Содержание

калорийность и свойства. Польза и вред сливы



Свойства сливы

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит слива ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

60 р.

 


Слива, по мнению большинства исследователей, является одним из самых древних фруктов, известных человечеству. Местом происхождения и первоначального распространения сливы считается территория между Алтайскими и Кавказскими горами. В Европе слива появилась благодаря жителям Сирии и практически сразу стала очень популярным и довольно распространенным фруктом.


На сегодняшний день известно огромное количество сортов слив. Замечательно, что эти многочисленные сорта хорошо приживаются в самых разнообразных климатических условиях, поэтому сейчас слива – полноправный житель на многих садовых участках. Предпочтительно употреблять сливу в свежем виде, так как она практически непригодна для приготовления выпечки. Однако, не менее, а, возможно, и более популярны компоты и варенье из сливы.

Польза сливы


О пользе сливы люди узнали в то же самое время, когда начали ее выращивать. В составе сливы обнаружено огромное количество пищевых волокон, белков, углеводов, витаминов, среди которых витамина В, С, РР, Е, а также минеральных солей калия, фосфора, кальция, магния, цинка, йода и других. Наличие в составе витамина Р обусловливает пользу сливы для кровеносной системы. Он способствует укреплению стенок сосудов и нормализации кровяного давления.


Слива и все продукты, получающиеся в процессе ее переработки, оказывают мягкое слабительное действие, что особенно ценно при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом. Кроме того, слива способна выводить из организма вредный холестерин, что совершенно однозначно говорит о полезных свойствах сливы. Специалисты рекомендуют употреблять сливы при гипертонической болезни, а также при заболеваниях почек. Слива помогает нормализовать водный обмен в организме и обладает мочегонным действием.


Не только плоды, но и листья сливы обладают целебным действием. Компрессы из свежих или сухих листьев сливы обладают эффективным ранозаживляющим действием.


Слива способствует улучшению аппетита и нормализует функционирование нервной системы. Калорийность сливы составляет 49 ккал. на 100 гр. Очень полезно использование сливы и в косметических целях. Маски из сливы способствуют омоложению кожи, возвращают ей свежесть и упругость.

Вред сливы


Слива противопоказана людям с заболеванием сахарным диабетом, ведь в состав сливы входит значительное количество сахаров. Не стоит злоупотреблять сливой при ожирении. Осторожно стоит употреблять сливы детям, так как она может спровоцировать боли в желудке и кишечные расстройства. Вред сливы может проявиться при неосторожном употреблении при ревматических болях и подагре, так как слива способствует выведению жидкости из организма, что при этих заболеваниях является скорее негативным свойством.

Калорийность сливы 49 кКал

Энергетическая ценность сливы (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):


Белки: 0. 8 г. (~3 кКал)
Жиры: 0.3 г. (~3 кКал)
Углеводы: 9.6 г. (~38 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 7%|6%|78%

Рецепты с сливой



Пропорции продукта. Сколько грамм?


в 1 штуке 35 граммов
в 1 стакане 180 граммов

 

Пищевая ценность и состав сливы

Моно- и дисахариды

9.5 г

Органические кислоты

1 г

Пищевые волокна

1.5 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 33745


Узнаем как много калорий в сливе разных сортов?

Слива – хороший фрукт, так как он наделен небольшой калорийностью. Этот продукт идеально подойдет для нестрогой диеты. Сколько калорий в сливе? Какую пользу она приносит организму? Данный фрукт имеет много полезных свойств и оказывает положительное влияние на работу пищеварительной и мочегонной систем.

Этот фрукт очень популярен в нашей стране. Климат способствует выращиванию различных сортов сливы. Этот продукт рекомендован к употреблению в любом виде. Множество минералов и витаминов хранится долгое время, несмотря на то, какой это сорт сливы, и какая она – свежая или сушенная. Меняется всего лишь ее калорийность, о которой и пойдет речь.

Сколько калорий в сливе?

Калории сливы не способны накапливаться в организме, и благодаря этому показателю не влияют на увеличение веса. Этот продукт хорошо употреблять во время диеты, так как слива поддерживает работоспособность организма и предупреждает его истощение. Сколько калорий в сливе? В среднем этот показатель составляет 40 единиц ккал. Фрукт улучшает функционирование сердечной системы, благоприятно влияет на нервную систему, поддерживает кислотно-щелочной баланс. Постоянное употребление сливы поможет максимально укрепить иммунную систему, и таким образом человек защитит себя от многих заболеваний.

Сливы можно употреблять как в свежем, так и в сушеном виде, и полезных свойств в них меньше не становится.

Калорийность красной сливы

Сколько калорий в сливе красной? По сравнению с другими сортами, красная менее калорийная. Суть заключается в том, что у красных сортов косточка немного больше, и, соответственно, сочной массы несколько меньше. Но стоит обратить внимание на то, что спелая слива этого сорта обладает хорошо выраженным кислым вкусом кожицы плода. Данный фактор объясняется тем, что в ней содержится меньше фруктового сахара. Итак, калорийность красной сливы составляет порядка 46-49 ккал. Она идеально подходит людям, которые строго придерживаются диеты.

Синие сливы

Сколько калорий в сливе синей? Этот сорт очень полезен благодаря своему набору витаминов и минералов. Синяя слива — самая распространенная. Этот вид наделен витамином Р, который способен нормализовать давление и, соответственно, укрепить кровяные сосуды. Если говорить о калорийности, то она самая подходящая при диете, так как содержит в 100 граммах всего лишь 42 ккал. Очень полезно из такого вида употреблять различные компоты и соки из нее.

Еще один сорт

Сколько калорий в сливах черных? Это распространенный продукт, из которого готовят множество различных блюд. Черная слива очень полезна для пищеварительной системы, в особенности при соблюдении диеты. Она способна выводить из организма шлаки, которые очень часто мешают пищеварению. Калорийность сливы черной составляет 49 ккал на сто грамм. Она очень полезна в любом виде. В ягоде содержится огромное количество витаминов, которые способны восстанавливать организм.

Свежие ягоды

Сколько калорий в сливах свежих? Они относятся к разряду низкокалорийных продуктов, но при этом очень ценны благодаря минералам и витаминам, которые так необходимы человеческому организму. Слива способствует очищению организма и содействует нормализации работы кишечника. Именно поэтому ее советуют многие диетологи. Но стоит заметить тот факт, что в сухофруктах казанная калорийность выше в два раза. Во время сушки слива теряет 85% воды, но при этом сохраняет все свои витамины и полезные вещества.

Калорийность желтой сливы

Сколько калорий в сливе желтой? Все мы знаем, что количество витаминов и полезных веществ во фруктах напрямую зависит от того, в каких условиях они выращиваются. Важно, чтобы на территории, где произрастают фрукты, было достаточно влаги, света и, конечно же, чистый воздух. Именно таким путем можно вырастить здоровый и полезный продукт. В свою очередь, от этих факторов зависит и калорийность желтой сливы. Эта разновидность немного крупнее черной. Ее кожица не имеет явно выраженной кислинки. Желтая слива отличается от других сортов не только внешним видом, но и набором полезных свойств. Она, наверное, одна из самых калорийных, этот показатель составляет 49-51 ккал на сто грамм. На вкус слива очень сладкая. Высокая калорийность зависит от того, что косточка маленькая, и доля мякоти больше, чем у других видов.

Сколько калорий в черносливе?

Сколько калорий в сливе? Чернослив – это высушенная слива, которая имеет ряд полезных свойств. Стоит помнить, что, в отличие от обычной свежей сливы, чернослив может быть в несколько раз более калорийным. Это объясняется просто: обычная слива очень сочная, но после сушки она теряет 85% влаги, соответственно, остается лишь сладкая мякоть. Калорийность чернослива может быть 100 ккал на сто грамм, как вы видите — в два раза больше, чем свежей.

Людям, которые очень строго следят за своим весом, лучше употреблять только свежую сливу. Сколько калорий в сливе? Любой сорт не содержит более 60 ккал. А этот показатель вполне удовлетворяет норму для диеты. Но все же если это очень важно, то лучше обратить внимание на красную и синюю. Такие сорта легче приобрести, но если у вас есть возможность, то лучше самостоятельно выращивать. Данный фрукт очень легко принимается и быстро растет, уже через несколько сезонов можно наслаждаться этим прекрасным и полезным продуктом.

Употребление других сортов также разрешается, так как они, несомненно, тоже имеют свою ценность. Если обратить внимание на содержание витаминов и микроэлементов в разных сортах, то можно заметить, что каждый имеет свои полезные свойства.

Для людей, которые хотят просто нормализовать работу кишечника, идеально подойдет обычная синяя слива, способная очень быстро решить проблему пищеварительного тракта. При этом организм получит большое количество витаминов и минералов, которые хорошо отразятся на внутреннем состоянии человека. В особенности сливы хорошо влияют на сердечно-сосудистую систему.

Различные сорта сливы активно используют в приготовлении десертов. Очень популярным лакомством является варенье, которое будет, наверное, более калорийным по сравнению с сушеной сливой, так как в состав, скорее всего, будет входить еще и сахар. В диете его, наверное, лучше не использовать, но если в других целях, то можно. В варенье сохраняется высокая доля полезных микроэлементов. Если выбирать — шоколад или варенье, то полезнее будет второе. Свежую сливу хорошо использовать также в приготовлении других десертов, при этом она обеспечит не только пользу, но и великолепный вкус. Слива – это очень полезный и вкусный продукт.

Слива синяя — описание, состав, калорийность и пищевая ценность

46 килокалорий

Слива синяя — плод овальной формы небольших размеров. При созревании его гладкая тонкая кожица окрашивается в различные оттенки синего цвета. В кулинарных целях используется содержащаяся внутри мякоть, в зависимости от сорта могущая иметь сладкий или кисло-сладкий вкус. В свою очередь, крупная косточка в пищу не употребляется.

Виды

Благодаря активному культивированию, синяя слива имеет множество сортов, наиболее популярными из которых являются Надежда, Шаровая, Богатырская, Стенлей, Синий дар, Ника, Опал, Машенька, Рекорд, Кабардинка, Виктория, Венгерка.

Калорийность

В 100 гр. синей сливы содержится около 46 ккал.

Состав

Химический состав синей сливы богат на витамины, органические кислоты, микро- и макро элементы. Причем по количеству калия и углеводов эти ягоды превосходят большинство популярных фруктов, содержа при этом мизерное количество белков.

Как употреблять и готовить
Чаще всего синяя слива употребляется в пищу в свежем или сушенном (чернослив) виде. Ярко выраженный кисло-сладкий вкус и сочная мякоть обеспечило этому фрукту частое применение в качестве одного из основных ингредиентов при приготовлении всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, варенья, желе и джемов, а также напитков, начиная от соков и заканчивая ликерами и винами. Немаловажную роль в формировании популярности синей сливы в кулинарной сфере сыграла способность этих фруктов сохранять большую часть полезных веществ при термической обработке.

Как выбирать

В зрелом виде синяя слива отличается черно-синим окрасом кожицы с сизым восковым налетом. При этом поверхность плода не должна содержать никаких повреждений. Также следует обращать внимание на его мягкость.

Хранение

Как и любая другая, синяя слива может храниться в свежем, сушенном или консервированном виде. Для хранения в свежем виде ягоды необходимо предварительно высушить, а затем поместить в темное и прохладное место, например, в холодильник. В качестве емкости наилучшим образом подойдет полиэтиленовая упаковка с отверстиями для вентиляции.

Полезные свойства

Синяя слива отличается не только превосходными вкусовыми качествами, но и целым рядом полезных свойств, обусловленных высоким содержанием витаминов и минеральных веществ. Употребление этих ягод поможет при заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта, а также при атеросклерозе, гипертонии, ревматизме и целом ряде других болезней.

Ограничения по употреблению

Высокое содержание углеводов и сахара не позволяет рекомендовать синюю сливу при ожирении и сахарном диабете.

Слива синяя: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 11,42 г

46

килокалорий

Общая информация

Вода 87,23 г

Энергетическая ценность 46 ккал

Энергия 192 кДж

Белки 0,7 г

Жиры 0,28 г

Неорганические вещества 0,37 г

Углеводы 11,42 г

Клетчатка 1,4 г

Сахар, всего 9,92 г

Углеводы

Сахароза 1,57 г

Глюкоза (декстроза) 5,07 г

Фруктоза 3,07 г

Мальтоза 0,08 г

Галактоза 0,14 г

Минералы

Кальций, Ca 6 мг

Железо, Fe 0,17 мг

Магний, Mg 7 мг

Фосфор, P 16 мг

Калий, K 157 мг

Цинк, Zn 0,1 мг

Медь, Cu 0,057 мг

Марганец, Mn 0,052 мг

Фтор, F 2 мкг

Витамины

Витамин С 9,5 мг

Тиамин 0,028 мг

Рибофлавин 0,026 мг

Никотиновая кислота 0,417 мг

Пантотеновая кислота 0,135 мг

Витамин B-6 0,029 мг

Фолаты, всего 5 мкг

Фолиевая кислота, пищевая 5 мкг

Фолиевая кислота, DFE 5 мкг

Холин, всего 1,9 мг

Витамин A, RAE 17 мкг

Каротин, бета- 190 мкг

Криптоксантин, бета 35 мкг

Витамин A, IU 345 МЕ

Лютеин + зеаксантин 73 мкг

Витамин Е (альфа-токоферол) 0,26 мг

Токоферол, гамма 0,08 мг

Токотриенол, альфа 0,04 мг

Токотриенол, гамма 0,01 мг

Витамин К (филлохинон) 6,4 мкг

Липиды

Жирные кислоты, насыщенные 0,017 г

16:0 0,014 г

18:0 0,003 г

Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,134 г

16:1 недифференцированно 0,002 г

18:1 недифференцированно 0,132 г

Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,044 г

18:2 недифференцировано 0,044 г

Фитостеролы 7 мг

Аминокислоты

Триптофан 0,009 г

Треонин 0,01 г

Изолейцин 0,014 г

Лейцин 0,015 г

Лизин 0,016 г

Метионин 0,008 г

Цистин 0,002 г

Фенилаланин 0,014 г

Тирозин 0,008 г

Валин 0,016 г

Аргинин 0,009 г

Гистидин 0,009 г

Аланин 0,028 г

Аспарагиновая кислота 0,352 г

Глутаминовая кислота 0,035 г

Глицин 0,009 г

Пролин 0,027 г

Серин 0,023 г

польза и вред для здоровья, калорийность, для похудения, при сахарном диабете, для беременных и кормящих грудью

Польза сливы состоит в том, что этот продукт помогает облегчить симптомы многих недугов, насыщает организм витаминами и улучшает внешний вид. Чтобы оценить сливу по достоинству, нужно рассмотреть все ее свойства.

Слива это ягода или фрукт

Плоды растения совсем небольшие, и в разговорной речи их называют ягодами. Однако на самом деле они являются фруктами. По определению ягоды имеют множество косточек, но в сливе косточка всегда только одна.

Слива это дерево или кустарник

Основная разница между деревьями и кустарниками заключается в высоте. Разные сорта сливовых деревьев могут достигать от 2 до 15 м. Поэтому ботаническая форма растения зависит от сорта — слива может быть как кустарником, так и деревом.

Какой плод у сливы

Главная кулинарная и медицинская ценность заключается в сливовых плодах. Какими особенностями и характеристиками они обладают?

Вид плода сливы

Растение называют односемянным, а плоды — однокостянками. По форме плоды могут быть как округлыми, так и слегка вытянутыми, красного, темно-фиолетового или желтого цвета.

Сколько грамм в одной сливе

Существует довольно много сливовых сортов, отличающихся по размерам и массе. В среднем масса одного плода может составлять от 15 до 30 г — точный вес определяется сортом.

Какие витамины содержатся в сливе

Ценность продукта обусловлена его химическим составом и питательностью. В небольших плодах содержится масса полезных веществ.

Состав сливы

В каждом сливовом фрукте вне зависимости от сорта содержатся:

  • органические кислоты — фолиевая, пантотеновая, аскорбиновая;
  • ретинол;
  • токоферол;
  • рибофлавин;
  • клетчатка;
  • зола и крахмал;
  • большое количество воды;
  • витамин Р, укрепляющий сосуды;
  • витамин С, повышающий иммунитет;
  • витамин А, полезный для глаз;
  • витамин Е;
  • витамины В1 и В2, В6 и В9, В5;
  • бета-каротин;
  • никотиновая кислота РР;
  • пиридоксин;
  • дисахариды;
  • тиамин.

Также в плодах сливы присутствует огромное количество минеральных веществ. А именно:

  • медь, калий, железо, кальций, фосфор;
  • кобальт, йод и хром;
  • натрий, молибден, сера и цинк;
  • кремний, фтор и никель.

Сколько сахара в сливе

Природного сахара в плодах содержится довольно много — до 3,4 г в одном фрукте и до 10 г в 100 г продукта. Гликемический индекс свежей сливы составляет 22 единицы.

Сколько углеводов в сливе

На 100 г сливовых плодов приходится около 11,5 г углеводов, представленных суммарно сахарами, клетчаткой и крахмалом.

Сколько калорий в сливе

В среднем калорийность сливы составляет около 40 – 45 калорий на 100 г плодов. Однако точный показатель зависит от разновидности фрукта.

Сколько калорий в синей сливе

Темные синие сливы — наиболее питательные. Калорийность свежей синей сливы равна 44 калориям на 100 г, или в 3 – 4 плодах.

Калорийность красной сливы

Фрукты с темно-красной кожицей менее питательны — всего 41 калория на 100 г.

Калорийность желтой сливы

Питательность желтых плодов немного повыше — 42 калории в нескольких плодах, или 100 г.

Сколько калорий в замороженной сливе

Продукт, замороженный для долгого хранения, содержит 40 калорий на 100 г.

Слива: польза и вред для здоровья

Химический состав всех разновидностей продукта приблизительно одинаковый, и от употребления любых плодов организму будет польза. В частности, слива:

  • нормализует работу желудка и кишечника;
  • устраняет отеки и улучшает работу почек;
  • укрепляет сопротивляемость к вирусным и инфекционным заболеваниям;
  • благотворно влияет на ногти, волосы и кожные покровы.

Польза черной сливы

Черная слива — одно из лучших средств от проблем с кишечником. Употребление темно-фиолетовых плодов способствует нормализации работы желудка, устраняет запоры.

Польза и вред желтой сливы

Плоды с желтой или почти белой кожицей — особенная польза для похудения. Продукт выводит из организма лишнюю жидкость и вредные вещества. Высокое содержание в нем клетчатки помогает наладить обменные процессы.

Внимание! Необходимо помнить, что в продукте содержится довольно много природного сахара. Поэтому при ожирении он будет вреден.

Польза красной сливы

Красная слива — лучший продукт для нормализации давления и укрепления сосудов. Она особенно хорошо воздействует на сердечную систему, нормализует метаболизм, помогает работе печени.

Чем полезна слива для организма человека

В пищу и для приготовления напитков используют не только плоды, но и другие части растения —цветки, свежие и засушенные листья, кору. Польза для организма заключается в том, что продукт:

  • защищает сосуды и очищает кровь от холестерина;
  • регулирует водно-солевой баланс;
  • укрепляет иммунную систему и улучшает память;
  • оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие;
  • поддерживает здоровье суставов, защищает зрение, снижает высокое давление;
  • способствует быстрому метаболизму.

Слива: польза и вред для здоровья мужчин

Мужчины гораздо больше женщин подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям, но фрукт предотвратит развитие инфарктов и инсультов, и в этом состоит его польза.

Совет! При остром гастрите и язве продукт может нанести вред, поэтому употреблять его нужно лишь при отсутствии противопоказаний.

Польза сливы для женщин

Для женщин польза сливы состоит в том, что продукт служит профилактикой онкологических заболеваний, поддерживает здоровье в период климакса, помогает сбросить лишние килограммы.

Можно ли сливу беременным

В период вынашивания ребенка продукт насыщает организм витаминами и к тому же помогает решить проблему запоров. Правда, слива при беременности на 3 триместре повышает аппетит — поэтому есть ее нужно с осторожностью, чтобы не навредить собственному организму и плоду.

Можно ли сливу при грудном вскармливании

А вот во время лактации от продукта лучше временно отказаться — слива может стать причиной коликов у грудничка.

Полезные свойства сливы для детей

Для детского организма от сливы будет огромная польза. Плоды помогут наладить здоровую работу желудка и кишечника, укрепят иммунитет ребенка, защитят зрение и нервную систему.

Польза и вред сливы для грудничка

Впервые знакомить малыша с продуктом можно в 3 – 4 месяца от роду — и давать при этом нужно черносливовый отвар или настой. С полугода можно вводить в рацион чернослив и компот из засушенной сливы, с 8 месяцев — вареное мягкое пюре из желтой или красной сливы.

Пюре из обычной синей сливы разрешается предлагать младенцу только после 1 года, а свежие фрукты — не ранее 2 – 3 лет.

Важно! Во избежание вреда необходимо предварительно проконсультироваться с педиатром, можно ли вводить в рацион ребенка сливу.

Можно ли сливу диабетикам

Слива при сахарном диабете 2 типа разрешена в очень малых дозах — не больше 4 – 5 штук, причем желательно брать сушеный, а не свежий продукт. То же самое относится и к заболеванию 1 типа.

Можно ли сливу при панкреатите

При остром воспалении поджелудочной слива строго запрещена. А вот при панкреатите в хронической неострой форме можно съедать по 3 или 4 спелых плода в день — организму будет польза.

Можно ли есть сливу при онкологии

Свежие сливовые плоды препятствуют распространению свободных радикалов в организме и служат профилактикой онкологии. Необходимо употреблять сливу и при уже имеющемся заболевании — в сочетании с химиотерапией и медикаментозным лечением она поспособствует выздоровлению.

Лечебные свойства сливы

Польза сливы для организма человека выражается в ее целебных свойствах. Когда она может помочь, и как ее употреблять?

Слива в народной медицине

В домашнем лечении от сливы будет польза при следующих недугах:

  • гипертонии;
  • атеросклерозе;
  • болезнях почек и печени;
  • тромбозе;
  • простуде с высокой температурой;
  • склонности к отекам;
  • повышенном холестерине.

Пользуются популярностью следующие рецепты:

  • При запоре свежие сливовые плоды отваривают на протяжении 15 – 20 минут, потом процеживают и пьют напиток теплым или холодным трижды в день в количестве стакана.
  • Для улучшения перистальтики и аппетита рекомендуется применять сливовый сок — для его получения нужно выжать нужное количество свежих ягод вместе с мякотью.

Несомненная польза сливы для спортсменов

Сливы восполняют недостаток витаминов и жидкости после тренировок. Особенная польза заключается в большом количестве калия, который укрепляет сердце и способствует восстановлению мышц.

Полезна ли слива для похудения

Во время диеты от сливы будет польза, поскольку она регулирует обмен веществ. Лучше всего для похудения брать низкокалорийные желтые сливы. Однако дневное количество не должно превышать 5 – 6 плодов.

Польза сушеной сливы

Чернослив, или засушенная слива, содержит в себе практически те же витамины и элементы, что и свежий фрукт. Поэтому от регулярного употребления чернослива повышается тонус организма, уходят отеки и лишние соли, укрепляется иммунитет. Засушенные плоды являются лучшим природным слабительным — при запорах они помогают так же эффективно, как и фармакологические препараты, но при этом не наносят здоровью вреда.

Чернослив — отличное профилактическое средство против рака. А еще засушенная слива прекрасно утоляет чувство голода, поскольку содержит 230 калорий в 100 г продукта.

Польза замороженной сливы

Для долгого хранения сливы принято замораживать и хранить в морозильной камере. Их польза при этом остается точно такой же, как и у свежих фруктов — все полезные вещества и витамины в замороженном виде сохраняются. Продукт можно использовать для приготовления компотов и морсов, варенья и джемов — они получатся не только вкусными, но и ценными для организма.

Напитки и десерты из замороженных слив — безусловная польза для работы кишечника. Также они укрепляют сосуды и сердце, помогают защититься от простудных заболеваний, повышают общий тонус организма.

Польза компота из сливы

Сливовые плоды можно не только употреблять в свежем виде, но и варить из них компот, который поможет снизить холестерин в крови, улучшит работу желудка и кишечника. От напитка будет польза почкам, он поспособствует облегчению при запорах, быстро снизит давление.

Целебные свойства листьев, косточек и цветов сливы

Для лечения недугов применяют все части сливы, а не только плоды. Косточки, цветки и листья растения тоже приносят пользу.

Листья сливы: польза и вред

Полезные свойства листьев сливы выражаются в ранозаживляющем и восстанавливающем действии. Чаще всего их применяют для лечения воспалительных процессов или повреждений на коже. Правда, отварами из листьев не стоит злоупотреблять, поскольку они также имеют слабительное действие.

Чай из листьев сливы

Чай, заваренный из свежих или сухих сливовых листьев, принесет облегчение при пародонтозе и стоматите, ангине. Он успокоит легкие желудочные раздражения и послужит мягким слабительным, поможет при воспалениях почек и мочевыводящих путей.

  • При воспалительных процессах в почках необходимо взять горсть свежих или сушеных сливовых листьев, залить кипятком, еще 15 минут поварить на медленном огне, потом процедить и пить в остуженном виде трижды в день по стакану.
  • При простуде и ангине в стакан кипятка нужно добавить чайную ложку сухих сливовых листьев, настоять полчаса, а потом полоскать горло по 3 раза в день.

Косточки сливы: польза и вред

В медицинских целях чаще применяются не сами сливовые косточки, а только ядрышки. Перед употреблением их необходимо обжарить на сковороде. Дело в том, что свежие косточки содержат вещество, которое в организме перерабатывается в опасную синильную кислоту. На основе косточек делают настои и отвары с антиоксидантным эффектом, косточки хорошо помогают от кишечных паразитов.

Свойства цветков сливы

Сушеные цветки сливового дерева тоже применяются в народной медицине. Они служат природным слабительным, помогают при воспалениях и невралгических болях. Регулярное употребление напитков на цветках улучшает состояние кожи и волос.

Применение сливы в косметологии

Для улучшения внешнего вида применяются маски и лосьоны домашнего изготовления.

  • Маска из мякоти фрукта и меда омолаживает и подтягивает кожу лица.
  • От угрей и прыщей спасает отвар из листьев — им можно протирать лицо.
  • Настоями на листьях и цветках полезно ополаскивать волосы — средство укрепит корни и придаст прядям объем и блеск.

Ограничения и противопоказания к приему сливы

Польза и вред сливы для организма неотделимы друг от друга. При некоторых состояниях есть плоды растения нельзя. А именно, противопоказан продукт при:

  • диабете и ожирении — в продукте слишком много сахара;
  • аллергии;
  • гастрите с повышенной кислотностью — слива окажет раздражающее действие на слизистую желудка;
  • панкреатите в острой форме;
  • подагре;
  • камнях в желчном пузыре — фрукт может спровоцировать движение конкрементов.

Как правильно выбирать и хранить

Выбрать свежие плоды очень легко.

  • Наибольшая польза заключена в майских и сентябрьских сливах. В это время они поспевают и попадают на прилавки максимально свежими, с полноценным запасом полезных веществ.
  • Хорошие сливы должны быть не слишком твердыми, упругими, с равномерной окраской.

Внимание! Вмятины на бочках свидетельствуют о том, что слива уже начала портиться.

Сливовые плоды сохраняют свежесть на протяжении 2 – 3 недель в холодильнике. Замороженные фрукты можно хранить вплоть до года, а сушеный чернослив — до полугода в сухом месте и до года в холодильнике.

Заключение

Польза сливы при разумном употреблении будет просто огромной при отсутствии строгих противопоказаний. Фрукт отрегулирует работу кишечника и других систем организма, облегчит многие недуги и повысит уровень иммунитета.

лечебные характеристики, противопоказания к употреблению, содержание витамин и прочие полезные свойства

Калорийность: 49 кКал.

Энергетическая ценность продукта Слива:
Белки: 0.8 г.
Жиры: 0.3 г.
Углеводы: 9.6 г.

Описание

Слива – это темно синий фрукт с приятным вкусом, который пришел к нам из Кавказа, Малой Азии и Северного Ирана. Сейчас этот фрукт распространен во всех странах с умеренным климатом. Плод сливы – это овальная ягода, с гладенькой кожурой и косточкой внутри. Традиционный цвет сливы – это фиолетово-синий, но встречаются сливы и желтого, и алого цвета. Вкус у фрукта очень сладкий и сочный. Плод сливы родом из семейства косточковых, вишни, персики и абрикосы – это ближайшие ее родственники. В мире известно около 100 сортов этого фрукта.

Полезные свойства

Слива, как и все фрукты, богата минеральными веществами: калием, натрием, кальцием, фосфором, цинком, йодом, медью, хромом, фтором. Также в ней содержатся многие витамины: витамины группы В, витамин С, А, РР. Слива является одним из рекордсменов среди фруктов по содержанию витамина Е. Интересным является то, что этот фрукт не теряет своих полезных свойств, даже после переработки.

Слива является одним из диетических продуктов, в ее ста граммах всего 30 калорий.

Слива стала также отличным компонентом для многих косметических средств. Она обладает уникальным свойством для омоложения и питания кожи.

Использование в кулинарии

Сливу можно употреблять в пищу как в свежем, так и сушеном виде, в качестве чернослива. Чернослив является прекрасной начинкой для конфет, тортов и прочих десертов. Также этот продукт, обладая необычным вкусом, очень часто добавляется в мясные блюда, салаты, гарниры.

Свежие же сливы довольно часто употребляются для консервации, из них делают очень вкусное варенье, джемы. Из них также получаются вкусные соки, кисели, компоты.

Польза слив и лечение

Благодаря высокому содержанию витамин и минералов, употребление сливы в пищу благотворно влияет на нормализацию работы всего организма. Витамин Р, содержащийся в данной ягоде, снижает давление, делает кровяные сосуды крепче. Слива имеет слабительное свойство, поэтому ее рекомендуют тем, кто страдает атонией кишечника, запорами. Сушеные сливы избавят от ненужного холестерина в крови.

Еще одним очень важным свойством сливы является то, что она выводит излишки воды и соли из организма, поэтому она поможет при гипертонии и заболеваниях почек.

Если человек страдает ревматизмом или нарушением обмена веществ, то этот сладкий и ароматный фрукт также рекомендуется к употреблению.

Сухие плоды обладают ранозаживляющим свойством, поэтому из них часто делают примочки и отвары для борьбы с раздражителями.

Калий, который входит с состав слив, помогает для поддержания сердечнососудистой системы, а также он является участником процесса передачи импульсов в нервной системе. Он влияет на правильное желчеотделение и мочеиспускание.

Кумарины, которые находятся и в листьях сливы, и в ее плодах, предупреждают появление тромбов в сосудах, помогают избавиться от тромбозов.

Частое употребление слив помогает укрепить печень и очистить кровь.

Сушеные плоды сливы являются одним из средств в борьбе с высокой температурой.

Сливовый сок приводит в норму кислотность желудка, помогает в борьбе с язвой. Он также поможет справиться с усталостью и бессонницей. Его рекомендуется употреблять для повышения аппетита. Сливовый сок утром перед едой поможет очистить организм от вредных веществ.

Сливы являются очень полезными для зрения, их рекомендуется употреблять для профилактики заболеваний глаз.

Помимо этого сливовый отвар принимают при стоматите и кровоточивости десен.

Вред слив и противопоказания

Не рекомендуется употреблять сливы в пищу при повышенной кислотности желудка.

Больным ожирением и сахарным диабетом также стоит отказаться от употребления этого фрукта, так как в нем очень высокое содержание сахара.

Грудным и маленьким детям также не стоит давать сливы, поскольку они могут привести к диспепсии или повышенному газообразованию.

Рецепты приготовления блюд c фото

Сливовый джем на зиму

160 мин.

Пирог с яблоками и сливами

60 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

  Зола 0,5 г
  Крахмал 0,1 г
  Моно- и дисахариды 9,5 г
  Вода 86,3 г
  Органические кислоты 1 г
  Пищевые волокна 1,5 г

Витамины

Минеральные вещества

пастила яблоко-слива — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.

ru

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff. foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Слива – полезные свойства, состав и противопоказания

Это одна из ведущих фруктовых культур в местностях с умеренным
климатом. Слива – высокоурожайное косточковое растение, происхождение
которого является результатом естественной гибридизации алычи
и терна,
исторически произошедшей в кавказском и малоазийском регионах. Окультуривание
сливы продолжилось в Средиземноморье и Средней Азии. Из средиземноморской
Италии слива проникла в европейские страны и прочно заняла позицию
одного из самых популярных фруктовых деревьев в мировом плодоводстве.

Слива – род, представляющий семейство Розовые, подсемейство
Миндальные (Сливовые) – охватывает разнообразие видов:
слива домашняя (обыкновенная), алыча, терн, тернослива, слива канадская,
слива американская, слива китайская, слива уссурийская и др.[1]

Полезные свойства слив

Состав и калорийность

Свежая слива содержит (в 100 г): [1]

Калории 46 ККал










Витамин С 9,5 Калий, К 157
Витамин
B4
1,9 Фосфор,
Р
16
Витамин
B3
0,417 Магний, Mg 7
Витамин Е 0,26 Кальций, Ca 6
Витамин B5 0,135 Железо,
Fe
0,17

Полный состав

Из-за высокого содержания воды в сливовой мякоти калорийность
плодов сравнительно невысокая. В консервированном виде калорийность
продуктов из слив (и чернослива
в том числе) значительно увеличивается.

В целом, количество витаминов и минералов, содержащихся в свежих
сливах и черносливе, отличается в незначительной степени. Содержание
витамина К, витаминов
группы В, отдельных минералов в черносливе выше, чем в свежих
сливах. По сравнению со свежими плодами, калорий, клетчатки и
углеводов в черносливе больше.

Свежие сливы (плоды) содержат 6-17 % сахаров (с преобладанием
глюкозы и фруктозы), до 1,6 % органических
кислот (яблочная, лимонная, щавелевая, янтарная, хинная),
дифенилизатин, пектины, флавонолы (кверцетин, изокверцитрин),
антоцианы и лейкоантоцианы, каротин, витамин Е, аскорбиновую кислоту,
витамины группы В, соединения калия, железа, йода, меди и цинка.
Ядра косточек содержат до 42 % жирных масел.[7]

Листья сливы содержат витамины Е и С, флавоноиды, фенолкарбоновые
кислоты. В состав цветков сливы входят флавоноиды, цианогенный
гликозид, флавоноидный гликозид кемпферол и кемпферин, гомоизофлавоновые
гликозиды прурунозиды.[8]

Лечебные свойства

Сливовые плоды в свежем и сушеном виде (также компоты из них
или сок с мякотью) оказывают легкое слабительное действие. Их рекомендуют
при запорах
и атонии кишечника, для очищения кишечника при наличии в нем воспалительных
процессов. Если названным заболеваниям сопутствуют сахарный
диабет или ожирение,
перед употреблением сливы необходимо в процессе обработки избавить
от сахара и кислот. При неинфекционных гепатитах
сливы полезны для печени; они улучшают состояние пациентов с атеросклерозом;
способствуют выводу из организма холестерина, лишней воды и солевых
отложений. Содержание в сливах пищевых волокон (как растворимых,
так и нерастворимых) улучшает пищеварение. Пектины
в составе слив выводят радиоактивные вещества. Свежая кора сливового
дерева используется в гомеопатии.[7]

Использование в медицине

Мякоть слив входит в состав аптечного комбинированного слабительного
средства «Кафиол». Кроме этого компонента препарат содержит также
измельченные листья и плоды сенны, плоды инжира
и вазелиновое масло. «Кафиол» относится к лекарственным средствам,
вызывающим химическое раздражение слизистой оболочки кишечника.
Имеет ряд противопоказаний: проктит, геморроидальная болезнь в
острой стадии, кишечная непроходимость, прободная язва, спастические
колиты и запоры, нарушения водно-электролитного обмена и др.

В народной медицине
  • В качестве слабительного средства применяют рецепт: из слив
    удалить косточки и залить на ночь холодной кипяченой водой. Утром
    варить плоды в течение часа, добавляя по мере испарения жидкости
    горячую воду. Затем слить отвар и употреблять проваренные сливы
    перед каждым приемом пищи (около 10 штук в один прием).[7]
  • Для укрепления иммунитета полезен отвар: 20 г мелко нарезанных
    листьев сливы залить 250 мл кипятка и проварить на медленном огне
    в течение получаса. Процедить и пить по ¼ стакана трижды в сутки
    перед приемом пищи.
  • При воспалительных процессах в почках применяют снадобье из
    коры сливового дерева: 10 г измельченной коры залить стаканом
    кипятка и готовить отвар на водяной бане полчаса. Процедить, увеличить
    объем, добавив 50 мл кипятка и пить по ¼ стакана трижды в день
    до еды.
  • При запорах назначают настой: веточки сливового дерева (50 г)
    хорошо промыть, измельчить, залить 0,5 л кипятка, дать настояться
    в течение 2 часов. Процедить и пить по 50 мл до трех раз в сутки.
  • При гастрите
    (с пониженной кислотностью) полезен рецепт: непосредственно
    перед употреблением смешать сок домашней сливы, колючей сливы
    (терносливы) и мед (в пропорциях 4:2:1). Принимать состав по
    столовой ложке трижды в сутки. Такое лечение противопоказано
    при диабете.
  • Для улучшения работы пищеварительного тракта сухие цветки сливы
    (25 г) залить 250 мл горячей воды. Дать настояться, процедить
    и пить настой по ¼ стакана трижды в сутки перед приемом пищи.[9]
  • Растворить и вывести камни из желчного пузыря народные целители
    предлагают с помощью смолы (камеди) сливового дерева. 100 г смолы
    следует растворить в 1 л сухого белого вина. Пить по 50 мл трижды
    в сутки за полчаса до приема пищи. Примечательно, что этот рецепт
    упоминается еще в «Полном травнике» (1653 г.) Н. Калпепера.

Наружно:

  • При стоматите рекомендуют полоскания отваром из листьев сливы:
    20 г сушеных листьев залить стаканом кипятка, прокипятить четверть
    часа и затем добавить кипяченой воды, доведя объем жидкости до
    исходного.
  • Спиртовая настойка на косточках сливы помогает при радикулите:
    расколоть косточки. Ядрышки сливовых косточек измельчить до
    состояния порошка (всего понадобится 25 г) и залить стаканом
    водки. Дать настояться неделю и процедить. Такой настойкой растирать
    воспаленные участки спины.
  • При запущенной форме мокнущей экземы
    народные целители советуют уксусный отвар из сливовых листьев.
    Полстакана уксуса (винного, фруктового) соединить с таким же
    количеством кипятка и довести до кипения. Стакан мелко нарезанных
    свежих листьев сливы всыпать в уксусный отвар и снова дать вскипеть.
    Настаивать один час в эмалированной посуде под крышкой. Пропитать
    марлевую повязку остывшим отваром и приложить к поврежденной
    коже. Через 10 минут промыть больное место теплой кипяченой
    водой и смазать прополисной мазью.[9]
В восточной медицине

В индийской медицине сливу включают в качестве одного из основных
компонентов в состав средств, применяемых в терапии гинекологических
заболеваний (лейкорея, нестабильный цикл, срыв беременности).

В народной медицине Китая плоды сливы применяют в качестве средства
от рвоты, приписывают сливе такдже и отхаркивающий эффект.

В научных исследованиях

Научный интерес к исследованию лечебных свойств сливы объясняется
высоким содержанием в ее плодах фенолов, в основном антоцианов,
которые являются природными антиоксидантами.

В работе Игве Э., Чарлтон К. обоснована связь между употреблением
слив и улучшением когнитивной функции (в частности, позитивное
воздействие на память и связанные с ней процессы). Кроме вышеназванных
и антиоксидантных свойств подчеркивается взаимосвязь включения
в рацион плодов сливы и снижение факторов риска сердечно-сосудистых
заболеваний.

Противовоспалительные, анальгетические, антибактериальные и противораковые
свойства камеди сливы домашней анализируются в исследовании Назар
У., Раза А. и др.

Университетские исследования (Оклахома, Флорида) доказали пользу
сушеных слив для укрепления костной ткани. Регулярное употребление
в рационе сушеных слив напрямую увеличивало плотность костей,
и обнаруживался положительный эффект в случаях переломов
и остеопороза.

В ряде научных работ подчеркивается следующее: химический состав
плодов сливы позволяет использовать этот фрукт как источник сырья
для выработки антиоксидантов в пищевой промышленности.[10,11]

Для похудения

Низкокалорийная слива может стать основой как для однокомпонентной
экспресс-диеты (рассчитанной на 2-3 дня), так и для разгрузочных
дней (во время которых используется также вода, несладкий зеленый
чай). При отсутствии противопоказаний в диету включают сливовый
сок.

Биологически активные соединения, содержащиеся в плодах сливы,
помогают в борьбе с метаболическим синдромом. Флавоноиды и фенольные
компоненты, такие как антоцианы, хлорогеновые кислоты, кверцетин
и катехины противодействуют ожирению,
подавляя рост жировых клеток. В результатах исследования Ливерпульского
университета (Институт психологии и здравоохранения) был сделан
вывод о том, что употребление чернослива как компонента диеты
для контроля веса, фактически ускоряет процесс потери веса.[1]

В кулинарии

Слива – универсально применяемый в сфере кулинарии фрукт, который
используют и в кондитерских изделиях, и в добавках к мясным блюдам.

  • Из свежих слив варят компоты, варенье, джемы, повидло, конфитюры,
    делают фруктовое пюре, мармелад и пастилу, цукаты. Пектины и пектинообразные
    вещества, содержащиеся в сливах, обладают высокими желирующими
    свойствами. Готовят сливы как гарнир к мясу, добавляют их во фруктовые
    салаты и выпечку. Сливы сушат, замораживают (с косточками или
    без), маринуют.
  • Сушеные сливы (чернослив) используют в компотах, для закусок
    и десертов, в сочетании с тушеным или печеным мясом. Сорта, плоды
    которых используют для сушки, изготовления сухофруктов, должны
    иметь высокое содержание сухих веществ и сахаров. Мякоть подходящих
    для этого сортов плотная, а косточка небольшая.
  • Из определенных сортов слив готовят острые и кисло-сладкие
    соусы (сливовый чатни, ткемали). В разных рецептах сливы хорошо
    сочетаются со множеством специй: гвоздикой, душистым перцем,
    корицей, мускатным орехом, ванилью и даже чесноком.

Пряный соус из слив

Ингредиенты: 3 кг слив, 50 г чеснока, 15-20 г зелени базилика,
100 мл растительного масла, 5-7 г молотой корицы, 150-200 г сахара,
соль и молотый перец по вкусу. Сливы вымыть и удалить косточки.
Выложить плоды в сотейник и тушить на малом огне, пока не станут
мягкими. Затем протереть протушенные сливы сквозь сито. Чеснок
раздавить, зелень измельчить. Смешать со сливовым пюре растительное
масло, соль, перец, специи, сахар, зелень и чеснок. Соус проварить
на небольшом огне 25 минут, помешивая время от времени. Горячий
соус разлить в простерилизованные банки и закрыть.

  • Как быстро очистить сливы от кожуры? Вымыть
    сливы, на поверхности плода (в месте, противоположном расположению
    плодоножки) сделать ножом небольшие крестообразные надрезы.
    Вскипятить воду, опустить в кипяток сливы на полминуты, затем
    сразу же переложить плоды в ледяную воду (с кубиками льда),
    также на полминуты. После этого поддеть кожуру в районе надреза
    – слива легко очистится.
  • Чтобы плоды дольше оставались свежими, сливы нужно мыть не заранее,
    а непосредственно перед употреблением.
  • Чтобы сорванные, но слегка недозревшие, сливы доспели, плоды
    нужно положить в бумажный пакет с бананами
    (или яблоками),
    плотно завернуть и оставить на пару дней. Выделяемый бананами
    этилен ускорит процесс дозревания слив.[1,9]

Напитки

  • Из слив готовят массу как алкогольных, так и безалкогольных
    напитков, и часто национальный сливовый напиток становится одной
    из гастрономических визитных карточек страны.
  • В Китае популярен сливовый кисло-сладкий чай Суан Мэйтан, прохладительный
    напиток, без которого редко обходятся в летнее время.
  • Демсон джин – ликер из слив, изготавливаемый в Британии. Занимает
    почетное место в списке подарков, которые принято дарить на Рождество.
  • Джеркам – традиционный алкогольный напиток из ряда легких фруктовых
    вин, сливовый сидр, прославивший местности в графстве Вустершир,
    в Англии. Джеркам также готовят и из других косточковых: персик,
    нектарин, абрикос.
  • Сливовица
    – знаменитый сливовый бренди, производство которого распространено
    в центрально- и восточноевропейских странах (Чехия, Венгрия,
    Словакия, Польша, Сербия и др.).
  • В Японии традиционный сливовый ликер носит название «умэсю».
    Подают умэсю со льдом, минеральной водой, добавляют в коктейли.
  • Сливянка – популярная сливовая наливка, для приготовления которой
    можно насчитать не один рецептурный вариант.

Сливянка в домашних условиях: наполнить сливами
сорта «венгерка» бутыль и залить водкой так, чтобы полностью покрывала
плоды. Выдержать бутыль накрытым плотно крышкой в темном месте
в течение 6 недель. Затем водку слить, а сливы засыпать сахаром
(в количестве – «сколько войдет»). Бутыль плотно закрыть и настаивать
2 недели. Затем слить образовавшийся сироп и смешать его с ранее
слитой водкой, настоянной на сливах. Наливку профильтровать, разлить
в емкости и закупорить. Хранить в холодном месте, срок выдержки
– не менее полугода.[12]

Сливы в виноделии

Для приготовления вина подходят сорта наподобие «венгерка». Из
белых слив непригодны только сливы с невысокой кислотностью и
слива типа скороспелок. Из слив производят отличные десертные
вина. Трудность для винодела состоит в том, что слива – фрукт,
который тяжело «отдает» сок, поэтому сливы необходимо предварительно
обработать. Сливовое вино получается непрозрачное, мутное, и его
нужно осветлять. Чем дольше хранить вино из слив, тем лучше становится
его вкус.[13]

В косметологии

В косметических средствах на основе сливы используются сливовый
сок или спелая мякоть фрукта.

Маски из слив для лица для сухой кожи

Вариант 1

Питает, смягчает и тонизирует сухую кожу следующий рецепт: один
яичный желток растереть с чайной ложкой сливового сока. Нанести
смесь на лицо, через 20 минут смыть теплой, а затем прохладной
водой.

Вариант 2

Полезна для сухой кожи маска: одну спелую сливу очистить от кожуры
и пюрировать. Массу выложить на лицо (предварительно смазав питательным
кремом) и смыть через четверть часа.

Маски из слив для нормальной кожи

Вариант 1

Очищенный от кожуры спелый плод сливы пюрировать, смешать со столовой
ложкой творога или сметаны, и нанести массу на лицо. Смыть через
15 минут водой комнатной температуры.

Вариант 2

Для приготовления питательной маски растереть до однородного состояния
столовую ложку сливочного масла, один желток, чайную ложку меда
и столовую ложку сливового пюре. Маску выдержать на лице полчаса,
затем удалить остатки с помощью мягкой бумажной салфетки или ватного
диска (эта маска подходит и для сухой кожи).

Маска для жирной кожи: мягкую спелую сливу очистить
от кожуры и пюрировать. Смешать пюре из сливы с одним взбитым
яичным белком и нанести массу на лицо. Через 20 минут смыть теплой
водой.

Тонизирует, омолаживает следующая маска: смешать
яичный желток, 4 столовых ложки пюре из сливы, 0,5 чайной ложки
меда и 2 столовых ложки перетертых овсяных хлопьев. Однородную
массу нанести на лицо, область декольте, шею и руки. Смыть маску
через 20 минут.

Для любого типа кожи рекомендуют процедуру: в 100 мл сока из
спелой сливы смочить несколько ватных дисков или слой ваты и приложить
такие примочки к лицу. Через четверть часа вытереть легкими движениями
лицо чистым спонжем.[1]

Для очистки организма

Плоды сливы используют в разнообразных детокс-рецептах, работающих
на очищение организма от скопившихся шлаков и токсинов.

Сливовый смузи с корицей

Для приготовления понадобится: 3 больших сливы, очищенных от
косточки и мелко нарезанных, четверть стакана яблочного сока,
четверть стакана черники,
половина чайной ложки корицы и кубики льда. Все ингредиенты измельчить
в блендере до однородного состояния. Калорийность такого смузи
– примерно 115 ккал.

Хороший очищающий эффект дает и отвар из чернослива и изюма.[14]

Опасные свойства слив и противопоказания

Не рекомендованы сливы людям, страдающим от ожирения, сахарного
диабета; склонным к пониженному артериальному давлению (гипотоникам).
Кислые сорта слив противопоказаны при гастрите с повышенной кислотностью
(гиперацидном), язве желудка или двенадцатиперстной кишки.

В процессе сушки чернослив обрабатывают сульфитами (для предотвращения
окисления фенолов в плодах). Поэтому употребление чернослива может
вызвать у пациентов с повышенной чувствительностью к веществам
сульфитам, серьезные аллергические реакции, вплоть до анафилактического
шока.

Важно помнить, что употребление слив перед диагностическим тестом
на карциноидные опухоли может привести к ложноположительному результату:
данный вид опухолей провоцирует повышение уровня серотонина в
крови, а в составе слив фиксируется значительное количество этого
вещества.

Ранний детский возраст также является противопоказанием к интенсивному
и систематическому включению слив в рацион (допускается сливовое
пюре в небольшом количестве).[1,7,8]

Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде слив
в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь
картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

Лучше всего срывать сливы, когда до стадии окончательной зрелости
плодам остается 4-5 дней. При покупке предпочтение нужно отдавать
еще достаточно упругим сливам с восковым налетом. Плоды с тонкой
кожурой хранятся очень недолго. Хранить сливы желательно в полиэтиленовом
пакете с небольшими отверстиями в овощно-фруктовом отсеке холодильника.
Средний срок хранения не перезревших плодов в таких условиях – до
20 дней. Чернослив хранят в посуде из стекла или полотняных мешочках
в сухом и прохладном месте.[1]

Дерево сливы умеренно требовательно к освещению и по сравнению
с другими косточковыми породами (персик, вишня, абрикос), является
более теневыносливым растением. Высокой потребностью в увлажнении
и интенсивном поливе характеризуются европейские сорта слив, поскольку
их формирование происходило в условиях достаточно обильного увлажнения.
Наряду с этим такие виды слив, как терн и канадская слива, являются
засухоустойчивыми. Слива хорошо растет на различных типах почвы.
Однако высокопродуктивные насаждения этой культуры можно создать
на плодородных участках, на почве с благоприятными физическими характеристиками.
Засоленные, заболоченные, каменистые почвы, засоренные щебнем или
известью непригодны для выращивания сливы. Подойдут сливе суглинистый
чернозем, дерново-наносные и каштановые почвы. Одним из важнейших
факторов является тепловой режим. Следует помнить, что ареал сливы
ограничивается прежде всего температурными условиями. Слива – теплолюбивое
растение (менее восприимчивы к холоду разновидности уссурийской
сливы). По степени зимостойкости все сливовые сорта группируют на
мало-, средне- и относительно зимостойкие.

По срокам созревания плодов сорта сливы разделяют на ранние
(Ранняя синяя, Абрикосовая, Ренклод Франца Иосифа), средние
(Ренклод Альтана, Молдавская синяя, Мирабель Нанси, Кирк, Джефферсон)
и поздние (Венгерка обыкновенная, Анна Шпет, Ренклод
Бове).

Одним из самых существенных сортовых отличий является вкус плодов.
Он зависит от наличия и гармоничности соединения в плодах различных
веществ, в первую очередь, сахаров и органических кислот.

Исходя из вкусовых качеств плодов, сорта условно делят на три группы:

Следует отметить, что вкусовые качества плодов практически у всех
сортов значительно меняются с годами. Это объясняется более или
менее благоприятными погодными условиями в течение года. Теплая,
солнечная, умеренно влажная погода во время созревания плодов способствует
формированию высоких вкусовых характеристик.[16]

В современном плодоводстве слива – фруктовая культура, которая возделывается
почти во всех странах мира. Плоды сливы отличаются богатым химическим
составом, высокой питательностью и отличными вкусовыми характеристиками.

Свежие и легкие черные сливы: калории и пищевая ценность

Пищевая ценность

Размер порции 1 слива (65 г)

Сумма на порцию

калорий

30

% дневных значений *

Всего жиров

0.00г

0%

Насыщенные жиры

0,000 г

0%

Транс Жир

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

0 мг

0%

Всего углеводов

8,00 г

3%

Пищевые волокна

1,0 г

4%

Сахар

7.00г

Белок

0,46 г

Витамин D

Кальций

Утюг

Калий

*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Эта информация неточная или неполная?

Щелкните здесь для редактирования.

Последнее обновление: 06 апр 11 11:40

2%

RDI *

(30 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (95%)

Жиры (0%)

Белки (5%)

* На основе РСНП в 2000 калорий

Фото
Сводка о питании:

калорий

30

Жир

0 г

Углеводы

8 г

Белок

0.46 г

В 1 сливе (65 г) Fresh & Easy Black Plums содержится 30 калорий .
Распределение калорий: 0% жира , 95% углеводов, 5% белка.
Родственные сливы от Fresh & Easy:
Связанные фрукты от Fresh & Easy:
Другие сорта слив:
Другие виды фруктов:

3 основных отличия, которые вы должны знать

Ежевика и слива — где больше калорий?

На первый взгляд видно, что в ежевике чуть меньше калорий, чем в сливе.

Ежевика содержит 43 ккал на 100 г, а слива 46 ккал на 100 г, поэтому довольно легко подсчитать, что разница составляет около 7%.

Больше всего калорий в ежевике и сливе составляют углеводы.

ежевика или слива — где больше полезных веществ?

Ежевика и слива: подробное сравнение питания, витаминов и минералов

Кальций

63 157 мг

на 100 г Ежевика Слива
Калорий 43 46
Углеводы 9.61 г 11,42 г
Жир 0,49 г 0,28 г
Пищевые волокна 5,3 г 1,4 г
Белок 1,39 г 0,7 г
29 мг 6 мг
Железо 0,62 мг 0,17 мг
Магнессиум 20 мг 7 мг
Калий 162 мг
Натрий 1 мг 1 мг
Цинк 0.53 мг 0,1 мг
Витамин B1 (тиамин) 0,02 мг 0,028 мг
Витамин B3 (ниацин) 0,646 мг 0,417 мг
Витамин B76 900 мг13

0,135 мг
Витамин B6 0,03 мг 0,029 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) 25 мг 5 мг
Витамин C 21 мг .5 мг
Витамин E 1,17 мг 0,26 мг
Витамин K 19,8 мг 6,4 мг

Где больше протеина?

Также легко увидеть, что в ежевике содержит больше белка , чем в сливе.

На 100 г сливы приходится 0,7 г и 1,39 г на 100 г ежевики, поэтому, используя простую математику, мы можем увидеть, что разница составляет около 50%.

Где больше углеводов?

В ежевике меньше углеводов, чем в сливе.

Слива содержит 11,42 г / 100 г углеводов и 9,61 г / 100 г ежевики, так что позвольте мне снова посчитать за вас — разница составляет около 19%.

Где еще жиров?

В ежевике больше жиров, чем в сливе.

Таблицы ниже показывают нам, что существует 0.28 г / 100 г жиров сливы и 0,49 г / 100 г ежевики. В данном случае разница составляет около 43%.

См. Таблицы ниже, чтобы подробно сравнить ежевику и сливу.

6 преимуществ употребления черной сливы для здоровья — NutritionFact.in

22 июня 2021 г. | к
Ушапавани Джелли | Опубликовано в
Пищевая ценность

Введение

Научное название черной сливы — Syzygium Cumini. Слива черная обычно называют джамбул, джаваплум, джамун и т. Д.Это дерево произрастает на индийском субконтиненте. Фрукты джамуна обладают кисло-сладким вкусом и, как известно, довольно вяжущими, хотя этот вкус может варьироваться в зависимости от того, когда вы собираете плод.

Черные сливы содержат много питательных веществ, таких как витамин С, железо, магний, витамины группы В, пищевые волокна, калий, а также витамин А и небольшое количество белка.

Черная слива имеет много преимуществ для здоровья, например, помогает при уходе за кожей, похудании, повышает иммунитет и снимает боль в желудке.Вы можете использовать эти черные сливы в своих салатах, смузи и десертах.

1. Уход за кожей через черную сливу

Продукты, богатые антиоксидантами, помогают лечить многие кожные заболевания. Поскольку черные сливы богаты витамином A, витамином E и другими антиоксидантами, джамун может помочь в лечении проблем, связанных с кожей, а также улучшить внешний вид кожи, уменьшая воспаление и уменьшая окислительный стресс.

2. Повышает иммунитет

Черные сливы содержат большое количество витамина С и различных антиоксидантов.Это может помочь стимулировать выработку лейкоцитов и повысить силу иммунной системы. Черные сливы обладают даже антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, что помогает защитить вас от многих заболеваний.

3. Защищает сердце

Регулярное употребление черной сливы или ее сока содержит значительное количество калия, который является сосудорасширяющим средством и может помочь снизить риск высокого кровяного давления, сердечных приступов и атеросклероза.Следовательно, потребление черной сливы очень полезно для здоровья вашего сердца.

4. Потеря веса

Черные сливы хороши для похудания, потому что они богаты клетчаткой. Говорят, что в 1 сливе содержится примерно 1 грамм клетчатки. Следовательно, в сливе много клетчатки, что способствует снижению веса. Это связано с тем, что клетчатка обладает эффектом наполнения, и это заставляет вас надолго чувствовать сытость и меньше есть во время следующего приема пищи. Будучи низкокалорийным, джамун является желанным дополнением к любой диете для похудения.

5. Управляйте диабетом

Джамун очень долгое время использовался в аюрведической медицине для лечения диабета. Ядро фрукта имеет наибольший потенциал, поскольку помогает снизить уровень глюкозы в крови. Больные диабетом могут ежедневно употреблять фрукты джамуна, чтобы контролировать уровень сахара, что помогает повысить активность инсулина. Порошок семян джамуна может быть эффективным как при инсулинозависимом, так и при инсулинозависимом диабете.

6. Защищает от рака

В черной сливе много антиоксидантов, которые помогают подавить активность свободных радикалов в организме.Черные сливы обладают полезными для здоровья свойствами, в том числе противораковыми и химиопрофилактическими. Следовательно, употребляя черную сливу, вы можете защитить себя от рака, а также в качестве вспомогательного средства при лечении рака.

Сводка

Черные сливы — это здоровые и питательные фрукты, богатые различными питательными веществами. Джамун бывает двух разновидностей: одна — пурпурная, другая — белая.

Джамун можно употреблять в виде фруктов, в виде сока или даже в виде порошка.Его можно использовать во многих рецептах, таких как салаты и смузи, поскольку он помогает похудеть. Следовательно, употребление черной сливы очень полезно для вашего здоровья.

Почему вы должны включать джамун (черную сливу) в свой рацион для похудения, профилактики рака и получения других преимуществ

Почему вы должны включать джамун (черную сливу) в свой рацион для похудения, профилактики рака и получения других преимуществ & nbsp | & nbspФото: & nbspGetty Images

Нью-Дели: Фрукты — это действительно важная группа продуктов, которая должна быть частью рациона каждого, кто пытается придерживаться сбалансированной диеты и оставаться в форме и быть здоровым.В то время как в летний сезон много сезонных фруктов, таких как арбуз и манго, некоторые другие тропические фрукты также богаты питательными веществами и имеют много полезных для здоровья свойств. Один из таких фруктов — черная слива или джамун.

Джамун — плод черно-темно-пурпурного цвета, его выращивает одноименное растение. Джамун родом из Индии, но также распространился на другие азиатские страны. Плоды джамуна имеют кисло-сладкий вкус, который нравится многим людям, но они не знают, как они полезны для нашего здоровья.

Повышает иммунитет

Джамун богат витамином С и различными антиоксидантами. Эти антиоксиданты помогают снизить окислительный стресс в организме. Они также укрепляют иммунную систему, увеличивая производство белых кровяных телец, и помогают организму лучше бороться с болезнями. Согласно Food Research International Journal, плод также обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами, которые могут защитить вас от многих инфекций.

Способствует снижению веса

Небольшая порция джамуна в качестве закуски может помочь в похудании. Джамун содержит умеренное количество калорий, около 75 калорий на чашку, и подходит для диеты для похудания, поскольку не содержит жиров. Джамун также способствует пищеварению, что является важным компонентом потери веса.

Улучшает здоровье сердца

Потребление джамуна помогает улучшить кровообращение, что помогает контролировать кровяное давление. Антиоксиданты во фруктах помогают в производстве гемоглобина, который помогает контролировать кровообращение.Употребление сока джамуна также помогает поддерживать низкое кровяное давление из-за уровня калия, который является сосудорасширяющим средством и снижает риск сердечных заболеваний, таких как сердечные приступы.

Уход за кожей

Джамун, как и многие другие фрукты, творит чудеса для кожи. Антиоксиданты и присутствие витамина С помогают улучшить текстуру кожи, уменьшить пятна и придают коже естественное сияние.

Предотвращает рак

Согласно исследованию, опубликованному на сайте Science Direct, антиоксиданты, присутствующие во фруктах, помогают подавлять активность свободных радикалов в организме.Другое исследование, опубликованное на том же сайте в 2011 году, также подтвердило утверждение о том, что черная слива обладает противораковыми свойствами.

Отказ от ответственности: Советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

Что такое Джамун? Получить полную информацию о «Black Plum» за и против

Джамун — темно-синий плод, носящий логичное название Syzygium cumini, также Джамун на английском языке называют «Java Plum».Его все чаще называют темной сливой, но в зависимости от того, где вы находитесь на планете, его также можно назвать джамбул, ява-слива или джамбланг. Это дерево является местным для Индийского субконтинента, однако распространилось на другие азиатские страны и острова, несмотря на то, что оно натурализовалось в Соединенных Штатах и ​​некоторых частях Южной Америки. Это дерево в основном создано из-за органического продукта, который носит аналогичное название и выглядит как маленькая слива или огромная ягода. Оттенок меняется от светло-зеленого до розового до тускло-фиолетового

  1. Ботаническое название: Syzygium cumini,
  2. Широко известные: слива Малабар, слива Ява и черная слива
  3. Семейство: Myrtaceae
  4. Уроженец: Индийский субконтинент, Юго-Восточная Азия, Китай и Квинсленд.

Полностью зрелый.

Jamuns — это органический продукт, имеет сладкий и острый вкус, который, как известно, очень вяжущий, несмотря на то, что этот вкус может меняться в зависимости от того, когда вы выбираете натуральный продукт. Хотя это было частью социальных, религиозных и кулинарных традиций в определенных частях мира в течение довольно долгого времени, в последнее время он стал широко известен в остальном мире.

Пищевая ценность черной сливы

Черные сливы содержат много питательных веществ, витаминов C, железа, магния, питательных веществ семейства B и пищевых волокон, а также калия, питательного вещества An и ограниченного количества белка.Есть умеренное количество калорий, примерно 75 на каждую чашку, за исключением незначительного количества жира и отсутствия холестерина, о котором стоит говорить.

Пищевая ценность Ява-Слива

на 100 г

S. No. Питательный Значение
1 Вода [г] 83,13
2 Энергия [ккал] 60
3 Белок [г] 0.72
4 липид (жир) [г] 0,23
5 Углеводы в разнице [г] 15,56
6 Кальций, Ca [мг] 19
7 Магний, Mg [мг] 15
8 Фосфор, P [мг] 17
9 Калий, К [мг] 79
10 Натрий, Na [мг] 14
11 Витамин С, общая аскорбиновая кислота [мг] 14.3
12 Тиамин [мг] 0,01
13 Рибофлавин [мг] 0,01
14 Ниацин [мг] 0,26
15 Витамин B-6 [мг] 0,04
16 Витамин B-12 [мкг] 0
17 Витамин A, RAE [мкг] 0
18 Витамин А, МЕ [МЕ] 3
19 Жирные кислоты, транс [г] 0
20 Холестерин [мг] 0
21 Железо, Fe [мг] 0.19

Использование джамунов

Согласно Лекарству , Джамун используется разными способами: в виде сока, в форме сырых фруктов и в форме экстракта (из коры, листьев и семян). Листья также используются в салатах и ​​в качестве припарок, в то время как сок и сырые фрукты используются в ряде кулинарных применений, а именно в десертах и ​​фруктовых соках.

Лекарственное применение Джамуна

Одним из лучших преимуществ джамуна Healthcare является его антидиабетическое снаряжение.Черная слива работает против диабета и превращает сахар в энергию. Это полезно для пищеварительной системы. Джамбул имеет особые функции Skin Care , которые сделают вашу кожу насыщенной. это помогает предотвратить появление прыщей, прыщей, морщин и прыщей. Это очень полезно для контроля процесса развития крови благодаря свойству железа. Свойство витамина С полезно для светлой кожи. Джамун имеет множество биохимических соединений, в том числе флавоноиды, эфирные масла, галловую кислоту, щавелевую кислоту, яблочную кислоту, бетулиновую кислоту и т. Д., которые полезны для контроля и предотвращения многих заболеваний.

Коммерческое использование Джамуна

Кабачок черной сливы готовится с соком джамуна. Для приготовления тыквы используются другие вспомогательные вещества, такие как сахар, вода, лимонная кислота и бензоат натрия. Бензоат натрия используется с целью консервации. Помимо сквоша, из джамуна делают также детские джемы, ириски и конфеты. Уксус готовят из недоношенных плодов, а вино хорошего качества готовят из спелых джамунов.

Преимущества джамунов

Джамун — один из менее известных тропических фруктов, но из-за высокого содержания питательных веществ и лучших преимуществ для здоровья это фрукт, который следует искать большему количеству людей, чтобы улучшить свое общее состояние здоровья. Джаму, джамбол, слива ява или индийская ежевика слишком питательны и освежают, они эффективны в борьбе с солнечным жаром и проблемами со здоровьем.

Джамуны, известные своим сладко-кисло-сладким вкусом и мягкой и мясистой консистенцией, доставляют удовольствие всем, особенно учитывая тот факт, что они являются богатым источником белков, витаминов, антиоксидантов, флавоноидов, марганца, калия, фосфора. и кальций.

  1. Льготы для здоровья

Джамун — черная слива, которая полезна для ухода за кожей и похудания, снимает боли в желудке и повышает иммунитет. Его можно использовать в салатах, десертах, соках и смузи.

  1. Уход за кожей

Слива джамун богата продуктами, богатыми антиоксидантами, и помогает лечить многие кожные заболевания. Благодаря большому количеству витамина А, витамина Е и других антиоксидантов, джамун может усилить очарование кожи за счет снижения окислительного стресса и снижения уровня воспаления.

  1. Защищает сердце

Регулярное употребление джамуна или сока поможет при высоком АД, так как в плодах содержится заметный уровень калия, который является сосудорасширяющим средством и снижает риск атеросклероза и сердечных приступов.

  1. Повышает иммунную систему

Джамун полон витамина С и других антиоксидантов, которые могут помочь увеличить выработку лейкоцитов и укрепить иммунную систему.Черная слива обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами, которые помогают защитить ее от многих заболеваний.

  1. Улучшает кровообращение

Катализаторы клеточного армирования в концентратах Джамун являются основой для образования гемоглобина, который необходим организму для поддержания твердого потока и переноса кислорода и питательных веществ

  1. Потеря веса

Будучи низкокалорийным, Джамун является ценным дополнением ко всем, кто снижает вес, потребляет меньше калорий.Кроме того, это также источник пищевых волокон, поэтому он также улучшает усвоение!

  1. Предотвращает рак

Черная слива, как известно, имеет обильное подкрепление клеток, которые сдерживают свободные экстремальные движения в организме. Темные сливы обладают противораковыми и химиопрофилактическими свойствами, так что они не только отлично противодействуют злокачественному росту, но в то же время являются руководством к лечению болезней!

  1. Управляет диабетом

Джамун в течение некоторого времени использовался для лечения диабета в аюрведических препаратах.[6] Исследования, проведенные в 2013 году, подтверждают противодействие диабету этих продуктов почвы, рекомендуют, чтобы часть органического продукта имела наибольший потенциал, поскольку она позволяет снизить уровень глюкозы в крови.

Побочные эффекты Джамуна

Основными побочными эффектами Джамуна являются:

  1. Сгустки крови
  2. Гипогликемия
  3. проблемы с дыханием
  4. Лихорадка .
  5. Бронхит.
  6. Астма .
  7. Сильная диарея (дизентерия).
  8. Кишечный газ (метеоризм).
  9. Судороги.
  10. Проблемы с желудком.
  11. Повышение полового влечения (афродизиак).
  12. Запор, в сочетании с другими травами.

Известно, что этот фрукт снижает уровень сахара в крови, что опасно для людей, принимающих лекарства от диабета, и является агентом свертывания крови, поэтому он может быть очень плохим для людей с атеросклерозом или тромбами в анамнезе.Он также может вызывать кашель, жар, ломоту в теле и заложенность носа при употреблении в больших количествах.

Примечание : ешьте черную сливу в умеренных количествах и обратитесь к врачу, если что-то покажется неуместным.


Заявление об отказе от ответственности

Эта страница сайта содержит общие данные о недугах, лекарствах и домашних средствах. Данные, представленные на странице веб-сайта, предназначены исключительно для общего ознакомления и взяты из открытого исходного кода, к которому мы были доступны, и не являются следствием тщательных исследований или тестов, проведенных в лабораториях.Приведенные здесь данные не являются медицинским советом, впредь не предлагаются вместо встречи с терапевтом и не должны рассматриваться как вариант, в отличие от реставрационного определения или лечения от вашего специалиста или какого-либо другого уполномоченного специалиста по социальному страхованию.

Не занимайтесь самоанализом и не лечите себя в зависимости от данных, приведенных в этих статьях. Мы также заявляем, если вы не возражаете, обратитесь за медицинской помощью и не пренебрегайте восстановительными наставлениями или прекратите терапевтическое лечение в зависимости от данных, представленных на этом сайте.Внешние подключения к записям и различным сайтам, указанным здесь, являются абсолютными для целей данных, и Helaserv не гарантирует и не гарантирует точность, достоверность и надежность таких подключений / сайтов. Мы не гарантируем правильность данных, если это не слишком большая проблема, проявляя осмотрительность при применении данных для использования. Данные, приведенные ниже, не планируется заменять подключением к кризисным медицинским службам. Если вы (или лицо, которому вы собираетесь предоставить данные) столкнетесь с терапевтическим кризисом, пожалуйста, напрямую свяжитесь с администрацией скорой помощи или медицинской клиникой.

Пищевая ценность сливы ява

Пищевая ценность. Здесь вы найдете полную информацию о пищевой ценности яванской сливы (ямболана) в сыром виде, включая калории, белок, углеводы, жиры и многое другое .. Чтобы убедиться, что вы просматриваете максимально точную информацию о питании, выберите размер порции, который лучше всего представляет собой фактическое количество, которое вы едите. Ешьте лучше. Вот почему питательные свойства слив обеспечивают здоровье сердца. Таким образом, в этом видео рассказывается о 10 лучших преимуществах фруктов Джамун и их преимуществах для здоровья.100 граммов сливы Ямболан (джамболан) в сыром виде содержат 0,72 грамма белка, 0,23 грамма жира, 15,56 грамма углеводов и не содержат клетчатки. Потребность в калориях зависит от таких факторов, как возраст, пол и образ жизни. Добавить в дневник питания. Джаван-слива, (ямболан), сырая. Сливы консервированные, сироп густой, слить. Авторизоваться. См. Полную этикетку с питательными веществами для этого продукта. Дерево дает плоды черноватого, темно-синего или пурпурного цвета. Семя Джамуна оставляет свой фиолетовый оттенок на нашем языке при употреблении.0% — Жир. Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Витамин А … Он также известен как индийская ежевика, индийская ягода, малабарская слива, ява-слива или черная слива. 4,4 из 5 звезд 22. Всего углеводов 1,4 г. Киви. Подробная информация о пищевых продуктах для JAVA-PLUM, (JAMBOLAN), RAW в различных количествах, количествах или размерах. фрукты. Сколько калорий в яванской сливе (джамболане), сырой ?. Избегайте лишних калорий, выбирая здоровую пищу. Этот фрукт обычно выращивают в Азии, Южной Америке и США.Калорийность ява-сливы. 95 ($ 1,24 / унция) Получите сразу во вторник, 8 декабря. 100% 21 г углеводов. Насыщенный жир холестерин 0 мг. Примечание. Коэффициенты USDA используются при подсчете определенных продуктов и не обязательно соответствуют методу «4-4-9». Ява-слива (джамболан), сырье — продукт с низким содержанием жира, потому что он содержит менее 3 граммов жира на порцию. Жирные калории на порцию. Белок 0,1 г. Пищевая ценность черной сливы. Равная порция сырой явы… Натрий 1,3 мг. Мармелад. Пищевая ценность сырого мармелада, сушеного мармелада и фруктов из колючего куста мармелад, которые часто используются для ароматизации конфет.% Дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 0%. 3. Он содержит 0,23 грамма жира и 0 мг холестерина. Пищевая ценность черной сливы. Размер порции. Ява-слива (джамболан), сырая с размером порции 100 граммов содержит в общей сложности 60 калорий и 0,23 грамма жира. В таблицах ниже приведены сведения о пищевой ценности и калориях в сливе Java (джамболан). Для нового размера порции введите значение в поле ниже и нажмите «изменить масштаб» для другого количества Java- слива, (ямболан).Food Search: Пищевая ценность слив и информация о них в разделе Home … Ява-слива, (ямболан), сырая. Черная слива (слива Ява) Краткие факты; Название: Черная слива (слива яванская) Научное название: Syzygium cumini: Происхождение: Широко распространен в субтропической и тропической Азии до Квинсленда. Всего жиров 0 г. Количество на порцию. чашка. Одна слива содержит следующие питательные вещества (1): Калорийность: 30 Калий 7,1 мг. Пищевая ценность сока Джамун Он предлагает 60-75 калорий… Ява-слива (Джамболан) Сырая. Информация онлайн-анализа с таблицей фактов о непитательных веществах и составе питательных веществ для позиции No.Он родом из Индии, Шри-Ланки, Мьянмы и Андаманских островов. 0%. Карисса (Натал-Слива) (1 чашка) содержит 93 калорий. Они содержат умеренное количество калорий, примерно 75 на чашку, но в них минимальное количество жира и никакого холестерина, о котором не стоит говорить. Размер порции эквивалентен 100 граммам пищи и содержит 2,07 калории из жира. Этот продукт классифицируется как продукты с фруктами и фруктовыми соками. Купите книгу у: Barnes and Noble LuLu Amazon для продажи! Чувствовать себя лучше. 81. Питательные вещества в Яванской сливе (ямболане) в сыром виде.Зарегистрироваться. Сливы относительно низкокалорийны, но содержат большое количество важных витаминов и минералов. Яванская слива, известная своими лечебными свойствами, также содержит некоторое количество калорий. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Добавить в отслеживание Добавить для сравнения Создать рецепт Добавить в «Мои продукты». 100 граммов сливы Java (джамболан) в сыром виде содержат 60 калорий, что составляет 3% от вашей общей дневной потребности. java-plum, (jambolan), raw: калории и питательные вещества Введите вес, выберите единицу веса и укажите продукт для поиска.Получите полную информацию о пищевой ценности и других распространенных размерах порций слив, включая 1 унцию и 100 г. Пищевая ценность слив. Узнайте о количестве калорий и информации о питании и диете для Java Plum (jambolan) Raw. Он произрастает на Индийском субконтиненте, в прилегающих регионах Юго-Восточной Азии, включая Мьянму, Шри-Ланку и Андаманские острова. Таким образом, частота сердечных сокращений становится умеренной, а кровяное давление проверяется. 0% — Белок. 09145 найдено в категории Фрукты и фруктовые соки. Ежедневные цели. Джамун сок также считается мощным натуральным полезным напитком во всем мире.Просмотр информации о питании о Ява-слива (ямболан), сырая. 83,13 г против 81,96 г 6. Калории в Java на основе калорий, жиров, белков, углеводов и другой информации о питании, представленной для Java. Всего жиров 0,3 г. Это часть нашей обширной базы данных, содержащей 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч брендов. 0%. Слива (1 слив) содержит 30 калорий. Пищевая ценность. Черные сливы содержат много питательных веществ, витаминов C, железа, магния, питательных веществ семейства B и пищевых волокон, а также калия, питательного вещества An и ограниченного количества белка.На этой странице представлен полный калькулятор пищевой ценности плодов ява-сливы с указанием калорий, витаминов, минералов, круговых диаграмм и этикеток пищевой ценности для ягод-слив и соков. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций Java-Plum (Jambolan), включая 3 фрукта и 1 унцию. В Индию, Шри-Ланку и на Андаманские острова обычно возделывают Азию … Пищевая ценность яванской сливы (ямболана) в сыром виде (1 чашка! Калорий

Coffin Dance Song Бас-гитара,
Оценка навыков сварщика,
Electrolux Professional Nz,
Диплом экологии онлайн,
Axa Real Estate Investment Managers Us Llc,
Офсетная насадка для коптильни,
Рецепт маринованных баклажанов Анджело,
Романтический тук-тук,

Черные сливы каждый день избавляют от многих недугов

Черные сливы богаты необходимыми питательными веществами и могут улучшить здоровье костей и кишечника.

Автор Айшвария Вайдья | Обновлено: 25 июля 2018 г. 18:23 IST

Черная слива (джамун), обладающая кисло-сладким вкусом, содержит множество питательных веществ. Черные сливы помогают избавиться от многих болезней. Вы можете экспериментировать с этим фруктом, добавляя его во многие блюда, от салатов до десертов. Черная красавица поможет вам улучшить вашу иммунную систему, а также будет полезна для вашей кожи.

Замечательный фрукт может помочь вам улучшить пищеварение, бороться с инфекциями и снизить уровень холестерина.Он полезен для сердца и может поддерживать баланс электролитов и способствовать свертыванию крови. Кроме того, он может лечить ожирение и улучшать здоровье клеток. Его полифенольные соединения могут быть эффективны против диабета, сердечных заболеваний и рака. Он может преобразовывать крахмал в энергию, поддерживая уровень сахара в крови. Сок черной сливы может улучшить здоровье полости рта. Мы открываем для себя множество преимуществ для здоровья.

Лечит остеопороз

Этот замечательный фрукт богат антиоксидантами и помогает предотвратить остеоартрит и дегенерацию желтого пятна.

Это может быть полезно для здоровья кишечника

Черная слива обладает ветрогонным, противовоспалительным и мочегонным действием и может помочь вам избавиться от боли в желудке.

Может увеличить гемоглобин

Черная слива богата железом и витамином С и может увеличить уровень гемоглобина. Если вы страдаете желтухой или анемией, вы можете подумать о ее наличии.

Попробуйте этот рецепт

Rasika Parab, HOD-Nutritionrapy, больница Фортис, Мулунд, предлагает полезный рецепт, который поможет вам оставаться в форме и быть здоровым.Обязательно попробуйте и наслаждайтесь!

Сэндвич со сливой

Ингредиенты

  • Горсть черных слив (Джамун)
  • 1 стакан сахара
  • 1 2 стакана арахисового масла, смешанного с водой
  • 1 финик
  • Хлеб петрушка

Метод

Разрезать сливы пополам и вынуть косточку.

Возьмите сливы и натрите их на терке, пока они не станут мягкими и липкими.

Возьмите полстакана арахисового масла и окуните его в смесь.

Смешайте арахисовое масло, сахар и сливовую смесь.

Возьмите хлеб и нарежьте его на четвертинки.

Окунуть смесь.

Покрытие

  • Возьмите сливы и выложите их на бутерброды.
  • Возьмите петрушку, нарежьте ее кусочками и нафаршируйте половинки петрушкой.
  • Возьмите финик, разрежьте его пополам, положите внутрь арахисовое масло и добавьте на тарелку, чтобы она выглядела так, как будто она переливается, и положите ее посередине.
  • Подавать.

Мы все любим эти обычные бутерброды, но вы можете попробовать этот, если любите экспериментировать. Смакуйте!

Источник изображения: Shutterstock

Следите за новостями на сайте TheHealthSite

Присоединяйтесь к нам на

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.