Завтраки при правильном питании рецепты: ПП завтрак – 12 простых рецептов с калорийностью и БЖУ

ПП завтрак – 12 простых рецептов с калорийностью и БЖУ

Завтрак – самый главный прием пищи. И порой просто не хватает идей, чего бы вкусного и одновременно полезного приготовить. Я подготовил для вас подборку простых и вкусных завтраков. Почти все эти блюда готовятся по принципу «порезал, перемешал – и готово». Как раз для тех, кому некогда долго готовить.

Разнообразное питание – это один из ключевых моментов успешного похудения и ЗОЖ. Нет ничего хуже для вашего психоэмоционального состояния, когда в процессе похудения одна и та же пища начинает надоедать и ее уже не хочется есть. Например, ПП многие ассоциируют с куриной грудкой и огурцами, но это неверное представление. Правильное питание – оно намного вкуснее и разнообразнее!

Возможно вас также заинтересует: подборка ПП рецептов на ужин.

Содержание статьи

Яблочные ПП-оладьи

Попробовав этот рецепт, вы будете готовить только такие оладушки. С этим количеством продуктов выходит 10–12 оладий, хватит на 3 завтрака. Подобная подача намного вкуснее и необычнее, чем просто тертые яблоки.

КБЖУ на 100 г: 117/4,3/2,3/19,2.

Ингредиенты:

• Яблоки – 2 шт.
• Лимонный сок.
• Яйца – 2 шт.
• Кефир – 200 мл.
• Рисовая мука – 100 г.
• Отруби – 40 г.
• Молотая корица – 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель – 5 г.
• Стевия – по вкусу.
• Кокосовое масло – для обжарки.

Приготовление:

1. В глубокую чашу выливаем кефир, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
2. Сюда же вбиваем два яйца, 100 г рисовой муки, 40 г отрубей и корицу. Вилкой хорошенько перемешиваем тесто до однородности.
3. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими ломтиками. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
4. При помощи ножа удаляем у яблок сердцевину.
5. Сковороду слегка смазываем кокосовым маслом и разогреваем. Яблочные кольца макаем с обеих сторон в тесто и выкладываем на сковороду. Чтобы оладьи получились без дырочек, добавляем в центр оладий по 1 ч. л. теста. Жарим до золотистой корочки, ПП-оладьи готовы.

Тосты со скрэмблом и легкий овощной салат

Это то, что нужно готовить на завтрак, особенно при правильном питании. Выглядит оригинально и очень аппетитно.

КБЖУ на 100 г: 132/7,1/8,5/6,6.

Ингредиенты:

• Хлеб – 2 ломтика.
• Яйца – 2 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Шпинат – 1 пучок.
• Сыр фета – 25 г.
• Приправа для салата «Греческий» – 1 ч. л.
• Масло оливковое – 1,5 ч. л.

Приготовление:

1. Первым делом в тостере поджариваем кусочки хлеба.
2. Пока тосты жарятся, приготовим скрэмбл. На разогретую сковородку отправляем яйца. Обжариваем, постоянно помешивая лопаткой, примерно полминуты. Не забываем слегка посолить.
3. Тосты готовы, теперь на них выкладываем скрэмбл.
4. Теперь приготовим салат. Помидор нарезаем кубиками. Крупные листья шпината порвать или измельчить ножом. В качестве зелени можно использовать шпинат, микрогрин, листья салата и т. д.
5. Сыр нарезаем небольшими кубиками и отправляем к овощам. Все перемешиваем.
6. Чтобы салат сделать более пикантным, сделаем для него соус. Смешиваем 1 ч. л. приправы для салата «Греческий», 1,5 ч. л. оливкового масла, а также 1,5 ч. л. воды. Размешиваем все и заправляем салат.
7. Дополняем это все авокадо, идеальный ПП-завтрак готов!

Конверты с мясом и грибами из лаваша

Вкуснейшие конверты с начинкой из курицы и шампиньонов. С этим количеством ингредиентов получается около двенадцати конвертиков, а это значит, что вас ждет вкуснейший завтрак следующие три дня.

Варианты начинок для такого блюда можно приготовить огромное количество. Например, с яйцом и зеленью будет не менее вкусно.

КБЖУ на 100 г: 154/13/3,5/16,3.

Ингредиенты:

• Лаваш – 4 шт.
• Шампиньоны – 290 г.
• Фарш индейки – 290 г.
• Сметана – 2 ст. л.
• Луковица – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Грибы хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кубики. Лук мелко нашинковать.
2. Разогреваем сковородку, добавляем пару капель растительного масла и выкладываем фарш индейки. Разминаем его кухонной лопаткой, обжариваем до румяности. Затем убираем фарш на время в миску.
3. Теперь на сковороду отправляем шампиньоны, обжариваем их, затем добавляем лук. Не любите лук – не добавляйте, вкус начинки от этого не пострадает.
4. Возвращаем фарш в сковороду, для сочности добавляем сметану, зелень – по желанию. Солим, перчим по вкусу.
5. Займемся основой для конвертиков. Разрезаем ножницами каждый лаваш на три полосы.
6. В стакане слегка взбиваем яйца и молоко.
7. Начинку заворачиваем в лаваш и смазываем яично-молочной смесью. Обжариваем с обеих сторон на гриле или сковороде.

Яйца глазунья с салатом

Сытный, простой завтрак, который точно не даст проголодаться до обеда. Особенность этого салата — это тыквенные семечки, в них много витаминов группы B, а также калия. Еще семена тыквы положительно влияют на работу кишечника, благодаря высокому содержанию клетчатки.

КБЖУ на 100 г: 150,1/5,5/11/7,2.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Листья салата – 1 пучок.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Тыквенные семечки – 15 г.
• Консервированная кукуруза – 2 ст. л.
• Специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Антипригарную сковороду смазываем оливковым маслом. Добавляем яйца, жарим около пяти минут.
2. Болгарский перец нарезаем кубиками.
3. Листья салата помыть, обсушить и выложить на тарелку. Добавим нарезанный сладкий перец, 2 ст. л. консервированной кукурузы и два яйца.
4. Солим, перчим по вкусу. Посыпаем блюдо тыквенными семечками.

Королевская ПП-ватрушка

Рецепт довольно питательный, а аромат от такой выпечки просто невероятный. Корж рассыпчатый, творог мягкий и очень нежный. Такой ватрушки хватит на 3–4 порции.

КБЖУ на порцию: 580/32,7/30/39,4.

Для приготовления понадобятся:

• Мягкий творог – 400 г.
• Рисовая мука – 300 г.
• Яйца – 2 шт.
• Кокосовое масло – 35 г.
• Сахарозаменитель (стевия) – 0,5 ч. л.
• Приправа «Имбирный лимон для чая».

Приготовление:

1. Для приготовления теста в глубокой чаше смешиваем рисовую муку с кокосовым маслом. Вилкой хорошенько перетираем ингредиенты.
2. Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в муку.
3. Отправляем в смесь 2 ст. л. специй. Тщательно все разминаем вилкой и убираем в сторону.
4. Белки взбиваем до пиков, не забываем добавить щепотку соли.
5. Далее в творожную массу добавляем стевию и взбитые белки. Кухонной лопаткой аккуратно перемешиваем смесь до однородности.
6. Силиконовую форму диаметром 15 см на ¾ заполняем крошкой. Хорошо утрамбовываем ложкой. Затем выкладываем творожную массу, сверху высыпаем оставшуюся песочную крошку.
7. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем ватрушку примерно полчаса. Даем ватрушке полностью остыть и только после вынимаем из формы.

Ленивые вареники с киви

Вкус этих вареников получается очень необычный, творожное тесто в сочетании с кислинкой киви – это что-то нереальное. Они просто таят во рту!

КБЖУ на 100 г: 64/7/0,5/9.

Ингредиенты:

• Творог мягкий – 400 г.
• Подсластитель – по вкусу.
• Ванилин – 2 г.
• Рисовая мука – 50 г.
• Киви – 100 г.
• Соль – щепотка.

Приготовление:

1. К мягкому творогу добавляем немного подсластителя, 2 ст. л. рисовой муки, соль и немного ванильного экстракта. Вилкой растираем до однородности.
2. Киви очищаем и нарезаем кубиками размером 1 х 1 см.
3. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой. Берем небольшое количество творога, руками формируем плоскую круглую лепешку.
4. В центр заготовки выкладываем кусочек киви, руками лепим круглый вареник.
5. Отправляем творожные вареники в кипящую воду, варим на среднем огне 5–6 минут.

Ленивая овсянка в банке

Ленивая овсянка – это отличный завтрак для тех, кому с утра некогда или лень готовить. Главная составляющая рецепта – это, конечно же, овсянка, лучше всего долгого приготовления, так как она самая полезная. Никогда не покупайте овсяные хлопья быстрого приготовления, в них много различных вредных добавок.

КБЖУ овсянки с яблоком: 113/4/2,5/20,3; овсянки с бананом: 148/5,6/4,6/22,6; овсянки с клюквой: 229/6/7/35.

Ингредиенты на 3 порции:

• Овсяные хлопья – 120 г.
• Молоко – 120 г.
• Йогурт – 120 г.
• Мед – 1,5 ч. л.

Первый наполнитель:

• Яблоко – 1 шт.
• Семена льна – 1 ч. л.
• Корица – ½ ч. л.

Второй наполнитель:

• Семена подсолнечника – 2 ч. л.
• Смородина – 60 г.
• Банан – 1 шт.

Третий наполнитель:

• Грецкие орехи – 20 г.
• Мак – 1 ч. л.
• Вяленая клюква – 60 г.

Приготовление:

1. Первым делом равномерно распределяем геркулес по всем банкам.
2. Также равными частями заливаем все банки молоком, а следом – йогуртом.
3. Добавляем в каждую баночку по 0,5 ч. л. меда и перемешиваем.
4. Очищаем яблоко от сердцевины, затем нарезаем небольшими кубиками. В первую банку высыпаем семена льна, корицу и добавляем яблоки.
5. Теперь вторая банка. Измельчаем банан. В банку высыпаем семечки, хорошо перемешиваем. Далее выкладываем слой замороженной смородины, следом банан.
6. Теперь третья банка. Высыпаем мак, грецкий орех, все это перемешиваем. Добавляем вяленую клюкву.
7. Закручиваем все 3 банки крышками, отправляем в холодильник до утра. Три порции вкусного, полезного завтрака готовы.

Японский омлет с сыром

Идеальный завтрак из яиц. Рецепт готовится очень просто, и для его приготовления нужно минимальное количество продуктов.

КБЖУ на все блюдо: 324/29,1/21,3/3,1.

Для рецепта потребуются:

• Яйца – 3 шт.
• Сыр – 30 г.
• Зелень – 1 пучок (укроп).
• Соль – щепотка.
• Белый молотый перец – для вкуса.

Процесс приготовления:

1. В миску вбиваем яйца, солим по вкусу.
2. Добавляем мелко нарезанный укроп. Хорошенько взбиваем все венчиком.
3. Сыр натираем на средней терке.
4. Раскаленную сковородку слегка смазываем оливковым маслом. Визуально делим смесь на 3 части, одну часть выливаем на сковороду и равномерно распределяем по поверхности. Сверху присыпаем тертым сыром.
5. Когда яйцо слегка поджарится, начинаем его аккуратно сворачивать с одного края к другому, используя кухонную лопатку. Отодвигаем рулетик к краю сковороды.
6. Рядом вливаем вторую часть смеси, снова присыпаем сыром. Примерно через полминуты сворачиваем второй слой на первый. Повторяем те же действия с третьим слоем.
7. Нарезаем японский ПП-омлет на произвольные порционные кусочки. Для аромата добавляем по вкусу белый перец. Белый молотый перец имеет более нежный вкус, чем черный, а острота мягче. Поэтому, если вы хотите получить особый аромат, но без остроты, – белый перец идеален.

Сырные лепешки за 15 минут

Если вы любите сыр, то это блюдо вам точно понравится. Готовится просто, поэтому советую попробовать.

КБЖУ на 100 г: 184/13,2/8,4/13,2.

Ингредиенты:

• Сыр – 100 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Йогурт – 100 г.
• Мука кукурузная – 2 ст. л.
• Соль – по вкусу.
• Куркума – по желанию.

Приготовление:

1. Сыр натираем на средней терке. Рекомендую выбирать тот сыр, который лучше всего плавится, тогда блюдо получится еще вкуснее.
2. Далее в мисочке вилочкой взбиваем одно яйцо. Добавляем соль по вкусу, йогурт или нежирную сметану.
3. Чтобы лепешка стала красивого желтого цвета, по желанию добавляем 0,5 ч. л. куркумы.
4. Добавляем половину тертого сыра, кукурузную муку и тщательно размешиваем.
5. Разогреваем антипригарную сковороду, слегка смазываем растительным маслом. Вливаем тесто и равномерно распределяем по площади сковородки. Сверху присыпаем оставшимся сыром.
6. Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 5 минут. После переворачиваем, жарим еще 1–2 минуты.

Овсяноблин с курицей и сыром

Овсяноблин – это один из самых простейших, но вкусных завтраков. Уверен, вам понравится эта вариация рецепта.

КБЖУ на все блюдо: 393/30,3/21,5/19,2.

Ингредиенты:

• Куриное филе (запеченное) – 30 г.
• Помидор – 0,5 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Овсяные хлопья – 2 ст. л.
• Сыр – 25 г.
• Специи – копченая паприка.

Приготовление:

1. Первым делом довольно мелко нарезаем куриное филе. Также можно использовать ветчину, колбасу и т. д.
2. Сыр натираем на терке.
3. Как можно мельче нарезаем половинку помидора.
4. В одной емкости соединяем мясо, сыр, помидоры. Все перемешиваем. Начинка для овсяноблина готова.
5. Берем два яйца, слегка взбиваем венчиком. Также не забываем посолить и добавить специи.
6. Добавляем овсяные хлопья, размешиваем. Затем отправляем в эту массу начинку, еще раз перемешиваем.
7. Выливаем тесто на разогретую сковородку и накрываем крышкой. Готовим на малом огне примерно 5 минут. После переворачиваем и готовим еще 2 минуты. Сытно, вкусно и максимально просто.

Мини-омлеты в формочках в духовке

Этот завтрак готовится буквально за 10 минут. Внутри кексы очень сочные, сыр тянется, а со сметаной – пальчики оближешь!

КБЖУ на 7 штук: 435/38,4/24,3/16,3.

Ингредиенты:

• Замороженные овощи – 1 стакан.
• Яйца – 3 шт.
• Сыр – 40 г.
• Молоко – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. В глубокую миску разбиваем три яйца, добавляем молоко, мелко нарезанные замороженные овощи, тертый сыр, соль и перец. Хорошенько все перемешиваем.
2. Получившейся массой заполняем силиконовые формочки для кексов. Если таких формочек нет, можно залить смесь в один общий противень. Тогда получится что-то вроде пирога, а не кексы.
3. Отправляем мини-омлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на 18 минут.
4. Когда формы остынут, вынимаем кексики. Приятного аппетита!

Сырная лепешка из лаваша

Блюдо прекрасно подойдет для быстрого завтрака или перекуса. Можно взять за основу этот рецепт и экспериментировать с вариантами начинок.

КБЖУ на 100 г: 221/11,2/8,1/24,5.

Ингредиенты:

• Лаваш – 1 шт.
• Сыр – 30 г.
• Сыр фета – 25 г.
• Яйца – 2 шт.
• Приправа «Травы Сицилии».

Как приготовить:

1. Из лаваша вырезаем три круга. Сыр натираем на терке.
2. Одно яйцо отправляем в миску и слегка взбиваем. Сюда же добавляем тертый сыр и фету. Слегка разминаем вилкой.
3. К сыру фета идеально подходит приправа «Травы Сицилии», поэтому добавляем ее в начинку.
4. Далее берем один лаваш и выкладываем на него половину начинки. Сверху накрываем вторым лавашом и выкладываем оставшуюся начинку. В конце накрываем третьей лепешкой.
5. Оставшееся яйцо также взбиваем в миске.
6. На раскаленную сковородку, слегка смазанную маслом, отправляем половину взбитого яйца. Пока яйцо не схватилось, отправляем в него лепешки с начинкой. Накрываем крышкой, готовим около пяти минут.
7. Извлекаем лепешку из сковородки, вливаем в нее оставшуюся часть яйца. Затем снова отправляем лепешку обжариваться, только уже с другой стороны. Готовим еще пару минут, и наша лепешка готова.

Теперь вы знаете, что полезный завтрак можно приготовить быстро и вкусно. Надеюсь, эта подборка рецептов вам понравилась, обязательно их попробуйте. До новых встреч!

что нужно есть на завтрак, чтобы похудеть

Мы уже неоднократно писали о том, что правильный завтрак — обязательная составляющая успешного похудения. Очень важно начинать свой день со сбалансированного, питательного и полезного блюда, которое не только поможет вам проснуться, зарядит энергией, но и запустит ваш метаболизм. Делимся составленной на основе советов диетологов формулой вкусного и сытного завтрака, способного облегчить вам процесс похудения.

Составляющие формулы:

Калории

Диапазон калорийности идеального завтрака — 300-400 калорий. Если вы пытаетесь сбросить вес, то ваше утреннее блюдо должно включать 300-350 ккал, а в том случае, когда вы просто поддерживаете нужный уровень веса и сочетаете диету с тренировками, следует придерживаться диапазона — 350-400 ккал.

Углеводы

45-55 процентов вашего завтрака должны составлять углеводы, то есть около 40-55 г. Однако, как вы уже, наверное, догадались, речь идет только об их сложных видах. Сладкие, мучные, чрезмерно обработанные продукты следует оставить в магазине, а свою тарелку лучше наполнить некрахмалистыми овощами, фруктами и цельными зернами.

Белки

Белки должны занимать в утреннем рационе 15-20 процентов, то есть 13-20 г. С их помощью вы сможете чувствовать себя сытыми и удовлетворенными на протяжении всего утра. Кроме того, результаты некоторых исследований показали, что регулярное получение, по крайней мере, 20 г белка на завтрак поможет вам в борьбе с лишним весом. Отличными источниками этого элемента являются яйца, молочные продукты, соевое молоко, белковый коктейль, орехи, семена и цельные зерна.

Жиры

От общей калорийности завтрака 30-35 процентов должны составлять жиры (10-15 г). Вместо насыщенных, которые содержатся, например, в беконе или сыре, потребляйте мононенасыщенные — оливковое масло, орехи, семена и масло из них, а также авокадо.

Клетчатка

Клетчатка должна присутствовать в вашем ежедневном рационе в количестве 25 г. Можно и больше, но лишь в случае нормальной работы пищеварительной системы. Ягоды, персики, яблоки, зеленые и другие некрахмалистые овощи, орехи, семена и цельные зерна помогут вам достичь цели в похудении.

Сахар

Если вы будете питаться правильно, делать свой завтрак сбалансированным и насыщенным, о нужном количестве сахара вам не придется беспокоиться. У вас просто не останется для сладостей свободного места. Однако, если вы все же не можете совсем отказаться от сахара, помните, что его ежедневная норма — не более 36 г. Когда вы захотите что-то подсластить, например, чай, старайтесь не превышать 6 г, то есть 1,5 ч.л. Это касается белого и коричневого сахара, кленового сиропа, меда и сиропа агавы.

Время

Идеальное время для вашего завтрака — через 30-60 минут после пробуждения. Если его плотный вариант сродни для вас нелегкому испытанию, разделите утренний прием пищи на две части: сначала съешьте что-то легкое, а через 1,5 часа насладитесь блюдом посытнее. Эта схема также отлично подходит для тех, кто любит утренние тренировки. Только в этом случае нужно учитывать, что перед занятиями лучше съесть больше углеводов, а после — белков.

Ошибочные формулы:

Пропуск завтрака

Когда вы спите, все процессы вашего организма замедляются. Поэтому если вы, проснувшись, не дадите пищеварительной системе работу, ваш метаболизм будет функционировать очень медленно в течение всего дня. Кроме того, вы лишите мозг необходимой для его активной деятельности глюкозы и будете чувствовать себя вялыми и подавленными. Чтобы не допустить этого — обязательно завтракайте. Помните, что утренний прием пищи — возможность насытить организм множеством полезных элементов, таких как кальций, железо и витамин C.

Маленькие порции

Пропускать завтрак нельзя, но и уменьшать его порции не следует. Несбалансированный, слишком легкий его вариант приведет лишь к быстрому возобновлению чувства голода, вследствие чего вам захочется съесть больше пищи, а значит и потребить больше калорий. Если вы будете придерживаться приведенной выше формулы, ощущение сытости покинет вас нескоро, а энергии, необходимой вам для продуктивных тренировок, только прибавится.

Несбалансированное питание

Чувство длительного и «правильного» насыщения не получится достигнуть и в том случае, если завтрак будет состоять, например, только из углеводов или только из белков. Добиться результата в деле похудения и укрепить здоровье можно с помощью сбалансированных приемов пищи.

Примеры здорового завтрака:

Овсяная каша с фруктами и орехами

Калории: 328
Жиры: 9,7 г
Углеводы: 51,1 г
Клетчатка: 7,2 г
Сахар: 16,6 г
Белки: 11,8 г

Смешайте полчашки (мера измерения в американских рецептах, 1 чашка — 200 мл — прим. ред.) воды с половиной чашки несладкого соевого молока. Залейте получившейся смесью такое же количество (0,5 ч.) овсяных хлопьев и варите на слабом огне до выпаривания воды и загустения каши. После этого добавьте горсть ягод, 1 ст.л. измельченных грецких орехов и 1 ч.л. кленового сиропа.

Яичные рулетики

Калории: 345
Жиры: 15,7 г
Углеводы: 36,8 г
Клетчатка: 9,7 г
Сахар: 3,2 г
Белки: 17,4 г

Пожарьте одно яйцо и один яичный белок с 2 ст.л. черных бобов, ¼ ч. порезанного помидора, 2 ст.л. порубленного лука. Когда яйца приготовятся, добавьте шпинат. Теперь выложите получившуюся яичную массу на мексиканскую лепешку, сверху положите нарезанные кубиками авокадо и 1 ст.л. сальсы. Посолите, поперчите, добавьте тмин и немного перчика чили.

Смузи и сваренное вкрутую яйцо

Калории: 368
Жиры: 12.6 г
Углеводы: 49.5 г
Клетчатка: 9.4 г
Сахар: 25.5 г
Белок: 25.4 г

Положите в блендер две очищенные и порезанные на небольшие дольки моркови, половину замороженного банана, 2 чашки шпината, одну чашку несладкого соевого или миндального молока, 3 ст.л. белковой смеси, 1/8 чашки изюма, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Половину приготовленного смузи вы можете съесть перед тренировкой, а после — остальную половину и сваренное вкрутую яйцо.

30 лучших рецептов для завтрака

Многие врачи считают завтрак наиболее важным приемом пищи в течение всего дня. Завтрак заряжает энергией и обеспечивает необходимым топливом, насыщает организм питательными веществами. Диетологи рекомендуют завтракать не позднее 2 часов с момента пробуждения. Если этого не сделать, то возможны нарушения в обмене веществ и даже увеличение риска сахарного диабета.

При этом завтрак должен быть достаточно сытный с включением белков и углеводов. Но калорий не должно быть слишком много, чтобы организм не тратил на их усвоение много времени. Диетологи рекомендуют выбирать на завтрак блюда из яиц, творога, рыбы, мяса птицы, различные каши, листовую зелень. Хороши будут бутерброды с натуральным мясом на цельнозерновом хлебе.

Диетологи рекомендуют есть в первые 2 часа после пробуждения.

А вот от жареных сосисок, бекона, фасоли, острых блюд нужно отказаться. Хорошее дополнение завтрака – йогурты и другие кисломолочные напитки. Но именно дополнение, а не самостоятельное блюдо. После йогурта может вырабатываться много соляной кислоты, которая будет раздражать желудок. Также не стоит утром пить свежевыжатые соки, особенно цитрусовые, поскольку они провоцируют выработку кислот.

Слово «завтрак» появилось не сразу. В Древней Руси этот прием пищи называли «за утрок», то есть в течение утра. И только со временем оно трансформировалось в «завтрак

В некоторых регионах России ходили другие названия – «ранний кус», «перехваток» и т.д. В те времена завтрак начинался в 6-7 часов и включал обычно кусок хлеба с салом и стакан молока. А после 11 часов начинался второй завтрак.

На Руси первый прием пищи назывался «за утрок» или «ранний кус».

Разные народы на завтрак предпочитают самые разные, не всегда обычные, блюда. Традиционное российское блюдо для завтрака – это каша. Национальный английский завтрак включает жареное яйцо, бекон, сосиски, фасоль, помидоры, грибы, мармелад. Также в Ирландии и Британии принято предлагать специальный черный пудинг. В Польше к яичнице с колбасой подают картофельные блинчики. Испанцы предпочитают бутерброды с чесноком, помидорами, сыром, ветчиной и оливковым маслом. В Таиланде принято подавать рис с рыбой, в Мексике – кукурузные чипсы с сыром и бобами, в Японии – рыбу с рисом и тофу, в Колумбии – суп на основе молока, сыра и зеленого лука.

На завтрак можно приготовить великое множество самых разных блюд – от постных до очень сытных, от простых до экзотических.

Простые, но очень вкусные завтраки на скорую руку

Вариантов блюд, которые можно приготовить очень быстро, великое множество.

Очень часто хочется приготовить на завтрак что-то очень быстрое и простое, но при этом вкусное и полезное. И таких вариантов достаточно много. Это может быть горячий бутерброд, тост или сэндвич, сладкая каша, запеканка, маффины, пудинг, лаваш с разными начинками и многое другое. Всего 15-20 минут и у вас на столе ароматный завтрак с прекрасным вкусом.

Например, если обычные макароны уже надоели, можно приготовить из них молочную запеканку – очень простое блюдо, которое понравится и детям, и взрослым.

Сладкая запеканка из макарон

Это лакомство после готовки приобретает нежный молочный вкус. Ингредиентов совсем немного, а процесс приготовления очень простой. Для вкуса в нее можно добавить изюм или курагу.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1713-sladkaya-zapekanka-iz-makaron/

К чаю на завтрак можно подать сладкий бисквит или «шарлотку». Думаете, нужно много времени, чтобы его приготовить? Совсем нет. Достаточно воспользоваться микроволновкой, чтобы приготовить ароматную выпечку.

Шарлотка в микроволновке

Тесто у пирога получается нежным, пористым и воздушным, а яблоки – хорошо пропеченными. Такой рецепт может освоить даже ребенок. Единственное отличие от обычной шарлотки – отсутствие румяной корочки. А вкус – тот же самый!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1146-sharlotka-v-mikrovolnovke/

Бутерброды

В каждой стране есть свой вариант бутерброда.

Бутерброды появились в нашем рационе очень давно. И в каждой стране есть свои варианты этого простого блюда. В английской кухне – это сэндвич, состоящий из двух кусочков хлеба, между которыми располагают разную начинку (в самом начале это были куски холодного мяса). Во Франции роль бутербродов выполняют «кростини» и «панини» — маленькие обжаренные тосты, намазанные сыром, паштетом и пастой из анчоусов.

Еще один вариант французского бутерброда — «Крок-мадам» или «Крок-месье». Основой бутерброда является хлеб, обжаренный с двух сторон. А сверху сыра и ветчины кладутся отдельно приготовленные яйцо-пашот или жареное яйцо.

Французский бутерброд «Крок-мадам»

Такой бутерброд подходит под французское определение завтрака – сытный, теплый и вкусный. Приготовить его очень легко, а красивый вид блюда также зарядит хорошим настроением на весь день.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1216-francuzskij-buterbrod-krok-madam/

Есть и другие кулинарные традиции приготовления бутербродов и сэндвичей. В Аргентине готовят чорипан – хлеб с колбасой чоризо и соусом чемичурри. В Индии между кусочками хлеба кладут картофельные оладьи. Во Вьетнаме начинку делают из обжаренной свинины и дайкона, приправленных специями и майонезом. А японцы предпочитают класть в булочки для хот-дога жареную лапшу.

А вот несколько превосходных рецептов очень вкусных бутербродов на завтрак и не только.

Горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке

Вкусными и сытными получатся бутерброды с сыром и грибами. Это по сути «мини-пицца». Готовятся быстро и просто.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1037-goryachie-buterbrody-s-gribami-i-syrom-v-duhovke/

Сэндвич с моцареллой

Итальянская кухня также предлагает множество идей для вкусного и сытного завтрака. А дополнением к хлебу может стать тянущийся сыр моцарелла. Достаточно окунуть кусочки хлеба в яично-молочную смесь и подрумянить на сковороде. Готовится блюдо считанные минуты.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1413-sehndvich-s-mocarelloj-na-skovorode/

Бутерброд на бородинском хлебе со скумбрией, яблоками и мятой

Для бутербродов можно брать не только белый хлеб или батон, но и бородинский. На его основе можно создать очень вкусный и яркий завтрак. Сочетание яблок с рыбой вас непременно удивит. А еще бутерброд прекрасно дополнит ароматная заправка.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/910-buterbrod-na-borodinskom-hlebe-so-skumbriej-yablokami-i-myatoj/

Слышали, что бутерброд чаще падает маслом вниз? Оказывается, были ученые, которые проверяли это на практике и рассчитывали формулу падения бутерброда. А, на самом деле, такая вероятность составляет 50/50.

Если приготовление бутерброда вам покажется слишком простым и банальным, можно воспользоваться различными лайфхаками. В качестве основы вместо хлеба можно взять лаваш, лепешку или тортилью. А для худеющих будет актуальным вариант с листьями салата или капусты вместо хлеба. Если вы добавляете салат в начинку бутерброда, его можно заменить более ароматными рукколой или базиликом.

Кусочки хлеба от лишней влаги могут быстро размякнуть. Чтобы этого не случилось, их можно предварительно просушить в тостере или на сковороде.

Сочетание продуктов в бутерброде может быть самым неожиданным.

Можно приготовить изысканные и необычные бутерброды – с курицей и ананасом, ветчиной и дыней, рокфором и грушей.

Если вы часто готовите сэндвичи с яйцом, вам может пригодиться специальный аксессуар – кольца для яиц. Так ваши бутерброды будут выглядеть стильными и красивыми.

Брускетта на завтрак

Классическую брускетту делают на основе булочки чиабатты.

Еще один вид бутерброда или закуски – брускетта, которая пришла к нам из Италии. В давние времена это было блюдо сельской бедноты, но сейчас это кушанье в различных вариациях можно встретить во многих ресторанах.

В классическом варианте брускетту делают из запеченной на углях чиабатты. Хлеб натирают чесноком и смазывают качественным оливковым маслом, а сверху укладывают различные ингредиенты.

Брускетта с печёным перцем и брынзой

Эти хрустящие гренки хорошо подходят в качестве закуски перед основным блюдом. Но кто мешает приготовить эти пряные бутерброды на завтрак? Даже с простым белым батоном получится очень вкусно.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/942-brusketta-s-pechyonym-percem-i-brynzoj/

Тосты на завтрак

Ученые говорят, что для идеального тоста нужна температура не менее 120 градусов.

Бутерброды можно делать практически из любого хлеба. Для приготовления еще одного варианта бутербродов – тостов даже был придуман специальный тостовый хлеб. Ученые разработали формулу идеального поджаренного тоста с маслом. Они установили, что для приготовления тоста, который понравится всем, нужна температура не менее 120 градусов, а масло, наоборот, должно быть очень холодным, только что из холодильника. При этом его следует намазывать неровными мазками в течение двух минут. На создание формулы британским ученым понадобилось 3 месяца.

Французские тосты с яблоками

Одним из вариантов таких ярких и необычных бутербродов будут тосты с яблоками. Кисло-сладкий вкус яблок в этих тостах будет прекрасно сочетаться с корицей.

Ссылка на подробный рецепт с видео и пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/115-francuzskie-tosty-s-yablokami/

Если заменить хлеб и батон на лаваш, получится не менее вкусное блюдо, которое украсит утро любого дня.

Лаваш с сыром в яйце за 5 минут

Обжаренные конвертики с сыром внутри – это умопомрачительно вкусно!

Ссылка на подробный рецепт с видео и пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/259-lavash-s-syrom-v-yajce-za-5-minut/

Вся польза в яйце

Яйцо — один из самых полезных продуктов для завтрака.

Самые простые, а также одни из самых полезных блюд для завтрака – это разнообразные кушанья из яиц. Многие диетологи отмечают, что яйца можно и нужно включать в утренний рацион. Они поставляют в организм большое количество качественного белка, витамина D, кальция, селена, цинка, лютеина, лецитина и других полезных элементов, что помогает нормализовать обменные процессы и оказывает благотворное влияние на состояние костей, кожных покровов и всего организма. При этом, конечно, нужно помнить о калорийности блюд с яйцами. Например, калорийность омлета из 1 яйца – 72 ккал. А использование большого количества сливочного масла эти цифры еще больше увеличивает.

Способов приготовления яиц великое множество. Их варят всмятку, вкрутую и «в мешочек», вымачивают в чайно-соевом отваре. Из них делают яичницу и омлет. При этом омлет можно приготовить даже в микроволновке. А из тонкого омлета можно сделать вкусные и красивые рулетики.

Если вы знакомы с яйцом-пашот, можно приготовить его новую интересную разновидность – обваляйте яйцо, сваренное всмятку, в панировочных сухарях и обжарьте его на сковороде. Так оно получится хрустящим снаружи и мягким внутри.

Получается из яиц и красивое и нежное суфле.

Блины с жидким яйцом на завтрак

Яйца могут стать прекрасной начинкой для конвертиков из блинчика. Особенно, если они жидкие. А компанию яйцам составят шпинат и нежный сыр.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/467-bliny-s-zhidkim-yajcom-na-zavtrak/

Яйца «Орсини» с сыром

Если вы не знакомы с этим нежным и интересным блюдом, самое время познакомиться. Оно обязательно заинтересует маленьких детей.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/405-yajca-orsini-s-syrom/

Омлет

Французский омлет не бывает пышным и его принято заворачивать в рулет.

Слово омлет, как и само блюдо, пришло к нам из Франции. Там считается, что каждый повар просто обязан уметь делать классический омлет, который готовят без воды и муки, а при подаче сворачивают трубочкой. Для классического французского омлета нужны только яйца, молоко и сковорода. При этом смесь яиц с молоком не взбивается и даже не перемешивается, а загущивается при нагревании в растопленном масле. Такой омлет не должен быть пышным.

А вот советские и русские омлеты традиционно готовятся с добавлением муки или крахмала, и получаются сочными и пышными.

Омлет «Вкус детства»

При соблюдении всех условий омлет получается упругим, и с незабываемым сливочным вкусом!

Ссылка на подробный рецепт с видео и пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/461-omlet-vkus-detstva/

Рецепты с яйцами в разных странах

На завтрак можно приготовить обычную яичницу и классический омлет, а можно изучить кухни других народов и порадовать своих близких чем-нибудь оригинальным.

Омлет «Пуляр»

Это красивое, вкусное и очень питательное блюдо. Для приготовления этого лёгкого и воздушного омлета нужны самые простые продукты: свежие яйца, немного молока или сливок, сливочного масла. Такой французский омлет хорошо подойдет для романтического завтрака.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1453-omlet-pulyar/

Омлет с курицей и овощами по-мексикански

Если же нежный вкус не для вас, можно приготовить более основательное блюдо из мексиканской кухни. В начинку можно положить куриное филе, болгарский перец и сыр, а приправить все соком лайма. Такой завтрак точно подарит заряд бодрости на весь день!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1748-omlet-s-kuricej-i-ovoshhami-po-meksikanski/

Испанский омлет с картофелем, луком и грибами

Испанский омлет также поможет разнообразить ежедневное меню. В него обычно добавляют картофель и грибы, но можно положить и другие овощи. Можно использовать и в качестве завтрака, и в качестве перекуса на работе.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1589-ispanskij-omlet-s-kartofelem-lukom-i-gribami/

Широко распространяются и рецепты итальянского омлета – фриттаты. Блюдо готовят на медленном огне, а в качестве начинки кладут сыр, овощи, мясо, колбасы, лук-порей. Есть и региональные особенности. Например, неаполитанскую фриттату часто готовят с макаронами. А вот продукты с большим содержанием жидкости в этот омлет добавлять не рекомендуют. Из тех же томатов нужно предварительно удалить семена и дать стечь жидкости.

Фриттата с копчёным лососем и спаржей

Фриттата готовится с самыми разными ингредиентами. Это – один из самых красивых и изысканных вариантов. Взбитые яйца в ней прекрасно сочетаются с кусочками копчёного лосося и свежей зеленью. Этот вкус способен удивить!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1469-frittata-s-kopchyonym-lososem-i-sparzhej/

Не только омлет имеет свои вариации в разных кухнях. Яичница также имеет свои особенности и может готовиться с различными добавками.

Еврейская яичница «Шакшука»

Родиной этого блюда считается северная Африка, но особенную популярность оно приобрело среди евреев. Основное отличие от обычной яичницы в том, что яйца не жарятся, а тушатся. И при этом заливаются овощным соусом с большим количеством специй. Шакшуку можно одинаково подать как к завтраку, так и к обеду или ужину. Благодаря острому соусу получается яркий вкус.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1817-evrejskaya-yaichnica-shakshuka/

Идеальный завтрак из творога

Диетологи говорят, что творог с ягодами — один из лучших вариантов завтрака.

Многие диетологи отмечают, что один из лучших, если не самый лучший, вариант полезного завтрака – это творог с фруктами. Он насыщает энергией, дает организму кальций, калий, цинк, витамины С, Е, В, утоляет голод. Благодаря регулярному употреблению творога укрепляются кости, улучшается зрение, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшается пищеварение и даже снимается нервное напряжение. В зависимости от жирности калорийность творога составляет от 70 до 226 ккал в расчете на 100 грамм продукта.

Творог можно как купить в магазине, так и приготовить в домашних условиях.

Нежный домашний творог: самый простой рецепт

Домашний творог самый вкусный: нежный, однородный, некислый, даже немного воздушный. По этому рецепту творог даже больше похож на рикотту. Главное — купить хороший кефир.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/850-nezhnyj-domashnij-tvorog-samyj-prostoj-recept/

Первые упоминания о твороге можно встретить в литературе Древнего Рима. Творожную массу тогда было принято поливать медом, присаливать и запивать вином. А в Индии на богослужениях разбивали горшок с творогом. Считалось, что этот ритуал должен принести невероятную удачу.

Чтобы блюда из творога получались вкусными, нужно правильно выбирать творог. Лучше его покупать на рынке. И при этом нужно обязательно пробовать на вкус. Хороший творог должен иметь слабую, едва заметную кислинку. Слишком кислый вкус, а также полное отсутствие кислоты скажут об использовании специальных ферментов и ускоренных технологий. Также стоит ориентироваться на цену, которая низкой быть не может.

Для каждого блюда нужно выбирать свой вариант творога. Для сырников, запеканок и вареников понадобится рассыпчатый творог с низким процентом жирности. А для бисквитного торта понадобится уже творожный сыр.

Сырники

В 2015 году сырники были признаны лучшим российским десертом.

Одно из любимых кушаний на завтрак – это сырники. Интересно, что появились они, когда еще не было слова «творог». В древние времена на Руси слово «творъ» обозначало форму. И им часто называли любые продукты, изготовленные из молока. А вот блюда, сделанные с помощью закваски, называли «сир». И только намного позднее эти понятия разделились.

Сырники – чисто славянское блюдо. Повторить его в странах Европы с использованием местного творога очень сложно, приходится смешивать с манкой. В 2015 году сырники были признаны лучшим российским десертом по версии журнала Business Insider.

При приготовлении сырников нужно соблюсти определённые правила – должно быть правильное соотношение сахара, имеет значение панировка. О секретах приготовления идеальных сырников, от которых все придут в восторг, читайте здесь.

Пышные и нежные сырники из базовых ингредиентов

Сырники легко приготовить из самых простых продуктов, которые есть в холодильнике. Главное, чтобы творог был качественным. Это самый базовый рецепт, который поможет приготовить классические сырники.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1303-pyshnye-i-nezhnye-syrniki-iz-bazovyh-ingredientov/

Кстати сырники можно приготовить и в духовке. По этому рецепту они получаются как нежное воздушное суфле: https://www.fresh.ru/recipe/1035-pyshnye-syrniki-bez-muki-v-duhovke/

Сырники с халвой

В сырники можно добавлять ягоды и фрукты. Но халва сделает это блюдо еще более оригинальным. Подавать такие сырники можно как на завтрак, так и в качестве десерта.

Ссылка на подробный рецепт с видео и пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/354-vozdushnyj-syrnik-s-halvoj/

Вариаций блюд для завтрака на основе творога очень много. Это и ленивые вареники, и творожные запеканки, и омлет с творогом, и творожное суфле с ягодами. Вот лишь несколько рецептов, которые помогут вам подготовить вкусный, полезный и нежный завтрак.

Сладкая лазанья с ягодами и творогом

Всем известна лазанья, но она не должна быть обязательно мясной. На завтрак можно приготовить лазанью с творогом и ягодами. Готовится просто и быстро. Зимой в нее можно положить замороженные ягоды, а приправить блюдо кардамоном, корицей и гвоздикой.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1395-sladkaya-lazanya-s-yagodami-i-tvorogom/

Творожные лодочки на завтрак по мотивам хачапури по-аджарски

Эта выпечка очень напоминает традиционное блюдо грузинской кухни – хачапури по-аджарски. Понадобится минимум ингредиентов, а на приготовление нужно всего 5 минут. Такие лодочки станут самым сытным, вкусным и оригинальным завтраком для всей семьи.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1710-tvorozhnye-lodochki-na-zavtrak-po-motivam-hachapuri-po-adzharski/

Тыквенные оладьи с творогом

Из тыквы и творога можно приготовить самое солнечное и очень полезное блюдо на завтрак всей семье. А рецепт настолько простой, что освоить его может даже начинающий кулинар.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1225-tykvennye-oladi-s-tvorogom/

Загадочный и мега-полезный авокадо

Авокадо признан самым питательным фруктом в мире, идеально подходит для завтрака.

Даже при строгих диетах и вегетарианском питании организму требуется определенное количество хороших жирных кислот. Один из лучших источников таких полезных веществ – авокадо. И утром этот фрукт поможет насытить организм всеми необходимыми веществами. В нем много мононенасыщенных и полиненасыщенных кислот (омега-3, омега-6, омега-9, линолевой и других), витаминов В5, В6, В9, Е, К, калия, меди, магния и других микроэлементов. Фрукт прекрасно утоляет чувство голода. Он даже внесен в книгу рекордов Гиннеса, как самый питательный фрукт в мире.

Употребляется авокадо, в основном, в сыром виде. Это связано не только с потерей питательных и полезных веществ. Если плод подвергнуть длительной термической обработке, он начинает горчить. Поэтому если нужно готовить, то варят и запекают его совсем недолго.

Вытаскивайте косточку правильно и аккуратно, чтобы не порезаться.

В центре фрукта располагается большая косточка, которая сильно осложняет процесс разрезания. В зарубежных больницах даже есть термин Avocado Hand – порез руки при чистке авокадо. Есть два способа, которые помогут правильно разрезать плод. В первом случае нужно разрезать его по длине и прокрутить. Во втором – фрукт разрезают вокруг самой широкой части и также прокручивают. Так легче извлечь косточку. А чтобы разрезанный плод лучше хранился, его нужно полить соком лимона или лайма. После этого кусочки желательно положить в вакуумную упаковку.

Вкус у авокадо особенный. Он лучше всего сочетается со свежими фруктами и овощами, морепродуктами, слабосоленой семгой, сыром и молочными продуктами. К авокадо можно добавлять горчицу, чеснок, зелень, разные специи.

Авокадо с яйцом и сыром на завтрак

На завтрак можно приготовить очень простую закуску из авокадо. А вкус авокадо прекрасно дополнят яйцо и сыр. Запекается плод очень быстро – 10-15 минут. За это время он не станет горьким.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1189-avokado-s-yajcom-i-syrom-na-zavtrak/

Авокадо, запечённый с лососем и яйцом

Если нужно приготовить более праздничное блюдо на завтрак, то авокадо можно дополнить лососем. Сливочная мякоть авокадо, тёплое печёное яйцо и нежная солоноватая рыбка будут прекрасно сочетаться в одном блюде. Аппетитное и несложное блюдо требует минимальных навыков в кулинарии и пригодится тем, кто ценит своё время.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1906-avokado-zapechyonnyj-s-lososem-i-yajcom/

Веганский тарт из авокадо

Для тех, кто тщательно следит за своей фигурой, подойдет рецепт полезного тарта из авокадо. Фрукт в этом блюде приобретает нежную сливочную структуру. А корж готовится из фиников и орехов. Получается вкусный и диетический десерт.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1602-poleznyj-tart-iz-avokado-veganskij/

Диетические блюда тоже могут быть очень вкусными

Самое важное для завтрака – сделать так, чтобы чувство голода не ощущалось как можно дольше.

Диетический завтрак должен быть правильным. Не смотря на ограничение поступающих калорий, в рационе должны присутствовать все необходимые для организма полезные и питательные вещества. Самое важное для завтрака – сделать так, чтобы чувство голода не ощущалось как можно дольше.

Это может быть белковый завтрак с включением небольшого количества углеводов и жиров. В этом случае белковая пища будет медленно перевариваться и давать длительное чувство сытости. В такой завтрак можно включить как яйцо и творог, так и рыбу или курицу.

Другой вариант завтрака – углеводный на основе самых разных вареных каш. Каша, особенно из цельного зерна, также способна насытить организм полезными веществами и достаточным зарядом бодрости на долгое время. Хлеб для завтрака лучше выбирать цельнозерновой, из муки грубого помола.

Также необходимо следить за количеством калорий в потребляемой пище. Диетологи советуют на завтрак отводить 20-30% калорийности всего дневного рациона.

Рецептов диетических завтраков великое множество. Приведем лишь некоторые из них.

Воздушное овсяное суфле на завтрак

Это воздушное блюдо понравится и детям, и взрослым. И времени на приготовление нужно немного – всего 20-30 минут. Готовое суфле можно дополнить свежими ягодами или фруктами, получится еще вкуснее.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1496-vozdushnoe-ovsyanoe-sufle-na-zavtrak/

Овсяная каша с карамелизированными яблоками

Обычной овсяной кашей никого не удивишь. А вот добавка в виде яблок в карамели прекрасно дополнит вкус нежной и кремовой каши. Такой завтрак обеспечит вас энергией и хорошим настроением на большую половину дня.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1371-ovsyanaya-kasha-s-karamelizirovannymi-yablokami/

Рисовый пудинг

Из риса и других круп на завтрак можно приготовить не только кашу. Один из необычных и вкусных вариантов – рисовый пудинг. Приготовить его просто. В дополнение к рису и молоку понадобятся яйца, панировочные сухари и некоторые другие ингредиенты. Этот сладкий десерт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1644-risovyj-puding/

Творожно-морковная запеканка

Нежная и яркая творожная запеканка с морковью отлично подойдет для диетического завтрака. Что может быть полезнее, чем морковка с творогом? А еще вам обеспечено хорошее настроение на весь день.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1585-tvorozhno-morkovnaya-zapekanka/

Пицца из кабачков на сковороде

Это вкусное бюджетное блюдо на скорую руку прекрасно подойдет для завтрака. Кабачковая основа этой пиццы получается плотной, совсем не влажной и очень нежной. Помимо сыра в качестве начинки можно использовать колбасу, мясо, грибы, любые овощи.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/954-picca-iz-kabachkov-na-skovorode/

Лучшие рецепты для постного завтрака

Постный завтрак также должен быть разнообразным.

У постного завтрака есть свои особенности. Он должен исключать пищу животного происхождения, содержать минимальное количество жира и масла. Также он предполагает максимальную простоту и незатейливость. Одним из лучших вариантов постного завтрака являются разнообразные каши. Также его можно дополнить овощными или фруктовыми салатами.

Не смотря на разные ограничения, постный завтрак также должен быть разнообразным и включать, по возможности, все необходимые витамины и микроэлементы.

Грибные постные котлеты с зеленью и овсянкой

Прекрасным дополнение к крупяному гарниру и овощным салатам могут стать постные котлеты. Более питательными они получатся из грибов. Если вы хотите ароматное блюдо, то лучше выбирать лесные грибы. Чтобы структура получилась очень нежной, все ингредиенты нужно пропустить через блендер.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1526-gribnye-postnye-kotlety-s-zelenyu-i-ovsyankoj/

Кутабы с картофелем и зеленью

Для постного завтрака прекрасно подойдет блюдо азербайджанской кухни – кутабы с начинкой из картофеля. Их можно пить с чаем. Получается невероятно вкусно, а готовится очень легко.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1919-kutaby-s-kartofelem-i-zelenyu/

Полезные овсяные роллы с бананом

Если хочется приготовить детям вкусное постное блюдо, то выберите роллы из банана. Рецепт очень простой. Также это блюдо – идеальный перекус для тех, кто следит за своей фигурой.

Ссылка на подробный рецепт с видео и пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/384-poleznye-ovsyanye-rolly-s-bananom/

Вкусный постный вишневый кекс

Для постного завтрака можно приготовить и сладкую, ароматную выпечку. Особенно, она понравится тем, кто любит вишню. Можно взять и замороженные ягоды. Для приготовления понадобится не более 10 минут.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/560-izumitelno-vkusnyj-postnyj-vishnevyj-keks/

Не только вкусно, но и красиво!

Красивая подача блюд увеличивает аппетит.

Аппетитное и красивое оформление блюд кратно увеличивает желание их съесть. Особенно, это важно для маленьких детей, которые охотнее скушают овощи в форме животных, чем просто в виде обычных квадратиков.

Мы не так часто уделяем внимание красивому оформлению и подаче блюд, но ученые доказали, что красивая пища не просто вызывает аппетит. Она еще и лучше усваивается организмом. Если мозг видит приятную картинку, то он подает сигнал организму, что еда привлекательна. И при этом в желудке вырабатывается больше сока для ее переваривания.

А вот и самые красивые рецепты для вашего завтрака.

Панкейки с яблоком и арахисовым маслом

Эти нежные, ароматные и воздушные панкейки способны сделать обычное утро праздничным! Они получаются в меру сладкими, мягкими, пышными с ярко выраженным ореховым вкусом. Их очень вкусно кушать с кленовым сиропом, вареньем, сгущенным молоком, шоколадом или медом. А со свежими ягодами – просто бомба!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1470-pankejki-s-yablokom-i-arahisovym-maslom/

Шоколадные блинчики с кремом и ягодами

Такие блинчики приятно не только есть, но и готовить. Особенно они понравятся тем, кто любит шоколад. Такие блинчики можно не просто намазать вареньем, а нафаршировать кремом и ягодами. Зимой вместо ягод можно использовать апельсины и бананы.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1813-shokoladnye-blinchiki-s-kremom-i-yagodami/

Полезные кексы на завтрак

Если вы хотите на завтрак не только вкусный, но и полезный десерт, то приготовьте маффины с разными начинками. Они могут быть самыми разными – с бананом, орехами и овсяными хлопьями, с киви и апельсином, разными ягодами.

К тому же они готовятся без муки и сахара. А получается очень вкусно и красиво!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/413-poleznye-keksy-na-zavtrak-3-raznye-osnovy-i-12-raznyh-nachinok-na-lyuboj-vkus/

Лимонный манник с рикоттой

На завтрак можно приготовить очень воздушный манник. Благодаря рикотте он будет как облачко. А украсит его апельсиновая или лимонная цедра. Обалденно вкусный и красивый десерт!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/424-limonnyj-mannik-s-rikottoj/

Рулет из лаваша с творогом и зеленью

Этот рулет с хрустящей корочкой и мягкой ароматной начинкой выглядит очень аппетитно. Он может стать прекрасным дополнением завтрака. Его даже можно подать на праздничный стол. А на приготовление нужно всего 20 минут.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1001-rulet-iz-lavasha-s-tvorogom-i-zelenyu/

Выбирайте рецепт по вкусу и творите! Вкусного и полезного вам завтрака!

Как приготовить полезный завтрак: 3 интересные рецепты

Полезные завтраки

фото: pexels

Правильное питание – это не диета и не жесткие ограничения. Это то питание, которое полностью подходит вашему организму, которое включает продукты, которое полностью вами усваиваются, которые делают вас здоровыми и красивыми. 

Что это значит?

Правильное питание у всех ассоциируется с вареной куриной грудкой, огурцами и несоленой гречкой. Но, если у вас это вызывает отвращение, вы не можете это есть, о каком тогда правильном питании идет речь, для кого оно тогда «правильное»?  Правильное питание заключается в том, что ваш рацион должен быть гармоничен и сбалансирован.

Мы не раз писали о том, как подсчитать свою дневную калорийность и исходя из этого составить меню.  Ваш рацион можно будет назвать «правильным питанием», если на 80% он будет состоять из натуральных продуктов: мяса, яиц, рыбы, круп, молочных продуктов. А 20% калорийности вы можете отдать любимым вредностям, таким как шоколад, чипсы. Нет потребности исключать полностью любимые блюда из рациона. Так, у вас не будет желания сорваться, вы не будете засыпать с мыслью о торте. 

Читайте также

Правильное питание: вкусное меню на каждый день

Да и само правильное питание может быть очень вкусным. Например, тот же вареный картофель с запеченным куриным окороком – это обычное сбалансированное блюдо, которое можно отнести к «правильному питанию». Правильное питание – это вкусно. Особенно вкусным может быть завтрак. Рассказываем вам три рецепта полезного завтрака.

Рецепты завтрака: 

Домашняя гранола с натуральным йогуртом

Большую порцию гранолы можно приготовить с вечера, а потом добавлять ее: она хранится достаточно долго. 

Для приготовления гранолы вам понадобится:

• 100 г овсянки
• 100 сухофруктов (любых на ваш вкус)
• 30 г меда
• 10 г оливкового масла 
• щепотка соли
• 30 г молотого арахиса

Перемешать все ингредиенты. Массу выложить на противень и запекать при температуре 150 градусов около часу. Остудить. Готовую гранолу можно добавлять в йогурт, творог, молоко или даже овсянку. 

Полезные завтраки

фото: pexels

Омлет пуляр с сыром

Это нежный, воздушный омлет. Для приготовления вам понадобится:

• 2 яйца
• щепотка соли, специи по вкусу
• 30 г сыра

Белки отделить от желтков.  Желтки взбить вилочкой. Смазать сковородку тонким слоем растительного масла. Вылить на нее желтки, включить медленный огонь.

Тем временем взбить белки со щепоткой соли в пышную пену. Выложить их на желток, накрыть сковороду крышкой. Через минутку посыпьте омлет тертым сыром. После 3 минут перевернуть одну часть омлета на другую, чтобы вышла большая белковая прослойка.

Овсяные блинчики

Если вам надоело есть просто овсянку, попробуйте сделать блинчики из овсяной муки.

Для приготовления вам понадобится:

• 100 г овсяной муки
• 1 яйцо
• 30 г 
• щепотка соды и соли
• подсластитель по вкусу

Смешайте все ингредиенты. Жарьте блинчики на антипригарной сковороде без масла. Подавайте с йогуртом и фруктами.

Приятного аппетита!

Узнайте, как приготовить любимую шаурму, которая принесет пользу.

Читайте также

Рецепты сезонных смузи для похудения и детокса

Смотрите видео о том, как худеть к лету:

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

Лучший Завтрак При Правильном Питании – Telegraph

💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻

17.11.2019 12.12.2019

Александр

2 комментария

18.02.2019 26.02.2019

Александр

0

02.03.2021 24.03.2021

Александр

0

Все права защищены. © samors.ru 2019–2021
Завтрак – самый главный прием пищи. И порой просто не хватает идей, чего бы вкусного и одновременно полезного приготовить. Я подготовил для вас подборку простых и вкусных завтраков. Почти все эти блюда готовятся по принципу «порезал, перемешал – и готово». Как раз для тех, кому некогда долго готовить.
Разнообразное питание – это один из ключевых моментов успешного похудения и ЗОЖ. Нет ничего хуже для вашего психоэмоционального состояния, когда в процессе похудения одна и та же пища начинает надоедать и ее уже не хочется есть. Например, ПП многие ассоциируют с куриной грудкой и огурцами, но это неверное представление. Правильное питание – оно намного вкуснее и разнообразнее!
Возможно вас также заинтересует: подборка ПП рецептов на ужин .
Попробовав этот рецепт, вы будете готовить только такие оладушки. С этим количеством продуктов выходит 10–12 оладий, хватит на 3 завтрака. Подобная подача намного вкуснее и необычнее, чем просто тертые яблоки.
Это то, что нужно готовить на завтрак, особенно при правильном питании. Выглядит оригинально и очень аппетитно.
Вкуснейшие конверты с начинкой из курицы и шампиньонов. С этим количеством ингредиентов получается около двенадцати конвертиков, а это значит, что вас ждет вкуснейший завтрак следующие три дня.
Варианты начинок для такого блюда можно приготовить огромное количество. Например, с яйцом и зеленью будет не менее вкусно.
Сытный, простой завтрак, который точно не даст проголодаться до обеда. Особенность этого салата — это тыквенные семечки, в них много витаминов группы B, а также калия. Еще семена тыквы положительно влияют на работу кишечника, благодаря высокому содержанию клетчатки.
Рецепт довольно питательный, а аромат от такой выпечки просто невероятный. Корж рассыпчатый, творог мягкий и очень нежный. Такой ватрушки хватит на 3–4 порции.
Вкус этих вареников получается очень необычный, творожное тесто в сочетании с кислинкой киви – это что-то нереальное. Они просто таят во рту!
Ленивая овсянка – это отличный завтрак для тех, кому с утра некогда или лень готовить. Главная составляющая рецепта – это, конечно же, овсянка, лучше всего долгого приготовления, так как она самая полезная. Никогда не покупайте овсяные хлопья быстрого приготовления, в них много различных вредных добавок.
КБЖУ овсянки с яблоком: 113/4/2,5/20,3; овсянки с бананом: 148/5,6/4,6/22,6; овсянки с клюквой: 229/6/7/35.
Идеальный завтрак из яиц. Рецепт готовится очень просто, и для его приготовления нужно минимальное количество продуктов.
КБЖУ на все блюдо: 324/29,1/21,3/3,1.
Если вы любите сыр, то это блюдо вам точно понравится. Готовится просто, поэтому советую попробовать.
Овсяноблин – это один из самых простейших, но вкусных завтраков. Уверен, вам понравится эта вариация рецепта.
КБЖУ на все блюдо: 393/30,3/21,5/19,2.
Этот завтрак готовится буквально за 10 минут. Внутри кексы очень сочные, сыр тянется, а со сметаной – пальчики оближешь!
КБЖУ на 7 штук: 435/38,4/24,3/16,3.
Блюдо прекрасно подойдет для быстрого завтрака или перекуса. Можно взять за основу этот рецепт и экспериментировать с вариантами начинок.
Теперь вы знаете, что полезный завтрак можно приготовить быстро и вкусно. Надеюсь, эта подборка рецептов вам понравилась, обязательно их попробуйте. До новых встреч!
Очень полезная статья. Спасибо большое
Рецепты просто супер, давно ищу что-то вкусное на завтрак, что бы быстро можно было сделать и минимумом калорий. Спасибо за такую полезную статью!!!)
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Сегодняшние котлеты из курицы докажут вам, что котлеты – это еще какая диетическая еда. После этих рецептов вы и вспоминать
Полное копирование материалов сайта запрещено. При частичном использовании источника активная гиперссылка обязательна.

Дэвид Клейтон, основатель Центра здоровья, Калифорния

Importancia del desayuno en la mejora nutricional y sanitaria de la población [Importance of breakfast in the nutritional and health improvement of the population] / López-Sobaler AM, Cuadrado-Soto E, Peral-Suárez Á, Aparicio A, Ortega RM // Nutr Hosp.. — 2018

Breakfast eating patterns and drivers of a healthy breakfast composition / Delley M, Brunner TA. // Appetite. — 2019

The effect of breakfast on appetite regulation, energy balance and exercise performance / Clayton DJ, James LJ. // Proc Nutr Soc.. — 2016

И получайте самые свежие новости из мира медицины и здоровья

Сегодня предлагаем разделить человечество на тех, кто по утрам не ест, и кто начинает день с завтрака. А также на тех, кто завтракает чем попало, и тех, кто знает толк в правильных завтраках. С помощью советов и рецептов от MedAboutMe можно легко перейти из первой категории во вторую. И это будет правильно.

На этот вопрос ученые уже ответили, исследовав вопрос вдоль и поперек.

Те, кто выбирает не чашку кофе на бегу, а нормальный, здоровый, правильный завтрак, лучше контролируют свой вес, лучше соблюдают рекомендации по питанию, в целом питаются более рационально. У них в среднем лучше показатели кардиометаболического риска, а также они показывают лучшие результаты в тестах, определяющих уровень внимания и состояние когнитивных функций. Некоторые исследования показали также, что отсутствие завтрака заставляет человека расходовать меньше энергии в течение дня, снижая его физическую активность.

Начиная день с завтрака, мы даем себе энергию на плодотворную деятельность во всех отношениях. Тем, кто стремится сбросить лишние килограммы, следует не забывать про завтрак, так как недополученные утром калории организм постарается восполнить ближе к вечеру. А мы же все помним о том, как вредно наедаться на ночь, не так ли?

Привычка завтракать связана с более низким индексом массы тела, это подтверждено разными исследованиями неоднократно. Однако до сих пор нет исчерпывающей информации относительно того, как завтрак влияет на расход и потребление энергии. Пока мы можем лишь говорить о том, что завтрак способен подавлять аппетит, что приводит к меньшему потреблению пищи. Кроме того, те, кто пропускает завтрак, демонстрируют меньшую физическую активность в течение дня. Но даже если они идут на тренировку и выполняют упражнения, расход энергии все равно ниже, чем у тех, кто начал день с завтрака.

Похоже, что правильный завтрак может и должен быть важным компонентом в системе питания, направленной на снижение веса. Однако дальнейшие, более глубокие исследования необходимы, чтобы понять механизм этого действия.

Кроме того, что завтрак должен быть, он должен быть еще и правильным, то есть содержать белки, жиры и углеводы в оптимальном соотношении.

С утренним приемом пищи вы должны получить не менее 25 г белка. Не следует избегать также жиров и углеводов, но последние должны быть представлены так называемыми «сложными углеводами», не вызывающими резкого подъема уровня глюкозы в крови. Например, хорошим сочетанием может служить порция овсянки с фруктами вместо сахара, яйца и салат из овощей. Общая калорийность завтрака должна быть в пределах 400-500 калорий. Это даст достаточно энергии для активной работы.

Рекомендуемые продукты для здорового завтрака:

Можно сварить ее утром или вечером накануне, а утром только разогреть в микроволновке. Добавить маленький стаканчик греческого йогурта 2% жирности и горсть ягод или фруктов, свежих или замороженных. Это могут быть: черная смородина, клубника, черника, брусника или клюква, вишня, сливы; кусочки яблока, ананаса или банана, дыни, киви или папайи. Простой заменой одного фрукта на другие можно почти бесконечно варьировать вкус.

Кстати, если взять даже крупные овсяные хлопья, их не обязательно варить. Достаточно залить с вечера йогуртом, хорошо перемешать, и оставить до утра в холодильнике. За ночь хлопья впитают влагу из йогурта и разбухнут. Останется только добавить ягоды.

А кто сказал, что в овсянку нельзя добавить тертый сыр? Правильно, никто. Поэтому добавляйте на здоровье, это обогатит вкус каши и даст так необходимые организму белки. На порцию овсянки достаточно 25-30 г сыра. Дополнить этот завтрак можно нарезанным на ломтики огурцом и горсточкой помидор черри.

Чашка зеленого чая с растительным молоком завершит завтрак.

Кстати, чай и кофе за завтраком вовсе не запрещены. Не стоит лишь добавлять сахар и много жирных сливок в чашку. А на заранее приготовленном зеленом чае можно и смузи делать.

Гречка с кусочком куриной грудки и нарезанным на ломтики сладким перцем насытит без тяжести в желудке и даст хороший запас энергии. Гречка вообще один из самых полезных продуктов. Не забывайте про нее.

Залейте сваренную с вечера гречку натуральным йогуртом, добавьте горсть ягод или нарезанный ломтиками банан. Сытный и полезный завтрак готов.

Готовить просто и быстро. Для порции на одного человека достаточно натереть на крупной терке один средний кабачок, отжать выделившийся сок. Добавить яйцо и 1-2 ложки цельнозерновой муки (ржаной или пшеничной). Количество муки зависит от того, насколько хорошо отжать кабачок от лишнего сока. Немного морской соли, приправы для овощей. Жарить на почти сухой сковородке, чтобы оладьи не впитали лишний жир. Подавать с йогуртом или сметаной. Можно посыпать рубленой зеленью или сыром.

Кстати, точно такие же оладьи можно приготовить из яблок. Попробуйте, это очень вкусно!

Пита может быть наполнена тем, что найдется в холодильнике: листья салата или капусты, огурец, порезанный соломкой, сельдерей, черри или помидоры. Добавьте пару ломтиков запеченной или просто отварной куриной грудки, две ложки йогурта — и получите сытный здоровый завтрак.

Возьмите несколько тонких ломтиков цельнозернового хлеба, и подсушите их слегка в тостере или в духовке. Намажьте сливочным сыром, и положите на сыр ломтики копченого лосося и лист салата. Можно дополнить парой оливок или маслин, только не слишком соленых. Лососевые рыбы — источник ценнейших жирных кислот Омега-3.

Но если нет лосося, его вполне можно заменить консервированным тунцом.

Очень аппетитное и сытное блюдо. Готовить просто до невозможности.

Помыть и нарезать кружочками один средний помидор или пару небольших. Помыть, очистить от семян и нарезать ломтиками или кубиками один сладкий перец. Обжарить подготовленные овощи на среднем огне в небольшом количестве масла. Слегка взбить с морской солью два яйца, и залить ими помидоры и перец, посыпать рубленой зеленью, накрыть крышкой, и за несколько минут довести до готовности.

Если добавить в яйца ложку сметаны или молока, блюдо получится с более нежным вкусом. Добавление горсточки тертого сыра сделает его калорийнее, а приправы обогатят вкус до идеального.

Хотя ее можно купить в магазине, приготовленная собственноручно может оказаться намного более качественной, ведь вы точно будете знать, что входит в ее состав, и не будете использовать ни консервантов, ни красителей, ни усилителей вкуса. Сделать это несложно. Приготовленная в выходные гранола одну-две недели будет служить вам прекрасным дополнением к разным завтракам.

Для приготовления вам понадобится 1 пачка самых обычных крупных овсяных хлопьев без каких-либо добавок. К хлопьям добавляют 150-200 г любых орехов, 100 г сушеных ягод или фруктов, 2-3 ложки натурального меда и 2 ложки масла. Обычно берут оливковое, но вполне можно заменить его миндальным, кедровым, из грецкого ореха или кунжута.

Вкус готового продукта будет меняться в зависимости от того, какие вы возьмете сухофрукты и орехи . Это может быть грецкий орех с сушеной клюквой, например, или классическое сочетание фундука с изюмом и курагой, или кешью с финиками и бананом, или изысканный миндаль с сушеной вишней. Добавить немного черного шоколада и кокосовой стружки тоже не возбраняется.

Хорошо перемешанную смесь выкладывают на противень, и запекают в разогретой до 150°С духовке, тщательно перемешивая каждые 5-8 минут. Примерно через 30 минут гранола достигнет нужной кондиции: станет золотистой и хрустящей. Остывший продукт можно сложить в плотно закрывающуюся банку, в которой он прекрасно сохранится в течение 2-3 недель.

Гранолу можно добавлять к творогу или йогурту, посыпать ею сэндвичи, намазанные сливочным сыром, добавлять ее в фруктовый салат и пудинги.

Простор для разнообразия чрезвычайно велик, потому что блендер или миксер позволяют получать вкусные питательные смеси из самых разных ингредиентов.

Попробуйте начать, например, с такого: стакан овсяного молока, банан, горсточка черники (мороженая подойдет), 2 ложки творога. Взбить блендером. Все.

Бонус: а сколько полезных завтраков можно сделать на основе творога! Сырники с йогуртом и ягодами, творожная запеканка, творог с тертой морковью и зеленью, творожная намазка на крекеры с консервированным тунцом и зеленью и т. д.

Больше рецептов творожных завтраков вы найдете в статье « Полезные завтраки из творога: 6 рецептов ».

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Medaboutme 2021. Все права защищены. ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26.12.2012
Medaboutme 2020. Все права защищены. ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26.12.2012

Правильное питание утром, что лучше кушать на завтрак
ПП рецепты на завтрак – 12 вариантов блюд для правильного питания
Правильное питание : 10 рецептов здоровых завтраков
Что есть на завтрак , чтобы похудеть быстро и без вреда здоровью…
ТОП-20 диетических рецептов ПП завтрака для похудения
Диета Номер Меню
Диета При Вздутии
Похудей За Ночь
Лучший Завтрак При Правильном Питании

Рецепт завтрака с буррито | Элли Кригер

Убрать выделение со всего

2 чайные ложки рапсового масла

1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной кубиками (1 стакан)

1 красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками

1 стакан очищенной промытой консервированной черной фасоли, желательно с низким содержанием натрия

Хлопья чили 1/4 чайной ложки

Соль и свежемолотый черный перец

4 яйца и 4 яичных белка

1/3 стакана тертого перцового сыра Джек

Антипригарный кулинарный спрей

4 (10 дюйма) лепешки из цельнозерновой муки (размер буррито)

1/4 стакана обезжиренной сметаны с пониженным содержанием жира или 2-процентного простого греческого йогурта

1/4 стакана сальсы

1 большой помидор (4 унции) очищенный от семян и нарезанный кубиками

1 небольшой авокадо (4 унции), нарезанный кубиками

Острый соус

Рецепт скандинавской каши для завтрака | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

Перловая каша:

2 1/2 стакана цельного молока

1 стакан ячменных хлопьев

2 столовые ложки светло-коричневого сахара

1 столовая ложка несоленого сливочного масла

Кошерная соль

Начинки:

1 пинта малины

1 столовая ложка светло-коричневого сахара

1/2 яблока Гренни Смит, нарезанного спичками

2 столовые ложки жареных фисташек, нарезанных

4 чайные ложки семян чиа, засыпанные 1 столовой ложкой воды

1/4 стакана цельного молока

Молотая корица, для посыпки

идей здорового завтрака из 5 ингредиентов!

Мы поняли: завтрак может быть «самой важной едой дня», но у кого действительно есть столько времени, чтобы убедиться, что он самый полезный? Хорошая новость заключается в том, что нет необходимости тратить час или около того на приготовление целого ряда питательных утренних закусок.Можно выделить 300 секунд утром, чтобы быстро придумать что-нибудь — и это может быть самым разумным вложением, которое вы делаете за весь день.

На самом деле, недавнее исследование показало, что когда вы завтракаете (или, по крайней мере, завтракаете смузи), уровень глюкозы в крови остается более стабильным в течение дня, независимо от того, что вы едите. С другой стороны, у тех, кто любит завтракать, наблюдаются резкие скачки и падения уровня глюкозы в крови, независимо от того, насколько здоровы их последующие приемы пищи.

Итак, чтобы начать свой день и подготовить план здоровья к успеху, команда Eat This, Not That! создали двухнедельную пищу для наполнения живота, сжигания жира и ускорения обмена веществ, которую можно приготовить всего за пять минут или меньше.Это означает, что вы не только успеете успеть на автобус, но и будете сжигать жир к тому моменту, когда доберетесь до офиса.

Чтобы повысить свою способность сжигать калории по утрам, избегайте 7 продуктов для завтрака, которые, как вы даже не догадывались, заставляют вас набирать вес!

Shutterstock

Побег в тропики с этим освежающим рецептом, вдохновленным смузи Zero Belly Smoothies, новой книгой с более чем 100 тридцатисекундными рецептами для похудения. Двойная доза ананаса повысит ваш энергетический уровень за счет более чем половины дневной нормы марганца — микроэлемента, необходимого для производства энергии.Попробуйте сами — участники тестирования потеряли до 16 фунтов за 14 дней. Нажмите здесь, чтобы избавиться от жира с помощью коктейлей Zero Belly Smoothies !

ИНГРЕДИЕНТЫ:
½ стакана облегченного кокосового молока
стакана ананасового сока
½ стакана замороженных кусочков ананаса
½ замороженного банана
стакана замороженных кусочков манго

КАК СДЕЛАТЬ:
Смешайте все ингредиенты в блендере и перемешайте до получения однородной массы.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Когда вы спешите выйти из дома утром, вы будете счастливы просто взять этот пудинг, посыпать его нарезанным миндалем и хрустящим тертым кокосом — и вперед! И он, безусловно, обладает мощным питательным эффектом. Благодаря богатому антиоксидантами маття — ключевому ингредиенту 7-дневного очищающего чая для плоского живота , который ускоряет ваш метаболизм — и протеиновым семенам чиа, которые утоляют голод, ваше тело останется наполненным и наполненным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 столовые ложки семян чиа
1 стакан ванильного миндального молока
1 столовая ложка порошка матча
посыпка тертого кокоса
горсть нарезанного миндаля

КАК СДЕЛАТЬ:
В герметичной банке смешайте семена чиа, кокосовое молоко и порошок матча.Хорошо перемешайте, чтобы семена чиа не слипались. Закройте и оставьте на ночь в холодильнике. Когда будете готовы, еще раз встряхните и посыпьте тертым кокосом и нарезанным миндалем.

Shutterstock

Чтобы получить этот полезный вариант завтрака, освежите свое классическое ягодное парфе из йогурта с помощью нескольких веточек мяты и острого лимона. Эти ингредиенты не только украсят ваш вкус, но и подтянут живот. Было обнаружено, что мята стимулирует пищеварительные ферменты, которые превращают жиры в таких продуктах, как йогурт, в энергию, а не в вещества, которые делают ваши штаны более плотными.Что до лимона? Он богат витамином С, антиоксидантом, который, как было установлено, ускоряет сжигание жира на целых 25 процентов. Найдите другие способы использования этой пары для сжигания жира в этих 50 лучших детокс-водах.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан йогурта
1/2 стакана смеси ягод (клубника, черника, ежевика, малина)
1 чайная ложка лимонного сока и цедры лимона
1 столовая ложка измельченной мяты
1 чайная ложка меда

КАК СДЕЛАТЬ:
Смешайте в миске йогурт, лимонный сок, цедру лимона и мед.Сверху посыпьте ягодами и свежей мятой.

Shutterstock

Попрощайтесь с омлетом из яичного белка и поприветствуйте яичницу с пряностями. Когда вы используете только яичные белки, вы упускаете важнейшее содержание холина в желтке. Холин является важным питательным веществом, которое является строительным блоком клеточных мембран, а также предшественником нейромедиатора, связанного с когнитивной функцией. Приправьте его травами, богатыми витамином С, чтобы добавить яркости и повысить иммунитет.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2-3 яйца
1 столовая ложка несоленого масла
1 горсть шпината
1/2 стакана помидоров
30 грамм сыра моцарелла
(соль и перец)

КАК СДЕЛАТЬ:
Взбейте яйца, соль и перец.Сливочное масло используется как для жарки яиц, так и в качестве крема, поэтому обязательно добавляйте столовую ложку целиком. Как только масло растопится (но не станет коричневым) на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием, добавьте шпинат, чтобы он завял. Как только он уменьшится в размерах, добавьте помидоры, затем залейте яичной смесью до середины сковороды. Через 10 секунд медленно перемешайте яйца лопаткой, пока не начнут образовываться большие комки. Посыпьте сыр моцарелла, когда он будет готов к застыванию яиц. Готовить по желаемому подобию; не более 1 минуты.

Shutterstock

Чтобы насладиться теплым ароматом этого яблочного пирога на ночь, вам не обязательно падать. В то время как большинство людей предпочитают тыквенный пирог приправу к тыквенному пирогу, это также отличная смесь для приправки приготовленных яблок. Помимо корицы, уравновешивающей уровень сахара в крови, эта комбинация специй также содержит душистый перец — он имеет ароматы гвоздики, мускатного ореха, корицы и черного перца в одном лице — который, как было обнаружено, обладает противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
½ стакана старомодных овсяных хлопьев (не стальной)
1 стакан ванильного миндального молока
½ чайной ложки специй для тыквенного пирога (корица, мускатный орех, душистый перец и имбирь)
½ яблока, нарезанного кубиками, без кожицы
½ столовой ложки коричневого сахара, кленового сиропа или подсластителя на ваш выбор
(щепотка соли)

КАК СДЕЛАТЬ:
В стеклянной банке, пригодной для использования в микроволновой печи (лучше всего подойдет каменная банка на 16 унций), смешайте нарезанные кубиками яблоки, коричневый сахар, специи и щепотку соли — перемешайте, чтобы они покрылись слоем.Накройте банку полиэтиленовой пленкой и проделайте в верхней части отверстие для выхода пара. Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты или пока яблоки не станут мягкими. Добавьте овсяные хлопья и молоко, хорошо перемешайте и оставьте на ночь. Если хотите, на следующий день перемешайте овсяные хлопья и разогрейте их в микроволновой печи в течение 1-2 минут.

Shutterstock

Наполнитель, портативный и очень вкусный, вам не придется устанавливать будильник раньше, чтобы приготовить быстрый завтрак. Прохладный авокадо помогает сбалансировать острую сальсу, так же как витамин D в яичнице помогает улучшить усвоение полезного для костей кальция, содержащегося в сыре.А когда вы ищете подходящий сыр, чтобы завершить все, выберите смесь Cabot’s Fancy или посмотрите эти лучшие фирменные сыры для похудения.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1-2 яйца, взбитые с растительным маслом или спреем на ваш выбор
¼ авокадо, нарезанное
1 средняя 8-дюймовая (размером с тако) цельнозерновая лепешка
тертый сыр чеддер
сальса
(соль и перец )

КАК СДЕЛАТЬ:
Взбить яичницу и положить в середину тортильи.Сразу же посыпьте тертым сыром, чтобы жар яиц растопил его. Добавьте нарезанный авокадо и сальсу. Сложите стороны, затем нижнюю часть тортильи, а затем раскатайте буррито до верха.

Shutterstock

В этом тосте сочетаются все составляющие идеальной топливной комбинации: нежирный белок из яиц, полезный для сердца жир из авокадо и богатые клетчаткой углеводы из хлеба и помидоров. Это волшебное трио обеспечивает длительную энергию и предотвращает скачки сахара в крови, которые может дать вам обычная сладкая тарелка хлопьев.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 ломтик тоста из цельной пшеницы
½ авокадо
1 яйцо
2 ломтика помидора
Немного острого соуса
(соль и перец)

КАК СДЕЛАТЬ:
Пока хлеб поджаривается, обжарьте яйцо на сковороде с антипригарным покрытием. Размять половину авокадо прямо на тосте и посыпать паприкой, солью и перцем. Выложите два ломтика помидора и положите сверху яйцо.

Shutterstock

Мы знаем, что это сложно, но не волнуйтесь, ваша кружка простоит без кофе 5 минут.Если вы не были поклонником тренда «еда в кружке», этот рецепт французских тостов наверняка вам понравится. Чтобы было еще интереснее, мы добавили замороженные ягоды, чтобы скрасить вашу кружку. Это одна из идей здорового завтрака, которая настолько хороша, что вы почувствуете, что балуете себя!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
хлеб хала (или цельнозерновой хлеб)
1 яйцо
1/2 стакана замороженных смешанных ягод
¼ стакана миндального молока
1 столовая ложка кленового сиропа
(щепотка соли)

КАК СДЕЛАТЬ:
Взбейте яйцо, молоко, сироп и соль до однородности.Нарезать хлеб кубиками и положить в кружку, пригодную для микроволновой печи, вместе с перемешанными ягодами. Сверху залить яичной смесью и хорошо перемешать. Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты, проверяя каждые 30 секунд, чтобы она не переполнилась.

Shutterstock

Этот классический летний десерт приобретает форму плоского живота с добавлением имбиря, избавляющего от вздутия живота. Кусочки сочных персиков, сладкого меда и сливочного йогурта — идеальное дополнение к ореховым семенам льна и пряному имбирю. А когда дело доходит до борьбы со свободными радикалами, повреждающими клетки, оставьте это персикам.Этот фрукт содержит много бета-каротина, каротиноида, который в организме превращается в витамин А, борющийся с раком.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан йогурта
¼ стакана персиков
1 столовая ложка семян льна
1 столовая ложка тертого имбиря
1 столовая ложка меда

КАК СДЕЛАТЬ:
Натереть свежий имбирь в чашке йогурта с медом, перемешать. Сверху посыпьте персиками и семенами льна.

Shutterstock

Тонкий мазок творога заменяет жирный сливочный сыр на этом бутерброде с копченым лососем.Для дополнительного хруста нам нравится слой тонко нарезанного огурца — фрукта, который является отличным источником витамина К. Тройная угроза этого витамина заключается в том, что он помогает кровообращению, росту клеток и укрепляет ваши кости. К счастью для нас, жирные кислоты омега-3 в лососе — один из наших лучших белков для похудения — помогают улучшить усвоение этого витамина.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 толстых ломтика пумперникеля или цельнозернового хлеба
4 унции копченого лосося
¼ стакана творога
2 ст.л. чеснока, тонко нарезанного
¼ огурца, тонко нарезанного
(соль и молотый перец)

КАК СДЕЛАТЬ:
Пока хлеб поджаривается, измельчите лук и нарежьте огурцы.Смешать творог и чеснок и намазать на оба ломтика хлеба. Сложите один кусок огурцом, копченым лососем, солью и перцем, а затем положите сверху другой ломтик.

Shutterstock

Приготовьтесь к предстоящему долгому дню с этим шоколадным смузи с арахисовым маслом. Арахисовая паста — отличный продукт питания для гурманов, потому что она богата клетчаткой, полезными для сердца мононенасыщенными жирами, протеином для наращивания мышечной массы и фолатом, сжигающим жир. Добавьте пару столовых ложек какао-порошка, богатого антиоксидантами, и вы утолите свою тягу к шоколаду.Перед тем, как смешать, обязательно ознакомьтесь с нашим эксклюзивным отчетом «36 лучших арахисовых масел в рейтинге».

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 столовые ложки несладкого какао-порошка
1 столовая ложка арахисового масла
1 банан
1 чашка подслащенного ванильного миндального молока
½ стакана йогурта
½ стакана льда

КАК СДЕЛАТЬ:
Смешайте все ингредиенты в блендере и перемешайте до получения однородной массы.

Shutterstock

Для тех утра, когда все, что вам нужно, это чашка фруктов, добавьте этот фруктовый салат с пикантной медово-йогуртовой заправкой.Эта гениальная идея здорового завтрака идеально подходит, когда вы не можете позавтракать еще 20 минут, например, после того, как приступили к работе; замороженные ягоды сохранят все в холоде. Все будет оставаться красивым и ярким с добавлением лайма, который не только предотвращает окисление банана до коричневого цвета, но также обладает противораковым действием и успокаивает кислотный рефлюкс.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 чайные ложки меда
¼ стакана йогурта
1 чайная ложка сока лайма и цедры лайма
1 стакан замороженных смешанных ягод, размороженных
1 банан

КАК СДЕЛАТЬ:
Взбейте в миске мед, сок лайма, цедру лайма и йогурт.Добавьте фрукты и перемешайте, чтобы они покрыли заправку.

Shutterstock

Йогурт с лимонным маком, несомненно, скрасит ваш день. Добавление лимонного творога придает йогурту дополнительную консистенцию и терпкость, которая действительно подчеркивает вкус черники. А те вещи, которые обычно встречаются на рогаликах? Семена мака — отличный источник олеиновой кислоты, мононенасыщенного жира, который помогает снизить уровень ЛПНП (плохой холестерин) и повысить уровень ЛПВП (хорошего холестерина) в крови, что в конечном итоге может помочь предотвратить ишемическую болезнь сердца и инсульты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан йогурта
1 столовая ложка лимонного творога
1 чайная ложка мака
стакана черники
¼ стакана мюсли

КАК СДЕЛАТЬ:
Смешайте йогурт, мак и лимонный творог. Сверху посыпьте мюсли и чернику.

Shutterstock

Мы предпочитаем бананы бананы, но тем более булочки с банановым хлебом. Бананы не только заставляют вас улыбаться — они содержат фолат, питательное вещество, которое улучшает усвоение вашим мозгом химического вещества, дающего хорошее самочувствие, серотонина — они также дают вам энергию, поскольку они являются отличным источником глюкозы, самого легкоусвояемого источника сахара.Добавленные клетчатка и белок из овсяных хлопьев и яиц помогут замедлить усвоение этих натуральных сахаров, сохраняя уровень глюкозы в крови более стабильным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
¼ чашки овсяных хлопьев
2 столовые ложки ванильного миндального молока
1 чайная ложка кленового сиропа
1 яйцо
1 банан, пюре
(щепотка соли)

КАК СДЕЛАТЬ:
Взбейте молоко, мед, соль и яйца. Добавьте овес и банановое пюре и перемешайте до однородности. Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты, проверяя кружку через каждые 30 секунд и подождите 10 секунд, прежде чем снова положить ее.

40+ лучших идей здорового завтрака

Начните свой день с этих простых и полезных идей завтрака ! С более чем 40 рецептами вкусных завтраков вам никогда не будет скучно. Выбирайте из вариантов быстрого приготовления, классических бранчей, больших порционных блюд и всего, что между ними!

Создайте полноценный, здоровый завтрак

Завтрак — важная часть утреннего ритуала, он задает настроение на весь день! Так что уделите немного времени тому, чтобы спланировать полноценный завтрак, наполненный вкусными и питательными ингредиентами (также известными как.блюда, которые заставят вас проснуться утром). Вот несколько вещей, которые следует учитывать при составлении списка идей для завтрака:

• Готовьте белковые блюда, чтобы зарядиться энергией на весь день. Хотя яйца являются наиболее распространенным вариантом белка, не забывайте о силе семян чиа, семян конопли, овсянки, орехов и орехового масла.
• Красться в зелени, где можно — это просто! Я всегда говорю, чем больше зелени, тем лучше! Такие блюда, как омлет, хеши, яичные кексы или запеканки, позволяют легко добавлять листовую зелень и * все * овощи.
• Смешивайте закуски и сладости в течение недели. Для тех утра, когда вы не хотите чего-нибудь пикантного, вы можете приготовить лучших для вас сладких блюд, которых нет в коробке с хлопьями. Сделайте партию пудинга из чиа, овсяных хлопьев или йогурта, чтобы наслаждаться ими в течение недели!

Яйца на завтрак, но лучше

Жареное яйцо или яйцо-пашот — действительно чистый холст. Заправьте его яркими белками и овощами, такими как спиральный сладкий картофель или тушеная зелень.

• Здоровые яйца Бенедикт: Сверху ломтик тоста из сладкого картофеля с ветчиной, яйцом-пашот и сбрызнутым домашним голландским соусом.
• Huevos Rancheros: восхитительный завтрак с мексиканским колоритом, он так же прост, как наложение черных бобов, пико де галло, ломтики авокадо и немного кинзы на хрустящую тортилью.
• Яйца из тушеной свинины с острым соусом: случилось ли приготовить на ужин партию тушеной свинины в мультиварке? Сверху на яичницу с ломтиками халапеньо для одного пикантного белкового блюда.
• Спаржа с яйцом-пашот и прошутто: это выглядит необычно, но все, что вам действительно нужно сделать, это обжарить спаржу, добавить ломтик прошутто и посыпать яйцом-пашот и сбритым пармезаном.
• Тако для завтрака: Добавьте омлет из яичницы в теплую лепешку с беконом, луком, сыром и нарезанным кубиками авокадо.
• Спирализованные гнезда для яиц из сладкого картофеля: если у вас есть спирализатор, этот простой и богатый питательными веществами рецепт — отличный способ насладиться сладким картофелем на завтрак!

Основные рецепты завтрака — простые яйца, бекон и картофель!

Иногда простая тарелка с яйцами, беконом и картофелем фри — это именно то, что вам нужно.Вот несколько основ, которым вы должны научиться.

• Идеальные яйца всмятку и вкрутую: если вареные яйца — ваше варенье, я расскажу, как приготовить мягкие, вареные яйца и яйца вкрутую… идеально.
• Яйца-пашот: они отлично подходят практически для чего угодно, от салатов на завтрак до оставшихся жареных овощей.
• Как приготовить бекон в духовке. Если вы еще не пробовали готовить бекон в духовке, самое время попробовать себя в этом тренде. Результат невероятно хрустящий!
• Тост из сладкого картофеля: это идеальная альтернатива без глютена и отличный способ добавить больше овощей в свой утренний распорядок.
• Конфеты из сладкого картофеля: классические картофельные оладьи с богатым питательными веществами сладким картофелем. Всегда победитель.
• Картофель для завтрака в сковороде: классический, хрустящий домашний картофель фри всегда заставит нас чувствовать себя комфортно и уютно.
• Шпинат, обжаренный с чесноком: это не так распространено, но я лично люблю обжаренный шпинат с яичницей и беконом для очень легкой зелени!

Идеи для завтрака с орехами, овсом и семенами чиа

Хотите отдохнуть от яиц? Основные продукты кладовой, такие как овес и семена чиа, являются одними из самых простых идей для здорового завтрака.И именно здесь вы можете получить дополнительные удовольствия от сладких и соленых блюд и начинок!

• Easy Overnight Oats: Ищете вариант без готовки, который можно настраивать в течение недели? Поздоровайтесь с этим невероятно кремовым рецептом овсянки!
• Пудинг из семян чиа: эти маленькие семена богаты антиоксидантами и питательными веществами, которые красиво превращаются в восхитительно сливочный пудинг.
• Пудинг из чиа с арахисовым маслом и желе: один из способов украсить пудинг из чиа — это насыпать слоями миндальное масло, черничное пюре, ежевику и измельченные фисташки для дополнительного хруста.Мой личный фаворит!
• Легкий рецепт овсянки: нет ничего более уютного, чем миска сливочно-воздушной овсянки. Это легко, здорово, а начинки бесконечны.
• Черничный пудинг с чиа и инжиром: вы также можете смешать пудинг с чиа и фруктовым пюре, чтобы создать ароматную основу!
• Палео-каша с карамелизованными бананами: для рецепта без зерна эта ореховая каша, подслащенная карамелизованными бананами, должна быть следующей в вашем списке.

Рецепты сковороды для завтрака для толпы бранчей

Не стойте в очередях и наслаждайтесь бранчем с друзьями и семьей прямо у себя дома! Эти хеши и фриттаты заставят ваших гостей упасть в обморок.И что самое лучшее? Их легко изготовить, и они будут выглядеть необычно на столе.

Шакшука На завтрак? Да, пожалуйста!

Ничто не сравнится с горячей сковородой шакшуки на завтрак. Но если вы не можете есть помидоры, у меня есть несколько вариантов с большим количеством овощей, которые я могу добавить к вашему списку идей для завтрака. Кроме того, разнообразие — это весело!

• Шакшука: Эта простая комбинация томатов, лука, чеснока, специй и яиц-пашот всегда выигрывает. Тем более, что на его изготовление уходит всего 30 минут.
• Зеленая шакшука: для идеального вкуса зелени наполните основу шакшуки бритой брюссельской капустой, шпинатом, цукини и специями.
• Апельсиновый шакшука: после падения превратите жареную мускатную тыкву в самую вкусную и яркую шакшуку!

Блинчики и вафли для хорошего настроения на завтрак

Хотя они могут считаться фаворитами для поздних завтраков на выходных, вы также можете заморозить их, чтобы легко разогреть утром в будние дни! Просто положите их в тостер или микроволновую печь, полейте небольшим количеством сиропа или джема, и завтрак готов.

• Палео-блины: Мои фирменные палео-блины невероятно мягкие и наверняка вызовут улыбку на вашем лице.
• Палео-яблочные оладьи с корицей: Приходите осенью, утолите свою тягу к коричным и яблочным блинам с этими блинами с корицей, залитыми уютной начинкой из кленовых яблок.
• Вафли из гречневой муки с суперсеменами: добавьте в вафли суперпродукты, такие как семена подсолнечника, тыквенные семечки, семена льна и сверху слои свежих фруктов.
• Палео-шоколадные вафли: Чтобы подарить себе настроение утром, приготовьте партию этих роскошных и декадентских вафель, сбрызнув их домашним шоколадным сиропом.Ты заслуживаешь это!
• Палео-тыквенные оладьи: когда наступает сезон тыкв, эти тыквенные блины, сбрызнутые кленово-имбирным сиропом, сделают лучшее из вашего консервированного тыквенного пюре.
• Блинчики из муки маниока: Кто знал, что блинчики так легко приготовить? И супер-делиш, когда он покрыт джемом из семян клубники и чиа и покрыт взбитыми сливками из кокоса.

Запеченные лакомства для здорового завтрака

Для тех дней, когда вы жаждете тёплого, пушистого хлеба, эти рецепты невероятно просты в приготовлении.И независимо от того, являетесь ли вы одним человеком или семьей из четырех человек, в любом случае сделайте вторую партию. Это поможет покрыть расходы на завтрак в течение нескольких дней.

• Палео-черничные кексы: Эти влажные и пушистые кексы, усыпанные свежей черникой, — сладкое и сочное начало утра.
• Палео Хлеб из кабачков: насколько вкусен и влажен этот хлеб, вы даже не заметите, что в нем есть хитрый кабачок.
• Палео-банановый хлеб: вы никогда не ошибетесь, если выберете ломтик бананового хлеба, особенно с пастой из домашнего миндального масла!
• Paleo Banana Nut Muffins: Мягкие, теплые маффины с хрустящими грецкими орехами и свежим банановым вкусом? Считай меня!
• Палео-тыквенный хлеб: его можно быстро и легко приготовить в одной миске.Кроме того, он удовлетворит все ваши пристрастия к тыкве в холодную погоду.

Рецепты запеканки для завтрака и все запеченные яйца

Вы действительно не можете превзойти еду «все в одном», наполненную сытными, полезными ингредиентами, которые делают утро легким. И совет от профессионала … они идеально подходят для приготовления еды и еды на вынос!

• Запеканка для завтрака: эта яркая, сытная запеканка наполнена одними из лучших ингредиентов, такими как жареный сладкий картофель, хрустящий бекон и сладкая колбаса для завтрака.
• Яичные кексы на завтрак: эти яичные кексы идеально подходят для еды на вынос! Кроме того, вы можете начинить их разными полезными ингредиентами.
• Запеканка для здорового завтрака: этот вариант с низким содержанием углеводов представляет собой ароматную комбинацию со шпинатом, артишоком и фаршем из индейки для более постной запеканки.
• Яичные кексы с кабачками и прошутто: кабачки и прошутто — действительно союз, заключенный на небесах!
• Шпинат Артишок Киш: Если вам нравится пирог с заварным кремом, то этот наполнен полезной зеленью и лучшими пикантными вкусами.Ах да, корочка без зерен!

Освежающие, фруктовые и сливочные идеи для завтрака

Хотите начать утро с чего-нибудь сладкого, фруктового и освежающего? Поздоровайтесь с йогуртами, смузи и моими любимыми чашами асаи.

• Домашний йогурт. Если вы любите йогурт, возможно, пришло время купить йогуртницу. Его невероятно легко приготовить дома, а результаты получаются такими восхитительными и нежными!
• Кокосовый йогурт с кровяными апельсинами и какао-крупками: Цитрусовые и шоколад всегда так хорошо сочетаются друг с другом.
• Чаша для асаи: О да, эта сладкая и освежающая чаша для смузи наполнена антиоксидантами и наполнена фруктовыми нотками.
• Чистая миска для зеленого смузи: вместо зеленого смузи превратите его в миску для смузи. Он очень освежающий и наполнен свежими фруктами.
• Peach Breakfast Smoothie: смешанный со свежими персиками, йогуртом, семенами чиа и несколькими специями — это как полезное сладкое лакомство на завтрак.

Если вы придумали какую-либо из этих идей для завтрака, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.А чтобы еще больше вдохновиться едой, ознакомьтесь с лучшими идеями для легких ужинов!

40+ лучших идей здорового завтрака

Начните свой день с легкого, здорового и ароматного завтрака! Вам понравится этот пудинг с арахисовым маслом и желе из чиа!

• Смешайте в миске семена чиа и молоко. Дайте семенам чиа постоять 10-15 минут, затем еще раз перемешайте.

• Поместите в холодильник минимум на 3 часа или на ночь, чтобы он охладился и загустел.

• Сделайте черничное пюре, добавив одну пинту черники и одну столовую ложку меда в небольшую кастрюлю на среднем огне. Готовьте 10 минут, часто помешивая, а тыльной стороной ложки разомните чернику и измельчите ее.

• Перелейте пюре в емкость для хранения и дайте ему остыть в холодильнике.

• Для сборки добавьте в миску половину пудинга с чиа. Сверху добавьте примерно 2 столовые ложки черничного пюре и 2 столовые ложки миндального масла.Затем украсьте свежими ягодами и фисташками.

калорий: 658 ккал, углеводы: 71 г, белок: 18 г, жиры: 39 г, насыщенные жиры: 3 г, натрий: 172 мг, калий: 710 мг, клетчатка: 25 г, сахар: 34 г, витамин A: 174 МЕ, витамин C: 24 мг, кальций: 405 мг, железо: 5 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

рецептов здорового завтрака и бранча

рецепт здорового завтрака и бранча | EatingWell Перейти к содержимому

Наверх навигации

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Самый популярный

Киш со шпинатом и грибами

Этот полезный вегетарианский рецепт пирога с заварным кремом очень прост. Заварной пирог без суетливой корочки! Он наполнен сладкими лесными грибами и несладким сыром Грюйер. Наслаждайтесь им на завтрак или поздний завтрак или подавайте с легким салатом на обед.

Овсяные хлопья на ночь в булках с корицей

Чтобы приготовить этот полезный завтрак без готовки, потребуется всего несколько минут, а до конца недели у вас под рукой будут готовые блюда на вынос. Добавьте к этому восхитительному веганскому овсу, вдохновленному классическим вкусом булочек с корицей, свежие или замороженные фрукты, а также ваши любимые орехи и семечки.

Греческий омлет с маффинами и перцем

Эти запеченные мини-омлеты в греческом стиле — идеальный завтрак в дороге.Замесите тесто накануне вечером, и утром они будут готовы к выпечке. После того, как они запекутся, вы можете хранить эти вкусные кексы с омлетом в холодильнике или морозильной камере для будущих блюд. Двойной счет!

Маффин-тин с заварным кремом с копченым чеддером и картофелем

Картофель, сыр и зелень делают этот рецепт мини-пирога с заварным кремом восхитительным и приятным. Сделайте партию на выходных, и вы сможете быстро позавтракать до конца недели.

Чернично-лимонный пирог с рикоттой

Этот рецепт здорового пирога с фунтом не просто восхитителен — для его приготовления требуется всего одна миска.Для получения наилучшей текстуры торта не забудьте взбить сахар и масло вместе на шаге 2 достаточно долго, чтобы получился кремообразный вид — время, необходимое для этого, зависит от типа миксера, который у вас есть. Подавать с бранчем или с чашкой кофе во второй половине дня.

Запеченные бананово-ореховые овсяные чашки

Маффины и овсяные хлопья в этих влажных и вкусных овсяных чашках «хватай и иди». Не стесняйтесь менять орехи пекан на любые другие орехи — грецкие орехи были бы отличными — или вообще откажитесь от них.Сделайте партию на выходных и храните их в холодильнике или морозильной камере, чтобы быстро и легко позавтракать всю неделю. Разогрейте в микроволновой печи примерно 40 секунд.

Банановые протеиновые маффины

Эти полезные банановые маффины богаты белком благодаря таким ингредиентам, как арахисовое масло и греческий йогурт, а белая цельнозерновая мука дает им дополнительный заряд клетчатки. Подавайте их на завтрак или в качестве перекуса.

By Jasmine Smith

Fruit & Yogurt Smoothie

Этот легкий фруктовый коктейль с йогуртом содержит всего три ингредиента — йогурт, фруктовый сок и любые замороженные фрукты, которые у вас есть под рукой.Изо дня в день смешивайте комбинации, чтобы получить здоровый завтрак или закуски, которые вам никогда не надоест.

Запеченные кексы из омлета с легкой загрузкой

Белковые кексы из омлета или запеченные мини-омлеты — идеальный завтрак для насыщенного утра. Сделайте партию заранее и заморозьте на те дни, когда у вас нет времени на обычную тарелку овсянки. Вы также можете подать эти свежие с фруктовым салатом для простого бранча на выходных.

Вдохновение и идеи

Клубнично-персиковый смузи

Единственная формула, необходимая для приготовления здорового смузи

Смешайте эти ингредиенты в блендере, и вы сразу же получите вкусный напиток.

Подробнее

Мини-кексы с бананово-шоколадной крошкой без муки

Мини-кексы с бананово-шоколадной крошкой без муки

Овсяные хлопья с яйцом, бананом, коричневым сахаром и маслом создают влажное тесто для этих шоколадных кексов без единого кусочка универсальной муки. Это кексы на два укуса с плотной и липкой текстурой. Они также нежно сладкие и насыщенные, поэтому запекание их в виде мини-кексов делает их идеальной закуской или быстрым утренним перекусом.

Все рецепты здорового завтрака и бранча

Мюсли с малиной

В отличие от мюсли, мюсли не запекаются с подсластителями или маслом.Сделайте свой собственный или найдите свой любимый бренд в большинстве супермаркетов — нам нравится Bob’s Red Mill.

Old-Fashioned Oatmeal

В отличие от овсянки быстрого приготовления, у old-fashioned oatmeal есть время, чтобы стать очень кремообразной и вкусной всего за несколько минут до приготовления. С небольшим количеством молока и начинкой по вашему выбору старомодный овес может стать вашим основным утренним продуктом для сытного и здорового завтрака.

Противовоспалительный смузи с вишней и шпинатом

Этот полезный смузи не только вкусный, но и увеличивает суточную дозу противовоспалительных продуктов.Он начинается с основы из сливочного кефира, благоприятного для кишечника, и включает вишню, которая может снизить уровень воспалительного маркера С-реактивного белка. Полезные для сердца жиры, содержащиеся в авокадо, миндальном масле и семенах чиа, доставляют в организм дополнительные противовоспалительные соединения, а шпинат содержит смесь антиоксидантов, которые улавливают вредные свободные радикалы. Свежий имбирь добавляет пикантность, а также соединение под названием гингерол, которое, по предварительным исследованиям, может улучшить воспалительные маркеры сердечных заболеваний при ежедневном употреблении.

Все Бублик Тост с авокадо

Почувствуйте вкус всего бублика, сочетающегося со сливочной консистенцией тоста из авокадо, в одном полезном завтраке.Просто поджарьте, посыпьте сверху, посыпьте и отправляйтесь на этот быстрый утренний обед, когда вам нужно побыстрее выбраться за дверь. Хотите подняться на ступеньку выше? Сверху выложите яйцо-пашот или жареное яйцо.

Черника-банан Ночная овсянка

Черника, сладкий банан и сливочное кокосовое молоко превращают повседневную овсянку в лучшую веганскую овсянку на ночь! Сделайте до 4 банок одновременно и храните их в холодильнике, чтобы быстро перекусить в течение недели.

Яблоко-корица, овсяные хлопья на ночь

Чтобы смешать овсяные хлопья и миндальное молоко, потребуется всего несколько минут вечером, и на следующее утро у вас будет преимущество на здоровый завтрак.Утром посыпьте овсянку свежими фруктами и поджаренными орехами. Сделайте до 4 банок одновременно и храните их в холодильнике, чтобы быстро перекусить в течение недели.

Моцарелла, базилик и цуккини Фриттата

Этот рецепт фриттаты с овощами — одно из самых быстрых блюд, которые вы можете приготовить. Сделайте его на завтрак, или подавайте на обед или ужин с салатом и ломтиком хрустящего багета, политого оливковым маслом.

Тыквенно-овсяные мини-кексы

Эти тыквенные кексы без глютена упакованы в овсяные хлопья и шоколадную стружку.Кроме того, эти мини-кексы с тыквой полностью готовятся в блендере, что упрощает уборку. Если вы хотите приготовить 12 кексов обычного размера, запекайте от 18 до 20 минут и дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем вынуть их из формы.

Чернично-миндальный пудинг с чиа

Измените привычный рацион утренней овсянки с этим простым рецептом пудинга с чиа. Он готовится так же, как ночной овес — смешайте чиа и ваше молоко по вашему выбору, дайте ему пропитаться всю ночь, затем добавьте сочную чернику и хрустящий миндаль и закапывайте!

Веганские буррито для завтрака в морозильной камере

Наличие в морозильной камере запаса ароматных буррито с фасолью означает, что у вас всегда будет сытная растительная еда, готовая к завтраку на вынос в напряженное утро или к походу в кемпинг. легкая трапеза у костра.Наша веганская начинка для завтрака, приготовленная из тофу и имитирующая яичницу-болтунью, смешана с фасолью, овощами и сальсой, что делает ее очень вкусной и сытной.

Запеченная фета с тремя ингредиентами и кексы с яйцом черри

Запеченная фета и паста из помидоров черри прославились в TikTok и Instagram не зря — сочетание восхитительное! Здесь мы превратили эту тенденцию в супер-простой вариант завтрака из трех ингредиентов, которым вы можете наслаждаться всю неделю. Все, что вам нужно сделать, это наполнить чашки для кексов половинками помидоров черри и нарезанной кубиками феты, затем залить взбитыми яйцами и (необязательно) свежим базиликом и запекать до застывания.Это простой и очень вкусный способ начать утро.

Кэролайн Ходжес, M.S., RDN

Смузи с тыквенным пирогом

Этот полезный рецепт смузи обладает всем вкусом латте с тыквенными специями, но без сахара. Сделанный из настоящей тыквы и замороженного банана, он превращается в сливочный, сочный завтрак (или закуску) всего за 5 минут.

Картофельные лепешки с лососем

Эти хрустящие картофельные лепешки с лососем быстро собираются, если вы используете такие короткие ингредиенты, как консервированный лосось и замороженные картофельные оладьи.Подавайте эти пирожные с вашим любимым соусом для макания или на подушке из листовой зелени.

Яйца в томатном соусе с нутом и шпинатом

Тушите яйца в насыщенном томатно-сливочном соусе с нутом и шелковистым шпинатом для супер-быстрого вегетарианского ужина. Подавать с кусочком хрустящего хлеба, чтобы соус впитался. Обязательно используйте жирные сливки; вариант с низким содержанием жира может свернуться при смешивании с кислыми помидорами.

Яйца, запеченные в томатном соусе с капустой

Эти трехкомпонентные яйца, сваренные на томатном медленном огне, можно приготовить из вещей, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой в ​​морозильной камере и кладовой.Чтобы эти запеченные яйца больше походили на яйца в чистилище, ищите острый томатный соус и не забудьте немного цельнозернового хлеба для макания.

Овощной пирог с начинкой

Этот нежный овощной пирог с начинкой упакован с овощами, включая лук, шпинат и грибы. Пармезан выполняет двойную функцию, придавая ему сырный и соленый вкус. Нарезанные помидоры станут прекрасной начинкой.

Карен Рэнкин

Банановые оладьи с двумя ингредиентами

Эти восхитительные и невероятно простые блины лучше всего есть сразу после приготовления.С одним лишь яйцом и бананом вы можете получить полезные блинчики без зерна и без добавления сахара. Подавать с кленовым сиропом и йогуртом или сыром рикотта, чтобы добавить немного белка.

Кексы с корицей и яблоком

Эти полезные кексы с корицей и яблоком подарят вам осеннее настроение в любое время года. Посыпание кексов сахаром перед выпечкой дает им хрустящую корочку, как кексы в кофейнях, но они намного более питательны, чем обычные кексы в кофейнях, благодаря полезным ингредиентам, таким как белая цельнозерновая мука.Подавайте их на завтрак или готовые закуски.

Яичница со шпинатом и малиной

Яичная болтунья с сытным хлебом — один из лучших завтраков для похудения. Он сочетает в себе продукты для похудания, яйца и малину, с начинкой из цельнозерновых тостов и шпината, богатого питательными веществами. Белок и клетчатка помогают насытиться, а весь прием пищи составляет чуть менее 300 калорий.

Закройте это диалоговое окно.

Поделиться и многое другое.

. Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

15 рецептов здорового завтрака, которые стоит попробовать — пара готовит

Вот все рецепты здорового завтрака, чтобы правильно начать свой день! Есть много вариантов загрузки питательных ингредиентов.

Вы застряли в колее по утрам? Иногда бывает сложно найти подходящие варианты для начала дня. Но не бойтесь: у нас есть ответы. Здесь, в A Couple Cooks, есть все, что вам нужно, чтобы включить в вашу жизнь рецепты здорового завтрака! Может быть, это уютная миска овсянки с арахисовым маслом и желе, или завтрак, полный разноцветных овощей.Есть так много вкусных способов включить в свое утро цельную пищу!

Неважно, как вы едите, есть варианты на любой вкус! Все приведенные ниже рецепты являются вегетарианскими, многие из них также не содержат глютен или веганские. А теперь перейдем к делу!

А теперь… лучшие рецепты здорового завтрака, которые стоит попробовать!

Вот идеальный рецепт здорового завтрака, легкий и полный непреодолимого вкуса: запеченная с бананом овсянка! Этот невероятный рецепт полезен и сытен, и он приготовлен из полезных для вас ингредиентов: в основном овса и бананов.Бывает, что запеченная веганская овсянка, но она нравится абсолютно всем. Сделайте большую сковороду и ешьте на ней всю неделю! Украшенный небольшим количеством орехового масла и ломтиками банана, это декадентское полезное лакомство.

Также попробуйте: Овсяные хлопья, запеченные на каждый день, Овсяные хлопья с запеченными яблоками

Получить рецепт

Хотите съесть на завтрак больше овощей? Ты не одинок. Ешьте больше овощей в начале дня.Так почему бы не заново представить себе завтрак? Давайте добавим овощи и в первый прием пищи. Попробуйте эту овощную кашу на завтрак! Вы можете приготовить его двумя способами: с яйцами или тофу, в зависимости от вашего рациона. Он полон пикантного вкуса … и богат питательными веществами.

Также попробуйте: Как сделать пушистые яйца

Получить рецепт

Вот рецепт здорового завтрака, который мы едим регулярно: ЛУЧШАЯ овсянка! Мы обещаем, что он вам понравится: у него жевательная текстура, которая не похожа на густую, мягкую кучу овса.Это веганский продукт, так что это растительный способ начать день. Сверху добавьте арахисовое масло и клубничный джем, и он станет очень сытным: вы будете буквально сыты в течение нескольких часов после того, как съедите его.

Также попробуйте: Easy Instant Pot Oatmeal

Получить рецепт

Ищете простые рецепты здорового завтрака? Многие читатели просили нас дать быстрые и питательные рецепты для насыщенного утра, поэтому мы собрались вместе и придумали новый трюк: мини-фриттаты! В основном это булочки из яиц, их легко приготовить и взять с собой, когда вы собираетесь выйти за дверь.Охладите или заморозьте их, и вы сможете есть их всю неделю. Самое приятное: они , так что вкусно! Они наполнены яркими овощами и хрустящими орехами пекан для добавления белка и питательных веществ.

Получить рецепт

У этих полезных кексов из бананового хлеба есть секрет: они сделаны из 100% овса и без муки! Бросьте бананы, овес и еще несколько ингредиентов в блендер и взбейте. Затем запекайте, и вы будете поражены их воздушной текстурой, когда они выйдут из духовки.Эти малышки — любимцы фанатов! Сверху смажьте миндальным маслом, и оно станет отличным началом дня (эй, в основном это как овсянка).

Получить рецепт

Хотите потрясающий веганский завтрак? Не ищите ничего, кроме этой простой схватки с тофу. По вкусу он очень похож на яичницу-болтунью по вкусу и консистенции: очень сытный и сытный! Трудно найти идеи здорового веганского завтрака, которые были бы пикантными (а многие из них — сладкими), и этот вариант идеален.Еще лучше: это займет всего 10 минут!

Получить рецепт

Отличный рецепт пикантного завтрака: Кесадилья на завтрак! Ух ты, , это удовлетворительно. Яичница, черная фасоль и плавленый сыр чеддер зажаты между поджаренными лепешками и обмакнуты в гуакамоле? Это основа во всех смыслах, и в то же время откровение в каждом укусе.

Получить рецепт

Вот самый вкусный и самый полезный напиток: смузи с арахисовым маслом! Вы можете навсегда отказаться от молочных коктейлей, потому что этот смузи приносит не меньшее удовольствие.У него лучший вкус чистого арахисового масла и самая шелковистая кремовая текстура. Еще лучше: все, что вам нужно, это 3 ингредиента (плюс лед)! Легко приготовить веганские или растительные блюда, и это идеальный здоровый завтрак или закуска.

Получить рецепт

Готовы к новому рецепту мюсли? Эта полезная для здоровья мюсли с кленовым пеканом является фаворитом в нашем доме на протяжении многих лет. Теперь: большая часть мюсли вредна. Купленные в магазине и домашние рецепты мюсли могут быть полны сахара и масла и очень калорийны.Вот рецепт, который составляет на самом деле здоровых: идеально хрустящих, с острыми пряностями и нужным количеством сладости.

Получить рецепт

Вот простой рецепт здорового завтрака: тост с миндальным маслом! Для быстрого утра смажьте тосты миндальным маслом и добавьте начинку: например, нарезанные бананы или ягоды.

Получить рецепт

Еще один отличный рецепт здорового завтрака: миски асаи! Это традиционно бразильское угощение — морозно-фиолетовый смузи с конфетти из красивых начинок.Это настоящее удовольствие! Один читатель сказал нам: «Сделал свой рецепт чаши асаи и ОН МОЙ! У меня никогда не было такого, что мне нравилось бы так сильно. Он был так идеально сбалансирован, и моему мужу это тоже понравилось! »

Получить рецепт

Еще один классический рецепт завтрака? Омлет! По этому рецепту получится самый вкусный омлет, который вы когда-либо пробовали: классический французский стиль, с золотистым внешним видом, мягким интерьером и множеством пикантных вкусов. Вот наша адаптация классической техники Джулии Чайлд.Добавьте в начинку обжаренные овощи, чтобы получился здоровый вкус!

Получить рецепт

Как есть больше овощей в составе здорового завтрака? Попробуйте рецепт омлета с пармезаном и зеленью! Этот рецепт требует свекольной зелени, но вы можете использовать любую листовую зелень: шпинат, кале или мангольд. Обжаривание зелени с измельченным чесноком и сыром пармезан придает им безумно пикантный вкус, как внутри шпинатного соуса из артишока.Всего за 15 минут вы получите сытный завтрак.

Получить рецепт

Вы фанат стального овса? Эти жевательные овсяные хлопья по текстуре напоминают кашу, и по утрам их приятно обнимать. Это интересный способ смешать стандартный овес Old Fashioned, и он может иметь некоторые преимущества перед ними: хотя и то, и другое — невероятно здоровый способ начать день! Вы можете сделать большую кастрюлю из овсяных хлопьев за 25 минут, а остатки есть всю неделю!

Получить рецепт

Нет времени утром на здоровый завтрак? Приготовьте партию энергетических батончиков с орехами пекан! Сладкий вкус напоминает пирог с орехами пекан, и они полны суперпродуктов, таких как орехи пекан и семена чиа.

Получить рецепт

Хотите получить больше питательных веществ для здорового завтрака? Этот рецепт сияющего зеленого смузи — идеальный напиток со сладко-терпким вкусом для повышения иммунитета! В него входят зеленые яблоки, много шпината и белковые орехи. Острый сбалансированный со сладким, он имеет рыхлую, но кремовую текстуру, которую легко пить, и яркий, сияющий зеленый цвет.

Получить рецепт

Большинство блинов не являются здоровым рецептом завтрака.Посмотрим правде в глаза: в основном это мука и сахар. Но эти блины разные! Эти полезные банановые овсяные оладьи именно такие: в основном из овса и бананов (без муки!). Они будут держать вас сытыми часами.

Получить рецепт

Последнее в наших рецептах здорового завтрака: тосты с авокадо! Вот как можно начать утро с богатого питательными веществами. Сверху добавьте в тост пюре из авокадо, по желанию яйцо (жареное, вареное или сваренное вкрутую) и посыпьте кунжутом.Он восхитительно полезен, без добавления сахара.

Получить рецепт

Еще несколько идей для завтрака…

Нужны еще несколько рецептов здорового завтрака? Вот еще несколько идей без рецептов для напряженного утра:

Распечатать
значок часов

Описание

Эта овсяная каша, запеченная с бананами, — идеальный здоровый завтрак! Он полон полезных для вас ингредиентов и настолько вкусен, что каждому понадобятся секунды.

---

• 2 стакана овсяных хлопьев
• ½ стакана орехов пекан (по желанию)
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 ½ чайной ложки корицы
• ½ чайной ложки душистого перца
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ¾ чашка бананового пюре или 2 очень спелых банана
• 1 ¾ чашки молока по выбору (молочного, миндального или овсяного)
• ¼ чашки чистого кленового сиропа
• 1 столовая ложка чистого экстракта ванили
• Для подачи: ломтики банана, миндальное масло или арахисовое масло

---

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.*
2. Смажьте маслом кастрюлю 8 x 8 дюймов или 9 x 9 дюймов. В средней миске смешайте овсяные хлопья, кусочки ореха пекан, разрыхлитель, корицу, душистый перец и кошерную соль.
3. Вылейте сушеное мясо в подготовленную форму.
4. Размять бананы. В той же миске взбейте бананы, молоко, кленовый сироп и ваниль. Полейте овес молочной смесью. Слегка перемешайте вилкой, чтобы все смешалось равномерно.
5. Выпекайте от 40 до 45 минут, пока верх не станет золотисто-золотистым, а овсяная смесь не застынет.Достаньте из духовки и дайте остыть примерно 10 минут.
6. Перед подачей на стол смажьте верх миндальным маслом или арахисовым маслом (или их комбинацией) и положите сверху ломтики банана. Храните остатки в холодильнике не более 1 недели: разогрейте в духовке или микроволновой печи до 300 градусов.

Банкноты

* Сделайте предварительные инструкции: не делайте всю кастрюлю заранее и не ставьте на ночь в холодильник, потому что овес поглотит всю жидкость. Вы можете смешать влажные и сушеные продукты по отдельности и хранить в отдельных емкостях (с охлажденными влажными продуктами), а затем слить их вместе утром и запекать.

• Категория: завтрак
• Способ приготовления: запеченный
• Кухня: американская

Ключевые слова: Рецепты здорового завтрака

Вдохновение для более здорового питания

Ищете более здоровую пищу? Мы вас прикрыли. Вот некоторые из наших любимых сборников рецептов:

Последнее обновление: декабрь 2020 г.

простых рецептов здорового завтрака — наслаждаться всю неделю

Обратите внимание, что некоторые ссылки являются партнерскими, и я буду получать комиссию, если вы совершите покупку по этим ссылкам.

Вот 16 быстрых и простых здоровых завтраков рецепта, которые вы можете приготовить в воскресенье для приготовления еды и наслаждаться ими всю неделю. Баланс рецептов от соленых до сладких и для детей . Здесь есть что полюбить всем, будь вы веганом, без глютена или просто пытаетесь лучше питаться. Вы наверняка захотите все это проверить!

То, как мы начинаем свой день, очень важно, чтобы быть готовыми ко всему, что мы запланировали.Итак, вот 16 простых рецептов здорового завтрака , которые вы можете приготовить в воскресенье и наслаждаться ими всю неделю!

Все эти удивительные рецепты здоровых, быстрых и легких блюд вы можете приготовить еды и отведать их на завтрак или даже на обед, закуски или ужин. Все эти простые и вкусные рецепты требуют минимальных усилий и ингредиентов и являются простыми способами получить эти фрукты и овощи. Это очень нравится!

Что такое сбалансированный завтрак?

Давайте начнем с того, что считается сбалансированным завтраком .Хорошо сбалансированный завтрак состоит из полезных белков, углеводов и жиров. Включение этой комбинации в ваши регулярные приемы пищи поможет вам бодрствовать и будет сохранять сытость и заряд энергии на все утро, а также позволит лучше питаться в остальное время дня.

Вот некоторые вещи, которые следует учитывать при приготовлении здорового завтрака

• Добавьте сытных сладких и соленых фруктов и овощей , чтобы каждый кусочек получился полноценным и вкусным.
• Здоровые нежирные белки любит яйца, греческий йогурт и органические колбасы для завтрака.
• Плюс цельнозерновых , таких как овес, киноа и хлеб из проросших зерен
• Наконец, добавьте полезных жиров , таких как авокадо, кокосовое или миндальное молоко, нежирный сыр и ореховое масло.

С практически без усилий t вы можете приготовить эти удивительных простых рецептов здорового завтрака и иметь несколько легких обедов на вынос всем в вашей семье понравится!

Как эти рецепты здорового завтрака помогут вам

• Сэкономьте ваше время и деньги
• Обеспечьте здоровую пищу на напряженное утро
• Держите вас в курсе с помощью здорового питания
• Снизьте стресс от еды в начале дня
• Помогите вам оставаться организованным с приготовление и планирование вашей еды

Итак, вот мои лучшие 16 быстрых и простых идей здорового завтрака , которые вы можете приготовить в воскресенье и наслаждаться всю неделю! Насколько это здорово?

Не забудьте ознакомиться с моими идеями для легкого приготовления еды в конце этого поста, чтобы узнать, как лучше всего готовить и хранить советы!

Я разбил эти рецепты на несколько категорий — рецептов пикантного завтрака с заварным кремом, простых рецептов смузи для завтрака, рецептов кексов для здорового завтрака и рецептов для детей .

Это некоторые из моих самых любимых блюд , чтобы начать свой день в правильном направлении, и все они также отлично подходят для приготовления еды!

Рецепты пикантных завтраков с заварным кремом

Рецепты смузи для простого завтрака

Рецепты маффинов для здорового завтрака

Идеи здорового завтрака для детей

Насколько хороши все эти простые идеи для здорового завтрака? Я просто люблю их все и регулярно ем большинство из них, особенно Simple Berry Smoothie и Almond Flour Pancakes , которые являются двумя моими любимыми, когда у меня нет времени поесть.

Советы по приготовлению еды Для легкого перекуса в течение всей недели

Должен быть лучший продукт для приготовления завтрака

Чтобы получить больше вдохновения, просмотрите весь мой список из рецептов здорового завтрака здесь .

.