Можно ли похудеть, если не есть после 6 вечера
Диета не есть после 6
Можно ли похудеть если не есть после 6 – этим вопросом озабочено большинство представительниц прекрасного пола, ведь многие диеты и рекомендации сбросить лишний вес содержат в себе именно такой постулат. Не ешь после 18-00 – и твоя фигура быстро станет идеальной. Но так ли это?
Диетологи утверждают, что вечером обмен веществ существенно замедляется, поэтому все калории, полученные из пищи в это время суток, идут на формирование жировых отложений. И если не ужинать после 18-ти, то вес начнет существенно снижаться. К тому же органы, отвечающие за пищеварение, столь интенсивно, как днем, не функционируют. Поэтому когда мы ложимся спать, наевшись на ночь, вся потребленная еда задерживается в нашем желудке по времени дольше, чем обычно. Из-за этого, кстати, возникают ночные кошмары и расстройства сна. Так что, как видим, данный принцип довольно не плох. Однако его противники утверждают, что эта методика подойдет исключительно тем, кто рано отправляться в кровать. А если вы – сова?
В таком случае врачи советуют пересмотреть свой рацион в течение дня, чтобы не увлекаться поглощением пищи в позднее время. Диета не есть после 6 включает в себя следующие пункты.
Обязательно находите время, чтобы полноценно пообедать, не перекусывать наскоро, а именно хорошенько пообедать в спокойной обстановке. Постарайтесь заменить высококалорийными продукты в своем меню их аналогами, содержащими меньше калорий. Естественными сжигателями жира выступают молочные продукты: в них есть кальций, который способен разрушать жировые клетки. Можно употреблять обезжиренные творог и йогурт, сыр, простоквашу, кефир и пр. Кофеин, алкоголь и сладкое вкупе с жирным – вот чего еще следует избегать не только после шести, но и в течение дня. Если вы хотите похудеть, конечно.
А вот какие продукты диетологи советуют употреблять после 18-00 тем, кто все-таки не успевает поужинать до этого времени или нормально пообедать: различные фрукты (яблоки, абрикосы, вишня, арбуз, мандарины, лимоны), овощи (все виды капусты, огурцы и помидоры, морковь, редька и т. д.), чеснок, все бобовые, морепродукты. Если обогатить свое меню этими видами продуктов, плюс давать себе хорошую физическую нагрузку в течение дня или вечером (спортзал, упражнения дома, пробежка), вес начнет быстро снижаться.
Что еще в сложившейся ситуации следует посоветовать человеку, который интересуется, можно ли похудеть если не есть после шести вечера наверняка? Дело в том, что к вечеру мы теряем часть энергии, мы утомляемся, устаем, вот нам и приходит в голову мысль: именно еда – это то, что поможет нам восполнить энергию и восстановить силы. Постарайтесь не принимать во внимание эти сигналы, займитесь чем-то другим, отвлекитесь. Это может быть прогулка с друзьями, общение с соседями, интересный фильм, чтение любимой книги, прослушивание музыки. Подойдет любое дело, которое займет все ваши помыслы. И мысли о еде, конечно же, будут вытеснены из вашей головы.
Можно выпить воды, но обязательно холодной, или же прохладный зеленый чай, чтобы обмануть аппетит. Теплая ванна, массаж, несложные упражнения тоже хорошо борются с возникновением тяги к пище. Специалисты по похудению советуют также почистить зубы за пару часов до сна: ведь обычно мы чистим зубы после еды. Вот организм и подумает, что он уже «наелся». Но если все-таки вы улеглись спать и не можете уснуть, мучаясь от возникающего чувства голода, скушайте 1 стол. ложку меда, а затем запейте мед теплой водичкой.
Что можно и нельзя есть после шести, чтобы сбросить 4 кг за месяц
Последний прием пищи должен быть за три-четыре часа до сна.
У многих худеющих последний прием пищи почему-то ассоциируется с шестью часами вечера. Это в корне неправильно, так как при длительном перерыве организм чувствует угрозу и начинает все запасать!
Карина Ярош, @karina5632
Кандидат медицинских наук, эндокринолог, г. Санкт-Петербург
Скоро свадьба лучшего друга, отпуск, важное мероприятие, а в любимые платья уже не влезаем? Тогда на повестке встает вопрос: реально ли похудеть за месяц? Наши эксперты утверждают, что это возможно. Главное, придерживаться правильного питания, при этом не сидеть на изнуряющей диете и не ограничивать себя в еде после 6 вечера. Составили список из десяти разрешенных и вкусных блюд, которые помогут быстро скинуть несколько килограммов.
Кефир с отрубями
На период похудения отруби — наше спасение. Они низкокалорийные, содержат огромное количество клетчатки и разбухают в желудке. За счет этого можно быстро почувствовать насыщение и перестать хотеть есть. Одни отруби грызть не стоит. Бросьте их в кефир жирностью 1%. Для вкуса можно добавить щепотку корицы или кокосовой стружки — получится сладкий и питательный коктейль.
Как утверждает Карина Ярош, предпочтение отдаем легким продуктам, которые насытят, но не будут мешать здоровому сну.
Творог с ягодами
Любые нежирные кисломолочные продукты (творог, ряженка, тан, айран) — идеальный вечерний перекус для быстрого похудения. Они содержат белок, который так необходим, если вы сочетаете диету со спортом. Но творожки и йогурт с добавками есть не стоит — в них очень много сахара. Лучше купить свежие или замороженные ягоды (они обладают минимальной калорийностью) и смешать с творогом небольшой жирности.
Нужно помнить, что безопасное снижение веса — это не более 4 килограммов в месяц.
Но если есть дефицит белка, то вес снижаться не будет. Чтобы рассчитать норму белка, необходимо умножить свой вес на 1,2 и полученную цифру поделить на 2. Таким образом, 50% уйдут на животный белок, 50 — на растительный. И распределить белки на 7-8 порций в день.
Шаваг Садыгова, @dr.dietolog.spb
Клинический диетолог, г. Санкт-Петербург
Зеленый смузи
Разнообразие в вечерние перекусы могут внести всевозможные смузи. Делаются они за пять минут, а по вкусу получаются не хуже, чем в кафе. Самый лучший жиросжигающий напиток — зеленый смузи. Рецепт следующий: берете шпинат, петрушку, огурцы и болгарский перец, все это измельчаете в блендере или в соковыжималке. Заливаете водой, кидаете кубики льда — и суперполезный детокс-шейк готов. Зеленые ингредиенты можно менять. Вместо огурца, например, взять киви, авокадо, базилик или кудрявую капусту.
Кефирно-творожный коктейль
Еще один прекрасный вариант коктейля для худеющих. За основу берем кефир жирностью 1%, добавляем туда 50 граммов творога, киви и любые другие фрукты или ягоды и взбиваем. Если такой коктейль покажется вам слишком кислым, можно добавить ложку меда, кокосовую стружку или корицу. Смузи лишь ненадолго утолит голод вечером, поэтому придется запастись терпением.
Овощной салат
Салаты вечером должны быть из легких овощей, которые быстро усваиваются и не содержат крахмала (это огурцы, помидоры, перец, капуста). Можно добавить куриную грудку. И никакого майонеза! Заправлять салат лучше всего оливковым или льняным маслом. Для вкуса добавляйте зелень (очень вкусно получается с пекинской капустой) и выжимайте дольку лимона. Получится салат как от шеф-повара в ресторане.
Тушеные овощи
Овощи разрешается есть и в тушеном виде. Но это тоже должны быть помидоры, капуста, перец, огурцы. Можно добавить немного кабачков. Никакой картошки, сыра и сметаны! Овощи лучше готовить на пару или в духовке. И тоже после 18:00 есть только маленькими порциями.
Рыба или куриная грудка
Нежирная рыба или куриная грудка, приготовленная на пару, — питательные и одновременно безвредные для фигуры блюда. Если у вас есть мультиварка, просто закиньте рыбку или курицу туда — и готово. Для гарнира можно добавить тот же салат или зелень. Рыбу рекомендуется полить соком лимона. Главное — знать меру: порции на ужин должны быть минимальными.
Морепродукты и морская капуста
Морепродукты вносят немного радости в любую диету и помогают хоть как-то разнообразить рацион. Вечером можно вообще не готовить, а поужинать салатом из морской капусты, которая богата йодом и никак не отражается на фигуре. Морепродукты (мидии, кальмары, рапаны и так далее) можно добавить в салат или потушить с овощами. Соусы для ужина лучше не использовать.
Омлет
Как ни странно, омлет можно есть не только утром, но и вечером. Яйца и молоко содержат очень много белка, который полезен после тренировок, и быстро усваиваются организмом. Готовить омлет рекомендуется на пару или в духовке. Можно добавить огурцы, помидоры и зелень. И снова помните о маленьких порциях!
Иногда у человека и нет избыточного веса вовсе, или он не приносит никакого вреда здоровью, а полюбить себя мешает неуверенность. Чтобы справиться с этой проблемой, можно окунуться в психологию: Начать все заново: 8 книг, которые помогут стать счастливее.
Фрукты или ягоды
Что точно можно есть после шести вечера? Если вы хотите быстро похудеть, от ужина вообще лучше отказаться и после 18 часов просто перекусывать, например, фруктами или ягодами. Подойдут яблоки, груши, цитрусовые, киви, клубника, черешня и любые другие плоды. Отказаться лучше только от бананов — они слишком калорийные. И не совершайте во время диеты ошибок, из-за которых вы не похудеете. Например, не переедайте фруктов.
Для комплексного воздействия правильное питание должно сопровождаться физическими упражнениями.
Умеренные нагрузки важны. Даже 10 тысяч шагов в день отлично подойдут для начальных этапов при снижении веса.
Юлия Хохолкова, @khokholkova_official
Диетолог, helthy coach, г. Санкт-Петербург
Чтобы еда была только в радость, стоит заглянуть в подборку Доброе утро: 10 мест в Петербурге с самыми вкусными и красивыми завтраками.
на сколько можно похудеть, если не есть после 6 вечера? — 1 ответов на Babyblog
Мечты о красивой фигуре являются приоритетными в течение всей жизни практически всех женщин, это становится буквально навязчивой идеей. Многих женщин волнует, на сколько можно похудеть, если не есть после 6 вечера. Такой вариант диеты в буквальном смысле всколыхнул весь интернет.
На самом деле, учитывается, что прием пищи должен быть за четыре-шесть часов до сна – это последний. Не позднее, иначе организм ночью не успеет отдохнуть. Поэтому 18.00 – это образное время. Если женщина ложится спать в 21.00, то ее последний прием пищи в 15.00-17.00.
Одного отказа от приема пищи перед сном не достаточно. Диета должна быть всеобщей, касающейся каждой стороны жизни. Если весь день питаться фаст-фудом и не есть после шести, на похудение можно не рассчитывать вовсе.
Проблема большинства женщин в их лени. Вместо того, чтобы взять себя в руки и решить сложившуюся проблему, они больше о ней думают, читают в интернете, на сколько можно похудеть если не есть после 6, но при этом, продолжают жить прежней жизнью, прибавляя ежедневно все новые и новые килограммы.
Желая похудеть, во-первых, необходимо чтобы появилось сильное желание. Отличным стимулом станут просмотры фотографий красивых и стройных девушек, к пропорциям которых хотелось бы прийти. Затем необходимо переосмыслить свою жизнь: как она проходит, что составляет основу рациона, зачем тратится столько денег на вредную пищу, зачем так много пищи готовится, имеются ли вредные привычки, должное ли время отводится спорту.
Жизнь проходит. Если уж начинать приводить себя в форму, то не с понедельника, следующего месяца или после праздников, а сейчас, не ожидая еще большего увеличения объема.
В психологическом плане человек через пищу получает наиболее острые ощущения. Поэтому люди, которым не хватает эмоций в жизни, предпочитают восполнять недостаток едой. Стоит найти новые хобби, увлечение, то, чем было бы интересно заниматься и тогда о еде не будет времени даже подумать.
На сколько можно похудеть, если не есть после 6? Порядка 2-5 килограммов в неделю, если при этом еще питаться правильно: в 4-5 приемов, есть больше овощей, исключить сладкое, жирное, жареное, соленое, крутить по 20-30 минут в день обруч, несколько раз в неделю посещать танцы, спортзал, бассейн (на ваш выбор), с утра делать 15-минутную зарядку.
Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/community/29/forum/post/74426/
Можно ли похудеть если не есть после 6 вечера
Проблема избыточного веса стала беспокоить все больше людей. Наука и медицина разрабатывают множество методов похудения. Один из популярных — не есть после 18:00. Так ли эффективен этот способ, читайте в нашей статье.
Что происходит с организмом, если не есть после 18:00
Отказ от еды в вечернее время может привести как к отрицательным, так и к положительным результатам.
Среди преимуществ вечернего голодания специалисты указывают:
- нормализацию гормонального фона;
- улучшение работы нервной системы;
- стабилизацию ЖКТ;
- снижение веса.
Недостатками диеты являются обострение хронических заболеваний ЖКТ, печени, почек и бессонница. Любые недомогания, дискомфорт сигнализируют, что метод не подходит и лучше выбрать другой путь.
Почему нельзя кушать перед сном?
Переедание перед сном приводит к следующим явлениям:
- замедляются обменные процессы;
- пища плохо переваривается, начинается брожение;
- снижается активность ферментов;
- ухудшается сон;
- полный желудок давит на соседние органы;
- тормозится процесс сжигания жиров.
В результате увеличивается вес, ухудшается общее состояние здоровья. Ускоренный метаболизм наблюдается примерно с 5 утра до 12 дня. На это время должна приходиться самая высокая калорийная нагрузка. Во второй половине дня метаболизм замедляется, поэтому ужинать нужно максимум за 4 часа до сна, чтобы организм успел усвоить пищу.
Заблуждения
Основное заблуждение связано со временем 18:00. Если вы ложитесь спать позже 22:00, то такой вариант точно не для вас. Интервал в четыре часа до сна так же не всем подходит, тут стоит задуматься о легком перекусе. Ещё один миф — стакан кефира вместо полноценного ужина. Такой метод похудения превращается в голодание, которое отрицательно влияет на физическое и психическое состояние человека.
Почему нет результатов?
Те, кто пробовал не есть после 6, говорят, что возможно похудеть за месяц до 4–5 кг. Однако, бывают и противоположные результаты. Когда человек резко ограничивает себя в пище, организм испытывает стресс, включается режим энергосбережения. Если еды мало, все системы и органы начинают работать в замедленном темпе, а полученные калории откладываются в жировую ткань про запас. Этим объясняется тот факт, что строгие диеты приводят к набору веса.
Принцип «не есть после 18.00» может не работать, когда:
- днем употребляется двойная норма калорий;
- наблюдается дефицит воды и злоупотребление алкоголем;
- не хватает мотивации для похудения;
- между приемами пищи проходит более 3—4 часов;
- нет физической активности.
Метод противопоказан при серьезных заболеваниях. Среди них:
- диабет 2 типа;
- патологии органов ЖКТ;
- панкреатит;
- холецистит;
- депрессивные расстройства;
- анорексия.
Не рекомендуют худеть подобным способом беременным, кормящим мамам, спортсменам при пиковых нагрузках.
Диетологи рекомендуют грамотно подходить к процессу похудения. «Обмануть природу» возможно путем постепенного снижения общей калорийности пищи и стабилизации режима.
Выводы
Если не кушать после 6 вечера, похудеть можно. Но, нужно соблюдать и другие условия:
- полноценные сбалансированные завтрак, обед и ужин;
- легкие полезные перекусы;
- ложиться спать не позднее 10 вечера;
- отсутствие хронических болезней, беременности.
Главным условием является правильный психологический настрой: это не голодовка, это новый образ жизни.
Если не есть после 6, на сколько можно похудеть?
Волшебный рецепт похудения знаком каждому – чтобы сбросить вес, нужно всего лишь отказаться от пищи после 18.00. Многих интересует вопрос: если не есть после 6, на сколько можно похудеть? Постараемся выяснить это.
Почему нельзя есть после 6?
Действительно, почему нельзя есть после 6-ти, откуда взялась эта цифра? Существует, по крайней мере, две версии возникновения этого строгого ограничения.
Версия первая: после 18.00 у среднестатистического человека падает двигательная активность. Многие из нас возвращаются домой с работы, усаживаются за стол, с упоением читают прессу или смотрят телевизор. Таким образом, загружая желудок пищей после 18.00, мы не успеваем истратить полученный энергетический потенциал. Нерастраченные калории, как известно, отправляются в жировое депо. Именно отсюда и берет начало ожирение.
Версия вторая: после 18.00 (а точнее, после 19.00) органы пищеварения переходят в режим покоя. Употребленная в более позднее время пища попросту не усваивается организмом и тяжелым грузом лежит в желудке до самого утра. В этот период начинаются процессы гниения пищи, что самым негативным образом сказывается на всем организме.
Если не есть после 6 на сколько можно похудеть за неделю? Как обстоят дела на самом деле?
Отнюдь не все люди после 18.00 отдыхают — многие именно в этот период работают. Некоторые в вечернее время отправляются в тренажерный зал или на прогулку. Существуют и те, кто ведет ночной образ жизни, проводя время в клубах и на дискотеках.
Не стоит также забывать о физиологических особенностях человеческого организма: люди, причисляемые к разряду «сов», могут бодрствовать до глубокой ночи (если не до раннего утра). Даже не занимаясь спортом, энергию они все же расходуют. К тому же, таким людям сложно выдержать без пищи столь длительное время.
Что касается периода отдыха наших органов, то и тут все далеко не однозначно – каждый из нас индивидуален, к тому же полный покой не наступает даже во сне, просто в разы снижается активность процессов.
Таким образом, можно сделать следующий вывод: если вы съедите легкий ужин после 18.00, ничего страшного не произойдет. Главным правилом является отсутствие тяжелой и чрезмерно калорийной пищи. Еще один момент: поев поздно, не стоит сразу ложиться в постель. В целом же, оптимальным разрывом между едой и сном считается промежуток в 2-3 часа.
Насколько велика потеря веса, если не есть после шести?
Как показывает практика, мгновенного эффекта от такой методики похудения ожидать не приходится. Чаще всего первые ощутимые результаты мы можем увидеть лишь через 2-3 месяца, хотя все зависит от особенностей организма. Кто-то за 5-6 дней теряет не более килограмма, а кто-то за пару месяцев худеет на 15 кг. Существуют люди, на которых данный способ не оказывает и малейшего воздействия (правда, такое случается крайне редко – чаще всего наблюдается хотя бы минимальная потеря веса).
Практически все, кто испытывал эту методику на практике, отмечают: уходит не только вес — исчезает тяжесть в животе. Если постоянно отказываться от пищи после 18.00, организм постепенно привыкает, вечернее чувство голода исчезает, человек ощущает поразительную легкость и, как это ни парадоксально, прилив энергии.
Как выдержать голод после 6?
Если вы все же решите отказаться от еды после 18.00, запомните следующие правила:
• Не ограничивайте потребления жидкости, но и не усердствуйте излишне – это чревато отеками (руководствуйтесь своими физиологическими потребностями)
• Обязательно плотно завтракайте, иначе организм не выдержит серьезных испытаний и даст сбой
• Чтобы после 18. 00 не мучиться от голодных позывов, займите себя чем-нибудь, придумайте хобби и целиком посвятите себя ему
• Когда сил выдерживать голод уже не хватает, используйте маленькую хитрость: почистьте зубы (сложно сказать, почему этот прием помогает, но чаще всего он срабатывает)
• Победить голод помогает несладкий зеленый чай или просто теплая вода
Если не есть после 6 на сколько можно похудеть за неделю?
Стоит ли отказываться от поздних трапез? Безусловно, да, вот только временной рубеж у каждого из нас должен стыковаться с особенностями организма и способа жизни. Ну а степень похудения по этой методике зависит от многих причин – предугадать результат в каждом конкретном случае невозможно.
Мифы диетологии: можно ли похудеть, если не есть после 6?
— Реклама —
Режим работы организма полностью зависит от времени суток. Пробуждение, активность, снижение работоспособности и отдых. В зависимости от вашего распорядка дня пики энергичности могут быть для вас смещены, но отдых всегда будет совпадать с ночным временем, как бы вы не противились этому. Выработка меланина (гормона сна) начинается приблизительно в 7-9 вечера, это идеальное время для засыпания. Позже наступает период отдыха всего организма, начиная от пищеварительной системы, заканчивая отделами мозга.
Все эти факты указывают на то, что после снижения активности (в вечернее время) организм готовится ко сну и не нуждается в дополнительных калориях. Более того, если они всё же поступят в него, он отложит их про запас, образуя дополнительные жировые клетки.
Именно на этой доказательной базе строится теория о том, что есть после шести вечера запрещено. Но мы постараемся её опровергнуть, доказав вам, что такой подход является крайне неэффективным, и способен значительно затормозить процесс похудения.
Голод и похудение – не имеют ничего общего!
Говоря о запрете ужина после 18.00, нужно прежде всего понимать режим, по которому живёт человек. Наверное, если в 19.00-20.00 вы отходите ко сну, то разговор будет одним, а если ваш ночной сон начинается далеко за полночь, то и советы по вашему режиму питания будут иными.
Среднестатистический распорядок дня офисного работника выглядит примерно так:
- 6.00-7.00 – подъём;
- 8.00 – завтрак;
- 9.00-18.00 – рабочий процесс.
Это может пригодиться: 7 правил офисного обеда: как есть, чтобы лучше работать
Если мы отменим ужин после работы, то заставим наш организм голодать на протяжении 12-13-ти часов. Это практически половина суток. В таком режиме организм неизбежно испытывает стресс, а значит включает режим аварийной работы при котором жировые отложения не могут перегорать, так как являются резервным источником энергии. Проще говоря он боится, что питательных веществ больше не поступит и экономит имеющийся жир.
Более того, каждый приём пищи будет направлен на пополнение жировых запасов. Ведь едите вы редко, а значит в этой стратегии для организма есть смысл. Факт постоянного голода существенно замедляет метаболизм.
А мне удалось похудеть, не ужиная…
Отсутствие ужина можно практиковать в разгрузочные дни, это позитивно скажется на работе вашего желудочно-кишечного тракта. Таким образом можно так же вывести лишнюю межклеточную жидкость. Это благоприятно скажется на вашем весе, однако уйдёт не более 2-3 кг. Дальнейший процесс требует кардинально иного подхода.
Стоит так же отметить, что лишняя жидкость в организме скапливается из-за избытка солёного, сладкого, жирного или жареного. Что само по себе противоречит правилам правильного питания. Если ваш ужин соответствует всем нормам здорового рациона, лишней жидкости у вас не задержится, напротив, вы будете чувствовать бодрость и энергичность после каждого приёма пищи.
Читайте также: Чем может быть полезен отказ от сахара на месяц
Пример идеального меню для снижения веса
Завтрак. Овсяная каша на воде плюс ягоды и семена льна. Чай или кофе, можно с молоком, но без сахара.
- Перекус. Любой фрукт, кроме бананов.
- Обед. Мясо плюс салат либо каша плюс салат.
- Второй перекус. Йогурт без сахара.
- Ужин. Рыба плюс салат.
- Второй ужин. Творог либо кефир.
5-6 приёмов пищи за сутки является идеальным вариантом для обеспечения работы организма. В зависимости от вашего роста и веса регулируется суточная калорийность, подбирается оптимальный размер порций и запускается режим жиросжигания.
В большинстве случаев правильного питания достаточно для того, чтобы держать себя в форме, но физическая нагрузка позволяет улучшить состояние кожи, ускорить метаболизм и сжечь дополнительное количество калорий.
Получи индивидуальную программу питания и тренировок
После этого теста ты узнаешь, какой рацион питания тебе подходит и получишь индивидуальную программу тренировок. Бонус — доступ к первому уроку онлайн-курса от диетолога БЕСПЛАТНО.
Физическая нагрузка и отсутствие ужина
Вернёмся к распорядку дня. Ранний подъём и активный рабочий день не оставляют нам времени на спорт утром или в обед. Практически все посещают спорт зал вечером. Загруженность залов в 18-19 часов максимальна. Если вы в числе тех, кто тренируется вечером – не есть после шести для вас будет фатальной ошибкой, потому что:
- Приём пищи после тренировки помогает восстановить силы и улучшить мышечный прирост.
- Отсутствие питательные элементов после физической нагрузки делает тренировку не эффективной.
- Метаболизм в этот период ускорен, и это сделает приём пищи максимально полезным здоровью, а не жировым отложениям.
После тренировки организму необходимы белки, которые вернут мышцам силу и помогут нарастить их массу. Речь сейчас идёт о естественном мышечном приросте, который происходит внутри нашего организма и ничего общего не имеет с бодибилдингом. Профессиональный спорт требует абсолютно иного подхода к питанию и графику тренировок.
В норме наши мышцы помогают нам бороться с лишним весом и держать фигуру в порядке. Именно поэтому так важно худеть жировой массой, а не мышцами. К слову мышцы тяжелее жировой прослойки и те, кто худеет мышечной массой теряют в весе стремительно, не задумываясь о последствиях.
Это интересно: Диеты никогда не помогают – борьба с лишним весом должна стать образом жизни
Последствия жестких диет и голодовок
Отказ от еды после 6-ти – это самая обычная голодовка или диета, которая вредна для организма. Называть этот метод можно как угодно. Но эффект у такого принципа всегда один – потеря мышечной массы, и как следствие стремительный набор веса снова и снова.
На диете сидеть вечно невозможно, как и отказывать себе в еде вечером. Существуют праздничные дни, различные встречи с друзьями, которые выбивают нас из привычного ритма. Это часто приводит к срывам, перееданию и лишним кг на весах. Каждый такой срыв откатывает вас назад, сидя на диете вы теряете мышечную массу и при срыве набираете вес быстрее, чем вчера или месяц назад. Таким образом, неправильная организация питания может стоить вам до 10-ти лишних кг за год. А при этом вы отказывали себе во всём и были на диете. Такое положение вещей чревато и психологическим срывом. Неудачи бьют по живому, вы начинаете искать причину и этот порочный круг разорвать довольно непросто.
Читайте также: Великий пост: польза или вред для организма
Чтобы не доводить до этого помнить нужно одно – есть нужно часто, а после 6-ти вообще обязательно. Не доводите до голода и тогда вам не захочется съесть всё, что лежит в вашем холодильнике. Перекусывайте чаще и не допускайте скачков сахара в крови. Для этого выбирайте продукты с низким гликемическим индексом и составляйте свой рацион из них.
Что нужно есть на ночь, чтобы похудеть
18.00 – время ужина, для которого идеально подойдут нежирные сорта рыбы, разнообразные овощи.
21.00 – время второго ужина, который может состоять из кефира, творога, не сладкого йогурта (на выбор).
Тяжёлое мясо лучше не употреблять в это время, так как на его переваривание организм тратит 4-6 часов, которых у вас уже в запасе нет. Сладкие фрукты так же не пойдут на пользу в это время из-за большого количества сахара в них. О жирном и жареном стоит забыть не только из-за вечернего времени, но и в целом из-за того, что эта пища не прибавит вам здоровья.
Это полезно знать: Как готовить блюда, чтобы они сохраняли пользу
Видео 10 продуктов, которые можно есть на ночь, чтобы похудеть:
Грамотная организация питания не имеет ничего общего с диетами и разного рода ограничениями. Подходите к своему здоровью с умом и оно отблагодарит вас!
Татьяна Мылян, диетолог
Иллюстрации: Юлия Прососова
Можно ли похудеть, если не есть после 6 вечера: эксперимент
Мы набираем лишний вес, когда нарушаем принцип термодинамики: получаем энергии больше, чем расходуем. Нет смысла, не кушать поздно, если поглощать высококалорийные блюда и мало двигаться. Вот, например, французы: у них основной (плотный) приём пищи приходится на 7—8 вечера и, тем не менее они остаются самой стройной нацией в мире.
Голодные диеты обещают похудеть если не есть после 6 и резко уменьшить калорийность суточного рациона. Но тогда человека одолевают вялость, слабость, низкая работоспособность, так как организм вынужден перейти на экономию ресурсов (жиров). Именно по этой причине у женщин получается не похудеть, а подорвать здоровье.
Недостатки принципа «Не есть после 6»
Правило на запрет вечерних приёмов пищи присутствует во всех жёстких системах питания. А это даёт основание думать и действовать так: до восемнадцати часов ем, что хочу, а после ничего и тогда можно сбросить лишний вес. Но в итоге женщины получают сплошное разочарование. Принцип «не есть после 18 00» по отзывам худеющих новичков слишком трудный, скорей невыполнимый, чем реальный. Так что прежде нужно оценить свои возможности.
Например, работающие женщины домой попадают только после шести вечера и не в состоянии голодать до завтрака следующего дня. Или, кто привык засыпать не раньше 12 ночи не сможет, да и не захочет терпеть многочасовой голод. Ведь организм такое нововведение воспринимает, как потрясение, а оно требует заедания, причём до отвала и желательно чем-то жирным или сладким, чтобы с покоем в душе и тяжестью в желудке отправиться спать. Куда пойдут все эти калории, принятые перед сном нетрудно догадаться, конечно же, в жировую прослойку, ради избавления от которой все стремятся похудеть.
С другой стороны, выполнение правила «не есть после шести» требует точности. А не так, как это происходит в жизни: перестав следить за временем, худеющие женщины вдруг обнаруживают, что уже вечер и больше есть нельзя. Ев последний раз в полдень, к 18.00 они чувствуют такой алчущий потенциал, что терпеть нет мочи.
Как результат включаются 2 механизма: усиление голода и снижение энергозатрат. Параллельно замедляется расщепление жира из подкожной клетчатки. Организм бессилен перед этими механизмами и вынуждает человека съедать всё без разбору, что имеется на тот момент в холодильнике.
Можно, конечно, договориться с собой, чтобы этот принцип питания стал не очередной временной диетой, а основополагающим правилом на всю жизнь, которое поможет всегда быть в форме. Но победа силы воли над чувством голода часто имеет самые печальные последствия.
Мучительные сокращения желудка притягивают всё внимание и в итоге женщина не выдерживает. Конечно, после срыва она казнит себя за минуту слабости, но это уже потом, когда от чувства насыщения тепло разливается по всему телу. И вот когда ночью метаболизм находится на своём минимуме, в организм поступает избыток калорий, которые прямиком отправляется на талию.
Получается, что польза принципа пропускать вечерний приём пищи имеет ценность только для «жаворонков», которые в силу своих природных биоритмов рано ложатся спать. Тогда «совам» можно посоветовать есть после шести в небольших количествах: фрукты, овощи и обезжиренные кисломолочные продукты, которые помогут справиться с неприятным чувством и не задержатся в пищеварительном тракте дольше, чем нужно.
Как организовать здоровое питание, если «Не есть после 6»
Полноценный завтрак и сытный обед плюс полдник позволят не ощущать голода по вечерам. А привычка поесть что-нибудь на ночь может быстро пройти если исключить из рациона:
- пакетированные соки;
- спиртные напитки;
- сладкие газировки;
- вечерний чай.
Отвлечься от еды помогают интересные занятия, приём тёплой ванны, сеансы самомассажа, прогулки. Если голод не даёт заснуть, его можно утолить столовой ложкой мёда, растворённой в стакане воды комнатной температуры.
Сколько порций каких продуктов нужно включить в меню на весь день или неделю, если не есть после 6 вечера смотрите в таблице «Здоровая диета».
Продукты | 1600 калорий | 2000 | 1 порция |
Зёрна, половина из которых должны быть цельными. | 6 порций | 6–8 | Ломтик хлеба, 30 г крупы или полстакана риса. |
Овощи всех цветов. | 3–4 | 4–5 | 1 чашка = 240 (мл) – листовых, 8 столовых ложек – сырых или варёных. |
Фрукты | 4 | 4–5 | 1 средний плод, 40 г – сушёных, миска = 120 (мл) – свежих, замороженных, консервированных или полстакана сока. |
Обезжиренные молочные продукты. | 2–3 | 2–3 | Стакан молока, йогурта или 30 г сыра |
Мясо, птица, рыба. | 80–170 гг | 170 г | 80 г |
Бобовые культуры. |
3–4 порции в неделю |
4–5 |
1 чашка = 240 (мл) |
Орехи и семена. | 80 г | ||
Жиры и масла. | 2 | 2–3 | 1 чайная ложка или стол. л. майонеза. |
Какой выбрать вариант рациона, чтобы похудеть, 1600 или 2000 калорий зависит от физической активности человека. Здоровая диета плюс привычка заниматься спортом позволят не только потерять много веса. Тренировки каждый день в сочетании с правильным питанием преображают внешность и оздоравливают организм.
«Не есть после 6» — отзывы и результаты за месяц
На сколько можно похудеть, если питаться нормальной пищей, отягощать тело физическими нагрузками и при этом не есть после шести подсказывают отзывы женщин и их результаты за месяц.
«В реальности скорость потери веса составляет от 500 г до 1 кг в неделю. Причём скинуть лишние килограммы с возрастом становится сложнее. И это понятно, ведь телом теряется мышечная масса, а значит замедляется скорость сжигания калорий. Но если бегать, например, по утрам, ходить на тренировки в тренажёрный зал через день плюс включить здоровое питание и пить много воды, тогда можно худеть и по 2 кг в неделю. Мой результат за месяц – 4 с половиной килограмма, через полгода – плюс ещё столько же, а дальше лишние килограммы таяли медленнее. Питаясь исключительно здоровой пищей мне потребовались пять лет, чтобы из толстой тётки стать женщиной со стройной фигурой».
На фото ниже можно видеть насколько похудевшим становится тело, если не есть после шести, но при этом питаться полноценной пищей, получая нужное количество калорий, необходимых для поддержания здоровья. Только сильно не обольщайтесь, каждая женщина получает свой результат, так как он зависит от запущенности положения, состояния обменных процессов и наличия хронических патологий.
Таблица идеального веса тела (кг) в зависимости от роста и пола человека – информация для тех, кто сомневается или не знает точно сколько лишних килограммов носит:
Высота (см) | Мужчины | Женщины |
147 | 39–47 | 37–45 |
150 | 41–50 | 37–45 |
152 | 43–53 | 41–50 |
155 | 46–56 | 43–53 |
157 | 48–59 | 45–55 |
160 | 51–62 | 47–58 |
162 | 53–65 | 49–60 |
165 | 55–68 | 51–62 |
167 | 58–71 | 53–65 |
170 | 60–74 | 55–68 |
173 | 63–77 | 57–70 |
175 | 65–80 | 59–73 |
178 | 68–83 | 61–75 |
180 | 70–86 | 63–77 |
183 | 72–89 | 65–80 |
185 | 75–92 | 67–82 |
188 | 77–95 | 69–85 |
191 | 80–98 | 72–87 |
194 | 82–101 | 73–90 |
И не нужно стремиться похудеть, выходя за рамки идеального веса. Хорошо выглядеть можно и с 50 размером, который, кстати, носила Мэрилин Монро, оставаясь при этом эталоном красоты.
Женщины, которые не только не ели после шести вечера, но и не напрягали организм интенсивными физическими нагрузками в отзывах рассказывают, что вес понизился, но незначительно. Так что кратковременные тренировки не работают для похудения.
Жиросжигание включается, если человек испытывает физические нагрузки на протяжении не меньше часа. На начальном этапе тренинга расходуются углеводы, и только когда они исчерпаны, организм начинает доставать из запаса жир и окислять его для получения энергии.
Женщины, да и мужчины тоже которые придерживались принципа, не есть после шести в сочетании с физическими нагрузками, спустя месяц в отзывах отмечают:
- Потеряли несколько лишних килограммов.
- Нет чувства голода по вечерам.
- Ощущается лёгкость в теле и прилив бодрости.
В видео ниже о том, можно или нет похудеть, если отказаться от приёма пищи после шести часов вечера, даётся обзор ответов на вопросы:
- В чём суть метода, который помог тысячам женщин снизить вес.
- Вред еды на ночь для организма.
- Диетические блюда, которые можно есть даже после шести и при этом израсходовать собственные жировые запасы.
- Основы здоровой диеты, чем заполнить холодильник, от каких продуктов отказаться для пользы фигуры.
- Что делать, чтобы научиться смирять аппетит.
- 12 способов справиться с голодом.
Противопоказания для метода «Не есть после 6»
Просто так отказаться от приёма пищи вечером даже ради похудения нельзя. Прежде, нужно поговорить с терапевтом, который знает о состоянии вашего здоровья, а потом – с врачом-диетологом, он даст заключение и рекомендации по питанию учитывая:
- индивидуальные качества организма;
- исходный вес;
- возраст;
- стиль жизни;
- физические нагрузки.
Метод похудения с отказом от еды после шести противопоказан людям с сахарным диабетом 2 типа. Опасность состоит в развитии гипогликемии, снижении уровня глюкозы в крови до критической величины, если между приёмами пищи были большие интервалы. Вечерние трапезы нельзя исключать также при ряде других заболеваний, к которым относятся:
- холецистит;
- язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
- панкреатит;
- гастрит, с повышенной кислотностью;
- запоры;
- гипотония, причина которой приём медикаментов.
Привычка поздно ложиться спать – тоже противопоказание. Не стоит строить свой режим питания с исключением вечерней трапезы и тем, кто активен. Пострадает печень, которая и так истощается после интенсивного тренинга. Возможно развитие гепатоза, то есть отложение жира в клетках печени, где обычно запасается животный углевод гликоген.
Кому помогает система
Нужно признать, что далеко не каждая женщина, которая отказалась от приёма пищи вечером, в восторге от результатов. Незначительные изменения, которые намного меньше в сравнении даже с 9 кг за полгода – это плохой результат. Когда вес невозможно сдвинуть с мёртвой точки виноваты не только нарушенный обмен веществ или наличие хронических заболеваний. Жареные, жирные и сладкие продукты, съеденные во второй половине дня, а точнее, после 14.00, приводят к нарушению гормонального фона:
- Накапливается лишний вес.
- Расстраивается работа систем организма и в результате снижается активность, появляется недомогание, развиваются хронические заболевания.
Так что, если не есть после шести, можно похудеть – это не миф, но только с правильными рационом и режимом питания. Пик пищеварительной активности приходится на промежуток времени 12.00–13.00, когда ЖКТ с лёгкостью переработает плотный обед, а это все виды мяса, сорта жирной рыбы, каши, зерновые и бобовые культуры. Приём пищи правильно начинать с овощных салатов. Их можно готовить и на полдник, вместе с отварной куриной грудкой, гречневой кашей.
В заключение поделюсь личным опытом, как на протяжении жизни поддерживается мой вес 50–54 кг, при росте 160 сантиметров:
- Завтрак – лёгкий, но сытный, начинается в 7.00, на выбор – свежие или сушёные фрукты, орехи, мёд, гречка, шоколадки, конфетки, ягоды. В 10.00 – каша с хлебом.
- Обед – в промежутке 12.00–13.00 или не позже 14.00. Мучные и зернобобовые продукты, мясные и рыбные блюда, овощные салаты, одним словом – первое и второе плюс компот.
- Ужин начинается в 18.00, для последней трапезы я отдаю предпочтение сырым и тёплым овощным салатам, винегретам, гречневой каше. Картофель и помидоры ем на обед.
- Утром пью зелёный чай, молочнокислые напитки, днём – ягодные морсы, вечером перед сном – тёплое молоко с кардамоном или корицей.
Знаю, почему получается похудеть не всем. Потому что наш организм настроен получать только здоровые продукты и исключительно в своё время.
Персональные тренировки, получастные тренировки, групповые занятия
Если вы когда-либо пытались сесть на диету или сбросить жир, вы, вероятно, читали или когда-то говорили вам, что вам не следует есть (особенно углеводы) после 18:00, и уж точно не перед сном! Часто следует аргумент, что ваш метаболизм замедляется, пока вы спите, поэтому все, что вы едите слишком поздно ночью, будет просто накапливаться в виде жира … мы можем окончательно сказать, что это не так.
Вера и поддержка этого мифа проистекают из того факта, что некоторые люди, которые следуют этому правилу, действительно худеют.Они полностью исключают углеводы или еду, по прошествии определенного времени в ночное время, их плато потери веса заканчивается, и они начинают видеть желаемый прогресс! Теперь мы не хотим очернять достижения тех, кому удалось похудеть или улучшить свое здоровье и благополучие, но нам нужно уточнить здесь , почему этот метод работает.
Для многих людей время дня, когда они , вероятнее всего, перекусывают высококалорийной пищей и едят бездумно, является концом дня.После ужина они могут пойти в поисках чего-нибудь сладкого или сесть перед телевизором и непрерывно перекусить, пока смотрят свою любимую программу. Простое добавление правила к : ничего не ешьте. по прошествии определенного времени может означать, что они сократят ночные перекусы и потребление калорий … исключив эти калории, неудивительно, что эта стратегия хорошо работает для их целей по снижению веса.
Однако исследования показали преимущество в потере веса как у тех, кто рано ест (не ест через определенное время), так и у тех, кто поздно (не ест раньше определенного времени).Почему это так? Ну, потому что обе стратегии сужают ваше «окно приема пищи». До тех пор, пока окно, которое мы навязываем себе, соответствует нашим предпочтениям, и когда у нас , скорее всего, , чтобы переедать, это будет успешной стратегией снижения потребления калорий.
В конечном счете, переедание поздно вечером приведет к увеличению веса, только если оно заставит вас потреблять больше калорий. Хотя для одних это может быть успешной стратегией, чтобы прекратить есть по истечении определенного времени, для других это может иметь пагубный эффект, если заставит вас переедать в течение другой части дня.
Большинство диетических стратегий могут работать, но нам всегда нужно знать механизмы, лежащие в основе их работы. Помните, что потеря веса или жира всегда сводится к энергетическому балансу, поэтому нам нужно понять, почему определенный способ питания может или не может повлиять на ваши калории в сравнении с калориями из-за отсутствия!
Хотите похудеть? Постарайтесь ничего не есть после 17:00 | Здоровье
Если вы пытались сбросить лишние килограммы и до сих пор безуспешно, это для вас — не ешьте ничего после 17:00 и до завтрака на следующий день, и вы будете удивлены результатами, утверждают исследователи.
По их мнению, сокращение ежедневного потребления калорий на одну пятую может также предотвратить такие заболевания, как рак и диабет.
Их исследование, опубликованное в журнале Nature Communications, следует за исследованиями, показывающими, что голодание в среднем возрасте или отказ от еды после наступления темноты может помочь людям прожить более долгую и здоровую жизнь.
Ученые обнаружили, что можно повернуть время вспять и жить дольше, используя экстремальные диеты в среднем возрасте.
У обезьян запрет на есть между 17:00 и 8:00 продлил их жизнь на 10% по сравнению с обычным питанием.
Исследователи говорят, что выводы о том, что диета может бороться со старением, также применимы к людям, у которых 93 процента общих генов. Ограничение количества пищи, которую мы вводим в наш организм, по-видимому, делает его более способным бороться с болезнями, сопровождающими старость.
Ведущий автор, профессор Розалин Андерсон из Университета Висконсина, сказала: «Сокращение количества калорий замедляет старение, вероятно, потому, что организм по-другому использует энергию пищи, чтобы стать более устойчивым. Нацелившись на само старение, мы могли бы, вместо того, чтобы бороться с раком или сердечно-сосудистыми заболеваниями по отдельности, одновременно нацеливаясь на весь спектр болезней.”
Ожидается, что последнее исследование разрешит споры о сокращении калорий, которые бушуют последние семь лет. В 2009 году Университет Висконсина обнаружил, что макаки-резусы, дававшие на 20 процентов меньше еды, по сравнению с теми, кто ели по своему желанию, жили намного дольше — на девять лет больше средней продолжительности жизни в 26 лет.
У этих обезьян была меньше шансов заболеть раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также развиться инсулинорезистентность, вызывающая диабет. Ученые пришли к выводу, что сокращение калорийности может обратить вспять процесс старения.Но последующий эксперимент, проведенный Национальным институтом старения, разбил их надежды, поскольку не обнаружил никакого влияния на выживаемость и лишь очень незначительную пользу для здоровья.
Теперь, однако, ученые из обеих команд пересмотрели свою работу и третье исследование, в котором использовалось меньшее количество обезьян с ограничением калорий, чтобы определить, что молодые животные могли исказить предыдущий результат.
Профессор Андерсон сказал: «Низкокалорийная диета работала у макак-резусов в подростковом и двадцатилетнем возрасте, но не у обезьян, которые начали диету в раннем подростковом возрасте.Это показывает, что людям тоже может быть лучше, если они начнутся в более поздней жизни ».
Исследовательская группа пришла к выводу, что в случае исследования в Висконсине меньшее потребление пищи только с 8 утра до 5 вечера увеличивает выживаемость. Это достигается путем предотвращения смертельных заболеваний, которые поражают людей, когда они стареют, и которые характерны для обезьян, таких как рак и деменция.
Причины этого еще не до конца понятны. По одной из теорий, меньшее потребление пищи может отправить организм в режим выживания, и он сосредоточится на защите себя.
Результаты всех трех предыдущих исследований на обезьянах показывают, что пожилые мужчины могут получить наибольшую пользу от сокращения калорий, потому что самцы наиболее уязвимы для набора веса от неограниченной диеты и развития инсулинорезистентности, которая приводит к диабету.
Ожидается, что потеря веса, наблюдаемая у животных, будет иметь собственное влияние на здоровье людей, поскольку люди, страдающие ожирением, подвергаются большему риску развития 13 различных типов рака.
Исследование следует за работой Университета Южной Калифорнии, которая обнаружила, что четырехдневная диета сокращает количество калорий почти вдвое, снижает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Ведущий автор Вальтер Лонго сказал после исследования: «Речь идет о перепрограммировании тела, чтобы оно перешло в режим более медленного старения».
Следуйте @htlifeandstyle, чтобы узнать больше
Сохранение веса в дальнейшей жизни
Кредит:
По мере того, как вы становитесь старше, вы можете начать худеть из-за болезни или потери аппетита. Важно поддерживать здоровый вес тела, и есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы поправиться здоровым образом.
Если у вас недостаточный вес или вы похудели внезапно или без очевидной причины, обратитесь к своему терапевту, чтобы убедиться, что нет никаких медицинских причин для этой потери веса.
Даже если с вашим здоровьем все в порядке, пожилые люди часто теряют аппетит. У вас может быть недостаточный вес просто потому, что вы недостаточно едите и ваша диета не дает вам достаточно энергии или калорий.
Недостаточный вес может быть особенно серьезным для пожилых людей.Это увеличивает риск возникновения проблем со здоровьем, включая перелом костей при падении. Это ослабляет вашу иммунную систему, делая вас более восприимчивыми к инфекциям, и увеличивает риск дефицита важных питательных веществ, таких как витамины и минералы.
Однако вы можете предпринять шаги, чтобы улучшить свой рацион и получить необходимую энергию и питательные вещества.
Как правильно питаться, если вы потеряли аппетит
По мере того, как мы становимся старше, наш аппетит обычно снижается, и мы можем перестать есть.
Если у вас недостаточный вес и у вас снизился аппетит, все равно важно получать всю энергию и питательные вещества, в которых нуждается ваше тело.
Для этого есть 3 способа:
- Переключитесь на более мелкие приемы пищи и частые перекусы, чтобы не было проблем с трехразовым обильным приемом пищи.
- Увеличьте потребление калорий, употребляя такие продукты, как молочный пудинг и сырные основные блюда.
- Не ешьте продукты с высоким содержанием насыщенных жиров или сахаров, например сладкие газированные напитки, торты и печенье.
Советы по увеличению количества потребляемых калорий
Попробуйте следующие полезные, но все же высокоэнергетические идеи еды и закусок:
- каша из цельного (цельножирного) молока, с добавлением фруктов или сухофруктов
- сардины на тосте
- Арахисовая паста на тосте
- супы из бобовых, макаронные или мясные
- дача / пастуший пирог
- фасоль на тосте с сыром, посыпанным сверху
- молочные напитки на ночь
- Орехи несоленые
Добавьте в свой рацион больше калорий из более здоровой пищи, чтобы набрать вес:
- Посыпать соленые блюда тертым сыром
- добавлять в супы сыр или молоко
- Намажьте авокадо на тост для получения высокоэнергетической и здоровой закуски
- налить белый соус (сделанный из масла, муки и молока) на рыбу или овощи
- Замени 1 чашку чая или кофе каждый день на чашку теплого цельного молока
- добавить молоко или масло в картофельное пюре
Посмотрите эти простые в приготовлении полезные рецепты.
Ешьте с друзьями и семьей
Если вам сложно заинтересоваться едой или вы потеряли мотивацию есть, постарайтесь есть с друзьями или семьей как можно чаще. Обеденные клубы — также отличный способ сделать время приема пищи более социальным.
Если вам сложно готовить пищу, попробуйте следующие советы:
- Выбирайте готовые блюда с меньшим количеством соли. Иногда бывает сложно найти готовое блюдо, сбалансированное по питательным веществам. Чтобы узнать, как выбрать здоровую пищу, прочитайте этикетки на продуктах.
- Держите дома консервы и сушеные фрукты. Это альтернатива свежим фруктам, не требует подготовки и может засчитываться в ваши 5 дней. Консервированные фрукты также легко есть, если у вас есть проблемы с зубами.
- Держите дома замороженные и консервированные овощи. Их легко приготовить, и они могут засчитываться в ваши 5 дней.
- Покупайте пудинги и закуски, которые продаются в отдельных горшочках, например йогурт и рисовые пудинги.
- Заменить или дополнить прием пищи калорийным напитком.
Улучшите аппетит с помощью упражнений
Физическая активность особенно важна для пожилых людей. Это поможет вам оставаться здоровым, подвижным и независимым.
Активный образ жизни помогает сохранить здоровье сердца и снижает риск сердечных заболеваний и инсульта, даже если у вас недостаточный вес. Вы также можете чувствовать голод, чем больше вы активны.
Чтобы узнать, сколько физической активности рекомендуется и что считается активностью, см .:
Объем физической активности, которую вы должны выполнять, может отличаться от уровня физической активности других людей вашего возраста, если у вас недостаточный вес, есть проблемы с подвижностью или инвалидность.Об этом вам может сообщить ваш терапевт или практикующая медсестра.
Доставка еды
Если вам сложно готовить для себя или покупать продукты, подумайте о помощи со стороны.
Вы можете иметь право на доставку горячих и замороженных готовых блюд на дом (часто называемых едой на колесах), которые предоставляются социальными службами вашего местного совета. Обычно за услугу взимается плата.
Узнайте больше о еде на дому.
Последняя проверка страницы: 23 июля 2018 г.
Срок следующей проверки: 23 июля 2021 г.
4 ошибки прерывистого голодания, которые могут привести к увеличению веса • Повар сладкого горошка
Прерывистое голодание — отличный способ похудеть как часть здорового образа жизни.Однако есть некоторые потенциальные ошибки в периодическом голодании, которые могут привести к нежелательному увеличению веса. Это руководство расскажет вам, что вы делаете неправильно, и подскажет, как добиться успеха!
Если вы какое-то время следили за мной, то знаете, что я придерживаюсь прерывистого голодания (также называемого IF). Это было ключевым компонентом того, почему я чувствую себя таким потрясающим и здоровым в этот момент своей жизни.
Помните, так было не всегда. Я определенно боролся со своим весом в течение многих лет (см. Мою историю здесь) и совсем не чувствовал себя хорошо.Я придерживался диеты йо-йо и любил нездоровую пищу, и серьезно, эти два понятия не смешивались.
Но теперь, когда я на правильном пути (благодаря прерывистому голоданию и упражнениям — отличная комбинация), намного легче быть здоровым. Что мне нравится в IF, это то, что он подходит для любого типа диеты, который вы предпочитаете, от кето до веганской, палео и так далее.
Так что да, я использовал IF для похудания, и, скорее всего, вы читаете этот пост, потому что вы тоже.
Если вы задаетесь вопросом: «Почему я набираю вес при прерывистом голодании?», Не беспокойтесь.Вы не одиноки. Меня часто спрашивают, как влияет на набор веса, когда вы так стараетесь питаться здоровой пищей.
Мы собираемся взглянуть на это сейчас и сообщить вам, где что-то может пойти не так. Я также дам вам информацию, необходимую для успеха.
Похудение с прерывистым голоданием вполне возможно, и поверьте мне, мы вам в этом поможем!
ЧТО ТАКОЕ ПРЕРЫВНЫЙ ГОД?
Прерывистое голодание — это, по сути, режим питания.На самом деле это довольно просто, поскольку у вас бывают периоды, когда вы едите (окно приема пищи), и периоды, когда вы не едите (окно голодания).
Я не называю это диетой, хотя этот режим может помочь вам сбросить лишние килограммы. Честно говоря, это скорее изменение образа жизни, и изменение, которое окупается, когда вы делаете это регулярно.
Выберите план IF, который соответствует вашему дню и вашим привычкам. Это лучший способ заставить его работать на вас.
В чем преимущества прерывистого голодания?
Я более подробно расскажу в своем посте «Помогает ли прерывистое голодание для похудания: руководство по прерывистому голоданию для новичков», но вот краткое изложение:
СКОЛЬКО ВЕСА МОЖНО ПОТЕРЯТЬ ЗА МЕСЯЦ С IF?
Многое зависит от вашего организма и от того, как он реагирует на голодание.Некоторые люди могут сбросить 10 фунтов за месяц, тогда как другие теряют в среднем 1–2 фунта в неделю.
Несколько исследований доказали, что IF помогает похудеть. Один, в частности, пришел к выводу, что участники ИФ потеряли от 4,6% до 13,0% своей исходной массы тела за период от 8 недель до 1 года. Конечно, те, кто тренировался (см. Мой пост о лучшем времени для тренировок здесь), увидели более высокие результаты по сравнению с теми, кто этого не делал. Ежедневная активность полезна для вас во многих отношениях, так что выходите и двигайтесь!
ПОЧЕМУ ВЫ МОЖЕТЕ НАБИРАТЬ ВЕС ОТ ПРЕРЫВНОГО ГОДА
1.ВЫ СЛИШКОМ МНОГО ЕСТЬ ВО ВРЕМЯ ОКНА
Обращать внимание на то, что вы едите, так же или даже более важно, чем когда вы едите. Видите ли, если вы едите много углеводов и высококалорийную пищу, полную сахара, вы, несомненно, наберете вес, а не потеряете его. Вы должны есть столько калорий, сколько нужно вашему организму, а не переедать только потому, что знаете, что не будете есть еще 16 часов (если вы, как я, следуете плану 16: 8).
Вместо этого ешьте чисто. Если вы это сделаете, у вас не будет проблем.Ешьте свежие фрукты, овощи, нежирное мясо, рыбу и цельнозерновые продукты. Звучит здорово, правда? Рассчитайте свои макросы (я объясняю, как это сделать здесь) и ешьте здоровую пищу, чтобы похудеть.
Следите за калориями. Если вы едите с момента открытия окна и до момента, когда вы едите прямо перед окном голодания, скорее всего, вы потребляете слишком много. Чтобы похудеть, вы действительно хотите уменьшить количество калорий, но это хороший баланс, и он должен быть питательным.
2. ВЫ НЕ ДОСТАТОЧНО ЕДАЕТЕ ВО ВРЕМЯ ВАШЕГО ОКНА
Это может стать неожиданностью, но недостаточное количество еды может вызвать проблемы.Как так? Если вы не поели в достаточном количестве в свое окно приема пищи, вы увеличите вероятность переедания в следующем окне из-за явного голода. Вы будете так голодны, что начнете есть и не останетесь.
Кроме того, организм накапливает пищу, чтобы защитить себя. Ваше тело почувствует необходимость запастись запасами и может откладывать лишние килограммы в виде жира, а не мышечной массы. Итак, снова рассчитайте свои макросы, чтобы увидеть количество калорий, необходимых вашему организму (не так уж сложно вычислить макросы, поверьте мне), и вы все равно будете питать свое тело, теряя вес.
Если вы боретесь с тем, чтобы не есть во время периода голодания, а затем переедали во время периода приема пищи, попробуйте сократить период голодания с 16 часов до 14 или даже 12. Как только вы получите контроль над ситуацией, вы можете постепенно увеличивать период голодания до тех пор, пока не достигнете цели. вернулись в 16 часов. Если вы пытаетесь придерживаться 24-часового голодания, сделайте его 20-часовым, чтобы получить контроль над тем, как вы едите. Тот же принцип можно применить к любому режиму голодания. Главное — правильно питаться, когда вы едите, и есть достаточно, чтобы питать тело.
3. ВЫ НЕ ЕДАЕТЕ ДОСТАТОЧНО БЕЛКА
В последнее время я написал несколько постов о белке и не могу не подчеркнуть, насколько он важен для организма! Будь то веганский белок, протеиновые порошки или такие источники, как постное мясо или курица, белок является важным строительным блоком. Белок важен для мышечной массы и восстановления после тренировки. Это тоже полезно для здоровья костей.
Протеин также наполняет вас, помогая пройти путь от периода голодания до окна приема пищи.Если вы употребляете сладкие и обработанные продукты, уровень инсулина резко возрастает, сигнализируя организму о необходимости накапливать жир. В то же время этот всплеск блокирует лептин — гормон, который говорит вам, что вы наелись.
Так что вместо углеводов и рафинированного сахара выберите вкусный постный белок!
4. ВЫ НЕ ЕСТЬ ЧИСТО
В большинстве случаев я ем чисто (по праздникам и особым случаям или ужинам, конечно, я ем то, что мне нравится), и я бы посоветовал вам тоже, особенно если вы спрашиваете: «Почему я набираю вес? при прерывистом голодании ».
Есть причины есть чистую пищу при соблюдении режима прерывистого голодания:
Помните, чистое питание не является ограничением. У вас все еще может быть масса восхитительных блюд — и даже десерт!
СОВЕТЫ ПО ПРЕРЫВНОМ ГОДУ
Я обнаружил, что маленькие подсказки и уловки оказали огромное влияние, когда я только начал работать с IF. Я составил небольшой список вещей, которые мне помогли:
БОЛЬШЕ ДОЛЖНОСТЕЙ ПО ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОМУ ГОДУ
Вы можете узнать намного больше о прерывистом голодании, прочитав другие мои сообщения.Взглянем!
Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.
Можно ли похудеть, не есть после 19:00?
Снижение веса
Специалисты утверждают, что ограничение приема пищи в окне с 6 утра с до 19 вечера. может резко снизить общее потребление калорий. Это может быть потому, что вы, , скорее всего, с до потребляете меньше калорий, поскольку время , которое вы, , потратили на , поедая , уменьшилось.
Нажмите, чтобы увидеть полный ответ
Кроме того, разве для вас не есть еда после 7 вечера?
Эксперты говорят, что поздний прием пищи держит тело в «состоянии повышенной готовности» в то время, когда оно должно снижаться, что может иметь опасные последствия для нашего здоровья. . Исследователи сказали, что мы никогда не должны есть в течение двух часов перед сном, а в идеале — ничего после 19:00 .
Можно также спросить, можно ли похудеть, не поев после 18:00? При этом, в то время как организм не накапливает продуктов питания, как жир, когда часы бьют 6 p.м., съев ночью связано с прибавкой в весе . Было показано, что ограничение ночного приема пищи приводит к потере веса и . Таким образом, отказ от поздней ночи , употребляющей , часто приводит к тому, что едят здоровее.
Люди также спрашивают, можно ли похудеть, если не ешь после 20:00?
1: Не ешьте после 8 часов вечера. Теория: Вы сжигаете продуктов, которые вы съели ранее днем, в то время как ночные калории остаются в вашем организме и превращаются в жир.Реальность: калорий не могут определить время. Сэкономленных калорий может хватить на , вы с по теряете на несколько фунтов в год.
Можно ли похудеть, если не ешь вечером?
Этот чрезвычайно простой ночной трюк Может помочь Вы похудеете . Если вы, , думали, что выключение кухни рано вечером может спасти вашу талию, , вы, , были правы. В течение многих лет R.D.s призывали вес — потерять клиентов съесть ужин на раньше и прекратить перекусывать за несколько часов до сна.
5 признаков того, что вы слишком мало едите для похудания | Снижение веса
Если вы пытаетесь похудеть, кажется, имеет смысл сократить как можно больше калорий из своего рациона. К сожалению, можно есть слишком мало, что не только затрудняет достижение здорового веса, но также может вызвать другие проблемы со здоровьем. Другими словами, если вы едите не так, как вам нужно, это может иметь неприятные последствия.
У каждого человека есть определенное количество калорий или энергии, им нужно просто быть живым.Постоянное употребление меньшего количества пищи может привести к замедлению метаболизма и к тому, что ваше тело начнет сохранять все необходимое для выживания. Голод и чувство сытости — не единственные индикаторы того, правильно ли вы питаете свое тело. Действительно, краткосрочные и долгосрочные диетические ограничения по весу и традиционные методы снижения веса, заключающиеся в сокращении калорий и депривации, на самом деле могут стать препятствием для достижения многих целей в области здравоохранения.
Помимо калорий, у меня было бесчисленное количество клиентов, которые приходили ко мне после того, как попробовали причудливые диеты для похудания, ни одна из которых не «сработала» в том смысле, что любой потерянный вес возвращался после того, как они прекращали диету.Культура питания в целом хорошо помогает людям чувствовать себя неудачниками, если они не добиваются длительного успеха от диеты, а нас подводит именно диета. Практически нет исследований, показывающих, что какие-либо причудливые диеты приводят к устойчивой долгосрочной потере веса. Это первое, что я объясняю клиентам, чтобы они не чувствовали себя побежденными или стыдными из-за того, что не сделали ничего плохого.
Вот некоторые общие признаки того, что вы едите слишком мало, чтобы поддерживать свое тело. В случае сомнений всегда полезно проконсультироваться с зарегистрированным диетологом или медицинским работником.
Постоянное недоедание часто приводит к озабоченности по поводу еды и постоянным мыслям о еде и следующем приеме пищи или перекусе. Это может проявляться в таком поведении, как просмотр меню ресторана в Интернете, зацикленность на учетных записях в социальных сетях или постоянный просмотр кулинарных шоу. Связь диетической депривации и озабоченности едой была впервые обнаружена Анселем Кизом в его знаменательном эксперименте по голоданию в Миннесоте во время Второй мировой войны. Многие участники исследования признались, что одержимо собирают рецепты и книги рецептов, и по мере того, как исследование продолжалось, еда стала одной из тех вещей, о которых они думали.Хотя это крайний пример, хроническая диета и лишение пищи, столь распространенные в современной культуре, могут иметь абсолютно аналогичный эффект.
«Вешалка» — один из моих любимых терминов для обозначения чувства голода, граничащего с гневом. Я уверен, что это касается многих людей, и есть некоторая наука, чтобы объяснить это. Когда вы долгое время не едите, сахар в крови имеет тенденцию падать. Если вы не едите что-нибудь для повышения уровня сахара в крови, а он остается низким, ваша способность концентрироваться, проявлять терпение по отношению к другим и умственную концентрацию снижается.Введите капризность, которую можно легко устранить, съев что-нибудь. Усталость и утомляемость также идут рука об руку с недостатком еды, потому что вы просто не обеспечиваете организм достаточным количеством энергии. Эти сигналы часто являются способом нашего тела врожденно сообщать нам, что нам действительно нужно.
Нет ничего хуже, чем чувствовать усталость, но не спать. Это еще один распространенный результат диетической депривации, корни исследований которого восходят к упомянутому выше эксперименту с голоданием. Более недавние исследования от расстройств пищевого поведения и сна до недоедающих младенцев и сна еще раз подчеркивают глубокое влияние диеты на наши циклы сна.Более того, постоянно было обнаружено, что восстановление диеты и поддержание адекватного потребления энергии также может восстановить нормальный режим сна и бодрствования.
Когда ваше тело постоянно не получает достаточно калорий для удовлетворения ваших потребностей, пищеварительный тракт может медленнее перемещать пищу по вашему организму, чтобы сохранить энергию. В результате это может вызвать запор. Точно так же недостаточное потребление клетчатки — что является обычным явлением, когда вы ограничиваете калории ниже ваших потребностей — может вызвать запор.
Когда весы не сдвинутся с места или если вы начнете набирать вес во время диеты, ответ — не есть еще меньше.Вместо того, чтобы обеспечивать организм меньшим количеством энергии, поддерживая метаболическую реакцию, которая борется с потерей веса, решение часто состоит в том, чтобы есть больше.
Начните с добавления одной-двух закусок между приемами пищи и убедитесь, что в ваш рацион включены все макроэлементы — белки, жиры и углеводы. Как только вы правильно заправляете свое тело топливом, ваш вес становится таким, каким должен быть.
Хроническое недоедание не поможет вам похудеть и часто может дать обратный эффект, а также привести к дефициту питательных веществ.По моему опыту диетолога, наличие целевого числа на шкале — не лучший способ добиться потери веса или общего состояния здоровья.
Слишком часто цели похудания проистекают из желания выглядеть крайне узкой версией того, что общество считает идеальным или приемлемым телом. В наши дни мы медленно, но верно осознаем уникальность каждого тела и то, что все мы не должны выглядеть одинаково.
Более того, теперь мы знаем, что вес сам по себе не является надежным показателем здоровья.С учетом вышесказанного, я добился большого успеха, переосмыслив цели клиентов в отношении изменения поведения, способствующего укреплению здоровья. Это может быть больше овощей, больше готовки дома, ежедневные прогулки, приоритет сна и т. Д.
Вместо того, чтобы взвешиваться, чтобы измерить прогресс, попробуйте использовать цели, не зависящие от шкалы, например, съедать 2–3 порции овощей в день или проверять, как вы себя чувствуете — вы более энергичны и способны ли вы играть со своими детьми или не отставать от них. тяжелый тренировочный класс? Сосредоточение внимания на таком прогрессе гораздо более позитивное, долговременное и полезное для здоровья.
Первоначально опубликовано в марте 2019 г., обновлено с дополнительной отчетностью
Откройте для себя сотни полезных рецептов — от высокопротеиновых до низкоуглеводных — через «Открытие рецептов» в приложении MyFitnessPal.
Шесть советов по снижению веса, которые, как известно науке, работают
Некоторые из статей о похудании в наши дни становятся немного сумасшедшими. Новые научные исследования, проливающие свет на то, как работает метаболизм, прекрасны и ценны сами по себе, но когда результаты трансформируются в новые волшебные «советы» по снижению веса, что-то не так.Некоторые недавние статьи в престижных журналах, которые пытались развеять мифы о похудании и самих диетах, предполагают, что медицинское сообщество также устало от шумихи и необоснованных предположений, пронизывающих общественное обсуждение.
Когда доходит до этого, то, что мы знаем о потере веса, относительно простое и, конечно, немного. Они также чрезвычайно эффективны, когда выполняются на самом деле. Итак, от исследователей, которые изучали этот материал в течение десятилетий, вот почти все, что мы знаем о похудании сегодня, сокращенное до шести пунктов о том, как тело на самом деле набирает, теряет и поддерживает свой вес.
(Фото: Вольфганг Вильднер)
1. Диета козыри упражнениями
Мы часто слышим, что небольшое упражнение является ключом к похуданию — например, подъем по лестнице вместо лифта будет иметь значение. Но на самом деле сокращение калорий намного эффективнее, — говорит Сэмюэл Кляйн, доктор медицины Школы медицины Вашингтонского университета. «Уменьшение количества потребляемой пищи намного эффективнее увеличения физической активности для снижения веса.Если вы хотите достичь дефицита энергии в 300 ккал, вы можете пробежать в парке 3 мили или не съесть 2 унции картофельных чипсов ». Это так просто. Некоторые исследования подтвердили эту дихотомию, противопоставляя упражнения диете и обнаружив, что участники, как правило, теряют больше веса только за счет диеты, чем только за счет упражнений. Конечно, вдвоем было бы еще лучше.
Проблема в том, что когда вы полагаетесь только на упражнения, они часто имеют неприятные последствия по нескольким причинам. Отчасти это связано с тем, что упражнения влияют на гормоны голода и аппетита, которые заставляют вас чувствовать себя более голодными после упражнений.«Если вы быстро ходите в течение часа и сжигаете 400 ккал, — говорит Кляйн, — а затем выпиваете пиво и кусок пиццы, потому что из-за упражнения вы чувствуете голод … вы съедите больше калорий, чем сожгли». Это может быть не всегда пиво или пицца, но люди склонны естественным образом компенсировать затраченные калории.
«Это адаптивная система», — добавляет Дэвид Эллисон, доктор философии. «На каждое действие есть противодействие; это закон физики, а не биологии, но похоже, что он работает и в биологических системах.Вот почему мы часто довольно радикально переоцениваем эффект от того или иного лечения ». Он указывает, что кампании общественного здравоохранения, которые, например, побуждают людей подниматься по лестнице вместо лифта или совершать ночную прогулку — или, если на то пошло, даже есть меньше калорий — вряд ли сработают, поскольку они могут не принять во внимание компенсаторные механизмы организма, которые могут полностью нейтрализовать эффект.
Другая проблема, связанная с упражнениями без диеты, заключается в том, что они просто утомляют, и, опять же, организм компенсирует это.«Если упражнение утомляет вас и вы ведете малоподвижный образ жизни в остальную часть дня, вы можете не испытывать никакой чистой отрицательной энергии», — говорит Кляйн. Некоторые калории, которые мы сжигаем, поступают из наших основных движений в течение дня — так что, если вы вымотались после тренировки и, скорее всего, после нее сядете на диван, вы потеряете дефицит энергии, который вы получили во время бега трусцой.
2. Физические упражнения могут помочь исправить «нарушенный» обмен веществ, особенно во время технического обслуживания.
«Раньше люди приходили к врачу и говорили:« Мой метаболизм нарушен! »- говорит Джеймс Хилл, доктор философии из Университета Колорадо.«До недавнего времени у нас не было никаких доказательств того, что это действительно так. Мы ошибались — это было! » Хотя упражнения могут быть не , а важными для потери веса, поскольку ограничение калорий, как говорит Хилл, важно с другой стороны: они начинают восстанавливать нарушенный метаболизм.
«Многое из того, что мы знаем в этой области, получено из НАСА, исследований постельного режима», — говорит он. «Через пару дней бездействия метаболизм становится негибким. Вы снова начинаете двигаться, и это действительно начинает меняться.Ваш метаболизм может никогда не вернуться к «нормальному» (подробнее об этом ниже), но данные свидетельствуют о том, что он действительно может возобновиться, в значительной степени благодаря ежедневным движениям вашего тела.
Это большая часть того, почему упражнения так важны на этапе поддержания, который, как известно, труднее, чем этап потери веса. По сути, это дает нам некоторое пространство для маневра, — говорит Майкл Дженсен, доктор медицины в клинике Майо. «Физические упражнения очень и очень важны для поддержания похудания, и люди, которые не ведут физическую активность, с большей вероятностью наберут вес.Мы думаем, что это отчасти потому, что из-за дополнительных калорий, сожженных в результате физической активности, у вас есть немного больше гибкости в приеме пищи, поэтому вы не , а во многом полагаются на резкие изменения в привычках питания; это делает его более терпимым ».
3. Вам придется работать больше, чем другим людям — возможно, навсегда
Хотя упражнения могут помочь исправить метаболизм, который долгое время находился в сбое, ужасная реальность такова, что он никогда не вернется к тому состоянию, которое было до того, как вы набрали вес.Так что, если у вас был избыточный вес или ожирение, и вы худеете, сохранение этой потери означает, что вам, вероятно, придется работать больше, чем другим людям, может быть, навсегда. «Самое печальное, — говорит Хилл, — это то, что если вы страдаете ожирением или какое-то время не двигаетесь, вам нужно немного больше упражнений, чтобы поддерживать себя. Все не возвращается в норму «. По его словам, это неприятная реальность, но осознать ее важно, чтобы вы не расстраивались, когда обнаруживаете, что в долгосрочной перспективе вам нужно выполнять больше работы, чем ваш друг, который никогда не имел лишнего веса.
Наращивание мышечной массы может помочь вашему телу сжечь еще несколько калорий в течение дня, но также вероятно, что в долгосрочной перспективе вам придется больше работать аэробно. «Это несправедливо, но так оно и есть», — добавляет Хилл. «Но как только вы это поймете, вы это узнаете, и это станет лучше. Потому что с этим можно работать ».
4. Не бывает волшебного сочетания продуктов
Мы часто думаем, что если сможем просто найти «правильную» комбинацию продуктов, мы волшебным образом похудеем или сохраним то, что потеряли.Существуют диеты с низким содержанием жиров, диеты с низким содержанием углеводов, диеты с низким гликемическим индексом, палеодиеты и множество их вариаций. Дженсен отмечает, что на самом деле, похоже, не существует какой-либо «правильной» диеты, и, похоже, нет никаких доказательств того, что одна конкретная диета будет лучше работать с конкретным метаболизмом человека. «Большой миф, — говорит он, — заключается в том, что существует волшебная комбинация продуктов — будь то белковая, вегетарианская или что-нибудь еще, — которая будет уникальной из-за ее уникального взаимодействия с вашим метаболизмом.Мы хорошо знаем, что любая диета поможет вам похудеть, если вы ей будете следовать. Не существует волшебной диеты. Правда в том, что ВСЕ диеты будут работать, если вы им будете следовать ».
5. Калория — это калория!
А для энергетического баланса имеет значение количество калорий. Снижение веса на диете Twinkie подтверждает этот принцип: в прошлом году Марк Хауб из Университета штата Канзас похудел на 27 фунтов, употребляя нездоровую пищу. И это довольно хорошее доказательство концепции, говорит доктор Дэвид Кац из Йельского университета, который много писал о бесполезности вопроса «калория — это калория?» дебаты.
Это, безусловно, правда — по крайней мере, в теории и иногда на практике, — что все калории созданы равными. «С точки зрения веса тела, — добавляет Мэрион Нестле, доктор философии из Нью-Йоркского университета, — калория — это калория, независимо от того, из чего она взялась. Вы можете набрать вес, употребляя слишком много здоровой или нездоровой пищи. С точки зрения здоровья лучше есть овощи … Просто намного легче переедать калории из нездоровой пищи, чем из здоровой пищи. Но это может быть сделано.»
Но очевидно, что источник калорий имеет значение по другим причинам.Один из них, по словам Каца, заключается в том, что «качество калорий является основным фактором, определяющим количество, которое мы потребляем в реальных условиях». Во-первых, никто не переедает овощи, так что с практической точки зрения это не проблема. «Но откуда берутся калории, имеет значение, поскольку они влияют на чувство сытости», — добавляет он, и это отчасти психология, а отчасти биология. Фактически, пищевая промышленность создала совершенно новую область науки о продуктах питания для изучения «точки блаженства», в которой продукты создаются для увеличения количества, необходимого для ощущения сытости и насыщения.С одной стороны, говорит Кац, «у нас есть наука о« точке блаженства », которая говорит нам, что пищевая промышленность может обрабатывать продукты, чтобы увеличить количество калорий, необходимых для достижения удовлетворения. У нас есть совместная работа, включая Гарвардское исследование ONQI, показывающее, что «более питательный» означает, среди прочего, возможность восполнить запасы меньшего количества калорий ».
Это правда, что типы продуктов, которые вы едите, могут со временем влиять на ваш метаболический профиль, поэтому они также могут иметь такое значение, но когда дело доходит до , любая низкокалорийная диета создаст дефицит энергии, необходимый для худеть.Таким образом, суть не в том, чтобы спросить, что такое калории, а в том, чтобы понять, что нам нужно «обменять» наши продукты, говорит Кац, — заменить очень плотные, калорийные продукты на продукты, которые менее калорийны и более питательны. плотные: это те, которые более объемны, менее энергетически богаты, содержат более или более качественный белок, имеют более низкий гликемический индекс и более волокнистые.
6. Все дело в мозгу
Как сообщили мои коллеги (здесь и здесь), когда дело доходит до этого, на самом деле не тело или метаболизм создают избыточный вес или ожирение — это мозг.Все мы интуитивно знаем, что плохие решения — это то, что заставляет вас набирать вес, а лучшие — то, что заставляет вас его терять. Проблема в том, что со временем неверные решения приводят к значительным изменениям в том, как мозг управляет процессами голода и насыщения и, что удивительно, реагирует на них. Годы любого поведения оставляют нейронные следы, и переедание не исключение.
Хорошая новость заключается в том, что появляется все больше свидетельств того, что мозг в значительной степени может «исправлять» себя, когда появляются новые модели поведения (т.е., ограничение калорий, выбор здоровой пищи и упражнения). Хотя в мозгу может быть определенная степень «повреждения», особенно в том, как работают гормоны голода и сытости, со временем он может в значительной степени исправиться. Ключ в том, что этот процесс требует времени и, как и любое другое изменение поведения, в конечном итоге является практикой. «Мы хотим изменить поведение здесь», — говорит Хилл. «Любой, кто говорит вам, что это произойдет через 12 недель, — подделка. Мы пытаемся перенастроить мозг. Нейробиология так много рассказала нам о том, что происходит с набором веса и его потерей.На выработку новых привычек, ритуалов, распорядков уходит много времени. На это уходят месяцы и годы. Но это произойдет ».
* * *
Итак, сводя это еще к одному: уменьшите количество калорий, лучше питайтесь, занимайтесь спортом и, самое главное, помните, что это практика, которую нужно повторять через какое-то время — месяцы или годы.