Рецепты вафли в вафельнице: Домашние венские вафли в электровафельнице

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Полезные вафли «а-ля бельгийские» — 10 простых рецептов

Когда наш мозг задумывается о порции сладенького, в воображении всплывают яркие и очень соблазнительные картинки различных десертов. Одно из топовых мест в рейтинге вкусностей занимают горячие и ароматные бельгийские вафли.

Бельгийскими вафлями можно полакомиться в любом европейском городе, ведь сегодня они мега популярны! Известными во всем мире эти вафли стали только в 1958 году, на Всемирной выставке в Брюсселе, где люди наконец ближе познакомились с ними и смогли по достоинству оценить их незабываемый изысканный вкус.

Бельгийские вафли делятся на Льежские и Брюссельские. Льежские вафли впервые увидел свет благодаря личному повару принца Льежского еще в далеком 18 веке. Экспериментируя с выпечкой, он добавил кусочки сахара прямо в тесто, благодаря чему готовое изделие получилось плотным, со вкраплениями карамелизированного сахара. Такие вафли преимущественно готовят круглыми, квадратными или в форме сердца, а подавать их можно как горячими, так и охлажденными.

Читайте также: Особенный, необычный, новый — готовим сладкий чизкейк с горгонзолой

Брюссельские вафли же отличаются своей мягкой легкой текстурой и золотистой корочкой. Как правило, они имеют прямоугольную форму и подаются свежеиспеченнымы, еще теплыми и ароматнымы, посыпанными сахарной пудрой или корицей, с медом или сиропом, мороженым и взбитыми сливками, ягодами и шоколадом, орехами и фруктами. Хотя и сами по себе они на вкус прекрасны, ведь в рецептуре этого десерта есть много сливочного масла и сахара. Есть рецепты и соленых вафель, которые подают с расплавленным сыром, зеленью и специями, однако — их состав амн таки довольно углеводный и жирный, поэтому, традиционные вафли все же нельзя назвать диетическими, или очень полезными.

Благо, сегодня мы имеем возможность готовить вафли на любой вкус и цвет, экспериментировать с ингредиентами и способом подачи, а современный рынок переполнен здоровыми и полезными продуктами для нашего кулинарного творчества. Поэтому, скорее доставайте из коробки забытые вафельницы и выбирайте, какой из наших полезных рецептов сегодня вам больше по душе! Конечно же, они не будут такие же как традиционные бельгийские, однако по своим вкусовым качествам им не уступят, а по полезным — так и превзойдут в десятки раз!

1.

Кокосовые вафли

• кокосовая стружка 180 г
• масло кокосовое 70 г
• мука рисовая 100 г
• 2 яйца
• разрыхлитель 1 ч л
• молоко 100 мл
• подсластитель или полезный сахар по вкусу

Яйца взбиваем с подсластителем 3-5 минут, добавляем кокос, масло и муку, аккуратно перемешиваем и выпекаем в предварительно разогретой вафельницe.

2. Банановые вафли

• 1 банан
• 1 яйцо
• 25 мл кокосового масла
• 90г рисовой муки
• Сода на кончике ножа
• подсластитель по вкусу (можно добавить финик или мед)

Банан перебиваем блендером вместе с яйцом и подсластителем, добавляем масло, муку, соду, еще раз хорошенько вымешиваем и оставляем тесто на 5-10 мин.

3. Яблочные вафли

• 1 большое яблоко
• мука овсяная-рисовая 100г
• Яйцо 1 шт
• Кефир 50 мл
• Подсластитель по вкусу
• Корица 1 ч.л
• Разрыхлитель 1 ч.л

Все сухие и жидкие ингредиенты смешиваем отдельно, потом объединяем. Количество муки может варьироваться, следите, чтобы консистенция напоминала густую сметану.

4. Авокадовые вафли

• 1 спелое авокадо
• 1 яйцо
• несколько капель лимонного сока
• 2 ст.л кокосовой стружки или кокосовой муки
• подсластитель (или соль) по вкусу

Белок отделяем от желтка, взбиваем до пиков. Желток перебиваем с авокадо, добавляем остальные ингредиенты, еще раз перемешиваем и выпекаем.

5. Шпинатные вафли

• 120 г шпината
• 2 яйца
• 45 г твердого сыра
• 50 г овсяных хлопьев или готовой овс.муки
• Соль по вкусу

Все ингредиенты измельчаем в блендеру. Даем постоять 5-10 минут, чтобы овсянка немного разбухла. Разогреваем вафельницу и выпекаем вафельки 5-6 минут.

6. Свекольные вафли

• Свекла вареная или запеченная 100 г
• 1 яйцо
• Кефир 100 мл
• Мука 6 столовых ложек (любимое цельнозерновое)
• Соль по вкусу
• разрыхлитель на кончике ножа

Все ингредиенты смешиваем и измельчаем с помощью погружного блендера. Выпекаем вафли 5-7 минут на предварительно разогретой вафельнице.

7. Творожно-шоколадные вафли

• 50г брикетного творога
• 35г сливочного сыра
• 1 яичный белок
• 1ст.л какао
• 1ст.л рисовой муки с горкой
• немного молока (если понадобится, чтобы тесто было консистенции густой сметаны)

Все ингредиенты тщательно смешиваем до однородности массы, выпекаем около 8 минут.

8. Сырные вафли

• 70 г любимого сыра
• мука овсяная и рисовая — по 20г
• зелень (укроп, петрушка, руккола и т.д.)
• 1 яйцо
• 20 г кефира или йогурта
• соль и специи по вкусу

Сыр натираем на мелкой терке, добавляем остальные ингредиенты, все хорошенько перемешиваем и выпекаем до золотистой корочки.

9. Манговые вафли

• Половинка спелого манго
• 2 яйца
• 100 мл молока (можно растительного)
• 2 ст л растительного масла (кокосового, в идеале)
• 100 г рисовой муки
• 1 ч л разрыхлителя

Манго перебиваем блендером с яйцами, добавляем молоко, масло, муку и разрыхлитель, смешиваем до однородности.

10. Морковные вафли

• 40 г овсяной муки
• 1 ст.л кукурузной муки
• 1 яйцо
• 50 г свежей моркови
• 20 мл молока (можно растительного)
• 1 ч. л. кокосового масла
• пол ч.л разрыхлителя
• подсластитель по вкусу
• по щепотке корицы и ванилина

Морковь натираем на мелкой терке или перебиваем блендером в пюре. Добавляем остальные ингредиенты, вымешиваем тесто и выпекаем в разогретой вафельнице 4-5 минут.

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки

Рецепт вафель для советской вафельницы

Этот рецепт нашёл мой муж в старых записях своей мамы. Им столько же лет сколько и нашей советской электровафельнице. Раньше все электроприборы делали хорошо, она отлично сохранилась. Так что если Вам достался по наследству такой агрегат – грех не испечь вафли в виде трубочек. Это сейчас в магазинах большое разнообразие выпечки и сладостей, а раньше наших матерей выручали вот такие электровафельницы. Хотя раз уж вы зашли на наш сайт в поисках рецепта вафель, то, скорее всего, вы обладательница современной или электровафельницы. Подарок мужа на 8 марта? Молодец, теперь его ждут сладкие, хрустящие вафли в электровафельнице вашего приготовления по нашему рецепту. Итак, приступим.

Продукты для приготовления:

• Маргарин – 150 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 1 стакан.
• Мука – 2 стакана.
• Сметана – 1 стакан.
• Сода – 1 чайная ложка.

 
Время готовки блюда — 30 минут.
Калорийность — 300 ккал.
 

Пошаговое приготовление:

1. Весь маргарин помещаем в глубокую посуду и ставим в микроволновую печь. Когда в доме маленький ребёнок и времени в обрез, советую не сооружать водяные бани, можно просто растопить маргарин в режиме «размораживание».

2. Яйца с сахаром нужно взбить миксером либо венчиком. С такой задачей справится даже блендер, проверено лично.

3.Попробуйте, не горячим ли получился маргарин после того, как растопился в микроволновой печи. Он должен быть в меру тёплым. Добавляем в маргарин взбитые яйца с сахаром.

4. В сметану добавляем соду и перемешиваем.

5. Соединяем сметану и маргарин с яйцами. Обязательно перемешиваем.

6. Добавляем в тесто муку и перемешиваем венчиком до отсутствия комков.

7. Получив уже настоящее жидкое тесто для вафель, можем вздохнуть спокойно – половина дела сделана.

8. Поверхность электровафельницы обязательно смазать сливочным маслом. Необязательно это делать перед выпеканием каждой вафли, но в первый раз нужно.

9. Выпекаем каждую вафлю в течение двух минут. Для этого набираем тесто в столовую ложку и быстро выливаем на нижнюю поверхность электровафельницы. Накрываем верхней частью. Распределять тесто по поверхности не нужно, оно само растечётся, когда придавите крышкой электровафельницы.

9. Следует избегать большого количества теста на жарящей поверхности, потому что после того, как накроете, лишнее будет течь.

10. Вафли ещё горячими нужно свернуть в трубочки. Не огорчайтесь, если в первый раз, получится не привлекательно. Уже скоро они будут получаться у вас аккуратнее. Приготовив все, можно задуматься о начинке. Наша семья ест и радуется этому десерту и без неё, но вы можете использовать сгущенку или заварной крем. Приятного аппетита.

Рецепт приготовила Алена.

Вафли в электровафельнице ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Согласитесь, сейчас очень просто купить любую выпечку. Будь то печенье, вафли, пирожное или торт. Благо в современных супермаркетах выбора столько, что только покупай, на любой вкус… Но в нашей семье не принято выпечку покупать, мы её готовим сами. И сегодня мне очень захотелось поделиться с Вами мои дорогие очень простым, доступным и вкусным рецептом приготовления домашних вафель. Готовить их можно как в специальной форме для газовых плит, так и с помощью электрических вафельниц. У меня к примеру вафельница для приготовления Бельгийский вафель, вот я и сделала с её помощью эти шикарные вафли. Мои домашние очень даже их оценили… Тарелка опустела почти сразу… Так что, рекомендую этот рецепт вафель тем, кто любит толстое печенье. Готовьте для своих домашних с удовольствием!

Потребуется:

• Мука — 1,5-2 стакана (стаканы гранёные)
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 2/3 стакана
• Масло сливочное (или маргарин только хорошего качества) — 200 гр.
• Ванилин (ванильный сахар) — 1 гр.
• Соль — 1/3 ч.л.
• Сода + уксус — 1/2 ч.л. (или разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л.)

Как приготовить вкусные вафли в электровафельнице:

Готовятся домашние вафли очень легко и просто. Главное всё сделать по шагам, указанным в рецепте.

Сливочное масло (или маргарин хорошего качества) отмерьте на весах и выложите в миску. Затем отправьте его для растопления в микроволновую печь (или растопить в небольшой кастрюльке на плите). В другую миску вбейте яйца, немного перемешайте их венчиком и добавьте сахар. Не взбивать, просто вымешиваем венчиком.

Всыпьте ванилин или ванильный сахар, соль.

Соду погасите уксусом и влейте в яичную массу. Вместо соды с уксусом, можно добавить в тесто для вафель — разрыхлитель.

В яичную массу вливаем растопленное сливочное масло (маргарин).

Перемешиваем до однородной массы и начинаем частями всыпать муку. Перемешиваем с помощью венчика.

Замешиваем тесто. Видно как оно медленно стекает с венчика.

Вот такой консистенции должно получиться тесто для вафель. Не совсем крутым…Но достаточно густым. Как жирные сливки.

С момента замешивания теста с мукой, мы поставили электровафельницу разогреваться и смазали еле-еле форму растительным маслом. Нужно буквально пару капель масла. И выкладываем на каждую форму по столовой ложке с верхом теста.

Выпекаем вафли по 2-3 минуты. Я сознательно не стала придавать вафлям ровные стороны. Мне так больше нравится, когда вафли имеют неровные грани.

Готовые вафли снимаем с вафельницы и таким манером выпекаем всё тесто. Всего у меня получилось 12 достаточно больших вафель. Ну и вкусные получаются вафли. Они просто божественны. А какой идёт по квартире аромат…. Домашние сами сбегаются на кухню и уже сами наливают себе чай. Детям вафли можно предложить со стаканом молока. Да и взрослые не откажутся от такого…

Приятного Всем аппетита и вкусного чаепития — желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013. ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Вафли, рецепт для советской электровафельницы. Что необходимо знать перед готовкой

Что может оставить более яркие впечатления в голове постсоветского человека, как и лучше отложиться в его памяти, чем тонкие, хрустящие, домашние вафли.

Настоящий вкус детства, знакомый, пожалуй, каждому представителю поколения 20+?

Вафли выполнялись на громоздких советских электронных вафельницах, а начинка подбиралась из всего, что только могло заваляться в холодильнике, либо на кухонной полке.

В результате, при должном подходе, получались настоящие шедевры кулинарного искусства, а к самим хозяевам заведения на чай с вафлями стекались соседи, друзья и родственники со всей округи.

Это действительно очень тёплые воспоминания, поэтому порой с грустью ощущается, что это уютное время безвозвратно ушло в ностальгический оазис. Но так ли это? Ведь вы наверняка не выбросили ту самую машинку по производству вафель madeinUSSR, она наверняка до сих пор лежит где-нибудь в чулане, совсем не утратив своей функциональности – ну а как же, ведь на века сделана…

Как готовить вафли в советской электрической вафельнице?

Для того, чтобы правильно приготовить домашние вафли по классическому рецепту, нам понадобится:

• Яйца куриные – три штуки
• Масло сливочное или маргарин – одна пачка
• Ванильный сахар – 10 грамм
• Мука – один-полтора стакана
• Разрыхлитель теста или гашеная сода – чайная ложка
• Соль по вкусу
• Ну и конечно сама вафельница. Рекомендуется использовать именно советскую электрическую вафельницу, а не разнообразные китайские поделки, если только вы действительно не уверены в их качестве

Приготовление:

• Растапливайте масло. Маргарин или сливочное масло (в зависимости от того, что вы заранее приготовили) нарежьте небольшими кусочками, поместите в глубокую ёмкость и оставьте её на
  солнце, либо просто в хорошо отопляемом месте, где масло будет нагреваться и таять.

  Рекомендация: маргарин или масло лучше нагревать естественным образом — данные материалы не нуждаются в насильственном растапливании при помощи микроволновой печи или водяной бани, ингредиенты так же не должны быть растопленными до совсем уж прозрачного состояния.

• Начинайте готовить тесто. Пока ваш маргарин/масло растапливается, самое время приготовить тесто для вафель. Для этого заранее подготовьте всю соответствующую кухонную утварь: это пара ёмкостей с глубокими бортиками и кухонный блендер, миксер, либо
  венчик для взбивания. Подготовили? Тогда давайте приступим.

  В одну из ёмкостей разбейте все яйца (лучше всего для вашего блюда будет, если вы станете разбивать яичные белки по-отдельности от желтков — это обеспечит тесту гораздо большую пышность), яичную массу хорошенько взбейте, но не до пенного состояния.

  Сверху постепенно добавляйте сахар, вперемешку с ванилином и разрыхлителем, либо содой, гашеной уксусной смесью. По мере засыпания сахара в яичную массу, не забывайте постоянно перемешивать и взбивать её как можно сильнее.

  К этому времени маргарин уже должен был преобразоваться в нужную нам консистенцию. Немного охладите ёмкость с жидким маргарином (или, разумеется, со сливочным маслом) и выливайте в нашу яично-сахарную массу. Ещё раз тщательно перемешайте содержимое ёмкости.

  Осталось только добавить муку. Прежде чем сделать это, просейте всю муку через мелкое ситце, а затем небольшими порциями засыпайте в нашу основную ёмкость, при этом постоянно помешивая.

  Тесто фактически готово, посолите его по вкусу и ещё разок взбейте. Далее можно переходить непосредственно к изготовлению кулинарных изделий.

• Выпекайте вафли. Прежде чем заговорить о вафлях, в самом начале этой статьи, мы обуславливались о том, что в процессе приготовления будем использовать классическую советскую вафельницу, соответственно и вышеприведённый рецепт подбирался специально под этот видавший виды агрегат, поэтому мы не можем 100% гарантировать, что он будет работать с современными аппаратами.

Прежде чем начинать работать с советской вафельницей, её необходимо соответственно подготовить. Скорее всего, это чудо техники, прежде чем снова попасть к вам на кухню, долгое время не эксплуатировалось вообще никак и лежало где-нибудь на задворках чулана, или, в лучшем случае, на антресолях. Поэтому вафельницу нужно очень хорошо вымыть, хорошенько просушить и смазать её поверхность подсолнечным маслом, а уже потом жарить.

Вафельницу нужно включить в сеть и несколько минут подождать, пока она не накалится, а потом снять крышку (осторожно, не обожгитесь) и вылить полную столовую ложку нашего теста на раскалённую поверхность вафельницы, а сверху прикрыть крышкой.

Подождите приблизительно полминуты и переверните тесто на обратную сторону (для этого лучше всего использовать специальные лопаточки).

Вафли должны получиться румяными, а великолепный аромат, если всё получилось правильно, ещё долго будет распространяться по всему помещению и привлекать всех его обитателей. Кушать подано, приятного вам аппетита.

Рекомендация: при всех своих достоинствах, вафли являются очень высококалорийным продуктом. Поэтому если вы следите за фигурой, то не стоит злоупотреблять этим чудесным десертом.

Однако, если уж очень хочется, то можно немного снизить калорийность угощения, используя цельнозерновую муку вместо обычной, отказавшись от масла в пользу молока, а так же убрав из ассортимента калорийные начинки, вроде сгущёного молока или топлёного шоколада.

Вафли “трубочки” — как приготовить в домашних условиях?

Этот рецепт не слишком отличается от предыдущего, однако в силу своей специфики, требует большего разнообразия ингредиентов. Вообще-то, на этот раз нам не обойтись без сладкой начинки. Нам потребуется:

• Яйца куриные – пять штук
• Чуть меньше, чем стакан сахара
• Масло сливочное – 150-200 грамм
• Растительное масло – столовой ложки вполне хватит, т.к. оно служит для того, чтобы тесто скользило по поверхности вафельницы и не прилипало
• Примерно полтора стакана муки
• Банка варёной сгущёнки/джема/крема/любой начинки по вкусу

Приготовление:

• Готовьте тесто для вафель. С помощью блендера взбейте сахар вместе с подтаявшим маслом в отдельной глубокой ёмкости. Следом разбейте по-очереди внутрь все яйца, перемешайте полученную массу, а потом ещё насыпьте муки – только не забудьте просеять через сито. Содержимое ёмкости должно быть тщательно взбито до получения однородного состояния.
• Выпекайте вафли. Смажьте поверхность вафельницы маслом, а затем поставьте её нагреваться. На раскалённую поверхность вафельницы выливайте не меньше столовой ложки теста, подождите, пока оно не
  запечётся с одной стороны, а затем переворачивайте.

  В среднем вафли выпекаются 3-4 минуты, но проверять на готовность их лучше самостоятельно — просто открывайте крышку вафельницы и посмотрите: если тесто бледное и не зарумянилось, значит лучше подождать ещё 20-30 секунд, но не более.

• Запечённое тесто нужно заправить подготовленной заранее начинкой и аккуратно свернуть трубочкой. Готовые вафли выкладывайте на большом блюде пирамидкой и подавайте с горячим чаем. Можно также сверху присыпать сахарной пудрой или разноцветной присыпкой, чтобы ваш десерт можно было назвать вкусным и красивым.

Рекомендация: вафли следует снимать быстро, пока они не успели остыть и стать очень хрупкими.

Рецепт самых вкусных вафельных трубочек

Делаем очень вкусные вафли на завтрак на молоке

Кто сказал, что вафли обязательно готовятся с участием сливочного масла?

В домашней кулинарии не меньше распространены, например, рецепты приготовления вафель на молоке, как и на других молочных продуктах. Такие рецепты более привлекательны с диетической точки зрения и менее требовательны к ингредиентам, зато вкус самих кулинарных изделий при этом остаётся таким же замечательным.

Ингредиенты:

• Полстакана сахара
• Щепоть соли
• Полтора стакана муки
• Яйца куриные – две штуки
• Стакан молока
• Ложка растительного масла

Приготовление:

• Перемешайте и взбейте основные ингредиенты. Разбейте оба яйца в достаточно глубокую
  ёмкость, высыпьте в неё сахар и всё тщательно взбейте при помощи миксера или венчика.

  Следом заливайте молоко из стакана, всё это время перемешивайте содержимое ёмкости. Далее пропустите муку через сито, избавившись от слипшихся кусков, и высыпайте её внутрь.

  Перемешивайте и взбивайте тесто до тех пор, пока полностью не избавитесь от комочков, а на поверхности массы не будет лёгкой пенки.

  Когда закончите с тестом, добавьте туда немножко растительного масла, чтобы тесто не прилипало к вафельнице, поверхность самой вафельницы также смажьте, учтите этот момент.

• Выпекайте вафли. Прогрев вафельницу, наберите полную столовую ложку теста из миски и разлейте на поверхности вафельницы, одну целую порцию лучше всего делать из двух полных ложек. Накройте тесто верхней крышкой и прижмите на пару минут — но осторожно, в первые секунды вас может обжечь горячим паром, исходящим из вафельницы. Готовые вафли, по старому принципу, смажьте сгущёным молоком, кремом, или вареньем, а затем сверните.

Рекомендация: если у вас нет молока, то можно заменить его кефиром, сливками, или же другими молочными продуктами. Так же в качестве ингредиента для вафель прекрасно подходят разнообразные жидкие йогурты (разумеется, без фруктовых кусочков и мякоти).

Видео-рецепт вафель в старенькой советской вафельнице

Как сделать блюдо на сметане — какие еще продукты понадобятся?

Иногда так случается, что у вас в холодильнике завалялась сметана, которую некуда девать. И хотя просторы для использования данного продукта в кулинарии очень велики, но почему бы не использовать банку сметаны, чтобы приготовить нежные домашние вафли?

Для этого нам потребуются следующие ингредиенты:

• Пара куриных яиц
• Щепоть соли
• 4 столовые ложки сахара
• 200 грамм муки
• 200 грамм сметаны (лучше пожирнее)
• Молока — 50 мл.
• Половина чайной ложки гашеной соды или разрыхлителя
• Ванильный сахар или ванилин (на кончике ножа)

Теперь приступаем к приготовлению наших вафель:

• Готовьте тесто. Для начала размешайте как следует сметану, поочерёдно добавляйте туда сахар, соль, яйца, ванильный сахар, сметану и молоко — всё это несколько
  минут взбивайте при помощи миксера.

  Следующей добавляйте муку, предварительно просеяв её через сито и добавив разрыхлитель, или гашеную уксусом соду. Продолжайте взбивать до тех пор, пока тесто не превратилось в однородную массу, дополнительно проверьте на наличие комочков.

• Начинайте выпекать. Выпекайте вафли в раскалившейся вафельнице 2-3 минуты и периодически проверяйте на готовность — тесто должно быть золотистым, подрумяненным, должно крошиться в руках. Если тесто бледное и мягкое – значит вафлям нужно ещё время для запекания.

Рекомендация: начинку в вафли следует закладывать ещё на стадии запекания, когда тесто ещё мягкое и податливое. Гарантируем вам: когда вафли будут уже готовы и хрустящи, заманить внутрь сгущёное молоко или воздушный крем будет очень проблематично.

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Как приготовить бельгийские вафли в вафельнице | ХозОбоз

История Бельгийских вафель

Итак, исходя из нзвания все уже догадались, что родиной этого лакомства является Бельгия. Причем, появились вафли очень и очень давно, настолько, что точной даты уже никто назвать не берется. А вот с их популяризацией история связывает Брюссельскую Всемирную Выставку в 1958 году где эти вафли впервые были представлены всеобщему вниманию и дегустации. Именно с этого момента началось всеобщее поклонение и любование этим абсолютно потрясающим десертом. В то же время, хотим обратить Ваше внимание на то, что Бельгийские вафли существуют сразу нескольких видов и каждые, по сути, имеют свой особенный рецепт:

• Льежские вафли. Эти вафли были изготовлены личным поваром принца Льежского, который возжелал чего-то эдакого новенького, но обязательно сдобного. Поразмыслив над странным заказом кондитер просто добавил в тесто сахар и в результате в процессе выпечки сахар карамелизировался и внутри самой вафли образовались вкусные сладкие кусочки сахарных леденцов. Этот рецепт очень понравился принцу и с тех пор, а именно еще с 18 века, это лакомство пошло » в народ». Что касается основных характеристик: эти вафли должны быть твердые и хрустящие, обычно они круглой или овальной формы и подают их как горячими, так и холодными;
• Брюсельские вафли. Их отличие от Льежских в том, что тесто на такие вафли готовится таким образом, чтобы в результате они получились мягкими и воздушными. Их всегда пекут толстыми, с золотистой корочкой, а сверху по желанию присыпают сахарной пудрой, ягодами, шоколадом или взбитыми сливками. Классический рецепт рекомендует печь вафли прямоугольной формы и подавать их с клубникой и бананами;

Как Вы сами успели убедиться, не смотря на то, что и один и другой рецепт в итоге даст нам вафли будут они совершенно разными. Тесто на каждые вафли состоит, по сути, из одинаковых ингредиентов, но готовится по-своему и результат получается тоже абсолютно различный. А это значит, что блюдо это очень разнообразное и может радовать Вас и ваших друзей всегда новым вкусом. Более того, Брюссельские вафли необходимо есть сразу после приготовления еще теплыми, а вот Льежские возможно сложить в сухое место и хранить до нескольких недель наслаждаясь вкусом и ароматом.

Теперь несколько слов еще об одном рецепте, который тоже очень популярен — это, конечно, Венские вафли. ХозОбоз изучил особенности рецептуры и пришел к выводу, что вафли Венские и вафли Брюсельские, по сути своей, это одно и тоже. Конечно, случается, что в каждый из рецептов кондитеры привносят свои «фишки» типа лимонного или апельсинового сока или корицы, но основной рецепт говорит о том, что эти вафли с точностью повторяют друг друга.

Ну время переходить ближе к делу, так сказать, так что самое время поговорить о том как же эти самые вафли лучше готовить и главное в чем. Представьте себе популярность этого десерта так велика, что готовят вафли в специально созданном для этого электроприборе — вафельнице. Причем вафельницы тоже бывают разными и тесто для них тоже готовят по-разному: в результате получают и вафельные трубочки, и Брюсельсике пышные вафли и Льежские хрустящие. А что касается технологии самой выпечки, то она просо элементарна, ведь в электровафельнице вмонтированы специальные датчики, поэтому вафли получаются всегда нужной кондиции и цвета, главное правильно приготовить тесто. Рецепт вафель в этом случае используется классический, ведь в вафельнице технология предполагает именно работу с определенным образом приготовленным тестом, тут главное просто следить за пропорциями и соблюдать основные правила. Самое время узнать как приготовить вафли и сегодня мы выбрали для Вас классический рецепт Брюссельских вафель.

Ингредиенты на 4 порции вафель

• Масло сливочное — 100 гр
• Сахар — 100 гр
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 130 гр
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Соль — щепотка

Для шоколадной глазури

• Черный шоколад — 50 гр
• Млоко или сливки — примерно 100 мл

Как приготовить Бельгийские вафли

1. Готовим все продукты, которые нам понадобятся для вафель;

   Набор продуктов для приготовления Бельгийских вафель

2. Теперь кладем в миску мягкое сливочное масло и соединяем его с сахаром;

   Соединяем сливочное масло с сахаром

3. Добавляем туда же соль;

   Теперь добавляем соль

4. После руками следует растереть масло с сахаром и солью;

   Растираем все вместе руками

5. Тесто должно получиться однородной консистенции;

   Доводим тесто до однородной массы

6. Теперь в растертое с сахаром тесто разбиваем одно яйцо;

   Добавляем одно яйцо

7. После все тщательно размешиваем и разбиваем второе яйцо и снова все доводим до однородной массы;

   Необходимо все перемешать, довести до однородной массы и добавляем еще одно яйцо

8. После в тесто добавляем разрыхлитель;

   Добавляем разрыхлитель

9. Переливаем тесто в емкость для блендера и все перебиваем;

   Переливаем все в чашу для блендера и с его помощью все тщательно перемешиваем

10. После начинаем равномерно ложками вводите муку и все взбиваем так, чтобы в тесте не было комочков;

    Теперь равномерными и небольшими порциями добавляем муку и одновременно все перемешиваем, так что бы не было комочков

11. В результате, по виду и консистенции тесто должно получится как на фото;

    По консистенции тесто должно получится как на фото

12. Включаем в розетку вафельницу и даем ей разогреться. После этого с смазываем поверхность для жарки растительным маслом, чтобы вафли не пригорели;

    Включаем вафельницу и смазываем поверхность для жарки растительным маслом

13. Наливаем равномерно в каждую емкость тесто и плотно закрываем вафельницу. В результате, одновременно на такой как у нас вафельнице, получается две вафли;

    Наливаем тесто в вафельницу и крепко закрываем

14. По прошествии 5 минут открываем прибор и переворачиваем вафли;

    Спустя 5 минут открываем вафельницу и переворачиваем вафли на другую сторону

15. Пока пекутся вафли приготовим глазурь. Для этого ставим на водяную баню миску или кастрюлю и кладем в нее кусочки шоколада;

    Самое время приготовить глазурь. Для этого ставим миску на водяную баню и кладем в нее кусочки шоколада

16. Когда шоколад начнет плавиться следует добавить молоко или сливки и довести глазурь до нужной консистенции;

    Как только шоколад начнет плавиться добавляем молока или сливки и доводи все до нужной консистенции

17. Когда вафли испекутся, их следует посыпать свежими ягодами и полить шоколадной глазурью;

    Как только вафли испекутся нужно добавить глазурь и посыпать ягодами

18. Подавать их к столу нужно только теплыми.

Вот и весь рецепт, который мы хотели Вам предложить. Согласитесь, побаловать себя такой вкуснятиной порой очень даже хочется. А теперь Вы можете это сделать без промедлений — ведь благодаря ХозОбозу Вам уже известен самый знаменитый рецепт Брюссельский вафель. Если Вы знаете другие секреты приготовления этого десерта, мы ждем Ваших писем и предложений. Желаем всем отличного настроения и удачи в новых кулинарных свершениях. А ХозОбоз продолжит искать для вас самые интересные и популярные рецепты в лучших кулинарных книгах мира. Следите за нашими новинками. До новых встреч друзья и помните ХозОбоз всегда работает только для Вас!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Рецепт: Хрустящие вафли | самый простой и самый вкусный вариант

Ингредиенты:

яйца куриные — 5 штук;
маргарин сливочный — 250 гр.;
сахар-песок — 1 стакан;
мука — 1 стакан

Хочу предложить самый простой и самый вкусный рецепт выпечки домашних вафель. Сколько бы рецептов я не перепробовала, этот самый вкусный.

Кроме того, благодаря одной схеме можно приготовить разные вафли. Рецепт отличается не ингредиентами, а техникой приготовления, о чем по ходу текста.
Для начала бьющиеся предметы разбиваем в глубокую миску.

Всыпаем туда сахар.

Тут можно пойти двумя путями:

Если вы хотите получить ажурные вафли, которые в буквальном смысле тают во рту, то яично-сахарную смесь можно взбить миксером в тугую белую массу. Вафли при выпечке получаются нежнейшими, но очень хрупкими. Это для тех, кто любит чем-нибудь начинить трубочку. Для начинки первый вариант не годится.
Второй способ — хорошенько перемешать яйца с сахаром ложкой.

При таком варианте перемешивания вафли получатся плотнее и из них можно крутить рожки, которые начиняются кремом.

Всыпаем муку. Я действую именно в такой последовательности.

Пока замешиваем тесто, можно растопить маргарин.

Маргарин плавлю в микроволновой печи — быстро и просто. Ставлю на 0,5-1 минуту и дело в шляпе.

Яйца, сахар и муку хорошенько вымешиваем, чтобы не было комочков.

Разводим тесто маргарином (можно прямо горячим).

Кондитерский жир хорошенько замешиваем в полуфабрикат.

Тесто получается довольно жидким — как на блины.

Как раз то, что нужно для тонких и нежных вафель.

Тесто распределяем по поверхности заранее разогретой вафельницы и выпекаем вафли до золотистого цвета.

Готовую горячую вафлю закатываем трубочкой или рожком.

Я готовлю для начинки очень простой крем — банка сгущенного молока и пачка (200-250 гр.) сливочного масла. Взбиваю до состояния суфле и накладываю в рожок. Получается вкусно и жирно, так что для будней используем более легкий вариант.

Вафли съедаются без следа практически мгновенно. Просто, вкусно и очень с душой к чаю.

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?

Картофельные вафли — Ароматизатор Ольги

Вафельница — отличный инструмент не только для приготовления восхитительных сладких вафель, которые больше похожи на десерт, например бельгийские вафли, но и для вкусных пикантных блюд, таких как эти невероятные картофельные вафли. По вкусу они очень похожи на картофельные оладьи или латкес, но они толще и имеют хрустящую золотистую корочку, которую создает вафельница.

Мне нравятся бытовые приборы, которые можно использовать для разных целей, поэтому использование вафельницы для нескольких приложений — это большой плюс в моей книге.Если он будет занимать место на моей кухне, лучше сделать несколько вещей :).

Я использовал вафельницу для приготовления сладких и соленых вафель, а также сэндвичей с сыром на гриле и «панини», и когда я использовал его для приготовления хрустящих картофельных блинов, я знал, что это будет одним из моих любимых альтернативных вариантов использования для вафельница.

Посмотрите видео о том, как приготовить картофельные вафли

Почему вафельница так хорошо готовит картофель?

Я обнаружил, что для достижения наилучших результатов лучше всего использовать только что натертый картофель. Крахмал из картофеля помогает удерживать картофель вместе во время приготовления, и он не разваливается. Тепло с обеих сторон вафельницы позволяет быстро приготовить «вафли» и получить приятный хруст с обеих сторон.

Из какого картофеля можно приготовить картофельные вафли?

Для этого рецепта можно использовать любой вид картофеля, мой личный фаворит — золотой картофель, но подойдет любой картофель. Золотой картофель содержит среднее количество крахмала, что делает его идеальным.

На самом деле я пробовал использовать большие отверстия на терке, средние отверстия на терке, а также замороженные картофельные оладьи и средние отверстия дали наилучшие результаты.Картофель был достаточно маленьким, чтобы его можно было быстро приготовить. Использование больших отверстий на терке не давало стабильных результатов, и иногда более крупные куски картофеля не готовились полностью.

Замороженные оладьи тоже сработали, и картофель готовился полностью, так как он обычно готовится частично, но поскольку в нем не так много крахмала, как в сыром картофеле, он, как правило, больше разваливается.

Как приготовить картофельные вафли:

1. Разогрейте вафельницу.(Это тот, который я использую. *) На моей вафельнице я могу выбирать разные уровни четкости, поэтому обычно я выбираю наиболее четкий вариант.
2. В большой миске натрите большую часть картофеля на средних отверстиях коробчатой ​​терки. Натереть небольшую порцию картофеля на самых маленьких ямках терки. (Из 6 картофелин натрите 1 или 2 маленьких картофеля в маленьких отверстиях.) Средние кусочки картофеля помогут вафлям сохранить форму, так как картофельные кусочки переплетаются и готовятся вместе.Картофель, измельченный в маленьких отверстиях, придаст картофельной смеси более «жидкую» консистенцию и заполнит крошечные промежутки между картофельными лентами.
3. Лук натереть на терке. Лук не обязателен, но я очень рекомендую его. Он не только придает вкус вафлям, но и защищает картофель от окисления.
4. Добавьте в картофельную смесь яйцо, муку, 1 чайную ложку соли, молотый черный перец. Смешайте, чтобы соединиться. Ложкой удалите излишки жидкости с верхней части картофельной смеси.
5. Обильно смажьте обе стороны вафельницы маслом, следя за тем, чтобы масло попало во все щели.
6. Заполните вафельницу картофельной смесью, распределив ее так, чтобы заполнить большую часть поверхности вафельницы. Для моей вафельницы я использовал 1/4 картофельной смеси для каждой вафли, всего получилось 4 вафли.
7. Готовьте до золотистого цвета с обеих сторон.

8. Подавайте картофельные вафли горячими, со сливочным маслом, сметаной, зеленым луком или чесноком.

Вариации картофельных вафель

Вы также можете добавить в картофель тертый сыр, нарезанную кубиками ветчину, колбасу, вареный бекон, зеленый лук или другие травы для придания вкуса и текстуры.

Распечатать

Картофельные вафли

Вафельница — отличный инструмент не только для приготовления восхитительных сладких вафель, которые больше похожи на десерт, например бельгийские вафли, но и для вкусных пикантных блюд, таких как эти невероятные картофельные вафли. По вкусу они очень похожи на картофельные оладьи или латкес, но они толще и имеют хрустящую золотистую корочку, которую создает вафельница.

• Автор: Ароматная фабрика Ольги
• Время подготовки: 25 мин
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 45 минут
• Доходность: 4 1x

2 1/2 фунта картофеля (около 6 средних картофелин), натертого на терке

1 маленькая тертая луковица

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки черного молотого перца

1 взбитое яйцо

2 столовые ложки универсальной муки

масло, для нанесения на вафельницу

1. Разогрейте вафельницу.
2. Натереть картофель и лук на ящичной терке, большую часть картофеля — на средние отверстия на ящичной терке, а 1/4 картофеля — на мелкие ямки на ящичной терке.
3. В большой миске смешайте картофель, лук, 1 чайную ложку соли, молотый черный перец, яйцо и муку до однородного состояния. Большой ложкой удалите излишки жидкости, которая оседает наверху миски.
4. Выложите 1/4 часть картофельной смеси в разогретую вафельницу, закройте и готовьте 5-8 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.У вас должно получиться около 4 вафель, если вы используете бельгийскую вафельницу.
5. Картофельные вафли подавать горячими, со сливочным маслом, сметаной и зеленым луком.

Банкноты

Вы также можете добавить в картофель тертый сыр, нарезанную кубиками ветчину, колбасу, вареный бекон, зеленый лук или другие травы для придания вкуса и текстуры.

Ключевые слова: картофельные вафли, картофельные оладьи, вафельница латкес, латкес, пикантные вафли

* партнерская ссылка (НЕ спонсорский пост)

Этот рецепт был первоначально опубликован 18 ноября 2019 года.Я добавил видео, чтобы было еще проще следить за ним. Наслаждаться!

19 идей для вафельниц (это не вафли) — ешьте это не то

Если вы думали, что ваша вафельница предназначена исключительно для приготовления одного из этих 25 полезных рецептов вафель, то вас ждет приятный сюрприз! Времена меняются, и гибридная кулинария стала последней модой; от закуски до суширрито, нет недостатка в продуктах, которые собираются вместе, чтобы сделать восхитительные творения. Так что пора вафельнице заслужить признание.

Хотя вафельница кажется необычным свадебным подарком или ненужным прибором, который просто загромождает вашу столешницу, правда в том, что вы можете максимально использовать ее, «перемешивая» многочисленные продукты. И эта волшебная машина не только сэкономит место, но и сэкономит время. Блюда, на приготовление которых обычно требуется много времени, можно приготовить за считанные минуты между двумя нагретыми утюгами. Вот 19 идей вафельниц , от завтраков до десертов, которые помогут вашему прибору найти хорошее применение.

И еще кое-что, вот что происходит с вашим телом, когда вы пьете смузи каждый день.

Shutterstock

Забудьте о тревоге, перевернув идеальный омлет. Вместо этого просто смешайте ингредиенты и вылейте их прямо в слегка смазанную маслом вафельницу! Проверяйте яйца примерно каждую минуту, пока они там, пока не получите желаемую консистенцию.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Не покупайте устройство для приготовления панини, а выберите один кухонный прибор, который будет занимать меньше места и при этом сможет приготовить несколько ваших любимых блюд! Панини можно приготовить с множеством различных комбинаций, они невероятно просты и дешевы.У вас ограниченный бюджет? Тогда ознакомьтесь с этими 30 советами по дешевому обеду, когда вы разорены.

Shutterstock

Любимое блюдо каждого теперь можно приготовить в вафельнице. Выложите в утюг один тонкий слой теста, соуса, сыра и начинки по вашему выбору, а затем второй тонкий слой теста. Закройте и продолжайте проверять, пока тесто полностью не приготовится. Купленное в магазине тесто, как правило, не так полезно для здоровья, поэтому попробуйте приготовить собственное из цельнозерновой муки, дрожжей, воды и EVOO.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Shutterstock

После того, как батат отварится, пока он не станет мягким на ощупь, разомните его с одним яйцом и специями. Поместите ее в вафельницу, и у вас есть картофельные вафли, которыми можно наслаждаться в любое время дня. Добавьте сладости, смешав корицу, мускатный орех и кленовый сироп, или добавьте пикантности к кайенскому порошку, порошку карри или куркуме с солью и перцем. Нет неправильного способа насытить это полезное блюдо!

Любите сладкий картофель? Тогда вы захотите увидеть наш список из 20 рецептов сладкого картофеля для похудения.

Shutterstock

Используя только нарезанное яблоко, вы можете в кратчайшие сроки съесть супер простой десерт. Сладость яблока действительно проявляется при нагревании, поэтому вафельница выводит вкусовые качества на совершенно новый уровень. Посыпьте его корицей и мускатным орехом, чтобы получить еще больше остроты.

Shutterstock

Кому не нравится теплый брауни с помадкой внутри и идеально пропеченный снаружи? Вы можете получить это всего за несколько минут, используя вафельницу! Попробуйте один из этих 20 лучших советов и заменителей пирожных для следующей партии.

Shutterstock

Банановый хлеб в форме вафель — лакомство, от которого никто не может отказаться. Получите хрустящую доброту вафли и влажную воздушность бананового хлеба в одном! Приготовить тесто для бананового хлеба просто: вместо того, чтобы бросать его в духовку, перелить в вафельницу. Чтобы получить потрясающие смеси, выберите один из 20 рецептов полезного бананового хлеба.

Shutterstock

Тот, кто случайно наткнулся на удивительный вкус подгоревшего сыра, должен быть признан.Макинтош с сыром — блюдо, которое все любят, но вы можете сделать его еще лучше, сформировав хрустящий внешний слой с аппетитным сырным вкусом.

Shutterstock

Вафли с черничным маффином. Муфель из черники? Комбинация этих двух любимых лакомств для завтрака полна аромата и является забавным угощением, которое стоит попробовать. Используйте смесь миндальной муки и цельнозерновой муки, чтобы избежать использования беленой белой муки, чтобы вы могли придерживаться своего рациона!

Shutterstock

С небольшой помощью вафельницы вы можете сразу же приготовить необычные крабовые лепешки.Используйте свежие травы и, возможно, даже немного специй, чтобы получить потрясающий аромат. Как и в случае со всеми этими идеями, убедитесь, что ваша вафельница смазана (или не прилипает) и уже нагрета.

Shutterstock

Вот сладкий и полезный завтрак, который также можно использовать в качестве угощения после ужина. Морковь богата бета-каротином, питательным антиоксидантом, который придает этим маленьким овощам ярко-оранжевый цвет и сияющую пользу для здоровья.

Shutterstock

Готовить курицу еще никогда не было так просто! Вместо того, чтобы заниматься грязной уборкой, все, что вам нужно, — это вафельница, оливковое масло и курица.Добавьте приправы, чтобы придать курице немного аромата, поместите две или три грудки в вафельницу за раз и надавите, пока она полностью не приготовится. Курица — одно из лучших блюд с высоким содержанием белка, низким содержанием жира и углеводов, которые вы можете употреблять.

Shutterstock

Это может показаться странным, но на самом деле это гениально! Этот суперпродукт — это супер-легкая полезная картошка, которую можно приготовить в вафельнице. Получите ту же хрустящую хрустящую текстуру, которую вы получаете от картофельных чипсов, без добавления жира и жира. Добавьте в капусту свои любимые специи (например, кайенский перец, куркуму или чесночный порошок), чтобы получить вкус, который заставит вас забыть об этих залитых маслом запретах.

Shutterstock

Трудно отказаться от бекона, особенно когда его можно приготовить без каких-либо проблем. Просто положите бекон на утюг, закройте его на несколько минут и продолжайте проверять, пока он не станет той идеальной хрустящей корочки, которую вы ищете.

Shutterstock

Сделайте две веганские вафли без глютена от Minimalist Baker и положите между ними ложку бананового крема! Это лакомство, которое сведет с ума ваши вкусовые рецепторы.

Shutterstock

Приготовьте классический сыр на гриле с помощью вафельницы! Общее сочетание вкуса, запаха и текстуры слегка подгоревшего сыра — это то, что вы точно не можете пропустить.Дополните свой основной рецепт богатыми питательными веществами специями и овощами. А если вам не нравится жареный сыр, прочитайте эти 30 причин сходить с ума от жареного сыра, чтобы передумать!

Shutterstock

Баклажаны, мытье для яиц, панировочные сухари панко, соус маринара и сыр моцарелла — все, что вам нужно, чтобы приготовить изысканный ужин за считанные минуты. Это декадентская комфортная еда, которую трудно отрицать!

Shutterstock

Свежеиспеченное печенье всего за несколько минут? Да, пожалуйста.Просто возьмите лопатку для мороженого или ложку и равномерно выложите тесто на нагретую вафельницу. Готовьте 1-2 минуты или пока печенье полностью не приготовится. Да да!

Lauren Volo Photography

Хашбраун — основной продукт завтрака, а приготовление его в вафельнице значительно упрощает задачу. Вы мгновенно добьетесь хрустящей и хрустящей текстуры с золотисто-коричневым внешним видом!

И если вы хотите купить новую вафельницу или теперь хотите добавить ее в свою кухонную коллекцию, нам понравится эта вафельница Cuisinart из нержавеющей стали.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

Вафли Oreo — Simply Bakings

, автор: Lainey · Опубликовано: 13 ноября, 2015 · Это сообщение может содержать партнерские ссылки ·

Я люблю вафли на завтрак или даже закуски, но мне нравится этот рецепт еще больше, потому что в нем есть ОРЕОС! Да, именно так, классические восхитительные вафли с таким же восхитительным оттенком 🙂 Сделайте эти вафли Oreo, и вы наверняка захотите готовить их снова и снова!

Советы по приготовлению вафель Oreo

• При смешивании теста для блинов и вафель не перемешивайте слишком много.Перемешивание сделает ваши вафли или блины эластичными.
• Всегда опрыскивайте вафельницу перед тем, как налить тесто. Это предотвратит прилипание вафель.
• Если у вас нет кухонного комбайна для измельчения печенья oreo, вы можете использовать блендер. он работает так же хорошо.
• Какой ваш любимый способ есть Орео? Его можно запивать горячим молоком, латте или лучше всего есть с горячим какао!
• Для получения более сладких вафель орео полейте ириски, клубничным соусом или кленовой карамелью.

Как приготовить вафли Oreo:

В большую миску добавьте два яйца:

Взбейте ручным миксером, пока он не станет легким и пушистым:

Добавьте масло, молоко и экстракт ванили и продолжайте взбивать до однородной массы:

Затем добавьте муку, пищевую соду и сахар и продолжайте перемешивать, пока все комки муки не исчезнут, а тесто не станет однородным:

Добавьте измельченные орео в вафельное тесто и хорошо перемешайте:

Теперь тесто для вафель должно выглядеть так:

Обрызгайте вафельницу кулинарным спреем и добавьте смесь для вафель.Положите ровно столько теста для вафель, чтобы оно могло растекаться и равномерно готовиться:

Я оставил его на пять-семь минут, потому что хотел, чтобы мои вафли были немного хрустящими.

Вы только что приготовили вкусный завтрак или он также может быть десертом!

Пришло время проявить творческий подход! Украсьте вафли орео крошкой орео или даже добавьте в них свое любимое ванильное мороженое или взбитые сливки!

Вы также можете сбрызнуть сахарной пудрой, чтобы вкус таял во рту, когда вы едите вафли с орео! Ах, не могу дождаться, чтобы сделать еще одну партию этих!

Часто задаваемые вопросы по рецепту вафель Oreo:

Q: Должен ли я отключать вашу вафельницу и давать ей остыть между вафлями?

А: Нет.Вы можете использовать его, пока не приготовите все тесто для вафель. Только будьте осторожны, обращаясь с ним во время заливки жидкого теста.

В: Могу ли я использовать коричневый сахар вместо белого сахара-песка?

A: Да, конечно, можете! Я уверена, что вкус будет не хуже!

В: Могу ли я использовать этот рецепт для приготовления блинов вместо вафель?

A: Да, этот рецепт настолько универсален, что его можно приготовить как блины.

Q: Могу ли я использовать другие вкусы Oreo, например, Oreo с двойной начинкой?

A: Да, безусловно! Вы можете поэкспериментировать с другими вкусами Oreo.

Полный рецепт ниже, а вот полное видео рецепта вафель Oreo, если вам нужны дополнительные рекомендации.

Вафли Орео

Notes

* забыл упомянуть об этом в видео

вафель | Рецепты Нигеллы | Найджелла Лоусон

Недавно я смотрел американское телешоу и пропустил большую часть сюжета, так как меня отвлекало количество вафель.Я старался не дать себе вафельницу; Я уже однажды совершал эту ошибку. Читатель, у меня ничего не получилось. Но я поклялся, что на этот раз я не воспользуюсь им один раз, а затем отправлю в шкаф под лестницей, и я сдержал свое слово и превратился в своего рода бездельника.

Как долго вы готовите вафли, а также их количество зависит от используемой вафельницы. Моя — это прочная бельгийская вафельница с антипригарным покрытием, на партию которой требуется 250 мл / 1 стакан теста; если вы используете другую машину, следуйте инструкциям по количеству и времени приготовления, которые прилагаются к ней.

Я советую вам предварительно разогреть духовку до 120 ° C / 100 ° C Fan / 200 ° F перед тем, как начать, чтобы вы могли ставить вафли на решетку над противнем во время их приготовления, чтобы они оставались теплыми. Это также поможет им получить красивую хрустящую корочку.

Для размеров чашки США используйте переключатель в верхней части списка ингредиентов.

Недавно я смотрел американское телешоу и пропустил большую часть сюжета, так как меня отвлекало количество вафель. Я старался не дать себе вафельницу; Я уже однажды совершал эту ошибку.Читатель, у меня ничего не получилось. Но я поклялся, что на этот раз я не воспользуюсь им один раз, а затем отправлю в шкаф под лестницей, и я сдержал свое слово и превратился в своего рода бездельника.

Как долго вы готовите вафли, а также их количество зависит от используемой вафельницы. Моя — это прочная бельгийская вафельница с антипригарным покрытием, на партию которой требуется 250 мл / 1 стакан теста; если вы используете другую машину, следуйте инструкциям по количеству и времени приготовления, которые прилагаются к ней.

Я советую вам предварительно разогреть духовку до 120 ° C / 100 ° C Fan / 200 ° F перед тем, как начать, чтобы вы могли ставить вафли на решетку над противнем во время их приготовления, чтобы они оставались теплыми. Это также поможет им получить красивую хрустящую корочку.

Для размеров чашки США используйте переключатель в верхней части списка ингредиентов.

Как приготовить хрустящие вафли — Практическое руководство

У меня уже много лет есть вафельница, и я использую ее не реже двух раз в месяц, но до недавнего времени я ни разу не приготовил и не подавал вафли, которые, по моему мнению, были настолько хороши, насколько должны.Думаю, мне всегда нравилась идея вафель больше, чем мне нравилось их есть. Для меня вафли должны были быть легкими, воздушными и, прежде всего, хрустящими. Но к тому времени, как они добрались до моей тарелки, они всегда были влажными и мягкими. Пытаться обслужить их в компании было хуже. Либо всем подавали приличные вафли по одной, либо все вместе ели плохие вафли. Почему вафли, даже покрытые сиропом, не могут оставаться легкими и хрустящими до последнего кусочка?

После большого количества выборок рецептов я понял, что рецепт легких хрустящих вафель, который я искал, не существовал ни в одной кулинарной книге, которая у меня была.Если бы я хотел по-настоящему хрустящую вафлю, мне пришлось бы приготовить ее самому. Через три дня и чан, полный тестового теста, я наконец вытащил из утюга свою первую идеальную вафлю.

Кукурузный крахмал для получения хрустящей корочки, взбитые яичные белки для легкости и стабильности

Так что же такого уникального в этом рецепте вафель? На первый взгляд, список ингредиентов не такой уж необычный, но при более внимательном рассмотрении можно обнаружить несколько нюансов. Кукурузный крахмал может выглядеть немного неуместно в рецепте вафель, но его роль является ключевой.В сочетании с мукой именно этот ингредиент гарантирует, что вафли будут хрустящими снаружи и нежными, но вкусными внутри.

Это тесто для вафель начинается с традиционного метода — вылейте влажные ингредиенты поверх сухих, а затем взбивайте, пока они не смешаются. Но есть удивительный поворот. Оставьте сахар для взбивания с яичным белком отдельно, чтобы получились сверхлегкие вафли.

Некоторые говорят, что не имеет значения, отделяете ли вы яйцо и взбиваете ли белок перед тем, как добавить его в тесто для вафель.Однако я считаю, что вафли из взбитого яичного белка не только легче и воздушнее, но и выше и нежнее. К тому же они лучше коричневые. Многие рецепты вафель содержат сахар, но большинство включают его в состав сухих ингредиентов. Я считаю, что взбивание его с яичным белком дает два результата. Во-первых, он стабилизирует белый цвет, увеличивая долговечность теста. Во-вторых, сахар смягчает яичный белок, благодаря чему его намного легче добавить в жидкое тесто.

Более жидкое тесто обычно дает более хрустящую вафлю.По этой причине я считаю, что жидкий жир (например, растительное масло), а не твердый жир (шортенинг или масло), позволяет получить самые хрустящие вафли. И до определенного момента, чем больше жира, тем лучше. Для рецепта из пяти вафель идеально подойдет шесть столовых ложек растительного масла.

В отличие от большинства рецептов вафель, для которых требуется молоко или пахта, этот рецепт требует и того, и другого. Вафли из пахты более ароматные, но тесто густое, а вафли менее хрустящие. С другой стороны, вафли с молоком более хрустящие, но менее ароматные, чем вафли из пахты.Комбинация двух видов молока дает лучшее из обоих: молоко для хрустящей текстуры, пахта для полного вкуса.

Выбор вафельницы

Вафли Пэм Андерсон действительно восхитительны, независимо от того, какую вафельницу вы используете. Я знаю, потому что съел их много, пока брал несколько утюгов для пробного отжима. Вот несколько особенностей, которые нужно искать в вафельнице.

Классический против бельгийского: Хотя я довольно успешно готовил вафли Пэм в бельгийской вафельнице, она разработала рецепт с классической вафельницей, и мы протестировали его на одном.Я думаю, что классическая вафля дает более тонкую и хрустящую вафлю с большим количеством мелких трещин, чем более глубокая бельгийская вафля, поэтому мое тестирование было ограничено этим старомодным типом.

Скорость: Сколько времени нужно утюгу, чтобы нагреться до первой вафли? Что еще более важно, сколько времени нужно, чтобы приготовить одну вафлю? Самые быстрые утюги могут приготовить вафли менее чем за две минуты; самый медленный — от четырех до пяти (что может показаться недолгим, но если вы готовите для шести или более человек, вам придется какое-то время стоять без дела).

Индикаторы степени готовности: Убедитесь, что на вафельнице есть легко читаемый индикатор, который сообщит вам, когда утюг горячий, а когда ваша вафля готова. Некоторых людей могут раздражать свист и гудок, но мне больше всего нравились вафли, которые позволяли мне слышать, когда следует проверить вафлю.

Консистенция: Из некоторых вафель почти всегда получается равномерно приготовленная золотисто-коричневая вафля; другие страдают от горячих точек. Если вы хотите контролировать темноту (или яркость) вафли, выберите утюг с диском регулировки цвета.

Размер, форма и материал: Я предпочитаю вафли меньшего размера, так как с ними легче обращаться. Но большая вафля отлично подходит для толпы, если вы научитесь равномерно намазывать тесто. Форма — это вопрос предпочтения, но я был преобразован в достоинства вафель в форме сердца, поскольку тесто легко заполняет их, и есть (как указывает моя кузина Люси, фанатичная вафля), больше карманов в вафлях в форме сердца, чтобы держите больше сиропа. Убедитесь, что поверхность утюга легко очищается, с антипригарным покрытием (большинство из них так и есть).

Четыре фаворита
На основании этих критериев я нашел четыре вафельницы, которые мне понравились, и все по разным причинам. Я уверен, что есть классические вафли, которые у меня не было возможности протестировать; если я пропустил ваш любимый, дайте мне знать, что это (и почему).

Chef’sChoice WafflePro 830 Taste / Texture Select (69 долларов США) был моим фаворитом. Да, эта вафля в форме сердца, но если вы не любите деликатесы, не волнуйтесь. Вы будете невероятно довольны результатом, полученным с рецептом Пэм в этой машине — очень быстро получаются очень хрустящие и вкусные вафли.У него есть «готовый звуковой сигнал» и управление цветом, а также кнопка для выбора между вафлями с «хрустящей внешней / влажной внутренней частью» или чуть более длинной выпечкой, которая дает «однородную текстуру» или хрустящую корочку (посетите www. edgecraft.com; для местных розничных продавцов).

Round Classic Waffler компании Villaware (49 долларов США) также показал хорошие результаты. Он быстрый и компактный, у него есть шкала регулировки цвета и он свистит, так что нет оправдания перееданию вафель. Из него получаются хрустящие, равномерно подрумяненные вафли (их можно приобрести в Cookswares.com и KitchenEmporium.com).

Американские вафельницы Villaware с грилем Panini (75 долларов США) — это дедушка вафельниц. Это огромная вещь из четырех квадратов, которую можно использовать как сковородку. Размер немного громоздкий, нужно время, чтобы нагреть и приготовить, и он не дает вам знать, когда ваша вафля готова. Но немного попрактиковавшись (совет: используйте резиновую лопатку, чтобы равномерно распределить тесто), вы можете приготовить красивую хрустящую вафлю, которую легко обслуживают четыре человека за один прием (можно приобрести в KitchenEmporium.com).

Toastmaster Cool-Touch Waffle Baker (около 12,99 долларов США) — это потрясающая цена. Из него получались идеально хрустящие вафли золотисто-коричневого цвета. (Здесь нет регулятора цвета или звукового сигнала; только индикатор готовности, который, казалось, каждый раз указывал на идеальную готовность). Он стоит на боку для хранения, и его легко чистить (посетите сайт www.toastmaster.com, чтобы узнать о местных магазинах).

—Сьюзи Миддлтон

По часовой стрелке снизу слева: Round Classic Waffler от Villaware, Toastmaster Cool-Touch Waffle Baker, Villaware’s American Waffler с Panini Grill, Chef’sChoice WafflePro 830 Taste / Texture Select.

Экстракт ванили, последний необычный ингредиент, советует мой отец. Экстракт настолько сильно улучшает вкус вафель, что я часто ем вафли без масла и без сиропа.

Когда вафли приготовятся, поджарьте их в духовке. Последний шаг, который я предпринял, чтобы гарантировать хрустящую корочку этих вафель, — это необходимый отдых прямо на решетке духовки с температурой 200 ° F в течение пяти минут. Это позволяет приготовить все вафли перед подачей на стол, чтобы все могли есть одновременно.Слабый огонь духовки также делает вафли красивыми, чтобы они были хрустящими. Не складывайте вафли, иначе они станут влажными и мягкими в течение нескольких секунд. Но если вы забудете и случайно сложите их, не волнуйтесь. Разделите их и снова сложите в один слой. Почти так же быстро, как они намокли, они снова станут хрустящими.

Насадки для вафель

• Несмотря на антипригарные поверхности, большинство вафельниц все равно придется смазать маслом при первом использовании. Используйте овощной жир и кисточку для выпечки или кулинарный спрей.
• Используйте деревянную или резиновую посуду, а не металлическую, чтобы сохранить целостность антипригарных поверхностей.
• Начните с 1/2 стакана жидкого теста для самых маленьких утюгов и 2/3 стаканов для больших; увеличивайте по мере необходимости, чтобы заполнить вафли.
• Не открывайте вафельницу раньше времени; Если в вашем утюге нет звукового сигнала или света, ознакомьтесь с инструкциями производителя относительно минимального времени приготовления. Также следите за паром; он будет уменьшаться по мере приготовления вафли.
• Первые вафли обычно выбрасываются; отрегулируйте количество теста и настройки управления цветом до тех пор, пока не получите желаемый результат.

20+ простых рецептов мини-вафельницы, которые можно приготовить дома

Итак, вы прогнулись и купили очаровательную мини-вафельницу? Большой! Кроме того, что вы можете с этим сделать?

Вы можете приготовить милые маленькие вафли. Но так ли это? Точно нет! Есть довольно много рецептов, для приготовления которых можно использовать мини-вафельницу. Вот 20 идей вафельницы, которые вам понравятся.

Бьюсь об заклад, вам интересно — что, черт возьми, такое мелочи? Это вафли из сыра и яиц, а не из стандартной вафельной смеси.Они идеально подходят для тех, кто пытается придерживаться кето-диеты или образа жизни.

Вы, конечно, можете добавить другие ингредиенты, как в этом рецепте, включая миндальную муку и разрыхлитель. Однако стандартный рецепт предусматривает только сыр и яйца.

Попробуйте этот рецепт из яиц. Вы можете превратить его в более пикантное блюдо (привет, бутерброд на завтрак с чаффле!). Или добавьте сироп без сахара для более сладкого завтрака.

Если вы приобрели мини-вафельницу Dash (или мини-вафельницу любой другой марки), это отличный рецепт, который стоит попробовать.Этот рецепт предлагает еще один вариант для тех, кто сидит на кето-диете.

Лучшая часть? Этот рецепт очень простой, быстрый и требует всего пяти ингредиентов. Возьмите кокосовое масло, кокосовые сливки, яйцо, кокосовую муку, ксантановую камедь и соль.

Вам необходимо предварительно нагреть вафельницу, смешать сначала кокосовый крем и масло, яйцо и, наконец, остальные ингредиенты. Добавьте ½ части теста в вафельницу и готовьте до хрустящей корочки. Добавьте свою любимую начинку на эти вкусные вафли, например клубнику или шоколадный соус!

Вы когда-нибудь делали вафли из сливочного сыра? Это может показаться странным сочетанием, но в результате получается вкусная вафля с кето-сливочным сыром, которую вы захотите приготовить на завтрак или даже на обед каждый день.

Необходимые ингредиенты: яиц, сливочный сыр, подсластитель, миндальная мука и ваниль. Все перемешать и дать настояться пять минут, прежде чем готовить в вафельнице.

Это очень простой рецепт, который займет у вас менее пятнадцати минут от начала до конца (включая выдержку смеси).

Теперь, когда вы знаете, что такое мякину, пора немного оживить ее. Это фантастический рецепт вафельницы на пикантной стороне.

Для этого вам понадобятся всего три ингредиента — яйца, бекон и сыр.Вот и все! Вы можете подавать эти мякины как есть — они будут похожи на омлет, но с вафельной текстурой.

Если вы хотите немного поднять настроение, попробуйте добавить немного острого соуса или горячего меда на стопку вафель. Вам не придется долго ждать, пока эти малыши приготовятся, и вы останетесь с вкусной едой.

Вафли с картофельным пюре — нужно ли еще говорить? Этот восхитительный рецепт мини-вафельницы сочетает в себе сливочность картофельного пюре и хрустящую корочку картофеля. Эта комбинация намного лучше, чем любой коричневый картофель, который вы когда-либо съедаете.

Необходимые ингредиенты : холодное картофельное пюре, мука, яйца, сыр чеддер и чеснок. Смешайте картофель, муку и яйца до однородной массы. Затем добавьте сыр и чеснок. Обязательно смажьте мини-вафельницу перед добавлением жидкого теста. Наслаждайтесь закусками или в дороге.

Ищете рецепт картофельного пюре, который ближе к настоящим вафлям? Попробуйте это сырное вафельное блюдо из остатков картофельного пюре! Добавление пахты приближает вкус к вафлям, а также добавляет насыщенности каждой вафле.

Вам также понадобится растительного масла, яйца, картофельное пюре, зеленый лук, сыр, мука, разрыхлитель, пищевая сода и сметана. Смешайте влажные ингредиенты в одной миске (оставьте сметану в качестве топпера), затем смешайте сухие ингредиенты в другой миске.

Добавьте сухие ингредиенты в картофельную смесь, затем вылейте ½ стакана жидкого теста на вафельницу.

Закончить вафли сметаной. Приготовьте свои вкусовые рецепторы к вкусной еде, наполненной воздушными декадентскими вафлями.

Хотите чего-нибудь более сладкого на завтрак? Попробуйте эту идею вафельницы — вафли с корицей. Ароматизаторы булочек с корицей в виде вафель просто потрясают ваши носки. Вы почувствуете себя так, как будто съели вкусную булочку с корицей от Cinnabon.

Это один из лучших рецептов для вафельницы, к тому же легкий. Возьмите банку булочек с корицей Pillsbury с глазурью, сахарной пудрой, молоком и ванилью.

Разделите булочки и готовьте их по одному в вафельнице.Пока они готовятся, смешайте глазурь, сахарную пудру и ваниль в отдельной миске. После приготовления сбрызните вафли глазурью.

Должно получиться пять вафель — идеальное количество, чтобы поделиться с другом или второй половинкой. Они будут просить твой рецепт!

Вы любите клубнику и хотите есть ее каждый день на завтрак? А кто нет? Это идеальный рецепт для мини-вафельницы Dash.

Для этого рецепта требуется клубники, сахар, смесь для маффинов с белой клубникой, молоко и взбитые сливки.Смешайте клубнику и сахар в миске, затем храните их в холодильнике, пока готовите вафли.

Смешайте клубничную смесь для маффинов и перемешайте, затем перелейте в вафельницу, чтобы приготовить вкусное блюдо. Посыпьте вафли клубникой и взбитыми сливками.

Chaffles здесь, чтобы остаться! Вот еще один вкусный рецепт соломы, который можно сочетать со спагетти или даже просто окунуть в соус маринара. Это идеальное сочетание вафель и чесночного хлеба.

Вам понадобится яйцо, моцарелла, кокосовая мука, разрыхлитель, чесночный порошок, масло, чесночная соль, пармезан и петрушка.Смешайте все, кроме чесночной соли, сливочного масла, пармезана и петрушки. Вылейте тесто в мини-вафельницу и готовьте.

Затем добавьте сливочное масло, чесночную соль и пармезан поверх вафель и поджарьте их в духовке в течение нескольких минут, пока сыр не станет красивым и плавным. Посыпьте вафли свежей петрушкой. У тебя еще текут слюнки?

Вы когда-нибудь задумывались, как делают эти восхитительные конусы? Вот простой рецепт, по которому вы можете сделать вафельные рожки дома.Это проще, чем вы думаете!

Возьмите яйцо, яичный белок, соль, сахар, муку, масло, белый шоколад и кокосовую стружку. Когда вы сделаете тесто, вы налейте его в вафельницу и готовьте как обычно.

Вот часть, которая может потребовать некоторой практики — скручивание вафельных рожков в их культовую форму, так как их нужно скатывать, пока они теплые.

Осталось только окунуть их в топленый белый шоколад и добавить кокосовую стружку. Вуаля! Вы только что сделали свои собственные вафельные рожки и готовы наслаждаться им, запивая одной (или тремя) шариками вашего любимого мороженого.

В вафельнице можно сделать многое — это отличный пример чего-то неожиданного. Чаффл с курицей и пармезаном — это то, что вам нужно в жизни. Эти мякины покрыты плавленым сыром и соусом маринара. Ням!

Вам понадобится курица, яйцо, моцарелла, базилик, чеснок и томатный соус. Смешайте кусочки курицы, яйцо, базилик и чеснок в миске, чтобы получилось жидкое тесто, затем переложите ложки в вафельницу. После того, как вафли будут готовы, добавьте сверху соус маринара и оставшуюся моцареллу.Это идеальный ужин — быстрый, легкий и вкусный.

Не можете позавтракать без картофельных оладий? Ты не одинок. Этот рецепт торта из коричневого картофеля — простой способ создать вкусный картофельный гарнир. Вы получите картофельный гарнир с травами, который хорошо сочетается с чем угодно.

Необходимые ингредиенты : картофель, лук, оливковое масло, свежий тимьян, соль, черный перец и кулинарный спрей. Обязательно нарежьте или натрите картофель тонкими ломтиками.

Смешайте все ингредиенты (кроме кулинарного спрея) и сформируйте котлеты.Готовьте их по одному в мини-вафельнице.

Ищете простой и легкий рецепт мякины, который станет сытным и впишется в вашу кето-диету? Не смотрите дальше. Для этого рецепта требуется всего четыре ингредиента, и он будет готов через несколько минут.

Возьмите яйца, сыр, масло или сливочное масло и приправы. Все просто, правда? Смешайте ингредиенты и приготовьте их в мини-вафельнице. Если хочется — попробуйте добавить сверху бекона.

Эта вафля из омлета с помидорами, шпинатом и зеленым луком — одна из лучших идей для приготовления вафель.Он превращает обычный омлет в более портативную версию. Вы по-прежнему получите восхитительный вкус обычного омлета, но сможете брать его с собой в дорогу.

Вам понадобится пять минут и пять ингредиентов для этих плохих парней. Необходимые ингредиенты: яйца, помидоры, зеленый лук, шпинат и перец. Не забудьте распылить кулинарный спрей на вафельницу, прежде чем добавлять ингредиенты.

Это идеальный здоровый завтрак, к тому же довольно простой. Возьмите с собой немного фруктов, и вы получите хорошо сбалансированную еду.

Этот рецепт вкусный, легкий и настолько простой, насколько это возможно. Вам понадобятся всего два ингредиента — яйца и сыр. Смешайте, а затем медленно добавьте в мини-вафельницу. У вас должно получиться по две вафли из каждой партии.

Если вы хотите немного украсить рецепт — попробуйте использовать эти мякины вместо хлеба. Из них можно приготовить вкусные бутерброды на завтрак (или обед). Добавьте внутрь авокадо и бекон, чтобы приготовить восхитительный обед.

Чаффлс — идеальный рецепт вафельницы.Это еще один простой подход к мелочам — с небольшим поворотом.

Вы по-прежнему будете использовать только два ингредиента — яйца и сыр. Вот где меняется рецепт. Вы будете наслаивать сыр и взбитые яйца вместо того, чтобы заранее смешивать яйца и сыр.

Окончательный результат? Хрустящая мякоть, сырная снаружи и яичная внутри. Вкусный!

Брокколи и сыр — это вкусная комбинация, с которой вы никогда не ошибетесь.

Вот способ получить больше от этого восхитительного комбо в вашей жизни.Рецепт занимает менее 10 минут и требует всего пяти ингредиентов.

Вам понадобится сыра чеддер, брокколи, яйцо, чесночный порошок и миндальная мука. Смешайте все в одной миске, затем вылейте тесто (по 1/2) в мини-вафельницу. Добавьте к этим вафлям острый соус или сырный соус, и вы получите вкусную закуску.

Когда мы росли, тунец был основным продуктом питания в нашем доме. Конечно, под ним обычно находился либо хлеб, либо тесто. Если вы придерживаетесь кето-диеты, это блюдо обычно не соответствует потребностям в углеводах.

Вот способ насладиться любимым в детстве любимцем и не сбиться с кето-образа жизни. Возьмите пакет с тунцом, моцареллой, яйцом и солью.

Сначала взбейте яйцо, затем добавьте остальные ингредиенты. Готовьте каждую мякину в течение четырех минут. Последний шаг? Наслаждайтесь вкусным блюдом.

Вы любитель пиццы? Тогда это идеальный рецепт мини-вафельницы для вас. Кроме того, эти мякины для пиццы тоже кето.

Вам понадобится хорошего количества ингредиентов, включая миндальную муку, сыры, яйца, итальянскую приправу, чесночный порошок, разрыхлитель и кусочки мини пепперони.

Вы будете готовить тесто (миндальную муку, яйца, сыры, приправы и разрыхлитель) в вафельнице. Добавьте начинку и запекайте в духовке в течение нескольких минут, чтобы сверху стал плавленый сыр.

Приготовьте некоторые из них для вечеринки — вашим друзьям они понравятся!

Ищете простой способ объединить все ваши любимые продукты для завтрака в одно? Вот вам простой рецепт — вафли с яйцом и сыром.

Необходимые ингредиенты : тертые картофельные оладьи, яйца, молоко, сыр чеддер, чеснок, соль и перец и сметана (для подачи).Сначала смешайте яйца и молоко, затем добавьте все остальные ингредиенты, кроме сметаны. Выложите тесто на мини-вафельницу и приготовьте коричневые вафли.

Не забудьте добавить чеснок и сметану сверху. Попробуйте!

Поздравляем с приобретением новой мини-вафельницы Dash! Разбейте его с помощью некоторых из вышеперечисленных рецептов.

Мини-вафельницы настолько универсальны; вы будете использовать их каждый день. Может быть, даже при каждом приеме пищи!

Наслаждайтесь перечисленными рецептами — вы будете поражены тем, насколько все они простые и быстрые!

20 простых рецептов мини-вафель, которые можно приготовить дома

Инструкции

1. Выберите свое любимое блюдо!
2. Приготовить ингредиенты согласно рецепту.
3. Будьте готовы за 30 минут или меньше!

10 лучших рецептов вафель для празднования Национального дня вафель

Есть ли лучший способ начать день, чем тарелка теплых свежих вафель? Мы не можем придумать ни одного!

Но стол для завтрака — не единственное место, где можно насладиться хрустящими пушистыми вафлями. Пикантные блюда переносят их в прошлое, чтобы приготовить отличные обеды и ужины.

С помощью всего лишь вафельницы, пары творческих новшеств, нескольких вкусных начинок и этих простых для понимания рецептов вафлями можно наслаждаться в любое время дня!

Эми Нойнсингер / Кухонные материалы от Памелы Зальцман

Сделайте картофельные оладьи более хрустящими, приготовив их в вафельнице.Легкие смешивания делают этот настраиваемый картофель таким же интересным, как и есть.

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Эл Рокер из СЕГОДНЯ любит готовить дымный, пикантный бекон прямо в вафли, чтобы получить отличное сочетание сладкого и соленого вкусов. «Заранее приготовьте сухую смесь и храните ее, и ее можно будет взбивать, когда захотите», — сказал он.

Ребекка Лоуин / СЕГОДНЯ

Добавление дрожжей в тесто делает эти вафли невероятно легкими и нежными. Свежая клубника и сливочный соус придают сладкое летнее послевкусие.

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Хотите чего-нибудь посерьезнее? Приготовьте тесто для кукурузного хлеба в вафельнице, а затем полейте его чили, сыром и нарезанным зеленым луком для позднего завтрака в юго-западном стиле.

СЕГОДНЯ

Сделайте вафли еще более прекрасными, смешав крошки из крекеров Грэм прямо в жидкое тесто и заправив их шоколадным соусом и мини-зефиром. Это настоящее угощение у костра без дыма.

СЕГОДНЯ

Купленное в магазине бисквитное тесто — вот секрет, что нужно для приготовления этих восхитительных липких сэндвичей с вафлями.