10 рецептов вкусных молочных коктейлей
1. Классический молочный коктейль с мороженым
ohmydish.com
Ингредиенты
- 8 столовых ложек любого мороженого;
- 250 мл молока;
- 1–2 чайные ложки варенья, мёда или сиропа — по желанию.
Приготовление
Блендером превратите мороженое и молоко в однородную массу. Перелейте в высокий стакан. По желанию украсьте взбитыми сливками, сиропами, печеньем, фруктами и ягодами.
biggerbolderbaking.com
realfood.tesco.com
wellsfoodservice.com
thechunkychef.com
shape.com
Попробуйте 🥑🥝
2. Молочный коктейль с фруктами или ягодами
Молочный коктейль с черникой / almostsupermom.com
Молочный коктейль с яблоком / pumpkinnspice.com
Молочный коктейль с персиком / palatablepastime. com
Молочный коктейль с апельсином / bitememore.com
Молочный коктейль с вишней / theblackpeppercorn.com
Молочный коктейль с клубникой / eatyourselfskinny.com
Молочный коктейль с бананом / grandbaby-cakes.com
Ингредиенты
- 100–150 г фруктов или ягод;
- 250 мл молока;
- 8 столовых ложек ванильного мороженого;
- 1–2 чайные ложки мёда, сиропа или варенья — по желанию.
Приготовление
Кусочки фруктов или ягоды измельчите в блендере с небольшим количеством молока. После добавьте мороженое. Смешайте.
Залейте оставшимся молоком и снова взбейте.
Сохраните в закладки 🍌🍓🍯
3. Молочный коктейль с малиной и белым шоколадом
grandbaby-cakes.com
Ингредиенты
- 110 г свежей малины;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- 100 г белого шоколада;
- 180 мл молока;
- 8 столовых ложек ванильного мороженого;
- взбитые сливки — для украшения.
Приготовление
Отложите пару ягод для украшения, а остальные взбейте блендером с сахаром и лимонным соком. Протрите соус через сито, чтобы избавиться от семян.
Белый шоколад расплавьте в микроволновке или на водяной бане. Слегка остудите.
Смешайте блендером молоко, мороженое и шоколад. Масса должна получиться густой и однородной.
Полейте внутренние стенки стакана малиновым соусом. После добавьте молочный коктейль.
Украсьте взбитыми сливками и ягодами.
Выберите лучший 🥃
4. Молочный коктейль с шоколадным соусом
food52.com
Ингредиенты
- 240 мл кофе;
- 100 г сахара;
- 120 г какао;
- 2 щепотки соли;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
- 60 мл молока;
- 2 столовые ложки сухого молока;
- 12 столовых ложек мороженого;
- 2 столовые ложки шоколадного сиропа.
Приготовление
Вскипятите кофе и сахар. Засыпьте какао и щепотку соли. Через пару минут, когда соус загустеет, добавьте ваниль. Охладите до комнатной температуры.
В блендере взбейте молоко, мороженое, соль и сироп. В стакан налейте немного соуса, после коктейль. Чередуйте слои до самого верха.
Экспериментируйте 🍰
5. Молочный коктейль с целыми ягодами
yummly.com
Ингредиенты
- 250 г малины, черники, ежевики или других ягод;
- 2 чайные ложки сахара;
- 350 мл воды;
- 10 столовых ложек мороженого;
- 170 г греческого йогурта;
- 60 мл молока.
Приготовление
Ягоды с сахаром положите в небольшую кастрюлю и залейте водой. Варите, пока они не начнут лопаться и выделять сок, а сахарный песок не растворится. После остудите.
Блендером взбейте мороженое, йогурт и молоко.
Разлейте коктейль по бокалам. Добавьте в каждый несколько ягод в сахарном сиропе. Перемешайте и подавайте к столу.
Оцените вкусы 😋
6. Молочный коктейль с печеньем
apumpkinandaprincess.com
Ингредиенты
- 5–6 бисквитных, песочных или других печений;
- 8 столовых ложек мороженого;
- 240 мл молока;
- взбитые сливки, шоколадная крошка и печенье — для украшения.
Приготовление
Печенье наломайте небольшими кусочками. Взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.
Перелейте в стакан. Украсьте сливками, шоколадом и печеньем.
Попробуйте новые сочетания 🎂
7. Молочный коктейль с кофе
bakeyourday.net
Ингредиенты
- 10 столовых ложек ванильного мороженого;
- 1 чайная ложка какао;
- 1 щепотка корицы;
- 80 мл холодного кофе;
- 60 мл молока;
- взбитые сливки и шоколад для украшения.
Приготовление
Взбейте блендером мороженое, какао, корицу, кофе и молоко. Перелейте в стакан. Украсьте взбитыми сливками и шоколадом.
Сделайте на вечеринку 🍹
8. Молочный коктейль с финиками
tasteofhome.com
Ингредиенты
- 100 г фиников;
- 60 мл воды;
- 12 столовых ложек ванильного мороженого;
- 240 мл молока.
Приготовление
Нарежьте финики небольшими кусочками. Налейте воды и поставьте в микроволновку на 30–45 секунд. Выложите в блендер и сделайте пюре.
В финиковую смесь добавьте мороженое и молоко. Взбейте и сразу разливайте по стаканам.
Удивите всех 🥕
9. Молочный коктейль с колой
boulderlocavore.com
Ингредиенты
- 10 столовых ложек ванильного мороженого;
- 80 мл молока;
- 2 столовые ложки вишнёвого сока;
- 1 столовая ложка сока лайма;
- 200 мл колы.
Приготовление
В блендере взбейте мороженое, молоко, половину вишнёвого и лаймового сока.
На дно стакана налейте оставшийся сок, а после — молочный коктейль. Примерно пятую часть оставьте пустой.
Сверху медленно влейте колу.
Почувствуйте себя барменом 🍶🍾
10. Молочный коктейль с цветным драже
sallysbakingaddiction.com
Ингредиенты
- 2 банана;
- 80 мл молока;
- 4 столовые ложки мороженого;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 1 чайная ложка цветного драже.
Приготовление
Бананы порежьте ломтиками и заморозьте. После измельчите. Если ваш блендер не предназначен для льда, используйте обычные плоды.
Влейте молоко и взбейте до однородной массы.
Добавьте мороженое и ваниль в бананово-молочную смесь. Снова взбейте.
Разлейте по бокалам и добавьте драже.
Читайте также 🍸🥳🍹
рецепты приготовления в домашних условиях » Вкусно и просто.
Кулинарные рецепты с фото и видео
Молочный коктейль — это лакомство из детства. Собрал для вас небольшой гид по их приготовлению в домашних условиях. Если у вас есть миксер или блендер и немного фантазии — добро пожаловать в клубнично-бананово-шоколадный мир милкшейков.
Способ приготовления и пропорции классического молочного коктейля по ГоСТу СССР
Если вам лень читать всю статью, то в самом начале я расскажу как приготовить простой и вкусный молочный коктейль у себя дома, используя обычный погружной блендер или миксер или же специальный стационарный блендер для смузи и милкшейков.
Пропорции ингредиентов:
- молочное или сливочное мороженое — 200 г
- молоко жирностью не более 2,5% — 400 мл
- фруктово-ягодный сироп — 50 мл
Способ приготовления
- Берем погружной миксер или блендер в высокими оборотами. В высокую емкость (большой стакан для смешивания) добавляем 50 мл фруктового сиропа (подойдет любое ваше любимое варенье)
- Добавляем 200 г хорошего молочного или сливочного мороженого без растительных компонентов. Если в мороженом будут растительные жиры — пиши пропало, напиток не получится, все части будут отдельно. Добавляем холодное молоко жирностью 2,5% — 400 мл. Кстати, отлично взбивается специальное молоко для капучино. Оно содержит больше белка, за счет этого хорошо взбивается. Молоко перед приготовлением лучше подержать в морозилке — буквально до стадии образования льда.
- Если у вас обычный миксер, то при взбивании перемещайте миксер снизу вверх, а образовавшуюся пену сливайте в отдельный стакан. Если у вас специальный стационарный блендер для смузи и милкшейков с ножами внизу — просто включите его в режим смузи и через минутку все будет готово.
Мы постарались сделать подборку на любой вкус — тут, конечно, есть все “хиты” — домашний молочный коктейль с мороженым и без мороженого, с бананом, с клубникой, шоколадный. Дадим несколько “фирменных” рецептов вкусных молочных коктейлей из любимых ресторанов быстрого питания — МакДональдс, КФС, Бургер Кинг и даже рецепт молочного коктейля “Чудо” в домашних условиях.
Также вы найдете раздел с рецептами напитков на растительном молоке.Вы легко повторите эти ресторанные коктейли у себя дома, имея простой блендер или миксер. Вы научитесь правильно и вкусно взбивать классический молочный коктейль и узнаете точные пропорции. Мороженое не всегда есть дома, поэтому мы привели для вас еще и рецепты молочных коктейлей без него — то есть на базе йогурта и сорбетов.
Подробнее рецепт классического коктейля с мороженым и молоком расписан по ссылке.
Коктейли с мороженым
Настоящий милкшейк имеет в своем составе мороженое. Повторюсь — важно брать исключительно качественный исходный продукт без растительных добавок. Не берите ни фруктовое, ни шоколадное. Только молочное или сливочное.
Клубника и мороженое
Весной начинается сезон клубники, которую привозят из-за рубежа. По-моему, такую ягоду лучше использовать как раз для милкшейков.
Здесь вы можете посмотреть мой старый проверенный пошаговый рецепт клубничного коктейля.
Банановый
Берем за основу базовый рецепт молочного коктейля по ГоСТу, приведенный в самом начале статьи, только вместо сиропа добавляем целый банан. Здесь важно, чтобы банан был зрелым, ароматным. Не страшно, если он будет слегка перезревшим — так даже вкуснее. Также в этот шейк иногда добавляют ликер Бейлис — с ним вы в домашних условиях получите превосходный напиток ресторанного уровня.
Коктейль с мороженым и печеньем
Эффектный и вкусный милкшейк. Все ингредиенты, включая печенье, нужно взбить в блендере. Насколько печений оставить для топпинга.
Ингредиенты:
- печенье (желательно шоколадные Oreo) — 8 шт.;
- молочное мороженое — 100 г
- холодное молоко 2,5% — 200 мл
- взбитые сливки для украшения
Кунжутный
Если вы любите экспериментировать, обязательно приготовьте молочный коктейль с мороженым и кунжутом. Кроме того, что напиток очень вкусный и необычный, он еще и полезный, ведь кунжут — чемпион по содержанию кальция, поэтому рекомендован женщинам зрелого возраста. А еще кунжут богат сезамином — отличным природным антиоксидантом. Для приготовления этого милкшейка вам понадобится кофемолка.
Ингредиенты:
- жареный кунжут — 2 ст. л.;
- ванильное мороженое — 500 мл
- молоко 2,5% — 50 мл
- кунжутное масло — 0,5 ч.л.
- черное кунжутное семя — 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Измельчите кунжут в кофемолке до состояния пасты.
- Подогрейте молоко. Залейте горячим, но не кипящим молоком кунжутную пасту, перемешайте. Оставьте на 30 минут.
- Остудите смесь.
- Поместите в блендер мороженое, смесь кунжута с молоком, кунжутное масло. Перемешайте.
- При подаче украсьте семенами черного кунжута.
Кофейный
Любителям кофе, к коим я себя причисляю, это лакомство придется по вкусу.
Ингредиенты:
- кофе эспрессо — 100 мл;
- молочное мороженое — 200 г
- холодное молоко 2,5% — 200 мл
- печенье (желательно шоколадные Oreo) — 2 шт.;
- взбитые сливки для украшения
- конфеты M&M’s для украшения
Способ приготовления
- Сначала нужно сварить двойной эспрессо и полностью остудить его.
- Затем смешать в блендере мороженое, молоко и большую часть кофе.
- В коктейльный стакан выдавить из баллончика немного взбитых сливок, полить оставшимся эспрессо, затем вылить наш молочный коктейль, сверху украсить взбитыми сливками, шоколадным сиропом, конфетами M&M’s или маршмеллоу, печеньем. Очень эффектно и вкусно.
Коктейль «Нутелла»
Вкус шоколадно-ореховой пасты «Нутелла» от знаменитого Феррейро Роше в сочетании с ванильным мороженым — это поистине роскошное лакомство. Добавьте пасту в обычный молочный коктейль — но главное не переборщить, чтобы не получилось слишком сладко. Вот идеальные пропорции ингредиентов.
Ингредиенты:
- молочное или сливочное мороженое — 500 мл;
- паста Nutella — 100 г
- холодное молоко 2,5% — 50 мл
«Тирамису»
Чтобы получить характерный вкус десерта тирамису, нужно замочить печенье Савоярди (пальчики) в кофе эспрессо. Добавим мороженое и молоко и вуаля — получаем тирамису в форме молочного коктейля!
Ингредиенты:
- печенье Савоярди — 6 шт. ;
- кофе — 100 мл
- мороженое — 100 г
- замороженный ванильный йогурт — 100 г
- какао — 1 ст.л.;
- сгущенка — 1 ст.л.;
- молоко — 4 ст.л.;
Способ приготовления
- Делаем заранее замороженный йогурт, рецепт указан выше.
- Печенье размачиваем в кофе, пробиваем блендером, выливаем в стаканы.
- В блендер кладем мороженое, замороженный йогурт, молоко, сгущенку и перемешиваем.
- Выливаем полученную смесь в стаканы с кофе и печеньем.
- При подаче посыпать какао.
Супершоколад
Это вариант густого и насыщенного по вкусу напитка, похожего на те, что подают в фаст-фудах. По консистенции он напоминает мягкое мороженое.
Ингредиенты:
- молочное или сливочное мороженое — 500 мл;
- ледяные сливки 10% — 50 мл
- шоколадный сироп — 4 ст.л.
- какао — 2 ч.л.;
Зефир-ванилла
Нежный густой молочный коктейль с ванильным вкусом, украшенный маленькими зефирками маршмеллоу. Готовится очень просто — достаточно смешать в блендере или миксером все ингредиенты и украсить сверху маршмеллоу.
Ингредиенты:
- молочное или сливочное мороженое — 500 мл;
- ледяное молоко 2,5% — 50 мл;
- ваниль — 2 щепотки;
- соль — 1 щепотка.
Милкшейки без мороженого
Шоколадный молочный коктейль «Сникерс»
Суперская альтернатива знаменитому шоколадному батончику! Это гастрономический восторг. Приготовьте обязательно. Все ингредиенты кроме шоколада нужно смешать в блендере. Шоколад измельчить на терке и вмешать в напиток.
Ингредиенты:
- молоко жирностью не более 2,5% — 150 мл;
- банан — 1 шт.;
- финики без косточки — 3 шт.;
- овсяные хлопья — 2 ст.л.;
- арахисовая паста — 1 ст.л.;
- какао — 0,5 ч.л.;
- жареный арахис — 2 ст.л.;
- горький шоколад на терке — 2 ст.л.
Милкшейк «Сицилийские Канолли»
Вы знаете любимое пирожное итальянских мафиози? Это канолли — трубочки из песочного теста, наполненные кремом из домашнего сыра рикотта с добавлением цукатов. Исключительно вкусное лакомство! Кстати, в форме милкшейка тоже имеет право на кулинарное признание. Готовится этот коктейль как и все коктейли очень просто в домашних условиях. Единственно, тут мы должны предварительно сделать замороженный йогурт.
Ингредиенты:
- сыр рикотта — 400 г;
- ванильный йогурт — 400 мл
- молоко 2,5% — 1/4 стакана
- сахар или сахарная пудра — 2 ст.л.;
- цукаты — 2 ст.л.;
Способ приготовления
- Для начала нужно поставить йогурт в морозилку на 1 час. Не забудьте накрыть крышкой, чтобы йогурт не впитал посторонние запахи.
- Достаньте йогурт и пробейте его блендером.
- Поставьте йогурт обратно в морозилку еще на 4 часа до полного замерзания.
- Последний шаг — все ингредиенты кладем в блендер и перемешиваем до однородного состояния.
- При подаче можно украсить цветными гранулами или корицей
«Банановый маффин»
Тут есть один секрет. Чтобы напиток напоминал любимую выпечку — банановый маффин, в него добавляют интересный сахарозаменитель — лукуму. Порошок лукумы — это не только суперфуд и заменитель сахара. Она придает коктейлю вкус выпечки.
Ингредиенты:
- молоко жирностью 2,5% — 150 мл;
- финики без косточек — 4 шт.;
- банан — 2 шт.;
- семена чиа — 2 ч.л.;
- порошок лукумы — 2 ч.л.;
- молотая корица — 0,5 ч.л.
Манговый
Я еще не встречал людей, которым не нравится манго. Поэтому коктейль с манго тоже обречен на успех. Вместо мороженого мы будем использовать сорбет.
Ингредиенты:
- манговый сорбет — 500 мл;
- манго — 1 шт.;
- охлажденный йогурт — 2/3 стакана;
Способ приготовления::
- Смешайте манговый сорбет с 2/3 частями манго и йогуртом.
- Разлейте в высокие стаканы. Сверху украсьте кубиками нарезанного манго.
Бананово-клубничный милкшейк без мороженого
Полезный натуральный милкшейк с натуральным вкусом. Клубника и банан содержат большое количество калия, кальция, железа, магния и цинка, что важно для тех, кто занимается спортом. По желанию можно добавить в коктейль соевый протеин — 2 ч.л.
Ингредиенты:
- ледяное молоко 2,5% — 150 мл;
- банан — 1 шт.;
- клубника — 0,5 стакана;
- подсластитель — 2 ч.л.;
- лимонный сок — 1 ч.л.
Молочный коктейль «Брауни»
Какао отлично поднимает настроение и обеспечивает нас дофамином. Наслаждайтесь вкусом любимого шоколадного десерта без вреда фигуре!
Ингредиенты:
- молоко жирностью 2,5% — 50 мл;
- банан — 1 шт.;
- какао — 1 ч.л.;
- подсластитель — 1 ч.л.;
- ваниль — 0,5 ч.л.
«Малиновый чизкейк»
Этот сытный напиток подойдет людям, которые часто несут серьезные физические нагрузки. Здесь есть калий, кальций, железо, магний, цинк. Ну и кроме того он очень вкусный, напоминает нежный чизкейк.
Ингредиенты:
- молоко жирностью 2,5% — 170 мл;
- замороженная малина — 1 стакан;
- мед — 2 ч.л.;
- банан — 0,5 шт.;
- овсяные хлопья — 2 ст. л.;
- лимонный сок — 1 ч.л.;
- ваниль — 2 щепотки
Молочные коктейли из фаст-фудов: МакДональдс, KFC, Бургер Кинг и магазинный «Чудо»
Милкшейк из ресторанов быстрого питания (а-ля МакДональдс)
По вкусу коктейль напоминает скорее мягкое мороженое. Это от того, что в нем больше содержание мороженого, чем в привычном нам с детства напитке (который по ГоСТу СССР). По этому рецепту вы сможете дома приготовить такой же вкусный ванильный молочный коктейль как в Макдональдсе. Конечно, многое зависит от исходного мороженого. Пробуйте разные виды и подберете. Милкшейки из KFC, Бургер Кинг — что-то подобное.
Ингредиенты:
- молочное мороженое — 2 стакана;
- ледяное молоко 2,5% — 1 стакан;
- сливки 10% ледяные — 1/4 стакана;
- сахар — 3 ст.л.
- ванильная эссенция — 1/8 ч.л.
Как приготовить «Чудо-шоколад»
Этот молочный шоколадный коктейль можно сделать дома. И уж поверьте, домашний напиток будет гораздо полезнее. У вас есть миксер или блендер и вы до сих пор покупаете чудо-шоколад? Попробуйте сделать этот десертный напиток сами. Чтобы не мелочиться, сделаем сразу 500 мл.
Ингредиенты:
- молоко 3,2% — 500 мл;
- какао-порошок — 5 ст.л.;
- сахар — 5 ст.л.;
- крахмал — 3 ст.л.;
- ваниль — 1 ст.л.;
Способ приготовления:
- Выливаем в кастрюлю стакан молока, немного разогреваем и добавляем все сухие ингредиенты, активно помешивая венчиком.
- Когда смесь станет однородной, выливаем оставшееся молоко и помешивая доводим до желаемой густоты. Все, чудо-шоколад готов. Попробуйте отличить от оригинала!
Безлактозные коктейли на растительном молоке
В этом разделе расскажу и покажу, какие милкшейки я готовлю чаще всего. Честно скажу, молоко в моем доме давно не в почете после настоятельного совета педиатра исключить из рациона детей молочные продукты в вечернее время. А молочные коктейли мы очень любим. И вот тут на помощь приходят безлактозные напитки на растительном молоке — кокосовом, миндальном.
«Морковный кекс»
Именно специи, характерные для морковного кекса, придают этому коктейлю тот самый вкус. Только калорий тут гораздо меньше!
Ингредиенты:
- миндальное молоко — 150 мл;
- морковь средняя — 1 шт.;
- банан — 0,5 шт.;
- овсяные хлопья быстрой варки — 2 ст.л.;
- кленовый сироп — 1 ст.л.;
- молотый имбирь — 0,5 ч.л.;
- молотая корица — 2 щепотки;
- мускатный орех — 1 щепотка
Безлактозный «Красный бархат»
Может ли десерт быть вкусным и при этом очень полезным для организма? Почему нет. Именно таков наш «Красный бархат» — молочный коктейль со вкусом всем известного американского тортика.
Ингредиенты:
- миндальное молоко — 100 мл;
- свекла небольшая — 1/3 шт.;
- банан — 1 шт.;
- клубника — 6-7 ягод;
- какао — 2 ч.л.;
- кленовый сироп — 1 ст.л.;
«Мятный шоколад»
Сочетание мяты и горького шоколада — это нестареющая классика. Как же здорово наслаждаться этим вкусом и к тому же доставлять пользу своему любимому организму! Все ингредиенты кроме шоколада нужно смешать в блендере. Шоколад измельчить на терке и вмешать в коктейль.
Ингредиенты:
- кокосовое молоко — 150 мл;
- банан — 1 шт.;
- шпинат — горсть;
- мята — 10 листочков;
- подсластитель — 1 ч.л.;
- горький шоколад — 2 ст.л.
«Тыквенный пирог»
Вкуснейший коктейль с пряными нотами, богатый цинком и омега-3 жирными кислотами.
Ингредиенты:
- тыква — 150 г;
- кокосовое молоко — 70 мл;
- миндальное молоко — 100 мл;
- банан — 1 шт.;
- семена льна — 1 ст.л.;
- тыквенные семечки — 1 ст.л.;
- подсластитель — 1 ч.л.;
- молотая корица — 0,5 ч.л.
«Персиковый пирог»
Этот коктейль богат калием, железом, магнием и селеном, а еще он порадует вас невероятным вкусом персикового пирога.
Ингредиенты:
- персик — 2 шт. ;
- банан — 0,5 шт.;
- соевое молоко — 100 мл;
- овсяные хлопья быстрой варки — 2 ст.л.;
- молотая корица — 0,5 ч.л.;
- ваниль — 2 щепотки
«Лесной орех»
Фундук придает коктейлю нежный ореховый вкус и делает его весьма сытным.
Ингредиенты:
- фундучное молоко — 100 мл;
- жареные очищенные ядра фундука — 25 шт.;
- банан — 1 шт.;
- подсластитель — 2 ч.л.;
- молотая корица — 0,5 ч.л.;
- ваниль — 2 щепотки;
- корица — 2 щепотки
Молочные коктейли – Рецепты. Как сделать молочный коктейль
Ах, какая же вкуснятина эти молочные коктейли! Взбитые с мороженым, йогуртом, смешанные с ягодами или фруктовым пюре, украшенные шоколадной стружкой или взбитыми сливками… Прощай, диета! Да, увы, любой молочный коктейль – это просто концентрат калорий, и по-настоящему освежиться в жару ими вряд ли получится. А вот для коктейльной вечеринки или для любимых чадушек, не желающих пить полезное молоко просто так, это лакомство в самый раз.
Рецепты молочных коктейлей
Казалось бы, что может быть проще: налил молока, добавил мороженого, взбил и готово! Но это, так сказать, основа, базовый рецепт, в который можно добавить огромное количество ингредиентов. Самое главное – соблюсти меру, чтобы не получился «винегрет», четырёх-пяти ингредиентов будет достаточно. Молочные коктейли можно приготовить не только на основе молока – для этой цели прекрасно подойдут кефир, йогурт, сливки. Это только добавит полезности вашему коктейлю. Добавлять в коктейль можно почти всё: фрукты, ягоды, орехи, какао, шоколад, мяту, сироп, имбирь, кардамон, ванилин, яичные желтки, мёд. Главное, случайно не устроить себе «разгрузочный день», смешав с молоком неподходящие фрукты или ягоды. Нежелательно, например, смешивать молоко и апельсин, грейпфрут или мандарин. Кислые яблоки с молоком тоже вряд ли уживутся.
Есть несколько маленьких хитростей, которые помогают добиться идеального результата в приготовлении молочного коктейля. Мороженое, например, можно взбивать вместе с молоком и наполнителями, а можно добавить шарик мороженого в готовый коктейль. Молоко для коктейлей надо брать обязательно охлаждённым, так его легче взбить в пену. Фрукты и ягоды можно взбивать вместе с молоком, а можно приготовить из них пюре и сделать многослойный коктейль – выложите фруктово-ягодную массу на дно бокала и залейте сверху молочным миксом. При этом коктейль можно оставить полосатым, а можно провести трубочкой несколько раз, чтобы получились яркие разводы и завихрения.
Украшение коктейлей имеет не последнее значение. Цветной ягодный коктейль можно украсить сверху шапкой из взбитых сливок. Для светлого молочного коктейля идеальным украшением может стать натёртый шоколад или какао-порошок. Кусочки ягод и фруктов и размолотые орехи – вообще универсальное украшение. Края бокалов можно украсить «снегом» из сахарного песка, окунув бокал в воду или лимонный сок, а затем опустить в сахар. Сахар, кстати, можно подкрасить соком ягод.
И, наконец, самое главное – рецепты. Их так много, что просто разбегаются глаза. При этом вовсе не обязательно в точности следовать рецепту, ведь приготовление коктейлей даёт простор вашей фантазии. Творите, придумывайте свои молочные коктейли, в любом случае у вас получится нечто невообразимое!
Йогуртовый коктейль «Ванильное небо»
Ингредиенты:
100 мл молока,
1 баночка ванильного йогурта,
1 ст.л. лимонного сока,
2 шт. абрикосов,
лёд.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в блендере со льдом, перелить в бокал, украсить долькой абрикоса.
Коктейль «Эскимос»
Положите в бокал 3-5 измельчённых кубиков льда, налейте колу или «Байкал», положите шарик мороженого.
Коктейль «Поплавок»
Ингредиенты:
100 мл «Байкала» («Кока-колы», «Пепси»),
50 мл холодного крепкого чёрного кофе,
20 г мороженого,
20 г клубники.
Приготовление:
Промытую клубнику взбейте в блендере в пюре, переложите в бокал. Залейте лимонадом с кофе и положите сверху шарик мороженого.
«Шоколадная мята»
Ингредиенты:
4 шарика мороженого,
¼ стак. молока,
¼ стак. шоколадного сиропа,
1-3 капли масла мяты.
Приготовление:
Взбить в блендере все ингредиенты, перелить в бокал, украсить листочками мяты.
«Кофейный»
Ингредиенты:
1 л молока,
200 г мороженого,
3 ст.л. мёда,
1 чашка крепкого кофе.
Приготовление:
Взбить в блендере все ингредиенты, перелить в бокал.
«Банана-мама»
Ингредиенты:
1 стак. молока,
400 г мороженого,
350 г спелых бананов.
Приготовление:
Мороженое взбить в блендере с молоком, добавить бананы и взбить до получения воздушного, густого кремового коктейля.
«Шоколадный заяц»
Ингредиенты:
1 стак. молока,
200 г мороженого,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. какао-порошка.
Приготовление:
Взбить в блендере все ингредиенты, перелить в бокал.
«Мандариновая фея»
Ингредиенты:
100 г мандаринов,
120 г кефира,
10 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа.
Приготовление:
Взбить в блендере все ингредиенты, перелить в бокал.
«Апельсиновый эг-ног»
Ингредиенты:
30 мл молока,
30 мл сливок,
40 мл апельсинового сока,
20 мл сахарного сиропа,
1 яйцо.
Приготовление:
Взбить в блендере все ингредиенты, перелить в бокал.
«Райские яблоки»
Ингредиенты:
500 мл молока,
2-3 шт. сочных сладких яблок,
2 ст. л. измельчённых грецких орехов,
сахар по вкусу.
Приготовление:
Яблоки натереть на тёрке вместе с кожурой, смешать с сахаром, взбить в блендере в пюре, залить холодным молоком, снова взбить. При подаче посыпать орехами.
Коктейль из клубники с миндалём «Утренний»
Ингредиенты:
3 стак. молока,
200 г клубники,
1 ч.л. какао,
2 ст.л. овсяных хлопьев,
2 ст.л. мёда,
1 ч.л. корицы,
1 ст.л. пивных дрожжей,
щепотка морской соли.
Приготовление:
Вымытую клубнику измельчите в блендере в пюре, добавьте молоко и остальные продукты, взбейте. Такой коктейль зарядит вас энергией на весь день.
«Молочно-морковный» коктейль
Ингредиенты:
1 стак. морковного сока,
1 стак. молока,
1 ч.л. мёда,
1 лимон.
Приготовление:
Лимон ошпарить, стереть цедру. Выжать сок из половины лимона. Соединить с молоком, морковным соком, мёдом и цедрой, взбить в блендере.
Гоголь-моголь «Медовый»
Ингредиенты:
2 стак. молока,
1 яйцо,
150 г мёда,
2 ст.л. сока лимона или апельсина.
Приготовление:
Взбить в блендере все ингредиенты, перелить в бокал.
Коктейль с клубникой и сыром
Ингредиенты:
¼ стак. молока,
40 г клубничного сиропа,
50 г тёртого сыра.
Приготовление:
Взбить в блендере все ингредиенты, перелить в бокал.
Молочные коктейли могут быть не только прохладительными, но и, наоборот, горячими:
«Карамелька»
Ингредиенты:
500 мл молока,
2 ст.л. сахара,
2-3 ст.л. воды,
20 г коньяка.
Приготовление:
Из сахара и воды приготовить светлую карамель. Затем залить в неё кипящее молоко и прогреть на умеренном огне до растворения карамели. Подать горячим, наливая в каждый бокал по 1 ч.л. коньяка.
Горячий банановый коктейль
Ингредиенты:
120 г молока,
40 г бананового сиропа,
10 г лимонного сиропа.
Приготовление:
В нагретый бокал влить банановый и лимонный сироп и долить горячее молоко. Взбить миксером.
Для любителей «взрослых» коктейлей тоже есть несколько рецептов. Только не забывайте о вреде алкоголя и соблюдайте меру.
Коктейль-пунш «Кофе с молоком»
Ингредиенты:
500 мл ямайского рома,
1 кг ванильного мороженого,
3 ст.л. очень крепкого горячего кофе,
лёд.
Приготовление:
Залить мороженое горячим кофе, взбить, добавить ром и куски льда. Подавать в чаше для пунша.
Кофейный замороженный коктейль-пунш
Ингредиенты:
250 мл ямайского рома,
2,5 л ванильного мороженого,
150 мл сахарного сиропа,
500 мл взбитых сливок,
1,5 л крепкого кофе.
Приготовление:
Соединить ром, мороженое, сахарный сироп и охлаждённый кофе, взбить. Подать в чаше для пунша, положив сверху взбитые сливки.
«Пьяная вишня»
Ингредиенты:
3 стак. молока,
2 ст.л. сахара,
½ стак. вишнёвого сока,
5 ч.л. какао-порошка,
1 ст.л. вишнёвой наливки,
несколько ягод вишни для украшения.
Искусство составления коктейлей не ограничивается сладкими компонентами. Молочные коктейли – это идеальный завтрак или перекус в полдник.
Молочно-морковный коктейль
Ингредиенты:
2/3 стак. молока,
1 морковь,
2 щепотки морской соли.
Приготовление:
Отожмите сок из моркови, добавьте охлаждённое молоко, соль и взбейте.
Молочно-томатный коктейль
Ингредиенты:
1/3 стак. молока,
1/5 стак. томатного сока,
перец, соль по вкусу.
Приготовление:
Смешайте охлаждённые молоко и сок, добавьте соль и перец, взбейте. Перелейте в высокий стакан.
Кислая болтушка
Ингредиенты:
50 г молока,
2 стак. воды,
100 г простокваши или кефира,
½ стак. ржаной муки.
Приготовление:
Развести муку в небольшом количестве холодной воды, влить оставшуюся воду и проварить. В полученную болтушку добавить молоко и простоквашу и оставить при комнатной температуре на сутки.
Вот такие разные молочные коктейли. Наслаждайтесь!
Лариса Шуфтайкина
Молочные коктейли пошаговый рецепт быстро и просто от Екатерины Лыфарь
Вариант 5: Банановый молочный коктейль с клубникой
Банан и клубника — вкуснейшее сочетание. Если вам нравятся соки с таким вкусом, попробуйте приготовить коктейль по этому рецепту.
Ингредиенты:
- Мороженое — 100 г;
- Банан;
- Клубника — 100 г;
- Молоко — 300 мл.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Тщательно промойте клубнику, оторвите чашелистики. С банана снимите кожуру.
Шаг 2:
Измельчите ягоды и банановую мякоть до консистенции пюре. Сначала взбейте блендером клубнику, потом добавьте к ней кружочки экзотического фрукта.
Шаг 3:
Добавьте в чашу мороженое, налейте молоко. Снова обработайте массу блендером.
Шаг 4:
Разлейте коктейль по красивым бокалам, попробуйте на вкус. Если он получился недостаточно сладким, можно добавить чайную ложечку меда.
Иногда в коктейль добавляют сахар, но обычно хватает сладости бананов и мороженого. Также можно положить в блендер лед. Но в этом случае придется дольше взбивать ингредиенты, чтобы в напитке не было крупных кусочков.
Вариант 6: Алкогольный молочный коктейль с бананом
Даже самые вкусные молочные коктейли могут не вписаться в вечеринку совершеннолетних друзей. Для такого события можно приготовить особенный напиток с добавлением алкоголя. Он получается очень нежным и вкусным благодаря двум видам ликера.
Ингредиенты:
- Банан;
- Йогурт — 125 г;
- Ликер сливочный — 100 мл;
- Мороженое — 500 г;
- Шоколадный ликер — 100 мл;
- Молоко — 200 мл.
Как приготовить
Шаг 1:
Для приготовления этого десерта лучше брать густой йогурт без добавок. Высыпьте его в чашу блендера, добавьте молоко.
Шаг 2:
Очистите банан, нарежьте его пластинками. Добавьте к остальным ингредиентам, взбейте блендером.
Шаг 3:
Разделите бананово-молочную смесь на две части. Одну из них взбейте с шоколадным ликером, другую — со сливочным.
Шаг 4:
Соедините две заготовки в одной посудине, хорошо перемешайте ложкой. Разлейте по стаканам.
Если у вас дома есть только один ликер, можно ограничиться им. Коктейль все равно будет вкусным, хотя и не таким пьянящим. А для ценителей крепких напитков есть специальная версия напитка с водкой и лимонным соком.
Вариант 7: Шоколадный молочный коктейль с клубникой
Любители шоколада придут в восторг от этого коктейля. С рецептом можно поэкспериментировать, например, использовать шоколадное мороженое вместо пломбира. Также готовый напиток часто украшают глазурью из растопленного шоколада, посыпают стружкой.
Ингредиенты:
- Молоко — 375 мл;
- Клубника — 300 г;
- Банан;
- Сахар ванильный — 5 г;
- Какао — 30 г;
- Пудра сахарная — 10 г.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Разделите молоко на две равные части. Одну из них нужно хорошо прогреть, добавить порошок какао, ванильный сахар и пудру.
Шаг 2:
Варите какао несколько минут, пока оно не станет густым и однородным. Пусть заготовка немного остынет, за это время можно помыть и перебрать клубнику.
Шаг 3:
Переместите клубнику в чашу блендера. Туда же добавьте банан, предварительно очищенный и разрезанный на кусочки.
Шаг 4:
Залейте фрукты остывшим какао. Взбейте смесь блендером.
Шаг 5:
Добавьте в коктейль оставшееся молоко. Еще раз пройдитесь блендером, чтобы придать напитку однородную консистенцию. Подавайте его сразу же после приготовления.
В этот десерт можно класть и другие ягоды по вкусу. Например, очень интересно шоколад сочетается с черникой, вишней и смородиной. Кстати, для этого рецепта подойдут и замороженные ягоды.
Вариант 8: Клубничный молочный коктейль с мятой
Клубника хорошо сочетается с различной зеленью. В коктейль можно добавить несколько веточек мяты или свежий базилик. Такой напиток будет не только вкусным, а и полезным. Его часто пьют спортсмены для набора мышечной массы.
Ингредиенты:
- Клубника — 250 г;
- Молоко — 0.5 л;
- Сахар — 10 г;
- Мята — 30 г;
- Мороженое — 250 г.
Как приготовить
Шаг 1:
Сначала нужно превратить клубнику в пюре. Можно измельчить ее в блендере или просто размять вилочкой.
Шаг 2:
Переберите мяту, промойте ее под холодной водой. Оборвите листья с веточек, сложите их в чашу блендера.
Шаг 3:
Добавьте в чашу клубничное пюре и сахар. Взбейте массу, чтобы она стала однородной.
Шаг 4:
Залейте ингредиенты молоком. Взбивайте еще несколько секунд на максимальной скорости.
Шаг 5:
Высыпьте мороженое в чашу блендера. Еще раз обработайте массу, но уже на маленькой скорости. Если нужно, добавьте в коктейль немного дробленого льда.
Этот напиток получается необыкновенно освежающим благодаря мяте. Если вы предпочитаете базилик, добавьте чуть больше сахара. Также можно приготовить алкогольную версию коктейля с текилой или светлым ромом.
Молочные коктейли — рецепты с фото на Повар.ру (115 рецептов молочного коктейля)
Сливочное пиво из «Гарри Поттера»
4.7
Лично я — огромный фанат фильмов о Гарри Поттере, поэтому хочу рассказать вам, как приготовить сливочное пиво из «Гарри Поттера». Это безумно простой и в то же время вкусный рецепт сладкого напитка! …далее
Добавил: Таня Бозик 01.05.2017
Молочный коктейль «Мозайка»
5.0
Делюсь интересным рецептиком, прочитав который вы узнаете, как приготовить молочный коктейль «Мозайка»! Нет ничего проще и вкуснее в жаркие летние денечки, смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 13.08.2018
Молочный коктейль с мороженым
4.1
Этот коктейль не похож на те, которые сейчас подают в кафе. Он настоящий, жидкий, сладкий, тот самый вкус детства! Я часто такие коктейли готовлю дома для своей дочки. Расскажу рецепт. …далее
Добавил: Вика Василенко 19.04.2016
Коктейль из шелковицы
5.
0
Лето… Жара… Хочется чего-то прохладного! А тут во дворе у бабушки поспела шелковица! Обязательно приготовьте молочный коктейль с этой знойной, сочной и сладкой ягодой. Это дело всего 5 минут! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.07.2017
Черничный коктейль
5.0
В зимнюю пору витамины действительно необходимы и взрослым, и детям. На заметку хочу предложить вам чудесный домашний черничный коктейль с натуральным йогуртом. Это вкусно, полезно и очень быстро. …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 14.12.2018
Молочный коктейль в блендере без мороженого
4.6
Если у вас есть в наличии невостребованные бананы и молоко, то вы с легкостью можете приготовить молочный коктейль без мороженого, используя блендер. …далее
Добавил: AlenaPrika 26.11.2019
Молочный коктейль в блендере
5.0
Полезный молочный коктейль — это отличный питательный полдник или легкий десерт, который вы можете приготовить сами, ведь это так просто и легко! Если любите милкшейки, тогда записывайте рецепт! …далее
Добавил: Марина Щербакова 12.08.2016
Молочный коктейль с малиной и бананом
5.0
Такой коктейль понравится всем без исключения — и взрослым, и детям. Я его часто готовлю на детские праздники. Дети от него в восторге! Попробуйте и вы. Делюсь с вами рецептом его приготовления! …далее
Добавил: Юлия 24.11.2018
Коктейль с зеленым бананом
5.
0
Этот коктейль не просто вкусный, он сытный, сладкий, можно сказать — десерт! …далее
Добавил: Вика Василенко 02.09.2015
Молочный ванильный коктейль
3.6
В жаркий период года эти коктейли особенно актуальны и сегодня я расскажу, как приготовить молочный ванильный коктейль легко, быстро и просто, а главное — вкусно! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 10.01.2019
Молочный коктейль с шоколадом
4.6
Коктейли на молоке необыкновенно питательны и приятны на вкус. Их любят и малыши, и взрослые. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить молочный коктейль с шоколадом. Очень вкусно и просто! …далее
Добавил: Маргарита 04. 10.2016
Молочный коктейль с бананом и шоколадом
Если вы готовитесь к встрече гостей или организуете детский праздник, то присмотритесь к этому рецепту молочного коктейля с бананом и шоколадом. Он обязательно порадует всех своим вкусом. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 07.10.2016
Молочный коктейль «Oreo»
4.7
В этом рецепте расскажу вам, как приготовить молочный коктейль «Oreo», невероятно вкусный молочно-шоколадный коктейль, основой для которого служит печенье «Oreo». Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Таня Бозик 30.04.2017
Простой рецепт молочного коктейля
У меня молочный коктейль ассоциируется с детским праздником, хотя его очень любят многие взрослые. Если хотите сделать такой самостоятельно, попробуйте начать с простого рецепта молочного коктейля. …далее
Добавил: Антон Сорока 10.11.2017
Коктейль из тыквы
4.6
Ароматный и невероятно вкусный коктейль из тыквы солнечного цвета — как раз то, что нужно нам утром. Начинать свой день с такого напитка приятно, ведь он заряжает не только энергией, но и позитивом. …далее
Добавил: Dashuta 09.03.2015
Коктейль молочный с грушей
4.5
Если вы хотите порадовать своих детей, приготовьте им этот замечательный напиток. Рецепт приготовления молочного коктейля с грушей совсем не сложен, но вкус у него просто потрясающий! …далее
Добавил: Kurzyupa 29.08.2013
«Чебурашка» коктейль
5.0
Как приготовить «Чебурашка» коктейль, я разобрала в своём рецепте. Этот прекрасный, праздничный напиток подойдёт для детей. Он освежит в холодную пору своим хорошим вкусом и порадует сладкоежек. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 09.01.2017
Коктейль с киви и бананом
5.0
Для утоления жажды в жаркое летнее время хорошо подходит молочный коктейль с киви, бананом и мороженным. Это и полезно, и вкусно. Рекомендую приготовить себе его хоть раз, влюбитесь с первого глотка! …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 22.07.2016
Молочный коктейль с бананом
4.6
Классика жанра — молочный коктейль с бананом. Ничего лишнего: только молоко, бананы, замороженные ягоды и немножко сахара. …далее
Добавил: Павел 21.09.2012
Коктейль «Сникерс»
4.0
Сладкая арахисовая паста, ванильное мороженное, шоколад и орехи — даже по отдельности это классные сладости, а все вместе — это просто бомба! Попробуйте вкусный коктейль «Сникерс» уже сейчас! …далее
Добавил: Марина Щербакова 28.11.2015
Молочный шейк
5.0
Сегодня я расскажу, как приготовить молочный шейк. Такой коктейль очень хорош в теплое время года. Он охлаждает и одновременно насыщает организм. Отличный летний напиток! Готовьте с удовольствием! …далее
Добавил: Маргарита 01.08.2016
Рецепт молочного коктейля в миксере
5.0
Предлагаю приготовить освежающий и вкусный молочный коктейль с бананом. Такой напиток утоляет жажду, а еще он полезен для вашего здоровья. Вам для этого понадобится миксер и пара минут времени. …далее
Добавил: Марина Немец 03.06.2018
Бананово-шоколадный коктейль
5.0
Очень простой коктейль из банана с добавлением какао-порошка, молока и йогурта. Готовится напиток буквально за 5-7 минут. Коктейль отлично подойдет на завтрак или полдник. Полезно и очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 17.09.2015
Молочный коктейль из черники и шелковицы
5.0
Предлагаю вам узнать, как приготовить молочный коктейль из черники и шелковицы — еще один вариант приготовления молочного коктейля. За онсову коктейля мы возьмем пломбир и молоко, добавим ягоды. …далее
Добавил: Алина 13.03.2017
Коктейль «Марихуана»
4.1
Рецепт приготовления зеленого молочного коктейля Марихуана. …далее
Добавил: MeItaliano 30.04.2014
Молочный коктейль с черникой
4.6
Молочные коктейли одновременно полезны и горячо любимы детьми и взрослыми. А уж если молочный коктейль с черникой — то это просто вкуснейший букет витаминов. …далее
Добавил: Giggs 22.09.2012
Бананово-молочный коктейль
5.0
Не люблю я давать своим детям на праздник пить цветную газировку или эти «недосоки», которые содержат в себе кучу красителей и консервантов в составе. Но надо же придумать им вкусную замену! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 17.05.2016
Ряженка с корицей для похудения
3.1
Полезные свойства корицы для тех, кто желает похудеть, широко известны. Ряженка с корицей позволит одновременно и худеть, и получать все необходимые для организма питательные вещества. …далее
Добавил: Bestpovar 11.01.2015
Ряженка с бананом
4.6
Если у вас нет времени на завтрак, на выручку придет сытный и полезный коктейль из ряженки с бананом. Быстро, легко и вкусно! Также подойдет для тех, кто сбрасывает лишние килограммы. …далее
Добавил: Bestpovar 11.01.2015
Вишневый коктейль
5.0
Коктейль смузи считается низкокалорийным, а многие употребляют его для похудения. Несмотря на это, он очень сытный. Готовить вишневый коктейль в домашних условиях можно из свежих и замороженных ягод. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 14.06.2015
Ванильный молочный коктейль
5.0
На завтрак и полдник многие любят готовить ванильный молочный коктейль. Он подается в чистом виде или готовится вместе с добавками. Это могут быть бананы, клубника, персики, черника и так далее. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 28.06.2016
Сливочная фанта (безалкогольный коктейль)
5.0
Мало кто знает, как приготовить сливочную фанту (безалкогольный коктейль), поэтому сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Такой красивый и вкусный коктейль отлично подойдет для сладкого стола. …далее
Добавил: Таня Бозик 03.05.2017
Молочный коктейль с вишней
4.5
Все мы любим молочные коктейли. Когда приходит сезон фруктов и ягод — молочный коктейль лучший десерт, который можно быстро и непринужденно приготовить в домашних условиях, без особых затрат. …далее
Добавил: Giggs 28.06.2012
Тыквенный латте
5.0
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить тыквенный латте, очень вкусный пряный напиток, подавать который необходимо горячим! Он очень красивый, поэтому станет украшением для праздничного стола. …далее
Добавил: Таня Бозик 06.05.2017
Рецепты молочных коктейлей в домашних условиях
Вы любите молочные коктейли? А какой по Вашему мнению самый вкусный? Сейчас кафе, общепиты, парки аттракционов, кинотеатры и кофейни предлагают огромный ассортимент коктейлей: банановые, шоколадные, молочные,…
Это самый простой коктейль, который готовят большинство любителей молочных напитков. Банан делает коктейль гуще, придает ванильный вкус. Коктейль «Банан + молоко + мороженое» отлично удовлетворяет жажду, насыщает и…
Весь секрет густоты напитка в нашем рецепте кроется в использовании кондитерских сливок. Их можно заменить бананом и получить густой молочный коктейль с банановым вкусом.
Необходимые продукты:
ванильное мороженое –…
Флип – так называется молочный коктейль со взбитыми яйцами. Его можно приготовить как с алкогольными составляющими, так и без. Любителям подобного рода напитков мы предлагаем попробовать 3 совершенно разных рецепта…
Такой напиток является идеальным средством против летней жары и может приятно освежить в любой другой сезон. А теперь окунемся в рецепты молочных коктейлей с соком, ведь их так много, и они совершенно разные!
Молочный…
Для того, чтобы приготовить питательный и вкусный коктейль, не обязательно иметь в наличии блендер. В основном в качестве альтернативы блендеру используют миксер. Это вносит свои сложности в процесс, к тому же…
Сочетание банан и киви в молочном коктейле – идеальное. Мягкость и нежность банана разбавляется кислинкой киви и в итоге мы получаем освежающий экзотический молочный коктейль с бананом и киви. Советуем Вам…
Это просто замечательно, что сегодня можно хоть каждый день готовить для себя вкусный и невероятно полезный молочный коктейль с дополнением в него в виде мороженого, которое в свою очередь можно сделать в домашних…
Многие дети очень любят коктейли с различными добавками. Ими можно разнообразить привычный рацион и порадовать ребятишек в праздники. Такие напитки не только отличаются отличными вкусовыми качествами, но и приносят…
Когда захочется чего-то сливочного и прохладительного идеальным вариантом станет молочный коктейль. Этот напиток хорош летними днями, когда не хочется тяжелой еды. Он не только утолит жажду, но и принесет насыщение. А…
рецепты домашних напитков — УНИАН
Молочный коктейль может содержать любые добавки, которые вам нравятся.
В жаркий летний день сложно придумать напиток лучше, чем холодный молочный коктейль. Такую вкуснятину совсем несложно готовить. Для коктейля понадобится свежее молоко, фрукты или ягоды по вкусу, а также мед, варенье, мороженое или лед, а также погружной блендер. Для хорошего перемешивания молоко следует на несколько часов оставить в холодильнике перед приготовлением.
Молочный коктейль с мороженым
- Молоко холодное — 300 мл.
- Мороженое — 8 ст.л.
- Варенье, сироп или джем по желанию — 1 ч.л.
Молоко смешать с мороженым с помощью блендера. В смесь добавить сахар или варенье по желанию. Варенье пропустить в коктейль через ситечко, чтобы отделить косточки. Ещё раз перемешать блендером до однородности.
Молочный коктейль без мороженого с клубникой
- Молоко — 300 мл.
- Клубника — 150 г.
- Сливки 20% — 100 мл.
- Взбитые сливки по вкусу.
- Лед по вкусу.
Крупно нарезанную клубнику измельчит в блендере с небольшим количеством молока. Влить сливки, взбить еще раз. Залить оставшимся холодным молоком. В стакан для коктейля выложить два кубика льда и влить коктейль. По желанию украсить сверху взбитыми сливками.
Молочный коктейль с бананом и апельсином
- Банан — 2 шт.
- Апельсиновый сок — 200 мл.
- Молоко — 300 мл.
- Ванильное мороженое — 150 мл.
Банан крупно нарезать и взбить блендером с апельсиновым соком. Отдельно смешать молоко с мороженым до однородности. Соединить две массы и ещё раз перемешать.
Молочный коктейль с кофе
- Ванильное мороженое — 10 ст.л.
- Какао — 1 ч.л.
- Корица — щепотка.
- Холодный кофе — 80 мл.
- Молоко — 100 мл.
- Взбитые сливки и шоколад для украшения.
Сварить чашку кофе без сахара. Блендером взбить мороженое, какао, корицу, холодный кофе и молоко. Разлить по стаканам, украсить взбитыми сливками и шоколадом.
Читайте также другие рецепты:
Автор:
Екатерина Пулатова
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Легкий рецепт молочного коктейля — Как приготовить молочный коктейль
Напоминает дни обслуживания столешниц и автомастерских, нет ничего лучше идеального молочного коктейля. К счастью, сделать его дома очень просто. Этот простой рецепт молочного коктейля дает вам идеальное соотношение молока и мороженого и полностью настраивается!
Могу ли я сделать это раньше времени?
Удивительно, да! Взбейте молочный коктейль и перелейте его в стакан, а затем снова положите в морозильную камеру.Просто дайте ему постоять минут 5 или около того, прежде чем снова пить! Это фантастический прием для вечеринок.
Какие подмешивания хороши?
Ооо, наш любимый вопрос! Примешивания бесконечны. Вы можете добавить Oreos, чашки с арахисовым маслом Reese, пирожные, тесто для печенья, шоколадный сироп или фрукты. Все, что ты любишь! Добавьте арахисовое масло, бананы и шоколадную стружку, чтобы получился аромат коренастой обезьяны, или карамель, кокос и шоколадную стружку, чтобы получился молочный коктейль, похожий на Самоа. Или сделайте все возможное с вином, чтобы выпить алкогольный молочный коктейль с красным вином.
Если вы не хотите, чтобы ваши смеси полностью перемешались, например, пирожные или тесто для печенья, перемешайте их после смешивания мороженого и молока.
Можно ли приготовить молочный коктейль без блендера?
Да! И это проще, чем вы думаете! Добавьте мороженое и молоко в большую миску и с помощью резиновой лопатки перемешайте, пока молоко не смешается, а затем перелейте в стакан. Простой!
Как превратить его в солод?
Я люблю солод и думаю, что он намного лучше молочных коктейлей (не @ me).Вы можете превратить свой молочный коктейль в солод, добавив 2 столовые ложки солодового порошка в мороженое и молоко и смешав их все вместе!
Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!
Узнать больше +
Читать меньше —
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность:
1
обслуживающий
Время подготовки:
0
часы
5
минут
Общее время:
0
часы
5
минут
Для идеального ванильного молочного коктейля
4
больших мерных ложки (около 1 1/2 гр.) ванильное мороженое
Взбитая начинка для гарнира
Вишня мараскино, для гарнира
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Смешайте в блендере мороженое и молоко.
- Перелейте в стакан и украсьте взбитой начинкой, посыпкой и вишенкой.
Паркер Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Макинзе Гор
Заместитель редактора кулинарии
Макинзе — помощник редактора кулинарии в Delish.com.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
18 рецептов молочных коктейлей, которые вы должны попробовать
Зачем идти в кафе-мороженое за молочными коктейлями, если вы можете приготовить свои собственные молочные коктейли дома по этим простым рецептам? Вот базовый рецепт молочного коктейля с 18 вариантами, который вы можете попробовать.
Для приготовления молочного коктейля вам действительно нужны всего два ингредиента — молоко и мороженое. Для двух молочных коктейлей вам понадобится:
- 1 пинта мороженого (попробуйте полностью натуральное мороженое премиум-класса — нежирное мороженое сделает ваш молочный коктейль водянистым)
- От 1 до 1 1/2 стакана молока (цельное молоко даст вам самый насыщенный вкус, но вы можете использовать нежирное или обезжиренное молоко тоже. Безмолочное молоко, такое как соевое, миндальное и рисовое молоко, также подойдет.)
Вот и все. Просто поместите эти два ингредиента в блендер с любыми ароматизаторами, такими как сиропы, специи, фрукты, орехи и т. Д.и дайте ему вздрогнуть. Не перемешивайте слишком много — вы хотите, чтобы ваш молочный коктейль был густым. И сразу подавать.
18 вариантов молочного коктейля, которые стоит попробовать
- Oreo Milkshake –1 пинта ванильного мороженого, 1 стакан молока, 8 печений Oreo, 1 столовая ложка шоколадного соуса
- Клубничный молочный коктейль –1 / 2 фунта свежей клубники, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 1 пинта ванильного мороженого, 1/2 стакана молока, небольшая цельная клубника для украшения (по желанию)
- Ванильный молочный коктейль –1 пинта ванильного мороженого, 1 1/4 стакана цельного молока, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Шоколадный молочный коктейль –1 пинта шоколадного мороженого, 1 1/4 стакана цельного молока, 1/4 стакана полностью натурального шоколадного соуса (например, шоколадного соуса King’s Cupboard)
- Банановый молочный коктейль –1 пинта ванильного мороженого, 1 очень спелый банан, 1 стакан цельного молока, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Молочный коктейль с соленой карамелью –1 пинта французского ванильного мороженого, натуральный карамельный соус (например, карамельный соус King’s Cupboard), 1 стакан цельного молока, 1 чайная ложка морской соли
- Mounds Bar Milkshake –1 пинта шоколадного мороженого, 1 1/2 стакана цельного молока, 1/4 стакана подслащенного кокосового ореха, 3 столовые ложки шоколадной крошки
- Cherry Vanilla Milkshake –1 пинта вишнево-ванильного мороженого, 1 1/2 стакана цельного молока, 1/2 стакана замороженной темной черешни без косточек, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Мексиканский шоколадный молочный коктейль –1 пинта шоколадного мороженого, 1 1/2 стакана цельного молока, 1/4 стакана натурального шоколадного соуса, 1/8 чайной ложки кайенского перца
- Молочный коктейль с арахисовым маслом –1 пинта ванильного мороженого, 1 1/2 стакана цельного молока, 1/4 стакана сливочного арахисового масла, 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Mint Oreo Milkshake –1 пинта ванильного мороженого, 1 1/2 стакана цельного молока, 4 сэндвич-печенья с мятой и шоколадом (например, Oreos)
- Молочный коктейль Тирамису –1 пинта кофейного мороженого, 2 столовые ложки шоколадного соуса, 1 столовая ложка сыра маскарпоне или сливочного сыра, 1 чайная ложка корицы, шоколадная стружка для украшения
- Grasshopper Milkshake –1 пинта мороженого с шоколадной крошкой и мятой, 1 1/2 стакана цельного молока, 4 сэндвич-печенья с мятой и шоколадом (например, Mint Oreos)
- Key Lime Pie Milkshake –1 пинта ванильного мороженого, 1 стакан цельного молока, 1/2 стакана сока лайма Rose’s Key, 2 крекера из Грэма
- Шоколадный молочный коктейль с арахисовым маслом –1 пинта шоколадного мороженого, 1 1/2 стакана цельного молока, 2 столовые ложки арахисового масла с горкой, 2 столовые ложки шоколадного соуса
- Молочный коктейль с пралине пекан –1 пинта французского ванильного мороженого, 1 1/4 стакана цельного молока, 1/4 стакана половинок ореха пекан, 2 столовые ложки коричневого сахара
- Клубничный молочный коктейль в шоколаде –1 пинта шоколадного мороженого, 1/2 стакана замороженной клубники, 1 1/2 стакана цельного молока, 2 столовые ложки шоколадной крошки
- Шоколадный молочный коктейль с зефиром –1 пинта шоколадного мороженого, 1 стакан цельного молока, 1/2 стакана пуха зефира, 2 столовые ложки шоколадной крошки
Рецепт классического шоколадного молочного коктейля | Queenslee Appétit
Этот Классический шоколадный молочный коктейль приготовить очень легко! Просто смешайте все ингредиенты вместе! Лучшая часть этого рецепта заключается в том, что вы можете легко настроить его на свой вкус.
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробную информацию см. В моей полной политике раскрытия информации .
Это официально НЕДЕЛЯ ШОКОЛАДА, а это значит, что в этом году я снова приму участие в #Choctoberfest (подробнее см. Ниже)! Да, мои возлюбленные, это означает, что я буду отдыхать от этих чудесных теплых осенних ароматов, чтобы всю неделю приносить вам только шоколадное наслаждение! Начнем с классического шоколадного молочного коктейля!
Сегодня мы делаем вещи простыми, настолько простыми, насколько это возможно.Никаких причудливых стеклянных украшений, шоколада на ободке или сумасшедшей начинки. Простой трехкомпонентный шоколадный молочный коктейль, покрытый взбитыми сливками … и шоколадной стружкой … и шоколадный квадрат … с небольшим количеством шоколадного соуса в стакане.
Хорошо, я пошел немного дальше, но это все еще очень простой рецепт! Тем более, что почти все в рецепте необязательно! Я добавил в свой молочный коктейль острый соус, чтобы он стал еще шоколатье, не хотите? Не надо! Вы также можете не добавлять взбитые сливки или использовать их в банке.На этот раз я не буду судить.
Состав шоколадного молочного коктейля
Молочные коктейли — один из самых простых рецептов, которые вы когда-либо могли приготовить, потому что для них требуется всего лишь горстка ингредиентов!
- Мороженое: Это рецепт шоколадного молочного коктейля, но вы можете использовать шоколадное или ванильное мороженое. Да, ваниль! Я объясню подробнее ниже.
- Густые сливки или молоко: Это делается для того, чтобы немного смягчить молочный коктейль.В рецепте сказано, что стакана — ½ стакана сливок или молока. Это зависит от того, насколько густым или тонким вы хотите получить молочный коктейль. Крем также сделает ваш молочный коктейль красивым и густым, а молоко разбавит его.
- Hot Fudge Sauce: Это то, что я использовал для придания шоколадного вкуса молочным коктейлям, но есть еще несколько вещей, которые вы можете использовать! См. ниже.
Как приготовить шоколадный молочный коктейль: 3 способа
Вы можете приготовить простой шоколадный молочный коктейль 3 разными способами!
- Добавьте несколько шариков шоколадного мороженого и немного молока или сливок в блендер.Простой двухкомпонентный молочный коктейль!
- Добавьте в блендер несколько шариков ванильного мороженого, молока или сливок и шоколадного соуса или острого соуса. Соус придает великолепный шоколадный вкус, но все же присутствует оттенок ванили.
- Добавьте в блендер несколько шариков шоколадного мороженого, молока или сливок и шоколадного / горячего соуса. Я использовал этот рецепт, потому что из него получается самый шоколадный молочный коктейль !!
Вы можете просто налить свой молочный коктейль в стакан и наслаждаться, но для меня почти невозможно все упростить, поэтому я добавил несколько украшений!
Для начала я добавила в стакан немного шоколадного соуса.Если вы сделаете это, то после этого охладите свой стакан! Я этого не сделал, и водоворот шоколадного соуса исчез сразу после того, как я налил молочный коктейль :(.
Сверху добавьте в молочный коктейль немного взбитых сливок (я использовал холодный взбитый), шоколадной стружки (плитка шоколада + овощечистка) и, если хотите, кусочек шоколада!
#Choctoberfest
Хорошо, давайте обсудим # Чокоберфест! Это не только неделя, полная рецептов шоколада, это еще и РАЗДАЧА !!
#Choctoberfest — это наш ежегодный праздник рецептов шоколада, который проходит уже 6 лет.Я объединился с несколькими талантливыми фуд-блогерами, чтобы поделиться десятками блюд из молочного, темного и белого шоколада для виртуального мероприятия этого года. Кроме того, мы объединили наши ресурсы, чтобы предложить вам захватывающий розыгрыш, который нельзя пропустить!
Бесплатная раздача
Один счастливый победитель получит миксер KitchenAid — или, если у вас уже есть миксер, вы можете вместо этого получить подарочную карту KitchenAid для покупки насадок или других кухонных принадлежностей по вашему выбору. Чтобы принять участие, просто следуйте инструкциям здесь:
раздача Rafflecopter
Открыто во всем мире для участников от 18 лет (кроме случаев, когда это запрещено).Победитель получит настольный миксер KitchenAid Classic Series 4.5 Quart с наклонной головкой или эквивалент в подарочной карте. Розыгрыш заканчивается 16 октября в 23:59 по восточному времени. Эта раздача не спонсируется KitchenAid, Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter, YouTube или любыми другими сторонними сайтами. Недействительно там, где это запрещено. Покупка не требуется. См. Условия и положения для получения дополнительной информации.
Блогеры-участники
Проверяйте любой из этих блогов в течение недели, чтобы найти множество вкусных рецептов шоколада!
ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМИ ФОТОГРАФИЯМИ!
Следуйте за мной в Instagram и отметьте #queensleeappetit , чтобы я мог видеть и делиться всеми вашими творениями Queenslee Appétit в своих историях и в электронном письме QA N !
>> PIN ME ДЛЯ ПОЗЖЕ <<
ПОДПИСАТЬСЯ НА QUEENSLEE APPÉTIT
Нравится то, что вы видите? Убедитесь, что вы подписаны на Queenslee Appétit, чтобы узнать больше о вкусных рецептах!
Pinterest | Instagram | Facebook |
Есть вопросы по рецепту? Свяжитесь со мной здесь , и я буду рад помочь!
НАСЛАЖДАЙТЕ СВОЙ ЯЩИК!
ПОДПИШИТЕСЬ на информационный бюллетень Queenslee Appétit, чтобы получать уведомления о новых рецептах, ежемесячные советы по выпечке, краткие сведения о готовящихся рецептах, эксклюзивные рецепты и многое другое!
Приступаем к выпечке!
Доходность:
2 порции
Время подготовки:
5 минут
Общее время:
5 минут
Этот классический шоколадный молочный коктейль приготовить совсем несложно! Просто смешайте все ингредиенты вместе! Лучшая часть этого рецепта заключается в том, что вы можете легко настроить его на свой вкус.
Состав
Стеклянное украшение (необязательно):
Шоколадный молочный коктейль:
- 4 чашки (8 шариков) Шоколадное мороженое
- ¼ -1 / 2 стакана (60-120 мл) жирных сливок или молока
- ¼ стакана горячего соуса или шоколадного сиропа
Дополнительные начинки:
- Взбитые сливки
- Шоколадная стружка
- Шоколадные квадраты
Инструкции
- сбрызнуть стакан шоколадным соусом.Поместите стаканы в морозильную камеру, пока будете готовить молочный коктейль.
Для шоколадного молочного коктейля:
- Добавьте в блендер размягченное мороженое, жирные сливки или молоко и острый соус. Взбить до однородной массы. При желании можно добавить еще острого соуса.
- Налейте молочный коктейль в стаканы и при желании украсьте взбитыми сливками, шоколадной стружкой и шоколадными квадратиками. Подавайте и наслаждайтесь!
Банкноты
- Шоколадный молочный коктейль: см. Пост выше, чтобы узнать о различных способах приготовления шоколадного молочного коктейля!
- Взбитые сливки: Я использовал крутые взбитые сливки, но у меня в блоге есть множество рецептов, которые покажут вам, как приготовить взбитые сливки с нуля!
- Шоколадная стружка: Чтобы создать шоколадную стружку, охладите плитку шоколада, а затем побрежьте ее овощечисткой.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 2
Размер порции: 1
Количество на приём:
Калорийность: 937 Всего жиров: 42 г Насыщенные жиры: 25 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 14 г Холестерин: 143 мг Натрий: 444 мг Углеводы: 123 г Волокно: 4 г Сахар: 93 г Белки: 17 г
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Любовь, Дедра
© QUEENSLEE APPÉTIT.Все изображения и контент () защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, перепишите его своими словами или дайте ссылку на этот пост для получения рецепта.
Рецепт лучшего солодового молочного коктейля в мире
Имя говорит само за себя.Если вам нравятся конфеты, вам понравится молочный коктейль.
Состав
-
¼ стакана (60 мл) соевого молока или альтернативного молока
-
¼ стакана (20 г) несладкого какао-порошка или шоколадного сиропа
-
¼ стакана (25 г) сухого солодового молока
-
3 стакана (500 г) простого безмолочного йогурта или ванильного мороженого
Проезд
- Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.
- Включите блендер на минимальной скорости, затем быстро увеличьте ее до максимальной, используя темпер, чтобы прижать ингредиенты к лезвиям.
- Взбивать от 20 до 25 секунд, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
Информация о питании
Размер порции | 1 порция (403 г) |
Количество на порцию | |
калорий | 719 |
Всего жиров | 29 г |
Насыщенные жиры | 1.5 г |
Холестерин | 0 мг |
Натрий | 410 мг |
Всего углеводов | 108 г |
Пищевые волокна | 5 г |
Сахара | 80 г |
Белок | 13 г |
Лучший в мире солодовый молочный коктейль оценен
4.4 из
5 автор:
5.
Оценка 2 из
5
к
Engine4DPO от
Суп-мороженое с отличным вкусом
Наконец, через 22 года я получил свой Vitamix и был так взволнован, увидев этот рецепт, потому что мой муж ЛЮБИТ солодовые молочные коктейли. Но каждый раз он выходит как суп-мороженое. Точно следую рецепту. Какие-либо предложения???
Дата выпуска: 2017-09-23
Оценка 5 из
5
к
Frostyjake71 из
Чтобы получился солодовый молочный коктейль, нужно добавить немного льда!
Vitamix — лучший, но независимо от того, какой блендер вы используете, вы просто добавляете лед в свой солодовый молочный коктейль, чтобы он не превратился в суп, я бы сказал, наполовину чистый лед, наполовину мороженое и идеальный солодовый молочный коктейль.
Дата публикации: 2020-08-04
Оценка 5 из
5
к
Кевин Х из
Отличный рецепт
Хотя мы обычно используем наш Vitamix для чего-то более полезного, он отлично справляется со взбиванием восхитительного шоколадного солода!
Дата выпуска: 2016-09-06
Оценка 5 из
5
к
Николай из
Всем, кто дает Vitamix 1 звезду.Это было потрясающе !! Лучший рецепт, мой Vitamix убил его! Я смотрел другие рецепты на этом сайте и не был уверен, стоит ли мне их делать из-за отзывов. Если вам не удалось это приготовить и вы получили «Суп-мороженое», вы просто сделали это неправильно, не ненавидьте vitamix только потому, что вы не знаете, как следовать рецепту. 5 звезд!!
Дата публикации: 2021-03-23
Оценка 5 из
5
к
Ди Д из
Легко приготовить и вкусно
Как вы можете ошибиться с шоколадным солодом? Также легко настроить.
Дата публикации: 2021-03-29
Из-за неактивности время вашего сеанса истекло, и он больше не активен.
Обновите страницу
Простой рецепт молочного коктейля из трех ингредиентов! — Мамин дубль
Молочные коктейли — это очень быстрое, легкое и действительно вкусное угощение, которое поможет вам сохранить прохладу этим летом. Они состоят всего из трех ингредиентов, и вы можете настроить свое творение так, чтобы оно было таким же фруктовым или более кремовым на вкус, в зависимости от ваших личных вкусов и соотношений ингредиентов. Я поделюсь нашим основным рецептом, но на самом деле вы просто добавляете немного этого, немного того, без каких-либо реальных измерений.
Рецепт клубничного молочного коктейля
Чтобы приготовить клубничный молочный коктейль, возьмите три большие шарики мороженого, чашку молока и шесть ягод клубники с удаленными листьями в блендер. Если у вас придирчивый блендер, убедитесь, что вы кладете в первую очередь жидкости, во вторую — твердые, а замороженные ингредиенты — в последнюю. Наш блендер действительно мощный, поэтому мы бросаем их в блендер в любом порядке. Если ваш блендер вообще изо всех сил пытается смешать, это просто означает, что вам нужно немного больше жидкости, чтобы заставить все ингредиенты двигаться.Взбейте до однородной массы и наслаждайтесь! Так получится две высокие стеклянные порции.
Рецепт бананового молочного коктейля
Приготовление банановых молочных коктейлей почти идентично рецепту клубничного молочного коктейля , приведенному выше. Просто замените надстройку клубники на целый банан и не забудьте мороженое, молоко и смесь! Блендер, заполненный выше, мы готовили только одну порцию, но все же использовали весь банан, чтобы вторая половина не пропала даром. Не беспокойтесь, это только придаст вам более сильный банановый вкус.Лучше всего использовать желтые бананы с веснушками, так как это совершенно спелые бананы.
Рецепт молочного коктейля с 3 ингредиентами!
Автор: A Mom’s Take
Тип рецепта: Десерт
- Ванильное мороженое
- Молоко (лучше 2% или цельное)
- Клубника или банан
- Добавьте чашку молока в блендер.
- Затем положите шесть целых ягод клубники с удаленными листьями или целый банан.
- Наконец, добавьте 3 большие шарики ванильного мороженого и взбейте.
3.2.1753
Вы можете легко приготовить любой свой любимый рецепт молочного коктейля, заменив фрукты в рецепте выше и добавив свой любимый ингредиент. Вы можете приготовить простые ванильные молочные коктейли, исключив фрукты и просто добавив чайную ложку или меньше ванильного экстракта и несколько ложек сахара. Или приготовьте рецепт молочного коктейля с орео, добавив несколько орео!
Какой ваш любимый рецепт молочного коктейля или надстройка?
Если хотите, попробуйте эти простые рецепты эскимо!
3 рецепта эскимо
9 вкусных рецептов молочных коктейлей, которые вы будете хотеть снова и снова…
9 вкусных рецептов молочных коктейлей, которые вы будете хотеть снова и снова … Поделиться
Я не могу гарантировать, что эти вкусные рецепты молочных коктейлей приведут всех мальчиков во двор, но я могу заверить вас, что вам понравится их! Зачем идти в фаст-фуд или ресторан за восхитительным изысканным молочным коктейлем, если вы можете настроить и создать свой собственный прямо у себя дома ?! Эти прохладные, сливочные и, о таком декадентском, замороженные лакомства станут прекрасным дополнением к любой вечеринке или вечеру. Давайте сразу перейдем к этим вкусным рецептам молочных коктейлей, потому что я знаю, что вы захотите их, как только увидите их!
Содержание:
- Печенье скинни и молочный коктейль со сливками
- Молочный коктейль с шоколадно-арахисовым маслом и вихревой смесью
- Клубничный молочный коктейль Смузи
- Пинья-колада, кекс-коктейль
- Финики, молочный коктейль
- Снекердудл-коктейль для выпивки
- Nutella Banana Milkshake
Сникердудл-коктейль
Молочный коктейль
1 Skinny Cookies and Cream Milkshake
Греховно вкусные рецепты молочных коктейлей не обязательно должны быть полны чувства вины и калорийности! В этом рецепте молочного коктейля используется обезжиренное молоко, замороженные бананы и обезжиренное печенье Oreo. Это замороженное лакомство, достойное слюни, которое вам обязательно понравится! Если вы когда-нибудь пробовали замороженное банановое «мороженое», то наверняка знаете, насколько вкусным может быть этот молочный коктейль!
Ингредиенты:
2 спелых больших банана, очищенных, нарезанных кусочками и замороженных
1/4 стакана обезжиренного молока (или миндаля или сои)
1/2 стакана обезжиренного замороженного взбитого топпинга, такого как Cool Whip * (замороженный, не размороженный, Cool Whip даст более кремообразный молочный коктейль)
3 обезжиренных Oreos
Указания:
Смешайте замороженные кусочки банана и молоко до густой, кремообразной и гладкой консистенции — около 4 минут.При необходимости соскребите блендером по бокам.
Добавьте Cool Whip и Oreos и перемешивайте в течение 1 минуты. Разлей по бокалам и наслаждайся!
* Греческий йогурт — прекрасная белковая замена Cool Whip.
Источник: mychocolatetherapy.com
54 Добавить комментарий …
2 Молочный коктейль с вихревым шоколадно-арахисовым маслом
Забудьте Брэда и Анджелину, арахисовое масло и шоколад — моя идея отличной пары! Наслаждайтесь двумя сказочными вкусами вместе в этом восхитительном рецепте молочного коктейля, и ваши вкусовые рецепторы будут в раю.Создатель этого рецепта использовал горячую помадку и соус с арахисовым маслом, чтобы перемешать весь напиток, что действительно делает простой ванильный молочный коктейль на несколько ступеней выше!
Состав:
Соус Hot Fudge
Соус с арахисовым маслом
1/2 стакана топленого масла
1 стакан сливочного арахисового масла
1/2 стакана сахарной пудры
Ванильное мороженое
Молоко
Направления:
Сделайте свой Острый соус для помадки (если вы используете домашний) и соус из арахисового масла. Смешайте растопленное масло со сливочным арахисовым маслом и 1/2 стакана сахарной пудры.Используйте ручной миксер, чтобы перемешать до однородной массы.
Зачерпните желаемое количество мороженого в блендере. Я наполняю блендер на 3/4 ванильным мороженым, и получается примерно 4 больших коктейля. Добавьте молоко до половины мороженого. Взбить до однородной массы. Если оно слишком густое, может потребоваться добавить еще немного молока.
Выложите по ложке горячего соуса для помадки и соуса с арахисовым маслом в каждую чашку. Наполните чашку наполовину ванильным коктейлем, затем ложкой добавьте еще одну порцию горячей помадки и соуса с арахисовым маслом.Наполните чашку доверху и сверху сбрызните соусом. Используйте длинную палку (палку для измельчения, нож для масла и т. Д.), Чтобы сразу же взбить соус. Соусы загустеют по мере того, как мороженое остынет, но останутся достаточно мягкими, чтобы в коктейле не осталось твердых кусочков. *** Если вы готовите соусы заранее, нагрейте их в микроволновой печи в течение 15–30 секунд, чтобы облегчить перемешивание.
** Источник: ** thestayathomechef.com
61 Добавить комментарий …
3 Клубничный молочный коктейль Смузи
Если вы любите и смузи, и молочные коктейли, почему бы не объединить эти две любви в одном восхитительном напитке ?! Этот рецепт молочного коктейля в значительной степени похож на смузи, но на вкус он похож на восхитительный клубничный молочный коктейль! Что может быть лучше, чем напиток, который полезен для вас, но имеет не очень вкусный вкус ?! Я готов!
Состав:
½ банана
¾ стакана греческого йогурта
1 стакан обезжиренного молока
1 ст.молотое льняное семя
1 ½ стакана замороженной клубники
½ стакана замороженных персиков (или ананаса)
Указания:
Поместите банан, греческий йогурт, молоко, льняное семя и примерно половину замороженных фруктов в блендер. Взбейте до однородной массы, а затем добавьте остальные замороженные фрукты. Взбить до однородной массы. Разлейте по стаканам и сразу подавайте.
** Источник: ** kristineskitchenblog.com
57 Добавить комментарий …
4 Piña Colada Cupcake Shake
Вау, этот следующий рецепт молочного коктейля не звучит как рай на земле — или я должен сказать в стакане? ! Кексы Piña Colada уже звучат великолепно, но когда вы делаете их потягивающими, они становятся намного лучше! В этом рецепте в молочном коктейле используется пара горячих кексов от создателя, так что это немного сложнее, но оно того стоит!
Ингредиенты:
Кексы Piña Colada:
(выход 22-24 кексов)
1 коробка Смесь для ванильных пирогов
4 Крупные яичные белки
1/3 C Масло
1/2 C Пахта
3/4 C Кислое Сливки
2 столовые ложки Апельсинового сока
2 столовые ложки Рома
1 чайная ложка Экстракт кокоса
1 C (6.5 унций) ананаса, нарезанного кубиками
Piña Colada Cupcake Milkshake:
2 кекса Piña Colada
6-7 больших ложек ванильного мороженого
1/4 стакана тертого кокоса
3/4 стакана измельченного ананаса
1/3 стакана молока
Направления:
Для кексов:
Разогрейте до 350 °.
Смешать смесь для торта с яйцом, маслом, пахтой и сметаной. Взбить миксером на средней скорости до однородности.
Затем добавьте апельсиновый сок, ром, кокосовый экстракт и нарезанный кубиками ананас.Взбить торт на низкой скорости до однородного состояния.
Заполнить вкладыши для кексов на 2/3 и выпекать 12-15 минут. Проверьте через 12 минут и запекайте еще 2-3 минуты, пока верхушки не станут золотистыми или пока вы не вставите зубочистку и она не станет чистой. Время выпекания зависит от духовки.
Дайте кексам остыть на сковороде в течение 5 минут, а затем переложите их на решетку для охлаждения.
Я покрыл их сливочным кремом с кокосовым швейцарским безе (SWB). Мне нравится SWB, потому что он такой легкий, и какой бы вкус вы ни добавили, он не подавлен сладостью сахарной пудры.SWB требует немного усилий, но оно того стоит! Обязательно ознакомьтесь с моим руководством о том, как приготовить масляный крем Swiss Meringue, прежде чем начать.
Для молочного коктейля:
Инструкции для этого не слишком сложные. Смешайте все ингредиенты в большом блендере и взбивайте до однородного состояния. Чтобы коктейль получился более густым, добавьте еще мороженого. Чтобы коктейль получился более жидким, добавьте больше молока.
** Источник: **yondfrosting.wordpress.com
35 Добавить комментарий …
5 Дат Молочный коктейль
Финики — одни из неудачников фруктового семейства.Несмотря на то, что они имеют приятный сладкий вкус, а также обладают множеством преимуществ для здоровья, они недостаточно используются в рецептах десертов, поэтому я был рад увидеть их в рецепте молочных коктейлей! Если вы не знали, финики отлично подходят при кишечных расстройствах, анемии и полны клетчатки, витаминов и минералов!
Состав:
Пять необходимых дат
Четверть стакана теплого молока
Три четверти стакана холодного молока
Сахар или мед по вкусу
Указания:
Замочите финики в теплом молоке на 20 минут.Смешайте замоченные финики с молоком и сахаром в пюре. Добавьте холодное молоко, снова взбейте и перелейте в стакан. Наслаждайтесь вкусным молочным коктейлем и его пользой для здоровья! Для лучшего вкуса используйте холодное молоко.
** Источник: ** umakitchen.com
19 Добавить комментарий …
6 Пьяный коктейль Snickerdoodle
Если вы ищете еще один алкогольный рецепт молочных коктейлей, этот номер с добавлением бурбона поможет вам в этом. Если вы поклонник печенья Snickerdoodle, я думаю, можно с уверенностью сказать, что вы полюбите его в виде молочного коктейля! В этом рецепте используется все домашнее, поэтому на это уйдет немного больше времени, но в результате у вас будет много прав на хвастовство!
Состав:
4 больших шарика мороженого с корицей
1-2 унции бурбона
биты ириски для украшения (по желанию)
Мороженое с корицей:
5 больших яичных желтков
1/2 стакана сахара
2 стакана жирные сливки
1 стакан нежирного молока
1 чайная ложка молотой корицы
1/4 чайной ложки кошерной соли
1 чайная ложка ванильного экстракта
Ириски:
4 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кусочками
1/2 стакана сахарного песка
2 столовые ложки коричневого сахара
1 столовая ложка воды
1/8 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Указания:
В кастрюле взбейте сливки, молоко, корицу, соль и оставшийся сахар на среднем уровне. сильная жара.Когда смесь начнет закипать, убавьте огонь до среднего. Затем выньте 1/2 стакана смеси горячих сливок и, взбивая, добавьте сливки в миску со смесью яиц и сахара. Повторите этот шаг еще раз с 1/2 стакана смеси горячих сливок. Теперь, когда яичная смесь темперировалась, медленно вылейте смесь яиц и сливок обратно в кастрюлю, постоянно помешивая.
Тщательно готовьте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не покроет обратную сторону шпателя.После загустения процедите смесь через мелкоячеистое сито в новую емкость, затем поместите ее в баню с ледяной водой, помешивая, пока она не остынет. После охлаждения накройте емкость полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на два часа (или на ночь).
Когда основа для мороженого остынет не менее двух часов, добавьте ваниль. Затем пора заморозить основу в машине для мороженого. Для этого следуйте инструкциям вашего устройства. Пока мороженое взбивается, охладите контейнер, который вы будете использовать для хранения мороженого, в морозильной камере.Я использовал металлическую форму для хлеба. После взбивания переложите мороженое из мороженицы в контейнер для сервировки. Я поставил контейнер обратно в морозильную камеру, чтобы он оставался твердым, пока готовился к коктейлю.
Когда вы будете готовы приготовить коктейль, поместите четыре больших шарика мороженого в форму для коктейля или блендер. Добавьте бурбон. . . от 1 унции для легкого оттенка виски до 2 унций для тех, кто жаждет более крепкого десерта. Или, если вы предпочитаете безалкогольный напиток, замените 2 унции молока бурбоном.Домашнее мороженое уже достаточно мягкое и сливочное, иначе в молоке нет необходимости.
Смешайте мороженое и бурбон. Перелейте в стакан и украсьте кусочками ириски, чтобы они немного хрустели (это не каламбур). Я также украсил маленьким колесиком Snickerdoodle из партии печенья, которое сделала моя жена.
Наконец, чтобы приготовить ириску, смешайте воду, масло, сахарный песок и коричневый сахар в кастрюле на среднем огне, помешивая как можно меньше. Используя термометр для конфет, чтобы измерить температуру, готовьте, пока смесь не нагреется до 300 ° F.Снимите сковороду с огня и сразу же добавьте пищевую соду и ваниль. Смешайте до однородной массы (не перемешивайте). Затем немедленно вылейте горячую смесь ириски на противень, застеленный пергаментной бумагой. Дайте полностью остыть. Если ваша кухня теплая, вам может потребоваться дать ей остыть в холодильнике. После застывания нарежьте ириску до желаемого размера и посыпьте кусочками молочный коктейль.
** Источник: ** честноyum.com
55 Добавить комментарий …
7 Молочный коктейль с манго
Кто сказал, что рецепты молочных коктейлей должны состоять только из печенья и шоколада? Попробуйте фруктовый вкус замороженного фаворита, чтобы получить освежающий и ароматный заряд бодрости! Ингредиенты просты и легко найти, как и инструкции, так что вы можете быстро взбить этого ребенка.Какой забавный способ освежиться после жаркого дня или завершить вечер! Я думаю, что самая сложная часть этого рецепта — снять кожицу с манго!
Состав:
1 спелое манго (Альфонсо / Кесар или аналогичный сорт)
2-3 столовые ложки сахара *
2 стакана холодного молока *
2 ложки ванильного мороженого или мороженого из манго (по желанию)
1 зеленый кардамон без семян и измельченный (по желанию)
Указания:
Удалите кожуру и разрежьте манго на кусочки.
В миксере / блендере добавьте кусочки манго, семена кардамона, сахар и 1 стакан молока и перемешайте до однородного пюре.Проверьте сладость и при необходимости добавьте сахар.
Добавьте оставшийся 1 стакан молока и ванильное / манговое мороженое и снова дайте ему достичь желаемой консистенции. Добавьте еще молока, если вам нужен жидкий молочный коктейль, а также соответствующим образом отрегулируйте уровень сахара.
** Источник: ** chefandherkitchen.com
59 Добавить комментарий …
8 Skinny Funfetti Milkshake
Этот следующий рецепт молочного коктейля так же весело есть, как и готовить! Самое приятное то, что это полезный рецепт, поэтому он насыщен вкусом, а не жиром.Ингредиенты полезные и простые, но не забудьте добавить сверху красочную радужную посыпку, чтобы сделать ее таким же большим удовольствием для глаз, как и для вкусовых рецепторов!
Состав:
2 спелых больших банана, очищенных, нарезанных и замороженных
1/4 стакана ванильного миндального молока (или обычного молока)
1/4 стакана ванильного греческого йогурта (или обычного йогурта)
1 чайная ложка ванили экстракт
Сбрызгивает *
Указания:
Смешайте замороженные кусочки банана и молоко до получения густой, кремообразной и однородной массы — около 4 минут.При необходимости соскребите блендером по бокам.
Добавьте йогурт и ванильный экстракт и перемешивайте в течение 1 минуты. Перелейте в стакан и добавьте столько брызг, сколько хотите.
* Цвет разбрызгиваний будет растекаться. Не добавляйте их в молочный коктейль слишком сильно.
** Источник: ** sallysbakingadicing.com
89 Добавить комментарий …
9 Nutella Banana Milkshake
Последний рецепт молочных коктейлей, который я вам оставлю, возможно, будет лучшим. Я говорю это только потому, что у меня есть небольшая одержимость Nutella, так что вы можете не чувствовать то же самое, но вы знаете.Другая причина, почему это может быть лучше всего? Для этого нужны всего два ингредиента! Все, что вам нужно, это Nutella и замороженные бананы, и вы тоже можете насладиться этим райским напитком!
Ингредиенты:
2 замороженных банана, нарезанные ломтиками
1/4 стакана Nutella
Указания:
Смешайте бананы и Nutella в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Немедленно выпейте.
** Источник: ** kirbiecravings.com
Надеюсь, эти рецепты молочных коктейлей вдохновили вас на то, чтобы попробовать что-то новое или создать свой собственный шедевр молочного коктейля! Молочные коктейли — действительно вкусное угощение, которое можно иногда есть, но если вы сделаете несколько полезных замен, вы сможете наслаждаться ими чаще, не чувствуя вины! Какой твой любимый молочный коктейль?
72 Поделиться
Оцените эту статью
☆☆☆☆☆
- шоколадно-арахисовое масло
- схемы рецептов
Еще
Комментарии
Популярные
Последние
Копикат Chick Fil A Milkshake Рецепт
Рецепт печенья и сливок
автор: Джессика
опубликовано: 6 мая 2019 г.
обновлено: 23 июля 2020 г.
Copycat Cookies & Cream Chick Fil A Milkshake Recipe : воссоздайте свой любимый молочный коктейль Chick Fil A всего за 5 минут из 4 ингредиентов, используя этот простой рецепт!
Ищете более вкусные рецепты орео? Попробуйте мои мини-чизкейки с перечной и мятой или чизкейк Oreo с жидким тестом для торта без выпечки.
Этот молочный коктейль с печеньем и сливками — подражатель цыпленка — в точности похож на тот, который мы все любим, за исключением того, что его можно приготовить дома.
Теперь, если вы хотите по воскресеньям выпить молочный коктейль Chick Fil A, вам не обойтись без него!
Вам нужно всего 4 ингредиента, и они, вероятно, уже есть у вас под рукой: Oreo, Ice Cream, Milk and Vanilla Extract.
Вы также можете добавить взбитые сливки и вишню сверху, но это необязательно, не обязательно!
Если есть один проездной, вы всегда будете видеть внедорожник моей большой мамы, то это Чик Фил А.
А если у меня плохой день, можете рассчитывать, что я закажу куриные полоски с соусом Chick Fil A и мой любимый молочный коктейль с печеньем и сливками Chick Fil A.
Хорхе и я помешаны на этом молочном коктейле уже много лет. Обычно мы заставляем кого-то расколоться, а затем ругаемся из-за этого всю дорогу домой.
На протяжении многих лет я работал над совершенствованием идеального молочного коктейля с печеньем и сливками Copycat Chick Fil A.
Потребовалось время и работа, но, наконец, я понял, что это наука, и готов поделиться рецептом!
Французское ванильное мороженое
Я буду использовать только французское ванильное мороженое и всегда добавляю немного дополнительного экстракта ванили в свой молочный коктейль с печеньем и сливками.
Но самый большой и лучший отзыв? Вы должны дать мороженому немного растаять на прилавке, прежде чем использовать.
Я оставил свою на стойке около 10 минут. Вы знаете, что он готов к работе, когда можете легко измерить его в мерной чашке.
И я всегда использую мощный блендер, чтобы он смешивался плавно и быстро. Дает вам идеальную текстуру!
Если вам нравится этот рецепт молочного коктейля Chick Fil A Milkshake, обязательно ознакомьтесь с некоторыми из моих других популярных рецептов-подражателей:
Copycat Chick Fil A Печенье и молочный коктейль со сливками, Томатный суп Copycat Panera и Рубленый салат Copycat Maggiano!
Посмотрите видео выше, чтобы увидеть, как легко сочетается молочный коктейль из печенья и кремового цыпленка Fil A.
Вам действительно нужно всего 4 ингредиента, взбитые сливки и вишня просто лишние!
Хотя оригинал идеален … время от времени нам нравится менять орео с разными ароматизаторами.
Орео для торта ко дню рождения — мой личный фаворит, а Хорхе любит арахисовое масло или мятные орео в его!
Количество порций: 2 молочных коктейля.
Подражатель куриного фила Рецепт молочного коктейля: печенье и сливки
Воссоздайте свой любимый молочный коктейль с печеньем и сливками Chick Fil A всего за 5 минут из 4 ингредиентов, используя этот простой рецепт!
Время подготовки
5 минут
Общее время
5 минут
Состав
- 6 печенья oreo
- 2 1/2 стакана французского ванильного мороженого, размягченного
- 1/4 стакана молока
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- взбитые сливки, по желанию
- две вишни мараскино, по желанию
Инструкции
- Измельчите печенье с несколькими хорошими бобами в блендере.