Суп для похудения из сельдерея отзывы: Сельдереевый суп — 238 ответов на форуме Woman.ru

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Полезные свойства сельдерея. Сельдерей для похудения отзывы и Сельдерейный суп для похудения

Если ананасы, которые всем известны как натуральные «сжигатели жира» для вас не по карману, их можно заменить гораздо более дешевым сельдереем.

Сельдерей дарит нам энергию, но не калории, калорийность сельдерея – 18 ккал.

Более того, сельдерей имеет «отрицательную калорийность» — при его употреблении организм получает калорий меньше, чем затрачивает на усвоение.

Съесть сельдерей можно целиком: корень чаще всего варится или запекается, стебли употребляют в сыром виде, либо тушат или жарят, листья – используют как зелень, семена – в приправах.

Соответственно необязательно питаться сельдереем только во время диеты, из него готовят салаты, сельдерей хорошо сочетается с любым мясом, рыбой и морепродуктами, грибами.

Сельдерей, полезные свойства

Сельдерей считается кладовой здоровья издавна. Еще Гиппократ знал о полезных свойствах сельдерея и рекомендовал его как средство излечения от хворей. Регулярное его употребление оказывает очищающее, омолаживающее и общеукрепляющее воздействие на организм.

Сельдерей повысит тонус, увеличит работоспособность, успокоит нервы и улучшит сон. Входящие в него активные соединения способны уменьшить уровень гормона стресса, а эфирные масла снимут напряжение.

Свежевыжатый сок из сельдерея — очищает организм от токсинов, замедляет процессы старения; обладает мочегонным и слабительным эффектом, нормализует обмен веществ, поэтому рекомендуется при ожирении и сахарном диабете, заболеваниях кожи. Оптимальная норма приема — до 100 мл в сутки.

Сок сельдерея со столовой ложкой меда перед едой подавляет аппетит, улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему.

Регулярное употребление сока сельдерея или свежих стеблей поможет сбросить лишний вес, не потеряв жизнерадостности.

А употребление смеси из сока сельдерея с соками крапивы и одуванчика очистит кровь и избавит от многих кожных заболеваний.

Сельдерей содержит много важных минеральных веществ, таких как калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний, витамин C, витамины группы B, РР, Е и провитамин А. Благодаря этому употребление сельдерея положительно воздействует на состояние здоровья кожи, волос и глаз.

Отвар корней сельдерея полезен при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при запорах.

Употребление сельдерея рекомендуется при аллергиях, воспалениях, заболеваниях щитовидной железы и мочеполовой системы.

Сельдерей для похудения

Один из вариантов использования супа с сельдереем для похудения – диета на боннском супчике.

А вот еще один вариант «похудательного» сельдерейного супчика. Такого супа можно съесть сколько угодно.

Ингредиенты:
300 г сельдерея — можно брать и корень, и листья, а можно и то, и другое,
4-5 шт. помидоров, зимой можно консервированных,
500 г капусты (можно взять квашенную),
2 шт -150 г болгарского перца,
зелень.

Овощи порезать и опустить в кипящую воду. Кипятить на большом огне 10 минут, затем на маленьком огонь – до готовности. В последний момент засыпаем мелко порубленную зелень и плотно закрываем крышкой, дав настояться.

Сельдерейная очистительная диета

Рассчитана сельдерейная диета на неделю. При этом готовиться к диете надо начать за день: накануне необходимо есть только сырые продукты.

Во время диеты первые два дня рекомендуется есть каждые 2 часа.
• 1-й день: в течение дня пьем свежевыжатый фруктовый сок, разведенный питьевой или дистиллированной водой и едим овощной суп.

Рецепт супа: три чашки порезанных кубиками овощей заливаем 2 литрами воды и варим, пока воды не станет вдвое меньше. Среди овощей должно быть 50% сельдерея, остальные овощи по вкусу.

• 2-й день: то же, что и в 1-й.
• 3-й день: можно есть фрукты в любом количестве, кроме бананов.
• 4-й день: то же, что и в 3-й. Добавляем после каждого приема пищи свежевыжатый сельдерейный сок (из зелени и корнеплодов).
• 5-й день: На завтрак – фрукты и биойогурт. Обед – салат из сельдерея, кресс-салата, моркови, изюма и чернослива. Ужин – морковь и капуста, приготовленные на пару, запиваем сельдерейным соком.
• 6-й день: Завтрак – геркулесовая каша, фрукт и биойогурт. Обед – салат, как и в 5-й день, можно добавить 3 ломтика поджаренного на растительном масле хлеба. Ужин – паровая капуста, отварной картофель, печеные яблоки.
• 7-й день: едим каши, хлеб, мед, свежие овощи и фрукты. Пьем сок сельдерея.

Овощной разгрузочный день

В течение дня в несколько приемов можно съесть 1,5 кг овощей, кроме картофеля и бобовых. Из них не менее 0,3 кг сельдерея.
Овощи можно готовить на пару, тушить, отваривать, готовить в виде салатов.
Можно пить свежевыжатый сок (морковь и сельдерей 2:1), не более 500 мл в день.

Сельдерей для мужчин

Если вы решили почаще есть сельдерей, не забудьте угостить ими своего любимого мужчину, ведь этот овощ — сильный природный афродизиак (средство, повышающее жизненные силы организма и усиливающее половую способность), а также его употребление является профилактикой простатита, особенно если употреблять его с яблоками.

Рецепты с сельдереем

Сельдерейный паштет

Ингредиенты: вареное мясо,корни сельдерея, лук, растительное масло, сыр, сметана.

Мелко нарежьте вареные корни сельдерея. Пропустите вареное мясо через мясорубку, смешайте с обжаренным луком и сельдереем и выложите на сковороду, смазанную маслом. Посыпьте тертым сыром, полейте сметаной и запекайте в духовке 20-25 минут.

Овсянка с сельдереем

Ингредиенты: овсяные хлопья, корни и стебли сельдерея, яйца, лук, лимон, панировочные сухари.
Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30-40 минут. Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук, яйца, добавьте цедру лимона или лимонный сок и смешайте с овсяными хлопьями. Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте в растительном масле.

Еще рецепты блюд из сельдерея.

Сельдерей для похудения отзывы

Желание, но уничтожает сельдерей для похудения отзывы его.
Желание, как и бессознательное, шлаковый отвал политической
экономии, психическая метафора капитала. Здесь происходит редукция соблазна, редукция фантастическая революция желания, в которой это последнее понимается как сельдерей производство, означает утрату символической Желание это отсутствующая форма соблазна, появляющегося как сексуальная Ликвидация соблазна как раз и силу теории желания.
Соблазн, говорит Бодрийяр, уводит нас из сферы Закона в сферу Правила. Из области рационального в для область игры видимостей, игры вообще. Правило нельзя преступить, но только соблюсти. А несоблюдение правила отбрасывает нас в область Закона, то есть рационального и производства. Ритуальные знаки Игры не являются репрезентативными, а похудения потому не ведут нас к пониманию. Правило вообще не обосновывается и не устанавливается, однако ему следует социум в целом, тогда как Закон требует обоснования и утверждения на уровне каждого индивида. В игре соблазна все отзывы элементы подвергаются обязательному обращению. Желание, конечно, Закон сельдерей для похудения отзывы вселенной, но вечное возвращение курсив автора. А. Д..
Источником

Сельдерейный суп для похудения

И зла…
Конкретным проявлением этой ошибки было, например, то, сельдерейный суп для похудения что Сорокин после высылки считал свое возвращение в Россию сельдерейный делом ближайшего будущего. А в статье Россия после нэпа, представляющей собой сокращенный вариант его книги Современное состояние России где он, между прочим, обнаружил и обосновал парадоксальную закономерность исторического развития большевизма большевики, писал здесь Сорокин, вынужде-
* Утопические элементы, содержащиеся суп в первой книге П.А. Сорокина, подробно проанализированы в монографии И.А. Исаева Политико-правовая утопия в России. Конец — начало ЮС вв. М., с. будут собственными руками строить тот капитализм, который они сами же и разрушили закономерность для эта блестяще подтвердилась на наших глазах с той лишь разницей, что разрушения оказались столь капитальны, столь до основанья, что теперь, пожалуй, из оставшихся материалов ничего, кроме феодализма, не построишь и даже варягов не призовешь не пойдут, Сорокин набросал похудения три варианта будущего развития России, причем два из них в конце концов должны были привести к падению большевизма, а третий сценарий сам Сорокин считал, по-видимому, лишь теоретической моделью и на сельдерейный суп для похудения практике неосуществимым.
Вот эти сценарии.
1

Суп из сельдерея для похудения

Диета суп из сельдерея

Суп из сельдерея для похудения пользуется заслуженной популярностью у прекрасного пола, стремящегося к идеальной фигуре. Ведь сельдерей — продукт с отрицательной калорийностью. «Но разве такое возможно?» — спросите вы. Все дело в том, что на переработку этого продукта организм больше тратит калорий, чем потребляет, да и сама калорийность его не высока – порядка 15 ккал на 100 граммов. На этой особенности и основана сельдереевая диета, о которой идет речь в статье. В этом чудесном овоще содержится большое количество необходимых организму микроэлементов, в том числе — железа, что очень важно в особенности для женщин, страдающих обильными маточными кровотечениями. Нельзя не отметить наличие большого числа витаминов: А, К, С, Е, РР, витамины группы В. Кроме того, суп из сельдерея — отличное средство по очищению от токсинов и оздоровлению организма. Он может поспособствовать облегчению состояния больного при гипертонии, заболеваниях желудка и кишечника, и, конечно же, при ожирении.

Рецепты приготовления

Сельдерей для похудения употребляют сырым в виде салатов и свежевыжатых соков. Отдельного внимания заслуживает суп из сельдерея, который был впервые создан американскими учеными для пациентов, страдающих избыточным весом. Помимо своего терпкого аромата, сельдерей обладает пряным, горько-сладким вкусом, и может стать отличной суповой основой. Суп из сельдерея для похудения рецепт приготовления не один имеет. Но главным продуктом везде является его корень.
Вот пример одного из рецептов.

Для одной порции супа вам потребуется:

• 60 гр сельдерея;
• 50 гр белокочанной капусты;
• 60 гр цветной капусты;
• 60 гр томатов;
• 20 гр зеленого лука;
• 20 гр репчатого лука;
• 25 гр оливкового масла;
• 400 мл воды;
• чеснок, кориандр, тмин, петрушка и лавровый лист – по вкусу.

Для начала необходимо обжарить лук на оливковом масле несколько минут, после этого добавить тмин, карри и чеснок. Пока лук со специями тушится на медленном огне, шинкуем капусту, нарезаем сельдерей, морковь, цветную капусту и помидоры. Нарезанные овощи соединяем с луком и помещаем в кастрюлю, после чего заливаем все это водой и варим до готовности. При подаче для сервировки используем зелень петрушки. Суп-пюре из сельдерея для похудения можно есть весь день без ограничений.

Салаты из сельдерея — настоящий кладезь необходимых микроэлементов. Отличным ужином может служить салат из сельдерея. Например, микс из пекинской капусты, стеблей сельдерея и свежих мелко нарезанных огурцов, а в качестве заправки можно использовать оливковое масло или сок лимона.

Отличным решением является прием фреша из сельдерея в чистом виде, или в сочетании других видов сока, например:

1. Сельдерей + морковь + свекла в сочетании 2:2:4;

2. Сельдерей + капуста + морковь в сочетании 3:2:1;

3. Сельдерей + морковь + редька в сочетании 2:4:2.

Для улучшения самочувствия рекомендуется как можно чаще включать в ваш рацион блюда с сельдереем.

Как правило, диета суп из сельдерея длится недолго, но результат не заставит себя ждать. Возможны вариации этой диеты с добавлением белковых продуктов, таких как нежирное мясо или рыба. Овощи и фрукты не запрещаются, кроме картофеля и бананов. Для полной очистки организма рекомендуется отказаться от чая и кофе, пить только чистую негазированную воду. Категорически нельзя есть сладости, копчености, выпечку и жирные продукты, на весь период алкоголь под строжайшим запретом. Продолжительность диеты – от 10 до 14 дней, а эффект диеты может быть долгим, и в будущем, возможно, вы полностью пересмотрите свои взгляды на культуру питания.

Но не стоит забывать, что любая, даже самая сбалансированная диета – это прежде всего стресс для организма, который может сказаться на работе пищеварительной системы. Нередкое побочное явление диеты — снижение общего жизненного тонуса, нередко сопровождающееся ухудшением самочувствия на фоне проблем с волосами, ногтями и кожей. Последствиями слишком частых диет может быть тошнота, головная боль и головокружение. Потому, нужно помнить мудрое изречение древнекитайских мудрецов: «Все хорошо в меру!»

Суп из сельдерея для похудения отзывы получает вполне заслуженные.

Елена, 32 года

Сижу на диете 8 день. Очень тяжело после первой недели. Постоянно ощущается вялость и головокружение, но продолжаю из-за того, что результат просто фантастичный – 4 кило за неделю и это не предел. С головокружением борюсь обильным питьем, иногда пью отвары из трав. Муж просто в восторге от моих новых форм!

Татьяна, 27 лет

После рождения ребенка поправилась на 15 кг. При росте в 166 см весила почти 70 кг. Седьдереевый суп для похудения ем шестой день, результат есть – 3 кг минус. Спасибо сельдерею!

Марика, 29 лет

На суп из сельдерея смотреть уже не могу, специфичность этого продукта надоела. Вес уходит быстро, но из-за недостатка сил хочу спать постоянно. Была на диете 4 дня из положенных семи. Для меня не самый лучший вариант потери веса, записалась в спортзал.

рецепт, меню диеты, отзывы, как работает

Сельдерей – это распространенная овощная культура. Существует несколько видов растения: листовой, черешковый и корневой. В состав сельдерея входят витамины группы В, аскорбиновая кислота, аминокислоты, белки и минералы. Это растение – идеальный продукт для похудения. Используя его, можно не только снизить вес, но и наладить работу организма. Полезных и целительных свойств у этого растения очень много:

• Он благотворно воздействует на иммунную систему
• Ускоряет обмен веществ
• Улучшает работу желудочно-кишечного тракта
• Очищает организм
• Помогает избавиться от гипертонии
• Укрепляет нервную систему, и помогает избавиться от депрессии
• Способствует похудению
• Оказывает кардиотоническое действие
• Помогает нормализовать стул
• Улучшает работу предстательной железы и является мощным афродизиаком
• Производит омолаживающий эффект
• Оказывает антисептическое действие
• Обладает мочегонным эффектом

Из этого овоща можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, которые к тому же будут отличаться низкой калорийностью. Употреблять такие блюда можно ежедневно, а также использовать для кратковременных диет, в составе которых главным ингредиентом будет сельдереевый суп. Для похудения он — идеальный вариант, хотя, конечно, в его использовании есть и польза, и вред.

Содержание статьи:

Принцип работы супа с сельдереем
Три способа приготовления супа — рецепты
Схемы диет на неделю и на четырнадцать дней
Рецепты салатов с сельдереем
«Звездные» заметки о супе — шоу-бизнес тоже так питается
Отзывы врачей о супе
Кому нельзя его есть?

Как работает сельдереевый суп?

С помощью сельдереевого супа можно похудеть на четыре килограмма за неделю. Принципами его «работы» являются:

1. Низкое содержание калорий. На сто грамм супа приходится примерно 35 Ккал. Дополнительные ингредиенты супа тоже являются низкокалорийными. Но в то же время это блюдо дает чувство насыщения
2. Температура блюда. Употребляя горячую пищу, человек быстрее насыщается, чем, съедая холодную
3. Суп обладает мочегонным свойством. Он выводит из организма лишнюю жидкость, в результате чего вес быстрее снижается
4. Улучшает работу желудка, кишечника и поджелудочной железы. За счет этого пища лучше переваривается и усваивается более количество полезных веществ
5. Нормализация стула, за счет чего организм быстрее очищается
6. Сельдерей помогает избавиться от тяги к сладостям.

Рецепты сельедеевого супа и способы его приготовления

Для того чтобы в процессе варки корень сельдерея не потерял свой аромат, его не стоит слишком мелко нарезать. Кладут его только в кипяток, а в процессе приготовления блюда накрывают крышкой. Предлагаем три рецепта сельдереевого супа для похудения на выбор:

1. Суп-пюре из сельдерея

Для приготовления понадобится:

• Четыре картофеля среднего размера
• Одна луковица
• Два крупных стебля сельдерея
• По небольшому пучку петрушки и укропа

Этапы приготовления супа из сельдерея:

Картофель и лук нужно отварить. Зелень измельчить блендером и добавить в бульон с овощами и продолжая взбивать до однородной консистенции. Когда суп станет однородным, его нужно поставить на небольшой огонь и прокипятить в течение пяти минут.

2. Боннский суп

• Сельдерея корень и пару стеблей
• Капуста свежая – половину головки небольшого размера
• Два перца болгарских
• Пару штук морковки
• Две крупных головки лука
• Три чесночных зубка
• Оливковое или подсолнечное масло
• Один стакан пасты томатной или два стакана томатного сока
• Соевый соус
• Укроп и петрушка
• Чайная ложка сахара
• Чайная ложка муки

Этого количества ингредиентов будет достаточно для приготовления трех литров супа. Пока варятся овощи нужно приготовить поджарку из лука, моркови и пасты. Зелень и чеснок нужно добавить в суп в самом конце варки.

3. Суп с курицей и сельдереем

Для приготовления супа понадобятся следующие ингредиенты:

• Одна куриная грудка, очищенная от кожи и жира
• Кабачок
• Стебель сельдерея
• Одна небольшая морковка
• Небольшая луковица
• Несколько горошин черного перца
• Сок лимона
• Пучок петрушки, укропа и кинзы
• Столовая ложка сливочного масла

После закипания бульона к мясу нужно добавить перец, половинку моркови и лука. На сливочном масле сделать поджарку из них. Туда же добавить порезанный кабачок, зелень и лимонный сок и соль и закипятить.

Две схемы диеты на сельдереевом супе: меню на 7 и 14 дней

Достаточно эффективная диета, позволяющая сбросить за неделю до четырех килограмм. Супы употребляются в неограниченном количестве. При этом запрещены жареные и мучные продукты, сладости и алкоголь. Предварительно определитесь как будете варить сельдереевый суп для похудения. Итак, советуем начать с менее продолжительной диеты.

Диета на 7 дней

1-й день. К основному блюду можно добавить фрукты и компоты, а также чай или морс. Исключением является виноград и бананы

2-й день. Кроме чая и фруктов, можно съесть две запеченных картофелины или салат из свеклы

3-й. Черный или имбирный чай и фрукты

4-й день. Салат с сырых овощей с оливковым маслом. Морс или чай, и на ужин обязательно выпить стакан кефира

5-й день. В течение дня нужно съесть пятьсот грамм отварной телятины или куриной грудки. На гарнир можно приготовить салат с помидоров и огурцов. Из напитков нужно отдать предпочтение имбирному чаю и воде без газа

6-й день. Такой же набор продуктов, как и на пятый день

7-й день. К мясу можно приготовить гарнир с риса и фреш.

Диета на две недели

Для желающих сбросить семь – восемь килограмм, при этом оставаться бодрым, активным и не голодным, существует диета, которой нужно придерживаться две недели. В любое время можно есть суп из сельдерея, количество его не ограничено.

1-й день. Кроме супа можно кушать салаты из овощей, которые не нужно подвергать термической обработке

2-й день. Фрукты в неограниченном количестве. Бананы исключить

3-й день. В течение дня можно съесть два отварных яйца сваренных вкрутую

4-й день. В течение дня можно употреблять картофель, запеченный в фольге, без соли, не более трех штук

5-й день. За день можно скушать пятьсот грамм отварной куриной грудки

6-й день. К рациону нужно добавить молочные продукты, такие как кефир или молоко, не более половины литра и два банана

7-й день. Отварная морская рыба, не более пятисот грамм

8-й день. Овощной, салаты заправляем оливковым маслом

9-й день. Можно употреблять бурый рис, сваренный на воде не более трехсот грамм

10-й день. Фрукты и сырые овощи. Бананы не употреблять

11-й день. Пятьсот грамм отварной говядины

12-й день. Говядина или индюшатина с небольшим количеством салата из овощей

13-й день. К рациону, кроме мяса можно добавить стакан кефира, молока или ряженки

14-й день. Отварная рыба с салатом из овощей, на ужин два яйца сваренных вкрутую

В период диеты, нужно употреблять не менее двух литров чистой негазированной воды. Можно также пить черный чай без сахара. От соков лучше отказаться.

Вкусные салаты с сельдереем

Салат Уолдорф. Кроме стеблей сельдерея понадобятся зеленые яблоки, виноград темных сортов и отварная куриная грудка, по двести грамм. Сто грамм очищенных грецких орехов. Сельдерей и мясо порезать небольшими кусочками, добавить виноград, орехи и яблоки, нарезанные тонкими пластинками. Для заправки использовать майонез, смешанный со сливками.

Капустный салат из сельдереем. Понадобится капуста, сельдерея черешки и перец болгарский красного цвета. Для заправки используется подсолнечное масло, лимонный сок и немного сахара. Все ингредиенты порезать соломкой, смешать и добавить заправку.

Сельдереевая диета и особенности супового рациона

Основной принцип такой диеты — это отсутствие углеводов, которые организм начинает добывать из жировых запасов. В результате этого даже при отсутствии физических упражнений, избыточный вес начнет уходить. На переваривание блюд из сельдерея человек тратит больше калорий, чем содержится в самом овоще. При этом обмен веществ существенно ускоряется, и происходит очищение организма.

Как звезды относятся к сельдереевому супу?

Звезды, тоже допускаю погрешности в питании, и им приходится время от времени садиться на диету. Любителями сельдереевого супа являются Ким Кардашян и Дениз Ричардс. Кети Пери также предпочитает блюда из сельдерея. А известная журналистка Екатерина Осадчая не мыслит свою жизнь без диеты на сельдереевом супе.

Что думают врачи об этом способе уменьшения объемов?

Среди медиков о сельдереевом супе для похудения отзывы ходят самые противоречивые. Как правило, самым негативным моментом для многих является его специфический вкус. Однако результаты его применение, безусловно, приносят сверх положительные.

Оксана Макаренко (диетолог)
Прекрасная диета, для тех, кто не может терпеть голод. Она позволяет чувствовать себя сытым на протяжении дня, и при этом еще и худеть. Рекомендую.

Владимир Павловский (терапевт)
Рекомендую своим пациентам, с гипертонией на фоне избыточного веса. Такой суп помогает не только похудеть, но и нормализовать давление.

Александра Реус (гинеколог)
Часто причиной бесплодия у женщин является избыточный вес. Сельдереевый суп не только поможет сбросить вес, но и улучшает работу всего организма.

Дмитрий Линников (хирург)
К сожалению, такой суп не для меня. Несмотря на большое количество полезных свойств, уж очень у него специфический вкус.

Антонина Полищук (психотерапевт)
Суп из сельдерея отличное средство для похудения, так как он оказывает положительное воздействие на нервную систему, пациента.

Кому противопоказан суп из сельдерея?

При гастрите и язве желудка и двенадцатиперстной кишки, суп из сельдерея нужно вводить в рацион с осторожностью, так как повышенное содержание клетчатки может спровоцировать дискомфорт. Также с осторожностью суп нужно употреблять тем, кто склонен к аллергии или тем, у кого повышенная чувствительность.

Еще кое-что по теме:

Можно ли солить сельдереевый суп для похудения.

Сельдереевый суп для похудения

Суп из сельдерея для похудения – легкое и вкусное блюдо, помогающее подкорректировать фигуру. О рецептах приготовления супа и о диетическом плане питания мы и предлагаем вам узнать.

Коротко о пользе сельдерея

Сельдерей – ценная овощная культура. В ее состав входят аминокислоты, кальций, бор, железо, марганец, магний, фосфор, селен, калий, сера, цинк, хлор. Сельдерей содержит жирные кислоты, инозитол, фолаты, клетчатку и богатую гамму витаминов (А, группы В, С, Е, К).

Сельдерей стимулирует сжигание жировой ткани, а сам при этом приносит лишь минимум калорий (в пищу употребляется как корень, так и надземная часть).

Сельдерей снижает уровень гормонов стресса, нормализует артериальное давление, очищает артерии от холестериновых бляшек, выводит лишнюю жидкость, нормализует обменные процессы, стимулирует перистальтику кишечника.

Регулярное употребление сельдерея укрепляет иммунную систему и служит профилактикой онкологии.

Основные моменты диеты

Сельдереевый суп для похудения входит в меню низкокалорийной диеты, рассчитанной на 2 недели. Рацион расписан по дням. Суп рекомендуется кушать на завтрак, обед и ужин. Пить нужно воду – 2-2.5 л в день.

Понедельник: кисло-сладкие фрукты
Вторник: некрахмалистые овощи (сырые, отварные)
Среда: некрахмалистые овощи (сырые, отварные), а также пара картофелин в мундире на ужин
Четверг: 1 л нежирного молока или кефира, а также бананы (3 шт.)
Пятница: 200 г постного мяса в отварном виде, 1 кг помидоров
Суббота: до 400 г отварного мяса или филе курицы, а также некрахмалистые овощи
Воскресенье: каша из бурого риса (без масла и соли), свежие некрахмалистые овощи

Меню второй недели совпадает с меню первой недели. На протяжении диеты кушать нужно дробно – 5-6 раз в день.

Рецепты приготовления сельдереевого супа

Рецепт № 1

Ингредиенты:
Томатный сок – 1.5 л
Белокочанная капуста – 1 вилок
Морковь, лук, помидоры – по 6 шт.
Специи
Болгарский перец – 1 шт.
Спаржа или стручковая фасоль — 400 г
Корень сельдерея — 200 г
Зелень

Почищенные, помытые и измельченные овощи положите в кастрюлю, добавьте томатный сок и воду (жидкость должна покрывать овощи). Варите суп вначале на сильном огне (10 минут), а затем еще 10 минут – на слабом. Приправьте блюдо рубленой зеленью и приправами.

Рецепт № 2

Ингредиенты:
Картофель – 1 шт.
Томаты – 2 шт.
Белокочанная капуста – 500 г
Зелень сельдерея – 1 пучок
Лук – 6 шт.
Вода – 3 л
Болгарский перец – 1 шт.
Специи

Почищенные, вымытые, нашинкованные овощи залейте водой, варите на слабом огне 15 минут (с момента закипания). Приправьте блюдо зеленью и специями.

Рецепт № 3

Ингредиенты:
Морковь – 1 шт.
Лук – 2 шт.
Растительное масло – 1 ст.л.
Корень сельдерея – 200 г
Нежирный бульон – 300 мл
Обезжиренное молоко – 300 мл
Вода – 300 мл
Мука – 1 ч.л.

Овощи почистьте и порежьте. На протяжении 10-ти минут тушите на растительном масле лук. Добавьте поочередно тертую морковь и тертый картофель (каждый овощ тушите по 10 минут), в завершение положите тертый корень сельдерея, добавьте муку, перемешайте и прогревайте на плите несколько минут. Сделайте пюре с помощью блендера, разведите смесью из молока, воды и бульона. Суп доведите до кипения и приправьте специями.

Рецепт № 4

Нежирная рыба – 500 г
Корень сельдерея – 1 шт.
Лимонный сок
Морковь – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Молотый черный перец
Мука – 2 ч.л.
Зелень

Рыбу отварите в воде (2.5 л), извлеките, удалите косточки. Подготовленные овощи положите в рыбный бульон, сварите до готовности, добавьте лимонный сок, положите рыбное филе, приправьте зеленью и перцем.

Рецепт № 5

Зеленый болгарский перец — 2 шт.
Домашний томатный сок — 500 мл
Свежие томаты — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Свежие огурцы — 3 шт.
Острый перец — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сельдерей — 1 стебель

Вымытые помидоры бланшируйте в кипятке, обдайте ледяной водой, снимите кожицу. Семена удалите, мякоть нарежьте кубиками.

Сельдерей помойте, дайте ему обсохнуть и нарежьте. Лук почистьте, порежьте и ошпарьте кипятком. Чеснок почистьте и измельчите. Огурцы помойте и нарежьте кубиками. Сладкий и острый перец помойте, удалите семенные коробки, нарежьте кубиками.

Все овощи слегка переработайте блендером до получения маленьких кусочков (не до однородности). Влейте томатный сок, взбейте суп блендером, перелейте в кастрюлю, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Противопоказания

В целях похудения суп с сельдереем не стоит употреблять при таких проблемах, как:
Гастрит с повышенной кислотностью
Тромбофлебит
Варикозное расширение вен

12.06.2015

Комментарии к записи Сельдереевый суп для похудения: рецепт, меню диеты, отзывы, как работает
отключены

Сельдерей – это распространенная овощная культура. Существует несколько видов растения: листовой, черешковый и корневой. В состав сельдерея входят витамины группы В, аскорбиновая кислота, аминокислоты, белки и минералы. Это растение – идеальный продукт для похудения. Используя его, можно не только снизить вес, но и наладить работу организма. Полезных и целительных свойств у этого растения очень много:

• Он благотворно воздействует на иммунную систему
• Ускоряет обмен веществ
• Улучшает работу желудочно-кишечного тракта
• Очищает организм
• Помогает избавиться от гипертонии
• Укрепляет нервную систему, и помогает избавиться от депрессии
• Способствует похудению
• Оказывает кардиотоническое действие
• Помогает нормализовать стул
• Улучшает работу предстательной железы и является мощным афродизиаком
• Производит омолаживающий эффект
• Оказывает антисептическое действие
• Обладает мочегонным эффектом

Из этого овоща можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, которые к тому же будут отличаться низкой калорийностью. Употреблять такие блюда можно ежедневно, а также использовать для кратковременных диет, в составе которых главным ингредиентом будет сельдереевый суп. Для похудения он — идеальный вариант, хотя, конечно, в его использовании есть и польза, и вред.

Как работает сельдереевый суп?

С помощью сельдереевого супа можно похудеть на четыре килограмма за неделю. Принципами его «работы» являются:

1. Низкое содержание калорий. На сто грамм супа приходится примерно 35 Ккал. Дополнительные ингредиенты супа тоже являются низкокалорийными. Но в то же время это блюдо дает чувство насыщения
2. Температура блюда. Употребляя горячую пищу, человек быстрее насыщается, чем, съедая холодную
3. Суп обладает мочегонным свойством. Он выводит из организма лишнюю жидкость, в результате чего вес быстрее снижается
4. Улучшает работу желудка, кишечника и поджелудочной железы. За счет этого пища лучше переваривается и усваивается более количество полезных веществ
5. Нормализация стула, за счет чего организм быстрее очищается
6. Сельдерей помогает избавиться от тяги к сладостям.

Рецепты сельедеевого супа и способы его приготовления

Для того чтобы в процессе варки корень сельдерея не потерял свой аромат, его не стоит слишком мелко нарезать. Кладут его только в кипяток, а в процессе приготовления блюда накрывают крышкой. Предлагаем три рецепта сельдереевого супа для похудения на выбор:

1. Суп-пюре из сельдерея

Для приготовления понадобится:

• Четыре картофеля среднего размера
• Одна луковица
• Два крупных стебля сельдерея
• По небольшому пучку петрушки и укропа

Этапы приготовления супа из сельдерея:

Картофель и лук нужно отварить. Зелень измельчить блендером и добавить в бульон с овощами и продолжая взбивать до однородной консистенции. Когда суп станет однородным, его нужно поставить на небольшой огонь и прокипятить в течение пяти минут.

2. Боннский суп

• Сельдерея корень и пару стеблей
• Капуста свежая – половину головки небольшого размера
• Два перца болгарских
• Пару штук морковки
• Две крупных головки лука
• Три чесночных зубка
• Оливковое или подсолнечное масло
• Один стакан пасты томатной или два стакана томатного сока
• Соевый соус
• Укроп и петрушка
• Чайная ложка сахара
• Чайная ложка муки

Этого количества ингредиентов будет достаточно для приготовления трех литров супа. Пока варятся овощи нужно приготовить поджарку из лука, моркови и пасты. Зелень и чеснок нужно добавить в суп в самом конце варки.

3. Суп с курицей и сельдереем

Для приготовления супа понадобятся следующие ингредиенты:

• Одна куриная грудка, очищенная от кожи и жира
• Кабачок
• Стебель сельдерея
• Одна небольшая морковка
• Небольшая луковица
• Несколько горошин черного перца
• Сок лимона
• Пучок петрушки, укропа и кинзы
• Столовая ложка сливочного масла

После закипания бульона к мясу нужно добавить перец, половинку моркови и лука. На сливочном масле сделать поджарку из них. Туда же добавить порезанный кабачок, зелень и лимонный сок и соль и закипятить.

Две схемы диеты на сельдереевом супе: меню на 7 и 14 дней

Достаточно эффективная диета, позволяющая сбросить за неделю до четырех килограмм. Супы употребляются в неограниченном количестве. При этом запрещены жареные и мучные продукты, сладости и алкоголь. Предварительно определитесь как будете варить сельдереевый суп для похудения. Итак, советуем начать с менее продолжительной диеты.

Диета на 7 дней

1-й день. К основному блюду можно добавить фрукты и компоты, а также чай или морс. Исключением является виноград и бананы

2-й день. Кроме чая и фруктов, можно съесть две запеченных картофелины или салат из свеклы

3-й. Черный или имбирный чай и фрукты

4-й день. Салат с сырых овощей с оливковым маслом. Морс или чай, и на ужин обязательно выпить стакан кефира

5-й день. В течение дня нужно съесть пятьсот грамм отварной телятины или куриной грудки. На гарнир можно приготовить салат с помидоров и огурцов. Из напитков нужно отдать предпочтение имбирному чаю и воде без газа

6-й день. Такой же набор продуктов, как и на пятый день

7-й день. К мясу можно приготовить гарнир с риса и фреш.

Диета на две недели

Для желающих сбросить семь – восемь килограмм, при этом оставаться бодрым, активным и не голодным, существует диета, которой нужно придерживаться две недели. В любое время можно есть суп из сельдерея, количество его не ограничено.

1-й день. Кроме супа можно кушать салаты из овощей, которые не нужно подвергать термической обработке

2-й день. Фрукты в неограниченном количестве. Бананы исключить

3-й день. В течение дня можно съесть два отварных яйца сваренных вкрутую

4-й день. В течение дня можно употреблять картофель, запеченный в фольге, без соли, не более трех штук

5-й день. За день можно скушать пятьсот грамм отварной куриной грудки

6-й день. К рациону нужно добавить молочные продукты, такие как кефир или молоко, не более половины литра и два банана

7-й день. Отварная морская рыба, не более пятисот грамм

8-й день. Овощной, салаты заправляем оливковым маслом

9-й день. Можно употреблять бурый рис, сваренный на воде не более трехсот грамм

10-й день. Фрукты и сырые овощи. Бананы не употреблять

11-й день. Пятьсот грамм отварной говядины

12-й день. Говядина или индюшатина с небольшим количеством салата из овощей

13-й день. К рациону, кроме мяса можно добавить стакан кефира, молока или ряженки

14-й день. Отварная рыба с салатом из овощей, на ужин два яйца сваренных вкрутую

В период диеты, нужно употреблять не менее двух литров чистой негазированной воды. Можно также пить черный чай без сахара. От соков лучше отказаться.

Вкусные салаты с сельдереем

Салат Уолдорф
. Кроме стеблей сельдерея понадобятся зеленые яблоки, виноград темных сортов и отварная куриная грудка, по двести грамм. Сто грамм очищенных грецких орехов. Сельдерей и мясо порезать небольшими кусочками, добавить виноград, орехи и яблоки, нарезанные тонкими пластинками. Для заправки использовать майонез, смешанный со сливками.

Капустный салат из сельдереем
. Понадобится капуста, сельдерея черешки и перец болгарский красного цвета. Для заправки используется подсолнечное масло, лимонный сок и немного сахара. Все ингредиенты порезать соломкой, смешать и добавить заправку.

Сельдереевая диета и особенности супового рациона

Основной принцип такой диеты — это отсутствие углеводов, которые организм начинает добывать из жировых запасов. В результате этого даже при отсутствии физических упражнений, избыточный вес начнет уходить. На переваривание блюд из сельдерея человек тратит больше калорий, чем содержится в самом овоще. При этом обмен веществ существенно ускоряется, и происходит очищение организма.

Как звезды относятся к сельдереевому супу?

Звезды, тоже допускаю погрешности в питании, и им приходится время от времени садиться на диету. Любителями сельдереевого супа являются Ким Кардашян и Дениз Ричардс. Кети Пери также предпочитает блюда из сельдерея. А известная журналистка Екатерина Осадчая не мыслит свою жизнь без диеты на сельдереевом супе.

Что думают врачи об этом способе уменьшения объемов?

Среди медиков о сельдереевом супе для похудения отзывы ходят самые противоречивые. Как правило, самым негативным моментом для многих является его специфический вкус. Однако результаты его применение, безусловно, приносят сверх положительные.

Оксана Макаренко (диетолог)

Прекрасная диета, для тех, кто не может терпеть голод. Она позволяет чувствовать себя сытым на протяжении дня, и при этом еще и худеть. Рекомендую.

Владимир Павловский (терапевт)

Рекомендую своим пациентам, с гипертонией на фоне избыточного веса. Такой суп помогает не только похудеть, но и нормализовать давление.

Александра Реус (гинеколог)

Часто причиной бесплодия у женщин является избыточный вес. Сельдереевый суп не только поможет сбросить вес, но и улучшает работу всего организма.

Дмитрий Линников (хирург)

К сожалению, такой суп не для меня. Несмотря на большое количество полезных свойств, уж очень у него специфический вкус.

Антонина Полищук (психотерапевт)

Суп из сельдерея отличное средство для похудения, так как он оказывает положительное воздействие на нервную систему, пациента.

Кому противопоказан суп из сельдерея?

При гастрите и язве желудка и двенадцатиперстной кишки, суп из сельдерея нужно вводить в рацион с осторожностью, так как повышенное содержание клетчатки может спровоцировать дискомфорт. Также с осторожностью суп нужно употреблять тем, кто склонен к аллергии или тем, у кого повышенная чувствительность.

Сбросить лишние килограммы – мечта многих людей. Достигнуть ее не легко. Потому что ни одна диета не поможет стать стройнее, если не возвеличить ее до уровня образа жизни.

Но какую диету можно терпеть всю жизнь? Более того, не навредить ею своему бесценному организму? Способ есть. Это включить в ежедневное меню — суп из сельдерея.

Почему именно сельдерей? Этот овощ необыкновенно богат всеми полезными витаминами и минералами. И в то же время содержит очень мало калорий. Вот почему большинство диетологов рекомендуют употреблять сельдерей во время диеты.

Организм не страдает от нехватки нужных веществ, человек ощущает сытость, плюс этот овощ еще и очищает организм от шлаков за счет большого количества клетчатки, а также выводит лишнюю воду из организма.

Противопоказания

Прежде чем выбрать диету на сельдереевом супе, стоит тщательно изучить противопоказания. Это более важно, чем стройная фигура. Здоровье – вот, что важнее всего на пути обретения стройной фигуры.

Поэтому, прежде чем включать в меню это популярное блюдо – суп из сельдерея, стоит подробнее узнать, кому полезно, а кому лучше искать другие кулинарные способы избавления от лишних килограммов.

Итак, стоит рассказать о противопоказаниях. К счастью, их не так уж и много:

• нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
• аллергические реакции на сельдерей, фрукты и овощи;
• слабость, анемия.

Если есть камень в желчном пузыре, гастрит, язва и другие проблемы желудочно-кишечного тракта, то строгая диета на супе из сельдерея может вызвать не приятные ощущения. Имея проблемы с желудочно-кишечным трактом, стоит внимательно прислушиваться к организму, вовремя корректировать диету или полностью отказаться от нее. Аллергикам тоже стоит быть внимательнее.

Некоторые овощи, да и сам сельдерей могут оказаться аллергеном. Не стоит включать в рацион те продукты, на которые есть аллергия. Лучше заменить их другими.

Тем, кто ослаблен после болезни, кто имеет анемию или чувствует себя слабым по неясным причинам, тоже следует правильно оценить свои возможности.

Потому что диета с использованием супа из сельдерея предполагает 14-дневную диету с употреблением овощей и фруктов. Хроническая усталость также не «дружит» с диетой на супе из сельдерея.

Потому что такая диета низкокалорийная. Стоит сначала проконсультироваться с врачом. Не желательна подобная диета и в период грудного вскармливания. Вкус сельдерея проникнет в молоко и может не понравится малышу.

Рецепт супа из стеблей сельдерея для похудения

Все части сельдерея употребляются в пищу и одинаково полезны. Корень, стебель, листья – все это вкусно и полезно одновременно. Часто для стройности фигуры используется стебель этого овоща.

Потому что он сочный и ароматный. Его можно даже грызть как морковку в сыром виде. Когда овощ не подвергается термообработке, все витамины сохранены.

А можно сделать сок или потушить с овощами. Но лучшее применение стебля сельдерея – это приготовление ароматного и пикантного супа. Вот один из рецептов, который известен с давних времен. Для супа потребуется:

• 5 спелых томатов средней величины;
• 2 средних размеров луковицы;
• полкило белокочанной или цветной капусты;
• 2 красных сладких перца;
• 1 стеблевой сельдерей;
• зелень (петрушка, укроп).

Время приготовления: 35 минут.

Калорийность: 36 калорий на 100 граммов.

Превратите в небольшие кубики лук и перец, а капусту тонко нашинкуйте. Томаты надо обдать кипятком и снять с них кожицу. А затем размять вилкой.

Порежьте зелень и измельчите с помощью терки стебель сельдерея.

Только вода вскипит, опустите туда овощи и варите до готовности. А в конце добавьте зелень. Перед употреблением стоит дать супу настояться в течение 15 минут. Подавайте его со сметаной. Но если хотите быстрее сбросить килограммы, суп и без сметаны хорош. Солью увлекаться не стоит. Но добавить можно.

Овощной суп с сельдереем для похудения

Существует множество рецептов первых блюд из сельдерея. Один из популярных рецептов называется «Легкость». Калорийность остается низкой, а ощущение сытости на весь день. Для супа понадобится:

• 2 головки лука, лучше красного;
• пучок стеблей сельдерея;
• 1 штука кабачка молодого;
• 2 томата;
• 300 гр белокочанной капусты;
• 2 штуки болгарского перца;
• сок одного лимона;
• 2 ст. л. растительного масла;
• петрушка;
• 1 щепотка мускатного ореха;
• 1 шт лаврового листа;
• 1 морковка;
• 500 гр воды;
• соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 45 минут.

Калорийность: 37 калорий на 100 граммов.

Вначале капусту нашинкуем (а цветную разделим на соцветия), а стебли сельдерея нарежем кубиками. Болгарский перец, морковь и лук стоит нарезать не крупно. Помидоры лучше обдать кипятком и снять с них кожицу.

После этого нарезать кубиками, либо размять вилкой, кому как больше нравится. Порезать кубиками кабачок. В кипящей воде надо отварить капусту и сельдерей, примерно в течение 5 минут. А затем добавить остальные овощи и варить еще 15-20 минут.

Посолить и поперчить, добавить растительного масла, лучше оливкового или льняного. И выжать в готовый суп сок лимона по желанию.

Хорошей приправой служит мускатный орех и зелень петрушки. Эти ингредиенты надо добавить за пару минут до конца варки супа. И заключительный аккорд – дать готовому блюду настояться в течение 20 минут.

Рецепт супа из корня сельдерея для похудения

Корень сельдерея часто используется для овощных бульонов. Его можно нарезать кубиками, натереть на крупной терке или превратить в пюре. Своих восхитительных свойств он не потеряет. Один из рецептов супа прекрасно подходит для ужина, если цель – быстрее сбросить ненавистные лишние килограммы. Вот, что понадобится:

• 200 гр корня сельдерея;
• 6 средних морковок;
• 6 спелых томатов;
• 6 головок луковиц;
• 1 небольшой кочан капусты;
• 1 сладкий перец;
• 400 гр спаржи;
• 1,5 л томатного сока;
• 3 зубчика чеснока;
• немного зелени;
• соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 20 минут.

Калорийность: 32 калории на 100 граммов.

Все овощи надо почистить и нарезать кубиками, а затем залить томатным соком. Если томатный сок не покрывает овощи полностью, то надо добавить немного воды. Овощи тушатся примерно 10 минут с открытой крышкой кастрюли, а затем еще 10 минут при закрытой крышке.

Овощи должны полностью размягчиться. При желании, можно все ингредиенты превратить в пюре с помощью блендера. И добавить чеснок и зелень в конце варки.

Диета на супе из сельдерея: меню для похудения

На супе из сельдерея можно похудеть довольно быстро. Но врачи не рекомендуют такие стремительные перевоплощения. Возвращать былую стройность надо медленно, но верно, чтобы не навредить организму и не набрать вес после диеты.

Итак, для разумного подхода к диете потребуется две недели, в течение которых можно избавиться от 7-8 килограммов. Причем без особых усилий и голодания.

Каждый день нужно готовить свежий суп на весь день – это минимум 2 порции. Одна из них на обед, а другая на ужин. Дважды в неделю должно быть первое блюдо из корня сельдерея.

Утром до 12 часов можно есть любой завтрак, к которому привыкли. В обед – суп из сельдерея, а на второе мясо или рыба без гарнира. Примерно 250 граммов.

Либо овощное блюдо, но без мяса и рыбы. Тоже 250 граммов. На ужин – только суп из сельдерея. Можно съесть еще одну порцию супа вечером, если есть чувство голода. Это не навредит.

Можно и за неделю сбросить те же 7-8 килограммов. Но тогда придется придерживаться более жестких правил. Приемов пищи должно быть не менее 4-5 за день. Последний прием не позже 6 вечера.

Каждый день надо готовить разнообразные супы из сельдерея, но обойтись без мяса. И не менее 3 порций супа на день. А в промежутках между основными приемами пищи можно есть не очень сладкие фрукты, салаты из не крахмалистых овощей. Например, салаты из огурцов и помидоров, из свежей капусты и моркови, салаты из морской капусты.

Главное условие любой диеты на супе из сельдерея – это отсутствие голода. Если хочется есть, надо съесть дополнительную порцию супа.

Но именно супа, ничего другого. Так что небольшая кастрюля с 5-6 порциями супа должна быть наготове каждый день.

Возможные результаты

Что происходит во время такой диеты:

• организм получает большую часть необходимых витаминов и минералов, которые содержатся как в сельдерее, так и в других овощах;
• улучшается цвет лица, снимается отечность под глазами;
• сельдереевый суп дает ощущение сытости, притупляет голод;
• происходит небольшой слабительный и мочегонный эффект;
• улучшается сон.

Практически все мужчины и женщины, стоя перед зеркалом, порой задумывались о снижении веса. И вопрос не только во внешности и опрятности, но и в общем состоянии здоровья, тонусе кожи. Нет сомнений, что лишний вес (пусть даже малый), не является признаком отличного здоровья. Эффективным средством считается сельдереевый суп для похудения. Прочтите инструкции ниже, которые расскажут вам о рецептах и системе похудения на этом овоще.

Польза сельдерея

Сельдерей – растение, которое легко обгонит по своей полезности другие, ведь содержит в себе мощный комплекс витаминов. Корневой или стеблевой, он используется для лечения нескольких заболеваний:

1. Сахарный диабет. Овощ полезен для улучшения солевого баланса в организме, а еще способствует снижению сахарных показателей.
2. Профилактика рака. Сельдерей содержит витамин А, снижающий риск возникновения опухолей.
3. Гипертония. Способствует регуляции давления.

Кроме того, сельдерей стал излюбленным средством народной медицины. Овощ помогает от:

• синяков и ссадин;
• ожогов и язв;
• нервного перенапряжения;
• снижения либидо у мужчин;
• простатита, импотенции.

Используя сельдерей для похудения, вы получаете массу преимуществ:

1. Организм не лишается теплых блюд.
2. Продукт можно употреблять в больших количествах, ведь показатель калорийности 16 не отпугивает даже фанатов стройности.
3. Помимо снижения веса, диета на сельдерее оздоравливает организм.

Рецепты приготовления супа из сельдерея для похудения

Большую популярность приобрели низкокалорийные супы для похудения. Такие блюда получаются очень наваристыми и ароматными. Существует несколько разных рецептов с применением корня или стеблей растения, причем подходят они и для вегетарианцев, ведь готовятся исключительно на основе овощей. Пусть вас не смущает аромат продукта, ведь в процессе приготовления вкус сельдереевого супа для похудения становится нежным и приобретает нейтральный оттенок.

Овощной суп-пюре из стеблевого сельдерея

Для приготовления супа-пюре вам потребуется:

• стеблевая часть черешкового сельдерея – 4 шт.;
• средняя морковь (сладкая) – 1 шт.;
• луковица салатная – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• бульон – 1 л;
• 15%-ные сливки – 200 мл;
• сыр мягкий плавленый – 1 шт.;
• соль, базилик сушеный, лавровый лист – по вкусу;
• хлеб пшеничный – 1 ломтик.

1. Выложите на толстостенную сковородочку чуть сливочного масла, обжарьте сначала мелко порезанный лук, а затем добавьте кубики сельдерея (5 мин.).
2. Добавьте натертую морковку, жарьте еще минуты 3.
3. Доведите бульон до кипения, выложите туда зажарку, приправьте лавровым листом и базиликом. Оставьте вариться на среднем огне около 30 минут.
4. Попробуйте сельдерей – он должен быть мягким. Для придания блюду пюреобразного состояния используйте блендер.
5. В конце добавьте сливки, плавленый сыр, натертый на крупной терке. Оставьте готовиться до полного растворения этих ингредиентов.
6. Приправьте солью, перцем. Подавайте к столу с хлебными гренками, высушив на сковороде порезанный кусочками и натертый чесноком хлеб.

Как приготовить из корня сельдерея и капусты

Для приготовления следующего блюда вам понадобится уже корень сельдерея весом 200 г и еще несколько ингредиентов:

• белокочанная капуста – 400 г;
• перец болгарский – 2 шт.;
• помидор – 3 шт.;
• репчатый лук – 4 шт.;
• бульон овощной или вода – 1 л;
• зелень – по вкусу.

Рецепт супа из сельдерея и капусты такой:

1. Если вы выбрали вариант с использованием овощного бульона, то начните с него. Доведите воду до кипения, опустите туда целую луковицу, морковь, пару сельдерейных палочек, лавровый лист. Через 15 минут бульон будет готов.
2. Затем возьмите непосредственно овощи для супа. Вымойте их, почистите, нарежьте предпочтительно в виде кубиков.
3. Добавьте в готовый бульон подготовленные овощи и мелко порубленную зелень.
4. Доведите его до кипения, подержите еще 10 минут на маленьком огне.

Диетический рецепт с томатным соком и спаржей

Для приготовления не менее вкусного рецепта супа вам будут необходимы следующие ингредиенты:

• корешок сельдерея – 200 г;
• капуста белокочанная – 400 г;
• средняя морковка – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• перец болгарский – 1 шт.;
• помидор – 3 шт.;
• спаржа – 400 г;
• сок томатный – 1,5 л;
• специи, зелень и соль – по вкусу.

Чтобы порадовать себя таким супчиком, используйте следующую инструкцию:

1. Нашинкуйте все овощи в виде соломки.
2. Поместите их в кастрюлю. Залив томатным соком, дождитесь закипания смеси.
3. Варите суп с сельдереем еще 10 минут на среднем огне, не забывая помешивать.
4. После выключения огня, оставьте блюдо потомиться еще минут 10.

Низкокалорийный луковый суп с сельдереем и брокколи

Суп из брокколи и сельдерея требует наличия таких ингредиентов:

• сельдерейные стебли – 4 шт.;
• брокколи – 300 г;
• помидор – 2 шт.;
• лук-шалот – 3 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• сладкий перец – 1 шт.;
• вода – 1 л;
• черный перец, соль – по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

1. Нарезанный ломтиками сельдерей отправьте в кипящую воду.
2. Нарежьте перец более крупными кубиками, брокколи разделите на мелкие соцветия – в бульон.
3. Добавьте лук, нарезанный полукольцами. Убавьте огонь до минимума.
4. Очистите от кожуры помидоры, порежьте их небольшими кусочками. Отправьте в бульон вместе с раздавленным чесноком.
5. Прокипятите суп еще минуты 3. Посолите, поперчите, выключите огонь и оставьте потомиться на 15 минут.

Примерное меню диеты на сельдерейном супе

Диета на сельдереевом супе предполагает использование в пищу самого этого блюда и разрешенных продуктов. Рецепты с корнями или стеблями овоща стали основой диетического питания вследствие малой калорийности, например, одна порция обычного сельдереевого супа для похудения составляет 24 калории, а ведь это почти 3 черпака или 300 г.

На 7 дней

Недельная сельдерейная диета для похудения предполагает прием в пищу супа в любое время в любом количестве, но этим блюдом рацион не ограничивается, а сам сельдерей легко ввести и в другие рецепты:

На 14 дней

Правильный рецепт сельдерейного супа за период диеты в 7 дней позволяет скинуть от 4 до 8 кг. Все зависит от изначального веса. Логично, что 100-килограммовый человек сможет потерять больше, чем тот, кто весит 50 кг. Если же диета пришлась вам по душе или вы остались недовольны результатами, то попробуйте продлить срок питания такими блюдами еще на неделю, т.е. увеличьте срок диетического рациона до 14 дней. Только будьте осторожны: прием в пищу одного сельдерея снижает в крови уровень сахара, поэтому при ощущении слабости и недомогания рекомендуется срочно съесть сладкий фрукт.

Узнайте больше рецептов, в которых используется .

Привет, мои славные читатели! 🙂 В Древней Греции венки, сделанные из этого растения, надевали на победителей спортивных состязаний. Его воспевал бессмертный Гомер и с ним не расставалась очаровательная Афродита. А еще это супер полезное пищевое растение. И все это — его величество сельдерей. Я думаю, что он по праву заслужил такую популярность. Поэтому, сегодня готовить будем сельдереевый суп для похудения правильный рецепт я вам расскажу.

Уникальные свойства сельдерея

В этом растении собрано множество разнообразных веществ. Все они – активные участники процессов, протекающих в человеческом организме. Здесь большое количество:

• Клетчатки (пищевые волокна) — позволяет улучшить работу кишечника, связывает и выводит шлаки + улучшает пищеварение.
• Витамина C — поддерживает нашу кожу в хорошем тонусе и отвечает за эластичность сосудов.
• Витаминов группы B — оказывают целебное влияние на организм, участвуют в обменных процессах и т.д.
• Магния, калия и других минералов — они укрепляют сердечную мышцу и обмен веществ регулируют.
• Флавоноидов — которые известны своим омолаживающим действием.
• Органических кислот — дезинфицируют, очищают и даже омолаживают организм.
• Эфирных масел — обладающих успокоительным действием.

Недавние исследования показали, что это растение обладает еще и офигительно лечебными свойствами для нас. Вещество апегинин отличается противораковым действием. А вещества лютеолин, которые образуются в сельдерее, не дают развиваться старческому слабоумию, сохраняя чистый разум. Потому, почаще готовьте супчик из сельдерея 😉

Но главным достоинством сельдерея считается то, что он является продуктом с отрицательной калорийностью . На 100 г растения приходится всего 12 ккал

Дело-то в том, что организм на переваривание грубых волокон тратит слишком много сил и энергии. Их значительно больше расходуется, чем содержится в самом растении. Поэтому сельдерей считается диетическим продуктом. Употребление его в большом количестве приводит к снижению веса.

Как выбрать и хранить сельдерей

Помните, что покупаемый сельдерей должен выглядеть свежо. Конечно, некоторые продавцы-умельцы умудряются реанимировать усохшее растение. Но вас они не смогут обмануть, ведь я научу, как отличить по-настоящему свежий сельдерей.

Прежде всего, присмотритесь ко внешнему виду овощной культуры. Листья этого растения иметь должны ярко-зеленую окраску. А еще они должны быть упругими и блестящими.

Черешки у свежего растения налитые, зеленого цвета. Если вам предлагают сельдерей с коричневатыми или желтоватыми стебельками, не покупайте его. Когда дома разломите черешок, он должен сочно хрустеть. Это и есть самый главный критерий его свежести.

Не приобретайте овощную культуру, у которой появилась стрелка с семенами. Перед вами переросшее растение, которое утратило большинство своих полезных свойств. Да и на вкус оно будет горьковатым.

Приобретенную зелень сельдерея храните как цветы. Налейте в банку или большой стакан воды и поместите туда растение. Воды должно быть не так много – только чтобы покрывала корнеплод (а то зальете сельдерей). И поставьте в дверцу холодильника не более чем на 5-7 дней.

Сельдереевый супчик для похудения

Вообще, сельдереевая диета на сегодняшний день является одной из наипопулярнейших. И тому способствуют многочисленные отзывы тех, кто сидел на этой разгрузочной системе питания. Замечу, что в основном они все положительные. Похудевшие отмечают, что килограммы прям-таки тают, как эскимо на солнце 🙂 При этом кожа после похудения остается упругой и подтянутой.

Конечно, результат от сельдереевой диеты напрямую зависит от исходного веса и особенностей организма.

В среднем же за недельку можно скинуть от 4 до 7 кг. И это, скажу я вам, отличный результат

А основой такой диеты является сельдереевый суп. Есть такое кушанье во время похудения можно в неограниченном количестве, но не меньше 3-х порций в день.

В суп, который готовите, добавляйте стебли растения или его листья. Хотя при желании можете добавлять и то, и другое. Но вообще, пряный, мощнейший запах и вкус сельдерея сосредоточен именно в листьях. Готовят же суп обычно из черешков. А его листья используют в качестве ароматной пряности. И добавляют их уже в конце готовки.

Такое низкокалорийное блюдо прекрасно подойдет для любого дня диеты. Только в 5-ый и 6-ой дни, когда разрешено мясо, добавьте сюда немного низкожирного индюшиного фарша. Также может использоваться куриный фарш или нежирная говядина.

Во время диеты организм нуждается в белках для обработки растительных питательных веществ и получения энергии. А, как уже давно доказано, белки помогают в похудении . Поэтому нежирное мясо поможет в борьбе с надоевшими кг.

Я готовила блюдо в сковороде с высокими бортиками (или сотейником это называют). В принципе для готовки подойдет и толстодонная кастрюлька или мультиварка. Отзыв только потом напишите о том, как вам такой вариант супа?

А вот и рецепт с фото, как приготовить суперполезное кушанье.

Ингредиенты

10 порц.

45 мин.

Масса готового блюда: 3600 гр.

Celery Tomato Carrot Soup — Суп для похудения

Вот простой суп, который полезен и отлично подходит для похудания. Наблюдатели за весом, люди, соблюдающие диету, могут пить этот полезный суп, когда вы голодны и худеете! Следовательно, его еще называют супом для похудения.

Пепрамул, добавленный в этот рецепт, помогает сжигать калории. А используемый здесь сельдерей почти не содержит калорий и богат клетчаткой, благодаря чему вы чувствуете сытость в течение следующих нескольких часов. Следовательно, вы склонны есть меньше и, в свою очередь, не набираете вес.

Состав:

• 1 стебель сельдерея
• 1 помидор среднего размера
• 1 морковь среднего размера
• 4-5 стеблей зеленого лука
• 2-3 зубчика чеснока
• 1½ стакана овощного бульона
• 1 чайная ложка свежемолотого перца
• 2 чайные ложки порошка пепрамула
• 1 чайная ложка масла
• Соль по вкусу

Метод приготовления:

1.Крупно нарезать сельдерей, помидоры, луковицы зеленого лука и зелень. Очистить и нарезать морковь мелкими кубиками.

2. Готовьте их вместе на 1-2 свистка, используя 1 стакан овощного бульона и соль по вкусу.

3. Как только вы сможете сбросить давление в плите, дайте приготовленным овощам остыть до комнатной температуры.

4. Когда они остынут, взбейте их в блендере и отложите в сторону.

5. Нагрейте масло на сковороде, добавьте измельченный чеснок и дайте ему покипеть в течение минуты.

6. Прежде чем чеснок подрумянится, добавьте к нему протертые овощи и доведите до кипения. При необходимости добавьте еще овощного бульона, чтобы довести его до желаемой консистенции.

7. Проверьте и отрегулируйте уровень соли, добавьте свежемолотый перец, пепрамул и хорошо перемешайте суп. Дайте супу покипеть несколько минут, когда он закипит.

8. Снимите огонь и подавайте горячим.

Обслуживает: 1-2

Время на подготовку: 30 минут

Боковое примечание:

Добавление овощного бульона лучше, чем добавление простой воды, так как овощной бульон содержит все питательные вещества, выведенные из овощей, и придает супу густую консистенцию.Овощной бульон — это не что иное, как вода, в которой варятся овощи или грибы. Но можно использовать и простую воду, если у вас нет овощного бульона.

Другие супы, которые могут вам понравиться:

Тыквенный суп

Овощной суп

Томатный суп

Теги: Суп для похудения, Супы, Супы полезные, Вегетарианские супы, закуски, полезные рецепты, быстрые и легкие рецепты, пепрамул, морковь, помидор, сельдерей, рецепт похудения

Суп из корней яблока и сельдерея (веганский — палео — целиком30)

Этот веганский суп из яблок и корнеплодов сельдерея насыщен и имеет сливочный вкус и обладает чудесным землистым вкусом с нотками сладости благодаря добавлению яблока.Этот вегетарианский суп на один горшок , который хорошо замораживает и идеально подходит для тех дней, когда вы жаждете чего-то успокаивающего и теплого. Этот суп веганский, Whole30, палео, без злаков, без глютена, без молочных продуктов и .

Я большой поклонник сливочного супа, но с трудом могу заказать его в ресторанах из-за большого количества молока, сливок и масла, которые часто используются для достижения такой консистенции.

Корень сельдерея (или сельдерей) и яблоко — это сочетание, которое я недавно видел во многих меню и которое показалось мне очень интригующим. На фоне моей недавней одержимости корнем сельдерея я решил попробовать безмолочную версию супа и очень доволен результатами.

Этот суп из яблок и корней сельдерея невероятно гладкий и сливочный, в нем идеальный баланс вкусов с легкой сладостью яблок и богатым землистым вкусом сельдерея.

Этот веганский суп из яблок и корней сельдерея невероятно просто приготовить.Нарезанные кубиками яблоки и корень сельдерея тушить в овощном бульоне до мягкости, а затем протирать в блендере до получения однородной массы. Удивительно, как только горстка ингредиентов может создать такой вкусный и насыщенный вкус супа. Я предпочитаю посыпать каждую миску смесью мелко нарезанных грецких орехов и тимьяна, или, если вы не вегетарианец, хрустящая панчетта была бы восхитительна и добавила бы приятный хруст.

Вот еще несколько вегетарианских супов, которые вам понравятся…

Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать в разделе комментариев ниже, я хотел бы услышать, что вы думаете, или сфотографировать и отметить меня ( @everylastbite_ ) в Instagram, мне нравится видеть твои фотографии!

Суп из яблок и сельдерея

Каждый последний укус

Мягкий кремовый суп из землистого корня сельдерея, подслащенный яблоками.Это замечательно успокаивающий суп на зиму, который невероятно легко приготовить.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Диеты без молочных продуктов, без глютена, без злаков, палео, диета с определенными углеводами, веганская, целиком30

Порций 6

Калорий 139 ккал

• 1 нарезанная кубиками луковица
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3 маленьких яблока или 2 больших, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных небольшими кусочками
• 1 средний сельдерей очищенный и нарезанный кубиками
• 1 чайная ложка тимьяна
• 1/4 чайной ложки соли
• 3 стакана овощного бульона
• 1 стакан миндального молока или другого заменителя молока

Гарнир

• 2 столовые ложки крупно нарезанных грецких орехов
• 1/2 столовой ложки тимьяна

• Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавьте лук и готовьте несколько минут, пока он не станет мягче.

• Добавьте нарезанное кубиками яблоко, сельдерей, тимьян, соль и 2 стакана овощного бульона и дайте покипеть в течение 20 минут, пока сельдерей не станет мягким.

• Перелейте все из кастрюли в блендер и взбейте или используйте ручной эмульгатор, чтобы размять все в кастрюле. После получения однородной массы верните смесь в кастрюлю и добавьте оставшийся 1 стакан овощного бульона и миндальное молоко. Перемешать и довести до кипения.Попробуйте и измените приправу, добавив больше соли, тимьяна или овощного бульона, если он слишком густой.

• В миске смешайте нарезанные грецкие орехи и тимьян и перемешайте.

• Подавайте суп с грецкими орехами и тимьяном.

калорий: 139 ккал, углеводов: 19 г, белков: 3 г, жиров: 5 г, натрия: 731 мг, волокон: 4 г, сахара: 10 г,

Рецепт картофельного супа из сельдерея | Витамикс

В этом рецепте используется весь стебель сельдерея, листья и все остальное, для более интенсивного аромата сельдерея.

Состав

• 6 (300 г) небольших стеблей сельдерея, разрезанных пополам

• 2 очищенных зубчика чеснока

• 1 (260 г) картофель среднего размера, приготовленный на пару, очищенный, разрезанный пополам, разделенный

• 1 ломтик (30 г) желтого лука толщиной 1/2 дюйма

• 2½ стакана (600 мл) овощного бульона

• 1 стакан (240 мл) молока кешью или молока на выбор

• ½ чайной ложки соли, по желанию

• ½ чайной ложки молотого черного перца

Проезд

1. Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.
2. Запустите блендер на минимальной скорости, затем быстро увеличьте ее до максимальной.
3. Взбивать в течение 5 минут 45 секунд или до тех пор, пока через вентилируемую крышку не выйдет сильный пар. Подавать немедленно.

Заметки повара

Вторую половину картофеля и пару стеблей сельдерея можно добавить после смеси, чтобы придать консистенцию супу. Просто бросьте их через отверстие в крышке, перемешивая на самой низкой скорости, чтобы закончить суп!
Чтобы запечь картофель просто, просто вымойте его и поместите в предварительно разогретую духовку прямо на решетку при температуре 400 ° F на 30-45 минут или до тех пор, пока вилка не станет мягкой.

Информация о питании

Картофельный суп с сельдереем оценен
4.4 из
5 автор:
36.

Оценка 5 из
5
от
Reenabelle из
Так невероятно вкусно!
У меня есть свой блендер Vitamix всего 4 дня, так что это был первый раз, когда я приготовил суп. Боже мой! Это было так хорошо!! Когда я снял крышку, было очень жарко. Я люблю суп и могу есть его каждый вечер в течение недели. Картофельный суп из сельдерея получился насыщенным и сливочным, и его было очень легко приготовить. Никаких необычных ингредиентов. У меня было все по рецепту во фриге.По рецепту получается большая партия, но это было так хорошо, что мы с мужем съели все за один прием пищи. Даже мой муж, который не является большим поклонником здоровой пищи, сказал, что это хорошо. Я еще сделаю из него новообращенного! Не могу дождаться, чтобы попробовать следующий суп.

Дата выпуска: 2017-01-03

Оценка 5 из
5
от
Дженнифер Белл из
Любить это
Этот суп замечательный. Я сделал его вегетарианским, использовав основу Better than Bouillon No Chicken Base для бульона, 1 стакан воды и 1/2 кешью Cuponraw вместо пахты.Да, и я использовал только 1 большой зубчик чеснока и обжаривал его с овощами, а не жарил. Он получился таким насыщенным и сливочным, а сельдерей придал ему приятную легкость в послевкусии. Это было легко приготовить и попробовать на вкус, как будто над ним работали часами. Любить это.

Дата публикации: 2018-01-11

Оценка 5 из
5
от
Penpen от
Отличный суп [
Я внес несколько изменений, чтобы приспособить ингредиенты, которые у меня были под рукой.Я использовал 1% молоко с добавлением небольшого количества лимонного сока вместо пахты. Я использовал куриный бульон с низким содержанием натрия вместо овощного. Картофель не чистила. Я добавил семена льна холодного помола для омега-3 и дополнительной густоты, а также добавил немного шпината, который оставил в морозильной камере, чтобы использовать его и добавить дополнительного цвета и витаминов. Никакой дополнительной соли не добавляли, но я добавил свежий молотый перец и урезал до 2 зубчиков чеснока.

Дата публикации: 31.01.2017

Оценка 5 из
5
от
Арын из
Восхитительно пушистый
Готовить и готовить было не так уж сложно.Поразила легкая воздушная текстура. Я использовал 2% -ное молоко с небольшим количеством уксуса, и у меня не было овощного бульона, поэтому я использовал немного куриного бульона с грибным бульоном. В остальном я следил за ингредиентами и размерами до T. Моей семье это очень понравилось. Я, наверное, сделаю это снова.

Дата выпуска: 2019-08-04

Оценка 5 из
5
от
mjsflyboy из
Один из наших любимых!
Витамикс у нас уже 15 лет, и он изменил нашу жизнь, сделав здоровую пищу простой в приготовлении и абсолютно вкусной! Наш любимый суп — суп рубен, но картофель с сельдереем на втором месте! Мы любим добавлять несколько стрингов, чтобы изменить его, включая больше чеснока и льна, кешью или перца чили.Кроме того, мы подаем сэндвич с жареным сыром, и это всегда будет выигрыш!

Дата выпуска: 2019-08-30

Оценка 5 из
5
от
АСАФИЯ из
Сливочное Божество!
Получилось вкусно! Я последовал совету другого рецензента и добавил 1/2 стакана сырых кешью и 1 стакан воды вместо пахты. Я обжарила чеснок с сельдереем и луком и добавила свежий тимьян. Еще я оставила кожицу на картофеле.Это мгновенно стало фаворитом!

Дата выпуска: 2020-06-19

Оценка 4 из
5
от
Маленькая флер из
Велуте
У меня были остатки картофеля и полстакана тыквы, чтобы приготовить этот сельдереевый суп, и он был так хорош. Еще я использовала куриный пуийон. Я обязательно сделаю это снова.

Дата публикации: 2020-11-14

Оценка 5 из
5
от
мелксмас от
Восхитительно сливочный!
Это отличный рецепт! Делает большую партию.Я заменил приготовленный картофель оставшимся картофельным пюре и пахту на одну чашку сухого гвоздичного молока с одной столовой ложкой яблочного уксуса. Опущена соль, так как уже в пюре. Подается с жареным бутербродом с сыром.

Дата публикации: 2016-01-20

Из-за неактивности время вашего сеанса истекло, и он больше не активен.

Обновите страницу

Рецепт супа из сельдерея | Эпический

Рецепт диетического капустного супа — Детокс-суп для похудания

Эта обновленная версия оригинального рецепта диетического супа состоит из питательных овощей и капусты.Приготовьте этот прекрасный детокс-суп для похудения на плите в Instant Pot.

Вы помните диету из капустных супов 90-х? Идея заключалась в том, чтобы сделать большую кастрюлю овощного супа с капустой и есть его несколько дней. Я бы не рекомендовал этот план устойчивого похудения, но много лет назад мне очень понравился суп. Я планировал сделать наклейки для овощных горшков из моей новой поваренной книги, Vegan in the Instant, но не успел это сделать, и этот суп казался идеальным вариантом для моей половины кочана капусты.К тому же, после особенно приятной недели тестирования рецептов печенья, детокс-суп для похудения казался идеальным.

Для тех, кто хочет похудеть, идеально подойдет овощной суп из капусты, так как в нем много клетчатки, которая дольше сохраняет чувство сытости. Другие хорошие идеи супа для похудения включают мой любимый суп из чечевицы, суп из белой фасоли и капусты, итальянский овощной суп Фарро и овощной суп из нута.

Капуста выводит токсины?

Почему да, вроде так и есть! Согласно Huffpost, «Капуста выполняет двойную функцию детоксикации.Его мочегонные свойства помогают избавить ваш организм от лишней жидкости, уносящей с собой токсины. Как и другие крестоцветные овощи, капуста также богата серой, помогая вашей печени расщеплять токсины, чтобы их было легче вывести ».

Капуста относится к семейству крестоцветных, как и ее двоюродные братья Брюссельская капуста, Цветная капуста, Брокколи и Кале. Известно, что это семейство овощей богато клетчаткой, витаминами и минералами. Чтобы узнать больше рецептов детоксикации, не пропустите мой любимый напиток из яблочного уксуса, Детокс-сок из свеклы, Зеленый детокс-смузи, Детокс-воду и Детокс-чай из одуванчиков.Этот рецепт — часть моей коллекции «Готовка для похудения» — не пропустите!

Как приготовить овощной капустный суп

Начните готовить овощной суп с подготовки всех овощей, чтобы они были готовы к употреблению. Хотя здесь я использовал классические ингредиенты для детокс-супа из капусты, он также отлично подойдет к другим овощам, таким как картофель или кабачки.

Сначала я обжариваю грибы до тех пор, пока они не подрумянятся и не потечет вода. Затем добавляются все остальные овощи, затем бульон и сверху помидоры.Обычно я использую банку нарезанных кубиками помидоров, но летом я бы порекомендовал использовать вместо них пару свежих помидоров. А когда у вас много свежих помидоров, обязательно приготовьте нашу любимую свежую сальсу, аутентичную брускетту, свежий томатный суп и свежую томатную маринару!

Дайте супу покипеть на медленном огне, пока капуста и все овощи не станут мягкими, примерно полчаса. Я также проверил этот рецепт в скороварке Instant Pot, и он работает так же хорошо.

Состав

• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 8 унций.детские грибы Белла, разрезанные на четвертинки или нарезанные ломтиками
• 1 небольшая желтая луковица, нарезанная кубиками
• 3 моркови, нарезанные крестиком на монеты
• 1 пучок сельдерея, нарезанный крест-накрест
• 3 зубчика чеснока, измельченного
• 1 чайная ложка нарезанных свежих листьев тимьяна
• 1 чайная ложка морской соли
• ½ чайной ложки свежемолотого перца
• ½ кочана крупной зеленой капусты, нашинкованной
• 1 (15 унций.) банка помидоров кубиками
• 32 унции. любимый овощной бульон
• 1 стакан свежей итальянской петрушки, крупно нарезанной

Инструкции

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте грибы и обжарьте, пока они не выпустят немного воды и не начнут размягчаться, около 5 минут. Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян, соль и перец и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, примерно на 5 минут дольше.
2. Добавьте капусту и обжарьте одну минуту. Добавьте помидоры и бульон и перемешайте.
3. Доведите до кипения и варите, пока капуста не станет мягкой, около 30 минут. При необходимости добавьте еще бульона или воды (вам может потребоваться около чашки). Приправить по вкусу солью и перцем (я люблю много перца, поэтому он острый).
4. Подавать в горячем виде с большим количеством свежей петрушки и тимьяна.

Банкноты

Не стесняйтесь добавлять другие овощи, которые вам нравятся.Нарезанный кубиками картофель, зеленый болгарский перец, кабачки и брокколи подойдут.

Добавьте 1 ½ стакана белой фасоли, чтобы добавить немного белка.

Для дополнительного вкуса я люблю добавить щепотку трюфельной соли.

Инструкции по приготовлению растворимого кофе

1. Выберите соте (высокое) в режиме быстрого приготовления. Нагрейте масло, затем обжарьте овощи, следуя инструкциям, приведенным выше до шага №2. Вы все равно будете использовать 4 стакана (32 унции) бульона.
2. Закройте крышку, установив клапан на герметизацию, и выберите готовку под давлением (высокий уровень) в течение 4 минут.Прежде чем начнется обратный отсчет, в Instant Pot потребуется около 15-17 минут, прежде чем начнется давление.
3. Дайте давлению естественным образом снизиться в течение 5 минут, затем осторожно, прикрыв рукой, вручную сбросьте оставшееся давление.
4. При приготовлении овощных супов в посуде быстрого приготовления вы всегда можете тушить в режиме тушения несколько минут, если овощи еще не стали мягкими.
5. Подавать в горячем виде с большим количеством свежей петрушки и тимьяна.

Информация о питании:

Выход: 6

Размер порции: 1

Количество на приём:

Калории: 134 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Углеводы: 18 г Волокно: 5 г Сахар: 9 г Белки: 7 г

Информация о питании автоматически рассчитывается Nutritionix.Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, рассчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.

Рецепт Это | Суповая машина Celery Soup

Soup Maker Celery Soup (Суп из сельдерея). Восхитительный крем-суп из сельдерея, приготовленный в суповарке. Добавьте ингредиенты, позвольте суповарке творить чудеса и вернуться, когда она издаст звуковой сигнал, к идеально приготовленному супу из сельдерея и картофеля.

Пользуетесь ли вы суповаркой Morphy Richards, суповаркой Ninja или суповой машиной другой марки, это один из тех рецептов «брось и забудь».Затем, пока он готовится, приготовьте хлеб и наслаждайтесь.

Изначально мы рассказали вам, как приготовить суп из сельдерея в суповарке, еще в начале 2016 года, и сегодня хотели обновить его для вас новыми фотографиями и дополнительными идеями.

Суп из сельдерея в The Soup Maker

Суп из сельдерея в суповарке

Знаете ли вы, что сельдерей считается пищей с отрицательной калорийностью? Это означает, что ваше тело потребляет больше усилий, чем то, что содержится в самой пище.

Кроме того, знаете ли вы, что сельдерей часто называют одним из продуктов, которые больше всего тратятся впустую.Его покупают с добрыми намерениями и часто используют в тушеном мясе или запеканке, а то, что остается, часто оставляют и забывают в холодильнике, прежде чем отправиться в мусорное ведро.

Вы можете бороться с этими вещами, создав рецепт низкокалорийного супа из сельдерея, он готовится в суповарке, и вы можете добавить все ингредиенты и использовать свой запасной сельдерей.

У вас также есть гораздо более низкокалорийный суп, который можно подавать на обед или хранить в морозильной камере и использовать в качестве запаса.

Готовите ли вы овощи перед тем, как положить в суповарку?

Нет, не понимаешь. Преимущество суповарки, или, как вы могли бы сказать, суповой машины, в том, что они готовят суп для вас.

Вы бросаете овощи вместе с другими ингредиентами, необходимыми для приготовления супа, в суповарку, затем она готовит для вас потрясающий домашний суп, и вы возвращаетесь, когда он издает звуковой сигнал.

Я была ОГРОМНЫМ поклонником суповарки и получила свой первый (похожий на этот), когда была беременна своей дочерью Софией (конец лета 2014 г.), и люблю его за детское питание, приготовление быстрых супов, соусов, а также за другие вещи, такие как паштет из куриной печени.

Суп из сельдерея и картофеля

Чтобы приготовить крем-суп из сельдерея, т. Е. По рецепту супа из сельдерея без сливок, нужно украсть большой картофель. Тогда картофель — это ваши сливки. Это делает суп из сельдерея очень кремообразным, и вы будете поражены, если добавите, что в нем нет сливок.

Вам также не нужно много картофеля и картофеля, так как сельдерей низкокалорийен и идеально подходит для здорового обеда с помощью суповарки.

Суп из сельдерея для похудения

Если вы следите за «Миром похудения», то этот сельдерейный суп вам тоже подойдет.Масла нет, а овощи, приправы и бульон выливаете в суповарку.

Вы также можете добавить полезную добавку к хлебу к супу и съесть это на сытный обед.

Легкие ингредиенты для супа из сельдерея

Сельдерей — Я рекомендую просмотреть ваш холодильник и собрать весь оставшийся у вас сельдерей, который нужно израсходовать. Я часто добавляю и другие овощи, в зависимости от того, что у меня есть.

Картофель — Для приготовления крем-супа из сельдерея рекомендуется иметь равное (или близкое к нему) количество сельдерея и картофеля.Я использую несколько палочек сельдерея и большую картошку.

Ароматизатор — Для аромата люблю добавлять чесночное пюре. Вы можете использовать измельченный чеснок, свежие зубчики чеснока или что-то подобное. Обратите внимание: поскольку чеснок полностью перемешан, вы можете добавить целые зубчики чеснока, и они смешаются с вашим супом.

Stock — Вы можете добавить все, что захотите, на свои акции. Мой любимый выбор — это предыдущая партия супа, которую я приготовил, разбавленную водой, так как она дает отличный вкус.Или вы можете использовать стандартный кубик или просто использовать воду.

Приправа — Я люблю приправлять супы орегано, солью и перцем.

Что касается кухонных приспособлений, которые мы использовали в этом картофельном супе из сельдерея, то это просто наш любимый производитель супов. У нас есть этот , и он прекрасно подходит для приготовления супов, соусов и смузи.

Как приготовить суп из сельдерея?

• Подготовка . Я всегда начинаю с того, что промываю сельдерей и нарезаю его кубиками, а также нарезаю кубиками картофель.
• Дамп . Загрузите все в суповарку, установите гладкость супа и оставьте все как есть.
• Готово. Я люблю посыпать сельдерейный суп тертым сыром и немного соли и перца перед подачей на стол.

Базовый рецепт супа из сельдерея

Вы можете использовать наш суп из сельдерея в качестве основного рецепта супа из сельдерея, а затем смешать его с другими любимыми ингредиентами.

Мои два любимых способа насладиться тарелкой супа из сельдерея Morphy Richards Soup Maker — это превратиться в:

Суп из сельдерея и лука-порея в суповарке — Поменяйте половину сельдерея на лук-порей и используйте это как шанс израсходовать остатки сельдерея и лука-порея.Или идеально, если вы хотите суп из сельдерея, но есть только небольшую порцию сельдерея.

Суп из сельдерея и стилтона в суповарке — Добавьте 28 г тертого стилтона в суповарку, а затем добавьте немного сверху.

Что подавать с супом из сельдерея и картофеля?

Я считаю, что тарелка сельдерея в суповарке даже лучше с хлебом или булочками. На самом деле, мой муженек всегда говорит, что он будет есть суп, пока есть хлеб.

Я рекомендую вам приготовить булочки для наших фритюрниц. Они восхитительны, и вы можете приготовить их как тарелку из разобранных булочек, и на вкус они так же хороши, как и на вид.

Или положите буханку нашего пивного хлеба, чтобы получить незабываемые впечатления от выпечки хлеба.

Или, как это нравится нашим американским читателям, приготовьте суп из сельдерея с сыром, приготовленным на фритюрнице.

Больше супов для супов

Хотите еще супов в суповарке, чтобы попробовать дома? Тогда у нас есть еще несколько угощений для вас:

Суп из сельдерея

Soup Maker Celery Soup (Суп из сельдерея).Вкусный суп-пюре из сельдерея, приготовленный в суповарке. Добавьте ингредиенты, позвольте суповарке творить чудеса и вернуться, когда она издаст звуковой сигнал, к идеально приготовленному супу из сельдерея и картофеля.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время25 минут

Курс: закуска, суп

Кухня: суповарка

Порций: 4

калорий: 671 ккал

Суп из сельдерея, суп Ингредиенты:

• Нарезать кубиками сельдерей и картофель, можно натереть картофель или снять кожицу.Почему бы не сэкономить время, сохранив кожуру и самый полезный кусочек картофеля? Поместите сельдерей и картофель в дуршлаг, хорошо промойте и добавьте в суповарку.

• Загрузите остальные ингредиенты в суповарку и установите ее в режим гладкого супа.

• Готовьте 20 минут, пока не получится однородный суп.

• Подавать с тертым сыром и булочками.

Пил. Если вы хотите суп из сельдерея ярко-зеленого цвета, я рекомендую почистить картофель. Вес. Мы использовали 4 стебля сельдерея и 1 большую картофелину. Мы взвесили его, потому что хотели получить равные порции картофеля и сельдерея. Но вам не нужно их взвешивать, если вы этого не хотите.
Спасибо, что прочитали наш рецепт супа из сельдерея для супов на Рецепте Это. У нас есть еще много рецептов для супов, которые вы можете попробовать. Хотя, если вы хотите попробовать более здоровые супы, я рекомендую вам попробовать наш суп из кабачков.

Калорий: 671 ккал | Углеводы: 128 г | Белки: 28 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Натрий: 3158 мг | Калий: 10004 мг | Клетчатка: 62 г | Сахар: 69 г | Витамин А: 16698 МЕ | Витамин C: 133 мг | Кальций: 1514 мг | Железо: 9 мг

Обратите внимание: значения пищевой ценности являются нашей наилучшей оценкой, основанной на программном обеспечении, которое мы используем в Recipe This, и предназначены для справки.Если вы полагаетесь на них в своем рационе, воспользуйтесь предпочитаемым калькулятором питания.

Если это не так, а вы используете Pinterest, подпишитесь на нас в @RecipeThisBlog, чтобы увидеть более вкусные рецепты.
Подпишитесь на канал Recipe This на YouTube, чтобы смотреть полноформатные видеоролики с рецептами. Не забывайте нажимать на значок колокольчика, чтобы получать уведомление, когда мы загружаем новое видео. Подпишитесь здесь!

© RecipeThis.com. ВСЕ материалы, включая фотографии, защищены авторскими правами. Обмен нашими рецептами приветствуется и приветствуется с помощью кнопок социальных сетей.Копирование и / или вставка полных рецептов в любой канал социальных сетей или на свой веб-сайт строго запрещено.

Не могу сейчас? Тогда прикрепите его на потом!

. Или почему бы не

Рецепт сливочного супа из сельдерея | Продовольственная сеть

Убрать выделение со всего

1 чайная ложка сливочного масла

2 чайные ложки растительного масла

2 чашки сельдерея, крупно нарезанного

1/4 стакана крупно нарезанного лука

3 столовые ложки муки

1 1/2 стакана куриного бульона

1 1/2 стакана жирных сливок

Соль и перец для вкуса

Щепотка сушеного тимьяна

Щепотка сушеного орегано

Щепотка сушеного эстрагона

2 чайные ложки обжаренных и измельченных семян сельдерея

Листья сельдерея для украшения

.