Содержание

Творог с тертым яблоком на ужин. Творожно-яблочная диета для похудения ~ Отзывы, результаты. Плюсы и минусы диеты

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание


Соблюдать диету – дело непростое. Оно требует огромной силы воли и желания сбросить вес. Все, кто хоть раз пробовал ввести свой рацион в строгие рамки, знают, что главная проблема заключается в маленьком выборе блюд. Полезная пища, которую разрешается кушать худеющим для хорошего результата – это творог. С чем можно есть творог на диете, чтобы другие продукты в сочетании с ним не превышали необходимое для похудения употребление калорий? Диетологи предлагают множество вариантов вкусных блюд для диеты.

Можно ли есть творог на диете

Молочный продукт обладает полезными свойствами, поэтому его выбирают те, кто желает устроить разгрузочные дни. Энергетическая ценность прекрасно вписывается в питание с низкой калорийностью. 100 грамм продукта содержат 12 грамм полезного белка, 125 мг кальция. Почти столько же белка содержится в мясе, например, в свинине. Также в этом продукте (если он магазинный) нет лактозы (молочного сахара), которую содержит молоко.

Покупая магазинный творог, можно самостоятельно выбирать его жирность. Лучше всего остановиться на показателе от 1,8 до 5%. Полностью обезжиренный бесполезен, поскольку жиры, пусть в малом количестве, нужны даже худеющему организму. Кроме того, без них не усваивается кальций, укрепляющий кости. Даже если вы съедите пол кило продукта, очень много жира в ваш организм не попадет. Если вы осилите рекордный предел в 500 граммов продукта с 5% жирностью, то, в общем, получите 25 грамм жира. Так стоит ли есть творог на диете? Да. Причем, ограничивать себя в его количестве не придется.

Когда лучше есть творог

Этот полезный молочный продукт можно кушать в любое время дня, варьируя только добавки, которые сделают блюдо десертным или основным. С чем можно есть творог на диете? На завтрак вы можете приготовить смузи: творог, взбитый с ягодами (свежими или замороженными). Утолить голод на работе позволит смесь молочного продукта со специями и травами, заправленная оливковым маслом. Что, как не творог, лучше есть на ужин? Легкий овощной салат, который представляет собой смесь овощей с нежирным молочным продуктом, будет идеальным низкокалорийным вариантом.

Хотя здоровый организм хорошо справится с перевариванием и усваиванием молочного продукта в любое время, тем, кто предпочитает более жирный продукт, важно выделить ему место за завтраком или обедом. Творог на ужин должен быть менее жирным. Если аппетит приходит поздним вечером, позвольте себе скушать грамм 150 диетического продукта. Этого хватит, чтобы утолить неприятное чувство примерно на 6 часов.

С чем есть творог

Рецептов, в которых главным компонентом выступает молочный продукт, очень много, поэтому, с чем есть творог на диете, выбрать просто. Всегда можно выбрать самые полезные и низкокалорийные. Добавьте к творогу изюм и миндаль, подсластите ложечкой меда, и у вас получится превосходный завтрак. Немного зелени и специй позволят сытно перекусить. Есть творог можно с бананами, яблоками, курагой, черносливом. Существуют питательные рецепты молочного продукта с рыбой и мясом. Включайте в рацион зеленый чай, кефир для большей пользы.

Мед используют как натуральный подсластитель. Он богат калориями, но поскольку при диетах его едят маленькими порциями, то организм не перенасыщается. Творог с медом – прекрасный источник энергии, витаминов, микроэлементов. Он подойдет всем, кто хочет:

  • отучить себя от постоянных вредных перекусов, поскольку насыщает организм до следующего приема пищи;
  • эффективно восполнить запасы энергии;
  • внимательно контролировать калории во время диеты.

Раньше мед не находился в списке полезных продуктов для похудения из-за большого содержания сахара. В настоящее время диетологи сходятся на том, что он очень полезен, поскольку обеспечивает человека необходимыми ферментами. Усваивается продукт жизнедеятельности пчел быстро, всего за 20 минут, не нагружая организм и не влияя на похудение, когда человек находится на диете. При некоторых заболеваниях врачи рекомендуют как раз употребление молочнокислых продуктов с медом.

Творожно-медовое сочетание всегда можно разнообразить. В этом помогут фрукты, которые кладут в сыром или запеченном виде, орехи и другие вкусные ингредиенты. Например, следующий рецепт принесет вам море удовольствия, 523 килокалории и отнимет при приготовлении 5 минут времени: крупными кусками режем в тарелку чернослив (7 штук), кладем сверху 100 грамм молочного продукта (жирностью 2%), поливаем 3 ложками меда, по желанию добавляем корицу.

Творог с медом на ночь

Перед сном частенько бывает тяжело удержаться от перенасыщения вредной едой. Избавить вас от этого может творог с медом на ночь. Он не только утолит потребность наполнить желудок, но и позволит быстрее и крепче уснуть. Молочный белок является носителем аминокислот, которые способствуют снижению стрессов, понижению тревожности, благодаря им улучшается состояние нервной системы. Поэтому позвольте себе съесть тарелочку полезного лакомства.

Творог с бананом для похудения

Творожно-банановое сочетание – вкусное угощение, которое многие готовят для себя просто так, но на этом блюде даже основана диета, которая помогает уменьшить массу тела до трех килограммов меньше, чем за неделю. Кроме того, употребление этих двух продуктов несколько дней подряд заставит организм очиститься от скопившихся бесполезных и вредных веществ.

В виде не очень длительной, однодневной диеты, рекомендуется творог с бананом для похудения. Начинать процесс стоит с творожного дня, во время которого разрешается кушать такие фрукты, как грейпфрут и дыня. На второй день наступает черед банана. По 1-2 штуки нужно съедать за каждый прием пищи. Во время завтрака нужно добавить стакан молока, второго – 1 яйцо, третьего – порцию отварного мяса. Следующие 2 дня повторяют предыдущие.

Творог с овощами

Существует огромное количество рецептов творога с овощами. Это салаты, бутерброды, закуски и даже салаты-коктейли. Для их приготовления нужно положить в стакан пару ложек молочного продукта, сверху выложить мелко нарезанный помидор, снова слой творога, затем мелко порубленный сельдерей. Завершает все последний слой творога и украшается все зернами граната, веточками петрушки и семенами льна.

Творог с зеленью для похудения

Хотите очень быстро привести вес в норму, нормализовать пищеварение и избавиться от избыточной жидкости? Оптимально подойдет трехдневная диета на твороге с зеленью для похудения. Она подходит тем, кто подвержен аллергиям, страдает отеками. В этот период вам придется придерживаться только употребления молочного продукта, добавляя к нему разную зелень. Принимать еду правильно по пять раз в течение дня. Меняйте зелень по своему вкусу, добавляйте оливковое масло, чеснок, любимые приправы и пряности, намазывайте на черный хлеб или хлебцы, кушайте и худейте.

Диетические блюда из творога для похудения

Учитывая все многообразие блюд из молочного продукта, диета творожная может быть очень вкусной и отлично впишется в любой рацион. Вам придутся по вкусу такие диетические блюда из творога для похудения как сырники, запеканки, омлеты, многочисленные салаты, творожные блины и чизкейки. Можно подобрать варианты приготовления еды из этого продукта на пару или в духовке, в мультиварке.

Салат с творогом и овощами для похудения

Особенной популярностью пользуются многочисленные вариации салата с творогом и овощами для похудения. Они быстро готовятся, содержат мало калорий, насыщают организм, приносят пользу, удовольствие. Например:

  • За 10 минут на вашем столе окажется блюдо из творога, сладкого перца, помидоров, лука. Овощи нужно порезать небольшими кусочками, смешать с молочным продуктом, приправить смесь солью и перцем. Одна порция блюда содержит всего 49 калорий.
  • Другое диетическое блюдо можно приготовить, если взять молочный продукт, свежие огурцы, стебель сельдерея, китайскую капусту, все измельчить, затем приправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, добавить соль и перец. Одна порция угощения содержит 195 килокалорий.

Видео: Творог при похудении

Внимание!
Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

С чем можно есть творог на диете — что можно добавить в него и чем заправить

Как применять творожно-яблочную диету для похудения, а также что из себя представляет такое питание, разрешённые продукты, меню и противопоказания.

На сегодняшний день существует огромное количество диет, которые преследуют разные цели. Чаще всего представительницы прекрасного пола используют диеты для похудения. Если Ваша цель сбросить вес как можно быстрее и с минимальной нагрузкой для организма, то творожно-яблочная диета будет одной из наиболее подходящих. Тем более, что она способствует не только снижению веса, но и эффективно очистит кишечник и улучшит состояние кожи.

Что из себя представляет диета

Как видно из названия творожно-яблочная диета состоит всего из двух продуктов – творога и яблок. Причем нужно брать обезжиренный или с низким процентом жирности (до 5%). А яблоки должны быть кислыми или кисло-сладкими, предпочтительнее зеленых сортов. Это обусловлено тем, что в кислых яблоках содержится меньше фруктозы и больше ферментов, необходимых организму. Но при повышенной кислотности желудка разрешается брать и сладкие плоды. Зеленые яблоки считаются гипоаллергенными.

Сочетание этих двух продуктов очень эффективно. Творог содержит в себе большое количество белка, незаменимых аминокислот, кальция, калия, солей натрия, фосфора и магния. Кисломолочный белок усваивается организмом намного легче и дольше, чем белок мяса. Несомненно, это большой плюс диеты, поскольку насыщение наступает быстро, а чувство голода еще долго не дает о себе знать. Незаменимая аминокислота метионин расщепляет жир, а соответственно уменьшает и толщину нежелательной жировой прослойки. Кальций укрепляет не только зубы и кости, но и ускоряет жировой обмен, что как раз и способствует похудению. Калий прекрасно справляется с выведением лишней жидкости и уменьшает риск образования отеков.

Яблоки – низкокалорийный продукт. В них содержатся пектин и клетчатка. Эти две составляющие стимулируют работу кишечника и подавляют аппетит. Кроме того, пектин эффективно снижает количество плохого в крови, тем самым предупреждая развитие инсультов, инфарктов и атеросклероза. А органические кислоты и витамины очень быстро ускоряют обмен веществ. Именно поэтому яблоки, наряду с низкой калорийностью, всегда занимают лидирующие позиции во многих диетах.

Показания к применению творожно-яблочной диеты

  • если нужно срочно сбросить несколько лишних килограмм без особых усилий;
  • когда необходимо сделать небольшую встряску для организма, очиститься, укрепить , улучшить состояние волос, ногтей и кожного покрова;
  • при эмоциональных срывах творожно-яблочная диета также будет полезна. Творог имеет свойство возобновлять нервное волокно и его миелиновую оболочку;
  • для профилактики сердечно-сосудистых и почечных заболеваний.

Разрешённые и запрещённые продукты при диете

Не исключено, что некоторым сладкоежкам такая диета может показаться тяжелой и жесткой. Чтобы немного облегчить их участь разрешено разнообразить рацион добавлением некоторых продуктов. При сильном чувстве голода в дневное меню можно добавить обезжиренный кефир, но не более 0,5л в день.

Также разрешается добавлять овсянку. Но она однозначно снизит скорость потери веса. Единственное условие — нельзя совмещать ее в одном приеме пищи с творогом. Пусть овсянка будет на ужин, который состоится не позже 18.00.

Рекомендуют добавлять в блюда щепотку ванилина или корицы. Если яблоки приелись, то следует заменить их равным количеством яблочного сока. Негазированную воду, отвар из шиповника, зеленый и травяной чаи можно пить в неограниченном количестве. При этом вода должна составлять не менее 1,5 л в день. А вот сахар, соль и сахарозаменители в такой диете крайне нежелательны. Они блокируют процесс похудения.

Меню на 7 дней

Творожно-яблочная диета может быть разной по длительности – на 3, 7 или 9 дней. Наиболее оптимальным и результативным вариантом считается 7-дневная диета. Суточная норма продуктов должна состоять из 200 грамм творога и 1,5 кг яблок. Это количество нужно разделить на 5 приемов пищи. Желательно употреблять продукты термически не обработанными. Если придерживаться таких правил тяжело, можно разнообразить меню разрешенными продуктами и даже приготовить некоторые блюда. Вот несколько из них.

Яблоки, запеченные с творогом

Выбрать крупные плоды. Срезать верхушку и аккуратно вырезать сердцевину. Можно изнутри натереть яблоко корицей. Наполнить углубление творогом, смешанным с 1-2 стол. л. кефира. Запечь в духовке до готовности.

Салат из яблок

Плоды очистить от семян и кожуры. Натереть на терке. Смешать с небольшим количеством творога, полить сверху кефиром и посыпать измельченной зеленью укропа.

Овсянка, запеченная с яблоками

Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками и выложить в глиняный горшочек. Сверху присыпать овсяными хлопьями и залить холодной водой. Поставить в не нагретую духовку и выпекать 40 мин. В готовое блюдо можно добавить чуточку ванилина.

Тушеные яблоки

Взять четыре средних плода, очистить от семян и нарезать дольками. Выложить в чашу мультиварки или эмалированную кастрюлю кожицей вниз. Сбрызнуть сверху лимонным соком. Налить на дно чаши 150 мл воды и тушить 40 мин.

Яблочное пюре с корицей

Несколько зеленых или желтых плодов очистить от семян и кожицы. Разрезать на дольки. Положить в эмалированную кастрюлю. Налить на дно небольшое количество воды. Отварить яблоки до мягкости. Лишнюю воду слить. Готовые дольки протереть через сито или измельчить с помощью блендера. Добавить немного лимонного сока и проварить пюре еще 5-10 минут. В конце добавить щепотку корицы.

Можно ли применять творожно-яблочную диету для беременных

Эта разновидность диеты считается довольно щадящей. Поэтому иногда ее рекомендуют даже беременным, которые по некоторым причинам набрали в весе больше положенного. Но ее длительность не должна превышать 3-х дней. При этом обязательно нужно учитывать тот факт, что творожно-яблочная диета не является полноценной. А значит, обязательным условием будет принятие вовнутрь витаминно-минеральных комплексов. Во время беременности такую диету должен назначать только врач, исходя из общего состояния беременной.

Противопоказания

Диету на твороге и яблоках нельзя использовать при болезнях желудочно-кишечного тракта, печени и почек (например, при гастрите, панкреатите, гастродуодените, язве, мочекаменной болезни, гепатите). Особенно при остром их течении. Также необходимо учитывать, что возможна аллергия на компоненты меню. Если у Вас имеются какие-то хронические заболевания, то перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь у лечащего врача.

Отзыв

Отличная диета! Первые три дня сидела только на твороге и сырых яблоках. Потом стало тяжеловато и я начала готовить блюда, описанные в статье. Благодаря этому придерживаться диеты было совсем не сложно. За 7 дней сбросила 5 кг!

Если Вы нашли опечатку или неточность, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
.

Сегодня я расскажу о том, как привела себя в форму перед университетом после all inclusive благодаря творожно-яблочной диете. Приятного прочтения!

Очень пригодилась мне эта диета после того, как я вернулась с отдыха в Турции. All inclusive, все дела. Думаю, многие меня поймут.

Тогда всего лишь за неделю я набрала лишних 5 килограмм! Привычные и любимые вещи на меня уже не налазили, да и лето уже подходило к концу, а впереди университет. Как бы не то что было страшно появляться перед одногруппниками в таком виде, просто у меня совершенно не было вещей, которые я бы могла надеть, а закупаться новыми не хотелось.

Нужно было срочно предпринимать какие-то меры, и на глаза попалась именно творожно-яблочная диета. Стоит сказать, что эта диета как раз таки из разряда «срочно», иначе я бы просто не смогла ее выдержать. А тут под стрессом лишних пяти килограмм, она прошла очень даже легко. Да и к слову, не особо люблю длительные диеты. У меня то ли сила воли какая-то плохая, то ли просто надоедает быстро.

Принцип диеты

В день нужно кушать около 1.5-2килограмм желтых или зеленых яблок (так как они полезнее всего) и максимум 500грамм творога жирностью до 2%. Все остальное запрещено, включая сметану и разные добавки к творогу (даже !). Я очень любила кушать печеные яблоки (мелко нарезала и ставила минут на 30 в духовку), к тому же они намного полезнее и вкуснее обычных.

Также нужно пить очень много воды. Советую еще выпивать по полтора литра в день, отлично убивает аппетит. Если уж совсем будет тяжело, можно позволить себе стакан малопроцентного кефира.

Советую вам есть яблоки по одному через каждый промежуток времени (скажем, полчаса), а не накидываться сразу на килограмм. Иначе может появиться бурление в желудке, что не очень приятно.

Мой рацион был такой:

Я ела 5 раз в день по 100грамм творога, а минут через 15 по два яблока с интервалом в полчаса. Считаю, что так лучше всего, так как если есть яблоки как отдельный прием пищи без творога, организм не насытится, и вы будете чувствовать очень сильное чувство голода, может даже заболеть желудок.

На такой диете нужно сидеть три дня.

Щадящий метод

Если у вас нет никакой срочности, то очень хорошо подойдет щадящий вариант творожно-яблочной диеты. Для этого вам нужно выбрать какой-нибудь один день на неделе и только тогда питаться лишь одними яблоками и одной пачкой нежирного творога.

У меня подруга выбрала именно такой вариант. В конце каждого дня она скидывала по килограмму, а общий результат за месяц составил – 4 кг.

Для меня удивительно, честно говоря, как этот килограмм оставался и не набирался за неделю. Но этот метод очень хороший, физически легче переносится, ведь когда ты всего один раз в неделю, грубо говоря, голодаешь, то голод вообще не чувствуется.

Мой отзыв и результаты

Ну, что я могу сказать, конечно, в форму я себя за три дня не привела, зато существенно сократила объемы. За три дня я похудела почти на 2килограмма, а затем сразу же после диеты села на правильно питание без мучного, сладкого, газированного, соленого, жареного и прочего, а также уменьшила свои порции, что позволило мне за две недели скинуть еще 2килограмма. В общем, в университет я пришла в своих любимых нарядах, которые начали на меня налезать, и никто ничего даже не заметил 🙂

Теперь буду держать эту диету у себя так сказать в «закладках», возможно, попробую ее еще раз, либо просто буду проводить по одному разгрузочному дню. В общем, если будет интересно, то вскоре я дополню свой отзыв. А вам желаю красивой фигуры и отличного самочувствия!

Творожно-яблочная диета часто рекомендуется даже беременным. Оба продукта отлично насыщают. Яблоки содержат пектин и клетчатку, что помогает им эффективно наполнять желудок. Творог же – источник полноценного белка. В 100 граммах качественного обезжиренного творога содержится до 18 граммов протеина. При этом для похудения он работает лучше, чем куриные грудки. Все-таки, даже нежирное на вид мясо содержит определенное количество насыщенных жиров, и поэтому калорийность его выше. Кроме того, из творога и яблок можно делать подобие десерта, а значит, и сладкоежки смогут похудеть. Существует несколько вариантов диеты с этими двумя продуктами.

Творожно-яблочная диета на девять дней

Первая диета рассчитана на 9 дней. За это время можно потерять до 10 кг лишнего веса, избавиться от отеков и привыкнуть к дробному питанию . Но стоит иметь ввиду, что подобное похудение не является здоровым – чтобы сохранить результаты, придется сидеть на диете еще как минимум 2 месяца, но это должен быть разнообразный план примерно на 1200-1500 ккал, с повышенным содержанием белка, и пониженным – сладостей, выпечки и насыщенных жиров. Кроме того после девятидневной серии, рекомендуется устраивать один разгрузочный день с творогом и яблоками в неделю.

Итак, следует питаться по схеме: первые три дня – только яблоки. На один день нужно взять полтора килограмма фруктов, или полкило яблок и литр яблочного сока. Если вы не любите свежие фрукты, или они надоедают, можно приготовить яблочное пюре без сахара или запечь плоды в духовке с корицей. Главное правило – не увеличивать количество основного продукта. По одним версиям диеты стоит есть яблоки три раза в день, примерно равными порциям, по второй – на завтрак и обед употреблять целые плоды, а ужинать соком, ну а третья версия предлагает вам разделить все разрешенное количество яблок на пять-шесть порций и медленно кушать в течение дня.

Следующие три дня вы кушаете только творог. В день рекомендуется 400 граммов этого продукта, жирность должна быть не более 2%. Иногда разрешают съедать до 600 граммов творога или добавлять к этому продукту 0,5 литра 1% кефира. 600 г творога аналогично делят на 3 либо 6 порций.

Завершающие три дня нужно съедать 0,5 кг яблок и 400 г творога, можно заменить яблоки половиной литра свежевыжатого яблочного сока без добавления сахара. Разрешается «мешать» продукты, но лучше придерживаться трех-пятиразовой схемы питания, а не съедать все за два приема пищи.

Творожно-яблочная диета на три дня

Второй вариант диеты с яблоками и творогом подразумевает приготовление коктейлей. На один прием пищи вы должны взять 1 печеное яблоко и 150 г обезжиренного творога. Продукты измельчают блендером. Если не получается кремообразной консистенции, можно добавить 1-2 столовые ложки кефира. Разрешается также корица, а вот сахар и сахарозаменители лучше не употреблять. Такой коктейль вы должны съесть на завтрак, обед и ужин. Также можно два раза в день перекусить свежими или печеными яблоками. Придерживаться этой диеты рекомендуют в течение трех дней, и повторять ее не чаще, чем один раз в месяц.

Подобным же образом устраивают разгрузочный день на твороге и яблоках. Хоть все перечисленные диеты содержат белок и клетчатку, в полной мере к рациональным схемам похудения их относить нельзя. Прежде всего, однообразное питание может спровоцировать переедание. Да и придерживаться таких диет достаточно долго, чтобы полностью избавиться от лишнего веса, практически невозможно. Используйте их как небольшую «встряску», и не забывайте о необходимости правильно питаться в свободное от диеты время.

Важно:
прежде чем сесть на творожно-яблочную диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

Полезный и вкусный завтрак, десерт с творогом, тертым яблоком, орех. Если не устраивает на завтрак, в связи с высокой калорийностью, овсяная каша на молоке, тогда этот десерт оптимален для Вас. Понятно, что тогда необходимо использовать обезжиренный творог, дабы завтрак полностью приблизился к диетическому питанию. Да и не только из-за сниженной калорийности, творог с яблоком вызывает длительное чувство сытости, без ущерба для вкусовых рецепторов, поэтому кушаем десерт с творогом, тертым яблоком, орех.

Сочетание продуктов питания.

Немаловажный фактор в питание, это сочетание различных продуктов употребляемых за один прием пищи. На каждый продукт наша пищеварительная система выделяет разные ферменты для переваривания, поэтому чтобы исключить или хотя бы уменьшить интоксикацию организма от несвоевременного переваривания тех или иных продуктов, а попросту из-за их гниения у нас в кишечнике, следует кушать только сочетаемые продукты. Сочетаемые по одинаковым ферментам для переваривания, которые выделяет организм человека.

В нашем блюде десерт с творогом, тертым яблоком, орех, яблоко сочетается с белковым кисломолочным продуктом, творогом. Такую информацию дает таблица совместимости продуктов, которую разработал ученый Г. Шелтон. Кстати, интересный факт, он всю жизнь придерживался питания из сочетаемых продуктов и погиб в возрасте ста лет от несчастного случая, будучи здоровым и бодрым.

Подготовка компонентов.

Переходим непосредственно к приготовлению рецепта десерт с творогом, тертым яблоком, орех. Творог для десерта по жирности, подбираете самостоятельно исходя из поставленных задач для себя на день приготовления десерта. Творог протираем сквозь сито, для придания ему более гладкой структуры.

Промываем яблоко, разрезаем его, удаляем сердцевину и семечки, при необходимости можно срезать кожуру. Натираем яблоко на средней терке для блюда десерт с творогом, тертым яблоком, орех.

Выбранные орехи необходимо подробить, а если захотите можно перемолоть их в кофемолке, остановив работу устройства в момент, когда фракция орехов Вас стала устраивать. Правда для этого должна быть прозрачная крышка в кофемолке, если таковой не наблюдается, тогда проверенный способ проб и ошибок.

Промываем лимон, разрезаем его на две части и выдавливаем сок. Количество лимонного сока определяется личным вкусом.

Приготовление десерта.

В отдельной емкости смешиваем протертый творог, тертое яблоко, дробленые орехи, сахарный песок и поваренную соль по вкусу. Тщательно перемешиваем и раскладываем угощение в красивую посуду.

Украшаем наш десерт и зовем к столу!

Для блюда , закупаем.

Творожно-капустная диета для похудения

О пользе творога и его полезных свойствах знает каждый. Творог богат прежде всего кальцием, а также витаминами D, А и другими ценными веществами. Также этот продукт один из самых низкокалорийных и диетических.

Если питаться на протяжении определенного времени одним творогом, то можно значительно уменьшить свой вес и объёмы. Но пользы такая диета не принесёт. Чтобы разнообразить свое диетическое меню, а также для более эффективного результата, вместе с творогом стоит включить в меню диеты ещё и капусту. Капуста также очень полезная и низкокалорийная, всего 20 ккал, а сколько полезных веществ в ней содержится! В первую очередь витамин С, его содержание в данном овоще выше даже, чем в цитрусовых.

Правила творожно-капустной диеты

Для творожно-капустной диеты очень хорошо подойдет любой творог жирностью не выше 5%, естественно, без сахара и сметаны, а также варенья, печенья, шоколада, мёда и прочих вкусностей. Капусту следует выбирать на свой вкус и кошелёк. Лучше всего брать обычную белокочанную капусту, так как у неё самая низкая калорийность. Но, если по каким-то причинам выбрать другой сорт, то ничего критичного в этом нет.

Во время диеты следует соблюдать ряд правил питания. Не стоит только ограничиваться творогом и капустой в таком виде, в котором все привыкли видеть в магазине. Питание можно разнообразить, всё зависит от вашей фантазии и наличии свободного времени. Тут лучше всего подойдут всевозможные запеканки из творога, сырники в духовке, овощи, приготовленные на пару или запеченные, а также разнообразные овощные салаты и легкие супы. Следует пить побольше чистой питьевой воды, а также дополнить диету физическими упражнениями.

Однако, для тех людей, у которых каждая минута на счету, и быстро надо сбросить ненавистные килограммы и сантиметры, рекомендуется следовать строгому меню диеты, и за неделю можно будет избавиться от лишних 5-7 килограммов.

Семидневная диета на твороге и капусте

Рассмотрим меню творожно-капустной диеты на неделю.

День 1-й

  • На завтрак разрешается съесть творог с овсяными хлопьями – 150 граммов, выпить кружку зеленого несладкого чая – 200 мл.
  • Обед включает в себя салат из капусты белокочанной, моркови и зелени – 150 граммов, кусочек нежирного мяса либо курицы (всё только в отварном виде) – 100 граммов. Пить можно воду или чай.
  • На ужин можно себе позволить салат из капусты, моркови и яблока, заправленный оливковым или растительным маслом – 150 граммов, плюс отварная гречневая крупа – 70 граммов. Чай без сахара.

День 2-й

  • На завтрак следует выбрать сырники из творога, приготовленные в духовке – 150 граммов, зеленый несладкий чай.
  • Обед должен состоять из овощного супа и салата из капусты и моркови, заправленного оливковым маслом – 200 граммов, пить воду, чай.
  • Ужин: творог нежирный – 150 граммов. Черный чай без сахара либо цикорий.

День 3-й

  • Завтрак: запеканка творожная – 150 граммов, отварное куриное яйцо, зелёный чай с ложкой мёда и корицей.
  • Обед: Овощи на пару (кабачки, капуста, баклажаны, томат) – 200 граммов, зелёный имбирный чай.
  • Ужин: легкий овощной салат из капусты, зелени и свеклы – 150 граммов, рыба нежирных сортов, приготовленная на пару – 70 граммов, чай без сахара.

День 4-й

  • Завтрак: творог – 150 граммов, зелёный чай с мёдом, сухарь.
  • Обед: салат из капусты и яблока – 150 граммов, отварная говядина – 70 граммов, зелёный чай.
  • Ужин: овощи, запеченные в духовке – 150 граммов, паровая котлета – 50 граммов, зелёный чай с имбирем.

День 5-й

  • Утро: сырники, приготовленные в духовке – 100 граммов, черный чай без сахара либо черный кофе.
  • Обед: овощной суп – 150 граммов, рыба на пару – 60 граммов, зелёный чай.
  • Ужин: салат из свежей капусты и свеклы – 150 граммов, отварное куриное яйцо, чай без сахара.

День 6-й и 7-й – повторить меню любого дня на выбор.

При соблюдении данного меню отличный результат похудения обеспечен!

Полезное и простое похудение с творогом – Medaboutme.ru

Рецепты блюд для здоровья



Рецепты творожных блюд разнообразны. Это десерты, запеканки, пасты, пироги, салаты и многое другое. Конечно, выпечку для похудения лучше не использовать или выбирать диетические варианты (например, без сахара с овсяными хлопьями). Вот несколько низкокалорийных и при этом вкусных рецептов.

Творожный десерт


Взбить блендером 100 г творога и горсть клубники. В креманки выложить мелко нарезанный банан, творожный крем. Повторить слои, украсить мятой.

Паста для бутербродов


Измельчить несколько веточек петрушки и укропа, добавить 100 г творога. Все хорошо взбить блендером.

Салат с овощами


Два красных сладких перца нарезать тонкой соломкой. Добавить 200 г нежирного творога и 150 консервированной кукурузы. Все смешать, поперчить, посыпать измельченным базиликом, заправить нежирной сметаной.

С креветками


200 г креветок отварить. Нарвать руками листья салата, мелко нарезать помидор и огурец, нашинковать 150 г пекинской капусты. Все смешать, добавить 100 г маслин и 200 г творога. Заправить соком лимона и оливковым маслом, посыпать рубленой зеленью.

Смузи


Взбить в блендере банан, апельсин, горсть смородины и 100 г творога. При желании добавить немного натурального йогурта.

Творожная запеканка


Смешать 160 мл молока, три яйца, пару ложек меда, 60 г кукурузного крахмала, 600 г творога и кокосовую стружку (по вкусу). Выложить массу в форму. Выпекать сорок минут.

Сырники


Два яйца взбить, добавить две чайных ложки какао, 400 г нежирного творога, чайную ложку разрыхлителя и мак. Выложить пару ложек массы в формочки, сверху разложить пару долек сладкой груши, снова закрыть тестом. Выпекать сырники в духовке в течение тридцати минут. Подавать их лучше с жидким медом.

Пудинг


Шесть столовых ложек рисовых хлопьев измельчить в кофемолке. Замочить полученную муку в 200 г йогурта. Затем добавить банан, измельченный в пюре, 200 г творога, ввести взбитое яйцо. Выложить тесто в стеклянную форму и готовить восемь минут в микроволновой печи.


Эти полезные рецепты можно смело готовить во время диеты. А можно придумать и свои низкокалорийные блюда для похудения. В любом случае творог очень полезен для организма, поэтому его регулярно стоит включать в меню.

Пройдите тестКто вы: «яблоко», «груша», «песочные часы» или «пышка»?
Занятия фитнесом станут более результативными, если подобрать нагрузку под Ваш тип фигуры. Пройдите тест и выясните свой тип фигуры!


Использованы фотоматериалы Shutterstock

Рецепт: Изумительно вкусные тушеные котлеты с овощами

Представляем Вашему вниманию классный рецепт соблазнительно аппетитного салата с творогом и овощами. Салат из редиски легкий, обладает потрясающими вкусовыми качествами, принесет пользу организму, а еще — это идеальный вариант диеты для похудения. На приготовление овощного блюда у Вас уйдет не очень много времени и минимум финансовых затрат. Салатник с салатом из свежих овощей станет украшением Вашего стола. Просто, вкусно, легко и доступно каждому!

Необходимые ингредиенты:
  • куриное яйцо — 1-2 шт.
  • творог — 1-2 ст.л.
  • один пучок редиски
  • зеленый лук — 5-6 шт.
  • сметана по вкусу
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу
  • зелень свежего укропа
Пошаговый рецепт:
  1. Для приготовления овощного салатика, редиску хорошенько моем и нарезаем тонкими кружочками (нарезаем кружочками, если маленькая, но, а если у вас крупная, то можно нарезать любой формы).
  2. Затем зеленый лук по рецепту очищаем, моем и меленько нарезаем.
  3. Два куриных яйца отвариваем в подсоленной воде. Остывшие яйца очищаем и мелко нарезаем (если яйца для салата использовать домашние, тогда он красивого желтенького цвета).
  4. Зелень свежего укропа моем и мелко нарезаем (когда укропа в салате много, получается вкуснее).
  5. Приступаем к сборке овощного салатика, для этого понадобится салатник.
  6. В красивый стеклянный салатник переносим нарезанную редиску, лук, отваренные яйца, измельченный укроп, добавляем пару ложек творога (если в твороге есть крупные кусочки, то нужно их размять и очень хорошо творог для салатика использовать домашний), соль по вкусу.
  7. В отдельной небольшой посуде соединяем пару ложек сметаны и майонеза и перемешиваем. Заправка для салата готова.
  8. Готовую заправку добавляем в салатник и все хорошенько перемешиваем.

Творог придает салату из свежих овощей сытности, плотности и вязкости. Количество ингредиентов зависит от того, какую порцию Вы хотите приготовить. Но если Вам какой-то овощ нравится больше, то добавьте его в салатик немного больше. Готовьте такое блюдо для легкого завтрака, это отличный вариант для похудения. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Творог с огурцом и зеленью калорийность. Творожная паста с огурцом и зеленью

Кисломолочные продукты прекрасно сочетаются со свежими овощами. Я уже выкладывала один из своих любимых салатов элементарного приготовления из . Свежие огурцы в таком сочетании особенно хороши. В моей семье всегда готовили пюртуш, в который перед едой добавляли свежий огурец. По похожему рецепту готовится греческий соус . Предлагаю приготовить летний легкий и освежающий салат, основными составляющими которого будут творог и свежие огурцы. Салат из творога с помидорами, зеленью и чесноком можно включать в меню вегетарианцев, употребляющих молочные продукты.

Состав:

  • Творог средней жирности — 200 грамм
  • Огурцы свежие — 1-2 штуки
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Зелень свежая, зеленый лук — 1 небольшой пучок
  • Сметана — 2-3 столовые ложки
  • Соль — щепотка

Как приготовить остренький творожный салат со свежими огурцами, чесноком и зеленью

Творог лучше использовать чуть кисловатый, не очень жирный. Зелень может быть любой. Я использую любимые пряные травы — кинзу и укроп.

Подготовленные творог, огурцы, зелень

Огурцы нарезать небольшими кубиками. Мне нравится, когда огурцы очищены, но это не обязательно. Чеснок мелко покрошить. Мелко нарезать свежую зелень и зеленый лук. На этом этапе можно добавить любых овощей, но понемногу! (сладкий перец, маринованный или соленый огурец, консервированная кукуруза, сельдерей, белокочанная или пекинская капуста — все, что подскажет фантазия).

Нарезать огурцы, зелень, чеснок, лук

Смешать зелень, чеснок и огурцы с творогом, заправить сметаной, посолить.

Смешать с творогом, заправить сметаной

Вот и все. Творожный салат со свежими огурцами готов! Только рассчитайте продукты так, чтобы приготовить салата не больше, чем можно съесть за один раз. Хранению этот салатик не подлежит.

  • свежий огурец – 1 штука;
  • свежая зелень укропа – небольшой пучок;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • творог – 150 г;
  • сметана – 25 г;
  • соль и чёрный молотый перчик – на свой вкус.

Как приготовить творог со свежим огурцом и зеленью:

1. Помойте овощи и зелень, слегка обсушите на салфетке и порежьте: огурец небольшими кубиками, дольки чеснока на четвертинки, укроп произвольно. Всё это сложите в чашу блендера, туда же добавьте творог.

2. Измельчите продукты до однородной консистенции.

Если вам захотелось сделать творог с огурцами на даче для лёгкого ужина, а под рукою нет блендера, воспользуйтесь мелкой тёркой, потрите на ней овощи, а творог просто хорошенько разомните вилкой.

3. Переложите полученную массу в миску, добавьте сметану, посолите и поперчите по своему вкусу. Тщательно всё перемешайте между собой.

4. В тостере подсушите хлебные ломтики, либо слегка обжарьте на сковороде. Также можете использовать просто нарезанный свежий хлеб или батон, хлебцы, гренки. Полученной творожно-огуречной пастой обильно намажьте хлебный кусочек, сверху украсьте тоненьким кружочком огурца и веточками укропа или петрушки.

Если вы тщательно следите за своей фигурой и считаете калории , то берите для этого рецепта творог обезжиренный, а сметану замените натуральным йогуртом, когда будете вымешивать смотрите сами по консистенции, сколько его добавить. И намазывайте всё это на кусочки ржаного хлеба.

творог с огурцом и зеленью
богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 — 28,9 %, витамином K — 37,8 %, витамином PP — 14,3 %, фосфором — 18,1 %, кобальтом — 13,2 %, селеном — 36,6 %

  • Витамин В12
    играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К
    регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР
    участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор
    принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт
    входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен
    — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще
скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Диеты, предполагающие только белковую пищу, кроме мяса, рыбы и яиц разрешают употреблять нежирные молочные продукты, а из растительной группы – зелень. Однако в чем польза творога с зеленью для похудения, что еще сюда можно добавить, чтобы получилось вкусно, но безвредно, и что использовать – творожную массу или зерновой продукт – с ходу разобраться трудно. Главный же вопрос – в какое время суток можно скушать полученное блюдо.

Польза творога при похудении

Некоторые нутрициологи безвредность этого молочного продукта для фигуры оспаривают, объясняя свою позицию наличием в нем молочного сахара – лактозы. Если найти молоко без нее еще можно (такой вариант при похудении считается оптимальным), то безлактозный творожный продукт в России – вещь слишком редкая, чтобы надеяться на ее существование. Лактоза зачастую становится жировыми отложениями, как и пр. сахара, поэтому похудение при регулярном употреблении творога замедляется.

Однако польза от этого продукта тоже есть и игнорировать ее нельзя:

  • По калорийности творог с низким процентом жирности – продукт абсолютно диетический: на 100 г приходится 71-121 ккал (от 0% до 5% жира).
  • Это легко усваивающийся источник кальция, а в сравнении с молоком он реже вызывает диспепсию.
  • При похудении творог может заменять мясные продукты, поскольку содержит белок. На 100-граммовую порцию приходится 16,5-18 грамм протеина, поэтому он надолго глушит чувство голода.
  • В сравнении с мясом этот продукт не помешает похудению, даже если вы планируете съесть его вечером – он очень легкий, усваивается быстро, но чувство сытости остается надолго. Однако перед самым сном его лучше не кушать из-за лактозы.
  • Если вы мешаете творог с зеленью, вы стимулируете кишечник работать и чистите его, т.к. вся трава богата на клетчатку, которая хорошо выметает лишнее из пищеварительного тракта.

С чем кушать творог

Большинство людей привыкло видеть данный продукт в виде начинки в блинах, пирогах или варениках, т. е. со сладким вкусом, ведь он обязательно смешивался с сахаром. Однако при сбросе веса такая комбинация запрещена. Единственными добавками кондитерского формата могут быть корица и ванилин. Зачастую же врачи советуют делать творожную массу с зеленью для похудения: это простой и вкусный вариант самостоятельного блюда, закуски, начинки к бутербродам. Такую смесь можно добавить даже к овсяной каше утром, если вы пришли с жиросжигающей тренировки и планируете второй завтрак.

Идеальными добавками в период похудения являются:

  • огурцы;
  • томаты;
  • перцы;
  • мякоть авокадо;
  • яйца;
  • оливки;
  • все виды зелени;
  • специи (особенно молотый перец, кардамон, тмин).

На ужин

Вечером добавки должны быть максимально не калорийными, поэтому смешать творог со сметаной и ждать похудения не стоит: лучше обойдитесь листьями салата, рукколой, петрушкой, укропом. Зелень может быть и сушеной, хотя вкуса она почти не даст – только аромат. Если же вы предпочитаете более сытные блюда, можете добавлять жиросжигающие овощи: идеальный вариант – стебли сельдерея. Предварительно их слегка обжаривают (масло не наливать!). За счет универсального пресного вкуса кисломолочный продукт сочетается с большинством видов зелени и пр. растительной пищи.

На завтрак

Утром врачи считают не опасным съесть даже немного простых углеводов – если вы выбрали похудение на здоровом питании, это не навредит фигуре. По этой причине разрешено даже запечь зелень с творогом, смешав с яичным белком или использовав эту массу как начинку для несладкого пирога. Тесто в таком случае рекомендовано использовать пресное, сухое: хорошим вариантом будет сметанное, без масла и на цельнозерновой муке. Если же вы не хотите термически обрабатывать продукты, можете съесть взбитую с йогуртом творожную массу, присыпанную ассорти из зелени и семечек.

За счет возможности делать утром послабления, вы можете приготовить такое блюдо на закуску и подать:

  • на цельнозерновых хлебцах;
  • на ломтиках мясистых помидор;
  • в половинках перца.

Диетический рецепт творога с зеленью

При похудении к этому продукту нежелательно добавлять жиры, т.к. вы снизите ценность готового блюда для организма. Вам нужно получить только белок, поэтому, если вы желаете сделать мягче обезжиренную сухую массу, можете влить немного кефира, но не сметаны и не масла. Готовить зелень с творогом впрок не стоит, но если порция получилась больше, чем вы планировали, затяните ее пищевой пленкой и оставьте на ночь в холодильнике. Дольше суток такое блюдо стоять не должно.

С чесноком и зеленью

  • Время приготовления: 35 мин.
  • Калорийность блюда: 224 ккал.
  • Предназначение: на ужин.

Вкусный тандем из ароматного базилика и орегано, пикантного чеснока, капли оливкового масла и вяленых томатов – настоящая итальянская закуска с минимальной калорийностью, которая не остановит процесс вашего похудения. Зелень желательно взять свежую, поскольку сушеная обладает менее выраженным ароматом. Томаты стоит приготовить самостоятельно, чтобы проконтролировать их энергетическую ценность: при похудении с ними используют меньше масла, чем в классическом рецепте.

Ингредиенты
:

  • творог обезжиренный – 200 г;
  • зубчик чеснока;
  • свежий базилик – 5 шт.;
  • орегано;
  • томаты черри – 100 г;
  • масло оливковое – 1 ч. л.;
  • соль крупная – 1 ч. л.

Способ приготовления
:

  1. Помыть и разрезать на половинки томаты.
  2. Воспользовавшись силиконовой кисточкой, смазать каждую половинку по месту среза оливковым маслом.
  3. Присыпать солью, расположить срезом вверх на противне.
  4. Дать потемнеть в раскаленной до 200 градусов духовке (около 25 минут).
  5. Творог размять вилкой или взбить в блендере.
  6. Измельчить листья базилика и орегано, маленький зубок чеснока. Смешать с творожной массой.
  7. Добавить остывшие томаты, перемешать. Готово!

С огурцом

  • Время приготовления: 20 минут.
  • Калорийность блюда: 204 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.

В качестве основного блюда для ужина это блюдо для похудения подходит идеально. Небольшое количество специй придает пикантность, болгарский перец – сладость, не вредящую сбросу веса. Если выбран обезжиренный и слишком сухой кисломолочный продукт, вы можете добавить столовую ложку натурального йогурта, чтобы сделать смесь нежнее. Огурцы при похудении можно взять и соленые, но их количество не изменять.

Ингредиенты
:

  • творог 0-2% – 200 г;
  • огурец свежий – 150 г;
  • зубчики чеснока – 2 шт.;
  • перец болгарский красный – 100 г;
  • молотый перец (смесь) – 1 ч. л.;
  • пучок петрушки.

Способ приготовления
:

  1. Натереть на крупной стороне терки огурец, нарезать мелко вымытый и лишенный семян болгарский перец.
  2. Творог поперчить, ложкой перемешать до однородного состояния. Добавить тертый или пропущенный через пресс чеснок, оставить на четверть часа.
  3. Петрушку помыть, избавить от влаги, нашинковать. Смешать с овощами, ввести в творожную массу.

С укропом

  • Время приготовления: 40 мин.
  • Калорийность блюда: 287 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.

Сытно, но не опасно для фигуры, выглядит завтрак, в составе которого только укроп, обезжиренный кисломолочный продукт и яичный белок. Такое блюдо не только не мешает похудеть – его советуют готовить во время белковой диеты утром или перед тренировкой, поскольку здесь нет углеводов и жиров: организм при физической нагрузке начнет жечь свои запасы, но мышцы не затронет, т.к. для них поступил белок. Найдите в своем расписании пару минут, попробуйте это блюдо и убедитесь, что низкокалорийная еда не всегда невкусная.

Ингредиенты
:

  • творог 5%-ный – 200 г;
  • яичный белок – 50 г;
  • укроп свежий – 50 г;
  • щепотка молотого перца.

Способ приготовления
:

  1. Творог разомните, смешайте с яичным белком и изорванным укропом.
  2. Поперчите. Переложите в керамическую миску.
  3. Поставьте в духовку. От момента нагрева до 190 градусов выждите полчаса.
  4. Дайте запеканке остыть и подавайте.

С огурцом и зеленью

  • Время приготовления: 10 мин.
  • Калорийность блюда: 170 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.

Интересный вариант простой закуски, не мешающей похудению, но прекрасно выглядящей даже на праздничном столе, получается, если вы смешиваете творожную массу с оливками (несколько штук сильно калорийность блюда не повысят), фенхелем и петрушкой. Внимания заслуживает и подача: для нее требуются крупные огурцы с твердыми стенками – мелкие фаршировать труднее. Очищать их не нужно, только хорошо помыть шкурку снаружи.

Ингредиенты
:

  • творог мягкий 2% – 100 г;
  • огурец крупный – 200 г;
  • фенхель – 20 г;
  • петрушка – 30 г;
  • оливки черные – 5 шт.;
  • соль – 1/2 ч. л.

Способ приготовления
:

  1. Огурец разрезать вдоль пополам. Выскоблить сердцевину ложкой, но постарайтесь оставить толстые стенки и дно, чтобы он хорошо держал начинку.
  2. На мелкие кусочки порезать оливки, нашинковать вымытую зелень.
  3. Смешать с этими компонентами творожную массу, посолить.
  4. Добавить выскобленную сердцевину огурца, которую предварительно тоже нужно нарезать.
  5. Перемешать, заполнить полученной массой огуречные лодочки. Перед подачей можно охладить.

С зеленью

  • Время приготовления: 10 мин.
  • Калорийность блюда: 303 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.

Количество витаминов в этом блюде зашкаливает, поскольку здесь целых 4 вида зелени. На помощь похудению приходит и редис, желательно со своей грядки – так вам не придется сомневаться в качестве этого продукта. Соль используйте мелкую, чтобы она лучше разошлась, а если вам хочется усилить пикантность вкуса, добавьте немного брынзы. Из такой творожной массы с зеленью можно сделать пасту к бутербродам.

Ингредиенты
:

  • творог 0% – 300 г;
  • петрушка – 40 г;
  • укроп – 50 г;
  • шпинат – 100 г;
  • салат Айсберг – 50 г;
  • редис – 50 г;
  • яйца куриные – 2 шт. ;
  • соль – 1,5 ч.л.

Способ приготовления
:

  1. Залейте помытые яйца так, чтобы вода их полностью укрыла.
  2. После закипания варите 7 минут, остудите.
  3. Выньте желток, белок нарежьте мелко.
  4. Зелень помыть, нашинковать.
  5. Редис очистить, натереть.
  6. Перемешать все составляющие, подать.

С кинзой

  • Время приготовления: 5 минут.
  • Калорийность блюда: 305 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.

Очень полезным во время похудения будет и творог с кинзой, дополненный свежим зеленым луком. Нежность блюду придаст обезжиренный кефир, количество которого вы определяете опционально: он нужен только для смягчения сухого продукта, но не до жидкого состояния. Можете заменить кефир ряженкой или закваской, но у последней процент жирности и калорийность выше. Если хотите использовать данный рецепт, чтобы приготовить полезный для похудения и вкусный ужин, можете добавить сюда пару отваренных перепелиных яиц, предварительно изъяв из них желтки.

Ингредиенты
:

  • творог 2% – 250 г;
  • кефир обезжиренный – 50 мл;
  • кинза – 100 г;
  • зеленый лук – 50 г;
  • молотый белый перец – 1/2 ч. л.

Способ приготовления
:

  1. Положить творожный брикет в блендер, залить кефиром. Взбивать минуту, чтобы получилась воздушная масса.
  2. Помыть кинзу и лук, порезать мелко.
  3. Подмешать к творогу, поперчить.
  4. Охладить блюдо, прежде чем подавать.

Видео

Мусс из творога с огурцом редисом и зеленью.

Соленый творог с зеленью и чесноком – простая, вкусная и хорошо всем известная холодная закуска. И хотя ее часто называют «оригинальной», на деле в этом рецепте давно уже оригинальностью и не пахнет. Хотя, не спорю, очень вкусно. Так вот, выбирая рецепт сладкой творожной пасхи, я подумала: а почему бы не сделать такой творожный мусс с зеленью и весенними овощами в форме традиционной пасхи? Признаться честно, я не большая фанатка сладкой творожной пасхи, делаю ее обычно только потому, что «так принято», а потом думаю, кого бы угостить вкусным, но не слишком любимым в моей семье блюдом. И в этом году решили окончательно отступить от традиций и приготовить мусс из творога с желатином и сливками, добавив в него кусочки редиски, огурца и много весенней зелени. И поместить всю эту красоту в классическую форму для пасхи из творога.

Мусс из творога с огурцом редисом и зеленью

Ингредиенты:

  • 300 г. некислого жирного домашнего творога
  • 100 мл. сливок 10%
  • 1 ч.л. желатина
  • 100 г. редиса
  • 2 маленьких огурца
  • черемша
  • укроп, петрушка
  • зеленый лук
  • черный перец свежемолотый

Приготовление мусса из творога с огурцом редисом и зеленью:

Желатин поместить в жаропрочную мисочку, залить сливками и дать ему набухнуть 10 минут. Нагреть смесь на водяной бане до полного растворения желатина.

Всю зелень вымыть, обсушить и крупно порезать.

Пропорции выбирайте на свой вкус: можно сделать мусс из творога более чесночным, добавив побольше черемши, а можно сделать вкус более нежным, без остроты, если взять больше укропа и петрушки. При желании, можно добавить и другие пряные травы – базилик, тимьян, мяту.

Редиску вымыть, срезать хвостики. Половину редиски порезать на 4 части, огурец – на крупные кубики. Сложить в блендер овощи и зелень, мелко порубить.

Добавить творог, соль и перец, продолжая взбивать смесь блендером. Влить сливки с желатином, довести смесь творога с зеленью и овощами до однородности.

Оставшуюся половину редиски нарезать мелкими кубиками и добавить в смесь. Эти хрустящие кусочки придадут творожному муссу интересную структуру. По-моему, так лучше, чем совершенно однородная масса.

Разложить мусс из творога с огурцом, редиской и зеленью по формочкам. Я взяла форму для пасхи, застелила ее пищевой пленкой, выложила творожную массу и плотно утрамбовала. Можно взять и обычные металлические, силиконовые или керамические формочки любого размера. Отправить творожный мусс с зеленью в холодильник на ночь.

Перед подачей аккуратно извлечь из формы, украсить кусочками овощей и свежей зеленью.

14 рецептов салатов для похудания — Здесь нет вялого салата — Hurry The Food Up

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Любой, кто решил похудеть, столкнулся с перспективой создания рецепта салата для похудения, состоящего из салата с низким содержанием жира и очень слабого вкуса.

Дело в том, что эти печальные салаты не помогут достичь цели по снижению веса! Чтобы добиться устойчивого похудания, вам нужно есть пищу, которая будет приносить вам сытость и насыщение, иначе вы не будете придерживаться здоровых салатов.

Вот почему мы собрали лучшие рецепты салатов для похудения из нашего (и других) блога. Мы нашли отличные рецепты салатов с белком, в которых не слишком много жира и не слишком много углеводов.

Если вы ищете другие рецепты вегетарианского похудения, попробуйте наш 7-дневный план питания!

Но разве не каждый салат — это салат для похудения?

Конечно, практически любой салат может быть частью плана питания для похудания, поскольку большинство салатов низкокалорийны, особенно если это просто тарелка зелени.

Но если вы ищете салат на обед или ужин, в нем должны быть правильные ингредиенты.

На что следует обратить внимание в рецепте салата для похудения?

По словам нашего постоянного профессионального диетолога (спасибо, Джеймс!), Есть несколько ключевых характеристик салата для похудения:

  • 15 г белка или более
  • Источники углеводов из цельного зерна (например, коричневый рис, макаронные изделия, гречка, киноа) или крахмалистые овощи (например,сладкий картофель, картофель)
  • Менее 600 калорий
  • Не менее 5 г + клетчатки
  • Менее 25 г жира (менее 8 г насыщенных жиров)

Если рецепт хотя бы не соответствует этим условиям, он не не попадаю в наш список. Простой!

Почему именно эти требования?

Вы можете сказать, что мы действительно слушали Джеймса, потому что все рецепты в этом списке соответствуют требованиям.

И не без оснований, потому что ингредиенты, богатые белком и клетчаткой, создают сытные салаты, которые означают, что вы не проголодаетесь через час после обеда.

Жиры естественного происхождения, такие как те, которые содержатся в авокадо, также являются важной составляющей для того, чтобы оставаться сытым и довольным, и на самом деле они полезны для нашего здоровья! Углеводы тоже важны для нас!

Здесь, очевидно, есть закономерность, и если вы провели небольшое исследование по снижению веса (или прочитали нашу электронную книгу «Вегетарианство для похудания?»), Вы поймете, почему.

Недостаточное питание вызовет у вас раздражительность, тягу к большему количеству еды или недостаток энергии, что значительно снижает вероятность того, что вы будете придерживаться своих целей по снижению веса. Конечно, всем известно, что переедание также не поможет вам достичь поставленных целей по снижению веса.

Итак, если вы хотите похудеть устойчивым способом (или вам просто наскучили привычные рецепты салатов), попробуйте наши рецепты салатов для похудения, представленные ниже!

[thrive_leads id = ’6057 ′]

Веганский летний салат из нута — готов за 15 минут

Посмотрите рецепт здесь

Готово через: 15 минут

Рецепт: Jansen & HurryTheFoodUp

Бонус: простых, легких и белковых
398 калорий на порцию

Безопасный для животных, свежий и острый летний салат с серьезной пользой для здоровья.Он свежий и новый, но готовится за 15 минут — потрясающе!

Бонус: Свежий, ореховый и легкий
529 калорий на порцию

С высоким содержанием белка, железа и клетчатки в экзотическом салате из рукколы и чечевицы, который является здоровым и вегетарианским. Всего 12 минут, чтобы легко найти ингредиенты

Готово через: 30 минут
Рецепт: HealthyMyLifestyle
Бонус: захватывающий и полный новых вкусов
420 калорий на порцию

Этот легкий летний салат — полезный и вкусный, смешанный с киноа, ежевикой, острым бальзамическим винегретом, посыпанным тыквенными семечками и веганской рикоттой из кешью.

Бонус: Белковая упаковка и полностью веганская
561 калория на порцию

Высокопротеиновый летний салат из черной фасоли и кукурузы. Простой рецепт, полный летних ароматов, белков, клетчатки и железа, готов всего за 10 минут.

Готово через: 35 минут
Рецепт: AlwaysUseButter
Бонус : хрустящие и разные
315 калорий на порцию

Шпинат, сладкая капуста и ароматный нут с большим количеством сыра пармезан превращают этот салат в настоящий праздник — полезный, вкусный и простой в приготовлении.

Примечание. Большая часть пармезана содержит животный сычужный фермент, который не является вегетарианским. Придерживайтесь сыра пармезан без сычужного фермента, чтобы этот рецепт оставался вегетарианским!

Бонус: идеальное блюдо после тренировки
369 калорий на порцию

Фитнес Салат из чечевицы. Послетренировочный салат с невероятно высоким содержанием белка. 40 г на миску. Готово через 7 минут. Вкусно и эффективно.

Готово через: 30 минут
Рецепт: MountainBerryEats
Бонус: , полный средиземноморских вкусов
319 калорий на порцию

Этот рецепт салата Фалафель, естественно, не содержит глютена, вегетарианец и полон белка! Приготовление фалафеля на сковороде сохраняет это блюдо легким и свежим, и вы можете заранее приготовить ингредиенты, чтобы превратить его в быстрый ужин на неделю.

Бонус: вкусов и белков
444 калорий на порцию

Турецкий салат из чечевицы с медово-горчичным соусом. Легко и быстро, готово за 7 минут. Богат клетчаткой, белком и витамином К.

Готово через: 27 минут
Рецепт: DebraKlein
Бонус: хрустящий, хрустящий, сливочный
339 калорий на порцию

Когда вы хотите хрустящего, вкусного, сытного и знаете, что почувствуете себя лучше всего, если вы зарядитесь бодрящей зеленью и овощами…этот салат блестяще объединяет оба мира.

Bonus : красочный и полный вкуса
458 калорий на порцию

Салат из авокадо и нута. Увеличьте свой обед: с высоким содержанием белка, клетчатки и приготовьте его за 5 минут, прежде чем идти на работу. Легко и вкусно.

Готово через: 15 минут
Рецепт: SaltAndLavender
Бонус: сливочно-ароматный
269 калорий на порцию

Этот рецепт средиземноморского салата из белой фасоли полезен, прост в приготовлении, он содержит овощи и легкую заправку для винегрета.

Бонус: сытных и здоровых
420 калорий на порцию

Этот протеиновый веганский салат из чечевицы и картофеля — идеальный рецепт для похудения. Он сытный, полезный и питательный, но при этом восхитительный на вкус!

Готово через: 30 минут
Рецепт: ASimplePalate
Бонус: хрустящие и красочные
367 калорий на порцию

Самый вкусный салат из хрустящей чечевицы! С добавлением овощей, сладкого винограда и жареного фундука с простой, но ароматной заправкой из лимонных трав.Он наполнен сбалансированным вкусом, хрустящей текстурой и богат растительным белком!

Бонус: хрустящих, здоровых и летних
354 калорий на порцию

Салат из белой фасоли с высоким содержанием протеина, здоровый и веганский. Высокое содержание клетчатки, витаминов A, C, E, B2 и B6, а также железа и кальция. Занимает менее 10 минут.

15 рецептов салатов для похудения — здесь нет вялого салата

Эти рецепты салатов для похудения содержат идеальный баланс белков, клетчатки, калорий и углеводов, что делает их полезными для похудения без ущерба для вкуса!

Калорийность: 150 — 450 ккал

  • 1 банка белой фасоли (1 банка = 15.435 г)
  • 1 красная луковица
  • 4 вяленых на солнце помидора в масле
  • 1 болгарский перец, красный
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 небольшая горсть петрушки, свежая
  • 1 небольшая горсть кинзы / кориандра, свежие
  • соль
  • перец

US CustomaryMetric

  • Вымойте фасоль и дайте воде стечь.

  • Нарежьте луковицу кубиками на мелкие кусочки.

  • Помыть болгарский перец , также нарезать небольшими кусочками.

  • Добавьте петрушку и кинзу .

  • Нарежьте сушеные помидоры небольшими полосками.

  • Переложите все в большую миску, добавьте оливковое масло , лимонный сок и закончите все солью и перцем .

Обратите внимание, что информация о пищевой ценности не включает хлеб из непросеянной муки.

По материалам Аттилы Хильдманна

Пищевая ценность

15 Рецептов салатов для похудания — здесь нет вялого салата

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Я надеюсь, что этот список представляет собой правильный баланс между салатами с высоким содержанием белка и салатами с низким содержанием углеводов, который поможет вам достичь всех ваших целей по снижению веса. Надеюсь, эти полезные рецепты салатов для похудения показывают, что еда для похудения не должна быть скучной.

Не стесняйтесь ознакомиться с другими нашими рецептами здоровых вегетарианских салатов! Не все они нацелены на похудание, но все же довольно хороши!

Кукурузный салат Paneer | Салат из полезной кукурузы и творога

Кукурузный салат «Панир» | Здоровый кукурузный творожный салат | Кукурузный салат Easy Paneer

Кукурузный салат «Панир» или салат «Здоровая кукуруза» с творогом — это острый, острый, хрустящий и ароматный салат «Панир».Он полон всех качеств панира, сезонной кукурузы, свежих овощей и множества специй. Дождливые дни требуют чатпаты и потрясающего кукурузного салата панир.

Дождь почти начался, а рынок свежей кукурузы процветает. Мы все выросли, ели жареную индийскую кукурузу на обочине дороги. Приправы из лимона, черной соли и порошка красного перца чили были кульминацией тех дней кукурузы. Вспомнив эти уличные мозоли, я воссоздал рецепт салата из кукурузного панира. Я приготовила свежую смесь приправ, чтобы сделать этот салат более ароматным.

Чтобы приготовить этот легкий салат-панир, добавьте в миску отварные кукурузные зерна, жареный или приготовленный на гриле панир, нарезанные овощи, такие как лук, помидор, перец и т. Д. Быстро приготовьте смесь приправ, смешав красный порошок чили, черную соль, жареный тмин. порошок, семена карамболя, черный порошок, чесночный порошок, орегано и хлопья чили. Добавьте эту смесь приправ в салат по вкусу. Добавьте лимонный сок по вкусу и хорошо перемешайте. Дайте ему отдохнуть, пока он не высвободит все ароматы. Завершите салат столовой ложкой салатного масла и большим количеством листьев кориандра.Подавайте салат свежим и наслаждайтесь!

Если вы ищете несколько простых и вкусных, но полезных рецептов салата панир, которые можно добавить в свое меню, попробуйте этот красочный рецепт салата из кукурузного панир. Здесь я добавил жареный домашний панир вместо сырого. Когда вы запекаете панир на гриле, он станет мягким и тает во рту. Если овощи хрустящие, жареный панир придаст вашему укусу особую текстуру. При создании смеси приправ я черпала вдохновение в смеси приправ из Мексики. Для кукурузного салата без лука и без чеснока, исключите лук и чесночный порошок.

Если вы любите пробовать разные виды салатов, то обязательно попробуйте мой рецепт салата панир с киви.

Чтобы приготовить панир дома, ознакомьтесь с этим домашним рецептом панира. Paneer — хороший источник белка, кальция, витаминов и минералов. Ниже приведены преимущества для здоровья домашнего панира:

.

  • Богат белком
  • Повысьте уровень иммунной системы
  • Помогает похудеть
  • Для сердца
  • Укрепить кости
  • Хороший источник кальция и витамина B.
  • Одно из лучших блюд для младенцев

Советы по приготовлению кукурузного салата Paneer:

  • Используйте домашний панир для своих рецептов, так как он свежий и не содержит химикатов.
  • Вы можете добавить сырые кубики панира, если не хватает времени, или приготовить их заранее.
  • Чтобы удалить зерна кукурузы с початков, я показал простую технику в видео-рецепте. Пожалуйста, обратитесь к нему.
  • Вы можете добавить больше свежих овощей в зависимости от сезона и наличия.
  • В смеси приправ увеличьте или уменьшите количество соли и специй по своему усмотрению.
  • Для детей: вы можете уменьшить количество порошка чили и хлопьев чили или отказаться от них.
  • Лимонный сок, порошок черного перца и семена карамболя облегчат пищеварение.
  • В качестве салатного масла можно использовать любое масло холодного отжима или оливковое масло.

Вот видео-рецепт Рецепта кукурузного салата Paneer:

Вы также можете попробовать другие салаты, богатые белком:

Если вы ищете другие рецепты кукурузы, попробуйте:

Если вам нравится этот рецепт полезного кукурузного салата с панир, оцените карточку с рецептами и поделитесь этим рецептом панир и кукурузного салата с друзьями и семьей.Пожалуйста, убедитесь, что вы подписаны на меня в Instagram , Pinterest , подпишитесь на мой канал YouTube и поставьте лайк на моей странице Facebook , чтобы следить за моими последними обновлениями. Оставайтесь здоровыми и безопасными. Удачной готовки !!!

Вот карта рецептов Рецепта кукурузного салата Панир:

Кукурузный салат Paneer | Салат с творогом из полезной кукурузы

Салат из кукурузы Панир или Салат из творога из полезной кукурузы — это острый, острый, хрустящий и ароматный салат из панир.

Автор: Zeel Patel

Количество порций: 2-4

Ингредиенты

  • Свежая кукуруза — 1, вареные или вареные зерна кукурузы — 1 ½ — 2 стакана
  • Панир — 200 г или приготовленный из 1-литрового молока
  • Лук — 1, нарезанный, по желанию
  • Помидор — 1, нарезанный
  • Стручковый перец — 1, нарезанный
  • Листья кориандра — чашки, нарезанные
  • Масло — 1 чайная ложка для запекания панир
  • Салатное масло — 1 столовая ложка
  • Смесь приправ — 2 чайные ложки или более
  • Лимонный сок — 1 большой лимон или более по вкусу

Приправа:

  • Красный порошок чили — 1 чайная ложка
  • Чесночный порошок — чайной ложки, по желанию
  • Жареный порошок тмина — порошок джира — 1 чайная ложка
  • Семена карома / аджвайн — ¼ чайной ложки
  • Орегано — ½ чайной ложки
  • Черный перец в порошке — чайной ложки
  • Хлопья чили — ¼ чайной ложки
  • Черная соль / соль Сэнда — ½ чайной ложки или более по вкусу

я Инструкции (1 чашка = 250 мл, 1 столовая ложка = 15 мл, 1 чайная ложка = 5 мл)

  1. Сделайте панир из 1-литрового цельного молока за день до этого и охладите его.
  2. Варите кукурузные початки до готовности.
  3. Дайте остыть. Удалите зерна кукурузы, как показано в видео рецепте.
  4. Возьмите бревно и нарежьте его на небольшие кубики.
  5. Добавьте чайную ложку масла и кубики панира в миску.
  6. Хорошо их перебросьте.
  7. Нагрейте сковороду или сковороду для гриля и смажьте ее жиром.
  8. Обжарьте панир с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
  9. Уберите его в миску и отложите в сторону.
  10. В небольшую банку или контейнер добавьте специи и соль в соответствии с заданным размером.
  11. Закройте крышку и дайте хорошее смешивание. Держи это в стороне.
  12. Либо измельчите их в течение 1 минуты в миксере-мясорубке. Хранить в герметичном контейнере для дальнейшего использования.
  13. В миску добавить отварные зерна сладкой кукурузы, панир, нарезанные овощи.
  14. Хорошо перемешайте.
  15. Добавить 2 ч.л. приправы и лимонный сок по вкусу.
  16. Наконец, добавьте столовую ложку салатного масла и приготовьте красивую смесь.
  17. Дайте ему постоять 10 минут.
  18. Украсьте салат большим количеством листьев кориандра и подавайте свежим.

3.5.3208

Здоровое питание, списки обмена продуктами

Вы можете использовать списки обмена продуктов Американской диетической ассоциации, чтобы проверить размеры порций для каждой группы продуктов и узнать, какие еще варианты питания доступны для каждой группы продуктов.

Овощи содержат 25 калорий и 5 граммов углеводов.
Одна порция равна:

Измерение Состав
½ C Вареные овощи (морковь,
брокколи, кабачки, капуста и др.)
1 С Сырые овощи или салат
зелень
½ C Овощной сок

Если вы голодны, ешьте больше свежих или приготовленных на пару овощей.

К началу

Без жира
и очень нежирное молоко
содержат 90 калорий на порцию. Одна порция
равно:

Измерение Состав
1 С Молоко обезжиренное или 1%
жир
¾ С Йогурт, простой обезжиренный или нежирный
1 С Йогурт искусственный
подслащенный

Вернуться к началу

Очень
Постный протеин
содержит 35 калорий и 1 грамм жира на порцию.Один
сервировка равна:

Измерение Состав
1 унция Грудка индейки или курица
грудь без кожи
1 унция Рыбное филе (камбала, подошва,
скрод, треска и т. д.)
1 унция Консервы из тунца в
вода
1 унция Моллюски (моллюски, омары,
гребешок, креветки)
¾ С Творог обезжиренный или нежирный
2 Яичные белки
¼ С Заменитель яиц
1 унция Сыр обезжиренный
½ C Фасоль, вареная (черная фасоль,
почка, нут или чечевица): считается как 1 крахмал на хлеб и 1 очень постный
белок

Вернуться к началу

Фрукты содержат 15 граммов углеводов и 60 калорий.Одна порция равна:

Измерение Состав
1 маленький Яблоко, банан, апельсин,
нектарин
1 мед. Персик свежий
1 Киви
½ Грейпфрут
½ Манго
1 С Ягоды свежие (клубника,
малина, или черника)
1 С Кубики свежей дыни
1 8 th Дыня медовая
4 унции Несладкий сок
4 чайные ложки Желе или варенье

Вернуться к началу

Постное
В одной порции протеина
55 калорий и 2–3 грамма жира.Один
сервировка равна:

Измерение Состав
1 унция Курица — темное мясо, кожа
удалено
1 унция Индейка — темное мясо, кожа
удалено
1 унция Лосось, рыба-меч,
сельдь
1 унция Постная говядина (фланк-стейк, Лондон
жареный картофель, вырезка, ростбиф) *
1 унция Телятина, жареная или постная
нарезка *
1 унция Баранина, жареная или постная
нарезка *
1 унция Свинина, вырезка или свежая
ветчина *
1 унция Нежирный сыр (не более 3 г
жира на унцию)
1 унция Нежирные мясные закуски (с 3
г или менее жира на унцию)
¼ С 4.5% творог
2 мед. Сардины

* Не более 1–2 раз в неделю

К началу

Средне-жирные белки содержат 75 калорий и 5 граммов жира на порцию. Одна порция
равно:

Измерение Состав
1 унция Говядина (любой нарезанный), солонина
говяжий, говяжий фарш **
1 унция Свиная отбивная
1 Целое яйцо (среднее) **
1 унция Сыр Моцарелла
¼ С Сыр рикотта
4 унции Тофу (обратите внимание, это сердце
здоровый выбор)

** Выбирайте их очень редко

К началу

Крахмал содержит 15 г углеводов и 80 калорий.
на порцию.Одна порция равна:

Измерение Состав
1 ломтик Хлеб (белый, пумперникель,
цельнозерновой, рожь)
2 ломтика Низкокалорийный или «облегченный»
хлеб
¼ (1 унция) Бублик (варьируется)
½ Английский маффин
½ Булочка для гамбургеров
¾ С Холодные хлопья
1 3 C Рис коричневый или белый,
приготовлено
1 3 C Ячмень или кускус,
приготовлено
1 3 C Бобовые (сушеные бобы, горох или
чечевица), вареная
½ C Паста вареная
½ C Булгар вареный
½ C кукуруза, сладкий картофель или зелень
горох
3 унции Запеченное сладкое или белое
картофель
¾ oz Крендели
3 С Попкорн, приготовленный горячим воздухом или
микроволновая печь (80% света)

Вернуться к началу

Жиры
содержат 45 калорий и 5 граммов жира на порцию.Одна порция равна:

Измерение Состав
1 чайная ложка Масло (растительное, кукурузное, рапсовое,
оливковое и др.)
1 чайная ложка Сливочное масло
1 чайная ложка Маргарин в стиках
1 чайная ложка Майонез
1 столовая ложка Обезжиренный маргарин или
майонез
1 столовая ложка Заправка для салата
1 столовая ложка Сливочный сыр
2 столовые ложки Сливочный сыр Lite
1/8 Авокадо
8 больших Черные оливки
10 больших Фаршированный зеленый
оливки
1 ломтик Бекон

Вернуться к началу

Источник: по материалам обмена Американской диетической ассоциации.
Списки

Знаете ли вы, что порция еды отличается от порции еды? Порция — это количество еды (большого или маленького), которое вы решите съесть.Порция — это отмеренное количество еды или питья.

11 лучших рецептов салатов для похудения

Хотите сбросить несколько лишних килограммов с вашего веса? Вы легко можете сделать это, заменив высококалорийную диету полезными и питательными салатами. Но означает ли это, что любой салат отлично подходит для похудения и стройности? По правде говоря, некоторые рецепты салатов содержат высококалорийные продукты, которые могут давать прямо противоположные результаты.Если вы хотите узнать, как правильно выбрать ингредиенты для салата, несколько простых рецептов салатов и другую подобную информацию, получите больше такой информации в следующем посте!

Почему салаты рекомендуется для похудения?

Когда кто-то думает о похудении, первое, что приходит на ум, — салат; потому что, если они приготовлены из правильных ингредиентов, салаты могут не только ускорить метаболизм, но и помочь сжечь калории, что, в свою очередь, может помочь сбросить несколько килограммов.

Советы по выбору лучших ингредиентов для салата для похудения

Выберите лучшие ингредиенты салата для похудения с помощью этих советов:

1.Выберите овощи разного цвета

Не просто употребляйте овощи зеленого цвета, наш организм нуждается во всех видах витаминов и минералов, которые содержатся в овощах разного цвета. Включите красный (болгарский перец, помидоры и т. Д.), Белый (грибы, лук-шалот и т. Д.), Апельсин (морковь, кабачки и т. Д.), Пурпурный (баклажаны, капуста и т. Д.) И различные подобные овощи вместе с зеленью.

2. Добавьте белок

Белок дольше сохраняет чувство сытости, поэтому добавляйте белки, такие как морепродукты (тунец, креветки и т. Д.), Мясо (курица-гриль, нежирный стейк и т. Д.) Или зерна, такие как коричневый рис, ячмень и т. Д.

3. Добавляйте полезные жиры

Помимо витаминов, минералов и белка, нашему организму требуется здоровая доза жиров. Выбирайте более полезные жиры, чем те, которые не помогают сбросить вес. Некоторые хорошие варианты включают орехи (кедровые орехи, миндаль, грецкие орехи и т. Д.), Семена (семена тыквы, семена чиа и т. Д.), Оливковое масло и т. Д.

4. Выберите здоровую основу

Не выбирайте пасту или картофель в качестве основы салата, они могут быть калорийными и жирными. Убедитесь, что в вашей основе больше зелени.Включите меньше весенней зелени, такой как горчица, шпинат, мангольд и т. Д., И больше свежей зелени, такой как салат, капуста и т. Д.

5. Добавьте полезную заправку для салатов

В вашем любимом магазине для гурманов доступно множество вариантов; но помните, что большинство этих заправок содержат большое количество калорий. Поэтому лучше всего приготовить заправку самостоятельно с добавлением оливкового масла, цитрусовых, приправ, соли и перца.

6. Выбирайте правильные травы

Вместо сушеных трав выбирайте свежие сезонные травы, которые продаются поблизости.Аромат и вкус, которые свежая трава может придать салату, а сухая трава не может сделать этого. Вы можете выбирать из множества трав, таких как базилик, укроп, розмарин, тимьян и т. Д.

Лучшие рецепты салатов для похудения

Вот несколько разнообразных рецептов салатов на любой вкус, которые могут помочь вам в похудании:

1. Салат из шпината и капусты

Этот простой в приготовлении рецепт зеленого салата можно бросить в мгновение ока и не требует приготовления.

Состав

  • 1/2 стакана измельченных листьев шпината
  • ½ стакана нашинкованной капусты
  • ½ стакана измельченной краснокочанной капусты
  • 2 столовые ложки измельченных грецких орехов
  • ½ стакана моркови, натертой на крупной терке
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
  • ¼ ч.л. горчичного порошка
  • ½ ч.л. черного перца
  • Соль по вкусу

Общее время приготовления: 10-15 мин

Калорий: 90 калорий

Обслуживания: от 3 до 4

Как сделать

  • Тщательно вымойте все овощи.
  • Возьмите большую миску и смешайте все ингредиенты салата. Тщательно перемешайте.
  • Подавать сразу.

2. Салат из проростков

Темперирование усиливает хрусткость бобовых и овощей и способствует усилению вкуса. Этот рецепт салата из проростков для похудения можно выбросить в мгновение ока.

Состав

  • 1 стакан смешанных проростков ( лунный даал, раджма, чана и т. Д.)
  • ¼ чашка тертого редиса
  • ½ стакана нарезанных помидоров
  • 2 столовые ложки нарезанного кориандра
  • ¼ чашки мети мелко нарезанных листьев
  • 1 нарезанный зеленый перец чили
  • Пин шарнир
  • 1 чайная ложка масла
  • Соль по вкусу

Общее время приготовления: от 12 до 15 минут

Калорий: 50 калорий

Обслуживания: от 3 до 4

Как сделать

  • Возьмите все вышеперечисленные ингредиенты, кроме масла, , петли и зеленого перца чили в большой миске.Бросьте их красиво.
  • Разогреть масло в сковороде, добавить петрушку и зеленый перец чили, обжарить несколько секунд.
  • Залить салат из ростков темперированным, хорошо перемешать и подавать к столу.

3. Салат из стручкового перца и ростков фасоли

Этот рецепт салата — источник витамина С, потому что и ростки фасоли, и перец богаты витамином С.

Состав

  • 1 ½ стакана ростков фасоли
  • ¼ ст. Перца, тонко нарезанного
  • 1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока
  • 1 чайная ложка соевого соуса
  • 2 ч.л. уксуса
  • ½ ч.л. порошка чили
  • ½ ч.л. сахара
  • 1 ½ столовой ложки жареного арахиса, крупно измельченного
  • 1 ½ чайной ложки масла
  • 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука

Общее время приготовления: 12-15 минут

Калорий: 60

Обслуживания: 3-4

Как сделать

  • В миске смешайте соевый соус, уксус, порошок чили, сахар и арахис.Отложите в сторону.
  • Разогреть масло в сковороде, добавить чеснок и обжарить несколько секунд. Дать остыть.
  • Возьмите ростки фасоли, перец и обе заправки и тщательно перемешайте.
  • Украсить нарезанным зеленым луком и подавать.

4. Салат из овощей и ростков

Ростки увеличивают пищевую ценность этого рецепта салата.

Состав

  • ½ стакана смешанных отварных проростков ( кала чана, мунг даал, раджма и т. Д.)
  • 1 стакан мелко нарезанного салата
  • 1 стакан стручкового перца, нарезанного кубиками
  • 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
  • ½ столовой ложки лимонного сока
  • ½ стакана творога (нежирного)
  • Соль и перец по вкусу

Общее время приготовления: 15 мин

Калорий: 45

Обслуживания: 3-4

Как сделать

  • В миске смешать творог, лимонный сок, соль и перец.Держись в стороне.
  • В глубокую миску возьмите все ингредиенты салата и хорошо перемешайте.
  • Поставить в холодильник на час. Подавать охлажденным.

5. Пикантный салат

Этот салат богат клетчаткой, витамином А и витамином С. Спелые красные помидоры придают пикантность хрустящим огурцам.

Состав

  • 1 чашка нарезанного огурца
  • 2 чашки мелко порванного салата айсберг
  • 2 стакана помидоров, очищенных от семян и нарезанных кубиками
  • 1 столовая ложка листьев базилика
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка оливкового масла

Общее время приготовления: 10 мин

Калорий: 60

Обслуживания: 4

Как сделать

  • Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты и хорошо перемешайте.
  • Подавать немедленно.

6. Салат из кукурузы, брокколи и халапеньо

Благодаря высокому содержанию клетчатки в салате вы чувствуете сытость и получаете столь необходимую энергию.

Состав

  • 1 ½ стакана вареных кукурузных зерен
  • 3 чашки соцветий брокколи
  • ½ стакана нарезанного лука
  • 1 столовая ложка измельченного халапеньо
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • Соль по вкусу

Общее время приготовления: 10 мин

Калорий: 90

Обслуживания: 4

Как сделать

  • Приготовить брокколи на пару и отложить в сторону.
  • Нагрейте масло в сковороде, обжарьте лук несколько минут на среднем огне.
  • Добавьте брокколи, кукурузу, перец халапеньо и соль и готовьте на сильном огне 2–3 минуты.
  • Подавать горячим.

7. Салат из арбуза

Этот рецепт фруктового салата содержит арбуз, который надолго сохраняет чувство сытости.

Состав

  • 1 большая миска арбуза, нарезанного кубиками
  • 1 стакан черных оливок без косточек
  • Несколько нарезанных листьев мяты
  • 200 г сыра фета, нарезанного небольшими кусочками
  • 1 мелко нарезанный красный лук
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • Черный перец по вкусу

Общее время приготовления: 10 мин

Калорий: 80

Обслуживания: 3-4

Как сделать

  • В большую миску добавьте арбуз, маслины, листья мяты, лук и сыр фета.
  • Сбрызнуть оливковым маслом и черным перцем, хорошо перемешать и подавать.

8.

Кала Чана Салат

Этот вкусный рецепт салата кала-чана не только наполнит, но и даст вам дополнительную дозу протеина.

Состав

  • 2 стакана вареной кала чана
  • 1 чайная ложка семян горчицы
  • Несколько листьев карри
  • ½ чайной ложки черного перца
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка масла
  • Соль по вкусу

Общее время приготовления: 10 мин

Калорий: 150

Обслуживания: 4

Как сделать

  • Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием.
  • Добавьте семена горчицы и листья карри.
  • Добавить отварную чана , соль, перец и лимонный сок. Варить 2–3 минуты.
  • Подавать горячим.

9. Салат из нута

Этот салат, богатый клетчаткой, белком и другими важными минералами и витаминами, может стать идеальным вариантом обеда, когда вы пытаетесь сбросить килограммы.

Состав

  • 2 стакана вареного нута
  • 1 нарезанная луковица
  • 1 помидор, нарезанный
  • 1 небольшой огурец, очищенный и нарезанный
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 2-3 столовые ложки мяты чатни
  • ½ чайной ложки порошка тмина
  • 1/2 чайной ложки порошка черного перца

Общее время приготовления: 10-12 мин

Калорий: 145

Обслуживания: 4

Как сделать

  • В большую салатницу всыпать отварной нут, лук, огурцы, помидоры и перемешать.
  • Добавить мяту чатни , порошок тмина, молотый перец и лимонный сок. Служить.

10. Микс овощной салат

Этот рецепт овощного салата для похудения очень прост и легок, и его можно приготовить с минимальными усилиями.

Состав

  • 1 чашка перца, нарезанного кубиками
  • 1 чашка нарезанного кубиками огурца
  • ½ стакана моркови, нарезанной кубиками
  • Несколько листьев шпината, грубо порванные
  • ½ стакана крупно нарезанных капустных листьев
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • Черный перец и соль по вкусу

Общее время приготовления: 10-15 мин

Калорий: 55

Обслуживания: 3-4

Как сделать

  • В миске возьмите все нарезанные овощи и хорошо перемешайте.
  • Добавьте лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешайте и подавайте.

11. Салат из граната и моркови

Этот рецепт салата из фруктов и овощей для похудения идеально подходит для людей, которые любят немного сладости.

Состав

  • 1 стакан граната
  • 1 стакан моркови с соломкой
  • Несколько нарезанных листьев мяты
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка коричневого сахара
  • ¼ ч.л. каменной соли
  • ¼ ч.л. черного перца

Общее время приготовления: 15-20 мин

Калорий: 65

Обслуживания: 3

Как сделать

  • Возьмите большую миску.Добавьте лимонный сок, сахар, черный перец, каменную соль и листья мяты. Хорошо перемешать.
  • Добавьте гранат и морковь. Хорошо перемешайте и подавайте.

Часто задаваемые вопросы

Вот несколько часто задаваемых вопросов:

1. Набирает ли меня слишком много салата?

Хотя большинство салатов обычно содержат зеленые овощи и свежие фрукты, не рекомендуется загружать слишком много салата, особенно те, которые содержат тяжелую заправку или калорийные добавки, потому что они могут отрицательно сказаться на вашем пути к снижению веса.

2. Сколько я могу похудеть, просто съев салат?

То, сколько веса вы потеряете, съев салат, может зависеть от того, что входит в ваш салат. Поэтому, наряду с поддержанием здорового образа жизни, следите за тем, что входит в ваш салат. Воздержитесь от высококалорийных заправок, сыра, кремов и других подобных добавок, которые могут помочь вам набрать, а не похудеть.

Попробуйте эти простые и роскошные рецепты салатов и худейте здоровым способом!

Также читают:

Продукты, которых следует избегать, чтобы быстро похудеть
Употребление зеленого кофе для похудания
Использование яблочного уксуса для похудания

Салатная диета — сбросьте 3 кг (6.5 фунтов) в неделю

Похудейте на 3 кг (6,5 фунтов) за неделю с помощью этой супер-салатной диеты!

Салатная диета — это простая и полезная диета , ориентированная на «любителей салатов».

Идеально подходит для лета , он поможет вам сбросить до 10 кг (22 фунтов) за месяц, но не даст вам… голодать!

Салатная диета — недельное меню

Понедельник

Завтрак
1 вареное яйцо, 1 ломтик сыра, 1 ломтик индейки, 1 ломтик хлеба
Бранч
Сезонный фрукт, четыре миндаля
Обед
Овощной салат, 1/2 стакана фасоли, 1 маленькая банка тунца
После полудня
1 йогурт
Вечер
Овощной салат, одна средняя порция куриной грудки, 1/2 стакана фасоли

Вторник

Завтрак
2 ломтика арбуза или дыни, 1/2 стакана творога

Бранч
1 йогурт и 1 киви или 1 горсть вишни

Обед
Овощной салат, 1 небольшой стейк в духовке

После полудня
1 ломтик дыни, 1 ломтик ветчины

Вечер
Овощной салат, 1 помидор, 1 маленькое рыбное филе, 1 небольшая вареная п. отато

Среда

Завтрак
Яичница с 3-мя белками и овощами, 1 ломтик сыра, 1 ломтик хлеба

Бранч
1 чашка вишни или других сезонных фруктов

Обед
Сезонный салат, 1 и 1/2 стакана бобовых
1 ломтик арбуза или дыни или 2 абрикоса, 1 йогурт

Вечерний зеленый салат (1/2 стакана бобовых), 1 небольшая порция сыра

Похудеть Gain Energy

Четверг

Завтрак
3 столовые ложки хлопьев и 1 йогурт

Бранч
1 банан, 3 ореха

Обед
Овощной салат, 1 чашка спагетти с 1 столовой ложкой томатного соуса и 1 столовая ложка тертого сыра.

После полудня
1/2 стакана творога, 1 ломтик дыни или 2 абрикоса.

Вечер Зеленый и овощной салат, 1 порция лосося или тунца

Пятница

Завтрак
Фруктовый салат с 3-4 разными сезонными фруктами, 1/2 горсти разных орехов

Бранч
1 кусок хлеба, 1 кусок сыра, 1 вареное яйцо, 1 помидор

Обед
Овощной салат, 2 средних гамбургера

После полудня
1/2 стакана творога и 2 крекера

Вечер
2 стакана вареных цуккини, огурец, 4 оливки, одно куриное филе

Похудеть быстро — как похудеть за 15 дней

Суббота

Завтрак
1/2 стакана хлопьев, 1 стакан молока, 2 курага, 3 миндаля

Бранч
2 горсти вишни или 2 абрикоса или 1 ломтик дыни

Обед
Овощной салат, одна чашка спагетти или риса w с 1 столовой ложкой соуса и 1 столовой ложкой сыра

После полудня
1 маленький йогурт

Вечер
Большая порция овощей на гриле 1 рыбное филе

Воскресенье

Завтрак
1/2 чашки хлопьев , 1 стакан молока, 4 миндаля.

Бранч
Сезонный фрукт, четыре миндаля

Обед
1 1/2 чашки сезонного салата с 1 столовой ложкой оливкового масла, 1 ломтиком сыра и 1 ломтиком хлеба

После полудня
1/2 чашки творог 2 чайные ложки меда или 1 шоколадный батончик

Вечерний Зеленый салат с 1 столовой ложкой оливкового масла

  • Перед началом любой новой диеты или / или программы упражнений вы должны спросить своего врача

Как похудеть на 4 кг в неделю — да, можно!

Салаты для похудания и здоровья

Салаты — отличный способ обуздать аппетит и добавить в свой рацион питательные вещества.Но основные продукты для салата могут увеличить потребление жира и калорий больше, чем вы думаете.

Перед тем, как приготовить салатную тарелку, внимательно ознакомьтесь с ассортиментом, чтобы заранее подумать о здоровых блюдах. Когда вы начнете собирать салат, сразу же наложите большое количество листовой зелени. Постарайтесь занять около трех четвертей вашей тарелки зеленью, чтобы у вас было меньше места для высококалорийных продуктов. Вот так салаты помогают похудеть.

Некоторые из самых питательных продуктов, которые можно добавлять, также самые вкусные и с наименьшим содержанием жира и калорий.Всегда с нетерпением ждите, чтобы добавить эти овощи в каждый салат:

Свекла, перец, краснокочанная капуста, морковь, помидоры, огурцы, фасоль, ростки, лук, горох, грибы.

Если вы никогда не ели фрукты в салатах, попробуйте добавить клюкву, дольки мандарина, нарезанную клубнику, дольки яблок или красный виноград. Они добавят сладости, которую вы можете упустить, если откажетесь от заправки, а также улучшат питательность вашего салата.

Как обеспечить выносливость салату

Чтобы салат прилипал к ребрам, важно добавить источник белка.Вот несколько хороших вариантов белка:

Яйца вкрутую, яичные белки, курица-гриль, лосось на гриле, тунец в воде, тофу, приготовленный на сковороде, творог с низким содержанием жира, сыр фета, козий сыр, черная фасоль, чечевица, ростки и т. Д.

Как снизить калорийность заправки

Сливочные заправки для салатов, такие как ранчо и сыр с плесенью, майонез и т. Д., Действительно увеличивают количество жира и калорий в ваших салатах. Это связано с тем, что сливочные заправки для салатов часто основаны на майонезе или сметане.Эти сливочные заправки также содержат насыщенные жиры, а чрезмерное употребление в пищу может повысить уровень холестерина и повысить риск развития сердечных заболеваний. Вот так салаты помогают похудеть.

Найти заправку с низким или низким содержанием жира всегда сложно. Вы должны не только проверять вкус, пока не найдете тот, который вам нравится, но, как и в случае со всеми другими продуктами, вам нужно всегда проверять и сравнивать этикетки с питанием. Возможно, заправка с пониженным содержанием жира может содержать больше калорий, чем обычная.Обычно, когда жир удаляется из продукта с пониженным содержанием жира, добавляется что-то еще, чтобы компенсировать это, например, сахар (который составляет дополнительные калории) или соль. Ищите заправки с пониженным содержанием жира, содержащие не более 100 калорий на порцию из 2 столовых ложек.

Если вы не можете найти подходящую вам легкую одежду, подумайте о том, чтобы сшить ее самостоятельно. Масло и уксус — хороший выбор, если использовать его в умеренных количествах. Просто смешайте одну часть оливкового масла с двумя частями уксуса, добавив дополнительные травы и специи по вкусу.

Другие варианты сокращения калорий включают добавление сока из нескольких дольок лимона в салат или использование соуса пиканте или сальсы в качестве заправки.Если вы действительно хотите регулярно одеваться, разбавьте его лимонным соком или уксусом, чтобы сократить количество калорий и жира. Если вы найдете обычный рецепт заправки, который вам нравится, более здоровые заменители, такие как обезжиренный йогурт, пахта или творог, могут заменить майонез, а томатный или фруктовый сок можно использовать вместо масла, указанного в рецепте.

Рецепт салата из творога | Allrecipes

Я люблю это и ем все время … Я уменьшаю это для себя — 1/2 стакана творога 1 мед.помидор 1 / 2-1 / 3 огурца соль и перец по вкусу — иногда добавляю авокадо.

МММММММ … это ЗАМЕЧАТЕЛЬНО !!! Он слегка освежает и может быть адаптирован бесконечным количеством способов. Однако мне нравится, как он есть (что очень необычно), и поэтому, если бы я мог, я бы дал этому простому легкому рецепту «почему-не-я-подумал об этом-раньше» 10 звезд !!!

Мне очень понравилось это в качестве моего обеда сегодня. Я добавил чесночный и луковый порошки и немного лимонного сока. Много черного перца делало его просто идеальным.Очень освежающий салат для жаркого и влажного дня. Спасибо, Рэнди !!

Чтобы избежать неряшливой и неприятной консистенции, я всегда удаляю семена и с помидоров, и с огурцов. Я также использую английские огурцы и оставляю кожицу на ней, чтобы немного хрустеть. Спасибо!

Этот салат великолепен с солью или без нее и идеально подходит для низкоуглеводной диеты !!

Действительно хорошо, он стал одним из наших любимых.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.