Что такое живой организм. Основные признаки живого
Вопросы и задания
Вопрос 1. Что общего в строении всех живых организмов? Перечислите основные признаки живого.
Все живые организмы состоят из клеток. Основными свойствами живых организмов являются дыхание, питание, выделение, движение, рост, развитие, раздражимость, размножение, наследственность.
Вопрос 2. О чём свидетельствует сходство в строении растительных и животных организмов?
Сходство в строении растительных и животных организмов свидетельствует об единстве их происхождения. Все клетки имеют общий план строения, вне зависимости от того, какой организм образуют.
Вопрос 3. Достаточно ли одного признака, чтобы отличить живое от неживого? Приведите примеры.
Чтобы отличить живое от неживого одного признака не достаточно. Например, сосульки растут и грибы растут. Только сосульки относятся к неживым организмам, а грибы – к живым. Поэтому, чтобы отнести объект к живой или неживой природе нужно использовать несколько признаков.
Вопрос 4. Что такое обмен веществ?
Обмен веществ – это совокупность процессов химического превращения веществ с момента их поступления в организм до выделения конечных продуктов.
Вопрос 5. В чём сущность питания?
Питание (физиологический акт) – поддержание жизни и здоровья живого организма с помощью пищи – процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности.
Вопрос 6. Что такое раздражимость?
Раздражимость – способность живого организма реагировать на внешнее воздействие окружающей среды изменением своих физико-химических и физиологических свойств. Раздражимость проявляется в изменениях текущих значений физиологических параметров, превышающих их сдвиги при покое.
Вопрос 7. Какова роль выделения в жизни организмов?
В процессе жизнедеятельности организма образуются вещества, которые для него не нужны, а иногда даже опасны. Для удаления этих продуктов и существует выделение.
Вопрос 8. Способны ли растения к движению? Приведите примеры.
Растения, так же ка и животные, обладают подвижностью, ведь их листья должны поймать лучи солнца. Однако их движения гораздо медленнее и не так заметны.
Вопрос 9. Чем рост растения отличается от роста животных?
Растения имеют неограниченный рост и растут на протяжении всей жизни. Большинство животных растут до определенного возраста.
Вопрос 10. Сформулируйте интересующие вас вопросы, на которые вы ожидаете получить ответ при изучении данного курса.
1. Что такое жизнь?
2. В чем отличия растений от животных?
3. Какие особенности строения растений?
Питание и пищеварение. Разница в питании растений и животных
Вопросы и задания
Вопрос 1. Что такое питание?
Питание — это процесс приобретения организмом необходимых ему веществ и энергии.
Вопрос 2. В чём сущность пищеварения?
Пищеварение — начальный этап обмена в—в м/д организмом и внешней средой. Сущность процесса пищеварения заключается в: механических, физико—химических и биологических процессах, к—е обеспечивают расщепление сложных питательных в—в на простые и всасывание их в кровь и лимфу.
Вопрос 3. В чём принципиальная разница в питании растений и животных?
Растения не имеют специальной пищеварительной системы, так как питательные вещества образуются у них непосредственно в клетках либо проникают в них через клеточные мембраны. Используя энергию солнца, растения путём сложных химических превращений из простых неорганических веществ образуют необходимые им органические вещества.
Животные в процессе питания используют солнечную энергию, накопленную в растениях.
Вопрос 4. Справедливо ли известное высказывание: «Мы все нахлебники растений»? Свой ответ обоснуйте.
Высказывание справедливо, т.к. из всех населяющих Землю живых организмов только зелёные растения могут использовать солнечную энергию непосредственно. Используя эту энергию, растения путём сложных химических превращений из простых неорганических веществ образуют необходимые им органические вещества.
Другие же организмы используют органические вещества растений, питаясь непосредственно ими или получают энергию, заключенную в органических веществах по цепям питания.
Вопрос 5. Определите критерии и сравните воздушное и почвенное питание.
Вопрос 6. Используя дополнительные источники информации, подготовьте сообщение об истории открытия фотосинтеза.
История открытия фотосинтеза
В течение тысячелетий люди считали, что питается растение исключительно благодаря корням, поглощая с их помощью все необходимые вещества из почвы.
Проверить эту точку зрения взялся в начале девятнадцатого века голландский натуралист Ян Ван Гельмонт. Он взвесил землю в горшке и посадил туда побег ивы. В течение пяти лет он поливал деревце, а затем высушил землю и взвесил её и растение. Ива весила семьдесят пять килограмм, а вес земли изменился всего на несколько сот граммов. Вывод учёного был таков — растения получают питательные вещества прежде всего не из почвы, а из воды.
К самому неожиданному, но правильному предположению о воздушном питании растений ученые пришли лишь к началу девятнадцатого века. Важную роль в понимании этого процесса сыграло открытие, совершенное английским химиком Джозефом Пристли в 1771 году. Он поставил опыт, в ходе которого он выявил «порчу» воздуха в герметичном сосуде горящей свечой (воздух переставал быть способен поддерживать горение, помещённые в него животные задыхались) и «исправление» его растениями. Пристли сделал вывод, что растения выделяют кислород, который необходим для дыхания и горения, однако не заметил, что для этого растениям нужен свет. Это показал вскоре Ян Ингенхаус.
Позже было установлено, что помимо выделения кислорода растения поглощают углекислый газ и при участии воды синтезируют на свету органическое вещество. В 1842 Роберт Майер на основании закона сохранения энергии постулировал, что растения преобразуют энергию солнечного света в энергию химических связей. Это положение было развито и экспериментально подтверждено в исследованиях замечательного русского ученого К.А. Тимирязева. В 1877 В. Пфеффер назвал этот процесс фотосинтезом.
Хлорофиллы были впервые выделены в 1818 П. Ж. Пельтье и Ж. Кавенту. Разделить пигменты и изучить их по отдельности удалось М. С. Цвету с помощью созданного им метода хроматографии. Спектры поглощения хлорофилла были изучены К. А. Тимирязевым.
Окислительно—восстановительную сущность фотосинтеза постулировал Корнелис ван Ниль. Это означало что кислород в фотосинтезе образуется полностью из воды, что экспериментально подтвердил в 1941 А. П. Виноградов в опытах с изотопной меткой. В 1937 г. Роберт Хилл установил что процесс окисления воды (и выделения кислорода), а также ассимиляции CO2 можно разобщить. В 1954—1958 Д. Арнон установил механизм световых стадий фотосинтеза, а сущность процесса ассимиляции CO2 была раскрыта Мельвином Кальвином с использованием изотопов углерода в конце 1940—х, за эту работу в 1961 ему была присуждена Нобелевская премия.
Начиная с семидесятых годов прошлого столетия, крупные успехи в области фотосинтеза были получены в России. Работами русских учёных Пуриевича, Ивановского, Риктера, Иванова, Костычева были изучены многие стороны этого процесса.
Вопрос 7. Какие организмы называют симбионтами?
Симбионты – это организмы, ведущие совместное сосуществование.
Вопрос 8. Сравните организм—симбионт и организм—паразит. Чем они отличаются и что у них общего?
Общим для организма—симбионта и организма—паразита является то, что они ведут совместное существование с другими организмами и забирают у других необходимые питательные вещества.
Но паразиты при этом ничего не дают им взамен, т.е. целиком существуют за счёт организма—хозяина. А симбионты еще приносят другому организму пользу. Например, корни дерева получают от гриба дополнительную воду и минеральные соли, а гриб от растения — органические вещества, которые он, не имея хлорофилла, сам синтезировать не может.
Вопрос 9. К какой группе организмов вы бы отнесли человека, исходя из особенностей его питания? Приведите примеры организмов с таким типом питания.
Человек в процессе питания использует солнечную энергию, накопленную в растениях и использует в пищу растительноядных животных, т. е. его можно отнести к хищникам. К ним относятся, например, лисы, волки, тигры, ястребы, совы, многие змеи.
Вопрос 10. Используя дополнительную литературу и интернет—ресурсы, подготовьте сообщение на одну из тем по выбору: «Растения—хищники », «Растения—паразиты».
«Растения—паразиты»
Есть на свете травы и даже кустарники, живущие на других растениях и добывающие питательные вещества из их тканей. Те, что полностью зависят от своих кормильцев, называются паразитами, а другие, способные к фотосинтезу и отнимающие у хозяев лишь воду и минеральные соли, получили название полупаразитов.
Одно из таких растений — омела. Для обеспечения своего существования омела пускает в глубь древесных тканей растения—хозяина, на котором она обосновалась, особые присоски.
Почти все виды омелы, паразитирующие на разных деревьях, имеют между собой много общего. Это небольшой густой кустик с короткими вильчатыми веточками и торчащими в разные стороны кожистыми листьями. В развилке веточек располагаются желто—зеленые цветки, на месте которых осенью созревают яркие липкие ягоды. У разных видов они разного цвета. Благодаря липким ягодам омела и попадает на другие деревья. А помогают ей в этом птицы. Они едят плоды, а семена выходят из кишечника птиц непереваренными. Помет попадает на ветку дерева, и семечко вместе с ним присыхает к ней. Со временем семечко прорастает, и на ветке появляется новый кустик омелы.
Один и тот же вид омелы может поселяться на различных деревьях, но существуют подвиды, приспособленные только к хвойным или только к лиственным породам. Стоит ростку сосновой омелы начать свою разрушительную деятельность на груше, как ткани груши мертвеют и омела погибает. Но если на грушу попали семена грушевой омелы, то они приживутся. Живет омела на груше от двадцати до пятидесяти лет, иногда в конце концов груша гибнет, но далеко не всегда.
Омела относится к полупаразитам, так как имеет хлорофилл и сама способна к фотосинтезу. Таким образом, она хотя бы некоторую часть пищи добывает себе самостоятельно.
В Индонезии, в дремучих джунглях острова Суматра, можно встретить растения с гигантскими цветками, достигающими почти метра в поперечнике. Вес одного цветка около 6 кг. Он похож окраской на сырое мясо и распространяет запах гнили. Над цветком вьются мухи, привлеченные его «ароматом». Они помогают растению в перекрестном опылении. Называется необычное растение раффлезией Арнольди. Ее цветки — самые крупные из всех известных в мире. Короткая толстая цветоножка раффлезии сидит непосредственно на корнях лианы циссуса (близкого родича виноградной лозы). Толстые корни лианы тянутся по поверхности почвы. На них кроме распустившихся цветков видны и многочисленные бутоны. Легко принять эти цветки за цветки самой лианы. Но ведь цветки никогда не возникают на корнях. Где же тогда тело растения, которому принадлежит цветок? Где его побеги с листьями, где корни? Их нет. В корнях циссуса, отчасти в его древесине и между корой и древесиной залегают тяжи чуждых лиане клеток. Это клетки раффлезии. Ими она высасывает из циссуса питательные вещества. На верхних концах тяжей развивается цветок раффлезии. Раффлезия — растение—паразит. Оно кормится за счет циссуса.
Понятно, что для растения—хозяина такое сожительство с паразитом не проходит даром: корни, на которых поселился паразит, в конце концов отмирают. В мясистых плодах раффлезии созревает огромное количество семян. Слон или другое крупное животное, проходя по джунглям, может наступить на эти плоды, тогда семена раффлезии прилипают к его ногам. Если животное потом где—либо снова наступит на корень циссуса, то семена растения—паразита попадут на него и прорастут. Проросток из семени проделает отверстие в коре циссуса и даст начало клеточным тяжам, которые будут развиваться между живыми клетками растения—хозяина и высасывать из них питательные вещества.
Раффлезия Арнольди встречается только на Суматре. Другие виды этого растения, с цветками меньшего размера, встречаются на Яве и на других островах Малайского архипелага.
Паразитическую жизнь ведет не только раффлезия Арнольди. Встречаются и у нас растения—паразиты. Они приносят большой вред сельскому хозяйству. Особенно вредны среди них различные заразихи и повилики. Питаются целиком за счет растения—хозяина, рассчитывают только на него.
Длинные, гибкие, вьющиеся стебли повилики, обвивают хозяина и внедряются в его стебель. При этом они плотно сплетаются вокруг растения, часто буквально иссушая его.
Повилика вредна не только тем, что душит полезные растения и отбирает у них питательные соки. Она еще и переносит заразные болезни с одного растения на другое.
От повилики страдают не только растения, но и животные. Сено из травы, пораженной этим паразитом, не только теряет питательную ценность, но и быстрее плесневеет, портится. Повилика содержит яд, опасный для скота. Иногда животные сильно заболевают и даже погибают, если долго питаются таким сеном.
В европейской части России, а особенно в пустынях, встречается еще один паразит — заразиха. Ее невысокий стебель толстый, жирный, лоснящийся. У основания его — раздувшаяся «бульба», покрытая бурыми чешуйками. На конце стебля красуется густая кисть из крупных трубчатых цветков. У разных видов заразихи цветки могут быть окрашены по—разному: то бурые, то желтые, то голубые, то красноватые. Но зеленого цвета на заразихе вы не увидите никогда! Этот паразит полностью лишен хлорофилла и питается только за счет своего хозяина. Обычно каждый вид заразихи присасывается гаусториями к молоденьким корешкам только определенного растения. К примеру, на подсолнечнике паразитирует один вид заразихи, на арбузах— другой, на помидорах — третий.
Семена у всех заразих мелкие и легкие, как пыль. Их даже не разглядеть невооруженным глазом. Подхваченные ветром, они переносятся на большие расстояния, оседают на землю и могут, не теряя всхожести, лежать в земле восемь или даже десять лет и ждать, не вырастет ли поблизости их хозяин.
Заразиха растет быстро, вытягиваясь над поверхностью почвы в виде жирных соцветий. Паразитирует заразиха на дикорастущих и сельскохозяйственных культурах (клевере, люцерне и многих других).
Вопрос 11. Приведите примеры всеядных животных.
Это медведь, свинья, крыса, черепаха, таракан, хомяк, карп, ворона.
Вопрос 12. С чем связано многообразие приспособлений к потреблению пищи?
Многообразие приспособлений к потреблению пищи связано с ограниченностью пищевых ресурсов и конкуренцией за них, а также с борьбой за существование, с тем, что живые организмы занимают разные экологические ниши.
Урок «Сущность понятия питания. Питание растений (почвенное, воздушное)»
Раздел 2. Жизнедеятельность организма
Урок 1
Тема урока Сущность понятия питания. Питание растений (почвенное, воздушное)
Задачи урока
образовательная на основе знаний о растительной клетке и строении растения рассмотреть суть процесса питания автотрофов;
раскрыть сущность понятия «почвенное питание» и особенности воздушного питания растений
развивающая развивать способность к логической мысли, умению сравнивать и практически доказывать свою точку зрения;
сформировать умение анализировать полученную информацию, оформлять её графически
воспитательная воспитать стремление к знаниям, способствовать видению мира через единство законов биологии, физики и химии
Тип урока комбинированный
Форма проведения индивидуальная, фронтальная, групповая
Методы и приемы обучения частично-поисковый, проблемный, наглядный: просмотр презентации; методы контроля: выполнение заданий с самопроверкой.
Средства обучения: информационно-коммуникативные технологии; компьютер; проектор; мультимедийная презентация;
Дидактические материалы и оборудование живые растения, гербарные экземпляры, таблицы «Строение цветкового растения», «Корень и его зоны», «внутреннее строение листа», рисунки учебника
Планируемые результаты:
знания
— почвенное питание растений,
— поглощение воды и минеральных веществ
— воздушное питание растений
умения
-
объяснять процесс почвенного питания
-
анализировать результаты наблюдения, делать выводы;
-
характеризовать процесс фотосинтеза растений
План урока
Этап урока (указать название этапа)
Информационный блок (здесь прописываются научные знания в различных формах, которые будут предъявляться учащимся, т.е. собственно содержание учебного материала)
Деятельностный блок (содержит перечень действий учащихся)
Планируемые результаты
Универсальные учебные действия
(УУД)
Методический блок (указываются методы, приемы и педагогические технологии, используемые учителем на каждом из этапов урока)
Актуализация прежних знаний
Чтобы жить, необходима энергия, которая извлекается из пищи, т. е. живой организм должен питаться
Учитель: Что позволит рассмотреть сегодняшняя тема урока?
Назовите основные свойства живых организмов?
Найдите в учебнике определение понятия питание
По способу получения энергии организмы подразделяются на различные типы. Вспомните, какие?
Ученик: Тема урока позволит рассмотреть процессы почвенного и воздушного питания растений
Питание, дыхание, размножение, обмен веществ
Питание – это процесс получения организмами веществ и энергии
Тип питания
1. Автотрофное (растения)
2. Гетеротрофное (животные, грибы)
Метапредметные УУД: целеполагание – формулировать учебную задачу на основе соотнесения того, что уже известно учащимся, и того, что еще не известно
Частично-поисковый
Формирование новых понятий и способов действия
Растения не имеют специальной пищеварительной системы
Как же питаются растения?
Как вы понимаете почвенное питание растений?
Вспомним особенности строения корня см. стр 38-39 учебника и таблицу «Корень и его зоны»
Что находится на кончике корня?
Какова функция корневого чехлика?
Как вы думаете, где происходит всасывание воды с растворенными в ней веществами?
Вся всасывающая сила корневых волосков создает особое корневое давление, благодаря которому вода с минеральными солями поднимается вверх по сосудам.
Помимо почвенного питания растению свойственно еще и воздушное питание
Составьте аналогичную схему для воздушного питания
По рис на стр. 30 учебника назовите ткани, которые образует лист?
Используя таблицу «Внутреннее строение листа» и рис учебника стр. 63 составим схему воздушного питания
Попробуем по составленной схеме составить последовательный рассказ о процессе фотосинтеза
Способы питания растений 1. почвенное питание
2. воздушное питание
-С помощью корня поглощают воду и минеральные вещества
— корневой чехлик
— защищает корень, снижает трение о почву
— в зоне всасывания, через корневые волоски
Составляют схему
Тип питания – почвенное
Орган – корень
Ткань – всасывающая
Клетки – Корневые волоски Вещества – вода и минеральные соли
Составляют схему
Тип питания – воздушное
Орган – лист
Ткань – основная
Клетки – столбчатые
Вещества – органические
— покровная, проводящая, механическая, основная
Составляют схему вместе с учителем
Углекислый газ+ вода+солнечная энергия – в хлоропластах – органические вещества +кислород
Составляют рассказ о фотосинтезе и его значении для жизни на Земле. Обосновывают биологическую роль зеленых растений
Предметные умения: должны уметь описывать механизм почвенного питания, механизм фотосинтеза; формулировать определение фотосинтеза; объяснять значение воздушного питания в жизни растений, значение фотосинтеза для жизни на Земле.
Метапредметные универсальные учебные действия: познавательные: общеучебные – осуществлять поиск и отбор источников необходимой информации, систематизировать информацию; формулировать проблему, коммуникативные: планировать учебное сотрудничество с учителем и сверстниками; строить понятное монологическое высказывание, обмениваться мнениями в парах, активно слушать одноклассников и понимать их позицию, находить ответы на вопросы, формулировать их; регулятивные: осуществление учебных действий – принимать учебную задачу; адекватно воспринимать информацию учителя; отвечать на поставленные вопросы, работать с текстом параграфа и его компонентами;
Личностные умения: самоопределение — осознание
ответственного отношения к природе, необходимости защиты окружающей среды; проявление
любознательности и интереса к изучению природы методами естественных наук
Проблемный
Частично-поисковый
наглядный
Формирование умений и навыков
1. Выполните тест подстановки: «При почвенном питании растения с помощью… поглощают …и …, которые по …
Тканям поступают в листья.
2. Выполните тестовое задание, решите правильно или неправильно то или иное суждение:
1.Корневые волоски находятся на всем протяжении корня
2. Корневые волоски – это длинные выросты клеток наружного слоя проводящей зоны корня
3. Клетки корневого чехлика недолговечны
4. Поступление в корень воды и минеральных солей происходит только в зоне всасывания
5. Зона всасывания находится между зоной роста и проводящей зоной корня
6. Лист – единственный орган цветкового растения, в котором происходит фотосинтез
7. Устьичные клетки, как и другие клетки кожицы листа, не имеют хлорофилла.
3. Биологическая задача
Более 300 лет назад ученый Ван-Гельмонт поставил опыт: поместил в горшок 80 кг земли и посадил в него ветку ивы, предварительно взвесив её. Растущему в горшке растению в течение 5 лет не давали никакого питания, а только поливали дождевой водой, не содержащей минеральных солей. Взвесив иву через 5 лет, Ван-Гельмонт обнаружил, что вес её увеличился на 65 кг, а вес земли в горшке уменьшился на 50г. За счет чего растение потяжелело на 64 кг 950 г.?
Выполняют тест
Вставляют слова: корневых волосков, воду и минеральные соли, проводящим
Выполняют тестовое задание. Анализируют ошибки
Ответы
-
–
-
–
-
+
-
+
-
+
-
–
-
–
Решают биологическую задачу
— за счет процесса фотосинтеза (образования органических веществ)
Личностные умения: самоопределение – осознание доброжелательного отношения к мнению другого человека
Метапредметные УУД: целеполагание — осуществлять контроль, коррекцию, оценку действий; регулятивные — оценивать свою работу, а также работу одноклассников
Частично-поисковый
информационно-коммуникативные технологии
методы контроля: выполнение заданий с самопроверкой.
Рефлексия
1. Открыл что-то новое для себя. Доволен своей работой.
2. Часто посещали посторонние мысли, но принял к сведению некоторый материал.
3. Ничего не хотелось делать и слушать.
Учащиеся поднимают цифры 1,2 или 3
Личностные умения: самоопределение – владение адекватной позитивной самооценкой
Домашнее задание
Стр. 62-63, в.1, 3-5 стр.72, понятия: питание, почвенное питание, воздушное питание растений
Индивидуальные задания
1.Два ученика спорят о том, нужен ли свет листьям растений. Один говорит, что, так же как и корням, свет листьям не нужен, а другой ему возражает. Свои возражения он подтверждает результатами опыта, который проводит сам. О каком опыте говорил второй ученик, и какие результаты он проводил в доказательство, что листьям растений нужен свет?
2. В 1774 г. Английский химик Джозеф Пристли проделал такой опыт. Он заключил мышь под стеклянный колпак. Через 5 ч мышь погибла. Однако другая мышь при наличии под колпаком ветки мяты осталась живой. Отсюда Пристли сделал вывод … Какой вывод сделал Пристли?
Проблемный
Частично-поисковый
Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 13 г. Пугачева Саратовской области имени М.В.Ломоносова»
По определению Всемирной организации здравоохранения «Здоровье — это не только отсутствие болезней и физических дефектов, а состояние полного физического, духовного и социального благополучия.» Здоровье — это нормальное состояние организма человека, означающее его оптимальную саморегуляцию, согласованное взаимодействие его органов и равновесие между его функциями и внешней средой». Одной из задач школы является создание здоровьесберегающей среды и охрана здоровья учащихся. Условия охраны здоровья учащихся регламентированы такими нормативно – правовыми документами как Федеральный закон «Об образовании в РФ». Для создания нормальных условий охраны здоровья учащихся и соблюдения санитарного законодательства СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» и улучшению условий труда в школе проводится ряд мероприятий. Охрана здоровья учащихся включает в себя: 1) оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья: Для оказания доврачебной первичной медицинской помощи и проведения профилактических осмотров, профилактических мероприятий различной направленности, иммунизации, первичной диагностики заболеваний, оказания первой медицинской помощи в школе функционирует медицинский кабинет. Медицинский кабинет оснащён оборудованием, инвентарем и инструментарием в соответствии с СанПиН 2.1.3.2630–10. На основании заключённого договора медицинское сопровождение учащихся школы осуществляет специалист ГБУЗ НО Богородская ЦРБ. 2) организацию питания учащихся: Имеется помещение столовой для питания учащихся, а также для хранения и приготовления пищи в соответствии с требованиями санитарных правил. Организация качествен ного горячего питания учащихся в соответствии с требованиями санитарных правил. Организация питания обучающихся и работников школы обеспечивают работники школы. Учащиеся школы обеспечиваются организованным горячим питанием. При формировании рациона питания детей и подростков в приготовлении пищи соблюдаются основные принципы организации рационального, сбалансированного, щадящего питания, предусматривающего: соответствие энергетической ценности рациона возрастными и физиологическими потребностями детей и подростков; • обеспечение в рационе сбалансированности основных пищевых веществ в граммах; восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в питании школьников за счёт корректировки рецептур и использовании обогащённых продуктов; технологическая обработка продуктов, обеспечивающая вкусовые качества кулинарной продукции и сохранность пищевой ценности; соблюдение оптимального режима питания и распреде ления суточного рациона по отдельным приёмам пищи в течение дня 3) определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул: При организации учебного процесса соблюдаются санитарные нормы, предъявляемые к его организации: объем нагрузки в часах, время на самостоятельную работу, время отдыха, удовлетворение потребностей в двигательной активности. В своей профессиональной деятельности педагоги школы учитывают возрастные возможности учащихся и их индивидуальные особенности. Учет индивидуальных особенностей развития учащихся осуществляется посредством распределения учащихся по группам здоровья на занятиях физкультурой, ведения занятий по ОФП, логопедических занятий, индивидуально-групповых занятий, консультаций по предметам. В школе организовано обучение на дому по индивидуальному учебному плану по медицинским показаниям. Неукоснительно соблюдаются санитарные нормы в части организации образовательного процесса, что отражено в учебном плане и расписании занятий, соблюдается режим учебы и отдыха: при составлении расписания учитывается предельно допустимая учебная нагрузка; в школе проводятся 3 урока физкультуры. При соответствующей погоде уроки физкультуры проводятся на улице, в зимний период ведутся занятия по лыжной подготовке. В период пребывания детей в ГПД 2 раза в день проводятся прогулки на свежем воздухе. 4) пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда: Школа организовывает взаимодействие с организациями по физической культуре и спорту. В школе работает библиотека, в фондах которой имеется научно-публицистическая, научнометодическая, детская литература по вопросам здоровьесбережения. В школе работает лекторская группа, которая ведет беседы с учащимися по здоровьесбережению. 5) организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления учащихся, для занятия ими физической культурой и спортом: Средством реализации данного направления являются: уроки физической культуры, объединения дополнительного образования спортивного направления, спортивные игры, эстафеты, физкультминутки на уроках, проведение месячников безопасности, защиты детей. В школе организовано взаимодействие с правоохранительными органами, учреждениями дополнительного образования детей, культуры, физической культуры и спорта, здравоохранения. 6) прохождение учащимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации: Для проведения профилактических осмотров, профилактических мероприятий различной направленности, иммунизации, первичной диагностики заболеваний в школе функционирует медицинский кабинет. В медицинском кабинете специалисты ЦРБ проводят иммунизацию, профилактические осмотры. Диспансеризация учащихся проводится на базе Пугачевская ЦРБ. 7) профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ: Наличие безопасной поддерживающей среды в школе: благоприятный психологический климат, участие школьников в проектах по профилактике психоактивных веществ. В школе реализуются программы: «Разговор о правильном питании», «Здоровье». А так же в школе проходят тематические мероприятия, классные часы, анкетирование по выявлению факторов риска распространения психоактивных веществ и его оценка. 8) обеспечение безопасности учащихся во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность: Состояние и содержание территории, здания, оборудования соответствуют требованиям санитарных правил, требованиям пожарной безопасности, требованиям безопасности дорожного движения. Учебные кабинеты оснащены естественной и искусственной освещенностью, воздушнотепловым режимом, необходимым оборудованием и инвентарем в соответствии с требованиями санитарно – гигиенических правил для освоения основных и дополнительных образовательных программ. Преподаватели школы при использовании технических средств обучения, ИКТ соблюдают здоровьесберегающий режим, учитывают требования санитарных правил. Использование в повседневной воспитательной работе рекомендованных и утвержденных методов профилактики заболеваний. В школе работают квалифицированные специалисты, обеспечивающие проведение оздоровительной работы с учащимися: преподаватели физической культуры, педагоги дополнительного образования, социальный педагог, педагог-психолог, учитель-логопед. Наличие аналитических данных о формировании ценности здорового и безопасного образа жизни учащихся. Отслеживание динамики показателей здоровья учащихся, включение этих сведений в ежегодный отчет. Проведение социологических исследований на предмет удовлетворенности учащихся, родителей комплексностью и системностью работы школы по сохранению и укреплению здоровья, а также на предмет наличия благоприятного мнения об образовательном учреждении. 9) профилактику несчастных случаев с учащимися во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность: Учителя химии, физики, биологии, информатики, физкультуры, технологии, ОБЖ включают элементы обучения детей безопасному поведению в программный материал, проводят инструктажи. Классные руководители проводят беседы и инструктажи по правилам поведения с учащимися. Основная мера предупреждения травм в школе — это привитие учащимся дисциплинированного поведения, прочных навыков осмотрительности. Вопросы об условиях охраны здоровья учащихся рассматриваются на совещании при директоре, производственных совещаниях, родительских собраниях. Для оказания доврачебной медицинской помощи учащимся в школе функционирует медицинский кабинет. Главным в реализации данного направления является создание организационно-педагогических условий для здоровьесбережения учащихся и сотрудников школы. Работа по данному направлению предполагает обеспечение учащихся определенными знаниями о здоровом образе жизни, освоение практических навыков, умений поддержания и укрепления собственного здоровья, уменьшение численности учащихся, склонных к вредным привычкам, формирование активной жизненной здоровьетворческой позиции, активное сотрудничество с родителями и общественностью. Здоровьесберегающие технологииэто система мер, включающая взаимосвязь и взаимодействие всех факторов образовательной среды, направленных на сохранение здоровья ребенка на всех этапах его обучения и развития. Сущность здоровьесберегающего урока: — обеспечивает ребёнку и учителю сохранение и увеличение их жизненных сил от начала и до конца урока, позволяет использовать полученные умения самостоятельно во внеурочной деятельности и в дальнейшей жизни. В нашей школе организовано платное и льготное горячее питание (льгота — 10 руб). Для предоставления льготного питания обучающихся ОУ администрация школы руководствуется следующими нормативно-правовыми документами: 1. Справка государственного автономного учреждения Саратовской области «Центр социальной защиты населения Пугачевского района» для получения мер социальной поддержки в соответствии со ст.1 Закона Саратовской области от 28.04.2005 г. № 33-3СО «Об образовании» 2. Постановление администрации Пугачевского муниципального района Саратовской области о мерах по защите законных прав и интересов оставшихся без попечения родителей несовершеннолетних детей (опекаемые) С целью улучшения организации питания с учащимися проводится информационная и воспитательная работа по привитию культуры питания и пропаганде здорового образа жизни в разных формах: • классные часы с целью привлечения учащихся к горячему питанию; • анкетирование с целью выяснения вопроса о выборе блюд; • внеклассные мероприятия; • выступления медработников школы и работников школьной столовой на общешкольных, классных родительских собраниях; • анкетирование и тестирование учащихся и родителей с целью улучшения организации и качества питания; • конкурс рисунков и газет; • классные часы и внеклассные мероприятия в ГПД по вопросам питания; • викторины; • выступления ответственного по питанию в классах, на совещании при директоре, на педсоветах с целью ознакомления администрации, учащихся, педагогов, родителей с результатами ежемесячного мониторинга по питанию учащихся. Учащиеся школы обеспечены горячими завтраками и обедами, в ГПД -3-х разовое питание (завтрак, обед, полдник) в соответствии с 12-тидневным меню, согласованным с Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области в Пугачевском районе. График питания: Завтрак 9.00-10.30 Обед 12.00-13.40 Полдник 15.30-16.00 Организатор школьного питания – Сахнова Светлана Анатольевна (телефон: 8 927 627 73 85, e-mail: [email protected]. Федеральная программа модернизации школьного питания Муниципальная целевая программа «Совершенствование организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях Пугачевского района Саратовской области» Муниципальная целевая программа Пугачевского муниципального района «Школьное молоко на 2013 год»
Поставщики на льготное питание
Рыба — ИП Курятников П.А.
Масло, молоко – сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив «Возрождение»
Хлеб – ООО «Пугачевхлеб»
Крупы, растительное масло, сахар – ИП Зейналов Ф.Р.
Овощи – ИП Коростелева М.А.
Поставщики на платное питание
Хлеб и х/б изделия – ИП Сгибнева Е.А.
Масло сливочное – ООО СПСК «Возрождение»
Мясо – ИП Мизинина Т.Н. Окорочка — ИП Курятников П.А.
Колбаса – ООО «Компания Поставка» (Дубки).
Нас кормят и обслуживают работники столовой:
Мужикова Любовь Викторовна
Виноградова Наталья Михайловна
Лавроненко Елена Николаевна
Махова Юлия Сергеевна
Бит – Шабо Елена Александровна
Доценко Ирина Евгеньевна
§1. Живой организм: строение и изучение
1. Что общего в строении всех живых организмов? Перечислите основные признаки живого.
Общее в строении всех живых организмов – это клетки из которых состоят все живые организмы.
Признаки:
1. Движение.
2. Дыхание.
3. Питание.
4. Рост.
Основные признаки живого:
1. Способность к движению. Признаки наглядно появляющиеся у животных, многие из которых способны активно передвигаться.
2. Способность расти. Все живое способно увеличиваться в размерах и массе за счет растяжения, деления клеток и т.д.
3. Питание, дыхание, выделение – процессы посредством которых обеспечивается обмен веществ.
4. Раздражимость – способность реагировать и давать ответные реакции на внешнее воздействие.
5. Размножение и связанное вместе с ним явление изменчивости и наследственности – самый характерный признак живого.
2. О чем свидетельствует сходство в строении растительных и животных организмов?
Свидетельствует о том, что все живые организмы на планете Земля имеют общее происхождение. Единое происхождение жизни на земле можно увидеть в том, что все живые организмы, вне зависимости от сложности своего строения или особенностей состоят из клеток и только из них. Все клетки имеют общий план строения, вне зависимости от того, что источник жизни на планете был единый, из которого, с течением времени и под воздействием изменений окружающей среды, развились разные живые организмы. Клетка, является единой и неделимой для всего живого на Земле, общее строение – общее происхождение.
3. Достаточно ли одного признака, чтобы отличить живое от неживого? Приведите примеры.
Нет, одного признака не достаточно. Например, вирусы обладают целым рядом признаков, характерных живым организмам. (Они размножаются, двигаются и эволюционируют) однако их не считают живыми организмами.
4. Что такое обмен веществ?
Обмен веществ – это совокупность процессов, происходящих в организме при усвоении пищи, вдыхании кислорода (дыхания) и выделения органических веществ.
5. В чем сущность питания?
Сущность питания заключается в получении организмом достаточного количества различных веществ, необходимых для его существования, роста, развития и продолжения рода, а также обеспечения безопасности жизнедеятельности.
6. Что такое раздражимость?
Раздражимость – способность живого организма реагировать на внешнее воздействие изменением своих физико-химических и физиологических свойств.
7. Какова роль выделения в жизни организмов?
В процессе метаболизма образуется множество растворимых в воде веществ, которые либо просто не нужны организму, либо вовсе токсичны. Таким образом, организм выделяет эти продукты обмена в составе биологических жидкостей (моча, пот и т.д.). Благодаря выделительной системе животные способны избавляться от токсичных веществ, а не накапливать их в организме.
8. Способны ли растения к движению? Приведите примеры.
Растения способны к движению. Рост растений не ограничен, т.к. они могут расти в течение всей жизни. Но вот движения их ограничены: лианы обвиваются вокруг опоры, многие цветки закрываются на ночь. Однако эти перемещения несравнимы с движением животных.
9. Чем рост растения отличается от роста животных?
Рост у животных осуществляется за счет деления клеток, а рост у растений осуществляется за счет удлинения клеток в длину и увеличения органоидов.
10. Сформулируйте интересующие вас вопросы, на которые вы ожидаете получить ответ при изучении данного курса.
Устно.
Классный час «Секреты здорового питания» | Классный час (5 класс):
Классный час в 5 классе на тему: Секреты здорового питания
Классный час, посвященный теме здорового питания.
По свидетельству врачей сегодня основные заболевания школьников — гастриты и анемия, и это напрямую связано с качеством питания детей. В меню школьных столовых присутствуют продукты, признанные опасными для здоровья. И многие дети, подчиняясь рекламе, предпочитают покупать именно эти продукты, а не обычные школьные завтраки и обеды. В предлагаемом сценарии в форме часа общения обсуждаются вопросы здорового питания.
Цели: углубить представление детей о рациональном питании; продолжить формирование позитивной оценки здорового образа жизни; побуждать детей к разумному, бережному отношению к своему здоровью, к борьбе с вредными привычками.
Подготовительная работа с детьми: снять интервью с учителем биологии
Оборудование:
— приготовить 10 полосок плотной бумаги; на каждой полоске написать название полезного продукта (яблоки, мед, лук, чеснок, рыба, молоко, зеленый чай, банан, грецкий орех, морковь). Эти полоски в ходе игры один из учеников будет прикреплять скотчем к доске;
— нарисовать табличку на альбомном листе бумаги.
ВРЕДНАЯ ПЯТЕРКА
1. Сладкие газированные напитки.
2. Картофельные чипсы.
3. Сладкие шоколадные батончики.
4. Сосиски, сардельки, колбаса, паштеты.
5. Жирные сорта мяса, особенно в жареном виде
Оформление:
МЕНЮ КАФЕ «ВКУСНОТА»
Названия блюд |
Количество порций |
1. Салат из капусты |
|
2. Салат из свеклы |
|
3. Салат «Оливье» |
|
4. Борщ |
|
5. Суп куриный с лапшой |
|
6. Уха |
|
7. Котлеты с гарниром |
|
8. Чипсы картофельные |
|
9. Шашлык |
|
10. Голубцы |
|
11. Сосиски, сардельки |
|
12. Компот из сухофруктов |
|
13. Кисель из клюквы |
|
Названия блюд |
Количество порций |
14. Сладкие газированные напитки 15. Фрукты (любые) 16. Шоколадный батончик |
|
План классного часа
Приглашение в кафе «Кладовая здоровья»
Учитель: Здравствуйте, ребята
I. Обсуждение названия блюд.
II. Провоцирующая ситуация «Закажи блюдо».
III. Мини-лекция «Вредная пятерка».
Игра «Найди вредный продукт»
IV. Интервью с Ириной Борисовной.
V. Интерактивная беседа по теме «Что вредно и что полезно».
VI. Игра «Полезная десятка».(чёрный ящик)
VII. Работа в группах по теме «Простые рецепты».
VIII. Заключительное слово.
IX. Подведение итогов (рефлексия).
Ход классного часа
I. Вступление. Постановка цели, деление на группы и обоснование.
Классный руководитель. Ребята, сегодня я хочу вас пригласить в кафе «Богатырская сила». Рассаживайтесь за столики. Как вы думаете? Как стать такими же сильными и здоровыми как русские богатыри?Действительно, нужно тренироваться и вести здоровый образ жизни, а главное — необходимо правильно питаться, кушать правильные продукты. Об этом мы с вами и будем говорить. Классный час наш называется «Секреты здорового питания». Какие задачи мы поставим сегодня?
Посмотрите.как называются ваши группы. Как эти понятия связаны со здоровым питанием?
II. Провоцирующая ситуация «Закажи блюдо»
А вот и меню — выбирай, что хочешь (читает список блюд) Выбирайте поскорее, а (имя) будет записывать, сколько порций нужно заказать.
Ой, ребята, вижу, что у многих тут разыгрался аппетит, но вынуждена просить у вас прощения — здесь в меню есть ошибки. Какие продукты не способствуют богатырскому здоровью?. Пять таких продуктов скрывались среди этих замечательных блюд. Вот эти продукты (обводит мелом названия вредных продуктов). И, как оказалось, все вы клюнули на провокацию и выбрали-таки эти продукты! Эти продукты несовместимы со здоровым образом жизни.
III. Мини-лекция «Вредная пятерка»
Классный руководитель. Вот что я прочитала в газете «Комсомольская правда». Врачи-диетологи всего мира выявили наконец пятерку самых вредных для человека продуктов. Мы их поместили в табличку «Вредная пятерка».
(Помощница прикрепляет табличку к доске.)
Классный руководитель (читает и комментирует).
1. Сладкие газированные напитки: «Кока-кола», «Спрайт» и другие.
Созданы не для утоления жажды, а для ее вызывания. Отличаются гигантским содержанием сахара: в одном стакане его не менее пяти чайных ложек.
2. Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а из пюре. В сущности, это смесь углеводов и жира плюс искусственные вкусовые добавки.
3. Сладкие шоколадные батончики. Большое количество сахара, химические добавки, высочайшая калорийность.
4. Сосиски, сардельки, колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.
5. Жирные сорта мяса, особенно в жареном виде.
Оказалось, что нет ничего страшнее сосиски в тесте в сочетании с лимонадом!
Многие врачи к этой вредной пятерке добавляют еще и жевательные конфеты, чупа-чупсы, майонез, кетчуп, лапшу быстрого приготовления, порошковые напитки, множество других пищевых изделий. Во всех этих продуктах очень много химии: заменителей, красителей, растворителей. Действие многих этих веществ сопоставимо с действием ядов. Если есть много такой пищи, организм постепенно привыкает к яду и уже не посылает тревожных сигналов в виде высыпаний на коже, тошноты или головокружений. Постепенно ядовитые вещества накапливаются, и вспыхивает болезнь. Самое печальное, что именно эти вредные продукты и продаются в нашей школьной столовой. Но есть и обнадеживающие известия. Детей будут кормить рационально. Надеюсь, что во всех школьных столовых скоро не будет этих продуктов.
IV. Игра «Найди вредный продукт»
Работа в группах. Выбрать вредные продукты и объяснить.
V. Ребята, а какие правила в питании существуют?Давайте посмотрим интервью с вашим учителем биологии. Какие правила назвала Ирина Борисовна?
VI. Интерактивная беседа по теме «Что вредно и что полезно»
Классный руководитель. Ребята, мне все-таки не дает покоя один вопрос: многие из вас знают о вреде этих продуктов, но почему же вы так упорно их покупаете?
Примерные ответы детей:
— Это вкусно, не надо разогревать, готовить.
— Это все реклама: с утра до вечера нас призывают есть эти батончики, чипсы, пить эту воду…
— Красивая упаковка, да и вкусно.
— Когда ешь, чувствуешь себя крутым, современным, как в рекламе.
— От шоколадного батончика, например, прибавляются силы…
Классный руководитель. Получается, что все вы – просто несчастные жертвы рекламы. Но вы же знаете, что наносите непоправимый вред своему здоровью! В младших классах вам говорили о правильном питании. Давайте вспомним самое главное.
— На какие 3 большие группы подразделяются продукты питания? (Белки, жиры, углеводы.)
— Что еще нужно для здорового питания? (Нужны витамины, минеральные вещества.)
— Сейчас модны разные диеты: картофельная, мясная, молочная, ореховая. Люди налегают на что-то одно и зарабатывают себе целый букет заболеваний. Как это можно объяснить? (В этом продукте не хватает микроэлементов, витаминов, других веществ, которые есть в других продуктах.Еда должна быть разнообразной.)
— Что значит рациональное питание? (Рациональное значит правильное, разумное.)
— Что такое баланс? (Равновесие.)
— Согласны ли вы с шуткой, что сбалансированное питание — это чипсы в правой руке и чипсы в левой? (Нет, не согласны.)
— Что же означает сбалансированное питание? (В пище должно быть уравновешено содержание различных веществ.)
— Для чего нужно употреблять сырые овощи и фрукты? (Грубая растительная пища улучшает работу всей пищеварительной системы.)
— Как соблюдать режим питания? (Нужно есть в определенное время, на ночь не переедать.)
— К чему приводит неправильное питание? (К ожирению, болезням желудка, кишечника, печени.)
Оттого, что и как мы едим, зависит наше здоровье, настроение, самочувствие. Правильное питание — это важнейшее условие здорового образа жизни.
Физминутка.
VII. Игра «Полезная десятка». Волшебный ящик.
Классный руководитель. Врачи-диетологи определили не только самые вредные продукты, но и самые полезные. Эти продукты всем нам известны. Что же это за продукты? Предлагаю вам игру. Я буду описывать свойства этих продуктов, а вы попробуйте угадать, о чем идет речь.
(Учитель читает загадки, а когда дети отгадывают, помощница прикрепляет табличку с названием продукта к доске.)
1. В каждом саду можно найти эти замечательные фрукты. Они полезны во всех отношениях: в них есть кислоты, которые борются с гнилостными бактериями в желудке; в состав их входит вещество (кверцетин), которое препятствует росту раковых клеток; они очень полезны для работы сердечно-сосудистой системы. Врачи советуют каждый день есть эти фрукты на полдник, чтобы получить все необходимые микроэлементы. Что это за фрукты? (Яблоки.)
2. Этот овощ — кладезь всех витаминов, минералов и микроэлементов и защита от всех болезней. Каждый день мы добавляем его почти во все блюда. Он улучшает работу печени, щитовидной железы, лечит простуду. В этом продукте очень много целебных веществ — фитонцидов, которые уничтожают микробы. Соком этого растения лечат насморк, а если его потереть и приложить к пяткам на ночь, то утром никакой простуды не будет. Лечебные свойства это овоща не пропадают даже при термической обработке. (Лук.)
3. Этот овощ тоже силен в борьбе с простудой. Кроме этого он наводит порядок в желудке, убивая вредные микроорганизмы. Он очень полезен в сыром виде, но его резкий запах мешает общению с людьми. (Чеснок.)
4. Этот оранжевый корнеплод богат витаминами и минералами. Но особенно много в нем витамина А. Очень полезен этот продукт для зрения, также он препятствует развитию рака, особенно рака кожи. Этот корнеплод лучше всего употреблять в сыром виде, потому что после приготовления он теряет много полезных веществ. (Морковь.)
5. В очищенном виде этот продукт похож на мозг человека, поэтому считается, что он «ума, силы и памяти прибавляет». Полезен он также для сердца, для зрения, для обмена веществ. Этот продукт можно есть в сыром виде, можно его использовать в салатах, начинках для теста, в кондитерских изделиях. (Грецкий орех.)
6. Этот продукт моря является источником ценного белка и вполне может заменить мясо. Для японцев это основной продукт питания, который и делает их чемпионами долголетия. Но кроме белка в этом продукте много фосфора, который «отвечает» за кости и почки. Больше всего этого продукта едят в Ирландии — 92 кг в год. А в России — только 15 кг. (Рыба.)
7. Этот белый напиток животного происхождения просто необходим человеку с первого дня рождения. В нем содержится белок, жир, кальций, который укрепляет кости. Из этого напитка с помощью бактерий люди научились делать сотни полезных продуктов. (Молоко.)
8. Этот продукт — не только природный заменитель сахара, но и готовое лекарство от многих болезней. Им лечат простудные заболевания, болезни кожи, сердца. А красавицы с древних времен применяли этот продукт для ухода за кожей. (Мед.)
9. Этот сладкий тропический фрукт обладает целебными свойствами: снимает стрессы, восполняют утраченные силы, повышает уровень гемоглобина в крови, обеспечивает мозг кислородом, улучшает работу сердца. Он содержит огромное количество витаминов А, С, В6. Но тем, кто переживает за свою талию, увлекаться этим продуктом не стоит. В нем слишком много калорий. (Бананы.)
10. Родина этого ароматного напитка — Китай. Именно здесь научились выращивать чудесные листья, которые дают золотистый бодрящий настой. Этот настой называют «лекарством от тьмы болезней». Он снимает усталость, улучшает работу сердца, предотвращает кариес, препятствует развитию раковых опухолей, способствует долголетию, дает эффект омоложения. Четыре тысячи лет употребляют люди этот напиток. Сотни сортов его можно встретить на прилавках. Желтый, красный, черный, белый. Но сами китайцы отдают предпочтение зеленому. Считается, что именно он самый полезный. Но только заваривать его надо в натуральном виде, из листьев, а не из пакетиков. (Зеленый чай.)
Классный руководитель. Вот вы и угадали всю «полезную десятку». Вот она перед вами (читает). Эти продукты должны быть у всех на столе. Но это не значит, что нужно питаться только ими. В употреблении любого продукта нужно знать меру, учитывать свой возраст.
Давайте посмотри азбуку здоровья из серии «Смешарики».
VIII. Работа в группах по теме «Простые рецепты»
Классный руководитель. Все вы теоретически знаете правила питания. Но не всегда их выполняете. Предпочитаете питаться всухомятку, бутербродами, вместо того чтобы разогреть или приготовить самим какое-нибудь простое, полезное блюдо. Сейчас мы поработает в группах. Помогите нашему шеф-повару приготовить вкусное и полезное блюдо. Проверим, знаете ли вы рецепты таких блюд? Опишите сам процесс приготовления. На это дается всего лишь 10 минут.
(Включается музыка, дети работают.)
(Учитель приглашает представителей групп, дети рассказывают о рецептах и способах приготовления того или иного блюда.)
Ну вот, все рецепты отправлены по адресу.
IX. Заключительное слово
Классный руководитель. Врачи утверждают, что самые распространенные болезни у школьников — это болезни желудка и малокровие. В определении причины этих болезней врачи единодушны — неправильное питание: употребление вредных продуктов, нарушение режима питания, еда всухомятку и т. п. К сожалению, многие школьники беспечно относятся к своему здоровью, забывая известную русскую поговорку: «Что имеем, не храним, потерявши — плачем». Те, кто говорят, что сейчас модно есть чипсы, запивая их сладкой газировкой или пивом, безнадежно отстали: во всем цивилизованном мире сейчас модно быть здоровым.
VII. Подведение итогов (рефлексия)
Классный руководитель. С каким настроением вы уходите с классного часа? Что запомнилось? Что нового вы узнали?
Примерные ответы детей:
— Настроение нормальное, только аппетит разыгрался.
— Запомнила пятерку самых вредных продуктов. Постараюсь себя больше не травить.
— Запомнила «полезную десятку». Оказывается, у нас она постоянно на столе.
А теперь наши родители хотят угостить вас и гостей вкусными и полезными продуктами.
Точка роста -Великий Новгород | Новгородский Кванториум
Материалы для участников образовательной сессии для педагогов Центров образования цифрового и гуманитарного профилей «Точка Роста».
Концепция преподавания предметной области «Технология» в образовательных организациях Российской Федерации, реализующих основные общеобразовательные программы
Распоряжение Министерства просвещения Российской Федерации № P-23 от 1 марта 2019 года «Об утверждении методических рекомендаций по созданию мест для реализации основных и дополнительных общеобразовательных программ цифрового, естественнонаучного, технического и гуманитарного профилей в образовательных организациях, расположенных в сельской местности и малых городах, и дистанционных программ обучения определенных категорий обучающихся, в том числе на базе сетевого взаимодействия»
Распоряжение Министерства просвещения Российской Федерации № P-46 от 15 апреля 2019 года «О внесении изменений в распоряжение Министерства просвещения Российской Федерации № Р-23 от 1 марта 2019 г. об утверждении методических рекомендаций по созданию мест, в том числе рекомендации к обновлению материально-технической базы, с целью реализации основных и дополнительных общеобразовательных программ цифрового, естественнонаучного, технического и гуманитарного профилей в общеобразовательных организациях, расположенных в сельской местности и малых городах» (уточнены примерные технические характеристики примерного перечня оборудования и средств обучения для оснащения Центров «Точка роста»)
Образовательная сессия для педагогов Центров образования цифрового и гуманитарного профилей «Точка роста»
Методические рекомендации для руководителей и педагогических работников общеобразовательных организаций по работе с обновленной примерной основной образовательной программой по предметной области “Технология”
Обновление содержания технологического образования
Кейсы VR AR
Кейсы по IT+Аэро
Кейсы по ГЕО
Кейсы Промдизайн
Лекции Аэро
Пособия по soft-компетенциям
Программы
SCRUM — метод управления проектами
Жизненный цикл проекта
VUCA мир к чему готовиться в 21 веке?
Руководство для наставников проектных команд
Создание сети Точка Роста
Удостоверения о прохождении обучения по программе “Современные проектные методы развития высокотехнологичных предметных навыков обучающихся предметной области “Технология”” с 25 по 28 сентября 2020
Выражаем благодарность Кванториуму и лично Вам за организацию курсов учителей технологии, а также наставников за терпение, отзывчивость, профессионализм.Вы сделали все возможное для того, чтобы подготовить нас к работе в центре Точка роста. Уезжаем от вас с целым багажом знаний и надеемся на дальнейшее сотрудничество и методическую помощь. Все было организовано на высшем уровне👏👍СПАСИБО!
Огромное спасибо за замечательные курсы. Грамотные и доброжелательные наставники. Получила хорошее представление, как работать и где найти помощь. Хотела бы приобрести знания и умения работы с программами на базе Кванториума. Спасибо. Дальнейшего вам совершенствования и процветания.
Курсы настолько положительны, что я без сомнения смогу на них положиться в дальнейшей работе в “Точке роста”, Мне очень импонирует мобильность содержания курсов в свете наших запросов и Ваша заботливость по решению наших насущных проблем. Мне все было понятно и доступно. А главное, ИНТЕРЕСНО. Спасибо Вам огромное, надеюсь на дальнейшее объдение и, возможно, сотрудничество)🙏👍🌺🌺🌺😍
Нужные, прекрасно проведенные курсы.Наставники профи- Корчагины . Спасибо.
Елена Евгеньевна, Татьяна, Тимофей, Никита, Владимир огромное спасибо ВАМ всем за такие замечательные, содержательные, ПОНЯТНЫЕ, позитивные и “теплые” курсы!!! Мне было важно научиться пользоваться техникой, использовать ее в дальнейшем, знать какие программы нужны для этого. А ещё, что очень важно, узнать, как это все встроить в урок. Обмен информацией между коллегами- это тоже важно было. Спасибо большое!!!
Огромное спасибо, работникам Кванториума, за проведённые Курсы для учителей технологии, работающим в «Точке роста». Вы проделали огромную и самое главное полезную работу для нас. Занятия с вашими наставниками, не только помогли нам понять всю сущность современного оборудования, но и дали уверенность нам в наших силах и способностях. Раскрыли в нас потенциал изучать и двигаться только вперёд!!! Вы большие молодцы, что помогаете разобраться людям, которые никогда не сталкивались с таким оборудованием как 3D принтеры, VR шлемы, квадрокоптеры, конструкторы робототехники. Желаю вам успехов и процветания!!!
Прошла курсы “Точка Роста” на базе Новгородского Кванториума, как учитель технологии. Курсы очень интересные, насыщенные, а организаторы так все подготовили, распланировали, предусмотрели, что с освоением hardov по 4 направлениям, мы освоили многие soft, а все это было в непринуждённой подаче и приправленное креативом со стороны Елены Евгеньевны Смирновой и команды наших наставников, что дало нам участникам большой заряд положительной энергии и понимание того, что “Точка Роста” – это особая атмосфера, располагающая к развитию, творчеству, достижению поставленной цели, сплочённая команда людей, для которых их работа и хобби – одно и тоже, и своим позитивом они заряжают тех, кому посчастливилось попасть в Новгородский Кванториум. Спасибо за нестандартный формат курсов, которые при таком багаже новых знаний и умений позволили раскрепоститься и посмотреть с другой стороны на многие современные технологии, не бояться их и пробовать их осваивать совместно с нашими детьми.
Пожелания по курсам, чтобы увеличить продолжительность по количеству дней вдвое, чтобы было больше времени на освоение hard и soft компетенций, чтобы это не просто был ознакомительный формат, а может хоть в одной области более детально проработано (как и планировалось первоначально 4 часа на один модуль, а по часу на 4 модуля в день все равно получается ознакомительно). Спасибо.х работа и хобби – одно и тоже, и своим позитивом они заряжают тех, кому посчастливилось попасть в Новгородский кванториум. Спасибо за нестандартный формат курсов, которые при таком багаже новых знаний и умений позволили раскрепоститься и посмотреть с другой стороны на многие современные технологии, не бояться их и пробовать их осваивать совместно с нашими детьми.
Science A-Z Food & Nutrition, 5-6 классы, медико-биологические науки,
Закрывать
Модель «Сначала прочтите»
В модели «сначала чтение» учащиеся начинают с чтения текстов, которые помогают
они строят фундамент понимания с помощью основной науки
идеи агрегата. Затем они проводят практические исследования.
и используйте другие ресурсы, чтобы изучить примеры, связанные с концепциями
они читают о.Студенты изучают общие концепции до
используя дедуктивные рассуждения, чтобы применить их к конкретным примерам.
словарных ресурсов можно использовать в разных местах
блок по развитию и укреплению беглого владения учащимися
дисциплинарный язык науки. СОВЕТ. Призовите учащихся поддерживать
концептуальная сеть по всему блоку, которая соединяет примеры
они исследуют позже в дорожной карте, возвращаясь к основным идеям, которые они
читайте в документальной книге.
* Каждый блок включает одну бесплатную книгу от Reading AZ. Чтобы получить доступ к другим названиям, связанным с темой науки, требуется подписка на Reading AZ или Raz-Plus.
Закрывать
Модель Do-First
В модели «делай сначала» * учащиеся погружаются в концепцию юнитов.
путем проведения практических исследований, которые позволяют им применять
науки и техники и строить свои собственные
объяснения основных идей.Затем студенты читают тексты, смотрят видео,
и проведите дополнительные расследования, которые помогут им подтвердить или уточнить
их объяснения. Ресурсы словарного запаса могут использоваться в разных частях модуля для разработки и
укрепить студентов
свободное владение дисциплинарным языком науки. СОВЕТ: Попросите учащихся
использовать научный журнал, чтобы записывать примеры, которые они исследуют
упражнения и чтения, а затем предложите им разработать концепцию
сеть, которая связывает эти примеры с основными идеями, о которых они читают
в документальной книге к концу дорожной карты.
* Эта модель может также называться методом открытия , в котором учащиеся используют индуктивное рассуждение для определения общих понятий, сначала исследуя примеры.
** Каждый блок включает одну бесплатную книгу от Reading AZ. Чтобы получить доступ к другим названиям, связанным с темой науки, требуется подписка на Reading AZ или Raz-Plus.
Закрывать
Проектная модель
В модели, основанной на проектах *, студенты работают в группах, чтобы исследовать
научный вопрос или разработать решение инженерной задачи.Организатор проекта PBL, журнал SAZ, завершенный проект и
групповая презентация позволяет студентам продемонстрировать то, что они
узнали и достигли. Учебные советы PBL помогают учителям облегчить проект, а рубрики для
учителя и
учащихся можно использовать для оценки групповой и индивидуальной успеваемости.
Во время планирования и выполнения учащиеся используют другие ресурсы модуля.
чтобы понять основные концепции, которые они могут применить
к их проекту.
* Эту модель иногда называют проблемно-ориентированным подходом к обучению, цель которого — решить проблему. В учебных пакетах Science A-Z Project-Based Learning Pack учащиеся одновременно решают проблему и создают продукт.
** Каждый блок включает одну бесплатную книгу от Reading AZ. Чтобы получить доступ к другим названиям, связанным с темой науки, требуется подписка на Reading AZ или Raz-Plus.
Science A-Z Food & Nutrition, 5-6 классы, медико-биологические науки,
Закрывать
Модель «Сначала прочтите»
В модели «сначала чтение» учащиеся начинают с чтения текстов, которые помогают
они строят фундамент понимания с помощью основной науки
идеи агрегата. Затем они проводят практические исследования.
и используйте другие ресурсы, чтобы изучить примеры, связанные с концепциями
они читают о.Студенты изучают общие концепции до
используя дедуктивные рассуждения, чтобы применить их к конкретным примерам.
словарных ресурсов можно использовать в разных местах
блок по развитию и укреплению беглого владения учащимися
дисциплинарный язык науки. СОВЕТ. Призовите учащихся поддерживать
концептуальная сеть по всему блоку, которая соединяет примеры
они исследуют позже в дорожной карте, возвращаясь к основным идеям, которые они
читайте в документальной книге.
* Каждый блок включает одну бесплатную книгу от Reading AZ. Чтобы получить доступ к другим названиям, связанным с темой науки, требуется подписка на Reading AZ или Raz-Plus.
Закрывать
Модель Do-First
В модели «делай сначала» * учащиеся погружаются в концепцию юнитов.
путем проведения практических исследований, которые позволяют им применять
науки и техники и строить свои собственные
объяснения основных идей.Затем студенты читают тексты, смотрят видео,
и проведите дополнительные расследования, которые помогут им подтвердить или уточнить
их объяснения. Ресурсы словарного запаса могут использоваться в разных частях модуля для разработки и
укрепить студентов
свободное владение дисциплинарным языком науки. СОВЕТ: Попросите учащихся
использовать научный журнал, чтобы записывать примеры, которые они исследуют
упражнения и чтения, а затем предложите им разработать концепцию
сеть, которая связывает эти примеры с основными идеями, о которых они читают
в документальной книге к концу дорожной карты.
* Эта модель может также называться методом открытия , в котором учащиеся используют индуктивное рассуждение для определения общих понятий, сначала исследуя примеры.
** Каждый блок включает одну бесплатную книгу от Reading AZ. Чтобы получить доступ к другим названиям, связанным с темой науки, требуется подписка на Reading AZ или Raz-Plus.
Закрывать
Проектная модель
В модели, основанной на проектах *, студенты работают в группах, чтобы исследовать
научный вопрос или разработать решение инженерной задачи.Организатор проекта PBL, журнал SAZ, завершенный проект и
групповая презентация позволяет студентам продемонстрировать то, что они
узнали и достигли. Учебные советы PBL помогают учителям облегчить проект, а рубрики для
учителя и
учащихся можно использовать для оценки групповой и индивидуальной успеваемости.
Во время планирования и выполнения учащиеся используют другие ресурсы модуля.
чтобы понять основные концепции, которые они могут применить
к их проекту.
* Эту модель иногда называют проблемно-ориентированным подходом к обучению, цель которого — решить проблему. В учебных пакетах Science A-Z Project-Based Learning Pack учащиеся одновременно решают проблему и создают продукт.
** Каждый блок включает одну бесплатную книгу от Reading AZ. Чтобы получить доступ к другим названиям, связанным с темой науки, требуется подписка на Reading AZ или Raz-Plus.
Science A-Z Food & Nutrition, 5-6 классы, медико-биологические науки,
Закрывать
Модель «Сначала прочтите»
В модели «сначала чтение» учащиеся начинают с чтения текстов, которые помогают
они строят фундамент понимания с помощью основной науки
идеи агрегата. Затем они проводят практические исследования.
и используйте другие ресурсы, чтобы изучить примеры, связанные с концепциями
они читают о.Студенты изучают общие концепции до
используя дедуктивные рассуждения, чтобы применить их к конкретным примерам.
словарных ресурсов можно использовать в разных местах
блок по развитию и укреплению беглого владения учащимися
дисциплинарный язык науки. СОВЕТ. Призовите учащихся поддерживать
концептуальная сеть по всему блоку, которая соединяет примеры
они исследуют позже в дорожной карте, возвращаясь к основным идеям, которые они
читайте в документальной книге.
* Каждый блок включает одну бесплатную книгу от Reading AZ. Чтобы получить доступ к другим названиям, связанным с темой науки, требуется подписка на Reading AZ или Raz-Plus.
Закрывать
Модель Do-First
В модели «делай сначала» * учащиеся погружаются в концепцию юнитов.
путем проведения практических исследований, которые позволяют им применять
науки и техники и строить свои собственные
объяснения основных идей.Затем студенты читают тексты, смотрят видео,
и проведите дополнительные расследования, которые помогут им подтвердить или уточнить
их объяснения. Ресурсы словарного запаса могут использоваться в разных частях модуля для разработки и
укрепить студентов
свободное владение дисциплинарным языком науки. СОВЕТ: Попросите учащихся
использовать научный журнал, чтобы записывать примеры, которые они исследуют
упражнения и чтения, а затем предложите им разработать концепцию
сеть, которая связывает эти примеры с основными идеями, о которых они читают
в документальной книге к концу дорожной карты.
* Эта модель может также называться методом открытия , в котором учащиеся используют индуктивное рассуждение для определения общих понятий, сначала исследуя примеры.
** Каждый блок включает одну бесплатную книгу от Reading AZ. Чтобы получить доступ к другим названиям, связанным с темой науки, требуется подписка на Reading AZ или Raz-Plus.
Закрывать
Проектная модель
В модели, основанной на проектах *, студенты работают в группах, чтобы исследовать
научный вопрос или разработать решение инженерной задачи.Организатор проекта PBL, журнал SAZ, завершенный проект и
групповая презентация позволяет студентам продемонстрировать то, что они
узнали и достигли. Учебные советы PBL помогают учителям облегчить проект, а рубрики для
учителя и
учащихся можно использовать для оценки групповой и индивидуальной успеваемости.
Во время планирования и выполнения учащиеся используют другие ресурсы модуля.
чтобы понять основные концепции, которые они могут применить
к их проекту.
* Эту модель иногда называют проблемно-ориентированным подходом к обучению, цель которого — решить проблему. В учебных пакетах Science A-Z Project-Based Learning Pack учащиеся одновременно решают проблему и создают продукт.
** Каждый блок включает одну бесплатную книгу от Reading AZ. Чтобы получить доступ к другим названиям, связанным с темой науки, требуется подписка на Reading AZ или Raz-Plus.
Важность детского питания
Приучать детей есть здоровую пищу иногда может казаться тяжелой битвой. Чем лиственнее и зеленее еда, тем труднее. Однако детское питание невероятно важно. Не сдавайтесь и не позволяйте им есть только фаст-фуд и сладости. Это стоит борьбы.
Почему важно детское питание?
Питание важно в любом возрасте.Ваши дети нуждаются в правильных питательных веществах, чтобы оставаться здоровыми и сильными, расти здоровыми и сильными. Питание для детей также может помочь заложить основу для здорового питания и знаний о питании, которые ваш ребенок сможет применять на протяжении всей жизни.
Какие питательные вещества нужны детям?
Самый простой способ обеспечить детей необходимыми питательными веществами — это выбрать для них здоровую пищу.
Выбирайте нежирный белок из таких источников, как птица, бобы, морепродукты, орехи и семена.
Ешьте свежие, консервированные или замороженные фрукты и овощи каждый день. Выбирайте консервированные и замороженные варианты без добавления жиров и сахара. Фрукты должны быть в 100% соке или воде.
Выбирайте цельнозерновые продукты, такие как хлеб, крупы и макаронные изделия с высоким содержанием клетчатки.
Ищите обезжиренные молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, для взрослых и детей в вашей семье. Младенцы не должны есть молочные продукты до одного года. Американская академия педиатрии рекомендует цельное молоко для детей от 12 до 24 месяцев, если только ваш ребенок не набирает слишком много веса.Если вы не уверены, спросите своего врача.
Также важно ограничить добавленный и рафинированный сахар, рафинированное зерно, натрий, транс-жиры, насыщенные жиры и продукты с низким содержанием питательных веществ.
«Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы» могут помочь вам определить количество питательных веществ и калорий, необходимое вашему ребенку каждый день.
Советы по детскому питанию
Расскажите о важности правильного питания и помогите своим детям выработать здоровые привычки в еде. Чем больше ваш ребенок разбирается в питании, тем больше он будет воодушевлен здоровым питанием.
Научитесь читать этикетки с питанием.
Питательные вещества важны, но размер порции тоже имеет значение.
Половину тарелки вашего ребенка должны составлять фрукты и овощи.
Выбирайте свежие продукты, а не продукты с высокой степенью обработки.
То, как вы готовите и готовите пищу, может повлиять на ее пищевую ценность. Например, попробуйте приготовить на гриле, приготовить на пару, запекать или запекать овощи вместо того, чтобы жарить или варить их.
Важна не только еда. Пейте воду или молоко с низким содержанием жира вместо сладких напитков.
Разные продукты содержат разные питательные вещества, поэтому убедитесь, что ваш ребенок ест много разных фруктов и овощей.
Найдите питательные продукты, которые нравятся детям.
Попробуйте фрукты на десерт.
Обратитесь к педиатру вашего ребенка, если у вас возникнут какие-либо вопросы или опасения относительно диеты вашего ребенка.
5-й класс: план отделения шести основных питательных веществ
a) Почему мы учим пятиклассников «шести основным питательным веществам»?
Здоровое питание — это то, что
стресс для детей с самого раннего возраста.С первых лет детского
жизни, родители и / или опекуны — те, кто помогает обеспечить ребенку
есть правильную пищу и получать достаточное количество питательных веществ в своем организме. Как ребенок
стареет, продукты, которые они потребляют, и решения о питании, которые они принимают
до них. Это потому, что старшие дети принимают собственные решения относительно
пищу, которую они едят, и мы, как учителя, должны обеспечить их надлежащее образование
о том, какие питательные вещества нужны их организму и какую пользу приносит употребление здоровой пищи
их общее состояние здоровья.
Пятая
особенно грейдеры, быстро развиваются и растут. Им нужны все питательные вещества, которые они
можно получить, и лучший источник этих питательных веществ — это потребление
еда. Получение информации о шести основных питательных веществах; углеводы, жиры,
минералов, белков, витаминов и воды, помогает учащимся понять, что их
организму требуется сбалансированная диета, состоящая из всех этих питательных веществ. Если студенты
знакомы с тем, что нужно их телу, и их учат понимать, что эти
питательные вещества приносят им пользу в целом, есть вероятность, что они будут более охотно
делать правильный выбор, когда дело доходит до того, что они потребляют.Как объясняется в статье «Что такое
Пособие хорошее питание для детей », потребляя продукты со всеми
необходимые питательные вещества помогают детям контролировать свой вес, помогают их телу и
органы развиваются, способствует мышлению более высокого порядка, и в целом хорошо учит их
пищевые привычки (Wayne, 2011).
Обучающая 5 -е
Грейдеры о жирах важны, потому что жиры так распространены в их рационах.
Почти все продукты, особенно те, которые не имеют никакой питательной ценности, являются
источник жира.Предоставление учащимся информации о жирах,
хорошее или плохое помогает им лучше понять, что нужно их телу, и
то, что ему не нужно. Приведем примеры хороших жиров, которые являются отличным
источник питания, которые необходимы в их рационе, могут помочь учащимся
более здоровый выбор.
Минералы
а витамины — это питательные вещества, с которыми знакомы многие студенты. Студенты
однако не всегда понимают, какое значение имеют эти минералы и
витамины, если речь идет об их диетах.Зная о минералах и
витамины, которые необходимы, чтобы оставаться здоровым и помогать организму развиваться, помогает им
принимать информативные решения, когда дело доходит до выбора продуктов, которые они будут есть.
Зная, какие продукты являются отличным источником витаминов и минералов, которые они
потребность, и зная, как это напрямую приносит пользу их телу, может помочь учащимся
в восторге от принятия правильных, здоровых решений, и, что самое главное, это помогает им
увидеть, как это напрямую влияет на их жизнь.
Зная почему
организму нужны белки и углеводы, что помогает учащимся понять, как они
органы функционируют.Белки и углеводы играют очень важную роль и
необходим для здорового питания. Показывать учащимся, как они являются важным источником
энергии и помочь нарастить мышцы показывает детям, что они действительно необходимы
в их диетах. Например, углеводы — самые важные питательные вещества.
в их ежедневных диетах, что позволяет понять типы
углеводы, которые студенты могут потреблять ежедневно, — это жизненно важная часть их
образование в области питания.
Выжившие
без воды просто невозможно.Для всех студентов важно
понимают, что вода — одно из важнейших питательных веществ, которые они могут усвоить.
Из-за отсутствия гидратации все преимущества, которые обеспечивают другие питательные вещества, означают
ничего такого. Вода необходима для их общего здоровья и баланса воды
потребление с другими питательными веществами важно.
Переходный
в среднюю школу после пятого класса означает, что ученики теперь лучше
понимание себя и того, что нужно их телу. Вот почему это
важно убедиться, что пока они учатся в пятом классе, они узнают о
питательные вещества, в которых нуждается их организм, и здоровый выбор, который им следует делать
ежедневно.Эти привычки здорового питания, которым обучают в классах
будут теми, кто поможет начать здоровый образ жизни.
б) Почему выбранный вами тип уроков соответствует особенностям развития этого возрастного уровня?
В созданных уроках многие из них представляют собой групповые / командные действия. Для пятиклассников важна работа в группах. Групповая работа позволяет каждому отдельному ученику преодолеть свое эгоистическое мышление.Совместная работа позволяет ученикам идти на компромисс для достижения цели данного урока или задания. В статье «Групповая работа на пользу ученикам, результаты исследования» 2006 года Институт образования Лондонского университета провел исследование, в котором наблюдались 4000 студентов в возрасте от пяти до четырнадцати лет. Исследование показало, что эти учащиеся лучше понимали математику, естественные науки и читали и успевали по ним (Smith, 2006).
Работа в группах позволяет обучать ответственности и делегировать роли каждому члену группы.Работая в группах или в командах, каждый человек учится развивать и артикулировать свой собственный голос. Задания на уроках включают парную и групповую работу. Оба типа работы позволяют студентам расти как индивидуально, так и коллективно. Учитель и ученик получают выгоду от групповой работы в том смысле, что она позволяет ученикам решать сложные проблемы и учиться полагаться друг на друга. Для учителей групповая работа позволяет меньше объяснений учителем и больше наблюдений.Групповая работа гарантирует, что рабочее и учебное время не будет зря потрачено на объяснения. (Карузо и Вулли, 2008; Манникс и Нил, 2005).
Групповая работа, или совместное обучение, долгое время считалась чрезвычайно эффективным инструментом в классе для всех возрастов. В статье под названием «Общая основа: обучение детей преимуществам совместной работы» говорится: «При совместном обучении ученики объединяются в небольшие группы, и учитель объявляет общую цель» (Манро, О’Брайен и Пэйтон).Студенты хотят достичь цели, поставленной перед ними их учителями, что мотивирует их работать вместе для достижения цели. Авторы объясняют: «Исследования стратегий кооперативного обучения регулярно сообщают об увеличении вовлеченности и активного участия в процессе обучения, что, в свою очередь, увеличивает мотивацию студентов, время на задачу и время удержания, а также улучшает когнитивные рассуждения и способность видеть от других. «перспективы» (Манро, О’Брайен и Пэйтон).
Преимущества кооперативного обучения безграничны.Помимо совместного обучения, игры также являются успешным способом обучения учащихся всех возрастов, особенно для младших школьников. Когда ученики думают, что все, что они делают, — это игра, они, как правило, получают больше удовольствия и не осознают, что на самом деле тоже учатся. Некоторые из уроков включают в себя игру Jeopardy, игру на совпадение и игру с картой памяти. Все эти типы игр будут поддерживать интерес учащегося и вовлекать его в совместное обучение, что в конечном итоге заставит учащегося усвоить материал, представленный ему или ей.
Групповая работа сегодня продолжает оставаться успешным инструментом в классных комнатах. Это не только помогает учащимся лучше учиться, но и улучшает социальные навыки. Объясняется, что «ладить с другими, иметь возможность видеть точку зрения другого и управлять своими эмоциями помогает учащимся сосредоточиться на задаче и поддерживать позитивные отношения со сверстниками для достижения групповых целей» (Манро, О’Брайен и Пэйтон). Школа — это не только среда, в которой ученики изучают такие предметы, как математика, естественные науки или питание.Кроме того, здесь студенты заводят дружбу, улучшают социальные навыки и учатся работать с другими. В этом случае для проведения такой деятельности необходима групповая работа. В общем, без включения совместного обучения в повседневные занятия в классе учащиеся не смогли бы достичь даже близкого к успеху, которого они достигают с помощью групповой работы.
Руководство по питанию для пятых классов
Пятый класс может быть большим годом для вашего ребенка. Они могут заканчивать начальную или даже среднюю школу.Вы можете заметить, что у них повышается аппетит, поскольку их организм готовится к всплеску роста, связанному с половым созреванием. По данным Академии педиатрии, вы можете заметить это повышение аппетита примерно в 10 лет у вашего ребенка и в 12 лет у вашего сына. В течение этих «подростковых» лет ваш ребенок также может испытывать еще большее влияние своих сверстников, и, если его друзья плохо питаются, ваш ребенок может подражать их привычкам в школьной столовой, а также после школы. Правильное питание важно в любом возрасте, и, продолжая придерживаться здорового питания, вы можете помочь своему ребенку сделать правильный выбор для себя.В рационе вашего ребенка по-прежнему должно быть много фруктов, овощей, цельного зерна, нежирного белка и нежирных молочных продуктов, чтобы поддерживать его растущий организм.
Следующие ниже рекомендации по сервировке основаны на рекомендациях Министерства сельского хозяйства США по питанию MyPlate, если не указано иное. Рекомендуемые порции предназначены для детей, которые занимаются умеренной физической активностью менее 30 минут в день. Если ваш ребенок более активен или занимается спортом, он может есть больше здоровой пищи. Вы можете заметить, что некоторые правила для мальчиков и девочек различаются.Это потому, что обычно мальчики крупнее и набирают больше мышечной массы, чем девочки, и им нужно больше еды, чтобы поддерживать свое растущее тело. Приведенные здесь рекомендации и советы являются источником информации для родителей и не заменяют разговоры с лечащим врачом вашего ребенка.
Питание
Овощи
Овощи важны для здоровья в целом по ряду причин. Зеленые листовые овощи содержат большое количество фолиевой кислоты, которая помогает организму создавать новые клетки, и железа, которое переносит кислород в кровь.Овощи, такие как картофель, листовая зелень и бобы, также содержат калий, который помогает контролировать водный баланс в организме, помогает функционировать мышцам и помогает поддерживать нормальное кровяное давление. Фасоль и зелень также содержат кальций, который является важным минералом для здоровья и развития костей.
Овощи: сколько?
Ваш сын пятого класса должен есть около 2½ стаканов овощей каждый день, а ваша дочь должна есть около 2 стаканов каждый день. Что считается чашкой? Два стебля сельдерея, 12 молодых морковок или один большой перец — это примерно чашка.
Фрукты
Фрукты содержат много важных питательных веществ, таких как калий и витамины A и C. Эти незаменимые витамины поддерживают иммунную систему и здоровье глаз, а также способствуют здоровью кожи. Поощряйте ребенка есть фрукты, а не пить сок. Фруктовый сок не так полезен, как употребление в пищу цельных фруктов, потому что клетчатка отсутствует, а натуральный сахар из фруктов концентрируется и увеличивает калорийность. Одна банка 100% фруктового сока может содержать больше калорий из сахара, чем банка газировки.Если вашему ребенку нравится апельсиновый сок на завтрак, придерживайтесь 100% -ного сока и ограничьте количество питья. Американская академия педиатрии рекомендует ограничивать потребление сока от 8 до 12 унций в день.
Фрукты: сколько?
Ваш пятиклассник должен есть около 1½ стакана фруктов каждый день. Что считается чашкой? Одно маленькое яблоко, один средний грейпфрут или около восьми крупных клубник. Для наглядности размер кулака взрослой женщины составляет примерно 1 чашку.
Белок
Белок помогает телу наращивать мышцы и хрящи, а железо, которое содержится во многих продуктах, богатых белком, помогает крови перемещать кислород.Исследования показывают, что большинство американских детей потребляют более чем достаточно белка в своем рационе, поэтому вам важно сосредоточиться на тех видах белка, которые потребляет ваш ребенок. Лучше всего выбирать птицу без кожи, мясо с рубленым жиром, а при выборе фарша — нежирное не менее 93%. Рыба, фасоль, бобовые и орехи также являются отличными источниками белка. Уменьшение количества жиров и лишних калорий, потребляемых вашим ребенком, поможет предотвратить повышенный риск ожирения, которое может привести к сердечным заболеваниям.
Белок: сколько?
Ваш пятиклассник должен есть около 5 унций белка каждый день. Унции следует разделять между приемами пищи и закусками. Что такое унция? Одно яйцо — это унция белка. Две столовые ложки хумуса — это 1 унция. Две столовые ложки размером с мяч для пинг-понга. Один небольшой гамбургер или вегетарианский бургер — это то же самое, что от 2 до 3 унций белка.
Зерновые
Зерновые являются хорошим источником клетчатки, которая помогает пищеварению, а также витаминов группы В, которые способствуют функционированию нервной системы.По данным Министерства сельского хозяйства США, большинство американцев потребляют достаточно зерна, но немногие потребляют достаточно цельного зерна. Цельнозерновые продукты связаны с понижением уровня холестерина и артериального давления у взрослых, поэтому, если ваш ребенок может научиться выбирать цельнозерновые продукты, он учится делать выбор, чтобы помочь своему долгосрочному здоровью. Коричневый рис, цельнозерновой хлеб, овсянка и киноа являются примерами цельного зерна, в то время как обработанные зерна, такие как белый хлеб и белый рис, не являются цельнозерновыми.
Зерна: сколько?
Ваша дочь должна есть 5 унций зерна, в то время как ваш сын должен есть 6 унций зерна каждый день, по крайней мере, половина из них должна быть цельнозерновой.Что такое унция? Полстакана вареного риса равна 1 унции. Один английский маффин равен 2 унциям. Одна большая лепешка (диаметром 12 дюймов) равна 4 унциям.
Молочные продукты
Молочные продукты содержат кальций, который необходим для роста костей вашего ребенка. Многие из них обогащены витамином D, который способствует усвоению кальция. Кости вашего ребенка будут продолжать расти примерно до 18 лет, а это значит, что важно убедиться, что он потребляет достаточное количество кальция и витамина D.Молочные продукты, кроме молока, могут быть обогащены или не быть обогащены кальцием и витамином D, поэтому обязательно проверьте этикетку. Старайтесь употреблять для ребенка молоко с низким (1%) или обезжиренное (обезжиренное) молоко, чтобы ограничить количество потребляемого ребенком жира. Американская академия педиатрии рекомендует после двух лет употреблять только обезжиренное молоко или молоко с низким содержанием жира. Хотя 2% -ное молоко не рекомендуется, оно все же лучше, чем цельное молоко, которое составляет около 3%. Если у вашего ребенка непереносимость лактозы, хорошей заменой будет обогащенное соевое молоко с низким содержанием сахара и безлактозное молочное молоко.
Молочные продукты: Сколько?
Ваш пятиклассник должен получать около 3 стаканов молочных продуктов каждый день. Что считается чашкой? Одна небольшая емкость (6 унций) йогурта примерно равна одной чашке. Один нежирный чередованный сыр — это полстакана. Восемь унций молока — это то же самое, что чашка.
Масла и жиры
Растущему организму вашего ребенка необходимы жиры для роста мозга и непрерывного сенсорного развития. Жиры также помогают организму усваивать другие витамины, такие как A, D, E и K.Но не все жиры одинаковы. Есть более здоровые жиры, например оливковое масло, и нездоровые, например сало и сливочное масло. Как правило, жиры, находящиеся в жидком состоянии при комнатной температуре, более полезны, чем жиры, находящиеся в твердом состоянии при комнатной температуре.
Масла и жиры: сколько?
Ваш пятиклассник должен есть не более 5 чайных ложек масла или жира в день. Скорее всего, она получит достаточно полезных жиров из продуктов, которые они уже едят, например авокадо и миндаля. Например, половина авокадо и 23 миндаля содержат по 3 чайные ложки полезных жиров.В одном четвертьфунтовом чизбургере из сети быстрого питания может быть от 26 до 42 граммов (примерно от семи до 11 чайных ложек) жира, что превышает дневной лимит. И из этих жиров от 14 до 15 граммов (около 8 чайных ложек) являются нездоровыми. Сколько в чайной ложке жира? Чтобы представить себе, один кубик примерно такой же, как одна чайная ложка. Помните об этом при использовании сливочного масла, маргарина или других спредов.
Натрий и соль
Натрий и соль часто используются как взаимозаменяемые, когда говорят о еде.Соль на самом деле представляет собой комбинацию натрия и хлорида, причем натрий является нездоровой частью соли. Слишком много натрия может увеличить риск высокого кровяного давления у вашего ребенка, что является фактором риска сердечных заболеваний. Хотя организму действительно необходим натрий для поддержания надлежащего водного баланса, исследования Центров по контролю за заболеваниями показывают, что дети в Соединенных Штатах потребляют вдвое больше рекомендуемого количества натрия.
Натрий добавляется в пищевые продукты для увеличения срока хранения и увеличения вкуса. Примерами продуктов с высоким содержанием натрия являются замороженные обеды, консервы, такие как суп, и жареные продукты.По данным CDC, большинство детей потребляют много натрия из обработанных пищевых продуктов и во время еды вне дома. Наши специалисты рекомендуют готовить как можно больше блюд дома и избегать солонки, чтобы снизить потребление натрия.
Натрий и соль: сколько?
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить потребление натрия вашим ребенком до менее 1500 миллиграммов в день. Сколько это стоит? Например, в порции средней замороженной пиццы высшего качества, купленной в магазине, может быть до 900 миллиграммов натрия, что составляет примерно 1½ ломтика.Если ваш ребенок ест больше, это еще больше натрия. Не забывайте проверять этикетки на продуктах. Более 400 миллиграммов натрия на порцию считается высоким.
Добавленные сахара
Добавленные сахара содержатся в злаках, подслащенных напитках, десертах и конфетах. У них нет питательной ценности и много калорий, что делает их нездоровым выбором для вашего ребенка. Слишком большое количество сахара в рационе вашего ребенка может привести к ожирению, которое подвергает ребенка повышенному риску развития хронического заболевания — диабета 2 типа.По данным CDC, сегодня у детей есть каждый третий шанс заболеть диабетом 2 типа в течение жизни. Для латиноамериканских детей это число — каждый второй.
Добавленные сахара: сколько?
Министерство сельского хозяйства США рекомендует ограничить добавленный сахар вашим сыном до менее 5 чайных ложек (20 граммов), а вашей дочери — до менее 4 чайных ложек (15 граммов). Сколько стоит чайная ложка сахара? В одной банке газировки около 8 чайных ложек сахара (или 33 грамма). Сахар может накапливаться очень быстро — в среднем печенье с шоколадной крошкой содержится 2 ½ чайных ложки (или 11 граммов) сахара.
Напитки с сахаром
Исследования показывают, что напитки с сахаром являются крупнейшим источником добавленного сахара и калорий для американских детей, причем до 88% детей потребляют напитки с сахаром каждый день. Газированные напитки, спортивные напитки, соки и энергетические напитки относятся к категории напитков с сахаром. Предлагая небольшую пищевую ценность или ее отсутствие и много пустых калорий, эти напитки могут подвергнуть вашего ребенка повышенному риску ожирения.Будьте осторожны, не позволяйте напиткам, не имеющим питательной ценности, вытеснять богатые питательными веществами напитки, такие как молоко, из рациона вашего ребенка.
А как насчет диетических напитков?
Продукты с пометкой «диетические» или «облегченные» часто содержат меньше калорий и не содержат сахара, потому что они подслащены искусственными подсластителями. Эти продукты также не имеют никакой питательной ценности для вашего ребенка, и важно не допускать, чтобы они заменяли воду и молоко в рационе. Исследований искусственных подсластителей и их потребления детьми не проводилось, поэтому Американская академия педиатрии не дает рекомендаций по их использованию.Наши эксперты говорят, что лучший выбор напитков для вашего ребенка — это вода, молоко и ограниченное количество 100% фруктового сока.
А как насчет спортивных напитков?
Ваш ребенок может больше заниматься легкой атлетикой в этом возрасте, но спортивные напитки могут и не понадобиться. Академия педиатрии рекомендует детям проводить регидратацию водой во время и после тренировки. Если ваш ребенок занимается очень напряженной деятельностью более 60 минут, ему могут подойти спортивные напитки. Большинство молодых спортсменов могут получить необходимое количество жидкости, углеводов и белков, соблюдая хорошо сбалансированную диету, получая все рекомендуемые порции фруктов и овощей и выпивая от шести до восьми стаканов воды каждый день.Еще один способ восполнить запасы электролитов — это съесть апельсин во время или сразу после тренировки.
Вода
Вода, одно из самых необходимых питательных веществ для выживания, имеет решающее значение для здоровья вашего ребенка и может составлять до 75% веса его тела. Вода помогает транспортировать питательные вещества по телу и регулирует температуру тела. Хотя вы должны поощрять ребенка пить воду, вода также содержится во фруктах, овощах и других жидкостях.
Вода: сколько?
Институт медицины рекомендует, чтобы ваша дочь пятого класса выпивала около 7 чашек жидкости каждый день, а ваш сын пятого класса — около 8 чашек.Эта рекомендация распространяется на все напитки, включая простую воду и молоко. Наши специалисты рекомендуют, чтобы примерно половина жидкости, потребляемой вашим ребенком, поступала из простой воды, то есть от 3 до 4 чашек для вашего ребенка и 4 чашки для вашего сына. Если ваш ребенок все еще хочет пить, дайте ему выпить столько простой воды, сколько он хочет.
Завтрак
На протяжении десятилетий исследования показали положительное влияние завтрака на успеваемость. Дети, которые завтракают утром, более сосредоточены, лучше учатся и реже пропускают школу.Выбор здорового завтрака, включающий цельнозерновые продукты и белок с низким содержанием добавленных сахаров, — хороший способ сохранить сытость и сосредоточенность вашего ребенка в течение дня. Завтрак также может помочь поддерживать здоровый вес вашего ребенка.
Завтрак: здоровый выбор
Какие примеры здорового завтрака можно сравнить с нездоровым? Яйцо, свежие фрукты и цельнозерновые тосты — это здоровый вариант завтрака, который включает три группы продуктов за один прием пищи. Пончик или выпечка с соком, который полон добавленных сахаров и практически не имеет питательной ценности, — не лучший вариант для завтрака.
Узнайте больше о том, как побудить вашего ребенка к здоровому питанию, на нашей странице с советами по питанию для пятого класса.
Ресурсы Parent Toolkit были разработаны NBC News Learn с помощью профильных экспертов, в том числе Кошевски, доцента и заведующего кафедрой питания человека, Университет Уинтропа; Мануэль Вильякорта, автор, спикер и зарегистрированный диетолог, Whole Body Reboot; и д-р Наташа Бургерт, педиатр, педиатрическая ассоциация.
Что такое хорошее питание и почему оно важно?
Большинство из нас DO знает, что такое здоровое питание: меньше жареной пищи, меньше сахара и больше овощей и фруктов.Однако, когда дело доходит до правильного питания, слишком многие из нас не знают всех деталей о преимуществах правильного питания и о том, как этого добиться.
Питание является важным аспектом здорового образа жизни, и важность правильного его получения невозможно переоценить — давайте начнем с рассмотрения преимуществ полноценного питания.
Фото: Active Health
Как правильное питание укрепляет ваше здоровье
• Контроль веса
Многие из нас ошибочно связывают потерю веса с модными диетами, но питательная диета — действительно лучший способ поддерживать здоровый вес и в то же время получать необходимые питательные вещества для здорового функционирования организма.Замена нездоровой нездоровой пищи и закусок на питательную — это первый шаг к поддержанию веса в пределах здорового диапазона по отношению к вашему телосложению, без необходимости прыгать на подножку модной диеты.
• Защита от хронических заболеваний
Многие хронические заболевания, такие как диабет 2 типа и болезни сердца, вызваны неправильным питанием и ожирением. Каждый девятый сингапурец страдает диабетом, поэтому упор на хорошее питание сейчас как никогда высок. Профилактический подход с полным планом питания на основе пищевых продуктов также снижает риск развития других связанных заболеваний, таких как почечная недостаточность.
• Укрепление иммунной системы
Наша иммунная система требует необходимых витаминов и минералов для оптимального функционирования. Здоровая и разнообразная диета гарантирует, что ваша иммунная система функционирует с максимальной эффективностью, и защищает от болезней и проблем с иммунодефицитом.
• Задержка начала старения
Определенные виды пищи, такие как помидоры и ягоды, могут повысить бодрость и улучшить когнитивные способности, одновременно защищая организм от эффектов старения.
• Поддержка вашего психического благополучия
Правильная пища действительно может сделать вас счастливее — питательные вещества, такие как железо и жирные кислоты омега-3, содержащиеся в богатой белком пище, могут улучшить ваше настроение. Это способствует улучшению общего психического благополучия и защищает вас от проблем с психическим здоровьем.
Итак, как же тогда составить разумный план питания? Здоровое питание — это сбалансированное употребление богатых питательными веществами продуктов из различных пищевых групп, а также принятие нескольких здоровых пищевых привычек.
► ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ: семинары «Ешьте лучше» по всему острову, проводимые тренерами по активному здоровью
Фото: Active Health
Как добиться полноценного питания в своем рационе
Каждая группа продуктов содержит разные питательные вещества и полезные свойства, поэтому очень важно придерживаться сбалансированной диеты, включающей продукты всех пяти групп. Это разные группы продуктов, о которых следует помнить.
1. Цельное зерно
Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис и хлеб, являются формами углеводов, особенно неочищенных углеводов.Они снабжают вас энергией, здоровой клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами и способствуют пищеварению. Людям, у которых диагностирован целиакия или чувствительность к глютену, не связанная с глютеновой болезнью, важно, чтобы вы включили другие углеводные альтернативы, чтобы воздержание от пшеницы не стоило вам необходимых питательных веществ.
«Безглютеновые альтернативы углеводам включают рисовые продукты, гречку (технически псевдозерновые), лебеду и крахмалистые овощи (напр.грамм. сладкий картофель, батат, тыква, кукуруза), — говорит Анг Син Хви, младший врач-диетолог Сингапурского института спорта. «Поскольку соблюдение безглютеновой диеты может привести к тому, что вы бессознательно откажетесь от определенных питательных веществ, рекомендуется обратиться за помощью к зарегистрированному диетологу».
2. Фрукты и овощи
Различные виды продуктов являются богатыми источниками витаминов и минералов, которые помогают регулировать функции организма и защищают его от хронических заболеваний. Чтобы получить как можно больше питательных веществ из фруктов и овощей, ешьте их целиком — например, ешьте целые фрукты вместо того, чтобы их готовить.
3. Белок
Белок — это основное питательное вещество, отвечающее за наращивание и восстановление мышечной ткани в организме. Мясо животных является наиболее распространенным источником белка, но есть также несколько вариантов на растительной основе, например орехи и бобовые. Люди, соблюдающие растительную диету, должны убедиться, что употребляют правильную комбинацию растительного белка, чтобы обеспечить адекватное удовлетворение их диетических потребностей.
4. Молочная промышленность
Молочные продукты богаты важными питательными веществами, такими как кальций, калий, фосфор, витамины A, D и B12.Такие продукты, как молоко, йогурт и сыр, являются отличными примерами молочных продуктов, которые можно найти практически в каждом продуктовом магазине.
5. Жиры и сахар
Пищевые жиры (например, те, которые вы получаете из рыбы и оливкового масла) важны для хорошего здоровья, поскольку они регулируют уровень холестерина в организме, способствуя здоровому функционированию клеток. Мононенасыщенные, полиненасыщенные и насыщенные жиры играют важную роль в этом аспекте хорошего здоровья. С другой стороны, следует минимизировать количество дополнительных жиров, которые вы часто обнаруживаете в жареной пище, поскольку они в основном представляют собой полиненасыщенные жиры, полученные из обработанных растительных масел, таких как соевые бобы и семена рапса.
Из-за низкого порога окисления чрезмерное потребление полиненасыщенных жиров может привести к воспалительным состояниям и образованию свободных радикалов. Искусственные трансжиры также категорически запрещены. Также следует ограничить потребление сахара — в то время как натуральный сахар, содержащийся во фруктах и цельнозерновых, полезен для здоровья, рафинированный сорт, который вы получаете с тортами и закусками, может повлиять на ваш вес и привести к метаболическим заболеваниям, если потреблять его в избытке.
Помимо употребления в пищу продуктов из вышеупомянутых групп продуктов питания, необходимо поддерживать еще три привычки здорового питания, чтобы придерживаться своего плана питания.
• Соблюдайте регламент по размеру порций
Управление размером порций — это гарантия того, что вы получаете из пищи нужное количество питательных веществ и калорий. Переедание или недоедание лишает вас питательных веществ и может повлиять на ваш вес, поэтому всегда регулируйте порции еды. Покупая еду, проверяйте размеры порций на этикетках с питанием, чтобы узнать, что составляет обычная порция и сколько в ней содержится питательных веществ.
• Отдавайте предпочтение свежим продуктам
Свежие цельные продукты — это те продукты, от которых вы получите максимальную питательную ценность.Всегда выбирайте продукты в их чистом, необработанном виде, например, свежие фрукты, овощи и мясо, когда это возможно. Если вы предпочитаете переработанные альтернативы, выберите те, которые претерпели простые изменения, такие как обезвоживание и быстрое замораживание, чтобы минимизировать потерю питательных веществ. Кроме того, следите за списком ингредиентов, чтобы убедиться, что вы употребляете как можно меньше добавок с пищей.
• Приобретайте более здоровые приправы
Попробуйте добавить в потребление соли другие травы и специи, чтобы придать еде новое измерение вкуса.Например, базилик, чеснок, перец и кайенский перец могут превратить обычное блюдо из куриной грудки в гастрономическое наслаждение! Соль является наиболее распространенной пищевой приправой, используемой в кулинарии, но слишком много натрия может привести к повышению артериального давления и гипертонии, особенно у тех, кто уже подвержен указанным состояниям.
Поддерживать полноценный план питания достаточно просто; Оценка того, достаточно ли он питательна, также может быть простой. Просто обратите внимание на пять достаточно простых индикаторов того, достаточно ли вы получаете от еды.
Фото: Active Health
Показатели полноценного питания
1. Состав тела
Хорошо структурированный план питания должен позволять человеку поддерживать здоровое телосложение в пределах приемлемого уровня жира в организме (18–24% для мужчин и 25–31% для женщин). Это также означает, что он должен поддерживать метаболическое здоровье с помощью ряда средств, таких как поддержание здоровой гормональной функции, чувствительность к инсулину и физическое восстановление.
2. Здоровый уровень холестерина и артериальное давление
Контроль уровня холестерина и артериального давления имеет решающее значение, потому что наличие здорового веса не исключает возможности возникновения проблем в этих областях.Хотя диетический холестерин не так сильно влияет на уровень холестерина в крови, как мы когда-то думали, на него все же может влиять общее потребление жиров с пищей. С другой стороны, чрезмерное потребление натрия может привести к гиперпространству, одним из симптомов которого является повышение артериального давления.
3. Здоровая кожа и волосы
Состояние вашей кожи и волос являются хорошими показателями качества вашего питания. Если вы получаете достаточно питательных веществ, ваша кожа должна быть упругой, эластичной и насыщенного оттенка, а не шелушащейся и бледной.Волосы должны быть гладкими и крепкими, а не сухими и ломкими; необъяснимое выпадение волос часто является признаком недоедания.
4. Сон и уровни энергии
Получение нужного количества питательных веществ и калорий поможет вам оставаться бодрым благодаря его способности способствовать спокойному сну. Если вы чувствуете себя вялым, это может быть признаком явной нехватки калорий и / или питательных веществ, из-за чего ваше тело переходит в «режим голодания», что снижает его восстановительные возможности.
5. Регулярное опорожнение кишечника
Ваш кишечник отражает, получаете ли вы достаточное количество клетчатки из своего рациона, поэтому, если вы обнаружите, что у вас запор, употребляйте больше фруктов и овощей, чтобы ваша пищеварительная система работала.
В то время как эти пять показателей питательной диеты могут дать вам хорошее представление о том, как достичь своих целей в области питания, получение помощи сертифицированного диетолога может помочь улучшить ваши шансы на успех, избегая при этом распространенных ошибок.
Почему вам следует подумать о посещении диетолога
• Консультации и планы питания
Когда вы занятый и работающий взрослый, планирование приема пищи с учетом ваших потребностей в питании может оказаться слишком сложной задачей. Диетолог легко с этим справится и, вероятно, спланирует более питательную еду, чем вы. Вы также можете получить совет о еде и питании, вместо того чтобы искать в потенциально ненадежных источниках в Интернете и бесконечно сомневаться в их целостности.
• Адаптация
Ни один боевой план не выживает после первого контакта, и то же самое касается планов питания.Тем не менее, хорошо обученный диетолог точно знает, как и где внести коррективы в свой план питания, чтобы вы снова встали на правильный путь. От недавно обнаруженной пищевой аллергии до случайного переедания — все это в порядке вещей для диетолога.
• Помогите вам достичь своей цели
Иногда трудно справиться с проблемами, связанными с диетой. Наличие диетолога означает, что у вас есть кто-то, с кем можно работать с вашими проблемами и рецидивами, а также кто-то, кто подтолкнет вас к достижению ваших целей в области питания.Помимо советов по диете, диетологи также могут предложить эмоциональную поддержку, когда вы изо всех сил пытаетесь соблюдать диету.
Фото: Active Health
Выбор правильного диетолога
Если вы решили, что посещение диетолога — достойное вложение, важно рассмотреть разные типы диетологов. Не все диетологи обладают одинаковой квалификацией, поэтому перед тем, как нанять одного из них, проверьте его биографические данные. Некоторые диетологи также являются зарегистрированными диетологами, которые могут помочь вам составить индивидуальный план питания.Диетологи, не являющиеся диетологами, обычно могут давать советы только в определенных областях, например, в спортивном питании.
Есть еще один тип диетологов, называемых холистическими диетологами. Они сосредоточены на общем здоровье и благополучии, поэтому, если у вас есть конкретная проблема со здоровьем или цель, над которой нужно работать, например, справиться с нарушением обмена веществ, целостный диетолог не сможет вам помочь. Кроме того, сертификаты для холистических диетологов не так регламентированы, поэтому всегда есть риск застрять с лимоном.
Будь то совет профессионала или ваш внутренний голос, хорошее питание — это то, к чему должен стремиться каждый. Хорошее питание в значительной степени способствует вашему общему здоровью и хорошему самочувствию, и на него нельзя экономить. Вы можете начать свое путешествие, присоединившись к нашим инструкторам по активному здоровью в лабораториях Active Health Labs, расположенных по всему острову, для оценки пригодности и состояния здоровья, чтобы получить информацию, которая поможет вам лучше спланировать свой план питания. С этого момента все идет вверх и вперед!
► ЧИТАЙТЕ: другие статьи и советы по питанию лучше
.