Шоколада риттер спорт виды: Все виды шоколада Риттер Спорт, история и ассортимент известного бренда
Все виды шоколада Риттер Спорт, история и ассортимент известного бренда
Все без исключения любят сладости. Но шоколадные лакомства бывают разные. Вы знали, что для спортсменов разработаны особые разновидности? Они отличаются не только натуральным составом и калорийностью, но и удобством использования. Этим требованиям отвечают все виды шоколада Риттер Спорт. Подробности читайте ниже.
Начнем, пожалуй, с самого бренда. Он существует больше века и начинался, как семейное предприятие супружеской пары. Не все производители могут похвастаться таким стажем. Впрочем, обо всем по порядку. Поехали…
История создания
Все началось в немецком городке Штутгарт, где в далеком 1912 году происходит открытие шоколадной фабрики. Производство кондитерских изделий начинает семейная пара Альфред и Клара Риттер. Именно они закладывают начало первых классических плиток и становятся основателями продукции.
Спустя 14 лет, в 1926-м, штат сотрудников увеличивается до 80 человек. Происходит замена ручного производства на автоматизированное. Отныне продукт выпускается в промышленных масштабах, и компания покупает первый рабочий грузовик.
К 1932 году производители шоколада Ritter Sport расширяют ассортимент и запускают линейку конфет, а также тематических товаров на пасху и рождество. Примечательно то, что в этот период к супруге приходит идея по смене внешнего вида лакомства. Так рождается привычная для покупателей квадратная плитка, которая становится практичной и удобной для носки в кармане спортивной одежды. Она сохраняет форму и не ломается, а вес сладости не меняется.
Вскоре для фабрики наступают темные времена, ведь приходит война, и производство приходится остановить. В этот период прекращается поставка какао и жизнь предприятия замирает до 1950-х. В послевоенные годы поставки возобновляются, и основа для создания продукции оказывается в свободном доступе. Фабрика начинает интенсивную работу и восстановление кондитерского производства.
Шоколад Риттер Спорт и его привлекательная цена в 1960-е начинают долгий путь к завоеванию положительных отзывов сладкоежек Южной Германии за счет изменения списка производимых продуктов. Теперь мануфактура предлагает приобрести поклонникам лакомства нового поколения. А изделия к различным праздникам, конфеты, прямоугольные плитки и полые внутри фигуры исчезают из продажи. Меняется основная идея и появляется первый шаг на пути к успеху во всем мире. Название бренда начинает звучать из уст по всей Германии и становится предпосылкой к мировой популярности. Отныне сладость выпускается в плотной упаковке коричневого цвета с яркой надписью «Ritter Sport».
В 1970 году Германию буквально заполоняет квадратный Риттер-Спорт. Возникает помешательство на уникальном изысканном вкусе молочного угощения из какао-бобов высшего сорта. Это время также богато на значительные изменения в семейном бизнесе, в котором к тому моменту сменились руководители. Так как основатель фирмы умирает в 1966, к руководству приходят его наследники.
В это же время шоколад Риттер Спорт приобретает новые виды и начинку из йогурта, которая покоряет покупателей. Компания запускает рекламу на телевидение и вскоре заполоняет прилавки, получив общенациональное признание. А простой запоминающийся лозунг «Quadratisch. Praktisch. Gut.» остается в памяти и известен в наши дни.
Наступает 1974 год и продукция фабрики окрашивается в разные цвета. Увеличение цветовой гаммы – это дополнительный кирпичик в создании бренда. Марка получает дополнительные отличительные черты.
Следующее изменение в бренде – трансформация упаковки. На смену сложной многослойной обертке из фольги и бумаги пришла лента из полипропилена.Она безвредна и имеет удобную застежку. Такое оформление быстро делает шоколад Риттер Спорт узнаваемым и популярным среди любителей сладостей. Отличительная особенность ее в экологической направленности и экономичности. Она поддается переработке, полностью охватывает плитку после ее охлаждения и не требует расхода лишнего материала. При этом в процессе упаковывания производится удобный шов Knick-Pack, упрощающий открывание. Бренд является первооткрывателем уникальной технологии.
В 1982-м выходит шоколад Ritter Sport в мини формате с той же калорийностью и по цене дешевле, чем обычный стограммовый продукт. Носить угощение теперь еще практичнее. Популярность разноцветной спортивной марки растет и увеличивает количество поклонников.
Активное распространение сладкой линейки начинается в 2004 году. Производитель в этот период занимается транспортировкой и продажей сладостей более чем в 70 странах. В это же время он создает квадратики меньше предшественников. В данной линейке существует 6 вариантов, которые удобно взять с собой и употребить где угодно в любое время. А благодаря практичной упаковке руки остаются чистыми. Без следов на пальцах. Создатель всемирно известной марки заботится не только о вкусовых параметрах и качестве шоколадных продуктов, но и гарантирует защиту с точки зрения гигиены.
Состав
Все виды шоколада Риттер Спорт от белого до горького, с начинками и без, отличаются качеством и уникальностью. Немецкий бренд является олицетворением огромного труда, безграничной любви и фантазии. Покупатели доверяют бренду и отдают предпочтение при покупке сладких угощений именно ему. Данная продукция – это насыщенный, современный и безупречный аромат в одном флаконе. В разнообразии кондитерских изделий каждый сладкоежка найдет что-то свое и полюбит особенное послевкусие широкой линейки в знаменитой марке.
Немецкое лакомство содержит в основе натуральные компоненты и полезные ингредиенты: природные серотонин и кадмий в сочетании с фруктами, орехами и кремовыми наполнителями. Также в составе есть магний, кальций и калий необходимые организму.
Все вкусы шоколада Ritter Sport создаются на основе отборного молока, какао-бобов высшего сорта, фруктов, ягод, жира, натуральных ароматизаторов, сахара и масел, необходимых для здоровья. Главную роль в производстве имеют великолепные пряности из всех уголков земли. Они дарят десерту изюминку и особую нотку пикантности, покоряют сердца поклонников именитого бренда. Послевкусие и привлекательный аромат готовой продукции совершенствуется благодаря добавлению дополнительных ингредиентов и ароматических веществ. Лакомство вместе с ними обретает гармонию и нотку изысканности.
Наиболее часто покупают продукт торговой марки Риттер-Спорт с начинкой из фруктов. Связано это с тем, что вкус и запах такого десерта ярче и привлекательнее. В нем содержатся кусочки сушеных ягод для увеличения срока хранения. Бывают исключения в виде изюма, который присутствует в шоколадной плитке Ritter-Sport в цельной подаче. Но клубнику, к примеру, используют в форме порошка, или мелких кусочков. Все зависит от типа фруктового плода. К каждому из них подбирается свой способ обработки.
Вкусовое разнообразие
Не всякий сладкоежка ограничивается одним вариантом угощения. Купить в Москве можно целый набор шоколада Риттер Спорт, представим все самые распространенные виды и вкусы (часть представлена на фото):
- с соленым миндалем и медом;
- с мятой;
- с орехом лещины;
- с марципаном;
- с цельным лесным орехом;
- с ромом и изюмом;
- с кокосом;
- с цельным миндалем;
- клубника в йогурте;
- ром, изюм, орех;
- пралине;
- карамельный мусс;
- грейпфрут.
Представители марки Ritter Sport имеют вкусовые сочетания на основе молочного, белого и горького вкусов. Их можно найти на сайте «МармеладШоу.ру». К сожалению, обычные полки супермаркетов не пестрят таким изобилием, которое представлено на интернет прилавках. Однако, лакомства от известного производителя с легкостью можно заказать и попробовать в нашей стране.
Особым спросом пользуются шоколад Риттер Спорт мини ассорти с разнообразными наполнителями и особенно новинка «Единорог». Красочные упаковки привлекают внимание и становятся прекрасной подборкой для подарка любимым сладкоежкам. Они удивляют вкусовыми сочетаниями фруктов, кремовых начинок и молочных ноток. Такой вид универсален, ведь молочный состав шоколадных угощений любит большинство сладкоежек. Его разнообразные ингредиенты подходят всем любителям сладкого.
Помимо популярных вариантов существуют и ароматы для узкого круга потребителей с особыми запросами. Это линейка десерта, созданная на основе горького вкуса с большим содержанием какао-бобов в составе. Они занимают до 73 % лакомства.
Купить шоколад Ritter Sport и узнать сколько он стоит на территории России можно двумя способами. Первый из них прогулка по крупным магазинам, которые предлагают наиболее широкий ассортимент кондитерских изделий. Второй намного проще и экономит драгоценное время – оформление заказа в интернете в один клик. Не выходя из дома и совершив один звонок, поклонник легендарной марки Риттер-Спорт, становится обладателем любимой плитки.
Отправляться в шоппинг тур по Германии, чтобы насладиться изысканным угощением теперь не нужно. Пробуйте удивительные сочетания и создавайте невероятное настроение с помощью «МармеладШоу.ру». Вы поразитесь разнообразию богатого ассортимента шоколада Ritter Sport, с которым раньше не встречались.
Риттер спорт летняя серия. Сколько вкусов у шоколада Ritter Sport? Какой Ваш любимый вкус
Шоколад Ritter Sport
можно узнать, взглянув только на форму упаковки
. Ни один производитель шоколада в мире не изготавливает квадратную плитку шоколада
, которая к тому же еще поделена на 16 маленьких квадратов
.
Шоколад Ritter Sport производится известной немецкой фирмой Alfred Ritter GmbH&Co.KG.
История шоколада Ritter Sport начинается в 1912 году
, со знаменательного события в семье известного кондитера Альфреда Ойгена Риттер, который именно в 1912 году сочетается браком с владелицей магазина сладостей Кларой Гёттле. После свадьбы и медового месяца молодая супружеская пара решает открыть кондитерскую фабрику
, в которой планируют производить шоколад и сахарные изделия. Фабрика получила название «Alfred Ritter Cannstatt. Продовали свои изделия Риттеры в магазине, который принадлежал Кларе. Альфред Риттер варил шоколад и много экспериментировал, придумывая новые виды и начинки. И в 1919 году они выводят на рынок собственную марку шоколада Alrika
.
Шоколад производится трех видов
: малиновый, апельсиновый и ромовый. В те времена шоколад с наполнителем был в новинку, поэтому для компании это был настоящий прорыв.
После этого семья Риттер вынуждена была увеличивать производственные мощности
и поэтому переносит фабрику в город Вальденбух. В ее штате уже насчитывается более 40 сотрудников, а вскоре они открывают еще один кондитерский магазин. Риттеры продолжают выискивать разнообразные идеи для своей продукции
.
И в 1932 году Клара предлагает изготавливать квадратную плитку шоколада
, которая бы легко помещалась бы в карман спортивной куртки
, в то время так популярной среди молодежи. Шоколад получает название Ritter’s Sport Schokolade
. Это был переломный период для компании Риттеров. Они стали производить в форме квадрата не только шоколадные плитки, но и конфеты, и другую Рождественскую продукцию. Производство растет, спрос зашкаливает, но в одночасье все останавливается на долгих 6 лет, когда начинается Вторая мировая война.
После окончания войны какао-бобы стали не просто дефицитом, их вообще не возможно было нигде купить, и Риттеры начинают выпускать шоколад без какао.
Только в начале 50-х годов какао-бобы вновь появляются в Германии. Но в 1952 году умирает основатель компании Альфред Риттер и его место занимает сын Альфреда – Отто Риттер. Он закрывает производство других продуктов и сосредотачивает все силы на производстве квадратного шоколада. И в 1954 году на фабрике Риттер числится уже более 100 сотрудников, и они производят 4 тонны шоколада в день.
Шоколад Ritter Sport упаковывают в яркую шоколадно-коричневую целлофановую упаковку с бросающимся в глаза названием, написанным курсивом RITTER SPORT
.
В 1970 Риттер выпускает первый шоколад с йогуртом.
С появлением цветного телевидения в 1974 году Отто Риттеру приходит в голову уникальная мысль
создать для каждого вида шоколада свою цветовую упаковку
, чтобы плитки можно было легко и быстро различать. В это же время на телевидении выход первая реклама шоколада Ritter Sport
. Этот шоколад покоряет всю Германию. Его доля в стране составляет более 10%, а оборот превысил 100 млн. немецких марок.
Но и на этом Отто Риттер не остановился, и в 1976 году впервые появляется упаковка Knick-Pack
, благодаря которой шоколад Ritter Sport стал полностью отличаться от других шоколадок. Это сделало его уникальным.
После смерти Отто Риттера управление компанией переходит к третьему поколению Риттеров
: Теодору Риттеру и Марли Хоппе-Риттер. Под их умелым руководством компания продолжает процветать и совершенствоваться. В 1982 году на рынке появляются мини-шоколадки Ritter Sport с разнообразными вкусами и наполнителями.
«Ritter Sport» в 1991 году переходит на новую полипропиленовую упаковку
, которая годится для вторичной обработки. И чтобы в очередной раз подтвердить качество своей продукции, в 1994 году компания проходит сертификацию и получает стандарт как в Германском институте стандартизации, так и в Международной организации по стандартизации продукции.
Компания продолжает экспериментировать
с различными добавками и на рынок выходят все новые и новые сорта шоколада Ritter Sport
. К тому же предприятие выпустило четыре сорта шоколада для диабетиков
с высококачественным заменителем сахара – мальтитом.
Бренд:
Ritter Sport
Cлоган:
Quadratisch. Praktisch. Gut!
Год запуска бренда:
1932
Отрасль:
кондитерская промышленность
Продукция:
шоколад
Владелец марки:
Alfred Ritter GmbH & Co. KG
Штаб-квартира:
Вальденбух, Германия
Ritter Sport
— известная немецкая марка шоколада, который продаётся во многих странах мира. Каждая плитка имеет форму квадрата и разделена на 16 меньших по размеру квадратов весом в 100 грамм (имеются также плитки в 250 грамм и подарочные наборы с маленьким шоколадками-пробниками).
Шоколад производится фирмой Alfred Ritter GmbH & Co. KG, которая находится в городе Вальденбух федеральной земли Баден-Вюртемберг, Германия. В Италии «Риттер Спорт»
производится фирмой Loacker AG.
История шоколада Riter Sport
начинается там, где обычно заканчиваются фильмы о любви: со свадьбы. В 1912 году сочетаются браком кондитер Альфред Эуген Риттер (Alfred Eugen Ritter) и Клара Гёттле (Clara Göttle), владелица магазина сладостей. Вместе они основывают кондитерскую фабрику по производству шоколада и сахарных изделий «Alfred Ritter Cannstatt».
Первое место, где Альфред и Клара открыли в 1912 году кондитерскую фабрику по производству шоколада и сахарных изделий: улица Иннере Молткештрассе (Innere Moltkestraße) в городе Бад Каннштатт (Bad Cannstatt) (ныне район города Штутгарт (Stuttgart)).
Увеличивающийся оборот и потребность в расширении производственных площадей вызывают необходимость переезда на улицу Вильхельмштрассе, 16 в Бад Каннштатте. В 1919 году семья Риттер выводит на рынок собственную марку шоколада: Alrika (Alfred Ritter Cannstatt).
В 1930 году все же небольшие размеры производственных площадей в городе Бад Каннштатт препятствуют дальнейшему развитию фирмы. Вопреки тяжелому экономическому кризису, осуществляется переезд в идиллический город Вальденбух (Waldenbuch). Сотрудников фирмы, знающих свое дело и освоивших работу на фабрике, ежедневно перевозят автобусом из г. Бад Каннштатт в г. Вальденбух и обратно.
В 1932 году Клара Риттер — любительница шоколада и спорта — предлагает производить квадратную плитку шоколада. Такая форма быстро находит одобрение в семейном кругу. Ее аргумент: «Давайте сделаем шоколадную плитку, которая умещалась бы в карман любой спортивной куртки, не ломалась при этом и имела вес обычной плитки шоколада». Шоколадный квадрат получает имя «Ritter’s Sport Schokolade»
. Кроме этого, в ассортименте продукции: прямоугольные плитки, конфеты, пасхальная и рождественская продукция.
В 1952 году правление компанией полностью перешло к сыну основателей — Отто Риттеру (Otto Ritter). Он пошел на рискованный шаг — решил сократить производство и заняться лишь выпуском шоколада Ritter Sport
. Естественно, что производство другой продукции не было остановлено в один день. Это происходило постепенно, почти десятилетие. Но к началу 60-х годов прошлого века фабрика полностью переключилась на квадратные шоколадки, окончательный стиль которых сформировался в 1974 году. Последним штрихом стало оснащение каждого сорта своим персональным цветом. Прибегая к услугам официальных источников мы можем узнать, что в те годы массовое распространение начали получать цветные телевизоры и грех было этим не воспользоваться.
«Трюк с надломом и подходящий для кармана формат»: в 1976 году изобретение рукавной упаковки с революционным элементом Knick-Pack – упаковки, которую легко открыть, надломив плитку, – полностью отличает Ritter Sport
от традиционного плиточного шоколада, и она быстро становится составной частью марки.
Нынче шоколад Ritter Sport
продается почти в ста странах по всему миру. Основное производство сосредоточенно в Германии. Однако, некоторое время занимались им и на территории России, в Одинцово. Однако, в 2008 году немцы от такой практики отказались, назвав официальной причину проблематичности добывания в России действительно качественных ингредиентов. Впрочем, более правдоподобным кажется то, что руку к этому приложила американская компания Wm. Wrigley Jr. Company, выкупившая шоколадную компанию «Коркунов», которой принадлежала и фабрика в Одинцово.
Шоколад Ritter Sport — это песня для любого настоящего сладкоежки. Во-первых, это марка с древнейшей и богатейшей историей. Во-вторых, это продукт с богатой палитрой вкусов. В-третьих, это настоящее качество, которое только радует. Никогда нельзя назвать продукцию марки приторной или невкусной. В-четвертых, марка ежегодно выпускает новую вкусовую линейку, приуроченную к сезонным праздникам или к оригинальным экспериментам с продукцией. Сделать выбор в магазине будет не просто, но очень вкусно!
Германское качество
Не только машинами, пивом и сосисками славится эта страна. Со временем добрую славу завоевали квадратные плитки Ritter Sport. Шоколад этой марки не только вкусен, но удобен за счёт интересной формы, простого способа открывания. Что же говорить о необыкновенных вкусах?! Конечно, сладкоежкам интересно было бы узнать историю славного бренда, его поход к вершинам шоколадного мастерства и имена тех людей, которые подарили миру шоколад Ritter Sport.
Историческая справка
Шоколадная фабрика с невзрачным названием «Алрика Крем-шоколад» открылась в 1912 году. Позже фабрика переехала из Каннштата в Вальденбух, где, кстати, функционирует и по сей день.
Своё название шоколад получал постепенно. Ritter — переводится как «рыцарь» или «всадник». К тому же это фамилия основателя фирмы (Альфреда Ойгена Риттера). А интересную квадратную форму плитки придумала супруга Клара в 1932 году. Дело было в том, что Клара оказалась практичной женщиной и заметила, что шоколад обычной формы ломается в кармане, когда его берут с собой. При переменах формы масса шоколадки не пострадала, но зато добавилась вторая часть названия за счёт универсальности и мобильности переноса.
Второй этап развития
Примерно до середины 60-х годов фирма занималась выпуском разнообразной продукции, куда входили даже шоколадные зайцы, коробки конфет и обычные плитки. Но потом спрос показал, что от дополнительных товаров можно отказаться. Все силы были направлены на улучшение качества квадратных плиток.
Свой современный Ritter Sport получил уже в 1976 году, когда и фольгу заменила цельная упаковка, ставшая позже одной из особенностей бренда.
Технологию конширования марка позаимствовала у швейцарской фабрики «Линдт». Это довольно долгий процесс, подразумевающий процесс перемешивания шоколадной массы в специальных машинах. При таком смешивании шоколад становится однородным и теряет лишнюю влагу вместе с дубильными веществами. На этом этапе к шоколаду добавляют какао-масло и ванилин.
Сегодня предприятием владеет уже третье поколение. Основное производство — в Вальденбухе. За один день на фабрике выпускают примерно 2,5 миллиона плиток. Рядом с фабрикой стоит Музей шоколада. Экспозиция не так велика, но весьма интересна. Она охватывает историю фирмы и представляет множество Там же можно увидеть старые обертки, рекламу прошлого века и мини-фильм о производстве.
Нежность молока
Молочный шоколад Ritter Sport характеризуется нежным однородным вкусом. У него светло-синяя упаковка с лаконичным изображением кувшина молока. Чисто молочный — наиболее нежный вариант шоколада, который точно не вызовет аллергической реакции. Если ограничений в выборе лакомства нет, то можно выбрать молочный шоколад с малиной и йогуртом или с вафлей и земляникой. Эти сорта шоколада более сладкие и имеют лёгкую кислинку, из-за чего особенно нравятся детям.
С изюминкой
Если вы любите Ritter Sport, виды его перепробовать, скорее всего, планируете. В таком случае вам предстоит долгая, но очень приятная работа по дегустации, так как в России уже можно приобрести почти 50 разновидностей плиток стандартного размера. Плюс к этому, существует ещё 8 вкусов плиток на 250 грамм. Любители вкусовой нежности наверняка оценят варианты с альпийским молоком, капучино, кокосового пирожного и рогалика с корицей.
Многие сладкоежки не мыслят своей жизни без орехов. Им наверняка понравится шоколад Ritter Sport с дробленым арахисом, карамелизированным миндалём, ореховым ликёром и лесными орешками.
Шоколад с шоко-муссом — это просто комбо-эффект для сладкоежки! Такая же нежная, но иная по вкусу плитка с какао-кремом.
Нежные, но с лёгким налётом маслянистости — плитки с кокосом и тёмным кремом-пралине.
Тем, кто любит пожестче
В линейке вкусов Ritter Sport покажется по-настоящему мужским. Благодаря элитному какао из Эквадора достигается 72-73 % какао. Также специфическим покажется вкус плитки с мятным ликёром, марципаном, мятой и ромом. Такой шоколад, по мнению дегустаторов, приятен для тех, кто любит более сильные ароматы и необычную консистенцию шоколада. За один присест такую плитку не съешь, но с чаем её вполне можно понемногу кушать каждый день.
Кстати, горький шоколад очень хорош для девушек, устраивающих разгрузочные дни на этом продукте.
Потребителям особенно нравится, что компания не стоит на месте. Она постоянно развивается. Возможно, этому немало способствует стиль управления, по которому руководитель остаётся мягким и лояльным, позволяя подчинённым проявлять фантазию.
В России продукцию марки очень любят, и примерно 5 % от всех продаж по миру приходится как раз на нашу страну. Сейчас можно полакомиться даже экологическим биошоколадом, который отличают исключительно лучшие ингредиенты. В частности это какао из Перу и Эквадора, кешью из Танзании и миндаль из Калифорнии. Такой шоколад остался не только вкусным, но и полезным. Кстати, тут нет! Так что компания смело идёт в ногу со временем, продолжая вбирать только лучшие традиции кондитерского мастерства.
– это высококачественный немецкий шоколад, изготавливаемый из лучших ингредиентов, натуральных компонентов. Риттер Спорт продается по всему миру, он известен оригинальной квадратной формой, огромным ассортиментом, нестандартными вкусовыми сочетаниями. Основное преимущество немецкой марки в том, что Ritter Sport сочетает в себе высшее качество, отличные вкусовые данные, красивая и яркая упаковка. Каждая плитка сочетает в себе 16 квадратов, а иногда выпускают в виде 9 или 25 квадратов.
Ritter Sport – это немецкий бренд, означающий огромный капитал, ответственность и отличное качество. Компания в течение многих лет старается поддерживать уникальность, сильные качества продукта. Благодаря имиджу и хорошей репутации Риттер Спорт, потребители доверяют и ощущают уверенность в шоколаде данной марки, так как знают, что качество всегда на высшем уровне. Немецкая компания Риттер Спорт – это яркое олицетворение высококачественной, вкусной, яркой и современной, а также открытой разным инновациям шоколадной марки, которая предназначена для огромного круга потребителей.
Важно заметить, что немецкий шоколад производят из натуральных ингредиентов, помимо того, что в плитках имеются всевозможные фрукты, орешки, кремовые начинки, они содержат некоторые полезные вещества. К ним можно смело отнести: серотонин, пурин, кадмий и флавоноиды, микроэлементы (медь и железо), а также важные минеральные вещества (магний, кальций и натрий, калий).
Что касается ингредиентов, то для производства Ritter Sport используют лучшее молоко, какао-бобы, фрукты и ягоды, орехи, ароматизаторы и сахар, жиры и масла. Важную роль в создании данного немецкого шоколада играют качественные пряности со всего мира, которые придают некую изюминку, пикантность готовому сладкому изделию. Пряности содержат в себе огромное количество веществ ароматических, благодаря им готовый шоколад приобретает аппетитный аромат, а вкусовые качества становятся более гармоничными.
Зачастую используется:
- гвоздика;
- имбирный корень;
- паприка;
- корица;
- зелень базилика;
- кардамон;
- ваниль;
- шафран.
Наибольшей популярностью пользуется тот шоколад, который содержит наполнители фруктовые. Это обусловлено тем, что такое лакомство имеет яркие вкусовые качества и отличный аромат. В основном используются сушеные фрукты, чтобы продлить период хранения лакомства. Что касается изюма, то его кладут целым, а вот клубника задействована в форме порошка ягодного или же кусочками. Учитывая тип фрукта, важно использовать разные технологии сушки.
Ассортимент Ritter Sport
В основном любой шоколад имеет три разновидности: белый, молочный, черный (горький). Каждый из них имеет свои вариации производства, они выпускаются в чистом виде либо добавляют фрукты, наполнители, орехи и прочее. Как известно, горький шоколад считается наиболее полезным, так как в нем больше какао-бобов и меньше посторонних добавок.
Огромной популярностью пользуется Риттер Спорт мини набор, так как в одной упаковке сразу несколько разновидностей любимой сладости. Мини набор имеет весомое преимущество – вы можете попробовать сразу несколько разных видов Риттер Спорт. Можно полакомиться нежным и очень вкусным молочным шоколадом, в котором есть йогурт или же нуга, можно попробовать изысканный и благородный черный, который имеет горькую нотку.
Ассортимент:
Изысканный шоколад с ароматом любимой корицы и хрустящими хлопьями.
Горький элитный, в нем преобладает нотка какао-бобов 73%.
Миндаль с карамелью.
Капучино пользуется особой популярностью.
Вкус свежего альпийского молока.
Истинные сладкоежки по достоинству оценят вкус йогурта и лесной земляники.
Черный, в котором имеется нежный и очень ароматный крем пралине.
Отлично сочетается эспрессо с качественными какао-бобами.
Если вы попробуете Ritter Sport с ореховым ликером, марципаном и ванильными рогаликами, то навсегда влюбитесь в подобные виды лакомства.
Многим детям нравится вкус мусса, кокоса, кофе со сливками и даже кукурузными хлопьями.
Огромной популярностью пользуется шоколадный дуэт, с дробленым арахисом и целым фундуком.
Попробуйте черный с мятой, а также с рисовыми хлопьями и малиной.
Таким образом, Риттер Спорт – это немецкий бренд, признак отличного качества, стиля и вкуса. Изделия пользуются невероятной популярностью по всему миру, но в Украине их сложно отыскать в магазинах. Если вы решите приобрести данный вид сладостей, то можете сделать это в любом проверенном интернет магазине.
Разнообразие немецкого качественного – это находка, рай для всех сладкоежек. Разновидностей данного лакомства настолько много, что не хватит времени перепробовать и насладиться всеми вкусами. Отличительная черта такого шоколада в том, что его вкусовые качества, текстура и аромат вызывают счастье, радость, любовь.
Преимущество Риттер Спорт
Вкусный и питательный шоколад ritter sport пользуется невероятной популярностью в России, Украине, Европе. Можно сказать, что ritter sport пленил весь мир своим потрясающим вкусом, высшим качеством и разнообразием вкусов.
Важно заметить, что все сорта ritter sport производят из качественного сырья, которое проходит детальную обработку. Основой вкусного шоколада, а главное качественного, является сбалансированная масса шоколадная. Именно поэтому, производитель ritter sport уделяет особое внимание качеству, а рецепт хранится в строгой секретности. Это и не удивительно, так как все сорта данного лакомства потрясают каждого, кто его пробует.
Все разновидности ritter sport состоят их высококачественных ингредиентов: масла и жиры, какао бобы, масса шоколадная, ягоды и фрукты, ароматизаторы и эмульгаторы, орехи, пряности и сахар, а также молочные ингредиенты. Продукция подвергается тщательной обработке.
В ritter sport имеется фруктовая серия, так как подобная разновидность имеет самый большой успех среди покупателей. Это обусловлено тем, что все фруктовые шоколадки имеют невероятный освежающий и яркий вкус. Чтобы срок сбережения готового изделия был дольше, производитель использует сушеные фрукты. Изюм кладут целым, а вот что касается клубники, то она используется измельченной либо в форме порошка плодово-ягодного.
Помимо этого, имеются сорта, в которых добавляют пряности, так получается пикантный и изысканный вкус лакомства. В основном применяют базилик, имбирь и корицу, паприку, гвоздику.
Это важно! Риттер Спорт имеет достаточно высокую энергетическую ценность, поэтому не стоит им злоупотреблять.
Кроме того, что в составе продукта присутствуют видимые компоненты (фрукты, орехи, изюм), каждая плитка вмещает в себя огромное количество второстепенных, но иногда необычайно важных элементов. В шоколаде содержатся: флавоноиды, пурин и минеральные вещества, серотонин, кадмий, микроэлементы и балластные компоненты.
Разновидности и вкусы
У известного вкусы настолько разнообразны, насыщены, что остается только удивляться и наслаждаться. Если вы ни разу в жизни не пробовали данный шоколад, то вы много потеряли. Учитывая разнообразие лакомства, вам стоит попробовать самые вкусные из них.
Лучшие сорта, вкусы Риттер Спорт:
- Капучино и Эспрессо;
- Молоко альпийское;
- Миндаль;
- Орех лесной;
- Карамель с миндалем.
- Клубника в йогурте;
- Какао-крем;
- Печенье, марципан;
- Йогурт;
- Горький с орешками
- Пирожное кокосовое.
- Темное пралине;
- Элитное какао Эквадора;
- Кокос;
- Пирожное кокосовое;
- Йогурт с малиной, ягодами.
- Вафля неаполитанская;
- Нуга;
- Ликер ореховый, а также безумно вкусный мятный;
- Олимпия;
- Фундук целый;
- Шоколадный дуэт;
- Белый хрустящий;
- Белый с орешками.
- Арахис дробленный;
- Лимон с йогуртом;
- Земляника в йогурте;
- Клюква с малиной и йогурт.
- Миндаль и карамель;
- Орех с изюмом и ромом;
- Глясе;
- Черный шоколад с мятой.
Как можно заметить, Риттер Спорт – это качественный, вкусный шоколад немецкого производства, который представленным огромным количеством вкусов. Благодаря использованию специй, фруктов, ягод и орехов, наполнителей, вкусовые качества остаются на высшем уровне.
список всех видов, вкусы и состав
Шоколад Риттер Спорт не просто десерт, это концепция и стиль. Когда все продумано до мелочей, то такой товар невозможно не заметить и не полюбить. Бренд Ritter Sport доказывает это лично на протяжении века.
Немного истории
Шоколадный бренд основали семейная пара Альфред Ойген Риттер и Клара Геттле в Германии. Начиналось сладкое производство в маленьком кондитерском магазине, и со временем расширилось до фабрики под названием «Alfred Ritter Cannstatt».
Бразды правления переходят по наследству, и на сегодня руководят компанией внуки основателей. И каждое поколение привносит свои свежие идеи, которые превозносят бренд шоколада на новые вершины популярности.
Судьбоносные решения
- Форма «квадрат».Клара Риттер предложила придавать плитке шоколада квадратную форму, и подстроить размеры так, чтобы она умещалась легко в любой карман спортивной куртки. Это поистине уникальный шаг. Идею без сомнений одобрили, и приступили к реализации.Квадратный вид плитки получил название – Ritter’s Sport Шоколад. Компания по сей день борется за единоличное право по выпуску уникальной формы.
- Больше красок.В 1974 году началось производство цветного упаковочного материала. Каждый вид шоколадной плитки получил свой яркий насыщенный цвет.
- Новая упаковка.В 1976 году компания перевела упаковки шоколада на совершенно новый уровень. Эффект «knick-pack» стал прорывом для комфортного потребления пищевых товаров. Это гигиенично, и сохраняет важные свойства десерта – целостность и аромат.
С 2004 года купить шоколад Риттер Спорт можно практически во всем мире.
Шоколадный ассортимент
Любой самый изысканный запрос бренд удовлетворяет с избытком. Интересно узнать, что огромная вкусовая палитра взяла начало в 1919 году. Риттеры выпустили первую плитку настоящего шоколада «Alrika». В ассортименте было три вида добавок:
- с малиной;
- с ромом;
- с апельсином.
Линейка десертов имела ошеломительный успех у публики. Производство начало активно расширяться, и постепенно акцент перешел на выпуск только квадратных шоколадных плиток.
Шоколад Риттер Спорт – все виды уникальных вкусовых сочетаний собраны в 55-ти красочных плитках.
Большую часть ассортимента занимает Риттер Спорт шоколад молочный с яркими вкусовыми начинками:
- Овсяное печенье с йогуртом.
- Кокос.
- Карамельный мусс с миндалем.
- Лесной орех.
- Клубника с йогуртом.
- Цельный лесной орех.
- Макадамия.
- Ром, орех, изюм.
- Кешью.
- Цельный миндаль.
- Альпийское молоко.
- 55% какао из Ганы.
- Медовый орех с йогуртом.
- Кокос и вафля.
- Кокосовый десерт.
- Вкус праздника.
- Имбирное печенье.
- Пралине.
- Малина и йогурт.
- Вишня Амарено.
- Ежевика и йогурт.
- Какао крем.
- Миндаль в карамели.
- Хрустящее печенье.
- Фундук и клюква.
- Клубничный мусс.
Темный шоколад Риттер Спорт и ассортимент с начинками:
- 74% какао из Перу.
- Марципан.
- Цельный лесной орех.
- Мята.
- 61% какао из Никарагуа.
- Миндаль и апельсин.
- 73% какао из Эквадора.
- 50% какао из Никарагуа.
- Нежный крем.
- Карамелизированный кофе.
- 81% какао из Ганны.
Ассортимент белого шоколада Риттер Спорт:
- Вафля с лимоном.
- Лесной орех и хлопья.
- Манго и маракуйя.
- Корица и хрустящие хлопья.
- Лимон и йогурт.
- Йогурт, персик и маракуйя.
- Белый кокос.
- Розовый грейпфрут.
- Йогуртовый мусс.
Выбор вкуса поистине огромен, но есть еще 2 уникальные разновидности:
- Единорог (ограниченный выпуск, сочетание белого, молочного и розового шоколада).
- Шоко-дуэт (сочетание белого и молочного шоколада).
Также шоколад Риттер Спорт в своем ассортименте предлагает мини-версии, которые реализуются в наборах.
Вес мини-шоколада составляет 16.67 гр.
Из чего производят шоколад Ritter Sport
Традиционно молочный и темный шоколад состоят из масла какао, тертого какао, сахара и молока. Главный компонент – какао-бобы, поставляется из 6 разных регионов:
- Африка (из двух регионов).
- Никарагуа.
- Папуа-Новая Гвинея.
- Эквадор.
- Мадагаскар.
В зависимости от разновидности начинки, в шоколад попадают орехи, йогурт, ягоды, сухофрукты, вафли, печенье и фрукты.
Каждый орех, кукурузные хлопья, изюм и печенье перед попаданием в шоколад проходят строгую подготовку:
- Они должны соответствовать определенному размеру.
- Правильная обжарка и упаковка при транспортировке, чтобы все вкусовые качества сохранились.
- Ягоды используют в сублимированной виде, а в йогурте сохранены все кисломолочные культуры бактерий.
Придают уникальности вкусу добавляемые специи – шафран, паприка, корица, имбирь, базилик и гвоздика. Все компоненты для производства десерта выращиваются на лучших плантациях, и в наиболее подходящем климате для того или иного ингредиента.
Энергетическая ценность всех видов шоколадок разнится. Известно, что наименьшее количество килокалорий на плитку в 100 грамм, содержит десерт со вкусом «Апельсин-Марципан» – 498 ккал. А максимально калорийным получился вкус «Нежный крем Капучино» – 585 ккал.
Немного о пользе
Бренд использует только натуральные ингредиенты, и не допускает в своем составе замены какао масла на дешевые аналоги. Поэтому польза всех видов шоколада Риттер Спорт не подается сомнению. Настоящий шоколад и начинки из натуральных отборных продуктов, полностью сохраняют свой витаминно–минеральный состав, и благотворно воздействуют на организм.
С заботой к окружению
Немецкий бренд высоко ценит своих почитателей, и регулярно заботится о них, выпуская шоколадки Риттер Спорт с определенными качествами. Так, есть 4 вида шоколадных плиток предназначенных для людей с заболеванием сахарный диабет. Компания создала шоколад Риттер Спорт, состав которого не включает сахар, а только натуральный растительный сахарозаменитель – мальтит.
В относительно недавнем прошлом компания занялась выращиванием собственных плантаций какао-бобов, и выпустила в свет серию био-плиток. Они производятся из собственных выращенных плодов. К тому же собственные фермерские наделы делают производителя независимым от цен на какао-бобы устанавливаемые на бирже.
Впечатляет забота бренда о природе:
- Упаковка шоколада предназначена для вторичной переработки.
- Фирма сотрудничает только с теми фермерскими хозяйствами, которые выращивают какао-бобы естественным образом, без ущерба для окружающей среды.
Отзывы
О шоколаде Ritter Sport отзывы впечатляют. Сканируя мнения людей из разных стран через интернет, понятно одно – шоколадка достойна такого большого внимания. Если указано, что шоколадка с орехами, значит их там будет в предостаточном количестве – 23% от общей массы продукта.
Риттер Спорт сделал свой продукт доступным для широких слоев населения. Цена плитки шоколада немного выше среднего.
По отзывам наибольшей популярностью пользуются шоколадки с ягодными начинками, они обладают ярко выраженным сладким ароматом и вкусом. И, конечно, в спросе горькие виды темного шоколада – ведь правильное питание как никогда актуально.
Еще присутствует масса положительных отзывов в адрес мини-версий. Довольно практично за один раз испробовать сразу несколько вкусов, и выбрать полноразмерный десерт. А набор шоколада Ritter Sport всегда отличная идея для подарка.
Интересные факты
- Весь ассортимент Риттер Спорт изготавливают на одной фабрике в Германии, расположенной в городе Вальденбух.
- В сутки производится 2.5 миллиона сладких плиток для всего мира.
- У бренда есть собственный музей «Ritter» и центр для посетителей «SchokoLaden». В музее представлены фото и видео материалы моментов с производства, постеры, рекламные ролики и упаковки шоколада с разных времен. Находятся достопримечательности возле самой шоколадной фабрики. Вход для посетителей бесплатный. Рядом есть фирменный магазин, где можно купить шоколад Риттер Спорт, вкус которых представлен в полном ассортименте.
- «Quadratisch. Praktisch. Gut» – слоган придуманный в 70-х годах не теряет своей актуальности по сей день.
- Некоторое время в России находился филиал производства Риттер Спорт – в Одинцово. В 2008 году немецкий бренд отказался от этой затеи, по причине постоянного несоответствия качества ингредиентов.
- С ростом производства и переносом его из города Бад-Каннштатт в Вальденбух, руководство полностью сохранило рабочий состав. Был организован трансфер между городами.
Шоколад Риттер Спорт несомненно вошел в историю. Ни один шоколадный бренд не мог, и не может похвастаться таким вкусовым размахом и концепцией по качественному развитию. Семейный бизнес учел все возможные потребности и пожелания самого искушенного потребителя.
Шоколад RitterSport – немецкая история успеха шоколатье!
Содержание статьи:
Шоколад – любимое лакомство многих. Существует тысячи вкусов, каждый из которых имеет свои преимущества. Я хочу рассказать вам об известном на весь мир немецком шоколаде RITTER SPORT. Во времена постсоветского периода, будучи еще ребенком, мне посчастливилось побывать в Германии, где я познакомилась с культурой, кухней, изумительным хлебом и восхитительным шоколадом. Я пробовала разный шоколад этой страны, в том числе Schogetten, Gold Nuss, но RITTER SPORT по сей день считаю лучшим шоколадом.
Преимущества RITTER SPORT
Это высококачественный шоколад, в производстве которого используют исключительно натуральные компоненты. Он не только продается по всему миру, он уникален своим широким ассортиментом, яркой упаковкой и множеством разнообразных вкусов, среди которых каждый найдет себе лакомство по вкусу.
Известным шоколад на весь мир стал благодаря своей квадратной форме. Нет больше ни одного шоколада имеющего подобную форму, причем плитка имеет 16 (стандартно), 9 или 25 квадратных фрагментов.
История длиною больше века
Производится шоколад Ritter Sport немецкой компанией Alfred Ritter GmbH&Co.KG. История ее развития насчитывает целое столетие. Я постараюсь очень кратко изложить главные исторические моменты.
1912 г. Начало истории. В этот год произошло бракосочетание Кларой Геттле, собственницы магазина сладостей, и Альфреда Ойгена Риттер знаменитого кондитера. Неудивительно, что в результате этого события, объединился и бизнес с образованием кондитерской фабрики «Alfred Ritter Cannstatt», где было решено изготавливать различные сладости и шоколад. Реализация продукта проводилась в магазине Клары. Альфред любил экспериментировать со вкусами, поэтому всегда придумывал новые вариации.
1919 г. Семья выпустила на рынок шоколад собственного производства Alrika в трех вариациях: «Апельсин», «Малина» и «Ром». Это был отличный ход, поскольку в то время шоколад с наполнителями не выпускали. Естественно, это вывело компанию на новый уровень.
Через некоторое время Риттеры увеличили мощности, расширили штат и перевезли фабрику в Вальденбух. После открыли новый кондитерский магазин. Кстати, производство сладостей – ручное. На этом супружеская чета не остановилась и продолжает экспериментировать и создавать новинки.
1926 г. Фабрика увеличилась вдвое, производство стало промышленным. Приобретен в собственность первый грузовик.
1932 г. В голову Клары постучала идея создать такой шоколад, который были бы не только вкусным, но и спокойно располагался в кармане молодежной куртки. Остановились на квадратной форме, и дали название Ritter’s Sport Schokolade. Причем производились квадратные конфеты и Рождественскую продукцию.
Успех грандиозный, но фабрику пришлось остановить на 6 лет в связи с Второй мировой войной. Когда война окончилась, Риттеры столкнулись с новой проблемой – какао-бобы исчезли с рынка. Но это не остановило кондитеров и они стали выпускать шоколад без этого компонента.
1952 г. Из жизни уходит Альфред Риттер, и бизнес переходит Отто Риттеру его сыну.
1954 г. Расширение фабрики до сотни сотрудников в штате и выпуска шоколадной продукции в день 4 тонны.
60-е гг. Квадратный шоколад покоряет южную Германию. Отто решил бросить все силы на производство именно этого лакомства, поэтому постепенно из ассортимента вводятся другая продукция. Для брендового шоколада придумали новую шоколадно-коричневую целлофановую обертку.
1970 г. Бренд признан всей Германией. В этот же год был придуман шоколад с йогуртовой начинкой.
1974 г. Отто Риттер высказал идею упаковывать каждый вид шоколада в собственную упаковку определенного цвета. Этот же год знаменовался выходом первой рекламы бренда, заканчивающуюся слоганом. «Quadratisch. Praktisch. Gut» – «Квадратен. Практичен. Хорош».
1976 г. Отто придумал новую рукавную упаковку Knick-Pack, легко открывающуюся, лишь легким надломом плитки – еще одно нововведение, сделавшее шоколад «Ritter Sport» непохожим на другой.
1978 г. Уходит из жизни Отто Риттер, и управление принимают Марли Хоппе-Риттер и Теодор Риттер (третье поколение семейства).
1982 г. Знаменателен для компании, ведь она выпускает мини-формат шоколада с разными вкусовыми вариациями.
1991 г. Компания начинает заботиться об окружающей среде и вводит полипропиленовую обертку, подлежащую вторичной обработке.
1994 г. Компания документально подтверждает качество продукции, получая стандарт в Международной организации по стандартизации продукции и в Германском институте стандартизации.
2004 г. Бренд покоряет мир. Он стал излюбленным лакомством более чем в 70 странах. Кроме этого выпускается новинка – маленькие квадратные кубики из шоколада Schokowürfel в 6 вариациях.
2006 г. Решено было выпускать большой формат, поэтому выпустили несколько вкусов в плитках по 250 г.
Сорт «Золотое сокровище» Ritter Sport, плитка 250 г.
2008 г. Создание линии Ritter Sport Bio в четырех вариациях, причем в производство пускаются какао-бобы с собственных плантаций.
2010 г. Компания не стала останавливаться только на выпуске шоколада и в этот год открыла в Берлине Bunte где каждый может совершить путешествие в сладкий мир компании и не только полакомиться вкусностями, но и самостоятельно приготовить собственный шоколад.
2012 г. вековой юбилей. В благодарность за признание, компания выпускает юбилейные серии своей продукции и разыгрывает призы.
2013 г. В парке аттракционов в Равенсбургске открывается разноцветный шоколадный дом с шоколадным музеем, мастерской и магазином.
Качество превыше всего
Ritter Sport –бренд, причем его основатели контролируют качество и репутацию. На протяжении многих десятилетий. Самое главное условие – использование исключительно натуральных компонентов, табу на красители или ароматизированные добавки.
Дозволенные наполнители в шоколаде:
- различные фрукты,
- ягоды;
- орехи, как в цельном, так и дробленом виде,
- всевозможные кремовые начинки;
- полезные для организма компоненты, такие, как пурин, флавоноиды, серотонин, кадмий, кальции, железо, натрий, медь, калий, натрий
Из ингредиентов в производство пускается:
- какао-бобы;
- молоко;
- сахар;
- натуральные масла и жиры.
Еще один немаловажный ингредиент – специи и пряности со всего мира, придающие шоколаду пикантность. А все потому, что пряности включают в себя ароматические компоненты, которые, смешиваясь с шоколадом, придают ему новый вкус и аромат.
Чаще всего в производстве добавляют:
- кардамон;
- имбирь;
- корицу;
- шафран;
- гвоздику;
- зелень базилика;
- паприку;
- ваниль.
Большей популярностью пользуется лакомство с фруктовыми наполнителями. Объясняется это ярко выраженным ароматом и вкусом. Как правило, в ход пускают сушеные фрукты, (используя разные технологии сушки), Благодаря тому лакомство может длиться гораздо дольше, чем со свежими. Изюм кладут в целом виде, а клубнику режут на мелкие кусочки или же в форме ягодного порошка.
Ассортимент видеообзор
Вкусовой спектр шоколада «Ritter Sport» сейчас насчитывает 55 видов шоколада. Причем каждый тип завернут в собственную уникальную разноцветную упаковку.
Калорийность шоколада составляет порядка 450-500 ккал на 100 г продукта в зависимости от того. Какие наполнители в нем присутствуют. Но компания заботиться обо всех любителях сладкого, поэтому выпускает 4 разновидности шоколада предназначенных исключительно для диабетиков с мальтитом вместо сахара.
Наиболее популярными сортами являются:
- «Капучино и Эспрессо»;
- «Альпийское молоко»;
- с миндалем;
- с лесным орехом;
- с миндальным орехом и карамелью;
- йогурт с клубникой;
- «Какао-крем»;
- с марципаном и печеньем;
- «Йогурт»;
- горький шоколад с орешками;
- кокосовое пирожное.
- «Темное пралине»;
- «Элитное какао Эквадора»;
- с кокосом;
- кокосовое пирожное;
- ягоды с малиной и йогуртом;
- неаполитанская вафля;
- «Нуга»;
- Мятный или ореховый ликер;
- «Олимпия»;
- с цельным фундуком;
- «Шоколадный дуэт»;
- «Белый хрустящий»;
- белый шоколад с добавлением орехов;
- с раздробленным арахисом;
- йогурт с лимоном;
- йогурт с земляникой;
- йогурт в сочетании с малиной и клюквой;
- карамель с миндалем;
- изюм с ромом и орехами;
- «Глясе»;
- черный шоколад с мятным наполнителем.
RITTER SPORT официальный сайт: www.ritter-sport.de/ru/
Немецкий шоколад «Ritter Sport» это искушение даже для самого привередливого гурмана. К сожалению, в наших магазинах немецкая продукция встречается довольно редко. Что касается шоколада, то если и есть в них плитки «Ritter Sport» то не более 5-7 разновидностей. Полный спектр, увы, наблюдать не приходится. Но я вас уверяю, если вы однажды попробуете этот шоколад, вы еще не раз вернетесь за ним в магазин.
Автор: Яна Вадимовна Фарбун специально для сайта Шоколад.Тудей
последние отзывы, состав, вкусовые качества, пищевая ценность
Шоколад «Риттер Спорт», отзывы о котором пестрят упоминаниями о неизменном качестве, разнообразии товара, доступной цене и восхитительных вкусовых характеристиках, имеет богатую историю. Рецепт его изготовления до сих пор держится производителями в строжайшем секрете. О составе знаменитого шоколада, его вкусовых качествах и пищевой ценности читайте в данной статье.
Краткий экскурс в историю бренда
В первой половине XX века в Германии произошло знаковое событие, а именно: торжественное бракосочетание Клары Геттле и Альфреда Риттера. Кроме нежных чувств, этих двух людей объединяла работа в индустрии по производству сладостей. Поэтому после торжественной церемонии и небольшого свадебного путешествия пара принимает решение открыть собственную кондитерскую фабрику.
Начинали свое дело семейство Риттеров в небольшом помещении. Процесс производства шоколада и других сладостей проводился вручную. Глава семьи сам весьма успешно исполнял роль шоколатье. Именно ему принадлежит идея изготовления шоколада с начинкой внутри. Данное изобретение произвело настоящий фурор в то время и позволило расширить семейный бизнес. В результате было закуплено новое оборудование и транспорт, а также расширен штат сотрудников.
Развитие бренда «Риттер Спорт»
После событий, описанных в предыдущей главе, Клара Риттер предложила мужу выпускать шоколад в необычной форме квадрата. Причем семейство Риттеров принимает решение выпустить целую линейку продукции квадратной формы, включая конфеты и другие сладости. Эта идея принесла им небывалый успех, а сладости необычной формы быстро исчезали с прилавков.
В связи с дальнейшими событиями производство пришлось остановить. Дело в том, что началась Вторая мировая война, и импорт какао-бобов был прекращен. В послевоенные годы кондитерская фабрика начала производство сладостей без какао-бобов. Именно в то время появился первый белый шоколад.
Во второй половине XX века Альфред Риттер, основатель компании, уходит из жизни, управление берет на себя его сын Отто. Он принимает решение направить все мощности производства на квадратный шоколад «Риттер Спорт». В итоге уже через четыре года Отто расширяет штат сотрудников, а объем выпускаемой продукции достигает четырех тонн в день.
Руководство компанией успешно занимается продвижением продукции в средствах массовой информации, а также впервые в продаже появляются яркие дизайнерские упаковки для каждого вида шоколада. Вдобавок ко всему Отто изобрел новый формат упаковки для шоколада, которая имела шов и позволяла легко открывать плитку шоколада легким давлением на последнюю.
Забота об окружающей среде
После смерти Отто Риттера управлением компании начинают заниматься следующие поколение семьи — Марли и Теодор Риттер. Именно им принадлежит идея использования оберточных упаковок из экологичного материала, который называется полипропилен. Его преимущество в том, что он легко поддается вторичной технологической переработке.
Бренд «Риттер Спорт» в настоящее время
В конце прошлого века компания по производству знаменитого шоколада документально подтверждает его высокое качество в Германском институте и в международной организации. Также подтверждают качество шоколада «Риттер Спорт» отзывы многочисленных потребителей товара.
Производители бренда «Риттер Спорт» увеличивают долю экспорта готовой продукции, она появляется в торговых точках по всему миру. В настоящее время кондитерская фабрика владеет своими плантациями шоколадных деревьев.
Компания занимается активным продвижением своей продукции, а именно: устраивает мастер-классы, открывает музеи и мастерские, где каждый желающий может узнать больше об истории шоколада и почувствовать себя именитым шоколатье, изготавливая собственные неповторимые лакомства.
В настоящее время насчитывается более пятидесяти различных видов знаменитой марки шоколада. Такой богатой линейки сортов нет ни у одной другой компании по производству шоколада. Ассортимент продукции представлен горьким, молочным и даже полугорьким шоколадом с невообразимым многообразием начинок и добавок. В нашей стране в открытой продаже представлена не вся вкусовая линейка. Самыми известными видами шоколада являются:
- клубника с йогуртом;
- малина с клюквой в йогурте;
- горький с элитным какао из Эквадора;
- молочный с ромом, изюмом и орехами;
- темный шоколад с цельным лесным орехом;
- молочный шоколад с орехом Макадамия;
- белый шоколад с цельным лесным орехом и хлопьями;
- молочный шоколад с цельным миндалем;
- молочный шоколад с начинкой из мякоти кокоса и многие другие.
Одним из самых популярных сортов известного лакомства является молочный шоколад с лесными орехами «Риттер Спорт». Отзывы о шоколаде»Риттер Спорт» с орехами содержат сведения о большом количестве цельных орешков и мягком вкусе молочного шоколада.
Состав шоколадных плиток
Состав популярного шоколада включает в себя: сахар, масло какао и тертое какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко и молочный жир, лактозу, эмульгаторы и натуральные ароматизаторы. Для начинок на основе йогурта используются такие компоненты, как растительное масло, сахар, глюкоза, сухой обезжиренный йогурт, сухие сливки, эмульгаторы, натуральные ароматизаторы и регулятор кислотности. Также в составе шоколада присутствуют различные фрукты, ягоды, орехи и мякоть кокоса. Для пикантности производители добавляют в шоколадные плитки всевозможные пряности, среди которых самыми популярными являются ваниль, гвоздика, кардамон, паприка и имбирь. Стоит отдельного замечания тот факт, что для увеличения срока хранения готового продукта производители приняли решение добавлять в шоколад исключительно сушеные фрукты и ягоды.
Многочисленные потребительские отзывы о составе шоколада «Риттер Спорт» полностью совпадают с информацией, которую указывает производитель на этикетке товара, а именно: в составе лакомства присутствуют только натуральные компоненты без следов красителей и ароматизаторов.
Калорийность и пищевая ценность популярного шоколада
Энергетическая ценность рассчитывается на сто грамм готового продукта и в данном случае колеблется в интервале от 497 до 603 килокалорий. Пищевая ценность товара рассчитывается соответственно и составляет: для белков — от 5 до 10 грамм, для жиров — от 28 до 49 грамм и для углеводов — 25 до 55 грамм.
Многочисленные потребительские отзывы о горьком шоколаде «Риттер Спорт» оперируют сведениями о его низкой калорийности, поэтому, если вы следите за фигурой, то этот продукт предназначен для вас.
Хранить продукт необходимо в соответствии со сведениями, указанными на упаковке товара. В большинстве случаев — от 10 до 12 месяцев при комнатной температуре.
Шоколад «Риттер Спорт»: отзывы
В настоящее время, когда все занимаются спортом и увлекаются правильным питанием, массовой популярностью стал пользоваться горький шоколад. Идеально подойдет для этой цели, судя по потребительским отзывам, шоколад «Риттер Спорт Горький Элитный». Он обладает приятными вкусовыми качествами, низкой калорийностью и состоит только из натуральных компонентов.
В преддверии новогодних праздников необычайной популярностью пользуются плитки шоколада с пряностями. Например, молочный шоколад «Риттер Спорт Имбирное печенье», отзывы о котором говорят, что мягкий вкус и восхитительный аромат данного лакомства ассоциируются с теплой атмосферой праздника в домашнем кругу.
Шоколад Ritter Sport молочный — Обзор на сайте Росконтроль.рф
Данный образец соответствует требованиям безопасности (ТР ТС 021/2011). Маркировка соответствует заявленному наименованию. Однако массовая доля углеводов ниже заявленной на этикетке на 2% (указано 55%, реально определено 53%). Также образец, хотя и выпускается по ТУ, соответствует стандартам на соответствующий вид продукции.
Образец обладает хорошими органолептическими свойствами. Форма: квадратная, без деформации. Цвет: светло-коричневый. Поверхность: блестящая. Консистенция: твердая. Структура: однородная. Вкус и аромат: свойственные для данного типа шоколада, без постороннего привкуса и запаха.
В составе заявлены натуральные какао-продукты, что подтверждает проведенный химический анализ. У продукта достаточно высокий показатель, по сравнению со средними значениями для соответствующего вида продукции, массовая доля белка — 7,7 %, это указывает на высокую биологическую ценность продукта, хотя в маркировке заявлено 8%, несоответствие укладывается в погрешность определения метода (±0,5%). Массовая доля молочного жира выше минимально допустимой стандартом (ГОСТ 31721-2012 Шоколад. Общие технические условия) более чем в два раза (в стандарте не менее 2,5%, в продукте — 5,7%). Массовая доля общего жира соответствует указанной в маркировке и выше на 32% минимальных требований ГОСТ (33%:25%).
Степень измельчения составила 96% — это достаточно высокий показатель, по сравнению со средними значениями для соответствующего вида продукции. Массовая доля общего сухого остатка какао 33,7%, что почти на 35% выше минимальных требований ГОСТ (25%). Массовая доля сухого обезжиренного остатка молока 20,5%, что на 70% выше требований ГОСТ (12%). Массовая доля сухого обезжиренного остатка какао 6,4% выше в 2,6 раза минимальных требований ГОСТ (2,5%). Массовая доля масла какао 27,3%. Этот показатель не нормируется в молочном шоколаде; Однако по фактическому содержанию исследованный продукт приближается к требованиям, предъявляемым к горькому шоколаду (33%). Это характеризует продукт, как очень качественный.
Превышения допустимых уровней содержания токсичных элементов не обнаружено. Жирнокислотный состав соответствует пропорциональной смеси масла какао и молочного жира. Массовая доля транс-изомеров жирных кислот в жировой фазе — 0,3%. Это очень хороший показатель, хоть для данного продукта он и не нормируется. Для сравнения: Допустимо по ТР ТС 024/2011 — 2,0% от содержания жира в продукте для эквивалентов масла какао, улучшителей масла какао SOS-типа, заменителей масла какао РОР-типа.
У продукта отличные микробиологические показатели: Общая обсемененность (КМАФАнМ, КОЕ/г.) в 67 раз ниже допустимого регламентом (ТР ТС 021/2011) уровня, бактерий группы кишечной палочки не обнаружено в 0,1г, патогенные микроорганизмы не обнаружены, дрожжи и плесени — менее 10 КОЕ/г. (при нормативе — не более 50).
Шоколад молочный RITTER SPORT 55% какао, 100г, Германия, 100 г
Вид изделия
Производитель
Упаковка
Пищевая ценность на 100 г
Содержание фруктозы
Содержание глютена
Для веганов
Кошер
Изготовлено на сливочном масле
Детский товар
Вид упаковки
Подарочная упаковка
Условия хранения
Визит в Bunte Schokowelt! Спортивные шоколадные батончики Land of Ritter!
«Quadratisch Praktisch Gut»…. Square Practical Good… Я не могу придумать более немецкого слогана для компании, чем тот, который используется для шоколадных батончиков Ritter Sport . Рукоятки Ritter Sport имеют классическую квадратную форму, поэтому они идеального размера для вашего кармана (практично!) И хорошо… Это может быть большим преуменьшением. Вы не найдете шоколадные конфеты Ritter Sport в каждом продуктовом магазине в США (и это чертовски досадно), и если вы их действительно найдете, они будут стоить ЗЕМЛИ! Так что как алкоголик, поставивший себе самодиагностику, я ни за что не собирался упускать шанс посетить спортивный магазин Ritter в Берлине — Bunte Schokowelt , чтобы узнать, каких вкусов мне не хватало.То, что я обнаружил, было чистой магией! Оказалось, что Ritter Sport — это гораздо больше, чем ароматы, которые я узнал за эти годы. Целая РАДУГА вкусов! Что касается размеров … да, безраздельно властвует карманный квадрат … но теперь есть БОЛЬШИЕ полосы … и божественные кубики….
Я ушел с животом, полным шоколада, и двумя пакетами с покупками (исследование, разве вы не знаете).
Еще лучше… Вернувшись домой, я нашел несколько мест, где можно заказать шоколадные батончики Ritter Sport ОНЛАЙН! Даже самые необычные вкусы, такие как Tortilla Chip.(Хотя я до сих пор не уверен, что Tortilla Chip Ritter Sport должна существовать).
Немного из истории спорта Ritter
Альфред и Клара Риттер основали небольшую шоколадную компанию в 1912 году, назвав ее AlRiKa (что такого особенного в немцах и назвав это, объединив первые буквы нескольких имен… см. HaNuTa и Adidas). В 1932 году Клара пришла в голову идея создания Ritter Sport. Этот квадратный батончик был разработан так, чтобы ИДЕАЛЬНО поместиться в нагрудный карман мужского спортивного пиджака, не ломая , но все же в нем были те же 100 г шоколада, что и в других шоколадных плитках ( Вероятно, поэтому в моем Opa всегда был шоколад или другие конфеты его карманы ).
До 1960-х годов компания все еще производила праздничные шоколадные конфеты и коробки шоколадных конфет , но постепенно они начали выводить эти изделия из производства, чтобы сосредоточиться на площади. 1974 год был революционным временем для Ritter … упаковка RAINBOW, которая придавала каждому сорту или вкусу шоколада обертку разного цвета, была запущена в общенациональном масштабе! Идея заключалась в том, что … теперь вы могли видеть мир в цвете на своем телевизоре, вы также должны иметь возможность есть в цвете … (с точки зрения маркетинга, это было неплохо).После этого сотрудники Ritter запустили и другие инновации: открывающаяся упаковка, перерабатываемая упаковка, поддержка мелких фермеров, выращивающих какао, с целью сохранения окружающей среды, изобретение BIG BAR, и (мой любимый) открытие Bunte Schokowelt (Красочный шоколадный мир!) в Берлине.
Bunte Schokowelt
Если вы оказались в Берлине и немного устали от посещения музеев, церквей и памятников, я предлагаю вам сделать перерыв в Bunte Schokowelt. Это что-то вроде музея (есть выставка, объясняющая, как какао-бобы становятся шоколадом)… и это магазин (можно купить все известные разновидности шоколада Ritter… и можно собрать БОЛЬШИЕ СУМКИ маленьких квадратов)…. С он доступен для детей (и таких как дети), вы также можете СОЗДАТЬ свой собственный бар Ritter по индивидуальному заказу! (Есть станция, где ты выбираешь начинки, а кто-то за тебя все перемешивает). Хороший сувенир!
Выберите ароматы и добавки
Множество дополнений на выбор
Или просто делай то, что сделал я.Побродите немного, а затем попробуйте чашку какао, приготовленного с шоколадом Ritter
Какао с шоколадом Ritter
(можно и торт)
Спустя час и 2 сумки с покупками я был готов снова сразиться с Берлином!
Вы можете найти Bunte Schokowelt по адресу Französische Straße 24, 10117 Berlin
.
Шоколадные батончики Ritter Sport
Существует более 30 разновидностей шоколадных плиток Ritter Sport (по одному на каждый день месяца и 2 на воскресенье). Молочный шоколад, темный шоколад и даже белый шоколад с начинкой из марципана, нуги, фруктов, хрустящих добавок, таких как кукурузные хлопья или воздушный рис, кокос и орехи. Кроме того, каждый квартал выпускается 3 сезонных сорта. (есть сложный алгоритм, чтобы решить, какие из них повторяются, а какие обречены жить в памяти). Все 100 гр, все 4 на 4 квадрата.
Новый Ritter Big Block весит 250 гр. … и представлен меньшим количеством разновидностей, но при таком размере вы, возможно, захотите поделиться.(Может быть)
И конечно, многие из вас знакомы с мини. Эти маленькие блоки большого размера для быстрого приготовления шоколада… идеально подходят для ланч-боксов или рождественских календарей.
Но мой новый фаворит стал полной неожиданностью. Сейчас Риттер делает мягкие квадраты под названием Choco Cubes. Мой любимый аромат со вкусом пралине … Но ямайский ром … о, это хорошо.
Итак, все в порядке … но просто ЧИТАТЬ о шоколаде бесполезно.Шоколад предназначен для еды и наслаждения. К счастью, все эти замечательные ароматы Ritter Sport можно найти в Интернете. Итак, закажите несколько любимых, добавьте несколько новых, которые звучат интригующе… и наслаждайтесь вкусом шоколада Ritter Sport у себя дома!
Ritter Sport QuadrettisНемецкийShop24
Особые вкусы!
Buenos Dias Mango Passion FruitНемецкийShop24Hula Hula Coconut WaferНемецкийShop24Marhaba Yogurt Honey NutНемецкийShop24
Купить Ritter Sport Online
Некоторые разновидности Ritter Sport доступны только оптом (но разве сложно купить сразу 10 батончиков?) Другие поставляются индивидуально… Я постараюсь отсортировать их по типу, чтобы их было легче найти…
Просто шоколад-
Fine Milk Chocolate GermanShop24Gold edition 8.8 унцийНемецкийShop24Темный шоколадНемецкийShop24
Шоколад с орехами —
Фундук Миндаль, соленый в меде, Целые орехи, Темный орех, целиком, миндаль, Белый с целым фундуком
Шоколад с орехами и другими вещами —
Tech Guy нельзя оставлять одного в комнате с разнообразием Рома, Изюма, Орехов…
Ром Изюм ФундукНемецкийShop24Изюм ФундукНемецкийShop24Клюква ФундукНемецкийShop24
Soft Filled-
Я ОБОЖАЮ аромат Nugat… О! И мята перечная… и карамельный мусс…..
перечная мятаНемецкийShop24Клубничный йогуртНемецкийShop24NogatНемецкийShop24ЙогуртНемецкийShop24КокосНемецкийShop24Кокао-муссНемецкийShop24MarzipanНемецкийShop24Кукурузные хлопья БОЛЬШОЙ BARНемецкийShop24Butterp Cookie
ВЕГАН и Ritter Sport без лактозы!
Идеально для тех, кто соблюдает специальные диеты!
Темный веганский шоколад с амарантом и орехамиНемецкийShop24Веганский темный с миндалем и киноаНемецкийShop24Молочный шоколад без лактозыНемецкийShop24
Риттер Минис-
Я люблю мини… в основном потому, что, когда я ем целиком, я не чувствую себя виноватым (честно говоря, вы можете открыть бар Ritter Sport и просто съесть его ЧАСТЬ ???). Держите его в сумочке на всякий случай. вам или кому-то, кого вы любите, нужна улыбка (я люблю тех, на которых есть поговорки!).Купите коробки или пакеты.
QuadrettisНемецкийShop24Риттер Минис с высказываниямиНемецкийShop24СообщенияНемецкийShop24Bunter MixНемецкийShop24Hazelnut MixНемецкийShop24
Шоколадные кубики Ritter
Эти шоколадные конфеты Ritter — восхитительный сюрприз. Нет, вы не получите целый батончик … вы получите идеальный мягкий шоколад в индивидуальной упаковке, наполненный чем-то ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНЯМ. Фрукты, пралине, ром / изюм…. обморок. Они настолько хороши, что я приберегаю их для более трудных моментов жизни. А потом все уходит.
RUM CRUNCH — БОМБА !!!
Ritter Cubes — Спасибо вамНемецкийShop24Rum CrunchНемецкийShop24Ritter Sport Ritter Sport Choco Cubes, 5,1 унцииНемецкийShop 24
Ritter С праздником!
Подарочные коробки
Ritter идеально подходят для праздников.
Ritter Sport Gift cube (2 x 83 г) Ritter Sport Bunter Teller (упаковка 230 г)
Ritter Sport Шоколадные батончики, кубики и другие вкусные угощения….
С таким разнообразием вкусов на выбор вы никогда не устанете от шоколадных конфет Ritter Sport!
видов спорта Ritter, ранг
32.Cocos — Молочный шоколад с хлопьями кокоса в центре (Silver Wrapper)
31. Schoko-Duo — Обычный молочный шоколад и белый шоколад (Royal Blue Wrapper с плиткой шоколада снаружи)
30. Марципан — Темный шоколад с марципановым центром (Red Wrapper)
29. Williams Birne Trüffel — темный шоколад, наполненный муссом из грушевого бренди Poire Williams
28. Rum Trauben Nuss — Молочный шоколад с пропитанным ромом изюмом и кусочками фундука (Crimson Red Wrapper)
27.Weiße Voll-Nuss — Белый шоколад с цельным фундуком (белая / кремовая обертка с рисунком лесных орехов)
26. Nugat — Молочный шоколад с центром из лесных орехов и нуги (Midnight Blue Wrapper)
25. Feinherb à la Mousse au Chocolat — темный шоколадная начинка с шоколадным муссом (Bistre Wrapper)
24. Капучино — молочный шоколад и крем для капучино (Amber Wrapper)
23. Pfefferminz — шоколад с мятой перечной (Caribbean Green Wrapper)
22. Ganze Mandel — молочный шоколад с цельным миндаль (темно-зеленая обертка)
21.Какао-мусс — взбитые сливки какао в альпийском молочном шоколаде. (Коричневая обертка)
20. Noisette — молочный шоколад со вкусом лесного ореха. (светло-зеленая обертка)
19. Edelbitter — Обычный темный шоколад, 71% какао (Pink Wrapper)
18. Halbbitter — Обычный темный шоколад, 50% какао (Burgundy Wrapper)
17. Dunkle Vollmilch — Обычный средний темный шоколад , 40% какао (Azure Blue Wrapper)
16. Haselnuss — Молочный шоколад с фундуком (Зеленая обертка)
15.Dunkle Voll-Nuss — Темный шоколад с цельными лесными орехами (Темно-коричневая обертка с узором из лесных орехов)
14. Alpenmilch — Особый молочный шоколад с высоким содержанием альпийского молока (Sky Blue Wrapper)
13. Какао-Кекс — Темный шоколад с печеньем центр. (Коричневая обертка на фоне печенья)
12. Неаполитанский — молочный шоколад с неаполитанскими вафлями, сделанный из вафель с кремом из лесного ореха и пралине. (средняя темно-оранжевая обертка)
11. Voll-Nuss — Молочный шоколад с цельными лесными орехами (коричневая обертка с узором из лесных орехов)
10.Voll Erdnuss — Молочный шоколад с цельным арахисом (Orange Wrapper)
9. Erdbeer Joghurt — Клубнично-йогуртовая начинка из молочного шоколада (Light Pink Wrapper)
8. Джогурт — Йогурт (Белая Wrapper)
7. Траубен-Нусс — Молоко шоколад с изюмом и кусочками лесного ореха (Carmine Red Wrapper)
6. Karamel Nuss — Молочный шоколад со сливочно-карамельным кремом, каплями фундука и хрустящим рисом (золотисто-желтая обертка)
5. Vollmilch — Обычный молочный шоколад (Royal Blue Wrapper)
4.Карамелл — молочный шоколад с карамельной начинкой. (Апельсиновая обертка)
3. Knusperkeks — Молочный шоколад с масляным бисквитом (Brown Wrapper)
2. Knusperflakes — Молочный шоколад с кукурузными хлопьями (Golden Yellow Wrapper)
1. Olympia — Молочный шоколад с йогуртом, медом и глюкоза. (Gold Wrapper)
На основе списка Википедии сортов Ritter Sport . Все рейтинги окончательные. Фотография автора.
Ritter Sport расширяет серию шоколада новейшими сортами орехов
Основанный в Германии кондитерский бренд Ritter Sport нацелен на рост в категории шоколада с ореховыми блоками стоимостью 191 миллион фунтов стерлингов, предлагая новый современный вид своей недавно расширенной серии батончиков, сообщает Нил Барстон.
Последний сорт молочного шоколада из кешью компании, ориентированный на экологичность, вписывается в сегмент, в котором спрос вырос на 17% в годовом исчислении, что побудило компанию сосредоточить внимание на его поставках.
По данным компании, которая использует только 100% натуральные ингредиенты, ореховые включения составляют 22% от общего рынка блочного шоколада, причем ореховые версии являются вторым по величине вкусом в этом сегменте, с продажами более 117 миллионов фунтов стерлингов и ростом на 13. % из года в год .
В этом месяце в магазинах появится обновленная линейка Nut Selection (ранее называвшаяся Nut Perfection), которая является обязательным товаром для розничных продавцов по всей Великобритании.Обновленная упаковка и улучшенный брендинг пяти позиций сделают еще более заметным и привлекательным для потребителей.
Изменения в дизайне включают: натуральную матовую фольгу премиум-класса, более видимые ингредиенты, чтобы подчеркнуть качество, и включение цельных орехов в каждый батончик, в том числе тот факт, что батончики сделаны из 100% натуральных ингредиентов, а также увеличенный размер логотипа для повысить узнаваемость бренда на полке и логотип Rainforest Alliance на обратной стороне упаковки, чтобы с гордостью подчеркнуть, что Ritter Sport использует только 100% экологически чистое какао во всем своем ассортименте.
В этом месяце к ассортименту Nut Selection пополнился интересный новый продукт — молочный шоколад с кешью. Новый батончик на 100 г содержит соленые и жареные орехи кешью, залитые восхитительным мягким молочным шоколадом. Ассортимент Nut Selection также включает: цельные молочные орехи, цельные лесные орехи, покрытые восхитительным гладким молочным шоколадом, миндаль с медом: жареный и соленый миндаль, покрытый медом и завернутый в молочный шоколад, цельные темные орехи: цельные орехи, покрытые восхитительной глазурью. насыщенный темный шоколад, а также цельные белые орехи: цельные орехи, покрытые восхитительным кремовым белым шоколадом.Рекомендуемая розничная цена ассортимента Nut Selection составляет 1,50 фунта стерлингов. Размер кейса 12 х 100г.
Ребекка Кэрни, бренд-менеджер Ritter Sport, сказала: «Наш новый внешний вид и улучшенный ассортимент Nut Selection предлагает розничным торговцам фантастическую возможность стимулировать рост в категории орехового шоколада. Являясь одним из наиболее быстрорастущих сегментов вкусовых добавок в шоколадных блоках, розничные продавцы могут удовлетворить потребительский спрос на все ореховые продукты, предоставив полный ассортимент нашей продукции. А с добавлением нашего нового молочного батончика из кешью выбор стал еще больше, чем когда-либо прежде.
«В рамках нашего нового дизайна мы с гордостью размещаем логотип Rainforest Alliance на всех упаковках Nut Selection. он также напоминает потребителям, что мы используем только какао из экологически чистых источников — действительно, мы были первым крупным брендом шоколада, который сделал это. Это просто показывает, что правильные вещи для создания действительно хорошего шоколада лежат в основе всего, что мы делаем ».
Связанное содержание
Новый шоколадный батончик Ritter Sport, сделанный из 100% какао, не соответствует требованиям немецких регуляторов пищевых продуктов
Новый батончик Ritter под названием Cacao y Nada (какао и ничего) сделан из 100% какао и подслащен экстрактами какао-сока из натуральной мякоти какао-бобы в инновационном процессе на собственной плантации El Cacao в Никарагуа.
‘Absurd’
Сок какао-бобов впервые был одобрен ЕС в качестве пищевого продукта в 2019 году. Но в Германии есть проблема: шоколад без добавления сахара нельзя назвать шоколадом в Германии. « Это абсурд, », — сказал генеральный директор Ritter Sport Андреас Ронкен.
Он сказал, что новый батончик от природы сладкий, вкусный и сделан из 100% какао-фруктов. « Наше пищевое законодательство должно идти в ногу с такими инновациями. Если колбасу можно сделать из гороха, в шоколаде сахар не нужен.Вставай! Это новая реальность », — сказал он.
Сорт Ritters Cacao y Nada не содержит ничего, кроме какао — тертого какао, какао-масла, какао-порошка и какао-сока. В отличие от предыдущих сортов шоколада с содержанием какао 99 или 100%, он не имеет горького вкуса, но настолько чист и сладок, насколько и должен быть вкус хорошего шоколада, заявила компания, которая уже более века производит шоколад на своей фабрике Stuggart. .
Кондитеры, нарушающие «правило какао» в Германии, рискуют быть оштрафованными и лишенными возможности продавать свою продукцию.
«Батончик с какао-фруктами»
Компания сообщила немецким СМИ, что предварительно согласилась выпустить новый батончик под этикеткой Kakaofruchttafel или «батончик с какао-фруктами», но заявила, что окажет давление на власти, чтобы правила.
Ограниченное количество Cacao y Nada — «шоколада», который нельзя называть шоколадом — будет доступно в Ritter Sport ChocoShop в Вальденбухе, Германия, а также в Интернете с начала февраля в квадратных батончиках 57 г (розничная цена 4,99 евро). .
Новое нововведение Риттера квадратной формы также будет доступно, если это разрешено правилами, ограниченным тиражом только в странах ЕС. Он не будет продаваться в Великобритании из-за того, что концентрированный сок из мякоти какао разрешен только в продуктах, продаваемых в настоящее время в ЕС и США.
В соответствии с обязательствами Ritter Sport в области устойчивого развития, батончик ограниченного выпуска будет вручную завернут в бумажную обертку, запечатан бумажным рукавом и бумажной наклейкой.
Качественный шоколад в квадрате с Ritter Sport
Я люблю качественный шоколад и очень рад поделиться информацией об этом вкусном шоколадном бренде в партнерстве с Ritter Sport.
Если вы знаете меня или следите за моим блогом или каналами в социальных сетях, вы, скорее всего, знаете, что Я ОБОЖАЮ есть шоколад! Я всегда был поклонником как молочного, так и темного шоколада, и люблю узнавать о новых брендах качественного шоколада. Я недавно познакомился с Ritter Sport Chocolate , и позвольте мне сказать вам — это ВКУСНО !!!
У меня была возможность попробовать их новую линию шоколадных конфет одного происхождения, произведенных из качественного, экологически чистого какао, и я впечатлен.Я получил такие сорта, как молочный шоколад с кукурузными хлопьями, молочный шоколад с медом и миндалем, молочный шоколад с кокосовой начинкой, темный молочный шоколад (гладкий — 55% какао), темный шоколад (тонкий — 61% какао) и темный шоколад (интенсивный — 74% какао).
Не только шоколад был богатым и восхитительным на вкус, но и мне нравились яркие цвета упаковки! К тому же от этого бренда идет еще больше вкусов! Ritter Sport — семейный немецкий производитель, основанный Кларой Риттер в 1912 году, благодаря чему бренду более 100 лет! Многие поклонники знают бренд по его культовой квадратной форме.Квадраты легко отделить и съесть или даже использовать в рецептах.
Итак, что же стоит за площадью? В 1932 году Клара Риттер заметила, что футбольные фанаты Waldenbuch любят брать шоколад RITTER по дороге на соседнее спортивное поле. Они засунули их в карманы спортивных курток, которые тогда были довольно популярны. Однако, поскольку длинные плитки имели свойство ломаться в карманах, ей пришла в голову простая, но блестящая идея — шоколад в квадрате! Он немного компактнее, но имеет такой же вес, как и длинная плитка шоколада.Так началась эта история успеха!
РАЗНООБРАЗИЕ
Молочный шоколад с кукурузными хлопьями
Кукурузные хлопья Ritter Sport — это круглосуточный завтрак с хрустящими кукурузными хлопьями в сливочном шоколаде в течение всего дня. Хлопья производятся и отбираются в соответствии со строгими стандартами качества: в конце концов, завтрак — это самая важная еда дня.
Молочный шоколад с медом и соленым миндалем
Что имеет наш миндаль с медовой солью, чего нет в другом шоколаде? Немного меда? Чуточка соли? Целый миндаль? Вот подсказка: все три! Комбинация этих трех ингредиентов и хрустящего молочного шоколада от RITTER SPORT делает наш миндаль с медовой солью и уникальным вкусом.
Молочный шоколад с кокосовой начинкой
В отличие от нашей обычной практики со многими другими сортами RITTER SPORT, этот батончик не содержит цельных орехов. Вместо этого в нем много твердых измельченных кокосовых хлопьев, которые придают нежным молочным сливкам особенно экзотический вкус. И давайте будем честными: это не так уж и сложно.
Темный молочный шоколад (гладкий — 55% какао)
Испытайте новый темный цвет с нашим восхитительно гладким батончиком 55% Cacao Selection.Он идеально подходит для всех, кто любит молочный шоколад с нотками темного шоколада! Восхитительно гладкий и приготовленный из какао одного происхождения из Ганы.
Темный шоколад (Fine — 61% Cacao)
Испытайте новый темный цвет с нашим вкусным батончиком 61% Cacao Selection. Произведено из 100% сертифицированного экологически чистого какао одного происхождения из Никарагуа. Его особый вкус делает этот батончик Cacao Selection поистине уникальным.
Темный шоколад (интенсивный — 74% какао)
Ощутите новый темный цвет с нашим невероятно вкусным батончиком 74% Cacao Selection.Сделанный всего из трех ингредиентов и сертифицированного экологически чистого перуанского какао одного происхождения, тонкий, фруктовый и слегка пряный вкус идеально подходит для всех, кто просто любит насыщенный шоколад.
Я так рад, что у меня появилась возможность сотрудничать с Ritter Sport и попробовать некоторые из их разновидностей. Они были так хороши, и я надеюсь попробовать еще больше в будущем! Я также рад сообщить, что Ritter Sport подарит 5 счастливых победителей 100 упаковок мини-образцов своего шоколада! Проверить это.
РАЗДАЧА
Благодаря Ritter Sport 5 счастливчиков получат 100 мини-образцов шоколада! Ух!
Какой вкус шоколада Ritter Sport вы бы попробовали в первую очередь?
Связанные
О Шеннон Герни: 1979 сообщений
Шеннон Герни — автор Redhead Mom, ранее известного как «The Mommy-Files», национального блога с лояльными последователями. Она имеет степень бакалавра в области брака, семьи и человеческого развития с дополнительным направлением в области управления бизнесом.У Шеннон и ее мужа Фрэнка большая семья с шестью замечательными детьми, и они любят жить на центральном побережье недалеко от Сан-Луис-Обиспо, Калифорния, а также путешествовать по миру. Шеннон, постоянно работающий в социальных сетях и профессиональный блоггер, также является национальным послом бренда во многих известных компаниях. Ее блог посвящен материнству, семейным развлечениям, путешествиям, моде, красоте, технологиям, свадебным идеям и рецептам, а также предоставляет профессиональные мнения о продуктах, выступлениях, ресторанах и различных предприятиях.
Ritter Sport Mini Chocolate Mix, 84 штуки, витрина
84 раза красочный выбор для вас: жареный лесной орех, тонкий марципан, нежная нуга, хрустящие кукурузные хлопья, освежающий йогуртовый крем, крепкий молочный шоколад или масляный бисквит — каждый из мини-квадратов является небольшим деликатесом, но ни в чем не уступает шоколадные плитки 100 г.
Мини-шоколадная смесь состоит из следующих сортов:
- Фундук
- Марципан
- Пралине
- Кукурузные хлопья
- Йогурт
- Молочный шоколад
- Бисквит с маслом
Что ж, неважно, какой путь вы предпочитаете.Хотите ли вы подарить эти маленькие квадратики Ritter Sport или поделиться им с друзьями и семьей, зависит только от вас. Сделано в Германии.
Беречь от жары и влажности!
3,09 фунта НЕТТО. WT.
Возможны отклонения между соответствующей информацией о продуктах, а также их изображениями. Описанная нами информация о содержании носит временный характер и может быть изменена производителем в любое время.Пожалуйста, всегда обращайте внимание на информацию о содержимом на упаковке продукта или на самом продукте. Также обратите внимание, что в целом продукты возврату не подлежат!
Сахар, какао-масло, какао тертое, пальмовый жир, СЛИВОЧНЫЙ ПОРОШОК, ЦЕЛЬНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ПОРОШОК, ЛАКТОЗА, ОБЕЗЖИРЕННЫЙ МОЛОЧНЫЙ ПОРОШОК, ОБЕЗЖИРЕННЫЙ МОЛОЧНЫЙ ПОРОШОК ЙОГУРТА, МИНДАЛЬ, Паста из лещинного ореха, Фундук, КОНЦЕНТРИРОВАННОЕ МАСЛО, кукурузный сироп, кукурузный сироп, пшеничная мука. лецитин (СОЯ), МАСЛО, ПШЕНИЧНЫЙ КРАХМАЛ, натуральный ароматизатор, соль, глюкозно-фруктозный сироп, ЯЧМЕННЫЙ СОЛОД, СЛАДКИЙ СЫВОРОЧНЫЙ ПОРОШОК, экстракт ванили, увлажнитель: инвертаза.
Может содержать следы арахиса, других орехов и яиц.
Закер, Kakaobutter, Kakaomasse, Palmfett, SAHNEPULVER, VOLLMILCHPULVER, MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, MAGERMILCHJOGHURTPULVER, MANDELN, HASELNUSSMASSE, HASELNÜSSE, BUTTERREINFETT, WEIZENMEHL, Маис, Invertzuckersirup, Эмульгатор: Лецитин (SOJA), МАСЛО, WEIZENSTÄRKE, natürliches Аромат, Зальц, Glukose- Фруктозе-Сируп, ГЕРСТЕНМАЛЬЦ, СУССМОЛКЕНПУЛЬВЕР, Ваниль-Экстракт, Фейхтальтемиттель: инвертаза.
Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten und Ei enthalten.
Новые возможности для любителей темного шоколада • Три закусочных
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. См. Нашу политику раскрытия информации.
Знаете ли вы, что темный шоколад очень полезен для здоровья? Некоторые из этих преимуществ включают снижение артериального давления, улучшение памяти, поддержание уровня сахара в крови, ускорение метаболизма и защиту кожи от ультрафиолетовых лучей.Так много веских причин есть шоколад! Может быть, нам стоит подумать о том, чтобы изменить фразу «Яблоко в день убережет доктора» на «Кусок темного шоколада в день убережет доктора». Не знаю, как вы, но мне очень нравится, как это звучит! Что ж, у нас есть новый темный шоколад, о котором мы можем вам рассказать… конечно, для здоровья!
Кредит изображения: Ritter Sport
Этот пост спонсируется Ritter Sport. Как всегда, все мнения полностью наши. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации для получения дополнительной информации.
Что такое процентное содержание какао?
Честно говоря, я обычно больше склоняюсь к молочному шоколаду, пытаясь удовлетворить свое пристрастие к сладкому, поэтому, когда я вижу процентное содержание какао на упаковке темного шоколада, я не совсем понимаю, что это означает. После небольшого исследования я обнаружил, что процентное соотношение в основном говорит нам, сколько веса батончика сделано из какао-бобов, а более высокие проценты указывают на более интенсивный и менее сладкий вкус.
Немецкий производитель шоколада RITTER SPORT только что выпустил новую линию темного шоколада Cacao Selection 100 г. RITTER SPORT приобретает какао из Никарагуа, Перу и Ганы. Климат, почвенные условия и процессы — все это играет роль в различных вкусах шоколада RITTER SPORT. Ниже приведены описания трех новых шоколадных плиток Cacao Selection.
Выбор 55% какао
Восхитительно гладкий молочный шоколад с нотками темного шоколада, сделанный из какао одного происхождения из Ганы.
Выбор 61% какао
Восхитительный темный шоколад, сделанный из какао одного происхождения из Никарагуа, с ореховыми нотками.
Выбор 74% какао
Интенсивно вкусный с тонкими фруктовыми пряными нотами. Произведено из единственного перуанского какао.
Как они на вкус?
Вы определенно почувствуете разницу в интенсивности при переходе от 55% какао к 74% какао.Мне, как поклоннику молочного шоколада, был более знаком вкус 55% какао, потому что в нем все еще был приятный намек на сливочный вкус. 74% какао вывело меня из зоны комфорта. Вкус был более насыщенным и горьким, чем я привык. Но не в плохом смысле. Мне понравились фруктовые и пряные ноты, которые он предлагал. Какао 61% было идеальным балансом между двумя другими вариантами. Вкусный темный шоколад для новичков в игре с темным шоколадом.
Пять интересных фактов о Ritter Sport
RITTER SPORT производит шоколад более 100 лет! Ниже приведены пять забавных фактов об их компании.
- RITTER SPORT всегда был семейным предприятием. В настоящее время компанией управляет третье поколение семьи Риттеров, а четвертое поколение уже работает в компании!
- В 1932 году основательница компании Клара Риттер заметила, что футбольные фанаты хватали плитку шоколада RITTER SPORT и засовывали ее в передние карманы своих спортивных курток. Но длинные слитки имели тенденцию ломаться в их карманах. Поэтому она решила превратить плитку шоколада в квадрат, как это известно сегодня.Гриф имеет тот же вес, что и более длинные грифы, только более компактный.
- В 1976 году компания изобрела упаковку с защелкой, которая значительно упростила открытие плитки шоколада. Они до сих пор используют пакет с защелкой!
- RITTER SPORT предлагает более 20 разновидностей шоколада. Почти все сорта производятся еженедельно, поэтому их шоколад всегда свежий.
- По пятницам сотрудники получают на выходных подарочные наборы с шоколадом!
Еще вкусный шоколад
Ниже приведены несколько других вкусных сортов шоколадных плиток, которые предлагает Ritter Sport.Наш личный фаворит — молочный шоколад с кокосовой начинкой. Ням!
Молочный шоколад с кокосовой начинкой
Этот батончик не содержит целых орехов. Вместо этого в нем много твердых измельченных кокосовых стружек, которые придают нежным молочным сливкам особенно экзотический вкус.
Молочный шоколад с медом и соленым миндалем
Этот батончик из 100 г Nut Selection содержит немного меда, немного соли и цельный миндаль.Он сделан из их хрустящего молочного шоколада.
Молочный шоколад с кукурузными хлопьями
Плитка шоколада с хрустящими кукурузными хлопьями в сливочном шоколаде! Хлопья производятся и отбираются в соответствии со строгими стандартами качества.
Где купить шоколад Ritter Sport
Если вы еще не пробовали плитку шоколада RITTER SPORT, мы настоятельно рекомендуем их попробовать! А учитывая дополнительные преимущества для здоровья темного шоколада, давайте просто скажем, что вы находитесь под контролем врача! Несмотря на то, что их шоколад из Германии, его можно найти в большинстве крупных сетей продуктовых магазинов по всей территории США.Но если у вас возникли проблемы с поиском их шоколада, на их веб-сайте есть изящный , где можно купить !
.