Травяной вкусный чай: Как приготовить чай из трав, собранных за лето

Чай из трав на каждый день

Травяные чаи правильнее было бы называть не чаями, а травяными напитками, поскольку в них или совсем нет чайного листа, или его совсем немного.

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Цветки шиповника.

Змееголовник.

Листья малины.

‹

›

Что пьют долгожители?

Мне не раз приходилось пить вкусный напиток из смеси чабреца, липового цвета и медуницы с долгожителем деревни Ясная Поляна Иваном Манохиным. Ему было 103 года! Да и сам именитый хозяин яснополянской усадьбы Лев Николаевич Толстой до глубокой старости предпочитал напиток из собственноручно выращенных и измельчённых корней цикория.

В горном Дагестане я как-то встретил бородатых пастухов-аксакалов преклонных лет (старшему было 105!), которые в качестве чайной заварки использовали свежие корни шиповника. Запомнился тёмно-розовый, насыщенный цвет и необыкновенный аромат, куда более приятный, чем тот, что дают плоды. Не менее оригинальным чаем из вереска, приготовленным по стародавнему рецепту, напоили меня однажды лесники Брянщины.

Впрочем, ещё в Древней Руси напитки из трав и кореньев потребляли задолго до появления заморского чая (его завезли к нам менее 300 лет назад). И вплоть до начала прошедшего века «взвары» из черносмородиновых и малиновых побегов, а ещё иван-чая (кипрея) пили, когда хотели избежать простуды и восстановить силы после тяжёлой работы. И, как следует из жизнеописаний тех лет, травяными сборами пользовались не в качестве «скорой помощи», а постоянно, изо дня в день, что входило уже в привычку. И только с приобщением к привозному байховому чаю постепенно были забыты и многие рецепты, и сами травяные сборы.

По рецептам предков

Интерес к поиску и сбору душистых трав зародился во мне ещё в далёком детстве. На всю жизнь запомнилось, как с дедом Иваном — уроженцем тульской глубинки — мы часами бродили по высокому разнотравью в поисках духовитых «чудо-травок», несказанно радуясь каждой находке, что пополняла наши букеты. Потом всё добытое дед любовно раскладывал на особые полки и долго сушил. И это наполняло дом ни с чем не сравнимым ароматом, когда весь окружающий воздух надолго становился цветочно-пряным.

С тех пор аромат целебных трав ассоциируется у меня с полузабытым миром детства и семейными корнями. Я вернулся к ним только много лет спустя, когда стал по крупицам собирать ценные сведения о полезных стебельках и кореньях в справочниках и авторитетных научных книгах.

Приведу перечень наиболее востребованных целебных растений от самых распространённых недугов.

Укрепляют сердечно-сосудистую систему: боярышник (наравне с плодами — цветки и листья), зверобой, крапива, любисток, мать-и-мачеха (цветки и листья), календула, гречиха (цветущие стебли), мелисса, огуречная трава, пустырник, таволга, тысячелистник, цикорий (корни и стебли).

Снижают давление: барбарис, буквица, земляника (цветки и листья), донник, черноплодная рябина (плоды и листья), спорыш, череда.

Повышают давление: лимонник, золотой корень, розмарин.

Нормализуют функцию желудочно-кишечного тракта: анис (семена и листья), бадан, молодые листья берёзы, смородины, яблони, а также иссоп, кипрей, ромашка аптечная, сныть, брусника (листья), душица, ежевика (листья), манжетка, мята, спорыш, тимьян, тмин (семена и листья), тысячелистник, чага, яснотка (глухая крапива).

Обладают высоковитаминным, общеукрепляющим действием: молодые листья берёзы, клёна, облепихи, чёрной смородины, малины, брусники, ежевики, а также крапива, кислица, первоцвет, сныть, ягоды облепихи, калины, красной рябины, актинидии, плоды и листья шиповника.

Заметно тонизируют: элеу-терококк, аралия, левзея, лимонник.

Успокаивают и устраняют бессонницу: корни валерьяны, синюха, вереск, душица, зверобой, котовник, мелисса, синеголовник, хмель, шлемник байкальский.

Устраняют головную боль: кипрей, клевер, первоцвет, лаванда, вербена.

Повышают иммунитет, сопротивляемость к болезни: женьшень, аралия, элеутерококк, левзея, цикорий, шиповник, калина, лещина, облепиха, одуванчик, земляника.

Накануне сезона

Важно не упустить момент самого богатого накопления в растениях питательных веществ. Так, у смородины, боярышника, берёзы он наступает только во время распускания листьев (в конце апреля — начале мая), а, например, у облепихи — в августе. Причём свежесобранные листья и цветки обычно богаче высушенных, тем более хранившихся длительное время.

Первые витаминные, повышающие общий тонус чаи я завариваю обычно 13—15 апреля из золотящихся на солнце цветков мать-и-мачехи, хотя они и с явной горчинкой. Второй сбор — 23—25 апреля — из расцветающей медуницы, третий — из пылящих жёлтой пыльцой серёжек ивы бредины, а пятый — из смеси молодых, только-только распустившихся листьев смородины, берёзы, клёна, крапивы.

Основные же сборы трав приходятся на начало лета, когда они цветут, а точнее, начинают зацветать. В густеющем на глазах разнотравье — в лесу, на лугу и в садах — можно собрать чайную заварку на любой вкус.

В июне собирают листья и цветки земляники, кипрея, малины, боярышника, ежевики, черники, брусники, а в июле — зацветающие побеги тимьяна, душицы, мяты, манжетки, котовника.

«Чайная заварка» растёт не только в поле, но и в саду, на деревьях и кустарниках. Соберите и попробуйте на вкус листья и цветки вишни, яблони, груши и шиповника. Кстати, у шиповника они не менее вкусны, чем плоды, только со своеобразной терпкостью.

Любимая заварка

В разные годы в качестве чайной заварки я перепробовал не менее 100 разнообразных трав, листьев и цветков. И по отдельности, и в смесях в различном сочетании. Более всего я неравнодушен к таволге вязолистной (другое название — лабазник, хотя в народе её нередко называют медовиком — за медовый аромат). Во Франции таволгу считают царицей лугов и заваривают при лечении чуть ли не всех болезней.

Излюбленные места обитания таволги — заливные луга, сырые солнечные, а иногда и затенённые перелески, вырубки, берега рек и ручьёв. С середины июня и почти до конца лета высокие кусты таволги буйно цветут, выпуская крупные кремово-белые метёлки из мелких пятилепестковых цветков, которые источают ни с чем не сравнимое благоухание. Собирать её не полностью распустившиеся соцветия лучше в начале июля. И сразу после сбора разложить тонким слоем в тени, в хорошо проветриваемом месте, на листе картона или фанеры. Хранить траву лучше всего в плотно закрытых банках.

Чай из смеси равных частей таволги и обычного чёрного чая хорошо пить круглый год — это, как правило, позволяет не простужаться и нормализует давление.

Нередко я пью и другие цветочно-травяные чаи, которые состоят из листочков яблочной мяты, барбариса, лимонника, шалфея, цветков шиповника, липы, а также плодов шиповника и красной рябины. А в конце июня, во время цветения чубушника (у нас его принято называть жасмином), не упускаю шанс приготовить из его свежих цветков на редкость душистый чай с тонким необычным вкусом.

Понятно, что большинство растений не быстродействующая таблетка, а скорее профилактическое средство замедленного, накопительного действия.

Особо — о вкусе оздоравливающих чаёв. Чаще всего они «травянисты» и, прямо скажем, не слишком вкусны. Однако всегда есть возможность улучшить их, добавив в любой сбор траву с приятным ароматом, например мяту перечную или яблочную, мелиссу, котовник, цветки липы, чубушника, а также иссоп, змееголовник, душицу, лимонник, плоды, цветки и корень шиповника, листья вишни. Можно добавить в травяной чай и немного свежезаваренного байхового чая, дольку лимона или ложку мёда.

Грядка полезных трав

Многие из растений, что нужны для чая, нередко растут на ближайшем лугу или прямо за оградой сада. Только обычно в разных местах. Чтобы не тратить время и силы на их поиск, есть смысл выделить в саду для посадки отдельную грядку. У меня, например, в саду растут зверобой, лесная земляника, душица, яблочная мята и таволга.

Отдельное место я выделил под ценные многолетники с Дальнего Востока и из Северной Америки, которые в России ни в лесу, ни в поле не встретишь: аралию маньчжурскую, элеутерококк, лимонник, актинидию и красиво цветущую эхинацею.

Посадочный материал большинства растений приобрести сейчас вполне реально: нередко он продаётся в магазинах и садовых центрах, торгующих семенами и саженцами.

При выборе места для посадки полезных трав исходите из того, что их быстрый рост при регулярной «стрижке» возможен и на средней по плодородию почве, но при постоянном восполнении питательных веществ с помощью регулярных подкормок. Однако «выходцы из дикой природы» всегда отдают предпочтение органическим удобрениям. В грядку между рядами весной и осенью желательно добавить компост или хорошо перегнивший навоз, а при их отсутствии — готовые органические гранулы. Полезны и слабые водные растворы органики. И конечно же периодически растения требуют прополок, а при засухе — обильных поливов. Однако все заботы о полезных травах с лихвой восполнятся заметным улучшением вашего здоровья!

***

Вкусные чаи

Рецепты травяных чаёв, предлагаемые фармацевтом Натальей Замятиной

● Лист бадана — 3 части, листья малины, чёрной смородины и трава душицы — по 1 части. Общеукрепляющий чай.

● Мелисса или котовник, зверобой, цветки или плоды боярышника, цветки липы, листья мяты — в равных частях. Чай обладает мягким успокаивающим действием.

● Листья мелиссы или котовника, цветки ромашки, трава тысячелистника, трава чабреца — в равных частях. Общеукрепляющий чай.

● Плоды чёрной бузины — 2 части, цветки липы и трава чабреца — по 1 части. Чай не только вкусен, но и помогает при болях в спине и невралгии.

● Ромашка аптечная, трава чабреца, лист мяты перечной — в равных частях. Ароматный чай, улучшающий пищеварение, снимающий вздутие живота, успокаивающий.

● Листья ежевики, малины, крапивы, земляники и яблочная кожура — в равных частях. Витаминный чай, улучшающий пищеварение.

● Трава зверобоя, лист мяты, лист шалфея — по 2 части, ромашка, лист бадана, трава чабреца — по 1 части. Чай снижает кислотность желудочного сока. Рекомендуется при гастрите с повышенной кислотностью и язве желудка (2—3 стакана в день).

● Плоды шиповника, чёрной смородины, рябины и лист крапивы — в равных частях. Витаминный чай, используется также при подагре, ревматизме и артрите.

● Листья малины, ежевики, чёрной смородины, цветки белой акации — в равных частях. Чай не только вкусен, но и регулирует обмен веществ, «очищает кровь».

● Крапива, плоды шиповника и чёрной смородины, сушёный корень моркови — в равных количествах. Чай обладает витаминным действием.

Собирают «чайные» травы в солнечный день после того, как высохнет роса. Травы с крепкими стеблями связывают в неплотные пучки и развешивают для просушки в проветриваемом затемнённом месте. У нежных растений листья отрывают от стеблей и рассыпают на раме, затянутой марлей, или листе картона.

Листья малины, ежевики, кипрея и земляники лучше предварительно ферментировать. Для этого их перед сушкой разминают до появления сока и дают полежать в тёплом месте, чтобы они потемнели. Сушат при слабом нагреве.

Траву зверобоя используют для чая лишь высушенную, свежая она не имеет вкуса и запаха.

Рецепты травяных чаев | Полезные травяные чаи своими руками

Всем мы не раз слышали о древней китайской культуре чаепития и об особой любви к чаю англичан, у которых «время пить чай» стоит в одном ряду с завтраком, обедом и ужином.

А вот о том, что на Руси черный чай появился даже раньше, чем в Англии, слышали не многие. Возможно, на это повлияла не популярность этого напитка среди наших далеких предков. Русичи любили заваривать шиповник, ромашку, мяту, чабрец, кипрей и липовый цвет. Этих трав везде было вдоволь и бесплатно.

Массовое распространение черного чая на Руси началось только в 19 веке среди дворянства и купечества. А повсеместное употребление чая всеми приходится на времена Советского союза.

Но, такое распространение любви к чаю вовсе не означает, что он чем-то лучше травяных своих собратьев. Рецепты травяных чаев, как в древности, так и в наши дни являются разнообразными, вкусными и очень полезными для здоровья.

Польза и применение

Помимо витаминов и антиоксидантов, в составе черного и зеленого чая содержатся кофеин и танин. Эти вещества оказывают сильное возбуждающее действие на нервную систему и при злоупотреблении могут вызвать расстройства сна, раздражительность и нервозность. В отдельных случаях лучше воздержатся от частого употребления крепкого чая при болезнях сердечнососудистой системы. Возбуждающие свойства напитка заставят интенсивнее работать и так ослабленный организм.

Травяные лечебные чаи так же обладают тонизирующими свойствами, но не имеют таких побочных действий. Поэтому, в отличие от чая, травяные рецепты на каждый день безопасны для детей, пожилых людей и людей с сердечнососудистыми заболеваниями. Действие множества целебных трав на организм происходит без значительных побочных эффектов, а результат целебного воздействия закрепляется на длительное время.

Полезные травы

Лекарственные травы обладают широким спектром лечебных свойств и лежат в основе многих медицинских препаратов. Фармакологические свойства трав обычно меньше, чем у лекарства на их основе, поскольку лекарственные препараты более концентрированны, но это не значит, что у трав нет противопоказаний. Если у вас имеются аллергии или серьезные заболевания, перед приемом травяных настоек рекомендуется консультация у лечащего врача.

Коренья и плоды

Создается ощущение, что наши предки экспериментально заваривали все подряд, как только поняли, что так можно делать. И помимо трав, цветов, листьев различных кустарников, так же в дело пошли коренья и плоды – в основном ягоды, но не редко и фрукты. И во всех частях растений что-нибудь, да содержится. Из фруктов и ягод чаще всего к травам добавляют яблоки, смородину, клюкву, бруснику, шиповник, чернику, сливы и рябину. А из корней обычно это корни одуванчика, репейника и женьшеня.

ТОП лучших травяных чаев

Организмы всех людей хоть и имеют много общего, но так же во многом различны. Поэтому нельзя однозначно определить лучшие рецепты — какой травяной настой будет для всех одинаково полезнее других? Тут играет роль и индивидуальная непереносимость различных веществ, генетическая предрасположенность, состояние здоровья и т.д. Но, примерно можно выделить самые популярные рецепты травяных чаев в домашних условиях.

Ромашковый чай

Ромашка аптечная это неприхотливое полевое растение семейства сложноцветных. Она широко распространена в Северной Америки и Евразии и встречается почти во всех регионах обоих полушарий, не считая тропического и субтропического поясов.

Целебные свойства ромашки полезны при: проблемах с желудком, застарелом гастрите, ослабленном иммунитете, при частых простудных заболеваниях. Антибактериальные свойства настойки из ромашки снимают воспаления при простуде, снижают температуру, смягчают боли в горле и вызывают повышенную потливость. Ромашка помогает в лечении заболеваний мочеполовой системы, выводит вредные вещества при пищевых отравлениях и рекомендуется к употреблению диабетикам.

Витаминный чай из трав

Витаминным чаем называют различные травяные сборы из шиповника, рябины, костяники, смородины, облепихи, брусники, зверобоя, мяты, подорожника, вишни, ежевики и т.д. Основная польза от употребления таких сборов отраженна в их названии – если постоянно пить витаминные настои это укрепляет иммунитет, насыщает организм витаминами и балансирует обмен веществ. Укрепленный таким образом иммунитет лучше справляется с болезнями, противостоит вирусам и неблагоприятным погодным условиям.

Тонизирующий чай

К тонизирующим травам с сильным бодрящим эффектом относятся:

•  женьшень;
•  родиола розовая;
•  заманиха;
•  аралия маньчжурская;
•  левзея.

Так же в тонизирующие травяные сборы добавляют травы с легкими психостимулирующими свойствами:

•  спорыш;
•  зверобой;
•  татарник колючий;
•  любисток лекарственный;
•  тысячелистник.

Пить тонизирующие сборы по утрам намного полезнее, чем пить кофе. Настойка сохраняет свои свойства не больше суток, поэтому лучше заваривать травяной сбор небольшими порциями с вечера. Не рекомендуется их употребление перед сном.

Эвкалиптовый напиток

Эвкалипт это вечнозеленое древесное растение семейства Миртовые. Больше всего различных видов эвкалипта произрастает в Новой Зеландии, Тасмании и лесах Австралии. Так же некоторые его виды встречаются на Филиппинах, в Индонезии и в Новой Гвинее. В северном полушарии растет всего один вид эвкалипта – это Эвкалипт радужный.

Это, что касается естественного произрастания этого растения. По всему миру уже не первый век практикуется искусственное выращивание эвкалиптов. Во времена СССР эвкалипты были высажены в Сочи и на территории Крыма. На сегодняшний день в Сочи сохранилось около 20 деревьев, которые успешно акклиматизировались и пережили аномальные холода 1963 года.

Настойка эвкалипта богата эфирными маслами. Она может укрепить иммунитет, ускорить выздоровление от простуды и сбить высокую температуру, но это не основные лечебные свойства эвкалипта. Эвкалипт наиболее полезен не своим антибактериальным эффектом, а тем, что эфирные масла разжижают мокроту в бронхах и легких, а так же дезинфицирует эти органы. Ко всему прочему, регулярное употребление эвкалипта устраняет из кишечника бактерии и выводит паразитов.

 

Противовоспалительный чай из трав

К противовоспалительным рецептам сборов из трав относятся:

1.       Зверобой – это цветковое растение семейства Зверобойных. В его состав входят: никотиновая кислота, эфирное масло, витамины С и РР, дубильные и смолистые вещества, гликозиды, каротин и холин. Настойка на зверобое оказывает противовоспалительное и противомикробное воздействие, улучшает кровообращение, способствует желчеотделению и стимулирует работу органов желудочно-кишечного тракта.
2.       Шалфей – относится к роду многолетних кустарников семейства Яснотковых. В его листьях содержатся: фитонцид, алкалоиды, эфирные масла и флавонойды. Периодическое употребление заварки с шалфеем улучшает иммунитет, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает память и укрепляет нервную систему. Горячий шалфейный напиток рекомендуется для лечения бронхита.
3.       Липовый цвет – это цветы липы. Собирают цветы липы в июне-июле, когда липа обильно цветёт. Цветы высушиваются и могут храниться до 3 лет, при соблюдении условий хранения. В липовом цвете содержатся: аскорбиновая кислота, дубильные вещества, гликозиды, каротин и сапонин. Обычно липовый цвет применяется, как противовоспалительное средство при простуде, для лечения бронхита, мигрени, невралгии и при инфекционных детских заболеваниях.
4.       Каркаде – это красный ароматный напиток из сушеных прицветников цветков суданской розы. Рекомендуется для регулирования уровня холестерина, нормализует артериальное давление, останавливает аллергические реакции, выводит токсины из организма при алкогольных отравлениях, укрепляет стенки сосудов, улучшает работу печени и всей пищеварительной системы.
5.       Календула – растение семейства Астровые. Цветки этого растения содержат в себе фитонциды, слизи, органические кислоты, эфирное масло, каротиноиды и дубильные вещества. Рекомендуется к применению при язвенной болезни, при гастрите, коликах, болезнях желудка, двенадцатиперстной кишки, при заболеваниях желчного пузыря и печени.
6.       Ромашка – это многолетние цветковое растение семейства Астровых. В соцветиях ромашки содержатся: витамины, органические кислоты, эфирные масла, горечи, флавонойды и гликозиды. Настойка ромашки помогает в лечении болезненных менструаций, маточного кровотечения, спазмов желудочных протоков, острых и хронических гастритов, воспалении почек, ротовой полости и горла, печени, желудка и желчного пузыря.

 

Чай из лепестков роз

Розы это не только красивые и популярные цветы с восхитительным ароматом, но и лекарственное растение. Настойка из лепестков розы убивает микробы, укрепляет сердце, обезболивает, стимулирует работу коры головного мозга и улучшает общее самочувствие, снимает спазмы, оздоравливает сосуды, выводит паразитов.

Так же лепестки роз наделены противовоспалительными, антибактериальными, регенерирующими свойствами.

 

Чай из чабреца

Чабрец или по-другому тимьян – это низкорослый кустарник семейства Яснотковых. Чабрец произрастает в Северной Африке, Гренландии, и по всей Евразии за исключением тропического пояса.

Настойка из чабреца наверно одно из первых лекарственных средство, дошедших до наших дней. Об этом напитке упоминается в табличках Шумеров, самой древней из известных цивилизаций. Использовался настой, как антисептическое средство.

В листьях и стеблях чабреца содержатся витамины С и В, дубильные вещества, камель, флавонойды, тимол и цимол, органические кислоты, кальций, фосфор, натрий, цинк, магний, медь, железо, калий и селен.

Настойка чабреца укрепляет иммунитет, помогает быстро вылечить простудное заболевание, повышает общее самочувствие и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

 

Имбирный чай

Говоря об имбире, надо сразу уточнить, о чем идет речь. Имбирем называют пряность из корня имбиря, сам корень, множество различных растений семейства Имбирные и имбирь аптечный, из которого и делают имбирные отвары.

Имбирный отвар укрепляет сердечную мышцу, разжижает кровь, очищает печень, выводит токсины, стимулирует работу мозга и улучшает потенцию.

 

Успокаивающий травяной чай

Сбор различных трав может, как тонизировать, так и успокаивать организм. Успокаивающие чаи избавляют от излишнего напряжения, бессонницы и снимают стрессовые состояния. Они намного полезнее различных антидепрессантов и химических аналогов. А приготовление любого сорта своими руками или покупка в аптеки не представляет большой проблемы.

Обычно такие напитки готовятся из перечной мяты, валерьяны, зверобоя, ромашки и чабреца.

какие травы можно смешивать для полезного чая

Совсем не обязательно выращивать растения для травяного чая специально, как, например, мяту или мелиссу. Листья большинства из них можно набрать в любом среднестатистическом огороде, а за некоторыми придется дойти до ближайшего леса. Их можно употреблять в свежем виде, а можно засушить в домашних условиях, чтобы осенью и зимой заваривать чай со вкусом лета*.

Итак, поехали.

Листья смородины от простуды и головной боли

Листья и ягоды смородины (в особенности, черной) – самая популярная российская «дачная» добавка в чай. Смородину добавляют в черный чай, травяные сборы и заваривают просто так, без ничего, наслаждаясь ее особым узнаваемым вкусом.

Польза: В смородиновом масле, содержащемся как в листьях, так и плодах, содержатся гамма-линолевая, янтарная, фосфорная, никотиновая кислоты, токоферолы и каротиноиды, рибофлавин, тиамин, железо, медь, алюминий, марганец и витамины групп РР и С. Отвар смородинового листа помогает справиться с простудой, снимает головную боль, а при регулярном потреблении снижает риск инсультов и развития атеросклероза.

Малина и ежевика против тревоги и для настроения

Эти близкие родственники из семейства рубусов могут плодоносить как на вашей даче, так и в ближайшем к ней лесу – в дикорастущей форме. Отличие диких малины и ежевики от культурных только в размере плодов.

Польза: Для заваривания используются свежие и сушеные листья ежевики и малины. В них содержатся витамины группы В и С, танины, антиоксиданты, флаваноиды, яблочная кислота и инозитол. Последний отвечает в человеческом организме за формирование клеточных мембран и оказывает влияние на формирование серотонина и дофамина. То есть, применение инозитола помогает справиться с тревожными расстройствами и депрессией. Конечно, в отваре малинового и ежевичного листа инозитола не очень много, но настроение поднять таким чае можно.

Ну а самое популярное использование малинового листа: как жаропонижающее лекарство. Вас разве не лечили в детстве малиновым чаем и малиновым вареньем?

Липовый цвет при нарушениях сна и простуде

Для чая используются не листья липы, а липовый цвет. Собирают его в июне-июле и добавляют в чай в свежем виде или сушат на открытом воздухе. В цветках и крошечных плодах содержатся магний, железо, кальций, калий, аскорбиновая и салициловая кислоты, талицин, каротин, антиоксидант, флаваноиды и эфирные масла

Польза: Чай с липой помогает при нарушениях сна и обладает противовоспалительным, антипростудным и мочегонным действием. Плюс: отвар из липового цвета можно пить даже детям.

Крапива для сердца и крови

Из всеми любимой (на самом деле, нет) крапивы можно варить не только вкусные щи, но и приятный травяной отвар с нейтральным вкусом. Чай с парой листочков крапивы можно пить даже детям. Тем более, что в крапиве много витаминов А и B, фолиевой кислоты, флавоноидов (рутин, изокверцитрин, астрагалин, камферол-3-О-рутинозид), бетаина, ликопина и эфирных масел.

Польза: отвар из крапивы снижает уровень сахара в крови, увеличивает количество гемоглобина, тромбоцитов и эритроцитов и повышает свертываемость крови. В народной медицине считается, что крапива снимает головные боли и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

*заваривая любую траву с огорода следует учитывать индивидуальную непереносимость отдельных компонентов и при необходимости проконсультироваться с врачом.

А вы какие огородные травы завариваете в качестве чая?

Травяной чай: виды, полезные свойства, рецепты.

Чай из яблочной кожуры

Этот светлый ароматный, вкусный чай приготавливаю из срезанной кожуры яблок, которую хорошенько измельчают и подсушиваю в духовом шкафу до ломкости. Кожура яблок, особенно антоновки, папировки и других сортов кислых яблок богата витаминами А, В1, С, РР, Р, каротином, органическими кислотами – лимонной, яблочной, винной, содержит белки, пектины, клетчатку, сахара, дубильные вещества, соли железа, кальция и большое количество микроэлементов – цинка, меди, марганца, эфирных и жирных масел.

Чай из цветков шиповника коричного

 

 Из лепестков шиповника получается необычайно нежный, ароматный, очень приятный на вкус чай. Лепестки содержат витамины С, Р, В2, Е, К, сахара, пектиновые вещества, органические кислоты. Лепестки высушивают в тенистом проветриваемом месте. Они должны иметь нежно-розовый цвет. Их осторожно складывают в стеклянные банки, плотно закрывают и хранят до года.Для приготовления чая берут одну столовую ложку высушенных лепестков и заваривают стаканом кипятка. Чайник закрывают салфеткой на 2-3 минуты.

Чай из лепестков липы

Для приготовления липового чая используют жёлто-белые очень душистые цветки. Из них получают сочно-ароматный с медовым запахом приятный и целебный напиток. Цветки липы содержат эфирные масла, сапонины, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, слизи, фитонциды.

Цветки сушат в тени под навесом при хорошем проветривании или сушильном шкафу при температуре 40-50 градусов. Готовность определяется ломкостью цветоносов. Высушенные цветки ароматны, на вкус сладковаты, немного вяжущи. Хранят их в деревянной таре до двух лет.

Способ приготовления: Липовый чай заваривают в фарфоровом, хорошо нагретом чайнике. Кладут 1-2 столовые ложки липовых цветков, заливают двумя стаканами кипятка, укрывают салфеткой и настаивают 5-7 минут. К заварке можно добавить листик мяты или веточку душицы.

 

 

Земляничный чай

 

Плоды лесной земляники очень вкусны и полезны и используются для приготовления земляничного чая, ароматного, очень вкусного и полезного для взрослых и детей.

В плодах земляники и её листьях содержится много сахара – фруктозы и глюкозы, органические кислоты – лимонная и яблочная, пектины и дубильные вещества, жирные масла, клетчатка, ароматические масла, витамин С, каротин, фолиевая кислота, микроэлементы, соли железа, кальция, фосфора, кобальта, марганца.

 

Способ приготовления Для приготовления земляничного чая берут 2 чайные ложки плодов земляники, заливают стаканом кипятка и настаивают 3-5 минут.

 

Чай из плодов рябины

Это очень полезный, приятный, витаминизированный напиток, утоляющий жажду и дающий приятное ощущение. Для приготовления чая из рябины используют оранжево-красные плоды. Собирают их в сентябре-октябре после заморозков. Плоды несколько дней провяливают на солнце, затем сушат в духовке, печах при температуре 50 — 55 градусов или на чердаке, рассыпав тонким слоем. После сушки удаляют почерневшие плоды и хранят до двух лет в деревянной таре. Плоды рябины содержат витамины С, Р, В, Е, каротин, сахара – фруктозу, сахарозу, глюкозу, сорбит, органические кислоты – лимонную, яблочную и винную, дубильные вещества, эфирное масло, флавоноиды.

Чай можно приготовить из одной столовой ложки сухих плодов рябины и одной ложки шиповника на 1 литр кипятка. Вскипятить, настаивать час, вновь нагреть, процедить и пить горячим с сахаром или мёдом.

Апельсиновый чай

 В цедре апельсина содержатся органические кислоты, сахара, эфирные масла, витамин С и ряд других полезных веществ. Из свежей или сушёной цедры можно приготовить чай. Острым ножом срезают корку апельсина.

На 1 л кипятка берут нашинкованную цедру с ? апельсина и 3 чайные ложки чёрного чая. Напиток имеет ароматный, приятный вкус, красивый золотисто-коричневый цвет.

Пьют этот вкусный чай после настаивания (10-12 минут) без молока и сливок. Чай, оставленный на 2-3 часа, приобретает горький вкус.

Травяные чаи

 

Травяные чаи бывают самые разные: витаминные, лечебные, охлаждающие или, наоборот, согревающие, ароматные и не очень, но в любом случае все они полезные. И самое главное – вы сами можете собрать и составить свой неповторимый чай, нужно только знать несколько важных правил. Отправляясь за нужной травкой, помните, что природа очень ранима – не вырывайте всё подряд, оставляйте на месте сбора часть травы для её возобновления. При сборе листьев (земляника, малина, костяника, ежевика) срезайте лишь несколько листочков с ветки, причём собирать их нужно полностью развернувшимися. Собирая цветущие растения, такие как мята, зверобой, чабрец, душица, всегда оставляйте некоторые растения с цветами для созревания семян. Цветки жасмина, шиповника, липы следует собирать только полностью распустившимися. Ягоды и плоды собирайте полностью созревшими. Лучшее время сбора сырья – начало цветения или полное цветение растения. Собирать траву нужно в сухую погоду, сразу после того как сошла роса.

 

Чаи из разных трав

Ещё одно важное умение в приготовлении травяных чаёв – сбор букета трав. Можно,конечно, готовить чай из одной какой-либо травки, но кто откажется от возможности поколдовать над чайничком? Если вы используете ароматные травы (мяту, мелиссу, душицу, чабрец и т.д.), то в смесь желательно включать только одну из них. Иначе ароматы могут уничтожить друг друга или, что ещё хуже, слиться в неприятный запах. Поэтому наилучшим вариантом может быть смешивание нескольких нейтральных трав с одной ароматной.

 

 

Натуральные травяные сборы могут стать отличной заменой синтетическим лекарственным препаратам. Но лучше всего не доводить дело до крайней степени, а использовать домашние чаи для профилактики. Тем более, что для этого есть все возможности.

 Вы можете самостоятельно собирать и сушить травы или просто купить их в аптеке. Существует огромное количество разных рецептов, которые предназначены для улучшения состояния здоровья. В этом буклете представлены лишь несколько простых вариантов, как приготовить домашний травяной чай на разные случаи жизни. 

 

Чай из листьев мяты

Мятный чай можно пить в любое время суток.  Чай из мяты очень полезен для пищеварения. Он придет на помощь, если вы страдаете вздутием живота, так как способен уничтожать патогенную микрофлору в кишечнике, облегчит дыхание при простуде, а при регулярном употреблении поможет предотвратить аллергию и образование опухолей. Мятный чай помогает в лечении воспалительных заболеваний мочеполовой сферы, положительно влияет на работу сердца и нервной системы: снимает тревожность, улучшает мозговую деятельность, понижает кровяное давление, избавляет от головной боли, нормализует сон. Для усиления успокаивающего действия мяту заваривают с мелиссой.

Как приготовить: 1 кофейную ложку мелко порубленных листьев заливают 300 мл некрутого кипятка и настаивают 15 минут. Пьют в свежем виде, пока не улетучились эфирные масла и витамины. Чудесный напиток получается из мяты, взятой поровну с зеленым чаем.

 

Чай из ромашки аптечной

 Головные боли, вздутие живота, болезни дыхательных путей, нервозность, бессонница – все эти проблемы способна победить обыкновенная ромашка. Чай из цветков растения полезен при сахарном диабете, язве, гастрите, заболеваниях печени. Его рекомендуют пить для снижения веса: лечебные свойства ромашкового чая – способность выводить лишнюю жидкость из организма, контролировать аппетит, улучшать пищеварение, оказывать успокаивающее действие очень важны при похудении. Целебный напиток из солнечных цветков положительно влияет на женское здоровье. Его используют для лечения и профилактики гинекологических заболеваний, устранения разладов в работе эндокринной системы.

Как приготовить: 1,5 чайной ложки высушенных соцветий ромашки аптечной заливают 200 мл некрутого кипятка, накрывают кружку блюдцем, настаивают 10-15 минут, процеживают и пьют в свежем виде, так как ромашковый чай быстро утрачивает свои целебные свойства.

 

Чай из ягод шиповника

Для приготовления целебных напитков подходят листья, корни, цветки и ягоды дикой розы. Но чаще всего готовят чай из высушенных плодов шиповника.   В сушеных ягодах шиповника в 2 раза больше витамина С, чем в плодах черной смородины (800 мг на 100 г продукта). Этим и объясняется то, что чай из шиповника поднимает иммунитет, лечит простуду, ускоряет выздоровление при множестве недугов, помогает организму бороться с воспалениями, в том числе и в суставах. Этот целебный напиток рекомендуется при капиллярной сетке, разладах в работе ЖКТ, проблемах с кровяным давлением, заболеваниях мочевыводящих путей. Чай из шиповника укрепляет стенки сосудов, улучшает обмен веществ, оздоровляет печень, налаживает работу желчного пузыря.

Способ приготовления: 1 столовую ложку сухих плодов измельчают, помещают в термос, добавляют пол-литра горячей кипяченой воды и оставляют на ночь. Пьют, процедив, по 100 мл за 30 минут до еды.

Чай из моркови

 

Для приготовления своеобразного по вкусу морковного чая подбирают сладкие сорта моркови красно-оранжевого цвета, имеющие мясистые, сочные, сладкие корни. Из моркови получается отличный по вкусу сладковатый чай, который пили издавна. Корень моркови содержит эфирные масла, витамины В, К, РР, аскорбиновую кислоту, каротин, сахара, аминокислоты, йод, железо, кальций, магний, медь, кобальт, кремний, фосфор, углеводы и ряд других веществ, необходимых человеку.

Для получения морковного чая свежую морковь моют, очищают, режут соломкой шириной 0,8 – 1 мм и подвяливают 3-4 часа, рассыпав тонким слоем. Затем сушат в духовом шкафу до полного высыхания. Хранят в полотняных мешочках в сухом месте до года.

Для приготовления ароматного сладковатого, слегка зеленовато-золотистого чая в нагретый фарфоровый чайник засыпают 2-3 чайные ложки, заливают кипятком, укрывают салфеткой и настаивают 5-7 минут.

 

Травяной чай из суданской розы (каркаде)

Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных лепестков суданской розы залить кипятком (1-1,5 стакана), дать настояться.

Из-за выраженного слабительного эффекта злоупотреблять этим чаем не рекомендуется.

Польза: в холодном виде напиток освежает и снижает давление, в горячем — повышает. Содержит витамины группы В, С, а также лимонную и яблочную кислоту. Нормализует аппетит и пищеварение. Убирает интоксикацию при отравлениях.

 Способ приготовления: 2 ст. л. травы хвоща залить кипятком (1,5-2 стакана), подержать на водяной бане 15-20 минут. Снять с огня, процедить.

Настой принимать по полстакана 3 раза в день после еды.

Польза: оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, полезен при отеках и болезнях мочевыделительной системы (пиелонефрит, цистит). Предупреждает развитие атеросклероза и других сосудистых заболеваний (поскольку богат кремнием).

 

Поделиться в соцсетях:

Актуальные новости

Фиточай. Травяные чаи: виды, польза.

Поскольку множество различных заболеваний сопровождается воспалительными процессами, травяные чаи, обладающие противовоспалительным действием, часто бывают просто незаменимы. Ведь травяные чаи не имеет таких побочных эффектов, как антибиотики и химические лекарства. Наоборот, вдобавок к противовоспалительным свойствам, эти чаи обладают массой других полезных свойств. К противовоспалительным чаям относятся чаи на основе следующих растений:

• лопух
• одуванчик (корень одуванчика)
• лапчатка гусиная
• листья черники
• липа (соцветья липы мелколистной)
• барбарис (корень барбариса)
• мелисса
• тысячелистник
• кукурузные рыльца и столбики
• кора терна
• листья грецкого ореха
• ярутка посевная
• донник
• цветы мать-и-мачехи
• плоды шиповника
• плоды черной смородины
• ягоды клюквы

Как видите, список трав, цветов, плодов и кореньев, обладающих противовоспалительным действием, достаточно велик и разнообразен. Вот несколько вариантов противовоспалительных сборов для лечения различных заболеваний:

 

Травяной чай для лечения воспаления яичников.

 

Сбор № 1 — донник, мать-и-мачеха, золототысячник (можно добавить ромашку и календулу). Все травы измельчают и смешивают в равных количествах, заливают кипятком (1 столовую лужку сбора — на 1 стакан кипятка) и настаивают 15-30 минут. Принимать по 3 столовых ложки 3 раза в день.

Сбор № 2 — плоды шиповника и черной смородины. Примерно 20 гр. плодов залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить и выпить. Принимать минимум 3 раза в день.

 

Травяной чай для лечения панкреатита.

 

Каждое из этих растений имеет значение и выполняет свою функцию в данноим сборе. Это не столько противовоспалительный сбор, сколько комплексный сбор для лечения панкреатита:

девясил, шалфей, полынь горькая, зверобой, хвощ полевой, череда, календула, ромашка, сушеница топяная.

1 чайную ложку с верхом измельченных трав положить в чайник, залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и настаивать 20 минут. Выпить в 3 приема по трети стакана за раз.

 

Травяной настой для лечения воспаления кишечника.

 

Сбор № 1 — мята, ромашка, хатьма тюрингенская, чабрец.
Сбор № 2 — лапчатка серебристая, льнянка, репяшок, шалфей.

Оба варианта травяного настоя готовятся одинаковым образом: 1 чайную ложку с верхом измельченных трав кладут в кружку, заливают стаканом воды комнатной температуры, накрывают плотной крышкой, помещают кружку в кастрюлю с водой и кипятят на водяной бане 15 минут. Затем настаивают при комнатной температуре 45 минут, процеживают, отжимают и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день, перед едой.

При недостаточном эффекте, можно изменить пропорции — использовать 2 чайных ложки сбора на то же количество воды. 

 

Травяные чаи и настои для лечения нефрита.

 

При любых нефритах, как вспомогательное средство, можно использовать эти травяные чаи и настои:

Настой плодов шиповника — 2 чашки в день.
Настой сушеной измельченной кожуры яблок — 1 стакан в день, разделенный на 3 приема.
Травяной чай из синего василька (цветов) — 2 стакана в день, разделенные на 3 приема, за пол часа до еды.
Настой полевого хвоща — 1 стакан в день, пить по глотку, в течение дня.
Настой измельченных свежих молодых березовых листьев (100 гр. листьев залить 2 стаканами теплой кипяченой воды и настаивать 5-6 часов) — принимать по пол стакана 3 раза в день, перед едой.

А вот несколько вариантов сборов для лечения нефритов:

Сбор № 1 — календула (цветы), зверобой (трава), бессмертник (цветы), цикорий (цветы), кора крушины, спорыш (трава), ромашка (цветы). 1 столовую ложку смеси залить 2 стаканами воды комнатной температуры, настоять в течение 10 часов, прокипятить 5 минут, остудить и процедить. Принимать небольшими порциями в течение дня.
Сбор № 2 — льняное семя, корень стальника, березовые листья. 2 столовые ложки смеси залить стаканом кипятка, и нагревать на водяной бане 15 минут. Настаивать 45 минут, процедить и отжать. принимать по 1.4 стакана (можно немного больше) несколько раз в день.
Сбор № 3 — листья земляники, листья крапивы, листья березы, льняное семя. Готовить чай так же, как и сбор №2. Принимать 2 стакана в день, в несколько приемов (употреблять в теплом виде).

Чаи с доставкой из травяных сборов

Травяной чай – это продукт, содержащий натуральные природные компоненты. Для различных видов фитосборов используют качественные плоды, цветки, стебли и корни растений, не содержащие сильнодействующего кофеина. В старину растительные настои и отвары считались чудесной панацеей от болезней. Экологичные продукты находятся на пике популярности и сейчас. Компания «Мосчайторг» предоставляет прекрасную возможность купить чаи на травах в режиме онлайн в Москве и по всей России.

Целебные свойства трав

Необычные свойства растений издавна известны народной медицине. И сегодня можно купить в травяной чай, оказывающий тонизирующее, очищающее, витаминизирующее или успокаивающее действие. Теплое свежезаваренное питье творит настоящие чудеса. Фитотерапия помогает наладить работу внутренних органов, поднять настроение и придать коже сияние юности.

Главное условие создания травяного сбора – это правильный подбор компонентов. В поливитаминные составы включаются листья мяты, шалфея, чабрец, фенхель, лаванда, гибискус, ромашка и другие растения. В большом ассортименте готовых натуральных травяных чаев «Мосчайторг» можно подобрать на свой вкус смесь для безмятежных сновидений или бодрящий состав, сбор, богатый витаминами, антиоксидантами и другими полезными элементами.

Применение травяного чая

Не стоит забывать, что травяной напиток – это не только вкусный, но и лечебный продукт. Злоупотребление ароматным питьем может вызвать аллергию, а значит, необходимо соблюдать разумную дозировку.

Настой можно пить в горячем или охлажденном виде. В каждой чашке сконцентрирован яркий вкус и чудесный аромат цветущих луговых и лесных растений.

Натуральный сбор расходуется экономно, долго не теряет полезных качеств. Поэтому можно смело приобретать сразу несколько вариантов смесей из трав, чтобы использовать их в свое удовольствие, каждый день подавая к столу новый напиток.

Продажа сборов возможна партиями по 500 граммов и более. 

Рецепт травяного чая

Травяные чаи на каждый день по рецептам наших бабушек – отличный способ расслабиться, отдохнуть и создать повод для общения с близкими. Раньше сырье заготавливали только своими руками. Это довольно длительная процедура.

Рассмотрим классический вариант, делающийся из иван-чая. Время, требуемое на заготовку материала — 3,5 суток. Время заваривания заготовленного ранее чая — 5 минут. Энергетическая ценность — 1 ккал на 100 грамм готового напитка.

 Приготовление: 3.5 суток   Рецепт на: не меньше 100 персон

Ингредиенты:

1. 2 кг. иван-чая

---

Из 2 килограмм собранных листьев, после всех этапов обработки, получится около 350 грамм продукта. Этого хватит на приготовление примерно 175 чашек ароматного и вкусного чая. Оцените объем работы, требующийся для получения желанного результата. При этом вы всегда можете получить ароматный натуральный чай без ручного сбора, сушки и ферментирования. Но давайте углубимся в технологию.

Шаг 1. Сбор сырья

Рецепты вкусных травяных чаев в домашних условиях требуют наличия качественного сырья. Его можно собрать самостоятельно. Для этого потребуется найти место, где растет иван-чай. Собирать его нужно в июне-июле, когда растение зацветет. Точные даты зависят от региона и климата.

Алгоритм сбора:

• росток держат за верхнюю часть одной рукой;




• второй, резким движением сверху вниз, срывают листочки;




• в первую руку берется еще один стебель;




• срываются с него листья таким же образом;




• повторяется процедура, пока первая рука не заполнится голыми стеблями, после чего их выбрасывают, и снова выполняется такой же цикл.

Пользуются большой плотной сумкой с длинными ручками, например, брезентовой. Сумка висит на груди открытой, и туда удобно складывать листья чая.

По описанному выше алгоритму собирается около двух килограмм растения. Меньше можно, а больше обычно не берут, поскольку сумка начинает давить на шею и мешать процессу.

Шаг 2. Сушка

Придя домой, собранный материал перебирается, проверяется, не попал ли мусор или другие растения. После этого укладывается растение в матерчатый мешок. Сделать его можно из чистой наволочки. Мешок завязывается и кладется внутрь крупного полиэтиленового пакета, например, мусорного. Оттуда удаляют весь воздух, чтобы внутри образовался вакуум. Завязывается пакет и убирается куда-нибудь в теплое место на 2 суток.

Шаг 3. Подготовка к ферментации

Через 48 часов мешок достают, собранные листья мнут, как того требуют рецепты травяных чаев в домашних условиях. Для этого:

• На стол кладут крупную доску, которая обычно используется для раскатывания теста.




• Из мешка достают часть растений и мнут такими же движениями, которые используются при обработке теста, кулаком и руками.




• Через несколько минут листья начнут выделять сок, а в комнате будет сильно пахнуть цветами, но растение мнут до тех пор, пока не пропадут все комочки.




• Листья кладут в эмалированную кастрюлю, после чего достают новую порцию из мешка, и повторяют процедуру.

Для получения мелкого чая растения пропускают через мясорубку.

Но крупный чай всегда вкуснее и ароматнее.

Шаг 4. Ферментация

Размяв листья и уложив их в кастрюлю, их уплотняют. Сперва руками, потом посредством гнета. Сделать его можно с помощью тарелки, диаметр которой чуть меньше, чем диаметр кастрюли. Ее кладут внутрь, а сверху устанавливают ведро с водой. После этого начнется процесс ферментации, обязательный, чтобы это были действительно вкусные травяные чаи по рецептам.

Продолжительность этапа зависит от того, какой напиток нужен:

• Выдержка в течение 16-20 часов. Чай получится очень ароматным, но слабоватым по вкусу и некрепким.




• Ферментация сроком 22-30 часов. Позволяет получить напиток среднего вкуса и аромата.




• Выдержка в течение 30-45 часов. Рекомендуется, если нужен максимально насыщенный вкус. Аромата почти не будет в этом случае.

Можно вытащить часть листьев из-под гнета после определенного срока, а остальное оставить ферментироваться дальше. Тогда будет два чая, различающихся по крепости, их можно смешивать, чтобы получить идеальный вариант.

Шаг 5. Купажирование

Необходимость данного этапа определяется тем, какие рецепты травяных чаев на каждый день нужны. Классический вариант не требует процедуры купажирования вообще. Поэтому ее можно пропустить, если нужен чистый напиток из иван-чая или другого растения.

Однако, для более разнообразного вкуса купажирование необходимо. Использовать можно любые растения: листья смородинового куста, мелиссу, кусочки сушеных ягод и многое другое.

Фактически, чтобы сделать вкусный травяной чай своими руками, рецепты не нужны. Просто добавьте ингредиенты, которые вам нравятся к основному чаю.

Шаг 6. Сушка

Листья сушат и в духовке, но лучше делать это в электрической сушилке. Это устройство автоматически регулирует температуру, чтобы она удерживалась на определенном уровне с минимальными затратами энергии.

Растение подвергается такой обработке на 25 и более часов. Температура при этом должна быть около 60 градусов. Когда чай высушится, это сразу станет понятно визуально.

Шаг 7. Хранение

После сушки храним чай в плотном мешочке, чтобы в него не смогли залезть насекомые.

Шаг 8. Заваривание

Чтобы приготовить чай, заливаем его кипятком, из расчета 2 грамма (или 1 чайная ложка) сухих листьев на каждого человека. После этого настаиваем в течение 5 минут, разливаем по чашкам, и пьем.

Чтобы попробовать лучшие рецепты домашних травяных чаев, не обязательно собирать растения самостоятельно: выберите в магазине https://teacompany1.ru/. Почему лучше выбрать готовый сбор?

1. Чай ферментирован настоящими мастерами.




2. Он полностью готов к употреблению.




3. Не требует ваших усилий и времени, особенно, при его отсутствии.




4. Имеет приемлемую цену.




5. Чай можно получить по указанному адресу с доставкой и оплатить удобным для вас способом.

14 травяных чаев с лучшими вкусовыми качествами (которые вам действительно понравятся)

Ваше первое воспоминание о травяном чае связано с горьким отваром из аптеки с травами? Ты не одинок. Хорошая новость в том, что не все травяные чаи такие. Некоторые из них настолько вкусны, что их захочется пить каждый день. Мы составили список лучших тизанов, которые могут легко проникнуть в ваше сердце — если вы только позволите им. В этом списке нет фруктовых чаев, только травы, цветы, коренья и специи.

1. Если вы сладкоежка

Некоторые чаи от природы очень сладкие. Самым популярным среди них является солодка, растение с очень сладким корнем. Солодка также очень популярна для изготовления конфет, особенно в странах Северной Европы. Кусочки сухих корней часто входят в состав различных травяных смесей, чтобы придать им сладость и обеспечить дополнительные преимущества. Его часто используют при многих проблемах со здоровьем — от проблем с желудком до успокоения горла, лечения гепатита В и снятия стресса и беспокойства.

Однако слишком много солодки может вызвать очень серьезные побочные эффекты. Вам стоит волноваться? Чашка чая с лакричником, скорее всего, будет в пределах дневного лимита, и вы можете получить много преимуществ, которые может дать этот корень. Однако будьте осторожны, если вы страдаете от высокого кровяного давления, и проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать этот чай в свой рацион.

2. Если чай освежает

Нет лучшего освежения, чем чашка восхитительного мятного чая. Но не все монетные дворы одинаковы.Из двух самых популярных мят — мяты перечной и мяты колосистой — она ​​содержит гораздо больше ментола, чем мята курчавая. Ментол придаст гораздо более свежий вкус, поэтому мятный чай отлично подходит для освежения тела, разума и дыхания. Подробнее о пользе чая из перечной мяты читайте здесь.

3. Если вам нравится кислинка

Обладая красивым интенсивным фиолетовым цветом и кисло-терпким вкусом, чай из гибискуса является отличным выбором для приготовления как холодных чаев, так и горячих напитков. Он прекрасно сочетается с другими фруктами и травами, такими как розмарин.Гибискус от природы кислый, а вкус можно сравнить с кислинкой некоторых ягод. Настой имеет насыщенный, ярко-красный цвет, в отличие от любого другого фруктового или травяного чая.

4. Если вам нужен аромат светло-зеленого чая

Если вам нравится вкус светло-зеленого чая, но вы не хотите употреблять кофеин, зеленый ройбуш может стать лучшей заменой. Этот чай не станет горьким даже при чрезмерном заваривании, обладает множеством полезных свойств и имеет восхитительный вкус — как в чистом виде, так и в смеси. Зеленый ройбуш происходит из того же куста, что и красный чай ройбуш, но, как и зеленый и черный чай, его производят по-разному.

5. Если хочется персикового аромата

Самый фруктовый из всех травяных чаев — это чай из цветков османтуса. Это не распространено в западных странах, но в материковом Китае и на Тайване османтус является одним из лучших цветов для ароматизации чистых чайных листьев, очень часто чая улун. Эти маленькие желтые цветы обладают невероятным персиковым ароматом и слегка сладковатым вкусом. Их очень легко заваривать. Чтобы получить смесь с цветами османтуса, посмотрите Ebony Osmanthus, наш взгляд на аромат с этими восхитительными цветами.

6. Если вам нравится базилик

Тулси, или Святой базилик, — индийское адаптогенное растение, которое естественным образом помогает справляться со всеми типами стресса. По вкусу Тулси очень похож на базилик, который готовится обычным способом. Это обычный ингредиент аюрведических смесей, из которого можно приготовить вкусную успокаивающую чашку.

7. Если вам нужен скрытый драгоценный камень

Оливковый чай — одна из лучших скрытых жемчужин в мире травяного чая. Несмотря на то, что название может создать впечатление, что у него такой же вкус, как у оливок, это далеко от истины.Оливковые листья обладают сладким, нежным и освежающим вкусом без какой-либо горечи. Он может принести пользу людям с сердечными заболеваниями, высоким кровяным давлением и диабетом [1].

8. Если вам нужна доза изысканности

Роза, королева среди травяных цветочных чаев, — один из тех чаев, которые вы либо любите, либо ненавидите. Если он вам понравится, то, вероятно, это будет один из ваших любимых чаев на свете. Из чистых лепестков розы получится отличная чашка чая, и они придадут нотку изысканности любому чистому настоящему чаю. Роза Черный чай — почти классика среди ароматных смесей, но эти красивые лепестки хорошо сочетаются со всеми другими видами чая — белым, зеленым, улун и темным.

9. Если вы готовы найти свой новый любимый цветочный чай

Чай с хризантемой — это традиционный китайский цветочный чай, приготовленный из разных цветов хризантемы, который обычно пьют в чистом виде, как из-за его вкуса, так и из-за его пользы для здоровья. Чай с хризантемой обладает антиоксидантными свойствами [2], и его часто выбирают в жаркую погоду. Чай из хризантем имеет легкий, освежающий, цветочный и сладковатый вкус.

10. Если вам нравятся земные сладости

Несмотря на то, что мы хотели включить в этот список красный ройбуш, этот южноафриканский куст является чем-то вроде приобретенного вкуса.Вместо этого, чтобы получить уникальные земные нотки, ответом является чай из шелухи какао. Этот чай — отличный вариант, если вам нужен вкус, похожий на шоколадный, но с землистыми нотками и легким ароматом. Этот чай не содержит сахара.

11. Если вам нужен вкусный отдых

Одно исследование показало, что вдыхание масла жасмина может вызвать положительные эмоции, такие как чувство благополучия и свежести, и уменьшить сонливость [3]. Если вам нравится аромат жасмина или даже зеленый чай с ароматом жасмина, вам также понравится чистый чай из бутонов жасмина.Этот чай легко заваривать и пахнет божественно.

12. Согреться пряным вкусом

Имбирь — это классика всех домашних травяных чаев. Имбирь входит в состав многих смесей, в том числе популярного согревающего чая. Он добавит пикантности и моментально согреет. Если вы предпочитаете пить чистый имбирный чай, вы можете легко приготовить его дома, используя свежий имбирь, очистив его, нарезав ломтиками и приготовив в небольшой кастрюле. При необходимости добавьте лимон и сахар.

13.Если лимоны — это то, что делает тебя счастливым…

… тогда лимонная трава может стать вашей чашкой чая. У лемонграсса очень свежий омолаживающий лимонный аромат, но с нотками трав. Он хорош как в смеси, так и в чистом виде. Лимонник не только восхитителен, но и обладает многими потенциальными свойствами, в том числе «антиамебными, антибактериальными, противодиарейными, противогрибковыми, противогрибковыми и противовоспалительными [4]». Еще один интересный слегка лимонный, слегка мятный и сладкий чай — мелисса, которая может быть более подходящей, если вы предпочитаете более травяные ароматы.

14. Если вы хотите получить неповторимый вкусный классический травяной аромат

Ромашковый чай — самый классический травяной чай в мире. Это один из чаев, который пробовал каждый любитель чая во всем мире. Ромашка доступна в пакетиках и сыпучих формах, при этом рассыпчатая ромашка намного слаще и вкуснее. Подробнее о различных чаях из ромашки читайте здесь.

Заявление об ограничении ответственности : Эта статья предназначена только для информационных целей. Он не заменяет медицинский совет, диагноз или лечение.Все люди разные и могут по-разному реагировать на разные травы и чаи. Никогда не используйте чай или травы для самостоятельного лечения серьезных заболеваний. Всегда обращайтесь за профессиональной медицинской помощью, прежде чем выбирать домашние средства.

Артикул:

[1] https://olivewellnessinstitute.org/olive-leaf/olive-leaf-tea/

[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359479/

[3] https://www.researchgate.net/publication/236235613_The_effects_of_jasmine_Oil_inhalation_on_brain_wave_activies_and_emotions

[4] https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3217679/

9 лучших травяных чаев, которые вы должны попробовать сегодня — Sencha Tea Bar

Травяные чаи — одни из самых популярных напитков в мире. Для людей, которым не нравится вкус настоящего чая, травяные чаи предлагают бесконечные возможности, когда дело доходит до удовлетворительного вкуса. Травяные чаи предлагают разнообразные вкусы от цветочных и фруктовых до пряных и землистых.

Выбор бесконечен. Вы стоите в продуктовом магазине, а чайные пакетики и коробки растягиваются на многие мили.При таком большом количестве вариантов выбор травяного чая может оказаться непосильной задачей. Вот почему мы составили список лучших травяных чаев. Ознакомьтесь с нашим рейтингом лучших травяных чаев и откройте для себя свой следующий любимый вкус. Хотите сегодня купить травяного чая? Просмотрите нашу коллекцию лучших травяных чаев прямо здесь.

Что такое травяной чай?

Несмотря на то, что на них написано «чай», травяные чаи на самом деле не являются настоящими чаями. Настоящие чаи — это напитки, приготовленные из листьев чайного растения, известного под ботаническим названием Camellia sinensis .Настоящие чаи состоят из зеленого чая, черного чая, чая улун, чая пуэр и белого чая.

Все остальные чаи готовятся из листьев, корней и цветов разных растений. Эти чаи известны как травяные чаи или травяные чаи. Некоторые чайные компании смешивают травяные чаи с настоящими чаями для создания так называемых ароматизированных чаев.

Травяные чаи известны своей пользой для здоровья, от улучшения пищеварения до ускоренной потери веса. Травяные чаи веками использовались в традиционной медицине и лечебных травах.В этом отношении они особенно заметны в Азии и Америке.

Травяные чаи особенно привлекательны для любителей чая благодаря широкому выбору ароматизаторов. Чайный вкус найдется даже для самых придирчивых ценителей. Окунитесь в бесконечный вкус этих травяных чаев, которые вы должны попробовать.

Лучшие травяные чаи

1. Ромашковый чай

Ромашковый чай — классический фаворит среди любителей травяного чая. Этот чай почитают за его успокаивающие свойства и часто классифицируют как чай перед сном.Выпейте чашку этой горячей жидкости перед сном, и вы уснете крепко.

Ромашковый чай с легким цветочным ароматом и ароматом трав. Вкус ромашки часто сравнивают с хрустящими зелеными яблоками. Чай становится слегка желтоватым при заваривании, его можно подсластить небольшим количеством меда.

Ромашковый чай помогает снять стресс и расслабить, что делает его отличным снотворным после долгого дня. Исследования также показали, что ромашковый чай может помочь снизить высокое кровяное давление и регулировать уровень сахара в крови.

2. Имбирный чай

Имбирь пользуется огромной популярностью в традиционной медицине благодаря своим противовоспалительным свойствам. Этот чай чаще всего используется для улучшения пищеварения и лечения тошноты, вызванной укачиванием или беременностью. Имбирный чай уменьшает воспаление и расслабляет мышцы живота, которые могут вызвать спазмы и вздутие живота.

Имбирный чай изготавливается из корня имбиря. Корень имбиря собирают, нарезают и сушат в процессе производства.Чай полностью натуральный, подходит для веганов и сертифицирован как кошерный.

Этот чай доступен в пакетиках и рассыпных формах чая. Вы также можете приготовить свежий имбирный чай дома, используя корень имбиря и горячую воду. Просто нарежьте несколько кусочков корня имбиря и добавьте их в кипящую воду. Настаивайте 3-5 минут и наслаждайтесь.

Имбирный чай обладает согревающим пряным вкусом, который пробуждает интерес вкусовых рецепторов. Добавьте немного меда, чтобы смягчить пряность имбирного чая. Сладость помогает сбалансировать пряные нотки.

Еще одно хорошее дополнение к имбирному чаю — долька лимона. Цитрусовая кислота добавляет новое измерение вкуса, поднимая имбирный чай на новый уровень.

3. Чай с мятой перечной

Чай из мяты перечной — еще один фаворит, который за долгие годы стал культовым. Мятный чай особенно популярен на Ближнем Востоке и в Африке, особенно в Марокко и Турции. В этих регионах мятный чай является неотъемлемой частью общественных мероприятий и культурных мероприятий.

Чай с перечной мятой оказывает восхитительное охлаждающее действие с того момента, как чай касается ваших губ.Этот чай часто описывают как освежающий туман. В Японии мятный чай пьют летом, чтобы помочь любителям чая остыть. В зависимости от сорта мяты этот чай может иметь оттенки ванили, шоколада или фруктов.

Мятный чай также известен как натуральное средство от болезней пищеварительного тракта. Как и имбирный чай, он помогает облегчить расстройство желудка, боли в животе и тошноту. Противовоспалительные свойства листьев мяты помогают успокоить мышцы желудка и кишечника, предотвращая кислотный рефлюкс и спазмы.

4. Чай ройбуш

Чай ройбуш изготавливается из листьев красного кустарника, известного как ройбуш. Этот чай, получивший название ROY-boss, выращивают исключительно в горном регионе Седерберг в Южной Африке. Ройбуш по своей природе не содержит кофеина, что делает его идеальным базовым чаем вместо настоящих чаев при заваривании ароматизированных чаев.

Существует два вида чая ройбуш: зеленый ройбуш и красный ройбуш. Красный ройбуш — это окисленный чай, который считается традиционным сортом.Красный чай ройбуш имеет цветочные нотки и слегка терпкое послевкусие. Зеленый чай ройбуш не окисляется и имеет солодовый привкус. Он предлагает легкое, четкое послевкусие с нотками травы.

Чай ройбуш известен своим мягким вкусом. Этот красный кустарный чай имеет гладкую консистенцию с естественным сладко-ореховым вкусом. Это потрясающий бордово-красный цвет, когда его настаивают в горячей воде.

Африканское растение, используемое для приготовления чая ройбуш, также содержит меньше танинов, чем классический настоящий чай. Танины часто являются причиной горького вкуса некоторых сортов чая.Поскольку в чае ройбуш меньше танинов, вероятность того, что он заварен, будет менее горьким.

5. Чай с лимонным бальзамом

Чай из мелиссы изготавливается из травы мелиссы. Чай получил свое название от греческого слова «медоносная пчела». Чай из мелиссы можно приготовить из свежих или сушеных трав.

Чай с лимонным бальзамом с цитрусовым вкусом и свежим послевкусием. Аромат чая мелиссы сильнее, чем у лемонграсса, но тоньше, чем у лимонной вербены.Цитрусовый аромат и вкус хорошо сочетаются с добавлением меда или сиропа агавы.

Чай с лимонным бальзамом может помочь повысить эластичность кожи и предотвратить сердечные заболевания. Этот чай также помогает поднять настроение и улучшить память (1). Чай из мелиссы содержит высокие концентрации антиоксидантов, которые выводят токсины из организма. Эти антиоксиданты устраняют свободные радикалы, которые могут вызвать преждевременное старение и серьезные заболевания.

6. Чай из гибискуса

Чай из гибискуса получают путем настаивания ярко окрашенных цветочных лепестков гибискуса в горячей воде.В некоторых частях мира, включая Карибский бассейн и Австралию, этот чай обычно называют розелем или щавелем. Чай из гибискуса также часто употребляют в виде холодного чая из-за его терпкого вкуса.

Чай из гибискуса обладает острым вкусом с освежающим послевкусием. Этот чай по вкусу похож на клюкву, и его часто пьют с небольшим количеством меда или ложкой сахара. Чай приобретает великолепный розовый или красный цвет при заваривании.

Чай из гибискуса популярен в традиционной медицине как натуральное средство, улучшающее общее самочувствие.Этот чай содержит высокие концентрации витамина С, который может помочь поддержать иммунную систему и предотвратить простуду. Чай из гибискуса также содержит органические кислоты, полифенолы и флавоноиды, которые помогают поддерживать общее состояние здоровья.

7. Чай из шиповника

Чай из шиповника — один из малоизвестных травяных настоев, но его популярность растет. Чай из шиповника часто затмевается эфирным маслом того же растения. Этот чай изготовлен из сухофруктов розы.

Чай из шиповника — цветочный и пикантный. Этот чай по вкусу похож на клюкву и имеет острый слегка кисловатый привкус. При желании можно добавить мед и лимон, чтобы сбалансировать терпкий вкус. В Швеции его обычно пьют зимой и как успокаивающий суп.

Чай из шиповника содержит высокие концентрации витамина С и других минералов. Некоторые исследования показывают, что противовоспалительные свойства чая с шиповником могут помочь облегчить боль, вызванную артритом (2). Шиповник также может способствовать снижению веса, если он является частью здорового питания и режима физических упражнений.

8. Чай с эхинацеей

Чай с эхинацеей изготавливается из ярко-пурпурных цветов растения эхинацея. Некоторые производители также делают этот чай, используя корни и листья растения эхинацеи.

Чай с эхинацеей обладает ярким, свежим и острым вкусом. Этот чай имеет легкие оттенки сосны и похож на таволгой. Чай с эхинацеей при заваривании имеет бледно-желто-зеленый цвет.

Когда дело доходит до здоровья иммунной системы, чай с эхинацеей является мощным источником энергии.Многие люди тянутся к этому чаю, когда начинают ощущать последствия простуды или гриппа. Исследования показали, что эхинацея помогает ускорить выздоровление от простуды. Чай также может помочь вашему организму бороться с вирусами.

9. Чай из корня солодки

Солодка обычно используется в качестве ароматизирующей добавки во всем, от леденцов от кашля до алкоголя. Корень солодки в основном используется для ароматизации табака, а также является популярным чаем.

Чай из корня солодки имеет приятный, но мощный аромат.Слово солодка происходит от греческого слова, означающего «сладкий корень». Чай из солодки сладкий с острым и терпким оттенком. Сладость этого чая можно сбалансировать, добавив другие травы и специи, такие как имбирь.

Чай из корня солодки — полезное средство от простуды и гриппа. Этот чай помогает уменьшить количество мокроты и открытых дыхательных путей, чтобы уменьшить респираторные проблемы. Чай из солодки также обладает успокаивающими свойствами, которые помогают уменьшить боль, вызванную ангиной.

Чай из корня солодки имеет несколько побочных эффектов, о которых необходимо знать.Этот чай может взаимодействовать с лекарствами от кровяного давления. Если вы принимаете какие-либо лекарства, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как пить чай из солодки. Чай из солодки также может вызывать онемение и боль в мышцах при употреблении в больших количествах. Всегда пейте этот чай в умеренных количествах и покупайте только высококачественные смеси.

Травяные чаи для всех

Когда дело доходит до чая, травяные чаи предлагают самый широкий спектр вкусов. Если вы только открываете для себя чай или ищете новый любимый аромат, травяной тизан найдет то, что вам нужно.Травяные чаи обладают потрясающим вкусом и состоят из специй и трав, а также цветов и фруктов. Ознакомьтесь с некоторыми из этих бестселлеров и узнайте, что может предложить мир травяных чаев.

Источники:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26396973

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4358417/

лучших брендов травяного чая (высококачественные чаи по отличным ценам)

Не нравится вкус обычного чая?

Тогда вам подойдут травяные чаи.

Существует бесконечное количество вариантов вкусов, от землистых и пряных до сладких и фруктовых.

Большинство травяных чаев также не содержат кофеина и обладают широким спектром преимуществ для здоровья.

Но есть из чего выбирать.

Найти лучшие типы достаточно сложно. Поиск лучших брендов травяного чая, которые производят каждый сорт, может показаться сложным.

К счастью, я провел для вас все исследования. Мой гид охватывает ведущие бренды на рынке.

Но прежде чем мы углубимся в то, какие чаи попробовать, давайте сначала узнаем немного больше о том, что такое травяные чаи и чего можно ожидать в отношении пользы для здоровья.

Почему травяной чай на самом деле не чай

Травяные чаи на самом деле не настоящие чаи, несмотря на слово чай на этикетке. Настоящий чай — это напиток, который готовят из листьев растения камелии китайской. Настоящих чаев стоит:

• Черный
• Зеленый
• Улун
• Пуэр
• Белый
• Желтый

Все остальные виды чая готовятся из цветов, корней и листьев различных растений.Это чаи, которые мы называем травяными.

Некоторые компании также будут смешивать свои травяные чаи с настоящим чаем, таким как белый или зеленый, чтобы создать ароматизированный чай.

Большинство травяных чаев известны своей пользой для здоровья, в том числе:

• Улучшение пищеварения
• Похудание
• Регулярность кишечника
• Улучшение сна
• Натуральный детокс

Эти чаи использовались в традиционной медицине на протяжении сотен лет, особенно в Америке и Азии.

Травяные чаи популярны в основном из-за большого разнообразия вкусов. По сути, каждый найдет свой вкус. Давайте посмотрим на некоторые из самых популярных.

Список травяных чаев

Давайте кратко рассмотрим несколько самых популярных вариантов травяного чая.

Ромашковый чай

Ромашка, наверное, самый популярный травяной чай. Его обычно используют из-за его успокаивающих свойств, что делает его идеальным чаем перед сном, хотя некоторые предпочитают зеленый чай перед сном.

Обладает мягким травяным ароматом и цветочным вкусом. Многие сравнивают вкус ромашки со вкусом яблок. Этот чай может помочь расслабиться, снизить стресс и способствовать здоровому сну.

имбирь

Благодаря своим противовоспалительным свойствам имбирный чай на протяжении сотен лет широко используется в традиционной медицине. Чаще всего он используется для лечения тошноты и улучшения пищеварения.

Имбирный чай также расслабляет мышцы живота и снижает воспаление и вздутие живота.Его получают из корней имбиря и выпускают в виде вкладышей или пакетов.

Мята перечная

Чай с мятой перечной обладает прекрасным охлаждающим эффектом и обычно описывается как очень освежающий. В зависимости от типа мяты, она может иметь оттенки фруктов, шоколада или ванили. Он часто используется для естественного лечения проблем с пищеварительным трактом, а также может помочь облегчить тошноту, боль в желудке и расстройство желудка.

Мелисса

Как следует из названия, чай из мелиссы получают из растения мелиссы.Его можно приготовить из сушеных или свежих трав. У этого чая приятный цитрусовый вкус и аромат, который намного сильнее, чем у лемонграсса.

Лучшие бренды травяного чая

Ниже вы найдете список ведущих брендов травяного чая с указанием причин, по которым они являются ведущими брендами и почему вам стоит попробовать их чай.

У некоторых из них есть собственный интернет-магазин, другие продаются на Amazon. Некоторые продаются как в собственном магазине, так и на Amazon. В таких случаях я всегда даю ссылку на Amazon, потому что это более удобное место для покупок для большинства людей.

Teavivre

Teavivre — это китайский чайный магазин, который раньше специализировался на настоящих чаях из Китая. Но они расширились. Теперь у них есть склад в США для более быстрой доставки, и они предлагают большой выбор травяных и фруктовых чаев.

Качество их чая всегда было отличным, и это не изменилось. У них всегда есть много информации о своих чаях на их сайте и много отзывов о большинстве из них. Они предлагают размеры образцов и выбор мешочка или банки.

Отведайте травяные чаи Teavivre.

Искусство чая

Art of Tea рассматривает производство чая как искусство. Хотя их производство считается одним из самых экологически безопасных в чайном мире, они также гарантируют высочайшее качество травяного чая путем тщательного тестирования.

В компании Art of Tea все, от методов сбора урожая до упаковки, максимально экологично. Они предлагают широкий ассортимент продуктов, таких как фасованные и рассыпные чаи, настоящие чаи и лучшие травяные чаи.

К сожалению, на их сайте нет категории товаров «травяной чай». Их травяные чаи смешаны с другими категориями, поэтому их труднее найти, чем следовало бы. Обычно я начинаю с категории «вкладыши» или просто использую функцию поиска, если я уже знаю, что ищу.

Ознакомьтесь с ассортиментом вкладных листов Art of Tea.

Кулинарные чаи

Culinary Teas — еще один сайт с большим выбором травяных чаев.Здесь вы можете найти практически любое разнообразие. Более того, у них есть отдельная категория для этих чаев, поэтому их легко найти и просмотреть.

Цены и качество отличные. Каждый чай выпускается в разных количествах, включая размер образца. Доставка осуществляется бесплатно для заказов на сумму более 75 долларов США.

Ознакомьтесь с подборкой травяных чаев Culinary Tea.

Нуми

Numi — популярный бренд, предлагающий обширную линейку ведущих травяных чаев. Фактически, они имеют сертификаты справедливой торговли и экологически чистые продукты, так что вы знаете, что пьете стопроцентно чистый чай.

Помимо широкого ассортимента чаев, эта компания известна своим качеством. Каждая смесь является экологически чистой, органической, отличается сильным ароматом и чистым вкусом.

Нуми продается на Amazon.

Риши

Rishi — крупный бренд органического чая, название которого означает «искатель истины». Все их продукты происходят от природы и не разрабатываются на перерабатывающих предприятиях или в лабораториях. Их цель — действительно производить здоровые, натуральные чаи.

Риши также продается на Amazon.

Bigelow

Один из крупнейших производителей чая в мире, Bigelow существует с 1945 года. Они не только производят одни из ведущих травяных чаев, но также предлагают обширную линейку сезонных, холодных, без кофеиновых и настоящих чаев. Они продают только чайные пакетики и в основном в магазинах, но на Amazon есть несколько разновидностей.

См. Чаи Бигелоу.

Dilmah

Dilmah — международный бренд из Шри-Ланки. В их линейку чаев также входят травяные и настоящие чаи.В настоящее время их самый популярный травяной чай — это марокканский мятно-зеленый чай, который состоит из смеси травяного и настоящего чая, что позволяет вам насладиться лучшим из обоих миров. Они продают только чайные пакетики, так что вы захотите узнать, как повторно использовать старые чайные пакетики.

См. Предложение Dilmah на Amazon.

Телька

Все началось в 2009 году в Австралии, однако основатели Tielka начали намного раньше в Польше, прежде чем создали Tielka, которая имеет репутацию производителя одного из лучших органических травяных чаев в мире.Фактически, в 2018 году они выиграли восемь наград Golden Leaf, что действительно пролило свет на их инновационные процессы сбора урожая, не говоря уже об общем качестве их настоящих и травяных чаев.

Просмотрите их выбор трав на их сайте.

Могучий лист

Эта компания из Сан-Франциско, считающаяся элитным натуральным травяным чаем, продает свою продукцию только в интернет-магазине Peet’s Coffee или в выбранных вручную отелях, ресторанах или чайных.

Они поставляют только органические ингредиенты и используют сырье, не содержащее ГМО, из Африки и Азии.Все их чаи поставляются в перерабатываемых картонных коробках, и каждый чайный пакетик коммерчески компостируется и сшивается вручную. Впечатляет, правда?

Посмотрите коллекцию Mighty Leaf на Peet’s Coffee.

Травы горной розы

Mountain Rose Herbs уделяет большое внимание благополучию общества и окружающей среде. Они не только производят одни из лучших травяных чаев, но еще в 2016 году стали первым сертифицированным платиновым предприятием без отходов в штате Орегон

Они предлагают большой выбор экологически чистых травяных чаев, от цветочных и мятных трав до популярных настоящих чаев, включая черный и улун.У них также есть тонна других органических масел, продуктов для кожи и т. Д.

Посетите магазин Mountain Rose Herbs на Амазонке.

Театулия

Одним из самых больших достижений Teatulia является то, что их чай выращивают в собственном чайном саду площадью три тысячи акров, расположенном в северной части Бангладеш. Большинство их чайных смесей сочетают в себе настоящие чаи с травяными чаями.

Тот факт, что они закупают собственные чаи и травы, дает им большое преимущество перед конкурентами с точки зрения вкуса и качества.Каждый из их чаев снабжен подробными инструкциями о том, как заваривать холодный, холодный или горячий чай. Вы можете купить этот чай онлайн в форме мешка-пирамиды или вкладыша.

См. Подборку Театулии на Amazon.

Terra

Terra поставляет свои настоящие чаи и травяные чаи со всего мира. Они покупают чай из Таиланда, Китая, Шри-Ланки, Индии и Южной Америки.

Независимо от того, где они берут травы и чай, он всегда свежий и органический.Их философия заключается в том, чтобы как можно меньше влиять на окружающую среду, поэтому они поддерживают справедливое отношение к работникам и их деловым партнерам в других странах.

Terra специализируется на оптовых заказах, но вы все равно можете приобрести чай Terra для домашнего использования, сделав заказ в их интернет-магазине. Имейте в виду, это неприятный опыт. В противном случае вы можете посетить их веб-сайт, чтобы найти список ресторанов и кафе, где подают чай. Короче говоря, из-за них довольно сложно заварить чай.

Сайт

Terra (нужно много доработать).

Связанные вопросы

Какие травяные чаи самые популярные?

Среди самых продаваемых и известных травяных чаев на планете:

• Мята перечная
• имбирь
• Ромашка
• Лист малины
• Шалфей
• Гибискус
• Ройбуш
• Эхинацея
• Мелисса

Травяной чай также полезен для увлажнения, как вода?

Некоторые исследователи так считают.Ежедневное употребление трех-четырех чашек травяного чая так же полезно для вас, как и увеличение ежедневного потребления воды, а также приносит некоторые дополнительные преимущества для здоровья.

Чай из трав может помочь восстановить водный баланс организма, а также защитить от диабета, некоторых видов рака, снизить уровень холестерина и даже снизить риск сердечных заболеваний.

Лучшие бренды травяного чая: последние мысли

Теперь, когда вы знаете лучшие бренды травяного чая и где их можно купить в Интернете, достаньте свое любимое ситечко для чая.Тебе предстоит много дегустации!

Я надеюсь, что мой список лучших брендов травяного чая дал вам некоторое представление о типе качества, которое они предлагают, и о том, чего вы можете ожидать с точки зрения вкуса, аромата, разнообразия и свежести.

Любите ли вы имбирный, мятный или ромашковый чай, каждый из этих брендов обещает поставлять лучшие органические, свежие и сильнодействующие чаи и травяные смеси, которые можно купить за деньги.

Понравился этот пост? Пожалуйста, поделитесь …

Связанные

рецептов травяного чая — пара поваров

Заварите чай за 5 минут со свежей зеленью и кипятком! Вот все лучшие рецепты травяного чая со свежими травами.

Знаете ли вы, что чай можно приготовить из свежих трав и кипятка? Чтобы приготовить чашку восстанавливающего травяного чая, нужно всего 5 минут! Это идеально подходит для лета, когда свежих трав много: но они работают в любое время года. Вы будете поражены вкусом этого простого трюка!

Вот все лучшие рецепты травяного чая из свежей зелени! Мы перепробовали их все и отсеяли невкусные травы (ах, петрушку). Их очень просто приготовить: после того, как вы сделаете их один раз, вам вряд ли понадобится рецепт.Запомните это и заваривайте травяной чай на повторении!

А теперь… лучшие рецепты травяного чая!

Есть свежая мята под рукой? Попробуйте заварить мятный чай! Это восстанавливающее, восхитительное блюдо, и его нужно всего за 5 минут, чтобы превратиться в ароматный травяной чай. Когда мы с Алексом впервые попробовали это, мы были поражены вкусом. Мятный чай свежий и яркий. Это отличный способ проснуться утром в качестве альтернативы кофе.

Получить рецепт

Чай с тимьяном восстанавливает силы, восхитителен, его нужно всего за 5 минут, чтобы превратиться в ароматный чай.Когда мы впервые попробовали этот травяной чай, мы были поражены его вкусом. Чай с тимьяном на вкус травяной, ароматный и сытный. Это интересный способ заварить чай своими руками, который делает пить воду намного интереснее.

Получить рецепт

Вы пробовали имбирный чай? Травяной чай — это чай из сухофруктов, цветов, специй или трав. Так что, хотя корень имбиря не считается травой, но этот имбирный чай — это травяной чай! Он уютный и согревающий: полный пряного имбирного аромата с нотками пикантного лимона и сладкого меда.Это хороший заменитель кофе, если вы не хотите употреблять кофеин. И он обладает некоторыми потенциальными преимуществами для здоровья, такими как улучшение пищеварения, уменьшение воспалений и многое другое.

Получить рецепт

Свежий орегано за 5 минут превращается в натуральный свежий травяной чай, который оказывает положительное восстанавливающее действие! Все, что вам нужно, это несколько веточек и кипяток! Хотя орегано больше всего известно за ароматизацию итальянских рецептов, его аромат придает чаю интригу.Этот рецепт лучше всего подходит летом, когда у вас в саду или в горшках растут свежие травы. .

Получить рецепт

Травяной чай с лавандой — это невероятно вкусно! Чай из цветков лаванды имеет тонкий цветочный оттенок. Сладкая медом, это восхитительно успокаивающая чашка. Он также имеет некоторые потенциальные преимущества для здоровья. Вот как это сделать!

Получить рецепт

Приготовим чай из шалфея! Это займет всего 5 минут, и эта чашка для кипячения обладает положительно восстанавливающим действием.Вкус травяного чая с шалфеем такой, как и следовало ожидать: уютный и сосновый! Добавьте немного подсластителя и лимона, чтобы завершить аромат, и это действительно вкусно.

Получить рецепт

Всего за 5 минут вы получите чашку уютного травяного чая с розмарином. Этот чай имеет свежую хвойную эссенцию. Смешайте его с легким подсластителем и лимонным соком для идеального вкуса! В его аромате чувствуется зимний оттенок, но он отлично подходит и летом, когда травы находятся в лучшем виде.

Получить рецепт

Преимущества травяного чая

Травяной чай имеет много преимуществ. Хотя мы не можем обещать, что эти рецепты травяного чая вылечат все ваши недуги, выпивка чашки положительно восстанавливает силы! Вот несколько источников, которые обеспечивают преимущества чая, приготовленного из каждой травы:

• Чай с шалфеем: Шалфей может обладать противораковыми свойствами и улучшать память, здоровье мозга и кожи. (Источник: Преимущества чая с шалфеем)
• Чай с розмарином: Розмарин может улучшить настроение, снизить уровень сахара в крови и улучшить пищеварение.(Источник: Преимущества чая с розмарином)
• Мятный чай: Мята может успокоить расстройство желудка и головные боли, повысить энергию и многое другое. (Источник: Польза мяты для здоровья)
• Чай орегано: Орегано может бороться с бактериями, обладать противораковыми свойствами и уменьшать воспаление. (Источник: Преимущества орегано)
• Чай с тимьяном: Тимьян может успокоить боль в горле, помочь пищеварению и многое другое. (Источник: Преимущества тимьяна)

Другие рецепты чая: Попробуйте все наши замечательные рецепты чая (Горячая холодная!).

Распечатать
значок часов

Описание

Мятный чай — восстанавливающий травяной чай, приготовленный из кипяченой воды и свежей мяты! Сделайте это с мятой перечной или мятой, чтобы получить освежающий напиток.

---

• 8 свежих листьев мяты, оставшихся на стебле
• Кипяток

---

1. Доведите воду до кипения.
2. Тщательно вымойте мяту.
3. Положите мяту в кружку и залейте кипятком. Дайте тимьяну настояться 5 минут. Удалите мяту и наслаждайтесь. (Альтернативный метод: при желании можно также измельчить листья мяты и поместить их в ситечко для чая перед замачиванием.)

• Категория: Напитки
• Способ приготовления: Вареные
• Кухня: Чай

Ключевые слова: рецепты травяного чая, мятный чай

Еще рецепты чая

Помимо этих рецептов травяного чая, вот еще несколько рецептов вкусного чая, которые могут вам понравиться:

• Рецепт чая со льдом Этот простой метод занимает всего несколько минут и обеспечивает наилучший вкус.
• Classic Sweet Tea Восхитительный вкус! Легко приготовить и достаточно подслащенного.
• Cold Brew Tea Самый простой холодный чай! Только 1 минута времени и приятный мягкий вкус.

18 десертных чаев

Хотя всегда может быть место для десерта, иногда лучше отказаться от сбивающих с толку послаблений после еды. Вместо того, чтобы накапливать ненужные калории, сахар и жир, выберите сладкий и декадентский десертный чай.Обладая массой вкуса и преимуществ для здоровья, они являются идеальной альтернативой, если вы хотите похудеть, снизить стресс и почувствовать себя лучше.

Черный чай

Этот десертный чай, дополненный настоящим миндалем, наполнит вашу кухню таким теплым и восхитительным ароматом, что люди могут подумать, что вы на самом деле испекли партию печенья!

Купите здесь!

Йерба мате, мята перечная, ханибуш, мята колосистая

Напоминающий столь знаменитую тонкую мяту Girl Scout, этот чай сочетает в себе цедру какао, мате йерба, перечную мяту, медовый куст и мяту курчавую, образуя восхитительную чашку чая, которая подчеркивает талию.Одно исследование, опубликованное в журнале Neurogastroenterology & Motility , показало, что мята перечная подавляет аппетит, поэтому употребление этой смеси без кофеина после ужина поможет вам обуздать тягу к полуночным перекусам и поможет вам достичь поставленных целей. Обратите внимание на эти другие чаи, которые перестают употреблять в пищу.

Купите здесь!

Roobois

Клубничный шоколадный чай

Republic of Tea был показан на NBC Today Show как один из 10 лучших продуктов скинни, которые должны попробовать все люди, сидящие на диете, и не без оснований.В этот декадентский напиток входит чай ройбуш, один из лучших чаев для похудения. Ройбуш содержит уникальный и мощный флавоноид под названием аспалатин, который, как было доказано, снижает уровень гормонов стресса, вызывающих голод и накопление жира, и связан с гипертонией, метаболическим синдромом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсулинорезистентностью и диабетом 2 типа. И все это вкусно? Хорошо, мы впечатлены.

Купите здесь!

Черный чай

Кто не любит торт из красного бархата? Его шоколадный вкус и яркий красный цвет иногда трудно передать.Что ж, у нас есть для вас идеальная альтернатива без калорий. Эта слегка сладкая и сливочная смесь черного чая с легкими нотками полусладкого и белого шоколада и свеклы поможет вам оставаться стройным и удовлетворить вашу тягу к пирожным.

Купите здесь!

Рубуа, Ханибуш

Мы полностью убеждены, что шоколад и банан созданы друг для друга, и эта чайная смесь снова объединяет вкусы в совершенной симфонии богатого и мягкого вкуса.Становится лучше: в этот десертный чай входят ройбуш и ханибуш, две смеси, известные своими разрушающими свойствами. Выпейте это на работе, когда вам звонят сладкое, и у вас не будет проблем, если вы откажетесь от соблазнительных шоколадных плиток в торговых автоматах.

Купите здесь!

Ройбуш, Ханибуш

Чизкейк с черникой в ​​виде чая звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой. Что ж, The Art of Tea придумали идеальное сочетание чая и вкусов, чтобы создать восхитительную альтернативу знаменитому кондитерскому изделию, которое заставляет вас набирать вес прямо противоположно.Этот избавляющий от беспокойства чай, содержащий органический ройбуш, медовый куст и чернику, на самом деле помогает вам оставаться в тонусе, снижая уровень гормонов стресса, вызывающих чувство голода и накопление жира.

Купите здесь!

* Ройбуш-ромашка

Стремление контролировать корицу и яблоки для борьбы с жиром объединяют усилия, чтобы усилить аромат этой смеси чая ройбуш и ромашки, создавая чудесно сладкий и сытный напиток, напоминающий любимый пирог Америки. Выпейте его, чтобы расслабиться после долгого рабочего дня и получить удовольствие, а он успокаивает ваш разум и тело.

Купите здесь!

Улун

Костер в чашке, этот восхитительный чай из поджаренных кусочков зефира, сладкого грэма и насыщенного шоколада создает восхитительное, но все же очень низкокалорийное лакомство, которое естественным образом поможет вам сбросить килограммы — листья улуна в этой смеси содержат катехины, которые имеют было доказано, что способствует снижению веса. Исследование, опубликованное в Китайском журнале интегративной медицины , показало, что участники, которые регулярно пили это лекарство, теряли более двух фунтов, не меняя своей диеты!

Купите здесь!

Травяной чай

Любители шоколада, пытающиеся сократить потребление сахара и калорий, станут большими поклонниками этого сладко-соленого напитка, вдохновленного шоколадной лавкой.Хотя технически это совсем не чай, это все же отличный низкокалорийный вариант, когда вы жаждете чего-нибудь сладкого и сытного.

Купите здесь!

Черный чай

Закройте глаза и позвольте своим вкусовым рецепторам полакомиться этим простым черным чаем с карамельным оттенком. Теплый, сладкий и расслабляющий, этот выбор крем-брюле от The Dessert Tea — идеальная чашка, чтобы попить, читая хорошую книгу.

Купите здесь!

Черный чай

Этот чай по вкусу напоминает старомодный южный желтый торт, который вы ели в детстве, но, конечно, без калорий.Гладкий и карамельный, этот чай — идеальное послеобеденное офисное угощение, помогающее снять стресс и не давая уснуть до конца дня.

Купите здесь!

Зеленый ройбуш

Смесь этого лимонно-травяно-зеленого ройбуша будет на вкус легким и воздушным шифоновым пирогом, украшенным лимонной глазурью и сладким хрустящим кокосом. С нотами лемонграсса и ванили и без кофеина, это идеальный чай, который можно пить перед сном.

Купите здесь!

Чай улун

Любители кокоса будут в восторге от этой богатой сладкой смеси.И с чаем улун, измельченным в фунтах стерлингов, в качестве основы, этот чай — абсолютный победитель. Заварите себе чашку этого ускоряющего метаболизм листового чая по утрам, и вы настроитесь на день полной победы.

Купите здесь!

Ройбуш

Благодаря восхитительным нотам спелого банана и сладкого кокоса, этот чай оставляет ощущение намного лучше, чем любой банановый хлеб. В эту смесь входят не только ройбуш, но также ромашка и лаванда.Исследование, опубликованное в журнале Journal of Advanced Nursing , показало, что ромашка помогает снизить уровень депрессии, а также помогает уснуть

Купите здесь!

Черный чай

Склонны ли вы эмоционально перекусить, когда находитесь в состоянии стресса? Откажитесь от Nutella и попробуйте эту смесь насыщенных черных чаев с натуральными богатыми ароматами шоколада и фундука. Исследования показывают, что черный чай может помочь вам быстрее успокоиться и нормализовать уровень кортизола, что в конечном итоге поможет вам оставаться в тонусе.

Купите здесь!

Зеленый ройбуш
Хотя мы согласны с тем, что они восхитительны, морковный пирог совсем не полезен. Однако эта версия десертного чая полна специй и ароматов, помогая вам избавиться от лишних килограммов благодаря зеленому ройбушу.

Купите здесь!

Черный чай

Этот чай, дополненный настоящим миндалем, наполнит вашу кухню таким теплым, восхитительным ароматом, что люди могут подумать, что вы на самом деле испекли партию печенья!

Купите здесь!

Черный чай

Этот чай с высоким содержанием кофеина идеально подходит для того, чтобы начать утро, а кто не любит десерт на завтрак? Этот невероятно сладкий персиковый чай — словно потягивать лето из кружки!

Купите здесь!

5 лучших травяных чаев для здорового образа жизни (обзоры на 2021 год)

Это потрясающий эликсир, сделанный из различных природных целебных растений, корней, семян и коры.

Но, учитывая, что на рынке так много различных травяных настоев и чаев, найти самый полезный травяной чай на планете для лечения вашего конкретного заболевания — это настоящая головная боль!

В этой статье мы разберем все, что вам нужно знать, чтобы выбрать самый вкусный травяной чай, чтобы вы могли улучшить свое здоровье и избавиться от любых неприятных симптомов, которые могут у вас возникнуть.

Если вы просто хотите увидеть самые вкусные травяные чаи, нажмите здесь.

Что такое травяной чай?

Если вы собираетесь выбрать самый эффективный травяной чай для вашего здоровья и вкусовых предпочтений, важно понимать, что именно вы покупаете.

Большинство людей не осознают, что травяной «чай» на самом деле не чай.

Правильное название травяного чая — это тизан или травяной настой. Это потому, что он не из чайного растения Camellia sinensis, как традиционный черный чай с кофеином.

Эти чаи изготавливаются из различных корней, ягод, коры, листьев и семян травяных растений, которые замачиваются в горячей воде.

Травяные настои или чаи могут представлять собой смесь разных трав или простой чай с добавлением только одной травы.Часто мощный лечебный чай готовят из комбинации разных трав, которые идеально подходят для укрепления определенного органа.

Чаи из трав — это намного больше, чем просто вкусные напитки. Они обладают удивительной пользой для здоровья и с незапамятных времен использовались в качестве лекарств. Они являются естественной защитой от болезней и предлагают бережную и дешевую альтернативу лекарствам. Вот почему многие пьют травяной чай.

Также читайте: Лучшие чаи ройбуш: обзоры и руководство покупателя

Преимущества и использование травяного чая

Чаи, приготовленные из трав, имеют множество преимуществ и применений.Прелесть трав в том, что каждая из них имеет различную лечебную ценность. Одно растение можно использовать для укрепления надпочечников, а другое может облегчить мышечные боли и спазмы. Начнем с некоторых общих преимуществ травяного чая.

Преимущества травяного чая:

• Помогите предотвратить болезни и болезни
• Дешевая альтернатива лекарствам
• Способствует стрессу и расслаблению
• Повышает иммунную функцию
• Средства для детоксикации
• Успокаивает и успокаивает кишечник
• Отличный чай для снятия воспалений
• Успокаивающий эффект без кофеина

Чаи из трав обладают множеством полезных свойств.Как я уже сказал ранее, вы можете комбинировать разные травы, чтобы обеспечить синергетический эффект на ваше тело, или заваривайте простой чай с одной травой, которая лечит конкретную проблему со здоровьем, с которой вы имеете дело. Возможности действительно безграничны!

Также читайте: Pique Tea Reviews: Все, что вам нужно знать

Особые применения для травяного чая:

• Успокаивает кишечник и помогает при расстройстве желудка
• Может укреплять определенные органы, такие как надпочечники
• Может помочь при бессоннице и способствовать расслаблению
• Может помочь в похудании
• Может помочь облегчить боль в теле
• Может уменьшить беспокойство
• Определенные травы могут действовать как противомикробные препараты
• Можно использовать при запоре
• Может лечить респираторные заболевания

Да, чаи из трав очень полезны и могут использоваться для решения множества различных проблем со здоровьем.Но для того, чтобы получить эти огромные преимущества, вы должны использовать высококачественные травы и правильно их замачивать. Они отличаются от широко разрекламированных на рынке черного и зеленого чая. Так что вы можете наслаждаться ими, не беспокоясь!

Если вы просто купите в магазине парочку дерьмовых отваров и чаев в пакетиках и бросите их на 10 минут в горячую воду, вы, вероятно, не получите той же лечебной ценности, которую получаете, заказывая высококачественные продукты на травах и хорошо их замачивая.

Если вы хотите получить большие лечебные преимущества, я настоятельно рекомендую покупать листовые травы и правильно их замачивать.Если все, что вас волнует, — это сладкий аромат или отличный вкус, подойдет чай в пакетиках.

Как приготовить травяной чай

Чтобы травяные чаи были вкусными, их необходимо правильно приготовить и настаивать. Есть несколько способов приготовления травяных отваров.

Давайте будем простыми.

Все травяные чаи готовятся путем замачивания трав в горячей воде в течение определенного времени. Постарайтесь заваривать их намного дольше, чем обычный чай, поскольку вы используете корни, кору, листья и семена.Эти части растений обычно нужно замачивать немного дольше, чтобы извлечь полезные свойства, которые они содержат.

Вот как приготовить простой травяной чай:

1. Нагреть воду до кипения около 212 градусов
2. Возьмите 1–3 столовых ложки травы и положите в ситечко

.

3. Вставьте ситечко в чашку чая и залейте его водой, чтобы наполнить чашку
4. Дайте траве настояться 15-20 минут. Чем дольше время замачивания, тем сильнее будет аромат
5. Снимите фильтр и наслаждайтесь

Примечание: вы можете накрыть чашку чая, чтобы эфирные масла и их аромат не ускользнули во время процеживания или если у вас есть дополнительный чай из партии

Как приготовить отвар из корней и трав + настой

Если вы создаете свою собственную формулу с более твердыми корнями, корой, сушеными ягодами или семенами, то лучше всего использовать метод отвара для этих трав перед настаиванием более мягких трав.

Отвар — это просто возможность отварить более твердые травы или заварить их в кипящей воде. Поскольку эти травы сложнее, для извлечения полезных компонентов лучше всего их отварить.

Шаг 1, отвар:

1. Положите 1-2 столовые ложки твердой травы в кастрюлю или чайник
2. Залейте зеленью 1 литр на 1 литр воды в зависимости от того, сколько чая вы хотите
3. Доведите плиту до кипения (слабый огонь)
4. Дайте травам слегка покипеть в течение 20-30 минут

Шаг 2, инфузия:

1. Добавьте 1-2 столовые ложки более мягкой травы или смеси трав в отвар
2. Снимите кастрюлю или чайник с огня и выключите конфорку
3. Дайте травам настояться в течение 15 минут
4. Через 15 минут процедите чай в чашку или контейнер для хранения
5. Наслаждайтесь!

Обязательно ознакомьтесь с руководством по удобному для кишечника чаю, где я демонстрирую, как приготовить травяной чай.

5 лучших травяных чаев для покупки (обновление 2021 года)

У меня есть опыт пробовать множество различных травяных настоев и чаев для здоровья кишечника и общего самочувствия, так как я живу с хроническим кишечным заболеванием, которое называется СИБР или СРК.

Это означает, что я использую только самые качественные и эффективные травяные чаи, которые вы можете купить. Бренды, от которых вы действительно можете получить облегчение симптомов и пользу для здоровья!

Изучив многие из лучших на вкус травяных чаев и брендов, я сузил список до нескольких продуктов, представленных ниже.Если у вас нет времени читать статью полностью, вот наш лучший выбор. Для подробного обзора продолжайте читать!

Быстрое сравнение

ИЗОБРАЖЕНИЕ	ТРАВЯНОЙ ЧАЙ	ИНГРЕДИЕНТЫ	ССЫЛКА НА КУПИТЬ
	Смесь чая Calm Buddha	Цветок ромашки, пассифлоры, мята колосистая, лаванда, корица и т. Д.	ПРОВЕРИТЬ
	Органический чай с цветком ромашки	Органическая ромашка	ПРОВЕРИТЬ

1.Смесь чая Calm Buddha

ПРОВЕРИТЬ

Тонкая, но мощная, эта чайная смесь с прекрасным успокаивающим вкусом и прекрасным вкусом представляет собой сбалансированное сочетание нежных трав, включая ромашку, лаванду и пассифлору, которые гарантированно нежно унесут вас в чувство возвышенного спокойствия. Это немного сладкий, без кофеина и одна из лучших альтернатив черному и зеленому чаю.

2. Органический чай с цветком ромашки

ПРОВЕРИТЬ

Чай высочайшего качества, который поставляется с этим не содержащим кофеина чаем и одним травяным продуктом, предложит вам все преимущества ромашки в качестве расслабляющего, пищеварительного средства и всестороннего ежедневного удовольствия.Он сладкий, освежающий и обладает хорошим вкусом.

Buddha Teas использует только свежие, чистые органические или экологически чистые ингредиенты, собранные в естественных условиях, и сохраняет их естественную чистоту. Они также создали кампанию «Чай для деревьев», сажая 5000 деревьев в год, чтобы компенсировать использование бумаги в чайных пакетиках.

Если вы хотите первоклассный ромашковый чай без добавок, вы должны приобрести этот продукт.

3. Органический имбирно-лимонный чай

Купить на Amazon

Имбирь — одна из самых эффективных трав при различных заболеваниях, включая расстройство желудка.Как и черный чай, употребление имбирного чая также улучшает концентрацию внимания и улучшает психическое состояние. Но в нем нет кофеина. Вы также можете заменить этим чаем чашку зеленого чая, чтобы сбросить лишние килограммы.

4. Куркума Цитрусовые специи

Купить на Amazon

Замечательная смесь чая, содержащая куркуму, лемонграсс и корицу. Он не содержит кофеина и является отличным заменителем черного чая, зеленого чая, кофе и сладких фруктовых энергетических напитков.

5.Органический чай на набережной

Купить на Amazon

Чайная смесь из мяты перечной, мяты колосовой, ройбуша, плодов шиповника, имбиря, лепестков роз, календулы и подсолнечника. Это лакомство из трав идеально подходит для лечения простуды или в качестве общего тонизирующего средства. Имеет легкий мятно-сладкий аромат, но с нотками имбиря и лепестков розы, которые делают вкус и аромат этого чая уникальными. Чашка этого чая содержит много антиоксидантов и полезна для вашей кожи.

Лучший травяной чай от запора и пищеварения

Органический мятный чай

ПРОВЕРИТЬ

Чай из перечной мяты успокаивает кишечник, организм и помогает при газах, вздутии живота, расстройстве желудка и запорах.Он действует как релаксант гладких мышц, что улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Если у вас расстройство желудка или спазмы, настойка чашки крепкого мятного чая может значительно облегчить симптомы.

Связанное чтение: Как правильно приготовить мятный чай?

Травы, помогающие при расстройствах пищеварения и запорах:

Иногда, если вы имеете дело с более серьезными проблемами с пищеварением, может быть лучше купить разные ароматные травы оптом и приготовить себе чайную чашку высокой крепости, чтобы пить ее в течение дня.Основные травы, которые можно замачивать и отваривать для пищеварения, перечислены ниже.

• Мята перечная
• Фенхель
• Ромашка
• Вяз скользкий
• Корень имбиря
• Корень солодки
• Корень лопуха
• Корица
• Мелисса
• Цветок страсти

Лучший травяной чай от простуды и боли в горле

Органический чай на набережной

Купить на Amazon

Этот чай представляет собой смесь мяты перечной, мяты, ройбуша, имбиря, лепестков розы, календулы и подсолнечника.Синергетическая смесь трав может успокоить ваше тело и помочь поддержать иммунную систему, когда вы простудитесь, чтобы помочь вашему телу бороться с ней как можно скорее. Это отличный чайный напиток для похудения.

Лучшие травы, которые вы можете купить для приготовления собственной чайной смеси от боли в горле и простуды:

• Эхинацея
• Старейшина
• имбирь
• Мята перечная
• Желтокорень
• Подорожник
• Pau de ’Arco
• Клевер красный
• Корень солодки
• Корень одуванчика
• Корень лопуха

Лучший травяной чай для похудения

Органический чай для йоги

Купить на Amazon

Этот чай представляет собой смесь корицы, имбиря, гвоздики, перца, боярышника и семян кардамона.Это низкокалорийный напиток, обладающий множеством полезных свойств для здоровья.

Замените этот чай без кофеина чашкой зеленого чая, черного чая, газированных напитков, ароматных молочных коктейлей или других сладких фруктовых напитков и выпейте этот чай, и вам будет намного легче избавиться от лишнего веса. Если вы добавите немного йоги в эту смесь, то вы будете на пути к здоровой потере веса.

Лучшее предложение на травяной чай

Наслаждайтесь полным набором уникальных травяных смесей Buddha Teas с пакетом Premium Blend Bundle.Это фантастическая коллекция смесей по исключительной цене!

Вы сэкономите до 29 $

ПРОВЕРИТЬ

Вы также можете прочитать это руководство Gut-Friendly Tea Guide , которое разработано, чтобы помочь вам узнать о различных типах чая, которые могут быть полезны для вашего кишечника!

Также читают:

DIY чайных смесей — 5 способов

Смешайте свой собственный чай с травами из собственного сада или фруктами с собственной кухни с помощью этих смесей для чая «сделай сам» — 5 способов.Вкус превосходный, и вы не ошибетесь с домашним!

Одно из самых ярких воспоминаний детства — это мы с мамой почти каждую ночь вместе пили чай.

У нее было что-то разумное, например ромашка с оттенком лимона и меда, если она была в непогоду, а у меня был апельсин и специи с достаточным количеством меда, чтобы покрыть дно кружки — а затем добавить еще. Но мне всегда нравились те маленькие моменты с ней.

Когда дети ходили в школу с кофе, надо мной смеялись за то, что я пила чай.В этом не было ничего страшного. Мне просто нравились те моменты с мамой, и они продолжаются даже сейчас, когда я большую часть ночей сижу за компьютером — если рядом со мной не бокал вина, то это чашка горячего чая. Вы не ошибетесь.

За эти годы я нашла так много забавных и захватывающих смесей, но, как существо по привычке, я вернулась к некоторым обычным продуктам питания — ромашке, имбирю, лимону и мяте перечной.

Они всегда так утешительны сами по себе, а когда смешиваются вместе, они становятся волшебными!

Недавно я пошел в магазин и взял связку сушеных трав, чтобы начать смешивать свои собственные чайные смеси и посмотреть, смогу ли я придумать какие-нибудь новые продукты для своей кладовой.Их список довольно невелик, так что не думайте, что нужно разбивать банкноты. И выйди из зоны комфорта!

Какое количество блюд для чайных смесей своими руками?

• 1 противень
• 1 чаша для смешивания
• Несколько маленьких банок

Советы по использованию свежих фруктов для создания собственных чайных смесей:

Если вы используете свежие фрукты, например, лимон и имбирь, используйте овощечистку, чтобы удалить с фруктов тонкие полоски кожуры.

Затем поместите их на противень и поставьте в духовку при 200 градусах на 2 часа или дольше, если необходимо, чтобы они начали сушиться.

Через два часа вы можете дать им отдохнуть на стойке на ночь, и к утру они должны быть в порядке. Порубите их на мелкие кусочки, и вы готовы смешать.

Могу ли я добавить в свои чайные смеси все, что мне нравится?

Один из моих любимых ароматов в цветочном мире — лаванда, поэтому я добавил его в этот микс. Может, это и нетрадиционно в чайном мире, но в этом его прелесть — вы можете делать все, что хотите.

А с лимоном и имбирем он отлично сочетается.

Надеюсь, что скоро вы начнете свою традицию и попробуете свои силы в приготовлении собственного чая. Вы просто никогда не знаете, какое длительное влияние это окажет на кого-то из ваших знакомых. И любая чашка чая прекрасно сочетается с кусочком торта «Легкий итальянский миндальный чай»!

Любите эти рецепты чайных смесей своими руками?

Попробуйте другие рецепты своими руками:

Коробка для самостоятельного приготовления Starbucks Protein Box

Сделай сам Маргарита Микс

Батончик для завтрака с бисквитами DIY

Сделай сам Яблочный пирог со специями

Урожай: 5 чаев

Чайные смеси своими руками — 5 способов

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 2 часа при обезвоживании

Общее время: 30 минут

Состав:

1/2 стакана сушеных листьев мяты перечной

1/3 стакана сушеных бутонов лаванды

1/2 стакана сушеных цветков ромашки

5 очищенных и сушеных лимонов (используйте лимоны в лимонном твороге!)

1 чашка свежего имбиря, тонко очищенного и сушеного

Направление:

При использовании свежих ингредиентов, таких как лимоны и имбирь, с помощью овощечистки снимите внешний слой лимонов и нарежьте тонкие полоски имбиря.Выложите их в один слой на противне. Выпекать в духовке при 200 градусах 2 часа. Если к тому времени он не полностью высохнет, продолжайте сушку в духовке или оставьте на столе на ночь.

Когда они полностью высохнут, мелко нарежьте лимон и имбирь. Разложите по двум отдельным мискам.

Для смешивания:

Лаванда Ромашка

Смешайте равные части листьев лаванды и ромашки в небольшой миске.Запечатать в небольшую стеклянную банку. Перед подачей добавьте 1 столовую ложку в заварочный узел для чая на 8 унций кипящей воды.

Лимонный имбирь Ромашка

Смешайте 1 часть лимона, 1 часть имбиря и 2 части ромашки в небольшой миске. Запечатать в небольшую стеклянную банку. Перед подачей добавьте 1 столовую ложку в заварочный узел для чая на 8 унций кипящей воды.

Мята перечная Лимон Имбирь

Смешайте 1 часть лимона, 1 часть имбиря и 2 части перечной мяты в небольшой миске.