Сколько калорий в конфете золотая лилия: Калорийность Конфеты Золотая Лилия [Конти]. Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Конфеты Золотая Лилия [Конти]. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Конфеты Золотая Лилия [Конти]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г |
% от нормы в 100 ккал |
100% нормы |
Калорийность | 490 кКал | 1684 кКал | 29.1% | 5.9% | 344 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.4% | 5067 г |
Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 9.8% | 207 г |
Углеводы | 62 г | 219 г | 28.3% | 5.8% | 353 г |
Энергетическая ценность Конфеты Золотая Лилия [Конти] составляет 490 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Польза, вред, калорийность конфет Золотая лилия в 1 шт., на 100 грамм
Калорийность конфет Золотая лилия на 100 грамм 500 ккал. В 100-граммовой порции сладкого:
- 2,5 г белка;
- 28 г жира;
- 62 г углеводов.
Читать: Калорийность конфет Ярче с арахисом
Состав лакомства представлен сахаром, цельным подслащенным сгущенным молоком, растительным жиром, дезодорированными растительными маслами, эмульгатором, антиокислителем, крахмальной кукурузной патокой, сахарным сиропом, сухой молочной сывороткой, какао порошком, лецитином и солью.
Конфеты Золотая лилия калорийность в 1 шт.
Калорийность одной конфеты Золотая лилия 45 ккал. В 1 шт. сладкого изделия:
- 0,23 г белка;
- 2,52 г жира;
- 5,58 г углеводов.
Из-за высокой калорийности и жирности даже по одной такой конфете в день не рекомендуется съедать при лишнем весе и похудении. Прямым противопоказанием к употреблению сладкого является индивидуальная непереносимость молочного белка.
Польза конфет Золотая лилия
Практически вся польза конфет Золотая лилия связана с наличием в составе продукта порошка какао. Благодаря этому компоненту конфеты:
- оказывают стимулирующее воздействие на работу нервной системы и мозга, активизируют мыслительную деятельность;
- увеличивают выработку эндорфинов, повышающих настроение, улучшающих работоспособность, общее самочувствие;
Читать: Калорийность черешни свежей
- насыщены эпикахетином, обеспечивающим профилактику инфарктов и инсультов;
- конфеты уменьшают симптоматику депрессий, восстанавливают энергетический баланс в организме при интенсивных умственных, физических нагрузках.
Несмотря на массу положительных свойств, специалисты по правильному питанию советуют заменить конфеты на более полезные сладости. Лучшим вариантом будут сухофрукты, мед, фрукты.
Вред конфет Золотая лилия
К вредным свойствам конфет Золотая лилия относятся:
- продукт насыщен калориями и жирами, поэтому приводит к набору лишнего веса;
- сладость замедляет обменные процессы, может нарушить баланс жидкости и солей в организме, что способствует возникновению отечности;
- конфеты противопоказаны при индивидуальной непереносимости молочного белка и других компонентов в составе лакомства;
- от продукта следует отказаться в детском возрасте до 3 лет, при беременности и кормлении грудью;
Читать: Калорийность варенья из шелковицы
- сладкое исключается из рациона питания во время обострения панкреатита, холецистита, язвы желудка и кишечника, болезней печени. В период ремиссии указанных заболеваний возможность кушать конфеты согласуется с лечащим врачом, при этом на такие продукты вводятся строгие ограничения;
- сахар конфет негативно влияет на состояние зубов – при перееданиях возрастает риск развития кариеса и других болезней ротовой полости.
Конфета Глэйс с шоколадным вкусом 1,0кг, в Оптоклубе РЯДЫ
Большинство женщин являются сладкоежками. Нередко именно пристрастие к сладкому мешает женщине сесть на какую-либо диету, так как сам факт того, что длительное время придется обходиться без любимых конфет или шоколада, приводит в уныние.
Если во время соблюдения диеты кто-то украдкой съедает одну конфетку, то впоследствии мучается угрызениями совести, наказывая себя дополнительной физической нагрузкой. Есть и такие женщины, которые уверены, что калорийность 1 конфеты не может сильной повлиять на состояние фигуры, поэтому нередко позволяют себе подобную слабость.
Известным фактом является также и то, что калорийность конфет довольно высока и даже небольшое их количество способно существенно «ударить» по тонкой талии. Ведь переизбыток калорий, так или иначе, вызывает появление лишнего веса.
Сколько калорий в конфетах?
Калорийность конфет зависит от их состава и веса. Так, например, всем известные «Сникерс» конфеты калорийность имеют 500 ккал на 100 г. Таким образом, после их употребления не помешают 1,5 часа интенсивных физических тренировок, иначе калорийность 1 конфеты «Сникерс» не преминет сказаться на фигуре.
Как правило, в шоколадной конфете калорий больше, чем в мармеладе и леденцах. Но высокое содержание сахара в мармеладе нередко становится причиной различных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также конфеты могут спровоцировать развитие сахарного диабета. А калорийность конфет в виде леденцов не отстает от калорийности конфет шоколадных.
Специфика изготовления шоколада
В качестве основного сырьевого материала используются какао-бобы из Ганы, Кот- Д’Ивуара, Венесуэлы. Они собираются, тщательно сортируются, ферментируются, обжариваются, измельчаются до состояния какао-крупки на предприятии и направляются дальше для изготовления шоколада. Какао-бобы подходят и для получения масла по технологии горячего или холодного отжима.
Если вам нравится готовить конфеты, тогда потребуется взять какао-порошок, муку, молоко, масло какао и предпочтительную начинку. Но в данной ситуации вам нужно знать, сколько калорий содержится в конфете, чтобы следить за собственным весом и ограничивать съеденные сладости, особенно в вечернее время.
Калорийность конфет: как оставаться стройным, не отказываясь от сладкого?
Одним из самых оптимальных вариантов сохранить вес, не отказываясь от любимых конфет, калорийность которых высока, является расчет необходимых калорий в сутки с учетом физических нагрузок и возраста. Чтобы происходил процесс похудения, достаточно от рассчитанной нормы калорий отнять 500. Полученный результат – это и есть суточная норма калорий, необходимая для поддержания стройной фигуры. Однако диетологи рекомендуют чрезмерно не увлекаться и не превышать порог в 500 ккал в погоне за быстрыми результатами, так как это грозит различными заболеваниями и истощением организма.
Таким образом, рассчитав калорийность ежедневного рациона, можно легко вписать туда парочку конфет, например, несколько конфет «Коровка», калорийность которых равна 351 ккал/100 г, или конфет «Птичье молоко», калорийность которых составляет 418 ккал/100 г.
Также необходимо учесть и такой совет диетологов – все сладкое следует употреблять утром. Так в течение дня организм успевает переработать полученную энергию.
Конечно, метод подсчета калорий доставляет определенные неудобства, так как приходится каждый день подсчитывать калорийность конфет и других продуктов ежедневного меню. С этой целью будет полезно всегда иметь под рукой таблицу калорийности конфет и других продуктов питания, которая поможет легко составить оптимальный дневной рацион.
Производство конфет из шоколада
Шоколад и конфеты из него начали производить еще около полутора столетий назад. Изначально шоколад применяли в качестве лекарственного средства, какао-бобы отлично помогали от малокровия, общего ухудшения самочувствия, туберкулеза.
В дальнейшем технологии производства совершенствовались, продукт стал более разнообразным, химический состав видоизменялся, добавлялись новые ингредиенты. Шоколатье разрабатывали новейшие виды шоколада и вкусы, добавляли печенье, трюфель, драже, делали неповторимые торты, пирожные с шоколадной глазурью.
Сейчас наиболее известен бельгийский, швейцарский, французский шоколад. Сладкое обязательно нужно включать в ежедневный рацион питания, а вот сахар требуется для активной работы головного мозга и хорошего самочувствия. В России среди известных производителей стоит назвать «Бабаевский», «Красный Октябрь».
Польза, вред, калорийность конфет Золотая лилия в 1 шт., на 100 грамм
Калорийность конфет Золотая лилия на 100 грамм 500 ккал. В 100-граммовой порции сладкого:
- 2,5 г белка;
- 28 г жира;
- 62 г углеводов.
Читать: Калорийность конфет Ярче с арахисом
Состав лакомства представлен сахаром, цельным подслащенным сгущенным молоком, растительным жиром, дезодорированными растительными маслами, эмульгатором, антиокислителем, крахмальной кукурузной патокой, сахарным сиропом, сухой молочной сывороткой, какао порошком, лецитином и солью.
Конфеты Золотая лилия калорийность в 1 шт
Калорийность одной конфеты Золотая лилия 45 ккал. В 1 шт. сладкого изделия:
- 0,23 г белка;
- 2,52 г жира;
- 5,58 г углеводов.
Из-за высокой калорийности и жирности даже по одной такой конфете в день не рекомендуется съедать при лишнем весе и похудении. Прямым противопоказанием к употреблению сладкого является индивидуальная непереносимость молочного белка.
Польза конфет Золотая лилия
Практически вся польза конфет Золотая лилия связана с наличием в составе продукта порошка какао. Благодаря этому компоненту конфеты:
- оказывают стимулирующее воздействие на работу нервной системы и мозга, активизируют мыслительную деятельность;
- увеличивают выработку эндорфинов, повышающих настроение, улучшающих работоспособность, общее самочувствие;
Читать: Калорийность черешни свежей
- насыщены эпикахетином, обеспечивающим профилактику инфарктов и инсультов;
- конфеты уменьшают симптоматику депрессий, восстанавливают энергетический баланс в организме при интенсивных умственных, физических нагрузках.
Несмотря на массу положительных свойств, специалисты по правильному питанию советуют заменить конфеты на более полезные сладости. Лучшим вариантом будут сухофрукты, мед, фрукты.
Вред конфет Золотая лилия
К вредным свойствам конфет Золотая лилия относятся:
- продукт насыщен калориями и жирами, поэтому приводит к набору лишнего веса;
- сладость замедляет обменные процессы, может нарушить баланс жидкости и солей в организме, что способствует возникновению отечности;
- конфеты противопоказаны при индивидуальной непереносимости молочного белка и других компонентов в составе лакомства;
- от продукта следует отказаться в детском возрасте до 3 лет, при беременности и кормлении грудью;
Читать: Калорийность варенья из шелковицы
- сладкое исключается из рациона питания во время обострения панкреатита, холецистита, язвы желудка и кишечника, болезней печени. В период ремиссии указанных заболеваний возможность кушать конфеты согласуется с лечащим врачом, при этом на такие продукты вводятся строгие ограничения;
- сахар конфет негативно влияет на состояние зубов – при перееданиях возрастает риск развития кариеса и других болезней ротовой полости.
Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.
Источник: https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/konfety-zolotaja-lilija-kalorijnost
Какой ГОСТ применяют по отношению к шоколаду?
В России качественный десерт из какао изготавливают по ГОСТ 31721-2012 «Шоколад. Общие технические условия», который был введен в 2013 году.
ГОСТ четко определяет, что можно называть шоколадом, из какого сырья может быть изготовлена сладость. В стандарте также прописаны требования к органолептическим показателям продукта: форме, цвету, запаху и вкусу, структуре и консистенции.
Если изделие произведено согласно ТУ, его нельзя назвать настоящим шоколадом.
Диетические десерты рецепт с калориями. Как приготовить диетические десерты для похудения
Самая большая проблема, с которой сталкиваются, наверное, все худеющие – это тяга к сладкому. Сложно ограничить себя в жирной, жареной еде, а уж от сдобного пирожка, кусочка тортика, аппетитного кекса отказаться вовсе немыслимо. На самом деле существуют прекрасные диетические десерты для похудения. Если вы научитесь их готовить, то сможете оставаться стройной, как тростинка, и при этом лакомиться сладостями.
Особенности приготовления диетических десертов
Сложно понять, какие сладости можно есть на диете. Чтобы сориентироваться среди множества рецептов, пользуйтесь следующими рекомендациями:
- Переходите на безуглеводные сладости. «Короткие» углеводы исключите, или сведите к минимуму. Сахар и рафинированная фруктоза худеющим для диетических десертов не подходят.
- Не допускайте блюд, содержащих помимо «коротких» углеводов еще и жиры. Их калорийность может быть невелика, но пользу организму такие десерты не принесут.
- Желательно для приготовления использовать не целые яйца, а только белки. Тем не менее, в составе многих диетических рецептов этого не учтено.
- Если готовите низкокалорийные сладости, берите за основу фрукты и молочную продукцию. Необязательно, чтобы жирность сливок, сметаны, йогурта, молока, творога была минимальной. Вкус диетических десертов для похудения от этого не выигрывает. Подойдут продукты средней степени жирности.
- То, что десерты диетические, вовсе не означает, что есть их разрешено в безмерных количествах в любое время суток. Съедайте не более 150 грамм сладкого блюда. Желательно делать это в первой половине дня.
- Диетические сладости не помогут вашему похудению, если вы не будете придерживаться принципов правильного питания.
Лучшие рецепты вкусных десертов для худеющих
Чтобы приготовить диетическое лакомство, берите любые фрукты и сухофрукты. Используйте творог, яйца. Эти ингредиенты способствуют не только похудению, но и формированию мышечной массы. Что касается разнообразия, то у вас есть множество вариантов: диетическая выпечка, желе, сорбеты, суфле, мармелад и даже конфеты домашнего приготовления. Запомните несколько рецептов для похудения с указанием калорийности, и без сладкого, сидя на диете, вы не останетесь.
ЭТО ИНТЕРЕСНО: Сколько калорий в рыбе
Мусс из творога
Состав диетического десерта:
- творог – 170 г;
- мед – 50 г;
- желатин – 15 г;
- белок яичный – 2 шт.;
- лимонный сок – 20 мл.
Приготовление десерта для похудения:
- Смешайте творог с медом, аккуратно взбейте.
- Желатин растворите в теплой воде с лимонным соком. Подождите, пока он набухнет, поставьте на огонь до полного растворения. Затем слегка остудите.
- Добавьте желатин к творогу, взбейте блендером до однородной массы.
- Белки взбейте до состояния устойчивой пены, медленно введите к остальным ингредиентам.
- Залейте мусс в силиконовые формочки, остудите в холодильнике. Подавайте, украсив листочками мяты или ягодами.
- Калорийность диетического десерта: 100 г – 115 ккал.
Источник: https://brutor.ru/shashlyki/dieticheskie-deserty-recept-s-kaloriyami-kak-prigotovit-dieticheskie.html
Подводим итоги вышесказанного
Прежде чем сделать окончательные позитивные и только радужные выводы о шоколадных конфетах, следует побаловать себя своей любимой конфетой, не забывая о нижеследующих пунктах:
- Перед тем как развернуть красочную обертку или вскрыть упаковку от конфет, стоит внимательно ознакомиться с нанесенной на нее информацией о количестве килокалорий.
- Не следует полностью отказываться от шоколадных конфет, особенно женщинам.
- Предпочтение следует отдавать конфетам из черного шоколада, а не из молочного.
- Шоколадные конфеты без начинки менее калорийны, чем конфеты с начинкой.
Не можешь изменить свое отношение к шоколадным конфетам, попытайся изменить их количество, и жизнь будет сладкой и гармоничной!
В последнее время из-за нехватки сырья на прилавки больше попадает продукция, содержащая какао-заменители и состоящая из растительных жиров, в частности пальмового масла. По поводу последнего неоднократно разгораются жаркие дискуссии, но факт остается фактом: его допускают к употреблению, следовательно, оно безвредно для человеческого организма.
Описание продукта
Конфеты «Золотой степ», состав которых будет представлен далее, — это небольшие шоколадные сладости, которые продаются на развес. Продукция представлена воронежской фабрикой «Славянка». Узнать продукцию можно по характерной упаковке. Каждая конфета облачена в красный фантик, на котором крупными буквами написано «Степ». Один край фантика золотого цвета, другой — коричневого.
Развернув фантик, обнаруживается конфета, покрытая шоколадной глазурью. Раскусив изделие, проявляется ореховый вкус, поскольку внутренность практически заполнена арахисом с прослойками карамели. Сочетание шоколада и карамели не создает ту непереносимую приторность. Всего добавлено в меру.
Состав конфет «Золотой степ» разработан специально для неспешного чаепития. Хранить кондитерские изделия стоит при комнатной температуре. Все дело в том, что если убрать их в холодильник, конфеты твердеют и их очень тяжело раскусить даже людям со здоровыми зубами. При правильном хранении эти сладости могут употребляться до 8 месяцев со для изготовления. Но лучше употребить их в течение нескольких дней, чтобы не допустить их засыхания.
Что такое желейные конфеты? — Вкусняха
Все мы с детства любим конфеты, без них не обходится ни один праздник, и, конечно же, больше всего радуются этому лакомству дети. Сегодня в магазинах представлен очень богатый ассортимент конфет — в некоторых торговых точках насчитывается не одна сотня наименований этого вкусного продукта.
Большинство взрослых уверены, что пользы от конфет нет, поэтому позволяют их себе и детям исключительно ради удовольствия. Кто-то любит шоколадные конфеты, кто-то желейные, а кто-то карамель, и оказывается, в каждом виде этого лакомства можно найти полезные свойства.
Главное – сделать правильный выбор, что совсем непросто при таком изобилии.
Источник: krasota.wiki
Шоколадные конфеты — как семечки. Если съесть одну, потом невозможно остановиться. Правда, и вреда от них больше, чем от семечек. И для зубов, и для фигуры. Хотя и существуют какие-то невообразимые диеты, основанные лишь на шоколаде, важно понимать, что такие сладости – самый страшный враг стройной и красивой фигуры.
Почему? Потому что они на 50% и даже больше состоят из сахара. Сахар – это углеводы, которые моментально трансформируются в жир. Жир прекрасно откладывается на боках и уже не хочет оттуда уходить. Но не последнюю роль играет и калорийность. Из-за неё после 2-3 конфет пропадает сильное чувство голода.
Загляните в таблицу
Название конфеты | Калорийность на 100 г |
Белочка | 531 ккал |
Вафля в шоколаде | 551 ккал |
Батончик шоколадный | 527 ккал |
Кара-кум | 522 ккал |
Несквик от нестле | 552 ккал |
Эсферо (конфеты в коробе) | 570 ккал |
Трюфель | 580 ккал |
Шоколадный курьёз | 520 ккал |
Комильфо | 585 ккал |
Ласточка | 400 ккал |
Баунти | 467 ккал |
Коровка в шоколаде | 421 ккал |
Мишки в лесу | 540 ккал |
Соната | 544 ккал |
Москвичка | 396 ккал |
Чернослив в шоколаде | 343 ккал |
Калорийность действительно высокая. Но 1 конфета может весить от 4 до 32 г. Приведите калорийность к нужному весу и получите реальную энергетическую ценность одной конфеты.
Название конфеты | Калорийность 1 конфеты |
Белочка | 58,4 ккал |
Вафля в шоколаде | 165,3 ккал |
Батончик шоколадный | 527 ккал |
Кара-кум | 62,6 ккал |
Несквик от нестле | 522 ккал |
Эсферо (конфеты в коробе) | 570 ккал |
Трюфель | 580 ккал |
Шоколадный курьёз | 520 ккал |
Комильфо | 585 ккал |
Ласточка | 60 ккал |
Баунти | 467 ккал |
Коровка в шоколаде | 58,9 ккал |
Мишки в лесу | 540 ккал |
Соната | 544 ккал |
Москвичка | 396 ккал |
Чернослив в шоколаде | 85,8 ккал |
Например, Кара-кум весит 12 г, тогда калорийность одной такой конфеты составит 62,6 ккал. Если вы съедите 5 таких конфет, то калорийность возрастёт до 313 ккал. Здоровый рацион предполагает суточную калорийность около 2000 ккал. Если вы свободно за один раз съедаете 100 г конфет, значит вы истратили 4 часть суточного запаса. Это достаточно много. Особенно для дробного питания. То есть вы едите 4-5 раз в день. 2000 ккал разбиваются на все примы пищи. И это значит, что 100 г конфет заменили один полноценный приём пищи. Либо конфеты стали дополнительным источником калорий. А это значит только одно – надо бегом бежать в спортзал и отрабатывать шоколадные конфетки.
Но 1 конфета не принесёт серьёзного ущерба вашей фигуре. Поэтому, когда говорят, что нужно полностью исключить сладкое, а вы после этого мучаетесь, глядя на конфеты, помните, что важно знать меру, а не терпеть пытки.
Чем заменить шоколадную конфету?
Как правило, в шоколадных конфетах очень много разных примесей, подсластителей, усилителей вкуса. К сожалению, доля шоколада в них сводится к минимуму. Поэтому надёжнее шоколадную конфетку заменить на дольку плитки чёрного шоколада. По крайней мере в этом случае есть шанс, что вы получите концентрированный и чистый продукт. И не забудьте, что целая плитка весит 100 г, поэтому разделите её на несколько дней. Не более одной пластинки в день (по 3 кусочка).
Сладкое полезно для мозга
Для сладкоежек есть хорошее оправдание – сладкое улучшает мозговую деятельность. И это тоже верно. Мозг действительно нуждается в глюкозе. А её в шоколадных конфетах – ну просто море. Но интересно, что та же самая глюкоза есть и в крупах, и в овощах, и во фруктах. Конечно, в меньшем количестве, но она есть. Зато с конфетами получать топливо для мозга гораздо приятнее, чем из какой-нибудь крупы. И быстрее.
Поэтому конфеты есть можно, только редко и мало.
Источник: pohydej-ka.ru
Как делают на фабрике?
Обычно на кондитерских предприятиях не обжаривают какао-зерна, и не производят из них масло и порошок. Завод получает все ингредиенты в готовом виде и использует их в производстве после проведения лабораторных испытаний.
Производство продукта проходит в несколько этапов:
- Смешивание. Масло какао растапливают и смешивают с остальными ингредиентами в соответствии с рецептурой.
- Конширование. Получившуюся массу вымешивают при высокой температуре, чтобы придать готовому продукту однородную консистенцию. Качественный шоколад непрерывно коншируют до 5 дней.
- Темперирование. Чтобы поверхность продукта стала гладкой и глянцевой, массу сначала остужают, затем нагревают снова.
- Введение добавок. Если рецептура лакомства подразумевает наличие добавлений (ядер орехов, сухофруктов), их вводят в состав на этом этапе.
- Формование. Массу разливают по пластиковым формам и дают остыть. Затем формы переворачивают вверх дном и вытрушивают из них готовые плитки.
На конечном этапе производства плитки упаковывают в обертку на специальном станке, затем складывают в коробки.
Рекламные ролики Milka
Также в рекламные ролики шоколада в последнее время стали приглашать и других животных, вызывающих умиление. В частности, в некоторых эпизодах рекламы можно увидеть сурков, кротов и медведей. Конечно, не обходится и без присутствия людей. В целом же каждый ролик, рекламирующий бренд «Милка», является запоминающимся и привлекает внимание. Для создания приятного эффекта в них всегда используются зеленые альпийские луга, яркое солнце на фоне голубого неба и удивительно красивая природа.
Визитные карточки Milka – корова и сиреневая обертка
Визитной карточкой данного бренда является ярко-сиреневая обертка и знаменитая корова с пятнами такого же цвета. Впрочем, лиловыми пятнами корова обзавелась не сразу, и изначально на упаковке изображалась обычная белая корова на фиолетовом фоне.
Сушард не случайно выбрал такую окраску для упаковки, так как рассчитывал на то, что она обязательно привлечет внимание, поскольку ранее таких экспериментов никто не проводил. Основатель бренда не ошибся, и сейчас сложно себе представить, чтобы фото шоколадки «Милка» были другого цвета. Стоит отметить, что вышеупомянутая корова стала символом «Милки» лишь в 1972 году.
Для рекламирования продукции использовались настоящие коровы, которым из распылителя на кожу наносили краску сиреневого цвета. Подобная практика никак не влияла на здоровье животных, а нанесенная краска без труда смывалась. Во время активной рекламной компании шоколада в 90-х годах настоящий звездный час наступил для коровы по имени Ласточка, которая была задействована практически везде. Именно она стала самой популярной моделью бренда «Милка», а производитель ежегодно на содержание своей подопечной должен был выкладывать 6 тысяч франков.
Желейные конфеты калорийность
Калорийность конфет Золотая лилия на 100 грамм 500 ккал. В 100-граммовой порции сладкого:
- 2,5 г белка;
- 28 г жира;
- 62 г углеводов.
Читать: Калорийность конфет Ярче с арахисом
Состав лакомства представлен сахаром, цельным подслащенным сгущенным молоком, растительным жиром, дезодорированными растительными маслами, эмульгатором, антиокислителем, крахмальной кукурузной патокой, сахарным сиропом, сухой молочной сывороткой, какао порошком, лецитином и солью.
Полезные свойства конфет
Их не так много, но они все-таки есть:
- сладости – источник глюкозы, а значит, энергии для организма, и в частности для головного мозга;
- некоторые конфеты включают начинки (фрукты, орехи и др.) – источник витаминов, минералов, клетчатки и других полезных веществ;
- шоколадные конфеты содержат немало полезных компонентов;
- конфеты доставляют удовольствие и улучшают настроение.
Безусловно, при умеренном употреблении качественных конфет, изготовленных из натуральных ингредиентов, организм получит только пользу. По крайней мере, пара хороших конфет станет прекрасным дополнением к чашке чая или кофе и поднимет настроение. Чтобы быть уверенными в качестве и натуральности компонентов конфет, многие научились изготавливать их самостоятельно в домашних условиях.
Шоколадные конфеты
Качественные шоколадные конфеты не только вкусные, но и полезные.
Это, пожалуй, самые полезные конфеты, если речь идет о качественном продукте. Польза шоколадных конфет напрямую зависит от их состава. Чем меньше в них ненатуральных ингредиентов, таких как красители, ароматизаторы, консерванты и прочие, тем, конечно, лучше. В состав шоколадных конфет обязательно должны входить какао-продукты. Сегодня чаще всего производители делают их из какао-порошка, редко в списке компонентов можно встретить тертое какао. Кроме этого, в состав шоколадных конфет могут входить десятки ингредиентов: молочные продукты, жиры, в том числе растительные, сахар и различные наполнители. В зависимости от состава, калорийность шоколадных конфет способна колебаться от 400 до 600 ккал в 100 г продукта.
Какао, входящее в состав шоколадных конфет, содержит белки, жиры, углеводы, клетчатку, витамины группы В, некоторые минералы, например, магний, калий и железо, немного кофеина и множество других полезных веществ. Учитывая тот факт, что конфеты потребляются в небольшом количестве, вряд ли можно утверждать, что все эти вещества принесут ощутимую пользу организму, но одно неоспоримое качество у этого лакомства все же есть. Шоколадные конфеты поднимают настроение, и это благодаря тому, что в их составе содержатся вещества, способствующие синтезу серотонина — так называемого гормона радости. Для выработки этого «счастливого» вещества необходимы аминокислота триптофан, магний, витамины группы В и углеводы — все это есть в шоколадных конфетах. Однако следует учитывать, что в дешевом некачественном продукте из этого списка останется только сахар.
Самыми полезными из шоколадных конфет, конечно же, являются трюфели, в составе которых содержится самое большое количество какао-продуктов.
В остальном польза и вред шоколадных конфет определяются их наполнителями. Очень популярны шоколадные конфеты с фруктами, например, с черносливом, абрикосом или вишней. Такая начинка весьма полезна для организма. Сухофрукты содержат большое количество природных сахаров, клетчатки, различных витаминов и минералов. Не менее полезна и ореховая начинка, однако выбирать следует конфеты с цельными орехами, а не с дроблеными, поскольку последние чаще всего представляют собой отходы производства других продуктов. Орехи содержат богатый витаминно-минеральный комплекс, растительные масла, клетчатку и множество других веществ. Самыми полезными считаются миндаль, фундук (лесной орех) и грецкие орехи.
Также очень распространены шоколадные конфеты со всевозможными алкогольными начинками: в них содержатся ром, ликеры, водка. В тех небольших количествах, которые добавляются в конфеты, алкоголь полезен для организма. Малые дозы спиртосодержащих напитков оказывают успокаивающее, расслабляющее, сосудорасширяющее и гипотензивное действие.
Хорошие качественные шоколадные конфеты с начинками при умеренном употреблении, безусловно, принесут организму больше пользы, нежели вреда. Однако следует понимать, что стоить дешево они не могут. Низкая цена шоколадных конфет может говорить только о том, что они содержат некачественные низкосортные ингредиенты.
Желейные и жевательные конфеты
Желейные конфеты содержат меньше углеводов, чем другие.
По сути желейные и жевательные конфеты – это одно и то же, просто консистенция их несколько отличается. и яркие, красивые конфетки со всевозможными вкусами быстро завоевали сердца больших и маленьких сладкоежек. Но чтобы это лакомство было не только вкусным, но и полезным, опять же нужно обратить внимание на его состав. Основные компоненты действительно полезных желейных конфет – это фруктовые соки или сиропы, пектин, агар-агар или желатин (желирующие агенты, благодаря которым конфеты держат форму), натуральные красители, и конечно же, сахар.
Фруктовые соки полезны для организма, они содержат витамины и минералы, а пектин, который относится к пищевым волокнам, полезен для пищеварительной системы. Не будет ничего плохого, если в качестве красителя производитель использует куркумин, хлорофилл или другой натуральный аналог. Практически на любой упаковке жевательных конфет можно увидеть компоненты с кодом Е, что сразу делает продукт вредным с точки зрения покупателя. Однако это не всегда так, например, натуральный и полезный краситель хлорофилл может быть представлен под кодом Е140. Так что увидев в составе жевательных конфет целый список компонентов с кодом Е, нужно поинтересоваться, что же за ним скрывается, поскольку это могут оказаться вполне безобидные и даже полезные натуральные ингредиенты.
Но все же трудно поверить в пользу желейных конфет ярко-голубого или какого-то другого неестественного цвета. Яркие конфеты привлекают внимание, но зачастую именно они содержат больше всего искусственных красителей.
Кстати, несмотря на высокое содержание сахара, желейные конфеты рекомендуется употреблять в качестве лакомства во время диет для похудения, все же многим трудно полностью отказаться от сладкого. На самом деле углеводов в них не меньше, чем в других конфетах, но присутствуют и полезные для худеющих вещества. Калорийность желейных конфет в среднем составляет около 350 ккал в 100 г (конфеты в шоколадной глазури, разумеется, содержат больше калорий).
К жевательным конфетам можно отнести и ирис, в состав которого входит сахар, жир (животный или растительный), сгущенное или цельное молоко, патока, ароматизаторы, иногда ириски производятся с начинками. По калорийности такие конфеты несколько превосходят желейные.
Леденцовая карамель
Леденцы пользуются популярностью среди детей.
Этот вид конфет, пожалуй, наименее полезен для организма, хотя благодаря разнообразию форм, цветов и вкусов, леденцы очень популярны среди детей. Изготавливаются эти конфеты из смеси сахара с патокой, иногда вместо последней при производстве леденцов применяется кукурузный сироп. Для придания лакомству различных вкусов и цветов используются ароматизаторы и красители, зачастую синтетические. По калорийности леденцы не уступают желейным конфетам, но в отличие от них, полезных веществ практически не содержат.
Вот поэтому кроме удовольствия, получаемого от рассасывания леденцов, вряд ли можно отметить какую-либо их пользу. За исключением, конечно, когда леденцы представляют собой лекарственную форму какого-либо препарата, например, для лечения заболеваний горла.
Источник: food-tips.ru
История создания и происхождение названия
Родиной лакомства считается Южная Америка, где индейцы майя и ацтеки готовили бодрящий напиток из перемолотых и обжаренных какао-бобов, горького перца и воды. Слово «шоколад» произошло от ацтекского слова xocolātl (щоколатль), что дословно означает «горькая вода».
В Европе шоколадный напиток стал известен только в XVI веке, а в начале XIX века голландец Конрад ван Хутен разработал недорогой способ изготовления из какао-бобов порошка и масла, на основе которых готовили твердые плитки шоколада. Твердый шоколад быстро набрал популярность и вытеснил шоколадный напиток из рациона европейцев. Считается, что первая твердая плитка была произведена в 1842 году в Великобритании, а первый молочный десерт из какао изготовили в 1874 году в Швейцарии.
Откуда пошло название бренда
Название шоколадки образовалось из сочетания слов «молоко» и «какао» на немецком языке. Однако существует теория, что бренд получил название в честь известной певицы Милки Терниной из Хорватии. Сейчас эту марку с уверенностью можно назвать самой узнаваемой не только в Европе, но и во всем мире. Начиная с 2004 года этот шоколад стал продаваться и в России. Сейчас «Милка» производится непосредственно на территории этой страны на специально построенном заводе в городе Покров, который находится во Владимирской области. Здесь изготавливаются все популярные шоколадки «Милка» вкусы.
Чем обычно заменяют натуральные компоненты
Недобросовестные производители могут заменять дорогостоящие компоненты продукта на более дешевые и менее качественные:
- Ванилин. Эта пищевая добавка является продуктом нефтепереработки и заменяет в составе кондитерских изделий дорогостоящую ваниль. В качественном продукте значится «ароматизатор натуральный «Ваниль», а не ванилин.
- Пальмовое масло. Этим продуктом заменяют ценное масло какао или молочный жир. В составе некачественного десерта можно прочитать «эфиры жирных кислот», «стеарин», «пальмовый олеин» – за этими названиями кроется вредное для человека пальмовое масло.
- Стабилизаторы Е442, Е476. Эти пищевые добавки являются химическими загустителями, ими заменяют более дорогой и безвредный для человека соевый лецитин.
В составе некачественного продукта также можно встретить красители и ароматизатор «Какао», которые добавляют в плитки с целью скрыть низкое содержание какао-продуктов.
Чтобы купить действительно полезный шоколад, необходимо тщательно изучить упаковку. На обратной стороне должно быть написано, что продукт произведен по ГОСТ с указанием номера. Состав качественного лакомства максимально короткий и лишен шифровок с буквой Е, а срок хранения не должен превышать 12 месяцев.
Конфеты: калорийность, польза и вред
Все мы с детства любим конфеты, без них не обходится ни один праздник, и, конечно же, больше всего радуются этому лакомству дети. Сегодня в магазинах представлен очень богатый ассортимент конфет — в некоторых торговых точках насчитывается не одна сотня наименований этого вкусного продукта.
Большинство взрослых уверены, что пользы от конфет нет, поэтому позволяют их себе и детям исключительно ради удовольствия. Кто-то любит шоколадные конфеты, кто-то желейные, а кто-то карамель, и оказывается, в каждом виде этого лакомства можно найти полезные свойства.
Главное – сделать правильный выбор, что совсем непросто при таком изобилии.
Полезные свойства конфет
Их не так много, но они все-таки есть:
- сладости – источник глюкозы, а значит, энергии для организма, и в частности для головного мозга;
- некоторые конфеты включают начинки (фрукты, орехи и др.) – источник витаминов, минералов, клетчатки и других полезных веществ;
- шоколадные конфеты содержат немало полезных компонентов;
- конфеты доставляют удовольствие и улучшают настроение.
Безусловно, при умеренном употреблении качественных конфет, изготовленных из натуральных ингредиентов, организм получит только пользу. По крайней мере, пара хороших конфет станет прекрасным дополнением к чашке чая или кофе и поднимет настроение. Чтобы быть уверенными в качестве и натуральности компонентов конфет, многие научились изготавливать их самостоятельно в домашних условиях.
Желейные и жевательные конфеты
Желейные конфеты содержат меньше углеводов, чем другие.
По сути желейные и жевательные конфеты – это одно и то же, просто консистенция их несколько отличается. Эти яркие, красивые конфетки со всевозможными вкусами быстро завоевали сердца больших и маленьких сладкоежек.
Но чтобы это лакомство было не только вкусным, но и полезным, опять же нужно обратить внимание на его состав.
Основные компоненты действительно полезных желейных конфет – это фруктовые соки или сиропы, пектин, агар-агар или желатин (желирующие агенты, благодаря которым конфеты держат форму), натуральные красители, и конечно же, сахар.
Фруктовые соки полезны для организма, они содержат витамины и минералы, а пектин, который относится к пищевым волокнам, полезен для пищеварительной системы. Не будет ничего плохого, если в качестве красителя производитель использует куркумин, хлорофилл или другой натуральный аналог.
Практически на любой упаковке жевательных конфет можно увидеть компоненты с кодом Е, что сразу делает продукт вредным с точки зрения покупателя. Однако это не всегда так, например, натуральный и полезный краситель хлорофилл может быть представлен под кодом Е140.
Так что увидев в составе жевательных конфет целый список компонентов с кодом Е, нужно поинтересоваться, что же за ним скрывается, поскольку это могут оказаться вполне безобидные и даже полезные натуральные ингредиенты.
Но все же трудно поверить в пользу желейных конфет ярко-голубого или какого-то другого неестественного цвета. Яркие конфеты привлекают внимание, но зачастую именно они содержат больше всего искусственных красителей.
Кстати, несмотря на высокое содержание сахара, желейные конфеты рекомендуется употреблять в качестве лакомства во время диет для похудения, все же многим трудно полностью отказаться от сладкого. На самом деле углеводов в них не меньше, чем в других конфетах, но присутствуют и полезные для худеющих вещества. Калорийность желейных конфет в среднем составляет около 350 ккал в 100 г (конфеты в шоколадной глазури, разумеется, содержат больше калорий).
К жевательным конфетам можно отнести и ирис, в состав которого входит сахар, жир (животный или растительный), сгущенное или цельное молоко, патока, ароматизаторы, иногда ириски производятся с начинками. По калорийности такие конфеты несколько превосходят желейные.
Леденцовая карамель
Леденцы пользуются популярностью среди детей.
Этот вид конфет, пожалуй, наименее полезен для организма, хотя благодаря разнообразию форм, цветов и вкусов, леденцы очень популярны среди детей.
Изготавливаются эти конфеты из смеси сахара с патокой, иногда вместо последней при производстве леденцов применяется кукурузный сироп. Для придания лакомству различных вкусов и цветов используются ароматизаторы и красители, зачастую синтетические.
По калорийности леденцы не уступают желейным конфетам, но в отличие от них, полезных веществ практически не содержат.
Вот поэтому кроме удовольствия, получаемого от рассасывания леденцов, вряд ли можно отметить какую-либо их пользу. За исключением, конечно, когда леденцы представляют собой лекарственную форму какого-либо препарата, например, для лечения заболеваний горла.
Вред конфет
О возможном вреде конфет можно говорить очень много, но следует отметить, что умеренное употребление при отсутствии медицинских противопоказаний практически никогда не принесет урона здоровому человеку. В день взрослому человеку достаточно съедать 50-100 г сладкого, включая сахар, варенье, мед и прочие лакомства, поэтому вам решать, сколько из этого количества придется на конфеты.
Одна из самых распространенных проблем у любителей конфет – это возникновение аллергических реакций, которые очень часто обусловлены злоупотреблением этим лакомством. Иногда аллергическая реакция обусловлена каким-то одним компонентом, входящим в определенный сорт конфет, то есть при индивидуальной непереносимости конфет с шоколадом не обязательно будет реакция на леденцы или желейные конфеты.
Нарушение углеводного обмена и избыточный вес – проблемы, которые могут подстерегать сладкоежек, злоупотребляющих не только конфетами, но и другими лакомствами.
Конфеты относятся к продуктам с высоким содержанием легкоусвояемых углеводов и высоким гликемическим индексом, поэтому это лакомство противопоказано при сахарном диабете. Редкое исключение допускается при сахарном диабете 1 типа (инсулинозависимом), но съеденные конфеты нужно учитывать при расчете дозы инсулина.
При некоторых заболеваниях противопоказано употребление любых спиртосодержащих напитков даже в самых малых количествах. В таком случае запрещается употреблять и конфеты с алкоголем.
Вред конфет также обусловлен различными добавками, которые используются при их производстве. Иногда список ингредиентов занимает не одну строчку на упаковке лакомства. В конфеты добавляются пальмовое масло и другие растительные жиры, которые содержат насыщенные жирные кислоты, обладающие атерогенным действием.
Нередко в конфетах содержатся соевый белок и кукурузный сироп, а соя и кукуруза – это растительные продукты, которые могут быть выращены с использованием ГМО.
Синтетические красители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и другие химические вещества, используемые для улучшения вкусовых характеристик, внешнего вида и увеличения срока хранения конфет, могут вызвать непредсказуемые реакции со стороны организма, начиная аллергией и заканчивая расстройствами пищеварения, нарушением функции почек и др.
Сахар, содержащийся в конфетах, оказывает неблагоприятное воздействие на зубную эмаль. С этой точки зрения наибольший вред оказывают леденцы и жевательные конфеты, которые находятся в ротовой полости длительное время.
Источник: https://food-tips.ru/000102548-konfety-kalorijnost-polza-i-vred/
Шоколадки-тяжеловесы
Шоколадки покрупнее весят 150 и 200 г. Но самыми необычными являются плитки весом в 500 грамм. Основное их назначение – необычный подарок. Ведь всегда приятно, когда к вам в гости приходят друзья или родители и вы становитесь счастливым обладателем полукилограммового лакомства. Разумеется, не стоит съедать всю плитку зараз, лучше поделитесь с друзьями. Шоколадки-гиганты смогут прекрасно дополнить ваше чаепитие с гостями.
Итак, разнообразие шоколада в настоящее время очень велико. Какую именно плитку выбрать, решать вам. И помните: шоколад содержит антиоксиданты, полезные для вашего здоровья. Да и просто поднимает настроение.
Конфеты Славянка Золотой степ глазированные арахис карамель
Сладости и десерты обязательно должны быть в меню каждого человека – для хорошего настроения и поддержания тонуса.
Часто, отказывая себе в удовольствии съесть любимую конфету, мы оправдываемся тем, что хотим сохранить фигуру и боимся навредить здоровью. Конфеты фабрики «Славянка» Золотой степ не прибавят лишних килограммов, порадуют отличным вкусом и будут даже полезны. Конфеты расфасованы в традиционные обёртки, на срезе видны цельные ядра арахиса и густая карамель (calorizator).
Насыщенный ореховый вкус прекрасно оттеняет сладость, но не приторность, карамели и шоколада. Продукт хранится при комнатной температуре до 8-ми месяцев.
Конфеты Золотой степ – полезный перекус или отдельное удовольствие для неспешного чаепития.
Калорийность конфет Славянка Золотой степ глазированных арахис карамель
Калорийность глазированных конфет Золотой степ с арахисом и карамелью составляет 498 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства конфет Славянка Золотой степ глазированных арахис карамель
Состав продукта: патока, арахис, сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, сахар), эквивалент масла какао, сыворотка молочная сухая, жир растительный (масла растительные; антиокислители: Е319, кислота лимонная), какао-тертое, эмульгаторы (сорбит, лецитин соевый, Е476), заменитель масла какао, молоко сухое обезжиренное, соль, ароматизаторы, какао-порошок, пенообразователь экстракт солодки.
Сочетание шоколада и орехов надолго заряжает энергией и хорошо насыщает, дарит хорошее настроение и бодрость.
Вред конфет Славянка Золотой степ глазированных арахис карамель
Конфеты Золотой степ могут спровоцировать аллергические реакции, а при чрезмерном употреблении оказывают слабительное действие.
Источник: https://www.calorizator.ru/product/cake/candy-13
Есть или не есть шоколадные конфеты
Конфеты из молочного, белого или черного шоколада полезны в умеренных количествах. Известная француженка, которая прожила долгую и счастливую жизнь, Жанна Кальман очень любила шоколад и употребляла его ежедневно. Огромное количество витаминов, микроэлементов, аминокислот улучшают настроение, помогают избавиться от депрессивных состояний, повышают концентрацию и улучшают память.
Конфеты шоколадные в ккал имеют высокую калорийность, но гормон радости серотонин помогает избавиться от стресса, удрученности, наслаждаться жизнью. Детям нужно давать шоколад в ограниченных количествах, чтобы порадовать и подарить положительные эмоции, которые так важны малышам.
Вред для организма возможен исключительно при злоупотреблении шоколадом, поэтому необходимо контролировать объем съеденных сладостей. А конфеты с алкогольными напитками нельзя есть малышам, беременным и женщинам в период кормления грудью. Чтобы сжечь полученные из шоколада ккал, рекомендуется ежедневно делать физические упражнения – так вы сохраните отличную фигуру надолго.
На нашем форуме вы можете почитать отзывы и комментарии об известных марках шоколада, а если у вас возникли дополнительные вопросы, вы всегда можете написать на электронную почту, адрес которого приведен на нашем официальном сайте. Оцените данный материал, если мы помогли вам разобраться, как считать количество ккал в шоколаде.
Назад к cписку
Какие конфеты разрешены?
Все мы знаем, что на вкус и цвет товарища нет. Кто-то любит знаменитые «Коровки», кто-то ириски или леденцы, а кто-то отдает предпочтение исключительно «Рафаэлкам». У каждой из этих конфет абсолютно разная пищевая ценность. В среднем калорийность одной конфеты равняется калорийности полноценной порции салата из свежих овощей. Но салаты салатами, а счастливыми нас делают именно конфеты. Одна в день – не нанесет вреда фигуре, а если вы зараз способны закинуть в себя полкило, то с этим уже нужно что-то делать.
Композиция из конфет «Золотая лилия» от «Конти»
Кто представляет свою жизнь без сладкого? Как можно отказаться от этого удовольствия — пить ароматный чай со сладостями или печеньем? Утренний кофе, особенно бодрящий, с кусочком шоколада или любимой плиткой? Шоколад делает нашу жизнь немного счастливее и слаще.
Немного о кондитерской фабрике «Конти»
Это крупнейшая кондитерская фабрика на постсоветском пространстве. Главный офис компании находится в Курске, откуда сладости ежедневно тоннами отправляют по России, Украине и другим странам.Фабрика выпускает очень много вкусной продукции, а состав конфет «Золотая лилия», как и других конфет, производитель не держит в секрете.
Ежедневно около 30% всей растительной продукции идет на экспорт, часть остается для собственного использования. Conti имеет несколько дочерних компаний в Украине и России.
Продукция
Помимо конфет «Золотая лилия», фабрика производит десерты, тарталетки, бисквит, шоколадные батончики, карамель, печенье, вафельные изделия, зефир и более 50 видов шоколадных конфет.Эти товары всегда можно найти на полках магазинов по выгодным ценам.
Состав конфет «Золотая лилия» фабрики «Конти»
Конфеты Golden Lily выпускаются в 2-х вариантах: шоколадные конфеты обычные и сливочные. Соответственно, внешний вид упаковки несколько отличается. В первом случае сладости помещают в пакет «золотой шелест», а во втором — в более легкий молочный пакет.
Состав леденцов «Золотая лилия» указан как на самой обертке, так и на коробке.В сладости добавляют сахар, растительный жир, какао, сгущенное молоко, патоку, сухое обезжиренное молоко, соль, стабилизаторы, эмульгаторы (лицетин, E471 и E476) и масло какао. Конечно, в состав будут входить ароматизаторы: ванилин и молоко.
Общее количество пищевых добавок в готовой продукции — 6 наименований. Все они безопасны и разрешены к применению.
Достаточно высокую калорийность для конфет отдают меласса и сгущенное молоко. Получается, съев 100 грамм сладкого, мы получаем 501 ккал или 28.2 г жира, 4,4 г белка и 60,2 г углеводов.
Состав леденцов «Золотая лилия» соответствует внешнему виду лакомства — мягкой ирисовой массе. В сладостях не менее 17% сгущенки и довольно большое количество патоки.
Внешний вид конфет округлый, они небольшие по размеру, что очень удобно для потребителя. Если откусить, можно увидеть вязкое и сладкое содержимое. Конфеты покрыты молочным шоколадом с нежным ароматом ванили.
Есть деликатесы «Золотая лилия» и сливки. Они придают ему нежный вкус, насыщенный аромат. Конфеты состоят из ириса с нежным ванильным кремом. Это очень необычные и вкусные конфеты. Состав «Золотая лилия» («Конти») со сливками никого не оставит равнодушным. Конфеты упакованы в белую блестящую обертку.
Если вы покупаете конфеты Golden Lily, вы найдете состав и производителя на упаковке, но дата производства обычно указывается на коробке или пакете, в зависимости от того, во что они упакованы.Конфеты хранятся 180 дней при температуре не выше 21 ° С и влажности не выше 75%.
Отзывы
Для многих продукция фабрики «Конти» — одна из лучших. Многие думают, что только здесь можно купить одни из самых вкусных десертов. Состав леденцов «Золотая лилия» очень прост, но в то же время уникален. Взрослому поколению он напоминает вкус детства: ириска и конфетная корова. Многие покупают сладости в качестве угощения для детей, ведь они не содержат запрещенных добавок, а также большого количества шоколада.
Однако диетологи о таких сладостях оставляют отрицательные отзывы, ведь состав леденцов «Золотая лилия» слишком богат сахаром и углеводами. Соответственно калорийность высокая. Однако и здесь производители пошли на хитрость: конфеты по размеру в два раза меньше обычных. Таким образом, получается, что взяв пару конфет к чаю, вы на самом деле съедите одну целую конфету. И фигура останется в порядке.
Некоторые утверждают, что сложно прочитать состав на обертке от конфет.Решается все очень просто: спросите продавца, и он покажет вам дубликат композиции на общей коробке.
Многие говорят, что сладости «липкие» и слишком липкие. В этом идея производителя: совместить неповторимый шоколадно-сливочный вкус с жевательной текстурой. Потребители уверяют, что такое угощение отлично подходит для вечерних чаепитий в большой компании.
Обновление этикеток питания — Lily’s Sweets
Все, что вам нужно знать об обновлении этикеток питания 2020 г.
Почему новая этикетка
В Lily’s мы понимаем, что наши преданные поклонники и новые друзья ищут вкусный шоколад, а также хотят быть в курсе того, что содержится в их еде.Один из самых простых и наиболее важных способов сообщить, что вы найдете в каждом из наших шоколадных конфет и кондитерских изделий, — это этикетка с информацией о пищевой ценности и Заявление об ингредиентах, и мы всегда стремились быть полностью прозрачными в отношении того, что вы можете найти в наших предложениях. Фактически, недавнее исследование, которое мы провели, показало, что 4 из каждых 5 взрослых в США снижают потребление сахара, повторяя, что покупатели ищут лучший выбор продуктов питания. Мы по-прежнему стремимся доставлять вам вкусный шоколад без добавления сахара и кондитерские изделия, от которых вы можете чувствовать себя хорошо и одержимы.
Начиная с 2020 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) требует, чтобы все производители пищевых продуктов изменили свою панель данных о питании с аналогичной целью, чтобы потребители могли делать более информированный выбор продуктов питания, что мы приветствуем. Обновленная этикетка отличается обновленным дизайном; отражает обновленную информацию о науке о питании; и обновляет размеры порций и требования к маркировке для определенных размеров упаковки. Вы можете узнать больше обо всех этих изменениях, посетив сайт FDA ЗДЕСЬ .
Пояснения к новым этикеткам Lily’s Nutrition Facts
Вы начнете видеть новый дизайн этикеток Nutrition Facts на многих продуктах и напитках в январе 2020 года. Что наиболее важно отметить, так это то, что, хотя вы увидите изменения на наших этикетках Nutrition Facts, Lily’s рецептуры рецептов в основном остались прежними. Это тот самый шоколад, который вы любите, просто обновили этикетку.
Среди этих новых требований к этикеткам есть несколько, которые конкретно повлияют на этикетки с информацией о пищевой ценности наших плиток шоколада.
Первое изменение, которое вы заметите в наших плитках шоколада, — это размер порции. В соответствии с новыми требованиями к маркировке мы теперь будем использовать размер порции 30 г для наших батончиков, а не 40 г (который был основан на предыдущем руководстве FDA). Это означает, что каждая из наших шоколадных плиток теперь будет содержать около трех порций, а не около двух. Новый размер порции также изменит количество калорий, указанное на порцию, с меньшим количеством калорий на порцию при меньшем размере порции. Например, на этикетке с фактами о питательной ценности батончика из темного шоколада и миндаля, даже если продукт не изменился, количество калорий на порцию уменьшится со 180 до 140.
Во-вторых, наши плитки шоколада теперь будут иметь двойную этикетку с информацией о пищевой ценности. В одном столбце будет представлена информация о пищевой ценности для каждой порции 30 г, а в другом — о пищевой ценности для всей плитки шоколада. Мы приветствуем это изменение, так как считаем, что оно дает вам больше информации, чтобы принять осознанное решение о том, что вы едите. Итак, если вы решите съесть весь батончик (идите и сделайте это — здесь нет суждений), вам не нужно делать математику.
Наконец, теперь мы будем указывать на этикетках с информацией о пищевой ценности для всех наших продуктов как общее количество сахара, так и добавленный сахар.Поскольку мы всегда обещали обеспечить гладкий, насыщенный вкус любимого всеми нами шоколада без сахара, мы считаем это хорошей новостью, поскольку вы увидите, что в большинстве предложений Lily вы увидите 0 г добавленного сахара.
Недавнее исследование Лили показало, что хотя 82% взрослого населения США заявляют, что ограничивают количество сахара в своем рационе, почти каждый пятый человек все еще ест шоколад хотя бы один раз в день. Мы надеемся, что с Lily’s вы по-прежнему сможете наслаждаться шоколадом каждый день, но с меньшим чувством вины.
Вот пример того, что вы можете ожидать от нашей новой этикетки Nutrition Facts, сравнивая наши старые и новые этикетки для батончиков из темного шоколада и миндаля.
Вопросы?
Свяжитесь с нами и сообщите нам, что у вас на уме. Мы стремимся выслушать ваши опасения и помочь вам понять эти изменения, чтобы Lily’s продолжала оставаться повседневным удовольствием, которое вдохновляет вас жить более сладкой жизнью.
Кето печенье с шоколадной крошкой | Трина Круг
Ищете лучшее кето-печенье? Это тающее во рту печенье с низким содержанием углеводов и кето-шоколадной крошкой потрясет ваш мир.
Присоединяйтесь к группе рецептов и поддержки Facebook
ЗДЕСЬ
Подпишитесь на БЕСПЛАТНЫЕ рецепты кето и поддержку, доставленную прямо на ваш почтовый ящик
ЗДЕСЬ
Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
См. Полный отказ от ответственности .
Кето печенье с шоколадной крошкой
В нашей семье есть рецепт печенья с шоколадной крошкой, не похожий ни на один другой. Моей миссией стало «кетоизолировать» его и продолжать наслаждаться этим печеньем с моими детьми.
В моей семье всегда ходили шутки о том, кто лучше печет печенье: я или бабушка (моя мама).
Так вот, я взял рецепт моей мамы и немного изменил его, так что в любом случае бабушка победила! Но мои дети всегда говорили, что мои лучше всех. Конечно, все это было до кето.
Я решил, что хочу выиграть этот вызов с моей версией KETO. Уф…. Это может быть сложно!
Всего 2,5 г чистых углеводов на печенье — я возьму! Если вы хотите уменьшить это количество, просто уменьшите количество шоколадных чипсов Lily’s
.
СВЯЗАННЫЙ — Как начать кето-диету (СНОВА)
Я признаю, что сначала это было немного сложно, так как для начала требовалось сокращение! Мне потребовалось 3 попытки, чтобы сделать их идеальными.И я имею в виду ИДЕАЛЬНО.
Я с любовью вспоминаю печенье моей мамы, когда я был ребенком, и хочу, чтобы мои дети с любовью вспоминали МОИ печенье. Я все еще могу испечь восхитительное печенье с ингредиентами, полностью одобренными кето.
И кто знает, может быть, они передадут МОЮ кето-версию вместо кето-версии моей мамы. Нам остается только надеяться! Люблю тебя мама!
НАЖМИТЕ, чтобы подписаться на БЕСПЛАТНЫЕ рецепты кето прямо на ваш почтовый ящик!
Это кето-шоколадное печенье легкое, пушистое и почти тает во рту.Я не люблю хрустящее печенье с шоколадной крошкой. Не знаю почему. Но мне нравится только намек на хрустящую корочку по краям и мягкую середину.
Вы только посмотрите, какие они пушистые с самого начала:
И, конечно же, пушистость на этом не заканчивается!
Что, если я хочу, чтобы мое печенье с шоколадной крошкой было более пушистым?
Это простое решение! Если вы хотите даже кето-шоколадное печенье от FLUFFIER, добавьте дополнительно кокосовую муку.Вышеупомянутое печенье не содержит кокосовой муки, а нижеследующее печенье ДОЛЖНО содержать кокосовую муку. Вы видите разницу?
И если вы хотите, чтобы они были даже FLUFFIER, используйте кокосовую муку и плюхните их, не сглаживая края. То есть не катать мяч, а просто черпать и рисовать.
Тогда у вас получатся такие файлы cookie:
Я положил их рядом, чтобы вы могли увидеть разницу. Те, которые вы просто плюхнули (слева), по сравнению с печеньями, свернутыми в шар (справа):
С ними весело играть!
Итак….вам может быть интересно… ..
Можно ли есть печенье на кето-диете?
Гм, ДА! Конечно вы можете! Если они являются одобренными кето-кето, вы, безусловно, можете наслаждаться кето-куки, если они вписываются в ваш ежедневный профиль макросов / калорий. Кроме того, вы можете добавить восхитительный кето-молочный коктейль, чтобы насладиться им! Я имею в виду…. печенье и молочный коктейль, которые оба являются кето? ДА, ПОЖАЛУЙСТА!
Всегда помните, что вы хотите сосредоточиться на настоящих, цельных продуктах, но всегда есть время и место для вкусного кето-шоколадного печенья!
Подходит ли кето-диета Monkfruit?
Определенно, ДА! Я предпочитаю запекать с монофруктом Лаканто и эритритом.Ах да, жидкая стевия тоже!
Эти 3 легче всего заменить, и они довольно близки по своим пропорциям.
Ознакомьтесь с этой простой таблицей преобразования сахара, если вы хотите произвести замену.
Подпишитесь на Список рецептов Keto Option , и я пришлю вам этот БЕСПЛАТНЫЙ подарок!
Электронная книга «12 самых популярных простых рецептов кето»
Дружелюбно ли шоколадное печенье Lily’s кето?
Вы уверены, что они! Фактически, некоторые люди едят их как небольшое угощение.Известно, что я беру несколько шоколадных чипсов, чтобы удовлетворить пристрастие к сладкому.
Они подслащены стевией и эритритом — двумя подсластителями, которые я использую постоянно!
Сколько чистых углеводов содержится в кето-шоколадном печенье?
Все зависит от куки! Это чуть больше 2,5 г на печенье.
Будет ли кето-печенье мешать моим усилиям по снижению веса?
Не обязательно! Теперь, если вы обнаруживаете, что едите печенье весь день и попали в киоск для похудения, вы можете оценить!
В целом, однако, получить удовольствие от кето-угощения — это прекрасно.Просто помните, что калории по-прежнему имеют значение!
СВЯЗАННЫЕ — 4 лучших совета, как прорваться через стойло для похудания на кето-диете
Как приготовить кето-шоколадное печенье
Духовку разогреть до 350 градусов и смазать маслом противень (при необходимости).
В миску среднего размера добавьте сливочное и кокосовое масло. Взбить ручным миксером до однородного состояния. Если масло не размягчается, используйте теплое растопленное кокосовое масло, чтобы смягчить его.
Добавьте монашеский фрукт, яйцо, ваниль и миндаль во взбитую сливочную смесь и взбейте вручную.Вы также можете добавить сюда кокосовую муку.
В отдельной средней миске смешайте миндальную муку, пищевую соду и соль и хорошо перемешайте. Добавьте смесь масла к смеси миндальной муки и хорошо перемешайте ручным взбивателем.
Наконец, добавьте шоколадную стружку и закончите перемешивание.
Раскатайте тесто для печенья с шоколадной крошкой в маленькие шарики и выровняйте противень.
Выпекать 9-11 минут и дать остыть на прилавке.
Основы кухни для кето-печенья
Хм….Для этого рецепта не нужно ничего особенного!
Противень — держу пари, у вас уже есть один из них, так что я не волнуюсь!
Колотушки — Да, наверное, у вас тоже есть! Обязательно используйте их, чтобы все хорошо смешалось.
Решетка — я считаю, что решетки имеют огромное значение, когда дело доходит до печенья. Я думаю, что самое лучшее — дать им немного застыть на противне после того, как вы вытащите их из духовки.
Затем осторожно проденьте под них лопатку и поместите на решетку, чтобы закончить застывание / приготовление.
СВЯЗАННЫЙ — Список покупок Costco С рецептами
Кето подсластители
Монах
Я впервые употреблял монахи. Я решил использовать подсластитель Lakanto Golden без ГМО, а также обычный подсластитель Lakanto без ГМО. Я должен сказать, что это было довольно вкусно.
Несмотря на то, что это замена 1: 1, мне все же пришлось уменьшить количество, потому что это было супер сладко даже для моих детей.
Исходный рецепт требовал ТОННУ сахара и тонну коричневого сахара.Вот почему я решил использовать оба.
Мне действительно нравится монахфрут. Это немного дороговато, но оно того стоит — особенно если вам нужно заменить коричневый сахар!
Кето Шоколадные Чипсы
Является ли шоколадная стружка подсластителем? Ну, технически нет. Но они могут приготовить или сломать рецепт печенья!
Предлагаю приобрести Чипсы для выпечки темного шоколада Lily’s. Многие люди берут крошечную горсть и съедают их, чтобы получить небольшое удовольствие! Очень мало углеводов и прекрасный вкус!
Какова текстура кето-печенья с шоколадной крошкой?
Без кокосовой муки они имеют более хрустящую текстуру.
С добавлением кокосовой муки (по желанию) они становятся более воздушными и имеют более жевательную консистенцию.
Таким образом, вы можете контролировать текстуру в зависимости от того, используете ли вы кокосовую муку или нет!
Наслаждайтесь этим пушистым кето-шоколадным печеньем! Нет никаких причин, по которым семейный рецепт не может быть семейным рецептом даже после кетообразования!
Другие рецепты кето-десертов от The Keto Option
Печенье с кето-масляной глазурью
Кето-крем-сырное печенье
Рождественское печенье Кето
Чашки для пирога с кокосовым кремом Keto No Bake
Подпишитесь на Список рецептов Keto Option , и я пришлю вам этот БЕСПЛАТНЫЙ подарок!
Электронная книга «12 самых популярных простых рецептов кето»
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
11 минут
Общее время
21 мин.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте противень маслом (при необходимости).
- В миску среднего размера добавьте сливочное и кокосовое масло. Взбить ручным миксером до однородного состояния. Если масло не размягчается, используйте теплое растопленное кокосовое масло, чтобы смягчить его.
- Добавьте монашеский фрукт, яйцо, ваниль и миндаль во взбитую сливочную смесь и взбейте вручную. Вы также можете добавить сюда кокосовую муку.
- В отдельной средней миске смешайте миндальную муку, пищевую соду и соль и хорошо перемешайте.
- Добавьте смесь масла к смеси миндальной муки и хорошо перемешайте ручным взбивателем.
- Наконец, добавьте шоколадную стружку и закончите перемешивание.
- Раскатайте тесто для печенья с шоколадной крошкой в маленькие шарики и выровняйте противень.
- Выпекать 9-11 минут и дать остыть на прилавке.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
-
Бланшированная миндальная мука Kirkland Signature California Superfine, 3 фунта
-
Чипсы для выпечки Lily’s Chocolate All Natural Premium, Темный шоколад, 4 шт.
-
Nature’s Way Органическое кокосовое масло первого отжима — чистое, холодного отжима, органическое, без ГМО, без глютена — 32 унции
-
Lakanto Monkfruit 1: 1 Заменитель сахара | БЕЗ ГМО (классический белый, 1 фунт)
-
Lakanto Monkfruit 1: 1 Заменитель сахара | БЕЗ ГМО (Золотой, 1 фунт)
-
Чистый экстракт ванили, сертифицированный органический продукт
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
32
Размер порции:
1 печенье
Количество на приём:
Калорийность: 100 Всего жиров: 9.5 г Насыщенные жиры: 4,5 г Натрий: 39 мг Углеводы: 3,5 г Чистые углеводы: 2,5 г Волокно: 1 г Сахар: 0,94 г Белки: 1,98 г
Лучшая шоколадная помадка с кето
Это ЛУЧШАЯ кето-шоколадная помадка. Я говорю это потому, что это не только вкусно и сделано из простых ингредиентов, но и не тает в ваших руках! Идеально подходит для любого праздника.
Fudge — восхитительный десерт, особенно для таких шоколадных алкоголиков, как я.Но это может быть немного сложно, если вы уберете сладкие ингредиенты из традиционных рецептов.
Я сделал много низкоуглеводной помадки с тех пор, как начал свой кето-образ жизни, и, хотя все они были действительно вкусными, я не смог придумать рецепт, который был бы сливочным и вкусным, но не начинал таять во-вторых, я его беру.
То есть… до сих пор…
Секрет этого рецепта заключается в создании сгущенного молока с низким содержанием углеводов, которое будет использоваться в качестве основы.Разрабатывая этот проект, я думал о том, как много рецептов помадки делается, особенно во время курортного сезона, для рождественских вечеринок, а что нет.
Многие из этих рецептов так же просты, как «растопить вместе сгущенное молоко и шоколадную стружку», поэтому я подумал, что должен быть способ сделать этот стиль с низким содержанием углеводов.
И это проще, чем вы думаете!
Обязательно ознакомьтесь с некоторыми из моих других шоколадных рецептов, таких как эти вкусные кето-пирожные и моя кето-смерть от шоколадного торта!
Ингредиенты простые, что, конечно же, одна из моих любимых частей.Для усвоения рецепта вам понадобится:
- Сливки для взбивания жирных
- Масло
- Эритрит — порошкообразный или гранулированный — не имеет значения (я предпочитаю Swerve)
- Экстракт ванили
- Шоколадные чипсы с низким содержанием углеводов (Lily’s — мой любимый бренд. Вы можете найти их в Интернете или во все большем количестве продуктовых магазинов. Если вы не видите чипсов, просто возьмите несколько батончиков!)
- Орехи (конечно, по желанию, но в этом рецепте я использовал измельченные орехи пекан)
Это жидкое золото с низким содержанием углеводов очень легкое и НАСТОЛЬКО вкусное.Все, что вам нужно, это:
- Одна чашка жирных сливок для взбивания
- 2 столовые ложки сливочного масла (я использую соленое)
- 1/3 стакана эритритола (опять же, не имеет значения, порошкообразный он или гранулированный — я приготовил их с обоими)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
В кастрюлю среднего размера налейте все четыре ингредиента и нагрейте на среднем уровне (в нижней части среднего), регулярно помешивая лопаткой. Обязательно очистите стороны и хорошо смешайте.
Примерно за 15 минут смесь уменьшится и станет густой, сладкой и вкусной сгущенкой с сахаром.
С этого момента, если вы продолжаете рецепт помадки, вы действительно можете просто выключить огонь, дать ему немного отдохнуть (15 минут или пока он не начнет застывать) и смешать с шоколадной стружкой. .
Если вы дадите сгущенному молоку полностью остыть, просто смешайте шоколадную стружку на очень слабом огне.
После того, как шоколадная стружка полностью растает, просто перелейте помаду в форму для выпечки хлеба, выложенную пергаментом, сверху положите орехи и охладите в холодильнике не менее одного часа.
Вы, вероятно, захотите съесть всю сковороду… но если у вас больше самоконтроля, чем у меня, вот разбивка питания только для одного куска (рецепт рассчитан на 12 порций). Эта помадка очень густая, поэтому стоит поставить рядом стакан холодного миндального молока!
Калорий: 154,77 калорий
Всего углеводов (включая эритрит): 14,79 г
Клетчатка: 4,59 г
Сахарные спирты: 7,29 г
Чистые углеводы: 2.92 г
Белки: 1,87 г
Жиры: 15,05 г
А вот разбивка по ингредиентам:
Я не пробовал этот рецепт со стевией, потому что мне не очень важен вкус, но, возможно, можно приготовить сгущенное молоко со стевией вместо эритритола. Если вы все же попробуете, дайте мне знать, как это будет происходить!
Чтобы приготовить эту помадку на сковороде 8 × 8, просто удвойте рецепт!
Если вы можете найти только шоколадные чипсы с низким содержанием углеводов, такие как Hershey’s без сахара или Enjoy Life, этот рецепт все равно должен работать, но имейте в виду, что питание будет другим.Кроме того, многие крупные бренды подслащивают свои леденцы без сахара такими ингредиентами, как мальтит, который при употреблении в больших количествах может вызвать расстройство пищеварения.
Вы рады приготовить этот рецепт и действительно не можете найти шоколадные чипсы / плитки с низким содержанием углеводов?
Я добавил 1/3 стакана несладкого какао-порошка в полностью охлажденное сгущенное молоко (ВАЖНО) и поставил его в холодильник для застывания. На вкус он был другим, но я думаю, что все равно получилось хорошо.
Если вы пойдете по этому пути, не забудьте попробовать на вкус при смешивании, потому что вы можете обнаружить, что хотите добавить немного порошкообразного эритрита, чтобы сделать его слаще.
Кроме того, если вы сделаете это из какао-порошка, просто имейте в виду, что в итоге вы получите меньше помадки, потому что в сгущенное молоко добавляется меньше массы, чем шоколадная стружка / плитки. Информация о питании также будет значительно отличаться.
Время приготовления
15 минут
Дополнительное время
15 минут
Общее время
30 минут
Состав
- 1 чашка жирных сливок для взбивания
- 1/3 стакана эритрита
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чашка низкоуглеводных шоколадных чипсов
- 1/4 стакана нарезанных орехов пекан
Инструкции
- В средней сковороде на среднем огне смешайте вместе густые сливки для взбивания, эритрит, масло и экстракт ванили, часто помешивая в течение примерно 15 минут, пока не образуется слегка подрумянившаяся густая сгущенная сгущенная с сахаром молоко. За 15 минут до добавления шоколадной стружки.
- После того, как шоколадная крошка растает, вылейте смесь в форму для выпечки хлеба, выстланную пергаментом, и сверху выложите орехи пекан, а затем охладите в холодильнике не менее 1 часа.
Банкноты
Обратите внимание, что я не сертифицированный диетолог. Любую информацию о питании, которая обсуждается или раскрывается в этом посте, следует рассматривать только как мои лучшие любительские оценки, основанные на чистых углеводах. Если для вас важно питание, я настоятельно рекомендую вам проверять любые данные, которые вы видите здесь, с помощью вашего любимого калькулятора питания.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
12
Размер порции:
1 шт.
Количество на приём:
Калорий: 154,77, Всего жиров: 15,05 г, углеводов: 2,92 г нетто, волокон: 4,59 г, белков: 1,87 г,
Рецепт леденцов | Все рецепты
Я только новичок, поэтому подумал, что стоит попробовать.Здорово! С пищевым красителем это очень красиво. Вместо ароматизированного экстракта я добавил столовую воду в пакет kool aide (вишня) и положил туда. Вкусный!
Мы используем этот рецепт для приготовления свадебных подарков. Мы смогли распылить формы для конфет и использовать воронку для конфет с пробкой, чтобы залить нужное количество смеси в каждую форму.Теперь у нас есть красивые недорогие конфеты из каллы. Я отказался от пищевого красителя и выбрал миндальный ароматизатор. Конфеты потрясающие, и нашим гостям они обязательно понравятся!
Отличный рецепт! Из него сделали конфетницу! Советы, как улучшить свою удачу в приготовлении конфет.
1. Если это все еще жидкость, вы либо добавили слишком много воды, либо не достигли температуры 300 ° F, необходимой для получения леденцов.2. Если ваша конфета держится, но становится липкой, когда вы ее едите, значит, вы приготовили мягкую конфету, которая образуется при температуре 275 ° F. Держите на огне дольше.
3. Температура — это ВСЕ при изготовлении конфет, наберитесь терпения и дайте ей стать настолько горячей, насколько это необходимо. Вложение в термометр для конфет полезно, но не совсем необходимо. Если у вас нет под рукой, попробуйте дроп-технику. Обмакните лопатку или ложку в кипящий сахар и сбрызните ледяной водой.Когда пряди выходят хрупкими и стеклянными, вы достигли твердой трещины.
4. Используйте ароматизатор, предназначенный для приготовления конфет! На самом деле, не все ароматизаторы выдерживают температуру 300 ° C, большинство из них полностью сгорает перед этим, оставляя конфеты безвкусными. Lorann Oils — отличный бренд леденцов.
5. НЕ позволяйте сырым сахарным гранулам соприкасаться с конфетой до ее застывания; это приведет к быстрой кристаллизации всей партии и ее зернистости.Это включает в себя гранулы, которые вначале разбрызгиваются по стенкам кастрюли! Держите их в наскребе!
6. Для быстрой и легкой очистки налейте в кастрюлю воду и поставьте ее на плиту, чтобы она закипела. Вы также можете бросить любую посуду, покрытую конфетами, которую вы использовали по пути!
Я сделал этот рецепт дважды, и однажды я подумал, что сделаю конфету со вкусом банана с экстрактом банана (использовал это раньше в других рецептах, и это здорово!).Я добавила даже немного больше, чем требовалось в рецепте, и пахло великолепно, и все такое. Но пришло время разбить конфету и попробовать, на вкус она не была просто сладкой. Ни намека на аромат, ни запаха ничего !!! Блех! В другой раз я воспользовался предложением другого рецензента и использовал полторы пакетов Kool-Aid, растворенных в небольшом количестве воды, и это было намного лучше … к сожалению, я испортил партию, поместив ее в стеклянную кастрюлю, думая, что могу разрезать его на квадраты, прежде чем он остынет …глупая идея. Как бы то ни было, я попробую это снова, используя какой-нибудь другой аромат, я не уверен, был ли это рецепт или просто банан — плохой вкус для конфет!
я сделал это, но я использовал смесь вишневого желе, вкус отличный
Ваше Превосходительство.Я уменьшил его до 12 порций и удвоил ароматизатор. Пока он был горячим, но осязаемым, я разрезал его на полоски и скрутил вокруг палочек, чтобы скручивать ленточки, и они выглядели великолепно. Если он застревает в зубах, вы не позволили ему достаточно нагреться, попробуйте нагреться до 310 градусов на (слабом) среднем огне. Обычно это занимает 20-30 минут, чтобы нагреться после того, как закипит. Если вы пригораете, убавьте огонь до слабого или среднего и не торопитесь, все будет хорошо.Удачи!
Супер просто! Я делаю это каждый год, и всем это нравится, хотя обычно я вдвое добавляю ароматизатор.
Это очень хороший рецепт леденцов! Очень простой! Спасибо!!!
Отличный рецепт леденцовой основы.Я сделал несколько ароматов. Любимое блюдо — cayenne ciannamon.
Я, должно быть, делаю что-то не так, потому что прошло 18 часов, а он все еще находится в стадии между жидкостью и леденцом.
Какой сладкий картофель самый полезный?
Все виды сладкого картофеля богаты питательными веществами и полезны для вашего здоровья.
Кредит изображения: asab974 / iStock / GettyImages
Всем нравится сладкий карамелизованный вкус сладкого картофеля, а его польза для здоровья делает эту окучницу замечательным дополнением к вашему рациону. За своим красочным интерьером весь сладкий картофель полон питательных веществ, но они различаются по содержанию антиоксидантов в зависимости от сорта.
Подсказка
Все виды сладкого картофеля богаты питательными веществами и полезны для вашего здоровья. Все они сопоставимы по питательности, поэтому все зависит от ваших личных предпочтений по вкусу, текстуре и тому, как вы хотите использовать их в своем любимом рецепте.
Встречайте сладкий картофель
Сладкий картофель ( Ipomoea batatas) — крупные, крахмалистые, клубневые овощи сладкого вкуса. В отличие от белого картофеля, принадлежащего к семейству пасленовых, сладкий картофель относится к семейству ипомеи. Хотя некоторые люди думают, что сладкий картофель и ямс — это одно и то же, ямс происходит из совершенно другого растения, связанного с травами и лилиями.
Хотя вы, возможно, знакомы только с одним или двумя видами сладкого картофеля, которые иногда называют «камоте», многие из сотен сортов, производимых во всем мире, доступны в Соединенных Штатах.Различные сорта сладкого картофеля имеют разные вкусы, размеры, формы, текстуры и твердость, но в основном все они имеют один из трех цветов мякоти:
- оранжевый
Мякоть: у этих видов сладкого картофеля кожица обычно розовая или красноватая.
Они включают классический Гранат и Драгоценности и являются наиболее распространенным сладким картофелем.
Они имеют слегка сладковатый вкус и довольно плотные внутри. Эти
картофель, который вы можете принять в продуктовом магазине за батат.
- Мякоть белого или кремового цвета: этот сорт сладкого картофеля часто имеет цвет от бледно-медного до красного или золотисто-коричневого.
кожа.Мякоть более сухая по текстуре и на вкус более крахмалистая, чем у других видов.
- Пурпурная мякоть: этот картофель имеет кожицу желтовато-коричневого цвета и включает окинавский сладкий картофель. Окинавцы — один из основных продуктов питания на Гавайях.
и быстро набирают популярность в США из-за своего уникального цвета. Фиолетовый сладкий картофель имеет кремовую консистенцию и нежный, более сладкий вкус, чем их
двоюродные братья с апельсиновой мякотью.
Питание сладкого картофеля
Все сорта сладкого картофеля являются здоровым источником сложных углеводов, которые обеспечивают организм энергией, необходимой для правильного функционирования клеток, в том числе мозга.Один средний 5-дюймовый сладкий картофель, приготовленный, по данным Министерства сельского хозяйства США, обеспечивает 23,6 грамма или 8 процентов дневной нормы углеводов.
Приготовленный сладкий картофель, содержащий всего 103 калории, в нем нет жира или холестерина — если только вы не задушите картофель маслом или сметаной. Лучше приправить клубень свежей зеленью или нежирным йогуртом.
Все виды сладкого картофеля содержат 5% дневной нормы белка на порцию, а также являются значительным источником пищевых волокон — 3.8 граммов, или 15 процентов дневной нормы, необходимы для правильного функционирования пищеварительной системы и предотвращения запоров.
Пищевой профиль сладкого картофеля делает его мощным союзником в предотвращении болезней и поддержании общего состояния здоровья. Некоторые важные питательные вещества, содержащиеся в сладком картофеле, включают витамины А и С, калий, витамины группы В, марганец, магний и медь.
Подробнее: У сладкого картофеля почти нет недостатков, если только у вас не было камней в почках
Разница зависит от цвета
Хотя большинство видов сладкого картофеля имеют схожее содержание витаминов и минералов, существенным отличием является их профиль фитонутриентов.Все они содержат антиоксиданты, но цвет мякоти сладкого картофеля определяет источник и количество. Сладкий картофель с апельсиновой мякотью богат каротиноидами. Напротив, сладкий картофель с пурпурной мякотью богат антоцианами — соединением, которое придает им насыщенный, яркий цвет.
Каротиноиды — это желтый и оранжевый пигменты, синтезируемые многими растениями, которые служат источником витамина А (ретинола) в организме. Наиболее распространенными каротиноидами являются бета-каротины, лютеин, зеаксантин и ликопин.Каротиноиды могут быть полезны для укрепления вашей иммунной системы и способствовать здоровью глаз.
Кроме того, в обзоре, опубликованном в журнале Annals of Neurology в ноябре 2012 г., сделан вывод о том, что каротиноиды могут играть роль в предотвращении или замедлении развития болезни Лу Герига (БАС). Данные пяти длительных когортных исследований с участием более 1 миллиона участников показали, что бета-каротин, содержащийся в сладком картофеле, был связан с 15-процентным снижением риска БАС.
Антоцианин — это флавоноид, который в природе содержится в красных, пурпурных и синих фруктах и ягодах.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Food and Nutrition, антоцианы не только являются мощным антиоксидантом, но и обладают противодиабетическим, противовоспалительным, антимикробным и противодействием ожирению, а также помогают защищаться от сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Исследование в августе 2017 г.
Исследования сравнивали содержание антиоксидантов в сладком картофеле с белой, сливочной и пурпурной мякотью. Одно из таких исследований, опубликованное в журнале Molecular Nutrition and Food Research в июне 2013 года, пришло к выводу, что сладкий картофель с пурпурной мякотью имеет самый высокий общий уровень фенольных соединений, содержание антиоксидантов и общее количество растворимых пищевых волокон.
Другое исследование, в котором сравнивали сладкий картофель с белой, желтой и пурпурной мякотью, подтвердило полученные данные. В заключениях, опубликованных в журнале Preventive Nutrition and Food Science в июне 2016 года, сообщается, что все цвета картофеля были одинаковыми по содержанию полифенолов, но картофель с пурпурной мякотью имел самое высокое содержание антиоксидантов-антоцианов, а сладкий картофель с белой мякотью имел самое низкое содержание. количество.
Полезно для ваших глаз
Если вы беспокоитесь о поддержании хорошего зрения, полезно знать, что сладкий картофель содержит большое количество важного питательного вещества — витамина А, известного своей ролью в здоровье глаз.Употребление одной картофелины с апельсиновой мякотью обеспечит 730% дневной дневной нормы витамина А, что может помочь предотвратить сухость глаз, куриную слепоту и снизить риск глазных инфекций.
Сладкий картофель также имеет высокое содержание зеаксантина и его изомера лютеина, как сообщалось в отчете Current Developments in Nutrition в сентябре 2018 года. Эти жирорастворимые соединения обнаружены в сетчатке, хрусталике и желтом пятне ваших глаз. Лютеин и зеаксантин могут быть полезны для улучшения плотности пигмента в вашем желтом пятне и нейтрализации вредных свободных радикалов.По данным Harvard Health, они поглощают вредные световые волны высокой энергии, такие как солнечные ультрафиолетовые лучи и синий свет.
Не только богатый бета-каротином сладкий картофель с апельсиновой мякотью может быть полезен для здоровья ваших глаз. Фиолетовый картофель содержит класс антоцианов, которые также могут поддерживать здоровье глаз.
В исследовании, опубликованном в журнале Food & Nutrition Research в июне 2015 года, изучалась связь между антоцианами сладкого картофеля пурпурного цвета и ростом пигментных эпителиальных клеток сетчатки (РПЭ) человека.Как и каротины, эти клетки обеспечивают необходимые функции для хорошего зрения, помогают глазам поглощать свет и защищают их от повреждений.
На основании результатов исследования исследователи пришли к выводу, что антиоксиданты сладкого картофеля пурпурного цвета усиливают синтез ДНК и поддерживают выживаемость и деление клеток. Эти выводы заложили основу для дальнейших исследований защитного действия пурпурного картофеля на клетки РПЭ или зрение человека.
Помогите облегчить беспокойство
и депрессия
Если вы относитесь к числу многих людей, страдающих от стресса, беспокойства или депрессии, употребление сладкого картофеля может помочь из-за высокого содержания в нем магния — 30.8 граммов или 7 процентов дневной нормы на порцию, согласно Министерству сельского хозяйства США.
Магний играет важную роль в передаче нервных импульсов и сокращении мышц, поэтому, возможно, именно поэтому его потенциал для профилактики и лечения неврологических расстройств был изучен, согласно обзору Nutrients , опубликованному в июне 2018 г. Обобщенные результаты в обзоре поддерживала магний в качестве лечения легкой тревожности и множественных тревожных расстройств.
Немецкое исследование, опубликованное в журнале MMW Fortschritte Der Medizin в декабре 2016 года, проанализировало связь потребления магния со снижением стресса.Исследователи вводили 400 миллиграммов магния группе из 100 участников в течение 90 дней. Выводы предполагают, что добавление магния людям с физическим и психическим стрессом может помочь уменьшить беспокойство, раздражительность, депрессию, недостаток концентрации или бессонницу.
Депрессия и беспокойство могут усугублять проблемы со сном. Аминокислота в сладком картофеле может помочь вам расслабиться. Это соединение — триптофан; Министерство сельского хозяйства США сообщает, что сладкий картофель содержит 46 миллиграммов или 16 процентов дневной нормы на порцию.
Триптофан является предшественником серотонина и мелатонина. Серотонин — это нейромедиатор мозга, который, помимо прочего, помогает регулировать настроение и сон. Серотонин часто входит в состав антидепрессантов. Известно, что мелатонин способствует расслаблению и сну и полезен в качестве снотворного.
Подробнее: 8 предупреждающих знаков депрессии, которые нельзя игнорировать
В обзоре, опубликованном в январе 2016 года в журнале Nutrients , изучалась связь различных уровней триптофана и его предшественника серотонина с эмоциями и когнитивными реакциями.Результаты показали, что низкий уровень серотонина в головном мозге отрицательно влияет на настроение и депрессию, а также способствует ухудшению памяти.
Измеритель токсичности шоколада для собак — когда беспокоиться
Что делает шоколад токсичным для собак
Шоколад содержит вещества, известные как метилксантины (в частности, кофеин и теобромин), к которым собаки гораздо более чувствительны, чем люди. Различные виды шоколада содержат разное количество метилксантинов. В целом, однако, чем темнее и горьче шоколад, тем больше опасность.
Например, 8 унций (½ фунта) молочного шоколада могут вызвать тошноту у собаки весом 50 фунтов, тогда как собаку того же размера можно отравить всего лишь одной унцией шоколада Baker’s!
Почему шоколад не токсичен для людей?
Люди могут расщеплять и выделять метилксантины, такие как теобромин , намного эффективнее, чем собаки.
Что мне делать, если моя собака съела шоколад?
Если вы знаете, что ваша собака проглотила шоколад или у нее есть какие-либо из перечисленных ниже симптомов1, немедленно обратитесь в горячую линию по борьбе с отравлениями домашних животных по телефону 1-855-213-6680 или к ветеринару.
Помните, что при любом отравлении оно всегда дешевле, менее инвазивно и дает лучший прогноз / исход, если вы начнете лечение на ранней стадии. Если у вашей собаки уже появились клинические признаки и она подверглась действию яда, посещение ветеринара обходится гораздо дороже!
БЫТОВЫЕ ПРЕДМЕТЫ
Ice Cream Rich Chocolate
Порция: 1 стакан (148 г)
Теобромин: 178 мг
Кофеин: 5,9 мг
KIT KAT Wafer Bar
Порция: 1 бар (42 г)
Теобромин: 48.7 мг
Кофеин: 5,9 мг
Peanut M&M’s
Порция: 1 чашка (170 г)
Теобромин: 184 мг
Кофеин: 17 мг
Чашки с арахисовым маслом REESE’S (2 шт.)
Порция: 2 чашки (45 г)
Теобромин: 32,4 мг
Кофеин: 3,2 мг
Готовый к употреблению шоколадный пудинг
Порция: 4 унции (108 г)
Теобромин: 75,6 мг
Кофеин: 2,2 мг
Пончик, торт, шоколадный, в сахаре или в глазури
Порция: 1 пончик (диаметром 3 фута) (43 г)
Теобромин: 12.6 мг
Кофеин: 0,6 мг
Плитка молочного шоколада Hershey’s
Порция: 43 г (1,55 унции)
Теобромин: 64 мг
Кофеин: 9 мг
Печенье с шоколадной крошкой, приготовленное с маргарином
Порция: 1 печенье Med (2 1/4 дюйма) (16 г)
Теобромин: 20,3 мг
Кофеин: 2,6 мг
Шоколадный сироп Hershey’s
Порция: 2 столовые ложки (39 г)
Теобромин: 64 мг
Кофеин: 5 мг
Млечный Путь
Порция: 1 бар (58 г)
Теобромин: 37.1 мг
Кофеин: 3,5 мг
Hershey’s KISSES (молочный шоколад)
Порция: 9 штук (41 г)
Теобромин: 61 мг
Кофеин: 9 мг
Общий топпинг с фруктовой помадкой для мороженого
Порция: 1 мороженое (158 г)
Теобромин: 77,4 мг
Кофеин: 1,6 мг
Полусладкий батончик Hershey’s
Порция: 1 столовая ложка (15 г)
Теобромин: 55 мг
Кофеин: 7 мг
REESE’S PIECES Candy
Порция: 1 упаковка (46 г)
Теобромин: 0 мг
Кофеин: 0 мг
Печенье, пирожные, готовые для продажи
Порция: 1 квадрат (2–3/4 дюйма на 7/8 дюйма) (56 г)
Теобромин: 43.7 мг
Кофеин: 1,1 мг
a Количество кофеина и теобромина будет варьироваться в зависимости от условий выращивания, а также источников и разновидностей какао-бобов.
Продукты с самым высоким содержанием теобромина
Какао, сухой порошок, несладкий, обработанный щелочью [голландское какао] | 1 чашка (86 г) | 2266 мг | 67,1 мг |
Шоколад для выпечки, без сахара, квадраты | 1 чашка, тертая (132 г) | 1712 мг | 106 мг |
Какао, сухой порошок, без сахара | 1 чашка (86 г) | 1769 мг | 198 мг |
Шоколад для выпечки, несладкий, жидкий | 1 унция (28 г) | 447 мг | 13.2 мг |
Пудинги, со вкусом шоколада, низкокалорийные, обычные, сухие смеси | 1 упаковка (40 г) | 238 мг | 7,2 мг |
Десерты, реннин, шоколад, сухая смесь | 1 упаковка, 57 г (2 унции) | 242 мг | 7,4 мг |
Пудинги, со вкусом шоколада, низкокалорийные, растворимые, сухие смеси | 1 упаковка, коробка 1,4 унции (40 г) | 189 мг | 5,6 мг |
Сиропы, шоколад, сироп HERSHEY’S Genuine Chocolate Flavored Lite | 2 столовые ложки (35 г) | 68.3 мг | 2,1 мг |
Какао, сухой порошок, жирный или завтрак, обработанный щелочью | 1 унция (28 г) | 685 мг | 20,2 мг |
Конфеты шоколадные, темные, 70-85% сухого вещества какао | бар (101 г) | 810 мг | 80,8 мг |
Какао, сухой порошок, жирный или завтрак, без добавок | 1 столовая ложка (5 г) | 92,6 мг | 10,3 мг |
Беспокоящие симптомы включают:
- Рвота
- Диарея
- Повышение температуры тела
- Повышенные рефлекторные реакции
- Жесткость мышц
- Учащенное дыхание
- Учащение пульса
- Низкое артериальное давление
- Изъятия
- Продвинутые признаки (сердечная недостаточность, слабость и кома)
«КОФЕИН И ТЕОБРОМИН.