Содержание

Творожная запеканка с овсянкой и банананом | Вкусный и простой рецепт — Агро-Альянс

Творожные запеканки, пожалуй, одни из самых вкусных. Вне зависимости от вида добавляемой крупы или хлопьев их вкус имеет лёгкий сливочный оттенок, и нравится всем без исключения — и взрослым, и детям. Крупа (в этом случае — овсяные хлопья) в запеканке несет функцию связующего ингредиента, который улучшает структуру выпечки и придает ей пышность и форму.
Странно было бы, если в британском рецепте не встретилась овсянка, так и с этим блюдом. Овсяная запеканка подавалась каждый вечер в Ловудском приюте героине книги Шарлотты Бронте «Джейн Эйр». Пофантазируем, какой она могла быть в наше время.

Творожные запеканки, пожалуй, одни из самых вкусных. Вне зависимости от вида добавляемой крупы или хлопьев их вкус имеет лёгкий сливочный оттенок, и нравится всем без исключения — и взрослым, и детям. Крупа (в этом случае — овсяные хлопья) в запеканке несет функцию связующего ингредиента, который улучшает структуру выпечки и придает ей пышность и форму.
Странно было бы, если в британском рецепте не встретилась овсянка, так и с этим блюдом. Овсяная запеканка подавалась каждый вечер в Ловудском приюте героине книги Шарлотты Бронте «Джейн Эйр». Пофантазируем, какой она могла быть в наше время.

Творожные запеканки, пожалуй, одни из самых вкусных. Вне зависимости от вида добавляемой крупы или хлопьев их вкус имеет лёгкий сливочный оттенок, и нравится всем без исключения — и взрослым, и детям. Крупа (в этом случае — овсяные хлопья) в запеканке несет функцию связующего ингредиента, который улучшает структуру выпечки и придает ей пышность и форму.
Странно было бы, если в британском рецепте не встретилась овсянка, так и с этим блюдом. Овсяная запеканка подавалась каждый вечер в Ловудском приюте героине книги Шарлотты Бронте «Джейн Эйр». Пофантазируем, какой она могла быть в наше время.

Запеканка в мультиварке творожная с овсянкой

Вот не знаю, как все дети, а мой малыш совершенно не любит овсяную кашу. Как бы я ее не приготовила, приходиться в итоге овсянку есть мне. Зато творог он кушает с удовольствием. Конечно, когда мне попался на глаза рецепт творожной запеканки с овсяными хлопьями в мультиварке, я его сразу решила для него приготовить такую вот запеканочку. О, чудо! Нелюбимая овсянка была не только съедена с аппетитом, он еще и добавки попросил. А потому спешу поделиться этим замечательным рецептом с вами. Итак готовим запеканку в мультиварке творожную из овсянки на пару.

Ингредиенты:

  • пастообразный творог – 200 гр.;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сахарный песок – 3-4 ст. ложки;
  • овсяные хлопья – 6 ст. ложек;
  • большое яблоко – 1 шт.

Приготовление:

  • Выложить в глубокую миску творог, лучше всего подойдет пастообразный. Если же будете использовать зернистый, его нужно протереть через сито.
  • Добавить к нему яйца, сахарный песок и овсяные хлопья. Все хорошо перемешать и оставить для набухания хлопьев на 15 минут. Кстати, вместо овсяных хлопьев можно использовать любые другие по вкусу.
  • Тем временем яблоки разрезать на части, удалить сердцевину и очистить от кожуры. Натереть на мелкой терке. Вместо яблока можно добавить грушу, банан и другие фрукты. Также подойдут и любимые сухофрукты.
  • Подготовленные фрукты вместе с выделевшимся соком добавить к творожной массе. Хорошо перемешать и разложить массу по формочкам (у меня силиконовые формы для кексиков). Она получится довольно густой.
  • Разложить по формочкам (получится 5-6 небольших запеканок). Готовить творожную запеканку с овсяными хлопьями в мультиварке на пару 30 минут. Не забудьте налить в чашу мультиварки 2 стакана воды.
  • Творожную запеканку остудить, вынуть из формочек и можно пробовать. Несмотря на свой блеклый вид, она получается очень вкусной. Для детей постарше ее можно подавать с кисленьким вареньем.

Приятного аппетита вам и вашим деткам.

( Пока оценок нет )

творожная запеканка с овсяными хлопьями рецепт — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Омлет в духовке

Ингредиенты:

  • 100 г обезжиренного молока
  • 1 яйцо
  • 25 г сыра
  • 50 г брокколи
  • 65 г приготовленной куриной грудки
  • 100 г зеленого лука
  • соль
  • перец

В огнеупорную форму налить немного молока, чтобы оно закрыло дно. Выложить туда порезанную куриную грудку, брокколи, зеленый лук, накрыть ломтиком сыра, сверху разбить яйцо и на белок вылить остатки молока. Посолить-поперчить и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Время приготовления зависит от того, в каком виде вы любите яйца. Если как следует прожаренные, то ждите 20 минут, а если хочется более жидкой консистенции — то поменьше, минут 15.

В одном таком омлете содержится: 288 ккал | 31,8 г белка | 13,6 г жира | 8,3 г углеводов

Кокосовые сырники

  • 200 г обезжиренного творога
  • 1 яйцо
  • 30 г рисовой муки
  • 10 г кокосовой стружки
  • подсластитель
  • разрыхлитель

Тщательно смешать творог, яйцо, муку, подсластитель, разрыхлитель и половину кокосовой стружки. Сформировать сырники и выложить на противень, застеленный бумагой для запекания. Сверху посыпать второй половиной кокосовой стружки. Запекать в духовке, разогретой на 180 градусов, до готовности (20-25 минут).

В одной порции содержится: 386 ккал | 42,5 г белка | 11,8 г жира | 29 г углеводов

Овсяная каша с медом и яблоком

  • 50 г овсяных хлопьев
  • 60 г обезжиренного молока
  • 1 яблоко
  • соль
  • 15 г меда

Яблоко мелко нарезать и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 4 минуты. Овсяные хлопья залить кипятком, добавить чуть-чуть соли и варить до выкипания воды, добавить немного молока, перемешать и дать закипеть. Накрыть кастрюльку крышкой и дать каше постоять. Через 5-7 минут добавить в овсянку яблоко, мед и перемешать. Кстати, овсяные хлопья я покупаю самые крупные, не быстроразвариваемые — они и полезнее, и, на мой взгляд, вкуснее. Еще можно добавить в кашу кокосовую стружку, мак, корицу, ванилин, а вместо яблока — взбитую в блендере клубнику или другие ягоды. Или мелко нарезанные сухофрукты — в общем, вариаций много.

В одной порции каши содержится: 307 ккал | 8,5 г белка | 3,7 г жира | 58 г углеводов

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 60 г тунца в собственном соку
  • помидор
  • зеленый лук
  • 3 г растительного масла
  • соль
  • 30 г сыра

Первым делом — омлет: взбить 2 яйца с солью и пожарить на сковороде, смазанной растительным маслом. Внутрь положить нарезанный помидор, зеленый лук и консервированного тунца. Свернуть рулет, сверху положить тонкий ломтик сыра и поставить на минуту в микроволновку на максимальную мощность.
Внутрь рулета, конечно, можно класть что угодно — любые овощи, приготовленную куриную грудку или другое мясо, рыбу, творожный сыр с зеленью — в общем, вариации ограничены только собственной фантазией.

В одной порции содержится: 340 ккал | 31,6 г белка | 22,3 г жира | 1,7 г углеводов

Нежная творожная запеканка

Состав запеканки сильно зависит от того, какие продукты есть в холодильнике — творог жирностью от 0% до 5%, кефир, йогурт или сметана, фрукты или сухофрукты и т.п. Ниже количество ингредиентов на запеканку весом в 1 кг, приготовленную в мультиварке стандартных размеров. Такой хватит на несколько завтраков-ужинов.

Ингредиенты:

  • 400 г обезжиренного
  • 250 г творога 5% жирности
  • 140 г сметаны 15 %
  • 2 яйца
  • 40 г кукурузного крахмала
  • 200 г абрикосов (без косточек)
  • ванилин

Для топинга:

  • 60 г черной смородины
  • 15 г меда

Творог тщательно перетереть через сито, добавить сметану, ванилин и взбить «ногой» блендера — тогда запеканка получится очень нежной, без крупинок.

В творожную массу добавить крахмал и яйца и тщательно перемешать. Добавить абрикосы и снова перемешать. Вылить в чашу мультиварки и готовить на режиме «выпечка» 1 ч 20 минут. Когда таймер выключится, открыть крышку мультиварки и дать запеканке немного остыть, затем выложить ее на тарелку и поставить на ночь в холодильник.

Если сделать топинг, то подслатилей можно не добавлять. Здесь 60 г замороженной черной смородины взбитые с 1 ст. л. меда.

В одной порции (200 г) содержится: 313 ккал | 25,9 г белка | 9 г жира | 35,2 г углеводов

Кукурузные оладьи с маком и медом

Ингредиенты:

  • 50 г кукурузной муки
  • 70 г кефира 1% жирности
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч.л. мака
  • 1/2 ч.л. растительного масла
  • разрыхлитель
  • ванилин
  • 15 г меда

Смешать все ингредиенты, кроме масла и меда и выпекать на среднем огне на сковородке с толстым дном, смазанной растительным маслом. Оладьи сами по себе получаются немного суховатыми, но с медом и кофе — божественны.

В одной порции содержится: 355 ккал | 12 г белка | 11 г жира | 50,5 г углеводов

Сытный омлет

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 100 г обезжиренного творога
  • 50 г зеленого горошка
  • 50 г кукурузы (не сладкой)
  • 3 г растительного масла
  • соль

Яйца с солью и творогом тщательно взбить в блендере. Сковороду смазать растительным маслом и чуть обжарить на ней горошек и кукурузу (можно замороженные), залить яично-творожной массой, жарить на среднем огне до готовности. Творог придает омлету приятный сырный привкус и плотность.

В одной порции содержится: 341,5 ккал | 33 г белка | 14 г жира | 20,2 г углеводов

Источник

___________________________________________________________________

Диетические голубцы для легкого ужина

Итого на 100 грамм — 56 ккал: Белки- 9 Жиры — 1Углеводы — 2

Ингредиенты:

● Пекинская капуста 8 листов
● Грудка курицы 300 г
● Шампиньоны 5 шт.
● Помидоры 1 шт.
● Творог зерненый обезжиренный 2 ст. л.
● Паста томатная 2 ст. л.
● Чеснок 3 зубчика
● Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще.
2. Филе грудки курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.
3. От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.
4. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.
5. Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.
6. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.
7. Подавать голубцы из пекинской капусты приправив натуральным йогуртом и украсив свежей зеленью.

Куриная запеканка: просто и полезно

На 100 гр — 112 ккал белки — 17 жиры — 4 углеводы — 3

Такая запеканка — настоящий спасательный круг для всех любителей вкусно и правильно питаться: все порезали, закинули в духовку, и готово!

Ингредиенты:

● 500 г куриного филе
● 1 морковка
● 1 головка лука
● цветная капуста 100 г
● 1 яйцо
● сыр нежирный 70 г
● специи

Приготовление:

Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень. Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 40 минут.

Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе
на 100грамм — 74.48 ккалБ/Ж/У — 9.5/1.97/4.37

Ингредиенты:
— куриное филе — 330 гр
— стручковая фасоль (замороженная) — 200 гр
— морковь — 150 гр
— лук порей — 100 гр
— чеснок — 1 зубчик
— соевый соус — 1 ст.л.
— сок 1/4 лимона
— соль, сушеный травы и перец — по вкусу
— имбирь молотый — 1/2 ч.л.
— сливки 10% — 100 гр
— творожный крем-сыр типа Альметте (я использую козий) — 20 гр

Приготовление:
Куриное филе нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, поперчить и приправить травами (у меня Итальянские травы), добавить молотый имбирь и выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать и оставить мариноваться на то время, пока нарезаются овощи.
Морковь промыть, почистить и нарезать соломкой, лук порей порезать полукольцами или помельче (по желанию), посолить лук и морковь по вкусу.
Сливки смещать с мягким творожным сыром, взбить немного венчиком и пока отставить в сторону.
Замаринованное филе выложить на раскаленную сковороду и тушить под крышкой (иногда помешиваю) 4-5 минут, затем добавить к курице стручковую фасоль, накрыть крышкой и тушить еще 4-5 минут.
Добавить на сковороду лук и морковь, тушить постоянно помешивая около 8-10 минут, пока морковь не станет мягкой.
Влить к курице и овощам сливочный соус, перемешать и довести до кипения, убавить огонь и тушить на небольшом огне еще минуты 3.

Салат «Венеция» с куриным филе
на 100грамм — 112.77 ккалБ/Ж/У — 9.93/4.06/8.98

Ингредиенты:
Куриное филе — 150 г
Яйцо — 3 шт
Картофель — 150 г
Чернослив — 100 г
Шампиньоны — 150 г
Огурец свежий — 130 г
Сыр — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Йогурт натуральный — 3 ст. л

Приготовление:
Промойте шампиньоны. Очистите от кожицы. Нарежьте небольшими ломтиками вместе с ножками. Разогрейте масло в сковородке, добавьте грибы. Обжарьте до готовности (10-15 минут) и остудите. Промойте и обсушите полотенцем свежие огурцы. Нарежьте небольшими кубиками. Вяленый чернослив нарежьте кусочками. Если чернослив твердый, залейте кипятком на 10 минут, после слейте воду, обсушите и нарежьте кубиками. Куриное мясо нарежьте маленькими кусочками. Куриные яйца нарежьте небольшими кубиками. Картошку очистите от кожицы, нарежьте кубиками. Теперь все подготовленные продукты уложите слоями: картофель, чернослив, куриное мясо, грибы, куриное яйцо, тертый твердый сыр, огурец. Каждый слой слегка подсолите и приправьте йогуртом.

Из вк

_____________________________________________________________________________

Лосось с апельсиновым джемом

Рецепт Белоники

Ингредиенты на 2 порции:

  • 500 г филе лосося
  • Апельсин
  • 25 г апельсинового джема
  • 25 г дижонской горчицы
  • 10 г соевого соуса
  • 0,5 ч.л. молотого кориандра
  • Салат

Выжимаем сок из апельсина. Если вы будете делать лосося с салатом, нарежьте еще немного цедры. Затем делаем маринад: перемешиваем джем, апельсиновый сок, горчицу, соевый соус и кориандр.

Режем лосось порционными кусками выкладываем в форму, заливаем маринадом и даем постоять минут тридцать. Часть маринада оставьте для салата, не пожалеете.

Промаринованное филе отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Кладём на тарелку салат, поливаем маринадом и добавляем немного цедры, порезанной полосочками. Всё.

В одной порции содержится: Ккал 446 | Белки 47,5 г | Жиры 23 г | Углеводы 18 г

Рыба со сладким перцем

Рецепт Белоники

Ингредиенты на 3 порции:

  • 500 г филе рыбы (здесь треска)
  • 1 сладкий красный перец
  • 1 крупный помидор
  • 0,5 головки лука
  • 0,5 ч.л. куркумы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 пучок зелёного базилика
  • Красный острый перец
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • Морская соль
  • Молотый черный перец
  • Сок 1/2 лимона
* Сок лимона можно заменить лаймом или бальзамическим уксусом.
**Если хотите, получить что-то похожее на «рыбу в маринаде» (помните, в детстве?) добавьте 3 ст. ложки яблочного уксуса.

Мелко режем лук, чеснок и очищенный от семян красный перчик (аккуратнее, не перестарайтесь с количеством — именно от них вся острота). Помидоры заливаем кипятком и очищаем от шкурки и семян, затем режем его небольшими кусочками. Сладкий перец чистим и нарезаем кубиками.

На сковороде с небольшим количествам масла «припускаем» лук, чеснок и острый перец. Добавляем сладкий перец и через пять минут помидоры. Хотите больше соуса, плесните воды или овощного бульона.

Добавляем сок лимона или уксус, солим, перчим, кладем куркуму и тушим это добро минут десять. В это время филе режем и выкладываем в форму для запекания. В готовый соус добавляем зелень, перемешиваем, заливаем им рыбу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

В одной порции содержится: Ккал 209 | Белки 37 г | Жиры 4,1 г | Углеводы 6 г

Рыбные котлеты с перечным соусом

Рецепты Белоники

Ингредиенты на 4 порции:

  • 600 г филе рыбы
  • 2 штуки сладкого красного перца
  • 2 яйца
  • Зелень
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. мёда
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • Оливковое масло
  • Белый перец горошком

Рыбы должно быть три вида, одна — обязательно красная. Белоника брала лосося, треску и окуня. Зелень выбирайте любую, какая вам нравится — шнит-лук (или молодой зеленый), кинза, базилик, мята.

Еще госпожа Белоцерковская советует добавить в соус 2 столовых ложки «сока» тамаринда: на 10 г сухого тамаринда вам понадобиться примерно 50 мл горячей воды. Замочите его, дайте чуть постоять и хорошо отожмите через сито. Получившаяся жидкость — это и есть тамариндовый «сок».

В самом начале сделаем соус. Чуть намазываем перцы оливковым маслом, накалываем, чтобы они не лопнули и их потом легче было очистить от шкурки, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 30. До готовности.

Даем перцам остыть, чистим от кожи и семян. Если вы их накроете крышкой, они идеально «пропарятся» и кожица очень легко слезет. Очищаем чеснок. Аккуратнее, три дольки — это очень чесночный соус, попробуйте с двумя, если поймете, что мало, добавьте еще.

Отправляем мякоть перцев и чеснок в блендер. Не делайте совсем пюре-пюре, он более «живой» что-ли, если порублен не совсем в кашицу. Переливаем в миску, добавляем кориандр, мед и соевый соус, хорошо перемешиваем. Соус готов.

Пока запекаются перцы, готовим котлеты. Отделяем белки, нам понадобятся только они. Отправляем рыбу в блендер, до крупно-рубленного фарша. Хорошо режем зелень. Перемешиваем с фаршем, белками и двумя столовыми ложками соевого соуса, перчим.

Разогреваем сковороду, добавляем чуть оливкового масла и формуем котлетки.
Поставьте рядом миску с холодной водой и опускайте туда руки, фарш тогда не будет прилипать. Аккуратнее — они капризные. Обжариваем их с двух сторон, до совсем слегка румяной корочки, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и доводим до готовности.

В общей сложности, у нас должно уйти не больше 15-20 минут. Рыбные котлеты очень быстро готовятся. Подаем с соусом, на листиках салата.

В одной порции содержится: Ккал 193 | Белки 32 г | Жиры 6,2 г | Углеводы 3,4 г

ЗОЖная «Мимоза»

Рецепт от Настасьи aka proteinike

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 1 горбуша г/к — разделанная потянула на 450 гр(чтобы не было споров рыбу можно заменить на семгу, тунца или на любую которая вам по вкусу)
  • 1 варёная морковка
  • 300 гр обезжиренного мягкого творога
  • 1 ч.л горчицы
  • соль-перец-специи по вкусу

Творог смешать с солью, горчицей. Морковку и яйца отварить, а рыбу разделать. Всё готовенькое потереть об тёрку. Яйца разделите на белки и желтки и измельчите их по отдельности.

Выложите слоями: белки-рыба-заправка-морковь-рыба-заправка-желтки. Но это примерная последовательность, делайте как душе угодно.

В одной порции содержится: Ккал 280 | Белки 38 г | Жиры 13 г | Углеводы 3,2 г

Фаршированная скумбрия

Ингредиенты на одну порцию:

  • небольшая скумбрия (здесь на 360 г, из которых после полной очистки осталось 260)
  • 25 г болгарского перца
  • 80 г замороженного шпината

Скумбрия хоть и жирная рыба — до 18 г жира на 100 г, из них насыщенных жиров только 3-4 г, а Омеги 3, самого полезного жира, от 1,8 до 5,3. Больше жиров, в том числе полезных, всегда в рыбе из холодных морей, то есть дальневосточная, например, с этой точки зрения лучше атлантической. Так как при нагревании жир окисляется, особенно как раз полиненасыщенные жирные кислоты, то чем меньше температура приготовления, тем полезнее получается блюдо. Так что готовим скумбрию на пару.

Чтобы легче было чистить, не нужно размораживать до конца. Считается, что лучше размораживать рыбу в холодильнике, тогда необходимо несколько часов. Если нет времени, достаточно 30 минут при комнатной температуре. От рыбы в первую очередь отрезаем голову, хвост и плавники.

Затем снимите шкурку. Нужно поддеть с краю ножом и она легко отходит. Получается менее красиво, чем если ее оставить, зато удобнее есть. Разрезать скумбрию лучше со спинки, стараясь максимально прижимать нож к хребту, не до конца. Раскрываем ее как книжку, и удаляем все внутренности. Затем тщательно вычищаем всю темную пленку, особенно возле хребта, и протираем бумажным полотенцем.

Кости тоже лучше удалить, хотя теоретически можно и потом выплевывать, если слишком лень. Сначала вынимаем хребет, а затем пинцетом оставшиеся косточки. Их не так и много, это ведь не речная рыба.

Готовим начинку — у меня шпинат и болгарский перец, нарезанные кубиками. Лук именно в паровой скумбрии мне не нравится, хотя многие добавляют. Затем рыбу складываем и плотно заворачиваем в фольгу. Готовится она на пару около 20 минут.

Вкуснее если ее полностью охладить, сперва до комнатной температуры, а потом в холодильнике. Затем разрезать на «стейки» и подавать.

В одной порции содержится: Ккал 234 | Белки 22 г | Жиры 15,6 г | Углеводы 1,7 г

Источник

_______________________________________________________________

И еще можно посмотреть Меню на три дня с кбжу Рецепты из Каторизатора и ББешное 10 рецептов первых блюд ПП

Домашнее задание:

1. Дневник питания за 17.03

2. Пьем воду

3. Представляем себя красавицами)

20 запеканок из товорога, которые очень легко приготовить

Фото: Tina Demyanchuk, Pixabay.com

В выходной день совсем не хочется спешить. Куда приятнее подольше поваляться в постели, выпить ароматный кофе и насладиться особенным завтраком. Как раз для такого случая — можно приготовить вкусную запеканку из творога. Лови подборку из 20 разнообразных рецептов!

1. Классический рецепт запеканки из творога

Фото: kulinaria-ok.ru

Чтобы уменьшить калорийность запеканки, замени манку мукой.

Тебе понадобится: 400 г творога, 60 г сахара, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, 2 ст.л. манной крупы, 4 яйца, сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром и солью, добавь творог, ванилин и манную крупу. Перемешай и оставь на 15 минут. Вылей тесто в смазанную форму и отправь на 30 минут в разогретую духовку.

2. Творожная запеканка на сметане

Фото: pinterest.com

Используй такую величину формы, чтобы слой получался не толстым.

Тебе понадобится: 300 г творога, 3 ст.л. сметаны, щепотка соды, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 ст.л. манной крупы, щепотка соли, 10 г сливочного масла, 1 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление: Творог протри через сито, добавь сметану, соду, взбитое яйцо, сахар, манную крупу и соль. Выложи массу в смазанную форму и готовь 30 минут в духовке при температуре 180 градусов. Готовую запеканку присыпь сахарной пудрой.

3. Воздушная запеканка из творога

Фото: kartinkin.com

Вкусная творожная запеканка, прямо как в детском саду!

Тебе понадобится: 500 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Взбей яйца с солью и сахаром, добавь творог, муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошенько перемешай, вылей в смазанную форму и поставь на полчаса в разогретую духовку.

4. Творожная запеканка с манной крупой

Фото: blog.comfy.ua

Манной крупе надо обязательно дать 5-10 минут, чтобы она размокла.

Тебе понадобится: 450 г творога, 2 яйца, 3 ст.л. манной крупы, 80 мл теплого молока, щепотка соли, 80 г сахара, ванилин на кончике ножа, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Залей манную крупу теплым молоком. Через 5 минут добавь творог, соль, сахар, ванилин и взбитые яйца. Вылей тесто в смазанную форму и поставь в разогретую духовку на 30 минут.

5. Творожная запеканка с изюмом

Фото: pinterest.com

Также в запеканку можно добавить вяленую клюкву, измельченную курагу или вишню.

Тебе понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, щепотка ванилина, 60 г сахарного песка, горсть изюма, 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Изюм промой и залей кипятком на 15 минут. Протри творог через сито, добавь муку, разрыхлитель, ванилин, соль, взбитые яйца и сахарный песок. Всыпь изюм и хорошенько перемешай.

Смажь форму маслом, вылей тесто и разровняй. Выпекай творожную запеканку 30 минут при температуре 180 градусов.

20 вкусных блюд из утки, которые легко приготовить дома

6. Запеканка из творога с овсяными хлопьями

Фото: attuale.ru

Используй хлопья быстрого приготовления.

Тебе понадобится: 500 г творога, 2 яйца, 120 г сахара, 2 ст.л. овсяных хлопьев, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, 1 ст.л. сахарной пудры, сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Взбей яйца с солью и сахаром, добавь овсяные хлопья, творог и ванилин. Перемешай и оставь на 10 минут. Вылей тесто в смазанную форму и отправь в духовку на 30 минут. Готовую запеканку присыпь сахарной пудрой.

7. Запеканка из творога и сливок

Фото: pokatim.ru

Рекомендуем использовать сливки жирностью от 30 %.

Тебе понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. жирных сливок, полстакана сахарного песка, щепотка соли, щепотка ванилина, 20 г манной крупы, 10 г сливочного масла, 1 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление: Протри творог через сито, яйца взбей с солью, сахаром и сливками. Все смешай, добавь ванилин и манку. Вылей тесто в смазанную форму и поставь в разогретую духовку на полчаса. После того как запеканка полностью остынет, достань ее и присыпь пудрой.

8. Запеканка из творога без манки и муки

Фото: twitter.com

Нежная и вкусная творожная запеканка, просто объедение!

Тебе понадобится: 500 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, 1,5 ч.л. кукурузного крахмала, ванилин на кончике ножа, щепотка соли, 10 г сливочного масла, ягоды для подачи.

Приготовление: Раздели яйца на белки и желтки. Белки взбей с солью и сахаром, желтки разотри с творогом. Все смешай, всыпь крахмал и ванилин. Вылей тесто в смазанную форму и отправь на 30 минут в духовку. Подавай с ягодами.

9. Творожная запеканка с яблоками

Фото: kleo.ru

Яблоки можно выложить красивыми узорами.

Тебе понадобится: 400 г творога, полстакана сахара, 3 яйца, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, 2 ст.л. манной крупы, 2 яблока, 0,5 ч.л. молотой корицы, горсть изюма, сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Изюм промой кипятком и обсуши. Яблоки нарежь на дольки. Смешай творог, соль, манную крупу, изюм, ванилин и взбитые с сахаром яйца. Оставь тесто на 10 минут, чтобы манка разбухла. Вылей массу в смазанную форму, сверху разложи яблоки и присыпь корицей. Выпекай запеканку 30 минут при температуре 180 градусов.

10. Творожная запеканка с бананами

Фото: chocomir.com

Подавай запеканку с ягодами, сгущенкой или взбитыми сливками.

Тебе понадобится: 350 г творога, 3 яйца, 2 банана, 80 г сахара, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, 2 ст.л. манной крупы, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с солью и сахаром, добавь творог, манную крупу, ванилин и измельченный в блендере банан. Вылей тесто в смазанную форму и выпекай в разогретой духовке 25-30 минут.

Как приготовить холодец из курицы: 8 аппетитных рецептов (пошагово)

11. Запеканка из творога и риса

Фото: jam-bakery.ru

Это сытно, вкусно и просто!

Тебе понадобится: 0,5 кг творога, 4 яйца, 50 г сметаны, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан вареного риса, ванилин на кончике ножа, щепотка соли, 3 ст.л. сахара, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Творог протри через сито, яйца взбей с солью и сахаром. Все смешай, добавь рис, ванилин, сметану и разрыхлитель. Перемешай, вылей в смазанную форму и поставь на 30 минут в духовку.

12. Творожно-морковная запеканка

Фото: eat-me.ru

Отличный вариант запеканки из творога и овощей для полезного перекуса.

Тебе понадобится: 500 г творога, 2 моркови, полстакана сахара, 2 ст.л. манной крупы, 3 яйца, 3 ст.л. молока, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, 1 ч.л. растительного масла.

Приготовление: Морковь очисти, натри на терке и слегка отожми. Добавь творог, сахар, ванилин, соль, взбитые яйца, манную крупу и молоко. Перемешай и оставь на 10 минут. Вылей массу в смазанную форму и выпекай в разогретой духовке 40 минут.

13. Запеканка из творога и макарон

Фото: zen.yandex.ru

Эту запеканку по желанию можно приготовить как соленой, так и сладкой.

Тебе понадобится: 450 г творога, 4 яйца, 150 г вареных макарон, щепотка соли, 0,5 ч.л. сахара, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. растительного масла.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром и солью, добавь творог, сметану и макароны. Выложи массу в смазанную форму и поставь на 20 минут в разогретую духовку.

14. Творожная запеканка со сметанной заливкой

Фото: mynakuhne.ru

Хорошо взбивается сметана с высокой жирностью.

Тебе понадобится: 600 г творога, 250 г сметаны, 3 яйца, 2 ст.л. манной крупы, 1 стакан сахара, щепотка соли, 3 капли ванильной эссенции, горсть изюма, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Изюм замочи в кипятке на 10 минут, слей и обсуши. Творог протри через сито, добавь яйца, манную крупу, соль, половину сахара, изюм и ванильную эссенцию.

Смажь форму маслом, вылей тесто и отправь в духовку на 20 минут. Достань, залей сметаной, взбитой с сахаром, и поставь выпекаться еще на 15 минут.

15. Диетическая запеканка из творога

Фото: alldiabet.ru

Отличный рецепт творожной запеканки, если ты на диете.

Тебе понадобится: 400 г обезжиренного творога, 4 перепелиных яйца, 2 ст.л. овсяных хлопьев, щепотка соли, 1 ст.л. жидкого меда, 40 мл натурального йогурта, кокосовое масло для смазывания формы.

Приготовление: Творог протри через сито, добавь яйца, хлопья, соль, мед и йогурт. Перемешай и оставь на 10 минут. Вылей тесто в смазанную форму и выпекай 20 минут.

Что приготовить из говяжьего фарша: 20 быстрых и вкусных рецептов

16. Запеканка из творога со сгущенным молоком

Фото: pinterest.com

Вкусное угощение, которое готовится быстро и не хлопотно.

Тебе понадобится: 0,5 кг творога, 3 яйца, 200 г сгущенного молока, щепотка ванилина, щепотка соли, сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Яйца взбей с солью, добавь сгущенное молоко, ванилин и протертый через сито творог. Перемешай, выложи в смазанную форму и готовь 30 минут при температуре 180 градусов.

17. Сочная запеканка из творога с лимоном

Фото: karmelpilates.com

Готовую запеканку оставь в духовке до полного остывания.

Тебе понадобится: 500 г творога, 1 ч.л. лимонной цедры, 2 ст.л. сметаны, 5 яиц, 120 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 2 капли ванильной эссенции, 50 г сливочного масла.

Приготовление: Творог протри через сито, добавь взбитые яйца, соль, сахар, лимонную цедру, ванильную эссенцию, разрыхлитель и сметану. Хорошенько перемешай, вылей в подготовленную форму и отправь в духовку на полчаса.

18. Запеканка из творога, кабачков и зелени

Фото: unian.ua

Можно добавить помидоры, баклажаны и любые другие овощи.

Тебе понадобится: 400 г творога, 3 яйца, 1 кабачок, пучок укропа с петрушкой, 2 ст.л. муки, 0,5 ч.л. молотой паприки, щепотка молотого черного перца, 8 г соли, 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Творог протри через сито, кабачок натри на терке, укроп измельчи. Все смешай, добавь взбитые яйца, специи, соль и муку. Вылей тесто в смазанную форму и выпекай при температуре 200 градусов 25 минут.

19. Творожная запеканка с капустой

Фото: ideireceptov.ru

Готовь аппетитную запеканку с молодой капустой.

Тебе понадобится: 300 г творога, 250 г молодой капусты, полпучка петрушки, 1 ч.л. орегано, 0,5 ч.л. молотого кориандра, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Капусту и петрушку мелко нарежь, добавь взбитые яйца, специи, творог, соль, муку и разрыхлитель. Выложи тесто в подготовленную форму и поставь на 30 минут в разогретую духовку.

20. Запеканка из творога и картофеля

Фото: pinterest.com

При желании можешь добавить сверху немного твердого сыра.

Тебе понадобится: 350 г творога, 300 г вареного картофеля, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны, щепотка соды, 1 ч.л. орегано, 1 ч.л. молотого базилика, 0,5 ч.л. соли, 30 мл оливкового масла.

Приготовление: Творог протри через сито, картофель натри на терке. Все смешай, добавь взбитые яйца, специи, сметану и соду. Посоли и влей половину оливкового масла.

Смажь форму, вылей тесто, разровняй и отправь запеканку на 30 минут в духовку.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Рецепт запеканки из творога с овсянкой в мультиварке

Искусство кулинарии заключается не только в том, чтобы приготовленные блюда были вкусными, сытными и красивыми, важно также, чтобы пища была полезной. Моя запеканка относится именно к таким блюдам, так как в ней сочетаются продукты, богатые витаминами и полезными веществами. О том, насколько полезен творог, все мы знаем с детства, поэтому я расскажу подробнее о других составляющих запеканки. Как известно, морковь богата каротином, который необходим для острого зрения, красивой кожи и густых волос. Сырая морковь практически бесполезна, так как витамин А становится легким для усваивания только после термической обработки, поэтому морковь в запеканке сделает вас красивее и здоровее. Овсянка давно известна как злак, продлевающий молодость, дарящий красоту и здоровье, и это действительно так. Овсяные хлопья содержат огромное количество клетчатки, которая стабилизирует работу кишечника, а также предотвращает появление рака желудка, при регулярном употреблении овсянка снижает уровень холестерина и сахара в крови, очищает сосуды и способствует выведению токсинов и шлаков. Люди, употребляющие овсянку, стойки к стрессам и переживаниям, долго выглядят молодыми и имеют стройную фигуру. Так что если хотите оздоровиться и полакомиться чем-то вкусненьким, то моя запеканка станет лучшим выбором.

Чтобы приготовить запеканку из творога с овсянкой в мультиварке, вам понадобится:

творог – 500 г
овсяные хлопья быстрого приготовления – 100 г
яйца – 1 шт.
яблоки – 2 шт.
морковь – 1 шт.
изюм, курага – 100 г
сахар – 2 ст. л.
соль – по вкусу

Как приготовить запеканку из творога с овсянкой в мультиварке:

1. Сухофрукты промываем, заливаем кипятком на 15 минут, воду сливаем, обсушиваем, курагу нарезаем небольшими аккуратными кубиками.
2. Яблоки и морковь чистим, трем на мелкой терке, соединяем с творогом, овсяными хлопьями, яйцом, солью и сахаром, добавляем сухофрукты, тщательно все перемешиваем.
3. Полученную массу выкладываем в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом.
4. Запекаем запеканку в режиме «Выпечка» ровно 40 минут.
5. После звукового сигнала крышку мультиварки открываем, даем нашей запеканке остыть.
Доставать запеканку из мультиварки я настоятельно рекомендую при помощи контейнера-пароварки. И вот наша запеканка из творога с овсянкой в мультиварке готова!

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

рецепты с фото. С овсяными хлопьями

Классическая запеканка, приготовленная в духовке, является прекрасным, а главное полезным завтраком или полдником. Но как быть, если хозяйка не располагает 30-40 минутами, в течение которых блюдо выпекается? Можно ли приготовить творожную запеканку в микроволновке, чтобы сэкономить столь ценное время. и как правильно это сделать?.

Как приготовить творожную запеканку в микроволновке

Основной секрет заключается в небольшой порции запеканки. Готовя, скажем, в мультиварке, мы можем использовать хоть килограмм творога, а вместе с ним и большое количество других ингредиентов. Это обуславливает длительную выпечку. В случае с СВЧ лучше приготовить на двоих, но быстро и с минимумом микроволн. Стандартное количество творога для такого блюда – 200-250 грамм, в редких случаях оно может быть увеличено до 500 грамм.

Помимо продуктов, перечисленных в рецепте, в сырую творожную массу можно добавить что-нибудь интересное. Если корица и сухофрукты из ряда изюма-кураги-чернослива уже приелись, смешайте заготовку со свежими ягодами или фруктами, только не цитрусовыми.

Важно!
Плоды с большим содержанием сока нужно бланшировать в масле, и лишь потом добавлять в тесто. Иначе из-за высокой концентрации влаги получится не запеканка, а чуть прихватившаяся творожная жидкость.

Особой оригинальностью отличается быстрая творожная запеканка, в которую вместо сахара и ванилина закладывают пряные травы, чеснок, перец. Такая выпечка из десерта превращается в закуску и способна вписаться в основное меню застолья.

Запеканка
готовится в стеклянной, а лучше силиконовой форме. Из последней очень удобно извлекать готовое блюдо. А вот металлические емкости и посуда с золотой или серебренной окантовкой недопустимы в микроволновой печи. Обратите внимание на вместительность формы: чтобы получилась пышная творожная запеканка при малом количестве сырья, следует взять лоток объемом около литра.

Выпекать блюдо необходимо на мощности 800 Вт. Поскольку техника разных производителей имеет отличия, то и время готовки может существенно разниться. Один кулинар достает запеканку уже через 5 минут, а другому понадобится не меньше 10-12, чтобы хорошо пропечь массу. Здесь важно не забыть накрыть форму крышкой для микроволновки, в противном случае творог высохнет.

Совет!
Если у вас нет специальной крышки, накройте емкость пищевой пленкой и проколите ее пару раз зубочисткой или ножиком.

В результате этих нехитрых действий получится нежное блюдо, однако не зарумяненное, как это бывает при использовании духового шкафа. Чтобы на столе оно смотрелось более привлекательно, сверху запеканки можно насыпать какао и сахарной пудры, тертого шоколада, положить мёда или варенья, ягод, листочек свежей мяты. Вот и вся премудрость, вам остается лишь выбрать рецепт с фото по душе.

Составляющие:

  • 1 яблоко;
  • 200 грамм 9%-го творога;
  • чайная ложка сахара;
  • 30 грамм пармезана;
  • 2 яйца;
  • пакетик ванилина;
  • 1 грамм соды;
  • 2 столовые ложки манки;
  • 1 столовая ложка сметаны.

Порядок действий:

Пармезан крупно натираем, смешиваем его с яйцами и сметаной. В отдельной емкости соединяем творог с манкой, затем вливаем туда сырно-яичную массу. Помещаем заготовку в форму, сверху выкладываем дольки яблок. Выпекаем в течение 10 минут. После готовности присыпаем несколькими граммами сыра и сахаром, еще немного подогреваем и сразу подаем.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг творога с самой низкой жирностью;
  • 1-2 столовые ложки меда;
  • 1 яйцо;
  • щепотка ванилина.

Как готовить:

Творог растираем или взбиваем блендером. Добавляем к нему яйцо и мед. Ванилин при желании заменяем на корицу, тоже отправляем в смесь. Все хорошенько перемешиваем, ставим в СВЧ минут на 7-8. Когда микроволновка сообщит о готовности, запеканку сразу не достаем, а оставляем ее в печке еще на пару минуток, чтобы она дошла.

Список компонентов:

  • 200 грамм творога;
  • натуральный йогурт без добавок;
  • столовая ложка сахарной пудры;
  • 5 шт чернослива;
  • корица и ванилин.

Инструкция по приготовлению:

Чернослив максимально измельчаем. Смешиваем сухофрукты с сахаром, творогом, ванилином, йогуртом и корицей. Поскольку готовится наша запеканка без муки, манки и даже без яиц, ей будет достаточно 5 минут в микроволновке. Подавать десерт следует после полного остывания.

Нам понадобятся:

  • 250 грамм творога;
  • столовая ложка сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки кукурузной или манной крупы;
  • 3-4 столовые ложки сахарного песка;
  • 0,5 чайной ложки пищевой соды.

Как делается запеканка для ребенка:

Творог перетираем, смешиваем со всеми ингредиентами. Можно добавить изюм и прочие продукты, которые сделают блюдо для малыша еще более вкусным. Печем в микроволновке около 8 минут, украшаем, зовем домочадцев пробовать десерт.

Быстрая и вкусная творожная запеканка в микроволновке – видео

в микроволновке «Диетическая». Рецепт

Если вы активно занимаетесь спортом и следите за своим питанием, то вам наверняка придется по вкусу это блюдо. Также наш рецепт пригодится тем, кто решил избавиться от лишнего веса. Как готовится в микроволновке, вы можете узнать далее.

  • Протрите через сито 500 граммов творога.
  • Соедините продукт с куриным яйцом.
  • Добавьте пару ложек сахара или замените их стевией. Также положите корицу или ваниль по вкусу.
  • Перемешайте продукты и выложите их в жаропрочную форму.

Поставьте запеканку и готовьте восемь минут. Когда прозвучит звуковой сигнал, форму следует достать. После этого блюдо можно подать к столу с йогуртом или нежирной сметаной.

Творожная запеканка в микроволновке диетическая с фото

Это блюдо подойдет не только тем, кто решил сесть на диету. Его можно смело включить в меню будущей мамы или ребенка. Творожная запеканка в микроволновке диетическая готовится следующим образом:

  • Положите 250 граммов творога в миску и разомните массу вилкой.
  • Добавьте к ней пару ложек сахара и две ложки крупы (манной или кукурузной).
  • Отдельно взбейте два яйца, ложку сливочного масла и немного соды.
  • Соедините подготовленные продукты и хорошо их перемешайте.
  • Переложите «тесто» в стеклянную посуду для микроволновки и закройте его крышкой.

Готовьте запеканку восемь минут, а затем несите на стол. Подавайте блюдо в горячем или холодном виде. Вы вполне можете использовать его в качестве диетического десерта к чаю.

Творожная запеканка по Дюкану

С помощью этого рецепта себя могут побаловать те, кто находится на этапе, где чередуются белковые и овощные дни. Как готовится диетическая творожная запеканка в микроволновке? Инструкцию по ее приготовлению вы можете прочесть здесь:

  • В чашу блендера положите 600 граммов обезжиренного творога, две ложки отрубей, три яйца, ложку сахарозаменителя и чайную ложку разрыхлителя.
  • Измельчите продукты до однородного состояния.
  • Положите полученную массу в стеклянную форму и выпекайте ее в микроволновой печи десять минут.

Перед подачей блюдо порежьте на порционные куски и полейте обезжиренным йогуртом.

Запеканка за пять минут

Если у вас нет времени для приготовления завтрака или полдника, то попробуйте воспользоваться нашим рецептом. С его помощью вы сможете быстро накормить всю свою семью. Диетическая творожная запеканка в микроволновке делается по следующему рецепту:

  • Смешайте в большой миске 350 граммов свежего творога, два яйца, две ложки манной крупы, две ложки сахара, ваниль, промытый изюм. Творог можно протереть через сито, но если вы спешите, то не нужно тратить на это время.
  • Выложите «тесто» в силиконовую форму или небольшие формы для маффинов. Помните, что чем меньше порция, тем быстрее она приготовится.
  • Выпекайте блюдо пять минут на самой высокой мощности.

Запеканку перед подачей можно полить обезжиренным йогуртом или «легкой» сметаной.

Творожно-ягодная запеканка

Это очень вкусное блюдо понравится детям и взрослым. Летом вы можете использовать любые свежие ягоды, а зимой замороженные. Рецепт приготовления необычной запеканки крайне прост:

  • Дно стеклянной формы для запекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями.
  • В глубокую миску протрите через сито 500 граммов нежирного творога.
  • Добавьте к нему взбитые в крепкую пену белки, немного сахара (можно заменить его стевией), 50 граммов манной крупы и 50 граммов сметаны.
  • Тщательно смешайте все эти продукты.
  • Выложите в форму половину творожной массы, затем ровным слоем выложите помытые и обсушенные ягоды, а в конце снова слой творога. Количество ягод вы можете определить на свой вкус.

Поместите форму и готовьте запеканку десять минут.

Запеканка с цукатами

Вкусное и яркое блюдо обязательно понравится большим и маленьким членам вашей семьи. Готовится блюдо из самых простых продуктов в короткие сроки. Вы можете угостить своих близких этим блюдом во время завтрака или подать его в качестве десерта в холодном виде. Рецепт запеканки вы можете прочесть ниже:

  • В чашу блендера положите 400 граммов творога, два яйца, две ложки сахара или его заменителя, щепотку соли, две ложки молотых отрубей и ванилин по вкусу.
  • Взбивайте продукты до однородности.
  • После этого положите в творожную смесь цукаты и все перемешайте. Помните, что последний ингредиент не нуждается в специальной обработке. Его количество вы также сможете определить по своему вкусу.
  • Переложите «тесто» в и поместите в микроволновую печь.

Готовьте запеканку на высокой мощности девять минут.

На 100 грамм — 118. 69 ккал? Б/ж/у — 9. 23/1. 64/16. 94?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 150 г.
Банан — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Манная крупа — 2 ст. л.
Ягоды — 2 ст. л (у нас черная смородина).
Подсластитель — по вкусу.

Приготовление:
В блендере взбить творог, яйцо, манку, подсластитель, добавить порезанный на кружочки банан и черную смородину. Вылить массу в форму для микроволновой печи, например в кружку или в пластиковый контейнер, готовить 5-7 минут на максимальной мощности. Приятного аппетита!

Запеканка в микроволновке творожная пп рецепт. 3 простых рецепта запеканки из творога в микроволновке

Творожная запеканка в микроволновке — полезное и быстрое блюдо. Приготовить нежную запеканку вкусом «из детства», а также праздничную творожную «Зебру» можно за считаные минуты. Как правильно выпекать в микроволновой печи — 5 секретов.

Средняя сложность

Рецепт творожной запеканки в микроволновке дает нам вкусное белковое блюдо, актуальное для детей, спортсменов, а также людей, предпочитающих питаться с пользой для организма и безвредно для фигуры.

Диетические рецепты приготовления без манки еще менее калорийные. В блюде можно не использовать ни крупу, ни муку — тогда оно станет легче, а по консистенции будет напоминать суфле. Творожную запеканку можно печь без яиц — в этом случае она будет считаться постной, а если сахар заменить фруктами, блюдо станет актуальным десертом для самой строгой диеты.

На заметку! Узнайте как делается классическая это не сложно.

5 секретов выпечки в микроволновке

  1. Тесто для микроволновки лучше делать чуть жиже, чем для духовой печи. Если влаги будет недостаточно, пирог получится сухой.
  2. Время запекания зависит от объема порции. Чем больше массы, тем дольше нужно готовить. Десерт, в рецепте которого присутствует масло, приготовится быстрее, чем без него.
  3. Дайте выпечке выстояться при выключенной СВЧ. Процесс готовки после отключения печи продолжается еще 7-10 минут, за которые середина блюда доходит до нормы. Поверхность десерта может выглядеть влажной и блестящей — поэтому его готовность лучше проверять не на глаз, а деревянной палочкой.
  4. Прямоугольным формам для запекания предпочтите круглые. При пропекании от края к центру в других формах десерты будут подсыхать по углам.
  5. Тщательно размешивайте сахар. Будучи восприимчивы к СВЧ-лучам, нерастворенные кристаллики сахарного песка могут подгореть и испортить внешний вид блюда.

Классические рецепты

Как в детском саду

Творожная запеканка как в детском саду в микроволновке получается высокой, плотной и вкусной (как на фото). Сделать творожник вкусно не составить труда даже для подростка. Такой рецепт рекомендуют на пп. Это базовый рецепт, который хорошо дополнить изюмом, свежими фруктами, кокосовой стружкой, шоколадной глазурью, корицей, сахарной пудрой, какао и т.д. Будет только вкуснее! Если хотите, чтобы на запеканке появилась корочка, накройте поверхность смеси фольгой для микроволновой печи либо используйте функцию «Гриль».

Вам понадобятся:

  • творог — 500 г;
  • сахар — 100 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • манка — 40 г;
  • соль — щепоть;
  • ванилин — щепоть;
  • разрыхлитель.

Приготовление

  1. Творог с солью, сахаром, манкой, желтками и ванилином разомните вилкой.
  2. Белки взбейте венчиком или блендером до пены.
  3. Добавьте их к творожной смеси, все аккуратно перемешайте.
  4. Выложите тесто в форму для микроволновки и готовьте при 850 Вт 11 минут.

Творожная запеканка с манкой в микроволновке получается нежнее, чем с мукой, если дать тесту выстояться, чтобы манная крупа успела разбухнуть. Прежде чем вынимать блюдо, дайте ему остыть: так запеканка не осядет и легко, не осыпаясь, вынется из формы.

Шоколадную глазурь для украшения запеканки можно приготовить самостоятельно: 50 г какао-порошка смешайте с 60 мл молока и 75 г сахара. Добавьте 70 г сливочного масла, мускатный орех и уваривайте, помешивая, на маленьком огне, пока масса не станет однородной. Остудите и наносите на блюдо.

Диетическая с яблоками

Диетическая творожная запеканка в микроволновке является примером низкокалорийного десерта, уместного в рационе людей с ограничениями в питании. Если творог берется влажный, количество яиц в рецепте можно сократить до двух или даже одного. Если же рассыпчатый, то без трех яиц блюдо нежным не выйдет. Если предпочитаете запечь творожную запеканку в микроволновке без яиц, замените их кукурузным крахмалом (50 г).

Вам понадобятся:

  • яблоки — 2 шт.;
  • творог обезжиренный — 500 г;
  • манка — 50 г;
  • стевия (заменитель сахара) — по вкусу;
  • яйца — 3 шт.

Приготовление:

  1. Соедините творог с яйцами. Перемешайте.
  2. К смеси добавьте заменитель сахара и манную крупу. Взбейте блендером до получения воздушной однородной массы. Оставьте ее постоять четверть часа для набухания манки.
  3. Очищенные яблоки нарежьте кусочками и поместите в 2-3 небольшие формы. Поверх яблок выложите полученную смесь.
  4. Готовьте в микроволновке при 800-900 Вт 3 минуты. Затем дайте запеканкам постоять 2 минуты при закрытой дверце. Далее готовьте блюдо при той же мощности еще пару минут.

Запеканка из творога в микроволновке готовится в любых формах (стеклянных, силиконовых, керамических), исключая металлические. Можно ли сделать блюдо с тыквой и бананом? Почему бы и нет!Чтобы придать бледной выпечке цвет, добавьте в десерт тертую морковь, апельсиновую цедру или какао. Морковная начинка в этом блюде очень прикрасно сочетается с другими ингредиентами.

Мощность домашней микроволновой печи может не совпадать с указанной в рецепте. Для адаптации рецепта к своему прибору кулинары рекомендуют рассчитать время приготовления так: мощность (в рецепте) умножить на время приготовления (в рецепте) и разделить на мощность своей СВЧ.

Праздничная творожная запеканка «Зебра»

Запеканка из творога «Зебра» в микроволновке — красивое блюдо для праздничного стола. Готовится оно легко и быстро и, к тому же обладает невысокой калорийностью — всего 198 ккал/100 г.

Вам понадобятся:

  • сахар — 100 г;
  • полужирный творог — 500 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • манка — 80 г;
  • соль — по вкусу;
  • ванилин — на конце ножа;
  • какао-порошок — 25 г;
  • молоко — 150 мл.

Приготовление

  1. Творог, ванилин, сахар, яйца, соль перемешайте.
  2. В смесь добавьте манку и молоко. Перемешайте. Дайте постоять 10-15 минут.
  3. Разделите смесь на две части, в любую из которых введите какао и перемешайте.
  4. В смазанную форму добавляйте, чередуя, обе массы.
  5. Готовьте десерт в микроволновке при 750 Вт 10 минут.

Рецепт запеканки из творога в микроволновке хорош в качестве семейного и праздничного десерта, а готовится он легко и быстро. Приятного аппетита!

Питание и диеты — Диетическая творожная запеканка в микроволновке

Диетическая творожная запеканка в микроволновке — Питание и диеты

Чего больше всего хочется скушать, когда сидите на строгой диете или занимаетесь спортом и стараетесь правильно питаться? Конечно же, чего-то сладкого, чтобы хоть как-то поощрить себя и свой организм за успехи в похудении. А сладкое на диете нельзя, что же тогда делать? Есть разные десерты, которые не содержат сахар и малокалорийны. Много полезных веществ такие десерты вашему организму не принесут, но порадуют, когда вы захотите сладкого.

Один из самых популярных рецептов диетического и полезного десерта — творожная запеканка. Она содержит мало калорий, в то же время является отличным и вкусным сладким перекусом для людей, которые сидят на диете. Готовить такую запеканку очень легко, это не займет у вас много времени. Еще одно из ее преимуществ — продукты легкодоступны и есть в холодильнике худеющего человека, который решил ограничивать себя диетой.

Блюда от эндокринолога для диабетиков 2 типа

Только один нюанс вызывает у некоторых людей вопрос: где и как ее готовить, если дома нет духового шкафа? Оказывается, для диетической запеканки подойдет микроволновка! Это значительно уменьшает время приготовления, но здесь есть свои особенности:

  • делайте массу жидкой, так как микроволновая печь «высасывает» влагу из продуктов, и творожная запеканка в микроволновке может получиться очень сухой и невкусной;
  • логично, что от объема порции зависит время готовки: чем больше объем, тем дольше вам придется ждать, когда приготовится перекус;
  • если вы добавляете в творожный десерт сливочное масло, помните, что он запечется быстрее и будет не такой сухой, как запеканка без масла;
  • когда блюдо приготовится, не спешите доставать его из микроволновки! Дайте настояться еще 5-7 минут. Проверять готовность запеканки нужно деревянной лопаткой или вилкой. Вы вряд ли сможете определить готовность запеканки по цвету и блеску, поэтому обязательно дайте блюду еще постоять в тепле и прогреться до полной готовности, при этом микроволновая печь должна быть выключена;
  • желательно готовить запеканку в круглой форме, так она не высохнет, и края будут оставаться сочными;
  • при добавлении сахара очень тщательно размешивайте его, чтобы нерастворенные частички сахара не подгорели, тем самым испортив вид блюда.

Творожная запеканка в микроволновке

Для приготовления диетической запеканки в микроволновке вам понадобятся:

  • полкилограмма творога;
  • одно яйцо;
  • 1-2 столовые ложки сахара или фруктозы;
  • ванилин, цукаты, изюм по вкусу.

Так как диетическая запеканка должна получиться легкой, обязательно выбирайте творог с низким процентом жирности. Для таких целей отлично подойдет зерненый творог, но его сложно будет взбивать.

  1. Положите творог в удобную тару и перемешивайте блендером, чтобы он стал легким и воздушным.
  2. Добавьте яйцо, размешайте до однородной массы.
  3. Всыпьте сахар, взбейте тщательно, чтобы кристалликов сахара не чувствовалось. В этот же момент можно добавить в массу цукаты, орешки или изюм, выбирайте на свой вкус.
  4. Выложите массу в форму для запекания.
  5. Отправьте ее для запекания в микроволновку на 7-8 минут, а затем оставьте прогреваться и доходить до кондиции еще минут на 5-7.

После готовности запеканки можно украсить ее, чтобы подача была более красивой, особенно если вы хотите порадовать своих домочадцев или гостей.

Творожная запеканка в микроволновке является блюдом, которое можно приготовить очень быстро, затратив при этом мало усилий. Дети любят ее на завтрак или полдник, а для девушек, сидящих на диете, это она станет настоящим спасением, когда хочется запрещенных сладостей.

Если вы хотите приготовить какое-то красивое блюдо, для вас подойдет диетическая творожная запеканка «Зебра». Готовить ее легко, для этого не пригодится духовка, можно запечь этот десерт в микроволновке.

Вам понадобится:

  • творог пониженной жирности в количестве 500 граммов:
  • 100 мл молока;
  • 100 граммов манки;
  • 1-2 яйца;
  • 100 граммов сахара;
  • какао-порошок, ванилин, соль, сахар по вкусу.

Для начала нужно взбить блендером или размешать миксером творог, яйцо, ванилин, соль, сахар. Затем добавьте в получившуюся воздушную массу подогретое молоко и манку, снова перемешайте ложкой, миксером или блендером, здесь выбирайте на свое усмотрение, чем удобнее. Поставьте получившуюся массу в холодильник на 15-20 минут. По истечении данного срока разделите будущую запеканку на две части и разложите в разные тары. В одну из них добавьте какао и тщательно размешайте, чтобы получилась однородная масса. Какао желательно добавлять постепенно, чтобы не получились комочки, которые испортят общую картину при разрезании уже готовой запеканки. Смажьте форму для запекания размягченным сливочным маслом и добавляйте по очереди то темную часть массы с какао, то белую часть массы. Можно также добавить по вкусу цукаты, изюм или шоколадную крошку, но учитывайте, что в таком случае творожная запеканка станет более калорийной. Если вы сидите на диете, лучше не добавлять подсластители. Запекайте полученную массу в микроволновке около 10-12 минут. Опять же, полезный совет: оставьте запеканку в печи еще на 5-7 минут после того, как время приготовления истечет. Так ваше блюдо дойдет до нужной кондиции в тепле.

Запеканка из микроволновой печи хороша, когда вы ждете гостей и не знаете, чем их порадовать. Эти рецепты довольно легки в приготовлении, больших кулинарных навыков не нужно, чтобы приготовить такой вкусный и, что главное, полезный десерт для себя, своей семьи или друзей. Запекать в микроволновке намного быстрее, чем в духовом шкафу, так как не придется ждать, пока прогреется духовка, и микроволновая печь по всем признакам намного безопаснее духовки, так как, вынимая блюдо из нее, вы не обожжете руки.

Рецепт топинамбура при диабете

Приятной и легкой готовки! Пусть ваши домочадцы оценят этот вкусный, быстрый и полезный десерт, который можно подавать в любое время суток.

Питание и диеты

  • ← Что такое «хорошие» углеводы с низким гликемическим индексом
  • Индекс массы тела и степени ожирения →

Ещё по теме Питание и диеты

Можно ли мед при диабете

На сегодняшний день сахарный диабет является распространенным заболеванием эндокринной системы. Оно может вызвать возникновение всевозможных осложнений и последствий. Но медицина не стоит на месте, и разработано много разных методик, которые дают возможность без использования лекарств…

Подробнее →

Подсластитель Сладис: польза и вред

Сахарный диабет – тяжелое заболевание, которое требует тщательно подобранного рациона питания и соблюдения диет. Рацион должен быть сбалансированным, содержать все необходимые и полезные вещества, чтобы ни один продукт не навредил организму. Сахар при таком заболевании не рекомендуется употреблять…

Подробнее →

Можно ли чернослив при сахарном диабете

Чернослив (сушеная слива) – продукт, который с удовольствием едят взрослые и дети. Благодаря специфическому вкусу, его часто применяют для приготовления десертов, напитков и салатов. Этот сухофрукт относится к полезным продуктам при различных болезнях, он также повышает защитные функции организма….

Творожная запеканка в микроволновке без манки и муки. Рецепт запеканки в микроволновке без манки

Легко делается творожная запеканка без манки. Вместо манки для приготовления запеканки можно использовать кукурузную или обычную муку, овсяные хлопья.

Для приготовления блюда с кукурузной мукой необходимо взять:

  • 400 г творога;
  • 2-3 столовых ложки кукурузной муки;
  • 1 банан;
  • 4-6 столовых ложек сахара;
  • горсточку изюма;
  • 10 г сливочного масла

Блендером взбить творожок, муку, сахар и порезанный кусочками банан. В полученную массу добавить изюм. Форму смазать маслом и поместить в нее творожную массу. Выпекать 20 минут при 850 Вт.

С овсяными хлопьями

Для приготовления запеканки с овсяными хлопьями следует взять:

  • 100 г творога;
  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайную ложку кокосовых стружек;
  • 1 чайную ложку лимонного сока;
  • 1 столовую ложку сахарного песка;
  • 1 столовую ложку меда

Яйца растереть с медом, добавить лимонный сок, ванилин и все перемешать. В полученную массу добавить творожную массу, кокосовую стружку и овсяные хлопья, тщательно размешать и поместить в форму для микроволновой печи. Включить печь на 3 минуты на максимальную мощность, выключить и дать блюду 2 минуты постоять. Потом готовить на той же мощности еще 1,5 минуты.

Видео ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Подготовьте все ингредиенты. Не устаю повторять, что идеальные запеканки и сырники получаются из домашнего творога. Именно на рынке вы можете выбрать нужный вам продукт. Перед тем, как приготовить запеканку творожную в микроволновке, попробуйте творог на вкус – он должен быль некислым, жирным (на рассыпаться на кусочки) и средней влажности (сыворотка чтобы не отделялась, но и не сухими комочками).

В глубокой миске взбейте подтаявшее мягкое сливочное масло с сахаром. Это можно сделать и вилкой, и кулинарным венчиком. Не советую использовать кухонную технику – мыть ее вы будете дольше, чем готовится эта творожная запеканка в микроволновой печи.

Вбейте в смесь масла и сахара яйцо, перемешайте до однородности. Поскольку наша творожная запеканка в микроволновке по рецепту с фото без манки, то роль связующего элемента, благодаря которому она не распадется на кусочки после выпекания, играет как раз яйцо.

В широкую миску к ингредиентам поместите творог. Достаточно размять его вилкой до однородной консистенции. Запеканка из творога в микроволновке, рецепт фото пошагово которой вы читаете, готовится быстро, не нужно ждать, пока ингредиенты между собой «подружатся» — вмешали один ингредиент, добавляйте следующий.

Последними ингредиентами нашей запеканки будут изюм и картофельный или кукурузный крахмал. Перемешайте все и тесто для творожной запеканки в СВЧ готово.

Можно приготовить запеканку творожную в микроволновке по этому рецепту в силиконовой форме, можно – в специальных стеклянных кастрюльках для микроволновой печи. Я запекла наш десерт в керамическом горшочке, предварительно смазав его сливочным маслом внутри – стенки и дно. Тыльной стороной ложки разровняйте поверхность.

Быстрая запеканка из творога в микроволновке выпекается всего 10 минут на максимальной мощности, у меня это 850 Вт. После того, как прозвучит сигнал окончания режима, оставьте запеканку в микроволновой печи еще на 4-5 минут, за это время доготовится ее середина.

Обратите внимание, что форму для СВЧ лучше взять круглую. В прямоугольной и квадратной форме края запеканки приготовятся быстрее и будут более сухими. Если вы возьмете меньшее количество ингредиентов, то творожная запеканка в микроволновке в кружке также прекрасно приготовится, при условии, что кружка фарфоровая, стеклянная или керамическая.

Готовая запеканка отлично отошла от стенок. Оставьте ее на 1-2 минуты в форме и затем можно доставать.

Я просто положила на форму тарелку большего диаметра и перевернула форму. Таким образом, творожная запеканка просто осталась на тарелке.

Запеканка готова. Можно подавать ее без добавок, можно полить медом, сгущенным молоком, сметаной или сладкими фруктовыми соусами. Я сверху залила ее вишневым вареньем без ягод, для более яркого цвета и большей сладости.

К чаю, утреннему кофе лучший быстрый завтрак трудно и представить. Этот рецепт творожной запеканки в микроволновке за 5 минут без манки станет вашим любимым и в суматохе утренних сборов вы не оставите семью без вкусного и полезного завтрака.

Для того чтобы приготовить запеканку по классическому рецепту, понадобятся следующие продукты:

На приготовление такого лакомства уйдет примерно 30 мин. Калорийность составит около 200 ккал на 100 гр продукта.

Пошаговое приготовление творожной запеканки с манкой в микроволновке:

Для приготовления запеканки в микроволновке лучше всего использовать круглые, а не квадратные формы. В квадратных при выпекании это блюдо может слишком сильно подсохнуть по углам.

Самый простой рецепт запеканки в микроволновке

Ингредиенты:

  • 200 г творога 9%;
  • по 1 ст/л сахара и манки;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст/л сахара;
  • ¼ ч/л соды.

В чашу кухонного комбайна выложить творог. Добавить в него яйцо, манку, сахар и соду. При желании можно слегка подсолить ингредиенты.

Вымесить в комбайне гладкую творожную массу. Оставить массу в чаше прибора на 5 мин. За это время манка немного набухнет, а уксус погасится в соде.

Смазать силиконовые формочки небольшим количеством растительного масла. Заполнить их творожной массой чуть больше чем на половину.

Выставить в микроволновке мощность на 500 Вт, поставить в нее формочки и включить таймер на 2 мин.

Через 2 мин. достать формы из микроволновки и подержать их на столе 5-7 мин. Вынуть запеканки из формочек и подать их к столу со сметаной или сгущенкой.

Диетическая запеканка с яблоками в микроволновке

Ингредиенты:

  • 500 г нежирного творога;
  • 2 яблока;
  • 50 г манки;
  • немного стевия вместо сахара;
  • 3 яйца.

Творог соединить с яйцами и хорошенько перемешать. Добавить в смесь заменитель сахара и манку и взбить ее блендером в воздушную массу. Настоять смесь в течение 15 мин. до набухания манки.

Яблоки очистить, нарезать на кусочки и разложить в 2-3 формы. Выложить на яблоки творожную смесь.

Поставить формы в микроволновку и настроить прибор на 800-900 Вт. Выпекать запеканки 3 мин.

Оставить формы в выключенной микроволновке еще на 5 мин. при закрытой дверке. Снова включить прибор и выпекать запеканки еще 2 мин. при той же мощности.

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

  • 350 г жирного творога;
  • 50 г манки;
  • 85 г сахара;
  • 70 г сливочного топленого масла;
  • 1 яйцо;
  • немного ванилина.

Вбить в глубокую миску яйцо и взбить его в густую пену. Всыпать в миску манку и сахар. Выложить творог и взбить все миксером до получения однородной массы. Настоять тесто 10 мин.

Изюм промыть и залить кипятком на 10 мин. Обсушить изюм, добавить к творожной массе и все перемешать. При желании добавить в тесто немного ванильного сахара.

Стеклянную форму смазать топленым маслом и выложить в нее тесто. Смазать маслом также и саму творожную массу сверху.

Поставить форму в микроволновку. Включить прибор на полную мощность и выпекать запеканку в течение 10 мин.

Вкусная запеканка с бананом в микроволновке

Ингредиенты:

  • 350 г домашнего творога;
  • 2 банана;
  • по 40 г сахара и манки;
  • 1 яйцо.

С бананов снять кожицу и нарезать их тонкими кружочками. В чашу блендера положить творог, манку, сахар и яйцо. Перетереть ингредиенты до получения однородной массы.

Положить в чашу нарезанные бананы. Снова взбить массу блендером.

Стеклянную форму смазать небольшим количеством масла. Выложить в нее фруктово-творожную массу. Тщательно разровнять ее поверхность.

Включить микроволновку на полную мощность. Выпекать запеканку 7 мин. и подать ее к столу, посыпав орехами или кокосовой стружкой.

Запеканка «Райское наслаждение»

Ингредиенты:

  • 500 г жирного творога;
  • 2 яйца;
  • 90 г сахара;
  • немного соли и ванилина;
  • 30 г порошка какао;
  • 100 мл молока;
  • 100 г манки.

Яйца разбить в миску и взбить венчиком в пену. Добавить в яйца сахар, соль и манку. Выложить в массу творог и молоко и вымешать ее до полной однородности.

Разделить творожную массу пополам. В одну часть добавить порошок какао и перемешать.

Силиконовую форму смазать маслом. Выкладывать в нее творожную массу слоями, чередуя темное со светлым.

Поставить форму в микроволновку. Включить прибор на 600 Вт и выпекать запеканку 12 мин. Готовое блюдо охладить, достать из формы и полить фруктовым сиропом или сгущенкой.

Запеканка с консервированными фруктами

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 250 г любых консервированных фруктов;
  • 1 ст/л лимонного сока;
  • 1 ст/л с горкой крахмала;
  • ½ ст сахара;
  • немного сливочного масла;
  • 2 яйца.

Из банки с фруктами слить сироп. Откинуть фрукты на дуршлаг, подержать так, выложить их на бумажные салфетки и подсушить.

Нарезать фрукты небольшими кусочками и снова немного подсушить на салфетках. Яйца разделить на белки и желтки.

В творог добавить крахмал, 2 ст/л сахара, желтки и лимонный сок. Хорошенько взбить массу.

Белки выложить в глубокую миску, добавить к ним к ним оставшийся сахар и взбить массу в крепкую пену. В творожную массу аккуратно, стараясь не выдавить сок, выложить кусочки фруктов.

Также осторожно ввести в массу взбитые белки. Форму для СВЧ смазать растительным маслом и выложить в нее творожную массу.

Поставить форму в микроволновку и включить прибор на среднюю мощность. Выпекать блюдо в течение 10-12 мин.

Вариант запеканки с рисом и изюмом

Ингредиенты:

  • 400 г творога;
  • ¾ ст риса;
  • горсть изюма;
  • 1 пакетик ванилина;
  • 1 яйцо;
  • ½ ст сахара;
  • немного сливочного масла.

Рис помыть в 2-3 водах. В кастрюле вскипятить воду и высыпать в нее крупу. Подсолить рис и варить его 15 мин. Снять кастрюлю с огня и подержать в ней рис примерно 10 мин.

Откинуть рис на дуршлаг, промыть его под проточной водой и переложить в миску. Творог протереть через сито и добавить к рису. Хорошо перемешать массу.

Изюм промыть, просушить и также добавить в творожную массу. Насыпать в миску ванильный сахар и снова все перемешать.

В отдельную миску разбить яйца и высыпать сахар. Размешать массу до однородности и вылить в миску с творогом. Перемешать ингредиенты.

Форму для СВЧ смазать сливочным маслом и выложить в нее массу. Выпекать запеканку при средней мощности 10-12 мин. Остудить блюдо в форме и нарезать его на кусочки.

Творожно-овсяная запеканка в микроволновке

Ингредиенты:

  • 100 г обезжиренного творога;
  • 2 ст/л овсяных хлопьев;
  • по 1 ч/л лимонного сока и кокосовой стружки;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч/л меда.

Яйцо разбить в тарелку, добавить в него мед, лимонный сок и перемешать массу. Овсяные хлопья измельчить кухонным молотком, завернув в пленку или пекраскую бумагу.

Выложить в яйцо творог, насыпать хлопья и кокосовую стружку. Все хорошенько перемешать.

Силиконовые формочки смазать сливочным маслом. Выложить в них творожную массу. Микроволновку включить на максимальную мощность и выпекать запеканки 3 мин.

Подержать выпечку в выключенной микроволновке 2 мин. при закрытой дверке. Снова включить прибор на полную мощность и готовить блюдо еще 1.5 мин.

Творожная запеканка с черносливом

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 2 ст/л манки;
  • 100 мл молока;
  • 2 яйца;
  • 100 г чернослива;
  • 4 ст/л сахара;
  • немного соли.

Манку залить молоком и настоять. Чем дольше будет набухать манка, тем более нежной в последующем получится запеканка. Чернослив выдержать в кипятке 15 мин. и обсушить.

Яйца разбить в миску, добавить в них сахар и взбить миксером в пену. Выложить в яйца творог и растереть все вилкой.

Чуть-чуть подсолить массу и добавить к ней набухшую манку. Чернослив нарезать на мелкие кусочки и также положить в миску.

Перемешать творожную массу и переложить ее в форму для СВЧ, смазанную любым маслом. Поставить форму в микроволновку, выставить среднюю мощность и печь запеканку 12-15 мин.

Пошаговый рецепт запеканки с зеленью в СВЧ

Ингредиенты:

  • 170 г творога;
  • пучок петрушки и укропа;
  • 1 ст/л сметаны;
  • 1 яйцо;
  • немного сливочного масла;
  • соль по вкусу.

В глубокую тарелку выложить творог и разбить яйцо. Посолить массу и добавить к ней немного сметаны.

Укроп и петрушку хорошенько промыть, обсушить и мелко нашинковать. Также положить зелень в массу. Тщательно перемешать все ингредиенты.

Смазать форму для СВЧ сливочным маслом. Выложить в нее творожную массу. Включить микроволновку на 800 Вт. Поставить в печь форму и выпекать запеканку 6-7 мин.

Эффектная запеканка с тыквой в микроволновке

Ингредиенты:

  • 300 г творога;
  • 500 г тыквы;
  • 4 ст/л манки;
  • 200 г сахара;
  • 2 яйца;
  • ½ ч/л ванилина;
  • ¼ ст изюма;
  • кусочек сливочного масла.

Духовку разогреть до 200 °С. Тыкву почистить, нарезать на куски и выпекать 20 мин. Вытащить тыкву из духовки и охладить.

Положить тыкву в миску, добавить туда же 100 г сахара, 2 ст/л манки, яйцо и ванилин. Перемешать массу блендером до однородности.

В творог выбить оставшееся яйцо, положить сахар и манку, в конце добавить изюм. Все хорошенько перемешать.

Форму для микроволновки смазать сливочным маслом. Выкладывать в нее поочередно слоями тыквенную и творожную массу. Включить микроволновку на среднюю мощность и выпекать запеканку 12-15 мин.

Творожная запеканка с яблоками и апельсинами

Ингредиенты:

  • 180 г обезжиренного творога;
  • 1.5 ст/л муки;
  • 20 г сахара;
  • по ½ яблока и апельсина;
  • 1 яйцо;
  • немного ванилина;
  • ½ ч/л разрыхлителя;
  • немного сливочного масла.

Вбить яйцо в творог, добавить сахар и ванилин. Муку перемешать с разрыхлителем и также высыпать в миску с творогом. Все хорошенько перемешать.

С яблока и апельсина убрать кожуру и удалить из фруктов семечки. Нарезать апельсин и яблоко небольшими кубиками. Добавить фрукты в творожную массу и очень аккуратно перемешать ингредиенты.

Силиконовые формы смазать маслом. Выложить в формы творожную массу таким образом, чтобы они были заполнены до половины.

Включить микроволновку на максимальный режим. Выпекать запеканки 10 мин.

Запеканка с печеньем в микроволновке

Ингредиенты:

  • 250 г очень жирного творога;
  • 300 г сливок;
  • 180 г молочного песочного печенья;
  • по 100 г сливочного масла и шоколада;
  • ½ апельсина;
  • 150 г сахара;
  • любой фруктовый сухой напиток «3 в 1»;
  • немного ванильного сахара.

Печенье растолочь в мелкую крошку и влить в него растопленное сливочное масло. Высыпать в массу сухой напиток и все хорошенько перемешать.

Форму для СВЧ выстелить пищевой пленкой. Положить на пленку смесь из печенья и хорошенько ее разровнять.

В творог положить сметану, вбить яйца, добавить сахар и ванилин. Вымешать массу до однородного состояния ложкой или в блендере.

Нарезать кубиками апельсины и добавить в творожную массу. Аккуратно все перемешать, стараясь не подавить фрукты.

Вылить творожную массу в форму поверх печенья. Поставить микроволновку на 800 Вт и выпекать блюдо 11 мин.

Выключить микроволновку и оставить в ней запеканку при закрытой дверке еще на 10 мин. За это время натереть на мелкой терке шоколадную плитку. Вынуть запеканку из микроволновки, посыпать шоколадной крошкой и поставить в холодильник на 8 ч.

Творог перекладываем в свободную миску и с помощью вилки хорошо разминаем его. Внимание:
если творожный ингредиент крупнозернистый, тогда лучше его протереть через сито, чтобы в нем не было комков. Для приготовления запеканки лучше использовать нежирный творог или творог с низким процентом жирности.

Шаг 2: подготавливаем яично-сахарную смесь.

С помощью ножа разбиваем яичную скорлупу, а куриный белок и желток выливаем в чистую миску. Добавляем в эту же емкость сахар и с помощью миксера на средней скорости хорошо взбиваем ингредиенты до однородной массы.

Шаг 3: подготавливаем смесь для запеканки.

В миску с перетертым творогом переливаем яично-сахарную массу и с помощью блендера хорошо перемешиваем два ингредиента. Затем в эту же емкость добавляем сливочное масло, разогретое до комнатной температуры, манную крупу и соду. И снова на средней скорости хорошо перемешиваем все компоненты до однородной массы. По консистенции тесто получается, как густая сметана. Внимание:
если у вас нет блендера, не расстраивайтесь, так как тесто для запеканки можно приготовить с помощью миксера или ручного венчика. Соду гасить уксусной или лимонной кислотой не нужно. При добавлении соды запеканка поднимется и будет более сочной и пышной.

Шаг 4: готовим творожную запеканку в микроволновке.

Тесто переливаем в специальную стеклянную миску для приготовления в микроволновой печи и обязательно накрываем эту емкость крышкой, так как в этом случаем она получится сочной и мягкой. Если же посуду не накрыть крышкой, тогда запеканка в процессе приготовления может высохнуть. Емкость ставим в микроволновую печь. Включаем мощность 800 ватт
и готовим наше блюдо в течение 8-10 минут.
После отключения печки оставляем нашу выпечку в микроволновке еще на 5 минут,
для того, чтобы она немного дошла. Затем с помощью кухонных прихваток достаем емкость с нашей творожной запеканкой и перекладываем ее на широкое блюдо.

Шаг 5: подаем творожную запеканку в микроволновке.

При желании наше блюдо сверху можно посыпать сахарной пудрой. Слегка остывшую творожную запеканку нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу вместе со сметаной, медом или вареньем.
Приятного вам аппетита!

— – Для приготовления творожной запеканки можно использовать силиконовую форму для выпечки, так как в такой форме наше блюдо будет легче извлечь из нее, да и внешний вид будет намного привлекательнее.

— – Чтобы запеканка получилась ароматной, можно положить в тесто ванильный сахар.

— – Добавьте в тесто изюм, ягоды или кусочки фруктов. От этого наша творожная запеканка станет еще более вкусной.

— – В тесто при желании можно вместо манной крупы добавить кукурузную крупу.


Микроволновая печь предназначена не только для разогрева блюд. Ее удобно использовать и для приготовления различных лакомств на скорую руку. Например, очень быстро и просто готовится творожная запеканка в микроволновке. А разнообразить ее удастся различными интересными дополнениями.

Классическая творожная запеканка в микроволновке

Для сладкого угощения по такому рецепту лучше всего приобрести мягкий творог, жирность которого будет не выше 5 процентов. Обезжиренный стоит использовать только во время диеты. Помимо творога (380 г), берется: 75 г манки, 45 г сахара-песка, 2 больших яйца, небольшое количество соли и ванилина.

  1. Замешивать составляющие можно сразу в той емкости, в которой будет происходить запекания.
    Для этого нужно использовать специальную форму для микроволновки с крышкой со встроенным клапаном.
  2. Куриные яйца разбиваются в выбранную промасленную емкость, слегка взбиваются, после чего сахарятся и солятся. Перемешивать компоненты нужно до тех пор, пока крупинки сахара и соли полностью не растворятся.
  3. В массу добавляются оставшиеся незадействованными продукты. После вымешивания ингредиентов, можно закрывать емкость и открывать клапан крышки.
  4. Запекаться угощение будет 5-6 минут при максимальной мощности устройства.

Специальная форма позволит блюду оставаться нежным и слегка влажным.

Преимущество приготовления в микроволновой печи состоит в том, что сладости не пригорают.

Со сметаной

Сметану можно использовать не только для подачи блюда. В таком рецепте она входит в состав «теста» будущей запеканки. Кроме сметаны средней жирности (60 г), потребуется подготовить: 3 больших яйца, 90 г сахарного песка, полкило сухого творога, полпакета ванильного сахара, щепотку соли, сливочное масло.

  1. Творог с ванильным сахаром, солью, сметаной и яичными желтками перетирается блендером.
  2. Отдельно белки взбиваются с песком. Масса должна превратиться в пышную пенку.
  3. Две массы соединяются и хорошо вымешиваются.
  4. Смесь выкладывается в глубокую стеклянную тарелку, смазывается растопленным маслом и накрывается крышкой.
  5. Готовиться лакомство будет 14-16 минут при мощности устройства 600 Вт.

В микроволновке невозможно приготовить угощение с корочкой, зато оно получается удивительно нежным по текстуре.

С добавлением сухофруктов

Такое блюдо станет идеальным питательным и полезным полдником для младших членов семьи. Из сухофруктов лучше всего для нее подойдет изюм, курага и чернослив (по 40-50 г). Также берется: 2 куриных или 4 перепелиных яйца, 75 г сахарного песка, полкило творога средней жирности, 60 г манной крупы.

  1. Все сухие ингредиенты и молочный продукт хорошенько перебиваются специальной насадкой блендера. Смесь должна постоять 12-14 минут. Это необходимо для равномерного набухания манки.
  2. Все сухофрукты промываются и ненадолго заливаются крутым кипятком. После обсушивания размягчившиеся продукты можно нарезать небольшими ломтиками.
  3. Тесто и добавка соединяются вместе. Масса выкладывается в промасленную форму.
  4. На максимальной мощности лакомство будет запекаться 13-14 минут.

Чтобы сухофрукты лучше «вмешались» в творожную смесь, можно после нарезания слегка обвалять их в пшеничной муке.

Запеканка из творога в кружке за 10 минут

Единственным «усилителем вкуса» в этом нежнейшем угощении станет ванильный сахар. Если такого естественного ароматизатора хозяйке покажется недостаточно, можно взять щепотку тертой цедры любых цитрусовых. Из основных продуктов будет использоваться: 270-290 г творога, по большой ложке сахара-песка и крахмала (кукурузного или картофельного), большое яйцо, 60 г жирной сметаны. Как правильно готовить запеканку из творога за 10 минут при помощи микроволновой печи, рассказано далее.

  1. Если мягкого творога в магазине не оказалось, можно взять обычный и тщательно протереть его через мелкое сито.
  2. В получившуюся нежную массу всыпаются все сухие компоненты, добавляется сметана и вбивается яйцо.
  3. Для дальнейшего перемешивания можно использовать даже блендер или миксер на невысокой скорости.
  4. Масса перекладывается в стеклянные или керамические кружки, слегка смазанные любым жиром. Нужно помнить, что в процессе приготовления объем содержимого увеличится примерно на 2/3, поэтому нельзя полностью заполнять чашки.
  5. При максимальной мощности устройства десерт будет выпекаться 3-3,5 минуты.

Рецепт рассчитан на 2-3 чашки, в зависимости от их размера.

Для детей с бананами в микроволновке

Еще один вариант полезного лакомого завтрака для детей готовится с добавлением спелых бананов. Интересно, что появился такой рецепт в Колумбии. Он включает в себя следующие продукты: 3 спелых мягких, но не черных фрукта, 2 большие ложки манки и сахара-песка, полкило творога, 180 мл жирных сливок, 2 больших яйца, кусочек масла сливочного, щепотку соли.

  1. Бананы избавляются от шкурки, режутся пополам и жарятся с двух сторон на хорошо разогретом сливочном масле.
  2. В отдельной чаше творог заливается сливками и хорошо разминается вилкой. Туда же отправляется манка, песок, яйца и сода. Замешивается густое тесто.
  3. В стеклянную посуду выкладывается половина жареных фруктов. Сверху – большая часть творожной смеси. Далее снова бананы и оставшееся «тесто».
  4. Под крышкой угощение будет запекаться 8 минут при максимальной мощности.

Если не прикрыть емкость с запеканкой, то она в процессе приготовления заметно подсохнет.

Творожно-рисовая запеканка без муки

Секретом этого угощения станут кусочки свежей тыквы. Яркий солнечный овощ отлично сочетается с творогом. Помимо тыквы (370 г), берется: 120 г белого риса любого сорта, полстакана магазинной сметаны, большая горсть молотых сухарей, 175 г сахара, полпачки сливочного масла, 720 г рассыпчатого творога.

  1. Тыква очищается от всего лишнего. Ее мякоть режется кубиками и пассируется на половине сливочного масла.
  2. Рис варится до мягкости и смешивается с творогом.
  3. Оставшееся масло растапливается, соединяется со сметаной и песком.
  4. Все подготовленные составляющие перемешиваются.
  5. Стеклянная емкость хорошо промасливается, присыпается сухарями. Сверху распределяется творожная смесь.
  6. Готовится угощение при максимальной мощности устройства 25 минут.

Подается лакомство с подслащенной жирной сметаной.

Как приготовить без яиц и манки?

Манка и куриные яйца вовсе не являются обязательными ингредиентами обсуждаемой запеканки. Берется: 2 большие ложки кукурузной муки, 5-6 ложек сахара-песка, 410 г влажного творога, банан, горсть изюма, большая ложка качественного сливочного масла.

  1. Творог присыпается мукой и сахаром. К нему отправляется нарезанный кусочками банан. Ингредиенты превращаются в однородное «тесто» при помощи соответствующей насадки блендера.
  2. Осталось добавить в массу промытый распаренный изюм и можно выкладывать ее в промасленную форму.
  3. Готовится запеканка до зарумянивания – около 20-25 минут при максимальной мощности микроволновой печи.

Вкусная творожная запеканка за 10 минут – это реально, если готовить ее в микроволновой печи. Чтобы сделать десерт вкуснее, добавляйте в него фрукты, сухофрукты, ягоды и какао-порошок. Готовить десерт лучше в круглой форме, поскольку в квадратной масса будет пропекаться неравномерно и может остаться сырой в уголках.

Запеканка из творога с манкой

  • Время: 45 мин.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 193 ккал/100 г.
  • Предназначение: десерт.
  • Кухня: интернациональная.

Выбирайте для запеканки только свежий творог, не жидкий.

Если в продукте скопилась лишняя жидкость, ее нужно обязательно слить, иначе десерт не пропечется. Можно ненадолго поставить творог под пресс, чтобы сыворотка стекла сама.

Ингредиенты:

  • творог – 0,5 кг;
  • яйцо – 4 шт.;
  • сахар – 0,1 кг;
  • манка – 40 г;
  • пекарский порошок (разрыхлитель) – 10 г;
  • соль, ванилин – по щепотке.

Способ приготовления:

  1. Соедините яичные желтки с творогом и тщательно перемешайте. Всыпьте все сыпучие компоненты, хорошо вымешайте еще раз.
  2. Белки (охлажденные) взбейте миксером до образования густой пены, добавьте к творожной массе. Вмешайте лопаткой аккуратными движениями по часовой стрелке. Дайте настояться 10-15 минут, чтоб манка набухла.
  3. Перелейте в форму для выпечки, запекайте на протяжении 11 минут в микроволновке, установив мощность 850 Вт.
  4. Оставьте в закрытой микроволновке на 5-10 минут.

Диетическая творожная запеканка с яблоками

  • Время: 35 мин.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 89 ккал/100 г.
  • Предназначение: десерт.
  • Кухня: интернациональная.

Этот рецепт творожной запеканки в микроволновке можно использовать худеющим, поскольку порция содержит минимум килокалорий. Яйца по желанию заменяются кукурузным крахмалом (50 г).

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 шт.;
  • творог (обезжиренный) – ½ кг;
  • манная крупа – 50 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • стевия (или другой сахарозаменитель) – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Соедините яйца с творогом, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
  2. Всыпьте манку и заменитель сахара, взбейте блендером, чтоб масса стала более воздушной. Оставьте на четверть часа, чтоб набухла манка.
  3. Почистите яблоки, удалите сердцевину. Порежьте мелкими кубиками, разложите их по 2-3 промасленным формам. Сверху выложите творожную массу.
  4. Поставьте в микроволновку на 5 минут, установив мощность 800-900 Вт.

Творожник с тыквой

  • Время: 1 ч.
  • Количество порций: 7 персон.
  • Калорийность блюда: 203 ккал/100 г.
  • Предназначение: десерт.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность: доступно для начинающих.

При выпекании творожника в микроволновке накрывайте его крышкой или обычной пищевой пленкой, предварительно проткнув ее в нескольких местах. Так вы предотвратите появление на поверхности сухой твердой корочки.

Ингредиенты:

  • тыква – 0,37 кг;
  • рис (белый) – 0,12 кг;
  • сметана – ½ ст.;
  • сахар – 0,175 кг;
  • масло (сливочное) – 0,5 пачки;
  • творог – 720 г;
  • сухари (молотые) – большая горсть.

Способ приготовления:

  1. Тыкву очистите от кожуры и семян, мякоть порежьте мелкими кусочками.
  2. Растопите на сковороде ½ часть масла, обжарьте на нем тыкву до мягкости.
  3. Отварите до мягкого состояния рис, добавьте к творогу и хорошо перемешайте.
  4. Вторую половину масла растопите, смешайте со сметаной и сахаром.
  5. Смешайте все вместе.
  6. Промаслите емкость для запекания, посыпьте сухарями, выложите творожное тесто. Накройте крышкой.
  7. Готовьте в микроволновке около 10 минут на максимально возможной мощности. При необходимости увеличьте время.

Десерт с бананом

  • Время: 40 мин.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 213 ккал/100 г.
  • Предназначение: десерт.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность: доступно для начинающих.

Обычный творог можно заменить творожной массой с разными добавками и вкусами. В качестве украшения готового блюда используйте кусочки фруктов, присыпку из сахарной пудры с корицей, листики мяты.

Ингредиенты:

  • банан – 2 шт.;
  • творог – 0,4 кг;
  • яйцо – 3 шт.;
  • манная крупа – 3 ст. л.;
  • сахарный песок – 6 ст. л.;
  • масло – 2 ст. л.;
  • сода – ½ ч. л.

Способ приготовления:

  1. Перетрите творожную массу через сито, всыпьте манку, разотрите вилкой.
  2. Взбейте при помощи венчика яйца с сахаром, добавьте их, а также соду и размягченное масло к творожной массе. Тщательно все перемешайте.
  3. Бананы очистите от кожуры, порежьте мелкими кусочками, соедините с основной смесью.
  4. Форму для выпечки промаслите, выложите творожно-банановую массу, накройте емкость крышкой.
  5. Готовьте запеканку в микроволновке на мощности 750-800 Вт около 8-12 минут. Дайте настояться с закрытой дверцей, а затем переложите на блюдо.

Видео

В стеклянной тарелке смешать яйца с сахаром и солью. Взбить венчиком или миксером. Должна получиться однородная масса. Песок должен полностью раствориться. Добавить и щепотку ванили. Снова перемешать в течение нескольких секунд.

В эту массу добавить муки. Все тщательно перемешать. Дать постоять несколько минут. В это время приготовить творожную массу.

Творог должен быть мягким. Для этого смешать его со сметаной или сливками. Масса получиться воздушной, но не жидкой. Если она растекается, то добавить немного творога и муки. Попробовать на вкус. Можно слегка посластить.

Добавить в творог промытый изюм. Перед этим ошпарить его горячей водой. Если в холодильнике есть другие сухофрукты можно смело добавлять и их. В пирог подойдут и свежие фрукты, например бананы. Смешать творожную массу с яйцами. Сделать это лучше вилкой. Получиться красивая однородная смесь.

В творог можно добавить немного рома. Он придаст нежный аромат блюду. Творог выложить на противень. Поставить его в СВЧ печь. Блюда из творога в микроволновке готовятся очень быстро. Понадобится всего восемь минут на максимальной мощности. Если она достигает только шестьсот ватт, то продлите время приготовления до десяти минут.

Вытащить пирог и проверить его на готовность. Верх его приобретет красивый запеченный цвет. Проткнув вилкой, к ней не будет прилипать внутреннее содержание. Дать немного остыть пирогу. Разрезать на кусочки. Подавать его можно с чаем и сметаной.


Рецепт творожной запеканки в микроволновке дает нам вкусное белковое блюдо, актуальное для детей, спортсменов, а также людей, предпочитающих питаться с пользой для организма и безвредно для фигуры.

Диетические рецепты приготовления без манки еще менее калорийные. В блюде можно не использовать ни крупу, ни муку — тогда оно станет легче, а по консистенции будет напоминать суфле. Творожную запеканку можно печь без яиц — в этом случае она будет считаться постной, а если сахар заменить фруктами, блюдо станет актуальным десертом для самой строгой диеты.

5 секретов выпечки в микроволновке

  1. Тесто для микроволновки лучше делать чуть жиже, чем для духовой печи. Если влаги будет недостаточно, запеканка получится сухой.
  2. Время запекания зависит от объема порции. Чем больше массы, тем дольше нужно готовить. Десерт, в рецепте которого присутствует масло, приготовится быстрее, чем без него.
  3. Дайте выпечке выстояться при выключенной СВЧ. Процесс готовки после отключения печи продолжается еще 7-10 минут, за которые середина блюда доходит до нормы. Поверхность десерта может выглядеть влажной и блестящей — поэтому его готовность лучше проверять не на глаз, а деревянной палочкой.
  4. Прямоугольным формам для запекания предпочтите круглые. При пропекании от края к центру в других формах десерты будут подсыхать по углам.
  5. Тщательно размешивайте сахар. Будучи восприимчивы к СВЧ-лучам, нерастворенные кристаллики сахарного песка могут подгореть и испортить внешний вид блюда.

Классические рецепты

Как в детском саду

Творожная запеканка как в детском саду в микроволновке получается высокой, плотной и вкусной. Это базовый рецепт, который хорошо дополнить изюмом, свежими фруктами, кокосовой стружкой, шоколадной глазурью, корицей, сахарной пудрой, какао и т.д. Будет только вкуснее! Если хотите, чтобы на запеканке появилась корочка, накройте поверхность смеси фольгой для микроволновой печи либо используйте функцию «Гриль».

Вам понадобятся:

  • творог — 500 г;
  • сахар — 100 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • манка — 40 г;
  • соль — щепоть;
  • ванилин — щепоть;
  • разрыхлитель.

Приготовление

  1. Творог с солью, сахаром, манкой, желтками и ванилином разомните вилкой.
  2. Белки взбейте венчиком или блендером до пены.
  3. Добавьте их к творожной смеси, все аккуратно перемешайте.
  4. Выложите тесто в форму для микроволновки и готовьте при 850 Вт 11 минут.

Творожная запеканка с манкой в микроволновке получается нежнее, чем с мукой, если дать тесту выстояться, чтобы манная крупа успела разбухнуть. Прежде чем вынимать блюдо, дайте ему остыть: так запеканка не осядет и легко, не осыпаясь, вынется из формы.

Шоколадную глазурь для украшения запеканки можно приготовить самостоятельно: 50 г какао-порошка смешайте с 60 мл молока и 75 г сахара. Добавьте 70 г сливочного масла, мускатный орех и уваривайте, помешивая, на маленьком огне, пока масса не станет однородной. Остудите и наносите на блюдо.

Диетическая с яблоками

Диетическая творожная запеканка в микроволновке является примером низкокалорийного десерта, уместного в рационе людей с ограничениями в питании. Если творог берется влажный, количество яиц в рецепте можно сократить до двух или даже одного. Если же рассыпчатый, то без трех яиц блюдо нежным не выйдет. Если предпочитаете готовить творожную запеканку в микроволновке без яиц, замените их кукурузным крахмалом (50 г).

Вам понадобятся:

  • яблоки — 2 шт.;
  • творог обезжиренный — 500 г;
  • манка — 50 г;
  • стевия (заменитель сахара) — по вкусу;
  • яйца — 3 шт.

Приготовление:

  1. Соедините творог с яйцами. Перемешайте.
  2. К смеси добавьте заменитель сахара и манную крупу. Взбейте блендером до получения воздушной однородной массы. Оставьте ее постоять четверть часа для набухания манки.
  3. Очищенные яблоки нарежьте кусочками и поместите в 2-3 небольшие формы. Поверх яблок выложите полученную смесь.
  4. Готовьте в микроволновке при 800-900 Вт 3 минуты. Затем дайте запеканкам постоять 2 минуты при закрытой дверце. Далее готовьте блюдо при той же мощности еще пару минут.

Запеканка из творога в микроволновке готовится в любых формах (стеклянных, силиконовых, керамических), исключая металлические. Чтобы придать бледной выпечке цвет, добавьте в десерт тертую морковь, апельсиновую цедру или какао.

Мощность домашней микроволновой печи может не совпадать с указанной в рецепте. Для адаптации рецепта к своему прибору кулинары рекомендуют рассчитать время приготовления так: мощность (в рецепте) умножить на время приготовления (в рецепте) и разделить на мощность своей СВЧ.

Праздничная творожная запеканка «Зебра»

Запеканка из творога «Зебра» в микроволновке — красивое блюдо для праздничного стола. Готовится оно легко и быстро и, к тому же обладает невысокой калорийностью — всего 198 ккал/100 г.

Вам понадобятся:

  • сахар — 100 г;
  • полужирный творог — 500 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • манка — 80 г;
  • соль — по вкусу;
  • ванилин — на конце ножа;
  • какао-порошок — 25 г;
  • молоко — 150 мл.

Приготовление

  1. Творог, ванилин, сахар, яйца, соль перемешайте.
  2. В смесь добавьте манку и молоко. Перемешайте. Дайте постоять 10-15 минут.
  3. Разделите смесь на две части, в любую из которых введите какао и перемешайте.
  4. В смазанную форму добавляйте, чередуя, обе массы.
  5. Готовьте десерт в микроволновке при 750 Вт 10 минут.

Рецепт запеканки из творога в микроволновке хорош в качестве семейного и праздничного десерта, а готовится он легко и быстро. Приятного аппетита!


Творожная запеканка с яблоком в духовке пошаговый рецепт

Эта необычная запеканка – сытный и полезный завтрак: немного медленных углеводов, много белка и клетчатки. Такая запеканка разнообразит ваши завтраки, к тому же, она хорошо держит форму, и ее можно взять с собой.

Ингредиенты на 6-8 порций

  • 800 г творога 9%
  • 500 г кефира (3,2% или больше; можно взять мацони, йогурт, айран)
  • 3 ст. л. семян льна
  • 2 ст. л. семян чиа
  • 3 ст. л. овсяных хлопьев или овсяной муки (или 2 ст. л. рисовой муки)
  • 2 яйца
  • 1 крупный сладкий персик (не в сезон можно взять 5 шт. кураги)
  • 3-4 зеленых яблока
  • 20 г сливочного масла
  • 1/4 ч. л. соли
  • по желанию – 2 ст. л. кокосового сахара (можно взять сироп топинамбура или кленовый сироп)
  • 1/4 ч. л. корицы

Рецепт приготовления

  1. Кефир смешиваем с семенами льна и чиа, добавляем овсяные хлопья и оставляем набухать на 4-24 часа.

  2. Разогреваем духовку до 180-200 С.

  3. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем дольками (примерно на 8 долек каждое).

  4. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, посыпаем корицей и 1 ст. л. кокосового сахара, выкладываем в один слой яблочные дольки (можно положить немного внахлест), снова присыпаем корицей.

  5. Запекаем в духовке, пока яблоки не размягчатся (примерно 20 минут). Следим, чтобы они не сильно зарумянились.

  6. Персик очищаем от кожуры, нарезаем кубиком примерно 1х1 см.

  7. Смешиваем творог, кефир с семенами, персик. Если любите сладкую запеканку, добавляем оставшийся кокосовый сахар, немного солим (это нужно для баланса вкуса), вливаем яйца и перемешиваем.

  8. Достаем из духовки форму с яблоками, аккуратно выкладываем в нее творожную смесь, разравниваем и выпекаем в духовке при 170 С 45-55 минут. Затем выключаем духовку и оставляем запеканку остывать внутри.

  9. Накрываем запеканку тарелкой, переворачиваем вместе с формой и аккуратно снимаем форму, чтобы яблочный слой оказался сверху. Такая запеканка выглядит очень нарядно и аппетитно.

Приятного аппетита!

Как приготовить овсянку | Способы приготовления овса | Кулинарная школа

От Fraya Berg для Food Network Kitchen

Фрая — шеф-повар и писатель в Food Network.

Овсянка — это сытный, согревающий способ начать утро, и если у вас есть какие-либо сомнения по поводу ее употребления с точки зрения питания, будьте уверены, что она имеет много преимуществ для здоровья, от уменьшения воспаления до снижения уровня холестерина.Кроме того, это один из тех продуктов, которые остаются с вами в течение дня, оставляя вас сытым и довольным, так что у вас меньше шансов съесть полдник. Но достаточно о том, почему вы должны есть овсянку, и о том, как ее приготовить. Мы рассмотрели все ваши вопросы о овсянке: от того, какой сорт овсянки лучше всего есть, до трех различных способов приготовления овсянки.

Какая овсянка лучше всего подходит для овсянки?

Для приготовления овсянки не так уж много ингредиентов.Овес. Жидкость. Поваренная соль. Вот и все. Однако, когда дело доходит до овса, у вас есть выбор: овсяные хлопья, овсяные хлопья по-старому, овсяные хлопья быстрого или быстрого приготовления, овсяные хлопья быстрого приготовления или овес быстрого приготовления. Если вы хотите узнать больше о каждом сорте, мы подробно рассмотрим наш рассказ «Что такое овсяные хлопья?». Но не переусердствуйте. В большинстве рецептов овсянки используются овсяные хлопья (также известные как старомодный овес), потому что они готовятся всего за шесть минут и дают приятно мягкую, но не кашицеобразную консистенцию.Быстро овсяные хлопья обрабатываются больше, чем овсяные хлопья, и при приготовлении они становятся более мягкими и кашицеобразными. Они отлично подходят для маленьких детей и кемпинга, но текстура овсяных хлопьев — это то, о чем мы думаем, когда представляем себе тарелку горячей овсянки холодным утром.

Как приготовить овсянку на плите

Приготовление овсянки на плите для многих — лучший способ приготовить большую партию. Если вы забыли, что делать, не бойтесь: если вы не купите овес оптом, рецепт овсянки будет на каждой полученной вами упаковке.Или просто не забывайте всегда использовать 1 стакан жидкости на каждые 1/2 стакана овса.

Как приготовить овсянку в микроволновой печи

Приготовление овсянки в микроволновой печи — самый быстрый и простой способ приготовить одну миску овсянки. Кроме того, требуется минимальная очистка, потому что вы готовите овсянку в миске, из которой вы ее едите. Вы будете использовать то же соотношение жидкости и овса, что и для овсянки на плите. Кстати, это соотношение работает и для овса быстрого приготовления, и для овса быстрого приготовления, если он у вас есть.

Как приготовить запеченную овсянку

Запеченная овсянка — это блюдо на завтрак, которое может быть десертом (и мы имеем в виду это наилучшим образом). В запеченной овсянке, основанной на технике амишей, используются масло, яйца и молоко в качестве жидкости, которая готовит овес, смягчает его и превращает блюдо в заварной крем. Хотя это звучит модно, запеченную овсянку приготовить очень просто: вы просто смешиваете ингредиенты и запекаете их.Можно смешать свежие фрукты, сахар и другие ингредиенты, чтобы разнообразить вкус.

Как приготовить стальной овес

Некоторые люди предпочитают готовить овсяные хлопья из овсяных хлопьев, в результате чего получается миска с al dente, жевательной текстурой. Стальной овес — наименее обработанный овес, и на его приготовление уходит больше всего времени. Стоять над плитой и время от времени помешивать их в течение 35–45 минут — не наше представление о веселье, но мы их любим.Наше решение проблемы? Готовим овсяные хлопья на ночь в мультиварке. Они горячие и готовы к употреблению утром, и если вы выспитесь с десятью детьми, мы сделаем еще большую партию.

Рецепты овсянки

Овсяная каша с корицей и яблоком в микроволновке

Приготовьте овсяные хлопья с яблоком, приготовленные для приготовления в микроволновке, с овсяными хлопьями и добавлением теплых специй.

Эта выпечка для завтрака отличается низким содержанием калорий и жира и прекрасна, как изображение. С ягодами и овсяно-миндальной начинкой, это почти как пирог из сладких фруктов с добавлением небольшого количества греческого йогурта или молока сверху.

Рене Комета, 2016, Television Food Network, G.P. Все права защищены

Здоровая овсяная каша с клюквой и пеканом в мультиварке

Мультиварка — наш любимый способ приготовления овсяных хлопьев.Эта каша представляет собой вкусную смесь овса, дикого риса и ячменя или фарро. Рецепт рассчитан на 12 порций, что идеально подходит для бранча.

Лучшее овсяное печенье с изюмом

Как бы нам ни нравилась миска дымящейся овсянки холодным утром, мы могли бы полюбить овсяное печенье еще больше. И, эй, граница между завтраком и десертом может легко размыться. Когда есть изюм, они еще лучше.

Ночной овес вышел из модных тенденций и стал обычным явлением.В этом рецепте используется сублимированная черника, но вы можете использовать любые сублимированные фрукты, которые вам нравятся. Для получения дополнительной информации о ночной овсянке ознакомьтесь со статьей Все, что вы должны знать о приготовлении ночного овса.

25 вещей, которые можно приготовить из овсянки

8 десертных гранул, которые вы хотите посыпать всем

Фаршированные печеные яблоки (Как запекать яблоки)

Эти печеные яблоки — самое легкое осеннее угощение.Рецепт может быть адаптирован, чтобы накормить большую толпу, или может быть простым угощением для одного или двоих в будние дни.

Это неизбежно по прошествии времени — к концу зимы я начинаю тосковать по весенней и летней еде. К концу лета я начинаю тосковать по осенней и зимней пище.

Несмотря на то, что в последнее время в Мичигане были рекордно теплые октябрьские дни, в календаре все еще написано, что это осень, поэтому я уже несколько недель тосковал по морковно-яблочному супу, творожной лазаньи моей мамы, крекерам с пикантным тыквенным соусом и всему, что связано с яблоками. Теперь.Я люблю тебя, лето, но я уже достаточно наелся цыпленка-гриль в пахте.

Кроме доски для закусок на Хэллоуин, ничто не говорит мне «осень» больше, чем поход в яблоневый сад, поедание теплых пончиков с сидром на обед и покупка, куда больше яблок, чем реально нужно моей семье из трех человек.

Затем потратил следующий месяц на то, чтобы положить яблоки в все, что я ем , чтобы доказать себе, что покупка всех этих яблок — отличная идея. Эти запеченные яблоки с начинкой из грецких орехов — один из моих любимых простых яблочных десертов, особенно в сочетании с мороженым Hudsonville в Мичигане.

Самое приятное то, что рецепт можно легко адаптировать для кормления большой толпы или приготовить как простое сладкое угощение в будние дни на одного или двоих. Они даже станут отличным дополнением к вашему списку рецептов на День Благодарения, как уникальная альтернатива традиционному яблочному пирогу.

Как приготовить яблоки для этого запеченного яблока рецепт:

Мой пирог с яблочной розой, несомненно, прекрасен, но, безусловно, требует много работы. Этот рецепт печеных яблок с начинкой — полная противоположность.На самом деле, вам даже не нужно чистить яблоки!

Все, что вам нужно сделать, это использовать острый нож, чтобы отрезать примерно 1/2 дюйма от верхушки каждого яблока.

И затем, используя шарик для дыни, если он у вас есть (но небольшая ложка, честно говоря, тоже работает), вы собираетесь зачерпнуть семена, любой оставшийся стебель и часть центра яблока, чтобы освободить место. для начинки.

Вам не нужно слишком много черпать, потому что вы хотите оставить немного яблочной мякоти для еды! Постарайтесь оставить около 1/2 дюйма толщины со всех сторон яблока, вычерпывая всю сердцевину и семена. Тогда вы готовы их набивать!

Сделать начинку из грецких орехов или другого ореха:

В большинстве рецептов печеных яблок используется овес, а в моем — нет. Я хотел сделать свою начинку очень ореховой (плюс, в мороженом, которым я покрыл яблоки, были овсяные крошки!).

Эти легко запеченные яблоки настолько ореховые, что мой муж сказал, что на вкус они напоминают фаршированные яблоки с засахаренными грецкими орехами (честно говоря, это то, что они есть).

Чтобы приготовить начинку, вы будете перемешивать нарезанные грецкие орехи с коричневым сахаром, изюм (я люблю золотой изюм, но и традиционный тоже хорош), нарезанное кубиками масло и классические специи для выпечки — корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику.

Просто перемешайте все вместе, а затем ложкой заправьте выдолбленные яблоки!

Если вы не любитель грецких орехов, не волнуйтесь. Эти запеченные яблоки с начинкой также восхитительны, если их готовить с орехами пекан или миндалем.

Как долго запекать фаршированные печеные яблоки?

Время выпечки зависит от размера используемых вами яблок. Я предлагаю для этого рецепта яблоки Гала «обычного» размера (НЕ размер коробки для завтрака).

Однако, если вы уже приобрели размер ланчбокса и хотите приготовить этот рецепт, вы определенно сможете! Вам, вероятно, понадобится около 6 яблок размером с коробку для завтрака, чтобы вместить начинку, которую я разработал для 4-х гала-концертов обычного размера.

Время выпечки будет зависеть от размера ваших яблок, но от 30 до 40 минут при 375 градусах по Фаренгейту обычно примерно подходит для яблок обычного размера (как раз достаточно времени, чтобы приготовить и насладиться старомодным яблочным сидром). Выпекать яблоки нужно до тех пор, пока они не станут мягкими, но не мягкими.

Если вы используете размер коробки для завтрака, я бы посоветовал проверить яблоки на нежность примерно через 25 минут.

Подавайте эти легко запеченные яблоки с мороженым Hudsonville!

Почти все, включая солодовые вафли и бриошь. Французские тосты лучше всего заправлять шариком мороженого Hudsonville, и рецепт печеных яблок с начинкой не исключение!

Осенний вкус ограниченного выпуска Hudsonville Ice Cream, Baked Apple Crisp — это мороженое со вкусом яблочного пирога , наполненное кусочками яблока, хрустящими овсяными крошками и завитками dulce de leche.

Это мороженое по вкусу похоже на осенний полдень Среднего Запада в миске! Это потрясающе с этими легко запеченными яблоками, но и само по себе такое вкусное угощение, когда вы вообще ничего не хотите печь.

Все вкусы Hudsonville Ice Cream’s Limited Edition являются сезонными и доступны только в течение короткого времени, так что вы захотите приобрести это как можно скорее! Если вы не можете найти этот аромат, один из сливочно-классических вкусов ванили Хадсонвилля, например Creamery Blend Vanilla, будет отличным вариантом.

Мороженое Hudsonville можно найти в большинстве продуктовых магазинов в Мичигане и на Среднем Западе.

Проверьте Scoop Locator на веб-сайте Hudsonville, чтобы быть уверенным, что в каком магазине рядом с вами продается это мороженое с печеным яблоком и хрустящей корочкой. Кроме того, не забудьте связаться с Hudsonville Ice Cream на Facebook, Twitter и Instagram.

Можно ли приготовить запеченные половинки яблока на меньшую порцию?

Эти печеные яблоки с начинкой — довольно большой десерт! Для меньшей порции вы можете использовать яблоки размером с ланч-бокс (опять же, в приведенном ниже рецепте начинки, вероятно, потребуется 6 яблок размером с ланч-бокс вместо 4 яблок обычного размера).

Или еще один супер- простой способ сделать меньшую порцию — приготовить запеченные ПОЛОВИНЫ яблока ! Чтобы приготовить запеченные половинки яблока, просто разрежьте каждое яблоко пополам и с помощью ложки вычерпайте семена и сердцевину, чтобы сформировать небольшую чашу для яблок.

Разделите начинку на половинки яблока и запекайте 20-25 минут или до готовности.

Как адаптировать этот рецепт для большего или меньшего количества порций:

Рецепт печеных яблок с начинкой, описанный ниже, дает 4 печеных яблока. Для большего количества людей просто удвойте все, что есть в рецепте.

Для угощения на двоих разрежьте каждый ингредиент пополам.

и , если вы хотите только 1 печеное яблоко, используйте для начинки следующие количества: 2 столовые ложки коричневого сахара, 2 столовые ложки грецких орехов, 1 столовая ложка изюма, 1 столовая ложка масла, 1/8 чайной ложки корицы, 1/8 чайной ложки имбиря, щепотка мускатного ореха, очень маленькие щепотки гвоздики.

Можно ли замораживать запеченные яблоки с начинкой?

Я не рекомендовал бы замораживать эти легко запеченные яблоки .Я думаю, что текстура пострадает, и они могут оказаться не такими хорошими, как вам хотелось бы.

Если вы хотите сэкономить время и превратить этот рецепт печеных яблок в нечто большее, чем , сделайте заранее рецепт (возможно, на День Благодарения), я бы порекомендовал приготовить смесь на шаге 1 и хранить ее в холодильнике. Затем, в день, когда вы хотите их подать, переходите к остальным шагам.

Если вы похожи на меня и вы только что купили слишком много яблок в саду, на HGTV есть хорошая статья о том, как заморозить яблоки, которая может оказаться вам полезной.

Еще больше отличных рецептов яблок:

Когда здесь, в Мичигане, сезон яблок, мы кладем яблоки практически во все!

Состав

  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
  • 1/4 стакана изюма
  • 4 столовые ложки (1/2 стика) несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками 1/2 дюйма
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1/8 чайной ложки молотой гвоздики
  • 4 крупных яблока Гала
  • 1/2 стакана яблочного сидра или яблочного сока
  • Hudsonville Limited Edition Baked Apple Crisp or Creamery Blend Vanilla мороженое, для сервировки

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов F.В небольшой миске смешайте коричневый сахар, грецкие орехи, изюм, масло, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику.
  2. Отрежьте 1/2 дюйма сверху каждого яблока. Используя шарик для дыни или небольшую ложку, выньте сердцевину и косточки каждого яблока.
  3. Выложите яблоки внутренней стороной вверх в небольшой форме для запекания. Залейте яблоки ореховой смесью, при необходимости посыпав смесью сверху яблоки. Залейте яблоки сидром.
  4. Перенесите в духовку и запекайте 30–40 минут или пока яблоки не станут мягкими. Выложите оставшиеся в блюде соки на яблоки и подавайте тёплыми, с мороженым.

Банкноты

По рецепту, описанному выше, получается 4 печеных яблока. Для большей толпы просто удвойте все, что есть в рецепте.

Для угощения на двоих разрежьте каждый ингредиент пополам.

А если вы хотите только 1 печеное яблоко, используйте для начинки следующее количество: 2 столовые ложки коричневого сахара, 2 столовые ложки грецких орехов, 1 столовая ложка изюма, 1 столовая ложка масла, 1/8 чайной ложки корицы, 1/8 чайной ложки имбиря, щепотка мускатный орех, щепотка очень маленьких гвоздик.

Рекомендуемые товары

Foxes Love Lemons, LLC является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью рекламы и ссылок на Amazon.com. Никаких дополнительных затрат для вас нет.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4

Размер порции: 1

Количество на приём:

Калории: 414 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 8 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 31 мг Натрий: 13 мг Углеводы: 61 г Волокно: 6 г Сахар: 50 г Белки: 3 г

Информация о пищевой ценности не включает мороженое.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, дайте мне знать, что вы думаете! Оцените рецепт выше, оставьте комментарий ниже и / или поделитесь фотографией в Instagram, используя тег #foxeslovelemons .

Примечание: этот рецепт был первоначально опубликован в 2013 году. Пост был обновлен в 2021 году, чтобы сделать его более информативным, а фотографии были пересняты. Оригинальное фото появится ниже.

Раскрытие информации: это спонсируемый пост, написанный мной от имени Hudsonville Ice Cream.Рекламные сообщения помогают мне оплачивать расходы, связанные с этим блогом (продукты… много продуктов), и помогают мне в карьере в области разработки рецептов и фотографии еды. Все мнения на 100% мои собственные.

Овсяные хлопья, запеченные с миндальным маслом, яблоками и корицей

Когда я приготовил этот рецепт, я понял, как много я раньше питался овсянкой. Для меня это был такой утренний ритуал.

Тренируйтесь пораньше, приходите домой, примите душ, приготовьте на плите овсяные хлопья, покрытые толстыми ломтиками банана и сливочным арахисовым маслом.

Я ел овсяные хлопья, пока они были очень горячими, почти вызывая ожог языка, но это не имело значения, овсянка была моим любимым блюдом по утрам. Кто-нибудь чувствует то же самое?

В наши дни я не ем овсянку так часто, как мне хотелось бы. Обычно я занят по утрам, поэтому на завтрак я обычно готовлю смузи из сладкого картофеля, кофейного смузи или зеленого смузи, потому что, честно говоря, они простые и не требуют приготовления.

Но иногда мне хочется чего-то теплого и уютного; Вот тут-то и пригодятся эти передовые чашки овсяной каши, запеченной с яблоком и корицей! Они подходят для заморозки, идеально согреваются с ОГРОМНОЙ ложкой вашего любимого орехового масла и отлично подходят в качестве перекуса или завтрака на ходу.Кроме того, сейчас яблочный сезон, и мы должны праздновать его от души. Хрустящее яблоко, кто-нибудь ?!

Что в этих чашках овсянки с яблоком и корицей?

Эти идеально переносимые чашки с печеными яблоками и корицей — одна из моих любимых вещей, которые я могу приготовить, когда у меня слишком много яблок, и особенно рекомендую, если вы недавно были в яблоневом саду. Уникальность этих чашек для овсянки с яблоками заключается в том, что они также содержат миндальное масло, которое обеспечивает каждый маффин почти 5 г белка.Вот что вам нужно:

  • Apple: вам понадобится всего 1 яблоко для этих хороших кусочков. Я рекомендую сладкое, но крепкое яблоко, такое как медовые хлопья или розовая леди.
  • Яблочное пюре: помогает сохранять кексы влажными и придает им восхитительный яблочный аромат.
  • Миндальное масло: Вы можете использовать миндальное, арахисовое, ореховое или ореховое масло в этом рецепте — просто убедитесь, что оно натуральное, только с орехами и солью.
  • Яйца: нужно добавить в этот белок, чтобы чашки держались вместе.
  • Чистый кленовый сироп: для натурального подслащивания!
  • Экстракт ванили: всегда.
  • Миндальное молоко: Я предпочитаю миндальное молоко, но не стесняйтесь использовать любое молоко, которое у вас есть под рукой.
  • Овес: Чтобы эти овсяные хлопья не содержали глютена, я предлагаю использовать овсяные хлопья без глютена. Если у вас нет глютена, вам подойдут обычные старомодные овсяные хлопья! Не используйте стальной овес.
  • Разрыхлитель: , чтобы помочь им немного подняться.
  • Уютные специи: мы используем корицу, мускатный орех и душистый перец.
  • Соль: для небольшого усиления вкуса!

Как хранить овсяные хлопья, запеченные с яблоком

Вы можете приготовить эти яблочные овсяные чашки заранее и хранить их в герметичном контейнере в холодильнике до недели. Когда они будут готовы к употреблению, просто разогрейте их в микроволновой печи в течение 20-30 секунд.

Но вот и хорошие новости: вы можете легко заморозить овсяные чашки! Дайте им полностью остыть после выпечки, затем поместите в герметичный контейнер или многоразовый пакет, например этот, и заморозьте на срок до 3 месяцев.Когда они будут готовы к употреблению, вы можете разогреть их в микроволновой печи в течение 45 секунд — 1 минуты или пока они не станут теплыми.

Мой любимый способ насладиться этим — добавить сверху ореховое масло и немного корицы и морской соли. Так вкусно + они подходят даже для детей! Наслаждайтесь — xo.

Если вы готовите этот рецепт, оставьте, пожалуйста, комментарий ниже и оцените рецепт ниже, чтобы я узнал, как он вам понравился. Вы также можете отметить #ambitiouskitchen в Instagram своими творениями!

Овсяные хлопья, запеченные с миндальным маслом, яблоками и корицей

Легкие чашки овсянки, запеченные с яблоком и корицей, сделанные с яблочным пюре, свежими яблоками, овсом, кленовым сиропом и миндальным маслом для усиления вкуса и вкуса протеина.Подходит для морозильной камеры, отлично подходит для детей или приготовления еды!

  • Влажные ингредиенты:
  • ½
    чашка
    несладкое яблочное пюре
  • ½
    чашка
    сливочное натуральное миндальное масло (или арахисовое масло)
  • 2
    большие яйца
  • 1/4
    чашка
    чистый кленовый сироп
  • 1
    чайная ложка
    экстракт ванили
  • 1
    чашка
    несладкая ваниль или обычное миндальное молоко
  • Сухие ингредиенты:
  • 2
    чашки
    овсяные хлопья старого образца, при желании без глютена
  • 1
    чайная ложка
    порошок для выпечки
  • 2
    чайные ложки
    корица
  • ¼
    чайная ложка
    мускатный орех
  • ¼
    чайная ложка
    душистый перец
  • ¼
    чайная ложка
    поваренная соль
  • 1 1/2
    чашки
    мелко нарезанное яблоко (от 1 среднего яблока)
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Выложите противень для кексов на 12 чашек и сбрызните антипригарным кулинарным спреем.

  2. В средней миске смешайте яблочное пюре, миндальное масло, яйца, кленовый сироп, ваниль и миндальное молоко до однородной массы.

  3. Затем всыпать сухие ингредиенты: овес, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, душистый перец и соль; хорошо перемешайте, чтобы смешать. Добавьте нарезанные кубиками яблоки.

  4. Равномерно распределить тесто между слоями для кексов и выпекать 25-30 минут или пока сверху не станет золотисто-коричневого цвета.После того, как вы будете готовы к подаче, не стесняйтесь есть теплым или холодным. Я люблю поливать свою ореховую пасту. Обслуживает 12.

Овсяные чашки заморозить легко! Дайте им полностью остыть после выпечки, затем поместите в герметичный контейнер или многоразовый пакет, например этот, и заморозьте на срок до 3 месяцев. Когда они будут готовы к употреблению, вы можете разогреть их в микроволновой печи в течение 45 секунд — 1 минуты или пока они не станут теплыми.

Не стесняйтесь использовать любое ореховое масло в чашках для овсянки.Миндальное масло, арахисовое масло и ореховое масло — отличные варианты.

Nutrition

Порций: 12 чашек овсянки

Размер порции: 1 чашка овсянки

Калорий: 143 ккал

Жиры: 7 г

Насыщенные жиры: 0,7 г

Углеводы: 17,3 г

Клетчатка: 3 г

Сахар: 5,991

9000 4,8 г

Рецепт: Моник Фольц // Амбициозная кухня | Автор фотографии: Eat Love Eat

Теплая овсяная каша с яблоком и корицей (с протеином!)

Теплая овсяная каша с корицей и яблоком, богатая протеином и обладающая сердечным вкусом осени, которую мы так любим! Вы, ребята, получите удовольствие от этой миски сливочно-белковой овсянки с карамелизированными кусочками нежных яблок и хрустящих орехов пекан, чтобы приготовить самый идеальный питательный уютный завтрак.

Яблочно-коричная овсянка

Встречайте мой любимый осенний завтрак!

Я люблю, люблю, люблю эту чашу, и я очень рад поделиться ее восхитительными вкусами со всеми вами. Он густой, сливочный, теплый и наполнен ароматом яблока и корицы. Я обычно добавляю в свой стакан миндального масла и измельченных орехов пекан, что очень рекомендую. Я также люблю добавлять половину ложки ванильного протеинового порошка.

В крайнем случае, не стесняйтесь посыпать эту овсянку всем, что у вас есть под рукой — арахисовым маслом, йогуртом, грецкими орехами или миндалем.Всего одна порция так сытна и всегда дает мне сытость вплоть до обеда с большим количеством клетчатки и белка.

Я с удовольствием ем овсянку по утрам в будние дни, так как она стала частью моего распорядка дня. Но это также будет прекрасным завтраком для гостей или ленивым утром выходных.

Он теплый, утешительный и полный доброты. Это все равно, что просыпаться от крепких объятий в миске.

Ингредиенты, необходимые для овсянки с яблоком и корицей

Есть шанс, что у вас есть все необходимое для этого восхитительного рецепта! У вас будет вкусная тарелка овса в кратчайшие сроки! Вот что вам нужно:

  • Овес. Для этого рецепта вам понадобятся обычные овсяные хлопья старого образца. Чтобы эта овсяная каша с корицей и яблоком не содержала глютена, я предлагаю использовать сертифицированные овсяные хлопья без глютена.
  • Молоко. Я предпочитаю несладкое ванильное миндальное молоко или молоко из кешью, но не стесняйтесь использовать любое молоко, которое у вас есть под рукой.
  • Яблоко. Нарежьте 1 маленькое яблоко на куски любого размера. Я рекомендую сладкое, но крепкое яблоко, такое как медовые хлопья или розовая леди.
  • Уютные специи. Я использовал специю для яблочного пирога, которая была у меня в кладовой, но вы можете использовать только корицу или немного корицы, мускатного ореха и душистого перца. Приправа для тыквенного пирога также станет отличной альтернативой специи для яблочного пирога.
  • Ванильный протеиновый порошок. Tone It Up — моя любимая вещь в последнее время. Мне нравится, что этот протеиновый порошок на растительной основе, не содержит глютена и сои. Он также имеет прекрасный вкус!
  • Миндальное масло. Это необязательный ингредиент, но мне очень нравится сочетание вкусов миндального масла с карамелизированными яблоками.Мне нравится использовать бренд, который использует только ингредиенты, жареный миндаль и морскую соль.
  • Рубленые орехи пекан. Совершенно необязательно, но мне очень нравится этот дополнительный хруст!

Как приготовить овсянку с яблоком и корицей?

Приготовить красивую и сливочную яблочную овсянку очень просто! Приготовление восхитительной миски с овсяными хлопьями, покрытых теплыми ломтиками яблок с корицей, состоит из двух основных частей.

Сначала , смешайте овес и молоко в небольшой кастрюле.Варите на медленном огне, пока жидкость не впитается в овсяные хлопья, часто помешивая, чтобы предотвратить подгорание, в течение примерно 8 минут.

Тем временем, обжарить яблоки с небольшим количеством кокосового масла или кокосового масла. Добавьте немного специи для яблочного пирога и готовьте несколько минут, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими. Я решил не снимать шкуры, потому что не возражаю против них, но не стесняйтесь снимать их.

Как добавить протеиновый порошок в овсянку

  • Использование Половина мерной ложки протеина — идеальное количество для добавления в овсянку , чтобы сделать ее очень вкусной, но не смешной.В половине мерной ложки обычного протеинового порошка содержится около 12 г протеина. ПЛЮС, они бывают самых разных вкусов!
  • Определенно Добавьте протеиновый порошок в самом конце, после приготовления . Это делает его действительно кремообразным и не делает протеиновый порошок толстым. Добавьте дополнительную жидкость (миндальное молоко или воду) для желаемой консистенции.
  • Если вы не хотите добавлять в овсянку дополнительный белок, можете пропустить этот шаг. . Вы можете добавить стевию, кленовый сироп или коричневый сахар, чтобы подсластить овсянку, если вы не используете протеиновый порошок.

Вот и все! Приготовление этой овсянки с яблоками и корицей не должно занимать более 15 минут от начала до конца.

Советы по рецептам

Этот рецепт овсянки с яблоками и корицей действительно прост и прост в приготовлении, но вот несколько советов, которые сделают ваш завтрак идеальным каждый раз.

  • На мой взгляд, овсяные хлопья по старинке придают этой овсянке лучшую текстуру. Тем не менее, вы можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или стальной овес , если это то, что у вас есть на кухне.Однако учтите, что время приготовления может быть разным.
  • Если вы не добавляете протеиновый порошок в овсянку с корицей и яблоком, вы можете добавить подсластитель , такой как стевия, кокосовый сахар, мед или кленовый сироп.
  • Дополнительные начинки для овсянки со вкусом яблока , которые будут восхитительны: миндаль, молотый лен, семена чиа, тертый кокос, сушеная клюква или изюм и йогурт.
  • Чтобы приготовить овсяную кашу с яблоком и корицей в микроволновой печи , смешайте овсяные хлопья, молоко, яблочный и яблочный пирог в миске и поставьте в микроволновую печь на 1-2 минуты.Добавляйте белок в последнюю очередь, если используете, и при необходимости добавляйте молоко для желаемой консистенции. Добавьте начинки и наслаждайтесь!

Приготовление овсянки заранее

Для более загруженного утра вы можете приготовить эту овсянку вечером до . Готовьте, как указано, затем храните в закрытом контейнере в холодильнике. Разогрейте на плите или в микроволновой печи с небольшим количеством миндального молока или воды. Добавьте начинку после повторного нагрева. Другой вариант — съесть холодную яблочную овсянку утром.Мне также очень нравится этот рецепт, приготовленный, а затем хранящийся в холодильнике и съеденный утром холодным.

Советы по приготовлению еды

Овсянка с яблоком и корицей — отличный рецепт для заблаговременного приготовления еды. Перемешайте все ингредиенты (без начинки). , не готовя, и храните в холодильнике на ночь. . Тогда вы можете либо съесть овсянку холодной, либо согреть ее утром . Вы можете удвоить, утроить или даже учетверить этот рецепт, а затем разделить порции на одноразовые банки или контейнеры для приготовления еды, чтобы получить возможность готовить завтрак на вынос в течение всей недели! Ночной овес хранится в холодильнике до 4-5 дней.

Надеюсь, вы все любите эту миску овсянки с яблоками и корицей так же, как и я! Это:

Фруктовый
Корица
Совершенно сладкий
Согревающий
Успокаивающий
Быстро приготовить
И безумно вкусно

Считайте этот идеальным утренним обедом, чтобы приветствовать осень и хорошо использовать все эти яблоки. Поскольку собирается так быстро, вполне подходит для будних дней, но достаточно особенный, чтобы его можно было зарезервировать для выходных или для хостинга.

Какие рецепты осени вы, ребята, хотите увидеть в следующий раз? Я очень скоро буду работать над несколькими рецептами из тыквы, но вот рецепты с яблоками, если вы, как я, любите яблоки.

Другие рецепты яблок

Если вы попробуете этот рецепт яблочной овсянки, дайте мне знать! Оставьте комментарий, и если вашей семье он нравится так же, как и моей, не забудьте поставить ему оценку в пять звезд ⭐️! Также отметьте @kimscravings в Instagram изображением вашего творения. Так весело смотреть, что ты готовишь! Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать больше полезных вкусных рецептов прямо на ваш почтовый ящик.

Теплая овсяная каша с яблоком и корицей с протеином

Выход: 1 порция

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 10 минут

Теплая овсяная каша с корицей и яблоком, богатая протеином и обладающая уютным осенним ароматом, который мы так любим! Вас, ребята, ждет угощение этой миской восхитительных сливочных овсяных хлопьев с карамелизированными кусочками нежных яблок и хрустящими орехами пекан, чтобы приготовить самый питательный и сытный завтрак.

  • 1/3 стакана старомодного овса
  • 2/3 стакана несладкого ванильного миндального молока или другого любимого молока
  • 1 маленькое яблоко, нарезанное
  • 1/2 чайной ложки специй для яблочного пирога (или используйте щепотку каждого: корицы, мускатного ореха и душистый перец) + еще немного для приготовления яблока
  • 1/2 порции порошка ванильного протеина (по желанию)
  • Всплеск молока для желаемой консистенции после приготовления
Дополнительные начинки:
  • 1/2 столовой ложки миндального масла
  • 1 столовая ложка нарезанных орехов пекан
  • В маленькой кастрюле смешайте овсяные хлопья и молоко.Варите на медленном огне, пока жидкость не впитается в овсяные хлопья, часто помешивая, чтобы предотвратить подгорание, в течение примерно 8 минут.

  • Тем временем в отдельной небольшой кастрюле распылить кулинарный спрей на кокосовом масле или другой антипригарный кулинарный спрей или добавить 1 чайную ложку масла; нагрейте на среднем огне. Добавьте нарезанные кубиками яблоки и опрыскайте яблоко кулинарным спреем. Добавьте немного корицы или приправы для яблочного пирога и готовьте несколько минут, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими.

  • Когда овес приготовится, снимите с огня и добавьте специи для яблочного пирога (просто корица подойдет, если это то, что у вас есть).В последнюю очередь добавляйте протеиновый порошок, если используете. Я люблю добавлять около 1/4 стакана молока, размешивая протеиновый порошок.

  • Верхняя часть овсянки с яблоками, ореховой пастой и измельченными орехами пекан. Наслаждаться!

БЫСТРАЯ МИКРОВОЛНОВАЯ ВЕРСИЯ: Смешайте овсяные хлопья, молоко, яблочный и яблочный пирог в миске и поставьте в микроволновую печь на 1-2 минуты. Добавляйте белок в последнюю очередь, если используете, и при необходимости добавляйте молоко для желаемой консистенции. Сверху полейте ореховым маслом и орехами пекан.
НОЧНОЙ ОВЕС: Смешайте все вместе, не готовя, и храните в холодильнике на ночь.Наслаждайтесь холодом по утрам. Мне также очень нравится этот рецепт, приготовленный, а затем хранящийся в холодильнике и съеденный утром холодным. Это также отлично подходит для приготовления нескольких порций еды в течение недели.
СДЕЛАЙТЕ ЭТО БЕЗ ГЛЕТЕНА: Используйте сертифицированный безглютеновый овес.
СДЕЛАЙТЕ БЕЗ ОРЕХОВ: Не добавляйте орехи или ореховое масло! Вы можете насладиться жареными тыквенными семечками и моросящим маслом.

Автор: Ким

Курс: Завтрак

Кухня: Американская

Порция: 1 порция, калорий: 312 ккал, углеводов: 39.7 г, белки: 16,5 г, жиры: 11,7 г, насыщенные жиры: 1,2 г, полиненасыщенные жиры: 0,9 г, мононенасыщенные жиры: 2,4 г, натрий: 238,6 мг, калий: 237,7 мг, клетчатка: 8,5 г, сахар: 11,8 г, Витамин А: 194,5 МЕ, витамин С: 4,6 мг, кальций: 145 мг, железо: 3,8 мг

Миски для завтрака с творогом и творогом с кленом и корицей

Чаши для завтрака с творогом и творогом с кленом и корицей. Незабываемая осень с простым и полезным завтраком.

Я ел эти тарелки творога с корицей и яблоком с тех пор, как себя помню.Это был мой основной завтрак или полдник с незапамятных времен, приятное отличие от яиц, овсянки, смузи и т. Д.

Я занимался бодибилдингом миллионы лет назад, и у нас были варианты некоторых диетических блюд, если мы достигли наших макро-целей с углеводами, жирами и белками. Я рассчитывал, что эта миска для завтрака с творогом подойдет мне, чтобы я могла есть ее несколько раз в неделю.

Теперь я больше не считаю макросы, что строго соревновательный бодибилдинг больше не в моей жизни, а здоровое питание — нет.

Мне нравится использовать творог в более сладких блюдах, поскольку он добавляет изрядную дозу белка, а также уравновешивает вкус, поскольку он имеет тенденцию быть более соленым / пикантным, чем йогурт. Мне больше всего нравится кисломолочный творог, и я нашла бренд, который мне очень нравится, под названием «Good». Конечно, мы все остаемся в шутку по поводу названия: «Эй, мама, этот творог хорош?» «Почему да, это действительно ХОРОШО».

Так что да, если не считать каламбуров, это действительно хорошо. Этот хороший бренд культивированного творога представляет собой более густой и сухой творог, идеальной консистенции для смешивания с кусочками яблока, изюма, поджаренных грецких орехов и т. Д.

Какие ингредиенты для миски для завтрака с творогом, яблоками и корицей?

  • Творог — Я использую кисломолочный творог хорошего бренда с 2% или 4% жирностью молока. Меня не интересуют никакие обезжиренные молочные продукты, я предпочитаю культивирование пробиотиков. Вы можете использовать любую марку и процент жира, который вам нравится.
  • Яблоки — Я больше всего люблю сладкие яблоки, такие как Pink Lady, Honey Crisp, Gala. Вы можете использовать любое яблоко, которое вам нравится, лучше всего подходит более твердое и сладко-терпкое яблоко.Вы даже можете комбинировать два разных яблока, если хотите.
  • Грецкие орехи — я слегка поджариваю их на сковороде на плите, чтобы они немного хрустели. Здесь также подойдут миндаль или орехи пекан.
  • Специи — я использую корицу, мускатный орех и кардамон. Я больше всего люблю все теплые специи для выпечки. Обязательно используйте корицу, остальные специи на ваше усмотрение. Имбирь, все специи, гвоздика и т. Д. Также будут отличным дополнением.
  • Изюм — Мне нравится контрастный вкус и жевательная текстура изюма, который добавляют в эту миску для завтрака.Не стесняйтесь использовать золотой изюм вместо других сухофруктов или ягод. Клюква тоже подойдет.
  • Кленовый сироп — я использую немного кленового сиропа, чтобы сбалансировать вкус и добавить сладости.

Эти творожные миски для завтрака так легко приготовить. Смешайте все это в одной большой миске, разделите по мискам поменьше. Сохраните несколько кусочков яблок, измельченных грецких орехов и изюма для украшения, а также немного корицы и сбрызните кленовым сиропом.

Можете ли вы приготовить еще на остатки еды? Можно ли отложить это на потом?

Да! Я приготовлю сразу 4 порции, не включая грецкие орехи, а только смешиваю их прямо перед едой, так как они становятся мягче в холодильнике.Обычно я зарабатываю только 4 дня, потому что примерно на 5-й день яблоки не такие хрустящие.

Я также нарежу яблоки кубиками и выдавлю на них немного лимонного сока перед добавлением в этот рецепт (или для хранения нарезанных яблок в холодильнике, чтобы использовать их позже), потому что это помогает предотвратить их потемнение. Ананасовый сок тоже работает!

Еще несколько замечаний об этих мисках для завтрака с творогом, кленом и корицей.

  • Я не чищу яблоки, но можете, если хотите.Я просто удаляю сердцевину (либо используя стержень для яблока, либо разрезаю на четыре части и вырезаю сердцевину ножом, а затем разрезаю на куски) и разрезаю.
  • Если вы не любите грецкие орехи, можете использовать миндаль, орехи пекан или что угодно.
  • Попробуйте найти творог для сушилки, у которого нет тонны жидкости наверху, когда вы открываете его. Этот рецепт лучше подходит для более густого и сушеного творога. Рикотта также подойдет, как и более густой йогурт, если вы будете использовать йогурт вместо творога.
  • Не любите кленовый сироп? Вы можете использовать вместо него мед, если хотите.
  • Я ел это только как холодное блюдо, а не в разогретом виде. Честно говоря, не знаю, насколько хорошо было бы тепло.

Выход: 4 тарелки для завтрака.

Освежитесь с этой вкусной и полезной творожной тарелкой для завтрака, наполненной сочными яблоками, хрустящими грецкими орехами, жевательным изюмом и теплыми осенними специями.

Время подготовки
10 минут

Общее время
10 минут

Состав

  • 2 стакана сухого творога (453 г) (любой% жирности, я предпочитаю 2-4%)
  • 2 1/2 стакана нарезанных яблок (295 г) (сердцевина удалена, при желании можно почистить), разделить на
  • 6 столовых ложек слегка поджаренных грецких орехов, нарезанных, разделенных на части
  • 6 столовых ложек изюма (Томпсон, золотой и т. Д.), Разделенных на
  • 2 столовые ложки кленового сиропа плюс дополнительно для поливания сверху
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
  • 1 чайная ложка молотого кардамона

Инструкции

Смешайте все в средней миске, кроме 1/2 стакана нарезанного яблока, по две столовые ложки грецких орехов и изюма.Хорошо перемешать.

Разложите по тарелкам и украсьте оставшейся половиной чашки яблок, грецких орехов и изюма. Если хотите, добавьте немного корицы и немного кленового сиропа. Служить.

Если вы готовите только одну миску, а остальные отложите на потом, добавьте только грецкие орехи к одной порции, добавьте грецкие орехи к оставшимся порциям непосредственно перед едой, чтобы они оставались хрустящими.

Банкноты

Яблоки можно очистить от кожуры, если хотите, или оставить кожуру без кожуры. После измельчения сбрызните их небольшим количеством лимонного сока, чтобы они не потемнели.

Хорошо хранится в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Если вы решите внести замены в рецепт, который я еще не тестировал, сделайте это на свой страх и риск, если они будут успешными, я хотел бы услышать об этом и добавлю в свои примечания к рецепту, чтобы другие читатели также могли попробовать .

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Другие рецепты яблок:

Булочки с корицей и яблоком с карамелью и маслом

Кексы с яблочным сидром

Пряный яблочный сидр Бурбон-карамельный соус

Салат из груши и хурмы с винегретом из кленового яблочного сидра

Пряный яблочный коктейль Tiki Smash

Запеченная овсяная каша большой порцией — The Merchant Baker

Эта запеченная овсяная каша большой порции хороша для толпы, но еще лучше в качестве готового завтрака! Овсянка содержит полезную клетчатку, греческий йогурт и яйца повышают ее содержание в протеине, а оливковое масло добавляет немного полезных жиров.Рецепт смешивается в мгновение ока, и его легко сделать одной миской. Кроме того, он бесконечно адаптируется. Выпеките его просто и позвольте каждому довести свою порцию до тех пор, пока они не захотят. Или добавьте в тесто свои любимые начинки и позвольте им выпекаться вместе с овсянкой.

В своем посте о Cherry Crumb Bars я упомянул, что в наши дни все, кажется, разжигают бурю, о чем свидетельствует тот факт, что мука и дрожжи кажутся такими труднодоступными.

А еще кому-нибудь надоело готовить? Я имею в виду приготовление еды… не выпечку веселого печенья и приготовление угощений…

Не поймите меня неправильно, я люблю готовить и печь… вот и этот блог.Но даже когда мы не застреваем дома, мне нравится делать большие партии и оставлять остатки. Это моя философия полностью готовить один раз, есть 2 или 3 раза.

Другими словами, я планирую перерывы в приготовлении пищи.

Например … давайте поговорим о том, чтобы перевернуть немного пушистых блинчиков из пахты. Я лучше встану на сковородку и переверну еще несколько блинов сегодня, чем вытащу все и сделаю это снова завтра. (К тому же блины красиво застывают, если не хотите есть их пару дней подряд.)

Стратегии завтрака во время пребывания дома

Хотите знать, как я сегодня готовлю завтрак? Мы в основном используем трехдневную ротацию белковых блинов, запеченной овсянки Big Batch и чего-то на основе яичного / яичного белка.

Когда не было муки, я не мог делать свои собственные рецепты блинов, поэтому я купил большие коробки Power Cakes Kodiak Cakes. Мы покупаем их у Би Джея в коробках по 3 упаковки (20 унций). Я немного их лечу, но одного мешка легко хватит на 3 дня блинов.

Затем я создал этот рецепт овсянки большой порции, чтобы приготовить запеченную овсянку на 3 дня. Вы видите здесь закономерность?

Мой муж часто заменяет яичные дни, так что посчитайте… Мне нужно готовить завтрак только 2 раза в неделю!

Это не значит, что мы больше ничего не едим на завтрак. Я взбивал такие вещи, как мои булочки с пеканом и коричневым сахаром с маслом или пушистое печенье из пахты, чтобы добавить их в яичный день. Вы знаете, я ОБОЖАЮ готовить завтрак и бранч…

А иногда это просто день, посвященный самому себе.Затем некоторые готовят яйца, некоторые — кашу, третьи — тосты с арахисовым маслом из цельной пшеницы или отдельную миску традиционной овсянки.

Но прямо сейчас, когда запасы определенных ингредиентов ограничены, а покупки происходят реже, ротация делает утро намного проще. Это мой выход, если я не хочу сходить с ума от приготовления завтрака.

С этим планом завтрак готов, и каждый может легко перейти к повседневным задачам, будь то работа или учеба.

И, если у нас есть спелый авокадо, готовый для тостов, мы можем пропустить овсяный день ради яиц и съесть запеченные овсяные хлопья на следующий день.Полная гибкость.

Что такое запеченная овсянка?

Для всех, кто уже любит запеченную овсянку, вы можете пропустить этот раздел и перейти к следующему.

Я уже говорил это раньше, но стоит повторить еще раз… Хотя мои рецепты запеченной овсянки могут выглядеть как пирожные или кексы, как в моих оригинальных чашках с запеченными банановыми овсянками, запеченная овсянка НЕ ​​является пирогом.

Некоторые разочаровываются, когда откусывают и обнаруживают, что он довольно влажный, ну, как овсянка! 😉 Он суше, чем традиционно приготовленная овсянка.Это как овсянка, которая хотела быть пирогом, но так и не дошла. 🙂

Традиционная овсянка сделана из воды и овса. Эта запеченная овсяная каша добавляет яйца, йогурт, молоко и оливковое масло в качестве влажных ингредиентов. В нем также есть разрыхлитель.

Яйца в правильной пропорции придают структуру, жидкости и жиры добавляют влагу, а разрыхлитель — приподнятость. Так что это что-то вроде торта, но намного плотнее и влажнее.

Даже если вы можете разрезать его и поднять … вы все равно можете есть его, как овсянку, в миске с молоком и сахаром.Думайте об этом как о более универсальной и более богатой белком форме овсянки.

Какой овес можно использовать для запекания овсянки?

Запеченную овсянку можно приготовить с любым видом овса, но разные виды овса по-разному реагируют на влагу.

Я обычно использую старомодные овсяные хлопья в своих рецептах запеченных овсяных хлопьев. Я думаю, это придает рецепту великолепную текстуру и сердечность. Итак, я сформулировал этот рецепт, используя старомодные овсяные хлопья.

В этом же рецепте можно использовать овсяные хлопья, но текстура может быть другой.Я предполагаю, что они могут впитать больше жидкости. Чтобы бороться с этим, вам может потребоваться меньше овса, чем если бы вы использовали старомодный. Или вам может просто понравиться новая текстура.

Я бы, наверное, сначала попробовал точное количество овсяных хлопьев в виде овсяных хлопьев и посмотрел, понравилось ли мне это. Он в любом случае будет съедобным, поэтому нет риска потратить ингредиенты. Если бы мне не нравилась эта текстура, я бы попробовал уменьшить количество овсяных хлопьев до 5 1/4 стакана вместо 6 и посмотреть, как это получится.

Я хотел поиграть с перемалыванием овсяных хлопьев в овсяную муку в своем кухонном комбайне и посмотреть, как нам понравится более мелкая текстура.С другой стороны…

Я очень хочу разработать рецепт запеченного стального овса; Мне бы очень понравилась эта дополнительная сытная текстура. Но для этого соотношение жидкости и овса, вероятно, придется снова изменить. Для резки стали, вероятно, потребуется намного меньше овса. Им понадобится больше влаги.

Итог? Да, запеченную овсянку можно приготовить с любым видом овса. Но каждый вид овса изменит результат. Чтобы получить желаемую консистенцию, необходимо поэкспериментировать.

Я бы пропустил стальную резку для этого конкретного рецепта.Но я думаю, вы легко можете поиграться с заменой овсяных хлопьев.

Как приготовить запеченную овсянку в одной миске

Я разработал этот рецепт на одну чашу. Чем проще, тем лучше, правда?

Есть небольшая хитрость, которую я использую, чтобы гарантировать, что мы получим хорошо перемешанное тесто. Вот как это происходит…

Сначала смешайте яйца, йогурт, оливковое масло и ваниль. Вы должны хорошо смешать их, прежде чем добавлять настоящую жидкость, молоко. Поверьте мне. Разбить и смешать яйца будет намного сложнее, если вы добавите молоко со всем остальным.

Когда первая группа ингредиентов взбита, у вас получится красивая кремообразная смесь (фото справа вверху).

Теперь добавьте молоко венчиком. Теперь смесь будет намного тоньше, но она будет хорошо смешиваться.

Время овса. Отмерьте овес прямо поверх молочной смеси, но пока НЕ ​​РАЗМЕШАЙТЕ! Нам нужно, чтобы они спокойно лежали поверх молочной смеси, пока мы добавляем остальные наши сухие ингредиенты.

Равномерно посыпьте овес солью, корицей и разрыхлителем.Делайте это вместо того, чтобы просто бросать их стопками сверху. Это поможет распределить его более равномерно, когда вы начнете помешивать.

Тогда все, что вам нужно сделать, это перемешать! Я люблю начинать с того, что поднимаю нижнюю смесь и натягиваю ее поверх. Затем поверните миску и повторяйте и повторяйте, пока я не засыпаю весь овес. Затем я просто помешиваю.

Вы должны точно соблюдать этот процесс перемешивания? Нет, но я считаю, что это дает сухим ингредиентам больше шансов на равномерное распределение. (Или, по крайней мере, мне так хотелось бы думать 🙂

Обычно я использую корицу как подсказку.Как только я вижу, что кусочки корицы смешаны с жидким тестом, а овес полностью пропитан влажными ингредиентами, я готов. Просто вылейте его на сковороду и запекайте.

Можно ли заранее приготовить запеченную овсянку?

Да. Абсолютно. Мы все равно планируем остатки, верно? Фактически, я почти всегда делаю это накануне вечером, так что я уже начинаю день первый без необходимости готовить завтрак. #sleepingoals

Сколько подсластителя нужно добавить в рецепт?

Вы увидите, что я добавил ноль, пшик, нада.Почему? Потому что это стало базовым рецептом бесконечных комбинаций. Я начал с того, что приготовил его с небольшим количеством сахара, но моя семья начала голосовать против сахара в рецепте. (Подожди, что?!? Лол!)

Они предпочитали настраивать свои индивидуальные чаши по своему вкусу, в зависимости от того, что они чувствовали в тот день. У меня это работает отлично, потому что мне нравится контролировать количество сахара в моей миске.

В других моих рецептах запеченной овсянки обычно присутствует некоторая сладость.

Запеченная овсяная каша «Мой черничный пирог» не содержала сахара в овсяной части, потому что она покрыта сладкой начинкой из крошки.

Но в моей запеченной яблочной овсянке 1/4 стакана коричневого сахара в овсяной смеси, а также сладкий хрустящий / крошечный топпинг. Конечно, в обоих рецептах есть сладость из фруктов.

Fruit также добавляет сладости этой запеченной овсяной каше Ultimate Carrot Cake, но да, в овсяной смеси есть немного коричневого сахара.

Итак, повторяю, в ЭТОМ базовом рецепте запеченной овсянки НЕТ добавленного сахара.

Однако, если вы хотите эту сладость с самого начала? Используйте эту диаграмму, чтобы определить, сколько сладости добавить:

[fusion_table fusion_table_type = ”2 ″ fusion_table_rows =” ”fusion_table_columns =” ”hide_on_mobile =” средняя видимость, большая видимость ”class =” ”id =” ”animation_type =” ”animation_direction =« left »animation_speed =” 0.3 ″ animation_offset = ””]

Если вы обычно добавляете это
количество сахара / подсластителя
в ОДНУ миску овсянки
Добавьте это количество
сахара / подсластителя к
всему рецепту
1 чайная ложка 1/4 стакана
2 чайные ложки 1/2 стакана
3 чайные ложки 3/4 стакана

[/ fusion_table]

[fusion_table fusion_table_type = ”2 ″ fusion_table_rows =” ”fusion_table_columns =” ”hide_on_mobile =” small-visibility ”class =” ”id =” ”animation_type =” ”animation_direction =” left ”animation_speed =” 0.3 ″ animation_offset = ””]

Если вы обычно добавляете это
количество сахара / подсластителя
в ОДНУ миску овсянки
Добавьте это количество
сахара / подсластителя к
всему рецепту
1 чайная ложка 1/4 стакана
2 чайные ложки 1/2 стакана
3 чайные ложки 3/4 стакана

[/ fusion_table]

Какие подсластители я могу использовать?

Не стесняйтесь использовать свой любимый подсластитель, например белый сахарный песок, коричневый сахар, мед, кленовый сироп или сироп агавы.Конечно, можно использовать и альтернативные подсластители. Только убедитесь, что если вы добавляете его перед выпечкой, это подсластитель, который можно использовать в рецептах выпечки.

Если вы используете сухой подсластитель, например сахар, добавьте его вместе с корицей и т. Д. Поверх сухого овса. Или вы можете посыпать им овсяные хлопья после того, как вылейте их в кастрюлю, если хотите, чтобы начинка была сладкой.

Если вы используете жидкий подсластитель, например кленовый сироп, добавляйте его при смешивании йогурта и яиц.

Если вы используете жидкий подсластитель, нам нужно сбалансировать жидкость в рецепте.Я бы уменьшил количество молока примерно на 1 столовую ложку на каждые 1/4 стакана жидкого подсластителя. Итак, если вы используете 3/4 стакана кленового сиропа, я бы взял 3-4 столовые ложки молока.

Кроме того, если вы в конечном итоге используете молоко с добавлением подсластителя, вы можете уменьшить количество добавляемого сахара.

Следующие параграфы содержат партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

Могу ли я использовать в этом рецепте любое молоко?

Да. Не стесняйтесь заменять любой вид молока, который вам нравится…. Кокосовое молоко {aff. link}, миндальное молоко, рисовое молоко, овсяное молоко {aff. link} Вы даже можете заменить воду, если не хотите использовать молоко.

Мне нравится использовать несладкое ванильное миндальное молоко {aff. link} в этом рецепте. В этих картонных коробках по 4 чашки содержится идеальное количество, а аромат ванили усиливает аромат ванильного экстракта.

Конечно, это также восходит к проблеме «оставайся дома за покупками».Мы по-прежнему покупаем свежее молоко, когда делаем покупки, но мы запаслись миндальным молоком, и оно оказалось отличной кладовой для этого рецепта.

И, поскольку я могу использовать всю картонную коробку, остатки не забываются в холодильнике.

Есть заменитель греческого йогурта?

Причина, по которой я добавляю греческий йогурт, в первую очередь, связана с дополнительным повышением содержания белка и кальция, но мне также очень нравится, как он сочетается с рецептом.

При этом, если вы хотите пропустить это, просто увеличьте количество молока с 4 до 5 1/2 чашек.

Или оставьте молоко таким же, а вместо йогурта добавьте банановое пюре. Вы можете использовать яблочное пюре, но я бы, вероятно, использовал только 1 1/2 стакана, так как в нем очень много воды.

Могу ли я заменить оливковое масло?

Да. Вы можете использовать кокосовое масло, рапсовое, овощное, подсолнечное и т. Д. Используйте свое любимое масло.

Преимущество использования оливкового масла заключается в том, что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы довести что-либо до комнатной температуры или что-то добавить к растапливанию. И это более полезное масло, так что это мой личный выбор.

Топленое масло тоже было бы здорово. Единственная проблема с топленым маслом заключается в том, что оно затвердеет, когда попадет на холодные ингредиенты. Таким образом, вы можете увидеть кусочки масла, плавающие вокруг вашей смеси. Не думаю, что это будет иметь большое значение, как с тортом.

Этот рецепт можно легко адаптировать

Что ж, я уже говорил вам о многочисленных заменах, которые вы можете сделать для этого рецепта. Он уже бесконечно адаптируется, и мы даже не дошли до начинки!

В некоторых из моих запеченных овсяных хлопьев с более вкусным вкусом, упомянутых выше, вы можете увидеть несколько действительно забавных вариаций.Я обожаю каждый из этих рецептов. Если я и сам так говорю, что касается запеченной овсянки, некоторые из них действительно особенные.

Этот рецепт, однако, задумывался как чистый лист.

Но… чистые листы снимать скучно, поэтому я добавил немного начинки, прежде чем запекать овсянку.

На этих фотографиях вы видите чернику, шоколадную стружку и смесь орехов пекан / кокос, посыпанную разными частями поверх овсянки. Это были очень простые дополнения, которые у меня были либо в кладовой, либо в морозильной камере.

И хотя моя семья любит готовить начинки самостоятельно, очень весело запекать начинки прямо в овсянке.

Идеи для добавления топпинга перед выпечкой:

  • Любые чипсы… шоколад, белый шоколад, карамель, корица, арахисовое масло
  • Хит ириски
  • Гайки
  • Гранола
  • Сухофрукты, такие как изюм, финики или вишня
  • Свежие фрукты, такие как черника, нарезанная или нарезанная клубника, яблоки, бананы
  • Сделайте пикантный вкус и добавьте тертый сыр, зеленый лук, бекон или чеснок

Вы также можете использовать замороженные фрукты, но они будут выделять больше влаги, поэтому верхняя часть овсянки будет немного влажнее.Если вас это беспокоит, придерживайтесь сухих и свежих фруктов. Опять же, если вы любитель овсянки, в конце концов, все это будет восхитительно съедобно, но вы можете обнаружить, что предпочитаете меньше влаги.

Моя черника заморозилась. Я их просто сполоснул. Из-за того, что фотографирование занимает много времени, к тому времени, как я запекал овсянку, они, вероятно, в основном разморозились.

Между прочим … не стесняйтесь взять любую из этих начинок и смешать их прямо с овсянкой. Их необязательно запекать сверху!

Идеи для добавления топпинга / сервировки после выпечки:

Итак … допустим, вы катаетесь, как мы, и испекли большую партию запеченной овсянки.Что ж, друг мой, мир — твоя устрица.

Очевидно, что вы можете использовать любые начинки, указанные выше, но вот еще несколько идей:

  • Намажьте сверху арахисовым маслом и посыпьте шоколадной стружкой
  • Намажьте сверху Nutella и добавьте нарезанные бананы
  • Добавить свежие ягоды и сливки
  • Добавить немного соленого масла и сбрызнуть кленовым сиропом
  • Сбрызнуть медом
  • Классический вариант с добавлением грецких орехов, коричневого сахара и корицы
  • Добавьте йогурт или творог вместе со свежими фруктами
  • Посыпьте мюсли или другую крупу для дополнительной текстуры

Действительно, варианты безграничны! Это всего лишь несколько идей, которые заставят вас задуматься.И поскольку существует так много идей, каждая миска овсянки может быть разной, поэтому вам не придется каждый день есть одну и ту же версию, если вы этого не хотите.

Теперь, в зависимости от того, как вы создали свое индивидуальное творение, вы можете взять овсянку рукой, зачерпнуть ее ложкой или проткнуть вилкой.

Что действительно важно, так это… при условии, что у вас есть дом, полный четырех любителей овсянки (или, в моем случае, 1 любитель овсянки, 1 едок овсянки и 2 человека, принимающих овсянку :)…

Завтрак готов сегодня, завтра и послезавтра!

Состав

Влажные ингредиенты

  • 2 стакана простого греческого йогурта (я использую Fage 2%)
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 4 больших яйца
  • 2 чайные ложки ванили
  • 4 стакана молока (я использую несладкое ванильное миндальное молоко)

Сухие ингредиенты

  • 6 чашек овсяных хлопьев старомодного приготовления
  • 1 чайная ложка соли
  • 4 чайных ложки разрыхлителя
  • 2 чайные ложки корицы

Дополнительные начинки:

  • шоколадная стружка
  • орехи пекан
  • кокосовая стружка
  • черника

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов F.Сбрызните форму для выпечки 9 x 13 оливковым маслом или кулинарным спреем.
  2. В большой миске взбейте йогурт, оливковое масло, яйца и ваниль до однородной массы. Вмешайте молоко венчиком.
  3. Равномерно полейте молочную смесь овсяными хлопьями, но не перемешивайте. Это создаст «постель» для остальных сухих ингредиентов.
  4. Равномерно посыпьте овес солью, разрыхлителем и корицей. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Мне нравится проверять, равномерно ли смешивается корица с жидким тестом, чтобы понять, насколько хорошо она смешана.
  5. Вылейте смесь в подготовленную сковороду, равномерно распределив овсяные хлопья. На этом этапе вы можете испечь его просто и добавить свою любимую начинку позже или посыпать фруктами, орехами, шоколадом или другими начинками прямо перед выпечкой.
  6. Выпекайте 40-45 минут, пока не станет твердым на ощупь, слегка золотистым сверху и немного золотисто-коричневым по краям. (Я всегда запекаю свою в течение 45 минут) Дайте остыть в течение 5 или 10 минут перед тем, как разрезать.
  7. Разрезать на 12 квадратов и подавать. Храните остатки в холодильнике и разогрейте в микроволновой печи.

Банкноты

* Это запеченная овсянка, поэтому, даже если она может выглядеть как кекс, текстура гораздо более влажная. Он не мокрый, как миска с овсянкой, но его не перепутаешь с пирогом.

* В этом рецепте НЕТ добавленного сахара. Мы любим добавлять начинки и подсластители в наши собственные миски. Если вы хотите добавить сахар или другой подсластитель, используйте таблицу в сообщении в блоге в качестве руководства, сколько добавить в рецепт. Просто добавьте его вместе с солью, разрыхлителем и корицей.

* Для этого рецепта лучше всего подходят овсяные хлопья старого образца. Я никогда не делал этого с овсяными хлопьями, но вы можете поэкспериментировать. Я думаю, они могут впитать больше жидкости, поэтому вам, возможно, придется уменьшить количество овса.

* Я люблю добавлять ванильное миндальное молоко. Это здорово, потому что мне не нужно мерить. Я просто использую целую картонную коробку на 4 стакана. В сочетании с экстрактом ванили и корицей он просто потрясающе пахнет во время запекания. Однако вы можете использовать любое молоко. Вы даже можете заменить воду.

* Равномерно посыпать сухой овес солью, разрыхлителем и специями, чтобы равномерно добавить их в этот рецепт для одной чаши. Если, например, вы добавите корицу прямо в жидкость, она с большей вероятностью образует комки.

* Этот рецепт можно легко адаптировать. Добавляйте всевозможные начинки перед выпечкой или после запекания. Съешьте овсянку вилкой или разбейте ее, залейте молоком в миске и ешьте ложкой.

* Я даю много идей по замене молока, масла и йогурта в посте.Прочтите этот пост, чтобы узнать о множестве адаптируемых идей!

Поделиться — это забота!

12 рецептов запеченных яблок, которые идеально подходят для осени

Запеченные яблоки — классический осенний десерт, он легкий, простой и очень вкусный. Они идеально подходят для полдника поздней осенью вместе с дымящейся чашкой чая.Отведав эти уютные и вкусные угощения, вы влюбитесь! Посмотрите эти веганские рецепты печеных яблок — они потрясающие!

Мы также настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster — с более чем 15 000 вкусных рецептов это крупнейший ресурс рецептов на основе растений, который поможет вам стать здоровым!

1. Печеные яблоки

Источник: Печеные яблоки

Эти печеные яблоки от Габриэлы Лупу легкие, простые и очень вкусные.Используйте спелые яблоки, если хотите, чтобы запеченные яблоки были очень сладкими.

2. Горячие яблоки

Источник: Hot Apples

Яблочный сезон — идеальное время для того, чтобы собирать яблоки бушелем: затем обезвожить их, чтобы приготовить яблочные чипсы, запечь их, нарезать и обмакнуть в ассорти из орехового масла. Этот простой рецепт наполнит весь ваш дом домашним восхитительным ароматом, когда он пузырится и запекается. Это сладкое от природы лакомство настолько простое, что самое сложное — дождаться, когда оно достаточно остынет, чтобы его можно было съесть.Этот рецепт горячих яблок взят из КЛУБА ПРИКЛЮЧЕННЫХ ЕДИНОГОВ Миши и Вики Коллинз, перепечатан с разрешения HarperOne и отпечатан издательством HarperCollins Publishers. Авторские права 2019.

3. Яблоки, запеченные с корицей

Источник: Яблоки, запеченные с корицей

Эти веганские запеченные яблоки с корицей от Кристины Джуг и Мити Безеншек — классический осенний десерт, приготовленный для веганов и подходящий для растительной диеты.

4.Запеченные пончики с яблочным сидром

Источник: Запеченные пончики с яблочным сидром

Эти восхитительные веганские пончики с яблочным сидром от Кристины Джуг и Мити Безеншек полны вкусных осенних ароматов с яблоком и корицей. Просто идеальный перекус в туманный, холодный, поздний осенний полдень вместе с дымящейся чашкой чая.

5. Яблочные чипсы с клюквой

Источник: Cranberry Apple Crisp

Это Cranberry Apple Crisp от Карли Пейдж — это в основном фрукты с небольшой сладостью и миндальной крошкой на вершине.Это отличный вариант праздничного десерта, чтобы похвастаться перед семьей и друзьями.

6. Французские мини-яблочные пироги с глазурью из карамелизированного кленового сиропа и жареными орехами пекан

Источник: Французские мини-яблочные пироги с глазурью из карамелизированного кленового сиропа и жареными орехами пекан

Эти французские мини-яблочные пироги с глазурью из карамелизированного кленового сиропа и жареными орехами пекан от Лены Новак станут идеальным десертом или угощением, которым можно насладиться с любимым напитком!

7.Лучшие простые яблочные пироги

Источник: Лучшие простые яблочные пироги

Эти простые яблочные пироги от Тани Пилчер — отличный способ подать яблочный пирог отдельной порцией — без столовых приборов и без беспорядка! Это идеальный перекус, который можно есть как горячим, так и холодным. Это отличный рецепт для детей. Их можно сделать заранее и хранить в морозильной камере, готовые к предстоящему сезону отпусков. Веганский, без рафинированного сахара.

8.Пирожки с яблоками и корицей

Источник: Ручные пироги с яблоками и корицей

Эти яблочные пироги с корицей от Анупамы Паливала довольно легко и просто приготовить. К тому же у них потрясающий вкус. Их поедание само по себе является чувственным опытом, потому что они маслянистые, слоеные, хрустящие снаружи и сочные и сладкие внутри. После того, как ручные пироги испечутся, смажьте их небольшим количеством масла и обильно посыпьте сахарной пудрой, затем измельчите миндаль и ложку оставшейся начинки для пирога.Поверьте, вы не пожалеете, что добавили начинку для пирога — это просто божественный вкус. Не стесняйтесь подавать его вместе с шариком мороженого. Независимо от того, как вы их едите, они просто НЯМ.

9. Запеченный чизкейк с начинкой из яблок

Источник: Запеченный чизкейк с начинкой из яблок

Сливочный чизкейк запекается внутри сочного и нежного яблока и сбрызнут карамельным соусом в инновационном десерте «Запеченный чизкейк с фаршированным яблоком» от Ларисы Фойерштейн!

10.Яблоки Хассельбэк, запеченные со специями

Источник: Яблоки Хассельбэк, запеченные со специями

Вкусные и простые пряные запеченные яблоки Hasselback от Эльзы Бробби, которые вы можете сочетать с чем угодно, наслаждаться с йогуртом на растительной основе с мюсли, овсянкой или веганским мороженым в качестве десерта! Используйте этот сезонный фрукт, чтобы украсить праздничный стол.

11. Яблоки, запеченные осенью

Источник: Осенние запеченные яблоки

Осень пришла, и с ней приходит множество успокаивающих рецептов.Но действительно, кто устоит перед ароматами осени !? Корица, тыква, яблоки, о боже! Этот рецепт осенних запеченных яблок от Коко Брилл — это яблоки, запеченные до мягкости и сочности, наполненные до отказа смесью овса, клюквы, имбиря, апельсиновой цедры, корицы и кленового сиропа. Пора начинать веганскую осеннюю выпечку! Я запекла эти яблоки в форме для кексов, заливая по столовой ложке воды в каждую лунку. Не стесняйтесь делать это, но поставьте под него противень, так как они могут выкипеть. Если у вас большие яблоки, просто возьмите большую форму для запекания и налейте на дно немного воды.Я бы сочетал эти восхитительные яблоки с вашим любимым немолочным мороженым, чтобы получить неотразимое удовольствие!

12. Apple Crisp

Источник: Apple Crisp

Этот рецепт яблочного чипса от Криса Ди представляет собой современный вариант классического осеннего десерта. Он включает теплый, сладкий, приправленный пряностями базовый слой из яблок и хрустящую золотисто-коричневую начинку.

Узнайте, как готовить пищу на растительной основе в домашних условиях!

Известно, что сокращение потребления мяса и употребление большего количества растительной пищи помогает при хронических воспалениях, здоровье сердца, психическом благополучии, достижении фитнес-целей, потребностях в питании, аллергии, здоровье кишечника и многом другом! Потребление молочных продуктов также связано со многими проблемами со здоровьем, включая прыщи, гормональный дисбаланс, рак, рак простаты, и имеет множество побочных эффектов.

Тем из вас, кто хочет есть больше растительной пищи, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster — это самый крупный ресурс с более чем 15 000 вкусных рецептов, который поможет уменьшить воздействие на окружающую среду, спасти животных и стать здоровым! И пока вы занимаетесь этим, мы рекомендуем вам также узнать о преимуществах растительной диеты для окружающей среды и здоровья.

Вот несколько отличных ресурсов для начала:

Чтобы получать больше материалов о животных, земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах, которые публикуются ежедневно, подпишитесь на информационный бюллетень One Green Planet! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Пожалуйста, поддержите нас пожертвованием!

Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Нажмите здесь, чтобы поддержать нас

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.