Запеченные груши в духовке с творогом: Запеченные груши с творогом, пошаговый рецепт с фото

с корицей, медом, сыром, творогом

Запеченная груша в духовке

Груши гораздо мягче яблок, поэтому времени на приготовление потребуется меньше. Можете добавить к ним не только грецкие орехи, а также миндаль, пекан. Готовую грушку можно украсить сахарной пудрой или полить немного медом. Если любите сладкие груши, добавьте больше меда или сахара.

Пьяная груша в духовке: рецепт для праздничного ужина

Такой рецепт отлично подойдет для завершения романтичного ужина или же поможет создать необычное центральное блюдо, если планируются только закуски и десерты. Работать с ним очень просто, белое вино можно заменить красным, но желательно использовать только сухое и хорошего качества. Целые орехи по необходимости заменяются миндальными лепестками.

Ингредиенты:

• груши крупные – 6-8 шт.;
• белое сухое вино – 100 мл;
• сливочное масло – 20 г;
• сахарная пудра – 2 ст. л. с горкой;
• пекан или миндаль – 100 г.

Способ приготовления:

1. Обмытые груши разрежьте пополам, выскребите сердцевину с семечками. Удалите плодоножки.
2. Масло растопите или просто дайте ему стать мягким. Смажьте поверхность груш со всех сторон. Поместите их в стеклянную форму для запекания, размещая плотно друг к другу.
3. Орехи залейте водой на пару минут, промойте, высыпьте в сковороду. Просушите и измельчите ножом.
4. Посыпьте половинки груш сахарной пудрой и дроблеными орехами, полейте белым вином.
5. Отправьте в холодную духовку. Запекайте полчаса при 200 градусах – время отсчитывается с момента прогрева.

Несладкая груша в духовке: рецепт с сыром и рукколой

Многие фрукты можно успешно использовать для приготовления несладких блюд и груша в их числе. Она великолепно сочетается с мягкими сырами, а также с зеленью, кислыми ягодами и алкоголем. А если все это совместить и добавить немного лимонного сока, получится десерт, который прекрасно подойдет даже для праздничного меню.

Ингредиенты:

• груши белые – 4 шт.;
• лимон небольшой;
• клюква замороженная – 2 ст. л.;
• сыр мягкий (желательно с плесенью) – 120 г;
• орехи грецкие – 2 ст. л.;
• руккола – 100 г;
• сок яблочный (натуральный) – 100 мл;
• вермут – 100 мл;
• сахар коричневый – 1 ст. л.;
• масло оливковое холодного отжима – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Измельчите ножом ядра грецких орехов и сыр.
2. Клюкву разморозьте, ополосните, смешайте с сыром и орехами.
3. Из лимона выдавите сок, смешайте с яблочным. Подлейте вермут, оливковое масло. Растворите в этом соусе коричневый сахар.
4. Груши помойте, выскребите сердцевину, чтобы получились лодочки.
5. Поставьте на противень или форму.
6. Заполните каждую половинку орехами, сыром и клюквой, полейте подготовленным соусом.
7. Запекайте груши при 200 градусах 20 минут. Подавайте на вымытых листьях рукколы.

Если Вы решили приготовить груши в духовке, обязательно обратите внимание на их состояние: фрукт должен быть плотным, поскольку при термической обработке он становится значительно мягче и может потерять форму. Кроме того, можете полить разрезанные половинки лимонным соком, иначе они потемнеют при запекании. А вот сахар в такие десерты зачастую добавлять не надо, если нет цели карамелизовать груши, поскольку этот фрукт имеет выраженную природную сладость.

Запеченные груши с творогом

Есть те, кто любит груши в самом простом и естественном виде — «с дерева» или  купленные у проверенного рыночного торговца, а есть приверженцы груш запечённых, обжаренных на гриле или припущенных в сахарном сиропе. Этот рецепт для вторых, хотя  любителям натуральных продуктов запечённые груши с творогом наверняка тоже понравятся

Ингредиенты

 

• 4 твердые спелые груши
• 100 г домашнего творога
• 4 миндальных печенья
• 4 ст. л. меда плюс для подачи
• сок половины лимона
• 0,5 ч. л. молотой корицы
• свежие ягоды для украшения, лучше малина

Способ приготовления

Шаг 1 Груши разрежьте пополам. Удалите ложкой сердцевину. С противоположной стороны срежьте немного мякоти, чтобы груша была устойчивой. Сбрызните груши лимонным соком. Обжарьте с 20 г сливочного масла с двух сторон по 2 мин.

Шаг 2 Переложите груши в жаропрочную форму, выстеленную бумагой для выпечки. Творог смешайте с корицей и медом. Начинку распределите по грушам, вдавливая её в углубления. Запеките в духовке при 180 °С, 10 мин.

Шаг 3 Миндальные печенья разломайте, переложите в пакете и прокатайте скалкой до образования мелких крошек. Достаньте их духовки форму. Посыпьте миндальной крошкой и запекайте ещё 10 мин. Разложите груши по тарелкам, сбрызните медом, посыпьте оставшейся крошкой и украсьте ягодами

Груши, запеченные с творогом

Ингредиенты:

• груши  — 2 Штуки
• творога  — 100 Грамм
• сметаны  — 1 Ст. ложка
• жидкого мёда  — 1 Чайная ложка
• лимонного сока  — 1 Чайная ложка
• горсть орехов  — 1 Штука
• корицы  — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Способ приготовления:

Нежный десерт из груш с творогом доставит вам истинное удовольствие. Для его приготовления выбирайте крупные и плотные фрукты. В качестве орехов вы можете взять миндаль, фундук, фисташки и т.д.
Приготовление:
Разрезать груши пополам и с помощью чайной ложки извлечь мякоть с семечками, чтобы в каждой половинке получилось продолговатое углубление. Сбрызнуть груши лимонным соком и посыпать корицей. Перемешать в миске творог, сметану, мёд и измельченные орехи. Выложить в углубление груши полученную начинку. Обернуть каждую половинку груши фольгой, положить на противень и выпекать в духовке в течение 25 минут, пока груши не станут мягкими. Готовность груш можно проверить зубочисткой.

Груша, запеченная с сыром

Мы знаем, есть любители груш запечённых, обжаренных на гриле или припущенных в сахарном сиропе. Этот рецепт для людей, любящих ещё и сыр. Блюдо получается изысканным и эффектным. Груши, запеченные с сыром можно подать на завтрак или на ужин тёплыми или холодными.

Ингредиенты

 

• 1 зубчик чеснока
• 50 г твердого выдержанного сыра
• 70 г домашнего молодого сыра
• 80-100 г сыра с плесенью
• 4 небольшие груши твердые и спелые
• сок половины лимона
• 20 г сливочного масла
• оливковое масло «экстра вирджин» и бальзамическим уксусом для подачи
• соль, свежемолотый черный перец

Способ приготовления

Шаг 1
Для груши, запеченной с сыром чеснок пропустите через пресс. Для блюда выбирайте небольшие, крепкие груши, например, аббат или можно использовать сорт «конференция».

Шаг 2
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Лучше всего для запеченных груш выбрать пармезан.

Шаг 3
Смешайте чеснок с домашним сыром и мелко нарезанным сыром с плесенью. Посолите и поперчите.

Шаг 4
Груши разрежьте пополам. Удалите ложкой сердцевину. С противоположной стороны срежьте немного мякоти, чтобы груша была устойчивой.

Шаг 5
Сбрызните груши лимонным соком.

Шаг 6
Растопите сливочное масло на сковороде с толстым дном. Груши обжарьте со сливочным маслом с двух сторон по 2 мин.

Шаг 7
Переложите груши в жаропрочную форму, выстеленную бумагой для выпечки.

Шаг 8
Распределите по грушам начинку, вдавливая её в углубления. Запеките в духовке при 180 °С, 7-10 мин. Достаньте их духовки. Разложите по тарелкам, сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом Кстати

Запечённые груши хороши как часть других блюд, например, привычной манной или рисовой каши на завтрак. И груши можно даже не фаршировать сыром! Достаточно запечь, нарезать средними кусочками и подать с кашей. Правильная каша понравится не только детям. Наверняка все попросят добавки. 

Груши с сыром дор блю или бри запеченная

Интересный и изысканный десерт в духе французской кухни. Подавать десерт теплым с шариков ванильного или шоколадного мороженого.

Ингредиенты

Блюдо рассчитано на 4 порции.

Груши 2 шт.

Сыр с плесенью 100грамм

Тимьян, чабрец 10грамм/чайн.л.

Мёд 4 ст. ложки.

Украшение:

Арахис .

Время приготовления: 30 мин

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты. Для приготовления запеченных груш с сыром бри нам понадобится; спелые сочные груши, не мягкие, но и не очень твердые, сыр бри или камамбер, мед, свежий тимьян и орехи для посыпки готового блюда (можно заменить раскрошенным печеньем).

2. Охлаженный сыр бри разрезать на 4 длинных брусочка.

3. Груши вымыть, обсушить и разрезать пополам.

4. Аккуратно убрать семена и часть мякоти по всей длине. Должны получится продольные борозды.

5. В каждую половинку груши выложить по брусочку сыра.

6. Сверху полить груши медом. Тимьян вымыть, обсушить. Ободрать листики с веточек. Посыпать груши листиками тимьяна. Выложить груши на застеленный пергаментом противень. Запекать около 15 минут при 180°С.

7. Готовые груши посыпать рублеными орехами. Интересный вкус получится с соленым арахисом. У меня был измельченнный арахис в карамели (продается в Ашане в маленьких упаковках). Он красиво смотрится и приятно хрустит. Приятного аппетита!

   Запеченные груши мне нравятся даже больше, чем яблоки. Несколько лет назад я уже запекала груши с медом, орехами и брусникой. В этот раз я решила совместить сладость груш и пряный вкус моего любимого сыра бри.
   На этот интересный эксперимент меня натолкнул салат, который я недавно делала. Основными ингредиентами в нем были сыр бри, груша и медовая заправка. Это сочетание мне так понравилось, что я решила использовать его в новом рецепте. Получился очень изысканный десерт, как будто сошедший с обложки журнала по французской кулинарии. 
   Помимо сыра бри можно использовать обычный твердый сыр, желательно пряный, так блюдо получится вкуснее. А также моцареллу, рассольную или для пиццы, а также сыр с зеленой или голубой плесенью. Видела много рецептов запеченных груш с горгонзолой, но этот сыр не каждому придутся по вкусу и запаху.
   К грушам с сыром бри подойдет легкое десертное белое вино.

Запеченные груши с грецкими орехами и медом

Ингредиенты:

• Груши  — 2 Штуки
• Грецкие орехи  — 1/4 Стакана
• Мед  — 1/4 Стакана
• Корица  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Способ приготовления

1. Вымойте груши, разрежьте каждую пополам.

2. Чайной ложкой аккуратно удалите сердцевину вместе с семенами.

3. Посыпьте молотой корицей каждую половинку.

4. В ямку от сердцевины добавьте нарезанные крупно орехи.

5. Полейте каждую половинку груши медом.

6. Отправьте груши в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

7. Достаньте готовые груши из духовки, по желанию добавьте еще корицу, мед. Приятного аппетита!

Запеченные груши с финиками

Этот рецепт можно смело отнести к полезным и здоровым для организма. Если вы используете неспелые груши, то готовьте их дольше по времени, пока они не станут мягкими.

Ингредиенты:

• 4 спелые, очищенные от кожицы груши;
• 20 г (4 ч. л.) порезанных фиников без косточек;
• 150 мл или 2/3 чашки красного вина;
• 150 мл или 2/3 чашки яблочного сока;
• 5 мл (1ч. л.) лимонного сока;
• кусочек веточки корицы;
• 2 гвоздики.

Удалите сердцевины у груш и осторожно положите на их место по 1 ч. л. порезанных фиников. Сложите груши в форму для выпечки. Добавьте оставшиеся ингредиенты и тушите в заранее разогретой до 160° С духовке 30-40 минут. Удалите специи. Подавайте запеченные груши на стол как в горячем, так и в холодном виде.

Запеченные груши с корицей

Ингредиенты:

• 12 груш;
• сок 2 лимонов, процеженный;
• 130 г мелкого сахара;
• палочка корицы в 4 см.

Очистите груши, удалите сердцевины и полейте половиной порции лимонного сока, чтобы они не потемнели. Уложите груши в кастрюлю, добавьте вино, 100 г сахара и корицу. Поставьте смесь на плиту и доведите до кипения. Уменьшите температуру и готовьте еще 10 мин. Снимите кастрюлю с плиты и остудите. Как только блюдо достаточно остынет, извлеките запеченные груши перфорированной ложкой и уложите каждую в центр отдельной тарелки.

Остальные груши нарежьте кружочками и уложите вокруг целых в виде лепестков цветка. В оставшийся после приготовления сироп влейте остатки лимонного сока и добавьте сахар. Доведите до кипения и готовьте, пока сироп не уварится вдвое. Процедите сироп и полейте им запеченные груши. Поставьте блюдо в холодильник, охлаждайте 2 ч и подавайте десерт из груши холодным.

Запеченная груша с шоколадом и мятой

Многие кулинары мастерски готовят груши в шоколаде. Ну а мы предлагаем поступить ровно наоборот — использовать сладость в качестве начинки, да еще и подружить с освежающей мятой!

Необходимые продукты:

• Темный или горький шоколад (четверть плитки)
• Лимонный сок (пара чайных ложек)
• Зрелая груша (1 плод)
• Свежая мята (пара веточек).

Приготовление:

1. Сразу же включите духовку, активировав режим двухсот градусов.
2. Вымойте и обсушите грушу. Удалите верхушку (ни в коем случае не выбрасывайте), а затем, не разрезая пополам, аккуратно извлеките серединку.
4. Фруктовую «внутренность» нужно обильно смазать лимонным соком — он предотвратит потемнение.
5. Шоколад покрошите на терке, промытые мятные листочки очень мелко порубите ножом. Смешайте компоненты и заполните углубление в груше.
6. Возьмите небольшую форму для выпечки. Налейте немного воды, чтобы прикрыть дно, и разместите нафаршированный плод.
7. Теперь верните на место срезанную макушку — получится своеобразная крышечка. Загрузите форму в духовку, где лакомству предстоит провести около двадцати минут.

Запеченныя груша с ежевикой

Необходимые продукты:

• Лимонный сок (выжатый из половинки цитруса)
• Крупные спелые груши (4 штуки)
• Лимонная цедра (снятая с половинки плода)
• Ягоды ежевики (один стакан)
• Охлажденные яичные белки (4 штуки)
• Сахарная пудра (пара чайных ложек)
• Ванильный сахар (по вкусу).

Приготовление:

1. Вымойте и очистите плоды. Разрежьте на половинки, выньте средние части с семечками. Сбрызните грушевую мякоть цитрусовым соком, чтобы сохранить свежесть и аппетитный вид.

2. Промойте и обсушите ежевику. Перетрите ягоды через сито.

3. Взбейте охлажденные белки в крутую пену (процесс значительно ускорится, если добавить щепотку соли). Не прекращая орудовать миксером, подмешайте сладкую пудру с ванильным сахаром. Следующая на очереди – цедра лимона.

4. Разложите грушевые лодочки на промасленном противне. Частично заполните ежевичным пюре, а затем «укройте» ягоды воздушной белковой массой.

5. Поместите груши с начинкой в разогретую печь (температура доводится до 190-200 градусов). Запекайте до того момента, когда плоды приобретут бледно-желтый оттенок. Подавать горячий десерт нужно незамедлительно — белковая «шапочка» имеет свойство быстро опадать.

Приятного вам аппетита!

Груши, запеченные в духовке с нежным лимонным кремом

Необходимые продукты:

♦ Творожный сыр (150 граммов)

♦  Сметана (пара столовых ложек)

♦  Арахис (30 граммов)

♦  Яйцо (1 крупное)

♦  Любые ягоды для подачи (50 граммов)

♦  Плотные груши (3 штуки)

♦  Сливочное масло (столовая ложка с горкой)

♦  Лимон (1 плод)

♦  Сахар (80 граммов).

Приготовление:

1. Снимите цедру с тщательно вымытого лимона. Из оставшейся мякоти цитруса выдавите весь сок.

2. Объедините лимонный фреш и цедру с 2 столовыми ложками сахара.

3. Добавьте к смеси взбитое яйцо. Отправьте на плиту, дополнив сливочным маслом, прогрейте до сгущения при постоянном помешивании.

4. Вымойте, оботрите и разрежьте груши пополам. Удалите сердцевины и вырежьте большую часть мякоти, чтобы получились фруктовые «лодочки».

5. Покрошите грушевую мякоть мелкими кубиками. Выложите в остывший крем вместе с творожным сыром, тщательно размешайте.

6. Подрумяньте арахис на горячей сухой сковороде. Измельчите любым удобным способом.

7. Нафаршируйте лодочки из груш творожно-лимонным кремом. Обсыпьте дроблеными орешками, перенесите на смазанный маслом противень. На то, чтобы запечь груши в духовке, потребуется около получаса – поддерживайте режим 180 градусов.

8. Чтобы не терять времени, займитесь соусом для сервировки. Взбейте сметану с оставшейся порцией сахарного песка (30 гр.), затем подмешайте любые ягоды на ваш вкус. Полейте фруктовый десерт после полного остывания.

Груши запеченные с апельсиновой цедрой и сливками

Ингредиенты:

• 4 груши;
• 1 ч. л. молотой корицы плюс на посыпку;
• 20 г мелкого сахара;
• 2 головки гвоздики;
• 20 г несоленого сливочного масла;
• цедра 1 апельсина, тонко нарезанная;
• 120 мл густых сливок;
• бисквиты для сервировки.

Очистите груши и оставьте их целыми. Уложите в кастрюлю, полностью залейте водой, добавьте корицу, сахар, гвоздику, сливочное масло и цедру. Поставьте смесь на плиту, доведите до кипения, уменьшите жар и варите 20 мин (или запеките в духовке). Достаньте из кастрюли груши и обсушите. Оставшийся сироп кипятите до тех пор, пока он не уварится на треть. После процедите его и влейте в отдельную посуду.

Добавьте в сироп сливки и снова закипятите, затем снимите с плиты, немного остудите и опять поставьте на огонь и снова вскипятите. Нарежьте запеченные груши дольками и выложите на блюде в виде солнечных лучей. Укройте груши получившимся кремом и посыпьте корицей. Подавайте с бисквитами.

Груши, запечённые с мёдом и корицей

 

Грушами можно наслаждаться просто так, а можно приготовить из них прекрасное лакомство. Груши, запечённые с мёдом и корицей, — изысканный десерт с прекрасным вкусом. Мёд придаёт грушам необходимую сладость, а корица дарит потрясающий аромат. Такое угощение идеально подойдёт к чашечке кофе или чая.

Продукты (на 4 порции) Груши свежие — 600 г (4 шт.) Лимон (сок) — 0,5 шт. Корица молотая — 1 ч. ложка Мёд жидкий — 2 ст. ложки Мята свежая (по желанию) — 1 веточка

Пошаговый фото рецепт Груши, запечённые с мёдом и корицей

Подготовьте все необходимые продукты.
Мёд лучше взять жидкий, он лучше покроет груши в форме и они получатся равномерно сладкими.
Включите духовку для предварительного разогрева до 200 градусов.

Груши промойте. Разрежьте груши на четвертинки и удалите твёрдую сердцевину и плодоножки.

Очистите кусочки груш от кожуры.

Поместите груши в форму для запекания и полейте лимонным соком.

Добавьте мёд и тщательно перемешайте, чтобы он обволакивал каждый кусочек груш.

Щедро посыпьте груши молотой корицей. У меня корица в мельничке вместе с коричневым сахаром и ванилью, но можно использовать и обычную молотую корицу.

Отправьте форму в разогретую духовку. Запекайте груши с мёдом и корицей примерно 20-30 минут, до мягкости. Время запекания зависит от сорта и спелости груш.

Запечённые груши выложите на десертную тарелочку и при желании украсьте листиками свежей мяты.

Приятного аппетита!

Печеные груши с овсянкой в меду

Ингредиенты

Овсяные хлопья 1 стакан

Светло-коричневый сахар 0,4 стакана

Миндаль 70 г

Молотая корица ¼ чайной ложки

Сливочное масло 50 г

Изюм 3 столовые ложки

Груши 4 штуки

Мед по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• 1. Разогрейте духовку до 190 градусов.

• 2. В миске смешайте овсянку, коричневый сахар, миндаль и корицу, перемешайте. Добавьте масло, размешайте до однородной массы. Добавьте изюм.

• 3. Разрежьте груши пополам (не очищайте) и вырежьте сердцевину. Положите половинки груш в форму для выпечки и смажьте груши сверху растопленным маслом.

• 4. Заполните серединки груш овсяной смесью, приготовленной ранее. Запекайте в течение 25 минут, пока груши не станут мягкими, и начинка слегка не подрумянится.

• 5. Полейте медом и йогуртом, подавайте теплыми на завтрак или с мороженым на десерт.

Запеченная груша в кленовом сиропе с клюквой

Ингредиенты

Груши 2 штуки

Свежая клюква 160 г

Сироп сорго 200 мл

Кленовый сироп 50 мл

Корица щепотка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Мускатный орех щепотка

Кокосовое масло 1 столовая ложка

Кокосовое молоко 200 мл

Имбирь 10 г

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Свежая мята 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• 1. Груши разрезать пополам и очистить от сердцевины. Уложить на форму для запекания срезом вверх и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на пятнадцать минут.

• 3. Затем оставшуюся часть сиро­па сорго перемешать в бленде­ре вместе с кокосовым молоком, маслом, натертым на терке имбирем и экстрактом ванили.

• 4. Достать грушу из духовки и, пока она теплая, полить обоими соусами — сначала кокосовым, а потом клюквенным. Сверху украсить листочками мяты и подавать.

Печеная репа с грушами и медово-розмариновым соусом

Ингредиенты

Груши 500 г

Репа белая 500 г

Соль крупная 1,5 чайные ложки

Масло сливочное 2 столовые ложки

Масло растительное ¼ стакана

• 1. Разогрейте духовку до 250 градусов. Застелите противень пергаментом.

• 2. Не очищая репу и груши, порежьте на средние кубики (из груш удалите сердцевину). Выложите на противень, сбрызните малом и посолите. Перемешайте и разровняйте в 1 слой. Отправьте в духовку на 25–30 минут. иногда перемешивая, до мягкости и золотистого цвета.

• 3. Тем временем, растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мед и розмарин и дайте покипеть несколько секунд. Снимите с огня.

• 4. Переложите репу с грушами в большую миску, сбрызните соусом и перемешайте. Сразу подавайте.

Печеные груши с орехами

Ингредиенты

8 крупных твердых груш

2 ароматных яблока

150–180 г сливочного масла

коричневый сахар

мороженое для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Орехи положите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения, варите 5 мин. Откиньте на сито, стряхните воду и обваляйте орехи в сахарной пудре.

Шаг 2

Разогрейте масло для фритюра. Обжаривайте орехи партиями до темно-коричневого цвета. Орехи должны стать как бы глянцевыми. Не пережарьте – но и недожарить тоже нельзя! Готовые орехи выкладывайте на силиконовый коврик или решетку на расстоянии друг от друга.

Шаг 3

Разрежьте груши и яблоки пополам, удалите сердцевину. Нарежьте груши и яблоки ломтиками 1 см. Щедро смажьте маслом и присыпьте сахаром красивую форму для запекания. Оставшееся масло тонко нарежьте. Выкладывайте груши с яблоками в форму слоями, перекладывая маслом и присыпая сахаром. Накройте фрукты смазанным маслом пергаментом. Запекайте при 200 °С до мягкости, 25–30 мин. Подавайте немного остывшими, с мороженым, посыпав орехами.

Печеные груши с сушеной вишней и шоколадным соусом

Ингредиенты

Груши «бартлетт» 4 штуки

Сушеная вишня ½ стакана

Сироп кукурузный светлый 2 столовые ложки

Темный шоколад 90 г

Сливки 40%-ные 0,3 стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Очистите груши от кожицы, разрежьте вдоль пополам и удалите сердцевины. Выложите в форму, разрезанной стороной вниз, посыпьте вишней и сбрызните 1/4 стакана воды. Закройте листом фольги и отправьте в духовку до мягкости на 30 минут. 3. Тем временем, сделайте шоколадный соус. Для этого в сотейнике смешайте кукурузный сироп и разломанный шоколад. Поставьте на небольшой огонь и перемешивайте 2–3 минуты. Затем снимите с огня и вмешайте сливки до однородной консистенции. 4. Выложите груши с вишней на сервировочные тарелки и сбрызните теплым шоколадным соусом.

Печеные груши с сухофруктами и сметанным кремом

Ингредиенты

Яблочный уксус 0,6 стакана

Сахар коричневый 3 столовые ложки

Масло сливочное 2 столовые ложки

Груши «бартлетт» 3 штуки

Сушеная вишня ¾ стакана

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

• 1. Очистите груши от сердцевин и разрежьте каждую на 8 частей. С лимона срежьте цедру тонкими полосками. Из половины лимона выжмите сок.

• 2. Разогрейте духовку до 200 градусов.

• 3. В форме 23х33 см смешайте уксус, 2 столовые ложки сахара и размягченное сливочное масло. Выложите груши, вишню, чернослив и лимонную цедру. Сбрызните лимонным соком и перемешайте.

• 4. Закройте фольгой и отправьте в духовку на 15 минут.

• 5. Затем снимите фольгу, перемешайте и запекайте еще 20–25 минут до мягкости и золотистого цвета.

• 6. В небольшой миске взбейте сметану с оставшейся ложкой сахара.

• 7. Выложите фрукты на блюдо и украсьте сметанным кремом.

Печеные груши с сыром пекорино и карамельным соусом

Ингредиенты

Груши «анжу» 4 штуки

Масло сливочное 2 столовые ложки

Сахар 6 столовых ложек

Ванильный стручок 1 штука

Бренди 0,3 стакана

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

• 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

• 2. Разрежьте груши пополам и очистите от кожицы, затем аккуратно удалите сердцевины.

• 3. Растопите сливочное масло в огнеупорной сковороде на среднем огне, выложите груши, разрезанной стороной вниз, посыпьте сахаром и готовьте примерно 4 минуты, пока сахар не растворится и не станет карамелью.

• 4. В сковороду добавьте семена ванили и стручок, уменьшите огонь, влейте бренди и готовьте еще несколько минут.

• 5. Аккуратно переверните груши (они должны быть золотистого цвета) и отправьте в духовку до мягкости на 10 минут.

• 6. Выложите на блюдо, сверху посыпьте стружкой сыра и полейте карамельным соусом из сковороды.

Печеные груши с кукурузными хлопьями

Ингредиенты

Груши 4 штуки

Масло сливочное 1 кусок

Специи ½ чайной ложки

Мед 2 г

Кукурузные хлопья 50 г

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

• 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте груши пополам вдоль, выньте ядра, а затем сверху положите небольшой кусочек масла и посыпьте любимыми специями. Положите груши в неглубокую форму для запекания, затем жарьте в течение 5 минут до момента, пока они станут мягкими. Между тем, нагрейте мед в большой миске в микроволновой печи в течение 30 секунд. Бросьте кукурузные хлопья и орехи.

• 2. Возьмите груши из духовки, затем сверху положите кукурузные хлопья. Пеките еще 5 минут. Дайте остыть в течение нескольких минут, подавайте теплыми с ванильным или йогуртовым мороженым.

Груши запеченные с сыром Фурм-д’Амбер

Главная изюминка этого рецепта – французский голубой сыр Фурм-д’Амбер. Рассказываем об истории появления блюда, а также делимся рецептом его правильного приготовления.

Фурм-д’Амбер (Fourme d’Ambert) – голубой полутвердый сыр из коровьего молока, который появился во французском регионе Овернь в VIII веке, однако некоторые поклонники этого деликатеса утверждают, что он появился еще во времена Римской Империи.

Отличительная черта этого сыра – цилиндрическая форма, благодаря которой его легко узнать на прилавке. Само название этого французского деликатеса происходит от слова «forme» (форма).

Фурм-д’Амбер изготавливается с добавлением особых спор плесени, а также сладкого белого вина, которое добавляют в сыр каждую неделю на протяжении 28 дней. Такая технология приготовления придает продукту пикантные ноты.

Фурм-д’Амбер идеально сочетается с фруктами, джемом, крекерами. Этот сыр станет отличным дополнением для салатов, горячих блюд и даже десертов, а сомелье рекомендуют подавать его в качестве закуски для «тихих» сухих белых и розовых вин. При подаче к столу деликатес должен быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

• Сыр Фурм-д’Амбер
• Груши сорта конференц или лукас 4 шт.
• Королевские креветки 12 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Лимон 1 шт.
• Грецкие орехи 2-3 шт.
• Прованские травы

Способ приготовления: 

Креветки отварить и почистить, удалить кишку. После замариновать их в лимонном соке и смеси из прованских трав. Оставить на 20-30 минут. Груши помыть, разрезать каждую на две части. Дальше ложкой вырезать из плодов сердцевину. Креветки мелко порезать, положить мясо в груши. Сыр смешать с желтком и выложить сверху креветок.

Готовые половинки груш выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке 30-35 минут при температуре 200 градусов.

Подавать горячими, на тарелку положить очищенные грецкие орехи, а при желании груши можно посыпать сверху свежей зеленью.

Груши запеченные в микроволновке

Для любителей простых, быстрых, но очень вкусных и ароматных, горячих фруктовых десертов, придумано такое блюдо, как груши, запеченные в микроволновке. Даже в термически обработанном виде этот фрукт не теряет своих полезных свойств, и, особенно, этот рецепт подойдет тем, кому сырые груши противопоказаны из-за заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Груша содержит намного меньше сахара, чем те же яблоки, поэтому, даже, если вы на диете, можете смело добавить ложечку-другую сладости в десерт. Также вкусно пахнущий фрукт помогает преодолеть стресс и избавиться от депрессии. Груши с корицей будут особенно хороши в осенне-зимние вечера после рабочего дня. А пряная корица обладает антимикробными свойствами и защитит вас от простуды в холодное время года.
Грушевый десерт очень порадует ваших родных, особенно детей. Рекомендую еще одно блюдо из груш, если они останутся у вас после этого десерта — фруктовый суп с мороженым и томлеными грушами.

Груши с сахаром и корицей

Этот вариант лакомства очень прост, но его всегда можно усложнить начинкой. Для приготовления потребуется:

• 2 груши;
• 2 ч. л. сахара;
• молотая корица по вкусу.

У плодов срежьте верхушки, как шапочки. Внутренность удалите с помощью чайной ложки. Положите в углубление сахар, смешанный с корицей. Если у вас очень сладкие фрукты, то песок не добавляйте вовсе. Здесь вы можете поэкспериментировать. В качестве начинки попробуйте использовать:

• рубленные орехи;
• семечки;
• мед;
• щепотку муската;
• творог, маскарпоне или рикотту;
• изюм, курагу, чернослив;
• порубленный шоколад.

Закройте заготовку срезанными крышечками, запеките в микроволновке.

Груши с орехами и мороженым

Еще один рецепт любимого детского лакомства с добавлением шарика мороженого. Орехи подойдут любые, но самый выигрышный вкус у грецкого. Приправить можно молотыми корицей, мускатом и гвоздикой по вкусу. Необходимые ингредиенты:

• 2 груши;
• 50 гр рубленных орехов;
• пряности;
• пломбир.

Фрукты разрежьте вдоль по 2 части, удалите семечки и немного мякоти. Наполните внутри начинкой, посыпьте приправами. После запекания немного остудите и добавьте к десерту по 1-2 шарика мороженого. Подавать такое лакомство лучше сразу, пока пломбир не растаял.

Приготовить эти десерты можно не только в будни. Благодаря небанальному, изысканному вкусу они придутся к месту в праздники, к приходу гостей, по особым случаям. Эти рецепты станут палочкой-выручалочкой, когда нет времени на выпечку торта или пирога.

Груши с творогом и сахаром

Такой десерт особенно понравится детям из-за сладкого сливочного вкуса. Для диетического варианта используйте нежирный творог 0-2%, но вкуснее будет с жирным, например, с маскарпоне. Вам понадобится:

• 2 груши;
• 4 ст. л. мягкого творога;
• 2 ч. л. сахара.

Фрукты разрежьте пополам вдоль. Удалите сердцевину и часть мякоти. Творог смешайте с сахарным песком, наполните получившиеся половинки. При запекании следите за творогом, чтобы он не «убежал». Если десерт еще не готов, через полминуты продолжайте запекать.

[spoiler title=»Источники»]

• https://povar.ru/recipes/zapechennye_grushi_s_greckimi_orehami_i_medom-69987.html
• https://v-duhovke.ru/grusha-v-duhovke-retsepty-prigotovleniya-deserta-kulinarnye-hitrosti/
• https://www.gastronom.ru/recipe/35897/zapechennye-grushi-s-tvorogom
• https://povar.ru/recipes/grushi_zapechennye_s_tvorogom-7173.html
• https://www.gastronom.ru/recipe/35895/grusha-zapechennaja-s-syrom
• https://1000.menu/cooking/34783-grushi-s-syrom-bri
• https://www. owoman.ru/cook/zapech_grushi_v_duhovke.html
• https://krasiva-i-lubima.ru/zapechennye-grushi/
• https://gotovim-doma.ru/category/988-pechenyye-yabloki-grushi
• https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=153416
• https://eda.ru/recepty/ingredienty/13496/13555
• https://foodily.ru/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B3%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B8
• https://www.marieclaire.ru/food/vive-la-france-zapechennyiy-syir-furm-d-amber-s-grushami-i-krevetkami/
• https://namenu.ru/2782/Grushi_s_koricej_v_mikrovolnovke/
• https://allchoco.com/retseptyi/kak-prigotovit-bystriy-i-vkusniy-desert-iz-grush-putem-zapekaniya-v-mikrovolnovke.html

[/spoiler]

Груша запеченная с творогом — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Груша запеченная с творогом»

1. Грушу вымыть, разрезать на две половины.
2. Очистить от кожуры и вынуть сердцевину.
3. Творог смешать с корицей.
4. Начинить творогом грушу.
5. Выложить на противень и запекать при 200 °С 10-15 минут.

К творогу вместо корицы можно добавить ваниль, орехи или сухофрукты.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена Токарская

Ингредиенты рецепта «Груша запеченная с творогом»:

• Груша — 300 гр.
• Творог обезжиренный — 150 гр.
• Корица — 1/2 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Груша запеченная с творогом» (на 100 грамм):

Калории: 53.3 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 8.3 гр.

Число порций: 1

Груша запеченная с творогом — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Груша запеченная с творогом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
груша	300 гр	300	1. 2	0.9	32.7	126
творог 0% (обезжиренный)	150 гр	150	24.75	0	1.95	106.5
корица	0.5 ч.л.	3.5	0.14	0.11	2.79	9.14
Итого		454	26.1	1	37.4	241.6
1 порция		454	26.1	1	37.4	241.6
100 грамм		100	5.8	0.2	8.3	53.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Рецепт Груши с творогом

Если вы хотите похудеть и начать правильно питаться, но никак не можете отказаться от десертов, то присмотритесь к этому рецепту и приготовьте дома диетический вариант — вкусные груши с творогом! Делаются они очень просто, справится даже юная хозяйка. Можно подавать на праздничный стол, или в самый обычный день.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/5 ингредиентов

• груша — 1 шт.

• творог (мягкий) — 3 ст.л.

• орехи (грецкие) — 3 шт.

• агава (сироп агавы) — по вкусу

• ванилин — по вкусу

Jocelyn_food
Пока без рейтинга30 мин30 мин
254. 87

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Смешиваем творог и ванилин.
2. Грушу нарезаем на половинки, удаляем серединку с помощью ложки.
3. Половинки груши наполняем творогом, отправляем в духовку на двадцать минут при 180 градусах.

4. Готовые груши посыпаем рубленными грецкими орехами, поливаем сиропом агавы.

Ключевые слова:

ID: 114285

Запеченные груши в духовке — 3 Супер рецепта!

Сегодня я приготовила запеченные груши в духовке, из них можно приготовить великолепный десерт, а так же очень полезный и вкусный. Такое лакомство понравится детям и людям соблюдающие правильное питание. Запеченные груши сохраняют все полезные свойства и витамины, поэтому кушать такие фрукты очень полезно. Хоть, кто то может сказать, что  это калорийно, но это лучше, чем булочка или печенько купленное магазине. Приготовить такой десерт не сложно все, что вам нужно будет это полить фрукты сладким сиропом и приправить специями. Перед подачей на стол полейте любимым допингом.

Еще грушу можно фаршировать разными начинками: сыром, сухофруктами, орехами, креветками и даже беконом. Еще можно обвернуть в слоеное тесто, тогда она приобретет невероятный ресторанный вид.  Итак, давайте рассмотрим три варианта полезного лакомства, какой выберете вы решать только вам, но сначала вам нужно их попробовать!

Груша с сыром в духовке

Содержание статьи:

Вот такая очень вкусная груша запеченная с творогом была приготовлена на завтрак детям. Она сама по себе очень сладкая, и можно не добавлять сахар. Начинка из творога очень нежная и придает сытность. Главное покупайте сыр не сухой и не сильно зернистый. Тогда вам будет легче сделать из него кремовую массу для фарширования. В начинку можно добавить орехи, курагу, чернослив. Обязательно сделайте сироп, чтобы фрукты не пригорели и получились ароматными.

Ингредиенты

• Груша – 1 шт.
• Творог – 70 г.
• Сахар – 1 ч.л
• Вода – 5 ст.л
• Корица — щепотка

Приготовление

Очистим от кожуры, стараемся срезать очень тонко. Хвостик я оставила для красоты.

Серединки, где находятся косточки вырезаем ножом, делаем аккуратные круглые отверстия.

 

Творог у меня был жирный и достаточно влажный. Добавляем сахар и ложку сметану, хорошее перетрем ложкой, чтобы у вас получилось однородная масса, без крупинок, похожая на густой крем.

 

Наполняем творогом. Края можете аккуратно подравнять ложкой.

В миску наливаем воду, кладем сахар, корицу перемешиваем.

Берем антипригарную форму, наливаем в нее пряную воду и кладем груша. Запекаем 30 минут при температуре 180С.

Вот такой полезный десерт у нас получился! Угощайте своих родных полезным и диетическим блюдом! Приятного аппетита!

Запеченные груши с медом и орехами

А можно приготовить — запеченные груши в духовке с медом, это самый простой вариант, вы можете даже не очищать кожуру, а просто нарезать их на кусочки – приправить специями, посыпать орехами и запечь в духовке. Готовятся они меньше по времени, чем яблоки ведь они намного мягче. Можно посыпать любыми орешками:  кадровыми,  лесными, арахисом. А так же очень вкусно получается с кунжутом, тыквенными семечками.

Ингредиенты

• Груши – 4 шт.
• Мед – 1 ст.л
• Орехи – 4 шт.
• Сахар – 1 ч.л
• Вода – 0, 5 стакана
• Корица — щепотка

Приготовление

Промоем под проточной водой, разрезаем на 3-4 части в зависимости от размера.

В чашку наливаем воду, добавляем сахар и специи.

Кладем фрукты и поливаем их сиропом. Сверху смажем тонким слоем меда, посыпаем еще специями и измельченными орехами. Ставим запекаться в духовку на 20 минут при 180С градусов.

Вот такая вкуснятина у нас получилась! Приятного аппетита!

Рецепт запеченных груш

Если вы хотите приготовить себе быстрый десерт, тогда запеченная груша это отличный вариант. Вы просто нарезаете фрукты половинками, поливаете сиропом и дальше за вас все сделает духовой шкаф. А если времени совсем нет, тогда можете приготовить в микроволновке всего за 5 минут.

Приготовление

1.  Промоем водой, от кожуры не очищаем. Но если вы хотите, чтобы жесткой шкурки не было, тогда можете очистить.
2. В стеклянную форуму наливаем воду смешанную сахаром.  Кладем кусочки фруктов и посыпаем корицей.
3. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180С.
4. Перед подачей на стол посыпаем орешками и поливаем сгущенным молоком!

Вот такие можно приготовить: запеченные груши в духовке, думаю вам понравится!

Груша, запеченная с творогом — малокалорийная вкусняшка для худеющих🔥.

| «ОколоПП»

Приветствую всех на своем канале для худеющих.

Здесь я делюсь своим опытом похудения (уже минус 53 кг!) и худею онлайн.

А также готовлю любимые блюда в околоПП вариантах и делюсь с вами рецептами.

Вот и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом замечательного десерта — запеченной груши. Вкусно, сытно, малокалорийно — то что нужно нам, худеющим!

Для приготовления нам понадобится минимум продуктов:

• 2 груши (на 2 порции) — груши берем не очень мягкие (у меня были прям жесткие),
• 100 г творога (у меня 9 % домашний),
• корица и куркума по вкусу,
• 3-4 пакетика/саше сахарозаменителя.

Давайте готовить!

Моем грушу, разрезаем ее пополам и вырезаем сердцевину. Затем ложкой вычищаем серединку груши, стараясь не повредить стенки грушу.

У нас получаются 4 своеобразных корзиночки из груши.

Вырезанную мякоть груши — мелко рубим и отставляем в сторону.

Смешиваем творог с сахарозаменителем, щепоткой корицы и щепоткой куркумы. Добавляем в творог большую часть мелко нарубленной груши.

Начиняем наши грушевые корзиночки творожной смесью.

Поверх творога укладываем оставшуюся мякоть груши.

Берем форму и выкладываем в нее наши груши, сверху посыпаем корицей и отправляем в духовку на 200 г на 35-40 минут.

Время зависит от жесткости ваших груш. Чем мягче у вас груша — тем меньше времени для ее запекания, но и мягкая груша может не сохранить четкую форму.

Приятного аппетита!

КБЖУ на 100 г: К — 75, Б — 2,6, Ж — 2,5, У — 9,8.

Вы можете посмотреть видео рецепт, я старалась для вас:

Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на около правильном питании.

Не жалейте лайков, поддержите меня!

Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я «ОколоПП»!

Запеченные груши с творогом для Стола №5

Десерт

PT30M

Nutrition facts:
,

Ингредиенты на 2 порции:

Молотая корица

0,5 ч. ложки

Информация:

Тип блюда

Десерт

Время на приготовление блюда (мин. )

30

Способ приготовления:

Груши разрезать пополам, удалить ложкой сердцевину. С противоположной стороны срезать немного мякоти, чтобы груша была устойчивой.

Форму для выпечки застелить пергаментом и выложить в неё груши.

Творог смешать с корицей и распределить по грушам.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Разложить груши по тарелкам, полить мёдом и посыпать корицей.

«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.

Творожная запеканка с грушами — вкусный французский рецепт

Творожная запеканка  с грушами — вкуснейший ароматный десерт, который не только быстро и легко готовится, но и так же быстро съедается.

Ни для кого не секрет, что во французской кухне существует  богатая традиция запеканок. Из чего только не подаются там они.  Например, вкуснейшее картофельное блюдо Пармантье. Готовится оно из картофельного пюре, рубленного мяса, лука и петрушки, выложенного слоями, посыпанного сыром, и запеченного в духовке. Делаются также разнообразные запеканки из мяса птицы, рыбы, с овощами. Ну и конечно же сладкие десерты и пироги.

Сегодня я поделюсь с Вам рецептом одного такого блюда, приготовленного в классических традициях. А второй рецепт – диетический. Для тех, кто любит сладкое, но хочет сохранить фигуру. Основа обоих рецептов — творог и груша.

Творог, как известно, очень полезный продукт, богатый  витаминами, микроэлементами и  белками. Широко используется при приготовлении различных десертов и запеканок.  Для диетического рецепта нашего диетического пирога, творог лучше брать обезжиренный.

Груша считается незаменимым продуктом во время диет, т. к. восполняет недостающие организму витамины и микроэлементы. В сочетании с творогом дает прекрасное вкусовое качество любому блюду.

Творожная запеканка с грушами по классическому рецепту

Нам понадобится:

• творог -450 гр.
• яйца — 3 шт.
• манная крупа — 5 ст. ложек с горкой
• сахар — 4 ст. ложки с горкой
• ванилин — 1 пакетик
• масло — 100 гр.
• груши — 2 штуки
• сахарная пудра — 2 ст. ложки

Приготовление:

1. В большой миске тщательно размять  творог, перемешать его с яйцами. Добавить манную крупу, ванилин и сахар. Все смешать до однородной массы.
2. Растопленное сливочное масло добавить в тесто, перемешать. Оставить пару ложек для смазывания формы.
3. Смазать маслом форму, перелить в нее содержимое. Оставить на 10-15 минут, чтобы манка набухла, а сахар растворился.
4. Груши режем тонкими дольками, и как бы втыкаем острым краешком по всему периметру формы. Стараемся распределять груши красиво, ровненько. Посыпать сахарной пудрой.
5. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать  запеканку 45 минут.
6. Проверить готовность можно зубочисткой. Проткнуть, вытащить ее, и если на зубочистке нет следов теста, значит готово! Теперь нужно достать, охладить, посыпать сверху сахарной пудрой.
7. Резать прямо в форме, подавать на тарелочке, можно со сметаной.

При желании можно покрыть запеканку шоколадной глазурью, украсить орехами. Ну это уже изыски конечно, но получается очень красиво. Просто возьмите себе на заметку, вдруг захочется пофантазировать.

Диетическая запеканка из творога и груш

Нам понадобится:

• творог — 400 гр.
• сметана — 25 мл.
• овсяные хлопья — 50 гр.
• молоко — 150 мл.
• груша — 200 гр.
• сахар — 1 ст. ложка
• яйцо — 1 штука
• оливковое масло — 0,5 ст.ложки

Приготовление:

Готовим также, как в предыдущем рецепте. Только манку заменяем на овсяные хлопья, творог берем обезжиренный, сметану 15% жирности. А грушу можно взять китайскую, она не такая сладкая, а следовательно и не такая калорийная.

Благодаря этому Вы уменьшите количество калорий, а вкусно будет не меньше, чем в первом варианте.

Ну вот мы и приготовили нашу нежную французскую творожную запеканку  с грушами! Как видите, никакого особого труда приготовление не составляет, все делается быстро и легко! Зато теперь с горячим чаем, да за столом со своей семьей или друзьями, сколько удовольствия мы получим, наслаждаясь вкусом нашей ароматной запеканки!

Приятного аппетита!

Груши запеченные с творогом

28 июня 2018

by Bed Threads

Каждое воскресенье этой зимой мы будем делиться восхитительным рецептом завтрака. шляпа даст вам (еще одну) причину остаться дома в этом сезоне. Добавьте эти блюда в свой репертуар и наслаждайтесь, пока они переходят от случайных угощений к постоянным в вашей высокой ротации.Сегодняшний рецепт? Запеченные груши с творогом, грецкими орехами и медом.

Вы, безусловно, можете выдать этот завтрак за «полезный для здоровья вариант». В конце концов, он переполнен фруктами, сыром и орехами, но не заблуждайтесь: эти запеченные красавицы просто восхитительны. Идеально подходит для семьи суетливых едоков (кто мог жаловаться на это ?!), компании друзей или только вас и еще одного, если вы вынуждены вернуться на несколько секунд (или третей).

Приятного аппетита!

Порций: 6
Время приготовления: 15-20 минут

Состав

• 3 спелые груши на выбор
• 3 столовые ложки меда
• 2 веточки тимьяна
• 6 чайных ложек мягкого творога или голубого сыра
• 4 грецких ореха для украшения
• 1/2 стакана сушеной клюквы

Метод

1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Груши разрезать пополам и вынуть семена.
3. Выложить груши на форму для запекания и сбрызнуть медом. (Сколько вы хотите, зависит от вас!)
4. Положите тимьян на каждую грушу.
5. Выпекайте 10–12 минут или пока груша не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было легко расколоть вилкой.
6. Достаньте из духовки, чтобы остыть.
7. После охлаждения смешайте сушеную клюкву с творогом или мягкой горгонзолой в отдельной миске.
8. Добавьте по 1 чайной ложке смеси в каждую грушу, пока не будете довольны количеством начинки.Затем посыпьте грецкими орехами, макадамией или другими сухофруктами. Если мед, закончите сбрызгиванием.
9. Подавайте и наслаждайтесь!

Предпочитаете что-нибудь пикантное? Вот как приготовить зеленую шакшуку с яйцом-пашот, маслом чили и йогуртом со специями.

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

Десерт из запеченных груш — Momsdish

Некоторые из моих друзей были в восторге от того, насколько вкусны эти запеченные груши.

Изначально мы взяли эту идею на пробу на нашей кухне, смешивая разные начинки, и в итоге она оказалась фаворитом. Хорошо, к настоящему времени я действительно начинаю жаждать чего-нибудь, лол … Вам, ребята, понравится этот рецепт, плюс, это хороший рецепт для всех поздних перекусов с друзьями.

По желанию можно заменить рикотту сливочным сыром. Что касается начинки, то разные виды конфет и ягод, в том числе консервированная вишня.

Прочие полезные лакомства

Рецепт

• 8 груш Бозе
• 1/2 стакана сыра Рикотта
• 2 столовые ложки сгущенного молока
• Плитка шоколада 4 унции
• 1/2 стакана свежей малины

• Разогрейте духовку до 375F.Вымойте грушу, нарежьте дольками и удалите сердцевину. Выложите разрезанные груши на противень стороной вверх. Выпекайте их 15-20 минут. Дайте грушам остыть до комнатной температуры.

• Взбейте сыр рикотта со сгущенным молоком.

• Наполните каждую грушу рикоттой, нарежьте немного шоколада поверх каждой груши. Лучше всего, если вы достанете шоколад с фундуком.

• Верхние груши с небольшим количеством малины. Перед подачей охладите их.

Пищевая ценность

Десерт с запеченными грушами

Сумма на порцию

калорий 233
Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жиры 9 г 14%

Насыщенные жиры 5 г 25%

Холестерин 10 мг 3%

Натрий 24 мг 1%

0

Углеводы 38 г 13%

Клетчатка 8 г 32%

Сахар 24 г 27%

Белок 4 г 8%

Витамин A 126IU 3%

Витамин C 10 мг 12%

Кальций 74 мг 7%

Железо 2 мг 11%

* на основе дневных значений диета на 2000 калорий.

Груша, фаршированная карамелизованной корицей — Bariatric Meal Prep

Вы настроены на что-нибудь сладкое, потому что не знаете, что взять после бариатрической операции? Эта груша, фаршированная жареной корицей, представляет собой выигрышное сочетание сладости и протеина. Его легко приготовить, и он стоит 15 минут в духовке.

Фрукт — отличный вариант на десерт после операции. Но давайте будем честными, иногда фрукты не режут. Вы можете захотеть чего-нибудь более сладкого или более сытного.

Я использовал грушу Bosc для этого блюда, потому что у нее более толстая кожица и она хорошо прожаривается. Запекание их в духовке действительно раскрывает их сладость. А в сочетании с кокосовым маслом и корицей это просто хорошо… вау.

Вы также можете обжарить грушу на оливковом масле, но я почувствовал, что кокосовое масло придает груше сладкий аромат. Помимо корицы, немного мускатного ореха также может иметь вкусный вкус. В мускатном орехе есть что-то такое, что всегда усиливает вкус фруктов.

В этом рецепте используется творог, но если вы хотите использовать греческий йогурт, сделайте это! Если у вас достаточно места в сумке, вы можете добавить побольше творога, чтобы получить больше белка и почувствовать себя более удовлетворенным.

Несмотря на то, что этот рецепт — полезное лакомство, помните об эффекте «ореола здоровья». Иногда, если вы считаете, что что-то полезно для вас, вы можете съесть больше, чем планировали. По-прежнему важно прислушиваться к сигналам голода и сытости, даже если это здоровая пища.

Эта груша с начинкой из карамели и корицы предназначена для двух человек, но если вы готовите для одной, вы можете сэкономить вторую половину и снова разогреть ее утром и получить сладкий завтрак. Вы также можете использовать его на десерт позже на неделе.

Модификации для стадии диеты:

Пюре: исключите грецкие орехи и смешайте жареную грушу в кухонном комбайне с творогом. Пожалуйста, ознакомьтесь с рекомендациями хирургов по поводу фруктов.

Мягкая стадия: без грецких орехов.

Обычный этап: подавать, как написано.

Распечатать

Груша, фаршированная карамелью и корицей

Легкий десерт для сладкоежек.

• Автор: Кристин Уиллард, RDN
• Общее время: 20
• Урожайность: 1 груша 1x
• Категория: Десерт

• 1 груша Bosc
• 1 чайная ложка кокосового масла
• ½ творога
• Корица

1.Разогрейте духовку до 425 F.
2. Разрежьте грушу пополам и удалите центр с семенами.
3. Положите на противень, выстланный пергаментной бумагой, и готовьте в течение 15 минут. Удалите и смажьте 1 чайную ложку кокосового масла.
4. Поместите снова в духовку и готовьте еще 10 мин.
(вынуть и положить ¼ творога в каждую грушу. Посыпать корицей)

Как вы можете видеть на картинке, я добавил немного творога сбоку, чтобы добавить больше белка.

Банкноты

Стадия пюре:

• Смешайте жареную грушу в кухонном комбайне с творогом.Для разбавления используйте обезжиренное молоко. Пожалуйста, ознакомьтесь с рекомендациями хирургов по поводу фруктов.

Мягкий этап:

Обычная ступень :

Ключевые слова: Груша, фаршированная карамелизованной корицей

Как запечь груши с творогом. Груши запеченные с творогом

Любая особа женского пола с раннего детства знает, что сладкое вредит фигуре.Однако все мы настолько любим всевозможные десерты, что отказаться от них бывает очень сложно. К тому же диетологи в один голос утверждают, что иногда можно и нужно побаловать себя вкусным. Как совместить два таких диаметрально противоположных понятия, как хорошая фигура и десерт? Оказывается, все это не так уж и сложно, достаточно заменить кусок торта или плитку шоколада на полезное и легкое фруктовое угощение. Благо их рецепты доступны в огромном количестве и на любой вкус: груши в карамели, мандарины в шоколаде.Однако перейдем от слов к делу и попробуем приготовить простой фруктовый десерт.

Груши запеченные с творогом

Для приготовления на одну порцию потребуется мягкий домашний творог, яичный белок, немного шоколада и груша. Выбирайте крупные твердые плоды. Лучше всего для выпечки подойдет сорт «Конференция».

Приготовить десерт очень просто. Грушу разрезать на две половинки. Хвостики можно оставить. Удаляем сердцевину с семенами и делаем в груши неглубокую выемку.Творог смешивают с ванильным сахаром и белком (предварительно взбивая в пену). Готовую массу выкладываем на половинки груш, плоды выкладываем на противень и ставим в духовку минут на двадцать. Еще полить растопленным шоколадом или медом. Можно посыпать толчеными орехами, сверху сахарной пудрой.

Груши запеченные с коньяком

Конечно, такой десерт потребует от хозяйки больших усилий. Но этим блюдом можно смело угощать как друзей, так и родственников.Если заменить коньяк фруктовым сиропом, детям можно предложить нежное лакомство.

Для приготовления грушевого десерта с коньяком понадобится стакан молока, 4 груши среднего размера, 100 мл коньяка (сиропа), 100 г утреннего печенья, желток 2 ст. л сливочного масла, 50 г сахара, грецкие орехи 5-6 шт., крахмал 50 г, кисель из смородины 4 ст. л (можно заменить любой ягодой).

Мы разводим крахмал в небольшом количестве молока. Остальное молоко ставим на огонь, растворяем в нем сахар, коровье масло, аккуратно вводим разведенный крахмал и желток.Нам нужно получить обычную густую консистенцию. Следите за тем, чтобы молоко не пригорело, иначе запах испортит все блюдо.

Груши очистить, вырезать серединку. оставив стенку толщиной 1,5 см, внутрь выкладываем ягодный кисель.

Печенье размять в крошку, смешать с толчеными орехами, вылить на дно формы, смазанной маргарином, и залить коньяком. Сверху кладем груши и заливаем молочным киселем. Поставить в духовку на 10 минут. температура нагрева 180 — 190 градусов.

Запеченные груши подаем после того, как десерт хорошо остынет.

Карамельно-кремовая груша

Карамелизированная груша или яблоко не только вкусно, но и очень красиво.
Грушевый десерт со сливками смело можно подавать даже в праздничные дни.
Блюдо готово за несколько минут в микроволновой печи. Понадобится груша, из расчета один фрукт на порцию. Кроме того, вам понадобятся сливочное масло, тростниковый сахар и жирные сливки.

Готовим каждую порцию отдельно. Для этого каждый плод очищаем от кожуры, оставляя плодоножку. Выкладываем грушу на тарелку, всыпаем сахар (3 ст.) И положить небольшие кусочки сливочного масла, и поставить в микроволновку на пять минут, чтобы сахар растопился. Добавьте сливки, по одной ложке на порцию, и полейте грушу карамелью. Украсить мятой или орехами.

Gourmet Salad

На редком праздничном столе салата нет, а вот традиционные «оливье» и «селедка под шубой» нанесут фигуре урон даже больше, чем кусок торта. Поэтому тем, кто следит за своим весом, приходится искать альтернативы.

Салат — находка для гурманов, особенно в жаркие летние дни.Курица с грушей и виноградом создают необычный вкус и освежают.
Потребуется куриное филе, несладкая груша, виноград без косточек, салат-латук или айсберг. Для заправки приготовьте соус из натурального йогурта, перца, соли и горчицы (смешайте по вкусу).

Отварить филе и нарезать. Грушу очистить и нарезать кубиками, каждую ягодку разрезать пополам. Все смешать с соусом и выложить на листья салата. При желании можно присыпать зеленью.

Рецепты с творогом и грушей подходят для детского и взрослого меню.Из этих продуктов можно приготовить сладкие десерты, сытные запеканки и оригинальные закуски.

Из творога и груши можно сделать сладкий пирог или сытную запеканку

Ингредиенты

Ванилин 2 грамма Кедровые орехи 30 граммов Творог 100 граммов Груши 2 штуки)

• Порций в упаковке: 4
• Время приготовления: 5 минут
• Время приготовления: 10 минут

Груши запеченные с творогом

Вкусное и простое блюдо понравится тем, кто хочет похудеть или следить за фигурой.

1. Груши разрезать пополам, семечки разрезать ножом, сделать небольшое углубление.
2. Смешать творог с орехами и ванилью. Также можно добавить в начинку немного стевии.
3. Духовку разогреть до 180 ° C, накрыть сковороду пергаментом. Выложите груши и залейте творожной начинкой. Отправьте угощение в духовку на 10 минут.

Охладите десерт и подавайте.

Кекс с творогом и грушами

Предлагаем еще один вариант сытного и вкусного завтрака.

Состав:

• творог — 220 г;
• мука пшеничная — 200 г;
• сахар — 150г;
• груши свежие — 2 шт .;
• масло сливочное — 110 г;
• яйца куриные — 3 шт .;
• сахар ванильный — 15 г;
• разрыхлитель — 0,5 ч.
• соль — 1 щепотка.

1. Взбить миксером сахар и масло комнатной температуры. В получившуюся массу добавить 1 яйцо, не прекращая перемешивать продукты.
2. Для приготовления этого блюда вам понадобится мягкий пастообразный творог.Если у вас гранулированный или сухой продукт, то пропустите его через мясорубку. В тесто положить творог и снова взбить ингредиенты.
3. В миску всыпать просеянную муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Размешать тесто и выложить его в прямоугольную форму для запекания 30 х 9 см, застеленную пергаментом.
4. Груши нарезать пластинами толщиной 5 мм, удалить семена и веточки. Заготовки по очереди выложить в форму, окунув в тесто 2/3 ломтика.
5. Выпекать угощение 1 ч при температуре 180 ° С.

Приготовленный корж немного охладить, переложить на блюдо и украсить сахарной пудрой.

Творожная запеканка с грушей

Вкусная запеканка, приготовленная по нашему рецепту, понравится детям и взрослым.

Состав:

• творог — 450 г;
• мука пшеничная — 150 г;
• сахар — 120 г;
• масло сливочное — 100 г;
• груша консервированная или свежая — 100 г;
• яйца куриные — 3 шт .;
• сахар ванильный — 10 г.

1. Творог и яйца взбить венчиком, всыпать в продукты муку и сахар.
2. Влить в тесто топленое масло комнатной температуры, перемешать ингредиенты.
3. Полученной смесью придать круглую форму диаметром 28 см, а сверху уложить кусочки груши.
4. Готовьте запеканку в духовке 40 минут при 200 ° C.

Подавать к чаю или кофе.

В блюда из груши и творога можно добавлять ваниль, корицу или тертый шоколад.

Осень не устает баловать нас разнообразием фруктов. Яблоки, виноград и, конечно же, сочные, аппетитные и очень полезные груши. Я уже писал об этом, и если кто-то еще не читал, переходите по ссылке. Сегодня хочу предложить приготовить очень вкусный, очень нежный десерт из груши с творогом, изюмом и медом . Такой десерт понравится самому требовательному гурману, при этом приготовить его совсем не сложно. Нам понадобятся большие и плотные груши, немного творога и фантазия.Так как это блюдо я готовила для своего внука, то добавила в творог изюм, который он любит. Но можно добавить и орехи, и миндаль, и фундук, и фисташки, или обычные грецкие орехи. В любом случае будет очень вкусно. Готовые печеных груш я посыпала тертым печеньем, получилось сытнее.

Для приготовления груш запеченных с творогом нам понадобится:

• 2 груши (большие)
• 100 гр. творог
• 1 столовая ложка сметаны
• 1 чайная ложка меда
• 1 чайная ложка лимонного сока
• Щепотка корицы
• Изюм или орехи
• 2 шт.печенье «Мария»
• Шоколадный сироп для украшения

Груши разрезать пополам.
Чайной ложкой извлекаем мякоть с семенами так, чтобы в каждой половинке получилось продолговатое углубление.
Сбрызнуть груши лимонным соком и посыпать корицей.
Смешать в миске творог, сметану, мед и изюм.

Выкладываем творожную массу в полости груши.

Оберните каждую половину груши фольгой.

Выложите груши в фольге на противень и запекайте в духовке около 30-35 минут , пока груши не станут мягкими. Готовность груши можно проверить зубочисткой.

Подготовленные груши выложить на блюдо и посыпать печеньем.
Сверху полить шоколадным сиропом.

Наш грушевый десерт готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Не верьте людям, утверждающим, что диета и вкусный десерт — вещи несовместимые.Ведь слово «вкусно» вовсе не означает, что десерт калорийный или приторный. Запеченные в духовке груши с творогом, рецепт с фото которых мы предлагаем на этот раз, докажут вам, что действительно можно есть и похудеть.

Итак, если в основе лакомства лежат сочные фрукты и полезный творог, а сладость блюда будет за счет только меда и изюма, то десерт получится не только великолепным по вкусу, но и не угрожающим вашей фигуре. .Кстати, она подходит для грушевой диеты, описание и меню вы можете посмотреть по ссылке.

Информация о рецепте

• 
  Пищевая ценность на 100 г:
  • Калорий: 72,93 ккал
  • Жиры: 0,47 г
  • Белки: 4,76 г
  • Углеводы: 13,70 г

• груш озимых сортов — 3 шт .;
• творог нежирный — около 150 грамм;
• йогурт натуральный — 1 столовая ложка;
• мед жидкий — 1 чайная ложка;
• изюм темный или светлый без косточек — 1 горсть;
• лимонный сок, корица молотая — по вкусу.

Кулинарный совет

При отсутствии натурального йогурта его можно заменить нежирной сметаной, а при аллергии на пчелиный мед десерт лучше подсластить небольшим количеством сахара или подсластителей.

Готовка

1. Чтобы творожная начинка в грушах была воздушной и нежной, творог перед смешиванием с другими ингредиентами измельчить через металлическое сито или взбить погружным блендером.

2. Соединить творог с натуральным йогуртом, жидким медом и изюмом.Изюм предварительно залить кипятком и обсушить, а мед, если он густой, растопить на водяной бане.

3. Тщательно промойте груши в холодной воде, вытрите насухо бумажными полотенцами и срежьте у каждой груши. Если основание груш неровное и они неустойчивы на ровной поверхности, то срежьте нижнюю часть плода тонким слоем. Благодаря этому груши будут иметь достаточно ровную форму при запекании в духовке.

4. Ножом и чайной ложкой снимите с груш мякоть, стараясь делать это как можно осторожнее, чтобы не повредить дно и стенки.Сбрызните груши изнутри лимонным соком, тогда он не потемнеет на воздухе, пока вы заливаете фрукт начинкой.

5. Осторожно уложите творожную начинку в своеобразную чашку.

6. Выложить груши в глубокую форму для запекания и накрыть крышками. На дно сковороды налейте немного воды, чтобы фрукты не подгорели во время запекания.

Кулинарный совет

Кстати, запечь груши можно и по-другому, а именно завернуть каждую из них в 2-3 слоя фольги, а после выложить на противень.

7. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут. Готовность проверить зубочисткой — мякоть фрукта должна стать мягкой.

8. Подавать вкусный и полезный десерт из груш, запеченных с творогом в духовке, полностью охлажденным или слегка теплым, при необходимости посыпав молотой корицей.

Лазанья с карамелизированными грушами и творогом

Кисло-сладкая лазанья для сочетания вкусов

Состав

• 12 листов лазаньи
• 750 г творога цельножирного
• 0.5 л сливок для взбивания
• 2 яйца
• 4 большие груши
• 150 г сахара
• 1 стручок ванили
• 1 столовая ложка ванильного пудинга
• 50 г сливочного масла

Марка с:

Препарат

1. Груши очистить от кожуры, сердцевины и нарезать ломтиками.
2. Растопить масло на сковороде, добавить груши и посыпать 50 г сахара.
3. Готовьте, пока сахарная карамель и груша не станут золотистыми. Взбить творог, сливки, яйца, 100 г сахара, пудинг и семена из стручка ванили до получения однородной массы. При желании добавьте немного рома.
4. Вылить четверть творожной смеси в форму для запекания.
5. Крышка с 4 листами лазаньи и половиной груш. Повторите процесс. Последний слой лазаньи будет покрыт последней четвертью творога.
6. Накройте форму для запекания алюминиевой фольгой и запекайте при 180 ° C в течение 30 минут.
7. Снимите фольгу и продолжайте выпекать до золотистого цвета.
8. Готовую лазанью посыпать сахаром.

Обратите внимание на рецепт:
Загружается …

4 на 4,
basé sur 3 отзыв

ЗАПЕЧЕННЫЕ ГУШКИ С СЫРОМ — НИЗКОЖИРНЫЙ СПОСОБ ЗАВЕРШЕНИЯ УЖИНЫ

В течение многих лет эксперты в области здравоохранения советуют американским потребителям есть больше фруктов и овощей и меньше жирных десертов, таких как пирожные и печенье.

Жареные груши со сливочным сыром и грецкими орехами — десерт, который удовлетворит сладкоежек и порекомендует есть больше фруктов. Наполните спелые груши сладкими и ароматными от природы сливочно-вкусной смесью сыров и ванильного йогурта и посыпьте их хрустящими грецкими орехами. Использование обезжиренного йогурта и сливочного сыра (Neufchatel) и обезжиренного творога сохраняет этот десерт с низким содержанием жира и калорий и высоким содержанием кальция. Груши полны витаминов, клетчатки и необходимых питательных веществ.Половина груши содержит всего 49 калорий и незначительное количество жира.

Жареные груши со сливочным сыром и грецкими орехами можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до двух часов перед подачей на стол. Этот фруктовый десерт, поданный с чашкой кофе, станет сладким и полезным завершением осеннего обеда.

Жареные груши со сливочным сыром и грецкими орехами

2 спелых груши Bosc, Red Bartlett или Bartlett

1 столовая ложка лимонного сока

2 столовые ложки сахарной пудры

2 столовые ложки нежирного сливочного сыра

2 столовые ложки обезжиренного или нежирного творога без жидкости

1 столовая ложка нежирного ванильного йогурта

2 столовые ложки крупно нарезанных грецких орехов

Груши нарезать пополам вдоль.С помощью небольшого острого ножа удалите волокнистый стержень и сердцевину. Обрежьте часть мякоти груши, чтобы образовалась небольшая полость. Натереть срезы 1 столовой ложкой лимона и выложить на противень. Если груши шатаются, обрежьте немного груши с круглой стороны, чтобы они лежали ровно.

В кухонном комбайне, блендере или чаше электрического миксера смешайте сахарную пудру, сливочный сыр и творог. Пюре до однородности. Добавьте ванильный йогурт. Кратко перемешайте. Выложите сырную начинку в полости каждой груши.Посыпать грецкими орехами. Охладите

до подачи на стол.

Разогрейте жаровню в духовке. Жарьте груши на расстоянии 4 дюймов от нагревательного элемента, примерно 3-4 минуты или пока орехи не подрумянятся. Подавать теплым.

На 4 порции.

Тестовые кухонные примечания: Для других вкусов добавьте в начинку 1/4 чайной ложки тертой цедры апельсина или лимона или 1/4 чайной ложки экстракта миндаля. Замените грецкие орехи кедровыми орехами, миндалем или фисташками.

Информация о питании на порцию: 135 калорий; жир 6.3 грамма; углеводы — 18,4 грамма; холестерин, 4 миллиграмма; натрий, 42 миллиграмма.

Жареные груши с голубым сыром

Одна из самых элегантных закусок, которые я просто обожаю готовить на осенние вечера, — это жареные груши с голубым сыром. Простая закуска к бокалу белого вина.

Жареные груши с кислой горгонзолой и орехами — отличная закуска, которую можно подать, когда вы жаждете более особенного обеда. Я знаю, что многим людям не нравится баланс сладкого и кислого одновременно.Но если говорить обо мне, то я просто обожаю жареный сыр с чем угодно. Попробуйте здесь два моих рецепта запеченного сыра Бри. Обожаю необычные вкусы с ультра ароматными ароматами. Сорвите джекпот с этим ярким рецептом на глазах у ваших гостей, и они останутся безмолвными.

Груша — осенний фрукт, и ее можно сочетать с чем угодно. Вы также можете добавить немного жареной панчетты, и это будет потрясающе на вкус. Я пишу об этих нежных и сливочных грушах, и у меня текут слюнки. Сладкий вкус груши в сочетании с острым голубым сыром и орехами просто необычен.

Безумный вкус, который поднимет ваше настроение и вкусы.

Состав:

Жареные груши с голубым сыром — это простой рецепт, который готовится быстро и обладает множеством ароматов, которые заставят вас наслаждаться каждым глотком. Этот рецепт закуски идеально подходит для ленивых вечеров. Ниже приведен краткий список ингредиентов.

Gorgonzola Dolce, также известный как Dolcelatte, — мягкий итальянский сыр из коровьего молока, который отличается сладким вкусом.Это более мягкая, но более жирная версия классического сыра с голубой плесенью.

Груши считаются сильным фруктом. Он содержит фитонутриенты, в том числе противовоспалительные флавоноиды и полифенолы. Груши богаты клетчаткой, особенно пектинами, которые благотворно влияют на здоровье. Одна свежая груша содержит около 12% рекомендуемой суточной дозы витамина С. Обладая низким гликемическим индексом, груши можно использовать при соблюдении таких диет, как кетогенная диета, диета для похудания, диета с низким гликемическим индексом и другие.

Орехи — здесь вы можете проявить фантазию и использовать орехи, которые вам больше всего нравятся. Грецкие орехи, кедровые орехи, кешью, орехи пекан прекрасно сочетаются с грушами. Но больше всего мне нравится сочетание жареного миндаля с голубым сыром и грушей. Неважно, какие орехи вы выберете, поскольку все они являются отличным источником белка, Омега-6, Омега-3 (здоровые жиры), магния и витамина Е.

Мед — необязательный ингредиент для этого рецепта. Считается, что в меде мало холестерина, натрия и насыщенных жиров.Обладает также антибактериальным действием. В любом случае, если у вас непереносимость меда, вы можете легко пропустить его или заменить сиропом агавы. Интересный оттенок этому блюду придадут несколько капель домашнего сиропа корицы.

Как приготовить жареных груш с голубым сыром?

Осень — прекрасное время года, богатое ароматными овощами и фруктами. Из осенних даров природы можно приготовить вкусные блюда, такие как веганский тыквенный суп, пирог из мускатной тыквы, запеченные яблоки, яблочная запеканка, жареный сладкий перец.Груши — один из осенних ароматных фруктов, а в сезон особенно вкусны.

Прежде чем приступить к приготовлению груш, разогрейте духовку до 375 ° F. Выстелите большой противень листом пергаментной бумаги.

Возьмите 2 груши, вымойте их и вытрите бумажным полотенцем. Не берите слишком спелые груши, так как при запекании они могут потерять форму. Разрежьте их пополам вдоль и вычерпайте семена и сердцевину. Если вы не запекаете груши сразу, добавьте в них немного лимонного сока, чтобы они не стали коричневыми.Для черпания используйте небольшую столовую ложку. Выложите груши на подготовленном противне разрезанной стороной вверх. Зафиксируйте их зубочисткой, чтобы груши не шатались. Наполните каждую половинку груши сладкой горгонзолой. Затем посыпьте орехами. Отправьте груши в разогретую духовку и запекайте 20 минут.

По истечении времени удалите груши. Переложить их в тарелку, сбрызнуть медом или сиропом. Подавать теплым!

Жареные груши с голубым сыром

Nata

Одна из самых элегантных закусок, которые я просто обожаю готовить на осенние вечера, — это жареные груши с голубым сыром.Простая закуска к бокалу белого вина.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс Закуска, Гарнир, Закуска

Кухня Французская

Порции 4 порции

Калорийность 172 ккал

2

3

Ингредиенты

x 2×3 груши

• 8 столовых ложек мягкого сыра Gorgonzola dolce
• 4 столовых ложки миндальных хлопьев
• 4 столовых ложки меда

Инструкции

• Возьмите 2 груши, вымойте их и высушите бумажным полотенцем.Разрежьте их пополам вдоль и вычерпайте семена и сердцевину.

• Выложите груши на подготовленном противне разрезанной стороной вверх.