Сколько калорий в шарлотке с яблоками и корицей: Шарлотка Яблоко-корица — калорийность, состав, описание
Рецепт ШАРЛОТКА с яблоками и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«ШАРЛОТКА с яблоками и корицей».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г |
% от нормы в 100 ккал |
100% нормы |
Калорийность | 287.5 кКал | 1684 кКал | 17.1% | 5. 9% | 586 г |
Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.6% | 962 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.3% | 1514 г |
Углеводы | 55.4 г | 219 г | 25.3% | 8.8% | 395 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3. 5% | 1000 г |
Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7332 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.1% | 1645 г |
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0. 095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.5% | 989 г |
Витамин В4, холин | 124.94 мг | 500 мг | 25% | 8.7% | 400 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13. 8% | 4.8% | 727 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1527 г |
Витамин В9, фолаты | 27.607 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 3.5% | 990 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0. 04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
Витамин D, кальциферол | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.4% | 1466 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 2.2% | 1554 г |
Витамин Н, биотин | 0.974 мкг | 50 мкг | 1. 9% | 0.7% | 5133 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4346 мг | 20 мг | 7.2% | 2.5% | 1394 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 109. 36 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.5% | 2286 г |
Кальций, Ca | 37.62 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2658 г |
Кремний, Si | 0.974 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3080 г |
Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 1. 6% | 2110 г |
Натрий, Na | 50.13 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.4% | 2593 г |
Сера, S | 68.14 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.4% | 1468 г |
Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 4.6% | 758 г |
Хлор, Cl | 7. 79 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29525 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 32.47 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1. 457 мг | 18 мг | 8.1% | 2.8% | 1235 г |
Кобальт, Co | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.7% | 1284 г |
Марганец, Mn | 0.5433 мг | 2 мг | 27.2% | 9.5% | 368 г |
Медь, Cu | 86.29 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3% | 1159 г |
Молибден, Mo | 5. 162 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.6% | 1356 г |
Селен, Se | 12.444 мкг | 55 мкг | 22.6% | 7.9% | 442 г |
Фтор, F | 0.38 мкг | 4000 мкг | 1052632 г | ||
Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0. 7% | 4950 г |
Цинк, Zn | 0.7855 мг | 12 мг | 6.5% | 2.3% | 1528 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 126.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ШАРЛОТКА с яблоками и корицей составляет 287,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г |
% от нормы в 100 ккал |
100% нормы |
Калорийность | 230.7 кКал | 1684 кКал | 13. 7% | 5.9% | 730 г |
Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.6% | 1191 г |
Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 8% | 541 г |
Органические кислоты | 0. 2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4765 г |
Зола | 0.984 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 94. 2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.6% | 955 г |
Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
бета Криптоксантин | 0. 435 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.749 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0. 163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.9% | 1104 г |
Витамин В4, холин | 97.39 мг | 500 мг | 19.5% | 8.5% | 513 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 4.6% | 949 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5. 5% | 2.4% | 1835 г |
Витамин В9, фолаты | 9.042 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4424 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
Витамин D, кальциферол | 0. 757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.3% | 1321 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 7. 351 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.4% | 680 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9467 мг | 20 мг | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
Бетаин | 0. 013 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 153.45 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.6% | 1629 г |
Кальций, Ca | 31.22 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3203 г |
Кремний, Si | 0. 9 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
Натрий, Na | 361.29 мг | 1300 мг | 27.8% | 12.1% | 360 г |
Сера, S | 76.64 мг | 1000 мг | 7.7% | 3. 3% | 1305 г |
Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 4.7% | 920 г |
Хлор, Cl | 57.71 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3985 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 77. 2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 21.37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.803 мг | 18 мг | 10% | 4.3% | 998 г |
Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
Кобальт, Co | 4. 016 мкг | 10 мкг | 40.2% | 17.4% | 249 г |
Марганец, Mn | 0.2111 мг | 2 мг | 10.6% | 4.6% | 947 г |
Медь, Cu | 82.65 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.6% | 1210 г |
Молибден, Mo | 6.524 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4% | 1073 г |
Никель, Ni | 5. 276 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.144 мкг | 55 мкг | 22.1% | 9.6% | 453 г |
Фтор, F | 25.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15528 г |
Хром, Cr | 2. 97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.6% | 1684 г |
Цинк, Zn | 0.5821 мг | 12 мг | 4.9% | 2.1% | 2062 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.008 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 25. 5 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.57 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.011 г | ~ | |||
Сахароза | 0.447 г | ~ | |||
Фруктоза | 1. 555 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
Валин | 0.37 г | ~ | |||
Гистидин* | 0. 162 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
Лизин | 0.366 г | ~ | |||
Метионин | 0. 177 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
Треонин | 0.28 г | ~ | |||
Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0. 335 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аланин | 0.32 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0. 516 г | ~ | |||
Глицин | 0.225 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
Пролин | 0.359 г | ~ | |||
Серин | 0. 432 г | ~ | |||
Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 194. 26 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.499 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 1. 6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0. 017 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0. 97 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1. 951 г | min 16.8 г | 11.6% | 5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.16 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1. 606 г | ~ | |||
18:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.1% | |
18:2 Линолевая | 0. 49 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.034 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% |
Шарлотка с яблоками, бананами и корицей рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты.
«Еда»
Сахар
1 стакан
Яблоко
5 штук
Бананы
2 штуки
Мед
2 столовые ложки
Куриное яйцо
5 штук
Подсолнечное масло
1 столовая ложка
Пшеничная мука
160 г
Корица
½ чайной ложки
Ваниль
1,5 г
Сливочное масло
2 столовые ложки
Молоко
70 мл
Минимум калорий: рецепт низкокалорийной шарлотки
Даже шарлотка в умелых и опытных руках Тани Рыбаковой превращается в полезное, но в то же время вкусное блюдо. И не забывайте: в нём всего-то минимум калорий!
Отделите белки от желтков.
Взбейте белки с щепоткой соли в крепкую пену.
Каждое яблоко разделите на 6 долек и нарежьте их кубиками.
С помощью миксера соедините два желтка с мёдом и мукой.
В полученную смесь добавьте белки и перемешайте до однородности.
Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.
Выложите яблоки в форму и залейте их тестом.
Присыпьте корицей и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 30-40 минут.
Готовую шарлотку украсьте мёдом и корицей.
В одной порции (100 г) шарлотки от Тани Рыбаковой всего 120 ккал вместо 220 ккал в отличие от классического рецепта.
Рецепт шарлотки с яблоками и корицей
Знаете ли вы, что бедная шарлотка не избежала гонений по политическим мотивам? Да-да, во времена Сталина, борясь с низкопоклонством перед Западом, вкусную француженку переименовали в «яблочную бабу»! Ну, прямо скажем, не комильфо!
Кстати, шарлотка – космополитка. Французы рецептик у англичан сприхватизировали.
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал
Для того чтобы приготовить шарлотку с яблоками и корицей, вам потребуются:
мука – 1 ст.
сахар – 1 ст.
яблоки – 3 шт.
яйца – 3 шт.
корица – 1 ч.л.
сухари панировочные – 1 ч.л.
ванилин – по вкусу, обычно полпачечки или на кончике ножа
масло сливочное – для смазывания формы
Как приготовить шарлотку с яблоками и корицей:
1.Яйца
взбейте с сахаром
и ванилином.
Добавьте муку.
2.Яблоки
нарежьте тонкими полосками.
3.Форму смажьте маслом,
посыпьте сахаром.
Выложите яблоки,
сверху – тесто.
Разровняйте.
4.Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 30-40 мин.
5.Выньте, слегка остудите,
посыпьте корицей.
А чтобы не мучила совесть за съеденные калории – ну, дальше вы знаете – гостей зовите!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Автор фото Оксана Fox
Рецепт опубликован 30.09.2012
Рецепт доработан (добавлены пошаговые фото) 05.06.2015
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Яблочный штрудель рецепт с фото, калорийность блюда
1 Приготовление начинки: Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалём и корицей. Выложить начинку на тесто
2 Приготовление штруделя: Тесто слегка раскатать в одном направлении в прямоугольную форму.
3 Присыпать молотыми сухарями, оставляя тесто не присыпанным по краям (1 см).
4 Выложить подготовленную начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать.
5 Выложить штрудель на противень застеленный пекарской бумагой, смазать растопленным сливочным маслом или водой и поставить в разогретую (до 200 -210 С) духовку. Выпекать 30-40 минут.
6 Готовый штрудель ещё раз смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой
Смотрите также Как приготовить штрудель
Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты
Яблочный пирог
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Маргарин, Сахар, Яйцо, Уксус, Корица, Соль
Пирог с сыром
Состав: Мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сыр твердый, Сыр брынза, Майонез, Разрыхлитель
Греческий апельсиновый пирог
Состав: Яйцо, Сливочное масло, Апельсины, Мука пшеничная, Сахар, Манная крупа, Разрыхлитель, Соль
Рецепты с яблоками Посмотреть все рецепты
Шарлотка традиционная
Состав: Яблоки, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Сода, Соль
Шарлотка классическая
Состав: Яблоки, Яйцо, Сахар, Мука пшеничная, Растительное масло, Сода
Оладьи с тыквой и яблоком
Состав: Тыква, Яблоки, Вода, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Соль
Шарлотка с яблоками рецепт без сливочного масла пошагово (192.
3 ккал)
Шарлотка с яблоками 🍏 рецепт без сливочного масла. 👉 Как приготовить вкусный и пышный пирог 🍰. Шарлотка 🍏 без добавления сливочного масла 🔥 с фото и видео пошагово.
Шарлотка с яблоками без масла
Калории: 192 ккал
Белки: 5.3 г
Жиры: 3.1 г
Углеводы: 34.8 г
Шарлотка с яблоками и ванилином без масла
Ингредиенты
Для приготовления вкусной шарлотки с яблоками вам потребуется:
Для теста:
- 3 яйца;
- 250 г сахарного песка;
- 250 г муки;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- 1 ч. л. уксуса;
- 1/2 ч. л. соды;
- 1 ч. л. растительного масла для смазывания формы.
Для начинки:
- 3 крупных яблока;
- 3 ст. л. сахарного песка.
Этапы приготовления
- Яблоки тщательно вымыть, удалить сердцевину и семечки, нарезать произвольным образом. Добавить сахарный песок, перемешать. Дать постоять 5 минут.
- Сковороду или форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить яблочную начинку, разровнять ложкой.
- Займёмся тестом для шарлотки. Яйца разбить в глубокую миску. Постепенно добавляя к яйцам сахарный песок, взбить в течение примерно 2 минут.
- Добавить ванильный сахар, перемешать.
- Соду погасить уксусом, добавить в тесто. Перемешать.
- Муку просеять, добавлять небольшими порциями, перемешивая тесто, чтобы не было комочков.
- Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
- Тесто вылить поверх яблочной начинки,
- равномерно распределяя его по поверхности. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать шарлотку с яблоками 20-30 минут.
- Вкусная шарлотка с яблоками, приготовленная по этому рецепту без добавления масла, соберёт за столом всю семью.
- Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
Шарлотка с медом и яблоками
Ингредиенты
Для приготовления шарлотки с мёдом и яблоками нам понадобится:
- сахар – 1 стакан;
- яйца – 3 шт. ;
- мука – 1 стакан;
- мед – 2 ст. л.;
- корица – 1/2 ч. л.;
- мускатный орех – 1/2 ч. л.;
- молотый имбирь – 1/2 ч. л.;
- разрыхлитель – 11 г;
- яблоки – 3-4 шт.;
- сахарная пудра для подачи (по желанию).
Этапы приготовления
- Очищенные яблоки нарезать пластинами.
- Яйца взбить с сахаром, масса должна посветлеть и стать пышной.
- Добавить муку в получившуюся массу и перемешать.
- Добавить мед, мускатный орех, имбирь, разрыхлитель и корицу, все перемешать, получится тесто, напоминающее густую сметану.
- В форму диаметром 24-26 см выложить нарезанные яблоки (если форма не силиконовая, её лучше смазать маслом или застелить бумагой для выпечки).
- Залить яблоки тестом.
- Духовку разогреть до 160-180 градусов. Поставить в разогретую духовку и выпекать 40 минут. Ароматную, вкусную шарлотку с мёдом и яблоками посыпать перед подачей сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!
Шарлотка без масла: рецепт с яблочным уксусом
- пищевая сода – 15 г
- уксус яблочный – 30 мл
- сахар ванильный – 30 г
- просеянная пшеничная мука – 1 чашка
- сахарный песок – 1 чашка
- яйца куриные отборные – 3 шт.
- яблоки – 200 г
Рецепт шарлотки с яблоками без масла: готовим шаг за шагом
1. Тщательно промываем яблоки под проточной водой. Аккуратно вырезаем сердцевину. Удаляем косточки. Нарезаем небольшими дольками.
2. Посыпаем яблоки обильно сахаром.
3. Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой или пергаментом. Выкладываем на дно формы начинку из яблок. Ровняем ложкой в один тонкий слой.
4. Разбиваем яйца, взбиваем в пену. Постепенно вводим порцию сахарного песка. Взбиваем на средней скорости 1-2 минуты. Затем добавляем порцию ванильного сахара и тщательно перемешиваем.
5. Гасим уксусом соду, плавно вводим в тестовую массу. Муку всыпаем в тесто постепенно, постоянно помешивая.
6. Заливаем жидким тестом яблочную начинку. Ставим в уже разогретый духовой шкаф и выпекаем до образования румяной корочки.
7. Подаем порционно, украсив веточкой свежей мяты и присыпкой из сахарной пудры.
Бисквитная шарлотка с яблоками в духовке: классический рецепт без разрыхлителя
Ингредиенты:
- яйца — 4 шт.
- пшеничная мука — 160 гр. (граненный стакан)
- сахар — 200 гр. (стакан, объемом 250 мл)
- соль — щепотка
- яблоки — 3-4 шт. (лучше кислые и твердые)
- лимонный сок — по желанию
- сливочное масло для смазывания формы
Как приготовить:
1.Яблоки очистите от кожуры, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Далее измельчите на средние кубики. Как вариант, можно нарезать крупными дольками, тогда они сильнее будут чувствоваться в пироге. Чтобы кусочки фруктов не потемнели в ожидании, пока вы делаете тесто, сбрызните их лимонным соком.
Так как тесто традиционно делается сильно сладким, лучше взять яблоки кислых сортов, чтобы был контраст вкусов. Если плоды у вас сладкие, уменьшите количество сахара до 100-150 гр.
2.Теперь включите духовку. Тесто делается быстро и его сразу же нужно ставить выпекаться, пока оно не осело.
3.В миску вбейте 4 яйца, добавьте щепотку соли и начинайте взбивать миксером на максимальной скорости. Через минуту можно начинать добавлять частями сахар.
4.Взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Масса должна стать густой и белой, на ней будут ненадолго оставаться следы от венчиков. На это понадобится от 5 до 10 минут, в зависимости от мощности миксера.
5.Теперь через сито просейте стакан муки. С этого момента тесто мешать нужно только вручную. Удобно использовать силиконовую лопатку, но можно и обычной ложкой. Вмешивайте муку движениями снизу вверх, не интенсивно, чтобы сохранить пышность массы, так как здесь не используется разрыхлитель.
6.Форму для выпечки можете взять любую. Хоть разъемную (из нее удобней извлекать пирог), хоть обычный противень. Смажьте форму кусочком сливочного масла и немного присыпьте мукой. Это называется «французская рубашка».
7.На дно высыпьте все яблоки, разровняв слой. Количество фруктов можете брать на свое усмотрение, можно взять и больше. Залейте кусочки тестом и поставьте в духовку на 30-40 минут. Температура должна быть 180º.
Первые полчаса дверцу не открывайте, чтобы бисквит не опал от перепада температур. Это важное условие.
8.Если возьмете форму, диаметром 26 см, шарлотка получится не очень высокой. Для такой формы можете увеличить количество яиц до 6 шт. Для высокого яблочного пирога из 4 яиц, берите форму 22-24 см.
9.Когда сверху появится румяная корочка, можно попробовать на готовность. Делается это деревянной палочкой, которая должна выходить из мякиша сухой.
10.Дайте шарлотке немного остыть в форме, затем переложите ее на блюдо. Обычно, десерт переворачивают, чтобы яблоки были вверху. Но вы можете оставить их и снизу.
11.Украсте лакомство по своему вкусу. Например, посыпьте пирог сахарной пудрой через ситечко, полейте сгущенкой или медом или подайте с шариком пломбира.
Мороженое можно положить на еще теплую шарлотку. Оно растает и пропитает выпечку. Получится очень вкусно!
Пышная шарлотка на кефире с яблоками — бабушкин рецепт
Ингредиенты:
- кефир — 1 ст.
- мука — 2 ст.
- яйца — 3 шт.
- сахар — 1 ст.
- яблоки — 5 шт. средние
- разрыхлитель или сода — 1 ч.л.
- Стакан объемом 200 мл
Этапы:
1.Сначала в глубокой емкости смешайте сахар и кефир. Удобней всего работать ручным венчиком. Делается это быстро и просто, растворять все кристаллы не требуется. Если вместо разрыхлителя будете использовать соду, добавьте ее в кефирную смесь, чтобы кислота погасила щелочь.
2.Вбейте три яйца и снова все размешайте до однородности.
3.Муку смешайте с разрыхлителем в отдельной миске. И теперь вводите небольшими порциями эту сухую смесь в жидкие компоненты через сито. Энергично размешивайте тесто, чтобы оно получилось однородным и без комочков. По консистенции — как густая сметана. Здесь не нужны плавные движения, как в случае с бисквитом.
4.Яблоки очистите и нарежьте кубиком. Добавьте в тесто и перемешайте.
Если фрукты у вас домашние, кожуру можно оставить. В магазине часто ее обрабатывают различными веществами для внешней сохранности.
5.Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Высыпьте туда заготовку, разровняйте и поставьте в разогретую до 180º духовку примерно на 45 минут. Время готовки в разных духовках может отличаться. Так, в электрических пироги пекутся быстрее, чем в газовых.
6.Ешьте готовую шарлотку с яблоками хоть в горячем виде, хоть в холодном. Это очень быстрый и самый простой рецепт, который не доставит хлопот. А к чаю лучшего десерта и желать не нужно.
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.
- яблоки — 0,5 кг
- сметана — 250 гр.
- сахар — 1 ст. (200 мл)
- мука — 1,5 ст.
- сода — 1 ч.л. + погасить столовым уксусом
- ванильный сахар — по желанию
Как сделать:
1.Начало вполне обычное: нужно взбить миксером яйца. Взбивайте около минуты, потом, не выключая прибор, подсыпайте понемногу сахар. Не нужно добиваться пышной белой массы, достаточно хорошо все смешать в течении 3-5 минут. Также на этом этапе добавьте ванилин или ванильный сахар, если хотите его использовать для дополнительного аромата.
2.Положите в тесто сметану, снова перемешайте венчиком или миксером.
3.Мука обязательно должна просеиваться для выпечки, чтобы последняя получалась более пышной и пористой. Добавьте муку в 2-3 приема и все тщательно взбейте, чтобы получилась абсолютно гладкая масса без лишних вкраплений.
4.Погасите соду уксусом и добавьте в тесто, хорошо перемешайте. На этом основа готова.
5.Яблоки очистите от шкурки и нарежьте тонкими ломтиками.
6.Смажьте форму подсолнечным или сливочным маслом, на дно положите фруктовые кусочки ровным слоем. Залейте их тестом.
7.Сверху можете выложить произвольным узором несколько яблочных долек и присыпать верх выпечки корицей. Но можно обойтись и без этого.
8.Осталось поставить в горячую духовку (180º) заготовку и выпекать до полной готовности.
Протыкайте зарумянившийся верх зубочисткой в центре. Потому что края могут быть уже готовы, а серединка еще сырой.
9.Разливайте по чашкам горячий чай и зовите всех к столу. Шарлотка с яблоками да на сметане готова. Это вкусно и очень ароматно.
Самый воздушный рецепт шарлотки с корицей и разрыхлителем
Ингредиенты:
- мука — 150 гр.
- яйца — 4 шт.
- сахар — 150-200 гр. (если возьмете 200 гр., будет очень сладко)
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- корица — 2 ч.л.
- ванильный сахар — 10 гр.
- яблоки кисло-сладкие — 5 шт.
- лимон — 1/4 шт.
- сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
1.В чашу миксера вбейте яйца, к ним добавьте сахар, но не весь. Оставьте пару ложек для посыпки яблок. Также добавьте ванильный сахар. Взбейте эти продукты на большой скорости в пышную массу, которая увеличится в объеме раза в 3 и значительно побелеет.
2.Муку смешайте с разрыхлителем. Во взбитые яйца просеивайте эту сухую смесь и перемешивайте лопаткой. В тесте не должно оставаться мучных комочков. Размешивайте медленно, чтобы шарлотка получилась пышной и воздушной.
3.Яблоки нарежьте кубиком, вырезав семенную коробку. Сбрызните их лимонным соком и перемешайте. Благодаря такому приему, цвет фруктов останется светлым.
4.Форму застелите пергаментом. Смажьте и борта, и дно кусочком сливочного масла. Выложите сначала большую половину яблок. Присыпьте их сахаром, который оставляли, и корицей.
5.Сверху на яблочные ломтики высыпьте все тесто. Встряхните форму, чтобы оно равномерно распределилось.
6.Финальный слой — фруктовый. Выложите оставшиеся плодовые кусочки, снова их «украсьте» сахаром и корицей. Поставьте в заранее разогретую духовку до 180º на 40 минут. Не кладите корицу непосредственно в тесто, иначе мякиш станет не очень красивого «грязного» цвета.
Если форма 22 см, то из этого количества ингредиентов получится высокая шарлотка. В большей форме высота десерта будет пониже и он быстрее пропечется.
7.Достаньте пирог, дайте ему немного остыть, извлеките из формы. По желанию можете посыпать сахарной пудрой.
8.Готовьте с удовольствием, тем более, что это простой рецепт, не требующий особых кулинарных навыков. Если в доме есть груши, сливы, орехи, то их тоже можно класть в начинку, чтобы разнообразить вкус.
Вкусная шарлотка с яблоками и творогом на скорую руку
Ингредиенты:
- творог — 200 гр.
- яйца — 4 шт.
- сахар — 150 гр.
- сметана — 3 ст.л.
- яблоки — 2 шт.
- мука — 200 гр.
- ванильный сахар — 10 гр.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- соль — щепотка
- растительное масло для смазывания формы
Как сделать:
1.Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. Не нужно слишком долго взбивать, как на бисквит, так как творог все равно осадит воздушность.
2.Добавьте к яичной массе творог, сметану и щепотку соли. Миксером все смешайте до однородного состояния.
3.Просейте к заготовке муку с разрыхлителем и снова все соедините. Это также можно делать миксером, чтобы ускорить процесс. Добейтесь гладкости теста без комков, хотя в нем могут попадаться творожные крупинки, это не страшно.
Если не хотите, чтобы в шарлотке попадались кусочки творога, перетрите его через сито или пробейте блендером.
4.Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите в нее все тесто. Яблоки помойте, разрежьте на четвертинки и вырежьте сердцевину. Каждый кусочек разрежьте еще на 2-3 дольки. Разложите фрукты по верху пирога, утапливая их.
5.Испеките десерт в духовке при температуре 180º. Времени понадобится около 40 минут, это будет зависеть и от самой духовки, и от размера формы.
6.Готовую шарлотку с творогом и яблоками посыпьте сахарной пудрой. А можно посыпать и корицей, если любите эту специю. И если на пороге оказались неожиданные гости, то этот рецепт выручит и поможет их вкусно накормить домашней выпечкой.
Рецепт приготовления шарлотки из яблок с майонезом
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.
- сахар — 150 гр.
- мука — 180 гр.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- майонез — 2 ст.л. (60 гр.)
- яблоки — 3 шт.
Приготовление:
1.Яйца взбейте с сахаром до полного растворения последнего. На это понадобится минут 5-8, смотря какой миксер будете использовать.
2.Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в тесто примерно треть, просеяв ее. Размешайте лопаткой до однородности и всыпьте майонез. Снова все тщательно размешайте.
3.Теперь положите оставшуюся муку и вымесите однородное тесто. Оно будет пышным, мягким, не плотным. С лопатки будет капать тяжелыми каплями.
4.Яблоки нарежьте кубиком и добавьте непосредственно в тесто. Все перемешайте. Как видите, этот рецепт отличается еще и способом компоновки продуктов. Здесь не нужно выкладывать ничего слоями.
5.Форму смажьте каким-либо маслом (сливочным или растительным) и выложите в нее все тесто.
6.Выпекайте эту простую шарлотку 40 минут при 180-200º. Затем дайте ей остыть и можно нарезать на порционные кусочки. Элементарный рецепт дает возможность готовить часто такой пирог без ущерба для своего драгоценного времени.
Отзывы
Наталья Кремлева
Только что приготовила) но из-за того, что не сильно поднялись Яйца решила добавить разрыхлителя) получилось очень вкусно😻😻😻
Kseniya Vivych
Отличный рецепт! Именно так моя мама делала. Но последовательность забыла.Спасибо, что напомнили!
Vesta Vestigova
Отличный оецепт! Спасибо! Давно не получалась такая классная шарлотка!
Рахима Казиева
Спосибо огромное Я тоже испекла очень вкусной получилась
Asa Asdd
Спасибо большое у меня всё получилось, очень простой и понятный рецепт 🤤💕
Apple Charlotte с оттенком корицы
Apple Charlotte с оттенком корицы
Ваш веб-браузер устарел и больше не поддерживается Microsoft Windows. Пожалуйста, обновите браузер до более новой, загрузив одну из этих бесплатных альтернатив.
- Время приготовления30 минут
- Время приготовления40 минут
- Порций5 порций
- DifficultyEasy
Состав
Ингредиенты
- 1.2 кг яблок Bramley, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных дольками
- 100 г сахара демерара
- 1 чайная ложка молотой корицы
- Сок и цедра 1 лимона
- 10-12 ломтиков дневного белого хлеба без корки
- 75 грамм Аист плавленый
Инструкции
how_make
- Разогрейте духовку до отметки 180 ° C / 350 ° F / газа 4. Смажьте внутреннюю часть емкости из пирекса объемом 1,6 л большим количеством аиста и отставьте в сторону. Положите яблоко, сахар, корицу, лимонный сок и цедру в кастрюлю и доведите до кипения. Осторожно варить 5 минут, часто помешивая, пока яблоко не начнет размягчаться. Снимите с огня и дайте остыть.
- Смажьте ломтики хлеба с обеих сторон растопленным аистом и используйте их, чтобы выстелить блюдо из пирекса, убедившись, что хлеб перекрывает друг друга и нет зазоров.
- Выложите яблочную смесь внутрь и закройте еще двумя ломтиками намазанного хлеба. Выложите на противень и положите сверху жаростойкую тарелку или небольшой противень, чтобы утяжелить Шарлотку.
- Выпекайте 30 минут, снимите тарелку и запекайте еще 10 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.Достаньте из духовки и осторожно переверните на сервировочную тарелку.
- Подавать с ванильным заварным кремом или свежими сливками.
Шарлотка с яблоком и корицей — FAB
Пищевая ценность
ккал | Жир | Насыщенные жиры | Соль | Углеводы | Сахар | Волокно |
---|---|---|---|---|---|---|
Указанные значения являются приблизительными. | ||||||
265 Ккал | 9,8 г | 5,4 г | 0,9 г | 42,4 г | 19,2 г | 4,2 г |
Метод
Шаг 1
Предварительно нагрейте духовку до 190 ° C / 375 ° F / газа 5.
Очистить яблоки, сердцевину и нарезать ломтиками.
Шаг 2
Поместите в кастрюлю с водой, цедрой лимона, лимонным соком и сахаром.
Варить до размягчения.
Слегка остудить и добавить панировочные сухари.
Шаг 3
Тем временем смешайте масло с корицей и разложите ломтики хлеба с обеих сторон.Используйте примерно три четверти намазанных маслом ломтиков, порежьте их на прямоугольники, чтобы выровнять емкость для пудинга объемом 600 мл (1 пт), перекрывая ломтики, чтобы не было зазоров.
Шаг 4
Заполните выстланную таз яблочной смесью и накройте оставшимся хлебом.
Выпекайте около 40 минут.
Шаг 5
После приготовления оставьте на несколько минут перед тем, как выкрутить, и подавайте с крем-фреш или заварным кремом.
У вас есть потрясающий рецепт?
Присоединяйтесь к веселью и поделитесь с нами своими чудесными творениями на основе муки.Ваши рецепты не обязательно должны быть самыми сложными, но лучше, если они будут интересными, простыми и быстрыми в приготовлении. И естественно очень вкусно. Как только ваш рецепт будет одобрен, мы опубликуем его здесь, в Fab Recipes, и мы также трижды расскажем о нем в Твиттере. Так что отправьте нам свой рецепт.
Яблочная Шарлотка с Сабайоном с корицей Рецепт | Тайлер Флоренс
Убрать выделение со всего
Для начинки:
1/2 стика несоленого сливочного масла
4 средних яблока Грэнни Смит
1 стручок ванили, разрезанный и нарезанный
1 лимон, сок
1/2 стакана светло-коричневого сахара
1/4 чайной ложки молотой корицы
Для теста:
2 больших яйца
1/4 стакана цельного молока
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка молотой корицы
2 столовые ложки несоленого сливочного масла, для смазывания формочки
2 столовые ложки сахара для формочки, плюс дополнительно для верха
20 ломтиков бриошь без корочки
Сабайон с корицей, рецепт следующий
Корица Сабайон:
6 яичных желтков
1/2 стакана слегка упакованного светло-коричневого сахара
1/3 стакана кальвадоса или яблочного ликера
1 чайная ложка молотой корицы
1 стручок ванили, разрезанный и нарезанный
Брызги воды
Меню завтрака и обеда в Шарлотте
открыт ежедневно до 16:00.закажите самовывоз или доставку онлайн ниже.
раз изменилось. наше качество не имеет. Теперь вы можете сделать заказ онлайн и получить местный самовывоз или доставку от Sunflour уже сегодня.
Выберите из широкого ассортимента деликатесов, чтобы удовлетворить вас в течение дня, от бутербродов на завтрак и выпечки до пикантных супов, горячих тостов сэндвичей, изысканных десертов и, конечно же, удивительных сортов кофе, чая и других напитков. Пироги, пироги и буханки из наших различных буханок хлеба также доступны, чтобы вы могли отведать их дома.Ниже представлена подборка того, что вы найдете во время посещения одной из наших пекарен, но мы постоянно придумываем новые угощения, чтобы вас удивить и порадовать (вы видели наши банки для торта?), Так что ожидайте и неожиданного! НОВЫЙ! Купите наш новейший выбор подарков для местных гурманов.
Утреннее меню
-
Булочка из пахты — сезонно чередующиеся сорта 3,25
Кленовая овсяная каша, шоколадная крошка или наши ротационные сушеные смешанные фрукты -
Печенье с чеддером 2.95
Традиционный южный бисквит с тертым острым сыром чеддер — фирменное тесто Sunflour. -
Круассан 3.75
Их уже никто не делает с нуля, а мы делаем! Маслянистый и шелушащийся, этого нельзя пропустить. -
Маффин Morning Glory 3,50
Упакованный с морковью, яблоком, ананасом, кокосом, изюмом и грецкими орехами -
Шоколадный круассан 3,95
Наше тесто для круассана обернуто вокруг трех батончиков насыщенного бельгийского шоколада. -
Сезонные кексы 3,50
Чередование различных фруктов и других натуральных ингредиентов, таких как черника, веганская цельная пшеница с малиной, лимонный мак и другие -
Круассан с миндалем 3,95
Тесто для круассанов, начиненное миндальной пастой, слегка посыпанное сахарной пудрой и посыпанное ломтиками миндаля. -
Пирог 4,75
Слоеное тесто в виде корочки для пирога, запеченное с начинкой на ваш выбор: ежевика, черника, малина, клубника или Nutella. -
Ролл с фундуком и апельсином 3,95
Тесто для круассанов, обжаренное с поджаренным фундуком, покрытое свежевыжатой апельсиновой глазурью. -
Булочка с корицей 4,25
Наше тесто для бриош, скатанное с коричневым сахаром с корицей и покрытое глазурью из сливочного сыра. -
Бутерброды для завтрака
Попробуйте наши знаменитые вкусные и сытные бутерброды на завтрак с хлебом на ваш выбор (закваска, закваска с розмарином, цельнозерновые), масляным рулетом, бисквитом с чеддером или круассаном (добавьте 1 доллар за круассаны)
- # 1 Яичный бутерброд 5.50
- # 2 Сэндвич с яйцом, проволоне, шпинатом и жареными помидорами 6.25
- # 3 Сэндвич с яйцом, чеддером и авокадо 6.95
- # 4 Сэндвич с яйцом, беконом и чеддером 6.75
- # 5 Яйцо с белком на выбор: бекон, ветчина или индейка 6,25
- # 6 Sunny’s Special — яйцо, колбаса, песто из вяленых помидоров и руккола
Кофе и чай
ОРГАНИЧЕСКИЙ КОФЕ
Мы гордимся тем, что поставляем наш кофе через Pure Intentions Coffee, местную обжарку деликатесов прямо здесь, в Шарлотте.Sunflour House Blend — это эксклюзивная, специально отобранная смесь зерен с ферм Центральной и Южной Америки. Мы также предлагаем ежемесячную ротацию легкой обжарки, дающую возможность попробовать фирменный кофе одного происхождения со всего мира! Наши кофе Sunflour Espresso и Cold Brew также являются эксклюзивными смесями, каждая из которых создана как идеальное дополнение к нашей выпечке или как отдельное угощение.
Мы сами готовим соусы прямо на кухне! Шоколад, ваниль, карамель и сезонные сиропы готовятся ежедневно для достижения наилучшего естественного вкуса без консервантов и искусственных ароматизаторов.
Фильтрованный кофе
S: 1,75 | M: 2,25 | L: 2,75
Кофе French Press
Свежемолотый и подается в пресс-чаше.
Горшок на 12 унций: 3,50 | Кастрюля на 34 унции: 7,25
Эспрессо (двойной) 2,75
Двойная порция лучших сортов кофе Центральной Америки, приготовленная для нас Pure Intentions Coffee, ведущим обжарщиком кофе Charlotte.
Капучино 3,50
Размер 6 унций с двумя порциями эспрессо и равными частями вареного молока и пены
Латте 3.95
Размер на 12 унций с двумя порциями эспрессо, вареным молоком и бархатистым верхом.
Café au Lait 2,75
Свежезаваренный кофе с пропаренным молоком.
Americano 2,75
Две порции эспрессо и горячая вода.
Чай Латте 4,25
Пряный и сладкий чай в сочетании с паровым молоком.
Dirty Chai 4,75
Наш латте с кофе эспрессо.
Латте с зеленым чаем матча 4.75
Подслащенный зеленый чай, молотый на косточках, в сочетании с взбитым паром.
Dirty Mocha 4.75
Mocha latte с двумя порциями эспрессо, вареным молоком и ароматами темного шоколада, белого шоколада и ванили.
Горячий шоколад 3,50
Вареное молоко в сочетании с насыщенным соусом из темного шоколада, приготовленное по собственному рецепту.
ОРГАНИЧЕСКИЙ ЧАЙ
Мы рады предложить широкий выбор рассыпных чаев Риши. Кастрюли на 12 унций доступны в доме для 3 человек.75 и в размере 12 унций для выполнения.
Улун
- Железная богиня милосердия: Тайваньский улун с гладким телом и сладким послевкусием. Его аромат глубоко напоминает запеченное зерно и курагу.
- Кокос: сливочно-гладкий кокосовый орех, идеально сочетающийся с улуном Бао Чжун.
- Earl Green: освежающий аромат бергамота, апельсина, цветков цитрусовых и сирени
Черный
- Эрл Грей: Юньнань Дайан Хонг с ярким ароматом, собранным со старинных чайных деревьев с натуральными цитрусовыми бергамотами из Южной Италии.
- Китайский завтрак: крепкий и ароматный вкус, богатый и солодовый с тонкими нотками шоколада.
- Масала чай: Черный чай из тени, наполненный нотами кардамона, имбиря и гвоздики. Пикантность!
Зеленый
- Нефритовое облако: мягкий освежающий характер с ароматом сладко поджаренного каштана и мятлика.
- Апельсиновый цвет: освежающая и цветочная смесь зеленого чая со сладким ароматом цветов, лемонграсса и тропических цитрусовых.
- Зеленый жасмин: зеленый чай, смешанный со свежими цветками жасмина.
Белый
- Цветок персика: Вкус сладких персиков, хорошо сбалансированный, с акцентами свежих цитрусовых и характером белого чая.
Травяной
- Мандарин имбирь: корень имбиря искусно сбалансирован с натуральными эфирными маслами цитрусовых и сочных мандаринов.
- Mystic Mint: Смесь успокаивающей мяты и зеленого кардамона.
- Ромашковая смесь: успокаивающая смесь ромашки со сладким медовым характером и оттенком мяты.
Торты
ПОВСЕДНЕВНЫЕ СОРТА
(любое количество обычных кексов или 12 средних / мини-кексов)
Blondie:
ванильный торт, покрытый ванильным сливочным кремом
Classic День рождения:
ванильный торт, глазированный шоколадно-масляным кремом с радужной посыпкой
Черно-белый:
торт из темного шоколада, глазированный ванильным сливочным кремом с капелькой шоколадного ганаша
Розовый:
торт из темного шоколада, глазированный малиновым кремом, с капелькой шоколадного ганаша и свежей малиной
Triple Chocolate:
Торт из темного шоколада, глазированный сливочным кремом из темного шоколада с капелькой из шоколадного ганаша
Соленая карамель:
Ванильный торт с начинкой из карамельного сливочного крема и моросящей карамелью, покрытый хлопьями морской соли
Чашка с арахисовым маслом:
торт из темного шоколада, наполненный арахисовым маслом, покрытый шоколадным кремом с измельченным арахисом
Mocha Latte:
шоколадный торт с кремом эспрессо, шоколадной каплей и гарниром эспрессо с капелькой шоколадного ганаша
Капучино:
Торт с добавлением ванильных бобов, глазированный сливочным кремом эспрессо, с гарниром из бобов эспрессо
Nutella:
ванильный торт с начинкой Nutella и сливочным кремом из молочного шоколада с ореховым сахаром
Reverse Rolo:
шоколадный торт с карамельным кремом, карамельной начинкой и карамельно-шоколадной моросью
Rolo:
шоколадный торт с карамельной начинкой, шоколадно-масляным кремом и карамельной моросью
ВРАЩАЮЩИЕСЯ СОРТА
Весна / Лето (март-август)
(6 обычных кексов или 12 средних / мини)
Морковь: Морковный торт с оттенками апельсина, глазированный крем-сырной глазурью
Key Lime:
ванильный торт с начинкой из лаймового творога, глазированный лаймовым сливочным кремом
Limonada:
ванильный бобовый торт, начиненный лимонным творогом и покрытый пикантным лимонным сливочным кремом
Кокос:
кокосовый торт, покрытый глазурью сливочного сыра, украшенный кокосовой стружкой
Baileys:
Ирландский кремовый шоколадный торт Baileys с масляным кремом эспрессо и гарниром из эспрессо
Миндально-малиновый:
Ванильный торт с добавлением миндаля, прослоенный малиново-ванильным сливочным кремом с засахаренным миндалем
Клубника:
свежий клубничный торт, начиненный клубничным джемом и покрытый клубничным сливочным кремом
Осень / Зима (сентябрь-февраль)
(6 обычных кексов или 12 средних / мини)
Guinness:
Шоколадный торт Guinness Stout, замороженный сливочным кремом из молочного шоколада и моросящим шоколадом
Немецкий шоколад:
шоколадный торт, карамелизованная кокосовая немецкая шоколадная начинка, шоколадная глазурь
Французский тост:
Коричневый сахарный торт с корицей, крем-сырной глазурью и кленовой глазурью
Тесто для печенья:
Ванильный торт из коричневого сахара с шоколадной стружкой и глазурью из сливочного сыра из коричневого сахара
Red Velvet:
Пышный красный бархатный торт с глазурью из сливочного сыра, крошкой из красного бархата и шоколадным гарниром
Кексы
- Индивидуальный 3.50
- Дюжина 39
- Среднее 2,75
- Дюжина Средняя 30
- Мини 1,95
- Дюжина Мини 23
Торты круглые
-
6 дюймов 39
На 4-8 -
10 дюймов 69
Обслуживает 12-15 -
8 дюймов 49
Обслуживает 8-10 -
12 дюймов 90
Обслуживает 20-25
Лист тортов
-
Четверть листа 75
На 15-20 человек - Половина листа 135 На 35-40 порций
- За нестандартный дизайн взимается дополнительная плата.
Варианты веганского торта
Вкус веганского торта:
Веганские глазури:
- Ваниль
- Ганаш со взбитым шоколадом
- Эспрессо
- Миндаль
- Малиновый
- Клубника
- Цедра лимона
- Арахисовое масло
Вариант торта без глютена:
- Шоколадный VGF и ванильный VGF
* Все наши глазури и начинки не содержат глютен.
Прайс-лист без глютена или веганский торт:
- Одиночный кекс $ 3,75
6 дюймов $ 44,85
10 дюймов $ 79,35 - Дюжина кексов $ 44
8 дюймов $ 56,35
12 дюймов $ 103,50 - Торт на четверть листа $ 86,25
- Торт на половину листа $ 155,25
Пожалуйста, отправьте по электронной почте для всех заказов на торты. Доводим до вашего сведения, что нам потребуется не менее 48 часов после подтверждения вашего заказа. Мы также предлагаем комплексные услуги кейтеринга.
Десерты
Тирамису 5.25
Бисквитный торт с эспрессо, кремом шантильи и шоколадным ганашем
Кокосовые и французские макароны (GF) 3,25
Наши любимые кокосовые макароны без глютена погружены в насыщенный темный шоколад. Французские макароны бывают самых разных сезонных вкусов
Key Lime Pie (Regular or GF) 6,75 долл. США / 7,75 долл. США
Гладкий и терпкий пирог в крекере из крекера, приготовленный из сока лайма, полученного непосредственно из Ки-Уэста
- 4 ″ 6.75
- 4 ″ GF 7,75
- 8 ″ 20
- 8 ″ GF 28
Чизкейк (Обычный или GF) 5,50 долл. США / 6,75 долл. США
Бархатистая текстура нашего кремово-ванильного чизкейка с бархатистой текстурой и без глютена непревзойденна и имеет множество вкусов.
Ломтик торта 5,25
Наши различные сорта тортов регулярно поставляются по кусочкам для вашего удовольствия.
Веганские кабачки Брауни (V) 4.25
Влажный шоколадный брауни из цуккини с поджаренными грецкими орехами, покрытый ганашем из веганского шоколада
Печенье 2,50
- Классическая шоколадная крошка: хрустящая снаружи и мягкая середина с шоколадной крошкой
- Овсяные хлопья с шоколадным вкусом, насыщенный овсяный вкус
- Веганские шоколадные чипсы, вкусные без молочных продуктов!
- Fleur de sel: печенье из темного шоколада с горько-сладкими чипсами, покрытое морской солью Fleur de sel
- Мягкая овсянка с изюмом
- Вращающиеся разновидности, Эрл Грей, Snickerdoodle
Печенье в шоколаде 3.50
- Арахисовое масло: мягкое печенье с арахисовым маслом, пропитанное растопленным шоколадом
Эклеры / крем-пуховики $ 3,75
Полые кондитерские изделия, наполненные нежным кондитерским кремом и глазированные насыщенным шоколадным ганашем
Веганские кексы Цена варьируется
Кексы без глютена Цена варьируется
Ежедневные торты и кексы цена варьируется
Сезонные торты и кексы Цена варьируется
Хлеб
В нашем хлебе используется закваска из натуральных диких дрожжей, более известная как «закваска на закваске».Большинство из них, изготовленные вручную и запеченные на сияющем каменном очаге из Франции, хранятся четыре или пять дней. Наш хлеб лучше всего хранить в бумажном пакете или разрезанной стороной вниз на разделочной доске.
Хотя нарезка доступна по запросу, мы не можем нарезать хлеб до тех пор, пока он полностью не остынет, так как центр продолжает выпекаться после выхода из духовки. Не стесняйтесь резервировать пару буханок заранее.
Закваска 6.95
Сельский хлеб из небеленой и небромированной пшеничной муки.Это трехдневный процесс, который включает в себя столько ферментации, сколько нужно для получения легкого привкуса закваски. Он хорошо сочетается с любой едой, например со столовым хлебом или хлебом для бутербродов.
Оливковое масло с розмарином 7,50
Смесь розмарина и цедры лимона, пропитанная оливковым маслом, используется в нашем хлебе на закваске. Он хорошо сочетается с нашим салатом из яиц и является фаворитом для обмакивания в оливковом масле в качестве закуски.
Мультизерновой 7.95
Этот хлеб, наполненный клетчаткой и хрустом, содержит цельнозерновую муку, ржаные хлопья, ячменные хлопья, овсяные хлопья, просо, амарант, кукурузную муку, тритикале, семена льна, мак, кунжут и семена подсолнечника.
Еженедельные специальные предложения
Посетите наши магазины, чтобы увидеть другие сорта хлеба, которые наши пекари создают на регулярной основе
Бутерброды
Наши сэндвичи изготавливаются на заказ и подаются на собственном домашнем хлебе: на закваске, на закваске с розмарином, мультизерновой, классической белой или классической цельнозерновой пшенице.
ПОДАРКИ
-
TAB 7,95
Индейка, авокадо, бекон, майонез с базиликом. -
BLT 6,25
Бекон, салат, жареный помидор, майонез с базиликом. -
Club 8.95
Классический BLT plus индейка, ветчина, проволоне, чеддер, лук. -
Southern BLT 6,95
Бекон, листья салата, жареные помидоры, сыр пименто. -
Яичный салат 6,25
Яичный салат с зеленью, листья салата, жареные помидоры. -
Сэндвич с курицей и салатом 8,95
Домашний хлеб из подсолнечника, курица вепря, жареные семечки, сельдерей, красный лук, виноград, руккола
ПАНИНИ НА ГРИЛЕ
-
Расплав авокадо 7.95
Авокадо, козий сыр, жареный помидор, песто из грецких орехов, шпинат. -
Сыр на гриле 5,95
Чеддер, проволоне и помидоры. -
Ветчина и грюйер 7,95
Ветчина, запеченная в спирали с медом, дижонской горчицей и сыром грюйер. -
Tuna Melt 7.95
Тунец горячего прессования с укропом, посыпанный чеддером и помидорами. -
Черная пятница 7,95
Индейка, бри, домашнее клюквенно-яблочное чатни. -
Пряный хумус с овощами 7.95
Острый чесночный хумус, красный лук, красный перец, помидоры, шпинат
Сезонно
Летнее меню 2021
V (доступен веганский вариант), G (доступен вариант с шоколадно-миндальной корочкой без глютена), VGF (доступен веганский и безглютеновый вариант), ** RSF — без рафинированного сахара.
ДЕСЕРТЫ
- Костровые решетки
- Красный бархатный пирог с кокосом
- Батончик с персиково-малиновой крошкой (VGF)
- Десертные чашки с клубничным кренделем
- Южный ягодный пирог с кукурузной мукой (GF)
- Ключевые пироги из лайма:
- (варианты корочки Грэхема и Орео) или (шоколадно-миндальная корка GF)
- Французские макароны в ассортименте (GF):
- Матча, Creamsicle (с палочкой), Funfetti
ТОРТЫ И КЕЙКИ
- Пина Колада (рег, V, VGF)
- Арбуз (рег, В, VGF)
- Банановый сплит (рег, V, VGF)
- Ежедневные вкусы для кексов
- Веганские кексы ассорти
- Шоколад или ваниль (VGF)
Выпечка
- пикантные круассаны
- Лимонно-маковые маффины
- Цуккини с клубникой (VGF)
- Булочки на день:
- Шоколадная крошка, летние ягоды, морковный торт
Напитки и соусы
- Малиновый сироп (VGF)
- Лимонад (VGF)
- Матча Лимонад (VGF)
- Малиновый чай со льдом (VGF)
Печенье
- Бутерброды с клубничным песочным печеньем
Сезонное летнее сэндвич-меню 2021
Буррито «Одинокая звезда» 8 долларов.25
- Чоризо, яйцо, сыр чеддер, сметана из лайма, сальса из черной фасоли, халапеньо, авокадо, завернутые в тортилью и прессованный панини
Капрезе с курицей — Панини $ 8.95
- Домашний хлеб из подсолнечника, нарезанная куриная голова, песто из базилика, шпинат, жареные помидоры, свежая моцарелла и бальзамическая глазурь
Трюфельные тосты с ветчиной и бри $ 9.95
- Домашний хлеб из подсолнечника, нарезанная ветчина из кабанской головы, айоли с черным трюфелем по-летнему, жареные грибы, плавленый сыр бри, руккола
Посетите нас в четырех местах вокруг Шарлотты!
Apple Charlotte — Жизнь без глютена
Отпустить лето может быть сложно, но вместе с более прохладными осенними месяцами приходит множество веселых сезонных мероприятий, включая наш личный фаворит: сбор яблок! Наденьте самое уютное осеннее снаряжение и отправляйтесь в сад, чтобы собрать несколько спелых вкусных яблок, идеально подходящих для этого безглютенового рецепта яблочной шарлотки! Это восхитительное осеннее блюдо намного проще, чем печь пирог, но такое же вкусное, как оно станет вашим любимым блюдом на предстоящих праздничных вечеринках.Подавайте его теплым и посыпайте ванильным мороженым, и ваши гости даже не поймут, что в этом десерте нет глютена!
Состав
- 1 1/4 фунта Яблоки Ханикрисп или Гала, очищенные, разрезанные пополам и очищенные от сердцевины
- 5 ломтиков (6 унций) мягкого цельнозернового безглютенового хлеба, например, уди, замороженный
- 1/2 стакана (3 унции) светло-коричневого сахара
- Цедра 1 лимона и около 1 столовой ложки сока
- 6 столовых ложек (3 унции) несоленого сливочного масла, холодного, нарезанного мелкими кубиками, плюс добавка для формы для запекания
- Сливки слегка взбитые
Проезд
Нагрейте духовку до 375 ° F.Обильно смажьте маслом неглубокую форму для выпечки на 4-6 стаканов.
Положите половинки яблока плоской стороной вниз, нарежьте тонкими ломтиками и переложите в миску.
Удалите корку с хлеба и выбросьте. Нарезать кусочки кубиками и измельчить в кухонном комбайне. Добавьте сахар, цедру лимона и масло и взбивайте ровно до крошек.
Разрежьте лимон пополам и выдавите половину над яблоками. Осторожно перемешайте руками, чтобы разделить ломтики.
Выложите половину ломтиков яблока в форму для запекания и залейте одной третью крошки.Добавьте оставшиеся яблоки и сверху выложите оставшиеся крошки. Выпекайте около 35 минут, пока фрукты не станут мягкими, а посыпка золотисто-коричневой и хрустящей. Подавать в теплом виде с ложкой взбитых сливок.
Рецепты © Copyright 2014 Жаклин Майорка GF
В активе Джеки Майорки более дюжины кулинарных книг. Ее последние книги включают Повар без пшеницы: рецепты без глютена для всех и Итальянский без глютена . Для получения дополнительной информации и рецептов посетите ее веб-сайт по адресу GlutenFreeExpert.com .
Анализ питания:
Калорий: 260, Углеводы: 35 г, Белки: 1 г, Жиры: 13 г, Холестерин: 30 мг, Натрий: 120 мг, Клетчатка: 3 г
Донатос Пицца | Каждая деталь важна
Многие из наших продуктов содержат или могут контактировать с распространенными аллергенами, включая пшеницу, сою, орехи, молоко, яйца и рыбу.
Наше полноценное питание + информация об аллергенах pdf
Крылышки цветной капусты
ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ | |||||||||||
Сервировка Размер |
Всего калорий |
Всего Жиры |
сб жир |
Транс Жир (г) |
Хол (мг) |
Натрий (мг) |
Всего Углеводы |
Диетические Клетчатка |
Сахар | Белок | |
Cauli.Крылья, Обычная |
сторона серв |
110 | 5 г | 0,5 г | 0 | 0 | 140 | 11 г | 0 г | 3 г | 3 г |
Cauli. Крылышки, Нежный соус |
сторона серв |
150 | 8 г | 1,5 г | 0 | 0 | 920 | 15 г | 1 г | 4 г | 3 г |
Cauli.Крылышки, Острый соус |
сторона серв |
150 | 10 г | 1,5 г | 0 | 5 | 940 | 12 г | 0 г | 3 г | 3 г |
Cauli. Крылышки, Соус барбекю ** |
сторона серв |
150 | 6 г | 0,5 г | 0 | 0 | 420 | 20 г | 0 г | 11 г | 3 г |
Cauli.Крылышки, Сладкий тайский перец чили ** |
сторона серв |
170 | 6 г | 1 г | 0 | 0 | 320 | 26 г | 0 г | 16 г | 3 г |
Cauli. Крылышки, Сладкий тайский перец чили •• |
сторона серв |
170 | 6 г | 1 г | 0 | 0 | 320 | 26 г | 0 г | 16 г | 3 г |
Cauli.Крылышки, Горячий цыпленок Сухой руб |
сторона серв |
120 | 6 г | 1 г | 0 | 0 | 340 | 12 г | 0 г | 3 г | 3 г |
Cauli. Крылышки, Пармезан итальянский Сухой руб |
сторона серв |
140 | 8 г | 2 г | 0 | 10 | 250 | 12 г | 0 г | 3 г | 5 г |
Cauli.Крылышки, Чеснок жареный Сухой руб |
сторона серв |
120 | 6 г | 0,5 г | 0 | 0 | 340 | 13 г | 0 г | 4 г | 3 г |
Cauli. Крылья, Wood Fired Chipotle Dry Rub |
сторона серв |
120 | 6 г | 0,5 г | 0 | 0 | 420 | 12 г | 0 г | 3 г | 3 г |
Голубой сыр Соус для макания |
1 серв |
200 | 21 г | 4 г | 0 | 25 | 430 | 2 г | 0 г | 1 г | 1 г |
Ranch Dipping Соус |
1 серв |
240 | 25 г | 4 г | 0 | 10 | 420 | 2 г | 0 г | 1 г | 1 г |
АЛЛЕРГЕНЫ | |||||||
ЯЙЦО | РЫБА | МОЛОКО | СОЯ | ПШЕНИЦА | ГОРОХ-ОРЕХ | ДЕРЕВЯННАЯ ГАЙКА | |
Cauli.Крылья, Обычная |
X | ||||||
Cauli. Крылышки, Мягкий соус |
X | X | |||||
Cauli. Крылышки, Острый соус |
X | X | X | ||||
Cauli.Крылышки, Соус барбекю ** |
X | ||||||
Cauli. Крылышки, Сладкий тайский перец чили ** |
X | X | |||||
Cauli. Крылышки, Сладкий тайский перец чили •• |
X | X | |||||
Cauli.Крылышки, Горячий цыпленок Сухой руб |
X | ||||||
Cauli. Крылышки, Пармезан итальянский Сухой руб |
X | X | |||||
Cauli. Крылышки, Чеснок жареный Сухой руб |
X | X | |||||
Cauli.Крылья, Wood Fired Chipotle Dry Rub |
X | ||||||
Голубой сыр Соус для макания |
X | X | |||||
Ранчо Соус для макания |
X | X | |||||
** Пункт меню доступен не во всех регионах
•• Бойлинг-Спрингс, Саммервилл, Роли, Шарлотта, Мэдисон, Бирмингем, Хантсвилл, Нэшвилл, Мерфрессборо, Ньюпорт-Ньюс, Вирджиния-Бич и только рестораны саванны
Пицца с цветной капустой
Золотистый низкоуглеводный *, 10-дюймовая корочка из цветной капусты.Пикантная колбаса на растительной основе. Это свежее удовольствие от Edge to Edge®. . . путь Донатоса.
* Корка цветной капусты Donatos содержит на 30% меньше углеводов, чем наша Famous Thin Crust.
ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ | |||||||||||
Сервировка Размер |
Всего калорий |
Всего Жиры |
сб жир |
Транс Жир (г) |
Хол (мг) |
Натрий (мг) |
Всего Углеводы |
Диетические Клетчатка |
Сахар | Белок | |
Cauli.Брускетта Пицца, 10 дюймов |
• 1 ломтик |
70 | 3 г | 1,5 г | 0 | 5 | 180 | 5 г | 1 г | 1 г | 4 г |
Cauli. Садовая Пицца, 10 « |
• 1 ломтик |
60 | 3 г | 1,5 г | 0 | 5 | 150 | 5 г | 1 г | 1 г | 4 г |
Cauli.Heat Пицца, 10 дюймов |
• 1 ломтик |
70 | 3,5 г | 2 г | 0 | 10 | 200 | 5 г | 1 г | 1 г | 4 г |
Cauli. Шпинат Пицца с моцареллой, 10 « |
• 1 ломтик |
80 | 4 г | 2 г | 0 | 10 | 180 | 5 г | 1 г | 1 г | 5 г |
Цветная капуста 10 дюймов Корка * |
1 база |
730 | 37 г | 19 г | 0.5 | 95 | 1600 | 59 г | 5 г | 9 г | 36 г |
• 14-дюймовая пицца имеет 17 прямоугольных ломтиков, 12-дюймовая и 10-дюймовая пицца имеет 14 прямоугольных ломтиков, 7-дюймовая и ручная пицца — 8 ломтиков.
* Питательные вещества включают корочку, соус и сыр
АЛЛЕРГЕНЫ | |||||||
ЯЙЦО | РЫБА | МОЛОКО | СОЯ | ПШЕНИЦА | ГОРОХ-ОРЕХ | ДЕРЕВЯННАЯ ГАЙКА | |
Брускетта с цветной капустой Пицца, 10 дюймов |
X | X | X | X | |||
Цветная капуста Garden Пицца, 10 дюймов |
X | X | X | X | |||
Цветная капуста Heat Пицца, 10 дюймов |
X | X | X | X | |||
Цветная капуста со шпинатом Пицца с моцареллой, 10 дюймов |
X | X | X | X | |||
Цветная капуста 10 дюймов Только корочка |
X | X | |||||
Без глютена? Нет проблем!
Попробуйте нашу хрустящую и восхитительную корочку без глютена * или корочку из цветной капусты (также без глютена! *) Сегодня.
Закажите пиццу без глютена * Signature Pizza или создайте свою собственную.
- Пепперони
- Сыр серьезный
- Куриный шпинат Моцарелла
- Классическое трио
- Гавайский
- Избранное основателя
- Маргарита
- Мариачи с курицей или говядиной
- Серьезное мясо
- Работы
- Очень вегетарианский
Начинки без глютена *
Соус — Оливковое масло, Тонкий соус, Густой соус
Мясо — Пепперони, ветчина, бекон, колбаса по семейному рецепту, говяжий фарш, курица, салями
Сыры — Выдержанный копченый проволоне, Азиаго, Чеддер, Пеппер Джек, Свежая Моцарелла, Крошка сыра Блю
Овощи — Банановый перец, лук, зеленый перец, шпинат, помидоры рома, грибы, зеленые / черные оливки, халапеньо, ананас, помидоры Брускетта
Другие элементы меню без глютена *
Традиционные крылья с костями
- Обычная
- Соус — Горячий, мягкий, барбекю
- Сухой натерт — Горячий цыпленок, итальянский пармезан, жареный чеснок, чипотле на дровах
Салаты
- Сторона: Капрезе, Итальянская
- Вход: куриный капрезе, куриный урожай, итальянский шеф-повар
Заправки для салатов — Бальзамический винегрет, домашний итальянский, ранчо, обезжиренное ранчо, яблочный винегрет, легкий итальянский, медовый французский, сыр Bleu
* Пицца на безглютеновой и цветной капусте в корках готовится на общей кухне вместе с продуктами, содержащими глютен.
Многие из наших продуктов содержат или могут контактировать с распространенными аллергенами, включая пшеницу, сою, орехи, молоко, яйца и рыбу. Перед размещением заказа, пожалуйста, сообщите члену вашей команды, если у кого-то из вашей группы есть пищевая аллергия. Мы предпримем меры для предотвращения перекрестного заражения аллергенами в наших ресторанах, однако все блюда в меню готовятся в общей зоне и могут контактировать с аллергенами. Если вы сообщите нам, что у вас аллергия, мы вымым руки, наденем свежие перчатки и будем использовать чистую посуду при приготовлении еды.
Донатос Меню Ингредиенты
Заявления о составе актуальны по состоянию на июль 2021 года.
Миндаль: Бланшированный миндаль. Содержит: орехи.
Яблоки, нарезанные кубиками: Свежие яблоки, аскорбат кальция (смесь кальция и витамина С для сохранения свежести и цвета).
Бекон: Свинина, вяленая с использованием: воды, соли, фосфатов натрия, эриторбата натрия, нитрита натрия.Может содержать: сахар, декстрозу, коричневый сахар, натуральный ароматизатор дыма, хлорид калия, приправу (ароматизатор, может содержать соль, декстрозу или кукурузный сироп), ароматизатор.
Бальзамическая глазурь: Бальзамический уксус из Модены (винный уксус, концентрированное виноградное сусло, вареное виноградное сусло), концентрированный виноградный сок, сахар, карамельный краситель, ксантановая камедь, метабисульфит калия.
Beef Hoagie Patty: Говядина, вода, текстурированный растительный белок (концентрат соевого белка, карамельный краситель), соль, говяжий ароматизатор (экстракт говядины, вода, автолизированный дрожжевой экстракт, соль, натуральный ароматизатор, говяжий жир, пшеничная мука, модифицированные ферменты сливочное масло, лук), специи, карамельный краситель.Содержит: молоко, сою, пшеницу.
Палочки для хлеба: ХЛЕБ: Обогащенная пшеничная мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, железо, тиамин, мононитрат, рибофлавин, фолиевая кислота), вода, соевое масло, содержит 2% или менее: соль, сахар, декстроза, дрожжи , Кондиционеры для теста [DATEM, сульфат кальция, ферменты, аскорбиновая кислота, L-цистеин], моно- и ди-глицериды, лимонная кислота, кукурузная мука. СПРЕД: соевое масло, вода, пальмовое масло, чеснок, соль, моно- и ди-глицериды, лимонная кислота, натуральный ароматизатор, сыворотка.Содержит: молоко, пшеницу.
Пирожки с колбасой для завтрака: Свинина, вода, содержит 2% или менее следующих веществ: соль, декстроза, специи, натуральный ароматизатор, лимонная кислота.
Карамельный соус: Кукурузный сироп, сгущенное с сахаром обезжиренное молоко (обезжиренное молоко, сахар), сахар, вода, жирные сливки, масло (сливки, соль), содержит 2% или менее: морскую соль, натуральные ароматизаторы, соль, моно и Диглицериды, ксантановая камедь, бикарбонат натрия. Содержит: молоко
Крылышки цветной капусты: Цветная капуста, вода, кукурузный крахмал, рисовая мука, цельнозерновая мука, соль, черный перец.Содержит: пшеницу.
Сыр, Азиаго (Бойлинг-Спрингс, Саммервилл, Роли, Шарлотта, Мэдисон, Бирмингем, Хантсвилл, Нэшвилл, Мерфрисборо и Саванна): кисломолочные продукты, ферменты, соль, целлюлоза (для предотвращения слеживания), натамицин (для защиты вкус). Содержит: молоко.
Cheese, Asiago (все остальные местоположения): пастеризованное молоко, сырные культуры, соль, ферменты, порошкообразная целлюлоза (средство против слеживания). Содержит: молоко.
Сыр синий (Бойлинг-Спрингс, Саммервилл, Роли, Шарлотта, Мэдисон, Бирмингем, Хантсвилл, Нэшвилл, Мерфрисборо и Саванна): Пастеризованное молоко, сухое молоко, соленая соль, ферменты, пенициллий (для предотвращения слеживания).Содержит: молоко.
Сыр синий (Все остальные регионы): пастеризованное молоко, сырные культуры, соль, ферменты, порошкообразная целлюлоза (средство против слеживания), натамицин (средство защиты вкуса). Содержит: молоко.
Сыр, свежая моцарелла: Пастеризованное цельное молоко, уксус, ферменты, сычужный орех, соль. Содержит: молоко.
Сыр, перец Джек: Сыр Монтерей Джек с перцем халапеньо (пастеризованное молоко, сырные культуры, перец халапеньо, соль, ферменты), порошкообразная целлюлоза (средство против слеживания), натамицин (средство защиты вкуса).Содержит: молоко.
Сыр, копченый проволон: Пастеризованное молоко, сырные культуры, соль, фермент, натуральный ароматизатор копчения, порошкообразная целлюлоза (средство против слеживания). Содержит: молоко
Курица, крылышки без костей: Мясо куриной грудки без костей с ребрышками, водой, модифицированным пищевым крахмалом, солью, фосфатами натрия. Панировка с пшеничной мукой, водой, солью, модифицированным кукурузным крахмалом, соевой мукой, декстрозой, специями, чесночным порошком, пшеничной глютеном, луковым порошком, паприкой, сушеной сывороткой, сушеными цельными яйцами, экстрактами специй, диоксидом кремния, экстрактами паприки
Содержит: Яйцо, молоко, соя и пшеница.
Курица, полоски: Куриная грудка без кожицы и без костей с ребрышками, водой, картофельным крахмалом, морской солью, приправой (специи, сахар, обезвоженный лук, обезвоженный чеснок).
Курица, традиционные крылышки: Порции куриных крылышек, вода, приправа (модифицированный пищевой крахмал, рисовая мука, декстроза, альгин), приправа (фосфаты натрия, модифицированный пищевой крахмал, сухие вещества кукурузного сиропа, соль, альгин, экстракты специй), соль , Карамелизированный сахарный сироп.
Cinnamon Crisp Topping: Обогащенная отбеленная пшеничная мука (ниацин, восстановленное железо, тиамина мононитрат, рибофлавин, фермент, фолиевая кислота), овсяные хлопья, сахар, коричневый сахар, мюсли (овес, коричневый сахар, соевое масло), соевое масло, Корица, соль.Содержит: пшеницу.
Намазка с корицей: Сахар, Маргарин (пальмовое масло, вода, соль, растительные моно- и диглицериды, натуральный масляный ароматизатор, лимонная кислота, бета-каротин [цвет], пальмитат витамина А), Отбеленная обогащенная мука (пшеничная мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), соевое масло, патока, специи, содержит 2% или меньше каждого из следующих компонентов: вода, сорбат калия [консервант], соевый лецитин, карамельный краситель. Содержит: сою, пшеницу.
Cookie, Triple Chocolate: Шоколад (сахар, несладкий шоколад, обработанный щелочью, несладкий шоколад, масло какао, сухое цельное молоко, соевый лецитин [эмульгатор], натуральный экстракт ванили, соль), пшеничная мука, масло (сливки, соль) , Коричневый сахар, сахар, яйца, мед, вода, натуральный экстракт ванили, пищевая сода, соль.Содержит: яйцо, молоко, сою, пшеницу.
Клюква: Клюква, сахар, подсолнечное масло.
Тесто, известное тонкое (7 дюймов, 10 дюймов, 12 дюймов, 14 дюймов): Обогащенная мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), вода, сухая смесь ( мальтодекстрин, обезжиренное сухое молоко, соль, сахар), дрожжи, соевое масло, кукурузная мука, изолят сывороточного протеина, кондиционер для теста (аскорбиновая кислота, ферменты, метабисульфит натрия и другие пищевые вспомогательные вещества).Содержит: молоко, пшеницу.
Тесто с ручным подмешиванием (12 дюймов, 14 дюймов): Обогащенная мука [пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота], вода, дрожжи, пахта (сухие вещества пахты, сухие вещества сыворотки) , казеинат, молочная кислота), соевое масло, хлопья для шортенинга (пальмовое масло), неактивные дрожжи, кондиционер для теста (обогащенная пшеничная мука, солодовая пшеничная мука, ферменты, аскорбиновая кислота), сахар, изолят протеина пшеницы (глютен пшеницы, молочная кислота), Сливочный ароматизатор (мальтодекстрин, модифицированное ферментом сливочное масло, соль, обезвоженное масло, гуаровая камедь, бикарбонат натрия, аннато и куркума для цвета), жидкий концентрированный экстракт губки (вода, культивированная пшеничная мука), соль, кукурузная мука.Содержит: молоко, пшеницу.
Тесто, густое (7 дюймов, 12 дюймов, 14 дюймов): Обогащенная мука [пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота], вода, панировочные сухари [беленая пшеничная мука, дрожжи , сахар, соль], дрожжи, жизненно важная пшеничная глютен, соевое масло, сахар, соль, кукурузная мука, кондиционер для теста [сульфат кальция, аскорбиновая кислота, ферменты, фосфат кальция], сыворотка. Содержит: молоко, пшеницу.
Тесто, цветная капуста (10 дюймов): Цветная капуста, сыр Моцарелла с низким содержанием влаги (пастеризованное молоко, сырные культуры, соль, ферменты), рисовая мука, крахмал тапиоки, яичные белки, рисовый крахмал, модифицированный рисовый крахмал, содержит менее 2% следующие: тростниковый сахар, дрожжи, соль, культивированный коричневый рис, чесночный порошок, специи, ксантановая камедь, мука из коричневого риса, лимонная кислота, молочная кислота.Содержит: яйцо, молоко.
Тесто, без глютена (12 дюймов): Рисовая мука (рис, рисовые отруби), крахмал тапиоки, вода, рисовый крахмал, тростниковый сахар, модифицированный рисовый крахмал, пальмовое масло, сухая сыворотка (производное молока), масло канолы, дрожжи , Содержит менее 2% следующих ингредиентов: соль, оливковое масло первого отжима, закваска (пирофосфат натрия, пищевая сода, монокальцийфосфат), культивированный коричневый рис, ксантановая камедь, мука из коричневого риса, лимонная кислота, молочная кислота. Содержит: молоко.
Тесто, веганское (10 дюймов): Вода, рисовая мука, модифицированный рисовый крахмал, картофельный крахмал, сахар, тапиоковый крахмал, картофельная мука, смесь канолы и оливкового масла, дрожжи, соль, ксантановая камедь, культивированный коричневый рис.
Приправка, пакетик яблочного винегрета: вода, соевое масло, сидр, концентрат яблочного сока, сахар, коричневый сахар, луковый сок, ксантановая камедь, сорбат калия и бензоат натрия (консерванты), соль, специи, альгинат пропиленгликоля, натуральный Ароматизатор, динатрий кальция EDTA (защита аромата).
Заправка, бальзамический винегрет Пакет: вода, соевое масло, бальзамический уксус (содержит сульфиты), сахар, красный винный уксус, соль, обезвоженный чеснок, специи, концентрат лимонного сока, ксантановая камедь, динатрий кальция EDTA (защитник вкуса).
Заправка, чашка и пакет для голубого сыра: соевое масло, вода, голубой сыр (молоко, сырные культуры, соль, ферменты), дистиллированный уксус, яичный желток, сахар, соль, ксантановая камедь, сухая сметана (сливки, обезжиренное молоко твердые вещества, лимонная кислота, молочная кислота), бензоат натрия и сорбат калия (консерванты), натуральный ароматизатор, обезвоженный чеснок, гуаровая камедь. Содержит: яйцо, молоко.
заправка, обезжиренный пакет ранчо: вода, дистиллированный уксус, мальтодекстрин, модифицированный кукурузный крахмал, сахар, сухие вещества кукурузного сиропа, соль, порошок пахты, микрокристаллическая целлюлоза, сыворотка, порошок сметаны (кисломолочная сметана, сухие вещества обезжиренного молока, сыворотка, сахар, лимонная кислота, молочная кислота), диоксид титана, адипиновая кислота, натуральный ароматизатор, целлюлозная камедь, сорбат калия и бензоат натрия (консерванты), обезвоженный чеснок, ксантановая камедь, обезвоженный лук, гуанилат динатрия, инозинат динатрия, специи, альгинат пропиленгликоля , Обезвоженный зеленый лук, фосфорная кислота.Содержит: молоко.
Заправка, медовый французский пакет: соевое масло, сахар, вода, кукурузный сироп, кукурузный уксус, дистиллированный уксус, томатная паста, соль, паприка, мед, ксантановая камедь, обезвоженный лук, олеорезин паприка, сок свеклы, семена горчицы, Обезвоженный чеснок, альгинат пропиленгликоля, натуральный ароматизатор.
Заправка, итальянская упаковка: Соевое масло, кукурузный уксус, вода, соль, луковый сок, сахар, чесночный сок, семена горчицы, специи, ксантановая камедь.
заправка, легкий итальянский пакет: вода, белый винный уксус, дистиллированный уксус, соль, сахар, соевое масло, обезвоженный чеснок, ксантановая камедь, семена горчицы, обезвоженный лук, сорбат калия и бензоат натрия (консерванты), специи, красный колокол Перец, фруктовый сок (цвет), динатрий кальция EDTA (защита вкуса), экстракт Аннатто.
заправка, чашка ранчо: соевое масло, вода, пахта, дистиллированный уксус, соль, яичный желток, сахар, концентрат сывороточного протеина, обезвоженный лук, ксантановая камедь, специи, полисорбат 60, натуральные ароматизаторы, бензоат натрия (консервант), Молочная кислота, экстракт чеснока. Содержит: яйцо, молоко.
заправка, пакет тысячи островов: соевое масло, вода, сахар, соленые огурцы, яичный желток, томатная паста, дистиллированный уксус, соль, обезвоженный лук, семена сельдерея, бензоат натрия (консервант), ксантановая камедь, натуральный ароматизатор, красный болгарский перец , Семена горчицы, обезвоженный чеснок.Содержит: яйцо.
Яичная котлета: Цельные яйца, сыворотка, обезжиренное молоко, соевое масло, содержит 2% или менее: дикальцийфосфат, соль, бикарбонат натрия, ксантановую камедь, натуральный масляный ароматизатор, лимонную кислоту, жидкий экстракт перца. Содержит: яйцо, молоко.
Колбаса по семейному рецепту: Свинина, соль, приправы (специи, обезвоженный чеснок, соевое масло), ароматизаторы, фосфаты натрия.
Fudge Brownie: Сахар, масло (сливки, соль), яйца, шоколадные чипсы (сахар, несладкий шоколад, масло какао, соевый лецитин [эмульгатор], семена ванильных бобов), шоколадный ликер, пшеничная мука, вода, какао (подщелачивание). ), Соль, разрыхлитель (пирофосфат натрия, бикарбонат натрия, кукурузный крахмал, монокальцийфосфат).Содержит: яйцо, молоко, сою, пшеницу.
Говяжий фарш: Говядина, вода, текстурированный растительный белок (концентрат соевого белка, карамельный краситель), говяжий ароматизатор (соль, мальтодекстрин, аромат говядины, говяжий бульон, соевое масло), специи, хлорид калия. Содержит: сою.
Ветчина: Вылечено с использованием: воды, сахара, соли, лактата натрия, фосфатов натрия, диацетата натрия, эриторбата натрия, нитрита натрия, ароматизаторов.
Фрикадельки : Говядина, Свинина, Вода, Сыр Романо (пастеризованное овечье молоко, сырные культуры, соль, ферменты), Томатная паста (томатная паста, соль, лимонная кислота), Хлебные крошки (пшеничная мука, сахар, соль, дрожжи, рапсовое масло), обезвоженный лук, соль, декстроза, сушеные цельные яйца, специи, обезвоженная петрушка, порошок вустерширского соуса (соль, вустерширский соус [уксус, сахар, соль, овощи и фрукты {лук, помидор, яблоко}, карамельный краситель, специи , дрожжевой экстракт], мальтодекстрин, специи, карамельный краситель, чесночный порошок, луковый порошок), приправы (специи, обезвоженный чеснок, соевое масло), обезвоженный чеснок.Содержит: яйцо, молоко, пшеницу.
Оливки, черные: Спелые оливки, вода, морская соль, глюконат железа (стабилизатор цвета).
Оливки, зеленые: Оливки, вода, соль, молочная кислота.
Пеканы (только в районах Бойлинг-Спрингс, Саммервилл, Роли, Шарлотта, Мэдисон, Бирмингем, Хантсвилл, Нэшвилл, Мерфрисборо и Саванна): орехи пекан, сахар, соль, ваниль (вода, спирт, сахар и экстрактивные вещества ванильных бобов). Содержит: древесные орехи (орехи пекан).
Орехи пекана (во всех других регионах): орехи пекан, сахар, мед, кукурузный крахмал, стеарат кальция (средство против слеживания), соевый лецитин, мальтодекстрин, лактоза, ксантановая камедь, соевое масло, морская соль. Содержит: молоко, сою, древесный орех.
Peppers, Banana (только в регионах Boiling Springs, Summerville, Raleigh, Charlotte, Madison, Birmingham, Huntsville, Nashville, Murfreesboro и Savannah): банановый перец, вода, дистиллированный уксус, соль, хлорид кальция (укрепляющий агент), натрий бензоат (консервант), бисульфит натрия (для сохранения цвета), жёлтый жёлтый № 5 и куркума (для цвета).
Перец, банан (все остальные места): банановый перец, вода, дистиллированный уксус, соль, хлорид кальция, бензоат натрия (консервант), полисорбат 80, пропиленгликоль, экстракты специй, метабисульфит натрия (консервант).
перец халапеньо: перец халапеньо, вода, дистиллированный уксус, соль, хлорид кальция, бензоат натрия (консервант), метабисульфит натрия (консервант).
Пепперони: Свинина, говядина, соль, специи, декстроза, закваска на основе молочной кислоты, олеорезина паприки, ароматизаторы, нитрит натрия, BHA, BHT, лимонная кислота (средства защиты вкуса).
Соленья: Свежие огурцы, вода, соль, уксус, молочная кислота, бензоат натрия (консервант), натуральные ароматизаторы, полисорбат 80, куркума (цвет).
Ананас: Ананас, ананасовый сок, осветленный ананасовый сок из концентрата (вода, осветленный концентрат ананасового сока), лимонная кислота.
Колбаса на растительной основе: Вода, пшеничный глютен, соевая мука, концентрат соевого белка, кукурузное масло, содержит 2% или менее дрожжевого экстракта, специй, соли, концентрата вареного лука и морковного сока, декстрозы, натуральных ароматизаторов, Сахар, паприка (цвет), чесночный порошок, глутаминовая кислота, луковый порошок, соевый соус (вода, соевые бобы, соль).Содержит: сою, пшеницу.
Жареный чеснок (только для регионов Бойлинг-Спрингс, Саммервилл, Роли, Шарлотт, Мэдисон, Бирмингем, Хантсвилл, Нэшвилл, Мерфрисборо и Саванна): чеснок, вода, фосфорная кислота, бензоат натрия и сорбат калия (консерванты). Содержит: сульфиты природного происхождения.
Жареный чеснок (во всех остальных регионах): вода, чеснок, фосфорная кислота и бензоат натрия (консерванты).
Салями: Свинина, говядина, соль, декстроза, закваска на основе молочной кислоты, специи, натуральный ароматизатор копчения, эриторбат натрия, чесночный порошок, нитрит натрия, BHA, BHT и лимонная кислота (средства защиты вкуса).
Sauce, Sweet Thai Chili (Boiling Springs, Summerville, Raleigh, Charlotte, Madison, Birmingham, Huntsville, Nashville, Murfreesboro и Savannah только в регионах): вода, сахар, соевый соус (вода, пшеница, соевые бобы, соль, меньше более 1% бензоата натрия [консервант]), кукурузный сироп, красный винный уксус, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, модифицированный кукурузный крахмал, 2% или меньше имбирного пюре (имбирь, вода, лимонная кислота), соль, чесночное пюре, молес из сахарного тростника, специи , Ксантановая камедь, экстракт паприки, сорбат калия (консервант).Содержит: сою, пшеницу.
Соус, сладкий тайский перец чили (все остальные регионы): сахар, вода, порошок соевого соуса (соевый соус [соевые бобы, пшеница, соль], мальтодекстрин), коричневый сахар, модифицированный пищевой крахмал, уксус, растительное масло (соевые бобы и кунжут. масло), обезвоженный чеснок, луковый порошок, специи, куриная основа (курица, соль, сахар, гидролизованный пшеничный глютен, куриный жир, луковый порошок, инозинат динатрия, гуанилат динатрия, экстракты куркумы, экстракты специй), экстракт паприки. Содержит: сою, пшеницу.
Соус, барбекю: Вода, сахар, томатная паста, дистиллированный уксус, патока, соль, карамельный краситель, натуральный копченый вкус, модифицированный кукурузный крахмал, обезвоженный лук, специи, порошок чили (перец чили, специи, обезвоженный чеснок), обезвоженный чеснок .
Соус, Чаша для чесночного масла: Жидкое и гидрогенизированное соевое масло, вода, соль, содержит менее 2% обезвоженного чеснока, растительные моно- и диглицериды, натуральные и искусственные ароматизаторы, соевый лецитин, лимонная кислота, сорбат калия (консервант), Динатрий кальция EDTA (защита вкуса), бета-каротин (краситель), добавлен пальмитат витамина А.Содержит: сою.
Голландский соус: Вода, сливочное масло (сливки, молочная кислота), сливки, масло канолы, концентрат сывороточного протеина, яичные желтки, содержит 2% или менее: модифицированный кукурузный крахмал, соль, DATEM, моно- и диглицериды, казеинат натрия, лимон Концентрат сока, ксантановая камедь, уксус, мальтодекстрин, натуральные экстракты куркумы и аннато, обезжиренное молоко, сливочное масло (сливки, аннато), молочный жир, натуральный ароматизатор, динатрийфосфат, лактат кальция, молочная кислота, аскорбиновая кислота. Содержит: яйцо, молоко
Соус, горячий: вода, дистиллированный уксус, кайенский красный перец, соевое масло, соль, яичный желток, специи, модифицированный кукурузный крахмал, концентрат лимонного сока, натуральные ароматизаторы (включая масло [сливки, соль]), обезвоженный чеснок, ксантановая камедь. , Обезвоженный лук, олеорезин розмарина, кукурузный сироп, патока, карамельный краситель, сахар, тамаринд.Содержит: яйцо, молоко.
Соус, мягкий: вода, дистиллированный уксус, красный кайенский перец, натуральные ароматизаторы (включая сливочное масло [сливки, соль]), соль, соевое масло, специи, мальтодекстрин, обезвоженный чеснок, декстроза, обезжиренное сухое молоко, концентрат сывороточного протеина. , Модифицированный кукурузный крахмал, ксантановая камедь, лимонная кислота, олеорезин розмарина. Содержит: молоко.
Соус, грибной: Вода, модифицированный пищевой крахмал, куриная основа (курица, сахар, гидролизованный пшеничный глютен, соль, куриный жир, луковый порошок, динатрий инозинат и динатрий гуанилат, экстракты куркумы, экстракты специй), основа соуса (кукуруза сухие вещества сиропа, соль, смесь гидролизованных растительных белков [соевый белок, кукурузный глютен, пшеничный глютен], мальтодекстрин, кокосовое масло, экстракт грибов, луковый порошок, чесночный порошок, экстракт говядины, карамельный краситель, масло канолы, томатный порошок, дрожжевой экстракт, динатрий инозинат и гуанилат, фосфат кальция, фосфат калия и натрия, натуральный ароматизатор, казеинат натрия, гидрохлорид тиамина, специи, морковный порошок, петрушка, перец, лимонная кислота, сахар, моно- и диглицериды, соевый лецитин, дрожжи торула, соевая мука, экстракты специй ), Содержит менее 2%: соль, луковый порошок, карамельный краситель, специи.Содержит: молоко, сою, пшеницу.
Соус, сыр начо: вода, масло канолы с высоким содержанием олеина, модифицированный кукурузный крахмал, сыворотка, выдержанный сыр чеддер (кисломолочное молоко, соль, ферменты, краситель аннато), содержит 2% или менее: кукурузный крахмал, мальтодекстрин, соль, натрий Фосфат, уксус, перец халапеньо, кокосовое масло, стеароил лактат натрия, молочная кислота, моно- и диглицериды, натуральные и искусственные ароматизаторы, дрожжевой экстракт, желтый 5 и 6, уксусная кислота. Содержит: молоко.
Соус, густая пицца: Томатное пюре (вода, томатная паста), сахар, соль, обезвоженный чеснок, специи, лимонная кислота, ксантановая камедь.
Соус, Тонкая пицца: Томатное пюре (вода, томатная паста), сахар, соль, лимонная кислота, специи, ксантановая камедь, экстракты паприки.
Колбаса: Свинина, вода, соль, изолированный овсяный продукт, приправа (специи, обезвоженный чеснок), фосфаты натрия, карамельный краситель.
Приправа, горячая курица: Специи, соль, паприка, перец чили, пальмовое масло, коричневый сахар, патока, чесночный порошок, луковый порошок, мальтодекстрин, экстракты паприки, семена горчицы, сухие вещества уксуса, модифицированный кукурузный крахмал, экстракты специй, не Более 2%: диоксид кремния (противослеживающий агент).
Приправа, смесь мариачи: Сыр Романо (пастеризованное молоко, сырная культура, соль, ферменты), специи (соль, чесночный порошок, перец чили [с содержанием силиката кальция не более 2% в качестве средства против слеживания]), орегано , Порошковая целлюлоза (агент против слеживания). Содержит: молоко.
Приправа, жареный чеснок: мука из желтой кукурузы, сахар, чеснок, морская соль, специи (горчица, базилик, орегано), поджаренные соевые орехи (соевые орехи, соль, подсолнечное масло, карамельный краситель), морковь, жареный чеснок, паприка , Натуральный ароматизатор.Содержит: сою.
Приправа, смесь романо и орегано: Сыр романо (пастеризованное молоко, сырная культура, соль, ферменты), греческий орегано, порошкообразная целлюлоза (средство против слеживания). Содержит: молоко
Приправа, жареный на дровах чипот: соль, специи, коричневый сахар, сахар, обезвоженный чеснок, обезвоженный лук, куриный вкус (мальтодекстрин, соль, натуральные ароматизаторы), паприка, обезвоженный красный сладкий перец, перец Chipotle, мальтодекстрин, лимонная кислота , Соевое масло (технологическая добавка), ароматизатор для гриля (из подсолнечного масла), натуральный ароматизатор дыма, менее 2%: диоксид кремния (средство против слеживания).
Сметана: Квашеные сливки класса А. Содержит: молоко.
Суббулочки, белые: Обогащенная мука (небеленая небромированная пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), вода, дрожжи, соевое масло, соль, сахар, пшеничный крахмал, сульфат кальция , Пропионат кальция, бромат калия, ферменты, аскорбиновая кислота, L-цистеин, модифицированный крахмал, альгинат натрия, моно- и диглицериды, соевый лецитин, полиозрат 60.Содержит: пшеница
Tomato Bruschetta: Помидоры, масло канолы, бальзамический уксус, чеснок, соль, сахар, оливковое масло первого отжима, специи, содержит менее 1%: бензоат натрия (консервант), сорбат калия (консервант), порошок свеклы (цвет) , Хлорид кальция.
Белая глазурь: Сахар, вода, кукурузный сироп, содержит 2% или менее каждого из следующих компонентов: стеариновая кислота, искусственный краситель, агар, соль, сорбат калия (консервант), пектин , гуаровая камедь, декстроза, лимонная кислота Кислота, гексаметафосфат натрия, натуральные и искусственные ароматизаторы.
Бисквитный торт с корицей и карамельными яблоками
Поделиться с друзьями!
Бисквит с корицей в форме классической шарлотки, посыпанный взбитым сливочным сыром и большим количеством яблок с корицей и карамелью. Это прекрасный вкус сладких осенних ароматов!
Этот пост был спонсирован как часть #AppleWeek. Nordic Ware прислала мне форму для торта, но, как всегда, все мнения принадлежат мне.
Наступает осень, и пора праздновать, конечно же, с тортом! Этот бисквитный торт приправлен корицей и покрыт очень воздушной смесью ванили и сливочного сыра.Куча карамельного яблока наверху действительно делает его запоминающимся десертом. Бисквитный торт «Шарлотта» с корицей и карамельными яблоками — сбывшаяся осенняя мечта!
Вы когда-нибудь делали традиционную Шарлотку? Вы знаете, что это такое?
Обычно это десерт без выпечки, который заключен в кольцо из женских пальцев и часто перевязан бантом. Я сделал апельсиновую клюкву Charlotte в первые дни ведения блога.
Мне так понравился этот вид, что он вдохновил меня на создание корочки из женских пальцев для других лакомств, таких как апельсиновый чизкейк без выпечки и шоколадный чизкейк без запекания.В этом кольце женских пальцев есть что-то, что каждый раз привлекает меня.
Поэтому, конечно, я был сразу заинтригован, когда я начал видеть фотографии новой формы для торта Nordic Ware в стиле Шарлотты. Он выглядит как женские пальцы, окружающие десерт, но в форме торта! Кроме того, он идеально подходит для приготовления вкусных начинок.
Мне не терпелось получить эту сковороду! Поэтому я был очень взволнован, когда Nordic Ware предложила прислать один для создания рецепта яблочной недели.Я уверен, что мне повезло!
Сковорода сама по себе красивая! У меня уже есть изрядное количество красавиц Nordic Ware, так что я уже знал, что это будет отличное качество, и оно будет хорошо сбрасывать. Итак, я пошел работать над рецептом.
В итоге я адаптировал рецепт, который прилагался к сковороде. Это кастрюля на 6 чашек, она меньше, чем у большинства, и я хотел убедиться, что то, что я приготовил, поместится в сковороде. К тому же рецепт выглядел таким простым и имел приятный губчатый вид, который казался идеальной данью уважения одноименному десерту сковороды.
Торт пах корицей при выпекании и получился красиво, как я и ожидал! Затем я приступил к изготовлению начинки. Красивое облако сливочного сыра с ароматом ванили, казалось, будет идеальным базовым слоем.
Поверх облака взбитых сливок сливочного сыра лежала груда яблочно-карамельной начинки с корицей. Эти яблоки были чертовски хороши! Я уже вижу, как мы заставляем их всех влюбляться в самые разные вещи.
Овсянка? Вмешайте их! Мороженое? Сложите их сверху! Блины? Да! Вафли? Конечно! Пустая миска? Заполнить его! Я имею в виду, что эти яблоки будут везде и во всем!
Я сделал то же, что и с большинством наших десертов, поделился этим со своей семьей на нашем еженедельном ужине в MiMi and Pops ’house.Все думали, что это выглядело потрясающе, а на вкус было даже лучше. Несколько человек вернулись на несколько секунд назад, а я пошел домой с почти пустой тарелкой для торта!
Это действительно о чем-то говорит, потому что у нас всегда есть закуски и большой ужин, когда мы там, поэтому иногда мы немного насытываются к тому времени, когда появляется десерт.
Мой муж обычно предпочитает мясо и картошку десерту, поэтому он сказал, что был слишком сытым для ломтика. Он думал, что просто украдет мой кусок.
Он сделал, затем он получил тарелку и тоже взял себе ломтик! Это было так хорошо! Они уже задаются вопросом, когда я сделаю это снова.
Если у вас еще нет сковороды для шарлотки, внесите ее в свой список. Это такая красивая сковорода, и весной она отлично подойдет с ягодами, летом — с персиками, и этот список можно продолжить. А пока вы можете приготовить торт на 8-дюймовой сковороде и просто положить сверху начинку!
Как всегда: Если вы делаете этот рецепт — или любой другой рецепт CWC — дайте мне знать, что вы думаете, оставив комментарий ниже.И разместите фото в Instagram или Pinterest — отметьте @carleecooks, чтобы я мог видеть! Чтобы получить больше рецептов и веселья, ставьте лайки нам на Facebook и подписывайтесь на Pinterest.
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
45 минут
Общее время
1 час 20 минут
Состав
Торт
- 4 яйца, комнатной температуры
- 2/3 стакана сахара
- 2/3 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки корицы
Яблоки
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 3 яблока
- 1/4 стакана воды
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала (и 2 столовые ложки воды)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Крем-сыр взбитые сливки
- 4 унции размягченного сливочного сыра
- 1/2 стакана жирных сливок
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки ванили
- Дополнительно: карамельный соус для поливания
Инструкции
Пирог
- Разогрейте духовку до 350 F и смажьте маслом Шарлотку или 8-дюймовую форму для выпечки.
- Взбивайте яйца в миксере на высокой скорости в течение 1 минуты.
- Добавьте сахар и взбивайте еще 7 минут на сильном огне. Смесь должна быть действительно легкой и объемной.
- В отдельной миске взбейте муку, разрыхлитель и корицу, чтобы не было комков.
- Добавьте половину мучной смеси к яичной смеси и осторожно перемешайте. Добавьте оставшуюся мучную смесь и взбивайте до однородности.
- Положить тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекать 20-25 минут.Охладите на сковороде 10 минут, а затем переверните на решетку, чтобы полностью остыть.
Яблоки
- Яблоки очистите и нарежьте кубиками.
- В кастрюле на среднем медленном огне растопите сливочное масло. Добавьте яблоки, воду, коричневый сахар, корицу, мускатный орех и щепотку соли. Продолжайте варить, часто помешивая, пока яблоки не начнут размягчаться. Это займет около 5 минут.
- Смешайте 1 чайную ложку кукурузного крахмала и 2 столовые ложки холодной воды. Добавьте кашицу кукурузного крахмала в яблочную смесь и перемешайте.Продолжайте варить около 2 минут, пока он не загустеет и не загустеет.
- Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт. Дайте полностью остыть, прежде чем покрывать торт.
Взбитые сливки
- Взбить сливочный сыр до однородной консистенции. Взбить с сахаром и ванилью до однородности.
- При работающем миксере медленно сбрызните густыми сливками, пока они не станут однородными и воздушными.
- Накрыть крышкой и поставить в холодильник до использования.
Сборка
- Намажьте сливочно-сырные взбитые сливки на полностью остывший торт.
- Сверху выложите охлажденные яблоки с корицей и карамелью и при желании сбрызните карамельным соусом.
- Подавайте сразу же или, если они собраны заранее, храните в холодильнике до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8
Размер порции:
1
Количество на приём:
Калорий: 349 Всего жиров: 16 г Насыщенные жиры: 9 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 132 мг Натрий: 158 мг Углеводы: 48 г Волокно: 2 г Сахар: 37 г Белки: 6 г
Вся информация о пищевой ценности приблизительна и будет зависеть от конкретных ингредиентов, которые вы используете.