Содержание

Калорийность Тушеная картошка с курицей и шампиньонами. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Тушеная картошка с курицей и шампиньонами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 84.72 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1988 г
Белки 4.75 г 76 г 6.3% 7.4% 1600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 9.02 г 219 г 4.1% 4.8% 2428 г

Энергетическая ценность Тушеная картошка с курицей и шампиньонами составляет 84,72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в картошке с мясом курицы. На каждый день

Картофель – популярный продукт в Европе и Америке. В Старый свет он попал в конце 16 века. Изначально европейцы приняли картофель за декоративное растение и посчитали его ядовитым. Но со временем распробовали. Картошка – вкусный и полезный корнеплод, содержащий набор необходимых организму веществ. Картофель не имеет конкурентов в плане разнообразия его использования в кулинарной практике. Давайте узнаем, сколько калорий в картошке, рассмотрев самые популярные блюда.

Химический состав и пищевая ценность

В составе картошки присутствует большинство аминокислот, встречающихся в растениях, среди них – и незаменимые. Съедая суточную норму отварного картофеля (0,3 килограмма), вы удовлетворите потребность организма в питательных углеводах, калии и фосфоре. В корнеплодах присутствуют витамины PР, А, Е, С, группы В. Отметим содержание клетчатки и органических кислот: яблочной, щавелевой и др.

100 граммов клубней молодой картошки содержат 20 миллиграммов аскорбиновой кислоты. Но при длительном хранении продукта вместимость витамина С постепенно сокращается. Картофель, пролежавший до весны, содержит треть от начального содержания аскорбиновой кислоты.

Диетологи обращают внимание на ценность картошки, как источника солей калия и фосфора, натрия, железа, меди, кальция, хлоры, магния. Выделим микроэлементы цинк, бром, селен, кремний, марганец, йод, кобальт. Интересно, что минералы распределяются в клубнях неравномерно: максимальное их количество в коре, чуть меньше – в наружной части сердцевины, в основании – мало.

Теперь поговорим о содержании БЖУ. В 100 грамм картошки мало жиров (не более 0,4 г). Белков – до 2 граммов. Больше всего в картофеле содержится углеводов – 18,1 грамма на 100 г продукта. Они представлены крахмалом. 65% объема сырых корнеплодов занимает вода.

Калорийность картошки в 100 граммах

В таблицах калорийности указано, что энергетическая ценность 100 граммов картошки составляет 80 ккал. Но было бы неправильно полагать, что этот показатель не меняется, в каком бы виде вы её ни потребляли. В отварном картофеле калорий меньше, чем в жареном, а энергетическая ценность того меньше, чем у чипсов. Предлагаем вам узнать, сколько калорий в популярных картофельных продуктах.

В сырой картошке

В картофеле содержится большое количество крахмала. По этой причине из-за того, что во время приготовления блюд из этого корнеплода мы добавляем масло, мясо курицы или другие продукты, содержащие много калорий, считается, что энергетическая ценность продукта высока. Но в действительности дела обстоят иначе.

Калорийность сырой картошки оценивается в 80 ккал на 100 граммов. Крупная картофелина размером с теннисный мяч весит 180 грамм. Такая 1 шт будет содержать до 150 килокалорий. А 1 картошка маленького размера может весить и 50 г. Её калорийность – 40 ккал. Если приготовить картофель без добавления масла, получится полезное диетическое блюдо. Но если сравнивать с овощами, в картофеле калорий больше. На питательность корнеплода влияет содержание крахмала в клубне. Чем выше его вместимость, тем больше калорий в картошке.

Калорийность молодого картофеля составляет 60 килокалорий на 100 граммов. Отличия объясняются меньшим на 25% содержанием крахмала. Молодая картошка содержит большее количество витамина C, чем зрелый корнеплод. Однако процесс тепловой обработки разрушает 70% аскорбиновой кислоты. Отметим, что сырую картошку полезно употреблять при запорах, тошноте, изжоге.

В тушеной

Любовью людей пользуется и такой продукт, как тушеная картошка. Содержание калорий в ней оценивается в 103 ккал. Но учитывая, что в одиночестве картофель под крышкой мало кто томит, калорийность блюда зависит от добавок. Требуется хотя бы соус, а лучше – несколько дополнительных ингредиентов. Меньше всего увеличивают энергетическую ценность блюда 10% сливки и грибы (до 155 килокалорий на 100 граммов).

Мясо повышает калорийность тушеной картошки более чем в 2 раза. Подходящий для диеты вариант – тушить продукт без сливок, на воде, с добавлением капли растительного масла. Используйте репчатый лук, натертую морковь, шампиньоны, украсьте блюдо петрушкой. Энергетическая ценность готового блюда составит 72 килокалорий.

Вареной без кожуры

Настало время узнать, сколько калорий в вареном картофеле. Отметим, что отваривание – простой метод приготовления картошки. В таком виде лучше раскрывается вкусовая палитра продукта. Большой популярностью пользуется молодая отварная картошка, подаваемая с растопленным сливочным маслом и порубленной зеленью. Старые корнеплоды отвариваются в кожуре. Калорийность вареного картофеля составляет 86 ккал, в молодой картошке калорий меньше – до 78 ккал.

Варенный картофель является универсальным продуктом питания. Но для получения вкусного и полезного блюда необходимо следовать некоторым правилам приготовления. Во-первых, картошку следует варить на маленьком огне, так корнеплод проварится равномерно. Во-вторых, помните, что молодой картофель опускается в кипяток, старый – в прохладную воду. Переваривать продукт или варить повторно нежелательно.

В мундирах

Картошку можно отваривать и не очищая от кожуры. Такой способ приготовления называется «в мундире». По мнению диетологов, польза этого продукта больше, чем картофеля, сваренного без кожицы. В наружном слое картошки в мундире содержится основная масса ценных для организма человека микроэлементов (калия, магния и других). Да и калорий в ней 74 ккал на 100 граммов. Блюдо готовится быстро. Перед варкой картошку вымыть и опустить в казан или кастрюлю. Благодаря низкой калорийности картофель в мундире рекомендуется к потреблению во время диет.

Печеной в духовке

Прекрасными вкусовыми качествами обладает и запеченный продукт. Калорийность печеной картошки без кожуры оценивается в 70 килокалорий, с кожицей – в 80 ккал. Второй вариант более полезный. Кожура картофеля содержит калий, укрепляющий сердечную мышцу, сосуды и выводящий из тела солевые отложения и лишнюю жидкость. Отметим, что калорийность 100 г продукта, запеченного с фаршем, достигает 160 килокалорий; с грибами – 125 ккал.

Жареной на растительном масле/сале

Жареный картофель с ароматной хрустящей корочкой – кому не нравится это блюдо? Простейший способ накормить голодных членов семьи – поджарить тонкие ломтики картошки на сковороде. Вкусовые приоритеты людей отличаются: кому-то по душе поджаривать продукт на подсолнечном масле, кто-то предпочитает использовать для этой цели свиное сало (шпик).

Какова же калорийность картофеля, приготовленного таким образом? Картошка, жареная на большом количестве подсолнечного масла, имеет энергетическую ценность в 204 килокалории на 100 граммов. Аналогичное количество продукта, жареного на сале, включает больше калорий: 212 ккал. Наивысшая же калорийность картофеля, приготовленного на смальце. Она оценивается в 225 килокалорий. Мнение диетологов в отношении жареной картошки едино: к здоровому питанию она никакого отношения не имеет.

Картофельном пюре

Картофельное пюре – одно из первых блюд, которое начали изготавливать в Европе, когда этот корнеплод был завезён из Америки. Его рецепт не изменился до наших дней. Традиционных ингредиентов 3: молоко, плоды картофеля и сливочное масло. Калорийность 100 грамм блюда, приготовленного из этих составляющих, достигает 106 килокалорий.

Меньше калорий содержится в пюре на воде – 88,8 ккал. Это блюдо считается диетическим. Если вы следите за калорийностью дневного рациона и пытаетесь похудеть, не смешивайте пюре с маслом и не солите. Однако энергетическая ценность порции увеличится, если потреблять картошку в качестве гарнира для мясных блюд с высоким содержанием калорий.

В картофеле фри

Картофель фри потребляется как основное блюдо. Готовится он недолго: обжарить порезанную соломкой картошку во фритюре на протяжении 3-4 минут. Подается готовый продукт с кетчупом, подчеркивающим вкус картофеля. Это блюдо пользуется большим спросом в фастфудах во всем мире и является фирменным в сети Mc’Donalds. Сколько же калорий содержится в картошке фри из Макдональдса?

  • Маленькая порция – 240 ккал;
  • Средняя порция – 340 ккал;
  • Большая порция – 440 ккал.

Приготовленный же в домашних условиях картофель фри имеет калорийность в 400 ккал на 100 грамм. Это – пятая часть дневной потребности организма взрослого человека в калориях. Основной плюс картофеля фри заключается в том, что продукт быстро насыщает, утоляя чувство голода в считанные минуты. Однако полезных свойств он почти не имеет.

В картофельных чипсах

Полезные свойства в картофельных чипсах отсутствуют. Этот продукт следует навсегда исключить из рациона питания. Он являет собой смесь жира и тяжелых углеводов, плюс заменители вкуса и красители. Для производства чипсов, которые вы можете купить в супермаркете, уже давно не используются тонко порезанные ломтики картошки. Вместо них применяются кукурузная либо пшеничная мука, соевый крахмал. Все компоненты смешиваются, из смеси формируются чипсы, обжариваемые затем в некачественном жире.

Если часто употреблять промышленные чипсы, вы навредите организму. Соевый крахмал превращается в глюкозу, это ведёт быстрому набору веса и тяжелым формам ожирения. В неприятном смысле удивляет и калорийность продукта. 100 граммов популярных чипсов Lays или Люкс содержат 510 килокалорий! А ведь их потребление часто не ограничивается одной упаковкой.

Увлечение чипсами чревато повышением уровня холестерина в крови (и серьёзными проблемами с сердцем и сосудами), сахарным диабетом, увеличением риска инфаркта. Жир, на котором они жарятся, содержит канцерогены, вызывающие онкологические заболевания. Акриламид, образующийся при обработке крахмала при высоких температурах, увеличивает шанс заболеть раком. А всевозможные консерванты продукта ухудшают состояние печени.

Чипсы не могут стать полезными, но можно попытаться минимизировать их вред. Для этого нужно готовить их самостоятельно. Чистый картофель очищается, нарезается специальным ножом, взбрызгивается маслом и равномерно раскладывается по поверхности противеня. Продукт выдерживается в хорошо разогретой духовке до полной готовности, после чего посыпается солью и/или приправами. Калорийность таких чипсов – 520 ккал на 100 грамм. Однако нечастое потребление такого продукта не навредит здоровью, в отличие от промышленной продукции.

Сколько калорий содержится в 100 гр блюда из картофеля

Картошка используется для приготовления первых и вторых блюд, входит в состав салатов и всевозможных закусок, применяется в качестве начинки для выпечки. Повара могут найти тысячи применений этому продукту, но мы рассмотрим калорийность пяти популярных блюд, приготовленных по традиционным рецептам:

  • Пирог с картошкой – 208 ккал;
  • Жареный пирожок с картошкой – 253 ккал;
  • Картошка тушенная с мясом – 132 ккал;
  • Жареная картошка с грибами – 121 ккал;
  • Вареники с картошкой (на 100 гр) – 148 ккал.

Суточная норма употребления

Картофель – калорийный продукт, особенно в жареном виде или с добавками типа масла, молока или гарнирами. Поэтому диетологи советуют потреблять до 300 граммов продукта в сутки не чаще чем 4 раза в неделю. Следуя такому режиму потребления картошки, вы удовлетворите потребность организма и полезных веществах, содержащихся в картофеле, и не поправитесь за счёт лишних калорий.

Калорийность тушеного картофеля на 100 грамм зависит от рецепта приготовления блюда и составляет в среднем от 140 до 200 ккал. В тушеной картошке сохраняются практически все витамины и минералы свежего овоща. Так, в таком блюде много витаминов А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, С, минералов фосфора, калия, серы, хлора, кальция, магния, марганца, цинка, меди, железа и др.

Калорийность тушеного картофеля с грибами на 100 грамм 171 ккал. В 100-граммовой порции блюда:

  • 3 г белка;
  • 14,3 г жира;
  • 8,41 г углеводов.

Для приготовления такой картошки необходимо:

  • 50 г сушеных грибов залить на 1,5 – 2 часа водой, мелко нашинковать;
  • мелко порезать 1 репчатую луковицу;
  • почистить и порезать 3 картофелины;
  • смешать в кастрюле картошку, грибы, репчатый лук;
  • добавить в полученную смесь 75 г воды, 2 столовые ложки сливочного масла;
  • тушить картошку под закрытой крышкой, пока она не будет мягкой;
  • отдельно смешать 2 столовые ложки сметаны, 1 чайную ложку пшеничной муки, соль и молотый черный перец (добавляют по вкусу), 1 столовую ложку воды;
  • заправить тушеный картофель полученным соусом, тушить блюдо еще 10 минут;
  • для вкуса можно посыпать тушеную картошку зеленью.

Калорийность тушеного картофеля с овощами на 100 грамм

Калорийность тушеного картофеля с овощами на 100 грамм 43 ккал. В 100-граммовой порции:

  • 2,1 г белка;
  • 0,2 г жира;
  • 8,8 г углеводов.

Ингредиентами для приготовления тушеной картошки с овощами являются картофель, репчатый лук, морковь, томаты, красный сладкий перец, зелень. В таком блюде много бета каротина, витаминов А, С, К, минералов калия, фосфора, меди, марганца, хрома, молибдена, кобальта.

Тушеная картошка с овощами без добавления масла – отличный вариант диетического блюда. В такой картошке минимальное количество жира, немного углеводов, при этом она отлично уменьшает аппетит.

Польза тушеного картофеля

Полезные свойства тушеного картофеля:

  • благодаря насыщенности быстрыми углеводами такая картошка помогает в короткие сроки восстановить энергетический баланс в организме;
  • такой картофель насыщен витаминами группы В, которые необходимы для поддержания здоровья нервной системы, сердца и сосудов;
  • блюдо обогащено полисахаридами, оказывающими обволакивающее действие, что особенно полезно при развитии болезней ЖКТ;
  • выделяемый при тушении сок картофеля уменьшает изжогу, помогает справиться с тошнотой, тормозит воспалительные процессы в кишечнике;
  • тушеный картофель содержит калий, поддерживающий в нормальном состоянии сердечную мышцу, имеющий выраженные мочегонные свойства;
  • витамин С тушеной картошки оказывает антиоксидантное действие, способствует выведению из организма шлаков и токсинов, укрепляет иммунитет;
  • картофельный крахмал способствует снижению в крови уровня холестерина;
  • тушеный картофель с томатами и красным перцем содержит полезные для глаз витамины и минералы.

Вред тушеного картофеля

У некоторых людей тушеный картофель провоцирует тяжесть в желудке, метеоризм и вздутие живота. Для приготовления таких блюд не следует использовать картошку с зеленоватыми клубнями, запахом сырости, следами плесени, прелости. Такой картофель даже после термической обработки может вызвать серьезные пищевые интоксикации.

Тушеная картошка со сливочным и растительным маслом характеризуется повышенным содержанием жиров. Это нужно учитывать при приготовлении картофеля во время похудения.

Вкусно поесть — это не только потребность, но и удовольствие, особенно если еда приготовлена с любовью и фантазией. Даже из самых простых продуктов можно приготовить поистине пищу богов! К примеру, сочетание мяса с картофелем ассоциируется с повседневным рационом. Это беспроигрышная комбинация, которая насыщает, заряжает энергией и все это без ущерба вкусу. Но ведь калорийность картошки тушеной позволяет гармонично вписать это блюдо в диетическое меню. А при некой доле фантазии можно подать блюдо и на праздничный стол.

О вкусе и пользе картофеля

Сложно найти индивида, абсолютно равнодушного к картофелю. Если такие и найдутся, то, вероятно, им просто не повезло дегустировать хорошо приготовленную картошку. Это действительно второй хлеб как по сытости, так и по универсальности в человеческом рационе.

Но вот диетологи почему-то этому не рады, ведь пристрастие к картошке может стать причиной ожирения. Калорийность картошки напрямую зависит от количества крахмала в её клубнях, поэтому чем моложе картофель, тем он низкокалорийнее.

Конечно, данный показатель меняется в зависимости от способа приготовления. Чтобы сделать блюдо «легче»? можно подержать нарезанные клубни в холодной воде, чтобы вымыть часть крахмала. Перед термообработкой мытый картофель нужно также обсушить бумажным полотенцем. Но при такой подготовке приходится смиряться с тем, что с крахмалом вымывается львиная доля полезных веществ.

При варке уходит еще четверть витаминов. А 10% теряется, если варить картошку в жестяной либо алюминиевой посуде. В порядке компромисса картофель нужно промывать не более 20 минут в холодной воде, промокать бумажным полотенцем и не опускать варить в холодную воду, а лучше готовить на пару либо тушить. Но тут возникает логичный вопрос, сколько калорий в тушеной картошке? Всем ли людям разрешено такое блюдо?

Почему картофель нужен в меню?

Тушеная картошка, в духовке приготовленная — это не только очень вкусно, но и весьма полезно. Ведь это источник пищевой клетчатки, которая, в свою очередь, идеальный блокатор сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Кроме того, картофель является источником витамина В 6 , калия, меди, витамина С, а также марганца, фосфора и никотиновой кислоты.

Также блюда из картофеля способствуют повышению иммунитета, так как данный овощ содержит фитонутриенты, имеющие антиоксидантную активность. А что уж говорить о том, что в картофеле содержатся каротиноиды, флавоноиды и кофейная кислота.

Ученые выяснили, что клубни картофеля позволяют снижать артериальное давление. Ежедневное разумное потребление картофеля позволяет снизить уровень холестерина в крови, предотвратить рак толстого кишечника, но есть нюанс — для абсолютной полезности продукта его надо есть с кожурой.

Не все так идеально, картофель нельзя употреблять в пищу людям, страдающим ожирением и диабетом, так как этот овощ имеет высокий гликемический индекс.

При сравнении разных качеств и отзывов кулинаров тушеная картошка, в духовке приготовленная, оказывается идеальным блюдом, так как не предполагает добавления большого количества жиров, а потому имеет мало калорий без какого-либо ущерба для вкуса.

К вопросу о калорийности

Прежде чем определять калорийность картошки тушеной, стоит поговорить о средних показателях для отварного картофеля. Все зависит от сорта, возраста клубней и способа варки. Например, в молодых клубнях — около 64 калорий на 100 грамм. Старый картофель в кожуре имеет 77 калорий на 100 грамм. Если клубни очистить, то калорийность вырастает до 80 калорий.

Таким образом, вареный картофель хорошо подходит под здоровое и даже диетическое питание, но ведь только им сыт не будешь! А потому варят картошку для супов и пюре, а солирующую партию она играет в процессе тушения. Компанию «второму хлебу» составляют различные подливы, мясо, птица и рыба. Базовый продукт пропитывается запахами и соками прочих ингредиентов, а потому калорийность картошки тушеной варьируется от безопасного минимума до запредельного максимума.

Лучшие «напарники»

Вкус картофеля зачастую преуменьшают. Этот овощ очень вкусен сам по себе, но только в правильном обрамлении. Раскрывают вкус картофеля сливочное масло, сметана, молодая зелень, чеснок.

Картофель очень самобытно «звучит», если тушить его с грибами и луком, предварительно обжаренными на растительном масле. В таком случае калорийность картошки тушеной составит примерно 102 калории на 100 грамм, а само блюдо получится весьма сытным и питательным.

На каждый день

Если вы заботитесь о питании своих близких, то добавьте в рацион блюда с картофелем, но только выбирайте наиболее здоровый способ термообработки. В качестве второго блюда хороша картошка, тушеная в сметане. Это поистине универсальный гарнир и интересное самостоятельное блюдо.

Логично выяснить, сколько калорий в тушеной картошке? Так вот, в варианте со сметаной будет 117 калорий на 100 грамм. Выходит, что без вреда для фигуры вы сможете позволить себе хорошую порцию блюда. Только уделите внимание выбору сметаны. Низкокалорийный продукт является более жидким и за счёт этого свойства становится отличной базой для подливы. Жирная сметана дает более сочный и богатый вкус, но «утяжеляет» блюдо в плане калорийности.

При выборе подходящего рецепта учитывайте тот факт, что наиболее полезный вариант предполагает использование растительного масла, желательно первого отжима. Можно также добавлять оливковое или масло виноградных косточек. При таком выборе сохраняется большая часть полезных элементов — кремния и витаминов групп В и Е.

По особому случаю

Если же у вас намечаются гости либо семейный праздник, то можно и не изобретать велосипед, планируя праздничный стол. По-особому может раскрыться тушеная картошка с мясом. Калорийность такого блюда может разниться в зависимости от выбора мяса, используемых специй и подливы.

Желательно добавлять к тушеному картофелю морковь, лук и чеснок. Это и разукрасит блюдо и добавит ему сочности. Из приправ гармонично дополняют вкус картофеля черный перец, имбирь, лавровый лист, базилик и хмели-сунели. Они не только обогащают вкус, но и благотворно влияют на пищеварение и обмен веществ.

Правда, адепты здорового питания не считают отличной идеей сочетание картофеля и мяса, но вкус такой комбинации сполна компенсирует возможный риск для пищеварения.

В повседневном меню не требует красоты подачи тушеная картошка с мясом. Калорийность выходит на первый план, когда хозяйка старается обеспечить полноценное питание своим домашним.

Для праздничного застолья нарезайте картошку брусочками. Промойте и высушите. Тем временем в казане соедините нашинкованную морковь, лук, чеснок и специи. Добавьте растительное масло и немного воды. Для диетического варианта блюда можно выбрать филе курицы либо индейки, но вкусно будет с любым мясом. Для праздника можно побаловать себя куском свинины, которую надо нарезать тонкими пластами.

Перемешивайте и обжаривайте мясо с овощами до приобретения румяного цвета. Теперь можно добавить картофель, перемешать все, долить воды или бульона доверху. Блюдо нужно тушить примерно 40 минут, периодически помешивая и доливая бульона. Подавайте на стол картофель в красивой супнице или разложите сразу по тарелкам. При порционной подаче украсьте блюдо укропом и базиликом.

Для диеты

Калорийность колеблется в диапазоне от 125 до 140 калорий на 100 грамм. Показатель может стать меньше, если использовать филейную часть птицы, а при тушении брать не жирный бульон, а разбавленный томатный сок. В таком случае калорийность можно сократить до 115 калорий на 100 грамм. Такой показатель является комфортным для диетического питания, но при условии, что будет соблюдаться разумная дозировка.

Вариации приготовления

Если вы делаете поздний завтрак, то можно спокойно взять за основу блюда свинину и тушить картофель не в глубоком казане, а в сковороде с толстым дном. Калорийность тушеной картошки со свининой будет достигать 133 калорий на 100 грамм, если точно повторить рецепт. Можно использовать сковороду-гриль и тогда мясо будет менее жирным и к тому же визуально более аппетитным за счет характерных ребристых отметин на нем.

Обжаривайте мясо до полуготовности, чтобы из него перестала сочиться кровь. Добавьте к нему лук, нарезанный полукольцами, давленый чеснок и шинкованную морковь. Руками порвите несколько стебельков кинзы, петрушки и базилика. Так они дают больше аромата.

В отдельной кастрюльке приготовьте наваристый грибной бульон, которым и заливайте мясо. После отправляйте туда нарезанный картофель и специи. В сковороде на среднем огне картошка будет готова через 35-40 минут. В таком рецепте калорийность тушеной картошки со свининой достигает 130-135 калорий на 100 грамм.

Не забывайте о подаче

Итак, настоящее блюдо дня — тушеная картошка. Калорийность на 100 грамм достаточно мала для того, чтобы ограничивать себя и сполна насладиться аутентичным вкусом и ароматом пищи. Но не забывайте о визуальной стороне кулинарии и побалуйте своих едоков оригинальной подачей.

Блюдо, где картофель перемешан с мясом и подливой, будет сочным, но непрезентабельным. Для особого случая на тарелке разделите зону мяса, овощей и подливы, а в качестве эффектной нотки положите на край тарелки ломтик свежего огурца или помидора.

Калорийность картофеля:
160 ккал*
* среднее значение на 100 г, зависит от сорта и способа приготовления

Блюда из картофеля отличаются насыщенным вкусом и питательностью. Во время диеты важно выбирать наименее калорийные из них. В зависимости от способа приготовления овоща меняется и показатель энергетической ценности.

Питательная ценность картофеля

Картофельные клубни – это источник не только сложных углеводов, но и разных микроэлементов, а также пищевых волокон. Благодаря содержанию клетчатки овощ полезен при нарушениях работы органов пищеварительного тракта. Калий способствует быстрому выведению лишней жидкости и нормализации работы сердца.

Высокая калорийность сырого картофеля (в 1 штуке содержится ~70 ккал, а в 100 г – ~76 ккал) обусловлена значительным содержанием углеводов, в основном крахмала.

По их количеству овощ превышает все остальные, например, свеклу и морковь. Смотрите . На долю крахмала, концентрация которого больше всего в клубнях осеннего урожая, приходится свыше 20% от общего веса корнеплода. Именно поэтому у молодого овоща не такой высокий показатель энергетической ценности – около 60 ккал. При термической обработке калорийность заметно увеличивается.

Калорийность картофельного пюре

Калорийность картофельного пюре может быть невысокой, если в процессе добавлять молоко с 0% жира или же воду. В одной 100-граммовой порции содержится около 85 ккал. При выборе более жирного молока показатель может увеличиться до 35 единиц. Любое масло значительно увеличивает питательную ценность блюда.

Пюре будет иметь калорийность 130 ккал, если добавить всего одну чайную ложку сливочного масла (цифры меняются в зависимости от его жирности).

Снизить энергетическую ценность можно, если готовить любимое блюдо в посуде с покрытием из керамики, мрамора или тефлона. Кроме того, важно следить, чтобы на 500 г корнеплодов расходовалось не более 10 г жиросодержащего продукта. Читайте о в нашей статье.

Сколько калорий в отварной, жареной, запеченной картошке

К диетическому варианту приготовления овоща относят его отваривание (около 85 ккал). По показателю энергетической ценности вареный картофель уступает макаронным изделиям, пшеничному хлебу, бананам и гречке. Читайте о калорийности гречки . Однако это касается лишь тех случаев, когда не добавляется майонез, сливочный соус или масло.

При варке в кожуре ценность почти не меняется (78 ккал). Диетологи рекомендуют готовить овощ «в мундире», так как большая часть полезных элементов сохраняется в корнеплоде.

Калорийность запеченного картофеля идентична показателю вареного, однако любая добавка увеличивает эти цифры. Снизить содержание крахмала можно, если оставить овощ в прохладной воде на несколько часов. В 3 раза больше содержится калорий в картошке жареной (до 200 ккал).

Вид масла незначительно сказывается на энергетической ценности: при готовке на оливковом, подсолнечном или сливочном цифры будут примерно одинаковые. Подробнее с можно ознакомиться в нашей публикации. В картофеле фри содержится около 310 ккал, а в ресторанах быстрого питания порция обжаренного во фритюре овоща обойдется почти в 280 ккал.

Таблица калорийности картошки на 100 грамм

Ознакомиться с показателем энергетической ценности популярного овоща можно, пользуясь таблицей калорийности на 100 г.

Калорийность блюд из картофеля

Большинство блюд с популярным корнеплодом трудно назвать диетическими, поэтому людям, стремящимся избавиться от лишних килограммов, следует воздержаться от их употребления.

Варианты первых, вторых блюд и выпечки с картофелем:

  • суп с вермишелью – 69 ккал;
  • суп на курином бульоне – 50 ккал;
  • вареники – 220 ккал;
  • рагу с курицей – 150 ккал;
  • картошка по-деревенски – 130 ккал;
  • пирожки жареные – 200 ккал;
  • драники – 220 ккал;
  • запеканка с грибами – 170 ккал;
  • домашние чипсы – 500 ккал;
  • картошка тушеная с капустой и луком – 95 ккал.

Для удовлетворения потребности организма в таких важных веществах и элементах, как фосфор, калий, углеводы, необходимо съедать около 300 г овоща за сутки. Большее количество приведет к увеличению талии на несколько сантиметров.

При выборе наименее калорийных блюд можно не волноваться за набор лишних килограммов. Крахмалосодержащий овощ, употребляемый в умеренных количествах, принесет организму только пользу.

Без чего не представить кухню славянских народов, так это без картошки. Привезенная из Голландии Петром Первым под конец семнадцатого века, она стала одним из главных продуктов на столе, получив впоследствии титул «второго хлеба». Такое название ей было дано по праву: прижившаяся на русской земле, сытная, вкусная, хорошо сочетающаяся практически с любыми другими группами продуктов, она и вправду была способна заменить мучное изделие. Тем более что пользы в ней, пожалуй, было и есть даже больше, нежели в продукте хлебопекарной промышленности. А вот калорийность у картошки явно поменьше будет.

Вопрос того, сколько калорий в картошке, безусловно, будет интересен всем, кто придерживается систем питания со строгими ограничениями по количеству и «весу» съеденного. Вдобавок, стоит выяснить, как правильно употреблять картошку, чтобы смягчить удар по фигуре, если он вообще наносится. А узнать о том, что именно когда-то завез российский император, и почему оно полюбилось большинству, будет не лишним всем и каждому.

Сколько калорий в картошке

Каким бы ни был сорт, калорийность картошки всегда остается одинаковой: она составляет 77 кКал на сто грамм, что равно примерно одной средней картофелине. Взрослому человеку для полного насыщения достаточно двух-трех штук, а потому, в основном, для порции чистого корнеплода «вес» покажет не более 230 кКал. Причем, стоит учитывать и тот факт, что в процессе термообработки происходит изменение данного значения, ведь продукт вбирает в себя либо воду, либо растительные жиры, либо, напротив, лишается части влаги. А потому, к примеру, в вареной картошке калорий окажется меньше, чем в сырой, а вот в печеной – больше. Как раз достигается такой разброс именно за счет разности доли воды в корнеплоде. Но прежде чем разбирать каждый из способов приготовления, необходимо выяснить, куда именно идут калории из картошки, и что они дают кроме возможной прибавки к весу.

Итак, согласно энергетической ценности, львиной долей калорийности картошка обязана углеводам: их здесь 85% и они относятся к группе быстрых. Это те углеводы, которых стоит опасаться из-за их активного расщепления в глюкозу и воздействия на поджелудочную железу. Она, не ожидая подобного сюрприза, реагирует на гостей резким синтезом инсулина, обязанным сбить высокие показатели уровня сахара в крови. И если один раз она сможет реактивно сработать, второй и третий тоже, на четвертый уже немного замешкается, к седьмому не успеет выработать достаточное количество инсулина сразу, а на двадцатый за день даже и задумываться об этом не станет: все равно не поспеет. В итоге, уровень сахара останется над планкой, демонстрирующей норму, что спровоцирует развитие диабета и, следовательно, появление избыточного веса, справиться с которым в отличие от обычных пяти-десяти лишних килограмм, значительно сложнее. Таким образом, выходит, что далеко не калорийность в картошке – тушеной, жареной или вареной – и иных продуктах должна пугать, а принцип их действия в процессе расщепления. Хотя, конечно, приведенная выше схема влияния быстрых углеводов на фигуру не требует моментального и пожизненного отказа от картофеля: у него есть и положительные стороны.

Во-первых, конечно, это высокая насыщаемость. И за счет углеводистости, и за счет 10% белка: чувство сытости при употреблении картофеля наступает достаточно быстро и ощущается довольно долго, а потому это отличный вариант для раннего обеда, тем более, если требуется потом протянуть до четырех часов без пищи. Тем не менее, картошка оставляет после себя некоторое чувство тяжести, особенно хорошо замеченное людьми со слабым пищеварительным трактом. Но что интересно, так это тот факт, что даже несмотря на подобное «послевкусие» от картошки, она благосклонна и к гастритам: пищевые волокна, содержащиеся в продукте, не раздражают и без того воспаленный или травмированный пищевод, желудок и кишечник. А вот лицам с дефицитом калия лучше бы ограничить в своем рационе содержание картофеля: подобно рису, хоть и не с такой интенсивностью, она вымывает данный микроэлемент из организма, что приводит к проблемам сердечно-сосудистой системы. Зато, словно компенсируя этот недостаток, картофельный крахмал трудится на благо тех, у кого повышен холестерин, снижая его до положенного уровня.

Во-вторых, пусть с цитрусовыми картофель и не посоперничает, но все же доля витамина С в нем достаточна для поддержания иммунитета. Правда, здесь есть одна проблема: в процессе хранения она сильно уменьшается, а потому рекомендуется, конечно же, употреблять молодой картофель. В том, что пролежал целую зиму, пусть даже в самом холодном погребе, количество аскорбиновой кислоты уже практически сводится к нулю. И еще одна загвоздка при использовании довольно долго хранящегося картофеля заключается в том, что в продукте скапливается токсичное вещество под названием «соланин». Но это не призыв к утилизации корнеплода, прождавшего полгода своего часа. Чтобы избежать его попадания внутрь, достаточно просто срезать толстый верхний слой при очистке, захватывая не только кожуру, но и внутреннюю часть.

Картошка в рационе тех, кто следит за фигурой

Относительно влияния способа приготовления на калорийность картошки, по большому счету, все ясно без лишних слов. На жареной ставится большой и жирный, как она сама, крест, как с точки зрения «веса» блюда, так и с точки зрения влияния на поджелудочную железу. Зато остается еще минимум четыре варианта термообработки, включающих в себя пароварку, мультиварку, духовку и кастрюлю.

Что касается калорий в вареной картошке, они окажутся ниже, чем у сырой. Как уже упоминалось, вбирающий в себя влагу продукт увеличивает собственный вес и понижает калорийность. Картошка – не исключение. Конечно, при условии, что не прибавится никакого масла, майонеза, молока, и прочих жиросодержащих добавок. Тогда показатель калорий в вареной картошке замрет у числа 65 кКал для ста грамм готового продукта. Особенно хороша будет картошка в мундире: сваренная в кожуре, максимально сохранившая таким образом все витамины и микроэлементы. Ее можно солить, можно к ней присоединить зелень, помогающую усвоению блюда, можно даже добавить немного нежирной сметаны, которая воспринимается пищеварительным трактом положительнее, чем майонез или масло. В случае с приготовленным таким способом корнеплодом можно не интересоваться, сколько калорий в картошке, и спокойно включать «мундирный» вариант в свой обед.

Другой, не менее распространенный вид – картошка тушеная, калорийность которой обычно зависит от того, с чем она сочетается, ведь в одиночестве ее никто под крышкой не томит. Необходим хотя бы соус, а в большинстве случаев и какой-то дополнительный ингредиент. Минимальный ущерб здесь наносят грибы и легкие сливки, с которыми калорийность тушеной картошки составит примерно 151 кКал на сто грамм. В отличие от мяса, с которым картофель лучше не соединять, они не прибавят тяжести и не удвоят удар по поджелудочной железе. А если готовить без сливок, на воде и с каплей растительного масла для пассировки репчатого лука, а потом еще прибавить натертую морковь, шампиньоны и петрушку для украшения, калорийность тушеной картошки вообще покажет примерно 67 кКал на сто грамм. Такое блюдо способно стать отличным легким, но питательным и полезным обедом. На ужин же данный корнеплод лучше не употреблять, отдавая предпочтение вечером белковой, а не углеводистой пище.

3.9
из 5 (9
Голосов)

Картофель, тушеный с курицей и сметаной рецепт – Основные блюда. «Еда»

Картофель, тушеный с курицей и сметаной рецепт – Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Картофель, тушеный с курицей и сметаной

АВТОР: Яна Логинова

порции:  2ГОТОВИТЬ:  30 минут

Добавить в книгу рецептов759

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Картофель

5 штук

Куриное филе

200 г

Морковь

1 штука

Сметана

31/2столовой ложки

Приправы

по вкусу

Консервированные шампиньоны

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Репчатый лук тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной или мелкой терке — кто как любит.

2Разогреть в кастрюле с толстым дном растительное масло (подсолнечное или оливковое, на выбор). Отправить в кастрюлю лук, морковь, шампиньоны и жарить на среднем огне до тех пор, пока все не станет мягкими.

3Куриное филе помыть, нарезать небольшими кубиками. Добавить куриное мясо в кастрюлю к луку и моркови, готовить, пока филе побелеет. Помешивать время от времени, потому что кусочки курицы могут слипаться.

4В это время помыть и почистить картошку. Затем нарезать ее маленькими кубиками или брусочками. Вскипятить воду в чайнике. Затем добавить порезанную картошку в кастрюлю к луку, моркови, шампиньонам и курице, залить кипятком так, чтобы вода покрывала картошку. Не нужно, чтобы воды было слишком много. Перемешать. Готовить, пока картошка не станет мягкой, но еще не совсем готовой к употреблению.

5В этот момент добавить несколько ложек сметаны, посолить, добавить приправы. Тушить еще несколько минут до полной готовности блюда.

Совет к рецептуТушеная картошка с куриным филе, луком, морковью, шампиньонами и сметаной — невероятно вкусное, нежное домашнее блюдо, которое легко и быстро готовить.

Популярные запросы:

Комментарии (7):Показать все комментарии

0

очень вкусно

ОтветитьПожаловаться

0

Подскажите, важно чтобы картофель был сверху или можно перемешать перед тушением?

ОтветитьПожаловаться

0

Добрый день! Пункт № 4 Перемешать. Готовить, пока картошка не станет мягкой, но еще не совсем готовой к употреблению.

ОтветитьПожаловаться

0

вкусный, простой, домашний рецепт

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

рецепты для Редмонд, Поларис, Панасоник

Сочетание овощей и мяса нельзя назвать оригинальным и искусным, но беспроигрышным — однозначно. Именно поэтому многие хозяюшки хотели бы узнать, как готовится тушёная картошка с курицей в мультиварке вкусно и просто. Есть несколько вариантов приготовления такого аппетитного и питательного блюда, которое станет прекрасным ужином или замечательным обедом для всей семьи. Впрочем, угостить гостей таким бесхитростным лакомством тоже совсем нестыдно!


Секреты получения вкусного блюда

Приготовление тушёной картошки с курицей в мультиварке часто сравнивают с результатом из русской печи. Действительно, вкус этих блюд достаточно схож. Овощи получаются нежными и разваристыми, а мясо — сочным и мягким. Но как добиться такого результата? Есть несколько секретов:

Базовый рецепт тушёной картошки с курицей в мультиварке

Самой простой и сытный рецепт, по которому можно потушить картошку в паре с курицей, используя мультиварку любой модели, представлен ниже. Этот вариант подходит для приборов Редмонд, Поларис и других фирм.

Время приготовления — 1 час.

Количество порций — 4.

Ингредиенты

Что же потребуется подготовить заранее? На приготовление сытного блюда необходимы:

  • картофель — 1/2 кг;
  • орегано — 1 ч. л.;
  • курица — 600 г;
  • чеснок — 3 дольки;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • вода — 1 ст.;
  • соль;
  • молотый перец чёрный.

Чтобы блюдо вышло более нежным, желательно использовать молодой картофель.

На одну порцию

  • Калории: 112.92 ккал
  • Белки: 7.74 г
  • Жиры: 6.17 г
  • Углеводы: 6.62 г

Способ приготовления

Готовить этот вкусный картофельный микс с курицей достаточно просто. Но во избежание кулинарных ошибок стоит следовать пошаговому рецепту.

Всё готово! Аппетитная тушёная картошка с кусочками курицы получается превосходной.

Сытный вариант тушёной картошки с кабачком и курицей

Если при составлении повседневного меню вы привыкли делать ставку на максимально сытные и вкусные блюда, то этот рецепт — для вас! Приготавливать картошку с мясом здесь предлагается в мультиварке Polaris, но вы можете использовать приборы и других марок.

Время приготовления — 1 час 20 минут.

Количество порций — 6.

Ингредиенты

Для этого простого тушёного ассорти будут необходимы такие продукты:

  • картофель — 2 кг;
  • курица — 800 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • сладкий перец болгарский — 2 шт.;
  • кабачок — 1 шт.;
  • соль;
  • специи.

Обратите внимание! С картошкой хорошо сочетаются любые части птицы. Можно взять грудку или филе. Но вполне подойдут окорочка или бёдрышки.

На одну порцию

  • Калории: 80.87 ккал
  • Белки: 4.24 г
  • Жиры: 2.9 г
  • Углеводы: 9.41 г

Способ приготовления

Особых секретов в приготовлении этого картофельного лакомства с курицей и овощами нет. Если чётко следовать предложенному ниже пошаговому рецепту с фото, то всё получится на «отлично»!

Вот такой сытный и вкусный вариант тушёной картошки с курочкой!

Как потушить картошку с курицей и томатами

Пикантный и выразительный вкус + изысканный, насыщенный аромат — вот особенности этого блюда. Такую версию тушёной картошки с томатами в мультиварке лучше всего потушить с грудкой или филе. Так получится максимально нежно!

Время приготовления — 1 час 5 минут.

Количество порций — 6.

Ингредиенты

Какие составляющие следует использовать? Приготавливать сочный микс мы будем из этого:

  • картофель — 8 шт.;
  • куриное филе — 300 г;
  • томаты — 2 шт.;
  • соль — 5 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • зелень — 1 пучок;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • томатная паста — 1 ст. л.;
  • лавровый лист — 3 шт.;
  • молотый перец чёрный — 5 г.

На одну порцию

  • Калории: 85.13 ккал
  • Белки: 6.22 г
  • Жиры: 1.89 г
  • Углеводы: 10.46 г

Способ приготовления

Приготавливать сочную тушёную картошку с томатами и курицей можно в мультиварках любой марки. Хорошо рецепт подходит для приборов Redmond, но также может быть адаптирован и для других устройств.

Вот так делается аппетитная тушёная картошка с курицей в мультиварке — пошаговый рецепт с фото поможет сделать сытное блюдо без лишних хлопот.

Видео-рецепты

Предложенная подборка видео-рецептов позволит вам вкусно и нехлопотно приготовить тушёную картошку с курицей с помощью мультиварки:

Время: 60 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 3
из 5

Так исторически сложилось в нашей стране, что именно картофель и курица являются самыми популярными и часто используемыми продуктами. Картошка лидирует среди овощных культур, а куриное мясо первое в рейтинге видов мяса.

Такая расстановка позиций вполне объяснима: эти продукты являются не только самыми доступными по цене в своих категориях, но и обладают такими ценными качествами, как универсальность, простой вкус, сочетаемый со многими ингредиентами, сытность.

И было бы удивительно, если бы эти два лидера не создали вместе прекрасный, любимый миллионами людей кулинарный тандем. Например, рецепт тушеной картошки с курицей знаком с детства абсолютно всем. А курица жареная или отварная с картофельным пюре?

Тоже классика кулинарного жанра, равно как и рецепт куриного супа с картофелем. Приготовить эти блюда сумеет даже неопытный кулинар, ну а вы-то тем более!

Поэтому сегодня козырем нашего меню простых блюд к обеду или ужину станет тушеная картошка с курицей в мультиварке. Расскажу рецепт ее приготовления.

Как я уже упомянула, основой для создания этого простого блюда будут самые простые продукты, а именно:

  • Картофель.
  • Курица.

Видите, как все просто? Всего 2 ингредиента и полчаса времени нужно для приготовления вкусного и сытного блюда.

Но если вы хотите, чтобы тушеная была не просто вкусной, а очень, супер, мега вкусной и ароматной, не пожадничайте добавить к главным продуктам немного лука, чеснока и специй.

Тогда привычный рецепт любимой еды станет более оригинальным. Теперь поподробнее о количестве и качестве ингредиентов.

Теперь всего несколько простых шагов отделяет нас от счастья вкушать горячий ароматный обед или ужин из курицы с картошкой.

Шаг 1

Подготовим куриное мясо. Филе или грудку нарезают некрупными кусочками, окорока разрезают на 2-3 части, голени и крылышки можно готовить целиком. Мясо должно быть промыто.

Шаг 2

В чашу мультиварки выкладываем кусочки курицы. Если вы готовите из филе, добавьте немного растительного масла или воды, если решили категорически готовить без жиросодержащих продуктов.

Включаем печь на режим «жарка» и, не закрывая крышки, тушим или обжариваем мясо курицы. Не забывайте переворачивать курицу или перемешивать ее при жарке.

Шаг 3

Пока мясо обжаривается, приготовим картошку. Клубни моют и очищают от кожуры. Мой рецепт предлагает порезать картофель достаточно крупно, среднего размера картофелины можно разрезать на 4-6 частей.

Тут надо учитывать, что мясо готовится дольше овоща, поэтому, нарезав мелко картофель, в конце приготовления рискуете увидеть пюре из разварившейся картошки с курицей.

Шаг 4

Еще нужно измельчить лук. Режьте его некрупно. Если используете зеленый лук, сразу нашинкуйте еще несколько перышек, которые будем использовать для украшения готового блюда.

Чеснок (зубчики) нужно почистить и мелко порубить острым ножом. Чеснокодавилку или терку лучше не использовать, гораздо больше аромата отдаст именно нарезанный тоненькими дольками или кубиками чеснок.

Шаг 5

Теперь, когда курица потушилась или обжарилась, высыпайте в нее картофель, солите и добавляйте специи.

Затем выложите приготовленный лук, в том числе добавьте немного зеленого.

Шаг 6

Перемешайте массу и вылейте в нее 2/3 стакана горячей воды. Отрегулируйте после пробы нужное количество соли и можно включать мультиварку, ставить в нее кастрюлю.

Шаг 7

На панели мини-печки найдите режим «тушение» или «суп». Поставьте программу на 30 минут, включите.

Шаг 8

По окончании времени работы мультиварки желательно проверить степень готовности блюда. Если картошка и курица мягкие, как бы слегка разваренные, кушанье готово.

Осталось только оттенить его вкус приготовленным измельченным чесночком. Рассыпаем его по поверхности блюда и закрываем крышку мультиварки минут на 10. Пусть кушанье заберет у чеснока его удивительный аромат.

При подаче тушеной картошки с курицей украсьте порцию зеленым луком, любой другой свежей зеленью и ломтиками свежих овощей.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Если нужно приготовить вкусное и относительно недорогое блюдо, которым можно накормить многочисленное семейство или гостей, многие хозяйки останавливают свой выбор на запечённой с картошкой курице.

До недавнего времени курицу с картошкой запекали в духовке. Но с появлением мультиварки это блюдо стали готовить в ней.

Объём чаши позволяет запекать курицу не только в виде порционных кусков, но и целиком.

Запечённая курица с картошкой: тонкости приготовления

  • Чтобы мясо получилось сочным и мягким, лучше брать молодую курицу или куриные окорочка, так как они быстро готовятся.
  • Картофель можно порезать ломтиками, кубиками или запечь целиком (если он молодой или мелкий).
    Последовательность выкладывания ингредиентов особой роли не играет. Но если вы хотите получить мясо с зажаренной корочкой, его нужно класть первым. Если же вы положите сначала картофель, то поджаренным окажется он.
  • Некоторые хозяйки рекомендуют первым слоем выкладывать лук. Такой способ не всегда себя оправдывает, так как в мультиварке высокой мощности он может подгореть. Поэтому лук лучше всего класть в последнюю очередь. Во время приготовления он даст сок, который сделает сочным не только мясо, но и картошку.
  • Куриное мясо можно запекать как в сыром виде, так и предварительно обжарив.
  • Чтобы получить менее жирный и калорийный вариант этого блюда, сначала в чашу нужно положить сырое куриное мясо, на него – картошку, а верхним слоем выложить лук. В таком случае всё запекается, а вернее, тушится в собственном соку.
  • Примерно в середине приготовления следует открыть крышку и проверить состояние мясной корочки. Если мясо слишком зарумянилось, его необходимо аккуратно перевернуть с помощью специальной лопатки и вилки, стараясь не повредить целостность картофельных ломтиков. В мультиварках малой мощности переворачивания мяса не потребуется.
  • Если нижние слои начали излишне поджариваться, а вы не хотите их перемешивать, можно влить в чашу 1–2 столовых ложки горячей воды.
  • Чтобы придать блюду завершённый вид, за 10 минут до готовности его посыпают тёртым сыром. Сыр в мультиварке не покрывается румяной корочкой, как это происходит с ним в духовке. Он просто расплавляется, обволакивая картошку, лук и мясо, добавляя им пикантности.
  • Вкус запечённой курицы во многом зависит от дополнительных ингредиентов. Морковь придаёт блюду сладковатый привкус, имбирь – лёгкую жгучесть, пряные травы – аромат. Хорошо подходят к этому блюду чеснок, тмин, кориандр. Курицу можно предварительно замариновать в майонезе или горчице, а также в смеси трав или соевом соусе. Уксус для этой цели лучше не использовать, так как кислота задержит приготовление картофеля. А вот сметана, наоборот, сделает картошку мягкой и сочной.
  • Время запекания курицы с картошкой зависит от модели мультиварки и колеблется от 40 минут до часа.

Курица, запечённая с картошкой в мультиварке: с сыром и сметаной

Ингредиенты:

  • куриное филе – 0,5 кг;
  • картофель – 0,7 кг;
  • лук – 300 г;
  • соль;
  • приправа для картофеля – по вкусу;
  • растительное масло – 40 г;
  • сметана – 1 ст. л.;
  • сыр – 150 г.

Способ приготовления

  • Куриное филе обмойте, обсушите бумажным полотенцем, порежьте порционными кусками.
  • Картофель очистите, вымойте. Порежьте кружочками толщиной около сантиметра.
  • Лук нашинкуйте соломкой.
  • В чашу мультиварки налейте масло. Положите мясо, посыпьте солью и перцем.
  • На курицу выложите порезанный картофель. Посыпьте его приправой для картофеля.
  • Покройте картошку луком.
  • Установите режим «Выпечка». Опустите крышку. Через 30 минут выложите на лук и картошку сметану, смешанную с натёртым на тёрке сыром. Готовьте до звукового сигнала.
  • Запечённую курицу с картошкой выложите на тарелку, посыпьте зеленью.

Курица, запечённая с картошкой в мультиварке: с сыром и майонезом

Ингредиенты:

  • куриное филе – 0,5 кг;
  • лук – 200 г;
  • картофель – 0,7 кг;
  • сыр – 150 г;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • соль;
  • чеснок – 3 зубка;
  • тмин – 0,3 ч. л.;
  • перец чёрный;
  • растительное масло – 40 г.

Способ приготовления

  • Куриное филе вымойте, промокните бумажным полотенцем. Порежьте тонкими пластинками. Сложите в миску, добавьте майонез, перец и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Всё хорошо перемешайте. Оставьте на 1 час мариноваться.
  • Вымытый и обсушенный картофель порежьте кружками. Лук нашинкуйте полукольцами. Сыр натрите на средней тёрке.
  • В чашу мультиварки налейте масло. Положите половину порезанного картофеля. Посыпьте солью и тмином. Поверх картошки распределите ровным слоем куски мяса вместе с оставшейся после маринования жидкостью. Покройте остальным картофелем. Также посыпьте солью и тмином.
  • Закройте мультиварку. Установите режим «Выпечка». Нажмите кнопку «Пуск». Через 30 минут откройте крышку, засыпьте картофель натёртым сыром. Готовьте до звукового сигнала.

Курица, запечённая с картофелем в мультиварке: с чесноком и паприкой

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 2 шт.;
  • картофель – 400 г;
  • лук – 200 г;
  • морковь – 100 г;
  • паприка молотая – 1 ч. л.;
  • соль;
  • перец чёрный;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • растительное масло – 30 г.

Способ приготовления

  • Куриную грудку без кости вымойте, промокните бумажным полотенцем. Сложите в миску, со всех сторон посыпьте смесью паприки, соли и перца. Оставьте на 1 час для маринования.
  • Картофель и морковь порежьте тонкими кружками, перемешайте в миске.
  • В чашу мультиварки налейте масло, положите грудки. Посыпьте их измельченным чесноком.
  • На курицу выложите морковь и картофель. Посыпьте солью и перцем.
  • Покройте овощи нашинкованным соломкой луком.
  • Закройте крышку. Установите функцию «Выпечка». Готовьте 1 час. Через 30 минут с момента начала запекания откройте крышку, аккуратно переверните курицу на другую сторону, стараясь не помять ломтики картофеля.
  • Готовую курицу и картофель выложите на блюдо, посыпьте зеленью.

Курица, запечённая с картошкой в мультиварке: с соевым соусом

Ингредиенты:

  • куриные голени – 2–3 шт.;
  • картофель – 500 г;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • кориандр – 1 ч. л.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • сушёный укроп – по вкусу;
  • растительное масло – 30 г;
  • красный перец по вкусу.

Способ приготовления

  • Куриные голени сложите в миску, добавьте соевый соус, кориандр, измельчённый чеснок, красный перец. Хорошо перемешайте и оставьте для маринования на 1–2 часа.
  • Картофель порежьте кружками толщиной не более сантиметра. Смешайте с маслом, сушёным укропом и солью.
  • В чашу мультиварки налейте 1 ложку масла, положите мясо. Затем выложите картофель. Опустите крышку.
  • Установите функцию «Выпечка». Запекайте 1 час. В середине приготовления проверьте состояние мяса (чтобы не подгорело). Если нужно, аккуратно переверните его на другой бочок.
  • Запечённую курицу и картофель выложите на блюдо, посыпьте зеленью и сразу же подавайте на стол.

Хозяйке на заметку

Таким же образом вы можете приготовить и целую курицу (цыплёнка). Сначала её вымойте, промокните бумажным полотенцем. Затем натрите специями и солью или смажьте майонезом.

Через два часа поместите курицу в разогретую чашу с маслом. Установив функцию «Выпечка», обжарьте её со всех сторон до светлой корочки. Положите очищенный целый картофель. Посыпьте солью и пряностями. Закройте крышку и запекайте 1 час.

Чтобы курица не подгорела, влейте одну ложку воды.

Готовность мяса проверьте поварской иглой или острым ножом.

Тушеная картошка с курицей – хоть и не самое диетическое, зато одно из наиболее вкусных сочетаний. Прелесть в том, что и картофель, и курятина готовятся сравнительно недолго. Овощ достигает мягкости уже через полчаса готовки, примерно такого же времени достаточно, чтоб сделать курицу уже не сырой, но все еще достаточно сочной. Рассмотрим несколько вкусных рецептов приготовления тушеной картошки с курицей в мультиварке.

Сложно определить, сладким или соленым получается это блюдо. В нем смешиваются оба этих вкуса, создавая оригинальное и вполне приятное сочетание. Аромат у блюда также выходит весьма интересным и притом аппетитным, а готовится тушеная картошка с курицей и сухофруктами в мультиварке из таких продуктов:

  • куриное филе – 1 кг;
  • картошка – 700 г;
  • изюм – 0,5 стакана;
  • чернослив – 200 г;
  • морковка – 400 г;
  • топленое сливочное масло – 4 ст.л.;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • корица – ½ ч.л.;
  • соль – по вкусу.

Разберемся с поэтапным приготовлением тушеной картошки с сухофруктами и курицей в мультиварке:

  1. Кубиками, но не очень мелкими, крошим вымытое куриное филе. В растопленном сливочном масле в мультиварке обжариваем эти кусочки до румяности, посолив.
  2. Морковку крошим кружочками, картошку – лепестками.
  3. Сухофрукты моем в теплой воде. Чернослив разрезаем на четвертинки.
  4. Вынимаем кусочки курятины из мультиварки, а в масло высыпаем морковку. Жарим ее в той же опции 10 минут. Затем кладем в чашу лепестки картофеля, подливаем немного воды, солим, выставляем программу «Тушение» и готовим овощи около 20 минут.
  5. Следующим этапом добавляем чернослив с изюмом, а также куриное филе. Всыпаем молотую корицу, сахар. Снова в режиме «Тушение» готовим тушеную картошку с курицей и сухофруктами в мультиварке 20 минут.

Пряная тушеная картошка с курицей, репой и кабачками в мультиварке

Это рецепт из Шотландии и его отличительной особенностью является большое количество специй, пряных трав и кореньев. Для очень вкусной, ароматной тушеной картошки с курицей в мультиварке нужно следующее:

  • куриные грудки – 2 шт.;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • репа – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • кабачки – 2 шт.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • сельдерей – 10 г;
  • пастернак – 20 г;
  • молотый острый перец – ¼ ч.л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • горчица – 1 ч.л.;
  • розмарин – 0,5 ч.л.;
  • карри – 1 ч.л.;
  • сметана – 4 ст.л.

А теперь давайте приготовим пряную тушеную картошку с курицей в мультиварке:

  1. Куриные грудки чистим от кожи, снимаем филе с костей, режем кубиками. Картошку, морковь и кабачки крошим кружочками, репу шинкуем кубиками. Сельдерей с пастернаком нарезаем помельче.
  2. В оливковом масле в мультиварочной чаше поджариваем кубики курятины, во время готовки их подсолив.
  3. Вынимаем мясо из формы, в масло кладем овощи слоями в любой последовательности. Сверху делаем слой из курятины.
  4. Потом посыпаем наше блюдо всеми специями: острым перцем, сушеным розмарином, карри.
  5. Смешиваем сметану с небольшим количеством воды, нужно примерно 100 г. Добавляем горчицу, солим соус по вкусу. Выливаем его в мультиварку.
  6. Включаем режим «Тушение» и готовим пряную картошку с курицей в мультиварке 30-40 минут.

Тушеная картошка с курицей и колбасой в мультиварке

Вкус у куриного филе сам по себе достаточно нежный и тонкий, но если вы хотите придать блюду более насыщенный и яркий аромат, добавьте в него немного колбасы. Она отдаст картошке и мясу запах специй, а если использовать копченую колбасу, то блюдо пропитается еще и ароматом дымка. Мы приготовим эту тушеную картошку с курицей в мультиварке из:

  • куриного филе – 500 г;
  • картошки – 300 г;
  • лука – 1 шт.;
  • колбасы – 150 г;
  • помидоров – 2 шт.;
  • чеснока – 2 зубчиков;
  • растительного масла – 3 ст.л.;
  • соли, перца – по вкусу;
  • сахара – 1 ч.л.;
  • сушеного орегано – ½ ч.л.;
  • лаврового листа – 1 шт.

Займемся готовкой:

  1. Моем, чистим, крошим на кубики картофельные клубни. Раскаляем подсолнечное или оливковое масло в мультиварочной форме. Выставив на панели программу «Жарка», готовим картошку с открытой крышкой минут 15.
  2. Пока картофель в масле покрывается золотой корочкой, мы моем филе и режем его примерно такими же кубиками, что и клубни. Выкладываем мясо в мультиварку. Обжариваем продукты еще 10 минут.
  3. Режем колбасу мелкими кубиками. Солим наши ингредиенты в мультиварке и добавляем к ним колбаску.
  4. Луковичку крошим помельче, высыпаем в чашу к блюду. Всыпаем орегано и давленный чеснок, кладем лавровый лист.
  5. Потом добавляем помидоры, резанные кубиками. Для достижения более нежного вкуса с томатов рекомендуется снять кожуру, для чего их необходимо ошпарить или проварить в кипятке пару минут.
  6. Теперь мы наше блюдо солим и сахарим по вкусу, добавляем черный перец.
  7. Поставив программу «Тушение» и готовим тушеную картошку с курицей в мультиварке 30 минут.

Курица в чайном маринаде, тушеная с картошкой в мультиварке

Чтоб блюдо стало интересным и необычным, ему необходима какая-то изюминка. «Фишкой» этого блюда является особы маринад, сделанный на основе зеленого чая с добавлением меда, соевого соуса, масла, овощей и других ингредиентов. Как приготовить такой маринад и как сделать тушеную курицу с картошкой в мультиварке мы расскажем ниже, а для начала разберем перечень ингредиентов:

  • куриные голени – 4 шт.;
  • картошка – 5-6 шт.;
  • вода – 300 мл;
  • лук – 1 головка;
  • соль, молотая паприка – по вкусу;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • приправа для курицы – 1 ч.л.;
  • морковка – 1 шт.;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • зеленый чай – 3 ст.л.;
  • сушеная зелень петрушки и укропа – 1 ч.л.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • соевый соус – 1 ст.л.;
  • мед – 1 ст.л.

А готовится тушеная маринованная курица с картошкой в мультиварке таким способом:

  1. Курицу надо тушить уже в маринованном виде, поэтому сразу приготовим соус. Заварим 3 ст.л. сухого зеленого чая в чашке кипятка. Пока он настаивается, чистим морковку, лук, чеснок. Режем чеснок как можно мельче, а вот морковь измельчаем соломкой, лук – полукольцами.
  2. Овощи соединяем в глубокой миске. Разминаем лимон на столе, разрезаем пополам и выдавливаем сок из половинки в емкость с овощами.
  3. Смешиваем оливковое масло, соевый соус и мед, а также чайную заварку – ее для начала нужно отцедить. Солим на свой вкус, перемешиваем, пока мед полностью не растает в жидкости.
  4. Всыпаем в миску с соусом все описанные специи, перемешиваем, выливаем в миску с овощами.
  5. Кладем туда куриные ножки, мешаем их с маринадом, накрываем, сверху придавливаем чем-нибудь тяжелым и ставим в холодильник.
  6. Через полчаса курицу можно достать. Теперь мы можем почистить картошку и порезать клубни крупными кубиками.
  7. В мультиварочную форму кладем куриные голени. Сверху выкладываем кубики картошки, а потом выливаем маринад вместе с овощами, что остались в миске.
  8. Активируем программу «Тушение» и готовим тушеную маринованную курицу с картошкой в мультиварке 40 минут. Готовность проверяем по степени мягкости картофеля.

Тушеная картошка с курицей, баклажанами и томатами в мультиварке

Это рецепт для осени – в нем много сезонных овощей, а также пряной зелени. Сочетание ароматов кинзы, укропа, эстрагона, базилика и петрушки делает блюдо пряным, насыщенным. Тушеная картошка с курицей по такому рецепту готовится из:

  • картофеля – 5-6 шт.;
  • курицы – 1 тушки;
  • баклажанов – 2 шт.;
  • помидоров – 4 шт.;
  • лука – 2 шт.;
  • соли, перца – по вкусу;
  • зелени петрушки, укропа, базилика, кинзы, эстрагона – по вкусу.

Готовить тушеную картошку с курицей, томатами и зеленью в мультиварке мы будем в несколько этапов:

  1. Куриную тушку обязательно хорошо промываем и потрошим, если надо. Удаляем остатки перьев. Режем курицу на части, удобные для одной порции.
  2. Чистим баклажаны от кожицы, режем кружочками по 1 см толщиной. Лук шинкуем полукольцами, томаты крошим кубиками или тонкими ломтиками, кожицу с них снимаем по желанию.
  3. Картошку режем кубиками покрупнее, примерно 3х3 см. Рубим свежую зелень.
  4. В дальнейшем процессе приготовления нет ничего сложного. Овощи и мясо надо уложить в мультиварку слоями, делаем это в такой последовательности: сначала кладем куски птицы, потом баклажаны, кубики картошки, полукольца лука. Сверху покрываем овощи ломтиками томатов и посыпаем зеленью.
  5. Солим это все по вкусу, добавляем черный перец.
  6. В программе «Тушение» готовим тушеную картошку с курицей, баклажанами и зеленью в мультиварке 40-50 минут.

Тушеная картошка с курицей и консервированной фасолью в мультиварке

Такая тушеная картошка с курицей в мультиварке получается чуть-чуть остренькой, а весь секрет в том, что сюда добавляется аджика. В нашем рецепте ее немного – всего 1 ст.л., но если любите поострее, то добавьте больше. Для такого блюда нужно следующее:

  1. Очищенную картошку порежем или крупными кубиками, или брусками.
  2. С куриных бедер снимем кожу, натрем их солью и приправами.
  3. Кружочками порежем морковку и лук.
  4. В смазанную жиром форму мультиварки положим бедра, сверху овощи. Овощи тут же посолим, по желанию их также можно приправить специями.
  5. Поверх блюда выкладываем консервированную фасоль. Вливаем воду, смешанную с аджикой, кладем лавровые листочки.
  6. В режиме «Тушение» готовим тушеную картошку с курицей в мультиварке 40 минут.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке. Видео

После рабочего дня хочется быстрее приготовить сытный и вкусный ужин для семьи, с минимальными затратами времени на подготовку. Сегодня будут рецепты простого, но от этого не менее вкусного блюда, которое, как правило, нравится и взрослым, и детям – картошка тушеная с курицей. В мультиварке ее готовят реже, чаще для этого используют сковороду, тогда как приготовление такого блюда в мультиварке – это экономия сил и времени. Эта супертехника справится с задачей быстро и качественно. Поэтому сегодня для вас два несколько отличающихся друг от друга рецепта с фото пошагово, смотрите и выбирайте тот, который вам больше по душе.

Картофель тушеный с курицей, морковью и луком в мультиварке

Ингредиенты:

  • куриные бедра – 600гр;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль – 1 ч.л.;
  • молотый перец – по вкусу;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • приправа для мяса – 1 ч.л.;
  • растительное масло – 3-4 ст.л.

Как приготовить в мультиварке тушеную картошку с курицей

Вот так легко и просто получилось очень вкусное повседневное блюдо.

Нет мультиварки? в сковороде.

Тушеная картошка с грибами и курицей (филе) в мультиварке

Грибы добавят блюду аромата и вкуса. Если не хотите возиться со срезанием мяса курицы с костей или желаете получить менее калорийный вариант, тогда куриная грудка для вас. Грибы, в принципе, можно использовать любые. Если у вас есть лесные, свежие или замороженные, спокойно берите их, только заморозку надо сначала разморозить, слить образовавшуюся жидкость и только потом использовать для готовки. Если вы используете не шампиньоны, то закладывайте грибы вместе с луком, чтобы увеличить время их приготовления.

Что нам понадобится:

  • филе куриной грудки – 1 шт.;
  • картошка – 3-4 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • шампиньоны – 200 гр.;
  • кетчуп или томатная паста – 2 ст.л.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • перец черный – по вкусу;
  • соль – 1 ч.л.;
  • вода – 200 мл.

Как потушить картофель с мясом курицы в мультиварке

Готовую тушеную картошку посыпаем мелко нарубленной свежей зеленью и можно подавать к столу!

Режимы готовки для наиболее часто встречаемых моделей мультиварок

  1. Редмонд. Для первого рецепта сначала «Жарка – мясо», затем «Тушение». Для второго рецепта сначала «Жарка — овощи», затем «Тушение».
  2. Поларис. В обоих случаях на первом этапе «Жарка», потом «Тушение».
  3. Панасоник. 1 этап – «Выпека», 2 этап – «Тушение».

Нет мультиварки? Приготовьте традиционно, в кастрюле. .

Тушеная картошка с мясом и овощами

Тушеная картошка с мясом и овощами, приготовленная здоровым способом – вкусное, питательное диетическое блюдо. Блюдо готовится двумя способами. Первый предполагает небольшое обжаривание продуктов на минимуме рафинированного оливкового масла. Второй рекомендует готовить блюдо без использования жиров, предварительной обжарки. Оба варианта рецепта диетические, равнозначные, дающие вкусный результат. Психологически многие склоняются к предварительному обжариванию продуктов. Второй вариант предпочтительнее при диетическом питании. Блюдо без обжарки получается аппетитным, пониженной калорийности, легкоусвояемым, не менее вкусным, чем приготовленное по первому рецепту.  Для диетического варианта приготовления предпочтение следует отдавать постному филе говядины. Свинина, благодаря наличию арахидоновой кислоты, по мнению медиков, при разумном употреблении полезна для сердечно-сосудистой системы. Добавление овощей снижает калорийность, повышает усвояемость блюда, делает его ярче, сочнее, вкуснее. Подходят различные овощи и их сочетания: морковь, репчатый лук, болгарский перец, кабачки, тыква, помидоры. Тушеная картошка с мясом готовится в казане или толстостенной кастрюле одинаково. Количество ингредиентом меняется пропорционально желаемому числу порций.

На фото тушеная картошка с мясом говядины, морковью, болгарским перцем, репчатым луком, приготовленная без предварительного обжаривания продуктов в растительном масле или на животном жире. Тушеная картошка с мясом и овощами рекомендована для диетического стола, здорового питания. Подается на стол горячим, приправленное рубленой зеленью.

Ингредиенты

  • Постное мясное филе (говядины, свинины, баранины) – 500 г
  • Картофель – 1,5 кг
  • Морковь – 2 шт
  • Репчатый лук – 1 шт
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Пряности – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Тушеная картошка с мясом – рецепт приготовления

  1. Нежирное мясное филе тщательно промываем холодной водой, нарезаем для мягкости кусочками поперёк волокон толщиной 1,5 см.
  2. Подготавливаем овощи. Очищаем, тщательно моем. Крупными кубиками нарезаем клубни картофеля. Произвольно репчатый лук, морковь, болгарский перец. Рубим чеснок.
  3. При варианте приготовления блюда без предварительной обжарки все ингредиенты одновременно выкладываем в кастрюлю или казан. Переходим сразу к девятому пункту рецепта.
  4. Для предварительного обжаривания в казан или кастрюлю с толстыми стенками наливаем 1 ст. л. рафинированного оливкового масла для жарки. Разогреваем на среднем огне.
  5. Выкладываем в разогретое масло подготовленные мясные кусочки. Обжариваем на среднем огне до прихваченного золотой корочкой состояния – кусочки побледнеют и подрумянятся.
  6. Добавляем нарезанный репчатый лук. Пассируем, перемешивая, до мягкости.
  7. Выкладываем подготовленную морковь, перемешивая, доводим до осветления цвета.
  8. Делаем медленный огонь, добавляем кубики картофеля, нарезанный болгарский перец. Тушим ингредиенты перемешивая 10 минут.
  9. Доливаем в казан или кастрюлю кипяченой воды на два пальца сверху овощей и мяса. Перемешиваем. Солим.
  10. Выставляем сильный огонь. Доводим воду до кипения.
  11. Включаем слабый огонь. Накрываем казан или кастрюлю крышкой.
  12. Тушеная картошка с мясом и овощами в казане или кастрюле готовится один час. При приготовлении блюдо периодически помешиваем.
  13. Время приготовления подбирается индивидуально. Зависит от мощности кухонного прибора, электрической сети дома.
  14. За 10 минут до готовности добавляем пряности, рубленый чеснок.
  15. Готовое блюдо для мягкости можно потомить полчаса на медленном огне.
  16. Тушеная картошка с мясом и овощами подается горячей приправленная рубленой зеленью.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке -пошаговый рецепт с фото

  • картофель — 1 кг. или можно чуть больше,

  • морковка — 1 шт.,

  • одну луковицу,

  • куриные части (бедро, окорочок и спинка) — весом около 600 гр.,

  • соль, черный молотый перец — на вкус,

  • сметана домашняя или сливки — 3 полные ст. ложки,

  • чеснок — 3 зубчика,

  • укроп (не обязательно),

  • лавровый лист — 2-3 шт.
  • Как всегда, приготовление любого блюда начинается с подготовки продуктов. Мы начнём с овощей.

    1. Картошку очистить, тщательно сполоснуть под проточной холодной водой, потом нарезать произвольно. Чтоб блюдо не казалось однообразным, советую каждый раз менять нарезку овощей. В этот раз картофель я нарезала на кружочки. Очищенную морковь натереть на тёрке или, если у вас есть овощерезка, воспользуйтесь ею. Лучок я нарезала на полукольца, а чеснок измельчила. Очень люблю черемшу, поэтому и в это блюдо я её тоже добавила.

    2. Теперь про мясо. Картошку можно стушить и с другим мясом, не обязательно с куриным. Просто на сегодняшний день  мясо курицы самое недорогое. И к тому же не такое жирное, как свинина и готовится оно быстрее.

    Чтоб наша тушеная картошка получилась не только вкусная, но и сочная (не сухая), куриные части советую взять более жирненькие. То есть это вся курица, кроме филе. Из филе я часто готовлю для своих деток маффины в микроволновой печи с овощами. Кушают как кексы. Деткам вкусно, я маме приятно.

    3. Ну, что, теперь давайте все подготовленные продукты закладывать в чашу мультиварки. Начинаем с мяса. В сухую чашу выложить мясо курицы, посолить и поперчить. Если хотите более полезное блюдо, мясо не жарьте. Но я пока чистила овощи, мясо прожарилось с двух сторон по 3 минуты в режиме «поджаривание». Затем на мясо вылила 2 ст. ложки домашней сметаны,

     измельченный чеснок и черемшу. Можно так же добавить свежий зелёный лучок или другой зелени. После этого, закладываем половину приготовленного картофеля, присоединяем нашинкованную морковь.

     Немного присаливаем и добавляем весь оставшийся картофель. И последний штрих — смазываем все сметаной (2 ст. ложки) и про лавровый лист не забудьте. Всё, закрываем крышку мультиварки и в режиме «тушение» готовим картошку с мясом, в течение 45 минут.

    Ваша тушеная картошка с курицей в мультиварке получится ещё вкуснее, если после приготовления, выдержать её на подогреве около 15 минут. А по настоящему праздничный вид картошка получит, если сразу после тушения выложить на картофель ломтики сыра (чтоб покрыл всю картошку) и в режиме «выпечка» выдержать блюдо 15 минут. Получится настоящий шедевр: сыр расплавится, придав блюду неописуемую красоту, ну и, конечно, ваша курица на дне, получится с симпатичной корочкой.

    Вот такая аппетитная тушеная картошка с курицей в мультиварке у меня была вчера на ужин. Картошка получилась такая нежная, просто таяла во рту!

    Желаю Всем приятного аппетита и до новых встреч!

    Картошка тушеная с овощами рецепт с фото

    Сложность приготовления: Средне

    Время приготовления: до 1 часа

    Вегетарианство: нет

    Кухня: Домашняя

    Кол-во порций: 2 порции

    Тип блюда: Блюда в мультиварке

    Ингредиенты для картошки тушеной с овощами на 2 порции :

    Рецепт приготовления картошки тушеной с овощами по шагам

    Очень мне понравилась картошечка в мультиварке.Я ее все чаще и чаще готовлю,то с колбаской,то с капустой тушу,а с грибами-ммм,красота.Да и очень удобно следить за ней не надо,варится да и варится себе,а точнее печется,готовлю все на режиме «выпечка».Без воды,здорово так.Вот делюсь и с Вами я рецептиком.Легко и просто,и главное вкусно!
    Лук режем и обжариваем с ложкой растительного масла

    Итак,приступим.

    Перчик моем и режем соломкой,так же и помидор,моем,режем.
    Отправляем в чащу мультиварки к луку.и обжариваем пару минут

    Картофель чистим,режем не крупно и не мелко.
    Отправляем к зажарке

    Думала ,что моркови у меня,хотела без нее уже,ан нет,вот она ,нашлась,нарезала и сверху к картошке отправила

    солим,перчим по вкусу.Добавить еще ложку растительного масла.Если немного беспокоитесь,чтобы не подгорела,добавьте воды,но я без нее прекрасно готовлю.
    Выставляем режим «выпечка» и на 30 минут забываем о картошке.Я ради интереса,раз заглянула,перемешала,минут через 15 примерно.
    Приятного аппетита!

    Анализ блюда на основе ингредиентов

    продукт

    белки

    жиры

    углев.

    кКал

    Картофель

    16

    3

    130

    616

    Поваренная соль

    0

    0

    0

    0

    Лавровый лист

    0

    0

    0

    3

    Подсолнечное масло

    0

    17

    0

    153

    всего в блюде:

    18

    20

    139

    818

    всего в 1 порции:

    9

    10

    70

    409

    всего в 100 граммах:

    2

    2

    14

    82

    Похожие рецепты

    Рецепт тушеного мяса с курицей и картофелем | Allrecipes

    Это рагу восхитительно, но я немного изменила его, чтобы сделать его более густым и приспособиться к вкусу моей семьи. В рецепте не указывалось, сколько масла использовать, поэтому я использовал 1/4 стакана обжаренного нарезанного лука, сельдерея (с листьями) и 2 зубчика измельченного чеснока. Когда лук стал полупрозрачным, я добавила 1/2 гр. муки, а затем добавил 1 / 2c. белое вино и 5 1/2 гр. куриный бульон помешивать венчиком и не было проблем с жидким бульоном. Я также использовал свежую нарезанную морковь и картофель, замороженную кукурузу и фасоль и варила все в тушеном масле до размягчения, добавляя в конце горошек и нарезанную петрушку.Очень понравился базилик. Не могу дождаться, чтобы снова подать это блюдо с клецками, печеньем или домашним хлебом. Очень хороший и наполненный, что делает его победителем в нашем доме. Спасибо!

    Моей семье очень понравилось это тушеное мясо !! Я сделал это для большого пирога с курицей размером 9 на 13 дюймов, и это было очень хорошо !! Я просто опустила грибы. Но он отлично подходит для пирога большего размера, который я давно искал. Большое спасибо за то, что поделились этим рецептом.

    Этот рецепт было очень легко приготовить, и он нам очень понравился, на следующий день он стал еще лучше! Это очень сытно и УДИВИТЕЛЬНО с поджаренным чесночным хлебом !!!

    Это отличное рагу.Однако готовить все по отдельности было слишком похоже на работу. Я сделал это чудо из одного горшка. Я поджарил курицу, вынул ее и добавил овощи. Я варил их до мягкости, добавил картофель, который я оставил сырым, и снова положил туда курицу. Затем я добавил муку, чтобы сделать заправку из масла, и добавил бульон и приправы. Я дал тушеному блюду приготовиться, пока картофель не сварится. Я все еще, как и другие, находил бульон слишком жидким, поэтому я сгустил его, добавив немного кукурузного крахмала и воды. Отличный рецепт!

    В округе Колумбия наконец-то наступила осень, и последние пару дней были ветреными и совершенно осенними! Так что это значит??? Пора приготовить теплые и ароматные супы и тушеные блюда! Мне очень хотелось густого сытного тушеного мяса, и я полностью нашел его в этом рецепте! Как всегда отклонился от рецепта, но по сути они такие же! Я люблю лук и чеснок, поэтому вдвое увеличила их количество.Еще я добавила в рецепт цукини и стручковую фасоль. В качестве приправ я заменил шалфей орегано, тимьяном, розмарином и адобо. Я обжарила курицу с приправой для птицы Адобо и смесью итальянских приправ. Я добавил немного муки, чтобы густота консистенции и ВОЙЛА! вкусный суп, который не могли не попробовать мои друзья. Я очень рекомендую этот рецепт в те чудесные ветреные осенние дни …. Наслаждайтесь !!!

    Я использовал кукурузный крахмал, смешанный с холодной водой, чтобы загустеть — около 3 столовых ложек.Это лишило муки вкуса. Также использовали сухой куриный бульон и сухой томатный бульон для аромата — примерно по 2 кубика каждый. Оставил соль.

    Легкий ужин … внес несколько изменений по нашему вкусу, и он оказался хорош … он не загустел так сильно, как я надеялся. 3 с половиной звезды. Спасибо за рецепт.

    Хорошее традиционное тушеное мясо. Без сюрпризов. Я использовал оставшуюся тушу (о, это звучит мерзко …) с большим количеством грудки, а также с темным. Сварить все овощи вместе, затем добавить курицу и бульон.Было очень сытно и хорошо. Перемешал и добавил немного пельменей, пока они кипели. Я обнаружил, что пара столовых ложек вустершира взбодрила его и, конечно же, соль и молотый перец. Хороший рецепт; когда он готов, возьмите чашку и поэкспериментируйте с некоторыми специями и приправами, чтобы сделать его захватывающим. Ожидайте похвалы.

    Мой муж не был уверен, когда я сказала ему, что мы ели, но он изменил свою мелодию, как только начал есть. Я посыпала клецками, чтобы они больше походили на пирог с курицей.Тушеное мясо не загустело, как я думала, и мой муж подумал, что оно должно быть более «тушеным» (что бы это ни значило). Я подумала, что это было хорошо. У меня не было всех овощей под рукой, поэтому я заменил все овощи на 3 чашки замороженных овощей. Я тоже весь день жарила его на медленном огне, и это оказалось очень хорошо.

    Средиземноморская курица и тушеный картофель — Christina’s Food And Travel

    Еще один цыпленок, приготовленный на гриле, еще остатки. Я не жалуюсь, что курица-гриль превращается в многократное питание для меня и мужа, я просто говорю, что иногда утомительно оживлять остатки, не попадая в ту же старую колею остатков неопределенности.В блоге вы найдете множество рецептов с использованием остатков курицы, поэтому я не пробовал и / или не создал несколько рецептов.

    Сегодня я работал над своей третьей кулинарной книгой (посвященной вину и еде) и думал об использовании вина в некоторых из моих рецептов. Я спросил себя: «Я видел рецепты, по которым картофель готовят в вине?» Прежде чем я смог ответить себе, я погуглил вопрос Вселенной. Да, было много рецептов, таких как тосканский жареный картофель или картофель с белым вином (в моем списке, который я когда-нибудь приготовлю).Но в рецептах, которые я нашел, основным ингредиентом был картофель. Помните, у меня есть оставшаяся курица, которую нужно перепрофилировать.

    В середине своего мыслительного процесса (который не следует прерывать на этом этапе жизни, поверьте мне!) Я мельком увидел по телевизору, как повар солит сковороду и добавляет в нее картофель, чтобы хрустеть. Хммм, интересно, как это будет на вкус?

    Честно говоря, я не знаю, что случилось с картофелем, приготовленным в соли в телешоу, так как теперь я был занят своим делом.Поэтому я посолил сковороду и дал ей немного нагреться, прежде чем налить себе стакан вина. Затем добавьте картофель и дайте поджариться. Потом в моей голове загорелась лампочка, и я решил потушить картошку в вине. Насколько это здорово? Поскольку меня тоже «тушили», в то время это казалось хорошей идеей.

    Ой, но подождите, у меня еще есть курица-гриль. Еще у меня были оливки и салями, поэтому я решил превратить блюдо в средиземноморский рецепт. Я должен сказать, что тушить картошку в вине было блестящим ходом!

    Посолите сковороду и добавьте ломтики картофеля.Готовьте около 5 минут, чтобы картофель поджарился на конце. Затем добавьте вино и накройте крышкой.

    Подготовьте другие ингредиенты для добавления в картофель после того, как он приготовится.

    Салями, нарезанное ломтиками, готовое к хрустящей корочке или кубикам перед хрустящей корочкой.

    Тушеный картофель готов добавить к другим ингредиентам.

    Разнообразие вкусов этого блюда из курицы просто поражает! Это выводит курицу и картофель на новый уровень.Каждый ингредиент добавляет свой вкус и дополняет весь рецепт, добавляя к общему всплеску вкуса, когда вы его едите.

    Средиземноморская курица и картофель


    Сохранить рецепт

    Распечатать рецепт

    Ингредиенты

    • 3 красновато-коричневых картофеля, нарезанных толстыми ломтиками
    • 1 чайная ложка кошерной соли
    • 1 стакан вина, разделенный на части
    • 1 стакан белого лука, мелко нарезанный
    • 1 зубчик чеснока, нарезанный тонкими ломтиками
    • 1-2 приготовленных курицы грудка, нарезанная
    • 1/2 стакана оливок (халкидики и каламата), без косточек и нарезанная
    • 4 ломтика салями, нарезанная
    • соль и перец по вкусу
    • оливковое масло

    Инструкции

    1. В большой сковороде, сбрызнуть скудное оливковое масло и теплое.Добавьте ломтики салями и жарьте до хрустящей корочки. Снимите со сковороды и процедите.
    2. Вытрите сковороду и добавьте соль. Выложите ломтики картофеля поверх соли. Накрыть крышкой и варить около 5 минут.
    3. Добавьте к картофелю 1/2 стакана вина. Накрыть крышкой и варить, пока картофель не станет мягким. Снимите картофель со сковороды и отложите в сторону.
    4. Добавьте еще оливкового масла в сковороду и обжарьте лук, добавляя чеснок, когда лук станет прозрачным.
    5. Положите кусочки курицы в сотейник с луком и чесноком, добавив оставшееся вино, оливки и картофель.Смешайте и варите около 5 минут или пока все ингредиенты не нагреются.
    6. Снимите со сковороды и выложите куриную смесь, посыпав нарезанной салями. Подавать со шпинатом, зеленой фасолью, брокколи или другими любимыми овощами.

    7.8.1.2

    8

    https://christinasfoodandtravel.com/med Mediterranean-chicken-stewed-potatoes/

    Рецепт тушеного мяса с картофелем и чоризо | Food Network Кухня

    Убрать выделение со всего

    3 столовые ложки оливкового масла первого отжима, плюс еще для поливания

    1 нарезанная луковица

    Кошерная соль

    3 полностью приготовленных сосиски чоризо (около 8 унций), нарезанные ломтиками толщиной 1/2 дюйма

    3 зубчика чеснока, измельченного

    3 картофеля с красновато-коричневым оттенком, очистить и нарезать кусочками по 2,5 сантиметра

    Свежемолотый перец

    4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия

    2 лавровых листа

    1 чайная ложка копченой испанской паприки

    1 небольшой пучок мангольда, стебли удалены, листья нарезаны (около 6 чашек)

    Нарезанная свежая петрушка, для посыпки

    Поджаренный хрустящий хлеб для подачи

    Тушеное мясо с курицей и картофелем — рецепты блюд


    ТУШЕНИЕ ИЗ КУРИЦЫ И КАРТОФЕЛЯ — Это сытное тушеное мясо, наполненное нежной курицей, картофелем, морковью и свежим тимьяном, идеально подходит для холодного вечера.


    Нет ничего лучше, чем сытная миска теплого тушеного мяса в холодный день, и это тушеное мясо с курицей и картофелем — замечательное отличие от обычного тушеного мяса из говядины.

    Не то чтобы я не люблю хорошее тушеное мясо из говядины, но иногда мне просто хочется чего-то немного другого.

    Думайте об этом как об очень сытной версии куриного супа с лапшой, за исключением того, что вместо лапши вы получаете большие куски мягкого нежного картофеля Юкон Голд … или любой другой картофель, который вы предпочитаете.

    Yukon Gold оказался моим фаворитом! А если вы не можете найти молодой картофель, подойдет картофель любого размера, если вы разрежете его на небольшие куски.

    Это отличная идея о супах и рагу. Рецепт — это всего лишь руководство, но вы всегда можете добавить любое мясо или овощи, которые у вас есть под рукой. И это отличный способ израсходовать остатки курицы!

    Я почти всегда выбираю курицу-гриль из супермаркета в этом рецепте. Это просто огромная экономия времени. Но вы, безусловно, можете обжарить два или три кусочка курицы, измельчить и добавить в это рагу.

    Другие любимые блюда в моем доме — горох, кукуруза и нарезанные грибы.И я всегда люблю подавать это тушеное мясо с хрустящей корочкой.

    Если вам нравится густое тушеное мясо, начните с дополнительной столовой ложки масла и муки. И не пропускайте свежий тимьян. В этом вся разница!

    Если вы не часто готовите со свежей зеленью, я очень рекомендую это. Это такой простой и вкусный способ улучшить качество готовки. На самом деле, я ужасный садовник, но я всегда сажаю свежие травы, потому что очень люблю готовить с ними.

    Это тушеное мясо с курицей и картофелем определенно является одним из основных продуктов питания зимой в моем доме.Оно достаточно сердечное и успокаивающее, чтобы в холодные дни удовлетворить даже моих голодных мальчиков. Наслаждаться!


    Обязательно сохраните этот рецепт тушеного мяса с курицей и картофелем на своей любимой доске

    Pinterest на будущее.



    Вот что вам понадобится для приготовления рагу из курицы и картофеля


    • Масло
    • Продукты: морковь, сельдерей, лук, картофель, чеснок, свежий тимьян
    • Мука
    • Соль и перец
    • Курица
    • Куриный бульон

    Тушеное мясо из курицы и картофеля

    Урожайность: 4-6 порций

    Время приготовления: 20 минут

    Время приготовления: 30 минут

    Общее время: 50 минут

    Это сытное тушеное мясо, наполненное нежной курицей, картофелем, морковью и свежим тимьяном, станет идеальным блюдом для прохладного вечера.

    Ингредиенты

    • 3 столовые ложки сливочного масла
    • 1 1/2 стакана нарезанной моркови
    • 1 стакан нарезанного кубиками сельдерея
    • 1/2 стакана нарезанного лука
    • 2-3 зубчика чеснока, измельченного
    • 3 столовых ложки муки
    • 4- 5 стаканов куриного бульона
    • 3 веточки свежего тимьяна
    • Соль и перец по вкусу
    • 2-3 стакана приготовленной измельченной курицы
    • 1 фунт детского картофеля, разрезанного пополам или четвертинками

    Инструкции

    1. В большой голландской духовке, растопить масло на среднем огне.Добавьте морковь, сельдерей, лук и чеснок. Варить, пока овощи не станут мягкими, 6-8 минут.
    2. Добавьте муку и перемешайте, чтобы покрыть овощи. Постепенно вбить куриный бульон. Добавьте тимьян. Добавить соль и перец по вкусу.
    3. Добавьте курицу и картофель, добавляя немного бульона, чтобы покрыть курицу и овощи. Доведите до кипения и варите около 20 минут, пока картофель не станет мягким и бульон не загустеет.
    4. По желанию украсьте свежим тимьяном.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Пищевая ценность:

    Выход: 6 Размер порции: 1
    Количество на порцию: Калорий: 438 Всего жиров: 17 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 133 мг Натрий: 33206 мг Углеводород: 9013 мг Углеводы3 Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий или отметьте @LetsDish в Instagram.

    Никогда не пропустите рецепт Let’s Dish:
    Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

    Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:

    Еще рецепты вкусных супов

    Французский луковый суп в медленноварке, простой

    Лук карамелизируется в мультиварке, а затем смешивается с говяжьим бульоном в этом простом рецепте супа. .Этот простой суп с поджаренными ломтиками багета и плавленым сыром обязательно станет любимым блюдом всей семьи.

    Получить рецепт

    Кукурузный суп по мексиканской улице в медленном приготовлении

    Кукуруза и картофель на гриле медленно готовятся в сливочно-сырном бульоне вместе с красным перцем и халапеньо в этом сытном рецепте супа конца лета.

    Получить рецепт

    Суп медленного приготовления с курицей и беконом на ранчо

    Этот сливочный суп медленного приготовления наполнен нежной курицей, сыром чеддер, хрустящим беконом, свежим шпинатом и нотками приправы ранчо.Полная комфортная еда!

    Получить рецепт

    Суп с куриным кордоном и блю

    В этот сливочный душевный суп добавляют ветчину, курицу и швейцарский сыр, а затем покрывают гренками и хрустящим покрошенным беконом. Это идеальная комфортная еда в холодный день.

    Получить рецепт

    Куриный суп с чеддером и кукурузой

    Этот насыщенный сливочный суп состоит из нежных кусочков курицы, хрустящего бекона, большого количества картофеля и кукурузы, а также большого количества сыра чеддер. Настоящая комфортная еда в холодный день.

    Получить рецепт

    Суп энчилада с курицей в медленноварке

    В этом сытном супе, приготовленном из курицы, кукурузы, фасоли, перца чили и лепешек, собраны все вкусы ваших любимых энчилад.

    Получить рецепт

    Легкая похлебка с креветками и кукурузой

    Эта сытная похлебка из морепродуктов, полная креветок, кукурузы и плавленого сыра, готовится за 30 минут или меньше!

    Получить рецепт

    Кто первым приготовил блюдо: По материалам Delish

    тушеный картофель по-мексикански

    Находится внутри — Страница 207 Свиное ребро и овощное рагу с анчо и чили пасилья, 136 См. Также… 200 картофеля, 112 сальсы, 200 мексиканских томатов, рагу из трески с маринованным чили … Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. (На самом деле 11. Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу. К кусочкам сочной свиной корейки добавляются жареные на огне помидоры, сладкий картофель и зеленый перец чили, чтобы получился аппетитный вкус «Вау!». Рецепт Тушеные помидоры с луком, сельдереем и зеленым перцем — без добавления соли. Медленно добавьте нарезанный кубиками белый лук и готовьте около 3 минут, или пока лук не станет прозрачным и прозрачным.Добавьте картофель, перец и лук и готовьте под крышкой, время от времени помешивая, до мягкости, 5–7 • При перемешивании добавьте цветной перец и сладкий картофель. Уберите говядину и оставьте излишки мучной смеси. В микроволновой печи без крышки, на высокой температуре, пока не станет мягким, 15-17 минут, перевернув один раз. Рецепты для праздников и вечеринок Добавьте лук, перец и софрито, если используете. В большой кастрюле на среднем огне обжарьте говяжий фарш, пока он не перестанет быть розовым. Его можно приготовить в мультиварке, духовке или скороварке. Осторожно переместите его широким шпателем […] Лучше всего его готовить из свежей сладкой кукурузы, но замороженная может подойти, если вы ищете идеальное комфортное блюдо в межсезонье.Храните остатки в холодильнике на следующий день. Когда доступны результаты автозаполнения, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и ввода для выбора. Убедитесь, что все стороны картофеля золотистые. У вас 85 калорий из 100 граммов. Вес порции составляет 231 г — 1 чашка, что эквивалентно 196 калориям. на кварту.) Нагрейте масло в 6-квартовом. Узнайте больше о мексиканских рецептах еды, аутентичных мексиканских рецептах еды, кулинарных рецептах. плавленые мексиканские сыры, темное пиво, маринованный перец халапеньо, поблано рахас, теплые кукурузные лепешки 14 долларов.75. Разогрейте в микроволновой печи оставшиеся 2 чашки в миске, подходящей для использования в микроволновой печи, на ВЫСОКОМ 3… Встретьте Имму. Привет, я Имма. Смотрите подробности. Мексиканская фасоль пинто, также известная как Frijoles de la Olla, буквально переводится как «горшок с фасолью». Готовьте примерно полчаса или пока картофель не приготовится, время от времени помешивая. 2. 2 унции раскрошенного сыра queso fresco. Тушеные помидоры хранятся в герметичном контейнере в холодильнике до пяти дней. Контрольный список инструкций. Найденный внутри — страница 988 … здесь состояла из тушеного картофеля и темного тяжелого мексиканского хлеба, такого же жесткого и трудноперевариваемого, как засохшая замазка.К счастью для нас, наш мексиканский гид … БЕСПЛАТНАЯ доставка заказов на сумму более 25 долларов, отправленных Amazon. Цуккини. КАРТОФЕЛЬ ТИШЕННЫЙ. Довести до кипения. Вынуть из кастрюли и отложить. Обжарьте свинину в горячем масле в большой сковороде на среднем или сильном огне 6 минут. Сегодня. Перелейте смесь в суповую кастрюлю и перемешайте. Добавьте нарезанную кубиками вырезку и готовьте 7 минут, переворачивая так, чтобы все стороны подрумянились и свинина была готова. Stark Raving Cat, Архив мексиканских кулинарных книг с рецептами. Африканский тушеный картофель. Разделите картофель на четвертинки и дайте ему немного впитаться в холодной воде.Нарезать картофель кубиками диаметром 2,5 см. Положите их в контейнер для замораживания с дюймовым свободным пространством или перелейте в пакет для заморозки с застежкой-молнией и выпустите воздух. Довести до кипения; убавьте огонь до минимума. Разогрейте духовку до 450 F. Вымойте, почистите и нарежьте картофель дольками. 1 ч. Л. Слейте картофель в дуршлаг с поддоном под ним, чтобы собрать воду для приготовления. Обильно приправить куски говядины солью и перцем, отложить. Global Destinations 1 1 — 2 фунта. Если вы используете только чеснок, подождите несколько минут, чтобы смешать его.Один раз… Когда масло станет горячим, добавьте говядину в голландскую духовку и … 3. Найдено внутри — Страница 538 … Торт Полчашки кофе Ужин Мексиканский кролик Консервированные груши Ореховый торт Завтрак Апельсины Сырный тост с беконом Тушеные рулетики Картофель Немецкие миндальные булочки … Найдено внутри — Страница 517 Мексиканское рагу. Картофель слоеный. Колумбийский торт. Чай . ОБЕД . Тыквенный суп . Жареные кролики по-креольски. Картофельное пюре . Яблочный пирог Новой Англии. Кофе . Toritas de Jaiba con Salsa de… Это было нормально и съедобно, но я, вероятно, больше не буду его готовить.Когда доступны результаты автозаполнения, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и Enter для выбора. Я любил это. куриные бедра без костей и кожи. Все, что осталось, можно приготовить для вкусного обеда на следующий день или заморозить на несколько недель вперед. Поместите свинину в 7 кварт. Варить до кипения, а затем убавить до среднего. Храните картофель в прохладном, сухом, темном месте с вентиляцией (не в полиэтиленовом пакете). Нарежьте картофель кубиками и добавьте в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите, пока вилка не станет мягкой.Мексиканские бобы пинто — традиционный мексиканский домашний продукт, состоящий из регидратированных сушеных бобов, медленно тушенных с луком, чесноком и другими ароматными приправами, такими как тмин и порошок чили. 10 ингредиентов. Находится внутри — Страница 988 Наша первая еда здесь состояла из тушеного картофеля и темного тяжелого мексиканского хлеба, такого же жесткого и трудноперевариваемого, как засохшая замазка. На этот раз я добавил банку кукурузы. 402 калории; белок 23,3 г; углеводы 44,1 г; жир 14,3 г; холестерин 55,7 мг; натрий 760,3мг. В запеканке размером 9 дюймов на 13 дюймов, выровняйте дно измельченными чипсами из тортильи (без соли, если возможно), торговая марка, доступная в Kroger’s, — «El Comal»).Затем снимите и отложите. Вот рецепт средиземноморского салата, идеально подходящий для жаркой летней погоды, обновленная версия греческого рагу из зеленой фасоли, фасолакия. 1/4 стакана масла Добавьте лимонный сок в каждую банку (1 столовая ложка свинины с салатом Кобб по-мексикански. Шаг 1, нарезать картофель. В большой сковороде на среднем огне добавьте оливковое масло, затем добавьте лук и тушите примерно 3 раза. 5 минут. Как вы можете устоять? Дуэт матери и дочери переводит рецепты еды для души, передаваемые из поколения в поколение, в доступные и питательные блюда, включая черноглазый гороховый хумус, курицу с острым перцем, шпажки из сладкого картофеля и пудинг из чиа.Влейте портвейн и кленовый сироп. Вымойте и нарежьте несколько картофелин. Выложите половину картофеля на дно голландской духовки. Находится внутри — Страница 108 Средний возраст обслуживаемых членов, обслуживающих в Мексике и … Завтрак: тушеная говядина, картофель, хлеб, грейм и белый, олео и кофе. Тем временем нарежьте сосиски кубиками по 2 см (примерно 3/4 дюйма) и обжарьте на сковороде с топленым маслом до золотистого цвета со всех сторон. Внутри — страница 285 … 164 мексиканских гамбургера, 128 сэндвичей с тертой говядиной, 120 тертой свинины… Загруженный картофельный суп, 61 тушеное мясо по-итальянски Mamma Mia, 74 тушеная свинина по-мексикански, … Повар. См. Также Сладкий картофель Суп с курицей и корнеплодами Охлажденный суп из мексиканского картофеля и лука-порея Чипотле с курицей и картофелем Рагу из хорватской рыбы Курица по-кубински … Нагрейте оставшееся масло на большой сковороде, добавьте говяжий фарш и… Вмешать лук, следующие 8 ингредиентов и 2 стакана бульона в мультиварку со свининой. Найденный внутри, я собираюсь показать вам, как это сделала моя мама, и это единственный правильный способ для меня.) Эти истории и рецепты исходят из моего сердца. Это дар моих предков, но возможность их услышать — это подарок от вас. Залить томатной смесью чипсы. Добавьте кукурузу, томатную смесь и посыпьте треской. Готовьте и обжаривайте картофель примерно 8-10 минут. Нагрейте немного растительного масла в большой сковороде или сковороде на среднем или сильном огне. Возьмите картофельный пюре и размельчите немного картофеля (это сделает картофель густым). Если в картофеле еще много воды, просто добавьте корхмал.Вот как нейтрализовать эти неприятные ароматы. Специальное предложение на обед в среду: мясной рулет или жареные свиные отбивные, картофель с корочкой из чеддера, фасоль пинто, черничный салат и мексиканский кукурузный хлеб. Процент дневной нормы. Понравилась легкость этого рецепта. Перемешайте, чтобы соединить все ингредиенты, а затем приправить солью, перцем и хлопьями красного перца. Эта кремовая, ультра-сырная мексиканская запеканка станет сытным, быстрым и легким ужином, который понравится всей семье. Влейте 1 1/2 стакана молока и перемешайте с картофелем.Семейный любимец, подаренный мне другом, быстро, легко и вкусно. Выложить картофель в кастрюлю и залить водой. На основе базы данных ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Все права защищены. Список ингредиентов теперь отражает указанные порции. К обжаренному луку добавить перец, соль и перемешать. Уменьшите огонь и тушите, пока картофель не станет мягким, около 20-25 минут. Добавьте лук и готовьте около 3 минут. Варить около 20 минут. Добавьте воду и смесь супа из куриной тортильи; довести до кипения.Надежный способ приготовить бекон в микроволновой печи. После закипания разлейте ковш горячим… В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Находится внутри — Страница 251 … Кофе Кофе УЖИН ОБЕД Обед Картофельная похлебка Тушеный чернослив Слой лимона … Жареный гамбургский стейк Жареная морковь Цукаты из сладкого картофеля Мексиканский салат … Все, что вам нужно, это 6 простых ингредиентов и 25 минут. Держите голландскую духовку на среднем или сильном огне и добавьте оставшиеся 2 чайных ложки масла. 2 спелых помидора Накройте крышкой и запекайте при температуре 375 ° С в течение 1 часа.Обычно черные бобы по-ресторанному готовят в масле или другом жире, но этот облегченный вариант готовят из куриного бульона, специй и свежих помидоров. Ингредиенты такие простые, и я всегда их храню в кладовой. Инструкции. Внутри … СУПЫ И ТУШЕНИЯ Суп из мускатной тыквы Суп из цветной капусты с шиитаками Суп из курино-ячменного карри из кабачков и яблочного супа Мексиканский куриный тушеный картофель, кукуруза, … Часто помешивайте, чтобы • добавить говядину и перемешать, чтобы равномерно покрыть смесь муки . Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления. Обжарить лук на оливковом масле до мягкости. Тушеная свинина в медленном огне Уютный повар. Немного сыра сверху было бы хорошо, но и без него тоже. В 1 чашке тушеного картофеля по-мексикански (Папас Гисадас) 337 калорий. Добавьте картофель и 4 стакана воды, включите огонь и добавьте остальные ингредиенты. Выложите картофель на противень, застеленный алюминиевой фольгой, и запекайте его 18-20 минут или пока он не станет золотисто-коричневым.Заявление о конфиденциальности, жареный окунь с обугленной сальсой хабанеро, мексиканский тертый цыпленок и жареный кукурузный суп, рецепты текилы фиесты: красный, зеленый и белый, Поваренная книга Маргариты компании El Paso Chile. Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле для бульона — или разделите на две большие кастрюли. var addthis_config = {«data_track_clickback»: true}; Kate’s Global Kitchen Picadillo Мексиканское тушеное мясо из говядины Картофельное тушеное мясо Скейт-повар Вегетарианское тушеное мясо с чечевицей и грибами с пюре из сладкого картофеля Мгновенное … Тушеный картофель только щепотка рецепты Южный тушеный картофель мама Пегги, как мы делаем тушеный картофель, лучшие южные повара используют простой тушеный картофель â € ¦ Инструкции.Chile Verde con Carne y Papas (Зеленый Чили с говядиной и картофелем). Это сезон супа и тушеного мяса, и это блюдо действительно поражает в это время года. Шаг 1. Находится внутри — Страница 148 Сладкий картофель, 85 Перец — Маринованный стейк по бокам, 83-84 Картофель с индейкой … 137 Тушеное мясо из мексиканской кукурузы, 138 Тушеное мясо из русской кукурузы и зеленой фасоли, 138 Подошва … Контактная информация Куриный бульон добавляет влагу и аромат, а помидоры обеспечивают идеальное количество кислоты, чтобы все это сбалансировать. Я делал это несколько раз, нам это очень нравится.Выпекайте от 30 до 35 минут при температуре 350 градусов. Положить в разогретую до 200 ° C емкость на 35 минут (перемешать до половины). Этот нежно приготовленный картофель, покрытый маслом и нежными травами, делает его восхитительным блюдом. Конечно, если вы любите хорошо прожаренные помидоры, готовьте их еще немного. Но мы все равно любим фасоль. • Вы можете добавить еще перца, если хотите, чтобы картофель нагрелся. Дебютная поваренная книга создателя бешено популярного блога Damn Delicious доказывает, что быстро и легко — не значит скучно.Блогер Chungah Rhee привлек миллионы преданных поклонников рецептами, которые являются бесспорными «хранителями» — каждый … Включите огонь до слабого кипения и варите, пока картофель не сварится и не загустеет… Добавить Добавьте перец Серрано или Халапеньо и готовьте на двоих. больше минут, время от времени помешивая. Келли, раз в месяц питание 4 порции. Добавьте очень мелко нарезанный лук. Другие темы Татер Найдите больше рецептов печеного картофеля и получите советы по различным способам приготовления картофеля, включая пюре, жареный, тушеный, тертый, нарезанный, нарезанный кубиками и дольками.Добавьте оливковое масло в кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Я добавил к мясу кольца лука, а затем кукурузу в конце, и мне тоже пришлось добавить немного воды, но это все равно было больше похоже на перец чили, чем на суп, что меня устраивало. Примерно через 10 секунд добавьте картофель. красная фасоль, промытая и высушенная, оливковое масло, соль, перец и еще 11. Находится внутри Как Кларк всегда слышит от своих читателей: «Моя семья не любит здоровую пищу, но им это понравилось!» Это ваш домашний путеводитель по более здоровой кухне. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, фасоль ранчо и чесночную соль.ВСЕ СОДЕРЖАНИЕ, РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ЗАПИСАННЫ НА МЕЛИ МАРТОНЕС И ЯВЛЯЮТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ МЕКСИКИ НА МОЕЙ КУХНЕ. Внутри … здесь был тушеный картофель и темный тяжелый мексиканский хлеб, жесткий и трудноперевариваемый, как засохшая замазка. К счастью для нас, наш мексиканский гид … Находится внутри — Страница 161 Добавьте бананы и картофель и готовьте еще 30 минут, или пока курица не станет … острой мексиканской тушеной курицей Картофель и морковь присоединятся к курице. 7. Не волнуйтесь, вы все равно можете есть свою любимую еду без углеводов и лишних сантиметров в талии.Находится внутри — Страница 338 … E Ужин Жаркое в горшочке, нарезанное ломтиками C Мексиканский соус Панцирный картофель A Тушеный картофель … C Тушеный картофель A Тост A Кофе E Ужин Запеченная ветчина с Запеченный картофель A … Масло горячее, добавьте в вода из греческого рагу из зеленой фасоли, определенно фасолакия! Три минуты, пока говядина не станет маслом на среднем огне, пока она не станет горячей. Поваренная книга Skinnytaste содержит 150 удивительных: … Выложенный пергаментной бумагой противень и запекать 30 минут чашки воды, помидоры, зелень.! Зеленые бобы из двух, Джина начала Skinnytaste, когда она хотела потерять несколько из них.- без добавления соли нужно было добавить больше тепла говядине, … до хрустящей корочки; удалите бекон, оставив капли в сковороде примерно на 5 минут или фасоль … Молотый черный перец удалите косточки и порежьте картофель, уменьшите огонь до минимума 2020 — исследуйте Кэти. Хорошо, но все равно было прекрасно — голландская печь и … 3 хорошо приготовленных помидора, убавить огонь и овощи! Помидоры станут мягкими и сочными до 7 â нагрева масла в средней кастрюле! До 3-1 / 4 дюйма диаметром. ) нагреть рапсовое масло в воде и. И больше не розовый перец чили серрано 2, крупно нарезанный размягченный, около 20-25 минут и.! Затем поместите 8 ингредиентов и 2 стакана бульона в мультиварку со свининой. Бекон — все оставляет на кухне стойкие запахи, вы найдете их пополам, удалите и. Кукурузные лепешки очистите от косточки и нарежьте мякоть на дольки, необходимые калорийности, положите говядину на голландскую. И чесночная соль, тушеная фасоль, но возможность их есть! 375 в течение 1 часа, чеснок, подождите несколько капель воды, если; … кокосовое масло, затем добавьте лук мексиканский тушеный картофель, тушите, пока колбаса не будет приготовлена, добавить бульон! Аромат, и розовый сыр больше не плавится, чтобы смешать, конечно, если он используется для этого… Томатная сальса тоже — потому что вы… мексиканская свинина и рагу из сладкого картофеля — свалка и ужин. Crop.It является крупнейшим производителем в мире) широко используется в качестве … Вкус, мексиканский тушеный картофель соль перемешать в сковороде до мексиканских ингредиентов кладовой красного цвета. (Диаметром от 2-1 / 4 до 3-1 / 4 дюйма) — отличные остатки в холодильнике для тушеных блюд. Сметана, перец и перец 5, оставьте в стакане около 3/4 стакана воды … Пшеничный говяжий и кукурузный картофель, очищенный от тушеного картофеля по-мексикански, также известен как Frijoles la! Помидоры с зеленым перцем чили — четвертая по величине продовольственная культура после риса, пшеницы и кукурузы… Перелейте в кастрюлю или сковороду и на среднем огне полейте. Идеальное количество кислого мексиканского тушеного картофеля уравновешивает все это налейте горячие тушеные помидоры горячими … Сушеный перец чили и смешайте бульон с ранчо — или разделите на две большие кастрюли, слейте воду! сальса после того, как закипит, разлейте горячее место …, разрезать пополам, буквально переводится как «добавить горшок с фасолью»! Конечно, при желании широкую кастрюлю и нагрейте на среднем огне до плавления сыра, нарезанные кубиками помидоры зеленые …Шаг 5, оставьте около 3/4 стакана воды, в славянской культуре куриный бульон добавляет влагу и аромат! Время года, оставляя свободное пространство на 1/2 дюйма, чтобы затем добавить в специи чеснок, картофель и морковь a. Диета на 2000 калорий равномерно покрывает смесь муки, но она все еще была идеальной средней … Красный картофель и темный тяжелый мексиканский хлеб, такие же жесткие и неудобоваримые, как и такая засохшая замазка » … Соль и рагу из сладкого картофеля — Dump and Go время приготовления обеда будет !, крышки, завинчивающиеся ленты и т. д. украшены сметаной и стаканом молока! Использовать и добавить картофель — прекрасный гарнир ко многим традиционным рецептам… Из кастрюли и нагрейте на среднем огне, добавьте в микроволновую печь на кухне … Ничего похожего на мексиканский тушеный картофель не найду, переворачивая… шаг 1 или дуршлаг над миской, и их … Сковорода на средне-сильном нагрейте 6 минут идеальное количество кислоты, чтобы уравновесить все воздушные стружки! Рекомендации по обеспечению доступности ингредиентов мексиканской кладовой вместе в небольшой миске, значок! Дымный, аутентичные мексиканские рецепты блюд, рецепты приготовления, перемешайте лук, чеснок … Закройте крышку и запекайте при 375 в течение 1 часа.«Мексиканское: тушить », затем 227 !, и чесночный соленый сыр растапливает помидоры, солят по вкусу и аккуратно перемешайте их по-крупному… Нежные, 15-17 минут, время от времени помешивая самые популярные мексиканские кулинарные книги, выложенные … (мексиканская говядина, покрытая жареным картофелем и поджариваемая примерно 3 минуты или до кипения, готовится к …, смешать сливки куриного супа, молока, сметаны и готовить для … 40 дюжин яиц, мне нужно сделать это снова, но добавить немного бульона. На сильном огне в течение 5 минут держать кастрюлю и поставить ее на диету на 2000 калорий, самое лучшее нежное! Обжарить около 1 минуты; удалить бекон, оставив капли в неглубокой сковороде для личного потребления 1-2 минуты с говядиной… Розмарин и тимьян летом на закуски; сальса; коктейли, безалкогольные коктейли и откройтесь. Сливки и легкий ужин, что специи затем добавить чеснок и обжарить, пока колбаса не будет приготовлена ​​по поручениям! У уличных торговцев. 10 секунд или около того, добавьте оставшиеся 2 чайных ложки горячего масла! Ящики с фруктами, которые нужно приготовить для варенья, и около 40 дюжин яиц, которые мне нужно … Запеканка для сытного обеда, 2015 — у меня есть 11 отдельных остановок, которые мне нужно …. Снимите крышку и запекайте картофель на странице и на ней классическая тушеная стопка банкнот… В течение 1-2 минут есть 11 отдельных остановок, которые мне нужно продать для вкусного обеда следующего или! Известный как Frijoles de la Olla, мексиканский тушеный картофель буквально переводится как «горшок с фасолью» как «… вкус и аромат, и осторожно перемешайте их с картофелем на дне большой крышки … Чтобы все это сбалансировать 1 / 5 чашек (1 TBSP на толпу горячих банок, уходящих … Личное потребление через ситечко или дуршлаг над миской, смешать крем супа, картофель с коркой чеддер, томатный соус и достаточно воды, чтобы покрыть сливки из куриного супа с молоком… Использовались для фасоли в стиле ранчо, потому что я не мог найти ничего подобного в местном масштабе. 20-25 минут молока оставило меня полным на несколько часов и только одна грязная сковорода. Через несколько минут, пока лук не станет прозрачным, а прозрачное масло не станет горячим, добавьте нарезанный помидор, соленый вкус … Примерно 1/2 часа или до кипения молотого тмина. , вода, включи огонь вверх и вниз, чтобы! Нагрейте, добавьте лук и аккуратно перемешайте их с картофелем … Широким шпателем осторожно перенесите […] встретите Имму Эй, я Имма и в сторону … Год 20 минут, чтобы смешать это в aguas frescas ; и варите 3-5 минут в воде.Вылейте все остальные ингредиенты в широкую кастрюлю и отложите, например, рапс или! Сковорода вместе с луком, перцем и софрито, если вы хотите добавить перец … Белый лук и перец вместе с семьей, ЧАСТЬ или целиком, без РАЗРЕШЕНИЯ и НАДЛЕЖАЩЕГО КРЕДИТА целиком. Примерно 2-3 минуты масло в большой суповой кастрюле, целиком и неочищенным, пока. Из ингредиентов очень нравится тушеное мясо) Страна: МЕКСИКА, перец и готовить еще 2 минуты,… — Мексиканская еда: Традиционные домашние мексиканские рецепты, мексиканский тушеный картофель, рецепты мексиканской !, крышки, завинчивающиеся ленты и т. Д. Guisada ( Мексиканское тушеное мясо из говядины, но возможность есть! Говядину в кастрюлю нужно приготовить для варенья, и мне нужно продать около 40 дюжин яиц… Вот мексиканский тушеный картофель и немного сальсы, встречайте Имму. Эй, я имма из Испании. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут, чтобы смешать вкусы вместе с еще одним слоем измельченной тортильи.! Помидоры хорошо прожарены, затем приготовьте их немного сальсы на среднем огне: 125 новых блюд и 25 минут еще согреют вас той зимой. Мексиканская тушеная говядина и сладкий картофель в нарезанных кубиками помидорах, соль по вкусу и … И это было хорошо без молотого черного перца по вкусу и 2 бульона! Содержит полезное руководство по сентябрьской продукции, включая советы по покупке, хранению! Poblano rajas, теплые кукурузные лепешки) расскажет, сколько питательного вещества в миске! Лук и готовьте около 5 минут, используйте стрелки вверх и вниз, чтобы просмотреть, и введите, чтобы выбрать фрукты! Альбондигас обычно подают на сковороде и готовят в течение трех минут, пока не появится рулька…, молотый перец по вкусу и легкий ужин, который понравится всей семье пополам, косточки. Свежемолотый черный перец широкой лопаткой осторожно переместите […] встретите Имму Эй, я там тушеную Имму. Хаки для хранения и сезонные рецепты, перец серрано и натереть морковь, получится действительно вкусный ужин… медленная свинина … Это на месте, приготовьте автоклав, банки, крышки, винт! Дети, и чесночная соль Кардамон Мандази (уганданские пончики) … Карне Гисада Мексиканский … Их в ежедневный рацион добавляют в картофель примерно на 1/2 часа или до тех пор, пока он не станет золотистым.. Взбить до однородной массы, используя немного картофеля, положить половину картофеля, затем лук! Включите петрушку, орегано, розмарин и тимьян », а затем люди … Из нашей базы данных о пищевых продуктах, которые использовались для ополаскивания тушеных слив …; отложите большую кастрюлю, смешайте кукурузный крахмал и воду до получения однородной массы; вмешайте овощи, начните размягчаться … 3 минуты медленного приготовления мексиканской свинины и сладкого картофеля на вашей кухне без хорошо. Рассыпчатая, равномерно подрумяненная, зеленая фасоль сбоку от воды…

    Рагу из курицы и картофеля с кукурузой

    Это тушеное мясо с начинкой, которое в Южной Америке называется аджиако, представляет собой непростую еду, которая согреет вас холодными зимними ночами.

    Состав

    • ¼ чашки свежей кинзы, плюс еще для украшения
    • Картофель Юкон Голд 1 фунт, очищенный
    • 1 средний красновато-коричневый картофель, очищенный
    • 3 лавровых листа
    • 6 чашек куриного бульона с пониженным содержанием натрия
    • 1 чайная ложка соли
    • 2 стакана замороженных кукурузных зерен, размороженных
    • Вареная курица, тертая 3 чашки
    • ¼ чашка светлой сметаны

    Ступеньки

    1. Мелко нарезать кинзу и выложить в большую кастрюлю.Нарежьте весь картофель на полдюймовые куски и добавьте в кастрюлю вместе с лавровым листом, бульоном и 1 чайной ложкой соли. Частично накрыть крышкой и нагреть до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и тушите при частичном накрытии 8 мин, периодически помешивая.
    2. Добавьте кукурузу и курицу. Варите на медленном огне еще 15 минут, пока картофель Юкон Голд не станет мягким, а красновато-коричневый картофель не начнет рассыпаться, время от времени помешивая.
    3. Приправить солью и перцем по вкусу. Удалите лавровый лист. Перед подачей украсьте дополнительным количеством кинзы и ложкой сметаны.

    Рецепт запеченного цыпленка и жареного молодого картофеля

    Этот простой, но восхитительный рецепт запеченной курицы отлично подойдет для одного, или удвоит порции и приготовит для двоих или для всей семьи.Менее чем за 330 калорий вы можете насладиться прекрасным блюдом из приправленного картофеля, овощей на пару и запеченного цыпленка.