Разное

Шоколад вред: Шоколад: вред и польза

alexxlab 28.03.1978 no Comments

Содержание

Вред шоколада — страсти про сласти | Info Green Washing

Наверное, на земле почти нет людей, которые не любят шоколад. У большинства текут слюнки при одном только виде коричневой плиточки с орешками или изюмом. Видов шоколада огромное количество. Белый, чёрный, молочный, горький, альпийский, кофейный, с орехами и сухофруктами. Да всего не перечислишь. Как же можно отказаться от такой сладости и вкуснятины, когда хочется попробовать как можно больше! Но мы советуем остановиться. В этом лакомстве таится множество опасностей. Будем разбираться в теме шоколад – вред для здоровья.

Шоколад – вред для здоровья

Конечно ни для кого не новость и не секрет, что шоколад, и вообще сладкое, приводит к ожирению. Многие думают, что именно в этом весь вред шоколада. А вот и нет. Это далеко не всё. Всем известно, что этот продукт производят из какао-бобов. Но прочтите упаковку, из чего состоит шоколад? Не кажется ли вам, что список уж очень длинный и половина ингредиентов лишние? По крайней мере, зачем они в шоколад добавлены непонятно. Дешёвый шоколад в этом плане наиболее опасен. В нём почти нет какао, зато есть много другой гадости:

крахмал модифицированный;
каррагинан или Е-407;
пальмовое масло;
сухое молоко и сыворотка;
какао-порошок обезжиренный;
ароматизаторы идентичные натуральным;
эмульгаторы (лецитин).

Вот примерный состав некачественного вредного шоколада. По правде говоря, это и не шоколад вовсе, а шоколадоподобный продукт. В нём какао не более 7 %.

В хорошем шоколаде содержание какао-бобов (не порошка!) должно быть не менее 55 %. Таким требованиям отвечает только тёмный шоколад, и то не каждый.

Самый опасный шоколад – белый. Его и шоколадом то назвать можно с большой натяжкой. Какао-бобы отсутствуют, вместо них добавляется какао-масло. А ещё в нем сгущенное молоко и аж 55 % сахара. Это плюсом к итак сладкой сгущенке.

Если в составе шоколада пальмовое или кокосовое масло, это значит продукт очень низкого качества. Оба эти масла дешёвые заменители какао. Транс жиры, находящиеся в них, вызывают множество проблем со здоровьем. Атеросклероз, сбой в работе гормональной системы, ожирение и даже появление опухолей.

Шоколад и болезнь

Шоколад категорически нельзя больным диабетом. Из-за огромного содержания сахара для таких людей он может быть смертельно опасным. Людям с лишним весом тоже стоит от него отказаться. Шоколад может только усугубить положение. Также шоколад может спровоцировать появление аллергии. Поэтому, склонным к этому заболеванию тоже следует отказаться от этого продукта.

Если у вас больная печень и плохой метаболизм лучше шоколада избегать. Он может ухудшить проблемы со здоровьем.

После 50 лет стоит ограничить потребление этого продукта. Он становится причиной головной боли и проблемы со сном. Всё потому, что в пожилом возрасте ухудшается обмен веществ. Также шоколад увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Какой шоколад можно давать детям

Детям до 3х лет шоколад противопоказан. Так как их пищеварительная и иммунная системы ещё несовершенны, то это угощение может нанести серьёзный вред здоровью малыша. Если ребёнок склонен к аллергии, шоколад может её обострить. Намного быстрее, чем у взрослых, у детей появляется ожирение. А это очень серьёзная проблема, которая, в свою очередь, тоже вызывает различные болезни. Изжога, проблемы с поджелудочной железой, тошнота – последствия поедания шоколада. Чёрный шоколад может вызвать у малыша тошноту, рвоту, проблемы с желудком, сильные головные боли. Такой негативный эффект вызывает теобромин – вещество, находящееся в этом виде шоколада и придающее ему горький вкус. Ну и конечно для нежных детских зубиков он тоже вреден. Стоматолог, наверное, самый большой страх ребёнка. Избавьте его от этого мучения. И помните, малышу с молочными зубами жить до школы. Их нужно беречь.

Шоколад при беременности

Тоже нельзя. Кофеин, содержащийся в любом виде шоколада, повышает давление и нарушает сон. А здоровый сон в беременность очень важен как для будущего малыша, так и для мамы. Изжога, итак мучающая каждую вторую беременную женщину, от шоколада может сильно усилиться. Его потребление чревато кислородным голоданием плода. Эта сладость может снизить только формирующийся иммунитет и в будущем ребёнка настигнут аллергические высыпания на коже и проблемы с кишечником.

Если будущая мать или кто-либо из членов семьи страдает аллергией – шоколад тоже нельзя. Кормящей грудью матери нужно исключить его из рациона.

Горький шоколад: польза и вред

Горький шоколад наименее вреден из всех видов шоколада. Об этом мы уже говорили выше. Так как в нём традиционно содержится большое количество настоящих какао-бобов. Пользу шоколад может принести только тогда, когда он сделан из качественного сырья и без использования вредных и искусственных добавок.

Подсказка: некачественный шоколад имеет не горький, а кисловатый привкус. Всегда читайте состав такого шоколада и обращайте внимание на % содержания какао-бобов. Какао-порошок – это дешёвый ненатуральный заменитель.

Какао-бобы и настоящий горький шоколад полезны следующим:

содержат антиоксиданты, которые помогают коже оставаться молодой дольше, а волосам и зубам иметь здоровый внешний вид;
улучшают кровь;
заряжают организм энергией;
способствуют уменьшению депрессии, облегчению нервных состояний;
в горьком шоколаде есть фосфор, железо, калий, магний. Они помогают иммунитету работать лучше.

Но у такого угощения есть и опасности:

в нём присутствует танин, который способен сужать сосуды и усиливать головную боль;
оказывает мочегонное действие. Поэтому особо налегать на горький шоколад нельзя;
чрезмерное употребление может вызвать проблемы с желудком, вплоть до гастрита;
как и все виды шоколада, он очень калорийный. На 100 грамм продукта приходится 539 калорий;
есть риск возникновения раздражения и зуда на коже, аллергии;
у людей с болезнями сердца может провоцировать головокружение и ухудшать общее самочувствие;
бывает причиной бессонницы.

Об этом вреде всегда следует помнить. Особенно если вы страдаете диабетом, лишним весом и аллергией. И если едите шоколад в патологически больших количествах.

Шоколад – вред для здоровья: итоги и рекомендации

В наше время повсеместных подделок и искусственных добавок даже шоколад это вред для здоровья. Недобросовестные производители настолько отдаляют его состав от состава настоящего продукта, что мы стали есть просто какую-то непонятную сладкую массу. Эта масса может здорово навредить здоровью. Поэтому, необходимо во-первых, ограничить его употребление – пользы в шоколаде мало. Во-вторых, если вы уж очень хотите съесть кусочек этой сладости, научитесь выбирать хорошую и качественную сладкую плитку. Но самое главное, помните, что есть можно не больше 40 граммов в день. А горького шоколада и того меньше – не более 25 грамм. Детям его стоит давать только раз в неделю. При такой норме никакого вреда не будет. Шоколадом, как и любыми другими сладостями, злоупотреблять нельзя. Главное – мера. Необходимо помнить обо всех ограничениях и побочных эффектах этого продукта. Помните, ваше здоровье в ваших руках.

Что произойдет с организмом, если есть шоколад каждый день

https://rsport.ria.ru/20210513/shokolad-1732112265.html

Что произойдет с организмом, если есть шоколад каждый день

Что произойдет с организмом, если есть шоколад каждый день — РИА Новости Спорт, 13.05.2021

Что произойдет с организмом, если есть шоколад каждый день

Всем известно, что наиболее полезным шоколадом является горький, содержание какао-бобов в котором составляет не менее 70 процентов. Молочный же шоколад и… РИА Новости Спорт, 13.05.2021

2021-05-13T12:50

зож

питание

еда

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/95384/35/953843585_0:129:2500:1535_1920x0_80_0_0_4098ad7418083d01e88e6f40709dd657.jpg

МОСКВА, 13 мая — РИА Новости, Дарья Михайлова. Всем известно, что наиболее полезным шоколадом является горький, содержание какао-бобов в котором составляет не менее 70 процентов. Молочный же шоколад и различные шоколадные плитки с вкусовыми добавками содержат лишь малую долю какао, а большую их часть занимают переработанные масла и сахар. Однако и в горьком шоколаде встречается сахар, хотя его количество значительно меньше.Шоколад — продукт высококалорийный. Все из-за высокого содержания жиров, что можно считать отличным энергетическим топливом, а не угрозой фигуре. Кроме того, горький шоколад содержит витамины Е, К, некоторые витамины группы В, а также большое количество железа и меди. Немного отстают от них магний, фосфор, цинк и марганец. Семейный врач Наталия Горн так ответила на вопрос РИА Новости о вреде и пользе регулярного употребления шоколада: «Если по дольке и каждый день, то будет просто хорошо». Она также отметила, что главным различием между молочным и горьким шоколадом можно назвать процент содержания в них какао. Именно высокая концентрация какао-бобов и несет все те плюсы от употребления продукта: защиту от свободных радикалов, улучшение настроения за счет выработки эндорфинов, а также насыщение полезными минералами. А вот людям с диабетом или ожирением от частого употребления шоколада стоит отказаться в любом случае, заключила специалист.Недавнее исследование также показало, что шоколад полезен для активизации работы мозга. В какао-бобах содержатся ценные вещества — флавонолы, которые защищают участки мозга, отвечающие за память и внимание, а также за скорость протекания мыслительных процессов. Кроме того, улучшение когнитивных способностей может быть вызвано и улучшением работы сердечно-сосудистой системы. Шоколад способствует разжижению крови и повышению тонуса сосудов, что приводит к бодрящему эффекту, схожему с эффектом от кофе. Польза для сердца обусловлена еще и тем, что в составе какао содержатся полезные мононенасыщенные жиры, а также стеариновая кислота. Регулярное употребление шоколада способствует предотвращению отложения холестерина и закольцованности сосудов. Более того, в шоколаде содержится эпикатехин. Согласно данным другого исследования, это вещество, содержащееся в горьком шоколаде, способно повышать физическую выносливость человека во время тренировок. Так, если вы готовитесь к марафону или работаете над увеличением мышечной массы, регулярное употребление одной-двух долек горького шоколада может быстрее привести вас в цели. Главное — не превышать эту норму и выбирать шоколад с максимальным процентом содержания какао.

https://rsport.ria.ru/20210513/kofe-1731825722.html

https://rsport.ria.ru/20210512/mozg-1731819767.html

https://rsport.ria.ru/20210510/pomidory-1731630501.html

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/95384/35/953843585_143:0:2359:1662_1920x0_80_0_0_93b0307d6b00ee46de7fc8c1c97fe8c2.jpg

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, еда, здоровье

МОСКВА, 13 мая — РИА Новости, Дарья Михайлова. Всем известно, что наиболее полезным шоколадом является горький, содержание какао-бобов в котором составляет не менее 70 процентов. Молочный же шоколад и различные шоколадные плитки с вкусовыми добавками содержат лишь малую долю какао, а большую их часть занимают переработанные масла и сахар. Однако и в горьком шоколаде встречается сахар, хотя его количество значительно меньше.

Шоколад — продукт высококалорийный. Все из-за высокого содержания жиров, что можно считать отличным энергетическим топливом, а не угрозой фигуре. Кроме того, горький шоколад содержит витамины Е, К, некоторые витамины группы В, а также большое количество железа и меди. Немного отстают от них магний, фосфор, цинк и марганец.

Замена кофе: пять продуктов, которые заряжают энергиейСемейный врач Наталия Горн так ответила на вопрос РИА Новости о вреде и пользе регулярного употребления шоколада: «Если по дольке и каждый день, то будет просто хорошо». Она также отметила, что главным различием между молочным и горьким шоколадом можно назвать процент содержания в них какао. Именно высокая концентрация какао-бобов и несет все те плюсы от употребления продукта: защиту от свободных радикалов, улучшение настроения за счет выработки эндорфинов, а также насыщение полезными минералами. А вот людям с диабетом или ожирением от частого употребления шоколада стоит отказаться в любом случае, заключила специалист.Недавнее исследование также показало, что шоколад полезен для активизации работы мозга. В какао-бобах содержатся ценные вещества — флавонолы, которые защищают участки мозга, отвечающие за память и внимание, а также за скорость протекания мыслительных процессов. Названы замедляющие старение мозга продукты

Кроме того, улучшение когнитивных способностей может быть вызвано и улучшением работы сердечно-сосудистой системы. Шоколад способствует разжижению крови и повышению тонуса сосудов, что приводит к бодрящему эффекту, схожему с эффектом от кофе.

Польза для сердца обусловлена еще и тем, что в составе какао содержатся полезные мононенасыщенные жиры, а также стеариновая кислота. Регулярное употребление шоколада способствует предотвращению отложения холестерина и закольцованности сосудов.

Более того, в шоколаде содержится эпикатехин. Согласно данным другого исследования, это вещество, содержащееся в горьком шоколаде, способно повышать физическую выносливость человека во время тренировок. Так, если вы готовитесь к марафону или работаете над увеличением мышечной массы, регулярное употребление одной-двух долек горького шоколада может быстрее привести вас в цели. Главное — не превышать эту норму и выбирать шоколад с максимальным процентом содержания какао.Что произойдет с организмом, если каждый день есть помидоры?

Ученые определили безвредную дозу шоколада

Врачи выявили, сколько шоколада можно есть каждый день без вреда для здоровья. Медики также посоветовали употреблять лакомство в первой половине дня из-за высокой калорийности. Какой лучше выбрать и в чем его польза и опасность, рассказали эксперты.

Ежедневно без вреда для здоровья можно съедать полплитки темного шоколада, сообщает РИА Новости со ссылкой на экспертов. Есть его лучше в первой половине дня, так как это калорийный продукт, в своем составе он содержит вещества, мешающие заснуть.

11 июля отмечается всемирный день шоколада. Впервые его отметили французы в 1995 году, положив начало празднику. В наши дни тематические мероприятия, связанные с этим днем, проходят во многих крупных городах по всему миру.

«Если брать темный шоколад с содержанием какао не менее 50%, то среднестатистическому человеку каждый день можно употреблять около 50 граммов. Можно больше, если человек занимается тяжелым физическим трудом или спортом»,

— рассказал профессор кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета, доктор медицинских наук Алексей Буеверов.

По словам ученого, есть шоколад лучше в первой половине дня, так как продукт содержит сахар и является калорийным, кроме того в нем есть вещества, обладающие возбуждающим действием –- алкалоиды, которые способны ухудшать процесс засыпания.

В свою очередь врач-диетолог клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Елена Ливанцова отметила, что с точки зрения энергетической ценности молочный и темный шоколад примерно равны.

При этом эксперты сходятся во мнении, что темный шоколад для здоровья человека полезнее, так как в нем выше содержание какао-бобов и, соответственно, больше полезных компонентов.

«Сейчас ведется активное исследование биофлавоноидов, которые содержатся в темном шоколаде. Изучается их положительное влияние на холестериновый обмен, то есть, несмотря на то, что в шоколаде есть жиры, флавоноиды снижают уровень холестерина», — пояснила Ливанцова.

Кроме того, шоколад дает человеку запасы энергии, а также повышает настроение, добавил Буеверов.

По его словам, в лакомстве также есть компоненты, обладающие определенным защитным эффектом для печени.

Противопоказаниями для употребления шоколада, по мнению врачей, являются заболевания поджелудочной железы.

При неумеренном потреблении шоколада также возможен набор массы тела и повышение риска нарушения углеводного обмена. Кроме того, шоколад может вызывать дискомфорт в желудке и вздутие, не стоит забывать и о риске развития кариеса, уточнила Ливанцова.

Также, по мнению ученых из Иллинойского университета в США, шоколад может защитить от диабета. Оказалось, что фенольные соединения, содержащиеся в шелухе какое-бобов, способствуют восстановлению поврежденных митохондрий, блокируют воспалительные процессы, и уменьшают степень накопления жира в адипоцитах — жировых клетках.

По мнению исследователей, потребление веществ экстракта может предотвратить митохондриальную дисфункцию, приводящую к сопротивляемости инсулину. Они предполагают, что фенолы можно извлекать из шелухи для добавления в продукты, повышая их пищевую ценность.

Кроме того, входящие в состав шоколада гидрохиноны в сочетании с цинком замедляют процесс старения.

Немецкие специалисты установили, что в процессе объединения цинка и гидрохинона создается комплекс, имитирующий фермент супероксиддисмутазу. Как отмечается, этот фермент оказывает антиоксидантное действие. При этом в результате метаболизма он может замедлить старение организма.

Также шоколад, возможно, способен оказывать противовирусный эффект благодаря содержащемуся в какао-бобах ресвератролу. Исследователи добавляли данное химическое соединение в культуры человеческих клеток, которые были заражены вирусом коровьей оспы. В результате стало известно, что высокое содержание ресвератрола в клетках не давало вирусам размножаться на ранних стадиях заражения.

Ресвератрол — это природный антиоксидант, который есть у некоторых растений. С его помощью растения защищают себя от грибов и бактерий.

Шоколад: польза и вред любимого лакомства

Польза и вред шоколада: Pixabay

Начать день с чашечки кофе и шоколада — чудесная картинка, за которой стоят многочисленные за и против. Любимое лакомство не только питает мозг, но и может стать причиной ожирения. Как не стать жертвой сладкой зависимости и извлечь из шоколада максимум пользы?

Из чего делают шоколад?

История шоколада насчитывает несколько веков. Все это время главным ингредиентом продукта оставались какао-бобы. Они и сегодня считаются основой рецепта, используются в виде какао-порошка и смешиваются с маслом, сахаром, свежим или сухим молоком. Также используются вкусовые добавки.

Все эти ингредиенты измельчаются и смешиваются. Масса поддается темперированию, то есть нагреванию, и обрабатывается в жидком виде. Процедура влияет на качество продукта и его способность таять во рту, а также придает продукту привлекательный блеск. Жидкий шоколад разливают по формам или используют его в качестве глазури для других кондитерских изделий. Затем продукт охлаждают и упаковывают.

Читайте также

Горячий шоколад: рецепт вкусного напитка

Какие есть виды шоколада? Выделяют три основных вида:

черный;
молочный;
белый.

Черным шоколадом называется продукт, который содержит не менее 35% какао. Молочный должен содержать не меньше 25% какао и молоко, а вот в белом какао и вовсе нет. Вкус достигается за счет использования какао-масла, молока, сахара и ванилина. Какао-масло — это жиры, полученные из тертого какао.

Горьким шоколадом считается кондитерское изделие с 55% какао в составе. Такая плитка имеет горьковатый и терпкий вкус. Если продукт содержит более 90% какао-бобов, его называют экстрачерным. Чем больше какао в составе кондитерского изделия, тем богаче его запах и вкус, тем полезнее сам продукт.

В чем польза шоколада?

Читайте также

Как варить какао на молоке: проверенный рецепт

В чем вред шоколада: Pixabay

Польза шоколада обусловлена его составом. В какао-бобах содержится много полезных веществ, в том числе флавоноидов (антиоксидантов), полифенолов, микроэлементов (магний, кальций, фосфор), кофеина. Употребляя по 30 г шоколада в день, из этих веществ можно извлечь максимум пользы. В больших количествах они уже становятся опасными.

Какая польза горького шоколада? Полезным считается именно черный шоколад, без молока и различных добавок. В нем содержится минимум сахара и много полезных веществ. Так, антиоксиданты и полифенолы нужны для борьбы с хроническими воспалительными процессами в организме. Они способствуют восстановлению поврежденных клеток, поэтому считаются одним из способов профилактики раковых заболеваний.

Кроме того, продукт помогает снизить интенсивность тромбообразования, предотвратить образование холестериновых бляшек в кровеносных сосудах. Способствует снижению давления благодаря наличию флавоноидов, которые в человеческом организме не вырабатываются, а только попадают с пищей. Дэниэл ДэНун в статье пишет, что пожилым людям с умеренно высоким давлением шоколад можно употреблять как лекарство, но при этом нужно сбалансировать калории.

Читайте также

Как сварить какао: ароматные и вкусные рецепты

Горький шоколад полезен даже при сахарном диабете. Какао помогает снизить резистентность к инсулину. Конечно, этим свойством обладает только продукт с высоким содержанием какао-бобов. Молочный и белый шоколад при диабете никакой пользы не несут.

Благодаря магнию, кальцию и фосфору, которые входят в состав продукта, улучшается работа мозга, повышается уровень концентрации внимания. Это происходит за счет расширения сосудов и улучшения кровообращения. В составе какао есть теобромин и кофеин, которые повышают работоспособность и стрессоустойчивость.

Кусочек сладкого всегда поможет улучшить настроение и получить заряд энергии. Конечно, если не злоупотреблять этим чудодейственным продуктом — съедать не более трети плитки в день.

В чем вред шоколада?

Читайте также

Шоколадная колбаса из печенья: рецепты

Вред несет сахар и добавки, входящие в состав продукта. Прежде всего негативное влияние на организм оказывает шоколад, в котором мало какао, но много жира и сахара. Калорийные продукты ведут к лишним жировым отложениям, образованию холестериновых бляшек в сосудах, что в свою очередь отражается на состоянии сердечно-сосудистой системы.

Сахар в больших количествах ведет не только к ожирению, но и к повреждению зубной эмали, нарушению обмена веществ и работы ЖКТ. Согласно исследованиям Корины Зуграву, шоколад может стать причиной развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, при которой кислота из желудка забрасывается в пищевод.

Избыток сахара негативно сказывается на состоянии кожи, может вызывать аллергические реакции. К аллергии может привести не столько сахар, сколько добавки (орехи, фрукты, пальмовое масло и другие ингредиенты). Если употреблять много горького шоколада, это приведет к повышению давления, тахикардии и тревожности из-за высокого содержания кофеина в продукте.

Читайте также

Шоколадная глазурь для выпечки

Польза и вред шоколада: Istockphoto

В чем польза и вред молочного шоколада? Полезные свойства молочного шоколада обусловлены наличием 25% какао в его составе. Опасность несет большое содержание сахара, ароматические добавки и другие примеси.

Хотя горький черный шоколад относят к здоровым продуктам питания, употреблять его можно не всем. Кормящим мамам лучше воздержаться от этой сладости из-за содержания кофеина, стимулирующего нервную систему. Малышам до трех лет лучше не давать сладость по той же причине, особенно если ребенок гиперактивный или страдает от аллергии.

Аллергикам нужно быть осторожными с добавками. Чистый черный шоколад в количестве 30 г в день вреда не нанесет, но если на упаковке значится «Может содержать следы орехов», то рисковать не стоит. Людям, склонным к бессоннице, свою порцию лучше употреблять утром.

Читайте также

Как растопить шоколад на торт

Чтобы получить пользу от употребления шоколада, стоит выбирать продукцию с высоким содержанием какао — от 35%. Достаточно 30 г в день, то есть трети плитки. Как и многие лекарственные средства, в больших количествах какао становится вредным, поэтому норму нужно соблюдать.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Benno F. Zimmermann. Cocoa, Chocolate, and Human Health // Pubmed. — 2020. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32151002/
Corina Zugravu. Dark Chocolate: To Eat or Not to Eat? // Pubmed. — 2019. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31200790/
Daniel J. DeNoon. Dark Chocolate Is Healthy Chocolate // WebMD. — 2003. — 27 august. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/news/20030827/dark-chocolate-is-healthy-chocolate#1
Katherine Zeratsky. Can chocolate be good for my health? // Mayoclinic. — 2020. — 26 may. — Режим доступа: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/healthy-chocolate/faq-20058044

Читайте также

Шоколад: рецепт для торта

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/healthy-lifestyle/1066256-shokolad-polza-vred-vsemi-lyubimogo-l/

Польза и вред шоколада для детей

источник фото: depositphotos.com

Шоколад любят и дети и взрослые. Но не всем его можно кушать. Да и количество шоколада, которое можно съесть за один раз – дело сугубо индивидуальное. Тем более для детей. Прежде чем говорить о том, в чем проявляется польза и вред шоколада для детей, надо заметить, что до двухлетнего возраста, а некоторые педиатры советуют и до 2-3-хлетнего возраста, в рационе ребенка вообще не должно быть ни шоколада, ни шоколадных конфет. Организм ребенка еще не в состоянии в таком возрасте справится с эти продуктом. А вот с 2-3 лет многие педиатры разрешают давать детям 100 грамм шоколада в неделю. К тому же не просто плитку шоколадную, а настоящий шоколад. Чтобы убедиться в том, насколько оригинальный продукт лежит на витрине, необходимо обратить внимание на его этикетку. Настоящий шоколад не должен содержать гидрожир, какао-порошок и пальмовое масло. Последнее может присутствовать и в настоящем шоколаде, но все же лучше избегать сладостей с пальмовым маслом, так как оно тяжело переваривается организмом ребенка.

Теперь разберемся в положительных сторонах этого любимого сладкого продукта. В первую очередь, шоколад полезен лишь в разумных дозах. Если давать ребенку его больше, чем можно, то никакой пользы он не принесет, только вред.
В состав шоколад входят калий и фосфор. Они участвуют в формировании и развитии нервной системы ребенка. Стимулирует нepвную, a также сердечно-сосудистую системы ребенка теобромин, который также входит в состав шоколада. Именно из-за этого вещества не стоит давать ребенку шоколад на ночь. Качественный натуральный шоколад положительно влияет на моторику кишечника. А еще польза этого продукта в том, что съедая порцию, у ребенка повышается настроение и энергетический заряд.

Многие мамы считают, что содержащиеся в шоколаде сахара, отрицательно влияют на зубы ребенка. Но это не совсем так. Определенное влияние, конечно, имеется, но не настолько сильное, как у других сладостей. Какао-масло как бы обволакивает эмаль зубов и предохраняет ее от разрушения.
У многих детей отмечаются аллергические реакции на шоколад: высыпания, зуб и даже нарушения дыхания. Поэтому таким детям не стоит давать шоколад вообще.

Легкоусвояемые углеводы, которые содержатся в шоколаде, могут привести к повышению у ребенка веса. А бороться с лишним весом не всегда легко. А еще большое количество углеводов приводит к усилению секреции желудочного сока. Сладости, таким образом, могут вызвать боли в животе, изжогу и тошноту.
Шоколад нужно давать не только в правильных дозах, но и в правильное время. Категорически запрещено давать малышу сладости натощак и до еды, это нужно делать после еды.

Желательно вначале давать детям по 1-2 кубика шоколада. Ни в коем случае не рекомендуется детям есть черный горький шоколад, для малышей более предпочтителен молочный шоколад, сливочный и белый. В их составе количество теобромина сведено к минимуму.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Польза и вред шоколада!

11 июля отмечается World Chocolate Day — Всемирный день шоколада !

Считается, что первыми научились делать шоколад аж ацтеки. Они называли его «пищей богов». Ну а уже испанские конкистадоры привезли его впервые в Европу, где он был оценен по достоинству.

Мы же сегодня решили приоткрыть завесу тайны и развеять четыре устойчивых мифа о шоколаде и его вреде.

Итак, начнем.

1. Шоколад вызывает гиперактивность у детей.
Это один из «самых» старых мифов, который кочует среди родителей детей разного возраста. Многие выстраивают целую логическую цепочку. Шоколад сладкий. Раз сладкий – значит, сахар. Раз содержит сахар – значит, вызывает гиперактивность. Спешим успокоить пам и мам – многочисленные исследования показали, что совсем нет никакой связи между шоколадом и гиперактивностью. А в чем же тогда секрет? Почему дети приходят в некоторое возбуждение после того, как съели шоколадку? Одно из вполне рациональных объяснений поведения детей – праздник. Ведь именно во время каких-то праздников дети чаще всегополучают шоколад в большем количестве, чем обычно. Именно сама атмосфера праздника и влияет на поведение. Ну а, кроме того, давайте вспомним себя. Разве после вкусной плитки шоколада у нас не повышается настроение и не хочется сделать что-то особенное? А?

2. Шоколад повышает уровень холестерина
Ну а это один из самых распространенных «взрослых» мифов о шоколаде. Существует два противоположных мнения. Кто-то с уверенностью говорит о том, что шоколад вреден, так как он повышает холестерин, а кто-то не менее уверенно вещает о пользе шоколада и даже о снижении холестерина. Но истина где-то рядом. В шоколаде содержится какао, которое, как известно, на четверть состоит из насыщенных карбоновых кислот. Они действительно способствуют повышению уровня холестерина. Но ведь на треть оно еще включает в себя стеариновую кислоту, которая не оказывает влияния на уровень холестерина, а еще на треть – олеиновую кислоту. Олеиновая кислота относится к мононенасыщенным кислотам и наоборот приводит к некоторому снижению холестерина. Получается, если сложить все плюсы и минусы, то суммарно жирные кислоты, содержащиеся в шоколаде, на уровень холестерина не влияют.
Но в шоколаде есть еще одна важная группа соединений. Это так называемые флавоноиды. Они так же содержатся в различных фруктах, овощах, красном вине и являются мощными антиоксидантами. Флавоноиды тормозят окислительные процессы в организме в целом и в плазме крови в частности, и тем самым замедляют процесс формирования атеросклеротических бляшек в сосудах. Например, в одно стограммовой плитке молочного шоколада содержится почти 1 грамм флавоноидов, а в темном шоколаде — почти в два раза больше! Но не стоит сразу налегать на шоколад, ведь во всем надо знать меру. Положительный антиоксидантный эффект от шоколада наблюдается в случае употребления небольших его количеств. При этом стоит отметить, что если вместо масла какао в шоколад добавлены его заменители (пальмовое, соевое и тд.), то польза от такого шоколада сразу сходит на нет. В этих маслах содержатся трансжиры, которые наоборот способствуют повышению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Так что в данном случае мы говорим о настоящем шоколаде и его пользе.

3. Сахарный диабет и шоколад: не по пути.
Как мы уже писали, шоколад бывает разны и далеко не всегда полезный. Если в нем содержится не менее 60% какао, то его гликемический индекс составляет всего 25 единиц. Столько же, например, у вишни, грейпфрута, черешни. То есть, если речь идет о горьком шоколаде, то его употребление не вызывает быстрого подъема уровня глюкозы крови. Кроме того, отдельные исследования показали, что употребление в умеренных дозах шоколада приводит к повышению в организме адипонектина. Это вещество задействовано в регуляции глюкозы.

4. Шоколад содержит много кофеина
Немного разочаруем, но кофеина в шоколаде не так уж и много. В ста граммах молочного шоколада содержится около 20мг кофеина, а горького шоколада – 40мг. Ну а для сравнения, в одной чашечке эспрессо примерно 212мг. Ну а стимулирующий эффект на мозговую деятельность и общий тонус связан не только с кофеином, а с уже упомянутыми флавоноидами.

Ну а в заключение все же хотелось отметить несколько нюансов в отношении шоколада, ведь не смотря на пользу, шоколад далеко не безобидная сладость.
кофеин, теофиллин и теобромин, которые содержатся в шоколаде, относятся к алкалоидам. Это значит, что при злоупотреблении шоколадом может развиться настоящая «зависимость».
шоколад высококалориен. В ста граммах молочного шоколада аж целых 550 кккал! Это стоит учитывать в общем суточном калораже пищи.
При употреблении сладостей, и шоколад здесь не исключение, в полости рта формируется среда, оптимально подходящая для бактерий. Это значит, что надо регулярно чистить зубы или кариес не за горами.

Ну а мы желаем всем позитивного и продуктивного дня. И напоминаем, что в нашем отделении на Дегтярной улице ведет прием замечательный гастроэнтеролог, диетолог Варшавская Ирина Викторовна. Она даст консультации по питанию, разработает индивидуальный план и, конечно, не забудет про шоколад .
Запись по телефону в Санкт Петербурге: 8 (812) 309-83-87.

Автор : Белаш Владимир Олегович, невролог, остеопат, врач ультразвуковой диагностики.

польза и вред, полезные свойства, калорийность, противопоказания

Шоколад — польза и вред, полезные свойства — польза для женского здоровья, сердца, сосудов, ЖКТ, иммунной, нервной системы, калорийность, противопоказания

Шоколад – одно из любимых лакомств неисправимых сладкоежек, а еще – очень полезный продукт и чудесное лекарство. Правда, данное утверждение справедливо лишь по отношению к высококачественному горькому шоколаду; другие виды – молочный, белый, с разными добавками, уступают ему по многим показателям.

Кому полезен шоколад? Шоколад полезен детям и старикам, мужчинам и женщинам, спортсменам и людям, занятым интеллектуальным трудом. Правда, есть одно «но»: по мнению ученых, 25 г этого лакомства в день идут нам на пользу, а все остальное – уже нет.

Калорийность шоколада — шоколад продукт высококалорийный. В одной плитке весом в 100 грамм – около 500 калорий, основные их источники – молоко и глюкоза. Калорийность шоколада увеличивают орехи, цукаты, изюм, сливки и другие добавки.

Польза шоколада — полезные свойства

1. Шоколад – отличный антидепрессант

Он «стирает» печаль, прогоняет тоску, противодействует депрессии. А еще – улучшает настроение и заряжает бодростью. Это, пожалуй, самое приятное свойство сладких ароматных плиток.

Как писала Марина Цветаева: «Быть как стебель и быть как сталь в жизни, где мы так мало можем… Шоколадом лечить печаль, и смеяться в лицо прохожим!»

2. Шоколад спасает нас от инфарктов, инсультов и атеросклероза

Чудодейственные эфирные масла, которые содержатся в этом благородном продукте, препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов. Шоколад, как вино и виноград, богат флавоноидами, что не дают слипаться тромбоцитам. В половинке плитки темного шоколада их такое же количество, как в 5 чашках зеленого чая и 6 яблоках.

3. Шоколад полезен для сердца и сосудов

Полифенолы, что содержатся в какао-бобах, улучшает кровоток, а это, в свою очередь, благотворно влияет на работу сердечной мышцы. В половинке плитки столько же полифенолов, как в бокале красного вина.

Шоколад укрепляет сосуды, улучшает кровообращение и состав крови, нормализует кровяное давление и повышает чувствительность к инсулину. Последнее значит, что, предпочитая шоколад другим лакомствам, мы снижаем вероятность развития сахарного диабета.

4. Шоколад защищает нас от рака и язвенной болезни

Шоколад – мощный антиоксидант. Он, как и зеленый чай, содержит катехин, что снижает количество вредных свободных радикалов в крови. Японские ученые доказали: если каждый день съедать до 40 г этого вкусного лакомства, значительно снижается риск развития онкологии. А ведь японцы – одна из самых долгоживущих и редко болеющих наций в мире, и понимание пользы шоколада играет в этом достижении не последнюю роль.

5. Шоколад полезен для мозга и нервной системы

Микроэлементы, которыми богат этот благородный продукт, в частности магний и калий, обеспечивают нормальную работу нервной системы, а кофеин и теобромин обладают легким тонизирующим эффектом. Шоколад улучшает память, повышает внимание, стимулирует мозговую деятельность. Он также очень полезен для людей преклонного возраста, так как помогает предотвратить старческое слабоумие.

6. Шоколад облегчает течение ПМС

Усталость, раздражение, апатия, которую чувствуют многие женщины каждый месяц в определенные дни, объясняется снижением уровня гормонов, что отвечают за хорошее настроение. Магний и жирные кислоты, которыми богат темный шоколад, помогают облегчить эти неприятные симптомы.

7. Шоколад – прекрасное средство для профилактики простуды

В какао содержится вещество теобромин, что лечит кашель. Поэтому шоколад при сильном кашле помогает лучше любых таблеток. Этот факт подтвердили лондонские ученые. А еще горький шоколад стопорит воспаление и ослабляет боль в горле – к такому выводу пришли итальянские исследователи.

8. Шоколад улучшает пищеварение

Шоколад хорошего качества стимулирует сокращение мышц кишечника, что благотворно сказывается на его работе, а также улучшает усвоение организмом сахара, что находится в продуктах питания. Танин, что содержится в шоколаде, оказывает легкое слабительное действие и способствует выведению токсинов из организма.

Вред шоколада — чем вреден шоколад?

Однако есть у изысканного лакомства и заядлые противники, что утверждают: «От шоколада больше вреда, чем пользы». Так ли это на самом деле?

Во-первых, как уже говорилось, шоколад высококачественных сортов и в разумных количествах может принести только пользу. Другое дело – когда человек покупает дешевый продукт и не умеет ограничивать себя в его потреблении.

Развенчание мифов о вреде шоколада

1. Шоколад провоцирует появление угревой сыпи, воспалений и прыщей

Если человек ничего, кроме шоколада, не ест, это утверждение может быть верным. Во всех остальных случаях подобные обвинения несправедливы. Проблемная кожа – это следствие неправильного питания, что приводит к сбоям в работе гормональной системы, и шоколад может быть только «соучастником» вредных продуктов, если поедать его в больших количествах вместе с ними.

2. Шоколад вредит деснам, разрушает зубную эмаль и способствует развитию кариеса

На самом деле все как раз наоборот: кусочек горького шоколада – лучшая профилактика кариеса. Это доказали канадские стоматологи. Какао-масло предохраняет зубы от разрушения, обволакивая их защитной пленкой, а сам шоколад содержит антибактериальные компоненты.

3. От шоколада быстро поправляются

Совершенно справедливо для тех, кто съедает по 2-3 плитки в день. Но если употреблять это сладкое лакомство в разумных количествах, фигура не пострадает. Мало того, шоколад может быть частью диеты, но только горький: во-первых, он сжигает жир, а во-вторых, это прекрасный источник энергии, которая за счет содержания в шоколаде какао-масла долго расходуется. Диетологи даже рекомендуют побаловать себя несколькими кусочками этого лакомства перед тренировками.

4. Шоколад вызывает аллергию

Эта сладость действительно может усилить аллергическую реакцию, но стать ее самостоятельной причиной – отнюдь. Людям, что страдают аллергией на содержащиеся в какао протеины, следует покупать диетические продукты без этих протеинов. Если шоколад продается в булочной, он может контактировать с кондитерскими изделиями и вызвать недомогание у человека, что страдает аллергией на клейковину.

5. В шоколаде – много кофеина

Да, не рекомендуется ужинать шоколадом, поскольку он обладает легким возбуждающим действием. Но этот продукт может стать прекрасной заменой кофе, особенно для гипотоников, ведь шоколад полезней и безопасней, чем напиток из зерен кофейного дерева. В одной плитке популярного лакомства – всего 30 г кофеина. Это примерно в 5 раз меньше, чем в чашечке кофе.

6. Шоколад вызывает зависимость

В этом благородном продукте действительно обнаружены вещества, что по своему действию напоминают марихуану, но, чтобы ощутить наркотический эффект, нужно съесть не менее 50 плиток сразу. Разумеется, если человек будет в течение долгого времени съедать по 300-400 грамм шоколада ежедневно, может возникнуть и зависимость от этого кондитерского изделия.

Противопоказания к употреблению шоколада

Молодым родителям следует знать, что горький шоколад нельзя давать детям. Да и по вкусу он вряд ли им понравится.

Ограничивать потребление шоколада следует людям, что страдают болезнями печени, нарушением обмена веществ или избыточным весом. Исключить шоколад из своего рациона вынуждены и больные сахарным диабетом. Но они могут покупать продукт, в котором сахар заменен малтитолом.

Всегда приобретайте только качественный шоколад, лакомьтесь им сами, угощайте друзей, дарите близким и будьте счастливы!

Алеся Мусиюк для сайта «f-Journal.Ru»

Отрицательные побочные эффекты шоколада

Хотя шоколад имеет некоторые преимущества для здоровья, эти предполагаемые преимущества могут иметь свою цену.

Кредит изображения: jenifoto / iStock / GettyImages

Известный своим восхитительным вкусом, многие любят шоколад. В 2015 году мировые продажи шоколада превысили 100 миллиардов долларов. И хотя шоколад имеет некоторые преимущества для здоровья, эти предполагаемые преимущества могут иметь свою цену. Автор обзора за январь 2015 г. в журнале Integrated Environmental Assessment and Management отметил несколько негативных последствий употребления шоколада для здоровья.

Необъявленные аллергены

Пищевая аллергия поражает миллионы людей. Незаявленные аллергены часто вызывают отзыв продукта. Статья в апреле 2017 г. в Journal of Food Protection < ahref = "https: www.ncbi.nlm.nih.gov =" "pubmed =" "28304196 =" "" = ""> показал, что многие плитки шоколада содержат необъявленные аллергены, такие как молоко и орехи. .У некоторых людей эти продукты могут вызывать тяжелые реакции. Такое загрязнение часто происходит даже тогда, когда производители маркируют продукт как безопасный.

Подробнее : Может ли у вас внезапно возникнуть аллергия на орехи?

Токсичные элементы

Шоколад также может содержать необъявленные токсины. Отчет за март 2018 года в Journal of Food Composition and Analysis показал, что как обработанный шоколад, так и сырое какао имеют небезопасные уровни кадмия и никеля. Эти тяжелые металлы накапливаются в вашем теле и могут нанести непоправимый ущерб.К сожалению, дети во всем мире могут получить недопустимое воздействие тяжелых металлов в результате употребления шоколада.

Вредные бактерии

Загрязнение антигенами представляет собой один из самых больших рисков при производстве шоколада. Современные производственные практики значительно снизили этот риск. Тем не менее, 25 процентов образцов шоколада имели бактериальное загрязнение при исследовании, опубликованном в статье 2015 года в журнале Food Control. Интересно, что какао-бобы показали небольшое загрязнение, поэтому загрязнение произошло во время обработки.Enterobacteriaceae на руках рабочих раскрыли источник.

Подробнее : Влияние загрязненных пищевых продуктов

Увеличение веса

Ожирением страдает около 36 процентов населения Америки, и пустые калории в шоколаде могут сыграть свою роль. В статье, опубликованной в марте 2015 года в журнале «Ожирение», была рассмотрена взаимосвязь между употреблением шоколадных конфет и набором веса. Исследователи обследовали женщин в постменопаузе в течение трехлетнего периода. Результаты показали, что женщины, которые употребляли больше шоколада, чаще набирали вес.

Подробнее : 13 самых креативных советов по снижению веса (которые действительно работают!)

Шоколад и изжога

Отрицательные побочные эффекты шоколада могут включать изжогу. По данным Американского общества гастроинтестинальной эндоскопии, шоколад снижает давление сфинктера пищевода — изменение, которое может сделать вас уязвимыми для изжоги. Фактически, бюллетень Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек рекомендует избегать шоколада как способ предотвратить симптомы гастроэзофагеального рефлюкса.

Шоколад и рак

Шоколад содержит много флавоноидов. Эти антиоксиданты помогают бороться с раком. Тем не менее, авторы статьи в BMC Cancer, опубликованной в июле 2016 года, предположили иное. Эти исследователи опросили несколько тысяч человек с раком простаты. Корреляции показали, что большее потребление шоколада увеличивало вероятность того, что участник болел раком. Авторы рассмотрели несколько объяснений этого удивительного результата. Например, этому могло способствовать высокое содержание углеводов в большинстве шоколадных продуктов.Шоколад без сахара может предложить преимущества какао, не увеличивая риск ожирения и рака.

10 полезных привычек для здоровья сердца

2 ноября 2018 г.

Шоколад — один из тех вкусных продуктов, которые приносят людям огромную пользу. Но как говорят, что все лишнее — это плохо. Эта вкусная еда может быть невероятно полезной для здоровья, но в то же время вредной.

Шоколад может быть полезен для многих, но некоторые люди более чувствительны к кофеину и другим соединениям шоколада.Употребление слишком большого количества шоколада может привести к неблагоприятным последствиям для нервной и сердечно-сосудистой систем, проблемам с желудком, сердцебиению, бессоннице или лишним систолам.

Хотя преимущества, предлагаемые шоколадом, не меньше, чем его побочные эффекты из-за его чрезмерного потребления, все же людям следует избегать его слишком большого количества. Здесь обсуждаются некоторые из возможных побочных эффектов, которые могут быть вызваны употреблением слишком большого количества шоколада.

Беспокойство и нерегулярное сердцебиение Шоколад богат кофеином, который положительно повышает энергию человека.Однако при чрезмерном приеме он может привести к побочным эффектам, таким как нерегулярное сердцебиение и учащенное сердцебиение в раз, головокружение, потоотделение и повышенное беспокойство.

Проблемы с желудочно-кишечным трактом: Слишком большое количество шоколада может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, поскольку кофеин по своей природе является кислым. Кислая пища может вызвать приступы изжоги, кислотного рефлюкса и воспаленной язвы желудка. Слишком много кофеина может усугубить проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Набор веса Шоколадные конфеты содержат большое количество калорий, что приводит к недостаточному увеличению веса. Увеличение веса может привести к таким проблемам, как высокое кровяное давление, диабет и болезни сердца.

Высокое содержание калия: шоколад — это продукт, богатый калием , который не подходит для людей, страдающих заболеваниями надпочечников и почек. Им нужно избегать продуктов, богатых калием.Следовательно, употребление слишком большого количества шоколада не предназначено для таких людей.

Acid Reflux Issue: Шоколад может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка, поскольку он позволяет желудочному соку проходить через пищевод. Желудочный сок раздражает пищевод, что приводит к ощущению жжения в груди, известному как изжога.

Угри: Наиболее частым побочным эффектом употребления слишком большого количества шоколада является то, что он вызывает прыщи.Акне может быть вызвано любым соединением, присутствующим в шоколаде, будь то молоко, масло какао, сахар, твердые вещества какао или другие элементы.

Побочные эффекты шоколада на человека зависят от того, как вы реагируете на различные соединения, входящие в его состав. Поскольку это индивидуальный ответ; элемент может быть хорошим для одного человека, но плохим для другого.

Итак, это зависит от того, как ваше тело отреагирует после еды.Однако употребление слишком большого количества шоколада определенно приведет к некоторым побочным эффектам на ваше тело.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Иган, Б.М., Лакен, Массачусетс, Донован, Д.Л., и Вулсон, Р.Ф. Имеет ли темный шоколад роль в профилактике и лечении гипертонии?: Комментарий к доказательство.Гипертония 2010; 55 (6): 1289-1295. Просмотреть аннотацию.

Энглер, М. Б. и Энглер, М. М. Растущая роль какао и шоколада, богатых флавоноидами, в сердечно-сосудистых заболеваниях и здоровье. Nutr Rev.2006; 64 (3): 109-118. Просмотреть аннотацию.

Энглер, М.Б., Энглер, М.М., Чен, С.Й., Маллой, М.Дж., Браун, А., Чиу, Э.Й., Квак, Х.К., Милбери, П., Пол, С.М., Блумберг, Дж., И Митус-Снайдер, ML Темный шоколад, богатый флавоноидами, улучшает функцию эндотелия и увеличивает концентрацию эпикатехина в плазме у здоровых взрослых.J Am.Coll.Nutr. 2004; 23 (3): 197-204. Просмотреть аннотацию.

Эрдман, Дж. У., младший, Карсон, Л., Квик-Урибе, К., Эванс, Э. М. и Аллен, Р. Р. Влияние флаванолов какао на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Азиатско-Тихоокеанский регион. J. Clin Nutr 2008; 17 Приложение 1: 284-287. Просмотреть аннотацию.

Этенг, М. У., Эйонг, Э. У., Акпаньюнг, Э. О., Агианг, М. А., Арему, С. Ю. Последние достижения в области токсичности кофеина и теобромина: обзор. Растительная пища Hum.Nutr. 1997; 51 (3): 231-243. Просмотреть аннотацию.

Эванс, Р.W., Fergusson, D.M., Allardyce, R.A., и Taylor, B. Материнская диета и детские колики у младенцев, находящихся на грудном вскармливании. Ланцет 6-20-1981; 1 (8234): 1340-1342. Просмотреть аннотацию.

Farouque, HM, Leung, M., Hope, SA, Baldi, M., Schechter, C., Cameron, JD, and Meredith, IT Острые и хронические эффекты какао, богатого флаванолами, на функцию сосудов у пациентов с коронарной артерией заболевание: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Clin Sci (Лондон) 2006; 111 (1): 71-80. Просмотреть аннотацию.

Фельденс, К.А., Витоло, М. Р. и Драхлер, М. Д. Рандомизированное испытание эффективности посещения на дому для предотвращения кариеса в раннем детстве. Community Dent Oral Epidemiol 2007; 35 (3): 215-223. Просмотреть аннотацию.

Фернандес-Мурга, Л., Тарин, Дж. Дж., Гарсия-Перес, М. А. и Кано, А. Влияние шоколада на здоровье сердечно-сосудистой системы. Maturitas 2011; 69 (4): 312-321. Просмотреть аннотацию.

Филд, Д. Т., Уильямс, К. М. и Батлер, Л. Т. Потребление флаванолов какао приводит к резкому улучшению зрительных и когнитивных функций.Physiol Behav. 6-1-2011; 103 (3-4): 255-260. Просмотреть аннотацию.

Field, T., Peck, M., Scd, Hernandez-Reif, M., Krugman, S., Burman, I., and Ozment-Schenck, L., Послеродовой зуд, боль и психологические симптомы уменьшаются с помощью массажа. терапия. J Ожоговое лечение Rehabil. 2000; 21 (3): 189-193. Просмотреть аннотацию.

Фишер, Н.Д., Хьюз, М., Герхард-Херман, М., и Холленберг, Н.К. Какао, богатое флаванолами, вызывает у здоровых людей зависимую от оксида азота вазодилатацию. J Hypertens. 2003; 21 (12): 2281-2286.Просмотреть аннотацию.

Фламмер, А.Дж., Судано, И., Вольфрум, М., Томас, Р., Энселейт, Ф., Периат, Д., Кайзер, П., Хирт, А., Герман, М., Серафини, М. , Leveques, A., Luscher, TF, Ruschitzka, F., Noll, G., and Corti, R. Сердечно-сосудистые эффекты шоколада, богатого флаванолами, у пациентов с сердечной недостаточностью. Eur.Heart J 2012; 33 (17): 2172-2180. Просмотреть аннотацию.

Фламмер, А. Дж., Судано, И., Вольфрам, М., Томас, Р., Энселейт, Ф., Периат, Д., Люшер, Т. Ф., Рушицка, Ф. Т., Нолл, Г., и Корти, Р.Острые и хронические эффекты шоколада, богатого флавоноидами, на функцию эндотелия у пациентов с хронической сердечной недостаточностью (аннотация). J Hypertens 2010; 28 (e2)

Fogleman, C.D. Влияние какао на кровяное давление. Я семейный врач 4-1-2013; 87 (7): 484. Просмотреть аннотацию.

Фотерби, М. Д., Ганди, К., Хей, Р. А., Макдональд, Т. А. и Поттер, Дж. Ф. Продолжительное употребление кофеина не оказывает давления на пожилых людей. Кардиология у пожилых людей 1994; 2 (6): 499-503.

Фрага, К. Г., Актис-Горетта, Л., Оттавиани, Дж. И., Карраскедо, Ф., Лотито, С. Б., Лазарус, С., Шмитц, Х. Х. и Кин, С. Л. Регулярное употребление богатого флаванолами шоколада может снизить окислительный стресс у молодых футболистов. Clin.Dev. Immunol 2005; 12 (1): 11-17. Просмотреть аннотацию.

Фрэнсис, С. Т., Хед, К., Моррис, П. Г. и Макдональд, И. А. Влияние богатого флаванолом какао на ответ фМРТ на когнитивную задачу у здоровых молодых людей. J Cardiovasc.Pharmacol. 2006; 47 Приложение 2: S215-S220. Просмотреть аннотацию.

Галлеано, М., Oteiza, P. I., and Fraga, C. G. Какао, шоколад и сердечно-сосудистые заболевания. J Cardiovasc.Pharmacol. 2009; 54 (6): 483-490. Просмотреть аннотацию.

Гош, Д. и Шипенс, А. Сосудистое действие полифенолов. Mol.Nutr Food Res 2009; 53 (3): 322-331. Просмотреть аннотацию.

Гомес-Хуаристи, М., Гонсалес-Торрес, Л., Браво, Л., Вакеро, М. П., Бастида, С., и Санчес-Мунис, Ф. Дж. [Благотворное влияние шоколада на здоровье сердечно-сосудистой системы]. Nutr Hosp. 2011; 26 (2): 289-292. Просмотреть аннотацию.

Грасси, Д., Дезидери Г. и Ферри К. Артериальное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний: как насчет какао и шоколада? Arch.Biochem.Biophys. 9-1-2010; 501 (1): 112-115. Просмотреть аннотацию.

Грасси, Д., Дезидери, Г., Некозионе, С., Липпи, К., Казале, Р., Проперци, Г., Блумберг, Дж. Б., и Ферри, С. Артериальное давление снижается, а чувствительность к инсулину увеличивается в пациенты с непереносимостью глюкозы и гипертонией после 15 дней употребления темного шоколада с высоким содержанием полифенолов. J Nutr 2008; 138 (9): 1671-1676. Просмотреть аннотацию.

Грасси, Д., Desideri, G., Necozione, S., Ruggieri, F., Blumberg, J. B., Stornello, M., and Ferri, C. Защитные эффекты богатого флаванолом темного шоколада на эндотелиальную функцию и отражение волн во время острой гипергликемии. Гипертония 2012; 60 (3): 827-832. Просмотреть аннотацию.

Габер, С. Л. и Галлус, К. Влияние темного шоколада на артериальное давление у пациентов с гипертонией. Am J Health Syst.Pharm. 8-1-2012; 69 (15): 1287-3. Просмотреть аннотацию.

Хамед, М.С., Гамберт, С., Блиден, К.П., Бейлон, О., Сингла, А., Антонино, М. Дж., Хамед, Ф., Тантри, США, и Гурбель, П. А. Влияние темного шоколада на активность тромбоцитов, С-реактивный белок и липидный профиль: пилотное исследование. South.Med J 2008; 101 (12): 1203-1208. Просмотреть аннотацию.

Hayes, K. C. Насыщенные жиры и липиды крови: новый взгляд на старую историю. Can.J Cardiol. 1995; 11 Приложение G: 39G-46G. Просмотреть аннотацию.

Heinrich, U., Neukam, K., Tronnier, H., Sies, H., and Stahl, W. Длительное употребление какао с высоким содержанием флаванолов обеспечивает фотозащиту от вызванной ультрафиолетом эритемы и улучшает состояние кожи у женщин.J Nutr 2006; 136 (6): 1565-1569. Просмотреть аннотацию.

Heiss, C., Finis, D., Kleinbongard, P., Hoffmann, A., Rassaf, T., Kelm, M., and Sies, H. Устойчивое увеличение опосредованного кровотоком дилатации после ежедневного приема пить какао флаванол более 1 недели. J Cardiovasc.Pharmacol. 2007; 49 (2): 74-80. Просмотреть аннотацию.

Heiss, C., Jahn, S., Taylor, M., Real, WM, Angeli, FS, Wong, ML, Amabile, N., Prasad, M., Rassaf, T., Ottaviani, JI, Mihardja, С., Кин, К.Л., Спрингер, М.Л., Бойл, А., Grossman, W., Glantz, S.A., Schroeter, H., and Yeghiazarians, Y. Улучшение функции эндотелия с помощью пищевых флаванолов связано с мобилизацией циркулирующих ангиогенных клеток у пациентов с ишемической болезнью сердца. J Am Coll.Cardiol. 7-13-2010; 56 (3): 218-224. Просмотреть аннотацию.

Heiss, C., Kleinbongard, P., Dejam, A., Perre, S., Schroeter, H., Sies, H., and Kelm, M. Острое употребление какао, богатого флаванолами, и устранение эндотелиальной дисфункции у курильщиков. J Am Coll.Кардиол. 10-4-2005; 46 (7): 1276-1283. Просмотреть аннотацию.

Heptinstall, S., May, J., Fox, S., Kwik-Uribe, C. и Zhao, L. Флаванолы какао и функция тромбоцитов и лейкоцитов: недавние исследования in vitro и ex vivo у здоровых взрослых. J Cardiovasc.Pharmacol. 2006; 47 Приложение 2: S197-S205. Просмотреть аннотацию.

Герман, Ф., Шпикер, Л. Е., Рушицка, Ф., Судано, И., Герман, М., Бинггели, К., Люшер, Т. Ф., Ризен, В., Нолл, Г., и Корти, Р. Темный шоколад улучшает функцию эндотелия и тромбоцитов.Сердце 2006; 92 (1): 119-120. Просмотреть аннотацию.

Хертог М.Г., Кромхаут Д., Араванис С. и др. Потребление флавоноидов и долгосрочный риск ишемической болезни сердца и рака в исследовании семи стран. Arch Intern Med 2-27-1995; 155 (4): 381-386. Просмотреть аннотацию.

Хайндс, Т. С., Уэст, У. Л., Найт, Э. М. и Харланд, Б. Ф. Влияние кофеина на переменные исхода беременности. Nutr Rev.1996; 54 (7): 203-207. Просмотреть аннотацию.

Хупер, Л., Крун, П. А., Римм, Э. Б., Кон, Дж.С., Харви, И., Ле Корню, К. А., Райдер, Дж. Дж., Холл, У. Л. и Кэссиди, А. Флавоноиды, продукты, богатые флавоноидами, и сердечно-сосудистый риск: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Am J Clin Nutr 2008; 88 (1): 38-50. Просмотреть аннотацию.

Иннес, А. Дж., Кеннеди, Г., Макларен, М., Бэнкрофт, А. Дж. И Белч, Дж. Дж. Темный шоколад подавляет агрегацию тромбоцитов у здоровых добровольцев. Тромбоциты. 2003; 14 (5): 325-327. Просмотреть аннотацию.

Цзя, Л., Лю, X., Бай, Ю. Ю., Ли, С. Х., Сунь, К., Хе, К.и Хуэй Р. Краткосрочное влияние потребления какао-продуктов на липидный профиль: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Am J Clin Nutr 2010; 92 (1): 218-225. Просмотреть аннотацию.

Кальтенбах, Т., Крокетт, С., и Герсон, Л. Б. Эффективны ли меры образа жизни у пациентов с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью? Доказательный подход. Арх. Междунар. Мед. 5-8-2006; 166 (9): 965-971. Просмотреть аннотацию.

Kannayiram, A., Rezaie, A., and Hadi, S. Длительный ангиоотек, вызванный шоколадом, у пожилого пациента.Возрастное старение 2008; 37 (4): 479-480. Просмотреть аннотацию.

Карп, Дж. Р., Джонстон, Дж. Д., Текленбург, С., Миклборо, Т. Д., Флай, А. Д. и Стагер, Дж. М. Шоколадное молоко как средство восстановления после упражнений. Int J Sport Nutr Exerc.Metab 2006; 16 (1): 78-91. Просмотреть аннотацию.

Кей, К. Д., Крис-Этертон, П. М. и Уэст, С. Г. Влияние продуктов, богатых антиоксидантами, на реактивность сосудов: обзор клинических данных. Curr.Atheroscler.Rep. 2006; 8 (6): 510-522. Просмотреть аннотацию.

Кин, К.L. Шоколад: еда как лекарство / лекарство как еда. J Am.Coll.Nutr. 2001; 20 (5 доп.): 436С-439С. Просмотреть аннотацию.

Кин, К. Л., Холт, Р. Р., Отейза, П. И., Фрага, К. Г. и Шмитц, Х. Х. Антиоксиданты какао и здоровье сердечно-сосудистой системы. Am J Clin Nutr 2005; 81 (1 приложение): 298S-303S. Просмотреть аннотацию.

Хан, Н., Монагас, М., Андрес-Лакуева, К., Касас, Р., Урпи-Сарда, М., Ламуэла-Равентос, Р.М., и Эструч, Р. Увеличивается регулярное потребление какао-порошка с молоком. Холестерин ЛПВП и снижает уровни окисленных ЛПНП у субъектов с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.Нутр Метаб Кардиоваск. Дис. 2012; 22 (12): 1046-1053. Просмотреть аннотацию.

Хаваджа, О., Газиано, Дж. М., и Джусс, Л. Шоколад и ишемическая болезнь сердца: систематический обзор. Curr Atheroscler.Rep. 2011; 13 (6): 447-452. Просмотреть аннотацию.

Kim, W., Park, CS, Yu, TK, Park, HH, Cho, EK, Kang, WY, Hwang, SH, Lee, ES и Kim, W. Профилактическое воздействие темного шоколада на нарушение функции эндотелия у медицинского персонала, работающего в ночные смены поочередно. Нутр Метаб Кардиоваск.Дис. 2012; 22 (2): e3-e4. Просмотреть аннотацию.

Кнект П., Ярвинен Р., Реунанен А. и Маатела Дж. Потребление флавоноидов и коронарная смертность в Финляндии: когортное исследование. BMJ 2-24-1996; 312 (7029): 478-481. Просмотреть аннотацию.

Кондо, К., Хирано, Р., Мацумото, А., Игараси, О., и Итакура, Х. Ингибирование окисления ЛПНП какао. Ланцет 11-30-1996; 348 (9040): 1514. Просмотреть аннотацию.

Крис-Этертон, П. М. и Кин, К. Л. Доказательства того, что антиоксидантные флавоноиды в чае и какао полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы.Курр.Опин.Липидол. 2002; 13 (1): 41-49. Просмотреть аннотацию.

Крис-Этертон, П.М., Дерр, Дж. А., Мустад, Вирджиния, Селигсон, Ф. Х. и Пирсон, Т. А. Влияние плитки молочного шоколада на дневную замену высокоуглеводной закуски у молодых мужчин, соблюдающих диету NCEP / AHA Step 1 . Am.J Clin.Nutr. 1994; 60 (6 доп.): 1037S-1042S. Просмотреть аннотацию.

Курландский, С. Б. и Стоте, К. С. Кардиозащитные эффекты шоколада и миндаля у здоровых женщин. Nutr Res 2006; 26: 509-516.

Ландберг, Р., Найду, Н., и ван Дам, Р. М. Диета и функция эндотелия: от отдельных компонентов до режимов питания. Curr Opin.Lipidol. 2012; 23 (2): 147-155. Просмотреть аннотацию.

Ларссон, С. К., Виртамо, Дж. И Волк, А. Потребление шоколада и риск инсульта: проспективная когорта мужчин и метаанализ. Неврология 9-18-2012; 79 (12): 1223-1229. Просмотреть аннотацию.

Ли А. и Стори Д. М. Сравнительная желудочно-кишечная толерантность к сахарозе, лактитолу или D-тагатозе в шоколаде. Regul.Toxicol.Pharmacol. 1999; 29 (2, часть 2): S78-S82. Просмотреть аннотацию.

Lee, KW, Kundu, JK, Kim, SO, Chun, KS, Lee, HJ и Surh, YJ Полифенолы какао ингибируют индуцированное сложным эфиром форбола образование супероксид-аниона в культивируемых клетках HL-60, экспрессию циклооксигеназы-2 и активацию NF-kappaB и MAPK в коже мыши in vivo. J Nutr 2006; 136 (5): 1150-1155. Просмотреть аннотацию.

Липпи, Г., Франкини, М., Монтаньяна, М., Фавалоро, Э. Дж., Гуиди, Г. К. и Таргер, Г. Темный шоколад: потребление для удовольствия или для лечения? Дж. Тромб.Тромболизис. 2009; 28 (4): 482-488. Просмотреть аннотацию.

Листл, С. Состав семьи и поведение детей в отношении здоровья зубов: данные из Германии. J Дент общественного здравоохранения. 2011; 71 (2): 91-101. Просмотреть аннотацию.

Llorach, R., Urpi-Sarda, M., Jauregui, O., Monagas, M., and Andres-Lacueva, C. Подход метаболомики на основе ЖХ-МС для изучения модификаций метаболома мочи после употребления какао. J. Proteome.Res 2009; 8 (11): 5060-5068. Просмотреть аннотацию.

Лоффредо, Л., Карневале, Р., Perri, L., Catasca, E., Augelletti, T., Cangemi, R., Albanese, F., Piccheri, C., Nocella, C., Pignatelli, P., and Violi, F. NOX2-опосредованная артериальная дисфункция у курильщиков: острое действие темного шоколада. Сердце 2011; 97 (21): 1776-1781. Просмотреть аннотацию.

Махт, М. и Мюллер, Дж. Непосредственное влияние шоколада на экспериментально индуцированные состояния настроения. Аппетит 2007; 49 (3): 667-674. Просмотреть аннотацию.

Мартин, Ф. П., Антилл, Н., Реззи, С., и Кочхар, С. Повседневное употребление шоколадных и не шоколадных закусок влияет на постпрандиальную тревогу, энергию и эмоциональное состояние.Питательные вещества. 2012; 4 (6): 554-567. Просмотреть аннотацию.

Мартин, Ф. П., Реззи, С., Пере-Трепат, Э., Камлаге, Б., Коллино, С., Лейбольд, Э., Кастлер, Дж., Рейн, Д., Фэй, Л. Б., и Кочхар, S. Метаболические эффекты потребления темного шоколада на энергию, микробиоту кишечника и метаболизм, связанный со стрессом, у свободно живущих субъектов. J. Proteome.Res 2009; 8 (12): 5568-5579. Просмотреть аннотацию.

Мацумото, М., Цудзи, М., Окуда, Дж., Сасаки, Х., Накано, К., Осава, К., Шимура, С., и Оосима, Т. Ингибирующее действие экстракта шелухи какао-бобов на образование бляшек in vitro и in vivo.Eur.J Oral Sci 2004; 112 (3): 249-252. Просмотреть аннотацию.

МакБрайер, Н. М., Вайро, Г. Л., Багшоу, Д., Лекан, Дж. М., Борди, П. Л. и Крис-Этертон, П. М. Белковый и углеводный напиток на основе какао уменьшает болезненность после утомительных аэробных упражнений: прагматический предварительный анализ. J. Strength. Cond. Res 2010; 24 (8): 2203-2210. Просмотреть аннотацию.

Mehrinfar, R. и Frishman, W.H. Какао с высоким содержанием флаванолов: кардиозащитное нутрицевтическое средство. Cardiol.Rev. 2008; 16 (3): 109-115. Просмотреть аннотацию.

Меллор, Д. Д., Мэдден, Л. А., Смит, К. А., Килпатрик, Э. С. и Аткин, С. Л. Шоколад с высоким содержанием полифенолов снижает эндотелиальную дисфункцию и окислительный стресс во время острой преходящей гипергликемии при диабете 2 типа: пилотное рандомизированное контролируемое исследование. Diabet.Med. 2013; 30 (4): 478-483. Просмотреть аннотацию.

Меллор Д. Д., Сатьяпалан Т., Килпатрик Э. С., Беккет С. и Аткин С. Л. Шоколад с высоким содержанием полифенолов какао улучшает уровень холестерина ЛПВП у пациентов с диабетом 2 типа.Diabet.Med. 2010; 27 (11): 1318-1321. Просмотреть аннотацию.

Миддеке М. [Гипертензиология 2007]. Dtsch.Med Wochenschr. 6-22-2007; 132 (25-26): 1368-1370. Просмотреть аннотацию.

Миллирон, Т., Кельсберг, Г., и Ст, Анна Л. Клинические запросы. Есть ли у шоколада преимущества для сердечно-сосудистой системы? Дж. Семейная практика 2010; 59 (6): 351-352. Просмотреть аннотацию.

Митчелл, Д. К., МакМахон, К. Э., Шивели, К. А., Апгар, Дж. Л. и Крис-Этертон, П. М. Усвояемость какао-масла и кукурузного масла у людей: предварительное исследование.Am J Clin Nutr 1989; 50 (5): 983-986. Просмотреть аннотацию.

Моко, С., Мартин, Ф. П. и Реззи, С. Метаболомический взгляд на модуляцию кишечного микробиома продуктами, богатыми полифенолами. J. Proteome.Res 10-5-2012; 11 (10): 4781-4790. Просмотреть аннотацию.

Monagas, M., Khan, N., Andres-Lacueva, C., Casas, R., Urpi-Sarda, M., Llorach, R., Lamuela-Raventos, RM, and Estruch, R. Влияние какао порошок на модуляцию воспалительных биомаркеров у пациентов с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Am J Clin Nutr 2009; 90 (5): 1144-1150.Просмотреть аннотацию.

Монахан, К. Д. Влияние приема какао / шоколада на расширение плечевой артерии, опосредованное кровотоком, и его значение для здоровья сердечно-сосудистой системы и заболеваний у людей. Arch.Biochem.Biophys. 11-15-2012; 527 (2): 90-94. Просмотреть аннотацию.

Mullen, W., Borges, G., Donovan, JL, Edwards, CA, Serafini, M., Lean, ME, and Crozier, A. Молоко снижает экскрецию с мочой, но не снижает фармакокинетику плазмы метаболитов флаван-3-ола какао. в людях. Am J Clin Nutr 2009; 89 (6): 1784-1791.Просмотреть аннотацию.

Muniyappa, R., Hall, G., Kolodziej, T. L., Karne, R.J., Crandon, S.K. и Quon, M. J. Потребление какао в течение 2 недель усиливает инсулино-опосредованное расширение сосудов без повышения артериального давления или инсулинорезистентности при эссенциальной гипертензии. Am J Clin Nutr 2008; 88 (6): 1685-1696. Просмотреть аннотацию.

Мерфи, К.Дж., Хронопулос, А.К., Сингх, И., Фрэнсис, М.А., Мориарти, Х., Пайк, М.Дж., Тернер, А.Х., Манн, штат Нью-Джерси, и Синклер, А.Дж. Диетические флаванолы и олигомеры процианидина из какао (Theobroma cacao ) подавляют функцию тромбоцитов.Am J Clin Nutr 2003; 77 (6): 1466-1473. Просмотреть аннотацию.

Mursu, J., Voutilainen, S., Nurmi, T., Rissanen, TH, Virtanen, JK, Kaikkonen, J., Nyyssonen, K., and Salonen, JT. Потребление темного шоколада увеличивает концентрацию холестерина ЛПВП и жирных кислот шоколада может подавлять перекисное окисление липидов у здоровых людей. Free Radic Biol Med 11-1-2004; 37 (9): 1351-1359. Просмотреть аннотацию.

Нахас, Р. Подходы дополнительной и альтернативной медицины к снижению артериального давления: обзор, основанный на фактах.Кан. Семейный врач 2008; 54 (11): 1529-1533. Просмотреть аннотацию.

Nehlig, A. Нейрозащитные эффекты флаванола какао и его влияние на когнитивные способности. Br.J Clin Pharmacol. 2013; 75 (3): 716-727. Просмотреть аннотацию.

Netea, SA, Janssen, SA, Jaeger, M., Jansen, T., Jacobs, L., Miller-Tomaszewska, G., Plantinga, TS, Netea, MG и Joosten, LA. здоровые люди. Цитокин 2013; 62 (1): 40-43. Просмотреть аннотацию.

Neukam, K., Stahl, W., Tronnier, H., Sies, H., and Heinrich, U. Потребление какао, богатого флаванолами, резко увеличивает микроциркуляцию в коже человека. Eur.J Nutr 2007; 46 (1): 53-56. Просмотреть аннотацию.

Njike, VY, Faridi, Z., Shuval, K., Dutta, S., Kay, CD, West, SG, Kris-Etherton, PM, and Katz, DL Влияние какао с сахаром и без сахара на эндотелиальная функция у взрослых с избыточной массой тела. Int J Cardiol. 23.12.2009; Просмотреть аннотацию.

Оттавиани, Дж. И., Momma, T. Y., Heiss, C., Kwik-Uribe, C., Schroeter, H., and Keen, C. L. Стереохимическая конфигурация флаванолов влияет на уровень и метаболизм флаванолов у человека и их биологическую активность in vivo. Free Radic.Biol Med. 1-15-2011; 50 (2): 237-244. Просмотреть аннотацию.

Парасрамка С. и Дюфрен А. Суправентрикулярная тахикардия, вызванная шоколадом: шоколад слишком сладок для сердца? Am J Emerg.Med. 2012; 30 (7): 1325-1327. Просмотреть аннотацию.

Патане, С., Марте, Ф., La Rosa, F.C. и Rocca, R.L. Фибрилляция предсердий, связанная со злоупотреблением шоколадом и хроническим ингаляционным злоупотреблением сальбутамолом. Int J Cardiol. 1-24-2009; Просмотреть аннотацию.

Пирсон, Д.А., Пальерони, Т.Г., Рейн, Д., Вун, Т., Шрамм, Д.Д., Ван, Дж. Ф., Холт, Р. Р., Госселин, Р., Шмитц, Г. Х., и Кин, К. Л. Эффекты флаванола. богатый какао и аспирин на функцию тромбоцитов ex vivo. Тромб. Рес 5-15-2002; 106 (4-5): 191-197. Просмотреть аннотацию.

Перссон, И.А., Перссон, К., Хагг, С., и Андерссон, Р. Г. Влияние экстракта какао и темного шоколада на ангиотензин-превращающий фермент и оксид азота в эндотелиальных клетках человека и здоровых добровольцах — с точки зрения нутригеномики. J Cardiovasc.Pharmacol. 2011; 57 (1): 44-50. Просмотреть аннотацию.

Пьеховски, К.Э., Престон, А.Г., Миллер, Д.Л., и Николс-Ричардсон, С.М. Низкокалорийный режим питания, включающий ежедневные сладкие закуски, способствует снижению массы тела и улучшению состава тела у женщин в пременопаузе с избыточным весом и ожирением: пилот учиться.J Am Diet.Assoc. 2011; 111 (8): 1198-1203. Просмотреть аннотацию.

Питроипа, X., Шанкара, Д., Конан, Л., Силла, М., Доаннио, Дж. М., и Траоре, С. [Оценка какао-масла для индивидуальной защиты от Simulium damnosum s.i.]. Med Trop. (Mars.) 2002; 62 (5): 511-516. Просмотреть аннотацию.

Polagruto, JA, Wang-Polagruto, JF, Braun, MM, Lee, L., Kwik-Uribe, C., and Keen, CL. Обогащенные флаванолом какао батончики, содержащие фитостерины, эффективно снижают уровень общего холестерина и холестерина липопротеинов низкой плотности .J Am Diet.Assoc. 2006; 106 (11): 1804-1813. Просмотреть аннотацию.

Потенца, М. В. и Механик, Дж. И. Метаболический синдром: определение, глобальное влияние и патофизиология. Нутр Клин Практик 2009; 24 (5): 560-577. Просмотреть аннотацию.

Притчетт, К. и Притчетт, Р. Шоколадное молоко: напиток для восстановления после упражнений для занятий спортом на выносливость. Med.Sport Sci. 2012; 59: 127-134. Просмотреть аннотацию.

Притчетт, К., Бишоп, П., Притчетт, Р., Грин, М., и Катика, К. Острое влияние шоколадного молока и коммерческого восстанавливающего напитка на показатели восстановления после тренировки и показатели выносливости при езде на велосипеде.Приложение Physiol Nutr Metab 2009; 34 (6): 1017-1022. Просмотреть аннотацию.

Пуччарелли Д. Л. и Гриветти Л. Е. Лекарственное использование шоколада в начале Северной Америки. Mol.Nutr Food Res 2008; 52 (10): 1215-1227. Просмотреть аннотацию.

Радин Д., Хайссен Г. и Уолш Дж. Влияние намеренно усиленного шоколада на настроение. Исследовать. (Нью-Йорк) 2007; 3 (5): 485-492. Просмотреть аннотацию.

Рамиро-Пуиг, Э. и Кастелл, М. Какао: антиоксидант и иммуномодулятор. Br.J Nutr 2009; 101 (7): 931-940. Просмотреть аннотацию.

Ресио-Родригес, Дж. И., Гомес-Маркос, Массачусетс, Патино-Алонсо, М.С., Агудо-Конде, К., Родригес-Санчес, Э., и Гарсия-Ортис, Л. Потребление какао и жесткость артерий у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями факторы риска. Nutr J 2012; 11: 8. Просмотреть аннотацию.

Рейн Д., Пальерони Т. Г., Вун Т., Пирсон Д. А., Шмитц Х. Х., Госселин Р. и Кин К. Л. Какао подавляет активацию и функцию тромбоцитов. Am J Clin Nutr 2000; 72 (1): 30-35. Просмотреть аннотацию.

Рид К., Франк О.R. и Stocks, N.P. Темный шоколад или экстракт томатов для лечения предгипертонии: рандомизированное контролируемое исследование. BMC.Complement Altern.Med. 2009; 9:22. Просмотреть аннотацию.

Рид К., Салливан Т. Р., Факлер П., Франк О. Р. и Стокс Н. П. Влияние какао на кровяное давление. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2012; 8: CD008893. Просмотреть аннотацию.

Рид К., Салливан Т., Факлер П., Фрэнк О. Р. и Стокс Н. П. Снижает ли шоколад кровяное давление? Метаанализ. BMC.Med 2010; 8:39. Просмотреть аннотацию.

Росснер, С. Шоколад — божественная пища, вредная пища для откорма или питательная добавка? Eur.J Clin.Nutr. 1997; 51 (6): 341-345. Просмотреть аннотацию.

Рудковска И. и Джонс П. Дж. Функциональные продукты питания для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний: холестерин и другие. Expert.Rev.Cardiovasc.Ther. 2007; 5 (3): 477-490. Просмотреть аннотацию.

Сантос, И.С., Виктора, К.Г., Хаттли, С., и Карвалаль, Дж. Б. Потребление кофеина и низкий вес при рождении: популяционное исследование методом случай-контроль.Am.J.Epidemiol. 4-1-1998; 147 (7): 620-627. Просмотреть аннотацию.

Sarria, B., Mateos, R., Sierra-Cinos, JL, Goya, L., Garcia-Diz, L., и Bravo, L. Гипотензивные, гипогликемические и антиоксидантные эффекты потребления какао-продукта у людей с умеренной гиперхолестеринемией . Food Funct. 2012; 3 (8): 867-874. Просмотреть аннотацию.

Сатьяпалан, Т., Беккет, С., Ригби, А.С., Меллор, Д. Д., Аткин, С. Л. Шоколад с высоким содержанием полифенолов какао может уменьшить тяжесть симптомов синдрома хронической усталости.Нутр Ж 2010; 9: 55. Просмотреть аннотацию.

Шоли, А. Б., Френч, С. Дж., Моррис, П. Дж., Кеннеди, Д. О., Милн, А. Л. и Хаскелл, С. Ф. Употребление флаванолов какао приводит к резкому улучшению настроения и когнитивных функций при длительных умственных усилиях. J Psychopharmacol. 26.11.2009; Просмотреть аннотацию.

Schramm, DD, Wang, JF, Holt, RR, Ensunsa, JL, Gonsalves, JL, Lazarus, SA, Schmitz, HH, German, JB и Keen, CL. Процианидины шоколада уменьшают соотношение лейкотриен-простациклин у людей и человека. эндотелиальные клетки аорты.Am.J Clin.Nutr. 2001; 73 (1): 36-40. Просмотреть аннотацию.

Schroeter, H., Heiss, C., Balzer, J., Kleinbongard, P., Keen, CL, Hollenberg, NK, Sies, H., Kwik-Uribe, C., Schmitz, HH, and Kelm, M . (-) — Эпикатехин опосредует благотворное влияние какао, богатого флаванолами, на функцию сосудов человека. Proc Natl.Acad.Sci U.S.A 1-24-2006; 103 (4): 1024-1029. Просмотреть аннотацию.

Селми, К., Кокки, К. А., Ланфредини, М., Кин, К. Л. и Гершвин, М. Е. Шоколад в сердце: противовоспалительное действие флаванолов какао.Мол. Nutr Food Res 2008; 52 (11): 1340-1348. Просмотреть аннотацию.

Shiina, Y., Funabashi, N., Lee, K., Murayama, T., Nakamura, K., Wakatsuki, Y., Daimon, M., and Komuro, I. потребление шоколада на коронарное кровообращение по сравнению с нефлавоноидным белым шоколадом по данным трансторакальной допплерэхокардиографии у здоровых взрослых. Int J Cardiol. 1-24-2009; 131 (3): 424-429. Просмотреть аннотацию.

Шрайм, М. Г., Бауэр, С. Р., Макдональд, А. К., Чоудхури, Н. Х., Coltart, C.E., и Ding, E.L. Потребление какао, богатого флавоноидами, влияет на несколько факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний в метаанализе краткосрочных исследований. J Nutr 2011; 141 (11): 1982-1988. Просмотреть аннотацию.

Sies, H., Schewe, T., Heiss, C., and Kelm, M. Полифенолы какао и медиаторы воспаления. Am J Clin Nutr 2005; 81 (1 приложение): 304S-312S. Просмотреть аннотацию.

Смит, Х. Дж., Гаффан, Э. А. и Роджерс, П. Дж. Метилксантины являются психофармакологически активными составляющими шоколада.Психофармакология (Берл) 2004; 176 (3-4): 412-419. Просмотреть аннотацию.

Сола, Р., Валлс, Р.М., Годас, Г., Перес-Бускетс, Г., Рибальта, Дж., Жирона, Дж., Херас, М., Кабре, А., Кастро, А., Доменек, Дж., Торрес, Ф., Масана, Л., Энглс, Н., Регуант, Дж., Рамирес, Б., и Барриах, Дж. М. Какао, фундук, стерины и крем с растворимой клетчаткой снижают уровень липидов и биомаркеры воспаления у пациентов с гипертонией: рандомизированное контролируемое исследование. PLoS.One. 2012; 7 (2): e31103. Просмотреть аннотацию.

Соронд, Ф.А., Гурвиц, С., Салат, Д. Х., Грев, Д. Н. и Фишер, Н. Д. Нейроваскулярная связь, целостность белого вещества головного мозга и реакция на какао у пожилых людей. Неврология 9-3-2013; 81 (10): 904-909. Просмотреть аннотацию.

Соронд, Ф. А., Липсиц, Л. А., Холленберг, Н. К., и Фишер, Н. Д. Ответ мозгового кровотока на богатое флаванолом какао у здоровых пожилых людей. Нейропсихиатр. 2008; 4 (2): 433-440. Просмотреть аннотацию.

Спадафранка, А., Мартинес, Конеса К., Сирини, С., и Тестолин, Г.Влияние темного шоколада на уровни эпикатехина в плазме, устойчивость ДНК к окислительному стрессу и общую антиоксидантную активность у здоровых людей. Br.J Nutr 2010; 103 (7): 1008-1014. Просмотреть аннотацию.

Спенсер, Дж. П., Шретер, Х., Рехнер, А. Р. и Райс-Эванс, С. Биодоступность флаван-3-олов и процианидинов: влияние желудочно-кишечного тракта и их отношение к биологически активным формам in vivo. Антиоксид.Редокс.Сигнал. 2001; 3 (6): 1023-1039. Просмотреть аннотацию.

Срикантх, Р. К., Шашикиран, Н.Д., и Субба Редди, В. В. Шоколадное полоскание для рта: влияние на накопление зубного налета и количество стрептококков mutans при использовании детьми. J Indian Soc Pedod.Prev Dent. 2008; 26 (2): 67-70. Просмотреть аннотацию.

Steffen, Y., Schewe, T. и Sies, H. Опосредованное миелопероксидазой окисление LDL и токсичность окисленных LDL для эндотелиальных клеток: ослабление (-) — эпикатехином. Free Radic.Res 2006; 40 (10): 1076-1085. Просмотреть аннотацию.

Стейнберг, Ф. М., Бирден, М. М., и Кин, С. Л. Какао и шоколадные флавоноиды: значение для здоровья сердечно-сосудистой системы.J Am.Diet.Assoc. 2003; 103 (2): 215-223. Просмотреть аннотацию.

Стори, Д.М., Кутсу, Г.А., Ли, А., Зумбе, А., Оливье, П., Ле Бот, Ю. и Флури, Б. Толерантность и выделение водорода из дыхания после приема внутрь мальтита, включенного на двух уровнях в молочный шоколад, употребляемый здоровыми молодыми людьми с голоданием и без него. J Nutr. 1998; 128 (3): 587-592. Просмотреть аннотацию.

Stote, KS, Clevidence, BA, Novotny, JA, Henderson, T., Radecki, SV, and Baer, DJ Влияние какао и зеленого чая на биомаркеры регуляции глюкозы, окислительного стресса, воспаления и гемостаза у взрослых с ожирением из группы риска на инсулинорезистентность.Eur.J Clin Nutr 2012; 66 (10): 1153-1159. Просмотреть аннотацию.

Судано И., Спикер Л. Э., Герман Ф., Фламмер А., Корти Р., Нолл Г. и Люшер Т. Ф. Защита функции эндотелия: цели для диетических и фармакологических вмешательств. J Cardiovasc.Pharmacol. 2006; 47 Приложение 2: S136-S150. Просмотреть аннотацию.

Сударма, В., Сукмания, С. и Сирегар, П. Влияние темного шоколада на уровни оксида азота в сыворотке и артериальное давление у субъектов с предгипертонией. Acta Med.Indones.2011; 43 (4): 224-228. Просмотреть аннотацию.

Томас К., Моррис П. и Стивенсон Е. Повышение выносливости после употребления шоколадного молока по сравнению с двумя имеющимися в продаже спортивными напитками. Прил. Physiol Nutr Metab 2009; 34 (1): 78-82. Просмотреть аннотацию.

Тодд С., Корсниц Д., Рэй С. и Нассар Дж. Лапароскопическая фундопликация Ниссена в амбулаторных условиях. AORN J 2002; 75 (5): 956, 959-4. Просмотреть аннотацию.

Токеде, О. А., Газиано, Дж. М. и Джусс, Л. Влияние какао-продуктов / темного шоколада на липиды сыворотки: метаанализ.Eur.J Clin Nutr 2011; 65 (8): 879-886. Просмотреть аннотацию.

Tomas-Barberan, FA, Cienfuegos-Jovellanos, E., Marin, A., Muguerza, B., Gil-Izquierdo, A., Cerda, B., Zafrilla, P., Morillas, J., Mulero, J ., Ibarra, A., Pasamar, MA, Ramon, D., and Espin, JC. Новый процесс разработки какао-порошка с более высоким содержанием флавоноидных мономеров и повышенной биодоступностью у здоровых людей. J. Agric.Food Chem. 5-16-2007; 55 (10): 3926-3935. Просмотреть аннотацию.

Умемура, Т., Уэда, К., Нисиока, К., Хидака, Т., Такемото, Х., Накамура, С., Джитсуики, Д., Сога, Дж., Гото, К., Чаяма, К., Йошизуми, М., и Хигаси, Ю. Эффекты острого введения кофеина на функцию сосудов. Am J Cardiol. 12-1-2006; 98 (11): 1538-1541. Просмотреть аннотацию.

Урпи-Сарда, М., Монагас, М., Хан, Н., Льорах, Р., Ламуэла-Равентос, Р.М., Хауреги, О., Эструч, Р., Искьердо-Пулидо, М., и Андрес- Лакуева, С. Целевое метаболическое профилирование фенольных соединений в моче и плазме после регулярного употребления какао методом жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии.J Chromatogr.A 10-23-2009; 1216 (43): 7258-7267. Просмотреть аннотацию.

ван Дам, Р. М., Найду, Н., и Ландберг, Р. Диетические флавоноиды и развитие диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний: обзор последних результатов. Curr Opin.Lipidol. 2013; 24 (1): 25-33. Просмотреть аннотацию.

van den Bogaard, B., Draijer, R., van Montfrans, GA, и van den Born, BJ Дифференциальное влияние какао-напитков с низкой и высокой дозой теобромина на периферическое и центральное кровяное давление: двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное перекрестное исследование — над испытанием (аннотация).J Hypertens 2010; 28: e15.

van den Bogaard, B., Draijer, R., Westerhof, BE, van den Meiracker, AH, van Montfrans, GA, и van den Born, B.J. Влияние какао на периферическое и центральное кровяное давление с помощью натуральных или высоких доз Теобромин. Рандомизированное двойное слепое перекрестное испытание. Гипертония 9-7-2010; Просмотреть аннотацию.

Венкатеш Бабу, Н. С., Вивек, Д. К., и Амбика, Г. Сравнительная оценка полоскания для рта с хлоргексидином и ополаскивателя с экстрактом шелухи какао-бобов в качестве противомикробных средств у детей.Eur.Arch.Paediatr.Dent. 2011; 12 (5): 245-249. Просмотреть аннотацию.

Вик, Т., Баккетейг, Л. С., Трюгг, К. У., Лунд-Ларсен, К. и Якобсен, Г. Высокое потребление кофеина в третьем триместре беременности: влияние пола на рост плода. Педиатр, перинат, эпидемиол. 2003; 17 (4): 324-331. Просмотреть аннотацию.

Vitaglione, P., Barone, Lumaga R., Ferracane, R., Sellitto, S., Morello, JR, Reguant, Miranda J., Shimoni, E., and Fogliano, V. Биодоступность флаванолов и фенольных кислот для человека из кремов с какао-орехами, обогащенных свободными или микрокапсулированными полифенолами какао.Br.J Nutr 5-28-2013; 109 (10): 1832-1843. Просмотреть аннотацию.

Ван, Ю., Винсон, Дж. А., Этертон, Т. Д., Прох, Дж., Лазарус, С. А. и Крис-Этертон, П. М. Влияние какао-порошка и темного шоколада на восприимчивость к окислению ЛПНП и концентрацию простагландинов у людей. Am.J Clin.Nutr. 2001; 74 (5): 596-602. Просмотреть аннотацию.

Ван-Полагруто, Дж. Ф., Вильябланка, А. К., Полагруто, Дж. А., Ли, Л., Холт, Р. Р., Шредер, Х. Р., Энсунса, Дж. Л., Стейнберг, Ф. М., Шмитц, Х. Х. и Кин, К.L. Хроническое употребление какао, богатого флаванолами, улучшает функцию эндотелия и снижает молекулу адгезии сосудистых клеток у женщин с гиперхолестеринемией в постменопаузе. J Cardiovasc.Pharmacol. 2006; 47 Приложение 2: S177-S186. Просмотреть аннотацию.

Westphal, S. и Luley, C. Какао, богатое флаванолами, улучшает эндотелиальную дисфункцию, вызванную липемией. Сосуды сердца 2011; 26 (5): 511-515. Просмотреть аннотацию.

Уильямс, С., Тамбурик, С., и Лалли, С. Употребление шоколада может значительно защитить кожу от ультрафиолетового излучения.J Cosmet.Dermatol. 2009; 8 (3): 169-173. Просмотреть аннотацию.

Wolz, M., Schleiffer, C., Klingelhofer, L., Schneider, C., Proft, F., Schwanebeck, U., Reichmann, H., Riederer, P., and Storch, A. Сравнение шоколада на белый шоколад без какао при болезни Паркинсона: одноразовое, слепое, плацебо-контролируемое, перекрестное испытание. J Neurol. 2012; 259 (11): 2447-2451. Просмотреть аннотацию.

Йохум, Л., Куши, Л. Х., Мейер, К. и Фолсом, А. Р. Потребление флавоноидов с пищей и риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин в постменопаузе.Am.J Epidemiol. 5-15-1999; 149 (10): 943-949. Просмотреть аннотацию.

Зомер, Э., Оуэн, А., Мальяно, Д. Д., Лью, Д., и Рид, С. М. Эффективность и экономическая эффективность потребления темного шоколада в качестве профилактической терапии у людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний: анализ наилучшего сценария используя марковскую модель. BMJ 2012; 344: e3657. Просмотреть аннотацию.

Zumbe, A. и Brinkworth, R.A. Сравнительные исследования желудочно-кишечной толерантности и приемлемости молочного шоколада, содержащего сахарозу, изомальт или сорбит, у здоровых потребителей и диабетиков II типа.Z.Ernahrungswiss. 1992; 31 (1): 40-48. Просмотреть аннотацию.

Абернети Д.Р., Тодд ЭЛ. Нарушение клиренса кофеина при хроническом использовании низких доз эстроген-содержащих оральных контрацептивов. Eur J Clin Pharmacol 1985; 28: 425-8. Просмотреть аннотацию.

Американская академия педиатрии. Перенос лекарств и других химикатов в грудное молоко. Педиатрия 2001; 108: 776-89. Просмотреть аннотацию.

Aqel RA, Zoghbi GJ, Trimm JR, et al. Влияние кофеина, вводимого внутривенно, на коронарную гемодинамику, вызванную аденозином, у пациентов с ишемической болезнью сердца.Am J Cardiol 2004; 93: 343-6. Просмотреть аннотацию.

Arts IC, Hollman PC, Kromhout D. Шоколад как источник чайных флавоноидов (письмо). Ланцет 1999; 354: 488. Просмотреть аннотацию.

Ависар Р., Ависар Э., Вайнбергер Д. Влияние потребления кофе на внутриглазное давление. Ann Pharmacother 2002; 36: 992-5 .. Просмотреть аннотацию.

Бара А.И., Ячмень Е.А. Кофеин при астме. Кокрановская база данных Syst Rev 2001; 4: CD001112 .. Просмотреть аннотацию.

Ахмад Н. и Мухтар Х. Фотохимозащита кожи зеленым чаем: краткий обзор.Skin Pharmacol Appl. Skin Physiol 2001; 14 (2): 69-76. Просмотреть аннотацию.

Аль-Фарис, Н.А. Кратковременное употребление темного шоколада, содержащего флаванолы, сопровождается значительным сокращением нормотензивной популяции. Пакистан Дж. Нутр 2008; 7 (6): 773-781.

Аль-Сафи, С. А., Аюб, Н. М., Аль-Догим, И., и Абул-Энейн, Ф. Х. Темный шоколад и артериальное давление: новое исследование, проведенное в Иордании. Curr Drug Deliv. 2011; 8 (6): 595-599. Просмотреть аннотацию.

Аллен Р. Р., Карсон Л., Квик-Урибе К., Evans, E. M., and Erdman, J. W., Jr. Ежедневное потребление темного шоколада, содержащего флаванолы и добавленные эфиры стерола, влияет на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у нормотензивной популяции с повышенным уровнем холестерина. J Nutr 2008; 138 (4): 725-731. Просмотреть аннотацию.

Almoosawi, S., Fyfe, L., Ho, C. и Al-Dujaili, E. Влияние темного шоколада, богатого полифенолами, на глюкозу цельной крови в капиллярах натощак, общий холестерин, артериальное давление и глюкокортикоиды у здоровых людей с избыточным весом и тучные субъекты.Br.J Nutr 2010; 103 (6): 842-850. Просмотреть аннотацию.

Alspach, G. Правда часто бывает горько-сладкой …: шоколад приносит пользу сердцу. Crit Care Nurse 2007; 27 (1): 11-15. Просмотреть аннотацию.

Баба, С., Нацуме, М., Ясуда, А., Накамура, Ю., Тамура, Т., Осакабе, Н., Канеги, М., и Кондо, К. Холестерин ЛПНП и ЛПВП в плазме и окисленный ЛПНП концентрации изменяются у нормо- и гиперхолестеринемических людей после приема различных доз какао-порошка. J Nutr 2007; 137 (6): 1436-1441. Просмотреть аннотацию.

Баба, С., Осакабе, Н., Като, Ю., Нацуме, М., Ясуда, А., Кидо, Т., Фукуда, К., Муто, Ю. и Кондо, К. Непрерывное потребление полифенольные соединения, содержащие какао-порошок, снижают восприимчивость к окислению ЛПНП и оказывают благотворное влияние на концентрацию холестерина ЛПВП в плазме у людей. Am J Clin Nutr 2007; 85 (3): 709-717. Просмотреть аннотацию.

Баба, С., Осакабе, Н., Ясуда, А., Нацуме, М., Такидзава, Т., Накамура, Т., и Терао, Дж. Биодоступность (-) — эпикатехина при употреблении шоколада и какао у людей-добровольцев.Free Radic Res 2000; 33 (5): 635-641. Просмотреть аннотацию.

Balzer, J., Rassaf, T., Heiss, C., Kleinbongard, P., Lauer, T., Merx, M., Heussen, N., Gross, HB, Keen, CL, Schroeter, H., и Kelm, M. Устойчивое улучшение функции сосудов с помощью флаванолсодержащего какао у пациентов с диабетом, принимающих лекарства, — двойное замаскированное, рандомизированное, контролируемое исследование. J Am Coll.Cardiol. 6-3-2008; 51 (22): 2141-2149. Просмотреть аннотацию.

Бек, А. М., Дамкьяер, К., и Бейер, Н. Многогранное диетическое вмешательство среди жителей домов престарелых оказывает положительное влияние на питание и функции.Питание 2008; 24 (11-12): 1073-1080. Просмотреть аннотацию.

Beck, A. M., Damkjaer, K., and Sorbye, L. W. Физические и социальные функциональные способности, по-видимому, поддерживаются многогранным рандомизированным контролируемым питанием пожилых (> 65 лет) жителей датских домов престарелых. Arch.Gerontol.Geriatr. 2010; 50 (3): 351-355. Просмотреть аннотацию.

Белз, Г. Г. и Мор-Кахали, С. [Какао и темный шоколад в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний?]. Dtsch.Med.Wochenschr. 2011; 136 (51-52): 2657-2663.Просмотреть аннотацию.

Берри, Н. М., Дэвисон, К., Коутс, А. М., Бакли, Дж. Д., и Хоу, П. Р. Влияние потребления флаванола какао на реакцию артериального давления на упражнения. Br.J Nutr 2010; 103 (10): 1480-1484. Просмотреть аннотацию.

Буитраго-Лопес, А., Сандерсон, Дж., Джонсон, Л., Варнакула, С., Вуд, А., Ди, Ангелантонио Э., и Франко, О. Н. Употребление шоколада и кардиометаболические расстройства: систематический обзор и мета- анализ. BMJ 2011; 343: d4488. Просмотреть аннотацию.

Камфилд, Д.A., Scholey, A., Pipingas, A., Silberstein, R., Kras, M., Nolidin, K., Wesnes, K., Pase, M., and Stough, C. ) изменения топографии, связанные с потреблением флаванола какао. Physiol Behav. 2-28-2012; 105 (4): 948-957. Просмотреть аннотацию.

Кастелл, Д. О., Мюррей, Дж. А., Тутуиан, Р., Орландо, Р. К., и Арнольд, Р. Обзорная статья: патофизиология гастроэзофагеальной рефлюксной болезни — пищеводные проявления. Алимент.Фармакол.Тер. 2004; 20 Дополнение 9: 14-25.Просмотреть аннотацию.

Кастильехо, Г., Булло, М., Ангуера, А., Эскрибано, Дж. И Салас-Сальвадо, Дж. Контролируемое рандомизированное двойное слепое испытание для оценки эффекта добавки из шелухи какао, богаты пищевыми волокнами при транзите через толстую кишку у педиатрических пациентов, страдающих запорами. Педиатрия 2006; 118 (3): e641-e648. Просмотреть аннотацию.

Чан, К. Клиническое испытание пошло наперекосяк: исследование «Шоколадное счастье, испытывающее большее удовольствие» (CHUMP). CMAJ. 12-4-2007; 177 (12): 1539-1541. Просмотреть аннотацию.

Коэн, Д. Л. и Таунсенд, Р. Р. Прием какао и гипертония — еще чашку, пожалуйста? J. Clin Hypertens. (Гринвич) 2007; 9 (8): 647-648. Просмотреть аннотацию.

Кордер Р. Красное вино, шоколад и здоровье сосудов: создание доказательной базы. Сердце 2008; 94 (7): 821-823. Просмотреть аннотацию.

Кордова, А. К., Сумпио, Б. Дж., И Сумпио, Б. Е. Совершенствование тарелки: добавление кардиозащитных соединений в рацион. J Am Coll.Surg. 2012; 214 (1): 97-114. Просмотреть аннотацию.

Корти, Р., Фламмер, А. Дж., Холленберг, Н. К., и Люшер, Т. Ф. Какао и здоровье сердечно-сосудистой системы. Тираж 3-17-2009; 119 (10): 1433-1441. Просмотреть аннотацию.

Корти Р., Пердрикс Дж., Фламмер А. Дж. И Нолл Г. [Темный или белый шоколад? Какао и здоровье сердечно-сосудистой системы. Rev.Med Suisse 3-10-2010; 6 (239): 499-4. Просмотреть аннотацию.

Crews, WD, Jr., Harrison, DW, and Wright, JW Двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование влияния темного шоколада и какао на переменные, связанные с нейропсихологическим функционированием и здоровьем сердечно-сосудистой системы: клинические данные выборка здоровых, когнитивно неповрежденных пожилых людей.Am J Clin Nutr 2008; 87 (4): 872-880. Просмотреть аннотацию.

d’El-Rei, J., Cunha, AR, Burla, A., Burla, M., Oigman, W., Neves, MF, Virdis, A., and Medeiros, F. эндотелиальная функция после употребления темного шоколада. Int J Hypertens. 2013; 2013: 985087. Просмотреть аннотацию.

Дэвисон, К., Берри, Н. М., Мисан, Г., Коутс, А. М., Бакли, Дж. Д., и Хоу, П. Р. Дозозависимые эффекты богатого флаванолом какао на кровяное давление. J Hum Hypertens.2010; 24 (9): 568-576. Просмотреть аннотацию.

Дэвисон К., Коутс А. М., Бакли Дж. Д. и Хоу П. Р. Влияние флаванолов какао и физических упражнений на кардиометаболические факторы риска у лиц с избыточным весом и ожирением. Int J Obes. (Лондон) 2008; 32 (8): 1289-1296. Просмотреть аннотацию.

De, Gottardi A., Berzigotti, A., Seijo, S., D’Amico, M., Thormann, W., Abraldes, JG, Garcia-Pagan, JC, and Bosch, J. Постпрандиальные эффекты темного шоколада по портальной гипертензии у пациентов с циррозом: результаты 2 фазы двойного слепого рандомизированного контролируемого исследования.Am J Clin Nutr 2012; 96 (3): 584-590. Просмотреть аннотацию.

Денке, М. А. Влияние какао-масла на липиды сыворотки крови человека: исторические моменты. Am J Clin Nutr 1994; 60 (6 приложений): 1014S-1016S. Просмотреть аннотацию.

Desch, S., Kobler, D., Schmidt, J., Sonnabend, M., Adams, V., Sareban, M., Eitel, I., Bluher, M., Schuler, G., and Thiele, H. Низкие и высокие дозы темного шоколада и артериальное давление у пациентов с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Am J Hypertens. 2010; 23 (6): 694-700. Просмотреть аннотацию.

Деш, С., Schmidt, J., Kobler, D., Sonnabend, M., Eitel, I., Sareban, M., Rahimi, K., Schuler, G., and Thiele, H. Влияние какао-продуктов на артериальное давление: систематическое обзор и метаанализ. Am J Hypertens. 2010; 23 (1): 97-103. Просмотреть аннотацию.

Ди Ренцо, Г.К., Брилло, Э., Романелли, М., Поркаро, Г., Капанна, Ф., Каннинен, Т.Т., Герли, С., и Клеричи, Г. Потенциальное влияние шоколада на беременность человека: a рандомизированное контролируемое исследование. J Matern.Fetal Neonatal Med. 2012; 25 (10): 1860-1867. Просмотреть аннотацию.

Di, Castelnuovo A., di, Giuseppe R., Iacoviello, L., and de, Gaetano G. Потребление какао, чая и кофе и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Eur.J Intern.Med. 2012; 23 (1): 15-25. Просмотреть аннотацию.

Барон А.М., Доннерштейн Р.Л., Самсон Р.А. и др. Гемодинамические и электрофизиологические эффекты острого проглатывания шоколада у молодых людей. Am J Cardiol 1999; 84: 370-3. Просмотреть аннотацию.

Basu A, Betts NM, Leyva MJ, Fu D, Aston CE, Lyons TJ. Острые добавки с какао повышают уровень холестерина ЛПВП и инсулина после приема пищи у взрослых с ожирением и диабетом 2 типа после употребления завтрака с высоким содержанием жиров.J Nutr 2015; 145 (10): 2325-32. Просмотреть аннотацию.

Beach CA, Mays DC, Guiler RC, et al. Подавление выведения кофеина дисульфирамом у здоровых людей и выздоравливающих алкоголиков. Clin Pharmacol Ther 1986; 39: 265-70. Просмотреть аннотацию.

Белл Д.Г., Якобс И., Эллерингтон К. Влияние приема кофеина и эфедрина на анаэробные упражнения. Med Sci Sports Exerc 2001; 33: 1399-403. Просмотреть аннотацию.

Benowitz NL, Osterloh J, Goldschlager N, et al. Обильное высвобождение катехоламинов при отравлении кофеином.JAMA 1982; 248: 1097-8. Просмотреть аннотацию.

Briggs GB, Freeman RK, Yaffe SJ. Препараты при беременности и кормлении грудью. 5-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1998.

Браун Нью-Джерси, Райдер Д., Филиал РА. Фармакодинамическое взаимодействие между кофеином и фенилпропаноламином. Clin Pharmacol Ther 1991; 50: 363-71. Просмотреть аннотацию.

Bruinsma K, Taren DL. Шоколад: еда или лекарство? J Am Diet Assoc 1999; 99: 1249-58. Просмотреть аннотацию.

Buijsse B, Feskens EJ, Kok FJ, Kromhout D.Потребление какао, артериальное давление и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний: исследование пожилых людей Zutphen. Arch Intern Med 2006; 166: 411-7. Просмотреть аннотацию.

Burnham TH, ed. Факты о лекарствах и сравнения, обновляется ежемесячно. Факты и сравнения, Сент-Луис, Миссури.

Cannon ME, Cooke CT, McCarthy JS. Сердечная аритмия, вызванная кофеином: непризнанная опасность продуктов для здоровья. Med J Aust 2001; 174: 520-1. Просмотреть аннотацию.

Карбо М., Сегура Дж., Де ла Торре Р. и др. Влияние хинолонов на содержание кофеина.Clin Pharmacol Ther 1989; 45: 234-40. Просмотреть аннотацию.

Заявленные преимущества флавоноидов какао для сердечно-сосудистой системы. www.medscape.com/reuters/prof/2000/02/02.21/dd02210b.html (по состоянию на 21 февраля 2000 г.).

Carrillo JA, Benitez J. Клинически значимые фармакокинетические взаимодействия между диетическим кофеином и лекарствами. Clin Pharmacokinet 2000; 39: 127-53. Просмотреть аннотацию.

Каварретта Э, Перуцци М., Дель Весково Р. и др. Потребление темного шоколада положительно влияет на окислительно-восстановительный статус и маркеры мышечных повреждений у профессиональных футболистов: рандомизированное контролируемое исследование.Oxid Med Cell Longev. 2018; 2018: 4061901. Просмотреть аннотацию.

Chiu KM. Эффективность добавок кальция на костную массу у женщин в постменопаузе. Дж. Геронтол Биол Науки Мед Науки 1999; 54: M275-80. Просмотреть аннотацию.

Cone EH, Lange R, Darwin WD. Фальсификация in vivo: чрезмерное употребление жидкости приводит к ложноотрицательным результатам анализов мочи на марихуану и кокаин. J. Anal Toxicol 1998; 22: 460-73. Просмотреть аннотацию.

Коннор В.Е. Предвестники ишемической болезни сердца: пищевые насыщенные жирные кислоты и холестерин.Является ли шоколад безвредным из-за содержания в нем стеариновой кислоты? Am J Clin Nutr 1999; 70: 951-2.

Costa-Bauza A, Grases F, Calvó P, Rodriguez A, Prieto RM. Влияние потребления продуктов на основе какао на кристаллизацию мочевой кислоты в моче здоровых добровольцев. Питательные вещества. 2018; 10 (10). pii: E1516. Просмотреть аннотацию.

Decroix L, De Pauw K, Van Cutsem J, Pattyn N, Heyman E, Meeusen R. Острый прием флаванолов какао улучшает церебральную гемодинамику, сохраняя при этом мозговую активность и когнитивные способности при умеренной гипоксии.Психофармакология (Берл). 2018; 235 (9): 2597-2608. Просмотреть аннотацию.

Decroix L, van Schuerbeek P, Tonoli C, et al. Влияние острого приема флаванола какао на BOLD-ответ и когнитивную функцию при диабете 1 типа: рандомизированное, плацебо-контролируемое, двойное слепое перекрестное пилотное исследование. Психофармакология (Берл). 2019; 236 (12): 3421-8. Просмотреть аннотацию.

Дезидери Г., Квик-Урибе С., Грасси Д. и др. Польза для когнитивной функции, артериального давления и резистентности к инсулину за счет потребления флаванола какао у пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями: исследование какао, когнитивных функций и старения (CoCoA).Гипертония 2012; 60: 794-801. Просмотреть аннотацию.

Дикс Л., Кирч Н., Гронвальд Д. и др. Регулярный прием обычного размера порции богатого флаванолом какао-порошка не влияет на кардиометаболические параметры у стабильно леченных пациентов с диабетом 2 типа и гипертонией — двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Питательные вещества. 2018; 10 (10). pii: E1435. Просмотреть аннотацию.

Дитрих Р., Пальерони Т.Г., Вун Т. и др. Какао подавляет активацию и функцию тромбоцитов. Am J Clin Nutr 2000; 72: 30-5.

Даррант KL. Известные и скрытые источники кофеина в лекарствах, продуктах питания и натуральных продуктах. J Am Pharm Assoc 2002; 42: 625-37. Просмотреть аннотацию.

Eby GA. Доступность ионов цинка — фактор, определяющий эффективность лечения простудных заболеваний таблетками цинка. J. Antimicrob Chemother 1997; 40: 483-93. Просмотреть аннотацию.

Эллингер С, Ройш А, Стеле П, Хельфрих ХП. Эпикатехин, поступающий с какао-продуктами, снижает кровяное давление у людей: модель нелинейной регрессии с байесовским подходом.Am J Clin Nutr 2012; 95 (6): 1365-77. Просмотреть аннотацию.

Фламмер А.Дж., Герман Ф., Судано И. и др. Темный шоколад улучшает коронарную вазодвигательную активность и снижает реактивность тромбоцитов. Циркуляция 2007; 116: 2376-82. Просмотреть аннотацию.

Форрест WH младший, Беллвилл Дж., Браун Б. В. младший. Взаимодействие кофеина с пентобарбиталом в качестве ночного снотворного. Анестезиология 1972; 36: 37-41. Просмотреть аннотацию.

Фридман Г. Диета и синдром раздраженного кишечника. Gastroenterol Clin North Am 1991; 20: 313-24.Просмотреть аннотацию.

Fuhr U. Лекарственное взаимодействие с грейпфрутовым соком. Drug Saf 1998; 18: 251-72. Просмотреть аннотацию.

Гарсия-Ю И.А., Гарсия-Ортис Л., Гомес-Маркос М.А. и др. Влияние шоколада с высоким содержанием какао на артериальное давление, факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и жесткость артерий у женщин в постменопаузе: рандомизированное клиническое исследование. Питательные вещества. 2020; 12 (6): E1758. Просмотреть аннотацию.

Goldberg LD, Crysler C. Одноцентровое пилотное двойное слепое рандомизированное сравнительное проспективное клиническое исследование для оценки улучшения структуры и функции кожи лица с применением тазаротена 0.1% крем отдельно и в сочетании с улучшенной формулой против старения GliSODin Skin Nutrients Advanced Anti-Aging Formula. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2014; 7: 139-44. Просмотреть аннотацию.

Гонг Ф, Яо С., Ван Дж, Ган Х. Потребление шоколада и риск сердечной недостаточности: метаанализ перспективных исследований. Питательные вещества. 2017; 9 (4). pii: E402. Просмотреть аннотацию.

Gonzalez-Seijo JC, Ramos YM, Lastra I. Маниакальный эпизод и женьшень: отчет о возможном случае. J Clin Psychopharmacol 1995; 15: 447-8. Просмотреть аннотацию.

Грасси Д., Липпи С., Некозион С. и др.Кратковременное употребление темного шоколада сопровождается значительным повышением чувствительности к инсулину и снижением артериального давления у здоровых людей. Am J Clin Nutr 2005; 81: 611-14. Просмотреть аннотацию.

Грасси Д., Некозионе С., Липпи С. и др. Какао снижает кровяное давление и инсулинорезистентность и улучшает эндотелий-зависимое расширение сосудов у гипертоников. Гипертония 2005; 46: 398-405. Просмотреть аннотацию.

Hagg S, Spigset O, Mjorndal T, Dahlqvist R. Влияние кофеина на фармакокинетику клозапина у здоровых добровольцев.Br J Clin Pharmacol 2000; 49: 59-63. Просмотреть аннотацию.

Haller CA, Benowitz NL, Jacob P 3rd. Гемодинамические эффекты добавок для похудения без эфедры у людей. Am J Med 2005; 118: 998-1003 .. Просмотреть аннотацию.

Haller CA, Benowitz NL. Неблагоприятные события для сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, связанные с диетическими добавками, содержащими алкалоиды эфедры. N Engl J Med 2000; 343: 1833-8. Просмотреть аннотацию.

Harder S, Fuhr U, Staib AH, Wolff T. Ципрофлоксацин-кофеин: лекарственное взаимодействие, установленное с помощью исследований in vivo и in vitro.Am J Med 1989; 87: 89S-91S. Просмотреть аннотацию.

Healy DP, Polk RE, Kanawati L, et al. Взаимодействие между пероральным ципрофлоксацином и кофеином у здоровых добровольцев. Антимикробные агенты Chemother 1989; 33: 474-8. Просмотреть аннотацию.

Heiss C, Dejam A, Kleinbongard P, et al. Сосудистые эффекты какао, богатого флаван-3-олами. JAMA 2003; 290: 1030-1. Просмотреть аннотацию.

Hentschel C, Dressler S, Hahn EG. Fumaria officinalis (фумитория) — клиническое применение. Fortschr Med 1995; 113: 291-2.Просмотреть аннотацию.

Hertog MG, Feskens EJ, Hollman PC, et al. Диетические антиоксидантные флавоноиды и риск ишемической болезни сердца: исследование пожилых людей Zutphen. Ланцет 1993; 342: 1007-1011. Просмотреть аннотацию.

Hodgson JM, Puddey IB, Burke V, et al. Влияние на артериальное давление зеленого и черного чая. J. Hypertens 1999; 17: 457-63. Просмотреть аннотацию.

Холленберг Н.К., Фишер Н.Д. Это темное в темном шоколаде? Циркуляция 2007; 116: 2360-2. Просмотреть аннотацию.

Хупер Л., Кей С., Абдельхамид А. и др.Влияние шоколада, какао и флаван-3-олов на здоровье сердечно-сосудистой системы: систематический обзор и метаанализ рандомизированных исследований. Am J Clin Nutr 2012; 95: 740-51. Просмотреть аннотацию.

Ху Ф. Б., Штампфер М. Дж., Мэнсон Дж. Э. и др. Диетические насыщенные жиры и их источники пищи в связи с риском ишемической болезни сердца у женщин. Am J Clin Nutr 1999; 70: 1001-8. Просмотреть аннотацию.

Харрелл РФ, Редди М., Кук Дж. Д. Подавление абсорбции негемного железа у человека напитками, содержащими полифенолы.Br J Nutr 1999; 81: 289-95. Просмотреть аннотацию.

Медицинский институт. Кофеин для поддержания умственной деятельности: составы для военных операций. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2001. Доступно по адресу: https://books.nap.edu/books/030

87/html/index.html.

Джафарнеджад С, Салек М, Кларк ЦКТ. Потребление какао и артериальное давление у людей среднего и пожилого возраста: метаанализ. Curr Hypertens Rep.2020; 22 (1): 1. Просмотреть аннотацию.

Джефферсон Дж. У.Литиевый тремор и прием кофеина: два случая меньшего количества питья и большего количества тряски. J. Clin Psychiatry 1988; 49: 72-3. Просмотреть аннотацию.

Joeres R, Klinker H, Heusler H, et al. Влияние мексилетина на выведение кофеина. Pharmacol Ther 1987; 33: 163-9. Просмотреть аннотацию.

Карабай А, Сайджа Дж.Д., Поле ДТ, Акюрек Э.Г. Острое воздействие флаванолов какао на внимание во времени и пространстве. Психофармакология (Берл). 2018; 235 (5): 1497-1511. Просмотреть аннотацию.

Коклер Д.Р., Маккарти М.В., Лоусон КЛ.Судорожная активность и невосприимчивость к действию после приема гидроксиката. Фармакотерапия 2001; 21: 647-51 .. Просмотреть аннотацию.

Крис-Этертон П.М., Дерр Дж., Митчелл Д.К. и др. Роль насыщения жирными кислотами на липиды, липопротеины и аполипопротеины плазмы: I. Влияние цельных пищевых продуктов с высоким содержанием какао-масла, оливкового масла, соевого масла, молочного масла и молочного шоколада на липиды плазмы молодых мужчин. Метаболизм 1993; 42: 121-9. Просмотреть аннотацию.

Kynast-Gales SA, Massey LK. Влияние кофеина на суточную экскрецию кальция и магния с мочой.J Am Coll Nutr. 1994; 13: 467-72. Просмотреть аннотацию.

Lake CR, Rosenberg DB, Gallant S, et al. Фенилпропаноламин повышает уровень кофеина в плазме. Clin Pharmacol Ther 1990; 47: 675-85. Просмотреть аннотацию.

Лампорт Д.Д., Пал Д., Мутсиана С. и др. Влияние какао, богатого флаванолами, на перфузию головного мозга у здоровых пожилых людей в состоянии покоя: плацебо-контролируемое, перекрестное, острое испытание. Психофармакология (Berl) 2015; 232 (17): 3227-34. Посмотреть абсракт.

Lane JD, Баркаускас CE, Surwit RS, Feinglos MN.Кофеин ухудшает метаболизм глюкозы при диабете 2 типа. Уход за диабетом 2004; 27: 2047-8. Просмотреть аннотацию.

Larsson SC, Drca N, Jensen-Urstad M, Wolk A. Употребление шоколада и риск фибрилляции предсердий: два когортных исследования и метаанализ. Am Heart J. 2018; 195: 86-90. Просмотреть аннотацию.

Leyva-Soto A, Chavez-Santoscoy RA, Lara-Jacobo LR, Chavez-Santoscoy AV, Gonzalez-Cobian LN. Ежедневное употребление шоколада, богатого флавоноидами, снижает клеточную генотоксичность и улучшает биохимические параметры метаболизма липидов и глюкозы.Молекулы. 2018; 23 (9). pii: E2220. Просмотреть аннотацию.

MacDonald CJ, Madika AL, Bonnet F, Fagherazzi G, Lajous M, Boutron-Ruault MC. Потребление какао-содержащих продуктов и риск гипертонии у француженок. Eur J Epidemiol. 2020; 35 (5): 465-9. Просмотреть аннотацию.

Massey LK, Whiting SJ. Кофеин, кальций в моче, метаболизм кальция и кости. J Nutr 1993; 123: 1611-4. Просмотреть аннотацию.

Massey LK. Является ли кофеин фактором риска потери костной массы у пожилых людей? Am J Clin Nutr 2001; 74: 569-70.Просмотреть аннотацию.

Мастрояково Д., Квик-Урибе С., Грасси Д. и др. Употребление флаванола какао улучшает когнитивные функции, контроль артериального давления и метаболический профиль у пожилых людей: исследование какао, познания и старение (CoCoA) — рандомизированное контролируемое исследование. Am J Clin Nutr 2015; 101 (3): 538-48. Просмотреть аннотацию.

Макдермотт М.М., Крики М.Х., Доманчук К. и др. Какао для улучшения ходьбы у пожилых людей с заболеванием периферических артерий: пилотное рандомизированное клиническое исследование COCOA-PAD.Circ Res. 2020; 126 (5): 589-99. Просмотреть аннотацию.

Местер Р., Торен П., Мизрахи И. и др. Отказ от кофеина увеличивает уровень лития в крови. Биол Психиатрия 1995; 37: 348-50. Просмотреть аннотацию.

Mostofsky E, Berg Johansen M, Tjønneland A, Chahal HS, Mittleman MA, Overvad K. Потребление шоколада и риск клинически очевидной фибрилляции предсердий: датское исследование диеты, рака и здоровья. Сердце. 2017; 103 (15): 1163-1167. Просмотреть аннотацию.

Мустад В.А., Крис-Этертон П.М., Дерр Дж. И др.Сравнение влияния диеты, богатой стеариновой кислотой, по сравнению с миристиновой кислотой и лауриновой кислотой на жирные кислоты тромбоцитов и выведение метаболитов тромбоксана A2 и PGI2 у здоровых молодых мужчин. Метаболизм 1993; 42: 463-9. Просмотреть аннотацию.

Наврот П., Джордан С., Иствуд Дж. И др. Влияние кофеина на здоровье человека. Пищевая добавка Contam 2003; 20: 1-30. Просмотреть аннотацию.

Pollock BG, Wylie M, Stack JA и др. Подавление метаболизма кофеина заместительной терапией эстрогенами у женщин в постменопаузе.J Clin Pharmacol 1999; 39: 936-40. Просмотреть аннотацию.

Raaska K, Raitasuo V, Laitila J, Neuvonen PJ. Влияние кофеинсодержащего кофе по сравнению с кофе без кофеина на концентрацию клозапина в сыворотке у госпитализированных пациентов. Basic Clin Pharmacol Toxicol 2004; 94: 13-8. Просмотреть аннотацию.

Rapuri PB, Gallagher JC, Kinyamu HK, Ryschon KL. Потребление кофеина увеличивает скорость потери костной массы у пожилых женщин и взаимодействует с генотипами рецепторов витамина D. Am J Clin Nutr 2001; 74: 694-700. Просмотреть аннотацию.

Рид К., Факлер П., Стокс Н.П. Влияние какао на артериальное давление. Кокрановская база данных Syst Rev.2017; 4: CD008893. Просмотреть аннотацию.

Сандерик Дж. Дж., Бурник Б., Стивенс Дж. И др. Вовлечение изоферментов CYP1A человека в метаболизм и лекарственные взаимодействия рилузола in vitro. Pharmacol Exp Ther 1997; 282: 1465-72. Просмотреть аннотацию.

Sansone R, Rodriguez-Mateos A, Heuel J и др .; Консорциум Флавиолы, 7-я рамочная программа Европейского Союза. Потребление флаванола какао улучшает функцию эндотелия и показатель риска Фрамингема у здоровых мужчин и женщин: рандомизированное контролируемое исследование с двойной маской: исследование здоровья Флавиолы.Br J Nutr 2015; 114 (8): 1246-55. Просмотреть аннотацию.

Schneider DL, Barrett-Connor EL, Morton DJ. Использование гормонов щитовидной железы и минеральная плотность костей у пожилых мужчин. Arch Intern Med 1995; 155: 2005-7. Просмотреть аннотацию.

Синклер CJ, Гейгер JD. Употребление кофеина в спорте. Фармакологический обзор. J Sports Med Phys Fitness 2000; 40: 71-9. Просмотреть аннотацию.

Sklar S, et al. Система скрининга лекарственной терапии. Индианаполис, Индиана: Первый банк данных 99.1-99. 2 ред.

Смит А. Влияние кофеина на поведение человека.Food Chem Toxicol 2002; 40: 1243-55. Просмотреть аннотацию.

Соуза С.Дж., Петрилли А.А., Тейшейра А.М. и др. Влияние шоколада и чая мате на липидный профиль людей с ВИЧ / СПИДом на антиретровирусной терапии: клиническое испытание. Питание. 2017 ноябрь-декабрь; 43-44: 61-68. Просмотреть аннотацию.

Станек Э. Я., Мелко Г.П., Чарланд С.Л. Ксантиновое вмешательство в визуализацию миокарда дипиридамол-таллий-201. Pharmacother 1995; 29: 425-7. Просмотреть аннотацию.

Штайнхаус Д.А., Мостофский Э., Левитан Э.Б. и др.Потребление шоколада и частота сердечной недостаточности: данные когорты шведских мужчин. Am Heart J. 2017; 183: 18-23. Просмотреть аннотацию.

Тауберт Д., Беркельс Р., Розен Р., Клаус В. Шоколад и кровяное давление
у лиц пожилого возраста с изолированной систолической гипертензией. JAMA 2003; 290: 1029-30 .. Просмотреть аннотацию.

Тауберт Д., Розен Р., Леманн С. и др. Влияние обычного низкого потребления какао на артериальное давление и биоактивный оксид азота: рандомизированное контролируемое исследование. JAMA 2007; 298: 49-60.Просмотреть аннотацию.

Тауберт Д., Розен Р., Шомиг Э. Влияние потребления какао и чая на артериальное давление: метаанализ. Arch Intern Med 2007; 167: 626-34. Просмотреть аннотацию.

Национальная токсикологическая программа (NTP). Кофеин. Центр оценки рисков для репродукции человека (CERHR). Доступно по адресу: https://cerhr.niehs.nih.gov/common/caffeine.html.

Андервуд DA. Какие лекарства следует принимать перед фармакологическим тестом или тестом с физической нагрузкой? Клив Клин Дж. Мед 2002; 69: 449-50.Просмотреть аннотацию.

Служба исследований Министерства сельского хозяйства США. Национальная база данных по питательным веществам для справочной информации. Основной отчет: 19165, Какао, сухой порошок, без сахара. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/19165. Обновлено в апреле 2018 г. По состоянию на 16 сентября 2019 г.

Vahedi K, Domingo V, Amarenco P, Bousser MG. Ишемический инсульт у спортсмена, который употреблял экстракт MaHuang и моногидрат креатина для бодибилдинга. J. Neurol Neurosurg Psychiatr 2000; 68: 112-3. Просмотреть аннотацию.

Верна Р. История и наука о шоколаде. Malays J Pathol 2013; 35 (2): 111-21. Просмотреть аннотацию.

Влахопулос К., Азнауридис К., Алексопулос Н. и др. Влияние темного шоколада на функцию артерий у здоровых людей. Am J Hypertens 2005; 18: 785-91 .. Просмотреть аннотацию.

Валландер А., Паумгартнер Г. Влияние кетоконазола и тербинафина на фармакокинетику кофеина у здоровых добровольцев. Eur J Clin Pharmacol 1989; 37: 279-83. Просмотреть аннотацию.

Вакабаяси К., Коно С., Синчи К. и др.Привычное потребление кофе и артериальное давление: исследование должностных лиц самообороны в Японии. Eur J Epidemiol 1998; 14: 669-73. Просмотреть аннотацию.

Уоллах Дж. Интерпретация диагностических тестов. Краткий обзор лабораторной медицины. Пятое изд; Бостон, Массачусетс: Литтл Браун, 1992.

Уотсон Дж. М., Дженкинс Э. Дж., Гамильтон П. и др. Влияние кофеина на частоту и восприятие гипогликемии у свободноживущих пациентов с диабетом 1 типа. Уход за диабетом 2000; 23: 455-9. Просмотреть аннотацию.

Уотсон Дж. М., Шервин Р. С., Дири И. Дж. И др.Диссоциация усиленных физиологических, гормональных и когнитивных реакций на гипогликемию при длительном употреблении кофеина. Clin Sci (Лондон) 2003; 104: 447-54. Просмотреть аннотацию.

Weng X, Odouli R, Li DK. Потребление кофеина матерью во время беременности и риск выкидыша: проспективное когортное исследование. Am J Obstet Gynecol 2008; 198: 279.e1-8. Просмотреть аннотацию.

Wikoff D, Welsh BT, Henderson R, et al. Систематический обзор потенциальных побочных эффектов потребления кофеина у здоровых взрослых, беременных женщин, подростков и детей.Food Chem Toxicol 2017; 109: 585-648. Просмотреть аннотацию.

Юн Х.С., Ким Дж. Р., Пак Г. Ю. и др. Добавка флаванола какао влияет на состояние кожи женщин фотостарения: 24-недельное двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование. J Nutr 2016; 146 (1): 46-50. Просмотреть аннотацию.

Юань С., Ли Х, Цзинь И, Лу Дж. Потребление шоколада и риск ишемической болезни сердца, инсульта и диабета: метаанализ перспективных исследований. Питательные вещества. 2017; 9 (7). pii: E688. Просмотреть аннотацию.

Чжэн XM, Уильямс RC.Уровни кофеина в сыворотке после 24-часового воздержания: клинические последствия для визуализации перфузии миокарда дипиридамолом (201) Tl. Журнал Nucl Med Technol 2002; 30: 123-7. Просмотреть аннотацию.

Зубаир М. Х., Зубаир М. Х., Зубайр М. Н., Зубаир М. М., Афтаб Т. и Асад Ф. Усиление антитромбоцитарных эффектов аспирина. J Pak Med.Assoc. 2011; 61 (3): 304-307. Просмотреть аннотацию.

Почему шоколад вреден для собак

Шоколад — восхитительное лакомство для людей, но не для собак.Токсичность шоколада — распространенная проблема у собак, и она часто возникает из-за случайного проглатывания. Хотя шоколад токсичен для собак, уровень токсичности зависит от типа шоколада, количества съеденного и размера собаки. Давайте подробнее рассмотрим, что происходит, если собака ест шоколад, и что вам следует делать.

Собаки и шоколад: вредно ли это?

Шоколад токсичен для собак, поскольку содержит теобромин и, в меньшей степени, кофеин. Люди легко усваивают теобромин, а собаки — нет.Собаки медленно перерабатывают теобромин и кофеин, что позволяет этим токсичным соединениям накапливаться в их организме и вызывать клинические признаки, связанные с токсичностью шоколада.

Но когда дело доходит до токсичности, не весь шоколад одинаков. Что произойдет, если собака ест шоколад, зависит от того, какой шоколад она потребляла. Например, пекарский шоколад и какао считаются наиболее токсичными, затем темный шоколад, молочный шоколад и белый шоколад.

Шоколадная токсичность настолько распространена у собак, что Ветеринарное руководство Мерк предлагает измеритель токсичности шоколада, который можно использовать, чтобы определить, употребляла ли ваша собака токсичное количество шоколада.

Что произойдет, если собака ест шоколад?

Это зависит от размера вашей собаки и количества съеденного шоколада.

Если у вас есть средняя или большая собака, которая потребляет только небольшое количество шоколада, вы можете заметить только признаки расстройства желудка, такие как рвота или диарея.

Но если ваша собака потребляет большое количество шоколада или если у вас есть маленькая собака, которая потребляет шоколад, у них могут развиться следующие признаки токсичности шоколада:

Изъятия
Тремор
Нерегулярная частота пульса
Сердечный приступ
Внутреннее кровотечение

Эти признаки обычно начинаются с наступления крайнего возбуждения.

Что мне делать, если моя собака ест шоколад?

Если вы подозреваете, что ваша собака ела шоколад, или видите, что она ест шоколад, не ждите, чтобы увидеть, появятся ли у нее какие-либо признаки токсичности.Немедленно позвоните своему ветеринару. Чем раньше вылечить собаку, тем выше вероятность, что она выздоровеет без происшествий.

Если ваш ветеринар недоступен, позвоните в местную ветеринарную клинику скорой помощи или на горячую линию по борьбе с отравлениями домашних животных. Эти профессионалы объяснят вам, что делать.

Полезно сохранить или сфотографировать упаковку, чтобы передать ветеринару, и сообщить ему, когда вы думаете, что ваша собака ела шоколад. Лечение часто различается в зависимости от того, как долго шоколад находится в организме собаки.

Как лечить собак от токсичности шоколада?

Лечением от токсичности шоколада у собак является обеззараживание и поддержка.

Во-первых, необходимо удалить шоколад из организма вашей собаки. Если шоколад был употреблен в течение последнего часа, ваш ветеринар может вызвать рвоту, чтобы вывести шоколад из организма и избежать пребывания в больнице. Это еще одна причина не ждать звонка ветеринару после того, как ваша собака съела шоколад.Имейте в виду, что вы никогда не должны пытаться вызвать у вашей собаки рвоту в домашних условиях без наблюдения ветеринара. Если прошло больше нескольких часов или вы не знаете, когда был употреблен шоколад, вашему ветеринару, возможно, придется попытаться очистить организм вашей собаки от токсичных побочных продуктов шоколада, введя активированный уголь или введя им жидкости внутривенно. катетер. Если ваша собака не проявляет признаков токсичности шоколада, это может быть все, что ей нужно.

Что произойдет, если собака съест шоколад и заболеет? Лечение зависит от клинических признаков собаки.Скорее всего, им потребуется госпитализация, чтобы получить поддержку в виде внутривенной инфузионной терапии, лекарств от тошноты или диареи, противосудорожных препаратов и т. Д. Тяжелая токсичность шоколада может быть фатальной, поэтому любая собака, испытывающая воздействие шоколада. ветеринарный персонал должен постоянно контролировать отравление. Госпитализация из-за отравления шоколадом может длиться от одного дня до нескольких дней, а стоимость лечения отравления шоколадом может варьироваться от ста долларов до нескольких тысяч, в зависимости от тяжести отравления.

Храните шоколад в недоступном для собак месте. В основном ветеринары замечают рост случаев отравления шоколадом в период праздников, когда дома или под елкой спрятаны шоколадные угощения. Шоколад, даже в небольших количествах, никогда не является хорошим лакомством для собаки. Хотя собаки и шоколад не смешиваются, будьте уверены, существует множество вкусных и безопасных вариантов угощения, которые обязательно понравятся даже самой придирчивой собаке.

Автор биографии

Др.Сара Вутен

Д-р Сара Вутен, выпускница школы ветеринарной медицины Калифорнийского университета в Дэвисе в 2002 году, является известным международным докладчиком и писателем в области ветеринарии и охраны здоровья животных. Доктор Вутен также является сертифицированным ветеринарным журналистом, членом AVMA и имеет 16-летний опыт работы в ветеринарной практике мелких животных. Кроме того, она является соавтором бешено популярной карточной игры Vets Against Insanity. Доктор Вутен живет в горах Колорадо.

продуктов для людей, которыми нельзя кормить ваших питомцев

ASPCA Центр контроля за отравлениями животных Номер телефона: (888) 426-4435

Наши эксперты из Центра контроля над отравлениями животных составили удобный список продуктов, наиболее токсичных для людей, чтобы избежать кормления ваших питомцев. домашний питомец.Как всегда, если вы подозреваете, что ваш питомец ел какой-либо из следующих продуктов, обратите внимание на количество съеденных продуктов и обратитесь к ветеринару или в Центр по борьбе с отравлениями животных ASPCA по телефону (888) 426-4435.

Алкоголь
Алкогольные напитки и пищевые продукты, содержащие алкоголь, могут вызывать рвоту, диарею, снижение координации, угнетение центральной нервной системы, затрудненное дыхание, тремор, аномальную кислотность крови, кому и даже смерть. Ни при каких обстоятельствах нельзя давать вашему питомцу алкоголь.Если вы подозреваете, что ваш питомец проглотил алкоголь, немедленно обратитесь к ветеринару или в Центр контроля ядов животных ASPCA.

Авокадо
Авокадо в первую очередь является проблемой для птиц, кроликов, ослов, лошадей и жвачных животных, включая овец и коз. Наибольшую озабоченность вызывают сердечно-сосудистые заболевания и смерть птиц и кроликов. Лошади, ослы и жвачные животные часто отекают голова и шея.

Шоколад, кофе и кофеин
Все эти продукты содержат вещества, называемые метилксантинами, которые содержатся в семенах какао, плодах растений, используемых для приготовления кофе, и в орехах, содержащихся в экстракте некоторых газированных напитков.При попадании в организм домашних животных метилксантины могут вызывать рвоту и диарею, одышку, чрезмерную жажду и мочеиспускание, гиперактивность, нарушение сердечного ритма, тремор, судороги и даже смерть. Учтите, что темный шоколад опаснее молочного. В белом шоколаде самый низкий уровень метилксантинов, а в шоколаде для выпечки — самый высокий.

Цитрусовые
Стебли, листья, кожура, плоды и семена цитрусовых содержат различное количество лимонной кислоты, эфирных масел, которые могут вызвать раздражение и, возможно, даже угнетение центральной нервной системы при попадании внутрь в значительных количествах.Небольшие дозы, такие как употребление в пищу фруктов, вряд ли вызовут проблемы, кроме незначительного расстройства желудка.

Кокосовое и кокосовое масло
При проглатывании в небольших количествах кокос и продукты на его основе вряд ли могут причинить серьезный вред вашему питомцу. Мякоть и молоко свежих кокосов действительно содержат масла, которые могут вызвать расстройство желудка, жидкий стул или диарею. По этой причине мы рекомендуем вам соблюдать осторожность, предлагая своим питомцам эти корма. Кокосовая вода богата калием, и ее не следует давать вашему питомцу.

Виноград и изюм
Хотя токсическое вещество, содержащееся в винограде и изюме, неизвестно, эти фрукты могут вызывать почечную недостаточность. Пока не будет известно больше информации о токсическом веществе, лучше избегать кормления собак виноградом и изюмом.

Орехи макадамии
Орехи макадамии могут вызывать у собак слабость, депрессию, рвоту, тремор и гипертермию. Признаки обычно появляются в течение 12 часов после приема внутрь и могут длиться от 24 до 48 часов.

Молоко и молочные продукты
Поскольку домашние животные не обладают значительным количеством лактазы (фермента, расщепляющего лактозу в молоке), молоко и другие молочные продукты вызывают у них диарею или другие расстройства пищеварения.

Орехи
Орехи, включая миндаль, пекан и грецкие орехи, содержат большое количество масел и жиров. Жиры могут вызвать рвоту, диарею и, возможно, панкреатит у домашних животных.

Лук, чеснок, чеснок
Эти овощи и травы могут вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта и привести к повреждению эритроцитов и анемии.Хотя кошки более восприимчивы, собаки также подвержены риску, если потребляются достаточно большое количество.

Сырое / недоваренное мясо, яйца и кости
Сырое мясо и сырые яйца могут содержать бактерии, такие как сальмонелла и кишечная палочка, которые могут быть вредными для домашних животных и людей. Сырые яйца содержат фермент авидин, который снижает абсорбцию биотина (витамина B), что может привести к проблемам с кожей и шерстью. Кормление вашего питомца сырыми костями может показаться естественным и здоровым вариантом, который может возникнуть, если ваш питомец живет в дикой природе.Однако это может быть очень опасно для домашнего животного, которое может подавиться костями или получить серьезную травму, если кость расколется и застрянет в пищеварительном тракте вашего питомца или проколется.

Соль и соленые закуски
Большое количество соли может вызвать чрезмерную жажду и мочеиспускание или даже отравление ионами натрия у домашних животных. Признаки того, что ваш питомец, возможно, съел слишком много соленой пищи, включают рвоту, диарею, депрессию, тремор, повышенную температуру тела, судороги и даже смерть.Поэтому мы рекомендуем вам не давать своим питомцам закуски с большим содержанием соли, такие как картофельные чипсы, крендели и соленый попкорн.

Ксилит
Ксилитол используется в качестве подсластителя во многих продуктах, включая жевательную резинку, конфеты, выпечку и зубную пасту. Это может вызвать выброс инсулина у большинства видов животных, что может привести к печеночной недостаточности. Повышение уровня инсулина приводит к гипогликемии (пониженному уровню сахара). Первоначальные признаки токсикоза включают рвоту, вялость и потерю координации. Признаки могут прогрессировать до судорог.Повышенные ферменты печени и печеночная недостаточность можно увидеть в течение нескольких дней.

Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто может подниматься и вызывать скопление газов в пищеварительной системе вашего питомца. Это может быть болезненным и может вызвать вздутие живота и, возможно, его скручивание, что станет опасной для жизни ситуацией. Дрожжи производят этанол в качестве побочного продукта, и собака, проглотившая сырое хлебное тесто, может напиться (см. Алкоголь).

шоколад: Производство шоколада может нанести вред окружающей среде: Исследование

Лондон: Ваши любимые шоколадные конфеты могут нанести значительный вред окружающей среде, говорят ученые, обнаружившие, что шоколадная промышленность Великобритании производит около 2 штук.1 миллион тонн парниковых газов в год.

В исследовании, опубликованном в журнале Food Research International, изучался углеродный след шоколада и другие его воздействия на окружающую среду.

Исследователи из Манчестерского университета в Великобритании оценили влияние ингредиентов, производственных процессов, упаковки и отходов.

По оценкам исследования, шоколадная промышленность Великобритании производит около 2,1 миллиона тонн парниковых газов в год.

Это эквивалентно ежегодным выбросам всего населения такого большого города, как Белфаст.

Было также установлено, что для производства одной плитки шоколада требуется около 1000 литров воды.

В среднем каждый человек в отдельности потребляет около восьми килограммов шоколада в год, говорят исследователи.

Они обнаружили, что сырье, используемое для производства шоколада, а также упаковка являются основными очагами воздействия на окружающую среду.

Воздействие ингредиентов в основном связано с сухим молоком, производными какао, сахаром и пальмовым маслом.

«Большинство из нас любят шоколад, но не часто задумываются о том, что нужно, чтобы превратить какао-бобы в шоколадные изделия, которые мы покупаем в магазине», — сказала Адиса Азапагич, профессор Манчестерского университета.

«Какао выращивают вокруг экватора в условиях влажного климата, в основном в Западной Африке, Центральной и Южной Америке, поэтому ему нужно пройти некоторое расстояние, прежде чем оно попадет в шоколадные изделия, которые мы производим и потребляем в Великобритании», — сказал Азапагич.

По данным Международной организации по какао, годовое производство какао-бобов в 2016 году составило 4,25 миллиона тонн.

Мировые продажи шоколада оцениваются более чем в 101 миллиард долларов США.

Производство сухого молока, используемого для изготовления молочного шоколада, требует больших затрат энергии.Молочные коровы также производят значительные выбросы парниковых газов на литр произведенного молока. Все это усиливает воздействие шоколада на окружающую среду.

«Мы надеемся, что эта работа поможет шоколадной промышленности нацелиться на« горячие точки »окружающей среды в цепочках поставок и сделать шоколадные изделия максимально экологичными», — сказал Азапагич.

Могут ли кошки есть шоколад? | Ветеринарная справочная служба Окленда

Могут ли кошки есть шоколад? А как насчет продуктов со вкусом шоколада, таких как мороженое? Можно немного шоколада? Есть много вкусных продуктов, которые нравятся людям и которые могут быть ядовитыми для кошек.Что касается отравлений домашних животных, вы больше слышите о собаках и пищевой токсичности, потому что они составляют большинство случаев. Но каждый год у наших кошек случается несколько пищевых отравлений.

Ваши друзья из ветеринарной справочной службы Окленда внимательно изучат продукты, запрещенные для кошек, и ответят на вопрос, может ли моя кошка есть шоколад?

Могут ли кошки есть шоколад?

Большинство владельцев домашних животных знают, что шоколад токсичен для собак, но то же самое верно и для кошек.Шоколад содержит ингредиенты кофеин и теобромин, которые вредны для кошек. В больших количествах может вызвать смерть. Темный шоколад и шоколад хлебопекарного качества более токсичны, поскольку содержат более высокий уровень какао, в состав которого входят эти токсичные соединения.

Могут ли кошки есть шоколадное мороженое? Хотя шоколадное мороженое вряд ли убьет вашу кошку, оно вредно для нее и может вызвать заболевание на несколько часов. Он содержит не только вредные ингредиенты шоколада, но также сахар и лактозу из молока — ни один из них не подходит для кошек.

Признаки токсичности шоколада у кошек включают:

Рвота и диарея
Повышенная жажда и мочеиспускание
Отсутствие аппетита
Повышенная частота сердечных сокращений
Беспокойство
Одышка
Тремор
Судороги
Приготовление шоколада поскольку симптомы могут быстро прогрессировать.

Токсичные продукты

Есть и другие любимые продукты, которые могут навредить кошкам при попадании в организм.Поскольку праздники не за горами, самое время обсудить токсичность корма для домашних животных. Даже если ваш питомец не очень заинтересован в том, что вы едите, никогда не оставляйте его наедине с едой, к которой он может получить доступ.

Вот некоторые продукты, которые токсичны или вредны для здоровья кошек.
- Виноград и изюм
- Спирт
- Лук, чеснок, лук-порей
- Авокадо
- Сырое тесто
- Сырое мясо и кости
- Сырые яйца
- Молоко
Здоровая еда

Хотя никогда не стоит чрезмерно баловать кошку собственным выбором корма, вы можете дать ей небольшое количество подходящей еды.Это особенно актуально во время праздников, когда вы хотите подарить своему меховому другу что-то особенное.

Попробуйте следующее:
- Небольшое количество тунца
- Нарезанный кубиками приготовленный цыпленок или индейка (без кожи)
- Ягоды
- Рис без приправы
- Морковь
- Зеленая фасоль
- Бананы
- Кошачья мята или бульон, замороженный в кубик льда10 907 907 Могут ли кошки есть шоколад? Суть в том, что им не следует употреблять шоколад или продукты, содержащие шоколад, особенно продукты с сахаром, искусственными подсластителями и молочными продуктами.

You Are Here

Шоколад вред: Шоколад: вред и польза

Вред шоколада — страсти про сласти | Info Green Washing

Шоколад – вред для здоровья

Шоколад и болезнь

Какой шоколад можно давать детям

Шоколад при беременности

Горький шоколад: польза и вред

Шоколад – вред для здоровья: итоги и рекомендации

Что произойдет с организмом, если есть шоколад каждый день

Ученые определили безвредную дозу шоколада

Шоколад: польза и вред любимого лакомства

Из чего делают шоколад?

В чем польза шоколада?

В чем вред шоколада?

Польза и вред шоколада для детей

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Польза и вред шоколада!

польза и вред, полезные свойства, калорийность, противопоказания

Отрицательные побочные эффекты шоколада

Необъявленные аллергены

Токсичные элементы

Вредные бактерии

Увеличение веса

Шоколад и изжога

Шоколад и рак

10 полезных привычек для здоровья сердца

2 ноября 2018 г.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Почему шоколад вреден для собак

Собаки и шоколад: вредно ли это?

Что произойдет, если собака ест шоколад?

Что мне делать, если моя собака ест шоколад?

Как лечить собак от токсичности шоколада?

Автор биографии

продуктов для людей, которыми нельзя кормить ваших питомцев

шоколад: Производство шоколада может нанести вред окружающей среде: Исследование

Могут ли кошки есть шоколад? | Ветеринарная справочная служба Окленда

Могут ли кошки есть шоколад?

Токсичные продукты

Здоровая еда

Добавить комментарий Отменить ответ