Сколько весит бутерброд с маслом и сыром: Белый хлеб с маслом и твердым сыром. Калорийность и вес

Бутерброд с Сыром (1 порция) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 1 порция (83 г) Энергетическая ценность 1094 кДж 261 ккал Жиры 12,67г Насыщенные Жиры 5,378г Мононенасыщенные Жиры 4,211г Полиненасыщенные Жиры 2,109г Углеводы 27,6г Сахар 3,95г Клетчатка 1,2г Белки 9,1г Натрий 734мг Холестерин 22мг Калий 127мг 13% от РСК* (261 кал) Классификация калорий:   Углеводы (42%)   Жиры (44%)   Белки (14%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 261 Жир 12,67г Углев 27,6г Белк 9,1г Бутерброд с Сыром (1 порция) содержит 261 калорий. Классификация калорий: 44% жир, 42% углев, 14% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Бутерброды: См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Большой бутерброд. Большие калорийные бутерброды Огромный бутерброд

Один из самых простых способов полакомиться салом – положить его на кусок ржаного хлеба и есть, запивая чаем. Так каждый день завтракают тысячи людей не только в Украине, но и в других странах СНГ. Раньше сало было доступно только в период с поздней осени до ранней весны (дело все в том, что летом скот обычно не забивали из-за отсутствия холодильников для хранения мяса и сала), однако сейчас оно доступно круглый год.

Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, сколько весит самый большой бутерброд с салом? Каковы ваши предположения? Речь идет о нескольких сотнях грамм или, может быть, даже о паре килограмм?

Трудно поверить, но в городе Олешки (Херсонская область) недавно приготовили бутерброд с салом, вес которого составил ровно 200 килограмм. На подготовку к уникальному достижению пришлось потратить несколько дней, а незамысловатое угощение решено было выполнить в форме герба страны. Это придало рекорду особый колорит, а фотографии бутерброда, сделанные с высоты, быстро разлетелись по Всемирной паутине.

Огромный бутерброд с салом попадет в список национальных рекордов Украины. Но вряд ли у кого-то есть сомнения в том, что это еще и мировой рекорд. Трудно представить себе другую страну, у жителей, которых могла бы возникнуть аналогичная идея.

Здесь можно провести аналогию с тем, что самая большая в мире пицца была приготовлена в Италии, так как является местным национальным блюдом. Вот и украинцы решили удивить не только своих сограждан, но и весь мир. У них это определенно получилось, не зря ведь новость об установленном рекорде опубликовали десятки СМИ.

Последние лет пять во всех кулинарных комьюнити время от временя разгораются майонезные войны. Это раздражает.

Лично я майонез практически не ем и не использую в готовке. Но никак это для себя лично не обосновываю – не нравится и все тут. Поучать тоже не лезу никого.

И посмотрев отличный сериал про ботанов, и почитав холивар в этом доке я решил поставить эксперимент – сделать несколько запекаемых бутербродов с разным соусом и оценить результат.

Никого ничему я экспериментом научить не хочу — интересно разобраться лично.

Итак, берем хлеб, сервелат, помидор и участников эксперимента: сделанный самостоятельно майонез, покупной майонез и найденный в холодильнике сыр.

Подготавливаем инструментарий – хлеб, колбаса, помидор. Слегка солим и перчим.

Экспериментальный состав нанесен сверху. Слева направо: самодельный майонез, сыр, покупной майонез.

Выкладываем бутерброды на противень. В последний момент добавляем еще одного участника – сметану. Экспериментатор, то бишь я, решает не тратить время на подготовку даже простейшего сметанного соуса, и на бутерброд выкладывается просто немного сметаны.

Проведя в духовке 5 минут при 250 градусах, бутерброды вынимаются, т.ч. два из них очевидно готовы. Принято решение вынимать все сразу, не продолжая приготовление оставшихся.

Итак, приступаем к дегустации.

1. Сметана:

Не успела запечься, слегка схватилась. Но сметана, помидорка – такой бутерброд вполне допустим. Вкус вполне цельный.

Схватился только верхний слой, внутри лишь нагрелся. Сильно солено. На вкус жирно. Даже просится словечко «нажорливо». Майонез кажется отдельной и лишней составляющей этого бутерброда.

Верхний слой поджарился, имеет однородную структуру. Бутерброд обладает цельным, но несколько неприятным вкусом.

Сыр, як сыр, шо его пробовать? Хороший вкусный бутерброд.

Шкала вкуса:

Наиболее вкусным представляется 4 вариант. Далее в порядке убывания следуют 1, 2, 3.

Итоги экперимента:

Бутербродам требуется различное время приготовления. За пять минут успели приготовится 4 и 3 варианты, тогда как 1 и 2 еще требовали дополнительных минут десять. Если ориентироваться по ним, первые успели бы подгореть.

Нет ничего удивительного в том, что запеченный покупной майонез по вкусу чуть выигрывает у домашнего. В первом множество загустителей и стабилизаторов, второй же однозначно не предназначен для нагревания, являясь холодным соусом. Но жирный вкус майонеза чувствуется в блюдах и является лишним. При этом за скобками остается нажорливая, разогретая химия.

Идея добавления в запекаемые блюда сметанных соусов, вместо маойнеза, признается как минимум рабочей. А скорее всего, именно сметана была в этих рецептах изначально. В бутербродах майонез к сыру признается лишним – сыра достаточно.

Надеюсь, результаты этого эксперимента пригодятся тебе, дорогой читатель.

Сегодня мы отправимся во вкусное виртуальное путешествие по разным странам и посмотрим какие же там готовят бутерброды. Осторожно, очень много вкусностей!

Чакареро (Чили)

Традиционный чилийский сэндвич из тонко нарезанного стейка или свинины на круглой булочке с помидорами, зеленой фасолью и перцем чили.

Чемита (Мексика)

Появился этот вид бутерброда в Пуэбле. Состоит он из авокадо, мяса, белого сыра, лука и сальсы роха. Все это укладывается на булочку-бриошь.

Чип батти (Великобритания)

Просто картошка фри на хлебе, обычно заправляется кетчупом или коричневым соусом. Этот сэндвич в Туманном Альбионе также называют чип ролл, чипсовый маффин, чипсовая булочка. В общем, интересные названия для столь незамысловатого перекуса.

Баррос Люко (Чили)

Просто говядина и расплавленный сыр на булочке. Сэндвич назван в честь бывшего президента Рамона Барроса Люко, который постоянно заказывал их в ресторане Национального чилийского конгресса.

Чивито (Уругвай)

Чивито переводится с испанского как «маленькая козочка», «козленок», но этот сэндвич делается из ломтиков говядины с сыром моцарелла, помидорами, майонезом, оливками или маслинами и частенько с беконом, яйцами и ветчиной. В общем, всего понемногу.

Чорипан (Южная Америка)

Этот вид бутерброда произошел в Аргентине. Сэндвич с колбасой чоризо любят по всей Южной Америке. Обычно его подают на хрустящей булочке с соусом чимичурри или пебре.

Донки бургер (Китай)

В переводе с английского donkey – это осел. Да-да, этот сэндвич делается из ослиного мяса с добавлением латука или перцев. Подается на хрустящей булочке, которая называется хуочао. В провинции Хэбэй есть поговорка: «На небесах – мясо драконов, на земле – мясо ослов».

Даблс (Тринидад и Тобаго)

Популярный сэндвич из жареного хлеба с нутом, заправленным карри. Можно также добавить манго, огурец, кокос и тамаринд. Довольно популярный перекус перед сном.

Дирлэгенс натмад (Дания)

Переводится этот набор букв, как «ночная закуска ветеринара». Бутерброд односторонний и делается из заливного, соленой говядины и паштета. Чертовски по-скандинавски.

Денер-кебаб (Турция)

Мясо на лаваше с добавлением практически чего угодно, но обычно помидоров, лука, салата, маринованных огурчиков и чили. Отличный перекус для тех, кто изрядно выпил, но забыл поесть.

Фишбрётхен (Германия)

Хрустящие булочки с рыбой (обычно с маринованной сельдью) и сырым луком. Зачастую рыбу оборачивают вокруг другой начинки.

Гэтсби (Южная Африка)

В этом сэндвиче всегда присутствует жареная картошка. И еще одно правило – Гэтсби просто огромен. Настолько огромен, что его можно разделить на четыре порции, что обычно и делают.

Кацу-сандо (Япония)

«Минимальный» сэндвич с тонкацу (японской свиной котлетой) и рубленой капустой.

Леберкэссеммель (Германия)

Дословно переводится, как «печеночный сыр», хотя внутри нет ни печени, ни сыра. Это сэндвич с говядиной, свининой, беконом и луком на плетеной булочке. Подается с горчицей и обязательно в горячем виде.

Медианоче (Куба)

Означает «полночь». Это популярный ночной перекус на Кубе. Состоит из жареной свинины, ветчины, горчицы, сыра и огурчиков на сладкой булочке.

Меттбрётхен (Германия)

Дословно – сырой свиной фарш и лук на булочке.

Пан-багнат (Франция)

Классический французский сэндвич: тунец, овощи, вареное яйцо и, самое главное, оливковое масло. Никогда не заправляется майонезом. Подается на французской булочке.

Плескавица (Сербия)

Это сэндвич из разных видов мяса. Иногда производители «импровизируют» – добавляют жир с говяжьих почек, перемалывают свиную шейку или добавляют соду или минеральную воду, чтобы разбавить. Может подаваться на круглой булочке или лаваше с перечным соусом и сербскими сливками.

Свиной бургер (Макао)

Просто свинина с булочкой. Просто, но вкусно.

Бан ми (Вьетнам)

Вообще, бан ми вьетнамцы называют все виды хлеба, но чаще эти слова относятся к сэндвичу с мясом (часто свинина или печеночный паштет), ломтиками соленых огурцов, кинзой и маринованной морковью. Дешевый, но вкусный бутерброд.

Роти Джон (Малайзия)

Поджаренный на сковороде односторонний сэндвич-омлет на половинке багета. Главные ингредиенты – яйца и лук, но также в сэндвич добавляют мясо или рыбу (сардины, курицу, говядину, баранину).

Жоу цзя мо (Китай)

Дословно переводится, как «мясной бургер». Популярный уличный перекус из мяса (обычно свинины, но иногда из баранины или говядины, в зависимости от региона), перцев и специй на плоском хлебе.

Такие бутерброды готовят из хлеба, нарезанного вдоль буханки или выскобленных изнутри половинок буханки. В первом случае с черного хлеба предварительно срезают корку, у булки и сепика ее оставляют. Хлеб намазать маслом или поджарить с обеих сторон, остудить.

Эти бутерброды можно готовить с разными продуктами. Непременное условие — обилие продуктов на хлебе. Ветчину и колбасу рекомендуется свернуть трубочкой, ломти жаркого положить веерообразно, сыр нарезать толстыми ломтиками или натереть и уложить горкой. Салаты в основном кладут на хлеб горкой и гарнируют сырыми овощами. Для повышения питательной ценности и украшения бутербродов используют зеленый салат, зелень укропа или петрушки, помидоры, огурцы, маринованные овощи и фрукты, тертую морковь, хрен, сельдерей и другие продукты.

На 200 г черного или белого хлеба или сепика взять 30 г масла, 200—250 г других продуктов. Поскольку бутерброды большие, их перед едой разрезают на несколько кусков. Одним таким бутербродом можно накормить до четырех человек. Бутерброд подают на блюде или на деревянной подставке и разрезают непосредственно перед едой. Едят при помощи ножа и вилки.

«Бутерброды», С.Массо, О.Рельве

1 батон белого хлеба или сепика, 1 стакан сметаны, 300 г свежей капусты, 1 луковица или 50 г зеленого лука, 1 чайная ложка горчицы, соль, 1 банка консервов «Завтрак туриста» или «Рубленый бекон», 1—2 помидора или стручка перца, салат или зелень. В батоне сделать продольный надрез, не повредив его нижней корки, или срезать верхнюю корку…

1 батон белого хлеба, масло, 1/2 л персикового или смешанного компота, 1/2 стакана майонеза или сметаны, соль, горчица, 2 ст. ложки соуса «Южный», 1/2 соленого огурца, 6 больших тонких ломтиков ветчины, столько же швейцарского сыра, укроп, зеленый салат или зелень петрушки. В батоне сделать продольный надрез или срезать верхнюю корку в виде крышки и выскоблить…

Белый хлеб или сепик, масло, зеленый салат, яйцо, хрен, сметана, укроп, докторская колбаса, морковь, лимонный сок, жареная телятина или язык, свежий огурец, сыр, редис, зелень петрушки. Нарезанный вдоль белый хлеб поджарить или намазать масляной смесью (зеленой, ветчинной, сырной). Покрыть листьями салата так, чтобы их края свешивались, на салат уложить кружочки яйца с тертым хреном, смешанным…

Ржаной хлеб, масло, яйца, свежие огурцы или помидоры (зимой можно использовать соленый огурец), жаркое или колбаса, хрен, сметана, сельдь, лук или зеленый лук (зеленый салат). На большой поджаренный или намазанный маслом ломоть хлеба уложить поперечными рядами следующие продукты: один ряд долек огурца или помидора, уложенных краешками друг на дружку, второй ряд — кружки яиц, а…

батон белого хлеба, 200 г жареной курятины, апельсина или 4 мандарина, 1 стакан консервированных фруктов, 1 яйцо, 1 небольшая луковица, 2-3 ст. ложки миндаля, зеленый стручковый перец, 1/2 — 1/3 стакана майонеза, (масло). В батоне сделать продольный надрез и частично выскоблить мякиш. При желании смазать изнутри маслом. Жареную курятину, консервированные фрукты и яйца нарезать крупными…

сколько весит аэрогриль — 8 рекомендаций на Babyblog.ru

Всем привет!

Хотела бы поделиться как можно поддерживать нормальный вес при беременности.

В июне после замечательное поездки во Францию пошла на прием ко врачу. Как всегда осмотр, взвешивание и т.д. Врач сказала. что живот на неделю опережает по росту, и вес на 1 — 1,5 кг больше, чем нужно. Набрала за отпуск, короче, лишнего веса.

Мне врач посоветовала раз-два в неделю делать разгрузочные дни. 1 литр кефира+5 яблок. Я к вечеру просто сума сходила как хотела есть. И решила больше себя так не мучить.

Нашла другой способ, и уже 2-3 месяца получается контролировать!!!

Это напросто правильное питание. Нужно понимать что такое белки и углеводы. А так можно есть все что хочешь, почти, — но все в свое время!

Утром можно кушать все. Бутерброд с маслом и сыром, кашу, яичницу, творог, можно сладенькое (шоколад, печенье — но не налегать сильно). Можно есть белки и углеводы.

Второй завтрак — фрукты сколько хочешь, орехи, сухофрукты, овощи..

Обед — белки+углеводы, но без мучного. Можно только хлебцы. Можно есть любые гарниры с белком. Гречку, макароны из твердых сортов, картошка только запечная (ОЧЕНЬ ВАЖНО, вареную нельзя). Жареное не нужно. Можно запекать мясо, курицу, рыбу в духовке, в аэрогриле, пароварке. Можно под сыром, со сметаной. соевым соусом и т.д. +Офощи.

Нужно вообще исключить майонез. Его можно заменить сметаной с приправами. Вообще нужно стараться не есть химическую еду!

Полдник. Сухофрукты, орешки ( в меру). Белки. Овощи.

Фрукты можно есть до 17.00! Потом все. Ну если очень хочется — можно иногда нарушать) Мы же беременные)

Ужин! Можно есть овощи сколько хотите (Не картошку). Курицу, рыбку, мясо не жирное (не свинину). Сыры. Творог (я ем не более 5% жирности, лучше 2%), кефир (Лучше 1% жирности Данон и Валио самые вкусные). Есть главное не позднее, чем за 2 часа до сна. Йогурты можно, но БЕЗ САХАРА! Вообще нужно исключить сахар. Можно только утром, и то лучше коричневый. А так я использую стевию (натуральный заменитель).

По выходным я себе устраиваю праздник. и позволяю себе десерт в обед. Мучное. Но вес быстро набирается! За день правильного питания — все уходит (на буднях).

Так что к 29-й неделе я набрала 6,5 кг. Не ограничивая себя в еде. Планирую набрать не более 10. Понимаю, что для кого-то и это много, все зависит от строения. Но лицо, руки — не поправляются. В основном вес уходит в грудь, живот и немного в бедра (совсем чуть-чуть).

И делаю по настроению физ. упражнения.

Надеюсь кому-то пригодится этот метод)

Большой бутер. Большой бутерброд

Такие бутерброды готовят из хлеба, нарезанного вдоль буханки или выскобленных изнутри половинок буханки. В первом случае с черного хлеба предварительно срезают корку, у булки и сепика ее оставляют. Хлеб намазать маслом или поджарить с обеих сторон, остудить.

Эти бутерброды можно готовить с разными продуктами. Непременное условие — обилие продуктов на хлебе. Ветчину и колбасу рекомендуется свернуть трубочкой, ломти жаркого положить веерообразно, сыр нарезать толстыми ломтиками или натереть и уложить горкой. Салаты в основном кладут на хлеб горкой и гарнируют сырыми овощами. Для повышения питательной ценности и украшения бутербродов используют зеленый салат, зелень укропа или петрушки, помидоры, огурцы, маринованные овощи и фрукты, тертую морковь, хрен, сельдерей и другие продукты.

На 200 г черного или белого хлеба или сепика взять 30 г масла, 200—250 г других продуктов. Поскольку бутерброды большие, их перед едой разрезают на несколько кусков. Одним таким бутербродом можно накормить до четырех человек. Бутерброд подают на блюде или на деревянной подставке и разрезают непосредственно перед едой. Едят при помощи ножа и вилки.

«Бутерброды», С.Массо, О.Рельве

1 батон белого хлеба или сепика, 1 стакан сметаны, 300 г свежей капусты, 1 луковица или 50 г зеленого лука, 1 чайная ложка горчицы, соль, 1 банка консервов «Завтрак туриста» или «Рубленый бекон», 1—2 помидора или стручка перца, салат или зелень. В батоне сделать продольный надрез, не повредив его нижней корки, или срезать верхнюю корку…

1 батон белого хлеба, масло, 1/2 л персикового или смешанного компота, 1/2 стакана майонеза или сметаны, соль, горчица, 2 ст. ложки соуса «Южный», 1/2 соленого огурца, 6 больших тонких ломтиков ветчины, столько же швейцарского сыра, укроп, зеленый салат или зелень петрушки. В батоне сделать продольный надрез или срезать верхнюю корку в виде крышки и выскоблить…

Белый хлеб или сепик, масло, зеленый салат, яйцо, хрен, сметана, укроп, докторская колбаса, морковь, лимонный сок, жареная телятина или язык, свежий огурец, сыр, редис, зелень петрушки. Нарезанный вдоль белый хлеб поджарить или намазать масляной смесью (зеленой, ветчинной, сырной). Покрыть листьями салата так, чтобы их края свешивались, на салат уложить кружочки яйца с тертым хреном, смешанным…

Ржаной хлеб, масло, яйца, свежие огурцы или помидоры (зимой можно использовать соленый огурец), жаркое или колбаса, хрен, сметана, сельдь, лук или зеленый лук (зеленый салат). На большой поджаренный или намазанный маслом ломоть хлеба уложить поперечными рядами следующие продукты: один ряд долек огурца или помидора, уложенных краешками друг на дружку, второй ряд — кружки яиц, а…

батон белого хлеба, 200 г жареной курятины, апельсина или 4 мандарина, 1 стакан консервированных фруктов, 1 яйцо, 1 небольшая луковица, 2-3 ст. ложки миндаля, зеленый стручковый перец, 1/2 — 1/3 стакана майонеза, (масло). В батоне сделать продольный надрез и частично выскоблить мякиш. При желании смазать изнутри маслом. Жареную курятину, консервированные фрукты и яйца нарезать крупными…

Сегодня мы отправимся во вкусное виртуальное путешествие по разным странам и посмотрим какие же там готовят бутерброды. Осторожно, очень много вкусностей!

Чакареро (Чили)

Традиционный чилийский сэндвич из тонко нарезанного стейка или свинины на круглой булочке с помидорами, зеленой фасолью и перцем чили.

Чемита (Мексика)

Появился этот вид бутерброда в Пуэбле. Состоит он из авокадо, мяса, белого сыра, лука и сальсы роха. Все это укладывается на булочку-бриошь.

Чип батти (Великобритания)

Просто картошка фри на хлебе, обычно заправляется кетчупом или коричневым соусом. Этот сэндвич в Туманном Альбионе также называют чип ролл, чипсовый маффин, чипсовая булочка. В общем, интересные названия для столь незамысловатого перекуса.

Баррос Люко (Чили)

Просто говядина и расплавленный сыр на булочке. Сэндвич назван в честь бывшего президента Рамона Барроса Люко, который постоянно заказывал их в ресторане Национального чилийского конгресса.

Чивито (Уругвай)

Чивито переводится с испанского как «маленькая козочка», «козленок», но этот сэндвич делается из ломтиков говядины с сыром моцарелла, помидорами, майонезом, оливками или маслинами и частенько с беконом, яйцами и ветчиной. В общем, всего понемногу.

Чорипан (Южная Америка)

Этот вид бутерброда произошел в Аргентине. Сэндвич с колбасой чоризо любят по всей Южной Америке. Обычно его подают на хрустящей булочке с соусом чимичурри или пебре.

Донки бургер (Китай)

В переводе с английского donkey – это осел. Да-да, этот сэндвич делается из ослиного мяса с добавлением латука или перцев. Подается на хрустящей булочке, которая называется хуочао. В провинции Хэбэй есть поговорка: «На небесах – мясо драконов, на земле – мясо ослов».

Даблс (Тринидад и Тобаго)

Популярный сэндвич из жареного хлеба с нутом, заправленным карри. Можно также добавить манго, огурец, кокос и тамаринд. Довольно популярный перекус перед сном.

Дирлэгенс натмад (Дания)

Переводится этот набор букв, как «ночная закуска ветеринара». Бутерброд односторонний и делается из заливного, соленой говядины и паштета. Чертовски по-скандинавски.

Денер-кебаб (Турция)

Мясо на лаваше с добавлением практически чего угодно, но обычно помидоров, лука, салата, маринованных огурчиков и чили. Отличный перекус для тех, кто изрядно выпил, но забыл поесть.

Фишбрётхен (Германия)

Хрустящие булочки с рыбой (обычно с маринованной сельдью) и сырым луком. Зачастую рыбу оборачивают вокруг другой начинки.

Гэтсби (Южная Африка)

В этом сэндвиче всегда присутствует жареная картошка. И еще одно правило – Гэтсби просто огромен. Настолько огромен, что его можно разделить на четыре порции, что обычно и делают.

Кацу-сандо (Япония)

«Минимальный» сэндвич с тонкацу (японской свиной котлетой) и рубленой капустой.

Леберкэссеммель (Германия)

Дословно переводится, как «печеночный сыр», хотя внутри нет ни печени, ни сыра. Это сэндвич с говядиной, свининой, беконом и луком на плетеной булочке. Подается с горчицей и обязательно в горячем виде.

Медианоче (Куба)

Означает «полночь». Это популярный ночной перекус на Кубе. Состоит из жареной свинины, ветчины, горчицы, сыра и огурчиков на сладкой булочке.

Меттбрётхен (Германия)

Дословно – сырой свиной фарш и лук на булочке.

Пан-багнат (Франция)

Классический французский сэндвич: тунец, овощи, вареное яйцо и, самое главное, оливковое масло. Никогда не заправляется майонезом. Подается на французской булочке.

Плескавица (Сербия)

Это сэндвич из разных видов мяса. Иногда производители «импровизируют» – добавляют жир с говяжьих почек, перемалывают свиную шейку или добавляют соду или минеральную воду, чтобы разбавить. Может подаваться на круглой булочке или лаваше с перечным соусом и сербскими сливками.

Свиной бургер (Макао)

Просто свинина с булочкой. Просто, но вкусно.

Бан ми (Вьетнам)

Вообще, бан ми вьетнамцы называют все виды хлеба, но чаще эти слова относятся к сэндвичу с мясом (часто свинина или печеночный паштет), ломтиками соленых огурцов, кинзой и маринованной морковью. Дешевый, но вкусный бутерброд.

Роти Джон (Малайзия)

Поджаренный на сковороде односторонний сэндвич-омлет на половинке багета. Главные ингредиенты – яйца и лук, но также в сэндвич добавляют мясо или рыбу (сардины, курицу, говядину, баранину).

Жоу цзя мо (Китай)

Дословно переводится, как «мясной бургер». Популярный уличный перекус из мяса (обычно свинины, но иногда из баранины или говядины, в зависимости от региона), перцев и специй на плоском хлебе.

Последние лет пять во всех кулинарных комьюнити время от временя разгораются майонезные войны. Это раздражает.

Лично я майонез практически не ем и не использую в готовке. Но никак это для себя лично не обосновываю – не нравится и все тут. Поучать тоже не лезу никого.

И посмотрев отличный сериал про ботанов, и почитав холивар в этом доке я решил поставить эксперимент – сделать несколько запекаемых бутербродов с разным соусом и оценить результат.

Никого ничему я экспериментом научить не хочу — интересно разобраться лично.

Итак, берем хлеб, сервелат, помидор и участников эксперимента: сделанный самостоятельно майонез, покупной майонез и найденный в холодильнике сыр.

Подготавливаем инструментарий – хлеб, колбаса, помидор. Слегка солим и перчим.

Экспериментальный состав нанесен сверху. Слева направо: самодельный майонез, сыр, покупной майонез.

Выкладываем бутерброды на противень. В последний момент добавляем еще одного участника – сметану. Экспериментатор, то бишь я, решает не тратить время на подготовку даже простейшего сметанного соуса, и на бутерброд выкладывается просто немного сметаны.

Проведя в духовке 5 минут при 250 градусах, бутерброды вынимаются, т.ч. два из них очевидно готовы. Принято решение вынимать все сразу, не продолжая приготовление оставшихся.

Итак, приступаем к дегустации.

1. Сметана:

Не успела запечься, слегка схватилась. Но сметана, помидорка – такой бутерброд вполне допустим. Вкус вполне цельный.

Схватился только верхний слой, внутри лишь нагрелся. Сильно солено. На вкус жирно. Даже просится словечко «нажорливо». Майонез кажется отдельной и лишней составляющей этого бутерброда.

Верхний слой поджарился, имеет однородную структуру. Бутерброд обладает цельным, но несколько неприятным вкусом.

Сыр, як сыр, шо его пробовать? Хороший вкусный бутерброд.

Шкала вкуса:

Наиболее вкусным представляется 4 вариант. Далее в порядке убывания следуют 1, 2, 3.

Итоги экперимента:

Бутербродам требуется различное время приготовления. За пять минут успели приготовится 4 и 3 варианты, тогда как 1 и 2 еще требовали дополнительных минут десять. Если ориентироваться по ним, первые успели бы подгореть.

Нет ничего удивительного в том, что запеченный покупной майонез по вкусу чуть выигрывает у домашнего. В первом множество загустителей и стабилизаторов, второй же однозначно не предназначен для нагревания, являясь холодным соусом. Но жирный вкус майонеза чувствуется в блюдах и является лишним. При этом за скобками остается нажорливая, разогретая химия.

Идея добавления в запекаемые блюда сметанных соусов, вместо маойнеза, признается как минимум рабочей. А скорее всего, именно сметана была в этих рецептах изначально. В бутербродах майонез к сыру признается лишним – сыра достаточно.

Надеюсь, результаты этого эксперимента пригодятся тебе, дорогой читатель.

Один из самых простых способов полакомиться салом – положить его на кусок ржаного хлеба и есть, запивая чаем. Так каждый день завтракают тысячи людей не только в Украине, но и в других странах СНГ. Раньше сало было доступно только в период с поздней осени до ранней весны (дело все в том, что летом скот обычно не забивали из-за отсутствия холодильников для хранения мяса и сала), однако сейчас оно доступно круглый год.

Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, сколько весит самый большой бутерброд с салом? Каковы ваши предположения? Речь идет о нескольких сотнях грамм или, может быть, даже о паре килограмм?

Трудно поверить, но в городе Олешки (Херсонская область) недавно приготовили бутерброд с салом, вес которого составил ровно 200 килограмм. На подготовку к уникальному достижению пришлось потратить несколько дней, а незамысловатое угощение решено было выполнить в форме герба страны. Это придало рекорду особый колорит, а фотографии бутерброда, сделанные с высоты, быстро разлетелись по Всемирной паутине.

Огромный бутерброд с салом попадет в список национальных рекордов Украины. Но вряд ли у кого-то есть сомнения в том, что это еще и мировой рекорд. Трудно представить себе другую страну, у жителей, которых могла бы возникнуть аналогичная идея.

Здесь можно провести аналогию с тем, что самая большая в мире пицца была приготовлена в Италии, так как является местным национальным блюдом. Вот и украинцы решили удивить не только своих сограждан, но и весь мир. У них это определенно получилось, не зря ведь новость об установленном рекорде опубликовали десятки СМИ.

Хлеб с сыром сколько калорий. Сколько калорий в бутерброде с маслом и сыром

Бутерброд — это одно из самых популярных блюд в мире. Их готовят во всех странах, и входить в них могут совершенно разные продукты. Такая огромная популярность бутербродов объясняется тем, что они очень удобны в транспортировке и просты в приготовлении. Первые бутерброды являлись походной пищей, их предпочитали путешественники и военные. Но со временем они прочно обосновались в сумках и на кухнях множества людей.

Обычно бутерброд включает в себя основу из хлеба, белковую составляющую и приправы, а также зелень. В зависимости от того, что мы положим в бутерброд, будет меняться его питательность, полезность и калорийность бутерброда. Не надо думать, что бутерброды — это исключительно вредная и калорийная пища, они могут быть вполне полезными и вкусными, и очень даже низкокалорийными.

Какие продукты включить в бутерброд

Обычно все составляющие бутерброда можно разделить на три группы:

хлебная составляющая – батон, лаваш, цельнозерновая булочка, черный хлеб и т.д.,

белковая составляющая – свиной карбонат, куриная грудка, вареная колбаса, рыба, сыр и т.д.,

приправы – майонез, кетчуп, сливочное масло, горчица и т.д.

Также в состав бутербродов могут входить разнообразные овощи и зелень. Рассматривать отдельно их полезность мы не будем, так как всем известно, что огурец, помидор, листик салата или укроп могут сделать бутерброд вкуснее, уменьшить калорийность бутерброда и добавить в него витамины и клетчатку. Любые овощи — это несомненная польза для бутерброда.

Что касается хлебной основы, то здесь предпочтение лучше отдать цельнозерновой булочке, которая содержит максимум полезных веществ или лавашу, так как он не содержит дрожжей. Не стоит выбирать в качестве основы белый хлеб, он имеет высокую калорийность и содержит много «быстрых» углеводов, употребление которых очень быстро отражается на фигуре.

Выбирать белковую составляющую также необходимо осторожно. Отличным выбором может стать куриная грудка. Она содержит минимум жира и много белка, необходимого для строительства организма. А вот свиной карбонат содержит не только полезный белок, но и не очень полезный жир, поэтому его употребление необходимо ограничивать.

Не самый лучший выбор колбаса. Несмотря на то, что калорий в бутерброде с колбасой не так уж много, сама колбаса может быть источником опасности. Колбасу можно употреблять только в том случае, если вы уверены в ее качестве и в том, что производитель придерживался всех ГОСТов. Отличным выбором для бутерброда может стать качественный твердый сыр. Калорийность бутерброда с сыром сравнительно невысока, зато полезных веществ в нем очень много.

Выбор приправ или соусов должен быть еще более внимательным, нежели других составляющих. Майонез — это продукт, который стоит полностью исключить из рациона всем, кто следит за своим здоровьем. Это источник лишнего жира, а также химических веществ сомнительного происхождения. Если отказаться от майонеза не получается, можно приготовить домашний, который будет также калорийным, но не настолько вредным за счет отсутствия химических добавок в составе.

Натуральное сливочное масло может стать неплохим выбором. Если не перегибать палку и употреблять его умеренно, калорий в бутерброде с маслом немного. Неплохим выбором может стать кетчуп, но только не очень острый и натуральный. От слишком острых кетчупов или приготовленных с использованием штучных добавок лучше отказаться. Тем, у кого нет заболеваний пищеварительного тракта, можно порекомендовать мягкую горчицу.

Насколько высока калорийность бутербродов

Споров о полезности бутербродов ведется немало. Но найти в них победителя сложно, так как калорийность бутерброда зависит от его состава. Можно сделать украинский народный бутерброд с салом и утверждать, что все они калорийные, в то же время бутерброд с горчицей и куриной грудкой имеет не более 130-ти ккал. Поэтому, сколько калорий в бутерброде можно точно определить только методом подсчета.

Если заняться изучением калорийности бутербродов, то можно заметить, что любимые многими праздничные бутерброды с икрой являются одними из наименее калорийных, они содержат всего 110 ккал на 100 грамм. В бутерброде с колбасой калорий гораздо больше – 150 ккал. В бутерброде с ветчиной весом 70 грамм содержится 182 ккал. Достаточно высока калорийность бутерброда с сыром, бутерброд весом 55 грамм может содержать до 200-т ккал. Также калорийны и бутерброды с паштетом, они могут содержать до 190-200 ккал. Бутерброды с плавленым сыром и брынзой также содержат до 200-т ккал на 100 грамм.

Конечно, калорийность бутербродов никак нельзя назвать низкой, но не стоит забывать, что это сухая пища, которую необходимо запивать. Поэтому, чтобы почувствовать сытость, необходимо совсем немного бутербродов, а в сочетании с низкокалорийным напитком их вполне можно употреблять даже тем, кто очень строго следит за весом.

Можно ли похудеть, употребляя калорийные бутерброды с маслом

Когда дело доходит до похудения при помощи диеты, большинство людей сталкиваются с почти непреодолимым препятствием – невозможностью правильно питаться на работе. Слишком трудно приспособить под похудение питание в кафе или столовой, да и носить с собой на работу кастрюльки с полезной едой тоже не получается. На выручку таким людям приходит бутербродная диета. Ее хоть и нельзя назвать полезной, но похудеть она помогает.

Суть диеты состоит в том, что за день можно съесть 8 бутербродов. Основой бутерброда должен стать зерновой хлеб. Хлеб можно намазать очень тонко сливочным маслом или горчицей. Майонез или кетчуп употреблять нельзя. Еще для приготовления бутерброда можно использовать отварную куриную грудку, нежирный сыр, обезжиренный творог. Приветствуется употребление листьев салата, огурцов, помидоров и других низкокалорийных овощей. Если очень сильно хочется сладенького, то можно позволит себе бутерброд с джемом. Обязательно всегда контролировать, сколько калорий в бутерброде.

О калориях можно говорить долго. Сколько существует разных продуктов, столько и разных по количеству калорий. Наверное, каждый человек, покупая еду, смотрит сначала на количество калорий, а потом на сам состав.

Также существует огромный ассортимент Ведь они так незаменимы в нашем быту. Особенно для тех, у кого времени совсем нет, чтобы сварить какой-то супчик. Ведь так хорошо намазать что-то на хлеб, поставить быстро закусочку и все это запить напитком. И вкусно, и быстро и ко всему этому организм перекусил.

Много кто контролирует свои на протяжении для. Старается не переесть излишек. Посчитал в уме, додал, отнял, умножил, и получилось какое-то приблизительно число. Но что творится на самом деле? Интересно сколько калорий в бутерброде?

Бутерброд со сливочным маслом

Бутерброд со сливочным маслом – это самый известный бутерброд. Еще за времен нашего детства, он был самым популярным. До сих пор много кто любить утром попить или с этим бутербродом. Ведь и химии мало, и вкусно и сытно.

Но также важную роль играет, какой именно хлеб берется за основу бутерброда.

• Батон (50 гр.) со сливочным маслом (10 гр.): 137,5+66,5=204 ккал.
• Бородинский хлеб (50 гр.) со сливочным маслом (10 гр.): 120,5+66,5=187 ккал.
• Хлеб серый (например, Дарницкий 50 гр.) со сливочным маслом (10 гр.): 105,5+66,5=172 ккал.
• Хлеб черный овальный (50 гр.) со сливочным маслом(10 гр.): 105,8+66,5=172,3 ккал.

Если добавить еще кусочек 10 гр. (Голландского) на бутерброд, то к количеству калорий тоже добавляем 34,4 ккал.

Бутерброд с майонезом, колбасой и твердый сыром

Этот бутерброд стоит на первом месте на сегодняшний день. Как вкусно намазать ломтик хлеба майонезом, поставить кусочек колбасы и твердого сыра и разогреть в , так чтоб сыр тянулся. Вкуснятина! Но какая энергетическая ценность в нем?

Примерная порция бутерброда такова: хлеб — 50 грамм, майонез – 9 грамм, колбаса сервелат – 30 грамм и твердый сыр (Голландский) — 15 грамм.

• Бутерброд с батона: 137,5+56+141,6+51,6=386,1 ккал.
• Бутерброд с бородинского хлеба: 120,5+56+141,6+51,5=369,6 ккал.
• Бутерброд серого хлеба: 105,5+56+141,6+51,5=354,6 ккал.
• Бутерброд с черного овально хлеба: 105,8+56+141,6+51,5=354,9 ккал.

Если любителя кетчупа покроют его 15 граммами кетчупа, то это будет еще + 14,10 ккал.

Самые распространенные бутерброды и их энергетическая ценность

Сколько людей, столько любителей разных вкусов и с этим никто не поспорит. Существует еще очень и очень много продуктов, которых можно положить на бутерброд и сделать его вкус совершенным.

И много кто использует такие ингредиенты:

• Брынза
• Грудинка свиная.
• Свиное сало.
• Печеночный паштет.
• Колбаса салями
• Овощи и т. п.

А также многие кто стараются следить за своей фигурой, заменяют хлеб специальными . В которых на 100 гамм приходиться 257 ккал.

И не надо думать, что чем больше калорий, тем хуже. А надо знать какие из них превращаются в жировые отложения, а какие дают нам энергию для нормальной жизнедеятельности.

Например:

• Хлебец (10 гр.) с паштетом (25 гр.): 25,7+71,5=97,2 ккал.
• Хлебец (10 гр.) со сливочным маслом (5 гр.) и брынзой (15 гр.): 25,7+33,3+37,5=96,5 ккал.
• Хлебец (10 гр.) со сливочным маслом (5 гр.), твердым сыром (10 гр.) и с салями (20 гр.): 25,7+33,3+34,4+117,8=211,2 ккал.

Ритм жизни современного человека с каждым днем убыстряется все сильнее и сильнее, и меню вынуждено под него подстраиваться. Все реже на столе можно увидеть сложные горячие блюда, особенно это касается обедов вне дома, все чаще спросом пользуются холодные закуски на скорую руку . И бутерброд является одной из них. Зачастую значительно проще набросать на ломоть хлеба разнообразные ингредиенты и съесть по пути, нежели, к примеру, сварить кашу или картофель, приготовить овощи на пару, запечь мясо. Это невероятно экономит время, вот только почему-то активно способствует набору лишних килограммов. И только после того, как цифры на весах начнут активно пугать, возникают мысли о калорийности бутерброда. Ведь на первый взгляд он совершенно безопасен, особенно если смотреть на размеры: явно меньше, чем та же тарелка наваристого борща . Не стоит обманываться: не всегда вредность продукта зависит от его габаритов. Но и пугаться раньше времени не нужно: почти для любого блюда есть возможность снижения негативных последствий, важно лишь знать, как это сделать. А для составления схемы «обезвреживания» понадобится информация о калорийности бутерброда – с сыром, маслом, колбасой – и о некоторых интересных сочетаниях, которые позволят превратить даже такой, казалось бы, неправильный продукт, в питательный и легкий ужин или завтрак. Для обеда, безусловно, одного бутерброда будет маловато.

Сколько калорий в бутерброде

Калорийность бутерброда – вопрос достаточно индивидуальный и зависящий только от входящих в его состав ингредиентов. Для наилучшей ориентации необходимо рассмотреть его основу и наиболее часто используемые продукты, вследствие чего появится шанс определить, вредны ли калории в бутерброде с маслом и колбасой или же напрасно призывают их опасаться.

Итак, ядро всего – хлеб. Он может быть любым: от черного с морской капустой до белой булки высшего сорта, но чаще всего используется, конечно, пшеничный различных сортов и багет: французский белый батон. И тот, и другой получают из тщательно обработанной и отшлифованной муки пшеницы, в которой не остается ровным счетом никаких примесей, а, следовательно, и полезных веществ в ней содержится по минимуму. В отличие от отрубного или зернового, где оставлены мелкие шкурки или грубые отруби, он не способен ни чистить кишечник, ни приводить в норму пищеварение. По сути, белый хлеб можно назвать пустым. Но вот что касается калорийности, практически все виды равны: что черный, что серый, что белый. Разве что вариация с сухофруктами и орехами перегонит за счет своих добавок, и соевый хлеб тоже не отличается легкостью. У всех остальных «вес» плавает в пределах 200-230 кКал. Для белого высшего сорта цифра составит 225 кКал, для ржаного – 168 кКал, для зернового – 228 кКал, а для черного – 229 кКал. Рассчитать же ее относительно ломтя, что пойдет на бутерброд, совсем не сложно: в одном куске хлеба 35 грамм, а калорийность всегда указывается для сотни. Нужно лишь поделить ее примерно на три части. Кто-то утверждает, что для того, чтобы количество калорий в бутерброде с колбасой, допустим, так не пугало, выбирать нужно не хлеб, а хлебцы, но это не совсем верно. У хлебцев калорийность порой достигает 300 кКал, что даже выше этого же показателя для хлеба. Единственный плюс, играющий против последнего, это наибольшее количество полезных витаминов и микроэлементов.

Следующий ингредиент, встречающийся почти во всех бутербродах, – масло. Его калорийность не слишком радует цифрой в 748 кКал на сто грамм. Но прежде чем пугаться из-за таких зашкаливающих значений, стоит вспомнить о количестве, что вообще попадает на хлеб. В отличие от сыра, колбасы и прочих добавок, сливочного масла обычно требуется один тонкий слой по всей поверхности, равный примерно половине чайной ложки, что при переводе в граммы означает 2,5 г. Если поделить ужасающую цифру на этот объем, можно получить калорийность для одного бутерброда, приблизительно равную 19 кКал. Это, конечно, не ноль, но и не повод для паники. Следовательно, если сложить имеющиеся данные, то количество калорий в бутерброде с маслом из белого хлеба и без каких-либо посторонних дополнений составит всего 97 кКал. Для завтрака это совершенно не критично, а на ужин хлебобулочные изделия не рекомендуются вообще.

Обойти вниманием сыр, без которого сложно представить в основном горячие бутерброды, безусловно, нельзя. Средней его калорийностью называют цифру в 350 кКал, а при наличии более двух десятков сортов данного молочного продукта рассмотреть их все подробно не получится. Но можно выделить наиболее часто встречающиеся и использующиеся для бутербродов. К горячим, зачастую, выбирают мягкие сорта, которые легко плавятся, а к не требующим термообработки единственный ограничитель – собственные вкусы.

• Сыр российский – 364 кКал для 50% жирности и 351 кКал для 30% жирности.
• Сыр адыгейский – 264 кКал
• Сыр голландский – 350 кКал
• Сыр алтайский – 355 кКал
• Сыр костромской – 343 кКал
• Сыр литовский – 250 кКал
• Сыр пошехонский – 344 кКал
• Сыр пармезан – 392 кКал
• Сыр швейцарский – 391 кКал
• Сыр советский – 385 кКал
• Сыр эмментальский – 372 кКал.

Конечно, никто не стоит с весами и линейкой, отмеряя размеры пластиков сыра, что пойдут в бутерброд. Но для среднего кусочка его вес составит 15-20 грамм, а значит, «вес» его будет плавать в границах от 52 до 70 кКал при среднем значении калорийности сыра. И бутерброд с ним без добавления масла окажется равен примерно 130-148 кКал. Причем, конечно, для «легких» сортов сыра показатель упадет до 110-125 кКал, а для более «тяжелых» возрастет до 135-160 кКал. И стоит помнить, что горячие бутерброды с сыром по калорийности обгоняют холодные за счет термообработки, порой достигая значений в 250 кКал.

Еще один ингредиент, польза которого вечно оспаривается, это колбаса.Калорийность бутерброда с ней скорее бесполезна, чем нет, но приятного вкуса сей момент не умаляет. Что касается «веса» этого продукта, который вроде как похож на мясо, но кроме запаха от последнего в нем нет ничего, здесь границы довольно обширны. У разного рода сервелатов, варено-копченых и сырокопченых колбас калорийность прыгает от 470 до 600 кКал, не имея в себе практически никаких полезных витаминов и микроэлементов, а также не в силах похвастаться высокой питательностью. Зато канцерогенов хоть отбавляй. У вареных колбас и ветчины показатель снижается до 320 кКал, а то и до 180 кКал. Причем, конечно, как и с сыром, здесь нет меры относительно объема кружочка, что перекочует на ломоть хлеба. Однако примерным весом принято считать 20-25 грамм. Теперь можно посчитать, сколько калорий в бутерброде с колбасой из белого хлеба. Для сырокопченых и варено-копченых сортов она покажет от 175 до 200 кКал, а для вареной – от 110 до 140 кКал. И эти цифры подсчитаны для одного ломтя колбасы, а не двух или трех, как обычно накладывается на бутерброд.

Самые полезные бутерброды для тех, кто следит за фигурой

После такого тщательного изучения вопроса калорийности бутербродов впору заречься их употреблять до конца своих дней и впасть в депрессию, но все не столь печально, как кажется. Конечно, это не та пища, которую стоит включать в ежедневный рацион в огромных количествах. Но и паниковать из-за вынужденного перекуса пару раз в неделю нет необходимости. Тем более что даже такие калорийные бутерброды можно сделать очень полезными. Важно только знать, как именно.

Обязательно добавлять овощи или зелень. Это самое основное правило для того, чтобы незначительно нивелировать калорийность бутерброда. Петрушка, огурец, томат и чеснок прекрасно расщепляют жиры, не давая им отложиться там, где не следует. Вдобавок, они способствуют лучшему усвоению мясных продуктов.

Поскольку калории в бутерброде с колбасойи сыром, пропущенном через микроволновку или духовку, очень хорошо подскакивают, от горячих вариаций лучше отказаться. Но если сильно хочется, опять же, можно добавлять овощи и зелень, лук и чеснок. Обойтись без майонеза, а сыр натирать на терке и посыпать тонким слоем: в таком случае уйдет гораздо меньше этого молочного продукта, и калорийность бутерброда понизится.

И, конечно, не придется задаваться вопросом, сколько калорий в бутерброде, если употреблять его только на завтрак с травяным чаем, а днем стараться по максимуму находить себе физическую нагрузку. Пройти пешком, заняться уборкой, главное — не сидеть на месте. Тогда и калории бутерброда с маслом или колбасой не отложатся в проблемных зонах.

Правильное питание стало главной тенденцией нашего времени. Мы стараемся не есть лишнего, делить порции на несколько частых приёмов, постоянно пить воду с лимоном и делать всё то, что нам так настоятельно рекомендуют в интернете. Однако такие советы строго выполняются разве что домохозяйками. Работа, учёба, деловые встречи — порой захочешь правильно питаться, но не сможешь. Спасением становится разве что калорийность в такие моменты даже не волнует. Всё же это лучше, чем совсем ходить голодным. Хотя вопрос о калориях весьма интересен.

Насколько калорийны составляющие бутерброда?

Наверное, прежде чем ответить на вопрос, сколько калорий в бутерброде с колбасой, стоит разобрать это нехитрое блюдо на составляющие. Ведь от такого, какой вид продукта будет использоваться, зависит его Обычно в состав бутерброда входит хлеб, белый или чёрный, а также колбаса и сыр.

Калорийность хлеба

Как известно, одного только хлеба имеется несколько сортов. Ржаной, пшеничный, с отрубями, белый — выбор не ограничивается практически ничем. Разве что энергетической ценностью, которую так тщательно высчитывают все худеющие. Поэтому, разбирая какую имеет бутерброд с колбасой калорийность, первым делом стоит обратиться к его основе — хлебу.

Вообще, мучные изделия являются самыми калорийными, поэтому с ними нужно быть как можно аккуратнее. К примеру, самый калорийный — порядка 230 ккал на 100 грамм продукта. Бородинский — где-то 207. Ржаной — 165. Из самый калорийный — пшеничный. Он содержит аж 242 ккал. Больше, разве что, тот, который имеет добавки в виде сухофруктов и орехов. Его энергетическая ценность может доходить до 342 ккал.

Но есть одна приятная новость: рассчитывая, какую имеет бутерброд с колбасой калорийность, обратите внимание на то, что вся ценность определяется 100 граммами. Один кусочек хлеба при этом весит примерно 60 гр. А, значит, вместо 165 ккал, получаем 99. Надо ещё сказать, что в зависимости от рецептуры меняется и ценность продукта, поэтому лучше воспользоваться информацией на упаковке.

Калорийность колбасы

Сортов колбасных изделий существует великое множество. И их энергетическая ценность может колебаться от 180 до 600 ккал. Всё зависит от того, выбрали вы диетическую докторскую, чтобы побаловать себя, или остановились на самой калорийной — сырокопчёной грудинке. Этот фактор является очень важным. Именно поэтому бутерброды с не рекомендуется употреблять тем, кто следит за своей фигурой. К слову, самым диетическим считается мясо птицы, поэтому, выбирая куриную колбасу, вы не рискуете набрать лишние килограммы. Ценность такого мясного изделия всего 180 ккал на 100 грамм продукта.

Но и здесь следует помнить некоторые правила. Рассчитывая, какую имеет бутерброд с колбасой калорийность, берите в учёт и то, что ломтик значительно меньше, чем 100 грамм. Например, ценность кусочка вареной колбасы составит всего 36 ккал, а копчёной — порядка 60. Соединим все полученные данные. Выходит, что максимальная калорийность бутерброда составит 270 ккал, а минимальная — 135.

Бутерброд с колбасой и сыром: калорийность

А что, если вы решили побаловать себя ещё и сыром? Такой бутерброд будет вдвойне питательным, поскольку сыр, как кисломолочный продукт, содержит в себе достаточное количество белка. Собственно, как и жира. Поэтому бутерброд с колбасой и сыром калорийность будет иметь высокую. В среднем энергетическая ценность этого кисломолочного продукта составит 300 ккал на 100 грамм, если не брать в расчёт диетический тофу.

Один кусочек будет равняться где-то 11 граммам. Значит, к тем калориям, что мы рассчитали выше, стоит добавить ещё порядка 30 ккал. Получается, что и колбасой обойдётся вам максимально в 300 калорий, минимально — в 165. А это порядка 10-15% от суточной нормы. Пара тройка бутербродов в день — и о полноценном обеде можно забыть. Ко всему прочему мучные, ровно, как и колбасные изделия, являются быстрыми углеводами. После расщепления они превращаются в жир. А, значит, совсем скоро придётся распрощаться с тонкой талией и упругим животом.

Заключение

Теперь, зная калорийность такого простого и, казалось бы, маленького блюда как бутерброды, можно смело принимать решение: включать их в свой рацион или воздержаться. В конце концов, хлеб можно заменить менее калорийными хлебцами, а колбасу — натуральным мясом, например, куриной грудкой. Пользы будет значительно больше, а лишние килограммы на животе и боках не омрачат вашего существования. Подходя к правильному питанию основательно, не позволяйте врываться в вашу жизнь необдуманным перекусам.

Калорийность бутерброда с сыром зависит от многих факторов, а именно: от вида хлеба, от сорта сыра и от наличия дополнительных ингредиентов – сливочного масла, кетчупа или майонеза. В любом случае бутерброд нельзя отнести к диетическому питанию.

Сколько калорий в бутерброде с сыром?

Основой любого бутерброда является хлеб. Например, хлеб «Бородинский» содержит 241 ккал в 100 граммах, а «Дарницкий» хлеб, его еще называют серым – 211 ккал. В то время как батон «Дорожный» содержит 275 ккал в 100 граммах изделия.

Одним из основных ингредиентов такого бутерброда является сыр. 100 грамм голландского сыра содержат 352 ккал, а сыра чеддер – 392 ккал. В российском сыре присутствует 360 ккал, а в брынзе – более диетическом виде сыра, калорийность составляет 260 ккал в 100 граммах продукта. В то же время, калорийность моцареллы еще ниже и равна 240 ккал.

Калорийность бутерброда с сыром зависит от многих факторов, а именно: от вида хлеба, от сорта сыра и от наличия дополнительных ингредиентов – сливочного масла, кетчупа или майонеза. В любом случае бутерброд нельзя отнести к диетическому питанию.

Сколько калорий в бутерброде с сыром?

Основой любого бутерброда является хлеб. Например, хлеб «Бородинский» содержит 241 ккал в 100 граммах, а «Дарницкий» хлеб, его еще называют серым – 211 ккал. В то время как батон «Дорожный» содержит 275 ккал в 100 граммах изделия.

Если вы занимаетесь спортом, не думайте, что вы собираетесь похудеть, сделайте это, потому что вам это нравится. Еда должна быть распределена между завтраком, десертами и между часами. Мандарины, апельсины, дыни, гранаты, ананас, киви, сливы и груши.
. Продовольствие свободного потребления, количества и в любое время.

Масла и все, чего нет в списке. Вы можете пообедать, когда захотите. При каждом приеме пищи и ужине вы должны выпить 4 стакана воды. День 4: Бобы или белые бобы и овощи.: Рис три замороженных или самодельных деликатеса. День 7: Что бы вы ни хотели, но избегайте жиров. День 4: То же самое с гамбургером или легкими предметами. яйцо и ветчина из Йорка. День 7: То же самое с ветчиной или легкими квестами.

• День 1: Овощной суп или пюре с императором или жареной рыбой.
• День 2: Брокколи с колбасой индейки.
• День 3: Два картофеля, салат и куриные гамбургеры.
• День 6: макароны, салат и лосось.
• День 1: Что бы вы ни делали.
• День 2: хлеб из 16 грамм хлеба с безмолочной серрановой ветчиной.
• День 3: три кусочка цельнозернового хлеба с лососем.
• День 6: То же самое с индейкой и двумя ломтиками легкого сыра.

Омлет — это пищевое блюдо из яиц, которое приобретает форму, подобную форме расширенного круглого листа.

Одним из основных ингредиентов такого бутерброда является сыр. 100 грамм голландского сыра содержат 352 ккал, а сыра чеддер – 392 ккал. В российском сыре присутствует 360 ккал, а в брынзе – более диетическом виде сыра, калорийность составляет 260 ккал в 100 граммах продукта. В то же время, калорийность моцареллы еще ниже и равна 240 ккал.

Естественно, это здоровая еда, если ее готовят правильно, и очень низко в калориях, этот французский омлет имеет в 100 граммах 154 калории. Этот французский омлет может добавить еще много ингредиентов. Из этих агрегатов будет зависеть количество потребляемых вами калорий.

Сколько калорий имеет яичный яичный омлет?

Не рекомендуется делать ясный омлет, но ясный и желток, потому что это обеспечит человеку необходимую энергию в течение дня, сделав этот особый тип лепешек идеальным завтраком. Омлет с этими спецификациями содержит приблизительно 150 калорий. Помимо низкого потребления калорий, он дает гораздо больше витаминов, необходимых организму.

Сколько калорий имеет овощной омлет

Этот тип омлета очень низок в калориях, если вы используете только одно цельное яйцо, и вы добавляете разные овощи, ваш омлет может иметь около 120 калорий, помните, что чем больше овощей вы добавляете, тем меньше калорий будет иметь ваша лепешка.

Количество калорий в плавленом сыре также зависит от его вида. В любом случае она довольно высока, и в среднем составляет примерно 300 ккал. Поэтому калорийность бутерброда с плавленым сыром не будет ниже, чем с твердым. Примечательно то, что калорийность горячего бутерброда с сыром будет равна калорийности бутерброда в холодном виде.

Большая часть калорий в этом типе пищи поступает из яйца, у большого яйца есть как минимум 72 калории. Если вы хотите уменьшить калории, используйте только яичный желток, который содержит 17 калорий. Некоторые овощи, которые вы можете добавить в свой омлет, содержащий очень мало калорий, — это томаты, свежие грибы , лук, перец и даже шпинат. Все эти овощи имеют около 47 калорий.

Если вы пойдете на вариант приготовления вашей тортильи в одиночку с яичным белком и многими овощами, вы потребляете всего 64 калории. Теперь, если вы решите на полное яйцо, вы также потребляете очень мало калорий, это будет в этом омлете всего 119 калорий.

Дополнительными ингредиентами в бутерброде с сыром могут служить сливочное масло, майонез и кетчуп. 100 грамм сливочного масла 73% содержит примерно 660 ккал, 67-процентного майонеза – примерно 620 ккал, а кетчупа – 94 ккал.

Самым высококалорийным бутербродом будет продукт, приготовленный с сыром чеддер на белом хлебе с добавлением сливочного масла. Наименее калорийным вариантом бутерброда с сыром является моцарелла с серым хлебом и кетчупом вместо масла.

Сколько калорий есть у грибного омлета?

Грибовидная тортилья является одним из любимых блюд для людей, которые хотят похудеть, потому что помимо того, что низкий процент калорий дает больше преимуществ для организма. Готовый омлет с 2 целыми яйцами и чашкой нарезанных грибов содержит приблизительно 160 калорий.

Сколько калорий имеет легкий омлет?

Весь омлет может быть легким, все будет зависеть от способа его приготовления. Наиболее распространенным способом приготовления легкого омлета является использование 3 яичных белков, 1 цельное яйцо, не использовать масло или масло, но без брызг и добавить много овощей в омлет.

Рецепт Бутерброд из сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Описание рецепта

Бутерброд из сыра

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Далеко не все продукты содержат полный набор необходимых витаминов и минералов, поэтому очень важно употреблять в пищу различные продукты, чтобы пополнить потребности организма в нутриентах. Калькулятор позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Сколько калорий имеет омлет из тунца?

Эта обжаренная тортилья с различными видами овощей, кроме того, если вы добавите немного белого сыра, вы будете иметь еду с приблизительным количеством 200 калорий. Французская тортилья с тунцом легко содержит 400 калорий, если она содержит 2 целых яйца и около 150 граммов тунца, этот процент может варьироваться, если тунец консервирован маслом или водой. Если это с водой, калории спускаются, если она с маслом увеличивает процент калорий.

Сколько калорий имеет омлет помидоров?

Мы уже говорили, что лепешки с овощами являются самыми низкими в калориях. Если вы готовите с 3 яичными белками и желтком, у вас будет около 106 калорий, и если вы добавите четверть чашки красных помидоров, в которых содержится около 8 калорий, вы получите французскую тортилью с томатами с общим количеством 114 калорий.

Химический состав

Пищевая ценность и химический состав

«Бутерброд из сыра»
.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Пищевая ценность Калорийность403,2 кКалБелки16,9 грЖиры35,8 грУглеводы3,6 грПищевые волокна0,3 грВода17,5 грНенасыщеные жирные кислоты0,7 грХолестерин125 мгМоно- и дисахариды1,2 грКрахмал0,5 грЗола0,5 гр	Витамины Витамин A0,5 мгВитамин PP0,1 мгВитамин A (РЭ)500 мкгВитамин B1 (тиамин)0,04 мгВитамин B2 (рибофлавин)0,3 мгВитамин B5 (пантотеновая)0,3 мгВитамин B6 (пиридоксин)0,09 мгВитамин B9 (фолиевая)10,1 мкгВитамин B12 (кобаламины)0,7 мкгВитамин C1 мгВитамин D0,6 мкгВитамин E (ТЭ)1,2 мгВитамин H (биотин)4,7 мкгВитамин PP (Ниациновый эквивалент)2,9054 мгХолин58 мг
Макроэлементы Кальций469,6 мгМагний46,6 мгНатрий421,1 мгКалий121,9 мгФосфор330,4 мгХлор36 мгСера40,6 мг	Микроэлементы Железо3 мгЦинк2,0347 мгЙод4,6 мкгМедь50,5 мкгМарганец0,051 мгХром0,9 мкгФтор12,7 мкгМолибден1,4 мкгКобальт2,3 мкг

Энергетическая ценность Бутерброд из сыра
составляет 403,2 кКал.

Семь утра, и вы хотите сделать что-то низкое в калориях, изысканное, и это нарушает монотонность, много раз мы не знаем, что делать или что будет выглядеть хорошо, думая, что это происходит с вами в сознании, делающем низкокалорийный омлет, который идет согласно диета, которую вы хотите встретить, а также держать вас в сети, сложная задача, но та, которая может быть выполнена.

Прежде чем обсуждать этот вопрос широко для всех, это секрет, что лицо яйца — это пища, которая приносит большой набор питательных веществ из-за высокой степени белка, минералов и витаминов. Даже Чикагский университет решил, что эта пища может существенно повлиять на потерю веса.

Анализ калорийности продукта

Энергия (калорийность) пищи аккумулируется в пищевых веществах (белках, жирах и углеводах). Известно, что 1 г жиров даёт 9 ккал, 1 г углеводов — 4 ккал, а 1 г белков — 4 ккал. Диаграмма энергетического баланса показывает соотношение этих веществ в продукте исходя из их вклада в калорийность данного продукта. Для чего нужна эта информация? Многие популярные диеты основываются на этих знаниях. Например, министерство здравоохранения США рекомендует 60% калорий получать от углеводов и только 30% от жиров. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров. Какой бы способ вы ни выбрали, наша диаграмма покажет, как различные продукты питания соответствуют вашей цели.

Антиоксиданты, которые он питает среди своих питательных веществ, позволяют уменьшить катаракту. Вы хотите сделать омлет с низкой калорийностью? Вы можете начать с овощного омлета, который требует столовую ложку растительного масла , 3 чашки кукурузы, половину чашки цуккини, 3 столовые ложки нарезанного лука, соль, 2 столовые ложки воды, 3 яичных белка. Он включает очень вкусный и необычный выход, с которым вы могли бы решить.

Если вы один из тех, кто решил сделать овощной омлет, вам нужно знать, что такое его среднее содержание, поэтому вы можете быть уверены, что они расположены примерно на 120 калорий, яйца обеспечивают в общей сложности 72 калории, в общем, что обычно увеличение количества калорий этих блюд — это масло.

Калорийность и химический состав ингредиентов рецепта «Бутерброд из сыра» на 100 гр.

Что приготовить:

• Анализ питательной ценности — насколько полезен продукт!
• Диаграммы — химический состав в графиках.

Метки:
Как приготовить Бутерброд из сыра
, калорийность 403,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд из сыра, рецепт, калории, нутриенты.

Сколько калорий имеет испеченный омлет?

У 100-граммового омлета обычно содержится 154 калории. Конкретно, овощной омлет содержит 120 калорий, трюк его позиционируется при размещении меньше овощей на тортилью. В этом случае овощи, которые вы добавляете в свой омлет, будут напрямую влиять на вес, в этом случае яйца получают 72 калории.

На рынке есть несколько омлетов, когда вам нужен набор вариантов калорий, который вы можете рассмотреть, например, грибной омлет, в который входят 2 яйца, чашка нарезанных грибов, около 160 калорий. Иногда этот голод наносит удар, и когда мы открываем холодильник или шкаф, есть только что-то промышленно развитое, то есть или имеет много натрия или консервантов, не говоря уже о том, что при еде этих продуктов увеличение веса неизбежно.

Главная — Таблица калорийности готовых блюд — Таблица калорийности закуски — Калорийность «Бутерброд из сыра»

Как приготовить блюдо «Бутерброд с маслом и сыром»

1. Хлеб порезать на кусочки.
2. Дать маслу немного подтаять и на хлеб намазать масло.
3. Сверху на масло положить ломтик сыра.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Бутерброд с маслом и сыром»:

• Хлеб — 40 гр.
• Масло — 5 гр.
• Сыр — 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Бутерброд с маслом и сыром» (на 100 грамм):

Поэтому, думая о том, кто любит перекусить в перерыве между приемами пищи, мы приготовили 10 простых натуральных рецептов сэндвича, это простые рецепты . Если к вашим услугам у вас есть холодильник, вы можете хранить и есть в течение дня без проблем. Попытайтесь использовать только свежие ингредиенты, это увеличивает вкус вашей закуски и наверняка удовлетворит ваш голод намного дольше.

Сирийский хлеб с легкой грудью индейки

Пропустите хлеб на хлеб ни с чем, затем добавьте лосося; Поставьте другие ингредиенты, как вы пожелаете. Добавьте сначала в сирийский хлеб Тунец, если хотите, можно замесить с вилкой; Затем добавьте другие предметы в том порядке, в котором вы хотите.

Цельный хлеб с грудью индейки

Сначала добавьте измельченную грудку индейки; Затем другие ингредиенты в том порядке, в котором вы хотите. Хлеб 7 зерен с моцареллой и помидорами.

• Вместе все ингредиенты черного хлеба и хороший аппетит.
• Вы можете положить в том порядке, в котором хотите ингредиенты, хороший аппетит.
• Замесить рикотту и смешать другие ингредиенты, кроме салата.
• Добавьте орегано и соль по вкусу.
• Микроволны в течение 15 секунд или выпекать в течение 10 минут.

Ешьте миндаль отдельно или как масло миндаля, думайте об этом как о диете, а не как о диете, которая заставляет вас набирать жир.

Калории:
310 ккал.

Белки:
10.3 гр.

Жиры:
13.6 гр.

Углеводы:
35.6 гр.

Число порций: 1

Компоненты и калорийность рецепта «Бутерброд с маслом и сыром»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хлеб пшеничный	40 гр	40	3.24	0.4	19.52	96.8
масло сливочное	5 гр	5	0.03	4.13	0.04	37.4
сыр российский	10 гр	10	2.41	2.95	0.03	36.3
Итого		55	5.7	7.5	19.6	170.5
1 порция		55	5.7	7.5	19.6	170.5
100 грамм		100	10.3	13.6	35.6	310

По данным американского исследования, фасоль весит меньше и имеет площадь. Бобы очень хороши в борьбе с жиром, потому что они содержат правильное сочетание питательных элементов: растворимых и нерастворимых волокон, белков и типа горелки, называемых углеводными углеводами, устойчивыми к крахмалу.

Кроме того, эти крестоцветные овощи помогают бороться против и, как почти каждый, цветная капуста с низким содержанием калорий, обеспечивая питательное волокно. Эта фантастическая диета также очень универсальна и идеально подходит для замены более калорийных продуктов. Попробуйте выпекать цветную капусту до хрустящей корочки и подавать в качестве блюда сэндвич с естественным освещением.

Как приготовить блюдо «Бутерброд с маслом и плавленым сыром»

1. Ломтик батона слегка поджарить в тостере.
2. Намазать на батон сливочное масло.
3. Выложить сверху плавленный сыр.

Приятного аппетита!Автор рецепта: N.R.

Ингредиенты рецепта «Бутерброд с маслом и плавленым сыром»:

• Батон — 12 гр.
• Масло сливочное — 8 гр.
• Сыр плавленый — 16 гр.

Пищевая ценность блюда «Бутерброд с маслом и плавленым сыром» (на 100 грамм):

Вы также можете измельчить цветную капусту, добавив немного трансжирного маргарина и подражать пюре. Также попробуйте добавить суп из пюре из цветной капусты. Кроме того, люди, которые пьют 3-4 чашки кофе без кофеина или традиционного кофе, на 30% менее склонны к развитию типа 2, хлорогеновая кислота, которая содержится в кофе, может помочь предотвратить устойчивость к инсулину.

Исследования показывают, что белок может помочь вам чувствовать себя более насыщенным в течение всего дня, что может помочь вам контролировать свои калории, не чувствуя себя лишенным пищи. Это делает творог специальным членом диеты, чтобы похудеть. Яйца — это питательные белки, а это означает, что если вы едите за завтраком, вы будете меньше есть в других блюдах дня.

Калории:
368.4 ккал.

Белки:
10.1 гр.

Жиры:
24.3 гр.

Углеводы:
27.7 гр.

Число порций: 1

Компоненты и калорийность рецепта «Бутерброд с маслом и плавленым сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Статьи по теме

О калориях можно говорить долго. Сколько существует разных продуктов, столько и разных по количеству калорий. Наверное, каждый человек, покупая еду, смотрит сначала на количество калорий, а потом на сам состав.

Помните, что коровье молоко составляет около 36 граммов жира на литр. Груша имеет дозу волокна, которая помогает вам больше удовлетворять после еды. Но его сила бороться против не прекращается. Группа бразильских исследователей обнаружила, что группа женщин, которые включили груши в свой ежедневный рацион, потеряла больше веса, чем группа, в которую входили крекеры.

Грибы портиболло, естественно, содержат мало калорий и имеют толстую текстуру. Используйте эти грибы вместо мяса на острых блюдах, чтобы уменьшить жир и калории. Нарежьте грибы Портобелло, чтобы заменить половину сухого говяжьего фарша в вашем сэндвиче из цельного зерна и уменьшить жир и жир.

Также существует огромный ассортимент Ведь они так незаменимы в нашем быту. Особенно для тех, у кого времени совсем нет, чтобы сварить какой-то супчик. Ведь так хорошо намазать что-то на хлеб, поставить быстро закусочку и все это запить напитком. И вкусно, и быстро и ко всему этому организм перекусил.

Много кто контролирует свои на протяжении для. Старается не переесть излишек. Посчитал в уме, додал, отнял, умножил, и получилось какое-то приблизительно число. Но что творится на самом деле? Интересно сколько калорий в бутерброде?

Бутерброд со сливочным маслом

Бутерброд со сливочным маслом – это самый известный бутерброд. Еще за времен нашего детства, он был самым популярным. До сих пор много кто любить утром попить или с этим бутербродом. Ведь и химии мало, и вкусно и сытно.

Но также важную роль играет, какой именно хлеб берется за основу бутерброда.

• Батон (50 гр.) со сливочным маслом (10 гр.): 137,5+66,5=204 ккал.
• Бородинский хлеб (50 гр.) со сливочным маслом (10 гр.): 120,5+66,5=187 ккал.
• Хлеб серый (например, Дарницкий 50 гр.) со сливочным маслом (10 гр.): 105,5+66,5=172 ккал.
• Хлеб черный овальный (50 гр.) со сливочным маслом(10 гр.): 105,8+66,5=172,3 ккал.

Если добавить еще кусочек 10 гр. (Голландского) на бутерброд, то к количеству калорий тоже добавляем 34,4 ккал.

Бутерброд с майонезом, колбасой и твердый сыром

Этот бутерброд стоит на первом месте на сегодняшний день. Как вкусно намазать ломтик хлеба майонезом, поставить кусочек колбасы и твердого сыра и разогреть в, так чтоб сыр тянулся. Вкуснятина! Но какая энергетическая ценность в нем?

Примерная порция бутерброда такова: хлеб — 50 грамм, майонез – 9 грамм, колбаса сервелат – 30 грамм и твердый сыр (Голландский) — 15 грамм.

• Бутерброд с батона: 137,5+56+141,6+51,6=386,1 ккал.
• Бутерброд с бородинского хлеба: 120,5+56+141,6+51,5=369,6 ккал.
• Бутерброд серого хлеба: 105,5+56+141,6+51,5=354,6 ккал.
• Бутерброд с черного овально хлеба: 105,8+56+141,6+51,5=354,9 ккал.

Если любителя кетчупа покроют его 15 граммами кетчупа, то это будет еще + 14,10 ккал.

Самые распространенные бутерброды и их энергетическая ценность

Сколько людей, столько любителей разных вкусов и с этим никто не поспорит. Существует еще очень и очень много продуктов, которых можно положить на бутерброд и сделать его вкус совершенным.

И много кто использует такие ингредиенты:

• Брынза
• Грудинка свиная.
• Свиное сало.
• Печеночный паштет.
• Колбаса салями
• Овощи и т. п.

А также многие кто стараются следить за своей фигурой, заменяют хлеб специальными. В которых на 100 гамм приходиться 257 ккал.

И не надо думать, что чем больше калорий, тем хуже. А надо знать какие из них превращаются в жировые отложения , а какие дают нам энергию для нормальной жизнедеятельности.

Например:

• Хлебец (10 гр.) с паштетом (25 гр.): 25,7+71,5=97,2 ккал.
• Хлебец (10 гр.) со сливочным маслом (5 гр.) и брынзой (15 гр.): 25,7+33,3+37,5=96,5 ккал.
• Хлебец (10 гр.) со сливочным маслом (5 гр.), твердым сыром (10 гр.) и с салями (20 гр.): 25,7+33,3+34,4+117,8=211,2 ккал.

Бутерброды самых разных видов и способов приготовления никогда не славились особой пользой, но это не мешает им являться не только любимым завтраком, но и удобным перекусом для большинства из нас.

Увидев любимый мультик, где кот Матроскин предлагает «бутерброд колбасой на язык класть, потому что так вкуснее получится», дети требуют на завтрак тоже бутерброд и не хотят слушать доводы взрослых о полезности творога или каши. Вред колбасных изделий для детского организма оспаривать не приходится
. А как влияет частое употребление бутербродов на организм взрослого человека и насколько калорийным является такое блюдо?

Энергетическая ценность любого комбинированного блюда определяется калорийностью продуктов, входящих в его состав.

Рассмотрим простейший вариант бутерброда – из пшеничного (белого) хлеба и докторской колбасы.

Калорийность 100 грамм вареной колбасы (докторской) составляет 260 ккал.

Энергетическая ценность кусочка колбасы, необходимого для приготовления бутерброда – 36 ккал
. Прибавим к этому показателю калорийность ломтика хлеба и получим столь именно такой результат. Много это или мало – судите сами, ведь одним бутербродом вы вряд ли насытитесь, тем более – надолго.

Бутерброд с копченой колбасой

Насколько изменятся показатели калорийности бутерброда, если вареную колбасу в нем заменить на копченую?

В среднем, энергетическая ценность одного бутерброда с копченой колбасой будет составлять 80 ккал.

Но эта цифра может достаточно сильно варьироваться в зависимости от вида колбасы
:

1. Меньше всего калорий в сервелате и других варено-копченых колбасах – до 410 ккал на 100 грамм продукта.
2. Более калорийный вариант – краковская или любая другая полукопченая колбаса. Ее энергетическая ценность может достигать 500 ккал на 100 грамм.
3. Наибольшее количество калорий содержится в сырокопченой колбасе. 100 грамм брауншвейгской или суджука может содержать до 560 ккал.

Но когда мы говорим о колбасе, ориентироваться необходимо не только на показатели калорийности.

Большая часть состава этого продукта – жир. А консерванты, соя, большое количество соли и специй, входящих в состав всех видов колбасы, не лучшим образом скажутся на здоровье и физической форме.

Калорийность бутерброда с колбасой и сыром

Бутерброды с колбасой и сыром можно приготовить как в обычном варианте, так и в горячем виде. Давайте рассмотрим их калорийность.

Бутерброд, состоящий из кусочка белого хлеба, пары ломтиков докторской колбасы (20 грамм) и сыра (20 грамм), содержит 164 калории.

Но этот показатель верен для очень маленького бутерброда.

В расчете на 100 грамм продукта показатель калорийности составит 283 ккал.

Для приготовления горячего бутерброда нам понадобится:

• белый батон;
• колбаса вареная;
• сыр твердый;
• помидор.

Колбаса и помидор нарезается небольшими кубиками, батон – ломтиками. Сыр необходимо потереть на терке. На ломтик батона выкладываются кусочки колбасы и помидора, сверху посыпаются тертым сыром. Подготовленные бутерброды отправляются в микроволновку или разогретую духовку буквально на пару минут – пока не расплавится сыр.

Калорийность 100 грамм горячего бутерброда с колбасой, сыром и помидором составит 228 калорий.

Бутерброд с колбасой и майонезом

Любителям использовать майонез не только для заправки салатов, но и для бутербродов, стоит помнить о высокой калорийности этого продукта.

Даже при минимальном количестве добавленного майонеза (5 грамм), энергетическая ценность блюда возрастает сразу на 31 калорию.

Если вы решили побаловать себя небольшим ломтиком белого хлеба, намазанного тонким слоем майонеза – прибавляйте к суточному рациону 108 килокалорий, а если к этому прибавить еще и кусочек докторской колбаски, вы получите уже порядка 150 ккал.

Бутерброды с черным хлебом

Ржаной хлеб является более полезным по сравнению с пшеничным. Как повлияет замена ломтика пшеничного батона на кусочек ржаного хлеба при определении калорийности бутерброда?

Ржаной хлеб является менее калорийным продуктом в сравнении с пшеничным, но более тяжелым.

Один ломтик черного хлеба (52 грамма) весит почти в два раза больше ломтика белого аналогичных размеров (28 грамм).

Поэтому, заменив пшеничный батон ржаным хлебом, вы уменьшите показатель калорийности 100 грамм продукта.

А калорийность одного бутерброда с черным хлебом будет выше и составит: в комбинации с маслом – 157 ккал; с маслом и колбасой – 331 ккал; с колбасой – 280 ккал.

Как видим, бутерброды нельзя назвать диетической или низкокалорийной едой, в каких бы комбинациях мы не использовали ингредиенты для них
. Помните об этом и старайтесь отдавать предпочтение более полезной и здоровой пище.

Бутерброды как вариант завтрака используйте в случае только «экстренной» необходимости.

Фото рецепт красивого бутерброда с сыром и курицей. Бутерброд или сэндвич на скорую руку.

Бутерброд происходит от немецкого слова Butterbrot, означающего – хлеб с маслом. Сегодня бутербродами называют любую закуску, состоящую из ломтика хлеба, на который уложены различные продукты. Из этого рецепта Вы узнаете, как быстро сделать красивый и вкусный бутерброд с сыром и курицей. Хотя этот бутерброд можно смело назвать сэндвичем, ведь он содержит два куска хлеба.

Порций: 6 шт.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты для бутерброда с сыром и курицей:

1. Куриное филе отваренное – 250 гр.
2. Хлеб для тостов – 12 кусков.
3. Капуста китайская – 300 гр.
4. Сыр – 250 гр.
5. Майонез.
6. Кетчуп.

Фото рецепт бутербродов с сыром и курицей:

Курицу нарезать ломтиками.

Сыр, так же как и курицу, нарезать ломтиками.

Взять два куска хлеба для сэндвичей.

Один кусок хлеба намазать майонезом, другой – кетчупом. Кетчупа и майонеза класть по вкусу, но лучше побольше, чтобы бутерброд получился посочнее.

На хлеб положить листы китайской капусты.

На китайскую капусту положить ломтики нарезанного сыра и курицы.

Накрыть один кусок хлеба другим.

Разрезать бутерброд по диагонали как показано на фотографии.

Красивый бутерброд или сэндвич с сыром и курицей готов, приятного аппетита.

Делитесь информацией с друзьями в социальных сетях!

Автор Михаил Путилов, опубликовано 16.01.2013

Сколько ккал в бутерброде. Сколько калорий в бутерброде. С рыбой и маслом

Ритм жизни современного человека с каждым днем убыстряется все сильнее и сильнее, и меню вынуждено под него подстраиваться. Все реже на столе можно увидеть сложные горячие блюда, особенно это касается обедов вне дома, все чаще спросом пользуются холодные закуски на скорую руку. И бутерброд является одной из них. Зачастую значительно проще набросать на ломоть хлеба разнообразные ингредиенты и съесть по пути, нежели, к примеру, сварить кашу или картофель, приготовить овощи на пару, запечь мясо. Это невероятно экономит время, вот только почему-то активно способствует набору лишних килограммов. И только после того, как цифры на весах начнут активно пугать, возникают мысли о калорийности бутерброда. Ведь на первый взгляд он совершенно безопасен, особенно если смотреть на размеры: явно меньше, чем та же тарелка наваристого борща. Не стоит обманываться: не всегда вредность продукта зависит от его габаритов. Но и пугаться раньше времени не нужно: почти для любого блюда есть возможность снижения негативных последствий, важно лишь знать, как это сделать. А для составления схемы «обезвреживания» понадобится информация о калорийности бутерброда – с сыром, маслом, колбасой – и о некоторых интересных сочетаниях, которые позволят превратить даже такой, казалось бы, неправильный продукт, в питательный и легкий ужин или завтрак. Для обеда, безусловно, одного бутерброда будет маловато.

Сколько калорий в бутерброде

Калорийность бутерброда – вопрос достаточно индивидуальный и зависящий только от входящих в его состав ингредиентов. Для наилучшей ориентации необходимо рассмотреть его основу и наиболее часто используемые продукты, вследствие чего появится шанс определить, вредны ли калории в бутерброде с маслом и колбасой или же напрасно призывают их опасаться.

Итак, ядро всего – хлеб. Он может быть любым: от черного с морской капустой до белой булки высшего сорта, но чаще всего используется, конечно, пшеничный различных сортов и багет: французский белый батон. И тот, и другой получают из тщательно обработанной и отшлифованной муки пшеницы, в которой не остается ровным счетом никаких примесей, а, следовательно, и полезных веществ в ней содержится по минимуму. В отличие от отрубного или зернового, где оставлены мелкие шкурки или грубые отруби, он не способен ни чистить кишечник, ни приводить в норму пищеварение. По сути, белый хлеб можно назвать пустым. Но вот что касается калорийности, практически все виды равны: что черный, что серый, что белый. Разве что вариация с сухофруктами и орехами перегонит за счет своих добавок, и соевый хлеб тоже не отличается легкостью. У всех остальных «вес» плавает в пределах 200-230 кКал. Для белого высшего сорта цифра составит 225 кКал, для ржаного – 168 кКал, для зернового – 228 кКал, а для черного – 229 кКал. Рассчитать же ее относительно ломтя, что пойдет на бутерброд, совсем не сложно: в одном куске хлеба 35 грамм, а калорийность всегда указывается для сотни. Нужно лишь поделить ее примерно на три части. Кто-то утверждает, что для того, чтобы количество калорий в бутерброде с колбасой, допустим, так не пугало, выбирать нужно не хлеб, а хлебцы, но это не совсем верно. У хлебцев калорийность порой достигает 300 кКал, что даже выше этого же показателя для хлеба. Единственный плюс, играющий против последнего, это наибольшее количество полезных витаминов и микроэлементов.

Следующий ингредиент, встречающийся почти во всех бутербродах, – масло. Его калорийность не слишком радует цифрой в 748 кКал на сто грамм. Но прежде чем пугаться из-за таких зашкаливающих значений, стоит вспомнить о количестве, что вообще попадает на хлеб. В отличие от сыра, колбасы и прочих добавок, сливочного масла обычно требуется один тонкий слой по всей поверхности, равный примерно половине чайной ложки, что при переводе в граммы означает 2,5 г. Если поделить ужасающую цифру на этот объем, можно получить калорийность для одного бутерброда, приблизительно равную 19 кКал. Это, конечно, не ноль, но и не повод для паники. Следовательно, если сложить имеющиеся данные, то количество калорий в бутерброде с маслом из белого хлеба и без каких-либо посторонних дополнений составит всего 97 кКал. Для завтрака это совершенно не критично, а на ужин хлебобулочные изделия не рекомендуются вообще.

Обойти вниманием сыр, без которого сложно представить в основном горячие бутерброды, безусловно, нельзя. Средней его калорийностью называют цифру в 350 кКал, а при наличии более двух десятков сортов данного молочного продукта рассмотреть их все подробно не получится. Но можно выделить наиболее часто встречающиеся и использующиеся для бутербродов. К горячим, зачастую, выбирают мягкие сорта, которые легко плавятся, а к не требующим термообработки единственный ограничитель – собственные вкусы.

• Сыр российский – 364 кКал для 50% жирности и 351 кКал для 30% жирности.
• Сыр адыгейский – 264 кКал
• Сыр голландский – 350 кКал
• Сыр алтайский – 355 кКал
• Сыр костромской – 343 кКал
• Сыр литовский – 250 кКал
• Сыр пошехонский – 344 кКал
• Сыр пармезан – 392 кКал
• Сыр швейцарский – 391 кКал
• Сыр советский – 385 кКал
• Сыр эмментальский – 372 кКал.

Конечно, никто не стоит с весами и линейкой, отмеряя размеры пластиков сыра, что пойдут в бутерброд. Но для среднего кусочка его вес составит 15-20 грамм, а значит, «вес» его будет плавать в границах от 52 до 70 кКал при среднем значении калорийности сыра. И бутерброд с ним без добавления масла окажется равен примерно 130-148 кКал. Причем, конечно, для «легких» сортов сыра показатель упадет до 110-125 кКал, а для более «тяжелых» возрастет до 135-160 кКал. И стоит помнить, что горячие бутерброды с сыром по калорийности обгоняют холодные за счет термообработки, порой достигая значений в 250 кКал.

Еще один ингредиент, польза которого вечно оспаривается, это колбаса.Калорийность бутерброда с ней скорее бесполезна, чем нет, но приятного вкуса сей момент не умаляет. Что касается «веса» этого продукта, который вроде как похож на мясо, но кроме запаха от последнего в нем нет ничего, здесь границы довольно обширны. У разного рода сервелатов, варено-копченых и сырокопченых колбас калорийность прыгает от 470 до 600 кКал, не имея в себе практически никаких полезных витаминов и микроэлементов, а также не в силах похвастаться высокой питательностью. Зато канцерогенов хоть отбавляй. У вареных колбас и ветчины показатель снижается до 320 кКал, а то и до 180 кКал. Причем, конечно, как и с сыром, здесь нет меры относительно объема кружочка, что перекочует на ломоть хлеба. Однако примерным весом принято считать 20-25 грамм. Теперь можно посчитать, сколько калорий в бутерброде с колбасой из белого хлеба. Для сырокопченых и варено-копченых сортов она покажет от 175 до 200 кКал, а для вареной – от 110 до 140 кКал. И эти цифры подсчитаны для одного ломтя колбасы, а не двух или трех, как обычно накладывается на бутерброд.

Самые полезные бутерброды для тех, кто следит за фигурой

После такого тщательного изучения вопроса калорийности бутербродов впору заречься их употреблять до конца своих дней и впасть в депрессию, но все не столь печально, как кажется. Конечно, это не та пища, которую стоит включать в ежедневный рацион в огромных количествах. Но и паниковать из-за вынужденного перекуса пару раз в неделю нет необходимости. Тем более что даже такие калорийные бутерброды можно сделать очень полезными. Важно только знать, как именно.

Обязательно добавлять овощи или зелень. Это самое основное правило для того, чтобы незначительно нивелировать калорийность бутерброда. Петрушка, огурец, томат и чеснок прекрасно расщепляют жиры, не давая им отложиться там, где не следует. Вдобавок, они способствуют лучшему усвоению мясных продуктов.

Поскольку калории в бутерброде с колбасойи сыром, пропущенном через микроволновку или духовку, очень хорошо подскакивают, от горячих вариаций лучше отказаться. Но если сильно хочется, опять же, можно добавлять овощи и зелень, лук и чеснок. Обойтись без майонеза, а сыр натирать на терке и посыпать тонким слоем: в таком случае уйдет гораздо меньше этого молочного продукта, и калорийность бутерброда понизится.

И, конечно, не придется задаваться вопросом, сколько калорий в бутерброде, если употреблять его только на завтрак с травяным чаем, а днем стараться по максимуму находить себе физическую нагрузку. Пройти пешком, заняться уборкой, главное — не сидеть на месте. Тогда и калории бутерброда с маслом или колбасой не отложатся в проблемных зонах.

4.2
из 5 (6
Голосов)

Сложность вычисления питательности готового блюда состоит в том, что могут быть использованы разные ингредиенты. Сэндвич следует «разобрать» на составляющие и суммировать пищевую ценность его компонентов.

Калорийность бутербродов в расчете на 100 граммов

Стандартный расчет основывается на 100-граммовых порциях продуктов. Изначально всю питательность пищи указывают в этой форме из-за оптимального размера.

Совокупность выбранных компонентов влияет на то, сколько калорий в бутерброде с колбасой:

Количество килокалорий в 1 порции

Рецептов приготовления сэндвичей – бесчисленное количество.

Отличаются как размеры порций, так и их наполнение. Обычно это холодная закуска, которая подается к чаю. Но нередко в обиходе используют горячее блюдо. Рецептура меняет ценность общего продукта.

Калорийность бутербродов на разной основе

Наиболее сытный ингредиент – хлеб.

Мясной продукт же добавляет вкуса и не играет большой роли в приготовлении закуски.

Несмотря на большую роль мучного изделия, питательность его меньше, чем любого из мясных изделий. Пищевую ценность чаще всего снижают за счет основы.

Булки из цельнозерновой пшеницы, пророщенных семян или ржаной, гречневой муки будут более диетическими.

Хлеб пшеничный

Изделия из пшеничной муки – самые популярные в мире.

Калорийность готового блюда представлена в таблице:

В итоге получается 471 калория на одну порцию.

Батон, булка

Питательность ломтика мучного продукта практически всегда одинакова.

Если среди компонентов есть батон или булка, отдельно подсчитывают ее состав:

Булочки отличаются по пищевой ценности и по весу.

Стандартный рецепт со столичной булкой разделяется на такие показатели:

Хлеб ржаной

Простой сэндвич на основе из этой муки имеет калорийность 280 ккал:

Зерновой хлеб из пророщенных семян

Это самая полезная основа из всех, поскольку зерна активизируют метаболизм. Употребление пророщенных семян наполняет организм витаминами и минералами (например, фолиевая кислота).

На 100 грамм мучного продукта приходится:

Гречневый хлеб

Гречневая мука практически не содержит глютена, потому мучные продукты из нее помогает наладить работу желудка.

Пищевая ценность:

Калорийность горячих бутербродов

Основным компонентом является сыр – он расплавляется и создает единую конструкцию блюда.

В зависимости от рецепта формируется такая порция:

Как быстро самому посчитать калории в бутерброде, калькуляторы и приложения для телефона

Мобильное устройство на любой операционной системе позволяет загрузить приложение и считать в нем калории.

Наиболее популярны данные программы:

1. Yazio.
   Позволяет фиксировать блюда в течение дня. Оборудована сканером штрих-кода для готовых продуктов. Есть графики потребления еды в течение дня и снижения веса.
2. Lifesum.
   Аналогично с другими сервисами включает автоматический счетчик и имеет специализированные диеты.
3. FatSecret.
   Фиксирует не только потребленные, но и потраченные калории.

Несмотря на то, что бутерброд с колбасой

– не самый полезный вариант перекуса, его можно модифицировать. Учет килокалорий позволяет изменить рецептуру блюда.

А мобильные приложения избавляют от необходимости в математических вычислениях. Достаточно знать вес и название ингредиента.

Видео ПП бутерброды на завтрак

Р
ад приветствовать своих читателей, спеша сообщить, что каждая следующая моя статья – это очередная возможность приятного, увлекательного взаимного общения. О чём речь пойдёт сегодня? Как всегда, разговор состоится о правильном питании, но на этот раз он коснётся достаточно прозаических, привычных продуктов, которые уже намозолили наши глаза и языки в результате каждодневного использования.

Печально, что подчас мы кладём некоторые виды пищи в рот машинально мимоходом, можно сказать: на бегу. Но если делать подобное не задумываясь, могут пострадать не только наши замечательные фигуры, но желудки, которые нам, поверьте, в жизни не раз ещё пригодятся. А значит нужно остановиться, подумав об этом, пока ещё не поздно. Именно так я предлагаю сделать.

А темой сегодняшнего нашего разговора станет, болезненный для некоторых, злободневный вопрос: сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Комплименты к бутерброду

Прекрасным вариантом закусить, перекусить или «заморить червячка», как часто выражаются, является бутерброд. Но разве такой вариант питания так уж плох? Нет, друзья мои! Это отличный способ наполнить чем-то свой урчащий алчущий живот беспокойным утром, в тот момент, когда важные дела заставляют нас буквально срываться с места, как говорится, с низкого старта, чтобы натворить в этот день массу полезных, ценных, необходимых для окружающих, дел.

А промежуток времени между обедом и ужином? Совсем не следует его забывать. Что, как ни бутерброд с колбасой помогает нам пребывать в бодрой активности до тех самых пор, когда, придя домой, нам выпадает, наконец, возможность поесть по-человечески?

Бутерброд принимает самые разнообразные формы, обладая массой вариантов. Часто он бывает до крайности аппетитным, даже желанным, не правда ли? Однако, обладает одним, очень существенным недостатком: имеет высокую, подчас даже непозволительную, калорийность. Он становится почти опасен, особенно в таких вариантах, когда обычный бутерброд с колбасой дополнен всякими сложными, очень питательными структурами, такими, к примеру, как разнообразные майонезные соусы. Такова уж противоречивая сущность этого продукта!

Бутерброд с вредоносными калориями

Насколько бутерброд с колбасой опасен для нашей фигуры? Хороший вопрос! Сложно, однако, получить точную цифру его калорийности. Опять же о каком бутерброде идёт речь? Какова у него толщина, к примеру, хлеба? Ведь даже в ста граммах этого самого распространённого продукта содержится от 240 ккал, а иногда выше. Теперь прибавьте ко всему этому питательность колбасы. А уж если какой-нибудь бутербродный маньяк сыра не пожалеет, то, уверяю Вас, калорийность такой еды тут же подскочить в два, а то и в три раза.

А если, мне даже говорить об этом страшно, некий гурман сообразить поджарить всю эту вкуснятину на растительном или сливочном масле, а может основательно захочет обработать подобное лакомство в микроволновой печи? Что же из этого получится? Скажу я Вам – форменное, непозволительное безобразие! Тогда уж прощай , я Вам гарантирую.

Впрочем, спешу успокоить, классический бутерброд с колбасой, в самом обычном своём варианте, является несколько менее опасным продуктом, чем, к примеру, бутерброд с сыром. Ведь если первый содержит приблизительно 225 ккал, то второй способ перекусить обойдётся организму калорий на 14 более.

Думаете, ерунда? Но если посчитать все утренние, дневные и вечерние перекусы, да помножить всё на количество недель, месяцев, лет жизни, то боюсь, что в общей сложности, получится астрономическая цифра лишних калорий. А всё это оседает, основательно обосновавшись, на наших животах и талиях.

Всему своё время

Так какой же выход из этого невесёлого положения? Не есть бутерброды, с презрением выкинув все его компоненты в мусорную корзину? Не стоит торопиться. Почему бы не решить эту проблему разумно. Уверяю Вас (да что говорить, Вы сами об этом знаете), что нет ничего более подходящего для желудка, чем утренний бутерброд с колбасой, запитый чашечкой кофе. Здесь прошу обратить особое внимание, что на последнем аспекте я делаю настоятельный акцент.

Спешу подчеркнуть: не следует есть бутерброды всухомятку. Покрасней мере мои знакомые медики категорически не советуют. Да, что там медики! Разве наши бабушки и мамы не твердили об этом нам каждый день с самого детства? Это аксиома, которая не требует доказательств. Если уж мы набиваем свой желудок заурядной пищей, то запивать её хоть чем-нибудь строго обязательно.

Но вернёмся к утренним бутербродам. Они хороши тем, что не оседают на талии, бёдрах, других весьма проблемных местах, так как все, содержащиеся в нём, энергетические запасы уходят на повседневную беготню. Кроме того, (как мы уже говорили) утренний бутерброд с колбасой – удобно, практично, вкусно, надёжно. А главное, основательно экономит наше ценное время.

Значит, это наилучший вариант для завтрака? Честно сказать, для тех, кто ревностно бережёт свою фигуру, не совсем. Для них более всего подойдёт бутерброд с маслом, в среднем содержащий всего 150 ккал. А ещё лучшим выходом окажется бутерброд с овощами и свежими помидорами.

Виды колбасных изделий

Задам последний, но немаловажный вопрос. А какие виды колбас, по-вашему, лучше всего употреблять, как компонент для бутерброда? Видов колбасных изделий существует более, чем достаточно: начиная от обычной варёной колбасы, ветчины, кончая солями с разнообразными приправами и без таковых. Не следует забывать о сухих копчёных колбасах, а также тоненьких разновидностях этой продукции, употребляемых обычно в качестве приправы к пиву.

Список следует дополнить сосисками и сардельками – тоже ведь колбасные изделия. Так какие формы из всего многообразия являются наиболее опасными для нашей фигуры?

Каких только мнений не приходится выслушивать по данному поводу. Знатоки утверждают, что на время диет копчёную колбасу следует исключить из рациона в обязательном порядке. А некоторые медики вообще утверждают, что колбасные изделия – сплошной вред для человеческого организма.

Хотите знать моё мнение? Если верить цифрам, то колбасные изделия средней жирности содержат в себе, как правило, не менее 500 ккал на 100 г. А некоторые виды гораздо больше. Там что, любителям стройных фигур настоятельно советую, приготавливая себе бутерброды, не очень-то злоупотреблять, отрезая ломтики поменьше.

Что же касается видов колбасных изделий, всё ли так плохо? Лично я думаю, что страхи несколько преувеличены, а для здорового организма полезны все свежие качественные продукты во всем их разнообразии.

Что предпочтительней? Это дело вкуса каждого. А вреда не будет никакого, если предварительно думать головой, а не желудком.

Это всё. С удовольствием прочту о Ваших ценных мыслях, замечаниях, дополнениях в долгожданных комментариях, которые, надеясь, Вы вскоре оставите. Подписывайтесь на обновление блога, делитесь своими впечатлениями по вопросу: сколько калорий в бутерброде с колбасой, с многочисленными друзьями в социальных сетях. А я прощаюсь с Вами. Всего доброго!

С уважением, Владимир Манеров

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте.

Обычно, чтобы приготовить кушать, требуется потратить много времени, продуктов и усилий. К сожалению, на это не всегда хватает свободного времени, поэтому чаще всего приходится перебиваться подручными продуктами питания. Основным и самым распространенным блюдом быстрого перекуса считаются бутерброды, тем более что их можно готовить из чего угодно.

Сколько калорий в бутерброде с маслом, сыром и колбасой

В зависимости от того, какие ингредиенты будут входить, в бутерброд будет варьироваться и его калорийность. Обычно в такое кушанье входит стандартный набор:

• Кусочек хлеба;
• Масло;
• Колбаса;

Если вы тщательно следите за своей фигурой, то следует отметить тот факт, сколько калорий в бутерброде с колбасой и сыром, чтобы не испортить свою диету. Калорийность такого продукта питания зависит от сорта хлеба, сыра и колбасы, поэтому учитывая нравы человека, можно будет делать уже какие-то предварительные выводы. Среднестатистический ответ на вопрос, сколько ккал в бутерброде с колбасой и сыром – 283 калории. Это при условии, что хлеб будет белого сорта, а колбаса докторской. Если же использовать другие сорта колбасы и хлеба, то и их пищевая ценность будет немного варьироваться.

Не может остаться без внимания и то, сколько калорий в бутерброде с копченой колбасой и сыром. Не все ведь едят докторскую и вареную колбасу! Копченые колбасы имеют немного иную калорийность, к примеру, небольшой бутерброд с копченой колбаской будет иметь калорийность в районе 80 Ккал. Если к нему приложить пару ломтиков сыра, калорийность возрастет. Детям баловаться бутербродами не рекомендуется. Более полезной пищей для такого возраста станет каша или же вареные блюда. Взрослому организму для перекуса вполне хватит нескольких бутербродов, чтобы на время полностью избавится от голода.

Польза или негативное воздействие?

Перекусить на лету однозначно можно, а иногда просто необходимо бутербродом. Есть такие моменты, что абсолютно неважно, сколько калорий в бутерброде с колбасой, сыром и маслом, имеет значение только утоление голода. Если их не есть ежедневно и постоянно, то один-два бутерброда с такими компонентами не принесет никакого вреда вашему здоровью и организму в целом.

Кушать бутерброды можно просто с одним маслом, с одним сыром или же с одной колбасой, но вкусно ли это? Лучше все го и питательней сочетать эти ингредиенты вместе. Да и пользы от них будет куда больше. Во всех продуктах, что прилагаются, есть много полезных веществ, в которых нуждается организм. Это и витамины, минералы, макро-, микроэлементы и другие полезные слагаемые. С их помощью улучшается функциональность, стабилизируется обменный процесс в организме, ну и, конечно же, просто прекрасно устраняется ужасное чувство голода.

Если вы не заворачиваетесь тем, сколько калорий в бутерброде с маслом, сыром и колбасой, то такое питание на работе или вместо завтрака вам подходит идеально, да и к тому же отнимает мизерное время на приготовление. Кусочек ржаного хлеба и нежирной колбасы еще никому не принес вреда, зачем же тогда страдать от голода и не знать, чем унять его? Один бутерброд сможет сотворить чудеса, необходимо иметь под руками всего лишь несколько кусочков хлеба, колбаску и сыр – все! Еда готова! Кроме того, у такого перекуса есть много достоинств и преимуществ, которые отсутствуют у обычного блюда:

• Быстрое приготовление;
• Возможность поесть где угодно;
• Сытость и калорийность, которая так необходима для активности и работоспособности;
• Вкус и наслаждение;
• Полное утоление голода и неприятных ощущений;
• Приготовление из подручных средств.

Не будет преувеличением сказать, что большинство россиян предпочитает на завтрак бутерброд с маслом, сыром или колбасой. Это хороший способ подкрепиться до обеда, к тому же бутерброд, приготовленный из качественных ингредиентов, имеет хорошие вкусовые качества. Если говорить о бутерброде с колбасой, то следует отметить, что вкус его зависит во многом от сорта колбасы, от этого же зависит и его калорийность. Вопрос о том, сколько калорий в бутерброде с колбасой беспокоит любителей перекусов на скорую руку, особенно если у них есть проблемы с весом.

Полезные свойства бутерброда с колбасой

Главным преимуществом любых бутербродов, как холодных, так и горячих, является то, что готовятся они, буквально, на глазах, и для этого не нужны большие познания в кулинарии. Чаще всего для того чтобы приготовить бутерброд надо отрезать хлеб, намазать его маслом и положить сверху сыр, колбасу, варенье или джем. В нашем случае больше интересует калорийность бутерброда с колбасой и маслом – именно в таком сочетании многие воспринимают это нехитрое блюдо. Не стоит также забывать о том, что бутерброд с колбасой содержит в себе большое количество полезных веществ, входящих в состав масла, мяса, входящего в состав колбасы, и сыра. К тому же, это сытно.

Калорийность бутербродов с колбасой

Для приготовления бутербродов можно использовать любую колбасу, но вопрос, сколько калорий в бутерброде с вареной колбасой, задают чаще всего. Это вкус, знакомый с детства, при этом калорийность бутерброда с вареной колбасой составляет примерно 260 ккал на 100 грамм, но эта цифра, как и все последующие, является ориентировочной. Отвечая на вопрос, сколько калорий в бутерброде с докторской колбасой, также надо учитывать, какой для этого используется хлеб, но в среднем калорийность бутерброда с докторской колбасой составляет 235-240 ккал на 100 грамм продукта.

Сложно однозначно сказать также, сколько калорий в бутерброде с копченой колбасой, ведь она представлена в огромном разнообразии и имеет различную жирность. Калорийность бутерброда с копченой колбасой часто отличается значительно, при этом меньше всего «весит» варено-копченая колбаса типа «сервелат» – таком бутерброде содержится порядка 400 ккал на 100 грамм, а самым калорийным считается бутерброд с краковской или другой сырокопченой колбасой с большим содержанием жира – примерно 560 ккал на 100 граммовый бутерброд.

Если вы не имеете возможности или желания отказаться от бутербродов, можно попытаться снизить их калорийность, а для этого есть несколько способов. В первом случае вы должны выбрать самый низкокалорийный хлеб, и это вы сможете понять, узнав, сколько калорий в бутерброде с колбасой и черным хлебом и сравнив эту цифру с колбасой на белом хлебе. Сколько калорий в бутерброде с колбасой и майонезом – вопрос, который задают любители этого классического соуса. Это также зависит от жирности соуса, но в среднем калорийность бутерброда с колбасой и майонезом на несколько ккал ниже, чем в случае со сливочным маслом.

Зная, сколько калорий в бутерброде с колбасой и маслом, вы можете сделать определенные выводы, а большинство тех, кто радеет за здоровое питание, предпочитает исключить такие бутерброды из рациона. Между тем, калорийность бутерброда с колбасой и черным хлебом можно снизить, «разбавив» его огурцом или другими овощами. Калорийность бутерброда с колбасой и огурцом составляет максимум 235 ккал, но содержание калорий всегда можно отрегулировать, уменьшив количество колбасы, выбрав низкокалорийных хлеб и масло с малым содержанием жира.

Сэндвич с прессованным сыром и сыром

---

Тщательно приготовленный бутерброд с сыром на гриле — настоящее чудо вкуса. Его ключевые ингредиенты — это достаточно твердый хлеб, который выдерживает тепло и давление, но достаточно мягкий, чтобы из него получился нежный бутерброд. ароматный высококачественный сыр (я предпочитаю Конте или выдержанный чеддер), нарезанный толщиной около 1/8 дюйма; и топленое масло. Масло придает аромат хлебу и позволяет ему глубоко окраситься, не становясь слишком темным или, что еще хуже, не подгоревшим. Сделайте бутерброд на сковороде или в тяжелой сковороде и прижмите его другой тяжелой сковородой.Чем больше давление, тем больше ингредиентов смешается и тем лучше будет ваш бутерброд.

Состав

• Цельнозерновой хлеб для сэндвичей, 2 ломтика

• Около 2 чайных ложек майонеза

• 2 ломтика выдержанного сыра, например, Конте или чеддер

• 1 толстый ломтик помидора (по желанию)

• 2 ломтика хрустящего бекона (по желанию)

• 1-2 столовые ложки топленого масла (см. Примечание ниже) при комнатной температуре

Издания Short Stacks Vol.30: сливочное масло
Дори Гринспен

Проезд

Намажьте одну сторону ломтика хлеба небольшим количеством майонеза, сверху положите ломтик сыра, помидора и бекона (если используется) и еще один ломтик сыра. Намажьте майонез на другой кусок хлеба и закройте бутерброд.

Поставьте сковороду или тяжелую сковороду на средний огонь. Слегка смажьте рабочую поверхность топленым маслом, затем смажьте маслом обе стороны бутерброда. Выложите бутерброд на сковороду, взвесьте на (другой) тяжелой неглубокой сковороде (или на тарелке с парой банок фасоли наверху, чтобы утяжелить) и готовьте, пока нижняя сторона бутерброда не станет красивой золотистой.Переверните, взвесьте и готовьте, пока верхняя часть бутерброда не станет золотистой, а сыр не станет горячим и пузырится. Подавайте без колебаний.

Масло топленое

Топленое масло — волшебная вещь: это масло без воды (его нужно кипятить на медленном огне), которое не подгорит при использовании на сильном огне. Чтобы осветлить масло, поместите масло в кастрюлю, дайте ему закипеть и дайте ему слегка пузыриться, пока оно не покроется пеной. Не останавливайтесь на достигнутом! Продолжайте варить масло до тех пор, пока пена не опустится на дно и не прекратится пузыриться.Выстелите мелкое сито марлей или кофейным фильтром, вылейте через него масло в емкость, охладите и накройте крышкой. Масло хранится в холодильнике не менее 2 месяцев.

---

10 здоровых бутербродов, которые помогут похудеть

Сэндвич — это свобода есть здоровую пищу в дороге. Вы можете перекусить, когда спешите на работу или на срочную встречу. Полезные бутерброды не только питают, но и способствуют снижению веса. Вы получаете больше окупаемости за меньшее количество калорий без ущерба для вкуса.

Вот 10 полезных бутербродов, которые могут помочь похудеть. Попробуйте их со сбалансированным питанием во время перекуса или завтрака и соблюдайте хороший режим упражнений, если хотите похудеть.

10 здоровых бутербродов для похудания

1. Сэндвич с арахисовым маслом и бананом

Этот сэндвич содержит полезные свойства арахисового масла и бананов. Он очень вкусный и содержит всего 404 калории (1).

Ингредиенты

• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
• Арахисовое масло — 1 столовая ложка (96 калорий)
• Нарезанный банан — 1 средний (109 калорий)
• Черника — 3/4 стакана (61 калория)

Подготовка

1. Намажьте арахисовым маслом два поджаренных ломтика хлеба.
2. Сверху положите ломтики банана и чернику.
3. Ешьте их открыто.

Преимущества для похудания

• Цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, которая обеспечивает чувство насыщения и контролирует набор веса (2). Цельные зерна увеличивают время жевания, что снижает скорость приема пищи и снижает потребление энергии (3).
• Арахисовая паста богата белком. — 1 столовая ложка арахисового масла содержит 4 г белка (4). Это также помогает снизить риск диабета 2 типа (5).
• Добавление фруктов в бутерброды может обеспечить ваш организм необходимыми витаминами и минералами. Они низкокалорийны и богаты клетчаткой и помогают контролировать набор веса (6).

2. Тост с тунцом и салатом

В этом сэндвиче 380 калорий (1). Идеально подходит для сытного обеда.

Ингредиенты

• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
• Салат с тунцом из прилавка гастрономов — ½ стакана (192 калории)
• Листья салата в мясном нарезке — 1 внутренний лист (1 калория)
• Майонез (легкий, без холестерина) — 1 столовая ложка (49 калорий)

Приготовление

1. Купите чашку салата из тунца в местном гастрономе.
2. Намажьте его на поджаренные ломтики хлеба.
3. Добавьте листья салата и майонез и наслаждайтесь бутербродом.

Преимущества для похудания

• Тунец низкокалорийный. — 1 унция. (28 г) содержит всего 31 калорию и 7 г белка, что обеспечивает чувство сытости (7).
• Сочетание тунца с цельнозерновым хлебом делает его полезным, полезным и идеальным сочетанием для завтрака. Он богат белком, клетчаткой и сложными углеводами, которые обеспечивают чувство сытости (2), (3).
• Салат-латук чрезвычайно низкокалорийен и подходит для похудания (8).

3. Бутерброд с ягодами и миндальным маслом

Ягоды содержат антиоксиданты, а миндальное масло имеет много преимуществ для здоровья. Этот бутерброд с 318 калориями — еще один хороший диетический выбор (1).

Ингредиенты

• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
• Свежая малина — 10 (10 калорий)
• Миндальное масло — 2 столовые ложки (180 калорий)

Приготовление

1. Обильно намажьте миндальным маслом один ломтик хлеба.
2. С другой стороны, размять и намазать пасту из свежей малины, как варенье.
3. Сложите ломтики и готовьте бутерброд на сковороде в течение 5 минут на слабом огне.
4. Переверните бутерброд на полпути и подавайте, когда он равномерно подрумянится.

Преимущества для похудания

• Малина богата антиоксидантами и полифенольными веществами, которые могут помочь снизить распространенность ожирения (9).
• Малина с высоким содержанием клетчатки обеспечивает чувство сытости и придает объем блюдам (10).
• Ореховое масло — более здоровый выбор по сравнению с обычным сливочным маслом. Хотя миндальное масло очень калорийно, 2 столовые ложки пасты из миндального масла содержат 6 г белка (11).
• Согласно исследованиям, потребление миндаля может помочь похудеть и уменьшить окружность талии и бедер (12).

4. Сэндвич с баклажанами и моцареллой

Этот сэндвич содержит множество полезных питательных веществ и 230 калорий (1).

Ингредиенты

• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
• Средний баклажан — 1 круглый ломтик (13 калорий)
• Измельченная моцарелла — 1 унция (28 г) (72 калории)
• Оливки масло для полива
• Шпинат — ½ стакана (4 калории)
• Нарезанный помидор — 1 ломтик (3 калории)

Подготовка

1. Нанесите оливковое масло на любую поверхность нарезанного баклажана и запекайте в духовке. 5 минут.
2. Намажьте моцареллу на поджаренные ломтики хлеба и выложите ломтики баклажана и помидора.
3. Закройте бутерброд и наслаждайтесь.

Преимущества для похудания

• Баклажаны очень низкокалорийны (13). Шпинат содержит 6 калорий на чашку (14). Они представляют собой идеальное сочетание с цельнозерновым хлебом, чтобы начать ваше путешествие по снижению веса.
• Сыр Моцарелла содержит конъюгированную линолевую кислоту (CLA) (4,9 мг / г жира) (15).Он может снизить массу жира в организме человека, если принимать его контролируемыми порциями (16).

5. Сэндвич с курицей на гриле

Сэндвич содержит около 304 калорий, клетчатку и множество питательных веществ (1).

Ингредиенты

• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
• Соль и перец по вкусу
• Курица-гриль (2 куриные грудки размером с ладонь) (258 калорий)
• Нарезанный лук — 1 тонкий ломтик (4 калории)
• Нарезанный помидор — 1 ломтик (3 калории)
• Нарезанный кубиками салат — 1 внутренний лист (1 калория)

Приготовление

1. Готовьте курицу на гриле, пока она полностью не приготовится.
2. Если вам нужен бутерброд, посолите и поперчите по вкусу и выложите на один поджаренный ломтик хлеба.
3. Положите кусочки лука, помидора и салата на другой поджаренный ломтик, закройте бутерброд и подавайте к столу.

Преимущества для похудения

• Курица-гриль питательна и содержит белки (17). Лук содержит растворимую клетчатку, что делает его отличным средством для похудания (18).
• Нежирные куски мяса птицы богаты белком, который увеличивает термогенез и насыщение и полезен для потери веса и жира в сочетании с салатами и цельнозерновыми продуктами (19).

6. Жареный сыр с грибами

Этот жареный сырный бутерброд содержит 232 калории и является идеальной закуской.

Ингредиенты

• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
• Сыр чеддер (нежирный) — ½ кубических дюйма (35 калорий)
• Грибы — чашки (60 калорий)

Подготовка

1. Запеките грибы и приправьте их по своему усмотрению.
2. Позже оба ломтика хлеба с сыром чеддер, добавить грибы и приготовить бутерброд на сковороде для гриля без масла. Полезный бутерброд готов.

Преимущества для похудания

• Сыр чеддер является хорошим дополнением к диете для похудания, поскольку он низкокалорийный (20).
• Биоактивные соединения в грибах обладают противовоспалительным действием, действием против ожирения и антиоксидантным действием (21). Исследование взрослых с ожирением показало, что люди, соблюдающие грибную диету, потеряли 3 единицы.На 6% больше веса, чем мясоеды (22).

7. Бутерброд с яйцом и сыром

Яйца содержат все необходимые белки. С помощью всего 400 калорий вы также способствуете снижению веса.

Ингредиенты

• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
• 2 яйца — 150 калорий
• Обезжиренный сыр чеддер — ½ кубического дюйма (35 калорий)
• Нарезанный кубиками зеленый перец
• Нарезанный кубиками лук — 1 столовая ложка (4 калории)

Приготовление

1. Приготовьте омлет на слегка смазанной маслом сковороде.
2. Добавьте нарезанный кубиками лук и перец во время приготовления.
3. Когда все будет готово, выложите омлет на ломтик хлеба, посыпьте тертым сыром, положите сверху еще один ломтик и подавайте к столу.

Преимущества для похудания

• Яйца богаты белком и имеют высокий индекс сытости (23), (24). Это важно для замедления скорости приема пищи и снижения веса.
• Исследование, опубликованное в Международном журнале ожирения , показало, что употребление яиц на завтрак снижает ИМТ на 61% в сочетании с диетой с ограничением калорий (25).

8. Сэндвич с салатом тако

Этот сэндвич очень питательный и вкусный, он содержит 348 калорий.

Ингредиенты

• Очищенные, нарезанные кусочки манго — ½ стакана (68 калорий)
• ¼ нарезанного лука (4 калории)
• Очищенные, нарезанные авокадо — чашки (113 г) (180 калорий)
• Нарезанные помидоры (3 калории)
• Измельченный салат (1 калория)
• 1 чашка раскрошенных, запеченных чипсов тортильи (4 чипса) (92 калории)
• Оливковое масло для поливки
• Сок лайма по вкусу

Приготовление

1. Смешайте все ингредиенты, чтобы приготовить салат.
2. Положите листья салата на ломтик хлеба, разложите салат по листьям и добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла и сока лайма для вкуса.

Преимущества для похудания

• Запеченные чипсы из тортильи с низким содержанием жира и являются хорошей альтернативой пончикам или булочкам (26). Используйте цельнозерновые лепешки из цельнозерновой лепешки с высоким содержанием клетчатки, чтобы увеличить объем своего рациона.
• Добавление различных овощей делает этот бутерброд полезным и полезным, а также помогает похудеть.

9. Сэндвич с курицей и кукурузой

Этот ароматный сэндвич содержит около 462 калорий.

Ингредиенты

• Чашка приготовленного и нарезанного белого мяса курицы (258 калорий)
• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
• ¼ чашки кукурузы (35 калорий)
• ¼ чашки гороха ( 30 калорий)
• Устричный соус
• Промытые листья салата (1 калория)

Приготовление

1. Смешайте кукурузу и горох с курицей.
2. Положите ложку на лист салата, приправленный устричным соусом.
3. Добавьте к этому блюду кусочки хлеба и наслаждайтесь обедом.

Преимущества для похудания

• Полстакана кукурузы содержит 35 калорий (27). В ста граммах гороха содержится 6 г клетчатки (28). Клетчатка помогает снизить вес, усиливая чувство сытости.
• Исследование показало, что потребление зеленого горошка или бобовых может быть эффективным для снижения веса в сочетании с цельнозерновыми (29).
• Кукурузный глютен оказался эффективным в снижении веса при введении крысам с высоким содержанием жира в течение 4 недель (30).

10. Бутерброд с нутом и шпинатом

Это один из полезных сэндвичей для похудения. Этот низкокалорийный бутерброд содержит всего 191 калорию.

Ингредиенты

• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (38 калорий)
• Нут нарезанный — ½ стакана (135 калорий)
• Нарезанный кубиками лук (4 калории)
• Сельдерей — 1 столовая ложка (1 калория)
• Жареный красный перец — 2 столовые ложки (5 калорий)
• Свежий шпинат — ½ стакана (4 калории)
• Карамелизированный лук (4 калории)
• Соль и перец
• Уксус яблочный
• Лимонный сок

Приготовление

1. Слегка перемешайте лук, сельдерей и нут и добавьте соль, перец, уксус и лимонный сок для вкуса.
2. Обжарьте ломтики цельнозернового хлеба со шпинатом, карамелизованным луком и красным перцем.
3. Намажьте предыдущую смесь на ломтики и наслаждайтесь бутербродом.

Преимущества для похудания

• Сельдерей и жареный красный перец очень низкокалорийны (31), (32).
• Исследование показало, что люди, принимавшие нут, на 53% реже страдали ожирением (33). Это связано с тем, что в нуте много белка, который вызывает чувство сытости и позволяет дольше чувствовать сытость.

На что следует обратить внимание при приготовлении бутербродов для похудения

• Замените обычный хлеб цельнозерновым или мультизерновым пшеничным хлебом, так как он содержит клетчатку и имеет низкий гликемический индекс и гликемическую нагрузку, важные факторы, которые могут помочь в поддержании уровня глюкозы и помочь потеря веса (34).
• Добавьте больше свежих овощей, богатых клетчаткой, между ломтиками хлеба, чтобы сохранять чувство сытости на долгое время (35).
• Добавьте нежирные белки поверх овощного слоя, чтобы увеличить сытость (36).
• Для достижения наилучших результатов используйте полезные спреды с низким содержанием жира.

Заключение

Все эти бутерброды отлично подходят для повышения уровня энергии и обмена веществ, а также для похудания. Эти здоровые альтернативы обуздывают голод и находятся в пределах вашего бюджета калорий. Вы можете добавить свои любимые овощи и мясо и создать свой собственный побочный продукт из этих рецептов. Удачного перекуса!

Часто задаваемые вопросы

Плохо есть бутерброды каждый день?

Нет, есть бутерброды каждый день неплохо, если правильно спланировать и включить все питательные вещества, необходимые для похудения.Обязательно замените рафинированную муку цельнозерновой и добавьте больше овощей, чтобы сделать ее более полезной.

Подходит ли сэндвич панир для похудания?

Панир с низким содержанием жира — хороший выбор для похудания. Если вы вегетарианец, вы всегда можете заменить животные белки нежирным паниром и наслаждаться своим путешествием по снижению веса.

Может ли бутерброд сделать вас толстым?

Если диетолог правильно спланировал, от бутерброда вы не толстеете. Контроль порций и выбор правильных вариантов — ключ к похуданию.

Подходит ли овощной бутерброд для диеты?

Да, если вы добавляете яркие свежие овощи между ломтиками хлеба, это хорошо для вашего рациона. Но будьте осторожны с зерном, которое вы используете, и размером порции.

Могу ли я съесть диетический бутерброд?

Нет никакого «диетического» сэндвича. Вы можете сделать обычный бутерброд полезным, заменив очищенные зерна цельнозерновыми и добавив больше свежих овощей и нежирных кусков мяса.

Источники

Статьи на StyleCraze подкреплены проверенной информацией из рецензируемых и академических исследовательских работ, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций для обеспечения точности и актуальности.Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.

• Пищевая ценность продуктов питания, Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400525/Data/hg72/hg72_2002.pdf
• Роль цельного зерна в регулировании массы тела, достижения в области питания, журнал международного обзора, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3648751/
• Замедление частоты укусов снижает потребление энергии: применение счетчика укусов, Журнал Американской диетической ассоциации, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21802572/
• Пищевая ценность арахисового масла, гладкий, без соли, Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172470/nutrients
• Долгосрочные ассоциации потребления орехов с массой тела и ожирением, Американский журнал клинического питания, США. Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4144111/
• Польза для здоровья фруктов и овощей, достижения в области питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3649719/
• Питательная ценность рыбы, тунца, свежего, желтоперого, сырого, Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175159/nutrients
• Пищевая ценность салата-латука, кос или ромена, сырого, Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169247/nutrients
• Красная малина и ее биоактивные полифенолы: ссылки на кардиометаболическое и нейрональное здоровье, достижения в области питания, Национальная библиотека США. Медицина, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26773014
• Пищевая ценность малины в сыром виде, Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167755/nutrients
• Пищевая ценность миндального масла, Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/718480/nutrients
• Влияние миндаля на антропометрические измерения и липидный профиль у женщин с избыточным весом и ожирением в программе снижения веса: Рандомизированное контролируемое клиническое исследование, Журнал исследований в области медицинских наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4116579/
• Пищевая ценность сырых баклажанов, Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
• Пищевая ценность шпината в сыром виде, Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168462/nutrients
• Конъюгированная линолевая кислота (CLA) в животноводстве и здоровье человека, Сельскохозяйственный колледж Университета штата Пенсильвания. Наук.
  https://extension.psu.edu/conjugated-linoleic-acid-cla-in-animal-production-and-human-health
• Конъюгированная линолевая кислота снижает жировую массу тела у людей с избыточным весом и ожирением, Журнал питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11110851
• Питательный состав некоторых сырых и приготовленных (жареных) кусков куриного мяса, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4462824/table/T0001/?report=objectonly
• Пищевая ценность сырого лука, Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170000/nutrients
• Влияние высокобелковой диеты на термогенез, насыщение и потерю веса: критический обзор, Journal of The Американский колледж питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15466943/
• Пищевая ценность сыра, чеддера, Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173414/nutrients
• Лечебные и съедобные грибы, питательные вещества «Влияние на ожирение», Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6278646/
• Положительное влияние грибов, заменяющих мясо, на массу тела, состав тела и параметры здоровья.Годовое рандомизированное клиническое исследование, Appetite, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24056209/
• Пищевая ценность яйца, цельного, сырого, свежего, Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171287/nutrients
• Индекс сытости обычных продуктов питания, Европейский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7498104/
• Яичный завтрак способствует снижению веса. Международный журнал ожирения, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2755181/
• Запеченные чипсы из тортильи, Choose My Plate, Министерство сельского хозяйства США.
  https://www.choosemyplate.gov/recipes/supplemental-nutrition-assistance-program-snap/totopos-de-tortilla-horneados
• Пищевая ценность кукурузы, ед.S. Департамент сельского хозяйства, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/572158/nutrients
• Пищевая ценность гороха, зеленого, сырого, Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients
• Потребление зернобобовых, сытость и управление весом, достижения в области питания, журнал международного обзора, Национальная библиотека США медицины, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3042778/
• Влияние потребления кукурузного глютена и его гидролизата на снижение веса у крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров, Исследования и практика питания, Национальные исследования США Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/200
• Пищевая ценность сельдерея в сыром виде, Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169988/nutrients
• Пищевая ценность сладкого, красного, сырого перца, U.S. Департамент сельского хозяйства, Служба сельскохозяйственных исследований.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170108/nutrients
• Пищевая ценность и польза для здоровья нута и хумуса, питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188421/
• Диета и риск диабета II типа: роль жиров и углеводов, Диабетология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11508264/
• Пищевые волокна и сытость, Бюллетень по питанию, Интернет-библиотека Wiley.
  https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1467-3010.2007.00603.X
• Пищевой белок — его роль в обеспечении сытости, энергетике, потере веса и здоровье, Британский журнал питания, США. Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23107521

Рекомендованные статьи:

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Приянка — диетолог и сертифицированный педагог по диабету. У нее более 8 лет опыта в области питания и диетологии, а также обширный исследовательский фон. Она увлечена наукой и тем, как ее можно применить в повседневной жизни. По ее словам, еда — лучшее лекарство, а правильное питание — залог хорошего здоровья. Она также написала книгу о СПКЯ и его лечении для врачей и пациентов. Когда она не работает, она любит проводить время с семьей и друзьями.Она любит создавать инновационные, полезные рецепты и поддерживает более здоровые альтернативы нездоровой пище, чтобы укрепить здоровье.

Мадху Шарма является членом Национального исполнительного комитета МАР. В течение почти трех десятилетий она была связана с педиатрическим питанием в PGI, работая в гастроэнтерологическом отделении (20 лет), а затем в Продвинутом педиатрическом центре (10 лет) в PGIMER, Чандигарх. Она бывший старший диетолог из PGIMER, Чандигарх, вышла на пенсию в 2012 году. Мадху тесно сотрудничает… подробнее

Предполагается, что из этого шеф-повара можно приготовить жареный сыр лучше, но разве это так?

Кейт Уильямс
| Southern Kitchen

Если вы прокрутите до конца поста до моей биографии, вы увидите портрет чемпиона, жареного сырника.

Может быть, это просто некомпетентность жареного сыра или (что более вероятно) нетерпение, но я буду сжигать бутерброд как минимум в 66% случаев, когда достаю белый хлеб и тертый сыр. Это тоже позор, потому что январь — лучший сезон жареного сыра.Несмотря на то, что температура все еще (тьфу) опускается ниже нуля на регуляторе, я прочно закрепился в режиме комфортного питания. Я хочу есть в течение всего дня супы, хлеб, масло и сыр.

Мои неудачи случаются, несмотря на попытки Интернета в 2010 году (или около того) спасти меня. Именно тогда кулинарные писатели начали «открывать» новый трюк с жареным сыром: использовать майонез вместо масла для жарки сыра на гриле. Шеф-повар из Нью-Йорка Габриель Гамильтон помогла популяризировать этот метод, который распространился, как относительный лесной пожар, в блогах и газетных разделах о еде.Говорили, что майонез позволит получить более хрустящую корочку с меньшим подгоранием и большей нежностью плавленого сыра.

Сливочное масло придает аромат

Сливочное масло имеет самый большой вкус, оно богато молочными продуктами и слегка соленое. (Вы используете соленое масло для жареного сыра, верно?) Сливочное масло — лучший способ приглушить, скажем, пластичный привкус плавленого американского сыра, и оно дополняет ореховые нотки острого чеддера. И слегка подрумянившееся масло, слившееся с внешней стороной хлеба, очевидно, восхитительно.

Жареный на сливочном масле сыр на гриле также является отличным способом продемонстрировать свои навыки контроля температуры. Чтобы получить идеально подрумянившийся и хрустящий внешний вид в сочетании с плавным, эластичным сыром, вам нужно внимательно следить за бутербродом и регулировать температуру по мере необходимости, чтобы все эти вкусные сухие вещества молока в масле не пригорели. . Если ты каждый раз можешь делать идеальный масляный сыр на гриле, ты готовишь лучше меня.

Но теперь, с мудростью, которую дает время, давайте вернемся к этому трюку с жареным сыром.Действительно ли майонез лучше сливочного масла? Каковы преимущества и недостатки каждого метода? Есть ли место для еще более совершенной техники?

Майонез, устойчивый к ошибкам

Это дает нам самое большое преимущество — намазывать хлеб майонезом перед жаркой — он просто не так легко подгорает.

Ингредиенты в майонезе, приобретенном в магазине, имеют более высокую температуру дымления, чем сливочное масло, что означает, что ваш обед с жареным сыром будет более надежным. Вы можете приготовить бутерброд на (немного) более высоком огне, чтобы получить более свежий внешний вид и более пушистый интерьер.Да, вы правильно прочитали: более пушистый интерьер. Часто медленный и медленный метод приготовления, требуемый с маслом, слишком сильно сушит хлеб, особенно если вы используете более изысканный хлеб с меньшим количеством кондиционеров и стабилизаторов.

Ультра-хрустящая корочка не только благодаря более беззаботной температуре приготовления. Все настоящие майонезы содержат яйца, которые с добавлением протеина делают вкус еще более золотисто-коричневым.

Еще один бонус? Майонез также легче намазывать на хлеб.Если вы не держите кусок масла при комнатной температуре все время (э-э, я), вам придется подождать, пока масло размягчится или запастись в микроволновой печи, прежде чем приступить к хорошей части сборки и приготовления сэндвича.

Еще более вкусный компромисс?

Тем не менее, мы признаем, что по вкусу подрумяненный майонез никогда не сможет сравниться с маслом. Если вам нужно лучшее из обоих миров — кому нет? — используйте оба. Намажьте сэндвич снаружи майонезом, а затем добавьте небольшую часть сливочного масла в сковороду, прежде чем бросить тесто.Для достижения наилучших результатов добавьте больше масла при переворачивании. Да, вам нужно будет следить за бутербродом во время его приготовления, но если вы ищете совершенства, вы действительно не будете возражать, чтобы немного поработать, не так ли?

Испытайте свою любимую технику:

https://www.s Southernkitchen.com/cms/admin/recipes/s Southern-kitchen-s-perfect-grilled-chees

Подробнее: https: / /www.s Southernkitchen.com/cms/admin/recipes/fontina-and-fig-chutney-grilled-cheese-b

Подробнее: https: // www.Southernkitchen.com/cms/admin/recipes/grilled-bleu-cheese-prosciutto-sandwich

Кейт Уильямс — бывший главный редактор Southern Kitchen. Она также была ведущей нашего подкаста Sunday Supper. Она работает в сфере питания с 2009 года, в том числе два года проработала в America’s Test Kitchen. Кейт была личным поваром, разработчиком рецептов, редактором кулинарии на гиперлокальном новостном сайте в Беркли и внештатным автором таких публикаций, как Serious Eats, Anova Culinary, The Cook’s Cook и Berkeleyside.Кейт также заядлый скалолаз и иногда занимается бегом на длинные дистанции. Она делает средний персиковый пирог и любит чистый бурбон.

Вот почему вы должны добавлять бутерброды с арахисовым маслом в свой рацион

Арахисовое масло любят все, от маленьких детей до взрослых. Это простой, но эффектный продукт, способный мгновенно утолить голод.

Если вы давно не ели восхитительный бутерброд с арахисовым маслом, пора вернуть его в свой рацион. Этот восхитительный бутерброд — это не просто всплеск потрясающего вкуса, он настолько питателен, что может заменить даже предтренировочный прием пищи.

Когда вы бегаете по дому, готовясь к новому дню, бывает трудно найти время, чтобы приготовить хороший завтрак. Что ж, бутерброды с арахисовым маслом избавят вас от этого и обеспечат вас всей энергией и питательными веществами, необходимыми для правильного начала дня. Это лучший бутерброд, когда вы спешите и хотите быстро, но полезно поесть.

Вы можете подумать, что может сделать простой бутерброд для вашего здоровья? Арахисовое масло является источником белка, а также является богатым источником необходимых витаминов и минералов, таких как магний, цинк и т. Д.Это также отличный источник полезных жиров, клетчатки и антиоксидантов.

Давайте взглянем на некоторые из многих преимуществ для здоровья, которые имеют бутерброды с арахисовым маслом:

Повышает энергию

Бутерброды с арахисовым маслом — хороший источник ниацина и фолиевой кислоты, которые помогают преобразовывать пищу в энергию. Углеводы, клетчатка и белок, а также полезные жиры обеспечивают медленное и комфортное высвобождение этой энергии, чтобы вы могли чувствовать себя бодрым весь день.

Здоровая потеря веса

Бутерброды с арахисовым маслом содержат мало углеводов и имеют идеальный баланс углеводов, жиров и белков.Он также богат клетчаткой, которая заставляет вас дольше чувствовать сытость и сохраняет чувство сытости, предотвращая переедание во время еды или переедание, когда вам скучно.

Управлять диабетом

Арахисовое масло имеет очень низкий гликемический индекс, который помогает контролировать уровень сахара в крови и предотвращает его резкое повышение. Это также богатый источник магния, который защищает вас от диабета 2 типа, поскольку снижает окислительный стресс, воспаление и улучшает чувствительность к инсулину и метаболизм липидов.

Более быстрое восстановление мышц

Антиоксиданты, присутствующие в арахисовом масле, помогают уменьшить повреждение клеток, а магний отлично подходит для более быстрого восстановления мышц после тренировки. Уровень белка в этом продукте питания дает вам импульс, позволяя вашим клеткам быстрее регенерироваться, что приводит к более быстрому восстановлению мышц.

Улучшение здоровья сердца

Уровень калия в арахисовом масле уравновешивает уровень натрия в организме, тем самым помогая вашему сердцу.Кроме того, полезное содержание жира в сливочном масле помогает сохранить здоровье сердца и низкий уровень холестерина.

Прочие преимущества

Это были лишь некоторые из многих преимуществ для здоровья, которые дает сэндвич с арахисовым маслом. Правильное и сбалансированное включение этого сэндвича в свой рацион может принести вам множество преимуществ. Помимо вышеупомянутых преимуществ, арахисовое масло также помогает регулировать кровообращение, снижает риск образования камней в желчном пузыре и обеспечивает вас необходимыми пищевыми волокнами.

Сочетание арахисового масла с цельнозерновым или цельнозерновым хлебом может сбалансировать питательные вещества и обеспечить вас минералами, которых нет в арахисовом масле. Его можно использовать в качестве замены еды из-за его высокой питательной ценности.

Итак, возьмите бутерброд с арахисовым маслом прямо сейчас.

Яичный сэндвич для завтрака McMuffin® | Макдональдс

• {{isUndefined (allNutritionValues ​​[2].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[2] .value}} {{allNutritionValues ​​[2] .uom}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[2] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[2] .value}} {{allNutritionValues ​​[2] .uom? allNutritionValues ​​[2] .uomDescription: »}}

  Калорий

  {{allNutritionValues ​​[2].adult_dv}}

  Калории {{allNutritionValues ​​[2] .adult_fulldv}}

• {{isUndefined (allNutritionValues ​​[21] .value)? «0»: allNutritionValues ​​[21] .value}} {{allNutritionValues ​​[21] .uom}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[21].ценить) ? ‘0’: allNutritionValues ​​[21] .value}} {{allNutritionValues ​​[21] .uom? allNutritionValues ​​[21] .uomDescription: »}}

  Всего жиров

  {{allNutritionValues ​​[21] .adult_dv}}

  Всего жиров {{allNutritionValues ​​[21] .adult_fulldv}}

• {{isUndefined (allNutritionValues ​​[22].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[22] .value}} {{allNutritionValues ​​[22] .uom}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[22] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[22] .value}} {{allNutritionValues ​​[22] .uom? allNutritionValues ​​[22] .uomDescription: »}}

  Всего углеводов

  {{allNutritionValues ​​[22].adult_dv}}

  Всего углеводов {{allNutritionValues ​​[22] .adult_fulldv}}

• {{isUndefined (allNutritionValues ​​[11] .value)? «0»: allNutritionValues ​​[11] .value}} {{allNutritionValues ​​[11] .uom}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[11].ценить) ? ‘0’: allNutritionValues ​​[11] .value}} {{allNutritionValues ​​[11] .uom? allNutritionValues ​​[11] .uomDescription: »}}

  Протеин

  Протеин

• Насыщенный жир:

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[4].ценить)
  ? «0»:
  allNutritionValues ​​[4] .value}} {{allNutritionValues ​​[4] .uom}}
  {{allNutritionValues ​​[4] .adult_dv}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[4] .value)
  ? ‘0’: allNutritionValues ​​[4] .value}}
  {{allNutritionValues ​​[4] .uom?
  allNutritionValues ​​[4] .uomDescription: »}}
  {{allNutritionValues ​​[4].adult_fulldv}}

• Пищевые волокна:

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[9] .value)
  ? «0»:
  allNutritionValues ​​[9] .value}} {{allNutritionValues ​​[9] .uom}}
  {{allNutritionValues ​​[9] .adult_dv}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[9].ценить)
  ? ‘0’: allNutritionValues ​​[9] .value}}
  {{allNutritionValues ​​[9] .uom?
  allNutritionValues ​​[9] .uomDescription: »}}
  {{allNutritionValues ​​[9] .adult_fulldv}}

• Кальций:

  {{allNutritionValues ​​[14].adult_dv}}

  {{allNutritionValues ​​[14] .adult_fulldv}}

• Транс-жиры:

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[29] .value)
  ? «0»:
  allNutritionValues ​​[29].значение}} {{allNutritionValues ​​[29] .uom}}
  {{allNutritionValues ​​[29] .adult_dv}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[29] .value)
  ? ‘0’: allNutritionValues ​​[29] .value}}
  {{allNutritionValues ​​[29] .uom?
  allNutritionValues ​​[29] .uomDescription: »}}
  {{allNutritionValues ​​[29] .adult_fulldv}}

• Всего сахаров:

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[10].ценить)
  ? «0»:
  allNutritionValues ​​[10] .value}} {{allNutritionValues ​​[10] .uom}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[10] .value)
  ? ‘0’: allNutritionValues ​​[10] .value}}
  {{allNutritionValues ​​[10] .uom?
  allNutritionValues ​​[10] .uomDescription: »}}

• Железо:

  {{allNutritionValues ​​[15].adult_dv}}

  {{allNutritionValues ​​[15] .adult_fulldv}}

• Холестерин:

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[6] .value)
  ? «0»:
  allNutritionValues ​​[6].значение}} {{allNutritionValues ​​[6] .uom}}
  {{allNutritionValues ​​[6] .adult_dv}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[6] .value)
  ? ‘0’: allNutritionValues ​​[6] .value}}
  {{allNutritionValues ​​[6] .uom?
  allNutritionValues ​​[6] .uomDescription: »}}
  {{allNutritionValues ​​[6] .adult_fulldv}}

• Витамин Д:

  {{allNutritionValues ​​[27].adult_dv}}

  {{allNutritionValues ​​[27] .adult_fulldv}}

• Калий:

  {{allNutritionValues ​​[25] .adult_dv}}

  {{allNutritionValues ​​[25].adult_fulldv}}

• Натрий:

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[7] .value)
  ? «0»:
  allNutritionValues ​​[7] .value}} {{allNutritionValues ​​[7] .uom}}
  {{allNutritionValues ​​[7] .adult_dv}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[7].ценить)
  ? ‘0’: allNutritionValues ​​[7] .value}}
  {{allNutritionValues ​​[7] .uom?
  allNutritionValues ​​[7] .uomDescription: »}}
  {{allNutritionValues ​​[7] .adult_fulldv}}

• Насыщенный жир:

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[4].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[4] .value}} {{allNutritionValues ​​[4] .uom}}
  {{allNutritionValues ​​[4] .adult_dv}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[4] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[4] .value}}
  {{allNutritionValues ​​[4] .uom? allNutritionValues ​​[4] .uomDescription: »}}
  {{allNutritionValues ​​[4] .adult_fulldv}}

• Транс-жиры:

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[29].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[29] .value}} {{allNutritionValues ​​[29] .uom}}
  {{allNutritionValues ​​[29] .adult_dv}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[29] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[29] .value}}
  {{allNutritionValues ​​[29] .uom? allNutritionValues ​​[29] .uomDescription: »}}
  {{allNutritionValues ​​[29] .adult_fulldv}}

• Холестерин:

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[6].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[6] .value}} {{allNutritionValues ​​[6] .uom}}
  {{allNutritionValues ​​[6] .adult_dv}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[6] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[6] .value}}
  {{allNutritionValues ​​[6] .uom? allNutritionValues ​​[6] .uomDescription: »}}
  {{allNutritionValues ​​[6] .adult_fulldv}}

• Натрий:

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[7].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[7] .value}} {{allNutritionValues ​​[7] .uom}}
  {{allNutritionValues ​​[7] .adult_dv}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[7] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[7] .value}}
  {{allNutritionValues ​​[7] .uom? allNutritionValues ​​[7] .uomDescription: »}}
  {{allNutritionValues ​​[7] .adult_fulldv}}

• Пищевые волокна:

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[9].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[9] .value}} {{allNutritionValues ​​[9] .uom}}
  {{allNutritionValues ​​[9] .adult_dv}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[9] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[9] .value}}
  {{allNutritionValues ​​[9] .uom? allNutritionValues ​​[9] .uomDescription: »}}
  {{allNutritionValues ​​[9] .adult_fulldv}}

• Всего сахаров:

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[10].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[10] .value}} {{allNutritionValues ​​[10] .uom}}

  {{isUndefined (allNutritionValues ​​[10] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[10] .value}}
  {{allNutritionValues ​​[10] .uom? allNutritionValues ​​[10] .uomDescription: »}}

• Витамин Д:

  {{allNutritionValues ​​[27].adult_dv}}

  {{allNutritionValues ​​[27] .adult_fulldv}}

• Кальций:

  {{allNutritionValues ​​[14] .adult_dv}}

  {{allNutritionValues ​​[14].adult_fulldv}}

• Железо:

  {{allNutritionValues ​​[15] .adult_dv}}

  {{allNutritionValues ​​[15] .adult_fulldv}}

• Калий:

  {{allNutritionValues ​​[25].adult_dv}}

  {{allNutritionValues ​​[25] .adult_fulldv}}

• Обслуживает: {{serve}}

* Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий.

калорий в бутербродах с сыром и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 261 % дневных значений * Всего жиров 12.67 г 16% Насыщенные жиры 5,378 г 27% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 2,109 г Мононенасыщенные жиры 4,211 г Холестерин 22 мг 7% Натрий 734 мг 32% Всего углеводов 27.6g 10% Пищевые волокна 1,2 г 4% Сахар 3,95 г Белок 9,1 г Витамин D – Кальций 233 мг 18% Утюг 2,04 мг 11% Калий 127 мг 3% Витамин А 97 мкг 11% Витамин C 0 мг 0% 13% RDI * (261 калория) Распределение калорий: Углеводы (42%) Жиры (44%) Белки (14%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 261 Жир 12.67 г Углеводы 27,6 г Белок 9,1 г 1 бутерброд с сыром содержит 261 калорий . Распределение калорий: 44% жира , 42% углеводов, 14% белка. Общие размеры порции: Похожие типы бутербродов: См. Также:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Сэндвич с сыром на гриле — CooksInfo

Сэндвич с сыром на гриле — это сэндвич с сыром, который жарят на сковороде или на сковороде.В просторечии его называют просто сыром на гриле, не считая «бутерброда». Термин может сбивать с толку. Это не сэндвич с сыром, который был приготовлен на гриле, а скорее сэндвич с сыром, который готовят на гриле: на гриле готовится весь сэндвич, а не только сыр.

И, сэндвич на самом деле не «жареный» — термин «приготовленный на гриле» отчасти является анахронизмом из эволюции сэндвича, а отчасти из-за сегодняшней путаницы в американском сознании по поводу того, что такое «гриль» по сравнению с «сковородой» (см. Запись на гриле.) Сэндвичи с сыром на гриле действительно следует называть «бутербродами с жареным сыром» или «бутербродами с сыром на решетке», но сейчас уже слишком поздно пытаться исправить это.

В приготовленном на гриле сэндвиче с сыром всего три ингредиента: хлеб, сыр и масло (или маргарин). Цель состоит в том, чтобы подрумянить снаружи сэндвич и растопить сыр внутри.

Сэндвич смазан маслом снаружи, а не изнутри. Вы смазываете маслом два ломтика хлеба только с одной стороны. Положите один ломтик, смазанный маслом, на разогретую сковороду и положите на него сыр.Выложите оставшиеся кусочки, смазанные маслом, вверх. Через несколько минут с помощью ласта проверьте бутерброд. Когда нижняя сторона подрумянится, переверните, чтобы подрумянить верхнюю сторону. Когда все будет готово, сыр снаружи должен стать равномерно золотисто-коричневым и хрустящим, а сыр внутри расплавиться.

Некоторые люди добавляют в сковороду масло, немного масла. Некоторые не добавляют жира, особенно если они используют сковороду с антипригарным покрытием. Сковорода сначала должна быть горячей, иначе вы никогда не получите нужный цвет. Но нагрев не может быть слишком сильным, иначе хлеб начнет подгорать до того, как сыр расплавится.Некоторым людям нравится накрывать сковороду, чтобы сохранить тепло и помочь сыру расплавиться.

Обычно используется нарезанный белый американский хлеб. С сыром можно экспериментировать. В то время как большинство людей ожидают чеддера, вы можете использовать колби, грюйер, швейцарский, хаварти и т. Д. Некоторые люди используют тертый сыр, но нормой являются ломтики сыра и, в частности, ломтики плавленого американского сыра, поскольку они лучше всего тают для сэндвича. Вы также можете использовать сырную пасту, такую ​​как Cheez Whiz.

Некоторым нравится добавлять в середину тонко нарезанный помидор или лук.Вопрос всегда в том, как далеко вы можете сменить сэндвич, прежде чем он перестанет быть сэндвичем с сыром на гриле. Некоторым нравится добавлять ломтик ветчины в середину — но это делает его Croque Monsieur, даже если они никогда не слышали этого термина.

Некоторым людям нравится, чтобы их сыр на гриле был как можно более плоским и плотным. Для этого нужно либо надавить на бутерброд плавником, пока он готовится, либо положить на него груз, например пресс для бекона, либо сделать его в прессе для сэндвичей.Другим не нравится идея придавить, «намочить» сыр на гриле.

Некоторым нравится разрезать готовый бутерброд пополам по диагонали; некоторым нравится разрезать его пополам прямо посередине.

Классическое сопровождение — томатный суп дома или, возможно, картофель фри в ресторане. Многие любят макать каждый кусочек бутерброда в кетчуп.

Очень сложно завернуть жареный сэндвич с сыром на вынос, потому что любая упаковка, кажется, задерживает пар и заставляет поджаренный хлеб потерять свою хрусткость.

Сэндвич с сыром на гриле — это не то же самое, что сыр на тосте. Для большинства людей поджаренный бутерброд с сыром был бы тем, что британцы называют «сыр на тосте» — сэндвич с открытым лицом, сделанный из одного куска хлеба, приготовленного на гриле.

См. Также: День с сыром на гриле

Исторические заметки

Комбинации вареного сыра и хлеба существуют с тех пор, как существуют хлеб и сыр.

Алан Дэвидсон, в его «Оксфордском компаньоне по еде» (Oxford University Press: Oxford.1999, с. 796-7), говорится, что плавленый сыр появился в качестве начинки на тостах к концу 1500-х годов.

А в Париже к 1910 году готовили Croque Monsieurs — сыр на гриле с ломтиком ветчины.

Бутерброды под названием «Жареный сыр» появились на американской арене в 1920-х годах. По совпадению, именно тогда были легко доступны как нарезанный хлеб, так и недорогой домашний американский сыр, хотя в то время сыр еще не продавался нарезанным. Сэндвич Монте-Кристо, еще один жареный бутерброд с сыром, наверняка датируется 1923 годом.

Раньше сэндвич назывался «поджаренный сыр». Его можно было приготовить путем обжаривания, запекания или жарки, и, скорее всего, он был открытым, и для всех намерений и целей на самом деле просто был валлийским кроликом под другим именем.

Даже когда этот термин появился на сцене, интерпретации того, что следует называть жареным сыром, продолжали сильно различаться. Сэндвич может быть открытым, это может быть жареный сыр на тосте, это может быть сырный соус на жареных тостах.

Первое печатное упоминание о жареном сыре, которое нашла CooksInfo, датируется 1929 годом. Писатель почти наверняка говорит о подогреваемом настольном устройстве с плоской поверхностью, потому что другие блюда, которые она предлагает, — это яичница, карри, курица с кремом или грибами, говядина или куриный шашлык, жареные помидоры и т. д. Но поскольку иллюстрации нет, мы не можем знать, намеревалась ли она приготовить сыр на гриле открытым или приготовить из двух кусков хлеба:

«Ну, миссис Молодожены, есть много вещей, которые можно приготовить за столом на гриле….. Блюда, которые можно приготовить на электрическом гриле: все виды горячих бутербродов, такие как жареный сыр, язык и яйцо, клуб, сардины и т. Д. » — Кэри, Нэнси. Горячие бутерброды и блюда со сливками, приготовленные на гриле. Сиракузы, Нью-Йорк: Syracuse Herald. 22 апреля 1929 г. Стр. 18.

В том же году и вскоре после этого есть упоминания о том, что это идеальное питание на открытом воздухе или в кемпинге:

«Девочки из костра и девочки-скауты обучаются всем тонкостям лагерной жизни.Их учат готовить разные блюда (которые жарил старый турист) на конце зеленой палки над огнем. Хлеб можно поджарить… с помощью заостренной зеленой палочки и на хорошем огне. Вы когда-нибудь пробовали… Бутерброды с сыром на гриле. — Намажьте хлеб маслом и поместите между двумя ломтиками тонкий ломтик сыра. Либо тосты, либо обжарить на огне на сковороде немного сала. — Походная кулинария в «Колонна кухонного шкафа». Нашуа, Айова: Репортер Нашуа. 17 июля 1929 г. Стр. 9.

«Сэндвичи с сыром на гриле восхитительны, если их готовить на открытом воздухе.Положите большие тонкие ломтики сыра между двумя ломтиками хлеба, намазанного маслом. Либо поджарьте их на конце зеленой палочки или решетке, либо обжарьте в беконном жире в кастрюле. Тем, кто совершает длительные походы, будет интересно узнать, что если сыр обернуть тканью, смоченной уксусом, он не будет так быстро плесневеть ». — Galveston Daily News. Автообеды на выходные. Галвестон, Техас. 7 июня 1930 г. Стр. 14.

Затем, в 1930-е годы, наблюдается шквал упоминаний сэндвича как ланча, особенно сэндвича в обеденной стойке.Обратите внимание, что на иллюстрации в рекламе 1939 года это изображено как бутерброд с двумя кусками хлеба:

Реклама аптеки Ford Hopkins
Sheboygan Journal, Wisconsin
10 февраля 1939 г. Стр. 13.

«Обед: жареный бутерброд с сыром, горячий. 250 [калорий] ». — Каин, Ида Джин. Ваша фигура, мадам! Сиракузы, Нью-Йорк: Сиракузы Геральд. 4 октября 1930 г. Стр. 33.

«Идите к Галлехеру, Пятой и Чилликот-стрит. Только особая суббота по фонтану.Попробуйте наш поджаренный сэндвич с американским сливочным сыром или жареный сыр с беконом и ледяной апельсиновой коркой. 25 центов ». — реклама в The Portsmouth Times, Портсмут, Огайо. 31 июля 1931 г. Стр. 14.

«Уолгринз Кроуфорд и Мэдисон. Открытие грандиозной распродажи. Бутерброд с солодовым молоком и жареным сыром. 25 центов с 14 до 17 ». — реклама в The Garfieldian. Чикаго, Иллинойс. 31 января 1935 г. Стр. 6.

«Обед для покупателей: бутерброд с жареным сыром / горячий шоколад / домашний торт. 25 центов ». — Реклама Walgreen в Waterloo Daily Courier, Айова.12 ноября 1936 г. Стр. 22.

«Фонтан Ауэрбаха с воздушным охлаждением. Специальное предложение во второй половине дня среды — только с 2:30 до 5:30. Жареный бутерброд с перцем и сыром, картофельный салат, корневое пиво или кофе, королевский желатин или домашнее мороженое. 15 центов ». — Реклама в Солт-Лейк-Трибьюн, штат Юта. 12 августа 1936 г., стр. 12.

“Бутерброды с сыром и беконом на гриле с острым томатным соусом / сердечками из сельдерея, солеными огурцами и оливками / кофе, чаем или молоком (Для горячего томатного соуса используйте только сгущенный томатный суп, который готовится из банки, нагретый.Вкусно!) »- Меню воскресного ужина. Мидлтаун Таймс Геральд. Мидлтаун, Нью-Йорк. 14 января 1938 г. Стр. 10.

«Фонтан с содовой: СЭНДВИЧ и КОФЕ, обжаренные с беконом и сыром на гриле, за 21 цент». — Реклама аптеки Liggett’s в Честер Таймс, штат Пенсильвания. 2 февраля 1939 г. Стр. 7.

“Специальное предложение на обед в таверне Таун: бутерброд с сыром на гриле / картофельные чипсы / Коул-Слоу / напиток. 20с »- реклама в« Портсмут таймс ». Портсмут, штат Огайо. 1 декабря 1939 г. Стр. 12.

Эта ссылка может означать, что рассматриваемый жареный сыр был открытым:

«Жареные сэндвичи с сыром — это приятно, но вы будете удивлены, увидев разницу во вкусе, если вдавить половинки грецких орехов в сыр, пока сэндвич еще теплый.Это определенно улучшение «. — Стерн, Алин. Домашнее хозяйство. Хантингдон, Пенсильвания: Daily News. 21 февраля 1934 г. С. 7.

Вот ссылка на кого-то, кто определенно намазывает маслом внешнюю сторону сэндвича:

«У Мириам Ловенберг из Департамента пищевых продуктов и питания штата Айова есть особый жареный сэндвич с сыром, который идет прямо в самое сердце. Она намазывает цельный сливочный сыр на хлеб без масла, добавляет немного приготовленной горчицы, к которой добавлена ​​капля Вустерширского соуса, затем — и это то, что отличает его — слегка намазывает сэндвич снаружи и поджаривает его в жаровне. в духовке или быстро обжарить в тяжелой сковороде.»- Для рубрики« Хозяйка ». Милфорд, Айова: The Milford Mail. 25 января 1934 г. Стр. 2.

Вот рецепт 1936 года, в котором внутренняя часть сэндвича представляет собой сырный соус:

«Бутерброды с сыром на гриле
1 яйцо вкрутую
1 1/2 столовых ложки перца
1 маленькая луковица
1/3 фунта американского сыра
1/2 стакана сгущенного молока
1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка мука
1 столовая ложка Вустерширского соуса
Положите яйцо, перец и лук с сыром через измельчитель с помощью среднего ножа.В кастрюле растопить сливочное масло и всыпать муку с приправой. Добавьте молоко и перемешивайте, пока смесь не закипит. Соедините эту смесь с сырной смесью и распределите
ломтиков хлеба. Смажьте хлеб снаружи маслом и поджарьте на слабом огне до золотистого цвета ». — Сырные блюда для подачи в Великий пост. Хаммонд Таймс. Хаммонд, Индиана. 6 марта 1936 г. Стр. 7.

Компания Kraft представила сыр, продаваемый отдельными ломтиками в 1950 году, который вскоре стал стандартным сыром.

К 1960-м верхний ломтик определенно стал стандартом, как и жарка сэндвича на сковороде или сковороде.

Примечания к языку

Некоторые люди в Северной Калифорнии до сих пор говорят, что предпочитают называть это «жареный бутерброд с сыром», но на восточном побережье Америки это определенно «сыр на гриле».

Чтобы использовать множественное число в идиоматическом американском английском, вы можете сказать «пять жареных сыров» или «пять жареных бутербродов с сыром».

Источники

Франке, Шарон.Как приготовить лучший сыр на гриле. Журнал Good Housekeeping. 25 февраля 2011г.

Озерский, Джош. Жареный сыр следует делать мамам, а не ресторанам. Журнал Тайм. 3 августа 2011г.

.