Содержание

10 соков в соковыжималке

Летом неизменными утоляющими жару напитками являются именно свежие соки, приготовленные в домашних условиях. В своем составе они сохраняют все витамины, которые есть в фруктах. Поэтому такие соки помогают организму поддерживать естественный водный баланс и насыщают его полезными веществами.
Во время приготовления домашних соков стоит учитывать несколько важных моментов, чтобы напитки получились вкусными и полезными. Перед выдавливанием необходимо тщательно мыть фрукты и овощи. При малейшем попадании пыли и грязи, вкус сока будет не естественным и к тому же такой напиток нельзя употреблять вообще.
Косточки из фруктов нужно удалять перед измельчением. Во-первых, во многих фруктах сердцевину косточки не рекомендуется кушать. А во-вторых, соковыжималка может сломаться, если косточка застрянет и не перебьется.
Для того чтобы сок из яблок был светлого прозрачного цвета, в консистенцию выдавленной жидкости добавить небольшое количество лимонного сока, который нужно выдавить непосредственно перед добавлением.
Чтобы приготовить интересный по вкусу сок, необходимо постоянно экспериментировать с ингредиентами. К тому же не стоит избегать овощных соков. В них порой больше полезности, чем во фруктах. К сожалению, совмещать сок из фруктов и овощей практически невозможно. Исключением является яблочно-морковный сок, который прекрасно сочетается по всем вкусовым качествам.
Готовить домашний сок нужно непосредственно перед употреблением. Это обуславливается тем, что полезные вещества уже через несколько минут начинают разрушаться и терять свою структуру. Исключением является сок из свеклы, который наоборот нужно выдержать 2 часа перед питьем.
Врачи рекомендуют пить сок за 40 минут до еды. Только так он быстро переварится в желудке, а полезные вещества поступят в кровь. Если сделать это после еды, то в желудочно-кишечном тракте еда смешается с соком и будет чрезмерное газообразование, которое вызовет дискомфорт.
Лучше всего пить сок с трубочки, чтобы насладиться ароматом и сберечь здоровье своих зубов. Очень многие соки в своем составе имеют большое количество органических кислот, которые разрушают твердые ткани зубов.
Фрукты, которые в серединке имеют косточки, не рекомендуется смешивать с другими соками.
Выжимки от фруктов в своем составе имеют много клетчатки. Поэтому их можно смело кушать особенно тем, кто хочет похудеть. Только делать это нужно сразу после отжимки.
В кулинарии есть очень много интересных рецептов приготовления домашних соков. Рассмотрим несколько из них.












Сок «Цитрусовый особый».




Для приготовления необходимо взять лимон (1 шт.), лайм (2 шт.) и апельсин (3 шт.) Фрукты нарезать кружочками и каждый по отдельности пропустить через соковыжималку. Затем по очереди налить выдавленные соки в подготовленный бокал. Этот натуральный напиток прекрасно очищает организм и помогает бороться с простудными заболеваниями. Лучше всего употреблять его утром на завтрак.


Томатный сок из сельдерея и огурца.




Сначала в соковыжималку поместить длинный огурец (1\2 шт.). Затем добавить туда помидоры (3 шт.) и сельдерей (2 палочки). Полученный сок перемешать с помощью сельдерейной палочкой и подавать к столу.


Сок «Арбузный водопад».




Арбуз можно смело пропускать через соковыжималку вместе с корочкой и семечками. Кроме того, именно в корке содержится основная масса витаминов данной ягоды. Семена арбуза могут вызвать шум при работе соковыжималки, но вреда они не принесут. Для приготовления непосредственно арбузного сока необходимо большой кусок ягоды порезать на небольшие куски. Сначала нужно пропустить виноград, а затем арбуз. Соки смешать в бокале и подавать к столу.


Сок из шпината и моркови с мускатным орехом.




Через соковыжималку пропустить сначала морковь (2 шт.), затем листья шпината (5-7 штук) и снова морковь (1 шт.). Соки соединить в бокале и сверху приправить небольшим количеством мускатного ореха. Этот натуральный напиток очень хорошо помогает бороться со стрессом и головными болями.


Вино с манго.




Дыню помыть, очистить от шкурки и семян. Манго разрезать пополам, удалить косточку и снять кожуру. Сначала выдавить сок из светлого винограда (125 г). Затем пропустить через соковыжималку манго. В конце добыть сок из дыни. Соки перемешать, налить в бокал и подавать к столу.


Пряный свекольный сок.




Морковь (2 шт.) очистить от кожуры и обрезать хвосты. Свеклу (1\4 шт.) тоже очистить и нижнюю твердую часть удалить. Апельсин (1 шт.) разобрать на дольки. В чашу соковыжималки положить апельсин, морковь, свеклу, свежий имбирь (2 кусочка) и выдавить сок. Полученный напиток перелить в бокал и подавать к столу. Такой сок прекрасно поможет восстановить утраченные силы в конце дня.


Сок из черники, клубники, ежевики и лайма.




В чашу погрузить чернику (500 г), ежевику (500 г), клубнику (500 г) и добавить лаймовый сок (2 ч.л.). Полученный напиток налить в стаканы и пить сразу после приготовления, чтобы витамины полностью сохранились от фруктов.


Сок «Яблочное сияние».




Маленькую дыньку (1\2 шт.) почистить – удалить шкурку и семена внутри. Выдавить из нее сок через соковыжималку. Затем приготовить сок из яблока (1 шт.), красного винограда (100 г) и лимона (1\2 шт.) очищенного от кожуры. В полученную смесь соков добавить приготовленный сок из дыни. Хорошо размешать и перелить в стаканы. Подавать к столу сразу после приготовления.


Супер-салат.




Зеленый салат (1\2 кочана) пропустить сквозь соковыжималку. Затем в чашу положить помидоры (3 шт.), огурец (1\2 шт.) и петрушку (1 горсть). Выдавить из этих ингредиентов сок и соединить с зеленым салатом. Перелить в бокал и подавать к столу.


Абрикосовый сок с манго.




Манго (1 шт.) и абрикосы (4 шт.) очистить от шкурки и удалить косточки. Пропустить их сквозь соковыжималку. Затем выдавить сок из апельсина (1 шт.). Соки перелить в одну емкость, перемешать и перелить в бокалы. Подавать сразу после приготовления.

рецепты с фото на Повар.ру (99 рецептов сока)

Тыквенный сок в домашних условиях
4.2

Тыквенный сок в домашних условиях приготовить совсем несложно. Я поделюсь рецептами приготовления тыквенного сока на зиму и сока «быстрого применения», которым вы сразу сможете наслаждаться. …далее

Добавил: Vikulia 11.10.2013

Томатный сок из томатной пасты
3.2

Домашний томатный сок можно пить в чистом виде или добавлять в коктейли, мясные и овощные блюда, соусы, супы. Трансформировать томатную пасту в сок очень просто, понадобится только вода, соль и паста. …далее

Добавил: Маришка Т. 06.03.2019

Помидоры в томатном соке на зиму
4.

3

Помидоры в томатной заливке – отличная самостоятельная закуска и заправка для других блюд. Помидорчики получаются вкусными, с необычным пикантным привкусом. А хранятся они прекрасно даже без уксуса! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.10.2016

Сок из тыквы с апельсином
4.3

Яркий, вкусный и очень полезный сок! Настоящий кладезь витаминов, который так необходим в холодное время года. Сок можно приготовить и пить сразу или же заготовить на зиму. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 01.10.2018

Овощи в томатном соке
5.0

Приготовить овощи в томатном соке очень просто, а получается не только вкусное и ароматное блюдо, но и невероятно полезное. Отлично сочетается с любым гарниром. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 11.01.2019

Томатный сок на зиму домашний
4.3

Домашний томатный сок не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он получается густым, по-настоящему ярким и вкусным. Сок можно пить просто так, а можно добавлять в заправку для борща или в соусы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.08.2017

Морковный сок для похудения
4.9

Регулярное употребление морковного сока нормализует работу желудка, благодаря чему выводятся шлаки из организма и тают килограммы. …далее

Добавил: Vikulia 13.07.2015

Сок из кабачков
3.4

Из кабачков можно приготовить диетический и полезный сок, который содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. К тому же он имеет весьма приятный вкус. Попробуйте! …далее

Добавил: Натали 09.08.2019

Огурчики в томатном соке
4.1

Если вы любите огурцы с кетчупом на зиму, то этот рецепт вам тоже обязательно понравится. Огурчики в томатном соке получаются менее острыми, но более пикантными и, как по мне, еще более вкусными. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.08.2016

Яблочный сок на зиму через соковыжималку
4.3

Для приготовления сока впрок я использую соковыжималку. Моя доработана умелым свекром: имеет фильтр. Сок получается как магазинный. Смотрите, как приготовить яблочный сок на зиму через соковыжималку. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 29.09.2016

Желе из сока
4.

5

Низкокалорийный и вкусный десерт — желе из сока. На его приготовление и застывание уйдет около часа. Подойдет любой ваш любимый сок — всего пару стаканов. Желе можно украсить фруктами и ягодами. …далее

Добавил: Julechka 11.08.2013

Сок из моркови
5.0

Сок из моркови содержит огромное количество витаминов. Но употреблять его не стоит на голодный желудок, лучше выпить стаканчик сока через 30-40 минут после еды. …далее

Добавил: Vikulia 10.04.2015

Закатка томатного сока на зиму
3.8

Зимний напиток, без которого не представляется жареная картошечка. Можно использовать такой сок для приготовления соусов, борща или пить. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.08.2015

Берёзовый сок с лимоном
5.0

Любите березовый сок и хотите попробовать новые вариации любимого напитка? Сегодня мне хочется рассказать вам, как приготовить березовый сок с лимоном на зиму. Вкус этого напитка пленит вас сразу! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 29.05.2018

Вишневый сок
4.3

Вишневый сок очень сладок, его здорово не только пить, но и использовать в кулинарии при приготовлении соусов, паст и многих других блюд. В сезон из не самых лучших ягод стоит выжать вишневый сок. …далее

Добавил: Giggs 22.09.2012

Яблочный сок на зиму
4.5

Делюсь рецептом заготовки сока из яблок на зиму. Потребуется центробежная соковыжималка. Сок получается очень вкусным и ароматным. Прекрасно хранится всю зиму. …далее

Добавил: Julechka 16.07.2021

Калиновый сок
4.3

Калиновый сок славится тонизирующими свойствами, так же улучшает работу сердца и водный обмен в организме. Рекомендуют его как жаропонижающее и потогонное средство при простудных заболеваниях. …далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Томатный сок на зиму
4.3

Томатный сок — прекрасная заготовка! Его можно использовать как напиток или для приготовления различных блюд, например, спагетти или борщ. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Павел 19.11.2018

Клюквенный сок
4.4

Клюквенный сок — букет витаминов, которые очень полезен каждому! . ..далее

Добавил: Виталия 22.09.2012

Сок из яблок на зиму
3.6

Делюсь рецептом сока из яблок через соковыжималку. Прекрасно хранится всю зиму. Яблочный сок домашнего приготовления получается очень вкусным, ароматным, а главное, полностью натуральным! …далее

Добавил: Vikulia 22.06.2021

Сок из крыжовника
4.3

Сок из крыжовника представляет ценность и в первую очередь как напиток, содержащий значительнее количество желирующих веществ. Его хорошо разбавлять с соком других ягод, так как сам он слишком густой. …далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Облепиховый сок
4.7

Облепиховый сок — это не только вкусный, но еще и целебный напиток, содержащий множество витаминов и минералов. Пейте облепиховый сок — будете здоровы! …далее

Добавил: Giggs 21.09.2012

Малиновый сок
4.2

Малиновый сок обладает жаропонижающим, потогонным, противовоспалительным эффектом, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Малиновый сок — букет витаминов и полезных элементов. …далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Сок из тыквы на зиму
4.1

Тыквенный сок — это невероятно полезно. Только вдумайтесь, он содержит: витамины группы В1, витамин Е, С, бета-каротин, калий, железо, фосфор, магний, сахароза, органические вещества.
…далее

Добавил: Алексей Марчук 18.07.2014

Свекольный сок
5.0

Сок свекольный если пьешь — сотню лет ты проживешь! В действительности, свекольный сок — полезнейший напиток, потому хотя бы иногда стоит его выжимать. …далее

Добавил: Giggs 20.09.2012

Морковный сок со свекольным
2.8

Морковный сок чрезвычайно полезен. Он укрепляет иммунную систему, особо полезен беременными и кормящим женщинам. Настоящий напиток жизни. …далее

Добавил: Roksolana 20.09.2012

Cуп из томатного сока с сыром
5.0

Томатный суп, в отличие от других видов супа, может подаваться как горячим, так и холодным. Его обычно делают из томатов, из томатного сока с мякотью или из того и другого. Очень вкусно! …далее

Добавил: Josephine91 18.03.2016

Томатный сок
4.2

Готовим томатный сок. Рецепт простой и быстрый, но домашний сок получается очень вкусным! Он густой, ароматный и насыщенный по вкусу. Отлично подойдет в качестве напитка для ужина. …далее

Добавил: Алиса 23.11.2020

Морковно-картофельный сок

Недавно открыла для себя полезный, а главное — простой в приготовлении напиток. И сейчас расскажу вам, как приготовить морковно-картофельный сок. Довольно необычное сочетание, но это правда вкусно. …далее

Добавил: Юлия Резник 07.06.2016

Гранатовый сок
3.5

Едва ли не самый полезный для организма напиток на планете — гранатовый сок. Покупной гранатовый сок зачастую портят консервантами, поэтому расскажу, как приготовить сок из свежих гранатов. …далее

Добавил: Aelita 16.08.2012

Заготовка березового сока
5.0

Любите березовый сок? Он хорошо утоляет жажду и бодрит. А хотите узнать, как заготовить полезный березовый сок впрок? Процесс этот нетрудоемкий, каждая хозяйка с легкостью справится с этой задачей. …далее

Добавил: Владимир Братиков 08.03.2017

Грейпфрутовый сок
5.0

Грейпфрутовый сок, приготовленный в домашних условиях — еще более вкусный и полезный, чем покупной. Попробуйте! …далее

Добавил: Aelita 15.09.2012

Овощной сок
5.0

Овощной сок ничуть не уступает соку фруктовому. Вкусный, полезный, кроме того, содержит меньше сахара. Делюсь рецептом овощного микса, который можно приготовить с помощью самой простой соковыжималки. …далее

Добавил: Кирилл Кудряшов 03.08.2021

Морковно-свекольный сок
4.1

Что может быть полезнее, чем свежевыжатый морковно-свекольный сок? Всего стакан этого напитка улучшит ваше самочувствие и поправит пошатнувшееся здоровье. В стакане этого сока — целый букет витаминов. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.05.2013

Помидоры в томатном соке
3.7

Сейчас сезон овощей, и многие начинают задумываться, как законсервировать растущие на огороде помидоры. Любителям простых рецептов рекомендую узнать, как приготовить помидоры в томатном соке. …далее

Добавил: Даша Петрова 29.07.2018

Сок из тыквы
4.0

Сок из тыквы — необыкновенно полезный напиток. Он содержит массу витаминов и микроэлементов необходимых нашему организму. Давайте же приготовим тыквенный сок. …далее

Добавил: Яна Горностаева 03.02.2020

Грушевый сок на зиму
4.7

Открывая зимой кладовую, приятно достать баночку натурального домашнего сока, который приготовлен из качественных фруктов и без лишних консервантов. Рассказываю, как приготовить грушевый сок на зиму. …далее

Добавил: Антон Сорока 29.06.2017

Сок из помидоров на зиму
3.6

Томатный сок любят и взрослые, и дети! Но, к сожалению, то, что продают в магазине, очень далеко от настоящего сока. Давайте приготовим настоящий, натуральный томатный сок. Это совсем несложно! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.11.2018

Сок мексиканский (микс)

Сок мексиканский (микс) — это томатный сок с добавлением овощей, фруктов и зелени. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, а острота красного перца добавляет жгучую мексиканскую нотку. …далее

Добавил: Леся Федунова 02.10.2017

Черничный сок
5.0

Черничный сок является очень полезным и питательным. Употребление такого напитка способствует хорошему обмену веществ, придает сил и держит ваше тело в тонусе. Сок рекомендуется пить утром. …далее

Добавил: Алексей Марчук 11.06.2015

рецепты и советы приготовления своими руками

Недавно мы обсуждали пользу и вред свеклы. А на этот раз поговорим поподробнее про свекольный сок. В отличие от своего «источника», он не так популярен — а зря.


Свекольный сок — и диетический, и лечебный продукт

Свекольный сок — и…

Я очень люблю апельсиновый сок. Он прекрасно утоляет жажду и нарядно смотрится на праздничном столе. Небольшой набор продуктов и немного времени позволят приготовить замечательный напиток, не уступающий по вкусу магазинным. Единственное, чего в…

Мы пьем соки удовольствия ради или чтобы утолить жажду. А если что-то заболит, тянемся к упаковке с таблетками, хотя именно в этот момент иногда стоило бы наглотаться не пилюль, а свежего «лекарства» с грядки или ветки.


Какой сок самый…

Можно ли воспользоваться какой-нибудь соковыжималкой, чтобы сделать сок из вишни и алычи и не сломать технику?

Я очень люблю гранатовый сок. У нас на рынке его отжимают на специальной соковыжималкой и продают просто за огромные деньги.


Гранатовый сок

Берем гранат, разрезаем поперек. Возьмите миску побольше, чтобы зерна не разлетались по кухне….

Чем теплее становится на улице, тем чаще хочется выпить чего-нибудь легкого и прохладного. А что может быть лучше сока?


Что может быть лучше сока?

Всей пользы соков и не перечесть: они укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение, снимают…

Хочется поделиться рецептом свежевыжатого сока.


Свежевыжатый сок

Необходимо подготовить ингредиенты:Морковь – 700-800 гЯблоко – 1 шт.Груша – 1 шт.

Морковь, яблоко, груша
 
Приготовление:Нам потребуется овощечистка ручная, нож и…

Сколько времени можно хранить свежевыжатые соки из овощей (свекла, морковь, капуста, сельдерей, тыква и др.)? Соки каких овощей можно замораживать?

Весна. С каждым днем расцветает природа. Не случайно поэтому, что в это время года хочется любить и быть любимой, а еще хочется прекрасно выглядеть после зимы. Поэтому уже многие дамы поспешили в спортзал, а некоторые с карандашом в руках и…

Пожалуй, осень — самое подходящее время, чтобы поговорить о морковном соке. Что он полезен — факт всем известный, а вот в чем конкретно заключается польза? Может, стоит приналечь на этот напиток, пока есть свежие корнеплоды?


Морковный сок…

Морковный сок — очень полезный напиток, который рекомендуется и взрослым, и детям; и тем, кто здоров, и тем, кто заболел. Это сильное противовоспалительное, бактерицидное, общеукрепляющее и иммуностимулирующее средство, поэтому морковный сок…

В прошлом году заготавливала томатный сок так: Томатный сок на зиму. И решила, что бестолковой работы делать не хочу. Вот нынче «с листа» (музыкальный термин, означающий играть, впервые открыв ноты, впервые увидев их) готовлю томатный сок из того,…

Вы пьете огуречный сок?

Польза огуречного сока в том, что он препятствует образованию жировых отложений и улучшает обмен веществ, является слабительным и мочегонным, его можно пить при любой кислотности желудочного сока. А ещё! Он нормализует…

А можно ли засолить томатный сок по рецептам засолки помидор?

Сочетание свеклы, сельдерея, моркови, апельсина, лимона и имбиря — это настоящая бомба! Напиток укрепляет иммунитет, полон полезных для здоровья питательных веществ. А приготовить его можно за считанные минуты!



Сейчас самое время для того,…

В этом году у нас большой урожай ягод бузины.Сосед десятками литров закрывает на зиму бузиновый сок. Мне встречалась в интернете информация, что бузина — это полуядовитое растение. Подскажите, можно ли употреблять в пищу сок бузины и не вредно ли…

Вот именно такие огурцы, говорят, ели в старину! Есть ещё воспоминания от обитателей «старого, доброго времени» (лично слышал), что в пищу употреблялись именно такие — созревшие — огурцы, а не недозрелые, но вкусные зеленцы. Вкусное — совсем не…

Калина красная — настоящий лекарь в нашей семье. В калине целая кладезь витаминов, микроэлементов, кислот, обладает эта ягода широким спектром лечебного действия на организм человека. Для нас польза калины ОГРОМНА! Это мощное и доступное лекарство…

Компания «Фруктовый сад» представляет вкусную новинку для школьников – линейку 100-процентных соков с любимыми жёлтыми персонажами на упаковке.


«Фруктовый сад» – школьникам: 100-процентный сок с любимыми персонажами на упаковке
 
Специально…

Морковный сок – это кладезь микроэлементов, антиоксидантов, минералов, поэтому сок, полученный из моркови, считается одним с самых полезных продуктов. В частности морковный сок богат на витамин А, который лучше всего усваивается в организме именно…

Вопрос от нашей подписчицы Галины:
Сейчас у меня такая проблема: нужна профессиональная соковыжималка для переработки яблок, груш, смородины, крыжовника в больших объемах. В прошлом году купила «Журавинку», понравилась, только в конце сезона…

Рецепты вкусных соков | Аналогий нет

На чтение 5 мин Просмотров 411 Опубликовано Обновлено

Рецепты соков для детей, которые являются источником необходимых питательных веществ. Соки можно легко купить или приготовить дома. В любом случае чрезмерное потребление сока может вызывать ожирение и кариес. Зато умеренное потребление весьма полезно.

Соки, купленные в магазине, доступны в разных формах, например, 100% сок, концентрированный и разбавленный сок. Отдавайте предпочтение «100% фруктовому и овощному соку», не содержащему добавленного сахара.

Добавленные сахара, такие как фруктоза и кукурузный сироп, могут увеличить риск кариеса, увеличения веса и высокого кровяного давления. Длительное употребление подслащенного сока может увеличить риск детского ожирения.

Сок может быть и очень полезен: являться источником необходимых витаминов и минералов, обеспечить организм флавоноидами, обладающими антиоксидантными свойствами, улучшающими здоровье сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в соке полифенолы и олигосахариды могут работать как пребиотики, полезные для здоровья кишечника.

Несладкие домашние соки с клетчаткой могут быть лучшей альтернативой газировке и другим напиткам с высоким содержанием сахара.

Овощные соки содержат меньше натурального сахара, чем фруктовые. Для оптимального питания выбирайте смешанный фруктово-овощной сок.

Домашние рецепты соков для детей

Попробуйте приготовить сок дома, а не покупать его в упаковке. Домашние соки свежие, и вы всегда знаете из чего его сделали и что добавили.

Приготовление сока дома позволяет вам контролировать ингредиенты. Кроме того, это может уменьшить потребление нежелательных добавок, консервантов и подсластителей.

Яблочный лимонад

Легкий в приготовлении, освежающий и питательный лимонад, подходящий для борьбы с жарой.

Состав:

  • 3 средних яблока,
  • 1/4 стакана лимонного сока.

Как приготовить:

  1. Из очищенных, освобожденных от сердцевины яблок отожмите сок и добавьте к нему сок лимона.
  2. Охладите и подавайте.
  3. Можно добавить немного измельченных листьев мяты и щепотку корицы, чтобы улучшить вкусовые качества.

Ягодный всплеск

Антиоксидант и богатый железом сок полезен для иммунной системы.

Ингредиенты:

  • 1 стакан ягод (клубника, черника и малина),
  • 1 стакан арбуза (без семян и нарезанного).

Как приготовить:

  1. Поместите все фрукты в блендер и смешайте до получения однородного сока.
  2. Подавайте сразу или храните в холодильнике день или два.
  3. Вы можете добавить чашку греческого йогурта, горсть орехов и чайную ложку семян чиа, чтобы превратить этот рецепт в полезный смузи.

Ягоды с мятой

Это один из самых питательных и иммуностимулирующих соков для детей любого возраста.

Ингредиенты:

  • 1 яблоко (без сердцевины, очищенное и нарезанное кубиками),
  • 1 киви (очищенный и нарезанный),
  • 1 стакан смешанных ягод (черника и клубника),
  • 4-5 листиков мяты.

Как приготовить:

  1. Выдавить сок из яблока, киви и ягод, добавить мякоти до полужидкого состояния.
  2. Добавить листья мяты и поставить в холодильник на десять минут.
  3. Подавать к полднику как перекус.

Черника и фенхель

Восхитительный летний напиток обладает иммуностимулирующими свойствами. Замените фенхель мятой, если вашему ребенку не нравится сильный аромат фенхеля.

Ингредиенты сока:

  • 1 луковица фенхеля (нарезанная),
  • 1 яблоко (очищенное, очищенное от сердцевины и нарезанное кубиками),
  • 50 г черники (замороженной),
  • 1 чайная ложка лимонного сока.

Как приготовить сок:

  1. Выдавите из луковицы фенхеля, яблока и черники однородную жидкость.
  2. Добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте и сразу подавайте.

Рецепты вкусных овощных соков для детей

Свекольно-яблочный сок

Свекла богата фитонутриентами, такими как беталаины, флавоноиды и полифенолы, которые обладают полезными для здоровья свойствами.

Ингредиенты:

  • 1 яблоко (очищенное от кожуры и нарезанное),
  • 2 моркови (очищенные и нарезанные),
  • ½ свеклы (очищенной и нарезанной).

Как приготовить:

  1. Выдавите все ингредиенты в сок. Если сок выглядит слишком густым, добавьте воды.
  2. Перед подачей на стол поставьте сок в холодильник на десять минут. Хранить такой сок можно до двух дней.

Зеленый сок

Этот сок представляет собой богатую питательными веществами комбинацию шпината, огурца, винограда и апельсина.

Состав:

  • 1 чашка листьев шпината (нарезанных),
  • 1 стакан огурца (очищенного и нарезанного кубиками),
  • 1 стакан винограда,
  • 1 апельсин (очищенный и без семян),
  • 1 чайная ложка имбирного сока,
  • Щепотка корицы.

Как готовить:

  1. Выдавите сок из листьев шпината, огурца, винограда и апельсина. Сок будет полужидкий, как смузи.
  2. Добавьте имбирный сок и корицу непосредственно перед подачей на стол.

Ананас и сок капусты

Этот богатый питательными веществами и вкусный рецепт сока подходит для детей любого возраста.

Состав:

  • 100 г свежей капусты,
  • 1/4 ананаса,
  • вода.

Как приготовить:

  1. Хорошо выжать из ингредиентов сок, пока не получится однородная жидкость.
  2. Вы можете добавить семена чиа, чтобы улучшить общую пищевую ценность рецепта.

Морковно-апельсиновый сок

Сок содержит витамин С и клетчатку, что делает его одним из самых питательных соков для детей.

Ингредиенты:

  • 2 моркови (очищенные и нарезанные),
  • 1 апельсин (очищенный и без семян).

Вы можете добавить щепотку корицы или листьев мяты перед подачей, чтобы усилить вкус рецепта.

Тропическое настроение

Энергетический тропический сок обладает острым сладковатым вкусом.

Состав:

  • 1 стакан ананаса (нарезанного),
  • 1 стакан моркови (очищенной и нарезанной),
  • 1 стакан яблока (очищенного, без сердцевины и нарезанного),
  • 1 чайная ложка лимонного сока,
  • ½ чайной ложки имбирного сока.

Как приготовить:

  1. Сделайте сок из всех овощей и фруктов. При необходимости добавьте воды, чтобы добиться более жидкой консистенции.
  2. Добавьте сок лимона и имбиря и сразу подавайте.
  3. Вы также можете добавить немного листьев мяты.

Острый томатный сок

Это рецепт сока для детей с острым вкусом, который повышает иммунитет и выводит токсины.

Состав сока:

  • 2 спелых помидора (без сердцевины и нарезанные),
  • 1 морковь (очищенная и нарезанная),
  • 1 стебель сельдерея (нарезанный),
  • 1/2 ч.л. порошка черного перца.

Выдавите сок из помидоров, моркови и сельдерея. Добавьте черный перец и сразу подавайте.

Огуречно-дынный сок

Это один из лучших рецептов сока для питания и насыщения вашего ребенка.

Состав:

  • 2 стакана медовой дыни (без семян и нарезанной),
  • 1 стакан огурца (очищенного и нарезанного),
  • 1 столовая ложка цедры лайма.

Как приготовить:

  1. Выдавить сок из дыни и огурца в однородную жидкость.
  2. Добавьте цедру лайма, хорошо перемешайте и сразу подавайте.
  3. Кроме того, вы можете добавить несколько листьев мяты и охладить сок перед подачей на стол.

Еще рецепты соков и других напитков для детей


Не процеживайте сок, так как сохранение мякоти обеспечивает повышенное потребление клетчатки. Для употребления домашних соков и смузи для детей рекомендуются многоразовые дой-паки с зип-лок застежками.

Изображения: Shutterstock

Свежевыжатый сок: полезные рецепты

Часто бывает так, что купив соковыжималку, люди пользуются ею редко. А зря! Производители добавляют в свои продукты концентраты для того, чтобы их срок годности был больше. Это означает одно: полезных веществ в таких соках практически нет, а для организма они являются шлаком.

Автор:
Ашурбекова Шамсият Тофиковна


Часто бывает так, что купив соковыжималку, люди пользуются ею редко. В суете повседневной жизни все спешат приготовить что-нибудь «на скорую руку». Также и с напитками: быстрее и легче сварить кофе либо купить пакетированный сок с пищевыми красителями. А зря! Производители добавляют в свои продукты концентраты для того, чтобы их срок годности был больше. Это означает одно: полезных веществ в таких соках практически нет, а для организма они являются шлаком.


Более того, сахара в пакетированной продукции содержится слишком много, а быстрые углеводы, как известно, способствуют появлению лишнего веса. Это уже как минимум один повод для того, чтобы достать из шкафа «забытую» соковыжималку и, не ленясь, регулярно готовить натуральный свежевыжатый сок. Из других поводов для домашнего приготовления соков можно сразу выделить ещё два главных:

  • сок, приготовленный самостоятельно, полезен для здоровья;
  • существует множество простых рецептов приготовления домашних соков, которые не потребуют особого труда и времени.


Итак, не помешает подробнее разобраться, в чём смысл приготовления соков самостоятельно и какими рецептами можно воспользоваться легко и быстро.


Польза свежевыжатого сока


Во время выжимки сока из овощей, фруктов и растений из них удаляют большую часть волокон. Питательная ценность такого продукта возрастает во много раз. Более того, свежевыжатый сок, в отличие от съеденного целого фрукта, занимает гораздо меньше места в желудке, а это значит, что человек получает возможность употребить гораздо больше ценных веществ в меньшем объёме.


Известно, что сок, приготовленный как минимум из пяти разных компонентов (конечно, при условии их совместимости) обеспечивает организм натуральными ценными микроэлементами.


Растительные соки богаты содержанием биологически активных компонентов, омолаживающих организм и удаляющих из него все шлаки. Хлорофилл, который входит в состав любого свежего растения, прекрасно чистит кровеносную систему и способствует образованию эритроцитов, насыщающих клетки тела кислородом и железом.


Для растительных соков можно использовать:

  • лист одуванчика;
  • капустный лист;
  • крапиву;
  • подорожник;
  • люцерну и шпинат (молодые ростки).


Сделать растительные соки более сладкими и приятными на вкус можно, добавляя в них немного яблочного и морковного сока. Пить соки, приготовленные из растений, рекомендуется в небольшом количестве, не более 150- 200 мл ежедневно.


Не менее полезны и соки из овощей. Они восстанавливают организм, укрепляют иммунитет и улучшают все обменные процессы. Для людей, борющихся с лишним весом, овощной сок — лучший и верный помощник: он выводит все избытки жировой ткани.


Один из популярных и доступных овощных соков — это, конечно же, морковный. Он содержит бета-каротин: сильное вещество, помогающее людям бороться с онкологическими заболеваниями. Морковный сок получается сладким, поэтому его идеально употреблять с другими, «несладкими» вариантами свежевыжатых напитков.


Для того, чтобы принести здоровью максимальную пользу, рекомендуется регулярно пить смеси соков из разных овощей.


Соки из фруктов очищают организм ничуть не хуже овощных. Они тоже помогают бороться с раковыми клетками. Поскольку груши, яблоки, апельсины и другие фрукты с цитрусовыми доступны людям круглый год, насыщаться витаминами все желающие могут, когда угодно. Пить фруктовый сок можно в любое время суток, от 300 до 350 мл.


Соки из ягод, пожалуй, самые вкусные и питательные. В них содержится максимальное количество витаминов, кислот, минералов и эфирных масел. Они освежают, придают человеку сил и прекрасно утоляют жажду. Например, сок винограда быстро и естественно обеспечивает организм глюкозой, а арбуз и дыня не только утоляют жажду, но и «показывают» всё богатство своего вкуса.


Некоторые люди считают, что для усиления вкусовых качеств в свежевыжатые соки можно добавлять сахарный песок. Делать это нежелательно, поскольку сахар не только притупляет природный вкус свежих овощей, растений, фруктов и ягод, но и является дополнительным источником углеводов, которые часто бывают лишними. Самый лучший вариант — добавлять в сок немного мёда, а если он слишком насыщен (как, например, гранатовый) — его допускается разбавлять чистой водой.


Иногда люди задаются вопросом, допустимо ли заменить в рационе питания свежие фрукты и овощи на соки. С одной стороны, полезных веществ в комбинированных соках мы получаем больше. С другой стороны, нельзя забывать о том, что кишечнику для полноценной работы необходимы и более «тяжёлые» вещества — в частности, растительная клетчатка. Вывод: для сохранения баланса желудочно-кишечного тракта не стоит полностью отказываться от свежих фруктов и овощей. Лучше сбалансировать рацион так, чтобы употреблять их регулярно и в меру.


Есть ещё один важный момент. Постоянно утолять жажду соками не рекомендуется, так как они содержат глюкозу, воспринимаемую организмом больше как еду, нежели питьё. Не стоит забывать и о суточной норме свежевыжатых соков, составляющей не более 500 мл. Норма воды для взрослого человека ежедневно должна составлять от 1,5 до 3 литров. Лучшее время для употребления напитков — полчаса до основного приёма пищи, с целью дальнейшей стимуляции пищеварения.


Некоторые соки обладают ярко выраженным лечебным действием:

  • сок из апельсина, свеклы, лимона или моркови укрепляет иммунитет;
  • сок из киви, винограда, апельсина, тыквы, свеклы укрепляет сердце и сосуды;
  • сок из свеклы, тыквы, томата или груши благотворно действует на почки;
  • сок из ананаса, яблока, груши, тыквы, грейпфрута, томата помогает снизить вес;
  • сок из яблока, граната или моркови помогает при лечении анемии.


Перед употреблением не нужно фильтровать сок. Его мякоть тоже ценна, поэтому пить его следует вместе с ней.


Рецепты домашних соков


Готовя домашние соки самостоятельно, следует придерживаться ряда полезных рекомендаций. Овощи и фрукты надо тщательно мыть и чистить, чтобы в соковыжималку не попадали косточки и семечки, иначе она может быстро сломаться. Известно, что чистый яблочный сок обычно получается густого и насыщенного цвета, но если есть желание добиться от него «идеальной прозрачности» — надо просто добавить к нему немного сока лимона. Выдавливать лимонный сок нужно прямо перед употреблением, равно как и все остальные соки. Дело в том, что уже спустя пару минут в жидкости начинается разрушение полезных компонентов, которые теряют свою изначальную структуру. Именно по этой причине не стоит готовить свежевыжатый сок «про запас» и ставить его в холодильник с расчётом на завтрашний день.


Исключение из правил — свекольный сок. Его как раз необходимо выдержать перед употреблением в течение двух часов и только после этого пить.


Есть несколько простых рецептов домашних соков, которые можно легко приготовить самостоятельно, например:

  1. Особый из цитруса. Понадобятся один лимон, два лайма и три небольших апельсина. Каждый фрукт надо нарезать кружочками и отжать соковыжималкой (отдельно друг от друга). После отжима все соки аккуратно смешивают в одной ёмкости и подают к столу. Он чистит все клетки организма и идеален для употребления при простудных болезнях. Пить его рекомендуется по утрам, перед приёмом завтрака.
  2. Сельдерей с огурцом и томатом. Этот сок делают из половинки длинного огурца, трёх помидор и двух палочек свежего сельдерея. Готовые компоненты смешивают.

  3. «Водопад из арбуза». Арбуз отжимают, не очищая от корок и семечек, так как именно корка является главным источником витаминов. Семечки арбуза всегда вызывают шум, когда соковыжималка начинает работать, но бояться этого не нужно: они не причинят ей вреда. Арбуз предварительно режут кусками, а потом пропускают через агрегат. Для пикантности и усиления вкусовых качеств в напиток добавляют пропущенный через соковыжималку виноград.
  4. Шпинат, морковь и мускатный орех. Необычные компоненты, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Вначале надо пропустить две морковки, средние по величине, потом пять-семь шпинатных листьев и ещё одну морковку. Полученную смесь вылить в ёмкость и добавить мускатный орех. Оригинальный сок поможет в борьбе с головной болью и стрессами.
  5. Манго, дыня и виноград. Для приготовления этого фруктового микса нужно подготовить дыню, очистив её от шкурки и вынув семечки. Плод манго режут на две половинки, очищают от кожицы и удаляют косточку. Вначале через соковыжималку пропускают виноград в количестве от 125 до 130 г, потом манго и в заключение — дыню.

  6. Пряная свекла. Для приготовления такого сока, кроме свеклы, понадобится морковь (две штуки), апельсин, а также имбирь. Самой свеклы будет достаточно ¼. Овощи тщательно чистят, обрезая хвостики. Один апельсин тоже надо очистить и аккуратно разъединить на дольки. Все компоненты аккуратно закладывают в соковыжималку, добавив к ним немного свежего имбиря. Получается терпкая и пряная смесь, которая бодрит и повышает жизненный тонус.
  7. Ягодный микс с лаймом. В чашку соковыжималки одновременно закладывают по полкило черники, клубники и ежевики с добавлением сока лайма (будет достаточно двух чайных ложек).
  8. Дыня с яблоком. Половину небольшой дыни очищают от шкурки и семечек, пропускают через соковыжималку, после чего отжимают одно яблоко, немного красного винограда (100 г), половинку лимона (без кожуры). Сок дыни до отжима остальных компонентов хранят в отдельной ёмкости. Когда они будут готовы, дынный сок добавляют к ним в последнюю очередь. Осталось всё как следует размешать — и чудесный напиток готов.
  9. Манго и абрикос. Один плод манго и четыре крупных абрикоса чистят, удаляя косточки, затем отжимают, после чего добавляют к компонентам сок одного апельсина.




На самом деле, готовить свежевыжатые соки — одно удовольствие, поэтому не стоит «забрасывать» соковыжималку на верхнюю полку. Если приготовление соков станет для человека хорошей традицией, он не только будет ежедневно употреблять вкусные напитки, но и надолго сохранит своё физическое и душевное здоровье.


 

67 рецептов заготовок » Сусеки

Следуя мудрости, гласящей «Готовь сани летом…», мы летом будем готовить соки на зиму. Но такие полезные домашние напитки пригодятся не только холодной зимой. Ведь качественные соки домашнего приготовления можно употреблять круглый год, достаточно только не пожалеть времени в период активного созревания вкусных и полезных плодов. Тогда и фруктовые, ягодные, овощные соки у Вас выйдут, тоже, и вкусные, и полезные. Используя рецепты с пошагово сделанными фото, заготовка витаминного напитка впрок будет получаться легко и просто, а вкусный домашний сок улучшит настроение знойной летней порой, а так же, поможет укрепить здоровье зимой и весной. Научитесь делать заготовки сами и убедитесь, что магазинный сок не сравнится по полезности с тем, натуральным и ароматным, что создан лично Вами по проверенному рецепту в домашних условиях.

Тыквенный сок с апельсином на зиму

Vendanny — Янв 30th, 2017

Категории: Соки

Мой сын сказал, что такой тыквенный сок с апельсином напоминает ему, внешне и по вкусу, мед. Мы все очень любим его пить в нашей семье не только зимой, но и осенью, во время сбора урожая тыкв.

Подробнее…

Пряный томатный сок с мякотью на зиму

Vendanny — Сен 5th, 2016

Категории: Соки

Зимой нам так часто не хватает тепла, солнца и витаминов. В этот суровый период года, простой стакан вкусного томатного сока с мякотью восполнит витаминную недостачу, поднимает настроение, напомнив нам теплое, доброе и щедрое лето уже близко.

Подробнее…

Как приготовить томатный сок в домашних условиях

Vendanny — Сен 20th, 2016

Категории: Соки

С первого взгляда может показаться, что приготовление сока из томатов весьма простое занятие, но его же надо не просто сохранить на многие месяцы, а и сберечь все полезные вещества в нем. Поэтому, проверенный старинный рецепт от бабушки, с пошагово сделанными фото, всегда приходит на помощь.

Подробнее…

Сок из кабачков на зиму — король овощных соков

BellaRussa — Мар 10th, 2018

Категории: Соки

Такие знакомые всем кабачки могут преподносить сюрпризы. Наверное, нет в мире человека, который хоть раз не пробовал кабачковую икру. Многие хозяйки готовят «кабачки, как ананасы», и это наталкивает на мысль, что мы многое не знаем о кабачках. В частности о том, что из кабачков можно приготовить сок на зиму.

Подробнее…

Домашний сок из яблок на зиму — рецепт с пастеризацией

BellaRussa — Мар 3rd, 2018

Категории: Соки

Яблочный сок можно готовить из любого сорта яблок, но, для зимних заготовок, лучше брать позднеспелые сорта. Хотя, они и более плотные и мякоти будет больше, но и витаминов в них так же больше. Задача лишь в том, чтобы сохранить все эти витамины и не растерять их в процессе приготовления. 

Подробнее…

Морковный сок на зиму — витамины круглый год: рецепт приготовления в домашних условиях

BellaRussa — Мар 3rd, 2018

Категории: Соки

Морковный сок по праву считается витаминной бомбой, и одним из самых полезных овощных соков. В зимний период, когда витаминные запасы организма истощились, волосы потускнели, и ногти стали ломкими, положение спасёт морковный сок. Свежевыжатый морковный сок считается самым полезным, но увы, иногда приходится жертвовать небольшой частью витаминов, чтобы поддерживать свой организм круглый год и консервировать морковный сок на зиму.

Подробнее…

Сок из груш на зиму — полезный сок для здоровья всей семьи: лучшие рецепты заготовок

BellaRussa — Фев 26th, 2018

Категории: Соки

Для диетического питания груша подходит больше, чем яблоко. Ведь если яблоки возбуждают аппетит, то после употребления груши этого не происходит. Кроме того, на вкус груша слаще, чем яблоко, и при этом, она содержит гораздо меньше сахара. Всё это приводит к тому, что груша, и сок из неё прекрасно подходит для детского питания, для тех, кто сидит на диете, или болеет диабетом.

Подробнее…

Сок из персиков на зиму — рецепт с мякотью без пастеризации

BellaRussa — Фев 26th, 2018

Категории: Соки

Персиковый сок редко вызывает аллергию. Он подходит для первого прикорма детям до года, и малыши его обожают. Он вкусный, освежающий, и при этом имеет массу полезных микроэлементов. Сезон у персиков короткий, и срок хранения плодов очень невелик. Чтобы не потерять все эти полезные вещества, можно заняться консервацией сока, и лучшая заготовка – это сок из персиков на зиму.

Подробнее…

Сок из лимона без сахара и кипячения — заготовка на все случаи жизни

BellaRussa — Фев 24th, 2018

Категории: Соки

Можно говорить бесконечно о пользе лимона. Он широко применяется в кулинарии, косметологи и в домашнем быту. Вопрос лишь в удобстве использования. Каждый раз приходится покупать лимон, использовать пару капель сока, а невостребованная часть лимона неделями лежит в холодильнике, пока не заплесневеет. Чтобы избежать таких потерь, разумней сделать сок лимона, и использовать его по мере надобности. 

Подробнее…

Как заготовить на зиму сок из огурцов

BellaRussa — Фев 24th, 2018

Категории: Соки

Казалось бы, что сейчас нет особой необходимости а зимних заготовках. Ведь в супермаркетах можно купить свежие овощи и фрукты. Но, не все так радужно. Большинство сезонных овощей, которые продаются вне сезона, напичканы нитратами и гербицидами, что сводит на нет всю их  пользу. Это же касается и свежих огурцов. Сок, приготовленный из таких огурцов принесет мало пользы, и это в лучшем случае. Чтобы всегда иметь свежий огуречный сок, и не опасаться нитратов, приготовьте его на зиму сами.  

Подробнее…

Как выжать сок из хрена

BellaRussa — Ноя 20th, 2017

Категории: Соки

Хрен – уникальное растение. Он употребляется в пищу в качестве приправы, используется в косметологии для наружного применения и народные целители рекомендую хрен, как лекарство от многих болезней.

Подробнее…

Ароматный сок из киви — как приготовить вкусный смузи

BellaRussa — Ноя 4th, 2017

Категории: Соки

Тропические фрукты и ягоды, такие как киви, доступны в магазинах круглый год, и они не являются сезонными фруктами. И это хорошо, ведь полезней пить свежевыжатые соки, а не консервированные и сок киви не нужно заготавливать на зиму. Тем более, что в домашних условиях это сделать практически невозможно. Киви не терпит кипячения и после варки становится  не очень вкусным.

Подробнее…

Сок из петрушки — приготовление и заготовка на зиму

BellaRussa — Ноя 4th, 2017

Категории: Соки

Еще наши предки знали об уникальных свойствах петрушки. Однако, ее запрещали выращивать, и за это вполне можно было получить обвинение в колдовстве. Конечно, это не останавливало травников и они открывали все новые и новые свойства этой полезной зелени.

Подробнее…

Луковый сок — универсальный домашний лекарь

BellaRussa — Ноя 4th, 2017

Категории: Соки

Луковый сок не самый вкусный напиток, но это универсальное лекарство от многих болезней. Эфирные масла и природные фитонициды действуют как самый мощный антибиотик. Причём, луковый сок можно применять не только внутренне, но и наружно. Есть множество рецептов укрепляющих масок для волос, примочек для ран и все они требуют главного ингредиента – сока из лука.

Подробнее…

Домашний рецепт сока из шелковицы на зиму

BellaRussa — Ноя 4th, 2017

Категории: Соки

Сок из шелковицы занимает лидирующие позиции в ряду соков для сокотерапии. И это заслуженное место. Ведь это не просто приятный напиток, он невероятно полезен и противопоказаний для его употребления крайне мало. По легендам древних Ариев, шелковица снимает проклятия и служит оберегом и сейчас. Но, оставим легенды и займёмся делами более приземлёнными.

Подробнее…

Соки на зиму – Рецепты соков на зиму. Всё про заготовки на зиму

Несмотря на обилие соков в магазине многие хозяйки предпочитают заготавливать соки на зиму из даров собственного сада и огорода. И правильно делают, ведь заготавливая сок самостоятельно, можно не только быть на 100% уверенным в его качестве, но и составить букет из разных соков по собственному вкусу. Вы можете законсервировать сок для детского питания или для всей семьи, это может быть «просто» сок или сок как лечебное средство – вариантов множество.

Для заготовки сока вам придётся вооружиться некоторыми приспособлениями. Это может быть электросоковыжималка для получения сока из яблок, груш, моркови и других сочных, но плотных фруктов и овощей. Для получения сока с мякотью подойдёт мясорубка или похожая на неё конструкция со специальной насадкой. В некоторых фермерских хозяйствах можно встретить деревянные ручные винтовые прессы – сок с их помощью выжимается насухо. А на городских кухнях чаще всего живут соковарки.

Сок, полученный при помощи пресса, мясорубки или соковыжималки консервируют двумя способами. При горячем разливе свежевыжатый сок нагревают до 70-75°С, фильтруют, кипятят в течение 2-3 минут, разливают в стерилизованную посуду и закатывают. Для пастеризации сок нагревают до 80°С, процеживают, снова прогревают до 85-90°С и разливают в стерилизованные банки, которые затем пастеризуют в воде при температуре 85°С: 0,5-литровые – 15 минут, 1-литровые – 20 минут, 2-литровые – 25 минут, 3-литровые – 35 минут. Банки и бутылки для сока следует заливать почти доверху, это уменьшает возможность порчи. Сок из соковарки сразу разливается по подготовленным банкам и закатывается.

После закатывания оставьте банки и бутылки с соком в тёмном месте при комнатной температуре на пару недель – за это время некачественные соки себя обязательно проявят: сок может забродить, помутнеть или заплесневеть. Если случился такой конфуз, вылейте сок в кастрюлю и прокипятите в течение 5 минут. Повторно закатывать такой сок нельзя.

Хранить соки домашнего приготовления можно не дольше года в тёмном прохладном месте. При высокой температуре сок теряет свои вкусовые и питательные качества, а на свету обесцвечивается или буреет. Не смертельно, но не эстетично.

Качество готового сока напрямую зависит от качества сырья. Для получения сока используют свежие зрелые здоровые овощи, фрукты и ягоды. Недозрелые продукты имеют слабый аромат, в них мало сахара и витаминов, а перезрелые дают мало сока. Кислые соки готовят с сахаром или купажируют (смешивают) с другими, более ароматными и сладкими соками. Для разных видов сока требуется разное количество сахара. Так, например, для абрикосов, вишни, крыжовника, смородины и черники требуется 100 г сахара на 1 кг плодов. Для малины и сливы достаточно 70-75 г сахара. Для груш и яблок – 50 г сахара, а меньше всего сахара нужно для приготовления сока из винограда – всего 40 г на 1 кг ягод.

Разные фрукты и овощи дают разное количество сока. Чтобы вы не промахнулись с количеством тары, наш сайт предлагает примерную таблицу выхода сока из сырья (из расчёта на 10 кг фруктов или ягод):

— яблоки – 4-6,5 л

— груши – 4-6 л

— вишни – 4-6,5 л

— чёрная смородина – 5-6,5 л

— красная смородина – 6-7 л

— крыжовник – 4-6,8 л

— земляника – 5-6,5 л

— малина – 5-6,5 л

— виноград – 5-6,5 л

Количество сока зависит от способа его получения, спелости продуктов, сорта и других факторов.

Вы можете приготовить любые соки на зиму по своему вкусу и возможностям. «Кулинарный Эдем» предлагает вашему вниманию несколько рецептов: как простых, однокомпонентных, так и необычных купажированных соков. За дело!

Перед тем как выжать сок, следует подготовить банки и бутылки. Их следует простерилизовать над паром в течение 15 минут. Лакированные металлические крышки нужно простерилизовать в кипящей воде не менее 5 минут.

Яблочный сок. Для сока хорошо подбирать ароматные кисло-сладкие яблоки. Выжмите сок, перелейте его в кастрюлю, добавьте сахар (согласно таблице или по вкусу) и доведите до кипения. Сразу после начала кипения снимите кастрюлю с огня и разлейте сок по банкам, закатайте простерилизованными крышками, переверните банки и укутайте.

Виноградный сок. Тщательно переберите и промойте виноград, оборвите ягоды с кистей и поместите в кастрюлю так, чтобы они заполнили её на ¾ объёма. Залейте виноград водой на 1 сантиметр выше ягод и поставьте на огонь. Доведите до кипения, прокипятите 10-15 минут и перелейте в подготовленные банки, процеживая через ткань. Тотчас же закатайте, переверните и укутайте.

Клубничный сок. Промытые ягоды клубники раздавите деревянным пестиком, профильтруйте и слейте сок в эмалированную кастрюлю. Поставьте на огонь, нагрейте до 85°С и выдержите в течение 5 минут. Разлейте по стерилизованным банкам, закатайте и поставьте пастеризоваться при температуре 90°С на 20 минут.

Томатный сок. Очистите помидоры от грубых частей, нарежьте ломтиками и уложите в эмалированную кастрюлю. Поставьте на огонь, доведите до кипения и прокипятите в течение 5-10 минут. В горячем виде протрите через сито, снова перелейте в кастрюлю, добавьте соль из расчёта 10 г на 1 литр сока и доведите до кипения. Разлейте по стерилизованным банкам, закатайте.

Черничный сок с мякотью. Промытые ягоды протрите через сито или пропустите через мясорубку. К полученной массе добавьте сахар по вкусу, доведите до кипения на среднем огне и разлейте по стерилизованным банкам или бутылкам. Закатайте или укупорьте, остудите.

Огуречный сок с томатной пастой. Молодые огурцы промойте, переберите и пропустите через соковыжималку. К полученному соку добавьте томатную пасту из расчёта 30% от общей массы (300 г пасты на 700 мл сока). Поставьте на огонь, доведите до кипения и кипятите в течение 5-7 минут. Добавьте по вкусу сахар и мускатный орех разлейте горячим по стерилизованным банкам и закатайте.

Таким же образом можно приготовить огуречный сок с добавлением сока смородины, земляники, малины. Огуречный и ягодный сок можно смешать в пропорциях от 30% до 50%. Можно добавить сахар по вкусу.

Свекольный сок с сахаром. Здоровые упругие корнеплоды тщательно вымойте, срежьте нержавеющим ножом кожицу, разрежьте на дольки и пропустите через соковыжималку. Свекольный сок можно купажировать с любым плодово-ягодным соком (до 30%). Добавьте сахар по вкусу, доведите до кипения и разлейте в стерилизованные банки. Закатайте.

Морковный сок. Выжмите сок из моркови. Смешайте с любым кислым соком (250 мл на каждый литр сока), добавьте по 100 г сахара на каждый литр полученного сока и поставьте на огонь. Доведите до кипения и тотчас же разлейте по стерилизованным банкам. Закатайте.

Облепиховый сок с сахаром. Перебранные ягоды промойте, разомните деревянной толкушкой и профильтруйте через ткань. На каждый литр полученного сока добавьте 100-200 г сахара и поставьте на огонь. Нагрейте сок до 85-90°С, перелейте в стерилизованные банки и поставьте стерилизоваться при температуре 100°С: 0,5-литровые – 10 минут, 1-литровые – 15 минут.

Закатайте. Можно обойтись и без стерилизации, просто доведя сок до кипения и разлив его по стерилизованным банкам.

Сок из облепихи в соковарке. Поместите ягоды в соковарку, добавьте сахар из расчёта 250 г на 1 кг ягод и приготовьте сок. Разлейте его в горячем виде по банкам и закатайте. При хранении на поверхности сока образуется слой облепихового масла – перед употреблением его можно слить и использовать в лечебных целях или взболтать и пить вместе с соком.

Сок из вишни. Вишню залейте небольшим количеством воды, положите в кастрюлю плоскую тарелку меньшего диаметра, чем кастрюля, поставьте на неё гнёт, поставьте на огонь и прогрейте, не доводя до кипения. Когда ягоды станут мягкими, процедите сок через ткань и разлейте по стерилизованным банкам.

Сливовый сок с мякотью. Удалите косточки из слив, выложите в кастрюлю и нагревайте на слабом огне до полного размягчения. Протрите через сито, добавьте сахар из расчёта 50-100 г на 1 кг слив. Доведите сок до кипения и разлейте по стерилизованным банкам, н доходя 1-2 см до краёв. Поставьте стерилизоваться в кипящей воде: 0,5-литровые – 7 минут, 1-литровые – 10 минут.

Сок из ежевики. Перебранные и промытые ягоды ежевики растолките деревянным пестиком, профильтруйте и поставьте на огонь. Нагрейте сок до 90-95°С и разлейте в горячем виде по банкам, закатайте, переверните и остудите.

Абрикосовый сок с мякотью. Вымойте абрикосы и пробланшируйте в кипящей воде в течение 10 минут до мягкости. Протрите через сито деревянной ложкой. Приготовьте сахарный сироп (160-180 г сахара на 1 л воды): прокипятите, профильтруйте через плотную ткань. Добавьте полученный сироп к абрикосовой массе из расчёта 100 мл сиропа на 900 мл абрикосов, тщательно перемешайте, доведите до кипения и разлейте в стерилизованные банки. Стерилизуйте в кипящей воде: 0,5-литровые – 25 минут, 1-литровые – 40 минут.

Таким же способом можно приготовить сок из слив и персиков.

Гранатовый сок. Разберите плоды граната, удаляя тонкие перегородки, иначе сок получится горьким. Отожмите сок при помощи пресса, несколько раз перемешивая мезгу. Полученный сок профильтруйте и прогрейте до 95°С, добавьте сахар из расчёта 100 г на каждый литр сока, перемешайте и разлейте в горячем виде по стерилизованным банкам. Закатайте. При длительном хранении на дно банок выпадает осадок и сок обесцвечивается. Перед употреблением не взбалтывайте его, а аккуратно слейте с осадка.

Сок из чёрной смородины с сахаром. Готовится в соковарке. Добавьте к ягодам сахар из расчёта 100 г сахара на 1 кг смородины. Готовый сок разлейте, закатайте.

Сок из черноплодной рябины и яблок. Смешайте черноплодную рябину и яблоки в произвольных пропорциях (по вкусу, так как сок аронии довольно терпкий и малоароматный). Для подслащения добавьте 40-60 г сахара на 1 кг смеси. Уложите продукты в соковарку. Готовый сок разлейте по стерилизованным банкам, закатайте и поставьте вверх дном.

Сок из шиповника с сахаром. Уложите подготовленные ягоды вместе с сахаром в соковарку. Сахара нужно взять в количестве 25-30 г на 1 кг ягод. Разлейте по стерилизованным банкам, закатайте. Сок из шиповника можно купажировать с другими соками, например, с соком красной смородины, в соотношении 50/50.

Сок из рябины с сахаром. Вымойте ягоды и дайте стечь воде. Положите в небольшую ёмкость, добавьте немного подогретой кипячёной воды и разомните деревянным пестиком. Немного подогрейте и отожмите. Добавьте сахар из расчёта 250-300 г сахара на 1 л сока, нагрейте до температуры 80°С и разлейте по стерилизованным банкам. Поставьте стерилизоваться при температуре 90°С в течение 20 минут. Закатайте, переверните.

Сок из барбариса и земляники. Переберите ягоды, тщательно вымойте, уложите в соковарку и добавьте сахар из расчёта 150-200 г на 1 кг ягод. Готовый сок разлейте в горячем виде по стерилизованным банкам и закатайте.

Это лишь малая толика рецептов соков на зиму. Ваши фантазии могут ограничиться лишь вашими возможностями. Соки на зиму, приготовленные своими руками, принесут вам только пользу.

Удачных заготовок!

Лариса Шуфтайкина

 

Здоровые рецепты очищения сока — Современный мед

Четыре полезных рецепта приготовления сока, которые придадут вашему телу естественную энергию и помогут вывести токсины из организма!

Соковыжималки появляются повсюду не зря! Употребление свежих соков может вывести токсины из организма , помочь создать более щелочное тело , а дать заряд энергии и ясность ума .

Приготовление сока — это мощная тактика, используемая быстро растущим количеством людей для быстрого похудения, правильного питания и поддержки здорового образа жизни.

Каждый раз, когда я приезжаю из отпуска или из-за особенно плохого ужина вечером, я беру здоровый сок, чтобы очистить свое тело и дать отдохнуть моей пищеварительной системе.

Я поделюсь 4 нашими любимыми рецептами приготовления сока с ассортиментом фруктов и овощей для разнообразия. Поскольку моя старшая дочь помешана на здоровье, мы каждую неделю готовим эти домашние соки и храним их в банках в холодильнике, чтобы они были легко доступны. Приготовление сока дома так экономит деньги!

Какая польза для здоровья от отжима сока?

По данным клиники Майо, употребление свежеприготовленных соков помогает организму усваивать питательные вещества лучше, чем употребление цельных фруктов и овощей, и это дает вашей пищеварительной системе отдых от работы с клетчаткой.Они говорят, что приготовление сока может снизить риск рака, укрепить вашу иммунную систему, помочь вывести токсины из вашего тела, помочь пищеварению и помочь вам похудеть. Свежевыжатые соки придадут вам прилив энергии и ясность ума.

Какие фрукты и овощи использовать для приготовления сока?

Некоторые из самых популярных овощей — морковь, огурец, сельдерей, капуста, шпинат, свекла и ромэн. Самыми популярными фруктами для приготовления сока являются лимоны, апельсины, яблоки и лаймы. Другие добавки: свежий имбирь, петрушка, хлорелла и куркума.

Какая польза для здоровья от фруктов и овощей в очищающем соке?

  • Капуста — безумно низкокалорийный, мощный антиоксидант с противовоспалительными свойствами и полезен при артрите и аутоиммунных заболеваниях
  • Шпинат — красота шпината заключается в том, насколько легко скрыть вкус. У него мягкий вкус, но он насыщен витаминами, обладает противораковыми свойствами и является одним из самых здоровых продуктов на планете
  • Огурец — поскольку он на 95% состоит из воды, это невероятный детоксификатор и помогает с функцией печени и почек
  • Лимон — один из самых важных продуктов, которые нужно держать на кухне, поскольку это высокоэффективное очищающее средство, которое устраняет горечь зелени
  • Морковь — известна тем, что является хорошим источником бета-каротина, клетчатки, витамина К, и калий.Морковь связана с понижением уровня холестерина и улучшением здоровья глаз.
  • Сельдерей — низкокалорийный, поскольку в основном это вода. Это пища с низким гликемическим индексом и хороший источник пищевых волокон, витамина А, витамина С и витамина К.
  • Свекла — содержат питательные вещества, которые могут помочь снизить кровяное давление, бороться с воспалениями и способствовать детоксикации.
  • Яблоки — «Яблоко в день убережет доктора» — это известная поговорка не зря.Помогает бороться с воспалениями и здоровье сердца.
  • Апельсины — усилитель иммунной системы, так как в нем много витамина С и мало калорий.
  • Куркума — противовоспалительные и антиоксидантные свойства
  • Имбирь — помогает пищеварению и поддерживает иммунную систему

Если вы ищете настоящий детоксификатор, ознакомьтесь с моим рецептом напитка из лимонной куркумы , который идеально подходит после ночи плохой еды.

Если вы ищете рецепты смешанных фруктовых и овощных смузи, щелкните ЗДЕСЬ, чтобы найти мой пост с 6 рецептами смузи из суперпродуктов .Я пошел на 30-дневный коктейль и очищение соками, чтобы помочь с моим аутоиммунным заболеванием. Вы можете узнать больше о в этом посте.

Где купить соковыжималку?

На рынке много соковыжималок, и я был очень впечатлен нашей соковыжималкой Breville . Если вы ищете компактную и менее дорогую соковыжималку Breville , вы можете найти ее здесь .

Ниже представлены комбинации фруктовых и овощных соков:

  • Пейте зелень : шпинат, огурец, сельдерей, лимон, имбирь и яблоко (по желанию: петрушка)
  • Детоксификатор : свекла, морковь , Лимон, имбирь, яблоко
  • The Vision : морковь, апельсины, имбирь (необязательно: куркума)
  • Сладкая морковь : яблоки, морковь и петрушка

Я рад слышать от вас! Если вы готовите этот рецепт, обязательно оставьте комментарий и поставьте ему оценку.Если вы готовите какой-либо из моих рецептов, отметьте меня в Instagram @modern_honey, чтобы я мог видеть ваши творения. Также не забудьте пометить свою фотографию хэштегом #modernhoney. Одна из моих любимых вещей — видеть, как вы готовите эти рецепты на собственной кухне. Спасибо, что подписались! У меня действительно лучшие читатели.

ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ: INSTAGRAM FACEBOOK PINTEREST

Pin on PINTEREST:

Healthy Juice Cleanse Recipes

энергия, жизненная сила и здоровье.

Курс: завтрак, закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: рецепты приготовления сока

Количество порций: 4

Ингредиенты

Пейте свою зелень:

  • 2 чашки листьев молодого шпината (или 4-6 листьев капусты)
  • 6 Сельдерей
  • 2 больших огурца
  • 1/2 лимона
  • 2 средних яблока
  • 1-2 дюйма имбиря
  • 1/4 — 1/2 стакана листьев петрушки

Детоксификатор:

  • 2-3 med-lg Свекла
  • 6 морковок
  • 2 средних яблока
  • 1/2 лимона
  • 1-2 дюйма имбирь

The Vision:

  • 8 крупных морковок
  • 2-3 апельсина пупка
  • 1-2 дюйм имбиря
  • 1 дюйм куркумы (необязательно)

Сладкая морковь:

  • 10 крупных морковок
  • 2 средних яблока
  • 1/4 стакана петрушки (необязательно)

Инструкции

  1. Мыть, готовить и измельчать продукты.

  2. Добавляйте продукты в соковыжималку по одной.

  3. Подавать холодным со льдом. Можно хранить в плотно закрытых банках или стаканах в холодильнике 7-10 дней. Перед употреблением хорошо встряхните или размешайте.

Надеюсь, вам понравятся эти полезные рецепты очищения сока! Оставьте комментарий ниже, чтобы я узнал свой любимый рецепт сока!

Счастливого приготовления сока! –Melissa

Сопутствующие

21 вкусный рецепт домашнего сока, который вам нужно попробовать!

Лето почти здесь.В этот жаркий день вы чувствуете себя мокрым и выделяете много воды из своего тела. В большинстве случаев вам нужно немного холодного напитка или мороженого, чтобы освежиться и расслабиться. Но почему бы этим летом не употреблять фруктовые соки или напитки? Домашний сок — лучший и самый полезный вариант для вашего здоровья. Здесь я делюсь некоторыми простыми рецептами домашнего сока , которые быстро готовятся из нескольких ингредиентов и отлично подходят в жаркие дни.


15. Яблочный сок

Домашний яблочный сок — вкусный и полезный напиток для зимних и даже жарких дней.Этот рецепт яблочного сока можно легко приготовить из свежих сочных яблок в домашних условиях.

Эти сладкие яблочные соки содержат антиоксиданты и витамин С, который является отличным источником для нашего здоровья и помогает похудеть, укрепить здоровье кожи, вылечить запоры и повысить иммунитет. Сделайте яблочный сок по этой инструкции и наслаждайтесь!
Получите рецепт здесь.


Связано: Вкусные рецепты с яблоками


14. Свекольный сок

Свекольный сок — это удивительный домашний сок, который можно приготовить всего за 10 минут.Не только свекла, но и другие фрукты, такие как клубника, морковь, зеленое яблоко, клементин, лимон и имбирь, делают этот рецепт таким вкусным и полезным.

Вам понадобится блендер для этого сока, добавьте все эти ингредиенты, быстро перемешайте и подавайте в летние дни, чтобы получить больше питательных веществ для вашего тела. Для приготовления этого сока в домашних условиях сахар не нужен, это домашний сок без сахара, который понравится всей вашей семье.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты фруктовой воды Детокс


13.Зеленый сок ананаса и сельдерея

Если вы любите есть соки, то вам понравится этот рецепт зеленого сока ананаса и сельдерея. Этот сок чрезвычайно полезен и богат питательными веществами. Он обладает противовоспалительными и ощелачивающими свойствами, антиоксидантами, а также необходимыми витаминами и питательными веществами.

Ананасовый сок сельдерея освежает и решает проблемы с пищеварением. Этот сок готов всего за 5 минут для домашнего приготовления, а также это один из моих лучших рецептов сока, который делает меня счастливым в любой день.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты праздничного кофе


12. Сок манго и шпинат

Этот сок из манго и шпината — один из моих лучших рецептов напитка или сока в летние дни. Полезный, свежий, освежающий, насыщенный ароматом и ярким соком. Он наполнен замороженным манго, свежей мятой, молодым шпинатом, свежевыжатым лаймом и свежевыжатым апельсиновым соком.

Самое лучшее в этом соке — это то, что он хорошо выглядит, приятен на ощупь, подходит для морозильной камеры, и ему не нужно сидеть и ждать, пока манго созреют.Просто поместите несколько свежих замороженных манго и других ингредиентов в блендер, перемешайте, подавайте с кубиком льда и нарезанными свежими манго.
Получите рецепт здесь.Рекламируйте


Предложите: Рецепты освежающих фруктовых коктейлей


11. Арбузный сок

С большим количеством свежих сочных кубиков арбуза и соли сахар делает этот арбузный сок изумительным для летних дней. Для большего аромата можно добавить мяту, сок лайма или другие фрукты.Это самый вкусный летний напиток, который поможет вам обезвожиться.

Это быстро и легко приготовить, не требует специального оборудования. Арбуз имеет много преимуществ для здоровья, он низкокалорийен, сладок от природы и содержит 92% воды, что помогает нам оставаться гидратированными и здоровыми в жаркие дни. Это богатый питательными веществами фрукт, наполненный витаминами и минералами, так что ура! Получите и наслаждайтесь.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты сочных арбузов Реклама


10.Клубничный лимонад

Клубничный лимонад — один из лучших летних напитков, которые понравятся детям. Этот домашний сок, который готов всего за 10 минут, состоит всего из 4 ингредиентов.

Напиток легкий, сочный, с ароматом клубники и лимона, который делает вас свежими и восхитительными. В жаркое летнее время этот сок идеально подходит для отдыха. Вы даже можете заморозить простой вкусный сок и свежевыжатый лимонный сок, чтобы приготовить домашний лимонад было легко в любое время года.Наслаждаться!
Получите рецепт здесь. Рекламируйте


Предложите: Идеи клубничного десерта


9. Лимонный сок с имбирем сельдерея

Лимонный сок с имбирем сельдерея полезен, его легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и он идеально подходит для приготовления напитка. исцелить вас внутри и снаружи в любой день или жаркое время года.

Сельдерей содержит необходимые минералы и витамины, такие как фолиевая кислота, калий, витамин B6, витамин C, а также витамин K. Имбирь всегда полезен для вашего здоровья.Чтобы сделать этот сок таким удивительным и полезным для вашей иммунной системы, необходимо постоянно работать над уничтожением вирусов и бактерий.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте


Связано: Продукты для повышения иммунной системы


8. Лимонад с имбирем и куркумой

Лимонад с имбирем и куркумой — один из лучших рецептов лечебного сока, который поможет вам с множеством проблем, таких как Тошнота, болезнь Альцгеймера, блокирование канцерогенов, уменьшение проблем с сердцем. Кроме того, этот сок обладает противовоспалительными свойствами, антидепрессантом, защитой ДНК, сияет вашей коже, естественным образом облегчает боль и многое другое.

С лимоном, свежим имбирем, корнем куркумы и черным перцем — этот удивительный иммуностимулирующий напиток для вашего отпуска или жарких дней. Вы можете попробовать с ежевикой, малиной, кровяными апельсинами и получить другие восхитительные ароматы.
Получите рецепт здесь.


Предлагается: Легкие рецепты цитрусовых


7. Ярко-розовый сок для украшения

Этот ярко-розовый сок очень вкусный, восхитительный, и его легко приготовить из небольшого количества ингредиентов.Этот сок богат витаминами, минералами и антиоксидантами.

Получите немного лимона и яблока из этого сока и предотвратите рак и воспаления. Если жарким летом вам нужен быстрый перерыв в работе, примите этот сок, и вы освежитесь и расслабитесь.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты праздничных коктейлей Реклама


6. Рецепт зеленого сока

В этот зеленый сок добавляют сельдерей, зеленые яблоки, огурцы и лимон.Это полезный и вкусный напиток, который можно употреблять в любое время и в любое время, и он отлично подходит для похудения. На приготовление дома уходит всего 5 минут.

Это один из моих любимых рецептов сока, по которому я могу приготовить освежающий сок без соковыжималки! Вы можете хранить его в морозильной камере на следующий день, и он содержит все питательные вещества.
Получите рецепт здесь.


Предложено: удивительные рецепты кувшина мохито


5. Лимонад кровавого апельсина

Лимонад кровавого апельсина острый, освежающий и быстро готовится из нескольких простых ингредиентов.Весна почти наступила, нет ничего лучше, чем насладиться всеми кровавыми апельсинами, которые мы можем. Эти апельсины дают вашему телу заряд витамина С и сохраняют его здоровье.

Возьмите несколько кровяных апельсинов, выжмите из них сок и сделайте это с другими продуктами и готово к подаче. Несколько исследований показывают, что прием этого сока помогает предотвратить рак и обладает противовоспалительными свойствами. Так что сделайте это и наслаждайтесь!
Получите рецепт здесь.


Связано: Идеи коктейлей на День благодарения


4.Апельсин-морковный имбирный сок

Этот апельсин-морковный имбирный сок настолько вкусен, полезен и обладает удивительным ароматом. Этот сок освежающий, легкий и идеально подходит для завтрака с любым блюдом.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты смузи для следящих за фигурой


3. Простой рецепт лимонада

Простой рецепт лимонада — если вы спросите меня, какой напиток можно приготовить в кратчайшие сроки, я бы порекомендовал этот рецепт лимонада .Он очень освежающий и может быть приготовлен только из 2 ингредиентов. Если вы не пробовали его, попробуйте, и вы влюбитесь в него.
Получите рецепт здесь.


2. Морковный, яблочно-имбирный сок

Рецепт можно найти здесь.


1. Апельсиновый сок

Апельсиновый сок — прохладный и вкусный напиток для этих летних дней! Легко приготовить из небольшого количества ингредиентов и готово всего за 10 минут или меньше. Сделайте это дома и наслаждайтесь летом.
Получите рецепт здесь.


БОНУС

Лимонад с мятой и ананасом

Лимонад с мятой и ананасом — легкий, вкусный и освежающий напиток для летних дней. Если вы любите ананас, обязательно попробуйте этот вкусный сок или напиток.

С помощью нескольких простых кухонных продуктов и свежего сочного ананаса можно легко приготовить этот сок. Он выглядит так круто и потрясающе по вкусу, что наполнен множеством свежих сочных ананасов.
Получите рецепт здесь.


Если вам понравилась эта статья о рецептах сока, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest.Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на свою любимую доску на Pinterest !

Сопутствующие

Здоровые рецепты приготовления сока // Очищающий сок

Эти 7 полезных рецептов сока помогут вам зарядиться энергией, вывести токсины из организма и помогут сбросить вес.

В начале этого поста я скажу, что я не врач и не диетолог, и я не утверждаю, что знаю, как каждый человек отреагирует на очищающий сок. Я также собираюсь сказать, что вам даже не нужно делать очищать соком по рецептам приготовления сока, которые я собираюсь вам предоставить. Вы можете просто добавлять один или два таких сока в свой рацион каждый день, чтобы повысить свою энергию и питание. Вот что я обычно делаю. Мне нравится один из этих соков вместе с соком сельдерея, так как я из тех людей, которые не едят овощи почти так же, как следовало бы.

Какую соковыжималку купить?

  • Я использую эту соковыжималку Breville Cold Juicer дома. Его легко чистить, и он довольно тихий. Если вы ищете более доступную соковыжималку, она получит отличные отзывы.

Если вы хотите очистить организм соком, эти полезные рецепты приготовления сока — именно то, что вам нужно для начала.

За последние пару лет я сделал несколько чисток сока. Мои первые два были сделаны из соков, которые я купил у местного производителя соков здесь, в Портленде.Но вы знаете, что? Это очень дорого. Итак, я, наконец, приобрел соковыжималку и узнал, что делать дома самостоятельно и создавать полезные рецепты приготовления сока очень просто и так же вкусно (если не больше).

Во время обычного очищения сока я выпиваю 6 стаканов сока в день и много воды. Я также считаю полезным дополнить очищающий сок домашним костным бульоном, который я готовлю в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления, просто потому, что мне хочется чего-то теплого, особенно в более прохладные месяцы.Горячий чай — еще один вариант дополнить очищающий сок.

Вы также можете дополнить очищающий сок этим супом для похудения, который можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или на плите.

Вот как выглядит обычный день очищения соками:

  • 8 утра — сок сельдерея + вода
  • 10:00 — Морковно-имбирный сок + вода
  • 12:00 — зеленый сок + костный бульон + вода
  • 14:00 — Свекольный сок + вода
  • 16:00 — зеленый сок + вода
  • 18:00 — Сок грейпфрута и мяты + вода
  • 20:00 — Костный бульон + вода

Я люблю покупать фрукты и овощи по воскресеньям и готовить их все.Затем, в течение недели, я люблю каждый день готовить отдельные соки для оптимальной свежести. Говорят, что сок наиболее питателен, когда вы потребляете его в течение 15 минут после приготовления, но 24 часа тоже неплохо. Фактически, эти соки могут храниться в холодильнике до трех дней.

Лучшие овощи для приготовления сока

  • Кале
  • Сельдерей
  • Шпинат
  • Огурец
  • Свекла
  • Морковь

Лучшие фрукты для приготовления сока

  • Яблоки
  • Ананас
  • Грейпфрут
  • Оранжевый
  • Лимон

Сколько дней нужно очищать соком?

1 Day — Это отличный вариант для новичков и идеальный вариант, чтобы дать вашему телу перезагрузку после особенно приятных выходных.

3 дня — Трехдневное очищение сока поможет вывести токсины, повысить энергию, стимулировать потерю веса и улучшить вашу иммунную систему. Это продолжительность, которой я обычно придерживаюсь.

5-7 дней — Нужна дополнительная пища. Попробуйте очистить кожу от пяти до семи дней, чтобы еще больше вывести токсины. Это особенно полезно во время сильного стресса.

Рецепты очищения сока на 3 дня

СВЕКАЛЬНЫЙ СОК // Свекла, морковь, яблоко, лимон

МОРКОВНЫЙ СОК ИМБИРЯ // Морковь, Апельсин, Имбирь, Куркума, Кайенский перец

ГРЕЙПФРУТ-МЯТНЫЙ СОК // Грейпфрут, имбирь, мята

ЗЕЛЕНЫЙ СОК // Капуста, ананас, яблоко, сельдерей

Что мне есть после очищения соком?

После очищения соком вы должны стремиться постепенно приобщить свое тело к обычной пище.Начните с большого количества свежих фруктов и овощей и обязательно пейте много воды. Затем я люблю добавлять полезные злаки, такие как киноа или фарро, и легкие белки, такие как рыба и курица.

Ищете полезные рецепты, которые помогут избавиться от очищения от сока? Обязательно попробуйте эти:

1x2x3x

Green Juice # 1
  • 6 листьев капусты
  • 2 маленьких яблока granny smith
  • 2 лимона (очищенных)
  • 1/4 стакана петрушки
Green Juice # 2
  • 4 листа капусты
  • 1 ананас с копьем
  • 1 маленькое яблоко Гренни Смит
  • 2 стебля сельдерея
Зеленый сок # 3
  • 4 стебля сельдерея
  • 1 ананас с копьем
  • 1 маленькое яблоко
  • 1-2 дюйма имбиря
Свекольный сок
  • 1 большая свекла (с зеленью)
  • 2 средние моркови
  • 1 маленькое яблоко Грэнни Смит
  • 1 лимон (очищенный)
Морковный имбирный сок
  • 6 средних морковок
  • 1 апельсин (очищенный)
  • 1-2 дюйм имбиря
  • 1/2 дюйма куркумы
  • щепотка кайенского ореха
грейпфрутовый мятный сок
  • 2 грейпфрута (очищенных)
  • 1-2 дюйма имбиря
  • 2 веточки мяты
  • Вымойте и нарежьте продукты.

  • Добавить в соковыжималку и обработать.

  • Лучше всего употреблять в течение 15 минут, но можно хранить в холодильнике до 24 часов для получения наилучших питательных свойств. В холодильнике сок хранится до 3 дней.

калорий: 341 ккал | Углеводы: 79 г | Белок: 18 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 145 мг | Калий: 2277 мг | Клетчатка: 11 г | Сахар: 27 г | Витамин А: 35538 ​​МЕ | Витамин C: 554 мг | Кальций: 602 мг | Железо: 8 мг

Если вам понравились эти здоровые рецепты сока, я был бы очень признателен, если бы вы дали этому рецепту звездный обзор! Кроме того, не забудьте сфотографировать свой вкусный сок и поделиться им со мной в Instagram , используя хэштег #platingsandpairings и отметив меня @platingsandpairings.

Простой рецепт зеленого сока + советы по приготовлению сока

Если вы любите зеленый сок, но вас раздражает цена, купленная в магазине, этот домашний рецепт + руководство для вас. Мы готовим сок уже много лет и в процессе усовершенствовали этот терпко-сладкий рецепт зеленого сока.

Наш зеленый сок упакован в с легкоусвояемыми питательными веществами и идеально подходит для употребления остатков продуктов за неделю. Богатый калием, фолиевой кислотой, витаминами К и С и др., Это идеальный напиток, когда вы ищете сильнодействующее питание.

Plus, он готов всего за 25 минут с 7 ингредиентами и соковыжималкой . Но не бойтесь, если у вас нет соковыжималки, потому что вам даже не понадобится для ее приготовления . Давай сделаем это!

Как приготовить зеленый сок

  1. Наша формула зеленого сока — Нам нравится использовать богатый влагой сельдерей и огурец в качестве основы, а затем добавлять супер-зелень, такую ​​как петрушка и капуста, для получения острого зеленого цвета. Яблоко (или апельсин) добавляет сладости, а имбирь и лимон добавляют терпкий вкус и укрепляют иммунитет!
  2. Вымойте, очистите и нарежьте — Наши инструкции Hurom рекомендуют нарезать овощи на достаточно мелкие кусочки, которые легко помещаются в желоб.Они также рекомендуют чистить все цитрусовые, так как машина может с трудом обработать их, что не позволяет полностью выжать сок.
  3. Сок! Включите машину и пропустите все ингредиенты через соковыжималку, при необходимости используя темпер. Мы рекомендуем начать с сельдерея, затем огурца, затем зелени, затем зелени и закончить имбирем, яблоком и лимонами. Кажется, что яблоки и лимоны совершают последний проход через соковыжималку и выталкивают любые устойчивые остатки, которые могли застрять или застрять.

Насадки для отжима сока

  • Прежде чем начать, купите высококачественную соковыжималку (рекомендации см. В примечаниях) или воспользуйтесь нашим методом приготовления сока без соковыжималки. При покупке соковыжималки мы рекомендуем соковыжималку с медленным жеванием (например, Hurom), которая лучше сохраняет питательные вещества.
  • По возможности покупайте экологически чистые продукты. Если вы не можете найти органические продукты, обязательно тщательно промойте и очистите кожу, если это возможно.
  • Измельчайте продукты на мелкие кусочки, которые легко помещаются в желоб соковыжималки.И не спешите с приготовлением сока, забрасывая сразу слишком много продуктов в желоб, так как это может привести к перегрузке соковыжималки и перегрузке двигателя / засорению машины.
  • Наслаждайтесь соком в свежем виде или в течение 24 часов для наилучшего вкуса / содержания питательных веществ (храните остатки в холодильнике плотно закрытыми).
  • Сохраните оставшуюся мякоть для использования в таких вещах, как крекеры, хлеб и пирожные (результаты будут зависеть от типа мякоти, которая у вас есть).

Надеемся, вам понравится этот сок! Это:

Освежающий
Сладкий пирог
Богатый питательными веществами
Настраиваемый
Быстро и легко
И вкусно

Другие питательные рецепты

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram.Ура, друзья!

Время на подготовку 25 минут

Общее время 25 минут

Порций 2 (порций)

Напитки для блюд

Кухня без глютена, веганская

Подходит для морозильной камеры №

Сохраняется ли? 24-48 часов

  • 1/2 головки сельдерея, нарезанного
  • 1 нарезанный органический огурец
  • 1 горсть органической петрушки, нарезанной пополам
  • 1/2 пучка органической капусты, нарезанной на треть
  • 1 нарезанный имбирь размером 3 дюйма
  • 1 маленькое органическое зеленое яблоко, стебель удален, нарезан ломтиками
  • 1 средний лимон, очищенный и нарезанный (резервная кожура для тоника с куркумой из 3 ингредиентов)
  • Примечание : Если у вас нет соковыжималки, прочтите статью «Как приготовить сок без соковыжималки».Также см. Примечания для рекомендаций по соковыжималке.
  • Промойте и высушите продукты. Затем приготовьте соковыжималку. Наши инструкции Hurom рекомендуют нарезать овощи на достаточно мелкие кусочки, чтобы они легко помещались в желоб. Они также рекомендуют чистить все цитрусовые, так как машина может с трудом обработать их, что не позволяет полностью выжать сок.
  • Включите машину и пропустите все ингредиенты через соковыжималку, при необходимости используя тампер. Мы рекомендуем начать с сельдерея, затем огурца, затем зелени, затем зелени и закончить имбирем, яблоком и лимоном.Кажется, что яблоки и лимоны совершают последний проход через соковыжималку и выталкивают любые устойчивые остатки, которые могли застрять или застрять.

  • Наслаждайтесь сразу или переложите в банку, хорошо закройте и поставьте в холодильник на срок от 24 до 48 часов. Питательные вещества наиболее эффективны при употреблении сразу после приготовления сока. Не подходит для замораживания.

* Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная с уменьшением вдвое количества клетчатки, так как часть из них удаляется в процессе отжима сока.
* РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ Соковыжималки : Мы использовали две соковыжималки: Hurom и Jack LaLanne Power Juicer. Если у вас мало времени, модель Джека Лалана делает сок намного быстрее, но при этом не замедляет пережевывание, поэтому он нагревает продукты до более высокой температуры, что, возможно, снижает содержание витаминов и минералов. Однако он также хорошо подходит для мытья в посудомоечной машине, поэтому его довольно удобно мыть. И хотя мы любим наш Hurom за качество, его подготовка, приготовление сока и очистка требует времени.Этот Breville также имеет отличные отзывы и относительно доступен (но мы лично его не пробовали).

Порция: 1 порция Калорийность: 114 Углеводы: 25,8 г Белки: 3,6 г Жиры: 0,9 г Насыщенные жиры: 0,2 г Полиненасыщенные жиры: 0,26 г Мононенасыщенные жиры: 0,09 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 113 мг Калий: 799 мг Клетчатка: 3,3 г Сахар: 12,9 г Витамин A: 3560 МЕ Витамин C: 58,06 мг Кальций: 122 мг Железо: 1,57 мг

11 рецептов сока, придающих энергию, для быстрого старта вашего дня

Свежий сок дает вашему телу огромный заряд энергии с натуральными питательными веществами.Независимо от того, начинаете ли вы день или нуждаетесь в дневном бодрствовании, эти 11 рецептов бодрящих соков помогут вам продержаться в течение дня.

1. Гранат, апельсин и ананас

Гранат и апельсины богаты витамином С, калием и фолиевой кислотой, которые со временем стабильно выделяют энергию, чтобы вы могли работать в течение всего дня.

Состав

  • ½ Гранат
  • 1 Апельсин
  • ½ чашки ананаса

Инструкции

  1. Гранат разрезать на 4 части и переложить семена в миску.
  2. Очистите апельсин и удалите кожуру и сердцевину ананаса. Нарежьте на кусочки подходящего размера.
  3. Добавьте все ингредиенты в соковыжималку.
  4. Наслаждайтесь! При желании полить льдом.

2. Оранжевый свет

    Витамин С, содержащийся в апельсинах, и кальций, содержащийся в бок-чой, делают этот сок идеальным для похудения.

    Состав

    • 1 стакан нарезанных апельсинов
    • ⅓ чашка бок-чой
    • ¼ чашка банана
    • ½ апельсина

    Инструкции

    1. Очистите апельсин и банан и нарежьте их до нужного размера.
    2. Тщательно вымойте листья бок-чой и нарежьте кусочками по 2 дюйма.
    3. Поместите ингредиенты в соковыжималку.
    4. Наслаждайтесь! При желании полить льдом.

    3. Все зеленые соки

      В рецепте Эшли Брук яблоко и апельсин содержат витамин С, огурец освежает, а имбирь помогает пищеварению.

      Состав

      • Много капусты (решать вам!)
      • 1-1 1/2 Яблоко
      • 1/2 Оранжевый
      • 1/2 огурца
      • имбирь

      Инструкции

      1. Очистите апельсин и нарежьте дольками подходящего размера.
      2. Яблоко и огурец нарезать дольками.
      3. Натереть имбирь, чтобы удалить кожицу.

      4. Ягодный лимон

      В этом рецепте борьбы с усталостью сочетаются белый виноград, киви, клубника и лимон.

      Состав

      • ⅓ чашка белого винограда
      • ⅓ чашка киви
      • 2 стакана цельной клубники
      • ⅓ лимон

      Инструкции

      1. Очистите лимон и киви и нарежьте их на кусочки подходящего размера.
      2. Удалите белый виноград со стебля, а с клубники удалите стебли и тщательно промойте.
      3. Добавьте в соковыжималки белый виноград, киви, клубнику и лимон.
      4. Наслаждайтесь! При желании полить льдом.

      5. Лимонный Детокс

      Пейте сок лимона, банана и груши, чтобы вывести вредные токсины и восстановить силы после тренировки или читерского дня.

      Состав

      • 1 и ¼ чашки нарезанных груш
      • 1 нарезанный банан
      • ½ лимона

      Инструкции

      1. Очистите лимон и банан.Удалите косточки и сердцевину груши. Нарежьте нужного размера.
      2. Вставьте половину груши, затем банан и лимон в соковыжималку.
      3. Вставьте оставшуюся часть груши.
      4. Наслаждайтесь! При желании полить льдом.

      6. Яблочно-огуречный сок

      Огурец, яблоко, лимон и сельдерей в этом соке от Poppytalk действительно хороши для тех, кто имеет проблемы с кишечником.

      Состав

      • ¾ чашка огурца
      • ½ стакана яблока
      • ¼ чашка лимона
      • ¼ чашка сельдерея
      • (Необязательно) 1-2 (2 дюйма) свежего имбиря

      Инструкции

      1. Обрежьте концы огурца, очистите кожицу и нарежьте до нужного размера.
      2. Удалите косточки из яблока, разрежьте.
      3. Тщательно промойте сельдерей.
      4. Вымойте лимон пищевой содой и приготовьте, нарезав кожуру.
      5. Очистить имбирь.
      6. Поставить рычаг на «закрыть». Измените порядок добавления ингредиентов.
      7. * Вставьте ингредиенты в указанном выше порядке.

      7. Сок из капусты шпината

        Этот рецепт немного слаще, но идеально подходит для самых маленьких, которым требуется много зелени в своем рационе.

        Состав

        • 1/4 ананаса
        • Горсть капусты
        • Горсть шпината
        • (по желанию — 1/2 лимона)
        • 1-2 (кусок 2 дюйма) имбирь

        Инструкции

        1. Удалите кожуру и сердцевину ананаса, обрежьте и подготовьте капусту и шпинат.
        2. Закройте рычаг и извлеките капусту-шпинат-ананас по порядку.
        3. При загрузке последних ингредиентов переведите рычаг в полуоткрытое положение, чтобы высвободить сжатую мякоть.

        8. Лимонно-морковный и апельсиновый сок

        Этот освежающий сок от Juicing Collection идеален для борьбы со стрессом и тревогой, одновременно повышая уровень энергии.

        Состав

        • 2 апельсина
        • 1/2 лимона
        • 4 моркови
        • Имбирь, ручка

        Инструкции

        1. Очистите и нарежьте апельсины и лимоны.
        2. Очистить и нарезать имбирь и морковь.
        3. Поместите все ингредиенты в соковыжималку.

        9. Грейпфрут, морковь, имбирь

          Этот сок, приготовленный на кухне Марты Стюарт, — отличный способ проснуться холодным утром и еще лучше взбодриться после обеда.

          Состав

          • 2 грейпфрута
          • 5 молодых морковок
          • свежий имбирь, 1 дюйм

          Инструкции

          1. Очистите и нарежьте грейпфруты и имбирь до нужного размера.
          2. Поместите все ингредиенты в соковыжималку.
          3. Немедленное обслуживание.

          10. Лимонная груша Детокс

            Банан и груша придают ему легкий сливочный вкус, а лимон — слегка терпкий.

            Состав

            • 1 Груша
            • 1/2 лимона
            • 1 банан
            • Имбирь (по желанию)

            Инструкции

            1. Очистить грушу, лимон и имбирь.
            2. Нарезать грушу и имбирь.
            3. Нарежьте банан и лимон.
            4. Поместите все ингредиенты в соковыжималку.

            11. Свекла Up

            Этот сок JuicingRecipes.com богат витаминами и минералами, этот рецепт дразнит вкусовые рецепторы, укрепляя вашу иммунную систему.

            Состав

            • 1 стебель сельдерея
            • 2 средних яблока
            • 1 свекла
            • 6 средних морковок
            • ½ огурца
            • ½ лимона
            • 1 большой Апельсин
            • 1.5 стаканов цельной клубники

            Инструкции

            1. Очистите лимон и апельсин. Нарезать кружочками.
            2. Нарежьте морковь, клубнику, свеклу и огурцы.
            3. Перемешайте все ингредиенты в соковыжималке.
            4. Встряхните или перемешайте и подавайте.


            Хотите начать готовить сок? Оцените универсальные медленные соковыжималки Hurom!

            10 ПРОСТОЙ и ВКУСНЫХ рецептов домашнего сока для начинающих

            Эти 10 простых домашних рецептов сока помогут вам улучшить здоровье и есть чистые цельные продукты для вас и ваших детей.

            Этот пост содержит партнерские ссылки.

            Наши дети ОБОЖАЮТ делать соки! (ps — это соковыжималка, которая у нас есть, хотя я бы хотел, чтобы у нас была эта! ха-ха! ) В любом случае — вы можете приготовить эти рецепты сока, и я думаю, вы обнаружите, что это проще, чем вы думали!

            Приготовление сока — отличный способ добавить в свой рацион всю питательную ценность сырых фруктов и овощей, но трудно понять, что может предложить сок, если вы не можете найти смеси, которые вам нравятся.

            Эффективное приготовление сока — это сочетание сильного аромата богатой питательными веществами зелени со сладким вкусом восхитительных фруктов для создания напитков, которые одновременно полезны и полезны.

            Эти рецептов сока для новичков делают обычные любимые фрукты звездой шоу благодаря доступным и освежающим смесям, которые понравятся практически каждому.

            10 рецептов сока, которые можно приготовить дома:

            1. Зеленый светлый сок

            Эта смесь наполнена листовой зеленью, которую большинство людей должны есть, но стараются избегать из-за их приобретенного вкуса.Чтобы сделать это легкое введение в приготовление сока, просто обработайте четыре большие горсти шпината, один большой лист капусты, один большой огурец, половину очищенного лимона, одно яблоко и одну небольшую морковь.

            2. Сок «Ананасовый твист»

            Сладкий и сочный профиль ананаса придает ему доминирующий характер, что делает его идеальным для маскировки сильного аромата овощей. Начните с полстакана свежесрезанных кусочков ананаса и добавьте одно зеленое яблоко среднего размера, половину огурца, половину пучка кинзы и шесть листьев капусты со стеблями и перемешайте до готовности.

            3. Активный Apple

            Яблоки являются отличными ингредиентами для приготовления сока из-за их сладости, которая компенсирует горький вкус, а лимон добавляет манящую нотку цитрусовых. Любители яблок наверняка будут жаждать секунды этой восхитительной смеси, в которой сочетаются два средних яблока с одним очищенным лимоном, три стебля сельдерея, две большие моркови и пять-десять стеблей свежей петрушки.

            4. Погибель Блуто

            Моряк Папай давно продемонстрировал положительные эффекты шпината, и добавление его в рецепт сока — отличный способ максимизировать его пользу в своем рационе.Чтобы создать эту смесь соков, смешайте шесть чашек молодого шпината с одним целым лимоном, тремя маленькими яблоками, одной третью огурца, восемью листьями салата ромэн и небольшим кусочком имбиря.

            5. Изумрудный воин

            Этот чрезвычайно вкусный напиток подслащен смесью фруктов, что придает ему мощную питательную ценность. Он сочетает в себе шесть чашек шпината с двумя средними яблоками, двумя целыми лимоном, двумя очищенными апельсинами и небольшим кусочком имбиря, чтобы создать непреодолимо сладкий напиток с зеленью.

            6. Усилитель утренней энергии

            Эта малиновая смесь включает свеклу для улучшения функций организма, и, хотя она имеет сильный аромат, ее сладость делает ее идеальным дополнением для утреннего бодрости. Начните с обработки одной средней свеклы вместе с одним большим красным яблоком, несколькими стеблями сельдерея и одним целым лаймом, и ощутите пользу для здоровья, которую может предложить эта острая смесь.

            7. Сок виридиановой росы

            Эта смесь сочетает в себе мощные питательные свойства капусты и шпината с большим количеством сладких фруктов, чтобы соблазнить даже самого скептически настроенного новичка.Начните с шести больших листьев капусты и одной чашки шпината, затем добавьте 12 ягод клубники, два зеленых яблока, один цельный лайм и горсть свежей мяты.

            8. Сок ABC

            Этот сок для детей сочетает в себе сладкие ароматы яблока, свеклы и моркови, создавая восхитительный фиолетовый напиток, который понравится детям любого возраста. Одно маленькое яблоко с сердцевиной, четыре моркови и одна чашка кусочков свеклы, подаваемые со льдом, — это все, что вам нужно, чтобы приготовить сок для всей семьи.

            9. Камуфляжный зеленый сок

            Нет лучшего способа убедиться, что все едят свои овощи, чем сделать их практически незаметными для вкуса, и в этом вся суть этой смеси для начинающих. Чтобы приготовить эту смесь, смешайте одну чашку кусочков ананаса с шестью чашками шпината, одним стеблем сельдерея и одним большим очищенным мандарином и охладите в течение часа перед подачей в стакан, наполненный льдом.

            10. Сок «Имбирный эль»

            Эта газированная смесь — отличная альтернатива для любителей газировки.Он состоит из кусочка свежего имбиря толщиной в дюйм, двух средних пастернаков и двух средних груш с сердцевиной, которые нужно обработать в соковыжималке. Когда смесь перемешается, разделите ее на четыре порционных стакана и добавьте четыре унции газированной воды для получения фирменного шипучести.

            Приготовление сока может принести ряд диетических преимуществ , но оно работает только в том случае, если вы действительно пьете сок. К счастью, существует ряд восхитительных смесей соков, которые каждый может испытать, прежде чем отправиться в путешествие по приготовлению сока.

            Это наша любимая соковыжималка:

            Если у вас нет времени на приготовление собственных соков, мы недавно попробовали эти Соки холодного отжима. Мы только что попробовали их, и они действительно были питательными. и восхитительны! Мы попробовали разнообразную упаковку, содержащую 5 различных соков холодного отжима — от сладкой зелени до сладких кореньев. Каждая смесь изготовлена ​​из 100% сырого сока из фруктов и овощей и богата бодрящими витаминами и минералами, а также ферментами, которые помогут вам начать день.

            Ps — Приглашаем Вас зарегистрироваться для участия в моем бесплатном испытании «Чистое питание (похудение)»… Я отправлю вам эту тренировку, а также свое руководство по чистому питанию и детокс-сахар бесплатно.

            Другие сообщения, которые могут вам понравиться:

            © YourModernFamily.com. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этой статьей приветствуется и приветствуется, копирование и / или вставка статей в любые социальные сети строго запрещены.

            12 рецептов сока Vitamix для здорового блендера

            Эти вкусных и полезных рецептов блендера или сока Vitamix невероятно освежают, восстанавливают силы и могут укрепить иммунную систему с помощью множества антиоксидантов, витаминов и минералов.Для приготовления этих ярких рецептов, которые не содержат глютена, молочных продуктов и основаны на растениях, не требуется соковыжималка!

            фото Feed me Phoebe

            Освежающие и полезные рецепты сока Vitamix для быстрого приготовления

            Одним из моих любимых открытий с обладанием высокоскоростным блендером (мой любимый Vitamix ) было то, что я действительно мог делать свой собственный свежий сок дома (и ореховое молоко и ореховое масло !) без необходимости покупать дорогую машину для отжима сока! Один дополнительный шаг и всего-навсего минута или две, и я смогу насладиться множеством свежих, холодных, питательных соков.

            Сегодня я делюсь списком лучших рецептов полезных для здоровья соков Vitamix (или соков блендера) , которые я смог найти в блогосфере, так что вы тоже можете наслаждаться своими легкими домашними соками! Когда дело доходит до отжима сока, существует множество различных мнений о пользе для здоровья и о том, сколько сока нужно делать (и как часто) , но для меня соки — это всего лишь еще один способ добавить в свой рацион витамины, минералы и иммунитет. повышение уровня антиоксидантов, содержащихся в свежих фруктах и ​​овощах.

            Вы можете наслаждаться этими полезными рецептами сока в блендере в любой день или включить их в конкретное очищающее средство сока, которое вы хотите попробовать. (рекомендуется профессиональное руководство, если вы принимаете участие в очищающем соке!) .Вы также можете узнать больше о связи между свежевыжатыми соками и повышением иммунитета здесь .

            Список рецептов сока для блендера:

            Vitamix Сок сельдерея от NITK

            Это первый рецепт сока из блендера, которым я поделился в блоге, и он до сих пор остается одним из моих любимых. Сельдерей в сочетании с лимоном и яблоком создает освежающий и слегка сладковатый вкус, который очень увлажняет и полезен.

            фото My Sequined Life

            Арбуз Апельсин Имбирь Куркума Сок от My Sequined Life

            В этом красивом и ярком соке сладкий арбуз сочетается с апельсином и куркумой, богатыми витамином С, что помогает естественным образом уменьшить воспаление в организме.Освежающая смесь, на приготовление которой уйдет всего несколько минут!

            фото Healthfully Ever After

            Зеленый сок спирулины от Health Ever After

            Этот великолепный рецепт сока темно-зеленого оттенка для блендера содержит спирулины , которая, как известно, обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. В этом восхитительном напитке спирулина смешана с яблоками, огурцами, лимонами Мейера и капустой.

            , фото Darn Good Veggies

            Морковный сок апельсина и лайма от Darn Good Veggies

            Морковь и апельсин прекрасно сочетаются в этом простом рецепте сока с идеальным и острым добавлением лайма! Морковь богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин А, важный витамин, имеющий множество преимуществ для здоровья.

            фото Healthy Little Vittles

            Блендер для свекольного сока от Healthy Little Vittles

            Не только потрясающий темно-фиолетовый и красный цвет этого полезного рецепта сока, он также полон питательных веществ из сырой свеклы, моркови, яблок, клементинов и сладкой клубники.У меня такое чувство, что я буду возвращаться к этому рецепту снова и снова!

            фото Minimalist Baker

            Апельсиновый сок Super Powered от Minimalist Baker

            Этот фантастический рецепт сока в блендере от Minimalist Baker сочетает в себе тонны питательных ингредиентов, включая апельсины, нектарины, яблоко, имбирь и мяту, чтобы сделать апельсиновый сок, которого у вас никогда не было!

            , фото Wholehearted Eats

            Арбузно-мята с лимоном от чистого сердца

            Этот рецепт утоляющего жажду сока от Wholehearted Eats идеально подходит для теплых весенних и летних месяцев.Он содержит увлажняющий арбуз, свежую мяту и много лайма, а также огурец и газированную воду для дополнительного пунша.

            фото Feed me Phoebe

            Рецепт свежего лимонада от Feed Me Phoebe

            Как раз тогда, когда я подумала, что больше не могу любить фенхель, Feed Me Phoebe идет и кладет его в восхитительный домашний рецепт сока из блендера с яблоком, лаймом и сельдереем. Да, пожалуйста!

            фото Healthy Nibbles and Bits

            Гранатовый сок из полезных закусок и кусочков

            Гранатовый сок трудно найти в магазинах, так почему бы не приготовить дома свежий сок (и более дешевый) , используя этот практичный и простой пошаговый рецепт, который упростит приготовление сока в блендере.

            , фото Food With Feeling

            Сок арбуза и огурца из еды с чувством

            Вы никогда не сможете пойти Вонг с освежающим сочетанием арбуза и огурца. Этот домашний сок из блендера успокаивает, омолаживает и очень вкусен, как день в спа-салоне.

            фото: Food by Maria

            Ягодный сок Maqui на растительной основе из продуктов питания от Maria

            Все, что вам нужно, — это 10 минут, чтобы приготовить этот прекрасный блендер или рецепт сока Vitamix, в котором сочетаются лайм, сельдерей, имбирь, кленовый сироп, медвяная роса и ягодный порошок Maqui с оттенком базилика или мяты.Если вы не знакомы с ягодами маки, загляните в пост Марии, чтобы узнать больше!

            фото Living Fresh Daily

            Сок алоэ вера от Living Fresh Daily

            Если вы никогда не пробовали сок алоэ вера и не готовили его дома, это идеальный простой рецепт, который стоит попробовать. В сочетании с огурцом, лимоном и имбирем алоэ вера увлажняет и способствует детоксикации организма.

            Честно говоря, все 12 рецептов сока Vitamix выглядят невероятно, я даже не знаю, с чего начать! Я знаю, что этим летом обязательно буду употреблять арбузные соки, а апельсиновые соки больше всего меняют мою тягу к беременности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.