Рецепт

Суп овощной для похудения рецепты: Овощной суп для похудения — рецепт приготовления с фото и видео

alexxlab 07.10.1978 no Comments

Содержание

Овощной суп для похудения: рецепт с фото, отзывы

Существует диета, которая на практике доказала свою эффективность и безопасность. Безусловно, это овощная диета, которая может иметь большое количество вариаций и может состоять, как из сырых продуктов, так и из обработанных. И, как показывают отзывы, самой эффективной, и соответственно, самой популярной считается диета, в основе которой овощной суп для похудения.

Уникальность такого способа похудения состоит в том, что сегодня его можно использовать в любое время года, даже зимой. Ведь в продаже есть все необходимые ингредиенты, которые нужны, чтобы приготовить изумительно вкусный, но диетический супчик. А если говорить по поводу вариаций овощного супа для похудения, то их такое количество, даже рецепты с фото пошаговыми действиями, что каждый сможет подобрать для себя оптимальный, и с учетом личных вкусовых предпочтений, и с учетом желаемого результата. Ведь для потери одного-двух килограмм, понадобится одна диета, а для того, чтобы избавиться от пяти и более килограмм лишнего веса, придется использовать совсем другие схемы питания. Но вне зависимости от выбранного типа, основу питания все равно будет составлять овощной суп для похудения, приготовление которого отнимет минимум времени и минимум усилий.

Об овощах

Оказывается, не все овощи можно использовать для избавления от накопленных лишних килограммов, и список полезных продуктов должен знать каждый худеющий. Ведь существует целый набор продуктов, из которых варить овощной суп для похудения не рекомендовано. Так как компоненты, которые содержит овощ не вписываются в понятие диета и не способствуют сбросу веса.

Чтобы сварить овощной суп для похудения можно использовать только ингредиенты с низкой калорийностью. Учитывая это требование, рецепты для похудения не включают такой продукт, как картофель. Хотя, существует диета, где его использование допускается.

Но если требуется приготовление супчика, который позиционируется, как диетический, то от использования картофеля придется отказаться.

Существуют овощи не просто с низкой калорийностью, а отрицательной, и это сельдерей и капуста. Как правило, многие рецепты для похудения включают эти компоненты, так как для их усвоения организм человека вынужден тратить больше энергии, чем получил. А для сброса веса – это идеальное решение и отзывы это подтверждают. Поэтому если Вы хотите сварить настоящий овощной суп для похудения, рецепт должен включать и капусту, и популярный сегодня сельдерей.

В рецепты для похудения желательно включать те овощи, которые богаты на клетчатку. С помощью натуральной клетчатки худеющий в первую очередь сможет минимизировать нарушения в обменных процессах, а также избавиться от постоянного чувства голода. Поэтому вкусный, а главное диетический овощной суп для похудения нельзя представить без овощей, которые содержат большое количество клетчатки.

Кстати, каждый худеющий должен знать, что именно клетчатка, попадая в желудок, активизирует его работу и ускоряет моторику. Поэтому диета на основе таких овощей помимо избавления от лишнего жира, приводит к очищению организма от шлаков.

И, наконец, рецепт овощного супа для похудения можно включать в повседневное меню в качестве профилактики набора веса или для минимизации риска развития заболеваний ЖКТ. Кроме того, рецепт овощного супа для похудения включает такие ингредиенты, что практически не содержат углеводов. Соответственно, такое питание не нагружает ни почки, ни печень и легко усваивается. Например, даже если приготовить суп пюре, используя классические рецепты для похудения, то можно и получить кулинарное удовольствие, так как супчик очень вкусный, и избавиться от лишних сантиметров на талии или бедрах.
Вернутся к содержанию

Лучшие из лучших рецепты с фото

Несмотря на то, что приготовление легких супчиков допускает использование любых овощей, существуют продукты, которые просто незаменимы именно для похудения. Как показывают отзывы, лучшими из лучших, можно назвать:

шпинат, который помимо набора витаминов содержит половину таблицы Менделеева, включая кальций, железо, фосфор и пр. ;
брокколи, насыщенную фолиевой кислотой и витаминами В и К;
зелень, в которой огромное количество рибофлавина;
бобовые и фасоль, способные заменить даже мясо.

Кстати, овощной суп для похудения, рецепт которого включает бобы, пользуется популярностью в разных странах. И даже существует отдельно диета, которая на практике доказала свою эффективность и получила положительные отзывы.

В список продуктов, из которых можно приготовить вкусный, а главное диетический супчик, вошли огурцы и морковь, сельдерей и спаржа. Кстати, лучший суп пюре получается из сельдерея, спаржи и дыни.

Приготовление диетических блюд не занимает много времени и не отнимает много сил.

А стереотип, что «диетический суп» и «вкусный» это несовместимые понятия – давно уже устарел.

Еще одним устаревшим стереотипом можно назвать мнение, что приготовление диетических блюд – это удар по семейному бюджету. На самом деле это не так, так как сегодня в сети можно найти уникальные рецепты для похудения с фото на любой бюджет.

И наконец, еще один продукт, без которого невозможна овощная диета – это капуста. При этом диетический овощной суп можно сварить, используя обычную цветную или белокочанную капусту. А вот суп пюре можно сделать, используя другие виды этого полезного и вкусного овоща. А еще очень вкусный диетический суп пюре из тыквы.

К самым простым вариантам можно отнести овощной суп для похудения, рецепт которого состоит из лука, морковки и белокочанной капусты. Все компоненты нужно порезать и сварить. Приготовление такого блюда не займет более получаса.

Ну, а для того, чтобы супчик был не только диетический, но и очень вкусный, в него можно добавить помидоры, сельдерей и болгарский перец.

Если же супчик на воде – это слишком жестко, то можно использовать оливковое масло, на котором происходит предварительное приготовление овощей (легкая прожарка). Но поскольку блюдо у нас должно получиться диетическим, то масло нужно использовать в минимальных количествах. После того, как мелко порезанная морковка, лук и капуста будут прожарены на масле, смесь нужно поместить в кастрюлю и добавить нарезанные помидоры и замороженный горошек. Приготовление такого блюда не займет много времени (20 минут не более), а результат порадует своей полезностью и вкусом.

Вернутся к содержанию

Так в чем же суть?

Суповая диета позволяет достигать впечатляющих результатов. Так худеющий, налегая на суп пюре, может сбросить от двух до семи килограмм. Главное настроиться на то, что суповая диета достаточно однообразная, поэтому «сидеть» на ней более 10 дней не стоит. Можно потом включать диетический овощной суп в свой рацион в качестве профилактики набора веса. Тогда как на протяжении диеты, худеющий должен употреблять обычный супчик или суп пюре на основе овощей, не менее чем три раза в день. Основным преимуществом можно назвать то, что такая диета хоть и относится к моно диетам, но легко переносится. Ведь кушать супчик можно часто, и в качестве основного блюда, и в качестве перекуса. Ну, а для того, чтобы диета не надоела, специалисты по здоровому питанию предлагают разнообразить блюдо. Идей с фото есть очень много. Дайте волю своей фантазии. Главное помните, диета для похудения на овощном супе не может включать ни мяса, ни рыбы, ни яиц, ни других компонентов, которые не входят в группу низкокалорийных овощей. Иначе это уже будет не овощная суповая диета. Что касается соли, перца и других специй, то чем их меньше, тем лучше.

В сети доступны и другие рецепты с фото, как пошагово приготовить овощной суп. С их помощью свою монодиету можно разнообразить и сделать более приятной и вкусной. Дерзайте! А впечатлениями обязательно делитесь с нами.
Вернутся к содержанию

Отзывы о диете на овощном супе

Эта система питания разработана для быстрого избавления от жировых отложений.

Овощной суп за короткий промежуток времени способен существенно активизировать обменные процессы, которые и приводят к сжиганию жира.

Диета рассчитана на недельный период. В это время следует убрать из рациона алкогольную продукцию, жиры животного происхождения, простые углеводы (хлеб, мучные изделия, сахар, сладости). Можно оставить в рационе все овощи и фрукты зеленого цвета, а также обезжиренное молоко и кисломолочные продукты. Из круп допустим рис.

Поскольку такая диета относится к низкокалорийным вариантам питания, то растрата подкожного жира будет происходить очень интенсивно. Объяснение простое — организм тратит килокалорий больше, чем получает с диетической пищей.

knasobina

Достоинства: овощи помогают похудеть, доступный, легок в приготовлении

Недостатки: хочется кушать, противный вкус

Очень понравилось употребление Бонского супчика, точнее не само употребление, а последствия после употребления :))) Бонский суп, называют ещё жиросжигающим супчиком. Он реально помогает похудеть!!!!

Суп должен состоять из одних овощей… ингредиенты могут быть разнообразные: капуста, морковь, перец болгарский, помидоры, лук (все овощи, которые придут вам по вкусу, ну кроме картошки).

Я делала суп следующим образом: брала сельдерей, помидоры, болгарский перец, лук, капусту, все это нарезала (можно не мелко), бросала в кастрюлю и заливала водой. Варится около 30 минут.

Такой супчик нужно кушать от пяти до семи дней, кто сколько выдержит. Кушать только суп, больше ничего! Не солить и не перчить суп, не добавлять сметаны и майонеза. Такое блюдо можно кушать когда угодно (ну только не ночью), он низкокалорийный. Можно суп превратить в суп пюре (взбить его в блендере), так, на мой взгляд, вкуснее. Конечно, вкус, на первый взгляд, противный, но привыкнуть можно. Тем, кто любит овощи, вполне понравится.

Продержитесь на супчике дней пять и вы увидете, что вы стали гораздо стройнее!

Наталья

Достоинства: сытная; эффективная; много полезных инградиентов.
Недостатки: не обнаружено.

Основным продуктом питания на диете является «Боннский суп», в котором не только мало калорий, но он сам по себе обладает еще и жиросжигающим эффектом.

Для его приготовления нужно нарезать тонкими колечками 6 луковиц и немного обжарить на растительном масле. Добавить 1 стловую ложку порошка карри, 1 столовую ложку измельченного тмина, 20 г мелконарубленного чеснока и тушить на медленном огне.

Затем положить туда же 3-4 нашинкованные моркови, 1 пучок сельдерея, 2 зеленых перца, 1 небольшой качан капусты, 2 помидора и залить водой чуть выше уровня овощей.

Добавить 2 лавровых листа, 1 столовую ложку толченого кориандра, 2 мелконарубленного стручка острого красного перца, немного свежего имбиря, зелень (кинза, петрушка, укроп, зеленый лук).

Варить до готовности. Приятного аппетита, но… это еще не весь рацион диеты!

Меню диеты на 7 дней:

1 день — суп, любые фрукты (кроме бананов)
2 день — суп, утром и днем зеленые овощи (кроме бобовых), вечером одна картофелина, отваренная в мундире, с растительным маслом
3 день — суп, любые фрукты и овощи (кроме бананов и картофеля)
4 день — суп, бананы (до 8 штук), обезжиренное молоко
5 день — суп, помидоры, 400 г говядины, курицы или рыбы
6 день — суп, говядина, зеленые овощи
7 день — суп, коричневый рис, зеленые овощи

Кроме того, нужно пить много жидкости, не менее 2 л воды или зеленого чая в день.

Я худела на этой диете на 4-5 кг за неделю.

Диета очень сытная. А суп просто находка — наелся его, да еще и калории потратил при этом)))

laplapusik

Кто сказал, что на ней теряют за неделю 7-8 кг ? Мин 3, макс 5. Я достигла 4,300 кг. Отличная диета! И рекомендуется после нее сделать перерыв 2 недели и снова к ней. А если вес после нее прибавляете, то это ваша проблема! После любой жесткой диеты или разгрузочных дней (да и по-жизни, в общем-то!) Не нужно превышать калорийность порций больше 1500-1800 ккал.

В течении месяца (первый мой опыт) я каждую неделю начинала эту диету, но не могла продержаться до конца по разным причинам + обычное питание с общего стола (без тяжких). 1 неделя — 4 дня (муж решил порадовать меня бараниной вместо говядины. это потом я поняла,что все заменяемо и рыбу пробовала и курицу) 2-3 нед по 2 дня.; 4 нед — 6 дней (не нашла рис). Но за месяц был стабильный результат 8 кг! Которые не вернулись. конечно, ежедневно час спортзал. Я категорически против любых кубиков и оных с ними — зачем нам химия? Против зажарок — там жиры хоть и мизер. недельку не потерпим? Против добавления круп. Зачем? Если тебе позволено в волю овощей, фруктов в любом виде, молоко + 2 дня мясо + день каши. Эта диета для любителей пожевать и не нужен контроль и подсчет калорий!

Легче диеты не встречала! Хотя естся супчик безрадостно — это правда. у меня рецепт супа без помидор, только: морковь, лук, капуста, сельдерей, перец сладкий. Я вообще не добавляю лук, а вместо сельдерея (7 ккал, а лучше с ним — куча клетчатки) петрушку или ничего (в пастернаке 44 ккал — зачем лишние ккал), перец любой. соль и специи по вкусу. В этом супе не последняя капуста. В ней 28 ккал, но что бы организму ее переработать энергии нужно затратить в 2 раза больше, а где ее взять? А из того же яблочка и с ним предлагаемых! И яблочко получается уже не 46, а -28 = 18ккал!! А воду выводят все короткие диеты и разгрузочные дни. Выводя застойную воду — легче добраться до жирка придерживаясь правильного питания.

Петра

Вот и я наконец то сварила себе сегодня этот долгожданный супчик. Только всё таки по своему рецепту. Значит на 3 литра воды я положила пол среднего качана белокачанной капусты (нашинковать), две больших морковки (тёртая на крупной тёрке), один огромный пастернак (тёртый на крупной тёрке), крупа ячневая на глаз, ну грамм 150-200, 4 средних луковицы слегка обжарила на кукурузном масле, 3 ст.л. томатного соуса, посолила и бросила чуть приправы хмелли-сунелли. Сварила с утра, но пока ещё не ела, всё чайком зелёным баловалась. Сейчас пойду дигустировать.По каллориям я просчитала, на 100 грамм — 37,4 ккал.

Tonetka

Диета классная и безопасная!

Всем хочется выглядеть хорошо и есть помощники-диеты, которые помогают только при большом желании человека. Я с детства была полненькой и всегда стараюсь похудеть, испробовала кучу диет.

Хочу поделиться с вами одной из испробованных мной диет, результат которой меня порадовал. Диета великолепная и безопасная. Она чистит ваш организм от загрязнения и дает ощущение хорошего самочувствия. Во время диеты нельзя употреблять никакие алкогольные напитки, т.к. это нарушит процесс устранения жира из вашего организма.

Она основана на чудесном супе, сжигающий жир. Кушать его надо ежедневно, и так часто и так много, как вы пожелаете. Чем больше вы его съедите, тем больше веса сбросите. При точном употреблении диеты за неделю можно сбросить 5-7 кг. Важное условие — точно следовать диете (употреблять указанные продукты в указанные дни). Кушать суп вне диеты не рекомендуется. Прибегать к семидневной диете можно часто, как пожелаете. Но если прервали диету — начинайте с 1 дня.

На диете можно сидеть сколько хотите. Конечно заманчиво пишут 5-8 кг за неделю, но я похудела за 2 недели на 7 кг и считаю, что это неплохой результат и сильного чувства голода я не испытывала, настроение было хорошим и всем желаю худеть с настроением! Кто желает воспользоваться диетой-вот она!

Рецепт супа, сжигающего жир: 6 средних луковиц, 1 небольшой качан капусты, несколько помидоров по вкусу, 1 пучок сельдерея, 2 зеленых перца, 1 кубик овощного бульона. Суп солится, перчится по вкусу. Кипятить на большом огне 10 минут, затем на медленном до готовности. Суп кушайте сколько захотите, в любое время, когда наступает голод. Но помимо супчика пополняйте рацион другими компонентами.

1-й день: Ешьте любые фрукты (кроме бананов), кушайте супчик, пить можно чай (без молока), воду, несладкий кофе, клюквенный морс. Желательно пить много воды. Фрукты и супчик в неограниченном количестве.

2-й день: Кушайте суп и овощи в любом количестве, овощи можно консервированные, можно скушать 1 печеную картошку с маслом, листовую зелень, пить воду.

3-й день: Кушайте супчик, фрукты и овощи — в неограниченном количестве, пейте воду
4-й день: Кушайте фрукты (можно не более 3 бананов), суп, пейте воду и можно снятое молоко.
5-й день: Кушайте помидоры-сколько хочется, супчик, говядину (300-600гр), пейте 6-8 стаканов воды.
6-й день: Кушайте овощи (особенно листовые), говядину и суп (можно 2-3-бифштекса), пейте воду.
7-й день: Кушайте коричневый рис, фруктовый сок (неподслащенный), овощи и суп, пить воду.

Запрещается употребление во время диеты: хлеб, алкоголь, газированные напитки, жареное, тщательно убирать жир с мяса. Желаю Вам побед над весом!

Primaverra

Как похудеть на 4 сантиметра в талии за месяц (+ конкретные рецепты)

Достоинства: вкусно, можно креативить с ингридиентами, нет чувства голода, полезно, реально работает

Никогда не думала, что буду писать в раздел о диетах, так как вопросами похудения не сильно озадачена. Особой предрасположенности к полноте нет (ношу 42-й размер), к тому же, считаю, что легкая полнота даже идет многим девушкам. Единственное место, которое у меня то полнеет, то худеет — это живот. Причем, довольно заметно — могу за зиму прибавить 5-6 сантиметров в талии. В килограммах это почти не выражается, исключительно в сантиметрах. И начинаю замечать, что полнею, лишь когда привычные джинсы и юбки перестают застегиваться на талии. Приходится перешивать пуговицы. Поскольку в остальных местах я к полноте особо не склонна, это смотрится еще более странно. И когда парочка коллег заподозрило в моем поправившемся животе «интересное положение», я подумала, что пора задуматься о своем рационе.

Отказывать себе в еде я не люблю, поэтому решила просто исключить любые полуфабрикаты и снизить калорийность пищи. Два раза в день, на обед и ужин ела супы. Не ела пшеничный хлеб, только ржаной и хлебцы. От сладкого тоже полностью не отказывалась, ела шоколад, печенье. Из мясного — отварную курицу и рыбу. Фрукты, овощи, соки, чай черный или зеленый. На завтрак — каши (овсяную и пять злаков). В общем, как вы видите, никаких жестких ограничений. Ела я несколько раз в день, даже после 6 (и, о ужас! — после 9). А поскольку супы я люблю — и есть, и готовить, никакого дискомфорта от такого питания не ощутила. Равно как и не было чувства голода (первые два дня хотелось после супа съесть что-нибудь еще, бутербродик, например, но потом желание пропало).

Результат — за месяц (может даже меньше, точно дни не считала) я убавила в талии 4 сантиметра без особых усилий и вреда для здоровья. Живот «ушел», при том, что никаких дополнительных физических упражнений я не делала, только изменила питание!

Какие конкретно супы я готовила:

Овощной на курином бульоне (в бульон добавляете замороженные овощи — я делала с «лечо» и немного картофеля).
Из цветной капусты и брокколи (в куриный бульон добавляете замороженную брокколи и цветную капусту, немного моркови, немного картофеля).
Суп-пюре из брокколи — мой любимый, его я ела чаще всех (готовится также, в куриный бульон добавляете замороженую брокколи и цветную капусту 50/50, также я кидала немного зеленого горошка, варите до готовности, после этого перемалываете в блендере до однородной массы и заправляете 10% сливками).
Суп-пюре куриный: варила курицу, после готовности перетирала блендером, добавляла в бульон, заправляла 10% сливками. Иногда добавляла немного отварных шампиньонов (тоже перемолотых блендером, естественно).
Этот суп я в тот момент не ела (узнала о нем позже), но, думаю, он тоже неплохо подойдет для диеты: суп-пюре из шпината. В куриный бульон добавляете шпинат из пропорции 1/2 воды и 1/2 шпината, варите 15 минут, после перетираете блендером вместе с курицей и заправляете нежирными сливками. Кстати, шпинат обладает свойством чистить организм.

Мое мнение — худеть мешает употребление в пищу полуфабрикатов и «вредных» продуктов: сосисок, колбас, котлет, пельменей и т.д., а также всякой колы, чипсов, сухариков. Во многих из них содержатся влагоудерживающие компоненты и прочая дрянь. Я бы не стала добавлять в еду бульонные кубики и приправы с глютаматом натрия. Лучше купите нежирное куриное филе и сделайте слабенький, но натуральный куриный бульон. И вкуснее, и полезнее. Кстати, заметила такую вещь: после месяца без колбас и готовых котлет организм перестал требовать их. Хотя раньше мимо колбасного прилавка пройти спокойно не могла. Ну и, конечно, сидячий образ жизни не на пользу.

Возможно, мой метод не является классической суповой диетой, скорее, вариацией на тему. Никаких рецептов похудения я не искала в интернете, пришла к нему чисто интуитивно. Посмотрела в каталоге список диет, и решила добавить сюда, так как к суповой он ближе всего. Надеюсь, что кому-нибудь пригодится.

Если есть конкретные вопросы по рецептам супов — спрашивайте. И пишите свои отзывы.

Овощной суп для похудения – рецепты, меню диеты и разгрузочного дня, отзывы

Использовать овощной суп для похудения придумали уже давно. Обеими руками за такой метод и врачи, и диетологи, и те худеющие, которые хотят добиться быстрого результата без риска для здоровья. Употребление этого первого блюда особенно актуально в весенний период, когда организм мучается зимним авитаминозом, а вы – не знаете, куда деть то, что наели за последние несколько месяцев. Рекомендуем взять на заметку нижеприведенные рецепты – в них минимальная калорийность, практически не содержится жиров и отсутствуют сложные углеводы.

Легкие овощные супы для похудения

Рецепт 1. Для приготовления 6 порций вам потребуется: 6 чашек воды, большая луковица, 3 моркови, кочан капусты, зеленая фасоль в стручках (свежая или замороженная), гранулированный чеснок (2 ст. л.), томатная паста (2 ст.л.), по вкусу базилик, орегано и немного соли. Овощи нарезаем, морковь натираем на терке, капусту шинкуем тонкими полосками. Все кладем в кастрюльку, заливаем водой. Когда суп закипит, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим минут 15-20. Приправляем блюдо томатной пастой и специями, солим. Варим первое блюдо до тех пор, пока фасоль не станет мягкой.

Рецепт 2. В подогретую воду бросаем нарезанную луковицу, 2 чесночных зубчика, 2 небольших цуккини (кабачка) с кожурой, 1 луковицу фенхеля, 1 стручок болгарского перца, ¼ кочана капусты (белокочанной или красной), свежие шпинат (300 г), помидоры (3 шт.). В качестве приправ используем базилик, петрушку, тмин, красный сладкий перец. После закипания воды варим суп еще 20-25 минут, а затем выключаем огонь.

Рецепт 3. Крупно нарезаем морковь (6 шт.), лук репчатый (5 головок), фасоль в стручках (400 г), болгарский перец. Небольшой кочан цветной капусты разбираем на соцветия. Овощи заливаем 3 л воды и варим до готовности. Шумовкой перекладываем гущу в чашу блендера и делаем пюре. Добавляем овощной бульон до желаемой консистенции. В тарелку при подаче можно положить свежую зелень и ломтик лимона.

Рецепт 4. В большой кастрюле разогреваем столовую ложку растительного масла (лучше оливкового) и пассируем в нем лук. Добавляем туда же полвилка капусты белокочанной и тушим до полуготовности капусты. Затем вливаем в кастрюлю литр воды или пюре из консервированных помидоров (450 г). Уменьшаем огонь, накрываем емкость крышкой и варим на маленьком огне минут 15-20. В самом конце варки добавляем соус табаско и чайную ложечку сахарного песка.

Существует еще немало рецептов диетических супов, употребление которых также активно способствует снижению веса. Все блюда отличаются быстрым и легким вариантом приготовления и доступностью ингредиентов, так что включать их в свой рацион вы можете не только весной, но и в любое другое время года. Не забывайте учитывать индивидуальные особенности своего организма и не используйте или чем-то заменяйте те продукты, которые вызывают у вас аллергическую реакцию.

Способы употребления

Диета на овощном супе. Методика длится 7 дней. В течение этого срока следует полностью исключить из рациона мучное, жирное, сладкое, а также алкогольные напитки (они замедляют процессы расщепления жиров). Основа рациона – первое блюдо, которое нужно кушать утром, днем, на полдник и вечером. Ежедневно нужно употреблять не менее полутора литров воды, чая, разбавленного свежевыжатого сока. Вообще у суповой диеты есть несколько вариантов. Вы можете воспользоваться следующим меню на неделю:

Понедельник, вторник, среда: суп
Четверг: суп, 200 г молочных или кисломолочных продуктов
Пятница: суп, 2 банана
Суббота: суп, 2 запеченные картофелины
Воскресение: суп, 200 г фруктов

Разгрузочный день. Выберите удобный день для очищения (желательно выходной, когда вы не будете испытывать интенсивную физическую и умственную нагрузку). Приготовьте овощной суп для похудения и кушайте его во все приемы пищи. Если вам хватает трехразового питания – хорошо. Но при появлении чувства голода обязательно скушайте тарелочку «вне плана», чтобы не поддаться искушению съесть что-то вредное. Также можно пить в течение дня негазированную воду, зеленый или травяной чай.

Отзывы

Наташа, 30 лет. По себе скажу, что длительное употребление овощного супа для похудения легко переносится, если каждый день диеты готовить первое блюдо по новому рецепту. Спустя неделю лично я смогла сбросить 6,5 килограммов, причем такого хорошего результата я не достигала еще ни на одной методике снижения веса. И это притом, что я не прилагала особых усилий в плане занятий спортом.

Ольга, 27 лет. Очень люблю покушать. Без добавки вкусненькой еды не мыслила себе обед. А с супом чувство полного насыщения всего наступает уже после одной порции блюда (достаточно потерпеть минут 15 и не наливать себе еще одну тарелку). Голодом всю неделю даже не маялась. Теперь разгружаюсь на разных диетических супах в субботу или воскресение каждую неделю.

Нина, 37 лет. Как врач подтверждаю, что благодаря своему составу, суп действительно богат минералами и витаминами. А его употребление приводит к образованию в организме особых ферментов, которые способствуют не только сжиганию жировых отложений, но и активизации работы кишечника и его эффективному очищению от шлаков и токсинов.

Монодиета от Ольги Дроздовой: рецепт овощного супа для похудения

+
A
—

Для пущего эффекта актриса советует есть только его 4 дня

Ольга Дроздова знает цену времени. Как и многие актрисы, несмотря на изоляцию, она продолжает работать – ведет онлайн-занятия со студентами в Институте современного искусства и вместе с мужем Дмитрием Певцовым репетирует пьесу на двоих. Премьеру спектакля супруги анонсировали через несколько месяцев. В таком плотном графике и при вынужденном малоподвижном образе жизни важно позаботиться о здоровье и фигуре. Сама актриса не пренебрегает диетами. Например, на овощном супчике, о котором и рассказала «МК».

– Самая большая проблема в этот трудный период – это сохранить «форму» и «содержание», говорит Ольга. – Думаю, со мной согласятся все актрисы. Второе немаловажно, но это вещь индивидуальная для каждого. Как с этим справиться, я не берусь советовать. Но, как сохранить первое, знаю. Для этого у меня есть проверенный рецепт. Я его называю «похудательно-прочищательно-мочегонно-вкусненький» супчик. Он, кстати, был одобрен уже не одним шеф-поваром.

Диетический суп

Ингредиенты:

Луковицы – 4 шт

Стебли сельдерея – пучок

Лимон – 1 шт

Небольшие помидоры – 4 шт

Замороженная брюссельская капуста – 1 упаковка

Семена чаи – 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Берем большую кастрюлю. По признанию Ольги, этот суп можно есть бесконечно. «Я даже ночью могу его есть, поэтому чем больше ёмкость, тем лучше».

Достаем из морозилки брюссельскую капусту. Пусть заранее размораживается, Если торопитесь, можно разморозить в микроволновке.

В чайнике кипятим воду и заливаем в кастрюлю. Актриса очень ценит свое время, поэтому предпочитает не ждать, пока вода закипит на плите.

Первым делом очищаем и мелко шинкуем лук. Затем кладем в кастрюлю. По консистенции он должен был примерно такой, как в знаменитом французском луковом супе, то есть почти раствориться.

Далее идёт лимон. Режем его мелкими квадратиками вместе с цедрой и отправляем вариться к луку. Затем шинкуем сельдерей, примерно в 3-4 мм, и помидоры небольшими кубиками. Отправляем овощи в кастрюлю. Последней отправляем уж размороженную брюссельскую капусту. Ждем, когда она всплывет. Доводим до кипения и убираем с огня.

Завершающий штрих – столовая ложка семян чиа. Накрываем крышкой и оставляем томиться еще на 10 минут. Суп готов!

Ольга Дроздова советует не есть суп сразу. «Лучше теплым или холодным с утра. А для тех, у кого проблемы с кишечником, можно добавить столовую ложку мелко измельченных отрубей».

P.S. Этот суп может стать прекрасным продуктом для монодиеты. 4 дня и несколько сброшенных килограмм.

Как приготовить диетический овощной суп? Разные рецепты

Овощная суповая диетаТе питательны и низкокалорийны. Овощные супыдолжен быть самым близким спутником людей, сидящих на диете, в их путешествии по снижению веса.

Похудение с помощью овощного супачтобы помочь вам в статье «Рецепты супов для похуденияМы собрали. Вы можете получить отличный вкус, пробуя каждый раз разные рецепты.

Все они тщательно отобраны легкие рецепты овощного супа Рецепты, которые можно приготовить из ингредиентов, которые легко найти на своей кухне. Вот рецепты диетических овощных супов…

Как приготовить овощной суп?

Рецепт овощного супа с чесноком

материалы

Овощная смесь — 1 стакан, мелко нарезанная (брокколи, морковь, красный перец, горох)
6 зубчиков чеснока, очищенных, мелко нарезанных
1 средний лук, очищенный, мелко нарезанный
2 столовые ложки жареного и измельченного овса
Туз
черный перец
1 чайная ложка масла

Как это сделать?

— Нагрейте масло на сковороде, добавьте чеснок и лук и обжарьте, пока оба не станут розовыми.

Добавить овощи и обжаривать 3-4 минуты. Добавьте примерно 2 с половиной стакана воды и подождите, пока смесь закипит.

— Готовьте на слабом или среднем огне, пока овощи хорошо не приготовятся.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Смешайте суп.

Добавьте в суп измельченную овсяную смесь и варите еще 3 минуты. Ваш суп готов к подаче!

— ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт овощного супа для сжигания жира

материалы

6 средних луковицы
3 помидора
1 небольшая капуста
2 зеленых перца
1 пучок сельдерея

Как это сделать?

Нарежьте овощи на мелкие кусочки и добавьте воды, чтобы положить их в кастрюлю и накрыть.

— Добавьте 1 кубик бульона и по желанию специи и варите около 10 минут на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, пока овощи не станут мягкими. Можно добавить зелень и подавать.

— ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить овощной суп?

материалы

Нарезанная капуста
Нарезанный лук
Нарезанный помидор
Перец молотый
Жидкое масло
лавровый лист
черный перец
Туз

Как это сделать?

— Сначала нарежьте лук.

Добавьте овощи и отварите в воде. Добавьте перец и соль.

— Когда овощи станут мягкими, снимите с огня. Если хотите, можете растушевать.

— Подавайте суп горячим.

— ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Приготовление овощного супа

материалы

1 лук
1 стебля сельдерея
2 средних моркови
1 красный перец
1 зеленых перца
1 средних картофеля
2 небольших кабачка
1 лавровых листов
1/2 чайного стакана кориандра
2 зубчика чеснока
5 чашка воды

Как это сделать?

— Нарежьте ингредиенты и переложите их в большую кастрюлю. Добавьте воду и дайте ей закипеть.

— После закипания камня закройте крышку наполовину и опустите дно.

Варить около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.

— По желанию можно растушевать. Подавать с лавровым листом.

— ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт сливочного овощного супа

материалы

Овощная смесь — 2 стакана (фасоль, цветная капуста, морковь, горох)
1 большая мелко нарезанная луковица
5 зубчиков чеснока, очищенных, мелко нарезанных
Ложка масла 2
2 с половиной стакана молока (используйте обезжиренное молоко для диеты)
Туз
черный перец
Вода при необходимости
2 столовые ложки тертого сыра для украшения

Как это сделать?

— Нагрейте масло в кастрюле. Добавьте чеснок и лук и обжарьте, пока они не станут розовыми.

— Добавьте овощи и готовьте еще около 3 минут.

Добавьте молоко и доведите смесь до кипения.

— Убавь огонь. Откройте крышку кастрюли и готовьте овощи, пока они не станут мягкими.

Дайте смеси остыть. Взбивайте, пока не получите однородную смесь.

— При желании можно добавить воды, чтобы разбавить его. Украсить тертым сыром и подавать горячим.

— ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт овощного супа из толченых овощей

материалы

2 лук
2 картофель
1 моркови
1 кабачка
1 сельдерей
15 зеленых бобов
2 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки муки
1 чайная ложка соли
6 стаканов воды или бульона

Как это сделать?

— Лук нашинковать для приготовления. Остальные овощи вымыть, почистить и мелко нарезать.

— Налейте масло в кастрюлю и нагрейте. Добавьте лук и другие овощи. Перемешать обжариванием 5 минут.

— Добавить муку и перемешать. Добавьте соль и воду.

— Варить 1 час на слабом огне. Смешайте это.

— Можно подавать с поджаренным хлебом.

— ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт овощного супа с низким содержанием жира

материалы

Чашка нарезанной моркови
2 стакана нарезанного перца
1 чашка нарезанного лука
1 чашка нарезанных кабачков
1 щепотка корицы
Соль и перец в хлопьях
6 стакан воды
2 столовые ложки нежирных сливок
Стакан нежирного молока
½ чайной ложки кукурузной муки

Как это сделать?

— Варите все овощи, пока количество добавляемой воды не уменьшится наполовину.

Добавьте соль и перец, смешанные с кукурузной мукой и нежирным молоком.

— Когда суп станет густым, выключите огонь. Разложите по мискам. Вмешайте сливки и подавайте горячими.

— ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт овощного супа с высоким содержанием белка

материалы

1 очищенная, нарезанная тонкими ломтиками морковь
½ очищенной, тонко нарезанной репы
½ мелко нарезанного лука
2 стакан воды
½ стакана чечевицы
1 лавровых листов
Столовая ложка масла
Туз

Как это сделать?

— Налейте оливковое масло в кастрюлю и, когда он нагреется, сделайте лук розовым.

Смешать репу, морковь и лавровый лист и варить, пока овощи не станут мягкими.

Добавьте воду и кипятите смесь несколько минут.

Смешать с чечевицей и варить 30 минут или пока чечевица не станет мягкой.

— По желанию его можно растушевать и украсить разными материалами. Подавать горячим.

— ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт супа из цветной капусты

материалы

Нарезанный лук
оливковое масло
чеснок
картофель
цветная капуста
Чистый крем
Куриный бульон

Как это сделать?

— Обжарьте чеснок и лук в масле.

После этого добавьте картофель и цветную капусту.

Добавьте воду и вскипятите. Добавить чистые сливки и варить немного.

— ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт сливочного супа из шпината

материалы

Нарезанный лук
сливочное масло
Нарезанный чеснок
шпинат
Куриный бульон
Обычный крем
Лимонный сок

Как это сделать?

Обжарить на сливочном масле лук и чеснок.

— Далее кладем куриный бульон и доводим до кипения.

– Шпинат добавить и перемешать.

— Смешайте суп. Добавьте перец и соль.

Разогрейте и добавьте лимонный сок.

— Перед подачей супа добавить сливки и хорошо перемешать.

— ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт зеленого супа с картофелем

материалы

1 горсть брокколи
1/2 пучка шпината
2 средних картофеля
1 средний лук
1 + 1/4 литра горячей воды
1 столовые ложки оливкового масла
Соль перец

Как это сделать?

— Положите нарезанный кубиками лук, шпинат и брокколи в суповую кастрюлю. Добавить оливковое масло и обжарить на слабом огне. Добавьте соль и перец.

— Добавьте воды и кипятите 10-15 минут на слабом огне при полузакрытой крышке кастрюли.

— Добавить нарезанный кубиками картофель и варить еще 10-15 минут. Взбить и подавать горячим.

— ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт супа из сельдерея

материалы

1 сельдерея
1 кусочки лука
1 столовых ложек муки
1 яичный желток
Сок половинки лимона
Ложка масла 3
1 литров воды
Соль перец

Как это сделать?

— Обжарьте нарезанный для приготовления лук в кастрюле на масле.

— Добавьте тертый сельдерей к луку и жарьте до мягкости.

— Добавьте муку в приготовленный сельдерей и варите еще несколько минут. После этого добавьте воды и варите 15-20 минут.

Для супа в отдельной миске взбейте лимонный сок и яичный желток. К смеси лимона и яиц добавить сок супа и перемешать. Добавьте эту смесь в суп и перемешайте.

— После того, как закипит еще несколько косточек, снимите суп с огня.

— ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт горохового супа

материалы

1,5-2 стакана горошка
1 кусочки лука
1 средних картофеля
5 стакана воды или бульона
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли и черного перца

Как это сделать?

— Картофель и лук очистить и нарезать кубиками.

— Положите в сковороду масло и лук и обжарьте, пока он не станет розовым.

— Добавьте картофель на обжаренный лук и готовьте еще немного.

— После того, как картофель немного приготовится, всыпать горошек и варить немного.

— Добавьте в кастрюлю 5 стаканов бульона или воды и добавьте соль.

После закипания варить около 10-15 минут.

— После приготовления и выключения плиты посыпать черным перцем и перемешать. После доведения консистенции супа кипятком, по желанию можно добавить сливки.

— ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

рецепт с овощами, морепродуктами, курицей – Medaboutme.ru

Супы для похудения необязательно должны быть безвкусными. Есть много интересных рецептов полезных первых блюд, которые отличаются отличным вкусом. Вариант найдется для любого. Какой лучше выбрать суп для похудения? Рецепт может быть с овощами, курицей, морепродуктами.

Овощные супы для похудения

Самый эффективный вариант — овощной суп. Можно готовить суп-пюре из 1-2 овощей или отдать предпочтение варианту блюда с большим количеством разных овощей.

Тыквенный суп-пюре

Нарезать кубиками 800 г тыквы и 200 г моркови, варить до мягкости. При желании добавить зубчик чеснока. Готовый суп взбить блендером, подавать, посыпав рубленой зеленью и тыквенными семечками.

Суп-пюре из брокколи с сыром

Головку брокколи разобрать на соцветия, нарезать две луковицы и пару морковок кубиками, нарубить три зубчика чеснока. Лук, морковь и чеснок потомить на сковороде на малом огне пять минут. Выложить в кипящую воду соцветия брокколи, варить пять минут, добавить остальные овощи, всыпать соль и готовить примерно десять минут. Взбить блендером и добавить тертый сыр, черный перец.

Овощной суп

Для тех, кто любит много разных овощей в блюде. Нашинковать 200 г капусты, две морковки нарезать кружочками, измельчить луковицу, произвольно нарезать пару стеблей сельдерея, три сладких перца. Выложить в кипящую воду капусту, варить пятнадцать минут, добавить остальные овощи и варить почти до готовности. За пять минут до конца приготовления добавить два нарезанных томата, соль и пряные травы.

Красиво, вкусно и полезно.

Первые блюда с рыбой и морепродуктами

Креветки, кальмары, рыба — это сытно и в то же время полезно.

С рыбой и сельдереем

Легкий и вкусный суп. Приготовить бульон из нежирной рыбы. Выложить в него нарезанный соломкой небольшой корень сельдерея, красную луковицу (измельчить). Варить до готовности, подавать, выложив в каждую тарелку кусочки рыбы и посыпав зеленью.

С креветками

Нарезать 200 г цуккини, небольшую луковицу, добавить 250 г соцветий брокколи и выложить все в воду. Варить пятнадцать минут. Отдельно отварить 200 г креветок с зубчиком чеснока. В суп выложить 100 г плавленого сыра, готовые креветки, посолить. Через пару минут блюдо будет готово.

Можно соединять рыбу и морепродукты.

С курицей

Курица — диетическое мясо, поэтому первое блюдо с этой птицей можно смело есть тем, кто худеет.

С куриными шариками

Приготовить фрикадельки из куриного филе, зелени, соли, перца. Нарезать морковь, сладкий перец, лук, цветную капусту и варить все десять минут. Выложить в суп фрикадельки, соль, перец, пряности. Варить еще семь минут. Добавить нарезанный помидор и готовить еще четыре минуты.

С бататом, тыквой, цуккини

Куриную грудку отварить с душистым перцем и нарезать кубиками. В бульон выложить нарезанный батат, кусок тыквы, сладкий перец, цуккини, луковицу, несколько зубчиков чеснока и морковь. Варить до готовности. В каждую тарелку выложить курицу, рубленую зелень.

Во время диеты суп из овощей, или курицы, или морепродуктов поможет разнообразить меню.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Рецепт диетического супа из свежих овощей с помидорами

Рецепт овощного супа с помидорами пригодится всем тем, кто хочет быстро и без особого труда избавиться от лишних килограммов, Приготовленный по этому рецепту суп можно есть неограниченном в течение нескольких дней. Диета рассчитана на неделю, но если она вам понравится, вы сможете ее всегда повторить.

Так как суп готовится из свежих овощей, их нужно будет очень хорошо помыть.

В большую удобную кастрюлю нужно налить чистую воду и довести ее до кипения. Овощи лучше сохранят свои полезные свойства, если заливать их кипятком.

Спелые помидоры очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Если вы хотите приготовить суп быстрее, можно приготовить томатное пюре. Для этого помидоры нужно разрезать пополам и каждую половинку натереть на терке, аккуратно оставляя кожицу.

Сладкий перец желательно брать зеленого цвета — все овощи, имеющие зеленый цвет, имеют отрицательную калорийность, что благотворно влияет на процесс похудения.

Суп овощной с помидорами готовится очень быстро, поэтому все овощи лучше всего подготовить заранее.

Перец помыть и нарезать тонкий соломкой. Можно пользоваться специальной теркой для нарезки овощей.

Капусту белокочанную нашинковать тонкой соломкой.

Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

Обжаривать овощи перед закладкой в кастрюлю не нужно.

Помидоры, перец, лук и морковь опустить в кипящую воду, довести до кипения и проварить в течение нескольких минут.

Соль и душистый перец добавить по вкусу.

Свежую зелень лучше всего добавлять уже в тарелку, чтобы зелень оставалась свежей.

Суп из свежих помидоров можно подавать к столу с не жирной сметаной или йогуртом.

Старайтесь не готовить суп в больших количествах — чем свежее он будет, тем больше пользы вы от него получите. Приятного аппетита!

Овощной суп для похудения

Этот суп для похудения готов менее чем за 30 минут!

Готовы ли вы к овощному супу для похудения, который очень вкусен и готов менее чем за 30 минут? Этот суп — отличный способ попрощаться с причудливыми диетами , такими как диета из капустных супов, и при этом стать более здоровым и стройным! Этот суп наполнен овощами, богатыми питательными веществами, чтобы обеспечить вас сбалансированным питанием и богатым клетчаткой, что поможет вам дольше оставаться сытым.

В этом супе так много всего хорошего. Их очень быстро и легко собрать благодаря секретному ингредиенту, который помогает нам развить много вкуса за короткий период времени. Не волнуйтесь; мы расскажем вам секрет буквально через мгновение! Мы также очень рады, что в каждой порции всего 111 калорий, поэтому этот суп идеально подходит для любой низкокалорийной диеты. Он также оказался Whole30 и палео-дружественным, и у него нет SmartPoints для Weight Watchers!

Отличный суп не нужно варить весь день

Мы все привыкли к рецептам супов, для которых требуется мультиварка или плита, кипящая в течение многих часов.Это помогает улучшить вкус, но не влияет на текстуру. Для густого и сытного овощного рагу я предпочитаю более короткое приготовление этого овощного супа для похудания.

Причина, по которой нам не нужно долго варить этот суп, — томатная паста. Томатная паста — это как концентрированная ароматическая бомба для супов и соусов! Чтобы получилась паста, помидоры нужно варить часами, и поэтому добавление нескольких столовых ложек в этот суп работает. Он усиливает вкус супа без ущерба для текстуры овощей.

Вам понравится, как сладкий перец и пикантные помидоры сочетаются с хрустящей капустой. Поскольку суп готовится всего 15 минут, эти овощи продолжают сохранять свою форму и форму. Это помогает этому супу удовлетворить ваши вкусовые рецепторы и надолго сохранить чувство сытости!

Выбор подходящего овощного бульона

Если у вас есть время, обязательно приготовьте овощной бульон самостоятельно. Его можно приготовить в мультиварке или в быстром приготовлении, используя только сэкономленные овощные обрезки! Самостоятельное приготовление помогает контролировать содержание натрия, но мы понимаем, что не у всех есть время варить бульон с нуля.

Когда вы будете в магазине, не выбирайте овощной бульон или овощной бульон с низким содержанием натрия. Многие производители овощных бульонов добавляют тонну соли, чтобы улучшить вкус, что для меня не очень полезно! Добавленный натрий не только вреден для здоровья сердца, но и вызывает вздутие живота.

Наш любимый бренд — Imagine Organic Low Sodium No Chicken Broth . В нем нет жира, и они не добавляют глутамат натрия, чтобы бульон стал вкуснее. Нам также нравится, что они используют все органические ингредиенты, как мы сделали бы это дома, если бы у нас было время!

1 желтый лук, мелко нарезанный
2 стакана очищенной и нарезанной кубиками моркови
1 стакан сельдерея, мелко нарезанный
3 измельченных зубчика чеснока
2 зеленых болгарских перца, нарезанных мелкими кубиками
1/4 стакана воды
6 стаканов овощного бульона или бульон
30 унций нарезанных кубиками помидоров банки
4 стакана нарезанной зеленой капусты
2 столовые ложки томатной пасты
1 чайная ложка сушеного тимьяна, не измельченного
2 чайные ложки сушеного орегано, не измельченного
1 чайная ложка сушеного базилика

В большую суповую кастрюлю на среднем или сильном огне добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок и болгарский перец. Готовьте около 3 минут и добавьте воды, чтобы овощи размягчились.
Добавьте овощной бульон и нарезанные кубиками помидоры и доведите до кипения. После закипания добавьте оставшиеся ингредиенты и убавьте огонь до кипения. Накройте крышкой и тушите 10-15 минут. Подавать горячим.

SmartPoints (Фристайл): 5

Ключевые слова без молочных продуктов, без глютена, подходит для детей, на растительной основе, быстро и легко, вегетарианский

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

Худей быстрее с поддержкой команды SkinnyMs! Присоединяйтесь к нашему сообществу любителей здоровья, подписавшись на нас в Facebook, Pinterest или Instagram.

Рецепт овощного супа для легкого похудения

Facebook
Twitter
Pinterest

В своем стремлении сбросить несколько лишних килограммов я снова стараюсь есть более здоровую пищу. В некоторые дни это довольно легко, а в другие — практически невозможно. Единственное, что помогает мне больше всего, — это наличие здорового выбора под рукой. Ясно, что это несложно, но, тем не менее, я много раз терпел неудачу в этой очень простой вещи.Во время моей последней поездки в продуктовый магазин я запасся фруктами и овощами, а также несколькими другими продуктами, которые, надеюсь, помогут мне пережить день. Я также придумал этот легкий рецепт овощного супа для похудения.

Рецепт овощного супа для легкого похудения

калорий

Разделка заняла всего несколько минут. Я не против порубить … на самом деле это очень лечебное средство. У меня суп закипел на плите примерно за 20 минут. Я подсчитал общее количество калорий и разделил на восемь порций или чашек.Я получил 65 калорий на порцию. Это очень приблизительная оценка. Если бы вы не использовали оливковое масло и использовали антипригарный спрей, количество калорий было бы еще меньше.

1 стакан нарезанной свежей моркови
1 стакан нарезанного свежего сельдерея
1/2 большой нарезанной луковицы
1 стакан свежей или замороженной зеленой фасоли
1 стакан свежей или замороженной кукурузы
1/2 большого сладкого картофеля, нарезанного и нарезанного кубиками
1 14,5 унций. банка маленьких нарезанных кубиками помидоров
2 столовые ложки оливкового масла Антипригарный спрей можно использовать вместо оливкового масла.
1 чайная ложка соли
свежий треснутый перец
1 32 унции. контейнер куриный бульон
1 стакан томатного сока

Подготовьте и отмерьте морковь, сельдерей, лук, стручковую фасоль, кукурузу и сладкий картофель.
Налейте оливковое масло в большую суповую кастрюлю.
На среднем огне добавьте все овощи, включая сладкий картофель и банку помидоров.
Добавьте соль и перец.
Варить пять минут, постоянно помешивая.
Добавьте куриный бульон и томатный сок. Перемешайте.
Довести до кипения.
Уменьшите огонь до минимума.
Накройте крышкой и тушите около 30 минут.

* Некоторые ссылки ведут на сайты, где я являюсь аффилированным лицом. Щелкните ЗДЕСЬ , чтобы просмотреть мое заявление о раскрытии информации.

Любимые поставки овощных супов для похудения:

Конечно, как и в любом рецепте супа, вы можете добавить свои любимые овощи и исключить то, что вам не нравится.Многие рецепты включают капусту, которую я не могу есть, поэтому я не упомянул об этом. Я не добавляю ничего из семейства сквошей, потому что они, как правило, становятся мягкими. Кале кажется очень популярным сейчас, так что это было бы хорошим дополнением.

Планируется выпить на обед чашку супа и немного фруктов. Если чувствую потребность в белке, могу добавить творог, йогурт или кусочек индейки. Я действительно знаю, как правильно питаться… на самом деле, я очень хорошо в этом разбираюсь. Моя проблема на самом деле заключается в том, что делает выбор , чтобы есть здоровую пищу вместо не очень здоровой.Это моя постоянная борьба.

Вот несколько сладких угощений идей, чтобы
добавить в свой арсенал здорового питания!

Как приготовить смесь для торта в коробке со вкусом домашнего приготовления
Бундт пирожных с едой ангела

Спасибо, что нашли несколько минут своего дня, чтобы остановиться… как всегда, я очень благодарен за вашу дружбу.

Facebook
Twitter
Pinterest

Овощной суп для похудения Рецепт

Удалите жир с помощью рецепта овощного супа для похудения! Как и следовало ожидать от рецепта овощного супа, он полностью богат свежими овощами и ароматом.Этот овощной суп для похудения на самом деле успокаивает и имеет прекрасный вкус!

Рецепт овощного супа для похудения от Holly

Естественно с низким содержанием жиров и калорий, это идеальный обед, закуска или закуска! Пока мы едим его в качестве закуски или обеда, чтобы сделать его более основным блюдом, мы часто добавляем наши любимые белки.

Рецепт овощного супа для похудания

Овощной суп — это вкусно, полезно и сытно! Его легко приготовить, и он идеально подходит для обеда или полдника.Он яркий, красочный и богат всевозможными овощами (и вы легко можете добавить любые овощи, которые вам нравятся).

Что положить в овощной суп

Бульон , мы рекомендуем говяжий бульон в этом супе для аромата, вы можете использовать домашний бульон, бульон или овощной бульон, если хотите. Консервированные помидоры (с соком) также добавляют аромату этому рецепту.

Овощи , мы любим добавлять все виды овощей, и все, что входит в этот рецепт.

Капуста в этом супе добавляет объем и наполняет живот. Если вы не поклонник капусты, вы, безусловно, можете заменить ее на капусту или шпинат. Имейте в виду, что капуста добавит больше объема, а шпинат немного уменьшится.

Овощи с низким содержанием углеводов Капуста, фасоль, сладкий перец, помидоры, кабачки, брокколи, сельдерей

Крахмалистые овощи Морковь, картофель и сладкий картофель (для приготовления может потребоваться больше времени), кукуруза

Как приготовить овощной суп

Подготов. Вымойте и нарежьте все овощи. Отсортируйте овощи по времени приготовления: вещи, которые занимают больше времени, отправляются в первую очередь (например, капуста и морковь), а более быстрые продукты могут быть приготовлены позже (например, брокколи и кабачки).

Ароматизатор . Мы добавляем немного воды (или масла, если хотите) и сначала обжариваем лук и чеснок для аромата. Добавьте специи или зелень по своему вкусу.

Симмер . Довести бульон до кипения, добавить овощи и варить до готовности.

Мультиварка

обжарить лук и добавить все ингредиенты в мультиварку

готовить при высокой температуре в течение 5 часов или на низкой температуре в течение 8 часов или до тех пор, пока овощи не станут мягкими

Мгновенный горшок

приготовить лук в режиме обжаривания

добавьте все ингредиенты в Instant Pot, следя за тем, чтобы вы не вышли за пределы максимальной отметки

варить на высоком давлении 6 минут, естественно отпускать 5 минут. готовьте дольше, если предпочитаете более мягкие овощи

Другие рецепты, которые вы можете попробовать: Рецепт жареных кальмаров с низким содержанием углеводов, Рецепт жирного капустного супа, Рецепт рулетов из свежих овощей

Овощной суп для похудения

Овощной суп для похудения — вкусный, полезный и сытный! Его легко приготовить, и он идеально подходит для обеда или полдника.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 18 минут

Общее время 56 минут

Закуска, основное блюдо, суп

Кухня Американская

Порций 14 Порций

Калорийность 41 ккал

1 кусок маленького лука, нарезанного кубиками

2 кусочка измельченного зубчика чеснока

1 стакан моркови, нарезанный кубиками

4 стакана нарезанной капусты 1/4 кочана капусты

1 стакан зеленой фасоли 1 ″ кусок

2 нарезанных целых сладких перца Нарезанные

1 банка 28 унций нарезанных кубиками помидоров с низким содержанием натрия

6 чашек говяжьего бульона с низким содержанием натрия

2 столовые ложки томатной пасты

2 листа лаврового листа

1/2 чайной ложки тимьяна и базилика каждый из них

1 чайная ложка Перец как ваш вкус

2 чашки соцветий брокколи

2 чашки нарезанных цуккини

В большой кастрюле готовьте лук и чеснок на среднем огне, пока они не станут мягкими.

Добавьте морковь, капусту и стручковую фасоль и готовьте еще 5 минут.

Добавьте болгарский перец, неочищенные помидоры, бульон, томатную пасту, лавровый лист и приправы. Тушить 6-7 минут.

Добавьте кабачки и брокколи. Варите на медленном огне еще 5 минут или до размягчения.

Удалите лавровый лист перед подачей на стол.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ
Калорийность: 41, углеводы: 7 г, белок: 3 г, натрий: 265 мг, калий: 498 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 4 г, витамин A: 2320 МЕ, витамин C: 49.3 мг, кальций: 37 мг, железо: 0,8 мг
ПРИМЕЧАНИЕ. Информация о пищевой ценности создается автоматически и основана на количестве, количестве и марке продуктов, которые я использовал в этом рецепте. Фактическое количество может варьироваться в зависимости от вашего препарата и используемых продуктов. Только в информационных целях, это не медицинская информация или совет.

Ключевое слово 15 лучших идей для завтрака, говяжий бульон, полезный суп, с высоким содержанием белка, с низким содержанием углеводов, рецепт супа, овощной суп из говядины, овощной торт, овощной суп, овощи, вегетарианец

Овощной суп для похудения — FOODHEAL

Этот овощной суп для похудения рифмуется со здоровым питанием, он полон хороших питательных веществ, оставляя вас удовлетворенными, и имеет низкий гликемический индекс. свежая куркума и имбирь — идеальный суп для похудения и успокаивающего действия.

Я создал этот овощной суп с ветчиной, думая о вас, на тот случай, если вы перестарались с продуктами с высоким содержанием жира, сахара и натрия во время Рождества и в конце праздников!

Этот суп для похудения идеально подходит для вашего тела, поскольку в нем много питательных веществ и мало углеводов. Он ароматный, с антиоксидантами и противовоспалительными свойствами.

Это овощной суп для похудения, который будет держать вас сытым в течение нескольких часов без необходимости добавлять в него что-то еще.

Суп для похудения поможет вашему пищеварению, так как ваше тело работает над праздничными трапезами.

Супы — хороший способ похудеть?

Безусловно, овощные супы особенно хороши для похудения, если их сделать полезными и простыми. Они богаты питательными веществами и клетчаткой, которые питают ваше тело, но в основном содержат меньше калорий.

Ну, как и большинство овощей, этот овощной суп для похудения содержит много полезных питательных веществ. Я особенно выбрал эти овощи, чтобы вы могли максимально использовать их питательные вещества.

После окончания летних каникул вам понадобится калий, если вы предавались соленой пище.

Калий регулирует содержание натрия в организме. Солнечные удочки и сладкий картофель обеспечат вас достаточным количеством калия.

Этот овощной суп с низким гликемическим индексом идеально подходит для похудения.

Много продуктов с высоким содержанием сахара в конечном итоге убивают полезные бактерии в кишечнике. Этот овощной суп содержит пищевые волокна, которые питают ваши полезные бактерии, увеличивая их количество.

В этом супе для похудения также мало углеводов, солнечные удары (также известные как топинамбур) не перевариваются нашим организмом, поэтому их углеводы попадают непосредственно в микробиом кишечника, который разрушает их для употребления в пищу.

Этот суп для похудения вам понравится, так как его легко приготовить, правда, вам не нужно перемешивать овощи. Просто дайте им закипеть самостоятельно, и вы получите вкусный овощной суп.

Куркума в этом овощном супе поможет уменьшить воспаление, а имбирь улучшит пищеварение.

Возьмите этот рецепт овощного супа для похудения и включите его в свой план питания для похудания. Хранить овощной суп в холодильнике можно до 4 дней.

Это один из простых рецептов супа, который вы можете найти там. Кроме того, это один из самых полезных супов.

Как приготовить этот овощной суп для похудения из лука-порея

С луком-пореем бывает трудно бороться, так как он содержит много грязи!

Если они выращены органически и свежие, то вам не нужно беспокоиться о том, чтобы есть чистую почву.

Чистая почва полезна для вашего микробиома.

Для этого супа для похудения выбирайте молодой лук-порей, он тонкий и длинный, с меньшим количеством зеленых листьев.

Отрубите верхнюю зелень и основу, оставьте их для домашнего овощного бульона.

Очистите лук-порей и нарежьте мелкие кусочки по диагонали. Если вы хотите, чтобы они сохранили свою форму, как на фотографиях, не манипулируйте ими.

Здорова ли кожица овощей?

Кожура овощей очень полезна для здоровья и иногда содержит большинство питательных веществ данного растения.Так что подумайте о том, чтобы съесть кожуру или приготовить из нее овощные бульоны.

В этом рецепте вам не нужно чистить подсолнух, хорошо очистите их, чтобы удалить песок.

Что касается сладкого картофеля, это зависит от того, как выглядит кожица.

Свежий сладкий картофель имеет чистую съедобную кожицу. Однако, если получится такой, как на фото, лучше снять кожуру и добавить в овощной бульон.

Я с нетерпением жду возможности прочитать, как вы найдете этот овощной суп для похудения.Вы раньше употребляли Sunchoke? Оставьте мне свой комментарий.

Очень счастливого и благословенного Нового года для вас. Я люблю тебя, Гиту.

Купите еще здоровых супов; Острый веганский тофу, Кресс-суп, Чесно-томатный суп, Жареный кукурузно-ореховый суп, Суп из свежих помидоров и куркумы

Распечатать рецепт]]>

Овощной суп для похудения

Этот овощной суп для похудения — идеальный суп для похудения . Этот суп, богатый полезными питательными веществами, удовлетворит вас на несколько часов

Время приготовления10 минут

Время приготовления15 минут

Общее время25 минут

Курс: суп

Кухня: противовоспалительное, потеря веса

Ключевое слово: лук-порей суп, суп, суп из сладкого картофеля, овощной суп

Порций: 2 человека

Калорий:

Автор: Githu

Стоимость: 5 €

Ингредиенты

1 маленький сладкий картофель (примерно чашка нарезанного)

3 средних и тонких лука-порея

4 маленьких красных лука или 2 средних

4 штуки подсолнечника

3 зубчика чеснока

1 маленький кусочек свежего имбиря

1 свежая куркума

3 стакана овощного бульона

соль и черный перец

½ чайной ложки горчичного соуса с семенами (по желанию)

Инструкции

Начните с очистки всех ваших овощей

Разрежьте по диагонали на мелкие кусочки

Остальные овощи нарезать небольшими кусочками

Натереть чеснок, имбирь и куркуму

Положить все в кастрюлю и добавить овощной бульон

Принесите до температуры кипения, затем убавьте огонь до среднего и тушите около 15-20 минут

Добавьте соль, перец и горчичные семена, если вы его используете

Дайте овощному супу остыть перед подачей на стол

Наслаждайтесь супом. Спасибо, что прикрепили этот рецепт, поделитесь им тоже.

Овощной суп быстрого приготовления / скороварка

Home »Овощной суп быстрого приготовления / скороварка для похудения

Как аффилированное лицо Amazon и аффилированное лицо с другими компаниями, я зарабатываю на соответствующих покупках.

В этот овощной суп для похудения в кастрюле / скороварке быстрого приготовления загружается свежая морковь, брокколи, кабачки, шпинат и многое другое. Вдохновленный рецептом нулевой точки для Weight Watchers, в этом супе нет масел и жиров, что делает его полезным обедом, закуской или закуской.

Приготовление под давлением Сегодня читатель прислал мне рецепт этой плиты Овощной суп для похудания и спросил, как бы я приготовил его в растворе быстрого приготовления. Я всегда ищу способы добавить в свой рацион свежие овощи, поэтому была рада начать!

Хотите попробовать другие простые рецепты? Ознакомьтесь с нашей любимой коллекцией рецептов скороварки / быстрого приготовления и вдохновитесь временем для еды.

Этот рецепт действительно гибкий и работает с любыми овощами, которые у вас есть под рукой! Замените капусту или капусту шпинатом, исключите перец и добавьте сельдерей или добавьте замороженные овощи — никаких изменений во времени приготовления не требуется.

Лучше всего то, что по этому рецепту супа для похудения можно приготовить большую партию, так что у вас будет много дополнительных продуктов, которые можно заморозить отдельными порциями на потом.

Оригинальный рецепт — рецепт Weight Watchers 0 очков. Я немного изменил его, чтобы он соответствовал вкусам моей семьи, добавив в рецепт V8. Мне очень нравится дополнительный аромат и цвет, которые V8 добавляет в бульон. (К вашему сведению, старая система баллов показывает V8 как 0 баллов. Я вижу смешанные сообщения о том, как он будет набирать баллы в системе баллов плюс.Так что, если вы следуете строгому плану следящих за фигурой, не забудьте скорректировать ингредиенты в соответствии с вашими потребностями. )

ДОБАВЛЕНИЕ ФАСОЛЕЙ И МЯСА В СУП
Если вы ищете более сытный суп, добавьте банку фасоли ( рецепт запеченной фасоли в скороварке, здесь ) или приготовленные куриные грудки — оба продукта с нулевым баллом. Обычно я храню нарезанную кубиками курицу-гриль в морозилке, но нас не было. Итак, я только что приготовила замороженные куриные грудки, приправленные чесноком и базиликом! Затем я повторно использовал куриный бульон, который использовал для приготовления курицы, когда готовил этот нежирный овощной суп.

(Хотя рецепт требует овощного бульона, я просто использую то, что есть под рукой.)

Тем, кто в своей семье не придерживается плана «Весонаблюдатели», можно добавить приготовленную лапшу или рис, чтобы дополнить блюдо. Кроме того, поскольку при приготовлении супа количество соли не указано, вам нужно будет посолить и поперчить каждую миску по вкусу при подаче

.

Добавьте в суп свои любимые приправы. (Попробуйте свежий базилик, орегано и розмарин или смешайте его с лимонным перцем или приправой для тако.Однако я не рекомендую отказываться от хлопьев красного перца! Они не нагревают, но добавляют немного аромата.

Как приготовить овощной суп для похудения в кастрюле быстрого приготовления или в электрической скороварке

Instant Pot — одна из самых популярных марок электрических скороварок. Они просты в использовании, и ваш Instant Pot поможет вам приготовить этот восхитительный овощной суп с нулевой точкой для Weight Watchers!

Обжаривание овощей без масла или сливочного масла

В отличие от многих классических рецептов овощных супов, таких как мой «Минестроне быстрого приготовления» или овощные супы с базиликом и песто, в этом супе не используется масло или масло для обжаривания лука, чеснока и моркови.Обжаривание этих овощей придает супу аромат, поэтому не пропустите его.

Тем не менее, вы все равно можете получить аромат без масла и масел, поместив ингредиенты в холодную кастрюлю до того, как включит настройку тушения. Холодная вода позволяет ароматным овощам выделять сок при нагревании сковороды, поэтому они не прилипают к ней.

Установка нулевого времени приготовления в скороварке

Так как этот овощной суп для похудения в кастрюле / скороварке быстрого приготовления сделан только из овощей, время его приготовления составляет всего 1 минуту.Так овощи будут готовиться до хрустящей корочки.

Если вы хотите, чтобы овощи немного хрустели, попробуйте приготовить их на 0 минут.

По истечении 0 минут приготовления скороварка выключится (или перейдет в режим сохранения тепла), как только достигнет давления. Некоторые модели скороварок, например Instant Pot, позволяют обнулить время приготовления.

Тем не менее, вы все равно можете использовать время приготовления 0 минут, если электрическая скороварка вашей марки не позволяет установить такое низкое время.У большинства устройств есть световой или звуковой сигнал, указывающий на то, что в машине произошло давление. Как только вы это заметите, просто выключите скороварку.

Как приготовить супы в скороварке еще быстрее

Один трюк, который я люблю при приготовлении бульонных супов, — это зарезервировать часть жидкости, чтобы добавить после приготовления под давлением !

Супам может потребоваться много времени, чтобы достичь давления из-за всей жидкости в кастрюле. Однако не всегда нужно добавлять полное количество жидкости перед приготовлением супа под давлением.

Если зарезервировать часть бульона для добавления после приготовления под давлением, ваш суп начнет давиться немного быстрее. Кроме того, добавление жидкости после приготовления под давлением помогает охладить суп и быстрее доставить его на стол.

Поскольку в рецепте овощного супа Instant Pot используются свежие овощи, изначально не хватало бульона, чтобы покрыть их. Однако, когда кастрюля находится под давлением, овощи выделяют жидкость и опускаются ниже линии бульона.

РЕЦЕПТ СОПРЯЖЕНИЯ С ОВОЩНЫМ СУПОМ INSTANT POT:

Благодаря гибкости этого рецепта, этот суп безопасен для кето, не содержит глютена и подходит для диеты, состоящей из капустных супов, или для тех, кто хочет питаться здоровой пищей.

Состав

1 небольшая луковица, нарезанная кубиками (примерно 1 стакан)

4 зубчика измельченного чеснока

2 нарезанные кубиками моркови (примерно 1 стакан)

4 3/4 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия, разделенных на части

2 банки (5,5 унции каждая) с низким содержанием натрия V8

1 банка (14 унций) нарезанных кубиками помидоров

2 столовые ложки томатной пасты

1 столовая ложка итальянской приправы

Хлопья красного перца 1/4 чайной ложки

2 лавровых листа

4 стакана крупно нарезанного шпината

1 чашка замороженных нарезанных итальянских зеленых бобов

1-2 целых болгарских перца, очищенных от семян и нарезанных кубиками

2 чашки нарезанных кубиками соцветий брокколи

1 чашка нарезанной кубиками желтой тыквы

1 чашка нарезанных кубиками цуккини

Соль и перец по вкусу

Инструкции

Положите лук, чеснок и морковь в холодную кастрюлю под давлением.Выберите Соте и готовьте около 5 минут, пока овощи не станут жидкими и не станут мягкими.

Добавьте 2 3/4 стакана овощного бульона и V8 и перемешайте. Добавьте томатную пасту, итальянскую приправу, хлопья красного перца и лавровый лист. Перемешайте, пока хорошо не перемешается.

Добавьте шпинат, итальянскую стручковую фасоль, сладкий перец, нарезанные кубиками помидоры, брокколи, желтую тыкву и кабачки. Закройте крышку и выберите высокое давление и время приготовления 1 минуту. *

Когда время приготовления закончится, используйте быстрый сброс давления. *

Добавьте оставшиеся 2 чашки бульона.Удалите лавровый лист перед подачей на стол.

Банкноты

* Если вы предпочитаете более свежие овощи, вы можете попробовать приготовить их на 0 минут. Если из клапана сброса давления начинает выходить пена или жидкость, вернитесь в закрытое положение и подождите около 30 секунд, затем попробуйте сбросить еще раз.

** Если вы любите щи, замените шпинат полностью или частично на нарезанную кубиками капусту.

Другие рецепты супа быстрого приготовления:
Прикрепите его:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.

изначально опубликовано 2 марта 2019 г .— последнее обновление 17 марта 2020 г.

Рецепт овощного супа с чесноком (здоровое сердце), продукты с низким содержанием холестерина

рецепт овощного чесночного супа | легкий здоровый прозрачный овощной суп | овощно-чесночный суп из смеси | овощной суп для похудения | с 12 удивительными изображениями.

Рецепт овощного супа с чесноком — это соблазнительный суп, превращенный в полезное блюдо из смеси овощей, богатых клетчаткой.Узнайте, как приготовить овощной суп для похудения.

Овощной суп для похудения — это роскошный суп из смешанных овощей, приправленный преимущественно чесноком, этот питательный рецепт новаторски загущен овсяными хлопьями. Чеснок известен своими антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Соединение Аллицин обладает защитной активностью против бактерий, грибков, паразитов и вирусов. Витамин С в этом простом для здоровья прозрачном овощном супе также укрепляет ваш общий иммунитет к борьбе с инфекциями.

Чтобы приготовить чесночный овощной суп, разогрейте масло в глубокой сковороде с антипригарным покрытием, добавьте чеснок и лук и обжарьте на среднем огне 1-2 минуты. Добавьте овощную смесь, 3 стакана воды, соль и перец, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 2 минуты, периодически помешивая. Добавить овес и кориандр, хорошо перемешать и варить на среднем огне еще 1 минуту. Подавать чесночный овощной суп горячим.

Наряду с овощной смесью овес добавляет клетчатку, которая помогает контролировать вес, а также уровень сахара и холестерина в крови.Вместе эти ингредиенты делают овощно-чесночный суп очень полезной для сердца смесью.

Этот рецепт — долгожданное дополнение для всех, от здоровых людей до тех, кто придерживается режима похудания, и от детей до женщин с СПКЯ. Овощной суп с чесноком тоже можно брать с собой на работу. Разогрейте и наслаждайтесь.

Советы по приготовлению чесночно-овощного супа. 1. Не переваривайте овощи. Варите их ровно настолько, чтобы сохранить хруст и насладиться вкусом супа. 2. Немного лимонного сока после приготовления придаст супу больше вкуса и добавит витамина С.

Рецепт овощного супа с чесноком | легкий здоровый прозрачный овощной суп | овощно-чесночный суп из смеси | овощной суп для похудения | с пошаговыми фотографиями ниже.

Оставить комментарий

13 апреля 2021 г.

Этот рецепт просмотрен 185956 раз.

Овощной суп с чесноком (Здоровое сердце) Видео от Tarla Dalal

Овощной суп с чесноком (Здоровое сердце) рецепт с пошаговыми фото

Рецепт овощного супа для похудания

Хелен М.Райан

Овощной суп — низкокалорийный, высокопроизводительный продукт, помогающий похудеть.

Я не хочу все время готовить. Я устал. Ваах.

Но … этот овощной суп так легко приготовить. Он богат питательными веществами, и я чувствую себя таким здоровым, когда ем его. И полный.

Я делаю большую партию вкусного супа и замораживаю его в контейнерах поменьше. Таким образом, когда я начинаю рассматривать Oreos в кладовке, у меня всегда есть здоровый вариант обеда или ужина.

СОВЕТ: Я часто использую замороженные овощи. В противном случае я иду в магазин. Покупайте свежие овощи. Не используйте их. Выбрось их. Замороженные овощи хранятся вечно.

Этот полезный суп можно приготовить как угодно. Я тебе не хозяин.

ЧТО ВАМ НУЖНО:

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима для обжаривания

1 столовая ложка оливкового масла первого отжима (для супа)

1 средний лук (желтый или белый), нарезанный

1 стакан моркови (очищенный, нарезанный — примерно 3 средних морковь)

2 нарезанных стебля сельдерея

Примечание 1: если вы используете свежие овощи (болгарский перец, кабачки, кабачки, стручковую фасоль и т. д.)) нарезать достаточно на 2 чашки

Примечание 2: Мои любимые замороженные овощи — это нарезанная цветная капуста, спиральные кабачки и предварительно нарезанные зеленые бобы, но подойдут и любые замороженные овощи. Я обычно добавляю нарезанную цветную капусту и спиральные кабачки немного позже, чтобы они не стали слишком мягкими.

Зубчики чеснока. Это зависит от того, сколько или мало вы хотите (до 5 зубчиков). Подойдет либо измельченный, либо прессованный.

4 стакана (32 унции) овощного бульона (больше, если хотите больше супа)

1 банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров

Специи:

1 чайная ложка гималайской или морской соли

½ чайной ложки порошка карри

½ чайной ложки итальянской приправы

До ½ чайной ложки хлопьев красного перца ИЛИ до чайной ложки кайенского перца * по желанию

Черный перец по вкусу

1 столовая ложка лимонный сок

КАК СДЕЛАТЬ:

Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне в суповой кастрюле.Когда масло начнет рябить, добавьте лук, морковь и сельдерей. (Если вы используете свежие сезонные овощи, добавьте и их. Если вы используете замороженные овощи, дождитесь шага 6.) Добавьте ½ чайной ложки соли. Готовьте, пока лук не станет мягким и не станет полупрозрачным, часто помешивая — около 6-8 минут.

Добавьте чеснок, порошок карри и итальянскую приправу. Часто помешивайте и готовьте еще около 1 минуты.

Добавить нарезанные кубиками помидоры (с соком) и варить еще 2–3 минуты, часто помешивая.

Влить бульон.Добавьте еще ½ чайной ложки соли, хлопья красного перца (или кайенского перца) и немного перца.

Увеличьте огонь и доведите до кипения.

(Добавьте сюда замороженные овощи.)

Частично накройте кастрюлю, убавьте огонь, чтобы она слегка кипела.

Готовьте 20-30 минут.

Снимите кастрюлю с огня. Добавьте лимон и последнюю столовую ложку оливкового масла.

Вкус (мммм) и приправы по своему вкусу: соль, перец или даже больше хлопьев красного перца / кайенского перца, если у вас острый вкус.