Салат из тыквы для похудения: плюсы и минусы, рецепты диетических блюд, отзывы

Рецепты из тыквы для быстрого похудения. Тыква при похудении и диете: рецепты блюд

Тыква является полезным продуктом, который можно использовать и для избавления от лишних килограммов, а все благодаря богатому химическому составу. Яркая немного сладковатая мякоть станет отличной основой для диетических блюд, которые стоит включить в свое меню.

Тыквенная диета – польза и вред

В состав оранжевого овоща входят витамины, минералы, клетчатка и другие вещества, обуславливающие наличие полезных свойств. Стоит заметить, что рекомендовано использовать и мякоть, и семечки, содержащие жирные кислоты. При регулярном употреблении можно укрепить защитные функции организма и улучшить работу внутренних органов и систем.

1. Благодаря наличию калия происходит укрепление сердечно-сосудистой системы, а его сочетание с магнием помогает избавить организм от лишней жидкости.
2. В состав входит много железа, поэтому ее полезно есть при анемии.
3. Учитывая наличие цинка, можно говорить о пользе костной системы, а для мужчины этот минерал важен для потенции.
4. Есть в мякоти витамин А, который улучшает зрение и является профилактикой онкологических заболеваний.
5. В большом количестве в плодах содержится мощный антиоксидант – витамин Е, который отвечает за эластичность кожи.
6. Входящий в состав пектин уменьшает уровень холестерина в крови.

Диета на тыкве может принести и вред, если не учесть существующие противопоказания. Нельзя использовать ее при сахарном диабете, проблемах в щелочно-кислотном балансе и при гастрите с пониженной кислотностью. Противопоказаны плоды при язвенной болезни и проблемах в работе пищеварительной системы. Редко, но возможна индивидуальная непереносимость.

Свойства тыквы для похудения

Чтобы справиться с проблемой лишнего веса, рекомендуется наполнить свой рацион низкокалорийными продуктами, к которым относится и тыква, в 100 г которой содержится только 25 ккал, а все благодаря тому, что на 90% оно состоит из воды. Польза тыквы для похудения обусловлена наличием пищевых волокон, улучшающих работу ЖКТ. В состав входит витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов, снижению риска отложения жиров и выведению токсинов. Смотря на эти свойства ни у кого не должно возникать сомнений, можно ли есть тыкву при похудении.

Диета для похудения на тыкве

Если есть желание сделать фигуру стройнее с пользой для здоровья, тогда представленная методика подойдет для этой цели, как нельзя лучше. Существует много различных диет, что дает шанс каждому подобрать для себя приемлемый вариант. Чтобы получить заявленную пользу и сбросить вес, тыквенная диета для похудения подразумевает соблюдение определенного ряда правил.

1. Покупайте сладкие сорта со светло-желтой мякотью, а не ярко-оранжевой.
2. Рекомендуется минимизировать или вовсе отказаться от соли и сахара.
3. Тыквенная диета подразумевает употребление большого количества жидкости, так минимум составляет 2 л.
4. Лучше всего придерживаться дробного питания и специалисты рекомендуют соблюдать режим, принимая пищу в одно и то же время.

Диета с тыквой и курицей

Овощи являются полезными продуктами для фигуры и здоровья, но для нормальной работы организма важен белок, который поддерживает мышцы, предотвращая их разрушение. Лучшее решение – сочетать похудение с помощью тыквы с мясом курицы, которое является диетическим. Включать в меню лучше филе, которое разрешается тушить, запекать, варить и готовить на пару. Придерживаться такой диеты нужно 3 дня, но при желании и наличии сил срок можно повысить до недели. Меню диеты на это время такое:

• завтрак
  : тыквенное пюре и салат с добавлением этого овоща;
• обед
  : овощной суп с тыквой и кусочек филе;
• ужин
  : запеченная мякоть с сухофруктами или 1 ст. нежирного кефира.

Диета на тыкве и кефире

В этой методике сочетается овощ и кисломолочный продукт, который помогает сбрасывать вес. Кефир положительно сказывается на пищеварительной системе и обмене веществ. Тыква с кефиром для похудения – идеальный вариант для разгрузочного дня, например, перед ответственным мероприятием или отдыхом. За сутки на этой диете разрешается съесть 500 г запеченной или отварной тыквы и выпить 1,5 л нежирного кефира. Указанное количество нужно разделить на несколько порций. Чтобы тыквенная диета была еще более эффективной, рекомендуется каждое утро выпивать по 1 ст. воды.

Диета на сырой тыкве

В свежих овощах сконцентрировано больше всего пользы для организма. Хоть тыква даже после термической обработки не теряет многие свойства, для лучшего результата от тыквенной диеты ее лучше есть в сыром виде. Эта методика основана на принципе 4х4, то есть равное количество дней диеты и перерыва. станет отличным дополнением многих блюд. Придерживаться диеты можно до двух месяцев.

Тыква – рецепты приготовления для похудения

Если провести опрос среди обычных людей, какие блюда из этого оранжевого овоща они знают, то большинство вспомнит только суп и кашу, но на самом деле есть много разнообразных рецептов. На диете можно есть разные вторые блюда, например, рагу, запеканки и оладьи. Кроме этого, есть рецепты из тыквы для похудения для любителей сладкого. Этот овощи можно назвать универсальным, поскольку он подходит для разных блюд и даже напитков.

Смузи из тыквы для похудения

Любимые напитки людей, которые следят за своим питанием – смузи. Готовить их можно из разных овощей и тыква не является исключением. Меню из тыквы для похудения диетологи рекомендуют дополнять смузи, которые содержат клетчатку, способствующую очистке организма от продуктов обмена веществ. Стоит отметить простоту приготовления, ведь нужно просто измельчить ингредиенты в блендере. Для тех, кого интересует, как приготовить тыкву для похудения, предлагается рецепт смузи, который подойдет для любого приема пищи и даже в качестве перекуса.

Ингредиенты:

• тыква – 420 г;
• лимон – 1 шт.;
• грейпфрут – 0,5 шт.;
• корица – 4 г;
• мед – 10 г.

Приготовление:

1. Чтобы ощутить на себе полезность тыквы для похудения, приготовьте смузи, для чего необходимо предварительно подготовить овощ, пропарив его в духовке или микроволновке до мягкости, что облегчит процесс измельчения.
2. Фрукты очистите, и вырежьте мякоть.
3. Отправьте все составляющие в чашу блендера и измельчите до однородного состояния.

Салат из тыквы для похудения

Есть много рецептов, в составе которых присутствует этот оранжевый овощ, а все благодаря его универсальному вкусу. Такие для похудения можно готовить как из свежего, так и из приготовленного овоща, например, он очень вкусен в запеченном виде. Для улучшения вкуса салата рекомендуется приготовить оригинальную заправку, что придаст блюду изысканный вкус. Калорийность готового блюда примерно 55 ккал, что идеально для диеты.

Ингредиенты:

• тыква – 320 г;
• яблоки – 2 шт.;
• морковка и лимон – по 1 шт.;
• мед – 20 г;
• грецкие орехи – 2 ст. ложки.

Приготовление:

1. Выдавите сок из лимона, а цедру натрите на терке. К соку добавьте мед, чтобы получить заправку.
2. Тыкву и морковку очистите и измельчите на крупной терке. Натрите на ней и яблоки, которые стоит сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не стали темными.
3. Смешайте овощи, цедру, яблоки, добавьте заправку и присыпьте сверху измельченными орехами.

Суп из тыквы для похудения

Осенью оранжевый овощ можно приобрести во многих местах, главное, выбирать сладкие сорта, которые идеально подходят для первых блюд. Тыкву можно использовать как основной ингредиент и сочетать ее в равных количествах с другими овощами. Есть и необычные рецепты, например, с добавлением фруктов или вина. Такие блюда из тыквы для похудения могут быть приготовлены классическим способом, а благодаря использованию блендера можно сделать суп-пюре.

Тыква для похудения применяется главным образом потому, что она является сильнейшим мочегонным средством и ускоряет метаболизм в кишечнике. На тыквенной диете сидеть легко – из основного продукта можно приготовить большое количество разнообразных блюд.

В тыкве содержится множество полезных микроэлементов и витаминов, которые поддерживают организм в тонусе во время рациона для снижения веса.

Вкусно, полезно, недорого

Полезные свойства тыквы важны не только для похудения. Ее вводят в рацион для улучшения общего состояния при воспалении кишечника и частых колитах, вызываемых высокой кислотностью и избыточным желчеотделением.

Блюда из нее полезны для профилактики онкологических заболеваний и остеопороза, их регулярное употребление способствует улучшению зрения, нормализует артериальное давление, укрепляет стенки сосудов.

Тыквенная кашица, нанесенная на рану, успокаивает боль и ускоряет регенерацию тканей. При использовании в косметических целях, маски из тыквы борются со старением кожи.

Благоприятно воздействует на организм оранжевый овощ благодаря содержанию в нем полезных веществ. Больше всего там железа, магния, кальция, калия, витаминов из группы В и А, С, Е, F, Т, РР, D.

Энергетическая ценность тыквенной мякоти низкая – сырая тыква в 100 г содержит всего 22 кКал. По пищевой ценности в ней в основном вода – ее 92 г. Остальные компоненты:

углеводы – 7,7 г и белки – 1,3 г. Жиров в ней практически нет.

Для похудения и оздоровления организма используется не только тыквенная мякоть, но еще ее сок и семечки.

Тыквенный свежевыжатый сок применяется для ускорения лечения:

• неврологических процессов;
• простуды;
• ожирения;
• болезней сосудов.

При употреблении сока полезные свойства оранжевого овоща проявляются эффективнее, чем при использовании его мякоти – сок легче усваивается.

Стимулируют выработку тестостерона тыквенные семечки, в них большое содержание цинка и магния. Используют семечки и в качестве глистогонного средства.

Тыква настолько полезна, что ее можно назвать «домашней аптекой
».

Худеть и лечиться с помощью тыквенной мякоти и сока нельзя при низкой кислотности желудочного сока, язве желудка и панкреатите.

«Оранжевая диета»

В рацион включается сырая и печеная тыква. Для похудения в диету также вводится тыквенный свежевыжатый сок. Тыквенная диета состоит из 3 повторяющихся 4-х дневных циклов. Основные правила, которые необходимо соблюдать во время похудения. Пьют только зеленый чай, тыквенный сок и негазированную минеральную воду.

Если невозможно обойтись без кофе, то допустимо в день выпить маленькую чашечку черного несладкого напитка:

• Каждое утро на голодный желудок нужно выпить стакан тыквенного сока за 20 минут до еды. В течение дня перед едой обязательно выпивается стакан воды или зеленого чая;
• После 18.00 не едят;
• Сладкие фрукты из рациона исключаются;
• Если мучает чувство голода, можно устроить перекус, во время которого съесть несколько ломтиков сырой тыквы;
• Калорийность дневного рациона – 1200 кКал.

Специи использовать можно, соли совсем немного, сахар исключается полностью. Овощ сладок сам по себе. Все завтраки одинаковые: салат и каша из основного блюда.

1 день:

• обед – суп из него же;
• ужин – каша.

2 день:

• обед – половина порции тыквенного супа и оладьи из нее же;
• ужин – оранжевый овощ в тушеном виде.

3 день:

• обед – мясной суп с тыквой и кабачками, с добавлением ржаных сухариков;
• ужин – творог и салат из основного блюда с ананасами и морковью.

4 день:

• обед — суп из тыквы и болгарские перцы, фаршированные мясным фаршем из куриных грудок и тыквенным пюре;
• ужин – рагу из основного блюда.

Выход из тыквенной диеты осуществляется постепенно. К обычному рациону возвращаются в течение 2 недель, в дневное меню все это время всегда вводят тыквенные блюда.

Как составить вкусное и полезное меню

Несмотря на продуктовые ограничения, во время диеты в меню входит первое, второе и третье. Зная рецепты из тыквы, для похудения в меню можно включить вкусные блюда.

Тыквенный суп. Лучше всего сварить суп-пюре.

Необходимые ингредиенты:

• основной продукт;
• кабачки;
• болгарский перец;
• чеснок;
• картофелина – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.

Овощи нарезают – поскольку они потом будут измельчаться блендером, крупность нарезки значения не имеет, выкладывают в кипящую воду и варят на слабом огне до готовности. Заправляют специями по вкусу, лавровым листом. За 5 минут до готовности в кастрюлю добавляют спелый помидор.

После того как овощи стали мягкими, их измельчают в блендере, затем заливают овощным бульоном. Перед подачей можно посыпать мелко нарезанной петрушкой или укропом. Консистенция супа должна быть густой.

Наиболее часто в рацион вводится салат из тыквы для похудения. Готовиться он так.

Тыквенная мякоть нарезается кубиками, и к ней добавляют любые овощи по вкусу: морковь, сырые кабачки, огурцы, морковку, капусту – белокочанную или красную, горошек. Заправка из сока лимона.

Можно приготовить сладкий салат: к тыкве в этом варианте добавляют апельсины, кислые яблоки, ломтики свежего ананаса. Ананас имеет очень полезные свойства для похудения. Благодаря содержанию в нем особого фермента – бромелайна – он ускоряет распад жировой ткани. Те, кто вводил в рацион этот салат, отмечают, что он наиболее способствовал похудению. В этот день потеря веса была на 100-200 г больше.

Тыквенные оладьи. Мякоть оранжевого овоща натирают на мелкой терке, к ней добавляют также мелко натертую морковь. Замешивают обычное тесто для оладий, добавляя муку, соду, кефир, корицу. Оладьи можно обжаривать на подсолнечном или оливковом масле в сковороде или запекать в духовке.

Кашу из тыквы готовить легко. Ломтики тыквы запекают в духовке до размягчения, затем насыпают к ним промытую крупу – овсяную, пшенную, рисовую, гречневую – доливают воду, если сока мало, и тушат до готовности. Заправляют кашу нежирным молоком и медом, затем дают «попариться
», поставив на четверть часа в теплое место, закутав полотенцем кастрюлю.

Каждая крупа имеет свои полезные свойства, это стоит учитывать при приготовлении блюда.

Если захочется побаловать себя варениками, то тесто делают пресное. Соли добавляют совсем чуть-чуть. Начинка – тыквенное пюре с добавлением овощей или фруктов: кабачков, моркови, слив, яблок, апельсинов.

Варенье из тыквы

Используемые продукты:

• апельсины – 2 шт. ;
• лимон – 1 шт.;
• тыквенная мякоть – 300 г;
• сахарный песок – коричневый – чуть-чуть, или мед.

Все ингредиенты моются – лимон используют вместе с кожурой – мелко нарезаются и смешиваются с медом или с сахаром.

7-10 минут проваривают все на медленном огне, затем емкость с плиты снимают, дают остыть и снова помещают на огонь. Действия повторяют до полной готовности варенья. Затем его раскладывают в стерилизованные банки и закатывают жестяными крышками.

Используют варенье не только для внутреннего употребления. Обертывания с ним помогают избавиться от целлюлита, скрабы из него обновляют кожную поверхность.

В статье обсуждаем тыкву для похудения. Вы узнаете, чем полезен овощ, и какие противопоказания к употреблению имеет. Мы рассмотрим примерное меню на неделю диеты на тыкве для похудения и поделимся отзывами. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить блюда из сырой тыквы, салат, суп-пюре, каши, запеканку, сок, смузи, коктейль.

Тыква помогает постройнеть В диетологии часто используют тыкву при похудении из-за ее низкой калорийности — 28 Ккал на 100 гр. На 90% тыква состоит из воды, что и обеспечивает низкое содержание калорий.

Кроме того, овощ содержит большое количество витаминов и микроэлементов: витамины А, группы В, С, D, Е, К, кальций, цинк, железо, калий. Благодаря карнитину, входящему в состав растения, широко используют тыкву для похудения и очищения. Карнитин ускоряет обмен веществ, выводит продукты распада из организма, расщепляет жиры и предотвращает ожирение.

Тыква содержит большое количество пищевых волокон, которые нормализуют работу системы пищеварения
. Употребление овощных блюд во время диеты помогает избежать такой проблемы, как запор.

Отвечая на вопрос — можно ли есть тыкву при похудении, Елена Малышева отмечает, что овощ эффективно расщепляет жиры, нормализует систему пищеварения и при регулярном употреблении предотвращает запоры. Врач рекомендует устраивать раз в 1−2 недели разгрузочные дни на тыквенный диете.

При этом необходимо следить за количеством выпитой жидкости. В сутки нужно выпивать от 1,5 до 2 литров воды.

На выходе из диеты следует исключить из рациона жирную и жареную пищу, чтобы не усиливать нагрузку на печен
ь. Также не стоит употреблять соленую еду, чтобы не спровоцировать развитие отеков.

Тыквенная диета для похудения

Тыквенная диета включает в себя достаточно большое разнообразие блюд. Готовят для похудения тыкву пареную, вареную, печеную, овощные салаты, каши, супы, рагу, оладьи, блинчики, соки, коктейли, смузи. Тыкву сочетают с кабачками, морковью, болгарским перцем и другими овощами. Во время диеты необходимо исключить сахар и его заменители из своего рациона.

Однодневная диета на тыкве

Однодневную диету на тыкве для похудения целесообразно проводить в качестве разгрузочного дня. В течение суток необходимо съесть 5 порций по 200 гр. пропаренного или отварного овоща. После такой строгой диеты не злоупотребляйте солью, чтобы не спровоцировать задержку жидкости и отечность.

Примерное меню:

• Завтрак: 100 гр. тыквенного салата, 100 гр. каши, 1 стакан чая без сахара.
• Обед: 200 мл тыквенного супа, кусочек отрубного хлеба, несладкий чай.
• Полдник: 200 гр. запеканки из тыквы.
• Ужин: 200 гр. тыквенного рагу.
• Второй ужин: 200 мл тыквенного сока.

Тыквенная диета 10 дней

Диета на тыкве в течение 10 дней включает в себя разные овощные блюда. На завтрак употребляют 150 гр. тыквенной каши в сочетании с пшеном или бурым рисом. На обед — 200 гр. тыквенного пюре или овощного супа. В качестве перекуса можно использовать фрукты, например, яблоко.

На ужин употребляют 150 гр. тыквенного салата, запеканки или каши. Перед сном разрешено выпить 100 мл обезжиренного кефира.

Ниже представлено примерное меню.

• Завтрак: тыквенная каша с бурым рисом, стакан несладкого чая.
• Обед: суп пюре, ржаной хлебец, компот.
• Ужин: тыквенная запеканка, стакан нежирного кефира.

• Завтрак: тыквенный салат с морковью, чай.
• Обед: овощной суп с фрикадельками, кусочек черного хлеба, морс.
• Ужин: тушеная тыква с болгарским перцем и кабачками.

• Завтрак: тыквенная каша с пшеном, овощной салат с ананасом.
• Обед: суп пюре с грибами, ломтик отрубного хлеба, компот.
• Ужин: творожно-тыквенная запеканка, чай.

• Завтрак: салат из тыквы, яблока и моркови, чай.
• Обед: овощной суп с болгарским перцем и морковью.
• Ужин: каша с бурым рисом, стакан кефира.

• Завтрак: салат из свежей тыквы с морковью, заправленный лимонным соком, чай.
• Обед: тыквенное рагу с кабачками и болгарским перцем, морс.
• Ужин: запеканка, обезжиренный творог.

• Завтрак: тыква с гречкой, овощной коктейль.
• Обед: суп пюре, пирожки с тыквой, чай.
• Ужин: запеченные яблоки, нежирный творог, тыквенный сок.

• Обед: овощной суп с фрикадельками, хлебец, морс.
• Ужин: тыква запеченная в духовке с кабачками, кефир.

• Завтрак: салат из тыквы и яблока, заправленный натуральным йогуртом, чай.
• Обед: овощной суп, тыквенные оладьи, компот.
• Ужин: тыква с перловкой, овощной коктейль.

• Завтрак: овощной салат и тыквенный коктейль.
• Обед: суп-пюре, запеканка с тыквой и черносливом, компот.
• Ужин: овощное рагу с болгарским перцем и морковью, тыквенный сок.

• Завтрак: тыквенные оладьи, овощной смузи.
• Обед: овощной суп с морковью и болгарским перцем, черный хлеб, чай.
• Ужин: запеченная тыква с морковью, нежирный творог.

Чем можно заменить тыкву на диете

Те, кто не любит тыкву или имеют на нее аллергию задаются вопросом — чем можно заменить тыкву в диете? Чаще всего вместо тыквы в рацион худеющего вводят кабачки, цветную капусту или свеклу.

Вы узнали примерное меню для овощной диеты. Теперь рассмотрим самые распространенные рецепты диетических блюд из тыквы для похудения.

Рецепты из тыквы для быстрого скидывания веса

Существует множество рецептов из тыквы для похудения и быстрого скидывания веса. Из этого овоща готовят основные первые и вторые блюда, закуски, десерты и напитки. Мы рассмотрим диетические рецепты из тыквы.

Рецепт приготовления сырой тыквы

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 500 гр.

Как приготовить
:

1. Очистите мякоть тыквы, натрите ее на терке или нашинкуйте ножом.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. сырой тыквы 28 Ккал.

Смузи из тыквы для похудения

Начать день можно с тыквенного смузи Смузи из тыквы для похудения отлично подходят для перекусов. Их можно употреблять в разгрузочные дни. Такие напитки помогают долго не чувствовать голод.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 300 гр.;
• финики — 5 шт.;
• банан — 1 шт.;
• хурма — 1 шт.;
• лимонный сок — 2 столовые ложки;
• вода — 500 мл.

Как приготовить
:

1. Нарежьте мякоть тыквы и банан кусочками.
2. Извлеките косточки из фиников.
3. Очистите хурму от кожицы, удалите семечки, нарежьте кусочками.
4. Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте напиток в течение 3−5 минут.

Калорийность
:

Калорийность на 100 мл смузи из тыквы 38 Ккал.

Классический тыквенный салат

Салат из сырой тыквы для похудения можно употреблять как на завтрак, так и на ужин. Если добавить в него грецкие орехи, получится сытное блюдо, которое может заменить полноценный прием пищи.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 250 гр.;
• зеленые яблоки — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• грецкие орехи — 25 гр.;
• сок лимона (для заправки) — 2 столовые ложки.

Как приготовить
:

1. Промойте овощи и фрукты, натрите на терке и смешайте.
2. Заправьте соком лимона и добавьте измельченные грецкие орехи, перемешайте.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. салата из тыквы 58 Ккал.

Суп-пюре из тыквы

Из тыквы готовят не только вторые, но и первые блюда, например, суп-пюре Идеальное блюда на обед во время диеты — суп-пюре из тыквы для похудения. Его готовят на курином или овощном бульоне. С помощью блендера можно из любого овощной супа сделать суп-пюре.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 200 гр.;
• картофель — 1 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• соль и перец — по вкусу;
• укроп — 20 гр.;
• вода (для бульона) — 1 литр.

Как приготовить
:

1. Промойте овощи под проточной водой, очистите и нарежьте кусочками.
2. Переложите их в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту.
3. Варите бульон в течение получаса, добавьте соль и перец.
4. Переложите овощи в блендер и измельчите до пюреобразной консистенции.
5. Поместите овощное пюре обратно в бульон и украсьте зеленью.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. супа-пюре из тыквы 13 Ккал.

Коктейль из тыквы в блендере

Аналог смузи — коктейль из тыквы в блендере для похудения. В напиток можно добавить орехи, чтобы сделать ее более питательным.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 200 гр.;
• имбирный порошок — 20 гр.;
• банан — 1 шт.;
• корица — 10 гр.;
• миндаль — 50 гр.;
• вода — 250 мл.

Как приготовить
:

1. Замочите миндаль в воде на ночь.
2. Мякоть тыквы и банан нарежьте кусочками.
3. Положите все ингредиенты в блендер, добавьте специи и взбейте.

Калорийность
:

Тыква, запеченная в духовке

Тыква, запеченная в духовке для похудения, — сытное и низкокалорийное блюдо. Его можно употреблять в качестве полноценного приема пищи на обед или ужин.

Вам понадобится
:

• тыква — 1 кг;
• лимон — 1 шт.;
• петрушка — 1 пучок;
• чеснок — 4 зубчика;
• кориандр — 1 щепотка;
• оливковое масло — 50 мл.

Как приготовить
:

1. Очистите чеснок, пропустите его через пресс.
2. Выжмите сок лимона и соедините его с маслом.
3. Мелко порубите петрушку, добавьте чеснок, кориандр и лимонную заправку.
4. Очистите тыкву, нарежьте ее крупными ломтиками и замаринуйте в полученном соусе на 30 минут.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов.
6. Заверните тыкву в фольгу и запекайте в духовке в течение получаса.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. тыквы, запеченной в духовке, 62 Ккал.

Каши с тыквой — гречка, перловка, пшено

Чтобы сделать тыквенную кашу более сытной, в нее добавляют крупу. Это может быть рис, гречка, перловка, пшено. Рассмотрим рецепт гречки с тыквой для похудения.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 250 гр.;
• гречка — 100 гр.;
• вода — 300 мл;
• соль — 1 щепотка.

Как приготовить
:

1. Нарежьте мякоть тыквы мелкими кусочками.
2. Промойте гречку, залейте водой, поставьте на плиту и варите 5−7 минут.
3. Добавьте тыкву, посолите, перемешайте и томите под крышкой еще 20−30 минут.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с гречкой 55 Ккал.

Аналогично готовят перловку с тыквой для похудения. Время приготовления блюда зависит от сорта крупы и может составлять от 50 минут до 1,5 часов. При выборе емкости для варки каши учитывайте, что перловка увеличивается в размере в 3−4 раза.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 200 гр.;
• перловка — 1 стакан;
• вода — 600 мл.

Как приготовить
:

1. Промойте перловку и замочите ее в воде на пару часов.
2. Слейте воду, промойте крупу еще раз и залейте новую порцию жидкости.
3. Поставьте кастрюлю на плиту и варите кашу на среднем огне в течение 20 минут, периодически помешивая.
4. Очистите и нарежьте тыкву на кусочки, добавьте ее в кастрюлю с перловкой, перемешайте и варите еще полчаса.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с перловкой 27 Ккал.

Диетическое меню можно разнообразить пшенной кашей. Это блюдо очищает организм от шлаков и токсинов и нормализует работу системы пищеварения.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 200 гр.;
• пшено — 2 столовые ложки;
• вода — 500 мл.

Как приготовить
:

1. Промойте тыкву, нарежьте на кусочки, залейте водой и поставьте на плиту.
2. Варите тыкву под крышкой в течение получаса.
3. Промойте пшено, добавьте его в кастрюлю с тыквой и перемешайте.
4. Томите кашу под крышкой еще 10−15 минут.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с пшеном 26 Ккал.

Запеканка из тыквы

Если в запеканку из тыквы для похудения добавить другие овощи, например, кабачки, морковь и болгарский перец, получится сытное основное блюдо. Запеканку из тыквы можно сделать в виде десерта, добавив туда яблоки и творог.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 300 гр.;
• яблоки — 3 шт.;
• обезжиренный творог — 150 гр.;
• оливковое масло — для смазывания формы.

Как приготовить
:

1. Нарежьте мякоть тыквы и яблоки мелкими кубиками или нашинкуйте соломкой.
2. Пропустите творог через блендер, чтобы он приобрел консистенцию суфле. При отсутствии блендера можно воспользоваться толкушкой для картофеля.
3. Смешайте все ингредиенты.
4. Смажьте керамическую форму оливковым маслом, выложите в нее творог.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. тыквенной запеканки 45 Ккал.

Тыквенный сок

Сок тыквы для похудения оказывает мочегонное действие, выводит из организма лишнюю жидкость, снижая отечность. Напиток очищает организм от шлаков и токсинов. Его нельзя употреблять при пониженной кислотности желудочного сока и заболеваниях поджелудочной железы.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 500 гр.

Как приготовить
:

1. Очистите тыкву и нарежьте ее на кусочки.
2. Пропустите их через соковыжималку.

Калорийность
:

Калорийность на 100 мл тыквенного сока 28 Ккал.

Вы узнали рецепты блюд из тыквы для похудения. Теперь познакомим вас с отзывами людей, похудевших на этой диете, и расскажем кому она противопоказана.

Из видео вы узнаете, как приготовить диетическое мясо с тыквой:

Популярная тыквенная диета получила много хороших отзывов благодаря своей простоте – разрешается брать разные рецепты, готовить любые блюда из тыквы и пить диетический сок. Диетологи, разработавшие этот метод похудения, считают, что даже за несколько дней организм с помощью тыквенного меню очистится от вредных шлаков, ненужных килограммов, а также обогатится витаминами.

Тыкву добавляют в меню не только для того, чтобы похудеть. Она имеет уникальный витаминный состав. Правильно выращенный овощ, для которого не использовались нитратные удобрения, содержит:

• витамины – Е, РР, С, К, Д, А, В, Т;
• углеводы;
• белки;
• Омега-3;
• микроэлементы – сера, цинк, железо, фосфор, кальций, медь, магний, калий.

Основная польза тыквы для похудения в том, что она в сыром виде имеет небольшую энергетическую ценность – всего 22 кКал, а после термообработки – 25 кКал. Кроме того, в 100 граммах тыквенной мякоти почти нет жиров, но есть белки и углеводы, нужные для насыщения. Есть в ней и клетчатка, которая очищает желудок и кишечник, способствует быстрому выведению лишней жидкости.

Тыква при похудении вместе с другими продуктами добавляется к рациону гипертоников, диабетиков, людей с избыточным весом, заболеваниями желчного пузыря и проблемами с пищеварением, чтобы улучшить общее состояние и снизить критические показатели с помощью обычной диеты. Для приготовления блюд используются семена и мякоть оранжевого овоща. Среди рецептов из тыквы можно найти супы, вторые блюда, салаты и десерты. Все они имеют способны оздоровить организм.

Разгрузочный день на тыкве

По признанию женщин, которые испробовали похудение на тыкве и оценили его плюсы и минусы, самый большой недостаток системы — ее однообразность. Сложно выдержать и не сорваться, когда ничего нельзя есть, кроме блюд на тыквенной мякоти, поэтому диетологи советуют попробовать ввести еженедельные разгрузочные дни на тыкве. Этот метод имеет преимущества перед продолжительными диетами, благодаря своей кратковременности. При введении таких дней нужно соблюдать правила:

1. Брать тыкву небольшого размера, купленную на рынке или в магазине.
2. Накануне перед разгрузочным днем не есть тяжелой пищи на ужин, заменив его стаканом кефира или йогурта.
3. Если планируется провести день на работе, то взять приготовленную еду из тыквы с собой в контейнере.
4. Исключить любые перекусы.
5. Пить во время дня разгрузки больше воды – 1,5-2 литра, а чай, какао и кофе исключить из меню.
6. На следующий день для выхода из диеты ограничиться низкокалорийным рационом без жирных и зажаренных блюд.

Тыквенный сок для похудения

Наряду с другими блюдами, приготовленными из мякоти, во время разгрузочных дней разрешается употреблять сок тыквы для похудения. Он имеет больше преимуществ:

• не подвергается тепловой обработке и сохраняет все витамины;
• лучше усваивается организмом;
• имеет приятный вкус;
• помогает израсходовать больше калорий;
• так же, как пюре, придает чувство сытости.

Для вкусного сока, который не требует добавления сахара, берут небольшие плоды с ярко-оранжевой мякотью. Кожура снимается тонким слоем, мякоть измельчается на терке или в соковыжималке, полученный сок процеживается. Лучше пить его сразу после изготовления, а если не получается так сделать, то нужно взболтать мякоть, оседающую на дне. Не стоит забывать про чистую воду во время питья сока, она помогает еще быстрее избавляться организму от токсинов и не толстеть.

Сырая тыква для похудения

В необработанном варианте все полезные вещества лучше действуют на пищеварительную систему. Кроме того, калорийность овоща до варки, тушения или запекания меньше. Тыква сырая для похудения подходит в виде свежих соков и салатов. Хорошо с ней сочетаются другие овощи – яблоко, морковь, сельдерей. Это одно из самых действенных средств для избавления от лишних килограммов.

Тыквенные семечки при диете

В отличие от сырой и вареной тыквы, семечки имеют большую энергетическую ценность, которая составляет 540 килокалорий на 100 грамм очищенного продукта. В них содержится много жиров, поэтому диетологи советуют добавлять семена тыквы для похудения понемногу. Хватит 50-75 грамм в сутки, чтобы обеспечить организм витаминами. Можно смешивать очищенные семечки с сырым или отварным овощем во время разгрузочных дней и диет.

Диета на тыкве для похудения

Как и все системы питания, тыквенная диета для похудения предполагает строгое соблюдение основных правил без которых смысл ограничений теряется. Выделяют следующие рекомендации:

1. Максимальное время соблюдения 10-12 дней.
2. Можно употреблять тыкву в любом виде.
3. Вместе с блюдами из тыквы разрешается есть яблоки, цитрусовые фрукты, сельдерей, морковь и шпинат. Допускается добавление овсяных или ячменных хлопьев 1 раз в течение дня, лучше утром.
4. Нельзя употреблять выпечку из пшеничной муки, макароны, мясо.
5. Не кушать больше 4 раз в день.
6. Ужин проводить не позже 18 часов.
7. Ограничить добавление соли и сахара.
8. Черный чай и кофе заменить на воду и зеленый чай с медом и лимоном. 1 раз за день можно выпить обезжиренный кефир.

У этого способа похудения нет противопоказаний, он подходит почти всем женщинам, кроме подростков, кормящих и беременных. Однако врачи не рекомендуют, чтобы тыква при диете использовалась чаще одного раза в 3 месяца. После завершения периода следует ввести блюда из этого овоща в свой ежедневный рацион, тогда результаты похудения останутся надолго.

Рецепты из тыквы для похудения

Во время приготовления овоща для диетического питания нужно помнить, что главное его преимущество – низкая калорийность. При жарке на масле число калорий увеличивается почти вдвое. Кроме того, выделяются вредные канцерогены, поэтому лучше на период тыквенной диеты готовить без жира или сливочного масла, можно заменить их на небольшое количество растительного.

Желательно использовать тыкву в сыром виде, запекать, варить или готовить на пару. Находчивые хозяйки, сторонницы системы, изобрели множество рецептов, которые позволяют сделать монодиету более разнообразной. Вот некоторые блюда из тыквы для похудения:

• запеканка;
• мусс;
• коктейль;
• рагу;
• желе;
• каша с тыквой;
• суп-пюре;
• цукаты;
• салат.

Суп из тыквы для похудения

Вкусный тыквенный суп для похудения подойдет для обеда и ужина. Для того, чтобы приготовить 1-3 порции, нужны следующие ингредиенты:

• 400-500 г тыквы;
• 2 морковки;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 небольшая луковица.

Овощи почистить, порезать небольшими ломтиками и залить водой или нежирным бульоном, добавить масло. Варить под крышкой 30 минут, затем взбить блендером. В некоторых случаях для полной готовности требуется больше времени. Это зависит от сорта тыквы, который взят для приготовления блюда, поэтому перед тем, как перейти к завершающему этапу, нужно проверить степень готовности вилкой. Суп разрешается есть 1 раз в день, лучше в середине дня.

Тыквенная каша для похудения

Каша хорошо подходит для завтрака, когда нужно запастись на весь день энергией. Для нее используют низкоуглеводные крупы – овсянку, коричневый рис, пшенку. Диетическая каша из тыквы готовится на воде, но допускается добавление нежирного молока. При этом порция уменьшается на треть, чтобы снизить число калорий. Кроме 1-2 горсти крупы и 400 г тыквы для приготовления ничего не нужно. Сначала в воду кладут тыкву, через 20 минут к ней добавляется крупа и варится до готовности. Те, кто любит однородную массу, могут перед тем, как положить крупу, размять кусочки вилкой.

Салаты из тыквы для похудения

Если использовать овощ в сыром виде, у него остается приятный сладковатый вкус и приятный аромат, который теряется после обработки, поэтому салаты из тыквы для похудения так популярны. Можно добавлять в это легкое блюдо другие овощи, орешки, плоды, тыквенные семечки. В качестве заправки используют:

• лимонный сок;
• обезжиренные сливки;
• растительное масло;

Очищенную мякоть измельчают удобным способом – нарезают ломтиками, соломкой или натирают на средней терке, добавляют дополнительные ингредиенты, заправляют. Салат – единственное блюдо, которое можно есть во время диеты в неограниченном количестве, не забывая о разумных пределах. Он дает ощущение сытости на большой промежуток времени и полезен для здоровья.

Видео: диета с тыквой для похудения

Тыквенная диета для похудения
признана лидером среди множества диет. Даже капуста опережает тыкву по калорийности, но не по полезности. Включая тыкву в свой рацион, вы не только расстанетесь с лишними килограммами, но и улучшите сон, нормализуете уровень холестерина в крови. Возможно, самая эффективная диета вам и не понадобится. Тыква все сделает сама.

Мякоть тыквы можно использовать и в косметических масках. Она придает коже здоровый вид, восстанавливает упругость, убирает мелкие морщинки, успокаивает зуд от укусов насекомых и даже способна вылечить небольшие ожоги.

Представителям сильного пола советуют чаще налегать на тыквенные семечки, богатые цинком. Именно этот микроэлемент способен поддерживать мужчин в форме длительное время.

Меню тыквенной диеты
не должно быть слишком строгим, оно может содержать вкусный завтрак, обед и ужин и при этом она будет способствовать тому, что Вы каждый день будете совершать уверенный шаг на пути к стройности.

Калорийность каждого дня тыквенной диеты должна варьироваться в пределах 1000-1200 Ккал. При этих показателях вес будет стабильно снижаться и, что немало важно, у него практически нет шансов вернуться обратно!

Завтрак, обед и ужин лучше организовывать строго по времени: например, завтрак в 9:00, обед в 13:00-14:00, ужин в 18:00-19:00. Между приемами пищи можно перекусывать несладкими фруктами, пить несладкий чай или кофе, минеральную воду. Старайтесь готовить все блюда заранее, до того момента, как наступит голод: таким образом вы будете иметь больше шансов выдержать диету полностью.

Тыквенная диета. Меню

День первый

Завтрак:
тыквенная каша, кофе или чай без сахара.

Каша, приготовленная по следующему рецепту: нарезать кубиками 200 граммов тыквы. Тушить в воде около получаса. Затем в воду добавить одну — две столовые ложки крупы (рис, пшено, овсяные хлопья) и выдержать на маленьком огне еще около 30 минут. Для тех, кому тяжело сразу сделать ограничения в еде, можно добавить в кашу немного обезжиренного молока.

Обед:
тыквенный суп и салат из тыквы с яблоком.

Рецепт тыквенного супа:
в кастрюлю уложить овощи – тыкву, морковь, болгарский перец нарезанные кубиками. Не возбраняется одна небольшая картофелина — суп должен быть достаточно густым. Овощи залить водой, в процессе варки к ним добавить один помидор или ложка томатной пасты, овощной бульонный кубик. Старайтесь не пересаливать, поскольку соли в этой диете должно быть минимум.

Салат из тыквы с яблоком:
сладкое яблоко и тыкву натереть на терке. Перемешать и заправить лимонным соком или обезжиренным йогуртом.

Ужин:
оладушки из тыквы — 250 грамм, чай с мятой и обезжиренным молоком.

Оладушки готовятся из натертой тыквы (можно добавить яблоки или морковку), добавить яйцо, немного муки, щепотку корицы и щепотку соды. Ингредиенты перемешать, ложкой выложить тесто на раскаленную сковороду, обжарить. Будьте внимательны — за ужином не следует увлекаться, оладьи следует съесть ровно столько, сколько предписано.

День второй

Завтрак:
салат из тыквы, кофе или чай без сахара.

Обед:
тыквенный суп или овощной суп, ржаной сухарик.

Ужин:
тушеная тыква — 200 грамм, чай.

Вкусными тушеными кусочками тыквы можно порадовать себя за выдержку: ломтики тыквы запекают в духовке. Разрешается 1 ч. л. меда, которым можно смазать ломтик. Вкусный и приятный десерт поможет выдержать остаток дня.

День третий

Завтрак:
несладкая тыквенно-рисовая каша без масла и молока. Чай или кофе.

Обед:
тыквенный суп, ржаной сухарик.

Ужин:
салат из тыквы с яблоком, морковью с ананасом 200 грамм. Нежирный творог 150 грамм.

Старайтесь заменить калорийные перекусы несладкими яблоками, подойдет даже ломтики сырой тыквы. Все рецепты тыквенной диеты можно чередовать между собой.

Тыквенная диета
поможет быстро похудеть, если ограничить в ней употребление сладких фруктов, но в целом, она допускает наличие фруктов, овощей, меда, нежирного творога. Выдерживать диету можно в течение одной — двух недель, причем один — два раза в неделю можно побаловать себя и вкусным рагу из овощей.

Рецепт рагу из овощей
: тыкву и морковь нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Затем добавить воды, довести до кипения, добавить немного консервированной фасоли. После того, как рагу протомится на огне, добавить туда мелко нарезанный помидор и протомить все на огне еще в течении несколько минут. Готовое рагу следует посыпать порезанной зеленью. Специи добавить по вкусу. Это очень легкое, вкусное и некалорийное блюдо, во время диеты его следует есть без сухариков или хлеба.

Потеря веса на тыквенной диете составляет 3-4 килограмма в неделю, это считается оптимальной потерей и несомненным плюсом данной диеты: сброшенные килограммы обратно возвратятся только при последующем неправильном питании. Причем, приятный бонус для тех, кто хочет вывести шлаки — тыква прекрасно очищает организм.

Помимо этого, из организма мягко и легко выводится лишняя вода. Тыква помогает восстановить функцию почек и печени, улучшить цвет лица. Потеря веса обычно происходит как за счет жировых запасов, так и за счет лишней накопленной организмом воды. Как и после любой другой диеты в повседневное питание следует входить осторожно: не исключайте тыкву полностью, введите в рацион побольше нежирного творога, перед сном пейте чай с мятой и ложечкой меда и будьте осторожны с мучным и сладким.

Противопоказания к тыквенной диете

Противопоказаний у тыквенной диеты практически нет, но лицам, страдают желудочно-кишечными заболеваниями в стадии обострения, по поводу применения этой диеты следует проконсультироваться с врачом.

Рекомендуем также

Салат из тыквы

Я в восторге от сияющей красоты своей немолодой мамы. Ей 68, а выглядит значительно лучше своих подруг! Конечно, мама у меня с характером, но у нее есть чему поучиться. Ее любимая фраза: «Даже в магазин за хлебом ты должна идти как королева!» Мамин рацион питания я в шутку называю «пенсионерским», ведь блюда в нём полезные и доступные. А в том, что они способствуют похудению, убедилась на личном опыте.

© DepositPhotos

Салат «Ленивый» — настоящая витаминная бомба. Когда наступает сезон тыквы, мы едим его каждый вечер. Рецепт актуален в пост и для всех сторонников правильного питания. А тыква в салате абсолютно не пахнет и похожа на спелую ароматную дыню!

Салат из тыквы

Калорийность тыквы составляет 28 ккал на 100 грамм. Это гораздо меньше, чем у моркови. Еще и каротина в тыкве 4 раза больше. Солнечный овощ считается чемпионом по содержанию полезных витаминов. В перерасчете на 100 г тыква содержит: 1,2 г белков, 7,5 г углеводов, 0,1 г жиров. В ней есть редкий витамин Т, который отвечает за ускорение обменных процессов в организме.

© DepositPhotos

Тыква жизненно необходима для худеющих. Она безумно вкусная, а приготовить из нее можно сотни блюд. Сегодня «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить вкусный салат из тыквы. Доставай блокнот и записывай рецепт.

Ингредиенты

• 300 г свежей тыквы
• 1 яблоко
• 50 г моркови
• 1 апельсин
• 3 ст. л. тыквенных семечек или грецких орехов
• 1 ст. л. растительного масла или сметаны

Салат из сырой тыквы низкокалорийный. Он рассчитан на 3–4 порции. Рецепт можешь модифицировать, добавляя зелень, изюм, мёд, другие семена овощи и фрукты.

Приготовление

1. Очисти апельсин, тыкву и морковь от кожуры. Овощи и яблоко натри на крупную терку или терку для корейской моркови. Апельсин порежь кубиками.

   © DepositPhotos

2. Смешай ингредиенты с измельченными орехами или семечками. Заправь растительным маслом или сметаной. Приятного аппетита!

   © DepositPhotos

Тыква — лучший овощ осенней поры. Для приготовления выбирай спелые плоды, ведь недозрелая тыква может вызвать сильные кишечные колики. А подробнее о полезных свойствах тыквы читай в этой статье.

Тем, кто занимается спортом и хочет подсушить тело, сделать его более рельефным, убрать подкожный жир, а не худеть за счет потери мышц, необходимо углеводное голодание — диета с минимальным содержанием углеводов.

Если тебе понравился салат из свежей тыквы, покажи рецепт друзьям. Это отличная идея для ужина или перекуса. А какое блюдо ты рекомендуешь употреблять в качестве последнего приема пищи?

Заготовки на зиму венгерская закуска. Венгерская закуска на зиму

Тыквенная диета это настоящая находка для поклонниц яркой, ароматной и полезной бахчевой культуры. В Китае считают, что мякоть и семена тыквы — лучшее средство от депрессии, в Испании и Италии употребляют в пищу даже цветки этого известного с древнейших времен растения, а многие обладатели приусадебных участков выращивают разные сорта тыквы в первую очередь из-за красоты их жизнерадостных плодов. И, хотя сама тыква кругла и пузата, она может помочь в приобретении стройных форм.

Тыквенная диета: о главном

• Продолжительность
  : 12 дней
• Особенности
  : сырая или отварная мякоть тыквы — основной компонент всех блюд;
• Стоимость
  : средняя;
• Результат
  : минус 6 кг;
• Рекомендуемая частота
  : не чаще 1 раза в год;
• Дополнительный эффект
  : улучшение пищеварения и состояния кожи и волос;
• Не подходит
  : при наличии любых хронических заболеваний, а также в период беременности и кормления грудью.

Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Тыквенная диета: много пользы и… никаких калорий

Специалисты по питанию констатируют: диета современного горожанина бедна клетчаткой! Перекусывая на ходу, мы нередко хватаемся за «пустые» калории сладостей, выпечки и фастфуда, не покрывая даже минимальной ежедневной потребности организма в 20-35 граммах чистых растительных волокон.

Растение, которое может стать спасением, легко заметить — большинство сортов тыквы отличается не только солидными размерами, но и яркой окраской мякоти. Его тыква получила благодаря пигменту бета-каротину, мощному природному антиоксиданту и иммуностимулятору.

Бета-каротин называют также провитамином А — это важнейшее для зрения и здоровья тканей организма жирорастворимое вещество тело синтезирует из бета-каротина самостоятельно. В тыкве бета-каротина больше, чем даже в моркови (примерно в 5 раз), и этот элемент первый помощник жителя большого города в борьбе с последствиями плохой экологии, стресса и курения.

100 гр тыквы содержит приблизительно 7 гр растительных волокон, в числе которых нерастворимая и пектины. Благодаря этому оранжевая мякоть не только дарит блаженное чувство сытости надолго, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также замедляет процесс усвоения углеводов и жиров. Учитывая низкую калорийность тыквы (всего 23 ккал на 100 гр мякоти), ответ на вопрос о тыквенной диете для похудения, кажется, очевиден — надо попробовать!

Тыквенная диета на 12 дней

Тыквенная диета для похудения на 12 дней состоит из трех повторяющихся циклов по 4 дня в каждом. Соответственно, по окончании четвертого дня рацион следует повторить с меню первого дня. Эффект достигается за счет низкой калорийности питания, которое переносится относительно легко благодаря высокому содержанию клетчатки в основном продукте тыквенной диеты. Блюда из тыквы позволяют долго чувствовать сытость и регулируют пищеварение.

Тыквенные семечки — логичная и ценная добавка к тыквенной диете! Семена тыквы известны в народной медицине благодаря своим глистогонным свойствам, а наука доказала их положительную роль в профилактике онкологических заболеваний. Но на этом польза зеленоватых семечек не заканчивается: в них много кальция, цинка, селена, ниацина, а также линолевой кислоты, укрепляющей стенки артерий. Однако, худея на тыквенной диете, добавляйте тыквенные семечки в меню с оглядкой на их высокую калорийность (550 ккал на 100 гр продукта).

Объем порций на тыквенной диете не ограничивается — вы можете съедать столько разрешенного блюда, сколько хотите. Принимать пищу следует три раза в день, перекусы запрещены. Пить на тыквенной диете можно простую негазированную воду (не менее 1,5 литров) и зеленый чай без добавок (3-4 чашки в день).

Отзывы сообщают, что тыквенная диета на 12 дней позволяет избавиться в среднем от 6 лишних кило. Итак:

Тыквенная диета: день 1

• Завтрак: салат из тыквы с миндалем (можно заменить на тыквенные семечки) и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
• Обед: Тыквенный суп-пюре
• Ужин: тушеная тыква с корицей или другими пряностями

Тыквенная диета: день 2

• Обед: суп из свежих овощей на овощном бульоне, тыквенные котлеты (с овсяной крупой и белком яйца)
• Ужин: свежие или печеные яблоки

Тыквенная диета: день 3

• Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
• Обед: овощной суп с фрикадельками из индейки
• Ужин: салат из тыквы с ананасом

Тыквенная диета: день 4

• Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
• Обед: овощной суп или борщ из мяса, запеченные или приготовленные на гриле овощи
• Ужин: тушеное рагу из тыквы с любыми овощами (кроме картофеля).

Тыквенная диета: простые рецепты на каждый день

Салат из тыквы с орехами

100 гр сырой, очищенной от семечек и кожуры, тыквы, нашинковать или нарезать овощечисткой на полоски. Добавить 2 ч.л. мелконарубленного миндаля, заправить небольшим количеством меда, оливкового масла или йогурта без добавок (на выбор).

Тыквенная каша с коричневым рисом

500 гр очищенной тыквы, нарезанной кубиками, залить 1 л воды, варить до мягкости. Добавить 7 столовых ложек предварительно замоченного нерафинированного (коричневого) риса, варить до готовности риса, влить стакан нежирного молока, и, постоянно помешивая, варить около 5 минут. Дать настояться. Можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде.

Тыквенные котлеты

Чтобы приготовить овощные котлетки-лепешки для тыквенной диеты, очистите небольшую тыкву (например, баттернат). Мякоть необходимо натереть на крупной терке, протушить, дать остыть, после чего добавить 1 стакан овсяных хлопьев, немного соли и белки двух яиц. Из «теста» сформировать котлетки, обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Рекорд тыквенной диеты: англичанка похудела на 120 килограмм!

Если Золушка опасалась, что ее карета превратится в тыкву, то для 47-летней англичанки Дон Чедвик оранжевые пузатые плоды стали символом спасения и новой жизни — в конце 2013 года в интернете появились сенсационные фото женщины, похудевшей на тыквенной диете на … 120 кг!

Дон рассказывает, что была крупной с младенчества — в 9 месяцев она весила почти 20 кг. Природная предрасположенность к полноте с годами усугубилась склонностью к обжорству. При этом Дон старалась скрывать свою поистине наркотическую зависимость от еды от собственного мужа Криса. Когда он был дома, на совместных трапезах она едва клевала из тарелки, однако стоило мистеру Чедвику переступить порог, как его жена принималась без разбора уничтожать содержимое шкафов. В ход шли чипсы, шоколад, выпечка… В один присест Дон могла съесть целую курицу и буханку хлеба!

В 2008 году женщина достигла критического веса в 235 кг, что, конечно, сказалось на ее здоровье. Врачи предложили бариатрию (хирургическое уменьшение желудка), предостерегая, что если Дон не умерит аппетит и не похудеет, жизнь ее может прекратиться в любой момент.

Однако миссис Чедвик так боялась операции, что решила попробовать выбить клин клином и просто поменять одну одержимость на другую. Она решила, что ее спасет тыквенная диета: «Я всегда любила тыкву, и обнаружила, что могу без проблем есть ее целый день. Тыква стала моим новым «запретным удовольствием». В ней мало калорий и почти нет жира. Я варила тыкву, жарила тыкву, запекала ее в горшочке, делала суп и пюре». Такая строгая тыквенная диета действительно дала свои плоды — Дон начала худеть! Став легче, она стала с меньшим трудом перемещаться; к прогулкам с мужем и собаками добавилась нагрузка в спортзале. Меню тыквенной диеты через несколько месяцев обогатилось овощными салатами, фруктами, постным мясом.

В итоге за три с небольшим года Дон с помощью тыквенной диеты избавилась от доброй половины своего «старого тела». Сейчас она признается, что благодаря тыквенной диете почувствовала себя новой женщиной, а тыкву продолжает есть ежедневно. В этой истории есть только одна загвоздка — Крис, муж Дон, переживает, как бы она не похудела слишком сильно, потому что он полюбил ее, когда она была большой, и в общем-то был всем доволен и без тыквенной диеты.

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Многие дамы с удивлением обнаруживают, что не обязательно голодать для того, чтобы сбросить лишний вес. Необходимо лишь пересмотреть свой рацион, включить в него полезные продукты, особенно такие, как тыква. Этот оранжевый овощ обладает огромным количеством положительных для фигуры свойств, о которых стоит рассказать подробнее.

Польза тыквы для похудения

Главное достоинство овоща состоит в том, что он низкокалорийный. В целом килограмме мякоти лишь 250 ккал. Чем полезна тыква для похудения? Чтобы получить ответ на этот вопрос, нужно перечислить все минеральные вещества и витамины, содержащиеся в ней. Овощ богат:

• кальцием;
• органическими кислотами;
• пектином;
• цинком;
• калием;
• магнием;
• железом;
• витаминами Е, РР, D, В, С, К, А; Т.

Все вышеперечисленные вещества способствуют ускорению обмена веществ и препятствуют появлению жировых отложений. Благодаря им токсины и шлаки активно выводятся из организма. В растении содержится огромное количество пищевых волокон, благотворно влияющих на работу органов желудочно-кишечного тракта. Все это в совокупности способствует эффективному снижению веса.

Диетические блюда

Все части овоща используются при похудении, но основу меню, как правило, составляет мякоть, приготовленная различными способами. Ее запекают, варят, превращают в пюре, муссы и коктейли, добавляют в супы, салаты. Все блюда из тыквы для похудения низкокалорийные. Они богаты витамином Т, ускоряющим обмен веществ, обладающим жиросжигательными свойствами и укрепляющим мышечную массу. Если вы будете худеть с помощью данного бахчевого растения, то можете не опасаться того, что кожа останется обвисшей и дряблой.

Полезные свойства блюд из тыквенной мякоти:

1. Вода и клетчатка, содержащиеся в овоще, способствуют подавлению аппетита и очистке кишечника от токсинов.
2. Благодаря растительным волокнам тыква при похудении стабилизирует уровень сахара в крови.
3. Овощ обеспечивает очистку печени от токсинов и снижение уровня холестерина, действует как мочегонное и легкое слабительное средство. Все эти свойства способствуют ускорению метаболизма.

Сок­

Очень хорошее средство для снижения веса. Тыквенный сок при похудении желательно пить сырым, потому что в таком виде он сохраняет максимум витаминов (С, Е, А, В6, В2, В1), бета-каротин и пищевые волокна, обладает антиоксидантными свойствами. Есть два варианта диеты:

1. В течение трех дней пить исключительно тыквенный сок (по 0,25 л трижды за сутки). Разрешается употреблять еще и чистую воду.
2. Три недели подряд за сутки нужно выпивать по 0,2 л тыквенного сока. Меню на этот период предпочтительнее составлять из низкокалорийных блюд.

Масло

Это средство добывают из семечек. Масло тыквы положительно влияет на функционирование органов системы пищеварения. Там содержится рекордное количество цинка, укрепляющего печень и регулирующего процессы выработки и отвода желчи. При регулярном употреблении масла существенно снижается риск развития склероза, язвы, гепатита, стоматита, гастрита и других болезней желудка, экземы, псориаза. Есть несколько видов его приема для похудения:

1. Употребление масла утром на голодный желудок. Предпочтительнее пить его до завтрака приблизительно за час. Сначала рекомендуется принимать по 1 ч. л., а постепенно дозу увеличить до 3 ч. л.
2. Использование в холодных блюдах, к примеру, салатах. Греть масло категорически запрещено, оно теряет все свои полезные свойства.

Семена­

Отличное средство для снижения веса. Тыквенные семечки для похудения необходимо употреблять в ограниченных количествах, потому что продукт содержит много калорий. Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты в рацион которой входит растительное масло, то за сутки нужно потреблять до 20 грамм продукта. Можете добавлять семена в салаты, десерты, йогурты. Если растительное масло из рациона исключено, то количество следует увеличить до 50 грамм за сутки.

Эффективнее всего заменять семечками один полноценный прием пищи, лучше ужин. Их нужно немного обсушить, но жарить не рекомендуется. При этом ужинать следует не позже, чем за 4 часа до сна. Если такой вариант питания вам не подходит, употребляйте семена за час до завтрака, запивая небольшим количеством воды. На период приема необходимо ограничить себя в потреблении жирных, жареных, копченых, соленых продуктов.

Тыквенная диета для похудения

Наибольшей популярностью пользуется система питания, обеспечивающая снижение веса на 3-8 кг. Диета на тыкве для похудения рассчитана на 4 суток. Ознакомьтесь с примерным дневным рационом:

	250 г тыквенной каши с коричневым рисом, 150 г фруктового салата.	Тыквенная каша с овсянкой (250 г).	Овощное рагу с тыквой (250 г).	Тыквенные оладушки (250 г).
	Тыквенный суп-пюре (250 мл).	Тыквенный суп (250 мл).	Пара картофельных оладушек, 250 мл тыквенного супа-пюре.	250 мл тыквенного супа с фрикадельками.
	Запеканка из тыквы (220 г), зеленое яблоко.	Салат из тыквы с ананасом (200 г).	300 г печеной тыквы.	Фруктовый салат с тыквой (200 г).

Рецепты из тыквы для похудения

Из овоща можно приготовить огромное количество блюд, в числе которых масса десертов. Диетические рецепты из тыквы очень разнообразны. Вы можете приготовить обыкновенный или пюрированный суп, овощное рагу, котлеты, оладушки, открытые или закрытые пироги, салаты, кашу и даже варенье. Очень вкусными получаются кусочки мякоти овоща, запеченные в духовке. Ознакомьтесь с рецептами и вы поймете, что рацион диеты не обязательно должен быть скудным и однообразным.

Салат

• Время приготовления: 10 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 496 ккал.
• Предназначение: диета.
• Кухня: домашняя.

Все овощные салаты очень полезны для организма и тыквенный не является исключением. В его состав входит морковка, яблоки, немножко меда, лимоны. Тыквенный салат можно есть как на завтрак, так и на ужин, ведь он содержит очень мало калорий. Если лимона для такого блюда не оказалось под рукой, можете заменить его апельсином. Тыква при диете – незаменимый компонент в салатах.

Ингредиенты:

• тыква – 0,6 кг;
• молотые грецкие орешки – 4 ст. л.;
• яблоки – 4 шт.;
• мед – 2 ст. л.;
• морковь – 2 шт.;
• лимоны – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Выжмите с лимонов сок и снимите цедру теркой.
2. Почистите овощи и яблоки. Натрите из крупной теркой и перемешайте с цедрой.
3. Заправьте продукты лимонным соком, перемешанным с медом. Посыпьте салат грецкими орехами и подавайте к столу.

Суп­

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 10-12 персон.
• Калорийность блюда: 638 ккал.
• Предназначение: диета.
• Кухня: итальянская.

Тыквенный суп для похудения получается сытным, хотя в его составе и нет высококалорийных продуктов. Это шикарный вариант обеда для представительниц прекрасного пола, стремящихся сбросить лишний вес. Имбирь, который добавляется в суп, придает ему особенный пикантный вкус и, кроме того, обладает жиросжигающими свойствами. Если хотите быть в хорошей форме, обязательно запомните, как приготовить это блюдо и введите его в свой рацион.

Ингредиенты:

• тыквенная мякоть – 1 кг;
• соль – 2 щепотки;
• морковь – 0,5 кг;
• кабачок – 1 шт.;
• перец душистый горошком – 15-20 шт.;
• чеснок – 6 зубочков;
• перец острый – 2 шт.;
• масло постное – 2 ст. л.;
• имбирь – 5-6 кусочков.

Способ приготовления:

1. Помойте морковку, почистите от кожуры, порежьте колечками. Сложите в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и на четверть часа оставьте вариться на умеренном огне под крышкой.
2. Помойте тыкву и кабачок, почистите, порежьте кусочками.
3. Разогрейте в сковородке масло. Обжарьте овощи, давленный чеснок. Добавьте два вида перца и имбирь.
4. Содержимое сковороды отправьте в кастрюлю. Острый перец предварительно достаньте. Варите до полного размягчения овощей. Посолите.
5. Слейте бульон в отдельную емкость. Взбейте овощи блендером. Бульон добавляйте понемногу до получения нужной вам консистенции.

Диетические оладьи

• Количество порций: 20 персон.
• Калорийность блюда: 835 ккал.
• Предназначение: диета.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: средняя.

Если не знаете, что сделать на десерт, то обязательно запомните, как приготовить оладьи из тыквы диетические. Они выходят такими сладкими, что нравятся даже детишкам. Сделать оладушки нетрудно. В них добавляются кефир, яйца, мука, немножко меда. Со стола они в буквальном смысле слова разлетаются. Непременно внесите следующий рецепт в вашу копилку диетических блюд.

Ингредиенты:

• тыква – 1 кг;
• постное масло;
• пшенные хлопья – 200 г;
• соль – щепотка;
• кефир – 0,4 л;
• мед – 2 ст. л.;
• мука – 4 ст. л.;
• яйца – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Почистите тыкву, натрите крупно.
2. Перемешайте с хлопьями, медом, яйцами, кефиром, мукой, посолите.
3. Оставьте минут на 20. За это время хлопья должны набухнуть.
4. Выкладывайте оладушки ложкой на сковородку с небольшим количеством масла. Жарьте на умеренном огне.

Диетическая каша

• Время приготовления: 2 часа.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 736 ккал.
• Предназначение: завтрак, диета.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Тыквенная каша для похудения готовится с добавлением какой-либо крупы, в данном рецепте предлагается сделать ее с пшеном и рисом. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое можно есть не только на диете, но и просто в качестве полезного завтрака. Раньше кашу готовили просто на плите либо томили в духовке, но у современных хозяек есть возможность использовать для этого мультиварку, что существенно упрощает процесс. Запомните, как приготовить блюдо, тушеное в этом приборе.

Ингредиенты:

• тыква – 750 г;
• сливочное масло – 300 г;
• пшено – неполный стакан;
• соль – 1,5 ч. л.;
• рис круглый – неполный стакан;
• мед – 5-6 ст. л.;
• обезжиренное молоко – 1,5 л.

Способ приготовления:

1. Тыквенную мякоть следует нарезать небольшими кубиками. Положите их в емкость мультиварки, добавьте немного воды и часть сливочного масла. Готовьте на программе «Тушение» полчаса.
2. Растолките мякоть в пюре. Всыпьте крупы. Посолите, добавьте молоко. Готовьте в режиме «Каша» полтора часа, помешивая.
3. За несколько минут до выключения положите оставшееся сливочное масло и мед.

Тыква, запеченная в духовке

• Время приготовления: 50 минут.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 376 ккал.
• Предназначение: диета.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Диетическая запеченная тыква в духовке кусочками для похудения – идеальное блюдо. Она содержит минимум калорий и очень аппетитно выглядит. Далеко не каждое диетическое блюдо обладает последним достоинством. Печеные тыквенные ломтики подойдут для обеда или ужина. В дополнение к ним можно подать легкий овощной салат. Запомните, как запекается тыква для похудения.

Ингредиенты:

• тыква – 1 кг;
• соль, перец, специи;
• чеснок – 4 зубочка;
• петрушка свежая – пару горстей;
• оливковое масло – 4 ст. л.;
• кориандр – щепотка;
• лимон – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Чеснок почистите. Растолките в ступке, добавив кориандр, зелень, соль с перцем, немного оливкового масла. Выдавите лимонный сок и введите в заправку.
2. Порежьте тыквенную мякоть крупно. Замаринуйте в полученном соусе.
3. Выложите ломтики на фольгу. В духовом шкафу, заранее прогретом до 200 градусов, блюдо нужно запечь в течение получаса.

Рецепт варенья­

• Время приготовления: 1 сутки.
• Количество порций: 13 персон.
• Калорийность блюда: 1956 ккал.
• Предназначение: десерт.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: высокая.

Варенье из тыквы для похудения с апельсинами – настоящий деликатес, попробовать который не откажется ни один человек. Десерт содержит небольшое количество сахара, но если есть его небольшими порциями, то на фигуре это никак не отразится. Рецепт этого блюда обязательно пригодится каждой хозяйке, ведь оно не только очень вкусное, но и, если верить отзывам, полезное для желудочно-кишечного тракта.

Ингредиенты:

• тыква – 1,5 кг;
• лимон – 1 большой;
• апельсины – 2 крупных;
• сахар – 1275 г.

Способ приготовления:

1. Помойте тыкву и очистите. Порежьте средними кубиками.
2. Помойте лимон, апельсины и измельчите.
3. Смешайте овощ с цитрусовыми в кастрюле. Добавьте сахар, оставьте на ночь.
4. Когда придет время, поставьте варенье на плиту. Варите минут 30-40 до готовности. Масса должна загустеть.
5. Разлейте варенье по простерилизованным банкам, закупорьте. 12 часов держите под одеялом в перевернутом состоянии. После переставьте в прохладную комнату.

Разгрузочный день

Считаете, что длительные диеты – не для вас? Похудеть в таком случае вам помогут разгрузочные дни на тыкве. Суточное меню может выглядеть приблизительно так:

1. Завтрак. Тыква вареная (300 г).
2. Ланч. Тыква сырая тертая (200 г), груша.
3. Обед. Салат из крупного яблока, сырой тертой тыквы (200 г), одного помидора, щепотки корицы, столовой ложки лимонного сока.
4. Ланч. Печеная тыква (250 г).
5. Ужин. Вареная тыква (300 г), пюрированная с 250 мл молока и 1 ст. л. меда.

Здравствуйте, уважаемые! Простые и вкусные диетические рецепты из тыквы для похудения и здоровья должны быть на столе каждой модницы. И не упустите время, когда созревает мясистая, вкуснейшая и полезная тыква. Кроме насыщения организма витаминами и множеством других полезных веществ, она поможет в борьбе с лишним весом.

Что могут сделать блюда из огненного овоща

Диетические блюда из тыквы, благодаря простейшим рецептам, помогут:

• избавиться от лишней жидкости, которая скопилась в организме,
• очиститься от шлаков,
• убрать из организма продукты гниения,
• улучшить работу ЖКТ,
• создать правильный баланс воды и соли.

Чем богата тыква

В ней много разных веществ, начиная от калия, и заканчивая клетчаткой. Кроме всех известных витаминов, она богата уникальным витамином «Т», который способствует отличному обмену веществ, оказывает омолаживающее воздействие на эпидермис, укрепляет ногти, волосы. При этом блюда из нее на ужин будут способствовать похудению, так как в 100 г мякоти содержится всего 25 или 30 Ккал.

Тыквенная каша для похудения

• 2 чашки молока;
• вода;
• 3 стакана овоща, нарезанного кубиками;
• 1 стакан пшена;
• 1 ч. ложечка соли;
• 1 ст. ложка сахара.

1. Тыква нарезается кубиками. Положите их в утятницу, влейте столько воды, чтобы покрыла кубики, накройте крышкой, варите 15-20 минут или пока овощ не станет мягким. Влейте 1 чашку молока, варите еще 5 минут.
2. Влейте еще 1 чашку молока. Затем добавьте хорошо промытое и ошпаренное в горячей воде пшено, соль и сахар, накройте крышкой, поставьте на малый огонь. Варите до тех пор, пока пшено не станет мягким, а жидкость вся впитается в крупу. Во время варки кашу следует размешать, чтобы крупа вся проварилась. Время варки — примерно 45 минут.
3. Перемешайте, поставьте на стол!

Важные рекомендации!

Если во время варки каша окажется чересчур сухой, то влейте еще молока или воды.
Подсластите кашу медом, добавьте сухофрукты, орехи, кто не боится набрать лишний вес, то сливочное масло.

Рисовая каша с тыквой

Варится также, только предварительно рис надо замочить в воде на ночь.

• 300-350 гр. тыквы;
• 7 ст. ложки риса;
• вода;
• соль, сахар.

1. Нарежьте овощ кубиками, добавьте рис, залейте водой, варите 20 минут.
2. Когда кубики станут мягкими, выключите плиту, дайте остыть.
3. Остывшую смесь взбейте блендером, влейте немного молока, чтобы каша не была слишком густой.
4. Поставьте емкость с кашей снова на огонь, постоянно помешивая, добавьте сахар и соль по вашему вкусу. Тыквенно — рисовая кашка готова!

Рецепт тыквы с капустой

Если вы не пробовали тыкву с капустой, то вы много потеряли! Не переживайте, этот пробел мы сейчас восполним.

Вам понадобится:

• Капуста (белокочанная) – 1 кг
• Кубики оранжевого овоща- 300 гр.
• Лук – 1 луковица
• Перец болгарский 1 шт.
• Масло растительное- 3 ст. л.
• Сметана (нежирная) — 150 гр.
• Соус томатный — 3 ст. л.
• Перец, укроп, петрушка.

Приготовление:

1. Обжарьте лук до золотистого состояния
2. Добавьте болгарский перец, нарезанный кусочками, накройте крышкой, тушите, пока перец не станет мягким
3. Добавьте тыкву, тушите 5 минут.
4. Добавьте нашинкованную капусту, тушите 10 минут
5. Добавьте томатную пасту, сметану, соль, травы, приправу.
6. Тушите до готовности, примерно 10-15 минут. Вкуснятина!

Тыквенный салат из сырых овощей

• Тыква — 200 гр.
• Огурцы- 2 шт.
• Морковь -1 шт.
• Сметана – 100 гр.
• Перец, зелень
• Сахар

Все следует натереть на «корейской» терке, смешать и добавить приправ.

Салат с яблоками

Тыкву и яблоко натереть на терке. Все перемешать, заправить лимонным соком или обезжиренным йогуртом, слегка подсолить.

В этих салатах сохраняются все полезные вещества. Но главное — для желающих похудеть — это настоящая находка.

Попробуйте в течение недели питаться только блюдами из этого оранжевого растения, и вы лишитесь 3-4 лишних килограмм, а это не мало.

Солнечный салатик с апельсином

Ингредиенты:

• тыква — 250 г.;
• апельсин — 1 шт.;
• изюм — по вкусу;
• шоколад горький — 90 г.;
• сахар — 3 ст. л.;
• масло сливочное-15 г.;
• сливки — 3 ст. л.;
• ваниль — ½ ч. л.;

Приготовление:

На улице дождь и ветер, а у вас на столе солнечный , которым вы сможете побаловать всю семью.

1. Овощ очистить, запечь до мягкости в духовке при 180-200 градусах.
2. Изюм залить кипящей водой, подержать несколько минут. Воду слить, изюм обсушить.
3. Запеченную тыкву остудить, порезать.
4. Очищенные апельсиновые дольки разрезать на 2 части.

Соус

1. На сковороду насыпьте сахар, налейте немного воды, на тихом огне нагревайте его до тех пор, пока он не раствориться. Добавьте кусочки шоколада и сливочного маслица, хорошо перемешайте.
2. В полученную смесь добавьте сливки и ваниль.
3. Выложите на тарелку кусочки тыквы и апельсина.
4. Сверху выложите изюм, полейте шоколадным соусом!

Блюда из тыквы на пару

Тыква из пароварки

Ингредиенты:

• сахар
• корица
• тыква

Приготовление:

1. Очистить овощ и нарезать ее крупными кусочками.
2. Уложить в пароварку и посыпать сахаром и корицей.
3. Включить пароварку на 20 мин.

Тыквенные котлетки на пару

Ингредиенты:

• 1 кг тыквы
• филе куриное
• 1 луковица
• 2 яйца
• 100 мл сливок
• специи

Описание:

1. Для котлеток сначала отварить куриное филе до готовности. Затем руками разобрать на волокна.
2. Теперь нужно обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, овощ нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий.
3. Тыквенную мякоть натереть на терке.
4. Лук тоже натереть на терке.
5. Добавить .
6. В смесь разбить два яичка и добавить немного сливок.
7. Приправить специями посолить.
8. Сформировать шарики, слегка придавливая их.
9. Положить в пароварку и готовить около 40 минут (время зависит от модели вашей пароварки).

Котлетки вкусны в теплом виде.

Тыквенный чизкейк, приготовленный в пароварке

Ингредиенты:

• 200-220 г тыквы очищенной и нарезанной
• 200 г творожного
• 1 ст. л. крахмала
• 1/3 ст. сахара
• цедра лимона
• 4 желтка яичных

Описание:

На пару лучше всего приготовить с вечера (впрочем, как и все остальные чизкейки).

1. Тыкву почистить, нарезать кубиками, уложить на противень (застеленный фольгой) и поставить запекаться в уже нагретую духовку до 200 град. (примерно на 25-30 минут) до мягкости.
2. Запеченную тыквину взбить в блендере до пюреобразного состояния.
3. Добавить в блендер к тыкве творожный сыр, крахмал, сахар, цедру лимона и всё ещё раз вместе взбить.
4. Отдельно взбить желтки в густую пену.
5. Влить их в тыквенную массу и хорошо лопаточкой перемешать.
6. Выложить тесто в форму (предварительно застеленную пищевой пленкой) и плотно закрыть фольгой.
7. Установить форму с тестом в пароварку (с уже кипящей водой), закрыть крышкой и готовить 20 минут.
8. Затем приоткрыть крышку и готовить ещё 5 минут.

Достать форму из пароварки, остудить и убрать на ночь в холодильник. Подавать в охлажденном виде.

Тыквенные супы для похудения

Любая диета для желающих похудеть непременно включает самые разные супы. Вы знаете, что из тыквы можно приготовить отличный , который способствует насыщению организм без вреда фигуре.

Насыщение происходит за счет растительных волокон, которыми заполняется желудок, не добавляя калорий.

Вкусный супчик из запечённой тыквины со сливками

Продукты:

• тыква- 500 гр.
• лук- 1 шт.
• бульон на овощах — 3 ст.,
• сливки -1 ст.
• растительное масло- 2 ст.л.
• твердый сыр -150 гр.
• сливочное масло- 2 ст.л.
• зелень, соль, перец – по вкусу.

1. Разрежьте тыкву на 2 половинки, уберите промажьте изнутри растительным маслом, положите на противень вниз разрезом. Разогрейте духовку до 180°С, поставьте противень на 1 час.
2. Обжарьте на сливочном масле до прозрачности лук. Тыкву очистите, добавьте к луку, влейте бульон, закройте крышкой. Тушите на тихом огне 15 минут. Затем взбейте блендером, добавьте сливки, слегка прогрейте, снимите с огня, добавьте тёртый сыр, перемешайте, украсьте зеленью.

Уважаемые читатели, как вы поняли, супы можно разнообразить путем добавления , тушеного болгарского перца, моркови, кабачков, яблок и все это взбивать блендером.

Надеюсь, эти диетические рецепты из тыквы для похудения, которые вы нашли в этой статье, вам понравились. А, значит, — вперед, к стройности!

В статье обсуждаем тыкву для похудения. Вы узнаете, чем полезен овощ, и какие противопоказания к употреблению имеет. Мы рассмотрим примерное меню на неделю диеты на тыкве для похудения и поделимся отзывами. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить блюда из сырой тыквы, салат, суп-пюре, каши, запеканку, сок, смузи, коктейль.

Тыква помогает постройнеть В диетологии часто используют тыкву при похудении из-за ее низкой калорийности — 28 Ккал на 100 гр. На 90% тыква состоит из воды, что и обеспечивает низкое содержание калорий.

Кроме того, овощ содержит большое количество витаминов и микроэлементов: витамины А, группы В, С, D, Е, К, кальций, цинк, железо, калий. Благодаря карнитину, входящему в состав растения, широко используют тыкву для похудения и очищения. Карнитин ускоряет обмен веществ, выводит продукты распада из организма, расщепляет жиры и предотвращает ожирение.

Тыква содержит большое количество пищевых волокон, которые нормализуют работу системы пищеварения
. Употребление овощных блюд во время диеты помогает избежать такой проблемы, как запор.

Отвечая на вопрос — можно ли есть тыкву при похудении, Елена Малышева отмечает, что овощ эффективно расщепляет жиры, нормализует систему пищеварения и при регулярном употреблении предотвращает запоры. Врач рекомендует устраивать раз в 1−2 недели разгрузочные дни на тыквенный диете.

При этом необходимо следить за количеством выпитой жидкости. В сутки нужно выпивать от 1,5 до 2 литров воды.

На выходе из диеты следует исключить из рациона жирную и жареную пищу, чтобы не усиливать нагрузку на печен
ь. Также не стоит употреблять соленую еду, чтобы не спровоцировать развитие отеков.

Тыквенная диета для похудения

Тыквенная диета включает в себя достаточно большое разнообразие блюд. Готовят для похудения тыкву пареную, вареную, печеную, овощные салаты, каши, супы, рагу, оладьи, блинчики, соки, коктейли, смузи. Тыкву сочетают с кабачками, морковью, болгарским перцем и другими овощами. Во время диеты необходимо исключить сахар и его заменители из своего рациона.

Однодневная диета на тыкве

Однодневную диету на тыкве для похудения целесообразно проводить в качестве разгрузочного дня. В течение суток необходимо съесть 5 порций по 200 гр. пропаренного или отварного овоща. После такой строгой диеты не злоупотребляйте солью, чтобы не спровоцировать задержку жидкости и отечность.

Примерное меню:

• Завтрак: 100 гр. тыквенного салата, 100 гр. каши, 1 стакан чая без сахара.
• Обед: 200 мл тыквенного супа, кусочек отрубного хлеба, несладкий чай.
• Полдник: 200 гр. запеканки из тыквы.
• Ужин: 200 гр. тыквенного рагу.
• Второй ужин: 200 мл тыквенного сока.

Тыквенная диета 10 дней

Диета на тыкве в течение 10 дней включает в себя разные овощные блюда. На завтрак употребляют 150 гр. тыквенной каши в сочетании с пшеном или бурым рисом. На обед — 200 гр. тыквенного пюре или овощного супа. В качестве перекуса можно использовать фрукты, например, яблоко.

На ужин употребляют 150 гр. тыквенного салата, запеканки или каши. Перед сном разрешено выпить 100 мл обезжиренного кефира.

Ниже представлено примерное меню.

• Завтрак: тыквенная каша с бурым рисом, стакан несладкого чая.
• Обед: суп пюре, ржаной хлебец, компот.
• Ужин: тыквенная запеканка, стакан нежирного кефира.

• Завтрак: тыквенный салат с морковью, чай.
• Обед: овощной суп с фрикадельками, кусочек черного хлеба, морс.
• Ужин: тушеная тыква с болгарским перцем и кабачками.

• Завтрак: тыквенная каша с пшеном, овощной салат с ананасом.
• Обед: суп пюре с грибами, ломтик отрубного хлеба, компот.
• Ужин: творожно-тыквенная запеканка, чай.

• Завтрак: салат из тыквы, яблока и моркови, чай.
• Обед: овощной суп с болгарским перцем и морковью.
• Ужин: каша с бурым рисом, стакан кефира.

• Завтрак: салат из свежей тыквы с морковью, заправленный лимонным соком, чай.
• Обед: тыквенное рагу с кабачками и болгарским перцем, морс.
• Ужин: запеканка, обезжиренный творог.

• Завтрак: тыква с гречкой, овощной коктейль.
• Обед: суп пюре, пирожки с тыквой, чай.
• Ужин: запеченные яблоки, нежирный творог, тыквенный сок.

• Обед: овощной суп с фрикадельками, хлебец, морс.
• Ужин: тыква запеченная в духовке с кабачками, кефир.

• Завтрак: овощной салат и тыквенный коктейль.
• Обед: суп-пюре, запеканка с тыквой и черносливом, компот.
• Ужин: овощное рагу с болгарским перцем и морковью, тыквенный сок.

• Завтрак: тыквенные оладьи, овощной смузи.
• Обед: овощной суп с морковью и болгарским перцем, черный хлеб, чай.
• Ужин: запеченная тыква с морковью, нежирный творог.

Чем можно заменить тыкву на диете

Те, кто не любит тыкву или имеют на нее аллергию задаются вопросом — чем можно заменить тыкву в диете? Чаще всего вместо тыквы в рацион худеющего вводят кабачки, цветную капусту или свеклу.

Вы узнали примерное меню для овощной диеты. Теперь рассмотрим самые распространенные рецепты диетических блюд из тыквы для похудения.

Рецепты из тыквы для быстрого скидывания веса

Существует множество рецептов из тыквы для похудения и быстрого скидывания веса. Из этого овоща готовят основные первые и вторые блюда, закуски, десерты и напитки. Мы рассмотрим диетические рецепты из тыквы.

Рецепт приготовления сырой тыквы

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 500 гр.

Как приготовить
:

1. Очистите мякоть тыквы, натрите ее на терке или нашинкуйте ножом.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. сырой тыквы 28 Ккал.

Смузи из тыквы для похудения

Начать день можно с тыквенного смузи Смузи из тыквы для похудения отлично подходят для перекусов. Их можно употреблять в разгрузочные дни. Такие напитки помогают долго не чувствовать голод.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 300 гр.;
• финики — 5 шт.;
• банан — 1 шт.;
• хурма — 1 шт.;
• лимонный сок — 2 столовые ложки;
• вода — 500 мл.

Как приготовить
:

1. Нарежьте мякоть тыквы и банан кусочками.
2. Извлеките косточки из фиников.
3. Очистите хурму от кожицы, удалите семечки, нарежьте кусочками.
4. Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте напиток в течение 3−5 минут.

Калорийность
:

Калорийность на 100 мл смузи из тыквы 38 Ккал.

Классический тыквенный салат

Салат из сырой тыквы для похудения можно употреблять как на завтрак, так и на ужин. Если добавить в него грецкие орехи, получится сытное блюдо, которое может заменить полноценный прием пищи.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 250 гр.;
• зеленые яблоки — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• грецкие орехи — 25 гр.;
• сок лимона (для заправки) — 2 столовые ложки.

Как приготовить
:

1. Промойте овощи и фрукты, натрите на терке и смешайте.
2. Заправьте соком лимона и добавьте измельченные грецкие орехи, перемешайте.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. салата из тыквы 58 Ккал.

Суп-пюре из тыквы

Из тыквы готовят не только вторые, но и первые блюда, например, суп-пюре Идеальное блюда на обед во время диеты — суп-пюре из тыквы для похудения. Его готовят на курином или овощном бульоне. С помощью блендера можно из любого овощной супа сделать суп-пюре.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 200 гр.;
• картофель — 1 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• соль и перец — по вкусу;
• укроп — 20 гр.;
• вода (для бульона) — 1 литр.

Как приготовить
:

1. Промойте овощи под проточной водой, очистите и нарежьте кусочками.
2. Переложите их в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту.
3. Варите бульон в течение получаса, добавьте соль и перец.
4. Переложите овощи в блендер и измельчите до пюреобразной консистенции.
5. Поместите овощное пюре обратно в бульон и украсьте зеленью.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. супа-пюре из тыквы 13 Ккал.

Коктейль из тыквы в блендере

Аналог смузи — коктейль из тыквы в блендере для похудения. В напиток можно добавить орехи, чтобы сделать ее более питательным.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 200 гр.;
• имбирный порошок — 20 гр.;
• банан — 1 шт.;
• корица — 10 гр.;
• миндаль — 50 гр.;
• вода — 250 мл.

Как приготовить
:

1. Замочите миндаль в воде на ночь.
2. Мякоть тыквы и банан нарежьте кусочками.
3. Положите все ингредиенты в блендер, добавьте специи и взбейте.

Калорийность
:

Тыква, запеченная в духовке

Тыква, запеченная в духовке для похудения, — сытное и низкокалорийное блюдо. Его можно употреблять в качестве полноценного приема пищи на обед или ужин.

Вам понадобится
:

• тыква — 1 кг;
• лимон — 1 шт.;
• петрушка — 1 пучок;
• чеснок — 4 зубчика;
• кориандр — 1 щепотка;
• оливковое масло — 50 мл.

Как приготовить
:

1. Очистите чеснок, пропустите его через пресс.
2. Выжмите сок лимона и соедините его с маслом.
3. Мелко порубите петрушку, добавьте чеснок, кориандр и лимонную заправку.
4. Очистите тыкву, нарежьте ее крупными ломтиками и замаринуйте в полученном соусе на 30 минут.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов.
6. Заверните тыкву в фольгу и запекайте в духовке в течение получаса.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. тыквы, запеченной в духовке, 62 Ккал.

Каши с тыквой — гречка, перловка, пшено

Чтобы сделать тыквенную кашу более сытной, в нее добавляют крупу. Это может быть рис, гречка, перловка, пшено. Рассмотрим рецепт гречки с тыквой для похудения.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 250 гр.;
• гречка — 100 гр.;
• вода — 300 мл;
• соль — 1 щепотка.

Как приготовить
:

1. Нарежьте мякоть тыквы мелкими кусочками.
2. Промойте гречку, залейте водой, поставьте на плиту и варите 5−7 минут.
3. Добавьте тыкву, посолите, перемешайте и томите под крышкой еще 20−30 минут.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с гречкой 55 Ккал.

Аналогично готовят перловку с тыквой для похудения. Время приготовления блюда зависит от сорта крупы и может составлять от 50 минут до 1,5 часов. При выборе емкости для варки каши учитывайте, что перловка увеличивается в размере в 3−4 раза.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 200 гр.;
• перловка — 1 стакан;
• вода — 600 мл.

Как приготовить
:

1. Промойте перловку и замочите ее в воде на пару часов.
2. Слейте воду, промойте крупу еще раз и залейте новую порцию жидкости.
3. Поставьте кастрюлю на плиту и варите кашу на среднем огне в течение 20 минут, периодически помешивая.
4. Очистите и нарежьте тыкву на кусочки, добавьте ее в кастрюлю с перловкой, перемешайте и варите еще полчаса.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с перловкой 27 Ккал.

Диетическое меню можно разнообразить пшенной кашей. Это блюдо очищает организм от шлаков и токсинов и нормализует работу системы пищеварения.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 200 гр.;
• пшено — 2 столовые ложки;
• вода — 500 мл.

Как приготовить
:

1. Промойте тыкву, нарежьте на кусочки, залейте водой и поставьте на плиту.
2. Варите тыкву под крышкой в течение получаса.
3. Промойте пшено, добавьте его в кастрюлю с тыквой и перемешайте.
4. Томите кашу под крышкой еще 10−15 минут.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с пшеном 26 Ккал.

Запеканка из тыквы

Если в запеканку из тыквы для похудения добавить другие овощи, например, кабачки, морковь и болгарский перец, получится сытное основное блюдо. Запеканку из тыквы можно сделать в виде десерта, добавив туда яблоки и творог.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 300 гр.;
• яблоки — 3 шт.;
• обезжиренный творог — 150 гр.;
• оливковое масло — для смазывания формы.

Как приготовить
:

1. Нарежьте мякоть тыквы и яблоки мелкими кубиками или нашинкуйте соломкой.
2. Пропустите творог через блендер, чтобы он приобрел консистенцию суфле. При отсутствии блендера можно воспользоваться толкушкой для картофеля.
3. Смешайте все ингредиенты.
4. Смажьте керамическую форму оливковым маслом, выложите в нее творог.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. тыквенной запеканки 45 Ккал.

Тыквенный сок

Сок тыквы для похудения оказывает мочегонное действие, выводит из организма лишнюю жидкость, снижая отечность. Напиток очищает организм от шлаков и токсинов. Его нельзя употреблять при пониженной кислотности желудочного сока и заболеваниях поджелудочной железы.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 500 гр.

Как приготовить
:

1. Очистите тыкву и нарежьте ее на кусочки.
2. Пропустите их через соковыжималку.

Калорийность
:

Калорийность на 100 мл тыквенного сока 28 Ккал.

Вы узнали рецепты блюд из тыквы для похудения. Теперь познакомим вас с отзывами людей, похудевших на этой диете, и расскажем кому она противопоказана.

Из видео вы узнаете, как приготовить диетическое мясо с тыквой:

8 осенних рецептов с тыквой

Употребление тыквы в пищу помогает похудеть и очистить организм. Многие не любят тыкву, но это лишь означает, что вы еще не нашли «свой» рецепт. Например, вкус тыквы сильно изменится, если запечь ее в духовке со специями. Запеченную тыкву часто добавляют в салаты, а также готовят из нее множество других блюд.

Что общего у тыквы, фенхеля и груши? Пожалуй, ничего, если не считать того, что все вместе они прекрасно уживаются в одном очень вкусном пряном супе:

Суп из тыквы и фенхеля

thinkstockphotos

Рецепт супа из тыквы, фенхеля и груши

Блюда из тыквы. Рецепты шефа. Смотрите видео!.. 

Салат в тыкве

Вкусный и ароматный осенний салат под пряной заправкой в оригинальной подаче:

thinkstockphotos.com

Рецепт салата в тыкве с рукколой и окороком

Каша с тыквой и ванилью

От такого завтрака не откажутся даже самые маленькие привереды:

thinkstockphotos.com

Рецепт ароматной каши с тыквой и ванилью

Тыквенные цукаты

Можно сделать тыквенные цукаты! На первый взгляд непривычно, но на самом деле очень даже вкусно, а по виду – точь-в-точь сушеная папайя:

thinkstockphotos.com

Рецепт цукат из тыквы

Пирог с тыквой и сыром бри

Аппетитный пирог с ароматной медовой заправкой:

thinkstockphotos.com

Рецепт пирога с тыквой, сыром бри, шпинатом и орешками

Суп-карри из тыквы и крабов

Специально для всех, кто не любит тыкву: приготовьте этот суп, и вы ее полюбите:

thinkstockphotos.com

Рецепт тыквенного супа-карри с крабами

Смузи из тыквы

Пожалуй, одно из самых диетических и полезных блюд, которое только можно приготовить:

thinkstockphotos.com

Рецепт смузи из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Вкусный и полезный тыквенный суп-пюре:

thinkstockphotos

Рецепт супа-пюре из тыквы

 

пп-рецепты блюд для похудения и полезные свойства для организма

Если вы придерживаетесь правильного питания, то тыква — частый гость на вашем столе. Ее яркая нежная мякоть добавляет привычному рациону не только ярких красок, но и снижает его калорийность. Практически в каждом блюде тыква смотрится уместно. На завтрак можно подать пшенную кашу с тыквой. На обед, например, тыквенный суп и аппетитную запеканку с курицей, а на десерт — румяные маффины с большим содержанием белка. Подборка сегодня будет посвящена диетическим рецептам из тыквы. Давайте приготовим вместе что-то не только вкусное, но и полезное. 

Чем полезна тыква?

Полезные свойства тыквы отмечают и нутрициологи, и диетлоги. Комплекс витаминов А, В, С, К, РР помогает бороться с хронической усталостью и продуктивно справляться с сезонными признаками депрессии. 

В мякоти тыквы много калия, незаменимого для здоровья сердца и поддержания нормального артериального давления. Он также помогает выводить лишнюю жидкость из организма. Комбинация железа и меди способствует повышению уровня гемоглобина. Магний успокаивает нервную систему, повышает стрессоустойчивость и избавляет от бессонницы. А большое количество лютеина пригодится тем, кто много времени проводит перед монитором компьютера. Кстати, для хорошей памяти и внимания этот элемент тоже необходим.

Не забывайте и о ценных свойствах тыквенных семечек. Это чемпионы по запасам цинка, который укрепляет иммунитет. Также в семечках тыквы содержатся жирные кислоты омега-6. Они стимулируют жировой обмен и препятствуют формированию бляшек в кровеносных сосудах. Словом, польза тыквы для женщин, мужчин и детей неоспорима. 

Если говорить о калорийности, то в 100 г приготовленной тыквы содержится около 45 ккал. Предлагаем вам яркие и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить без большого количества сахара, жира и лишних калорий, то есть по всем канонам правильного питания. 

Творожные маффины без муки с тыквой

Тыква отлично подходит для домашней выпечки, делает ее яркой и аппетитной. Для этого рецепта советуем выбрать тыкву сладких сортов («мускатная», «баттернат»). Тогда можно вовсе обойтись без сахара. Осенним днем порадуйте семью полезным десертом с тыквой. 

Ингредиенты:

• тыква — 400 г
• творог 5% — 400 г
• яйца куриные — 2 шт.
• кефир — 100 мл
• сахар — по вкусу
• сода — ¼ ч. л.
• цедра апельсина — 1 ч. л.
• корица — 1 ч. л.

Способ приготовления: 

1. Кефир комнатной температуры смешайте с содой и оставьте на 15 минут. За это время на поверхности появится пена.
2. Мякоть тыквы натрите на терке среднего размера или измельчите в кухонном комбайне.
3. Хорошо разомните творог вилкой и смешайте с натертой тыквой.
4. Влейте в творожную смесь кефир с содой и перемешайте до получения однородной массы.
5. Добавьте сахар по вкусу, свежую цедру апельсина и корицу. Замесите густое тесто. Если тесто получилось жидким, можно добавить немного цельнозерновой муки или перемолотых овсяных хлопьев.
6. Смажьте силиконовые формочки маслом и заполните их тестом на ⅔. 
7. Выпекайте маффины 25–30 минут при 180°C. 

По желанию вы можете добавить в выпечку орехи, сушеные ягоды или измельченные сухофрукты. 

Низкокалорийный суп-пюре из тыквы

Тыква буквально создана для приготовления осенних согревающих супов-пюре. Бархатистая и нежная текстура такого супа придется по вкусу тем, кто устал от густых и наваристых супов на мясном бульоне. Возьмите на заметку этот диетический рецепт супа из тыквы и порадуйте себя красочным обедом в холодный день.

Ингредиенты:

• тыква — 500 г
• лук репчатый — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• соус томатный — 2–3 ст. л.
• чеснок — 1 зубчик
• бульон овощной — 250–350 мл
• масло растительное —1 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец свежемолотый — по вкусу
• травы ароматные — по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте лук кубиками, а морковь — соломкой.
2. На небольшом количестве масла в кастрюле обжарьте лук с морковью.
3. Нарежьте тыкву ломтиками, отправьте в кастрюлю и обжаривайте все овощи еще 5 минут.
4. Добавьте сушеные травы, влейте стакан теплого бульона, доведите до кипения.
5. Закройте кастрюлю крышкой, пусть тыква с овощами медленно томится на слабом огне.
6. Когда тыква полностью сварится, измельчите овощи до состояния пюре, используя погружной блендер. Добавьте томатный соус и соль.
7. Если масса вдруг получилась густой, влейте немного оставшегося бульона до получения нужной консистенции.
8. Подавайте тыквенный суп теплым, дополнив зеленью и свежемолотым перцем.

В диетический вариант тыквенного супа можно добавить нежирный сыр, немного сметаны, семечки, креветки, кусочки отварной курицы или индейки. 

Фриттата с тыквой и овощами

Предлагаем приготовить на завтрак фриттату с тыквой. Проще говоря, это омлет по-итальянски. Большое количества белка и овощей, аппетитный внешний вид — то что надо для хорошего дня и заряда бодрости.

Ингредиенты:

• тыква — 400 г
• брокколи — 200 г
• лук красный — 1 шт.
• масло оливковое — 2 ст. л.
• яйца куриные — 4 шт.
• шпинат свежий — одна горсть
• сыр фета — 120 г
• соль — по вкусу
• перец черный — по вкусу

Способ приготовления:

1. Тыкву нарежьте крупными кубиками толщиной около 2 см.
2. Брокколи разделите на небольшие соцветия одинакового размера.
3. Красный лук нарежьте на 8 частей. 
4. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте на нем тыкву, лук и брокколи в течение 2 минут.
5. Посолите овощи по вкусу, влейте к ним немного воды и накройте крышкой.
6. Пока тыква и брокколи томятся, смешайте в отдельной емкости яйца со щепоткой соли и перца.
7. Выложите овощи и свежий шпинат в форму для запекания, залейте яичной смесью.
8. Поставьте форму в разогретую до 200°C духовку и запекайте фриттату до того момента, пока яйца не приготовятся. В среднем вам понадобится 10–15 минут.

Перед подачей украсьте тыквенную фриттату кусочками сыра.

Диетический десерт: тыква, запеченная в духовке с яблоком

Поскольку сырая тыква содержит всего 28 ккал на 100 г, то и десерты из нее получаются низкокалорийные. Предлагаем приготовить легкий десерт с яблоком и черносливом. Для этого блюда советуем выбрать сладкие сорта тыквы и кислые сорта яблок. Они создадут интересный контраст вкусов. Делимся простым и полезным рецептом.

Ингредиенты:

• тыква — 400 г
• яблоки — 4 шт.
• чернослив — 80 г
• вода — 100 мл
• корица — по вкусу
• орехи — по вкусу
• мед — по вкусу

Способ приготовления:

1. Возьмите половину круглой тыквы — с нее легче снимать кожуру и проще нарезать на одинаковые ломтики.
2. У яблок кожуру можно оставить. Разрежьте каждый плод пополам, удалите семечки, мякоть нарежьте дольками.
3. Выложите тыкву и яблоки в глубокую форму для запекания, между ними распределите чернослив. Влейте немного воды, посыпьте все ингредиенты корицей, полейте медом. 
4. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку на 25 минут при 180–200°C.

Если вам захочется сделать десерт более сладким, полейте готовую тыкву кленовым сиропом. А еще можно посыпать блюдо дроблеными орехами.

ПП-котлеты из тыквы

Тыкву особенно любят вегетарианцы. Можно позаимствовать интересные кулинарные идеи из их рациона. Предлагаем приготовить нежные котлеты, которые мы пожарим на полезном растительном масле: кокосовом или масле авокадо.

Ингредиенты:

• тыква — 1 кг
• молоко — 100 мл
• манная крупа — 3 ст. л.
• ванилин — на кончике ножа
• соль — по вкусу
• кокосовое масло — 2 ст. л.
• рисовая мука для панировки — 1 стакан

Способ приготовления:

1. Натрите тыкву на крупной терке. Если мякоть водянистая, отожмите ее через чистую марлю.
2. Разогрейте немного кокосового масла, выложите натертую тыкву и тушите без крышки, пока не выпарится весь сок.
3. Добавьте манную крупу, посолите.
4. Теперь небольшими порциями влейте подогретое молоко, добавьте щепотку ванилина.
5. Перемешайте тыквенную массу и держите на умеренном огне без крышки, постоянно помешивая. Через некоторое время масса станет вязкой. Снимите ее с огня и остудите. 
6. Основа для котлет готова — можно приступать к их формированию. В качестве панировки используйте рисовую муку. 
7. Разогрейте сковороду с кокосовым маслом и обжаривайте котлеты с обеих сторон до получения ровной золотистой корочки.
8. Если хотите обойтись без масла, то приготовьте котлеты в духовке. Разогрейте ее до 180°C и запекайте котлеты до румяной корочки.

Подавать тыквенные котлеты лучше всего теплыми, с греческим йогуртом или нежирной сметаной.

Диетический рецепт: салат из сырой тыквы с морковью

Тыква хороша еще и тем, что ее можно употреблять сырой. Хрустящая и сочная, она отлично подойдет для любого витаминного салата. Предлагаем легкий рецепт для похудения и хорошего настроения. В этот салат также можно добавить зеленое яблоко, стебли сельдерея, сладкий красный лук и капусту. 

Ингредиенты:

• тыква — 250 г
• морковь — 1 шт.
• масло растительное — 1 ст. л.
• семечки тыквенные — 30 г
• сок лимонный — 2 ст. л.
• перец молотый красный — ¼ ч. л.
• соль — щепотка

Способ приготовления: 

1. Морковь и тыкву измельчите при помощи терки для корейской моркови.
2. Сбрызните лимонным соком, посолите, добавьте перец, равномерно перемешайте.
3. Полейте салат любым растительным маслом (подсолнечное, оливковое, кунжутное и т. д.), перемешайте еще раз и дайте настояться в течение 10 минут.
4. Перед подачей украсьте блюдо тыквенными семечками.

Кстати, полезный бета-каротин, который содержится в тыкве и моркови, усваивается лучше вместе с жиром: растительным и сливочным маслом, сыром, орехами.

Галета из цельнозерновой муки

Галета — удачный вариант осеннего пирога. Тонкое тесто и большое количество начинки — что может быть лучше? Украсить пирог можно не только сыром фета, подойдут также черные оливки, вяленые томаты и сыр дорблю.

Ингредиенты:

• мука цельнозерновая — 200 г
• отруби молотые — 70 г
• масло растительное — 60 мл
• яйца куриные — 1 шт.
• вода — 60 мл
• соль — 1 ч. л.
• тыква — 400 г
• прованские травы — 1 ч. л.
• сыр фета — 150 г
• зелень свежая — по вкусу

Способ приготовления:

1. Перемешайте отруби с цельнозерновой мукой.
2. Взбейте до однородного состояния яйцо, растительное масло, воду, добавьте соль.
3. В полученную массу всыпьте отруби и муку, вымесите плотное тесто.
4. Сформируйте из него шар, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник минимум на 30 минут.
5. Тыкву нарежьте мелким кубиком.
6. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте тыкву 5 минут. Нужно, чтобы она немного размягчилась. 
7. Приправьте тыкву ароматными травами, посолите, перемешайте. 
8. Положите охлажденное тесто на лист пергаментной бумаги и раскатайте в тонкую лепешку.
9. Выложите начинку на лепешку, отступив от края по 3–4 см.
10. Заверните края к центру.
11. Переложите галету вместе с пергаментом на противень и поставьте в духовку на 15–20 минут при 200°C. За 5 минут до готовности добавьте кубики сыра.

Запеканка с курицей и тыквой

С тыквой можно приготовить большое количество низкокалорийных мясных блюд. Например, ее часто готовят с кусочками курицы. Вкусная запеканка с сырной корочкой станет украшением семейного ужина.

Ингредиенты:

• тыква — 700 г
• филе куриной грудки — 500 г
• яйца куриные — 2 шт.
• сметана — 3 ст. л.
• сыр моцарелла — 100–150 г
• сухари панировочные — 2 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец черный — по вкусу
• специи для птицы — по вкусу
• масло растительное — 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Тыкву и куриное филе нарежьте кусочками одинакового размера.
2. Перемешайте ингредиенты, приправьте специями для птицы, маринуйте 15–20 минут.
3. Взбейте венчиком в миске яйца со сметаной, посолите и добавьте перец.
4. Смажьте форму для запекания маслом, обсыпьте молотыми сухарями.
5. Выложите тыкву с курицей, равномерно залейте их яичной смесью.
6. Отправьте в духовку на 40–60 минут при 180°C. За 10 минут до готовности выложите на запеканку кусочки сыра моцарелла.

ПП-кекс с тыквой

Еще один интересный рецепт диетического блюда из тыквы для тех, кто не в силах отказаться от любимой выпечки. Для этого десерта тоже лучше использовать мускатные сорта. Ароматный и яркий кекс с пряными нотками специй станет идеальным дополнением к чаю или кофе.

Ингредиенты:

• тыква — 300 г
• яйца куриные — 2 шт.
• мука кукурузная — 2 ст. л.
• отруби молотые — 1,5 ст. л.
• масло оливковое — 20 мл
• курага — 50 г
• сахарозаменитель — 8 г
• разрыхлитель — 1 пакетик
• ванилин — на кончике ножа
• соль — щепотка
• корица — по вкусу

Способ приготовления:

1. Мякоть тыквы нарежьте крупными кубиками, переложите в стеклянную емкость и отправьте в микроволновку, готовьте 5–6 минут на максимальной мощности.  
2. Когда тыква полностью остынет, сделайте из нее пюре с помощью погружного блендера.
3. Соедините овощное пюре с яйцами и взбейте в однородную массу.
4. Перелейте полученную смесь в чистую миску, добавьте кукурузную муку, отруби, сахарозаменитель, корицу, соль, разрыхлитель и ванилин.
5. Тщательно все перемешайте, а еще лучше — взбейте миксером. Так тесто станет пышнее. В процессе взбивания тонкой струйкой влейте оливковое масло.
6. Курагу нарежьте полосками. Добавьте ее в тыквенную массу.
7. Форму для запекания застелите пергаментом. 
8. Выложите тыквенное тесто в форму, разровняйте лопаткой и поставьте в духовку при 180°C на 45 минут.
9. Готовый кекс накройте полотенцем и дайте ему полностью остыть. После этого будет намного проще извлечь его из формы.

Вместо кураги можно взять любые другие сухофрукты, а также добавить любимые орехи и цедру апельсина.

Домашние чипсы из тыквы

Если приготовить домашние чипсы из тыквы правильно, то вредные снеки смогут стать полезными. Максимум витаминов, минимум калорий — сплошная польза. Да и приготовить такие чипсы очень просто. Для удобства возьмите сладкую тыкву вытянутой формы.

Ингредиенты:

• тыква — 150 г
• масло растительное — 1 ст. л.
• паприка копченая — по вкусу
• соль крупная — по вкусу

Способ приготовления:

1. Острым ножом нарежьте тыкву на слайсы не более 2–3 мм толщиной.
2. Застелите пергаментом противень.
3. Выложите ломтики тыквы так, чтобы между ними было расстояние. Посыпьте копченой паприкой.
4. Слегка сбрызните овощные ломтики ароматным маслом.
5. Поставьте противень в духовку, разогретую до 170°C, на 30–40 минут. Периодически проверяйте и перемешивайте чипсы.
6. Перед подачей посыпьте крупной солью.

Пока осень в самом разгаре, не упустите возможность добавить в свой рацион полезную тыкву. А если вы хотите начать питаться правильно, то наши ПП-рецепты помогут вам составить сбалансированное диетическое меню.

Тыква для похудения: открываем осенний сезон ярко и вкусно — Осень — Время года — Статьи — Бодифлекс

Как применять тыкву для похудения: блюда из тыквы Одним из самых малокалорийных продуктов, которые можно включать в диетическое меню, является тыква. Кроме этого, она богата витаминами и имеет большой спектр полезных свойств, сомневаться в которых нет смысла. Это и способность бороться с различными заболеваниями, и возможность применения в детском питании, и разнообразие рецептов вкусных блюд с тыквой, благодаря чему каждый человек сможет выбрать лакомство на свой вкус. Конечно же, очень часто используется тыква для похудения и оздоровления всего организма. А как именно, вы узнаете из нашей статьи. Тыква – кладезь витаминов Если вы всерьез задумались о похудении, то в первую очередь необходимо выбирать продукты с высоким содержанием витамина Т (карнитина). Ведь именно он ускоряет метаболизм (обмен веществ), а также помогает переваривать тяжелую пищу (свинину, говядину и другую жирную еду). Тыква – это как раз тот овощ, в котором содержится витамин Т, поэтому ее часто используют в качестве гарниров к мясу, особенно жирному. Героиня нашей статьи богата еще и витаминами А, С, Е, РР и даже К, который обеспечивает синтез белка, играет роль в обмене веществ в костях, благотворно влияет на работу почек. Весь этот спектр оказывает благоприятное влияние на иммунную систему организма. Также тыква содержит клетчатку, которая помогает очищению от токсинов. И при всех этих плюсах есть еще один – ее калорийность составляет не более 25 ккал на 100грамм! Таким образом, включая в свой рацион питания тыкву, вы не только сможете избавиться от лишних килограммов, но и оздоровите организм в целом, а не подорвете его, что зачастую случается в гонке за стройной фигурой на сомнительных диетах. Кроме самой мякоти, в тыкве есть и другие полезные ингредиенты. Давайте поговорим о каждом из них отдельно. Тыквенные семечки Полезных свойств у этого продукта множество. В первую очередь – это жиры Омега-3 и Омега-6. Также стоит отметить, что семечки тыквы богаты белком, поэтому ими можно хорошо перекусить между основными приемами пищи. Но не забывайте, что калорийность семечек достаточно высока, поэтому стоит ограничиться 15-20 граммами. Или же ими можно полностью заменить один из основных приемов пищи, тогда потребление этого продукта увеличивается до 50 грамм. Еще в тыквенных семечках содержится большое количество кальция и магния – эти вещества нужны для того, чтобы укреплять костную ткань и чтобы нервные волокна в мышцах отлично работали. И куда же мы без железа? Его количество в тыквенных семечках достаточное для нормализации кроветворения. Кроме этого, тыквенные семечки используют в своей работе косметологи. Клетчатка семян тыквы Если вам не нравится щелкать семечки, то клетчатка семян тыквы для похудения – отличный вариант. Вы можете купить ее в аптеке. Рекомендуется каждый день употреблять 15-20 грамм клетчатки, добавляя ее в кефир, йогурты, соки или просто размешивая с водой. Тыквенное масло Оно имеет огромный спектр полезных свойств, как в медицине, так и в косметологии. В рамках нашей статьи о применении тыквы для похудения имеет смысл упомянуть о витаминном составе тыквенного масла. Это витамины А, С, Е, К, Р. Также в нем содержатся такие минералы, как железо, селен, цинк, магний. Не забывайте, что масло тыквы для похудения следует использовать очень аккуратно из-за большой калорийности данного продукта, впрочем, как и льняное масло, о котором мы уже писали. Следите за тем, чтобы не превышать дневную норму потребления жиров. Блюда из тыквы для похудения Наверняка вы знакомы с различными видами монодиет. Тыква – это один из овощей, на котором создана специальная диета, но большинство диетологов категорически против такого вида похудения. Ведь основа правильного сброса веса – это разнообразное питание со сбалансированным количеством белков, жиров и углеводов, а также с более низким количеством калорий, чем необходимо в сутки обычному человеку. Поэтому следует подбирать продукты, которые наилучшим образом отвечают заданному критерию отбора. В данной статье мы остановились на тыкве и уже знаем, что она малокалорийна, богата витаминами и минералами. Поэтому ее можно смело добавлять в свое меню, но не переусердствовать, чтобы у вас не получилась тыквенная моно-диета. Теперь давайте посмотрим, какие блюда из тыквы для похудения можно добавить в ваш рацион? Утренняя каша из тыквы Тыква отлично сочетается с различными крупами. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт каши из тыквы с пшеном. Калорийность этого блюда будет составлять около 80ккал на 100грамм. Ингредиенты: тыква – 200гр молоко жирностью 0,5% – 175мл пшенная крупа – 50гр сахар – половина столовой ложки Приготовление: Тыкву очищаем от кожицы и семян. Необходимое количество трем на средней терке. Это поможет ускорить приготовление каши. Складываем полученную кашицу в кастрюлю, добавляем молоко и немного припускаем на небольшом огне. Затем добавляем пшенную крупу, сахар и варим под закрытой крышкой до готовности. Не торопим процесс, чтобы крупа хорошо сварилась. А также не забываем время от времени помешивать нашу кашу. Помните, что каши с тыквой могут быть разнообразными, вы смело можете экспериментировать с другими крупами, например, овсянкой или рисом. Суп-пюре из тыквы Хорошее и низкокалорийное блюдо на обед. Его калорийность на 100грамм – примерно 45-50 ккал, так что вы легко можете после такого супчика съесть кусочек отварного нежирного мяса. Ингредиенты: тыква – 250гр половинка репчатого лука – 50гр помидор – 75гр стебель сельдерея – 1 штука чеснок – 1 зубочек любое растительное масло – 0,5 столовой ложки соль, перец по вкусу Приготовление: Мелко нарезаем лук, сельдерей, чеснок. Тыкву следует очистить от кожицы и семян, затем крупно нарезать. Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу, удаляем семечки. Оставшуюся часть режем кубиками. Для приготовления тыквенного супа-пюре лучше всего брать кастрюлю с толстым дном. Наливаем в нее масло, подогреваем его и добавляем лук, сельдерей, чеснок. Тушим овощи, постоянно помешивая, чтобы не подгорели. Через 5 минут добавляем тыкву и продолжаем процесс тушения с помешиванием еще столько же времени. Добавляем помидор и специи. После того, как все ингредиенты оказались в кастрюле, даем им еще потомиться до полной готовности примерно 10 минут. Не забываем помешивать! Завершающим этапом в готовке будет добавление горячего кипятка, количество определяете так – он должен немного покрыть овощи. Накрываем кастрюлю крышкой и забываем о супе минут на 15. Готовность проверяем по мягкости тыквы. Если тыква мягкая, отключаем огонь, сливаем бульон в отдельную посуду. При помощи блендера измельчаем овощи до консистенции пюре. Бульон необходимо процедить через марлю и потом соединить его с приготовленным овощным пюре. Если вы любите суп-пюре погуще, то не вливайте весь бульон, а возьмите ровно столько, сколько посчитаете нужным. Также в суп-пюре из тыквы можно добавить немного сливок. Это увеличит калорийность, но если положить немного и взять маложирные сливки, то различие будет не очень ощутимым. А еще многие хозяюшки добавляют в такой суп свежий корень имбиря, натертый на терке, цветную капусту и другие овощи. Как и многие специи, имбирь помогает ускорить обмен веществ. Салаты из тыквы для похудения Рецептов салатов с тыквой множество. Это могут быть сладкие салаты с добавление меда и орехов, или же легкие салаты с растительным маслом и овощами. Вот несколько вариантов сочетаний с тыквой: яблоко, мед, орехи; помидоры, огурцы, лук, растительное масло; помидоры, сметана, творог, репчатый лук, листья зеленого салата, зелень, соль; корень сельдерея, морковь, укроп, домашний майонез или сметана; отварное яйцо, репчатый лук, зелень, чеснок, сметана. Тыква в прок – заготовка на зиму Обратите внимание: если вам нужна тыква для похудения и низкокалорийного рациона, то следует выбирать овощ с желтоватым окрасом мякоти, а не оранжевым. Урожай тыквы приходится на осень, и если вы хотите ее заготовить на зиму, не торопитесь это делать летом – вы рискуете купить прошлогодний сбор. А вот уже в октябре смело идите за тыквой! Если у вас есть погреб, то вам повезло с отличным местом для хранения. В противном случае, будет лучше, если вы очистите тыкву от кожицы и семян, нарежете ее на кусочки, сложите по отдельным пакетам для заморозки и уберете в морозильную камеру. Теперь вы знаете, что тыква для похудения может быть не только полезной, но и вкусной. А большое количество рецептов поможет внести в ваш ежедневный рацион разнообразие. Так, например, в первый день можно приготовить кашу, во второй – салат, на третий день погрызть семечки, на четвертый насладиться супом-пюре и так далее. Главное, не пренебрегать этим удивительным овощем, который нам подарила природа! Светлана Федорчук, специально для раздела «Правильное питание»

Тыквенная диета: минус 7 кг

25 июня 2020

25 июня 2020

Cosmo

---

Как похудеть за 2 недели на 5 и больше кг ? Попробуй тыквенную диету.

Для максимального эффективности, тебе необходимо убрать из рациона весь сахар и ограничить употребление соли.

Тыква — идеальный продукт для снижения веса, ведь в 100 г мякоти содержится всего 23 ккал!

Важно: калорийность твоего дневного рациона на диете должна составлять 1200 ккал.

Пить можно чай, кофе без сахара и минеральную воду, а при острых приступах голода можно перекусывать фруктами и ломтиками сырой тыквы, но для полного эффекта стоит сладкие фрукты также исключить.

Примерное меню тыквенной диеты:

1 день

Первый завтрак все дни одинаковый: тыквенный салат с фруктами или овощами.

Второй завтрак: тыквенная каша, кофе или чай без сахара.

Обед: суп из тыквы.

Ужин: тушеная тыква и 50 г твердого сыра.

2 день

Второй завтрак: тыквенная каша и салат из тыквы и яблок.

Обед: диетический суп, 150 г рыбы на пару.

Ужин: свежие или запеченные яблоки.

3 день

Завтрак: тыквенная каша и салат из тыквы.

Обед: тыквенное рагу, салат из тыквы, моркови и свеклы.

Ужин: салат из тыквы, ананасов и 50 г творога.

4 день

Завтрак: салат из тыквы и тыквенная каша.

Обед: суп-пюре из тыквы, 100 г отварного куриного филе.

Ужин: овощное рагу с добавлением тыквы. 

5 день

Завтрак: смузи из тыквы и яблок.

Обед: салат из сырой тыквы и листовых овощей, 1 яйцо всмятку.

Ужин: оладьи из тыквы.

6 день

Завтрак: овсянка с тыквой, яблоко.

Обед: запеченная тыква, 100 г творога.

Ужин: салат из тыквы и свеклы, яблоко.

7 день

Только сырая тыква.

Следующие 7 дней диеты нужно повторить.

Как и после любой другой диеты, не стоит сразу набрасываться на калорийную еду. Кроме того, для сохранения результата важно не исключать из рациона полностью тыкву – оставь ее в виде салатов и супов.  

Салат из жареной тыквы со сладкой бальзамической заправкой

Осенью и зимой мы склонны сокращать потребление салатов, предпочитая есть больше супов и других более сытных продуктов. Однако этот салат из жареной тыквы с восхитительной сладкой бальзамической заправкой идеален круглый год. Нет никакого оправдания отказываться от этой вкусной зелени, когда вы добавляете в свой репертуар это полезное салатное блюдо с жареной тыквой.

Салат из жареной тыквы со сладкой бальзамической заправкой

Количество выходов 4 порции

В порции: 146 калорий, 8 г углеводов, 13 г жира и 3 г белка

Хотя тыква обычно ассоциируется с тыквенным пирогом, вот интересный способ насладиться тыквой в качестве гарнира.Смесь зелени и апельсина станет ярким дополнением к любому протеину на вашей тарелке.

P lease свяжитесь с нами, если у вас есть вопросы или вы хотите узнать больше о наших программах похудания или ботоксе и наполнителях:

• Чтобы связаться с нашими клиниками NM, позвоните по телефону 505-888-9575 (3 клиники в Альбукерке, Рио-Ранчо и Санта-Фе) или 575-222-4994 (Лас-Крусес)
• Чтобы связаться с нашей клиникой TX, позвоните по телефону 214-296-0269 (Даллас)
• Или посетите нас в Интернете, чтобы записаться на прием: http: // fitmedicalweightloss.com /

Состав:

• 1,75 г ореховой тыквы
• Спрей для жарки на оливковом масле
• ½ стакана кедровых орехов
• 4 чашки молодого шпината

Медово-бальзамическая заправка

• ¼ чашки заменителя меда без сахара, например, без сахара для блинов
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка оливкового масла

Направление:

1. Разогрейте духовку до 250 ° C.Выстелите 2 противня бумагой для выпечки. Выложите тыкву на противни в один слой. Сбрызните маслом и переверните, чтобы покрыть. Приправить солью и перцем. Жарьте тыкву, перевернув один раз, в течение 20 минут или до золотистого цвета и нежности. Отложите, чтобы остыть до комнатной температуры.
2. Тем временем нагрейте небольшую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте кедровые орехи. Готовьте, помешивая, 3 минуты или до золотистого цвета.
3. Приготовьте заменитель меда без сахара и бальзамическую заправку: смешайте заменитель меда без сахара, уксус и масло в банке с завинчивающейся крышкой.Закройте крышку и встряхните, чтобы все перемешалось. Снимите крышку. При необходимости поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКОЕ (100%) в течение 10 секунд, пока заменитель меда без сахара не растает. Закройте крышку. Встряхните, пока хорошо не смешано.
4. Положите шпинат и тыкву в большую миску. Посыпать кедровыми орешками. Сбрызнуть заправкой. Приправить солью и перцем. Служить.

[Оригинальный рецепт можно посмотреть на Taste]

Свяжитесь с нами, если у вас есть вопросы или вы хотите узнать больше о наших программах по снижению веса или о ботоксе и наполнителях:

Худейте навсегда с «Здоровым салатом из жареной тыквы и кускусом»

Всем привет,

Вы должны попробовать этот невероятный, красочный, низкокалорийный и «полный здоровья», легкий ужин на двоих (конечно, приглашены ваши друзья.Если нужно, просто удвойте суммы).

Возьмите:

• ½ мускатной тыквы, нарезанной кубиками 2 см
• 1 красная луковица, нарезанная дольками
• 1 цуккини, вымытый, нарезанный и разрезанный на половинки по 2 см
• 125 г помидоров черри или виноград, вымытых и разрезанных пополам
• 80 г Детский шпинат
• 1/2 банки нута, высушенного и промытого (лучше несоленый вариант)
• Орехи кешью
• 1 измельченный зубчик чеснока
• ½ стакана свежих листьев базилика, вымытых и нарезанных небольшими кусочками
• Розмарин, семена тмина
• 1 стакан кускуса, 1 стакан воды
• 2 маленькие чайные ложки кокосового масла
• 1 противень
• Бумага для выпечки

Как это сделать:

• Разогреть духовку до 200
• Противень с бумагой для выпечки
• Выложите на поднос нарезанные кусочки тыквы, смажьте небольшим количеством кокосового масла и приправьте розмарином.Жарить 20 мин.
• Положите лук и цуккини в небольшую миску, смажьте небольшим количеством кокосового масла и приправьте розмарином. Добавить в запеченную тыкву. Посыпать орехами кешью и жарить еще 20 мин.

Между тем:

• Нагрейте 1 маленькую чайную ложку кокосового масла в кастрюле на среднем огне.
• Добавить измельченный чеснок и семена тмина, недолго готовить 30 секунд.
• Добавьте 1 стакан воды и доведите до кипения.
• Добавьте 1 стакан кускуса.
• Накрыть крышкой и дать постоять 2–3 минуты.
• Перед подачей на стол разделите зерна вилкой.

Приготовьте 2 большие миски с молодым шпинатом.

После приготовления добавить жареные овощи, кус-кус и помидоры, посыпать сверху листьями базилика и сразу же подавать.

Совет. Подавайте лучше, чем любой другой напиток, с лимонной водой со льдом, чтобы получить полный вкус этого яркого, бодрящего энергии и здоровья блюда.

Это удовольствие! Наслаждаться!

Заинтересованы в фантастической пользе тыквы и красного лука для здоровья? Следите за обновлениями, подпишитесь на этот блог бесплатно и / или прочтите мой следующий пост в блоге!

Заботьтесь о своем теле — оно того стоит!

Сэнди

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Описание Sandy Bröcking

Я профессионал в области здравоохранения, автор и мотивирующий оратор, стремящийся помочь людям похудеть здоровым способом. Поскольку давным-давно я сам был сильно полноват, я считаю, что успешное похудение зависит от мотивации и знаний. Моя страсть — не дать людям обмануть себя дорогостоящими диетами. Поверьте, похудеть навсегда не так сложно, как думает большинство.

Кето Салат из жареной тыквы с лимонным йогуртом

Восхитительно простой салат из жареной тыквы, который понравится каждому. Яркий кетогенный гарнир с низким содержанием углеводов, которым можно наслаждаться как в горячем, так и в холодном виде.

Прежде чем перейти к рецепту, обратите внимание, что нижеприведенная информация содержит ГОРЯЧИЕ СОВЕТЫ для этого рецепта. Мы стараемся ответить на все ваши вопросы, чтобы каждый раз гарантировать идеальный рецепт кето.

Наслаждайтесь другими удивительными рецептами кето от Every Day Keto.Посмотреть кулинарную книгу

Я знаю, что вам понравится этот салат из жареной тыквы. Честно говоря, это один из тех простых рецептов побочного кето, который действительно впечатляет.

Мне нравится рецепт с минимальным количеством шагов, а в этом — всего 4 шага для создания удивительного кето-салата, идеально подходящего для любого дня недели.

Перейти к

Почему мы любим этот рецепт

Это блюдо — отличное веганское кето-блюдо (без сыра). Это быстро, без лишних хлопот, и в горячем, и в холодном виде одинаково хорошо.Именно то, что я люблю, в хорошем рецепте.

Ингредиенты

В нашем салате из кето-тыквы используется всего несколько ингредиентов, но определенно стоит изучить ваши сорта тыквы.

Тыква — Я нахожу, что в наших социальных группах часто есть участники, которые спрашивают, является ли тыквенное кето.

Я всегда немного смеюсь, потому что реально много продуктов можно употреблять на кетогенной диете, и вы все равно будете поддерживать состояние кетоза.

Некоторые сорта тыквы могут содержать очень много углеводов, но для этого рецепта кето-жареной тыквы я использую японскую тыкву, которая содержит меньше углеводов и очень вкусна!

Как это сделать

Разогрейте духовку до 200 ° C с вентилятором (статическая 220 ° C или 400 ° F).Бросьте тыкву в масло авокадо и приправу заатар. Выпекать 20-25 минут, добавляя кедровые орехи за последние 3 минуты запекания.

Пока тыква запекается, добавьте все ингредиенты для заправки в небольшую миску.

Взбейте заправку до получения однородной массы. При необходимости добавьте немного воды для разбавления.

Выложите ингредиенты салата в большую салатницу, блюдо или отдельные миски. Сверху выложите жареную тыкву и поджаренные кедровые орехи.

Горячие советы и часто задаваемые вопросы

Подходит ли тыква для кето-диеты?

В этом рецепте я использую тыкву из Японии или Джаррахдейла.Используя калькулятор Food Standards Australia Calculator , этот конкретный сорт тыквы содержит только 6 г доступных углеводов на 100 г. Я считаю, что во многих списках тыква не указана, так как есть много разновидностей тыквы с высоким содержанием сахара (или кабачков), которые имеют гораздо более высокое содержание сахара. Использование этих разновидностей значительно снижает количество углеводов. Для меня эта тыква подходит для кето.

Сколько хранится салат из жареной тыквы после сборки?

Я бы постарался съесть в течение 24-36 часов, если вы соберете весь салат.Как вариант, разделите ингредиенты и приготовьте салат для подачи. После запекания тыква хранится 3 дня.

Еще рецепты, которые стоит попробовать

Если вам нужно еще несколько быстрых и легких кето-блюд и гарниров, вот лишь несколько из моих любимых.

Для восхитительного полноценного кето-обеда добавьте немного нарезанной обугленной говядины sous vide wagyu или подавайте, завернутые в наши удивительные Keto Soft Wraps .Если вы хотели бы присоединиться к развлечениям и играм в нашем кето-сообществе, пожалуйста, найдите нас на Facebook или Instagram. Поделитесь своей историей и фотографиями своих удивительных творений кето.

ПРИЁМ ДЛЯ ЙОГУРТА ИЗ МАСНЫХ семян

ОБЫЧНЫЙ МЕТОД

• Разогрейте духовку до 200 ° C. Выстелите большой противень бумагой для выпечки.

• Нарежьте тыкву на большие кусочки шириной примерно 4-5 см. Я предпочитаю оставлять кожу на коже, но вы можете удалить ее, если хотите.Выложите на противень. Сбрызнуть маслом авокадо и приправой Заатар. Перемешайте, чтобы покрыть.

• Выпекать 20-25 минут, переворачивая по истечении половины времени приготовления. Добавьте кедровые орехи за последние 3 минуты выпечки, чтобы они слегка поджарились. Удалите, когда он станет слегка золотистым и прожаренным.

• А пока сделаем заправку. В небольшой миске смешайте сметану, красный винный уксус, цедру, лимонный сок, мак и приправьте по вкусу. Если повязка слишком густая, добавьте немного воды.Поместите в холодильник, чтобы он остыл.

• Когда тыква запечется, приготовьте сервировочное блюдо или 4 отдельные миски. Выложите листья шпината снизу и сверху вместе с обжаренной тыквой. Сверху посыпьте покрошенным сыром фета, заправкой и зернами граната. Посыпьте свежими микротравами или петрушкой и приправьте по вкусу.

ТЕРМИЧЕСКИЙ МЕТОД

• Разогрейте духовку до 200 ° C. Выстелите большой противень бумагой для выпечки.

• Нарежьте тыкву на большие кусочки шириной примерно 4-5 см.Я предпочитаю оставлять кожу на коже, но вы можете удалить ее, если хотите. Выложите на противень. Сбрызнуть маслом авокадо и приправой Заатар. Перемешайте, чтобы покрыть.

• Выпекать 20-25 минут, переворачивая по истечении половины времени приготовления. Добавьте кедровые орехи за последние 3 минуты выпечки, чтобы они слегка поджарились. Удалите, когда он станет слегка золотистым и прожаренным.

• Положите в чашу миксера сметану, красный винный уксус, цедру, лимонный сок, мак. Перемешивать 10 сек / скорость 3. Добавьте немного воды, если повязка слишком густая.Приправить по вкусу и отложить.

• Когда тыква запечется, приготовьте сервировочное блюдо или 4 отдельные миски. Выложите листья шпината снизу и сверху вместе с обжаренной тыквой. Сверху посыпьте покрошенным сыром фета, заправкой и зернами граната. Посыпьте свежей зеленью или петрушкой и приправьте по вкусу.

ЗАМЕНА
Замените цветную капусту, брюссельскую капусту, брокколи или репу на тыкву на более низкоуглеводную еду.
Вместо приправы Заатар можно использовать любую приправу.
Жареный халуми — отличный обмен на козий сыр или фету.
Любые орехи, такие как жареный фундук, нарезанный миндаль или орехи пекан, можно использовать вместо них. Для версии без орехов замените орехи пепитасом или семенами конопли.
ХРАНЕНИЕ
Можно хранить в холодильнике до 4 дней до или после выпечки.
АЛЬТЕРНАТИВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тыкву можно жарить на сковороде, варить или готовить на пару вместо запекания. Этот рецепт также можно запекать во фритюрнице при 200 ° C в течение 15-20 минут.

Порция: 1 серв | Калории: 167 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 2 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 15 мг | Натрий: 38 мг | Калий: 408 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 2612 МЕ | Витамин C: 14 мг | Кальций: 79 мг | Железо: 1 мг | Магний: 34 мг | Чистые углеводы: 6 г

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Ознакомьтесь с нашими рецептами Поваренные книги

Рецептов с низким содержанием углеводов и кето-тыквы — Diet Doctor

Автор: — Обновлено 6 августа 2021 г.

Тыква или зимняя тыква — универсальный представитель того же семейства, что и огурцы и дыни.У него нейтральный вкус с легкой сладостью, напоминающий сочетание моркови и кабачка.

Сезон тыквы длится с августа по ноябрь в Северном полушарии. Примерно в это же время в магазинах обычно можно найти тыквы и зимние тыквы самых разных цветов, форм и размеров. Если вам попалось хорошее качество, запаситесь! Тыквы долго хранятся в прохладном месте.

Тыква — это не только вкусная еда, но и относительно мало углеводов (4–12 граммов на 100 граммов).Это делает тыкву отличной сезонной низкоуглеводной альтернативой более крахмалистым ингредиентам, таким как рис, картофель и макароны.

Кулинария

Все тыквы и зимние тыквы можно жарить, жарить, варить и даже есть сырыми (за исключением тыквенных спагетти, которые нужно приготовить в первую очередь). Его можно нарезать кубиками и использовать в сытных блюдах, таких как шакшука или в деревенском рататуе. Это идеальный гарнир к мясу, рыбе и птице, а также к вегетарианским блюдам. Попробуйте подавать его теплым с козьим сыром и соусом или приправами, которые добавляют кислинку.Прекрасно уравновешивает сладость тыквы.

Сладкий вкус тыквы отлично подходит для выпечки без глютена. Тыквенное пюре, которое часто называют основным ингредиентом супов и выпечки, можно купить в продуктовом магазине в готовом виде. Обязательно выбирайте торговую марку без сахара. Вы также можете легко сделать свой собственный с нуля. Просто очистите тыкву и удалите все семена и нитки из центра. Мякоть нарезать более мелкими кубиками и отварить в воде до мягкости.Слейте кипящую воду и перемешайте тыкву до однородного пюре.

Не выбрасывайте семена! Промойте их, чтобы избавиться от всех липких ниток, к которым они прикреплены, и поджарьте их в духовке при температуре 350 ° F (175 ° C) вместе с небольшим количеством кокосового масла и морской солью в течение примерно 30 минут или до полного высыхания и получения золотисто-коричневого цвета. Подавайте их как закуску или как хрустящую добавку к супу или салату.

Что лучше тыквы, чем тыквенная специя? Эта ароматная смесь корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха и душистого перца является сезонным must-have для многих.Помимо придания выпечке сезонного оттенка, вы можете использовать его для придания вкуса пряным орехам или почему бы не упаковать партию в красивую банку и не подарить? Если вы не можете найти его там, где живете, или если вам хочется сделать его самостоятельно, вот наш рецепт.

1 г

Наши любимые тыквы и кабачки

Мускатная тыква: Обычно довольно легко найти, даже не в сезон. Имеет мягкий ореховый вкус и толстую твердую кожицу. Будьте осторожны при резке!
Углеводы: около 12 г / 100 г

---

Кабачок Хоккайдо (Учики Кури): Имеет восхитительный орехово-масляный вкус.Кожица смягчается при приготовлении, поэтому вам не нужно ее очищать, если вы этого не хотите.
Углеводы: около 7 г / 100 г

---

Мускатная тыква: Это может быть трудно найти в США. Он может стать очень большим и часто продается частями. Обладает насыщенным и сладким вкусом.
Углеводы: около 4 г / 100 г

---

Гигантская тыква (Хэллоуинская тыква): Эта тыква предназначена не только для изготовления фонариков из тыквы. Это тоже хорошо поесть! Он не такой сладкий, как некоторые другие, поэтому его лучше всего использовать в пикантных блюдах.
Углеводы: около 4 г / 100 г

---

Кабачок для спагетти: Он получил свое название из-за нитевидной текстуры мякоти и является отличной альтернативой сезонным макаронам без глютена. Эти кабачки легко готовятся в микроволновке. Проколите его ножом или вилкой несколько раз и поместите в микроволновую печь в течение 6-8 минут, в зависимости от размера. Когда он станет мягким, дайте ему остыть, разрежьте и очистите семена.

Но вы также можете разрезать его пополам и отварить тыкву в слабосоленой воде в течение 20-30 минут или запечь в духовке при температуре 375 ° F (185 ° C).После приготовления используйте вилку и нарежьте мякоть вдоль, чтобы получились нити. Великолепный вкус, подается с небольшим количеством масла, соли и свежемолотого перца.
Углеводы: около 7 г / 100 г

Польза тыквы для здоровья — Кливлендская клиника

Тыква, которую обычно называют овощем, на самом деле является фруктом. Как и другие фрукты, осенняя тыква очень полезна для здоровья. На самом деле, по словам диетолога Джулии Зумпано, RD, LD, тыква настолько полезна для вас, что ее не следует использовать только для пирога на День Благодарения.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Вот лишь некоторые из преимуществ тыквы для здоровья.

1. Прекрасно для глаз

Тыква богата не только витамином А и бета-каротином, но и лютеином и зеаксантином — мощными антиоксидантами, которые особенно полезны для стареющих глаз.«Витамин А действительно полезен для вашего зрения и укрепляет вашу иммунную систему», — говорит Зумпано. Но она говорит, что лютеин и зеаксантин — это соединения, которые защищают ваши глаза от возрастной дегенерации желтого пятна и катаракты. Она говорит, что употребление одной порции или около одной чашки тыквы может обеспечить более 200% дневной рекомендуемой нормы витамина А.

2. Сердце здоровое

Высокое содержание антиоксидантов в тыкве помогает предотвратить сердечные заболевания. Зумпано говорит: «В нем также много калия, еще одного ключевого ингредиента для здоровья сердца». Всего в одной чашке тыквы содержится 16% от рекомендуемого суточного количества калия.

3.

Мощный импульс для вашей иммунной системы

Тыква действительно впечатляет, когда речь идет о количестве антиоксидантов, содержащихся всего в одной чашке. Он не только содержит витамин А, который полезен для вашего зрения, но и богат иммуностимулирующим витамином С, обеспечивающим 19% рекомендуемой суточной нормы этого витамина. Также он содержит витамин Е и железо.

4.

Каротиноид, борющийся с раком

Подожди, каро-что? Каротиноиды — это желтые, оранжевые и красные органические пигменты, производимые некоторыми растениями, такими как тыква, кабачки, помидоры и (как вы уже догадались) морковь.Они борются с действием свободных радикалов в организме, что может помочь защитить от определенных типов рака.

5.

Помогает снизить «плохой» холестерин

Растительные стерины в семенах тыквы могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого). Как и омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить уровень триглицеридов (жиров в крови) и артериального давления.

Более того, тыква содержит всего 50 калорий на чашку, но она сытная, поэтому, если вы пытаетесь похудеть, тыква легко повредит вашу талию.Эта же порция содержит три грамма клетчатки, благодаря которым вы дольше сохраняете чувство сытости.

Простые способы включить тыкву в свой повседневный рацион

Польза тыквы для здоровья может показаться великолепной, но когда вы думаете о том, чтобы на самом деле потреблять эту липкую тыкву, вы можете быстро почувствовать недоумение по поводу того, как включить этот суперпродукт в свой ежедневный рацион. По словам Зумпано, включить тыкву в свой повседневный рацион несложно. Она рекомендует вам:

1. Запеченная в духовке тыква на гарнир.
2. Добавьте пюре или консервы из тыквы в супы или соусы (даже в томатный соус), чтобы они загустели. Тыква может даже заменить жиры или углеводы в ваших рецептах.
3. Заменитель жира или масла тыквой в хлебе, кексах и блинах.
4. Добавьте тыкву в простой или ванильный йогурт с добавлением тыквенных специй и меда.
5. Сделайте смузи из тыквы.
6. Поджарить тыквенные семечки в салате или жареных овощах.

И помните, что в осенние месяцы сезон свежей тыквы, консервированную тыкву легко использовать в течение всего года.

ТРЮКОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ | Эффектные результаты тыквенной диеты

Тыква помогает похудеть.
ИНФОРМАЦИЯ

Тыква Один из самых популярных продуктов этого сезона. Это лучшее время для употребления во всех возможных вариантах. Теперь они доступны во всех магазинах и супермаркетах по очень доступной цене. Кроме того, его преимущества для нашей диеты наглядно продемонстрированы, и он идеально подходит для похудания. По всем этим причинам это идеальное время для выполнения диеты тыквы, режима детоксикации что это с вами сделает похудеть до трех килограммов всего за три дня, пока очищает организм от загрязнений и обеспечивает питательными веществами и антиоксидантами.

Тыква — очень универсальный овощ, из нее можно приготовить рецептов . От типичных кремов или супов до оладий и гарниров.Просто обжаренный, он также восхитителен, и содержит очень мало калорий. . Вы готовите его по мере того, как готовите, советуем не переваривать, чтобы он не потерял своих свойств. Кроме того, этот овощ очень пищеварительный и добавляет в наш рацион необходимые витамины и минералы, почти не обеспечивая калорий.

Тыква позволяет приготовить множество низкокалорийных рецептов, идеально подходящих для похудения. ИНФОРМАЦИЯ

В то время как диета , которую мы предлагаем ниже, очень ограничена по времени, так как она длится всего три дня После того, как вы ее закончите, вы не должны исключать эту пищу из своего распорядка дня.Просто увеличьте потребление.

Пять настоев, которые помогут быстро похудеть

Тыквенная диета поможет нам уменьшить отеки и вывести токсины из организма . Всего через 70 часов вы почувствуете себя намного легче.

Кетотарианская диета, последняя тенденция к быстрому похудению

Худеем за три дня с помощью тыквенной диеты

Завтракайте нормально, это будет единственный прием пищи за день, в котором вы не собираетесь есть тыкву ни в одной из ее разновидностей.Пообедайте смузи из тыквы и апельсинового сока . В обед возьмите тыкву, запеченную в первый день, во второй — пюре, а в третий — как тушеное мясо. Чтобы перекусить, выпейте еще стакан смузи из тыквы, а на ужин — тыкву в салате или в сливках. Можно приправлять рецепты обедов и ужинов разными специями, чтобы не скучать в течение трех дней диеты для похудения.

Это идеальный завтрак, если вы хотите похудеть здоровым способом

Конечно, в течение этих трех дней вы должны избегать употребления алкоголя или подслащенных напитков и регулярно заниматься спортом.Чтобы похудеть и вести здоровый образ жизни, необходимо вести активный образ жизни.

Горячий напиток, очищающий тело и помогающий похудеть за 10 дней

Когда вы закончите детокс-диету, ваше тело станет легче. Пора перейти на сбалансированную диету, в которой тыква также играет важную роль.

www.informacion.es

Эдди — австралийский репортер новостей с более чем 9-летним опытом работы в отрасли, он публиковался в Forbes и в сфере технологий.

8 самых здоровых заправок для салатов для похудания

Салаты — это здоровая основа для любой диеты, но слишком легко приготовить миску зелени, приправленную сахаром и солью (или нездоровой) с неправильной начинкой. В то же время, чтобы поддерживать эту привычку к здоровому питанию, вам нужен выбор, который дразнит ваши вкусовые рецепторы, — говорит Джуди Каплан, доктор медицинских наук, автор книги GoBeFull: Eight Keys to Healthy Living, , которая ведет частную практику в Вене, Вирджиния.

Хотя это всегда лучший вариант приготовить дома полезные заправки для салатов из уксуса, трав и полезного масла, также достаточно легко найти полезный и вкусный вид, купленный в магазине — если вы внимательно прочитаете этикетку с информацией о пищевой ценности .

СВЯЗАННЫЙ: 7 продуктов с большим содержанием сахара, чем вы думаете

Во-первых, давайте поговорим о жирности. Это не враг! По правде говоря, организму для функционирования необходим жир, и в лучших заправках для салатов используется несколько жиров, которые обеспечивают удивительную пользу для здоровья, в том числе:

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) Они содержатся в оливках, каноле и арахисе. масла, а также в авокадо и большинстве орехов, по данным Гарвардской школы общественного здравоохранения TH Chan.

Полиненасыщенные жиры (ПНЖК) Они содержатся в других растительных маслах, таких как сафлоровое, кукурузное, подсолнечное, соевое, кунжутное и хлопковое, отмечает Гарвард. По данным Национального института здоровья (NIH), жирные кислоты омега-3 — это полиненасыщенные жиры, которые необходимы для правильного функционирования клеток.

С другой стороны, AHA рекомендует избегать нездоровых жиров, таких как трансжиры, и ограничивать насыщенные жиры до 5–6 процентов от дневной нормы калорий или меньше. Вместо этого выберите более здоровые МНЖК и ПНЖК.При выборе полезных заправок для салатов проверяйте этикетку с информацией о питании и список ингредиентов, чтобы убедиться, что они содержат хорошие жиры, но помните о количестве калорий.

Все жиры более калорийны, чем углеводы и белки — жир любого типа содержит 9 калорий на грамм, в то время как углеводы и белок содержат только 4 калории на грамм, согласно AHA. Измените свой рацион, чтобы использовать полезные жиры вместо других продуктов, а не в качестве дополнения к ежедневному меню.

Вот что еще нужно иметь в виду:

Калорий Стремитесь получать менее 45 калорий на столовую ложку (столовую ложку), предлагает Каплан, что для правильного типа жира вы можете немного превысить этот порог.

Добавлен сахар Стремитесь, чтобы на порцию было не более 5 граммов (г) сахара, — говорит Каплан.

Натрий Келси Лоренц, доктор медицинских наук, тренер по питанию из Сагино, штат Мичиган, советует искать заправку с менее чем 5% дневной нормы натрия, то есть 115 миллиграммов (мг) на порцию. «Если DV выше, вы можете выбрать другую заправку или съесть меньше, чем размер порции», — добавляет она.

СВЯЗАННЫЕ: Хорошо vs.Плохие жиры: все, что вы должны знать о жирах и здоровье сердца

К счастью, мы упростили для вас выбор здоровой и удобной для похудения повязки.