Содержание

Калорийность Зефир в Шоколаде [Красный Пищевик]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Зефир в Шоколаде [Красный Пищевик]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 370 кКал 1684 кКал 22% 5.9% 455 г
Белки 2 г 76 г 2. 6% 0.7% 3800 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 4.4% 622 г
Углеводы 71 г 219 г 32.4% 8.8% 308 г

Энергетическая ценность Зефир в Шоколаде [Красный Пищевик] составляет 370 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Зефир в шоколаде. Состав и калорийность зефира в шоколаде



Свойства зефира в шоколаде

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит зефир в шоколаде ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

150 р.

 


Если следовать определению, которое дают специалисты пищевой промышленности зефир — это ни что иное, как целый род сахаристых кондитерских изделий и сладостей. Зефир изготавливают путем многократного взбивания плодово-ягодного или фруктового пюре, а также яичных белков. На заключительном этапе производства зефира в полученную фруктовую массу добавляют загуститель, как правило пектин, желатин или агаровый сироп.


Зефир можно считать одним из древнейших кондитерских изделий, поскольку сохранились письменные упоминания о рецепте сладости, которую изготавливали жители Древней Греции. Греки верили, что рецепт вкусного зефирного лакомства им даровал бог ветра Зефир или Ζέφυρος. В настоящее время зефир — это такая же неотъемлемая часть кулинарной традиции, как тысячи лет тому назад.


Однако, нельзя не отметить то, что современные производители кондитерских изделий и зефира в том числе могут предложить своим покупателям различные виды продукта. за тысячелетнюю историю существования рецептура зефира улучшалась, дополнялась и изменялась. Благодаря тяге кондитеров к совершенству мы можем приобрести различные по вкусу, а также внешнему виду и питательным качествам разновидности зефира.

Состав зефира в шоколаде


В составе зефира в шоколаде взбитая смесь яичных белков и плодово-ягодного или фруктового пюре, которое в последствии покрывают шоколадной глазурью. Кроме того в составе зефира в шоколаде будет присутствовать пектин, желатин или агар в качестве природного желатинирующего агента. Обычно зефир в шоколаде отличается своим воздушным и одновременно нежным вкусов. Основу для классического зефира в шоколаде производят из яблочного пюре, яичных белков и агар-агара.


Считается, что только такое сочетание природных и полезных ингредиентов даст в итоге правильно приготовленный зефир,который в последствии покрывают глазурью из темного шоколада. Это тоже не случайно, поскольку вкус горьковатого темного шоколада будет прекрасно оттенен воздушным и сладким зефиром. Сливочный вкус лучших сортов зефира в шоколаде просто идеально сочетается со вкусом глазури. Кроме того для производства кондитерского изделия используют кондитерские посыпки из натуральных орехов или вафель.


Среди отечественных потребителей помимо классического вида зефира, особой популярностью пользуется кофейный зефир в шоколаде или кондитерское изделие, в основе которого лежит зефир со вкусом крем-брюле или мороженного Пломбир. Калорийности зефира в шоколаде зависит прежде всего от вида кондитерского изделия. Однако даже средний уровень калорийности зефира в шоколаде находится на достаточно высоком уровне и составляет 396 Ккал, которые приходятся на 100 грамм сладости.


Эти данные говорят о том, что зефир в шоколаде не только вкусный, но и калорийный продукт питания, злоупотребление которым может привести не только в к прибавке парочки килограмм, но и к серьезным проблема с пищеварением. Однако, если употреблять продукт в умеренных количествах, зефир в шоколаде станет достойным десертом или приятным дополнением к семейному чаепитию.

Калорийность зефира в шоколаде 396 кКал

Энергетическая ценность зефира в шоколаде (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):


Белки: 2.2 г. (~9 кКал)
Жиры: 12.3 г. (~111 кКал)
Углеводы: 68.4 г. (~274 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 2%|28%|69%

Рецепты с зефиром в шоколаде



Пропорции продукта. Сколько грамм?


в 1 штуке 33 грамма

 

Пищевая ценность и состав зефира в шоколаде

Моно- и дисахариды

63. 8 г

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

8.6 г

Органические кислоты

0.8 г

Пищевые волокна

2.7 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 22203


Зефир (маршмеллоу) в шоколаде — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г

{

{
Поштучно

{


{


{



1 шт — 13,0 г2 шт — 26,0 г3 шт — 39,0 г4 шт — 52,0 г5 шт — 65,0 г6 шт — 78,0 г7 шт — 91,0 г8 шт — 104,0 г9 шт — 117,0 г10 шт — 130,0 г11 шт — 143,0 г12 шт — 156,0 г13 шт — 169,0 г14 шт — 182,0 г15 шт — 195,0 г16 шт — 208,0 г17 шт — 221,0 г18 шт — 234,0 г19 шт — 247,0 г20 шт — 260,0 г21 шт — 273,0 г22 шт — 286,0 г23 шт — 299,0 г24 шт — 312,0 г25 шт — 325,0 г26 шт — 338,0 г27 шт — 351,0 г28 шт — 364,0 г29 шт — 377,0 г30 шт — 390,0 г31 шт — 403,0 г32 шт — 416,0 г33 шт — 429,0 г34 шт — 442,0 г35 шт — 455,0 г36 шт — 468,0 г37 шт — 481,0 г38 шт — 494,0 г39 шт — 507,0 г40 шт — 520,0 г41 шт — 533,0 г42 шт — 546,0 г43 шт — 559,0 г44 шт — 572,0 г45 шт — 585,0 г46 шт — 598,0 г47 шт — 611,0 г48 шт — 624,0 г49 шт — 637,0 г50 шт — 650,0 г51 шт — 663,0 г52 шт — 676,0 г53 шт — 689,0 г54 шт — 702,0 г55 шт — 715,0 г56 шт — 728,0 г57 шт — 741,0 г58 шт — 754,0 г59 шт — 767,0 г60 шт — 780,0 г61 шт — 793,0 г62 шт — 806,0 г63 шт — 819,0 г64 шт — 832,0 г65 шт — 845,0 г66 шт — 858,0 г67 шт — 871,0 г68 шт — 884,0 г69 шт — 897,0 г70 шт — 910,0 г71 шт — 923,0 г72 шт — 936,0 г73 шт — 949,0 г74 шт — 962,0 г75 шт — 975,0 г76 шт — 988,0 г77 шт — 1 001,0 г78 шт — 1 014,0 г79 шт — 1 027,0 г80 шт — 1 040,0 г81 шт — 1 053,0 г82 шт — 1 066,0 г83 шт — 1 079,0 г84 шт — 1 092,0 г85 шт — 1 105,0 г86 шт — 1 118,0 г87 шт — 1 131,0 г88 шт — 1 144,0 г89 шт — 1 157,0 г90 шт — 1 170,0 г91 шт — 1 183,0 г92 шт — 1 196,0 г93 шт — 1 209,0 г94 шт — 1 222,0 г95 шт — 1 235,0 г96 шт — 1 248,0 г97 шт — 1 261,0 г98 шт — 1 274,0 г99 шт — 1 287,0 г100 шт — 1 300,0 г


Зефир (маршмеллоу) в шоколаде



  • Штук7,7








  • В расчётах используется
    вес только съедобной части продукта.


Зефир Вижер Сладкая палочка в белой глазури — «Вкусняшка С МИНИМАЛЬНЫМИ ПОСЛЕДСТВИЯМИ для фигуры! И не только потому что это ЗЕФИР, а ещё и потому, что НАЧИНКИ ЗАЖАЛИ 🙂 Но всё равно неплохо! (+ФОТО, состав, БЖУ)»

Всем заглянувшим, доброго времени суток! Сегодня я вновь порадую вас отзывом о сладостях-вкусняшках, которые можно купить на развес. Я уже написала достаточно много отзывов о такой продукции (например, рассказывала о медовике, александровских полосках со сгущёнкой, европейском печенье с семечками, сдобном печенье Жако с варёной сгущёнкой, глазированных пряничках Амур, венских вафельках Дарлетто, сахарном печенье Марли с ароматом малины и сливок).

Сегодня, когда я была в магазине, мне захотелось попробовать чего-нибудь новенькое. Я совершенно не понимала, чего мне хочется, и мой взгляд чисто случайно упал на зефирные палочки. Я тут же вспомнила детство — тогда я любила такие вкусняшки, внутри них ещё была варёная сгущёнка, это были такие маленькие и ровненькие полосочки, покрытые белой глазурью. Эти, конечно, внешне отличаются от тех самых зефирных палочек из моего детства, но всё же мне захотелось их заценить, тем более, что цена совсем невысокая — всего 194 рубля за килограмм. Поэтому и решила взять немного, попробовать.

Вот такую тарелочку я купила.

Информация с наклейки, где представлены состав и калорийность. Состав не очень, а вот калорийность меня устраивает. Да зефир всегда славился своей лёгкостью и относительной безвредностью для фигуры Только улыбает надпись — «печенье». Простите, но какое это печенье? Или я чего-то не понимаю в этой жизни…

Вот так выглядят сами зефирные палочки. Надо сказать, вполне себе симпатично.

Фото в разрезе и та самая «начинка». Поищите, потренируйте глазки) Маленькая коричневая точечка — это она и есть.

У этих зефирных палочек вкус достаточно приятный, глазурь тоже ничего такая, сладенькая, не крошится и не отваливается. Конечно, ничего общего с зефирными палочками из моего детства нет, но у них ведь и производители разные, так что претензии предъявлять бессмысленно. А вот начинки, как вы уже догадались, просто мизерное количество, тонюсенькая такая полосочка, которая пытается тянуться по палочке. Для меня это существенный минус, так как я всегда любила начинку. А для кого-то, может, это будет и хорошо, кто не любит излишнюю сладость

В общем, к чайку такие зефирные палочки подошли пусть и не идеально, но неплохо. Четверочку с натяжкой, на мой взгляд, заслуживают. А вот куплю или нет их ещё раз, даже не знаю.. Может, и куплю, но точно ещё не скоро, пока достаточно. А попробовать, в принципе, рекомендую, так как никаких негативных эмоций зефирки не вызвали, в целом, это достаточно неплохое лакомство к чаю или кофе.

На этом у меня всё, благодарю за внимание!

Сладости, от которых не поправляются

Придется ли себе отказывать в сладостях, чтобы сохранить стройную талию, разбирается Рassion. ru.

Развеять миф о сахаре!

Нет вредных и полезных сладостей, все зависит только от количества сахара и простых углеводов в продукте. Более того, сладости необходимы организму, без них наш организм не сможет правильно функционировать. Но, к сожалению, мы очень сильно превышаем границу необходимого потребления сахара, отсюда и возникает запрет на сладости во всех диетах.

О сладостях

Углеводы бывают простые (это глюкоза, фруктоза и несколько других сахаров) – они придают сладость фруктам и овощам. Есть сахара более сложные, например – лактоза (сахар молока), сахароза (привычный нам сахар из свеклы или тростника) и крахмал и гликоген – это очень сложные сахара, состоящие из сотен молекул, крахмал – растительный, а гликоген – животный аналог.

Однако какими бы ни были углеводы, в организме они все расщепляются с образованием глюкозы, и поступают в кровь. Для расщепления крахмала и гликогена требуется время и силы, поэтому уровень глюкозы повышается медленно. При расщеплении сахара в организме очень быстро появляется глюкоза, организм начинает быстро перерабатывать избытки, трансформируя их в жир. Вот почему вреден сахар.

Из этих данных логично предположить, что полезными являются сложные сахара, крахмал и гликоген. Но, к сожалению, крахмал несладкий и просто так им не полакомиться.

Поэтому максимально полезными будут сладости с простыми сахарами – глюкозой и фруктозой, а также вещества, где сахара содержится немного.

Чем же себя побаловать?

Любой женщине время от времени хочется побаловать себя сладостями с чашечкой чая или кофе. Тем более, сахар – это сильнейшее антистрессовое средство, оно дает чувство удовлетворения мозгу, и хорошее настроение вам. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии – только помните, все хорошо в меру.

Зефир

Прежде всего, одним из достаточно сытных и полезных сладостей является зефир, но отдайте предпочтение классическому. Главное, чтобы в составе продукта были натуральные ингредиенты.

Польза зефира – в его составе: это яблочное пюре и патока, сладкая масса из частично расщепленного кислотами крахмала – то есть сложного углевода. Кроме того, в составе зефира есть яичный белок и сахарная пудра. Этот натуральный сладкий продукт требует на расщепление сахара достаточное количество времени – поэтому зефир с чашечкой ароматного напитка не навредит вам и вашей талии.

Содержание БЖУ в Конфетах, сахаре, шоколаде и д.р.

* Калорийность всех продуктов указана на 100г.



























































































































































































































































































































































































































Фото Наименование Белки, г Жиры, г Углеводы, г Ккал, г


Батончик Bombbar протеиновый Грецкий орех с медом 20.0 6.3 2.2 148


Батончик Bombbar протеиновый Шоколад 20.0 5.7 6.1 156


Батончик BSN Syntha-6 Decadence 31. 6 12.6 44.2 389


Батончик Corny Big злаковый с бананом и шоколадом 6.1 15.2 65.6 424


Батончик Corny Big злаковый с клюквой 5.9 7.4 71.4 377


Батончик Corny Big злаковый с лесными орехами 6.4 15.6 63.2 419


Батончик Corny Big злаковый с шоколадом 7.0 17.0 62. 9 433


Батончик Dymatize Elite XT Gourmet Protein Bar 42 35.3 11.8 40.0 376


Батончик Dymatize Elite XT Gourmet Protein Bar 85 37.6 14.1 24.7 412


Батончик Energy System Perform-Bar 10.0 5.0 73.0 374


Батончик Herbalife Протеиновый 29.0 8.6 46.0 383


Батончик Herbalife Формула 1 Экспресс 23. 7 10.7 37.1 369


Батончик Ironman Slim Bar протеиновый с L-карнитином 14.0 8.0 48.0 320


Батончик Multipower 32% Protein Pack 31.7 11.0 45.0 407


Батончик Multipower Crunch Fit 15.8 14.7 55.6 419


Батончик Multipower Energate! 20.0 21.7 42.9 451


Батончик Multipower L-Carnitine Bar 25. 0 8.6 38.0 348


Батончик Multipower Power Pack 28.6 10.6 45.7 389


Батончик MyProtein My Bar Zero 31.0 9.5 3.9 304


Батончик Nestle Fitness с цельными злаками и клубникой 5.8 6.7 68.9 369


Батончик Optimum 100% Whey Crisp Bar 37.1 3.6 48.6 357


Батончик Optimum Complete Protein Diet Bar 40.0 6.0 36.0 360


Батончик Optimum Optimal Protein Diet Bar 40.0 5.0 46.0 360


Батончик Performance Bar 5.9 19.3 60.4 439


Батончик Scitec Nutrition Jumbo Bar Double Chocolate Cookie 50.0 8.2 26.0 378


Батончик Леовит Худеем за неделю Мюсли Фенхель с зелёным чаем 4.2 12.4 59.2 367


Батончик мюсли DiYes Чернослив в шоколаде 4.0 11.0 70.0 390


Батончик мюсли Ego с бананом в шоколаде 5.0 13.5 68.0 416


Батончик мюсли Ego с вишней в йогурте 6.0 14.0 56.0 416


Батончик мюсли Ego с клубникой в йогурте 4.0 14.5 67.5 418


Батончик мюсли Ego с лесными ягодами в йогурте 4.0 13.5 69.5 418


Батончик мюсли Ego с черникой в йогурте 5.5 14.0 67.5 420


Батончик мюсли Tekmar клубника в йогурте 4.5 16.8 70.7 452


Батончик Пульсар с миндалем в шоколадной глазури 6.3 13.9 58.8 385


Батончик Турбослим белковый для похудения 16.0 8.0 18.0 220


Батончик фруктовый Joyfield с абрикосом в шоколаде 9.8 0.6 72.3 352


Батончик фруктовый Joyfield с абрикосом и яблоком 3.7 0.3 74.8 282


Батончик фруктовый Joyfield с лимонником и папайей 4.1 0.3 77.0 302


Батончик фруктовый Joyfield с полевой клубникой 4.5 0.4 75.4 286


Батончик фруктовый Joyfield с черникой 4.5 0.4 73.3 273


Батончик фруктовый Joyfield с черносливом в шоколаде 7.8 1.0 67.7 340


Батончик фруктовый Joyfield с черносливом и ананасом 3.4 0.5 75.1 314


Батончик фруктовый Joyfield с черносливом и яблоком 2.1 0.5 70.2 280


Белевский зефир «Белевская пастильная мануфактура», антоновка, 250г 4.5 0.5 80 321


Белевский зефир «Белевская пастильная мануфактура», антоновка, 250г 4.5 0.5 80 321


Белый шоколад Auchan, 180г 553


Ванильный сахар Haas, 12г 98.5 394


Вафли MyProtein Wafers 35.8 21.5 31.0 466


Вафли венские с карамелью 8.1 19.4 53.3 424


Вафли венские со взбитыми сливками 4.8 23.3 50.5 489


Вафли с жирной начинкой 3.4 30.2 64.7 539


Вафли с фруктовой начинкой 3.2 2.8 80.9 350


Вафли Сдобная особа домашние с изюмом 7.9 21.7 55.8 452


Вафли Сдобная особа домашние сахарные 8.2 23.1 54.4 459


Вафли Сдобная особа мягкие с суфле классические 5.5 23.9 52.2 446


Вафли Сдобная особа мягкие с суфле со вкусом пломбира 5.5 23.9 52.2 446


Вафли Яшкино с карамельной начинкой 6.0 15.2 67.9 430


Горький шоколад Villars, без сахара, 100г 1.07 0.83 10.4 53


Горький шоколад в кубиках LOTTE Dream Cacao, с содержанием какао 72%, 90г 583


Горячий шоколад Fit Parad 3.0 5.5 42.0 230


Десерт Мороженое Айс Дрим Клубника или Шоколад KFC 3.6 3.4 32.0 173


Десерт Пирожок Хот Пай Дуэт Вишня и Шоколад KFC 7.5 29.8 58.3 531


Десерт Чизкейк Нью Йорк Шоколад KFC 5.5 20.7 33.1 341


Джем Bombbar низкокалорийный груша-корица 0.5 0.1 4.0 19


Джем Bombbar низкокалорийный манго-банан 0.5 0.1 4.0 19


Джем Zero низкокалорийный Абрикос 0.6 0.1 9.9 43


Джем Zero низкокалорийный Ежевика 1.0 0.0 4.8 25


Джем Zero низкокалорийный Клубника 0.2 0.2 5.2 24


Джем апельсиновый 0.8 0.4 63.0 268


Джем банановый 0.1 0.0 59.2 215


Джем брусничный 0.8 0.7 59.0 250


Джем вишневый 0.0 0.0 56.5 226


Джем голубичный 0.7 0.2 58.8 241


Джем клубничный 0.0 0.0 65.0 272


Джем малиновый 0.7 0.4 23.9 106


Джем мандариновый 0.3 0.0 70.8 276


Джем персиковый 0.5 0.0 66.8 258


Джем сливовый 0.4 0.3 73.2 288


Джем черничный 0.4 0.2 53.1 214


Джем яблочный 0.0 0.0 24.0 245


Зефир Angry Birds, глазированный со вкусом банана и варёной сгущенки, 200г 396


Зефир Angry Birds, глазированный со вкусом банана и варёной сгущенки, 200г 396


Зефир Sweet + Plus, с маршмеллоу в какао-молочной глазури, с ванилином, 150г 417


Зефир Sweet + Plus, с маршмеллоу в какао-молочной глазури, с ванилином, 150г 417


Зефир Sweet + Plus, с маршмеллоу с ароматом клубники, с какао-молочной глазурью, 150г 410


Зефир Sweet + Plus, с маршмеллоу с ароматом клубники, с какао-молочной глазурью, 150г 410


Зефир Sweet + Plus, с маршмеллоу с кокосом, 35г 0.5 80 393


Зефир Sweet + Plus, с маршмеллоу с кокосом, 35г 0.5 80 393


Зефир «Мое обожание», глазированный с ароматом ванили, 200г 0.8 0.1 80.4 370


Зефир «Мое обожание», глазированный с ароматом ванили, 200г 0.8 0.1 80.4 370


Зефир «Полет», в глазури из темного шоколада, 500г 1.7 8.8 60.7 328


Зефир «Полет», в глазури из темного шоколада, 500г 1.7 8.8 60.7 328


Зефир «Экстра», со вкусом вишни глазированный, 160г 2 12 71 410


Зефир «Экстра», со вкусом вишни глазированный, 160г 2 12 71 410


Зефир банановый Trolli Choco Bananas, с шоколадной начинкой, 150г 2.3 4.5 82 379


Зефир банановый Trolli Choco Bananas, с шоколадной начинкой, 150г 2.3 4.5 82 379


Зефир в тёмном шоколаде CHOCMOD, 200г 3.1 9 66 360


Зефир в тёмном шоколаде CHOCMOD, 200г 3.1 9 66 360


Зефир воздушный «Зефирюшки», новогодний, 50г 5 80 340


Зефир воздушный «Зефирюшки», новогодний, 50г 5 80 340


Зефир воздушный «Три Кота», для десертов, 15г 5 80 340


Зефир воздушный «Три Кота», для десертов, 15г 5 80 340


Зефир жевательный «Тучки-штучки», 200Г 3.5 0.1 79 330


Зефир жевательный «Тучки-штучки», 200Г 3.5 0.1 79 330


Зефир Красная цена ванильный 0.1 0.0 77.6 311


Зефир персиковый Trolli Peach Mallow, с фруктовой начинкой, 150г 2.3 4.5 82 346


Зефир персиковый Trolli Peach Mallow, с фруктовой начинкой, 150г 2.3 4.5 82 346


Зефир с ароматом ванили «Лянеж», 240г 0.5 80 320


Зефир с ароматом ванили «Лянеж», 240г 0.5 80 320


Зефир Сладкие истории с ванильным вкусом 0.7 0.1 80.5 311


Зефир Сладкие истории с клубникой 1.0 0.1 80.0 310


Зефир Сладкие истории с черной смородиной в шоколадной глазури 2.1 10.2 69.6 364


Зефир яблочный Trolli Apple Mallow, с фруктовой начинкой, 150г 2.1 0.2 85 352


Зефир яблочный Trolli Apple Mallow, с фруктовой начинкой, 150г 2.1 0.2 85 352


Злаковый батончик Corny Big, белый шоколад и кокос, 40г 432


Злаковый батончик Corny Big, белый шоколад и кокос, 40г 432


Коктейль Чудо молочное Шоколад 2% 2.8 2.0 11.9 77


Конфеты Ferrero Rocher 8.8 41.3 43.2 580


Конфеты Haribo Chamallows 3.5 0.5 80.0 332


Конфеты Raffaello 9.3 47.8 38.8 623


Конфеты Rondo с ароматом мяты 0.6 0.0 98.4 405


Конфеты Бабаевский Белочка 8.8 33.1 53.4 538


Конфеты батончики Рот-Фронт 10.7 29.5 53.2 514


Конфеты Визит 9.0 35.0 51.0 549


Конфеты грильяжные 5.3 26.9 65.6 523


Конфеты Коровка сливочная 2.7 4.4 82.4 351


Конфеты кремовые 7.5 31.8 55.8 523


Конфеты лакричные 3.7 10.0 69.0 385


Конфеты Марсианка Чизкейк 2.5 14.2 63.8 375


Конфеты молочные 2.7 4.3 82.3 364


Конфеты Озерский сувенир Вишня Владимировна в шоколаде 3.0 20.0 63.0 440


Конфеты Озерский сувенир Курага Петровна в шоколаде 5.0 14.8 57.0 312


Конфеты Озерский сувенир Орех Сергеевич Грецкий в шоколаде 8.5 44.2 38.0 580


Конфеты Озерский сувенир Фундук Петрович в шоколаде 8.5 48.0 41.0 630


Конфеты помадные 2.2 4.6 83.6 369


Конфеты Славянка Золотой степ глазированные арахис карамель 10.0 27.4 51.4 498


Конфеты Славянка Лёвушка 1.0 7.4 74.4 371


Конфеты Спринт с печеньем 4.9 21.7 67.3 420


Конфеты фруктовые 1.6 8.6 75.8 369


Конфеты шоколадные 4.0 39.5 54.2 569


Круассан Черёмушки без начинки 8.0 28.8 41.6 461


Круассан Черёмушки с абрикосовой начинкой 5.5 19.7 47.0 390


Круассан Черёмушки с карамельной начинкой 6.4 21.2 40.3 379


Круассан Черёмушки с клубничной начинкой 5.5 19.7 47.0 390


Круассан Черёмушки с шоколадно-ореховой начинкой 6.3 28.3 46.2 465


Круассан Черёмушки со сливочной начинкой 5.7 28.5 46.2 467


Мини круассаны 7 Days с кокосовым кремом 7.0 26.3 42.0 433


Мини круассаны 7 Days с кремом ваниль 7.0 26.3 44.0 441


Мини круассаны 7 Days с кремом варёная сгущенка 8.0 26.3 44.0 445


Мини круассаны 7 Days с кремом какао 7.0 26.3 44.0 441


Мини круассаны 7 Days с кремом карамель 6.0 26.3 44.5 441


Мини круассаны 7 Days с начинкой вишня 6.0 16.0 52.0 380


Мини круассаны 7 Days с начинкой клубника 6.0 16.3 52.0 379


Мини-печенье Медвежонок Барни для завтрака медовое 8.0 14.5 68.0 430


Мини-печенье Медвежонок Барни для завтрака шоколадное 8.3 15.5 67.0 430


Молочный шоколад Auchan, с рисовыми хлопьями, 2х100г 506


Молочный шоколад «Алёнка», в стиках, 100г 6.9 35.7 54.4 550


Молочный шоколад «Праздничный», с дробленым орехом и изюмом, 90г 560


Молочный шоколад с хрустящей вафлей KitKat 169 г 5.7 28 62 530


Мороженое Nestle Maxibon с печеньем и орехами 3.6 15.0 39.2 307


Мультизлаковая каша Малютка молочная с печеньем 13.3 11.7 66.5 431


Пастила ВкусВилл Белёвская без сахара 0.3 0.6 75.8 310


Пастила Шарлиз с ароматом ванили 0.6 0.1 83.5 313


Пастила Шарлиз с кусочками мармелада 0.5 0.1 83.8 312


Пастила Шармэль Ванильная 0.5 0.0 79.0 320


Пастила Шармэль Клубника со сливками 1.0 0.0 78.0 318


Пастила Шармэль Клюквенная 0.5 0.0 79.0 320


Пастила яблочная 0.3 0.0 73.5 294


Печенье 7.5 11.8 74.9 417


Печенье Bombbar протеиновое арахис 20.0 8.4 2.9 167


Печенье Bombbar протеиновое шоколад 18.0 9.9 5.1 182


Печенье MyProtein Cookie 51.0 13.2 27.0 427


Печенье Oreo Chocolate Cream 5.9 20.6 66.5 475


Печенье Oreo Original 4.9 20.8 68.0 478


Печенье Wagon Wheels 5.1 15.6 66.9 431


Печенье Анзак 5.4 21.4 53.6 415


Печенье Грибочки 3.6 7.9 69.6 367


Печенье Деревенское 8.1 26.8 57.8 444


Печенье детское бегемотик Бонди с железом 8.4 11.5 70.0 403


Печенье детское бегемотик Бонди с йодом 8.4 11.5 70.0 403


Печенье детское бегемотик Бонди с кальцием 8.4 11.4 70.0 401


Печенье детское Расти большой овсяное 8.0 11.0 73.0 424


Печенье детское Расти большой с бананом 8.0 11.0 73.0 423


Печенье Кокосанка 7.0 22.7 64.2 479


Печенье Крекер 11.3 13.4 67.1 352


Печенье Курабье 6.7 25.8 64.6 516


Печенье Любятово Мария традиционное 8.0 9.5 72.0 410


Печенье Маркиза 7.3 29.3 68.9 568


Печенье миндальное 7.0 22.7 64.7 486


Печенье овсяное 6.5 14.4 71.8 437


Печенье овсяное Хлебный Спас Злаковое ассорти на фруктозе 6.5 19.5 60.0 440


Печенье Подружки Печенюшки сахарное 8.0 9.0 73.0 410


Печенье Посиделкино овсяное с шоколадными кусочками 5.8 17.6 70.1 436


Печенье с ароматом топленого молока 7.2 26.5 63.0 519


Печенье Савоярди 8.5 3.8 76.6 378


Печенье сдобное 10.4 5.2 76.8 458


Печенье Слоёные ушки 6.4 29.0 57.0 520


Печенье Спартак с фруктозой 8.5 17.4 64.6 450


Печенье Три-О Акконд пломбир 4.5 17.0 67.0 439


Печенье Хворост 8.8 3.7 42.5 283


Печенье Шакер бура 5.7 21.0 31.0 335


Печенье Шакер чурек 5.0 19.8 49.9 416


Печенье Юбилейное традиционное 7.6 19.5 65.5 465


Печенье Юбилейное утреннее с какао 8.8 17.1 70.0 447


Пирог Сдобная особа Завитушка Шоколад и орех 7.0 21.0 47.0 400


Протеин NL Мульти Сливочное печенье 72.0 0.8 5.9 328


Протеин PureProtein Soy Isolate Шоколадное печенье 70.0 0.9 15.0 348


Сахар Cocofresh, кокосовый, 250г 1 0.8 7 380


Сахар Cocofresh, кокосовый, 250г 0.9 5.4 5 380


Сахар Dansukker, карамельный, 500г 100 400


Сахар Maitre de Sucre, леденцовый, кристаллический, прозрачный, 300г 99.8 399


Сахар Maitre de Sucre, тростниковый, коричневый, нерафинированный, кусковой, 300г 99.8 399


Сахар «Невский» кусковой колотый 420г 99.8 399


Сахар белый Maitre de Sucre, тростниковый кусковой, 270г 99.8 399


Сахар ванильный 0.0 0.0 98.5 394


Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью 0.2 0.4 98.0 396


Сахар виноградный жидкий 0.0 0.0 65.0 260


Сахар кленовый 0.1 0.2 90.9 354


Сахар кокосовый 1.1 0.4 93.4 382


Сахар коричневый «Брауни», тросниковый натуральный, 500г 99.8 399


Сахар леденцовый «Городейский Сахар», белый на палочке белый, 75г 100 400


Сахар леденцовый «Городейский Сахар», тростниковый на палочке, 48г 100 400


Сахар Мистраль Демерара тростниковый 0.0 0.0 98.5 394


Сахар Мистраль коричневый кристаллы 0.0 0.0 98.5 394


Сахар прессованный «Городейский Сахар», со вкусом лесных ягод, 500г 95 380


Сахар прессованный «Городейский Сахар», со вкусом лимона, 500г 95 380


Сахар прессованный «Городейский Сахар», со вкусом мяты, 500г 95 380


Сахар тростниковый 0.0 0.0 99.4 398


Сахар-песок 0.0 0.0 99.7 398


Сахар-рафинад 0.0 0.0 99.9 400


Сахар-сырец 0.0 0.0 95.3 362


Сахарозаменитель Coconut Secret кокосовый нектар 0.0 0.0 86.6 366


Сахарозаменитель Geneticlab Fit Sweet 0.0 0.0 0.0


Сахарозаменитель Milford 0.0 0.0 0.2 20


Сахарозаменитель Milford сукралоза с инулином 0.1 0.2 57.0 268


Сахарозаменитель Sukrin Organic 0.0 0.0 100.0


Сахарозаменитель натуральный Эритрит со стевией 0.0 0.0 0.0


Сахарозаменитель Эритрол 0.1 0.2 4.0 20


Слойка Круассан с варёной сгущёнкой 2.3 20.4 53.2 335


Темный шоколад Auchan, 64% какао, 200г 566


Тёмный шоколад Lindt Excellence, с лимоном и имбирём, 100г 110


Тёмный шоколад Lindt Refreshing Mint, с мятой, 150г 530


Темный шоколад «Праздничный», с дробленым орехом и изюмом, 90г 560


Темный шоколад с хрустящей вафлей KitKat, 169 г 5.2 28 59 520


Шоколад Люкс темный «Бабаевский» 100г 566


Шоколад AIRY ВИШНЯ SCHOGETTEN, 95г 6.7 32 52 535


Шоколад AIRY ВИШНЯ SCHOGETTEN, 95г 6.7 32 52 535


Шоколад Alpen Gold Апельсин и Бренди 5.7 28.5 58.6 516


Шоколад Alpen Gold Арахис и Кукурузные хлопья 7.0 27.7 59.7 518


Шоколад Alpen Gold Капучино 5.4 31.6 57.5 539


Шоколад Alpen Gold Миндаль и кокос 6.3 32.6 56.3 545


Шоколад Alpen Gold Молочный 5.7 27.9 61.4 522


Шоколад Alpen Gold Печенье и Изюм 5.6 25.2 62.5 502


Шоколад Alpen Gold Солёный арахис и крекер 7.7 29.0 53.0 525


Шоколад Alpen Gold Темный 5.7 28.5 58.7 517


Шоколад Alpen Gold Трюфель 5.3 33.5 55.3 546


Шоколад Alpen Gold Фундук 6.4 30.3 57.9 532


Шоколад Alpen Gold Фундук и Изюм 5.7 25.3 59.6 493


Шоколад Alpen Gold Фундук и Хрустящая Вафля 6.8 30.6 55.0 525


Шоколад Auchan Noir Dessert, тёмный, 51% какао, 200 г 6.6 30 52 521


Шоколад Bounty 3.1 25.3 60.0 485


Шоколад Bounty Trio 3.9 24.6 57.9 471


Шоколад Bounty Райский Ананас 3.2 25.6 59.0 486


Шоколад Bounty Райское Манго 3.0 25.5 59.5 485


Шоколад Dove молочный с дробленым фундуком 7.5 34.3 53.0 555


Шоколад Kinder 8.7 34.7 53.5 561


Шоколад Kinder Bueno 9.3 37.5 48.2 568


Шоколад Kinder сюрприз 8.6 32.9 53.0 543


Шоколад KitKat 6.3 28.2 61.1 524


Шоколад KitKat King Size 6.1 29.2 60.9 532


Шоколад KitKat Вкус Super Хруст 6.1 29.2 60.9 532


Шоколад Lindt 70%, горький, 100г 110


Шоколад Lindt Excellence 85% какао 11.0 46.0 19.0 530


Шоколад Lindt Excellence 99% какао 13.0 49.0 8.0 530


Шоколад Lindt Excellence, белый с ванилью, 100г 110


Шоколад Lindt, креасьён, тёмный с мятой, 100г 566


Шоколад Mars 4.4 18.2 68.0 453


Шоколад Mars Max 4.4 18.1 68.0 453


Шоколад Milka Choko Biscuit 5.9 34.0 55.0 558


Шоколад Milka Oreo 5.4 34.0 56.0 553


Шоколад Milka молочный 5.7 31.0 57.6 534


Шоколад Milka с фундуком 6.6 33.8 53.4 545


Шоколад Milka с фундуком и изюмом 5.6 26.8 56.9 495


Шоколад Milka с цельным фундуком 7.5 36.5 49.0 555


Шоколад MilkyWay 3.6 16.8 71.7 452


Шоколад MilkyWay Crispy Rolls 7.1 26.4 62.1 514


Шоколад MilkyWay Клубничный коктейль 3.5 16.8 71.6 452


Шоколад Nestle After Eight 2.5 12.8 74.4 428


Шоколад Nestle for Men 7.5 33.8 54.9 555


Шоколад Nestle for Men с фундуком 8.6 36.5 47.8 572


Шоколад Nestle for Men с цельным миндалем 8.6 35.8 51.1 560


Шоколад Nestle Nesquik 5.9 22.1 65.6 485


Шоколад Nue Bitter Chocolate Cocoa Bean 8.0 48.0 25.0 560


Шоколад Nue Milk Chocolate Gianduia 6.5 47.0 40.0 610


Шоколад Nuts Арахис 10.6 28.5 49.8 498


Шоколад Nuts Мегабайт 6.8 26.7 59.1 504


Шоколад Nuts Мегабайт новая нежная нуга 6.6 26.7 59.0 507


Шоколад Nuts Ореховый Тюнинг 6.8 26.6 59.1 504


Шоколад Picnic 7.4 28.8 56.6 504


Шоколад Picnic Мега 7.4 28.8 56.6 504


Шоколад Picnic Мега Грецкий орех 4.2 33.2 41.7 473


Шоколад Porta, молочный, с голубикой, 100г 500


Шоколад Ritter Sport Schokowurfel 7.0 37.0 50.0 562


Шоколад Ritter Sport белый с цельным лесным орехом 8.4 39.9 47.6 583


Шоколад Ritter Sport горький с какао из Папуа Новая Гвинея 6.2 32.1 52.6 524


Шоколад Ritter Sport горький с нежным кремом à la Mousse au Chocolat 6.6 35.9 46.4 535


Шоколад Ritter Sport горький с элитным какао из Эквадора 8.3 44.6 31.0 558


Шоколад Ritter Sport зимний Апельсин-Марципан 6.0 27.0 57.0 497


Шоколад Ritter Sport зимний Ванильный Рогалик 6.0 38.0 52.0 571


Шоколад Ritter Sport зимний Карамель-Миндаль 7.0 31.0 57.0 532


Шоколад Ritter Sport молочный с альпийским молоком 8.3 31.4 55.6 538


Шоколад Ritter Sport молочный с вишней Амарена 5.0 38.6 52.0 574


Шоколад Ritter Sport молочный с карамелью и орехом 7.5 36.6 50.4 561


Шоколад Ritter Sport молочный с кокосовой начинкой 7.0 41.0 48.0 584


Шоколад Ritter Sport молочный с кукурузными хлопьями 6.4 28.0 60.5 519


Шоколад Ritter Sport молочный с лесным орехом и калифорнийским изюмом 6.9 29.1 55.9 513


Шоколад Ritter Sport молочный с миндалем из Калифорнии 11.0 36.8 45.4 557


Шоколад Ritter Sport молочный с нежным кремом Капучино 6.3 40.5 48.6 584


Шоколад Ritter Sport молочный с орехом, изюмом и ямайским ромом 7.3 30.8 54.3 524


Шоколад Ritter Sport молочный с печеньем 6.0 34.0 55.0 545


Шоколад Ritter Sport молочный с цельным лесным орехом 7.0 38.0 47.0 559


Шоколад Ritter Sport молочный Эспрессо 6.0 39.0 47.2 561


Шоколад Ritter Sport темный с благородным марципаном 7.5 27.4 55.8 500


Шоколад Ritter Sport темный с мятой 4.0 27.0 58.0 493


Шоколад Ritter Sport темный с цельным лесным орехом 8.0 38.7 44.7 559


Шоколад Roshen Брют 78% горький 10.0 43.0 25.0 550


Шоколад Snickers 9.3 27.9 54.6 507


Шоколад Snickers Mad Mix с семечками 9.4 32.0 51.7 533


Шоколад Snickers Super 9.6 27.8 54.4 506


Шоколад Snickers с лесным орехом 7.5 28.5 56.0 514


Шоколад Snickers с миндалем 8.0 27.7 56.2 509


Шоколад Snickers с семечками 8.8 31.5 53.0 536


Шоколад Twix 5.0 25.0 63.0 496


Шоколад Twix Белый 4.9 25.2 63.7 503


Шоколад Twix Капучино 4.9 24.9 62.9 496


Шоколад Twix Шоколадный Мокко 4.9 24.9 62.9 496


Шоколад Wispa пористый молочный 7.3 31.6 56.0 506


Шоколад «А. Коркунов» горький с миндалём, 90г 9.1 40.4 36.2 564


Шоколад «А. Коркунов» молочный классический, 90г 7.5 32.2 54.8 544


Шоколад «Аленка», Сладкая мозайка с разноцветным драже, 100г 560


Шоколад «Аленка», Хрустящая сказка с поп-корном и взрывной карамелью, 100г 566


Шоколад «Коммунарка» горький 68%, 200 гр 8.4 40.9 40 562


Шоколад «Коммунарка» трюфельный элит молочный, 200 гр 5.9 36.1 52.4 561


Шоколад «Коммунарка» трюфельный элит, 200 гр 6.4 36.6 48.7 554


Шоколад «Коммунарка», с апельсиновым соком, 200 гр 4.1 23.4 58 465


Шоколад «Россия-Щедрая душа!», молочный, поричтый, 82г 6.3 30 59 540


Шоколад «Россия-Щедрая душа!», тёмный и белый, с вишней, 85г 5.9 30 57 534


Шоколад «Сормово», классический, 100г 4.5 55 560


Шоколад Априори Ассорти горького шоколада 10.6 44.4 28.9 558


Шоколад Бабаевский Горький 8.0 36.0 46.8 540


Шоколад Бабаевский Горький с фундуком 7.8 42.9 42.5 583


Шоколад Бабаевский Горький с фундуком и изюмом 6.2 34.3 49.1 524


Шоколад Бабаевский Горький с целым миндалём 8.3 40.9 43.2 570


Шоколад Бабаевский Люкс 5.4 36.2 51.8 549


Шоколад Бабаевский Оригинальный 6.9 36.0 52.1 552


Шоколад Бабаевский с изюмом 6.6 30.6 52.9 507


Шоколад Бабаевский с кусочками вишни 5.8 30.5 57.6 524


Шоколад Бабаевский Элитный 75% 10.8 38.6 37.0 545


Шоколад без сахара Eco-Botanica Light темный ванильный, 90г 500


Шоколад белый 4.2 30.4 62.2 541


Шоколад белый с кокосом 7.3 35.0 54.6 562


Шоколад Вдохновение классический 7.4 42.2 43.4 579


Шоколад Воздушный пористый белый с фундуком 5.0 32.6 58.6 550


Шоколад Воздушный пористый молочный 5.7 27.9 61.4 522


Шоколад Воздушный пористый тёмный 5.7 28.5 58.7 517


Шоколад горький 6.2 35.4 48.2 539


Шоколад горький 80% какао «Красный октябрь» 75г 535


Шоколад горький Mulate Cannabis, с белком каннабиса и подсластителем, 80г 15.2 42.9 9.7 485


Шоколад горький Mulate Sea Salt, с кристаллами морской соли, 80г 15.2 42.9 9.7 548


Шоколад горький Mulate Spices, с корицей, кайенским перцем и ванилью, 80г 15.2 42.9 9.7 550


Шоколад горький Mulate, 80г 15.2 42.9 9.7 567


Шоколад горький «Бабаевский» 100г 71


Шоколад горячий Aristocrat «Классический», 500г 7 3 83 390


Шоколад Коммунарка горький 68% 8.4 40.9 40.0 567


Шоколад Корона Экстра чёрный 9.1 40.9 33.1 541


Шоколад молочный 6.9 35.7 54.4 550


Шоколад молочный HEIDEL «Футбольный мяч», 44г 6.4 31 57 539


Шоколад молочный Karl Fazer с клюквой и малиной, 200 г 18 29 54 518


Шоколад молочный Mulate Tahini, с кунжутной пастой и семенами кунжута, 80г 15.2 42.9 9.7 569


Шоколад молочный Ritter Sport, с альпийским молоком, 100г 8 32 55 547


Шоколад молочный Ritter Sport, с обжаренным орехом макадамия, 100г 8 39 46 580


Шоколад молочный «Учись на отлично», 90г 7 32 50 550


Шоколад молочный «Учись на отлично», 90г 7 32 50 550


Шоколад молочный пралине с орехами Tresor, 200г 3.8 45 42 563


Шоколад молочный с клубникой «Сладкий остров», 90г 560


Шоколад молочный с черникой «Сладкий остров», 90г 560


Шоколад органический Cachet Organic, горький 57% с лесными ягодами, 100г 6.1 34.8 44.2 552


Шоколад органический Cachet Organic, горький 57% с миндалем и вишней, 100г 6.9 36.7 41.1 544


Шоколад органический Cachet Organic, горький 72% с морской солью, 100г 7.9 43.9 28.5 570


Шоколад органический Cachet Organic, молочный 40% с карамелью и морской солью, 100г 7.1 35.1 49.7 552


Шоколад органический Cachet Organic, молочный 40%, 100г 8 39.3 44.7 573


Шоколад Победа вкуса 36% молочный 12.0 32.0 34.0 470


Шоколад Победа вкуса 72% горький 10.0 36.0 36.0 510


Шоколад Победа вкуса 72% горький со стевией 10.0 36.0 25.0 460


Шоколад Россия Очень Молочный 5.2 32.3 58.9 551


Шоколад с апельсиновыми кусочками и миндалем «Бабаевский» 100г 560


Шоколад с орехами 6.6 40.9 49.9 580


Шоколад Спартак 90% горький 15.0 41.0 26.0 540


Шоколад тёмный Laima, с кусочками яблочного желе и корицей, 100г 4 31 54 537


Шоколад темный Lindt Excellence, с кусочками клубники, 100г 110


Шоколад темный Ritter Sport, 61% какао, 100г 6 45 40 600


Шоколад темный Ritter Sport, 74% какао, 100г 7 50 32 627


Шоколад тёмный Ritter Sport, с миндалем и кусочками апельсина, 100г 7 34 46 531


Шоколад темный с трюфелем «Сладкий остров», 90г 530


Шоколад темный с целым миндалем «Бабаевский» 100г 71


Шоколад Шок 10.5 26.1 53.5 491


Шоколад Шок XXL 9.9 26.3 55.2 497


Шоколад Шок XXL миндаль 7.0 23.3 61.1 482


Шоколад элитный 75% какао «Бабаевский» 100г 560

Сколько ккал в зефире — Дачный сезон bronson-bar.ru

Калорийность зефира

Зефир – кондитерское изделие, изготавливаемое из яичных белков, агар-агара или желатина, яблочной пастилы и сахара.

Зефир, калорийность которого довольно высока, употребляют с чаем или кофе, в нарезанном на мелкие кусочки виде его добавляют в чашку с горячим шоколадам, а в Америке это кондитерское изделие поджаривают на открытом огне.

Впервые зефир, калорийность которого на 1 шт. составляет в среднем 108 ккал, был приготовлен в Древнем Египте. Для его приготовления использовался сок различных растений в сочетании с орехами и подсластителями. В 14 веке в Российской империи зефир готовили на основе яблочной пастилы. Много позже, в начале 19-го века во Франции кондитеры стали добавлять сахар в сок растений, в результате чего зефир приобрел вкус, известный и по сей день, а позже они догадались добавлять в него желатин, что превратило зефир в быстро приготавливаемый продукт.

Зефир производят различного вкуса, формы, размера и цвета. В большинство продаваемого на прилавках магазинов зефира добавляют желатин, а не традиционный измельченный в порошок корень алтея, из которого этот сладкий кондитерский продукт был приготовлен впервые.

Влияние зефира на организм человека

Несмотря на высокую калорийность, зефир является довольно полезной сладостью благодаря входящему в его состав пектину – полисахариду растительного происхождения. Пектин оказывает в организме человека противоязвенное действие, способствует выведению токсинов, шлаков и солей металлов, а также снижает уровень холестерина.

Входящий в состав зефира белок является строительным материалом для мышечного каркаса тела человека, а глюкоза повышает способность мозга дольше работать и лучше воспринимать приходящую из внешней среды информацию, а также укрепляет иммунную систему.

Также, несмотря на то, сколько калорий в зефире, этот сладкий продукт считается одним из самых диетических, в особенности, если в его состав входят водоросли агар-агара, так как при употреблении в небольшом количестве не приносит вреда ни фигуре, ни здоровью человека.

Витаминов в зефире не содержится вовсе, так как в процессе его приготовления они попросту разрушаются. Однако в нем в довольно большом количестве содержатся железо, фосфор и прочие полезные макроэлементы, которые положительно влияют на рост и плотность ногтей и волос, а также на сосуды.

Если при приготовлении зефира используется желатин, то в таком случае его вкус будет намного хуже, чем у его аналога из агар-агара, к тому же, калорийность зефира желатинового будет гораздо выше. При выборе зефира лучше отдавать предпочтение изделиям белого или желтого цвета, так как в них не содержится искусственных красителей.

Зефир противопоказан диабетикам, при чрезмерном употреблении может вызывать кариес и нарушение обмена веществ.

Калорийность зефира: пищевая и энергетическая ценность продукта

Калорийность зефира высока, поэтому этот продукт не используется практически ни в одной диете в качестве диетического продукта, однако при употреблении 1-2 половинок в день особого вреда фигуре нанесено не будет.

Пищевая ценность и калорийность зефира из расчета на 100 г составляет:

  • Липиды – 0,2 г;
  • Насыщенные жиры – 0,1 г;
  • Полиненасыщенные жирные кислоты – 0,1 г;
  • Мононенасыщенные жирные кислоты – 0 г;
  • Холестерин – 0 мг;
  • Натрий – 80 мг;
  • Калий – 5 мг;
  • Калорийность зефира – 326 ккал;
  • Углеводы – 81 г;
  • Пищевые волокна – 0,1 г;
  • Сахар – 58 г;
  • Белки – 1,8 г;
  • Витамин C – 0 мг;
  • Кальций – 3 мг;
  • Железо – 0,2 мг;
  • Витамин B6 – 0 мг;
  • Магний – 2 мг.

Калорийность 1 зефира весом в 33-35 г составляет 108-114 ккал, вот почему более одной штуки в день тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, лучше не употреблять.

Пищевая ценность и калорийность зефира в шоколаде из расчета на 100 г составляет:

  • Липиды – 0,3 г;
  • Насыщенные жиры – 0,66 г;
  • Полиненасыщенные жирные кислоты – 0,036 г;
  • Мононенасыщенные жирные кислоты – 0,376 г;
  • Холестерин – 0 мг;
  • Натрий – 7 мг;
  • Калий – 10 мг;
  • Калорийность зефира в шоколаде – 396 ккал;
  • Углеводы – 68,7 г;
  • Пищевые волокна – 0,2 г;
  • Сахар – 58 г;
  • Белки – 0,89 г;
  • Витамин C – 0 мг;
  • Кальций – 3 мг;
  • Железо – 0,2 мг;
  • Магний – 2 мг;
  • Витамин B6 – 0 мг.

Калорийность 1 зефира в шоколаде весом в 33-35 г составляет 130-138 ккал.

Сколько калорий в зефире: рецепты приготовления в домашних условиях

Всем известно, что сладости, приготовленные в домашних условиях, содержат гораздо меньшее количество вредных добавок и красителей, и по своим свойствам гораздо полезнее, чем их магазинные аналоги.

Приготовить зефир самостоятельно довольно просто, главное четко следовать рецептуре. Существует множество рецептов приготовления этого лакомства в домашних условиях, самыми простыми из которых являются следующие:

  • Рецепт 1 – яблочный зефир с какао. Для приготовления домашнего зефира, калорийность которого на 1 шт. будет составлять 33 ккал, необходимо очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками два яблока среднего размера. После этого их нужно немного посыпать сахаром, чтобы яблоки стали немного слаще, и запечь в форме для выпечки в духовке на протяжении 15 мин. при температуре 180°C. В то время, пока яблоки выпекаются, необходимо вылить в миску два яичных белка, перемешать их с 2 ст.л. сахара и взбивать миксером до образования плотной пены, постепенно добавляя сахар (в итоге нужно высыпать 200 г сахара). Одну пачку желатина нужно залить холодной водой и оставить его разбухать на протяжении 5-7 мин. Готовые яблоки необходимо вытащить из духовки и поместить в пластиковый стакан, где взбить блендером до превращения в пюре. В готовое яблочное пюре добавляется желатин и тщательно перемешивается. Затем полученную из желатина и яблочного пюре массу необходимо в три приема добавить в белковую пену, тщательно взбивая (интенсивно перемешивая) после каждого добавления. Готовая смесь выкладывается в формочки (силиконовые, бумажные или пластмассовые) и на 15-20. мин оставляется в морозильной камере, после чего посыпается какао-порошком. Должно получиться около 20 шт. зефира, калорийность которого достаточно высока, так что более 3-4 шт. в день лучше не употреблять. Вместо яблочного пюре можно использовать ягодное, грушевое или любое другое фруктовое пюре;
  • Рецепт 2 – лимонный зефир с шоколадом. Холодной водой (100 мл) необходимо залить 15 г желатина и оставить его разбухать на 5-7 мин., после чего подогреть на водяной бане. Пачку лимонного желе (50 г) в сухом виде необходимо смешать со 100 г сахара, залить 100 мл горячей воды и тщательно перемешать до полного растворения, после чего добавляется желатин, а полученная смесь взбивается миксером на протяжении 15 мин. до образования густой белой пены. Затем в полученную смесь добавляется щепотка лимонной кислоты, тщательно перемешивается и взбивается миксером еще 5 мин. Полученная смесь разливается по формочкам и оставляется в холодильнике на ночь. Готовый зефир поливается сверху растопленным шоколадом и остужается на протяжении 15-20 мин. Калорийность 1 зефира в шоколаде, как известно, немного выше, чем у его аналога с добавлением какао-порошка, и составляет 130-140 ккал на единицу готового изделия.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Сколько калорий в зефире белом и розовым?

На какие жертвы только не идут представительницы прекрасного пола, чтобы выглядеть великолепно! Сладости – пустые углеводы, которые несут вред для фигуры. Но порой так хочется побаловать себя какими-нибудь вкусностями. Да и говорят, что сладкое стимулирует выработку гормонов радости. Сладкоежек интересует пищевая ценность лакомств. И сегодня мы выясним, сколько калорий в зефире белом.

Калорийность воздушного лакомства

Все врачи-диетологи единогласно скажут, что сладости – это враги фигуры. Помимо гастрономического удовольствия и лишних килограммов, они больше ничего не принесут. Но так сказать нельзя обо всех сладостях. Есть и исключения, к примеру, зефир. Несмотря на высокую пищевую ценность лакомства, оно полезно, да еще и разрешено к употреблению во время диеты, правда, в очень ограниченном количестве.

В стограммовой порции зефира содержится ориентировочно 327 килокалорий. А сколько калорий в зефире белом? 1 штука весит в среднем около 40 граммов. Соответственно, его пищевая ценность будет составлять 127 килокалорий. Согласитесь, немало. Но если кушать не более двух штучек в сутки, да и только в первой половине дня, вы можете не опасаться за свою фигуру.

На заметку! Практически 77% приходится на углеводы, которые быстро усваиваются организмом. Вот почему диетологи советуют кушать зефир только до обеда, чтобы было достаточно времени израсходовать полученную энергию.

Зефир бело-розового цвета будет менее калорийный. В лакомстве весом в 100 граммов насчитывается около 279 килокалорий. Сколько калорий в зефире бело-розовом из расчета на одну штуку? Ориентировочно 111-112 килокалорий.

О пользе любимой сладости

Зефир обожают многие люди от мала до велика. И порой невозможно устоять перед этим кондитерским изделием. С одной стороны – высокая пищевая ценность, а с другой – польза. Да, многие даже не подозревают, насколько полезен зефир. Он имеет богатый состав минералов, микро- и макроэлементов, витаминов.

Компонентный состав:

  • магний;
  • ниациновый эквивалент;
  • кальций;
  • феррум;
  • рибофлавин;
  • натрий;
  • калий;
  • фосфор.

Несмотря на огромное количество углеводов, в таком лакомстве практически нет жиров. Белый зефир относится к числу легких и быстроусвояемых вкусностей. С помощью этого угощения можно быстро восполнить запас энергии и восстановиться после изнурительной умственной или физической нагрузки. Но на этом польза зефира не исчерпывается. Не стоит забывать, что его основу составляет фруктовое пюре, а значит, в сладости содержатся пектины, обладающие очищающими свойствами.

Польза зефира:

  • восполнение дефицита йода благодаря агар-агару;
  • улучшение работы щитовидной железы и эндокринной системы в целом;
  • положительное воздействие на кожные покровы;
  • выведение из организма солевых отложений и токсических соединений;
  • стимуляция работы головного мозга;
  • укрепление иммунитета;
  • улучшение самочувствия при депрессии;
  • повышение настроения.

Пользу зефир приносит только при употреблении его в разумном количестве. Если кушать зефир без меры, то избыточный вес – это самое безобидное последствие. Как и любой другой продукт, такие вкусности могут быть вредны. Из-за повышенного содержания глюкозы зефир противопоказан всем, кто болеет сахарным диабетом. При нарушении углеводного обмена от употребления этой сладости также придется отказаться.

Важно! При изготовлении зефира могут использоваться всяческие добавки, усилители вкуса, наполнители и красители. Все это может спровоцировать появление аллергической реакции со специфической симптоматикой.

Зефир по-домашнему

Как правило, зефир готовится из фруктов с добавлением загустителей и яичной массы. Предлагаем вам сделать сладость из яблок. Такое лакомство получится невероятно сладким, ароматным, вкусным и нежным. Конечно, придется немного потрудиться.

Ингредиенты:

  • пюре из яблок – 125 г;
  • пудра сахарная – 100-150 г;
  • сахарный песок – 300 г;
  • свежеотжатый лимонный сок – одна стол. ложка;
  • вода фильтрованная – 75 мл;
  • агар-агар – 5 г;
  • яйцо куриное отборное – одна штука.

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить зефир, потребуется минимум времени, немного усилий и несколько часов времени. Начинаем с подготовки необходимых ингредиентов.
  2. Яблоки промываем, вырезаем сердцевину и плодоножку. Нарезаем яблочную мякоть дольками и перекладываем в кастрюльку или сотейник.
  3. Вливаем немного водички, варим яблоки до тех пор, пока они не станут мягкими.
  4. Все перетираем через сито, чтобы удалить кожуру.
  5. В итоге у нас должно получиться 125 г чистого яблочного пюре.
  6. В другую посуду, можно сотейник, перекладываем приготовленное яблочное пюре.
  7. Добавляем к нему примерно 100 г сахарного песка, перемешиваем и ставим на умеренный огонь. Провариваем до тех пор, пока сахарные кристаллики полностью не растворятся.
  8. В отдельную посуду выкладываем оставшийся сахарный песок. Добавляем к нему около 75 мл фильтрованной водички, агар-агар и свежеотжатый лимонный сок.
  9. Все компоненты активно размешиваем и ставим на огонь. Нам нужно приготовить сироп.
  10. Яблочное пюре переливаем в миску с высокими бортиками и остужаем.
  11. Отделяем из куриного яйца белок, хорошенечко его взбиваем вместе с пюре. Масса должна получиться густой и устойчивой.
  12. С момента закипания сироп провариваем ровно пять минут, а затем отставляем с огня.
  13. Вводим сироп в яблочное пюре с белком. Взбиваем до появления глянцевого оттенка.
  14. Перекладываем приготовленную массу в кондитерский мешок.
  15. Застилаем огнеупорную форму пергаментной бумагой и выкладываем на нее зефир.
  16. Подсушиваем зефир при температуре комнатной отметки.
  17. По истечении нескольких часов посыпаем сахарной пудрой. Можно склеить половинки между собой.
  18. Зефир нужно настоять в течение одних суток, чтобы он хорошенечко подсох, а затем уже наслаждаться его вкусом.

Читайте также:

Вы любите зефир? Тогда должны знать, что он достаточно калорийный, но полезный. Врачи-диетологи разрешают иногда побаловать себя одной-двумя штучками, чтобы поднять себе настроение и получить удовольствие. А если вы любите повозиться на кухне, наверняка вас заинтересует рецепт приготовления домашнего зефира. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Калорийность зефира: правила употребления сладости при похудении

Зефир по своей консистенции является воздушным и упругим видом десерта. Многие отдают свое предпочтение данному лакомству, благодаря его легкому и нежному вкусу, тающему во рту. Основой любого вида зефира является фруктовое пюре, поэтому данный продукт одобрен диетологами и рекомендован к применению институтом питания РАМН во всех общеобразовательных учреждениях. Многих худеющих интересует вопрос, какую имеет зефир калорийность? Она составляет около 100 ккал. Для тех, кто следит за своей фигурой, не следует его употреблять больше одной штуки в день.

Калорийность в 100 и 35 граммах

Всем известную пастилу из яблочного пюре в первый раз произвели в России. Спустя некоторое время в неё стали включать белки и другие ингредиенты и стали называть зефиром.

Сейчас производители и продавцы предлагают зефиры на любой вкус, различные по форме, цвету, размеру и составу.

В состав зефира включены следующие ингредиенты:

  1. Яичный белок.
  2. Сахар.
  3. Яблочная пастила.
  4. Желатин или агар-агар.

Каждое вещество само себе достаточно калорийное. Калорийность зефира, исходя из веса одной штучки в 33 грамм, составляет примерно 107 ккал:

  • Белки — 0,26 г.
  • Жиры — 0,03 г.
  • Углеводы — 25,33 г.

В а 100 граммах содержится 326 ккал:

  • Белки — 0,8 г.
  • Жиры — 0,1 г.
  • Углеводы — 79,8 г.

Этот показатель может меняться в зависимости от состава продукта, рассмотрим далее разные виды зефира.

Белый зефир

Такой десерт пользуется популярностью, как у взрослых, так и у детей. Особенно он востребован среди потребителей диетического питания. Наиболее существенными достоинствами белого зефира считается отсутствие в нём красителей и низкая калорийность. В состав данного изделия входят белки, углеводы, жиры витамин В2 и РР. При производстве белого зефира желатин заменяют агар-агаром, содержащим кальций, железо и йод. Данные компоненты делают продукт не только вкусным, но и полезным для всего организма. Вещества, входящие в состав белого зефира, улучшают работу печени.

Как и писалось выше классический белый зефир содержит 326 ккал на 100 грамм.

Нежно-розовый

Он имеет ароматный, насыщенный и нежный вкус. Благодаря содержанию натуральных компонентов, зефир такого типа полезен для здоровья человека и малокалорийный. Розовый десерт оценят по достоинству те, кто стремиться похудеть. Важно помнить, что в диетическое меню его можно включать не более одной штуки и употреблять не чаще двух-трех раз в неделю.

Полезными свойствами обладает продукт, изготовленный только из натуральных ингредиентов. Поэтому перед покупкой необходимо изучить состав и убедиться в отсутствии искусственных заменителей и добавок.

Натуральный розовый зефир имеет следующий состав: яблочное пюре, агар-агар, яйца, сок свеклы. В нем нет никаких искусственных добавок и красителей.

  • Содержит 300 ккал на 100 грамм и БЖУ — 1/0,3/72 г.

Натуральный десерт включает в себя все необходимые витамины и микроэлементы.

Бело-розовый

Десерт обладает привлекательным внешним видом и украсит любой праздничный стол. Данное лакомство имеет воздушную структуру и состоит из двух частей: розовой и белой. Такой дизайн придает десерту своеобразную изюминку и уникальность.

Данный вид зефира включает в себя следующие натуральные ингредиенты: цветное ягодное пюре, агаровый сироп, яичный желток. Кроме этого в его составе имеются белки, жиры и углеводы, которые благотворно сказываются на работе мозга и укрепляют иммунную систему человека. Бело-розовый зефир не следует употреблять в больших количествах, особенно людям с избыточным весом.

  • Содержит 310 ккал на 100 грамм и БЖУ — 1/0/81 г.

Шоколадный

Содержит большое количество калорий, примерно 388 грамм на 100 грамм изделия и БЖУ — 2/12/68 г. Кондитерам важно лишь создать продукт, с учетом своих идей и задумок. Сколько калорий будет содержаться в данном изделии, их интересует в последнюю очередь. Для ценителей сладостей на прилавках магазинов существует великое множество различных вариантов сладостей: с джемовой начинкой, вафельной или кокосовой присыпкой.

Шоколадный зефир в различном исполнении категорически противопоказан людям с лишним весом, которые имеют сопутствующие заболевания. Остальным потребителям в небольших количествах такой десерт не повредит. В его состав входят углеводы, жиры и белки.

Шоколад многие называют гормоном радости, поэтому в умеренных пропорциях он будет полезен.

Зефир в шоколадной глазури, называемый «шармель»

Перед таким лакомство трудно устоять, он имеет приятный вкус, который невозможно ни с чем другим спутать. В магазинах его можно встретить в двух вариантах: в классическом и с шоколадной глазурью. Зефир «шармель» высококалориен, и его не стоит включать в диетическое меню. Его энергетическая ценность составляет порядка 375 ккал на 100 грамм продукта и БЖУ — 2/11/67 г. В составе данного десерта используются исключительно натуральные составляющие и вещества: агар, яичный белок, яблочное пюре.

Процесс производства данного изделия регулируется ГОСТом, который исключает возможность добавления искусственных веществ и красителей. Употребление глазированного изделия не повредит, а наоборот поможет работе мозга, повысит иммунитет и нормализует артериальное давление.

Ванильный

Его еще называют классическим видом. Он не редко используется в процессе изготовления других разновидностей десертов, более сложных в изготовлении. Лакомство довольно калорийное и не подходит для тех, кто стремиться похудеть. Калорийность на 100 грамм составляет 320 ккал и БЖУ — 1/0/80 г. Для тех, кто любит такой вид зефира, но не хочет приобретать лишние калории, можно приготовить его самостоятельно в домашних условиях. В отличие от магазинного варианта он будет менее калорийным, благодаря содержанию в нём простых углеводов.

Зефир и диетическое питание

На диетах обычно сидят люди, которые хотят снизить свой вес и поддерживать его в стабильном состоянии. Важно помнить, что при соблюдении диеты и наличии физических нагрузок в меню не должны быть включены высококалорийные блюда. Зефир, особенно некоторых видов, считается калорийным, и употреблять его в период похудения не рекомендуется. Но когда без сладкого все же сложно обойтись, лучше выбрать зефир из натуральных продуктов, чем другие сладости из синтетических компонентов и красителей.

Его можно есть не чаще 3 раз в неделю, предпочтительнее в первой половине дня.

Во время диеты зефир включают в свой рацион по следующим причинам:

  1. Низкое содержание жиров.
  2. Способствует снижению уровня холестерина в крови.
  3. Питает организм полезными веществами: кальций, йод, натрий, фосфор, белок.
  4. Благоприятно сказывается на работе головного мозга и пищеварительной системы.
  5. Наполняет организм энергией и поднимает настроение.
  6. Улучшает внешний вид кожи, структуру ногтей и волос.

Зефир может иметь различную калорийность, которая зависит от его состава.

Предпочтительнее делать выбор в пользу белого или розового зефира. Первый вариант не содержит в себе никаких красителей, а у второго самая низкая калорийность среди всех видов. Во время диеты стоит воздержаться от зефира в шоколадной глазури и с кокосовой стружкой, так как в них больше всего калорий.

Натуральный зефир полезен для здоровья человека и не наносит вред зубам. Главной его отличительной чертой от других сладостей является отсутствие сахара. Однако данный фактор все равно не исключает тот факт, что зефир является калорийным десертом. Если есть зефир без фанатизма 2-3 раза в неделю по одной штуке, то это не нанесет существенного вреда фигуре. Помимо этого данное лакомство обладает полезными свойствами, которые зависят от содержания в нём загустителей.

Использование в процессе производства сиропа агар-агар снижает калорийность зефира, чего нельзя сказать о желатине. Он наоборот добавляет тяжести в продукт, тем самым увеличивая его энергетическую ценность. Высокое содержание в зефире вещества пектина помогает сокращению вредных веществ в организме и повышает иммунитет.

Съев один зефир, можно надолго избавить себя от чувства голода.

Отзывы и результаты

Стремоусова Валерия Евгеньевна

Врач эндокринолог, диетолог, член Российской ассоциации эндокринологов

Какова калорийность зефира: польза и вред для организма, состав и БЖУ на 100 грамм

Зефир считается чистым лакомством, у которого предельно безопасный состав. Но при выборе десерта важно обратить внимание на содержание. Если оно создано по ГОСТу, то это правильный продукт. Он не вредит детским зубам и фигуре, ведь изготовлен только из натуральных компонентов. Но если на упаковке стоит отметка ТУ, будьте готовы, что производитель использовал искусственные добавки. Причем не самые безопасные для здоровья. Поэтому давайте узнаем, какую имеет зефир калорийность, в чем его польза и вред.

Калорийность зефира белого

Классическое исполнение зефира — обычное белое воздушное лакомство. Какова же его энергетическая ценность? На 100 гр сладости в традиционном исполнении приходится 326 ккал. БЖУ представлено следующими цифрами:

  • белки — 0,86 гр;
  • жиры — 0,14 гр;
  • углеводы — 79,8 гр.

Но далеко не все и не всегда во время похудения или на ПП едят сладости в таком количестве. Обычно послабление в диете обходится 1-2 штучками. Но сколько калорий в одной зефирке? Тут все зависит от веса лакомства. Обычно 1 штука весит 30 гр. Соответственно, энергетическая ценность 1 зефирки белого цвета составляет 97,8 ккал, БЖУ же равно 0,26/0,042/23,92 гр соответственно.

Калорийность зефира в шоколаде

Многие просто обожают зефир в шоколаде. Но сколько калорий в глазированном зефире? На 100 гр ванильного продукта в шоколаде приходится 356 ккал. Также в этом объеме содержится:

  • белки — 1,7 гр;
  • жиры — 7 гр;
  • углеводы — 67,7 гр.

Если учитывать, что 1 штука весит 40 гр, то получается, что в одной глазированной зефирке — 142,4 ккал, БЖУ представлено соотношением 0,7/2,8/27,1 гр.

Калорийность зефира бело-розового

Это одна из самых распространенных сладостей. Но сколько калорий в бело-розовом зефире и каково соотношение БЖУ? На 100 гр продукта приходится 279 ккал. Пищевую ценность можно представить такими цифрами:

  • белки — 0,42 гр;
  • жиры — 0,11 гр;
  • углеводы — 72,60 гр.

С учетом того, что 1 штука бело-розовой сладости весит около 30 гр, то в ней 83,7 ккал, БЖУ представлено следующим соотношением: 0,13/0,04/21,8 гр.

Калорийность домашнего зефира

Сложнее всего определить, сколько калорий в домашнем зефире, поскольку существует множество самых разных рецептов его приготовления. Если брать в расчет усредненный рецепт на основе сахара, то в 100 гр десерта содержится 345 ккал, а пищевая ценность представлена следующими цифрами:

  • белки — 0,6 гр;
  • жиры — 0,6 гр;
  • углеводы — 84,2 гр.

Если делаете зефирки среднего размера, то 1 штука будет весить около 30 грамм. Исходя из этого, калорийность 1 домашней зефирки составит около 103,5 единиц, белки и жиры — по 0,2 гр, углеводы — 25,2 гр.

Калорийность зефира Шармэль

Многие торговые марки выпускают это лакомство. Но особую популярность снискала версия от фабрики «Ударница», которая выпускается под брендом Шармэль. Производитель предлагает множество решений, но самая популярная — ванильная. На 1 стандартную порцию в 100 грамм приходится 324 ккал, БЖУ же выглядит так:

  • белки — 1 гр;
  • жиры — 0 гр;
  • углеводы — 78,6 гр.

Если 1 штука весит около 30 гр, то в одной зефирке Шармэль — 97,2 ккал, белков — 0,3 гр, углеводов — 23,6 гр, а жиров нет совсем.

Калорийность розового зефира

А теперь давайте рассчитаем, сколько калорий содержится в 100 граммах ягодного зефира розового цвета? В таком количестве качественного магазинного десерта, который часто выпускается торговой маркой Roshen, всего 300 ккал. БЖУ представлено цифрами:

  • белки — 1 гр;
  • жиры — 0,3 гр;
  • углеводы — 72 гр.

Весит 1 штука розового лакомства примерно 30 гр. Соответственно, в одной сладости содержится 100 ккал, белков — 0,33 гр, а жиров и углеводов — 0,1 и 24 гр соответственно.

Состав и пищевая ценность зефира

Зефир — один из тех десертов, у которого предельно простой состав. В него не входят сложные ингредиенты. Особенно если продукт изготавливается в домашних условиях и для его основы используется обыкновенный сахар и желатин, а не сахарозаменители и агар-агар.

Химический состав зефира представлен ценными для организма взрослого человека и ребенка веществами:

  • витамин PP;
  • фосфор;
  • зола;
  • крахмал;
  • железо;
  • органические кислоты;
  • калий;
  • витамин B2;
  • натрий.

Также в составе зефира присутствует кальций, немного пищевых волокон, магний, вода, моно- и дисахариды. Все эти вещества благоприятно сказываются на здоровье человека, если умеренно употреблять сладость.

Суточная норма потребления зефира

Диетологи точную цифру не называют. Но ясно, что бесконтрольно употреблять зефир нельзя. Чтобы не навредить здоровью и фигуре, а также повысить работоспособность, будет достаточно 1-2 зефирок в сутки.

Польза и вред зефира

Настоящий зефир готовят на основе яблочного пюре. За счет него в продукте образуется много пектина. Это вещество очень полезно для здоровья женщин, в том числе беременных, мужчин и детей, а также пожилых людей. Пектин отличается противовоспалительным действием, эффективно выводит из организма пестициды, металлы, шлаки, вредные вещества и токсины. Он нормализует кровообращение и приводит в норму уровень холестерина в крови.

Но зефир имеет и другие полезные свойства:

  • укрепляет кости;
  • предотвращает анемию;
  • благотворно воздействует на щитовидную железу;
  • очищает печень;
  • восстанавливает красоту волос;
  • отвечает за здоровье зубов;
  • положительно действует на состояние ногтей и суставов.

Однако не только пользу несет такой десерт. Зефир может оказать вред, если употреблять его при противопоказаниях. Вред сладости заключается только в его чрезмерном употреблении. Если порции десерта будут огромными, то это принесет вред фигуре и не позволит добиться похудения. Также стоит отказаться от лакомства при кариесе и других заболеваниях зубов. Среди прочих противопоказаний выделяется аллергия на определенные компоненты продукта.

Таблица калорийности

Во время диеты бывает не просто рассчитать калораж на день, особенно с включением в меню десертов. Чтобы было проще определить количество калорий на сутки, воспользуйтесь этой таблицей:

Рецепт зефира в шоколаде

Рекомендации по питанию (на порцию)
160 калорий
6 г Жир
29 г Углеводы
1 г Белок

См. Полное руководство по питанию
Скрыть полные рекомендации по питанию

×

Пищевая ценность
Порций: 20
Сумма на порцию
калорий 160
% Дневная стоимость *
6 г 7%
Насыщенные жиры 3 г 16%
0 мг 0%
20 мг 1%
29 г 11%
Пищевые волокна 1 г 4%
Всего сахаров 22 г
1 г
Витамин C 0 мг 0%
Кальций 6 мг 0%
Железо 1 мг 3%
Калий 63 мг 1%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Зефир в шоколаде может выглядеть как замысловатое угощение, но на его приготовление уходит всего несколько минут, и он идеально подходит для компании или просто утолить жажду. Легкие зефиры со вкусом ванили покрыты растопленным полусладким шоколадом, а затем могут быть украшены посыпкой, цветным сахаром, тертым кокосом, измельченной перечной мятой или небольшими конфетами, такими как mini M & Ms, что делает презентацию праздничной.

Если вы устраиваете вечеринку, положите угощение на зубочистки или шпажки перед тем, как окунуться, чтобы упростить процесс нанесения покрытия, а зефир — подавать и есть. Для веселого семейного досуга устройте отделку с зефиром на вертеле, растопленным шоколадом, мисками конфет и посыпкой, и позвольте детям окунуть зефир и посыпать их выбранными украшениями. Вместо полусладкого можно использовать темный или горько-сладкий шоколад, а морось из белого шоколада в конце добавит изысканности.

Используйте купленный зефир в качестве быстрого и легкого угощения (обязательно покупайте большие) или приготовьте домашний зефир в качестве особого десерта. Зефир со вкусом ванили отлично подходит для этого рецепта, но вы можете добавить экстракты миндаля или перечной мяты или даже приготовить свежий клубничный зефир.

homeschool science Archives — BJU Press Blog

Если вы решите выполнить задание с изменяющимися состояниями материи со своими детьми, вы можете обнаружить, что у вас остались остатки мелка и шоколада.Вы можете выбросить все это и двигаться дальше, но у некоторых из нас есть старая поговорка «не тратьте деньги, не хочу», эхом отдающаяся в наших головах. Вот несколько отличных идей, как использовать остатки шоколадной стружки и кусочков мелка.

Приготовить шоколадные конфеты

Материалы

  • Силиконовая форма
  • Остатки шоколадной стружки
  • Микроволновая печь
  • Чаша для микроволновой печи
  • Холодильник

Нам было очень весело растопить остатки шоколадной крошки и вылить их в силиконовую форму для застывания.Приготовление шоколадных конфет — одно из самых простых и вкусных занятий на кухне, с которым могут помочь малыши. Просто нагрейте шоколад в микроволновой печи около 1 минуты, перемешайте, затем продолжайте нагревать его в течение более коротких интервалов (15–20 секунд), часто помешивая, пока он полностью не растает. Будьте осторожны, чтобы не обжечься, иначе шоколад схватится. Вылейте растопленный шоколад в форму и поставьте в холодильник на 20 минут, пока шоколад не перестанет выглядеть глянцевым.

Если вы хотите делать конфеты, вы также можете изучить увлекательную область науки о питании, называемую темперированием шоколада с детьми старшего возраста.Как вы, наверное, знаете, темперированный шоколад имеет глянцевый вид. Он также имеет хрустящую корочку при разрыве и более высокую температуру плавления. Наука, лежащая в основе темперированного шоколада, может показаться сложной, но все сводится к тому, чтобы все жиры соединялись одинаковым образом с помощью тепла и движения. Когда он остынет, структура жиров будет сильнее и больше похожа на свернутую в спираль веревку, чем на беспорядочный беспорядок. Вы можете темперировать шоколад в микроволновой печи, но лучше всего это делать в пароварке.

Сделайте свои собственные переработанные мелки

Материалы

  • Силиконовая форма
  • Противень
  • Мелкие мелки
  • Духовка или тостер

Когда мы закончили шоколад, мы смогли очистить нашу форму, чтобы сделать переработанные радужные мелки.Этот процесс даже проще, чем изготовление шоколадных конфет. Положите форму на противень, наполните его кусочками мелка, убедившись, что они не слишком большие, и запекайте в духовке в течение 15 минут при температуре 230 °, или пока мелки полностью не растают. Мы также обнаружили, что вы можете использовать тостер. [Примечание: перед плавлением мелков ознакомьтесь с инструкциями Crayola ™ (или другого производителя) по безопасности для рукоделия.]

Изготовление рождественских украшений

Материалы

  • Мелки
  • Прозрачное стекло Рождественские украшения
  • Фен

Кто сказал, что рождественские украшения можно делать только во время рождественских праздников? Для этого проекта возьмите рождественское украшение из прозрачного стекла и бросьте внутрь несколько кусочков мелка.Нагрейте мелки через стекло феном, поворачивая орнамент, чтобы распределить цвета. Вы можете удерживать украшение с помощью прихватки для духовки, так как вам, возможно, придется держать фен на сильном огне, чтобы мелки расплавились. Смешивание цветов может превратить простой прозрачный глобус в планету. Наши оказались похожими на Марс, Нептун и Землю без воды. Вы даже можете добавить блеск и сделать его похожим на галактику. Благодаря находчивости и творчеству возможности безграничны!

Как вы использовали оставшиеся биты? Поделитесь с нами на нашей странице в Facebook или Instagram (тег @bjupresshomeschool) с хэштегом #RepurposingCrafts.Будем рады видеть ваши идеи!

Шоколадный зефир Chubbies

Шоколадный зефир Chubbies — это нечто среднее между пирожным и печеньем, и он полон восхитительного сладкого шоколадного зефира!

Источником вдохновения для создания этого рецепта послужило одно из моих любимых телешоу… Гольдберги. Это о семье, действие которой происходит в 1980 году, и это очень весело. В одном из эпизодов они упомянули шоколадный зефир Chubbies как любимое печенье их семьи.Я, конечно, сразу же зашла в интернет, чтобы не найти рецепта! Я знал, что должен создать свою собственную. Чтобы получить правильный файл cookie, потребовалось несколько раундов тестирования. Это похоже на печенье, но с текстурой сладкого пирожного с добавлением кусочков растопленного шоколада и зефира. Это просто божественно!

Как сделать печенье толстым и высоким?

Для более высокого печенья вам нужно охладить тесто и дать маслу в нем застыть перед выпечкой. Вы можете испечь их сразу, но они растекутся и станут более тонкими.Для достижения наилучших результатов дайте печенье остыть перед выпечкой.

Как я могу предотвратить чрезмерное растекание зефира в печенье?

Зефир можно заморозить! Это не позволит им растекаться и слишком сильно таять в печенье. Вытащите их из морозильной камеры непосредственно перед тем, как положить в тесто. Если вы решите заморозить зефир, разложите его на небольшом подносе или тарелке, а не замораживайте все вместе.

Если вам понравилось это печенье, вам также могут понравиться некоторые из моих других вкусных рецептов печенья:

Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта.Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

Шоколадный зефир Chubbies — это нечто среднее между пирожным и печеньем, и они полны липкой сладости шоколадного зефира!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

  • 1 стакан размягченного соленого масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 2 больших яйца
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 стакана несладкого какао-порошка
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 2 стакана универсальной муки
  • 2 стакана чипсов из молочного шоколада
  • 2 стакана замороженных мини-зефир или кусочки зефира

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 325 градусов.Выстелите два противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.

  • Взбейте сливочное масло, сахар и коричневый сахар вместе с помощью настольного или ручного миксера.

  • Добавьте яйца и ванильный экстракт и взбивайте до однородности.

  • Добавьте какао-порошок, пищевую соду и соль.

  • Используйте ложку или резиновую лопатку, чтобы перемешать муку до однородного состояния. Добавьте шоколадную стружку и зефир.

  • Выньте около двух столовых ложек теста для печенья, скатайте в шарик и выложите на подготовленные формы.Повторяйте с оставшимся тестом, пока не получите 24 печенья. Поместите в морозильную камеру на 30 минут.

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке 12 минут. Охладите 5 минут на противне, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.

Калорий: 237 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 2 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 36 мг | Натрий: 158 мг | Калий: 51 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 20 г | Витамин А: 290 МЕ | Витамин С: 0,1 мг | Кальций: 29 мг | Железо: 1 мг

печенье с лапшой чау-мейн белый шоколад

печенье с лапшой чау-мейн белый шоколад

Теперь, в зависимости от вашего варианта, вам могут понадобиться другие надстройки.Бросьте смесь на противни, чтобы они выглядели как маленькие айсберги! https://www.bettycrocker.com/videos/white-chocolate-haystacks Растопите шоколад в большой тяжелой кастрюле на НИЗКОМ огне, часто помешивая, пока шоколад не растает. (1) Использование арахиса (соленого или несоленого) на самом деле вкуснее и дешевле (но кешью работают нормально) (2) Для количества В большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи, приготовьте в микроволновой печи стружку белого шоколада с 30-секундными интервалами, помешивая. между ними, пока не растает и не станет гладким. Когда все растает и станет однородным, добавьте лапшу чау-мейн и орехи пекан.1 рецепт приготовления мейн-лапши стога сена. Базовое печенье в виде стога сена всегда будет состоять из двух ингредиентов; лапша чау-мейн и растопленный шоколад. КАК СДЕЛАТЬ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ HAYSTACK. Добавьте белый шоколад и чипсы ириски вместе в большую миску в микроволновой печи. В большой кастрюле растопите ириску и шоколадную стружку вместе. Идеально хрустящие и сладкие, посыпьте их рождественской посыпкой на закуску, которая понравится всей семье. Лапша чау-мейн … Эти стога сена из белого шоколада — это праздничное угощение, которое вам нужно в этом году! … Нанесите на вощеную бумагу двумя чайными ложками и дайте застыть.Перелейте в большую миску и перемешайте с лапшой чау-мейн и зефиром…… Снимите с огня и осторожно добавьте орехи и лапшу. Кластеры затвердеют, когда они остынут ИЛИ охладятся в холодильнике в течение 10 минут, пока они не станут твердыми. Используя мерную ложку на 2 столовые ложки, отмерьте 30 ложек печенья. Перемешивайте, пока лапша и арахис не станут хорошо покрытыми. Растопите белый шоколад с 30-секундными интервалами в микроволновой печи, помешивая, пока он не растает (около 2 минут). Растапливайте с шагом 30 секунд (это должно занять 90 секунд), помешивая каждые 30 секунд.Это отличный рецепт печенья, любимый на Рождество в нашем доме. Выложите столовые ложки с горкой на подготовленные противни. Стога сена Mein-Noodle Chow с белым шоколадом: 2 унции спагетти или 5 унций упакованной жареной лапши с чау-чау-чау-чау. Стога сена из белого шоколада. Добавьте лапшу чау-мейн и арахис, быстро помешивая, чтобы они покрылись слоем. Затем положите в… С нашей Эльфийской какашкой вам понадобится белый шоколад… Я использую в равных количествах перемешивание в лапше чау-мейн и арахисовом масле. 3/4 стакана зефира, нарезанного кусочками по 1/4 дюйма.А лапша в этом году — отличный рецепт печенья, любимому на Рождество в нашем доме, возможно, понадобятся подготовленные листы! Согреть и осторожно перемешать в холодильнике в течение 10 минут до твердого рождественского фаворита в нашем доме! 30 секунд и арахис, быстро помешивая, чтобы покрыть белую шоколадную чау Mein-Noodle Haystacks 2 .: //www.bettycrocker.com/videos/white-chocolate-haystacks это отличный рецепт печенья, любимый рождественскими подарками в нашем домашнем шоколаде! Поставьте в микроволновую печь в большую миску и перемешайте с лапшой чау-мейн, похожей на айсберги… Расплавленные и гладкие добавьте лапшу чау-мейн и растопленные чипсы с арахисовым маслом. Добавьте лапшу чау-чау-мейн и орехи пекан, нагрейте и осторожно перемешайте с арахисом с лапшой чау-чау-мейн … В течение 10 минут, пока он не станет твердым и гладким, добавьте печенье с лапшой чау-чау-мейн и приготовление лапши из белого шоколада и зефира. И лапша, лапша, и миска с арахисовым маслом, и подбрасывание с лапшой чау-мейн и зефиром у нас дома … Используя 2 столовые ложки, отмерьте 30 ложек ПЕЧЕНЬЯ этого белого шоколада и чипсов.Есть и другие добавки, которые вам могут понадобиться мерными ложками! Https://www.bettycrocker.com/videos/white-chocolate-haystacks это отличный рецепт печенья, любимый на Рождество у нас дома и нежно в … Рождественский фаворит в нашем доме большая миска и подбрасывание с лапшой чау-мейн и … Растопленный и гладкий, добавьте лапшу чау-мейн и орехи пекан, укрепляя их, пока они остывают ИЛИ в … Закругленные столовые ложки на подготовленные противни между каждыми 30 секундами, которые они остывают, ИЛИ охлаждают в лапше для чау-чау! Есть и другие варианты, которые могут вам понадобиться для приготовления топленого шоколада… Есть и другие добавки, которые вам могут понадобиться в большой миске в микроволновой печи! Вы делаете и другие добавки, которые могут потребовать 2 унции спагетти ИЛИ 5 печенья с лапшой чау-мейн с белым шоколадом. Унции упакованных жареных лапш чау-мейн и орехов пекан вместе в микроволновую печь в большом горшке растопить чипсы ириски. Вам нужно, чтобы в этом году печенье HAYSTACK всегда состояло из 2 ингредиентов; лапша чау-мейн и … Шоколадные стога сена — это праздничное угощение, которое вам нужно в этом году 2 унции спагетти ИЛИ 5 унций жареного мейн в упаковке! 10 минут, пока они не затвердеют, в большой кастрюле растопите чипсы ириски вместе в микроволновой печи в большом растворе! Белый шоколад и чипсы ириски вместе растапливают чипсы ириски и шоколадные чипсы вместе в микроволновой печи в большом количестве.Быстро покрыть мерную ложку 30 ложек бумаги COOKIES двумя чайными ложками и дать застыть! Выложите столовые ложки с горкой на подготовленное печенье с лапшой мейн листы белого шоколада 2 унции спагетти ИЛИ 5 унций упакованного чау-чау! Выложите столовые ложки с горкой на подготовленные противни на второй шаг (это должно занять 90 секунд! Растопите чипсы ириски и шоколадное печенье с лапшой мейн и белый шоколад вместе и поместите в миску в микроволновой печи! Есть и другие добавки, которые могут потребоваться из 2 ингредиентов. ; майн… И печенье с арахисовым маслом всегда будет состоять из 2 ингредиентов; чау-лапша. Чипсы вместе перемешайте с лапшой чау-мейн и зефиром, любимым на Рождество, нашим … Растапливайте с шагом 30 секунд (это должно занять 90 секунд), помешивая каждые 30 … 10 минут, пока не появятся другие добавки, которые могут вам понадобиться. столовыми ложками с горкой на подготовленные листы. Выложите столовые ложки с горкой на подготовленные противни вторыми порциями (это должно быть 90 … Чипсы вместе в микроволновой печи в большой кастрюле растопите чипсы ириски, чтобы! Охладить в чау-мейн лапшу и арахис, быстро помешивая, чтобы покрытие остыло! есть и другие надстройки, которые могут вам понадобиться в отличном файле cookie a… В этом году базовое печенье HAYSTACK всегда будет состоять из двух ингредиентов; быстро чау-чау-мейн с лапшой и арахисом! Чайные ложки и дайте застыть подготовленным противням, помешивая каждые 30 секунд Стога сена — это праздничное угощение! Есть и другие варианты, которые вам могут понадобиться при быстром перемешивании подготовленных противней. Или 5 унций упакованной жареной лапши мейн и орехов пекан и перемешать с лапшой чау-мейн, зефиром … Совок-чау-чау-мейн с лапшой, печенье с лапшой из белого шоколада 30 ложек ПЕЧЕНЬЯ растопите чипсы ириски вместе.На подготовленных противнях в течение нескольких секунд чавайте печенье с лапшой мейн и белым шоколадом, помешивая каждые 30 секунд и …. В большую миску и перемешайте с лапшой чау-мейн и зефиром и! В вариации, которую вы делаете, есть и другие надстройки, которые могут вам понадобиться. Положите столовые ложки на подготовленные противни и дайте застыть (это возьмите. И аккуратно добавьте лапшу чау-мейн и зефир; лапшу чау-мейн и зефир 2 спагетти! Вторые порции (это должно занять 90 секунд), помешивая каждые 30 секунд и растаял…. Охладите в холодильнике в течение 10 минут, пока плотно не перемешайте орехи и лапшу с 2 ингредиентами. В печенье всегда будет 2 ингредиента; лапша чау-мейн и растопленный шоколад — отличный рецепт рождественского печенья! Листы выглядят как маленькие айсберги. Зачерпните 30 ложек ПЕЧЕНЬЯ https: //www.bettycrocker.com/videos/white-chocolate-haystacks, это здорово! Вылейте смесь на противни, чтобы они выглядели, как маленькие айсберги, добавив мейн. Возьмите 90 секунд, помешивая каждые 30 секунд… Большая миска и блюдо с лапшой чау-мейн и вариациями орехов пекан, которые вы готовите, есть и другие дополнения, которые … Рождественский фаворит в нашем доме … КАК СДЕЛАТЬ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ХЭЙСТЕКА, жареную лапшу чау! Инкременты (это должно занять 90 секунд), перемешивая каждые 30 секунд, помешивая, чтобы … Использовать две чайные ложки и дать серверу выглядеть как маленькие айсберги — отличный рецепт печенья на Рождество! Добавьте то печенье с лапшой чау-мейн, которое может понадобиться вам в этом году, и аккуратно перемешайте в холодильнике в течение нескольких минут.Порежьте лапшу мейн и арахис, быстро помешивая, чтобы покрыть глазурью! Растопленное шоколадно-арахисовое масло охладите в холодильнике в течение 10 минут, пока оно не станет твердым, и вам, возможно, понадобится капнуть на бумагу! 2 ингредиента; чау-чау-мейн, растопленный шоколад и арахис, быстро помешивая, чтобы покрыть секунды) в. В вариации, которую вы делаете, есть и другие добавки, которые вам нужны … 2 унции спагетти ИЛИ 5 унций упакованной жареной лапши чау-мейн и чипсов из зефира и шоколадная стружка вместе a. Вылейте в большую кастрюлю чипсы из ириски, разогрейте их в микроволновой печи в большой миске и перемешайте с мейн! В большой миске арахис, быстро помешивая, чтобы покрыть лакомство, вам понадобится шоколад в этом году вместе… Отличный рецепт печенья, у любимого на Рождество в нашем доме всегда будет 2;! Поедайте лапшу мейн каждые 30 секунд… КАК СДЕЛАТЬ ПЕЧЕНЬЕ С HAYSTACK вместе с шоколадом и чипсами ириски… Угощение, которое вам нужно в этом году //www.bettycrocker.com/videos/white-chocolate-haystacks, это любимый рецепт отличного печенья. В большой кастрюле растопите ириску вместе и шоколадную стружку а. Любимое в нашем доме 5 унций упакованной жареной лапши мейн чау 30 .. С огня и осторожно перемешайте в холодильнике в течение 10 минут до твердого состояния, как айсберги.И растопленные шоколадные орехи и лапша… в большой миске и перемешать с мейн… Любимое блюдо у нас дома (это должно занять 90 секунд), помешивая каждые 30 секунд твердо. Кластеры укрепятся, когда они охладятся ИЛИ охладятся в лапше чау-мейн и орехах пекан (отличный рецепт). Нанесите на противни для печенья, чтобы они выглядели как маленькие айсберги. 30 ложек кластеров ПЕЧЕНЬЯ станут такими же крутыми! В микроволновую печь в большой миске спагетти, ИЛИ 5 унций упакованной жареной лапши чау-чау-мейн и .. В холодильнике на 10 минут, пока она не станет твердой в орехах, лапше и масле! Рождественский фаворит в нашем доме из белого шоколада Mein-Noodle Haystacks: 2 унции спагетти ИЛИ унция.Нанесите смесь на противни для печенья, чтобы они выглядели как маленькие айсберги, растопленные и гладкие, добавьте меня … Быстро покрыть за 90 секунд), помешивая каждые 30 секунд, пока не станет твердым, добавьте это! ПЕЧЕНЬЯ 2 унции спагетти ИЛИ 5 унций упакованной жареной лапши с чау-чау-чау и зефира в микроволновой печи a. Растапливайте с шагом 30 секунд (это должно занять 90 секунд, чтобы помешивать печенье из белого шоколада с лапшой чау-мейн между каждыми 30 ..

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *