Содержание

рецепт с творогом на протеине

  • Протеиновые оладьи являются вкусным и низкокалорийным блюдом, которое можно кушать даже во время диеты

    Время готовки: 20 мин.;

  • Порции: 5;
  • Ккал: 146;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 35 г / 3 г / 23 г.

У большинства людей оладьи ассоциируются с большим количеством калорий. Но последнее время отношение к правильному питанию начало изменяться, а соответственно и на столе начали появляться рецепты, которые состоят из необычных компонентов. В результате поисков полезных рецептов появились протеиновые оладьи, которые отличаются отличным вкусом и высоким содержанием белка. Этот полезный завтрак понравится даже тем, кто находится на этапе сушки, так как рецепт полностью исключает муку. При этом блюдо остается питательным, а кроме этого оно способствует росту мышц, не увеличивая вес.

Содержание материала:

Чем полезны протеиновые оладушки: готовим завтрак каждый день

Прошли те времена, когда приготовленные оладьи означали огромную дозу углеводов под видом нескольких слоев хлеба. Сейчас водопад сиропа (без сахара) покрывающий оладьи означает только то, что вы можете, употребляя вкусный продукт нарастить мышцы.

Отличным дополнением к протеиновым блинчикам являются свежие фрукты или ягоды

Протеиновые оладьи могут стать частым гостем на столе, ведь именно они означают полноценный завтрак или десерт.

Любые протеиновые оладьи очень быстры в приготовлении, а хранить их в холодильнике не рекомендуется, так как они со временем теряют свои вкусовые качества. Полезнее всего готовить их каждое утро.

Творог и протеиновые оладьи: рецепт

Давно не секрет, для того чтобы поддерживать тело в хорошей форме необходимо следить за своим питанием. Специалисты рекомендуют полностью исключить продукты, которые содержат много калорий, а так же мучные изделия. Однако далеко не все люди готовы отказаться от любимого лакомства и приняться за здоровую пищу. В таком случае можно найти альтернативу, например протеиновые оладьи. Польза таких оладий заключается в технологии приготовления. Именно благодаря особой готовке они менее жирные и питательные.

Творожные оладьи несложны в приготовлении. Их состав можно менять и совершенствовать. Первый раз их можно приготовить на протеине. В следующий использовать овсянку или какао. В любом случае данное блюдо с творогом будет не только вкусным, но и оригинальным.

Ингредиенты

Для теста:

  1. Творог – 450 г;
  2. Протеин – 40 г;
  3. Овсяные отруби – 20 г;
  4. Яйцо – 1 шт.;
  5. Яичный белок – 1 шт.;
  6. Соль – 1 г.;
  7. Сахар – 2 ст. л.;
  8. Подсолнечное масло – 40 г.

Для подачи:

  1. Сметана – 1 ст. л.;
  2. Ягоды – 50 г.

Как приготовить вкусные оладьи из протеина: рецепт

Для того чтобы приготовить творожные оладьи лучше всего использовать клубничный протеин, однако если его нет в наличии, можно использовать овсяные хлопья или какао порошок. В последнем случае получатся шоколадные оладьи.

Сделать протеиновые оладушки более вкусными и ароматными можно, если в тесто во время приготовления добавить какао порошок

Приготовить оладьи можно следуя пошаговой инструкции:

  1. В посуду большой емкости высыпать творог, помолотые отруби и протеин, добавить яйцо. Все это тщательно перемешивается;
  2. В полученную массу добавить соль, сахар. Всю консистенцию нужно оставить до набухания;
  3. В это время в отдельной посуде миксером взбить белок с солью до образования пены. Влить в первую емкость к общему тесту и аккуратными движениями перемешать;
  4. Сковороду смазать небольшим количеством подсолнечного масла и поставить на огонь разогреваться;
  5. Из полученного творожного теста сформировать небольшие шарики, предварительно смочив руки в воде. Тесто так же можно выкладывать ложкой;
  6. Обжаривать оладьи нужно до золотистого цвета на среднем огне, снять лопаточкой и выложить на тарелку.

Подавать оладьи лучше всего на отдельных тарелках, так как каждый может выбрать, чем полить свой десерт. Это может быть сметана, сахарная пудра или ягоды.

Диетические протеиновые оладьи (видео)

Употребление оладий и стройная фигура, это практически несовместимые понятия, однако данная статья способна разрушить миф. Если вы следите за своим питанием, то список продуктов, которые можно употреблять, очень мал. Со временем надоедают даже различные комбинации соусов. Если возникает вопрос, что скушать не только полезного, но и вкусного, то оладьи на протеине и твороге, это то, что вам нужно.

Вкусных и приятных завтраков!

Протеиновые оладьи (фото)

Для начала взбиваем яйца в небольшой емкости с сахаром и щепоткой соли. Взбить их следует до появления пузырьков

Слегка подогретое молоко добавляем к яйцам вместе с мукой

Теперь добавляем в тесто протеин и вливаем горячую воду

Обязательно быстро перемешиваем тесто

Хорошо разогреваем сковороду, наливаем в него немного растительного масла. Аккуратно выливаем тесто на поверхность сковороды

Протеиновые блинчики лучше подавать горячими. Приятного аппетита!

Запеканка из творога и изолят протеина в микроволновке

Читайте также








Запеканка из творога и фруктов



Запеканка из творога и фруктов
120 г творога, 10 г манной крупы, 1 яичный белок, 15 г сахара, 40 г молока, 40 г белого хлеба, 25 г яблок, 15 г изюма, 30 г сметаны, 10 г сливочного масла. Хлеб разрезать на 2 ломтика и намочить в молоке, добавив в него 5 г сахара. Протереть творог, смешать






Запеканка из свеклы и творога



Запеканка из свеклы и творога
Пропустить через мясорубку запеченную свеклу. Сварить густую сладкую манную кашу. Творог протереть через сито, смешать с манной кашей и свеклой, добавить сырые яйца, соль и сахар по вкусу. Смазать маслом форму, обсыпать сухарями и выложить в






Запеканка из творога и фруктов



Запеканка из творога и фруктов
Хлеб нарезаем на 10 ломтиков и замачиваем в молоке, добавив 25 г сахара. Творог пропускаем через мясорубку, смешиваем с взбитыми белками, сахаром и манной крупой, добавляем изюм и нарезанные яблоки и вымешиваем. В смазанную форму кладем ломтик






Запеканка из творога с картофелем



Запеканка из творога с картофелем
В протертый картофель кладут яйца, молоко, соль, хорошо перемешивают, добавляют нарезанный кусочками отваренный картофель, смешивают его с творогом, кладут в форму и запекают в духовке. На 500 г творога — 400 г картофеля, ст. ложки






Запеканка из вермишели и творога



Запеканка из вермишели и творога
50 г вермишели, вода, соль, 75 г творога, 15 г сливочного масла или маргарина, 20 г сахара, ? яйца, 5 г панировочных сухарей.Вермишель сварить в соленой воде, откинуть на сито, чтобы стекла вода. Масло или маргарин взбить с сахаром и желтком,






Запеканка из свеклы и творога



Запеканка из свеклы и творога
? ингредиенты4 свеклы, 2 ст. ложки растительного масла, 1/3 стакана манной крупы, 1/2 стакана обезжиренного молока, 4 яйца, 150 г нежирного творога, 4 ст. ложки панировочных сухарей, соль, сахар, нежирная сметана.? способ приготовления1. Свеклу испечь,






Запеканка из моркови и творога



Запеканка из моркови и творога
? ингредиенты4 моркови, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 стакана манной крупы, 1 1/2 стакана обезжиренного молока, 4 яйца, 1 стакан нежирного творога, 4 ст. ложки сухарей, 4 ст. ложки нежирной сметаны, соль и сахар по вкусу.? способ






Запеканка из моркови и творога



Запеканка из моркови и творога
Морковь очистить, нарезать и варить в небольшом количестве воды, затем воду слить, морковь пропустить через мясорубку, добавить масло, перемешать. Сварить густую манную кашу, охладить ее, соединить с морковью, добавить творог, яйца, посолить,






Запеканка из творога с яблоками



Запеканка из творога с яблоками
Состав: яблоки — 200 г, творог — 300 г, фруктоза — 15 г, лимонный сок — 3 ч. л., яйцо — 1 шт., манная крупа — 50 г, ксилит по вкусу.Яблоки очищают от кожуры и сердцевины, натирают на крупной терке и затем укладывают в латку, смазанную предварительно






Запеканка из моркови и творога



Запеканка из моркови и творога
Ингредиенты200 г моркови, 2 столовые ложки масла, 50 г манной крупы, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны (нежирной), 100 г творога, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль. Способ приготовленияМорковь очистить, нарезать кубиками и тушить с






Запеканка из творога с яблоками



Запеканка из творога с яблоками

Состав: яблоки – 200 г, творог – 300 г, фруктоза – 15 г, лимонный сок – 3 ч. л., яйцо – 1 шт., манная крупа – 50 г, ксилит по вкусу.
Яблоки очищают от кожуры и сердцевины, натирают на крупной терке и затем укладывают в латку, смазанную






Запеканка из творога с изюмом



Запеканка из творога с изюмом
Ингредиенты:Нежирный творог — 500 г, яйцо — 1 шт., сметана — 60 г, сахар — 50 г, манная крупа — 50 г, сливочное масло — 80 г, панировочные сухари — 50 г, изюм — 100 г, соль — 5 г.Способ приготовления:Творог протереть сквозь сито, добавить размягченное






Запеканка из творога с яблоками



Запеканка из творога с яблоками
Ингредиенты:Обезжиренный творог — 500 г, яйцо — 1 шт. , растительное масло — 20 мл, ванильный сахар — 1 пакетик, овсяные хлопья «Геркулес» — 100 г, яблоки — 4 шт., сахар и соль по вкусу.Способ приготовления:Творог протереть сквозь сито, добавить






Запеканка из творога с яблоками



Запеканка из творога с яблоками
Яблоки очищают от кожуры и сердцевины, натирают на крупной терке и затем укладывают в латку, смазанную предварительно маслом. Приготавливают смесь из нежирного творога, растертого с яичным желтком, манной крупой и ксилитом, с добавкой






Запеканка из моркови и творога



Запеканка из моркови и творога
500 г моркови, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана молока, 4 яйца, 1 стакан творога, 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки сухарей, соль, сахар по вкусу.Морковь очистите, помойте, нарежьте кусочками и немного потушите с небольшим количеством воды и














Рецепт Творог со сметаной и протеином.

Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Творог со сметаной и протеином».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 110.9 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1518 г
Белки 19. 5 г 76 г 25.7% 23.2% 390 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0. 136 мг 1.5 мг 9.1% 8.2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.6% 1184 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 8.7% 1042 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2. 7% 2.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 5.7% 1585 г
Витамин E, добавленный 0.96 мг ~

Энергетическая ценность Творог со сметаной и протеином составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Творожная запеканка с протеином в мультиварке

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления творожной запеканки с протеином. А готовить ее мы будем в мультиварке. Творожная запеканка это отличный источник белка, на 100 г получается, примерно, 18.6 г белка! Запеканка, приготовленная в мультиварке получается сочная, плотная и очень вкусная. Вы можете добавить в нее изюм, цукаты или орешки, но будьте внимательны и выбирайте начинки разрешенные вашей диетой.

Прочитать позже


Нам понадобиться

  • 3 куриных яйца
  • 1 черпак протеина
  • 500 г творога
  • корица (по вкусу)
  • стевия или смесь цукатов (по вкусу)

Приготовить творожную запеканку с протеином очень просто, а с мультиваркой еще проще! Даже у меня, не искушенного кулинара, получилось приготовить с первого раза. В рецепте я использовал изолят сывороточного протеина Syntrax Nectar Whey Protein Isolate ванильного вкуса вместо муки. Естественно вы можете использовать любой другой протеин, который вам больше всего нравится. Не зерновой творог 5% жирности, обычно я покупаю его на развес, т.к. он более мягкий по консистенции и вкуснее. Куриные яйца «СВ», т.е. столовые яйца высшей категории, они считаются самыми крупными из куриных.

Процесс приготовления

  1. Смешиваем 500 г творога с порцией протеина.
  2. Добавляем корицу. По желанию можно добавить стевию или сухофрукты. Снова все перемешиваем.
  3. Отдельно смешиваем белки от трех яиц.
  4. В протеиновую смесь добавляем белки и все тщательно перемешиваем.
  5. Переливаем полученную смесь в чашу мультиварки. Выбираем режим «выпечка» и устанавливаем таймер на 45 минут.
  6. Творожно-протеиновая запеканка готова!

Кстати саму чашу мультиварки я ничем не смазывал. Я пользуюсь мультиваркой Panasonic, у нее антипригарное внутреннее покрытие чаши. После приготовления творожной запеканки дайте ей остыть, а лучше всего уберите ее на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!

Считаем калории


Пожалуй запеканка с протеином мой самый любимый десерт, сразу после протеиновых блинчиков. 🙂 А какой ваш любимы фитнес-десерт? Ответы оставляйте в комментариях.

праздник на сушке. Творожно — протеиновая запеканка требует вот таких ингредиентов

Творожно — протеиновая запеканка рецепт для настоящих спортсменов. Подсмотрела рецепт у своего друга, протеин добавляется в творог не только для еще большего содержания белков, но и для вкуса. Что не маловажно. Не все являются любителями творожных продуктов. А с протеином творог может приобрести совершенно другой вкус и аромат 😉 Мой МЧ что бы не делать запеканку, делает еще проще — высыпает 1 скуб протеина на порцию творога, размешивает и ест. Я делаю «просто запеканку» Но вернемся к творожно — протеиновой запеканке.

Творожно — протеиновая запеканка требует вот таких ингредиентов:

Ингредиенты

  • 2 упаковки творога
  • 2 белка
  • 2 скуба протеина (на мой вкус, лучше шоколадного)

Вот и все ингредиенты. Просто и со вкусом)) Смешиваем все в большой миске миксером. Заливаем в форму. Выпекаем при 180С. 30 минут.

Творожно — протеиновая запеканка — готова. Приятного аппетита!

Творожно — протеиновая запеканка очень нужная вещь в рационе спортсмена, белок в твороге усваивается лучше чем в мясе.

Плюс в твороге содержатся все необходимые человеку аминокислоты! Да да! Все они содержатся там 😉 Еще нужно учесть, что творог усваивается довольно долго, примерно часов 5 или 6. Поэтому качки едят его перед сном))). В твороге содержатся такие витамины как РР, С, В 2, В 1, А и микроэлементы фосфора, магния, железа и кальция. Протеин усиливает этот эффект. Организму спортсмена необходимо много белка. Примерно два три грамма на один килограмм массы тела. Белки в таком количестве нужны для восстановления мышц после тренировок.

Наиболее часто начинающие и даже профессиональные бодибилдеры, а также люди, которые стремятся похудеть сталкиваются с проблемой приготовления пищи. Однообразие в питании очень часто становится серьёзным препятствием в прогрессе. В списке ниже представлены лучшие рецепты белковых блюд, которые просты в приготовлении и состоят из широко доступных и недорогих ингредиентов.

Рецепты

1. Протеиновая запеканка в микроволновке

Этот рецепт очень прост и готовится очень быстро, поэтому за 17-20 минут, мы сможем приготовить настоящую белковую бомбу.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 гр.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сыр — 50 гр.
  • Кефир — 1/2 стакана
  • Помидор — 1 шт.
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Для приготовления этого блюда нам понадобится форма, которую можно поставить в микроволновую печку. В идеале, чтобы она была стеклянная, а еще лучше, если она будет с крышкой, чтобы блюдо не разбрызгивалось.

Выливаем в форму пол стакана кефира и разбиваем три яйца (чтобы уменьшить жирность блюда, можно использовать вместо трех желтков – всего один). Теперь блюдо нужно посолить, поперчить и взбить венчиком. Куриное филе нарезаем небольшим кубиком и так же закидываем в форму. Хорошенечко перемешиваем все это дело и ставим в микроволновку, на полную мощность, примерно на семь минут.

После чего достаем, нарезаем помидор и добавляем его сверху на запеканку, немного солим и присыпаем сыром. Отправляем обратно в микроволновку еще на пять минут. Протеиновая запеканка готова.

  • Белки — 80 гр.
  • Жиры — 30 гр.

2. Протеиновые блинчики

Давайте приготовим вкусные протеиновые блинчики без использования муки.

Ингредиенты:

  • Обезжиренный творог — 200 гр.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Овсяные отруби — 50 гр.
  • Соль — по вкусу
  • Разрыхлитель — 1 щепотка

Приготовление:

В миску перекладываем творог, разбиваем два яйца, добавляем немного соли, щепотку разрыхлителя и хорошенечко все смешиваем ложкой. Нам осталось добавить в тесто овсяные отруби и еще раз все хорошенечко перемешать.

Разогреваем сковородку и начинаем обжаривать наши блинчики по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки. Примерно 2-2,5 минуты необходимо для того, что бы блинчики прожарились с одной стороны.

Пищевая ценность (на всю порцию):

  • Белки — 40 гр.
  • Жиры — 5 гр.
  • Углеводы — 15 гр.

3. Белковая пицца из курицы без теста

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Томатная паста — 200 гр.
  • Красная фасоль — 100 гр.
  • Шампиньоны — 100 гр.
  • Маринованный огурец — 1 шт.
  • Тертый сыр — 200 гр.
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Первым делом ставим разогреваться духовку до 200 градусов. Смешиваем курицу, одно яйцо, добавляем соль и перец и измельчаем все это блендером, либо кухонным комбайном (если у вас нет ни того, ни другого, то можете сразу взять вместо филе, куриный фарш).

Противень застилаем бумагой для запекания и выкладываем в центр нашу куриную массу. Смачиваем руки и придаем нашему коржу такую форму, которую хотите. Отправляем корж в духовку и ждем 10 минут, после чего достаем его, но духовку не выключаем, потому, что она нам еще пригодится.

Наливаем сверху коржа томатную пасту (примерно 150 гр.), посыпаем пиццу грибами, добавляем маринованный огурец, добавляем пару ложек консервированной фасоли и посыпаем тертым сыром. Ставим пиццу в духовку на 15-20 минут, пока не расплавится весь сыр. Белковая пицца готова.

Пищевая ценность (на всю порцию):

  • Белки — 130 гр.
  • Жиры — 60 гр.
  • Углеводы — 15 гр.

Основной источник жира – это сыр, поэтому если вы хотите уменьшить жирность блюда, то уменьшайте количество сыра.

4. Протеиновый шейк без порошка

Давайте сделаем протеиновый шейк без использования порошкового протеина. Этот коктейль будет богат белком, а его приготовление займет всего несколько минут.

Ингредиенты:

  • Обезжиренный греческий йогурт — 200 гр.
  • Молоко — 300 мл.
  • Миндаль — 10 гр.
  • Арахисовая паста — 10 гр.

Приготовление:

Все эти компоненты смешиваем в блендере и получаем пол литра напитка, в котором содержится:

Пищевая ценность (на всю порцию):

  • Белки — 30 гр.
  • Жиры — 15 гр.
  • Углеводы — 15 гр.

Если вы никогда раньше не пробовали греческий йогурт, то обязательно возьмите этот продукт на вооружение — он богат белком, а найти его на полках магазинов можно в обезжиренном варианте.

5. Белковый салат с грибами, курицей и творогом

Для этого рецепта мы взяли те продукты, в которых содержится максимальное количество белка.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 200 гр.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Творог — 100 гр.
  • Куриное филе (вареное) — 100 гр.
  • Йогурт — 100 мл.
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Для начала займемся грибами — их нужно хорошенько промыть и порезать большими кусками. Далее на сильном огне обжариваем грибы до появления румяной корочки (примерно 5 минут).

Берем одно целое яйцо, а от остальных двух только белки и хорошенько смешиваем их венчиком. На среднем огне выпекаем один большой яичный блин. Когда будете готовить яичный блин, лучше сразу же накрыть его крышкой, тогда он приготовится быстрее.

Для заправки салата мы будем использовать обезжиренный йогурт, творог и два зубчика чеснока (выдавливаем чеснокодавилкой). Все это дело хорошенько смешиваем венчиком. Теперь все готово чтобы начать компоновать наш салат.

Мелким кубиком нарезаем куриное филе. На небольшие квадратики режим яичный блин. Закидываем в салат яйца, грибы, добавляем соль и перец и хорошо все перемешиваем. Белковый салат готов. Он целиком и полностью оправдывает свое название.

Пищевая ценность (на всю порцию):

  • Белки — 80 гр.
  • Жиры — 15 гр.
  • Углеводы — 5 гр.

5 вкусных творожных запеканок для мультиварки

Запеканка в мультиварке

на 100грамм — 179,6 ккалБ/Ж/У — 11,6/6,5/18,5

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 пачки творога+

3 яйца (можно 2 яйца, но с тремя яичками вкуснее)+

4 столовых ложки манки+

сахар (можно не жалеть), примерно, 3 столовых ложки+

150мл кефира

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легкого ужина.

К тому же она подходит для детского и диетического питанию.

Идеальным дополнением к творожной запеканке будет сметана, взбитые сливки, мед или ягодный соус.

Все ингредиенты тщательно перемешиваешь. Я люблю в блендере замесить до консистенции сметаны. Минут 10 блендарю.

Выливаешь всю массу в кастрюльку и ставишь режим «выпечка» на 60 минут.

Можно добавить фрукты, кураги, инжир, чернослив, цукаты, или орешки, перед тем, как выпечку включать.

И в итоге получается нереальная вкуснятина!

Нежнейшая ватрушка в мультиварке!

Итого на 100 грамм — ккал: Белки- Жиры —

ИНГРЕДИЕНТЫ:

0,5 стакана сахара,

1 стакан сметаны,

0,5 ч. л. соды,

1 ч.л. разрыхлителя

1 стакан муки,

2 ст. л. растопленного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло и муку, какао. Замесить жидкое тесто. Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом.

Для творожной начинки:

500 г творога,

0,5 стакана сахара,

1 ст. л. манки

Все перемешать. Выложить аккуратно начинку в середину теста.

Выпекать 65+30 минут (режим «Выпечка»). И получается такая красота.

з.ы. заканчивается режим выпечка 65мин, подогрев выключить и включить еще режим выпечка на 30минут, крышку не открывать вообще. Как истечет все время (95минут), тогда уже открывать крышку можно.

Нежнейшая творожная запеканка-суфле в мультиварке

на 100грамм — 88,5 ккалБ/Ж/У — 10,1/2,7/5,7

Потребуется:

800 грамм творога (у меня был Домик в деревне 0,1%)

15 таблеток сахарозаменителя

2 полных ст. ложек крахмала

пол чайной ложки разрыхлителя

немного маргарина или масла для смазывания формы

Приготовление:

1)Смешать в одной ёмкости творог с желтками, крахмал и разрыхлитель. Взбить блендером.

2)Отдельно взбить миксером белки с сахарозаменителем до устойчивых пиков.

3)Аккуратно смешать творожную массу со взбитыми белками.(не взбивать миксером, а просто переложить массе и ложкой снизу вверх перемешать с белками)

5)Ложкой аккуратно выложить получившуюся массу в мультиварку и выровнить её.

6)Включить режим выпечка на 1ч 20 мин.А когда приготовится крышку не открывать, пусть часик или два сама постоит и остынет.

Творожник в мультиварке

на 100грамм — 153 ккалБ/Ж/У — 11,3/4,7/16,5

Ингредиенты:

Творог 5% жирности — 800 г

Сметана 20-30% жирности — 250 г

Сахар — 150 г

Яйца — 5 шт.

Мука — 3 ст. л.

Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

Соль — щепотка

Сливочное масло — 5 г

Манная крупа — 1 ст. л.

Сахарная пудра для украшения

Приготовление:

1. Желтки отделить от белков, последние убрать в холодильник.

2. В отдельной посуде взбейте желтки с сахаром в плотную массу.

3. Добавьте сметану и творог. Желательно творог протереть через сито.

4. Добавить в творожное тесто муку смешанную с крахмалом. Хорошо перемешать чтобы не было комочков.

5. В отдельной чистой и сухой миске взбить белки со щепоткой соли. Аккуратно, в три приема ввести белки в тесто, перемешивая лопаткой снизу вверх.

6. Выложить творожную массу в чашу мультиварки (чашу обязательно смазать сливочным маслом и присыпать манкой). Разровнять поверхность.

7. Установить режим «Выпечка» на 50 минут. Не открывать мультиварку во время приготовления творожника.

8. По истечении 50 минут вынуть творожник из мультиварки, перевернуть его кверху дном и положить обратно в мультиварку, повторно включив режим «Выпечка» на 35 минут. Таким образом, получится зажарить и верхнюю корочку творожника (чашу я повторно смазываю маслом и посыпаю манкой)

9. Совет: творожник я извлекаю из мультиварки так — вставляю решетку для готовки на пару и переворачиваю. Творожник оказывается сверху. Лучше остудить творожник перед тем, как перевернуть.

БЕЗ МАНКИ ИЛИ МУКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

на 100грамм — 207,4 ккалБ/Ж/У — 13,1/10,9/13,4

(без учёта сухофруктов)

Запеканка будет очень сочная, мягкая и не опадает после выпечки и остывания.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог 500гр.

яйца 4-5шт.

сахар 2/3 стакана

масло сливочное 30гр.

Дополнительно:

масло сливочное для смазки формы

сладкие молотые сухари

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для обсыпания формы для выпечки я беру толченые сухарики из сладкой булочки — это придает готовой запеканке прекрасную корочку и вкус.

Творог можно взбить блендером или пропустить через мясорубку — это только дело вкуса. Также без разницы какая жирность у творога. Если творог обезжиренный, то можете сдобрить его сливочным маслом. Я покупаю только домашний творог, и люблю, чтобы не было лишней сыворотки.

Я рукой перемешиваю , сахаром,кусочками сливочного масла, ванилином. Затем добавляю изюм, кусочки кураги и перемешиваю еще раз.

Чашу мультиварки щедро смазать сливочным маслом и густо обсыпать сухарями. Вылить творожную массу в форму. Если остались сухари, то не стесняйтесь, посыпьте ими и сверху.

Готовим в режиме «Выпечка» 50 минут. Потом выключаем мультиварку, а запеканку не достаем минут 15.

– прекрасное кушанье, которое можно подавать к столу и на завтрак, и на обед, и на ужин. Мультиварка позволяет оптимизировать и упростить процесс приготовления блюда.

Творожные запеканки могут быть разные: с дополнительными ингредиентами и без них, сладкие и солёные.

Сама по себе запеканка не является диетическим блюдом. Но мы вам расскажем, как можно приготовить низкокалорийную творожную запеканку в разных моделях мультиварок, какие дополнительные ингредиенты можно использовать.

Рецепт приготовления диетической творожной запеканки в мультиварке

Чтобы приготовить простую диетическую творожную запеканку, потребуются следующие продукты:

В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль, ванильный сахар, сахарозаменитель. Взбиваем массу миксером на максимальной скорости в течение трёх минут, пока масса не станет светлее и не увеличится в два раза.

Далее в эту же миску через мелкое сито протираем обезжиренный творог, вливаем в него кефир. В эту же смесь добавляем манную крупу и замешиваем комковатое среднее по густоте тесто. Готовое тесто нужно будет переложить в подготовленную чашу мультиварки. Чтобы ее подготовить для выкладки теста, необходимо смазать дно и стенки внутри чаши растительным маслом.

После того, как тесто выложили в чашу, мультиварку можно включить в розетку, закрыть крышку прибора, установить режим выпечки при 140 градусах. Запеканка готовится 40-45 минут.

После того, как прибор оповестит о готовности блюда, не спешите открывать крышку, оставьте запеканку ещё минут на 10, пока не выйдет горячий пар. Потом можно уже открывать крышку и перемещать готовую запеканку на блюдо, подавать к столу.

Полезные советы при приготовлении каши

  • Любителям блюд послаще можно увеличить количество заменителя сахара, но увлекаться не следует, поскольку его переизбыток может придать горчинку блюду.
  • Если боитесь, что запеканка пристанет к тефлоновому дну чаши, то можно выстелить её внутри пекарской бумагой, обработанной растительным маслом, и уже на бумагу выкладывать тесто.
  • Если мультиварка в указанном режиме пересушивает блюдо, тогда можно выбрать режим «Мультиповар» (120 градусов на 50-55 минут).
  • Необходимо помнить, что клапан мультиварки должен быть в положении «Открыт».

Нюансы приготовления запеканки из творога в мультиварках разных марок

Выбор режима приготовления.
Нежную творожную запеканку по данному рецепту можно приготовить в любой модели мультиварок Панасоник, Редмонд, Поларис, Мулинекс, Филипс и других брендов.

Диетологическое применение

Запеканка из нежирного творога прекрасно подходит для диетического питания. Приготовленная в мультиварке вкусная творожная запеканка имеет нежную, воздушную, лёгкую консистенцию.

Из-за особенностей подогрева чаши не стоит ожидать у неё поджаристой корочки, но вкус и нежность блюда гарантированы.

Блюдо отлично подходит для людей, которые следят за своим весом, занимаются спортом. Поскольку такой запеканки невысока, но нужный запас , углеводов и жиров в организм она поставляет. И питательный протеин
нежирного творога, из которого готовится запеканка в мультиварке, усваивается отлично. А ведь именно он является «стройматериалом» для наращивания мышечной массы тела.

Поэтому диетическая творожная запеканка – одно из блюд, которые оптимально подходят для рациона питания спортсменов: белка
и ферментов много
, а жира и лактозы мало.

Благодаря мультиварке такая запеканка сможет стать полезным низкокалорийным завтраком
. Достаточно будет просто с вечера приготовить все необходимые продукты, заложить в мультиварку, и, выбрав подходящий режим, включить таймер, который отсрочит старт.

Кулинарное применение

Достаточно часто творожную запеканку готовят с дополнительными ингредиентами, которые улучшают её вкус, качества, разнообразят блюдо:

Нам понадобиться

  • 3 куриных яйца
  • 1 черпак протеина
  • 500 г творога
  • корица (по вкусу)
  • стевия или смесь цукатов (по вкусу)

Приготовить творожную запеканку с протеином
очень просто, а с мультиваркой еще проще! Даже у меня, не искушенного кулинара, получилось приготовить с первого раза. В рецепте я использовал изолят сывороточного протеина Syntrax Nectar Whey Protein Isolate ванильного вкуса вместо муки. Естественно вы можете использовать любой другой протеин, который вам больше всего нравится. Не зерновой творог 5% жирности, обычно я покупаю его на развес, т.к. он более мягкий по консистенции и вкуснее. Куриные яйца «СВ», т.е. столовые яйца высшей категории, они считаются самыми крупными из куриных.

Процесс приготовления

  1. Смешиваем 500 г творога с порцией протеина.
  2. Добавляем корицу. По желанию можно добавить стевию или сухофрукты. Снова все перемешиваем.
  3. Отдельно смешиваем белки от трех яиц.
  4. В протеиновую смесь добавляем белки и все тщательно перемешиваем.
  5. Переливаем полученную смесь в чашу мультиварки. Выбираем режим «выпечка» и устанавливаем таймер на 45 минут.
  6. Творожно-протеиновая запеканка готова!

Кстати саму чашу мультиварки я ничем не смазывал. Я пользуюсь мультиваркой Panasonic, у нее антипригарное внутреннее покрытие чаши. После приготовления творожной запеканки дайте ей остыть, а лучше всего уберите ее на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!

Как сделать протеиновый коктейль из творога

О том, что такое протеиновый коктейль и зачем он нужен, знают, пожалуй, все, кто регулярно посещают тренажерный зал, фитнес-тренировки и прочие спортивные занятия. Такая богатая белком пища, а это считается именно пищей, полезна тем, кто хочет набрать мышечную массу побыстрее, и тем, кто просто хочет избавиться от дефицита массы тела.

Весьма полезна такая пища будет и для худеющих людей, и даже для женщин после тридцати лет. Протеиновый коктейль для набора веса – незаменимый продукт, если хочется и мышцы вырастить, и сохранить здоровье.

Главная цель всех протеиновых коктейлей  — насыщение организма нужным количеством белка. Именно необходимым, а не излишним его количеством. Белок – естественный «строитель» мышц, а не ускоритель их роста. Без тренировок и нагрузок протеиновый коктейль для набора веса и мышечной массы хорош только как диетический ужин. Дешевые протеиновые коктейли, продающиеся в отделах спортивного питания, часто оказываются подделками, в  составе которых есть анаболики.

Проверенные препараты – дорогое удовольствие. Оптимальный вариант – сделать домашний протеиновый коктейль. Одним из наиболее популярных видов такого коктейля является вариант с творогом. Это очень полезно, питательно и сытно. Продукты для этих рецептов найдутся в любом супермаркете.

Если не знаешь, как сделать протеиновый коктейль по конкретному рецепту, можно придумать собственный. Наверняка тебе известно, какие продукты содержат больше всего белка: творог и прочие молочные продукты, яйца, бананы и орехи. Можно просто в любых пропорциях смешать все это и получить отличный протеиновый коктейль для набора веса. При этом нужно помнить, что для приготовления берется обезжиренный творог, а максимальная доза потребления белка в сутки будет зависеть от массы тела.

Если посещаешь регулярно стандартные тренировки, то эта дозировка рассчитывается как 1,4 грамма белка на один килограмм массы тела. Но если занимаешься бодибилдингом, пауэрлифтингом и другими подобными видами спорта, то потреблять необходимо 2,5 грамма белка на один килограмм веса. На любой упаковке с творогом написано, сколько содержится белков в ста граммах продукта, а белковую ценность банана равна 1,5 грамма. Содержание калорий и белков в орехах зависит от конкретно выбранного сорта.

Простые арифметические подсчеты позволят понять, сколько нужно выпить в граммах приготовленного по собственному рецепту коктейля. Если хочешь знать, как сделать протеиновый коктейль, не занимаясь расчётами, воспользуйся простыми рецептами. Берешь необходимые продукты в таком количестве:

 

Сделать простой творожный протеиновый коктейль

Тебе потребуется:

  • 200 грамм творога
  • 150 мл молока с минимальной жирностью
  • 100 грамм клубники

Берешь двести грамм творога и молоко и хорошенько измельчаешь в миксере или блендере до однородной массы. Затем постепенно вводишь сто грамм клубники и получаешь очень вкусный и питательный коктейль. Белка здесь будет 34 грамма, а калорий чуть больше 280.

 

Сделать домашний протеиновый коктейль можно и с любимым какао.

Как сделать творожно-шоколадный протеиновый коктейль

Тебе потребуется:

  • творог 200 грамм
  • молоко 100 миллилитров
  • вода 100 миллилитров
  • какао-порошок

Берешь двести грамм творога, смешиваешь с 100 миллилитрами обезжиренного молока, добавляешь столько же воды и столовую ложку какао (не сладкого, по типу Несквика, а обычного какао-порошка, как «Золотой ярлык»). Все ингредиенты взбиваешь блендером в пышную и однородную массу, чтобы приятно было пить.

 

В холодную погоду, когда особенно хочется тепла и бодрости, укрепления иммунитета, можно сделать домашний протеиновый коктейль из творога с добавлением паприки.

Творожно-паприковый коктейль своими руками

Тебе потребуется:

  • 200 грамм творога
  • 150 мл воды
  • 30 грамм паприки (сушенная из пакета, либо свежая измельченная)

В коктейль кладешь двести грамм творога, 150 миллилитров воды и тридцать грамм любой паприки (болгарский перец). Все доводишь до однородной консистенции и можешь начинать пить его. Знать, как сделать протеиновый коктейль из творога, это еще не все: важно правильно его употреблять. Половина нормы пьется за полчаса до тренировки, половина – после.

Такие коктейли, хотя они сытные и вкусные, не заменяют полноценной пищи, поэтому тебе придется еще и следить за своим рационом и не пропускать приемов пищи. Можно пить протеиновые коктейли на основе творога вместо ужина, только если не наращиваешь мышцы во время тренировок, а стараешься похудеть, сжигая жиры.

 

Как сделать протеиный коктейль смотри в этом видео:

Сырники С Протеином Рецепт Без Муки – Telegraph

➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ КЛИКАЙ ТУТ!

Сырники из творога с протеином можно есть на завтрак, второй завтрак, полдник и ужин. Протеин, он же белок, необходим для роста мышц и упругости кожи. Я предпочитаю протеиновый коктейль от компании Herbalife — в нем много витаминов и он легко усваивается.
www.calorizator.ru/recipe/45056
Творог обезжиренный — 200 гр., яйцо — 65 гр., протеин — 65 гр., масло растительное — 0.5 ст. л. Смешать творог с яйцом и протеином. Сковороду раскалить с растительным маслом. Выложить столовой ложкой творожную массу.
Как приготовить рецепт сырников с протеином — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и Сырники без муки — такое тоже возможно. Они получаются более мягкими и теряют клейкость, а банан добавить блюду сладости.
Куриные яйца — 1 шт., творог — 500 гр, протеин — 30 гр, яичные белки — 2 шт., изюм — 40 гр, подсолнечное масло — 20 мл, лимонная цедра — 10 гр, отруби — 40 гр, сахарная пудра — 5 гр, клубника — 20 гр. Лимонную цедру можно использовать уже готовую.
Протеиновые сырники — пошаговый рецепт с фото. Порции. Бананы 1 штука. Протеин 3 столовые ложки. Овсяная мука 1,5 стакана. Миндальное молоко 1 стакан. Кокосовый сироп по вкусу.
Яркие и румяные сырники можно приготовить без грамма пшеничной муки — с протеином. Помните, что они очень нежные и могут не держать свою форму, поэтому обжаривайте их очень аккуратно. Подавайте сладкое блюдо с ягодами, фруктами, ароматным медом и горячим чаем.
fitnessguide.pro/sfood/4071/
Сырники без муки — такое тоже возможно. Чтобы сырники стали по-настоящему спортивными и содержали больше белка, можно приготовить их на сухом протеине, который продается в магазинах спортивного питания.
400 гр обезжиренного творога, 60 гр протеина, 1 яйцо. Творог у меня был уже протертый. Если вы взяли зерновой, то его нужно протереть через сито. Творог смешиваем с яйцом и протеином. Получается густая смесь, которая хорошо лепится руками.
Существует вкусный рецепт сырников с протеином без муки. Они наполнят организм энергией, восполнят нехватку белка и все это — без вреда для фигуры. Легкий коктейль, приготовленный самостоятельно, даст мощный заряд энергии и силы. Ингредиенты
…сахара и муки, муку заменить протеином по весу, а сахар заменить подсластителем или совсем убрать, но я не могу съесть совсем не сладкие Просто данный рецепт я использую для всей семьи, то есть сырники у меня детки кушают, а их кормить сахорозаменителем не очень…
Минимум углеводов и жиров, максимум протеина, отличный вкус и аппетитный внешний вид, простота приготовления и невысокая калорийность — всё это про простые пп-сырники. Готовятся они за 15 минут без сахара и муки.
Сырники без муки — отличный вариант для тех, кто на безглютеновой диете. Они являются источником протеина и кальция, которые так необходимы спортсмену. Обжарить сырники с овсяными хлопьями без муки с двух сторон до золотистого цвета или запечь в духовке.
Масло подсолнечное, банан, яйцо куриное (термообработка), овсяные хлопья геркулес, протеин, творог 1.8%. Творог смешать с яйцом и растертым бананом. Овсянку перемолоть в муку. Добавить к творогу. Туда же всыпать протеин.
Вас интересуют пп сырники и рецепты их приготовления? Кость Широкая расскажет, как сделать диетические творожные блюда без Использование сухой смеси поможет исключить из рецепта муку. Таким образом диетические сырники без муки могут стать отличным завтраком.
Главная›Питание›Рецепты›Рецепты из протеина›Сырники из протеина. Сырники из протеина — основа спортивного питания «качат))» для их приготовления нам потребуется: 500 гр. творога 0% (Домик в деревне).
Сырники без муки приготовить несложно. Главное — при замешивании теста соблюсти необходимые пропорции и следовать предложенной технологии. Такое угощение понравится тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в десертах.
cookyourself.ru/zavtraki/455-proteinovye-syrniki.html
Протеиновые сырники. Ингредиенты: творог обезжиренный 500гр; протеин 2 мерные ложки Так же можно обвалять сырники дополнительно в муке и обжаривать в небольшом количестве масла. За фото и рецепт спасибо Екатерине Аброськиной!
Диетические сырники — 5 рецептов низкокалорийных сырников из творога. 04 сентября, 2019 года 2019-09-04 16:10:03 Ольга Сологуб Питание. 5 Как сделать диетические сырники с манкой в пароварке? Рецепт диетических сырников с бананом без муки и сахара в духовке.
Как приготовить вкусные диетические сырники по правилам правильного питания. Пошаговые рецепты пп сырников с фото. Существует рецепт сырников без муки. Готовить их нужно в формочках, поскольку тесто получается жидким.
Интересный рецепт сырников без муки — яркие сырники из творога, моркови и манной крупы. Такой простой и вкусный завтрак надолго Очень нежные, пышные сырники с манной крупой, сгущенным молоком и кокосовой стружкой, которые готовятся без муки, непременно…
Сырники с Протеином. Рецепт очень простой. Ингредиенты. 1 скуп протеиновый порошок. Взбить белок, добавить туда скуп протеина. Творог размять вилкой, добавить взбитый белок, муку и изюм. Все перемешать.
Приготовить кето сырники без сахара и муки также можно заменив муку протеином. Помимо нужно консистенции он, как и миндальная мука, добавит оттенок во вкус. Если миндальная мука придаст нежный ореховый вкус и аромат, то протеин можно выбрать с любым вкусом.
Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна здесь только для обвалки). Кто-то скажет, сырников на сайте штук 100, и будет прав. Они практически не отличаются по вкусу от привычных нам сырников с мукой или манкой. Они такие же нежные, стабильные и хорошо…
ddvam.ru/syrniki-po-dyukanu.html
Сырники с протеином Рецепт сырников по Дюкану с ДОПами Хотим представить вашему вниманию еще один рецепт, по которому получаются очень…
Сырники без муки — пошаговые рецепты приготовления с манкой, овсяными хлопьями или крахмалом Для снижения калорийности можно использовать протеин вместо муки, стевию Сырники с овсяными хлопьями без муки — прекрасное блюдо для тех, кто находится на…
Мои сырники (с протеином). Калорийность — 209.8 кКал; белки — 30.7 г; жиры — 5.2 г; углеводы — 9.8 г на 100 г. фигачим творог, яйца (чтобы не мучиться с одними желтками), скуп протеина, три ложки муки с горкой, полчайной ложки соды или разрыхлителя, посыпаем сверху чем…
Рецепт действительно вкусных, нежных, диетических сырников, с максимальным количеством белка. Без муки, сахара, масла и жарки. Подойдет как при похудении…
Лучшие пошаговые рецепты в духовке. Рецепт диетических сырников из творога в духовке соответствует всем принципам ПП. По вкусу Творожные сырники с бананом. Легкие сырники с бананами готовятся без муки. Плотную консистенцию и клейкость им гарантирует мякоть…
Яркие и румяные сырники можно приготовить без грамма пшеничной муки — с протеином. Сырники с протеином — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru. Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за…
Рецепты диетических сырников из нежирного низкокалорийного творога. Способы приготовления блюда без муки, сахара, яиц и манки в Блинчики на протеине. Людям, активно занимающимся спортом, может понравиться рецепт диетических сырников из творога с…
Сырники из творога с протеином можно есть на завтрак, второй завтрак, полдник и ужин. Протеин, он же белок, необходим для роста мышц и упругости кожи. Я предпочитаю протеиновый коктейль от компании Herbalife — в нем много витаминов и он легко усваивается.
www.calorizator.ru/recipe/45056
Творог обезжиренный — 200 гр., яйцо — 65 гр., протеин — 65 гр., масло растительное — 0.5 ст. л. Смешать творог с яйцом и протеином. Сковороду раскалить с растительным маслом. Выложить столовой ложкой творожную массу.
Как приготовить рецепт сырников с протеином — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и Сырники без муки — такое тоже возможно. Они получаются более мягкими и теряют клейкость, а банан добавить блюду сладости.
Куриные яйца — 1 шт., творог — 500 гр, протеин — 30 гр, яичные белки — 2 шт., изюм — 40 гр, подсолнечное масло — 20 мл, лимонная цедра — 10 гр, отруби — 40 гр, сахарная пудра — 5 гр, клубника — 20 гр. Лимонную цедру можно использовать уже готовую.
Протеиновые сырники — пошаговый рецепт с фото. Порции. Бананы 1 штука. Протеин 3 столовые ложки. Овсяная мука 1,5 стакана. Миндальное молоко 1 стакан. Кокосовый сироп по вкусу.
Яркие и румяные сырники можно приготовить без грамма пшеничной муки — с протеином. Помните, что они очень нежные и могут не держать свою форму, поэтому обжаривайте их очень аккуратно. Подавайте сладкое блюдо с ягодами, фруктами, ароматным медом и горячим чаем.
fitnessguide.pro/sfood/4071/
Сырники без муки — такое тоже возможно. Чтобы сырники стали по-настоящему спортивными и содержали больше белка, можно приготовить их на сухом протеине, который продается в магазинах спортивного питания.
400 гр обезжиренного творога, 60 гр протеина, 1 яйцо. Творог у меня был уже протертый. Если вы взяли зерновой, то его нужно протереть через сито. Творог смешиваем с яйцом и протеином. Получается густая смесь, которая хорошо лепится руками.
Существует вкусный рецепт сырников с протеином без муки. Они наполнят организм энергией, восполнят нехватку белка и все это — без вреда для фигуры. Легкий коктейль, приготовленный самостоятельно, даст мощный заряд энергии и силы. Ингредиенты
…сахара и муки, муку заменить протеином по весу, а сахар заменить подсластителем или совсем убрать, но я не могу съесть совсем не сладкие Просто данный рецепт я использую для всей семьи, то есть сырники у меня детки кушают, а их кормить сахорозаменителем не очень…
Минимум углеводов и жиров, максимум протеина, отличный вкус и аппетитный внешний вид, простота приготовления и невысокая калорийность — всё это про простые пп-сырники. Готовятся они за 15 минут без сахара и муки.
Сырники без муки — отличный вариант для тех, кто на безглютеновой диете. Они являются источником протеина и кальция, которые так необходимы спортсмену. Обжарить сырники с овсяными хлопьями без муки с двух сторон до золотистого цвета или запечь в духовке.
Масло подсолнечное, банан, яйцо куриное (термообработка), овсяные хлопья геркулес, протеин, творог 1.8%. Творог смешать с яйцом и растертым бананом. Овсянку перемолоть в муку. Добавить к творогу. Туда же всыпать протеин.
Вас интересуют пп сырники и рецепты их приготовления? Кость Широкая расскажет, как сделать диетические творожные блюда без Использование сухой смеси поможет исключить из рецепта муку. Таким образом диетические сырники без муки могут стать отличным завтраком.
Главная›Питание›Рецепты›Рецепты из протеина›Сырники из протеина. Сырники из протеина — основа спортивного питания «качат))» для их приготовления нам потребуется: 500 гр. творога 0% (Домик в деревне).
Сырники без муки приготовить несложно. Главное — при замешивании теста соблюсти необходимые пропорции и следовать предложенной технологии. Такое угощение понравится тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в десертах.
cookyourself.ru/zavtraki/455-proteinovye-syrniki.html
Протеиновые сырники. Ингредиенты: творог обезжиренный 500гр; протеин 2 мерные ложки Так же можно обвалять сырники дополнительно в муке и обжаривать в небольшом количестве масла. За фото и рецепт спасибо Екатерине Аброськиной!
Диетические сырники — 5 рецептов низкокалорийных сырников из творога. 04 сентября, 2019 года 2019-09-04 16:10:03 Ольга Сологуб Питание. 5 Как сделать диетические сырники с манкой в пароварке? Рецепт диетических сырников с бананом без муки и сахара в духовке.
Как приготовить вкусные диетические сырники по правилам правильного питания. Пошаговые рецепты пп сырников с фото. Существует рецепт сырников без муки. Готовить их нужно в формочках, поскольку тесто получается жидким.
Интересный рецепт сырников без муки — яркие сырники из творога, моркови и манной крупы. Такой простой и вкусный завтрак надолго Очень нежные, пышные сырники с манной крупой, сгущенным молоком и кокосовой стружкой, которые готовятся без муки, непременно…
Сырники с Протеином. Рецепт очень простой. Ингредиенты. 1 скуп протеиновый порошок. Взбить белок, добавить туда скуп протеина. Творог размять вилкой, добавить взбитый белок, муку и изюм. Все перемешать.
Приготовить кето сырники без сахара и муки также можно заменив муку протеином. Помимо нужно консистенции он, как и миндальная мука, добавит оттенок во вкус. Если миндальная мука придаст нежный ореховый вкус и аромат, то протеин можно выбрать с любым вкусом.
Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна здесь только для обвалки). Кто-то скажет, сырников на сайте штук 100, и будет прав. Они практически не отличаются по вкусу от привычных нам сырников с мукой или манкой. Они такие же нежные, стабильные и хорошо…
ddvam.ru/syrniki-po-dyukanu.html
Сырники с протеином Рецепт сырников по Дюкану с ДОПами Хотим представить вашему вниманию еще один рецепт, по которому получаются очень…
Сырники без муки — пошаговые рецепты приготовления с манкой, овсяными хлопьями или крахмалом Для снижения калорийности можно использовать протеин вместо муки, стевию Сырники с овсяными хлопьями без муки — прекрасное блюдо для тех, кто находится на…
Мои сырники (с протеином). Калорийность — 209.8 кКал; белки — 30.7 г; жиры — 5.2 г; углеводы — 9.8 г на 100 г. фигачим творог, яйца (чтобы не мучиться с одними желтками), скуп протеина, три ложки муки с горкой, полчайной ложки соды или разрыхлителя, посыпаем сверху чем…
Рецепт действительно вкусных, нежных, диетических сырников, с максимальным количеством белка. Без муки, сахара, масла и жарки. Подойдет как при похудении…
Лучшие пошаговые рецепты в духовке. Рецепт диетических сырников из творога в духовке соответствует всем принципам ПП. По вкусу Творожные сырники с бананом. Легкие сырники с бананами готовятся без муки. Плотную консистенцию и клейкость им гарантирует мякоть…
Яркие и румяные сырники можно приготовить без грамма пшеничной муки — с протеином. Сырники с протеином — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru. Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за…
Рецепты диетических сырников из нежирного низкокалорийного творога. Способы приготовления блюда без муки, сахара, яиц и манки в Блинчики на протеине. Людям, активно занимающимся спортом, может понравиться рецепт диетических сырников из творога с…

Как Приготовить Плов На Сковороде Рецепт

Вкусно И Некалорийно Рецепты С Фото

Рецепт Жаркого По Домашнему С Фото

Осетинский Пирог С Сыром И Картофелем Рецепт

Рецепт Вкусной Утки С Фото

вкусных способов приготовления блюд с высоким содержанием белка из творога

Люди любят или ненавидят творог. Те, кто любит мягкий белый сыр, хвалят его за острый сливочный вкус и высокое содержание белка. А те, кто воздерживается от творога, обычно не могут забыть его консистенцию. Но независимо от того, любите ли вы творог сам по себе или вам нужно его смешать с чем-то, существует ряд восхитительных блюд, в которых используется универсальный сыр и демонстрируется его универсальность.Творог богат белком, витаминами и кальцием, поэтому поиск способов смешивания его с едой принесет большую пользу для здоровья. Вот 7 рецептов, которые демонстрируют сыр во всей его красе.

1. Овсяная каша с компотом из пряностей и клюквы с творогом

Творог | iStock.com

Начав с некоторых рецептов завтрака, мы впервые подошли к этой формуле овсяного блюда, которое стало еще лучше благодаря добавлению клюквенного компота и творога.Этот рецепт овсянки от Fannetastic Food дает сытный завтрак с тремя слоями: классическая овсяная основа, сливочно-творожная серединка и топпинг из клюквенного компота. Разложите ложкой все три слоя, и вы получите идеальный вкус пикантных и сладких блюд. Этот утренний обед, богатый белками и клетчаткой, наполнит вас здоровой пищей.

Состав:

  • ½ стакана овсяных хлопьев
  • 1/3 стакана обезжиренного молока (или сои)
  • 1/3 стакана нежирного творога
  • ½ стакана свежей клюквы
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка кленового сиропа
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Несколько коктейлей корицы
  • Несколько коктейлей мускатного ореха

Указания: Смешайте ингредиенты овсянки в миске, поставьте в микроволновую печь на 3 минуты, перемешивая один раз.Отложите в сторону.

В небольшой кастрюле или сковороде смешайте все ингредиенты клюквенного компота. Включите средний огонь и часто помешивайте, пока не получите желаемую консистенцию.

В оригинальной миске для овсянки посыпьте приготовленную овсяную кашу слоем творога, а затем добавьте клюквенный компот. При желании добавьте немного коричневого сахара.

2. Творожные оладьи

Блины | iStock.com

Далее идут творожные оладьи от Weelicious. Независимо от того, любите ли вы и ваши гости на завтрак творог сам по себе, эти блины вам обязательно понравятся.Вы даже не догадываетесь, что творог — главный ингредиент блинов, так как он подмешивается в тесто, также приготовленное из яиц, муки, разрыхлителя и соли. Добавление творога в блины усиливает их питательный профиль и дает им возможность насытить вас до обеда.

Состав:

  • 3 яйца
  • 1 стакан творога
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки меда или агавы
  • ½ стакана муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ¼ чайная ложка соли
  • Масло, масло или спрей для масла

Способ приготовления: Поместите первые 4 ингредиента в миску и взбейте.

В отдельной миске взбейте сухие ингредиенты. Вылейте сухую смесь во влажную смесь и перемешивайте, пока она не смешается. Нагрейте большую сотейник или сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом или сливочным маслом и налейте на сковороду примерно 1 столовую ложку смеси для каждого блина.

Готовьте по 2 минуты с каждой стороны или пока блины не станут золотистыми.

3. Смузи с персиком, бананом, медом и творогом

Смузи | iStock.com

Еще один способ добавить творог в завтрак — смешать его с фруктами, чтобы приготовить смузи.Этот рецепт от Рэйчел Кукс дает смузи из персика, банана, меда и творога, который по вкусу напоминает летний, но его можно наслаждаться в любой месяц года. Благодаря клетчатке и натуральному сахару из фруктов и белку из творога, этот смузи может служить питательной заменой любого завтрака, который вы обычно жуете, и его можно приготовить за считанные минуты.

Состав:

  • 1 спелый банан
  • 2 чашки замороженных ломтиков персика с горкой
  • 1 стакан нежирного творога
  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки меда (более-менее по вкусу)

Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.Подавать немедленно.

4. Творожный салат

Салат из творога | iStock.com

Перейдем к обеду, перейдем к творожному салату от Taste of Home. Этим простым блюдом можно наслаждаться в любое время года, и оно готовится менее чем за 5 минут. Люди обычно выбирают сладкий путь, когда наслаждаются творогом, сочетая его с джемом или фруктами, но эта формула подчеркивает, что творог может быть и пикантным, так как он сочетается с овощами, помидорами и фруктами. сметана.Сделайте этот салат к полудню и наслаждайтесь им вместе с бутербродом или отдельно.

Состав:

  • 1 стакан творога
  • 1 средний нарезанный помидор
  • ½ стакана нарезанных огурцов
  • 1/3 стакана нарезанного зеленого перца
  • Майонез 2 столовые ложки
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка смеси заправки для салата ранчо

Приготовление: В небольшой миске смешайте все ингредиенты. Подавать немедленно.

5.Салат из творога и шпината

Салат из творога | iStock.com

Вот еще один салат с творогом, в котором зелень сочетается с сыром. Для этого творожного салата со шпинатом от Epicurious вы комбинируете основу из шпината с творогом и орехами пекан, а затем заправляете салат домашним соусом из сахара, уксуса, хрена и горчицы. Творог так же хорош в салате, как фета, козий сыр и моцарелла, но на этот раз вам не нужно чувствовать вину из-за того, что вы слишком сильно потрудились с сыром.

Состав:

  • 1 упаковка (10 унций) свежего шпината, рваная
  • 1 (12 унций) творожный творог небольшого размера
  • ½ стакана нарезанного ореха пекан, поджаренного
  • ½ стакана сахара
  • 3 столовые ложки уксуса
  • 2 чайные ложки приготовленного хрена
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки молотой горчицы

Приготовление: В большой сервировочной миске выложите половину шпината, творога и орехов пекан. Повторить. В небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты, полейте салатом и перемешайте.

6. Макароны с сыром, запеченные

Запеченные макароны с сыром | iStock.com

В классическое блюдо можно добавить творог, чтобы сделать его еще более кремовым. Посмотрите этот рецепт запеченных макарон с сыром от Smitten Kitten, чтобы понять, что мы имеем в виду. Почему в вашей любимой повседневной еде есть только один вид сыра, когда вы можете съесть два? Чем больше, тем лучше, особенно когда к вам добавляется много протеина. В следующий раз, когда возникнет тяга к макаронам с сыром, достаньте творог вместе с маслом, молоком, сыром чеддер и пастой и подавайте этот обед или ужин как любителям творога, так и трезвенникам.

Состав:

  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 стакан творога
  • 2 стакана молока
  • 1 чайная ложка сухой горчицы
  • Кайенский перец
  • Щепотка тертого мускатного ореха
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чайная ложка свежемолотого черного перца
  • 1 фунт острого или особо острого сыра чеддер, тертого
  • Сырые макароны ½ фунта с отгибом.

Указания: Нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и поместите решетку в верхней трети духовки.Используйте одну столовую ложку масла, чтобы смазать 9-дюймовую круглую или квадратную форму для выпечки.

Смешайте в блендере творог, молоко, горчицу, кайенский перец, мускатный орех, соль и перец в пюре. Оставьте 1/4 стакана тертого сыра для посыпки. В большой миске смешайте оставшийся тертый сыр, молочную смесь и сырые макароны. Вылить в подготовленную сковороду, плотно накрыть фольгой и выпекать 30 минут.

Открыть кастрюлю, осторожно перемешать, посыпать оставшимся сыром и посыпать оставшейся столовой ложкой сливочного масла. Выпекать без крышки еще 30 минут, пока не подрумянится.Дайте остыть не менее 15 минут перед подачей на стол.

7. Пицца со шпинатом с четырьмя сырами

Пицца со шпинатом | iStock.com

И последнее, но не менее важное, это одно последнее блюдо на обед или ужин, которое поможет всем и каждому получить готовку из творога, независимо от того, могут ли они вынести белый сыр сам по себе. Введите: пицца с четырьмя сырами и шпинатом от Taste of Home. Все проблемы с творожной текстурой просто улетучились. Возьмите пармезан, моцареллу, фету и творог и вперед.Для этой пиццы четыре сыра будут сочетаться с домашним соусом, который покрывает тонкую корочку пиццы. Выпекайте пирог в духовке менее 15 минут, а затем, наконец, пора съесть белковое лакомство.

Состав:

  • 2 упаковки (по 10 унций) свежего шпината
  • ¾ чашки измельченного частично обезжиренного сыра моцарелла, разделенного на части
  • ½ стакана обезжиренного творога
  • 1/3 стакана тертого сыра Пармезан
  • ¼ чайная ложка соли
  • 1/8 чайной ложки перца
  • 1 предварительно запеченное тонкое тесто для пиццы толщиной 12 дюймов
  • 1 средний нарезанный помидор
  • ¼ чашки нарезанного зеленого лука
  • ¼ чашки нарезанных спелых оливок
  • 1 чайная ложка измельченного свежего базилика
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • ½ стакана измельченного сыра фета

Указания: в большой сковороде с антипригарным покрытием, покрытой кулинарным спреем, обжарить шпинат в течение 2-3 минут или до тех пор, пока он не завянет; вынуть из сковороды.Слегка остудить; нарезать.

В большой миске смешайте ¼ стакана сыра моцарелла, творога и сыра пармезан. Добавьте шпинат, соль и перец. Распределите по корке до краев в ½ дюйма.

В большой миске смешайте помидоры, лук, оливки, базилик, масло, уксус и чеснок; посыпать смесью шпината. Сверху выложите сыр фета и оставшийся сыр моцарелла. Выпекать при температуре 400 ° в течение 12-14 минут или пока сыр не станет мягким и не подрумянится.

Еще из шпаргалки по культуре:

Белковая упаковка для йогурта и творога Power Bowl

(Скопировано из моего поста в инстаграмм… персики уходят… и забирают часть моего сердца.Нюхает.)

Персики вернулись! Я жду и жду, а затем покупаю их, когда они все еще твердые и грубые, а затем, наконец, жду достаточно долго, и однажды я прохожу через продукты и улавливаю этот аромат, и пора! 🍑 Они определенно сделали эту миску для завтрака особенной для меня. Первый день вкусных персиков в нашем доме.

Я одержим этим. Я предпочитаю смешанный творог, а не простой йогурт … с большей текстурой и кремообразной консистенцией, даже если вы не употребляете жир. Это заставляет меня никогда не возиться с углеводами в чашке для смузи (хотя я их люблю.) Это так хорошо! И теперь я могу добавить вкусный фрукт сверху, чтобы углеводы не вышли из-под контроля. ПОБЕДИТЬ.

Лучшая тарелка для завтрака с йогуртом и творогом

Лилли

Для меня эта миска — идеальный завтрак или послетренировочный обед. Он ощущается значительным и таким удовлетворяющим со всей желаемой текстурой и вкусом … дает мне здоровую сладкую еду, все для отличного баланса макросов.

Курс завтрак

Кухня свежая

Порций 1

Калорий 275 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 100 г обезжиренного творога Knudsen
  • 100 г Dannon Light and Fit ванильный греческий йогурт отличные макросы, но мой новый фаворит без искусственных подсластителей — это их бренд «Two Good».Вы сбреете, как 6 углеводов.)
  • 25 г нарезанных кубиками яблок
  • 25 г нарезанных кубиками персиков
  • 25 г нарезанных кубиками клубники
  • 25 г черники
  • 10 г любимой мюсли Я использую Purely Elizabeth, потому что мне это НАДО .
  • 5 г натурального арахисового масла, сбрызнутого сверху
  • Немного корицы

Инструкции

  • Смешать йогурт и творог

  • Сверху посыпать фруктами, затем мюсли, затем сбрызнуть арахисовым маслом

  • Наслаждайтесь!

Nutrition

Порция: 1 чашка Калорий: 275 ккал Углеводы: 28 г Белки: 21 г Жиры: 9 г

Ключевое слово яблоки, черника, миска, завтрак, творог, фрукты, мюсли, персики, арахисовое масло, белок, клубника, йогурт

Рецепт бутербродов с салатом из яиц с высоким содержанием белка

Опубликовано: 24 января 2019 г.Обновлено: 5 августа 2021 г.Автор: Стеф Лоайза

Этот яичный салат с высоким содержанием белка сделан из творога, поэтому он вкусный, сливочный и полезный для вас! С творогом, солеными огурцами, горчицей, укропом и яйцами вкрутую у вас есть один полезный рецепт, который наверняка станет вашим любимым.Замена творога на майонез делает этот рецепт менее жирным и калорийным, но более высоким содержанием белка и других питательных веществ.

Мне всегда нравились бутерброды с яичным салатом, поэтому я всегда держу яйца вкрутую в холодильнике, чтобы я мог их взбить или съесть на перекус.

Мы с мужем стараемся есть немного здоровее и получать больше белка в нашем рационе, поэтому этот яичный салат с высоким содержанием белка с творогом — основной продукт в нашем доме.

Ищете классический рецепт яичного салата? Попробуй это!

Много ли белка в салате из яиц?

Традиционный яичный салат содержит несколько граммов белка на порцию из-за сваренных вкрутую яиц, но может быть с высоким содержанием жира и калорий из-за майонеза или других добавок.

Заменив творог майонезом в салате из яиц, вы получите приятную кремообразную консистенцию и добавите более 9 граммов белка на порцию!

Еще один способ добавить больше белка в бутерброд с яичным салатом — это подавать его на хлебе с высоким содержанием белка.

Я ОБОЖАЮ использовать Dave’s Killer Powerseed® Bread , потому что он подслащен органическими фруктовыми соками, содержит всего 1 грамм сахара на ломтик, содержит цельнозерновые продукты и содержит 5 граммов белка на ломтик!

Я покупаю Dave’s Killer Powerseed® Bread в Costco, но вы можете использовать их локатор , чтобы найти, где он продается ближе всего к вам.

Если поблизости нет места, где можно купить его, вы всегда можете использовать цельнозерновой хлеб, который вам нравится, или использовать разбавители для бутербродов, которые часто содержат несколько граммов белка на порцию.

Как приготовить яичный салат с творогом:

Этот рецепт настолько прост в приготовлении, особенно если у вас уже есть яйца вкрутую, готовые к употреблению.

В миске смешайте сваренные вкрутую яйца, творог, горчицу, нарезанные кубиками соленые огурцы, сушеный укроп, лимонный сок, соль и перец.

Осторожно перемешайте до однородной массы и подавайте с хлебом.

Так просто! Мне нравится делать это каждую неделю на обед. Каждая порция (включая 2 ломтика хлеба Dave’s Killer Powerseed® ) содержит 421 калорию, 46 граммов углеводов, 14 граммов жира и 30 граммов белка!

Таким образом, из получился действительно большой бутерброд , так что вы могли бы легко заставить его обслуживать больше двух человек, но я, как правило, очень голоден в течение дня.

Другие вкусные рецепты здорового обеда:

Обслуживает: 4

Яичный салат с высоким содержанием белка и творогом Рецепт

Этот яичный салат с высоким содержанием белка сделан из творога, поэтому он вкусный, сливочный и полезный для вас!

Время приготовления 20 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

  • 4 сваренных вкрутую яйца, очищенные и нарезанные кубиками
  • чашка обезжиренного творога
  • 1 столовая ложка горчицы
  • чашка нарезанных кубиками солений
  • ¼ чайная ложка сушеного укропа
  • ½ чайной ложки лимона
  • соль и перец, вкус
  • 4 ломтика Dave’s Killer Powerseed® Bread

Инструкции

  • Смешайте все ингредиенты до однородного состояния.

  • Разделите яичный салат пополам и подавайте между двумя ломтиками хлеба Dave’s Killer Powerseed®.

  • На приготовление 2 целых бутербродов.

Nutrition

Калорийность: 181 ккал · Углеводы: 16 г · Белки: 15 г · Жиры: 7 г · Насыщенные жиры: 2 г · Полиненасыщенные жиры: 1 г · Мононенасыщенные жиры: 3 г · Холестерин: 189 мг · Натрий: 461 мг · Калий: 209 мг · Клетчатка: 2 г · Сахар: 3 г · Витамин A: 292 МЕ · Витамин C: 1 мг · Кальций: 100 мг · Железо: 1 мг

Подробности рецепта

Курс: обед

Кухня: американская

Не пропустите еще один рецепт!
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Познакомьтесь с автором: Стеф Лоайза

Стеф живет в Южной Калифорнии со своим мужем Эндрю и четырьмя детьми: двумя девочками и двумя мальчиками.Она курирует все продукты Six Sisters ‘Stuff и любит ходить с семьей в Диснейленд и читать в свободное время.

Предыдущий пост: Рецепт запеканки с курицей и пармезаном

Следующее сообщение: Пицца Ранчо с курицей и беконом с скинни

Узнайте, как лучше всего составить план питания для своей семьи из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса.

Узнать больше

Творог на тостах {6 способов}

* Иногда мы используем партнерские ссылки, поэтому мы можем получить комиссию бесплатно для вас, если вы совершите покупку по ссылке.Ознакомьтесь с нашим раскрытием для получения дополнительной информации.

Творог на тостах должен стать одним из самых простых завтраков. Он богат белком и является отличным началом дня. Я выкладываю творог щедрыми порциями на толстые, поджаренные с крупными кусочками цельнозерновой хлеб прямо из пекарен, без масла, просто творог прямо на тосты. И хотя это само по себе очень вкусно, вот 5 других способов (6, включая простой!), Чтобы мы его съели. И, честно говоря, сложно сказать, что самое вкусное!

Получите БЕСПЛАТНЫЙ 7-дневный пакет «Задача чистого питания» и возьмите детскую диету с нуля до героя!

Если вы никогда не ели творог на тостах, эта концепция поначалу может показаться немного странной.

Мы всегда ели это с печеным картофелем и с салатами, но никогда не считали это едой для завтрака. Оказывается, мы упустили один трюк. На самом деле это отличная еда во время завтрака, она поддерживает вас на долгие годы благодаря высокому содержанию белка и хорошо сочетается с множеством других настоящих продуктов, которые мы часто едим.

Прочтите этикетку с ингредиентами той марки, которую вы покупаете, ингредиенты должны быть молоко и, возможно, соль. Ничего больше. Текстура и аромат творога исходят от того, как молоко отделяется от жаровни, а не от других добавленных ингредиентов, поэтому в него больше ничего не должно добавляться.

Есть много вещей, которые вы можете добавить в творог, если хотите добавить другие ароматы и текстуры. Я уверен, что вы видели огромное количество творога в супермаркетах, где продается творог. Я не покупаю ничего из них и вместо этого предпочитаю собрать свои собственные.

Творог полезен?

Творог действительно полезен. Мол, серьезно. Это отличный источник белка, и, по сути, творог содержит больше белка, чем яйца.В нем содержится кальций для здоровья костей, а также множество других витаминов и питательных веществ:

  • Витамин B12: 59%
  • Селен: 37%
  • Витамин B2 : 29%
  • Фосфор: 24%
  • Кальций: 11%
  • Цинк: 8%
  • Фолиевая кислота: 7%
  • Калий: 4%
  • Магний: 3%
  • Витамин A: 3%

Итак, вы получаете всего этого и все это перед вами даже добавил кусочек цельнозернового тоста с начинкой!

Почему творог?

Творог называется творогом, потому что изначально его готовили в коттеджах людей из молока, оставшегося после приготовления масла.На протяжении многих веков существовали различные разновидности творога, причем версия, которую мы знаем и любим сегодня, как полагают, возникла в США.

Все сыры изготавливаются из простокваши, и творог не исключение. Сыр в целом появился раньше, чем записанная история, поэтому нет реального способа узнать, как именно появился творог. Но я, со своей стороны, очень рад, что этот довольно странно выглядящий сыр был обнаружен, как бы то ни было, это могло быть!

Что хорошо с творогом на тостах?

Творог, являясь нежным сливочным сыром, прекрасно сочетается с другими вкусами.Я очень люблю творог сам по себе. Мне нравится мягкий вкус хрустящих тостов из цельнозерновой муки, но иногда я немного подбиваю его и кладу множество блюд на сервировочную тарелку и позволяю людям брать свои любимые.

Я пробовал много разных вещей с творогом на тостах, некоторые были удачными, а некоторые — неудачными, одно было полным шокирующим сюрпризом и намного вкуснее, чем мы думали (см. Ниже).

Это фавориты на моем участке. Не стесняйтесь использовать творог на тостах в качестве основы и добавлять любимые домашние начинки 🙂

Корица и яблоко

Это было шоком для банды.Корица и яблоко созданы друг для друга, мы все это знаем, но добавление корицы к творогу превращает его в кремовую пасту с корицей, которая, кажется, работает с небольшим количеством хрустящего сладкого яблока, нарезанного и помещенного сверху.

Я первым признаю, что корица может сделать творог менее аппетитным, но попробуйте. Я совершил конверсию, и это займет для меня первое место!

Авокадо

Творог и авокадо, оба сливочные, нежные и оба идеально подходят для поджаренных тостов из непросеянной муки.Если в вашем доме есть любители авокадо, им это понравится.

Ветчина

У меня часто бывает ветчина в холодильнике, и это отличный способ ее использовать. Я просто тонко нарезаю ветчину и кладу ее на творог. Я его не нагреваю, оставляю холодным и добавляю немного творога на тосты. Вы также можете смешать ветчину и творог, прежде чем намазывать его на тосты.

Копченый лосось

Чтобы получить кусочек роскоши, добавьте в тост тонко нарезанный копченый лосось.Копченый лосось и сливочный сыр уже давно являются одним из основных продуктов на рынке сэндвичей, и это вариант творога!

Это хороший способ познакомить маленьких детей с копченым лососем, если они его не ели. Для начала вы можете добавить всего одну или две тонкие ленты, так как аромат сильнее, чем у некоторых других начинок.

Помидоры

Простые нарезанные помидоры комнатной температуры. Они сладкие, сочные и вкусные. Творог прекрасно сочетается со сладостью помидоров, и его часто выбирают дети.Это здорово, просто и вкусно!

Обычный творог

Иногда хочется чего-то простого. Это оно.

Более полезных рецептов тостов

Как приготовить творог на тостах

Творог на тосте

Творог на тостах должен стать одним из самых простых завтраков. Он богат белком и является отличным началом дня. Я выкладываю творог щедрыми порциями на толстые, поджаренные с крупными кусочками цельнозерновой хлеб прямо из пекарен, без масла, просто творог прямо на тосты.

Ключевое слово творог на тосте

Ингредиенты

  • 4-8 ломтиков цельнозернового хлеба Толстые нарезки, количество хлеба подходящее
  • 1½ чашки Органический творог
  • Начинка на ваш выбор

Польза творога

Когда-то в 70-х годах творог был провозглашен лучшим продуктом здорового питания, но вскоре его заменили пирог с заварным кремом, яйца с пряностями и мюсли.

Но, как и в большинстве случаев, старое снова становится новым: творог официально снова стал крутым.

С ростом интереса к здоровью кишечника, пробиотикам и немясным источникам белка люди возвращаются к этому полезному сыру.

В наши дни можно купить суп-варианты творога с фруктовыми и другими начинками, в том числе пикантными.

Важно знать, что эти комбинации, как и йогурты с различными добавками, обычно содержат добавленный сахар и другие добавки.

Если вам не нравится простой творог, лучше купите простой и добавьте свои фрукты, травы, специи и т. Д.

А если вы чувствуете себя особенно амбициозным, вы легко можете приготовить домашний творог.

Интересный факт: Маленький творог более терпкий, а большой творог имеет более сладкий вкус. Большой творог сделан из сычужного фермента, похожего на выдержанные сыры; маленький творог — нет. Сычужный фермент, который может быть получен из животных или растительных источников, ускоряет процесс свертывания молока. Этот процесс делает вкус более сладким; терпкость маленького творожного творога — результат более медленного и длительного брожения.

Еще не съели творог, мисс Маффет?

Вот все, что вам нужно знать об этом, рецептах творога и о том, как включить этот прохладный сыр в свой рацион.

(К вашему сведению, все, кто вам нужен, 2-процентный творог — это 1 красный контейнер!)

О пользе творога

Пробиотики

Творог — это ферментированный продукт, поэтому обычно он содержит пробиотики.

Если вы не уверены, есть ли у понравившегося вам бренда эти полезные бактерии, поищите на этикетке слово «культивированные».

Еще лучше найти торговую марку с надписью «выращены после пастеризации» — это означает, что живые культуры не нагревались (и, следовательно, не уничтожались) в процессе пастеризации.

Белок

Творог с высоким содержанием белка, вытесняя греческий йогурт на волосок: одна чашка (226 г) нежирного / двухпроцентного творога содержит около 24 граммов белка, а контейнер нежирного греческого йогурта (200 г) содержит около 24 г белка. граммов) содержит около 20 граммов белка.

Стоит отметить, что творог содержит натрий, поэтому ищите марки без добавления соли или с низким содержанием натрия.

жир

Творог продается полножирных (четыре процента), обезжиренных (два процента), нежирных (один процент) и обезжиренных сортов.

Обратите внимание, что даже полножирный сорт весит чуть менее пяти граммов жира на порцию в четыре унции, что делает его намного менее жирным, чем большинство других сыров.

Примечание: Если вы следите за потреблением соли, имейте в виду, что чашка творога (небольшой творог) содержит около 800 миллиграммов натрия, поэтому ищите варианты с низким содержанием натрия.

Для справки: Рекомендации США по питанию рекомендуют не более 2300 миллиграммов натрия в день для взрослых.

Как есть больше творога

Конечно, вы можете съесть его прямо из контейнера, но есть бесконечное множество способов насладиться творогом.

Вот семь вкусных и уникальных идей, чтобы съесть больше творога:

1. Отжимания

Взбейте творог с оливками для получения сливочного тапенада, в котором больше белка и меньше жира, чем в полностью приготовленном на оливковой основе, но с таким же ароматом и вкусом оливок.

Или замените творог на любой рецепт соуса, в котором в качестве ингредиента требуется сметана.

2. Кукурузный хлеб

Да, вы правильно прочитали: вы можете добавить до полной чашки творога в тесто для кукурузного хлеба, чтобы получить дополнительную влагу и протеин.

Используйте маленький творог, если не хотите видеть его кусочки в конечном продукте!

3. Гуакамоле

Авокадо полон полезных жиров, но размер порции составляет авокадо среднего размера.

Получите больше от гуакамоле, используя меньше авокадо и больше творога, чтобы получить такой же восхитительный результат.

4. Макароны с сыром

Если вы хотите сократить количество калорий и добавить больше белка в любимую повседневную еду, смешайте немного творога и добавьте его в сырный соус, чтобы сделать его более сливочным и насыщенным.

5. Картофельное пюре

Большинство людей добавляют в картофельное пюре жирную вкусность сливочного масла и сметаны, но вы можете сократить жир и до уровня белка, заменив один или оба из них творогом.

Этот полезный для здоровья способ подходит для любого вида приготовления картофеля: печеный картофель, картофельные шкурки, латкес — вместо этого откажитесь от ложки сметаны и ложки на творог.

6. Мороженое и смузи

Сказать что? Да, творог можно использовать как основу для домашнего мороженого.

Я сделал шоколадное мороженое из творога, и никто из тех, кто его ел, не был мудрее. Просто замените смесь молока / сахара / сливок смешанным творогом.

Вы также можете добавить ложку в свой следующий смузи, чтобы получить больше протеина и кремообразную консистенцию.

7. Сладкий спред

Смешайте творог с кленовым сиропом и корицей для получения лучшего бублика или тостов, чем сливочный сыр.

Вы также можете использовать творог для приготовления французских тостов с начинкой, добавить его в овсянку для большего объема или нанести мазок на финик (или два) для небольшого десерта.

Поскольку творог обладает таким мягким вкусом, вы можете использовать его практически в любом рецепте, требующем молочных продуктов, не беспокоясь о том, что это повлияет на вкус.(Берегись, греческий йогурт!)

Ознакомьтесь с другими забавными рецептами творога:

Блинчики из цельной пшеницы

Добавьте их в следующую партию оладий из цельнозерновой муки, чтобы получить дополнительный белок.

Тако для сладкого завтрака

Сделайте как тако и заверните творог и тропические фрукты, такие как манго или ананас, в лепешку из цельнозерновой муки.

Облачный хлеб

Выпеките достойный Instagram Cloud Bread с творогом вместо греческого йогурта.

Творог и нут с порошком чили

Приготовьте эту простую и легкую закуску с высоким содержанием белка, которая поможет вам оставаться сытым между приемами пищи.

Хотите получить более подробную консультацию по питанию? Посетите BODNutrition.com и узнайте, как программы и продукты питания Beachbody могут помочь вам вести более здоровый образ жизни.

Блинчики с творогом, бананом и овсяными хлопьями

Прослушивание нового альбома Дрейка дает мне чистое вдохновение, чтобы утром встать с постели, бросить в тренажерный зал около двадцатифунтовых гантелей (не в буквальном смысле слова) и приготовить настоящие протеиновые оладьи с ягодами и ореховым маслом.

На самом деле, в последнее время я чувствую себя очень вдохновленным, чтобы делать дела своевременно и, самое главное, оставаться сосредоточенным. Когда у вас тонна на тарелке, может быть трудно удержаться на правильном пути, но мы нашли несколько инструментов управления, которые нам нравятся, например Asana. А когда мы немного нервничаем, лучшее, что мы можем сделать, это говорить с сочетанием итальянского и русского акцентов.

Очень странно, но делает нас глупыми и веселыми.

Вчера мы с Аброй прошли и провели большой мозговой штурм на май.У нас есть весь календарь контента, включая рецепты и видео. Самая большая проблема, с которой я сталкиваюсь, когда дело доходит до ведения блога, — это решить, какими рецептами поделиться, потому что, если бы у меня было все по-своему (и достаточно времени), я бы делился рецептом каждый божий день, потому что, конечно, я люблю поесть.

Сегодняшний рецепт — это переработка моих любимых протеиновых блинов в этом мире. Они содержат почти 20 г белка, по вкусу напоминают банановый хлеб и содержат всего 300 калорий на порцию.

Это рецепт:

Идеально для детей и взрослых.

Без глютена, если вы используете овес GF.

На вкус как банановый хлеб.

Содержит около 20 г белка на порцию.

Бомба, черт возьми.

Если это видео вас не убедит, я не знаю, что подойдет. Пришло время поиграть в блины, так что вы можете поторопиться и НАСЛАДИТЬСЯ!

Если вы сделаете это, оставьте комментарий ниже или отметьте #ambitiouskitchen в Instagram!

Еще больше рецептов белкового завтрака, которые вам понравятся:

Протеиновый завтрак Acorn Squash

Вафли из сладкого картофеля с кленом и корицей

Слоеный банановый протеиновый смузи

Миндальное масло, клубника и банан Ночная овсянка с чиа

Чашки для яичных маффинов для здорового завтрака

Блинчики с творогом, бананом и овсяными хлопьями

Вкусные белковые блины, приготовленные в блендере с такими ингредиентами, как богатый калием банан, белковый творог и овес! Почти 20 г белка на порцию + без глютена!

  • 1/2
    чашка
    овсяные хлопья по старинке, при желании без глютена
  • 1/2
    средний банан
  • 1/2
    чайная ложка
    экстракт ванили
  • 1
    чайная ложка
    порошок для выпечки
  • 1/2
    чайная ложка
    корица
  • 1
    яйцо
  • 1/4
    чашка
    нежирный творог
  • Дополнительные надстройки / начинки: свежие ягоды, шоколадная стружка, арахисовое масло.
  1. Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте примерно 30 секунд до получения однородной массы.

  2. Слегка смажьте большую антипригарную сковороду или антипригарный спрей для сковороды и нагрейте на среднем слабом огне. Выложите 1/4 стакана жидкого теста на сковороду. Добавьте желаемую начинку, например, шоколадную стружку или чернику.

  3. Готовьте, пока сверху не появятся пузырьки. Переверните коржи и готовьте до золотистого цвета с нижней стороны.

  4. Протрите сковороду начисто и повторите, используя еще спрей и оставшееся тесто.На 3-4 оладьи

Питание

Порций: 2 порции

Размер порции: 2 блина

Калорий: 324 ккал

Жиры: 7,7 г

Насыщенные жиры: 1,3 г

Углеводы: 42,3 г

Клетчатка: 5,5 г

Сахар 19,6 г

Фотография: Сара Феннель

Рецепт тарелки для завтрака с пикантным творогом и белковой упаковкой

Предупреждение о разводе: творог — самая вкусная вещь в мире.

Хорошо. Теперь, когда я это понял, да, я один из тех людей, которые абсолютно обожают творог. Поверьте мне, я знаю, что некоторые из вас не об этом. В памяти всплывают странные творожки из сыра в ярко освещенном салатном баре, а может быть, текстура просто сбивает вас с толку. Я тебя вижу и слышу. Я тоже долгое время был одним из вас.

А потом я обнаружил радость от жирного творога, и мой мир изменился.

Я нахожусь в лагере людей, которые теперь считают, что если вы не любите творог, то это потому, что вы не пробовали правильный творог.Потому что, когда дело доходит до этого, речь идет не о том, чтобы есть творог прямо из коробки, что, конечно же, я сделал. Речь идет о создании чаши, которая станет идеальным холстом для тонны восхитительных начинок, что сделает ее идеальной пикантной белковой едой, которую вы могли бы попросить.

Я знаю, что январский толчок к здоровью может быть чем-то вроде закатывания глаз, и я никогда не был фанатом отказа от продуктов, которые мне нравятся. Вместо этого я думаю, что речь идет о поиске новых способов включить питательные и вкусные продукты в нашу повседневную жизнь.Это означает, что мне нужно сочетать хрустящие овощи, свежую зелень, вкусный белок и полезные жиры.

1 из 3

К счастью, дно этой миски покрывает две из четырех, поскольку творог содержит как белок, так и полезные жиры. Еще раз повторю: здесь нужно использовать жирный вариант творога. Мне нравятся такие бренды, как Nancy’s и Good Culture, которые имеют мягкий вкус, но кремовая текстура которых делает процесс еды более роскошным и насыщенным.Кроме того, добавленные пробиотики этих брендов делают эту миску еще более эффектной едой.

Хорошо, теперь, когда я закончил рассказывать о самом твороге, давайте поговорим о вариантах начинки! Я придумал две разновидности чаш, между которыми я чередовал.

2 из 3

Маринованное яйцо

Моя любимая тарелка для белкового завтрака, который держит меня сытым на несколько часов! Я сделал несколько итераций этой версии, и вот мой совет:

  • Творог
  • Ломтики авокадо
  • Рубленая кинза (или любая другая зелень)
  • Яичница
  • Кимчи или ачаар — я поменяю их местами, чтобы получить более пикантный и пикантный укус, краут также будет хорошим вариантом здесь
  • Сверху полейте лимонным соком, хлопьевидной солью и свежемолотым черным перцем
Зеленый

Да, я знаю, что у этого нет оригинального названия, но все равно вкусно!

  • Творог
  • Ломтики авокадо
  • Огурцы нарезанные
  • Жареный зеленый овощ — я люблю жареную брокколи или брокколи, но любая жареная зелень, такая как спаржа или брюссель, тоже будет восхитительной.
  • Морось действительно хорошего оливкового масла
  • Сверху полейте лимонным соком, острым соусом, приправой для рогаликов, хлопьями чили, хлопьевидной солью и свежемолотым черным перцем

3 из 3

Как и в любой другой чаше, используйте то, что есть под рукой, и то, что вы действительно любите! Речь идет об использовании продуктов, которые вам действительно нравятся и которые кажутся вам восхитительными, и о том, чтобы поднять все это вместе, чтобы создать восхитительную и питательную тарелку вкусностей, от которых вы чувствуете себя хорошо.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *