какой суп можно и нельзя есть при диете
Съесть порцию супа — это быстрый способ согреться в холодный осенний день. И, к счастью худеющих, вкусная еда для диетического рациона.
Даже большая тарелка супа обычно не содержит более 300 — 400 калорий.
Считается, что ежедневное употребление первых блюд оказывает положительное влияние на состояние ЖКТ, улучшает общее самочувствие и настроение, ведь после тарелочки свежеприготовленного горячего супчика быстро улетучивается чувство голода.
Суп при похудении полезен или нет
Несмотря, на то, что многие ответят «нет», похудеть на супе все же можно. Но можно и навредить здоровью. Все зависит от правильности подбора рациона.
В основе диетического супового меню – первые блюда, предпочтительно без мяса, приготовленные из овощей с так называемой отрицательной калорийностью.
Это значит, что на переваривание подобного супа организм потратит намного больше калорий, чем получит.
Если вы длительное время позволяли себе переедание, а потом резко решили ограничиться исключительно овощными бульонами, видимый эффект не заставит себя ждать.
Но перед началом любой диеты нужно тщательно разобраться в ее положительных и отрицательных сторонах, чтобы не навредить своему здоровью.
Основные достоинства диет на супах:
- низкая калорийность, позволяющая быстро сбрасывать лишние килограммы и объемы;
- отсутствие голода, поскольку употребление супчика надолго поддерживает чувство сытости;
- беспроблемное пищеварение и качественная работа кишечника;
- возможность подбирать себе рецепт супа, исходя из гастрономических предпочтений.
Недостатки
- Чрезвычайно низкие калории. Если рацион состоит только лишь из низкокалорийных супчиков, то ежедневная норма потребления калорий примерно на уровне 1200-1400 единиц. Это намного меньше необходимого количества (1500 — 1800). При таком калорийном дефиците организм будет быстро переходить в режим голодания и удерживать жировой запас.
- Недостаток белка. Нам необходимо получать с едой, по крайней мере, 0,75 грамм белка на килограмм массы тела каждый день. При весе в 75 кг, это составляет около 100 грамм белка. К примеру, в тарелке (200 мг) куриного бульона всего 5 грамм белка.
- Недостаток жира. Как ни парадоксально это звучит, но для снижения веса нам также необходим жир. Для активизации метаболизма необходима оптимально функционирующая гормональная система (особенно тестостерон), которой требует по меньшей мере 50 грамм жира каждый день.
- Однообразный рацион провоцирует срывы, даже любителям первых блюд супчики быстро надоедают.
Какие супы можно есть при похудении
Суп быстрого приготовления. Прежде чем купить многокомпонентный полуфабрикат, нужно задуматься о том, как должны быть обработаны продукты, чтобы потом их можно было приготовить за 3-5 минут? Ответ приходит сам по себе – потому что такая продукция по самое не хочу напичкана различными химическими компонентами. В данном случае ответ – однозначно нет. Есть такое могут только те, кому нет дела до своей фигуры и здоровья.
Суп с зажаркой. Кроме супчиков из пакетиков, мы также исключаем варианты с зажаркой из овощей. Идеальный процесс приготовления супа для похудения предполагает забрасывание овощей в кипящую воду и последующее их проваривание в течение часа. В данном случае можно воспользоваться мультиваркой, которая без лишних усилий поможет приготовить вкусный диетический суп.
Суп-пюре. Получить быстрые результаты похудения можно, кушая супы-пюре, которые на более длительный период насыщают наш организм, чем их жидкие аналоги. К тому же нашему ЖКТ намного проще усваивать такую еду, как суп-пюре.
Суп на мясном бульоне (куриный, свиной, говяжий, мясо постных сортов). Если вы не можете обойтись без мяса, можно сварить бульон на индейке, курице или говядине, но после закипания воду придется слить и заменить на новую. А вот о свинине и баранине худеющим вообще лучше не вспоминать, поскольку супы, приготовленные на этом мясе, сложно назвать диетическими.
Молочный суп или суп на кефире. Летом всегда есть возможность порадовать себя окрошкой – супом, приготовленном на основе кисломолочного напитка с добавлением зелени, свежих овощей и даже грибов. Но употреблять такой супчик лучше всего, когда вы уже прочно вошли в процесс похудения и желаете его ускорить.
Калорийность молочного супа зависит от выбора ингредиентов. К примеру, в морковном или рисовом блюде 30 — 70 Ккал, а добавление креветок или кукурузы повышают калорийность диетического супчика на молоке почти в 2 раза.
Рыбный суп. Важно упомянуть и о рыбных супах – качественных, быстро усваиваемых источниках протеинов и коллагена. В этом случае нужно использовать рыбу нежирных сортов. В процессе похудения коллагену отведена очень важная роль, поскольку с его помощью можно хорошо подтянуть кожу, которая нередко становится дряблой после утраты лишних килограммов. Наиболее выгодным в данном случае является рыбный бульон, который сварен из рыбы вместе с костями.
Овощной суп. Выбор однозначно очень велик: сельдереевый луковый, морковный, кукурузный, суп с авокадо, для любителей помидоров – томатный суп-пюре, тем, кто любит окрошку – холодный огуречный и другие.
Простой и полезный суп, который вы должны попробовать боннский суп — диетическое блюдо без лишних жиров и калорий.
Помимо супов во время диеты нужно кушать продукты, которые содержат минимум жиров. Оптимальным выбором будет дополнение рациона овсяной, гречневой крупами и коричневым рисом.
Видео:
Примеры вкусных и очень простых супов, которые запросто впишутся в ваше фитнес-меню!
Из каких продуктов готовят низкокалорийный суп
Овощи как основу суповой диеты можно условно разделить на три группы.
- К первой следует отнести продукты, которые снижают уровень инсулина в крови и способствуют сжиганию жиров – авокадо, брокколи, красный сладкий перец.
- Вторая группа представлена семейством бобовых, а также яблоками и морковью, препятствующими проникновению жиров из пищи и накоплению их в организме.
- Третья группа – это овощи с низкой калорийностью (капуста, зеленая фасоль, огурцы, помидоры).
Из круп хорошо подходят — гречневая, овсяная, ячневая, пшеничная, пшено.
Важный момент – готовый овощной супчик нельзя сдабривать маслицем или сметаной.
Как похудеть на супах: основные правила
Похудение на супчиках требует исполнения ряда правил, которые помогут сделать диету максимально эффективной.
Правила применения
- Срок диеты не должен быть менее семи дней, но и не превышать две недели.
- Суп, как основу рациона диеты, нужно употреблять 1-2 раза в день, остальная пища – разрешенные низкокалорийные продукты. В этом случае, супчик не надоедает и организм получает дополнительные компоненты питания.
- Во время диеты нужно забыть о сладких и газированных напитках, фаст-фуде, жареной, жирной и мучной еде, и, конечно, не употреблять алкоголь.
- На холодных супах худеть легче, поскольку для его усвоения и переваривания организму потребуется намного больше энергии, чем на усвоение горячего блюда.
- Общая энергетическая ценность рациона суповой диеты не должна превышать 1200-1500 килокалорий в сутки. Плюс 300 килокалорий с сырыми овощами или фруктами.
- При использовании суповой диеты нужно употреблять минимальное количество соли или вообще не солить еду. При необходимости можно заменить соль на натуральные специи.
Можно ли суп на ужин
Порция вкусного супчика — простейший вариант для борьбы с вечернем чувством голода. Но суп должен быть диетическим, то есть приготовленный на овощном бульоне без лишнего количества соли и специй.
В форме супа пища занимает больше места в желудке, быстрее и на дольше отключая «голодный» гормон аппетита. Именно содержание жидкости в супе позволяет нам насытиться без дополнительных калорий.
Добавление даже небольшого количества сложных углеводов в первое блюдо прибавит насыщенности вечернему рациону и поможет хорошо выспаться.
Как долго можно есть одни супы
Суп — вкусная и полезная еда, но зачем ограничивать себя лишь им?
Наше тело — не двигатель внутреннего сгорания. Мы — сложный биологический организм, нам нужны жиры, белки и углеводы, а также множество микроэлементов.
На одних супах похудеть можно, но это отразиться на общем состоянии здоровья и внешним виде.
Никогда не зацикливайтесь на однообразном питании. Еда всегда должна быть правильной и включать как минимум 3 разные группы продуктов.
Длительное питание одними лишь жидкими блюдами определенно сделает организм слабее.
Мы нуждается в сырой пище (ферментах и определенных витаминов, которые разрушаются при нагревании), поэтому фрукты и салаты являются важным компонентом нашего рациона.
Кому вредны жидкие блюда
Стоит подчеркнуть, что диета на супах не такая безобидная, как может показаться на первый взгляд.
Прежде всего, она противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом и имеющим проблемы с почками. Даже если вы отличаетесь хорошим здоровьем, перед началом похудения на суповой диете, проконсультируйтесь с вашим врачом.
Можно ли поправиться от супа — все о том, что необходимо знать о мясных и овощных бульонах, чтобы не растолстеть во время диеты.
Итог
Если не сконцентрироваться на увеличении физической активности и снижении потребления калорий, то вполне вероятно, что по истечении суповой диеты весь потерянный вес восстановиться.
Произойдет это потому, что большая часть утраченного веса обусловлена потерей жидкости или мышечной массы, а не жиром.
Можно начать еще один раунд диеты или эксперимент с другой ограничительной диетой, но итог будет прежний. А неоднократный набор и потеря веса может ослабить иммунную систему и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Не зацикливайтесь только лишь на суповом рационе. А попытайтесь уменьшить размер порции каждого приема пищи и распределить его равномерно в течение дня. И не забывайте включать полезные закуски между ними (дважды в день).
Диетический грибной суп Какая польза от грибного супа и можно ли его есть каждый день? Меню разгрузочного дня на супе с грибами.
Какой суп можно есть на диете? — Спорт
Супы вполне можно вписать в рацион худеющего человека. Нужно лишь подобрать правильные ингредиенты и верно совместить суп с другими блюдами. Какое «первое» подойдет на диете?
Супы появились на Востоке, где придумали подходящую посуду для их приготовления. Сегодня в мире насчитывается
около 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу
видов. Почти у каждого народа есть свой национальный суп, например, гаспачо в
Испании, мисо в Японии, щи в России и так далее.
Диетический суп
Если
человек привык есть первое на обед, то его вполне можно встроить в новый режим оздоровительного или диетического питания, говорит эксперт-диетолог сети фитнес-клубов
X-Fit Олег Ирышкин. Например, рыбный суп с овощами может заменить кусок рыбы или гарнир.
Овощным супом можно заменить порцию салата. «Первое» на мясном бульоне может
заменить мясо с гарниром. Если одновременно съедать мясо, гарнир, овощи и при
этом еще и суп, то это будет лишним.
Диетолог Юлия Хохолкова при этом предупреждает об опасностях супа для худеющих. Из-за особенностей пищеварения человека употребление
борща или солянки насытит ненадолго, только на час или два. Кроме того, часто вместе
с супом съедают приличное количество хлеба, что повышает калорийность рациона.
«Лучше всего, чтобы консистенция супа была густой. Если к
этому приему пищи вы добавите кусок мяса или птицы, процесс пищеварения будет
длиться дольше, а значит, и насыщения хватит часа на три-четыре. Не стоит варить бульон
на костях. В них нет никакой пользы, а концентрация непонятных веществ при этом
увеличивается», — также сказала диетолог.
На каком бульоне варить?
Супы могут быть на овощном бульоне, на рыбном или мясном. Если
суп на рыбном бульоне, то лучше всего использовать дикую, например, нерку,
кижуч, горбушу, советует Ирышкин. При варке мясного бульона он предлагает первый
бульон сливать и доваривать суп только на втором. Полный фарш: как выбрать вкусное и здоровое мясо?
Самыми полезными эксперты назвали густой овощной суп,
особенно из зелёных, некрахмалистых овощей. К крахмалистым относятся
картофель, бобовые, свекла и другие.
«Примером такого супа может быть минестроне, итальянский суп
на овощном бульоне. Для бульона используется морковь, лук, сельдерей и
добавление любых некрахмалистых овощей. Это могут быть цветная капуста,
брокколи, кенийская фасоль, спаржа, цукини. Важно в приготовлении овощных супов
не разрушить клетчатку, поэтому в готовом супе овощи должны оставаться слегка
альденте (недоваренные)», — рекомендует Ирышкин.
Хохолкова добавляет, что не менее важным фактором здорового
пищеварения является температура еды. Так, например, польза от
горячего супа близится к нулю. Такая еда обожжет язык, горло, пищевод, что
чревато мутацией клеток. Рекомендованная температура пищи не должна превышать
собственную температуру тела более, чем на четыре градуса.
Можно ли есть супы при похудении? | Худеем вместе
А вы знаете, что сторонники ПП не приветствуют супы в рационе? Я говорю сейчас не о легких овощных супчиках, а о наваристых мясных бульонах. Во многих семьях заведено обязательно есть суп на обед. Изначально они были придуманы не для здоровья, а в целях экономии. Раньше вопрос питания стоял достаточно остро. Мясо было дорогим, поэтому хозяйки выкручивались, делая бульон на костях. Большую кастрюлю супа можно было растянуть на несколько дней. Да и за счет жидкой составляющей казалось, что порция по объему больше, чем есть на самом деле.
Если вы столкнетесь с заболеваниями ЖКТ, то вам обязательно скажут, что нужно ввести в рацион жидкую пищу, подразумевая под этим супы. Но так ли они полезны, как это может показаться на первый взгляд?
Во время кипения воды из кости животного выделяются тяжелые металлы, канцерогены и соли. В бульон также попадают антибиотики, которые используют для выращивания животного. Если вы стремитесь похудеть, то обратите внимание на жирную пленку, покрывающую суп.
Помимо прочего, суп не дает должного чувства сытости. В нем нет необходимого количества белка и клетчатки (опять же, значение имеет о каким именно супе ведется речь). Вы замечали, сколько хлеба съедается во время обеда? А попробуйте поесть суп без него. Уверена, что чувство голода появится уже через час.
Отказаться от супа?
На самом деле нет необходимости полностью отказываться от супа. Достаточно просто правильно его готовить. Бульон лучше всего делать на курином филе, индейке или постной говядине. Не менее вкусным получается овощной суп без добавления мяса. Одной из его вариаций является кремовый суп-пюре.
От зажарки лучше отказаться. Желательно добавлять овощи в сыром виде. Картофеля добавляйте по минимуму. Он не запрещен, но в больших количествах его употреблять нежелательно.
При правильном подходе суп может стать полезным, не теряя вкусовых качеств. Не забывайте, что ваше здоровье находится только в ваших руках.
Если вам понравилась статья и вы хотите узнать больше полезной информации о похудении, обязательно подписывайтесь и ставьте лайк. Так я смогу понять, что эта тема вам интересна.
Можно ли есть супы на диете
Как только мы решаемся начать борьбу с лишним весом, возникает масса вопросов касательно того, какую диету выбрать, нужна ли она вообще, как правильно сбрасывать вес, что можно есть, а о чем лучше всего забыть. Наступает момент, когда вы вспоминаете о любимых блюдах, но не знаете, принесут ли они вред вашей фигуре, или же наоборот — помогут достичь желаемого результата. Сегодня мы поможем вам разобраться с тем, можно ли есть супы, когда вы на диете, и как лучше приготовить вкусный, питательный, но, в тоже время, и низкокалорийный суп.
Польза супов для нашего организма
- Супы очень питательны. Они согревают стенки желудка, тем самым стимулируя выделения желудочного сока;
- жидкая пища всегда намного полезнее, чем «сухомятка», потому что она способствует водно-солевому обмену в организме, помогает нормализовать баланс жидкости. Суповая жидкость впитывается быстро, поэтому не становится причиной тяжести желудка;
- супы помогают стабилизировать перистальтику желудка, тем самым ускоряя метаболизм;
- в холодное время года суп способен не только согреть, но и дает нам необходимую тепловую энергию;
- ни для кого не секрет, что питательные вещества, которые попадают в организм вместе с водой, усваиваются намного быстрее и эффективнее, чем сухая пища;
- супы, в основном, менее калорийны, чем другие блюда. Но не стоит думать, что полезных веществ в них содержится меньше, это совсем не так;
- людям, у которых низкий иммунитет, просто необходимы овощные супы, а также бульоны. Наиболее популярным является куриный бульон, который не только насыщает организм различными полезными веществами и витаминами, которые помогают облегчить симптомы простуды, но также он хорошо влияет на кровеносные сосуды;
- очень популярны супы-пюре, которые легко усваиваются организмом благодаря своей нежной консистенции. В таких блюдах содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимые организму;
- супы не только разрешены при диетах, но и необходимы. Некоторые диеты основаны именно на супе из каких-нибудь определенных овощей, которые помогают сжигать жиры. При таких блюдах наш организм получает необходимую порцию энергии, но калорий мы съедаем намного меньше, чем при употреблении других блюд.
Однако есть и некие нюансы, которые нужно учитывать при приготовлении супов:
- при варке мяса в бульон попадают различные химические вещества, которыми было «напичкано» мясо. Так как мы не знаем чем кормили животное, которое мы собираемся сварить, врачи советуют варить суп на втором бульоне. То есть, сначала нужно проварить мясо, довести до кипения, после чего воду слить и налить новую. И уже на этом бульоне можно продолжать приготовление. При варке рыбы и мяса выделяются такие вредные химические вещества, как креатин и креатинин. Лучше не допускать их попадания к нам в организм, пользы это никакой не принесет, скорее наоборот;
- диетологи советуют готовить супы на овощных бульонах, а уже потом добавлять в них отдельно сваренное мясо или же рыбу. Это лучше всего делать особенно тогда, когда суп предназначен ребенку;
- ни в коем случае нельзя пить напитки во время приема супов, так как большое количество жидкости разбавляет желудочный сок и тормозит пищеварение;
- при варке овощного бульона не стоит очень долго кипятить овощи, ведь при длительной тепловой обработке разрушается множество витаминов и необходимая нам клетчатка, то есть, если вы долго варите овощи — вы теряете все полезное, что должны были получить от них;
- никогда не обжаривайте морковку и лук для супа, ведь, во-первых, жарка овощей на масле принесет вам много калорий, во-вторых, во время жарки вырабатываются канцерогены, которые совсем нежелательны для организма;
- старайтесь не использовать различные приправы, бульонные кубики или пряности, ведь это усиливает аппетит, а при диете это не на вашу пользу;
- в готовый суп добавляйте свежую зелень, так вы сделаете его еще полезней и вкуснее, получите «живую» клетчатку и дополнительную порцию витаминов и микроэлементов. К тому же, большинство видов зелени способствуют жиросжиганию.
Не бойтесь есть супы во время диеты! Эта пища принесет вам не только пользу, но и огромное удовлетворение, ведь существует огромное количество рецептов именно диетических супчиков, которые можно употреблять, теряя при этом вес.
Какой суп можно есть на диете? — Спорт — Правильное питание. Здоровое питание
Какой суп можно есть на диете? — Спорт
Супы вполне можно вписать в рацион худеющего человека. Нужно лишь подобрать правильные ингредиенты и верно совместить суп с другими блюдами. Какое «первое» подойдет на диете?
Супы появились на Востоке, где придумали подходящую посуду для их приготовления. Сегодня в мире насчитывается
около 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу
видов. Почти у каждого народа есть свой национальный суп, например, гаспачо в
Испании, мисо в Японии, щи в России и так далее.
Диетический суп
Если
человек привык есть первое на обед, то его вполне можно встроить в новый режим оздоровительного или диетического питания, говорит эксперт-диетолог сети фитнес-клубов
X-Fit Олег Ирышкин. Например, рыбный суп с овощами может заменить кусок рыбы или гарнир.
Овощным супом можно заменить порцию салата. «Первое» на мясном бульоне может
заменить мясо с гарниром. Если одновременно съедать мясо, гарнир, овощи и при
этом еще и суп, то это будет лишним.
Диетолог Юлия Хохолкова при этом предупреждает об опасностях супа для худеющих. Из-за особенностей пищеварения человека употребление
борща или солянки насытит ненадолго, только на час или два. Кроме того, часто вместе
с супом съедают приличное количество хлеба, что повышает калорийность рациона.
«Лучше всего, чтобы консистенция супа была густой. Если к
этому приему пищи вы добавите кусок мяса или птицы, процесс пищеварения будет
длиться дольше, а значит, и насыщения хватит часа на три-четыре. Не стоит варить бульон
на костях. В них нет никакой пользы, а концентрация непонятных веществ при этом
увеличивается», — также сказала диетолог.
На каком бульоне варить?
Супы могут быть на овощном бульоне, на рыбном или мясном. Если
суп на рыбном бульоне, то лучше всего использовать дикую, например, нерку,
кижуч, горбушу, советует Ирышкин. При варке мясного бульона он предлагает первый
бульон сливать и доваривать суп только на втором. Полный фарш: как выбрать вкусное и здоровое мясо?
Самыми полезными эксперты назвали густой овощной суп,
особенно из зелёных, некрахмалистых овощей. К крахмалистым относятся
картофель, бобовые, свекла и другие.
«Примером такого супа может быть минестроне, итальянский суп
на овощном бульоне. Для бульона используется морковь, лук, сельдерей и
добавление любых некрахмалистых овощей. Это могут быть цветная капуста,
брокколи, кенийская фасоль, спаржа, цукини. Важно в приготовлении овощных супов
не разрушить клетчатку, поэтому в готовом супе овощи должны оставаться слегка
альденте (недоваренные)», — рекомендует Ирышкин.
Хохолкова добавляет, что не менее важным фактором здорового
пищеварения является температура еды. Так, например, польза от
горячего супа близится к нулю. Такая еда обожжет язык, горло, пищевод, что
чревато мутацией клеток. Рекомендованная температура пищи не должна превышать
собственную температуру тела более, чем на четыре градуса.
Супы, которые можно есть почти на любой диете | Одна Дама
Наверно в нашей стране важность супов переоценить сложно. Они помогают восполнить в большей части потребность организма в жидкости, хорошо перевариваются и улучшат наше пищеварение. Ну а витаминов в них – не счесть. К тому представьте, что холодной зимой только что приготовленный супчик даст нам дополнительное тепло, а согревая, — спасет от простуд и вирусов. Об этом более подробно я расскажу ниже.
При всех этих достоинствах горячего блюда любители сидеть на диетах меня часто спрашивают: а можно ли есть супы при ограничениях в питании? Попробуют ответить для всех интересующихся пообстоятельнее, с приведением фактов и примеров из жизни своих подруг.
Начну с главного. Супы на диете есть можно и даже нужно. Более того, к одной из наиболее низкокалорийных диет относится именно супная. Я знаю лично женщин, которые попробовали какой-то из ее вариантов. Каковы же ее главные принципы.
Вот что об этом говорит Елена, моя соседка:
Если соблюдать диету на супах, то организм будет практически лишен попадания в организм углеводов, что являются для нас важнейшим ресурсом для энергии. И вот тогда начинается активная работа других резервов. А именно – жировых запасов.
Итак, давайте теперь разберемся в настоящей пользе супов для нашего организма.
Продукт этот весьма питателен. Стенки желудка согреваются, стимулируя тем самым выделение желудочного сока. Суп способствует водно-солевому обмену в организме и нормализует баланс жидкости. Желудочная перистальтика стабилизируется, ускоряя тем самым метаболизм. В холод мы насыщаемся тепловой энергией, а низкая калорийность – это не связь с отсутствием питательных веществ. Витамины и микроэлементы – главные участник блюд, особенно супов-пюре. Ну а при ослабленном иммунитете вспомните о бульоне. Моя коллега стала употреблять чаще куриный бульон, и простужаться стала гораздо меньше. Невероятно, но факт…
Получается, что супы важны при диетах, и даже являются ее базовой частью. Мы получаем должный заряд энергии, а калорий попадает гораздо меньше, чем при использовании других блюд.
Вы спросите: так все идеально, и подойдут любые рецепты для похудания. Отвечаю: в любом деле есть свои нюансы, в том числе при выборе супов.
На основании своих знаний и полезной информации мне бы хотелось поделиться советами для правильного приготовления супа:
• готовка мяса предполагает попадание в бульон из него некоторых «химикатов». Мы не в курсе того, как было накормлено животное, попавшее к нам в суп. Поэтому советую варить суп уже на втором бульоне – проверить мясо с доведением до кипения, слить воду и поместить новую. И уже новый вариант послужит безопасным и питательным блюдом. Ведь креатин и креатинин пользы организму еще не приносили.
• недавно прочитала, что диетологи рекомендуют готовку супов на бульонах из овощей, к которым уже далее идет мясо или рыба. Особенно это важно при готовке супа детям.
• во время потребления супа жидкость не пьют. Ее чрезмерное количество разбавляет желудочный сок и замедляет пищеварительный процесс;
• овощи долго кипятить при варке бульона не нужно. Тепловая обработка разрушает большую часть витаминов и клетчатку.
• совершенно напрасно обжаривают морковь и лук для супов. Жарка даст много калорий и канцерогены, такие нежелательные для здоровья организма;
• также не особо берите в суп приправы, пряности и кубики. Аппетит усилится, а при диете это далеко не на пользу. А вот свежая зелень будет очень кстати: кроме вкуса, суп обогатится клетчаткой, витаминами и поможет в лучшем сжигании жира.
Итак, бояться супной диеты совершенно не нужно. Это польза и удовлетворение, поскольку существует немало рецептов диетических супчиков, которые способствуют снижению веса.
Я думаю, мои изыскания вас слегка утомили, поэтому теперь обращу ваше внимание на подобранную «пятерку» супов-пюре, которые, по многочисленным отзывам, и вкусны, и полезны.
1. Суп-пюре из курицы. Берется около 600-700 мл подсоленной воды и отваривается 400 г куриной грудки с последующим ее нарезанием кубиками. В бульоне также отваривают луковицу и брокколи, добавляют мясо. С помощью блендера все перемалывается и доводится до кипения. Ну а при подаче как раз актуальна свежая зелень.
2. Сырный вариант. Полкило цветной капусты, морковь среднего размера, сельдерей в корне или стебле и луковицу следует отварить. Далее продукты измельчают блендером и ставят на медленный огонь, после чего всыпают около 200 г. натертого сыра. Важно, чтобы он был твердых сортов. При его расплавлении суп убирают с огня и при желании украшается свежей зеленью.
3. Овощной суп-пюре. Для этого блюда предполагается по 300 г белокочанной капусты, картошки и корня сельдерея, а также морковку, луковицу, болгарский перец и зеленый горошек. Если хочется, добавляют и стручковую фасоль. Все продукты отвариваются в литре воды с добавлением соли и затем перемалываются. Полученную кашицу важно опять прокипятить, дабы не произошло супное скисание.
4. Вариант с белыми грибами. Здесь потребуется 400 г грибов, причем кроме белых, можно взять и шампиньоны. Также берут 250 г куриной грудки, морковь и луковку. Все отваривают в подсоленной воде. За 10 минут до готовности добавляют овсяных хлопьев с последующим измельчением блендером. В получившуюся кашицу вливают 200 мл сливок и заправляют молотым перцем и зеленью петрушки. Продукт доводят до кипения.
5. Суп-пюре из тыквы. В посуду для готовки, например, в мультиварку, размещают немного растительного масла, кладут мелко порезанные луковицу и морковь, измельченную тыкву в размере 500 г. Далее идет пол-литра бульона из курицы, разведенного водой с добавлением соли, варят до получения мягкости.
Одна моя подруга обожает сладкое, поэтому даже суп у нее такого рода. Те же полкило тыквы и столько же яблок, очищенных от кожуры и семян, режут на дольки для размещения в жаровне и тушат в небольшом количестве подсоленной воды. Все размалывается до однородного состояния. И уже в готовый суп добавляют постепенно пол-литра молока.
Безусловно, эти варианты – самые распространенные по версии диетологов и тех, кто следует их советам. Ну а эти основы можно разнообразить, согласно предписаниям и желаниям. Хотя если хочется сильных импровизаций, — лучше сначала обратить к специалисту.
Ну и что же мне поведали те, кто сидел на супной диете? Вообще, отзывы в большинстве своем положительные. Голод отсутствует, питание варьирующееся, да и меню – это не только первые блюда. А главное – результат, выражающийся в уменьшении объемов и количества килограммов.
Есть, конечно, и свои нюансы. У некоторых испытуемых отмечалась утомляемость, раздражительность и желание все же питание разнообразить. Но ведь красоты требует жертв, а они в данном случае – не самые сильные.
И напоследок. Диета на супах будет эффективной, только при отсутствии нарушения режима питания, следованию пропорций и совмещения диеты с правильным режимом дня и физической подготовкой. А вкусная и полезная еда, способствующая избавлению от лишнего веса, — это реально. И это здорово!
Любящая супы,
Виолетта
Можно ли есть супы на диете
Как только мы решаемся начать борьбу с лишним весом, возникает масса вопросов касательно того, какую диету выбрать, нужна ли она вообще, как правильно сбрасывать вес, что можно есть, а о чем лучше всего забыть. Наступает момент, когда вы вспоминаете о любимых блюдах, но не знаете, принесут ли они вред вашей фигуре, или же наоборот — помогут достичь желаемого результата. Сегодня мы поможем вам разобраться с тем, можно ли есть супы, когда вы на диете, и как лучше приготовить вкусный, питательный, но, в тоже время, и низкокалорийный суп.
Польза супов для нашего организма
- Супы очень питательны. Они согревают стенки желудка, тем самым стимулируя выделения желудочного сока;
- жидкая пища всегда намного полезнее, чем «сухомятка», потому что она способствует водно-солевому обмену в организме, помогает нормализовать баланс жидкости. Суповая жидкость впитывается быстро, поэтому не становится причиной тяжести желудка;
- супы помогают стабилизировать перистальтику желудка, тем самым ускоряя метаболизм;
- в холодное время года суп способен не только согреть, но и дает нам необходимую тепловую энергию;
- ни для кого не секрет, что питательные вещества, которые попадают в организм вместе с водой, усваиваются намного быстрее и эффективнее, чем сухая пища;
- супы, в основном, менее калорийны, чем другие блюда. Но не стоит думать, что полезных веществ в них содержится меньше, это совсем не так;
- людям, у которых низкий иммунитет, просто необходимы овощные супы, а также бульоны. Наиболее популярным является куриный бульон, который не только насыщает организм различными полезными веществами и витаминами, которые помогают облегчить симптомы простуды, но также он хорошо влияет на кровеносные сосуды;
- очень популярны супы-пюре, которые легко усваиваются организмом благодаря своей нежной консистенции. В таких блюдах содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимые организму;
- супы не только разрешены при диетах, но и необходимы. Некоторые диеты основаны именно на супе из каких-нибудь определенных овощей, которые помогают сжигать жиры. При таких блюдах наш организм получает необходимую порцию энергии, но калорий мы съедаем намного меньше, чем при употреблении других блюд.
Однако есть и некие нюансы, которые нужно учитывать при приготовлении супов:
- при варке мяса в бульон попадают различные химические вещества, которыми было «напичкано» мясо. Так как мы не знаем чем кормили животное, которое мы собираемся сварить, врачи советуют варить суп на втором бульоне. То есть, сначала нужно проварить мясо, довести до кипения, после чего воду слить и налить новую. И уже на этом бульоне можно продолжать приготовление. При варке рыбы и мяса выделяются такие вредные химические вещества, как креатин и креатинин. Лучше не допускать их попадания к нам в организм, пользы это никакой не принесет, скорее наоборот;
- диетологи советуют готовить супы на овощных бульонах, а уже потом добавлять в них отдельно сваренное мясо или же рыбу. Это лучше всего делать особенно тогда, когда суп предназначен ребенку;
- ни в коем случае нельзя пить напитки во время приема супов, так как большое количество жидкости разбавляет желудочный сок и тормозит пищеварение;
- при варке овощного бульона не стоит очень долго кипятить овощи, ведь при длительной тепловой обработке разрушается множество витаминов и необходимая нам клетчатка, то есть, если вы долго варите овощи — вы теряете все полезное, что должны были получить от них;
- никогда не обжаривайте морковку и лук для супа, ведь, во-первых, жарка овощей на масле принесет вам много калорий, во-вторых, во время жарки вырабатываются канцерогены, которые совсем нежелательны для организма;
- старайтесь не использовать различные приправы, бульонные кубики или пряности, ведь это усиливает аппетит, а при диете это не на вашу пользу;
- в готовый суп добавляйте свежую зелень, так вы сделаете его еще полезней и вкуснее, получите «живую» клетчатку и дополнительную порцию витаминов и микроэлементов. К тому же, большинство видов зелени способствуют жиросжиганию.
Не бойтесь есть супы во время диеты! Эта пища принесет вам не только пользу, но и огромное удовлетворение, ведь существует огромное количество рецептов именно диетических супчиков, которые можно употреблять, теряя при этом вес.
Топ 10 супов для похудения
На самом деле абсолютно все супы прекрасно способствуют похудению, если есть только их на завтрак, обед и ужин без хлеба и сметаны. Дело в том, что калорийность даже самого калорийного супа ниже, чем калорийность любого легкого салатика, уже не говоря о других блюдах. Но, разумеется, килограммосбрасывательный эффект борща с картошечкой, сваренного на крепком мясном бульоне да еще и с зажарочкой на сале, будет гораздо ниже, чем какого-нибудь овощного супчика без картошки, круп и макаронных изделий, сваренного на водичке и без зажарки.
Главное преимущество супов в питании для похудения состоит в том, что, не добавляя лишних калорий, они снабжают организм всеми веществами – витаминами и минералами в частности – необходимыми для нормального функционирования организма. Кроме того, они быстро и надолго утоляют голод, избавляя от мучений по этому поводу и сохраняя хорошее бодрое и жизнерадостное настроение.
Выбирая суп для своей диеты, обязательно учитывайте степень своей умственной, физической и эмоциональной нагрузки. Если она довольно высока, все же лучше отдать предпочтение супам, сваренным на мясном, курином или рыбном бульоне, содержащим картофель или крупы или макаронные изделия. Худеть получится медленнее, но зато без издержек в плане трудоспособности.
Суповую диету можно постоянно использовать раз в неделю в качестве разгрузочного дня или устраивать «суповые недели» 2-3 раза в год.
Маленький совет для тех, кто не представляет себе, как можно есть суп без хлеба:
Отварите свеклу, порежьте ломтиками и ешьте вприкуску с супом вместо хлеба. Кроме способности заменить хлеб, вареная свекла прекрасно чистит организм, усиливая эффект сбрасывания лишних килограммов.
Ну а теперь о супах, которые помогут вернуть телу идеальную форму быстрее всего:
10 место – Картофельный суп на курином бульоне «летний»
При небольших нагрузках, питаясь таким супом в течение «суповой недели», сбросить получается не больше 1 кг. Однако если Вам необходимо привести фигуру в порядок в период авралов, это, пожалуй, лучшее решение. Этот суп наполнит энергией и бодростью, одновременно лишив 2-3 кг избыточного веса.
9 место – Красный борщ на узваре
Так же очень хорош для избавления от 2-3 кг в напряженный период, особенно, если повышенное напряжение связан с интенсивной мозговой деятельностью. Такой борщ обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами и минералами и активно выводит из организма все лишнее и вредное.
8 место – Постный борщ на свекольном отваре
Изумительное средство для очищения организма. Эффект похудения в килограммах выражается не слишком заметно, но зато полностью уходит живот и, соответственно, появляется изумительное очертание талии.
7 место – Зеленый борщ на крапивном бульоне
Замечательный весенний вариант избавления от лишних килограммов в сочетании с повышением гемоглобина и насыщением организма витаминами и минералами. Особенная ценность этого супа в том, что хоть он и не обеспечивает кардинальное похудение, эффект остается надолго. Единственное, рецепт следует немного подкорректировать, исключив яйца (и, разумеется, сметану).
6 место – Овощной суп с цуккини
Хотя суп содержит картофель и зажарку, эффект просто поразительный – неделя на таком супчике и 3-4 кг как небывало! И что очень немаловажно, этот суп очень вкусный и не приедается, т.е. «сидение» на нем не создает никаких сложностей.
5 место – Щи из молодой капусты с помидорами
Очень эффективно сжигают жир и – благодаря содержанию в молодой капусте большого количества калия – выводят из организма целую кучу того, что в нем быть не должно. А как только все органы начинают работать как им положено, излишние жировые отложения сами покидают «насиженные места».
4 место – Холодник из зелени
Блюдо, конечно, больше летнее, но вовсе необязательно есть его совсем холодным. В периоды больших нагрузок, «сидеть» на нем несколько тяжеловато целую неделю, но для разгрузочного дня – великолепное решение. Взвесьтесь утром перед «супным днем», а затем на следующее утро – сами увидите!
3 место – Холодник огуречный
Дает еще более впечатляющий эффект, однако использовать его лучше только летом, когда есть нормальные грунтовые огурцы. Ну а если недельку «посидеть» на таком супчике на даче – даже не особо утруждая себя дачными заботами – Вы себя просто не узнаете.
2 место – Луковый суп для похудения – рецепт с брокколи, сельдереем, паприкой и базиликом
Не просто не добавляет лишних калорий, но, к тому же, эффективно сжигает уже имеющиеся в организме. Если использовать его как единственное блюдо в течение «суповой недели», позволяет сбросить до 7 кг.
1 место – Луковый суп для похудения – рецепт с капустой и помидорами
Безусловный лидер среди супов для похудения. Действует так же, как и его собрат, занимающий второе место, но на практике применения показывает просто умопомрачительные результаты: если использовать его как единственное блюдо в течение «суповой недели», сбросить удается до 10 кг! А кроме этого, такой суп позволяет сохранить упругость и гладкость кожи, независимо от того, насколько уменьшился жировой слой под ней.
какой суп можно и нельзя есть при диете
Съесть порцию супа — это быстрый способ согреться в холодный осенний день. И, к счастью худеющих, вкусная еда для диетического рациона.
Даже большая тарелка супа обычно не содержит более 300 — 400 калорий.
Считается, что ежедневное употребление первых блюд оказывает положительное влияние на состояние ЖКТ, улучшает общее самочувствие и настроение, ведь после тарелочки свежеприготовленного горячего супчика быстро улетучивается чувство голода.
Суп при похудении полезен или нет
Несмотря, на то, что многие ответят «нет», похудеть на супе все же можно. Но можно и навредить здоровью. Все зависит от правильности подбора рациона.
В основе диетического супового меню – первые блюда, предпочтительно без мяса, приготовленные из овощей с так называемой отрицательной калорийностью.
Это значит, что на переваривание подобного супа организм потратит намного больше калорий, чем получит.
Если вы длительное время позволяли себе переедание, а потом резко решили ограничиться исключительно овощными бульонами, видимый эффект не заставит себя ждать.
Но перед началом любой диеты нужно тщательно разобраться в ее положительных и отрицательных сторонах, чтобы не навредить своему здоровью.
Основные достоинства диет на супах:
- низкая калорийность, позволяющая быстро сбрасывать лишние килограммы и объемы;
- отсутствие голода, поскольку употребление супчика надолго поддерживает чувство сытости;
- беспроблемное пищеварение и качественная работа кишечника;
- возможность подбирать себе рецепт супа, исходя из гастрономических предпочтений.
Недостатки
- Чрезвычайно низкие калории. Если рацион состоит только лишь из низкокалорийных супчиков, то ежедневная норма потребления калорий примерно на уровне 1200-1400 единиц. Это намного меньше необходимого количества (1500 — 1800). При таком калорийном дефиците организм будет быстро переходить в режим голодания и удерживать жировой запас.
- Недостаток белка. Нам необходимо получать с едой, по крайней мере, 0,75 грамм белка на килограмм массы тела каждый день. При весе в 75 кг, это составляет около 100 грамм белка. К примеру, в тарелке (200 мг) куриного бульона всего 5 грамм белка.
- Недостаток жира. Как ни парадоксально это звучит, но для снижения веса нам также необходим жир. Для активизации метаболизма необходима оптимально функционирующая гормональная система (особенно тестостерон), которой требует по меньшей мере 50 грамм жира каждый день.
- Однообразный рацион провоцирует срывы, даже любителям первых блюд супчики быстро надоедают.
Какие супы можно есть при похудении
Суп быстрого приготовления. Прежде чем купить многокомпонентный полуфабрикат, нужно задуматься о том, как должны быть обработаны продукты, чтобы потом их можно было приготовить за 3-5 минут? Ответ приходит сам по себе – потому что такая продукция по самое не хочу напичкана различными химическими компонентами. В данном случае ответ – однозначно нет. Есть такое могут только те, кому нет дела до своей фигуры и здоровья.
Суп с зажаркой. Кроме супчиков из пакетиков, мы также исключаем варианты с зажаркой из овощей. Идеальный процесс приготовления супа для похудения предполагает забрасывание овощей в кипящую воду и последующее их проваривание в течение часа. В данном случае можно воспользоваться мультиваркой, которая без лишних усилий поможет приготовить вкусный диетический суп.
Суп-пюре. Получить быстрые результаты похудения можно, кушая супы-пюре, которые на более длительный период насыщают наш организм, чем их жидкие аналоги. К тому же нашему ЖКТ намного проще усваивать такую еду, как суп-пюре.
Суп на мясном бульоне (куриный, свиной, говяжий, мясо постных сортов). Если вы не можете обойтись без мяса, можно сварить бульон на индейке, курице или говядине, но после закипания воду придется слить и заменить на новую. А вот о свинине и баранине худеющим вообще лучше не вспоминать, поскольку супы, приготовленные на этом мясе, сложно назвать диетическими.
Молочный суп или суп на кефире. Летом всегда есть возможность порадовать себя окрошкой – супом, приготовленном на основе кисломолочного напитка с добавлением зелени, свежих овощей и даже грибов. Но употреблять такой супчик лучше всего, когда вы уже прочно вошли в процесс похудения и желаете его ускорить.
Калорийность молочного супа зависит от выбора ингредиентов. К примеру, в морковном или рисовом блюде 30 — 70 Ккал, а добавление креветок или кукурузы повышают калорийность диетического супчика на молоке почти в 2 раза.
Рыбный суп. Важно упомянуть и о рыбных супах – качественных, быстро усваиваемых источниках протеинов и коллагена. В этом случае нужно использовать рыбу нежирных сортов. В процессе похудения коллагену отведена очень важная роль, поскольку с его помощью можно хорошо подтянуть кожу, которая нередко становится дряблой после утраты лишних килограммов. Наиболее выгодным в данном случае является рыбный бульон, который сварен из рыбы вместе с костями.
Овощной суп. Выбор однозначно очень велик: сельдереевый луковый, морковный, кукурузный, суп с авокадо, для любителей помидоров – томатный суп-пюре, тем, кто любит окрошку – холодный огуречный и другие.
Простой и полезный суп, который вы должны попробовать боннский суп — диетическое блюдо без лишних жиров и калорий.
Помимо супов во время диеты нужно кушать продукты, которые содержат минимум жиров. Оптимальным выбором будет дополнение рациона овсяной, гречневой крупами и коричневым рисом.
Видео:
Примеры вкусных и очень простых супов, которые запросто впишутся в ваше фитнес-меню!
Из каких продуктов готовят низкокалорийный суп
Овощи как основу суповой диеты можно условно разделить на три группы.
- К первой следует отнести продукты, которые снижают уровень инсулина в крови и способствуют сжиганию жиров – авокадо, брокколи, красный сладкий перец.
- Вторая группа представлена семейством бобовых, а также яблоками и морковью, препятствующими проникновению жиров из пищи и накоплению их в организме.
- Третья группа – это овощи с низкой калорийностью (капуста, зеленая фасоль, огурцы, помидоры).
Из круп хорошо подходят — гречневая, овсяная, ячневая, пшеничная, пшено.
Важный момент – готовый овощной супчик нельзя сдабривать маслицем или сметаной.
Как похудеть на супах: основные правила
Похудение на супчиках требует исполнения ряда правил, которые помогут сделать диету максимально эффективной.
Правила применения
- Срок диеты не должен быть менее семи дней, но и не превышать две недели.
- Суп, как основу рациона диеты, нужно употреблять 1-2 раза в день, остальная пища – разрешенные низкокалорийные продукты. В этом случае, супчик не надоедает и организм получает дополнительные компоненты питания.
- Во время диеты нужно забыть о сладких и газированных напитках, фаст-фуде, жареной, жирной и мучной еде, и, конечно, не употреблять алкоголь.
- На холодных супах худеть легче, поскольку для его усвоения и переваривания организму потребуется намного больше энергии, чем на усвоение горячего блюда.
- Общая энергетическая ценность рациона суповой диеты не должна превышать 1200-1500 килокалорий в сутки. Плюс 300 килокалорий с сырыми овощами или фруктами.
- При использовании суповой диеты нужно употреблять минимальное количество соли или вообще не солить еду. При необходимости можно заменить соль на натуральные специи.
Можно ли суп на ужин
Порция вкусного супчика — простейший вариант для борьбы с вечернем чувством голода. Но суп должен быть диетическим, то есть приготовленный на овощном бульоне без лишнего количества соли и специй.
В форме супа пища занимает больше места в желудке, быстрее и на дольше отключая «голодный» гормон аппетита. Именно содержание жидкости в супе позволяет нам насытиться без дополнительных калорий.
Добавление даже небольшого количества сложных углеводов в первое блюдо прибавит насыщенности вечернему рациону и поможет хорошо выспаться.
Как долго можно есть одни супы
Суп — вкусная и полезная еда, но зачем ограничивать себя лишь им?
Наше тело — не двигатель внутреннего сгорания. Мы — сложный биологический организм, нам нужны жиры, белки и углеводы, а также множество микроэлементов.
На одних супах похудеть можно, но это отразиться на общем состоянии здоровья и внешним виде.
Никогда не зацикливайтесь на однообразном питании. Еда всегда должна быть правильной и включать как минимум 3 разные группы продуктов.
Длительное питание одними лишь жидкими блюдами определенно сделает организм слабее.
Мы нуждается в сырой пище (ферментах и определенных витаминов, которые разрушаются при нагревании), поэтому фрукты и салаты являются важным компонентом нашего рациона.
Кому вредны жидкие блюда
Стоит подчеркнуть, что диета на супах не такая безобидная, как может показаться на первый взгляд.
Прежде всего, она противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом и имеющим проблемы с почками. Даже если вы отличаетесь хорошим здоровьем, перед началом похудения на суповой диете, проконсультируйтесь с вашим врачом.
Можно ли поправиться от супа — все о том, что необходимо знать о мясных и овощных бульонах, чтобы не растолстеть во время диеты.
Итог
Если не сконцентрироваться на увеличении физической активности и снижении потребления калорий, то вполне вероятно, что по истечении суповой диеты весь потерянный вес восстановиться.
Произойдет это потому, что большая часть утраченного веса обусловлена потерей жидкости или мышечной массы, а не жиром.
Можно начать еще один раунд диеты или эксперимент с другой ограничительной диетой, но итог будет прежний. А неоднократный набор и потеря веса может ослабить иммунную систему и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Не зацикливайтесь только лишь на суповом рационе. А попытайтесь уменьшить размер порции каждого приема пищи и распределить его равномерно в течение дня. И не забывайте включать полезные закуски между ними (дважды в день).
Диетический грибной суп Какая польза от грибного супа и можно ли его есть каждый день? Меню разгрузочного дня на супе с грибами.
Едим суп — и худеем, статья
Этот овощной суп, называемый еще «боннским», придумали американские диетологи. Диета с супом длится неделю. Обычно за эти дни худеют в среднем на 5 кг.
Но главное — диета неплохо сбалансирована и безопасна для здоровья. Так что — вволю едим суп и худеем.
Слово «диета», вполне невинное и обозначающее всего-то «режим питания», у нас давно уже ассоциируется с ограничениями в еде, а главное – с постоянным чувством голода. Потому что вряд ли сегодня есть много женщин, кто не «сидел» на одной из сотен диет для похудения.
7-дневная диета с овощным супом — одна из тех, которые позволяют худеть без чувства голода, без слабости и головокружений. Она действительно стимулирует быстрое сжигание жира и считается сегодня самым эффективным вариантом из всех диет на овощных супах.
На каждый день — кроме самого супа, которого можно съесть столько, сколько хочется — диета предлагает и другие продукты. Если вы решили испробовать эту диету, надо обязательно делать 2 вещи:
- абсолютно точно соблюдать список разрешенных продуктов и ни в коем случае не есть того, что нельзя;
- пить не менее 1,5 л чистой воды в день, и результат будет лучше, если вы будете пить 2-2,5 л воды.
Чего нельзя на этом режиме питания?
- Ничего мучного, в том числе и хлеба, и ничего жареного.
- Забудьте о любых сладких напитках, даже если они преподносятся как «диетические» или «легкие».
- Ни в коем случае – алкоголь. Он просто выключит процесс сжигания жира. Если уж празднества никак не миновать – прекратите диету за сутки. И после – начните с начала.
А теперь – перечень продуктов на каждый из семи дней. Помните, что каждый день можно и нужно есть супа, сколько хотите и сможете, и пить чистую воду до 2,5 литров.
1 день
Это день фруктов. Кроме бананов – любые и в любом разумном количестве. Кроме воды, можно пить несладкие чай и кофе, клюквенный сок (и не считать их за воду). Те, кто испробовал диету, рекомендуют избегать также дынь и арбузов.
2 день
Это – овощной день. Любые сырые или консервированные овощи, предпочтительнее – зеленые, в том числе листовая зелень – можно с супом, можно отдельно. Словом, никакого голода – ешьте.
Исключены только красная фасоль, кукуруза и горошек. Картофель в течение дня запрещен, но, если хочется, можно вечером разрешить себе одну вареную или печеную картофелину.
3 день
Едим те же фрукты, что в первый день, и те же овощи, что во второй – кроме картофеля.
4 день
День, когда наш организм требует углеводов, белка и кальция, чтобы справиться с тягой к сладкому. Поэтому пьем обезжиренное молоко и едим бананы, но не больше 3 штук. Из того и другого можно приготовить коктейль и пить его в течение дня.
5 день
После фруктово-овощных дней – день мяса. Позволительны 300-500 г грудки курицы или индейки (без жира и кожи), или рыбы, или говядины – на выбор. Обязательно добавить 6 помидоров. Даже если вам этого хватает – суп поесть обязательно, хотя бы один раз в этот день.
И не забываем о воде!
6 день
Снова мясо и в том же количестве. На этот раз можно сделать отбивные – но без панировки. И еще – овощи как во 2-й день.
7 день
День риса. Неочищенного. Его можно добавить в суп, приготовить отдельно или с разрешенными овощами (без масла). Еще в этот последний день диеты можно есть фрукты или выжать из них сок. Но не добавлять сахар.
Между прочим, замечено: чем больше съедается супа, тем быстрее худеется.
Если за неделю «ушло» до 5 кг, а вам хочется больше – можно продолжать в том же порядке. Если 7 кг и больше – необходимо сделать перерыв на неделю.
И еще: тем, кому нужно срочно сбросить только 2-3 кг, стоит есть досыта только суп – 2-4 дня.
Главные достоинства диеты с супом.
- Диета безопасна, показана всем, даже беременным и кормящим. Известно, что люди с лишним весом, готовясь к операции на сердце, сбрасывают вес по этой системе.
- Короткая – всего 7 дней.
- Впечатляющий результат – в среднем 4-5 кг за неделю.
- За неделю серьезно очищается организм, гораздо лучше начинает работать желудочно-кишечный тракт, улучшается водный обмен, общее самочувствие.
- Даже при наличии определенных ограничений в еде – нет голода.
- Позволительно повторять диету столько, сколько необходимо, чтобы избавиться от всей массы лишних килограммов.
Остается добавить, что диета с боннским супом – пожалуй, одна из самых несложных, а главное – не надо напрягаться, чтобы ее соблюдать.
Время есть суп. Что такое супинг, почему он нужен зимой и как суп поможет похудеть
22 января 2020, 01:25
Цей матеріал також доступний українською
В последние два года мода есть супы завоевывает сердца и желудки поклонников ЗОЖ. Действительно ли это полезно и может ли быть использовано как диета для похудения?
У кого-то «суповая диета» вызывает ассоциации с больничным перетертым питанием, которую назначают, когда организм слишком ослаблен, чтобы усваивать твердую пищу. У других — с любимым бабушкиным борщом или куриным супом с лапшой, а еще у кого-то — с бульоном и пирожком, которые помогали перебиться в студенческие годы. Что же такое суповая диета, или «супинг» (souping), и что на самом деле о ней думают специалисты?
Суп позволяет насытиться без ощущения тяжести, согревает и поддерживает организм в холода, при этом не слишком калорийный — эти свойства отмечают как любители супов, так и диетологи. «Суп может быть здоровым и вкусным способом создать баланс после сезона тяжелых блюд или выходных с большим количеством вкусной еды. Он позволяет пищеварительной системе перезапуститься и избавиться от излишней жидкости», — утверждает Робин Фороутан, диетолог и представитель Академии питания и диетологии (Academy of Nutrition and Dietetics), которую цитирует CNN.
Регулярное употребление супа также может быть здоровым способом помочь организму сбросить лишние килограммы. Несколько исследований показали, что когда суп едят перед плотной едой, он насыщает и помогает вам съесть меньше калорий за весь прием пищи. В одном исследовании, когда люди употребляли суп для перекуса вместо чипсов и кренделя, они теряли на 50% больше веса — даже при том, что и суп, и закуски, а также общий дневной рацион имели одинаковое количество калорий.
Супы в почете у медиков уже более столетия. Именно морковный суп в начале ХХ века помог доктору Эрнсту Моро снизить детскую смертность. Сегодня перед специалистами стоит менее героическая задача: выяснить, в чем секрет похудения при помощи поедания супа.
Связывание воды с частицами пищи замедляет опорожнение желудка и помогает оставаться сытым, считает Барбара Роллс, профессор наук о питании в Университете штата Пенсильвания, автор исследований супа и его влияния на сытость и автор книги о диете «волюметрикс» (Ultimate Volumetrics Diet). «Вода в супе добавляет вес и объем, так что вы можете получить достаточное количество еды без большого количества калорий», — добавляет она то же, что говорили нам наши мамы.
Преимущества супа для похудения привели к идее чисток организма при помощи супа — тренд, который становится все более популярным в последние годы. Адепты ЗОЖ также считают, что со временем суповая диета может прийти на смену диете на свежевыжатых соках. Согласно Pinterest, «супинг» стал одним из 10 главных фуд-трендов 2018 года.
В отличие от приготовления свежевыжатого сока, когда удаляется клетчатку из фруктов, суп может помочь стабилизировать уровень сахара в крови для получения более устойчивой энергии, особенно если в него входит много богатых клетчаткой овощей, белка и полезных жиров, считает Фороутан.
«Супы — это по-прежнему цельнаяпища, в них клетчатка остается неповрежденной, но ее легче переваривать, потому что она приготовлена», — считает Фороутан. И хотя в свежевыжатом соке много фитонутриентов и антиоксидантов, но если он сделан только из фруктов, он в нем может быть высокое содержание сахара (хоть это и натуральный сахар), и это может вызвать скачки и понижение уровня сахара в крови, что может вызвать чувство усталости в целом, объясняет диетолог.
За последние два года в США появились несколько компаний, обеспечивающих полноценный рацион при помощи супов. Splendid Spoon предлагает меню из пяти супов для дня чистки. Далее следует рацион на несколько дней со смузи и боулами на завтрак и ланч. Soupure предлагает 3-дневные рационы для чистки организма, состоящие полностью из супов, причем в меню включены как овощные супы, так и куриный и говяжий бульоны. При этом постоянные клиенты сервиса просто заменяют один прием пищи супом.
Эффект супинга для похудения объясняется, прежде всего, тем, что суп содержит меньше калорий, чем твердые блюда того же объема. В среднем это до 300 ккал на порцию, таким образом, целый день супинга обеспечит порядка 900−1000 ккал, что существенно ниже нормы расхода за день средней подвижности, чем и объясняется вклад супинга в похудение. Если этого количества недостаточно и вы чувствуете раздражительность из-за голода, диетологи советуют просто увеличить порции. При этом значение имеет не только количество, но и качество калорий. Важно включать разнообразные продукты: используйте в супах разнообразные овощи, бобовые, такие как чечевица и тофу, пряные травы и специи, а также куриный, рыбный и костный бульоны. Таким образом, употребляя суп раз в день как полноценный прием пищи, вы поддержите себя зимой в прекрасной форме, считают диетологи.
Как похудеть на 20 фунтов, съев суп | Здоровое питание
Автор: Джессика Брусо Обновлено 12 декабря 2018 г.
Суп входит в состав многих диет для похудания по одной причине — он имеет низкую энергетическую плотность. Это означает, что вы можете съесть много супа, не потребляя такого количества калорий, и суп поможет вам насытиться, и вы не будете есть так много других, высококалорийных продуктов. Нормальная скорость похудения составляет от 1 до 2 фунтов в неделю, поэтому потеря 20 фунтов займет не менее 10-20 недель.
Суп и похудание
Согласно исследованию, опубликованному в журнале «PLOS ONE» в сентябре 2013 года, люди, которые регулярно едят суп, имеют меньшую вероятность иметь избыточный вес, чем те, кто избегает супа. Кроме того, есть небольшая порция низкокалорийного супа. перед едой может способствовать снижению веса, помогая вам потреблять меньше калорий во время еды. Отчасти это связано с тем, что суп наполняется, но поедание супа ложкой также заставляет вас замедляться, позволяя вашему мозгу сигнализировать о сытости, прежде чем вы превысите оптимальное количество калорий.Женщинам следует стремиться к получению около 150 калорий на порцию, а мужчинам — 200 калорий, если вы едите суп в качестве первого блюда.
Тип супа
Супы на основе бульонов лучше подходят для похудения, чем крем-супы, поскольку они, как правило, менее калорийны. Для достижения наилучших результатов ищите суп с низким содержанием натрия и калорий, поскольку потребление натрия может привести к задержке воды, а высококалорийные супы не будут столь же эффективны для снижения общего количества калорий, которые вы потребляете во время еды.Например, готовый к употреблению консервированный куриный суп с лапшой содержит около 95 калорий на чашку, что намного меньше, чем 201 калория в чашке супа из моллюсков Новой Англии или 231 калория, найденные в том же количестве супа из фасоли и ветчины.
Приготовление супа самостоятельно облегчит контроль количества натрия, так как все три консервированных варианта содержат большое количество натрия, от 31 до 41 процента от рекомендуемой дневной нормы.
Когда есть суп
Если вы используете суп для похудания, ешьте суп примерно за 30 минут до того, как вы планируете съесть свой основной прием пищи. Это даст вам время допить суп и позволит желудку принять пищу, и вы почувствуете себя немного сытым перед тем, как съесть основное блюдо. Это должно помочь вам есть меньшие порции более калорийных продуктов на тарелке. Для еще лучших результатов ешьте на тарелке любые другие продукты с низкой энергетической плотностью, например, некрахмалистые овощи, прежде чем употреблять белковые или крахмалистые продукты.
Другие соображения
Добавление супа в начало еды не поможет вам похудеть, если вы не потребляете в целом меньше калорий.Вам необходимо создать дефицит энергии в размере от 500 до 1000 калорий каждый день, чтобы терять от 1 до 2 фунтов в неделю, либо за счет меньшего количества еды, либо за счет большего количества физических упражнений. Вы получите еще лучшие результаты, если примете другие меры по снижению энергетической плотности своего рациона, помимо простого добавления супа в начале приема пищи. Например, вы можете заменить часть мяса в смешанных блюдах овощами, пить воду вместо высококалорийных напитков и готовить пищу, используя методы, ограничивающие добавление жира и сахара.
Сколько веса можно сбросить, если съесть суп в течение 2 недель?
Маленькая миска чечевичного супа.
Кредит изображения: minadezhda / iStock / Getty Images
Исследование Барбары Роллс из Университета штата Пенсильвания, опубликованное в «Американском журнале клинического питания» в 1999 году, показало, что употребление супа перед едой снижает количество калорий, потребляемых худыми женщинами за едой. Далее роллс продемонстрировал, что тип супа, съеденного перед едой, не имеет большого значения — испытуемые, которые ели суп перед едой, обычно ели меньше во время еды, чем контрольная группа, не употреблявшая суп.
Хотя исследования, кажется, показывают, что суп может быть эффективной частью плана похудания, нет исследований, которые убедительно демонстрируют, сколько веса вы можете сбросить, если будете есть суп только в течение двух недель. Скорее всего, ваши результаты будут зависеть от того, сколько супа вы съедите и насколько он калорийен.
Расчет
Чтобы сбросить 1 фунт, требуется дефицит энергии в 3500 калорий. Сокращение на 500 калорий в день приводит к потере веса на 1 фунт.примерно за неделю — это самая быстрая потеря веса, которую рекомендует Американская диетическая ассоциация. Количество калорий, которые вы можете сократить из своего рациона, употребляя только суп, зависит от того, что вы едите сейчас, и от того, какой суп вы начинаете есть. Министерство сельского хозяйства США рекомендует активной взрослой женщине съедать около 2200 калорий в день для поддержания веса. Снижение потребления ниже этого уровня должно привести к потере веса.
Суп
Огромный ассортимент супов делает невозможным обобщение подсчета калорий.Вы можете приготовить рагу из кабачков, нута и красной чечевицы. Ресторан «Eating Well» предлагает наполнение клетчаткой и белком с содержанием 300 калорий на порцию. Если вы ели одну порцию аналогичного блюда три раза в день, общее количество калорий за день составило бы 900. Если вы обычно потребляете около 2500 калорий в день, вам потребуется всего четыре-пять дней, чтобы сбросить 1 фунт. Однако, если вы выберете кремовый суп из моллюсков с 450 калориями на порцию, потеря потребует больше времени. Еще одна проблема — избегать хлеба и крекеров вместе с супом.
Преимущества
Разнообразие супов позволяет употреблять широкий ассортимент овощей и бобовых во время диеты. Вы также можете изменить стиль вкуса, чтобы суп был интересным. Теплота супа может заставить вас чувствовать себя сытым меньшим количеством еды, по крайней мере, на некоторое время.
Недостатки
Независимо от того, насколько вкусным вы ни варите суп или сколько разных видов бульонов вы используете, через некоторое время он надоест. Это сделает вас очень соблазнительным перекусить привычной нездоровой пищей, такой как картофель фри или пирожные, особенно если вы гуляете с друзьями. Даже если ваш суп сделан из полезных для здоровья ингредиентов, вы все равно можете съесть их слишком много и в конечном итоге наберете вес. Хотя при первом изменении диеты вы можете увидеть начальную потерю веса, Американская диетическая ассоциация утверждает, что очень быстрая потеря веса обычно происходит из-за потери воды, костей и мышц. Когда вы вернетесь к своей обычной диете, вы сможете вернуть все, что вы потеряли, плюс несколько дополнительных фунтов.
Предостережения
Консервированные супы удобны и содержат информацию о пищевой ценности прямо на этикетке, так что вы точно знаете, сколько калорий вы потребляете.Однако большинство консервированных продуктов также содержат много соли. Ищите супы с низким содержанием натрия. Еще одна проблема любой экстренной диеты заключается в том, что потребление такого ограниченного набора продуктов также ограничивает количество питательных веществ, которые вы можете получить с пищей. Употребление одного вида супа в течение двух недель оставит большие пробелы в вашем пищевом профиле.
Что такое суповая диета? Вот все, что вам нужно знать
Суповая диета может помочь вам похудеть, но есть способы лучше включить суп в свой план похудания.
Кредит изображения: Arx0nt / Moment / GettyImages
Суповая диета существует уже много лет. Так может ли она действительно помочь вам похудеть или это просто устаревшая диета?
Вот посмотрите, что это такое и как это работает, сколько веса вы действительно можете потерять и есть ли какие-либо потенциальные недостатки. (Подсказка: их куча.)
Что такое суповая диета?
Суповая диета — это в основном то, на что она похожа: диета, состоящая полностью или в основном из супа.В частности, овощные супы на бульонной основе, например, щи. Некоторые люди, соблюдающие эту диету, всего едят суп за каждый прием пищи. Другие добавят постный белок (например, куриную грудку или бобы на гриле) или порцию фруктов или овощей.
Преданным нравится суповая диета, потому что в ней очень мало калорий. Но это не то, что нужно делать вечно. Вместо этого суповая диета на самом деле предназначена только для того, чтобы быстро сбросить несколько фунтов или начать более устойчивую программу похудания.Большинство людей следят за ним всего от семи до десяти дней.
Знаете ли вы, что ведение дневника питания — один из самых эффективных способов контролировать свой вес? Загрузите приложение MyPlate, чтобы легко отслеживать калории, сохранять концентрацию и достигать своих целей!
Различные типы суповых диет
Главное правило суповой диеты — придерживаться бульонного овощного супа в течение семи-десяти дней. Некоторые люди буквально едят только суп, в то время как другие добавляют небольшое количество нежирного белка или дополнительных овощей или фруктов, чтобы помочь им насытиться.Кроме того, тип супа в значительной степени зависит от вас. Некоторые придерживаются:
Это самый известный вариант суповой диеты, когда вы едите суп из капусты в течение семи дней. По данным клиники Майо, вы также можете есть небольшое количество фруктов и овощей, говядины, курицы и коричневого риса.
Не хотите варить суп самостоятельно? Этот вариант суповой диеты заменяет домашнее приготовление на консервы. Вам просто нужно обязательно придерживаться консервированных супов на основе бульона (например, простого овощного супа), а не супов, приготовленных из высококалорийных ингредиентов, таких как сливки или сыр.
Не нужно останавливаться на капусте или консервированном супе. Любой овощной суп на основе бульона может подойти для суповой диеты. Планируете включить в свой рацион немного постного белка? Вы также можете добавить в суп источники белка, такие как фасоль, курица или индейка. Опять же, просто убедитесь, что суп на основе бульона, а не на основе сливок.
Сытный суп из курицы, овощей и белой фасоли — один из полезных вариантов для тех, кто придерживается суповой диеты.
Хорошие новости: не существует единого официального рецепта суповой диеты.Так что вы можете выбрать любой суп с овощами и бульоном, который кажется вам самым вкусным.
Что можно есть во время суповой диеты?
Основным компонентом суповой диеты является овощной суп на основе бульона — вы будете есть его на завтрак, обед и ужин. Некоторые люди предпочитают добавлять еще несколько низкокалорийных продуктов, чтобы помочь им оставаться сытыми и более удовлетворенными.
- Дополнительные овощи
- Свежие фрукты
- Постный белок, такой как курица, тофу или фасоль (в супе или вместе)
- Коричневый рис (в супе или вместе)
В принципе, все остальное запрещено.Пока вы придерживаетесь суповой диеты, избегайте:
- Кремовые или творожные супы, более калорийные, чем супы на бульоне
- Крахмалистые продукты, такие как хлеб, макаронные изделия, картофель или белый рис
- Хлебобулочные изделия, десерты или продукты с добавлением сахара
- Молочные продукты, такие как молоко, йогурт или сыр
- Жирное мясо, такое как говядина, свинина или другие мясные нарезки
Можно ли похудеть (и сохранить его) с помощью суповой диеты?
Быстрый поиск в Google предполагает, что суповая диета может помочь вам сбросить 20 фунтов.По правде говоря, вы, вероятно, немного похудеете — а затем вернете его после окончания диеты, — говорит диетолог Эрин Палински-Уэйд, доктор медицинских наук, LDN.
Суп определенно может быть полезным продуктом для похудения. Одно апрельское исследование British Journal of Nutrition , проведенное в апреле 2014 года с участием более 10 000 взрослых, показало, что люди, регулярно едящие суп, обычно весят меньше (и потребляют больше клетчатки, витаминов и минералов) по сравнению с людьми, которые не едят много супа.
Почему? Супы на основе бульонов содержат большое количество воды, поэтому зачастую в них мало калорий. (Например, вы получите всего 93 калории из чашки капустного супа.) Но вся эта жидкость имеет еще одно преимущество.
«Объем супов на бульоне дает ощущение сытости», — говорит Палински-Уэйд.
Сколько веса можно сбросить на суповой диете?
По словам Палински-Уэйд, в течение семи-десяти дней, что является рекомендуемой продолжительностью суповой диеты, большинство людей может потерять от 1 до 5 фунтов.
Проблема в том, что большая часть веса, который вы теряете на суповой диете, — это не жир, а вес воды.Соблюдение сверхнизкокалорийной диеты в течение семи-десяти дней заставит ваше тело расщепить запасенную энергию или гликоген в ваших мышцах.
«Ваше тело будет использовать гликоген для получения энергии, потому что его недостаточно для удовлетворения ваших энергетических потребностей», — говорит диетолог Марта Лоудер, RDN. «Поскольку гликоген хранится вместе с водой, при доступе к нему вода конденсируется и приводит к потере веса воды».
В результате шкала может показывать на несколько фунтов меньше, но меньшее число не задерживается надолго.По словам Лоудера, как только вы откажетесь от суповой диеты и вернетесь к обычному количеству калорий, вы восстановите потерянную воду — и вес — в течение дня или двух.
Здорова ли суповая диета?
Лучший способ похудеть — есть разнообразную здоровую цельную пищу.
Кредит изображения: istetiana / Moment / GettyImages
Суп может быть частью здорового плана похудания. Но большинство экспертов сходятся во мнении, что есть только супа в течение семи-десяти дней — не лучшая идея.
«Суп не должен быть единственным, что вы едите, если вы хотите похудеть и на самом деле этого не делать», — говорит Палински-Уэйд.
При диете, состоящей только из супа или жидкости, недостаточно калорий, чтобы поддерживать вас более чем на неделю или две. Слишком низкое потребление калорий может лишить вас энергии и со временем фактически затруднить похудение.
«Чрезмерный дефицит калорий вреден для здоровья», — объясняет Лоудер.
Слишком низкое сокращение калорий заставляет ваше тело сжигать мышечную ткань для получения энергии.«А если вы теряете мышцы, это замедляет ваш метаболизм и затрудняет дальнейшую потерю веса», — добавляет Палински-Уэйд.
Что еще хуже, сверхограниченная диета может означать, что вы упускаете важные витамины и минералы, содержащиеся в других продуктах, согласно клинике Майо. А это в конечном итоге может привести к дефициту питательных веществ.
И пока мы говорим о питании: если вы придерживаетесь консервированной суповой диеты, вы можете потреблять лот и соли, поскольку консервированные супы, как правило, содержат большое количество натрия.
Есть еще проблема депривации. «В какой-то момент вам может надоесть есть только суп, и тогда может произойти переедание», — говорит Палински-Уэйд.
И, проглотив всю пиццу или контейнер с мороженым, вероятно, в конечном итоге сведет на нет большую часть вашего прогресса в похудании.
Нельзя сказать, что бульонные овощные супы — это плохо. Включение супа может улучшить общее качество вашей диеты благодаря богатым клетчаткой и питательными веществами ингредиентам, таким как овощи и бобы, согласно вышеупомянутому исследованию в British Journal of Nutrition .Главное — наслаждаться супом как частью сбалансированной диеты, а не есть всего лишь супа.
«Попробуйте заменить одно или два приема пищи в день супом и завершить остаток дня фруктами, овощами и нежирным белком. Это все равно поможет вам похудеть, но даст вам больше разнообразия», — говорит Палински-Уэйд.
Недостатки суповой диеты
Вот вкратце недостатки суповой диеты:
- Это интенсивная диета, которая очень сильно снижает количество калорий .При соблюдении низкокалорийной диеты вы можете чувствовать себя вялым и голодным. И со временем это может нарушить ваш метаболизм и затруднить похудание.
- Не обеспечивает длительного похудания . Очень низкокалорийные диеты могут привести к быстрому похуданию. Но как только вы вернетесь к нормальному потреблению калорий, вы снова наберете вес.
- Несбалансирован по питательности . Вы, вероятно, упустите жизненно важные витамины и питательные вещества, если будете есть только суп.
- Может быть с высоким содержанием натрия . Если вы едите консервированный суп, вы, вероятно, получаете больше соли, чем вам нужно.
- Если просто съесть суп, то можно почувствовать себя обделенным . И со временем это может привести к перееданию нездоровой пищи.
Все еще хотите попробовать суповую диету?
Большинство экспертов не рекомендуют его. Но если вы действительно хотите попробовать суповую диету, чтобы ускорить потерю веса, вот несколько советов, которые стоит помнить.
- Придерживайтесь более умеренной суповой диеты. Подумайте о том, чтобы есть суп на одно или два приема пищи вместо всех трех приемов пищи.
- Будьте короче. Особенно, если вы едите суп трижды в день, не соблюдайте суповую диету более 10 дней.
- Включите. Попробуйте переключаться между несколькими разными рецептами супа, чтобы вам не было скучно.
- Следите за натрием. Соблюдаете консервированную суповую диету? Обратите внимание на потребление натрия.«В идеале вам нужно меньше 500 миллиграммов натрия на порцию супа», — говорит Лоудер.
Что произойдет, если вы ешьте суп каждый день
Нет ничего более приятного в этом мире, чем тарелка горячего супа. Нет лучшего способа согреться, особенно в холодный зимний день. Будь то густой сливочный бисквит или куриная лапша на основе бульона, суп всегда может обеспечить уют для зимней хандры. Но что произойдет, если это станет вашим любимым блюдом довольно часто, и вы в конечном итоге решите есть суп каждый день?
Итак, для всех любителей супа мы хотели узнать, насколько полезной или нездоровой может быть эта согревающая еда. Мы поговорили с несколькими диетологами, чтобы выяснить, что происходит, когда вы регулярно потребляете суп и обнаруживаете, что предпочитаете есть суп каждый день. И если вы действительно хотите улучшить свою игру в здоровую кулинарию, вот 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.
Shutterstock
Если вам когда-либо было любопытно, почему люди часто едят суп или салат перед основным приемом пищи, вы не одиноки. В зависимости от типа супа, который вы едите, тарелка или чашка перед основным блюдом может помочь вам почувствовать себя более насыщенным.
По словам Лауры Бурак, MS, RD, CDN, продукты с более высоким содержанием воды могут насытить быстрее. «Если вы начинаете прием пищи с супа или салата, в том числе с высоким содержанием воды и низкокалорийной пищей, вы насытитесь и предотвратите переедание во время еды», — говорит она.
Это может означать, что если вы любите суп за обедом, вы можете вообще потреблять меньше калорий, но при этом чувствовать себя полностью удовлетворенным.
Shutterstock
С учетом сказанного, важно отметить, что иногда употребление определенных видов супа в качестве основного блюда может вызвать у вас чувство голода позже. Все зависит от того, какие ингредиенты вы выберете и сколько питательных веществ вы потребляете в еде.
Лорен Гувер, доктор медицинских наук, считает, что употребление супа с разнообразными сбалансированными питательными веществами является ключом к чувству сытости и удовлетворения.
«Некоторые супы не очень сытны, если в них отсутствуют основные макроэлементы (например, белок, сложные углеводы и т. Д.)», — говорит она. «Таким образом, [в результате] употребление супа во время еды может привести к недоеданию и чрезмерному перекусыванию позже».
Бурак также предлагает набивать супы богатой питательными веществами продуктами, чтобы избежать чувства голода и переедания.
«Придерживайтесь супов на основе бульонов с низким содержанием натрия, которые содержат питательные ингредиенты, такие как овощи, травы, специи и зерна с высоким содержанием клетчатки, бобы, колотый горох и чечевицу», — говорит Бурак.
Shutterstock
Хорошая новость заключается в том, что если вы намеренно выбираете то, что вы добавляете в свой суп, вы можете быть уверены, что получаете тонны питательных веществ при меньшем количестве калорий, чем в большинстве других приемов пищи. Исследования показали, что суп на самом деле способствует похудению, поддержанию целевых показателей веса и снижению риска ожирения.
Тоби Амидор, MS, RD, CDN, отмеченный наградами эксперт по питанию FAND и автор бестселлеров по рецептам Wall Street Journal , считает, что суп может стать отличным источником питания.
«Если это суп на основе бульона с большим количеством овощей и бобов, это отличный способ получить клетчатку, антиоксидантные витамины А и С и получить калий», — говорит она.
Бурак соглашается.
«Супы на бульонной основе — это отличный источник питания, — говорит она.Когда мы отказываемся от кремовых супов и предпочитаем бульон, содержащий такие продукты, как овощи, бобы или чечевица, «мы наполняем наш резервуар тоннами питательных веществ и клетчатки, но без большого количества калорий».
И Гувер добавляет, что даже способ приготовления супа может помочь нам получать наши питательные вещества с меньшим количеством калорий в течение недели.
«Супы легко приготовить, особенно если использовать мультиварку или скороварку, и их можно делать большими партиями», — говорит Гувер. «Приготовление большого, богатого питательными веществами супа по выходным — отличный способ обеспечить себе здоровый и богатый питательными веществами обед на всю неделю.«
Ищете больше? Узнайте, как легко приготовить более полезную и комфортную пищу.
Shutterstock
Нет ничего лучше тарелки сырного супа из брокколи и чеддера или сливочного супа из моллюсков. К сожалению, этот тип супа может стать отличным выбором, когда дело доходит до калорий и насыщенных жиров. Все наши диетологи сошлись во мнении, что при выборе супа важно знать, что любой крем-суп будет иметь гораздо более высокое содержание жира.
Бурак предлагает употреблять супы на основе бульонов вместо сливок, если вы хотите снизить потребление жира.
«Супы, приготовленные из жирных сливок вместо бульона, могут быть калорийной бомбой, и они, как правило, содержат большое количество насыщенных жиров (не полезных для сердца)», — говорит она.
Амидор согласен с тем, что сливочное масло и другие ингредиенты с высоким содержанием жира в кремовых супах могут привести к увеличению потребления насыщенных жиров. Она также напоминает нам, что это увеличение потребления насыщенных жиров «было доказано, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно если вы едите их часто.»Так что убедитесь, что вы не едите каждый день суп на основе сливок!
Brent Hofacker / Shutterstock
Помимо высокого содержания насыщенных жиров, суп также может содержать большое количество натрия. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует среднестатистическому человеку потреблять не более 2300 миллиграммов натрия в день, но обычная банка супа с курицей и лапшой Кэмпбелла уже содержит 890 миллиграммов натрия на порцию.
«Хотя супы могут быть здоровым выбором, они, как правило, содержат большое количество натрия, особенно когда вы покупаете их в ресторане, а не готовите сами», — объясняет Бурак.Чтобы бороться с этими высокими уровнями, она предлагает «делать домашние партии легких супов, чтобы вы могли контролировать уровень натрия». А если вы хотите на вечер приготовленного в ресторане супа, «просто промойте его большим количеством воды, особенно если вы чувствительны к соли», — говорит Бурак.
Если вы жаждете кремообразного бисквита или похлебки, или предпочитаете куриную лапшу на бульоне, все наши диетологи согласны с тем, что лучше приготовить суп дома, чем заказывать его в ресторане, или покупать консервированный вариант. вариант для вашего здоровья.
Гувер предлагает выбрать «нежирный источник белка, сложные углеводы, овощи и бульонную основу» для создания идеального полезного супа в домашних условиях. Амидор добавляет, что если вы собираетесь использовать более кремовую основу для супа, попробуйте использовать «крахмалистые овощи, такие как картофель Yukon Gold или мускатная тыква». Стремясь к идеальному здоровому домашнему супу, «не забудьте украсить суп несколькими столовыми ложками измельченных орехов, тыквенных семечек, сальсы или греческого йогурта», — говорит Амидор.
Охладите аппетит супами и тушеными блюдами
Что не нравится в супе? Это может быть удобно (просто откройте банку), может успокаивать (это горячая и пикантная еда в холодный день) и даже может помочь вам съесть меньше калорий во время еды.Довольно мощная штука!
(И это не говоря уже о том, что суп — отличный способ проникнуть в некоторые из тех групп продуктов с высоким содержанием питательных веществ и клетчатки, которые, как мы знаем, нам нужно больше — цельнозерновые, овощи и бобы.)
Исследования показали, что употребление супов на бульоне или овощах (горячих или холодных) в качестве первого блюда снижает общее количество калорий, потребляемых во время этого приема пищи. Главное — придерживаться низкокалорийных супов с высоким содержанием клетчатки, таких как овощная фасоль или минестроне. Сливочные или другие жирные супы для этой работы не требуются! Чашка супа на бульоне или на основе томатов содержит всего от 75 до 125 калорий (в зависимости от рецепта и типа супа).
Мы только что установили то, о чем Кэмпбелл говорила много лет: «суп — это хорошая еда». Но разве суп порой бывает не так хорош? Еще бы. На мой взгляд, у вас есть два основных варианта супа: домашний суп или консервированный; и вы можете выбрать крем-суп против бульона или томатного супа. Если вы пойдете по домашнему рецепту, вы можете сделать свой суп еще более вкусным, выбрав ингредиенты с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием жира и калорий. Если вы путешествуете по проходу с консервированным супом, вы можете искать супы с низким содержанием натрия, жиров и насыщенных жиров и с большим содержанием клетчатки.
6 советов по супу
1. Суп обманывает ваш желудок.
Несмотря на то, что супы на основе бульонов и томатов состоят в основном из воды, наш организм воспринимает ее как еду, а не как напиток. Исследователь Барбара Роллс, доктор философии, обнаружила, что, когда женщины ели первое блюдо из 270 калорий перед обедом (либо в форме запеканки, либо в виде супа, содержащего 10 унций воды, либо запеканки с 10 унциями воды для питья), суп — группа, принимающая пищу, потребляла за обедом примерно на 100 калорий меньше. Эти женщины позже не сообщали о чувстве голода; они также не ели за обедом больше, чтобы компенсировать разницу в калориях.И холодный суп работал так же хорошо, как и горячий.
Продолжение
2. Суп — синоним насыщения.
Есть несколько причин, по которым суп приносит такое удовольствие:
- Несмотря на то, что суп состоит в основном из воды и, как правило, относительно низкокалорийный, визуальный сигнал сидения перед тарелкой супа предполагает, что он наполняется.
- Суп предлагает множество сенсорных стимуляторов (аромат, вкус, тепло, визуальный интерес от самых разных ингредиентов).И чем больше сенсорной стимуляции вы получаете от еды, тем больше она приносит удовлетворения.
- Суп — это «медленное» питание. Прием супа обычно включает в себя прихлебывание, вкус, обоняние, дегустацию, жевание и глотание.
- Высокое содержание воды в супе придает ему относительно большой объем. Это активирует рецепторы растяжения желудка, которые посылают в мозг сообщения о сытости.
Продолжение
Мясные супы, как правило, приносят больше удовлетворения в долгосрочной перспективе, чем процеженный суп. Вероятно, это связано с тем, что желудку нужно больше времени, чтобы разбить твердую пищу в супах с кусочками. Суп из цельнозерновых продуктов с высоким содержанием клетчатки, бобов, овощей и / или нежирного мяса обычно медленно покидает желудок.
3. Больше супа помогает сбросить вес.
Согласно исследованию Медицинского колледжа Бейлора в Хьюстоне, мужчины и женщины с избыточным весом, которым было рекомендовано худеть путем ежедневного употребления супа, предпочли этот метод сокращению калорий. Группа, которая ежедневно ела суп, также лучше сохраняла потерю веса в течение следующего года.«Это помогает людям есть меньше», — объясняет исследователь Бэйлора Джон Форейт.
4. Если вы чувствительны к глутамату натрия (глутамат натрия), вы можете найти бренды, которые не используют его.
Следующие бренды супов не указывают глутамат натрия на своих этикетках (имейте в виду, что компании постоянно меняют состав своих продуктов, поэтому обязательно читайте этикетки перед покупкой):
Продолжение
Супы быстрого приготовления:
- Nile Spice Soup Чашки
- Spice Hunter Soup Cups
Консервированные супы:
- Супы Андерсена
- Супы Campbell’s Healthy Request
- Супы Доминик
- Супы Healthy Choice
- Натуральный бульон 9010 9011
- Лебединый бульон 9011 -Бесплатный куриный бульон
- Сертифицированный органический куриный бульон
- Сертифицированный органический овощной бульон
- Сытные супы Вольфганга Пака
Меньше
5.Специи и травы могут усилить вкус супов с пониженным содержанием натрия.
Продолжение
Попробуйте чеснок, имбирь, орегано или петрушку. Вы также можете добавить одну из смесей приправ миссис Дэш, не содержащих соли.
6. Вы можете поддерживать его здоровье, отслеживая клетчатку, натрий и жир.
Ищите консервированные супы и рецепты супов, в которых содержится не менее 3 граммов клетчатки на чашку, но не более 600-800 мг натрия.
Убедитесь, что общее количество жиров и насыщенных жиров не слишком велико (в низкокалорийных супах обычно 2-3 грамма жира на чашку).Если количество калорий намного превышает 250 на чашку, вы, вероятно, имеете дело с кремообразным супом или супом с высоким содержанием жира, или супом с дополнительной дозой крахмала или бобов.
Говоря о рецептах, вот пара сытных, отвечающих всем требованиям.
Slow Cooker Taco Soup
Journal as: 1 чашка «сытного тушеного мяса с перцем чили»
Подавайте этот техасско-мексиканский суп с домашними лепешками из цельнозерновой муки, тертым обезжиренным сыром Чеддер или Джек и ложкой обезжиренная сметана по желанию.Вы можете сделать это без мяса, используя тофу или соевый продукт вместо измельченной вырезки.
1 фунт измельченной вырезки (около 6-9% жира) или фарш из индейки с содержанием жира около 6%
1 стакан нарезанного лука
1 банка пинто-фасоли объемом 16 унций, высушенная и промытая
1 банка красной фасоли объемом 15 унций , слить и ополоснуть
1 стакан свежих или замороженных кукурузных зерен
8 унций консервированного томатного соуса
2 стакана воды
2 банки объемом 14,5 унций очищенные и нарезанные кубиками помидоры
1 унция смеси приправ для тако
1 стакан тертого обезжиренного сыра чеддер или Монтерей Джек
1/2 стакана обезжиренной сметаны
- На средней сковороде приготовьте говяжий фарш или индейку на среднем огне до коричневого цвета.Слейте воду и отложите в сторону.
- Поместите фарш, лук, фасоль чили, фасоль, кукурузу, томатный соус, воду, нарезанные кубиками помидоры, зеленый перец чили и смесь приправы тако в мультиварку. Смешайте до однородного состояния и готовьте на медленном огне в течение 8 часов.
- Разложите половником по отдельным сервировочным тарелкам и положите сверху 1/8 стакана тертого сыра и столовую ложку обезжиренной сметаны. Подавать с домашними мучными лепешками.
Выход: 8 порций
На порцию: 288 калорий, 20 г белка, 37 г углеводов, 7 г жиров, 2. 7 г насыщенных жиров, 24 мг холестерина, 10 г клетчатки, 730 мг натрия. Калорийность из жира: 22%.
Lean & amp; Mean Chili
Журнал как: 1 чашка «сытного рагу с чили».
В этом блюде довольно много интересных ингредиентов. Ароматы соединяются вместе, чтобы получился восхитительный перец чили.
1 столовая ложка масла канолы
1 крупная луковица, нарезанная
1 столовая ложка измельченного или измельченного чеснока
От 1,3 до 1,4 фунта говяжьего круглого наконечника, очищенного от видимого жира
1 банка объемом 28 унций нарезанные кубиками помидоры в томатном пюре
или банка безалкогольного или светлого пива
2/3 чашки крепкого кофе (без кофеина или обычного)
1/3 чашки слабого сиропа для блинов
2 столовые ложки порошка чили (или добавить больше по вкусу)
1 чайная ложка семян тмина
1 столовая ложка несладкого какао-порошка
1 чайная ложка сушеного орегано
1/2 чайной ложки кайенского перца
1/2 чайной ложки молотого кориандра (или добавьте больше по вкусу)
2 банки по 15 унций красной фасоли, высушенной
Гарнир (по желанию)
1/2 стакана тертый, обезжиренный острый сыр чеддер
1/2 стакана нарезанного зеленого лука
- Нагрейте масло канолы в большой кастрюле с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.Добавьте лук, чеснок и кусочки говядины и тушите около 10 минут, или пока мясо не подрумянится.
- Добавьте помидоры, пиво, кофе и сироп для блинов. Затем добавьте приправы (порошок чили, тмин, какао, орегано, кайенский перец и кориандр). Добавьте фасоль. Накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь до минимума и варите около часа.
- Сверху каждую порцию посыпьте нежирным острым сыром чеддер и при желании свежим нарезанным зеленым луком.
Продолжение
Выход: 8 порций
На порцию: 275 калорий, 25 г белка, 28 г углеводов, 6 г жира (1.6 г насыщенных жиров), 43 мг холестерина, 8,5 г клетчатки, 239 мг натрия (если используются консервированные бобы с низким содержанием натрия). Калорийность из жира: 20%.
Обзор 14-дневной быстрой суповой диеты — критический отчет, выпущенный Daily Wellness Pro
Syosset, NY, США, 31 июля 2020 г. (Wiredrelease) SABA COMMUNICATIONS INC: 14-дневная быстрая суповая диета — отличный способ сжечь больше жиров. вымойте забитые фунты и оставайтесь в форме. С этим планом вы можете сбросить 14 фунтов за 14 дней. Это совершенно естественный способ похудеть и стать здоровым.Самое приятное то, что следование этому плану не приводит к часто возникающим негативным побочным эффектам. Во всяком случае, вы ощутите дополнительные преимущества для своего здоровья, а также сбросите лишние килограммы.
Согласно официальному сайту, все, что вам нужно сделать, это принять эти богатые минералами супы, и вы будете удивлены, увидев, как быстро вы сможете сбросить лишние килограммы и приспособиться к одежде меньшего размера. Заинтригованы? Ознакомьтесь с приведенным ниже обзором, чтобы узнать, как работает эта стратегия похудения. Получите 14-дневный план быстрой суповой диеты здесь.
Обзор 14-дневной быстрой суповой диеты
Что мешает вам похудеть? Неужели это так:
Вы так заняты, что у вас нет времени приложить усилия?
Вы перепробовали все существующие диеты, но ничего не помогло?
Упражнения кажутся вам эффективными, но вы слишком устали, чтобы их выполнять?
Или вы устали от необходимости прилагать усилия в погоне, которая часто заканчивается разочарованием?
Какой бы ни была причина, не теряйте надежды.Понимаете, для вас очень важно сбросить лишние килограммы, которые вы носите на животе. Избыточный вес не только убивает вашу уверенность в себе, но и увеличивает риск заболеваний. Это подводит нас к 14-дневной суповой диете.
По сути, это детокс-диета, которая помогает избавиться от абдоминального жира на 240% быстрее (индивидуальные результаты могут отличаться). В течение недели после этой программы вы можете потерять 1 размер джинсов. Эта программа не только помогает похудеть, но и помогает повысить кровяное давление и уровень сахара в крови всего за неделю. Кроме того, вы также можете избавиться от боли и усталости. Он не только сжигает жиры, но также убивает чувство голода и уменьшает вашу тягу к еде. И все это при сохранении крепкого здоровья и отсутствии неприятных побочных эффектов. Узнайте больше о 14-дневной быстрой суповой диете здесь.
Быстрый процесс похудания
Как упоминалось на официальном сайте, эта программа представляет собой быстрый путь к похуданию. Он не ограничивает вас и не рекламирует какие-либо нездоровые или вредные ингредиенты. 14-дневная программа быстрой суповой диеты помогает вам сбросить 14 фунтов за 14 дней, и если вы посчитаете, это означает, что вы сможете сбросить 41 фунт лишнего веса в течение года.Вы сможете сбросить больше жира, чем при проведении двух часов на беговой дорожке.
И все это без необходимости выполнять интенсивные физические упражнения или соблюдать строгую диету, которая лишает вас ваших любимых продуктов. Эта программа в первую очередь подавляет аппетит. Убивая голод и заставляя вас есть ровно столько, сколько нужно вашему телу, это позволяет вам чувствовать себя легче, не затрачивая слишком много усилий.
Суповая диета может помочь в достижении ваших целей по снижению веса, не ограничивая потребление калорий и не приводя в конечном итоге к увеличению веса, а не к поддержанию достигнутой вами потери веса.Все супы, о которых говорится в этой программе, оптимизируют сжигание жира в организме за счет использования основных суперпитательных веществ. Таким образом улучшается функциональность ваших гормонов, что, в свою очередь, ускоряет обмен веществ, выводит токсины и снижает тягу к еде.
Как работает 14-дневная программа быстрой суповой диеты?
Руководство по 14-дневной быстрой суповой диете — это, по сути, стратегия потери веса, которая очищает перегруженную систему детоксикации. Перегруженная система детоксикации — основная причина увеличения веса среди женщин старше 40 лет.Это потому, что когда ваша система детоксикации организма перегружена, она забивается, что лишает ее способности вымывать жир из вашего тела.
По сути, ваша система детоксикации — это сеть капилляров и кровеносных сосудов, которые выводят жир из вашего тела. Когда ваша система детоксикации перегружена, лимфоток замедляется. Когда это происходит, независимо от того, сколько вы едите, вы не сможете похудеть. Вы пытаетесь пропускать приемы пищи и есть более здоровую пищу, но все равно не видите никаких результатов. Как помогает кето-суп в 14-дневной быстрой суповой диете? Узнай здесь!
Вот где супы в этой диете могут помочь.Они делают следующее:
Детоксифицируют ваше тело
Супер-сжигание жира
Контролируют аппетит
Благодаря введению питательных веществ, необходимых вашему организму для увеличения скорости лимфотока, это руководство помогает улучшить детокс-систему вашего тела. Когда ваша система детоксикации работает хорошо, задержанные жиры высвобождаются, и вы можете похудеть. Также запускается сжигание жира, и ваша тяга контролируется, поэтому вы не едите больше, чем должны.
Крайне важно, чтобы вы предприняли шаги для улучшения своего здоровья прямо сейчас. Невыполнение этого требования может вызвать такие состояния, как высокое кровяное давление, диабет 2 типа и даже высокий уровень холестерина. Суповая диета увеличивает количество необходимых минералов в вашем рационе, тремя основными из которых являются калий, магний и коллаген. Таким образом он запускает процессы похудания и улучшает общее состояние здоровья. Стоит упомянуть, что индивидуальные результаты варьируются от человека к человеку и от того, сколько усилий они прилагают, соблюдая эту диету.
Бонусы, которые приходят вместе
Эта программа включает в себя ряд бонусов. Давайте посмотрим на бонусы, которые сопровождают план 14-дневной быстрой суповой диеты, ниже:
Поваренная книга кето-супов
Если вы соблюдаете кетогенную диету, эта поваренная книга незаменима для вашего плана похудания. В нем рассказывается о 30 рецептах супов, которые являются кетогенными и содержат все, кроме углеводов. Видите ли, в наши дни в основе супов лежат продукты, богатые углеводами, такие как рис, бобы и крахмал.
В этой диетической поваренной книге рассказывается о рецептах кето-дружественных супов, которые доказали свою эффективность и позволяют дольше чувствовать сытость, ускоряют сжигание жира и сглаживают живот.
Суп-детокс выходного дня
Суп-детокс-диета выходного дня помогает похудеть и легко приспособиться к более здоровым привычкам. Многим людям сложно придерживаться диет для похудения, поскольку их трудно придерживаться из-за их ограниченности.
Вот почему так важно делать детские шаги, которые облегчат этот план детоксикации супа на выходных.Скорее всего, вы сможете придерживаться здорового питания, следуя этим рецептам в течение нескольких дней. Согласно официальному сайту, это уже помогло людям легко сбросить от 2 до 7 фунтов.
Поваренная книга супа для повышения иммунитета
В наши дни особенно важно поддерживать иммунитет. В этой поваренной книге рассказывается о супах, которые могут сделать вас здоровее, укрепив вашу иммунную систему. Эти рецепты тоже очень вкусные, поэтому их легко придерживаться.
Вы можете следовать этим рецептам супа как на ужин, так и на обед, а также наблюдать, как фунты легко тают с вашего тела.Узнайте больше о рецептах супа в 14-дневной быстрой суповой диете здесь.
Краткое руководство по быстрой суповой диете
Это очень важное руководство, в котором рассказывается о том, как начать работу с 14-дневной быстрой суповой диетой. В нем подробно рассказывается о времени приема пищи, ингредиентах и всех остальных шагах. Если вы все еще не уверены, вы можете связаться с поставщиком этой программы, чтобы получить ответы на свои вопросы.
Рецепты смузи для иммунитета к кето
Это руководство содержит рецепты смузи на случай чрезвычайной ситуации, которые можно использовать в качестве замены еды или даже в качестве закуски в течение дня, когда вы собираетесь съесть десерт. Самое приятное то, что на подготовку к этим рецептам уходит всего несколько минут.
Помимо того, что они просты в приготовлении, они также отлично подходят для похудания, поскольку не содержат углеводов и сахара.
14-дневная быстрая суповая диета Отзывы: окончательный вердикт
14-дневная быстрая суповая диета — это удивительный способ похудеть, не ограничивая свой рацион. Программа поставляется с пятью отличными бонусами БЕСПЛАТНО и в настоящее время доступна с большой скидкой всего за 15 долларов! Чтобы сделать вложение еще приятнее, оно подкреплено 60-дневной гарантией возврата денег.Вы можете узнать больше об этой программе для похудения, посетив ее веб-сайт, где вы тоже можете сделать покупки. Вот ссылка на официальный сайт.
Этот контент был опубликован компанией SABA COMMUNICATIONS INC. Отдел новостей WiredRelease не участвовал в создании этого контента. По вопросам предоставления пресс-релизов обращайтесь к нам по адресу [email protected]
Суп для похудания
Суп часто называют одним из продуктов, который стоит добавить в свой рацион, если вы хотите похудеть.
Но с таким большим выбором блюд, от жидких консоме до жирных сливочных супов — не говоря уже о бесчисленных супах для похудения от капусты до сумасшедших — многие из нас задаются вопросом, какой суп лучше всего для похудения.
Что правда о супе и похудании
Исследования все чаще показывают, что употребление супа улучшает чувство сытости (чувство сытости в конце еды), поэтому мы едим меньше и потребляем меньше калорий, что отлично подходит для похудания.
Есть суп, кажется, намного эффективнее — и намного вкуснее — чем пить стакан воды во время еды, чтобы помочь нам насытиться, последнее из которых часто является лучшим советом по диете.
В исследовании, проведенном в Университете штата Пенсильвания, исследователи попросили женщин съесть куриную запеканку, куриную запеканку со стаканом воды или куриную запеканку с тем же количеством воды, которое было добавлено для приготовления супа. Затем им разрешили съесть на обед все, что им нравится.
Те женщины, которые ели суп, в обеденное время потребляли примерно на 100 калорий меньше — этого достаточно, чтобы сбросить 10 фунтов в год, — и не компенсировали это тем, что ели больше в течение остальной части дня.Считается, что вода, употребляемая отдельно от еды, утоляет жажду, а не голод. Но когда он смешан с крупными ингредиентами, организм обращается с ним как с едой.
Это исследование тоже не разовое. В другом исследовании, проведенном теми же исследователями, когда взрослые получали миску низкокалорийного овощного супа за 15 минут до обеда из макарон, они потребляли на 20 процентов меньше калорий в полноценном обеде. Несмотря на то, что суп содержал 150 калорий, в целом они потребляли на 135 калорий меньше за весь прием пищи.
Какие супы нужно есть для похудения?
В конечном счете, не имеет значения, что вы выберете — куриный или овощной суп, консервированный или свежий. Когда вы худеете, самое важное — это общее содержание калорий — калории супа все равно считаются!
Лучше избегать жирных супов со сливками и вместо этого выбирать обезжиренные и низкокалорийные супы, такие как овощные, томатные, грибные, куриные и морковные супы. Полезный овощной суп также поможет вам получить 5 рекомендуемых порций фруктов и овощей в день в вашем рационе.
Выбор супа в качестве закуски, когда вы едите вне дома и пытаетесь похудеть, также может быть хорошей идеей, так как он поможет вам съесть меньше основного блюда и насытит вас, чтобы у вас не осталось места для десерта.
Сколько супа мне съесть?
В качестве ориентира женщины должны следить за тем, чтобы их порция супа содержала менее 150 калорий, а мужчинам — 200 калорий, когда они употребляют суп в качестве закуски перед основным приемом пищи.
Большинство готовых супов содержат информацию о пищевой ценности из расчета на одну порцию на упаковке, поэтому используйте ее, чтобы сделать правильный выбор — и не забудьте добавить суп в свой дневник питания.
Зажарка диетического супа. Возможна?
Как же люди любят жир… О! Как же они его любят. Любят так сильно, что прямо скажем, откровенно недолюбливают все то, что его не содержит… ну окромя собственных пухленьких бочков и изрядно раздобревшего мягкого места. Оказия прям какая то! 🙂
На это утверждение и доказательства прилагаются. Человеки, не озабоченные своею фигурою, из двух подобных продуктов, всегда предпочтут тот, содержание жира в коем будет больше: мороженное «Пломбир» вкуснее «Молочного», жаренная картошка предпочтительней вареной, майонез 67% жира «Провансаль» куда популярнее тридцатипроцентного «Салатного», домашнее молоко (с жирностью до 6%) вкуснее обезжиренного, то же самое с любой питьевой молочкой и творогом… и так можно перечислять до бесконечности. Надеюсь что смог достаточно наглядно продемонстрировать тягу человечества к жирной еде. Так о чем это мы?
Ах, да! Суп. С супом все та же история: зажаренный суп много аппетитнее супа без зажарки! А знаете почему? Чуть выше подсказка. 🙂 Да, потому что он жирнее!
Зажаривая суп, вы просто делаете его жирнее. А жирное очень нравится большинству людей, а тем паче — проголодавшимся.
Возможно будут читатели несогласные с такой формулировкой, мол дело все не в масле растительном (или смальце, предположим), а в замечательных вкусовых качествах карамелизированного лука и морковки поджаристой. Ну такому «хоме» переубедиться просто будет. Достаточно после приготовления зажарочки взять и отжать все масло из поджаренных овощей, масло выбросить, а овощи в суп засыпать. Уверяю что это будет сродни прозрению. 🙂 Зажарка без масла и не зажарка вовсе… так себе… овощи «пришмаленные». 🙂 А стоит только маслицо взад в кастрюльку с супчиком возвернуть, как тут же все по своим местам и расставится. И окромя аромата супец и вкусом наполнится, аппетитным да слюноотделяющим.
Диетические супы категорически нельзя зажаривать! Иначе это превращается в полную бессмыслицу. Диетический суп тем и отличается от обычного, что в нем нет зажарки. И это в первую очередь!
Дабы ощутить всю категоричность вышесказанного, привожу такой вот пример: виртуально сварим обычный, довольно легкий суп, подсчитаем его калорийность (на основе ингредиентов) и также виртуально его зажарим, и вычислим его калорийность еще раз. Поехали!
ОПРЕДЕЛЯЕМ КАЛОРИЙНОСТЬ СУПА С ЗАЖАРКОЙ И БЕЗ ЗАЖАРКИ:
СУП БЕЗ ЗАЖАРКИ. Берем обычную трехлитровую кастрюлю и приготавливаем бульон, применив в качестве его основы куриное мясо. Курятины для такого объёма воды, 250 граммов (1 куриная грудка) — хватит. В итоге получаем 2 литра бульона калорийностью 200 ккал, на весь объём. Это просто предельный максимум! И 220 граммов куриного мяса (вес уменьшился из-за того, что жир перешел в бульон), общей калорийностью 374 килокалории.
Далее помещаем в бульон картофель (двух довольно крупных клубней — предостаточно), весом 350 граммов и общей калорийностью 269 ккал. Еще добавим одну крупную паприку, для «густоты» так сказать, а значит плюс 170 гр. / 52 ккал. Ну и там зелень всякую… прибавим еще 50 килокалорий, так наобум. Туда же — одну морковку: 120 гр. / 50 ккал., да луковицу 80 гр. / 30 ккал. Теперь все сложим и получаем, в итоге: калорийность на 100 (сто) граммов супа без зажарки (вместе с мясом), составит 37 килокалорий.
Заметьте что обозначенная выше энергетическая ценность этого супа рассчитана вместе с мясом! То есть это так, будто-бы суп провернут в блендэре и представляет собой абсолютно однородную массу. Как будто любое его количество содержит в себе соответствующие части каждого ингредиента, включая мясо!
Для определения калорийности без мяса, вычитаем его калорийность и вес, из общего и получаем такие вот результаты: 26 килокалорий на 100 граммов супа (в виде пюре).
Подчеркиваю что цифры правильные именно для пюреобразного состояния супа, в реальных же условиях чем больше «гущи» зачерпнуть из супа, тем выше будет его калорийность. Хотя в итоге средние цифры все равно будут таковыми.
ЗАЖАРЕННЫЙ СУП. Отличаться он у нас будет только тем, что морковь и лук мы используем для зажарки. И использовать для зажарки будем только половину лука и половину моркови: морковь — 60 гр. / 25 ккал, лук — 40 гр. / 15 ккал. Тем самым мы уже дали фору этому супу! Она составляет 40 ккал, на весь объём.
Теперь нам нужно решить одну задачку: сколько растительного масла потребуется для зажарки? И хотя решений здесь несколько, решаем так чтобы масла использовалось минимальное количество. То есть в итоге мы высчитаем энергетическую ценность зажаренного супа, с минимальной частью растительного масла! То есть в большинстве случаев она будет даже большей!
Готовя заправку для супа — пассеруем лук в растительном масле, а потом прямо к нему добавим натёртую морковь и прожарим её.
Для пассеровки 40 граммов лука понадобится минимум 10 граммов растительного масла: плюс 89 килокалорий. И далее добавляем морковь. Если в этот момент не добавить еще масла, морковь попросту пустит сок, и протушится, а в это время сгорит лук. Без очередной порции масла не обойтись. Составит она еще 30 граммов (экстремально по-минимуму!): плюс еще 267 ккал. Теперь посчитаем калорийность супов…
Первым делом рассчитываем калорийность нашего супа вместе с мясом: получается 48 ккал на 100 гр., что на 29% больше, чем у диетического варианта. Но этот вариант не совсем жизненный, так как в реальности калорийность супа указывается без, содержащегося в нем, мяса. Мясо в диетах считается отдельно от жидкого.
Удаляем курятину, пересчитываем вес и энергетическую ценность, и вот итог: 38 ккал на 100 граммов. Это на 35% больше, чем у не зажаренного супа. И это самый щадящий (маложирный) вариант!
Вывод: заправка супа самой маложирной зажаркой из моркови и лука увеличивает его энергоёмкость минимум на треть и делает его совершенно не диетическим. Не заправляйте супы, если вы на низкокалорийной диете.
Думаете это всё? Ещё кое-что интересное, ждет вас в рубрике! →
Домашняя диета | 2011 — 2018 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта
✔️Можно ли похудеть на супе? 3 мифа о супах для похудения. Польза и вред супа
О супах для похудения ходят легенды. Варите луковый суп, суп из сельдерея — и избавляетесь от лишних килограммов. Но не все так просто, считает автор книги «Вальс гормонов» Наталья Зубарева, ведь жидкое горячее блюдо переваривается совсем не так, как остальная пища. Что надо знать о супах на мясных и овощных бульонах тем, кто все же собирается похудеть на супе — или хочет просто готовить полезную еду?
Миф 1. Без супов желудок «к спине прилипнет»
Ну, кого этим пугали в детстве мамы и бабушки, пытаясь усадить за стол и накормить обязательным первым блюдом? Пролитыми ребятней над борщами и супами слезами можно было бы вновь наполнить иссохшее Аральское море!
Но хватит эмоций, давайте к фактам. Почему на протяжении веков «жидкое» считается главным блюдом для детей и взрослых, больных и здоровых с самыми разными привычками и потребностями?
Кажется, пища в таком виде присутствовала в рационе человека всегда. Конечно, пещерные люди не рассаживались чинно за столом, сервированным фарфором, поедая бульон с гренкой. Но некое «варево» пришло в рацион тогда же, когда появилось первое подобие котлов.
Понятно, что и много столетий спустя ситуация с пропитанием на планете оставалась сложной. Вот вспомните хоть русские сказки. Что ели бедняки на Руси? Щи да кашу в основном. А какой-нибудь Царь Царевич или Король Королевич трескал в это время рябчиков и осетров.
Сейчас мы живем в эпоху избыточного потребления, а еще сравнительно недавно, да хоть в те же для многих реально голодные конец 80-х — начало 90-х единственной возможностью сытно и сравнительно экономно поесть было жидкое блюдо, сваренное на основе какой-нибудь куриной лапы, кости или, редко, в праздники, мяса. Или вовсе на химическом бульонном кубике.
Но сейчас-то можно купить мясо, выбрав самое лучшее, постное или с косточкой, говядину или ребрышки — какой знатный бульон получится!
А что же в нем? Растворимый белок и жиры (причем и твердые, насыщенные, которых принято бояться, и ненасыщенные, жидкие), и витамины группы B (они водорастворимые и поэтому вывариваются), и пептиды с аминокислотами (продукты неполного распада белка), и низкомолекулярные вкусо-ароматические соединения, и токсины микробиального происхождения, и нейротропные яды (крезол, индол, скатол, меркаптан и другие). Нравится? Вот и мне совсем нет.
Представьте, что находится у вас в тарелке в виде «полезной» жидкости! Автолитические изменения в животной ткани, то есть реакции распада, гидролиза, ферментативные трансформации начинают происходить сразу же после убоя животного. Скорость напрямую зависит от температуры, но даже холодильные режимы хранения (—18 °С и ниже) не могут процесс предотвратить, разве что замедляют. А есть у вас гарантия, что этот замечательный кусок мяса или рыбы не был заморожен-разморожен раз эдак…
В процессе хранения в любой пище животного происхождения под действием собственных ферментов или ферментов микрофлоры происходит постепенное накопление токсичных продуктов. Именно поэтому, если вы точно не уверены в свежести продукта, выливайте бульон! А если то же мясо, к примеру, хранилось больше двух недель, ни в коем случае не готовьте его с помощью гриля, пароварки, решетки-барбекю и на шампурах на открытом огне, иначе все эти яды пойдут к вам на стол в качестве приправы.
Вы, конечно, можете заподозрить меня в тайном вегетарианстве, но нет, я ем мясо и другие продукты животного происхождения сама и даю детям, причем регулярно. Но только в том случае, если я гарантировано знаю их происхождение и срок хранения.
Что касается питательности, то тут суп супу рознь: можно сварить такой, чтоб ложка стояла, а можно — жиденькую похлебку, в которой еще надо постараться выловить что-то. Это, вообще говоря, не так важно: дело не только в густоте, но и в пищевой ценности использованных продуктов — я имею в виду количество содержащихся в них белков, жиров, углеводов, клетчатки, а также витаминов, макро- и микроэлементов.
Как мы знаем, даже в самом наваристом супе, в первую очередь — картошка, капуста, перловка, макароны, и плюс хлеб, с которым «полагается» есть это блюдо. Сплошные углеводы, крайне мало белка и здорового жира. Этого недостаточно как для растущего организма, так и для взрослого работающего человека, да и пожилым людям было бы лучше есть что-то более питательное.
Время, в течение которого пища задерживается и переваривается в желудке, зависит, прежде всего, от ее консистенции. Так, жидкости, о которых мы с вами сейчас ведем речь, могут проходить в кишку без всяких изменений в желудке, причем нагретые жидкости проходят быстрее, чем холодные.
Вообще переваривание углеводистой пищи, к которой относится почти любой суп, должно начинаться уже во рту, во время процесса жевания, когда выделяется слюна, содержащая расщепляющий углеводы фермент амилазу. Но на жидкую пищу слюна практически не выделяется, и суп, «пролетая» как на американских горках через рот и желудок, практически без участия ферментов, соответственно, полупереваренным, плюхается в кишечник. Там он еще немного «томится» и, наконец, выводится из организма благодаря клетчатке в капусте, свекле или моркови.
Теперь несколько слов о горячем. Все ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы, лучше всего действуют при 36–40 °С, фактически при температуре тела. По своей химической природе эти катализаторы реакций в организме являются белками, соответственно, как все белки, при нагреве сверх означенной выше температуры денатурируют, то есть лишаются природных свойств, и теряют свою активность. Вот почему, если запьете супчик чайком, пищеварение замедлится, а то и затормозится. Если очень хочется пообедать в такой последовательности — хотя бы паузу сделайте!
Продукты, которые вы отправляете в рот горячими, в прямом смысле вызывают обваривание клеток пищевода. А теперь представьте, что вы раз за разом льете кипяток на обожженную руку!.. Так зачем же поступать аналогичным образом с пищеводом? Вы же себе не враг? При регулярной травматизации клеток нарушается процесс деления и дифференциации и начинается их злокачественное перерождение.
Миф 2. Без жидкого гастрит обеспечен
Еще один «суповой» миф. На самом деле, с гастритом вопрос совершенно в другом. Уже три десятка лет прошло с момента, как учеными были выявлены бактерии хеликобактер пилори (Helicobacter pylori), а в 2005 году австралийцы Робин Уоррен и Барри Маршалл были удостоены Нобелевской премии за открытие: гастрит и язва могут иметь инфекционное происхождение.
Хеликобактер пилори передается бытовым путем: через посуду, средства личной гигиены, а также при поцелуе. Эта бактерия устойчива к кислотной среде, поэтому она легко проникает в слизистые оболочки желудка и разрушает его ткани. Слизистая воспаляется, развиваются эрозии, гастриты, затем язвы. Вот почему категорически нельзя пить с кем-то из одного стакана или облизывать, к примеру, детскую ложку, передавая неокрепшему организму всю свою микрофлору.
Второй фактор возникновения проблем с желудком — еда второпях и в стрессе. Как часто мы трапезничаем, думая о том, что у нас в тарелке, а не переживая об отношениях, проблемах на работе или мировой геополитике? Когда человек испытывает стресс во время еды, клетки его желудка выделяют недостаточно защитной полисахаридной слизи, которая защищает стенки от самопереваривания. А теперь вспомните свои школьные и студенческие обеды и скажите мне: не с тех ли времен тянутся ваши сложности с ЖКТ?
Миф 3. Супы для похудения
Увы, с супом худеть не прокатит.
То есть, конечно, если вы конкретно переедали, а потом решили ограничить себя только овощными бульонами, видимый результат поначалу будет. Но, конечно, сметану, сливки или масло при пассеровании овощей придется исключить, а при питании одними углеводами или же углеводами с жирами в условиях дефицита белка за компанию с жирами растают и ваши мышцы.
Причем они — в первую очередь, и чем меньше у вас по факту лишнего веса, тем больше опасность для мышечной системы. Девочки! Все повиснет! Я видела результаты такого «похудения», и, поверьте мне, не рады ни их обладательницы, ни их же мужья. Визуально уменьшившиеся формы, облаченные в дряблую кожу, еще туда-сюда в одежде, а вот без нее совсем печалька…
Не худейте резко и без физических нагрузок, хотя бы самых простых! Физнагрузка — это регулярные упражнения на правильные группы мышц, можно дома, можно бесплатные комплексы из Интернета, но только не «уборка вместо фитнеса»!
Несмотря на все вышесказанное, я ем жидкое в виде крем-супа и супа-пюре, причем не горячим, а теплым. Приближенным к температуре тела. А еще я просто обожаю мамулин борщ без мяса — причем он такой вкусный и наваристый, что об отсутствии «главной составляющей» бульона никто никогда не догадывается. Мой муж, приученный в своей семье к мясным супам, год ел первые блюда на воде и не замечал «подвоха».
Борщ по маминому рецепту
Рассказываю сам принцип приготовления, с пропорциями определится любая хозяйка, исходя из вкусов и нужного количества блюда. Лук, морковь, пастернак и свекла пассеруются на масле с водой (50/50) на медленном огне в кастрюле с толстым дном под крышкой до готовности. Если кастрюля хорошая, можно вообще без масла. Добавляем очищенные мелко нарезанные помидоры, перемешиваем, томим еще пять минут. Режем картофель мелко, высыпаем в кастрюлю, перемешиваем, заливаем очень горячей водой. Варим до готовности картофель, солим, засыпаем нашинкованную капусту, болгарский перец, горький перец по вкусу и даем возможность закипеть. Еще через две минуты добавляем зелень (укроп, петрушка), специи (паприка, куркума, хмели-сунели) и давленый чеснок (на трехлитровую кастрюлю — небольшая головка). Закрываем крышкой и даем возможность борщу настояться один-два часа. Вкуснотища!
Что такое суповая диета? Вот все, что вам нужно знать
Суповая диета может помочь вам похудеть, но есть способы лучше включить суп в свой план похудания.
Кредит изображения: Arx0nt / Moment / GettyImages
Суповая диета существует уже давно. Так может ли она действительно помочь вам похудеть или это просто устаревшая диета?
Вот посмотрите, что это такое и как это работает, сколько веса вы действительно можете потерять и есть ли какие-либо потенциальные недостатки.(Подсказка: их куча.)
Что такое суповая диета?
Суповая диета — это в основном то, на что она похожа: диета, состоящая полностью или в основном из супа. В частности, овощные супы на бульонной основе, например, щи. Некоторые люди, соблюдающие эту диету, всего едят суп за каждый прием пищи. Другие добавят постный белок (например, куриную грудку или бобы на гриле) или порцию фруктов или овощей.
Преданным нравится суповая диета, потому что в ней очень мало калорий.Но это не то, что нужно делать вечно. Вместо этого суповая диета на самом деле предназначена только для того, чтобы быстро сбросить несколько фунтов или начать более устойчивую программу похудания. Большинство людей следят за ним всего от семи до десяти дней.
Знаете ли вы, что ведение дневника питания — один из самых эффективных способов контролировать свой вес? Загрузите приложение MyPlate, чтобы легко отслеживать калории, сохранять концентрацию и достигать своих целей!
Различные суповые диеты
Главное правило суповой диеты — придерживаться бульонного овощного супа в течение семи-десяти дней.Некоторые люди буквально едят только суп, в то время как другие добавляют небольшое количество нежирного белка или дополнительных овощей или фруктов, чтобы помочь им насытиться. Кроме того, тип супа в значительной степени зависит от вас. Некоторые придерживаются:
Это самый известный вариант суповой диеты, когда вы едите капустный суп в течение семи дней. По данным клиники Майо, вы также можете есть небольшое количество фруктов и овощей, говядины, курицы и коричневого риса.
Не хотите варить суп самостоятельно? Этот вариант суповой диеты заменяет домашнее приготовление на консервы.Вам просто нужно обязательно придерживаться консервированных супов на основе бульона (например, простого овощного супа), а не супов, приготовленных из высококалорийных ингредиентов, таких как сливки или сыр.
Не нужно останавливаться на капусте или консервированном супе. Любой тип овощного супа на основе бульона подойдет для суповой диеты. Планируете включить в свой рацион немного постного белка? Вы также можете добавить в суп источники белка, такие как фасоль, курица или индейка. Опять же, просто убедитесь, что суп на основе бульона, а не на основе сливок.
Сытный суп из курицы, овощей и белой фасоли — один из полезных вариантов для тех, кто придерживается суповой диеты.
Хорошие новости: не существует официального рецепта суповой диеты. Так что вы можете выбрать любой суп с овощами и бульоном, который кажется вам самым вкусным.
Что можно есть во время суповой диеты?
Основным компонентом суповой диеты является овощной суп на бульоне — вы будете есть его на завтрак, обед и ужин. Некоторые люди предпочитают добавлять еще несколько низкокалорийных продуктов, чтобы помочь им оставаться сытыми и более удовлетворенными.
- Дополнительные овощи
- Свежие фрукты
- Постный белок, например курица, тофу или фасоль (в супе или вместе)
- Коричневый рис (в супе или вместе)
В принципе, все остальное запрещено. Пока вы придерживаетесь суповой диеты, избегайте:
- Кремовые или творожные супы, более калорийные, чем супы на бульоне
- Крахмалистые продукты, такие как хлеб, макаронные изделия, картофель или белый рис
- Хлебобулочные изделия, десерты или продукты с добавлением сахара
- Молочные продукты, такие как молоко, йогурт или сыр
- Жирное мясо, например говядина, свинина или другие мясные нарезки
Можно ли похудеть (и сохранить его) с помощью суповой диеты?
Быстрый поиск в Google предполагает, что суповая диета может помочь вам сбросить 20 фунтов.По правде говоря, вы, вероятно, немного похудеете — а затем вернете его после окончания диеты, — говорит диетолог Эрин Палински-Уэйд, доктор медицинских наук, LDN.
Суп определенно может быть полезным продуктом для похудания. Одно апрельское исследование British Journal of Nutrition , проведенное в апреле 2014 года с участием более 10 000 взрослых, показало, что люди, которые регулярно едят суп, обычно весят меньше (и потребляют больше клетчатки, витаминов и минералов) по сравнению с людьми, которые не едят много супа.
Почему? Супы на основе бульонов содержат большое количество воды, поэтому зачастую в них мало калорий.(Например, вы получите всего 93 калории из чашки капустного супа.) Но вся эта жидкость имеет еще одно преимущество.
«Объем супов на бульоне дает ощущение сытости», — говорит Палински-Уэйд.
Сколько веса можно сбросить при суповой диете?
По словам Палински-Уэйд, в течение семи-десяти дней, что является рекомендуемой продолжительностью суповой диеты, большинство людей может потерять от 1 до 5 фунтов.
Проблема в том, что большая часть веса, который вы теряете на суповой диете, — это не жир, а вес воды.Соблюдение сверхнизкокалорийной диеты в течение семи-десяти дней заставит ваше тело расщепить запасенную энергию или гликоген в ваших мышцах.
«Ваше тело будет использовать гликоген для получения энергии, потому что его недостаточно для удовлетворения ваших энергетических потребностей», — говорит диетолог Марта Лоудер, RDN. «Поскольку гликоген хранится вместе с водой, при доступе к нему вода конденсируется и приводит к потере веса воды».
В результате шкала может показывать на несколько фунтов меньше, но меньшее число не задерживается надолго.По словам Лоудера, как только вы откажетесь от суповой диеты и вернетесь к обычному количеству калорий, вы восстановите потерянную воду — и вес — в течение дня или двух.
Здорова ли суповая диета?
Лучший способ похудеть — есть разнообразную здоровую цельную пищу.
Кредит изображения: istetiana / Moment / GettyImages
Суп может быть частью здорового плана похудания. Но большинство экспертов сходятся во мнении, что есть суп только в течение семи-десяти дней — не лучшая идея.
«Суп не должен быть единственным, что вы едите, если вы хотите похудеть и на самом деле не употребляйте его», — говорит Палински-Уэйд.
При диете, состоящей только из супа или жидкости, недостаточно калорий, чтобы поддерживать вас более чем на неделю или две. Слишком низкое потребление калорий может лишить вас энергии и со временем фактически затруднить похудение.
«Чрезмерный дефицит калорий вреден для здоровья», — объясняет Лоудер.
Слишком низкое сокращение калорий заставляет ваше тело сжигать мышечную ткань для получения энергии.«А если вы теряете мышцы, это замедляет ваш метаболизм и затрудняет дальнейшую потерю веса», — добавляет Палински-Уэйд.
Что еще хуже, сверхограниченная диета может означать, что вы упускаете важные витамины и минералы, содержащиеся в других продуктах, согласно клинике Майо. А это в конечном итоге может привести к дефициту питательных веществ.
И пока мы говорим о питании: если вы придерживаетесь консервированной суповой диеты, вы можете потреблять лот соли, поскольку консервированные супы, как правило, содержат большое количество натрия.
Есть еще проблема депривации. «В определенный момент вам может надоесть есть только суп, и тогда может возникнуть переедание», — говорит Палински-Уэйд.
И, проглотив всю пиццу или контейнер с мороженым, вероятно, в конечном итоге сведет на нет большую часть вашего прогресса в похудании.
Нельзя сказать, что бульонные овощные супы — это плохо. Включение супа может улучшить общее качество вашей диеты благодаря богатым клетчаткой и питательными веществами ингредиентам, таким как овощи и бобы, согласно вышеупомянутому исследованию в British Journal of Nutrition .Ключ к успеху в том, чтобы наслаждаться супом как частью сбалансированной диеты, а не есть суп только .
«Попробуйте заменить одно или два приема пищи в день супом и завершить остаток дня фруктами, овощами и нежирным белком. Это все равно поможет вам похудеть, но даст вам больше разнообразия», — говорит Палински-Уэйд.
Недостатки суповой диеты
Вот вкратце недостатки суповой диеты:
- Это экстренная диета, которая снижает количество калорий до сверхнизкого уровня .При соблюдении низкокалорийной диеты вы можете чувствовать себя вялым и голодным. И со временем это может нарушить ваш метаболизм и затруднить похудание.
- Не обеспечивает длительного похудания . Очень низкокалорийные диеты могут привести к быстрому похуданию. Но как только вы вернетесь к нормальному потреблению калорий, вы снова наберете вес.
- Несбалансирован по питательности . Вы, вероятно, упустите жизненно важные витамины и питательные вещества, если будете есть только суп.
- Может быть с высоким содержанием натрия . Если вы едите консервированный суп, вы, вероятно, получаете больше соли, чем вам нужно.
- Если просто съесть суп, то можно почувствовать себя обделенным . И со временем это может привести к перееданию нездоровой пищи.
Все еще хотите попробовать суповую диету?
Большинство экспертов не рекомендуют его. Но если вы действительно хотите попробовать суповую диету, чтобы ускорить потерю веса, вот несколько советов, которые стоит помнить.
- Придерживайтесь более умеренной суповой диеты. Подумайте о том, чтобы есть суп на одно или два приема пищи вместо всех трех приемов пищи.
- Будьте короче. Особенно, если вы едите суп трижды в день, не соблюдайте суповую диету более 10 дней.
- Включите. Попробуйте переключаться между несколькими разными рецептами супа, чтобы вам не было скучно.
- Следите за натрием. Соблюдаете консервированную суповую диету? Обратите внимание на потребление натрия.«В идеале вам нужно меньше 500 миллиграммов натрия на порцию супа», — говорит Лоудер.
Насколько это безопасно и эффективно?
Суп диетический
Суповая диета — понятие не новое; он существует уже много лет. Первоначально люди привыкли к диете из капустных супов в 1980-х годах, прежде чем были введены другие варианты еды. У тех, кто придерживался этой диеты, есть особый рецепт, по которому они впоследствии могут сбросить около 10 фунтов (5).
Итак, в общем, что такое суповая диета и какие у нас есть варианты меню? Для чего они работают и на что еще следует обратить внимание, прежде чем соблюдать диету?
Все это и многое другое обсуждается в следующих параграфах.
Что такое суповая диета?
Как следует из названия, это диета, состоящая в основном из супа. Среди прочего, есть овощные супы на бульоне, такие как блюда из капусты. Он также продвигает планы питания на основе фасоли, планы вегетарианского питания, планы питания палео и планы питания кето (10).Люди, соблюдающие диету, питаются супом, а некоторые добавляют постный белок. Некоторые даже подают с овощами или фруктами.
Одна из причин, по которой люди, сидящие на диете, рассматривают эту еду, заключается в том, что в ней мало калорий. В зависимости от выбранного плана очевидным преимуществом их всех является их способность помочь похудеть за короткий период времени. Крисси Кэрролл, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения, однажды отметила, что «Концепция употребления супа для похудения насчитывала десятилетия, но эксперты говорят, что суповая диета не имеет питательных веществ и не является устойчивой.Они согласны с тем, что в некоторые приемы пищи может быть разумно есть упакованные овощи, поскольку они сытные, насыщенные питательными веществами и низкокалорийны ».
В разное время проводились различные исследования, подтверждающие тот факт, что суп может помочь уменьшить количество еды, потребляемой ежедневно, что в конечном итоге способствует снижению веса. Например, исследование, проведенное Мотонакой Куродой, доктором философии. и другие. в 2011 году обнаружили, что употребление супа связано с меньшей окружностью талии и более низким ИМТ (индексом массы тела) (7).
Сопутствующие исследования, проведенные в США, также обнаружили корреляцию между потреблением супа и более низкой массой тела. В результате они пришли к выводу, что его употребление полезно для управления массой тела (8). Хотя исследователи не уделяли особого внимания супу как единственному типу потребляемой пищи, людям, сидящим на диете, которые хотят следовать этому плану, обычно рекомендуется делать это только на короткое время, обычно от семи до десяти дней.
]]>
Приложение BetterMe избавит вас от душевного волнения, избавит от лишнего веса, избавит от энергозатратных привычек и поможет создать тело своей мечты.Заинтригованы? Спешите изменить свою жизнь к лучшему!
Жиросжигающий суп диетический
Как отмечалось ранее, большинство людей, соблюдающих эту диету, делают это для того, чтобы похудеть. Итак, сколько веса можно сбросить на суповой диете? Некоторые из тех, кто следит за программой, утверждают, что за одну неделю можно сбросить до 10 фунтов (если не больше). Но не забывайте, что этот план не рекомендуется в долгосрочной перспективе. Отчасти это связано с тем, что необходимые питательные вещества, поддерживающие здоровье тела, не содержатся в диете (9).
Итак, какие диетические супы можно попробовать? Некоторые из них обсуждаются ниже:
Овощной суп диетический
Этот план поощряет вас есть низкокалорийные завтраки и обеды, а затем в течение недели есть только овощной суп. К сожалению, если вы соблюдаете эту диету, вы можете быть ограничены в ингредиентах, которые вы используете для своей еды. По крайней мере, чтобы иметь полезный овощной суп, вы должны иметь смесь помидоров, кабачков, моркови, стручковой фасоли, сельдерея и шпината (2).В качестве приправы можно добавить лук и чеснок.
Чтобы не перегнать натрий в двух чашках овощного супа, приготовьте домашний куриный или овощной бульон. Кроме того, даже если есть его семь дней подряд не опасно, рекомендуется употреблять свежие фрукты, мясо или бобы, цельнозерновые продукты, немного полезных жиров и 2 1/2 стакана молочных продуктов во время еды. утреннее или вечернее питание.
Куриный суп диетический
Этот план дает вам возможность ежедневно есть любой из утвержденных завтраков с достаточным количеством куриного супа.Планируется, что меню будет соблюдаться в течение семи дней, и в нем после завтрака вы можете есть только до следующего утра (6). Несмотря на то, что еда полезна, диетологи не рекомендуют ее снова из-за того, что это плохо сбалансированная диета.
Точно так же не гарантированы основные минералы и витамины, которые необходимы человеческому организму ежедневно. Фактически, кормящим или беременным женщинам не рекомендуется соблюдать диету из-за ее дефицита питательных веществ, что может негативно повлиять на плод.
Подробнее: 7-дневная диета на основе капустного супа, чтобы сделать весы в вашу пользу
Продукты для суповой диеты
Поскольку существуют разные виды суповой диеты, тип еды, которую вы выбираете, определяет, что вам рекомендуется есть, а что не рекомендуется есть. Но тогда важно, чтобы вы ели низкокалорийную пищу. Совершенно необходима низкокалорийная пища, которая поможет вам оставаться сытым и более насыщенным.
Ниже приведен список некоторых видов пищи, которые вы можете рассмотреть:
- Дополнительные овощи, такие как листовая капуста, цветная капуста и репа. Также можно рассмотреть другие овощи с низким гликемическим индексом.
- Свежие фрукты.
- Постный белок, например тофу, курица или бобы.
- Коричневый рис.
Обратите внимание, что вы можете взять их во время еды или вместе, в зависимости от ваших предпочтений.
Продукты, которых следует избегать при диете
Когда вы выбираете этот план питания, некоторые продукты, которые вам не следует употреблять, включают следующее:
- Молочные продукты, включая йогурт, молоко или сыр
- Сырные супы или супы со сливками, богатые калориями
- Крахмалистые продукты, такие как макаронные изделия, хлеб, белый рис или картофель
- Продукты с добавлением сахара, десерты или выпечка
- Жирное мясо, такое как свинина, говядина или другие мясные нарезки
Также избегайте брать крекеры, чипсы, конфеты и большинство продуктов в обертке или коробке.
Суп для похудения Рецепт диеты
Автор книги Как не умереть: откройте для себя продукты, научно доказанные для предотвращения и излечения болезней, Майкл Грегер, доктор медицины, сформулировал подход, основанный на использовании необработанных растительных продуктов, для приготовления суповой диеты, которая поможет в достижении похудания. Он сказал (3):
Это идеальная стратегия для новичков, тех, кому сложно контролировать порции, или тех, кто просто очень занят. Я надеюсь, что этот суповый толчок поможет вам похудеть и почувствовать себя намного лучше, что вы навсегда увлечетесь способом питания, который, как доказано, поможет вам прожить максимально долгую и здоровую жизнь.
Состав
- Мелко нарезанный красный лук (2 шарика)
- Фарш из сельдерея (1 стакан)
- Овощной бульон без соли (6-8 стаканов)
- Грибы мелко нарезанные (4-6 стаканов)
- Красный перец, очищенный от семян и нарезанный (2)
- Нарезанные кабачки (2)
- Рубленые зубчики чеснока (2)
- Томатная паста в банке (6 столовых ложек)
- Порошок чили по вкусу
- Молотая куркума (1/2 столовой ложки) или кусочек свежей тертой куркумы в полдюйма
- Необдушенные помидоры, нарезанные кубиками без соли (2 банки по 14 шт.5 унций)
- Бобы пинто, высушенные и промытые (2 банки по 15,5 унций)
- Кукурузные зерна (2 стакана)
- Смесь специй (4-6 столовых ложек вашего любимого напитка)
- Копченый перец (1 столовая ложка)
Процедура подготовки
- Поставьте большую кастрюлю на средний огонь и варите сельдерей и лук в четырех чашках бульона, пока они не станут мягкими.
- Добавьте болгарский перец, грибы, кабачки, перец чили и чеснок. Затем готовьте, пока они не станут мягкими, но периодически помешивайте.
- Также добавьте куркуму, порошок чили и томатную пасту, помешивая, пока все хорошо не перемешается.
- Добавьте оставшийся бульон, а также фасоль и помидоры.
- Варить на медленном огне и время от времени помешивать около 45 минут.
- Если блюдо стало гуще, чем ожидалось, добавьте еще бульона.
- Влейте смесь специй, кукурузу и перец и перемешайте.
- Подавать горячим.
]]>
Стройное и подтянутое тело — это не просто фантастика.Оцените приложение BetterMe и посмотрите, как оно ускоряет ваше путешествие по снижению веса!
7-дневная суповая диета
Если вы планируете перейти на суповую диету и не знаете, как ее реализовать, ниже представлен семидневный план питания (меню), которому вы можете следовать (9):
День 1
День 2
- Подойдут любые овощи, кроме крахмалистых и фруктов.
День 3
- Сочетайте овощи и фрукты.
День 4
- Выбирайте обезжиренное молоко и бананы.
День 5
- Говядина или запеченный цыпленок (не забудьте снять кожицу) и помидоры.
День 6
День 7
- Овощи, несладкие фруктовые соки и коричневый рис.
Плюсы и минусы
План питания, несомненно, имеет как достоинства, так и недостатки.Некоторые из них перечислены ниже:
Плюсы
Преимущества этого плана питания включают (10, 1):
- Увеличивает количество съедаемых овощей.
- Увеличение общего количества потребляемого вами растительного белка.
- Это помогает повысить осведомленность о том, что вы едите.
- Может увеличить скорость питья воды.
- Может повысить чувство насыщения
- Это может помочь в вашем плане похудения. Но также желательно, чтобы вы вовремя добавляли упражнения, чтобы получить более здоровые и стабильные результаты.
- Считается, что в супе меньше калорий и больше питательных веществ.
- Кормление из миски с едой может значительно снизить частоту чувства голода.
- Вы можете легко приготовить еду, если не хотите покупать ее на рынке.
Подробнее: Преимущества мисо-супа для похудания: снижение веса по-японски
Минусы
Ниже перечислены некоторые недостатки, которые были обнаружены в плане питания (5, 10):
- Это резко снижает общее ежедневное потребление калорий.К сожалению, употребление очень низкокалорийной диеты иногда может вызвать вялость.
- Хотя вы можете похудеть, следуя этому плану питания, когда вы вернетесь к своей обычной диете, вы, скорее всего, снова наберете вес, когда потребление калорий вернется к норме.
- С точки зрения питания, это не считается сбалансированным питанием, так как вы можете упустить некоторые важные питательные вещества и витамины, в которых нуждается ваше тело.
- Вы можете потреблять больше натрия, чем требуется, потому что он содержит больше соли, в первую очередь, если вы питаетесь консервированным супом.
- Чувство депривации — еще одна вещь, которую вы, вероятно, испытаете.
- Он не рекомендует употреблять цельнозерновые продукты.
- Слишком много обещает кратковременная потеря веса.
- Долгосрочный план здорового питания не гарантируется.
Суповая диета Кэмпбелла
Обычно из-за высокого содержания натрия в консервированных супах люди, сидящие на диете, которым нужна альтернатива для похудения, редко ее рассматривают.Но затем, чтобы свести к минимуму содержание соли в еде, суп Кэмпбелла стал одним из лучших вариантов, которые выбирают люди.
Как это работает?
План предлагает три плана уровня калорий: 1 200, 1 600 и 2 000 (4). Женщины, которые не весят более 165 фунтов и неактивны, могут перейти на план с 1 200 калориями, в то время как мужчины и женщины, которые неактивны и активны, соответственно, могут выбрать план с 1 600 калориями. Тогда план на 2000 калорий рассчитан на активных мужчин.Но тогда, прежде чем вы решите, что лучше для вас, неплохо обсудить с диетологом или врачом.
Что касается пищевой ценности, насыщенные жиры составляют 10% от общего количества потребляемой энергии. В то же время в нем меньше 300 мг холестерина и ниже 30% из любого жира. Затем для натрия — 2 400 мг. Однако те, кто придерживается диеты на 2000 калорий, получают больше натрия.
План питания
В плане есть исчерпывающий справочник на 30 дней.Меню на 1 200 калорий в день, и что интересно, каждый день состоит из трех разных блюд с закусками. Кроме того, не во время каждого приема пищи нужно есть суп; вы делаете это только тогда, когда хотите пообедать.
Например, по плану на завтрак можно есть кашу и дыню, а на обед съесть овощной суп с салатом и сырные тортеллини с курицей. Затем на ужин это могут быть макароны с говядиной на сковороде. Затем вы можете употреблять жиры или масла, овощи, молочные продукты, фрукты, белок, крахмал, напитки и закуски в качестве дополнений.
Следует отметить, что диета способствует увеличению физической активности. Ожидается, что вы будете этим заниматься, чтобы улучшить состояние здоровья и значительно похудеть.
Внимание!
Если вы действительно хотите попробовать план питания, убедитесь, что вы делаете это умеренно. Вместо того, чтобы просто есть суп весь день, рекомендуется есть его один или два раза в день (5). Если вы настаиваете на том, чтобы есть эту еду в течение дня, не следуйте плану дольше десяти дней.Чтобы не скучать, подумайте о переключении между разными рецептами супа и следите за количеством принимаемого натрия. Обычно вы не должны принимать более 500 миллиграммов натрия с каждым приемом пищи.
Как мы уже видели, существуют варианты этой диеты, которым вы можете следовать, и каждая из них содержит определенные виды пищи, которые вы можете есть ежедневно. Некоторые ожидают, что вы будете есть суп при каждом приеме пищи, в то время как другие предлагают вам есть определенное блюдо каждый день, а два других приема пищи состоят только из супа.
Дополните свой рацион физическими упражнениями, чтобы удвоить результаты.Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:
- 5 рецептов здоровых супов для похудения (2018, medlife.com)
- 7-дневная диета с овощным супом (livestrong.com)
- Суповая диета может ускорить похудание — если вы все сделаете правильно (2019, womansworld.com)
- Суповая диета Кэмпбелла (livestrong.com)
- Можно ли действительно сбросить 20 фунтов на суповой диете? (2020, livestrong.com)
- Куриный суп Diet (2013, msn.com)
- Частота употребления супа обратно пропорциональна индексу массы тела, окружности талии и соотношению талии к бедрам, но не другим факторам метаболического риска у японских мужчин (2011, jandonline.org)
- Потребление супа связано со снижением риска избыточного веса и ожирения, но не с метаболическим синдромом у взрослых в США: NHANES 2003–2006 (2013 г., journals.plos.org)
- Диета из капустного супа (2018, webmd.com)
- Что такое суповая диета? (2020, verywellfit.com)
Как похудеть на 20 фунтов, съев суп | Здоровое питание
Автор: Джессика Брусо Обновлено 12 декабря 2018 г.
Суп входит в состав многих диет для похудания по одной причине — он имеет низкую энергетическую плотность.Это означает, что вы можете съесть много супа, не потребляя так много калорий, и суп поможет вам насытиться, и вы не будете есть так много других, высококалорийных продуктов. Нормальная скорость похудения составляет от 1 до 2 фунтов в неделю, поэтому потеря 20 фунтов займет не менее 10-20 недель.
Суп и похудание
Согласно исследованию, опубликованному в «PLOS ONE» в сентябре 2013 года, у людей, которые регулярно едят суп, меньше шансов набрать лишний вес, чем у тех, кто избегает супа. перед едой может способствовать снижению веса, помогая вам потреблять меньше калорий во время еды.Отчасти это связано с тем, что суп наполняется, но поедание супа ложкой также заставляет вас замедляться, позволяя вашему мозгу сигнализировать о сытости, прежде чем вы превысите оптимальное количество калорий. Женщинам следует стремиться к получению около 150 калорий на порцию, а мужчинам — 200 калорий, если вы едите суп в качестве первого блюда.
Тип супа
Супы на основе бульонов лучше подходят для похудения, чем крем-супы, поскольку они, как правило, менее калорийны. Для достижения наилучших результатов ищите суп с низким содержанием натрия и калорий, поскольку потребление натрия может привести к задержке воды, а высококалорийные супы не будут столь же эффективны для снижения общего количества калорий, которые вы потребляете во время еды.Например, готовый к употреблению консервированный куриный суп с лапшой содержит около 95 калорий на чашку, что намного меньше, чем 201 калория в чашке супа из моллюсков Новой Англии или 231 калория, найденные в том же количестве бобового и ветчинного супа.
Приготовление супа самостоятельно облегчит контроль количества натрия, поскольку все три варианта консервов содержат большое количество натрия, от 31 до 41 процента от рекомендуемой дневной нормы.
Когда есть суп
Если вы используете суп для похудания, ешьте суп примерно за 30 минут до того, как вы планируете съесть свой основной прием пищи.Это даст вам время допить суп и позволит желудку принять пищу, и вы почувствуете себя немного сытым перед тем, как съесть основное блюдо. Это должно помочь вам есть меньшие порции более калорийных продуктов на тарелке. Для еще лучших результатов ешьте на тарелке любые другие продукты с низкой энергетической плотностью, например, некрахмалистые овощи, прежде чем употреблять белковые или крахмалистые продукты.
Другие соображения
Добавление супа в начало еды не поможет вам похудеть, если вы не потребляете в целом меньше калорий.Вам необходимо создать дефицит энергии в размере от 500 до 1000 калорий каждый день, чтобы терять от 1 до 2 фунтов в неделю, либо за счет меньшего количества еды, либо за счет большего количества физических упражнений. Вы получите еще лучшие результаты, если примете другие меры по снижению энергетической плотности своего рациона, помимо простого добавления супа в начале приема пищи. Например, вы можете заменить часть мяса в смешанных блюдах овощами, пить воду вместо высококалорийных напитков и готовить пищу, используя методы, ограничивающие добавление жира и сахара.
Кочанный суп для детоксикации и похудания в горшочках быстрого приготовления
Прикрепите этот рецепт!
Слышали ли вы, что приготовление этого капустного супа для похудения и детоксикации Instant Pot может помочь вам сбросить лишние килограммы? Я использую этот суп вместо одного приема пищи в день, чтобы помочь мне сбросить лишний вес. Этот капустный суп для похудения и детокса очень просто приготовить, наполненный овощами, в вкусном бульоне.
Теперь, прежде чем мы погрузимся в суть этого супа, его нельзя есть каждый день.Когда этот суп впервые стал действительно популярным, люди ели только его весь день. Такая нездоровая идея. Если вы используете его вместо еды, например, ужина или обеда, вы получаете преимущества здоровой детоксикации своего тела. Я также пью свой смузи для повышения иммунитета и смузи для сжигания жира. И то, и другое — отличный способ начать день или взбодриться в обеденное время.
Капустный суп быстрого приготовления
Овощи с ярким и ярким вкусом, тушеные в пикантном бульоне.Instant Pot берет на себя всю работу по смешиванию и измельчению овощей и капусты. Если у вас есть Ninja Foodi, вы могли бы даже выжить в этом. Поскольку Foodi предлагает настройку электрической скороварки, вы получите тот же самый результат.
Капуста — хороший детокс
Вы убедитесь, что капуста прекрасна для детоксикации вашего тела. Капуста обладает мочегонными свойствами, которые помогают выводить токсины. Кроме того, капуста богата серой, что означает, что она поможет вашей печени начать расщеплять любые токсины в вашем организме и помочь им пройти через нее.
Любите наблюдателей за весом?
Как капустный суп выводит токсины из организма
Вы едите действительно низкокалорийную пищу, и это поможет вам сжечь калории и немного похудеть. Если вы адаптируете остальные приемы пищи к большему количеству овощей и нежирного белка, а также откажитесь от сахара и крахмала, вы действительно сможете похудеть быстрее. Не забудьте также заменить эти сладкие напитки водой.
Обещает ли этот суп сбросить пять или десять фунтов, нет.Но это полезный суп, в котором много овощей и потрясающих ингредиентов, которые могут помочь уменьшить вздутие живота, очистить ваше тело и дать вам ощущение бодрости на весь день.
Как видите, этот рецепт очень прост в приготовлении. Даже если вы не хотите его использовать для похудения, он станет действительно вкусным и сытным ужином в будние дни. Я люблю хороший рецепт супа из капусты, и это мой рецепт каждый раз.
Состав
- 1 луковица
- 1 маленький кочан капусты, нарезанный крупными кусочками
- 3 нарезанные моркови
- 3 нарезанных стебля сельдерея
- 28 унций нарезанных помидоров в банке
- 4 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 3 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
Инструкции
- Поместите все ингредиенты в емкость для быстрого приготовления.
- Поместите в ручной режим высокого давления на 15 минут.
- Сделайте быстрый выпуск. Наслаждаться!
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 12
Размер порции: 1
Количество на порцию:
Калории: 36 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 38 мг Углеводы: 7 г Волокно: 2 г Сахар: 3 г Белки: 2 г
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest
Прикрепите этот рецепт!
Диета с капустным супом — многие похудели на 10 фунтов за неделю
Слышали ли вы о 7-дневной диете с капустным супом? Скорее всего, у вас есть.Кажется, что все мама или бабушка в какой-то момент пробовали это. Причина его популярности проста, и это работает.
Мы попробовали диету на основе капустного супа и можем сказать вам из первых рук, что результаты были просто потрясающими. Несмотря на то, что он существует уже много лет, успехи пользователей ходят легенды.
7-дневная диета — это короткий промежуток времени, который большинство людей может соблюдать. Это лучший суп для похудения, и он работает!
Мы включили для вас отзывы ниже на нашей странице.Еще одна вещь, которая хорошо работает, — это определение формы вашего тела.
Как только вы узнаете свое, вы сможете набрать килограммы, потребляя продукты, специально предназначенные для вас. Ваши результаты будут намного лучше и устойчивее.
через доктора Ax
Красная капуста против зеленой капусты
через доктора Ax
Мы включили эту отличную инфографику от Dr. Ax , которая описывает многие полезные свойства, связанные с капустой.Как видите, между красной и зеленой капустой также есть ряд различий.
Мы были удивлены, увидев, что в красной капусте в 10 раз больше витаминов, чем в зеленой, что полезно для глаз, зубов, костей и, конечно же, укрепляет вашу иммунную систему.
via Dr. Ax
Как соблюдать диету из капустного супа
via Dr. Ax
Лично мы обнаружили, что диету из капустного супа очень легко соблюдать. В течение дня вы выглядите и чувствуете себя намного лучше.Ваше тело становится намного более энергичным, и ваша кожа начинает выглядеть более увлажненной.
На 7-дневной диете вы следуете определенному плану питания, который ограничен определенными продуктами. Важно, чтобы у вас не было воды и зеленого чая, поскольку капустный суп также обладает отличными детоксифицирующими свойствами.
Капустный суп Обзоры диеты
1 «Я ел этот суп несколько месяцев, когда рецепт появился много лет назад. Чтобы похудеть, больше ничего не ешьте. Я потерял около 30 фунтов!
Я дал рецепт всем на работе, и они тоже похудели.Кроме того, это отличный суп (не так много на завтрак, как мы тогда!), Но он мне все равно нравится. Я добавила в рецепт немного протеина нут. Также хорошо подойдет постный гамбургер »
2« Я готовлю его для своего парня уже около трех месяцев. Единственное, что я делаю иначе, это добавляю фарш из индейки. Он ест легкий завтрак из того, что он хочет, легкий бутерброд на обед и суп на ужин.
Ему нравится добавлять немного тепла в виде табаско или различных сушеных перцев, пока он нагревается на плите КАЖДУЮ НОЧЬ.Он потерял более 50 фунтов! Мне надоело его варить, но если он работает и ему это нравится, я оставлю кастрюлю в холодильнике »
3« Я бы рекомендовал НЕ вносить изменения в этот суп, потому что цель рецепта — похудеть. . Я действительно похудела, когда приготовила это (это было в отпуске), и это было здорово!
Я проконсультировался в местной больнице, и они сказали, что этот рецепт используется для пациентов с избыточным весом, чтобы заставить их быстро похудеть и подготовиться к операции. Я всем рекомендую этот рецепт! »
Приведенные выше отзывы о капустных супах любезно предоставлены Allrecipes.
Диетические ингредиенты для капустного супа
- 5 нарезанных морковок
- 3 нарезанных луковицы
- 2 банки (16 унций) целых очищенных помидоров с жидкостью
- Один крупный кочан, нарезанный
- 1 (1 унция) ) сухой луковый суп, смесь
- Одна банка (15 унций) нарезанная стручковая фасоль, слить воду
- 2 литра томатного сока
- 2 зеленых болгарских перца, нарезанных кубиками
- 10 стеблей сельдерея, нарезанного
- 1 банка (14 унций) говяжьего бульона
Видеоинструкции по диете для капустного супа
через Diva’s Can Cook
Diva’s can Cook сняли короткое 2-минутное видео, в котором показано, как приготовить этот печально известный суп для сжигания жира.
Как приготовить диетический суп из капусты
Положите морковь, лук, помидоры, капусту, стручковые бобы, перец и сельдерей в большую кастрюлю.
Добавьте смесь лукового супа, томатный сок, говяжий бульон и достаточно воды, чтобы покрыть овощи.
Варите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Капустный суп можно хранить в холодильнике несколько дней.
через Diva’s Can Cook
Капустный суп Diet Meal Plan
через Diva’s Can Cook
Divas Can Cook имеют отличную инфографику для сопровождения своего видео, которая выглядит следующим образом:
Day One: Fruit : Ешьте все фрукты, которые хотите (кроме бананов).В первый день ешьте только суп и фрукты. Для напитков — несладкие чаи, клюквенный сок, вода.
День второй: Овощи: Ешьте, пока не наберетесь, все свежие, сырые или вареные овощи на ваш выбор.
Старайтесь есть листовые зеленые овощи и держитесь подальше от сушеных бобов, гороха и кукурузы.
Ешьте все овощи, которые хотите, вместе с супом. За ужином наградите себя большой печеной картошкой с маслом. Не ешьте сегодня фрукты.
День третий: Смешайте первый и второй дни: Ешьте все супы, фрукты и овощи, которые хотите.Нет печеного картофеля.
День четвертый: бананы и обезжиренное молоко : Съешьте до восьми бананов и выпейте столько стаканов обезжиренного молока, сколько захотите, в этот день вместе с супом. Этот день должен уменьшить ваше желание сладкого.
День пятый: говядина или курица с помидорами: От десяти до двадцати унций говядины и до шести свежих помидоров. Выпейте в этот день не менее 6-8 стаканов воды, чтобы вымыть мочевую кислоту из организма. Съешьте суп хотя бы один раз в этот день.
Вместо говядины можно есть жареную или запеченную курицу (но не курицу в шкуре). Если вы предпочитаете, вы можете заменить говядину жареной рыбой в один из говяжьих дней (но не в оба).
День шестой: Говядина и овощи: В этот день ешьте сколько душе угодно говядину или курицу без кожи и овощи.
Вы можете съесть 2 или 3 стейка, если хотите, с листовыми зелеными овощами. Нет печеного картофеля. Съешьте хоть раз суп.
День седьмой: Коричневый рис, несладкие фруктовые соки и овощи: Снова набивайтесь, набивайте, набивайте себя.Обязательно съешьте свой суп хотя бы раз в день.
Вы можете использовать куриный или овощной бульон с приправленными консервированными помидорами, чтобы приправить его. Он не должен влиять на ваши результаты и будет явно лучше на вкус.
На протяжении всей диеты приправляйте солью, перцем, зеленью и приправами. Это позволит избежать любой мягкости.
Вам нужно будет придерживаться суповой диеты в течение 7 дней и обязательно есть суп хотя бы один раз в день. Вам не разрешается употреблять хлеб, алкоголь или газированные напитки, даже диетическую газировку.
Хотя результаты разнятся, мы попробовали эту диету и сбросили около 8 кг. Вам легко удастся сбросить 5 кг. Некоторые записали больше. 10 фунтов — отличный результат, который регулярно достигается, согласно сайтам с обзорами.
Эта диета рассчитана на 7 дней. Перед возобновлением лечения следует подождать не менее 2 недель. План диеты для печати можно найти на сайте Diva’s Can Cook bere.
7-дневная диета на 10 фунтов
Healthy Homestead также разработала отличный план питания, который поможет вам сбросить 10 фунтов за неделю, и это хороший подарок.
У них есть полная статья на их сайте, и если вы хотите приобрести Книгу Диеты по Капустному Супу, вы можете получить свою здесь.
Хотите больше подобных идей?
Если вам нужна другая идея, которая поможет вам сильно похудеть за 3 дня, ознакомьтесь с 3-дневной военной диетой здесь.
17 рецептов детокс-супов, которые сбрасывают жир
Если вы ищете способ похудеть, улучшить свое здоровье и пищеварение, а также восстановить свое тело, очищающий суп-детокс может вам подойти.
Теперь, хотя детоксикация обычно заставляет меня съеживаться, вспоминая о старых голодных диетах, план детоксикации, содержащий правильные витамины и питательные вещества, такие как те, что содержатся в супах, звучит намного приятнее и полезнее. Понимаете, в отличие от очищающих соков, очищающий суп-детокс не лишает вас настоящей еды.
Конечно, это все еще (в основном) жидкая диета, но в детокс-супе много питательных овощей и клетчатки, которые устраняют консерванты, уменьшают тягу к еде и дают вашей пищеварительной системе заслуженный отдых.
Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. [Полное раскрытие]
Преимущества детокс-супа
Режим супа имеет много преимуществ в дополнение к потере веса , например, помогает вашей системе избавиться от токсинов из чрезмерно обработанных продуктов, таких как рафинированная мука и сахар, подсластители, а также молочные продукты и мясо, наполненные гормонами. Детокс-супы также способствуют пищеварению, поскольку содержат клетчатку, регулирующую работу вашего организма.
Помогает ли суп при похудении?
Хотя может показаться, что «суп» — это новая тенденция, суп и похудание уже много лет идут рука об руку.Еще в 2005 году исследование, опубликованное в «Obesity Research», показало, что участники, которые ели две порции высококалорийных супов в день, потеряли на вес на 50% больше , чем те, кто ел такое же количество калорий из закусок.
Что делает суп полезным?
Вы можете думать о супе как о еде для максимального комфорта, но оказалось, что суп полезен не только для того, чтобы дать теплую передышку в холодные зимние месяцы.
Суп с низким гликемическим индексом и богат клетчаткой, что делает его сытным и сытным.
Суп не вызывает скачков сахара в крови, как фруктовый сок, что делает его отличным выбором для обуздания тяги.
Я считаю важным отметить, что не все супы готовятся одинаково. Супы с высоким содержанием жира и калорий, такие как сыр и супы на основе сливок, не считаются полезными для здоровья продуктами.
Что такое детокс-суп?
Так что вообще такое детокс-суп?
Проще говоря, это любой суп, который помогает вывести токсины, способствует похуданию и улучшает общее состояние здоровья.Чтобы помочь вам познакомиться, я собрал 17 рецептов полезных детокс-супов. Эти рецепты помогут вам избавиться от жира, избавиться от вздутия живота, сбросить несколько килограммов и заставят вас чувствовать себя потрясающе.
Cleansing Detox Soup — The Glowing Fridge
Этот веганский суп с полным вкусом от Glowing Fridge наполнен свежим лимонным соком, имбирем, куркумой, корицей и оттенком пряного кайенского перца. Листовая зелень, брокколи, сельдерей и морковь питательны и сытны.
Детокс-суп Гвинет Пэлтроу — Goop
Да, это рецепт супа, который Гвинет Пэлтроу использует для детоксикации и очищения. Суп представляет собой смесь брокколи, чеснока, лука, рукколы и лимона. Суп легко приготовить, и на вкус он потрясающий! Получите полный рецепт на Goop.
Капустный суп (Чудо-суп) — Divas Can Cook
Этот рецепт супа для похудения от Divas Can Cook обещает помочь вам сбросить до 10 фунтов за 7 дней.(Учебное пособие по диете с капустным супом включено.) Капуста, сельдерей, лук и сладкий перец смешиваются и приправляются чесноком, орегано и красным перцем, чтобы создать суп, который на удивление сытный и имеет восхитительный вкус.
Детокс Морковно-имбирный суп — Clean Food Dirty City
Имбирь, как известно, обладает иммуностимулирующими свойствами и является прекрасным средством для выведения токсинов! Этот морковно-имбирный суп от Clean Food Dirty City также поможет вашей пищеварительной системе.
Юго-западный рецепт куриного детокс-супа — Пряная перспектива
Изображение: Пряная перспектива
Этот суп от A Spicy Perspective — чистый суп, разработанный для ускорения похудания. Этот рецепт куриного детокс-супа Southwest Chicken Detox Soup, наполненный детоксикационными ингредиентами, такими как капуста, брокколи, авокадо, чеснок и куркума, а также молотый тмин и измельченный красный перец, так же вкусен, как и полезен для вас!
Детоксифицирующий суп из жареной моркови и мускатного ореха — Fit Living Eats
Фотография: « Fit Living Eats »
Здоровый суп от Fit Living Eats, который сочетает в себе сладкую мускатную тыкву и вкусную жареную морковь, чтобы создать рецепт экологически чистого питания, который выводит токсины и помогает похудеть!
Кресс-салат Detox Soup — The Lean Body Coach
Этот детокс-суп из водяного кресса поможет вам мягко вывести токсины из вашего тела, сохраняя при этом тепло и тепло.Кресс-салат с высоким содержанием витамина С, кальция и железа является идеальным ингредиентом для детокс-супа. Получите полный рецепт в The Lean Body Coach.
Детокс-суп для похудения — Вид с острова Грейт
Изображение: Вид с Большого острова
Этот детокс-суп для похудения от The View From Great Island — это здоровый рецепт с низким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, который богат клетчаткой. Морковь, свекла, брокколи, цветная капуста, грибы, капуста и сладкий перец собраны вместе, чтобы создать рецепт детокс-супа, который поможет вам похудеть и улучшить свое здоровье!
Детокс суп из куркумы и чечевицы — Simply Quinoa
Изображение: Simply Quinoa
Этот рецепт детокс-супа поддерживает естественную систему детоксикации вашего организма.Этот золотой суп, наполненный богатой белком чечевицей и сладким картофелем с клетчаткой, не только вкусен, но и полезен.
Детокс Суп с брокколи — Готовка для удовлетворения
Фотография: « Contentedness Cooking »
Этот веганский рецепт детокс-супа без глютена от Contentedness Cooking легко приготовить, используя всего 2 ингредиента — брокколи и кокосовое молоко. (Но выглядит и на вкус так, как будто на это потребовался целый день!)
Detox Red Beet Soup с кокосом и лаймом — Feed Me Phoebe
Фото: Накорми меня Фиби
Этот Суп из красной свеклы сделан из сливочного сочетания кокосового молока и кешью.Фиби придает ему азиатский оттенок с добавлением имбиря, лайма и кинзы. (Кинза помогает выводить токсины, а свекла поддерживает вашу печень.) Этот рецепт детокс-супа потрясающий как по вкусу, так и по внешнему виду!
Овощной суп Fall Detox — The Healthy Maven
Фотография: « The Healthy Maven »
Этот осенний детокс-суп с девятью видами овощей наполнен питательными веществами, которые помогут вам сиять внутри и снаружи!
Марокканский сладкий картофельный суп из чечевицы в медленноварке
Этот веганский / вегетарианский суп с белковой добавкой обладает невероятным вкусом.Он поставляется со всеми обычными подозреваемыми в детокс-супе: луком, морковью, сельдереем, куркумой и корицей. Бонус: этот суп можно приготовить в мультиварке или на плите!
Диетический рецепт капустного супа на остром бульоне мисо — Восхитительная еда для мам
Изображение: Восхитительная еда для мамы
Этот рецепт капустного супа медленного приготовления от Delightful Mom Food также известен как диета Долли Партон или диета стюардессы TWA. Какое бы название вы ни выбрали, этот легкий очищающий суп со вкусом мисо насыщен питательными веществами и очень вкусен!
Подщелачивающий зеленый суп — detoxdiy
Изображение: Detox DIY
Этот зеленый суп из Detoxdiy , богатый питательными веществами и подщелачивающей зеленью, одновременно сытный и полезный.Такие ингредиенты, как спаржа, лук, капуста, сельдерей и чеснок, сделают вас энергичным, восстановленным и помолодевшим!
Лучший Detox Crockpot Чечевичный суп — Щепотка Yum
Щепотка Yum дает нам этот восхитительный рецепт супа, который понравится вашей семье! Добавив мускатную тыкву и желтый горох в смесь лука, чеснока, моркови, сельдерея и специй, Линдси создала единственный в своем роде рецепт, который вам понравится!
Смыть жирный овощной суп — SkinnyMs
Фото: SkinnyMs
Этот рецепт супа от SkinnyMs богат антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами, которые помогают выводить токсины из организма.Кислотно-щелочные ингредиенты, а также компоненты, уравновешивающие натрий и калий, такие как сладкий картофель, шпинат, чеснок, морковь и помидоры, работают вместе, чтобы уравновесить органы и железы вашего тела и вывести токсины. Бонус: Flush Away The Fat Soup восхитителен!
Надеюсь, вы нашли новый рецепт детокс-супа и добавили его в свой список избранных. Если вы ищете более здоровые рецепты и идеи еды, пожалуйста, оставайтесь здесь — здесь есть множество экологически чистых блюд и рецептов с низким содержанием углеводов, которые вам обязательно понравятся.
Не пропустите эти полезные рецепты и советы
20 рецептов воды для детоксикации
7 здоровых рецептов сока для похудания и детоксикации, которые выходят за рамки сжигающего жир зеленого сока
Прерывистое голодание для женщин — 8 советов для начинающих по снижению веса
Если вам понравились эти рецепты детокс-супов, поделитесь ими в Pinterest!
Сегодняшняя цитата: «Позаботьтесь о своем теле.Это единственное место, где тебе нужно жить «. — Джим Рон
Может ли суп помочь в похудании?
Хотите сбросить лишние килограммы, но испытываете трудности с похуданием? Тогда откажитесь от сладких напитков и вместо этого возьмите тарелку вкусного супа. Похудеть — непростая задача, особенно если вы заядлый гурман, мысль о пресных, безжизненных блюдах создает большое препятствие на протяжении всего процесса.
В большинстве случаев мы склонны отказываться от идеи похудания на полпути из-за неконтролируемого голода и тяги к еде.Поэтому никогда не рекомендуется внезапно переходить на диету и отказываться от еды в процессе похудания. Вам необходимо спланировать и выбрать правильную пищу, чтобы начать свой путь к снижению веса. Что может быть лучше, чем насладиться восхитительной тарелкой любимого супа?
Вы когда-нибудь задумывались, насколько питательной и вкусной может быть тарелка супа? Как правило, большинство людей избегают употребления супов и больше склоняются к твердым вариантам, когда голодают. Но выбор хорошего супа может действительно надолго сохранить чувство насыщения, не добавляя лишних калорий.
Прозрачные супы, как правило, являются самым полезным для здоровья при выборе диеты для похудания. Неважно, любите ли вы овощи или нет, прозрачные супы всегда отвечают вашим требованиям. Он не содержит каких-либо добавок крахмала или ароматизаторов, которые, по сути, отвечают за лишнюю калорийность модных супов. Это чистое вареное мясо или овощи с бульоном и некоторыми приправами.
Кроме того, в большинстве случаев рекомендуется употреблять прозрачные супы с курицей / тофу, чтобы достичь более быстрых целей по снижению веса.Оба они содержат большое количество белка, который не только поможет в построении и восстановлении ваших тканей, но и придаст вашему телу много энергии.
Чаша горячего супа с добавлением таких специй, как черный перец и корица, может действительно ускорить весь процесс. Эти специи в сочетании с другими ингредиентами помогут ускорить метаболизм вашего тела. Если вы выберете правильные ингредиенты, вы сможете буквально сжечь жир, употребляя вкусный суп. Добавьте в обычный суп много овощей, таких как шпинат, помидоры, брокколи, и добавьте в него измельченный черный перец, чтобы приготовить низкокалорийную смесь с высоким содержанием клетчатки, которая определенно поможет в похудании.
Избегайте добавления сыра, лапши, дополнительных соусов и держите их в чистоте и простоте, чтобы получить максимальную пользу. Чаша прозрачного куриного супа — самый полезный, но самый вкусный вариант для людей, которые пытаются похудеть быстрее. Этот суп восполнит вашу потребность в клетчатке и белке и поможет вам не есть между приемами пищи. Поскольку основное содержание супа — вода, она также обеспечивает надлежащий уровень гидратации в организме, что, в свою очередь, способствует быстрой потере веса.
Супы домашнего приготовления — самый безопасный вариант, поскольку вы можете добавлять и убирать ингредиенты в соответствии с потребностями вашего организма.