Вкусный салат на ужин рецепт с фото: Доступ к этой странице запрещен.

Салаты и винегреты – 7410 рецептов с фото, готовим салаты и винегреты пошагово, ингредиенты

Как приготовить салат? Говорят, сколько хозяек, столько и мнений, к тому же вкусные салаты с рецептами можно найти на сайте «Едим Дома». Салаты могут быть приготовлены из любых продуктов – мяса, рыбы, яиц, сыра, круп, овощей и фруктов, они являются самостоятельным блюдом или гарниром, а в рецептах салатов можно использовать любые способы обработки ингредиентов. Салаты возбуждают аппетит, отлично утоляют голод и не перегружают желудок, поэтому их можно готовить на завтрак, обед и ужин. Вкусные, полезные, аппетитные салаты (рецепты с фото смотрите в данном разделе) – излюбленная закуска для праздничного стола, а заправляют их сметаной, майонезом, растительными маслами или соусами.

Фоторецепты салатов демонстрируют правильные способы нарезки овощей, последовательность их закладки в блюдо и предлагают самые удачные варианты заправки. Поскольку пресные блюда быстро надоедают, не забывайте о зелени, душистых травах и специях, которые делают салаты пикантными и обогащают их вкус.

Знаменитый винегрет, рецепт которого так понравился в конце XVIII века французским поварам, наблюдавшим за работой русских коллег, давно превратился в атрибут нашего стола. Да и какой русский не любит вкусного винегрета (рецепт с фото вы обязательно найдете на сайте) с хрустящей свеклой, оранжевыми кружочками моркови и ароматной картошкой. Заправить это великолепие можно не только растительным маслом, но и соусами с добавлением уксуса, каперсов, маслин, перца, зелени, горчицы и хрена.

Для тех, кто не знает, как приготовить винегрет, обычный рецепт представляет собой сочетание моркови, свеклы, картофеля, соленых огурцов, квашеной капусты, репчатого или зеленого лука. Усовершенствованные варианты рецепта допускают использование вареных яиц, сельди, свежих помидоров и огурцов, репы, фасоли, яблок, кукурузы, грибов и мяса.

Самые полезные блюда – салат и винегрет, рецепт которых можно видоизменять в зависимости от содержимого холодильника и вдохновения. После знакомства с сайтом у вас не возникнет вопроса, как приготовить винегрет (рецепт так прост), и очень скоро вы сами будете делиться тонкостями и секретами с нашими читателями!

Салат «Званый ужин» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.

ru

Праздничный салат

Само название салата говорит за себя. Сочетание такого количества вкусных ингредиентов обычно бывает именно в праздничных салатах, когда мы не только хотим до отвала накормить гостей, но и удивить их необычным блюдом. Этот салат — беспроигрышный вариант! А кто-нибудь обязательно попросит рецептик!

Как приготовить «Салат «Званый ужин»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления салата нужно взять крабовые палочки, свежие шампиньоны, репчатый лук, куриные яйца, твёрдый сыр, сливочное масло, майонез и соль.

Шаг 2
Ссылка

Грибы почистить, вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинками.

Шаг 3
Ссылка

Луковицу очистить и измельчить.

Шаг 4
Ссылка

Лук выложить на сковороду с разогретым маслом и спассеровать до мягкости.

Шаг 5
Ссылка

К луку добавить подготовленные грибы.

Шаг 6
Ссылка

Всё вместе обжарить до подрумянивания и остудить.

Шаг 7
Ссылка

Крабовые палочки освободить от целлофановых упаковок и мелко нарезать.

Шаг 8
Ссылка

Яйца отварить вкрутую (около 10 минут, считая от начала закипания), опустить в холодную воду, обсушить, очистить и мелко порубить.

Шаг 9
Ссылка

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 10
Ссылка

Салат выкладывается слоями. На блюдо положить формовочное кольцо и выложить в него измельчённые крабовые палочки.

Шаг 11
Ссылка

Палочки смазать майонезом.

Шаг 12
Ссылка

Следующий слой — рубленые яйца.

Шаг 13
Ссылка

Смазать яйца майонезом.

Шаг 14
Ссылка

На яйца выложить грибы с луком и разровнять.

Шаг 15
Ссылка

Грибы смазать оставшимся майонезом.

Шаг 16
Ссылка

Сверху салат обсыпать тёртым сыром.

Шаг 17
Ссылка

Осторожно снять формовочное кольцо. Салат можно украсить зеленью.

Сытный салат с копченым мясом и помидорами

Личные впечатления о рецепте:

Всеми нами любимые и доступные в летнее время овощи незаменимы в приготовлении вкуснейших холодных закусок и всевозможных салатов.
Что же такое салат? Салат – блюдо из нарезанных овощей, яиц, мяса или рыбы, или даже фруктов. Бывают салаты не только холодные, но и теплые. Летом, конечно, чаще готовятся холодные салаты. Вот несколько основных правил приготовления салатов, из учебника по технологии для средних школ:
1. В салатах можно использовать и сочетать любые совместимые по вкусу продукты.
2. Овощи должны быть одинаково нарезанными.
3. Для каждого салата необходима своя заправка.
4. Солить перед подачей на стол.
5. Овощи для салатов лучше приготовить за 1-2 часа до подачи на стол.

Салат, который я вам хочу сегодня предложить, готовится довольно быстро, из доступных продуктов и красиво смотрится на столе. И на мой взгляд здесь все вполне сочетаемо и лаконично. Если готовить его на праздничное застолье, он станет прекрасной холодной закуской и долго на столе не задержится. А если готовить немного – этот салат станет прекрасным основным блюдом на ужин. Кстати, салат очень сытный, и к тому же вкусный. Вместо майонеза можно использовать сметанный соус (их рецептов есть много, думаю, можно взять любой) мне по вкусу больше нравиться майонез или майонезный соус («Кальве легкий», из магазина). А недавно попробовала домашний майонез собственного приготовления, и была очень удивлена его интересным вкусом и простотой приготовления.
Мясо я использовала копченое, но можно и буженину, обжаренное или отварное мяско. Подойдет курица, индейка, свинина, говядина.
По желанию можно добавить чеснок, но не так, чтоб глаза из орбит выпрыгивали, совсем чуть-чуть.
Итак, готовим Быстрый и вкусный салат “Сытный ужин”.

 

Чтобы приготовить быстрый и вкусный салат Сытный ужин, вам понадобится:

Ингредиенты

• мясо копчёное (свинина) – 50-60 г
• помидоры – 1 шт. (крупный мясистый)
• яйца отварные – 1 шт.
• сыр твердый – 20-25 г
• майонез – 20-25 г
• кукуруза консервированная – 1-2 ст.л. (по желанию)

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 15мин.

Общее время приготовления: 25мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить быстрый и вкусный салат Сытный ужин

Пошаговое приготовление

Мясо и яйца нарезать кубиком или брусочками.
Помидор нарезать кубиком или брусочками. При желании можно удалить семечки и использовать только мякоть, в таком случае сока от томатов, конечно, меньше, и салат будет выглядеть более эстетично.

В принципе салат хорош уже и так, но мне по вкусу просилась кукуруза, и около 2-х столовых ложек я все же добавила, если не нравится этот ингредиент или нет в наличии, можно не добавлять, этот пункт по вкусу или по желанию.
Перемешать очень осторожно и совсем чуть-чуть.

Заправить сметанным соусом или майонезом. Аккуратно перемешать. Будьте внимательны, помидор дает сок, от этого внешний вид салата может испортиться, и при выкладывании его в салатник или порционные тарелочки или креманки старайтесь оставить лишний сок в большой миске где перемешивали.

Выкладываем салат в салатник или порционные тарелки красивой аккуратной горочкой.

Сверху посыпать тертым сыром и подавать.

Как вариант, можно уложить все ингредиенты в порционные салатники слоями – мясо, сеточка из майонеза (очень тоненькая, сделать такую можно воспользовавшись кондитерским мешком или чистым пакетиком, срезав маленький уголок), кукуруза, если добавляете, отварные яйца, помидор, снова сеточка из майонеза, и тертый сыр сверху, для антуража сверху бросим листочек зелени петрушка, базилик, укроп… в общем по вкусу!
Пробуйте, экспериментируйте, очень надеюсь, что этот рецепт вам понравится.
Кулинарного вдохновения всем и приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Лучшие рецепты для романтического ужина

День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.

С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — ещё один повод проявить свои чувства друг к другу, который никогда не бывает лишним. И, как все мы отлично знаем, для влюблённой пары лучшим способом провести время вдвоем будет (та-дам!) романтический ужин. Впрочем, если до 14 февраля еще далеко, устроить романтический ужин для двоих можно в любой день, лишь бы было желание. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.

Правила романтического ужина

Итак, каким должен быть идеальный романтический ужин? Давайте выделим основные моменты, которые отличают романтический ужин от обычного.

• Обстановка. Пожалуй, это определяющий момент. Свечи, приглушённый свет, красиво накрытый стол, негромкая расслабляющая музыка — вам по силам устроить это своими силами. И, разумеется, никакого телевизора, даже если там идёт какая-нибудь романтическая комедия.
• Только вдвоём. Если у вас есть дети — пристройте их к бабушке, если живёте с родственниками — купите им билеты в театр или придумайте что-нибудь ещё, иначе ваш романтический ужин может по понятным причинам пойти насмарку.
• Блюда. Романтический ужин — лучший момент, чтобы ненавязчиво впечатлить вашего любимого или любимую кулинарным мастерством, которого он(а) в вас даже не подозревал(а). По этой причине блюда, которые вы приготовите для романтического ужина, должны — даже обязаны — быть изысканными. А еще не очень тяжёлыми, как в приготовлении, так и в пищеварении.
• Напитки. Само собой, из напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала стоит определиться с меню романтического ужина, а затем подобрать к нему вино (если вы не очень хорошо разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, назвать ему блюдо и обозначить бюджет). Начать романтический ужин можно с пары бокалов шампанского или просекко, только не переборщите!
• Сюрприз. Лучший романтический ужин — это ужин-сюрприз. Попробуйте подготовить всё втайне от вашей второй половины, и наградой вам будет её или его восторженная реакция на этот неожиданный, но приятный сюрприз.
• Настроение. Это особенный вечер и особенный момент в вашей жизни. Пока вы готовитесь к романтическому ужину, вы наверняка успеете проникнуться торжественностью момента, так что главное — не «перегореть». И ещё не стоит ожидать слишком многого: лучше приятно удивиться, чем жестоко разочароваться.

Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чём-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

Рецепты для романтического ужина

Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда ещё вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

Будем целиться в самое сердце, и приготовим что-нибудь вкусное, необычное и эффектное. В этой подборке собраны рецепты блюд для романтического ужина, которые способны впечатлить, но главное — приготовить большинство из них по силам даже новичкам в кулинарии.

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то ещё на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Для начала пройдемся по закускам в формате брускетт — идеальное сопровождение к бокалу вина, приготовление которого по силам каждому.

• Брускетта с помидорами — отличный вариант закуски, которая быстро готовится, а при желании может быть легко изменена, если добавить сыр или печеные перцы.
• Брускетта с крабом — небанальная брускетта на случай, если для помидоров пока не сезон.
• Брускетта с соленой рыбой — классические сочетания в новой подаче.

Ещё один вариант лучшей закуски к игристому — приготовить тосты из хорошего хлеба, натереть их чесноком (это по желанию) и подать с одной из заранее приготовленных начинок. На ваш выбор:

• Сливочный мусс из печени трески — недорогой, но шикарный деликатес для тех, кто понимает.
• Творожная намазка с редисом — очень простой, понятный вариант, который тем не менее работает на ура.
• Тарамасалата — греческая закуска из икры (не обязательно брать дорогую).
• Крем из баклажанов — редкий и потому настолько желанный зимой вкус.
• Рийет из утки — французская закуска, которую нужно готовить заранее, но она того стоит.
• Тосканский паштет из куриной печенки — а вот тут нет ничего сложного, готовится мгновенно.

Салаты — простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

• Классический салат «Цезарь» — простая задумка, но вы не придумаете более подходящий салат для романтического ужина.
• Хрустящий салат с беконом и орешками — легкий, но запоминающийся салат, не менее уместный.
• Салат с печеной тыквой — необычно, изысканно, просто, вкусно. Сочетание сладковатой тыквы и солоноватого сыра — самая настоящая бомба!

Ещё три очень эффектных салата для тех, кто любит приятно удивлять:

• Салат с бурратой — простой, но очень вкусный салат с нежным итальянским сыром.
• Салат с тунцом на гриле — возможно, это самое красивое блюдо во всей подборке.
• Салат с рыбой горячего копчения — для тех, кто боится переборщить с оригинальностью: он вкусен, прост, понятен, но выглядит все равно симпатично.

Простой, но элегантный выход из ситуации — приготовить малосольную рыбу, подав её с долькой лимона. Зачем готовить её самостоятельно? Потому что это будет вкуснее всего, что вы купите в магазине или на рынке.

• Малосольная сёмга — традиционное (что не значит скучное) угощение.
• Солёная форель — если не нашлось сёмги, на помощь придет форель, которая ничем не хуже.

Если вы и ваша вторая половина свободны от предрассудков, обратите внимание на тартар — эта закуска располагает к романтике и послужит освежающим началом любого ужина. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей.

• Тартар из говядины — неувядающая классика с французскими корнями.
• Острый тартар с авокадо и огурцом — более современная и пикантная версия тартара.
• Тартар с сушёной вишней и пекорино — просто, но изысканно и очень вкусно.
• Тартар из лосося — замечательный тартар из рыбы.
• Тартар из лосося в азиатском стиле — вариант с более ярким и возбуждающим вкусом.
• Тартар из тунца — классика ресторанов и бистро, которую можно приготовить и дома.
• Тартар из морковки — на случай, если вы хотите удивить свою половину неожиданным овощным блюдом.

Ещё несколько закусок россыпью на случай, если вы дочитали до этого места и так ничего не выбрали:

• Вителло тоннато — итальянский рецепт телятины в соусе из тунца, который я просто не мог не включить в эту подборку.
• Хинкали из сыра — симпатичная закуска, которую наверняка оценят все любители сыра.
• Фаршированные шампиньоны — простое решение: сделайте все заранее, а затем просто поставьте форму с шампиньонами в духовку — закуска как раз приготовится к тому моменту, как вы покончите с первым бокалом шампанского.
• Севиче из помидоров черри — вкусная и красивая закуска из мини-помидорок, которые продаются круглый год.

Не уходите без подарка! Подпишитесь и получите книгу рецептов простых и вкусных блюд, которые можно приготовить за 15 минут!

Основное блюдо

Основное блюдо — это вторая часть обязательной программы, и тут снова нужно постараться. Будничные, повседневные блюда для романтических ужинов не подходят, но, к счастью, есть достаточно интересных и несложных рецептов, в результате которых получается что-то вкусное, праздничное и необычное.

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное.

• Курица в духовке — тот случай, когда банальное блюдо может быть очень вкусным.
• Запеченный цыпленок-корнишон — готовится похоже, но смотрится намного более празднично.
• Фрикасе из курицы — само собой, не столовская скукотища, а вкусное и сочное мясо в сливочном соусе.
• «Петух в вине» — французское традиционное блюдо, которое можно приготовить и из курицы.
• Рулета из индейки — блюдо не только вкусное, но эффектное и диетическое.

Если романтический ужин для вас — повод приготовить что-то новое и необычное, взгляните на эти рецепты:

• Кролик по-искитански — классика итальянской кухни, легкая и очень вкусная.
• Кролик в сметане — начинаем готовить за несколько часов до ужина и подаем прямо из духовки.
• Конфи из утиных ножек — рецепт, который позволит вам сделать всю основную работу за несколько дней до ужина, а затем быстро довести конфи до готовности.

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот паста будет отличным выбором — легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

• Равиоли с тыквой — очень эффектный рецепт, заготовки для которого можно сделать заранее.
• Спагетти с черри и базиликом — самый простой, но очень яркий вариант пасты во всей подборке.
• Паста с рыбой в томатном соусе — быстро готовится и не отвлечет от более важных дел.
• Тальятелле с рагу из кролика — блюдо по мотивам итальянской классики (можно приготовить не только из кролика).
• Запеченные пенне с моцареллой — безотказный рецепт пасты из серии «поставил в духовку и забыл».
• Паста с креветками — красивая, эффектная, романтичная.
• Паста с соусом песто — ещё одно итальянское изобретение, которое когда-то перевернуло мои представления о том, что значит «вкусно».

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

• Свиная грудинка в медовой глазури — самое праздничное блюдо из свинины.
• Мучкалица — сербское блюдо из тушеной свинины, которое можно приготовить заранее.
• Поркетта — очень вкусный и пряный рулет из свинины.
• Антрекоты из говядины с перечным соусом — несложное, но аппетитное блюдо для тех, кто предпочитает говядину.
• Татаки из говядины — приготовьте это блюдо, если в ваши планы не входит плотно наедаться.

И конечно же, в подборке рецептов для романтического ужина не может не быть рыбы, которая гарантирует яркий вкус и отсутствие отупляющей сытости.

• Рыба в духовке — иногда самое простое это ещё и самое вкусное.
• Жареная треска — очень вкусная инкарнация скучной вроде бы рыбы.
• Рыба с лимонным соусом — с таким соусом любая рыба будет очень вкусной.
• Хек или треска с тушеными перцами — любимый испанский рецепт рыбы, а уж испанцы знают в ней толк.
• Камбала в духовке — запеченная рыба, которая всегда получается на все сто.
• Стейк из тунца — шикарный вариант рыбного блюда, если в этот вечер вы хотите впечатлять.
• Стейк из семги в духовке — простое, но всегда желанное рыбное блюдо.

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов, но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

• Запеченный кальмар с помидорами — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать.
• Кускус с креветками — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки.
• Мидии в белом соусе бузара — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей, без мяса, рыбы и всего такого прочего.

• Запечённый фенхель — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ.
• Кабачки, фаршированные баклажанами — да, это именно то, о чём вы и подумали.
• Шпинат с лесными грибами — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится.
• Овощная паэлья — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Десерт

Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

И снова начинаем с простых рецептов для тех, кто, как и я, ничего не смыслит в приготовлении десертов, но хочет получить вкусный результат.

• Рецепт чизкейка без выпечки — вкусный десерт, которым можно долго угощать друг друга.
• Запеченные яблоки — простота, которая вполне может подкупить вашу вторую половину..

На мой взгляд, булочки — это не очень романтично, но зато их можно испечь заранее. И если вы со мной не согласны, к вашим услугам следующие два рецепта.

• Сдобные булочки с нутеллой — выпечка для тех, кому не суждено стать великим кондитером.
• Булочки с изюмом и орехами — простой вариант к чаю, который будет по силам любому.

Переходим к десертам из фруктов. Если просто подать фруктовую тарелку кажется вам слишком банальным (так и есть), вот несколько решений.

• Ананас в сиропе — вкусный и полезный десерт, который поможет переварить все съеденное, а приготовить его можно заранее.
• Клубника с маскарпоне и мороженым — готовится быстро и сама по себе создает романтичное настроение, если, конечно, вы смогли найти приличную клубнику.
• Груши в красном вине — вкусно, необычно, несложно, все, как мы любим.

Напоследок — парочка сорбетов, которые можно подать в конце ужина, а можно после закуски, чтобы освежить вкусовые рецепторы перед основным блюдом.

• Сорбет из клубники — тот десерт, который может несколько дней ждать своего часа в морозилке.
• Лимонный сорбет — для тех, кто любит покислее.

Меню для романтического ужина

На мой взгляд, составить меню из предложенных рецептов не составит труда, но на всякий случай я подготовил целых шесть вариантов готовых меню романтических ужинов, возможно, они вам пригодятся или послужат источником вдохновения. Менять и переставлять рецепты местами не возбраняется!

Еще больше рецептов вы можете найти в Каталоге рецептов, пользоваться которым очень просто: кликайте на нужную вам категорию блюд (например, салаты или говядина), и откроется список рецептов. Самые новые будут наверху.

И самое главное — не забудьте рассказать, насколько успешно все прошло, если все-таки решите воспользоваться какими-то из моих советов!

10 простых рецептов для ужинов за 15 минут Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

Рецепты самых вкусных салатов от Шефмаркет

Современное меню самые вкусные салаты предлагает в таком изобилии, что можно подумать – это изобретения нынешних шеф-поваров. На самом деле это не так. Изделиями из свежей зелени и приправленных зеленых салатов люди наслаждались с начала кулинарной истории во всех уголках мира. Преобладание культур для салатов зависит от географического расположения и климатических условий.

Условно все салаты делятся на несколько категорий:

• Фруктовые. Фрукты имеют разные свойства: некоторые быстро темнеют на воздухе, другие сохраняются хорошо. Чтобы первые не теряли в качестве, их обрабатывают фруктовыми соками, предохраняющими от окисления;

Фруктовые

• Цитрусовые. Апельсины, лимоны, грейпфруты, лаймы и другое применяют в рецепты вкусных салатов как в качестве основного ингредиента, так и составляющего заправки. В первом случае мякоть филируют, бережно очищая от шкурки и белой пленки;
• Овощные и листовые. Наиболее популярная разновидность с широким разнообразием применяемых техник и технологий обработки ингредиентов. Простые овощные сочетания готовят элементарно: моют, нарезают, заправляют. Важным нюансом перед нарезкой есть осушение. Иначе влага может разжижить заправку и сделать вкус менее насыщенным. Более сложные могут включать такие технологии обработки продуктов, как: отваривание, запекание, обжаривание. Затем их чистят, удаляют семена, нарезают на кусочки подходящим способом.
• Крупяные и из пасты салаты. Рецепты с фото предполагают варку основы до готовности. Если пасту или крупу не доварить, они будут втягивать влагу с заправки. Вкусовые свойства повышают не только солью и перцем. Приятные акценты добавляют соки цитрусовых, зелень, уксус.
• Бобовые. Сухие бобовые перед приготовлением салата необходимо отварить до готовности. Если рецепт предполагает микс разных видов бобовых, лучше отваривать каждый отдельный вид в отдельном сотейнике. Потому как время варки отличается, в зависимости от сорта и размеров бобов. В отличие от круп, заправлять блюдо не рекомендуется задолго до подачи. Все потому, что кислоты могут сделать продукт тверже.

Бобовые

• Несмешанные. Перед тем, как приготовить салат, важно продумать сочетание его компонентов. На блюде они располагаются рядом друг с другом, но не перемешивается в единую массу. Часто по этой причине их подают скорее, как закуску, чем сопровождение.
• Теплые салаты. Готовят из салатных ингредиентов со слабо или умеренно подогретой заправкой. Ее задача – слегка прогреть компоненты блюда. Есть и другой вид теплого салата – когда ингредиенты готовятся с применением термической обработки.

Каждый из этих видов уместен в повседневном и праздничном меню. Ведь, чтобы быть бодрым и здоровым, половину ежедневного рациона должна составлять пища растительного происхождения. Поэтому салатам уделяется довольно много внимания, они желанные блюда любой трапезы.

Чтобы приготовить очень вкусный салат, не обязательно быть гуру кулинарии. Важно знать и следовать простым правилам:

Важно знать и следовать простым правилам

1. Разные ингредиенты в одном блюде должны хорошо сочетаться между собой. Контрастирующие вкусы – хорошая основа для экспериментов. Конфликтующие вкусы – путь к поражению.
2. Каждый компонент блюда должен быть приготовлен так безупречно, что мог бы претендовать на самостоятельную подачу. При этом сочетание с остальными стало бы для него украшением.
3. При выкладывании компонентов или презентации блюда помните о том, что его подача должна вызывать аппетит и желание угоститься.
4. Правильно подобранная заправка – 50% успеха любого блюда. Условно все вкусные салаты рецепты с фото рекомендуют готовить с добавлением соуса на масляной (винегретная заправка, айоли, прочее), цитрусовой или майонезной основе.

Теплый капустный салат с беконом

Предлагаем разновидность теплого салата, ингредиенты которого будут готовиться с применением термической обработки. Процесс быстрый, простой, результат – вкусный.

Вам потребуется:

• 25 гр. бекона;
• 14 гр. масла сливочного;
• 50 гр. лука красного;
• 5-10 гр. чеснока;
• 450 гр. капусты савойской;
• 25 мл. хересного уксуса;
• 15 гр. сахара;
• 0,5 ч. л. семян тмина;
• 1 ч. л. петрушки измельченной;
• Перец, соль.

Теплый капустный салат с беконом

Как готовить:

1. Если вы не знаете, какой салат приготовить из доступных продуктов, предлагаем этот вкусный и незамысловатый вариант. Нарежьте бекон тонкими полосками.
2. Разогрейте сотейник, выложите полоски бекона. Пожарьте, чтобы растопился жир, а консистенция стала хрустящей.
3. Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите ножом.
4. С помощью шумовки извлеките шкварки на тарелку.
5. В жир добавьте масло сливочное.
6. Положите чеснок, лук, жарьте до полупрозрачности (3 минуты).
7. Нашинкуйте капусту.
8. Добавьте в сотейник, перемешайте, чтобы все листочки покрылись жиром. На такой основе можно готовить новые рецепты салатов с добавлением грибов, колбасок копченых, куриной грудки или овощей.
9. На слабом огне готовьте до 10 минут, периодически помешивая.
10. Когда капуста станет относительно мягкой, добавьте уксус, тмин и сахар.
11. Доведите до пузырькового кипения, готовьте 3-4 минуты, чтобы листы стали нежными.
12. Добавьте петрушку, соль, перец, помешайте, подавайте теплым.

Зеленый микс-салат

Зеленый микс-салат – благодатная основа для всевозможных экспериментов. Подать его можно классическим с масляной заправкой на основе белого уксуса. Или же дополнить необычным вкусовым сочетанием с жареной грудкой, копченым филе, лососем или сыром фетой. Такие добавки помогут каждый раз придумывать на вкусные салаты рецепты с фото новые, а также приятно радовать родных удачными экспериментами.

На салат потребуется:

• 100 гр. листьев салата бостонского;
• 100 гр. латука;
• 100 гр. романо;
• 100 гр. зеленого салата;
• 100 гр. красного листового салата;
• Соль, перец по вкусу.

На заправку подготовьте:

• 30 мл. белого винного уксуса;
• 1 гр. горчицы;
• 2 гр. нарезанного лука-шалота;
• Соль, перец;
• 1 гр. сахара;
• 80 мл. оливкового масла;
• 1 гр. нашинкованной петрушки или эстрагона.

Зеленый микс-салат

Как готовить:

1. Готовить блюдо предлагаем с подготовки заправки. Процесс приготовления довольно прост: в миске соедините горчицу, уксус, мелко нашинкованный лук шалот. Оставьте постоять 30 минут.
2. По прошествии времени добавьте соль, сахар, нашинкованную зелень, указанную в перечне ингредиентов на салат. Рецепт с фото очень вкусный
3. Перемешайте, охладите для дальнейшего использования.
4. Помойте, обсушите листья салата, впитывая влагу бумажным полотенцем.
5. Порвите кусочками или порежьте.
6. Смешайте в большой миске или разложите порционно по 100 гр. микс-салата в 5 пиалочек.
7. Полейте заправкой, посолите, поперчите.
8. Перемешайте так, чтобы заправка равномерно распределилась по листьям. Подавайте или охладите, если нужно ждать до подачи.

Микс-салат с добавками

Если хотите всех приятно удивить и приготовить изумительный салат, самый самый рецепт можете повторить из этой публикации. В ней мы усложним основу, предложенную выше. А также, если вам показалась она слишком нейтральной, предлагаем добавить 100 гр. рукколы. Пряный горчично-ореховый акцент станет удачной изюминкой листовой композиции.

Вам потребуется:

• 500-600 гр. листового салата;
• 10 ломтиков филе индейки;
• 10 ломтиков ветчины;
• 10 ломтиков салями;
• 3 яйца;
• 140 гр. чеддера;
• 140 гр. грюйера;
• 2 помидора;
• 40 гр. огурца;
• 3 гр. шнитт-лука;
• 150 мл. красного или белого винного уксуса;
• 50 мл. оливкового масла;
• Соль, перец, горчица по вкусу.

Микс-салат с добавками

Как готовить:

1. Перед тем, как приготовить вкусный салат, обжарьте индейку. Филе нарежьте на 10 максимально одинаковых ломтиков. Поджарьте каждый с двух сторон до румянца.
2. Салями и ветчину порежьте тонкими слайсами. Затем слайсы измельчите соломкой.
3. Отварите яйца вкрутую (после закипания варите на слабом огне 8-10 минут).
4. Очистите яйца, порежьте клиновидными ломтиками.
5. Сыры нарежьте соломкой.
6. Помидоры также порежьте клиновидными ломтиками.
7. Огурец порежьте соломкой средней толщины.
8. Шнитт-лук входит во многие салаты вкусные новые простые. Нашинкуйте овощ мелко.
9. Салатные листья промойте, выложите на полотенце. Лишнюю влагу промокните салфеткой.
10. Зелень порвите руками на кусочки произвольной формы, смешайте в миске.
11. Выложите салями и ветчину, яйца, помидоры, огурцы, сыры, лук.
12. В мисочке перемешайте уксус, масло, немного горчицы и специи.
13. Полейте заправкой салат, подавайте.

Бобовый салат тако

Бобовые салаты получаются не просто вкусными, но и сытными. С правильно подобранными компонентами и заправками, они раскрываются совершенно по-новому. Следуйте нашим советам, готовьте рецепты самых вкусных салатов и у вас обязательно получится изумительное блюдо ресторанного уровня.

Для салата потребуется:

• 0,5 кг. говядины;
• 400 гр. салата айсберг;
• 5 лепешек тортилья, сформированных в виде мисок;
• По 150 гр. белой и черной фасоли;
• 140 гр. помидоров;
• 30 гр. красного лука;
• 140 гр. сыра чеддер;
• 10 черных маслин;
• 70 мл. сметаны;
• 240 мл. пюре из помидор, лука, перца чили.

Для соуса тако потребуется:

• 10 мл. масла подсолнечного;
• 80 мл. томатного пюре;
• 10 мл. куриного бульона;
• 4 гр. молотого кумина;
• 2 гр. порошка чили;
• 10 гр. лука;
• 1-2 гр. чеснока;
• Соль, перец по вкусу.

Бобовый салат тако

Как готовить:

1. Заправка тако поможет вам готовить самые вкусные салаты. Рецепты с фото готовьте по простой технологии подготовки соуса. Очистите лук, измельчите.
2. Обжарьте на горячем масле до коричневого цвета.
3. Добавьте измельченный чеснок, жарьте 2 минуты.
4. Добавьте чили, кумин, орегано, перемешайте.
5. Добавьте томатное пюре, томите 10 минут на слабом огне.
6. Добавьте бульон, выпаривайте жидкость около 20 минут на слабом огне.
7. Пюрируйте, пропустите через сито.
8. Многие полагают, что с говядиной получаются самые вкусные салаты. Рецепты с фото появляются на любой вкус, и вот один из них.
9. Говядину порубите мелко ножом.
10. Листья салата нарежьте методом шифонад (мелкая шинковка тонкими длинными ленточками).
11. Кубиками порежьте лук и помидор.
12. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. масла.
13. Обжарьте на горячей поверхности рубку из говядины.
14. Готовое мясо шумовкой извлеките на тарелку, смешайте с соусом тако.
15. На дно каждой мисочки из тортильи выложите порцию шифонада из салата.
16. На салат выложите слой фасоли белой, затем – черной.
17. На фасоль – говядину с соусом.
18. Следующий слой – помидоры с луком, маслинами. Подавайте максимально быстро, чтобы не допустить размокания лепешки.

Вам также может понравиться:

Макароны с фаршем: рецепт в духовке

Бисквитный рулет: рецепт приготовления

Простые рецепты приготовления воздушных пончиков

Рецепты приготовления форели

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

 
 

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Топ-10 салатов на ужин и праздничный стол | Повар.

ру

Думаете, что приготовить на семейный ужин или праздничный стол, чем порадовать близких или удивить друзей? Предлагаем вам топ-10 вкусных салатов на любой вкус и повод. Овощные и мясные, легкие и сытные, простые и очень оригинальные. Берите на заметку рецепты и готовьте с удовольствием!

Салат «Синьор помидор»

Салат «Синьор помидор» – отличный вариант для легкого и полезного ужина. Томаты со свежим ароматом зелени и специй в сочетании со вкусным оливковым маслом и грецкими орехами никого не оставят равнодушным. Классный выбор к мясу! Рецепт тут >>>

Салат с копченой курицей и помидорами

Простой, но очень сытный салатик с копченой курицей и помидорами. Для салата понадобятся всего четыре ингредиенты: курица, сыр, томаты и майонез. Подавать такой салат можно в прозрачных бокалах, креманках или выложить на блюдо при помощи кондитерского кольца. Очень эффектный вид и вкус! Смотрите, как приготовить >>>

Салат «Виноградная лоза»

Такой вкусный, нарядный и очень красивый салат точно не затеряется на праздничном столе! Хотите удивить родных и гостей? Тогда этот рецепт для вас. Ингредиенты обычные: куриное филе, сыр, яйца, виноград, грецкие орехи, яблоко, майонез. Готовьте по пошаговому рецепту с фото.

Салат «Суши»

Любите японскую кухню, но не умеете готовить роллы? Салат «Суши» – настоящий маст-хэв. Такое блюдо получится даже у начинающего кулинара. Выглядит сногсшибательно! Среди ингредиентов, которые точно придется купить, – листья нори. Смотрите рецепт салата здесь >>>

Салат «Надежда»

Оригинальный, вкусный и очень сытный салат украсит праздничный стол и порадует гостей, ведь состав салата очень необычный. Заинтриговали? Намекнем: грецкие орехи, чернослив, курица… Готовьте салат по этому рецепту >>>

Салат с яйцом, тунцом и огурцом

Еще одно отличное сочетание ингредиентов в одном блюде. Салат готовится очень быстро, результат не заставит себя долго ждать. Благодаря свежему огурцу и зелени салат получается очень легкий и весенний, а особенный и оригинальный вкус салату придает консервированный тунец. Рецепт тут >>>

Салат «Ананас» с курицей и грибами

Еще одна отличная идея для праздничного ужина. Салат «Ананас» поразит изысканным вкусом и очень аппетитным видом. Заправляем салат майонезом. Ингредиенты для салата (вареные курицу, картофель, яйца, тертый сыр, маринованные огурцы) надо выложить слоями, сверху выкладываем нарезанные пластинками консервированные шампиньоны. Хвост ананаса делаем из настоящего (если есть) либо из пучка свежей зелени, например, петрушки. Рецепт – в копилку!

Салат из свеклы с творогом

Легкий и очень полезный салат станет отличным вариантом для диетического ужина и понравится всем сторонникам правильного питания. Рецепт с пошаговыми фото здесь >>>

Салат с печенью и редькой

Надоели обыденные салаты? Салат с печенью и редькой – отличный вариант разнообразить будничное меню. Вкусный, сытный, полезный, подойдет как для семейной трапезы, так и для встречи гостей. Записывайте рецепт приготовления.

Салат «Лисичка» с корейской морковью

Салат для любителей острого и пикантного. Блюдо можно выложить порционно, слоями или перемешать и подать в общем салатнике – в любом варианте получится очень вкусно. Пробуйте! Пошаговый рецепт тут >>>

Что есть для гормонального баланса — рецепт салата из чечевицы

Самые простые продукты часто — самые полезные. Так, салат из зеленой чечевицы легко приготовить, он вкусный, а еще помогает наладить гормональный баланс у женщин.

Рецептом поделилась в своем Instagram нутрициолог Катерина Йенсен. Она рассказала, что чечевица — один из лучших продуктов для женского гормонального баланса, потому что она содержит в себе фитоэстрогены типа «изофлавоны», которые необходимы для производства эстрогенов.

И нет. Это не значит, что мужчинам нельзя чечевицу. Им фитоэстрогены тоже нужны, и даже есть исследования, указывающие на то, что фитоэстрогены в состоянии предотвратить проблемы с простатой!

Чечевица (фото: pexels. com)

Салат из зеленой чечевицы: пошаговый рецепт

Ингредиенты на 3-4 порции:

• 600 грамм отварной зеленой или черной чечевицы (или 2 стандартные банки консервированной чечевицы, воду из них надо слить),
• 100 грамм рукколы,
• 1 крупный авокадо,
• 2 красных болгарских перца,
• 1 средняя красная луковица,
• пучок кинзы или петрушки — по желанию.

Для соуса:

• 1 крупная долька чеснока,
• 2 ст. л. оливкового масла холодного отжима,
• 2 ст. л. белого бальзамического уксуса (или яблочного),
• соль и черный свежемолотый перец.

Что приготовить на ужин (фото: pexels.com)

Приготовление:

1. Выдавите чесночницей чеснок и добавьте к нему остальные ингредиенты для соуса.
2. Хорошо перемешайте и дайте настояться, пока вы готовите остальной салат.
3. Порежьте авокадо, перцы и лук (лук лучше нарезать тоненькими ломтиками, как на фото).
4. Перемешайте рукколу, все овощи и чечевицу.
5. Заправьте все это соусом, еще раз хорошо перемешайте и дайте постоять 5-10 минут.
6. По желанию, перед подачей посыпьте салат мелко порезанной зеленью.

К слову, я в большинстве случаев использую именно консервированные бобовые (только если я не готовлю из них горячее блюдо). Я — за то, чтобы честно оценивать свои возможности: если нет времени отваривать с нуля чечевицу или другие бобовые, то мы ищем другие, более простые в исполнении решения.

Рецепт салата с кускусом из помидоров черри

Этот израильский рецепт салата с кускусом состоит из сырых и жареных помидоров черри, феты, нута и зелени. Идеально подходит для пикника или сбора на обед!

Каждый раз, когда я укладываю (и ем) что-нибудь такое же травяное, как этот израильский салат-кускус, я начинаю задумываться, возможно ли круглогодичное домашнее выращивание трав. Я люблю иметь тонны свежих трав прямо у двери, и мне очень будет их не хватать, когда они уйдут. Они такие вкусные по летним рецептам, как этот салат с кус-кусом, и такие милые. Меня часто спрашивают о моих советах по фотографии еды / стайлингу, и всегда лучший совет: какое бы блюдо вы ни выбрали, добавляйте его в травы!

Этот рецепт салата с кус-кусом — это не только свежие тимьян и базилик, но и помидоры. Я обжариваю половину на медленном огне, а другую половину кладу в салат сырой. Вместе сырые и жареные помидоры черри делают его сладким, острым, резким, хрустящим и травяным украшением позднего летнего салата.

Израильский рецепт салата кускус Ингредиенты

Я упомянул помидоры и травы, но вот полное представление об ингредиентах, которые делают этот рецепт салата кускус одним из наших фаворитов в конце лета:

• Помидоры черри: Комбинация из жареных помидоров и сырых помидоров создает прекрасную консистенцию и аромат.
• Израильский кускус: Если вы никогда не пробовали эту ближневосточную пасту, она вам обязательно понравится. Он больше, чем обычный кус-кус, а большие жевательные жемчужины действительно интересно есть.
• Жареный нут: Обеспечивает белком и приятной хрустящей корочкой. Если хотите, запеките их заранее!
• Щепотка копченой паприки: Эта дымная специя подчеркивает сладкие помидоры.
• Оливковое масло и лимонный сок: Нет необходимости готовить отдельную заправку для салата, когда у вас есть эти два ингредиента.
• Чеснок: Потому что помидоры его любят.
• Свежие травы: Все мы любим сочетание помидоров и базилика, но добавление свежего тимьяна решает эту проблему.
• Огурцы: Они добавляют салату свежий, хрустящий элемент.
• Сыр фета: Обожаю сливочно-соленый укус феты! Пропустите его, если вы веган, или добавьте вместо него нарезанные оливки Каламаты.

Полный рецепт с размерами ниже.

Как приготовить салат из кускуса

Перед тем, как смешать этот салат, вам нужно обжарить помидоры и нут и приготовить жемчужный кус-кус!

Жареные помидоры черри легко приготовить, но требуется время, чтобы они сморщились в духовке и стали вареными и концентрированными. Я предлагаю приготовить их заранее — они могут оставаться при комнатной температуре, пока вы не будете готовы собирать салат. Когда вы приходите домой, выпиваете бокал вина, готовите кускус, проверяете электронную почту… делайте все, кроме как уставиться на духовку, ожидающую ваших помидоров. Они будут выполнены в кратчайшие сроки, и ваша кухня будет пахнуть потрясающе.

Когда ваши помидоры, жареный нут и кус-кус будут готовы, перемешайте все вместе в большой миске. Сверху обильно полейте свежей зеленью и сбрызните оливковым маслом.Подавайте этот салат кускус в качестве гарнира с протеином, если хотите, или просто отдельно (нут = протеин).

Это также отличный рецепт для обеда. На второй день я люблю добавить еще немного лимона и дополнительную щепотку соли.

Другие любимые рецепты салатов

Если вам нравится этот салат из кускуса, попробуйте один из этих восхитительных рецептов летнего салата:

Салат с кускусом из помидоров черри

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Жареные помидоры: 3 часа

Порций 4

Этот рецепт свежего средиземноморского салата с кус-кусом состоит из сырых и жареных помидоров черри, фета, нут и зелень. Идеально подходит для пикника или сбора на обед! Я люблю заранее запекать помидоры, чтобы их было быстрее собрать.

• 4 стакана томатов черри (половина для запекания, половина сырого)
• Оливковое масло первого отжима, для поливания
• 1 стакан сухого израильского кускуса
• 1 столовая ложка лимонного сока, при желании еще
• 1 измельченный зубчик чеснока
• Листья из 6 веточек свежего тимьяна, еще для украшения
• 1½ стакана жареного нута, заправленного 1/4 чайной ложки копченого перца перед запеканием
• ¼ стакана свежего базилика, еще для украшения
• 2 персидских огурца, тонко нарезанных
• ⅓ чашка измельченного сыра фета
• Морская соль и свежемолотый черный перец

• Обжарьте 2 стакана помидоров черри по этому рецепту.Их можно приготовить заранее и хранить в холодильнике несколько дней.

• Готовьте кускус в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente, примерно 9 минут. Слейте воду и дайте остыть.

• На дне большой миски смешайте 1 столовую ложку оливкового масла, лимонный сок, чеснок, тимьян, ¼ чайной ложки соли и несколько порций черного перца. Добавьте остывший кускус и перемешайте. Разрежьте оставшиеся сырые помидоры черри пополам и добавьте их в миску с жареными помидорами, нутом, базиликом, огурцами и фетой.Сверху посыпьте свежей зеленью и обильно сбрызните оливковым маслом. Приправить по вкусу.

Рецепты полезных летних салатов — настоящая простая хорошая жизнь

Это все летние салаты, которые вам нужно приготовить в этом году. Рецепты любого полезного салата: от зеленого салата до салата с курицей, картофельного салата, фруктового салата и многого другого!

Когда становится теплее и открывается фермерский рынок, вы знаете, что пора начинать готовить летние салаты! Полезные салаты — отличный способ использовать свежие продукты из вашего сада или магазина.

Воспользуйтесь всеми удивительно свежими ингредиентами, такими как помидоры, огурцы, лук, зелень, фрукты и картофель. Мы знаем, что в этом обзоре вы найдете новый любимый летний салат!

Гарниры или полный обед

Многие салаты, включенные в этот обзор, восхитительны и сами по себе сытны. Вам не нужно готовить отдельный белок, просто следуйте рецепту полноценного обеда!

Конечно, мы также добавили несколько отличных рецептов салатов.Ничто так не говорит о лете, как приготовление на гриле, поэтому мы включили множество вариантов для барбекю.

Мой личный фаворит на все времена?

Попробуйте — просто поверьте мне в этом. Вы не пожалеете.

Не знаете, что подать с салатом? Ознакомьтесь со всеми нашими полезными рецептами на гриле!

Рецепты зеленого салата

Разнообразная зелень, такая как капуста, мангольд, шпинат, руккола и ромэн. Свежие огородные овощи, такие как помидоры, редис, морковь, кабачки и перец.Эти рецепты зеленого салата демонстрируют изобилие вкуса, которое предлагают летние продукты!

Салат из бургеров с соусом песто (Paleo + Whole30)

Быстрый, легкий и действительно вкусный, этот салат из бургеров с соусом песто — лучший способ съесть чистый и сытный обед или ужин Paleo + Whole30! Это также один из наших любимых способов приготовления еды. Вам действительно понравится песто без молочных продуктов с этим салатом из бургеров Paleo + Whole30.

Получить рецепт

Салат из лосося Easy Paleo (Whole30 + кето)

Эти простые салатники из Whole30 и Paleo Salmon — идеальный способ украсть больше лосося и приготовить блюдо, которое вы с нетерпением ждете! Он наполнен полезными жирами и яркими овощами, которые понравятся вашему телу!

Получить рецепт

Салат Easy Paleo Cobb

Этот легкий салат Палео кобб наполнен всеми ароматами, такими как дымный бекон, сливочный авокадо, свежие помидоры и острая бальзамическая заправка!

Получить рецепт

Рецепты картофельного салата

Для меня ничто не говорит о лете и приготовлении на гриле, как сытный картофельный салат.Это идеальное место для летнего барбекю, обеда, праздника или семейного отдыха. Кроме того, остатки даже лучше, чем в тот день, когда они были приготовлены!

Картофельный салат с песто

Этот картофельный салат с песто, состоящий из легкого безмолочного соуса песто и всего трех других основных ингредиентов, представляет собой ароматный гарнир, который можно подавать горячим или холодным.

Получить рецепт

Рецепты салатов из капусты

Сытные и хрустящие салаты из капусты — это интересный способ заменить традиционный зеленый салат.Используйте смесь зеленой и пурпурной капусты для салата, который выглядит так же хорошо, как и вкус!

Легкий тайский салат из говядины

Этот простой в приготовлении тайский салат из говядины станет новым фаворитом этого красочного овощного обеда! Он готовится из стейка с юбкой, но стейк с флангом тоже подойдет, свежие овощи и соус на основе масла кешью.

Получить рецепт

Рецепты фруктовых салатов

Я никогда не могу решить, какие фрукты использовать во фруктовом салате, поэтому обычно получаю ОГРОМНЫЙ салат, состоящий из 10 разных фруктов.Кто-нибудь еще так делает? Эти рецепты фруктовых салатов более простые, но такие же вкусные.

Рецепты салатов из брокколи

Брокколи часто упускают из виду в салатах, но она может добавить хрустящей корочки и текстуры. В этих салатах брокколи помещается впереди и в центре, поэтому вы можете наслаждаться этим восхитительным овощем в качестве звезды шоу.

Салат Палео Брокколи

Самый лучший салат из палео брокколи! С восхитительной сливочной заправкой и идеальным количеством сладости и хрустящей корочки.Он также Whole30 и без молочных продуктов!

Получить рецепт

Рецепты куриного салата

Хотя салат из курицы можно приготовить круглый год, летом я чувствую, что хочу его больше. Я обычно подаю его поверх зелени или в лепешке / обертке, но он также отлично подходит для приготовления еды и может использоваться для быстрого и легкого обеда.

Рецепты салатов из огурцов

Огурец — мой самый любимый летний овощ.Я ем соленые огурцы прямо из сада, когда могу. В сочетании с некоторыми другими свежими ингредиентами из них также получаются лучшие хрустящие и простые салаты.

Рецепты салатов из стейков

Летние салаты из стейков там, где они есть! Бросьте стейк на гриль, смешайте зелень и заправку, и вы готовы к пикантной и свежей трапезе. По этим рецептам подойдет любой стейк, приготовленный на гриле, но я предпочитаю стейк на боках или в юбке.

Чаша для шаурмы из говядины (Paleo, Whole30 + Keto)

Эта чаша для шаурмы из говядины Paleo, Whole30 + Keto уникально ароматизирована и наполнена всеми продуктами — приправленной говядиной, шпинатом, рисом с цветной капустой, огурцами, красным луком и помидорами, покрытыми сливочным соусом цацики без молока!

Получить рецепт

Салат со стейком на гриле (Paleo + Whole30)

Все летние флюиды оседают! Тебе известно….жарить на гриле, гулять во дворе, нежиться на солнышке и на ветру. Этот салат из стейков на гриле Paleo and Whole30 полон свежих сезонных летних продуктов и вкусной зеленой заправки, чтобы все полить!

Получить рецепт

Рецепты салата Цезарь

Найти полезную заправку для салата «Цезарь» непросто, но вы попали в нужное место! Эти варианты салата цезарь являются отличными вариантами домашней заправки, так что они представляют собой здоровую версию классического цезаря.

Рецепты салатов из шпината

Шпинат — прекрасная основа для летнего салата. Хотя шпинат можно получать круглый год, мне больше всего нравится, когда он смешивается с другими свежими летними ингредиентами, особенно со свежими ягодами.

Салат со шпинатом и черникой

Салат Paleo + Whole30 со шпинатом и черникой сделан из сезонных продуктов, а заправка из черники не содержит добавленного сахара. Это быстрый и легкий ужин в будние дни.

Получить рецепт

---

ПОДЕЛИТЬСЯ СЕЙЧАС ИЛИ ПРИКЛИНИРОВАТЬ ПОЗЖЕ!

---

---

35+ сенсационных рецептов летних салатов: тайский куриный салат

Время на подготовку: 25 минут

Общее время: 25 минут

Порций: 6

Когда люди говорят «Ешьте радугу», они имеют в виду этот восхитительный тайский салат с курицей! Кроме того, мы собрали все летние салаты, которые вам нужно попробовать в этом году. Рецепты любого полезного салата: от зеленого до фруктового, картофельного салата и многого другого!

Распечатать рецепт

Поделиться по электронной почте

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Для салата:

• 3 чашки тертой тертой курицы
• 6 чашек измельченной капусты
• 1 чашка кинзы, нарезанной
• 1 чашка кешью, нарезанных
• 1 морковь, тертая
• 1 красный перец, нарезанный кубиками
• 1 нарезанный кубиками огурец (один маленький или половина большего)
• 1 манго, нарезанный кубиками
• 1 лайм, сок
• 1/4 чайной ложки морской соли

ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШИ ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ:

• Подготовьте все ингредиенты салата, как указано, переложите в большую миску и перемешайте.

• Подготовьте имбирь и чеснок, как указано, и сделайте соус. Смешайте все ингредиенты соуса в миске венчиком.

• Полить салат соусом и снова перемешать. Подавайте и наслаждайтесь!

15 лучших рецептов летних салатов

Эти веганские летние салаты богаты сезонными ароматами. Подавайте их в качестве гарниров или с растительным белком для легкого летнего обеда. Более того, на приготовление многих из этих рецептов уходит менее 30 минут!

Лето — лучшее время для салатов.В конце концов, так много фруктов и овощей достигают своего пика в теплые месяцы! Такие травы, как базилик и мята, также хорошо растут летом, предлагая еще более свежий вкус домашним блюдам.

И хотя салаты достаточно легко приготовить по своему желанию, есть что-то особенное в намеренном сочетании ингредиентов и вкусов. С этой целью мы собрали наши любимые рецепты летних салатов из сезонных ингредиентов. Наслаждаться!

1. Летний салат Фарро с лимонным винегретом

Веганский, Вегетарианский | Общее время: 15 минут

Фото: Clean Green Simple

Если вы ищете сытное, но легкое летнее блюдо, попробуйте этот салат из фарро с лимонным винегретом. Это холодный салат из фарро, в котором зерно сочетается со сладкими ягодами и сочными виноградными помидорами, а также с пикантным лимонным винегретом. Мы большие поклонники этого. Ознакомьтесь с рецептом внизу этой страницы.

2. Летний клубничный салат

Веганский, Вегетарианский, Без глютена | Общее время: 10 минут

Фото: Occually Eggs

Получите максимум удовольствия от летней щедрости с этим ярким клубничным салатом. Благодаря уникальному сочетанию свежей клубники, зелени и чечевицы, это блюдо одновременно питательно и вкусно.Он даже требует клубничного винегрета, который нужно готовить снова и снова.

3. Веганский салат из киноа с лимонным винегретом

Веганский, Вегетарианский, Без глютена | Общее время: 15 минут

Фото: Clean Green Simple

Этот салат из киноа с лимонным винегретом, между хрустящими овощами и воздушной лебедой, предлагает приятное сочетание текстур. Винегрет также яркий и солнечный, что делает его идеальным для теплых месяцев. Подавайте этот салат как гарнир или с растительным протеином, например темпе.

4. Веганский салат «Цезарь тахини»

Веганский, Вегетарианский | Общее время: 55 минут

Фото: My Quiet Kitchen

Благодаря веганскому тахини-салату Цезарь вы можете насладиться классическим салатом без продуктов животного происхождения. Звездой шоу является соус тахини, в который входят такие ароматные ингредиенты, как пищевые дрожжи и хлопья сушеных морских водорослей. Рецепт также включает жареный нут и домашние гренки, которые можно приготовить без глютена, используя безглютеновый хлеб.

5. Легкий салат с брокколи

Веганский, без глютена | Общее время: 15 минут

Фото: Clean Green Simple

Хотите хрустеть? Сделайте этот легкий салат из брокколи, в который входят сырые соцветия брокколи, тертая морковь и семечки. Сушеная клюква придает сладкий вкус, а веганский сыр чеддер обладает восхитительным привкусом.

6.

Свежий и легкий салат из зеленой чечевицы

Веганский, Вегетарианский, Без глютена | Общее время: 40 минут

Фото: Salt & Lavender

Если ваш сад переполнен помидорами и огурцами, приготовьте салат из зеленой чечевицы.Блюдо требует как овощей, так и красного болгарского перца, мяты и петрушки. Он также включает приготовленную на плите чечевицу, но если вы хотите сэкономить время (или избегать плиты), вы можете использовать вместо нее чечевицу, приготовленную в микроволновой печи.

7. Салат Панзанелла на гриле

Веганский, Вегетарианский | Общее время: 35 минут

Фото: Delish Knowledge

Если вы ищете другую причину, чтобы разжечь гриль, приготовьте салат панзанелла на гриле. Оригинальный рецепт готовится всего за 20 минут и требует использования сезонных продуктов, таких как баклажаны и кабачки.Подавайте салат с другими классическими летними блюдами на гриле, такими как вегетарианские бургеры и морковные хот-доги.

8. Простой веганский салат с тако

Веганский, Вегетарианский, Без глютена | Общее время: 20 минут

Фото: Clean Green Simple

С овощными тако никогда не ошибетесь. Но если вы хотите что-то изменить, попробуйте этот веганский салат из тако. Жареные кабачки, черные бобы и авокадо подаются с хрустящим салатом, в результате получается освежающее и питательное блюдо.

9. Салат из манго и огурцов

Веганский, Вегетарианский, Без глютена | Общее время: 15 минут

Фото: Clean Green Simple

В этом пикантном салате сливаются сочные манго и хрустящие огурцы. Наслаждайтесь им как гарниром, добавляйте в буррито или подавайте как сальсу с чипсами из тортильи. Этот салат из манго и огурцов также хорошо сочетается с коричневым рисом и растительным белком.

10. Салат из дикого риса со сливочным винегретом из базилика

Веганский, Вегетарианский, Без глютена | Общее время: 55 минут

Фото: Ага… Это веганский!

Салат из дикого риса со сливочным винегретом из базилика заставит ваши вкусовые рецепторы запеть.Дикий рис смешан с миндалем, копченым тофу и нарезанным кубиками персика, а затем покрыт домашним винегретом из базилика. Заправка особенно хороша, если вы ищете рецепт без песто, чтобы использовать базилик из сада.

11. Веганский салат «Кобб» с кусочками кокосового бекона

Веганский, Вегетарианский | Общее время: 40 минут

Фото: Clean Green Simple

Благодаря таким ингредиентам, как кокосовый бекон и «яичный» тофу, вполне возможно приготовить веганский салат из коббов.Вы даже можете приготовить его без глютена, используя тамари (вместо соевого соуса) для приготовления кокосового бекона. Завершите это домашним веганским соусом ранчо для сытного летнего салата.

11. Веганский греческий салат

Веганский, Вегетарианский, Без глютена | Общее время: 15 минут

Фото: Loving It Vegan

Ищете другой способ насладиться растительной фетой? Приготовьте веганский греческий салат из салата ромэн, красного лука, нарезанного огурца и оливок. Кроме того, не бойтесь экспериментировать с листовой зеленью; что-то подсказывает нам, что это будет восхитительно с капустой или молодым шпинатом.

12. Салат из нута и огурцов

Веганский, Вегетарианский, Без глютена | Общее время: 10 минут

Фото: Clean Green Simple

Этот салат из нута и огурцов, готовый всего за 10 минут, идеально подходит для тех исключительно загруженных дней. Просто смешайте все ингредиенты, а затем закопайтесь. Наслаждайтесь им самостоятельно или сочетайте с лавашем.

13. Салат из белой фасоли, лимона, чеснока и песто из семян конопли

Веганский, Вегетарианский, Без глютена | Общее время: 15 минут

Фото: Blissful Basil

Чтобы еще один быстрый, но питательный обед, добавьте этот салат из белой фасоли с лимонным чесноком в свой список дел.Он содержит ароматный песто из семян конопли, который добавляет блюду еще больше белка и питательных веществ.

14. Легкий веганский салат из летней пасты

Веганский, Вегетарианский | Общее время: 40 минут

Фото: Clean Green Simple

Разве лето без салата из макарон? Мы думаем, что нет! Этот легкий веганский салат из летней пасты, который включает смесь сезонных овощей и острого винегрета, является незаменимым рецептом для летних встреч. Сделайте его безглютеновым, используя свою любимую пасту без глютена.

15. Кукурузный салат с авокадо

Веганский, Вегетарианский, Без глютена | Общее время: 15 минут

Фото: Running on Real Food

Ищете новый способ насладиться кукурузой этим летом? Попробуйте этот кукурузный салат из авокадо с аппетитной заправкой из лайма и миндаля и тофу фета. Для версии без миндаля используйте тахини или другое ореховое масло, например масло кешью.

Еще больше вкусных рецептов летних салатов

Лимонный винегрет

• 3-4 столовые ложки лимонного сока около 1 лимона
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 1/2 чайных ложки кленового сиропа или сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/3 стакана оливкового масла

Летний салат Фарро

• 3 стакана вареного фарро охлажденного
• 1/2 стакана красного лука, нарезанного кубиками
• 3/4 стакана консервированной кукурузы без жидкости
• 1 стакан виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 2 стакана младенцев нарезанный шпинат
• 3/4 стакана черники
• 1/3 стакана семян конопли или семян подсолнечника (по желанию)
• Небольшой пучок базилика

Лимонный винегрет

• Выжмите лимон.Вам понадобится от 3 до 4 столовых ложек лимонного сока.

• В миске или банке смешайте лимонный сок и оставшиеся ингредиенты. Хорошо взбейте, попробуйте и при необходимости отрегулируйте. Накройте крышкой и охладите в холодильнике не менее 15 минут, чтобы ароматы слились воедино.

Летний салат Фарро

• В большой миске смешайте все ингредиенты салата.

• Перемешать до объединения. Выложите ложкой в ​​мелкие миски и сбрызните лимонным винегретом.При желании посыпьте базиликом.

калорий: 734 ккал | Углеводы: 94 г | Белок: 8 г | Жиры: 38 г | Насыщенные жиры: 5 г | Натрий: 689 мг | Калий: 617 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 764 МЕ | Витамин C: 28 мг | Кальций: 58 мг | Железо: 4 мг

60+ простых рецептов летних салатов

Паркер Файербах

Эти рецепты салатов идеально подходят для летних кулинарных шедевров и легких семейных обедов, а также являются одними из лучших способов использовать вкусные сезонные фрукты и овощи.От классических блюд барбекю, таких как макароны и салат из пасты, до более здоровых блюд, таких как свежий греческий салат и смесь фета из арбуза, у нас есть что-то на любой вкус и настроение. Чтобы получить больше идей для летнего приготовления, ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами ужина на гриле, быстрыми летними закусками и сезонными летними десертами.

Просмотр галереи

63 Фото

1 из 63

Салат с курицей и пастой

Идеальное дополнение к шашлыку.

Получите рецепт в Делише.

2 из 63

Идеальный салат Кобб

Салат для всех салатов.

Получите рецепт в Делише.

3 из 63

Кето Салат Брокколи

Какая красота!

Получите рецепт в Делише.

4 из 63

Жареный салат Халлуми

Что такое халлуми? Если вы не знаете, теперь вы знаете.

Получите рецепт в Делише.

5 из 63

Салат из моркови и изюма

Подсказка: все дело в домашней заправке.

Получите рецепт в Делише.

6 из 63

Салат из буффало и нута

Так вкусно!

Получите рецепт в Делише.

7 из 63

Салат Антипасто

Превратите любимую закуску в салат!

Получите рецепт в Делише.

8 из 63

Загруженный салат из цветной капусты

Картофельный салат с низким содержанием углеводов.

Получите рецепт в Делише.

9 из 63

Куриный салат с буйволом

Крылышки но сделай здоровыми.

Получите рецепт в Делише.

10 из 63

Салат Фарро

Салат-латук кто ???

Получите рецепт в Делише.

11 из 63

Кукурузный салат

Типичный летний салат.

Получите рецепт в Делише.

12 из 63

Легкий греческий салат

Почему греческий салат ТАК хорош?

Получите рецепт в Делише.

13 из 63

Идеальный фруктовый салат

Хороший фруктовый салат нужен всем.

Получите рецепт в Делише.

14 из 63

Немецкий картофельный салат

*** Должен любить бекон.

Получите рецепт в Делише.

15 из 63

Салат с помидорами и авокадо

Свежий легкий салат, который вы будете готовить раз в неделю.

Получите рецепт в Делише.

16 из 63

Салат Фета с арбузом

Арбуз и огурец — самая освежающая комбинация.

Получите рецепт в Делише.

17 из 63

Кукурузный салат с беконом и халапеньо

Салат такой вкусный, что и правда банальный.

Получите рецепт в Делише.

18 из 63

Салат с креветками

Идеально для бутерброда или салата!

Получите рецепт в Делише.

19 из 63

BLT Салат из пасты

Там есть ранчо.

Получите рецепт в Делише.

20 из 63

Креветка де Галло

Это полезное блюдо определенно подходит для бикини.

Получите рецепт в Делише.

21 из 63

Салат из пасты Кровавая Мэри

Все, кроме водки!

Получите рецепт в Делише.

22 из 63

Салат с курицей и пастой Цезарь

Мы знали, что пенне — единственное, чего не хватает в Caesar.

Получите рецепт в Делише.

23 из 63

Идеальный салат Капрезе

Такой свежий.

Получите рецепт в Делише.

24 из 63

Вальдорфский салат

Вальдорфский салат так недооценен.

Получите рецепт в Делише.

25 из 63

Салат с курицей, беконом и пастой на ранчо

Что еще можно пожелать от салата из макарон?

Получите рецепт в Делише.

26 из 63

Салат Цезарь классический

Когда хочется чего-то свежего.

Получите рецепт в Делише.

27 из 63

Саммер Панзанелла

Панзан-АД-ДА!

Получите рецепт в Делише.

28 из 63

Мексиканский кукурузный салат

Кукуруза по-мексикански идеально сочетается с кукурузным салатом.

Получите рецепт в Делише.

29 из 63

Куриный салат Пинья Колада

Мы одержимы хрустящей курицей с кокосом.

Получите рецепт в Делише.

30 из 63

Клубничный салат со шпинатом

Что-то о клубнике и грецких орехах убивает .

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор
Редактор коммерции
Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

10 рецептов салатов | Hearty & Healthy

Хотите полезный салат, который также приносит удовольствие? Вот 10 рецептов салатов, которые достаточно сытные и сытные, чтобы их можно было есть как еду, но которые также можно использовать в качестве гарнира. В этих рецептах салатов особое внимание уделяется свежим фруктам и овощам, зерновым и белкам.

ОБЪЯВЛЕНИЕ

10 рецептов салатов

Просто щелкните заголовок рецепта салата или изображение, чтобы просмотреть полный рецепт для печати.

Хрустящий азиатский салат с курицей

Салат такой же вкусный, как и красочный! Наслаждайтесь вкусным и полезным обедом или ужином.

Фотография предоставлена ​​Бекки Луигарт-Стайнер

Салат из белой фасоли и тунца

Мы рекомендуем подавать этот полезный салат из белой фасоли и тунца на обед или как часть ужина из супа и салата.

Фотография предоставлена ​​Бекки Луигарт-Стайнер

Салат Гарбанзо

Бобы гарбанзо (также известные как нут) — «мясо» этого вкусного сытного салата.

Фотография предоставлена ​​Марго Летурно

Салат из корнеплодов

Попробуйте красочный и сытный салат из корнеплодов со свеклой, картофелем, морковью и солеными огурцами! Это отличный салат для детоксикации!

Фотография предоставлена: T atiana Volgutova / Shutterstock

Куриный салат с голубым сыром

Сделайте этот простой рецепт еще проще, используя мясо курицы-гриль, купленной в магазине.

Фотография предоставлена: Сэм Джонс / Куинн Брейн

Картофельный салат с зеленой фасолью и курицей

Этот картофельный салат с зеленой фасолью и курицей наполнен свежими ингредиентами и отлично подходит для обеда, пикника или кулинарии. Наслаждайтесь теплом или холодом.

Фотография предоставлена ​​Бекки Луигарт-Стайнер.

Острый салат с индейкой

Ищете способы использовать остатки индейки или курицы? Этот рецепт острого салата с индейкой обладает восхитительным вкусом!

Фотография предоставлена: Сэм Джонс / Куинн Брейн

Салат из кускуса с нутом, клюквой и фетой

Салат из жемчужного кускуса с нутом, сушеной клюквой и фетой имеет восхитительное сочетание текстур.Ешьте горячим или холодным. Приготовьте в качестве салата или гарнира, который украсит жареный цыпленок для ароматного ужина.

Салат из капусты с клюквой, фетой и грецкими орехами

Этот рецепт салата можно купить в местном универсальном магазине! Есть что-то в том, как эти ингредиенты смешиваются.

Фотография предоставлена ​​Бекки Луигарт-Стайнер

Легкий куриный салат с карри

Этот рецепт принадлежит нашему кулинарному редактору Саре Перро. Карри добавляет великолепный аромат!

Фотография предоставлена ​​Сара Перро

Дополнительный рецепт: Салат Салли из булгура.Этот рецепт принадлежит жене нашего главного редактора, которая создала рецепт, когда решила, что ее семья не получает достаточно хороших злаков в своем рационе!

Расскажите, есть ли у вас любимый рецепт салата! Мы будем рады услышать от вас и ценим любые новые идеи. Просто оставьте комментарий ниже с комментариями или любыми вопросами.

15 лучших простых и полезных рецептов салатов

Простые, свежие и полезные рецепты салатов, которые сразу же могут быть на вашем обеденном столе!

Из-за только что прошедшего дня рождения и моего замедленного метаболизма я обнаружил, что не могу сжечь чизбургер так быстро, как 10 лет назад.Но, к счастью, эти сытные салаты очень полезны в такие моменты. Лучше всего то, что их всех так быстро и легко приготовить!

1. BBQ Chicken Salad — Этот полезный, ароматный салат готовится так быстро, что гарантированно станет хитом для всей вашей семьи. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Harvest Cobb Salad — Идеальный осенний салат со сливочной заправкой из маковых семян. Так хорошо, тебе захочется заниматься этим круглый год.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Салат с макаронами из бекона и авокадо — со свежим авокадо и копченым беконом на яблочном дереве, заправленные лимонно-тимьяновой заправкой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Whole Food’s California Quinoa Salad — здоровый, питательный рецепт подражания, вкус которого в 1000 раз лучше, чем в магазинной версии. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Кобб салат в азиатском стиле — Этот салат служит идеальным легким блюдом, богатым белком и овощами с простым кунжутным винегретом.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. Греческий салат — Этот полезный греческий салат просто восхитителен, если добавить его в легкий освежающий лимонный винегрет. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Фруктовый салат из киноа — Этот протеиновый салат из киноа сбалансирован терпким винегретом и освежающей мятой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. Taco Salad — Все вкусы тако в полезном салате с освежающим острым винегретом из лайма.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Китайский салат с курицей — Ресторанное качество, которое вы можете легко приготовить прямо дома, за исключением того, что он полезнее и в миллион раз вкуснее. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Салат из капусты с лимонным винегретом Мейер — Идеально подходит в качестве легкого обеда или даже в качестве варианта обеда в понедельник без мяса. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

11. Азиатский салат из киноа — Быстрый и легкий салат из киноа, приправленный сладким и острым азиатским вкусом, с множеством овощей.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

12. Салат Кобб с креветками — Легкий, сытный салат с жареными креветками, кусочками бекона и авокадо в остром освежающем винегрете. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

13. Салат из авокадо «Капрезе» — Освежающий салат из моцареллы, помидоров, базилика и авокадо со сладким бальзамическим уксусом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

14. BLT Рубленый салат — Все достоинства BLT в виде полезного салата с освежающим лаймовым винегретом.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

15. Юго-западный рубленый салат с заправкой из кинзы и лайма — Салат в стиле текс-мекс с невероятно сливочной заправкой из греческого йогурта и кинзы. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

рецептов салатов на ужин: Cooking Channel | Лучшие рецепты гриля и барбекю для гамбургеров, стейков, ребрышек и многого другого: Cooking Channel

Греческий салат с курицей гриль, маринованной в орегано

Цыпленок обладает греческим чутьем, если его замариновать в соусе из орегано с добавлением цитрусовых, зажарить на гриле, а затем положить на гору ромэн, оливок каламата и феты.Заправка для салата перекликается с маринадом с добавлением орегано и лимонного сока.

Получите рецепт:

Греческий салат с курицей, маринованной в орегано

Салат из тайской говядины на гриле

Заработайте себе публику с помощью здорового и экзотического маринада по этому рецепту.Он добавляет тайские ароматы как к стейку по бокам, так и к салату под ним, с цитрусовыми, имбирем и пастой из красного карри.

Получите рецепт:

Салат из тайской говядины на гриле

Куриный салат с черенками

Чак ​​Хьюз придает насыщенный вкус каждому слою этого салата, от курицы, почерневшей копченым перцем и копченой морской солью, до ароматного французского винегрета с помидорами.

Получите рецепт:

Куриный салат с черенками

жареный фланк-стейк с обжаренным виноградом из шампанского и горькой зеленью и салатом из голубого сыра

Наслаждайтесь тонкими полосками ароматного стейка по бокам вместе с виноградом шампанского, обугленным и покрытым пузырями, чтобы подчеркнуть их концентрированную сладость, а также слегка приправленным голубым сыром и салатом пекан.

Получите рецепт:

Жареный фланк-стейк с обжаренным виноградом из шампанского и салатом из горькой зелени и голубого сыра

Юго-западный салат с креветками

Этот живой салат Tex-Mex может похвастаться таким разнообразием вкусов и текстур, что не поддается простому описанию.Креветки со вкусом чипотле, поджаренные тыквенные семечки, сырная заправка из цитрусовых и хрустящая капуста — вот лишь некоторые из его многочисленных ингредиентов.

Получите рецепт:

Юго-западный салат с креветками

салат с курицей буйвола

Если вы любите крылья буйвола, то этот рецепт стоит попробовать.Заправка Элли из голубого сыра придает соленый сливочный вкус с небольшим содержанием жира благодаря обезжиренному йогурту вместо майонеза.

Получите рецепт:

Куриный салат с буйволом

Салат Нисуаз

Прованс — это всего лишь одна тарелка, если вы создадите этот красочный салат, одновременно нежный и сытный.Тунец и красный картофель делают его блюдом, а кислые оливки нисуаз и винегрет из свежей петрушки разнообразят каждый укус. Приятного аппетита!

Получите рецепт:

Салат Нисуаз

Антипасто Салат с мелочью

Хотя обычно их кладут на блюдо, чтобы их съесть и насладиться одним ингредиентом за раз, такие сорта мяса, как мортаделла и сопрессата, прекрасно сочетаются с сердцами артишока, помидорами и многим другим, если их наслоить так же, как классический британский десерт.

Получите рецепт:

Антипасто Салат с мелочью

курица карри и салат из манго

Этот куриный салат, приготовленный с соусом карри на основе йогурта, манго и яблоком, полезен, ароматен и имеет нужное количество сладкого.

Получите рецепт:

Карри с курицей и салатом из манго

Салат из тунца и фасоли

Нут, красная фасоль и стручковая фасоль — это белковая начинка для тунца с йогуртом и соусом из тахини.

Получите рецепт:

Салат из тунца и фасоли

кале пахта салат цезарь с курицей

Этот сытный салат на ужин особенно сытен благодаря сливочно-чесночной заправке и хрустящим гренкам из цельнозерновой муки.Даже в приправленном виде капуста — это источник питательных веществ, который не вянет, что делает этот салат отличным выбором для обеда.

Получите рецепт:

Салат Цезарь из пахты из капусты с курицей

Китайский салат из рубленой курицы с арахисом

Этот салат представляет собой образец вкуса: соя и понзу добавляют соленый рассол к заправке, а свежий апельсиновый сок добавляет приятную сладость.Слегка обугленный арахис и хлопья чили завершают мощную тарелку.

Получите рецепт:

Китайский салат из рубленой курицы с жареным острым арахисом «вок»

курица-гриль с чесночным соусом, портобелло и салат радиккио

Смешайте курицу, грибы и радиккио в чесночно-травяном маринаде, чтобы получился потрясающий овощной салат на гриле, наполненный вкусом.

Получите рецепт:

Курица-гриль с чесноком, портобелло и салат радиккио

Салат из фенхеля капрезе с тостами из томатного джема

Чтобы придать новый вид классическому салату капрезе, смешайте моцареллу и базилик с водяным крессом и фенхелем, которые придадут смеси перечный и анисовый аромат.Помидоры превращаются в джем, которым украшают тосты и дополняют легкую заправку.

Получите рецепт:

Салат из фенхеля капрезе с тостами из томатного джема

Салат Радиккио с травами и французской чечевицей

Чечевица, сало с салом и лук-шалот придают деревенский землистый вкус горькому радиккио — идеально сочетаются с насыщенным Мерло.

Получите рецепт:

Салат Радиккио с травами и французской чечевицей

Тайский салат с грибами и шпинатом

Добавив соевый соус, базилик, семена кунжута и халапеньо в слой шпината, а не в вок, вы сможете насладиться некоторыми из ваших любимых тайских вкусов в более легкой форме.

Получите рецепт:

Тайский салат с грибами и шпинатом

Составленный средиземноморский куриный салат

Ряды жареного цыпленка и баклажана, сыра халуми, огурцов и жареного перца образуют красивый красивый салат, для полного заправки которого требуется немного больше, чем оливковое масло первого отжима и красный винный уксус.

Получите рецепт:

Составленный средиземноморский куриный салат

Салат-бистро с копченым лососем

Частично французские блюда, частично рогалик и копченая рыба. Этот интересный салат требует, чтобы горький фризе был перемешан со сливочно-кислой заправкой, а затем выложен поверх чипсов из бублика и копченого лосося.Когда завтрак и обед объединены в одно блюдо, получается ужин!

Получите рецепт:

Салат-бистро с копченым лососем

Салат из тофу с маслом чеснока и имбиря

Поджаренные семена кунжута и мисо придают сладкий ореховый вкус тонкому салату из листового салата месклан и побегов гороха.Тофу легко впитывает основу овощного бульона и делает салат более соленым.

Получите рецепт:

Салат из тофу с маслом чеснока и имбиря

Легкий дижонский винегрет

Этот простой винегрет отлично подходит практически для любого салата.Для приготовления взбейте 1 столовую ложку уксуса, 1 столовую ложку горчицы и 1/4 чайной ложки соли и перца. Затем тонкой струйкой добавьте 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима.