Пирожное картошка, калорийность и диетические свойства. Пирожное картошка, калорийность и диетические свойства Заварное пирожное калории
Красивое и аппетитное пирожное, украшенное глазурью и кремовыми завитками — это настоящий взрыв вкуса и положительных эмоций. Но многие из нас не решаются побаловать себя таким лакомством, опасаясь за фигуру. Пирожные, несмотря на внешнюю хрупкость и нежность, очень калорийны и часто за минутное удовольствие приходится расплачиваться лишними килограммами.
Для приготовления пирожных используется очень много масла, как сливочного, так и растительного, масла какао и кокосового масла. Входят в их состав яйца, много сахара и молочных продуктов, а о том, что в сливках, сгущенном молоке и масляном креме калорий очень много, известно всем. Высокая калорийность пирожных сделала их запретным плодом для многих.
Кроме того, в пирожные добавляют много всевозможных добавок, таких как орехи, мак, сухофрукты, халва и мармелад, и множество других продуктов, например, красителей и ароматизаторов.
Пирожные пропитывают разнообразными сладкими сиропами, кремами с коньяком и какао, украшают кремом, фруктами или цукатами. Пирожные бывают бисквитными, слоеными, заварными, безе, но в любом случае калорийность пирожных остается высокой.
Калорийность пирожных, их состав и свойства
Сегодня существует огромное множество разнообразных пирожных, а постоянное развитие технологий позволяет предположить, что их количество будет увеличиваться непрестанно. Калорийность пирожных зависит от типа теста, а также начинки и крема, поэтому, чтобы узнать,сколько калорий в пирожном, нужно изучить его состав. Наиболее популярным трестом для пирожных является бисквитное с калорийностью до 320 калорий в 100 г, песочное с калорийностью до 410 калорий в 100 г, слоеное – до 360 ккал и заварное – до 270 ккал.
Еще необходимо учитывать калорийность крема. Одним из наиболее популярных кремов является заварной, калорийность которого достигает 220 ккал в 100 граммах продукта. В творожных начинках для пирожных может содержаться до 250 ккал в 100 граммах, калорийность сгущенного молока – 320 ккал, желе – 120 ккал, шоколада – от 400 до 580 ккал.
Очень многие из нас не могут представить себе чаепитие или послеобеденный кофе без пирожного, но в маленьком пирожном может содержаться очень много калорий. Средняя калорийность пирожного составляет примерно 300 ккал, а масса от 70-ти до 120 грамм.
Высокой калорийностью данного продукта можно было бы пренебречь, если бы он содержал много витаминов или других веществ необходимых для жизнедеятельности человека. Но пирожные обычно содержат «пустые» калории, чистую энергию, которую необходимо немедленно растратить, иначе она отложится виде жировых запасов. Поэтому кушать пирожные стоит только перед серьезными физическими нагрузками, и ни в коем случае не перед сном или отдыхом.
Можно ли выбрать низкокалорийное пирожное
Если очень хочется что-то вкусненькое, а о калорийности пирожных вы уже наслышаны, у многих появляется идея выбрать наименее калорийное из них, и полакомиться. Наверно, наиболее популярными в нашей стране являются заварные пирожные и пирожные «Картошка».
Их, кстати, часто относят к наименее калорийным.
Калорийность пирожного картошка определяется его составом. Она может достигать 360-ти ккал, но такие пирожные встречаются редко. Обычно в кондитерских мы покупаем пирожное «Картошка», приготовленное по классическому рецепту и его калорийность составляет всего 280 ккал. В состав такого пирожного входит печенье, сгущенное молоко, какао, сливочное масло, фрукты и орехи.
Конечно, калорийность пирожного картошка никак не позволит назвать его диетической пищей, но есть способы ее снизить. Чтобы получить более низкую калорийность, его готовят с хлебными сухарями вместо печенья, также можно уменьшить количество сливочного масла. Но, несмотря на такие шаги, калорийность пирожного картошка остается высокой и употреблять его чаще одного раза в неделю не стоит.
Калорийность заварного пирожного еще выше, она может составлять до 460-ти ккал в зависимости от ингредиентов. Обычное заварное пирожное — это трубочка, заполненная кремом и покрытая шоколадной или другой глазурью.
В зависимости от калорийности крема, калорийность заварного пирожного может изменяться. Пирожное может заполняться творожным кремом с калорийностью до 250 калорий, сливочным кремом с калорийностью до 220 калорий или белковым кремом — до 225 калорий.
Снизить калорийность заварного пирожного можно только путем замены крема на менее калорийный. Если использовать для приготовления крема обезжиренный творог и минимум сахара, то получится пирожное менее калорийное, но все равно не диетическое.
Вообще, диетических пирожных не бывает, но можно попробовать заменить их желе или мармеладом, также меньше калорий в зефире. Можно пробовать готовить пирожные из пастилы, сухофруктов, орехов. Они, конечно, не сравнятся с бисквитными тортами и нежными масляными и сливочными кремами, но помогут не набирать лишнего веса.
Как калорийность пирожных определяет их пользу и вред
Прежде, чем приступать к десерту, необходимо вспомнить, сколько калорий в пирожном и сколько вы сможете растратить в ближайшее время.
Скорее всего, счет окажется не в вашу пользу. Калорийность пирожных слишком высока, и растратить их калории в обычный день непросто. Но иногда по праздникам никак не обойтись без нарядного торта и вкусных пирожных.
Пирожные имеют огромную энергетическую ценность и при этом практически не несут в себе полезных веществ. Это чистая энергия, которая очень быстро откладывается в виде жира и может приводить к развитию сахарного диабета. Кроме того, в пирожных часто содержатся вредные красители, ароматизаторы, которые могут вызывать аллергии.
Чтобы не навредить своему здоровью, необходимо очень внимательно выбирать пирожные, контролировать их состав, сроки и условия хранения. Пирожные должны храниться в холодильниках, а покупать сладости с открытых лотков и витрин противопоказано. Очень часто встречаются нелегальные производители пирожных, которые не соблюдают все санитарные нормы, приобретать их продукцию также не рекомендуется. Такие пирожные могут вызывать отравления, и даже серьезные инфекционные заболевания типа сальмонеллеза.
Мар-1-2013
Диетические свойства:
Какую имеет пирожное Картошка калорийность, какие есть у него диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, интересуется народными методами лечения, следит за своим здоровьем и фигурой.
Интересно то, что для приготовления такого кондитерского изделия совсем не требуется печь. Это бисквитно-шоколадное пирожное, имеющее округлую форму и ярко выраженный вкус какао. Особенно же это лакомство любимо детьми – им очень нравиться, если пирожному придается забавная форма картошки или ежика.
Начать следует с того, что это блюдо содержит витамины, минералы, холестерин, жиры растительного и животного происхождения, белки и углеводы. Диетические свойства данного кондитерского изделия во многом будут определяться теми ингредиентами, которые используются для его приготовления.
Пирожное Картошка, принесет пользу тем людям, что страдают от недостатка в рационе животных жиров, белков, витаминов, минеральных компонентов, а также людям пониженного питания.
Орехи в 2,5-3 раза превосходят фрукты по содержанию в них калия, кальция, магния, фосфора, железа. Кроме того, в них содержится много белка (16-25%). Масло вмещает в себе полный спектр жирорастворимых витаминов, но в нем много жиров и холестерина (это является фактором, способствующим развитию атеросклероза и может обострить его течение). Молоко отличается содержанием многих жирорастворимых витаминов, в нем присутствуют жиры, белок (казеин) и химические элементы. Какао содержит минеральные вещества и витамины — РР и витамины из группы В. По соотношению калия и натрия (343: 1) какао существенно опережает многие другие продукты питания. Для диетического питания какао мало подходит, из-за наличия в нем щавелевой кислоты (450 мг%), алкалоидов теобромина и кофеина (от 0,1 до 0,4 мг%) и пуриновых оснований (до 1900 мг %).
Но не стоит забывать и о противопоказаниях. Это кондитерское изделие не рекомендовано к употреблению людям, страдающим следующими заболеваниями — сахарным диабетом, атеросклерозом, печеночными болезнями и заболеваниями поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих протоков.
Сколько калорий в пирожном Картошка?
Теперь давайте выясним, какой энергетической ценностью обладает это лакомство
Калорийность пирожного Картошка с кремом составляет 392 ккал на 100 грамм.
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 4,3
Жиры – 19,7
углеводы – 48,9
Как видите, калорийность у данного продукта достаточно велика.
А какая калорийность пирожного Картошка, приготовленного разными способами? А вот такая:
Таблица калорийности, на 100 грамм продукта:
А пищевая ценность пирожного Картошка, приготовленного разными способами, вот такая:
Таблица пищевой ценности, на 100 грамм продукта:
Употребление 100 гр. такого пирожного за день существенно не отразиться на массе тела. Если же употреблять больше, при этом не сокращая в рационе количество мучных и жирных продуктов, то масса тела рискует возрасти. В связи с небольшим количеством белка в нем, блюдо не способствует увеличению мышечной массы.
Ну и, конечно, включить пирожное в диету для похудения, вряд ли можно считать разумным ходом.
Как приготовить это блюдо в домашних условиях? Вот один из рецептов:
Пирожное Картошка у себя дома:
Продукты:
- Сладкие нежные крекеры – 600 гр.
- Сахар — 3/4 стакана
- Молока — 1 стакан
- Масло сливочное — 150 гр.
- Орехи грецкие — 50 гр.
- Какао порошок — 1-2 столовые ложки
- Ликер — 2 столовых ложки
- Вино — 2 столовых ложки
Для обсыпки:
- Стружка кокосовая — 2 столовых ложки
- Сахарная пудра – 2 столовых ложки
- Какао – 1 столовая ложка
Крекеры мелят в мясорубке. Откладывают 1 столовую ложку молотых крекеров — на обсыпку. Далее нужно накипятить молоко и растворить в нем сахар. В нем же растапливают масло и кладут 1 столовую ложку какао. Готовая смесь остужается до комнатной температуры и соединяется с молотыми крекерами. Далее кладут измельченные грецкие орехи, ликер и вино.
Все тщательно перемешивают.
Из получившегося «теста» формуют шарики. Одни шарики обваливают в кокосовой стружке, другие – в сахарной пудре, третьи – в смеси (1 столовая ложка какао и 1 столовая ложка молотых крекеров). Таким образом, получаем пирожные 3 видов. Пирожные помещают в холодильник — на полчаса. Готово! Ешьте и наслаждайтесь, только без лишнего фанатизма, так как калорийность пирожного Картошка, достаточно велика.
Сколько стоит заварное пирожное (средняя цена за 1 шт.)?
Москва и Московская обл.
Заварные пирожные входят в десятку самых популярных кондитерских изделий по всей планете Земля. Однако, мало кто знает, что всеми любимое заварное пирожное — это разновидность эклеров. Еще в XVIII веке известный французкий кондитер Мари-Антуан Карем решил воплотить в жизнь свою давнюю мечту об идеальном сладком лакомстве, которое придется по вкусу всем без исключения.
Мисье Карема называли «поваром королей и королем среди поваров», кулинар и гурман мастерски справился с поставленной задачей и первым приготовил пирожные эклеры.
Свое оригинальное название эклеры еclair, что в дословном переводе с французского означает «молния», получили благодаря блестящей поверхности пирожных. Интересно то, что именно с рецепта эклеров начался «золотой век» кондитерского искусства.
Сильные мира сего и простые смертные с удовольствием употребляли в пищу сладкое лакомство. Можно сказать, что пирожные эклеры стали прародителями большинства современных кондитерских изделий. В настоящее время существует достаточное количество видов заварных пирожных. Нередко эклеры называют десертными или заварными пирожными. В США, заварные пирожные носят название «long john» или длинные джоны. В Германии заварное пирожное именуют не иначе как «заячья лапа» или «кофейный брусок».
Однако, стоит отметить, что вкус, а так же начинка заварных пирожных разительно отличается от эклеров. Как правило, заварные пирожные изготавливают характерной вытянутой формы с начинкой. Покрывают готовое кондитерское изделие помадкой или глазурью из шоколада,карамели или других ингредиентов.
Вид заварных пирожных зависит, прежде всего, от начинки, которую использую в процессе приготовления кондитерского изделия.
Виды заварных пирожных
Среди самых популярных и широко известных видов заварных пирожных можно выделить следующие:
- классическое заварное пирожное или лакомство с начинкой из заварного крема и покрытое шоколадной глазурью;
- заварные пирожные с кремовой начинкой;
- заварные пирожные со сливочной начинкой;
- заварные пирожные с творожной начинкой;
- заварные пирожные с белковой начинкой;
Калорийность заварного пирожного зависит от состава исходных ингредиентов и от количества сахара, которое используют в процессе изготовления кондитерского изделия. В любом случае, заварные пирожные считаются достаточно калорийными продуктами питания, которыми не стоит злоупотреблять. Особенно это касается людей, которые страдают сахарным диабетом или лишним весом. Средний показатель калорийности заварного пирожного, приготовленного по классической рецептуре, составляет 433 Ккал.
Однако, уровень калорийности заварных пирожных можно уменьшить. К примеру, вместо сытной начинки из высококалорийного крема использовать для заварных пирожных нежирный творог. Заварные пирожные можно без особого труда приобрести в кондитерских или хлебобулочных отделах большинства отечественных продовольственных магазинов.
За несколько столетий существования, рецептура заварных пирожных не единожды претерпевала изменения и дополнения. В наше время каждый может выбрать для себя подходящий рецепт заварного пирожного и приготовить вкусное лакомство в домашних условиях. Думаем, все согласятся с тем, что магазинные заварные пирожные не смогут сравниться по вкусу с домашним вариантом кондитерского изделия.
Калорийность заварного пирожного 433 кКал
Энергетическая ценность заварного пирожного (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
: 4.4 г. (~18 кКал)
: 24.5 г. (~221 кКал)
: 48.8 г. (~195 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 4%|51%|45%
Рецепты с заварным пирожным
Рецепты с Заварным пирожным не найдены
Пирожные – это порционные кондитерские изделия. Они похожи на торты – основная масса их сладости и калорийности приходится на крем и глазурь. Пирожные бывают бисквитные, вафельные, слоеные, заварные, эклеры, песочные, сбивные, миндальные, воздушные, пирожные «Картошка» и «Корзинка» и другие – видов этих кондитерских изделий существует немало.
Несмотря на то что пирожные – очень вкусный продукт, злоупотреблять ими не стоит, ведь калорийность пирожных немаленькая
. Они готовятся с большим количеством сахара и жиров, а также с добавлением орехов, сухофруктов, шоколада, меда и других ингредиентов, из-за которых калорийность пирожных может достигать 500 ккал на 100 г и даже больше. В среднем же калорийность пирожных составляет около 330-350 ккал на 100 г.
Вес одного пирожного составляет от 50 до 120 г. Если вы сидите на диете, вы вполне можете себе позволить съесть небольшое пирожное, если уж очень сильно хочется – с ним вы употребите порядка 150-250 ккал, которые потом сможете «вычесть» из ужина или перекуса. Но есть пирожные лучше в первой половине дня – тогда все калории, потребленные с ними, вы успеете истратить до вечера, а значит, риск для фигуры будет минимальным. А вот наедаться сладкого на ночь не стоит – пока вы спите, ваш организм превратит все калории в жир. Также пирожные лучше есть в качестве отдельного перекуса между завтраком и обедом или обедом и ужином – тогда их калории будут расходоваться. Если же вы плотно пообедали, насытив организм калориями, то вся калорийность пирожного, которое вы съели на десерт, пойдет в жировую ткань
.
Слоеные пирожные содержат больше калорий, чем бисквитные, но меньше, чем песочные. Самыми калорийными кремами являются белковый, заварной, а также масляный крем. Творожные и фруктовые кремы содержат меньше калорий, а пудинги и желе – еще меньше. С калорийностью заварного крема схожа и калорийность шоколадной глазури.
Несмотря на высокую калорийность пирожных, совсем отказываться от них не стоит – себя нужно любить и баловать, но важно помнить о том, что при переедании пирожных вы будете расплачиваться лишними килограммами и сантиметрами.
Калорийность пирожного «Картошка»
Эти пирожные готовятся из бисквитного или песочного печенья, причем калорийность пирожного «Картошка» из бисквита ниже, чем пирожного, приготовленного из печенья. Печенье или бисквит измельчается в крошку, смешивается со сгущенкой, сливочным маслом и какао-порошком, также можно добавить в него орехи. Пирожное это готовится без выпечки – просто из бисквитно-шоколадной массы вы формируете «комочки», которые потом украшаете орехами или кремом.
За насыщенный вкус и простоту приготовления эти пирожные очень любят как взрослые, так и дети. Калорийность пирожного «Картошка» составляет 380-400 ккал на 100 г
. Вес одного пирожного, умещающегося в ладони, равен примерно 70-80 г.
Калорийность пирожного «Корзинка»
«Корзинка» – пирожное, знакомое всем с детства. Это тарталетка из песочного теста, в которой на дне находится ягодный джем, а на нем расположены фигурки из масляного и белкового крема, украшенные засахаренными ягодами, цукатами, кремовыми цветами (впрочем, джема может и не быть).
Именно от крема и зависит калорийность пирожного «Корзинка». Например, в 100 г пирожного с белковым кремом содержится около 370-380 ккал, а в пирожном с масляным кремом уже будет до 420 ккал на 100 г. Вес одного пирожного примерно равен 60-90 г (с масляным кремом – тяжелее).
Калорийность заварного пирожного
Заварные пирожные тоже многие любят – они одни из самых популярных среди пирожных. К сожалению, они также и очень калорийные. В них и тесто содержит много калорий, так как в его состав входит большое количество жиров, и крем. Крем в заварных пирожных применяется разный – масляный, сливочный, белковый, творожный или заварной. В зависимости от этого калорийность заварного пирожного может быть разной.
Наибольшей калорийностью обладает масляный крем – 500-560 ккал на 100 г. Он вреден для людей, имеющих заболевания печени, поджелудочной железы, желчевыводящих путей, а также склонность к лишнему весу. Менее вреден и калориен белковый крем, чья калорийность составляет около 250-350 ккал на 100 г в зависимости от его сладости, то есть от того, сколько сахара положил в него кондитер. Калорийность заварного пирожного с белковым кремом равна 280-300 ккал.
Калорийность заварного крема еще ниже – 220 ккал на 100 г, а если приготовить его без масла, то калорийность заварного крема станет и вовсе около 150-170 ккал на 100 г. Однако производители пирожных в целях удешевления производства не только не отказываются от масла в креме, но и заменяют сливочное масло дешевыми жирами – маргарином или пальмовым маслом, из-за чего калорийность продукта становится выше, а также увеличивается и его вред для здоровья. Калорийность заварного пирожного с творожным кремом составляет около 280 ккал на 100 г
, а в самом креме содержится 160-170 ккал на 100 г.
Калорийность профитролей
Профитроли – это вид заварных пирожных, отличающихся формой и размером. Их калорийность также зависит от начинки – с белковым кремом или со сгущенным молоком профитроли будут более калорийными, порядка 280 ккал на 100 г, с творожным кремом – около 160 ккал на 100 г. Вес одного пирожного составляет 25-30 г.
Калорийность пирожных бисквитных и безе
Пирожные безе готовятся из яичных белков и большого количества сахара, взбитых в крем и запеченных в духовке. Калорийность пирожных безе составляет около 375 ккал на 100 г, вес же одного пирожного диаметром 3-5 см составляет около 10 г.
Бисквитные пирожные готовятся из бисквитного теста, смазанного и пропитанного различными кремами и сиропами, украшаются глазурью, орехами, шоколадом, мармеладом, засахаренными фруктами и ягодами и т.д. Калорийность пирожных бисквитных составляет от 250 до 450 ккал
, а в зависимости от начинки может быть и выше.
Калорийность пирожных Макарунс
Макарунс – французские пирожные, которые представляют собой два круглых печенья, соединенных между собой кремом или джемом. Особенности их, во-первых, в том, что они готовятся из миндальной муки, во-вторых, они обязательно должны быть цветными, то есть при их приготовлении должны использоваться пищевые красители. Коржи этих пирожных настолько легкие, что буквально тают во рту. Калорийность макарунс составляет в среднем 400-420 ккал на 100 г – чем калорийнее начинка, там выше и калорийность пирожных.
Самые низкокалорийные пирожные
Если вы сидите на диете, порой бывает достаточно сложно удержаться и не съесть что-нибудь вкусное, а при условии сильного снижения потребления углеводов во время диеты особенно сильно начинает хотеться сладкого. Мучить себя и отказывать себе в удовольствии не стоит, но помните о калорийности пирожных, которые собираетесь съесть.
Выбирайте наименее калорийные сладости или готовьте их сами. Например, невысокой калорийностью обладают пирожные «Картошка», приготовленные из обычных сухарей без крема, профитроли с творожными или йогуртовым кремом, бисквиты с творожным или сметанным кремом, пирожные с начинками из пудингов, желе или фруктов.
Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее:
(13 Голосов)
В заварном пирожном содержится в среднем от 250 до 400 ккал.
В заварном пирожном содержится в среднем от 250 до 400 ккал.
Это один из самых калорийных десертов. На нашем сайте вы можете познакомиться с информацией о том, сколько калорий в безе или шоколаде .
Такая разница в калориях объясняется тем, что заварные пирожные могут быть с разными начинками: творожной, сливочной, кремовой или белковой. Также популярностью пользуются заварные пирожные, покрытые шоколадной глазурью. Кстати, именно такие пирожные считаются самыми калорийными.
Интересно, что польза заварных пирожных обратно пропорциональна их калорийности. Иными словами, чем меньше калорий в лакомстве, тем больше от него пользы.
Например, самым низкокалорийным принято считать пирожное с заварным кремом. В его составе содержатся следующие полезные элементы:
- макроэлементы: кальций, магний, фосфор и калий;
- микроэлементы: цинк, фтор, селен, марганец и медь;
- холин, а также витамины группы В, витамины A, D, C и E.
Кстати, заварные пирожные можно приготовить и в домашних условиях. Конечно, нельзя утверждать, что это блюдо по силам даже начинающим хозяйкам, однако, при наличии определенных навыков, вы сумеете его приготовить. И, разумеется, в приготовленных в домашних условиях пирожных будет больше пользы, так как сведено к минимуму наличие консервантов, усилителей вкуса и эмульгаторов.
Расположенный ниже калькулятор поможет вам определить, сколько калорий в заварном пирожном
. Для этого заполните свободные графы и нажмите «Рассчитать».
Сколько калорий
Калькулятор калорий
Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти .
Низкокалорийное пирожное «Картошка». — Рецепты приготовления выпечек — Диетическое питание — Весу — нет! — Весу
Продукты, необходимые для приготовления низкокалорийного пирожного «Картошка»:
Творог 9% — 200 гр.,
+ овсяная мука,
+ геркулес — 1 ст. ложка,
+ яичный белок — 1 шт.,
+ корица — пакетик 10 гр.,
+ мёд — 1 ч. ложка,
+ изюм — небольшая горсть,
+ какао-порошок — для обсыпки.
Рецепт приготовления низкокалорийного пирожного «Картошка»:
Перемолоть геркулес в муку, затем смешать творог, белок, мёд, проомытый и обсушенный изюм, овсяную муку.
Весь получившийся состав хорошо перемешать и сформировать пирожные в виде картофельных клубней. Если масса получилась жидковатая, то можно добавить немного манки или ещё немного овсяной муки. Хорошенько обвалять каждое пирожное в корице, положить на лист с бумагой для запекания и выпекать при 180С около 15-20 мин.
После того, как пирожные остынут, полить немного мёдом, обвалять в какао и посыпать орешками или кунжутом.
Получается диетическое блюдо, очень шоколадное на глаз, но совсем нежирное и не калорийное по сути.
P. S. Это диетическое пирожное «Картошка» по вкусу – более похоже на глазированный несладкий творожный сырок, а калорийность — всего 90 ккал. По этому рецепту получается 6 пирожных.
При желании можно сделать творожную массу с более насыщенным вкусом: добавить туда ваниль, корицу или какао-порошок, больше сахара или другие измельчённые сухофрукты. Очень хорошо готовить такие пирожные с творогом для детей: вид настоящего кондитерского лакомства, а по составу – все полезное.
Низкокалорийное пирожное «Картошка» готово!
Приятного аппетита!
У Вас есть интересные и полезные советы для борьбы с лишним весом, которыми Вы хотите поделиться с другими гостями сайта? Для Вас создана рубрика в меню «Советы гостей сайта», к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCOZ, в которую Вы можете добавить свои советы и рекомендации для других гостей сайта.
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт «Белые каталоги Интернета», в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге «для общего пользования» и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Низкокалорийное пирожное картошка
Основа этой «картошки» — корж из банана, миндаля и нутовой муки, содержащей много важных микроэлементов, аминокислот и клетчатки.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
Твой профиль Вниз треугольник .
3 октября 2019 г.
Этот морковный пирог невероятно пушистый, влажный, наполненный сладким изюмом и идеальной смесью специй. И вывести его на новый уровень? Кленовая глазурь с корицей намазывается сверху и между слоями торта!
Как будто ничего и не могло быть лучше, этот торт тоже ПОДОБИЛ ДЛЯ ВАС! Вот так.Это цельнозерновой пирог, без сахара, с низким содержанием жира и калорий.
Каждый укус — это захватывающий опыт, который изменит ваше представление о морковном торте!
Когда доходит до того, чтобы полюбить морковный торт, я чувствую, что на самом деле никто не стоит «на заборе», если вы понимаете, о чем я. Вы либо любите это, либо ненавидите это.
Морковь всегда казалась мне сырой — она была хрустящей, а вкус был слишком сильным.В детстве, если бы мне когда-либо подавали кусочек морковного торта, я бы просто соскребал глазурь и ел ее сам по себе, оставляя обрывки апельсинового торта на тарелке. И хотя я сейчас ненавижу морковь (да,
по-прежнему ), я абсолютно любил печь и есть этот морковный торт.
Вкус моркови не такой сильный и всепоглощающий, как у всех морковных пирожных, которые я ел раньше. Хотя сложно сосредоточиться на дегустации моркови с этой чертовски вкусной, гладкой и сладкой глазурью из кленовой корицы
Кленовая глазурь с корицей, намазанная сверху и между слоями торта, сделают ваш отдельный кусочек на еще более захватывающим!
Я считаю, что количество корицы и мускатного ореха идеально подходит для специй для тыквенного пирога, поэтому я использовал их в рецепте. Но смело используйте отдельные специи на свой вкус. Если вы ненавидите мускатный орех или просто не хотите имбиря или гвоздики, просто добавьте больше корицы! Не ошибетесь с корицей
Эта глазурь не похожа на типичную пастельно-белую глазурь из сливочного сыра. Кленовая глазурь с корицей добавляет вкуса и вкусовых качеств! И в нем есть маленький секретный ингредиент… вы можете догадаться, что это? 😉
Не волнуйтесь, вы его совсем не пробуете! Моя мама ненавидит тофу, и когда я рассказал ей о секретном ингредиенте глазури, она была шокирована.Хотя, поверьте мне, я тоже ненавижу тофу, но мне очень понравилась эта глазурь.
Я очень рада поделиться этим рецептом — этот морковный пирог такой нежный и влажный, что на вкус он совсем не здоровый и цельнозерновой. А глазурь уникальная, ароматная и объединяет все в идеальной гармонии вкуса.
И… я немного полюбил ярко-оранжевый цвет торта… неужели это так ??
Овощи действительно делают меня таким счастливым ??
Морковный торт невероятно пушистый, влажный, наполненный сладким изюмом и идеальной смесью специй.И вывести его на новый уровень? Кленовая глазурь с корицей намазывается сверху и между слоями торта!
Здоровый морковный торт с глазурью из клена и корицы
Количество на порцию (1 порция = 1/10 торта (без глазури)
000 000 000
Белок 9 г 18%
Витамин A 2700IU 54%
Витамин C 11,6 мг 14%
Кальций 150 мг 15%
Железо 2.4 мг 13%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Если вы предпочитаете крем-сырную глазурь, у меня есть отличный рецепт!
Крошечный кусочек морковного торта, купленный в пекарне (это 1/16 часть двухслойного 8-дюймового торта), содержит колоссальные 750 калорий, 41 г жира, 91 г углеводов и 74 г сахара. Это более 6 столовых ложек сахара в одном ломтике!
Думаю, мы все согласимся, что мой рецепт лучше
😉
Наслаждайтесь!
.
С любовью и хорошей едой,
.
— Джесс
.
.
Калькулятор калорий
Калькулятор калорий можно использовать для оценки количества калорий, которое человек должен потреблять каждый день. Этот калькулятор также может дать несколько простых советов по набору или похудению.
- Упражнение: 15-30 минут повышенной активности пульса.
- Интенсивные упражнения: 45–120 минут повышенной активности пульса.
- Очень интенсивные упражнения: Более 2 часов повышенной активности пульса.
Преобразователь пищевой энергии
Следующий преобразователь может использоваться для преобразования калорий в другие общие единицы измерения энергии пищи.
Связано: Калькулятор ИМТ | Калькулятор телесного жира | Калькулятор идеального веса
Этот калькулятор калорий основан на нескольких уравнениях, и результаты калькулятора основаны на приблизительном среднем значении. Уравнение Харриса-Бенедикта было одним из первых уравнений, используемых для расчета скорости основного метаболизма (BMR), то есть количества энергии, расходуемой в день в состоянии покоя.Он был пересмотрен в 1984 году для большей точности и использовался до 1990 года, когда было введено уравнение Миффлина-Сент-Джера. Уравнение Миффлина-Сент-Джера также рассчитывает BMR, и было показано, что оно более точное, чем пересмотренное уравнение Харриса-Бенедикта. Формула Кэтча-МакАрдла немного отличается тем, что рассчитывает дневные затраты энергии в состоянии покоя (RDEE) с учетом безжировой массы тела, чего не делают ни Миффлин-Сент-Джор, ни уравнение Харриса-Бенедикта. Из этих уравнений наиболее точным уравнением для расчета BMR считается уравнение Миффлина-Сент-Джера, за исключением того, что формула Кэтча-МакАрдла может быть более точной для людей, которые стройнее и знают процентное содержание жира в организме.Три уравнения, используемые калькулятором, перечислены ниже:
Уравнение Mifflin-St Jeor:
Для мужчин:
BMR = 10Вт + 6.25H — 5A + 5
Для женщин:
BMR = 10 Вт + 6,25 ч — 5A — 161
Пересмотренное уравнение Харриса-Бенедикта:
Для мужчин:
BMR = 13,397 Вт + 4,799 ч — 5,677A + 88,362
Для женщин:
BMR = 9,247 Вт + 3,098 ч — 4,330 A + 447,593
Формула Кэтча-Макардла:
BMR = 370 + 21.6 (1 — F) ш
где:
W — масса тела в кг
H — рост в см
А возраст
лет F — телесный жир в процентах
Значение, полученное из этих уравнений, представляет собой расчетное количество калорий, которое человек может потреблять в день для поддержания своей массы тела при условии, что он остается в состоянии покоя. Это значение умножается на коэффициент активности (обычно 1,2-1,95), зависящий от типичных уровней физических упражнений человека, чтобы получить более реалистичное значение для поддержания массы тела (поскольку люди с меньшей вероятностью будут находиться в состоянии покоя на протяжении всего курса). целого дня).1 фунт, или примерно 0,45 кг, соответствует примерно 3500 калориям. Таким образом, чтобы сбросить 1 фунт в неделю, рекомендуется сократить количество калорий, необходимых для поддержания веса в день, на 500 калорий. Например, если у человека есть расчетное выделение 2500 калорий в день для поддержания массы тела, потребление 2000 калорий в день в течение одной недели теоретически приведет к потере 3500 калорий (или 1 фунт) за этот период.
Важно помнить, что правильная диета и физические упражнения считаются лучшим способом похудеть.Не рекомендуется снижать потребление калорий более чем на 1000 калорий в день, так как потеря более 2 фунтов в неделю может быть нездоровой и может привести к обратному эффекту в ближайшем будущем из-за снижения метаболизма. Похудение более чем на 2 фунта в неделю, скорее всего, приведет к потере мышечной массы, что, в свою очередь, снижает BMR, поскольку увеличение мышечной массы приводит к более высокому BMR. Чрезмерная потеря веса также может быть связана с обезвоживанием, которое вредно для здоровья. Кроме того, особенно при занятиях спортом в сочетании с диетой, важно поддерживать хорошую диету, поскольку организм должен иметь возможность поддерживать свои метаболические процессы и восполнять свои силы.Лишение организма питательных веществ, необходимых ему в рамках крайне нездоровой диеты, может иметь серьезные пагубные последствия, и в некоторых исследованиях было показано, что потеря веса таким образом является неустойчивой, поскольку вес часто восстанавливается в виде жира (т.е. состояние участника хуже, чем при начале диеты). Таким образом, помимо контроля количества потребляемых калорий, важно поддерживать уровень потребления клетчатки, а также других необходимых питательных веществ, чтобы сбалансировать потребности организма.
Подсчет калорий как средство похудения
Подсчет калорий с целью похудения на простейших уровнях можно разбить на несколько общих этапов:
- Определите свой BMR, используя одно из приведенных уравнений. Если вы знаете процентное содержание жира в организме, формула Кэтча-Макардла может быть более точным представлением вашего BMR. Помните, что значения, полученные с помощью этих уравнений, являются приблизительными, и вычитание ровно 500 калорий из вашего BMR не обязательно приведет к потере ровно 1 фунта в неделю — это может быть меньше, а может быть больше!
- Определите свои цели по снижению веса.Напомним, что 1 фунт (~ 0,45 кг) соответствует примерно 3500 калориям, и снижение суточного потребления калорий относительно расчетного BMR на 500 калорий в день теоретически приведет к потере 1 фунта в неделю. Как правило, не рекомендуется терять более 2 фунтов в неделю, так как это может иметь негативные последствия для здоровья, т.е. постарайтесь достичь максимального ежедневного снижения калорий примерно на 1000 калорий в день. Проконсультироваться с врачом и / или зарегистрированным диетологом-диетологом (RDN) рекомендуется в тех случаях, когда вы планируете терять более 2 фунтов в неделю.
- Выберите способ отслеживания калорий и прогресса в достижении поставленных целей. Если у вас есть смартфон, существует множество простых в использовании приложений, которые, помимо прочего, облегчают отслеживание калорий, упражнений и прогресса. Многие, если не все из них, имеют оценки калорий во многих фирменных продуктах питания или блюдах в ресторанах, а если нет, могут оценить калории на основе количества отдельных компонентов продуктов. Может быть трудно получить четкое представление о пропорциях продуктов и содержащихся в них калориях, поэтому подсчет калорий (как и любой другой подход) подходит не всем, но если вы тщательно измеряете и отслеживаете количество калорий в некоторых из них. ваши типичные приемы пищи, быстро становится легче точно оценить содержание калорий без необходимости каждый раз измерять или взвешивать пищу.Существуют также веб-сайты, которые могут помочь сделать то же самое, но, если вы предпочитаете, ведение электронной таблицы Excel вручную или даже ручного и бумажного журнала, безусловно, являются жизнеспособными альтернативами.
- Отслеживайте свой прогресс с течением времени и при необходимости вносите изменения для более эффективного достижения целей. Помните, что потеря веса сама по себе не является единственным фактором, определяющим здоровье и физическую форму, и вы должны принимать во внимание и другие факторы, такие как потеря / увеличение массы тела или мышечной массы. Кроме того, рекомендуется проводить измерения в течение более длительных периодов времени, таких как неделя (а не ежедневно), поскольку значительные колебания веса могут происходить просто из-за потребления воды или времени суток.Также идеально проводить измерения в постоянных условиях, например, взвешиваться сразу после пробуждения и перед завтраком, а не в разное время в течение дня.
- Держись!
Вышеуказанные шаги представляют собой попытку самой простой формы подсчета калорий. Подсчет калорий — это не точная наука, и он может быть настолько сложным, насколько вы хотите. Вышеупомянутое не учитывает пропорции потребляемых макроэлементов. Хотя точно не известно, идеальная пропорция макроэлементов (жиры, белки, углеводы), определенно рекомендуется соблюдать определенный баланс, и было обнаружено, что разные продукты по-разному влияют на здоровье, чувство голода и количество сожженных калорий.Как правило, продукты растительного и животного происхождения с минимальной обработкой больше способствуют здоровому похуданию и поддержанию веса.
Существует множество подходов к снижению веса, и не существует идеального метода, который работал бы для всех людей, поэтому существует так много различных диет и режимов упражнений. Хотя некоторые методы более эффективны для каждого человека, не все методы похудания эквивалентны, и исследования показывают, что одни подходы более полезны для здоровья, чем другие. При этом одним из наиболее эффективных методов похудения является подсчет калорий.В самом простом виде потребление калорий за вычетом израсходованных калорий приведет к увеличению веса, если результат положительный, или к потере веса, если результат отрицательный. Однако это далеко не полная картина, и многие другие факторы влияют на здоровую и устойчивую потерю веса. Например, существуют противоречивые исследования, в которых выясняется, влияет ли тип потребляемых калорий или продуктов питания или способ их потребления на потерю веса. Исследования показали, что продукты, которые требуют от человека большего жевания и которые труднее переваривать, приводят к сжиганию большего количества калорий, что иногда называют термическим эффектом пищи.Хотя увеличение количества сожженных калорий может быть незначительным, продукты, которые труднее переваривать, например овощи, обычно более здоровые и содержат больше питательных веществ при меньшем количестве калорий, чем многие обработанные продукты.
В соответствии с мнением о том, что для похудения важны только чистые калории, а не их источник, существуют такие случаи, как диета Твинки, когда человеку, который подсчитывал калории только во время употребления разнообразных закусок из торта, удавалось похудеть на 27 фунтов. более двух месяцев.Насколько это возможно эффективно, это, конечно, не рекомендуется. Хотя в этом конкретном случае участник, похоже, не пострадал от какого-либо заметного вреда для здоровья, существуют и другие менее измеримые факторы, которые следует учитывать, например, долгосрочное влияние такой диеты на потенциал развития рака, сердечных заболеваний и диабета. Однако игнорирование эффективности и здоровья, устойчивое значительное сокращение потребления калорий или увеличение физической активности должно привести к потере веса, а подсчет калорий может быть эффективным способом достижения этого единственного результата.
Помимо того, что это один из жизнеспособных методов, способствующих снижению веса, подсчет калорий имеет другие несколько менее поддающиеся количественной оценке преимущества, включая помощь в повышении осведомленности о питании. Многие люди совершенно не осознают или сильно недооценивают свое ежедневное потребление калорий. Подсчет калорий может помочь повысить осведомленность о разных типах продуктов, количестве содержащихся в них калорий и о том, как эти калории по-разному влияют на чувство сытости. Как только человек лучше поймет, сколько калорий на самом деле содержится в этом пакете чипсов, который он может так легко вдохнуть за несколько минут, сколько из его суточного потребления калорий он потребляет и как мало чипсы делают для утоления голода, контроль порций и становится легче избегать продуктов с пустыми калориями.
Фактическое измерение калорийности также может помочь в потере веса, поскольку можно установить реальные цели по калорийности, а не просто пытаться есть меньше. Кроме того, хотя это не обязательно напрямую связано с подсчетом калорий, исследования показали, что контроль порций путем простого приема пищи из меньшей тарелки может помочь снизить потребление калорий, поскольку люди, как правило, наполняют свои тарелки и едят все, что есть на тарелках. Многие люди не осознают, что они переедают, поскольку они привыкли к тому, что порции размером с ресторан являются нормой, когда указанные порции могут быть в три или более раз больше, чем необходимо для типичного обеда.
Отслеживание калорий также ставит упражнения в количественную перспективу, повышая осведомленность человека о том, сколько упражнений действительно необходимо, чтобы противодействовать 220-калорийному пакету M&M. После установления связи между количеством упражнений, которое приравнивается к некоторым перекусам, многие люди считают, что воздержание от этого пакета чипсов является предпочтительным вариантом, а не выполнение эквивалентного количества упражнений, что может привести к более здоровым пищевым привычкам.
Однако, в конце концов, важно выбрать стратегию, которая работает на вас.Подсчет калорий — это лишь один из многих методов, используемых для похудания, и даже в рамках этого метода существует множество возможных подходов, которые может использовать человек. Поиск подхода, который соответствует вашему образу жизни, и которого, по вашему мнению, вы сможете придерживаться, вероятно, обеспечит наиболее устойчивый вариант и желаемый результат.
Зигзагообразный цикл калорий
Зигзагообразный цикл калорий — это подход к снижению веса, направленный на противодействие естественным адаптационным тенденциям человеческого тела.Подсчет и ограничение калорий, как описано выше, является жизнеспособным методом похудания, но с течением времени организм может адаптироваться к меньшему количеству потребляемых калорий. В тех случаях, когда это происходит, может возникнуть плато в потере веса, которое трудно преодолеть. Здесь может помочь зигзагообразный цикл калорий, не позволяющий организму адаптироваться к низкокалорийной среде.
Зигзагообразный цикл калорий включает в себя чередование количества калорий, потребляемых в данный день.Человек, соблюдающий зигзагообразную диету, должен сочетать высококалорийные и низкокалорийные дни, чтобы достичь одной и той же общей недельной цели. Например, если ваше целевое потребление калорий составляет 14000 калорий в неделю, вы можете потреблять 2300 калорий три дня в неделю и 1775 в остальные четыре дня недели, или вы можете потреблять 2000 калорий каждый день. В обоих случаях в течение недели будет потреблено 14000 калорий, но организм не сможет адаптироваться и компенсировать диету, состоящую из 2000 калорий. Это также дает человеку большую гибкость в своей диете, позволяя ему планировать события, такие как работа или семейные встречи, когда человек может потреблять больше калорий.Употребление меньшего количества калорий в другие дни может позволить человеку наслаждаться этими собраниями или даже иметь «чит-день», когда он ест все, что хочет, не чувствуя себя виноватым, так как он может восполнить избыток калорий в свои низкокалорийные дни. .
Не существует конкретного правила или исследования, которое предписывало бы наиболее эффективный способ изменения или распределения потребления калорий. Как варьировать количество потребляемых калорий, в значительной степени зависит от личного усмотрения. В зависимости от активности человека обычно рекомендуется, чтобы количество калорий в дни с высокой и низкой калорийностью варьировалось примерно на 200-300 калорий, где день с высокой калорийностью часто представляет собой количество калорий, которое человеку необходимо потреблять для поддержания своего текущего веса. .Для человека с более высоким уровнем активности разница в калориях должна быть больше. В калькуляторе представлены два режима зигзагообразной диеты. В первом расписании два дня с более высокой калорийностью и 5 дней с более низкой калорийностью. Второй график увеличивает и снижает калорийность постепенно. В любом случае общее недельное потребление калорий одинаково.
В конце концов, независимо от того, какой метод вы выберете для похудания, важно выбрать стратегию, которая работает для вас. Подсчет калорий и зигзагообразный цикл калорий — это только два метода (которые в значительной степени взаимосвязаны), используемые для похудания среди многих, и даже в рамках этих методов существует множество возможных подходов, которые может использовать человек.Поиск подхода, который соответствует вашему образу жизни и которого, по вашему мнению, вы могли бы придерживаться, вероятно, обеспечит наиболее устойчивый и желаемый результат.
Сколько калорий вам нужно?
Многие люди стремятся похудеть, и часто самый простой способ сделать это — потреблять меньше калорий каждый день. Но сколько калорий действительно необходимо организму, чтобы быть здоровым? Это во многом зависит от количества физических нагрузок, которые человек выполняет каждый день, и независимо от этого, они различны для всех людей — здесь задействовано множество различных факторов, не все из которых хорошо изучены или известны.
Некоторые факторы, влияющие на количество калорий, необходимых человеку для сохранения здоровья, включают возраст, вес, рост, пол, уровень физической активности и общее состояние здоровья. Например, физически активный 25-летний мужчина ростом 6 футов требует значительно большего количества калорий, чем сидячая 70-летняя женщина ростом 5 футов. Хотя это зависит от возраста и уровня активности, взрослым мужчинам обычно требуется 2000-3000 калорий в день для поддержания веса, в то время как взрослым женщинам требуется около 1600-2400 калорий в соответствии с U.S Департамент здравоохранения.
Организму не требуется много калорий, чтобы просто выжить. Однако потребление слишком малого количества калорий приводит к плохому функционированию организма, поскольку он будет использовать калории только для функций, необходимых для выживания, и игнорировать те, которые необходимы для общего здоровья и благополучия. Издание Harvard Health Publications предполагает, что женщины получают не менее 1200 калорий, а мужчины — не менее 1500 калорий в день, если их не контролируют врачи. Таким образом, человеку, пытающемуся похудеть, настоятельно рекомендуется следить за потребностями своего тела в калориях и корректировать их по мере необходимости для поддержания своих потребностей в питании.
калорий: разные виды и их влияние
Основными источниками калорий в рационе типичного человека являются углеводы, белки и жиры, при этом алкоголь также составляет значительную часть потребляемых калорий для многих людей (хотя в идеале это должно быть ограничено, поскольку алкоголь содержит много пустых калорий). Некоторые исследования показали, что калории, указанные на этикетках, и фактически потребленные и сохраненные калории могут значительно различаться. Это намекает на сложную природу калорий и питания, и именно поэтому существует много противоречивых точек зрения на «лучшую» методологию похудения.Например, было показано, что то, как человек пережевывает пищу, в некоторой степени влияет на потерю веса; вообще говоря, пережевывание пищи увеличивает количество калорий, сжигаемых организмом во время пищеварения. Люди, которые больше жуют, как правило, едят меньше, поскольку более длительный период времени, необходимый для пережевывания пищи, дает больше времени для достижения состояния сытости, что приводит к меньшему количеству еды. Однако влияние того, как пища пережевывается, и переваривание различных продуктов до конца не изучены, и возможно, что существуют другие факторы, поэтому эту информацию следует воспринимать с недоверием (в умеренных количествах, если целью является потеря веса).
Как правило, продукты, для пережевывания которых требуется больше усилий — фрукты, овощи, постное мясо, цельнозерновые продукты и т. Д. — требуют от организма сжигания большего количества калорий, поскольку для их переваривания требуется больше калорий. Это также приводит к ощущению сытости в течение более длительных периодов времени. Кроме того, было обнаружено, что некоторые продукты, такие как кофе, чай, перец чили, корица и имбирь, увеличивают скорость сжигания калорий из-за содержащихся в них ингредиентов.
«Качество» потребляемых калорий также важно.Есть разные классификации продуктов по калорийности. Сюда входят высококалорийные продукты, низкокалорийные продукты и пустые калории. В соответствии с их названием, высококалорийные продукты — это продукты с высокой калорийностью, а это означает, что количество калорий превышает размер порции, в то время как низкокалорийные продукты содержат меньше калорий по сравнению с размером порции. Такие продукты, как жир, масла, жареные и сладкие продукты, являются примерами высококалорийной пищи. Однако наличие высококалорийной пищи по своей сути не означает, что она нездоровая — авокадо, киноа, орехи и цельнозерновые продукты — это высококалорийные продукты, которые считаются полезными для здоровья в умеренных количествах.К низкокалорийным продуктам относятся, среди прочего, овощи и некоторые фрукты, в то время как пустые калории, такие как калории с добавленным сахаром и твердыми жирами, — это калории, которые содержат мало или совсем не содержат питательных веществ. Исследования показали, что есть измеримая разница между потреблением 500 калорий моркови и 500 калорий попкорна. Как упоминалось ранее, отчасти это можно объяснить различиями в том, как продукты потребляются и обрабатываются. Морковь требует гораздо большего жевания и может привести к сжиганию большего количества калорий во время пищеварения.Опять же, механизм этих различий полностью не определен, но просто отметьте, что для целей потери веса общая формула калорий за вычетом калорий, определяющих прибавку или потерю веса, действительно действует, но количество калорий на этикетке питания не является обязательно указывает на то, сколько калорий фактически сохраняет организм. Хотя не существует четкого или идеального количества макроэлементов, которые человек должен потреблять для поддержания здорового питания или похудания, употребление «здоровой» диеты, изобилующей разнообразными необработанными продуктами, такими как овощи, фрукты и нежирное мясо, взаимосвязано. быть более здоровым и с большей вероятностью приведет к устойчивой потере веса.Также помните, что калории из напитков составляют примерно 21% рациона типичного человека. Многие из этих калорий относятся к категории пустых калорий. В то время как газированные напитки являются очевидным виновником, такие напитки, как соки и даже молоко, содержат большое количество сахара, и их следует употреблять в умеренных количествах, чтобы не сводить на нет их питательные свойства. В идеале человек должен пить воду, чай и кофе без добавления сахара, чтобы снизить количество калорий, получаемых из напитков.
Помните: все продукты, включая «здоровую пищу», следует употреблять в умеренных количествах, и различия часто могут вводить в заблуждение, поскольку даже натуральные продукты, такие как фрукты, могут содержать большое количество сахара, а продукты, помеченные как «здоровые продукты», например низкокалорийные. продукты, нежирные продукты и т. д.потенциально может заменить один нездоровый компонент другим. Многие продукты с пониженным содержанием жира содержат большое количество добавленного сахара, чтобы компенсировать потерю вкуса из-за сжигания жира. Важно обратить внимание на различные компоненты пищевого продукта и рассмотреть их, чтобы определить, должно ли указанное блюдо иметь место в вашем рационе.
калорий в общей пище
| Еда | Размер порции | Калории | кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Фрукты | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Яблоко | 1 (4 унции.) | 59 | 247 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Банан | 1 (6 унций) | 151 | 632 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Виноград | 1 чашка | 100 | 419 Оранжевый | 419 | 419 4 унции) | 53 | 222 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Груша | 1 (5 унций) | 82 | 343 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Персик | 1 (6 унций) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ананас | 1 стакан | 82 | 343 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Клубника | 1 стакан | 53 | 222 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Арбуз | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Спаржа | 1 чашка | 27 | 113 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Брокколи | 1 чашка | 45 | 188 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 стакан | 50 | 209 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Огурец | 4 унции. | 17 | 71 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Баклажан | 1 чашка | 35 | 147 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Салат | 1 чашка | 5 | 21 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Белки | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина, обычная, приготовленная | 2 унции. | 142 | 595 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Курица, приготовленная | 2 унции. | 136 | 569 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Тофу | 4 унции. | 86 | 360 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Яйцо | 1 большое | 78 | 327 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба, сом, приготовленный | 2 унции. | 136 | 569 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина, приготовленная | 2 унции. | 137 | 574 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Креветки, приготовленные | 2 унции. | 56 | 234 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Обычные блюда / закуски | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб, белый | 1 ломтик (1 унция.) | 75 | 314 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Сливочное масло | 1 столовая ложка | 102 | 427 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Цезарь | 3 чашки | 481 | 9013 9013 | 40 283 | сэндвич 2014 | 1193 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Гамбургер | 1 бутерброд | 250 | 1047 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Темный шоколад | 1 унция. | 155 | 649 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Кукуруза | 1 чашка | 132 | 553 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Пицца | 1 ломтик (14 дюймов) | 285 | 1132 | 1193 | 130 | 544 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Рис | 1 чашка приготовленная | 206 | 862 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Сэндвич | 1 (6 дюймов Subway Турция сэндвич) | 9013 901 Молочные продукты | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Пиво | 1 банка | 154 | 645 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Coca-Cola Classic | 1 банка | 150 | 628 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 628 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Diet Coke 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Молоко (1%) | 1 стакан | 102 | 427 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Молоко (2%) | 1 стакан | 122 | 511 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 стакан молока | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 чашка | 146 | 611 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Апельсиновый сок | 1 чашка | 111 | 465 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Яблочный сидр | 1 чашка | 490 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Йогурт (с низким содержанием жира) | 1 чашка | 154 | 645 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Йогурт (обезжиренный) | 1 чашка | 110 | 1 321 * 1 чашка = ~ 250 миллилитров, 1 столовая ложка = 14.2 грамма
Примерные планы питания на 2000, 1500 и 1200 калорий
калорий, сожженных от обычных упражнений:
Энергия из общих продуктов питания Компоненты
.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ПП-рецепт диетического пирожного Картошка пошагово
Все знают и пробовали пирожное «Картошка». Это вкусный и калорийный десерт. Однако, есть замечательный рецепт диетического пирожного Картошка из низкокалорийных продуктов.
ПП-рецепт пирожного Картошка
Необходимые ингредиенты:
- Хлопья из овса – 2 стакана.
- Нежирный творог – 200 гр.
- Пюре из яблок – 1 стакан.
- Какао порошок – 3-4 столовых ложки.
- Ароматизатор со вкусом рома или ликера (по желанию).
- Кофе, только что сваренный – 2 столовых ложки.
- Корица – 1 чайная ложка.
- Курага – 7 штук и немного жаренного арахиса можно взять по собственному вкусу, но необязательно.
Рекомендуем почитать: рецепт диетической творожной запеканки.
Приготовление диетического пирожного Картошка
- Хлопья овса высыпать на хорошо накаленную сковородку и сушить около 5 минут. Также можно высушить хлопья на противне в разогретой духовке.
- В просушенные хлопья добавить корицу, смешать продукты.
- В кофемолке или блендере перемолоть остывшие овсяные хлопья.
- Перемолоть кофе. Для этого берут одну столовую ложку зерен.
- Молотый кофе залить водой и сварить. Получится конечно больше 2 столовых ложек, но оставшийся кофе можно с удовольствием выпить.
- В глубокой тарелке соединить нежирный творог, яблочное пюре и взбить блендером или миксером. Пюре можно взять и из других фруктов, по личному вкусу.
- В полученную творожно-фруктовую смесь добавить ароматизатор со вкусом рома или ликера.
- Затем в тесто добавить 2 ст. л. какао. Порошок должен быть чистым, без каких-либо добавок.
- Далее, постепенно перемешивая, добавить овсяные хлопья с корицей и довести все до однородной массы.
- Смочить руки прохладной водой (чтобы не липла смесь) и сформировать пирожные. Затем обвалять их в какао для панировки.
- Если решено добавить курагу, то ее предварительно нужно замочить в кипятке на 30 минут, мелко порезать и смешать с тестом. Арахис также измельчают и добавляют в массу.
- Полученное ПП пирожное Картошка положить в холодильник на пару часов.
- При подаче на стол пирожное можно украсить, например, капельками горького шоколада или миндальной стружкой.
Диетическое пирожное Картошка
Интересный рецепт: диетическое пирожное Брауни.
Конечно же вкус такого диетического пирожного Картошка будет отличаться от классического варианта, к которому многие привыкли. Однако, ПП рецепт пирожного Картошка не менее вкусен, прост в приготовлении и даже полезен, особенно для тех, кто придерживается диеты и здорового питания. Приятного аппетита!
Также читайте:
Понравилась статья? Сохрани себе!
Пирожное картошка – 10 фото рецептов классического блюда и его вариаций
С советских времен у многих людей сохранилась любовь к пирожному, имеющему довольно простое название – «Картошка». Почему возникло такое название понятно, если посмотреть на форму и цвет десерта. Сегодня пирожное «Картошка» можно не только купить в магазинах, но и приготовить дома самостоятельно из самых простых и доступных продуктов.
Существует множество рецептов приготовления пирожного «Картошки» и каждый из них по-своему хорош. Одни готовят его из сухарей или бисквита, другие из печенья или пряников, кто-то готовит тесто со сгущенкой, а кто-то обходится только сливочным маслом и сахаром. Ниже несколько отличающихся друг от друга рецептов пирожного, один из них в соответствии со знаменитым ГОСТом.
Классическое пирожное картошка из печенья со сгущенкой в домашних условиях – фото рецепт пошаговый
Первый рецепт расскажет о приготовлении блюда из печенья с добавлением сгущенки, орехов и какао. Изделия получаются очень вкусными, питательными и аппетитными на вид.
Время приготовления: 2 часа 50 минут
Количество: 10 порций
Ингредиенты
- Печенье «топленое молоко»: 750 г
- Грецкие орехи: 170 г
- Какао: 4 ст. л.
- Сливочное масло: 170 г
- Сгущенное молоко: 1 банка
Инструкция приготовления
-
Печенье растолочь в мелкую крошку используя толкушку. Также для измельчения печенья можно использовать блендер. В данном рецепте используется печенье «топленое молоко», но для пирожных можно брать и любое другое печенье.
-
Грецкие орехи тщательно вымыть под проточной водой и высушить в духовке. Измельчить орехи с помощью ножика или блендера.
-
Высыпать орехи в печенье и хорошенько перемешать.
-
К печенью с орехами добавить какао порошок и снова перемешать.
-
Растопить сливочное масло.
-
Постепенно влить его в получившуюся смесь и перемешать.
-
Затем также медленно влить сгущенку.
-
После добавления всей сгущенки тесто вымесить руками, чтобы все ингредиенты тщательно перемешались и равномерно распределились.
-
Из получившегося теста сформировать пирожные в форме картошки и выложить на поднос или тарелку, прикрыть пищевой пленкой и поставить на 2 часа в холодильник.
-
Через несколько часов подать пирожные к столу, по желанию предварительно обваляв их в какао порошке и украсив масляным кремом. Для приготовления масляного крема пробить миксером 50 г слегка подтаявшего сливочного масла, а затем всыпать 2 столовые ложки сахарной пудры и взбивать до получения однородной пышной массы.
Рецепт десерта из сухарей
Классическая основа пирожного – это специально испеченный бисквит, но многие хозяйки нашли более быстрый и простой способ приготовления. Они используют не бисквитные коржи, а сухари, измельчая их с помощью мясорубки или блендера.
Продукты:
- Сухари – 300 гр.
- Молоко – ½ ст.
- Сахар – ½ ст.
- Орехи арахисовые – 1 ст.
- Масло сливочное – 150 гр.
- Какао-порошок – 2 ст. л.
- Шоколад – 2-4 дольки.
Технология:
- Сначала нужно измельчить сухари и орехи, можно воспользоваться мясорубкой или блендером.
- В отдельной кастрюле смешать какао, сахар, влить молоко. Поставить на огонь, туда же отправить шоколад, подогревать на медленном огне, до растворения шоколада и сахара.
- Затем массу необходимо оставить для остывания, в уже остывшее шоколадное молоко добавить измельченные орехи и сухари.
- Если пирожные готовятся для детской компании, можно добавить ванилин, для взрослой – 2-4 ложки коньяка.
- Из орехово-шоколадной массы сформировать пирожные в форме небольших картофелин, обвалять в какао-порошке и молотых орехах.
Шоколадную красоту подавать на стол охлажденной!
Как сделать пирожное по ГОСТу
Самое простое дело – это сделать десерт из сухарей, но мало кто знает, что классический рецепт, отвечавший государственным стандартам в советское время, включает бисквит. Именно он служит основной для пирожного.
Продукты для бисквита:
- Мука пшеничная высшего сорта – 150 гр.
- Картофельный крахмал – 30 гр.
- Яйца куриные – 6 шт.
- Сахар-песок – 180 гр.
Продукты для крема:
- Масло сливочное – 250 гр.
- Сгущенное молоко – 100 гр.
- Сахарная пудра – 130 гр.
- Ромовая эссенция – ¼ ч. л.
Продукты для обсыпки:
- Сахарная пудра – 30 гр.
- Какао-порошок – 30 гр.
Технология:
- Приготовление пирожных начинается с выпечки бисквита. На первом этапе аккуратно отделить белки от желтков. Белки пока убрать в холодное место.
- Желтки начать растирать, постепенно добавляя сахар, но не весь, а только 130 гр.
- Затем в эту массу добавить крахмал и муку, хорошо растереть.
- Белки достать их холодильника, чуть посолить, начать взбивать с помощью миксера, добавлять понемногу сахар.
- Далее взбитые белки по ложке добавлять в тесто, аккуратно перемешивая.
- Выпечь в духовке либо в мультиварке. Готовый бисквит оставить на сутки.
- Следующий этап – приготовление крема. Масло должно постоять при комнатной температуре, затем его взбить с сахарной пудрой до однородного состояния.
- По ложке добавлять сгущенное молоко, продолжая взбивание, и ромовую эссенцию.
- Немного крема оставить для декора. В основную часть добавить бисквитную крошку, вымешать.
- Разделить вкусную массу на одинаковые порции, сформировать колбаски, охладить.
- Какао-порошок и сахарную пудру смешать. Обвалять колбаски, в каждом сделать по два отверстия. В них выжать из кондитерского мешочка по капле оставшегося крема.
Как похожи эти пирожные на те, что покупали мамы и бабушки много лет назад, и такие же вкусные!
Как приготовить блюдо из бисквита
В разных рецептах пирожного «Картошка» можно встретить печенье, сухари, овсяные хлопья, но правильный рецепт – это бисквит. Можно купить готовый, еще лучше сделать самостоятельно.
Продукты для бисквита:
- Яйца куриные – 4 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта – 1 ст.
- Сахар-песок – 1 ст.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Ванилин – 1 пакетик.
Продукты для крема:
- Сгущенное молоко – 50 гр.
- Масло сливочное – ½ пачки.
- Сахарная пудра – 100 гр.
Продукты для обсыпки:
- Сахарная пудра – 50 гр.
- Какао-порошок – 50 гр.
- Арахис – 100 гр.
Технология:
- Если куплен готовый бисквит, то его нужно просто оставить для подсыхания, а затем измельчить в крошку. Если готовить самостоятельно, то потребуется больше времени и сил, но и результат заставит хозяйку гордиться.
- Для домашнего бисквита белки и желтки разделить. Желтки растереть с сахаром (1/2 порции) добела, туда же добавить разрыхлитель, муку, ванилин.
- В отдельной емкости взбить белки с сахаром, пока не образуется стойкая пена.
- Теперь соединить все вместе, вылить в форму, поставить в нагретую духовку и испечь. Как и готовый бисквит, испеченный тоже нужно оставить на сутки, а затем измельчить до состояния крошки.
- Второй этап – приготовление крема. Для этого взбить размягченное сливочное масло и сахар, по ложке вливать сгущенку и продолжать взбивание.
- В крем высыпать крошку, перемешать, сформовать пирожные. Полученные изделия обвалять в смеси какао, сахарной пудры и измельченный орехов.
Ароматному десерту будут бесконечно рады все домочадцы!
Вариант рецепта без сгущенки
Крем для пирожных «Картошка» по традиции готовят из масла, сахара и сгущенного молока, но есть рецепты, в которых молоко не нужно. Готовый десерт получается более диетическим.
Продукты:
- Печенье «Топленое молоко» – 2 пачки.
- Молоко – ½ ст.
- Сахар – ½ ст.
- Масло сливочное – ½ пачки.
- Ромовая эссенция – 2 капли.
- Какао – 3 ст. л.
Технология:
- В кастрюлю вылить молоко, добавить сахар, поставить на плиту. Нагревать до растворения сахара.
- Снять с огня, положить масло, вымешать, пока масло не распустится, добавить какао в порошке и перемешать.
- Печенье измельчить в крошку. Добавить в сладкую молочно-шоколадную массу. Тщательно вымешать.
- Массу слегка охладить и только потом сформировать пирожные. Если делать это сразу, то они будут разваливаться.
- После формирования пирожных можно дополнительно обвалять их в смеси какао и сахара.
Еще вкуснее будет, если к обсыпке добавить тертые орехи!
Диетический вариант
Многие девушки ведут здоровый образ жизни, соблюдают диеты, стремятся к здоровой пище. Но и им будет трудно отказаться от блюда, тем более, если оно будет приготовлено по особому рецепту с использованием полезных и вкусных ингредиентов.
Продукты:
- Овсяные хлопья – 400 гр.
- Нежирный творог – 200 гр.
- Пюре яблочное – 1 ст.
- Корица – 1 ч. л.
- Какао-порошок – 4 ст. л.
- Готовый кофе – 2 ст. л.
- Коньяк – 2 ст. л. (если для взрослых дегустаторов).
Продукты для обсыпки:
- Какао-порошок – 40 гр.
- Сахарная пудра – 40 гр.
Технология:
- Овсяные хлопья выложить на сухую сковороду и поджарить. После того, как хлопья остынут, отправить их в блендер и измельчить в муку.
- Заварить кофе.
- Смешать творог, яблочное пюре, добавить туда коньяк, кофе, какао.
- Теперь пришел черед измельченных хлопьев. Все тщательно перемешать в однородную массу.
- Сформировать пирожные, они должны быть примерно одного размера и формы.
- В отдельной миске смешать какао и сахарную пудру, сформированные «Картошки» опускать в миску, обваливать со всех сторон. Аккуратно переложить на блюдо и охладить.
Готовые пирожные не только вкусные, но и низкокалорийные!
Автор статьи — LadyElena
Давайте знакомиться!
LadyElena — наша команда
Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!
Похожие записи
Пирожное картошка | Herbal отзывы
Алена Мерзлякова
2019-03-01
Как готовить пирожное картошка — диетический рецепт, который можно кушать на диете и не переживать за свою фигуру.
- После приготовления вы получите 1 порция
- Время приготовления: 1 часа 50 минут
Пищевая ценность:
- Калории: 210 ккал. на 109 гр.
- Жиры: 5 г.
- Углеводы: 22,3 г.
- Белки: 19,9 г.
Пирожное на диете, разве такое возможно? Спросите вы. Я скажу — ДА! Сбалансированное питание Гербалайф помогает не только в снижении веса, но и помогает нормализовать режим питания, избавится от вредных привычек «неправильного питания», а также улучшить самочувствие. Все это поможет в похудении и в контроле веса.
Вы наверно сейчас думаете — «как такое возможно, кушать пирожное и снижать вес?». Наше пирожное «картошка» — диетическое, с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Такое пирожное можно кушать и не переживать за свою фигуру, но естественно в разумных порциях
Пройти тест коррекции веса!
Рецепт этого пирожного очень прост, главное что бы по рукой был Коктейль Формула 1 и Коктейль h34 «Восстановление силы» и тогда ваши пироженки будут очень вкусными и питательными!
Пирожное картошка
Ингредиенты:
- Коктейль Формула 1 Гербалайф Шоколад — 3 мер.л.
- Коктейль h34 «Восстановление силы» — 1 мер.л.
- Какао — 1 ч.л.
- Кэроб — 1 ч.л
- Вода — 50 мл.
Способ приготовления:
- Смешать все ингредиенты, сформировать пирожное в виде картошки. При необходимость добавить немного воды. Готовое пирожное «картошка» охладить в течении 1-1,5 часа.
- При подаче можно украсить листиками мяты и присыпать Формулой 1.
Приятного аппетита!
Мой отзыв
Кто же не любит пирожное, а особенно «картошку»! Я очень любила такое пирожное когда была маленькая, но сейчас не могу себе его позволить так — как состав очень калориен. НО, спасибо продукции Гербалайф — теперь можно готовить такие пироженки и наслаждаться вкусом детства
Замечательный рецепт, прост в приготовлении, а состав просто СУПЕР — ничего лишнего! Кто еще не пробовал такой десерт, всем рекомендую испробовать. Особенно тем, кто любит сладенькое но переживает за свою фигуру, с нашим пирожным — нечего боятся!
Пройти тест коррекции веса!
Теперь вы знаете как готовить пирожное «картошка»! Отзывы Herbalife.
Рецепт вкусных, протеиновых тарталеток с кремом!
Тарталетки можно делать с разными начинками, но мы выбрали самый вкусный, правильный и диетический вариант, который прекрасно подойдет для худеющих и для тех, кто питается сбалансированно!
Вкуснейший йогурт из Коктейля Формула 1 «Утро в кофейне»
Рецептов йогурта много и все разнообразны — по вкусовой гамме, составу и консистенции. Сегодня у нас йогурт диетический, в котором содержится Коктейль Формула 1 Гербалайф. Йогурт получается полезный, со множеством витаминов, белковый, так как в составе коктейля Формула 1 содержится белок, но и конечно безумно вкусный и ароматный.
Вкусный и диетический десерт «Фруктовый микс» с Формулой 1
Сегодня представлю вашему вниманию новый рецепт десерта — «Фруктовый микс». В составе Коктейль Формула 1 Гербалайф и фрукты. Коктейль Гербалайф делает этот десерт более сытным и питательным, а также безвредным для фигуры. Такой десерт, думаю, оценят многие!
Вкусный, черничный пудинг Гербал — десерт с пользой для фигуры!
Десерт из продукции Гербалайф — это полезно, вкусно и сытно. Если вы любите вкусно покушать, но при этом следите за своим питанием, то БАДы Гербалайф это то что вам нужно. Прекрасный состав с кучей полезных витаминов, минералов и микроэлементов.
Грушевый пудинг с Вечерним коктейлем Формула 1 Гербал
Иногда хочется вкусного и полезного десерта и не только на диете, но и в обычные повседневные дни. Что — же делать в этом случае? Нас выручат продукты Гербалайф!
Рецепт ванильного пудинга Гербал с капучино «двойное вдохновение»
Правильное похудение не может быть быстрым, так — как если скинуть быстро вес, то и набрать его можно также. Худеть надо правильно, что бы организм не испытывал дискомфорта и особого стресса.
Вкусный и диетический рецепт рулета Гербал — с пользой для фигуры!
Тот кто сидит на диете, знает что иногда хочется чего — то вкусненького. Но на диете не все можно кушать, да и тем более «вкусненькое». Но на нашей диете можно!
Банановый пудинг с дыней и Коктейлем Формула 1 от Алены Мерзляковой
Кто из нас не любит вкусные десерты? Любят все, а если он еще и правильно приготовлен — без лишних калорий, то это вообще находка для тех кто следит за своей фигурой!
Вкусный рецепт домашнего зефира из яблок
Любите десерты, но боитесь испортить фигуру и набрать пару лишних килограммов? С нашими рецептами вам такое не грозит! Главное следить за своим режимом питания и за ингредиентами, которые добавляете в рецепт.
Вкусный рецепт пастилы из яблок в духовке
Худеете и ущемляете себя в сладком, десерте и т.д.? У нас на сбалансированном питание этого делать не надо! Белковая диета позволяет кушать различные блюда и правильно худеть.
Вкусные, домашние, творожные конфеты от Алены Мерзляковой
Любите конфеты, но вы решили правильно худеть? Дорогие мои, этот рецепт конфет не повредит вашей фигуре, точно! Они очень легко готовятся в домашних условиях, и состоят всего из 3-х ингредиентов. Творог — это молочный продукт, который играет важную роль в нашем рационе, он полезен всем — взрослым, детям и пожилым людям. ТОП-5 полезных свойств творога: Содержит фосфор для укрепления […]
Десерт из зеленых яблок и протеинового коктейля Гербал
Нужны лишь зеленые яблоки, яичный белок и коктейль Гербалайф Ф1 Маракуйя. Маловероятно, что кто-нибудь будет подвергать сомнению огромную пользу яблок для человека. Есть даже утверждение, что яблоко — это плод здоровья. И чтобы убедиться в этом достаточно просто проанализировать, какие вещества входят в его состав: витамины С, В1, В2, Р, Е, марганец, калий, железо, кальций.
Вкусный пудинг Гербал от Алены Мерзляковой
Если бы следите за своей фигурой и при этом любите вкусно покушать, а уж тем более обожаете сладенькое, то этот рецепт пудинга точно ваш. Десерт получается сытный, сладкий, вы точно останетесь довольны и будите худеть правильно
Ягодно — ванильный десерт с протеиновым коктейлем Гербал
На нашей диете Гербалайф можно кушать огромное количество блюд, это может быть все, что угодно — первое, второе, десерт, выпечка и т.д. Но конечно нужно придерживаться сбалансированного меню и низкокалорийных ингредиентов для приготовления. У меня нет консультанта! В первую очередь надо убрать запрещенные продукты из своего рациона, какие именно вам расскажет ваш консультант. Также обязательно […]
Вкусное мороженое с цукатами и Коктейлем Гербал
Мороженое на диете Гербалайф? Да-да, вы не ослышались! Мороженое можно кушать, НО приготовленное правильно и только с полезными продуктами. Многие заблуждаются, когда думают, что диета подразумевает полуголодное существование. Нет, дорогие мои, это не так. Кушать по режиму безусловно можно и нужно, наш организм не должен испытывать дискомфорта. Диета Гербалайф тем и хороша, что сильно строгих […]
Шоколадные конфеты с орехами и протеиновым коктейлем
Многие говорят, что на диете нельзя кушать конфеты, но только не на нашей. Сбалансированное питание Гербалайф позволяет питаться не только правильно, но и очень вкусно. Шоколад и конфеты, приготовленные по особому рецепту не испортят вашу фигуру, а наоборот пойдут на пользу. И дадут психологическую разгрузку, утолив потребность в сладком.
Шоколадный пудинг с персиками «Шоколадное наслаждение»
Многие задают себе вопрос — «что бы такого съесть что бы похудеть». К сожалению такого средства еще не придумали, но есть сбалансированное питание, которое помогает правильно худеть, да еще и вкусно кушать! Кто не мечтал о таком методе похудения? Давайте быть честными, мечтают ВСЕ
Вкусный десерт с яблоком и изюмом в микроволновке от Алены Мерзляковой
Сегодня я решила побаловать всю свою семью таким потрясающим десертом с яблоком. «Минимум действий, максимум вкуса» — точно сказано, ведь этот рецепт состоит всего из 4 ингредиентов. Да и готовиться он всего 6 — 7 минут в микроволновке, просто и быстро.
Рецепт фруктового салата с Коктейлем Формула 1 Гербал
Фруктовый салат — это очень вкусно и полезно. В каждом фрукте содержится много витаминов которые нужны и важны нашему организму. Такой салатик можно кушать практически на любой диете, на нашей точно можно
Новогодний фруктово-ягодный десерт от Алены Мерзляковой
Скоро Новый год, а это значит мы будем готовить множество различных блюд. Но не надо забывать про диету Гербалайф, все новогодние блюда должны быть низкокалорийными и диетическими, поэтому не стоит увлекаться сладким, мучным и вредным!
Диетическое шоколадное мороженое с протеиновым коктейлем
Мороженое — это лакомство не только детей, но и родителей Особенно в летнее время, в жару очень хочется чего-то прохладненького и вкусного. Но не забываем что мороженое очень калорийное и надо искать для себя более диетические варианты, если вам не безразлично, сколько см ваша талия.
Творожное суфле с протеиновым Коктейлем Гербал
Многие девушки, и в том числе мужчины, переживают за стройность своей фигуры, и пытаются поддерживать ее всяческими способами чтобы уберечь от лишних килограммов. Конечно, это замечательно, ведь лишний вес создает множество проблем с самочувствием.
Клубничное мороженое с протеиновым коктейлем
Кто мечтал о такой диете, где можно кушать мороженое и оставаться в прекрасной форме? ВСЕ! Это просто фантастика, сбалансированное питание дает нам возможность ни в чем себе не отказывать. То есть вы можете кушать мороженое и снижать вес, супер, правда? Только следим за порциями, не переедать!
Новогоднее блюдо — фруктовый десерт от Алены Мерзляковой
Совсем как мой рецепт «Фруктовый десерт», который отлично будет смотреться на Новогоднем столе
Творожный десерт с вишней и Протеиновым Коктейлем Гербал
У нас большая коллекция низкокалорийных рецептов, которые вы можете готовить хоть каждый день, находясь на диете Гербалайф. Данная диета дает прекрасную возможность корректировать вес, питаясь правильно и вкусно. Да-да, правильное питание может быть и вкусным, и здоровым. Зачем изнурять свой организм голодом, когда можно организовать сбалансированное питание? Оно не даст вам голодать и мучить себя. […]
Приятного аппетита!
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Рейтинг: 5 из 5 (12 голосов)
Брауни с миндальным маслом — без муки, веганский
Насыщенные, тягучие, темные шоколадные пирожные с миндальным маслом!
Плотные и пушистые пирожные
Если вам не нравятся мягкие и очень пушистые пирожные, держитесь подальше от этих пирожных с миндальным маслом —
Это квадраты чистого шоколадного блаженства , такие греховно насыщенные и бархатисто-гладкие.
Вы сидите и читаете рецепт и думаете: «Никакой муки + только пятнадцать минут на выпечку ?! Эти пирожные никак не могут сработать! »
О, но они не только работают, они работают как шоколадная магия … и они полностью не содержат масла!
Вам также может понравиться: Vegan Mac And Cheese
(Посмотрите, как я делаю пирожные, наверху)
Если вы посмотрите видео с рецептами, дайте мне знать, что вы думаете!
Примечание. Не все бренды ингредиентов, представленные в видео, — это то, что я покупаю дома.
Если вы когда-нибудь захотите узнать мой любимый бренд определенного ингредиента, не стесняйтесь спрашивать.
Брауни с миндальным маслом без муки
Многие из вас просили увидеть в блоге больше рецептов без сахара.
Надеюсь, вы будете счастливы узнать, что эти пирожные с миндальным маслом можно приготовить без какого-либо рафинированного сахара.
Я пробовал свой рецепт шоколадных батончиков, чтобы сделать их без рафинированного сахара, и был так взволнован, когда они сработали !!!
Я отправил рецепт моей маме в Техас, и она продолжала писать мне, пока готовила их:
Вы уверены, что этот рецепт подойдет?
Вроде много жидких ингредиентов…
Вы забыли указать муку в составе ингредиентов?
Вы уверены, что в духовке всего пятнадцать минут?
Затем, когда она на самом деле приготовила пирожные:
Кэти, они такие хорошие !!!!!!!!!!!
Насыщенные сладкие шоколадные пирожные, которые можно приготовить менее чем за 20 минут, тайно полны полезных ингредиентов, которые вы можете держать под рукой в любое время, когда у вас возникнет страстная тяга к шоколаду.
Что еще можно пожелать ?!
- 1/4 стакана + 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 стакан размягченного миндального масла ИЛИ аллергичного субстрата
- 1/2 стакана + 3 столовые ложки чистого кленового сиропа, меда или агавы (или попробуйте эти кето-брауни)
- без упаковки фасованные 1/2 стакана овсяных хлопьев или 1/3 стакана миндальной муки или муки на выбор
- 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/8 чайной ложки соли
- Разогрейте духовку до 325 F. Выстелите 8-дюймовую сковороду пергаментной бумагой или жиром и отложите в сторону.Перемешайте овес в кухонном комбайне или блендере до однородного состояния, затем перемешайте все ингредиенты до однородной массы. (Если вы используете очень сухое миндальное масло, вам может потребоваться добавить 2 столовые ложки молока по выбору для более жидкого теста.) Перелейте тесто на подготовленную сковороду и разровняйте лопаткой или другим листом пергамента. Он будет выглядеть тонким, но в духовке тесто поднимется. По желанию, вдавите сверху немного шоколадной стружки. Выпекайте 15 минут на центральной решетке — они должны выглядеть недожаренными, когда вы вынимаете их.Дайте им посидеть хотя бы на полчаса, если вы хотите, чтобы они были более липкими, или на ночь, чтобы получить идеальные твердые, но мягкие пирожные. На следующий день вкус будет более сладким и насыщенным, если вы можете подождать, чтобы попробовать их! Подробнее о питании
Рецепт был адаптирован из моих батончиков с шоколадной крошкой и арахисовым маслом.
Если вы визуальный человек, обязательно посмотрите видео выше, в котором показано, как сделать пирожные шаг за шагом.
Еще рецепты брауни:
Брауни из черной фасоли
Идеальные необожженные пирожные
Шоколадные пирожные для тренировок
Брауни из сладкого картофеля
Веганские пирожные
(Без сумасшедших ингредиентов!)
Подробнее о Поваренной книге
4.92/5 (77)
Как приготовить сладкий картофель
Как приготовить сладкий картофель, из которого получится САМЫЙ САМЫЙ сладкий картофель, который вы когда-либо пробовали в своей жизни:
Самый лучший запеченный сладкий картофель
Эти 3 простых трюка революционизируют ваше представление о сладком картофеле. Если вы хоть немного похожи на меня, приготовьте — станьте полностью одержимыми .
И если вы думаете, что сладкий картофель нельзя любить больше, чем вы уже любите, просто подождите.
Скорее всего, вы внезапно почувствуете тягу к сладкому картофелю при каждом приеме пищи и мечтаете о нем между приемами пищи.
Если вы думаете, что я преувеличиваю … вам просто нужно попробовать, чтобы поверить в шокирующую разницу в результатах.
Вместо слегка сладкого или неравномерно приготовленного сладкого картофеля эти три небольших изменения в способе приготовления сладкого картофеля позволят получить сладкий, липкий, чудесно карамелизированный сладкий картофель, который на вкус почти как леденец.
Сладкий, липкий, липкий, конфетный сладкий картофель…
Вам также могут понравиться: овсяные хлопья на ночь -15 полезных рецептов
Итак, если я привлек ваше внимание, вот 3 уловки!
Первый трюк:
Выберите разбавитель сладкий картофель.
Я знаю, что это звучит нелогично, и общепринятая мудрость советует вам покупать в магазине самый жирный и сочный на вид сладкий картофель, игнорируя собранные, анемичные и сморщенные.
Но это было бы ошибкой, и вот почему:
Во время запекания огонь равномерно поджарит даже самую середину более тонкого картофеля, сделав его горячим и карамелизирующимся; в то время как с жирным картофелем внешняя сторона будет обработана хорошо, прежде чем у центров будет возможность прожариться.
В тренде: веганские тако
(Средний сладкий картофель идеального размера и формы.)
Уловка два:
Не протыкайте вилкой несколько дырок; Используйте большой нож, чтобы прорезать картофель примерно на треть по 8-10 раз с обеих сторон.
Почему это работает: помогает теплу полностью проникнуть в середину картофеля, еще раз обеспечивая равномерное приготовление.
Он также позволяет влаге уйти, чтобы картофель не пропарился и не застрял, что приведет к его разбавлению.
Трюк третий:
Готовьте дольше и горячее.
Как и в моем руководстве «Как приготовить спагетти-сквош», вы должны забыть об уроках, в которых говорится, что нужно запекать при 350.Со щитом или на щите.
Насколько большой?
Я говорю о 450 F — на целую сотню градусов больше. И запустите картофель в не разогретой духовке, чтобы приготовить его более равномерно, а также сэкономить электроэнергию.
Выпечка при более высокой температуре действительно карамелизирует натуральный сахар в сладком картофеле.
Рецепты сладкого картофеля:
Брауни из сладкого картофеля
Бургеры из сладкого картофеля
Салат из сладкого картофеля
Мой самый любимый способ насладиться запеченным карамелизованным сладким картофелем — это намазывать тахини.
Пожалуйста, попробуйте этот способ хотя бы раз в жизни!
Серьезно, не пожалеешь !!!
Одно из достоинств сладкого картофеля — это то, что его можно заморозить, а затем быстро разморозить каждый раз, когда вы не поели и приходите домой голодным.
Я почти уверен, что прямо сейчас в моем морозильнике есть как минимум семь контейнеров из жареного сладкого картофеля из пирекса, и я не ожидаю, что контейнеры будут там надолго!
Обжаренный сладкий картофель? Используйте его в моем любимом рецепте вегетарианского бургера!
- Сладкий картофель
- Большой нож
- Пергаментная бумага
- Начинки по выбору
- Обязательно используйте пергаментную бумагу, чтобы выровнять сковороду.По мере карамелизации сладкий картофель выделяет естественный сахар, который может быть болезненным при чистке, если вы не выстилаете сковороду. С пергаментом вы можете просто выбросить бумагу, что упростит очистку. Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой и отложите в сторону. Начните с тонкого сладкого картофеля равномерной формы. Нарежьте ножом каждый сладкий картофель по 8-10 раз на картофель, продвигаясь вниз примерно на треть при каждом разрезе. Выложите картофель в сковороду, затем поставьте сковороду на центральную решетку духового шкафа. Теперь включите духовку до 450 F.Выпекайте 30 минут, затем переверните (если они не очень маленькие, они, вероятно, еще не готовы) и продолжайте выпекать, пока сладкий картофель не станет мягким, и вы не увидите, что некоторые из натуральных сахаров растеклись по пергаментной бумаге (см. Фото) . Это означает, что картофель начинает карамелизироваться. Сладкий картофель можно подавать сразу же, или вы можете поставить в холодильник или даже заморозить на более поздний срок. Рекомендации по сервировке перечислены в посте — мой любимый способ есть жареный сладкий картофель, покрытый тахини.* Версия Instant Pot: поместите решетку для пароварки в Instant Pot и добавьте 1 стакан воды. Поместите 3 сладких картофеля среднего размера на решетку и готовьте на высокой ручной мощности в течение 20 минут. Наконец, сделайте естественный сброс давления. Спасибо читателю Джейми за создание этой версии и за то, что рассказали нам, как приготовить сладкий картофель в горшочке быстрого приготовления! Посмотреть факты о питании
Более здоровых рецептов:
Шоколадный мусс с авокадо
Веганские пирожные
Чизкейк Кето
Крылышки цветной капусты буйвола
Овсяное молоко — вот все, что вам нужно знать!
Здоровый банановый хлеб
Подробнее о Поваренной книге
5/5 (84)
Secretly Healthy Fudgy Brownies — Broma Bakery
Вы бы поверили мне, если бы я сказал вам, что эти сладкие, декадентские, насыщенные, шоколадные пирожные были… полезны? Я ЗНАЮ.Эти пирожные из сладкого картофеля не содержат глютена, рафинированного сахара, веганские и ничем не уступают по вкусу обычным старым пирожным. Счастливого здорового питания домового!
Супер Fudgy пирожные из сладкого картофеля
Ладно, если ты что-нибудь обо мне знаешь, так это то, что я что-то вроде домового дьявола. Мол, это пограничная проблема. И хотя я не думаю, что вам когда-либо должно быть плохо из-за сладкого угощения, время от времени приятно добавлять восхитительное лакомство, которое также приносит некоторую пользу для здоровья.
Но если я ем здоровую пищу, я не хочу этого знать. На вкус он должен быть таким же восхитительным, как и обычный старый брауни, и всего , а должно быть немного более питательным. И поверьте мне, когда я скажу вам, что эти сладкие пирожные из сладкого картофеля взорвут вам голову.
Что такое пирожные из сладкого картофеля?
Эти полезные для здоровья пирожные сделаны из секретного ингредиента, который делает их вкусными, сочными и полезными: сладкого картофеля. Они обеспечивают карамельную сладость, а также плотную декадентскую текстуру, которая по вкусу напоминает классический брауни.
Теперь я знаю, что пирожные из сладкого картофеля — не новость. Они существуют уже некоторое время как отличная и более здоровая альтернатива, но мне действительно понравились пирожные из сладкого картофеля после того, как на кухне была большая ромашка.
Видите ли, я кое-что забыл в духовке — это самое большое «нет-нет» в моей работе. Но то, что в итоге произошло, было прекрасным сюрпризом. Этот пережаренный сладкий картофель медленно обжаривался до самой сладкой, липкой, почти сиропной консистенции, из которой получился здоровый брауни, о котором я мог только мечтать.
Что нужно для приготовления здоровых пирожных?
Самое лучшее в этих пирожных из сладкого картофеля — это то, что вам понадобится всего 9 ингредиентов, чтобы приготовить этот полезный шоколадный десерт. Вот ваш список покупок:
- Сладкий картофель
- Кленовый сироп
- Нефть
- Миндальное масло
- Мука
- Ваниль
- Какао-порошок
- Соль
- Разрыхлитель
Дополнительные дополнения, чтобы усилить пирожные из сладкого картофеля
Эти полезные пирожные сами по себе восхитительны, но несколько дополнительных надстроек никому не повредят.Вот некоторые из наших фаворитов:
- Шоколадные чипсы
- Порошок эспрессо
- Орехи
- Орео
- Глазурь
Советы для получения самых здоровых пирожных
Эти полезные пирожные достаточно легко приготовить по прихоти, но эти 3 совета всегда гарантируют вам идеальные пирожные из сладкого картофеля.
- Медленное обжаривание сладкого картофеля: Я не могу не подчеркнуть, насколько важен этот шаг для конечного продукта.При медленной обжарке сладкий картофель получится сладким и очень нежным. Я знаю, что это займет несколько дополнительных часов, но вы можете сделать это в любое время, чтобы подготовиться!
- Используйте высококачественный какао-порошок: Этот рецепт пирожного очень прост, поэтому важно использовать высококачественные ингредиенты. Мы любим Родель!
- Не запекайте слишком сильно: Пропеченные пирожные получаются сухими и грустными. Вы хотите сладкие, липкие пирожные, поэтому вынимайте их из духовки сразу после того, как они приготовятся!
Распечатать
Вы бы поверили мне, если бы я сказал вам, что эти сладкие, декадентские, насыщенные шоколадные пирожные были… полезны? Я ЗНАЮ.Эти пирожные из сладкого картофеля не содержат глютена, рафинированного сахара, веганские и ничуть не уступают по вкусу обычному старому пирожному. Счастливой здоровой еды пирожных!
-
Автор: Софи | Брома Пекарня
-
Время на подготовку: 15 минут
-
Время приготовления: 30 минут
-
Общее время: 45 минут
-
Урожайность: 16 пирожных 1x
-
Категория: десерт
-
Метод: духовка
-
Кухня: americsn
.
-
Автор: Софи | Брома Пекарня
-
Время на подготовку: 15 минут
-
Время приготовления: 30 минут
-
Общее время: 45 минут
-
Урожайность: 16 пирожных 1x
-
Категория: десерт
-
Метод: духовка
-
Кухня: americsn
.
Масштаб:
1x2x3x
- Автор: Софи | Брома Пекарня
- Время на подготовку: 15 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Общее время: 45 минут
- Урожайность: 16 пирожных 1x
- Категория: десерт
- Метод: духовка
- Кухня: americsn
Состав
- 1 стакан пюре из сладкого картофеля (примерно 3 картофелины!)
- 1/2 стакана кленового сиропа
- 4 столовые ложки масла или топленого сливочного масла (подойдет масло авокадо, растительное масло, кокосовое масло или все, что вы предпочитаете!)
- 2 столовые ложки сливочного миндального масла
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 2 чайные ложки порошка эспрессо
- 2/3 стакана какао-порошка
- 1/3 стакана муки (универсальная, без глютена и овсяная мука — все хорошо!)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
Инструкции
- Разогрейте духовку до 375 ° и застелите противень пергаментной бумагой.Вилкой проткните сладкий картофель несколькими отверстиями. Выложите картофель на подготовленный противень и запекайте в течение 2 часов, примерно наполовину переворачивая картофель. Когда картофель станет очень мягким и сочится, выньте его из духовки и дайте ему полностью остыть.
- Когда картофель остынет, разрежьте его пополам и большой ложкой переложите внутреннюю часть в миску или блендер. Если вы используете блендер, взбивайте на высокой температуре до кремообразного состояния. Если нет, всегда можно просто размять вилкой!
- Добавьте к картофелю кленовый сироп, масло, миндальное масло и ваниль и перемешайте.
- Добавьте какао-порошок, муку, порошок эспрессо (если используется), разрыхлитель и соль. Взбивайте, пока полностью не смешаете и не останется прослоек муки. Тесто будет густым, но сливочным!
- Разогрейте духовку до 350 ° F и выстелите сковороду 8 x 8 пергаментной бумагой со всех сторон. Выложите тесто для брауни на подготовленную сковороду и с помощью резиновой лопатки равномерно распределите его до краев.
- Выпекайте при температуре 350 ° F в течение 30 минут или до тех пор, пока нож, вставленный в середину, не выйдет практически чистым.Дайте полностью остыть, прежде чем нарезать 16 пирожных. Наслаждаться!
Ключевые слова: здоровых пирожных, пирожных из сладкого картофеля
Брауни из сладкого картофеля — Здоровые маленькие гурманы
Эти пирожные из сладкого картофеля влажные, сладкие и вкусные. Отличный рецепт для детей.
Сладкий картофель может показаться странным ингредиентом для приготовления пирожных, но поверьте мне, он действительно работает.В сочетании с финиками и медом сладкий картофель практически не обнаруживается, и даже самого суетливого едока не оттолкнет красота, скрывающаяся внутри!
СОВЕТЫ И ПРИЕМЫ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВЕЛИКОЛЕПНЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ БРАУНИ
Сладкий картофель — Сладкий картофель можно жарить, готовить на пару или варить, но я считаю, что жарка работает лучше всего. Он подчеркивает естественную сладость и предотвращает намокание затора. Следуйте моим советам по приготовлению великолепного пюре из сладкого картофеля.
Финики — Я использовал свежие финики Medjool. Они были мягкими и пухлыми, поэтому их легко было растушевать. Если ваши финики сухие, вам нужно будет смягчить их, оставив в кипящей воде примерно на 10 минут. Важно, чтобы они были мягкими, чтобы хорошо смешиваться с смесью.
Мед — Мед используется для дополнительной сладости, и его можно пропустить или заменить другим подсластителем, например, кленовым сиропом. В зависимости от того, насколько сладки ваши финики, возможно, вам не понадобится добавлять мед.* Иногда мед может содержать споры бактерии Clostridium botulinum. Это может вызвать редкую форму пищевого отравления и не подходит для детей младше 1.
Измельченные грецкие орехи — Грецкие орехи придают великолепную текстуру и аромат пирожным и, вероятно, являются моей любимой частью. При подаче на стол маленьким детям обязательно как следует измельчить грецкие орехи. Если вы хотите сделать этот орех свободным, вы можете заменить его шоколадной крошкой, чтобы шоколадное пирожное по-прежнему оставалось текстурой.
Толщина пирожного — Я сделала эти пирожные маленькими, идеально подходящими для детей. Они тонкие и нарезаются небольшими кусочками. Я использовал сковороду 20 x 20 см (8 ″ x 8 ″) и разрезал ее на 25 маленьких квадратов. Если вы предпочитаете более толстый брауни, вы можете удвоить смесь или использовать кастрюлю меньшего размера. Это изменит время приготовления. Просто продолжайте проверять, ваш нож выйдет чистым, когда закончите.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕТЕЙ
Мне нравится вовлекать моих детей во все аспекты приготовления пищи, но, как и большинство детей, им просто нравится, когда мы готовим что-нибудь сладкое.Это отличный рецепт для детей, фантастический, чтобы показать детям, насколько универсален сладкий картофель. .
- Смешивание картофеля с финиками : Маленькие дети любят нажимать кнопки на кухонном комбайне и смотреть, как продукты измельчаются и смешиваются. Пусть попробуют смесь на этом этапе, моему 4-летнему ребенку не хватило!
- Взламывание яиц : Еще одно задание, которое дети любят делать!
- Смешивание : Попросите детей описать ощущения от смеси, а также внешний вид и запах на разных этапах.
- Вес : этот рецепт содержит небольшое количество ингредиентов, идеально подходит для маленьких детей, которые могут рассчитывать на полную столовую ложку.
ПОЛЕЗНЫ ЛИ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ БРАУНИ?
Хотя этот десерт сделан из сладкого картофеля, как и все лакомства и десерты, его следует употреблять в умеренных количествах . Он по-прежнему с высоким содержанием сахара (из фиников и меда), и важно помнить об этом. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует всем нам ограничить потребление добавленного и бесплатного сахара до 6 чайных ложек (25 г) в день для пользы для здоровья.(1)
ХРАНЕНИЕ СЛАДКИХ КАРТОФЕЛЬНЫХ БРАУНИ
- Холодильник — Хранить до три дня в герметичном контейнере.
- Заморозка: Заморозьте на противне до твердого состояния, а затем переложите в герметичный контейнер для замораживания. Заморозка на срок до 3 месяца .
Вам также может понравиться
Вы пробовали этот рецепт? Мне нравится получать ваши отзывы.Пожалуйста, оцените и оставьте комментарий ниже или отметьте меня в Instagram @healthylittlefoodies
Ищете более здоровые рецепты для детей? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи в свой почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться более дружелюбным вдохновением на Pinterest и Instagram.
Брауни из сладкого картофеля
Брауни без глютена и молочных продуктов, подслащенные сладким картофелем, финиками и медом. Восхитительный рецепт, идеально подходящий для детей на кухне.
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 40 минут
Обслуживает: 25 маленьких квадратов
Наведите указатель мыши на значение «порции», чтобы открыть масштабатор рецептов.
Инструкции
-
Разогрейте духовку до 180C / 355F и выстелите форму для выпечки бумагой для выпечки. * СМ. ПРИМЕЧАНИЕ 5
-
Добавьте пюре из сладкого картофеля (или пюре) в кухонный комбайн вместе с финиками без косточек.Взбивайте, пока финики не распадутся и не смешаются со сладким картофелем. (См. Изображение процесса в посте для визуализации)
-
Добавьте смесь сладкого картофеля в большую миску и добавьте яйца и мед. Перемешайте до однородности.
-
В небольшой миске смешайте какао, кокосовую муку и разрыхлитель и перемешайте. Добавьте эту сухую смесь в смесь сладкого картофеля и перемешайте, пока она не смешается.
-
Добавьте грецкие орехи и еще раз перемешайте.
-
Вылейте смесь в форму для запекания с покрытием и запекайте около 20-25 минут или до тех пор, пока вы не проткнете пирожное ножом и оно не станет чистым.
-
Дайте остыть в течение 10 минут перед тем, как вынуть из формы.
-
После охлаждения нарезать квадратами. (Разрезаю на 25 маленьких квадратов)
Примечания к рецепту
- Я считаю, что запекание сладкого картофеля дает лучший результат. Картофель весом около 500 г даст достаточно картофельного пюре.Узнайте, как приготовить пюре из сладкого картофеля.
- Важно, чтобы финики были мягкими и пухлыми. Если ваши финики сухие, вам нужно замочить в кипящей воде до мягкости, прежде чем смешивать.
- Мед не подходит для детей младше 1 года. Он предназначен только для дополнительной сладости, и его можно пропустить.
- Измельченные грецкие орехи придают приятную текстуру и вкус. Если вы хотите освободить этот орех, замените его чем-нибудь, что добавит текстуры. Может быть, кокосовая стружка или шоколадные чипсы.
- Мой поднос был 20 см на 20 см (8 дюймов на 8 дюймов), из него получались довольно тонкие пирожные, и я разрезал их на небольшие квадраты. Если вы предпочитаете более толстые пирожные, вы можете использовать меньшую форму / удвоить рецепт, но время приготовления может быть больше.
Пищевая ценность является приблизительной и рассчитана с помощью онлайн-калькулятора.
Пищевая ценность
Брауни из сладкого картофеля
Сумма на порцию
калорий 53
Калорий в составе жира 9
% дневная стоимость *
Жир 1 г 2%
Холестерин 13 мг 4%
Натрий 10 мг 0%
Калий 139 мг 4%
3% Углеводы
Клетчатка 1 г 4%
Сахар 6 г 7%
Белок 1 г 2%
Витамин A 1950IU 39%
Витамин C 2 мг 2%
Кальций 21 мг 2%
Железо 0.4 мг 2%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Курс: закуски / десерты
Кухня: западная
Ключевое слово: пирожные из сладкого картофеля
Этот пост был впервые опубликован в декабре 2013 года. Он был обновлен и теперь включает новые фотографии и более понятные советы и рекомендации по рецептам.
Список литературы
- Всемирная организация здравоохранения, 2015 г., Рекомендация: потребление сахара взрослыми и детьми , просмотрено 16 мая 2019 г.,
Веганские пирожные из сладкого картофеля (с низким содержанием жира) Рецепт
Веганские пирожные из сладкого картофеля : На прошлой неделе из прихоти я купил большой мешок сладкого картофеля в Costco. Идея заключалась в том, чтобы после интенсивной тренировки есть только сладкий картофель вместо углеводов. Необычно я также попытался довести его до конца и приготовил 2 сладких картофеля перед уходом в спортзал, чтобы убедиться, что он слишком много приготовлен и получился очень мягким.Мне не хотелось есть это, поэтому сохранила, чтобы потом что-нибудь приготовить / испечь. Так был создан веганский рецепт брауни из сладкого картофеля.
Ранее я испек шоколадные кексы с пюре из черных бобов и пирожные со свекольным пюре , поэтому я был уверен, что эти пирожные из сладкого картофеля тоже не разочаруют.
Я вспомнил, что несколько месяцев назад я добавил в закладки рецепт веганского пирожного с авокадо и подумал, почему бы не использовать этот рецепт, чтобы испечь это пирожное из сладкого картофеля без яиц.Я в значительной степени следовал этому рецепту, за исключением того, что уменьшил количество сахара по той очевидной причине, что сладкий картофель слаще авокадо.
В оригинальном рецепте не было добавок жира, что понятно, потому что в авокадо достаточно жира. Поэтому я добавил 2 столовые ложки масла в этот рецепт, чтобы сделать его немного влажным и не очень густым. Я также добавил немного веганской шоколадной стружки в тесто для брауни и покрыл его сверху, когда пирожные были вынуты из духовки.
Скоро появится веганский рецепт оладий из сладкого картофеля!
Рецепт веганского сладкого картофельного пирожного с низким содержанием жира |
| Время приготовления | Время приготовления | Делает |
|---|---|---|
| Автор | Категория | Метод |
| Мадхурам | Брауни | Выпечка |
Веганские сладкие пирожные с низким содержанием жира4.0 из 1 отзывов
Много ли у вас дома сладкого картофеля? Хотите знать, что с этим делать? Почему бы не попробовать этот простой рецепт сладкого картофельного брауни без яиц и добавить немного овощей в любимое лакомство вашего ребенка.
- 2 стакана универсальной муки
- 1 и 3/4 стакана белого сахара
- 3/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан пюре из сладкого картофеля
- 1/2 стакана несладкого миндального молока (мне пришлось добавить еще 2-3 столовые ложки)
- 1/3 стакана воды
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
- 1/2 стакана веганского шоколада чипсы
- Разогрейте духовку до 180 ° C примерно 15 минут.
- В большой миске смешайте сухие ингредиенты; мука, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- В другой миске среднего размера взбейте пюре из сладкого картофеля, молоко, воду и ванильный экстракт.
- Вылейте влажную смесь в сухую и смешайте вместе, но убедитесь, что вы не перемешали слишком много. Тесто было немного густым, поэтому я добавил еще 3 столовые ложки молока.
- Добавьте грецкие орехи и шоколадную стружку, если используете.
- Выстелите форму размером 13 × 9 дюймов алюминиевой фольгой с дополнительным листом, свисающим сбоку, чтобы вы могли снять его с формы после выпечки.
- Выпекайте 30-40 минут или пока зубочистка не станет чистой. Моя была сделана примерно за 35 минут.
- Выньте противень и охладите на решетке. Примерно через 30 минут поднимите фольгу и поместите ее на решетку, чтобы пирожное полностью остыло, прежде чем разрезать на квадраты.
- Универсальную муку также можно заменить цельнозерновой мукой. При использовании цельнозерновой муки может потребоваться больше жидкости. Время запекания тоже будет немного больше.
- Тыквенное пюре также является хорошей заменой сладкого картофеля в этом веганском рецепте брауни.