Содержание

Диетические супы — рецепты с фото на Повар.ру (313 рецептов диетического супа)

Суп для похудения
4.4

Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие. …далее

Добавил: Montovini 22.02.2013

Суп из жаренных с чесноком томатов
4.6

Легкий суп из запеченных с чесноком помидоров приготовить совсем просто. Все овощи запекаются в духовке, затем измельчаются до состояния пюре. Вот и все! Можно подавать к столу вкусный постный суп. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.12.2018

Овощной суп классический
4.

6

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Крем-суп из сладкого картофеля
4.2

Мне очень нравится готовить блюда из батата. Во-первых, это вкусно и полезно, во-вторых, готовится батат довольно быстро. Сегодня я приготовлю крем-суп из сладкого картофеля всего за полчаса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.11.2018

Суп-пюре из запеченных овощей
4.3

Наступает осень — сезон яркой и полезной тыквы. Тыква просто идеально подходит для запекания. В духовке она становится более ароматной, остается сочной. Таким же станет и суп-пюре из запеченной тыквы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.09.2018

Томатно-тыквенный суп «Согрей-ка»
5.0

В прохладную дождливую погоду предлагаю вам согревающий суп с удачным сочетанием двух полезных овощей: тыквы и помидора. А специи: карри, имбирь и чеснок, придадут супу согревающий эффект. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.09.2017

Оши бурида
5.0

Есть в таджикской кухне замечательный суп из бараньего гороха с домашней лапшой. Ароматный, вкусный и сытный. Можно приготовить вегетарианский вариант на воде, а можно и на мясном бульоне. Попробуйте! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30. 07.2017

Супчик для души
4.4

После праздничного застолья, на следующий день, так хочется чего-нибудь вкусного, но легкого. Тогда я готовлю этот овощной супчик для души. Легкий? Да! Но в то же время, он сытный и о-очень вкусный! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.04.2017

Постный суп-пюре из свеклы
4.9

Для постного и вегетарианского стола и для детского питания первых лет жизни предлагаю яркий, вкусный, густой и сытный суп-пюре из свеклы. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.10.2018

Томатный суп с чесночными гренками
4.9

Осенью, в дни прохладной и дождливой погоды, порадуйте себя вкусным супом. Томатный суп-пюре станет залогом вашей бодрости на весь день. А чесночные гренки пикантно подчеркнут вкус запеченных овощей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Пряный марокканский суп из нута
5.0

Африканская кухня отличается добавлением практически во все первые блюда большим количеством пряностей и острых специй. И пряный марокканский суп из нута — не исключение. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Тосканский суп из нута
5.0

Тосканский суп из нута — один из самых простых супов, который мне приходилось готовить. Его основа — три ингредиента: нут, чеснок и розмарин. Получается вкусным, сытным и ароматным. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.01.2019

Жиросжигающий суп
4.

6

Садясь на диету, необходимо заранее составить правильное меню, чтобы голод не застал врасплох. Меню обязательно должно быть сбалансированным. Посмотрите, как приготовить жиросжигающий суп. …далее

Добавил: Маргарита 03.11.2016

Суп из черной фасоли
4.3

Суп из черной фасоли получается вкусным, сытным и согревающим в холодное время года. Готовится без добавления мяса, поэтому подходит для постного и вегетарианского меню. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.12.2018

Суп с опятами
4.9

Супы не только помогают пищеварению, но и весьма благоприятно сказываются на фигуре, ведь это достаточно низкокалорийная пища. Делюсь с Вами рецептом вкусного и ароматного грибного супа! …далее

Добавил: Glasha 15.10.2018

Постный суп из чечевицы
4.1

Не только вкусный постный суп, но и полезный. Чечевица отличный белковый продукт, который нужно часто включать в рацион. Смотрите как приготовить суп из чечевицы. …далее

Добавил: Вика Василенко 23.03.2016

Мавританский рыбный суп
4.0

Предлагаю легкий суп с нежными фрикадельками из белой рыбы. Такое блюдо станет полезным и вкусным завтраком не только для взрослых, но и для маленьких детей, которым уже можно давать отварную рыбу. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2017

Вегетарианская окрошка
4.

6

Вегетарианская окрошка — летний холодный суп, без яиц и колбасы. Также эта окрошка готовится не на квасе, а на кефире. …далее

Добавил: Catalonia 29.04.2014

Балык сорпа
4.3

Хочу познакомить вас с еще одним рецептом из казахской кухни — балык сорпа. Это простой, но очень вкусный рыбный бульон. Подается он горячим в глубоких тарелках или кесе со свежей зеленью. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.09.2017

Сливовый суп с ревенем
4.0

В сезон сливы обязательно приготовьте десертный суп из сливы с ревенем. Подавать его можно с шариком сливочного мороженого или густым йогуртом. Такой суп не оставит равнодушными даже маленьких детей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2017

Борщ вегетарианский диетический
4.6

Вегетарианский борщ — это вкусное, питательное и одновременно легкое блюдо. Такой борщ имеет все самые полезные овощи, поэтому его можно смело есть людям, придерживающимся диеты и правильного питания. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.04.2016

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
4.1

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты — просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016

Диетический борщ для похудения
3.

8

Слово «диетический» совсем не означает «никакой». Борщ должен быть вкусным, но лишенный мясного бульона, минимально подлежит обжарке зажарка для борща. В остальном это должно быть полноценное блюдо. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.04.2015

Суп из кукурузной крупы
4.4

Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.09.2015

Уха по-елизаветински
4.2

Уха — это вкусный рыбный суп русской кухни, легкое и в то же время достаточно сытное блюдо. Это простой рецепт, как приготовить уху по-елизаветински, оценят и мужчины, и женщины, и маленькие дети. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2016

Суп из сушеных опят
3.1

Приготовить ароматный суп из сушеных опят под силу каждому — не только опытному кулинару, но новичку. Супец получается очень добротный, сытный, наваристый — то, что надо для будничного обеда. …далее

Добавил: Jmarkusha 10.05.2013

Суп с сельдереем и курицей
5.0

Суп с сельдереем и курицей подойдет и детям, и взрослым, которые заботятся о своей фигуре. Он получается наваристым, достаточно легким и полезным. А сельдерей способствуют быстрому обмену веществ. …далее

Добавил: Julechka 27.11.2013

Постный зеленый борщ
4.

6

Любимый летний (и не только!) суп. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, со сметаной и с майонезом. Готовится очень быстро. Зелень приветствуется любая, но главный ингредиент — щавель. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.08.2015

Суп рыбный диетический
4.0

Приготовить диетический суп достаточно просто, главное — не использовать жиров. Также нужно выбрать рыбу нежирных сортов. …далее

Добавил: Vikulia 28.05.2015

Рыбный суп-пюре
2.5

Рыбный суп-пюре — это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а также для детей. …далее

Добавил: TomaB 25.09.2014

Диетический рыбный суп
5.0

Треска — полезный белок, особенно для людей, которые придерживаются диеты. Мало калорий, а пользы — масса. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить диетический рыбный суп из трески с овощами. …далее

Добавил: Леся Федунова 07.08.2017

Детский суп от 3 лет
4.5

Всем мамам известно, что маленькие детки не очень любят супы. Специально для них я подобрала рецепт детского супа от 3 лет. Расскажу, как его приготовить. Оранжевый цвет супа очень понравится детям. …далее

Добавил: Алла 05.06.2017

Капустный суп
4.6

Легкий, вкусный супчик. Готовить его просто, да и времени занимает немного. Отлично подойдет тем, кто собирается подправить фигуру — такой суп идеален для диеты. Итак, готовим капустный суп! …далее

Добавил: Liuka 31.05.2013

Суп-пюре из кабачков
4.3

Предлагаю попробовать летний легкий супчик из полезных кабачков! Консистенция супа густая и нежная, приятно кушать как в теплом виде, так и в холодном. Смотрите, как приготовить суп-пюре из кабачков! …далее

Добавил: Aelita 29.04.2014

Легкий суп без мяса
3.8

Этот суп можно считать легким во всех отношения. Он не содержит жиров, что делает его легким для усвоения. Он очень прост в приготовление, с таким легким рецептом справится самая молодая хозяюшка. …далее

Добавил: Vikulia 18.05.2015

Суп из говядины с рисом и овощами
2.8

Суп из говядины очень прост в приготовлении и очень полезен. Чтобы сделать суп еще полезнее, используйте постное нежирное мясо. Несмотря на свой простой состав, суп получается очень вкусным и сытным. …далее

Добавил: Jess 29.04.2014

Суп-пюре французский
4.1

Суп-пюре французский — изысканное, но очень простое по составу блюдо. Думаю, для приготовления этого супа каждая хозяйка без труда найдет все необходимые ингредиенты у себя в холодильнике. …далее

Добавил: Catalonia 29.04.2014

Свекольник с ботвой холодный
5.0

Привет всем любителям холодных супов! Сегодня я расскажу вам, как приготовить свекольник с ботвой холодный. Вкус этого супчика не сможет оставить равнодушным никого. Приступаем к его приготовлению 🙂 …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 27.08.2017

Капустный суп для похудения
4.0

Каждый, кто интересуется диетами, наверняка слышал про капустный суп для похудения, которому приписывают просто чудотворные свойства. Рассказываю, как его приготовить. …далее

Добавил: Glasha 28.04.2014

Гречневый диетический суп
4.6

Такой суп можно предложить малышам в качестве прикорма или людям, соблюдающим диету или пост. Подходит для диетического стола №5 при заболеваниях ЖКТ. …далее

Добавил: Vikulia 10.04.2015

Диетический суп из говядины и макаронами

Простой вермишелевый суп на мясном бульоне полезен маленьким детям и взрослым, желающим похудеть. Готовится диетический суп с мясом и макаронами просто, а советы хозяйки сделают детский супчик вкусным и низкокалорийным.

Время на приготовление

Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

На 3 литра (12 порций) блюда понадобится:

  • мясо на косточке (говядина) – 500 грамм;
  • лук – 1 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • картофель – 3 — 4 шт;
  • вермишель – 3 столовые ложки;
  • чеснок – по желанию;
  • соль – 1 чайная ложка и более;
  • специи.

Лучший кусок для наваристого супчика – говяжья косточка с мякотью. Для диетического блюда подойдет задняя часть голени без жира.

 

Приготовление

1. Первичная термическая обработка. Промойте косточку с мякотью. Опустите в кастрюлю с водой, включите максимальный огонь. Доведите до кипения, подержите 2 минуты. Слейте в раковину, кастрюлю с мясом промойте от накипи.

Совет: Первый бульон при варке мяса для диетического супа надо сливать. Быстрое кипячение удаляет вредные продукты метаболизма и лишний жир, сохраняя полезные вещества для основного бульона.

2. Варим бульон. Наполните кастрюлю с косточкой фильтрованной водой, после вскипания посолите. Готовьте на небольшом огне 1,5 — 2 часа. Длительность приготовления зависит от громоздкости кости и толщины мяса. На мякоть достаточно 40 минут. Для крепкого навара из мозговой кости с сухожилиями потребуется 6 часов термообработки.

Совет: для маленьких детей оптимальное количество соли на 3 литра – 1 чайная ложка.

3. Подготавливаем овощи. Очистите овощи. Морковь и картошку мелко нарежьте. Для удаления лишнего крахмала измельченный картофель оставьте на 10 минут в холодной воде, перед готовкой промойте.

Совет: в диетические блюда не стоит добавлять зажарку из лука с морковью. Для уменьшения калорийности используйте свежие овощи.

4. Процедим бульон. Спустя 2 часа навар готов. Выложите костью с мякотью на тарелку, охладите. Для удаления возможных осколков костей процедите бульон в другую ёмкость, сполосните кастрюлю, влейте обратно.

Совет: для полного удаления жира поставьте кастрюлю в холодильник на ночь. Весь жир соберётся вверху светло-желтыми облачками. Снимите их ложкой.

5. Варим суп. Опускаем овощи в горячий бульон, снимаем появившуюся пенку. Варим до готовности. Готовность легко проверить на картофеле – зачерпните ложкой пару кусочков и продавите тупой стороной лезвия ножа. Получилось – овощи готовы. Сваренный лук станет прозрачным. Его можно выбросить или измельчить блендером и вернуть в суп.

Совет: дети не любят кусочки лука в тарелке. Во время приготовления используйте целую луковицу — так ее проще извлечь.

6. Добавляем вермишель и мясо. Тем временем мякоть остыла. Снимаем с кости, измельчаем. Вермишель варится около 3 минут. Готовности можно не ждать, добавляем вермишель, мясо, доводим до кипения, выключаем. Сейчас самое время попробовать блюдо на вкус и при желании досолить. При отсутствии вермишели ее можно заменить обычными макаронами. Это увеличит продолжительность варки на время приготовления, указанное на упаковке макаронных изделий.

Совет: чеснок, специи, зелень кладите в готовый суп после выключения. Это позволит сохранить цвет и придаст максимально яркий аромат.

Вкусный, наваристый, необычайно полезный диетический супчик из говядины и макаронами готов. Приятного аппетита!

рецепт с фото и видео

Диетический суп давно завоевал популярность среди блюстителей здорового образа жизни. Отсутствие жареных компонентов, жирных продуктов и высокой калорийности – его главные преимущества.

Состав таких блюд имеет совершенно разный состав – от постных овощных до мясных. Суп-пюре, или брутальные кусочки – это тоже дело выбора и вкуса. Совсем диетические варианты предлагают употреблять блюда без соли, однако это экстремальный вариант, на котором мы не настаиваем.

Наиболее популярными диетическими супами являются овощные супы-пюре, бульоны на нежирном курином мясе или даже супы из соевого мяса. Обычно не рекомендуется использовать картофель и рис в составе диетических блюд, а вот небольшое количество макарон твердых сортов вполне допускается.

Если вы не представляете суп без картофеля, используйте его в минимальных количествах. А употреблять такой суп следует только в первой половине дня.

Диетический суп с куриной грудкой

Быстрый суп за десять минут. Простой, минимум действий и продуктов.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 300 г
  • Зелень – 200 г
  • Куркума, мускатный орех, перец молотый – по вкусу
  • Яйца куриные – 2 шт.

Приготовление:

Мясо промыть, нарезать мелкими кусочками. Залить кипятком, довести до закипания. Всю зелень порубить мелко-мелко (лучше пропустить через блендер).

Готовый бульон приправить.

Яйца слегка взбить и быстро вылить в кастрюлю при интенсивном перемешивании. При желании добавить сливочного масла.


Диетический суп с капустой

Очень легкий суп на курином бульоне. Мягкий вкус капусты и хрустинка моркови – отличное сочетание!

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Зелень – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе разделать и поставить вариться на огонь. Капусту тем временем нашинковать небольшими квадратиками. Морковь нарезать кружочками. В готовый бульон добавить специи и капусту с морковкой. Варить несколько минут (по собственному вкусу), при подаче украсить зеленью.

Диетический суп овощной

Простой суп-пюре на овощном бульоне. Разнообразит вкус йогуртная заправка, а в низкой калорийности блюда можно не сомневаться!

Ингредиенты:

  • Брокколи – 200 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Сладкий перец – 2 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Йогурт классический – 200 мл.
  • Петрушка – по вкусу

Приготовление:

Все овощи промыть, нарезать произвольными кусочками и поставить вариться в кастрюле. Через 20 минут извлечь овощи, переложить в блендер и измельчить. Добавлять бульон по необходимости, чтобы получить консистенцию супа-пюре. В готовый суп добавить йогурт. Перемешать.


Диетический суп с цветной капустой

Низкокалорийный вариант шелкового на вкус крем-супа с молоком.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Цветная капуста – 500 г
  • Молоко – 500 мл
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Картошку и капусту нарезать небольшими брусочками. Капусту можно просто поделить на соцветия. Залить водой и варить полчаса. Готовые овощи вместе с бульоном пропустить через блендер (протереть через сито).

Молоко вскипятить и влить в получившееся пюре. При подаче украсить зеленью.

Чтобы сохранить диетичность блюда, используйте молочные продукты с наименьшей жирностью. Тем не менее, откажитесь от полностью обезжиренных продуктов – в этом случае польза молочных белков полностью утрачивается. Молоко, к примеру, лучше брать 1-2%, а творог – 5%.

Диетический суп из брокколи

Польза брокколи – несомненный факт. Однако ее искренних любителей найти сложно. Данный рецепт призван изменить мнение многих.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г
  • Сливки – 100 мл
  • Брокколи – 200 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Специи, твердый сыр – по вкусу

Приготовление:

Курицу промыть и поставить на огонь вариться бульон. Морковь натереть на терке, нарезать лук и пассеровать.

Мясо извлечь из бульона, нарезать. В кастрюлю добавить зажарку, туда же отправить брокколи и варить до готовности. В готовый суп влить сливки и все взбить блендером.

В тарелку налить суп, украсить зеленью, тертым сыром и кусочками мяса.


Диетический суп с рыбой

Рыба – диетический продукт сама по себе. Дополняясь свежими овощами и нежнейшими сливками, она дарует незабываемый вкус и аромат своим почитателям.

Ингредиенты:

  • Рыба красная – 200 г
  • Горошек зеленый – 50 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец болгарский сладкий – 1 шт.
  • Белое сухое вино – 200 мл
  • Сливки 10% — 300 мл
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

Подготовить овощи: нарезать кубиками лук, морковь натереть или нашинковать мелко, затем пассеровать в капельке масла.

Рыбу выложить к зажарке, приправить специями и залить вином. Тушить пять минут, после выпаривания добавить порезанный перец, горошек, влить воду и сливки. После закипания выключить.

Диетический суп с тыквой

Еще один суп-пюре из полезнейших овощей. Сладковатый за счет тыквы и кабачков, и неизменно вкусный.

Ингредиенты:

  • Тыква – 0,5 кг
  • Кабачки – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

Тыкву и кабачки нарезать кубиками небольшого размера. В кастрюлю налить воду (при желании – бульон), заложить туда нарезанную небольшими кусочками морковь и лук.

Через пять минут – кабачки, еще через пару минут – тыкву. Добавить томатную пасту, специи. Проварить все, после готовности выключить и измельчить блендером.

Диетический суп из шпината

Шпинат давно славится своей полезностью и диетичностью. Поэтому суп на его основе – вполне уже классическое блюдо.

Ингредиенты:

  • Сливки – 150 мл
  • Шпинат – 500 г
  • Пармезан (или любой твердый сыр) – 20 г
  • Сливочное масло – 20 г
  • Яйца перепелиные отварные – 2 шт.
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

В казанке (или толстостенной сковороде) растопить масло. Мелко порубить шпинат и обжарить. Туда же влить сливки, добавить специи и тушить несколько минут.

Готовую массу взбить блендером. В тарелку налить крем-суп, добавить очищенные порезанные яйца и пластинки сыра.

Диетический суп со свеклой

Все же в нашем рационе суп-пюре из свеклы – не совсем тривиальное блюдо. Однако и любителям борща оно тоже придется по вкусу.

Ингредиенты:

  • Свекла отварная – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

Закипятить воду в кастрюле. Отварную свеклу нарезать кубиком.

Все остальные овощи нарезать произвольно и закинуть вариться в кастрюлю, после готовности добавить свеклу и все вместе измельчить в пюре.

Засыпать специи, дать покипеть. При желании подавать со сметаной.


Диетический суп с огурцом и креветками

Поистине удивительный суп, который не только разнообразит меню худеющего, но и нежданного гостя впечатлит.

Ингредиенты:

  • Креветки – 100 г
  • Огурцы – 1 кг
  • Луковица – 1 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

Мелко нашинковать лук и морковь и пассеровать в сотейнике. Когда овощи зазолотятся, добавить замороженные креветки, залить водой так, чтобы она их слегка покрывала, и варить 2-3 минуты. Готовые креветки извлечь и отложить на тарелку.

Огурцы очистить и измельчить в блендере. Массу затем процедить, чтобы остался только сок. Смешать его с бульоном из сотейника (без самой зажарки), постоянно пробуя на вкус. Добавить специи. Полученный бульон налить в тарелку и украсить креветками и кусочками огурцов.

Диетический суп из курицы с коричневым рисом

Не самый низкокалорийный суп из известных, но невероятно вкусный и полезный. Бурый рис, брокколи, сельдерей – просто кладезь микроэлементов для организма.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 300 г
  • Брокколи – 200 г
  • Рис бурый (коричневый) – 50 г
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Сельдерей стебель – 2 шт.
  • Сыр Филадельфия – 2 ст. л.
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Пастернак корень – 1 шт.
  • Луковица – 0,5 шт.
  • Специи – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю с холодной водой положить мясо и рис, поставить вариться.

Сельдерей нарезать как можно мельче. Нашинковать сладкий перец, пастернак, морковь, лук. Нашинковать зелень.

После закипания грудки дать ей повариться полчаса, затем заложить все натертые овощи и сельдерей. Грудку извлечь и разобрать на волокна (можно порезать) и вернуть в суп. Добавить специи, соль, брокколи. Сыр размять в небольшом количестве бульона и отправить в суп, туда же влить масло.

Через три минуты добавить зелень, выключить и дать настояться.


Диетический суп яичный

Яйца в супе – не самое невиданное дело. Но здесь это основной ингредиент блюда, что делает его более интересным и необычным.

Ингредиенты:

  • Мясо куриное – 200 г
  • Яйца сырые куриные – 4 шт.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Крахмал – 1 ст.л.
  • Лук зеленый – 20 г

Приготовление:

Налить в кастрюлю воду, поставить вариться мясо. Готовое мясо извлечь, а в бульон добавить соевый соус и лук.

Крахмал размешать с двумя столовыми ложками холодной воды и влить в бульон при помешивании. Яйца взбить, медленно ввести в суп. Варить минуту, затем выключить и подавать.

Диетический суп со щавелем

Суп из двух, по сути, ингредиентов – курицы и щавеля. Минимум действий, максимум пользы и вкуса.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 500 г
  • Щавель – 100 г
  • Вареное яйцо – 1 шт.
  • Зелень, специи – по вкусу

Приготовление:

Отварить грудку. К ней заложить порезанный щавель, немного поварить. При подаче украсить зеленью и вареным яйцом.


Суп с капустой и морковью. Простой рецепт для худеющих

Очень легкий, диетический суп с капустой и морковью, который можно приготовить без особых усилий и хлопот.

Можно сварить его на воде или бульоне (курином, овощном — о том, как приготовить бульон будет написано чуть ниже).

Заправлять суп можно не сметаной, а простоквашей — она менее жирная и отлично подходит для тех, кто бережет фигуру.

Ингредиенты:

  1. Капуста свежая — 300 гр.
  2. Морковь — 1-2 шт.
  3. Лук — 1 шт.
  4. Рис — 50 гр.
  5. Зелень (по желанию) — 1 пучок
  6. Соль — 2 ч.л.

Куриный бульон:

В 1,5 литра холодной воды опустите куриную грудку и луковицу целиком. После закипания убавьте огонь на средний, снимите и уберите пенку. Варите 25 минут, затем положите в бульон 2-3 лаврового листа и варите еще 5 минут. Выключите огонь и достаньте грудку (ее можно будет использовать для приготовления салата. Например, с апельсином. Вот здесь читайте рецепт >>) Лук и лавровые листья удалите. Если же вы варили бульон на куриных косточках или мелких кусках птицы, то обязательно процедите бульон через сито.

Овощной бульон:

2 моркови и одну луковицу разрежьте вдоль и подпеките на горячей сухой сковороде с обеих сторон. Опустите их в 1,5 литра воды и варите до тех пор пока не станут мягкими. Затем удалите и лук, и морковь. Овощной бульон получится приятного цвета и будет очень вкусным.

Приготовление:

  1. Рис промойте до чистой воды.
  2. Морковь почистите и нарежьте как вам больше нравится — соломкой, кружками или вообще натрите на терке для моркови по-корейски.
  3. Капусту нашинкуйте.
  4. В 1,5 литра холодной воды (или бульона) опустите рис, морковь, целую луковицу и капусту. Варите под прикрытой крышкой на среднем огне до мягкости овощей.
  5. Удалите из супа луковицу, добавьте рубленную зелень и соль. Выключите огонь и, накрыв крышкой, дайте супу настояться еще минут 10-15.

Приятного аппетита!

Как готовить диетические супы?

Субъективное мнение с заявкой на объективность.

В первую очередь давайте определимся что мы подразумеваем под словосочетанием «диетический суп»? В нашем случае речь идёт о низкокалорийных супах, способствующих похудению и не имеющих отношения к лечебным диетам.

Однажды озадачившись диетическим питанием я занялся поиском рецепта легкого диетического супа, на различных информационных ресурсах. В результате моя потребность так и не была удовлетворена. Почему? Потому что очень хочется кушать не только постно, а еще и вкусно!

Первое с чем трудно согласиться, это с отсутствием бульона в предлагаемых рецептах. Да, конечно диетические супы без бульонной основы менее калорийны. Хотя если разобраться поподробней, то становится очевидным что бульоны имеют крайне низкую энергетическую ценность: 2-10 ккал на 100 грамм! Для лучшего понимания, объясняю — калорийность целого литра бульона сопоставима с калорийностью одного небольшого грейпфрута. Другими словами: дабы зарядиться энергией на целый день, употребляя исключительно бульон, человеку придется выпить 12 (о мама миа!!!) литров бульона! Так что готовя диетический суп без бульонной основы, мы очень сильно теряем в его вкусовых качествах и очень незначительно в энергетических.

Безусловно готовка диетических супов без бульона приветствуется, но как видите это не аксиома. Можете смело разнообразить своё диетическое меню бульоносодержащими супами.

КАКОЙ БУЛЬОН ПРИГОТОВИТЬ?

Для него нам сгодится нежирная говядина, телятина, крольчатина (если есть возможность) и белое куриное мясо.

Отваривая мясо не забудьте снять шум и лишний навар. Наша цель: приготовить ароматную и легкую классическую основу для диетического супа с минимальной калорийностью. В процессе варки можете добавить желаемых натуральных специй.

ЧЕМ ЗАПРАВИТЬ СУП?

В традиционных рецептах домашних супов почти всегда присутствуют различные заправки — «зажарки». По-факту смысл зажарки супа, один единственный: сделать его более сытным, а другими словами повысить его калорийность добавив растительного или животного жира. Это очень плохая идея если готовится диетический суп. Зажарка увеличивает энергетическую ценность супа в разы… зажаривать — нельзя.

ИЗ ЧЕГО СУП ГОТОВИТЬ?

Для меня это была самая сложная, практически тупиковая задача. Ума не мог приложить — как можно приготовить суп без картофеля, моркови или бобовых?

Оказалось что можно. Посмотрите список разрешенных продуктов, для диеты, и определитесь какой из овощей самый вкусный и приемлемый для вас… он и будет основным компонентом вашего диетического супа. 🙂 Не бойтесь экспериментировать! Суп на основе бульона просто не может быть невкусным.

В качестве основы рекомендую применять различные виды капусты и грибы, а болгарский перец даст отличный аромат и визуальную привлекательность вашему супу.

ГОТОВИМ ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП

После того как бульон готов, приготовление супа займет считанные минуты: просто по-очереди кладите очередной ингредиент, дайте ему чуточку прокипеть и добавляйте следующий продукт. Когда все составляющие будут уже в кастрюле кладите зелень и соль. Прокипячиваем еще пару минуток и всё. Вкусный и абсолютно диетический суп готов!

ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ СУПЫ

Надеюсь эта информация будет полезна для вас и со временем вы изобретете свои рецепты, и может быть даже поделитесь ими со мной. А я в свою очередь опубликую ваш рецепт на этом сайте и сделаю его достоянием общественности во имя добра и стройной фигуры. 😉

Домашняя диета | 2011 — 2018 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта

Диетический суп из говядины | Все Очень Просто

На чтение 2 мин. Опубликовано

Готовим диетический суп из говядины с гречневой крупой. Рецепт самый обычный и подойдет для приготовления в домашних условиях. Такой супчик получается очень питательным, обогащенный витаминами, весьма полезен для здоровья.

Ингредиенты

  • Гречневая крупа 2 ст.л.
  • Говядина 300 г
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Картофель 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Перец болгарский ½ шт
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Базилик сушеный ½ ч.л.
  • Перец черный молотый  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • На 100 грамм
  • Калории: 266 ккал
  • Белки: 8 г
  • Жиры: 15.1 г
  • Углеводы: 26.7 г

Шаги

1 час. 15 мин.

  • Рецепт диетического супа из говядины очень простой. Мясо сначала требуется отварить в воде. В процессе варки удаляйте пену, которая будет образовываться на поверхности бульона. Для улучшения вкуса и аромата, в него можно добавить лавровый лист и целую луковицу. Варить 40-50 минут. Далее вынимаем мясо и удаляем добавки, если они были.

  • Картофель нарезаем кубиками и отправляем в кипящий бульон.

  • Гречневую крупу промываем и тоже отправляем в кастрюлю. Варим 15 минут.

  • За это время приготовим заправку. Лук, морковь и болгарский перец нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле с добавлением томатной пасты.

  • Закладываем зажарку в кастрюлю и варим еще 5-7 минут. Говядину режем небольшими кусочками и отправляем обратно к супчику.

  • За пару минут до готовности супчик солим, перчим и приправляем базиликом.

  • Приятного аппетита!


Совет: перед тем как закладывать гречку, обжарьте ее на сухой сковороде. Это позволит крупе сохранить свою форму в супе и не развариться.

Вот так просто и быстро можно приготовить вкусный супчик.

Готовьте вместе с нами и присоединяйтесь к нашим соцсетям.

Всего вам доброго!

Как приготовить диетический суп — рецепт с фото

Диетический суп готовится очень оперативно, а на вкус он легкий и ароматный. Хотя бы раз в неделю надо устраивать своему организму так называемые разгрузочные дни: питаться умеренно, не переедать и что важно – есть нежирные, диетические блюда, к примеру, как этот суп с манкой и стручковой фасолью.

Ингредиенты для супчика:

(из расчета на кастрюлю 3 литра)

  • картофель – 3 -4 шт.;
  • морковь – 1 средняя;
  • зеленый лук – 3 веточки;
  • манка – 20 г.;
  • стручковая фасоль (свежая или замороженная) – примерно 200 г.
  • укроп;
  • подсолнечное масло – 10 г;
  • специи и соль.

 
Время готовки блюда — 40 минут.
Калорийность — 20 ккал.
 

Пошаговый рецепт:

1. Картофель очистить и помыть, нарезать (как на обычный суп – кубиками), опустить в кипяток.

2. Морковь тоже очистить, натереть, половину вкинуть в кастрюлю, где уже варится картофель.

3. Зеленый лук помыть, мелко порубить, половину тоже вкинуть в овощной бульон.

4. Когда картофель станет немного мягким, добавляем в суп фасоль. Солим и перчим.

5. На разогретом в сковородке подсолнечном масле поджариваем слегка морковку (вторую половину), а затем присоединяем к ней лук.

Пассируем, вливаем в суп. Пожеланию эту зажарку можно сделать на сливочном масле.

6. Когда овощи будут готовы, можно аккуратно добавить манку. Нужно ее медленно высыпать в кастрюлю, но обязательно постоянно помешивать, дабы не образовались комки.

7. Последний штрих – мелкорубленый укроп. Добавляется по желанию перед подачей к столу.

Подается блюдо горячим, можно с нежирной сметаной и белым хлебом. Варите небольшую порцию такого супчика, чтобы не оставлять его в холодильнике и не подвергать повторному разогреву.

Приятного аппетита!

Также вы можете прочитать о том как я готовил лазанью с фаршем.

На десерт: интересный мультик про кота Саймона!

На главную страницу.

Легкий рецепт итальянского куриного супа (с лапшой)

Итальянский куриный суп — это простой рецепт супа из одного горшочка менее чем за час с куриными грудками, цукини, нарезанными кубиками помидорами и пастой в пикантном итальянском курином бульоне.

Есть ли что-нибудь более утешительное, чем большая тарелка Куриного супа с лапшой ? Этот куриный суп с лапшой в итальянском стиле наверняка станет новым любимым рецептом супа .

ИТАЛЬЯНСКИЙ КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп по-итальянски — это блюдо из одного горшка, для легкого здорового ужина требуется только сторона Булочки на ужин или Чесночный хлеб .Менее чем за час вы сможете отведать сытный и вкусный итальянский суп, если вам когда-либо захочется сытно поесть.

Этот итальянский куриный суп — вкусное и полезное блюдо из простых ингредиентов, таких как куриные грудки, свежие кабачки и капуста. Это низкокалорийный суп, полный аромата итальянских приправ, таких как базилик, орегано и тимьян. Вы можете использовать купленную в магазине смесь итальянских приправ или приготовить домашнюю версию, как показано в этом посте.

Вы можете заранее приготовить итальянский куриный суп и заморозить его, чтобы оно было готово к употреблению в морозильной камере.Этот суп со временем становится лучше, все итальянские ароматы проникают в пасту, куриную грудку и овощи. Если вы беспокоитесь о том, что паста станет мягкой, приготовьте ее заранее и добавьте ее при разогреве перед подачей на стол.

Вы можете приготовить итальянский куриный суп в мультиварке, следуя простым инструкциям внизу этого поста. Итальянский куриный суп можно легко адаптировать к тому, что у вас есть под рукой, или к вкусам, которые больше нравятся вашей семье. Для итальянского куриного супа без глютена используйте консервированную белую фасоль или другие овощи вместо макарон.

Готовьте куриный суп по-итальянски в напряженные будние дни, для легкого праздничного обеда или ужина. Из него получается отличный суп, который можно подавать с такими итальянскими фаворитами, как Meat Lasagna или Baked Spaghetti . Проведите бесконечную ночь супа и салатов с итальянским куриным супом и Copycat Olive Garden Salad .

ДРУГИЕ СЕРДЕЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ СУПЫ

Овощной суп
Капустный суп
Easy Taco Soup
Классический куриный суп с лапшой

ВАРИАНТЫ НА ИТАЛЬЯНСКИЙ КУРИНЫЙ СУП 9005 можно использовать куриные бедра без костей и кожи.Если у вас есть курица-гриль или тертая курица, добавьте ее после того, как паста будет приготовлена.

  • Сливочный : Превратите это в сливочный итальянский куриный суп, добавив чашку жирных сливок или половину или половину, когда вы добавляете пасту.
  • Макаронные изделия : Вы можете использовать другие небольшие макароны, такие как диталини, макароны или орзо. Паста Ditalini — это маленькие пасты в тюбиках длиной около 1/4 дюйма, которые идеально подходят для приготовления итальянских супов.
  • Овощи : попробуйте другие овощи, такие как зеленый болгарский перец, свежие помидоры, нарезанные кубиками, желтые тыквы, зеленую фасоль, шпинат или брокколи.
  • Томатный соус : для получения пикантного томатного бульона добавьте 1 банку томатного соуса в куриный бульон и не сливайте нарезанные кубиками помидоры.
  • Гарнир : Подавайте итальянский куриный суп с тертым сыром пармезан и итальянскими травами, такими как свежая петрушка или свежий базилик.
  • БОЛЬШЕ ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ ИТАЛЬЯНСКИХ УЖИНОВ

    Запеченные спагетти
    Easy Chicken Parmesan
    Easy Bacon Carbonara Pasta
    Easy Skillet Baked Ziti

    Домашние сушеные итальянские приправы

  • столовые ложки
  • столы сушеный базилик
  • 2 столовые ложки сушеного тимьяна
  • 2 столовые ложки сушеного розмарина
  • 1 столовая ложка сушеного молотого майорана
  • 1 столовая ложка сушеной петрушки
  • 1/2 столовой ложки сушеного шалфея
  • Куриный суп по-итальянски в медленноварке

    Сделать медленный Готовьте итальянский куриный суп, добавьте в мультиварку все ингредиенты, кроме макарон.Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 6 часов или на сильном в течение 3 часов, пока курица не будет готова. Добавить макароны в суп, накрыть крышкой и варить на высокой скорости, пока паста не станет мягкой, примерно 20–30 минут.

    КАК ХРАНИТЬ ИТАЛЬЯНСКИЙ КУРИНЫЙ СУП

    • Подавать : Итальянский куриный суп можно хранить при комнатной температуре не более 2 часов перед хранением.
    • Магазин : Охладите итальянский куриный суп, поместите в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 3 дней.
    • Заморозка : Всегда полностью охлаждайте суп перед замораживанием, чтобы в нем не собиралась влага. Заморозьте в герметичном контейнере или пакете, безопасном для заморозки, на срок до 3 месяцев.

    Прикрепить

    Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

    Сохранить

    Куриный суп по-итальянски

    • Урожайность: 8
    • Время приготовления: 5 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Общее время: 55 минут
    • Курс: суп
    • Кухня: американская, итальянская
    • Автор: Сабрина Снайдер

    Итальянский куриный суп — это простой рецепт супа из одной кастрюли, который готовится за час.Куриные грудки, кабачки, нарезанные кубиками помидоры и паста в пикантном итальянском курином бульоне.

    Ингредиенты

    • 2 фунта куриных грудок, нарезанных кубиками (без костей и кожи)
    • 2 столовые ложки рапсового масла
    • 1 измельченный желтый лук
    • 2 измельченных зубчика чеснока
    • 1 стакан моркови, нарезанный ломтиками
    • 2 стакана капусты, нарезанные
    • 2 цукини, нарезанные ломтиками и четвертинками
    • 14,5 унций консервированных нарезанных кубиками помидоров, осушенных
    • 1 столовая ложка итальянской приправы
    • соль и черный перец по вкусу
    • 8 стаканов куриного бульона
    • 1 стакан макаронных изделий из скорлупы

    Инструкции

    Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

    1. Добавьте рапсовое масло в большую голландскую духовку на среднем огне и добавьте курицу, чеснок и лук, готовьте до тех пор, пока курица не будет прожарена и лук не станет полупрозрачным, примерно 5-6 минут.

    2. Добавьте морковь и готовьте 5 минут.

    3. Добавьте кабачки, помидоры, капусту, итальянскую приправу, соль и черный перец.

    4. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения, а затем уменьшите огонь в течение 25 минут.

    5. Добавьте в суп пасту и продолжайте готовить в течение 13-15 минут при частичном накрытии, пока паста не станет мягкой.

    Информация о питании

    Выход: 8, Количество на порцию: 258 калорий, калорий: 258 г, углеводов: 19 г, белков: 29 г, жиров: 8 г, насыщенных жиров: 1 г, холестерина: 73 мг, натрия: 1088 мг, калия: 1021 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 4 г, витамин A: 4549 г, витамин C: 54 г, кальций: 91 г, железо: 2 г

    Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.

    Ключевое слово: итальянский куриный суп

    Save

    Все, что нужно знать о низкокалорийной диете

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Капустная диета — это очень строгая, очень низкокалорийная диета, и она не для слабонервных.

    Несмотря на то, что это называется «Диета из капустного супа», как ни странно, вам не нужно просто есть капустный суп.Хотя вы едите в основном щи, не многие люди понимают, что вы также можете есть фрукты, овощи и даже немного мяса (в определенные дни).

    Капустная суповая диета уже много лет является популярной диетой быстрого приготовления из-за заявлений о том, что вы можете сбросить до 10 фунтов за короткий период времени. Но подходит ли вам этот план быстрого похудения?

    Поскольку диета на основе супа из капусты — это экстремальная диета, которая чрезвычайно ограничительна, вам не следует придерживаться ее более одной недели. Подобно плану 5: 2 и другим периодическим диетам, этот ограничительный план диеты является хорошим способом быстро похудеть, но не является устойчивым в долгосрочной перспективе.Для долгосрочного и устойчивого похудания попробуйте более здоровую диету, которой вы, скорее всего, будете придерживаться, например, высокобелковую диету или рекомендованную с медицинской точки зрения средиземноморскую диету.

    Что такое диета из капустных щей?

    Капустная диета — это диета с чрезвычайно низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки, которая длится семь дней. Идея довольно проста — вы варите и едите столько щи, сколько хотите. Обычно люди едят от двух до трех тарелок в день.

    Идея состоит в том, что домашний суп из капусты (который практически не содержит калорий) поможет вам почувствовать себя сытым и поможет немного похудеть, не перекусывая между приемами пищи.

    В то время как капуста является ключевым фактором, вы можете есть и другие продукты с низким содержанием жира, придерживаясь диеты, состоящей из супов, говорит диетолог Мина Хан, основательница Formulate Health:

    «В супе не только капуста. Многие рецепты включают зеленый перец, лук, грибы и другие овощи », — рассказывает она. «Помимо капустного супа, диета позволяет вам начать употреблять в пищу различные фрукты и овощи в первые несколько дней, а к концу 7-дневной программы постепенно возвращается постное мясо, молочные продукты и рис.”

    Кредит: Гетти

    Диета из капустных щей предназначена только для того, чтобы помочь вам быстро похудеть.

    «Человек, соблюдающий такую ​​диету, может увидеть эффекты, но такая диета не является устойчивой и не должна применяться в течение длительного периода времени», — говорит диетолог Жасмин Карбон из Carbon Nutrition. Это из-за того, что он (что неудивительно) сосредоточен на капусте и исключен из других ключевых групп продуктов питания.

    Плюсы и минусы капустной диеты

    Диетолог Жасмин Карбон отмечает питательные свойства капусты:

    «Капуста — отличный источник клетчатки, необходимой для кишечной флоры и здоровья кишечника», — говорит она.«Порция капусты засчитывается в 5 порций фруктов и овощей в день.

    «Однако его следует есть как часть сбалансированной диеты. Я не рекомендовала бы никому следовать этой диете », — добавляет она.

    Жасмин обеспокоен тем, насколько строгим является диета из капустного супа, которая, в свою очередь, может повлиять на ваше тело как физически, так и морально:

    «Если делать это в течение нескольких дней, человек может пропустить жизненно важные калории, белок, витамины и минералы, необходимые для функционирования организма и позволяющие вам выполнять повседневные задачи.”

    Мина соглашается, что диета может нанести серьезный ущерб уровню сахара в крови. Оставлять людей слабыми или слабыми, что особенно опасно для людей с диабетом.

    PhotoAlto / Frederic Cirou / Getty

    Диета из капустных супов также имеет репутацию дающей ветер (прекрасный). Это связано с тем, что капуста богата клетчаткой и может вызвать некоторые проблемы с пищеварением у тех, кто не привык к потреблению большого количества клетчатки.

    «Ожидайте возникновения желудочно-кишечного дискомфорта, такого как вздутие живота, скопление газов, тошнота и метеоризм», — добавляет Жасмин.Диарея — еще один частый побочный эффект диеты, состоящей из капустных щей.

    Несмотря на то, что потери веса можно ожидать (и рассматривать ее как преимущество этой диеты), стоит отметить, что те, кто придерживается диеты из капустных щей, вернут вес, когда они ее прекратят.

    «Что касается похудания, эта диета определенно может помочь почти любому похудеть за несколько дней», — говорит Мина. «Однако крайне важно помнить, что эта диета не является устойчивым способом похудеть в долгосрочной перспективе и, скорее всего, приведет к тому, что вы вернете потерянный вес, как только вы перестанете ограничивать потребление обычных продуктов.”

    Обзор диеты на капустных щах

    Кейтлин Фицджеральд, 54 года, из Морпета, Нортумберленд, попробовала диету на основе капустного супа. Но как она поживала? И похудела ли она…?

    «Приближалась работа моего мужа, и я хотела снова вписаться в обтягивающее черное платье, которое у меня было много лет. Я отложил диету до тех пор, пока у меня не осталось пары недель, а затем внезапно запаниковал! Капустная диета казалась хорошим способом быстро похудеть.

    «Я делал новую порцию щи каждые два или три дня и следовал остальным частям плана, например, ел много фруктов и овощей.Хотя я не возражал против капустного щи, примерно к четвертому дню я сразу же с него отказался! Я пытался сделать его более интересным, добавляя разные овощи и травы, но это не улучшило его.

    «У этого были и гнилые побочные эффекты — мой муж чуть не заснул в запасной комнате, я была так взволнована! Но я продержался на этом неделю и похудел на четыре фунта. Я влезла в свое маленькое черное платье, но, честно говоря, через две недели набрала весь вес! »

    Кредит: Гетти

    Капустная диета, 7-дневный план питания

    День 1: Вы можете есть сколько угодно фруктов (кроме бананов), а также неограниченное количество щи, воды и несладкого чая и кофе.

    День 2: Избегайте фруктов, но ешьте сырые овощи и капустный суп. Вечером разрешено запеченный картофель.

    День 3: Столько щи, фруктов и овощей, сколько хотите (кроме картофеля и бананов).

    День 4: Щи без ограничений. Вы можете выпить обезжиренного молока и съесть до восьми бананов.

    День 5: Много щи, 565 г говядины и шесть помидоров. Убедитесь, что вы выпиваете 6-8 стаканов воды.

    День 6: Столько щи, говядины и овощей, сколько хотите (кроме картофеля).

    День 7: Капустный суп в неограниченном количестве, немного коричневого риса и фруктовый сок без сахара.

    Главный совет: Приправьте суп кайенским перцем — это улучшит его вкус.

    Пять шагов к успеху диеты из капустного щи:

    1. Выпивайте не менее 4 стаканов воды в день, главное — избегать обезвоживания
    2. Как можно точнее соблюдайте диету
    3.Имейте в виду, что он длится всего семь дней.
    4. Добавьте разные специи, чтобы суп был вкуснее (например, хлопья чили для небольшого разогрева)
    5. Попробуйте ежедневно принимать поливитамины

    Кредит: Getty Images

    Рецепт капустного супа диетический

    Для приготовления щи вам понадобится:

    • 6 крупных нарезанных луковиц
    • 2 нарезанных кубиками зеленых перца
    • 2 банки помидоров (нарезанных кубиками или целиком)
    • 250 г нарезанных грибов
    • 1 пучок нарезанного сельдерея
    • 1/2 кочана капусты
    • нарезанные 3 моркови
    • нарезанный 1 пакет сухой луковый суповый суп
    • 1 или 2 кубика бульона (по желанию)
    • Соль и перец
    • Щепотка кайенского перца, порошка карри, смеси трав или любой другой приправы для придания аромата

    Как приготовить щи:

    1. Используйте масло для опрыскивания, чтобы обжарить нарезанный лук в большой кастрюле.
    2. Добавьте кусочки зеленого перца и готовьте 1 мин.
    3. Добавьте нарезанные листья капусты, нарезанную морковь, сельдерей и грибы.
    4. Посыпьте небольшим количеством кайенского перца или порошка карри.
    5. Добавьте 12 стаканов воды и дополнительные кубики бульона.
    6. Готовьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими, а суп не приобретет нужную консистенцию.

    Насколько это безопасно и эффективно?

    Суп диетический

    Суповая диета — понятие не новое; он существует уже много лет.Первоначально люди привыкли к диете из капустных супов в 1980-х годах, прежде чем были введены другие варианты еды. У тех, кто придерживался этой диеты, есть особый рецепт, по которому они впоследствии могут сбросить около 10 фунтов (5).

    Итак, в общем, что такое суповая диета и какие у нас есть варианты меню? Для чего они работают и на что еще следует обратить внимание, прежде чем соблюдать диету?

    Все это и многое другое обсуждается в следующих параграфах.

    Что такое суповая диета?

    Как следует из названия, это диета, состоящая в основном из супа. Среди прочего, есть овощные супы на бульоне, такие как блюда из капусты. Он также продвигает планы питания на основе фасоли, планы вегетарианского питания, планы питания палео и планы кето-питания (10). Люди, соблюдающие диету, питаются супом, а некоторые добавляют постный белок. Некоторые даже подают с овощами или фруктами.

    Одна из причин, по которой люди, сидящие на диете, считают эту еду, заключается в том, что в ней мало калорий.В зависимости от выбранного плана очевидным преимуществом их всех является их способность помочь похудеть за короткий период времени. Крисси Кэрролл, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения, однажды отметила, что «Концепция употребления супа для похудения охватывала десятилетия, но эксперты говорят, что суповая диета не имеет питательных веществ и не является устойчивой. Они согласны с тем, что для некоторых приемов пищи может быть разумно есть упакованные овощи, поскольку они сытные, насыщенные питательными веществами и низкокалорийны ».

    В разное время проводились различные исследования, подтверждающие тот факт, что суп может помочь уменьшить количество еды, потребляемой ежедневно, что в конечном итоге способствует снижению веса.Например, исследование, проведенное Мотонакой Куродой, доктором философии. и другие. в 2011 году обнаружили, что употребление супа связано с меньшей окружностью талии и более низким ИМТ (индексом массы тела) (7).

    Сопутствующие исследования, проведенные в США, также обнаружили корреляцию между потреблением супа и более низкой массой тела. В результате они пришли к выводу, что его употребление полезно для управления массой тела (8). Хотя исследователи не уделяли особого внимания супу как единственному типу потребляемой пищи, людям, сидящим на диете, которые хотят следовать этому плану, обычно рекомендуется делать это только на короткое время, обычно от семи до десяти дней.

    ]]>

    Приложение BetterMe избавит вас от психического фанка, избавит от лишнего веса, избавит от энергозатратных привычек и поможет создать тело своей мечты. Заинтригованы? Спешите изменить свою жизнь к лучшему!

    Жиросжигающий суп диетический

    Как отмечалось ранее, большинство людей, соблюдающих эту диету, делают это для того, чтобы похудеть. Итак, сколько веса можно сбросить на суповой диете? Некоторые из тех, кто следит за программой, утверждают, что за одну неделю можно сбросить до 10 фунтов (если не больше).Но не забывайте, что этот план не рекомендуется в долгосрочной перспективе. Отчасти это связано с тем, что необходимые питательные вещества, поддерживающие здоровье тела, не содержатся в диете (9).

    Итак, какие диетические супы можно попробовать? Некоторые из них обсуждаются ниже:

    Овощной суп диетический

    Этот план поощряет вас есть низкокалорийные завтраки и обеды, а затем в течение недели есть только овощной суп.К сожалению, если вы соблюдаете эту диету, вы можете быть ограничены в ингредиентах, которые вы используете для еды. По крайней мере, чтобы иметь полезный овощной суп, вы должны иметь смесь помидоров, кабачков, моркови, стручковой фасоли, сельдерея и шпината (2). В качестве приправы можно добавить лук и чеснок.

    Чтобы не перегнать натрий в двух чашках овощного супа, приготовьте домашний куриный или овощной бульон. Кроме того, даже если есть его семь дней подряд не опасно, рекомендуется употреблять свежие фрукты, мясо или бобы, цельнозерновые продукты, немного полезных жиров и 2 1/2 стакана молочных продуктов во время еды. утреннее или вечернее питание.

    Куриный суп диетический

    Этот план дает вам возможность ежедневно есть любой из утвержденных завтраков с достаточным количеством куриного супа. Планируется, что меню будет соблюдаться в течение семи дней, и в нем после завтрака вы можете есть только до следующего утра (6). Несмотря на то, что еда полезна, диетологи не рекомендуют ее снова из-за того, что это плохо сбалансированная диета.

    Точно так же не гарантированы основные минералы и витамины, которые необходимы человеческому организму ежедневно.Фактически, кормящим или беременным женщинам не рекомендуется соблюдать диету из-за ее дефицита питательных веществ, что может негативно повлиять на плод.

    Подробнее: 7-дневная диета на основе капустного супа, чтобы сделать весы в вашу пользу

    Продукты для суповой диеты

    Поскольку существуют разные виды суповой диеты, тип еды, которую вы выбираете, определяет, что вам рекомендуется есть, а что не рекомендуется есть.Но важно, чтобы вы ели низкокалорийную пищу. Совершенно необходима низкокалорийная пища, которая поможет вам оставаться сытым и более насыщенным.

    Ниже приведен список некоторых видов еды, которые вы можете рассмотреть:

    • Дополнительные овощи, такие как листовая капуста, цветная капуста и репа. Также можно рассмотреть другие овощи с низким гликемическим индексом.
    • Свежие фрукты.
    • Постный белок, например тофу, курица или бобы.
    • Коричневый рис.

    Обратите внимание, что вы можете взять их во время еды или вместе, в зависимости от ваших предпочтений.

    Продукты, которых следует избегать при диете

    Когда вы выбираете этот план питания, некоторые из продуктов, которые вам не следует употреблять, включают следующее:

    • Молочные продукты, включая йогурт, молоко или сыр
    • Сырные супы или супы со сливками, богатые калориями
    • Крахмалистые продукты, такие как макаронные изделия, хлеб, белый рис или картофель
    • Продукты с добавлением сахара, десерты или выпечка
    • Жирное мясо, такое как свинина, говядина или другие мясные нарезки

    Также избегайте брать крекеры, чипсы, конфеты и большинство продуктов в обертке или коробке.

    Суп для похудения диетический рецепт

    Автор книги «Как не умереть: откройте для себя продукты, научно доказанные для предотвращения и излечения болезней», Майкл Грегер, доктор медицины, сформулировал подход, основанный на использовании необработанных растительных продуктов, для создания суповой диеты, которая поможет в достижении похудания. Он сказал (3):

    Это идеальная стратегия для новичков, тех, кому сложно контролировать порции, или тех, кто просто очень занят. Я надеюсь, что этот суповый толчок поможет вам похудеть и почувствовать себя намного лучше, и вы навсегда увлечетесь способом питания, который, как доказано, поможет вам прожить максимально долгую и здоровую жизнь.

    Состав

    • Мелко нарезанный красный лук (2 шарика)
    • Фарш из сельдерея (1 стакан)
    • Овощной бульон без соли (6-8 стаканов)
    • Грибы мелко нарезанные (4-6 стаканов)
    • Красный перец, очищенный от семян и нарезанный (2)
    • Нарезанные цуккини (2)
    • Рубленые зубчики чеснока (2)
    • Томатная паста в банке (6 столовых ложек)
    • Порошок чили по вкусу
    • Молотая куркума (1/2 столовой ложки) или кусок свежей тертой куркумы толщиной полдюйма
    • Неосушенные помидоры, нарезанные кубиками без соли (2 банки по 14 шт.5 унций)
    • Фасоль пинто, высушенная и промытая (2 банки по 15,5 унций)
    • Кукурузные зерна (2 стакана)
    • Смесь специй (4-6 столовых ложек вашего любимого напитка)
    • Копченый перец (1 столовая ложка)

    Процедура подготовки

    1. Поставьте большую кастрюлю на средний огонь и варите сельдерей и лук в четырех чашках бульона, пока они не станут мягкими.
    2. Добавьте болгарский перец, грибы, кабачки, перец чили и чеснок. Затем готовьте, пока они не станут мягкими, но периодически помешивайте.
    3. Также добавьте куркуму, порошок чили и томатную пасту, помешивая, пока все хорошо не перемешается.
    4. Добавьте оставшийся бульон, а также фасоль и помидоры.
    5. Варить на медленном огне и время от времени помешивать около 45 минут.
    6. Если блюдо стало гуще, чем ожидалось, добавьте еще бульона.
    7. Влейте смесь специй, кукурузу и перец и перемешайте.
    8. Подавать горячим.

    ]]>

    Худое и подтянутое тело — это не просто фантастика.Проверьте приложение BetterMe и посмотрите, как оно ускоряет ваше путешествие по снижению веса!

    7-дневная суповая диета

    Если вы подумываете о том, чтобы сесть на суповую диету и не знаете, как ее реализовать, ниже приводится семидневный план питания (меню), которому вы можете следовать (9):

    День 1

    День 2

    • Подойдут любые овощи, кроме крахмалистых и фруктов.

    День 3

    • Объедините овощи и фрукты.

    День 4

    • Выбирайте обезжиренное молоко и бананы.

    День 5

    • Говядина или запеченная курица (не забудьте снять кожицу) и помидоры.

    День 6

    День 7

    • Овощи, несладкие фруктовые соки и коричневый рис.

    Плюсы и минусы

    План питания, несомненно, имеет как преимущества, так и недостатки.Некоторые из них перечислены ниже:

    Плюсы

    Преимущества этого плана питания включают (10, 1):

    • Увеличивает количество съедаемых овощей.
    • Увеличение общего количества потребляемого вами растительного белка.
    • Это помогает повысить осведомленность о том, что вы едите.
    • Может увеличить скорость питья воды.
    • Может повысить чувство насыщения
    • Это может помочь в вашем плане похудения. Но также желательно, чтобы вы вовремя добавляли упражнения, чтобы получить более здоровые и стабильные результаты.
    • Считается, что в супе меньше калорий и больше питательных веществ.
    • Если вы съедите тарелку с едой, вы сможете значительно снизить частоту чувства голода.
    • Вы можете легко приготовить еду, если не хотите покупать ее на рынке.

    Подробнее: Преимущества мисо-супа для похудания: снижение веса по-японски

    Минусы

    Ниже приведены некоторые из недостатков, которые обнаружены в плане питания (5, 10):

    • Это резко снижает общее ежедневное потребление калорий.К сожалению, употребление очень низкокалорийной диеты иногда может вызвать вялость.
    • Хотя вы можете похудеть, следуя этому плану питания, когда вы вернетесь к своей обычной диете, вы, скорее всего, снова наберете вес, когда потребление калорий вернется к норме.
    • С точки зрения питания, это не считается сбалансированной диетой, поскольку вы, вероятно, упустите некоторые важные питательные вещества и витамины, в которых нуждается ваше тело.
    • Вы можете потреблять больше натрия, чем требуется, потому что он содержит больше соли, в первую очередь, если вы питаетесь консервированным супом.
    • Чувство депривации — еще одна вещь, которую вы, вероятно, испытаете.
    • Он отговаривает вас от употребления цельнозерновых продуктов.
    • Слишком многообещающая краткосрочная потеря веса.
    • Долгосрочный план здорового питания не гарантируется.

    Суповая диета Кэмпбелла

    Обычно из-за высокого содержания натрия в консервированных супах люди, сидящие на диете, которым нужна альтернатива для похудения, редко ее рассматривают.Но затем, чтобы свести к минимуму содержание соли в еде, суп Кэмпбелла стал одним из лучших вариантов, которые выбирают люди.

    Как это работает?

    План предлагает три плана уровня калорий: 1 200, 1 600 и 2 000 (4). Женщины, которые не весят более 165 фунтов и неактивны, могут перейти на план с 1 200 калориями, в то время как мужчины и женщины, которые неактивны и активны, соответственно, могут выбрать план с 1 600 калориями. Тогда план на 2000 калорий рассчитан на активных мужчин.Но тогда, прежде чем вы решите, что лучше для вас, неплохо обсудить с диетологом или врачом.

    Что касается пищевой ценности, насыщенные жиры составляют 10% от общего количества потребляемой энергии. В то же время в нем меньше 300 мг холестерина и ниже 30% из любого жира. Затем для натрия — 2 400 мг. Однако те, кто придерживается диеты на 2000 калорий, получают больше натрия.

    План питания

    В плане есть исчерпывающий справочник на 30 дней.Меню на 1 200 калорий в день, и что интересно, каждый день состоит из трех разных блюд с закусками. Кроме того, не во время каждого приема пищи нужно есть суп; вы делаете это только тогда, когда хотите пообедать.

    Например, по плану на завтрак можно есть кашу и дыню, а на обед съесть овощной суп с салатом и сырные тортеллини с курицей. Затем на ужин это могут быть макароны с говядиной на сковороде. Затем вы можете употреблять жиры или масла, овощи, молочные продукты, фрукты, белок, крахмал, напитки и закуски в качестве добавок.

    Следует отметить, что диета способствует увеличению физической активности. Ожидается, что вы будете этим заниматься, чтобы улучшить состояние здоровья и значительно похудеть.

    Внимание!

    Если вы действительно хотите попробовать план питания, убедитесь, что вы делаете это умеренно. Вместо того, чтобы просто есть суп весь день, рекомендуется есть его один или два раза в день (5). Если вы настаиваете на том, чтобы есть эту еду в течение дня, не следуйте плану дольше десяти дней.Чтобы не скучать, подумайте о переключении между разными рецептами супа и следите за количеством принимаемого натрия. Обычно вы не должны принимать более 500 миллиграммов натрия с каждым приемом пищи.

    Как уже говорилось, существуют варианты этой диеты, которым вы можете следовать, и каждая из них содержит определенные виды пищи, которые вы можете есть ежедневно. Некоторые ожидают, что вы будете есть суп при каждом приеме пищи, в то время как другие предлагают вам есть определенное блюдо каждый день, а два других приема пищи состоят только из супа.

    Дополните свой рацион физическими упражнениями, чтобы удвоить результаты.Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

    Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

    ИСТОЧНИКИ:

    1. 5 рецептов здоровых супов для похудения (2018, medlife.com)
    2. 7-дневная диета с овощным супом (livestrong.com)
    3. Суповая диета может ускорить похудание — если вы все сделаете правильно (2019, womansworld.com)
    4. Суповая диета Кэмпбелла (livestrong.com)
    5. Можно ли действительно сбросить 20 фунтов на суповой диете? (2020, livestrong.com)
    6. Chicken Soup Diet (2013, msn.com)
    7. Частота употребления супа обратно пропорциональна индексу массы тела, окружности талии и соотношению талии к бедрам, но не другим факторам метаболического риска у японских мужчин (2011, jandonline.орг)
    8. Потребление супа связано со снижением риска избыточного веса и ожирения, но не с метаболическим синдромом у взрослых в США: NHANES 2003–2006 (2013 г., journals.plos.org)
    9. Диета с капустным супом (2018, webmd.com)
    10. Что такое суповая диета? (2020, verywellfit.com)

    7 здоровых супов для вашего рациона / питания / здорового питания

    Существуют вкусные и полезные сорта супов, которые помогут сбросить и сохранить вес.Суп — отличный источник полезных витаминов и минералов. Полезные супы также содержат мало калорий, жиров и углеводов. Вот 7 полезных супов, которые подходят вашему рациону.

    1. Овощной суп

    Овощной суп — один из лучших супов. Овощной суп готовится из картофеля, моркови, лука, стручковой фасоли и зеленого горошка. Комбинированное питание каждого овоща добавляет в ваш рацион большое количество витаминов и минералов. Картофель — хороший источник калия, а морковь — бета-каротин.Лук известен своими антиоксидантными свойствами, а стручковая фасоль и горох содержат клетчатку.

    2. Томатный суп

    Томатный суп — любимая низкокалорийная и нежирная еда. В нем 0 холестерина и мало углеводов. Это хороший суп, который можно есть на обед или ужин, не беспокоясь о добавлении большого количества калорий. Томатный суп также является отличным источником ликопина. Ликопин — мощный антиоксидант, содержащийся в красных овощах, таких как помидоры.

    3. Минестроне

    Минестроне содержит очень мало углеводов и калорий.Он сделан из картофеля, кукурузы, моркови, помидоров и других полезных овощей. Как и в томатном супе, минестроне содержит ликопин. Минестроне также хорош для добавления в ваш рацион клетчатки, белка и железа.

    4. Суп из черной фасоли

    Суп из черной фасоли очень питательный. Черная фасоль — это бобовые. Бобовые содержат необходимый белок и клетчатку, необходимые для поддержания вашего рациона. В этом супе очень мало жира. Большинство супов из черной фасоли готовятся из лука, моркови и чеснока.Эти ингредиенты содержат антиоксиданты, такие как бета-каротин и фитохимические вещества. Они борются со свободными радикалами и раком, вызывающими заболевания вашего тела. Черная фасоль также содержит антиоксиданты. Эти антиоксиданты похожи на те, что содержатся в темных ягодах.

    5. Курино-овощной суп

    Курино-овощной суп отлично подходит для вашего рациона. Этот суп достаточно сытный, чтобы его можно было есть в качестве еды. Он содержит большое количество белка и клетчатки для правильной работы пищеварительного тракта.Здоровый пищеварительный тракт важен для поддержания вашего веса. Он расщепляет пищу и превращает ее в энергию. Эта энергия — именно то, что вам нужно делать каждый день.

    6. Мисо-суп

    Мисо-суп — это фирменное японское блюдо, приготовленное из самых разных ингредиентов. Однако полезный мисо-суп готовится из тофу, зеленого лука и морских водорослей. Морские водоросли содержат все питательные вещества листовых зеленых овощей, а тофу — хороший источник белка. Этот суп подходит для диет с низким содержанием жиров.

    7. Суп из индейки

    Индейка — один из лучших продуктов с низким содержанием жира, которые вы будете есть в своем рационе. В сочетании с бульоном с низким содержанием натрия этот суперпродукт отлично подходит для похудения или поддержания его после того, как вы достигнете своих целей. Он богат белком, клетчаткой, ниацином и витамином B6. Витамин B6 поддерживает ваш метаболизм, расщепляя жиры, углеводы и сахар.

    Выбирая суп, имейте в виду, что даже полезные супы могут содержать большое количество натрия. Натрий может привести к повышению артериального давления и задержке воды.Избегайте этих потенциальных проблем, не добавляя соль в магазинные супы или супы домашнего приготовления.

    Что такое суповая диета? Вот все, что вам нужно знать

    Суповая диета может помочь вам похудеть, но есть способы лучше включить суп в свой план похудания.

    Кредит изображения: Arx0nt / Moment / GettyImages

    Суповая диета существует уже много лет. Так может ли она действительно помочь вам похудеть или это просто устаревшая диета?

    Вот посмотрите, что это такое и как это работает, сколько веса вы действительно можете потерять и есть ли какие-либо потенциальные недостатки.(Подсказка: их куча.)

    Что такое суповая диета?

    Суповая диета — это в основном то, на что она похожа: диета, состоящая полностью или в основном из супа. В частности, овощные супы на бульонной основе, например, щи. Некоторые люди, соблюдающие эту диету, всего едят суп за каждый прием пищи. Другие добавят постный белок (например, куриную грудку или бобы на гриле) или порцию фруктов или овощей.

    Преданным нравится суповая диета, потому что в ней очень мало калорий.Но это не то, что нужно делать вечно. Вместо этого суповая диета на самом деле предназначена только для того, чтобы быстро сбросить несколько фунтов или начать более устойчивую программу похудания. Большинство людей следят за ним всего от семи до десяти дней.

    Знаете ли вы, что ведение дневника питания — один из самых эффективных способов контролировать свой вес? Загрузите приложение MyPlate, чтобы легко отслеживать калории, сохранять концентрацию и достигать своих целей!

    Различные типы суповых диет

    Главное правило суповой диеты — придерживаться бульонного овощного супа в течение семи-десяти дней.Некоторые люди буквально едят только суп, в то время как другие добавляют небольшое количество нежирного белка или дополнительных овощей или фруктов, чтобы помочь им насытиться. Кроме того, тип супа в значительной степени зависит от вас. Некоторые придерживаются:

    Это самый известный вариант суповой диеты, когда вы едите капустный суп в течение семи дней. По данным клиники Майо, вы также можете есть небольшое количество фруктов и овощей, говядины, курицы и коричневого риса.

    Не хотите готовить суп самостоятельно? Этот вариант суповой диеты заменяет домашнее приготовление на консервы.Вам просто нужно обязательно придерживаться консервированных супов на основе бульона (например, простого овощного супа), а не супов, приготовленных из высококалорийных ингредиентов, таких как сливки или сыр.

    Не нужно останавливаться на капусте или консервированном супе. Любой тип овощного супа на основе бульона подойдет для суповой диеты. Планируете включить в свой рацион немного постного белка? Вы также можете добавить в суп источники белка, такие как фасоль, курица или индейка. Опять же, просто убедитесь, что суп на основе бульона, а не на основе сливок.

    Сытный суп из курицы, овощей и белой фасоли — один из полезных вариантов для тех, кто придерживается суповой диеты.

    Хорошие новости: не существует официального рецепта суповой диеты. Так что вы можете выбрать любой суп с овощами и бульоном, который кажется вам самым вкусным.

    Что можно есть во время суповой диеты?

    Основным компонентом суповой диеты является овощной суп на бульоне — вы будете есть его на завтрак, обед и ужин. Некоторые люди предпочитают добавлять еще несколько низкокалорийных продуктов, чтобы помочь им оставаться сытыми и более удовлетворенными.

    • Дополнительные овощи
    • Свежие фрукты
    • Постный белок, такой как курица, тофу или бобы (в супе или вместе)
    • Коричневый рис (в супе или на гарнире)

    В принципе, все остальное запрещено. Пока вы придерживаетесь суповой диеты, избегайте:

    • Кремовые или творожные супы, более калорийные, чем супы на бульоне
    • Крахмалистые продукты, такие как хлеб, макаронные изделия, картофель или белый рис
    • Хлебобулочные изделия, десерты или продукты с добавлением сахара
    • Молочные продукты, такие как молоко, йогурт или сыр
    • Жирное мясо, такое как говядина, свинина или другие мясные нарезки

    Можно ли похудеть (и сохранить его) с помощью суповой диеты?

    Быстрый поиск в Google показывает, что суповая диета может помочь вам сбросить 20 фунтов.По правде говоря, вы, вероятно, немного похудеете — а затем снова наберете его после окончания диеты, — говорит диетолог Эрин Палински-Уэйд, доктор медицинских наук, LDN.

    Суп определенно может быть полезным продуктом для похудения. Одно апрельское исследование British Journal of Nutrition , проведенное в апреле 2014 года с участием более 10 000 взрослых, показало, что люди, которые регулярно едят суп, обычно весят меньше (и потребляют больше клетчатки, витаминов и минералов) по сравнению с людьми, которые не едят суп.

    Почему? Супы на основе бульонов содержат большое количество воды, поэтому часто содержат мало калорий.(Например, вы получите всего 93 калории из чашки капустного супа.) Но вся эта жидкость имеет еще одно преимущество.

    «Объем супов на бульоне дает ощущение сытости», — говорит Палински-Уэйд.

    Сколько веса можно сбросить при суповой диете?

    По словам Палински-Уэйд, в течение семи-десяти дней, что является рекомендуемой продолжительностью суповой диеты, большинство людей может потерять от 1 до 5 фунтов.

    Проблема в том, что большая часть веса, который вы теряете на суповой диете, — это не жир, а вес воды.Соблюдение сверхнизкокалорийной диеты в течение семи-десяти дней заставит ваше тело расщепить запасенную энергию или гликоген в ваших мышцах.

    «Ваше тело будет использовать гликоген для получения энергии, потому что его недостаточно для удовлетворения ваших энергетических потребностей», — говорит диетолог Марта Лоудер, RDN. «Поскольку гликоген хранится вместе с водой, при доступе к нему вода конденсируется и приводит к потере веса воды».

    В результате шкала может показывать на несколько фунтов меньше, но меньшее число не задерживается надолго.По словам Лоудера, как только вы откажетесь от суповой диеты и вернетесь к обычному количеству калорий, вы восстановите потерянную воду — и вес — в течение дня или двух.

    Здорова ли суповая диета?

    Лучший способ похудеть — есть разнообразную здоровую цельную пищу.

    Кредит изображения: istetiana / Moment / GettyImages

    Суп может быть частью здорового плана похудания. Но большинство экспертов сходятся во мнении, что есть супа только в течение семи-десяти дней — не лучшая идея.

    «Суп не должен быть единственным, что вы едите, если вы хотите похудеть и на самом деле не употреблять его», — говорит Палински-Уэйд.

    При диете, состоящей только из супа или жидкости, недостаточно калорий, чтобы поддерживать вас более чем на неделю или две. Слишком низкое потребление калорий может лишить вас энергии и со временем фактически затруднить похудение.

    «Чрезмерный дефицит калорий вреден для здоровья», — объясняет Лоудер.

    Слишком низкое сокращение калорий заставляет ваше тело сжигать мышечную ткань для получения энергии.«А если вы теряете мышцы, это замедляет ваш метаболизм и затрудняет дальнейшую потерю веса», — добавляет Палински-Уэйд.

    Что еще хуже, сверхограниченная диета может означать, что вы упускаете важные витамины и минералы, содержащиеся в других продуктах, согласно клинике Майо. А это в конечном итоге может привести к дефициту питательных веществ.

    И пока мы говорим о питании: если вы придерживаетесь консервированной суповой диеты, вы можете принять лот соли, поскольку консервированные супы, как правило, содержат много натрия.

    Есть еще проблема депривации. «В какой-то момент вам может надоесть есть только суп, и тогда может произойти переедание», — говорит Палински-Уэйд.

    И, проглотив всю пиццу или контейнер с мороженым, вероятно, в конечном итоге сведет на нет большую часть вашего прогресса в похудании.

    Нельзя сказать, что бульонные овощные супы — это плохо. Включение супа может улучшить общее качество вашей диеты благодаря богатым клетчаткой и питательными веществами ингредиентам, таким как овощи и бобы, согласно вышеупомянутому исследованию в British Journal of Nutrition .Главное — наслаждаться супом как частью сбалансированной диеты, а не есть только супа .

    «Попробуйте заменить одно или два приема пищи в день супом и завершить остаток дня фруктами, овощами и нежирным белком. Это все равно поможет вам похудеть, но даст вам больше разнообразия», — говорит Палински-Уэйд.

    Недостатки суповой диеты

    Вот вкратце недостатки суповой диеты:

    1. Это ускоренная диета, которая очень сильно снижает количество калорий .При соблюдении низкокалорийной диеты вы можете чувствовать себя вялым и голодным. И со временем это может нарушить ваш метаболизм и затруднить похудание.
    2. Не обеспечивает длительного похудания . Очень низкокалорийные диеты могут привести к быстрому похуданию. Но как только вы вернетесь к нормальному потреблению калорий, вы снова наберете вес.
    3. Несбалансированный по питанию . Вы, вероятно, упустите жизненно важные витамины и питательные вещества, если будете есть только суп.
    4. Может быть с высоким содержанием натрия . Если вы едите консервированный суп, вы, вероятно, получаете больше соли, чем вам нужно.
    5. Если просто съесть суп, то можно почувствовать себя обделенным . И со временем это может привести к перееданию нездоровой пищи.

    Все еще хотите попробовать суповую диету?

    Большинство экспертов не рекомендуют его. Но если вы действительно хотите попробовать суповую диету, чтобы ускорить потерю веса, вот несколько советов, которые стоит помнить.

    • Придерживайтесь более умеренной суповой диеты. Рассмотрите возможность употребления супа на одно или два приема пищи вместо всех трех приемов пищи.
    • Будьте короче. Особенно, если вы едите суп трижды в день, не соблюдайте суповую диету более 10 дней.
    • Включите. Попробуйте переключаться между несколькими разными рецептами супа, чтобы вам не было скучно.
    • Следите за натрием. Соблюдаете консервированную суповую диету? Обратите внимание на потребление натрия.«В идеале вам нужно меньше 500 миллиграммов натрия на порцию супа», — говорит Лоудер.

    7-дневная диета из капустных супов для похудения: как сгладить живот и похудеть всего за 1 неделю

    Щи диета для похудения и детоксикации & nbsp | Фото: & nbspThinkstock

    Нью-Дели: Если вы ищете идеи для быстрого похудания или детоксикации, «диета из капустного супа» может помочь вам сжечь жировые отложения и разгладить живот.Этот овощ семейства крестоцветных — не только кулинарное наслаждение, но и множество преимуществ для здоровья. Капуста — это полезный низкокалорийный овощ, который можно добавить в свой ежедневный рацион, если вы пытаетесь сбросить несколько килограммов. Сторонники диеты из капустного супа утверждают, что с ее помощью можно сбросить до 4,5 кг всего за одну неделю.

    Как правило, употребление фруктов и овощей связано с потерей веса и снижением риска многих неблагоприятных состояний здоровья. Многие исследования показали, что соединения, содержащиеся в капусте, могут снизить риск диабета, сердечных заболеваний и т. Д.Кочанная капуста также содержит сульфорафан, который может помочь защитить от некоторых видов рака. Вот что вам нужно знать о «капустной диете» для похудения и о том, действительно ли она может помочь вам сжечь жир на животе. Читать — Советы по снижению веса для будущих невест: план диеты невесты поможет вам похудеть к свадьбе всего за 2 недели

    Что такое «суповая диета»? Как это может помочь вам сбросить вес и провести детоксикацию?

    Как следует из названия, «капустная диета» — это краткосрочная диета для похудания, которая включает употребление большого количества капустного супа в течение семи дней.Как сообщается, соблюдение диеты всего в течение недели может привести к потере веса до 4,5 кг, поскольку она резко ограничивает количество калорий. На этой диете вы также можете есть определенные продукты, такие как фрукты, овощи, обезжиренное молоко и т. Д., В соответствии с установленным графиком.

    Утверждается, что диета из капустного супа помогает похудеть, ускоряя метаболизм и мобилизацию жира. Низкокалорийная диета помогает ограничить потребление калорий и заставляет ваше тело использовать жир в качестве источника энергии. Кроме того, капуста богата витаминами, минералами и питательными веществами, в том числе клетчаткой, которая помогает вывести токсины и способствует снижению веса. Read — 3-дневный аюрведический план детоксикации для похудения: 5 главных секретов сжигания жира на животе

    Как приготовить и использовать диету из капустных щей для похудения

    Диету из капустных щей приготовить несложно. Ингредиенты, используемые в диете, могут варьироваться в зависимости от источника, и вот простой базовый рецепт супа.

    Состав

    • 1 кочан
    • 2 большие луковицы
    • 2 зеленых перца
    • 3 моркови
    • 1 крупный помидор
    • 1 пучок сельдерея
    • 3-4 гриба
    • 4-5 зубчиков чеснока
    • 5-6 стаканов воды или овощного бульона
    • Листья кориандра и щепотка черного и белого перца для украшения

    Читать — 7-дневный план детоксикации: Сырой чеснок и мед — идеальная естественная диета для похудения для сжигания жира на животе в домашних условиях

    Проезд

    • Все овощи нарезать кубиками или небольшими кусочками.
    • Сварить бульон в большом контейнере для супа.
    • Добавьте все ингредиенты в емкость и хорошо перемешайте.
    • Накрыть крышкой и довести до кипения, затем убавить до среднего огня. Дайте супу покипеть примерно 15-20 минут или пока овощи не станут мягкими.
    • Приправить щи солью, листьями кориандра, перцем и т. Д.
    • Подавать горячим.

    При соблюдении этой диеты рекомендуется употреблять столько щи, сколько вы хотите, по крайней мере, на несколько приемов пищи.Якобы, чем больше у вас супа, тем больше вы теряете. Читать — Натуральный напиток для похудения: как включить чай с лимоном и мятой в свой 5-дневный план детокс-диеты

    Заключение

    Капустная диета — это план питания, который идеально подходит для быстрой потери веса и детоксикации. Но он рассчитан на то, чтобы длиться не более 1 недели за раз. Находясь на этой диете, вы можете чувствовать слабость или усталость, поскольку вы не получаете всех необходимых питательных веществ, необходимых вашему организму — диета с низким содержанием сложных углеводов, белков, витаминов и минералов.Кроме того, употребление большого количества серосодержащих овощей, таких как капуста, может вызвать вздутие живота. Многие эксперты в области здравоохранения также предупреждают, что такой план питания является нездоровым и не даст устойчивых результатов.

    Суть в том, что причудливые диеты, такие как диета из капустного супа, могут быть соблазнительными, но внесение здоровых изменений в свой рацион и привычки к упражнениям и их соблюдение может помочь вам безопасно сбросить вес и сохранить его на всю жизнь.

    Отказ от ответственности: Советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские консультации.Всегда консультируйтесь со своим врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

    Это работает и как мне следить?

    Нет никаких научных доказательств, подтверждающих пригодность диеты из капустных щей для здорового похудания. Хотя это может привести к первоначальной потере веса, большинство людей быстро набирают этот вес после прекращения соблюдения диеты.

    Капустная диета — это диетическое увлечение, которое стало популярным в 1980-х годах. Он предполагает употребление в основном капустного супа в течение 1 недели.

    Сторонники диеты утверждают, что люди, строго соблюдающие ее, могут сбросить около 10 фунтов за неделю.

    Экстренные диеты, например, суп из капусты, могут вызвать начальную потерю веса. Однако большинство людей снова набирают вес после прекращения соблюдения диеты.

    В этой статье обсуждается, как работает диета и как ей следовать, эффективна ли она для похудания, а также некоторые потенциальные недостатки и риски для здоровья, связанные с ней.

    Есть несколько вариантов диеты из капустных щей.

    Большинство вариантов диеты на основе супов включают в себя употребление супа из белокочанной капусты в течение недели с постепенным введением в рацион других низкокалорийных продуктов, таких как сырые фрукты и овощи, в течение недели.

    Помимо капусты, некоторые люди могут приготовить суп из других низкокалорийных овощей, таких как:

    • болгарский перец
    • шпинат и другая листовая зелень
    • грибы
    • лук-порей
    • брокколи или цветная капуста
    • кабачки

    Сколько супа приготовят, зависит от того, сколько супа они собираются съесть.

    Поскольку капустный щи очень низкокалорийны, нет ограничений на то, сколько человек может потреблять, соблюдая эту диету. Большинству людей потребуется как минимум две миски в день в течение недели, чтобы не чувствовать чрезмерного голода.

    Соблюдая диету из капустных щей, люди могут съесть столько щи, сколько захотят, а также несладкие, низкокалорийные напитки, такие как травяной чай и черный кофе.

    В определенные моменты в течение недели человек может снова добавить в свой рацион другие низкокалорийные продукты, а именно:

    • День 1: Ешьте щи и сырые фрукты, но не бананы.
    • День 2: Ешьте щи и вареные или сырые овощи, но не картофель.
    • День 3: Ешьте щи и сырые нежирные фрукты и овощи, но не картофель и бананы.
    • День 4: Съешьте щи, обезжиренное молоко и не более восьми бананов.
    • День 5: Съешьте капустный суп, шесть помидоров и 565 граммов говядины (или заменитель говядины, такой как свинина, рыба или курица).
    • День 6: Ешьте суп из капусты, неограниченное количество овощей, но без картофеля, и неограниченное количество говядины (или другой вариант белка).
    • День 7: Ешьте суп из капусты, фруктовый сок без сахара и коричневый рис.

    Следование этой диете обычно обеспечивает намного меньше, чем 1000 калорий в день в течение дней 1-3 и около 1000-1200 калорий в день в дни 4-7.

    Поскольку он содержит так мало калорий, люди, соблюдающие диету из капустного супа, не должны заниматься спортом в течение недели. Их телам просто не хватит калорийной энергии для здорового расходования во время дополнительной активности.

    Некоторые анекдотические источники говорят, что люди, соблюдающие диету из капустных супов, могут терять 10 фунтов в неделю и более.

    Люди, строго соблюдающие диету, вероятно, немного похудеют, потенциально на 10 фунтов в неделю или больше. Это потому, что он требует ежедневного употребления небольшого количества калорий.

    Однако в большинстве случаев люди быстро восстанавливают потерянный вес после того, как они вернутся к своей обычной диете.

    Важно отметить, что только около 34% потери веса, происходящей в течение первой недели соблюдения очень низкокалорийной диеты, приходится на жировые отложения. Остальная часть потерянного веса, скорее всего, будет поступать из мышечной ткани и воды из резервов внутри и вне клеток.

    Нет никаких научных доказательств того, что диета из капустных щей безопасна или эффективна для похудания. Никакие органы здравоохранения не рекомендуют соблюдать диету.

    Сторонники диеты из капустных щей также призывают людей не заниматься спортом, соблюдая ее. Однако для хорошего здоровья очень важно выполнять достаточное количество упражнений. Регулярные упражнения также с гораздо большей вероятностью приведут к значимой и долгосрочной потере веса.

    Экстренная диета также может снизить скорость метаболизма, что может вызвать увеличение веса или предотвратить его потерю.

    Когда организм не получает достаточного количества калорий, ему приходится расщеплять мышцы для получения энергии. Чем ниже мышечная масса, тем медленнее метаболизм, поскольку мышцы сжигают больше калорий во время отдыха, чем жир.

    В лучшем случае капустная диета может привести к временной потере нескольких килограммов, хотя такая потеря веса, скорее всего, будет как временной, так и нездоровой.

    У капустной диеты много недостатков.

    Как и многие другие причудливые диеты, суп из капусты не является реалистичным долгосрочным планом похудания.

    Употребление такого небольшого количества калорий, скорее всего, не обеспечит организм достаточным питанием для правильного функционирования, что может привести к потере мышечной массы, снижению когнитивных функций и чувству болезни или истощения.

    Большинству людей ежедневно есть одну и ту же мягкую пищу неаппетитно и скучно. Следовательно, они с меньшей вероятностью будут придерживаться диеты.

    Соблюдение диеты из капустного супа также может быть трудным в социальном плане, поскольку ограничительный характер диеты очень затрудняет прием пищи вне дома или с другими людьми.

    Кроме того, поскольку диета из капустных щей исключает большинство источников белка, углеводов и жиров, людям может потребоваться принимать добавки и витамины во время диеты.

    Помимо чувства общей усталости при соблюдении диеты из капустных супов, некоторые люди также могут испытывать:

    Быстрая потеря веса и соблюдение низкокалорийной диеты с низким содержанием жиров также может увеличить риск развития желчных камней. Это твердые комочки, похожие на гальку, которые образуются в желчном пузыре или желчных протоках.

    Желчные камни обычно состоят из холестерина и билирубина. Это пигмент, который выделяется при гибели красных кровяных телец, перерабатываемых печенью. Вероятно, это связано с тем, что печень вырабатывает пищеварительные соки, называемые желчью, которые помогают переваривать жиры.

    Когда человек потребляет недостаточно жира, желчный пузырь реже выделяет желчь, и желчь может накапливаться в нем. Это может увеличить риск образования камней в желчном пузыре.

    Быстрая потеря веса или отказ от еды в течение длительного времени также могут вызвать выработку печенью избыточного холестерина, что увеличивает риск развития камней в желчном пузыре.

    Поскольку диета из капустного супа почти не включает углеводов, она также может снизить уровень сахара в крови или глюкозы.

    Без перевариваемых углеводов уровень инсулина в организме также падает. Инсулин — это гормон, который помогает контролировать уровень глюкозы в крови.

    Внезапные падения уровня глюкозы в крови и инсулина могут быть чрезвычайно опасными, особенно для людей с нарушениями обмена веществ, такими как диабет.

    Без лечения очень низкий уровень глюкозы в крови может привести к органной недостаточности, коме и смерти.

    Капустная диета — это модная диета, без научных исследований, подтверждающих ее безопасность или эффективность. Он предполагает употребление в пищу только капустных щей в течение недели.

    Экстренные диеты обычно вызывают внезапную потерю веса, которая может быть значительной.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *