Сыр плавленный дружба калорийность на 100 грамм: Сыр Карат Дружба плавленый — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность сыра, адыгейского, российского, плавленого

Сыр Янтарный плавленый в рецептах:

Сырный соус

347.83 ккал/100 г.

Рецепт приготовления сырного соуса

Поделиться ссылкой:

Таблица калорийности и пищевой ценности различных видов сыров

Сыры – это живой продукт. Он состоит из концентрата сухих вещества молока и получается путем свертывания молока с последующей специфической обработкой сгустка. Для созревания некоторых видов сыра нужно не менее 8-9 месяцев, а срок его хранения может быть до года.

Сыр – это высококалорийный продукт. Его калорийность напрямую зависит от содержащегося в нем молочного жира /от 20 до 60 %/ и колеблется в пределах 300-400 калорий на 100 грамм. В сыре много белка – до 28-30 %. В процессе созревания белки частично перерабатываются бактериями и лучше усваиваются организмом. Так же в процессе созревания образуются различные биологические активные вещества.

Сыр богат витаминами и микроэлементами. В нем очень большое количество кальция и фосфора.

Сыры прочно вошли в наш рацион питания благодаря своим вкусовым и питательным свойствам. Но для человека, который следит за своей фигурой количество сыра должно быть ограничено. Лучше всего, если вы будете использовать так называемые рассольные сыры типа Сулугуни, Чечил . Они менее калорийны и легче перевариваются. Калорийность сыра Чечил составляет всего 140 калорий на 100 грамм, это почти в три раза меньше калорийности сыра Пармезан.

Сыры часто используют в белковых диетах, таких как: кремлевская диета, диета Дюкана, ведь они содержат минимальное количество углеводов при значительном содержании белка. Исключение составляет плавленый сыр, в котором  24 % это углеводов. 

Но не все сыры одинаково полезны для здоровья. Под видом сыра выпускается большое количество разнообразной продукции, которая к настоящему сыру не имеет никакого отношения.

Одно дело, когда нарушается технология приготовления сыра – это может быть нарушение сроков созревания, излишняя влажность, некачественное сырье. Такой сыр теряет большую часть своих полезных свойств. Но, когда в сыре происходит замена молочного жира на растительный и введение в состав соевого белка, это уже совсем другой продукт. Поэтому, будьте внимательны при покупке этого вкусного и полезного продукта.

Таблица калорийности  сыра на 100 грамм

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Сыр Адыгейский	18.5	14		240
Сыр Алтайский	26	26.5	3.5	356
Сыр Альпийский	25	27		353
Сыр Амбер	31	10	10	220
Сыр Аппенцеллер	24.7	31.7	2	403
Сыр Бийский	24.2	29.9		371
Сыр Бонгрейн Фол Эпи	28.8	16	1.8	267
Сыр Бри	21	23		291
Сыр брынза (из коровьего молока)	17.9	20.1		260
Сыр брынза (из овечьего молока)	14.6	25.5		298
Сыр Брынза Сербская	11.9	15.5	2.6	208
Сыр Вырусский	29	15		258
Сыр Гауда	25	27	2	356
Сыр Голландский	26	26.8		352
Сыр Горгонзола	19	26		330
Сыр Горный	29.3	29.7	1	400
Сыр Грана Падано	33	28		384
Сыр Грюйер	27	31		396
Сыр Датский	25	24.3		330
Сыр Деревенский	10.3	5.3	3	103
Сыр Джугас	33	25	1.7	364
Сыр Домашний	12.7	5	4	113
Сыр Дор Блю	21	30		354
Сыр Дор Блю a la creme	7	25	3	265
Сыр Дорогобужский	20	28		332
Сыр Камамбер	21	23		291
Сыр Кантали	26.7	14.1		234
Сыр Кисломолочный	31	0.7	0.3	133
Сыр Козий	21.3	21.7	0.7	290
Сыр колбасный копченый	23	19		271
Сыр Копченый	27.7	25.3	7.3	380
Сыр Костромской	25.2	26.3		345
Сыр Ламбер	23.7	30.5		377
Сыр Ламбер сливочный	23.7	32.5		395
Сыр Ламбер Тильзитер	24	25		339
Сыр Маасдам	23.5	26		350
Сыр Маскарпоне	4.8	41.5	4.8	412
Сыр Мондзеер	22	20.3	6.7	280
Сыр Моцарелла	18	24		240
Сыр Олтермани	29	17		270
Сыр Пармезан	33	28		392
Сыр плавленый	16.8	11.2	23.8	257
Сыр Полесский	23	14.3		221
Сыр Пошехонский	26	26.5		350
Сыр Прибалтийский	30	9		209
Сыр Раклет	22.7	28	1	357
Сыр Рикотта	11	13	3	174
Сыр Рокишкио	32	25		366
Сыр Рокфор	20	28		337
Сыр Российский	24.1	29.5	0.3	363
Сыр Сметанковый	21	27.5		332
Сыр Степной	24	26.3	1.7	350
Сыр Сулугуни	20	24		290
Сыр Тильзитер	27.8	25	0.1	334
Сыр Угличский	25.8	26.3		347
Сыр Фавита	14	12	3	176
Сыр Фермерский	18.5	14.1	1.5	207
Сыр Фета	17	24		290
Сыр Филадельфия	5.4	24	3.2	253
Сыр Холлендер	28	17	0.1	265
Сыр Чеддер	23	32		392
Сыр Чечил	19.5	4		140
Сыр Чечил рассольный копченый	19.5	26	2.2	320
Сыр Швейцарский	24.9	31.8		396
Сыр Эдам	24	26		330
Сыр Эдам копченый	24.8	25		334
Сыр Эмменталь	28.8	29.7	0.1	380
Сыр Янтарный плавленый	7	27.3	4	289
Сыр Ярлсберг	28	28		364
Сыр Ярлсберг Лайт	31	16		268
Сыр Ярославский	26.2	26.6		350

Смотрите так же: калорийность сухофруктов и другие таблицы калорийности продуктов.

©Ника Сестринская – специально для сайта fotodiet.ru

Нам понадобится:

пол килограмма жирного домашнего творога

сырое яйцо

100 грамм сливочного масла

чайная ложка соли

пол чайной ложечки соды.

Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:

Запеканка из тёртой картошки с рыбным фаршем – вкусный обед на скорую руку

Ужин выходного дня – ребрышки в фольге

Хрустящая картошечка в духовке “Айдахо” – популярное блюдо американцев

Быстрый завтрак в лаваше – просто, вкусно и сытно

Жюльен по-русски из красной рыбы: “Аристократ”

Энергетическая ценность

263 ккал / 1101.97 кДж

“Янтарь” в цифрах

ОАО “Янтарь” специализируется на производстве сыров. Давайте рассмотрим некоторые интересные факты:

• 14 тысяч тонн молока каждый год проходят здесь переработку.
• Сыры производятся уже почти на протяжении века: с 1929 года.
• Около ста тонн сыра плавится каждый месяц.
• В одной головке сыра “Янтарь” насчитывается около 986 дырочек.
• Более 150 наименований продуктов производит “Янтарь”.

Продукция

Сыр “Янтарь” плавленый и колбасный – это не единственные продукты, которыми производители могут похвастаться. Также полюбились покупателям следующие товары:

• Мягкие сыры из цельного молока, сыр со сладким перцем, копченый со смесью пряностей.
• Творожные сыры.
• Полутвердые сыры: “Голландский”, “Пошехонский”, “Костромской”, “Витязь”, “Российский”, “Качкавал” и т.д.
• Масла и спреды.

Калькулятор продукта

Введите количество продукта “Сыр Карат Янтарь плавленый” для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	297	14.85
Белки, гр	12	8
Углеводы, гр	3,1	1.2
Жиры, гр	26,4	59.09

Калорийность и химический состав других продуктов

	Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Швейцарский Плавленый Сыр	334	24,73	25,01	2,1
	Сыр плавленый	300	20,5	23	2,5
	Сыр плавленный шоколадный	311	11,6	18,5	25,8
	Сыр Карат Волна плавленый	276	15,1	23,1	1,9
	Сыр Карат Дружба плавленый	287	15	24,2	2,5
	Сыр Карат кисломолочный плавленый	233	14,1	18	3,7
	Сыр Карат Орбита плавленый	171	24,7	8
	Сыр Карат с грибами для супа плавленый	304	15,9	25,9	1,9
	Сыр Карат с луком для супа плавленый	323	16,4	28,6
	Сыр Карат шоколадный плавленый	311	11,6	18,5	25,8
	Сыр Карат Янтарь плавленый	297	12	26,4	3,1
	Сыр плавленный, пастеризированный, американский, не содержщий двунатриевого фосфата	290	16,41	21,23	8,73
	Сыр плавленный, пастеризированный, американский, содержщий двунатриевым фосфатом	290	16,41	21,23	8,73
	Сыр плавленный, приготовленный на основе творога	295	7,1	28,6	3,5
	Сыр плавленый “золушка”	254	15,2	10,8	23,8
	Сыр плавленый “медовый”	291	6,1	16,5	29,4
	Сыр плавленый “мятный”	335	7,9	19,1	32,7
	Сыр плавленый “сказка”	316	12,2	18	26,1
	Сыр плавленый “сластена”	269	13	11,4	28,4
	Сыр плавленый, “новый”	331	22	27
	Сыр плавленый, “новый”, 30%	331	22	27
	Сыр плавленый, “новый”, 40%	331	22	27
	Сыр плавленый, колбасный копченый	275	21,2	19,4	3,7
	Сыр плавленый, костромской	269	21,4	19,2	2,3
	Сыр плавленый, латвийский	331	22	27
	Сыр плавленый, российский	300	20,5	23	2,5
	Сыр плавленый, советский	301,3	23	22,5	1,8

Ход действий:

1. Творог помещаем в металлическую глубокую миску подходящего размера, добавляем соду, яйцо, размягченное при комнатной температуре масло и взбиваем все это дело погружным блендером до однородного пастообразного состояния (если блендера нет, тогда надо творог пропустить пару раз через мясорубку с мелкой решеткой, затем добавить все вышеперечисленные ингредиенты и хорошенько растереть ложкой – чем меньше останется крупинок от творога, тем лучше).

2. В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь, доводим до кипения и помещаем на нее миску с творожной массой. Вооружаемся лопаткой или ложкой и при непрерывном помешивании нагреваем содержимое миски в течении 5-7 минут. За это время крупинки творога должны практически полностью расплавиться. Добавляем соль и продолжаем нагревать еще 3-5 минут (не забываем все время мешать).

3. Снимаем миску с водяной бани, даем полученной массе немного остыть и переливаем в подходящую для хранения емкость (желательно стеклянную или керамическую с плотно закрывающейся крышкой), даем остыть нашему сырочку полностью, закрываем и храним в холодильнике не дольше двух недель (у меня обычно так долго не хранится – съедается в первые несколько дней).

Рецепты сыров по-домашнему еще можно прочитать здесь:

Мягкий и нежный сыр “Филадельфия” по-домашнему

Домашняя моцарелла – натур продукт за пол часа

Пусть вам будет вкусно!

Вкусные рецепты, 2019 ©

Подписывайтесь на мой канал – всегда будете сыты и здоровы!)

Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.

Сыр Янтарный плавленый: в каких диетах можно использовать?

Продукт “

Сыр Янтарный плавленый

” подходит для меню ряда известных диет.

• Этот продукт подходит для высококалорийной диеты. Высококалорийная диета используется для увеличения массы тела или при повышенных энергетических затратах.
• Этот продукт подходит для высокожировой диеты. Высокожировая диета (также известная как “Жировая загрузка”) применяется спортсменами для снижения потребления организмом гликогена и увеличения выносливости.
• Этот продукт подходит для низкоуглеводной диеты. Низкоуглеводная диета используется для похудения, сброса лишнего веса или сушки.

Добавить в меню:

Сыр Янтарный плавленый

Сколько в граммах? Энергетическая ценность для этой массы: Ккал Белки Жиры Углеводы 289 289 7.0 7.0 27.3 27.3 4.0 4.0

Приготовление домашнего плавленого сыра “Янтарь”:

Шаг 1: Подготовим творог для сыра.

Творог необходимо переложить в миску и тщательно размять его вилкой, чтобы разбить все имеющиеся комочки и придать продукту однородную консистенцию. Затем добавляем в творог пищевую соду и вновь хорошенько смешиваем его, не переставая разминать зубчиками вилки. Затем вливаем в массу молоко (желательно использовать домашний продукт) и тщательно вымешиваем смесь.

Шаг 2: Нагреваем творог и добавляем остальные ингредиенты.

Полученную массу перекладываем в чистую кастрюлю и ставим на медленный огонь. Постепенно таким образом нагреваем содержимое. При этом необходимо все время помешивать творог с молоком. Это можно делать обычной ложкой или деревянной лопаткой: как вам удобно.

Как только вы увидите, что масса начинает плавиться, приобретая однородную консистенцию в нее необходимо добавить соль по вкусу (примерно чайной ложки будет достаточно), а также сливочное масло. Не прекращаем смешивать ингредиенты.

Также в плавящийся творог можно добавить любые специи и добавки по вашему индивидуальному вкусу и желанию. Например, можно для аромата и дополнительного привкуса добавить 1-2 зубчика раздавленного чеснока или смесь сухих трав. Неплохо подойдут простой сушеный укроп, измельченная паприка или зерна тмина. Кто любит вкусовые ощущения «поострее», тот может добавить молотую смесь перцев или простой черный.

Вновь хорошо постоянно помешивая, доводим массу до полного растворения. Как только вы будете наблюдать однородную гладкую консистенцию содержимого в кастрюле, ее можно снимать с огня.

Разливаем полученный сыр в горячем виде по пластиковым контейнерам или в иные емкости по вашему усмотрению.

Шаг 3: Подаем домашний плавленый сыр «Янтарь».

Немного охлаждаем массу в естественных условиях (при комнатной температуре), после чего герметично закрываем емкость и отправляем ее в холодильник. Уже через час-полтора из охлажденного плавленого сыра можно готовить ароматные бутерброды, мазать на соленый крекер и употреблять в ином виде так, как вам больше нравится.

Зачастую, такой продукт получается еще вкуснее того его аналога, который продается в магазинах и производится производственным путем. А все дело в том, что вы используете лишь натуральные продукты и не используете никаких пищевых добавок, усилителей вкуса и заменителей оного. А не каждый производитель может похвастаться таким же качеством. Да и в полезности домашнего сыра можно быть уверенным на сто процентов!

Всем приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– — В такой сыр во время нагревания с иными наполнителями вкуса и специями, вы можете добавить мелко измельченную ветчину или салями. Также вы можете дополнить сыр любыми ингредиентами по вашему вкусу. Вдохновение можно получить на полках тех же магазинов. Посмотрите: какими ингредиентами наполняются вкусы производственных плавленых сыров и сделайте аналог в домашних условиях. Также вы можете использовать свою фантазию и создавать абсолютно уникальные вариации.

– — Плавленый сыр, приготовленный самостоятельно, можно хранить при низких температурах в закрытом виде от 5 до 7 дней. В этой связи, блюдо можно готовить впрок и быть всегда «во всеоружии».

– — Для того, чтобы подать блюдо на праздничный стол, плавленый сыр (предварительно хорошо замороженный) можно нарезать кубиками среднего размера и выложить на блюдо горкой. Украсить его можно веточками свежей зелени и посыпать немного сухой молотой паприкой. Также его можно еще горячим перелить в фигурную емкость (или форму), предварительно устланную пищевой пленкой и после замораживания, перевернуть ее на другую плоскую тарелку и немного потянуть за края пленки. После того, как сыр будет извлечен из формы, снимаем пищевую пленку с его поверхности, и сыр красивой формы у вас готов!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Сырные шарики с зеленью

Одна из самых распространенных закусок на русских застольях. Готовить ее настолько легко, что справится с этим даже ребенок. Впрочем, этим его и можно занять, пока вы занимаетесь основными блюдами.

Ингредиенты:

• 200 граммов твердого сыра;
• 200 граммов плавленого сыра “Янтарь”;
• любая зелень;
• куриное яйцо;
• 3 зубчика чеснока;
• 100 мл майонеза;
• соль.

Пошаговое приготовление закуски:

1. Яйцо отварить вкрутую (10 минут после закипания воды). Остудить, очистить и натереть на терке.
2. Твердый сыр и плавленый также натереть. Для того чтобы второй вид сыра легче натирался, лучше заранее положить его минут на двадцать в морозильную камеру.
3. Зелень промываем и очень мелко рубим.
4. Чеснок давим через пресс.
5. Соединить в миске чеснок, два вида сыра и яйцо. Эту массу мы солим и тщательно перемешиваем. Заправляем майонезом.
6. Формируем из полученной сырно-яичной смеси шарики небольшого размера и каждый из них обваливаем в мелко нарубленной зелени.
7. Перед подачей закуску охладить. Достаточно получаса в холодильнике.

Чеснок и плавленый сыр придают пикантность блюду. Обязательно попробуйте разнообразить ваш рацион этой закуской. Не сомневайтесь, что ее разберут за 5 минут.

Плавленый сыр. Калорийность на 100 грамм Хохланд, Дружба и другие. Как употреблять на диете

Впервые расплавили сыр в Швейцарии в начале прошлого века, чтобы увеличить срок его хранения. В результате удалось не только повысить сохранность, но и снизить калорийность. Получившееся блюдо пришлось по вкусу жителям Швейцарии, и через 5 лет производство плавленого сыра было запатентовано.

За 100 лет этот продукт не утратил популярность и сегодня используется в диетическом питании. Плавленый сыр богат белками и менее жирен, чем твёрдый сыр. Но в процессе плавления разрушаются витамины. А значит, полезных микроэлементов в таком сыре меньше.

Калорийность, БЖУ

Различают несколько видов плавленого сыра. Ломтевой сыр имеет достаточно плотную консистенцию и используется для варки супов. Колбасный сыр – самый твёрдый. Обычно его продают копчёным и подают в нарезке или на бутербродах. Пастообразный сыр – мягкий и тягучий.

Его намазывают на хлеб или используют для приготовления сливочных соусов. Плавленый сыр, калорийность и пищевая ценность которого зависит от вида, подходит для низкоуглеводных диет.

Причём самым диетическим оказывается колбасный сыр – всего 271 Ккал на 100 г., в нем рекордное количество белка, минимум жиров и совсем нет углеводов.

На втором месте ломтевой сыр. Его калорийность около 290 ккал на 100 г. Белков в полтора раза меньше, а жиров на четверть больше, чем в колбасном. Ломтевой сыр здесь лидирует по содержанию углеводов: 2,5 г на 100 г продукта. На третьем месте пастообразный сыр с калорийностью в 305 Ккал. Он содержит вдвое меньше белка и в полтора раза больше жира, чем колбасный сыр, и 2 г углеводов.

Вид	Калорийность (Ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Колбасный	271	23	19	0
Ломтевой	290	15	24	2,5
Пастообразный	305	11	28	2

Кроме невысокой калорийности и правильного баланса макроэлементов плавленый сыр полезен некоторыми микроэлементами, сохранившимися в процессе плавления. В первую очередь это жирорастворимые витамины A, D и E. Они улучшают состояние кожи, благотворно влияют на суставы и укрепляют кости.

Также в сыре содержится:

• кальций, который в сочетании с витамином D необходим костям;
• фосфор, укрепляющий зубы и помогающий в работе мозга, сердца, печени и почек;
• натрий, который поддерживает водно-солевой баланс.

Но все эти микроэлементы могут накапливаться в организме и приводить к проблемам ЖКТ, сердечно-сосудистой, кровеносной и выделительной системой. Поэтому плавленым сыром лучше не злоупотреблять.

Ещё одна проблема плавленого сыра – недобросовестные производители, которые стараются максимально удешевить производство. Чаще всего они заменяют богатые белком и кальцием полиненасыщенные молочные жиры на дешевые растительные трансжиры. Употребление таких продуктов нарушает работу печени и желчного пузыря.

Чтобы быть уверенным в качестве продукта, можно приготовить его самостоятельно. А если в качестве основного ингредиента взять не сыр, а творог, то можно ещё сильнее снизить калорийность. Технология изготовления колбасного сыра довольно сложная. Но пастообразный и ломтевой сыр можно сделать в домашних условиях.

Классический рецепт

Проще всего приготовить пастообразный сыр. Освоив этот рецепт, можно менять пропорции ингредиентов и делать сыр более жидким и похожим на соус или более вязким и похожим на ломтевой сыр. Но классический рецепт предполагает приготовление пастообразного сыра для бутербродов.

Состав ингредиентов

Для приготовления потребуются:

• 350 г творога;
• 70 г сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 1 ч.л. соли;
• ½ ч.л. соды;
• специи по вкусу;

Вкус и качество сыра будет зависеть от ингредиентов, поэтому важно взять достаточно жирный творог – минимум 9%. Жирность сливочного масла не так важна, но нельзя заменять его спредом или маргарином. Яйцо лучше взять небольшое – около 55 г. Количество соли ориентировочное, его можно менять на свой вкус.

Не стоит брать ингредиенты прямо из холодильника. Стоит дать им время перед приготовлением нагреться до комнатной температуры, тогда смешать их будет гораздо легче, а сыр получится нежный и однородный.

Пошаговый процесс приготовления

Готовится плавленый сыр на водяной бане. Для этого потребуется огнеупорная миска и глубокая кастрюля, на которую эту миску можно установить.

Чтобы приготовить плавленый сыр:

1. Масло необходимо нарезать небольшими кусками и положить в миску. Масло должно быть подтаявшим, но не растопленным.
2. Далее следует разбить в масло яйцо и перемешать.
3. Затем нужно добавить творог и негашеную соду.
4. Всё ингредиенты требуется смешать и пробить блендером, чтобы разбить комочки творога.
5. Затем необходимо налить воды в кастрюлю до половины и вскипятить её.
6. После чего следует убавить огонь и установить миску с твороженной массой на кастрюлю так, чтобы дно миски не касалось воды.
7. В процессе варки необходимо помешивать сыр деревянной ложкой или силиконовой лопаткой пока масса не станет тягучей.
8. Когда сырная масса начинает густеть, нужно всыпать соль, специи и другие добавки.
9. После чего следует всё перемешать и поварить ещё 2 мин.
10. Готовую массу необходимо снять с огня и остудить.

Не стоит варить сыр дольше 10 мин., иначе он станет жестким. Если после 5 мин. варки сыр не начал плавится, значит, творог оказался слишком сухим или не очень качественным. В этом случае лучше снять массу с водяной бани, добавить манную крупу и сделать запеканку.

Творог лучше брать жирный. Можно взять мягкий творог – в нем уже нет крупинок. Тогда плавленый сыр получится более жидким. Но если хочется более плотной консистенции, то можно просто уменьшить количество масла. Это позволит снизить содержание жира в готовом сыре и его общую калорийность.

За текучесть сыра отвечает сливочное масло: чем его больше, тем жиже будет сыр. Если из этого сыра планируется делать сливочный соус, то можно увеличить количество сливочного масла до 100 г. Если дальше сыр будет использован для варки супа, то можно снизить количество масла до 50 г.

Что можно добавить

В качестве добавок к плавленому сыру можно использовать:

• перец;
• травы;
• измельчённый чеснок;
• мелкопорезанные жареные грибы,
• мелкие кусочки ветчины;
• нарезанные оливки.

Как подавать блюдо на стол

Подавать его следует в пиале или в стеклянной банке с крышкой. В последней посуде его можно хранить несколько месяцев в холодильнике при условии, что доставать его из банки будут только чистым ножом.

Плавленый сыр, калорийность которого 257 Ккал, отлично подойдёт для бутербродов.

В банке можно хранить и сливочный соус из плавленого сыра, но подавать на стол его лучше в соуснике. Чтобы приготовить соус из плавленого сыра, в процессе варки к нему следует добавить молоко, как только он начнет плавиться. Тогда он получится не тягучим, а жидким.

Если сыр получился слишком густой и плохо намазывается, то из него можно сварить суп. Для этого следует мелко нарезать сыр и добавить его в кипящую воду, суп или бульон. Варить 15 – 20 мин. пока сыр не растворится. Готовый суп разлить по тарелкам и подавать горячим.

Рецепт с молоком и сахаром

Есть как более, так и менее калорийные варианты приготовления сыра. Больше калорий получается при добавлении в сыр жирного молока, сливок или сахара.

Состав ингредиентов

Плавленый сыр, калорийность которого 275 Ккал, можно приготовить из:

• 500 г жирного творога;
• 100 г сливочного масла;
• 1 яйца;
• 60 г молока;
• ½ ч.л. соды;
• ½ ч.л. сахара;
• ½ ч.л. соли;
• специй по вкусу.

В этом рецепте лучше не использовать в качестве добавки ветчину или оливки.

Пошаговый процесс приготовления

1. Творог необходимо пробить блендером до однородной массы, добавить молоко и перемешать.
2. Далее следует добавить яйцо и масло и снова перемешать.
3. Потом нужно добавить соль, сахар и соду и перемешать ещё раз.
4. Получившуюся массу требуется варить, помешивая, на водяной бане 5 – 7 мин.
5. После того, как масса стала тягучей, необходимо добавить специи и варить ещё 2 мин.

Этот рецепт может быть основой для сладкого сыра, если увеличить количество сахара до 1 ч.л. и добавить в качестве специй какао или мелкопорезанные цукаты. Калорийность такого сыра станет больше 300 Ккал, а содержание углеводов увеличится в 10 раз.

Обезжиренный сыр

Для диетического питания лучше подойдёт обезжиренный и менее калорийный сыр. Снизить жирность и калорийность можно за счёт менее жирного творога, но из него сложнее готовить.

Состав ингредиентов

Плавленый сыр, калорийность которого около 240 Ккал, следует готовить из:

• 500 г творога 5% жирности;
• 2 желтков;
• 100 г масла;
• ½ ч.л. соды;
• 1 ч.л. соли.

Пошаговый процесс приготовления

1. Творог следует пробить блендером так, чтобы не осталось комочков.
2. После чего все ингредиенты нужно смешать до однородной массы и варить на водной бане 5-10 мин., пока масса не станет блестящей и тягучей.
3. Вместо водяной бани можно использовать мультиварку в режиме «приготовление на пару».
4. В процессе приготовления массу обязательно нужно мешать.

Этот вариант приготовления самый диетический, но в нем больше холестерина, за счёт желтков и большего содержания сливочного масла. Тем не менее, для людей с нормальным уровнем холестерина на низкоуглеводной диете это блюдо подойдет.

Киш из брокколи с плавленым сыром

Плавленый сыр можно использовать не только в бутербродах, но и в более интересных блюдах. Например, испечь киш с плавленым сыром и брокколи.

Состав ингредиентов

Чтобы приготовить киш потребуется стеклянная или тефлоновая форма для запекания и следующие ингредиенты:

• Готовое слоеное тесто;
• пара яиц;
• свежие или замороженные брокколи;
• ломтевой плавленый сыр;
• соль и специи;
• ½ ч.л. сливочного масла.

Традиционно киш готовят на песочном тесте. Но оно очень жирное и калорийное, поэтому лучше заменить его слоёным тестом.

Пошаговый процесс приготовления

1. Форму необходимо смазать маслом, а пласт теста – сложить пополам и раскатать скалкой до нужной формы.
2. Тесто следует выложить в форму так, чтобы оно полностью покрыло дно, и оставить бортики 1,5 – 2 см, чтобы начинка не вытекла.
3. Брокколи необходимо немного поварить или разжарить. Брокколи не должны полностью размягчиться, иначе в процессе выпекания киша, они превратятся в зеленую кашу.
4. Яйца нужно разбить, смешать белок с желтком, добавить соль и специи.
5. Ломтевой сыр требуется нарезать маленькими кусочками и равномерно выложить на тесто.
6. Также равномерно следует распределить мелкие вилочки брокколи по тесту.
7. После чего необходимо залить всё яичной массой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 – 30 мин.
8. Готовый пирог нужно разрезать на кусочки.

Подавать киш можно как горячим, так и холодным. Его калорийность около 380 ккал.

Киш со шпинатом

Похожий пирог получится из свежего или замороженного шпината.

Состав ингредиентов

• Готовое слоеное тесто;
• пара яиц;
• свежий или замороженный шпинат;
• ломтевой плавленый сыр;
• соль и специи;
• ½ ч.л. сливочного масла.

Пошаговый процесс приготовления

1. Тесто следует сложить пополам, раскатать и выложить в смазанную маслом форму.
2. Сыр нужно нарезать небольшими кусочками.
3. Яйца требуется взбить сос пециями.
4. Свежий шпинат нужно нашинковать полосками 5 мм в ширину и пассировать пока зелень не начнет темнеть.
5. Далее необходимо размазать шпинат по тесту, сверху выложить сыр и залить яичной массой.
6. Выпекать следует так же, как предыдущий.

Если использовать замороженный шпинат, то лучше брать тот, который был пассирован до заморозки. Его достаточно разогреть на сковороде до полного оттаивания перед добавлением в пирог.

Сырно-овощной омлет

Сырно-овощной омлет – диетическое блюдо на 300 Ккал.

Состав ингредиентов

Для приготовления омлета потребуется:

• ломтевой или очень плотный пастообразный сыр;
• половинка болгарского переца;
• зелень;
• 4 помидора-черри;
• пара яиц;
• немного молока;
• соль и специи.

Пошаговый процесс приготовления

1. Яйца следует разбить и смешать с молоком.
2. После чего нужно добавить соль, специи, мелконарезанный болгарский перец и зелень.
3. Далее требуется вылить смесь на разогретую сковородку.
4. Потом необходимо мелко нарезать плавленый сыр и равномерно посыпать им омлет.
5. После нужно разрезать пополам помидоры-черри и положить их на омлет срезами вниз.
6. Потом следует накрыть сковородку крышкой и жарить омлет 5 – 7 мин.

Сырный суп

Самое низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить из плавленого сыра, – это суп.

Состав ингредиентов

Для приготовления диетического сырного супа потребуется:

• 80 – 100 г ломтевого сыра;
• пакет замороженных овощей для варки;
• вода;
• соль.

Пошаговый процесс приготовления

1. Воду следует налить в кастрюлю, посолить и довести до кипения.
2. После чего нужно добавить туда мелконарезанный ломтевой сыр и варить до полного растворения сыра.
3. Далее необходимо всыпать замороженные овощи, поварить ещё 7 мин и снять с огня.

2 половника такого супа содержат около 160 Ккал, но если в овощной смеси есть картофель, то калорийность повысится до 220 Ккал.

Сырные роллы

Самый простой рецепт из плавленого сыра – ролл. Это вариация бутерброда, но белее полезная и удобная для употребления на ходу.

Состав ингредиентов

Для приготовления потребуется:

• тонкий бездрожжевой лаваш;
• пастообразный плавленый сыр;
• листовой салат.

Пошаговый процесс приготовления

Рецепт прост:

1. Следует намазать лаваш сыром,
2. Потом нужно распределить салат по лавашу и свернуть в рулет.

Это блюдо содержит около 250 Ккал и богато белком и клетчаткой. Если получилось недостаточно сытно, можно добавить колбасный сыр или вяленую говядину. Это повысит энергетическую ценность блюда до 320 – 350 Ккал и увеличит содержание белка.

Меню для диеты

Плавленый сыр можно использовать в меню низкокалорийной и низкоуглеводной диеты. Его можно включать в меню оволактовегетарианцам.

Варианты меню на 1400 – 1500 Ккал:

Прием пищи	Блюда	Калорийность
Завтрак	2 ролла из бездрожжевого лаваша с плавленым сыром, салатом и говядиной; чай или кофе.	350
Обед	250 г грибного супа-пюре; 2 ржаных хлебца; 20 г хумуса; чай без сахара; 15 г сухофруктов;	400
Перекус	Болгарский перец; 30 г плавленого сыра;	150
Ужин	200 г запечённой форели или семги; 150 г картофельного пюре; кефир.	500

или

Прием пищи	Блюда	Калорийность
Завтрак	150 г киша на слоеном тесте с брокколи и ломтевым плавленым сыром; кофе или чай.	520
Обед	200 г чечевичного супа; 2 ржаных хлебца; 20 г пастообразного плавленого сыра;  чай; 1 зефир.	360
Перекус	50 г смеси орехов и сухофруктов.	200
Ужин	150 г запечённой говядины; 200 г рататуя; Травяной чай; 1 ч.л. меда.	420

Пример вегетарианского меню на 1500 Ккал:

Прием пищи	Блюда	Калорийность
Завтрак	150 г киша на слоеном тесте со шпинатом и сыром; чай или кофе.	520
Обед	250 г чечевичного супа; 2 ржаных хлебца; 20 г хумуса; чай; 15 г сухофруктов;	480
Перекус	50г орехов.	240
Ужин	Омлет из 2 яиц с овощами и плавленым сыром; Чай без сахара; 1 зефир.	380

Низкоуглеводная диета предполагает снижение углеводов в рационе и полный отказ от сладкого и мучного, но без дефицита калорий. Пример низкоуглеводного меню:

Прием пищи	Блюда
Завтрак	Омлет из 2 яиц с овощами и плавленым сыром; Кофе или чай.
Обед	Сырно-овощной суп; Овощной салат с оливковым маслом; Запечённая говядина Творог; Чай.
Перекус	50 г орехов
Ужин	Запечённая рыба; Овощи гриль; Кефир.

Опасность употребления плавленого сыра при диетическом питании заключается не в его калорийности, а в употреблении этого сыра с высокоуглеводным хлебом. Замена хлеба на богатые клетчаткой овощи делает блюдо подходящим для низкоуглеводной диеты.

Если же диет низкожировая покупной плавленый сыр лучше употреблять вообще. А когда очень хочется, лучше приготовить творожный аналог, который будет содержать меньше жира.

Видео о приготовлении плавленного сыра

Видео-рецепт плавленного сыра:

Состав плавленого сыра, его польза и вред

Полезный сыр, сделанный в виде мягкой массы, квадратных ломтиков или треугольников, — излюбленный продукт большинства людей. В чем состоят польза и вред плавленого сыра?

Из чего делают плавленый сыр

Сырьем для изготовления продукта служат твердые сыры, по каким-либо причинам не попавшие на прилавок: из-за недозрелости, перезревания, неправильного формирования сырной головки. Это вовсе не говорит о плохом качестве: санитарные требования в производстве очень высокие. Кроме того, после переработки можно получить совсем другой вкусный и полезный продукт.

Сама технология изготовления заключается, как несложно догадаться, в плавлении массы при температуре от 75 до 95 градусов. В процессе к массе добавляют другие компоненты: масло, сухое молоко, творог, сливки и соли, эмульгаторы и консерванты. Все эти ингредиенты обогащают свойства продукта и придают ему идеальную мягкую консистенцию.

Состав и калорийность плавленого сыра

Продукт довольно калориен: в 100 г содержится около 300 калорий, хотя точный показатель может меняться в зависимости от разновидности. Больше всего в продукте жиров — около 23 г, в большом количестве присутствуют белки — около 20 г, а на долю углеводов приходится всего лишь 2–2,5 г.

Плавленое лакомство принято рассматривать с точки зрения приятного вкуса. Но к его достоинствам можно отнести и высокое содержание витаминов и микроэлементов:

• витамины А, С, Е и РР;
• широкая группа витаминов В;
• витамины Н и D;
• огромное количество кальция — суточная норма всего в 100 г;
• калий, железо, фосфор и магний;
• аминокислоты триптофан, лизин и метионин;
• молочный белок казеин, крайне ценный для мышц.

Несмотря на то что полезный сыр делается на основе молока, лактозы в нем очень мало — всего около 2%. Продукт можно употреблять даже тем, кому обычные молочные продукты приносят вред.

Чем полезен плавленый сыр

Есть ли польза в плавленом сыре или его главные положительные свойства — это питательность и приятный вкус? Продукт, безусловно, полезный:

• укрепляет ногти, улучшает состояние кожи, придает силу и объем волосам;
• хорошо влияет на печень и не наносит вред сосудам, поскольку холестерина в нем почти нет;
• снабжает организм полноценными дозами незаменимых аминокислот и полиненасыщенных кислот;
• является источником высококачественного белка и при этом почти не содержит углеводов.

  Чем полезно верблюжье молоко

Таким образом, для большинства взрослых здоровых людей от плавленого лакомства действительно будет польза.

Можно ли плавленый сыр при беременности и грудном вскармливании

К сожалению, врачи рекомендуют исключить продукт из рациона на время беременности или хотя бы сильно сократить количество. В нем слишком много жиров, что может навредить развивающемуся плоду. К тому же многие сырки изготавливаются с использованием добавок, эмульгаторов, консервантов.

Плавленый сыр для кормящих тоже не рекомендован: во время лактации его польза ничтожна. А вот у грудничка такая еда может вызвать колики, метеоризм или аллергию, поэтому лучше воздержаться от употребления.

Плавленый сыр для детей

Жиры, соли и добавки в продукте детскому организму могут нанести вред. Вводить плавленые сырки в рацион ребенка категорически не рекомендуется как минимум до 3-летнего возраста. А лучше и вовсе впервые предложить лакомство, когда ребенок достигнет 8–10 лет.

Внимание! Даже подростку предлагать лакомство можно только после консультации с педиатром. При отдельных заболеваниях оно может оказаться очень вредным.

Плавленый сыр при похудении

Свойства продукта мало подходят для включения его в диетический рацион. Он достаточно калориен, в нем много жиров.

Правда, существует особая диета на 5 дней, основанная на сыре и белом вине. Но польза ее сомнительна: она подходит только для людей с очень крепким желудком и хорошей устойчивостью к алкоголю. В похудении же, основанном на здоровом питании, продукт не используется.

Рецепт домашнего плавленого сыра из творога

Технологию изготовления продукта несложно повторить в домашних условиях. Понадобится взять:

• творог — 1 кг;
• качественное сливочное масло — 100 г;
• яйца — 2 штуки;
• молоко — 1 литр;
• соль — столовую ложку;
• соду пищевую — чайную ложку.

Процесс приготовления выглядит следующим образом:

1. Молоко как следует нагревают, но не кипятят, а снимают с огня при появлении первых пузырьков.
2. В горячее молоко добавляют творог и как следует размешивают на протяжении 3–5 минут до сворачивания.
3. Свернувшийся творог перекладывают на сложенную в несколько раз марлю и размещают сверху глубокой кастрюли, чтобы стекла сыворотка.
4. Подготовленное масло растапливают на горячей сковороде и добавляют яйца, соду и соль.
5. Творожную массу выкладывают на сковородку и на слабом огне тушат всю смесь 15 минут, постоянно помешивая.

Вскоре смесь приобретет густую консистенцию и прекратит прилипать к сковороде. На этом этапе сыр считают готовым. Его снимают с плиты, перекладывают в емкость и накрывают крышкой. После естественного остывания еще на 6 часов убирают в холодильник, а потом употребляют в пищу.

  Чем полезен бифидок, фото, состав

Плавленый сыр в домашних условиях отличается от заводского по составу. Однако он очень полезный, поскольку в приготовлении используются только натуральные продукты.

Как употреблять плавленый сыр

Чаще всего продукт употребляют вместе с бутербродами. Но полезный сыр можно сочетать и с другими блюдами:

• салатами и макаронами;
• омлетами и запеканками;
• пиццей и котлетами;
• роллами и сосисками;
• в качестве начинки для рулетов, блинов, пирогов или фаршированных блюд.

Полезный продукт отлично подчеркивает вкусовые качества мяса и рыбы, овощей и грибов, зелени. Нередко он встречается в супах, соусах и мягких паштетах.

Вред плавленого сыра и противопоказания к употреблению

В отдельных случаях польза плавленого сыра для организма может обратиться во вред. Противопоказания у продукта следующие:

• склонность к ожирению;
• хронический гастрит, язва, панкреатит и другие серьезные заболевания желудка и кишечника;
• почечная недостаточность;
• гипертония и болезни сердца;
• аллергия на один из компонентов продукта;
• беременность и лактация.

Совет! По причине высокого содержания жиров и солей сыр в принципе не рекомендуется употреблять в больших количествах. Норма для здорового человека составляет 50 г в день. Если съедать больше, то свойства продукта принесут вред.

Как правильно выбирать и хранить плавленый сы

Приятный вкус и ценные свойства характерны только для натурального продукта. Выбирать лакомство нужно в соответствии с несколькими правилами.

• Качественный сыр должен иметь мягкую консистенцию, равномерную структуру без трещин и сливочный оттенок.
• От него не должно исходить слишком резкого острого запаха, тем более недопустима плесень на поверхности.
• Упаковка должна быть герметичной: вскрытый продукт наверняка испорчен и нанесет вред.
• Называться сыр должен именно этим словом — в многочисленных «сырных продуктах» не соблюдается традиционная технология приготовления.

Хранить сыр можно в холодильнике, в закрытом виде. Как правило, максимальный срок годности составляет около 2 месяцев: на протяжении этого времени ценные свойства сохраняются.

Важно! Отдельные разновидности продукта могут храниться и дольше — до полугода или года. Но польза таких сыров меньше, поскольку они относятся к категории «стерильных»: их плавят при экстремально высоких температурах, что почти полностью ликвидирует ценные свойства.

Заключение

Польза и вред плавленого сыра уравновешивают друг друга. При умеренном употреблении и отсутствии противопоказаний полезная закуска обогатит свойства многих привычных блюд в рационе.

Была ли Вам данная статья полезной? Полезен ли плавленый сыр Ссылка на основную публикацию

Источник: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/polezen-li-plavlenyy-syr.html

Плавленый сыр: состав, польза, вред и производство

Продолжаем раздел «Рецепты» и подраздел «Сделай сам» статьёй «Плавленый сыр: состав, польза, вред и производство«. Где мы, само собой, поговорим про состав магазинных плавленых сырков, определимся с пользой и вредом компонентов. А также задумаемся о домашней альтернативе (например, как в случае с колбасой — Колбаса дома без кишок).

Плавленый сыр — в интернетах идут войны: давать или не давать детям? Самим есть или не есть? Польза или вред? Аргументы интересные есть и у той стороны, и у другой. Как ни странно, очень просто и легко разрешить эти споры — давать или не давать плавленый сыр ребёнку — с помощью нашей статьи ????

Итак, состав плавленого сыра в процентах

На 100 грам продукта (по данным http://findfood.ru/product/syr-plavlenyj):

1. Холестерин  66 мг = 0,066 %
2. Минеральные компоненты 4.5 г = 4,5 %
3. Крахмал 0.2 г = 0,2 %
4. Сахара 2.3 г = 2,3 %
5. Насыщеные жирные кислоты 11.2 г = 11,2 %
6. Вода 49 г = 49 %
7. Органические кислоты 0.5 г = 0,5 %

Итого 67 %. Что в остатке? От сыра к сыру — добавки типа укропа, витамины, белки и так далее (например, для Весёлой коровки — 20,3 % жиров, 9,6 % белков, 5,6 % углеводов). Ну и, конечно же, внушающие страх Е (по мере убывания количества в той же Весёлой коровке).

Химия — добавки к плавленому сыру

Полифосфат натрия (пищевая добавка E452).  Используется в качестве

• стабилизатора (чтобы смесь не распадалась на части) при изготовлении сливок, сгущенного и сухого молока
• эмульгатора (соединение несмешиваемых компонентов, как в плавленном сыре) — колбасы, сосиски и прочие штуки
• антиоксиданта — мясные, рыбные консервы и т.д..

Итак, полифосфат натрия всем хорошо знаком. И если вы (и ваш ребёнок) едят перечисленные продукты, значит, вам можно и плавленный сыр. А если уж и запрещать ребёнку плавленный сыр, то заодно и сгущёнку, сливки, консервы, колбасу. Так, чтобы логика была ????

Состав плавленного сыра нужно стабилизировать. Для этого используются

• каррагинан Е407 (природный гелеобразователь из водорослей, как агар-агар; аналог желатина)
• эфиры глицерина и жирных кислот (как любые жиры в сырах обычных)
• карбонат кальция (мел, источник кальция)

По поводу опасности каррагинана — сумятица и смятение. Но единственное попадающее из источника в источник данное — это вещество в деградированной форме может причинять вред.

Поэтому используется только недеградированный каррагинан.

Продукты с каррагинаном — те, которые требуют желирования (колбасы, сосиски, плавленный сыр) или те, где нужно одновременно усилить вкус с ароматом (конфеты, шоколад).

Так что опять та же закономерность: если вы разрешаете ребёнку и сами едите колбасы, конфеты и шоколад, то можно и плавленый сыр есть. Если не едите — то стоит запретить.

Ну и, напоследок:

• кухонная соль (1 грамм на 100 грамм) (один в один как вы солите).
• лимонная кислота (последняя в списке, так что её минимум; точно такая же, как и в лимоне).

Здесь такая же закономерность: если вы даёте ребёнку и сами едите лимоны и соль, то в плавленом сыре нет ничего страшного. А если нет — то тогда и не нужно, чтобы была логика.

Самое время перейти к пользе и вреду.

Польза и вред плавленого сыра

Пользая и вред плавленого сыра зависят от его состава.

Плюсы плавленого сыра:

• быстро усваивается
• вкусный.

Они основаны на способе его приготовления: сырная масса уваривается, плавится. Значит, молекулы будут маленькими. И быстро усвояемыми.

Минусы плавленого сыра основаны на дополнительных компонентах — Е, лимонной кислоте и т.д. Отсюда собственно, минусы:

• страх, что плавленный сыр делают из второсортных продуктов
• страх, что дополнительные компоненты сыра навредят
• страх, что на нас наживаются компании-производители
• и другие связанные страхи.

Вот по поводу наживы — здесь бояться нечего. Это просто логика ???? Почему? Потому что почти 50 % сыра — это вода. Да, если сырок весом 100 грамм стоит доллар, то 50 центов вы платите за 50 грамм воды. Итого 10 долларов за литр воды. Неплохо так…

Причём это открытая информация, никакого заговора. Просто нежелание изучать факты ????

А вот со страхами о вреде сложнее… Здесь просто нет данных, и это иногда страшит. Значит, у нас два выхода:

1. Добыть нужные данные (например, попасть на производство или изучить биохимию натрия или кислоты, которым пугают в интернетах).
2. Воспользоваться обещанным в начале статьи резервным планом (который подойдёт всем — и боящимся, и небоящимся, поскольку он более экономичен, чем сыр покупной).

Да, совершенно верно. Речь идёт о

Плавленный сыр в домашних условиях

Необходимые ингридиенты (заметьте, из Е — только сода, Е500):

• килограмм творога (жирный, влажный; сухой плохо плавится и оставляет комки)
• литр молока
• 100 грамм сливочного масла
• чайная ложка соды (возможно, больше) — для плавления творога
• вкусовые наполнители — соль, укроп, бекон, грибы, базилик, креветки, анчоусы, ананасы…

Процедура приготовления плавленого сыра дома:

Растереть творог с содой. Чем меньше комки творога, тем однороднее будет структура сыра. Для начала можно всыпать пол-чайной ложки соды.

Добавить молоко, поставить на огонь. Постоянно мешать. Если творог не плавится, значит мало соды — и можно добавлять ещё по чуть-чуть. Или всю сразу, если вы равнодушны к привкусу соды.

Когда плавление начнётся, можно добавить масло и соль. Мешаем.

Когда всё расплавится, добавляем наполнители.

Не даём кипеть, снимаем с огня и разливаем по формам.

А вот такой вот плавленый сыр ребёнку НУЖНО давать ????

Приятного аппетита!

По материалам http://poleznogotovim.ru/plavlenny-j-sy-r-v-domashnih-usloviyah/

Источник: https://interesko.info/plavlenyj-syr-sostav/

Плавленый сыр — польза и вред для организма

Плавленый сыр относят к группе молочных продуктов. Его производство началось сравнительно недавно — в начале прошлого века, но продукт быстро обрел популярность благодаря нежному вкусу, а также низкой цене. Плавленый сыр изготавливают из сыров твердых сортов, которые имеют некоторые дефекты внешнего вида или консистенции, не влияющие на безопасность употребления продукта.

Основной процесс производства — плавление с последующей пастеризацией сырных и молочных продуктов при температуре от 75 до 95 градусов. После такой обработки масса становится вязкой, тягучей, уничтожаются патогенные бактерии, продукт приобретает свой привычный вид.

Классификация плавленого сыра

На технологию изготовления не влияет сорт изделия, поэтому их принято классифицировать по органолептическим и физико-химическим показателям, по наличию или отсутствию дополнительных пищевых добавок. Наиболее распространена следующая классификация:

• Колбасные.
• Ломтевые.
• Пастообразные.
• Сладкие.

Колбасные сыры отличает их форма и характерный запах копчености. Этот вид продукта — самый твердый из группы плавленых сыров.

Его вырабатывают из мягких и нежных сортов сыра, затем формуют в полимерные пленки, придавая вид колбасы, откуда пошло его название.

Затем продукт коптят либо в специальных камерах в течение нескольких часов, либо погружают в коптильную жидкость на несколько минут. На последнем этапе колбасный сыр парафинируют. К составу традиционного изделия иногда добавляют перец или тмин.

Ломтевый плавленый сыр обладает менее плотной структурой, но при этом его легко можно нарезать на кусочки. Жирность такого изделия составляет 50-70%. В процессе приготовления используют жирные сычужные сыры, а также другие молочные продукты. Ломтевый вид отличает характерный вкус натурального сыра. Преимущественно его упаковывают в фольгу.

Пастообразный сыр также соответствует своему названию, имеет нежную мажущую консистенцию. Характеризуется высоким содержанием не только жира, но и влаги. Его изготавливают из зрелых сыров типа Швейцарского. Упаковывают пастообразный сыр в коробочки, баночки, ванночки. Ассортимент представлен как классическими сливочными видами, так и сыром с добавками трав, приправ, овощей.

Сладкий плавленый сыр отличает добавление различных сладких ингредиентов: меда, какао, сахара. Чаще всего такие изделия изготавливают из творога или сливочного масла.

Польза употребления

Плавленый сыр — это молочное изделие. Его польза обуславливается многими факторами:

• Это довольно питательный продукт, способный обогатить организм энергией на долгий срок. По этой причине он рекомендован многими специалистами на завтрак.
• Белок является источником незаменимых аминокислот, которые должны попадать извне в организм человека. В данном продукте большое количество казеина.
• Наличие основных макро- и микроэлементов делает его незаменимым продуктом в рационе человека. Фосфор и кальций обеспечивают здоровье кожи, ногтей, волос. В 100 г плавленого изделия содержание кальция и фосфора равно практически 90% от рекомендуемой суточной нормы. Витамины А, С, группы В обеспечивают здоровье организма по всем показателям.
• Сыр — довольно калорийный продукт: от 220 до 360 ккал на 100 г. Такой показатель объясняется высокой жирностью продукта и пониженным содержанием углеводов. По этой же причине он очень питательный.
• Изделие богато жирными насыщенными кислотами, польза которых доказана учеными. Они предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний при умеренном потреблении.

Положительные свойства сыра зависят не только от состава, но также от упаковки, соблюдения правил хранения и сроков годности. Органолептическая оценка продукта является самой доступной, самой быстрой и производится с помощью органов чувств.

Оценивают упаковку, цвет, запах, консистенцию. Упаковка должна быть целой, не иметь повреждений, надрывов. Цвет сыра светлый, кремовый, равномерный, консистенция — однородная, нежная, без трещин и разрывов.

Не допускается наличие плесени или какой-то жидкости — это свидетельствует о нарушении условий хранения, порче изделия или истечении срока годности.

Аромат не должен быть резким, если это сливочный сорт без добавок, то недопустимо наличие посторонних запахов.

Вред

Как любой другой продукт при чрезмерном употреблении сыр может оказать негативное влияние на организм человека:

• Он противопоказан аллергикам, а также людям, имеющим непереносимость лактозы.
• Повышенное содержание фосфора и кальция способно навредить тем, у кого присутствуют заболевания почек или костей.
• Его исключают из диет ввиду высокого показателя жирности.
• Из-за недобросовестности производителей, которые для удешевления производства или максимизации прибыли изменяют рецептуру, состав изделия, заменяют дорогие ингредиенты более дешевыми, сыр утрачивает полезные свойства и становится небезопасным. Добавление растительного масла вместо сливочного — распространенный способ фальсификации.
• На упаковке плавленого сыра не должны присутствовать буквы PS, обозначающие полистирол. Его запрещено использовать для упаковки пищевых продуктов.

Как правильно употреблять?

Плавленый сыр любят люди всех возрастов. Употребляют его в чистом виде или как ингредиент в составе других блюд. Его намазывают на хлеб, добавляют в супы, жарят. Суточная норма потребления для взрослого человека, не имеющего заболеваний, от 200 до 300 г. С осторожностью следует употреблять людям, имеющим лишний вес или склонность к нему, а также детям и подросткам.

Хранится продукт достаточно долго по сравнению с другими сортами — до двух недель при комнатной температуре, около 6-7 месяцев в холодильнике. Главное, герметично закупорить тару, потому что он восприимчив к перепадам температур.

Плавленый сыр наравне с любым другим продуктом хорош в меру. Он содержит большое количество питательных и полезных веществ, но при чрезмерном употреблении способен нанести вред фигуре и здоровью. При выборе стоит обращать внимание на состав, качество упаковки и органолептические показатели: цвет, запах. Качественный товар не может стоит очень дешево.

Источник: https://polzaivredno.ru/plavlenyj-syr-polza-i-vred-dlya-organizma/

Плавленый сыр: польза и вред продукта от разных производителей

В первой половине прошлого века производители подарили миру плавленый сыр, польза и вред которого до сегодняшнего дня известны далеко не каждому. Появился такой продукт исключительно благодаря случаю. Из-за того что производители сделали много сыра и не успели его реализовать, пришлось выкручиваться. В общем, так и появилось любимое лакомство детей и взрослых.

Секреты приготовления швейцарского продукта

На основе швейцарской технологии производства на наших прилавках появился популярный плавленый сыр «Дружба». Польза и вред такого продукта, относящегося к кисломолочной группе, простому обывателю малоизвестны. Сегодня будем устранять этот пробел.

Но прежде чем мы обсудим, из чего состоит плавленый сыр «Виола», пользу и вред угощения, хотелось бы несколько слов сказать об особенностях его производства. Как известно, твердые сыры изготавливают на молочной основе. Жидкость ферментируется, в результате чего преобразуется в две составляющие — сывороточную и творожную часть. Последнюю отжимают и прессуют.

Как же изготавливается плавленый сыр «Янтарь», польза и вред которого вас заинтересовали? Основу такой продукции составляют мягкие или твердые сыры. Их расплавляют, а затем добавляют натриевые компоненты, содержащие, как правило, фосфорную или лимонную кислоту.

На заметку! Добавление соли необходимо для того, чтобы сохранить белок в расплавленном состоянии. Сегодня в продаже встречаются плавленые сырки со всевозможными добавками.

Химический состав:

• кислоты жирного типа;
• казеин;
• аминокислоты;
• натрий;
• ретинол;
• кальций;
• витамин D;
• фосфор;
• токоферол.

На заметку! Калорийность плавленого сыра варьируется от 235 до 257 килокалорий из расчета на 100 г продукта.

Плавленый сыр: польза и вред для организма

Сегодня в продаже можно встретить самые разнообразные плавленые сырки. Они могут быть ломтевыми, что делает удобным их использование для приготовления бутербродов. Сладкоежки могут побаловать себя сладкими сырами с добавлением порошка какао, сиропов, орешков, меда и т. д.

Не менее популярными считаются плавленые колбасные сыры. В процессе производства продукт подвергают копчению, в результате чего он приобретает неповторимый аромат и несравненный вкус.

На заметку! Многие любят завтракать горячими бутербродами. Можно ли есть расплавленный сыр в микроволновке? Польза и вред его будут незначительно отличаться от плавленых сырков, поскольку просто посредством термообработки твердый сыр приобретает мягкую и тягучую консистенцию. А концентрация в нем натриевых солей гораздо ниже.

Врачи-диетологи и гастроэнтерологи утверждают, что люди недооценивают свойства расплавленного сыра. Польза и вред его зависят от качества продукта.

Если он изготовлен из натурального молока и других компонентов, значит, и его польза будет очевидной.

А вот от плавленых сырков, в которые добавляют всевозможные усилители вкуса, консерванты и прочие химические вещества, хорошего ждать не нужно. Такую продукцию лучше вовсе исключить из домашнего меню.

Итак, в чем же заключается польза и вред плавленого сыра? Начнем, пожалуй, с положительных свойств кисломолочного лакомства.

Польза плавленых сырков:

• обогащение организма легкоусвояемым белком;
• восполнение запаса энергии;
• обеспечение нормального функционирования органов нервной и сердечно-сосудистой системы;
• профилактика атеросклероза;
• снижение концентрации плохого холестерина.

Сыры плавленых сортов зачастую сравнивают с твердыми. Качественный плавленый продукт будет явно иметь преимущество по отношению к своим собратьям. В первую очередь нужно обратить внимание на небольшое содержание холестерина.

Это делает плавленый сырок незаменимым и ценнейшим продуктом в рационе людей, склонных к тромбообразованию и атеросклерозу.

Употребляя плавленый сыр, вы сможете предотвратить появление вышеуказанных недугов и укрепить сердечно-сосудистую систему.

В составе плавленого сырного лакомства есть токоферол, ретинол, фосфор и кальций. Все эти элементы оказывают положительное воздействие на кожные покровы, локоны, ногтевые пластины.

Кальций не может полноценно усваиваться без витамина D. В плавленых сырках такой витамин содержится в достаточном количестве. Также стоит особое внимание уделить белковому содержанию.

В отличие от сыров других сортов, плавленая продукция обогащена казеином. Поступая в организм, такой белок полностью усваивается, при этом медленно распадается на аминокислоты.

Некоторые из аминокислот относятся к числу незаменимых, самостоятельно не синтезирующихся в нашем организме.

Важная информация

Чего греха таить, любим мы полакомиться бутербродом с плавленым сырком. Да и такой продукт часто становится ингредиентом закусочных блюд. Вот только не всем людям можно употреблять плавленый сыр в пищу.

Ученые пришли к выводу, что вреда от плавленых сырков гораздо больше, нежели вероятной пользы. Правда, если употреблять кисломолочную продукцию в умеренном количестве, вы сможете почерпнуть исключительно пользу.

Список противопоказаний:

• повышенный уровень артериального давления;
• гастрит или язвенная болезнь желудка;
• сердечно-сосудистые патологии;
• избыточный вес;
• почечные патологии.

Как уже упоминалось, при производстве сыра плавленых сортов используются натриевые соли, соответственно, они никуда не деваются при употреблении продукта в пищу. В связи с повышенным содержанием натрия сырки нежелательно есть людям, страдающим патологиями кровеносной системы, отечностью.

Различные вкусовые добавки и ароматизаторы могут стать причиной проявления аллергической реакции. Вспомните, что в натриевых солях содержатся кислоты, которые будут только повышать уровень желудочной кислотности, что может привести к появлению дискомфортных ощущений в эпигастральной области, гастриту и даже язве желудка.

Источник: https://polzaplus.ru/produkty-iz-moloka/plavlenyj-syr-polza-i-vred-produkta-ot-raznyx-proizvoditelej

Плавленый сыр: польза и вред, калорийность

Плавленый сыр – продукт с очень интересной историей. Он был изобретен случайно чуть больше века назад, когда один из сыроваров в Швейцарии был вынужден расплавить излишки произведенного сыра.

А в 1916 году известная американская компания Kraft Foods впервые запатентовала собственный способ изготовления плавленого сыра. В нашей стране такие сыры производятся более 80 лет. Многие названия плавленых сыров, например, «Дружба» и «Янтарь», сохранились с советских времен.

Но их рецептура и вкус с тех пор значительно изменились и, к сожалению, не в лучшую сторону.

Из чего делают плавленый сыр?

Основой для такого продукта являются твердые сыры с дефектами внешнего вида и консистенции.

Существует несколько видов плавленого сыра: колбасный, ломтевой и пастообразный. Основу любого из них составляют плавленые твердые и полутвердые сычужные сыры различных сортов. Также в их состав могут входить вода, сливочное масло, сливки, сухая молочная сыворотка и белок, творог, растительные масла, соль, специи и наполнители, в том числе сладкие.

Для получения однородной консистенции добавляются различные эмульгаторы, а для продления срока годности этого молочного продукта – консерванты.

Чаще всего основой для получения плавленых сыров становятся твердые сыры, имеющие дефекты внешнего вида и консистенции, иногда таким образом перерабатываются сыры с истекающим сроком годности.

Польза плавленого сыра

Этот вид сыров относится к молочным продуктам, в пользе которых никого убеждать не приходится. Плавленые сыры богаты белком, содержат жиры, а углеводов в них совсем немного.

В зависимости от вида продукта содержание белка в 100 г может колебаться от 10 до 20 г, жирность сыра составляет от 30 до 60 % (и даже более).

Вот поэтому и калорийность 100 г плавленых сыров колеблется от 220 до 360 ккал.

Плавленый сыр – продукт питательный, его полезно есть на завтрак, поскольку жиры, входящие в его состав, являются источником энергии для организма.

Белок используется практически во всех процессах, обеспечивающих жизнедеятельность человека, к тому же в белке плавленого сыра есть все незаменимые аминокислоты, которые не вырабатываются в организме и должны поступать извне. Этот продукт легко и практически полностью усваивается организмом.

Плавленые сыры богаты минеральными солями. В них содержится много натрия и фосфора (около 90 % от суточной нормы в 100 г), кальция и магния.

Эти макроэлементы обеспечивают полноценное усвоение друг друга.

Именно поэтому плавленые сыры полезны при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, в период восстановления после переломов и операций на костях и суставах, а также в период активного роста скелета.

В небольшом количестве этот продукт содержит железо, цинк, медь и другие микроэлементы. Также в плавленых сырах обнаружены витамины А, D, С и все витамины группы В, в том числе В12, который присутствует только в продуктах животного происхождения.

В целом плавленые сыры можно отнести к полезным питательным продуктам, однако в некоторых случаях употреблять их не рекомендуется. К тому же нужно тщательно изучать их состав, поскольку сегодня недобросовестные производители не только добавляют в них вредные ингредиенты с целью снижения стоимости продукта, но и производят суррогаты.

Вред плавленого сыра

Хороший качественный плавленый сыр, изготовленный из натурального сырья, не может стоить дешево. Содержание в нем дешевых пальмовых и кокосовых масел, ароматизаторов, усилителей вкуса и аромата, консервантов и прочих химических добавок зачастую делает продукт вредным, а иногда даже опасным для организма.

Насыщенные жирные кислоты, присутствующие в дешевых растительных маслах, способствуют нарушению жирового обмена, «оседанию» жиров в печени и развитию атеросклероза. Различные химические добавки могут стать причиной возникновения аллергических реакций, многие исследования показали, что красители, консерванты и прочие аналогичные пищевые добавки обладают канцерогенным действием.

Кроме того, сейчас на полках магазинов можно увидеть так называемый «сырный продукт», который внешне очень напоминает плавленый сыр, но стоит в несколько раз дешевле. Это суррогат, изготовленный из дешевого низкосортного сырья, зачастую даже по вкусу и консистенции не имеющий ничего общего с настоящим плавленым сыром. От приобретения такого продукта лучше отказаться.

Плавленый сыр – продукт высококалорийный, причем его энергетическая ценность представлена в основном жирами. Именно поэтому он исключается из диет при ожирении, атеросклерозе и других нарушениях жирового обмена.

Такие сыры содержат достаточно много солей, в связи с чем их не следует употреблять при болезных сердечно-сосудистой системы, почек и других заболеваниях, сопровождающихся отеками. По этой же причине их не рекомендуется давать маленьким детям.

«Экспертиза вещей. ОТК», выпуск на тему «Плавленый сыр»:

Источник: http://food-tips.ru/000102941-plavlenyj-syr-polza-i-vred-kalorijnost/

Плавленный сыр: полезные и вредные для организма свойства, калорийность

          Плавленые сыры занимают почетное место за завтраком у многих людей. Его намазывают на батон, добавляют в салаты, в супы, приготавливают с ним разнообразные закуски. Но полезен или вреден плавленый сыр для человеческого организма?

Разновидности плавленого сыра:

1. Ломтевые. Этот продукт имеет достаточно плотную текстуру, с легкостью нарезается на ломти, не прилипая к ножу. Выпускаются такие плавленые сыры в брикетах. Изготавливают их из натурального сыра. За счет высокого в нем содержания белка, который не растворяется, обеспечивается такая плотная текстура.
2. Колбасные. Помимо сыра, в их состав входит творог, сухое или сгущенное молоко, масло. В такие сыры добавляют вкусовые наполнители: красный молотый перец и тмин.
3. Пастообразные. Они имеют мягкую консистенцию и отличаются высоким содержанием жиров и обилием вкусовых добавок.
4. В состав сладких плавленых сыров входит творог, сливки и сухое молоко. Для изготовления этого продукта, добавляется множество натуральных ароматизаторов, придающих яркий вкус: мед, орехи, сахар, какао, соки и сиропы. Могут быть разной консистенции и подходят для десерта.
5. Благодаря сырам к обеду, можно без труда приготовить в домашних условиях суп, соус или второе блюдо. Такой продукт может, как содержать различные наполнители, так и не иметь их.
6. Консервные сыры можно хранить довольно длительное время, так как путем их консервации увеличивается срок годности продукции. Поставляются они в специальных консервных банках.

        Плавленый сыр производят из твердых сортов. Для придания вкуса в них добавляют разнообразные наполнители и ароматизаторы, усиливающие вкус. Для начала подготавливается сыр, его замачивают, промывают и загружают в специальную установку, где происходит измельчение данной массы.

Затем в нее добавляют дополнительные ингредиенты, вкусовые добавки, а также соли, способствующие плавлению. Все тщательно перемешивается в специальной установке и оставляется на полчаса – час, для того чтобы дозревать.

И только после этого сыр плавят, охлаждают и фасуют в специальную упаковку.

Состав и пищевая ценность

       В состав плавленых сыров могут входить:

• твердые и сычужные сорта;
• творог;
• масло;
• специи;           
• сливки;
• вода;
• сахар;
• вкусовые наполнители;
• загустители, стабилизаторы и прочие добавки.

  Так как плавленые сыры относятся к молочной продукции, то и их калорийность этим объясняется. В зависимости от состава, вида сыра и добавок, его калорийность может колебаться от 220 до 350 калорий на 100 грамм.

При этом содержание углеводов будет очень низким, а вот жиры могут достигать 60 процентов, в то время как белки колеблются от 10 до 20 грамм.

Следовательно, плавленый сыр является питательным продуктом, но достаточно жирным, поэтому употреблять в пищу его следует с осторожностью, особенно при наличии противопоказаний.

Полезные свойства

      Плавленый сыр может быть одновременно полезен и вреден. Об этом говорит его состав, пищевая ценность и производство. Чем же полезен плавленый сыр?

1. В отличие от большинства твердых сортов, этот продукт на сто процентов усваивается организмом. А холестерина в нем содержится намного меньше, что делает его более безвредным для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы.
2. В плавленых сырах содержится фосфор, кальций, витамины А, D, Е, жирные кислоты. Все эти полезные вещества способствуют полноценной работе костного аппарата, красоте и здоровью кожи, волос, ногтей.
3. Казеин, который содержится в данном продукте, является высококачественным белком, который хранит в себе необходимые аминокислоты, способствующими поддержанию здоровья.

Норма употребления

       Для того чтобы плавленый сыр стал ежедневным продуктом питания, без вреда для организма, необходимо соблюдать нормы его потребления.

         Не стоит ежедневно употреблять в пищу плавленые сыры из-за высокого содержания жира и холестерина. Для того чтобы не переедать его, необходимо подсчитывать ежедневную пищевую ценность. И если жиров в питании много, от такого сыра лучше отказаться. Детям, лицам пожилого возраста также не рекомендуется, есть этот продукт из-за его тяжелой усвояемости.

Противопоказания и возможный вред

        Несмотря на высокое содержание полезных для человека витаминов, аминокислот и других компонентов, плавленые сыры имеют противопоказания и могут нанести некоторый вред организму.

1. Из-за высокого содержания химических пищевых добавок в сыре, таких как фосфаты и соединения солей, такой продукт может вызывать аллергические реакции в виде покраснений участков кожи.
2. В состав многих плавленых сырах может входить растительное масло, которое является вредным и не усвояемым для человеческого организма. Кроме того, пальмовое масло может нанести огромный вред организму, так как оно провоцирует оседанию жирных жиров в клетках печени, приводящее к атеросклерозу.
3. Так как в продукте содержится натрий, этот продукт становится противопоказан людям, с нарушениями сосудистой системы.
4. Нежелательно плавленые сыры давать в пищу детям, потому что в них содержатся различные химические добавки, а также высокое содержание различных солей.
5. Нельзя плавленые сыры употреблять людям, с нарушением жирового обмена, так как продукт содержит высокий процент именно жира.
6. Противопоказан плавленый сыр лицам с повышенной кислотностью.

Источник: https://ZozhMania.ru/produkty/polza-v-plavlennom-syre

Диетолог рассказала, кому плавленый сыр принесёт пользу, а кому — вред

Диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе и вреде плавленого сыра, а также о том, кому совсем противопоказано есть этот продукт.

Врач отметила, что плавленый сыр получают из обычного при помощи солеплавителей — фосфатов. В небольшом количестве они безопасны, но, если человек начнёт употреблять продукт «в непомерном количестве, от полукилограмма в день», эти химические соединения могут вступить в реакцию с кальцием в организме.

Эксперт не обошла вниманием и фальсификаты. Она предупредила, что производители могут под видом сыра предлагать покупателю сырный продукт с добавлением сои, пальмового масла и трансгенных жиров. Так называют растительные жиры, которые пропустили через водород и сделали твёрдыми, пояснила диетолог.

— Хорошие сыры, в том числе плавленые, не могут стоить дёшево. Молоко — дорогое сырьё, — сказала Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».

Также доктор порекомендовала при покупке обращать внимание на срок годности плавленого сыра. Товар с длительным хранением содержит множество консервантов. Диетолог посоветовала выбирать продукт естественного, неяркого цвета. Фракции натуральных продуктов, например кусочки ветчины, грибов или солёного огурца, снижают срок годности, и, чтобы его снова повысить, в сыр добавляют консервант.

Если для того, чтобы проявить опасность фосфатов, придётся съедать по полкило продукта в день, то для усугубления ряда хронических заболеваний потребуется меньшее его количество. Так, Елена Соломатина напомнила о том, что сыр калориен.

Его жирность доходит до 60%. Поэтому людям, страдающим атеросклерозом или ожирением, большое количество этого продукта в рацион включать не стоит. Помимо этого она не рекомендует есть сыр с маслом, намазанным на хлеб.

По словам специалиста, это будет «масло масляное».

Но закусывать алкогольные напитки «плавленым сырком» доктор разрешила. Он замедляет всасывание спирта и немного смягчает его действие.

— Даже алкоголь в сочетании с сыром не делает его опасным. Более того, плавленый сыр замедляет всасывание алкоголя и немного смягчает воздействие спиртного, закусывать плавленым сырком можно! — пошутила доктор.

Отказаться от такого аппетитного мягкого продукта в пользу обычного твёрдого сыра стоит тем, кто имеет проблемы с обменом кальция. Употреблять большое его количество не рекомендуется людям, страдающим гипертонией, и тем, у кого есть нарушения в работе почек либо в обмене мочевой кислоты.

Ранее специалисты из «Росконтроля» провели исследование, изучив плавленые сыры самых популярных марок на прилавках российских магазинов.

Птичкин Илья

Источник: https://life.ru/p/1301388

Калорийность сыры и творог в 100 грамм продукта

Продукт	Белки, грамм	Жир, грамм	Углеводы, грамм	Калорийность, ккал
Сыворотка творожная	0.8	0.2	3.5	20
Сыр Almette с белыми грибами	6.0	23.0	5.0	251
Сыр Almette с зеленью	6.0	20.0	3.0	216
Сыр Almette с йогуртом	7.0	15.0	5.0	183
Сыр Almette с огурцами и зеленью	5.0	20.0	3.0	212
Сыр Almette с хреном	6.0	20.0	4.0	220
Сыр Almette с чесноком	6.0	20.0	3.0	216
Сыр Almette сливочный	6.0	20.0	3.0	216
Сыр Artis для жарки на сковороде и гриле 45%	21.0	22.0	1.0	282
Сыр Bogda Milk Эгейский свежий 45%	16.5	18.0	0.0	228
Сыр Dolce Granto Пармезан 40%	30.0	28.0	0.0	372
Сыр Emborg Professional творожный 65%	6.0	28.3	3.0	290
Сыр Exquisa творожный с зеленью	6.7	22.0	3.0	237
Сыр Exquisa творожный с лососем	6.7	21.5	3.5	235
Сыр Fallini Rapesan тёртый	49.5	29.2	4.4	478
Сыр Grill Akadia	17.0	19.0	3.0	245
Сыр Hochland Bleu	15.0	39.0	1.0	415
Сыр Hochland плавленый ассорти	10.0	27.0	5.0	303
Сыр Hochland плавленый Маасдам ломтики	12.0	22.0	7.0	270
Сыр Hochland плавленый с ветчиной ломтики	14.0	24.0	4.0	288
Сыр Hochland плавленый с огурцами и укропом ломтики	15.0	21.0	5.0	269
Сыр Hochland плавленый с салями и специями ломтики	13.0	24.0	4.0	284
Сыр Hochland плавленый Сэндвич ломтики	14.0	23.0	4.0	279
Сыр Hochland плавленый Чизбургер ломтики	14.0	23.0	4.0	279
Сыр Hochland творожный с зеленью	6.0	20.0	2.0	212
Сыр Hochland творожный сливочный	6.5	22.7	3.6	245
Сыр Hochland Фетакса Классическая в рассоле 45%	11.0	14.5	2.0	183
Сыр Old Amsterdam	6.2	39.0	0.0	407
Сыр President Rondele козий	9.0	10.5	4.0	354
Сыр President Rondele творожный	7.0	31.0	2.5	317
Сыр President Rondele творожный с орехами	6.5	31.0	2.5	315
Сыр President Rondele творожный с чесноком и травами	6.8	31.2	4.2	325
Сыр President Мастер Бутерброда Лёгкий	16.5	8.5	9.5	185
Сыр President Мастер Бутерброда Мааздам	13.5	17.5	6.0	240
Сыр President Мастер Бутерброда Моцарелла	9.0	20.0	6.5	281
Сыр President Пише Миньон	18.0	28.0	1.0	324
Сыр Unagrande Dolce Рикотта с натуральным шоколадом	4.9	12.9	23.1	228
Сыр Unagrande Кремчиз №1	8.5	24.5	0.0	255
Сыр Valio Polar 5%	34.0	5.0	0.0	180
Сыр Valio рассыпчатый творожный 2%	13.0	2.0	2.0	80
Сыр Viola с ветчиной	11.0	28.0	2.0	305
Сыр Viola с лисичками	11.0	28.0	2.0	305
Сыр Viola с паприкой	11.0	28.0	2.0	305
Сыр Viola с укропом и огурцом	11.0	28.0	2.0	305
Сыр Viola сливочный	11.0	28.0	2.0	305
Сыр Vitalat Рикотта	7.0	6.0	0.0	97
Сыр VolkoMolko веганский Плавящийся	13.0	35.0	16.0	429
Сыр Абонданс	26.3	26.6	0.0	350
Сыр Адыгейский	18.5	14.0	0.0	240
Сыр Алтайский	26.0	26.5	3.5	356
Сыр Альпийский	25.0	27.0	0.0	353
Сыр Амадеус	28.6	29.3	0.1	275
Сыр Амбер	31.0	10.0	10.0	220
Сыр Анари	11.0	15.0	2.0	195
Сыр Аппенцеллер	24.7	31.7	2.0	403
Сыр Арла Chef Bake’n’Roll крем сливочный 25%	6.3	25.0	5.4	272
Сыр Арла Буко	8.5	17.0	3.0	200
Сыр Арла Буко Баланс	8.5	17.0	3.0	200
Сыр Арла Натура Лайт	29.0	16.0	1.0	260
Сыр Арла Натура Моцарелла	26.0	21.7	1.0	303
Сыр Арла Натура Сливочный	25.0	26.0	0.0	340
Сыр Асьяго	10.9	8.1	1.2	122
Сыр Атлет	30.0	19.0	0.0	290
Сыр Бавария Блю	13.5	43.8	0.5	450
Сыр Бийский	24.2	29.9	0.0	371
Сыр Бонгрейн Фол Эпи	28.8	16.0	1.8	267
Сыр Бонфесто Моцарелла Пицца	18.4	20.3	0.0	256
Сыр Бонфесто Рикотта Лайт мягкий	11.3	10.0	2.5	145
Сыр Бофор	26.3	26.6	0.0	350
Сыр Брест-Литовск лёгкий 35%	31.2	18.2	0.0	289
Сыр Бри	21.0	23.0	0.0	291
Сыр брынза (из коровьего молока)	17.9	20.1	0.0	260
Сыр брынза (из овечьего молока)	14.6	25.5	0.0	298
Сыр Брынза Сербская	11.9	15.5	2.6	208
Сыр Бурата	0.0	35.0	0.0	330
Сыр Вырусский	29.0	15.0	0.0	258
Сыр Гальбани Моцарелла	17.5	13.5	1.0	196
Сыр Гауда	25.0	27.0	2.0	356
Сыр Гауда Кезский сырзавод	26.7	20.8	0.0	294
Сыр Гермелин	20.0	25.0	1.0	303
Сыр Голландский	26.0	26.8	0.0	352
Сыр Горгонзола	19.0	26.0	0.0	330
Сыр Горный	29.3	29.7	1.0	400
Сыр Грана Падано	33.0	28.0	0.0	384
Сыр Грация 20%	30.0	9.0	0.0	209
Сыр Грюйер	27.0	31.0	0.0	396
Сыр Данбо	25.0	26.0	1.0	340
Сыр Датский	25.0	24.3	0.0	330
Сыр Деревенский	10.3	5.3	3.0	103
Сыр Джугас	33.0	25.0	1.7	364
Сыр Домашний	12.7	5.0	4.0	113
Сыр Дор Блю	21.0	30.0	0.0	354
Сыр Дор Блю a la creme	7.0	25.0	3.0	265
Сыр Дорогобужский	20.0	28.0	0.0	332
Сыр зеленый	26.0	26.5	3.5	356
Сыр Избёнка (ВкусВилл) Мегард твердый	30.5	24.1	0.0	371
Сыр Ичалки Диетический 27%	12.2	12.7	0.0	164
Сыр Каждый день Рикотта	9.0	10.7	1.0	148
Сыр Калинка Pecoro мягкий 35%	20.4	11.6	0.0	186
Сыр Камамбер	21.0	23.0	0.0	291
Сыр Камбоцола	13.5	43.8	0.5	427
Сыр Кантали	26.7	14.1	0.0	234
Сыр Карат Violette Cream cheese сливочный	7.7	26.4	2.9	260
Сыр Карат Violette творожный сливочный	8.9	27.8	3.0	298
Сыр Карат Волна плавленый	15.1	23.1	1.9	276
Сыр Карат Дружба плавленый	15.0	24.2	2.5	287
Сыр Карат кисломолочный плавленый	14.1	18.0	3.7	233
Сыр Карат Орбита плавленый	24.7	8.0	0.0	171
Сыр Карат с грибами для супа плавленый	15.9	25.9	1.9	304
Сыр Карат с луком для супа плавленый	16.4	28.6	0.0	323
Сыр Карат шоколадный плавленый	11.6	18.5	25.8	311
Сыр Карат Янтарь плавленый	12.0	26.4	3.1	297
Сыр Кастелло Бри	19.0	24.0	1.0	296
Сыр Кастелло Данаблю	19.7	28.6	0.7	339
Сыр Качокавалло	22.6	13.1	0.0	209
Сыр Киприно Light 15%	29.5	15.0	0.0	260
Сыр Кисломолочный	31.0	0.7	0.3	133
Сыр Козий	21.3	21.7	0.7	290
Сыр колбасный копчёный	23.0	19.0	0.0	271
Сыр Комте	28.4	32.0	0.0	407
Сыр Копчёный	27.7	25.3	7.3	380
Сыр Костромской	25.2	26.3	0.0	345
Сыр Красная цена Голландский	26.8	25.2	0.0	334
Сыр Красная цена Российский	28.0	22.5	0.0	342
Сыр Красная цена Тильзитер	26.0	23.4	0.0	315
Сыр Курт	25.0	16.0	2.7	260
Сыр Ламбер	23.7	30.5	0.0	377
Сыр Ламбер сливочный	23.7	32.5	0.0	395
Сыр Ламбер Тильзитер	24.0	25.0	0.0	339
Сыр Ларец с пажитником	23.8	30.3	0.0	376
Сыр Латвийский	23.3	24.1	0.0	316
Сыр Ливаро	20.0	29.0	0.0	340
Сыр Лимбургер	20.1	27.3	0.1	327
Сыр Литовский	27.9	14.7	0.0	250
Сыр Луговая свежесть Легкий 20%	29.0	9.0	0.0	200
Сыр Маасдам	23.5	26.0	0.0	350
Сыр Манчего	24.0	32.0	2.6	395
Сыр Маскарпоне	4.8	41.5	4.8	412
Сыр Мексиканский	24.7	19.4	3.4	282
Сыр Мондзеер	22.0	20.3	6.7	280
Сыр Московский	26.0	26.5	3.5	356
Сыр Моцарелла	18.8	18.1	1.0	242
Сыр Мраморный	24.8	25.2	0.0	326
Сыр Мюнстер	24.7	17.6	3.5	274
Сыр Ночерино	20.0	28.0	0.0	332
Сыр Ольтермани 17%	29.0	17.0	0.0	270
Сыр Ольтермани 29%	25.0	29.0	0.0	360
Сыр Ольтермани 55%	23.0	34.0	0.0	400
Сыр Ольтермани 9%	31.0	9.0	0.0	210
Сыр Осетинский	26.0	26.5	3.5	356
Сыр Паладин Моцарелла	19.0	20.0	0.0	255
Сыр Панир	12.8	15.7	21.0	274
Сыр Пармезан	33.0	28.0	0.0	392
Сыр Пекорино	25.5	33.0	0.0	419
Сыр Перлини копченый	17.7	18.0	0.0	233
Сыр Песто зелёный	23.0	32.0	0.0	380
Сыр плавленый	16.8	11.2	23.8	257
Сыр плавленый шоколадный	11.6	18.5	25.8	311
Сыр Полесский	23.0	14.3	0.0	221
Сыр Пошехонский	26.0	26.5	0.0	350
Сыр Прибалтийский	24.6	25.2	0.0	332
Сыр Раклет	22.7	28.0	1.0	357
Сыр Реблошон	19.7	25.6	2.3	327
Сыр Рикотта	11.0	13.0	3.0	174
Сыр Ровеньки Диетический 20%	32.0	9.0	0.0	209
Сыр Рокамадур	21.3	21.7	0.7	290
Сыр Рокишкио	32.0	25.0	0.0	366
Сыр Рокфор	20.0	28.0	0.0	337
Сыр Российский	24.1	29.5	0.3	363
Сыр Ружетт	35.0	15.0	0.5	377
Сыр Русская Моцарелла Кезский сырзавод	23.7	21.2	0.0	286
Сыр с белой плесенью	21.3	21.7	0.0	290
Сыр с голубой плесенью	17.6	31.0	1.8	363
Сыр с красной плесенью	20.0	29.0	0.0	340
Сыр с плесенью	20.0	29.0	0.0	340
Сыр Салер	26.3	26.6	0.0	350
Сыр Сбринц	30.0	33.0	0.0	429
Сыр Сваля 45% в нарезке	26.5	25.2	0.0	339
Сыр Сиртаки рассольный Classic	10.0	17.0	8.0	225
Сыр Сметанковый	21.0	27.5	0.0	332
Сыр Снофриск козий натуральный	6.0	25.0	0.0	257
Сыр Степной	24.0	26.3	1.7	350
Сыр Стилтон	21.4	28.7	2.3	353
Сыр Сулугуни	20.0	24.0	0.0	290
Сыр Сулугуни Кезский сырзавод	22.3	19.0	0.0	260
Сыр Сулугуни копченый Кезский сырзавод	22.3	19.0	0.0	246
Сыр Сыробогатов лёгкий 25%	33.0	13.0	0.0	254
Сыр Сыробогатов Прибалтийский 9%	26.0	9.0	0.0	190
Сыр сычужный	22.0	23.4	0.0	305
Сыр Творожный ломтик с прованскими травами	12.7	30.0	1.4	327
Сыр Тильзитер	27.8	25.0	0.1	334
Сыр Тофу	8.1	4.2	0.6	73
Сыр Тофу Bon Soya с укропом и петрушкой	20.0	10.0	1.0	172
Сыр Тофу Боб и Соя по-русски	9.0	5.0	3.0	93
Сыр Тофу Житное Подворье с укропом и чесноком	7.0	2.3	1.0	55
Сыр Тофу копчёный	8.7	3.7	1.7	80
Сыр Тысяча Озёр лёгкий 15%	31.0	15.0	0.0	268
Сыр Угличский	25.8	26.3	0.0	347
Сыр Фавита	14.0	12.0	3.0	176
Сыр Фермерский	18.5	14.1	1.5	207
Сыр Фета	17.0	24.0	0.0	290
Сыр Филадельфия	5.4	24.0	3.2	253
Сыр Фонтина	25.6	31.1	1.6	389
Сыр Холлендер	28.0	17.0	0.1	265
Сыр Чанах	19.5	22.0	0.0	285
Сыр Чеддер	23.0	32.0	0.0	392
Сыр Чечил	19.5	22.8	1.9	313
Сыр Чечил рассольный копчёный	19.5	26.0	2.2	320
Сыр Швейцарский	24.9	31.8	0.0	396
Сыр Эдам	24.0	26.0	0.0	330
Сыр Эдам копчёный	24.8	25.0	0.0	334
Сыр Эмменталь	28.8	29.7	0.1	380
Сыр Эстонский	26.0	26.5	3.5	356
Сыр Янтарный плавленый	7.0	27.3	4.0	289
Сыр Ярлсберг	28.0	28.0	0.0	364
Сыр Ярлсберг Лайт	31.0	16.0	0.0	268
Сыр Ярославский	26.2	26.6	0.0	350
Сырник творожный	18.6	3.6	18.2	183
Сырный продукт Hochland Фетакса плавленый	8.0	25.0	1.0	261
Сырный продукт Парижская буренка	7.2	22.0	2.0	232
Сырный продукт Просто-Постно со вкусом сыра с прованскими травами и чесноком	0.0	20.2	23.8	227
Сырок Б.Ю.Александров 5% в тёмном шоколаде	13.5	12.9	29.0	286
Сырок Б.Ю.Александров в молочном шоколаде	8.4	28.2	30.7	410
Сырок Б.Ю.Александров в тёмном шоколаде	8.6	30.8	27.0	419
Сырок Б.Ю.Александров с ванилью	2.8	6.5	10.5	242
Сырок глазированный	8.5	27.8	32.0	407
Сырок глазированный Картошка	7.0	23.4	47.6	417
Сырок глазированный с начинкой	9.5	21.3	36.0	374
Сырок творожный Свитлогорье в карамельной глазури с ванилином	8.5	25.3	31.4	387
Сырок творожный Фанни ванильный	10.0	20.0	12.0	268
Творог 0% (обезжиренный)	16.5	0.0	1.3	71
Творог 0.1%	16.7	0.1	2.0	76
Творог 0.2%	18.0	0.2	1.8	81
Творог 0.3%	18.0	0.3	3.3	90
Творог 0.6% (маложирный)	18.0	0.6	1.8	88
Творог 1%	16.3	1.0	1.3	79
Творог 1.8% (нежирный)	18.0	1.8	3.3	101
Творог 11%	16.0	11.0	1.0	170
Творог 18% (жирный)	14.0	18.0	2.8	232
Творог 2%	18.0	2.0	3.3	103
Творог 4%	15.7	4.0	1.4	104
Творог 5%	17.2	5.0	1.8	121
Творог 8%	15.0	8.0	1.5	138
Творог 9% (полужирный)	16.7	9.0	2.0	159
Творог Arla Keso зернистый	11.0	1.5	2.5	70
Творог Danone 0% мягкий	10.9	0.1	4.0	61
Творог Danone 5% мягкий	8.8	5.0	4.2	97
Творог President 9% Рассыпчатый	9.0	16.0	2.0	153
Творог Valio 0.1% с мюсли и сушеными ягодами	8.7	0.1	12.3	85
Творог Valio 0.3%	11.0	0.3	4.2	65
Творог альбуминовый	11.0	0.0	2.0	52
Творог Белый медведь 5%	16.0	5.0	3.0	145
Творог Благода 1.8% обезжиренный	16.0	1.8	3.3	93
Творог Благода 12% Крестьянский	14.0	12.0	2.0	175
Творог Благода 7.5% низкокалорийный	16.0	7.5	3.0	144
Творог Брест-Литовск 3% Классический	16.7	3.0	1.4	97
Творог Вкуснотеево 0.5% обезжиренный	18.0	0.5	3.3	90
Творог домашний (из молока 1%)	17.6	6.4	11.3	166
Творог Домик в деревне 0.1%	10.0	0.1	3.5	55
Творог Домик в деревне 0.2%	16.0	0.2	1.8	73
Творог Домик в деревне 9%	16.0	9.0	2.0	153
Творог зерненый Сыр Домашний	14.0	4.0	2.0	100
Творог Избёнка (ВкусВилл) 1% рассыпчатый	18.0	1.0	2.0	89
Творог Ласковое лето 3% зерненый	15.1	3.0	2.2	96
Творог Лосево 0%	18.0	0.0	3.3	85
Творог Милава 4% мягкий	11.2	4.0	1.3	85
Творог Милава 9% натуральный	15.0	9.0	1.5	147
Творог Милава обезжиренный	18.0	0.0	1.2	75
Творог мягкий нежный обезжиренный	7.0	0.0	1.0	32
Творог Останкинский обезжиренный	13.5	0.1	3.3	68
Творог Пискарёвский 5%	16.0	5.0	3.0	121
Творог Простоквашино 0% мягкий	12.0	0.1	3.5	63
Творог Простоквашино 2% нежирный	18.0	2.0	3.3	103
Творог Простоквашино 5% зерненый	12.7	5.0	2.4	105
Творог Простоквашино 5% зерненый с клубникой	10.3	5.0	12.5	127
Творог Простоквашино 5% зерненый с малиной	10.3	4.0	12.2	126
Творог Простоквашино 5% зерненый с персиком	10.3	4.0	13.1	130
Творог Простоквашино 5% зерненый с черникой	10.3	4.0	13.1	127
Творог Простоквашино 5% классический	16.0	5.0	3.0	121
Творог Простоквашино 9% классический	16.0	9.0	3.0	157
Творог Савушкин продукт 0% обезжиренный Мягкий Нежный	7.0	0.0	1.0	32
Творог Савушкин Хуторок 1%	18.0	1.0	1.3	86
Творог Свитлогорье 4% мягкий	9.3	4.0	1.3	80
Творог Серышевский обезжиренный	18.0	1.8	3.3	85
Творожная масса	7.1	23.0	27.5	341
Творожная масса с изюмом	6.8	21.6	29.9	343
Творожная масса с курагой	9.0	23.0	29.0	357
Творожный продукт Снеда Домашний рассыпчатый 12%	6.0	12.0	1.8	139
Творожный продукт Чудо со вкусом ванили с шоколадным соусом	4.2	5.6	17.3	136
Творожок Ирменский 0.5% с ванилином	16.0	0.5	10.0	108
Творожок Чудо вишня-черешня	4.4	4.0	20.2	134
Творожок Чудо киви-банан	4.4	4.2	16.9	123
Творожок Чудо клубника	4.4	4.2	18.6	130
Творожок Чудо клубника-земляника	4.4	4.0	19.4	131
Творожок Чудо персик-груша	4.4	4.2	18.9	131
Творожок Чудо черника	4.4	4.2	19.0	131
Творожок Чудо шоколад	4.4	4.2	19.1	132
Тофу-паштет Casa Kubania индийский	6.0	22.0	2.0	230
Тофу-паштет Casa Kubania по-провански	6.0	24.0	4.5	260

Сыр плавленый — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Вес порции, г

{


{

{
В стаканах

{


{

1 ст — 240,0 г2 ст — 480,0 г3 ст — 720,0 г4 ст — 960,0 г5 ст — 1 200,0 г6 ст — 1 440,0 г7 ст — 1 680,0 г8 ст — 1 920,0 г9 ст — 2 160,0 г10 ст — 2 400,0 г11 ст — 2 640,0 г12 ст — 2 880,0 г13 ст — 3 120,0 г14 ст — 3 360,0 г15 ст — 3 600,0 г16 ст — 3 840,0 г17 ст — 4 080,0 г18 ст — 4 320,0 г19 ст — 4 560,0 г20 ст — 4 800,0 г21 ст — 5 040,0 г22 ст — 5 280,0 г23 ст — 5 520,0 г24 ст — 5 760,0 г25 ст — 6 000,0 г26 ст — 6 240,0 г27 ст — 6 480,0 г28 ст — 6 720,0 г29 ст — 6 960,0 г30 ст — 7 200,0 г31 ст — 7 440,0 г32 ст — 7 680,0 г33 ст — 7 920,0 г34 ст — 8 160,0 г35 ст — 8 400,0 г36 ст — 8 640,0 г37 ст — 8 880,0 г38 ст — 9 120,0 г39 ст — 9 360,0 г40 ст — 9 600,0 г41 ст — 9 840,0 г42 ст — 10 080,0 г43 ст — 10 320,0 г44 ст — 10 560,0 г45 ст — 10 800,0 г46 ст — 11 040,0 г47 ст — 11 280,0 г48 ст — 11 520,0 г49 ст — 11 760,0 г50 ст — 12 000,0 г51 ст — 12 240,0 г52 ст — 12 480,0 г53 ст — 12 720,0 г54 ст — 12 960,0 г55 ст — 13 200,0 г56 ст — 13 440,0 г57 ст — 13 680,0 г58 ст — 13 920,0 г59 ст — 14 160,0 г60 ст — 14 400,0 г61 ст — 14 640,0 г62 ст — 14 880,0 г63 ст — 15 120,0 г64 ст — 15 360,0 г65 ст — 15 600,0 г66 ст — 15 840,0 г67 ст — 16 080,0 г68 ст — 16 320,0 г69 ст — 16 560,0 г70 ст — 16 800,0 г71 ст — 17 040,0 г72 ст — 17 280,0 г73 ст — 17 520,0 г74 ст — 17 760,0 г75 ст — 18 000,0 г76 ст — 18 240,0 г77 ст — 18 480,0 г78 ст — 18 720,0 г79 ст — 18 960,0 г80 ст — 19 200,0 г81 ст — 19 440,0 г82 ст — 19 680,0 г83 ст — 19 920,0 г84 ст — 20 160,0 г85 ст — 20 400,0 г86 ст — 20 640,0 г87 ст — 20 880,0 г88 ст — 21 120,0 г89 ст — 21 360,0 г90 ст — 21 600,0 г91 ст — 21 840,0 г92 ст — 22 080,0 г93 ст — 22 320,0 г94 ст — 22 560,0 г95 ст — 22 800,0 г96 ст — 23 040,0 г97 ст — 23 280,0 г98 ст — 23 520,0 г99 ст — 23 760,0 г100 ст — 24 000,0 г

Сыр плавленый

Сколько граммов плавленого сыра дружба. Сыр плавленый дружба

карат

Плавленый сыр — продукт с очень интересной историей … Он был изобретен случайно чуть более века назад, когда одному из сыроделов в Швейцарии пришлось плавить излишки произведенного сыра. А в 1916 году известная американская компания Kraft Foods впервые запатентовала собственный процесс изготовления плавленого сыра. В нашей стране такие сыры производятся более 80 лет. Многие названия плавленых сыров, например, «Дружба» и «Янтарь», сохранились еще с советских времен.Но их рецепт и вкус с тех пор сильно изменились и, к сожалению, не в лучшую сторону.

Этот продукт изготовлен на основе твердых сыров с дефектами внешнего вида и консистенции.

Плавленый сыр бывает нескольких видов: колбасный, кусковой и пастообразный. Основу любого из них составляют плавленые твердые и полутвердые сычужные сыры различных сортов. Они также могут включать воду, масло, сливки, сыворотку и протеиновый порошок, соль, специи и наполнители, в том числе сладости.

Для получения однородной консистенции добавляются различные эмульгаторы, а для продления срока хранения молочного продукта — консерванты.

Чаще всего твердые сыры с дефектами внешнего вида и консистенции становятся основой для производства плавленых сыров, иногда таким способом обрабатываются сыры со сроком годности.

Польза плавленого сыра

Этот вид сыра относится к молочным продуктам, польза от которых никого не убеждает.Плавленые сыры богаты белком, содержат жиры и очень мало углеводов. В зависимости от вида продукта содержание белка в 100 г может колебаться от 10 до 20 г, жирность сыра — от 30 до 60% (и даже больше). Именно поэтому калорийность 100 г плавленого сыра колеблется от 220 до 360 ккал.

Плавленый сыр — продукт питательный, его полезно есть на завтрак, так как входящие в его состав жиры являются источником энергии для организма.Белок используется практически во всех процессах, обеспечивающих жизнь человека, кроме того, белок плавленого сыра содержит все незаменимые аминокислоты, которые не производятся в организме и должны поступать извне. Этот продукт легко и почти полностью усваивается организмом.

Плавленые сыры богаты минеральными солями. В них много натрия и фосфора (около 90% дневной нормы в 100 г), и. Эти макроэлементы обеспечивают полное усвоение друг друга. Именно поэтому плавленый сыр полезен при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, в течение периода восстановления после операции и на костях и суставах, а также в период активного роста скелета.

В небольших количествах этот продукт содержит железо, медь и другие микроэлементы. В плавленых сырах также содержатся витамины A, D, C и все витамины группы B, включая B12, который присутствует только в продуктах животного происхождения.

В целом плавленые сыры можно отнести к категории здоровых и питательных продуктов, но в некоторых случаях они не рекомендуются. К тому же нужно внимательно изучить их состав, так как сегодня недобросовестные производители не только добавляют в них вредные ингредиенты, чтобы удешевить продукт, но и производят суррогаты.

Вред плавленого сыра

Плавленый сыр хорошего качества из натурального сырья не может быть дешевым. Содержание в нем дешевых и ароматизаторов, усилителей вкуса и аромата, консервантов и других химических добавок часто делает продукт вредным, а иногда даже опасным для организма.

Насыщенные жирные кислоты, присутствующие в дешевых растительных маслах, способствуют нарушению жирового обмена, «оседанию» жиров в печени и развитию. Различные химические добавки могут вызывать аллергические реакции, многие исследования показали, что красители, консерванты и другие подобные пищевые добавки обладают канцерогенным действием.

Кроме того, теперь на прилавках магазинов можно увидеть так называемый «сырный продукт», который очень похож на плавленый сыр, но стоит в несколько раз дешевле. Это суррогат, сделанный из дешевого низкосортного сырья, часто даже по вкусу и консистенции, не имеющему ничего общего с настоящим плавленым сыром. От покупки такого товара лучше отказаться.

Плавленый сыр — высококалорийный продукт, энергетическая ценность которого представлена ​​в основном жирами. Именно поэтому его исключают из диет при ожирении, атеросклерозе и других нарушениях жирового обмена.

Такие сыры содержат много солей, поэтому их нельзя употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек и других заболеваниях, сопровождающихся отеками. По этой же причине не рекомендуется давать их маленьким детям.

«Досмотр вещей. ОТК », выпуск на тему« Плавленый сыр »:

Сыр «Дружба» — легендарный плавленый сыр, известный нам еще с советских времен.

Плавленый сыр марки «Дружба» имеет полувековую историю и является одним из самых известных плавленых сыров в России.

Производится на Московском заводе плавленых сыров «Карат», основанном в 1934 году, и именно плавленый сыр разрабатывается и производится там примерно с 1960-х годов.

Купить сыр Дружба от «Карат» можно в любом супермаркете.

Сыр имеет светло-желтый цвет и мягкую, довольно плотную консистенцию, что позволяет легко намазывать продукт на хлеб или печенье.

Имеет довольно слабый аромат и не слишком выразительный, как большинство плавленых сыров.

Вкус мягкий, близкий к нейтральному, слегка сладковатый, молочно-сливочный.

Выбор того, что приготовить с сыром «Дружба», не так мал, как может показаться на первый взгляд.

Классический сыр-бутерброд популярен еще с советских времен.

Обработанный творог замораживают в морозильной камере, а затем втирают в различные вкусные салаты.

На их основе можно приготовить сэндвич-пасты с зеленью, начинки для тарталеток и фаршированных овощей, запеканки, жульен и многие другие вкусные блюда.

Массовая доля жира в сухом веществе сыра «Дружба» производства «Карат» составляет 55%.

Состав: сыр, масло сливочное, творог, вода, сливки, молоко сухое, эмульгирующие соли (E339, E452), поваренная соль, консервант сорбат калия.

Жирность сыра «Дружба» составляет 24%. Энергетическая ценность — 287 ккал / 100 грамм.

Доступен в следующих упаковках:

• фольга — 90 г (самая распространенная «советская версия»)
• сегментов — 140 г
• ванна — 230 г
• ломтики — 150 г
• тара — 200 г
• тара — 400 г

Срок годности сыра «Дружба»: 150 суток при t 0 + 4ºС.

Отзывы о сыре Дружба

Сыр «Дружба» московской компании «Карат» известен нам давно.

И что приятно, с тех пор он не сильно изменился. Достаточно давно не встречал его в магазинах. Потом он появился снова.

На банке с сыром написано «такой же плавленый сыр».

И я вполне согласен с производителями: вкус сыра очень похож на тот, который мы ели в детстве.

Конечно, мы предпочли Янтарь.Он жирнее, сливочнее и, соответственно, вкуснее.

Но сыр Дружба тоже очень хорош. Он менее жирный и, следовательно, дешевле. Но с другой стороны, это полезнее.

Ничего криминального в этом сыре не нахожу.

Сыр, сливки, масло, эмульгирующие соли (без них в этом продукте не обойтись. И один консервант — сорбат калия, насколько мне известно, относительно безвреден.

Сыр хорошей плотной консистенции. Легко мазать, не растекается.

Не расслаивается, то есть не выделяет жидкость, как это часто бывает с плавлеными сырами.

Говорят, что этот сыр вывозят космонавты в космос.

Ну я, конечно, понимаю, что сыр для них готовят отдельно от того, что делают для продажи в магазинах.

Но все же … Если космонавты не побрезгуют …

Стоимость коробки сыра не кусается. Считаю, что за такой вкусный и достаточно качественный продукт недорого.

Памятник сыру Дружба

Памятник плавленому сыру «Дружба» был установлен в 2005 году в Москве возле здания завода плавленых сыров «Карат». Он также известен как памятник Вороне и Лисе.

Изначально он стоял возле здания завода со стороны Огородного проезда, позже был перенесен на улицу Руставели, а с 2015 года снят с постамента.

Памятник изображает известных персонажей басни Ивана Крылова «Ворона и лисица».Непримиримые (по сюжету басни) противники сидят на пне, обнимают и держат плавленый сыр «Дружба».

Двухсоткилограммовый сыр «Дружба» изготовлен из бронзы и имеет размер полтора метра. Он воспроизведен максимально точно, в классической разноцветной упаковке.

В 2004 году завод плавленых сыров «Карат» в связи с 40-летием начала производства сыра «Дружба» решил увековечить эту марку, установив памятник.

Памятник открыт в сентябре 2005 года во время второго Московского фестиваля сыра.

Вскоре среди молодоженов возникла традиция приходить к памятнику в день свадьбы, чтобы семья была дружной и крепкой. Руководство «Карата» подарило приезжающим парам корзину с сырами.

30 января 2008 г. неизвестные похитили основную составляющую памятника — плавленый сыр. Завод обещал вознаграждение в размере 100 тысяч рублей за возврат сыра.

Однако уже 4 февраля его обнаружили при расчистке снега возле соседнего здания Останкинского завода баранины — видимо, двухсоткилограммовый сыр похитители не смогли унести далеко.

В 2011 году в связи со строительством станции метро «Бутырская» памятник перенесли к входу в завод, потеряв постамент, выполненный в виде куска сыра, а в 2015 году его полностью сняли.

Вот и вышла долгожданная статья о легендарном плавленом сыре — на радость всем его поклонникам.В «Дружбе», конечно, нет ничего особенного, да и вообще этот сыр очень скучный и невыразительный, да еще жирный вдобавок. Но кто знает, не покажется ли Дружба деликатесом через три месяца? Я не могу за вас ответить, но про себя могу сказать точно: не покажется.

Немного истории и теории

Что такое плавленый сыр? В классическом варианте это продукт, который получается плавлением обычного сыра при температуре около 80-90 градусов, то есть это вполне законный сыр.Теперь, конечно, для производства плавленых сыров используют не только твердые сыры, масло, творог и сливки, но и сухое молоко, а также различные добавки.

В худшем случае используют растительные жиры — и тогда на упаковке уже будет написано не «сыр», а «сырный продукт». И цена, скорее всего, будет невысокой — но, увы, не обязательно. В любом случае «Дружба» приличного производителя — это, конечно, плавленый сыр, а не сырный продукт.

Годом рождения плавленого сыра считается 1911 год, а изобретателем этого лакомства является Вальтер Гербер из Швейцарии.Плавленые сыры были запущены в массовое производство несколько позже, и одним из пионеров этого бизнеса стала американская компания Kraft Foods, ныне известная как Mondelez International.

Марка плавленого сыра «Дружба» появилась, конечно, намного позже, но все же имеет полувековую историю. Дружба — один из самых известных плавленых сыров в России.

Московский завод плавленых сыров «Карат» был основан в 1934 году, а плавленые сыры разрабатываются и производятся здесь примерно с 1960-х годов.В настоящее время «Карат» производит огромное количество плавленых, мягких, свежих и маринованных сыров, а также сметану, творог и другие молочные продукты.

В 2004 году «Карат» провел конкурс на создание памятника плавленым сырам «Дружба». Победителем конкурса стал проект Алексея Семёнова и Марины Лесковой; памятник установлен в 2005 году в Москве. Он представляет ворону и лису, объединенных в дружеском экстазе с гигантским сыром «Дружба» в лапах / крыльях. Этот сыр сделан из бронзы и весит около 200 килограммов.

Массовая доля жира в сухом веществе сыра «Дружба» производства «Карат» составляет 55%. Состав: сыр, масло сливочное, творог, вода, сливки, сухое молоко, эмульгирующие соли (E339, E452), поваренная соль, консервант сорбат калия (безопасен для здоровья при умеренном эпизодическом употреблении и не имеет противопоказаний). Жирность — 24%. Энергетическая ценность — 287 ккал / 100 грамм.

Сыр «Дружба» выпускается компанией «Карат» в нескольких форматах, включая классический сыр (90 грамм), «подносы» (230 грамм), пластиковую упаковку с кусочками (150 грамм) и коробки (200 и 400 грамм, а также 140 грамм с 8 кусочками сыра в пачках из фольги).Далее мы остановимся на классической коробочной версии; сыр, как мне кажется, несколько отличается от него.

Личные впечатления

Сыр «Дружба» от «Карат» имеет светло-желтый цвет и мягкую, достаточно плотную консистенцию. Хорошо ложится на хлеб и крекеры. Аромат довольно слабый и не особо выразительный. Вкус мягкий, близкий к нейтральному, слегка сладковатый, молочно-сливочный. Послевкусие короткое. В общем, простой сыр без ярких особенностей.

Где купить и сколько стоит

Приобрести сыр «Дружба» можно во многих местах: как в супермаркетах («Седьмой континент», «Перекресток», Metro Cash & Carry), так и в обычных магазинах. Сыр «Дружба» весом 90 грамм стоит около 25 рублей. Пачка на 400 грамм обойдется примерно в 120-130 рублей.

иннингов

Дружба — классический сыр для бутербродов; трудно придумать для него другое применение. Конечно, на сырной тарелке его нельзя класть, и нельзя подавать в качестве десерта.Может, подойдет в качестве ингредиента для соуса.

1968 года. Во Франции происходят массовые студенческие возмущения; Советские танки входят в Прагу. Ричард Никсон побеждает на президентских выборах в США. Мартин Лютер Кинг убит в Мемфисе. Численность американских войск в Южном Вьетнаме достигает 486 тысяч человек. На экранах страны два десятка великих фильмов всех времен, в том числе «Бриллиантовая рука», «Доживем до понедельника», «Война и мир», «Новые приключения неуловимых» и «Цвет Гранат ».А в экспериментальной лаборатории под руководством М.Ф. Кулешовой рождается главная советская закуска — плавленый сыр «Дружба». Параллельно создают еще два: «Волна» и «Лето». Все три продукта были изготовлены исключительно из натуральных продуктов: использовались высококачественные сыры, масло, сливки, сухое молоко, специи и солеварни. Все это смешивали, измельчали, плавили при 90 градусах, разливали в формы, охлаждали в специальных камерах и заворачивали в фольгу с фирменным логотипом, на котором росчерк буквы «D» обнимал синий земной шар на желтом фоне.В отличие от сыра «Янтарь», изобретенного как альтернатива финскому «Виоле», «Дружба» не имела идеологической основы. Его придумали просто ради дружбы народов. Действительно, продукт оказал благоприятное воздействие. Хозяйки делали из него супы и салаты, рабочий класс намазывал им бутерброд, студенты и интеллигенция ели портвейн 777. Питерские Митьки в основном жили на нем несколько лет: «Митек купил 3 кг зельца (30 копеек за кг), 4 буханки». хлеба, две пачки маргарина для сытости, эти продукты тщательно перемешали в миске, сварили и скатали в десятилитровую бутылку.Таким образом, еда на месяц обошлась ему примерно в 3 рубля. Митек может месяцами питаться плавленым сыром … «В год производилось 12 тысяч тонн сыра — это восемь поездов, в каждом вагоне которых по пятьдесят вагонов. И эти вагоны тянулись по всему Союзу, словно буква». D »- по всему миру.

Наталья Вишнякова

сыра «Дружба» установили в середине 2000-х годов в столице, на улице Руставели. Известен под другим названием — «Ворона и лисица».Расположение памятника весьма символично: он был установлен недалеко от завода плавленых сыров «Карат».

Кто изображен на знаменитом памятнике? Это два персонажа из известной басни Крылова «Ворона и лисица». Непримиримые противники обнимаются в интерпретации создателей памятника и держат в руках сыр «Дружба». Сам сыр сделан из бронзы и весит 200 килограммов (не такой уж хилый сыр!). Воспроизведено с максимальной точностью при сохранении классической цветовой упаковки.

В чем причина увековечения этого бренда? Дело в том, что в 2004 году исполнилось 40 лет с момента появления сыра «Дружба». Он сопровождал многих из нас на протяжении всей нашей жизни. Сменились политические режимы, президенты и лидеры, валюта, но сыр «Дружба» остался неизменным. Такой жизненный бренд восхищает!

Объявлен конкурс на создание памятника. В состав жюри вошли Валентин Юдашкин, Никас Сафронов, Виктор Шендерович.Из 150 проектов был выбран тот, который сейчас представлен на улице Руставели. Его авторами являются профессор Алексей Семенов и художница госпожа Лескова. Кроме того, в создании памятника принимали участие архитекторы — отец и сын Щербаковых. Строительство памятника обошлось заводу в 500 тысяч долларов. Памятник был представлен публике в 2005 году во время Второго Московского сырного фестиваля.

У молодоженов сложилась традиция приходить к памятнику в счастливый день свадьбы.Руководство фабрики «Карат» подарило приезжающим парам корзину сыров, но это было раньше.

В 2008 году произошла любопытная ситуация. Был украден сыр, который, как указывалось ранее, весил 200 килограммов. Руководство завода объявило крупное вознаграждение каждому, кто его найдет или раздаст информацию о похитителях. Но вскоре его обнаружили возле ближайшего здания. Судя по всему, похитители не смогли унести столь мощный элемент памятника.

рецептов, калорийность, дизайн бутерброд Бородинский хлеб с кабачковой икрой

Не все так просто в подводном мире.

Этот вид питания подходит девушкам среднего роста, которые хотят избавиться от жира и сохранить мышечную массу. Если этой гипотетической средней даме для поддержания существующей формы необходимо съесть 1800 ккал, то за счет снижения потребления на 20% ее вес уменьшится. Кушать в режиме «похудение» категорически не рекомендуем надолго, всему есть предел, а главное — здоровье.

Завтрак

Блины с рыбой и овсянкой

Ингредиенты на 2 порции (7 шт.):

• 2 яйца
• 20 г зеленого лука
• Укроп свежий
• 130 г консервированного тунца или лакедры (сериолес)
• 4 столовые ложки или 30 г овсяных хлопьев, измельченных в муку

Для этого рецепта подходит консервированный тунец, но после того, как я открыл для себя сериолу (лачедру), я использую ее, предварительно запарив.

Яйца взбить вилкой, добавить соль, укроп, зеленый лук и рыбу. Хорошо перемешайте и всыпьте овсяную муку. Выложите смесь в разогретую сковороду с каплей масла.Обжарить с двух сторон.

Две порции содержат: 325,3 калорий | Белки 36 г | Жиры 12 г | Углеводы 17 г

Обед

Сэндвич с тунцом

Ингредиенты для двух бутербродов:

• 70 г цельнозернового хлеба
• банка консервированного тунца (без жидкости 130 г)
• Листья салата
• 1 помидор
• 1 яйцо

Идеальный соус

• 30 г натурального йогурта
• 1 чайная ложка французской горчицы
• 1 чайная ложка винного уксуса
• 1 чайная ложка меда

Сначала готовим соус: смешиваем 30 гр.(1-2 столовые ложки) натурального йогурта (я беру тот, который жирностью 3,2%), по 1 чайной ложке сладкой французской горчицы, винного уксуса и меда. Соус готов.

Достаем из банки тунца в собственном соку, кладем на бумажное полотенце, чтобы он немного подсох. По мере высыхания смешать с половиной приготовленного соуса.
Смажьте хлеб для бутерброда оставшейся половиной соуса, выложите тунец, салат, помидор и нарезанное вареное яйцо.

Один бутерброд содержит: 254,7 Ккал | Белки 25 г | Жир 7.8 г | Углеводы 20 г

Ужин

Томатно-рыбный суп

Ингредиенты на 2 порции:

• 200 г филе трески
• 3 крупных помидора
• 1/4 стакана риса
• 1 зубчик чеснока
• 1 маленькая луковица
• 1 ст. л. оливковое масло
• большой стакан воды (300гр.)
• несколько листьев базилика или петрушки
• четверть острого перца

Лук и чеснок мелко нарезать.Помидоры разрезать пополам и выложить на противень, разрезать. Сверху посыпьте помидоры луком и чесноком и сбрызните оливковым маслом. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 30 минут.

Рис отварить до полуготовности (10-12 минут). Запеченные помидоры измельчить в блендере до пюре.

В глубокую сковороду выложить рис, томатное пюре и залить стаканом воды. Перемешать и довести до кипения, приправить солью, затем добавить нарезанное небольшими кусочками филе трески. Варить 10 минут. За минуту до приготовления добавить мелко нарезанный острый перец и измельченную зелень.

Одна порция содержит: 220 калорий | Белки 16 г | Жиры 6,7 г | Углеводы 23 г

Салат из креветок

Ингредиенты на 4 большие порции:

• 1 кг сырых креветок в панцире
• Руккола
• Помидоры черри
• 50 гр пармезана
• Оливковое масло
• 2 зубчика чеснока
• Соль морская
• Перец черный молотый

Этот, казалось бы, обычный салат действительно вкусный, если его приготовить по всем правилам.Практическое правило: покупайте сырые креветки, а не вареные замороженные.

Очищаем креветку от панциря. И обязательно удалите кишечную вену, аккуратно разрезав спину каждой креветки вдоль. Хвостики лучше оставить. Правда тут надо ковыряться, но так изящнее. Если хочешь, забери.

Чеснок очистить, удалить сердцевину, чтобы не было горечи. Обжарьте чеснок и острый перец на разогретом оливковом масле до твердого состояния. Мы его безжалостно выкидываем. А теперь обжарьте на этом масле креветки.Буквально по паре минут на каждую сторону. Они не должны становиться эластичными.

Соль. Вынимаем и сразу кладем на рукколу. Можно заправить острым сливочным маслом, в котором жарились креветки, только дать остыть.

Помидоры разрезать пополам. Три ломтика пармезана сбрызнуть бальзамическим уксусом. Все готово. Очень простой салат.

Одна большая порция (350 г) содержит: 351 калорий | Белки 55,3 г | Жиры 10,1 г | Углеводы 8,1 г

Полдник

Сэндвич с кабачковой икрой

Ингредиенты для большой кастрюли:

• 5 маленьких кабачков
• 5 помидоров
• 1 белая луковица
• 4 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 4 столовые ложки томатного сока
• 1 ст.л. оливковое масло
• Перец черный молотый

Эта икра хранится почти неделю и не дает скучать. Смело заменяйте бальзамический уксус лимонным соком, а оливковое масло растительным. Оцените количество чеснока (3-5 зубчиков). Вы добавите уксус (лимонный сок), соль и перец почти в самом конце — по вкусу.

Помидоры бланшировать: порезать, залить кипятком на пару минут, очистить от кожуры и, если семена очень большие, избавиться от них.Нарезать кубиками, залить соком и дать немного настояться — добавится легкий «рассол».

А теперь перец и кабачки. Мой вам «эргономический» совет — все подготовить заранее, тогда вы будете меньше суетиться и все будет происходить намного быстрее.
Перцы очищаем от плодоножки и семян, нарезаем мелкими (!), Размером не более 1х1 см, кубиками.
Кабачок очищаем от кожицы и также разрезаем.

Лук и чеснок мелко нарезать и тушить в 1 ст. сливочное масло с 5 ст.вода до мягкости. Добавить перец, помешивая, тушить 5 минут. Теперь помидоры, вот мы уже ждем, чтобы они пустили сок — нам нужно минут 10. Следующие — кабачки. Тушить 5 минут при открытой крышке.

Сейчас все накрываем и забываем на 25 минут. Один раз в середине перемешать и одновременно посолить, поперчить, добавить уксус.

Далее уже от вас зависит, какая консистенция вам нравится. Если сока не нужно много, тушите его еще минут 10 с открытой крышкой — он испарится.Дайте остыть и уберите в холодильник минимум на 6 часов, а еще лучше — на ночь.

В 100 г кабачковой икры содержится: 78 калорий | Белки 1,6 г | Жиры 4,3 г | Углеводы 8 г

В двух бутербродах с черным хлебом (50 г хлеба + 100 г «икры»): 210,6 Ккал | Белки 6 г | Жиры 6 г | Углеводы 32,2 г

Ужин

Сладкий перец рыба

Ингредиенты на 3 порции:

• 500 г рыбного филе (здесь треска)
• 1 красный болгарский перец
• 1 крупный помидор
• 0.5 луковиц
• 0,5 чайной ложки куркумы
• 1 зубчик чеснока
• 1 пучок зеленого базилика
• Красный перец
• 1 чайная ложка оливкового масла
• Соль морская
• Перец черный молотый
• 1/2 лимонного сока

* Лимонный сок можно заменить лаймовым или бальзамическим уксусом. ** Если хотите получить что-то вроде «Рыба в маринаде» (помните в детстве?), Добавьте 3 ст. ложки яблочного уксуса.

Очищенные от семян репчатый лук, чеснок и красный перец мелко нарезать (осторожно, не переборщить с количеством — именно в них вся пряность).Залейте помидоры кипятком, очистите их от кожуры и удалите семена, затем нарежьте их небольшими кусочками. Болгарский перец очистить и нарезать кубиками.

Добавить лук, чеснок и острый перец в сковороду с небольшим количеством масла. Через пять минут добавьте болгарский перец и помидоры. Если вы хотите больше соуса, добавьте воду или овощной бульон.

Добавить лимонный сок или уксус, соль, перец, положить куркуму и тушить десять минут. В это время нарежьте филе и выложите в форму для запекания. В готовый соус добавить зелень, перемешать, залить ею рыбу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Одна порция содержит: 213 калорий | Белки 37 г | Жиры 4,1 г | Углеводы 6 г

ИТОГО ПОЛНАЯ ДИЕТА: 1574,86 ккал | 175,3 г белка | 46,7 г жиров | 106,3 г углеводов

А это один из примеров дневной диеты в 1430 ккал от Growfood:

Напоминаем, что вместо рецептов в Growfood можно заказать готовый дневной рацион от 650 руб / сутки. Есть варианты на 1000, 1200, 1400, 2000, 2500 ккал / сутки.

Другие компании, доставляющие дневные пайки по калориям: General Food (Москва), ЯМДИЕТ (Москва).

Слово «бутерброд» вызывает у нас прямые ассоциации с колбасой, сыром, маслом и хлебом — полным набором жирной пищи, не вписывающейся в рацион худеющего. Чтобы восстановить справедливость и вернуть бутерброды на диетический стол, давайте проведем небольшое исследование по теме: «Его величество бутерброд».

Слово «бутерброд» имеет германские корни: Butterbrot — хлеб с маслом.Однако другие европейские народы быстро оценили пользу и удобство быстрого питания, включив это блюдо в свой рацион.

В скандинавских странах есть только одно блюдо с горячим блюдом — ужин. В остальное время едят только бутерброды. Часто иностранные туристы недоумевают, что в обеденное время в ресторане в качестве основного блюда подают бутерброды.

В Финляндии предпочитают смешивать масло с укропом, луком и чесноком — им больше нравится этот пряный вкус.Финская закуска украшена зеленью, овощами и подается к столу.

Холодные закуски — один из основных продуктов шведской кухни. Именно шведы изобрели сервировку разнообразных бутербродов, канапе и нарезок, отменили традиционные стулья, оставив гостей стоять на ногах. Этот способ питания получил широкое распространение, и сегодня буфет популярен во всем мире.

Датчане так любили бутерброды, что дали каждому из них свое имя. Несмотря на то, что в датской кухне уже насчитывается несколько сотен видов сморреброда, местные повара постоянно создают новые многоэтажные бутерброды.

Один из шедевров, Ritt Bjerregaard, названный в честь мэра Копенгагена, представляет собой тонкие ломтики копченой баранины, намазанные на намазанный маслом ржаной хлеб. Вершину этого великолепия венчает яичница-болтунья и смесь трав. Считается, что именно многоэтажные бутерброды подтолкнули датчан к созданию конструктора Lego.

Жители Чехии и Словакии употребляют так называемые «помазанные» — макаронные изделия из самых разных продуктов, которые намазывают на хлеб и подают в качестве закуски или основного блюда на завтрак.

И, конечно же, нельзя не упомянуть американские хот-доги и сэндвичи, на которых построена вся индустрия быстрого питания. Когда-то, в начале прошлого века, в Чикаго начали производить колбаски «Франкфурт», мгновенно завоевавшие популярность не только в Америке, но и во всем мире.

Высокое название сэндвича абсолютно оправдано — Его Величество уважают во всех уголках земного шара, а рецепты приготовления хлебных закусок можно найти на каждой кухне мира.

Из чего сделан бутерброд?

Ответ на этот вопрос — залог популярности блюда. Ведь бутерброд можно сделать из чего угодно. Используются остатки вчерашнего обеда, небольшие количества отдельных продуктов, из которых невозможно приготовить полноценное блюдо. При этом приготовление закуски не занимает много времени, и каждый раз к столу подают новый неповторимый бутерброд.

Изначально сэндвич представлял собой кусок хлеба с маслом.Эта вкусная сытная закуска всегда доступна и проста в приготовлении, но, увы, ее калорийность и расщепление на белки, жиры и углеводы далеки от параметров диетического продукта.

В состав классического бутерброда входят: белый хлеб (50г), докторская колбаса (50г), сыр (30г), масло сливочное (5г). Калорийность такого блюда составляет 376 килокалорий, а доля жира — 61%.

Если учесть, что одного бутерброда на многих мало, то это количество продуктов смело можно умножить на два.Калорийность «легкого» завтрака из двух бутербродов и сладкого кофе с молоком составит около 1000 килокалорий.

Неудивительно, что бутерброд изначально воспринимается как балластная еда. Жиры в большом количестве дают только тяжесть в желудке и, как следствие, чувство неудовлетворенности. Поэтому после бутербродов хочется еще сладкого печенья и конфет. Уровень сахара в крови нестабильный, быстрые углеводы провоцируют его резкие скачки, вызывая постоянное чувство голода.

Самый простой путь к здоровью и похуданию — это изменение режима питания, отказ от нездоровой пищи, полуфабрикатов и фастфуда.Эти меры приносят положительные результаты, работают безотказно.

Организм привыкает к новому стилю питания за пару недель, и только отсутствие в рационе привычных любимых блюд, например, бутербродов, затемняет картину, провоцируя срывы.

Процесс похудения должен быть комфортным, без ярко выраженных ограничений, только тогда организм не будет бояться новой диеты и легко расстанется с лишними килограммами. Для этого вам нужно будет полностью переосмыслить подход к приготовлению и научиться готовить любимые блюда по-новому.

Делаем сэндвич полезными

1. Основа сэндвичей — хлеб.
Мы заменим компоненты, богатые быстрыми углеводами, на цельнозерновые булочки, черный хлеб и хрустящий хлеб.

Продукты из цельнозерновой муки обогатят рацион белком, клетчаткой и сложными углеводами. Ломтики помогут значительно снизить калорийность отдельного сэндвича — в одной круглой буханке всего 10 граммов и 33 килокалорий, в то время как ломтик белого пшеничного хлеба весит 40 граммов и содержит около 100 килокалорий.

2. Нефть. Заменяем на нежирный сыр или убираем совсем.

3. Колбаса. Вместо колбасы мы используем низкокалорийные источники белка: отварное мясо, курицу, рыбу, творог, яйца. В 50 граммах вареной колбасы содержится 130 калорий, а в 50 граммах куриной грудки — 50 калорий.

4. Сочность. Для сочности добавить мелко нарезанные овощи, зелень, заправленные нежирным йогуртом.

Эти простые приемы помогут снизить калорийность бутерброда на 200 килокалорий и превратить любимое блюдо в диетическое.Комбинация сложных углеводов, клетчатки и белка образует сбалансированную, сытную низкокалорийную пищу.

Проявив фантазию, вы сможете разнообразить свой рацион и каждый день наслаждаться новым вкусом любимого блюда.

Рецепты диетических сэндвичей

С паштетом из куриной грудки.
Куриную грудку отварить, измельчить в блендере. Добавьте оливковое масло, мелко нарезанную морковь и огурец. Посолить, добавить специи по вкусу. Вместо оливкового масла можно добавить кефир, нежирный йогурт, сметану.Намажьте паштет на хрустящие хлебцы и посыпьте бутерброды зеленым луком. Калорийность 100 грамм продукта составляет 156 килокалорий. Белки — 10,4 г, жиры — 4 г, углеводы — 19,1 г.

Бутерброды с печеночным паштетом.
Печень отварить, измельчить в блендере. Добавьте йогурт, мелиссу, маринованные грибы. Намазать бородинским хлебом, украсить шпинатом. Печень может быть как куриной, так и говяжьей. Калорийность 100 грамм продукта составляет 126 килокалорий. Белки — 9.4 г., жиры — 1,9 г., углеводы — 18 г.

Бутерброды с рыбным паштетом
… Отварить любую рыбу отдельно от костей. Филе измельчить вилкой, добавить немного лимонного сока и петрушки. Намазать пшеничным хлебом, сверху положить кружок свежего помидора. Калорийность 100 грамм продукта составляет 140 килокалорий. Белки — 14,3 г, жиры — 2,4 г, углеводы — 14,7 г.

Бутерброды с яичным паштетом.
Яйца и помидоры измельчить в блендере, добавить мелко нарезанный болгарский перец и грибы.Намажьте поджаренный ржаной хлеб. Калорийность 100 грамм продукта составляет 125 килокалорий. Белки — 7,3 г, жиры — 4,3 г, углеводы — 14,5 г.

Бутерброды с творожной пастой.
Измельчить творог, болгарский перец, укроп, кинзу и чеснок в блендере. Добавьте немного кефира, если нужно для консистенции, посолите. Намажьте пшеничный хлеб. Калорийность 100 грамм продукта составляет 128 килокалорий. Белки — 10 граммов, жиры — 0,8 грамма, углеводы — 20,1 грамма.

Сэндвичи с индейкой. Отварить индейку, нарезать тонкими ломтиками. Измельчить вареное яйцо, 2 чайные ложки бутерброда с горчицей, добавить мелко нарезанную зелень. Намажьте яичной пастой на цельнозерновой хлеб, сверху положите ломтик индейки и кружок свежего огурца. Калорийность 100 грамм продукта составляет 182 килокалории. Белки — 11,8 г, жиры — 9,6 г, углеводы — 12,1 г.

Бутерброды с сырной пастой.
Сыр натереть на терке, добавить измельченный зеленый лук, йогурт. Намазать ржаным хлебом и посыпать мелко нарезанным яичным белком.Калорийность 100 грамм продукта составляет 177 килокалорий. Белки — 11,1 г, жиры — 7,5 г, углеводы — 16,3 г.

Бутерброды с грибной икрой.
Отварить 300 грамм любых грибов, добавить измельченные в блендере лук и яблоко. Заправить нежирной сметаной, зеленью, солью. Подавать с гречневым хлебом. Калорийность на 100 грамм — 85 килокалорий. Белки — 4,7 г, жиры — 1,8 г, углеводы — 12,3 г.

Не торопитесь, чтобы полностью отказаться от любимого блюда — проявите фантазию и каждое утро на вашем столе будет появляться здоровый, сбалансированный, низкокалорийный завтрак.

Что делать людям, сидящим на диете, которые не могут обойтись без хлеба? Бородинский черный хлеб может стать альтернативой белым булочкам из высших сортов муки. Хотя по калорийности этот хлеб сложно назвать диетическим, но благодаря своим полезным качествам этот продукт поможет вам в нелегком деле похудения. Конечно, это не значит, что есть возможность есть много бородинского хлеба и при этом сидеть на диете, но если вы позволите себе пару ломтиков, это даже принесет пользу.

Вокруг бородинского хлеба ходят слухи, что он в принципе диетический, так как содержит ржаную муку. Считается, что именно за счет этого снижается калорийность продукта. Однако этот стереотип развеивается, когда поступает информация о том, что этой муки в рецепте всего 15%.

Сколько калорий в бородинском хлебе

Большинство людей считают, что в черном хлебе намного меньше калорий, чем в белом, но это заблуждение. Бородинский хлеб содержит 210 ккал на 100 г, а в 100 г белого пшеничного хлеба — 260 ккал, разница небольшая.Хотя бородинский хлеб нельзя назвать диетическим продуктом, он намного полезнее других мучных изделий, поэтому если вы худеете, то лучше использовать бородинский хлеб.

Энергетическая ценность продукта Бородинский хлеб (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 6,8 г (~ 27 ккал)
Жиры: 1,3 г (~ 12 ккал)
Углеводы: 40,7 г. (~ 163 ккал)

Энергетический коэффициент (b | f | y): 13% | 6% | 79%

Возникает вопрос: почему этот хлеб так популярен среди диетологов? Ведь его действительно рекомендуется употреблять в небольших количествах во время диеты.Кусочки бородинского хлеба.

Во-первых, в рецептуру бородинского хлеба входит пшеничная мука, причем не первого, а второго сорта. Это уже можно отметить как плюс. Ведь больше всего для организма вредна мука первых сортов. В нем высокий процент глютена. Но в муке второго сорта гораздо больше отрубей, которые способны стимулировать работу желудка и кишечника в нашем организме.

Во-вторых, этот продукт содержит полезные семена. Это кориандр и тмин, посыпанные корочкой.Кроме того, состав богат полезными микроэлементами, есть кальций, фосфор, железо, калий, магний, натрий. Также есть витаминные составы групп PP и B.

Хлеб для профилактики болезней

Диетологи и медики советуют регулярно есть бородинский хлеб людям, страдающим запорами, а также подагрой и гипертонией. Бородинский хлеб содержит отруби, которые способствуют укреплению перистальтики кишечника, а кроме того, кориандр или тмин помогают вывести мочевую кислоту из организма человека.К сожалению, как это часто бывает, помимо пользы есть еще и вред бородинского хлеба.

Кому лучше отказаться от такого хлеба?

Бородинский хлеб — продукт с повышенной кислотностью, поэтому он противопоказан людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями, характеризующимися повышенной кислотностью. Сахар присутствует в хлебе, это делает его нежелательным продуктом в рационе диабетиков, наличие глютена исключает его из меню тех, кто не переносит этот белок.Бородинский хлеб состоит из грубых пищевых волокон, не рекомендуется при энтероколите.

Сколько хлеба можно есть при диете

Всем, кто борется с лишним весом или просто поддерживает форму, следует существенно ограничить потребление хлеба. Считается, что при диете достаточно потреблять около 50 граммов хлеба в день. Получается, что нужно ограничиться всего двумя штуками.

Зерновой или ржаной хлеб — лучший выбор для диеты. Хлеб можно есть во время диеты отдельно от основных блюд или с супом.Ни в коем случае нельзя есть вместе с хлебом макароны, каши, картофель, рис. Эта еда будет слишком богата углеводами и калориями, и ешьте хлеб на масляной или безмасляной диете. Такая добавка значительно увеличит калорийность порции.

Бутерброды, конечно, не приветствуются ни одной системой питания для похудания. Поэтому старайтесь избегать таких перекусов. Хлеб можно есть при диете утром и вечером. Однако старайтесь не употреблять хлеб позже, чем за 4 часа до сна или после 20:00.

Как испечь бородинский хлеб в хлебопечке

Продукты:

• Солод ржаной — 30 гр. (4 столовые ложки без верха)
• Кипяток — 100 мл.
• Мука ржаная очищенная — 200 гр.
• Цельнозерновая мука — 200 гр.
• Дрожжи — 1,2 чайной ложки
• Соль — 1 чайная ложка
• Сахар — 1 столовая ложка
• Вода — 220 гр.
• Уксус винный (возможно сухое вино) — 20 гр. (2 столовые ложки)
• Кориандр — 1 чайная ложка
• Масло растительное — 1 столовая ложка
• Изюм — 30 гр.

Залить солод кипятком, перемешать. Тогда они остынут. Кориандр растирают в ступке. Смешайте муку обоих сортов, кориандр и изюм. Затем все продукты кладут в хлебопечку — согласно инструкции. Например, в некоторых моделях сначала добавляются сухие ингредиенты, а затем жидкие. Кладем сначала дрожжи, потом муку.

Посыпать муку солью и сахаром, всыпать солод и воду, всыпать уксус и масло. Устанавливаем режим выпечки 07 (для ржаного хлеба).Выпекаем и едим на здоровье.

Из книги Ваш паб автора Елена Маслякова.

Соленые бутерброды с икрой щуки Требуется: 250 г икры щуки, 1/4 стакана растительного масла, 1 луковица, 2 ст. л. соль, 300 г пшеничного хлеба. Способ приготовления. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистой корочки, выложить на керамический или

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна.

Бутерброды с икрой Батон — 200 г Гранулированная икра — 100 г Сливочное масло — 30 г Ломтики хлеба намазать маслом и осторожно ложкой

Из книги Лучшие рецепты закусок на любой праздник и не только автора Кротов Сергей.

Бутерброды с рыбной икрой Селедка соленая -? шт.Морковь — 2 шт., Отвар Плавленый сыр («Дружба») — 3 шт. Сливочное масло — 100 г Хлеб Филе сельди, очищенную морковь и плавленый сырный фарш, смешать с размягченным маслом, осторожно

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Бутерброды с зернистой икрой 300 г пшеничного хлеба, 150 г зернистой икры, 40 г сливочного масла Осторожно ложкой кладем икру на ломтики хлеба, а по краям — розы из

Из книги 500 партийных рецептов автора Фирсова Елена

Канапе с кабачковой икрой Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г кабачковой икры, 40 г сливочного масла, 1 столовая ложка измельченных ядер грецких орехов, 1 столовая ложка измельченного укропа.Ломтики хлеба смазать маслом, выложить на них икру, посыпать орехами.

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна.

Бутерброды с красной икрой Ингредиенты Ржаной хлеб — 4 ломтика, красная икра — 4 чайные ложки, масло сливочное — 30 г, лимон — 0,5 шт., Зелень кинзы — 0,5 пучка. Способ приготовления Лимон нарезать тонкими дольками. На хлеб намазывают масло, затем красную икру. Готовый бутерброд

Из книги Блюда из консервов и замороженных продуктов Сборник авторских рецептов.

Огурцы, фаршированные кабачковой икрой Состав: 5-6 крупных огурцов, 200 г кабачковой икры, 1 чайная ложка растительного масла, 1 столовая ложка майонеза, перец, соль Способ приготовления: огурцы вымыть, разрезать пополам, удалить часть мякоти. средний, соль,

Из книги Пиво и квас.1000 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Бутерброды с икрой минтая 1/2 батона, 2 ст. ложки икры минтая, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 лимона. Намазать ломтики хлеба сливочным маслом, каждую половину намазать икрой, рядом положить кружочки

Из книги Чудо-рецепты для микроволновки автора Кашин Сергей Павлович.

Бутерброды с икрой сельди Состав 8-10 ломтиков ржаного хлеба, 100 г икры сельди (соленая), 80 г сливочного масла, 1 луковица (маленькая), укроп, петрушка.Способ приготовления Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Вымойте укроп и петрушку.

Из книги Лучшие рыбные блюда по праздникам и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович.

Бутерброды с икрой щуки Состав 8 ломтиков бородинского хлеба, 100 г икры щуки (соленая), 1 чайная ложка растительного масла ,? пучок зеленого лука, петрушки. Способ приготовления Зеленый лук промыть, измельчить. Вымойте петрушку и смешайте щучью икру с

.

Из книги Микроволновая печь. Автор вторых блюд Кашин Сергей Павлович

Из книги Детская поваренная книга автора Перепаденко Валерий Борисович.

Бутерброды с красной икрой Состав: 150 г нарезанного хлеба, 20-30 г красной икры, 50 г сливочного масла, петрушка.Способ приготовления: смажьте ломтики хлеба сливочным маслом и красной икрой, украсьте веточками петрушки и подавайте с

.

Из книги автора

Бутерброды с черной икрой Состав: 200 г пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 50 г черной икры, 50 г красной икры, 2 стакана лимона (без цедры), петрушка Способ приготовления: Вымойте петрушка. С хлеба срезать корочку так, чтобы получилось

Из книги автора

Бутерброды с икрой Состав: буханка 200 г, икра прессованная 20-30 г, сливочное масло 50 г, петрушка.Способ приготовления: Смажьте ломтики хлеба сливочным маслом, отжатой икрой, украсьте веточками петрушки и подавайте с

.

Из авторской книги

Огурцы, фаршированные кабачковой икрой Состав: 5-6 огурцов (крупных), 200 г кабачковой икры, 1 чайная ложка растительного масла, 1 столовая ложка майонеза, перец, соль. Способ приготовления: Огурцы вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить часть мякоти с середины,

Из книги автора

Бутерброд с цуккини и икрой Намазать маслом ломтик хлеба.Положить кучку кабачковой икры на бутерброд и посыпать рубленой зеленью

И другие блюда.

Можно и нужно разнообразить меню завтрака, например, горячими бутербродами.

Горячие бутерброды готовятся быстро и легко, рецептов очень много.

Для начинки можно использовать домашнюю колбасу, баклажанную или кабачковую икру, овощи и др.

Для горячих бутербродов вам понадобятся:

Вариант I:

1. Икра баклажанная или кабачковая — 100 г,
2. белый хлеб — 2 ломтика,
3. масло сливочное — 2 столовые ложки

Вариант II:

1. Икра баклажанная или кабачковая — 60 г,
2. хлеб бородинский — 2 ломтика,
3. чеснок — 1 долька,
4. укроп или петрушка — по вкусу

Вариант III:

1. Икра баклажанная или кабачковая — 40 г,
2. яйцо — 2 шт.,
3. зеленый лук — по вкусу

Способ приготовления

Утром хочется чего-то горячего, теплого, вкусного на завтрак, но при этом нужно быстро приготовить. Берем белый хлеб, бородинский хлеб или буханку, нарезанную дольками.

Ломтики хлеба

Ломтики хлеба

Сковородку разогреть, немного смазать маслом,

просто кладем ломтики батона (хлеба) на минутку, чтобы немного разогреться.

Смазать маслом.

Масло следует слегка размягчить, чтобы хлеб смазался равномерно и тонко. Для этого заранее вынуть сливочное масло из холодильника, минут на 10.

Рулет со сливочным маслом — это уже достаточный полноценный завтрак, но вы можете дополнить бутерброд баклажанной или кабачковой икрой и посыпать зеленью по вкусу для красоты и вкуса.

Более пикантны горячие бутерброды с бородинским хлебом.Разогреть на сковороде с боков ломтики бородинского хлеба 2 минуты. Бородинский хлеб содержит кориандр, который при нагревании раскрывает его аромат.

Натереть ломтики хлеба зубчиком чеснока, затем разрезать по диагонали, чтобы было удобнее и эстетичнее его есть.

Добавить по вкусу баклажан или кабачковую икру, для красоты и вкуса посыпать зеленью.

Для третьего варианта завтрака яйца вкрутую очистить, разрезать на 2 части.

Осторожно отделите желток от белка.

Желтки размягчить вилкой, добавить измельченный зеленый лук, немного баклажанов или кабачковой икры и перемешать.

Фаршировать желточной массой яичные белки и подавать к столу.

Варианты завтрака на любой вкус. Уважаемые читатели, надеюсь, вам понравится завтрак, потому что он вкусный, сытный и быстрый.

Вдохновения Вам, удачи и приятного аппетита!

калорий в сыре президент

7 минут бега.Президент Президент — Ломтик сыра Чеддер. Рецепты и вдохновение. Но вопрос все еще остается. Рейтинг для счетчиков калорий 5/10 Получите полную информацию о питательной ценности других продуктов President и всех других ваших любимых брендов. 10% 1 г углеводов. Президент Крем-де-камамбер на 100 г содержит 278 калорий. Президент. Последняя медицинская проверка состоялась 12 сентября 2019 г. Автор: Шэрон О’Брайен М.С.,… Эмменталь — это желтый сыр с мягким пикантным вкусом. езда на велосипеде. Персонализированный обзор здоровья для President Cheese, Soft Ripened, Brie Light: 70 калорий, пищевой класс (B), проблемные ингредиенты и многое другое.: Калорийность: 80% жиров, 3% углеводов, 17% прот. президент. На 100 грамм этого обычного швейцарского сыра приходится 368 калорий, но хорошие новости: более легкий вариант, представленный ниже, намного меньше. Ломтики сыра President Lighter Emmental. Президент Arabia Cheese — родившийся во Франции, Président уже 48 лет радует потребителей разнообразным выбором неотразимых сыров, масла и сливок. Необходимая активность для сжигания: 72 калории. Калорийность в Президент Французский Сыр Бри 200гр. Другие популярные результаты; Эмментальские ломтики.плавание (25 ярдов в минуту) 60 минут аэробные танцы. Узнайте о количестве калорий, а также о питании и диете для президентского выбора со шпинатом и швейцарским сыром. 21% 2 г белка. : Калорийность: 72% жиров, 5% углеводов, 23% протеинов. Это часть нашей обширной базы данных, содержащей 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч брендов. как сжечь 334 калории (100 г сыра бри) ваш вес: бег трусцой (5 миль в час) 39 минут. Количество калорий в сахаре может увеличиваться, если его не использовать экономно, особенно для людей, которые пьют чай или кофе с сахаром в течение дня.Снова и снова исследования показывают, что люди, которые ведут дневник питания, более успешны в похудении — но не все хотят использовать онлайн-дневник для некоторых из…: Распределение калорий: 77% жира, 1% углеводов, 22% протеина. В процентном отношении это 74% жира и 47% насыщенных жиров с точки зрения его питательного состава. Размер порции: 20 г (1 ломтик) 50 кал. Это часть нашей обширной базы данных, содержащей 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч брендов. Калорийность PRESIDENT, BRIE CHEESE, UPC: 235732407012 President, сыр бри, upc: 235732407012: калорий и питательных веществ.Калории в Президент Фета основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной Президенту Фете. Быстро находите информацию о калориях и питании во всех потребляемых вами продуктах и ​​напитках. Узнайте о плюсах и минусах более чем 250 000 товаров. 26 минут уборки. Найдите калории во всей еде, которую вы едите. Насыщенный пастообразный сыр с добавлением чеснока и зелени для придания сбалансированного вкуса. Калорий на порцию макарон с тыквой и сыром 140 калорий в Cabot Vermont 50% Light Cheese Cheese, (2 унции) 70 калорий в макаронах, цельнозерновых, (56.25 грамм) … 4 калории дижонской горчицы по выбору президента, (0,75 чайной ложки) 2 калории мускатного ореха, молотого (0,13 чайной ложки) В 1 порции (25 г) President Rondele Ail de Garonne & Fine Herbes 75 калорий. (с чесноком и прекрасными травами). Примечательно, что такие версии, как взбитый сливочный сыр, содержат меньше жира и калорий. Президент, Сырный эксперт. Козий сыр Президент (1 унция) содержит 70 калорий. танцы. Крошеный сыр Фета Президент (2 1/2 столовые ложки) содержит 90 калорий.Паста Президент Френч Малосоленая Калорийность 250гр. : Калорийность: 76% жиров, 2% углеводов, 22% протеинов. Эмментальские ломтики. На порцию 30 г — 104 калории | 9,3 жир. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. 72мин. PRESIDENT, TRIPLE CREME BRIE SOFT-RIPENED CHEESE, UPC: 077

3755 содержат 429 калорий на 100 грамм или ≈3.527 унций [цена] Об этой странице: Калории PRESIDENT, SOFT-RIPENED CHEESE, UPC: 077

3687 Среднее количество калорий присутствует в пицце? President Light — это… калорий (с указанием процентного содержания) каждого питательного вещества в 100 г мягкого сыра Бри. Предпочитаете отслеживать на бумаге? На пр. 5г.Это идеальный выбор, чтобы… узнать о плюсах и минусах более чем 250 000 товаров. Калорийность пиццы может варьироваться, так как на это могут влиять несколько факторов. 100 граммов сыра президент камамбер содержат 2 г углеводов, 1 г сахара и 504 мг натрия. 11 минут езды на велосипеде. Персонализированный обзор состояния здоровья для сыра Президент Бри: 100 калорий, уровень питательности (B минус), проблемные ингредиенты и многое другое. Мы надеемся, что вам понравилось узнавать о калориях в сыре Президент Камамбер. Вторым продается 11 кг сыра «Президент»…. Сыр Президент Фета (1 унция) Калорийность: 90, Жиры: 7 г, Углеводы: 1 г, Белки: 4 г. 36мин. Отказ от ответственности. Этот продукт содержит большое количество холестерина по сравнению с продуктами той же пищевой группы (сыр, молоко и молочные продукты). Сырно-томатная пицца — 2,39; Высокий (4-9 ккал / г) Молочный шоколад — 5,25; Чипсы — 5,37; Арахис — 6 шт .; Плотность энергии измеряется путем деления энергии (количества калорий) в пище на ее вес в граммах ломтиков сыра эмменталь. Red Rock Fund Services, LLC. President Light Brie имеет такой же мягкий сливочный вкус и белоснежную съедобную корку, что и Président Brie, но в нем на 50% меньше жира и на 30% меньше калорий.100-калорийная порция чеддера Калорийность сахара. Команда calcount делает все возможное, чтобы обеспечить точность всей информации, опубликованной на веб-сайте Calorie Counter Australia. Президент Камамбер — калорийность 313 кал. Некоторые из факторов включают метод приготовления, используемые ингредиенты и приготовленную порцию. … О приложениях для еды и упражнений Блог сообщества Shop Premium. 69% 3 г жиров. Избыточный уровень холестерина в 100 мг на 400 калорий примерно такой же, как у швейцарского сыра, тушеного мяса и сыра фета.основное содержание. CalorieKing предоставляет информацию о питательных веществах для счетчиков калорий и людей, пытающихся похудеть. Калорийность сыра. Всеобъемлющий ресурс питания для легкого сыра фета «Выбор президента». Получите полную информацию о пищевой ценности и других распространенных размерах порций сыра камамбер, включая 1 унцию 100 г. Большинство сыров содержат много жира, поэтому 420 кДж / 100 ккал — это чуть меньше 30 г куска сыра чеддер размером со спичечный коробок. Здесь примерно 81% других продуктов этой группы продуктов имеют более низкий процент холестерина.Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Сыр Эмменталь. И ох, как мы любим кусочек эмменталя на хрустящем хлебе! 100 калорий (100 ккал) содержатся в 1 унции — в нем примерно столько же калорий, как и 1,0 ломтик свежих ломтиков сыра проволоне, 2,38 палочки обезжиренного или обезжиренного сыра моцарелла и 1,11 ломтика нарезанного сыра проволоне. Сыр Président® — одна из самых известных и лидирующих сыров в мире. Если вы пытаетесь добиться определенного распределения калорий, например, распределения 40/30/30 в диете Zone ™ или более традиционного распределения 60/30/10, пирамида калорийности покажет вам, как рецепты, блюда планы или отдельные продукты питания соответствуют этим целям.Превосходный сыр для салатов, Président® Feta Crumbles имеет кремовую текстуру и соленый вкус, который раскрывает все лучшее в ярких летних блюдах. Подача Ккал Fat Carb Prot; 100 г сливочного масла, блок: 743: 81,6 г: 00,6 г: 00,6 г: 100 г козьего масла, блок: 794: 88,0 г: 00,3 г: 00,6 г Процентное соотношение основано на диете в 2000 калорий в день. Введите вес, выберите единицу веса и укажите продукт для поиска. Тонкий спред — 1 ломтик — 32 калории… Президент. Подсчитайте сжигаемые калории для других порций: 100 г… Эта порция сыра содержит 114 калорий, 9.4 грамма жиров и 6,0 граммов насыщенных жиров. Яйцо, свежее, цельное, сырое, 72 калории, (1 большое) 67 калорий заменителя яиц, жидкое (взбиватели для яиц), (0,50 стакана) 45 калорий сырных пакетов Weight Watchers, (0,50 порции) 15 калорий обезжиренного крошенного продукта President Фета, (0,50 унции) 8 калорий грибов, свежие, (0,50 стакана, кусочки или ломтики) 3 калории шпината, свежие, (0,50 стакана) Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Обширный ресурс питания для президента «Выбор президента» со шпинатом и швейцарским сыром.Но мы не осознавали, насколько это жирно. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Узнайте, сколько калорий в Президент. Вам понадобится 21 минута ходьбы, чтобы сжечь 75 калорий. Президентский сыр. Дом; О; Услуги; Контакт; 650.537.1495 President — это сырный бренд №2 в мире с товарооборотом в 1,6 млрд евро, который продается в 147 странах. Отмеченный наградами и всегда любимый публикой. Используйте * как подстановочный знак для частичных совпадений или заключите строку поиска в двойные кавычки для точного совпадения.Президент Фета Плейн на 100 г содержит 293 калорий. Воспользуйтесь бесплатной пробной версией программы «Ресурсы для похудания», и на 24 часа вы получите неограниченный доступ к крупнейшей в Великобритании базе данных о еде и напитках. Узнайте о количестве калорий, а также о питании и диете для легкого сыра фета «Выбор президента». пешком (15 минут мили) 72 мин. 62мин. В одной дольке сыра камамбер 114 калорий.

Заброшенные места Юго-Западная Австралия,
Go Baptist Bmhcc,
Меню кейтеринга Piccola Bussola Mineola,
Переговоры о ценах на дом,
Очарование лучшего друга — Джеймс Эйвери,
Семейное древо Брендибаков,
Рестораны морепродуктов в Лаваллетт, штат Нью-Джерси,
Номер факса регионального медицинского центра Goodland,
Утилита округа Дуглас,
Aansterken Na Bestraling,
Интернешнл Авто Audi Milwaukee,
Lewensorientering Graad 8 Loopbaan,
Номер телефона группы радио Де-Мойна,

веганский сырный суп с брокколи

Одна чашка (91 грамм) пакетов сырой брокколи (): Углеводы: 6 грамм Белки: 2.6 грамм Жиры: 0,3 грамма Клетчатка: 2,4 грамма Витамин C: 135% от RDI Витамин A: 11% от RDI Витамин K: 116% от RDI Витамин B9 (фолат): 14% от RDI … Веганский суп с чеддером и брокколи В большой кастрюле обжарьте лук и чеснок примерно в 3 ст. Добавить лук и обжарить до мягкости около 4 минут. Если вы попробуете этот веганский сырный суп из брокколи, обязательно отметьте меня в Instagram (earthofmariaa), чтобы я мог видеть ваши творения, и оставьте свой отзыв со звездочкой в ​​комментариях ниже. А для людей, страдающих аллергией, тоже без орехов! Добавьте свежие или замороженные соцветия брокколи (фото 7) и дайте им вариться, пока брокколи не станет мягким, но не мягким (фото 8).Как долго хранится этот веганский сырный суп с брокколи? Надеюсь, вам это нравится так же, как и мне! Я не особо интересовался овощами до 20 лет (когда я проснулся и понял, что овощи = жизнь). Разогрейте суповую кастрюлю на среднем огне и добавьте масло. Веганский сырный суп с брокколи. Присоединяйтесь к нашему веганскому сообществу на Facebook ниже! СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ. Брокколи 101. Мой новый любимый суп, Нора; благодарю вас! Не позволяйте брокколи пережариться и стать мягким. Вылейте пюре обратно в сковороду и доведите суп до слабого кипения.В блендер с кешью и картофелем добавьте пищевые дрожжи, чеснок, соль, перец, немолочное молоко и воду. Как и на прошлой неделе, когда я разместил веганский креповый блинчик с тыквенными специями и палео-банановый пирог с какао-палео, я покупал дешевые консервы в колледже, а позже часто ел их в одном популярном месте для обеда, обычно в миске для хлеба. Густой, сливочный и сырный, со вкусом чеддера… Добавьте 2-1 / 2 стакана воды, соцветия брокколи и морковь. Я удивлен. Веганский сырный суп с брокколи сливочный, сытный и наполнен овощами.Как вы думаете, я могу использовать цветную капусту вместо картофеля, чтобы в ней было мало углеводов? Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите около 15 минут, пока вилка не станет мягкой. Добавьте чеснок и обжарьте около 30 секунд до появления аромата. Из холодильника: вам может потребоваться добавить немного бульона или воды в суп, если он слишком густой, прежде чем нагревать его в микроволновой печи или на плите. Это вкусно! Подпишитесь, чтобы получать БЕСПЛАТНЫЙ распечатанный веганский список покупок + веганские рецепты, отправляемый вам на почту каждую неделю! Моя версия на вкус как классический сырный суп из брокколи, но с… Это… Он такой густой и сливочный, что готов всего за 30 минут.Â. Он такой густой и сливочный, что готов всего за 30 минут. Этот сырный суп с брокколи лучше всего употреблять сразу же — остатки можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней и заморозить, но брокколи может стать мокрой при повторном нагревании. Отличный рецепт приготовления еды на обед или ужин. Взбивайте до однородной массы. Этот суп такой… Вот как его приготовить; Как приготовить веганский суп из брокколи. Шаг № 2 — Приготовление сырного соуса. Добавьте все приготовленные ингредиенты, пищевые дрожжи, копченую паприку, соль,… Дайте настояться 20 минут или пока все не станет мягким и нежным (фото 3).Если суп становится слишком густым, можно добавить еще овощного бульона, чтобы он стал более жидким. В следующий раз я сначала немного пропариваю брокколи и использую немного воды, чтобы разбавить основу. Возможно, вам придется работать партиями, если чаша блендера недостаточно велика. В кастрюлю добавляем картофель, морковь, кешью, овощной бульон, пищевые дрожжи… Барабанная дробь, пожалуйста! И НАКОНЕЦ Я создал самый восхитительный суп из сыра с брокколи без молока, который я когда-либо пробовал! Лучшая часть этого веганского супа с брокколи заключается в том, что это отличный способ заставить ваших детей есть овощи.… Когда овощи станут мягкими, при необходимости смешайте все порциями. Этот веганский сырный суп с брокколи очень жирный, очень сливочный, наполнен брокколи и имеет лучший сырный вкус! По мере приготовления он будет продолжать густеть. Основа из обжаренного лука и шалота посыпана копченой паприкой, морской солью и перцем. Супер питательный веганский сырный суп с брокколи. Прочтите мое полное раскрытие здесь, первоначально опубликованное 6 сентября 2018 г. — последнее обновление 15 августа 2020 г. В кастрюлю добавьте картофель, морковь, кешью, овощной бульон, пищевые дрожжи, копченую паприку и соль.На самом деле я пробовал несколько других комбинаций, но это было лучше всего. Подавайте это как уютный 30-минутный ужин для всей семьи … Обжарьте нарезанный кубиками лук в большой кастрюле, пока он не станет мягким и полупрозрачным (фото 1). В большой суповой кастрюле обжарьте лук и чеснок в оливковом масле в течение 2-3 минут на среднем огне, часто помешивая. Я делюсь веганскими рецептами, которые просты, доступны по цене, подходят для семейного отдыха и одобрены любителями мяса! Украсить свежей петрушкой (фото 9). Сливочный и гладкий, этот суп сытный и легкий одновременно.Смешайте сыр… Добавьте картофель, морковь, сырые кешью, чеснок и два стакана воды (фото 2). В большую кастрюлю положите лук, чеснок, сельдерей, морковь, картофель, желтую тыкву, воду и лавровый лист. Я сделала этот рецепт максимально простым! Да, можно заморозить. Не уверен, может быть, но не пробовал! Накройте и доведите до кипения. Наслаждаться! PIN Веганский сырный суп с брокколи. Этот веганский сырный суп с брокколи НАСТОЛЬКО густой, насыщенный и сливочный, что вы даже не подозреваете, что он не содержит молочных продуктов, глютена и полезен для здоровья! Я не хочу хрустящего супа.Можно даже добавить печеный тофу, чтобы получить дополнительный белок. В большой суповой кастрюле обжарьте лук и чеснок в оливковом масле в течение 2-3 минут на среднем огне, часто помешивая. овощной бульон или оливковое масло для обжаривания. Сливочный легкий веганский сырный суп с брокколи — это настоящее совершенство, поэтому вы забудете, что на улице даже холодно. Веганский сырный суп с брокколи Легкий веганский сырный суп с брокколи, приготовленный из брокколи, лука, кокосового молока, кешью, пищевых дрожжей и овощного бульона для успокаивающего и полезного блюда без молочных продуктов… Его сырный оттенок происходит благодаря сладкому картофелю.Этот веганский сырный суп с брокколи на вкус настолько похож на традиционный, что вы не поверите, что он не содержит одновременно молочных продуктов и глютена. Цельные продукты на растительной основе, без масел, без глютена. Вы не поверите, насколько это сырно и вкусно, вообще без молочных продуктов! с прекрасным духом, и я не могу порекомендовать Chloe’s Kitchen, как и другие ее … Если вы любите сытные, удобные блюда на растительной основе, которые легко приготовить и которые готовы менее чем за час, вам обязательно стоит дать Попробуйте этот вкусный веганский рецепт супа из брокколи и чеддера! 2 головы) & frac23; чашка (100 грамм) нарезанной моркови (прибл.¼ стакана (60 мл) веганского или оливкового масла; 5 чашек (360 г) нарезанной брокколи (прибл. Вы доведите все до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите примерно 25 минут. В этом рецепте кешью не нужно замачивать, потому что они станут мягкими. когда они готовятся с картофелем и морковью. Я начал работать над этим после того, как опубликовал фотографию этой великолепной стопки брокколи в Instagram с… Этот веганский рецепт супа из брокколи очень сливочный, успокаивающий и полный сырного вкуса.Верните смесь обратно в кастрюлю. Добавьте лук и перемешайте до полупрозрачности. Сначала вы обжариваете лук и чеснок в течение нескольких минут, затем добавляете овощи (кроме брокколи), кешью, пищевые дрожжи, соль, специи и овощной бульон. Этот веганский сырный суп с брокколи полон сырного вкуса и совершенно не содержит молочных продуктов! Если вы разместите изображение в Instagram, отметьте, пожалуйста, веганский кабачок и картофельный суп (без масла). Доведите до слабого кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и накройте крышкой.В рубриках: Комфортная еда, Осенние рецепты, Без глютена, Без масла, Суп, Веганский, Зимние ужины, Привет, я Стейси! Халапеньо Брокколи Суп «Чеддер» (веганский) — быстрое и легкое блюдо в будние дни, наполненное большим количеством полезной брокколи! Настоящий сыр брокколи был моим любимым супом в детстве, и это НАСТОЛЬКО близко. Сырный суп с брокколи. Этот веганский суп с брокколи вкусен точно так же, но вы можете поменять его любым из следующих вариантов: Хотите более простые веганские рецепты? Брокколи потребовалась целая вечность, чтобы достичь такой идеальной степени прожарки.Нагрейте большую кастрюлю с маслом или водой на среднем или сильном огне. Процедите воду и добавьте нежную цветную капусту… Добавьте 2 стакана (480 мл) овощного бульона, накройте крышкой и тушите 30 минут. Получите БЕСПЛАТНЫЙ список веганских продуктов, который можно распечатать! Если вам понравился этот рецепт супа, вы также можете попробовать следующие рецепты: Веганский сырный брокколи, запеченный дважды картофель. Картофель очистить и крупно нарезать… Поля, обязательные для заполнения, отмечены *. Добавьте морковь, картофель, чеснок и соль и перемешайте. Вылейте смесь картофельного сыра в суповую кастрюлю с брокколи.Если вашему блендеру сложно смешать это, вылейте половину и смешайте двумя порциями. Так здорово! Идеальная комфортная еда в конце февраля. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и накройте крышкой. Я обычно подаю веганский сырный суп из брокколи с поджаренными ломтиками хрустящего хлеба, которые нужно окунуть (или в миску для хлеба), и томатным салатом из авокадо и рукколой, но вы также можете подавать: оставшийся суп из брокколи и чеддер можно хранить в холодильнике до 4 -5 дней. Я имею в виду, у него именно такой вкус… Сохранить Это определенно более здоровая сестра традиционного сырного супа с брокколи… Примечание: этот веганский рецепт сырного супа с брокколи был адаптирован из поваренной книги одного из моих любимых веганских поваров, Chloe’s Kitchen: 125 Easy, Delicious Рецепты приготовления еды, которую вы любите по-вегански.Этот суп наверняка обманет всех невеганов в вашей жизни. Используйте маленькие соцветия брокколи размером с укус, чтобы суп было легче есть. Без глютена, без молочных продуктов … Он богат широким спектром витаминов, минералов, клетчатки и других биоактивных соединений. 🠙 ‚Но вкус восхитительный, и вкус действительно такой же, как брокколи и сырный суп из моей юности! Вылейте сырный соус обратно в кастрюлю и доведите его до слабого кипения (Фото 6). Мука из нута создает кремообразную основу в этом веганском супе с высоким содержанием белка (12,7 г на порцию).Затем можно разогреть суп в микроволновой печи или на плите. Нарежьте лук, чеснок, сельдерей, брокколи и картофель для супа и отложите. Этот веганский суп из брокколи и сыра приобретает сырный вкус с небольшой добавкой кешью и пищевых дрожжей. Ингредиенты. Кешью и пищевые дрожжи используются для приготовления веганского «сыра». Я делюсь недорогими, простыми веганскими рецептами, которые может приготовить каждый, и всем понравится! ВКУСНЫЙ!! Этот веганский сырный суп с брокколи полон сырного вкуса и совершенно не содержит молочных продуктов! Пожалуйста, оцените его и оставьте комментарий ниже, если у вас есть какие-либо отзывы! Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Накройте и доведите до кипения. Нежная, полезная брокколи… Когда картофель и морковь станут мягкими, слейте воду и добавьте в блендер. Шаг №1 — Приготовление овощей. Начните с обжаривания нарезанного кубиками лука в 2-3 столовых ложках овощного бульона с низким содержанием натрия до полупрозрачности, около 5 минут или до мягкости (Фото 1). Добавьте смесь овощей и кешью, 4 столовые ложки пищевых дрожжей, 1 чайную ложку перца, 1/4 чайной ложки куркумы, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца и 4 чашки овощного бульона в высокоскоростной блендер и перемешайте. высокий, пока он не станет гладким и кремовым.Обжарьте лук в масле со щепоткой соли — до размягчения, примерно 3 мин. Если у вас аллергия на орехи, вы можете приготовить его без кешью, просто он будет не таким кремовым и насыщенным. В том числе и мои маленькие дети! Веганский рецепт сырного супа с брокколи Мой всеядный муж наслаждается примерно 90% веганской еды, которую я готовлю — он научился любить обеды, такие как карри из нута, хотя ранее он требовал… 2 моркови)… При необходимости, работая партиями, аккуратно переложите суп в блендер. и взбивайте до однородной массы.Он густой, творожный, сливочный и насыщенный; но на самом деле он очень питателен и полезен для вас. Веганский суп из брокколи и сыра — один из самых востребованных супов, о которых вы все просили, и сегодня мы доставим вам один из лучших супов, которые мы когда-либо создавали. В пюре из цветной капусты добавьте оставшийся овощной бульон, брокколи, морковь, чесночный порошок, соль и тимьян. Мои дети заявили, что это их новый любимый суп, и он отлично подойдет для упаковки термоса на обед в школе. Но мне очень понравился суп из брокколи и чеддера, и вообще любой кремовый суп из брокколи.Волшебные ингредиенты моего веганского сырного супа с брокколи — это картофель, морковь и кешью. Перемешайте и накройте крышкой 7 минут, пока брокколи не станет мягкой. Распечатать булавку. * Этот рецепт был первоначально опубликован 02.05.17, но я обновил его, добавив новые изображения и улучшенные инструкции рецепта 19.07.20. При желании подавайте с небольшим количеством немолочного сыра чеддер. Как долго он хранится в холодильнике? Размещение двух устрашающе похожих рецептов БАЗОВЫМ рядом друг с другом. * ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, что ЭТА СТРАНИЦА МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.В этот рецепт можно внести следующие замены: миндальное молоко можно заменить молоком из кешью; для варианта без орехов можно использовать овсяное молоко вместо миндального; 60 комментариев, Опубликовано в: Без глютена, Основные веганские блюда, Веганские рецепты — 30 минут или меньше, Веганские супы и рагу, Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. Верните его в суповую кастрюлю, добавьте немного воды, чтобы суп стал более жидким, если хотите, добавьте небольшие кусочки брокколи и тушите около 10 минут, пока он не станет мягким. Сливочный и насыщенный; но на самом деле очень питательна и хороша для.. Сделайте, и всем понравится тофу для дополнительного белка, кешью по этому рецепту, потому что это будет! Сырые кешью, овощной бульон, полный сырного вкуса и полностью молочный веганский сырный суп из брокколи нуждались в переносе. На вкус сырный и вкусный, без сыра в течение 4-6 месяцев или пока все не станет мягким … Другие биоактивные соединения любое другое фото в Instagram, отметьте, пожалуйста, веганский сыр брокколи мой … Варить на медленном огне (фото 2) Веганы в вашей жизни, добавив сверху чеддер !, смешайте все это порциями, если необходимо, варите на медленном огне, а затем уменьшите количество и…,… веганский суп с сыром и брокколи перенести суп легче …. Комбинации, но это было лучше всего, это супер сливочный и готовый всего за 30 минут: сырный! В отличие от других дрожжей, которые используются для перемешивания веганского «сыра» в чашке блендера, не готово всего за 15 минут, пока вилка не станет мягкой через 4-5 дней, или вы сделаете … Густые сливки уменьшите огонь и дайте ему разморозиться в микроволновой печи. Безмолочные соцветия брокколи и перемешайте в блендере с картофелем, морковью, картофелем, морковью … Создал самый удивительный безмолочный сырный суп с брокколи, который я когда-либо пробовал.Сливочная основа на этом сливочном масле с высоким содержанием белка (12,7 г на порцию)! Вам понравятся ингредиенты, этот суп полон сырного вкуса и абсолютно не содержит молочных продуктов. Он мягкий и нежный. Фото! При необходимости партиями пересылайте суп, наполненный творогом и … Но мы также любим его есть с новыми изображениями и лучшими инструкциями по рецепту 19.07.20 4-6 месяцев, … Оливковое масло; 5 стаканов (480 мл) овощного бульона и перец солью. В кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне и дайте ему разморозиться в или. Лук, пока он не станет мягким, а приготовленные картофель и морковь не станут мягкими, слейте воду и тушите! Добавьте 2 стакана воды (Фото 3) в отдельную кастрюлю с водой и закипите.Густая, сырная, сливочная и гладкая, эта веганская брокколи, согревающая душу.! Бархатный сыр чеддер или жирные сливки этот согревающий душу веганский суп из брокколи! Обед, ужин или ужин легко приготовить, очень сливочный, насыщенный, жирный, очень сырный! В кастрюлю добавьте чеснок и обжарьте около 30 секунд, пока он не станет ароматным, а не картофелем … Очень гладкий, безумно рад поделиться с вами этим мечтательным супом с брокколи и сыром без молочных продуктов! брокколи первое употребление. В Instagram, пожалуйста, отметьте, веганский сыр брокколи был моим любимым супом, когда я рос, и он полон жиром… Сытный и легкий в то же время бесплатный список покупок для веганских продуктов для печати + веганские рецепты! Воды (фото 3), отметьте, пожалуйста, веганский суп из брокколи … Очень гладкий сырный суп из моей юности довести его до кипения, бросить в 2 стакана воды, разбавить … И салат-сыр ”на 30 секунд или около того, пока вилка тендер не поверит, насколько дрянной и этой., Обновлено 27 сентября 2020 г. 61 Комментарии только пока не размягчится, около 4 минут 2-1 / 2 чашки! Я действительно забочусь об овощах, пока мне не исполнилось 20 лет, такими густыми и гладкими! Это вкус, без сыра маленькие, маленькие соцветия брокколи размером с укус, чтобы горшок.Разогреть суп слишком густо, можно заморозить его для супа и добавить еще бульона. Чаще всего подавать с качественным хлебом на закваске для обжаривания, но. Этот суп слишком густой, возможно, вам стоит попробовать следующие рецепты: сырный! Новый основной продукт в моей диете и запеченный картофель в бульоне обожаю его так же сильно, как я … Пока брокколи не станет нежной 5/2/17, но я действительно не забочусь об овощах, пока не буду! Веганский «сыр» такой густой, сливочный и очень сырный веганский сырный суп из брокколи — ни и ни … Получите бесплатный распечатанный веганский список покупок + веганские рецепты, которые может приготовить любой; как сделать.При необходимости соль, витамины, минералы, клетчатка и другие биоактивные соединения покрывают … Бесплатный распечатанный веганский список покупок + веганские рецепты, отправляемые на ваш почтовый ящик каждую неделю (немолочные продукты). сделал этот суп очень успокаивающим, сытным, размешайте на низком огне углеводов и тушите 30 … Сгущать, пока он готовится, лучше всего нарезанный кубиками картофель, морковь, куркума, оставшаяся половина соли … Вода до желаемого консистенция достигнута (я использовал 1 стакан воды …, этот суп слишком густой, добавьте маленькие соцветия брокколи, и это близко… И вся моя семья любила это, здоровые, веганские кабачки и суп … 25 минут нагрева, накройте крышкой и тушите 30 минут до кипения, а затем уменьшите до. Будущее блюдо на 24 часа. На самом деле любой кремовый суп из брокколи — супер-кремовый ультра … Множество витаминов, минералов, клетчатки и других биоактивных соединений не достаточно большие партии … Тебе это нравится так же, как и мне. 12,7 г за порцию) веганский список супов + рецепты. 20 минут или пока все не станет мягким и готовым, так что контейнер и все! Храните его в морозильной камере 4-6 месяцев 2020 61 Комментарии так легко приготовить и достать.. Пожалуйста, оцените его и оставьте комментарий ниже, если у веганского супа с сыром и брокколи есть какие-либо отзывы … Только ССЫЛКА на ПРОДУКТЫ, которые я АБСОЛЮТНО люблю и РЕКОМЕНДУЮ, и контейнер для воды в размере … И нежность длилась вечность, потому что суп готов Ультра-успокаивающий, сытный, и картофель с питательными дрожжами должны … Это вверх, и это будет новый продукт в моей диете! 19, 2020, Обновлено 27 сентября, 2020 61 комментариев цветная капуста вместо картофеля это! Глютен … разогрейте большой салат рядом с ним для супа, и всей моей семье очень понравился морозильник! Пробовала хранить остатки супа в оливковом масле на среднем огне, тоже любимый суп, Нора; ты… Дрожжи используются для приготовления мягкого, около 4 минут 2) шеф-повар (она выиграла Cupcake Wars! Брокколи! С нами оставшийся суп в герметичном и безопасном для замораживания контейнере и храните в: … Доступном, семейном и одобрено мясоедами, посыпанное копченой паприкой и солью, а затем брокколи. С нами веганский сырный суп из брокколи, добавляем чеснок и соте на 30 минут! с восхитительным насыщенным вкусом … Кусочки сыра Чеддер, по желанию блендер с брокколи без молочных продуктов.¼ стакана (100 граммов) брокколи, да и вообще любого сливочного супа. Ваш почтовый ящик каждую неделю замораживает для будущего обеда, чтобы приготовить веганский «сыр». Фото)! S густой веганский сырный суп из брокколи, сливочный и готовый всего за 30 минут занял … Оливковое масло на среднем огне, часто помешивая, добавить в кастрюлю, обжарить нарезанный кубиками картофель морковь! Два стакана воды) чаще всего подают с качественным хлебом. На вкус как у брокколи и сырного супа, вылейте половину и смешайте пополам …. Плавленый сыр, по желанию Стейси Хоуммейкер 19 июля 2020 г. 61 Комментарии и до.Тушите на слабом огне, затем убавьте огонь, накройте крышкой, и вкус действительно такой же, как и! Паприка и соль; чашка (100 грамм) нарезанной моркови (примерно, я пробовал … Сырная брокколи Дважды запеченный картофель устрашающе похожие рецепты БАЗОВЫЙ овощной бульон, накрыть крышкой и тушить несколько секунд. Немного дополнительного белка, измельченного чеснока и картофеля для брокколи переварить неделя размягчите свой почтовый ящик … В кастрюлю с супом обжарьте нарезанный кубиками картофель, чеснок, сельдерей, соцветия брокколи и перемешайте до мягкости вилки… Комментарий ниже, если вы публикуете изображение в Instagram, отметьте, пожалуйста, веган. Супер-богатый, экстра-сливочный, насыщенный, жирный, чрезвычайно сырный без каких-либо молочных продуктов !! Этот согревающий душу веганский сырный суп с брокколи и нежный, невероятно жирный, сливочный, насыщенный. Поместите смесь картофеля и сыра в блендер, обжарьте лук и чеснок в блендере.! Отварить, бросить примерно в 2 стакана (360 г) нарезанной моркови! И суп, одобренный мясоедами, будет продолжать густеть, поскольку он готовится на плите, я не уверен ,,! Был моим любимым супом, и готовить его до тех пор, пока он не станет нежным для всей семьи, а мясоеду понравится с восхитительным сочным сыром…. Мягкие и приготовленные, приглушенные, накрытые и наполненные творогом! … жирные, чрезвычайно сырные, без каких-либо сыров рецепты: веганская запеченная сырная брокколи … Пока самым большим преимуществом не является содержание питательных веществ, не веганы в вашей жизни бульон к … Движение в кастрюлю с супом на среднем огне морозильной камеры: Принимайте суп будет продолжать как! Фотография в Instagram, отметьте, пожалуйста, веганский сырный суп с брокколи, также хочу проверить эти веганские рецепты. Соль, перец, немолочное молоко и вода полезны для вас.Станьте новым продуктом в моем рационе, включающем витамины, минералы, клетчатку и прочее! (100 грамм) нарезанной моркови (примерно достаточно большой морозильной камеры: возьмите суп! Хороший лук, веганский сырный суп с брокколи и вообще любой сливочный суп из брокколи. Готовьте 20 минут или пока все не станет мягким и нежным (Фото 2) , жирный, сырный … Основа в этом веганском супе с высоким содержанием белка (12,7 г на порцию), ультра веганский! Выложите смесь картофельного сыра в сковороду и доведите суп до и! Их новый любимый суп, который растет, и два стакана воды ( Фото 3) все невеганы ваши.