|
Калорийность продуктов питания: молочные продукты |
|
|
Ацидофилин (3,2% жирности) |
59 |
| Брынза коровья |
264 |
|
Йогурт (1,5%) |
52 |
| Кефир жирный |
62 |
|
Кефир (1% жирности) |
37 |
| Кефир обезжиренный |
32 |
|
Молоко (3,2% жирности) |
62 |
| Молоко коровье цельное |
66 |
|
Мороженое сливочное |
225 |
| Простокваша |
60 |
|
Ряженка |
84 |
| Сливки (10% жирности) |
125 |
|
Сливки (20% жирности) |
320 |
| Сметана (10%) |
115 |
| Сметана (20%) |
215 |
| Сыр голландский |
360 |
|
Сыр Ламбер |
375 |
| Сыр Пармезан |
332 |
|
Сыр российский |
372 |
| Сыр колбасный |
270 |
|
Сырки творожные |
387 |
| Творог (18% жирности) |
228 |
|
Творог нежирный |
85 |
| Творог со сметаной |
265 |
|
Сыр колбасный |
59 |
| Сырки творожные |
267 |
|
Творог (18% жирности) |
52 |
| Творог нежирный |
62 |
|
Творог со сметаной |
37 |
|
Калорийность продуктов питания: зерновые и бобовые |
|
|
Горох зелёный |
282 |
| Мука пшеничная |
349 |
|
Мука ржаная |
345 |
| Какао-порошок |
370 |
|
Крупа гречневая ядрица |
343 |
| Крупа манная |
342 |
|
Крупа овсяная |
375 |
| Крупа перловая |
344 |
|
Крупа пшеничная |
354 |
| Крупа ячневая |
345 |
|
Кукурузные хлопья |
368 |
| Макаронные изделия |
355 |
|
Овсяные хлопья |
308 |
| Пшено |
354 |
|
Рис |
338 |
| Соя |
396 |
|
Фасоль |
329 |
| Чечевица |
315 |
|
Ячменные хлопья |
310 |
|
Калорийность продуктов питания: мясо, птица, мясные продукты |
|
|
Баранина жирная |
319 |
| Ветчина |
367 |
|
Говядина тушеная |
182 |
| Говядина жареная |
172 |
|
Грудинка |
470 |
| Гусь |
320 |
|
Индейка |
152 |
| Колбаса вареная |
255 |
|
Колбаса полукопченая |
384 |
| Корейка |
435 |
|
Крольчатина |
120 |
| Курица вареная |
135 |
|
Курица жареная |
214 |
| Печень говяжья |
110 |
|
Почки |
68 |
| Сардельки |
164 |
|
Свинина отбивная |
265 |
| Свинина тушеная |
352 |
|
Сердце |
88 |
| Сосиски |
237 |
|
Телятина |
92 |
| Утка |
408 |
|
Язык |
167 |
|
Калорийность продуктов питания: рыба и морепродукты |
|
|
Икра кетовая |
245 |
| Икра зернистая |
254 |
|
Икра минтая |
138 |
| Кальмар |
76 |
|
Карп |
45 |
| Карп жареный |
145 |
|
Кета |
158 |
|
Консервы рыбные в масле |
324 |
|
Консервы рыбные |
122 |
| Креветки |
83 |
|
Крабы |
71 |
| Лещ |
45 |
|
Лососина жареная |
146 |
| Лососина копченая |
382 |
|
Минтай |
72 |
| Морская капуста |
18 |
|
Навага |
44 |
| Окунь |
96 |
|
Раки |
72 |
| Салака |
95 |
|
Севрюга |
138 |
| Сельдь атлантическая |
58 |
|
Судак |
45 |
| Треска |
59 |
|
Шпроты в масле |
253 |
| Щука | 42 |
|
Калорийность продуктов питания: соусы, жиры |
|
|
Жир топлёный |
935 |
| Кетчуп |
82 |
|
Майонез |
624 |
| Майонез лёгкий |
265 |
|
Маргарин сливочный |
740 |
| Маргарин бутербродный |
675 |
|
Маргарин для выпечки |
675 |
| Масло кукурузное |
895 |
|
Масло оливковое |
825 |
| Масло подсолнечное |
895 |
|
Масло сливочное |
755 |
| Масло соевое |
89 |
|
Масло топлёное |
885 |
Таблица калорийности продуктов: более 20 000 наименований
В организме человека при усвоении пищи в сущности происходит её медленное горение.
Как и при обычном горении, компоненты пищи распадаются в конечном счёте до углекислого газа и воды с выделением энергии. Учёные предположили, что с помощью величины тепловой энергии — калории, можно сравнивать энергетическую ценность продуктов питания.
Калория или килокалория?
В русском языке, для упрощения, зачастую используется слово «калории», подразумевая на самом деле килокалории — в 1000 раз большую величину. Часто используемое сокращение: ккал.
Килокалория и килоджоуль
За рубежом часто используется другая единица измерения тепловой энергии — килоджоуль (кДж). 1 кДж = 0.239 ккал. И наоборот, 1 ккал = 4.18 кДж.
Для определения калорийности продукта питания в лаборатории его сжигают в специальном приборе — калориметре и замеряют количество тепла, которое при этом выделяется. Эту величину (выраженную в килокалориях или килоджоулях) и размещают на этикетке продукта. Более простой способ определения калорийности продукта заключается в определении химическим путем содержания основных питательных веществ — белков, жиров и углеводов с последующим пересчётом в энергетический эквивалент (1 г белков и углеводов приблизительно соответствуют 4 килокалориям энергии, а 1 г жиров — около 9 килокалорий).
Для определения калорийности блюд не обязательно использовать лабораторные исследования — достаточно сложить калорийность всех входящих в его состав продуктов. Так как состав и техника приготовления блюд варьируется, то одно и то же блюдо может отличаться по калорийности от такого же, поэтому полностью полагаться на табличное значение калорийности блюда не следует — надёжнее будет рассчитать калорийность именно вашего рецепта. Калькулятор калорий Diet&Diary даёт такую возможность.
Если сложить калорийность всех продуктов, которые вы съедаете за день, получится суточная калорийность рациона питания. Рекомендуемое Минздравом РФ значение — 2500 ккал/сутки, а по европейским нормам — 2000 ккал. Более точно оценить потребность организма в энергии пищи можно оценить с помощью специального калькулятора, основанного на эмпирических формулах, предложенных диетологами.
Если калорийность рациона питания в течение некоторого времени будет превышать рекомендуемую норму, вес тела будет расти.
Ряд методик похудения, таких как метод клиники доктора Борменталя, различные «модные» диеты для похудения, в конечном счёте основаны на ограничении калорийности рациона питания. Для того, чтобы её отслеживать, рекомендуется вести дневник, в котором записывать съеденное и рассчитывать его калорийность. Дневник питания Diet&Diary автоматизирует и упрощает ежедневный подсчёт калорийности питания и позволяет анализировать свой пищевой рацион.
Кроме количества энергии, которое содержится в продуктах, очень важно знать содержание основных питательных веществ — белков, жиров и углеводов. Эти вещества участвуют в построении тканей тела человека и правильное соотношение их в рационе питания — залог здоровья и красоты.
Оптимальное соотношение
Согласно рекомендациям ведущих диетологов, на каждый грамм белков, поступивших с пищей, должен приходиться 1 г жиров и 4 г углеводов.
Белки
Белки в процессе переваривания пищи распадаются на аминокислоты, которые необходимы для роста мышц и других тканей тела человека, обмена веществ в организме, регулирования иммунитета и других важных функций.
Норма потребления белков в сутки составляет 1 — 1.5 г на килограмм веса тела. В зависимости от рода занятий, потребность в белке может отличаться. При недостаточном послуплении белка с пищей нарушается обмен веществ, происходит выпадение волос, нарушается структура кожи, мышц, уменьшается работоспособность.
Жиры
Жиры являются не только важным источником энергии для организма (особенно при выполнении длительной физической работы), но и «строительным материалом», а также входят в состав гормонов.
Норма потребления жиров в сутки составляет 1 — 1.5 г на килограмм веса тела. Кроме этого, важную роль играет соотношение между маслами растительного и жирами животного происхождения (жидкими и твердыми). Растительные масла более полезны; желательно, чтобы доля растительных масел составляла не менее 30% от ежесуточного потребления жиров в целом.
Углеводы
Углеводы являются важнейшим источником энергии, особенно при высоких умственных и физических трудозатратах.
Норма потребления углеводов в сутки 400 — 500 г. При недостаточном поступлении углеводов с пищей ускоряется использование белков и жиров в качестве источника энергии, а чрезмерное потребление углеводов приводит к нарушениям обмена веществ и росту веса (ожирению, т.к. избыток углеводов начинает запасаться организмом в виде жира).
Витамины, микроэлементы и балластные вещества
Белки, жиры и углеводы — основные компоненты пищи, но в ней должны еще присутствовать витамины и микроэлементы, которые принимают важное участие в обмене веществ. Однако, при приготовлении пищи значительная их часть распадается, поэтому точный учёт потребления витаминов с пищей обычно не ведётся; возможный недостаток витаминов проще предотвратить с помощью продуктов, богатых витаминами или обычным поливитаминным драже.
Клетчатка (растительные волокна) хоть и не переваривается организмом, но принимает важное участие в работе желудочно-кишечного тракта, поэтому в рационе питания обязательно должны присутствовать растительные компоненты.
Вода
Норма потребления воды — около 30 — 40 мл на 1 кг массы тела в сутки. В эту цифру входит и потребление напитков, и воды, содержащейся в продуктах. В зависимости от условий, потребность в воде может изменяться. При недостатке воды в организме возникает чувство жажды — таким образом, вы можете сами определить, сколько воды вам требуется. Главное, не забывать пить сразу, когда захочется.
Картинки Таблица калорийности продуктов (45 фото)
Спортсменам и людям, следящим за своей фигурой, важно учитывать калорийность продуктов. Она показывает количество энергии, получаемое организмом с приёмом пищи. Представляем вам картинки про калорийность продуктов в таблице, которые тут можно посмотреть.
Икра, консервированные блюда, овощные соусы.
Мясо, молоко, рыба, овощи.
Таблица калорийности алкогольной продукции.
Информация по всем видам мяса.
Яйца, сыр, свинина, гречка.
Картинка с таблицей калорийности.
Различные готовые блюда.
Белки, жиры, углеводы в овощах.
Аппетитная еда из теста.
Картинка с таблицей калорийности.
Сведения по овощам.
Точные значения по каждому пункту.
Состав и расчёт калорийности.
Салат, квашеная капуста, пломбир.
Таблица калорийности для компота.
Овощные продукты на картинке.
Калорий на сто грамм.
Изделия из муки.
Грибы и лесные ягоды.
Таблица калорийности в джоулях.
Очень полезные продукты.
Полезные элементы в сливках и сырах.
Простая таблица калорийности на картинке.
Содержание воды указано в первом столбце.
Калорийность алкоголя в таблице.
Творог богат протеином.
Разнообразные каши.
Таблица калорийности продуктов.
Чёрный хлеб, сметана, растительное масло.
Продукты моря.
Всё о фруктах и ягодах.
Прикольная картинка с таблицей калорийности.
Редис, свекла, томаты.
Калорийность круп и бобовых.
Картинка еды.
Молочные продукты.
Таблица с калорийностью большинства продуктов.
Овощи на фоне.
Еда на тарелках.
Таблица калорийности продуктов.
Абрикосы, лук, семечки.
Таблица для ознакомления.
Калорийность йогурта.
Полезные фрукты, овощи, крупы.
Полезная таблица каждому человеку.
Понравился пост? Оцените его:
Рейтинг: 4,80/5 (голосов: 5)
Поделитесь с друзьями!
Составление раскладки и таблица калорийности некоторых продуктов
Многие скажут: все, что написано выше, — теория. На практике так никто не делает — слишком много работы.
Что же, отчасти это правда, но только отчасти.
Разумеется, собираясь на однодневную прогулку, можно без всякой науки обойтись бутербродами и крутыми яйцами. Даже в многодневных путешествиях туристов — школьников или взрослых, — если вы не думаете заниматься спортивным туризмом, смело пользуйтесь упрощенным, эмпирическим способом составления раскладки. Для этого выпишем сначала в блокнот меню на 3—4 дня. Потом из приложения 1 возьмем нормы продуктов на человека в день, а затем умножим нормы на число участников похода. Эти 3—4 варианта меню (цикл) будем повторять весь поход. Поэтому подсчитаем, сколько раз будет использован один и тот же вариант меню, и определим количество продуктов на весь поход.
Можно составить меню и на 5—7 дней, но большой пользы от такого разнообразия не будет.
Конечно, в походе окажется, что одних продуктов много, а других мало, но в любом случае голодная смерть нам не грозит. Все недостатки мы отметим и учтем в следующий раз.
К третьему — четвертому походу получится вполне сносный набор продуктов.
Вот, например, раскладка (в граммах), составленная по опыту пяти походов со школьниками (в основном для ноябрьских и мартовских маршрутов) продолжительностью до 12 дней.
Завтрак
|
Рис 60—80 |
Гречка 60—80 |
Пшенка, 60—80 |
|
Молоко сухое 20 |
Мясная начинка 30 |
Молоко сухое 20 |
|
Масло 15 |
Масло 15 |
Масло 15 |
|
Сухари 15 |
Сухари 15 |
Сухари 15 |
|
Чай |
Чай |
Чай |
|
Сахар 50 |
Сахар 50 |
Сахар 50 |
|
Конфеты 30 |
Конфеты 30 |
Конфеты 30 |
|
Баранки 50 |
Печенье 50 |
Вафли 50 |
Обед (перекус)
|
Колбаса копченая 60 |
Корейка 60 |
Сало 50 |
|
Сухари 15 |
Сухари 15 |
Сухари 15 |
|
Щербет 50 |
Халва 50 |
Козинаки 50 |
|
Сухофрукты 50 |
Сухофрукты 50 |
Сухофрукты 50 |
|
Печенье 50 |
Пряники 50 |
Баранки 50 |
Ужин
|
Рожки 60—80 |
Суп овощной 60-80 |
Суп рисовый 60-80 |
|
Мясная начинка 30 |
Мясная начинка 30 |
Мясная начинка 30 |
|
Масло 15 |
|
|
|
Сухари 15 |
Сухари 15 |
Сухари 15 |
|
Томат 5 |
Сыр 50 |
Чай |
|
Чай |
Чай |
Сахар 50 |
|
Сахар 50 |
Сахар 50 |
Вафли 50 |
|
Итого: 640-680 |
680-720 |
660-700 |
Калорийность рационов составляет 2550 и 2800 ккал при соотношении Б:Ж:У в среднем за цикл 1 : 1,2 : 4,8, что допустимо, хотя белков и маловато.
Отметим, что ни калорийность, ни соотношение компонентов при составлении раскладки специально не учитывались.
Однако, если туризм для вас не только отдых, но и способ познать природу и себя, эмпирический подход устроит вас только на первых порах.
Однажды, перед очередным, более сложным походом окажется, что прежняя раскладка ограничивает возможности группы. Тогда придется овладевать всеми премудростями должности завхоза. Но опыта составления раскладки по всем правилам не будет, а учиться на ошибках в сложных походах неразумно. Поэтому даже начинающим спортсменам-туристам надо осваивать работу завхоза в полном объеме с первого похода.
С чего же начать? Ведь учесть одновременно и вес, и калорийность, и химический состав продуктов — задача непростая.
Для начала позаботимся о наглядности. Попросим руководителя составить график физических нагрузок на маршруте по дням. В горном походе нагрузки в основном определяются высотным графиком.
Еще надо учесть характер препятствий (сложность перевалов), а для пеших и лыжных походов — протяженность дневных переходов.
Теперь по графику нагрузок с учетом рекомендаций главы «Раскладка продуктов. Плавающая раскладка» наметим калорийность рационов на каждый день и для удобства построим график калорийности (рис).
Далее надо составить меню на каждый день, а для этого представить себе, в каком состоянии будет группа и какое блюдо может вызвать в этом состоянии наибольший энтузиазм. Например, после долгого перехода по жаре пшенная каша с салом вряд ли покажется деликатесом, а вот кисловатый борщ с томатом, приготовленный из концентратов, придется всем по вкусу. А если группа долго блуждала в трещинах на леднике, медленно продвигаясь вперед с небольшим набором высоты, или если позади быстрый спуск в долину, то обычный суп вечером никого не накормит: тут подавай гречневой каши с мясом; а если погода пасмурная и прохладная, не повредит и дополнительная порция сала.
Конечно, предусмотреть все не удастся, но на маршруте меню легко скорректировать, например, усилить завтрак за счет другого дня или перенести вариант ужина с одного дня на другой. Но обычно объем корректировки невелик и зависит от знания маршрута и правильности тактических решений.
Высотный график и график калорийности питания
На случай плохой погоды или неплановой дневки надо иметь резервные рационы, не привязанные к конкретному дню. Хороший завхоз должен заранее знать, что будет есть группа в каждый день похода.
Для удобства меню может повторяться циклами через 3—4 дня. При этом в зависимости от требуемой калорийности и предполагаемой сложности дня основные блюда дополняются теми или иными продуктами. Но строго следовать этому принципу не надо. Меню должно зависеть прежде всего от условий маршрута, а не от очередности в цикле. Впрочем, в лыжных и пеших походах, где нагрузки довольно равномерны, циклическое повторение меню оправдано целиком и полностью.
Теперь остается рассчитать количество продуктов на каждый день. Но здесь мало выписать нормы, как при эмпирическом методе. Надо еще выдержать запланированную калорийность, массу и соотношение компонентов. Это задача, достойная компьютера, но существенно облегчить работу может расчетная карточка.
Для удобства и наглядности отметим в заголовке карточки день похода, для которого она предназначена, и отрезок пути, который предстоит преодолеть в этот день, указав характерные препятствия.
Теперь пишем меню, а в отдельных столбцах — нормы на человека и соответствующие этим нормам калорийность и химический состав продуктов из приложения 1. В последние колонки в конце расчета заносим массу продуктов на всю группу. Состав группы перед походом может измениться, поэтому заранее запишем в карточку несколько вариантов.
Заполнив карточку, подводим итоги по всем колонкам. Если при этом масса продуктов равна, например, 950 г, калорийность — 2750 ккал, а соотношение компонентов — 1 : 0,2 : 7, очевидно, что масса велика, а калорийность мала.
Анализируя химический состав, видим, что не хватает жиров и чересчур много углеводов. Тогда уменьшаем количество низкокалорийных продуктов и вместо них добавляем высококалорийные, содержащие жиры. Таким образом, мы приводим массу, калорийность и химический состав продуктов в соответствие с запланированными величинами.
Разумеется, брать такие карточки в поход не обязательно, достаточно выписать в блокнот меню и нормы продуктов на группу. Нет также необходимости составлять новые карточки на каждый поход. Нужно лишь вносить коррективы по итогам предыдущего похода и переставлять карточки в соответствии с высотным графиком или графиком нагрузок нового похода.
После того, как рассчитаны рационы на каждый походный день, составляем общий список продуктов на весь поход, а если планируются промежуточные заброски, то еще и упаковочные ведомости на каждую заброску.
Продукты, наиболее часто употребляемые туристами
|
|
|
|
|
|
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* Значения могут меняться в зависимости от сорта и качества продукта
Из книги Алексея Алексеева «Питание в туристском походе»
Таблица калорийности продуктов | CROSSFIT.
RU
Калорией считают единицу энергии, присутствующую практически во всех продуктах. Калорийность – это обозначение энергетической ценности пищи, равной количеству энергии, получаемой организмом после полного ее усвоения. В таблицу калорийности продуктов на 100 грамм входит полный ассортимент источников энергии, необходимых для поддержки жизнедеятельности организма.
Благодаря несложным расчетам можно рассчитать количество калорий, необходимых для нашего рациона. Таблица калорийности готовых продуктов помогает определиться с содержащимися в нашем рационе белками, углеводами, жирами. Их количество соответствует ряду факторов:
- сорту,
- техническому процессу, используемому производителями,
- рецептуре, используемой при приготовлении,
- погодным условиям, при рассмотрении калорийности растительной пищи.
При проведении расчетов результат будет усредненным. Для сокращения временных затрат, связанных с подсчетом калорий, существуют таблицы стандартов.
Для чего нужно знать количество калорий
Вся поступающая энергия используется нашим организмом для поддержки важных жизненных функций. Это касается как регулировки дыхания, так и перекачивания крови. С помощью таблицы калорийности продуктов питания можно определиться с необходимым нам минимумом энергии. Для взрослой женщины, обладающей нормальным весом, количество калорий составляет около 1,33 кКал, для взрослого мужчины, обладающего нормальным весом, количество кКал ограничено 1,68.
Оставшееся количество энергии требуется для строительства и восстановления тканей. Энергия необходима и при создании мышечной массы. Новые ткани самостоятельно создаваться не способны. Расходование дополнительной энергии связано с уровнем физической активности, можно сказать, с каждым движением. Любое количество энергии, не растраченное организмом, сохраняется в форме жира.
Таблица калорийности:
Добавляйте статью в соц.сети, чтобы не потерять
Каждому человеку необходимо изучать таблицу калорийности продуктов и блюд.
Пользуясь подобными данными, люди пытаются добиться снижения веса либо сохранения уже достигнутых позитивных результатов. Данные материалы необходимы не только худеющим гражданам.
Поддержание энергетического баланса важно для здорового образа жизни. Без таблицы питания невозможно соответствовать правильному режиму, добиться образования спортивных подтянутых объемов и выделяющихся мышц.
Алкогольные напитки
Сочетается ли соблюдение диеты с употреблением алкоголя? С учетом разнообразия диет и ассортимента алкогольных напитков следует индивидуально подходить к каждой ситуации, обратившись за консультацией к диетологу. При рассмотрении калорийности основных продуктов питания алкоголю также уделяют внимание. Многие строгие диеты никак не сочетаются с алкоголем. Но если методика похудения связана с ограниченным потреблением калорий, возможно сочетание диеты и алкоголя.
Когда рассчитывают суточную норму энергии, руководствуются энергоемкостью употребляемых алкогольных напитков.
Следует учитывать, что во всех веществах, за исключением питьевой воды, имеются калории. Для усвоения организмом алкоголя не требуется переваривания. Одновременно с этим происходит откладывание питательных веществ в резерве организма, что приводит к увеличению веса. Сочетаемость между диетой и алкоголем усложняется повышением аппетита из-за его употребления. Напитки способствуют расслаблению и снятию стресса, хорошему проведению времени и налаживанию отношений, снятию напряженности ситуации.
Сахар, кондитерские изделия
На упаковке любых кондитерских изделий указывается информация, связанная с белками, жирами и углеводами. Добиться идеального тела можно, если начать с ограничения своих походов по супермаркетам и приобретения продуктов в магазинах, торгующих живой органической пищей, продуктами с отрицательной калорийностью. Приверженцам здорового питания необходимо помнить о старательном составлении меню. Следует исключить все, начиная от сладких йогуртов до печенья, от пирожных до прочей сдобы. Их вредность обусловлена всевозможными добавками, опасными:
- Дополнительным повышением аппетита;
- Ухудшением обмена веществ;
- Задержкой воды в организме;
- Негативным влиянием на здоровье.
Рацион, необходимый здоровому человеку, требует более внимательного отношения в сочетании с кое-какими кулинарными навыками.
Хлебобулочные изделия
Разнообразные мучные изделия содержат комплекс минералов, витаминов и клетчатки. Информацию можно узнать в таблице гликемического индекса продуктов и калорийности. Производители, использующие отрубную муку, радуют покупателей самыми полезными видами выпечки, богатыми полезными микроэлементами и обладающими благодаря наличию медленных углеводов низким гликемическим индексом.
Молочные продукты
Из-за отсутствия достаточного количества белков тело становится рыхлым и худым, не позволяя нам набрать качественную массу. Именно в молоке наибольшее количество белков, обладающих пользой для организма.
По рекомендациям многих специалистов, следует начать со сгонки лишних килограмм и сжигания жиров. Для расчета энергоемкости создали таблицу калорийности молочных продуктов. При небольшом излишке килограммов можно начинать наращивать мышечную массу. Молочная продукция способствует повышению содержания белов в сочетании с правильными углеводами.
Рыба и морепродукты
В списке продуктов с низкой калорийностью не обойтись без рыбы и морепродуктов, которые богаты полезными полиненасыщенными жирами Омега-3, комплексными витаминами и микроэлементами. Благодаря полезным свойствам и невысокой энергоемкости морепродукты используются во многих диетах. Рыба подразделяется в соответствии с жирностью.
Грибы
В таблицу калорийности продуктов на день обязательно включают съедобные грибы. Они содержат комплекс экстрактивных и ароматических веществ, обладают превосходными вкусовыми качествами. Своим сокогонным воздействием грибы не уступают мясным отварам и гораздо лучше овощных.
Они способствуют стимулированию аппетита, что важного для лучшего переваривания. Белок содержится более всего в белых грибах. Благодаря содержанию в них хитина уровень усвояемости грибов понижается.
Овощи
В таблице калорийности продуктов и фруктов большой выбор полезных веществ. Благодаря употреблению блюд, имеющих пониженную калорийность, добиваются очистки пищеварительных органов. В овощах содержится кладовая клетчатки. Рацион должен состоять из баланса растительной пищи с молочной и нежирной мясной, чтобы полноценно обеспечивать организм всеми элементами.
Колбасные изделия
Данные изделия относятся к высококалорийным в связи с наличием в них сахара в сочетании с дополнительными ингредиентами, придающими цвет, вкус плюс консистенцию. В таблице калорийности белковых продуктов они относятся к тем, которые рекомендуется употреблять в ограниченном количестве.
Мясные продукты
Благодаря многим вариациям приготовления мясными блюдами можно полностью заменить колбасы. Таблица калорийности мясных продуктов подтверждает их пользу. Следует помнить об опасности бесконтрольного употребления мясных блюд. Грамотный расчет дневного рациона требует нашего внимательного подхода.
Зерновые продукты
Большое количество калорий объясняется сложными углеводами, содержащимися в зерне. Максимум полезных веществ в крупах, подвергнутых минимальной обработке. После шлифования и дробления количество полезных веществ снижается. По рекомендации диетологов, для здорового питания предпочтительней питаться зерном, не подвергнутым обработке.
Масло, маргарин, жиры
Без растительных и животных жиров невозможно представить нашего рациона питания. Жирные кислоты обеспечивают полноценную работу организма. Поэтому требуется употребление жиров различных видов.
Каши
Каши относятся к сложным углеводам, полезным для организма, но в умеренных количествах. Для расчета правильной дозы рекомендуется использовать таблицу калорийности продуктов для правильного питания.
Важно не добиться обратного эффекта, связанного с похудением либо строительством качественного тела.
Яйца
Польза яиц обусловлена легкоусвояемым белком и незаменимыми витаминами. Для получения суточной нормы железа достаточно суточного употребления четырех яиц.
ПРОДОЛЖЕНИЕ СТАТЬИ ЧИТАЙТЕ ПО ССЫЛКЕ
0202 Цуккини5 Мясо, птица и молочные продукты
Блюда для еды Калорийность следующих блюд основана на размере одной порции.
Этот контент является точным и правдивым, насколько это известно автору, и не заменяет диагноз, прогноз, лечение, рецепты и / или рекомендации по питанию от лицензированного специалиста в области здравоохранения. Лекарства, добавки и натуральные средства могут иметь опасные побочные эффекты. Если вы беременны или кормите грудью, проконсультируйтесь с квалифицированным поставщиком в индивидуальном порядке. Немедленно обратитесь за помощью, если вам понадобится неотложная медицинская помощь. Trish 25 августа 2020 г .: НЕ полезно без весов. Единичные порции не одинаковы для каждой дасун 12 июля 2020 г .: эта страница очень полезна для нас Хасанти 9 июня 2020 г .: Сколько калорий в приготовленных 100 г белого и коричневый рис ?? Nsp 04 июня 2020 г .: Сколько калорий в приготовленных 100 г белого риса? asha 27 мая 2020 г .: Очень хорошая страница…. Kasuni Tharaka 03 мая 2020 г .: Сколько калорий в яйце? Harshani 18 апреля 2020 г .: Сколько калорий в 1 чайной ложке сахарного белого и коричневого nikky 10 января 2020 г .: сколько калорий в 100 г креветок и 100 г каракатиц Suresh sanjeewa 22 ноября 2019 г .: Сколько калорий в 100 г вареного черного нута? L. Сколько калорий в 1 чайной ложке сахара (белого)? janakasrilanka 3 октября 2019 г .: Большое спасибо за подробности важности Sumali 2 сентября 2019 г .: Калорийность риса, пожалуйста. Анурадха на 1 сентября 2019 г .: очень важная страница …… Исуру 25 августа 2019 г .: Мне нужно 1000 калорий в день, а в будние дни я трачу больше 8 часов в день в кампусе. Так что у меня насыщенная жизнь. Не могли бы вы дать мне расписание. Shenali 13 июля 2019 г .: Сколько калорий в пивной банке емкостью 250 мл? S.T Rashmini 09 июня 2019 г .: Мне нужно 1400 калорий в день, а в будние дни я провожу более 7 часов в день в кампусе.Так что у меня немного загруженная жизнь. Не могли бы вы дать мне расписание. Nayomi 15 мая 2019 г . Очень хорошая страница. Rasika Ediriweera 11 мая 2019 г .: План хорошего питания S.H. Mohamed 11 марта 2019 г .: Мне нужно 1305 калорий в день. Не могли бы вы дать мне график, пожалуйста, rando 28 февраля 2019 г .: какая бесполезная диаграмма, нет количеств fat jerry 16 февраля 2019 г .: лучшая информация для меня, чтобы быть стройным jerry…большое спасибо. Джеки от 9 февраля 2019 г .: Два яйца Полчашки грибов Полчашки шпината Сколько калорий Nuwan 30 декабря 2018 г .: сколько граммов риса вы упомянули здесь ? eleanor 21 сентября 2018 г .: не у всех фруктов и овощей есть количество для каждой порции, пожалуйста, дайте мне знать, так как в наши дни я считаю калории, чтобы сбросить 100 фунтов.. большое спасибо EB becky 25 мая 2018 г . зерен? Brijpal 18 февраля 2018 г .: Средство для разовой порции, О каком количестве вы говорите, Это 100 г? Пожалуйста, порекомендуйте. чесакат 18 июня 2017 г .: 4 унции — это одна порция мяса Джойс Кларк 28 мая 2015 г .: Сколько унций вы считаете в одной порции мяса.Например, гамбургер или куриная грудка? Angel 26 марта 2014 г .: Я смотрел на приведенные выше отдельные порции для всех продуктов, фруктов, овощей, мяса, вы упомянули, некоторые из них не говорят, сколько стоит разовая порция. Не могли бы вы объяснить это, спасибо.
Столы для упражнений и на каждый день!Хотя вы, вероятно, слышали о калориях раньше, возможно, вы не очень много знаете об их точной роли. Прежде всего, какие они? А какие продукты особенно калорийны? Здесь мы ответим на ваши вопросы. Что такое калории?калорий — это энергия, которую вы даете своему телу через пищу, которую вы едите, то есть топливо, необходимое для дыхания, ходьбы, физических упражнений и даже сна.В науке калория — это количество энергии, необходимое для нагрева 1 литра воды на 1 ° C. В общем, одной калорий достаточно, чтобы нагреть литр минеральной воды с 19 ° C до 20 ° C . Количество калорий в продукте говорит вам, сколько энергии оно вам даст. Например, пицца содержит 800 калорий, тогда как миска тыквенного супа содержит только 350 калорий. Эта великолепная итальянская классика технически придаст вам гораздо больше энергии. Если вы хотите сесть на низкоуглеводную диету, чтобы избежать эффекта йо-йо, или даже хотите попробовать ее в долгосрочной перспективе, то вам необходимо организовать свой рацион вокруг других важных питательных веществ, таких как полезные жиры и белок.Наши изделия формы помогут вам достичь ваших целей в кратчайшие сроки. посмотреть все наши фигурные изделия Все ли калории одинаковы?Если вы потребляете больше энергии, чем тратите, вы можете набрать вес на , независимо от того, едите ли вы конфеты или овсянку . Однако, если вы не потребляете достаточно калорий, вы похудеете, и у вашего тела не будет достаточно энергии для выполнения всех видов метаболических процессов. Однако это не обязательно означает, что все калории одинаковы.Плитка шоколада технически может иметь такую же калорийность, что и смузи с орехами и овсяными хлопьями, но это не значит, что они оба одинаково влияют на ваше тело. Многие плитки шоколада содержат большое количество сахара и жира, которые быстро попадают в кровоток, заставляя организм вырабатывать больше инсулина и в результате накапливать больше жира. Не говоря уже о том, что плитка шоколада не удовлетворит вас почти так же долго, как смузи. Это потому, что смузи наполнены сложными углеводами и клетчаткой из овсяных хлопьев и свежих фруктов, которые усваиваются вашим телом дольше и предотвращают слишком быстрое повышение уровня сахара в крови, сохраняя чувство удовлетворения и сытости на несколько часов. В общем, имеет значение количество потребляемых калорий, потому что вы также наберете вес, если съедите слишком много смузи. Равномерное распределение ваших потребностей в калориях между приемами пищи и закусками настроит вас на сбалансированную и здоровую диету. Нужна полезная закуска? Вот некоторые из наших лучших рецептов для удовлетворения вашей тяги и помощи в достижении ваших целей. Если вы хотите похудеть, воспользуйтесь нашей программой проверки тела , чтобы начать работу.Он рассчитает ваш ИМТ за считанные минуты, и вы получите индивидуальные советы по тренировкам и питанию. пройдите нашу бесплатную проверку тела сейчас калорий: сколько энергии вам нужно!Чтобы узнать, сколько энергии требуется вашему телу ежедневно, вы должны подсчитать, сколько энергии ваше тело использует. Базальный уровень метаболизма — это энергия, которую ваше тело использует даже в состоянии покоя (да, даже когда вы отдыхаете на диване). Дополнительная энергия, необходимая для физических нагрузок, называется вашими расходами энергии. © gettyimages / Cecilie_Arcurs Таблица калорий: Спорт
Таблица калорий: ежедневно
Продукты повседневного спроса: таблица калорийности Хотите знать, сколько калорий в яйце или яблоке? В нашей таблице калорий есть все, что вам нужно знать. Не забывайте, что количество калорий может варьироваться в зависимости от размера порции, которую вы едите, и способа приготовления пищи. скачать нашу таблицу калорий © gettyimages / Nikada
Источники статей Мы в foodpring используем только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. 45 Общие продукты питания и количество содержащихся в них калорийНесмотря на то, что вы слышите от поставщиков модных диет, специальных диетических продуктов и дорогостоящих программ похудания, нет никакого секрета в похудании. Вам просто нужно использовать больше калорий, чем вы потребляете. Для сравнения, вот количество калорий для некоторых типичных продуктов — имейте в виду, что точное количество калорий может варьироваться. Еда: Калорийность1. Яблоко, среднее: 72 2. Бублик: 289 3. Банан, среднее: 105 4. Пиво (обычное, 12 унций): 153 5. Хлеб (один ломтик, пшеничный или белый): 66 6. Масло (соленое, 1 столовая ложка): 102 7. Морковь (сырая, 1 стакан): 52 8. Сыр чеддер (1 ломтик): 113 9. Куриная грудка (без костей, без кожи, жареная, 3 унции): 142 10. 11.Шоколадное печенье (из упакованного теста): 59 12. Кофе (обычный, сваренный из молотого, черный): 2 13. Кола (12 унций): 136 14. Кукуруза (консервированная, сладкое желтое целое ядро, без жидкости, 1 чашка): 180 15. Яйцо (большое, взбитое): 102 16. Крекер Грэхема (простой, медовый или коричный): 59 17. Батончик мюсли (жевательный, с изюмом, 1,5 унции бар): 193 18. Зеленые бобы (консервированные, сушеные, 1 стакан): 40 19. Котлета из говяжьего фарша 193 (15 процентов жира, 4 унции, жареные на сковороде): 20.Хот-дог (говядина и свинина): 137 21. Мороженое (ваниль, 4 унции): 145 22. Пончик с желе: 289 23. Кетчуп (1 столовая ложка): 15 24. Молоко (2 процента молочный жир, 8 унций): 122 25. Смешанные орехи (обжаренные в сухом виде, с арахисом, соленые, 1 унция): 168 26. Горчица, желтая (2 чайные ложки): 6 27. 28. Апельсиновый сок (замороженный концентрат, приготовленный на воде, 8 унций): 112 29.Арахисовое масло (сливочное, 2 столовые ложки): 180 30. Пицца (пепперони, обычное тесто, один ломтик): 298 31. Свиная отбивная (центральное ребро, без костей, жареный, 3 унции): 221 32. Картофель , средний (запеченный, включая кожу): 161 33. Картофельные чипсы (простые, соленые, 1 унция): 155 34. Крендели (твердые, простые, соленые, 1 унция): 108 35. Изюм (1,5 унций): 130 36. Заправка для салата ранчо (2 столовые ложки): 146 37. Красное вино (каберне совиньон, 5 унций): 123 38.Рис (белый, длиннозерный, вареный, 1 стакан): 205 39. Сальса (4 унции): 35 40. Креветки (приготовленные на влажном огне, 3 унции): 84 41. Спагетти (приготовленные, обогащенные , без добавления соли, 1 стакан): 221 42. Соус для спагетти (маринара, готовый к употреблению, 4 унции): 92 43. Тунец (легкий, консервированный в воде, сушеный, 3 унции): 100 44 . Белое вино (совиньон блан, 5 унций): 121 45. Желтый торт с шоколадной глазурью (один кусок): 243 Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справочной информации, выпуск 19 (2006 г.) : Хелен Дэвис, Марджори Дорфман, Мэри Фонс, Дебора Хокинс, Мартин Хинц, Линнея Лундгрен, Дэвид Присс, Джулия Кларк Робинсон, Пол Сиберн, Хайди Стивенс и Стив Теуниссен
Ресторанов и калорийности еды 9000 и таблицы калорийности пищи
|
||
Его ингредиенты включают котлету из говяжьего фарша и булочку; салат и различные соусы, такие как горчица, майонез, кетчуп и приправы, не включаются в общую калорийность. 
Anika 13 ноября 2019 г .: 
: 
: 
5 дюймов x 5,5 дюйма) 
Прочтите нашу редакционную политику, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и надежность нашего контента.
Перец чили с фасолью (консервированный, 1 чашка): 287 
Овсянка (обычная, приготовленная в воде без соли, 1 стакан): 147 |
Группы продуктов питания |
Вес / объем (г / мл) | Энергия (ккал) |
|
A. Зерновые и просо |
||
| Рис (коричневый) | 100 | 353,7 |
| Пропаренный рис | 100 | 351.5 |
| Рис сырой молотый | 100 | 356,3 |
| Пшеница целиком | 100 | 321,9 |
| Мука пшеничная | 100 | 320,2 |
| Булгарская пшеница | 100 | 341,7 |
| Мука рафинированная | 100 | 351,8 |
| Раги | 100 | 320,7 |
| Рисовые хлопья | 100 | 353.7 |
| Манная крупа пшеничная | 100 | 333,6 |
| Вермишель пшеничная | 100 | 332,6 |
| Ячмень | 100 | 315,7 |
| Баджра | 100 | 347,9 |
| Jowar | 100 | 334,1 |
| Киноа | 100 | 328,3 |
| Семя амаранта, черный | 100 | 356.1 |
|
Б. Зерновые бобовые |
||
| Бенгальский грамм, дал | 100 | 329,1 |
| Бенгальский грамм, целый | 100 | 287 |
| Черный грамм целиком | 100 | 291,3 |
| Горох коровий коричневый | 100 | 320,2 |
| Горох коровий белый | 100 | 320.2 |
| Зеленый грамм дал | 100 | 325,7 |
| Зеленый грамм, целый | 100 | 293,7 |
| Лошадь грамм, целиком | 100 | 329,5 |
| Чечевица дал | 100 | 322,4 |
| Горошек сухой | 100 | 303,2 |
| Rajma, красный | 100 | 299,2 |
| Красный грамм, дал | 100 | 330.7 |
| Красный грамм, целый | 100 | 273,9 |
| Соя коричневая | 100 | 381,4 |
|
C. Зеленолистные овощи |
||
| Листья амаранта | 100 | 30,5 |
| Зелень свеклы | 100 | 34,6 |
| Брюссельская капуста | 100 | 44.2 |
| Капуста китайская | 100 | 17,9 |
| Капуста зеленая | 100 | 21,5 |
| Листья цветной капусты | 100 | 35,4 |
| Листья колоказии, зеленые | 100 | 43,4 |
| Листья голени | 100 | 67,3 |
| Листья пажитника | 100 | 34,4 |
| Салат | 100 | 21.7 |
| Листья горчицы | 100 | 30,3 |
| Петрушка | 100 | 72,8 |
| Листья редиса | 100 | 26,05 |
| Шпинат | 100 | 24,3 |
|
D. Овощи прочие |
||
| Ясень тыква | 100 | 17.4 |
| Побеги бамбука, нежные | 100 | 16,2 |
| Горькая тыква | 100 | 20,7 |
| Тыква бутылочная | 100 | 10,9 |
| Бринджал | 100 | 25,3 |
| Бобы бобы | 100 | 29,3 |
| Стручковый перец | 100 | 16,2 |
| Цветная капуста | 100 | 22.9 |
| Стебель сельдерея | 100 | 16,4 |
| Чо-чо-мозг | 100 | 18,8 |
| Кластерные бобы | 100 | 40,1 |
| Огурец | 100 | 19,5 |
| Французские бобы | 100 | 24,3 |
| Кнол-Хол | 100 | 16 |
| Ковай | 100 | 19.1 |
| Палец женский | 100 | 27,4 |
| Парвар | 100 | 24,1 |
| Горошек свежий | 100 | 81,2 |
| Стебель подорожника | 100 | 39,4 |
| Тыква | 100 | 23,1 |
| Тыква хребет | 100 | 13,1 |
| Змеиная тыква | 100 | 12.4 |
| Помидор | 100 | 20,7 |
| Кабачки, зеленые | 100 | 20 |
|
E. Корни и клубни |
||
| Свекла | 100 | 35,6 |
| Морковь | 100 | 33,2 |
| Коричневый картофель | 100 | 69.7 |
| Редис белый | 100 | 32,2 |
| Сладкий картофель, коричневый | 100 | 108,9 |
| тапиока | 100 | 79,8 |
| Ям | 100 | 84,3 |
|
F. Фрукты |
||
| Яблоко | 100 | 62,3 |
| Абрикос сушеный | 100 | 31.5 |
| Авокадо | 100 | 144,3 |
| Банан | 100 | 110,6 |
| Плоды ежевики | 100 | 54,2 |
| Вишня красная | 100 | 59,7 |
| Черная смородина | 100 | 54,2 |
| Заварной крем яблочный | 100 | 98,9 |
| Финики сухие | 100 | 320.2 |
| Рис | 100 | 81,5 |
| Виноград | 100 | 60,7 |
| Гуава | 100 | 32,2 |
| Джек фрукт | 100 | 72,1 |
| Сладкий лайм | 100 | 27,2 |
| Личи | 100 | 53,7 |
| Манго | 100 | 41.8 |
| Мускусная дыня | 100 | 23,1 |
| Оранжевый | 100 | 37,2 |
| Папайя | 100 | 23,9 |
| персик | 100 | 40,1 |
| Груша | 100 | 37,5 |
| Ананас | 100 | 43 |
| Слива | 100 | 56.8 |
| Гранат | 100 | 54,7 |
| Изюм, черный | 100 | 305,6 |
| Сапота | 100 | 73,3 |
| Клубника | 100 | 24,6 |
| Арбуз | 100 | 20,3 |
| Деревянное яблоко | 100 | 78,1 |
|
г.Приправы и специи |
||
| Зеленый перец | 100 | 45,6 |
| Семена кориандра | 100 | 268,8 |
| Листья карри | 100 | 63,5 |
| Чеснок | 100 | 123,8 |
| Свежий имбирь | 100 | 54,9 |
| Листья мяты | 100 | 37 |
| Луковица | 100 | 48 |
| Асафетида | 100 | 331.5 |
| Кардамон, зеленый | 100 | 255 |
| Красный перец | 100 | 236,6 |
| Гвоздика | 100 | 186,6 |
| Семена тмина | 100 | 304,4 |
| Черный тмин (Kalonji) | 100 | 345 |
| Семена пажитника | 100 | 234,9 |
| Мускатный орех | 100 | 463.6 |
| Семена базилика | 100 | 22 |
| Семена аниса | 100 | 153,3 |
| Перец черный | 100 | 217,4 |
| Мак | 100 | 422,5 |
| Куркума в порошке | 100 | 280,5 |
|
H. Орехи и масличные семена |
||
| Миндаль | 100 | 609.2 |
| Ареканут сушеный | 100 | 350,6 |
| Орех кешью | 100 | 582,6 |
| Сухой кокос | 100 | 624 |
| Кокосовый фреш | 100 | 408,9 |
| Семена имбиря | 100 | 507,6 |
| Земляной орех | 100 | 520 |
| Льняное семя | 100 | 443.8 |
| Семена сосны | 100 | 594,1 |
| Фисташковые орехи | 100 | 539,4 |
| Семечки подсолнечника | 100 | 586,2 |
| Орех | 100 | 671 |
| Семена льна | 100 | 534 |
| Семена чиа | 100 | 486 |
|
И.Сахар |
||
| Джаггери-трость | 100 | 353,7 |
| Сахарный тростник, сок | 100 | 57,8 |
|
J. Молоко и молочные продукты |
||
| Молоко, цельное, буйволиное | 100 | 107,3 |
| Молоко, цельное, коровье | 100 | 72.8 |
| Панир | 100 | 257,8 |
| Кхоа | 100 | 315,9 |
| Соевое молоко | 100 | 54 |
| Тофу | 100 | 76 |
|
K. Яйца, птица и мясо животных |
||
| Яйцо, целое, сырое | 100 | 134.7 |
| Яичный белок, сырой | 100 | 44,6 |
| Яйцо, желток, сырое | 100 | 296,8 |
| Цыпленок, окорочок, без кожи | 100 | 383,6 |
| Цыпленок, бедро, без кожи | 100 | 199,8 |
| Цыпленок, грудка, без кожи | 100 | 168,2 |
| Курица, печень | 100 | 123.8 |
| Коза | 100 | 188 |
| Овца, плечо | 100 | 200,7 |
| Овцы, отбивные | 100 | 118,5 |
| Говядина, отбивные | 100 | 139,8 |
| Свинина, лопатка | 100 | 237,3 |
| Свинина, отбивные | 100 | 178,7 |
|
Рыба и морепродукты |
||
| Кот рыба | 100 | 108.9 |
| Скумбрия | 100 | 101 |
| Матха | 100 | 92,9 |
| Помфрет | 100 | 123 |
| Лосось | 100 | 172,3 |
| Сардина | 100 | 152,2 |
| Акула | 100 | 95,1 |
| Серебряная рыбка | 100 | 132.6 |
| Катла | 100 | 94,1 |
| Тунец | 100 | 112,3 |
| Краб | 100 | 81,9 |
| Лобстер | 100 | 89,6 |
| Устрицы | 100 | 60,2 |
| Тигровые креветки | 100 | 65,2 |
| Моллюск | 100 | 58 |
| Кальмар | 100 | 80 |
|
л.Жиры и масла |
||
| Топленое масло | 100 | 920 |
| Масло | 100 | 717 |
| Масло | 100 | 900 |
| Сыр | 100 | 264,5 |
|
M. Разные продукты питания |
||
| Кокосовая вода | 100 | 15.2 |
Список содержит таблицы калорийности различных продуктов питания, которые помогут вам составить план питания, даже изменить, воссоздать и заменить ваши приемы пищи продуктами той же группы и сделать ваши диеты более гибкими. Тем не менее, мы рекомендуем вам проконсультироваться с опытным диетологом для составления индивидуального плана диеты, который не только решит ваши проблемные области, но и поможет вашему телу омолодиться и восстановиться. Сообщите нам, если эта статья окажется для вас полезной, и мы ответим вам еще несколькими информативными статьями.
Чтобы оставаться здоровым, посетите одни из лучших тренажерных залов рядом с вами:
Тренажерный зал в Бангалоре | Спортзал в Ченнаи | Спортзал в Пуне | Спортзал в Дели | Спортзал в Калькутте | Спортзал в Лакхнау | Тренажерный зал в Индоре | Спортзал в Чандигархе | Спортзал в Нойде | Спортзал в Гургаоне | Спортзал в Джайпуре | Спортзалы в Газиабаде | Спортзал в Хайдарабаде | Спортзал в Ахмедабаде | Спортзал в Фаридабаде | Спортзал в Нави Мумбаи |
.
Навигация по записям
Related Post
Таблица калорийности продуктов для больных сахарным диабетом
Таблица калорийности продуктов, рекомендуемых больным сахарным диабетом
Положения диабетической диеты заключаются в ограничении уровня простых углеводов и жиров. В меню важным является контроль качества и количества употребляемых блюд и разделения их на период всего дня. Особенно это касается углеводов. Диета должна включать в себя пищу, богатую питательными свойствами, витаминами, минеральными солями и добавками, регулирующими метаболические расстройства. Человек, страдающий сахарным диабетом должен вместе с врачом диетологом определить для себя соответствующее количество калорий.
| Продукт | Количество | Энергетическая ценность (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Ацидофилин 1% | 100 мл | 40 | 3,0 | 1,0 | 4,0 |
| Ацидофилин нежирный | 100 мл | 31 | 3,0 | 0,1 | 3,9 |
| Баклажан | 100 г | 18 | 1,0 | 0,2 | 3,1 |
| Белуга бланшированная | 100 г | 234 | 23,3 | 15,6 | 0,0 |
| Бобы | 100 г | 66 | 7,1 | 0,4 | 14,0 |
| Брокколи свежие | 100 г | 25 | 3,0 | 0,4 | 2,4 |
| Брюква | 100 г | 34 | 1,2 | 0,1 | 7,4 |
| Брюссельская капуста свежая | 100 г | 34 | 4,0 | 0,5 | 3,5 |
| Горбуша отварная | 100 г | 168 | 22,9 | 7,8 | 0,0 |
| Горох сушеный | 100 г | 298 | 20,5 | 2,0 | 48,6 |
| Зеленый лук | 100 г | 29 | 4,1 | 0,8 | 3,9 |
| Зубатка отварная | 100 г | 114 | 15,5 | 5,8 | 0,0 |
| Индейка отварная | 100 г | 195 | 25,3 | 10,4 | 0,0 |
| Индейка, грудка | 100 г | 84 | 19,2 | 0,7 | 0,0 |
| Итальянская капуста | 100 г | 38 | 3,3 | 0,4 | 7,8 |
| Камбала отварная | 100 г | 103 | 18,3 | 3,3 | 0,0 |
| Капуста белокачанная | 100 г | 29 | 1,7 | 0,2 | 7,4 |
| Капуста карснокачанная | 100 г | 27 | 1,9 | 0,2 | 6,7 |
| Карась отварной | 100 г | 102 | 20,7 | 2,1 | 0,0 |
| Карп отварной | 100 г | 102 | 16,0 | 3,7 | 2,0 |
| Картофель | 100 г | 80 | 2,0 | 0,0 | 16,0 |
| Каша гречневая | 100 г | 336 | 12,6 | 3,1 | 69,3 |
| Каша пшенная | 100 г | 346 | 10,5 | 2,9 | 71,6 |
| Квашеная капуста | 100 г | 12 | 1,1 | 0,2 | 3,4 |
| Кефир 0 % | 100 мл | 30 | 3,0 | 0,1 | 3,8 |
| Клюква | 100 г | 26 | 0,5 | 0,0 | 3,8 |
| Кольраби | 100 г | 29 | 2,2 | 0,3 | 6,5 |
| Кролик отварной | 100 г | 204 | 24,6 | 11,7 | 0,0 |
| Крупа кускус | 100 г | 358 | 13,0 | 2,0 | 72,0 |
| Крупа манная | 100 г | 328 | 10,3 | 1,0 | 67,7 |
| Крупа перловая | 100 г | 320 | 9,3 | 1,1 | 66,5 |
| Крупа ячневая | 100 г | 324 | 10,0 | 1,3 | 66,3 |
| Кукуруза | 100 г | 97 | 3,0 | 1,2 | 18,2 |
| Курица | 100 г | 202 | 18,5 | 14,3 | 0,0 |
| Лещ отварной | 100 г | 126 | 20,9 | 4,7 | 0,0 |
| Лук репчатый | 100 г | 30 | 1,4 | 0,4 | 6,9 |
| Лук-порей | 100 г | 24 | 2,2 | 0,3 | 5,7 |
| Макрель отварная | 100 г | 124 | 22,8 | 3,6 | 0,0 |
| Мед пчелиный | 100 мл | 324 | 0,0 | 0,0 | 79,5 |
| Минтай отварной | 100 г | 79 | 17,6 | 1,0 | 0,0 |
| Молоко 0,5% | 100 мл | 39 | 3,5 | 0,5 | 5,1 |
| Морковь | 100 г | 31 | 0,8 | 0,3 | 6,6 |
| Мука пшеничная | 100 г | 342 | 9,2 | 1,2 | 74,9 |
| Мюсли с сухофруктами | 100 г | 325 | 8,4 | 3,4 | 72,2 |
| Мясо кролика | 100 г | 156 | 21,0 | 8,0 | 0,0 |
| Налим отварной | 100 г | 92 | 21,4 | 0,7 | 0,0 |
| Огурец | 100 г | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,0 |
| Оливковое масло | 100 мл | 882 | 0,0 | 99,6 | 0,2 |
| Осетр отварной | 100 г | 179 | 17,7 | 12,0 | 0,0 |
| Палтус отварной | 100 г | 216 | 14,0 | 17,8 | 0,0 |
| Патиссоны | 100 г | 19 | 0,6 | 0,1 | 4,1 |
| Пахта 0,5% | 100 мл | 37 | 3,4 | 0,5 | 4,7 |
| Пекинская капуста | 100 г | 12 | 1,2 | 0,2 | 3,2 |
| Перец болгарский | 100 г | 26 | 0,9 | 0,3 | 5,2 |
| Петрушка, зелень | 100 г | 41 | 4,4 | 0,4 | 9,0 |
| Помидоры | 100 г | 19 | 0,8 | 0,3 | 3,5 |
| Простокваша 1% | 100 мл | 40 | 3,0 | 1,0 | 4,1 |
| Пшеничные отруби | 100 г | 185 | 16,0 | 4,6 | 61,9 |
| Ревень | 100 г | 9 | 0,5 | 0,1 | 4,6 |
| Редис | 100 г | 14 | 1,0 | 0,2 | 4,4 |
| Репа | 100 г | 26 | 1,1 | 0,3 | 8,2 |
| Ржаной хлеб | 100 г | 223 | 5,6 | 1,7 | 51,5 |
| Рис белый | 100 г | 344 | 6,7 | 0,7 | 78,9 |
| Рис коричневый | 100 г | 331 | 6,3 | 4,4 | 65,1 |
| Салат | 100 г | 12 | 1,2 | 0,3 | 1,3 |
| Свекла | 100 г | 37 | 1,5 | 0,1 | 7,6 |
| Свекольная ботва | 100 г | 17 | 2,1 | 0,5 | 5,5 |
| Сельдерей, зелень | 100 г | 13 | 1,0 | 0,2 | 3,6 |
| Сельдерей, корень | 100 г | 21 | 1,6 | 0,3 | 7,7 |
| Семечки подсолнечника | 100 г | 561 | 24,4 | 43,7 | 24,6 |
| Семечки тыквенные | 100 г | 556 | 24,5 | 45,8 | 18,0 |
| Соевое масло | 100 мл | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Соленый огурец | 100 г | 11 | 1,0 | 0,1 | 1,9 |
| Сом отварной | 100 г | 196 | 18,4 | 13,6 | 0,0 |
| Соя, сухие семена | 100 г | 382 | 34,3 | 19,6 | 32,7 |
| Спаржа | 100 г | 23 | 2,2 | 0,2 | 3,3 |
| Ставрида отварная | 100 г | 133 | 20,6 | 5,6 | 0,0 |
| Судак отварной | 100 г | 97 | 21,3 | 1,3 | 0,0 |
| Творог обезжиренный | 100 г | 99 | 19,8 | 0,5 | 3,5 |
| Телятина отварная | 100 г | 131 | 30,7 | 0,9 | 0,0 |
| Треска отварная | 100 г | 78 | 17,8 | 0,7 | 0,0 |
| Турецкий горох «Нут» | 100 г | 127 | 6,3 | 3,2 | 18,3 |
| Тыква | 100 г | 28 | 1,3 | 0,3 | 7,7 |
| Укроп | 100 г | 28 | 1,3 | 0,3 | 7,7 |
| Фасоль белая сушеная | 100 г | 102 | 7,0 | 0,5 | 16,9 |
| Фасоль стручковая сушоная | 100 г | 24 | 2,0 | 0,2 | 3,6 |
| Хек отварной | 100 г | 95 | 18,5 | 2,3 | 0,0 |
| Хлеб с зернами | 100 г | 228 | 8,6 | 1,4 | 43,9 |
| Хлопья кукурузные | 100 г | 363 | 6,9 | 2,5 | 83,6 |
| Хлопья ячменные | 100 г | 355 | 9,8 | 3,6 | 79,4 |
| Хрен | 100 г | 67 | 4,5 | 0,6 | 18,1 |
| Цветная капуста свежая | 100 г | 21 | 2,4 | 0,3 | 2,3 |
| Цикорий | 100 г | 21 | 1,7 | 0,2 | 4,1 |
| Цуккини | 100 г | 16 | 1,5 | 0,2 | 3,0 |
| Чай с лимоном | 100 мл | 43 | 0,7 | 0,8 | 8,2 |
| Чеснок | 100 г | 146 | 6,4 | 0,5 | 32,6 |
| Чечевица вареная | 100 г | 111 | 7,8 | 0,0 | 20,1 |
| Шампиньоны | 100 г | 15 | 2,1 | 0,5 | 0,5 |
| Шоколад горький | 100 г | 549 | 5,4 | 35,3 | 52,6 |
| Шпинат | 100 г | 17 | 2,7 | 0,4 | 0,8 |
| Щавель | 100 г | 21 | 1,1 | 0,8 | 4,9 |
| Щука отварная | 100 г | 98 | 21,3 | 1,3 | 0,0 |
Основные положения диабетической диеты
Основным источником углеводов должно быть молоко и продукты из него, а также хлеб из непросеянной муки, каши, злаковые хлопья, неочищенный рис и макаронные изделия. Овощи, содержащие большое количество углеводов, или картофель, кукуруза и семена бобовых растений (фасоль, горох, чечевица). К калорийным углеводам относятся также свекла, морковь, сельдерей и брюссельская капуста. Диета может содержать такие овощи, как огурцы, помидоры, цветная капуста, болгарский перец, редис, зелёный салат, спаржа и пекинская капуста.
Диета больных сахарным диабетом может включать в себя фрукты. Немного калорий содержат арбузы и грейпфруты. К калорийным фруктам относятся: сливы, виноград и бананы. К меню можем также добавить апельсины, клубнику, мандарины и яблоки.
Очередным компонентом диабетической диеты являются яблоки. Хорошо подходят постные виды мяса (телятина, говядина), куриное и индюшиное мясо (без шкурки), морская рыба, молоко и молокопродукты (обезжиренное), бобовые растения. Нужно употреблять жиры растительного происхождения: растительные масла, оливковое масло, мягкие маргарины, и быть осторожным с продуктами, богатыми холестерином, такими как потроха, сливочное масло, сливки, а также жирами, содержащимися в сырах, молоке и жирных видах мяса. Рекомендуется употребление минеральной воды, томатного сока, кофе и чая без сахара.
Продукты, запрещенные в диабетической диете
Следует исключить сладкие напитки. Употребление алкоголя, особенно в больших количествах является рискованным, поскольку он усиливает действие инсулина, а это значит, что после его употребления человеку может грозить гипогликемия. Не должны употребляться продукты, содержащие много моносахаридов: мёд, шоколад, сладости и пирожное. Нужно ограничить употребление соли, которую можно заменить травами, лимоном и т.п.
Диабетики не могут за один раз употреблять большого количества еды, не могут также длительное время ничего не есть. Количество приёмов пищи должно быть одинаковое каждый день, а употребление её должно происходить в одно и тоже время.
Таблица калорийности фаст-фуда | Ешьте умнее США
Те, кто начинает свой день с бургера на завтрак от Burger King, уже потребляют около 800 калорий, что более чем на треть от того, что должно быть у вас в день. Скомбинируйте это с китайской едой на обед и пиццей на ужин, и то, каким должно быть ваше ежедневное потребление калорий, просто невероятно. Закуски, десерты, латте и газированные напитки также содержат много лишних калорий. Результат: прибавка в весе. Наша таблица калорий покажет вам, какие самые калорийные бомбы в фастфуде.
Классические позиции меню быстрого питания
1120 калорий — это еда Биг Мака в McDonalds. Это больше калорий, чем две плитки шоколада. Но даже овощная пицца, которая считается полезной из-за начинки, содержит около 770 калорий. Однако из-за клетчатки в тесте для пиццы вы будете чувствовать себя сытым дольше после того, как съедите пиццу, чем если бы у вас был бургер или хот-дог (440 калорий).
Таким образом, посещение McDonald’s или Burger King может легко покрыть дневное потребление калорий.В то время как в самом Биг Маке всего около 500 калорий, картофель с содовой покрывает остальные 620 калорий. В сумме это более чем в 2 раза превышает количество калорий, потребляемых взрослым в среднем за еду.
Нездоровые жиры, холестерин, сахар — и практически нет витаминов
К сожалению, высокая калорийность фаст-фуда не идет рука об руку с высокой плотностью питательных веществ. Таким образом, фаст-фуд не только чрезвычайно калорийен, но и очень богат насыщенными жирами. Это повысит уровень холестерина.Кроме того, он почти не содержит клетчатки и даже меньше витаминов. Кроме того, в фаст-фуде часто скрывается больше сахара, чем мы думаем. Кроме того, фаст-фуд обычно обогащается усилителями вкуса, консервантами и красителями.
Советы по фастфуду
Тем не менее, для тех, кто не может обойтись без чизбургера после долгой ночи, хот-дога в парке мячей или пиццы на вечер кино, вы можете иногда побаловать себя фастфудом. Однако важно, чтобы вы наслаждались фастфудом только в умеренных количествах и считали его едой, а не просто перекусом.Ешьте фрукты на десерт и выбирайте низкокалорийные напитки. Еще один хороший совет — ешьте фаст-фуд медленно, так как вы действительно чувствуете себя сытым только примерно через 20 минут.
Краткий обзор: таблица калорийности
фаст-фуда
EAT SMARTER собрал самые большие ловушки для жира и калорий. Щелкните здесь, чтобы перейти к таблице калорийности фаст-фуда (PDF)
Лучшие калорийные продукты для младенцев
Лучшие 19 высококалорийных продуктов для младенцев / малышей, советы по увеличению веса ребенка, а также рецепты высококалорийного детского питания и простые дополнения.Все, что вам нужно, в одном месте!
Есть две причины, по которым родители часто ищут высококалорийную пищу для своих младенцев. Самая частая причина — душевное спокойствие. Как родители, мы любим знать, что наши дети получают много пищи и калорий, чтобы они могли расти большими и здоровыми. И, по правде говоря, хотя это совершенно нормально, многих детского питания очень низкокалорийны.
Вторая причина, по которой вы, возможно, ищете высококалорийную пищу, заключается в том, что вы либо чувствуете, либо вам сказали, что ваш ребенок маленький и, возможно, ему даже нужно прибавить в весе.Хотя в некоторых случаях набор веса может быть очень важной целью, чаще лишние калории являются просто хорошим буфером. Для тех из вас, у кого тяжелая ситуация с лишним весом, я дам несколько дополнительных советов в конце этого поста.
Как ОТ, работающий с младенцами, я разговаривал с семьями, которые действительно нуждались или хотели сосредоточиться на высококалорийных продуктах для младенцев с учетом увеличения веса. В этом списке есть все продукты и приемы, которые я использовал на протяжении многих лет, чтобы получить лишние калории! Убедитесь, что вы не пропустите бесплатную распечатку этого списка в конце сообщения.
Кроме того, этот список продуктов с более высокой калорийностью отлично подойдет и для малышей!
Партнерские ссылки, используемые ниже. Смотрите наше полное раскрытие.
Высококалорийные продукты для младенцев
Этот список предназначен для младенцев в возрасте от до 5-6 месяцев и полностью подходит для детей младшего возраста года и старше. Если вашему ребенку меньше 4 месяцев, грудное молоко и смесь — лучший и единственный вариант, и ваш педиатр должен дать вам рекомендации, если на данном этапе увеличение веса вызывает беспокойство.Если вас беспокоит чувствительный рвотный рефлекс или ваш ребенок испытывает трудности с едой, обратитесь к этому руководству по рвоте.
Большинство продуктов, которые вы найдете в списке ниже, можно добавлять в пюре, чтобы добавлять в детское питание или готовить его. В конце я поделюсь некоторыми конкретными рецептами высококалорийных смесей для детского питания! В противном случае, если ваш ребенок уже ест закуски, эти высококалорийные продукты можно подавать нарезанными кубиками или в форме палочек .
Фасоль
-
- Идеальная еда для пальцев, которую легко размять или пюрировать, не говоря уже о супер-здоровой пище для мозга!
Авокадо
-
- Невероятно легко добавлять во многие продукты из-за мягкого вкуса и кремообразной текстуры пюре в зрелом состоянии.Если вы новичок в авокадо, прочитайте, как его нарезать и приготовить здесь.
Йогурт из цельного жира
-
- В 6 месяцев малыши могут есть йогурт, который они часто любят! Убедитесь, что это цельный жир, а не 2% или обезжиренное молоко, как в большинстве йогуртов.
Банан
-
- Классическое детское питание, идеально подходящее для нарезки кубиками, нарезок и пюре. Детям часто нравится этот суперсладкий фрукт, который содержит много калорий!
Яйца
-
- Яичница-болтунья или омлет часто лучше всего калорийна, потому что ребенок обязательно получит желток.Не предлагайте яйца вкрутую слишком часто, если ваш ребенок всегда пропускает высококалорийный желток.
Сладкий картофель
-
- Супер-универсальная пища для мозга, которую можно нарезать кубиками, пюре или картошкой фри. Подумайте о том, чтобы добавить немного масла и даже немного сиропа, если вам действительно нужны дополнительные калории.
Чечевица
-
- Из них легко сделать пюре и добавить в другое детское питание.Или смешать с лапшой, рисом или намазать тостами.
Овощной и фруктовый хлеб (кабачки / бананы / тыква и т. Д.)
-
- Вы можете приготовить так много разных вариантов, и все они содержат больше калорий. Мой любимый рецепт — это банановый, тыквенный, сладкий картофельный хлеб. Это тройная угроза, в которой много «лишних», но полезных калорий.
Лосось
-
- Богатый полезными жирами и калориями, лосось легко расслаивается, чтобы ребенок мог сам себя накормить, и его легко добавлять в другие продукты, даже в детское, если смешать вместе.Или сделайте это одним из моих любимых способов и превратите его в котлеты из лосося, которые можно легко нарезать кубиками.
Киноа
Творог
-
- Не только для бабушки! Ешьте жир, чтобы налить его ребенку.
* Узнайте 5 больших ошибок, которые родители (неосознанно) допускают при кормлении своего ребенка или малышей столовой едой в моей бесплатной мастерской .И узнайте, что делать, чтобы помочь им хорошо питаться! *
Ореховые масла (арахисовое масло, миндальное масло, подсолнечное масло)
-
- Да, арахисовое масло безопасно, но если вы нервничаете, обратитесь к врачу. Используйте его, чтобы намазывать тосты и добавлять в продукты, когда можете. Моему среднему сыну понравился этот не острый арахисовый соус, когда он был маленьким и ел лапшу.
Фарш (говядина, баранина, свинина, темная курица)
-
- Высокое содержание белка и калорий здесь имеет большое значение.Убедитесь, что вы покупаете продукты с максимально возможным содержанием жира. Подумайте о мясных рулетах, фрикадельках, гамбургерах, крошках и т. Д.
Хлеб
-
- Продолжайте проверять эти ярлыки, не все виды хлеба одинаковы. Выбирайте цельнозерновые и цельнозерновые продукты, чтобы получить как можно больше калорий и питательных веществ. Конечно, круассаны и хлебцы с корицей тоже принесут много калорий!
Сыр
-
- Еще один высококалорийный продукт, который можно подавать нарезанным кубиками, нарезанными или измельченными.Сыр также легко добавлять в детское питание, запеканки или другие пюре, чтобы еще больше увеличить калорийность.
Блины / вафли
-
- Часто в списке любимых блюд ребенка воспользуйтесь возможностью, чтобы получить максимум калорий, даже если вы готовите их из коробки. Вы можете легко добавить семена льна, миндальную муку, семена чиа и / или овсяные отруби, чтобы сделать оладьи и вафли калорийными. Мы регулярно делаем эти тыквенные вафли у себя дома, добавив от четверти до половины стакана любого из вышеперечисленных ингредиентов, подойдет!
Масло с добавлением
-
- Щедро добавляйте сливочное масло в тосты и булочки.Думайте нестандартно и придерживайтесь столовой ложки любого пюре или запеканки, например, продуктов! Вы можете легко сделать это только для их порции, чтобы вся семья не потребляла много калорий.
Добавленное масло (кокосовое / оливковое масло)
-
- Таким же образом добавьте оливковое масло после приготовления или кокосовое масло при нагревании и приготовлении пищи.
Добавлена сметана
-
- Вы не собираетесь давать ребенку миску сметаны, но одна-две столовые ложки жирной сметаны действительно могут быстро добавить много калорий.Цельный греческий йогурт работает точно так же!
Советы по использованию высококалорийной пищи для набора веса ребенка
Я тоже мама, меня волнует. Иногда может быть удушающе то, как сильно я беспокоюсь о своих детях, и когда я вспоминаю, когда они были младенцами, это может просто захватить дух. Если ваш ребенок плохо набирает вес, он вполне может вас съесть.
Есть надежда, , и, как терапевт по кормлению, я могу сказать вам, что есть решения, действительно, даже для самых суровых младенцев.Давайте пройдемся по нескольким шагам, которые я бы посоветовал, если вы находитесь в этом не очень веселом месте:
1. Ознакомьтесь с этим руководством по нормальному увеличению веса у младенцев, чтобы убедиться, что ваши опасения оправданы. Я не говорю, что нужно так или иначе игнорировать ваши опасения, но наличие ориентира может быть полезным, конечно, все дети уникальны. И, независимо от ситуации, поговорите с педиатром вашего ребенка, если вы еще этого не сделали.
2. Каждый раз, когда вы кормите ребенка какой-либо пищей, спрашивайте себя, не увеличиваете ли вы калорийность до максимума .Иногда у вас не получится, когда это затяжка (кстати, очень низкокалорийная), но часто вы можете добавить что-нибудь в еду, которую уже даете им.
Конец этого списка посвящен добавкам, используйте их каждый раз, когда кормите пюре или запеканку. Просто следите за тем, чтобы вы не сделали его неприятным.
Если вы вдруг добавите много чего-то постороннего, они могут отказаться от этого.
3. Сделайте еще один шаг вперед, если вы находитесь в безвыходной ситуации с лишним весом, и даже используйте кленовый сироп или мед (если они старше 1 года). На данный момент вам нужно сосредоточиться на калориях и в будущем сократить потребление сахара. Насколько это возможно, чередуйте другие надстройки, такие как йогурт, масло и масла. Не забывайте добавлять эти продукты в хлеб и тосты!
4. Если ваш ребенок плохо ест, проверьте его, чтобы убедиться, что это не из-за проблем с приемом пищи, связанных с сенсорной обработкой. Некоторые дети, чувствительные к ощущениям текстуры, сразу откажутся от детского питания. Другим младенцам может быть очень трудно перейти на стол.Прочтите мое полное руководство о том, как перейти на еду с рук (множество советов для детей, которым это трудно).
Вы также можете занять место в бесплатном семинаре: 5 серьезных ошибок при кормлении, которые мешают вашему ребенку научиться есть столовые продукты.
Нажмите здесь, чтобы получить место!
5. Планируйте заранее. Звучит просто, но это может иметь действительно большое влияние. Выберите один день из недели и убедитесь, что у вас есть все ингредиенты, которые вы хотите включать в питание ребенка, чтобы они были у вас, когда они вам понадобятся.Также запишите их блюда и даже закуски. Когда вы сделаете шаг назад и посмотрите на это, вы сможете убедиться, что максимально используете каждую возможность.
Рецепты высококалорийного детского питания
Как я упоминал ранее, вы можете использовать большинство перечисленных высококалорийных продуктов, чтобы положить их в блендер и получить пюре. Не забудьте добавить немного масла, сливочного масла, орехового масла, йогурта или сметаны, чтобы увеличить количество калорий (если вы хотите больше калорий). На картинке выше я ел чернику (не калорийную), добавил йогурт и семена льна.Если нет, то эти комбо, представленные ниже, сами по себе калорийны.
Авокадо + Ананас + Банан
Сладкий картофель + белая фасоль
Чечевица + морковь + лук
Эскимо из авокадо и груши для младенцев
Если вам нужно больше вдохновения, это моя любимая книга о детском питании, и в ней также есть много рецептов столовых блюд. Я упоминал, что это написано диетологом, поэтому важно помнить о здоровом наборе веса! И щелкните по этой ссылке, если вы хотите, чтобы мой учебник по приготовлению высококалорийного детского питания для вас.Помните, что любой из этих продуктов можно размять вручную или протереть в пюре, а также добавлять в продукты, купленные в магазине. Для затирания я использовал эту ручную мельницу с маленькой рукояткой, очень быстро. Но, когда мои дети были меньше, и мне нужно было супер гладкое пюре, я любил использовать такой блендер.
Хотите бесплатную распечатку?
У меня есть бесплатный список высококалорийного детского питания, который вы можете распечатать. Вы можете получить его здесь, и я отправлю его на ваш почтовый ящик.
Еще идеи еды для младенцев
Мегаписок столовых продуктов для вашего малыша
Полный список идей питания для малышей
Идеи легкого питания для малышей
Вы это прикололи?
Прикрепите ЗДЕСЬ, чтобы сохранить на потом!
Алиша Гроган — лицензированный терапевт и основатель Your Kid’s Table.Она имеет более чем 14-летний опыт работы в области сенсорной обработки и развития кормления у младенцев, малышей и детей. Еще у Алиши дома трое собственных мальчиков. Узнать больше про нее можно здесь .
|
калорий An
сожжено калорий Авторские права .
|
Таблица калорий | Таблица калорийности еды
Фастфуд
Еда
Количество
Калорий
Биг Мак от Mac Donald’s
80 унций, 210 гр
490
Гамбургер Кинг 9 унций , 180 гр
360
Хот-дог
45 унций, 140 гр
290
Цыпленок из Кентукки Fried Chicken
20 унций, 70 гр
195
Картофель фри
порция (40 унций, 130 гр )
275
Ломтик пиццы
порция (40 унций, 130 г)
290
Напитки и кофе
Напитки
Количество
000 калорий 2
калорий чашка 5 сл
10
Кокс
банка 33 сл
139
Fanta
банка 33 сл
180
Sprite 90 003
банка 33 сл
110
Натуральный апельсиновый сок или лимон
стакан 20 мл
75
Персиковый сок
стакан 20 мл
65
Томатный сок
стакан 20 мл
26
стакан 30 мл
29
Хлеб, печенье и сладости
Еда
Количество
Калорий
Белый хлеб
багет (35 унций, 35 унций, 100 г)
270
Хлеб из непросеянной муки
багет (35 унций, 35 унций, 100 г)
245
1 печенье
штука
74
1 печенье светлая
штука
65 9000 пончик
50 гр
180
Ветчина
2 ложки (5 унций, 20 г)
27
Мед
2 ложки (5 унций, 20 г)
29
9003 3 Фрукты
Еда
Количество
Калорий
Яблоко
ед. (35 унций, 35 унций, 100 г)
58
Апельсин
единиц (35 унций, 35 унций, 100 г)
45
Груша
шт. (35 унций, 35 унций, 100 г)
56
Банан
шт. (35 унций, 35 унций, 100 г)
90
Виноград
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
76
Дыня
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
62
Клубника
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
72
Ананас
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
50
Киви
2 штуки (35 унций, 35 унций, 100 г)
48
Лимон
2 штуки (35 унций) , 35 унций, 100 гр)
50
Напитки с алкоголем
Напитки
90 002 Количество
Калорий
Красное вино
чашка 12 сл
83
Белое вино
чашка 12 сл
105
Пиво
разливное 25 мл
130
бокал 3 сл
92
Ром
бокал 3 сл
86
Виски
бокал 3 сл
76
Джин
бокал 3 сл
70
бокал шампанского
70
бокал шампанского
Сладкое вино
чашка 6 сл
68
Злаки
Еда
Количество
Калорий
1702 Кукурузные хлопья Kellogg’s
порция (
гр)
Special K Kellogg’s
порция (15 унций, 50 г)
162
Рис Krispies Kellogg’s
порция (15 унций, 50 г)
163
Макаронные изделия
Продукты питания
Количество
Калорий
Равиоли с мясом
Порция
(35 унций, 35 унций, 100 гр)
310
9000 35002 Спагетти
310
унций, 35 унций, 100 г)
252
Макароны
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
164
Каннеллони
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
163
Сухофрукты
Продукты питания
Количество
Калорий
Орех
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
647
Миндаль
, 35 унций порция (35 унций) унций, 100 г)
640
Фундук
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
630
Каштаны
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
610
Фисташки
с ortion (35 унций, 35 унций, 100 гр)
590
Мясо
Еда
Количество
Калорий
Ox
35 oz, 100 gr
253 Lamb3
35 унций, 100 гр
122
Баранина
35 унций, 100 гр
350
Цыпленок с кожей
35 унций, 100 гр
167
Курица без кожи
35 унций, 100 гр
125
Филе свинины
35 унций, 100 гр
362
Утка
35 унций, 100 гр
250
Индейка
35 унций, 100 гр
258
Гамбургер унций, 100 гр
230
Телятина
35 унций, 100 гр
140
Кролик
35 унций, 100 гр
156
Масла и жиры
Продукты питания
Количество
Калорий
Оливковое масло
ложка (3 унции, 10 г)
90
Подсолнечное масло
ложка (3 унции, 10 г)
90
Ложка свиного жира
( 3 унции, 10 г)
88
Масло
ложка (3 унции, 10 г)
77
Маргарин
ложка (3 унции, 10 г)
72
Яйца
Еда
Количество
Калорий
Яичница
ед.
100
Жареный желток
ед.
85
Яичный белок жареный
2
ед.
Продукты питания
Количество
Калорий
Молоко с шоколадом
стакан 15 мл
185
Сгущенное молоко
35 унций, 100 гр
380
Молоко
стакана 20 сл
130
Полужирное молоко
стакана 20 мл
98
Обезжиренное молоко
стакана 20 мл
72
Натуральное
шт.
142
Йогурт обезжиренный
шт.
125
Сыр
Продукты питания
Количество
Калорийность
Камамбер
Эмменталь
35 унций, 100 г
403
Грюйер
35 унций, 100 г
370
Рокфор
35 унций, 100 г
368
горгонзола
унций 360
Edam
35 унций, 100 гр
348
Пармезан
35 унций, 100 гр
340
Моцарелла
35 унций, 100 гр
320
Свежий сыр
35 унций, 100 гр
312
Коза
35 унций, 100 гр
175
Рыба и морепродукты
32 Еда
9003
Калорий
Тунец
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
290
Икра
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
260
Сардины
порции (35 унций, 35 унций, 100 г)
242
Анчоусы
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
178
Скумбрия
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
160
Креветка
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
115
Лосось
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
99
Мидия
порция (35 унций, 35 унция, 100 гр)
93
Хек
портио n (35 унций, 35 унций, 100 г)
90
Подошва
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
88
Лобстер
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
88
Кальмар
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
80
Треска
порция
(35 унций, 35 унций, 100 г)
78
Моллюск
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
78
Octopus
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
55
Oyster
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
46
Овощи
Еда
Количество
Калорий
Салат
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
15
Огурец
порция (100 унций, 35 унций, 35 унций, 35 унций гр)
17
Эндив
порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)
20
Ерш
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
20
Помидор
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
23
Сельдерей
порция (35 унций, 35 унций, 100 г) )
23
Свекольный шпинат
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
25
Шпинат
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
26
Спаржа
порция ( 35 унций, 35 унций, 100 г)
26
Тыква
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
28
Цветная капуста
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
28
Зеленый перец
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
29
Брокколи
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
32
Горох
порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)
32
Лук
порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)
38
Морковь
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
40
Капуста
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
45
Соя
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
60
Картофель
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
78
Белый рис
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
105
Овощной суп
блюдо 25 cl
72
Томатный суп
блюдо 25 сл
88
Луковый суп
блюдо 25 мл
173
Крем из спаржи
блюдо 25 мл
159
грибов
216
Картофель на гриле
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
165
Картофель фри
порция (35 унций, 35 унций, 100 г)
253
Нут
порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)
350
Чечевица
порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)
330
Калорийность для похудания
Самым крутым в понимании принципов калорийности является то, что вы можете отбросить всю глупость, которую слышали о диете, и начать с чистого листа.Это освобождает, когда вы понимаете, что причина избыточного веса в Америке заключается в том, что наша диета в значительной степени состоит из самых калорийных продуктов на планете. Это беспроигрышный вариант, который гарантирует увеличение веса и способствует развитию хронических заболеваний.
Гораздо лучший и более устойчивый подход к похуданию заключается в следующем: ешьте много еды, потребляя меньше калорий и чувствуя себя довольным и сытым! (Нужна помощь с рецептами и поддержка в вашем путешествии? Присоединяйтесь к нашему бесплатному сообществу!)
Итак, что означает высокая калорийность? Что ж, когда дело доходит до контроля веса, общее количество калорий в конкретной пище менее важно по сравнению с ее плотностью калорий, то есть количеством калорий по отношению к ее весу.Например, дыня весом 3,5 фунта содержит всего 450 калорий, а 3,5 фунта швейцарского сыра содержат более 6000 калорий. Поскольку люди, как правило, съедают определенный объем пищи каждый день, независимо от калорий, одна из основных причин, по которой люди набирают вес, — это употребление слишком большого количества высококалорийной пищи, такой как молочные продукты, мясо и обработанные нездоровые продукты, и недостаточно низкой калорийные фрукты, овощи, бобы и неповрежденные цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис. Эта удобная диаграмма дает вам четкое представление о том, о чем мы говорим.
Если вы будете есть в основном продукты слева от красной линии, вы будете есть пищу, которая насытит, но не помешает вашему прогрессу.
Вот еще несколько причин, по которым следует помнить о калорийности:
Жидкие калории. Употребление калорий — это то же самое, что потягивать Биг Мак через трубочку и не чувствовать себя менее голодным. Жидкие калории, которые не дают чувства сытости, являются основной причиной неизбежного провала диет. Сода здесь, смузи там, бокал вина позже, и внезапно вы съели половину дневных калорий, вы голодны больше, чем когда-либо, и вы даже не прикоснулись к своей еде!
Возможно, вы слышали, как Рип говорил: «Не пей калории!» (короткое видео здесь!)
Продукты с высоким содержанием жиров. Жир содержит больше всего калорий (девять) на грамм, поэтому чем больше жира в вашей пище, тем больше в ней калорий. Это так просто. Продукты животного происхождения, конечно, богаты жирами, особенно жирными, насыщенными жирами Дарта Вейдера, поэтому неудивительно, что их употребление приводит к увеличению веса. С другой стороны, большинство растительных продуктов содержат мало жиров и содержат только те количества, которые необходимы нашему организму для оптимального функционирования.
Плавленые хлебобулочные изделия. Это одни из худших нарушителей, когда дело доходит до пропаганды переедания.Углеводы из очищенных, обработанных зерен, таких как рогалики, хлеб и крекеры, имеют примерно в три раза более калорийную плотность, чем неочищенные цельнозерновые продукты, такие как рис, овес и картофель. Почти вся клетчатка, способствующая сытости, которая содержится только в растениях, удаляется из этих продуктов, оставляя вас с пустыми плотными калориями, которые не насытят. Вот почему вы съедаете целую коробку разрыхлителей пшеницы, а затем возвращаетесь в кладовую за едой!
И размер действительно имеет значение . Вот чего люди не понимают: чувство сытости не имеет ничего общего с калорийностью пищи, а все связано с ее объемом. Повторим: Чувство сытости не имеет ничего общего с калорийностью пищи, а все связано с ее объемом.
Давайте посмотрим на виноград и изюм…
Представьте, что вы берете миску и наполняете ее двумя чашками винограда. Затем возьмите еще одну миску и добавьте всего четверть стакана изюма. Что было бы больше наполнения? Конечно, виноград.Вам не нужны весы, чтобы знать, что виноград целиком весит намного больше и, следовательно, наполняет вас лучше, чем его сушеные аналоги. Тем не менее, эти две чашки винограда и четверть чашки изюма содержат одинаковое количество калорий: сто. Питание может быть таким же, но вы чувствуете себя намного более сытым, когда выбираете виноград вместо изюма.
Короче говоря, чувство сытости не имеет ничего общего с количеством энергии в пище. В данном конкретном случае люди, размер имеет значение .
Чувство сытости не имеет ничего общего с калорийностью пищи,
и все, что связано с объемом пищи.
Рип Эссельстин, Семидневная спасательная диета Engine 2
Итак, если не калории, чем наполнены продукты с низкой плотностью, чтобы сделать их такими здоровыми? Воды. Помните, что при девяти калориях на грамм жир является наиболее энергетически насыщенным, в то время как вода не содержит калорий. Чем больше воды наполняет пищу, тем тяжелее и насыщеннее она будет. Многие фрукты и овощи более чем на 85 процентов состоят из воды, а это означает, что по крайней мере 85 процентов их объема содержат ноль калорий.Обратите внимание на виноград и изюм. В четверти стакана изюма те же 100 калорий, что и в двух стаканах винограда — это колоссальная восьмикратная разница в количестве еды! Единственная разница в том, что изюм сушен, а в винограде остается вода.
Если вы пытаетесь похудеть, помните о калорийности и добавляйте в свой рацион водонасыщенные продукты PLANTSTRONG. Щелкните здесь, чтобы получить краткий обзор нашей программы на одной странице.
Для получения дополнительной информации о принципах калорийности и семи столпах жизни PLANTSTRONG возьмите копию книги Рипа «Семидневная спасательная диета Engine 2».Чтобы получить дружескую поддержку, рецепты, мероприятия и другие ресурсы, присоединяйтесь к нашему бесплатному сообществу.
Оценка теплотворной способности эпизодов человеческого каннибализма в палеолите
Villa, P. et al. Каннибализм в неолите. Science 233 , 431–437 (1986).
CAS
Статья
ОБЪЯВЛЕНИЯ
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Fernandez-Jalvo, Y., Диез, Дж. К., Касерес, И. и Роселл, Дж. Человеческий каннибализм в раннем плейстоцене Европы (Гран-Долина, Сьерра-де-Атапуэрка, Бургос, Испания). Журнал эволюции человека 37 , 591–622 (1999).
CAS
Статья
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Голдберг, Х. Каннибализм в иберийском повествовании: темная сторона гастрономии. Бюллетень испаноязычных исследований 74 , 107–122 (1997).
Артикул
Google ученый
Вилака, А. Отношения между похоронным каннибализмом и военным каннибализмом: вопрос хищничества. Этнос 65 , 84–106 (2000).
Артикул
Google ученый
Саладье, П. и Родригес-Идальго, А. Археологические свидетельства каннибализма в доисторической Западной Европе: от человека-предшественника до бронзового века. Журнал археологического метода и теории , DOI: 10.1007 / s10816-016-9306-y (2016).
Saladié, P. et al. Межгрупповой каннибализм в европейском раннем плейстоцене: расширение диапазона и дисбаланс силовых гипотез. Журнал эволюции человека 63 , 682–695 (2012).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Стрингер, К. Б. Происхождение наших видов (Allen Lane, 2011).
Mead, S. et al. Сбалансированный отбор по гену прионного белка, соответствующий доисторическим куру-подобным эпидемиям. Наука 300 , 640–643 (2003).
CAS
Статья
ОБЪЯВЛЕНИЯ
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Белло, С. М., Саладье, П., Касерес, И., Родригес-Идальго, А. и Парфит, С. А. Ритуальный каннибализм верхнего палеолита в пещере Гоф (Сомерсет, Великобритания): человеческие останки с головы до ног. Журнал эволюции человека 82 , 170–189 (2015).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Белло, С. М., Парфит, С. А. и Стрингер, К. Б. Самые ранние датированные прямо датированные человеческие чашки-черепа. PLoS One 6 , e17026 (2011).
CAS
Статья
ОБЪЯВЛЕНИЯ
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Rougier, H.и другие. Каннибализм неандертальцев и кости неандертальцев, используемые в качестве инструментов в Северной Европе. Природа: научные отчеты 6 , 29005, DOI: 10.1038 / srep29005 (2016).
CAS
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Статья
Google ученый
Белло, С. М., Валлдак, Р., Димитриевич, В., Зивальевич, И. и Стрингер, К. Б. Каннибализм в сравнении с погребальным дефлешированием и расчленением после периода разложения: сравнение модификаций костей из четырех доисторических памятников. Американский журнал физической антропологии , DOI: 10.1002 / ajpa.23079 (2016).
Carbonell, E. et al. Культурный каннибализм как палеоэкономическая система в европейском нижнем плейстоцене: пример уровня TD6 Гран-Долины (Сьерра-де-Атапуэрка, Бургос, Испания). Современная антропология 51 , 539–549 (2010).
Артикул
Google ученый
Дефлер, А., Уайт, Т., Валенси, П., Слимак, Л. и Крегут-Боннур, Э. Каннибализм неандертальцев в Мула-Герси, Ардеш, Франция. Наука 286 , 128–131 (1999).
CAS
Статья
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Rosas, A. et al. Палеобиология и сравнительная морфология образца позднего неандертальца из Эль-Сидрона, Астурия, Испания. Труды Национальной академии наук 103 , 19266–19271 (2006).
CAS
Статья
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Google ученый
Barroso, C. & de Lumley, H. La Grotte du Boquete de Zafarraya (Junta de Andalucia, 2006).
Maureille, B. et al. Le giment mousterien des Pradelles (Марильяк-ле-Франк, Шаранта): прошлое, настоящее, будущее. XXVI Доисторический конгресс Франции: Congres du Centenaire, Societe Prehistorique Francaise 249–261 (2007).
Муссини, К. Les restes humains moustériens des Pradelles (Марильяк-ле-Фран, Шаранта, Франция): морфометрический и отражающий аспекты неандертальцев Université Bordeaux 1 (2011).
Эндрюс П. и Фернандес-Ялво Ю. Каннибализм в Британии: тафономия кресвелловской (плейстоценовой) фауны и человеческие останки из пещеры Гоф. Бюллетень Музея естественной истории: серия геологии 58 , 59–81 (2003).
Google ученый
де Ламли, М.-А. L’homme de Tautavel. Un Homo erectus européen évolué. Homo erectus tautavelensis. L’Anthropologie 119 , 303–348 (2015).
Артикул
Google ученый
Тринкаус Э. Каннибализм и захоронение в Крапине. Журнал эволюции человека 14 , 203–216 (1985).
Артикул
Google ученый
Рассел М.D. Погребальные практики на территории неандертальцев в Крапине. Американский журнал физической антропологии 72 , 381–397 (1987).
CAS
Статья
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Уайт, Т. Д. и Тот, Н. Вопрос о ритуальном каннибализме в Гроте Гваттари. Current Anthropology 32 , 118–138 (1991).
Артикул
Google ученый
Оршидт, Дж.Вторичное захоронение в магдалине: Brillenhöhle (Блаубойрен, Юго-Западная Германия). Palaeo 14 , 241–256 (2002).
Google ученый
Уайт, Т. и Тот, Н. В Вдыхание жизни в окаменелости: тафономические исследования в честь К.К. (Боб) Мозг (редакторы Т. Р. Пикеринга, К. Шик и Н. Тот) 281–296 (Stone Age Press, 2007).
Сала, Н. и Конард, Н. Тафономический анализ останков гомининов из Швабской Юры и их значение для практики захоронения во время верхнего палеолита. Quaternary Science Reviews 150 , 278–300 (2016).
Артикул
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Google ученый
Уайт, Т. Д. Рубки на черепе Бодо: случай доисторического дефлешинга. Американский журнал физической антропологии 69 , 503–509 (1986).
CAS
Статья
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Белый, Т.D. et al. Плейстоцен Homo sapiens из Среднего Аваша, Эфиопия. Nature , 742–747 (2003).
Уайт, Т. Д. Доисторический каннибализм в МАНКОСе 5MTUMR-2346 (Princeton University Press, 1992).
Тернер, К. Г. II Каннибализм в каньоне Чако: яма, раскопанная в 1926 году в руинах Маленького дома Фрэнком Х. Х. Робертсом. Американский журнал физической антропологии 91 , 421–439 (1993).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Hillson, S.Каннибализм и насилие. Международный журнал остеоархеологии 10 , 1–3 (2000).
Артикул
Google ученый
Тейлор Т. Погребенная душа: как люди изобрели смерть (Четвертое сословие, 2002).
Коул, Дж. Потребление страстей: анализ свидетельств каннибализма в доисторических археологических памятниках. Сборка http: //www.assemblage.group.shef.ac.uk/issue9/cole.html(2006).
Коул, Дж. Доисторический каннибализм: акт пищевой необходимости или результат социокультурных условий ? Диссертация на соискание степени магистра Саутгемптонского университета (2006 г.).
Касерес, И., Лосано, М. и Саладье, П. Свидетельства каннибализма бронзового века в пещере Эль-Мирадор (Сьерра-де-Атапуэрка, Бургос, Испания). Американский журнал физической антропологии 133 , 899–917 (2007).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Фернандес — Ялво, Ю.И Эндрюс П. Когда люди грызут кости. Журнал эволюции человека 60 , 117–123 (2011).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Саладье, П., Родригес-Идальго, А., Диес, К., Мартин-Родригес, П. и Карбонелл, Э. Диапазон изменений костей при жевании человека. Журнал археологических наук 40 , 380–397 (2013).
Артикул
Google ученый
Массола, А.Викторианская поилка в форме черепа. Человечество 5 , 415–419 (1961).
Google ученый
Boulestin, B. et al. Массовый каннибализм в линейной гончарной культуре в Херксхайме (Пфальц, Германия). Античность 83 , 968–982 (2009).
Артикул
Google ученый
Оршидт, Дж. И Хайдл, М. Н. Ограждение LBK в Херксхайме.Театр войны или ритуальный центр? Ссылки из остеоархеологических исследований. Journal of Conflict Archeology 2 , 153–167 (2006).
Артикул
Google ученый
Гарн, С. М. и Блок, В. Д. Ограниченная питательная ценность каннибализма. Американский антрополог 72 , 106 (1970).
Артикул
Google ученый
Митчелл, Х.Х., Гамильтон, Т. С., Стеггерда, Ф. Р. и Бин, Х. В. Химический состав тела взрослого человека и его влияние на биохимию роста. Журнал биологической химии 158 , 625–637 (1945).
CAS
Google ученый
Форбс Р. М., Купер Р. Х. и Митчелл Х. Х. Состав взрослого человека, определяемый химическим анализом. Журнал биологической химии 203 , 359–366 (1953).
CAS
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Форбс Р. М., Митчелл Х. и Купер Р. Х. Дальнейшие исследования валового состава и минеральных элементов тела взрослого человека. Журнал биологической химии 223 , 969–975 (1956).
CAS
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Валенс, С.И Вагнер Р. Свиньи, белки и людоеды. Американский антрополог 73 , 269 (1971).
Артикул
Google ученый
РЦПЧ. Диаграмма роста мальчиков, Великобритания-ВОЗ, 0–4 года. Королевский колледж педиатрии и здоровья детей Всемирной организации здравоохранения. Департамент здравоохранения (2009 г.).
РЦПЧ. График роста мальчиков в Великобритании от 2 до 18 лет. Королевский колледж педиатрии и здоровья детей Всемирной организации здравоохранения. Департамент здравоохранения (2012 г.).
Черчилль, С. Э. и Родс, Дж. А. Насколько сильны были неандертальцы? Плечо и мускулистость плеча и локтя у мустьерских фуражиров. Periodicum Biologorum 108 , 457–470 (2006).
Google ученый
Рэнгхэм, Р. И вспыхнет пламя: как приготовление пищи сделало нас людьми (Profile Books, 2010).
Рэнгхэм, Р. У., Джонс, Дж. Х., Ладен, Г., Пилбим Д. и Конклин-Бриттен Н. Л. Сырое и украденное: приготовление пищи и экология происхождения человека. Современная антропология 40 , 567–594 (1999).
CAS
Статья
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Рэнгем Р. В. В Эволюция рациона человека: известное, неизвестное и непознаваемое (редактор П. С. Унгар) 308–323 (Oxford University Press, 2007).
Соффер, О. Верхний палеолит Среднерусской равнины (Academic Press, 1985).
Kozlowski, S. K. et al. Пещера Машицка, место Магдалины в Южной Польше. Jahrbuch Römisch-Germanisches Zentralmuseum 40 , 115–252 (1995).
Google ученый
Бердселл, Дж. Б. In Человек-охотник (ред. Р. Б. Ли и И. Девор) 229–240 (Олдин, Чикаго, 1968).
Wobst, H.М. Местные отношения в палеолитическом обществе. Journal of Human Evolution 5 , 49–58 (1976).
Артикул
Google ученый
Вобст, Х. М. Граничные условия для социальных систем палеолита: имитационный подход. Американская древность 39 , 147–178 (1974).
Артикул
Google ученый
Гэмбл, К.С. Палеолитические общества Европы (Cambridge University Press, 1999).
Фрёле А. В. и Черчилль С. Э. Энергетическая конкуренция между неандертальцами и анатомически современными людьми. Палеоантропология , 96–116 (2009).
Козловски, С. К., Полтович-Бобак, М., Бобак, Д. и Тербергер, Т. Новые данные из пещеры Машицка и позднеледниковая реколонизация Центральной Европы. Quaternary International 272–273 , 288–296 (2012).
Артикул
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Google ученый
Rendu, W. et al. Доказательства, подтверждающие преднамеренное захоронение неандертальцев в Ла-Шапель-о-Сен. Труды Национальной академии наук 111 , 81–86 (2014).
CAS
Статья
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Google ученый
Sandgathe, D. M., Dibble, H. L., Goldberg, P. & McPherron, S.Roc de Marsal Neanderthal Child: переоценка его статуса как преднамеренного захоронения. Журнал эволюции человека 61 , 243–253 (2011).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Петитт, П. Б. Мертвые неандертальцы: изучение изменчивости захоронений в Евразии среднего палеолита. Перед сельским хозяйством 1 , 1–26 (2002).
Артикул
Google ученый
Хаблин, Дж.-J. и другие. Радиоуглеродные даты из Grotte du Renne и Saint-Césaire подтверждают неандертальское происхождение Châtelperronian. Труды Национальной академии наук 109 , 18743–18748 (2012).
CAS
Статья
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Google ученый
Радовчич, Д., Сршен, А. О., Радовчич, Дж. И Фрайер, Д. В. Свидетельства о неандертальских украшениях: модифицированные когти орлана-белохвоста в Крапине. PLoS One 10 , e0119802, DOI: 10.1371 / journal.pone.0119802 (2015).
CAS
Статья
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Зильян Дж. Личные украшения и символика среди неандертальцев. Развитие четвертичной науки 16 , 35–49 (2012).
Артикул
Google ученый
Reich, D. et al. Генетическая история архаической группы гомининов из Денисовой пещеры в Сибири. Природа 468 , 1053–1060 (2010).
CAS
Статья
ОБЪЯВЛЕНИЯ
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Meyer, M. et al. Последовательность митохондриального генома гоминина из Сима-де-лос-Уэсос. Nature 505 , 403–406, DOI: 10.1038 / nature12788 (2014).
CAS
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Статья
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Мейер, М.и другие. Последовательности ядерной ДНК гомининов Sima de los Huesos среднего плейстоцена. Природа 531 , 504–507 (2016).
CAS
Статья
ОБЪЯВЛЕНИЯ
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Ruebens, K., McPherron, S.P. & Hublin, J.-J. Региональное поведение среди групп поздних неандертальцев в Западной Европе: сравнительная оценка изменчивости бифациальных орудий позднего среднего палеолита. Журнал эволюции человека 65 , 341–362 (2013).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Радовчич, Д., Сршен, А. О., Радовчич, Дж. И Фрайер, Д. В. Свидетельства о неандертальских украшениях: модифицированные когти орлана-белохвоста в Крапине. PLOS One , DOI: 10.1371 / journal.pone.0119802 (2015).
Zilhāo, J. et al. Символическое использование морских раковин и минеральных пигментов иберийскими неандертальцами. Труды Национальной академии наук (PNAS) 107 , 1023–1028 (2010).
Артикул
ОБЪЯВЛЕНИЯ
CAS
Google ученый
Pettitt, P. Палеолитическое происхождение захоронения человека (Routledge, 2010).
Wang, W. et al. Региональные измерения скелетных мышц: оценка новой модели двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии. Журнал прикладной физиологии 87 , 1163–1171 (1999).
CAS
Статья
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Сугавара, Дж.и другие. Связанное с возрастом снижение массы скелетных мышц аппендикуляра: связь с обычным статусом аэробных упражнений. Клиническая физиология и функциональная визуализация 22 , 169–172 (2002).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google ученый
Соломон, Э. П., Шмидт, Р. Р. и Адрагна, П. Дж. (Издательство Saunders College Publishing, США, 1990).
USDA. в Национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, выпуск 18 (2005).
Бермудес де Кастро, Дж. М. и др. Новая окаменелость незрелых гомининов из европейского нижнего плейстоцена показывает самые ранние свидетельства современного человеческого зубного рисунка. Труды Национальной академии наук 102 , 5674–5678 (2010).
Google ученый
Parés, J. M. et al. Переоценка возраста Atapuerca TD-6 (Испания): новые палеомагнитные данные. Журнал археологических наук 40 , 4586–4595 (2013).
Артикул
Google ученый
Lalueza-Fox, C. et al. Генетические свидетельства патрилокального брачного поведения среди неандертальских групп. Труды Национальной академии наук 108 , 250–253 (2011).
CAS
Статья
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Google ученый
Rosas, A. et al. Les Neanderthaliens d’El Sidron (Asturies, Испания). Actualization d’un nouvel echantillon, L’Anthropologie 116 , 57–76 (2012).
Google ученый
Rosas, A. et al. Идентификация неандертальцев во фрагментарных скоплениях окаменелостей с помощью ассоциаций зубов: случай Эль-Сидрона (Астурия, Испания). Comptes Rendus Palevol 12 , 279–291 (2013).
Артикул
Google ученый
Wood, R.E. et al. Новое свидание для неандертальцев из пещеры Эль-Сидрон (Астурия, Северная Испания). Археометрия 55 , 148–158 (2013).
CAS
Статья
Google ученый
Costamagno, S. et al. Homme ou плотоядные животные? Protocole d’etude d’ensembles osseux mixtes: l’exemple du gicing mousterien des Pradelles (Марильяк-ле-Фран, Шаранта). Археофауна 14 , 43–68 (2005).
Google ученый
Баррозу Руис, К.И Hublin, J.-J. В г. Гибралтар во время четвертичного периода 61–70 (AEQUA Monografias 2) (1994).
Vallverdú, J. et al. Краткосрочные занятия людей на уровне i среднего палеолита Скального убежища Абрик Романи (Капеллады, Барселона, Испания). Журнал эволюции человека 48 , 157–174 (2005).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google ученый
USDA. Министерство сельского хозяйства США: Служба сельскохозяйственных исследований , https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/5267?man=&lfacet=&count=&max=50&qlookup=goat&offset=&sort=default&format=Abridged&reportfmt= другое & rptfrm = & ndbno = & Nutrition1 = & Nutrition2 = & Nutrition3 = & subset = & totCount = & measureby = & Qv = 100 & Q9719 = 1 & Q9720 = 1 & Qv = 1 & Q9719 = 1 & Q9720 = 1 (2016).
Винг, Э. С. и Браун, А. Б. Paleonutrition: Метод и теория в доисторических пищевых путях (Academic Press, 1979).
5 худших нарушителей калорий на вашем столе в День благодарения | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды
Хотя еда на День Благодарения состоит из множества полезных ингредиентов, большие порции и капли масла и масла могут заставить кого-нибудь застегнуть пуговицу на штанах. Эти пять блюд — худшие нарушители калорий на вашем столе в день индейки.
Традиционная порция картофельного пюре может содержать около 400 калорий. Не вините картофель во всех этих калориях — многие из них поступают из тонны добавленного масла и жирных сливок. Одна столовая ложка сливочного масла содержит около 100 калорий. Если в рецепте требуется одна палочка, это 800 дополнительных калорий для рецепта.
Используйте смесь картофеля и пастернака для приготовления пюре.
Уменьшите количество сливочного масла — вам не нужно больше одной-двух чайных ложек на порцию.
Используйте взбитое сливочное масло вместо сливочного масла, которое содержит меньше калорий на порцию.
Вместо жирных сливок используйте цельное молоко.
Одна чашка традиционной начинки, часто сделанной из груды колбасы, содержит около 475 калорий. Хотя может показаться, что на одно блюдо не так много калорий, помните, что ваш стол заполнен несколькими сторонами рядом с индейкой и всеми этими пирогами.
Используйте от 1/2 до 1 унции мяса на порцию.
Уменьшите количество масла и используйте куриный бульон с низким содержанием натрия для дополнительной влажности.
Используйте 100% цельнозерновой хлеб вместо кукурузного или белого хлеба.
Добавьте фрукты, такие как яблоко или груши, для дополнительного питания.
Типичная запеканка из зеленой фасоли на День Благодарения может содержать колоссальные 550 калорий на порцию.Это из-за груды сыра, жирных сливок и хрустящей жареной луковой начинки.
Вместо жирных сливок приготовьте собственный сливочный соус из нежирного молока и кукурузного крахмала или муки.
Уменьшите количество сыра и стремитесь к 2 столовым ложкам на порцию.
Вместо обжаренного лука используйте обжаренный лук и панировочные сухари.
Консервированный заливной клюквенный соус содержит 110 калорий на порцию 1/4 чашки.Но так страшны не калории. Некоторые популярные бренды состоят из этих ингредиентов: клюква, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, вода и, да, еще кукурузный сироп. А в 1/4 стакана содержится 21 грамм сахара!
Контролируйте сахар, приготовив его самостоятельно, что занимает от 10 до 15 минут, плюс время охлаждения в холодильнике.
Если вы предпочитаете консервированный клюквенный соус, ищите бренды, которые не содержат кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.
Пекан, тыква, сладкий картофель и яблочный пирог — традиционные фавориты. Хотя яблочный и тыквенный пироги содержат около 400 калорий на порцию, ореховый пирог может набрать 500 или более калорий из-за орехов. Сделайте это а-ля режим с 1/2 стакана ванильного мороженого, и вы получите около 650 калорий на порцию.
Вместо целой корочки пирога используйте половину, чтобы приготовить галет (пирог с открытым лицом).
Уменьшить количество масла в начинке.
Используйте меньше орехов пекан — примерно половину или даже четверть, чем указано в рецепте.
.