Содержание

Овсяная запеканка с яблоками. Пошаговый рецепт с фото

Овсяная запеканка с яблоками – полезное, но еще и очень вкусное блюдо, которым можно разнообразить свой обыденный рацион питания. Если посмотреть на рецептуру овсяной запеканки, то мы можем увидеть много общего с английским крамбом. Действительно, для приготовления английского яблочного или грушевого крамба используются зачастую не песочная крошка, а овсяные хлопья.

Геркулес или овсяные хлопья сегодня стоят буквально комейки, зато приносят  неоценимую пользу всем, кто включает их в свой рацион питания. Помимо каш, овсяные хлопья пригодны для приготовления большого количества выпечки и десертов. В частности и для приготовления закусочных, фруктовых, ягодных, творожных запеканок.

Но вернемся к нашей овсяной запеканки с яблоками, рецепт которой мы рассмотрим ниже. Дополнительную изюминку для запеканки принесут такие сухофрукты, как вяленая клюква изюм. Наличие этих ингредиентов делает запеканку в разы вкуснее и полезнее. Кроме них, по своему желанию, в запеканку вы можете добавить чернослив, курагу, цукаты, финики, сушеный инжир. Более богатый вкус можно получить, добавив в овсяную запекану с яблоками мак, творог, арахис, грецкие орехи, семечки, семена льны, шоколадную крошку, кокосовую стружку, свежие бананы.

Сегодня мы будем готовить овсяную запекану с яблоками, изюмом и клюквой с добавлением корицы и тростникового сахара, а в качестве заливки приготовим яично-молочный соус. Яблоки для запеканки берите кисло-сладких сортов с более плотной мякотью.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить овсяную запеканку с яблоками.

Ингредиенты:

  • 3 яблока,
  • 170 гр. овсяных хлопьев,
  • 1 ч. л. разрыхлителя,
  • 100 гр. вяленой клюквы,
  • 100 гр. изюма,
  • 2 ч.л. корицы молотой,
  • 100 гр. тростникового сахара демерара 

Для заливки:

  • 350 мл. молока,
  • 2 яйца (маленькие),
  • 40 мл. растительное масло без запаха 

Овсяная запеканка с яблоками – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление овсяной запеканки с яблоками. Яблоки помыть и очистить от шкурки и нарезать мелкими кубиками.

Смешать овсянку с сухофруктами, разрыхлителем, корицей, сахаром.

Добавить яблоки, перемешать еще раз.

Для заливки нашей овсяной запеканки с яблоками отдельно смешать теплое молоко, яйца, растительное масло.

Смешать сухие ингредиенты и жидкие в большой миске.

Форму выстелить пергаментом. Смазать ее подсолнечным маслом без запаха. Выложить смесь и запекать при температуре духовки 180 С. Минут 30. Готовую овсяную запеканку с яблоками можно хранить в холодильнике до 4-5 дней. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт овсяной запеканки с яблоками вам понравился и пригодится.

Овсяная запеканка с яблоками. Фото

Овсяная запеканка с яблоками на завтрак, как альтернатива надоевшей каше

Овсянка – идеальный вариант для начала трудового дня. Недаром диетологи по всему миру не устают восхищаться ее свойствами. В порции обычной овсяной каши на воде содержится  половина суточной нормы магния,  40% железа, 26% витамина В5 и 14% витамина В9.

В меню спортсменов, танцоров, моделей и кинодив овсяная крупа занимает почетное место.

Не стоит думать, что приготовить из овсянки можно только обычную кашу на молоке. Ее можно есть с йогуртом, фруктами, шоколадом, медом корицей и другими пряностями. Устали от каш? Пожалуйста! Овсянку можно запекать, готовить из нее гранолу, добавлять в тесто для печенья и маффинов.

Сегодняшнее утро мы рекомендуем вам начать с необычного рецепта – овсяной запеканки с яблоками. Ее можно есть как полноценное блюдо, так и сложить ребенку с собой в школу в качестве перекуса.

Читайте также

Брокколи на зиму: рецепты заготовок

  • Два средних яблока
  • 75 г овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
  • 85 г сахара
  • 2 чайныхложки разрыхлителя
  • 3 чайных ложки корицы
  • 300 мл молока
  • 1 яйцо
  • 40 мл растительного масла
  • Сливочное масло для смазывания формы

Как готовить

Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Лучше выбирать фрукты твердых и сочных сортов. Нарезанные яблоки смешиваем с корицей, овсяными хлопьями сахаром и разрыхлителем.

В отдельной емкости венчиком слегка взбиваем яйцо с молоком и растительным маслом.

Далее жидкие ингредиенты выливаем к сухим и перемешиваем до однородной консистенции.

Форму для выпекания смазываем маслом, выкладываем в нее полученную смесь и выпекаем 30 минут при температуре в 180 градусов.

Перед подачей запеканка должна остыть до комнатной температуры.

Читайте также

Как солить капусту на зиму кусочками: простые рецепты

Приятного аппетита!

Также рекомендуем вам попробовать наши другие вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Одно из самых душевных блюд грузинской кухни: пикантное лобио из фасоли

Готовим манты с творогом и зеленью: аппетитное и полезное блюдо для всей семьи

Вкуснейший французский омлет с сыром и грибами: сытный завтрак за 15 минут

Здоровые рецепты: аппетитная перловка с мясом в горшочке и куриный супчик

Простые идеи для оформления детских блюд: ваш ребенок будет в восторге (фото)

Рецепт идеального дрожжевого теста: ваша выпечка никогда не была такой пышной

Необычные диетические рецепты: худеем быстро и со вкусом!

Оригинал статьи: https://www. nur.kz/food/recipes/1031927-ovsyanaya-zapekanka-s-yablokami-na-zavtr/

Овсяная запеканка с яблоками и творогом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для овсяной запеканки с яблоками и творогом на 12 порций :

Рецепт приготовления овсяной запеканки с яблоками и творогом по шагам

Для приготовления запеканки подготовим следующие продукты: овсяные хлопья (любые, и мелкие подойдут и традиционные), одно-два яблока, творог (любой, у меня обезжиренный), сметану, куриные яйца, сахар. Кроме этого понадобится немного растительного или сливочного масла, чтобы смазать чашу мультиварки.

Овсяных хлопьев отмеряем один стакан.

Соединяем овсяные хлопья с творогом, сметаной и куриными яйцами.

Перемешиваем и оставляем на часок (при комнатной температуре), чтобы хлопья впитали жидкость и разбухли.

Яблоко моем, натираем на терке без кожуры (и естественно сердцевину с семечками тоже натирать не нужно, вырезаем и выбрасываем). Добавляем яблоко к остальным ингредиентам, перемешиваем.

Добавляем сахар, перемешиваем.

Полученную массу выкладываем в смазанную растительным или сливочным маслом чашу мультиварки. Поверхность разравниваем ложкой, смоченной в воде.

Готовим в режиме «Выпечка» от сорока пяти минут до часа, возможно и больше времени понадобится, это уже зависит от конкретной мультиварки. После этого, по желанию, запеканку переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны. Но это действительно только по желанию, я просто кладу бледной стороной на тарелку.

Подавать запеканку лучше теплой, дополнить можно любым вареньем или сиропом по вкусу, сгущенкой. Очень удобно на завтрак. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Овсяные хлопья

11

6

56

317

Творог обезжиренный

44

1

7

220

Куриное яйцо

14

13

1

173

Растительное масло

0

17

0

153

всего в блюде:

73

58

208

1659

всего в 1 порции:

6

5

17

138

всего в 100 граммах:

8

6

22

178

автор рецепта: tananana Татьяна

дата публикации: 26. 11.2014

просмотров: 6753

Похожие рецепты

Овсяная запеканка с яблоками в микроволновке

Опубликовано 02.03.2015
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Первым шагом к началу здорового образа жизни является постепенный переход на правильное питание. Правильным же завтраком большая часть людей считает овсяную кашу. Но что делать, если, начиная каждый новый день с овсянки, уже через неделю вы чувствуете, что эта каша вам поперек горла встала? Правильно. Нужно искать новые варианты ее приготовления.

Так, одним из самых быстрых и вкусных способов употребления овсяной крупы является приготовление из нее запеканки, а для того, чтобы эта запеканка была максимально сочной, компанию овсянке в ней составят спелые яблоки.

Овсяная запеканка с яблоками в микроволновке — полезный рецепт дня.

Ингредиенты:
— овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 0,5 стакана;
— холодное молоко – 0,5 стакана;
— сахар – 1,5 столовых ложки;
— крупное яблоко – 1 шт.;
— свежее яйцо – 1 шт.;
— сливочное масло – 25 грамм;
— кокосовая стружка – для присыпки.

В глубокой сковороде растопить сливочное масло и, непрерывно помешивая, обжарить овсяные хлопья до появления характерного орехового запаха.


Пока хлопья остывают, заняться приготовлением заливки – соединить молоко, яйцо и сахар.


С помощью венчика взбить их в однородную жидкую смесь.


Жаропрочную формочку смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.


Выложить на ее дно половину обжаренных овсяных хлопьев.


Яблоко очистить от кожицы и семян, крупно натереть и, ни в коем случае не утрамбовывая, выложить поверх хлопьев.


Остатки овсяных хлопьев равномерно распределить по поверхности яблок.


Залить запеканку приготовленной заливкой. Подождать пока та немного впитается, и поставить формочку с ней в микроволновую печь на 5 минут при мощности 800 Вт.


Теплую запеканку присыпать кокосовой стружкой и кушать прямо из формочки.


Или же аккуратно выложить остывшую запеканку на плоское блюдо.

Автор: Светлана Сорока

Овсяная запеканка с яблоками. 50 000 избранных рецептов для мультиварки

Читайте также








Овсяная каша с яблоками и медом



Овсяная каша с яблоками и медом
Ингредиенты200 г овсяных хлопьев, 400 мл молока, 2 яблока, 50 г сливочного масла, 50 г жидкого меда, сахар, соль.Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить, удалить сердцевины, мелко нарезать. Овсяные хлопья залить 200 мл воды, довести до кипения,






Овсяная каша с яблоками и медом



Овсяная каша с яблоками и медом
Ингредиенты: 200 г овсяных хлопьев, 400 мл молока, 2 яблока, 50 г сливочного масла, 50 г меда (жидкого), сахар, соль. Способ приготовления: Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевины, мелко нарезать. Овсяные хлопья залить 200 мл воды, довести до






Запеканка с яблоками



Запеканка с яблоками
0,5 кг творога, 2 яичных желтка, 0,5 стакана сахара, 4 ст. ложки растопленного сливочного масла, 2 ст. ложки манной крупы, соль и ванилин по вкусу, панировочные сухари.Для начинки: 0,5 кг нарезанных дольками яблок, 2 яичных белка.Желтки взбить с сахаром,






Запеканка пшеничная, рисовая, ячневая или овсяная



Запеканка пшеничная, рисовая, ячневая или овсяная
Ингредиенты50 г пшеничной, рисовой, ячневой или овсяной крупы, 40 мл растительного масла, 20 г сахара, соль.Способ приготовленияВ кипящую воду (600 мл) всыпают промытую крупу и варят до загустения. Кашу солят, добавляют сахар,






Запеканка пшенная, рисовая, ячневая или овсяная



Запеканка пшенная, рисовая, ячневая или овсяная
Состав: крупа — 1 стакан, молоко — 500 г, сахарный песок — 30 г, масло — 30 г, соль.В кипящее молоко всыпать крупу и варить на медленном огне до загустения. После этого посолить, заправить сахаром и хорошо размешать. Затем






Макаронная запеканка с яблоками



Макаронная запеканка с яблоками
Яблоки мелко порезать. Макароны отварить, перемешать с сахаром и яблоками, положить в кастрюлю с растопленным маслом. Яйца разболтать с молоком, залить смесью макароны и поставить запекать в хорошо нагретую духовку со средним жаром.






ЗАПЕКАНКА ПШЕННАЯ, РИСОВАЯ, ЯЧНЕВАЯ ИЛИ ОВСЯНАЯ



ЗАПЕКАНКА ПШЕННАЯ, РИСОВАЯ, ЯЧНЕВАЯ ИЛИ ОВСЯНАЯ
В кипящее молоко всыпать крупу и варить на медленном огне до загустения. После этого посолить, заправить сахаром и хорошо размешать. Затем выложить на сковороду и запечь.Готовую запеканку отделить тонким ножом от краев






Овсяная каша с яблоками и медом



Овсяная каша с яблоками и медом
Ингредиенты200 г овсяных хлопьев, 400 мл молока, 2 яблока, 50 г сливочного масла, 50 г жидкого меда, сахар, соль.Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить, удалить сердцевины, мелко нарезать. Овсяные хлопья залить 200 мл воды, довести до кипения,






51. Творожная запеканка с яблоками



51. Творожная запеканка с яблоками

продукты
500–700 г яблок, 4 яйца, 150 г сахарного песка, мелко натертая цедра 1 лимона, 1 пакетик ванильного сахара, 500 г нежирного творога, 125 г манной крупы, 1/2 пакетика разрыхлителя (или сода), соль, немного лимонного сока
Время приготовления






Овсяная каша с яблоками и медом



Овсяная каша с яблоками и медом
Ингредиенты200 г овсяных хлопьев, 400 мл молока, 2 яблока, 50 г сливочного масла, 50 г жидкого меда, сахар, соль . Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить, удалить сердцевины, мелко нарезать. Овсяные хлопья залить 200 мл воды, довести до






Запеканка из творога с яблоками



Запеканка из творога с яблоками
Ингредиенты:Обезжиренный творог — 500 гЯйцо — 1 шт.Растительное масло — 20 млВанильный сахар — 1 пакетикОвсяные хлопья «Геркулес» — 100 гЯблоки — 4 шт.Сахар по вкусуСоль по вкусуСпособ приготовления:Творог протереть сквозь сито, добавить






Запеканка из тыквы с яблоками



Запеканка из тыквы с яблоками
Состав: тыква — 500 г, яблоки — 3 шт., манная крупа — 80 г, яйцо — 2 шт., ксилит — 20 г.Тыкву очищают от кожуры и пропускают через мясорубку, смешивают с яблоками, эту смесь недолго тушат в молоке. Затем добавляют манную крупу, тщательно






Запеканка творожная с яблоками



Запеканка творожная с яблоками
Ингредиенты500 г творога, 50 г овсяных хлопьев, 4 яблока, 1 яйцо, 5 г ванилина, 20 мл растительного масла, сахар, соль. Способ приготовленияЯблоки очистить нарезать тонкими ломтиками. Творог соединить с овсяными хлопьями, яйцом, ванилином,






Запеканка из творога с яблоками



Запеканка из творога с яблоками

Состав: яблоки – 200 г, творог – 300 г, фруктоза – 15 г, лимонный сок – 3 ч. л., яйцо – 1 шт., манная крупа – 50 г, ксилит по вкусу.
Яблоки очищают от кожуры и сердцевины, натирают на крупной терке и затем укладывают в латку, смазанную






Каша овсяная с корицей и яблоками



Каша овсяная с корицей и яблоками
50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления, 4 г молотой корицы, 100 г яблок, 20 г молотых орехов.Способ приготовленияЯблоки очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кусочками.Выложить в пиалу или широкую чашку овсяные хлопья, добавить














таким завтраком можно наслаждаться неделю

Базовый рецепт

Чем полезна овсянка? Регулярное употребление каши улучшает эмоциональное состояние, удаляет из организма плохой холестерин, положительно влияет на работу головного мозга и кишечника. Поэтому готовьте почаще полезную кашку, тем более, что запеченную овсянку с яблоками можно кушать и на обед и на ужин. В духовке она готовится в небольшой керамической форме.

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 145 г.
  • Яблоки – 150 г.
  • Вода – 300 мл.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Сахарный песок – 50 г.
  • Орешки грецкие – по вкусу.
  • Ваниль – по вкусу.

Как сделать:

  1. В глубокую посуду высыпьте хлопья, влейте горячую воду. Размешайте, выдерживайте 12 минут.
  2. Промойте водой яблоко, нарежьте на кубики. При желании можно очистить фрукт от шкурки.
  3. В миску введите яблоки и ваниль. Перемешайте.
  4. Разбейте сырое яйцо, насыпьте сахар. Ложкой размешайте, чтобы получилась однородная консистенция.
  5. Сливочным маслом смажьте глиняную форму, переложите в нее полученную смесь, разровняйте. Посыпьте сверху дроблеными орешками. Готовьте при температуре 180 градусов в духовке около 35 минут. Разрежьте на кусочки, и подавайте к столу.

Список ингредиентов

Чтобы сделать этот полезный и аппетитный овсяный пирог, нужны будут такие компоненты, как:

  • пара столовых ложек топленого сливочного масла;
  • куриное яйцо;
  • 3 стакана молока;
  • 3 столовые ложки кленового сиропа, который можно заменить гречишным медом;
  • 2 чайные ложечки ванилина;
  • чайная ложечка корицы;
  • четверть чайной ложечки сушеного имбиря;
  • четверть чайной ложечки соли;
  • чайная ложечка разрыхлителя теста;
  • 2 стакана овсяных хлопьев;
  • половина стакана грецких орехов;
  • 2 яблока среднего размера.

Овсянка с изюмом и яблоками в духовке

Следует отметить, что калорийность овсянки с яблоками и сухофруктами, приготовленной в духовке составляет всего лишь 91,6 ккал на 100 грамм продукта. Большая часть пищевой ценности приходится на углеводы. Для запекания можно использовать одноразовую форму из фольги.

Ингредиенты:

  • Изюм – 20 г.
  • Яблоки – 180 г.
  • Геркулес – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Вода – 300 мл.
  • Корица молотая – 0,5 ч.л.

Как приготовить:

  1. Высыпьте изюм в кружку, залейте на 5 минут крутым кипятком. Слейте жидкость, остудите сухофрукты.
  2. Яблоко ополосните водой, потрите крупной соломкой.
  3. К овсяным хлопьям добавьте изюм, корицу, сахар.
  4. На дно формы поместите ½ часть тертого яблочка. Затем выложите овсяную массу, и снова сделайте яблочный слой. Аккуратно залейте водой.
  5. Овсяные хлопья с яблоками и изюмом запекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно полчаса. Это полезное блюдо подавайте в теплом виде. Для сладости можно добавлять мед или сгущенное молочко.

НА ЗАМЕТКУ: В запеканку помимо изюма можно добавить курагу, чернослив или клюкву.

Хочу поделиться с вами сегодня хорошим рецептом овсянки для завтрака, приготовленной в духовке. Чтобы такая овсянка была особенная на вкус, ее нужно готовить с вечера, так как ее следует поставить на ночь в холодильник, чтобы она набухла, и пекарский порошок хорошо ее разрыхлил.

Овсянка, запеченная в духовке, – отличный ароматный и вкусный завтрак, имеющий нежную структуру и отличную хрустящую корочку, пекарский порошок придает блюду особую воздушность. Для тех, кто не любит кокосовые хлопья, рекомендую их заменить отрубями, получится очень полезное блюдо.

Чтобы приготовить овсянку из духовки, вам потребуется:

яйцо куриное – 2 шт. сахар коричневый – 1/3 ст. масло сливочное – 1/3 ст. порошок пекарский – 1,5 ч. л. экстракт ванильный – 1,5 ч. л. семена льна – 3 ч. л. корица – 1 ч. л. орех мускатный – 1 ч. л. соль – щепотка молоко – 1 ст. + 2 ст.л. хлопья кокосовые – 1/2 ст. хлопья овсяные – 3 ст. орехи – 0,5 ст. клюква сушеная – горсть

Как приготовить овсянку из духовки:

1. Слегка смазать форму маслом. 2. В миску разбить яйца и всыпать коричневый сахар, взбить венчиком до пышности. Растопить сливочное масло на паровой бане и влить во взбитые яйца, тщательно взбить до объединения всех ингредиентов между собой. 3. Семена льна смолоть на кофемолке. 4. Добавить к взбитым яйцам пекарский порошок, ваниль, молотые семена льна, корицу и мускатный орех, соль, взбить венчиком и добавить молоко, перемешать. 5. На плиту поставить сковороду и всыпать кокосовые хлопья, обжарить и снять сковороду с плиты, хлопья выложить на тарелку и остудить. 6. Затем овсяные и кокосовые хлопья добавить к основной массе и перемешать. Затянуть пищевой пленкой миску с массой и поставить на ночь в холодильник. 7. Утром разогреть духовку до температуры 210 градусов. 8. Наутро овсяную массу достать из холодильника, переложить в смазанную маслом форму. 9. Форму с овсянкой перенести в духовку и выпекать до золотистой корочки. 10. Затем форму с овсянкой достать из духовки, посыпать сверху овсянку орехами и клюквой, отрезать кусочек, переложить на тарелку и подать к кружечке чая.

Приятного вам аппетита и легкости в приготовлении на вашей кухне!

Новогоднее меню от Добряны:

1. Тарталетки с фаршем. Чем мне такая закуска нравится, так это, в первую очередь, вкус — потрясающе нежный, к тому же внешний вид — такой праздничный, белоснежный, напоминает снежные сугробы))) 2. Куриные шарики. Отличные шарики-своего рода снежочки, уверена, что будет вкусно. Думаю, можно немного изменить состав шариков, но главное обвалять в орешках. 3. Салат «Н-2013″. Очень мне он сразу пригляделся по внешнему виду, отличное новогоднее оформление. Конечно, ингредиенты можно подобрать и другие, но оформить в виде елочки. Хотя подобранные продукты мне нравятся. обязательно сделаю по рецепту. 4. Салат Сосновые шишки. Этот рецепт мне уже давно знаком. делала такой салатик, понравился, снова приготовлю. 5. Свинка — обычный холодец, готовить который умеет, наверное, любая хозяйка, от Тамары Чумаковой. Холодец обязательно готовлю на новогодний стол, здесь мне и рецепт понравился, и оформление интересное) 6. Говяжье филе глазированное в вине. Говядина в вине мне вообще нравится, поэтому рецепт давно сохранила себе для новогоднего стола) 7. Торт Снеговик. Очень по новогоднему! Красочно, нарядно и так по-детски! Да и сложного особо ничего нет) 8. Апельсиновый десерт. Очень люблю такие десерты! А этот как раз по новогодней тематике. только, думаю, заменю апельсины мандаринами, которых на Новый Год 100% будет немало)))

Ну, вот примерно такое будет мое новогоднее меню. Ещё ко всему этому обязательно приготовлю что-то в виде лошадки (ведь Год Лошади). Возможно, в тесто заверну какую-то начинку и сформирую голову лошади)))

Материал принадлежит сайту 1001eda.com Автор рецепта Виктория Янулевич

Овсяно-яблочная запеканка с семечками

Овсяная каша с яблоками и семенами подсолнечника – это просто восхитительный завтрак, который можно заблаговременно приготовить в духовке. Фрукты насыщают привычную кашу сочностью и ароматом. Семечки придают интересный вкус блюду, но этот продукт нужно заранее подготавливать.

Ингредиенты:

  • Яблоко – 3 шт.
  • Овсяные хлопья – 5 ст.л.
  • Семена подсолнечника – 50 г.
  • Вода – 60 мл.
  • Сахар тростниковый – 1 ст.л.

Способ:

  1. Яблоки промойте в воде, удалите сердцевину. Мякоть вместе со шкуркой покрошите средними кусочками.
  2. Для запекания возьмите глиняные горшочки. В посуду высыпьте фрукты, а сверху очищенные семечки подсолнечника.
  3. Насыпьте геркулес и сахар, залейте кипятком, перемешайте. Накройте крышкой, если ее нет, то фольгой.
  4. Горшки поместите в выключенную духовку, затем зажгите огонь, постепенно разогревайте до 180 градусов. Ориентировочно через 45 минут ароматная запеканка будет готова. К столу можете подавать в керамических горшочках, это красиво и удобно.

Овсяная каша с малиной

Овсяная каша с малиной
Ингредиенты:

  • 1 ст. очень жирного коровьего молока;
  • 4-6 ст. л. овсяных хлопьев;
  • ½ ст. свежей или замороженной малины;
  • 1 ч. л. ванильного сахара и обычный по вкусу;
  • 1 щепотка мелкой соли;
  • очищенные кедровые орешки, свежие листья мяты и малиновое варенье для украшения.

Вылить сразу все молоко в небольшую кастрюлю. Довести его до кипения.

Сразу после появления первых пузырьков на поверхности жидкости, добавить соль, сахарный песок и ванильный сахар. Туда же высыпать овсяные хлопья. Поварить массу 12 минут.

Малину промыть, избавить от хвостиков. Мелкие ягоды оставить целыми, крупные — разрезать на две части. Если используется замороженная малина, достаточно ее просто промыть холодной водой. Пересыпать подготовленные ягоды в кастрюлю к остальным компонентам.

После повторного закипания поварить кашу еще 3 минуты, снять емкость с ней с плиты, накрыть плотной крышкой. Оставить блюдо настаиваться в теплом месте, чтобы хлопья хорошо разбухли.

Готовую кашу разложить по тарелкам. Украсить угощение ягодами малины из варенья, очищенными кедровыми орешками. Сверху выложить свежие листочки мяты.

Чтобы сделать вкус овсянки с малиной еще более нежным, можно варить ее не на молоке, а на жирных сливках.

Запеканка из овсянки с творогом и яблоком

Теперь мы расскажем, как готовится овсянка с яблоками в духовке с добавлением творога. Специалисты не рекомендуют часто кушать овсяную кашу, это обусловлено вымыванием кальция. Есть выход из данной ситуации. Кушайте творожок, он, наоборот, насыщает организм этим важным микроэлементом. А фрукты в свою очередь обогащают витаминами.

Ингредиенты:

  • Творог – 150 г.
  • Овсяные хлопья – 1 ст.
  • Яблоко- 250 г.
  • Сметана – 100 мл.
  • Сахар – 55 г.
  • Яйца куриные – 3 шт.

Вариант приготовления:

  1. В сухую посуду разбейте куриные яйца. Размешайте миксером, постепенно добавляя сахар.
  2. Творожок смешайте со сметаной и геркулесом. Введите яичную массу.
  3. На крупной терке потрите очищенные яблочки. Добавьте в основную массу, перемешайте.
  4. Выложите смесь в форму, отправьте в духовку.Готовьте при 180 градусах 25 минут, запеканку подавайте в теплом виде. Кушать такое лакомство можно со сметаной и свежей земляникой.

Овсяные запеканки – десерты для худеющих

Когда вы худеете, как правило, приходится придерживаться низкокалорийного питания. Однако это не означает, что вам придется наложить табу на сладости, ведь вы можете побаловать себя диетической запеканкой из овсянки. Благодаря многообразию рецептов, вы всегда сможете приготовить оригинальный десерт.

Правила запекания

Предлагаем вам правила запекания, которые актуальны для всех рецептов:

  • Форма для запекания обязательно смазывается маслом и только после этого в нее вливается овсяная масса для приготовления.
  • Десерт запекается в духовке при температуре 170-180 градусов.
  • Время выпекания – около 30-40 минут до появления золотистой корочки.

Взяв на вооружение правила запекания, можете приступить к выбору диетического рецепта.

Овсяная запеканка с яблоками и корицей

Приготовление такой запеканки не займет более 40 минут, при этом калорийность на 100 г не превышает 150 ккал, поэтому можно смело подавать утром со стаканом апельсинового сока или кофе.

Выкладываем на стол:

  • яблоки – 2 ед.;
  • овсяные хлопья – 1 стакан;
  • молоко маложирное – 300 мл;
  • разрыхлитель – 2 ч.л.;
  • корица – 3 ч.л.;
  • оливковое масло – 1 ч. л.;
  • куриное яйцо – 1 ед.;
  • сахарозаменитель или мед.

Приступаем к готовке:

  1. Очищенные яблоки нарезаем кубиками, в миске соединяем с корицей, овсянкой, разрыхлителем и подсластителем. Все смешиваем.
  2. В отдельной емкости смешиваем молоко и масло, взбиваем яйца. Перемешиваем до однородной массы, а далее добавляем яблоко с овсянкой.
  3. Овсяную массу заливаем в форму для запекания и отправляем в духовку!

Блюдо подается в холодном виде, а при желании можно присыпать тертым грецким орехом.

Вы можете приготовить яблочно-овсяную запеканку с вишней на воде по рецепту из видео:

Запеканка с овсянкой и бананом

Рецепт этой запеканки очень прост и требует минимальных базовых ингредиентов, которые к тому же вы можете дополнять на свое усмотрение. Калорийность этой выпечки без муки на 100 г – не более 180 ккал.

Выкладываем на стол:

  • овсяные хлопья – 2 стакана;
  • банан спелый – 2 ед.;
  • куриное яйцо – 1 ед. ;
  • маложирное молоко – 200 мл;
  • маложирный кефир – 200 мл;
  • сода – 1 ч.л.;
  • корица – 1 ч.л.;
  • мед по вкусу.

Приступаем к готовке:

  1. В миске смешиваем молоко, кефир, а далее добавляем овсянку, соду, корицу и мед.
  2. Вбиваем в миску яйцо и тщательно всё взбиваем, желательно при помощи блендера.
  3. Овсяную массу вливаем в форму для запекания.
  4. Бананы очищаем от кожуры и нарезаем кольцами, а далее выкладываем на тесто.
  5. Отправляем массу запекаться.

Вы можете использовать только молоко. В этом случае потребуется заменить соду разрыхлителем или погасить ее уксусом.

В следующем видео можно наглядно увидеть, как готовится банановая запеканка с овсяными хлопьями:

Шоколадная овсяная запеканка

Если вы любители шоколада, этот рецепт непременно придется вам по вкусу. Также читайте о шоколадной диете, которая так популярна среди сладкоежек.

Выкладываем на стол:

  • овсяные хлопья – 2 стакана;
  • молоко маложирное – 2 стакана;
  • какао – полстакана;
  • банан зрелый – 3 ед. ;
  • куриные яйца – 2 ед.;
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
  • соль – щепотка;
  • подсластитель (мед, сахарозаменитель).

Приступаем к готовке:

  1. Бананы очищаем от кожуры, измельчаем вилкой или блендером до состояния кашицы. Добавляем какао, подсластитель, разрыхлитель, соль, яйца. Всё смешиваем до однородной массы.
  2. В емкость с полученной смесью заливаем молоко, взбиваем всё блендером, а далее добавляем овсянку и смешиваем.
  3. Полученную массу вливаем в посуду для выпекания и отправляем готовиться.

Готовую запеканку при желании можно украсить сухофруктами, ягодами или орешками.

Овсяная запеканка с сушеными ягодами и орехами

Если вы любите орехи, приготовьте запеканку по этому рецепту.

Выкладываем на стол:

  • овсяные хлопья – 2 стакана;
  • йогурт низкокалорийный – 2 ст.л.;
  • куриные яйца – 3 ед.;
  • молоко маложирное – 300 мл;
  • сушеные ягоды и орехи по вкусу;
  • сахарозаменитель, ваниль, корица;
  • соль – щепотка.

Приступаем к готовке:

  1. В миске смешиваем яйцо и молоко. Взбиваем блендером или миксером, постепенно добавляя сахарозаменитель.
  2. Заливаем овсяные хлопья йогуртом, а через несколько минут добавляем ягоды.
  3. Смешиваем молочную массу с овсянкой, а после крошим орехи, добавляя корицу и ванилин. Всё тщательно перемешиваем.
  4. Выкладываем готовую массу в посуду и отправляем готовиться.

Способ приготовления овсяной запеканки с ягодами, орехами и яблоком предлагается на видео:

Рецепты геркулесовой запеканки

Геркулес – это тонкие овсяные хлопья, которые станут основным ингредиентом в рецептах следующих запеканок.

№1: С изюмом, яблоком и творогом

Выкладываем на стол:

  • геркулес – 1 стакан;
  • творог маложирный – 150 г;
  • сметана маложирная – 4 ст.л.;
  • молоко маложирное – 1 стакан;
  • яблоко – 1 ед.;
  • изюм – 3 ст.л.;
  • куриное яйцо – 1 ед.;
  • сахарозаменитель.

Приступаем к готовке:

  1. Геркулес заливаем молоком и оставляем на 10-15 минут, чтобы он набух.
  2. Смешиваем творог и сметану, превратив в однородную массу. Добавляем изюм и натёртое яблоко.
  3. Творожную массу соединяем с овсянкой и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Отправляем готовиться.

Когда запеканка будет готова, она будет иметь аппетитную верхушку, которую можно присыпать какао или корицей. Калорийность такой запеканки на 100 г – не более 180 ккал.

№2: С черникой

Выкладываем на стол:

  • геркулес – 2 стакана;
  • черника (свежая, замороженная) – 2,5 стакана;
  • молоко маложирное – 300 мл;
  • куриное яйцо – 1 ед.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • лимонная цедра – 1 ч.л.;
  • сок лимона – 2 ст.л.;
  • соль, ванилин – щепотка;
  • подсластитель (сахарозаменитель, мед).

При необходимости чернику можно заменить другими ягодами по вкусу, причем как свежими, так и замороженными.

Приступаем к готовке:

  1. В миске смешиваем геркулес с солью, разрыхлителем и лимонной цедрой.
  2. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в 4 слоя геркулес и чернику.
  3. В новой посуде смешиваем яйцо и молоко, добавляем лимонный сок, ванилин и соль. Всё взбиваем блендером или миксером.
  4. Геркулесовую смесь заливаем молочной массой и отправляем запекаться.

Готовую запеканку можно подавать со сметаной или йогуртом. Вы можете приготовить овсяную запеканку с черникой и бананом по рецепту из видео:

№3: С морковью и сухофруктами

Выкладываем на стол:

  • геркулес – 2 стакана;
  • молоко маложирное – 200 мл;
  • куриное яйцо – 2 ед.;
  • сметана маложирная – 2 ст.л.;
  • морковь – 1 ед.;
  • сухофрукты (по желанию: сушёные вишни, курага, изюм, чернослив) – 100 г;
  • сахарозаменитель;
  • соль – щепотка.

Приступаем к готовке:

  1. В миске смешивает геркулес и соль, вливаем молоко. Все смешиваем и оставляем на полчаса.
  2. Взбиваем венчиком яйца с сахарозаменителем, добавляем в миску с геркулесом.
  3. Очищаем морковку и пропускаем через мелкую терку, а далее смешиваем со сметаной и сухофруктами.
  4. Все продукты соединяем и отправляем запекаться на 45 минут.

Готовую запеканку нужно подавать в остывшем состоянии.

Рецепты творожно-овсяной запеканки

Творог отлично комбинируется с хлопьями, причем вариантов запеканок с этими ингредиентами множество. Далее представляем рецепты вкусных десертов, которые пригодятся вам при похудении.

№1: С фундуком, миндалем и изюмом

Выкладываем на стол:

  • творог обезжиренный – 500 г;
  • овсянка – 75 г;
  • молоко маложирное – 100 мл;
  • куриное яйцо – 2 ед.;
  • орехи (фундук, миндаль) – по 30 г;
  • изюм – 30 г;
  • подсластитель.

Приступаем к готовке:

  1. В миске выкладываем творог, взбиваем яйца и перемешиваем венчиком с добавлением подсластителя.
  2. В отдельной посуде овсянку заливаем молоком.
  3. Измельчаем орехи и соединяем с изюмом, добавив в миску с овсянкой.
  4. Все ингредиенты соединяем, смешиваем и отправляем готовиться.

Готовую запеканку можно подавать с любимым соком или с кофе без сахара.

№2: С вишней

Эта запеканка будет иметь кисловатые нотки от вишни, что делает десерт более изысканным.

Выкладываем на стол:

  • творог – 500 г;
  • овсяные хлопья – 125 г;
  • вишня без косточек (свежая, замороженная) – 300 г;
  • куриные яйца – 4 ед.;
  • молоко маложирное – 50 мл;
  • ликер – 1 ст.л.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • сливочное масло – 50 г;
  • соль – щепотка;
  • подсластитель.

Приступаем к готовке:

  1. В миске соединяем овсянку с подсластителем и солью. Топим сливочное масло, которое добавляем к овсянке. Когда масса полностью остынет, вливаем молоко и ликер.
  2. В новой посуде творог соединяем с яичным желтком, добавляем подсластитель и разрыхлитель. Все смешиваем так, чтобы получить однородную массу. Это можно сделать с помощью блендера, миксера или венчика.
  3. В творожную массу добавляем вишню и яичный белок, и смешиваем с овсянкой.
  4. В форму для запекания выкладываем творожно-овсянную массу, после чего отправляем готовиться.

Вкусная запеканка на 6 порций готова! Также рекомендуем прочесть о творожной диете, в меню которой как раз таки встречаются запеканки из творога.

№3: С яблоком

Выкладываем на стол:

  • творог маложирный – 500 г;
  • овсяные хлопья – 200 г;
  • куриные яйца – 2 ед.;
  • яблоко – 1 ед.;
  • подсластитель.

Приступаем к готовке:

  1. Творог без комочков выкладываем в миску и соединяем с овсянкой.
  2. В творожно-овсяную массу вбиваем яйца и всё соединяем с помощью венчика.
  3. Яблоко натираем на мелкой терке, добавляем в полученную смесь.
  4. Добавляем последние ингредиенты – подсластитель и при желании щепотку корицы для пикантного вкуса.
  5. Все тщательно перемешиваем, выкладываем в посуду для выпекания и отправляем в духовку на 25 минут.

Это классический рецепт, но если вы в поисках оригинальной запеканки с необычным сочетанием продуктов, воспользуйтесь рецептом из видео:

Любите готовить и кушать диетические запеканки? Ищите рецепты овощных запеканок тут: https://diets-10.ru/dieticheskaya-ovoshchnaya-zapekanka.html.

Если вам приелась диета на овсяной каше, разнообразьте свое меню запеканками из овсянки. Такой десерт можно подавать как в качестве завтрака, так и в качестве ужина. Взяв за основу классические рецепты, вы можете экспериментировать, добавлять любимые фрукты, ягоды, сухофрукты и орехи.

Источник: https://diets-10.ru/dieticheskaya-zapekanka-iz-ovsyanki.html

Источник: lucklady.ru

Яблочно-овсяная запеканка с морковью

Давайте приготовим ароматную запеканку из овсянки с яблоком и морковью в духовке. Для этого нам понадобятся свежий фрукт и овощ. Рекомендуется использовать овсяные хлопья быстрого приготовления. В рецепте не содержится ни пшеничная мука, ни манная крупа.

Ингредиенты:

  • Морковь – 0,5 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Геркулес – 60 г.
  • Молоко – 80 мл.
  • Сахарный песок – 2 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Ванильный сахар – по вкусу.

Приготовление:

  1. На мелкой терке потрите очищенную морковку. Яблочко покрошите небольшими кубиками.
  2. Овсяные хлопья залейте горячим молоком, остудите. Затем добавьте взбитое куриное яйцо, обычный и ванильный сахар. В эту смесь введите морковку и яблоки, хорошо перемешайте.
  3. Форму смажьте растительным или сливочным маслом, выложите массу. Отправьте в духовку, при температуре 180 градусов запекайте приблизительно 30-35 минут до румяной корочки. Сочная и нежная запеканка готова, можно подавать к семейному завтраку или ужину. Вместо ванилина можно добавлять корицу, имбирь, кардамон или куркуму.

Фруктовые варианты

Запекать овсяные хлопья можно с бананом, яблоком и другими фруктами, имеющимися в доме по сезону не только в духовом шкафу, но и в микроволновой печи. В качестве подсластителей может служить мед, сироп, жидкое варенье. Например, у американцев baked oatmeal готовят с добавлением шоколада черного и белого, кокосовой стружкой, кленовым сиропом, ореховой пастой.

Ингредиенты

  • банан – 1 шт;
  • овсяные хлопья – 1 стакан;
  • молоко – 0,5 стакана;
  • яблоко – 1 шт;
  • ванильный сахар;
  • сладкий сироп.

Способ готовки

  1. Хлопья промыть, убрать мусор, залить с ночи теплой водой.
  2. Утром воду слить.
  3. Банан порезать дольками, яблоко – очистить от кожуры и сердцевины. Порезать слайсами.
  4. Все хорошо перемешать, добавить ванильный сахар.
  5. Выложить в термостойкую посуду с высокими бортами. Придать плоскую форму. Полить молоком, чтобы покрыло полностью.
  6. В микроволновой печи выпекать 3-4 минуты на высокой мощности. Полить сиропом (жидким медом) перед едой.

Также при запекании овсянки в микроволновке можно ее приготовить отдельно, а уже в готовое блюдо добавить сухофрукты, орехи, ягоды или фрукты. Запеченная овсяная каша, приготовленная заранее, сохранит время, которого так не хватает с утра.

Овсяная запеканка с яблоками и бананами

Бананы и яблочки отлично подходят для запекания. Фрукты делают блюдо более ароматным и сочным. Еще можно обогатить овсянку с яблоками сладкими финиками. В таком случае можно не добавлять много сахара. А кашку, запеченную в духовке, можно кушать с кисло-сладким фруктовым соусом.

Ингредиенты:

  • Молоко – 160 мл.
  • Геркулес – 145 г.
  • Сахар – 30 г.
  • Яблоки – 220 г.
  • Финики – 45 г.
  • Банан – 145 г.
  • Сливочное масло – 20 г.

Способ:

  1. Очистите бананы от шкурки, покрошите кружочками. С помощью блендера измельчите в пюре.
  2. Натрите на крупной терке яблочки. Финики освободите от косточек, нарежьте кубиками.
  3. К хлопьям добавьте сахар, финики. На 20 минут залейте теплым молочком. Затем введите бананы и яблоки.
  4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите овсяную массу, разровняйте. Овсянку с яблоком готовьте в духовке 45 минут при 180 градусах. Подавайте к столу с взбитыми сливками или сметаной.

НА ЗАМЕТКУ: Финики можно заменить разноцветными цукатами или шоколадом.

Овсяная молочная каша в духовке

Хотите попробовать овсянку, как будто только что вынутую из русской печи? Попробуйте приготовить ее в керамическом горшочке в духовке.

Ингредиенты:

  • Цельная овсяная крупа – 1 стакан
  • Молоко – 2 стакана
  • Сахар – 2-3 ст.л.
  • Масло сливочное – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Заблаговременно подготовьте крупу. Для этого залейте ее водой комнатной температуры и оставьте настояться на 5 часов.

Затем крупу промойте, залейте в кастрюле тремя стаканами воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите на минимальном огне примерно 30-40 минут.

По прошествии времени влейте в кастрюлю молоко, всыпьте сахар и немного соли. Снова доведите до кипения и варите, помешивая, еще минут 10 до загустения.

Далее кашу следует переложить в посуду, удобную для запекания в духовке (предварительно можно смазать посуду сливочным маслом). Лучше всего доводить овсянку до готовности в керамическом горшочке или горшочках.

Отправьте горшочек в разогретую до 160 градусов духовку. Повышать температуру не нужно, так как каша должна томиться, а не запекаться.

Примерно через час можете достать горшочек с кашей из духовки. При подаче добавьте в кашу кусочек сливочного масла.

👌 Диетическая яблочная запеканка, рецепты с фото

Если вы боитесь лишних калорий, но отказаться от сладкого для вас — большая проблема, можно найти компромисс — испечь диетическую и при этом очень вкусную яблочную запеканку! А как ее приготовить, я опишу ниже в своей статье.
 
Рецепт не очень сложный. Ингредиенты самые простые. А вот запеканка получается очень даже вкусной.
 
В ней отсутствует сахар, его мы заменим очень полезным сиропом из топинамбура, который и подсластит, и обогатит витаминами нашу запеканочку.
 
Также в запеканке отсутствует глютен — проще говоря, клейковина, которая может препятствовать процессу переваривания пищи и может спровоцировать аллергическую реакцию. Это вещество содержится абсолютно во всех хлебобулочных изделиях, выполненных из пшеничной муки. Именно поэтому многие, отказавшиеся от обычного хлеба, худеют без усилий.
 
Время приготовления: 40-50 минут.
 
Сложность приготовления: ниже среднего.
 
Ингредиенты:

 
Ход приготовления:

Берем овсяные хлопья (геркулес) и перемалываем их на кофемолке, чтобы получить овсяную муку. Кладем муку в глубокую чашку.
 

 
В муку добавляем 80 миллилитров сиропа топинамбура.
 

 
Берем желательно крупное куриное яйцо. Хорошо его моем с чистящим средством и разбиваем в чашку.
 

 
Все ингредиенты перемешиваем между собой.
 
Теперь берем крупное яблоко. Хорошо его моем. И трем на крупной терке. Если кожура у яблока очень плотная, то ее можно срезать. Сердцевинку яблока выкидываем, она нам не понадобится.
 

 
Все хорошо перемешиваем. Должно получиться тесто немного гуще, чем на оладьи. Никакой жидкости больше добавлять не требуется. Но если ваше яблоко было недостаточно сочным, то тесто может не получиться. В этом случае следует подлить немного воды или молочной сыворотки.
 

 
Теперь берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. Если у вас нет пергамента, то можно просто слегка смазать форму подсолнечным маслом.
 
Выкладываем тесто в форму. И сверху ровняем его ложкой.
 

 
Включаем духовку на 180-200 градусов и помещаем внутрь нашу запеканку.
Выпекаем в течение 25-30 минут до появления золотистой корочки.
 
Кода запеканка пропеклась, вынимаем ее из духовки и даем немного остыть.
Затем запеканку разрезаем и подаем к чаю. Если хотите, то ее можно полить обезжиренным йогуртом или диетическим творожком.
 
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели!
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепт запеченных яблок с овсяной начинкой

Отличный способ сделать запеченные яблоки еще лучше! Я старался не добавлять лишний сахар, поэтому использовал пакеты из овсянки быстрого приготовления без сахара. Один был Apple Cinnamon, а другой — Maple & Brown Sugar. В каждом пакете было 1/2 стакана овса, и я просто добавил в них чайную ложку корицы, прежде чем добавить масло. Кроме того, я приготовил их на противне для выпечки хлеба, чтобы они сели и не падали на противень.

У меня было 4 яблока, которые испортились бы через день или два… Нашел этот рецепт, и позвольте мне сказать вам, что это было восхитительно !!! 30 минут были просто идеальными. Также сверху отправляет шарик ванильного мороженого. Знаю, знаю, рецепт не меняй, но мороженого требовалось.

Нежный, сочный, отлично приготовленный за 30 минут. Когда эти яблоки были в духовке, в доме пахло чудесно. Это возвращает меня в детство, когда запеченные яблоки обычно были первым, что готовила мама в честь осеннего сезона. Я уменьшил это количество до двух, но у меня, должно быть, были маленькие яблоки, потому что начинки оставалось достаточно, чтобы приготовить еще две.Подается с поливом кленового сиропа и очень вкусным.

Очень хорошо в представленном виде. У меня не было масла, когда я сделал это сегодня, поэтому использовал арахисовое масло. Это был отличный вариант!

Это был необычный рецепт. Запеченные яблоки превзошли мои ожидания. Мы ели на завтрак, и он сам по себе наполнялся. Я точно выполнил инструкции, просто добавил измельченную ежевику, так как у нас было много.

Я запекла яблоки в отдельных лодочках из фольги. Овсяной смеси было больше, чем могло поместиться в яблоках, поэтому лодки сохраняли «начинку», и их было легко подавать.Я подавал их с ванильным мороженым. Вкусный!

Delicious, приготовленное по инструкции с использованием яблок Macintosh. Масляная слегка хрустящая овсяная начинка была вкусной; и сделал достаточно для одного лишнего яблока. Четыре звезды даны за время, необходимое для приготовления ядра яблок, иначе вкус восхитителен! На заметку рецензенту, чьи яблоки «взорвались» — возможно, яблоко для выпечки понадобилось римской красавице Макинтош Бабушке Смит. Лучше всего подойдет любой тип пирога.

Это был очень хороший и полезный завтрак.

Я добавил немного корицы и немного ванили. Думаю, я попробую еще раз с кленовым сиропом. Это вкусно!

Я приготовил его точно так же, как и рецепт, из яблок Фиджи, но это не сработало. Не готовиться через 30 минут и не готовиться еще через 20 минут приготовления. Если нужен был конкретный сорт яблока, он должен был об этом сказать.

Овсянка, запеченная с яблоком | Легкий завтрак

Обновлено: · Опубликовано: · автор: Nicole · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Эта запеченная овсяная каша с яблоком делает сладкий, но сытный завтрак. Он подслащен коричневым сахаром, корицей, свежесрезанными яблоками и посыпан грецкими орехами. Это определенно не обычная овсянка!

Эта овсянка может быть не такой сладкой, как пончик, но она достаточно сладкая, чтобы удовлетворить любого сладкоежка, который также пытается питаться здоровой пищей. И сделать это тоже очень просто!

Просто смешайте ингредиенты, поставьте в духовку и возвращайтесь к ней, когда закончите готовиться к новому дню! А вот и вкусная запеченная овсянка, приготовленная с нуля!

Это рецепт овсянки, запеченной в яблоках…

  • вегетарианский
  • растительный
  • без глютена
  • готов за 1 час
  • сытный теплый завтрак

Как приготовить овсянку, запеченную с яблоком

  1. Разогрейте духовку и слегка смазать форму для запекания.
  2. Смешайте овес, коричневый сахар, разрыхлитель, корицу и грецкие орехи.
  3. После смешивания добавьте яйца и молоко. Тщательно перемешайте ингредиенты.
  4. Добавьте яблоки в овсяную смесь.
  5. Вылейте тесто в форму для запекания и выпекайте, пока овес не станет золотисто-коричневым.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с размерами и подробными инструкциями.

Варианты

Приготовить запеченные с яблоком овсяные чашки с корицей

Это запеченное блюдо легко разделить на отдельные порции. Но если вы хотите, чтобы это было еще проще, переложите тесто в формы для кексов. Таким образом, ваша овсяная каша, запеченная с яблоками, идеально подходит для еды на ходу!

Если вы сделаете это, может потребоваться пара форм для кексов, так что планируйте соответственно! Это также сократит время выпечки до 25 или 30 минут, поэтому обязательно следите за ними.Когда они станут золотисто-коричневыми, достаньте их из духовки.

Сделайте это веганским

Чтобы приготовить веганскую овсянку с корицей, запеченную в яблоках, замените яйца и молоко. Для каждого яйца используйте ¼ чашки яблочного пюре или 1 средний спелый измельченный банан.

Для цельного молока можно использовать любое немолочное молоко. Однако я предлагаю использовать кокосовое молоко из-за его густоты, насыщенности и жирности. Хотя в нем меньше жира, чем в цельном молоке, оно ближе, чем другие немолочные виды молока, и сделает вашу овсянку, запеченную с яблоком, более густой.

Пониженный сахар

Вместо коричневого сахара можно использовать ¾ стакана яблочного пюре. Вы также можете использовать яблочное пюре без сахара. Конечный результат намного мягче, но все же восхитителен!

Овсянка, запеченная с яблоком Часто задаваемые вопросы

Как долго можно хранить запеченную овсянку?

Запеченная овсянка хранится в холодильнике 4 дня. Поскольку этот рецепт может занять чуть больше часа, вы можете приготовить его накануне вечером, чтобы съесть его на завтрак.

Поскольку рецепт содержит яйца и молоко, не забудьте поставить его в холодильник.

Этот рецепт также хорошо хранится в морозильной камере до 3 месяцев.

Как приготовить овсянку с яблоком и корицей с нуля?

Чтобы приготовить овсянку с яблоком и корицей с нуля, смешайте овес, коричневый сахар, разрыхлитель, корицу, измельченные грецкие орехи, яйца, цельное молоко и нарезанные кубиками яблоки. А потом запекать! Смотрите рецепт для точных измерений.

С какими яблоками лучше всего запекать?

Действительно, для этого рецепта подойдет любой тип яблока, но некоторые из них держатся в духовке лучше, чем другие.Вы можете попробовать использовать Jonagold, Honeycrisp, Braeburn или Pink Lady. У каждого будет немного разная сладость, немного другой хруст и текстура. Попробуйте пару и дайте мне знать, что вам больше всего нравится!

Полезна ли овсяная каша с корицей и яблоком?

Да! Овсяные хлопья с корицей и яблоками — это здоровый и сытный завтрак! Овес богат клетчаткой, которая снижает уровень холестерина.

Овсяная каша, запеченная с яблоком и корицей

Все она готовит

Эта запеченная овсяная каша с яблоком делает сладкий, но сытный завтрак.Он подслащен коричневым сахаром, корицей, свежесрезанными яблоками и посыпан грецкими орехами. Это определенно не обычная овсянка!

]]>

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 10 минут

Порций 6 порций

Калорий 365 ккал

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

  • 2 ½ стакана овсяных хлопьев
  • ½ стакана коричневого сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка корицы
  • ½ стакана нарезанных грецких орехов, по желанию
  • 2 целых яйца
  • 2 яйца молоко
  • 2 Яблоки очищенные и нарезанные кубиками

Примечания

  • При желании вы можете заменить чашки яблочного пюре вместо коричневого сахара.Конечный результат будет мягче, но все же вкусным.
  • Запеченную овсянку можно хранить в холодильнике до 4 дней или заморозить до 3 месяцев.

Nutrition

Калорийность: 365 ккалУглеводы: 55 г Белки: 11 г Жиры: 13 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 63 мг Натрий: 134 мг Калий: 384 мг Волокно: 6 г Сахар: 29 г Витамин A: 247 Iron 3 мг Витамин C

Ключевое слово овсянка запеченная с яблоком, рецепт овсянки

Рецепт овсяной каши с яблоком и корицей

Если вы любите яблочный пирог или яблочную крошку, вам понравится эта овсянка с яблоками и корицей! Теплый, уютный, наполненный вареными яблоками и вкусными специями.

Примечание: этот рецепт датируется 2013 годом! Но это по-прежнему один из моих любимых завтраков. Итак, я добавил несколько новых фотографий и снова делюсь ими для тех из вас, кто не торчит так долго.

Я не могу придумать ничего лучше холодным утром, чем уютная миска овсянки. Я думаю, что рецепты плиты могут получить плохую репутацию — они действительно не занимают больше нескольких минут. Вы все еще можете быстро позавтракать на столе (или в стакане с собой), и возможности в основном безграничны.

Эта овсянка с яблоками и корицей — моя любимая на данный момент.

Свежие яблоки, приправы для яблочного пирога, немного коричневого сахара и старомодный овес. Вы можете насладиться сытным, счастливым, теплым и вкусным завтраком менее чем за 10 минут.

Думаю, пришло время рассказать Люси.

Моя маленькая Люси становится большой !! Если вы здесь новичок, вы можете узнать больше о Люси здесь и здесь.

Она мой маленький приятный компаньон. Она умная и милая и может быть самым ленивым щенком на свете.

Сегодня я просматривал кое-что в блоге и заметил, что могу быть довольно слабым, мама Люси, потому что я никогда не обновлял свою страницу «О себе», чтобы включить ее. Ой.

Так вот она …

Она действительно кукла.

Как и у любого щенка, у нее есть несколько проблем, но ничего серьезного. В основном она просто не любит, когда ее оставляют одну. Всегда. Вообще. Она тоже не лучший гонщик. Она подстраивается. А потом поправляется. А потом она немного суетится. А потом пускает слюни.

Сегодня утром я отвез Эвана в школу. Итак, мы взяли с собой Люси. Мы были полностью поглощены этой головоломкой, которую Чад поставил мне на телефон, пока мы ждали в бесконечной очереди неподвижных транспортных средств. Мы не особо обратили внимание, когда Эвану пора было выходить из машины. Эван выпрыгнул…

… и Люси тоже.

Эван воскликнул: «О нет !, Люси !!», и побежал за ней.

К счастью, Люси не пыталась убежать. Ей просто очень нравились все маленькие дети, и ей очень надоело сидеть в машине.

У меня была эта короткая вспышка, когда мне приходилось выскакивать из машины, чтобы преследовать своего щенка. Просто чтобы мы имели четкое представление о моей одежде для автобуса, она состоит из спортивного бюстгальтера под майкой, пары спортивных штанов, шлепанцев, копны вьющихся волос катастрофы и чашки кофе, приклеенной к моей руке. Я был очень рад тому, что мне не пришлось выходить из машины.

О, утро.

Я ем овсянку минимум 3 раза в неделю. Это в основном идеально. Вы можете нарядить его или украсить. Вы можете придать ему вкус любимого десерта.Можно добавить свежие фрукты, сухофрукты, орехи, ШОКОЛАД! Овсянка восхитительна.

Эта домашняя овсяная каша с яблоками и корицей действительно никогда меня не подводит. Много полезного для сердца топлива на тот случай, когда вам, возможно, придется преследовать щенка на школьной парковке.

Время подготовки:
5 минут

Время готовки:
10 минут

Общее время:
15 минут

Если вы любите яблочный пирог или яблочную крошку, вам понравится эта овсяная каша с яблоком и корицей! Теплый, уютный, наполненный вареными яблоками и вкусными специями.

Состав

  • 1/2 столовой ложки несоленого сливочного масла
  • 1 хрустящее яблоко среднего размера, около 1 1/2 стакана нарезанного кубиками
  • 3 столовые ложки меда (ИЛИ 2 столовые ложки коричневого сахара) плюс еще немного, чтобы полить готовую овсянку
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • щепотка соли
  • 2 стакана воды
  • 1 стакан старомодного овса (или овса без глютена!)
  • 1/2 стакана нарезанных грецких орехов (по желанию)
  • 1/2 стакана молока (по желанию)

Инструкции

  1. В средней кастрюле растопите масло на среднем огне.Добавьте 1 стакан яблок, мед или коричневый сахар, присыпьте специями и солью. Варить 2-3 минуты, пока яблоки не станут мягкими.
  2. Налейте воду, увеличьте огонь до сильного и доведите до слабого кипения. Добавьте овес и убавьте огонь до среднего / средне сильного. Варить, периодически помешивая, еще 3-5 минут.
  3. Добавьте грецкие орехи (если есть) и продолжайте готовить, пока большая часть жидкости не впитается. Разделите овсянку между двумя мисками, посыпьте каждую оставшимися яблоками, сбрызните немного медом и залейте 1/4 стакана молока в каждую миску.

Вы приготовили этот рецепт?

Я хотел бы получить известие от вас! Оставьте комментарий или отзыв, или поделитесь фото в Instagram! Отметьте @sugardishme и используйте #sugardishme

Если вы любите овсянку, попробуйте…

Яблочное овсяное печенье с ириской ледяной глазурью

Домашняя овсяная смесь быстрого приготовления

Батончики из овсяной ягодной крошки

Здоровые яблоки, запеченные с корицей и овсянкой

Эти яблоки, запеченные с корицей и овсянкой — это полезный и вкусный десерт на осень.Идеальный способ насладиться вкусом яблочного пирога без лишних калорий.

Когда наступает осень, чего вы хотите больше … яблочного десерта или тыквенного десерта? Обычно я люблю тыкву. Но в последнее время все было плохо, и я покупаю десятки яблок! Мысль о теплом яблочном пироге в холодный осенний день так привлекательна, не правда ли?

Эти запеченные овсяные яблоки с корицей — идеальный способ насладиться вкусом яблочного пирога этой осенью без лишних калорий.Теплое запеченное яблоко в сочетании с восхитительной овсяной смесью с корицей — идеальное сочетание. Я мог бы есть эти восхитительные печеные яблоки каждый день… а я бы мог! 🙂

Лучшие яблоки для запекания

Для этого рецепта я использовала гала-яблоки, однако есть много других сортов, которые подойдут. Вы хотите выбрать сладкое и терпкое яблоко. Также убедитесь, что вы выбрали яблоко, кожица которого не разваливается в духовке. Ниже приведены несколько типов, которые подойдут для этого рецепта.

  • Гала
  • Ханикрисп
  • Джонатанс
  • Мелроуз

Как приготовить печеные яблоки

Прокрутите вниз до рецепта печеных яблок, который можно распечатать.

  1. ТОСТ . Смешайте овсяные хлопья и измельченные орехи пекан с небольшим количеством корицы. Выложите одним слоем на противне и жарьте в духовке при температуре 350 ° F в течение 4-6 минут до золотистого цвета. Затем уменьшите температуру духовки до 325 ° F.
  2. CORE .Промойте яблоки и удалите сердцевину (с помощью ножа для удаления корки для яблок или парного ножа).
  3. STUFF Смешайте в миске поджаренные овсяные хлопья и орехи пекан с коричневым сахаром, йогуртом, топленым маслом и корицей. Затем заполните смесью полости каждого яблока. Поместите яблоки в форму для выпечки 8 × 8 дюймов и налейте воду на дно формы.
  4. ВЫПЕЧКА . Запекать в духовке около 30-40 минут, пока яблоки не станут мягкими (но не мягкими). Добавляйте любимые начинки и наслаждайтесь!

Любимые начинки

Кончики для выпечки

  • Сначала поджарить овес и орехи .Поджаривание овса и орехов в духовке действительно помогает усилить их вкус. Их нужно запекать недолго, всего минут 5. Они также немного хрустят, что помогает им сохранять форму при смешивании с маслом, сахаром и йогуртом.
  • Ядро яблок . Возьмите сердцевину для яблок или разделочный нож, чтобы вырезать сердцевину из яблок. Следите за тем, чтобы не разрезать нижнюю часть яблока, а также вычерпать ложкой все семена.
  • Налейте воду в поддон .После добавления фаршированных яблок в кастрюлю обязательно налейте около 1/4 стакана воды на дно кастрюли. Этот трюк предотвращает подгорание дна яблок.

Другие любимые осенние десерты:

Яблоки, запеченные с корицей и овсянкой

Эти запеченные овсяные яблоки с корицей — полезный и вкусный десерт на осень. Идеальный способ насладиться вкусом яблочного пирога без лишних калорий.

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 1 час

Дополнительно: 1/4 стакана нарезанных орехов пекан, взбитые сливки
  • Разогрейте духовку до 350 ° F.Смешайте овсяные хлопья и орехи пекан (при желании) с небольшим количеством корицы. Выложите на противень тонким слоем и запекайте 4-6 минут до золотистого цвета и поджаривания. Удалите и отложите в сторону. Уменьшите температуру духовки до 325 ° F.

  • Промойте яблоки и удалите сердцевину, но следите за тем, чтобы не порезать дно. Вы можете использовать яблочный стержень или нож для очистки овощей. Убедитесь, что семена также удалены (вычерпайте ложкой).

  • В миске смешайте овсяно-ореховую смесь с коричневым сахаром, йогуртом, топленым маслом и корицей.Выложите смесь ложкой в ​​полости каждого яблока. Выложите яблоки в форму для выпечки 8×8 дюймов. Налейте воду на дно формы.

  • Выпекайте при температуре 325 ° F в течение 30-40 минут, пока они не станут мягкими (не мягкими). ​​Сверху добавьте взбитые сливки или мороженое и подавайте.

калорий: 201 ккал | Углеводы: 42 г | Белок: 2 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 7 мг | Натрий: 33 мг | Калий: 253 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 28 г | Витамин А: 185 МЕ | Витамин C: 8,3 мг | Кальций: 52 мг | Железо: 0.9 мг

Рецепт адаптирован из книги Boys Ahoy.

Рецепт запеченной овсянки с яблоком и корицей

Овсяная каша — один из моих любимых завтраков — сочетания вкусов безграничны, а клетчатка сохраняет сытость большую часть утра. Иногда я просто не просыпаюсь вовремя, чтобы приготовить на плите овсянку. Немного спланировав, я могу приготовить восхитительную запеченную овсянку на одну порцию, которую легко разогреть на завтрак на ходу.

Примечание: яблочное пюре в этом рецепте легко заменить консервированным тыквенным пюре или банановым пюре.Добавление измельченных орехов сделает его более ароматным и обеспечит полезный жир.

Состав

(на 6 порций по две сдобы)

  • 2 стакана овсяных хлопьев старого образца (сырых)
  • 1 ч. разрыхлитель
  • соль щепотка
  • 2 ч. корица
  • 2 ст. коричневый сахар
  • 1 яйцо
  • ½ стакана простого обезжиренного греческого йогурта
  • 1½ стакана молока (на ваш выбор)
  • 1 ч. ваниль
  • 1 стакан мелко нарезанного яблока
  • 2 ст.изюм (по желанию)
  • ½ стакана яблочного пюре

Проезд

  1. Разогреть духовку до 375 F.
  2. Распылите форму для кексов, используйте прокладку для кексов или большую форму для выпечки.
  3. Смешайте овес, разрыхлитель, соль, корицу и сахар; хорошо перемешать.
  4. Взбейте яйцо, йогурт, молоко и ваниль до однородной массы.
  5. Добавьте влажные ингредиенты к сухим, затем добавьте яблоки и осторожно перемешайте.
  6. Разлить по формочкам для кексов, наполняя примерно наполовину.
  7. Выпекайте 15-18 минут, если используете форму для кексов, или 25-30 минут, если используете форму для запекания, до золотистого цвета.
  8. Храните дополнительные порции в холодильнике и разогревайте в микроволновой печи в течение 45 секунд.

Приблизительная информация о питании (для двух «маффинов» или рецепта): 200 калорий, 3 г жира, 36 г углеводов, 8 г белка

Если у вас есть время, подавайте с начинкой из греческого йогурта, кленового сиропа или арахисового масла.

Идеи начинки: греческий йогурт, кленовый сироп, теплое молоко… мороженое…

На 5 больших порций.

Примерное питание (на порцию, без начинки) : 175 калорий, 3 г жиров, 32 г углеводов, 6 г белков

Какой ваш любимый вкус овсянки?

Яблоко, корица, пекан, запеченная овсяная каша • Меморандум мамочки

Поделиться — это забота!

Овсяная каша, запеченная с яблоками и корицей, пекан — восхитительное начало дня.

Он начинается со старомодных овсяных хлопьев, сладких яблок, орехов пекан и приобретает невероятную кремообразную консистенцию от ультрафильтрованного 2% обезжиренного молока fairlife.

Кусать за кусочком — это рай для ложки!

Он будет готов через час и обеспечит вас топливом после обеда.

Яблоко, корица, пекан, овсянка, запеченная

(Источник: Эшли Коут)

Состав:

  • 2 ½ стакана овсяных хлопьев старого образца
  • 1 стакан орехов пекан, разделенных на части
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 ½ чайных ложки корицы, разделенные на части
  • ¼ чайная ложка мускатного ореха
  • ½ чайной ложки соли
  • 2 больших яйца
  • 2 стакана ультрафильтрованного молока с пониженным содержанием жира 2%
  • ½ стакана кленового сиропа
  • 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки сливочного масла топленого несоленого, плюс еще для смазывания блюда
  • 2-3 больших сладко-терпких яблока (Honeycrisp или Gala), очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками
  • Яблоки нарезанные, для украшения

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 325 ° F.Смажьте 9-дюймовую форму для выпечки сливочным маслом; отложить.
  2. В средней миске смешайте овсяные хлопья, ½ стакана орехов пекан, разрыхлитель, 2 чайные ложки корицы, мускатный орех и соль. Хорошо перемешать.
  3. В другой миске разбейте яйца венчиком; затем добавьте молоко, кленовый сироп и ваниль, пока смесь не смешается.
  4. Добавьте молочную смесь в овсяную смесь вместе с топленым маслом. Хорошо перемешайте.
  5. Смешайте нарезанные кубиками яблоки и оставшиеся орехи пекан в миске. Перемешайте оставшуюся корицу, затем равномерно рассыпьте яблоки на дно подготовленной формы для запекания.
  6. Залейте овсяной смесью и равномерно распределите по ней. При желании украсить сверху тонко нарезанными яблоками. Выпекать 40-45 минут, пока верх не станет золотистым, а овес не застынет. Подавать теплым или комнатной температуры.
  7. Инструкции по использованию в морозильной камере: Это блюдо можно замораживать после выпечки, плотно накрыв крышкой, на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы подавать его на стол, разморозьте в холодильнике в течение 24 часов, затем снова нагрейте, накрыв фольгой, в духовке при температуре 325 ° F до горячего состояния.

Состав

  • 2 ½ стакана овсяных хлопьев старого образца
  • · 1 стакан орехов пекан, разделенных на
  • · 1 чайная ложка разрыхлителя
  • · 2 ½ чайных ложки корицы, разделенные
  • · ¼ чайной ложки мускатного ореха
  • · ½ чайной ложки соли
  • · 2 больших яйца
  • · 2 чашки ультрафильтрованного молока с пониженным содержанием жира 2%
  • · ½ стакана кленового сиропа
  • · 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • · 2 столовые ложки сливочного несоленого топленого масла и еще для смазывания блюда
  • · 2-3 больших сладко-терпких яблока (Honeycrisp или Gala), очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками
  • · Яблоки нарезанные, для гарнира

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 325 ° F.Смажьте 9-дюймовую форму для выпечки сливочным маслом; отложить.
  2. В средней миске смешайте овес, ½ стакана орехов пекан, разрыхлитель, 2 чайные ложки корицы, мускатный орех и соль. Хорошо перемешать.
  3. В другой миске разбейте яйца венчиком; затем добавьте молоко, кленовый сироп и ваниль, пока смесь не смешается.
  4. Добавьте молочную смесь в овсяную смесь вместе с топленым маслом. Хорошо перемешайте.
  5. Смешайте нарезанные кубиками яблоки и оставшиеся орехи пекан в миске. Перемешайте оставшуюся корицу, затем равномерно рассыпьте яблоки на дно подготовленной формы для запекания.
  6. Залейте овсяной смесью и равномерно распределите по ней. При желании украсить сверху тонко нарезанными яблоками. Выпекать 40-45 минут, пока верх не станет золотистым, а овес не застынет. Подавать теплым или комнатной температуры.
  7. Инструкции по использованию в морозильной камере: Это блюдо можно замораживать после выпечки, плотно накрыв крышкой, на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы подавать его на стол, разморозьте в холодильнике в течение 24 часов, затем снова нагрейте, накрыв фольгой, в духовке при температуре 325 ° F до горячего состояния.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8

Размер порции: 1

Количество на приём:

Калории: 389Общие жиры: 17 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 60 мг Натрий: 257 мг Углеводы: 51 г Волокно: 7 г Сахар: 24 г Белки: 11 г

Информация о пищевой ценности может быть неточной.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Легкая выпечка на завтрак из овсяных хлопьев без глютена с корицей и яблоками

Эта легкая выпечка из овсяных хлопьев без глютена прекрасно подходит для бранча на День Благодарения, Рождества или Нового года. Это также один из моих любимых здоровых завтраков круглый год. Ингредиенты такие простые — возможно, все они у вас под рукой — но конечный результат невероятен.

Иногда вы просыпаетесь на Рождество и понимаете, что, планируя вкусный ужин, вы забыли что-нибудь запланировать на завтрак. И, может быть, вы заглянете в свою кладовую и холодильник, пытаясь понять, что приготовить, и это не будет грустно и уныло, ведь сегодня Рождество. И тогда, возможно, родится этот волшебный рецепт. Ладно, не может быть — именно это и произошло с этим рецептом более семи лет назад. Если вы готовы приступить к выпечке, перейдите к рецепту внизу этого поста!

Безглютеновая и безмолочная овсяная каша Яблочная выпечка для завтрака

Яблочно-овсяная выпечка для завтрака — теперь один из моих основных продуктов на завтрак в течение недели, и я всегда готовлю ее утром в канун Рождества.(Я обычно заказываю рождественское утро для немецких блинов, так как мы всегда так росли!)

И, совет профессионала, остатки очень хорошо сочетаются с мороженым, поэтому из них также получается отличный полезный десерт — вроде яблочного чипса! Текстура запеченного овса полностью отличается от других видов овсяных хлопьев, и это мой абсолютный фаворит. Он все еще немного твердый и прекрасно впитывает аромат других ингредиентов. Думайте об этом как о рецепте запеченной овсянки с повышенным содержанием .

Этот рецепт невероятно универсален, и вы можете легко сделать множество замен с хорошими результатами. Почти каждый раз я делаю немного разные итерации, но мне больше всего нравится сочетание яблока и ореха пекан.

Это вариация овсянки, запеченной с яблоком и корицей (но лучше). После того, как вы попробуете мою любимую комбинацию, не стесняйтесь экспериментировать и адаптироваться к тому, что у вас есть под рукой, или к своим предпочтениям. Я приготовила его с черникой и миндалем — запеченная овсяная каша с черникой звучит классически и вкусно.Я также люблю сочетать малину и грецкие орехи вместе, и недавно сделала комбинацию груши и пекана. Оба были восхитительны! Замороженные фрукты хорошо подходят и для запеченной овсянки. Только не дайте ему растаять, прежде чем смешать!)

Состав

Старомодный овес (или обычный, если GF не нужен) — если вы используете стальной овес, замочите его на 20 минут перед приготовлением этого рецепта. Овес — идеальный безглютеновый ингредиент из цельного зерна.Они содержат полезные углеводы и содержат клетчатку, которая поможет вам насытиться!
Разрыхлитель
Корица
Соль
Пеканы, разделенные
Яблоки, нарезанные — яблоки прекрасно есть утром, потому что они богаты клетчаткой!
Кленовый сироп — этот рецепт требует 1/3 стакана, но вы можете использовать 1/4 стакана или даже 1/2 стакана в зависимости от того, насколько сладким вы хотите, чтобы он был
Миндальное молоко (или молоко по вашему выбору)
Яйцо
Earth Balance (или сливочное масло)
Экстракт ванили — все, что меняет правила игры.

Инструкции

Шаг 1

Разогрейте духовку до 375 градусов и покройте сковороду 9 × 9 антипригарным спреем.Для этого можно использовать кокосовое масло. Нарежьте половину орехов пекан.

Шаг 2

Смешать овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу, соль, 1/2 гр. орехов пекан и половину нарезанного яблока. Перемешайте и разложите по смазанной маслом сковороде 9 × 9. Сверху посыпать оставшимися половинками яблока и ореха пекан.

Шаг 3

В большой миске взбейте кленовый сироп, молоко, яйца, баланс земли и ванильный экстракт. Полить овсяной смесью / сухими ингредиентами.

Шаг 4

Выпекайте 30 минут до золотистого цвета (добавьте 5 минут, пока он не станет идеальным) и пока жидкость не застынет. Оберните сковороду алюминиевой фольгой, если нужно больше времени, но края уже начали подрумяниваться. Это предотвратит возгорание и позволит полностью прожарить блюдо.

Шаг 5

Оставьте на несколько минут и подавайте горячим. Сверху посолить. Самого по себе запаха достаточно, чтобы позавтракать в семье.

Предложения по обслуживанию

Я подаю это с шампанским или мимозой, небольшим количеством ванильного греческого йогурта, дополнительным кленовым сиропом и корицей, так как все это кажется более особенным. В течение обычной недели я люблю его с черным кофе и простым йогуртом. И я всегда разогреваю его в микроволновке, если я не ем прямо из духовки. Абсолютно вкусно!

Если вы хотите, чтобы он был действительно сладким, вы также можете добавить в рецепт немного коричневого сахара или отказаться от кленового сиропа.Вы также можете попробовать использовать мед, но я действительно предпочитаю кленовый сироп.

В качестве более здоровой альтернативы вы можете использовать несладкое яблочное пюре вместо сливочного масла. Я никогда не пробовал этого, поэтому дайте мне знать, как это бывает.

Подарки

Если вы любите дарить выпечку, это будет прекрасной альтернативой печенью или чему-то подобному. Выпекать это в жестяной фольге и перевязать лентой. Я бы предпочел получить что-нибудь, что я смогу съесть в качестве еды (и представьте, как дети были бы взволнованы, если бы съели это на завтрак!).Просто не забудьте прикрепить записку с просьбой нагреть его перед подачей на стол.

Альтернативы вкуса

Хотя я определенно считаю, что комбинация яблочно-пекан — лучшая из всех, я пробовал много других вариантов в прошлом, и ни один из них не разочаровал. Черника и миндаль — второе место после моего любимого сочетания, и вы также можете добавить любые замороженные ягоды, которые у вас есть под рукой. Я хотел бы попробовать это с ежевикой в ​​качестве летнего варианта позже в этом году.

Этот рецепт похож на рецепт сапожника, где вы действительно не можете его испортить.

Остатки

По этому рецепту получаются отличные остатки. В холодильнике он хранится 3-5 дней (лучше всего в свежем виде). Он также очень хорошо замораживается для быстрого завтрака в середине недели. Дайте ему полностью остыть, порежьте на квадраты, храните в герметичном контейнере или поместите в пакет с застежкой-молнией, а затем поместите в морозильную камеру. Затем просто разогрейте его в течение 30-60 секунд. Мой муж любит, когда я готовлю это по воскресеньям после обеда, чтобы он мог есть это на завтрак всю неделю. Это быстро, и ему это нравится намного больше, чем обычная панель RX, когда он выбегает за дверь!

Легкая овсянка с яблоками без глютена

Распечатать
часы значок часов


Описание

Эта легкая выпечка из овсяных хлопьев без глютена прекрасно подходит для здорового завтрака круглый год, но прекрасно подходит для бранчей по особым случаям, таких как Новый год, Рождество или вечеринка для девочек.


  • 2 стакана безглютеновой овсяной крупы (или обычной, если GF не нужен)
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 стакан орехов пекан, разделенных на части
  • 1 нарезанное яблоко
  • 1/3 стакана кленового сиропа
  • 1 2/3 стакана миндального молока (или молока по вашему выбору)
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки Earth Balance, топленого (или сливочного)
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта

1.Разогрейте духовку до 375 градусов и покройте сковороду 9 × 9 антипригарным спреем. Нарежьте половину орехов пекан.

2. Смешать овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу, соль, 1/2 гр. орехов пекан и половину нарезанного кубиками яблока. Перемешайте и разложите по смазанной маслом сковороде 9 × 9. Сверху посыпать оставшимися половинками яблока и ореха пекан.

3. Взбейте кленовый сироп, молоко, яйца, баланс земли и ванильный экстракт. Полить овсяной смесью.

4. Выпекать 30-35 минут до образования золотистой корочки и застывания жидкости.

5. Дайте постоять несколько минут и подавайте в теплом виде. Сверху посыпьте небольшим количеством соли .


Банкноты

Мне нравится нарезать орехи пекан, которые я добавляю, а затем посыпать половинками орехов пекан.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *