Рецепты в дорогу: Еда в дорогу

Что взять в дорогу: меню

В поездку на авто

Поездки на авто — это весело и удобно! Еда с собой поможет не только сэкономить деньги на заправках, но и организовать мини-пикник в любом живописном месте.

Сендвіч Джоуи

Ингредиенты:

• Хлеб для тостов, ломтики 3 шт
• Помидор 80 г
• Огурец 25 г
• Ветчина 40 г
• Бекон 40 г

Как приготовить 

Хлеб подсушиваем в тостере, огурцы и помидоры нарезаем. Тосты смазываем соусом. Продолжение рецепта этого сытного и вкусного сендвича читайте здесь.

Салат в банке

Супер-простой и быстрый вариант для перекуса в дорогу. Нарезаем овощи и отваренного или запеченное мясо ломтиками и выкладываем в обычную банку. Также в салат можно добавить отваренную крупу, а вместо мяса положить фасоль, малосольную рыбу или отваренные морепродукты без резкого запаха. Заправляем салат оливковым маслом, солим и добавляем перец. С помощью резинки прикрепляем к банке небольшую вилку или ложку. Салат в банке для перекуса в дороге готов!

ГОТОВИМ С НАМИ
Витаминный салат в банке по рецепту Джейми Оливера (фото)

Ролл в лаваше

Отличной здоровой альтернативой придорожной шаурмы станет домашний ролл в лаваше. Предлагаем рецепт простого ролла с крабовыми палочками, который не боится дороги.

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 шт.
• Сыр — 150 г
• Крабовые палочки — 200 г
• Зелень — по вкусу

Как приготовить ролл в лаваше

Крабовые палочки мелко нарезаем, смешиваем с сыром, измельченной зеленью, смазываем получившейся смесью лаваш и сворачиваем его в трубочку. Заворачиваем рулет в пищевую пленку и прячем в холодильник. Читайте другие рецепты роллов в лаваше здесь.

Для дороги в поезде

Для украинцев путешествия поездом — это минимум 8, 12 или даже 15 часов в дороге. Чтобы хорошо чувствовать себя и в поездке, и после неё, важно придерживаться привычного рациона, но и еду взять с собой такую, чтобы не испортилась без холодильника.

Куриное карри со шпинатом

Ингредиенты:

• Шпинат 2 г
• Куркума 100 ч.л.
• Карри 2 ч.л.
• Тмин 0.50 ч.л.
• Свежий имбирь 0.50 ч.л.
• Куриная грудка 0.50 шт

Как приготовить карри

Лук мелко нарезаем и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Добавляем по вкусу измельченные имбирь, чили, чеснок и специи. Куриное филе нарезаем небольшим кубиком, выкладываем в другую сковороду, заливаем небольшим количеством воды и тушим. Продолжение рецепта куриного карри читайте здесь.

Кус кус с овощами

Кус кус высыпаем в банку, добавляем соль, любимые специи и немного оливкового масла. Туда же добавляем замороженные овощи: кукурузу, горошек (можно взять готовые смеси). Плотно закрываем банку, а уже в поезде заливаем тем же количеством кипятка. Настаиваем кус кус с овощами 5 минут и наслаждаемся сытным и вкусным завтраком, обедом или ужином!

Овощные оладки

Овощные оладки хороши тем, что их можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Приготовьте в дорогу кабачковые, помидорные оладьи или драники.

В самолёт

Не все знают, но из еды в самолёт можно взять не только то, что вы купили в DutyFree. Вот несколько правил, соблюдая которые продукты на борт можно пронести без проблем:

• объем емкостей перевозимой еды должен быть не боль 100 мл
• вместе емкости не должны превышать объем 1 л
• все емкости должны перевозиться в одной прозрачной пластиковой упаковке, которая плотно закрывается
• емкости с жидкостями нужно предъявить отдельно на стойке безопасности

Емкости свыше 100 мл вы можете взять, только если это детское питание на время полета и с вами летит ребенок до 2-х лет

Если вы по каким то причинам не готовы брать с собой на борт полноценную еду, вот несколько вариантов здоровых перекусов в самолёте:

советы для разного вида транспорта

Опубликовано Olga в 13.06.201913.06.2019

Составление дорожного меню и приготовление блюд, которые не испортятся в пути – задача сложная, но вполне выполнимая. Главное, руководствоваться определенными принципами, и вы с легкостью сможете приготовить вкусный и полезный перекус для детей и взрослых.

В данной статье вы найдете несколько вариантов блюд для дальнего путешествия, узнаете, как продукты не стоит брать собой в поездку, и что приготовить в дорогу детям.

Вкусные варианты, что можно приготовить в дорогу

Рецептов вкусных блюд, которые можно приготовить для длительного путешествия, достаточно много. Они разнообразные и подойдут людям с самыми разными вкусовыми и кулинарными предпочтениями.

Но есть ряд принципов, по которым стоит готовить пищу в путь, вне зависимости от других факторов:

1. Перекус и даже полноценный обед не должен занимать много места, особенно, если вы путешествуете на автобусе или поезде. В поездку на машине можно взять контейнеры с любимыми блюдами, но, если вам придется носить за собой ланчбоксы с обедом и багаж, это будет не совсем удобно. Поэтому лучше упаковать перекусы в уже нарезанном виде в одноразовые вакуумные пакеты.
2. Выбирайте только те продукты, которые не тают, не портятся и не крошатся в жару. Соответственно, из рациона путешественника придется полностью исключить майонез, молочные продукты, сырое мясо или шоколад.
3. Старайтесь брать с собой в дорогу продукты без резких запахов. Подобные ароматы, особенно в закрытом купе поезда или автобусе, вряд ли будут приятны вам и вашим спутникам.

Может показаться, что с учетом всех требований приготовить что-то вкусное в дорогу будет сложно. На самом деле существует множество вариантов вкусных, полезных и безопасных в жару перекусов (рисунок 1).

Рисунок 1. Правильный дорожный перекус не должен портиться без холодильник или занимать много места

Во-первых, с собой всегда можно взять свежие фрукты и овощи. Их можно употреблять сырыми или в виде салата. Если поездка долгая, лучше брать продукты целиком, и готовить салат непосредственно на месте, так как после нарезки овощи и фрукты быстро теряют товарный вид.

Во-вторых, твердый сыр и сырокопченая колбаса не портятся в жару, а благодаря современным вакуумным упаковкам вы получите готовый набор для бутербродов.

В-третьих, вкусным и полезным перекусом послужат различные орехи, сухофрукты и мюсли в виде батончиков. Желательно брать не соленые орехи, чтобы потом вас не мучила жажда.

В качестве быстрого перекуса можно взять с собой питьевой йогурт в бутылке. Но, поскольку этот молочный продукт быстро портится в жару, употребить его лучше в течение первых 4-5 часов поездки. Если с вами едут дети, можно захватить овощные и фруктовые пюре в баночках и каши быстрого приготовления. С их помощью можно приготовить вполне полноценный обед, особенно, если у вас есть доступ к кипятку. И не забывайте про воду. Лучше брать обычную, без газа и подсластителей.

Что приготовить в дорогу на автобусе

Питание во время путешествия на автобусе сопряжено с определенными сложностями. В ограниченном пространстве салона нежелательно употреблять еду с сильным запахом. Кроме того, в отличие от поездка далеко не во всех автобусах устанавливают микроволновки и бойлеры с горячей водой, поэтому придется довольствоваться сухим пайком (рисунок 2).

Из еды в автобус желательно брать:

1. Запеченное мясо, например, буженина. Ее можно упаковать в контейнер или в сумку-холодильник, чтобы потом в любой момент иметь возможность приготовить бутерброды.
2. Бутерброды и любая выпечка вместе с питьевым йогуртом станет отличным перекусом в первые несколько часов поездки.
3. Первые и вторые блюда в термосах отлично подойдут, если вы едете с маленьким ребенком и есть необходимость соблюдать режим кормления.

Рисунок 2. Еда для автобуса должна быть вкусной, но без ярко выраженного запаха

Некоторые предпочитают брать с собой в автобус вареные яйца и картошку пюре. Это действительно хороший вариант перекуса, но только в том случае, если поездка не слишком продолжительная и обед не успеет испортиться без холодильника.

Что приготовить в дорогу на поезде или самолете

В поезд в принципе можно брать ту же еду в дорогу, что и во время путешествия на автобусе. Но преимущество поезда перед автотранспортом в том, что и в купе, и в плацкарте есть удобный столик, на котором можно разложить продукты. Кроме того, у проводника всегда можно купить чай или попросить кипяток, чтобы заварить чай или кашу быстрого приготовления.

Рисунок 3. Перекус в поезд может быть разнообразным, так как на столике можно накрыть полноценный обед

Предположим, что поездка на поезде будет длиться больше суток. Чтобы можно было вкусно перекусить в первые сутки, можно приготовить бутерброды с сыром, копченым лососем и огурцов. Для этого из квадратных ломтиков хлеба делают тосты, намазывают их сливочным сыром и выложить кусочки рыбы и огурца. Готовые бутерброды лучше завернуть не в пленку, а в фольгу или пергамент. Так они дольше останутся свежими и вкусными (рисунок 3).

Для долгой поездки на поезде отлично подойдут пюре, каши и лапша быстрого приготовления. Их достаточно просто залить кипятком, а в качестве дополнения можно использовать свежие овощи, фрукты, твердый сыр и сырокопченую колбасу.

Аналогичную подготовку можно провести к путешествию на самолете. Разница лишь в том, что в длительных перелетах пассажиров обычно кормят, а брать с собой готовую еду на борт большинство авиаперевозчиков запрещает. Это не касается только детского и специализированного питания. Но опытные путешественники советуют всегда иметь при себе несколько пакетиков каши быстрого приготовления, чтобы всегда иметь возможность перекусить, ожидая пересадки в аэропорту.

Что приготовить в дорогу на машине

Отправляясь в дальнюю дорогу на машине, можно практически не ограничивать себя в еде. У вас всегда будет возможность остановиться и вкусно пообедать в кафе или купить необходимый набор продуктов в любом магазине (рисунок 4).

Рисунок 4. Поездка на машине дает возможность остановиться и устроить пикник

Но, если вы не уверены, что в пути у вас будет возможность совершать длительные остановки, лучше приготовить перекусы заранее:

1. Можно испечь домашнюю пиццу или чебуреки и положить их в сумку-холодильник. Так они дольше останутся свежими и вы сможете перекусить, даже не останавливая автомобиль.
2. Также опытные путешественники советуют запечь или сварить в мундире несколько картошек. Этот овощ долго не портится и служит вполне полноценным обедом.
3. Как и в случае с поездками на любом другом виде транспорта, с собой можно брать печенье, конфеты, орехи и сухофрукты. Также можно взять термос с кипятком, чтобы всегда иметь возможность заварить чай или сделать кофе.

Даже если вы едете в путешествие на собственной машине, и уверены, что сможете в любое время остановиться, всегда имейте при себе запас чистой питьевой воды без газа.

Готовим еду для малышей

Любая еда, которую вы берете с собой в дорогу, должна быть приготовлена непосредственно перед поездкой. В противном случае продукты, прошедшие термическую обработку, очень быстро испортятся.

Рисунок 5. Перекусы для малышей должны быть вкусными, полезными и привлекательными внешне

Это требование особенно актуально для детей, особенно, если они отправились в дальнюю поездку впервые. Малышей часто укачивает, а если вы дали ребенку покушать много жирно пищи, его и вовсе может стошнить. Поэтому предпочтение лучше отдавать менее тяжелым для желудка блюдам (рисунок 5).

Чтобы ребенок не переел, можно приготовить такой перекус:

1. Налейте в небольшой термос немного супа-пюре. Он может хранится около суток, легко усваивается, но достаточно сытный, чтобы ребенок долгое время не испытывал чувство голода.
2. Накануне поездки можно приготовить печеную картошку или жаркое с курицей. Но следует учитывать, что съесть это блюдо нужно первым.
3. Хорошим выходом из ситуации станет гречка быстрого приготовления, которую можно дополнить овощным или мясным пюре из баночки.

Важно давать ребенку покушать только после того, как он начнет испытывать устойчивое чувство голода. Если малыш скучает, постарайтесь отвлечь его книгами, раскрасками или мультиками. В промежутках между приемами пищи можно устраивать перекусы из свежих фруктов, булочек с начинкой или сока.

Перечень продуктов, которые брать не рекомендуется

Несмотря на то, что меню для путешествия может быть достаточно разнообразным, существуют определенные продукты, которые лучше оставить дома. Во-первых, не берите в дорогу сырое мясо или рыбу в надежде приготовить его по приезду. В душном замкнутом пространстве эти продукты быстро испортятся и вы рискуете отравиться.

Во-вторых, если вам необходимо взять с собой молочные продукты, храните их только в сумке-холодильнике, а вообще подобные перекусы лучше употреблять в первые несколько часов поездки. Те же требования относятся к бутербродам с майонезами или другими соусами, неспособными перенести жару.

Кроме того, нежелательно брать с собой в дорогу продукты с резким и сильным запахом, к примеру, окорочка или мясо с чесноком. Запах быстро распространится по замкнутому помещению, а выветрить его будет сложно. Если вы не представляете путешествия без сытного обеда, лучше отварите в мундирах или запеките в духовке картофель и съешьте его со свежими овощами и кусочком буженины.

Также нежелательно заворачивать еду в целлофановые пакетики. Внутри них начинает скапливаться конденсат, продукты быстро портятся или теряют внешний вид. Гораздо лучше заворачивать еду в пергамент и хранить продукты отдельно друг от друга.

Как сохранить еду в поездке дольше

В прошлом путешественникам приходилось сталкиваться со многими неудобствами, готовя перекусы для путешествия. Выбор был весьма ограничен: свежие овощи и фрукты, печенье и выпечка, или запеченное мясо с картошкой.

Рисунок 6. Сохранить продукты в поездке поможет сумка-холодильник или пергаментная бумага

К счастью сейчас, благодаря вместительным сумкам-холодильникам и термосам, взять с собой в дорогу полноценный обед не проблема. За счет сохранения температуры приготовленные продукты не испортятся в течение суток (рисунок 6).

Есть и другие секреты сохранить еду в поездке дольше:

1. Если сумки-холодильника нет, заморозьте бутылки с водой или пакеты с соком. Ими можно переложить продукты, чтобы они дольше сохранялись в жару. Выпить такую жидкость можно будет после полного оттаивания.
2. Старайтесь не хранить еду в целлофановых пакетах. Лучше завернуть бутерброды в фольгу, пергамент или положить в пластиковый контейнер.
3. Собирая продукты в сумку, сначала охладите их. Если еда будет теплой, она может испортиться даже в сумке-холодильнике.

Если вы все же сомневаетесь в свежести какого-либо продукта, лучше сразу выбросьте его, иначе вы серьезно рискуете своим здоровьем.

Для долгих путешествий приготовьте в дорогу здоровые закуски для Вашего малыша.

Для долгих путешествий хорошо взять здоровые закуски с собой, ведь закуски, купленные по дороге бывают с высокими содержаниями жира или сахара или того и другого. Помните, маленькие дети не должны принимать пищу в движущейся машине. Это очень опасно, ведь при внезапном торможении ребенок может подавиться (или пролить на себя горячую жидкость!). Убедитесь в том, что каждый раз, когда Ваш ребенок принимает пищу, кто-то из взрослых следит за ним. А лучше всего сделать остановку и устроить пикник у дороги, чтобы и Вы и Ваши дети смогли перекусить в спокойной обстановке.

Питание маленьких детей в дороге

Долгое путешествие на машине или поезде — не лучшее время для экспериментов с новыми вкусами и с новой пищей. Выберите в дорогу проверенные и любимые Вами и Вашим ребенком блюда. Чем аппетитнее выглядит пища, тем скорее малыш её съест, поэтому не забывайте варьировать цвет, форму и размеры блюда, которое предназначено для ребенка. В жаркую погоду обеспечьте хранение пищи и напитков в холодильном шкафу со льдом –это сохранит продукты свежими и аппетитными.

Мокрые салфетки или влажная ткань в закрытой пластиковой коробке понадобятся для того, чтобы вытереть пролитую жидкость. Фартучки тоже должны быть рядом, простые вафельные или специальные, они помогут малышу остаться чистым за обедом. А пластиковые пакеты пригодятся для объедков, использованной посуды и приборов.

Обращение с малышом в дороге

Дети обожают есть блюда, заботливо, с любовью приготовленные руками мамы. Кстати, подумайте о размере лакомого кусочка для своего малыша! Трубочки или сэндвичи маленьких размеров выглядят более аппеттно и деткам их удобно держать в маленьких ручках.

Ниже приведены некоторые ингриденты для сэндвичей, они пригодятся Вам для приготовления сэндвичей И легко готовятся при помощи Вашего

• Braun Multiquick:
• Ананас со сметаной
• Пюре из нута (хумус)
• Отваренный лосось с томатным пюре или шпинат с песто
• Тунец, сладкая кукуруза с майонезом или сметаной
• Сыр с авокадо и огурцом

В поездке детям особенно понравится перекусывать фруктами и овощами маленьких размеров. Что это может быть? Томаты-черри (для детишек постарше), ломтики морковки и огурчика, кусочки нектаринов и сухих фруктов (особенно хорошо подойдкт маленькие упаковки с изюмом!). Все это придется по вкусу детям. В небольшие контейнеры можно положить полезный и освежающий фруктовый салат.Или взять с собой в поездку несколько батончиков мюсли. Они приготовлены из ингридентов, которые заряжают энергией, но при этом медленно ее расходуют, и к тому же вкусные и Ваш ребенок с удовольствием быстро съест это лакомство. Также в контейнеры можно положить густое пюре, его лучше приготовить непосредственно перед поездкой с помощью ручного блендера Braun Multiquick. Делайте его с использованием сырых овощей, фруктов, а Ваш ребенок может его есть с хлебцами или ломтиками хлеба или питы.

Напитки с собой в дорогу

Чтобы Ваш ребенок не хотел пить в дороге, возьмите с собой много жидкости. В бутылочкус крышкой или многоразовой фляжки лучше всего налить воду. Для разнообразия можно использовать коробки с фруктовым соком, но шипучие напитки с сахаром и кофеином могут нанести вред детскому желудку!

Роллы в дорогу рецепты. Еда в дорогу на автомобиле

Разговор о перекусах в дорогу начнем издалека. Потому что конкрентные рекомендации очень сильно зависят от того, куда, с кем и как долго вы едете. Ведь согласитесь, путешествие в Карелию зимой на собственном автомобиле подразумевает собой возможность взять любое мясное или рыбное блюдо, шаурму, пирожки с начинкой из курицы или овощей, творожную запеканку. Ничего не испортится, потому что будет прохладно. И совсем другое дело — поездка к морю в середине июля на автобусе. Десять раз подумаешь, чем можно будет безопасно перекусить в такой ситуации, особенно если едешь с детьми (сам-то потерпел бы, а дети обязательно захотят есть).

Некоторые выбирают вариант «беляши на станции», но я очень надеюсь, что вы не станете подвергать себя неоправданному риску. И раз уж взялась за эту тему, постараюсь подобрать оптимальное меню на все случаи поездок. Ну, или почти на все:)

Ситуация самая распространенная: поездка на автомобиле летом за 300…500 км и далее

Кто-то едет на море, а кто-то — к родне в другой город (село). Чаще всего это семейные путешествия, так что еды надо брать много. Очень помогут в данном случае термосумки или сумки-холодильники. Нагрузить их можно вот чем:

• домашними колбасками из куриного филе, приготовленными в пароварке — смешайте куриный фарш с любыми тертыми овощами, посолите, придайте этой массе форму колбаски и заверните в фольгу, после чего готовьте на пару в течение 45 минут;
• отварными яйцами, фаршированными любым паштетом или рыбной консервой, размятой и смешанной с вареным желтком и обжаренной тертой морковью — второй вариант будет очень сытным, особенно если взять консервированного тунца;
• запеченным в фольге куриным или индюшиным филе, свернутым в рулет с любой вкусной начинкой, например, вялеными помидорами и сыром, с зеленым луком и вареным яйцом, с черносливом;
• обжаренными конвертиками из лаваша с начинкой из мясного (или куриного) фарша, соленого творога с зеленью, сыра с ветчиной;
• можно также приготовить печеночный или мясной паштет, намазать им бутерброды и взять в дорогу при условии, что храниться они будут в холоде и не более 5 часов проведут в дороге.

Если в вашем распоряжении надежная сумка-холодильник, брать с собой можно почти все. Виноград, печеные яблоки (свежие нежелательно есть в количестве больше одного в сутки), блины с любой начинкой, изделия из творога, лучше из термически обработанного, даже колбасу или копчености, но с осторожностью. Не забывайте о необходимости включать овощи в меню: хотя бы несколько кусочков сырых помидоров или свежий огурчик возбудят аппетит и оттенят вкус блюд.

Cитуация вторая: та же поездка (море, родственники), но на общественном транспорте

Хорошо, если есть возможность и в такую поездку взять с собой сумку-холодильник. А вот варианты перекусов будут гораздо более спартанскими, ведь в поезде или автобусе не очень удобно принимать пищу. Так что подготовьтесь заранее. Отварите яйца, очистите их, сложите в небольшой контейнер из пищевого пластика с крышкой. Отдельно сложите завернутый в лаваш салат из свежих овощей с тонко нарезанным сыром и ветчиной. Хорошо в этом случае подойдут чебуреки с любой НЕмясной начинкой, например, с творогом и зеленью, с грибами и сыром — и даже с капустой. Очень интересным видом перекуса могут стать и плацинды: лепешки с разными начинками, которые жарятся на сковороде без масла. Самая популярная начинка для плацинд — тертая сладкая тыква. Дети обожают такую еду, тем более что количество сахара, добавленное к тыкве, вы можете регулировать сами. А еще большим и маленьким любителям сладкого в дорогу можно взять нарезанный на кусочки яблочный пирог или манник с фруктами. Лучше, если пирог будет не очень влажным, как вариант — слоеным.

Ситуация третья: едем недалеко — на дачу, на природу, но еду нужно взять с собой

Если вы хотите взять перекус, который на месте можно будет разогреть, попробуйте заранее приготовить шашлык из куриной грудки. К нему не забудьте соус, лучше томатный. Очень вкусным будет сочетание сметанного соуса с картошкой, запеченной с фаршем и сыром внутри. Картошку разогрейте, полейте сметаной, заранее смешанной с зеленью. Еда отменная на любой возраст от 10 до 80 лет, а вообще ее едят с удовольствием и дошкольники, и глубоко пожилые люди. Ведь печеная в духовке картошка получается очень мягкой. А если вы едете на дачу с маленькими детками, возьмите заранее приготовленные паровые котлеты. Разогрейте их любым удобным способом и покормите ребенка котлетой с хлебом и огурчиком. Это лучше всяких консервов. Для деток от 3 лет я советую сочетать куриный фарш с тертой морковкой и небольшим количеством корневого сельдерея, для густоты добавлять манку. А совсем маленьким лучше приготовить паровые фрикадельки из курицы с кабачком. Если же ехать совсем близко, для детского перекуса можно взять паровые тефтели в томатном соусе. Аккуратно сложите их в чистый пластиковый контейнер, залейте теплым соусом и плотно закройте.

Ситуация четвертая: любая долгая поездка без детей, с уклоном в диетическое питание

Диетическое питание в дороге — это вовсе не обязательно сухое галетное печенье с чайком из термоса. Более того, чай с печеньем можно назвать врагом фигуры и худшим вариантом перекуса. Попробуйте следующие варианты «быстрой» еды:

• начините яблоко творогом с небольшим количеством сметаны, испеките в духовке и каждое яблочко заверните в фольгу, а потом возьмите с собой в небольшой термосумке;
• нарежьте пластинами молодой кабачок, испеките в духовке, остудите и в каждую пластину заверните кусочек брынзы, а потом сверните рулетом и добавьте в контейнер с этим перекусом свежий помидор;
• отварите гречку до готовности, добавьте чайную ложку растопленного сливочного масла на 400 грамм каши, а также 3 столовые ложки творога, взбейте блендером и выложите в баночку с плотно завинчивающейся крышкой;
• для обладательниц термосумки есть шикарная возможность приготовить себе супер-диетический вариант перекуса — овсянку в банке.

Просто залейте овсяные хлопья небольшим количеством домашнего йогурта и до отъезда держите в холодильнике. А потом выложите набухшую овсянку в баночку, добавьте еще йогурта и по желанию — творог с кусочками фруктов. Голодной не останетесь!

Ситуация пятая: предстоит перелет, нужен перекус в ожидании самолета

Тут действительно поможет печенье. Оно утолит легкий голод и поможет дождаться традиционного приема пищи в самолете. Только пусть это будет не магазинное изделие с огромным количеством вредных жиров и вкусовых добавок, а домашняя выпечка, приготовленная с любовью. Печенье можно испечь творожное: на 150 грамм домашнего творога и 100 грамм сливочного масла возьмите стакан муки, размягченное масло смешайте с творогом, яйцом и половиной стакана сахара, всыпьте муку, разрыхлитель теста в количестве 1 чайной ложки и 100 грамм овсяных хлопьев. Перемешайте все это как следует, замесите нежное тесто, разделите его на шарики одинакового размера, после чего приплюсните каждый, превратив в лепешечку. Выпекайте полчаса при температуре 170 градусов. Мягкое и нежное, печенье из творожного теста понравится в качестве перекуса абсолютно всем.

Также в дорогу можно приготовить простое песочное печенье с шоколадной крошкой.

Уважаемые посетители! Не оставляйте в отзывах вопросы о нюансах заселения, наличии свободных мест и ценах на проживание. На эти вопросы вам ответят только по вышеуказанным телефонам.
Вниманию рекламодателей! Свободно рекламное место, цены очень приятные:

Отпуск уже не за горами: билеты куплены, чемоданы собраны, почти все готово. И тут возникает вопрос: что взять в дорогу из еды
?

Сейчас выбор еды упрощен: есть готовые продукты, упакованные в вакуумную упаковку, который не надо нарезать, а современные контейнеры позволяют увеличить срок годности большинства продуктов.

Состав данной статьи

Сколько еды взять с собой в дорогу

Почему не стоит брать в дорогу много еды
? Если дорога на автомобиле, то водителю после того, как он плотно покушает захочется спать. Легкий голод всегда лучше переедания. Кроме того, любая поездка — это минимальная активность. На каком бы транспорте вы не ехали, двигаться приходится не много, в основном мы сидим или лежим.

Еды не должно быть много, лучше пусть останется легкое чувство голода, чем переедания.

Какую еду взять с собой в дорогу

Основные правила:

• Еда не должна быстро портится без холодильника
• Чем меньше еда крошится и пачкает, тем лучше
• Еда должна быть удобной в употреблении
• Вкус еды был бы отличным и в холодном состоянии
• От еды не должно оставаться много остатков, особенно мелких
• Не должна требоваться нарезка
• Еда не должна иметь резкого и специфичного запаха
• Чем проще приготовить, тем лучше

Что взять с собой в дорогу — пиццу

Исходя из указанных правил приведем продукты, которые надо взять:

• Хлеб
  — можно взять обычный, можно с зернами. Лучше и удобнее, если хлеб будет нарезанным.
• Колбаса, сыр
  — также стоит взять в нарезке. Сыр лучше всего подходит плавленный в квадратной упаковки (нарезанный), а колбаса — копченая, вареная колбаса очень быстро портиться, копченая может лежать очень долго.
• Овощи
  — помидоры черри, огурцы, редиска. Само собой, овощи должны быть вымыты. Чем меньше овощи, тем лучше. Редис и помидоры черри — отличный пример: их не надо ни резать, ни готовить как-то еще.
• Любую нарезку в вакуумной упаковке
  — такая продукция хранится достаточно долго без холодильника
• Из сладкого
  подойдет: конфеты в глазури (M&M), шоколадки в батончиках, булочки, маффины
• Йогурты или кефир
  — современные упаковки позволяют хранит кисло-молочные продукты без холодильника без ограничений
• Орехи
  — они очень полезны и вкусны. Лучше, конечно, брать очищенные орехи.
• Запечный кусок мяса, буженина
  — отлично подходит для дороги и может хранится в фольге достаточно долго

Что из еды не стоит
брать с собой в дорогу:

Фрукты
— фрукты могут вызвать расстройство желудка, к тому же обычно оставляют отходы

Чипсы
— очень сильно пачкаются и крошатся

Курицу
— курицу есть попросту неудобно. Если уж хотите взять курицу, то лучше заранее нарезать на кусочки

Помидоры
— обычные помидоры могут легко лопнуть (особенно зрелые)

Картофель в мундирах
— оставляет много очисток и пачкает руки

Вареные яйца
— аналогично картофелю

Шоколад
— обычный шоколад может растаять

Важно! Обязательно возьмите в дорогу обычной питьевой воды без газа.

Кроме того, не забудьте взять одноразовые влажные салфетки: сейчас в магазинах продаются специальные салфетки, после которых можно не мыть руки и спокойной употреблять пищу.

Также не забудьте взять одноразовую посуду и салфетки.

Что взять в дорогу из еды в автобус

Поездка в автобусе организованными группами обычно предполагает остановки. Нужно заранее уточнить, предполагает ли движение на автобусе питание, а точнее остановки в кафе. Чаще всего, организованные группы не оставляют голодными надолго. Поэтому с собой в автобус нужно взять только продукты на перекус: например, орехи и бутерброды. Много пить не стоит — быстрее захочется в туалет и придется терпеть до остановки.

Что взять в дорогу из еды в поезд (на двое суток)

В поезде гораздо больше простора для выбора еды. Во-первых, тут есть горячая вода, во-вторых организованный туалет. Поездка в поезде, если она занимает несколько суток должна быть составлена так, чтобы понимать, что будет съедено на завтрак, обед и ужин. Возможно, стоит воспользоваться услугами вагона-ресторана.

К нашему списку продуктов, можно добавить растворимую лапшу и пюре. Хотя, самым лучшим блюдом будет кусочки запеченного мяса с обычным хлебом и овощами — вкусно, полезно и сытно. На ужин, например, можно съесть бутерброды или орехи, старайтесь не есть на ужин много еды. Завтрак может включать йогурт, кефир и какую-нибудь булочку или кекс.

Старайтесь не есть много еды на ужин, лучше плотно позавтракать

Что взять из еды в дорогу на автомобиле (на машине)

Машина — транспорт с одной стороны удобный, а с другой неопределенный. Можно заранее посмотреть места возможных остановок и исходя из этого определиться с питанием. Некоторые водители допускают частые остановки и питание на заправках. Другие же предпочитают не останавливаться как можно дольше и перекусывать на ходу. Исходя из стиля езды вашего водителя и определяйте меню.

Еда в дорогу — запеченая курица

Советы о еде в дорогу

Теперь приведем небольшие советы, которыми нужно обязательно воспользоваться, если вы планируете путешествие и не хотите получить расстройство желудка или испачканные вещи.

• Некоторые продукты хранятся достаточно долго, а некоторые меньше — съешьте первыми те, которые быстрее испортятся
• Влажные салфетки не только очистят руки, но и могут освежить лицо
• Заранее подготовьте пакеты для мусора, чтобы не искать в дороге, куда выкинуть мусор. Будет хорошо, если они будут плотно закрываться
• Лучше взять побольше разнообразной еды, чем много одинаковой
• Если нет времени брать вещи в дорогу, можно зайти в любой фаст-фуд и заказать еду с собой
• Чаще всего в дороге не хватает обычной питьевой воды, а не соков и лимонадов или чая
• Старайтесь найти место для разминки: на остановках, стоянках или где получится
• Не забудьте взять в дорогу перец, соль и зубочистки
• В термосе можно хранить не только чай, но суп (особенно суп-пюре)
• В первый день можно взять с собой обычные домашние блюда: сырники, блины или оладьи
• Лучший фрукт, который может быть полезен в пути — банан, он нормализует работу желудка и может быть съеден даже не очень чистыми руками, без опасности отравиться.

Очень надеемся, что наша статья о том, что взять в дорогу из еды
, Вам была полезна. О своих советах сообщайте в комментариях и мы обязательно их добавим в нашу статью.

Отправляясь в отпуск, мы составляем подробный список вещей, которые могут понадобиться. И лишь в последний момент задумываемся, что взять с собой на море из еды? Ведь из-за неправильного «дорожного меню» вместо пляжа можно оказаться на больничной койке. Поэтому подбор продуктов в дорогу — дело серьезное и требующее особого внимания.

Еда в дорогу: правила отбора

Независимо от того, отправляетесь вы в путь на поезде или на автомобиле, в отношении выбора еды в дорогу действуют одни и те же правила:

• исключаем из списка дорожной провизии скоропортящиеся продукты, иначе отдых начнется с диареи, а у вас каждый день на счету;

• выбираем продукты, которые не подтаивают. Захотите мороженого, лучше купите его во время одной из остановок;

• отбираем еду, которая не крошится и не пачкает руки. Чем меньше забот в дороге, тем комфортнее поездка;

• берем в поезд продукты, не имеющие резкого запаха. Чеснок, лук и даже вареные яйца создают непередаваемое амбре, обонять которое придется вашим соседям по купе. Имейте к ним сострадание;

• облегчаем себе жизнь: подбираем продукты, не требующие чистки, тогда и проблем с выносом мусора тоже не будет;

• в машине и поезде готовить негде, поэтому берем в дорогу уже готовую еду или для приготовления которой достаточно лишь добавления кипятка;

• связываться в дороге с нарезкой тоже не с руки, а потому делаем это дома, а в дорожную сумку кладем уже нарезанный хлеб, колбаску и т. п.

Что взять в поезд из еды — список

Собирая чемоданы на море , возьмите с собой продукты, присутствие которых в дорожном рационе не приведет к отравлению и не вызовет дополнительных хлопот, связанных с очисткой, приготовлением и утилизацией.

• уже вымытые дома овощи: огурцы, морковку, сладкий перец. С помидорами лучше не рисковать, поскольку велика вероятность испачкать одежду;

• фрукты: яблоки, груши, сливы, абрикосы. Они утяжелят ваш багаж, поэтому в поезд в качестве альтернативы можно взять фруктовые пюре;

• бутерброды с сыром, мясом, колбасой. Не намазывайте на хлеб масло: оно подтаивает и теряет вкус. Выбирайте копченые колбасы и используйте хорошо прожаренное мясо — эти продукты долго хранятся при обычной температуре;

• паштет в небольших упаковках. Вкусно, сытно и удобно: съел содержимое, баночку выбросил;

• плавленый сыр в пластинках и порционных треугольниках. За время поездки он не испортится, а избавиться от упаковки не составит большого труда;

• рыбные консервы, только выбирайте банки, открываемые без консервного ножа;

• предварительно нарезанный хлеб или лаваш. В пути его можно комбинировать с колбаской, сыром, овощами и другими вкусностями;

• йогурт, только покупайте тот, на котором указанная предельная температура хранения — 25°С;

• орешки и сухофрукты для перекусов. В отличие от конфет они не подтают и не испачкают руки;

• зефир и пастилу на десерт — эти сладости отлично переносят жару;

• воду, напитки. От газировок лучше отказаться: они не утоляют жажду, а усиливают;

• соль, если в дороге придется что-то солить.

Полуфабрикаты, требующие минимальной готовки:

• каши, вермишели и картофельное пюре быстрого приготовления в пластиковых стаканчиках. Кипяток в дороге всегда найдется, и в течение 5 минут сытный обед будет готов;

• чай и кофе в пакетиках, и не забудьте прихватить сахар, тоже расфасованный порционно.

Приготовленную дома еду:

• запеченное мясо. При его приготовлении желательно использовать побольше специй: розмарина, орегано, эстрагона, являющихся природными консервантами. Мясо средней и слабой прожарки быстро портится, поэтому его из списка дорожной еды исключите;

• сдобные пирожки и маффины отлично сгодятся для полдника.

И не забудьте золотое правило «КЛМН»: кружка, ложка, миска, нож. Посуда должна быть небьющейся, т. е. либо металлической, либо пластиковой. Отличный выход — разовые тарелки: и места немного занимают, и весят мало, и мыть не надо.

Чего не нужно брать в дорогу

Описав еду, которую стоит взять с собой, мы перечислим и продукты, от которых в дороге лучше отказаться:

• от шоколадных конфет и шоколада — тают на жаре;

• от вареных яиц — из-за запаха;

• от картофеля «в мундирах» — пачкает руки;

• от сосисок, вареной колбасы, курицы — быстро приходят в негодность;

• от соленых огурчиков и помидорчиков, вяленой и соленой рыбы — вызывают жажду;

• алкоголя — не все любят запах перегара и буйных соседей.

Что взять с собой, отправляясь на пляж

Пляж — это солнце, песок и… насекомые. Следовательно, пища, которую вы решите захватить с собой на море, должна:

• стойко переносить жару — список приводится ниже;

• быть хорошо упакованной — используйте пластиковые пакеты и контейнеры;

• иметь небольшой вес.

К таким продуктам можно отнести:

• домашние кексы. Однако не все захотят заниматься выпечкой во время отпуска, поэтому можете купить в магазине нежирный крекер;

• овощи: огурцы, помидоры, редис, кольраби;

• фрукты. Подойдут те же, что мы рекомендовали взять в поезд, но сливы и абрикосы положите в твердую упаковку;

• орехи и сухофрукты. Предварительно разделите их на порции и упакуйте, предупредив тем самым попадание в них песка;

• вода, лимонад домашнего приготовления. Но не пейте очень холодные напитки, иначе вместо купания в море придется лечиться от простуды;

• бутерброды. Делайте их так же, как и сэндвичи в дорогу.

Поезд – одно из самых интересных изобретений. И каждому хоть раз приходилось отправляться на нем в долгий путь. Например на .

Если вам предстоит путешествие по железной дороге, то обязательно захочется подкрепиться. Но сделать это не так просто: холодильника нет, санитарные нормы тоже не на самом высоком уровне. Кто дотрагивался до стола, окон или сиденья до вас – одному Богу известно. Тем не менее, традиционная трапеза в поезде может быть вкусной, и не нанести вреда здоровью. Рекомендуем придерживаться ряда простых правил, и обед пройдет по высшему разряду!

Готовиться к поездке надо заранее. Составьте не только , но и список продуктов. Сутки в пути – очень много. Что взять в поезд из еды? С этой дилеммой сталкивается периодически каждый.

Еда в транспорте, как и любая другая, должна соответствовать ряду правил:

• быть вкусной в холодном виде;
• не пропадать быстро без холодильника;
• насыщать организм энергией;
• не слишком пахнуть;
• не пачкать руки, одежду и т.д.;
• быть удобной в употреблении.

Требования увеличиваются в разы, если вы едете с ребенком.

Итак, как только вы сели на свое место, протрите столик перекисью водорода. Желательно сделать это же с ручкой на окне, сиденьем и любым другим предметом мебели, до которого вы сможете дотянуться. Отличное дезинфицирующее средство! На крайний случай воспользуйтесь антибактериальными салфетками, но их лучше экономить – они для много чего пригодятся.

Как это не жутко звучит, но старайтесь не часто пользоваться туалетом. Количество микробов, которое там находится, не поддается подсчету. Перед едой протрите руки антибактериальными салфетками – пользы будет больше.

Чтобы не бегать в туалет каждые полчаса, не берите с собой напитки, обладающие мочегонным действием. Травяной чай, кофе, ягодный компот, минеральная вода категорически не рекомендуются! Оптимальное решение – обычная вода, черный чай с лимоном, молоко и его производные. Но с последними возникает другая проблема – как их хранить, чтобы они не испортились в дороге.

Испорченная пища несет за собой диарею, и без будет не обойтись. Что взять с собой в поезд? Продукты, стойкие к высокой температуре.

Помним о правилах этикета

Вам предстоит сутки пути в компании малознакомых людей. Если вы не выкупили вагон-купе, где разместятся члены семьи или друзья, то придерживаться элементарных норм этикета необходимо. Иначе конфликтов в дороге не избежать.

Не рекомендуется брать с собой в поезд еду, обладающую сильным запахом: квашеная капуста, цитрусовые, лук и чеснок, копчености. Их, кстати, по всем правилам можно взять с собой в дорогу – портятся они не быстро. Но будет ли вашим соседям приятно вдыхать запахи, исходящие от этих деликатесов? Вопрос.

После приема пищи не забудьте аккуратно убрать крошки со стола, старайтесь не сорить на пол. Уберите еду в пакеты, хорошо их закройте.

Ведите себя культурно, и новые интересные знакомства пройдут безупречно.

Что из еды взять в поезд? Конкретные примеры

При составлении списка продуктов для перекуса в поезде руководствуйтесь, прежде всего, тем, сколько они смогут храниться без холодильника
. И только потом насколько еда вкусная в холодном виде и как сильно пачкает руки.

Что взять в поезд поесть:

• Курицу. Оптимально – филе. Его можно обжарить с перцем, он продлит время хранения на несколько часов, и положить на хлеб или завернуть в тонкий армянский лаваш. Получится вроде сэндвича – очень удобно. Курицу также можно отварить, тогда ее следует завернуть в фольгу.
• Отварное или запеченное мясо, лучше всего говядину или телятину. К нему пригодится горчица, которая увеличивает срок годности продукта.
• Картофель в мундирах спокойно выдержит сутки в поезде. Или же запеките его в кожуре, без соли и масла.
• Яйца вкрутую, только без трещин. Через них внутрь микробы проникнут за несколько минут.
• Твердый сыр хорошо и медленно переваривается, и стойко выносит сутки в поезде. Лучше его не нарезать заранее, и положить не в пакет, а в фольгу или пергаментную бумагу.
• Сладкие пирожки с сухофруктами. Сахар – отличный консервант, защищает продукт от быстрой порчи. Только выпечка должна быть не с кремовой, творожной начинкой. Оптимальный вариант – булочки с корицей, изюмом, пирожки с курагой.
• Овощи. Лучше всего морковку, огурцы, капусту, болгарский перец. Их нужно тщательно очистить, помыть перед поездкой.
• Фрукты, которые не разжигают аппетит. Лучший вариант: бананы, абрикосы, яблоки, груши.
• Нарезной хлеб или батон. Чтобы он не заплесневел, положите его в фольгу, а не в пакет.
• Сырокопченую колбасу, копчености в вакуумной упаковке. Срок их хранения без холодильника – 24 часа, при этом они не теряют своих вкусовых качеств.
• Сухофрукты. Хорошо помыть перед поездкой. Изюм, чернослив, курага отлично утоляют голод, и употреблять их в пищу очень удобно.
• Орехи. Особенно вкусен арахис и миндаль.
• Сладости: пряники, сухарики, вафли, печенье.

Нетипичное питье (речь идет не о воде) оптимально взять в одноразовых упаковках по 200 мл – фруктовые и овощные соки, молоко, кефир. Кстати, по поводу молочных продуктов.

Их можно взять в поезд на сутки, но только, если вы выпьете продукт в течение нескольких часов после посадки. Йогурт, ряженка хорошо насыщают организм питательными веществами, утоляют жажду, но быстро портятся без холодильника. Поэтому выпейте любимый молочный напиток как можно скорее!

Что не брать с собой в поезд

• Помидоры. Они легко давятся при транспортировке, пачкают руки и одежду. Одним словом, доставляют больше хлопот, чем пользы. Лучше поменять их на огурцы, можно соленые, и сладкий болгарский перец.
• Вареную, ливерную колбасу. Ее смело можно хранить без холодильника только пару часов, потом возникает серьезный риск отравления.
• Алкогольные напитки. Их употребление в поезде запрещено.
• Чипсы, сухарики – любые продукты, обладающие сильным запахом.
• Шоколад и его производные. Быстро растает, пачкает одежду и руки. Единственное исключение – арахис в какао.
• Различные торты, пирожные с кремом, кексы. Все это быстро портится, и нанесет вред организму.
• Мясные (рыбные) паштеты, сельдь, рыба жареная, отварная, запеченная.
• Блюда со сметаной или майонезом: салаты, бутерброды, выпечка.

Сохраняем еду в поезде как можно дольше

Мало воздуха, высокая температура – пища в поезде портиться в разы быстрее, чем на кухонном столе. Если вы хотите сохранить свежесть продуктов подольше, возьмите с собой термопакеты и аккумулятор холода. Он представляет собой пластиковую емкость со специальной жидкостью внутри. Перед поездкой положите аккумулятор в морозильник на несколько часов, лучше всего – на сутки. Потом сразу переложите в термопакет. Он действует как холодильник. 8 часов ваши продукты спокойно выдержат в замороженном термопакете, только плотно его закрывайте.

Сами продукты заворачивайте не в полиэтиленовые пакеты, а в фольгу или пергамент – в них еда не задыхается.

Важные дополнения к еде в поезде

Помимо вкусных и полезных блюд в дорогу нужно взять посуду. Лучше всего одноразовую. Вам точно пригодится вилка, тарелка. Если едете с кем-то, количество приборов увеличивается пропорционально. Положите в чемодан складной нож, небольшую металлическую или пластмассовую кружку. Одноразовыми стаканчиками в пути пользоваться неудобно, они постоянно падают со стола.

Что еще пригодится:

• Соль. Можно положить в пустой спичечный коробок;
• Бумажные полотенца;
• Дезинфицирующее средство для рук;
• Влажные салфетки;
• Активированный уголь, Смекта, Мезим – любое лекарство от расстройства желудка. Лучше иметь, но не нуждаться, чем нуждаться, но не иметь.

Каши, супы, лапша быстрого приготовления

Технология производства пищи развивается, и сегодня люди могут перекусить блюдами, о которых раньше и не слышали. Это, прежде всего, различные каши, супы, лапша быстрого приготовления.

Брать их с собой в поезд или нет – личное дело каждого. Горячее питательное блюдо в дороге станет приятным отдыхом от холодных закусок. Но много ли в нем пользы? Решать вам.

Если вы решили, что без такой еды не обойтись, возьмите ту, что уже продается в одноразовых стаканах или контейнерах. Залейте блюдо кипятком, его легко попросить у проводника – быстрый и теплый завтрак готов.

Детям приготовьте овсянку с фруктами. Себе на обед – суп. Организм быстро восстановит силы.

Примерное меню в поезде

Отправляетесь в дорогу вечером или ночью? За час-полтора до посадки хорошо поешьте дома, и тогда в поезде смело ложитесь спать. Голод вам не грозит. Предлагаем примерное меню для путешествия в поезде.

Завтрак:

• Бутерброды с сыром, курицей.
• Свежие овощи.
• Пару вареных яиц.
• Печенье с соком на десерт.

Обед:

• Мясо с хлебом.
• Картофель в мундирах.
• Сырокопченая колбаса.
• Овощи.
• Фрукты.
• Вода или чай.

Перекусы:

• Орехи, сухофрукты, фрукты.
• Вафли, сухарики с чаем.
• Твердый сыр.
• Сладкие пирожки с соком.

Ужин:

• Каша быстрого приготовления.
• Бутерброды с курицей или мясом.
• Отварное яйцо.
• Чай или вода.

Меню очень условное. Продукты можно заменять, в зависимости от их состояния и ваших предпочтений. Постарайтесь взять ровно столько еды в поезд, сколько вам понадобиться.

Эпилог

Долгая дорога в поезде – испытание не для слабонервных. Постоянное движение, гул голосов не каждый может выдержать. Постарайтесь отвлечься, возьмите с собой в дорогу журналы, настольные игры, МР3-плейер.

Не увлекайтесь частыми перекусами. Ешьте только по необходимости.
Это не только избавит от тяжести в желудке, но улучшит психологический климат среди попутчиков. И помните главное правило: если продукт вызывает у вас хоть малейшие сомнения в свежести, не ешьте его.
Удачного путешествия!

Впереди вас ждет путешествие, все вещи уже упакованы, билеты на руках, до отправления осталось несколько дней, и вы задумываетесь о том, чем же питаться в дороге? Хорошо, если весь маршрут займет пару часов и можно обойтись бутылкой минералки, а вот если путь неблизок и вам предстоит провести в транспорте от 12 часов до нескольких дней?

Специально для тех, кто отправляется в подобную дорогу, мы подобрали список продуктов, которые помогут питаться сытно и полезно, не тратя при этом много времени, денег и сил.

Прежде чем закупать или готовить продукты в дорогу, проверьте, соответствуют ли они нескольким основным правилам:

• продукты должны иметь большой срок годности и нормально переносить изменения температуры;
• все продукты должны быть готовы к употреблению без дополнительной подготовки или с минимальной;
• продукты не должны мяться, крошиться, терять форму;
• упаковать еду лучше не в пакеты, а в контейнеры с плотными крышками;
• еда должна быть вкусной и при этом полезной, а также не занимать много места и не весить несколько килограммов.

Продукты в поезд

Если вам предстоит провести больше суток в поезде (а такое легко возможно на просторах нашей необъятной родины), не рассчитывайте особо на вагон-ресторан. Конечно, в нем можно поесть, но, во-первых, это будет совсем недешево, а во-вторых, невкусно и не слишком безопасно.

Вариант с покупкой пирожков и курицы на перроне у старушек также оставьте на крайний случай: когда пирожок трехдневной давности с плохо определяемой начинкой подействует на ваш организм, и злополучный перрон, и предприимчивая старушка уже будут далеко.

Плюсом путешествия на поезде является большой объем багажа, который можно взять с собой и в который отлично впишется сумка-холодильник, способная сохранить даже молочные продукты и освежающие напитки. И еще: в любом вагоне всегда есть кипяток, а значит можно заварить быстрые каши, чай, пюре и макароны в стаканах.

Взять с собой в поезд можно:

• копченую колбасу,
• твердый сыр (и то и другое лучше нарезать заранее),
• хлеб или листовой лаваш,
• огурцы, помидоры,
• твердые фрукты (бананы лучше брать немного недоспевшие),
• консервы (с ключом!).

Помимо этого можно взять вареные яйца, жареную или копченую курицу, отварной картофель, но все это необходимо съесть в первый день, а оставшееся безжалостно выбросить.

К чаю стоит захватить конфеты, вафли, кукурузные палочки, но при этом избегать шоколада, который растает, и печенья, которое быстро раскрошится.

На перекус стоит захватить сухофрукты, заранее промытые и подсушенные.

Из напитков стоит запастись бутилированной водой, желательно без газа, чаем или кофе в термосе. А вот по поводу пива стоит помнить, что распитие спиртных напитков в поездах запрещено.

Продукты в самолет

Полет в самолете намного проще в плане продуктов. Во-первых, мало куда можно лететь дольше десяти часов, а во-вторых, по пути вас и так будут кормить. Кроме того, ввозить продукты во многие страны запрещено, поэтому набивать багаж бутербродами нет смысла.

Если же вы не уверены в сервисе авиакомпании, которой путешествуете, захватите с собой минеральную воду или сок (купленные в аэропорту после досмотра), шоколад или снеки, способные утолить легкий голод, а на крайний случай подойдут салаты в прозрачных контейнерах.

Кстати, помните, что к провозу в ручной клади на стыковочных рейсах запрещены продукты животного происхождения, такие как молоко, сыр и мясо, поэтому служба безопасности может попросить вас съесть все это до посадки. Йогурты также относятся к жидкостям, провозить которые можно лишь в емкостях до 100 миллилитров и упакованными в прозрачный пакет. В такие же пакеты нужно упаковать все продукты питания, которые вы берете с собой в салон.

Продукты в машину

Путешествие на автомобиле удобно тем, что вы можете самостоятельно прокладывать маршрут, останавливаться в кафе и гипермаркетах вдоль трассы и пополнять запас продуктов.

Кстати, выбирать кафе стоит, ориентируясь не на вывеску, а на количество машин на стоянке перед ним. Самыми лучшими и недорогими оказываются, как правило, те кафе, в которых обедают дальнобойщики, поэтому вереница грузовых машин на парковке гарантирует вкусную и свежую пищу и невысокие цены.

• В саму же машину стоит взять с собой запас питьевой воды, термос с чаем или кофе, энергетики для водителя (если он их пьет), бутерброды на первое время, сладости к чаю, фрукты и овощи, колбасу и сыр. Если у вас есть термосумка, можно везти и йогурты или молоко для хлопьев.
• Также отличным вариантом для дальних поездок является небольшая газовая горелка, на которой можно быстро приготовить суп из пакета или разогреть то, что вы взяли с собой из дома.
• Кроме того, в машину можно брать с собой выпечку, так как вы не будете постоянно перекладывать продукты, и она не помнется и не покрошится.

И еще: хранить все продукты лучше в багажнике, предварительно упаковав их в герметичные контейнеры. Так они не будут мешать вам в салоне, но и не пропитаются запахом бензина.

На случай, если с вами путешествует ребенок, знайте, что крайне важно не сбить его режим питания, чтобы долгожданный отдых не превратился в каторгу. Почитать о том, что стоит взять в дорогу для малыша, можно в специальном материале «Питание ребенка на отдыхе» .

Постарайтесь обращать внимание на свежесть продуктов и не жалея выбрасывайте то, что вызывает хоть малейшие подозрения. В конце концов, впереди у вас курорт с десятками экзотических блюд, и было бы обидно приехать на него с расстройством желудка.

Что приготовить в дорогу? — Other

Зимой или летом, в дождь или жару каждый планирует какие-то поездки. Отдых это или просто поездка к родителям — дорога непредсказуема. Согласитесь, с каждым были какие-то приключения в дороге: автобус или машина сломалась, заблудились, у меня часто бывали приключения с животными в лесу или (не дай Бог) авария. Поэтому всегда нужно составлять список того, что брать в дорогу.

У природы нет плохой погоды

Главный вопрос, который у меня возникает во время сборов в дорогу: что надеть? Тогда начинаю в Интернете искать прогнозы, какая температура, какой процент того, что может пойти дождь. Убедилась в том, что ничто не портит погоду так, как прогнозы. Я составила небольшой список вещей, которые должны быть со мной в дороге: сменная обувь, ведь если в поездке придется много ходить, то это обязательно; легкая удобная одежда, я еще всегда беру тёплую кофту или рубашку. Даже летом, попав под дождь, можно заболеть; так как я девочка, то очень люблю юбки и всегда стараюсь надевать их в дорогу. Но беру с собой и штаны, во-первых, очень удобно переодеваться, а во-вторых, вечером тоже можно замёрзнуть, да ещё и насекомые могут покусать.

Стоит ли брать еду в дорогу

Конечно! Мой личный рекорд времени, которое я провела в дороге, составил 29 часов. Но с другой стороны, моя поездка домой у меня занимает 1 час, поэтому еду я беру редко, может больше потому, что ленюсь. Еду нужно брать всегда, ведь это не очень приятно, когда в животе «война» и ты стоишь, например, на экскурсии или просто едешь в автобусе. Но стоит взвесить все «за» и «против» каждого продукта, чтобы непредвиденные ситуации не возникли именно из-за продуктов питания.

Что приготовить в дорогу

Есть много факторов, которые нужно учитывать перед тем, как решить, что брать в дорогу:

• поездка на автобусе или на машине;
• летом или зимой;
• длительная или такая, что длится до 2–3 часов;
• путешествует один или несколько человек.

Я сторонник того, чтобы брать в дорогу перекус. Воды, печенья и фруктов мне хватило, чтобы простоять те 29 часов на границе. Но мой муж, например, водой, печеньем и фруктами будет не очень сыт, хотя он и не сторонник того, чтобы весь вечер перед поездкой я стояла у плиты и готовила что-то в дорогу. Поэтому я всегда беру бутерброды, овощи, выпечку — ту еду, которая не имеет запаха, сытная и не портится в жару.

В любом случае, всегда есть места, куда можно зайти перекусить или купить еду и не переживать за мясо в сумке, которое может дать о себе знать.

Полезная еда в дорогу в поезд, самолет или в машину – все простые рецепты у нас

Бананы – богатый источник калия и калорий, ими можно быстро утолить голод, избавиться от изжоги, прихватившей в дороге. Аминокислота триптофан, входящая в состав бананов, способствует улучшению настроения, приливу бодрости и сил после бессонной ночи в пути. Бананы отлично сохранятся в тепле, если были приобретены чуть недоспелыми.

Вариант 6

50 г брынзы смешать с 30 г маслин и 1 ч.л кефира, взбить и нанести на хлеб. Одно вареное яйцо нарезать тонкими кружочками и равномерно разложить на хлеб. Сверху добавить измельченную зелень: укроп, петрушку, зеленый лук или кинзу.

В полезный сандвич можно добавлять также другие овощи в сыром виде. Особенно свежий огурец – его количество ограничено только удобством употребления такого блюда в дороге.

Хлеб так же можно предварительно поджарить, но без добавления масла. Используйте сухую сковородку и держите хлеб не слишком долго – до образования легкой золотистой корочки.

Виктория Демидюк

Дорожное меню – больная тема для многих, кто собирается в поездку. Какой бы ни была погода за бортом, надо помнить о том, что многие продукты быстро портятся. Да, выбирая провиант в дорогу, можно учитывать предпочтения. Но в меру. Ведь, скажем, чипсы или сухарики – это бомба замедленного действия, способная аппетита лишить, ребенка и взрослого, и расстройство ЖКТ обеспечить. Что полезного следует брать с собой в дорогу? Какую посуду и упаковку предпочесть? Давайте разбираться во всех нюансах!

Снэки

Орехи, сухофрукты, сухие печенья (желательно, чтобы они не сильно крошились), батончики из злаков — все это не портится и подойдет для перекуса с чаем или кофе.

Какие можно взять продукты в дорогу на машине?

Путешествие на автомобиле по праву можно считать самым комфортным способом перемещения, а всё это связанно с тем, что имея автомобиль, можно свободно прокладывать маршруты через заведения общественного питания или супермаркеты.

Для того чтобы определить первую оценку заведения, стоит обратить внимание на припаркованные машины у заведения. Чаще всего дальнобойщики питаются в отборных заведениях с хорошей едой и обслуживанием.

Для того чтобы определиться с тем, какую еду нужно брать с собой в дорогу стоит обратить внимание на то, что:

• в первую очередь понадобится много питьевой воды, это может быть как обычная вода без газа, так и термос с чаем или кофе, главное чтобы под рукой всегда было то, чем можно утолить жажду в жару.
• отталкиваясь на второй план, стоит ориентироваться на легкую еду, которая чаще всего подходит по вкусу, это могут быть сэндвичи, духовые изделия, например сосиски в тесте.
• если у вас есть термосумка, это дает возможность хранить некоторое время в дороге молочные продукты — йогурты или даже молоко, которое можно использовать для приготовления хлопьев.

Главное преимущество передвижения на машине — возможность делать остановки, во время которых можно приготовить еду. С помощью газовой горелки или примуса, накипятить воду и приготовить еду на скорую руку, например суп быстрого приготовления или пожарить на сковороде яичницу.

деткам особенно сложно настроить режим питания в дороге, поэтому нужно кушать как можно чаще

Что взять в дорогу из еды на автобусе: список

семья из 2 взрослых и 2 детей садятся в автобус для путешествия

В наше время на автобусе мы ездим либо на короткие дистанции, либо в туры на неделю-вторую.

Потому список продуктов, пригодных к подобным поездкам, предлагаем следующий:

• лаваш, отрубной хлеб, галетное печенье
• вода без газа, сок в небольших герметичных упаковках, чай/кофе в термосе
• сезонные овощи в сыром либо печёном виде
• свежие фрукты в кожуре, которые не теряют своей формы в дороге
• сухофрукты, семечки, орехи, мюсли-батончики
• каши быстрого приготовления
• готовые бутерброды/ролы из овощей, зелени
• твердый и плавленый сыр
• леденцы
• домашние пироги без мяса и джема

Рецепт №4: Пирог с капустой

1. Замесите дрожжевое тесто по любимому рецепту.
2. Нашинкуйте капусту и залейте ее кипятком.
3. Нашинкуйте лук, а затем обжарьте его вместе с капустой.
4. Сварите несколько яиц. После этого порежьте их кубиком и смешайте с капустой.
5. Сформируйте пирожки, смажьте их поверхность желтком и отправьте в духовку на 20 мин (180°).

Рецепт №5: Овсяное печенье

1. Смешайте 2 ст.л. овсянки с 1/2 ст.л. сахара. Сюда же добавьте содержимое одного пакетика ванили и щепотку соли.
2. Залейте эту смесь 1/2 л кипятка.
3. Растопите 1/2 пачки сливочного масла, а потом влейте его в в овсянку.
4. Перемешайте масло с овсянкой и введите 1 стакан муки в тесто.
5. Вымешайте его и сформируйте печенье. Можно с этой целью воспользоваться ложкой.
6. Отправьте печенье в духовку на 20 мин (180°).

Готовая еда в дорогу на поезде: рецепты

Если говорить о преимуществах поезда над другим транспортом, то в первую очередь в голову приходит удобный столик и возможность при необходимости попросить чай у проводника.

Именно из-за наличия столика можно организовать нормальный прием пищи, а с учетом того, что горячая вода будет под рукой в любой момент можно воспользоваться преимуществом еды быстрого приготовления и захватить с собой в дорогу кашу, лапшу и пюре.

еда, которую рекомендуется брать с собой в поезд

В первые сутки дороги можно приготовить очень вкусные сэндвичи с сыром, огурцами и копченым лососем. Для этого понадобится:

• Квадратный хлеб
• Лосось холодного копчения или малосольная рыба
• Сливочный сыр
• Лук сковорода или обычный лук
• Свежий огурец
• Лимон

Сэндвичи не испортится несколько дней, но все же рекомендуется съедать их в первый сутки, потому что питательная ценность все же со временем теряется.

1. Первым делом следует нарезать хлеб на 8 кусочков и сделать из них тосты.
2. Затем нужно сделать начинку сэндвичей: мелко нарезать лук, натереть цедру лимона.
3. Смешать одну столовую ложку сливочного сыра, лука, лимонной цедры и лимонного сока в посуде.
4. После того как была приготовлена начинка нужно обрезать края с хлеба и равномерно намазать все тосты.
5. На 4 тоста аккуратно положите рыбу, огурцы.
6. Накройте тосты остатками других тостов и посыпьте края луком.

Так же можно взять с собой: картофель фри, в мундире или порезанный на кусочки; пирожки с ягодами или фруктами; овощные салаты.

сэндвичи с сыром, огурцами и копченым лососем

Хлеб

Лучше всего заранее нарезанный, плотный, хорошо пропеченный. Такой дольше не будет засыхать и плесневеть. Удобен тонкий лаваш, который можно разрывать руками и заворачивать в него овощи и сыр, можно также купить тонкие тортильи или взять с собой питу.

Ланчбоксы для младших школьников. Фото с сайта alfa-img.com

Молочные продукты

Их можно покупать по дороге, чтобы они не занимали место и не портились в пути. В магазинах всегда найдутся порционные йогурты или маленькие бутылочки с кефиром. Только стоит помнить, что молочные продукты могут спровоцировать нарушения пищеварения и расстройства кишечника.

От каких продуктов лучше отказаться?

В дорогу лучше не брать такие продукты:

• Рыба не подойдет ни в каком виде и на чем бы вы не ехали. Она быстро портится, сильно пачкается и доставляет много проблем с обработкой и готовкой;
• Молоко, даже долго хранящееся, может испортиться и тогда есть шанс им отравиться. Лишь небольшой пакетик допустим, который вы выпьете почти сразу;
• Многие, почти все, берут с собой лапшу быстрого приготовления. Это удобно, залил кипятком и готово. Но количество химических добавок, которые она содержит огромно, зачем же портить желудок, когда вполне можно обойтись нормальной едой;
• Арбузы и дыни лучше не есть в дороге. Ими легко отравиться.

И обязательно соберите аптечку, в которую положите:

• Активированный уголь;
• Анальгин;
• Смекту;
• Регидрон;
• Перекись водорода;
• Бинт;
• Спиртовые салфетки;
• Супрастин.

И все индивидуальные лекарства.

Как приготовить в дорогу котлеты: рецепт

аппетитные домашние котлеты сложены в контейнер и готовы к путешествию

Котлеты бывают разные:

• мясные
• овощные

Потому ориентируйтесь на свои гастрономические предпочтения при их приготовлении.

В качестве примера добавляем рецепт овощных котлет в дорогу.

Вам нужны:

• вареный в мундире картофель 2 шт.
• луковица
• морковь
• цукини или кабачок
• зеленый горошек — 2 стакана
• мука — 2 мерные ложки
• соль, перец
• подсолнечное масло для жарки
• сливки
• приправа «мускатный орех»

Готовим:

• измельчите на тёрке все овощи, кроме лука. Его мелко нарежьте и обжарьте
• отожмите сок из моркови и кабачка/цукини
• смешайте картофель, лук, кабачок/цукини, морковь, половину объёмов зеленого горошка и муки
• сформируйте небольшие котлеты
• обжарьте их на масле — каждую сторону по 2 минуты
• оставьте их в теплой сковородке для томления

Если решили взять с собой эти котлеты с соусом, приготовьте его отдельно:

• измельчите в блендере остаток зеленого горошка
• соедините его со сметаной и перемешайте
• добавьте мускатный орех
• сложите готовый соус в герметично закрывающуюся ёмкость

Еда в дальнюю дорогу, идеи

Что еще можно взять с собой в дорогу из еды, чтобы всегда было чем перекусить, и от этого самочувствие не портилось:

1. Можно купить плавленные сырки, выпускающиеся в треугольных упаковках. Они не будут таять и их вкусовые качества долго будут сохраняться, в отличие от твердого сыра.
2. Можно взять также паштет в банке. Если вы не успели сделать в дорогу бутерброды, то просто купите нарезной батон, а потом намажьте его паштетом — у вас получится сытная закуска.
3. Твердые овощи. Это могут быть огурцы и морковь. Сейчас в продаже есть эти продукты в размере «мини», что очень удобно — не нужно делать нарезку, вы будете есть полезности, как семечки.
4. Маффины — очень популярный вид десерта, который идеально подходит под кофе и чай. Сладкоежки насытятся одной порцией в дороге. Следящие за своей фигурой могут взять в дорогу зефир или пастилу.
5. Приверженцы правильного питания могут набрать с собой много орехов, сухофруктов. Эти продукты вообще не портятся, они хорошо насыщают, их удобно транспортировать в обычных пакетах.

Посуда для поездки

Для поездки обязательно запаситесь набором пластиковой посуды. Много ее брать не нужно, достаточно иметь на 1 столовый прибор больше, чем количество пассажиров.

Вот список предметов, которые активно нами использовались:

• пластмассовые кружки
• пластмассовые тарелки (лучше глубокие)
• пластиковый поднос, чтобы поставить посуду с едой в машине
• обыкновенные вилки, ложки и чайные ложки
• 1 средний нож для любых продуктов
• несколько пачек бумажных салфеток и 2 больших упаковки влажных салфеток
• набор одноразовой посуды на всякий случай
• несколько кухонных полотенец
• небольшая доска для нарезки продуктов

Кажется, ничего не забыла. Вы можете пользоваться одноразовой посудой, это даже проще. Но мне не очень удобно пользоваться ей.

У нас был с собой большой герметичный контейнер, в который помещалась вся посуда. Это очень удобно: можно быстро достать любой предмет, а крышку от этого контейнера я использовала для нарезки овощей и прочих продуктов. Сейчас продаются небольшие дорожные наборы пластиковой посуды, это тоже, на мой взгляд, отличный вариант. В общем, любая небьющаяся посуда подойдет.

Вот такие простые советы, дорогие друзья. Я надеюсь, что моя статья помогла вам хоть немного сориентироваться в этом вопросе, хотя окончательное решение, конечно же, остается за вами. А у меня на сегодня все, спасибо за внимание и пока!

Ваша Лена Исхакова

Вода

Обязательно возьмите с собой в путешествие несколько бутылок питьевой негазированной воды. Лучше как можно меньше пить сладкие газированные напитки, так как они обладают мочегонным эффектом, увеличивают аппетит, а жажду утоляют плохо.

Мясо

Тем, кто даже в дороге не может обойтись без питательных мясных обедов, мясо советуют брать в запеченном виде. Если вы готовите блюдо в фольге, то так и берите в путешествие, если нет, то желательно переложить мясо в фольгу.

Не жалейте специй – розмарин, орегано, чеснок, эстрагон – это хорошие натуральные консерванты. Мясо должно быть хорошо пропечено. Средняя прожарка и стейк с кровью в дорогу не годятся.

Еда в дорогу на машине с ребенком, идеи

Если вы отправляетесь в дорогу на автомобиле, и с вами едет маленький ребенок, то его питание нужно продумать до мелочей. Режим малыша не должен пострадать из-за необходимости длительного пребывания  дороге.

Что мы можем предложить в качестве вариантов детских трапез в дорогу:

1. Купите в магазине детские пюре. Сейчас они продаются в большом количестве в разных вариантах. Сложнее мамам грудничков, которые не кормят грудью. В этом случае нужно запастись термосом с горячей водой, чтобы разводить смесь ребенку по графику в пути.
2. Отварите картофель в мундире или запеките в духовке. Это сытное блюдо, дети в большинстве случаев картофель обожают, поэтому в дороге такой вариант будет уместный.
3. Сделайте нагетсы — обжарьте в кляре кусочки отварной курицы. Придайте им необычную форму, которая нравилась бы детям и вызывала у них аппетит.
4. Сварите яйца. Даже если ребенок откажется полноценно обедать, он всегда сможет перекусить варенным яйцом и бодро себя чувствовать.
5. Крекеры тоже будут хорошим вариантом перекуса для детей. Подберите нужное по вкусу печенье и между основными приемами пищи кормите своих малышей в дороге.

Что взять в дальнюю дорогу из еды на поезде: список

Если вы планируете длительное путешествие на поезде, то организуйте своё питание из таких продуктов:

• вода без газа и сахара,
• хлеб без дрожжей,
• галетное печенье,
• леденцы,
• твердый сыр,
• свежие фрукты и овощи без повреждений кожуры. Фрукты выбирайте с толстой кожурой, чтобы они не стали причиной неприятного запаха и кандидатами на выброс раньше срока,
• чипсы из овощей и фруктов, другими словами сушеные, например, в духовке,
• каши быстрого приготовления, а также лапша и картофельное пюре,
• орехи, семечки и сухофрукты,
• варёные яйца в скорлупе без трещин,
• колбасу сухого копчения, купленную для поездки и обработанную растительным маслом,
• чай/кофе в термосе,
• запечённую в рукаве курицу, которую обязательно скушайте в первый день путешествия.

Если вы любите вареные овощи, запланируйте их скушать в первый либо второй прием пищи в поезде. Лучше запаситесь печеными в духовке и фольге.

Приготовьте заранее дома бутерброды в дорогу из овощей, зелени, хорошо запеченного мяса, сыра.

6. Фруктовые чипсы

Сейчас большое разнообразие подобных вкусностей. Вы можете выбрать те фруктовые чипсы, которые наиболее вкусны для вас. Это могут быть банановые, яблочные, ананасовые, персиковые или любые другие чипсы. 

Мы сейчас не говорим о вредных картофельных чипсах, мы говорим о натуральных и правильно приготовленных чипсах без масла, фритюра и всего подобного.

Это легкий перекус, который не сильно насытит вас, но подарит массу удовольствия.

Посуда

Вам наверняка понадобятся пластиковые контейнеры, в которые можно упаковать заранее помытые и порезанные продукты: овощи, фрукты, сыр, даже орехи. Крышки контейнеров можно использовать в качестве тарелок.

Обязательно возьмите с собой кружки — пластиковые или железные — для чая или воды. Неплохо захватить набор одноразовой посуды. И, конечно, вилки и ложки, а еще мешки для мусора, ведь вы же не будете выкидывать одноразовые тарелки на природе.

Как приготовить в дорогу курицу: рецепт

У каждой хозяйки точно есть фирменный рецепт курицы. Однако не каждый из них сгодится для путешествий. Поскольку вам хочется и покушать вкусно, и минимально запачкаться. Потому слишком жирные курицы однозначно «пролетают».

Приготовьте на пробу курицу в дорогу по рецепту ниже.

Вам нужны:

• грудка куриная
• соль и приправа из трав
• крепкая нить
• кипяток
• кастрюля

• из куриной грудки аккуратно выньте кость и натрите первую с внутренней стороны приправой
• сверните её налетом и зафиксируйте туго нитью
• положите в кастрюлю
• закипятите литр воды и залейте куриный рулет
• добавьте соль по вкусу
• включите умеренный огонь и сбавьте его на минимум с момента кипения
• оставьте курицу томиться до полной готовности
• выньте из кастрюли и дайте остыть
• разрежьте нить

Если планируете короткое путешествие, нарежьте курицу кольцами и используйте для бутербродов.

В случае дальней поездки оставьте её целой, сложите в контейнер и добавьте зубок увядшего чеснока. Он выступит натуральным консервантом для курицы и продлит её свежесть на сутки.

Рецепты для путешественников

Запеченная индейка

Фото: Shutterstock.com

• 1 кг филе грудки индейки
• Соль, перец, молотый кориандр, куркума, сладкая паприка
• 2 ч. л. русской горчицы
• 1 ст. л. сметаны

Шаг 1. Сметану смешать с горчицей, пряностями и солью.

Шаг 2. Смазать индейку получившейся пастой.

Шаг 3. Положить индейку в рукав, закрыть его и сделать проколы сверху.

Шаг 4. Запекать при температуре 160-170 градусов в течение 50-60 минут.

Шаг 5. Вынуть из рукава, дать остыть, а соку стечь. Нарезать порционными ломтиками.

Шаг 6. Упаковать в фольгу и везти в сумке-холодильнике.

Как сохранить продукты питания в дороге летом, чтобы не испортились?

продукты в контейнере и фото дороги с надписью «еда в дорогу: полезные советы»

• Самые удобные способы — сумка-холодильник и термо.
  Если их нет, помогут замороженные в морозилке бутылки с водой и компотом/соком. Ими переложите продукты в сумке и выпейте их после оттаивания.
• Избегайте заворачивать пищу в целлофановые пакеты. Замените их на фольгу, пергаментную бумагу, тару из пищевого пластика.
• Собирайте сумку только из охлажденных продуктов. Иначе излишнее тепло может спровоцировать преждевременную их порчу.
• Без сожаления выбрасывайте те продукты, свежесть которых вызывает у вас подозрения. Так вы убережете оставшийся свой запас и здоровье своей пищеварительной системы.

Что лучше взять в дорогу

Собираясь в поездку, начинаешь задумываться, что приготовить в дорогу, какую еду взять удобнее и практичнее? Многие продукты быстро портятся, другие же не портятся, но вредны для здоровья. Пользуясь советами бывалых путешественников, мы составили список рекомендаций на эту тему.

Что взять в дрогу из еды?

Самая большая проблема – это жара и тряска. Мало какой продукт сможет их пережить достойно.

Но выход есть, возможно выбрать еду неприхотливую и вкусную:

• Сырокопченая колбаса в вакуумной упаковке, копченое мясо;
• Для перекуса и чая подойдут печенье, хлебцы, сухари, крекеры;
• Высушенные фрукты – отличный вариант. Они долго не портятся, вкусны и полезны;
• Хлеб. Но его важно правильно упаковать, это должна быть бумага, а не пакет. Намного удобнее брать вместо хлеба хлебцы, они компактнее и не так крошатся;
• Орехи, но не соленые, так как от них захочется пить;
• Сыр в индивидуальной упаковке, нарезанный, можно плавленый;
• Из овощей можно взять огурцы, они неприхотливы, и помидоры. Но, что касается последних, лучше взять томаты черри, упакованные в коробочку;
• Чай или кофе в пакетиках;
• Из свежих фруктов предпочтение отдайте яблокам, грушам, бананам.

Если по старой привычке берете в дорогу приготовленные дома продукты:

• Вареные яйца;
• Картофель;
• Мясо или птицу.

Чем накормить в поездке детей?

Это отдельная проблема, малыши зачастую не могут есть то, что едят взрослые. Часто их начинает укачивать и тогда вообще проблема с рационом встает остро.

Что же взять для ребенка с собой в машину, автобус или поезд?

1. Если путешествие недолгое, возьмите суп, кашу или пюре. Эти же блюда подойдут на первый перекус при длительной дороге;
2. Также можно взять каши в пакетиках быстрого приготовления, которые необходимо лишь залить кипятком или молоком;
3. Фруктовые пюре, упакованные в баночки или мягкие пакеты, с расчетом на одну кормежку;
4. Фрукты: яблоки, бананы, цитрусовые;
5. Сухофрукты;
6. Чтобы работа кишечника не нарушилась, а в дороге такое часто бывает и у ребенка начинаются от этого проблемы, прихватите маленькие порционные баночки с йогуртами или кефиром, ягодами. Ягоды следует брать твердые: смородину, крыжовник, сушеную клюкву;
7. Обязательно нужна вода, ее должно быть много. Некоторые берут соки, это возможно, но лучше всего – обыкновенная вода. Она, как ничто другое, утоляет жажду, при необходимости ей можно умыться, помыть руки.

Из сладостей можно взять леденцы и печенья, а вот от шоколада, разного рода мармеладок и батончиков лучше отказаться. Хранится все это недолго и заканчивается быстро.

Что приготовить в дорогу на машине?

Если вы отправляетесь в путешествие на машине, то ассортимент можно значительно расширить. Ведь вы имеете возможность взять с собой и сумку-холодильник и газовую горелку:

• Любая еда, приготовленная дома, подойдет. И вареные яйца, и картошка и даже суп, разлитый в баночки довольно долго сохранятся в сумке-холодильнике;
• В термос можно налить чай или кофе, компот. Любой напиток по душе;
• К чаю возьмите домашнюю выпечку;
• Нарезанный хлеб, колбасу;
• Овощи;
• Чистую питьевую воду.

Обязательно приобретите газовую портативную плитку, она выручит вас ни раз. На ней возможно и разогреть, и приготовить. Для этого вам также понадобится посуда, лучше подойдут металлические миски, котелок или любая кастрюлька, кружки. Кружку хорошо бы иметь с двойными стенками – термо-стакан, он позволяет держать его, не обжигаясь, и не дает напитку быстро остыть.

Одноразовую посуду с одной стороны брать непрактично, так как она быстро портится, ломается и нагревается. С другой же, ее можно запросто выкинуть и не надо мыть.

От каких продуктов лучше отказаться?

В дорогу лучше не брать такие продукты:

• Рыба не подойдет ни в каком виде и на чем бы вы не ехали. Она быстро портится, сильно пачкается и доставляет много проблем с обработкой и готовкой;
• Молоко, даже долго хранящееся, может испортиться и тогда есть шанс им отравиться. Лишь небольшой пакетик допустим, который вы выпьете почти сразу;
• Многие, почти все, берут с собой лапшу быстрого приготовления. Это удобно, залил кипятком и готово. Но количество химических добавок, которые она содержит огромно, зачем же портить желудок, когда вполне можно обойтись нормальной едой;
• Арбузы и дыни лучше не есть в дороге. Ими легко отравиться.

И обязательно соберите аптечку, в которую положите:

• Активированный уголь;
• Анальгин;
• Смекту;
• Регидрон;
• Перекись водорода;
• Бинт;
• Спиртовые салфетки;
• Супрастин.

И все индивидуальные лекарства.

Еда в дорогу на автобусе

На автобусе путешествовать комфортно, но, что касается еды, перекусывать в нем неудобно. Поэтому продукты, которые вы возьмете с собой, должны быть не пачкающимися, не крошащимися, без резкого запаха, желательно разделенными на порции.

Соленое и копченое также не подойдет, так как это вызывает жажду. Лучше прихватите:

• Овощи, нарезанные дома;
• Хлебцы;
• Яблоки, груши;
• Питьевую воду;
• В контейнер возможно нарезать и положить салат, кусочек мяса, который будет вкусным без подогрева;
• В термос любимый напиток;
• В фольгу заверните несколько бутербродов;
• А небольшой пакетик леденцов поможет скрасить скуку.

Для путешествия в автобусе еда должна быть максимально подготовлена к употреблению: открыл, развернул, съел и выкинул.

Конечно, все индивидуально и зависит от ваших предпочтений. Приведенные нами советы, касающиеся того, что приготовить в дорогу, подобраны с учетом возможностей, которые будут доступны путешественникам в том или ином случае.

Видео: правильные перекусы в пути

В данном ролике Диана Протасова расскажет, какие продукты лучше подходят для поездки:

Какую еду взять в дорогу путешествуя на автобусе?

Какие продукты взять в дорогу?

1. Бутерброды с колбасой и сыром. Пожалуй, самая любимая еда пассажиров. Делая бутерброды для тормозка, отдайте предпочтение сырокопченой колбасе, она долго храниться и имеет не такой резкий запах. Сыр можно выбрать любой, на ваше усмотрения, это могут быть как твердые сорта сыров, так и мягкие. Любителям сыра с плесенью, просьба уступить своим вкусовым предпочтениям и выбрать сыр с наименьшим запахом.
2. Овощи и фрукты. Это хороший выбор для перекуса в автобусе, они утоляют голод, достаточно легко перевариваются не оставляя ощущения тяжести и есть в дороге их удобно. Отдайте предпочтение твердым сортам овощей и фруктов, они наверняка не подавятся у вас в сумке. Это могут быть огурцы, морковь, капуста, яблоки и бананы. Груши и твердые сливы в дорогу лучше не брать, они могут вызывать вздутие живота.
3. Сухофрукты и орехи. Наряду с обычными фруктами можно взять сухофрукты и орехи, они занимают мало места в сумке, зато для организма дают большое количество калорий, вы не только сможете чувствовать себя сытым, но и сможете устранить укачивание в дороге.
4. Печенье и булочки. Такой перекус в дороге тоже подойдет, однако следует отдать предпочтение, например овсяному или имбирному печенью, оно даст долгое ощущение сытости и так же сможет устранить симптомы укачивания.
5. Варенные картофель и яйца. Это еще один сытный вид еды в автобусе, сварите картофель и яйца (обязательно вкрутую) и заблаговременно очистите их от кожуры.
6. Кабачковые или картофельные драники. Такое блюдо очень вкусно готовиться очень легко, хорошо храниться и кушать его можно как в горячем, так и в холодном виде.
7. Жареная курица или мясо. Как мясо, так и курицу можно хорошенько прожарить на сковороде или запечь в духовке. Обязательно убедитесь в том, что мясо хорошо прожарилось, в противном случаем оно может быстро испортиться.
8. Чай, кофе в термосе и обычная не газированная вода.

Как правильно собрать тормазок в автобус?

Записи перевозчика — это взгляд на ситуации с внутренней стороны компании. Сегодня затронем многоречивую тему: как выбрать надёжного пассажирского перевозчика? Этот вопрос возникает не только во время первого поиска билетов, но и у тех, кто постоянно пользуется услугами пассажирских перевозок. Постараемся донести Вам обратную сторону.

Сотни тысяч человек ежедневно пользуются услугами автобусных пассажирских.

Длительные поездки на автобусе, это всегда стресс, однако окружив себя всем самым необходимым Вы сделаете путешествие более комфортным. Мы подобрали Топ 9 самых необходимых вещей, которые помогут сделать дорогу не такой утомительной и нудной.

У меня есть домашнее животное (кошка, собака, морская свинка…) могу ли я поехать, взяв его с собой?

Данный вопрос просим вас уточнять у диспетчера компании, так как провоз домашних животных осуществляется не на всех рейсах.

« НаЧемоданаХ » является одной из самых надежных диспетчерских служб по бронированию билетов на междугородние и международные автобусы онлайн. Наша максимально упрощенная система поиска и бронирования позволяет пассажирам искать и заказывать билеты на автобусы. В нашем арсенале более 352 направлений, как по территории Украины, так по России, Белоруссии и Польше.

Дорожное меню – больная тема для многих, кто собирается в поездку. Какой бы ни была погода за бортом, надо помнить о том, что многие продукты быстро портятся. Да, выбирая провиант в дорогу, можно учитывать предпочтения. Но в меру. Ведь, скажем, чипсы или сухарики – это бомба замедленного действия, способная аппетита лишить, ребенка и взрослого, и расстройство ЖКТ обеспечить. Что полезного следует брать с собой в дорогу? Какую посуду и упаковку предпочесть? Давайте разбираться во всех нюансах!

Список продуктов, которые не портятся в жару

Да, никто с этим и не станет спорить, что жара является одним из самых пагубных факторов для еды, содержащей влагу. И в список не рекомендованных продуктов попадают те продукты, которые быстро портятся под действием высокой температуры.

Орешки

ВАЖНО: Кроме бережного отношения, надо обеспечить продуктам и достойные условия для хранения. А потому подбирать самые лучше упаковки типа вакуумной посуды, бумаги и даже ткани, в которую можно заворачивать еду дня на 2-3.

Итак, вот продукты, которые будут дольше всего храниться в поездке и которые желательно включать в дорожное меню:

• Сырокопченое (детям старшего возраста и взрослым).
• Сухие перекусы в виде хлебцов, печенья, сушки, сухариков (домашнего приготовления).
• Сухофрукты в виде кураги, высушенных ягод и фруктов.
• Хлеб (упакованный в бумагу, а не в полиэтилен – иначе заплесневеет быстро).
• Йогурты.
• Орехи (несоленые!).
• Батончики мюсли.
• Свежие овощи и фрукты, из которых в дороге всегда можно приготовить разные сытные и полезные салатики или десерты.

Чего нежелательно брать с собой в длительное путешествие?

В первую очередь, это разные виды рагу, тушеного мяса, молочные продукты, любые фаст-фуды и другие продукты, способные доставить проблемы детскому и вашему организму.

Что взять в дорогу на машине: рецепты

Безусловно, это комфортнейший способ перемещения, поскольку маршрут можно проложить с учетом заведений общественного питания или супермаркетов.

Бутерброд горячий

ВАЖНО: На что надо обращать внимание, проверяя подобные заведения? Если рядом вы видите много припаркованных машин дальнобойщиков, – это лучший показатель!

Итак, чтобы поехать машиной, возьмите с собой (кроме газовой горелки для готовки перекусов на скорую руку):

1. Много питьевой воды для утоления жажды и приготовления чая, легкого супчика и др.
2. Легкую сухую еду типа горячих бутербродов, приготовленных из не скоропортящихся продуктов, кексов и др.
3. Молочку, которую вы будете хранить в термосумке и скормите ребенку в первую половину дня.
4. Нарезку из овощей и фруктов, чтобы в дороге не резать.

Апельсин и киви

ВАЖНО: Старайтесь для деток более внимательно продумать режим питания, и кормите их почаще!

Да, домашняя еда в дороге – это тоже хорошо. Ведь она и вкусна, и полезна, и проверена вами (это гарантия того, что обойдется без пищевых отравлений), и стоит недорого. Приготовьте в дорогу типичное и нетипичное меню.

Лаваш, фаршированный овощами и курицей

• Это могут быть роллы, приготовленные с участием овощей, рисовой бумаги и продуктов, позволенных вашему чаду. Разложив бумагу и смочив их водой, заполните поверхность нужными продуктами и скрутите в трубочку.
• Макаронные изделия. Да, они выдержат в контейнере первую половину дня. Их можно есть холодными. Они не занимают много места. Насыщают быстро и надолго.
• Рулеты из лаваша, питы, тортильи. Заворачивайте в них то, что полезно ребенку и взрослым в дороге. Незаменимы в дороге!
• Маффины. Разные на вкус (соленые, сладкие) и по начинке, они станут сытным и вкусным перекусом в дороге.
• Бутерброды. Они питательны, удобны и выгодны. Только не надо пользоваться майонезом, маслом или колбасой, которые легко вызовут расстройство кишечника. Отлично с багетом пойдет отварная индейка, говядина или телятина, актуальные овощи. Дети обожают булочки с кунжутом – в них по типу гамбургеров можно завернуть все, даже то, чего они не любят. И в дороге в первые сутки это прекрасный выход.
• Тосты – просто засушенные хлебы, которые можно потом смазать и джемом, и другими намазками, приготовленными дома.

Что брать с собой в дальнюю дорогу на машине?

Да, в долгой дороге на авто вы будете лишены ряда удобств. Но их можно компенсировать, скажем, сумкой-холодильником, термосами. Тогда вам не придется искать закусочные в дороге и останавливаться где-то надолго.

• Печеная картошка сытна и долго хранится, поэтому ее можно захватить.
• Отваренные вкрутую яйца.
• Можно испечь дома пиццу с полезной начинкой или хачапури, чебуреки (с полезной начинкой), которые отлично будут себя чувствовать в пергаменте и сумке-холодильнике.
• Приготовьте с собой любую домашнюю выпечку с фруктами (штрудель, шарлотка и др.)
• Можно взять с собой несколько термосов с первыми и вторыми блюдами. Но съесть все это желательно в первую очередь!

Макаронные изделия

ВАЖНО: Берите с собой в дорогу только ту пищу, которую вы приготовили прямо перед дорогой. Ведь еда, пройдя термическую обработку, портится первой.

Еда в дорогу на поезде: рецепты

Чем хороша поездка поездом? Это чай у проводника и наличие столика – садись, когда захочешь, и трапезничай. Да, на самом деле, это больше походит на нормальный прием пищи. Во-первых, за столиком – как дома, во-вторых, имея горячую воду под рукой, вы всегда можете заварить напитки, прогреть другую еду, приготовленную дома (лапшу, кашу, пюре и пр.).

Сыр

Что взять с собой в поезд из еды? Первое, что приходит в голову, это сэндвичи.

Посему захватите с собой, кроме квадратного хлеба:

1. Сыр.
2. Малосольную рыбку.
3. Отварное мясо (курица, телятина, индейка).
4. Свежие овощи.

ВАЖНО: Сэндвичи желательно съедать в первый день поездки.

Рецепты:

• Горячего бутерброда: сделайте тост или гренки, остудите, намажьте сыром сливочным, уложите отварные яйца и любимые овощи, посыпав сыром. запеките.
• Сэндвича. Нарезав дома хлеб на кусочки, сделайте тосты. Намажьте их сливочным сыром, а сверху уложите тонкие ломтики рыбы (для деток постарше) или мяса и овощей.

Отлично идет картошка в мундире или порезанная на кусочки и заправленная чем-то полезным и не скоропортящимся, пирожки с фруктовой начинкой, салаты из овощей, приготовленные в вагоне. Отличный вариант – канапешки, приготовленные из любимых продуктов. Как правило, их основой становятся хлеб, картошечка, огурчики, рыбка или что-то мясное.

Канапе

Что брать в поезд летом?

Вот список готовых продуктов, кроме питьевой воды:

• Огурцы, помидоры.
• Банан, виноград, яблоко, груша и апельсин.
• Печенье, конфеты.
• Хлеб.
• Джем, запакованный герметично.
• Чай в пакетиках.
• Детские пюрешки из фруктов, запакованные герметично.
• Соки в маленьких пакетиках.

Нарезка овощей

ВАЖНО: Исключите максимально из обращения целлофановые пакетики, лучше выберите пергамент. Не кладите вместе разные продукты. Укладывая провиант в дорогу, исключите продукты с резким запахом, который обычно ни за что не выветривается в замкнутом помещении.

Что взять с собой в путешествие автобусом?

Этот режим поездки несколько напоминает железнодорожный. Ведь тут тоже может быть и бойлер с горячей водой, и микроволновки (эти детали надо выяснять до поездки). Поэтому важно брать с собой побольше воды. Она и жажду вовремя утолит, и позволит что-то приготовить.

Буженина

Итак, берите с собой:

• Мясо, приготовленное в домашних условиях, это буженина, например – нарезанная тонкими ломтиками и упакованная в пластиковом контейнере или сумке-холодильнике, она спасет положение, т.к. станет основой бутерброда, сэндвича и др.
• Йогурты – в первые моменты и насытят, и стабилизируют обмен веществ.
• Первое или второе блюдо в термосе – идеальный вариант для деток, которых надо кормить по режиму даже в путешествии.
• Бутерброды, сэндвичи (очень транспортабельные, завернутые в пищевую бумагу), печенюжки, ватрушки и прочая выпечка.
• Хлебцы, хлеб, а к нему – домашние полезные намазки с вкусными фруктами.
• Фрукты и овощи, которые обычно выдерживают дорогу и насытят организм ребенка и взрослых всеми полезностями (черри, морковка, порезанная удобным форматом, сладкий перец, небольшие огурчики, листья салата и др.).
• Орехи и сухофрукты– не экономьте на этой еде, она спасает в таких путешествиях, но согласуйте с ребенком – что ему больше нравится.

Сухарики

ВАЖНО: Сделайте так, чтобы еда в дороге была удобной не только для перевозки, а и для трапезы. Для этого выбирайте правильную упаковку.

Как кормить и чем занять детей в дороге?

Им очень трудно будет, и особенно в первую поездку. Их часто укачивает, они пугаются всего, их тошнит, им скучно на одном месте. Даже если еда вкусна и полезна.

Миндаль

Возьмите с собой что-то такое, что займет ребенка, как только он заскучает или у него будет что-то из этих проявлений. Это разные игры, разукрашки, планшет с мультиками, кроссворды и пр.

Как и когда кормить? Нам важно, чтобы ребенок себя чувствовал себя в дороге отлично.

Поэтому продумайте все:

• Во-первых, только тогда кормить, когда ребенок хочет есть.
• Во-вторых, не перекармливайте.
• В-третьих, продумайте меню в дорогу из вкусных и сытных блюд (пюре, жидкий суп, жаркое, каши, фрукты, выпечка, гранола с ягодами и фруктами домашнего приготовления и пр.).

Гранола

Не забудьте давать между приемами пищи:

• Сок в маленьких пакетиках.
• Булочки.
• Сладости и другие легкие перекусы типа йогурта, который хорошо усваивается детским организмом (кстати, лучше выбирать маленькую упаковку, из которой проще пить).
• Ягоды, которые не пачкают руки, типа крыжовника, смородины, голубики, твердые фрукты, курагу, финики, изюм, чернослив и сушеную клюкву, которые и витаминами насытят, и перистальтику кишечника улучшат, и заряд бодрости дадут.

И напоследок – подведем итог!

Взять с собой в путешествие можно многое. Только надо знать, что и в каком виде включать в дорожное меню. Некоторые советы, безусловно, помогут вам.

Яблоки

1. Упаковывая провиант в дорогу, старайтесь, чтобы продукты не были громоздкими и тяжелыми. Иначе вы не удовольствие будете получать, а неприятные воспоминания о том, как вы заботились, чтобы ничто не выпало в дороге и не испачкало.

2. Еду берите не скоропортящуюся – это однозначно, она должна быть из той категории, которая:

• полезна, сытна и качественна;
• долгое время способна храниться без холодильника;
• не тает на солнце или в жару;
• проста в приготовлении или вообще не требует дополнительной готовки или нарезки, т.е. желательно все нарезать заранее;
• не иметь резких запахов;
• создавать как можно меньше дискомфорта (крошки, мусор и т.д.).

Печенье

И не забудьте согласовать меню с главным персонажем вашего путешествия — с ребенком. Это избавит вас от многих неприятных моментов и поможет сделать путешествие не только запоминающимся и увлекательным, а и вкусным!

«>

18 рецептов для следующего путешествия

Рано или поздно это случается: у вас появляется необъяснимое желание вытащить карту, выбрать точку и путешествовать по ней. Мы называем L-O-V-E хорошей поездкой, но что нам не нравится, это связано с азартными играми с едой. Так себе деликатесы или еда из подъезда, от которой наша машина пахнет фритюрницей? Нет, спасибо.

Если немного спланировать поездку, закуски могут быть такими же захватывающими, как и сама поездка.Таким образом, вы можете отказаться от закусок на заправке и взять с собой еду. От завтрака, который вы можете держать в руке, до салатов, которые выдержат даже самые неприятные пробки в час пик, вот более 15 рецептов, которые можно приготовить для вашей следующей поездки.

---

Фото открытия: Данил Невский

Яблочно-тыквенные кексы с корицей и Pepita Streusel

Супертранспортная закуска, такая как кексы, — очевидный выбор для следующей поездки, но не просто кексы.Для дневных поездок, когда нам нужно оставаться сытыми и сосредоточенными на дороге, эти кексы с яблоком и корицей помогут вам на весь день. Портативные, удобные и такие же вкусные, как свежеиспеченные несколько дней назад, эти кексы столь же полезны, как и вкусны.

Дымный вегетарианский завтрак Буррито

Отсылка к одной из наших любимых кафе в Лос-Анджелесе, Cofax Coffee, в этом буррито есть все, что вам нужно, чтобы ваш день продолжался.Это идеальная пища для мозга на раннее утро в дороге или, откровенно говоря, в любое время дня, когда вы хотите яиц и избегать в удобной маленькой упаковке, что для нас всегда.

Нектариновый кофейный торт

Сорт-десерт, вроде нет, этот нектариновый кофейный торт от Kitchen Konfidence — идеальная еда для дороги, потому что его приятно есть в любое время дня и он хорошо сохраняет свою температуру независимо от температуры.Будь то утренний старт в дороге или поздний вечер за рулем, он обязательно войдет в ваш репертуар рецептов для путешествий.

Роллеты с курицей и капустой с арахисом и зеленью

У нас есть все необходимое для гурманов без глютена.Наш обертывание с курицей и арахисовым соусом в тайском стиле — это то, что мы берем с собой в любое путешествие. А этот соус? Ну, это настолько захватывающе, что он отлично подойдет практически ко всему … так что вы можете приготовить двойной рецепт и принести крекеры и овощи для дополнительной закуски.

Лучший бутерброд BLT

Классика, проверенная временем и не менее портативная! BLT — это любимые летние бутерброды Америки не зря, и мы думаем, что они должны получить удовольствие от путешествия.Нам нравится, что их подают классическим способом, как это делает Пекарь Джой, однако мы не против добавления в сэндвич-вечеринку добавок авокадо или острой зелени … мы просто говорим.

Азиатская куриная лепешка

Каждый раз, когда мы находим салат, достаточно сытный, чтобы стать полноценной едой, мы готовим его снова и снова.Эта азиатская куриная лепешка от What’s Gaby Cooking на удивление не требует особого ухода и после нескольких дней хранения в холодильнике приобретает восхитительный вкус. Сделайте этого парня заранее и наслаждайтесь блаженством, которое не останавливается на фастфуде вдоль шоссе.

Греческий салат Фарро

Говоря о салатах, мы всегда ищем рецепт, который позволил бы выдержать несколько часов в дороге без охлаждения.Этот греческий салат Фарро от Cookie + Kate делает именно это, делая его нашим новым лучшим помощником в дороге рядом с нашими любимыми подкастами. Он основан на зерне, так что вы знаете, что он насытит, когда вы получите атаку перекуса в середине поездки.

Воздушное рисовое лакомство с миндальным кленовым маслом

Здесь классическая детская закуска становится гламурной, и мы делаем все возможное.Эти идеально портативные десерты, не требующие салфеток, возвращают нас к дорожным поездкам, которые мы совершали в детстве, и к угощениям, которые мы накидали на заднем сиденье. Это один взрыв из прошлого, который мы счастливы вернуться, в стиле Salt & Wind.

Наш самый совершенный хумус

Этот домашний хумус обязательно должен быть рядом с вами во время вашей следующей долгой поездки на машине, потому что он отлично сочетается практически с любым ковшом, который уже есть в вашей машине.Чипсы, морковные палочки и крендели — отличная дичь, и это делает их идеальной универсальной закуской в ​​дорогу.

Домашнее жареное арахисовое масло с медом

Нет ничего более классического, чем комбинация яблок и PB, которую мы все любили в детстве, которую мама всегда каким-то образом носила в сумке во время поездок.Сегодня нам нравится, что это домашнее жареное арахисовое масло с медом от Life Made Simple увеличило объем с добавлением меда для дополнительной сладости. Эта классика создает сочетание сладких и соленых блюд, перед которым невозможно устоять со всеми закусками: яблоками, сельдереем, кренделями … список можно продолжать и продолжать.

Связь с Salt & Wind Travel

Подробнее о Salt & Wind Travel

Предыдущая
Следующий

Настоящая еда в дороге: 23 здоровых дорожных обеда и закуски

Представьте себе: вы подпеваете этой новой хитовой песне с опущенными окнами, проезжая по красивой открытой пустыне.Вы испытываете это чувство страсти к путешествиям, потому что в поле зрения никого и ничего нет. Затем ваш желудок внезапно напоминает вам, что настало время обеда и что вы находитесь в глуши — к тому же эта коробка несвежих крекеров не помешает вам избавиться от чувства голода.

Что ж, пора успокоить желудок — у нас есть список из 22 полезных блюд и закусок, которые помогут вам зарядиться энергией на протяжении всей поездки. Мы рассказываем о чудесных преимуществах упаковки и приготовления еды. Мы также покажем вам, как эффективно упаковать холодильник для свежих продуктов в поездке на протяжении всего маршрута.

Перейти к полной инфографике

Преимущества упаковки еды в дорогу

Поначалу упаковка еды может показаться сложной, но как только вы поймете, что положительные моменты перевешивают недостатки, вы захотите приготовить все наши вкусные рецепты которые гарантированно заставят вас проголодаться. Вот несколько преимуществ упаковки еды для путешествий.

1. Вы экономите деньги

Как мы все знаем, еда вне дома намного дороже, чем приготовление чего-то на кухне.Средняя еда в фаст-фуде и фаст-фуде стоит 6 и 12 долларов соответственно. Все это довольно быстро складывается, когда вы путешествуете всей семьей. Поначалу вы можете экономить на себе, не готовя еду, но в конечном итоге это будет стоить вам.

2. Вы используете меньше отходов

Контейнеры многоразового использования могут сократить ваши отходы практически до нуля! Тем более, что вам захочется съесть все наши рецепты еды для путешествий. Drive-thrus использует тонны пластика и обертки для доставки еды. В среднем ресторан производит 100 000 фунтов мусора в год! Помогите решить проблему отходов, употребляя в пищу продукты, которые вы приносите из дома.

3. Вы экономите время

Если вы хотите добраться из точки А в точку Б как можно быстрее, частые остановки не входят в список. Вместо этого вы можете залезть в кулер и достать вкусный салат из каменной кувшины, чтобы вы остались довольны.

4. Ешьте здоровее

Мы все можем признать, что не совсем уверены в том, какие ингредиенты в еде, которую мы едим вне дома. Один прием пищи в ресторане может содержать все калории, которые вам нужны за целый день! Вы можете пропустить эти нежелательные ингредиенты, подавая блюдо снизу.

Теперь, когда вы знаете о преимуществах приготовления еды дома или в дороге, давайте перейдем к выбору меню для поездки!

Здоровое и легкое дорожное питание для всей семьи

Скоропортящиеся продукты приходят и уходят, но эти рецепты действуют вечно, или пока вы не дойдете до последней остановки! Если в машине мало места, установка большого холодильника не поможет. Это также бесполезно, если вы беспокоитесь о том, что еда испортится, поэтому вот несколько вкусных блюд, которые можно подавать при комнатной температуре.Обязательно внимательно прочитайте каждый рецепт. Мы рекомендуем приготовить некоторые из этих блюд перед тем, как отправиться в путь, чтобы приготовление прошло как можно более гладко.

1. Суши с арахисовым маслом и бананом

Наш творческий подход к суши, который остается свежим. Мы также называем это блюдо суши на завтрак, потому что это сладкое блюдо для пробуждения. Приготовьте эту еду заранее, так как разрезать ее в машине на кусочки суши может быть непросто. Для этого блюда смажьте тортилью арахисовым маслом и добавьте небольшие кусочки банана.Затем посыпьте сверху корицей и закатайте все ингредиенты в лепешку. Наконец, нарежьте свернутую лепешку на кусочки размером с суши. Блюдо будет оставаться свежим в неохлажденном виде до конца дня.

Ингредиенты:

• 1 цельнозерновая лепешка
• 2 ложки арахисового масла
• 1 цельный банан
• Посыпать корицей
• Скатать все ингредиенты в лепешку размером
• нарезать кусочки суши

  Выгода: Развлекательные обеды в дороге поднимают настроение, а бананы полезны и для энергии! Вы также получите много антиоксидантов из посыпанной сверху корицы.

  2. Тост с бананом и яблоком

  Если вы сладкоежка, но хотите оставаться здоровым в дороге, это идеальное блюдо для вас. Мы называем это взрослой версией PB&J, к тому же это может быть вкусный завтрак. Сделайте это перед тем, как отправиться в путь. Поджарьте один ломтик цельнозернового хлеба, затем добавьте сверху тонко нарезанные ломтики яблока вместе с небольшими кусочками банана. Полить медом, чтобы закончить. Блюдо будет оставаться свежим в неохлажденном виде до конца дня.

  Ингредиенты:

  • 1 ломтик цельнозернового тоста
  • 1 яблоко нарезать тонкими ломтиками
  • 1 целый банан
  • Морось медом

  Польза: Яблоки и бананы полезны для сердца, а мед полезен для сердца антиоксиданты, чтобы держать вас в тонусе.

  3. Овсяные закуски без запекания

  Эти наполненные энергией закуски помогут вам начать свой день. Рекомендуется готовить эту еду дома. Просто смешайте все ингредиенты и скатайте их в маленькие шарики. Важно дать им посидеть за час до еды. Блюдо будет оставаться свежим без охлаждения около двух дней. Не оставляйте еду в горячей машине, так как она растает.

  Ингредиенты:

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • ½ стакана миндального масла
  • Пригоршня грейсинов
  • ⅓ чашка меда
  • 5 капель ванильного экстракта
  • ¼ чашка 901 чипсов

  Преимущество: Этот вкусный энергетический шар наполнен питательными веществами и является идеальным способом начать свой день в дороге.

  4. Бублик с медом и авокадо

  Это блюдо идеально питательно и вкусно, чтобы начать день. Это может быть проще приготовить дома, но все же это можно сделать в машине. Вы можете хранить все эти ингредиенты в многоразовом пакете. Если вы делаете это в машине, обязательно возьмите с собой нож и тарелку, чтобы облегчить приготовление. Вы начнете с того, что разрежете рогалик пополам и смажете каждую половину авокадо. Затем посыпьте горсткой равномерно распределенных фисташек. В последнюю очередь сбрызните медом и поместите в герметичную емкость для машины.Блюдо будет оставаться свежим в неохлажденном виде до конца дня.

  Ингредиенты:

  • 1 бублик из цельного зерна
  • 1 авокадо
  • Горсть фисташек
  • Морось медом

  Преимущество: Идеально для тех, кто любит уникальный вкус и хочет получить быстрый выход .

  5. Салат с тунцом

  Когда придет время обеда, вы можете утолить свою тягу к этому салату с помощью «тунца». Это блюдо следует приготовить в машине непосредственно перед употреблением.Вы можете хранить все эти ингредиенты в многоразовом пакете. Обязательно возьмите вилку, нож и миску, чтобы облегчить приготовление. Сначала вы достанете тунца из банки и переложите его в миску. Затем разомните целый авокадо и добавьте его с клюквой в тунец. Добавьте цельнозерновые крекеры в салат из тунца.

  Состав:

  • 1 большая банка тунца
  • 1 авокадо
  • ½ стакана клюквы
  • Пакет цельнозерновых крекеров

  Польза: Это хорошо сбалансированное блюдо, которое удовлетворит ваш животик и наполнен нежирным белком и полезными жирами.

  6. Сэндвич с курицей и салатом

  Этот обед для вас в длительных поездках. Это блюдо должно быть приготовлено в машине сразу после употребления. Вы можете хранить все эти ингредиенты в многоразовом пакете. Обязательно возьмите с собой консервный нож и тарелку, чтобы облегчить приготовление. Сначала откройте консервированную курицу (подойдет любой размер, в зависимости от того, сколько людей вы кормите) и выложите на ломтик цельнозернового хлеба. Затем вылейте сверху маринованные овощи из закрытой банки. Наконец, намазывайте пакетированные приправы по вашему выбору на хлеб и бутерброд.

  Ингредиенты:

  • 1-2 банки с курицей
  • 1 банка маринованных овощей
  • Приправы в упаковке
  • 2 ломтика цельнозернового хлеба

  Выгода: Одно из единственных блюд без охлаждения можно есть овощи, чтобы зарядиться энергией на ходу! К тому же вы получите удовольствие от бутерброда на обед.

  7. Буррито с фасолью и сыром

  Буррито — одно из самых сытных блюд, которым вы можете насладиться в поездке.Обязательно возьмите с собой консервный нож и тарелку, чтобы облегчить приготовление. Это блюдо должно быть приготовлено в машине сразу после употребления. Вы можете хранить все эти ингредиенты в многоразовом пакете. Рецепт тоже простой. Просто заверните и распределите все ингредиенты внутри тортильи по своему усмотрению.

  Ингредиенты:

  • 1 обертка из цельнозерновой маисовой лепешки
  • 1 банка черных бобов среднего размера
  • Ломтики сыра Гауда

  Выгода: Невероятно простой и полезный для здоровья удовольствие, когда вы заберете вас Чувствуете резкий спад в поездке.

  8. Taco Bowl

  Это настоящая фиеста путешествий, когда обедаете в машине с этим блюдом. Это блюдо должно быть приготовлено в машине сразу после употребления. Обязательно возьмите с собой консервный нож и миску, чтобы облегчить приготовление. Вы можете хранить все эти ингредиенты в многоразовом пакете. Это блюдо легко приготовить, так как вы бросите все ингредиенты в дорожный контейнер. Обязательно держите консервы / продукты в банках закрытыми до употребления.

  Состав:

  • 1 банка говядины
  • ½ маленькой баночки сальсы
  • Пакетик чипсов тортильи
  • 1 банка фасоли
  • 1 авокадо

  Очень питательная еда: и без глютена.Еда сбалансирована по углеводам, белкам и полезным жирам, чтобы вы были сыты в дороге.

  Креативные и полезные детские закуски в пути

  Мы собрали некоторые из самых интересных и сытных закусок, чтобы ваши дети были заряжены во время поездки. Да, некоторые из них — закуски для детей, но кто сказал, что вы не можете присоединиться к веселью? Чтобы дети были чем-то заняты, когда они не перекусывают, поиграйте в эти дорожные игры.

  9. Caterpillar Kabobs

  Эта закуска представляет собой веселые грозди, приготовленные из гроздей винограда.Сделайте это перед тем, как отправиться в путь. Сначала вы возьмете вертел (безопасен для детей), а затем покачиваете виноград один за другим. Поместите в контейнер многоразового использования до готовности к употреблению. Закуска останется свежей в холодильнике для льда в течение трех дней.

  Состав:

  • Шашлык из 5–7 лопастей
  • Гроздь зеленого винограда

  Выгода: Виноград набит питательными веществами, включая витамины С и К. К тому же эти палочки гусеницы слишком милы, чтобы не пробовать.

  10. Бревна муравьев

  Пусть это название не пугает вас! Эта закуска — отличное сочетание фруктов и белка, чтобы дети не насытились. У вас есть выбор приготовить это блюдо заранее или в машине. Если вы готовите в машине, обязательно возьмите с собой нож и тарелку, чтобы облегчить приготовление. Сверху на палочки сельдерея намазать арахисовым маслом, а сверху посыпать крейсинами, которые напоминают муравьев. Если вы собираетесь приготовить эту еду перед тем, как отправиться в путь, поместите ее в контейнер многоразового использования, и закуска останется свежей в холодильнике для льда в течение трех-четырех дней.

  Состав:

  1. 5–7 палочек сельдерея
  2. Арахисовое масло
  3. Craisins

  Преимущество: Они очень интересны, их легко приготовить и их можно подавать при комнатной температуре.

  11. Яблочное печенье

  Детям иногда нужно немного сладкого во время длительных поездок на автомобиле. Сделайте это перед тем, как отправиться в путь. Нарежьте яблоко на кусочки, напоминающие печенье, а затем выложите остальные ингредиенты между двумя ломтиками, чтобы закуска выглядела как бутерброд с яблоком.Закуска будет оставаться свежей в холодильнике для льда в течение двух дней.

  Ингредиенты:

  • 2 зеленых яблока
  • Арахисовое масло
  • Чипсы из темного шоколада
  • Ломтики миндаля

  Выгода: Ваш малыш будет обманут, съев питательный сладкий ремикс печенья!

  12. Ожерелье Snack

  Закуска, которую можно носить и наслаждаться! У вас есть выбор приготовить это блюдо заранее или в машине. Если вы готовите в машине, обязательно возьмите с собой тарелку, чтобы облегчить приготовление.Вы свяжете чирио и крендели на веревочке, чтобы они напоминали ожерелья, которые ваши дети будут носить и перекусывать. Храните эти закуски в герметичном пакете, чтобы они дольше оставались свежими.

  Состав:

  Польза: Эта закуска ненадолго увлечет ваших малышей.

  13. Пиратские кораблики с сыром и яблоком

  Эй, дружище! Эти очаровательные пиратские кораблики с сыром и яблоком — это то, что вам обязательно нужно взять с собой в дорогу. Сделайте это перед тем, как отправиться в путь, если у вас нет нарезанных ломтиков яблока или сырных квадратов.Нарежьте яблоки дольками, чтобы они выглядели как основание лодки. Прикрепите сыр к зубочисткам и приклейте к яблоку, чтобы он напоминал флаг. Упакуйте в контейнер многоразового использования и принесите на время перекуса! Закуска будет оставаться свежей в холодильнике для льда в течение двух дней.

  Состав:

  • Пакет зубочисток
  • Пакет с ломтиками яблока
  • 6–8 крошечных квадратов сыра чеддер

  Польза: Яблоки — отличный источник клетчатки и антиоксидантов, а сыр — отличный источник кальция.Эта закуска обязательно понравится вашим малышам.

  Здоровые закуски для путешествий, чтобы удержать вас надолго

  Иногда поездки по дороге могут показаться немного скучными, особенно прямо на полпути. В середине пути вы начинаете думать, что нет ничего, что могло бы побудить вас добраться до места назначения. Иногда это бывает скучно, и чем дольше вы находитесь в машине, тем больше теряете энергии. К счастью, у нас есть список закусок, которые вас задержат.

  14. Healthy Trail Mix Remix

  Если вам нужно сытно перекусить, Trail Mix станет идеальным выбором, чтобы зарядиться энергией.Сделайте это перед тем, как отправиться в путь. Мы также переработали рецепт, поэтому не беспокойтесь о том, что после этого не почувствуете усталость. Просто смешайте все ингредиенты и разложите по многоразовым пакетам, чтобы съесть их позже. Эта смесь может оставаться свежей без охлаждения до недели, если ее не оставить в горячей машине.

  Ингредиенты:

  • ½ стакана красинов
  • ¼ стакана тыквенных семечек
  • стакана темного шоколада
  • стакана миндаля
  • ½ стакана грецких орехов
  • 1 ½ стакана горошка

  без добавок Преимущество: Тыквенные семечки очень питательны и содержат белок, железо, магний и многое другое.Крейсины помогут повысить уровень сахара в крови, когда вы чувствуете усталость.

  15. Mason Jar Hummus

  Очень полезная закуска, которая подавляет любые плохие пристрастия, хумус — восхитительный выбор в дороге. Не забудьте сначала положить хумус в банку, а затем овощи. Закуска останется свежей в холодильнике для льда в течение трех дней.

  Состав:

  • 1 банка каменщика
  • 1 чашка хумуса
  • Морковные палочки
  • Сельдерейные палочки

  Польза: Хумус наполнен растительным белком и помогает бороться с воспалениями.

  16. Чипсы из кабачков

  Эта закуска требует некоторой подготовки, но она не замедлит вас в дороге. Сделайте это перед тем, как отправиться в путь. Нарежьте цуккини тонкими ломтиками, затем сбрызните лимонным соком, укропом и солью. Поставить в духовку на медленном огне (225º F) на два часа и вуаля! Закуска будет оставаться свежей без охлаждения в течение трех дней в герметичном контейнере.

  Ингредиенты:

  • 2–3 цуккини
  • Горсть нарезанного свежего укропа
  • Лимонный сок
  • Соль для приправы

  Польза: Эта закуска идеально подходит для голодных.«Кабачки обладают множеством витаминов и противовоспалительных свойств, поэтому вам не нужно чувствовать себя виноватым, съев весь контейнер.

  17. Сэндвич с миндальным маслом и клубникой

  Эта закуска представляет собой симпатичный маленький бутерброд из фруктов, который очень вкусен и прост в приготовлении. Сделайте это перед тем, как отправиться в путь. Вы разрежете каждую клубнику пополам и смажете внутреннюю часть миндальным маслом, а затем снова соедините половинки. Закуска будет оставаться свежей в холодильнике в течение двух дней в герметичной таре.

  Состав:

  • 6–8 клубники
  • Миндальное масло

  Польза: Клубника невероятно богата антиоксидантами, а миндальное масло наполняет вас полезными жирами и белками.

  18. Перец и гуак

  Дополнительный продукт из чипсов и гуака, который оставит у вас чувство легкости и удовлетворения. Сделайте это перед тем, как отправиться в путь. Есть много способов приготовить гуакамоле, но используйте наши ингредиенты в качестве руководства.Разомните авокадо целиком с нарезанными помидорами, луком, кинзой и приправой. Нарезать болгарский перец соломкой и окунуть в него. Закуска будет оставаться свежей в холодильнике в течение двух дней в герметичной таре.

  Состав:

  • 1-2 авокадо
  • 1-2 помидора
  • ½ лука
  • Чашка кинзы
  • Соль и перец
  • Столовая ложка лимонного сока

  3–4 болгарского перца Преимущество: Авокадо богаты калием, клетчаткой и полезными жирами.Говорят, что они также повышают мощность мозга!

  Еда для путешествий, требующая холодильника

  Если взять с собой в дорогу холодильник со льдом, открывается целая дополнительная категория блюд, к тому же они довольно вкусные. Если вы можете взять с собой кулер, попробуйте эти рецепты, чтобы удовлетворить все ваши пристрастия. Мы рекомендуем приготовить эти блюда перед тем, как отправиться в путь, чтобы приготовление прошло как можно проще. Вы можете следовать нашим советам по упаковке холодильника, чтобы убедиться, что все организовано и аккуратно.Имейте в виду, что каждый прием пищи со льдом имеет разный срок годности.

  19. Салат Mason Jar

  Для всех, кто любит здоровье, этот салат идеально подходит для обеда или ужина в дороге. Сделайте это перед тем, как отправиться в путь. Не забудьте сначала добавить уксус и масло, чтобы они оставались на дне банки, пока вы не будете готовы перемешать и съесть салат. Еда будет оставаться свежей в холодильнике в течение двух дней в герметичной кувшине.

  Ингредиенты:

  • 1 банка для каменщика
  • чашка уксуса
  • ⅛ чашка масла
  • Соль и перец
  • Весенний микс салата
  • Нарезанная морковь
  • нарезанных семян тыквы

  Выгода: Не нужно беспокоиться о том, что поесть плохо, так как это простой способ принести салат в дорогу.

  20. Вертушки для индейки

  Веселая и невероятно вкусная еда-вертушка на колесах. Сделайте это перед тем, как отправиться в путь. Сначала вы выложите лепешку, а затем выложите слой сыра и индейки. Наконец, скатайте ингредиенты внутри лепешки и нарежьте круглыми ломтиками. Блюдо будет оставаться свежим в холодильнике в течение полутора суток в герметичном контейнере.

  Ингредиенты:

  • 1 цельнозерновая лепешка
  • 2 ломтика сыра проволоне
  • 3–4 ломтика обеда из индейки

  Преимущество: Это очень легкое блюдо, не требующее остановки.Кроме того, вы получаете полезные жиры и нежирный белок в течение дня.

  21. Обертка с курицей Цезарь и капустой

  Классическая пленка, которую легко взять с собой в дорогу. Если у вас нет времени приготовить курицу, возьмите несколько готовых куриных полосок, которые так же вкусны. Рекомендуем подготовиться заранее. Сначала разложите лепешку, затем смажьте ее авокадо. Затем нарежьте помидор небольшими кусочками и выложите на лепешку. Затем добавьте куриные полоски, сыр пармезан и капусту.Наконец, сбрызните соусом «Цезарь». Блюдо будет оставаться свежим в холодильнике в течение полутора суток в герметичном контейнере.

  Ингредиенты:

  • 1 цельнозерновая лепешка
  • 1 чашка приготовленных куриных полосок
  • 1 помидор рома
  • 1 чашка авокадо
  • посыпка сыром пармезан
  • 1 чашка заправки из капусты

  Выгода: Одно из главных преимуществ — насколько вкусна эта безвкусная упаковка! Еда идеально сбалансирована, чтобы получить все необходимые питательные вещества за один прием.

  22. Обертывания «Нори» с салатом из тунца

  Эта пленка пробуждает творческий потенциал на кухне и требует предварительной подготовки. Выложите все ингредиенты (начиная с тунца) на водоросли и плотно заверните их, чтобы приготовить блюдо. Положите палочки моркови и огурца вертикально внутрь водорослей. Авокадо нарезать ломтиками и тоже разложить вертикально. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить перед тем, как завернуть. Блюдо будет оставаться свежим в холодильнике в течение полутора суток в герметичном контейнере.

  Ингредиенты:

  • 6 листов водорослей нори
  • 1 большая банка тунца
  • Дождь оливкового масла
  • Соль и перец
  • 1 авокадо
  • Горсть предварительно нарезанных морковных палочек 8 горсть

  нарезанные огуречные палочки

  Преимущество: Эта упаковка более легкая, так как в основе просто водоросли, но она удовлетворит вас множеством полезных питательных веществ.

  23. Колеса для ветчины со сливочным сыром

  Веселая и невероятно вкусная закуска на колесах.Рекомендуем подготовиться заранее. Сначала вы выложите лепешку, а затем выложите ее сливочным сыром и ветчиной. Наконец, сверните лепешку и ингредиенты и нарежьте круглыми ломтиками. Блюдо будет оставаться свежим в холодильнике в течение полутора суток в герметичном контейнере.

  Ингредиенты:

  • 1 цельнозерновая лепешка
  • 3 столовые ложки сливочного сыра
  • 3–4 ломтика ветчины для обеда

  Преимущество: Это очень легкое блюдо, которое можно съесть, не останавливаясь.Кроме того, вы получаете полезные жиры и нежирный белок в течение дня.

  Как упаковать холодильник для льда

  Иногда еда, которую мы так жаждем, требует некоторого ухода, чтобы она оставалась свежей. Прочтите несколько советов, как держать все в охлажденном виде и продлить срок хранения ледяной еды.

  Совет 1. Используйте пакеты со льдом и кубики льда для заполнения щелей.

  Пакеты со льдом дольше остаются холодными и целыми, что очень важно для обеспечения безопасности продуктов. Кубики льда помогают сохранить трещины, в которые пакеты со льдом не могут дотянуться дольше.Не волнуйтесь, если ваш лед тает — храните его в холодильнике и посмотрите следующий совет, чтобы понять, почему.

  Совет 2 — Держите кулер в тени, закрывайте и не сливайте талый лед

  Держать кулер затененным и закрытым может быть очевидным, но мы хотим подчеркнуть важность этого, чтобы сохранить все ваши вкусные домашние дорожные блюда в безопасности! Еще один совет, который может вас удивить, заключается в том, что лучше хранить растопленный лед внутри холодильника, потому что он все равно поможет сохранить свежесть продуктов.

  Совет 3. Предварительно охладите холодильник и заморозьте продукты / напитки, которые будут использоваться позже.

  Вы можете легко предварительно охладить охладитель, наполнив его холодной водой из-под крана и добавив пакет льда или около того.Для достижения наилучших результатов сделайте это за 12 часов до начала поездки. Прямо перед тем, как начать собирать вещи, слейте ледяную воду. Вы также можете использовать замороженные напитки, такие как вода и сок, в качестве пакетов со льдом.

  Совет 4. Избегайте пластиковых пакетов и используйте герметичные контейнеры для сохранения свежести

  Пластиковые пакеты — не лучший способ сохранить пищу свежей, так как воздух все еще может проникнуть внутрь. Герметичные контейнеры намного лучше, поскольку они не пропускают воздух, чтобы испортить пищу так быстро. Кроме того, они лучше предотвращают утечки.

  Совет 5 — Держите теплые предметы и пиво в холодильнике, чтобы сэкономить место

  Как бы важно ни было взять пиво с собой в поездку, вы, возможно, захотите сохранить его для чемодана. Бутылки и банки занимают много места и плохо охлаждаются, поэтому их неэффективно ставить рядом с продуктами, которые должны оставаться холодными.

  Даже несмотря на то, что вы сэкономите время, разместив в машине все свои вкусные домашние товары, мы все же предостерегаем вас от вождения в соответствии с законом. Если вы прилетаете и берете напрокат машину или уезжаете из дома, мы надеемся, что один из этих рецептов понравится вам и вашим друзьям-гонщикам.Ознакомьтесь с некоторыми из наших других советов по путешествию, чтобы получить лучшую поездку.

  Лучшие идеи еды для путешествий (с легкими домашними рецептами и списками блюд)

  Одна из самых важных частей подготовки к путешествию — это придумывать идеи для здорового питания в дороге. Попытка накормить всех, пока вас нет, может вызывать стресс.

  В этой статье есть все, от обширного списка продуктов для путешествий до выбора домашних рецептов, чтобы произвести впечатление на любого собеседника. Я обрисовал в общих чертах выбор потрясающих бутербродов, здоровых закусок и важнейший список продуктов для поездки!

  В этом вкусном путеводителе я поделюсь с вами своими лучшими идеями о еде в машине !

  Вооружившись всей этой информацией, вы можете сделать вашу поездку приятной, приготовив для этого фантастические дорожные обеды!

  Есть даже раздел с лучшими рецептами еды в дороге для сладкоежек!

  Зачем нужны отличные идеи еды в дороге

  Пикник в дороге — это здорово!

  Хорошая еда для поездок не только дает вам больше свободы при вождении и путешествиях, но и избавляет от необходимости есть ужасный мусор на заправках по завышенной цене.

  К счастью, если вы спланируете поездку на автомобиле , это станет намного проще. Вам просто нужен надежный список продуктов для поездки и подходящее снаряжение!

  Вы бы предпочли заплатить больше за мокрый бургер в тесном кафетерии или устроить себе хорошо спланированный пикник с любимыми людьми?

  Не волнуйтесь, я уже знаю ответ…

  Это руководство предоставит вам множество идей по еде в дороге и поможет вам не пропустить самые популярные закуски во время путешествия в автомобиле.

  Ищете развлечения во время поездки? Почему бы не попробовать бесплатную пробную версию Audible и не послушать различные подкасты и аудиокниги,

  Прокрутите вниз, чтобы увидеть наши рекомендуемые удобные продукты, чтобы еда оставалась свежей во время поездки!

  Список продуктов для путешествий

  • Бутерброды, салаты, роллы и блюда из пасты
  • Свежие и сушеные фрукты
  • Орехи, семена и полезные закуски
  • Нарезанные овощи и соусы или сальса
  • Шоколад, сладости, чипсы и вяленое мясо
  • Холодные напитки, соки и энергетические напитки
  • Кофе или другие горячие напитки
  • Выпечка, колбасные булочки или другая выпечка
  • Сыр, мясные деликатесы и оливки, если вам нравится

  Идеи еды для путешествий

  Используйте этот список продуктов для путешествий, чтобы убедитесь, что у вас есть все необходимое.Читайте дальше, чтобы получить более подробную информацию о возможных вариантах, или воспользуйтесь быстрым списком, и вперед!

  Но что еще вы должны взять с собой, кроме тех продуктов первой необходимости в дороге?

  Загрузка автомобиля припасами поможет вам сохранить поездку в рамках бюджета. У нас также есть статья о Лучшие автомобильные аксессуары , чтобы помочь вам.

  Ниже приведен мой обширный список покупок для поездки. Очевидно, вам не нужно выходить и покупать все, что есть в этом списке, однако он должен вдохновить вас на то, какие продукты лучше всего брать с собой в дорогу.

  Чтобы упростить задачу и упростить упаковку, я разбил ее на 3 категории;

  1. Продукты, требующие холодильника / холодильника
  2. Легкие в хранении закуски
  3. Непродовольственные товары

  Не забывайте: если вы хотите произвести впечатление на своих друзей, загляните в дом- изложил идеи ниже в этой статье!

  Пройдите в продуктовый магазин со своим дорожным списком продуктов питания…

  The Cooler — Road Trip Food List

  Вот список продуктов, которые следует брать с собой в дорогу в холодильнике.

  • Вареные яйца
  • Нарезанные овощи — морковь, сельдерей и огурцы, помидоры черри
  • Соусы — хумус, гуакамоле, ранчо
  • Соленья
  • Оливки
  • Сэндвичи с фруктами в дороге
  • апельсины, ягоды и виноград отлично подходят для перекуса!
  • Ассорти сыров
  • Мясные деликатесы — салями, пепперони, ветчина
  • Куриные крылышки и голени
  • Колбасные рулетики, выпечка, пироги
  • Салат

  Этот список идей еды для путешествий требует от вас холодильника.Это может быть холодильник , заполненный пакетами со льдом, или мини-холодильник , работающий от автомобильного аккумулятора.

  В любом случае, это сделает ваши перерывы более эпичными.

  Легко хранить закуски — Список продуктов для путешествий

  • Чипсы
  • Крендели
  • Хлебные булочки
  • Крекеры
  • Ржаной хлеб / хрустящие хлебцы
  • Орехи
  • Сухофрукты — абрикосы, яблоки, изюм, банановые чипсы
  • Бардак

  Барсина

  • Барсина Конфеты
  • Кексы / кексы

  Верхний совет:

  При покупке оптом разделите закуски на порции! Таким образом, они становятся более доступными, и вам не придется в первый же день потратить весь свой запас.

  Непродовольственные товары — Список продуктов питания для путешествий

  • Бумажные полотенца или салфетки
  • Кофейная чашка / термос
  • Пластиковые тарелки (многоразовые)
  • Столовые приборы (опять же, желательно многоразовые)
  • Острый нож для измельчения
  • Разделочная доска
  • Влажные салфетки
  • Мусор сумка
  • Фольга
  • Тазы для посуды
  • Мытье посуды — ведро, жидкость, губка
  • Штопор / открывалка для бутылок (как еще вы собираетесь взломать полезные вещи, когда день за рулем закончен?)

  Легко увлечься планированием и подготовкой к употреблению всей этой захватывающей еды, но не забывайте все непродовольственные товары первой необходимости, которые вам понадобятся!

  Существует множество одноразовых опций, но я всегда предпочитаю брать с собой многоразовые, где это возможно.

  Почему?

  Этот не только экологически безопасен для путешествий , но также поможет вам сэкономить деньги на поездке !

  Пропустил ли я что-нибудь из этого обширного списка продуктов для путешествий? Дай мне знать в комментариях.

  Список нездоровой еды в дороге

  Ниже я составил обширный список нездоровой пищи для путешествий, чтобы вы могли использовать его, когда делаете запасы в супермаркете, готовые к большому путешествию! Помимо перечисленных в списке, сделайте свое путешествие незабываемым, остановившись по пути в любимом ресторане быстрого питания!

  • Печенье Oreo
  • Lays Chips & Dips
  • Крекеры, запеченные с сыром, такие как Ritz
  • Бутерброды с арахисовым маслом
  • Фритос, Tostitos, Doritos или Cheetos
  • Хлеб Reese’s с арахисовым маслом, хрустящие палочки 9011 с арахисовым маслом 9011 Хлебцы 9011 9119 и ржаные чипсы
  • Вяленое мясо
  • Чипсы
  • Крендели
  • Маффины
  • Кексы
  • Печенье
  • Попкорн
  • Шоколад
  • Конфеты
  • Орехи

  8 Огромный сыр

  • Орехи в супермаркете выбор сладких и соленых угощений!

    Идеи еды для путешествий — Handy Products

    Ночь перед поездкой — это время последних приготовлений.Убедитесь, что у вас есть все из нашего упаковочного списка Road Trip Packing List , и ваши будильники настроены.

    Если вы планируете долгую поездку, эти удобные продукты помогут вам хранить, готовить и подавать все ваши восхитительные блюда! Если вы читаете это перед поездкой, то можете заказать их на Amazon.

    Если вы воспользуетесь нашими партнерскими ссылками, мы можем получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас!

    Этот универсальный рюкзак для пикника включает в себя все необходимое для идеального пикника в дороге!

    Снаряжение для пикника Road Trip

    В дороге одно из моих любимых занятий — остановиться и стать частью пейзажа, пока я наслаждаюсь обедом.Удобно иметь походных стульев , стол и походную печь , чтобы вы не ограничивались холодными блюдами.

    Набор рюкзаков Deluxe для пикника 4 шт.

    Держите кофе горячим и свежим с этой идеальной кофейной фляжкой для машины!

    Бутылка для напитков THERMOS из нержавеющей стали

    Хранение продуктов в дороге

    Важно, чтобы все было свежим и готовым к работе, вот лучшие вещи для хранения продуктов в дороге

    • Органайзер для багажника автомобиля с сумкой-холодильником

    С этим органайзером премиум-класса можно хранить все свои закуски, блюда и продукты.Идеально, чтобы упаковать все, что вам нужно для хранения продуктов в дороге!

    Органайзер багажника автомобиля

    Эти контейнеры идеально подходят для хранения еды в дороге.

    Контейнеры для хранения продуктов

    Эта складная и изолированная сумка-холодильник идеально подходит для сохранения свежести в дороге. Затем легко подготовьте все, когда вы остановитесь на перерыв.

    Обычно я пакую свой утром перед отъездом.Это означает, что еда остается максимально свежей. Не забудьте собрать стол и стулья, чтобы вы могли насладиться трапезой в любом месте!

    OlarHike Большой холодный мешок для обеда, 30 литров

    Как упаковать кулер в поездку

    • Вам понадобятся лед, пакеты с замороженным гелем или бутылки с замороженной водой, чтобы упаковать их внутрь холодильника и хранить все в холодном состоянии. Вы также можете использовать коробки для замороженного сока или ледяной куб (который остается замороженным дольше, чем кубики)
    • Если вы планируете включить кондиционер, держите холодильник в машине, где температура ниже, чем в багажнике
    • Избегайте открывания крышку кулера больше, чем необходимо, так как это позволит теплу проникнуть внутрь.
    • Постарайтесь выбрать охладитель подходящего размера в соответствии с количеством еды, которое у вас есть. Затем заполните кулер льдом и изолируйте его, обернув банным полотенцем (с внешней стороны).
    • Постарайтесь сделать упаковку холодильника завершающим этапом приготовления, чтобы продукты оставались в холодильнике как можно дольше.
    • Убедитесь, что мясо и птица хранятся отдельно и закрыты. Сначала кладите замороженные или очень холодные продукты и кладите их на дно, а затем заполняйте холодильник.
    • Равномерно разложите пакеты со льдом / гелем, чтобы все продукты оставались очень холодными.

    Как недорого поесть в дороге

    Вот мои главные советы по снижению затрат и дешевому питанию в дороге

    • Упакуйте разнообразные полезные закуски, чтобы не тратить деньги на заправочные станции
    • Съешьте полезный завтрак, чтобы продлить время в пути
    • Сделайте большую фляжку кофе перед тем, как отправиться в путь утром, чтобы сэкономить на расходах на горячие напитки
    • Сделайте путешествие увлекательным и увлекательным, задав несколько вопросов о поездке, чтобы отвлечься от перекусов
    • Поищите в Интернете коды скидок и предложения в вашем районе

    Еда на дороге

    Используйте этот раздел, чтобы помочь спланировать питание в дороге.

    На что обратить внимание

    • Будет ли у вас доступ к оборудованию для разогрева пищи
    • Возможность сохранять продукты в машине прохладными
    • Столовая утварь

    Идеи для завтрака в поездке

    • Здоровый йогурт со свежими фруктами, орехами и небольшим количеством меда
    • Бублик для завтрака с мягким сыром, мясным деликатесом и гарниром из свежих фруктов
    • Свежие круассаны с джемом, арахисовым маслом и бананом
    • Вкусный тост с бананом , яблоко и сироп
    • Бублики для завтрака с семенами, авокадо, копченым лососем и мягким сыром или беконом

    Что мне взять с собой на завтрак в поездку?

    Помимо перечисленных выше вариантов, подумайте о том, чтобы взять с собой все, что поможет вам почувствовать энергию во время предстоящего долгого путешествия.Сосредоточьтесь на продуктах, которые медленно выделяют энергию, а не на сладких альтернативах!

    Идеи для обедов в поездке

    • Салат из тунца с майонезом, свежими овощами и черничными маффинами
    • Куриный салат

    Идеи для ужинов в поездке

    • Домашний пирог с салатом и бокалом вина
    • Суп с хлебом с маслом и пирогом для пустыни

    В следующем разделе представлены некоторые полезные продукты, которые вы можете взять с собой, чтобы вы могли приготовить и съесть фантастическую домашнюю поездку питание.

    Часто задаваемые вопросы о еде в поездках

    В этом разделе мы рассмотрим ряд вопросов, которые могут помочь вам при приготовлении еды для путешествий.

    Чего следует избегать в поездке?

    Если у вас впереди много миль, здорово не чувствовать себя вялым, усталым или вялым. Избегайте употребления слишком большого количества сладких продуктов, чтобы предотвратить неизбежный всплеск, а затем спад! Старайтесь придерживаться здоровых альтернатив, таких как цельнозерновые бутерброды и полезные жиры, такие как авокадо, орехи и семена.Фастфуд будет заманчивым, но постарайтесь приготовить еду заранее, чтобы взять с собой.

    Это также сэкономит много денег и времени.

    Что мне есть при поездке на большие расстояния?

    Хорошие источники белка, сложных углеводов и полезных жиров будут держать вас бодрым и бодрым во время езды на большие расстояния. Примеры могут включать цельнозерновые, орехи, бананы. Старайтесь не употреблять слишком много кофеина и вместо этого сосредоточьтесь на большом количестве воды.

    Здоровые закуски для путешествий

    Краткий список моих любимых здоровых перекусов в дороге:

    • Бутерброды с арахисовым маслом
    • Протеиновые батончики
    • Морковь с хумусом
    • Микс из орехов и семян
    • Темный шоколад

    Идеи еды для путешествий для детей

    Путешествовать с детьми — это так весело, но, как я
    конечно, вы уже в курсе, это требует серьезного размышления! Когда дело доходит до
    еда, приготовленная с закусками для детей, абсолютно необходима.

    Вы же не хотите, чтобы задняя половина машины стала сварливой и раздражительной! Конечно, в дальних поездках также важен выбор полезных (но одинаково вкусных) и «угощающих» закусок.

    Вот мой список дорожных закусок, которые нужно упаковать для детей:

    Здоровые закуски

    • Нарезанные или «кусочки» фрукты — яблоки, апельсины,
      клубника, ананас
    • Нарезанные овощи или овощи — морковные палочки,
      Палочки сельдерея, помидоры черри
    • Стручковый сыр
    • Попкорн (сладкий и соленый)
    • Зерновые
      закуски в машине)
    • Батончики мюсли
    • Trail mix
    • Сухофрукты
    • Питьевые йогурты
    • Вяленое мясо

    Снеки для лакомств

    • Фруктовые мармеладки
    • Крекеры
    • Крендели
    • Печенье
    • Мини-вафли
    • Мини-блины
    • Пепперони в палочках
    • Маффины
    • Кексы для кексов

    дополнительные закуски для детей.

    Верхний наконечник:

    Каждое утро (или накануне вечером) упаковывайте закуски в отдельные контейнеры. Таким образом, дети знают, сколько перекусов они съели в течение дня.

    Ванночки или ланч-боксы с отдельными отделениями отлично подходят для этого, так как вы можете хранить ряд закусок в одном удобном месте — и детям весело, когда перед ними есть множество разнообразных блюд!

    Пока вы занимаетесь этим, почему бы не развлечь детей в машине с помощью этих удивительно веселых игр про автомобильные путешествия для детей .

    Здоровое питание в дороге

    Всем известно, что в наши дни важна здоровая диета, и небольшое количество подготовки действительно поможет вам убедиться, что вся банда будет питаться здоровой пищей во время путешествия .

    Поверьте, я научился на собственном горьком опыте. Я много путешествовал по дорогам, особо не задумываясь о том, какую еду я возьму.

    Как человек, который ест относительно здорово дома, я подумал, что будет легко продолжить это в дороге.

    Однако:

    Слишком легко оказаться в глуши в поездке, если единственный вариант — единственный ресторан быстрого питания с завышенной ценой.

    Подготовка — ключ к успеху

    Но как правильно поесть в дороге слышу
    ты спрашиваешь?

    Ну, на самом деле это намного проще, чем вы могли бы
    считать.

    Планируйте заранее.

    • Сходите в продуктовый магазин перед поездкой со списком продуктов
    • Соберите достаточно еды для поездки
    • Спланируйте завтрак, обед и ужин в дороге

    Это поможет вам поддерживать здоровую диету и есть хорошо сбалансированную пищу во время вашего отсутствия.

    Почему важно правильно питаться в поездке

    Здоровое питание в дороге — это не только отличный способ поддерживать высокий уровень энергии (что очень важно для длительных поездок), но и избавляет вас от необходимости есть продукты и закуски, которые вы обычно не едите дома.

    Это особенно актуально, если ваша поездка долгая. Вы же не хотите оказаться в ситуации, когда вам придется постоянно есть жирную, нездоровую (и с завышенной ценой) еду

    Ниже приведен список полезных продуктов, которые я могу взять с собой в поездку:

    Здоровая пища, которую нужно упаковать в поездку

    Упаковка салатов по отдельности — отличный способ сохранить ингредиенты.

    Это может показаться очевидным, но пить много воды очень важно для поддержания здоровья.Он не только предотвращает обезвоживание, но и помогает бороться с усталостью.

    Это очень важно при движении на большие расстояния.

    Возьмите многоразовые емкости для воды и наполняйте их всякий раз, когда у вас есть возможность. Рекомендуемое дневное количество воды (по данным Института медицины) составляет около 3,7 литра для мужчин и 2,7 литра для женщин.

    Предварительно нарежьте фрукты и овощи на небольшие кусочки за ночь перед тем, как отправиться в путешествие. Так они будут доступны и их будет легко есть.Ягоды отличные, потому что уже на кусочки!

    Орехи богаты белком и хорошими жирами, и, как и фрукты и овощи, их легко есть в дороге. Избегайте соленых орехов, если действительно хотите оставаться здоровым!

    Готовьте нежирное мясо и рыбу, например курицу и креветки, для приготовления здоровых блюд.

    Расфасовывайте салаты в коробки для посуды Tupperware, чтобы положить их вместе с мясом и т. Д. Для получения полноценного сбалансированного питания. Все заправки берите отдельно, чтобы салаты лучше сохранили.

    Вяленое мясо — отличный источник белка, и его легко
    хранить, так как не требует охлаждения.

    Еще один отличный источник белка, который легко съесть на следующий день.

    • Протеиновые батончики / батончики из мюсли / крекеры

    Возьмите ряд более здоровых закусок, которые легко хранить в машине.

    Верхний совет:

    Прочтите эту статью, чтобы получить дополнительные советы и подсказки о том, как правильно питаться во время путешествий.

    Бутерброды Road Trip

    Вкусные бутерброды с бри, жареным перцем, клюквой и кресс-салатом

    Итак, вы знаете, что хотите оставаться здоровым в дороге.Вы ходили в продуктовый магазин и купили достаточно еды, чтобы накормить семью на год, пора подумать о том, чтобы заранее приготовить еду.

    Простое решение: бутерброды!

    Сэндвичи, о которых часто забывают, являются идеальной остановкой для перекуса. Если вы только что остановились на обочине дороги, нашли отличное место для пикника или добрались до места для ночлега, они великолепны.

    Они просты в изготовлении, легко переносятся, и вы можете сделать множество разнообразных, чтобы удовлетворить вкусы каждого человека, находящегося в поездке.

    Не говоря уже о том, что этих самодельных плохих мальчиков можно есть холодными — их можно съесть, когда есть!

    Рецепты сэндвичей

    Food Network рекомендует пару отличных рецептов сэндвичей , которые идеально подходят для автомобильных поездок.

    Верхний наконечник:

    Избегайте водянистых ингредиентов, таких как помидоры! Конечно, все знают, как приготовить бутерброды — да, — но для автомобильных путешествий важно делать бутерброды, которые рассчитаны на целый день и хорошо путешествуют.Никто не любит сырые бутерброды!

    Домашние рецепты еды для путешествий

    Ищете чем впечатлить?

    Самоделки идей перекусов в дороге — это то, что вам нужно. Нет ничего лучше домашней кухни. И нет причин, по которым вы не можете взять его с собой в поездку.

    Часто вкуснее, чем варианты в дороге, часто полезнее, а часто дешевле — что не нравится?

    Ищете здоровый вариант, прежде чем погрузиться в эти вкусные угощения? Посмотрите этот удивительный рецепт греческого салата из блога Family Palate!

    Еще я люблю делать партии здоровых кексов, чтобы брать с собой.Их легко и быстро приготовить, их легко хранить, и они станут отличным перекусом в дороге. Вот мои 2 любимых рецепта

    Сделайте это и дайте нам знать в комментариях, какие ваши любимые блюда в дороге!

    Мини-кексы с бананом

    Состав

    • 5 бананов (перезрелых)
    • 2 стакана овса
    • Горсть шоколадных чипсов
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • 2 столовые ложки сушеного кокоса (по желанию)

    Метод

    1. Смешайте овес до однородного состояния
    2. Нарежьте бананы и добавьте к овсу вместе с разрыхлителем и кокосом
    3. Перемешайте в кухонном комбайне до образования густой липкой смеси
    4. Поместите небольшое количество в противни размером с маффин
    5. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 20 минут
    6. Посыпать сушеным кокосом до завершения

    Верхний наконечник:

    Сделайте их веганскими, удалив шоколадную стружку или заменив их сухофруктами!

    Здоровые кексы из киноа и овощей

    Состав

    • 2 стакана вареной киноа
    • ½ стакана вареного шпината
    • 1 красный перец мелко нарезанный
    • ½ белого лука мелко нарезанный
    • ½ стакана тертого сыра
    • 2 яйца
    • 2 яичных белка
    1. Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте
    2. Поместите небольшое количество в противни размером с кекс
    3. Выпекайте при 350 градусах в течение 20 минут или до золотистого цвета

    И вуаля, у вас есть партия сладких и соленых здоровых кексов на перекус на.

    Если они вам понравились и вы хотите больше идей домашней еды для путешествий, у Food Network есть отличных простых рецептов , которым можно следовать.

    Идеи еды для вашего путешествия

    Теперь мы хотим получить известие от вас.

    Какой список вы будете использовать в поездке?

    У вас есть еще какие-нибудь идеи о еде в дороге, которыми вы хотели бы поделиться с нами?

    Если у вас есть отличный рецепт, оставьте комментарий ниже и дайте нам знать!

    18 рецептов закусок для путешествий

    Мы уже знаем, что картофель хассельбэк нравится всем, но подождите, пока вы не погрузитесь в эту ориентированную на курицу версию, в которой для оживления используется куриная грудка PERDUE® PERFECT PORTIONS®.В качестве дополнительного бонуса этот рецепт разработан, чтобы упростить уборку с помощью метода одного блюда! Прокрутите вперед, чтобы увидеть простое практическое руководство, которое вы захотите добавить в закладки для следующего домашнего блюда.

    Цыпленок хассельбэк со весенними овощами

    На две порции

    Ингредиенты:

    • 2 Куриные грудки PERDUE® PERFECT PORTIONS®
    • 1/2 тонко нарезанного красного лука
    • 1 нарезанный ломтиками помидор
    • 1 тонко нарезанный цукини пополам
    • сыр фета, раскрошенный
    • лимонный сок из 1 лимона
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 1 чайная ложка орегано
    • 1 столовая ложка коричневого сахара в упаковке
    • 1/2 чайной ложки паприки
    • 1 чайная ложка
    • соли 1/4 чайной ложки измельченного черного перца по вкусу
    • 1 чайная ложка порошка чили
    • 1 столовая ложка оливкового масла

    Первый шаг

    Нарежьте овощи в форме полумесяца, чтобы легко добавить к курице.Затем сделайте горизонтальные надрезы на каждой БЕЗ КОЖИ PERDUE® PERFECT PORTIONS® КУРИНОЙ ГРУДКИ и поместите в небольшую форму, пригодную для духовки.

    Шаг второй

    Добавьте овощи к кусочкам курицы, стараясь не переполнить куриную грудку.

    Шаг третий

    Смешайте коричневый сахар, перец, соль, чесночный порошок, перец, порошок чили, оливковое масло, лимонный сок и орегано, чтобы получилась карамельная глазурь для курицы.

    Шаг четвертый

    Обильно посыпьте курицу сладкой и пикантной глазурью. Затем выпекайте при температуре 350˚F в течение 20 минут.

    Шаг пятый

    Чтобы сделать овощи немного обугленными, жарьте на сильном огне 4–6 минут.

    Шаг шестой

    Достаньте курицу из духовки, посыпьте сыром фета, подавайте с картофелем фри или салатом из огурцов и наслаждайтесь!

    Еще идеи для ужина:

    Обновите свой тако во вторник с помощью этого шашлыка для барбекю

    Этот рецепт куриного фейерверка идеально подходит для весны

    Художественное оформление и разработка рецепта Алонна Моррисон.Фотография Джеки Осборна.

    Готовка для поездки — Кухня Гэва

    Готовка для поездки

    Этот пост даст вам несколько идей, как приготовить полезную еду для поездки. Все эти идеи для путешествий или перекусов — простые рецепты, которые большинство людей должно легко составить.

    Их также можно использовать для подготовки однодневной поездки на пикник.

    Надеюсь, вы захотите приготовить вкусную еду, чтобы обеспечить идеальную поездку или выходной день!

    Теперь я предложу вам несколько идей, чтобы вы их обдумали, если вам нужно вдохновение для приготовления еды для путешествий.

    Какие лучшие обеды в дороге лучше всего взять с собой?

    Итак, что делает хорошее планирование еды в поездке? Какую еду взять с собой в поездку? Какие блюда готовить заранее для поездки?

    По нашему опыту, лучшие закуски, которые можно съесть в поездке, — это те, которые вы можете легко приготовить дома.

    Вы точно знаете, что в них пошло, насколько они свежие, и вы можете приготовить себе еду, чтобы поесть в машине, прежде чем уехать.

    Изготовление коробки для снэков в дороге

    Очевидно, что продукты, которые остаются свежими в дороге, также должны быть рекомендованы.Подумайте о том, что вы можете испечь дома, приготовить, вымыть, нарезать и упаковать, чтобы их можно было съесть в любое время.

    Мы не будем приводить здесь список продуктов для путешествий, а приведем несколько идей, которые помогут вам спланировать легкое питание.

    Несрочные закуски, конечно же, отличный выбор, и это еда, которая хорошо путешествует. Вы можете приготовить их сами, как некоторые из хороших закусок для путешествий, о которых я расскажу ниже.

    Убедитесь, что в поездках у вас есть какой-нибудь холодильник или сумка-холодильник, чтобы продукты оставались прохладными.

    Бутерброды для путешествий

    Может быть, нет ничего проще, чем приготовить полезные домашние бутерброды для вашей поездки?

    Когда мы путешествуем по Франции, и мы совершили несколько очень долгих поездок туда, мы фактически не готовим бутерброды заранее.

    Мы путешествуем с многофункциональным ножом и знаем, что где-нибудь найдем Boulangerie или супермаркет, купим свежего хлеба, ветчины и майонеза с французской горчицей и на ходу сделаем наш свежий бутерброд из багета.

    Нет ничего лучше хрустящего французского хлеба, но он должен быть свежим.

    Вкусный хрустящий французский хлеб

    Однако в других странах бутерброды, как правило, готовят заранее, в зависимости от имеющихся ингредиентов. Вот несколько примеров бутербродов, которые мы могли бы приготовить, если бы ехали из дома.

    Обычно мы упаковываем их в герметичные пластиковые пакеты или герметичные контейнеры.

    Что может быть лучше этого простого сэндвича с ветчиной и майонезом (кроме, конечно, французского багета!)?

    • Мармит и хрустящий сэндвич

    Этот хрустящий бутерброд с мармитом — восхитительный вариант для путешествий.Мармит — это то, что вы либо любите, либо ненавидите. Если вы никогда не пробовали это сделать, вам стоит попробовать. Не забудьте добавить картофельные чипсы непосредственно перед тем, как съесть бутерброд.

    • Сэндвич с ветчиной и сыром и майо

    Этот сэндвич с ветчиной и сыром также является победителем для всей семьи? Иногда самые простые оказываются лучшими.

    • Сэндвич с арахисовым маслом и желе (PBJ)

    Знаменитый сэндвич с арахисовым маслом и желе — фантастический сэндвич для путешествий благодаря долгому сроку хранения начинок.

    Так что он работает хорошо, даже если у вас нет сумки-холодильника или коробки с собой.

    Этот бутерброд с холодной колбасой — это всегда успех. Довольно начинка и даже лучше горячей версии!

    Еще можно просто взять с собой вареные колбаски, завернутые в фольгу — они тоже хороши сами по себе.

    Этот сэндвич с курицей и майонезом — один из моих любимых. Так просто и вкусно — отличный способ использовать остатки жареной курицы.

    Моим девочкам это нравится.Эти бутерброды довольно сытные и содержат много белка.

    • Бутерброд с салатом и помидорами с беконом

    Классический BLT. Всегда вкусно и хорошая идея для обеда в путешествии.

    • Сэндвич с сыром и маринованными огурцами

    Это типичный английский сэндвич, который всегда хорошо подходит. Традиционный обед пахаря.

    Это очень вкусный бутерброд, который станет отличной идеей для ланча в дороге, если вы сохраните его прохладным.

    Классика полдника. Обязательно нарежьте огурец тонкими ломтиками!

    Я уверен, что у вас будет много собственных любимых рецептов бутербродов, которые вы также можете использовать для начинки для бутербродов. Возможности, конечно, безграничны.

    Полезные закуски в дороге

    Предварительно приготовленные овощи — еще один хороший способ перекусить в дороге. Предварительно нарезав и очистив морковь, огурцы, сельдерей и помидоры, вы сможете перекусить во время путешествия.Быстро, дешево и просто.

    Храните их в герметичной коробке, чтобы они оставались свежими. Это одни из наших любимых здоровых закусок, и сейчас мы храним такую ​​коробку в холодильнике дома, потому что так легко просто перекусить, когда захотите.

    Свежие фрукты, которые можно съесть в дороге

    Свежие фрукты — еще один простой способ найти полезные закуски на ходу. Легко упаковывается и готов, когда вам это нужно. И, конечно же, дети их любят!

    Их также можно хорошо транспортировать в герметичных ящиках, если взять в качестве примеров винограда и ягод .Обязательно вымойте их перед тем, как упаковать.

    Просто вымойте и разложите контейнер со свежими фруктами, посмотрите несколько отличных контейнеров здесь.

    Бананы и яблок вы всегда можете просто съесть как есть. Апельсины и киви , которые вы можете очистить от кожуры, когда захотите их съесть.

    Вы также можете подумать о том, чтобы приготовить фруктовый коктейль и хранить его в небольших контейнерах, чтобы есть, когда захотите.Отличное сладкое угощение!

    Это быстрое и легкое приготовление еды для путешествий.

    Самодельные дорожные закуски

    Домашние дорожные закуски

    Есть много самодельных дорожных закусок, которые вы можете приготовить заранее, а не покупать готовые. Вот несколько идей, которые можно приготовить заранее для поездки в машине. Все упомянутые рецепты находятся на этом блоге, и к ним можно получить доступ, щелкнув соответствующие ссылки.

    Они восхитительны, но долго не остаются хорошими, поэтому их нужно есть быстро!

    Вкусные батончики из овсяных хлопьев или мюсли с сухофруктами. В наших поездках они не длятся долго. Храните их в герметичной коробке.

    Файлы cookie всегда полезно брать с собой в поездки. Их легко приготовить, и они не будут слишком грязными.

    Самодельные, тем не менее, даже лучше, если у вас есть время и вы готовы сделать их заранее.

    Эти ниже, Cornish Fairings, являются одним из наших любимых рецептов английского печенья.

    Или вы можете взять немного пикантного печенья, например, этих сырных соболей.

    Торт всегда нравится, где бы вы ни находились. Это может быть немного неаккуратно, но привет!

    Эти блины удобно брать с собой — если вы наполните их Nutella и скатываете их, вы можете хранить их в герметичном контейнере и разносить по мере необходимости.

    Эти маленькие пикантные кексы можно приготовить заранее и съесть при необходимости. Они не хранятся так долго вне холодильника, так что вы должны съесть их в первый же день.

    Это отличные полезные закуски для долгих поездок на автомобиле. Вы должны держать их в прохладе, но это вкусная и легкая еда для путешествий.

    Их легко приготовить заранее, и они дадут вам заряд белка, если он вам понадобится.

    Это отличная закуска, которую мы любим брать с собой в путешествие. Их нужно держать в прохладном состоянии, но они действительно вкусные и долго не хранятся.

    Похож на холодную колбасу.

    После основной закуски, какой бы она ни была, вам может понадобиться сладкий десерт, чтобы прикончить детей.Это здорово, если вы можете держать его в прохладе.

    Для простых предварительно приготовленных макаронных изделий вы не найдете более легкого рецепта, чем этот. Перед уходом охладите в холодильнике, разложите по отдельным контейнерам и держите в прохладном месте до еды. Очень вкусно!

    Или вы можете попробовать приготовить вкусную вегетарианскую выпечку, чтобы взять с собой, например, эту:

    Или как насчет того, чтобы взять с собой полезную салатную пленку?:

    Горячие блюда на ходу

    Если у вас есть фляжка с хорошей теплоизоляцией, вы, конечно, можете взять с собой полезный горячий суп, если вам нужно согреться.Хорошая идея, если вы едете зимой в холодное место и есть малейший риск сломаться. Лучше подготовиться — никогда не угадаешь…

    Принятие горячих блюд и сохранение их в течение длительного времени может быть более серьезной проблемой, и я бы не рекомендовал это.

    Термос из нержавеющей стали King с вакуумной изоляцией

    С подходящей термосом вы легко сможете поддерживать в горячем состоянии грибной или томатный суп в течение нескольких часов!

    Напитки во время поездки

    Вы также захотите взять с собой несколько напитков, чтобы предотвратить обезвоживание.У нас есть отличные металлические бутылки для воды с вакуумной изоляцией, которые мы берем с собой, чтобы вода или фруктовый сок оставались холодными.

    Обычно мы берем просто воду, но иногда мы берем с собой ароматизированную воду или фруктовые тыквы. Обычно мы не берем с собой газировку в поездку, так как это не самая полезная вещь для здоровья с тем уровнем сахара, который они используют в наши дни.

    Бутылка для воды Vmini

    Полезные смузи для путешествий

    Смузи — отличная здоровая закуска для путешествий.Они вкусные и сытные, и это хороший способ получить немного чистых полезных витаминов. Просто имейте в виду, что вам нужно держать их в прохладном состоянии, чтобы они оставались свежими, и что они не прослужат так долго.

    Хорошо встряхните их перед употреблением, поскольку различные составляющие, вероятно, разделятся.

    Готовить заранее еду для поездки

    Итак, я надеюсь, что этот пост дал вам некоторые идеи о том, как приготовить заранее обед для поездки.

    Какие продукты взять с собой в поездку? Выбор подходящей еды для путешествий действительно зависит от того, кто будет в группе путешественников? как долго ты будешь путешествовать?

    Есть ли аллергия, о которой вам нужно подумать? Есть ли риск задержки? Сколько времени у вас есть на подготовку?

    Это все вопросы, которые вам нужно задать, чтобы собрать лучшие здоровые закуски, которые можно взять с собой в поездку.Имейте в виду, что приготовление закусок и блюд заранее не только сэкономит вам много денег, так как заправочные станции берут больше, чем в супермаркетах, но и сэкономите много времени.

    А если вы путешествуете в хорошую погоду, вы также можете остановиться в приятном месте и устроить пикник с видом, если вам повезет.

    Все рецепты, упомянутые выше, легко приготовить заранее, и ваше путешествие станет намного лучше, если вы будете точно знать, что едите вы и ваша семья.

    Главное не голодать!

    Подскажите; Какая, по вашему мнению, лучшая закуска и напитки в поездках? Дайте мне знать в разделе контактов ниже.

    ---

    Больше сообщений о еде в дороге:

    Приготовление еды для дорожных поездок

    Рецепты для дороги: Весенний выпуск

    Приготовление пищи на открытом воздухе может быть одной из лучших частей вашей поездки — и нет ничего лучше этой весны свежесть в сочетании с соблазнительным ароматом горячего обеда, которым наслаждались в фургоне.Есть много удивительных рецептов на выбор, когда вы пасетесь, чтобы приготовить в дороге. Это было непросто, но мы сузили круг вопросов до нескольких из наших любимых для целого ряда случаев. Приятного аппетита!

    СОВЕТ. Если вы планируете следующую поездку с кемперами Voyager Campervans, обязательно ознакомьтесь с нашим справочником Van Guide , чтобы увидеть все элементы, которые мы уже включили, чтобы вам не удвоиться.

    Все, что нужно, чтобы согреться

    Есть определенные продукты, от которых вы можете почувствовать тепло и пушистость внутри, даже в те ранние весенние дни, когда еще немного прохладно.Итак, говоря о чили — этот рецепт чили, который может легко включать добавленный говяжий фарш, если вегетарианство не ваше варенье, является одним из наших любимых из-за вкусного бонуса из кукурузного хлеба сверху.

    5 Can Chili
    Prep: 10
    Cook: 25
    Freshoffthegrid.com

    Состав

    • 1 мелко нарезанная луковица
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • банка черных бобов емкостью 14 унций, сушеные
    • банка красная фасоль по 14 унций, сушеная
    • Банка объемом 14 унций нарезанных кубиками томатов с соком
    • 1 банка перца чипотле в соусе адобо, без семян (см. Ниже)
    • банка пива емкостью 12 унций, предпочтительно лагера
    • 2 чайные ложки морской соли
    • 1 чайная ложка чесночного порошка и тмина

    Проезд

    • Достаньте из банки несколько перцев чипотле.Более мягкое пространство, используйте одно!
    • В большой голландской духовке разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте, пока он не станет мягким. Добавьте высушенные почки и черную фасоль, помидоры и их сок, нарезанные чипотли и соус адобо, пиво, соль и специи. Перемешайте.
    • Готовьте перец чили, пока он не загустеет по своему вкусу, нам идеально подошло около 20 минут. Подавайте сразу с начинкой на ваш выбор (сыр, авокадо, зеленый лук и т. Д.).

    Voyager hack: Принесите смесь Jiffy Cornbread.Для этого нужно всего 1 яйцо и 1 стакан молока. Залейте смесью перец чили, когда он закипит, и готовьте оставшееся время. Ешьте, пока кукурузный хлеб не станет мягким в середине.

    The Dinner & Breakfast Duo

    Покупка ингредиентов, которые можно использовать более одного раза, — серьезный взлом #vanlife. Мы включили прекрасный пример этой стратегии: липкие кесадильи на ночь и буррито на завтрак утром (или на обед) по вашему выбору. Ингредиенты здесь действительно различаются в зависимости от того, что вы предпочитаете, но вот идея для начала:

    Кесадилья у костра
    Подготовка: 5 мин.
    Готовка: 5-10 (следите за ними, пока сыр не расплавится).
    cupcakediariesblog.com

    Состав

    • 4 лепешки из средней муки
    • 2 куриных грудки по 8 унций, приготовленные на гриле и нарезанные
      • Совет путешественника: делайте это дома, чтобы ускорить работу. Или замените нарезанный кубиками сладкий картофель!
    • 1 банка Tostitos salsa con queso
    • 1 банка черных бобов, промытых и высушенных
    • 1 с. тертый мексиканский сыр
    • фольга оловянная

    Проезд

    • Намажьте 1 столовую ложку сальсы con queso на одну сторону тортильи.
    • Место 1/4 c. курица на половине тортильи поверх сальсы кон кесо. Посыпать 1/4 гр. черные бобы и около 1/4 гр. сыр поверх курицы.
    • Сложите другую сторону лепешки, чтобы покрыть ингредиенты. Положите на кусок фольги, достаточно большой, чтобы покрыть кесадилью. Оставьте концы открытыми.
    • Положите фольгированную кесадилью на решетку прямо над костром. Держите на огне, чтобы сыр расплавился и лепешка не стала хрустящей.
    • Снимите с решетки и разрежьте на четыре части.Никаких тарелок, потому что у вас есть фольга!

    Бонус, если вы не забудете принести кинзу, чтобы посыпать ею!

    На следующее утро вы сможете приготовить буррито на завтрак за считанные минуты. Мы рекомендуем поджарить любые другие овощи, которые вы хотите добавить, взбить яичницу, добавить немного черных бобов, сыра или курицы в лепешки накануне вечером — и вуаля! Завтрак подается, ингредиенты не теряются, а ваш упаковочный лист меньше.

    И, конечно же, для гурманов на природе

    Некоторым из нас нравятся блины или чизбургер во время прогулок… в то время как другие стремятся к изысканной жизни в кемпинге.Мы любим обоих, TBH. Вот один из наших любимых рецептов гурманов, которые не перестают бросать курить даже в дороге.

    One Skillet Spring Green Breakfast Frittata
    Подготовка: 15 минут
    Готовка: 30 минут
    Simplebites.net

    Состав

    • 8 ломтиков бекона
    • Пучок зеленого лука
    • 1 небольшой пучок спаржи
    • 1 чашка нарезанных грибов
    • 1 горсть помидоров черри
    • 10 крупных яиц
    • Сыр Чеддер (по желанию)
    • Соль и перец по вкусу

    Проезд

    • Готовьте бекон на среднем огне, пока он не станет хрустящим.Снимите со сковороды и сохраните на потом — вместе с жиром.
    • Перемешайте зеленый лук и спаржу в сковороде и добавьте грибы и помидоры черри, когда они станут мягкими.
    • Яйца перемешиваем в отдельной миске, добавляя соль и перец по своему усмотрению (мы любим гадать).
    • Добавьте немного беконного жира обратно в сковороду и влейте яйца.
    • Снова добавьте сверху бекон и 3/4 имеющегося сыра.
    • Готовьте под крышкой около 30 минут или до тех пор, пока яйцо не будет готово.
    • Посыпьте сверху еще сыром и беконом и похлопайте себя по спине за то, что вы Гордон Рэмси.

    И напоследок: что-нибудь сладкое, простое и полезное.

    Этот рецепт — невероятное сочетание, но невероятно вкусное. Сладкий картофель — отличный ингредиент для поездки, потому что его можно использовать во всех отношениях — как в сладком, так и в соленом.

    Запеченный на огне сладкий картофель S’mores
    Подготовка: Менее 5 минут
    Готовка: 50-60 минут
    Conciouschris.нетто

    Состав

    • 2 сладких картофеля маленького и среднего размера
    • Толстый шоколад (можно купить веганский вариант)
    • ¼ чашка зефира (также можно купить веганский)

    Проезд

    • Вымойте сладкий картофель и наколите, заверните его в фольгу и поставьте на огонь примерно на 45 минут (или пока он не станет мягким на вилке)
    • Снимите с огня, разверните фольгу и нарежьте сладкий картофель вдоль.
    • Нафаршируйте столько шоколада или зефира, сколько хотите — снова заверните и поставьте на огонь еще на 5-10 минут! Наслаждаться.

    Мы были бы * чокнутыми, если бы не перекусывали.

    Несмотря на все приключения, которые вы будете проводить на открытом воздухе, ваш аппетит может вас удивить — вы, вероятно, будете постоянно голодать! Вот некоторые из наших любимых идей закусок, которые можно приготовить самому или обязательно взять с собой в поездку.

    • Гранола — Совет: сэкономьте деньги, купив сами сухофрукты, овес и кокосовую стружку.Сделайте это на заказ!
    • Trailmix — Совет: выберите оптовый раздел и сэкономьте $, собирая вместе свои любимые орехи и сладости.
    • Фрукты — Совет: если бананы стали немного мягкими, используйте их в овсянке или блинах.
    • Говяжьи палочки + вяленое мясо — Совет: покупайте мясо, которое не беспокоит, что оно испортится в дороге.

    Единственное, что приносит больше удовольствия, чем пробуждение на открытом воздухе, — это просто идеальная еда, которая сочетается с видом.Какие твои любимые рецепты в дороге? Напишите нам в Твиттере @voyagercamp. Мы все уши.

    19 Здоровых закусок для детей в дороге [ИНФОГРАФИКА]

    Планируете большое путешествие с маленькими детьми? Пришло время упаковать одни из лучших закусок для путешествий для детей! Мы включили несколько удивительных рецептов и отличных советов, чтобы дети были сыты, счастливы и развлечены.

    Хотите использовать эту инфографику на своем сайте? Вот код для его встраивания:

         
      TitleMax.com   

    НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО РЕЦЕПТА ЗАКУСКИ в Центре открытий или на нашем канале YouTube

    Нездоровое vs.Полезные закуски для дорожных поездок

    Когда-то жирные фаст-фуды считались хорошей закуской для детей в автомобильных поездках. Игнорируя все очевидные недостатки для здоровья, ясно, что такая еда часто вызывает у детей сонливость, гипер, капризность и стресс, что далеко не оптимально, когда вы где-то между Альбукерке и Йеллоустонским национальным парком, не говоря уже о том, что это от машины может пахнуть жареным чаном!

    Сегодня мамы и папы повсюду работают над придумыванием милых идей еды для путешествий, которые одновременно полезны для их детей и забавны.Сложив закуски, придав им форму животных или просто сделав их небольшими, родитель может легко убедить детей съесть вкусные и полезные закуски. Эти уникальные, продуманные рецепты для путешествий предназначены для родителей, которые ищут отличную альтернативу жирной еде, и они могут быстро стать любимой закуской для дома.

    Что нужно для охлаждения?

    Иногда количество полезных закусок, которые вы можете принести, ограничено размером холодильника. Планируйте заранее и безопасно упаковывайте вещи.При повышении температуры пищи увеличивается вероятность роста бактерий. «Опасная зона» находится между 40 и 140 градусами по Фаренгейту, поэтому, если вы собираетесь в очень долгую поездку, вы можете поставить термометр в кулер и время от времени проверять его, чтобы определенные виды продуктов оставались холодными. и безопасно. Вот продукты, на которые стоит обратить внимание:

    • Мясные деликатесы (например, вареная ветчина или индейка)
    • Молочные продукты (например, молоко, йогурт и сыр)
    • Свежие продукты (включая нарезанные фрукты и овощи)
    • Летние салаты (например, яичный салат или салат из пасты)

    Грязные салаты из макарон, возможно, не лучшая закуска для путешествий.При транспортировке приготовленных морепродуктов будьте особенно осторожны, и, конечно же, не стоит добавлять в них что-либо сырое.

    Что можно упустить?

    Мы включили много разных блюд, которые можно не хранить в холодильнике, в наш список любимых детских рецептов для путешествий.

    • Шарики из попкорна
    • Фруктовые или овощные чипсы, запеченные
    • Бутерброды с арахисовым маслом
    • Трейл-миксы
    • Батончики мюсли или энергетические закуски
    • Крекеры

    Подобные соленые и сладкие закуски с высоким содержанием белка являются одними из лучших продуктов для путешествий, поскольку они также могут помочь облегчить укачивание.