Содержание

Салат с курицей и грейпфрутом рецепт – Итальянская кухня: Салаты. «Еда»

Салат с курицей и грейпфрутом рецепт – Итальянская кухня: Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныСвинина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Салат с курицей и грейпфрутом

АВТОР: Юлия порции:  4ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов14

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное филе

400 г

Грейпфруты

2 штуки

Растительное масло

2 столовые ложки

Белый хлеб

100 г

Зеленый салат

1 пучок

Винный уксус

2 столовые ложки

Натуральный йогурт

2 столовые ложки

Тертый сыр пармезан

1 столовая ложка

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Нагрейте масло на сковороде и обжарьте хлеб, нарезанный кубиками до золотистого цвета.

2В салатнице разложите листья зеленого салата, сверху уложите запеченные куриные грудки, порезанные кусочками, и дольки грейпфрута, очищенные от кожуры и порезанные на сегменты.

3Перемешайте натуральный йогурт, винный уксус и тертый пармезан. Посолите, поперчите.

4Полейте заправкой салат и посыпьте сухариками.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ресторан LESNOY

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 4936582

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 4936582

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: CafeMilano

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с куриным филе и грейпфрутом

Свежий и полезный салат с куриным филе, грейпфрутом и орехами.

Ингредиенты

филе куриное 1 шт
грейпфрут 0.5 шт
салат 4 шт
огурец 1 шт
лук 1 шт
орехи горсть
растительное масло 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
сок лимонный 1.3 лимона
горчица 1 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Видеорецепт

Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки, обжарьте из на растительном масле

Огурец нарежьте мелкой соломкой, лук – тонкими полукольцами.

Грейпфрут очистите от пленочек и нарежьте кусочками.

Листья салата нарежьте руками.

Для заправки смешайте лимонный сок, соевый соус, оливковое масло и горчицу.

Соедините ингредиенты и полейте заправкой, аккуратно перемешайте. Сверху добавьте грецкие орехи

Поделись рецептом с друзьями!

🙋🥗Рецепты блюд для похудения: салат с грейпфрутом и курицей | Школа Снижения Веса

После новогодних праздников многие озадачены лишними килограммами, которые нагло прилепились и не собираются уходить) Что делать, если праздники еще не закончились, хочется вкусно поесть, но лишний вес уже напрягает? Готовить блюда, которые помогают похудеть!

Если вы хотите вкусно есть, но при этом не только не набрать лишний вес, но и похудеть, рекомендую обратить внимание на блюда, среди ингредиентов которых присутствует грейпфрут.

Это уникальный продукт. Я не буду сейчас перечислять список витаминов и микроэлементов, которое содержит грейпфрут. Их количество просто огромно. Но среди множества полезнейших веществ в составе грейпфрута есть особое вещество — нарингин.

Это вещество препятствует усвоению жиров, улучшает пищеварение и моторику кишечника, способствует активизации метаболизма и особенно жиросжигания. Если после еды вы съедите несколько долек грейпфрута, калорийность пищи будет гораздо меньше.

Употребление грейпфрута способствует:

-снижению аппетита (благодаря натрию, подавляющему голод).

-понижению уровня холестерина в крови

-омоложению организма на клеточном уровне (благодаря антиоксидантам, которыми очень богат грейпфрут)

-повышению иммунной защиты организма (в 1 грейпфруте — суточная доза витамина С)

-выводу лишней воды из организма, устранению отёков

-улучшению работы кишечника (благодаря большому содержанию клетчатки)

В 100 граммах мякоти грейпфрута всего 32 калории. Поэтому блюда, в составе которых есть грейпфрут — это низкокалорийные блюда.

Сегодня — рецепт очень простого салата из грейпфрута и курицы. При небольшом количестве ингредиентов и простейшем способе приготовления, это очень вкусный и сытный салат. Приготовим?

Салат из курицы с грейпфрутом

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка — 200 гр
  • Грейпфрут — 200 гр
  • Твёрдый сыр 30-40 гр
  • Салат листовой

Заправка для салата:

  • Лимон — 1/4 шт
  • Оливковое масло — 1 столовая ложка
  • Перец чёрный или красный по вкусу

Как готовить:

1. Приготовить заправку, смешав лимонный сок с оливковым маслом и перцем.

2. На тарелке разложить листья салата.

3. Грейпфрут очистить и нарезать кусочками. Куриную грудку нарезать кусочками. Соединить курицу и грейпфрут. Выложить на лисья салата.

4. Натереть на крупной тёрке сыр, посыпать сверху. Полить заправкой.

Попробуйте обязательно! Ешьте этот салат на обед или (еще лучше) на ужин. Вы будете сыты, а ваш вес постепенно нормализуется. В следующих заметках я опубликую еще несколько рецептов с грейпфрутом.

Продолжение следует…

***

С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Добавляйтесь в друзья на моей странице ВКонтакте!

Салат с грейпфрутом, черносливом и курицей

Попробуйте оригинальный салат с сочным грейпфрутом и варёной курицей. Лёгкая йогуртовая заправка и кедровые орехи идеально дополняют ингредиенты.

  • Автор рецепта: Юлия Магай
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Общее время приготовления рецепта:
    30 минут

Ингредиенты

  • Куриное филе 200 г
  • Соль по вкусу
  • Грейпфрут 1 штука
  • Чернослив 100 г
  • Греческий йогурт 80 г
  • Оливковое масло 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 1 ч. ложка
  • Кедровые орехи 1 ст. ложка
  • Укроп по вкусу

Способ приготовления

  • Куриное филе опустите в кипящую подсоленную воду и отваривайте 15–20 минут. Готовую курицу остудите и руками разберите на небольшие кусочки.

    Как и сколько варить куриную грудку

  • Грейпфрут очистите от кожуры и белых плёнок, поделите на дольки. Чернослив крупно порежьте.

  • Йогурт смешайте с оливковым маслом и лимонным соком, посолите заправку по вкусу.

  • Кедровые орехи поджарьте на сухой сковороде за 3–4 минуты.

  • Перемешайте курицу, грейпфрут и чернослив. Выложите салат на тарелку, полейте сверху йогуртовой заправкой и украсьте кедровыми орехами и укропом.

Салаты
Европейская кухня

4.8
432

Салат из курицы с грейпфрутом, сельдереем и орехами ❤️ Рецепт от Zakaz.ua

Очень яркий и интересный во вкусовом значении салат из нежного отварного куриного филе, сочного и ароматного грейпфрута, хрустящих орехов и сельдерея. А заправлена вся эта вкусовая фантазия взбитой сметаной с лимонной цедрой. Согласитесь, салат довольно необычный. Если вы не любите грейпфруты (возможно из-за горьковатого вкуса, хотя убрав из него пленки, которые находятся на дольках, почти полностью можно избавиться от этого небольшого недостатка) , то можете заменить его апельсинами или мандаринами, главное, чтобы оставался цитрусовый аромат и вкус. Из орехов подойдет не только арахис, но и кешью, грецкие, кедровые, фисташки, бразильские или пекан – любые, которые предпочитаете.

  1. 1.
    Филе куриное

    — 400 г.

  2. 2.
    Сельдерей

    — 100 г.

  3. 3.
    Грейпфрут

    — 200 г.

  4. 4.
    Арахис

    — 50 г.

  5. 5.
    Сметана

    — 50 г.

  6. 6.
    Лимон

    — 30 г.

  7. 7.
    Соль

    — по вкусу

Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

  • NOVUS Киев Левобережная

  • NOVUS пр. Правды, 47

  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г

  • NOVUS Николаев Космонавтов, 83А

  • Auchan Киев Луговая 12

  • METRO Одесса Аэропортовская 29

  • ЕкоМаркет Житомир, ул. Атаманов Соколовских 1

  • METRO Львов Дж Вашингтона 8

  • METRO Черновцы

  • METRO Полтава

  • METRO Ивано-Франковск

  • METRO Кривой Рог

  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км

  • ЕкоМаркет Киев Закревского 12

  • Таврия В Николаев Лазурная 17

  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17

  • Auchan Харьков Героев Труда 7

  • Auchan Степана Бандеры 15А

  • Космос Одесса Академическая 28

  • Auchan, Большая Окружная 4

  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б

  • Auchan Киев Беличи

  • ЕкоМаркет Полтава Евгена Коновальца 2

  • METRO Харьков Кольцевой путь 8

  • ЕкоМаркет Николаев Херсонское шоссе 38А

  • Таврия В Харьков

  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6

  • Auchan Львов Стрийская 30

  • Ultramarket Киев Сурикова 3

  • Auchan Черновцы Хотинская, 43

  • СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1

  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17

  • METRO Киев Троещина

  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6

  • Megamarket Киев Сурикова 3

  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)

  • ЕкоМаркет Ивано-Франковск Вовчинецкая 225А

  • METRO Житомир проспект Независимости 55В

  • METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4

  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70

  • METRO Ровно

  • ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107

  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А

  • Auchan Житомир Киевская, 77

  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б

  • METRO Николаев

  • Auchan Запорожье

  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А

  • Auchan Киев Антоновича 176

  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17

  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А

  • METRO Киев Окружная 1В

  • Пчелка Киев Вацлава Гавела 18

  • METRO Киев Григоренко 43

Салат с грейпфрутом и курицей

Грейпфрут является результатом естественных процессов гибридизации. Впервые найден этот фрукт на острове Барбадос в 18 веке. На протяжении длительного периода времени его не употребляли в пищу из-за специфического вкуса, имеющего легкую горечь. С 19 века известны полезные свойства этого фрукта. Грейпфрут способен избавить организм от излишней жидкости, а также благоприятно влияет на процессы сжигания жиров в организме. Плоды грейпфрута содержат в своем составе огромное количество полезных биологически активных веществ, которые способны благоприятно влиять на организм человека. Сейчас его используют при приготовлении множества блюд.

Одними из распространенных блюд при приготовлении, которых используется этот фрукт, являются салаты.

Салат с томатом, грейпфрутом и курицей

Необходимые ингредиенты:

  • филе курицы — 450 грамм;
  • масло растительное -2 столовые ложки;
  • куриный бульон — 2 кубика;
  • томат — 4 средних плода;
  • грейпфрут — 4 штуки;
  • кукуруза консервированная — 130 грамм;
  • красный перец острый -1 плод;
  • кинза, укроп, белый перец, соль.

Процесс приготовления:

Курица обжаривается на масле с обеих сторон. Бульон, приготовленный из кубиков, вливается в сок для обжарки. Грейпфруты очищаются от кожуры, делятся на доли. С долек удаляются все прожилки, косточки и белая пленка.

Дольки режутся на несколько кусочков. Томат нарезается на небольшие дольки. Филе курицы режется на кусочки. Острый перец шинкуется. Все ингредиенты соединяются и перемешиваются. Салат заливается соусом из бульона для обжарки. Добавляется немножко сока плода грейпфрута для придания салату пикантности. Украшается салат рубленой зеленью.

Куриный салат с грейпфрутом, зеленью, кедровыми орехами и черносливом

Необходимые ингредиенты:

  • кедровые орехи — одна горсть;
  • чернослив без косточек — 100 грамм;
  • куриная грудка — одна штука;
  • майонез — по вкусу;
  • грейпфрут — 1 фрукт.

Процесс приготовления:

Куриную грудку отваривают или запекают в духовке, остужают.

Мясо измельчается на кусочки средней величины.

Чернослив моется, заливается кипятком для распаривания в течение 10 минут. После распарки чернослив измельчается на крупные куски. Грейпфрут очищается от кожуры, с мякоти плода снимается пленка, режется на кусочки средней величины.

Смешивается мясо с черносливом и грейпфрутом. Смесь заправляется майонезом. Сверху салат посыпается кедровыми орехами.

Овощной салат с курицей и грейпфрутом

Необходимые ингредиенты:

  • филе курицы — 400 грамм;
  • грейпфрут — один плод;
  • перец сладкий — один плод;
  • огурцы — 2 плода;
  • соевый соус — 3 ст. ложки;
  • черный перец, зелень — по вкусу.

Необходимые ингредиенты для заправки:

  • масло оливковое — 1 ст. ложка;
  • горчица — 1 чайная ложка;
  • сахарный песок — 1 чайная ложка;
  • сок грейпфрута — одна чайная ложка;
  • соль — половина чайной ложки.

Процесс приготовления:

Куриное филе промывается, обмазывается перцем и травами в соответствии с личным вкусом. После этого обмакивается в соевый соус. Кладется в холодильник на один — два часа.

После того как филе промаринуется его следует обжарить на гриле с обеих сторон до образования золотистой корки.

Листья салата промываются, просушиваются, рвутся руками на крупные куски. Выкладываются листья салата на дно тарелки. Сладкий перец и огурцы нарезаются ломтиками среднего размера.

Грейпфрут очищается от корки, делится на небольшие куски. При очистке грейпфрута требуется удалить белую пленку и белые прожилки, которые дают горечь. Куриное филе нарезается ломтиками и выкладывается вместе с измельченным грейпфрутом на овощи.

Для приготовления заправки все ингредиенты, которые входят в ее состав, смешиваются и слегка взбиваются при помощи вилки. Салат поливается приготовленной заправкой. Перед подачей на праздничный стол такому салату требуется некоторое время для того чтобы настояться.

Салат из грейпфрута с курицей на Edavkusnota.ru

Этот легкий салатик понравится любителям грейпфрута. Для салата лучше брать грейпфрут с красной мякотью. В грейпфруте содержится очень много витаминов, Он сжигает жиры и способствует улучшению обмена веществ в организме

Ингредиенты:

Грейпфрут
1 шт.

Куриные грудки
100 г.

Кукуруза консервированная
4-5 ч. ложки

Яблоки
1/4 часть

Соль
по вкусу

Масло оливковое
1 ст. ложка

Шаг

Шаг

Отварить и нарезать на кусочки филе куриной грудки (100 г.)

Шаг

Из грейпфрута вырезать мякоть. Из нее постараться убрать все белые пленки, чтобы было как можно меньше горечи. Потом мякоть измельчить

Шаг

Взять 1/4 яблока, очистить от кожуры и нарезать. Также яблоко можно натереть на терке

Шаг

С консервированной кукурузы слить жидкость

Шаг

Мясо курицы смешать с грейпфрутом, кукурузой и яблоком, посолить и заправить маслом. Выложить салат в подготовленную корзиночку из грейпфрута

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Если Вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями. Спасибо!

Анекдот, афоризм

Ребенок крошит курам капустные листья, которые они не едят: «Это я им в запас, на потом, когда они станут кроликами» (К. Чуковский).

Салат с курицей и грейпфрутом на гриле

Салат с курицей и грейпфрутом на гриле полон пикантных, терпких и сладких вкусов, что делает его идеальным здоровым блюдом!

Пора поговорить о грейпфрутах, ребята. Вы все знаете, что у меня есть мои любимые блюда, и грейпфруты возглавляют список. Если сейчас зима, в моем холодильнике почти наверняка найдется пара грейпфрутов. Вот почему я очень рад рассказать вам все о компании Florida Grapefruits.

Я могу рассказать вам много полезного о грейпфрутах из Флориды. Например, насколько они самые сладкие и сочные, когда другие фрукты не в сезон — в период с января по март. Я мог бы также рассказать вам о том, что из грейпфрутов можно по-настоящему здоровую закуску — с большим количеством питательных веществ и витамина С. Или я мог бы рассказать вам о том, как климат Флориды может повлиять на внешний вид грейпфрута, придавая ему вид (а не вкус!) менее привлекательный, чем другие грейпфруты.Но самое главное, что вы должны знать, это то, что грейпфруты Флориды — просто самые сладкие и сочные сорта, и я их люблю. Действительно. Прочитав о грейпфрутах Флориды, я пошел посмотреть на сумку с моими лучшими грейпфрутами за все время года. Конечно же? Они из Флориды — потому что там лучшие грейпфруты.

Мой полдник обычно — это грейпфрут, и я люблю его в выпечке (попробуйте использовать грейпфрут в этом печенье вместо апельсина).Но я также люблю их в салатах — и это мой новый любимый способ съесть грейпфрут. Вкус грейпфрута в курице-гриль необычный (используйте его в качестве маринада для курицы-гриль, даже если вы не готовите остаток салата!), А засахаренные орехи — прекрасное дополнение к сладкому и слегка терпкому ароматы салата. Подавайте его 6-8 человек в качестве закуски или примерно 4-5 человек в качестве основного блюда. В любом случае, вам это понравится!

Салат с курицей и грейпфрутом на гриле

Автор: Мириам Паскаль, OvertimeCook.com

Время приготовления:

Время приготовления:

Общее время:

Количество порций: 4-8 порций

Ингредиенты

Для курицы:

  • Чашки оливкового масла
  • 6 столовых ложек грейпфрутового сока
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • ½ чайной ложки молотого черного перца
  • 4 куриных грудки без кожи и костей

Для заправки:

  • 2 столовые ложки грейпфрутового сока
  • ¼ чашка белого винный уксус
  • ½ стакана масла (я использовал рапсовый)
  • 2 столовые ложки сахара или спленды (6 пакетов splenda)
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • ½ чайной ложки молотого имбиря

Для салата:

  • 8 унций салата ромэн
  • 1 чашка (1/2 пинты) помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1 авокадо, нарезанного кубиками
  • 1 целый грейпф Флорида руит, разрезать на дольки, оболочки удалить
  • ½ стакана засахаренных орехов пекан, нарезать

Инструкции

Чтобы приготовить курицу на гриле:

  1. Смешайте масло, грейпфрутовый сок, соль и перец и полейте курицу.Дать мариноваться 1-3 часа.
  2. Жарьте курицу на гриле или жарьте на сильном огне примерно по 7-8 минут с каждой стороны до полной готовности. Отложите во время приготовления салата.

Для приготовления заправки:

  1. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Взбейте, чтобы смешать. Отложите в сторону.

Для сборки салата:

  1. Смешайте в миске листья салата, помидоры, авокадо и грейпфрут.
  2. Нарежьте курицу кубиками или ломтиками и добавьте в миску. Добавьте заправку и орехи.
  3. Перемешайте, пока все не распределится равномерно. Наслаждайтесь немедленно.

3.2.2925

Примечание: Для грейпфрутового сока я использовал свежевыжатый. Сок в заправке и маринаде вместе составляет примерно половину сока грейпфрута.

Инструменты, необходимые для этого рецепта:

Сковорода-гриль

Венчик

Салатница

Если вам понравился этот рецепт, вам также понравится:

Салат с курицей и кукурузой на гриле

Лондон Бройл Салат

Азиатский куриный салат с арахисом

Обязательно подпишитесь на мои любимые каналы в социальных сетях, чтобы быть в курсе всех последних рецептов!

Спасибо, что заглянули, надеюсь, вам нравится этот салат так же, как и мне! Пожалуйста, не забудьте вернуться в ближайшее время! -Мириам

Я была выбрана для этой возможности в качестве члена Clever Girls, и все содержание и мнения, выраженные здесь, являются моими собственными.Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что небольшой процент от каждой покупки, совершенной по этой ссылке, идет на поддержку этого блога.

Рецепт сатайского салата с курицей и грейпфрутом

Этот смешанный салат заимствует основные ароматы тайского сатая и превращает их в богатый и сытный салат для первого блюда.

Состав

  • 2 больших розовых или рубиново-красных грейпфрута
  • 1 фунт куриных грудок без кожи и костей, нарезанных полосками толщиной 1/4 дюйма
  • 1 чайная ложка сухой горчицы
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка молотого имбиря
  • 1 чайная ложка свежемолотого перца
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана гладкого натурального арахисового масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/4 чайной ложки острого соуса или по вкусу
  • 8 чашек крупно нарезанного салата ромэн (примерно 2 сердечка)
  • 1 чашка нарезанного редиса (около 8 редис)

Инструкции

  1. Острым ножом удалите кожуру и белую сердцевину с грейпфрутов и выбросьте.Отрежьте дольки грейпфрута от окружающих перепонок и дайте им упасть в небольшую миску. Работая над большой миской, отожмите оставшиеся мембраны, чтобы извлечь сок. Отложите дольки и сок отдельно.
  2. Поместите решетку в верхнюю треть духовки; разогрейте жаровню. Застелите сковороду или противень фольгой.
  3. Перемешайте курицу, сухую горчицу, чесночный порошок, корицу, кориандр, имбирь, перец и соль в большой миске, пока курица не станет хорошо покрытой коркой. Выложите на подготовленную сковороду в один слой.
  4. Жарьте курицу до готовности, около 5 минут.
  5. Тем временем смешайте арахисовое масло, соевый соус, сахар и острый соус с оставшимся грейпфрутовым соком до однородной массы. Добавьте приготовленную курицу и салат; бросить, чтобы совместить. Подавайте салат с редисом и оставленными дольками грейпфрута.

© Meredith Corporation. Все права защищены. Используется с разрешения.
Для получения дополнительных рецептов посетите EatingWell.com

Тайский салат с арахисом, грейпфрутом и курицей

Цыпленок-гриль — лучший чит в будние дни.Он прекрасно сочетается с этим салатом и впитывает ореховую цитрусовую заправку.

  • Время подготовки
    30 минут
  • Общее время
    30 минут
  • Размер порции
    4 порции
Состав
Туалетная:
Салат:
Пищевая ценность

На порцию: около

  • Волокно
    7 г
  • Натрий
    673 мг
  • Сахара
    15 г
  • Протеин
    44 г
  • Калорий
    539
  • Всего жиров
    31 г
  • Калий
    1201 мг
  • Холестерин
    152 мг
  • Насыщенный жир
    5 г
  • Всего углеводов
    29 г

% РСН

  • Железо
    25
  • Фолиевая кислота
    93
  • Кальций
    19
  • Витамин А
    105
  • Витамин С
    272
Метод

Заправка: Нарежьте каждый грейпфрут сверху и снизу; срезать стороны, чтобы удалить кожуру и сердцевину.Работая над небольшой миской, сделайте разрез между мембранами, чтобы высвободить сегменты. Сожмите мембраны, чтобы выпустить весь оставшийся сок. Удалите дольки из сока; отложите оба в сторону. (Предварительная подготовка: накройте и охладите до 24 часов.)

В маленькой миске смешайте 1/4 стакана грейпфрутового сока, арахисовое масло, масло, мяту, мед, чеснок, рыбный соус и соевый соус. При необходимости добавьте еще грейпфрутового сока, по 1 столовой ложке за раз, до желаемой консистенции.

Салат: Снимите кожу с курицы и выбросьте ее.Снять мясо с костей и измельчить; поместите в большую миску. Добавьте капусту; сбрызнуть повязкой, перемешать, чтобы покрыть. Разложить на блюде; украсить дольками грейпфрута, арахисом и мятой.

Совет от The Test Kitchen: Малоизвестные куриные «устрицы» — это два небольших кусочка удивительно нежного темного мяса, которые находятся по обе стороны от позвоночника курицы и другой птицы. На цыплятах-гриль они особенно легко выдвигаются и становятся секретом угощения для повара!

Пищевая ценность

На порцию: около

  • Волокно
    7 г
  • Натрий
    673 мг
  • Сахара
    15 г
  • Протеин
    44 г
  • Калорий
    539
  • Всего жиров
    31 г
  • Калий
    1201 мг
  • Холестерин
    152 мг
  • Насыщенный жир
    5 г
  • Всего углеводов
    29 г

% РСН

  • Железо
    25
  • Фолиевая кислота
    93
  • Кальций
    19
  • Витамин А
    105
  • Витамин С
    272

Салат из курицы и грейпфрута с смешанной зеленью — американские оливковые масла

Итальянские и грейпфрутовые ноты прекрасно сочетаются с курицей (или многими другими белками) и зеленью.По этому рецепту делаются две порции размером с обед или четыре порции для гарнира. Вы можете легко удвоить или утроить для большей толпы.

Салат Ингредиенты:
1 большая куриная грудка * (вместо протеина можно использовать рыбу или тофу)
2 столовые ложки оливкового масла американского производства Milanese Gremolata UP экстра первого холодного отжима (EVOO)
2 столовые ложки оливкового масла Us грейпфрут Белый бальзамический уксус
1 крупная морковь, очищенная, кусочки ленты
1 зеленая луковица, нарезанная зеленая часть
7 стаканов смешанной зелени (например, шпинат, листья свеклы, молодая капуста и / или салат), кусочки
1/2 стакана микрозелени
1/2 рубиново-красный грейпфрут, дольки, мелкие кусочки
семена черного кунжута по предпочтению

Заправка Ингредиенты:
2 столовые ложки оливкового масла Us Milanese Gremolata UP экстра первого холодного отжима (EVOO)
1 столовая ложка Olive Us грейпфрута Белый бальзамический уксус
1/4 чайной ложки Farmers Dotter Garlic Scape Salt
лайм, выжатый, чтобы сделать 1 столовую ложку
2 ст.л. пивоваренной горчицы Gravelbourg
2 ч.л. кленового сиропа
Черный перец по вкусу

Положите ингредиенты в небольшую банку.Встряхните, чтобы смешать. Хранить в холодильнике до использования.

Указания:
Смешайте куриную грудку, бальзамическое масло и оливковое масло в контейнере или пакете. Встряхните и поставьте в холодильник на 2 часа. Примечания: в качестве белка можно использовать тофу или рыбу; Вам решать, хотите ли вы замариновать любой протеин.
Очистите морковь (или оставьте кожуру, если хотите). Продолжайте чистить, чтобы сформировать ленточные кусочки, пока не дойдете до сердцевины. Оторвите или нарежьте кусочки свекольных листьев, шпината или другой зелени.Нарежьте зеленый лук. Добавьте в салатник морковь, зелень, зеленый лук и микрозелень. Осторожно перемешайте. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи. Очистите или разрежьте грейпфрут пополам. Нарежьте дольки на мелкие кусочки и поставьте в холодильник до подачи салата.
Когда курица замаринована, поместите ее в горячую сковороду с небольшим количеством маринадного сока. Готовьте, пока не исчезнет только розовый цвет (внутренняя температура 165 градусов). Снимите горелку и отложите в сторону. Нарежьте курицу по размеру. Выбросьте любой сырой маринад.
Добавьте Миланский грейпфрутовый соус к смеси зелени и аккуратно перемешайте, чтобы она покрылась слоем. В качестве альтернативы можно положить соус сбоку и сбрызнуть каждую порцию. Выложите смесь в сервировочные миски или тарелки. Сверху выложите кусочки курицы и дольки грейпфрута. Посыпать черными семенами кунжута.

Наслаждайтесь немедленно!

Тайский рецепт салата с креветками, курицей, грейпфрутом и кокосом

Моему мужу трудно угодить, и ему очень понравился этот рецепт.Его легко приготовить, и он имеет тропический вкус даже зимой.

Я не люблю консервированные креветки, поэтому использовал большое свежее / замороженное мясо креветок (большие креветки называются креветками в унциях). Приготовлено перед использованием и нарезано на кусочки того же размера, что и курица

Когда я готовил это блюдо, я действительно начал задаваться вопросом, как это получится — просто казалось, что в одну миску нужно добавлять столько разных вкусов но это сработало очень хорошо, и нам всем это понравилось. Я подал его с кокосовым рисом.Он имеет очень освежающий аромат мяты и лайма. Спасибо!

Я исключил куриную грудку и красный перец чили; добавили 1 большой красный болгарский перец и 1 халапеньо под рукой, что добавило приятного цветового оттенка. Ароматы хорошо сочетались, хотя мне хотелось бы больше приправы, чтобы люди могли себя обслуживать. Этот рецепт определенно послужил для 6 человек достаточным количеством порций.

Это хранитель для нас. Мы использовали китайскую капусту вместо помело айсбург вместо грейпфрута (более мягкого и твердого) и предложили поджаренную измельченную лапшу рамэн, измельченный арахис и перцовые хлопья в качестве начинки.Ням! Думаю, в следующий раз я оставлю его на ночь, чтобы аромат раскрылся сильнее, и попробую сначала поджарить кокосовый орех. Спасибо за рецепт!

действительно хороший салат — вы действительно должны попробовать тайскую кухню, чтобы оценить все сочетания различных вкусов и текстур.

Ну, здесь много разных вкусов. Единственное, что, как мне казалось, нарушило баланс вкусовых качеств, — это грейпфрут. Я также подумал, что для повязки можно было использовать что-то еще.Это была хорошая отправная точка. Сделав несколько поправок, я бы сделал это снова! Спасибо!

Это хорошая идея, но требует некоторых корректировок. Это было слишком кислым. Я бы добавил в заправку меньше сока лайма и немного соли.

2.15.16 Были большие креветки под рукой, поэтому я просто разрезал их на более мелкие кусочки. Следуя рецепту, попробовал букву, а затем добавил еще один тайский перец чили, чтобы разжечь огонь. Думаю, можно было бы добавить немного больше заправки, и в будущем я добавлю немного соевого соуса в заправку.Нам очень понравился этот салат.

Berkot’s Super Foods — Рецепт: грейпфрутовый куриный салат

Berkot’s Super Foods Recipes

https://www.berkotfoods.com/Recipes/Detail/5783/Grapefruit_Chicken_Salad

Оценка клиентов:

0,5

1 Отзывов

0 комментариев

Выход: 6 порций

.

Состав
Заправка из грейпфрута:
2/3 чашка

простой обезжиренный йогурт

1/2 чашка

мелко нарезанный очищенный огурец

3 столовых ложек

грейпфрутовый сок

2 столовых ложек

майонез без холестерина с пониженной калорийностью

1 чайная ложка

приготовленный хрен

1/4 чайная ложка

перец

Куриный салат:
3 стаканов

нарезанный кубиками, приготовленный цыпленок или индейка

3 стаканов

нарезанные яблоки, примерно 3 средних (любой сорт, но мне больше нравятся зеленые!)

2 стаканов

дольки красного грейпфрута (около 2 больших)

3/4 чашка

нарезанный очищенный огурец (1 средний)

5 стаканов

Весенний салатный микс (больше цвета = больше питательных веществ)

Пищевая ценность

Выход: 6 порций

.

Приблизительное содержание питательных веществ на порцию:

калорий: 363
калорий из жира: 63
Всего жиров: 7 г
Всего углеводов: 30 г
Белок: 45 г

Обратите внимание: указанная пищевая ценность может отличаться от окончательных результатов в зависимости от фактического
размеры, продукты и бренды, использованные при приготовлении рецепта.

Направления:

Приготовьте заправку из грейпфрута в большой миске. Добавьте остальные ингредиенты, кроме смеси весеннего салата; жеребьевка. Накройте крышкой и поставьте в холодильник примерно на час.

Положите горсть смеси весеннего салата на каждую из шести тарелок. Выложите большую ложку куриного салата на весеннюю смесь и подавайте.

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.

Berkot’s Super Foods Recipes

https://www.berkotfoods.com/Recipes/Detail/5783/

Wymore Super Foods — Рецепт: салат с курицей и грейпфрутом

Рецепты Wymore Super Foods

https://www.wymoresuper.com/Recipes/Detail/5783/Grapefruit_Chicken_Salad

Оценка клиентов:

0.5

1 Отзывов

0 комментариев

Выход: 6 порций

.

Состав
Заправка из грейпфрута:
2/3 чашка

простой обезжиренный йогурт

1/2 чашка

мелко нарезанный очищенный огурец

3 столовых ложек

грейпфрутовый сок

2 столовых ложек

майонез без холестерина с пониженной калорийностью

1 чайная ложка

приготовленный хрен

1/4 чайная ложка

перец

Куриный салат:
3 стаканов

нарезанный кубиками, приготовленный цыпленок или индейка

3 стаканов

нарезанные яблоки, примерно 3 средних (любой сорт, но мне больше нравятся зеленые!)

2 стаканов

дольки красного грейпфрута (около 2 больших)

3/4 чашка

нарезанный очищенный огурец (1 средний)

5 стаканов

Весенний салатный микс (больше цвета = больше питательных веществ)

Пищевая ценность

Выход: 6 порций

.

Приблизительное содержание питательных веществ на порцию:

калорий: 363
калорий из жира: 63
Всего жиров: 7 г
Всего углеводов: 30 г
Белок: 45 г

Обратите внимание: указанная пищевая ценность может отличаться от окончательных результатов в зависимости от фактического
размеры, продукты и бренды, использованные при приготовлении рецепта.

Направления:

Приготовьте заправку из грейпфрута в большой миске. Добавьте остальные ингредиенты, кроме смеси весеннего салата; жеребьевка. Накройте крышкой и поставьте в холодильник примерно на час.

Положите горсть смеси весеннего салата на каждую из шести тарелок. Выложите большую ложку куриного салата на весеннюю смесь и подавайте.

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *