Фасоль белая рецепты приготовления в мультиварке: Белая фасоль в мультиварке REDMOND RMC-M45011: рецепт приготовления с пошаговым фото

* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.

Белая фасоль с овощами в мультиварке – рецепт с фото

Это довольно сытное и сбалансированное блюдо. В нем гармонично, в нужных пропорциях сочетаются белки, жиры и углеводы.

Белая фасоль с овощами подходит для вегетарианцев и просто для тех, кто не любит кушать мясо. Потому что она богата содержанием белка. На 100 г фасоли аж 21,1 г белка. При этом она совсем не жирная, всего 2 г жира на 100 г продукта. Поэтому если вы следите за своим весом, это блюдо должно понравится и вам.

Детям фасоль можно готовить после 3-х лет. В более раннем возрасте она тяжело будет перевариваться еще не окрепшим желудком малыша. Так же предлагая ребенку белую фасоль с овощами, соблюдайте размер порции. Она должна быть не большой, примерно с горсть ребенка. Чрезмерное употребление фасоли может привести к расстройству желудка и метеоризму.
Но в малом количестве она пойдет только на пользу.

Так же из фасоли получается вкусный постный суп.

Бобовые готовится не очень быстро, и чтобы упростить задачу будем варить белую фасоль в мультиварке.

Продукты:

• Белая фасоль – 100 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Помидоры красные – 1-2 шт.
• Томатная паста – 1 ч.л.
• Чеснок – 2 дольки
• Соль, черный перец – по вкусу
• Масло подсолнечное – 1-2 ст.л.

Белая фасоль с овощами в мультиварке – рецепт с фото:

1. Фасоль с вечера, нужно замочить в холодной воде. Так мы сократим время варки и получим более мягкое блюдо.

2. Овощи произвольно нарезаем. Соломкой, кубиками, мелко или крупно. Кому как нравится. Я морковь натерла на крупной терке, болгарский перец и лук покрошила мелкими кубиками. А помидоры накрошила крупно.

3. В чашу мультиварки наливаем пару столовых ложек масла и выкладываем овощи.

4. Добавляем к ним томатную пасту. Солим по вкусу и добавляем немного черного перца.

5. Перемешиваем все ингредиенты.

6. На режиме «жарка», немного потушим овощи при закрытой крышке. Буквально 10 минут.

7. К потушенным овощам добавляем белую фасоль, вливаем немного воды (0,5-1 стакан). Перемешиваем.

8. В мультиварке включаем режим «Тушение» на 1,5 часа.

9. После приготовления, в фасоль с овощами добавим чеснок, продавленный через чеснокодавку. Еще раз все перемешаем и готово.

10. Белая фасоль с овощами, приготовленная в мультиварке – это полноценное блюдо, которое можно ни чем не дополнять. Достаточно добавить лишь кусочек хлеба и свежий огурчик.

Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Рецепт приготовления белой фасоли в мультиварке

Ингредиент

Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст.л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо

Фасоль в мультиварке рецепт тушеной фасоли в томате в мультиварке

 Многообразие злаковых дает нам возможность выбирать ежедневно что-то новое. Но как-то повелось: овсянка на завтрак, а остальное гречка и рис, изредка разбавляется меню картофелем или какой-то другой крупой. Но когда все окончательно надоело – приходят на помощь они – бобы.

Блюда из фасоли в мультиварке (чаще всего это супы или каши) довольно вкусны и полезны. А самое главное бобы могут вполне заменить давно приевшиеся злаковые, особенно если это фасоль. Некоторые кухни мира используют фасоль во всем, что только можно приготовить. Это может быть и первое, и второе и даже десерт. Но особенно вкусным блюдом в наших краях считается фасоль в томате.

Фасоль в томатном соусе можно приготовить и на плите, но в мультиварке она становиться еще лучше, а все потому, что мультиварка не просто тушит продукты, а практически запекает, давая возможность пропитаться всем ингредиентам.

Тушеную фасоль в мультиварке можно приготовить по-разному, но одно знаю точно – мороки в любом случае не будет. Ведь не придется долго ее варить, чудо-помощница сама подберет время готовки, а когда пора к столу уведомит нас приятным сигналом. Хоть мультиварку приобрела достаточно давно, до сих пор не могу нарадоваться такому замечательному кухонному прибору. Особенно при приготовлении рецептов, требующих длительной термообработки – как наша белая фасоль.

Питательные свойства фасоли удовлетворят аппетит самого голодного и капризного. А большое количество белка не даст нам быстро проголодаться вновь.

Фасоль в мультиварке рецепт в томатном соусе отлично подойдет в качестве гарнира к обеду или ужину, а красивая подача сможет сделать из этого обычного рецепта по-настоящему праздничное блюдо. Как приготовить фасоль именно такую, хочу рассказать вам в данном рецепте с пошаговыми фото.

Ингредиенты для приготовления блюда «Фасоль в мультиварке в томате»:

— белая фасоль – 300 г;

— лук репчатый – 2-3 шт.;

— морковь – 2 шт.;

— томатная паста или домашняя аджика – 2-3 ст. л.;

— томатный сок – 1 стакан;

— специи – по вкусу.

Рецепт приготовления фасоли в мультиварке в томате:

Белую фасоль перебрать и предварительно замочить на 6-8 часов. Удобнее это сделать с вечера.

Когда фасоль разбухнет, приступаем к приготовлению. Лук очистить от шелухи и нарезать либо полукольцами, либо крупными кубиками. В мультиварке (у меня dex dmc-60) установить режим «Выпечка» и обжарить лук 7-10 минут.

Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Продолжать тушить на том же режиме примерно 15 минут.

Затем добавляем 0,5-1 томатного сока, разбухшую фасоль, немного сахара (примерно 1 ч.л.), 2 ст.л. томатной пасты, кетчупа или домашней аджики и по вкусу свои любимые специи.

Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы. Фасоль в мультиварке готовить на режиме «Тушение», время приготовления – 1,5 часа.

Фасоль в мультиварке в томатном соусе готова. Украсить готовое блюдо мелко порубленной зеленью и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Автор рецепта «Фасоль в мультиварке в томате» Надежда

Суп-пюре в мультиварке из белой фасоли: рецепт с фото

Этот суп можно приготовить как постное блюдо или добавить мясо. Полезное, вкусный суп-пюре в мультиварке разнообразит ваше меню.

Фасолевый суп получается  ароматным благодаря добавлению специй и веточки розмарина. К супу-пюре из белой фасоли можно сделать домашние булочки без дрожжей.

Ингредиенты

• Белая фасоль — 2 стакана
• Луковица — 2 шт.
• Оливковое масло — 2 ст л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Розмарин — 1 веточка( можно взять сухой)
• Лавровый лист
• Соль — 1 ч. л.( можно добавить по вкусу)
• Молотый перец — 0,5 ч. л.
• Вода, бульон

Приготовление

Нарежьте лук, чеснок и припустите в оливковом масле до прозрачности, это следует делать на режиме «Выпечка» в течение 30 минут.

Замочите фасоль на ночь или днем на 6 часов. Слейте воду. Добавьте  фасоль в чашу мультиварки, залейте  бульоном или водой, положите  розмарин или лавровый лист, установите режим «Тушение» на 1 час.

Суп-пюре  в мультиварке следует варить до размягчения фасоли.

Вынуть лавровый лист и розмарин ( если несколько иголочек останется в супе — ничего страшного).

Все ингредиенты следует провернуть погружным блендером до пюреобразной консистенции.

Затем суп перелейте в кастрюлю, поперчите, посолите по вкусу.

Если суп получился очень густым, его можно разбавить до нужной косистенции.

Приятного аппетита!

В качестве альтернативного варианта можно приготовить

— Фасолевый суп-пюре в мультиварке с тмином

Вкус получается насыщенный, фасолевый, с легкими нотками тмина.

Для приготовления такого супчика добавьте одну чайную ложку тмина в чашу мультиварки во время приготовления фасоли.

Кроме тмина в суп можно добавить молотый мускатный орех на кончике ножа.

Еще один вариант супа-пюре в мультиварке

— Сливочный фасолевый суп

К указанным в рецепте ингредиентам следует добавить полстакана жирных сливок. Такой вариант супа из фасоли будет особенно хорошо при подаче с чесночными гренками.

Для приготовления супа-пюре в мультиварке чаще всего используют белую фасоль, так как цветная фасоль придает супу темный оттенок.

Экспериментируйте и суп-пюре станет одним из самых любимых блюд в вашей семье!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Попробуйте этот рецепт:

Фасоль в томатном соусе в мультиварке: рецепт вкусной зимней заготовки

У нас в этом году небывалый урожай помидоров. А значит, есть повод попробовать сделать на зиму какие-то новые заготовки. Я решала приготовить белую фасоль в томатном соусе. Помните, такая, в баночках, очень часто продается в магазинах. Мне она очень нравится. Только у нас будет не магазинный вариант, а домашний, что, конечно же, в сто раз лучше! Такую фасоль зимой можно поставить на стол в качестве салата к ужину, добавлять в супы. Да и просто есть ложкой из банки – тоже хорошо! Готовим фасоль в томатном соусе в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

• Фасоль белая сухая – 450 гр
• Помидоры – 1,5 кг
• Перец черный горошек – 0,5 ч.л.
• Перец душистый горошек – 0,5 ч.л.
• Лавровый лист – 2-3 шт.
• Соль – 1 ст.л.
• Сахар – 2 ст.л.

Способ приготовления белой фасоли в мультиварке

Фасоль тщательно промываю. На мой взгляд, все крупы, даже дорогие и популярные, очень грязные. Поэтому я промываю практически все. Заливаю фасоль холодной водой (выше уровня фасоли на 5 см). Оставляю на ночь (лучше на 12 часов).

Подготавливаю банки и крышки. Банки стерилизую, установив их в контейнер-пароварку, 20 минут в режиме Варка на пару (в чашу — 500 мл воды). Крышки мою с содой и окатываю кипятком. Крышки советую мыть всегда, поскольку на них остается определенное количество промышленного масла, которое нам совершенно не нужно в нашей заготовке.

На следующий день сливаю с фасоли воду. Пересыпаю ее в чашу мультиварки. Заливаю свежей водой (выше уровня фасоли на 2-3 см). Ставлю чашу в мультиварку, включаю режим Гречка, время приготовления 50-60 минут. Время зависит от фасоли. Нужно пробовать. Фасоль нельзя переварить! Она не должна развариться. Она должна быть почти готовой. Почти потому, что дальше мы ее еще будем тушить в томатном соусе.

Пока фасоль вариться, делаю томатный соус. Для этого я тщательно мою помидоры. А затем прокручиваю их через мясорубку. У меня мясорубка электрическая, очень удобно и быстро. Но и на ручной мясорубке получится ничуть не хуже, правда дольше.

Сваренную фасоль откидываю на дуршлаг, жду, пока стечет вся жидкость.

Ополаскиваю чашу мультиварки. Вливаю в нее томаты, прокрученные через мясорубку. Добавляю соль, сахар, лавровый лист и два вида перца. Перемешиваю. Включаю режим Тушение, время приготовления 30 минут. За это время томатный соус закипит, и будет медленно кипеть-томиться. В конце программы советую попробовать томатный соус на вкус. Если он покажется вам пресноватым или не слишком насыщенным, то добавьте еще соли и сахара по вкусу.

Затем добавляю в томатный соус белую фасоль. Аккуратно перемешиваю и включаю режим Суп на 30 минут. В конце программы нужно попробовать фасоль. Теперь она должна быть полностью готова.

Горячую заготовку раскладываю по стерильным банкам. Закатываю /закручиваю крышками (я в этот раз делала и так, и так).

Из исходного количества продуктов получается 2,5 литра заготовки. Или 4 банки по 0,5 литра и еще чуть-чуть. Фасоль в томатном соусе нужно хранить в прохладном месте, не больше 1 года. Приятного аппетита!

Белая фасоль в томатном соусе на зиму приготовлена в мультиварке Редмонд РМС-М20.

Фасоль белая тушеная в мультиварке

Тушеная Фасоль в Мультиварке 🍲 (5 Вариантов)

🍲 Тушеная фасоль в мультиварке получается аппетитной, полезной и вкусной. Хотя детям и подросткам не нравится это блюдо, даже некоторые взрослые отказываются кушать бобовые. Но если вашей семье нравится фасоль, то попробуйте приготовить такое блюдо по рецептам ниже. Ведь этот представитель бобовых можно потушить с овощами, мясом, томатным соусом или остановить выбор на классическом варианте. В любом случае блюдо получится полезным и вкусным – пальчики оближешь. Давайте рассмотрим, как приготовить тушеную фасоль в мультиварке в домашних условиях.

Полезные свойства фасоли и мяса в рационе питания

Фасоль бывает нескольких видов: стручковая, белая, красная и черная. Конечно, эти разновидности слегка различаются по вкусовым качествам и некоторым качествам. Но полезные свойства этих представителей бобовых сильно похожи между собой: улучшает работу кишечника, снижает холестерин, помогает функционировать сердечнососудистой системе, ускоряет восстановление и регенерацию организма и укрепляет иммунитет.

Мясо для организма еще нужнее и полезнее, чем фасоль. Ведь в мясных продуктах содержится огромное количество белка и других элементов, жизненно необходимых человеческому организму. К тому же мясо укрепляет костную ткань, наполняет человека энергией, улучшает работу мышечной ткани и успокаивает ЦНС (центральную нервную систему). В общем, фасоль и мясо желательно включить в свой еженедельный рацион питания.

Как правильно приготовить фасоль

Чтобы равномерно потушить все составляющие блюда, фасоль необходимо замочить в воде на 5-8 часов. Когда уже начнете готовить, в первую очередь следует пожарить дополнительные ингредиенты: овощи и мясо. После этого мультиварка переключается в режим «Тушение» и второстепенные компоненты готовятся определенное количество времени (в зависимости от рецепта).

Осталось только добавить фасоль и специи, после чего блюдо продолжает готовиться в той же программе мультиварки. После звукового сигнала тушеная фасоль в мультиварке будет готова, и можно будет наслаждаться блюдом. В каждом рецепте будет написана пошаговая инструкция, чтобы хозяйка не запуталась в процессе приготовления.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Стручковая фасоль в мультиварке имеет такую же энергетическую ценность, как красная фасоль в мультиварке. Так, калорийность этого блюда равна 89 ккал на 100 грамм, но в этом случае рецепт обходится без мясного ингредиента. Если же добавить мясо – количество калорий вырастет до 134 ккал на 100 грамм (цифры актуальны для свинины). Также тушеную фасоль можно приготовить с томатным соусом, тогда энергетическая ценность тоже вырастет, но не так сильно, как с мясом (до 103 ккал на 100 грамм).

Как приготовить «фасоль тушеная в мультиварке»

Предлагаю начать с классического рецепта красной фасоли в мультиварке. В качестве дополнительных ингредиентов будут выступать специи и классический набор овощей, конечно же, не забываем про воду. Фасоль с овощами в мультиварке получается в разы вкуснее и полезнее, чем, если приготовить без них. Особенно вкусно получается картошка с фасолью в мультиварке, которую следует приготовить отдельно. А теперь давайте узнаем, как потушить фасоль в мультиварке своими руками.

Ингредиенты

• красная фасоль — 525 г;
• вода — 1000 мл;
• морковь;
• чеснок — пара зубчиков;
• лук репчатый;
• растительное масло;
• соль и специи.

Описание приготовления фасоли

1. Промыть фасоль под водой из крана, а затем замочить прохладной водичкой на 6-7 часов.
2. Через 6-7 часов помыть луковицу, мелко порубить при помощи ножа.
3. Морковку промыть, почистить и натереть на средней или мелкой терке.
4. Дно мультиварки обработать маслом, активировать режим «Жарка».
5. Быстро и рандомно измельчить зубчики чеснока и бросить в масло.
6. Переложить на дно мультиварки лук и морковь, жарить 10-15 минут до появления золотистого оттенка.
7. Фасоль переложить на дуршлаг, чтобы жидкость стекла, после чего добавить главный ингредиент в кухонный электроприбор.
8. Залить ингредиенты горячей водой, добавить соль и специи, размешать.
9. Активировать режим «Бобы» на 80-90 минут или программу «Крупа» на 60-70 минут.
10. После завершения программы тушеная фасоль в мультиварке будет готова, приятного аппетита.

Ингредиенты для приготовления тушеной фасоли в мультиварке

Спаржевая или стручковая фасоль получается аппетитной и не менее вкусной, чем красная. Правда, чтобы приготовить стручки, необходимо воспользоваться совершенно другим рецептом. Для вкуса будет добавлена сметана, которая внесет значительное улучшение в это блюдо. Морковь желательно исключить из состава, так как вкусы этого овоща и спаржевых бобов не сочетаются. Давайте пошагово рассмотрим, как приготовить стручковую фасоль в мультиварке.

Основные ингредиенты

• спаржевая фасоль — 510 г;
• сметана — 122 мл;
• сливочное масло — 110 г;
• лук репчатый — 1,5-2 штуки;
• перец по вкусу, чеснок, специи и соль.

Процесс приготовления тушеной фасоли

1. Репчатый лук мелко измельчить при помощи ножа, предварительно почистить.
2. Дно мультиварки смазать маслом, активировать режим «Жарка», подождать, пока сливочное масло растопится.
3. Добавить измельченный овощ на дно, жарить, пока лук не приобретет золотистый оттенок.
4. Переложить на дно мультиварки стручковую фасоль, сметану и продолжать готовить в том же режиме еще 10-14 минут.
5. Добавить остальные ингредиенты (чеснок, соль и приправу), размешать и продолжать жарить еще 10-12 минут.
6. Стручковая фасоль в мультиварке готова, можно подавать в качестве основного блюда или в качестве гарнира.

Как приготовить фасоль в томате в мультиварке

Фасоль в томатном соусе в мультиварке готовится из таких овощных продуктов, как помидоры. Можно приобрести в магазине томатную пасту, а для улучшения вкуса желательно добавить в состав томатный сок. Фасоль с баклажанами или с добавлением таких овощей, как кабачки, многим нравится больше. Но в этом рецепте будет использоваться только минимальный набор ингредиентов. Давайте узнаем, как приготовить фасоль в томате в мультиварке своими руками.

Ингредиенты

•  фасоль — 310 г;
•  томатный сок — 210 мл;
•  томатная паста — 60-80 г;
•  морковь — 2 штуки;
•  лук репчатый — 1,5-2 штуки;
• растительное масло;
• соль и перец.

Описание приготовления фасоли в томате

1. Замочить фасоль на 6-8 часов в прохладной воде, предварительно промыть бобовые под проточной жидкостью.
2. Измельчить лук и морковь, последний овощ можно обработать при помощи терки.
3. Дно электроприбора смазать маслицем, после чего уложить на дно измельченные луковицы.
4. Включить режим «Жарка», готовить в течение 6-7 минут.
5. По окончанию указанного времени добавить в мультиварку морковь, продолжать жарить еще столько же.
6. Добавить в мультиварку остальные ингредиенты из списка, хорошо перемешать между собой.
7. Активировать программу «Тушение», готовить блюдо в течение 80-90 минут (если не желаете суховатую фасоль, то можно добавить пол литра кипятка перед стартом режима).
8. По завершению программы тушеная фасоль в томатном соусе будет готова, можно подавать к столу.

Как приготовить фасоль с мясом в мультиварке

Бобовые с мясом в мультиварке уже были пошагово рассмотрены на сайте «Мультиварник» в этой статье. Переходите по ссылке и узнавайте, как приготовить фасоль со свининой в мультиварке в домашних условиях. Но это блюдо можно приготовить и с другим мясом, например, с говядиной и картофелем, принцип остается тот же. Приятного чтения этого рецепта фасоли с мясом в мультиварке.

Фасоль в томате с овощами

Приготовить фасоль в томате можно не только в виде тушеного блюда, но и в качества супа. В пошаговом рецепте ниже блюдо будет основано на воде, но по желанию можно использовать мясные бульоны, так получится даже вкуснее. На самом деле это сложный рецепт, если сравнивать с предыдущими блюдами. Но если следовать пошаговой инструкции, то без труда получится приготовить вкусное блюдо. Давайте узнаем, как приготовить суп с фасолью в мультиварке в домашних условиях.

Ингредиенты

•  фасоль — 210 г;
•  картофель —550 г ;
•  томатная паста — 60-80 г;
•  вода — 2000-3000 мл;
• лук репчатый;
• морковь;
• растительное масло;
• петрушка, лавровый лист;
• соль и перец.

Процесс приготовления фасоли в томате с овощами

1. Промыть, а затем замочить фасоль в прохладной воде на 5-7 часов.
2. Почистить, а затем измельчить лук, дно мультиварки обработать маслом.
3. Активировать режим «Жарка», жарить лук в течение 5-7 минут.
4. Морковку почистить, помыть и измельчить при помощи терки.
5. Добавить оранжевый овощ в мультиварку, готовить еще столько же.
6. Почистить картофель, нарезать ножом на небольшие кубики.
7. Добавить в мультиварку картошку и томатную пасту, перемешать, жарить еще 4-5 минут.
8. Переложить фасоль в кухонный электроприбор, залить ингредиенты горячей водой.
9. Добавить специи, соль, зелень и лавровый лист, перемешать.
10. Активировать программу «Тушение», готовить блюдо в течение одного часа.
11. Фасолевый суп в мультиварке готов, приятного аппетита!

Видео, как приготовить тушеную фасоль в мультиварке

Заключение

Приготовление тушеной фасоли в мультиварке – это легкий процесс, который сможет осуществить даже новичок в кулинарном деле. Существует огромное разнообразие рецептов с этим представителем бобовых, лучшие из которых были рассмотрены выше. Особенно рекомендую попробовать фасолевый суп, так как некоторые люди могут прожить полжизни и так и не узнать вкус такого блюда. Пишите в комментариях, что думаете о перечисленных рецептах в этой статье. Не забывайте рассказать о тушеной фасоли и сайте «Мультиварник» своим друзьям и близким. Приятного аппетита, до скорых встреч!

Фасоль в мультиварке — 9 пошаговых рецептов с фото

Содержание сатьи:

1. Как сварить фасоль в мультиварке
2. Фасоль с мясом
3. Тушеная фасоль
4. Стручковая фасоль
5. Красная фасоль
6. Фасоль с овощами
7. Лобио из красной фасоли
8. Суп с фасолью
9. Фасоль с курицей
10. Фасоль в томатном соусе

{banner_pod-soderzhaniem}

Фасоль, это продукт, который очень часто появляется на столах у вегетарианцев и людей, придерживающихся поста. В составе зерен фасоли есть большое количество белка, который легко усваивается организмом. Также этот продукт питания содержит в большом количестве фтор, медь, цинк, железо, кальций, калий и другие полезные микро- и макроэлементы. В ней также обнаружено много полезных для организма витаминов.

Наибольшее количество железа содержится именно в красной фасоли. Ее употребляют с целью улучшения работы сердечно-сосудистой и нервной системы.

Для полноценного похудения необходимо съедать 130 г гороха или фасоли ежедневно. Также регулярное употребление этого продукта является профилактикой сахарного диабета второго типа.

С помощью фасоли можно контролировать уровень холестерина и глюкозы в крови.

Для того, чтобы приобрести качественный продукт, стоит выбирать зерна, которые имеют плотную структуру, твердые и не покрытые различными желтыми или коричневыми пятнами. Желтоватые и сморщенные бобы, которые плавают на поверхности воды являются недозрелыми, и не принесут организму никакой пользы.

Фасоль употребляют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря и почек, печени и сердца. Также бобовая культура благоприятно влияет на состояние нервной системы. Блюда из фасоли предотвращают образование камня на зубах.

Если бобовые вызывают повышенное газообразование, то для употребления следует выбрать японский сорт фасоли адзуки, или вигну угловатую. Это одно и то же растение. Его разновидности имеют небольшие плоды разных цветов и оттенков.

Как сварить фасоль в мультиварке

Несмотря на то, что фасоль, это очень полезный продукт питания, многие хозяйки очень редко используют ее для приготовления блюд из-за длительного времени варки. В такой ситуации рассмотрим детальнее, как сварить фасоль в мультиварке, используя при этом минимум количества времени.

Если зерна предварительно замачивались, то в мультиварке они будут готовы через 1,5-2 часа. Сухая фасоль варится как минимум 3 часа. Время приготовления зависит не только от сорта растения, но и от свежести семян. Плоды нового урожая приготовятся быстрей, чем полежавшие некоторое время.

На упаковке продукта есть инструкция, как долго нужно вымачивать бобы и сколько раз нужно менять воду.

Посуда для замачивания должна быть объемной, поскольку фасоль активно впитывает влагу, и увеличивается в размерах.

Жидкости нужно давать больше, чем фасоль способна впитать, иначе готовый продукт будет иметь неприятный привкус.

Замоченная фасоль не только быстрее готовится, но и лучше переваривается организмом, не вызывая обильного газообразования.

Фасоль нужно вымачивать от 7 до 9 часов. За это время нужно как минимум раз слить воду и налить чистую. Перед началом приготовления бобы необходимо тщательно промыть.

{banner_vnutri-kontenta-1}

Для того, чтобы сварить фасоль в мультиварке, следует взять одну часть зерен и две с половиной части воды. Соль лучше всего добавлять в конце приготовления. Все компоненты поместить в чашу мультиварки, и варить с использованием программ «Тушение» или «Суп». Через

Белая фасоль с овощами в мультиварке – рецепт с фото

Это довольно сытное и сбалансированное блюдо. В нем гармонично, в нужных пропорциях сочетаются белки, жиры и углеводы.

Белая фасоль с овощами подходит для вегетарианцев и просто для тех, кто не любит кушать мясо. Потому что она богата содержанием белка. На 100 г фасоли аж 21,1 г белка. При этом она совсем не жирная, всего 2 г жира на 100 г продукта. Поэтому если вы следите за своим весом, это блюдо должно понравится и вам.

Детям фасоль можно готовить после 3-х лет. В более раннем возрасте она тяжело будет перевариваться еще не окрепшим желудком малыша. Так же предлагая ребенку белую фасоль с овощами, соблюдайте размер порции. Она должна быть не большой, примерно с горсть ребенка. Чрезмерное употребление фасоли может привести к расстройству желудка и метеоризму.
Но в малом количестве она пойдет только на пользу.

Так же из фасоли получается вкусный постный суп.

Бобовые готовится не очень быстро, и чтобы упростить задачу будем варить белую фасоль в мультиварке.

Продукты:

• Белая фасоль – 100 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Помидоры красные – 1-2 шт.
• Томатная паста – 1 ч.л.
• Чеснок – 2 дольки
• Соль, черный перец – по вкусу
• Масло подсолнечное – 1-2 ст.л.

Белая фасоль с овощами в мультиварке – рецепт с фото:

1. Фасоль с вечера, нужно замочить в холодной воде. Так мы сократим время варки и получим более мягкое блюдо.

2. Овощи произвольно нарезаем. Соломкой, кубиками, мелко или крупно. Кому как нравится. Я морковь натерла на крупной терке, болгарский перец и лук покрошила мелкими кубиками. А помидоры накрошила крупно.

3. В чашу мультиварки наливаем пару столовых ложек масла и выкладываем овощи.

4. Добавляем к ним томатную пасту. Солим по вкусу и добавляем немного черного перца.

5. Перемешиваем все ингредиенты.

6. На режиме «жарка», немного потушим овощи при закрытой крышке. Буквально 10 минут.

7. К потушенным овощам добавляем белую фасоль, вливаем немного воды (0,5-1 стакан). Перемешиваем.

8. В мультиварке включаем режим «Тушение» на 1,5 часа.

9. После приготовления, в фасоль с овощами добавим чеснок, продавленный через чеснокодавку. Еще раз все перемешаем и готово.

10. Белая фасоль с овощами, приготовленная в мультиварке – это полноценное блюдо, которое можно ни чем не дополнять. Достаточно добавить лишь кусочек хлеба и свежий огурчик.

Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 916

Фасоль с овощами в мультиварке / Блюда из фасоли / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление фасоли с овощами в мультиварке:

Шаг 1: подготавливаем фасоль.

Прежде чем приготовить такое блюдо, очень важно замочить фасоль в обычной воде. Для этого выкладываем главный ингредиент в глубокую миску и заливаем его водой так, чтобы она полностью покрывала фасоль. Оставляем компонент в стороне в таком состоянии на 8-10 часов. Это необходимо сделать для того, чтобы бобы впитали в себя влагу, за счет этого размякли и быстрее сварились. Кроме всего этого в воде растворятся сахара, которые не перевариваются в человеческом теле и могут вызвать вздутие живота, которое замедлит процесс переваривания пищи. Одним словом, вымачивать фасоль в воде очень важно по многим причинам. И поэтому это лучше всего сделать за день до приготовления блюда, например, на всю ночь. Внимание: но и дольше вымачивать фасоль не следует, так как она может просто закиснуть и тем самым испортить блюдо. После этого сливаем из миски воду, а бобы перекладываем в кастрюлю. Снова заливаем ингредиент обычной водой и ставим емкость на средний огонь. После того, как жидкость в инвентаре закипит, делаем маленький огонь и варим бобы в течение 1 часа. По истечению отведенного времени необходимо попробовать фасоль на степень готовности. Для этого с помощью столовой ложки достаем из кастрюли 3-4 боба. А как они остынут, сразу же их пробуем, причем каждый по отдельности. Если хотя бы один из них будет еще твердый, тогда необходимо продлить время варки компонента на 15 минут. Внимание: крышкой кастрюлю во время варки бобов накрывать не нужно, чтобы они не поменяли цвет, как и не нужно перемешивать фасоль столовой ложкой. Важно просто следить за уровнем воды в емкости и по мере необходимости подливать холодную жидкость. Тогда бобы быстрее сварятся и станут мягкими.

Шаг 2: подготавливаем лук.

С помощью ножа очищаем лук от шелухи и после – промываем ингредиент под проточной водой. Затем, выкладываем овощ на разделочную доску и, воспользовавшись тем же острым инвентарем, измельчаем компонент на небольшие кусочки. На самом деле можно измельчить лук так, как вам больше это нравится. Например, квадратиками, полукольцами или просто небольшими кусочками. Измельченный компонент перекладываем в свободную тарелку.

Шаг 3: подготавливаем морковь.

Морковь очищаем от кожуры и после – тщательно промываем под проточной водой. Перекладываем овощ на разделочную доску и ножом измельчаем его на кусочки любой величины и формы, которые вам придутся по вкусу. После этого перекладываем измельченную морковь в чистую тарелку.

Шаг 4: подготавливаем болгарский перец.

Для начала промываем болгарский перец под проточной водой. После этого, воспользовавшись ножом, срезаем с ингредиента хвостик и очищаем его от семян. Снова слегка промываем овощ под проточной водой и перекладываем его на разделочную доску. Вначале разрезаем компонент на две половинки, а после каждую часть перца разрезаем вдоль на полоски. Для того чтобы получить квадратики, нарезаем полоски перца поперек на небольшие по величине кусочки и сразу же после этого перекладываем их в свободную тарелку.

Шаг 5: подготавливаем помидоры.

Промываем помидоры под проточной водой и после – перекладываем ингредиент на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, срезаем с ингредиента хвостик или ту часть, где был прикреплен хвостик. Затем разрезаем овощ на две половинки и каждую нарезаем на маленькие кусочки. Измельченные помидоры перекладываем в чистую тарелку.

Шаг 6: готовим фасоль с овощами в мультиварке.

Итак, выкладываем измельченные овощи в мультиварку и добавляем небольшое количество растительного масла. Включаем кухонную технику в режим «выпечка» и пассеруем ингредиенты в течение 20-30 минут. сразу же после этого открываем крышку мультиварки и добавляем в овощи вареную фасоль. Переключаем режим инвентаря на «тушение» и продолжаем готовить блюдо еще в течение 1 часа. по истечению отведенного времени открываем крышку мультиварки и солим и перчим фасоль с овощами по вкусу. Все, блюдо готово!

Шаг 7: подаем фасоль с овощами в мультиварке.

Пока фасоль с овощами в мультиварке все еще горячая, подаем блюдо к столу в специальной тарелке. А так как такая фасоль довольно сытная, ею можно угощать всех желающих, как основным блюдом вместе с ломтиком хлеба и кусочком жареного или вареного мяса, но это уже по желанию. Я же обычно подаю к столу фасоль с овощами только с хлебобулочными изделиями и свежими овощами. Приятного вам аппетита!

Советы к рецепту:

– – Для приготовления фасоли можно добавлять любые овощи на ваш вкус. Например, это может быть кабачок, измельченный чеснок для остроты вкуса или даже картофель.

– – Помимо черного молотого перца в блюдо можно добавлять любые специи на ваш вкус. Я обычно добавляю в овощные блюда такую приправу, как «хмели-сунели». Она очень ароматная и придает многим блюдам (не только овощным) пикантный вкус и аромат.

– – Для аромата и эстетичного вида можно блюдо также перед подачей посыпать мелко рубленой зеленью петрушки.

– – При выборе фасоли обращайте внимание на белые бобы, так как они лучше развариваются и больше подходят людям со слабым пищеварением.

Фасоль в мультиварке рецепты приготовления с фото

Фасоль – настоящая сокровищница полезных веществ. Богатая растительным белком и витаминами, она очень желательна в рационе человека. Чтобы приготовление этого продукта не доставляла особых хлопот, попробуйте приготовить фасоль в мультиварке.

Вкусные блюда и способы приготовления

Для этого можно использовать самые различные режимы устройства: на режиме «варка» или «каша» можно просто сварить бобы (если они в сухом виде). Если Вы желаете использовать режимы «тушение», «запекание» или «жарка», то сухую фасоль лучше при этом замочить. Чтобы по максимуму сохранить полезные свойства фасоли, то можно и приготовить ее в режиме «на пару». Также самые разнообразны варианты можно придумать с консервированной фасолью.

Фасоль в мультиварке можно приготовить абсолютно любую: и красную, и белую, и черную. Можно готовить свежую стручковую фасоль саму по себе или в соусе. Консервированную фасоль чаще всего используют в приготовлении рагу или добавляют к мясу. Бобы в сухом виде готовят почти любым способом, смешивая с картофелем, мясом, грибами и многим другим.

Кроме того, если обычная фасоль уже наскучила, из нее можно сделать множество блюд:

• Рагу из фасоли с овощами
• Фасоль с мясом (курицей)
• Суп с фасолью и мясом
• Борщ с фасолью
• Паштет из фасоли
• Котлеты из фасоли
• Лобио из фасоли

И многое другое!

Хитрости приготовления фасоли в мультиварке

Чтобы фасоль точно получилось вкусной, а ее приготовление было в удовольствие, следуйте некоторым советам:

• Учитывайте особенности разных видов фасоли: Белая и красно-белая фасоль сварится быстрее, в отличие от красной, которая будет готовиться дольше
• Фасоль, как и все бобовые, варится долго, примерно 3 часа. Чтобы сократить данный процесс до 2 часов, фасоль предварительно можно замочить на несколько часов
• Фасоль должна замачиваться 7-8 часов, при этом желательно один раз поменять воду
• Фасоль должна замачиваться в большой посуде и в большом количестве воды
• Замачивается фасоль не только для сокращения времени варки, но и для предотвращения проблем с перевариванием продукта

Вы можете найти множество рецептов приготовления фасоли в мультиварке. Вот один из самых простых и незамысловатых, не требующий больших усилий и дополнительных ингредиентов.

Вареная фасоль в мультиварке

Вам понадобится:

• Фасоль
• Вода
• Соль

Приготовление:

1. После замачивания промойте фасоль. Поместите ее в чашу мультиварки, залейте туда воду в соотношении 1:3. Посолите.
2. Готовьте фасоль в режиме «тушение» или «суп» 1-2 часа, в зависимости от вида фасоли и желаемого результата.
3. Для проверки готовности достаньте несколько бобов фасоли и проверьте их на мягкость.

Фасоль – не только очень полезный, вкусный, но и универсальный продукт. Попробуйте отварить фасоль по рецепту выше и добавьте ее в салат или к готовому блюду. Оставшись довольны результатам, не пренебрегайте возможностям приготовления такого разнообразия блюд из фасоли в мультиварке. Питайтесь вкусно и правильно!

Тушеная фасоль в мультиварке / Блюда из фасоли / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление тушеной фасоли в мультиварке:

Шаг 1: подготавливаем фасоль.

В первую очередь выкладываем на столешницу фасоль, перебираем ее, откидываем в дуршлаг, промываем и пересыпаем в глубокую миску. После этого заливаем большим количеством холодной очищенной воды, так чтобы она была выше данного ингредиента на 12–15 сантиметров, и оставляем при комнатной температуре на 7–8, но, конечно, лучше 12 часов, то есть всю ночь. За это время фасоль увеличится в несколько раз и из нее выйдут практически все газы, которые вызывают неприятное брожение в желудке.

Шаг 2: подготавливаем остальные ингредиенты.

Спустя нужное время при помощи острого кухонного ножа очищаем указанные в рецепте овощи от кожуры. После этого ополаскиваем их под струйками воды, сушим бумажными кухонными полотенцами, по очереди выкладываем на разделочную доску и измельчаем. Форма нарезки лука не принципиальна, его можно нашинковать соломкой, кубиками, кольцами, полукольцами, а чеснок лучше мелко порубить.

Шаг 3: готовим тушеную фасоль в мультиварке.

Дальше включаем штекер мультиварки в розетку, устанавливаем в ее выемку тефлоновую чашу и кладем туда репчатый лук с чесноком.

Добавляем к овощам предварительно повторно промытую вымоченную фасоль и заливаем все нужным количество воды.

Приправляем продукты оливковым маслом, листом лавра, тимьяном, куриной приправой, по вкусу солью и двумя видами молотого перца: красным, а также черным. Аккуратно перемешиваем ингредиенты деревянной либо силиконовой кухонной лопаткой, прикрываем мультиварку плотно прилегающей крышкой и устанавливаем режим «Бобы» 1 час либо «Суп» или «Тушение» на 1,5–2 часа, хотя продолжительность процесса может варьироваться в зависимости от желаемой плотности фасоли.

Когда мультиварка отключится, оповещая об этом характерным пикающим либо гудящим сигналом, очень бережно приподнимаем крышку, так чтобы не обжечься паром, и смотрим, если плотность бобов вас не устраивает, значит, готовим их до желаемой консистенции.
Если текстура бобов подходит, тогда все просто, раскладываем ароматное кушанье порциями по тарелкам и сервируем к столу.

Шаг 4: подаем тушеную фасоль в мультиварке.

Тушеная фасоль в мультиварке подается в горячем виде как полноценное второе вегетарианское блюдо либо в качестве сытного, а также очень питательного гарнира к кушаньям из мяса, рыбы, птицы и даже дичи. По желанию перед сервировкой каждую порцию это вкуснятины можно дополнить тертым твердым либо мягким козьим сыром, либо свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука или базилика. Также с такой простой едой на стол можно поставить овощные салаты, маринады, соленья и, конечно, свежий хлебушек, гренки либо пресные лепешки. Готовьте с любовью и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– куриную приправу можно заменить одним бульонным кубиком, воду мясным либо овощным бульоном;

– в зависимости от вида фасоли и марки, а также мощности мультиварки процесс тушения может занять от одного до трех часов;

– по желанию ко всем продуктам можно добавить мелко нарезанный помидор, кабачок, баклажан, цветную капусту, брокколи;

– очень часто в воду, используемую для заливки, кладут пару столовых ложек томатной пасты, кетчупа, сливок либо сметаны;

– некоторые хозяйки тушат фасоль вместе с куриным, свиным либо индюшиным мясом.

Итальянское рагу из свинины и белой фасоли в медленноварке

WW Рецепт дня: итальянское рагу из свинины и белой фасоли в глиняном горшочке
(302 калории | 7 6 6 myWW * Стоимость SmartPoints за порцию)

Портвейн для медленного приготовления, дружественный к весонаблюдателям и рагу из белой фасоли

Я впервые приготовил это итальянское тушеное мясо из свинины и белой фасоли в мультиварке еще в 2013 году, когда поставил перед собой задачу использовать свою мультиварку каждый день, чтобы приготовить рецепт, подходящий для WW. Мы были в северном лесу штата Висконсин (точнее, в Лэнд-О’Лейкс), закрывая домики на сезон.Было не по сезону холодно и снежно. Это легкое и сытное тушеное мясо из свинины и белой фасоли в мультиварке казалось идеальным.

Я заметил это, просматривая Slow Cooker Revolution Volume 2: The Easy-Prep Edition во время полета, и добавил ингредиенты, необходимые для приготовления половинной партии, в свой список покупок.

Сколько калорий в этом рецепте тушеной свинины и белой фасоли в медленном огне?

По моим расчетам каждая порция содержит 302 калории и:

7 * SmartPoints (зеленый план)
6 * SmartPoints (синий план)
6 * SmartPoints (фиолетовый план)
7 * PointsPlus (старый план)

Хотите узнать о новых планах MyWW Green, Blue и Purple для Weight Watchers? Посмотрите это короткое видео, чтобы узнать больше:

Тушеное мясо из свинины и белой фасоли по-итальянски в медленноварке, примечания к рецептам

В субботу Я выкопал старую мультиварку, которую получил в подарок на свадьбу в 1986 году, и купил эту итальянскую тушеную свинину и белую фасоль в мультиварке .Когда пришло время обедать, я добавила песто и примерно в два раза больше шпината, чем требовалось.

Мы наслаждались этим сытным и ароматным итальянским тушеным мясом из свинины и белой фасоли в мультиварке с хрустящим хлебом перед пылающим огнем. Легкий, ароматный, нежный и вкусный, это определенно хранитель, который я планирую снова приготовить, когда в Фениксе наступит зима. Наслаждайтесь!

Готовы ли вы медленно готовить себе стройную фигуру?

Если вам нравится это итальянское тушеное мясо из свинины и белой фасоли в мультиварке, обязательно ознакомьтесь с некоторыми из моих других простых и полезных для здоровья рецептов супа и тушеного мяса, подходящих для диетологов, включая итальянский суп с фрикадельками в кастрюле с фрикадельками, тощую пиццу с перцем чили и пепперони Тушеный гамбургер, мексиканский суп с фрикадельками в медленном темпе и итальянский суп из говядины и чечевицы в медленном темпе

Если вы сделали это Рагу из свинины в глиняном горшочке с белой фасолью , дайте рецепту оценку ниже в звездочках и оставьте комментарий, сообщив, как оно вам понравилось.И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних новостей.

Итальянский рецепт тушеной свинины и белой фасоли в медленноварке

Это итальянское тушеное мясо из свинины и белой фасоли в мультиварке — легкое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Идеально в прохладную погоду.

Время приготовления20 минут

Время приготовления7 часов

Общее время7 часов 20 минут

Порций (регулируется): 7

калорий: 302

Автор: Марта Маккиннон | Простая полноценная жизнь

Инструкции

• Идеальный размер мультиварки: 4 кварты.

• Разогрейте в миске лук, чеснок и розмарин, периодически помешивая, пока лук не станет мягким, примерно 4 минуты. Переложите в мультиварку.

• Добавьте бульон, бобы и тапиоку.

• Приправить свинину солью и перцем и положить в мультиварку.

• Накройте крышкой и готовьте, пока свинина не станет мягкой, 6-7 часов на НИЗКОЙ.

• Большой ложкой снимите лишний жир с поверхности рагу.

• Разбейте свинину на большие куски по 2,5 см кухонными щипцами.

• Вмешайте песто, затем добавьте шпинат по горстке за раз и дайте ему постоять, пока шпинат не увядет, примерно на 5 минут.

• При необходимости отрегулируйте консистенцию тушеного мяса, добавив очень горячий бульон.

• Приправить солью и перцем по вкусу и подавать.

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 чашка 7 * SmartPoints (зеленый план) 6 * SmartPoints (синий план) 6 * SmartPoints (план Purple) 7 * PointsPlus (Старый план)

Факты о питании

Рецепт итальянского рагу из свинины и белой фасоли в медленноварке

Количество на порцию (1 чашка)

калорий 302 Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жиры 11 г 17%

Углеводы 13 г 4%

Клетчатка 3 г 12%

Белок 36 г 72%

* в процентах .

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: тушеная свинина в мультиварке, тушеная свинина по-итальянски, белая фасоль и свинина

Источник: По материалам Slow Cooker Revolution Volume 2: Easy-Prep Edition

* PointsPlus® и SmartPoints®, рассчитанные Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, кроме необязательных, включены в оценку питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ продуктов ZeroPoint каждого плана (зеленый план, синий план, фиолетовый план) с использованием конструктора рецептов WW.

Более легкий рецепт супа и тушеного мяса

Марта является основателем и основным автором содержания Simple-Nourished-Living.

Давняя мировая война на пути к цели, она стремится уравновесить свою любовь к еде и желание оставаться стройной, наслаждаясь жизнью и помогая другим делать то же самое.

Она является автором программы Smart Start 28-Day Weight Loss Challenge .

Огромная поклонница мультиварки и признанная фанатка кулинарных книг, когда она не экспериментирует на кухне, вы, вероятно, найдете Марту на ее коврике для йоги.

Подробнее о Марте Маккиннон

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Когда вы покупаете что-то по одной из моих ссылок на Amazon или по другим (партнерским ссылкам), я получаю небольшую комиссию, которая помогает поддерживать этот сайт. Спасибо за покупку!

.

Колбаса в медленном огне и рагу из белой фасоли — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни 16 февраля 2012 г.

Колбаса в медленноварке и рагу из белой фасоли — это вкусное тушеное мясо, которое начинается с сушеных бобов, приготовленных в мультиварке весь день!

PIN Сосиски в медленноварке и рагу из белой фасоли, чтобы попробовать позже!

На самом деле я не планировал публиковать этот рецепт так скоро, но потом понял, что было бы интересно следить за анонсом моего нового сайта мультиварки с рецептом мультиварки на Kalyn’s Kitchen! И эта сосиска в медленноварке и рагу из белой фасоли станет шаблоном рецепта для многих других блюд в будущем, поскольку рецепт начинается с сушеных бобов, которые готовятся с бульоном, луком, помидорами и специями в течение 8-10 часов в мультиварку, пока бобы не станут мягкими и мягкими.

Я всегда слышал, что помидоры заставляют фасоль не размягчаться, но, очевидно, долгое время приготовления преодолеет это, потому что фасоль в этом блюде была восхитительной. Я добавил колбасу в самом начале с фасолью, но в следующий раз, если бы я был дома, я бы, вероятно, добавил это в середине приготовления, чтобы колбаса была немного тверже. Затем добавьте немного нарезанного шпината в конце, и у вас будет вкусный ужин.

Как приготовить колбасу в медленном огне и рагу из белой фасоли:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

1. Я использовал Кильбасу из индейки, но можете использовать любую предварительно приготовленную колбасу, которую вы предпочитаете.
2. Колбаску разрезать вдоль пополам, а затем нарезать ломтиками в форме полумесяца. (В следующий раз я мог бы сделать это после того, как фасоль какое-то время приготовится, если бы собиралась быть дома.
3. Нарежьте лук, измельчите чеснок и раздавите розмарин и тимьян в ступке с пестиком, если он у вас есть.
4. Положите сушеные бобы, куриный бульон, помидоры и специи в мультиварку. Если вас не будет дома, добавьте колбасу прямо сейчас.Если вы будете дома, я добавлю колбасу примерно в середине приготовления.
5. Готовьте на медленном огне в течение 8-10 часов или пока бобы не станут кремообразными и мягкими по желанию (мне они нравятся достаточно хорошо прожаренными).
6. Когда фасоль готова, отмерьте 4 стакана листьев шпината, помещенных в мерный стакан.
7. Листья шпината нарезать крупно. Добавьте в рагу нарезанный шпинат, включите мультиварку на сильном огне и готовьте еще около 30 минут.
8. Подавать горячим, при желании посыпав пармезаном тушеное мясо.

Еще вкусные рецепты с сушеной белой фасолью:

Рецепты мультиварки и скороварки с фасолью и бобовыми ~ Мультиварка или скороварка
Суп из белой фасоли с ветчиной и розмарином из Kalyn’s Kitchen
Паста с рукколой и белой фасолью с этой недели на ужин
Салат из белой фасоли с тунцом и петрушкой из Kalyn’s Кухня

Приготовление еды на выходных:

Этот рецепт был добавлен в новую категорию, которая называется «Готовка на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Состав

• 1 фунт.сушеные мелкие белые бобы (см. примечания)
• 1 луковица, нарезанная довольно небольшими кусочками
• 1 ч. Мелко измельченного чеснока
• 1 ч. Л. розмарин сушеный, измельченный
• 1/2 ч. Л. тимьян сушеный, измельченный
• 6 чашек куриного бульона
• один 14,5 унций. можно мелкие кубики помидоры
• 14 унций. предварительно приготовленная колбаса, нарезанная ломтиками в форме полумесяца (см. примечания)
• 4 стакана свежего шпината в упаковке, крупно нарезанного
• свежий тертый сыр Пармезан для подачи (по желанию)

Инструкции

1. Переберите бобы, удалив все сломанные, и добавьте бобы в мультиварку.
2. Нарезать лук, измельчить чеснок, измельчить специи пестиком (или молотком для мяса) и добавить в мультиварку.
3. Добавьте куриный бульон и нарезанные кубиками помидоры в мультиварку и начните готовить на медленном огне.
4. Разрезать сосиску пополам вдоль, а затем нарезать ломтиками в форме полумесяца.
5. Если вы собираетесь готовить это, пока вас нет дома, добавьте колбасу прямо сейчас и готовьте на медленном огне в течение 8–10 часов или пока фасоль не станет мягкой.
6. Если ты будешь дома, я готовлю остальные ингредиенты около 5 часов, а затем добавляю колбасу. Это будет работать в любом случае, но колбаса будет мягче, если вы добавите ее на все время приготовления.
7. Когда фасоль будет готова, нарежьте шпинат, включите мультиварку на большую мощность и готовьте еще около 30 минут.
8. Подавать горячим, со свежим тертым сыром Пармезан и при желании посыпать рагу.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 343 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 6 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 46 мг Натрий: 1507 мг Углеводы: 24 г Волокно: 6 г Сахар: 3 г Белки: 18 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Рекомендации по диете Саут-Бич
Сушеные бобы — хороший выбор для любой фазы первоначальной диеты Саут-Бич, а использование обезжиренной индейки Килбаса поддерживает эту диету Саут-Бич. Если вы хотите тушеное мясо с меньшим содержанием углеводов, используйте больше колбасы и шпината и меньше фасоли, но это, вероятно, слишком высокое содержание углеводов для традиционного низкоуглеводного рациона.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте Рецепты тушеного мяса, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там. Нажмите здесь, чтобы увидеть больше рецептов мультиварки / скороварки на другом моем сайте!

отправлено Калин Денни 16 февраля 2012

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

Медленное приготовление с ветчиной и фасолью

301393 поделились Перейти к рецепту Перейти к видео Распечатать рецепт

Этот рецепт спонсируется Hurst’s HamBeens, хотя все мнения принадлежат только мне.

Этот рецепт лучших блюд из ветчины и бобов, приготовленных в медленноварке, очень вкусный и сливочный. Отлично подходит для ветчины, просто добавьте овощной бульон и приправы.

Фасолевые супы — одно из лучших блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Когда у нас остается ветчина, мы делаем ветчину и бобы, 15 фасолевый суп или черноглазый горох.

.

Рецепт тосканского супа из белой фасоли медленного приготовления

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Фасолевый суп с каннеллини медленного приготовления (суп из белой фасоли)

Этот сытный суп из фасоли Каннеллини со свежим розмарином, приготовленный в медленноварке, наполнен ароматом, полезными белками и клетчаткой и содержит лишь несколько ингредиентов!

Сегодняшний рецепт разработан совместно с Bob’s Red Mill.

Почти три года назад я сидел на красивой вымощенной булыжником площади в Неаполе, Италия, и ел один из самых успокаивающих супов, которые у меня когда-либо были.

Это был классический итальянский суп из фасоли каннеллини. Сам суп был обманчиво простым, сдобренным кусочками хрустящей панчетты и небольшим количеством острого оливкового масла и наполнен нежными сливочными бобами каннеллини.

Это было одно из тех блюд, которые не забываешь быстро — несмотря на обстановку — но прекрасное напоминание о том, чтобы на кухне было проще, когда это возможно. Не нужны качественные ингредиенты, и их нельзя прикрывать причудливыми гарнирами или посторонними ароматами.

Три года спустя он также послужил источником вдохновения для создания современного фасолевого супа с каннеллини, приготовленного в мультиварке, которым я очень рад поделиться с вами сегодня.

Бобовый суп с каннеллини, приготовленный на медленном огне, состоит только из нескольких ингредиентов — мне он очень нравится!

Хотя в вегетарианской форме он был бы восхитителен, этот суп все же содержит немного бекона (немного более легкая замена итальянской панчетте, но не стесняйтесь использовать и его!), Чтобы придать супу легкую дымность.Свежий розмарин также придает этому супу массу вкуса, так что не поддавайтесь соблазну пропустить его.

Нарезанный кубиками лук-порей и сельдерей быстро обжариваются в топленом беконном жире (бекон туда тоже входит — всего две полоски!) И сочетается с сушеными лавровыми листьями, здоровенной веточкой свежего розмарина и целым фунтом каннеллини, приготовленных из наследия Bob’s Red Mill. фасоль и куриный бульон. Да это оно!

Я использую продукты Bob’s Red Mill в течение многих лет — и очень горжусь тем, что работаю с ними в этом году над множеством забавных новых рецептов для вас, ребята!

Одна из моих целей на кухне в этом году — приготовить из больше сушеных бобов и чечевицы.В конце концов, 2016 год — год бобовых, верно?

Сушеные бобы требуют немного больше времени и подготовки, но являются одним из самых доступных, ароматных и вкусных источников белка, клетчатки и питательных веществ, которые вы можете получить!

Я считаю, что они не получают должного признания и любви на кухне, и я надеюсь, что смогу продемонстрировать их в других рецептах в этом году.

К счастью, мультиварка — одна из лучших кухонных приборов , которые вы можете иметь для легкого приготовления сушеных бобов.

В то время как большинство сушеных бобов, особенно более крупные сушеные бобы, требуют замачивания в течение 6-8 часов перед приготовлением, большинство сушеных бобов, включая эти бобы каннеллини, могут перейти от сушеных до идеально приготовленных примерно за 8-10 часов при медленном приготовлении.

Одна из самых питательных частей сушеных бобов — это жидкость, в которой они готовятся (по возможности не выбрасывайте их!). Большая часть питательных веществ из сушеных бобов переносится в саму жидкость для приготовления пищи — и в этом супе вы получите все!

Это означает, что вы можете подготовиться к этому рецепту (всего за 15-20 минут!) Утром, бросить все в мультиварку и прийти домой с работы с ужином, ожидающим вас на кухонной столешнице.

Когда суп будет готов, мне нравится делать пюре из большого ковша в кухонном комбайне, а затем снова добавлять его в остальную часть супа. Это придает бульону немного сливочности — но вы сохраняете всю прекрасную текстуру приготовленных бобов каннеллини!

Итак, — это , чего стоит отпраздновать!

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления в медленноварке: 8 часов

Общее время: 8 часов 20 минут

Состав

• 2 полоски (2 унции) бекона, мелко нарезанного
• 2 больших лука-порея (только белые и светло-зеленые части), нарезанные продольно и тонко нарезанные
• 2 больших стебля сельдерея, нарезанных кубиками (примерно 1 стакан)
• 2 сушеных лавровых листа
• 1 большая здоровенная веточка свежего розмарина и еще больше для украшения
• 1 фунт бобов Bob’s Red Mill Heritage Cannellini, промытых и собранных из более чем

шт.

• 6 чашек (48 унций) куриного бульона с низким содержанием натрия
• кошерная соль
• перец черный свежемолотый
• оливковое масло первого холодного отжима высшего качества, для полива

Инструкции

1. Если у вас есть надставка для мультиварки, подходящая для использования на плите, (вы также можете сделать это в обычной кастрюле или сковороде и переложить ее в мультиварку): Нагрейте вставку на среднем огне.Добавьте нарезанный кубиками бекон и готовьте, часто помешивая, пока бекон не станет хрустящим и не станет большей частью жира. С помощью шумовки переложите бекон, оставив топленый жир, в небольшую миску.
2. Добавьте нарезанный лук-порей в кастрюлю и убавьте огонь до средне-слабого. Обжарьте лук-порей, время от времени помешивая, примерно 3-4 минуты, пока он не начнет размягчаться. Добавьте нарезанный кубиками сельдерей, сушеные лавровые листья и свежую веточку розмарина и тушите еще 5-6 минут, периодически помешивая.
3. Поместите вставку в основание мультиварки. Добавьте приготовленный бекон, промытые бобы каннеллини и куриный бульон. Перемешайте. Готовьте на слабом огне в течение 8 часов или пока бобы каннеллини не станут мягкими и ароматными. Удалите высушенные лавровые листья и жесткие стебли розмарина, если они есть.
4. Перелейте один большой половник супа (примерно 1 стакан) в небольшой блендер для кухонных комбайнов и взбейте до однородной массы. Перелейте суп-пюре обратно в мультиварку с оставшимся супом и перемешайте.
5. Подавать горячим, добавив немного оливкового масла первого холодного отжима и немного свежего рубленого розмарина.

Банкноты

Советы для достижения успеха:

• Если вам трудно нарезать бекон, попробуйте поместить его в морозильную камеру на 10–15 минут! Замороженный или очень холодный бекон будет проще нарезать ломтиками и кубиками.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 297 Всего жиров: 8 г Насыщенных жиров: 2 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 6 г Холестерин: 6 мг Натрий: 380 мг Углеводы: 39 г Волокно: 8 г Сахар: 3 г Белки: 21 г Этот пост спонсируется Bob’s Red Mill. Большое спасибо за поддержку брендов, которые я люблю и использую на своей кухне! Опубликовано в: Все рецепты, Фасоль, Чечевица и бобовые, Кухня, Без молочных продуктов, Диета, Ужины, Осень, Без глютена, Здоровые ужины, Здоровые и легкие, Быстрые ужины по будням, Сезон, Ужины в медленноварке, Супы для медленноварки, Супы, Супы и рагу, Зима .

Руководство по переоборудованию медленноварок и голландских духовок

Большинство рецептов, требующих мультиварки или голландской духовки, начинаются одинаково: поджарить белок, обжарить овощи, добавить жидкость и готовить. В мультиварке вы выбираете высокий или низкий уровень и позволяете машине делать работу, в то время как голландская духовка тушит на плите или в духовке.

Поскольку эти два метода очень похожи, они легко взаимозаменяемы. Поскольку в холодные осенние месяцы мы переходим к уютным, сытным тушеным блюдам и тушеным блюдам, у нас было много запросов от клиентов, желающих попробовать наши рецепты мультиварки в своих голландских печах (или наоборот), поэтому мы выбрали тестовую кухарку Мелиссу. Стюарт за советом.Читайте ее советы и рекомендации!

Метод

Преимущество голландской духовки состоит в том, что в ней используется одна кастрюля от начала до конца — вы можете поджарить белки в той же посуде, которую используете для тушения. В голландской духовке можно тушить на плите или в духовке. Если вы выберете плиту, будьте внимательны — вам нужно будет время от времени помешивать и проверять температуру под горелкой, чтобы убедиться, что дно сковороды не горит и не пригорает. По этой причине Мелисса предпочитает тушить в духовке при температуре от 325 до 350 ° F.

Многие мультиварки не способны подрумянивать мясо, поэтому для начального этапа необходимо использовать отдельную сковороду, а затем добавить все обратно в машину. Ищите мультиварку со вставкой , которую тоже можно использовать на плите. Отсюда разница между двумя методами заключается только во времени приготовления.

Сроки

Каждый рецепт индивидуален, поэтому время приготовления будет разным, особенно если вы используете другую посуду, чем та, которая вам нужна.Обязательно проверяйте посуду, пока она готовится, чтобы убедиться, что у вас много жидкости. Вот среднее время приготовления белков:

• Цыпленок : от 1 до 1 1/2 часа в голландской печи; Настройка на 2 часа в мультиварке
• Мясные кубики (баранина, говядина или свинина) : от 2 до 3 часов в голландской печи; Настройка на 2–3 часа в мультиварке
• Отруб целиком или больше : 3-4 часа в голландской печи; 4+ часов при высокой температуре в мультиварке (чем больше резка, тем больше требуется времени)
• Фасоль : замочите в холодной воде на ночь.Готовьте 1-2 часа в голландской духовке; Настройка на 2–3 часа в мультиварке

Примечание : Чтобы использовать более щадящую низкую настройку медленноварки, готовьте примерно в два раза больше времени, чем на высокой.

Для больших порезов попробуйте следующий трюк: поместите кусок фольги под крышку голландской духовки, чтобы жидкость не уменьшилась слишком сильно. Попробуйте переворачивать большое жаркое примерно на 2/3 времени приготовления, чтобы обе стороны были одинаково нежными. Проверяйте мясо во время приготовления; при необходимости добавьте больше жидкости.Или добавьте больше воды в начале приготовления, и вы можете уменьшить ее количество в духовке или на плите, как только белок будет готов.

Что касается овощей, то жесткие корнеплоды, такие как репа и морковь, могут занять много времени. Мелисса рекомендует добавлять любые большие куски овощей одновременно с добавлением протеина в тушеное мясо.

Плюсы и минусы

Редукция : Мультиварка не уменьшает жидкость так, как голландская духовка, поэтому тушеные и тушеные блюда могут быть тоньше.Тем не менее, вы все равно можете уменьшить блюдо самостоятельно — просто выньте содержимое (или вставку для мультиварки) из машины и уменьшите количество на плите.

Пространство и удобство : Мультиварка не требует духовки, поэтому повара могут использовать горелки и духовки для приготовления других блюд. Кроме того, вы можете использовать мультиварку, чтобы готовые блюда оставались теплыми, например картофельное пюре на День Благодарения.

Вместимость : Большинство мультиварок имеют большую емкость — около 7 литров, поэтому они могут вместить большое количество порций и легко накормить толпу.Голландские духовые шкафы бывают разных размеров: от 1 кварты до более 13.

Сводка

Название изделия

Руководство по переоборудованию медленноварок и голландских духовок

Описание

Узнайте, чем отличаются мультиварки и голландские духовки. Ознакомьтесь с нашим руководством по преобразованию, чтобы изменить рецепты голландской духовки на рецепты медленного приготовления и наоборот.

.

Рецепт северных бобов в горшочках

Показать полную этикетку питания
Скрыть полную этикетку питания

×

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Можно многое сказать об использовании мультиварки для приготовления больших партий фасоли, и Great Northern не исключение.

Крупнее, чем бобы, но меньше бобов каннеллини, бобы Great Northern обладают нежным ореховым вкусом и приплюснутой формой, что делает их универсальными белковыми добавками к любому блюду или к блюду отдельно.

Великие северные бобы, приготовленные в мультиварке с различными овощами, дают вам гарнир к жареному мясу, ароматный ингредиент для салатов, соусов, супов или рагу или основу для приготовления еды, которую можно использовать всю неделю. Начните с сушеных бобов, чтобы получить наиболее экономичное блюдо, и добавьте овощи и приправы по вкусу. Фасоль также хорошо замораживается, поэтому вы можете использовать ее сразу в блюде, оставить в холодильнике для следующего приема пищи и / или заморозить остальное.

Это блюдо можно настраивать бесконечно.Оставьте его вегетарианским или добавьте окорока, чтобы получился дымный мясной вкус. В мультиварке замечательно то, что, поскольку бобы готовятся пять часов или больше, вам не нужно сначала замачивать их на ночь. Это в основном невмешанный процесс, который требует небольшого вмешательства с вашей стороны, позволяя вам заниматься другими делами. По желанию подавать с рисом.

Нажмите «Играть», чтобы увидеть этот полезный рецепт из северных бобов в горшочке

«Бобы с высоким содержанием белка — отличный выбор для универсального, сытного и комфортного блюда.Бобы вкусные сами по себе, и их можно добавлять во многие другие блюда, например, в супы или тушеные блюда. Готовка в мультиварке делает этот рецепт практически незаметным «. — Диана Эндрюс

• 1 фунт сушеных северных бобов

• 1 1/2 литра воды

• 1 крупная луковица, нарезанная

• 1 морковь среднего размера, очищенная от кожуры и нарезанная кубиками размером 1/2 дюйма

• 1 крупный сельдерей ребрышко, нарезанный кубиком размером 1/2 дюйма

• 2 больших лавровых листа

• 2 зубчика чеснока

• 1 столовая ложка сухих хлопьев сельдерея

• 2-3 веточки свежей петрушки

• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

• 2-3 чайные ложки кошерной соли по вкусу

1. Соберите ингредиенты.

   Ель / аббатство Литтлджон

2. Хорошо промойте фасоль в воде и перебейте. Выбросьте любые искаженные бобы или мелкие камни, которые вы найдете.

   Ель / аббатство Литтлджон

3. Переложите фасоль в мультиварку. Добавьте в керамическую вставку 1,5 литра воды.

   Ель / аббатство Литтлджон

4. Добавьте лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, чеснок, хлопья сельдерея, веточки петрушки и свежемолотый черный перец.

   Ель / аббатство Литтлджон

5. Накройте крышкой и готовьте на НИЗКОЙ степени готовности в течение 4 1/2 — 5 1/2 часов (начните проверять степень готовности через 4 1/2 часа, стараясь быстро закрыть крышку, чтобы избежать потери тепла).

   Ель / аббатство Литтлджон

6. Добавьте кошерную соль по вкусу.

   Ель / аббатство Литтлджон

7. Выбросьте лавровый лист. Подавайте бобы с вареным или пропаренным рисом; используйте их в салатах, чили, тушеном мясе или супе; или размять их как соус или пасту для закусок из кростини.

   Ель / аббатство Литтлджон

Варианты

• Нарезать кубиками около 1/4 фунта соленой свинины и добавить ее в мультиварку вместе с овощами.
• Добавьте в мультиварку рульку ветчины вместе с овощами. Удалите косточку, прежде чем подавать фасоль.
• Смешайте примерно 1/4 стакана нарезанного кубиками бекона или 1/2 стакана нарезанной кубиками ветчины с фасолью перед подачей на стол.
• Замените часть или всю воду овощным или куриным бульоном для более насыщенного вкуса.

Как хранить и замораживать северную фасоль

• Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике в течение 4 или 5 дней. Разогрейте их на средней мощности в микроволновой печи или в кастрюле на среднем огне на плите. Вы также можете наслаждаться им холодными в салате или соусе.
• Заморозьте оставшиеся бобы в контейнерах размером с рецепт или порцию для последующего использования. Дайте фасолью полностью остыть, прежде чем упаковывать ее в герметичные контейнеры, оставив около 1/2 дюйма свободного пространства для расширения.Вы также можете заморозить фасоль в пакетах для заморозки, закрывающихся на молнию. Используйте в течение 3 месяцев для достижения наилучшего качества.

Рецепт супа из белой фасоли в медленноварке | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

1 1/4 стакана сушеных бобов каннеллини, собранных и промытых

3 моркови, крупно нарезанные

3 стебля сельдерея, крупно нарезанные

2 мелко нарезанных зубчика чеснока

1 банка на 15 унций жареных на огне помидоров

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима

4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия

2 лавровых листа

Кошерная соль и свежемолотый перец

3 початка кукурузы, очищенные

4 унции нарезанной кубиками шварцвальской ветчины

3 столовые ложки нарезанного свежего чеснока плюс еще для посыпки

Томатная белая фасоль в медленноварке

Я знаю, что, возможно, истощил ваш интерес к тостам и тостам с постом вторника, но я надеюсь, что у вас будет пропускная способность еще на один, тем более что рецепт годится не только для хлеба.Эти зеленые томатные белые бобы с травами, приготовленные в медленном огне, можно подавать с лапшой, поверх вашего любимого цельного зерна, с крекерами, с тушеной зеленью, и да, из них получаются потрясающие тосты.

На самом деле я давно не пользовался своей мультиваркой, но в связи с приближением выпускных экзаменов и работ в конце семестра, не говоря уже о некоторых сроках написания рукописи моей книги, я ожидаю впереди несколько загруженных недель. Сейчас хорошее время для больших партий еды, и, поскольку я нахожусь на этом пике хлеба, я подумал, что приготовлю что-нибудь, что можно было бы зачерпнуть из крестьянского хлеба Али.Большой горшок с сочными, сочными, ароматными бобовыми соответствовал всем требованиям.

Как ни странно, после того, как я подготовил рецепт, я увидел, что у Али есть очень похожий рецепт гигантских бобов с панчеттой в своем блоге, который, в свою очередь, был вдохновлен одним из рецептов Дженни Розенстрах. Дружелюбные умы думают одинаково, и теперь я очень хочу попробовать этот шаблон рецепта с гигантскими бобами, которые, вероятно, напомнили бы мне о кулинарии моей Яи (на самом деле, я не думаю, что ел гигантские бобы с детства). На данный момент этот рецепт скорее итальянский, чем греческий — я использовал веточки тимьяна и розмарина, а также много чеснока, — но вы можете позволить себе большую вольность с травами и ароматизаторами, которые вы используете.

Я бросил фасоль в мультиварку довольно поздно, после долгого и тяжелого дня, поэтому моя толерантность к нарезке была низкой. Я очистил лук, разрезал его пополам и бросил прямо в кастрюлю, в томатном соусе Марселлы Хазан. Я беспокоился, что лук не станет нежным или не придаст достаточного вкуса, но, конечно, восьми часов было достаточно, чтобы полностью размягчить его. Фактически, я даже не стал удалять лук после того, как фасоль была готова; Я просто немного разбил его вилкой, чтобы развязать кусочки, а затем размешал.

То же самое с зубчиками чеснока, которые я бросил в мультиварку целиком. К тому времени, когда бобы были закончены, гвоздика практически таяла в бобах и была очень сладкой; вы определенно можете оставить их целыми, и если вы случайно увидите один на своем тосте, вы можете немного его разбить, чтобы раскрыть его вкус!

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 8 часов

Общее время: 8 часов 5 минут

Урожайность: 8-10 порций

• 1 ​​фунт около 2 1/4 стакана белых бобов (темно-синий, каннеллини, великий северный или гигантский), замоченных на ночь и высушенных
• 1 ​​банка емкостью 28 унций измельченных помидоров
• банка 1 8 унций томатной пасты
• 3 стакана вода. лавровый лист
• Черный перец по вкусу
• 1-2 столовые ложки оливкового масла по желанию
• Для сервировки : цельнозерновые тосты или хлеб, приготовленные на пару или тушеная зелень, веганский пармезан или конопля

• Смешайте все ингредиенты, кроме перца и масла, в мультиварке.Варить на слабом огне 8-10 часов, пока фасоль не станет мягкой, а лук практически не растает.

• Снимите пучок зелени и лавровый лист. Если хотите, можете удалить лук (я просто разорву его на кусочки и смешаю.) Попробуйте фасоль и добавьте перец и дополнительную соль по желанию. Если вы используете, добавьте оливковое масло. Подавайте с тостами, зернами, тушеной или обжаренной зеленью или пастой с веганским пармезаном или коноплей сверху.

Фасоль также может быть приготовлена ​​на медленном огне в голландской духовке под крышкой на слабом огне около 2 часов или до готовности.Перед подачей удалите половинки лука, лавровый лист и пучок зелени.
Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Их можно заморозить на срок до 6 недель.

Для меня весь смысл использования мультиварки заключается в экономии времени и усилий, поэтому особенно приятно, когда я могу загрузить в нее ингредиенты, установить таймер и засыпать — без измельчения, измельчения или предварительного обжаривания.

Что касается бобов, то их всего , так что хороши: чесночные, сливочные, с насыщенным томатным вкусом и умами.Мне нравится, что они достаточно толстые, чтобы выдержать хлеб, но также достаточно жидкие, чтобы хорошо сочетаться с макаронами. Последние несколько ночей я варил и осушал макароны, затем смешивал их с горкой бобов и немного приготовленной зелени или спаржи. Это простой, почти мгновенный ужин с домашним уютным вкусом.

Я также пробовал совать фасоль с приготовленным кус-кусом или булгуром, а затем сочетать их с овощами, которые у меня есть. Вы можете попробовать это с киноа, рисом, ячменем, пшеном или любым цельным зерном, которое вам нравится.И еще раз, конопляный или веганский пармезан были бы отличным завершающим штрихом.

У меня есть мультиварка на шесть литров, которая лучше всего подходит для больших партий, но вы определенно можете сократить рецепт вдвое, если у вас есть мультиварка меньшего размера (или если вы вместо этого готовите ее в голландской духовке). Даже сейчас, когда я готовлю только для одного, я считаю полезным делать большие партии и сразу же замораживать половину. Это такое облегчение — иметь готовую здоровую пищу наготове, когда она мне нужна; чуть ранее на этой неделе я доел последний из своего острого супа из черной фасоли, и мне было жаль, что он ушел.

Если вы еще не участвовали в розыгрыше новой книги Али по выпечке хлеба, я организую розыгрыш призов на следующие две недели. А пока я надеюсь, что некоторые из вас скоро попробуют эти бобы. Если да, дайте мне знать, что вы думаете! Счастливых выходных,

xo

Лучший рецепт колбасы в медленноварке и супа из белой фасоли

Хороший, сытный суп из белой фасоли — один из наших любимых способов согреться в холодные месяцы. (Мы также большие поклонники супа из белой фасоли Escarole.) Лучшая часть этого конкретного рецепта: вы можете приготовить все в мультиварке, а это значит, что меньше беспорядка и меньше работы. Мы * действительно * предлагаем колбасу обжарить, если вы можете ее повернуть. Обжаренная колбаса = больше аромата. Не любите капусту? Добавьте другой насыщенный зеленый цвет, например, шпинат или швейцарский мангольд.

Профессиональный совет: используйте картофельный пюре или заднюю часть деревянной ложки, чтобы раздавить некоторые белые бобы, чтобы бульон получился бархатистым и насыщенным.

Примечание редактора: введение к этому рецепту было обновлено 30 сентября 2020 года, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.

Сделали? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

8

порции

Время подготовки:

0

часы

10

минут

Общее время:

7

часы

20

минут

1
ст.

оливковое масло первого холодного отжима

4

полуфабрикаты колбасы, например андуилле, нарезанные

2

(15 унций) банки белой фасоли

1/2

Лук мелко нарезанный

3

Средняя морковь, очищенная и нарезанная ломтиками

Перец черный свежемолотый

4
c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

1/2
фунт.

капуста, нарезанная небольшими кусочками

Свежий тертый пармезан, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Необязательно: В сковороде среднего размера на среднем огне разогрейте масло. Добавьте колбасу и готовьте 4–5 минут до золотистого цвета с обеих сторон. Удалите и поместите в мультиварку.
2. Смешайте белую фасоль, чеснок, лук, морковь, сельдерей, тимьян и лавровый лист в мультиварке с колбасой. Приправить солью и перцем. Добавьте куриный бульон и воду и перемешайте. Готовьте на слабой температуре от 6 до 7 часов или на высокой от 3 до 4 часов.
3. Добавьте капусту и готовьте еще 10–15 минут на сильном огне или до полного увядания капусты.Удалите лавровый лист и тимьян.
4. Сверху посыпьте тертым пармезаном перед подачей на стол.

Парк Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лена Авраам
Старший редактор продуктов питания
Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Фасолевый суп из каннеллини медленного приготовления (суп из белой фасоли)

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Этот сытный суп из фасоли Каннеллини со свежим розмарином, приготовленный в медленноварке, наполнен вкусом, полезными белками и клетчаткой и содержит лишь несколько ингредиентов!

Сегодняшний рецепт разработан в сотрудничестве с Bob’s Red Mill.

Почти три года назад я сидел на красивой вымощенной булыжником площади в Неаполе, Италия, и ел один из самых успокаивающих супов, которые у меня когда-либо были.

Это был классический итальянский суп из фасоли каннеллини. Сам суп был обманчиво простым, сдобренным кусочками хрустящей панчетты и небольшим количеством пряного оливкового масла и наполнен нежными сливочными бобами каннеллини.

Это было одно из тех блюд, о которых не забываешь быстро — несмотря на обстановку — но прекрасное напоминание о том, что на кухне нужно, когда это возможно, делать вещи простыми.Не нужны качественные ингредиенты, и их нельзя прикрывать причудливыми гарнирами или посторонними ароматами.

Три года спустя он стал источником вдохновения для создания сегодняшнего фасолевого супа с каннеллини, приготовленного в мультиварке, которым я очень рад поделиться с вами сегодня.

В фасолевом супе каннеллини, приготовленном в мультиварке, всего несколько ингредиентов — мне он очень нравится!

Хотя в вегетарианской форме он был бы восхитителен, этот суп все же содержит немного бекона (немного более легкая замена итальянской панчетте, но не стесняйтесь использовать и его!), Чтобы придать супу легкую дымность.Свежий розмарин также придает этому супу массу вкуса, так что не поддавайтесь соблазну пропустить его.

Нарезанные кубиками лук-порей и сельдерей быстро обжариваются в топленом беконном жире (бекон туда тоже входит — всего две полоски!) И сочетается с сушеными лавровыми листьями, здоровенной веточкой свежего розмарина, целым фунтом каннеллини, полученным от Bob’s Red Mill. фасоль и куриный бульон. Да это оно!

Я использую продукты Bob’s Red Mill в течение многих лет — и я так горжусь тем, что работаю с ними в этом году над множеством забавных новых рецептов для вас, ребята!

Одна из моих кухонных целей в этом году — приготовить из дополнительных сушеных бобов и чечевицы.В конце концов, 2016 год — это год бобовых, верно?

Сушеные бобы требуют немного больше времени и подготовки, но являются одним из самых доступных, ароматных и вкусных источников белка, клетчатки и питательных веществ, которые вы можете получить!

Я считаю, что они не получают должного признания и любви на кухне, и я надеюсь, что смогу продемонстрировать их в других рецептах в этом году.

К счастью, мультиварка — одна из лучших кухонных приборов , которые вы можете иметь для легкого приготовления сушеных бобов.

В то время как большинство сушеных бобов, особенно более крупные сушеные бобы, требуют замачивания в течение 6-8 часов перед приготовлением, большинство сушеных бобов, включая эти бобы каннеллини, могут перейти от сушеных до идеально приготовленных примерно за 8-10 часов при медленном приготовлении.

Одна из самых питательных частей сушеных бобов — это жидкость, в которой они готовятся (по возможности старайтесь не выбрасывать их!). Большая часть питательных веществ из сушеных бобов переносится в саму жидкость для приготовления пищи — и в этом супе вы получите все!

Это означает, что вы можете подготовиться к этому рецепту (всего за 15–20 минут!) Утром, бросить все в мультиварку и вернуться с работы с ужином, ожидающим вас на кухонной столешнице.

После того, как суп будет готов, мне нравится делать пюре из большого ковша в кухонном комбайне, а затем снова добавлять его в остальную часть супа. Это придает бульону немного сливочности — но вы сохраняете всю прекрасную текстуру приготовленных бобов каннеллини!

Итак, , это , чего стоит отпраздновать!

Количество 4-6 порций

Подготовка: 20 минут

Готовка: 8 часов

Итого: 8 часов 20 минут

Этот легкий суп из фасоли каннеллини (суп из белой фасоли) медленного приготовления готовится из сушеных бобов каннеллини, свежего розмарина и других простых ингредиентов! Он быстро собирается в вашей мультиварке или мультиварке, и он полезен, сытен и вкусен!

• 2 унции (около 2 полосок) мелко нарезанного бекона
• 2 больших лука-порея, белые и светло-зеленые части, нарезанные только продольно и тонко нарезанные поперек
• 2 больших стебля сельдерея, нарезанных кубиками (примерно 1 стакан)
• 2 сушеных лавровых листа
• 1 большая здоровенная веточка свежего розмарина плюс еще для украшения
• 1 ​​фунт (16 унций) бобов Bob’s Red Mill Heritage Cannellini, промытых и собранных над
• 1½ кварты (48 унций; 6 чашек) куриного бульона с низким содержанием натрия
• кошерная соль
• свежемолотый черный перец
• оливковое масло первого холодного отжима для полива

• Если у вас есть надставка для мультиварки, подходящая для использования на плите, (вы также можете сделать это в обычной кастрюле или сковороде и переложить ее в мультиварку): Нагрейте вставку на среднем огне.Добавьте нарезанный кубиками бекон и готовьте, часто помешивая, пока бекон не станет хрустящим и не станет большей частью жира. С помощью шумовки переложите бекон, оставив топленый жир, в небольшую миску.

• Добавьте нарезанный лук-порей в кастрюлю и убавьте огонь до средне-слабого. Обжарьте лук-порей, время от времени помешивая, примерно 3-4 минуты, пока он не начнет размягчаться. Добавьте нарезанный кубиками сельдерей, сушеные лавровые листья и свежую веточку розмарина и тушите еще 5–6 минут, периодически помешивая.

• Перенесите вставку на основание мультиварки. Добавьте приготовленный бекон, промытые бобы каннеллини и куриный бульон. Перемешайте. Готовьте на слабом огне 8 часов или пока бобы каннеллини не станут мягкими и ароматными. Удалите сушеные лавровые листья и жесткие стебли розмарина, если они есть.

• Перелейте один большой ковш супа (примерно 1 стакан) в небольшой блендер для кухонного комбайна и взбейте до однородной массы. Переложите суп-пюре обратно в мультиварку с оставшимся супом и перемешайте.Подавать горячим, добавив немного высококачественного оливкового масла первого холодного отжима и немного нарезанного свежего розмарина.

Советы для успеха:

• Если вам трудно нарезать бекон, попробуйте положить его в морозильную камеру на 10–15 минут! Замороженный или очень холодный бекон будет проще нарезать ломтиками и кубиками.

Порция: 1 порция, калорийность: 297 ккал, углеводы: 39 г, белок: 21 г, жиры: 8 г, насыщенные жиры: 2 г, полиненасыщенные жиры: 6 г, холестерин: 6 мг, натрий: 380 мг, клетчатка: 8 г, сахар: 3 г

Автор: Лаура / Красивая тарелка

Курс: супы медленного приготовления

Кухня: итальянская

Этот пост спонсируется Bob’s Red Mill.Большое спасибо за поддержку брендов, которые я люблю и использую на своей кухне!

Рагу из белой фасоли в медленном огне

Не обычный суп! Свежий, горячий и ароматный!

Вырастая в северной части штата Нью-Йорк, мы часто сталкиваемся с довольно агрессивными ураганами с эффектом озера, из-за которых за ночь у нас выпадает снег в несколько футов. Я помню, как шел по подъездной дорожке, чтобы сесть на автобус утром после снегопада, и сравнил себя по высоте с толстым слоем снега, покрывающим мой двор.

В зимние выходные мы с братом и сестрой с нетерпением ждали возможности нырнуть в этот первозданный слой сверкающего снега, который покрывал наш двор, портя его совершенство шагами и снежками. Мы соревновались друг с другом, строили впечатляющие иглу и глупо выглядящие снеговики.

У меня остались теплые детские воспоминания о моей маме, которая заранее укутывала нас слоем за слоем, пока мы с трудом шли прямо, не падая. После этого мы, наверное, выглядели еще смешнее: наши лица покраснели от холода, а из залитой снегом одежды капала вода по всему проходу.

Сняв с себя вспотевшую белоснежную одежду и натянув удобные свитера, мы сидели за столом с ворчанием животиков, а моя мама подавала каждому по большой миске сытного тушеного мяса.

Она бы использовала тонны овощей и специй. И как бы я ни сопротивлялся овощам в то время, я каким-то образом вылизывал свою миску и помогал себе на несколько секунд, когда дело доходило до ее согревающего живот рагу.

Вам повезло, здесь, в Skinny Ms., нам посчастливилось заполучить аналогичный рецепт, который на вкус даже лучше, чем у мамы.

Я знаю, что знаю, мне не следует сравнивать. И если ты читаешь это, мама, просто знай, что ты восхитительное тушеное мясо занимает особое место в моем сердце.

Наше тушеное мясо из белой фасоли в медленноварке заслуживает похвалы не только за свой вкус, но и за то, что оно невероятно полезно для здоровья!

Во-первых, рецепт, богатый овощами, не требует никакого мяса, поэтому вам не нужно беспокоиться о содержании в нем жира и холестерина. Это также значительно сокращает количество калорий по сравнению с тушеным мясом.

Фактически, этот восхитительный рецепт может понравиться практически любому, так как он есть:

• Подходит для вегетарианцев
• Для веганов (если отказаться от пармезана)
• Без глютена
• Без лактозы
• Без сои

Итак, сразу же вы можете не сомневаться в том, чтобы приготовить это восхитительное тушеное мясо в гости к друзьям и семье.

Фасоль военно-морского флота составляет основную часть рецепта. Эти легкие и жевательные бобы содержат значительную дозу клетчатки, которая не только улучшает пищеварение, но также может стабилизировать уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина.

Не говоря уже о том, что клетчатка all-stars — отличный источник постного белка, который снижает тягу к еде и сохраняет сытость и сосредоточенность.

Наряду с фасолью это восхитительное тушеное мясо требует нескольких красочных суперпродуктов, таких как морковь, сельдерей, капуста, желтый лук, нарезанные кубиками помидоры и чеснок. Эти полезные для здоровья красавицы становятся мягкими и нежными после того, как в течение нескольких часов медленно готовятся в соках друг друга, высвобождая невероятную глубину вкуса, в который вы должны почувствовать вкус.

Пикантные специи, такие как измельченный красный перец, добавляют щепотку цедры, которая заставит ваши вкусовые рецепторы петь, а розмарин и тимьян придают тушеному блюду нотку садовой свежести.

Этот согревающий живот рецепт — идеальное развлечение в холодные дни, когда вы жаждете чего-то теплого и успокаивающего, но в то же время сытного и вкусного!

А поскольку рецепт изобилует витаминами и минералами, ваше тело оценит, вы можете смаковать каждую ложку и помогать себе несколько секунд без чувства вины.

В качестве бонуса ваша мультиварка позволяет невероятно легко приготовить это восхитительное блюдо. В надежных инструкциях в основном предлагается бросить ингредиенты в мультиварку, накрыть прибор крышкой и варить в течение 2-4 часов, в зависимости от вашей доступности.

Я имею в виду, давайте будем реальными — нет ничего проще!

Наслаждайтесь этим богатым ароматным рагу в качестве легкого ужина или полезного обеда. А чтобы сделать блюдо особенным, съешьте блюдо вместе с теплым испеченным хлебом. Ммм-ммм хорошо.

• 30 унций банки темно-синей фасоли
• 1 ​​морковь большая, очищенная и мелкая нарезанная
• 1/4 стакана сельдерея, мелко нарезанного
• 1/2 стакана желтого лука, мелко нарезанного
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки измельченного красного перец
• 1 ​​чайная ложка сушеного розмарина
• 1 ​​чайная ложка сушеного тимьяна
• 1 ​​чайная ложка сушеного орегано
• 2 1/2 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия
• 14 унций нарезанных кубиками помидоров банка
• 3 стакана нарезанной капусты
• 1/2 стакана сыр пармезан нежирный тертый

• Слейте воду из темно-синей фасоли и промойте ее.

• В мультиварке смешайте все ингредиенты, кроме капусты и пармезана. Накрыть крышкой и варить 4 часа на слабом или 2 часа на сильном. Добавьте капусту, накройте крышкой и готовьте еще 30 минут на сильном огне или до полного увядания. Перелейте в сервировочные тарелки и сверху полейте пармезаном. Подавайте и наслаждайтесь!

Порция: 1,5 чашки | Калории: 238 ккал | Углеводы: 37 г | Белок: 16 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 6 мг | Натрий: 809 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 4 г |

SmartPoints (Фристайл): 2

Ключевые слова Бюджетный, Без глютена, Мультиварка, Вегетарианский

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

Подпишитесь на нас на в Facebook или подпишитесь на нас на Pinterest и Instagram, чтобы получить еще больше вкусных чистых рецептов!

Белая фасоль в медленном приготовлении — Casablanca Cooks

Прерывание моей регулярной линейки праздничных десертов, чтобы предложить вам этот очень простой и очень вкусный рецепт белой фасоли в медленном огне.Видимо, ходят слухи, что одними сладостями жить не получится. Итак, вот немного еды, пока сахар не вернется.

Мы делаем фасоль в той или иной форме еженедельно дома. Фасоль — мое любимое блюдо для приготовления в мультиварке. Они простые, быстрые и неизменно хорошие. Мне очень нравится еда, которую можно приготовить рано, чтобы освободить занятые вечера. Наша ротация фасоли обычно состоит из новоорлеанской красной фасоли, кубинской черной фасоли или этих белых фасолей… все по простым рецептам медленного приготовления.

Несколько лет назад я готовил на плите другой рецепт белой фасоли. В нем было больше ингредиентов, чем в этом, и подготовка отнимала немного времени. В конце концов я перестал это делать. Девочки не были в восторге от этого, а моему мужу это надоело. Теперь, годы спустя, эта версия вернула их любовь к белой фасоли, и она намного проще, чем моя предыдущая. Детям моего брата тоже понравилось, когда я недавно сделал это для них. Несомненная победа, когда это одобряют малыши, особенно когда еда такая питательная.

Да, то, что вы слышали, правда. Фасоль действительно полезна для сердца. При регулярном употреблении они могут помочь снизить уровень холестерина в крови (ведущая причина сердечных заболеваний). Они также являются отличным источником белка, клетчатки, магния и антиоксидантов. Ешьте больше фасоли!

Некоторые блюда, приготовленные в медленном приготовлении, включают длинные списки ингредиентов или несколько этапов до начала фактического процесса приготовления. Не этот! Всего 4 ингредиента (не считая соли и перца) и никакого предварительного приготовления на плите.Я даже приготовил его из трех ингредиентов, когда у меня не было лука под рукой, но он все равно был великолепен. Все, что вам нужно, это фунт белой фасоли, банка нарезанных кубиками помидоров, небольшая луковица и окорок.

Подготовка здесь действительно невозможна. Единственная необходимая работа — это открыть банку и нарезать лук. Затем все одновременно помещают в мультиварку и готовят на медленном огне в течение 6-8 часов или на высокой в ​​течение 4-6 часов. Мои обычно готовятся, когда готовятся на медленном огне в течение 6 часов, но моя мультиварка немного нагревается.Просто готовьте их, пока они не станут очень мягкими и кремообразными.

Моим детям нравится есть эти бобы с рисом, но еще один отличный вариант — подать их с хрустящим хлебом. Вы также можете добавить сверху оливковое масло первого отжима или тертый пармезан. Хорошая сторона зелени тоже хорошо сочетается.

Этот рецепт белой фасоли в медленноварке — отличная идея для напряженных дней — настоящее блюдо «поставь и забудь» с 5-минутной подготовкой. Идеально подходит для суеты праздников.Это обязательно снимет стресс с повседневного ужина, он очень вкусный и успокаивающий. Наслаждаться!

Вам также может понравиться:

Кубинская черная фасоль в медленноварке

Распечатать

Белая фасоль в медленноварке

Эти белые бобы для медленного приготовления очень вкусные и ароматные. Всего 4 ингредиента и 5 минут на подготовку!

Состав

• 1
  фунт (16 унций)
  Большая северная белая фасоль
• 6
  чашки
  воды
• 1
  может (14.5 унций)
  нарезанные кубиками помидоры (не сливать)
• 1
  копченая свинина / окорок
  около 1 фунта или немного меньше
• 1
  небольшой
  желтый лук, нарезанный кубиками
• 1 1/2
  чайные ложки
  поваренная соль
• 1/4
  чайная ложка
  молотый черный перец

Инструкции

1. Проткните бобы, чтобы удалить мусор, и хорошо промойте.Поместите в мультиварку. Добавьте 6 стаканов воды и все остальные ингредиенты.

2. Готовьте под крышкой в ​​течение 6-8 часов или при высокой температуре в течение 4-6 часов, пока бобы не станут мягкими и кремообразными. Откажитесь от свинины / окорока. Подавать с хрустящим хлебом или рисом. Сверху полейте оливковым маслом первого холодного отжима или тертым сыром пармезан, если хотите.

Примечания к рецепту

Нет необходимости замачивать фасоль перед приготовлением. Только убедитесь, что бобы не старые.Старые бобы никогда не станут мягкими даже после многих часов приготовления.