Перекус пп рецепты: Пп перекусы, рецепты с фото (237 пошаговых рецепта — пп перекусы)

топ-15 рецептов для худеющих с фото и кбжу

Не знаете, чем можно перекусить во время похудения? В этой статье мы поделимся с вами простыми и вкусными рецептами для пп перекусов. Вы узнаете, как часто нужно перекусывать, что можно взять на перекус с собой, и что приготовить дома, если у вас выдалась минутка свободного времени. Обещаем, будет вкусно, полезно и интересно.

Содержание:

Как часто нужно делать перекусы для похудения

Как часто нужно питаться при похудении? Кто-то говорит, мол, ешьте каждые 2 часа. Якобы это разгоняет метаболизм и помогает быстрее сбрасывать лишние килограммы.

Однако мифы о дробном питании уже давно остались в прошлом. Все больше специалистов склоняются к тому, что количество приемов пищи никак не влияет на похудение.

Вы можете питаться 2-3 раза, а можете 5-6. Если при этом вы употребляете одинаковое количество калорий, то не имеет никакого значения, сколько раз в день вы едите, и сколько делаете перекусов.

Для успешного похудения важно лишь одно – соблюдать дефицит калорий.

Если ваш лечащий врач прописал вам дробный режим питания из-за состояния здоровья, то обязательно следуйте его рекомендациям. Если же вы полностью здоровый человек, то нет никакого смысла перекусывать каждые 2 часа.

Некоторым людям частые перекусы не только не помогают худеть, а даже мешают.

Ведь если вы питаетесь часто и не считаете калории, то легко можете переесть из-за того, что маленькие порции не дают нормального насыщения. А находясь постоянно в состоянии «ни сыт, ни голоден» вы рано или поздно можете сорваться с намеченного плана питания. Так что кому-то целесообразнее питаться нормально 3 раза в день без всяких перекусов.

Впрочем, если вы испытываете сильный голод между основными приемами пищи, то, конечно, лучше устроить себе небольшой перекус, чтобы не мучиться и не страдать. Главное – не забывайте прислушиваться к себе и своему организму.

8 быстрых и простых пп перекусов

Если вы редко бываете дома, и большую часть жизни проводите на работе или учебе, то у вас просто нет времени стоять у плиты и готовить. В этом случае вы можете взять с собой в качестве перекуса один из этих продуктов:

Фрукты

• Их легко положить в сумку и съесть в общественном месте.
• Они вкусные и сладкие.

Только не забывайте, что фрукты обычно не дают чувства сытости надолго. Съев яблочко или банан уже через полчаса вам снова захочется есть еще сильней. И при этом фрукты довольно калорийны, так что злоупотреблять ими не стоит. При похудении в день достаточно съесть один, максимум два фрукта, но не больше.  

Орехи

• они сытные и питательные,
• содержат полезные жиры.

Только учитывайте, что орехи очень калорийны, поэтому старайтесь отмерять порцию орехов заранее и взвешивать на весах, чтобы не переесть.

Сухофрукты

• в них много клетчатки, минералов, калия, железа, витаминов.
• они питательные и вкусные

к тому же долго не портятся и станут отличным перекусом в дороге. Только не забывайте, что сухофрукты намного более калорийны, чем обычные фрукты. Чтобы их не переесть, строго отмеряйте порцию в граммах и вносите в свой счетчик калорий.

Не ешьте сухофрукты, которые вымачивают в сахарном сиропе или, что еще хуже, подвергают интенсивной химической обработке.

Овощи

Пожалуй, самый полезный перекус для худеющих. В них мало калорий и много клетчатки. Правда они почти не дают сытости, поэтому есть овощи лучше вместе с белком, например, с яйцами, творогом или мясом.

Творог

Баночка творога станет прекрасным перекусом для худеющих. Порция белка поможет заглушить голод и даст чувство сытости надолго. При этом не рекомендуется употреблять обезжиренный творог. Считается, что в него часто добавляют растительные компоненты и синтетические усилители вкуса. Для похудения идеально подойдет творог 2-5% жирности. Этих жиров совсем не стоит бояться.

Кефир, ряженка, натуральный йогурт

Кисломолочные продукты усваиваются гораздо легче, чем молоко, нормализуют процессы пищеварения и поддерживают иммунитет. Только старайтесь выбирать кисломолочные продукты без добавления сахара и сиропов.

Хлебцы

Хрустящие хлебцы можно есть просто так, а можно помазать чем-нибудь вкусненьким, например, арахисовой пастой или творожным сыром. Хлебцы хороши тем, что они долго не портятся и имеют отличный вкус. Правда при выборе хлебцев обращайте внимание на их состав. Отдавайте предпочтение продукту, в котором нет дрожжей, сахара и прочих добавок.

Протеиновый батончик, печенье, коктейль

Качественный батончик или протеиновый коктейль содержит большую порцию белка, а потому утолит голод и даст сытость. Сложность лишь в том, чтобы грамотно выбрать продукт. Сегодня на рынке огромное количество батончиков и протеиновых коктейлей, правда многие из них совсем не подходят для здорового питания.

При покупке обращайте внимание на состав. Смотрите, чтобы в батончике было минимум углеводов, максимум белка, и совсем не было сахара. И помните, что качественный протеиновый батончик или коктейль не может стоить дешево.

Бутерброды для пп перекусов: 5 рецептов

Бутерброд с помидором и сыром

Ингредиенты на 1 порцию:

• Хлеб ц/з 75 гр
• Сыр твердый 50 гр
• Помидор 100 гр

Сыр и помидор порезать на тонкие кусочки. Выложить на хлеб. Отправить бутерброды в микроволновку либо в духовку, чтобы сыр расплавился.

Кбжу на 1 порцию: 373/16/15/40

Бутерброд с форелью

Ингредиенты на 1 порцию:

• Хлеб ц/з 75 гр
• Сыр творожный 40 гр
• Листья салата
• Форель слабосоленая 50 гр

Хлеб намазать творожным сыром. Сверху выложить листья салата и форель.

Кбжу на 1 порцию: 419/25/17/37

Бутерброды с куриным паштетом

Ингредиенты на 1 порцию:

• Хлеб ц/з 75 гр
• Куриное филе отварное 100 гр
• Сливки 20 гр

Отварное куриное филе положить в блендер, залить сливками, добавить соль и специи. Измельчить до однородной массы. Получившуюся смесь намазать на хлеб.

Кбжу на 1 порцию: 450/37/14/40

Бутерброд с авокадо и брынзой

Ингредиенты на 1 порцию:

• Хлеб ц/з 75 гр
• Авокадо 50 гр
• Брынза 50 гр

Авокадо очистить от кожуры, размять вилкой, смешать с брынзой. Получившуюся смесь намазать на хлеб.

Кбжу на 1 порцию: 405/16/19/39

Бутерброды с арахисовой пастой и бананом

Ингредиенты на 1 порцию:

• Хлебцы хрустящие 30 гр
• Арахисовая паста 20 гр
• Банан 100 гр

Хлебцы намазать арахисовой пастой. Сверху выложить кружочки банана.

Кбжу на 1 порцию: 296/9/9/44

Сладкие пп перекусы: 5 рецептов

Овсяное печенье без муки и яиц

Ингредиенты на 1 порцию:

• Овсяные хлопья 50 гр
• Финики 30 гр
• Творог 100 гр
• Банан 50 гр

1. Творог, финики и банан взбить блендером до однородной массы.
2. Добавить в получившуюся смесь овсянку. Все хорошо перемешать.
3. Противень для выпечки застелить бумагой для выпечки, сформировать будущие печеньки и выложить их на противень.
4. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно полчаса до румяной корочки.

Кбжу на 1 порцию: 430/23/8/67

Сочники с творогом

Ингредиенты:

для теста:

• Творог 2% жирности 100 гр
• Яйцо 1 шт.
• Рисовая мука 200 гр
• Разрыхлитель
• Подсластитель по вкусу

1. Для теста смешать творог с яйцом и подсластителем.
2. Добавить муку и разрыхлитель.
3. Замешать тестом, чтобы оно получилось эластичным.
4. Отправить его в холодильник.

для начинки:

• Творог 2% жирности 350 гр
• Яйцо
• Рисовая мука 20 гр
• Подсластитель по вкусу

1. Для начинки смешать творог с белком яйца
2. Добавить подсластитель, ванилин и муку.
3. Все хорошо перемешать.

Этапы приготовления:

1. Достать тесто из холодильника.
2. Раскатать его толщиной примерно 5 мм.
3. Вырезать кружки кружкой.
4. На половину кружка выложить творожную начинку.
5. Закрыть ее второй половиной.
6. Сверху смазать сочник желтком яйца и отправить запекаться в духовку.

Кбжу на 100 гр: 163/12/2/29

Штрудель с яблоками

Ингредиенты на 1 порцию:

• Лаваш 70 гр
• Масло сливочное 10 гр
• Яблоки 250 гр
• Желток 1 шт.
• Подсластитель

1. Яблоки очистить от кожуры, порезать на кусочки.
2. Выложить яблоки на сковороду и пожарить со сливочным маслом и подсластителем до тех пор, пока они не станут мягкими.
3. Когда они будут готовы, выложить их на лаваш и ровно распределить по его поверхности.
4. Свернуть лаваш в рулет, сверху смазать желтком.
5. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Кбжу на 1 порцию: 410/9/14/59

Шоколадное суфле

Ингредиенты на 1 порцию:

• Мягкий творог 170 гр
• Какао 10 гр
• Молоко 80 гр
• Желатин 5 гр
• Вода 30 гр
• Подсластитель

1. Растворить желатин в миске.
2. Влить туда молоко, подсластитель, перемешать.
3. Добавить творог, какао, еще раз перемешать.
4. Перелить в чашку и отправить на несколько часов в холодильник.

Кбжу на 1 порцию: 239/19/12/11

Галета с яблоками

Ингредиенты на 1 порцию:

• Мука 60 гр
• Яйцо 1 шт
• Масло сливочное 10 гр
• Яблоко 150 гр
• Мед 10 гр

1. Муку смешать с яйцом и маслом.
2. Сделать из теста шарик, отправить его в холодильник на 15-20 минут.
3. Раскатать тесто в круглую лепешку.
4. Яблоко нарезать на тонкие дольки, выложить их на тесто, отступая от края 2 сантиметра.
5. Сверху полить медом.
6. Завернуть края галеты и отправить ее запекаться в духовку примерно на полчаса на 180 градусов.

Кбжу на 1 порцию: 434/10/13/70

Обратите внимание

Понравились рецепты, но думаете, что считать калории – это долго и утомительно? Специально для вас нутрициолог и блогер Елена Смирнова @lena_manilovka составила рацион питания на 4 недели. Вам понадобится просто отправиться в магазин с готовым списком продуктов и взвесить каждый ингредиент на кухонных весах. Больше не надо самой планировать меню и ломать голову, что приготовить.

 В плане – только простые и вкусные блюда из доступных продуктов. Переходите по ссылке и введите свои параметры. Калькулятор автоматически рассчитает для вас нужную калорийность и предложит готовое меню. Первые 100 покупателей получат скидку 55%.

Сытные пп перекусы: 5 рецептов

Конвертики с творогом и сыром

Ингредиенты на 1 порцию:

• Лаваш 70 гр
• Творог 5% жирности 100 гр
• Сыр сулугуни 50 гр
• Яйцо 1 шт.

1. Творог смешать с тертым сыром, солью, яйцом и зеленью.
2. Лаваш разрешать на полоски.
3. Выложить начинку в лаваш и свернуть в конвертики.
4. Положить получившиеся конвертики на сухую сковороду и пожарить до хрустящей корочки.

Кбжу на 1 порцию: 488/37/20/37

Рулетики с семгой

Ингредиенты на 1 порцию:

• Лаваш 60 гр
• Семга слабосоленая 50 гр
• Творожный сыр 50 гр
• Листья салата

1. Смазать лист лаваша творожным сыром.
2. Сверху выложить листья салата и семгу.
3. Свернуть рулет.

Кбжу на 1 порцию: 384/18/20/31

Кабачковые оладьи

Ингредиенты на 1 порцию:

• Кабачок 200 гр
• Яйцо 1 шт.
• Мука 50 гр

1. Кабачок натереть на терки, слить сок.
2. Добавить муку и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу.
3. Все хорошо перемешать и выпекать на антипригарной сковороде как обычные оладьи с двух сторон.

Подавать можно со сметаной.

Кбжу на 1 порцию: 261/11/5/47

Творожные пп хачапури

Ингредиенты на 1 порцию:

• Творог 200 гр
• Мука 60 гр
• Яйцо 2 шт.
• Сыр 20 гр

1. Смешать в однородную массу творог, муку, белок 1 яйца.
2. Из получившегося теста слепить лодочку, ее края смазать желтком.
3. Отправить лодочку в духовку на полчаса. В это время натереть сыр на терке.
4. Достать лодочку из духовки, сделать в ней углубление вилкой.
5. Насыпать туда сыр и вбить яйцо.
6. Снова отправить в духовку на 10-15 минут.

Кбжу на 1 порцию: 571/46/20/53

Лавашные рулетики с сыром и яйцом

Ингредиенты на 1 порцию:

• Лаваш 70 гр
• Яйца отварные 2 шт.
• Сыр твердый 40 гр
• Огурец 100 гр
• Сметана 30 гр

1. Отварные яйца и сыр натереть на терке, смешать, посолить и заправить сметаной.
2. Огурцы нарезать соломкой.
3. Лаваш смазать получившейся смесью. Выложить огурец.
4. Свернуть лаваш в рулет, разрезать на кусочки.

Кбжу на 1 порцию: 484/26/25/36

ПП перекусы резюме

Мы подобрали для вас простые рецепты пп перекусов, которые вы легко сможете приготовить дома и взять с собой в дорогу. В каждом рецепте вы можете самостоятельно регулировать количество ингредиентов в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Надеемся, что эта статья была полезна для вас. Не забудьте добавить ее в закладки, чтобы не потерять, и, конечно, поделитесь ей с друзьями в социальных сетях.

Читайте также:

ПП перекус – 20 рецептов для ленивых с указанием калорийности и БЖУ

Перекусы между приемами пищи – это один из главных секретов похудения и удержания идеального веса, а правильные перекусы важны вдвойне. Первое, что приходит в голову, когда речь заходит о перекусах, – это фрукты, овощи или сухофрукты. Но я хочу вам предложить 20 идей полезных перекусов, которые помогут разнообразить ваш рацион правильного питания. Все рецепты очень простые, доступные, а их приготовление займет у вас совсем немного времени. Причем некоторые из этих блюд можно легко взять с собой на учебу, работу, прогулку. В общем, надеюсь вам будет интересно.

Содержание статьи

Начиная правильно питаться, многие готовят себе здоровые завтраки, обеды, ужины и совсем не обращают внимания на перекусы. Необходимость перекусов в том, что они помогают избегать голодовок, которые впоследствии приводят к перееданию. Помогают разбить длительные промежутки времени без еды на более мелкие, тем самым получается дробное питание, которое так рекомендуют диетологи. Правильные перекусы помогают добрать дневную норму калорий, а также белков, жиров и углеводов. Здесь главное условие в том, что в первой половине дня лучше отдавать предпочтение углеводным перекусам, а во второй половине – белковым.

Овсяный ПП-бургер с яйцом, сыром и черри

Первый вариант – полезный и вкусный бургер из овсяных булочек с начинкой из листьев салата, черри и сыра. Но вы, конечно же, можете изменить начинку по вашему вкусу.

КБЖУ одного бургера: 212/18/10/12.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное.
• Овсяные хлопья – 1 ст. л.
• Листья салата.
• Черри.
• Сыр – 20 г.
• Сметана.
• Горчица французская.

Приготовление:

В чаше измельчителя соединяем яйцо, ложку овсянки, щепотку соли. Теперь из этой массы приготовим булочки для бургера. Хорошенько разогреваем антипригарную сковороду без масла. Тесто делим пополам, обжариваем две лепешки.

Займемся начинкой; помидоры нарезаем тонкими пластинками, твердый сыр трем на терке.

Время формировать бургер. На одну из лепешек кладем лист салата. Далее немного сметаны и горчицы. Следом слой из помидоров, ну и, конечно же, сыр. Накрываем второй лепешкой.

Лимонные конфеты из сухофруктов без сахара

Красивые конфетки с насыщенным лимонным вкусом и легкой кислинкой. Арахисовая паста и измельченный арахис придают питательности, а лимон и сухофрукты очень полезны, так как в них много витамина C. Если хотите поднять иммунитет, обязательно приготовьте. Готовые изделия хранить в холодном месте и желательно не более двух суток.

КБЖУ одной конфеты: 27/1/1/4.

Ингредиенты:

• Курага – 100 г.
• Клюква – 100 г.
• Паста арахисовая – 1 ч. л.
• Арахис для посыпки – 30 г.
• Цедра одного лимона.

Приготовление:

Сухофрукты моем, заливаем кипятком на несколько минут. Тем временем натираем цедру одного лимона. Теперь все пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером. К фаршу из сухофруктов добавляем арахисовую пасту, все перемешиваем.

Руки смачиваем водой, формируем шарики, у меня получилось 8 штук. Далее конфетки хорошенько обваливаем в обжаренном, измельченном арахисе. Также в качестве посыпки можно использовать: кунжут, какао, измельченные орехи, кокосовую стружку и т. д.

Творожное желе с молоком и медом

Легкий перекус, который можно есть в любое время, и даже вечером с чашкой чая. Желе получается сытным, в меру сладким и очень вкусным. Желатин при желании можно заменить агар-агаром в соотношении 1:2–1:3.

КБЖУ на 100 г продукта: 120/14/4/8.

Ингредиенты:

• Творог 5 % – 380 г.
• Молоко 2,5 % – 180 мл.
• Желатин – 20 г.
• Сахар ванильный – 10 г.
• Мед – 2 ст. л.

Приготовление:

Желатин заливаем теплым молоком, перемешиваем, оставляем набухать.

В отдельной миске к творогу добавляем мед, ванильный сахар. Взбиваем погружным блендером до однородной массы. Затем вливаем молоко с желатином и снова взбиваем. Готовая масса должна получиться однородной, достаточно жидкой.

Силиконовые формочки для кексов заполняем творожной массой. Накрываем пищевой пленкой, убираем в холодильник на 2–3 часа.

Бутерброд с красной рыбой и авокадо

Здоровый бутерброд, идеальный на завтрак, пикник и в качестве перекуса. Хлеб при желании можно подсушить на сухой сковороде, чтобы он получился хрустящим. Вообще, сочетание ржаного цельнозернового и красной рыбы – это всегда очень вкусно.

КБЖУ на 100 г: 170/13/8/12.

Ингредиенты:

• Авокадо – ½ шт.
• Рыба красная – 50 г.
• Творожный сыр – 5 г.
• Хлеб цельнозерновой – 35 г.

Приготовление:

На хлеб намазываем творожный сыр, но можно взять любой другой. Сверху выкладываем нарезанное пластинками авокадо. Добавляем два кусочка любой красной рыбы, к примеру семги.

Яблочный крамбл с овсянкой по-быстрому

Следующий рецепт – это очень упрощенный вариант яблочного крамбла. Для того чтобы блюдо быстро пропеклось, можно использовать овсянку быстрого приготовления.

КБЖУ порции: 212/6/6/34.

Ингредиенты на 2 порции:

• Яблоко.
• Лимонный сок.
• Корица.
• Грецкие орехи.
• Хлопья овсяные – 50 г.
• Отруби овсяные – 1 ст. л.
• Мед – 1 ч. л.

Приготовление:

Одно небольшое яблоко натираем на крупной терке. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем немного корицы и орехов.

Отдельно соединяем хлопья, отруби, немного оливкового масла, мед по вкусу.

В небольшие формочки, в которых будем запекать крамбл, сначала выкладываем сухие продукты, а затем слой яблок. Сверху снова накрываем сухими ингредиентами. Формы отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Легкий десерт в стакане из гранолы и творога

Вкуснейший порционный десерт с гранолой. Сочетание творога, гранолы, орехов и сухофруктов прекрасно насыщает и наполняет энергией. В качестве перекуса такой десерт просто незаменим.

КБЖУ на 100 г: 195/11/8/19.

Ингредиенты:

• Творог 5 % – 200 г.
• Йогурт – 150 г.
• Гранола – 100 г.
• Мед – 1 ч. л.
• Кокосовая стружка.

Приготовление:

Творог соединяем с натуральным йогуртом и взбиваем блендером до однородности.

На дно стакана выкладываем пару ложек гранолы, затем творожную массу, снова слой гранолы и творожную массу. Сверху поливаем жидким медом, украшаем кокосовой стружкой. Также можно украсить любыми фруктами или какао.

Сорбет из дыни, лайма и мяты

Вкусный, ароматный вариант перекуса, который к тому же отлично освежает в жару. По такому же принципу можно готовить сорбет из любых продуктов: клубники, манго, малины, арбуза, бананов.

КБЖУ на 100 г: 38/1/0,3/8.

Ингредиенты:

• Дыня – 450 г.
• Лайм – 1 шт.
• Мята – 2 веточки.
• Мед – 1 ч. л.

Приготовление:

Нарезаем лайм и мяту, а дыню очищаем от кожуры и косточек. Дыня обязательно нужна очень сладкая. Отправляем все ингредиенты в чашу блендера, измельчаем.

Вливаем получившуюся смесь в контейнер. Накрываем крышкой и помещаем в морозилку минимум на один час.

Витаминный салат из моркови, кабачка и сладкого перца

Яркий витаминный салат из свежих овощей готовится быстро, буквально за 10 минут. Подобные салаты можно готовить хоть каждый день, ведь в них много витаминов и клетчатки.

КБЖУ всего блюда: 35/1/0,2/7.

Ингредиенты:

• Морковь – 40 г.
• Кабачок – 40 г.
• Перец сладкий – 40 г.
• Зеленый лук.
• Масло оливковое.

Приготовление:

Морковь и кабачок натираем на терке для корейской моркови. Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Нарезаем зеленый лук. Заправляем салат оливковым маслом. Для аромата еще можно выдавить зубчик чеснока.

Малиновый чиа-пудинг на миндальном молоке

Простой, быстрый в приготовлении, а главное – очень полезный десерт. Семена чиа богаты калием, кальцием, в них присутствуют антиоксиданты, жирные кислоты омега-3 и омега-6, одним словом, они очень полезны. Поэтому диетологи рекомендуют их как эффективное средство для похудения. Также семена чиа дают чувство продолжительной сытости.

КБЖУ на 100 г продукта: 175/23/6/23.

Ингредиенты:

• Семена чиа – 3 ст. л.
• Молоко миндальное – 150 мл.
• Овсяные хлопья – 3 ст. л.
• Ягоды – 20 г.
• Джем малиновый.

Приготовление:

В чашу наливаем миндальное молоко. Добавляем семена чиа, хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону на 20 минут, чтобы семена набухли.

В стакан всыпаем овсяные хлопья, добавляем малиновый джем. Вы можете взять любой джем или же просто мед. Следом добавляем молочную смесь, сверху украшаем свежей малиной. Пудинг готов, но, чтобы он был вкуснее и лучше настоялся, рекомендую убрать его на ночь в холодильник.

Банановые ПП-роллы с творогом

Такой ролл можно есть на завтрак или на первый перекус. Рисовую муку при желании можно заменить на любую другую, но с ней блюдо получается гораздо нежнее.

КБЖУ на 100 г: 122/7/4/15.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное.
• Творог мягкий – 2 ст. л.
• Молоко 1,5 % – 10 мл.
• Мука рисовая – 2 ст. л.
• Банан.

Приготовление:

Смешиваем муку, яйцо, молоко, половину творога и подсластитель. Из получившегося теста готовим один большой блин. Если у вас нет антипригарной сковородки, то можно использовать немного кокосового масла, чтобы блинчик не прилипал.

На готовый блинчик намазываем творог и выкладываем целый банан. Сворачиваем все в рулет. Нарезаем заготовку на небольшие роллы, вкуснейший перекус готов.

Энергетический смузи с сельдереем и яблоком

Вкусный, не терпкий, в меру сладкий зеленый смузи. Подобные напитки хорошо насыщают и максимально полезны для фигуры. Сельдерей – один из самых полезных и диетических продуктов, который можно использовать для смузи. Он не только очищает организм от вредных веществ, но и помогает от оттеков.

КБЖУ на стакан: 203/4/12/19.

Ингредиенты:

• Вода – 10 мл.
• Сельдерей – 3 стебля.
• Яблоко.
• Миндаль – 1 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.

Приготовление:

Стебли сельдерея очищаем, моем, нарезаем на кубики. Также не забываем очистить от семян и нарезать яблоко.

Включаем блендер, наливаем воду. Далее загружаем сельдерей, яблоко, миндаль, мед. Перебиваем все на максимальной скорости.

Овсянка в чашке по-быстрому в микроволновке

Рецепт овсянки из серии «быстрее и проще некуда». Две минуты в микроволновке, и готово. При желании вы можете убрать яйцо и добавлять что-то другое. Самое главное – это основа, овсянка, но не быстрого приготовления, а цельнозерновые хлопья. В качестве наполнителя можно использовать любые ягоды, орехи, фрукты.

КБЖУ на 100 г: 270/11/9/39.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 ст.
• Яйцо.
• Какао-порошок – 1 ч. л.
• Миндальное молоко – 20 мл.
• Миндаль.
• Мед.

Приготовление:

В чашку всыпаем овсянку. Добавляем сырое яйцо, какао, миндальное или обычное молоко. Тщательно все перемешиваем.

Помещаем чашку с овсянкой в микроволновку на две минуты. После украшаем миндалем и добавляем немного жидкого меда для сладости.

Фитнес-конфеты с миндалем, арахисом и сливой

Порой перед тренировкой бывает недостаточно энергии, чтобы провести ее, поэтому подобные перекусы частенько выручают. Рецепт довольно калорийный, но как раз эти полезные калории так необходимы для тренировок. Конфетки выглядят как известные «Рафаэлло», но, конечно же, намного полезнее. Сливы можно заменить на финики, другие сухофрукты или на бананы.

КБЖУ одной конфеты: 42/2/3/1.

Ингредиенты:

• Вода – 20 мл.
• Слива – 1 ст.
• Миндаль – 1 ст.
• Арахис – 1 ст.
• Кокосовая стружка.

Приготовление:

В чашу блендера заливаем воду, загружаем сушеную сливу, миндаль и арахис. Измельчаем до однородного состояния.

Выкладываем столовую ложку получившейся массы на кокосовую стружку. Обваливаем и формируем конфетки. Конфеты помещаем в морозилку на пару часов, там они затвердеют, и их будет удобнее есть.

Рулет без муки с куриной грудкой

Этот рулет хорош как в холодном, так и в горячем виде. Отличный вариант белкового перекуса, который легко взять с собой на работу или перекусить дома.

КБЖУ на 100 г продукта: 147/16/8/2.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 170 г.
• Лук репчатый – 50 г.
• Яйца – 2 шт.
• Йогурт натуральный – 50 г.
• Сыр – 65 г.

Приготовление:

Для основы в миску вбиваем яйца, добавляем йогурт, тертый сыр и щепотку соли. Вымешиваем все до однородного состояния. Распределяем массу по силиконовому коврику. Выпекаем в духовке 10–15 минут при температуре 180 градусов.

Куриное филе и половину луковицы пропускаем через мясорубку.

Достаем основу из духовки, распределяем куриный фарш, сворачиваем в рулет. Затем заворачиваем рулет в фольгу, выпекаем еще 25 минут. Даем немного остыть, и можно нарезать.

Сырники без муки в формочках в духовке

Очень удобный белковый перекус в школу, дорогу, на работу. Сырники вкусные, нежные, с ярко выраженным вкусом творога, готовятся без муки и сахара. Благодаря изюму они уже сладкие, но, если вам хочется послаще, можно добавить немного фруктового сиропа. Творог лучше всего брать мягкий, в брикетах и без добавок, то есть это не должен быть творожный продукт. С творожным продуктом сырники не получатся и просто расползутся.

КБЖУ на 100 г: 164/15/9/5.

Ингредиенты:

• Творог 9 % – 380 г.
• Яйца – 2 шт.
• Изюм – 40 г.

Приготовление:

В миску выкладываем творог, яйца, все хорошо разминаем вилкой. Добавляем промытый, обсушенный изюм, перемешиваем.

Творожную массу распределяем по силиконовым формочкам для кексов. Выпекаем в духовке 20–25 минут при температуре 180 градусов. Перекладываем готовые сырники в контейнер или на тарелку.

Диетический фруктово-шоколадный крем

Крем получается густой, вкусный и, конечно, полезный. Прекрасный рецепт для быстрого перекуса или легкого завтрака. Сверху крем можно украсить измельченными орехами или кокосовой стружкой. Ингредиенты рассчитаны сразу на три порции.

КБЖУ одного стакана: 320/9/20/29.

Ингредиенты:

• Бананы – 2 шт.
• Йогурт – 180 мл.
• Авокадо – 1 шт.
• Какао – 2 ст. л.

Приготовление:

Бананы очищаем, немного разминаем вилкой. Авокадо нарезаем кубиками и добавляем к бананам. Также добавляем йогурт без добавок и какао. Хорошо все взбиваем блендером до однородности.

Крем переливаем в креманки. Есть можно сразу, но лучше отправить в холодильник на один час.

ПП-корзиночки с начинкой

Корзиночки сытные и очень симпатичные внешне. Готовятся без заморочек: все взял, перемешал, и готово. Для начинки можно использовать любые продукты, которые есть в холодильнике.

КБЖУ на 100 г: 187/16/12/3.

Ингредиенты:

• Корзиночки – 5 шт.
• Сыр – 45 г.
• Икра трески – 30 г.
• Яйца – 2 шт.

Приготовление:

Отвариваем яйца вкрутую, после натираем на мелкой терке. Так же мелко натираем твердый сыр. Соединяем в миске тертые яйца, сыр, икру трески. Кстати, икра трески высокобелковая и не содержит масла, поэтому хорошо подходит для ПП-рецептов. Заполняем корзиночки начинкой, и готово.

Овсяные батончики с финиками

Вкусные, сытные овсяные батончики из полезных продуктов. Такое лакомство очень удобно брать с собой в школу, офис либо съесть утром с чашечкой горячего кофе, чая или молока. Хранить обязательно в контейнере в холодильной камере.

КБЖУ на 100 г: 339/8/9/58.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 2 ст. л.
• Паста арахисовая – 4 ст. л.
• Клетчатка – 3 ст. л.
• Финики – 140 г.
• Молоко – 20 мл.

Приготовление:

Финики заливаем теплой водой, даем настояться несколько минут. Затем сливаем воду, удаляем косточки, нарезаем мелко.

Овсянку обжариваем на сухой сковороде, на маленьком огне до золотистого цвета. Далее соединяем финики, овсянку, клетчатку, молоко и арахисовую пасту. Хорошо разминаем массу на разделочной доске, застеленной пергаментной бумагой. Формируем квадратную лепешку, нарезаем ее на батончики. Отправляем в холодильник на полтора часа.

Диетические сырники с гречневой мукой

Такие сырники можно готовить без добавления подсластителя, они получаются и без того вкусные. Сырники не вызывают чувства тяжести, хотя являются сытным блюдом. Очень хорошо сочетаются со сметаной, медом или с сиропом.

КБЖУ одного сырника: 58/3/0,7/2.

Ингредиенты:

• Творог 1 % – 140 г.
• Мука гречневая – 25 г.
• Яйцо.
• Соль.

Приготовление:

В миску вбиваем яйцо, добавляем щепотку соли. Взбиваем вилкой. Смешиваем творог с яйцом и постепенно подсыпаем гречневую муку. Влажными руками на разделочной доске, присыпанной гречневой мукой, формируем сырники.

Обжариваем на сухой антипригарной сковороде под крышкой примерно по 4–5 минут с каждой стороны.

Яичные кексы с цельнозерновой мукой и маком

Питательные кексики, которые хорошо подойдут на завтрак и перекус. Также их можно подать на обед с супом вместо хлеба. Количество ингредиентов рассчитано для заполнения шести формочек для маффинов. Цельнозерновую муку можно заменить, к примеру, рисовой, кокосовой или кукурузной – будет еще вкуснее.

КБЖУ одного кекса: 102/6/5/8.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Мука цельнозерновая – 2 ст. л.
• Молоко – 4 ст. л.
• Разрыхлитель – ½ ч. л.
• Мак – 2 ч. л.
• Соль.

Приготовление:

Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем вилкой, добавляем к ним все оставшиеся ингредиенты. Отдельно взбиваем белки до пиков, после аккуратно вводим в тесто.

Заполняем формочки тестом, отправляем в духовку на 20 минут, температура 180 градусов.

ПП перекус – 20 рецептов для ленивых с указанием калорийности и БЖУ

Перекусы между приемами пищи – это один из главных секретов похудения и удержания идеального веса, а правильные перекусы важны вдвойне. Первое, что приходит в голову, когда речь заходит о перекусах, – это фрукты, овощи или сухофрукты. Но я хочу вам предложить 20 идей полезных перекусов, которые помогут разнообразить ваш рацион правильного питания. Все рецепты очень простые, доступные, а их приготовление займет у вас совсем немного времени. Причем некоторые из этих блюд можно легко взять с собой на учебу, работу, прогулку. В общем, надеюсь вам будет интересно.

Содержание статьи

Начиная правильно питаться, многие готовят себе здоровые завтраки, обеды, ужины и совсем не обращают внимания на перекусы. Необходимость перекусов в том, что они помогают избегать голодовок, которые впоследствии приводят к перееданию. Помогают разбить длительные промежутки времени без еды на более мелкие, тем самым получается дробное питание, которое так рекомендуют диетологи. Правильные перекусы помогают добрать дневную норму калорий, а также белков, жиров и углеводов. Здесь главное условие в том, что в первой половине дня лучше отдавать предпочтение углеводным перекусам, а во второй половине – белковым.

Овсяный ПП-бургер с яйцом, сыром и черри

Первый вариант – полезный и вкусный бургер из овсяных булочек с начинкой из листьев салата, черри и сыра. Но вы, конечно же, можете изменить начинку по вашему вкусу.

КБЖУ одного бургера: 212/18/10/12.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное.
• Овсяные хлопья – 1 ст. л.
• Листья салата.
• Черри.
• Сыр – 20 г.
• Сметана.
• Горчица французская.

Приготовление:

В чаше измельчителя соединяем яйцо, ложку овсянки, щепотку соли. Теперь из этой массы приготовим булочки для бургера. Хорошенько разогреваем антипригарную сковороду без масла. Тесто делим пополам, обжариваем две лепешки.

Займемся начинкой; помидоры нарезаем тонкими пластинками, твердый сыр трем на терке.

Время формировать бургер. На одну из лепешек кладем лист салата. Далее немного сметаны и горчицы. Следом слой из помидоров, ну и, конечно же, сыр. Накрываем второй лепешкой.

Лимонные конфеты из сухофруктов без сахара

Красивые конфетки с насыщенным лимонным вкусом и легкой кислинкой. Арахисовая паста и измельченный арахис придают питательности, а лимон и сухофрукты очень полезны, так как в них много витамина C. Если хотите поднять иммунитет, обязательно приготовьте. Готовые изделия хранить в холодном месте и желательно не более двух суток.

КБЖУ одной конфеты: 27/1/1/4.

Ингредиенты:

• Курага – 100 г.
• Клюква – 100 г.
• Паста арахисовая – 1 ч. л.
• Арахис для посыпки – 30 г.
• Цедра одного лимона.

Приготовление:

Сухофрукты моем, заливаем кипятком на несколько минут. Тем временем натираем цедру одного лимона. Теперь все пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером. К фаршу из сухофруктов добавляем арахисовую пасту, все перемешиваем.

Руки смачиваем водой, формируем шарики, у меня получилось 8 штук. Далее конфетки хорошенько обваливаем в обжаренном, измельченном арахисе. Также в качестве посыпки можно использовать: кунжут, какао, измельченные орехи, кокосовую стружку и т. д.

Творожное желе с молоком и медом

Легкий перекус, который можно есть в любое время, и даже вечером с чашкой чая. Желе получается сытным, в меру сладким и очень вкусным. Желатин при желании можно заменить агар-агаром в соотношении 1:2–1:3.

КБЖУ на 100 г продукта: 120/14/4/8.

Ингредиенты:

• Творог 5 % – 380 г.
• Молоко 2,5 % – 180 мл.
• Желатин – 20 г.
• Сахар ванильный – 10 г.
• Мед – 2 ст. л.

Приготовление:

Желатин заливаем теплым молоком, перемешиваем, оставляем набухать.

В отдельной миске к творогу добавляем мед, ванильный сахар. Взбиваем погружным блендером до однородной массы. Затем вливаем молоко с желатином и снова взбиваем. Готовая масса должна получиться однородной, достаточно жидкой.

Силиконовые формочки для кексов заполняем творожной массой. Накрываем пищевой пленкой, убираем в холодильник на 2–3 часа.

Бутерброд с красной рыбой и авокадо

Здоровый бутерброд, идеальный на завтрак, пикник и в качестве перекуса. Хлеб при желании можно подсушить на сухой сковороде, чтобы он получился хрустящим. Вообще, сочетание ржаного цельнозернового и красной рыбы – это всегда очень вкусно.

КБЖУ на 100 г: 170/13/8/12.

Ингредиенты:

• Авокадо – ½ шт.
• Рыба красная – 50 г.
• Творожный сыр – 5 г.
• Хлеб цельнозерновой – 35 г.

Приготовление:

На хлеб намазываем творожный сыр, но можно взять любой другой. Сверху выкладываем нарезанное пластинками авокадо. Добавляем два кусочка любой красной рыбы, к примеру семги.

Яблочный крамбл с овсянкой по-быстрому

Следующий рецепт – это очень упрощенный вариант яблочного крамбла. Для того чтобы блюдо быстро пропеклось, можно использовать овсянку быстрого приготовления.

КБЖУ порции: 212/6/6/34.

Ингредиенты на 2 порции:

• Яблоко.
• Лимонный сок.
• Корица.
• Грецкие орехи.
• Хлопья овсяные – 50 г.
• Отруби овсяные – 1 ст. л.
• Мед – 1 ч. л.

Приготовление:

Одно небольшое яблоко натираем на крупной терке. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем немного корицы и орехов.

Отдельно соединяем хлопья, отруби, немного оливкового масла, мед по вкусу.

В небольшие формочки, в которых будем запекать крамбл, сначала выкладываем сухие продукты, а затем слой яблок. Сверху снова накрываем сухими ингредиентами. Формы отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Легкий десерт в стакане из гранолы и творога

Вкуснейший порционный десерт с гранолой. Сочетание творога, гранолы, орехов и сухофруктов прекрасно насыщает и наполняет энергией. В качестве перекуса такой десерт просто незаменим.

КБЖУ на 100 г: 195/11/8/19.

Ингредиенты:

• Творог 5 % – 200 г.
• Йогурт – 150 г.
• Гранола – 100 г.
• Мед – 1 ч. л.
• Кокосовая стружка.

Приготовление:

Творог соединяем с натуральным йогуртом и взбиваем блендером до однородности.

На дно стакана выкладываем пару ложек гранолы, затем творожную массу, снова слой гранолы и творожную массу. Сверху поливаем жидким медом, украшаем кокосовой стружкой. Также можно украсить любыми фруктами или какао.

Сорбет из дыни, лайма и мяты

Вкусный, ароматный вариант перекуса, который к тому же отлично освежает в жару. По такому же принципу можно готовить сорбет из любых продуктов: клубники, манго, малины, арбуза, бананов.

КБЖУ на 100 г: 38/1/0,3/8.

Ингредиенты:

• Дыня – 450 г.
• Лайм – 1 шт.
• Мята – 2 веточки.
• Мед – 1 ч. л.

Приготовление:

Нарезаем лайм и мяту, а дыню очищаем от кожуры и косточек. Дыня обязательно нужна очень сладкая. Отправляем все ингредиенты в чашу блендера, измельчаем.

Вливаем получившуюся смесь в контейнер. Накрываем крышкой и помещаем в морозилку минимум на один час.

Витаминный салат из моркови, кабачка и сладкого перца

Яркий витаминный салат из свежих овощей готовится быстро, буквально за 10 минут. Подобные салаты можно готовить хоть каждый день, ведь в них много витаминов и клетчатки.

КБЖУ всего блюда: 35/1/0,2/7.

Ингредиенты:

• Морковь – 40 г.
• Кабачок – 40 г.
• Перец сладкий – 40 г.
• Зеленый лук.
• Масло оливковое.

Приготовление:

Морковь и кабачок натираем на терке для корейской моркови. Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Нарезаем зеленый лук. Заправляем салат оливковым маслом. Для аромата еще можно выдавить зубчик чеснока.

Малиновый чиа-пудинг на миндальном молоке

Простой, быстрый в приготовлении, а главное – очень полезный десерт. Семена чиа богаты калием, кальцием, в них присутствуют антиоксиданты, жирные кислоты омега-3 и омега-6, одним словом, они очень полезны. Поэтому диетологи рекомендуют их как эффективное средство для похудения. Также семена чиа дают чувство продолжительной сытости.

КБЖУ на 100 г продукта: 175/23/6/23.

Ингредиенты:

• Семена чиа – 3 ст. л.
• Молоко миндальное – 150 мл.
• Овсяные хлопья – 3 ст. л.
• Ягоды – 20 г.
• Джем малиновый.

Приготовление:

В чашу наливаем миндальное молоко. Добавляем семена чиа, хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону на 20 минут, чтобы семена набухли.

В стакан всыпаем овсяные хлопья, добавляем малиновый джем. Вы можете взять любой джем или же просто мед. Следом добавляем молочную смесь, сверху украшаем свежей малиной. Пудинг готов, но, чтобы он был вкуснее и лучше настоялся, рекомендую убрать его на ночь в холодильник.

Банановые ПП-роллы с творогом

Такой ролл можно есть на завтрак или на первый перекус. Рисовую муку при желании можно заменить на любую другую, но с ней блюдо получается гораздо нежнее.

КБЖУ на 100 г: 122/7/4/15.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное.
• Творог мягкий – 2 ст. л.
• Молоко 1,5 % – 10 мл.
• Мука рисовая – 2 ст. л.
• Банан.

Приготовление:

Смешиваем муку, яйцо, молоко, половину творога и подсластитель. Из получившегося теста готовим один большой блин. Если у вас нет антипригарной сковородки, то можно использовать немного кокосового масла, чтобы блинчик не прилипал.

На готовый блинчик намазываем творог и выкладываем целый банан. Сворачиваем все в рулет. Нарезаем заготовку на небольшие роллы, вкуснейший перекус готов.

Энергетический смузи с сельдереем и яблоком

Вкусный, не терпкий, в меру сладкий зеленый смузи. Подобные напитки хорошо насыщают и максимально полезны для фигуры. Сельдерей – один из самых полезных и диетических продуктов, который можно использовать для смузи. Он не только очищает организм от вредных веществ, но и помогает от оттеков.

КБЖУ на стакан: 203/4/12/19.

Ингредиенты:

• Вода – 10 мл.
• Сельдерей – 3 стебля.
• Яблоко.
• Миндаль – 1 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.

Приготовление:

Стебли сельдерея очищаем, моем, нарезаем на кубики. Также не забываем очистить от семян и нарезать яблоко.

Включаем блендер, наливаем воду. Далее загружаем сельдерей, яблоко, миндаль, мед. Перебиваем все на максимальной скорости.

Овсянка в чашке по-быстрому в микроволновке

Рецепт овсянки из серии «быстрее и проще некуда». Две минуты в микроволновке, и готово. При желании вы можете убрать яйцо и добавлять что-то другое. Самое главное – это основа, овсянка, но не быстрого приготовления, а цельнозерновые хлопья. В качестве наполнителя можно использовать любые ягоды, орехи, фрукты.

КБЖУ на 100 г: 270/11/9/39.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 ст.
• Яйцо.
• Какао-порошок – 1 ч. л.
• Миндальное молоко – 20 мл.
• Миндаль.
• Мед.

Приготовление:

В чашку всыпаем овсянку. Добавляем сырое яйцо, какао, миндальное или обычное молоко. Тщательно все перемешиваем.

Помещаем чашку с овсянкой в микроволновку на две минуты. После украшаем миндалем и добавляем немного жидкого меда для сладости.

Фитнес-конфеты с миндалем, арахисом и сливой

Порой перед тренировкой бывает недостаточно энергии, чтобы провести ее, поэтому подобные перекусы частенько выручают. Рецепт довольно калорийный, но как раз эти полезные калории так необходимы для тренировок. Конфетки выглядят как известные «Рафаэлло», но, конечно же, намного полезнее. Сливы можно заменить на финики, другие сухофрукты или на бананы.

КБЖУ одной конфеты: 42/2/3/1.

Ингредиенты:

• Вода – 20 мл.
• Слива – 1 ст.
• Миндаль – 1 ст.
• Арахис – 1 ст.
• Кокосовая стружка.

Приготовление:

В чашу блендера заливаем воду, загружаем сушеную сливу, миндаль и арахис. Измельчаем до однородного состояния.

Выкладываем столовую ложку получившейся массы на кокосовую стружку. Обваливаем и формируем конфетки. Конфеты помещаем в морозилку на пару часов, там они затвердеют, и их будет удобнее есть.

Рулет без муки с куриной грудкой

Этот рулет хорош как в холодном, так и в горячем виде. Отличный вариант белкового перекуса, который легко взять с собой на работу или перекусить дома.

КБЖУ на 100 г продукта: 147/16/8/2.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 170 г.
• Лук репчатый – 50 г.
• Яйца – 2 шт.
• Йогурт натуральный – 50 г.
• Сыр – 65 г.

Приготовление:

Для основы в миску вбиваем яйца, добавляем йогурт, тертый сыр и щепотку соли. Вымешиваем все до однородного состояния. Распределяем массу по силиконовому коврику. Выпекаем в духовке 10–15 минут при температуре 180 градусов.

Куриное филе и половину луковицы пропускаем через мясорубку.

Достаем основу из духовки, распределяем куриный фарш, сворачиваем в рулет. Затем заворачиваем рулет в фольгу, выпекаем еще 25 минут. Даем немного остыть, и можно нарезать.

Сырники без муки в формочках в духовке

Очень удобный белковый перекус в школу, дорогу, на работу. Сырники вкусные, нежные, с ярко выраженным вкусом творога, готовятся без муки и сахара. Благодаря изюму они уже сладкие, но, если вам хочется послаще, можно добавить немного фруктового сиропа. Творог лучше всего брать мягкий, в брикетах и без добавок, то есть это не должен быть творожный продукт. С творожным продуктом сырники не получатся и просто расползутся.

КБЖУ на 100 г: 164/15/9/5.

Ингредиенты:

• Творог 9 % – 380 г.
• Яйца – 2 шт.
• Изюм – 40 г.

Приготовление:

В миску выкладываем творог, яйца, все хорошо разминаем вилкой. Добавляем промытый, обсушенный изюм, перемешиваем.

Творожную массу распределяем по силиконовым формочкам для кексов. Выпекаем в духовке 20–25 минут при температуре 180 градусов. Перекладываем готовые сырники в контейнер или на тарелку.

Диетический фруктово-шоколадный крем

Крем получается густой, вкусный и, конечно, полезный. Прекрасный рецепт для быстрого перекуса или легкого завтрака. Сверху крем можно украсить измельченными орехами или кокосовой стружкой. Ингредиенты рассчитаны сразу на три порции.

КБЖУ одного стакана: 320/9/20/29.

Ингредиенты:

• Бананы – 2 шт.
• Йогурт – 180 мл.
• Авокадо – 1 шт.
• Какао – 2 ст. л.

Приготовление:

Бананы очищаем, немного разминаем вилкой. Авокадо нарезаем кубиками и добавляем к бананам. Также добавляем йогурт без добавок и какао. Хорошо все взбиваем блендером до однородности.

Крем переливаем в креманки. Есть можно сразу, но лучше отправить в холодильник на один час.

ПП-корзиночки с начинкой

Корзиночки сытные и очень симпатичные внешне. Готовятся без заморочек: все взял, перемешал, и готово. Для начинки можно использовать любые продукты, которые есть в холодильнике.

КБЖУ на 100 г: 187/16/12/3.

Ингредиенты:

• Корзиночки – 5 шт.
• Сыр – 45 г.
• Икра трески – 30 г.
• Яйца – 2 шт.

Приготовление:

Отвариваем яйца вкрутую, после натираем на мелкой терке. Так же мелко натираем твердый сыр. Соединяем в миске тертые яйца, сыр, икру трески. Кстати, икра трески высокобелковая и не содержит масла, поэтому хорошо подходит для ПП-рецептов. Заполняем корзиночки начинкой, и готово.

Овсяные батончики с финиками

Вкусные, сытные овсяные батончики из полезных продуктов. Такое лакомство очень удобно брать с собой в школу, офис либо съесть утром с чашечкой горячего кофе, чая или молока. Хранить обязательно в контейнере в холодильной камере.

КБЖУ на 100 г: 339/8/9/58.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 2 ст. л.
• Паста арахисовая – 4 ст. л.
• Клетчатка – 3 ст. л.
• Финики – 140 г.
• Молоко – 20 мл.

Приготовление:

Финики заливаем теплой водой, даем настояться несколько минут. Затем сливаем воду, удаляем косточки, нарезаем мелко.

Овсянку обжариваем на сухой сковороде, на маленьком огне до золотистого цвета. Далее соединяем финики, овсянку, клетчатку, молоко и арахисовую пасту. Хорошо разминаем массу на разделочной доске, застеленной пергаментной бумагой. Формируем квадратную лепешку, нарезаем ее на батончики. Отправляем в холодильник на полтора часа.

Диетические сырники с гречневой мукой

Такие сырники можно готовить без добавления подсластителя, они получаются и без того вкусные. Сырники не вызывают чувства тяжести, хотя являются сытным блюдом. Очень хорошо сочетаются со сметаной, медом или с сиропом.

КБЖУ одного сырника: 58/3/0,7/2.

Ингредиенты:

• Творог 1 % – 140 г.
• Мука гречневая – 25 г.
• Яйцо.
• Соль.

Приготовление:

В миску вбиваем яйцо, добавляем щепотку соли. Взбиваем вилкой. Смешиваем творог с яйцом и постепенно подсыпаем гречневую муку. Влажными руками на разделочной доске, присыпанной гречневой мукой, формируем сырники.

Обжариваем на сухой антипригарной сковороде под крышкой примерно по 4–5 минут с каждой стороны.

Яичные кексы с цельнозерновой мукой и маком

Питательные кексики, которые хорошо подойдут на завтрак и перекус. Также их можно подать на обед с супом вместо хлеба. Количество ингредиентов рассчитано для заполнения шести формочек для маффинов. Цельнозерновую муку можно заменить, к примеру, рисовой, кокосовой или кукурузной – будет еще вкуснее.

КБЖУ одного кекса: 102/6/5/8.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Мука цельнозерновая – 2 ст. л.
• Молоко – 4 ст. л.
• Разрыхлитель – ½ ч. л.
• Мак – 2 ч. л.
• Соль.

Приготовление:

Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем вилкой, добавляем к ним все оставшиеся ингредиенты. Отдельно взбиваем белки до пиков, после аккуратно вводим в тесто.

Заполняем формочки тестом, отправляем в духовку на 20 минут, температура 180 градусов.

ПП перекус – 20 рецептов для ленивых с указанием калорийности и БЖУ

Перекусы между приемами пищи – это один из главных секретов похудения и удержания идеального веса, а правильные перекусы важны вдвойне. Первое, что приходит в голову, когда речь заходит о перекусах, – это фрукты, овощи или сухофрукты. Но я хочу вам предложить 20 идей полезных перекусов, которые помогут разнообразить ваш рацион правильного питания. Все рецепты очень простые, доступные, а их приготовление займет у вас совсем немного времени. Причем некоторые из этих блюд можно легко взять с собой на учебу, работу, прогулку. В общем, надеюсь вам будет интересно.

Содержание статьи

Начиная правильно питаться, многие готовят себе здоровые завтраки, обеды, ужины и совсем не обращают внимания на перекусы. Необходимость перекусов в том, что они помогают избегать голодовок, которые впоследствии приводят к перееданию. Помогают разбить длительные промежутки времени без еды на более мелкие, тем самым получается дробное питание, которое так рекомендуют диетологи. Правильные перекусы помогают добрать дневную норму калорий, а также белков, жиров и углеводов. Здесь главное условие в том, что в первой половине дня лучше отдавать предпочтение углеводным перекусам, а во второй половине – белковым.

Овсяный ПП-бургер с яйцом, сыром и черри

Первый вариант – полезный и вкусный бургер из овсяных булочек с начинкой из листьев салата, черри и сыра. Но вы, конечно же, можете изменить начинку по вашему вкусу.

КБЖУ одного бургера: 212/18/10/12.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное.
• Овсяные хлопья – 1 ст. л.
• Листья салата.
• Черри.
• Сыр – 20 г.
• Сметана.
• Горчица французская.

Приготовление:

В чаше измельчителя соединяем яйцо, ложку овсянки, щепотку соли. Теперь из этой массы приготовим булочки для бургера. Хорошенько разогреваем антипригарную сковороду без масла. Тесто делим пополам, обжариваем две лепешки.

Займемся начинкой; помидоры нарезаем тонкими пластинками, твердый сыр трем на терке.

Время формировать бургер. На одну из лепешек кладем лист салата. Далее немного сметаны и горчицы. Следом слой из помидоров, ну и, конечно же, сыр. Накрываем второй лепешкой.

Лимонные конфеты из сухофруктов без сахара

Красивые конфетки с насыщенным лимонным вкусом и легкой кислинкой. Арахисовая паста и измельченный арахис придают питательности, а лимон и сухофрукты очень полезны, так как в них много витамина C. Если хотите поднять иммунитет, обязательно приготовьте. Готовые изделия хранить в холодном месте и желательно не более двух суток.

КБЖУ одной конфеты: 27/1/1/4.

Ингредиенты:

• Курага – 100 г.
• Клюква – 100 г.
• Паста арахисовая – 1 ч. л.
• Арахис для посыпки – 30 г.
• Цедра одного лимона.

Приготовление:

Сухофрукты моем, заливаем кипятком на несколько минут. Тем временем натираем цедру одного лимона. Теперь все пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером. К фаршу из сухофруктов добавляем арахисовую пасту, все перемешиваем.

Руки смачиваем водой, формируем шарики, у меня получилось 8 штук. Далее конфетки хорошенько обваливаем в обжаренном, измельченном арахисе. Также в качестве посыпки можно использовать: кунжут, какао, измельченные орехи, кокосовую стружку и т. д.

Творожное желе с молоком и медом

Легкий перекус, который можно есть в любое время, и даже вечером с чашкой чая. Желе получается сытным, в меру сладким и очень вкусным. Желатин при желании можно заменить агар-агаром в соотношении 1:2–1:3.

КБЖУ на 100 г продукта: 120/14/4/8.

Ингредиенты:

• Творог 5 % – 380 г.
• Молоко 2,5 % – 180 мл.
• Желатин – 20 г.
• Сахар ванильный – 10 г.
• Мед – 2 ст. л.

Приготовление:

Желатин заливаем теплым молоком, перемешиваем, оставляем набухать.

В отдельной миске к творогу добавляем мед, ванильный сахар. Взбиваем погружным блендером до однородной массы. Затем вливаем молоко с желатином и снова взбиваем. Готовая масса должна получиться однородной, достаточно жидкой.

Силиконовые формочки для кексов заполняем творожной массой. Накрываем пищевой пленкой, убираем в холодильник на 2–3 часа.

Бутерброд с красной рыбой и авокадо

Здоровый бутерброд, идеальный на завтрак, пикник и в качестве перекуса. Хлеб при желании можно подсушить на сухой сковороде, чтобы он получился хрустящим. Вообще, сочетание ржаного цельнозернового и красной рыбы – это всегда очень вкусно.

КБЖУ на 100 г: 170/13/8/12.

Ингредиенты:

• Авокадо – ½ шт.
• Рыба красная – 50 г.
• Творожный сыр – 5 г.
• Хлеб цельнозерновой – 35 г.

Приготовление:

На хлеб намазываем творожный сыр, но можно взять любой другой. Сверху выкладываем нарезанное пластинками авокадо. Добавляем два кусочка любой красной рыбы, к примеру семги.

Яблочный крамбл с овсянкой по-быстрому

Следующий рецепт – это очень упрощенный вариант яблочного крамбла. Для того чтобы блюдо быстро пропеклось, можно использовать овсянку быстрого приготовления.

КБЖУ порции: 212/6/6/34.

Ингредиенты на 2 порции:

• Яблоко.
• Лимонный сок.
• Корица.
• Грецкие орехи.
• Хлопья овсяные – 50 г.
• Отруби овсяные – 1 ст. л.
• Мед – 1 ч. л.

Приготовление:

Одно небольшое яблоко натираем на крупной терке. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем немного корицы и орехов.

Отдельно соединяем хлопья, отруби, немного оливкового масла, мед по вкусу.

В небольшие формочки, в которых будем запекать крамбл, сначала выкладываем сухие продукты, а затем слой яблок. Сверху снова накрываем сухими ингредиентами. Формы отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Легкий десерт в стакане из гранолы и творога

Вкуснейший порционный десерт с гранолой. Сочетание творога, гранолы, орехов и сухофруктов прекрасно насыщает и наполняет энергией. В качестве перекуса такой десерт просто незаменим.

КБЖУ на 100 г: 195/11/8/19.

Ингредиенты:

• Творог 5 % – 200 г.
• Йогурт – 150 г.
• Гранола – 100 г.
• Мед – 1 ч. л.
• Кокосовая стружка.

Приготовление:

Творог соединяем с натуральным йогуртом и взбиваем блендером до однородности.

На дно стакана выкладываем пару ложек гранолы, затем творожную массу, снова слой гранолы и творожную массу. Сверху поливаем жидким медом, украшаем кокосовой стружкой. Также можно украсить любыми фруктами или какао.

Сорбет из дыни, лайма и мяты

Вкусный, ароматный вариант перекуса, который к тому же отлично освежает в жару. По такому же принципу можно готовить сорбет из любых продуктов: клубники, манго, малины, арбуза, бананов.

КБЖУ на 100 г: 38/1/0,3/8.

Ингредиенты:

• Дыня – 450 г.
• Лайм – 1 шт.
• Мята – 2 веточки.
• Мед – 1 ч. л.

Приготовление:

Нарезаем лайм и мяту, а дыню очищаем от кожуры и косточек. Дыня обязательно нужна очень сладкая. Отправляем все ингредиенты в чашу блендера, измельчаем.

Вливаем получившуюся смесь в контейнер. Накрываем крышкой и помещаем в морозилку минимум на один час.

Витаминный салат из моркови, кабачка и сладкого перца

Яркий витаминный салат из свежих овощей готовится быстро, буквально за 10 минут. Подобные салаты можно готовить хоть каждый день, ведь в них много витаминов и клетчатки.

КБЖУ всего блюда: 35/1/0,2/7.

Ингредиенты:

• Морковь – 40 г.
• Кабачок – 40 г.
• Перец сладкий – 40 г.
• Зеленый лук.
• Масло оливковое.

Приготовление:

Морковь и кабачок натираем на терке для корейской моркови. Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Нарезаем зеленый лук. Заправляем салат оливковым маслом. Для аромата еще можно выдавить зубчик чеснока.

Малиновый чиа-пудинг на миндальном молоке

Простой, быстрый в приготовлении, а главное – очень полезный десерт. Семена чиа богаты калием, кальцием, в них присутствуют антиоксиданты, жирные кислоты омега-3 и омега-6, одним словом, они очень полезны. Поэтому диетологи рекомендуют их как эффективное средство для похудения. Также семена чиа дают чувство продолжительной сытости.

КБЖУ на 100 г продукта: 175/23/6/23.

Ингредиенты:

• Семена чиа – 3 ст. л.
• Молоко миндальное – 150 мл.
• Овсяные хлопья – 3 ст. л.
• Ягоды – 20 г.
• Джем малиновый.

Приготовление:

В чашу наливаем миндальное молоко. Добавляем семена чиа, хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону на 20 минут, чтобы семена набухли.

В стакан всыпаем овсяные хлопья, добавляем малиновый джем. Вы можете взять любой джем или же просто мед. Следом добавляем молочную смесь, сверху украшаем свежей малиной. Пудинг готов, но, чтобы он был вкуснее и лучше настоялся, рекомендую убрать его на ночь в холодильник.

Банановые ПП-роллы с творогом

Такой ролл можно есть на завтрак или на первый перекус. Рисовую муку при желании можно заменить на любую другую, но с ней блюдо получается гораздо нежнее.

КБЖУ на 100 г: 122/7/4/15.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное.
• Творог мягкий – 2 ст. л.
• Молоко 1,5 % – 10 мл.
• Мука рисовая – 2 ст. л.
• Банан.

Приготовление:

Смешиваем муку, яйцо, молоко, половину творога и подсластитель. Из получившегося теста готовим один большой блин. Если у вас нет антипригарной сковородки, то можно использовать немного кокосового масла, чтобы блинчик не прилипал.

На готовый блинчик намазываем творог и выкладываем целый банан. Сворачиваем все в рулет. Нарезаем заготовку на небольшие роллы, вкуснейший перекус готов.

Энергетический смузи с сельдереем и яблоком

Вкусный, не терпкий, в меру сладкий зеленый смузи. Подобные напитки хорошо насыщают и максимально полезны для фигуры. Сельдерей – один из самых полезных и диетических продуктов, который можно использовать для смузи. Он не только очищает организм от вредных веществ, но и помогает от оттеков.

КБЖУ на стакан: 203/4/12/19.

Ингредиенты:

• Вода – 10 мл.
• Сельдерей – 3 стебля.
• Яблоко.
• Миндаль – 1 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.

Приготовление:

Стебли сельдерея очищаем, моем, нарезаем на кубики. Также не забываем очистить от семян и нарезать яблоко.

Включаем блендер, наливаем воду. Далее загружаем сельдерей, яблоко, миндаль, мед. Перебиваем все на максимальной скорости.

Овсянка в чашке по-быстрому в микроволновке

Рецепт овсянки из серии «быстрее и проще некуда». Две минуты в микроволновке, и готово. При желании вы можете убрать яйцо и добавлять что-то другое. Самое главное – это основа, овсянка, но не быстрого приготовления, а цельнозерновые хлопья. В качестве наполнителя можно использовать любые ягоды, орехи, фрукты.

КБЖУ на 100 г: 270/11/9/39.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 ст.
• Яйцо.
• Какао-порошок – 1 ч. л.
• Миндальное молоко – 20 мл.
• Миндаль.
• Мед.

Приготовление:

В чашку всыпаем овсянку. Добавляем сырое яйцо, какао, миндальное или обычное молоко. Тщательно все перемешиваем.

Помещаем чашку с овсянкой в микроволновку на две минуты. После украшаем миндалем и добавляем немного жидкого меда для сладости.

Фитнес-конфеты с миндалем, арахисом и сливой

Порой перед тренировкой бывает недостаточно энергии, чтобы провести ее, поэтому подобные перекусы частенько выручают. Рецепт довольно калорийный, но как раз эти полезные калории так необходимы для тренировок. Конфетки выглядят как известные «Рафаэлло», но, конечно же, намного полезнее. Сливы можно заменить на финики, другие сухофрукты или на бананы.

КБЖУ одной конфеты: 42/2/3/1.

Ингредиенты:

• Вода – 20 мл.
• Слива – 1 ст.
• Миндаль – 1 ст.
• Арахис – 1 ст.
• Кокосовая стружка.

Приготовление:

В чашу блендера заливаем воду, загружаем сушеную сливу, миндаль и арахис. Измельчаем до однородного состояния.

Выкладываем столовую ложку получившейся массы на кокосовую стружку. Обваливаем и формируем конфетки. Конфеты помещаем в морозилку на пару часов, там они затвердеют, и их будет удобнее есть.

Рулет без муки с куриной грудкой

Этот рулет хорош как в холодном, так и в горячем виде. Отличный вариант белкового перекуса, который легко взять с собой на работу или перекусить дома.

КБЖУ на 100 г продукта: 147/16/8/2.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 170 г.
• Лук репчатый – 50 г.
• Яйца – 2 шт.
• Йогурт натуральный – 50 г.
• Сыр – 65 г.

Приготовление:

Для основы в миску вбиваем яйца, добавляем йогурт, тертый сыр и щепотку соли. Вымешиваем все до однородного состояния. Распределяем массу по силиконовому коврику. Выпекаем в духовке 10–15 минут при температуре 180 градусов.

Куриное филе и половину луковицы пропускаем через мясорубку.

Достаем основу из духовки, распределяем куриный фарш, сворачиваем в рулет. Затем заворачиваем рулет в фольгу, выпекаем еще 25 минут. Даем немного остыть, и можно нарезать.

Сырники без муки в формочках в духовке

Очень удобный белковый перекус в школу, дорогу, на работу. Сырники вкусные, нежные, с ярко выраженным вкусом творога, готовятся без муки и сахара. Благодаря изюму они уже сладкие, но, если вам хочется послаще, можно добавить немного фруктового сиропа. Творог лучше всего брать мягкий, в брикетах и без добавок, то есть это не должен быть творожный продукт. С творожным продуктом сырники не получатся и просто расползутся.

КБЖУ на 100 г: 164/15/9/5.

Ингредиенты:

• Творог 9 % – 380 г.
• Яйца – 2 шт.
• Изюм – 40 г.

Приготовление:

В миску выкладываем творог, яйца, все хорошо разминаем вилкой. Добавляем промытый, обсушенный изюм, перемешиваем.

Творожную массу распределяем по силиконовым формочкам для кексов. Выпекаем в духовке 20–25 минут при температуре 180 градусов. Перекладываем готовые сырники в контейнер или на тарелку.

Диетический фруктово-шоколадный крем

Крем получается густой, вкусный и, конечно, полезный. Прекрасный рецепт для быстрого перекуса или легкого завтрака. Сверху крем можно украсить измельченными орехами или кокосовой стружкой. Ингредиенты рассчитаны сразу на три порции.

КБЖУ одного стакана: 320/9/20/29.

Ингредиенты:

• Бананы – 2 шт.
• Йогурт – 180 мл.
• Авокадо – 1 шт.
• Какао – 2 ст. л.

Приготовление:

Бананы очищаем, немного разминаем вилкой. Авокадо нарезаем кубиками и добавляем к бананам. Также добавляем йогурт без добавок и какао. Хорошо все взбиваем блендером до однородности.

Крем переливаем в креманки. Есть можно сразу, но лучше отправить в холодильник на один час.

ПП-корзиночки с начинкой

Корзиночки сытные и очень симпатичные внешне. Готовятся без заморочек: все взял, перемешал, и готово. Для начинки можно использовать любые продукты, которые есть в холодильнике.

КБЖУ на 100 г: 187/16/12/3.

Ингредиенты:

• Корзиночки – 5 шт.
• Сыр – 45 г.
• Икра трески – 30 г.
• Яйца – 2 шт.

Приготовление:

Отвариваем яйца вкрутую, после натираем на мелкой терке. Так же мелко натираем твердый сыр. Соединяем в миске тертые яйца, сыр, икру трески. Кстати, икра трески высокобелковая и не содержит масла, поэтому хорошо подходит для ПП-рецептов. Заполняем корзиночки начинкой, и готово.

Овсяные батончики с финиками

Вкусные, сытные овсяные батончики из полезных продуктов. Такое лакомство очень удобно брать с собой в школу, офис либо съесть утром с чашечкой горячего кофе, чая или молока. Хранить обязательно в контейнере в холодильной камере.

КБЖУ на 100 г: 339/8/9/58.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 2 ст. л.
• Паста арахисовая – 4 ст. л.
• Клетчатка – 3 ст. л.
• Финики – 140 г.
• Молоко – 20 мл.

Приготовление:

Финики заливаем теплой водой, даем настояться несколько минут. Затем сливаем воду, удаляем косточки, нарезаем мелко.

Овсянку обжариваем на сухой сковороде, на маленьком огне до золотистого цвета. Далее соединяем финики, овсянку, клетчатку, молоко и арахисовую пасту. Хорошо разминаем массу на разделочной доске, застеленной пергаментной бумагой. Формируем квадратную лепешку, нарезаем ее на батончики. Отправляем в холодильник на полтора часа.

Диетические сырники с гречневой мукой

Такие сырники можно готовить без добавления подсластителя, они получаются и без того вкусные. Сырники не вызывают чувства тяжести, хотя являются сытным блюдом. Очень хорошо сочетаются со сметаной, медом или с сиропом.

КБЖУ одного сырника: 58/3/0,7/2.

Ингредиенты:

• Творог 1 % – 140 г.
• Мука гречневая – 25 г.
• Яйцо.
• Соль.

Приготовление:

В миску вбиваем яйцо, добавляем щепотку соли. Взбиваем вилкой. Смешиваем творог с яйцом и постепенно подсыпаем гречневую муку. Влажными руками на разделочной доске, присыпанной гречневой мукой, формируем сырники.

Обжариваем на сухой антипригарной сковороде под крышкой примерно по 4–5 минут с каждой стороны.

Яичные кексы с цельнозерновой мукой и маком

Питательные кексики, которые хорошо подойдут на завтрак и перекус. Также их можно подать на обед с супом вместо хлеба. Количество ингредиентов рассчитано для заполнения шести формочек для маффинов. Цельнозерновую муку можно заменить, к примеру, рисовой, кокосовой или кукурузной – будет еще вкуснее.

КБЖУ одного кекса: 102/6/5/8.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Мука цельнозерновая – 2 ст. л.
• Молоко – 4 ст. л.
• Разрыхлитель – ½ ч. л.
• Мак – 2 ч. л.
• Соль.

Приготовление:

Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем вилкой, добавляем к ним все оставшиеся ингредиенты. Отдельно взбиваем белки до пиков, после аккуратно вводим в тесто.

Заполняем формочки тестом, отправляем в духовку на 20 минут, температура 180 градусов.

Полезные перекусы: 5 вкусных рецептов

Правильный перекус… Полезный перекус… Эти слова запросто могут отбить решимость сесть на диету или начать питаться правильно. Не у всех, но, будем честны, у большинства. Воображение рисует страшную картину одинокого яблока на второй завтрак, голый чай, иногда даже без сахара, не говоря о десерте, про ужин и вовсе лучше не думать, иначе сон убежит.

Спешим вас разочаровать, ой обрадовать! В списке наших перекусов даже бутерброд будет одновременно вкусный и полезный, не мешающий худеть. А рецепт хитрого хлеба с тайным, но очень полезным ингредиентом, придется по душе даже детям, не любящим этот самый продукт. Не заставят себя ждать и разнообразные овощные перекусы, готовые вступиться своими минимальными калориями за ваше похудение.

1 Рулет «Взрыв на витаминной фабрике» — 113 калорий

Организовывать меню при правильном питании — занятие не самое легкое, но приятное в своем результате. Представленные на ваш суд вегетарианские рулетики заполнены до отказа питательными и противовоспалительными веществами, антиоксидантами, витаминами А, С и К. А завернуты они в еще один потрясающий овощ — листовую капусту браунколь. Этот перекус относится к безглютеновым и содержит в себе минимум калорий — 113 в каждом рулете (всего рецепт рассчитан на 4 порции). Плюс пригодится, как полезный перекус в дороге.

Что понадобится:

• Большие листы листовой капусты браунколь — 4 штуки
• Хумус — 12 столовых ложек
• Помидор — 1 штука (нарезать на тонкие дольки, как на фото выше)
• Морковь — 1 средняя штука (нарезать на тонкие полосы, как на фото выше)
• Желтый болгарский перец — 1 штука (нарезать на тонкие полосы, как на фото выше)
• Огурец — 2 штуки (нарезать на тонкие широкие полосы, как на фото выше)
• Ростки гороха — 30 грамм
• Фиолетовый лук — четвертинка (нарезать на тонкие полосы, как на фото выше)
• Фиолетовая капуста — 1/8 (измельчить)
• Тертый хрен (в упаковке) — 0,5 чайной ложки

Что делать:

1. Поместите сырые листья капусты в пакет или пищевую пленку и отправьте их в морозилку, пока они не станут ярко-зелеными, приблизительно на 1 час. Такой лайфхак позволит сделать их более гибкими без потери их питательных свойств.
2. Ополосните листья под холодной водой, разложите их на доске и с помощью ножа для фруктов нежно срежьте выступающие белые части так, чтобы поверхность листа стала гладкой.
3. Намажьте каждый лист посередине и вдоль хумусом — по 3 столовой ложки на каждый лист. Равномерно разложите поверх овощи — параллельно белой центральной полосе (как на фото выше). Обязательно оставьте пустое место, приблизительно по 2,5 сантиметра, с каждой стороны листьев капусты. Поверх овощей добавьте немного хрена.
4. Теперь ролл: заверните по одному разу верх и низ листа (положите их поверх овощей), затем подверните боковые стороны и продолжайте туго крутить ролл от низа к верху. Разрежьте ролл помолам острым ножом.

2 Полезный перекус на работе для худеющих

— 200 калорий яблок и гранолы

Как организовать богатый белками и клетчаткой перекус для любого времени дня? К тому же скорый на приготовление — 5 минут на подготовку и еще 20 минут ваша будущая еда будет только на совести у духовки? То есть трио победителей: вкусно, быстро, полезно? У нас есть для вас такой рецепт!

Идеальный перекус при правильном питании — самый здоровый из всех возможных бутербродов — из яблок, изюма и цитрусовых, а еще корица, мед и много другого — вы удивитесь, как в такой мальенький бутерброд можно вселить столько полезного и легкого! 2 таких сэндвича «стоят» всего 200 калорий, а из нашего рецепта выйдет 16 порций.

Что понадобится:

• Овсяные хлопья — 90 грамм
• Льняные семена — 2 столовые ложки
• Молотая корица — 1 чайная ложка
• Морская соль — на кончике ножа
• Апельсиновый сок — 2 столовых ложки
• Мед — 2 столовых ложки
• Коричневый сахар — 1 столовая ложка
• Растительное масло — 1 чайная ложка
• Ванильный экстракт — ½ чайной ложки
• Кулинарный спрей
• Изюм — 30 грамм
• Яблоки — 4 средних штуки
• Арахисовое масло — 60 грамм
• Лимонный сок (опционально) — 1 чайная ложка

Что делать:

1. Разогрейте духовку на 300 градусов.
2. Соедините и перемешайте в миске овсяные хлопья, льняные семеня, молотую корицу и соль.
3. В небольшую кастрюльку вылейте апельсиновый сок, добавьте мед и коричневый сахар, поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, готовьте пока не растворится сахар. Удалите с огня, влейте растительное масло, высыпьте ванильный экстракт.
4. Теперь пришло время испечь гранолу: добавьте медовую смесь к овсяной, размешайте и вылейте на покрытый кулинарным спреем противень — слой будущей гранолы должен быть тонким. Запекайте до образования золотисто-коричневого цвета около 20 минут, при этом верхняя половина коржа должна остаться мягкой.
5. Добавьте изюм и дайте граноле полностью остыть.
6. Чтобы собрать ваш полезный бутерброд, разрежьте яблоки на кружки желаемой ширины. Если вы не собираетесь кушать яблочный шедевр сразу же, а хотите заготовить его для работы или предстоит долгая дорога, смажьте поверхность яблочных долек соком лимона, чтобы уберечь их от окисления и коричневого цвета. После этого намажьте яблоки тонким слоем арахисового масла, уложите кусочек гранолы и прикройте сверху еще одним кружком яблока, слегка надавив. Школа полезного яблочного перекуса пройдена, еще минута и, когда вы надкусите этот сэндвич, вы поймете, как это вкусно!

3 Бананово-протеиновые кексы с капелькой Nutella — идеальный перекус к чаю

Банановые маффины восхитительны сами по себе, но могут стать еще более притягательными со спрятанной внутри шоколадной пастой, которая добавит правильный и здоровый уровень сладости. Рецепт так же хорош цельнозерновой мукой — антиоксиданты, клетчатка и полезные минералы, в то время как протеиновый порошок, грецкие орехи и йогурт помогут вам быстрее насытиться. В каждом кексе — 165 калорий, всего рецепт позволит вам приготовить 12 банановых радостей!

Что понадобится:

• Не допускающий пригорания кулинарный спрей
• Цельнозерновая мука — 190 грамм
• Протеиновый порошок ванильный — 44 грамма
• Льняные семена — 1 столовая ложка
• Разрыхлитель для теста — 2 чайных ложки
• Соль — 1/8 чайной ложки
• Яйца — 2 штуки
• Банан — 2 штуки, зрелых (пюрировать)
• Греческий йогурт (обезжиренный, без добавок) — 120 грамм
• Молоко обезжиренное (снятое) — 50 грамм
• Ванильный экстракт, чистый — 1 столовая ложка
• Шоколадно-ореховая паста Nutella — 60 грамм
• Грецкие орехи, измельченные — 60−75 грамм

Что делать:

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Сбрызните стандартный контейнер для кексов на 12 штук кулинарным спреем.
2. В миске смешайте муку, протеиновый порошок, льняные семена, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйца, банановое пюре, йогурт, молоко и ваниль. Добавьте жидкие ингредиенты в смесь с мукой и смешайте до полной однородности.
3. Наполните чашки контейнера тестом до половины, в каждую положите по 1 чайной ложке шоколадной пасты, залейте оставшееся пространство тестом и посыпьте сверху орехами.
4. Запекайте в течение 18−20 минут, или пока зубочистка не будет выходить из кексов чистой.

4 Вкусный перекус за 10 минут — сельдерей и куриное мясо

Вечерний вариант мясного перекуса с безумно полезным при похудении сельдереем — на 2−4 порции. Если ваша работа происходит на дому, то вот вам и идея на быстрый — за 10 минут — обед. При условии, что куриное мясо было загодя запечено. Подсказываем — идея на ужин тоже на отлично!

Что понадобится:

• Красный острый соус — 80 грамм (рекомендуем соус Frank’s)
• Майонез, легкий — 2 столовые ложки
• Соль (кошерная желательно)
• Черный перец
• Куриное мясо приготовленное и разделенное на кусочки — тут по вкусу и сколько захотите вложить в лодочки сельдерея: плотно или только с намеком
• Сельдерей — 4 стебля, разрезать по длине на части в 7−8 сантиметров
• Голубой сыр — 30 грамм, раскрошить
• Соус ранч
• Перья зеленого лука или шнитт-лук

Что делать:

1. В миске соедините красный соус и майонез, приправьте солью и перцем, добавьте кусочки курицы. Перемешайте.
2. Разложите микс из курицы и соуса по лодочкам сельдерея, полейте соусом ранч и посыпьте измельченным зеленым луком.

5 Полезный перекус к чаю

Эти кубики из йогурта и любимых фруктов выручат вас не только во время чаепития, но превратятся в полезный перекус перед сном. А сделать их очень просто!

Что понадобится:

• Йогурт без добавок — 375 грамм
• Молоко цельное — 60 грамм
• Мед жидкий — 2 чайных ложки
• Ванильный экстракт — 0,5 чайной ложки
• Черника — 60 грамм
• Клубника половинками — 60 грамм
• Малина — 60 грамм

Что делать:

1. В миске, объемом достаточной для жидких ингредиентов, смешайте йогурт, молоко, мед, ванильный экстракт и венчиком перемешайте до однородной консистенции. Не усердствуйте со скоростью, пузырьки и пена не нужны.
2. В формы для льда распределите ягоды по одной штуке в соту. Если у вас большие контейнеры — смело делайте микс из нескольких ягод в каждой соте.
3. Залейте ягоды фруктовой смесью и отправьте в морозильную камеру минимум на 5 часов. Или пока йогуртные кубики с фруктовой начинкой не застынут. Как видите, приготавливать, приложив руку, быстро, но подождать придется.

6 Домашний низкокалорийный хумус из свеклы

Интересуют правильные перекусы на работе? У нас есть для вас еще один вариант — свекольный хумус. Приготавливать его очень просто и быстро, кушать для фигуры не опасно — всего 145 калорий. Ориентировочное количество порций — 5.

Что понадобится:

• Свекла — 1 небольшая штука
• Нут приготовленный — 330 грамм
• Чеснок — 1 зубчик
• Соус тахини (тхина) — 3 столовых ложки
• Сок лимона — 3 столовых ложки
• Вода — 60−100 миллилитров
• Тмин — 1,5 чайной ложки
• Соль (желательно морская) — 0,5 чайной ложки

Что делать:

1. Приготовьте свеклу — на пару или в кипящей воде до мягкого состояния (приблизительно 15 минут).
2. Пока свекла готовиться, измельчите в кухонном комбайне чеснок, добавьте уже готовый нут и остальные компоненты, включая свеклу, воду (добавляйте постепенно) и взбейте до однородной, гладкой массы. Если хумус кажется вам излишне густым, добавьте еще воды.

7 Хитрый хлебец из брокколи и сыра

Ребенок отказывается кушать брокколи? Мы предлагаем вам простой вариант разрешения этой проблемы. А после этого рецепт «хлебушка» уже специально для вас — с цукини! Но сначала здоровый перекус для вашего чада.

Какой хлеб можно на пп

Что понадобится:

• Брокколи, измельченная, сырая — 225 грамм
• Яйцо — 1 штука
• Сыр чеддер, натертый — 180 грамм (отдельно 90 для теста, оставшиеся 90 грамм по мере приготовления)
• Пармезан — 30 грамм (натереть перед самым добавлением в блюдо, чтобы не высох)
• Чесночный порошок — ½ чайной ложки
• Соль (кошерная желательно)
• Черный молотый перец
• Фермерский соус (как гарнир к хлебцу)

Что делать:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов, на противне разложите пергаментную бумагу для выпекания.
2. Вместо варки отправьте брокколи на 1 минуту в микроволновку. Перед тем, как смешаете ее с остальными компонентами, избавьтесь от жидкости.
3. Переложите брокколи в большую миску, добавьте яйцо, 75 грамм чеддера, пармезан. Приправьте чесночным порошком, солью и перцем по вкусу. Распределите тесто по пергаменту на противне круглой, тонкой массой.
4. Выпекайте до золотистого цвета и сухой консистенции около 20 минут, после чего посыпьте сверху оставшимся чеддером и оставьте в духовке еще на 10 минут, пока сыр не расплавится и не образуется хрустящая корочка.

8 Хлебец из цукини и сыра

Пример того, что приготавливать нечто вкусное и полезное легко и быстро. Отличная идея заменить ужин, который раньше рекомендовали вообще отдавать врагу.

Что понадобится:

• Цукини — 3 средних штуки
• Яйца — 2 штуки
• Чеснок — 2 зубчика, измельчить
• Орегано сухой — ½ чайной ложки
• Моцарелла — 270 грамм, натереть (отдельно 90 для теста, оставшиеся 180 грамм по мере приготовления)
• Пармезан — 45 грамм (натереть перед самым добавлением в блюдо, чтобы не высох)
• Кукурузный крахмал — 40 грамм
• Соль (желательно кошерная)
• Черный молотый перец
• Красный перец — щепотка
• Петрушка свежая — 2 столовые ложки (нарезать непосредственно перед добавлением)

Что делать:

1. Разогрейте духовку до 225 градусов, на противень постелите пергаментную бумагу для выпекания.
2. На крупной терке натрите цукини и с помощью марли выжмите из массы избыточную жидкость, чтобы тесто не потекло.
3. Переложите цукини в большую миску, добавьте яйца, чеснок, орегано, 90 грамм моцареллы, пармезан, кукурузный крахмал и приправьте солью с черным перцем (красный пока не трогайте). Тщательно перемешайте.
4. Переложите массу на противень, разровняйте и запекайте около 25 минут до подсушивания.
5. Достаньте из духовки и присыпьте оставшимися 180 граммами натертой моцареллы, красным перцем и рубленой петрушкой. Верните в духовку и запекайте еще 8−10 минут, пока сыр не расплавится.
6. Разрежьте на порционные кусочки и подавайте с соусом маринара. Безумно вкусно!

Топ-15 перекусов на ПП на 100 ккал: КБЖУ, польза, идеи

Среди принципов правильного питания часто выделяют дробность рациона, что подразумевает также введение перекусов между приемами пищи. Правило работает всегда: при поддержке и сохранении формы, наращивании мышечной массы или избавлении от лишнего веса. Однако неправильно подобранные, малополезные продукты сведут усилия к минимуму.

Предлагаем вам 15 идей для перекусов на 100 ккал, которые не только помогут вам утолить голод и насытить организм питательными веществами, но и отлично впишутся в суточный калораж.

Топ-15 перекусов на ПП на 100 ккал

В стандартном графике питания стоит обычно 3 основных приемов пищи + 2 или 3 перекуса: между завтраком и обедом, между обедом и ужином и перед сном. Причем для первой половины дня берутся за основу углеводы, для второй – белки.

Лучшим, а главное сытным, будет перекус на ПП, сбалансированный по нутриентам. Эти приемы пищи снизят голод, не дадут переесть, поддержат работу ЖКТ.

Смотрите также:

1. Зеленое яблоко с сыром

Состав перекуса: Адыгейский сыр – 10 г, зеленое яблоко – 1 штука (~150 г).

В чем польза: Насыщение организма белком и клетчаткой, длительное чувство сытости, нормализация метаболизма, микрофлоры кишечника. Поддерживается тонус тела, мышечная масса и оптимальный водный баланс. Сыр сглаживает по желудочно-кишечному тракту прохождение яблочных пищевых волокон.

КБЖУ: Белки – 2,5 г, жиры – 2 г, углеводы – 14,5 г. Калорийность – 96 ккал.

2. Йогурт с ягодами

Состав перекуса: Греческий йогурт (2%) – 130 г, клубника (свежая или мороженая) – 40 г (~3-5 штук).

В чем польза: Улучшение пищеварительных процессов, нормализация состава крови, поддержка тонуса мышц. Выводится лишняя жидкость, стабилизируется настроение и психоэмоциональный фон, активизируется обмен веществ, падает риск авитаминоза. Это освежающий, полезный, сытный перекус на 100 ккал.

КБЖУ: Белки – 6,8 г, жиры – 4,3 г, углеводы – 7,6 г. Калорийность – 102,2 ккал.

3. Курага с миндалем

Состав перекуса: Курага – 15 г (~3 штуки), миндаль – 10 г (~6-7 орешков).

В чем польза: Утоление приступов голода, поддержание силы, энергичности и настроения в течение дня, нормализация пищеварения, чистка кишечника. Идет стимуляция выработки эластина, что подтягивает кожу. Этот тандем уменьшает тягу к сладостям, купирует апатию и снижает риск гормональных сбоев. Курага стабилизирует состав крови и давление, помогает не потерять мышцы.

КБЖУ: Белки – 2,6 г, жиры – 5,8 г, углеводы – 9,3 г. Калорийность – 96,7 ккал.

4. Бутерброд со сливочным сыром

Состав перекуса: Рисовый хлебец – 20 г (2 штуки), сливочный сыр – 18 г.

В чем польза: Налаживание пищеварения, борьба с дисбактериозом, снижение веса, выведение токсинов и вредного холестерина. Активизируется метаболизм, укрепляется иммунитет, улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Продукты восполнят запас энергии, надолго насытят, поддержат водный баланс.

КБЖУ: Белки – 2,3 г, жиры – 3,8 г, углеводы – 14,3 г. Калорийность – 100,9 ккал.

5. Творог с изюмом

Состав перекуса: Творог (2%) – 60 г, сметана (15%) – 9 г, изюм – 9 г (~1 ч. л.).

В чем польза: Поставка легкоусвояемых белков, пищевых волокон, витаминов, минералов, углеводов. Нормализуется пищеварение, жировой обмен, кислотно-щелочной баланс и состав крови. Поддерживается уровень энергии, заменяются сладости с сахаром. Этот перекус на 100 ккал улучшает эмоциональный фон.

КБЖУ: Белки – 11,3 г, жиры – 2,6 г, углеводы – 8,2 г. Калорийность – 99,8 ккал.

6. Бутерброд с тунцом

Состав перекуса: Хлеб бородинский – 1 ломтик (~30 г), салат – 12 г (2 листика некрупных), тунец в собственном соку – 38 г.

В чем польза: Идеальное сочетание сложных углеводов и белка, пополняющее энергетический запас. Оздоравливается микрофлора ЖКТ, налаживается работа печени с желчным пузырем, ускоряется обменный процесс. Сохраняется объем мышц, выводятся шлаки и токсины, поддерживается ЦНС, сосуды, сердце.

КБЖУ: Белки – 10,2 г, жиры – 0,9 г, углеводы – 12,4 г. Калорийность – 100,3 ккал.

7. Стакан кефира

Состав перекуса: Кефир жирностью 2,5% – 200 мл (1 стакан).

В чем польза: Источник пробиотиков, витаминов, минералов и белка. Выпитая кружка кефира обеспечит сытостью на несколько часов. Улучшаются процессы пищеварения, балансируется микрофлора, укрепляется иммунитет. От вредного холестерина, шлаков и токсинов чистится организм, налаживается сон, уходят депрессивные настроения. Из перекусов на ПП этот самый простой и популярный.

КБЖУ: Белки – 5,6 г, жиры – 5 г, углеводы – 7,8 г. Калорийность – 100 ккал.

8. Мягкий творог с зеленью

Состав перекуса: Мягкий творог (5%) – 80 г, укроп и зеленый лук – по 5 г.

В чем польза: Снабжение организма кальцием, фосфором, белком, клетчаткой, витаминами. Укрепляются кости с зубами, стимулируется работа ЖКТ, утихает дисбактериоз. Очищаются от вредных липидов сосуды, налаживаются функции печени. Отмечается благотворное влияние на ЦНС, состав крови, иммунитет.

КБЖУ: Белки – 14 г, жиры – 4,0 г, углеводы – 2,0 г. Калорийность – 100 ккал.

9. Вареное яйцо с огурцом

Состав перекуса: Яйцо вареное вкрутую – 1 штука (~55 г), огурец – 80 г.

В чем польза: Длительное чувство сытости, придание энергии, восстановление нормального обмена веществ. Поддерживается объем мышечной ткани, лишняя жидкость с токсинами покидает организм. Улучшается состояние кожи и волос, регулируется уровень гормонов. Самый используемый перекус на 100 ккал.

КБЖУ: Белки – 7,75 г, жиры – 6,45 г, углеводы – 2,7 г. Калорийность – 100 ккал.

10. Хлебцы с авокадо

Состав перекуса: Хлебцы вафельные ржаные – 2 штуки (~6 г), авокадо – 37 г и лимонный сок – 5 мл.

В чем польза: Балансировка кишечной микрофлоры с нормализацией процесса пищеварения, очищение организма от токсичных веществ, регуляция обменных функций. Восполняются запасы энергии благодаря сложным углеводам, жирам, что надолго насыщает. Полезен тандем для сердца, иммунитета, почек, ЦНС.

КБЖУ: Белки – 1,4 г, жиры – 7,7 г, углеводы – 6,3 г. Калорийность – 100 ккал.

11. Хлебец (слайс) с арахисовой пастой и бананом

Состав перекуса: Пшеничный слайс – 1 штука (~11 г), арахисовая паста – 7 г и банан – 20 г (~5 кружочков).

В чем польза: Укрепление организма, насыщение энергией, улучшение работы кишечника, стимуляция размножения благоприятной микрофлоры. Понижается уровень вредного холестерина, регулируется сахар в крови. Этот перекус на ПП благоприятно влияет на сердце, сосуды, ЦНС, печень, кости и иммунитет.

КБЖУ: Белки – 2,5 г, жиры – 4,3 г, углеводы – 13,4 г. Калорийность – 100 ккал.

12. Хумус с морковью

Состав перекуса: Морковь – 50 г (1 средняя штука), хумус (пюре из нута) – 20 г.

В чем польза: Стабилизация пищеварения и ускорение вывода нежелательного холестерина, избавление организма от токсинов. Нормализуется обмен веществ и водный баланс, регулируется сахар, усиливаются защитные функции. Эффект от введения этого перекуса на 100 ккал отражается на коже, волос и ногтях.

КБЖУ: Белки – 4,5 г, жиры – 4,0 г, углеводы – 12,3 г. Калорийность – 101,4 ккал.

13. Банан с кешью

Состав перекуса: Банан – 60 г (~половина банана), кешью – 8 г (~4-5 целых орехов).

В чем польза: Регуляция холестеринового обмена, очистка сосудистых стенок, повышение уровня гемоглобина. Быстро и надолго насыщается организм, сил и энергии становится больше. Успокаивается нервная система, нормализуется работа ЖКТ, гормональный фон и эмоциональное состояние, выводится избыток воды.

КБЖУ: Белки – 2,3 г, жиры – 3,5 г, углеводы – 15,5 г. Калорийность – 102,8 ккал.

14. Кофе (чай) с шоколадом

Состав перекуса: Чашка кофе (можно чай) – 250 мл, молоко 3,2% – 50 мл, горький шоколад – 12 г (~2 дольки).

В чем польза: Такой перекус на 100 ккал положительно влияет на ЦНС: улучшается настроение, повышается физическая и умственная активность. Антиоксиданты в кофе нейтрализуют свободные радикалы, тем самым защищая здоровые клетки организма. Какао, входящее в состав шоколада, способствует укреплению сосудов, увеличивает их пропускную способность и защищает от образования тромбов.

КБЖУ: Белки – 2,7 г, жиры – 5,9 г, углеводы – 8,9 г. Калорийность – 99,2 ккал.

15. Груша с фундуком

Состав перекуса: Груша – 70 г (~0,5 плода), фундук – 10 г (~ 7–10 штук).

В чем польза: Улучшение усвоения пищи, стимуляция пищеварения и настрой липидного обмена, очищение крови от вредного холестерина. Сочетание груши и фундука сократит порции остальных приемов, надолго насытит. Этот перекус на ПП положительно влияет на сердце, ЦНС, кости и суставы, мышцы, кожу.

КБЖУ: Белки – 1,9 г, жиры – 6,9 г, углеводы – 8,6 г. Калорийность – 99,8 ккал.

Читайте также другие наши статьи о питании: 

10 рецептов ланчбоксов — Wonderzine

Ольга Лукинская

Не так уж просто придерживаться принципов здорового питания, когда проводишь весь день в офисе или университете, да ещё и долго добираешься туда и обратно. Конечно, вопрос с обедом решается правильным выбором бизнес-ланча в кафе, но голод может настигнуть и в разгар работы за компьютером или в пробке по пути домой — и утолять его печеньем или шоколадками не очень полезно. Мы составили десять вариантов перекусов или завтраков, которые можно взять с собой и съесть на работе, сразу после тренировки в спортзале или прямо за рулём — только не забудьте салфетки и приборы.

Ночная овсянка

В Нью-Йорке такая овсянка в разных вариантах продаётся в кулинарных лавках, а мы предлагаем приготовить её самостоятельно. Главных ингредиентов всего два: овсяные хлопья и жидкость на ваш вкус — вода, молоко (обычное или, например, миндальное), сок или кефир. А вот добавлять можно самые разные компоненты, солёные или сладкие: кокосовые хлопья, малину и чернику; морскую соль, оливковое масло и пармезан; протеиновый порошок и арахисовое масло.

Это овсянка, которую не нужно варить — просто засыпать все ингредиенты в высокий стакан накануне вечером и поставить в холодильник на ночь. За несколько часов овсяные хлопья пропитаются молоком или водой (выбор за вами), разбухнут и станут мягкими. Останется только перемешать содержимое стакана длинной ложкой, соединив все слои. Ночная овсянка вкуснее всего именно в холодном виде — так что можно готовить её в термостакане, который сохранит температуру на несколько часов. 

Нарезанные овощи и хумус

Грызть овощи целиком скучно, а готовить салаты — долго, поэтому мы предлагаем промежуточный вариант: заранее нарезать хрустящие овощи палочками и сложить их в контейнер. Подойдут не только огурцы, морковка, болгарский перец, сельдерей, но и соцветия брокколи и, например, репа или свёкла (правда, последняя может испачкать руки). 

Чтобы немного разнообразить вкус овощей, можно взять соус к ним — то, что по-английски называется «дип», то есть масса для макания. Из готовых магазинных вариантов подойдут хумус или сливочный сыр. Можно взять сметану или греческий йогурт и добавить в них соли, острого перца или других специй на ваш вкус. За йогуртом, кстати, вполне можно сбегать в супермаркет в перерыве — так что дома нужно будет только нарезать овощи.

Фрукты и арахисовое масло

Вариант, похожий на предыдущий, только скорее сладкий, а не солёный. Если на привычные бананы в качестве перекуса уже невозможно смотреть, то пора разнообразить свой рацион в плане фруктов, в том числе сезонных. Фрукты, которые можно нарезать ломтиками или палочками, — это яблоки, груши, айва, персики или манго (только лучше выбирать твёрдые и не сочные).

В качестве дипа для фруктов подойдёт арахисовое масло (советуем сделать его самостоятельно, если есть время) или йогурт. А может быть, даже шоколадный соус — пусть это не самый полезный продукт, но и нужно его всего пару ложек. Как бы там ни было, такой перекус полезнее шоколадного батончика. 

Яйца, помидоры черри и пита

Достаточное количество белка получать довольно трудно, потому что мясо и рыбу готовить сложнее, чем, скажем, макароны. Чтобы добавить белковый компонент в перекусы, можно использовать яйца — их можно сварить сразу на несколько дней вперёд и хранить в холодильнике. С собой на работу удобно брать контейнер с двумя отделениями: в одно кладётся яйцо, а во второе — помидоры или другие овощи. 

Если в офисе есть кухня, то можно быстро сделать из этих компонентов салат — разрезать яйцо на четыре части, а помидоры на половинки, посолить и полить оливковым маслом. Если вы знаете, что есть придётся в пути и руками, можно ещё дома превратить комбинацию в сэндвич — нарезать яйца и помидоры ломтиками и уложить их в лаваш или питу. 

Паста, красная рыба и овощи

На это блюдо придётся потратить чуть больше времени — нужно будет сварить пасту, — зато оно вполне может стать полноценным обедом. Для салата подойдёт сваренная аль денте короткая паста — «спиральки» (фузилли), «перья» (пенне) или «бабочки» (фарфалле). Остальные ингредиенты можно взять из дома или даже купить в магазине в течение дня, чтобы смешать в миске или прямо в пластиковом контейнере.

Вкусный и полезный белковый компонент, о котором часто забывают, — рыбные консервы. Выбирайте лосось или горбушу в собственном соку — в пасту на обед можно спокойно добавить целую банку. Останется положить несколько помидоров черри или нарезанный огурец, пригоршню острых оливок или несколько шариков моцареллы; перемешать и съесть.

Брынза, паста и оливки

В качестве углеводного компонента можно снова использовать холодную короткую пасту — а можно выбрать любимый вариант хлеба, от лаваша до бородинского. Сыр выбирайте соответственно: твёрдая брынза кубиками подойдёт для салата, а кремообразную фету можно намазать на хлеб, дополнив половинками оливок.

Останется добавить овощей — например, помидоров, огурцов и перца. Сочные помидоры с оливками, брынзой и питой — это типичные компоненты греческого салата. Если будут силы вновь приготовить его дома на выходных — запивайте ледяным белым вином (в офисе вряд ли будет такая возможность). 

Авокадо, хлеб и ветчина

Всё зависит от ваших предпочтений и возможности выбора: купить авокадо идеальной кондиции не так уж просто. Зрелое и мягкое авокадо можно намазать на хлеб, поперчив и положив сверху несколько ломтиков ветчины из курицы или индейки — получится полезный сэндвич. Более твёрдое — нарезать ломтиками и тоже использовать в составе бутерброда или просто взять с собой, а на работе съесть ножом и вилкой. 

Ещё авокадо отлично сочетается с яйцами — существует даже способ приготовления яичницы в половинках авокадо. Для канонического исполнения рецепта нужно больше времени и духовка, но можно попробовать приготовить это и в микроволновке — только не забудьте проколоть вилкой желток, чтобы он не взорвался.

Гречка, лосось и помидоры из банки

Гречку, рис или перловку придётся сварить накануне — зато овощи не нужно будет даже мыть, достаточно открыть консервную банку с кубиками помидоров и высыпать её прямо на основной компонент блюда. Разогревать или съесть холодным — на ваше усмотрение. 

Из белковых компонентов можно добавить консервированную рыбу, ветчину отварные яйца или даже заранее приготовленную куриную грудку — правда, для последнего варианта понадобится чуть больше времени на готовку. Как всегда, соль, перец, специи и хорошее оливковое масло только улучшат вкус — если есть возможность, храните их на работе. 

Творог, ягоды и орехи

Если вы совсем ничего не успели приготовить заранее и взять из дома — спасёт ближайший супермаркет. Творог — прекрасный источник белка, а для того, чтобы им перекусить, не нужно ничего, кроме миски и ложки. Хотя разнообразить его всё же можно: клубника, малина или смородина, четвертинки абрикосов или кусочки банана, орехи или семечки дополнят и вкус, и текстуру творога.

Можно добавлять и несладкие ингредиенты, вроде зелени. С огурцом и морской солью творог будет напоминать цацики — турецкую закуску из йогурта. Правда, в традиционный цацики добавляется ещё и чеснок, но тут всё зависит от порядков вашего офиса — может, строгие коллеги не оценят запах. 

Бутерброд с сыром и анчоусами

Анчоус — мелкая рыба, которая водится в Средиземном море. Она довольно дорогая, но даже маленькой баночки хватит надолго: для одного большого бутерброда достаточно одного-двух филе, ведь анчоусы очень солёные. Они отлично сочетаются с мягким сыром вроде бри или козьего и свежим вкусом огурцов. 

Жирная рыба — это источник не только белка, но и полезных жиров омега-3, полезных для сердца и сосудов. Анчоусы можно добавлять и в предыдущие рецепты — например, к салату из пасты и помидоров, бутербродам с авокадо или лавашу с отварным яйцом. 

Bento Box Snack Prep Ideas

Щелкните ярлык на любом изображении ниже, чтобы перейти к этому рецепту!

Для приготовления еды в понедельник на этой неделе я решил немного изменить ситуацию и показать вам несколько потрясающих идей для приготовления закусок! Закуски — такая важная часть моей повседневной еды, что я чувствовал, что здесь, в PBF, они нуждаются в собственном маленьком центре внимания. Они всегда помогают мне прожить день в безопасности от вешалки и истощения. Помимо этих очень важных преимуществ, от 1/3 до 1/2 моего суточного потребления калорий приходится на перекусы каждый день, поэтому предварительная подготовка закусок в контейнерах с собой помогает мне выбраться за дверь. вовремя утром.

Многие ингредиенты в этих коробках не требуют никаких подготовительных работ, их нужно просто собрать в контейнеры. Вещи, которые нужно приготовить, действительно просты … например, нарезать сельдерей на палочки, пригодные для макания, взбивать греческий йогурт с несколькими другими ингредиентами, яйца вкрутую и т. Д. Ничего из этого не является ракетной наукой. Просто выделите 15-20 минут на еженедельное приготовление еды или делайте это, просматривая свой последний выпив Netflix. Убедил ли я вас, что приготовление закусок — хорошая идея? 😉

Продолжайте прокручивать вниз, чтобы найти ссылки на контейнеры, которые вы видите здесь, рецепты, информацию о питании и сканируемые штрих-коды My Fitness Pal для каждой коробки с закусками.Наслаждаться!

Контейнеры:

Рецепты:

Коробка для закусок из бублика

Коробка для закусок из бублика

Калорий на порцию 265 ккал

Ингредиенты

Плавленый сыр с укропом

• 3 унции на 1/3 менее жирной сливочный сыр комнатной температуры
• 2 столовые ложки простого обезжиренного греческого йогурта (1 унция)
• 1 столовая ложка лимонного сока (0,5 унции)
• 1/2 столовой ложки нарезанного свежего укропа
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка

Инструкции

1. Смешайте сливки ингредиенты для сырной пасты.Разделите на 4 контейнера для соуса и поместите в одно из меньших отделений контейнера. Добавьте в это же отделение копченого лосося.

2. Добавьте огурцы и разрезанное пополам яйцо в большее отделение. Приправить всем, кроме приправ для рогаликов. Добавьте крекеры из лаваша в оставшееся меньшее отделение.

Пищевая ценность

Коробка для снеков из бублика

Количество на порцию

Калорий 265 калорий из жиров 117

% дневной нормы *

Жиры раты 13 г 20%

8%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 4 г 4%

Белок 16 г 32%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Classic Snack Box

Classic Snack Box

Калорий на порцию 337 ккал

Ингредиенты

• 1 стакан красного винограда без косточек (100 грамм)
• 11 Snack Factory Pretzel Crisps (28 грамм)
• Кубики сыра Colby Jack на 1 унцию
• 2 унции индейки с низким содержанием натрия

Инструкции

1. Добавьте небольшую силиконовую форму для выпечки в большое отделение коробки для закусок. Залить сыром, затем добавить в это же отделение деликатесы из индейки.Выложите виноград и крендели кренделя в меньшие отделения.

Пищевая ценность

Classic Snack Box

Количество на порцию

Калорий 337 калорий из жиров 81

% дневной нормы *

Жиры 9 г 14%

41

14%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 18 г 20%

Белок 21 г 42%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Коробка для средиземноморских закусок

Коробка для средиземноморских закусок

Калорий на порцию 251 ккал

Ингредиенты

• 2 унции мяса индейки с низким содержанием натрия
• 2 столовые ложки классического хумуса Sabra (28 грамм)
• 8 маленьких радужных морковок (85 грамм)
• 2 стебля сельдерея, нарезанные на 3 ″ части (100 граммов)
• 8 оливок каламата без косточек (30 граммов)

Инструкции

1. Добавьте хумус в контейнер для соуса и поместите в одно из меньших отделений.Добавьте в это же отделение оливки.

2. Добавьте мясные деликатесы в другое меньшее отделение, затем добавьте сельдерей и морковь в большое отделение.

Пищевая ценность

Средиземноморская закусочная

Количество на порцию

Калорий 251 калорий из жиров 117

% дневной нормы *

Жиры 13 г 20%

5%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 6 ​​г 7%

Белок 15 г 30%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Коробка для сладких классических закусок

Коробка для сладких классических закусок

Калорий на порцию 282 ккал

Ингредиенты

• 8 унций индейки с низким содержанием натрия
• 2 средних яблока, нарезанных ломтиками и брошенных в лимонном соке (300 граммов)
• 44 Snack Factory Чипсы с кренделем (112 грамм)

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты для йогуртового окунания до однородной массы. Используйте кондитерский мешок или ложку, чтобы равномерно разделить на 4 маленькие силиконовые чашки. Добавьте в больший контейнерный отсек.Добавьте в это же отделение дольки яблока.

2. Разделите деликатесные чипсы из индейки и крендели на оставшиеся меньшие отделения.

Пищевая ценность

Sweet Classic Snack Box

Количество на порцию

Калорий 282 калорий из жиров 27

% дневной нормы *

Жиры 3g 5%

39 г 13%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 12 г 13%

Белок 25 г 50%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Коробка для закусок Garden Fresh

Коробка для закусок Garden Fresh

Калорий на порцию 115 ккал

Ингредиенты

• 2 стакана ломтиков огурца (200 грамм)
• 2 стакана сладких мини-перцев (85 грамм)
• 1 стакан виноградных помидоров (100 грамм)
• 4 сваренных вкрутую яйца, нарезанных пополам

Dill Yogurt Dip

• 3/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта (170 грамм)
• 1 столовая ложка Flavour God Ranch Seasoning
• 1 столовая ложка белого вина уксус.Поместите в одно из меньших отделений контейнера. Добавьте в это же отделение виноградные помидоры.

• Разделите ломтики огурца на большие отделения, затем добавьте половинки яиц в то же отделение. Добавьте сладкий мини-перец в оставшееся меньшее отделение.

Пищевая ценность

Коробка для закусок Garden Fresh

Количество на порцию

Калорий 115 калорий из жиров 45

% дневной нормы *

Жиры 5 г 8%

7 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 4 г 4%

Белок 11 г 22%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Примечание. Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Если вы что-нибудь купите после перехода по этим ссылкам, я получу небольшую комиссию (обычно всего несколько пенсов) с вашей покупки. Цена вашей покупки будет одинаковой независимо от того, используете ли вы мои партнерские ссылки или переходите на Amazon самостоятельно.

50+ закусок для весонаблюдателей за очки!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою Заявление об ограничении ответственности и Политику конфиденциальности для получения дополнительной информации.

Снеки для Весонаблюдателей может быть трудно достать, особенно когда вы начинаете подсчитывать баллы! В этом списке из более чем 40 закусок для Weight Watchers меньше 6 Smartpoints, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы потратить все свои очки до того, как начнется ужин.Эти идеи для перекусов отлично подходят для приготовления еды, используют простые ингредиенты и являются недорогими.

Во-первых, если вы еще не принимаете участие в программе Weight Watchers, ничего страшного! Не забудьте проверить, как можно бесплатно заниматься для Весонаблюдателей.

Другие вопросы, которые я получаю все время: какая разница между Smartpoints и Freestyle points ? Что такое Points Plus ?

Итак, пару лет назад Weight Watchers всегда использовали систему Points Plus, а затем перешли на программу Freestyle (текущая программа) .Программа Freestyle предлагает более 200 продуктов с нулевой точкой, которые раньше имели ценность, когда это была шкала Points Plus. В целом дневных пунктов были снижены на из-за списка продуктов с нулевой точкой.

Итак, короче Smartpoints — это то же самое, что и Freestyle , и иногда они используются взаимозаменяемо. Points Plus — устаревшая система начисления очков.

Для некоторых из этих домашних рецептов может потребоваться Instant Pot или фритюрница. Итак, если когда-нибудь вы хотели его, я говорю сейчас: ВЫ ДОЛЖНЫ ВСЕГО сделать это! Эти приборы серьезно облегчают жизнь , позволяют приготовить более здоровых, вариантов любимой еды, а очистка — это супер минимум !

По теме: Узнайте больше о кастрюлях быстрого приготовления и фритюрницах! Узнайте, какие аксессуары НЕОБХОДИМО ЕСТЬ для фритюрницы!

Не забудьте присоединиться к группе в Facebook, где мы делимся успехами WW, фритюрницей, Instant Pot, рецептами WW и многим другим!

Самодельные закуски для весонаблюдателей

В некоторых из них есть видео, которые я включил, потому что мне нравится видеть, как что-то делается на самом деле! Так что не забудьте проверить и их!

Хумус быстрого приготовления ( НОЛЬ баллов)

Хумус отлично подходит для приготовления еды, большого собрания или просто легкого полдника! Хранится хорошо, так что неплохо бы в начале недели сделать большую партию! Прекрасно сочетается с овощами, крекерами или кренделями.

Лучший домашний шоколадный протеиновый коктейль

Это один из моих любимых завтраков или закусок FAVORITE , особенно когда у вас мало времени! Иногда мы делаем их накануне вечером, чтобы немного облегчить утреннюю рутину.

Apple Chips ( ZERO очков)

Какая вкусная, быстрая и легкая закуска для весонаблюдателей! Эти яблочные чипсы лучше всего подаются теплыми , но они дают НОЛЬ баллов, так что это всегда плюс!

Чипсы из цуккини (2 балла)

Чипсы из цукини — хорошее дополнение к простому ужину, но они могут легко избавить от послеобеденного желания! Кроме того, вы можете даже отказаться от цукини и приготовить «жареные» соленые огурцы за ОДНОВРЕМЕННОЕ количество очков! Если вам не нравятся овощи, это несложная закуска.

WW Тыквенные маффины (4 балла)

С этой замечательной идеей закуски для Weight Watchers тыквы не просто или падают ! У них также есть почти 4 грамма белка в каждом булочке, и это НЕБЕСНО!

Овощи и ранчо (рецепт домашнего ранчо с нулевым баллом)

Вареные вкрутую яйца ( НОЛЬ баллов) Готовьте их в быстром горшочке, ТОЛЬКО 3 минуты !!

В плане WW Freestyle яйца — ноль очков !! Если вам нужно знать другие 200+ продуктов с нулевым баллом, вот список!

2 рогалика с ингредиентами (3 балла)

Это бесспорный фаворит в нашем доме! Бублики из 2 ингредиентов — это отличная закуска , и вы можете сделать их тоже сладкими ! Обязательно ознакомьтесь с руководством по Ultimate Dough, где вы найдете советы и другие отличные рецепты, такие как пицца, эмпанада и укусы торта в форме воронки, YUM!

2 балла Starbucks Drink

Теперь вы можете приготовить свой напиток Starbucks дома! Чистое наслаждение, даже не выходя из дома! Не забудьте попробовать и версию Pumpkin Spice!

Быстрый шоколадный мусс (4 балла)

Вам нужно немного шоколада в жизни? Маленькие чашечки для шоколадного мусса с 4 точками способны избавить от сладкого желания за минуту! Очень легко приготовить и отличное сладкое угощение или закуску!

Домашнее яблочное пюре ( НОЛЬ баллов)

Яблочное пюре стало одним из моих любимых блюд! Одобрено детьми и то, что он сделан в Instant Pot , невероятно! ZERO Закуски для Weight Watchers на баллов трудно достать, но как только вы их приготовите, вас зацепит! Плюс без добавления сахара.

Caprese Bites (количество очков зависит от сыра)

Разве это не самые милые закуски! Баллы будут варьироваться в размере в зависимости от того, какой сыр вы используете, отлично подходит для закуски или закуски WW!

Фруктовые леденцы из йогурта (2 балла)

Фруктовые леденцы из йогурта приготовить очень легко. Отличная закуска, если вы не хотите топить дом или в жаркий день!

Крендели во фритюрнице (3 балла)

Насколько забавны эти крендели? Как и рогалики с 2 ингредиентами, эти тоже можно сделать сладкими или солеными .Хотя они выглядят немного причудливо, их действительно легко приготовить с простым списком ингредиентов .

Острый салат с тунцом ( ZERO баллов)

Вот поворот по традиционному рецепту салата из тунца. Отлично подходит для приготовления еды, и его еще проще оставить в холодильнике, чтобы быстро перекусить. Нет очков — это победа, победа для всех!

Салат из авокадо и яиц (4 балла)

Если вы любите авокадо, вам понравится эта простая идея для закуски! Отлично подходит для приготовления еды и дает довольно низкие баллы!

Жареный нут с ранчо (1 балл)

Этот нут обеспечивает хруст как чипсы, но НАПРЯМУЮ полезнее ! Рекомендую подавать / есть горячим!

Easy Dill Pickle Dip (1 балл)

Где мои любители маринованных огурцов? Я очень люблю любые виды погружений, поэтому я был очень взволнован этим.Прекрасно сочетается с овощами, кренделями или крекерами для легкого перекуса.

Сливочный гуакамоле (2 балла)

Гуакамоле стал еще лучше! Все мы знаем, что авокадо действительно может сделать количество очков, но это всего 2 балла ! Отлично сочетается с маленькими Tostitos или, может быть, с лодочками для тако?

Печенье с шоколадной крошкой (6 баллов)

Кто не любит печенье? И кому не нравится тот факт, что они WW дружественные ! Хотя я не поощряю вчерашние пиршества, мне очень нравится хранить их в качестве легкого перекуса! К тому же, будучи самодельными, вы точно знаете, что в них есть!

Мороженое из свежих фруктов (1 балл)

Эти младенцы звонят всего за 1 балл! — идеальное маленькое сладкое лакомство , и вы можете готовить их партиями, что тоже здорово!

Beer Cheese Dip (3 балла)

Это восхитительное блюдо! Идеально подходит для кренделей во фритюрнице! Если вы в затруднении, вы всегда можете использовать купленные в магазине крендели!

Закуски, приобретенные в магазине для весонаблюдателей

Некоторые из нижеприведенных закусок имеют изображения или ссылки на случай , вы с ними не знакомы.Кроме того, я добавил немного лакомых кусочков , если я знаю места, где вы можете купить их на дешевле , что-то уникальное или просто небольшие дополнения, которые могут быть вам полезны!

Mini Pretzels (19 за 3 балла)

Lays Poppables (30 за 5 баллов) -I LOVE , что те, что слева вверху, являются пакетами на одну порцию, это очень удобно. Но те, что справа, — это сделка от Amazon по сравнению с моим местным магазином!

Фрукты ( ZERO баллов)

Чипсы (мини / размер кусочка Tostitos 24 за 4 балла) и сальса

Рисовый торт с 1 столовой ложкой арахисового масла (4 балла)

Нежирный творог с фруктами (3 балла)

Smart Pop Popcorn (пакетик на одну порцию 3 балла)

Золотая рыбка ( 55 штук за 4 балла)

Quaker Apple Cinnamon Rice Crisps (13 из 5 баллов) Есть несколько разновидностей, но это мой любимый ! Это сладкая закуска, которая с низкими показателями и хрустящей корочкой заменяет картофельные чипсы и тягу к сладкому одновременно!

Плавленый сыр Laughing Cow с мини-перцем (1 балл)

Миндаль (чашки за 4 балла)

Pringles одноразовые чашки (4 балла)

Whisps с сыром Пармезан (15 за 4 балла) Они действительно хороши для закусок! Если вы ищете их на месте, проверьте Target или Whole Foods.

Nabisco Good Thins (41 штука за 3 балла)

Соленья ( ZERO баллов)

Встроенные стержни (3 балла) Эти батончики потрясающие! Built Bar имеет 9 удивительных вкусов! Идеально подходит для перекуса или завтрака! ТОЛЬКО 110 калорий с 15 граммами белка ! Благодаря моей специальной акции вы можете сэкономить 12% на вашего общего заказа, щелкнув ссылку или картинку выше!

Oh Snap Pickles ( НОЛЬ баллов)

Греческий йогурт Dannon Light and Fit (2 балла)

Взбитые сливки Fruit and Lite (4 балла)

Смеси для пудинга без сахара (¼ = порция, 1 балл за каждую)

Pillsbury Quick Bread без сахара с корицей (3 балла за порцию) В большинстве случаев, когда я покупаю это, я обычно покупаю его в Walmart или Target

Chex Mix (½ чашки за 4 балла)

Тедди Грэхемс (13 штук за 5 баллов)

Trader Joes Veggie Sticks (50 за 4 балла)

Запеченные Cheetos (34 за 4 балла)

Рис Krispy Treats (1 батончик за 4 балла)

Яблоки с сахарным сиропом Smuckers Caramel Sundae (3 балла за 2 столовые ложки) Обязательно проверьте концевые крышки вокруг секции мороженого или прохода с арахисовым маслом и желе лы!

Snack Box (2 унции деликатесной индейки, сыр Sargento Light Mozzarella, фрукты на ваш выбор, яйца вкрутую — 2 балла ) Я ЛЮБЛЮ эти коробки Bento! Они особенно хороши, если вам нужен многоразовый контейнер для обеда, который поставляется с ложкой и вилкой! Идеально подходит для детей и взрослых!

Весонаблюдатели Закуски, чтобы держаться подальше от

Если вы используете приложение WW, вы знаете, что есть опция штрих-кода , с помощью которой вы можете сканировать закуски, находясь в магазине.Некоторые из них могут звучать в 6 точках, как и другие в списке, но лучше всего здесь обслуживающего размера .

Например, Лапша с курицей рамэн . Мы все знаем, что если вы разогреете этот небольшой квадратный блок лапши, вы намереваетесь съесть ВСЕ его. Кто может нас винить? Он упакован в удобную разовую порцию. При этом звонит за 6 точек , то есть за ½ пакета. Итак, если вы съедите все это, вы получите закуску из 12 пунктов!

Есть также пресловутые дебаты о смузи .В программе Freestyle указано, что фрукты и овощи (свежие, замороженные или консервированные без добавления сахара) составляют НОЛЬ баллов. Но если вы отслеживаете фруктовый коктейль , значения точки ПРОХОДЯТ НА КРЫШЕ.

Причина для этого — , потому что, согласно некоторым исследованиям, коктейли, которые можно пить , с меньшей вероятностью сохранят насыщение по сравнению с тем, если бы вы на самом деле съели все как есть. Этот может привести к перееданию позже.Чтобы узнать больше об этом, посмотрите, как это объясняет Весонаблюдатели.

Некоторые люди отслеживают точки для смузи, но по-прежнему оставляют их равными нулю для фруктов и овощей. Это личный выбор , но если вы пьете все время , вы можете захотеть переосмыслить баллов.

Держитесь подальше от этих закусок для весонаблюдателей:

• Фруктовые стаканчики с искусственными сиропами
• Фруктовые смузи
• Газированные напитки / фруктовые соки
• Конфеты
• Картофельные чипсы
• Замороженные пиццы
• Лапша с раменом
• Белок с углеводами батончики

Советы по порционированию закусок для тех, кто следит за фигурой

Все мы знаем, что иногда закуски могут выйти из-под контроля .Поэтому обязательно воспользуйтесь этими советами, которые помогут вам избавиться от привычки перекусывать, особенно это касается диетологов.

• Разложите закуски в пакетах Ziploc или многоразовых контейнерах.
• Будьте внимательны к размерам порций.
• Предварительно отслеживайте закуски. Знайте баллы ДО , когда вы покупаете и порционируете закуски
• Приготовление еды — ваш ЛУЧШИЙ ДРУГ. Выделите время каждую неделю.
• Отметьте порционные продукты при приготовлении еды.Если вы используете сумки Ziploc , , используйте Sharpie , чтобы записать на них свои баллы. Если вы используете коробки для закусок, вы всегда можете использовать кусок ленты и писать на нем.
• Носите закуски с собой или держите их на работе. У вас будет меньше шансов переедать во время следующего приема пищи или, что еще хуже, остановиться и поесть фаст-фуд!
• Вместе с закусками идет забор воды , подробнее об этом читайте здесь.
• Ограничение обработанных пищевых продуктов .Это само собой разумеющееся, и прелесть WW в том, что вы можете есть все, что хотите, пока вы остаетесь в пределах своего диапазона очков, но мы знаем, что обработанные продукты — дерьмо для нашего здоровья.

ПОДЕЛИТЬСЯ: Какая ваша любимая закуска для Weight Watcher?

Приходите, найдите меня и ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к моей группе рецептов в Facebook для фритюрниц и мгновенного приготовления. Все мы знаем, как тяжело делать это в одиночку. Мы — сообщество людей, которые публикуют рецепты, делятся советами и идеями и каждый день вдохновляют друг друга! Мы не можем дождаться встречи с вами !!

Проверьте нижнюю часть этой страницы, чтобы загрузить мою БЕСПЛАТНУЮ WW Cookbook & Tips Guide.Тебе понравится это!!

Это мой список еды ZERO Point. Закажите, отметьте страницу и почаще возвращайтесь. Загрузка вашего холодильника и кладовой этими продуктами ZERO point — это совет №1 для успеха в похудании.

Планы питания помогают мне не сбиться с пути. Вот некоторые из моих любимых!

План питания для печати Instant Pot
План питания на одну неделю Freestyle
План питания для бесплатной печати

Вы просто ДОЛЖНЫ попробовать мой рецепт чизкейка с НУЛЕВЫМИ баллами

Вы уже приготовили партию моего теста с двумя ингредиентами? Это УДИВИТЕЛЬНО !! Используйте его, чтобы приготовить низкие хлебные миски, крендели, хлебные палочки, рогалики, корочку для пиццы, булочки с корицей и многое другое.Ознакомьтесь с руководством по рецептам и индивидуальными рецептами ниже:

Чтобы заинтересовать вас, посмотрите это видео с рецептом бублика с двумя ингредиентами — вам это понравится — всего НЯМ !!

2 рецепта теста с ингредиентами

Ultimate 2 Руководство по ингредиентам теста
2 ингредиента теста для пиццы
2 ингредиента для теста в горшочке для пирога
2 ингредиента теста для пирожков
2 ингредиента теста с корицей булочки
2 ингредиента теста для теста 16 ингредиентов для хлеба
2 ингредиента теста для теста Обязательно ознакомьтесь и возьмите наши распечатанные списки покупок ниже, чтобы упростить, когда вы будете в магазине, купить лучшие продукты и закуски, подходящие для WW FreeStyle!

Список покупок в Walmart для весонаблюдателей
Список покупок для весонаблюдателей
Список покупок для весонаблюдателей Aldi
Список покупок для весонаблюдателей Trader Joe’s

Вы когда-нибудь паниковали и задавались вопросом, что поесть в ваших любимых ресторанах? Ну, я тоже! Вот почему я создал свои ресторанные гиды и ЛЮБЛЮ их.Ознакомьтесь с ними здесь и обязательно напишите мне по электронной почте и дайте мне знать всех, кого вы хотели бы увидеть:

Весонаблюдатели со стволом Cracker
Весонаблюдатели Chic Fil A
Весонаблюдатели Chipotle
Весонаблюдатели из оливкового сада
Red Robin Weight Watchers
Часы Taco Bell Weight Watchers
PF Chang’s
Texas Roadhouse

Научиться перекусывать стратегически | АКТИВНЫЙ

Перекус — важная часть каждого дня и может быть стратегическим компонентом плана выступления спортсмена.Закуски следует рассматривать как мини-обеды, чтобы не есть пустые калорийные продукты, такие как чипсы, газированные напитки или конфеты. Чтобы сбалансировать рацион, они должны включать как минимум две разные группы продуктов.

Подробнее: Поднимая планку: как выбирать здоровые закуски

Многие люди пытались избегать перекусов, чтобы следить за своим весом, но отказ от перекусов затрудняет соблюдение здоровой диеты. Пропуск перекуса может привести к потреблению большего количества калорий в течение дня.Сколько раз вы решали не есть между обедом и ужином и заканчивали тем, что съедали за ужином больше, чем планировали, или оказывались у двери холодильника за едой, прежде чем смогли составить хорошо сбалансированный ужин?

Подробнее: Snack Yourself Thinner

Отказ от закусок может вызвать тягу к еде и заставить вас сделать нездоровый выбор из-за сильного голода. Кроме того, отказ от здорового питания из-за голода может вызвать чувство вины или заставить вас отказаться от диеты.

Также важно рассматривать закуски в качестве предтренировочного топлива. Тренировка без надлежащего топлива может привести к тому, что вы будете сжигать меньше калорий во время тренировки или оставите чувство дискомфорта, неудовлетворенности или болезни. Планирование и разделение перекусов на день может помочь вам почувствовать удовлетворение и мотивацию к тренировкам после долгого дня.

Подробнее: Есть или не есть перед тренировкой?

Планирование и разрешение перекусов помогает предотвратить тягу к сладкой пище, которая возникает, когда мы позволяем себе слишком голодать.Такое планирование является ключом к здоровому дню, успешной тренировке и здоровому образу жизни.

Вот некоторые идеи сбалансированных закусок:

• Греческий йогурт с фруктами
• ? унция миндаля и яблоко
• Батончик из фруктов и орехов Nature Valley
• ? столовая ложка бутерброда с арахисовым маслом и медом на цельнозерновом хлебе
• 1 стакан винограда и 1 нить сыра
• 1 стакан эдемаме и молодой моркови
• Творог и крендели
• Светлый мокко и банан

Источник: Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebook

Подробнее: Спортивные закуски: варианты питания для голодных спортсменов

Совершенствуйте свое питание, чтобы повысить производительность.Запишитесь на гонку рядом с вами.

Лучшие закуски WW (для весонаблюдателей), которые можно купить или приготовить дома

Закуски WW (ранее известные как Weight Watchers) являются ключевой частью успеха популярной программы. Когда вы присоединяетесь к WW, никакая еда не является запретной. Не стесняйтесь есть все, что хотите между приемами пищи, если вы не превышаете бюджет на свои общие «баллы» за день. Придерживаясь утвержденных идей закусок WW, легче поддерживать соответствие ваших баллов SmartPoints, особенно когда вы только начинаете.

Получите максимальную отдачу от баллов SmartPoints

Следуя программе WW, рассчитывайте SmartPoints за закуски, блюда и напитки. Нет необходимости беспокоиться о дополнительных деталях, таких как граммы жира или калории. «План SmartPoints упрощает здоровое питание, переводя сложную информацию о питании в одно простое число», — говорит Лаура Смит, менеджер по инновациям продуктов и продуктов питания в WW.

Смит объясняет, что каждый участник имеет ежедневную цель SmartPoints, персонализированную в соответствии с их весом, ростом, полом и возрастом.«Мы призываем участников планировать перекусы в соответствии с их ежедневными целевыми показателями SmartPoints».

Конкретная формула для расчета значений SmartPoints обучается членам, когда они присоединяются. В идеале вы должны стремиться к закускам, которые богаты питательными веществами и содержат мало пустых калорий. «Новый план подталкивает участников к модели питания, включающей больше постного белка, фруктов и овощей, меньше сахара и меньше насыщенных жиров».

Низкое количество баллов SmartPoints (ешьте больше)

Высокое содержание SmartPoints (Ешьте меньше)

• Продукты с повышенным содержанием сахара и насыщенных жиров

• Сладкие лакомства, такие как кексы и печенье

• Напитки с сахаром

7 идей закусок на WW

Покупайте закуски WW напрямую через программу или делайте свои собственные.Приготовление закусок помогает сэкономить деньги, но требует большего планирования и усилий. Батончики и угощения, производимые компанией, могут быть удобным способом не сбиться с пути.

Вот краткое описание некоторых из любимых закусок Смита WW:

Мини-батончик с шоколадным кренделем (2 точки SmartPoints)

Смит говорит, что это лакомство помогает удовлетворить пристрастие к сладкому. Получите их на встрече WW, в Интернете или на Amazon. Вам не обязательно быть активным участником WW, чтобы купить их.

Снэк-бар Sweet & Salty Toffee Twist (4 точки SmartPoints)

Если вы любите сладкое, но при этом предпочитаете соленые хрустящие закуски, этот батончик может вам подойти.Хрустящие закуски и такие мини-бары легко взять с собой. Вы также можете найти их на встрече WW или в Интернете.

Пакеты с закусками с хумусом (3 балла SmartPoints)

Пакеты для снеков хумуса содержат 8 граммов белка на порцию. Выберите классический вкус хумуса или хумус из жареного красного перца с дополнительным вкусом.

Воздушный попкорн (2 точки SmartPoints на порцию из 2 чашек)

Если вы предпочитаете готовить собственные закуски, попкорн — одна из лучших закусок WW. Воздушный попкорн прост, удобен и удобен в переноске.А если вам не нравится простой попкорн, Смит рекомендует приправить его небольшим количеством кокосового масла, сахара и корицы или сока лайма и порошка чили для пикантной версии.

Мини-упаковки арахисового или миндального масла (6 баллов SmartPoints)

Арахисовое масло вкусно и питательно, но его легко съесть слишком много. Порционные пакеты с ореховой пастой — прекрасная закуска WW. Такие бренды, как Justin’s, предлагают мини-упаковки, которые позволяют легко контролировать порции.

Сублимированные фрукты (1-2 точки SmartPoints на порцию 1/4 чашки)

Съешьте горсть сухофруктов или посыпьте их овсянкой или простым нежирным греческим йогуртом.Обязательно проверяйте этикетку продукта, чтобы избежать брендов с добавленным сахаром.

Домашнее мороженое (2 SmartPoints на порцию)

В жаркий летний день леденцы — это освежающая закуска. Смит рекомендует рецепт леденцов из малинового йогурта в кулинарной книге WW Family Meals. Или вы можете составить свой собственный рецепт.

Смешайте в кухонном комбайне 2 чашки фруктов, таких как банан, клубнику или персики, с ¼ стакана несладкого миндального молока. Вылейте в формы для льда и заморозьте не менее 4 часов.Выберите мороженое как более легкую альтернативу мороженому.

Удовлетворите тягу к закускам

Время от времени испытывать тягу к еде — это нормально, особенно если вы придерживаетесь структурированной программы приема пищи. Если вы сладкоежка или мечтаете о хрустящих закусках, держите под рукой закуски, подходящие для WW, на случай, если вам захочется.

Вот различные виды закусок WW на любой вкус:

Ешьте для вашего образа жизни

Когда вы участвуете в программе Weight Watchers, не существует рекомендуемого количества перекусов в день.«Членов поощряют питаться так, как им удобно, — говорит Смит. Поэтому вам следует составить план перекусов, который будет соответствовать вашему образу жизни и вашему расписанию.

Смит говорит: «Многие участники предпочитают включать закуски между приемами пищи, такие как фрукты или овощи с полезными жирами или белками, такими как несколько орехов или семян, хумус, нежирный или обезжиренный сыр, а иногда и небольшую порцию после ужина. Мы также работаем с нашими участниками, чтобы поощрять небольшие изменения в поведении, которые они могут использовать, чтобы не сбиться с пути в течение дня.«

Итак, какие закуски использует Смит, когда ей нужно быстро перекусить? «Я всегда сначала обращаюсь к фруктам и овощам, потому что они полны питательных веществ, таких как витамины, минералы и натуральный сахар, и у них нет баллов SmartPoints».

Она использует эти продукты в качестве основы, а затем добавляет начинки или гарниры, которые также полны питательных веществ, такие как арахисовое масло, обезжиренный или нежирный сыр, хумус или яйца вкрутую. Эта комбинация делает закуски более насыщенными и сытными.

Слово Verywell

WW — это надежная программа питания, потому что она не исключает целые группы продуктов. Хотя вы можете наслаждаться любой едой на WW, выбор продуктов с низким содержанием сахара, высоким содержанием белка и клетчатки может помочь вам почувствовать себя сытым и поддерживать стабильный уровень энергии. Используйте WW как возможность попрактиковаться в умеренном питании и выработать более сбалансированную и инклюзивную философию в отношении еды.

DIY Protein Snack Box Meal Prep

для приготовления еды

Коробка для снеков DIY Protein наполнена вареными яйцами, сыром, миндалем, эдамаме и виноградными помидорами.Простая и полезная коробка для закусок бенто, которая идеально подходит для школьного обеда, перекусов после тренировки или просто для голодовки.

Когда дело доходит до рецептов приготовления еды, наша семья любит коробки для бенто с закусками.

• Идеально подходит для школьного обеда — детям нравится ассортимент закусок по сравнению с одним основным блюдом
• Перекус после тренировки или занятия спортом в школе
• Простой рабочий обед
• Более здоровый вариант, готовый к употреблению в холодильнике, когда голоден
• Внешний вид P-R-E-T-T-Y

Еще одна коробка для здоровых закусок, сделанная своими руками, или эта коробка для бистро с сыром и фруктами, которая может вам понравиться, или эта вертушка (или обертки) для индейки, яблока и чеддера без готовки

Быстрые и простые идеи рецептов ланч-боксов позволяют сэкономить время в напряженные будни по утрам.Некоторые из моих фаворитов включают приготовление еды из 4 ингредиентов сальсы и нута, приготовление еды для сэндвичей с огурцами, креветки с чесночным маслом и рисом или жареный картофель с лапшой и кокосом карри без глютена.

Давайте познакомимся с игроками команды в этой коробке для протеиновых закусок, сделанной своими руками:

• Яйца вареные
• Сыр
• Эдамаме
• Миндаль
• Помидоры

Если вы предпочитаете вегетарианскую пищу, богатую белком, ознакомьтесь с этим Планом Еженедельного Питания-7 (5 способов употребления фасоли Гарбанзо)

Как настроить бокс для протеинового бенто?

1. Мясо — Вареные яйца или деликатесная индейка / курица / ветчина или нарезанная курица-гриль
2. Орехи — Сырой или жареный миндаль / кешью / смешанные орехи
3. Сыр — Белый или желтый чеддер / струнный сыр / Колби Джек / Моцарелла
4. Эдамаме — Вареные эдамаме / фасоль гарбанзо / фасоль
5. Помидор — Виноград или помидоры черри / горох / виноград / дольки апельсина / дольки яблока

Еще рецепты ланч-боксов, которые отлично подходят для приготовления еды

Еще идеи для здоровых закусок:

Самодельные чашки с миндальным маслом из 4 ингредиентов — Этот рецепт домашних чашек с миндальным маслом невероятно легко приготовить в микроволновой печи! ЗДОРОВОЕ домашнее угощение или закуска, чтобы сделать этот сезон Хэллоуина, который понравится как взрослым, так и детям.

4-х ингредиентный шоколадный хумус без вины — Этот полезный 4-х ингредиентный шоколадный хумус, не содержащий вину, сделан из бобов гарбанзо, фиников, какао-порошка, экстракта ванили и морской соли, он так восхитителен, когда подается с лавашом с корицей и сахаром. Легко, быстро и так хорошо для вас!

Caprese with Garlic Toast Lunch Box — Легкий, простой, быстрый и полезный обед для работы или учебы! Ланч-бокс «Капрезе с чесночным тостом» — отличный способ насладиться сезонными / поздними летними помидорами и базиликом!

Сырые финики и салями с орехами Без кулинарии, веганские сырые финики и ореховая салями — это действительно восхитительная закуска, приготовленная из фиников, кокосового масла, тертого кокоса, кешью, фисташек и миндаля.Невероятно здорово и без чувства вины!

DIY Protein Snack Box Meal Prep

для приготовления еды

Коробка для снеков DIY Protein наполнена вареными яйцами, сыром, миндалем, эдамаме и виноградными помидорами. Легкая и здоровая еда, которая идеально подходит для школьного обеда, перекусов после тренировки или практически в любое время, когда вы проголодаетесь.

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Курс: закуски

Кухня: американская

Ключевое слово: коробка для закусок бенто, коробка для бенто своими руками, коробка для снеков своими руками, коробка для закусок на ходу

Порций: 4

• От 4 до 6 яиц, сваренных вкрутую
• 1 стакан миндаля (сырого или жареного)
• 6 унций сыра чеддер (я использовал белый чеддер)
• 3 стакана вареного эдамаме в скорлупе
• 2 стакана виноградных помидоров
• Разложите все ингредиенты по 4 контейнерам для приготовления еды и храните в холодильнике до 4 дней.(Яйца для фотосъемки разрезаю пополам, при хранении в холодильнике оставляю целыми)

Коробка для снеков DIY Protein Customize

Сделайте это вегетарианским. — Избавьтесь от яиц и замените их хумусом / арахисовым маслом / миндальным маслом и крекерами.
Добавьте свой любимый сыр — Желтый чеддер, Колби Джек, струнный сыр
Замените эдамаме приготовленным нутом / фасолью

Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими ссылками, которые платят мне небольшую комиссию за моего реферала без каких-либо дополнительных затрат для вас! Я участвую в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Спасибо за поддержку kitchenathoskins.com

Все содержимое и изображения являются моей оригинальной работой, если не указано иное. Пожалуйста, не используйте мои рецепты или изображения без обратной ссылки на www.kitchenathoskins.com. Если вы хотите переиздать рецепт, перепишите его своими словами и не забудьте добавить обратную ссылку на исходный рецепт.

21 рецепт здоровых закусок | Идеи закусок

Прием пищи на диете из цельных продуктов на самом деле довольно прост.В этом блоге у меня более 300 рецептов, по которым можно приготовить идеально сбалансированные завтраки, обеды и ужины … но как насчет здоровых закусок? По моему опыту, перекус — самая большая проблема при переходе на необработанную пищу. Тяга к сладким или обработанным закускам усиливается. Бывают моменты, когда вы хотите бежать прямо к ближайшему круглосуточному магазину, чтобы проглотить каждый вид нездоровой пищи.

Чтобы бороться с этой тягой, я составил список из 21 рецепта здоровых закусок, которые вы можете приготовить за считанные минуты.Если в этом году вы ищете идеи для здоровых закусок, вот мои 7 сытных сладостей, 7 великолепных закусок и 7 острых ощущений:

7 Сытных сладостей

Когда вы придерживаетесь цельнозерновой диеты, тяга к сладкому может сильно ударить, особенно когда вы начинаете этот переход. Чтобы помочь вам бороться с этим пристрастием к сладкому с помощью более здоровых перекусов, вот 7 приятных сладостей, которые станут идеальным завершением здоровой еды. Вы заметите, что в этом разделе слишком много бананов, но можете ли вы меня винить? Они от природы сладкие, полны питательных веществ и универсальны.Что бы гурман делал без бананов…

1. Финики с ореховым маслом

Пожалуй, моя самая любимая здоровая закуска, это мгновенное противоядие для всех сладкоежек. Просто нарежьте несколько фиников, удалите косточки (при необходимости) и нафаршируйте чайной ложкой миндального, арахисового или кешью-масла.

2. Нарезанное яблоко, политое тахини

Что такое тахини? Вы можете думать об этом как об арахисовом масле, приготовленном из семян кунжута вместо арахиса. У него очень отчетливый вкус и сливочный аромат, который отлично сочетается с яблоками.Нарезать яблоко дольками и сбрызнуть сверху тахини.

3. Мороженое с одним ингредиентом

А, классика. Это * действительно * десерт из одного ингредиента. Для приготовления заморозьте несколько бананов на ночь, нарежьте их небольшими кусочками, а затем поместите их в кухонный комбайн, пока не получите кремообразный замороженный десерт. Посмотрите мой оригинальный рецепт, чтобы узнать о некоторых вкусах.

4. Хрустящие чипсы из какао-капусты

Второй рецепт чипсов из капусты идет в сладком направлении.Я долгое время считал, что шоколад и капуста прекрасно сочетаются друг с другом, и это прекрасный пример. Эти хрустящие чипсы — идеальная основа для этого полезного необработанного шоколадно-кокосового соуса, который укрепляет внешний вид. MПоставить рецепт »

5. Банановое овсяное печенье

Это печенье без сахара, без муки и настолько вкусное, что вы даже не подозреваете, что оно полезно для здоровья. Кроме того, они практически надежны — это выпечка, которую нельзя испортить, как бы вы ни старались.Это мой любимый полдник, который можно приготовить, испечь и съесть менее чем за 20 минут. Получить полный рецепт »

6. Пудинг с чиа быстрого приготовления

Возможно, вы помните пудинг с чиа (на фото) из предыдущего рецепта в этом блоге. Это было огромным успехом у читателей, но для правильной настройки требуется час или два. Измените этот рецепт, смешав в блендере миндальное молоко, семена чиа, ваниль, банан, тертый кокос, овсяные хлопья и корицу. Сначала начните с очень небольшого количества миндального молока и постепенно добавляйте еще, чтобы получить идеальную консистенцию пудинга.Подавать немедленно. Посмотреть оригинальный рецепт пудинга с чиа »

7. Сексуальное клубничное мороженое

Вы будете поражены тем, насколько потрясающе на вкус это клубничное «мороженое». Он состоит всего из 5 полезных ингредиентов (замороженная клубника, финики, миндальное молоко, какао-порошок, ваниль), его приготовление занимает 5 минут, а также содержит антиоксиданты и питательные вещества. Чем больше вы едите, тем здоровее становитесь. Это мой десерт. К тому же без бананов 🙂 Полный рецепт »

7 великолепных закусок

Просмотр любимой спортивной команды (иди в «Челси»!) Или фильма в ленивый воскресный день не будет полным без закусок… но кто сказал, что они должны быть нездоровыми? Эти семь ароматных закусок сделаны только из цельных продуктов …

8.Жареный нут

Это классическая полезная закуска, которую так легко приготовить. Разогрейте духовку до 400º и тщательно промойте / высушите банку нута. В миске смешайте тмин, порошок чили, морскую соль и (при желании) столовую ложку кленового сиропа. Выложите на противне и запекайте, пока нут не станет хрустящим и хрустящим.

9. Воздушный попкорн

Попкорн — это совершенно здоровая и вкусная закуска… при условии, что она не содержит масла, соли и других химикатов, которые продаются в покупных пакетах.Чтобы сделать свой собственный, просто купите органические ядра попкорна и залейте их воздухом, используя либо специально приготовленный поппер для попкорна, либо добавив ядра в коричневый бумажный пакет с небольшим количеством морской соли, складывая сверху и нагревая в микроволновой печи, пока они не лопнут. Если вы хотите побаловать себя, всего одна чайная ложка кокосового масла вам подойдет.

10. Эдамаме на пару

Эти свежие соевые бобы так весело есть, они содержат полноценный источник белка. Чтобы приготовить, вскипятите кастрюлю с водой под корзиной пароварки и дайте фасолью пропариться около 10 минут, пока она полностью не нагреется.Вы также можете отварить эдамаме, если у вас нет пароварки. После приготовления подавайте в миске со щепоткой морской соли. Чтобы есть: положите стручок в рот, прикусите и выдавите стручок, выбросив стручок.

11. Сладкие и острые кешью

Я люблю эти вещи. Это запеченные в духовке кешью (очень похожие на нут выше) с красивыми азиатскими / индийскими специями и легкой сладостью кленового сиропа. Просто покройте сырые кешью специями, соевым соусом / тамари и кленовым сиропом.Выпекать при 300º до хрустящей корочки. Посмотреть мой оригинальный рецепт »

12. Чипсы Jicama

Хикама — одна из моих любимых овощных закусок. Эти корнеплоды выглядят как нечто среднее между картофелем и редисом, с хрустящей текстурой и легким освежающим вкусом. Мое любимое применение — сырые чипсы. Нарежьте целую хикаму тонкими ломтиками и наслаждайтесь отдельно, со свежим гуакамоле или любым полезным спредом.

13. ГОРП

GORP (старый добрый изюм и арахис) — популярный продукт среди туристов.Это идеальная смесь троп для пеших прогулок, поскольку она содержит концентрированный заряд энергии в портативном формате, который не портится. Название предполагает изюм и арахис, но вы можете добавить любую комбинацию орехов, семян и сухофруктов. Я каждый раз делаю это по-разному, но одни из моих любимых — миндаль, изюм, сушеная клюква и семечки.

14. Опасно сырные чипсы из капусты

Второй из наших рецептов чипсов из капусты относится к пикантным, с тоннами кешью + пищевые дрожжевые сыры, намазанные на хрустящие чипсы.Проблема с ними в том, чтобы не съесть всю партию сразу. Получить рецепт »

7 острых ощущений

Что происходит, когда чипсы jicama просто не делают этого за вас? Вот семь дополнительных идей здоровых перекусов, которые имеют большую глубину и потенциально сами по себе могут стать полноценным обедом …

15. Жаждущая-автобусная тушеная зелень

Зелень богата микроэлементами, и одно из правил цельной диеты — «если вы недоедаете микронутриенты (т.е.е. антиоксиданты, витамины), вы переедаете макроэлементами (печеньем) ». Чаша, полная приготовленной на пару зелени, может утолить вашу тягу к чему-нибудь, обработанному почти волшебным образом. Просто вскипятите несколько дюймов воды и добавьте 2 горсти капусты, шпината или мангольда в корзину для варки. Накройте крышкой и дайте париться 10 минут. Сбрызнуть бальзамическим или фруктовым уксусом и семенами кунжута. См. Мой рецепт: Зелень, тушенная кунжутом »

16. Тост с авокадо

Ничего не нужно говорить о тостах.По сути, это самая идеальная закуска в мире. Просто возьмите кусок очень необработанного цельнозернового хлеба (например, марки Ezekiel) и разомните около 1/3 авокадо сверху. Посыпьте щепоткой морской соли, и все будет хорошо. Если вы хотите получить по-настоящему необычный вкус, посыпьте сверху ломтиками халапеньо и помидорами, как показано на рисунке.

17. Артишок

Серьезно. Это может показаться совершенно странным, но я говорю вам: артишоки — прекрасная закуска. Они полезны, вкусны и довольно забавны.У меня есть полное руководство по приготовлению артишоков, а также потрясающий рецепт веганского соуса айоли прямо здесь »

18. Овощи с азиатским арахисовым соусом

Овощи сами по себе хороши … но когда вы окунаете их в смесь арахисового масла, тамари и кунжутного масла, они поднимаются на совершенно новый уровень. Чтобы приготовить соус для макания, просто смешайте одну столовую ложку арахисового масла с одной чайной ложкой тамари и 1-2 каплями кунжутного масла. Это лучшие блюда с морковью, сельдереем, брокколи и т. Д.

19. Наггетсы тофу

Определенно одна из моих любимых закусок. Вы можете за считанные минуты приготовить восхитительные кусочки тофу в панировке, чтобы утолить свою жажду чего-нибудь пикантного. Вот бонусный рецепт приготовления тофу во фритюрнице или духовке 3 по цене 1 — Get the tofu recipes »

20. 2-х минутный Такитос

Эти такито удовлетворят любую жажду полдника, и на их приготовление уходит две минуты. Начинка представляет собой смесь оставшегося коричневого риса со свежей сальсой и соком лайма.Нагрейте это в микроволновой печи, затем заверните все в кукурузную лепешку, и все готово. Полный рецепт моей домашней сальсы смотрите здесь: Двухминутный такитос с домашней жареной сальсой »

21. Льняные крекеры с веганским пармезаном и итальянскими травами

Эти крекеры просто невероятны! Сделано в основном из льняного семени (наполненного полезными жирами, которые будут поддерживать вас в течение всего дня) и невероятной комбинации приправ, напоминающей сыр пармезан. Обязательно попробуйте — рецепт здесь »

.