Пп легкий ужин: Доступ к этой странице запрещен.

Что есть на ужин при правильном питании для похудения

Автор София Алексеева На чтение 8 мин Просмотров 2.5к. Опубликовано 30 октября 2019

Диетологи и нутрициологи всего мира предупреждают, что не следует загружать желудок перед сном. Однако и ложиться спать голодным тоже не лучшее решение. Скорее всего, ближе к часу ночи вы ощутите острое чувство голода и гарантированно загляните в холодильник. Но как тогда быть? Все дело в правильно составленном ужине. Он должен быть легким, но при этом сытным. В статье вы найдете лучшие варианты готовых блюд для ужина, которые не нанесут вреда вашей фигуре. Особого внимания заслуживает список запрещенных продуктов. Все они должны быть полностью исключены из вечернего меню.

Особенности вечернего приема пищи на ПП

Каким должен быть ужин при правильном питании для похудения? Диетологи выделяют несколько правил вечернего приема пищи, которых следует придерживаться:

1. Порции должны быть маленькими. Переедание в вечернее время приведет к негативным последствиям не только для фигуры, но и здоровья в целом. Важно учитывать, что чувство сытости проявляется только спустя 30 минут после окончания трапезы. Для предотвращения перееданий диетологи рекомендуют тщательно пережевывать пищу, полностью сконцентрировавшись на процессе.
2. Следите за калорийностью блюда. На ужин приходится 30% от суточной нормы калл.
3. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. В современном мире правило «Не есть после 6 вечера» теряет свою актуальность. Оно уместно только в том случае, если вы ложитесь спать в 21.00.
4. Не следует пропускать ужин. В лучшем случае это приведет к пищевому срыву, в худшем – к серьезным проблемам желудка.
5. На ужин можно есть продукты с большим содержанием белка и клетчатки. Пищевое волокно (клетчатка) насыщает организм, ускоряя выход оставшееся в нем пищи. Стоит отметить, что клетчатка не расщепляется, благодаря чему не откладывается в жир.
6. Забудьте о сладостях. Каждый кусок торта непременно отложится на ваших боках. Лучше скушать кондитерские изделия в первой половине дня. Обратите внимание, что многим людям сложно отказаться от десертов даже в вечернее время суток. Ученые нашли этому простое объяснение: сладости – это пищевые наркотики, вызывающие привыкание. Если вы относитесь к числу сладкоежек, то диетологи рекомендуют обмануть свой организм. Просто вместо шоколадки съедайте 2-3 чайные ложки натурального меда.

Диетический ужин – это лучшая гарантия того, что среди ночи вас не одолеет чувство голода, желудочно-кишечный тракт будет работать нормально, а мышцам не грозит катаболизм.

Что можно есть на ужин

Существует большое количество продуктов, которые можно кушать на ужин. Вам не составит труда выбрать наиболее подходящее именно вам блюдо с учетом своих вкусовых предпочтений.

Есть на ужин разрешается продукты, богатые белком:

1. Белое мясо. Курица и индейка содержат минимальное количество жира и идеально подходят для вечернего приема пищи. Обратите внимание, что мясо следует запекать в духовке или готовить на пару. Кушать жареную курицу на ужин строго запрещается.
2. Кисломолочная продукция. Содержит не только белки, но и аминокислоты, подпитывающие организм длительное время.
3. Рыба нежирных сортов. Помимо белка в ней содержится большое количество кальция, фосфора и магния. Блюда из рыбы не только вкусные и сытные, но и полезные.
4. Овощи. Содержат клетчатку, которая вызывает чувство сытости. Также овощи способствуют комфортному пищеварению, улучшая состояние микрофлоры кишечника.

Стоит отметить, что белок является строительным материалом для мышц. Если Вы регулярно посещаете спортзал, то рекомендуется сочетать белковые продукты с овощными салатами. Так вы получите сбалансированный ужин, богатый клетчаткой и витаминами.

Что не рекомендуется есть вечером при похудении

Если вы придерживаетесь правильного питания и твердо решили привести свою фигуру в идеальное состояние, то на ужин запрещается кушать следующие продукты:

• макароны;
• картофель;
• белый рис;
• мучные изделия;
• сладости;
• орехи;
• сухофрукты;
• майонез, кетчуп;
• жирное мясо;
• бобовые;
• молочная продукция с высоким содержанием жира;
• фрукты;
• грибы.

Обратите внимание, что жесткие ограничения вызывают у человека внутреннее желание их нарушить. Если вы привыкли на протяжении многих лет ужинать картофелем, то не пытайтесь сразу исключить его из рациона. Ваши пищевые привычки обязательно напомнят о себе, что незамедлительно приведет к срыву. Начните постепенно корректировать меню. Если вы кушали картофельное пюре 5 раз в неделю, то сократите его количество на этой неделе до 4 раз, на следующей до 3, и так до тех пор, пока картофель полностью не исчезнет из вашего рациона. Постепенно «отучая» организм от вредных пищевых привычек, вы получите желаемый результат без вреда здоровью и своему моральному состоянию.

Лучшие варианты ужина

Пищу для правильного ужина нельзя обжаривать на сковороде с растительным или сливочным маслом. Масло впитается в продукт, что существенно увеличит его калорийность. Также жареные блюда считаются тяжелыми для желудка, они содержат канцерогены, негативно воздействующие на организм.

Продукты для полезного ужина можно приготовить следующими способами:

• отварить;
• запечь;
• потушить;
• на гриле;
• на пару.

Такие блюда сохранят свои полезные свойства, что особо важно для здорового питания.

Вариантов ужина для похудения довольно много:

• овощные салаты;
• омлет;
• твороженная запеканка;
• овощной суп;
• куриный бульон;
• нежирный творог;
• отварная рыба с гарниром из овощей;
• куриное суфле;
• тыквенный крем-суп;
• брокколи;
• цветная капуста под сливочным соусом;
• овощные смузи;
• лодочки-баклажаны с куриным фаршем;
• филе минтая, запеченное в фольге, спаржа;
• кефир;
• нежирный йогурт без вкусовых добавок.

Многие худеющие с осторожностью относятся к блюдам из яиц по вечерам, так как привыкли кушать их на завтрак. Однако они идеально подходят для последнего приема пищи. В них содержится большое количество белка, и практически отсутствуют углеводы.

Легкий салат

Даже большая порция диетического салата содержит незначительное количество калорий. Однако переедать все же не следует. Порции большого объема растянут желудок, в результате чего в дальнейшем вам потребуется больше пищи, чтобы наесться.

Диетологи предлагают вам топ-4 легких салатов для правильного ужина:

1. «Перепелка» — из ингредиентов понадобятся: отварное куриное филе, перепелиные яйца, огурцы, яблоки (предпочтительно зеленые), петрушка. Для вкуса допускается добавить оливковое, либо льняное масло.
2. «Овощной салат с капустой» — нашинковать 500 гр. пекинской капусты, 1 луковицу мелко нарезать, 1 морковь натереть на терке. Все компоненты перемешать и сбрызнуть лимонным соком.
3. «Овощи и нежирный сыр» — в состав такого салата входят: помидоры, болгарский перец, огурцы, руккола, нежирный сыр. В качестве заправки используйте оливковое масло.
4. «Вальдорф а-ля Клееберг» — огурец, сельдерей, яблоко, кедровые орешки, белый перец. Заправить смесь можно растительным маслом. Обратите внимание, что яблок и орехов должно быть меньше всех остальных ингредиентов.

Основные блюда

Именно эти блюда обеспечат вам ощущение сытости до самого утра. Важно учитывать, что они должны быть легкими и не калорийными.

Для вечернего приема пищи подойдут следующие блюда:

1. «Омлет по-королевски» — куриные яйца, молоко, болгарский перец, помидоры черри. По желанию можно добавить красный лук и специи.
2. «Запеченная куриная грудка» — просто промойте грудку в чистой воде, натрите специями, и заверните в фольгу, либо пакет. Выпекайте в разогретой духовке до полной готовности.
3. «Суп-пюре из капусты» — необходимо нарезать кубиками морковь, красный перец, лук, помидор, сельдерей, цветную капусту. Все овощи отварить, после чего поместить в блендер и взбить до однородной массы.
4. «Тушеная рыба с овощами» — предварительно можно замариновать рыбу в специях. Так блюдо получится сочным и ароматным, при этом не будет лишних калорий. Отварите овощи и рыбу, после чего выложите их на сковороду с антипригарным покрытием. Добавьте 2 куриных яйца, немного воды и тушите до готовности.
5. «Куриные котлеты» — 600 гр. куриного филе, 500 гр. капусты и 1 луковицу измельчите в блендере. Из получившейся смеси слепите котлеты. Запекайте в разогретой духовке до полной готовности.
6. «Овсяная каша по секретному рецепту» — хлопья высыпать в кипящую воду и довести до готовности. Перемолоть льняные зерна, добавить в готовую кашу. К блюду можно добавить стакан кефира.

Смузи

Смузи – это кладезь полезных микроэлементов, витаминов и минералов. Многие известные в шоу-бизнесе обладательницы безупречных форм пьют смузи не только по вечерам, но и устраивают на них разгрузочные дни. В основе такого напитка лежит пищевое волокно, о пользе которого уже было сказано.

Самые популярные варианты смузи для ужина:

1. «Морковный бум» — его основу составляет морковь, кефир, сельдерей. Овощи следует предварительно очистить от кожуры, после чего оправить в блендер.
2. «Томатное удовольствие» — сок томатов смешивается сельдереем и кефиром.
3. «Экзотический» — кокосовое молоко, свекла, огурец, финики. Все смешать в блендере, добавив 150 мл воды.
4. «Зеленый» — для приготовления «коктейля» понадобится: укроп, петрушка, базилик, кинза, огурец, кефир.
5. «Оранжевое настроение» — в блендере необходимо смешать: морковь, оливковое масло, куркуму, огурец, 1 ст. ложку меда.
6. «Красная Мэри» — огурец, томат, шпинат. Не забудьте очистить овощи от кожуры.

Такие напитки считаются полноценным ужином при похудении.

Пример ужинов на неделю

Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
Запеченная куриная грудка, овощной салат, 1 хлебец	Суп-пюре из капусты, салат «Перепелка»	Отварная рыба, спаржа	Смузи «Морковный бум»	Овощной салат с капустой, куриные котлеты	Твороженная запеканка	Смузи «Зеленый»

В качестве напитка подойдет зеленый чай с молоком или отвар шиповника. Стоит отметить, что чай с добавлением молока входит в меню многих диет. Он очищает организм от шлаков и токсинов и оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Однако к выбору чая следует подойти ответственно. Отдавайте предпочтение крупнолистовым сортам.

Теперь вы знаете, каким должен быть правильный ужин. Воспользуйтесь предложенными в статье вариантами блюд, и в короткие сроки вы заметите первые результаты: вес снизился, кожа лица приобрела свежий, сияющий вид, волосы и ногти стали прочными.

ПП ужин: рецепты, рекомендованные популярными диетологами

Чтобы выглядеть красиво, иметь стройную фигуру и завидное здоровье необходимо правильно питаться. Режим приема пищи – один из главных принципов рационального питания. Это соблюдение определенного времени между завтраками, обедами и ужинами, наличие перекусов между ними, а также прием пищи в умеренных количествах.

Многие игнорируют эти правила, особенно, когда дело касается ужина. Отказ от вечернего приема пищи чревато последствиями – появлением избыточного веса, раздражительности и т.д. ПП ужин рецепты которого довольно простые и доступные для каждого, – это всегда вкусно, полезно и сбалансировано.

Содержание:Показать

Продукты для полезного и легкого ужина

Для ужина, прежде всего, необходимо использовать продукты, которые благотворно воздействуют на организм, успокаивают нервную систему и способствуют полноценному и благоприятному сну. Курица, бананы, авокадо – идеальная пища для этого времени суток.

В вечерний рацион питания можно включить кисломолочные продукты – кефир, йогурты, блюда из творога, которые содержат большое количество кальция.

Фрукты и овощи также можно употреблять на ужин, правда, не все. Например, артишок, продукт, который содержит большое количество ферментов, ускоряет обменные процессы в пищеварительном тракте. Капусту и бобовые лучше исключить, поскольку эти продукты вызывают газообразные процессы в кишечнике.

В качестве жиров можно использовать растительные масла – оливковое, кунжутное или льняное. Их можно применять в качестве заправки к овощным салатам. Эти ингредиенты улучшают обмен веществ в организме.

На ужин можно кушать морепродукты – креветки, кальмары, рыбу, крабы и т.д.

Каши богаты витаминами и минералами, при этом содержат минимум калорий, а значит, их тоже можно включить в рацион вечернего питания. Гречка, рис любых сортов, за исключением риса белого шлифованного, отличный вариант для рационального питания.

Салаты, как овощные, так и фруктовые – это настоящий кладезь витаминов и минералов. Их можно смело употреблять на ужин без опасения в прибавке лишнего веса.

Смузи – уникальный, низкокалорийный и очень вкусный напиток. Эта питательная смесь-коктейль может заменить ужин и помочь скинуть парочку лишних килограммов. Приготовить такое блюдо можно из любых фруктов и ягод.

В зависимости от того, какой способ приготовления ужина вы выберите, зависит его польза для вашего здоровья. Самой здоровой считается тушеная пища или еда, приготовленная на пару. В этих целях можно использовать современную кухонную технику – мультиварку или пароварку.

Что приготовить на ужин пп для похудения и соблюдения фигуры? Предлагаем вам несколько вкусных и полезных рецептов вечернего меню:

Суп диетический томатный

Это довольно простое в приготовлении блюдо насытит ваш организм и обогатит его витаминами и минералами. Кроме того, такой продукт обладает легким мочегонным и слабительным действием, а значит, очистит организм от вредных веществ.

Чтобы сделать такое блюдо потребуется несколько помидоров без шкурки, морковь, веточка базилика и перья зеленого лука. Все продукты промыть, измельчить и перемолоть на блендере. Вот и все легкий диетический супчик на ужин готов.

Овощной салатик с курицей

Отварить куриное филе. Добавить к нему мелко нашинкованный репчатый лук, нарезанный кусочками апельсин. Перемешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом. Этот вкусный, питательный и простой в приготовлении салатик можно кушать не только на ужин, но и на завтрак.

Запеканка из овощей

Натереть на крупную терку один цуккини. Ошпарить кипятком томаты, остудить, снять кожицу и нарезать кубиками. Пропустить один зубок чеснока через пресс. Перемешать все продукты. Добавить к ним мелко нарубленную зелень петрушки и базилик. Переложить овощную массу в пекарскую форму и отправить в духовку на запекание. Это невероятно, вкусное, ароматное и полезное блюдо станет отличной находкой для тех, кто хочет похудеть.

Омлет

Это доступное и легкое в приготовлении блюдо наверняка знают многие. Для его приготовления потребуются яйца, молоко, соль. Взбить немного яйца, влить к ним молоко, перемешать. Посолить яичную массу. Чтобы продукт получился полезным, его можно приготовить в мультиварке, выбрав опцию «Пароварки».

Эти диетические блюда можно употреблять всем, кто старается поддерживать форму, желает быть красивым и здоровым.

Правильное питание, основанное на белковой диете, имеет массу преимуществ. Такая схема питания способствует снижению веса за счет употребления белковой пищи. Зачастую такой рацион применяют спортсмены.

Итак, что можно съесть после тренировки? Предлагаем вам несколько очень вкусных диетических рецептов для вечернего меню:

Рыба, запеченная в духовке

Для приготовления этого блюда можно использовать любую рыбку – форель, тунец, семгу, минтай и т.д. Приправить кусочки рыбы травами, сбрызнуть лимонным соком, переложить в пароварку. Время запекания 30-35 минут. Это полезное белковое блюдо очень хорошо сочетается с салатиками.

Яичница на сушке

В емкость для подогрева еды в микроволновке вбить 5-7 яиц. Слегка подсолить, при желании добавить любую зелень и немного взбить. Поставить заготовку в микроволновую печь для приготовления на всю мощность. 5 минут будет достаточно, чтобы яичница приготовилась. Такой ароматный и легкий ужин – настоящее лакомство, которое придется по душе не только взрослым, но и детям.

Куриная грудка в кефирной заливке

Нарезать куриное мясо средними кусочками, подсолить, посыпать мелко нарубленной зеленью. Смешать кефир с водой в пропорции 50:50 г. Залить кефирной смесью мясо, перемешать, поставить на час в холодильник. После этого протушить на сковороде под крышкой в течение 15 минут. Этот низкокалорийный белковый продукт очень вкусный и полезный.

Телятина с рисом

Нарезать на средние кусочки телятину – 200 г. Поджарить слегка мясо на оливковом масле. Затем влить в сковороду 500 мл воды, подсолить приправить специями, при желании добавить зелень. Накрыть заготовку крышкой и протушить в течение получаса. По истечении этого времени всыпать к мясу промытый бурый рис, перемешать, накрыть крышкой и тушить до момента, пока рис не будет готов.

Рыбные котлеты под соусом с базиликом

Необходимые ингредиенты:

• Рыбное филе.
• Куриное яйцо.
• 1/3 луковицы.
• Горчица и соль – по щепотке каждого компонента.
• Базилик.
• Егрут обезжиренный для соуса.

Перемешать в одной емкости все продукты для заливки. Перемолоть на мясорубке рыбу вместе с луком, посолить, перемешать фарш и сформировать котлетки. Жарить рыбные котлетки нужно на сковороде в оливковом масле, под крышкой.

Рецепт Куриные маффины ПП

Хотите похудеть, но не знаете, что можно приготовить в домашних условиях на завтрак, ужин или легкий перекус? Тогда не проходите мимо этого рецепта и попробуйте сделать вкусные куриные маффины ПП! Рецепт подойдет людям, которые придерживаются правильного и диетического питания.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

• Куриный фарш — 500 г

• Соль — По вкусу

• Помидоры — 2 шт.

• Сыр — 150-200 г

• Яйца куриные — 3 шт.

• Чеснок сушеный — 1 ч.л.

Jocelyn_food
Пока без рейтинга35 мин35 мин
161.18

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Смешиваем фарш с сушеным чесноком и солью.

2. Выкладываем фарш в формочки.

3. Добавляем кубики помидоров.

4. Поливаем взбитыми яйцами с солью.

5. Добавляем тертый сыр. Готовим в духовке двадцать-двадцать пять минут, температура — 190-200 градусов.

Ключевые слова:

ID: 138476

Ужин перед сном. 7 продуктов, которые можно есть на ночь | Полезные советы | ЕДА

Многие люди убеждены, что после 18 часов есть категорически запрещено: утверждение, что поздние ужины вредны для здоровья и фигуры, слышал каждый. Диетолог Юлия Манчук, напротив, успокаивает – правильный ужин даже перед сном не нанесет большого урона фигуре и при этом ускорит обмен веществ.

Сбалансированный перекус даже помогает снизить вес. Благодаря ему уровень сахара стабилизируется, а сжигающий жиры гормон «глюкагон» постепенно избавляет человека от лишних килограммов.

«Перекус за час-полтора до сна даже полезен, ведь это помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, – рассказывает эксперт. – Не нужно обманывать себя, не обращая внимания на чувство голода. Не ложитесь спать на пустой желудок. Важно понимать, что даже во время сна тело продолжает использовать энергию. Вы спите, а калории все равно сжигаются. И организму, как и днем, нужна «подзаправка», чтобы уровень коэффициента полезного действия оставался на уровне».

Какие же продукты можно позволить себе ночью, чтобы сон был сладким?

Белый рис

Зачастую люди, чтобы похудеть, пытаются заменить в своем рационе белый рис на бурый. Диетолог Юлия Манчук уверена: они делают это напрасно! В белом рисе содержится достаточное количество витаминов и минералов, а еще он улучшает качество сна. Эксперт рекомендует съесть 100 граммов отварного риса за час до сна. Только не стоит перебарщивать с приправами или соусами и превращать легкий ужин в настоящий праздник живота!

Суп

Суп тоже входит в список разрешенных блюд для позднего ужина. Секрет прост – любые теплые жидкости оказывают на организм успокаивающее действие. Позвольте себе небольшую порцию куриного бульона или овощного супа. Главное, чтобы его в составе не было чечевицы или фасоли. Эти продукты не подходят для ужина, потому что долго и тяжело перевариваются. Уснуть с ними точно не получится.

Бутерброд 

Бутерброд тоже может быть полезной едой. Не спешите делать себе сэндвич из пшеничной булки с копченой колбасой. Для «вечерних» бутербродов идеально подойдут крекеры из муки грубого помола и отварная грудка индейки или курицы. Добавьте свежую зелень и помидор: у вас получится вкусный, полезный и сытный ужин.

Закуска с сыром

Мясо отварной грудки хорошо сочетается и с сыром. Особенно это полезно тем, кому в течение дня не удалось даже крошки хлеба съесть. Сочетание мяса птицы и сыра – одно из самых правильных. Кроме того, в сыре содержится сложный белок, который дарит человеку чувство насыщения, а также ускоряет метаболизм.

Рыба 

Блюда из рыбы и морепродуктов усваиваются всего за 45 минут, а на «переработку» свинину и говядину у желудка уходит больше пяти часов! А значит, на ночь можно без зазрения совести съедать порцию даже жирной рыбы и быть уверенным, что сон будет спокойным. Сочетание омега-3, жирных кислот и витамина D улучшает качество сна.

Сало

Немногие знают, что от сала невозможно потолстеть – если, конечно, не съедать его килограммами. В сале совсем нет углеводов, которые могут стать причиной лишнего веса.
Небольшой кусочек размером с половину вашего указательного пальца, съеденный на ночь, будет даже на пользу. «В сале много «хорошего» холестерина, необходимого для смазки суставов и упругости кровеносных сосудов», – уточняет эксперт.

Кстати, самое полезное для человека сало – соленое. Ешьте его с чесноком или луком, тогда и от простудных заболеваний получите хорошую профилактику. А вот от жареного или копченого продукта нужно категорически отказаться. В нем нет ничего полезного, а вот токсинов – хоть отбавляй.

Сладости

Вечером иногда так хочется позволить себе хотя бы немного сладкого! Специалист советует обратить внимание на мед, изюм, чернослив и темный шоколад. В них содержание антиоксидантов выше, чем в других сладких продуктах.

во сколько и что есть

Во сколько ужинать, если вы вернулись в 9 вечера с работы или с тренировки? И какие продукты разрешены в это время? BeautyHack узнал у известного диетолога Натальи Зубаревой.

Наталья Зубарева (@doctor_zubareva)

Врач-диетолог, член национального общества диетологов

«Ужин отдай врагу» – один из самых распространенных мифов. Многие диеты базируются на том, что последний раз вы едите в шесть вечера. Если мы говорим о правильном питании, то все зависит от биологических ритмов человека. Если вы жаворонок – встаете в шесть утра и ложитесь в девять вечера – для вас ужин действительно должен быть в шесть вечера.

Современный человек встает рано, но ложится поздно – в час-два ночи. Запомните: последний прием пищи должен быть за три часа до сна. Если вы возвращаетесь с тренировки или работы, например, в 9 вечера – обязательно поешьте, но спать нужно лечь не раньше полуночи, чтобы пища успела перевариться.

Большой период голодания вреден для поджелудочной железы и уровня сахара в крови (он будет нестабильным).

Гормон стресса (кортизол) вырабатывается во время длительного голода. Когда его концентрация становится высокой, он начинает работать против вас. 

Поздний ужин должен быть легким – вам нужен белок, который хорошо усваивается.

Ужин до 18:00

Кисломолочные продукты

Многие любят есть творог и йогурты на ужин, пить молоко и кефир. Существует много исследований, показавших, что от этого возможен набор веса. У «молочки» очень высокий инсулинемический отклик, поэтому выбирайте ее только для раннего ужина. 

Ужин до 19:00

Мясо и птица

Поджелудочная железа вырабатывает ферменты для переваривания пищи в разном количестве – чем позднее, тем меньше их будет. Такие продукты, как кролик, телятина и говядина, индейка и курица, нужно есть до того, как она закончит свою работу: выбирайте их для раннего ужина. 

Поздний ужин (после 20:00)

Протеин или изолят сывороточного белка

Если вы спортсмен, тренируетесь несколько раз в неделю, то вместо ужина можете выпить протеин или изолят сывороточного белка – быстро переварится и не даст потерять мышечную массу.

Омлет или 2 яйца, сваренные вкрутую

Сделайте омлет с овощами. Но не выбрасывайте желтки – это большое заблуждение, что они противопоказаны худеющим. В двух яйцах – суточная норма холестерина даже для тех, кто на диете.

Рыба

Хорошо усваиваемая форма белка (в отличие от мяса). Приготовьте на пару и сделайте салат с овощами – ужин получится полноценным и легким.

Теплый салат с кальмарами

Не бойтесь растительных жиров – их можно есть вечером. Заправляйте оливковым нерафинированным маслом и добавляйте авокадо. Разрешены некрахмалистые овощи – огурцы, помидоры, болгарский перец, стручковая фасоль, зелень. Салат можно сбрызнуть лимонным соком.

Текст: Карина Андреева

Правильный ужин и перекусы перед сном

После насыщенного дня, вечером всем нам хочется расслабиться и отдохнуть. Именно в вечернее время особенно хочется чем-то перекусить, несмотря на плотный ужин. В вечернее время лучше перекусить чем-то вкусным и полезным, не стоит изнурять себя и голодать, ведь можно выбрать что-то подходящее из разнообразных продуктов, при этом не навредив фигуре.

Для тех, кто мечтает о красивой, стройной фигуре без лишних килограммов, ужин – обязательный ежедневный процесс. Если вы решите не ужинать, то через некоторое время можете заметить, что пара-тройка лишних кило куда-то исчезла, но имейте в виду: это кратковременный эффект. Вскоре организм привыкнет к недостатку пищи в вечернее время и, заранее его предвидя, будет откладывать жиры «про запас».

Правила полезного ужина

Люди, желающие быстро сбросить лишний вес и распрощаться с ненавистными килограммами, очень часто совершают большую ошибку – отказываются от ужина. Специалисты по диетологии и врачи-гастроэнтерологи утверждают в один голос: ужинать необходимо! Но проводить вечерний процесс приема пищи нужно по правилам, подходя к нему со всей ответственностью, ведь действительно, лучше совсем не есть, нежели поужинать неправильно. Еще один негаивный момент при отказе от здорового и полноценного ужина – это срывы, которые произойдут рано или поздно. Бездумно ограничивая себя в необходимой организму пище, вы наносите ущерб своему здоровью.

Итак, отметим наиболее важные моменты, касающиеся вечернего приема пищи.

1. Величина порции и количество продуктов

Обычная, нормальная порция еды для худеющего человека – это столько, сколько помещается в пригоршне (сложенной вместе паре ладоней). Кстати, это совсем немало, как может показаться на первый взгляд. Средняя мужская пригоршня вмещает порядка 350 граммов, а женская – порядка 250 граммов. И еще одно важнейшее правило: следите, чтобы овощных продуктов и зелени на вашей тарелке было в 2 раза больше, чем белковой пищи.

2. Калорийность порции

Если говорить о вечернем приеме пищи, то ужин не должен содержать свыше 400 ккал даже для обычного человека, не страдающего от излишнего веса. Для активно худеющих, калорийность ужина не может превышать 350 калорий. Еда вечером должна содержать оптимальный баланс белков, жиров и углеводов и быть низкокалорийной. Лучше всего распределить свой дневной рацион таким образом, чтобы ужин содержал только 20% калорий от общей суточной массы.

3. Время ужина

Конечно, точно обозначить время трапезы вечером довольно сложно: для каждого этот показатель индивидуален и имеет прямую зависимость от распорядка дня. Но необходимо соблюдать правило: ужин должен проходить за 3-4 часа до отхода ко сну, не позже. Например, если вы отправляетесь в кровать около 10 вечера, то поужинать лучше с 6 до 7 вечера, если же вы укладываетесь спать ближе к полуночи, то поужинать можно будет и в 20:00

4. Запретные продукты

Всем известная пословица гласит, что «ужин нужно отдать врагу». Но это в том случае, если ваша тарелка буквально прогибается под тяжестью жареной картошки, жирной свиной котлетки, салатика с майонезом и куска торта на десерт. Подобная еда уж точно не поможет приобрести осиную талию, да еще и здоровье изрядно подпортит. Поэтому категорически запрещается ужинать кашами (исключение – гречка), жареным мясом, картошкой, кукурузными хлопьями, любыми сортами бобовых, а также не следует добавлять в свой вечерний рацион соленые орешки, кетчуп и майонез. Помимо всего прочего, вечером не стоит есть макароны и пельмени, любой хлеб и, конечно же, конфеты и прочие подобные десерты.

Варианты полезного ужина: что можно есть?

Причина необходимости ужина очень логична. Если организм не получил достаточно пищи в течение дня, в том числе и вечером, на следующий день он начинает буквально требовать дополнительную порцию еды, чтобы восполнить пробел. Переедание в этом случае практически неизбежно.

Поэтому ужинать нужно, но перед приемом пищи необходимо проанализировать ее состав, а также выпивать за 10-20 минут до еды стакан воды.

Идеальный вариант для вечера – легко усваиваемая белковая еда с высоким содержанием клетчатки. Если вы решили побаловать себя десертом перед сном, то выбирайте умеренно сладкие и легкие продукты. Поговорим подробнее о том, каким должен быть ужин.

Вечером обменные процессы организма значительно замедляются, наша двигательная активность снижается; соответственно, потребность в углеводах исчезает. Поэтому фрукты и углеводы советуют употреблять до 17 часов. Фактически, правильный и здоровый ужин должен состоять из сочетаний белка (мясо/рыба) и клетчатки (овощи).

Если рассмотреть подробней, то возможны следующие варианты правильного ужина:

Здоровый ужин очень легко вписать в ваше каждодневное меню.

Правильный ужин – основа для похудения

Основная составляющая успешного похудения – четкий контроль за количеством белков, жиров и углеводов, поступающих в организм с пищей, и за калорийностью продуктов. Лучше всего завести небольшой блокнотик, так называемый «дневник питания», и фиксировать в нем все данные о приемах пищи. Если вы будете записывать, что и в каких количествах вы съели в течение дня, то очень легко будет понять, сколько еще можно съесть вечером, чтобы не выйти за пределы нормы.

Для тех, кому такой вариант с подсчетом калорий кажется слишком сложным и скучным, можно дать рекомендацию ориентироваться на содержимое тарелки. Вечерний прием пищи должен быть практически безуглеводным. Конечно, углеводы могут присутствовать, но в минимальной дозе.

Правильное соотношение будет выглядеть так: 2:1:1 (клетчатка белки:углеводы). Такое сочетание идеально. Оно позволит не ощутить себя голодным до момента, когда пришло время спать, поэтому утром не появится непреодолимое желание наброситься на еду. Жир тоже может присутствовать, но только растительного происхождения.

Трапеза должна быть максимально легкой, но одного яблока или стакана кефира будет недостаточно. Включите в свой вечерний рацион продукты, способные насытить организм белком, овощные культуры и ягоды. Худеющим пойдут на пользу любые сорта капусты: от белокочанной до брюссельской. Отличным дополнением к ужину станет морская капуста, которая даст возможность организму надолго избавиться от чувства голода. А квашеная капуста убережет от проблем с пищеварительной системой.

Если вы отлично переносите острые специи и приправы, то хорошо будет добавлять их к блюдам на ужин. В качестве вкусовых добавок можно использовать имбирь, горчицу, хрен, кардамон, чеснок. Эти продукты благотворно влияют на пищеварение, ускоряют метаболизм, вследствие чего организм избавляется от жиров и шлаков в ускоренном темпе.

И еще несколько рекомендаций для худеющих: кушать нужно медленно, тщательно и размеренно пережевывать еду. Откажитесь от просмотра телевизионных передач в процессе приема пищи. Лучше, чтобы тарелки, которые вы используете для подачи еды, были синими или черными.

Приправляйте блюда простыми, натуральными пряностями. Заправками для салата должны служить оливковое масло или легкий, натуральный йогурт. Если после вечерней трапезы возникло желание побаловать себя чем-то сладким, заварите себе чай из трав с добавлением меда или шиповник.

Простые рецепты для здорового ужина

Рецепт 1. Запеканка из курицы

Ингредиенты:

• Куриное филе
• Яйца – 3 шт.
• Помидоры
• Сметана

Приготовление:

Мелко нарезать куриное филе, посолить его и поперчить. Взбить яйца со сметаной, посолить. Курицу переложить в форму для запекания и залить получившейся смесью. Сверху выложить нарезанные помидоры. Разогреть духовку до 200 С, поставить форму с курицей и готовить 30-40 минут. На гарнир – зелень или салат.

Рецепт 2. Салат с куриным филе

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе – 100 г.
• Огурец – 1 шт.
• Яйца перепелиные – 2 шт.
• Листья салата
• Яблоко – 1/2 шт.
• Оливковое масло, уксус (по желанию).

Приготовление:

Куриное филе и огурец режем соломкой, яйца и яблоко на кубики. Смешиваем масло с уксусом. Кладем все ингредиенты в салатницу, солим, заправляем. Перемешиваем и выкладываем на тарелку с листьями салата.

Рецепт 3. Салат с кальмарами

Ингредиенты:

• Кальмары — 200-250 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Йогурт

Приготовление:

Очистить кальмары и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать кальмары и помидоры соломкой. Раздавить чеснок, натереть сыр на крупной терке. Перемешиваем ингредиенты и заправляем йогуртом.

Рецепт 4. Творожно-клубничный мусс

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный – 150 г.
• Клубника замороженная -200 г.

Приготовление:

В блендер выкладываем творог и туда же высыпаем предварительно размороженную клубнику, вместе с тем соком, который получился, для того что бы масса получилась достаточно однородной. Полученный мусс ставим в холодильник на 10-15 минут, что бы он остыл и дошёл до готовности. Приятного аппетита!

Перекусы до сна: можно или нет?

Помимо основного вечернего приема пищи, при условии, что вы ложитесь спать поздно и у вас достаточно большой перерыв между ужином и сном, можно также делать небольшой перекус или даже второй ужин. Здесь важен следующий психологический момент: лучше скушать что-то полезное, если вы действительно проголодались, чем терпеть, а потом сорваться и вместо низкокалорийной и полезной еды съесть сладкое или мучное.

Специально для вас мы подобрали список продуктов, которые можно употреблять в вечернее время.

В случае, если вы очень голодны (даже после легкого ужина) и отход ко сну у вас не ранее 22:00-23:00 , за два часа до сна можно есть:

• Молочные и кисломолочные продукты жирностью до 5%
• Яйца в любом виде
• Овсяная каша 100-150 г. (можно с ложкой меда)
• Мясо, рыбу и морепродукты
• Сухофрукты – инжир, финики, груша
• Куриный или овощной бульон
• Апельсин, киви или яблоко
• Овощи (кроме картофеля и кукурузы)
• Маложирный сыр
• Грибы
• Овощные салаты с легкой заправкой (оливковое масло)
• Творожники, творожные запеканки

В качестве небольшого перекуса также можно употребить не более 100 г следующих продуктов:

• Миндаль (примерно 20 орехов). При этом он не должен быть жареный или соленый.
• Клубника (1 чашка) или малина (1 чашка)
• Грейпфрут (половина)
• Мандарины (2 шт)

Если вы не соблюдаете режим, но при этом не хотите набирать лишних килограммов, за три часа до сна можно есть:

• Белок (мясо, рыба, на гарнир дикий или красный рис, гречка)

Вечером, всем без исключения, кто следит за своей фигурой, необходимо исключить быстрые углеводы: каши, фрукты, сладкое, мучное.

Чтобы принять самостоятельное решение насчет вечерних правильных перекусов, очень важно знать правила переваривания продуктов:

1. Жидкие соки и соки средней густоты 20-13 минут;
2. Фрукты в среднем от 30 минут до 60;
3. Овощные салаты с легкой заправкой будут перевариваться от 30 до 40 минут;
4. Кисломолочные напитки 60 минут;
5. Каши (овсяная, гречневая) до 90 минут;
6. Картофель – от 1,5 до 2-х часов;
7. Творог переваривается около 2-х часов;
8. Рыба – 2 часа;
9. Куриное мясо и мясо индейки перевариваются 2-3 часа;
10. Орехи – 3 часа;
11. Свинина 4-5 часов.

Правильный, сбалансированный ужин обеспечит вам крепкий сон, отменное здоровье и великолепное самочувствие. И нужно помнить: имеет значение не только состав пищи, но и то, с каким настроем вы эту пищу употребляете. Даже самая здоровая еда не принесет пользы, если вы будете есть ее в расстроенных чувствах, постоянно укоряя себя за лишние 50 калорий в тарелке.

Ужинать нужно вкусно, сытно, полезно и с удовольствием. Только в этом случае мечта об идеальной фигуре станет реальностью!

Ночные перекусы: вред нашему организму

Ночные перекусы – привычка вредная, и от нее нужно избавляться. Чаще всего ночной голод возникает из-за нарушенного режима питания. Если вы не завтракаете, обедаете кое-как − вот и сдвигается биологический график приема пищи на ночные часы. Другой распространенной причиной тянуться к холодильнику в поздние часы является так называемый синдром лакомого кусочка, который остался в холодильнике с вечера. Вот он-то и не дает вам покоя. Конечно, чаще всего это относится к психологическим причинам переедания.

Чтобы отучиться трапезничать по ночам, прежде всего нужно плотно завтракать и обедать, а ужинать − умеренно. Между основными приемами пищи всегда делайте перекусы с правильными продуктами. В идеале это фрукты, орехи, кисломолочная продукция. Когда человек много времени сидит за компьютером или перед ТВ-экраном, то чаще всего всплеск аппетита обусловлен не физиологическим естественным голодом, а простой привычкой к жеванию и поеданию чего-либо. Часто такими блиц-порциями становятся бутерброды, чипсы, крекеры и фаст-фуд.

Случается и такое, что дневное напряжение не дает уснуть, и вы просто пытаетесь заесть стресс. В таком случае, после тяжелого дня, рекомендуется заваривать расслабляющий чай – с мятой, мелиссой и имбирем. Имбирь обладает согревающим и расслабляющим эффектом, мята и мелисса успокаивают. Если вы голодны – тогда можно заваривать зеленый чай с молоком – после него вы будете чувствовать насыщение.

Следует уделить внимание своим вечерним потребностям, которые не касаются еды – расслабиться, заварить чай и почитать любимую книгу или журнал, посмотреть интересный фильм.

Попытки к пресечению ночных перекусов можно аргументировать настораживающими фактами, которые должны подействовать на вас как холодный душ:

• Во-первых, ночная еда может вызывать изжогу, отеки, ночные кошмары и ожирение. Если вас это не смущает, то продолжайте в том же духе, однако все же задумайтесь. Мотивируйте себя тем, что вы плохо будете выглядеть с отечностью на лице, если позволите себе какую-нибудь вкусняшку.
• Если человек поест на ночь что-то соленое или сладкое, то ему обеспечена жажда. Люди, которые постоянно едят на ночь, могут отмечать утром на весах прибавку. Непереработанная глюкоза в нашем организме превращается в жировые отложения, и если перекусы на ночь у вас в привычке, то ожирение рано или поздно вам обеспечено.

В ночное время наш организм должен восстанавливаться и отдыхать – отдых также требуется и нашей пищеварительной системе. Поэтому старайтесь ужинать размеренно, красиво оформляя блюдо. Если все-таки голод не отступает, перекусывайте правильно и строго за 2-3 часа до сна.

Для тех, кто еще не ужинал, предлагаем вам видео-рецепт сытной пасты с тефтелями и горчицей – просто, быстро и вкусно!

Что есть на ужин, чтобы не поправиться: полезные советы и здоровые рецепты

Многие из нас вынуждены работать без полноценных горячих обедов, а зачастую и возможности нормально поесть вообще. Тогда вечером, возвращаясь домой, мы хотим компенсировать недоеденное и «набрасываемся на холодильник». От этого талия и бедра обогащаются лишними жирами, а вы – поводами для грусти.

Каким должен быть правильный ужин?

Ужин является одним из важных приемов пищи, но он должен быть не поздним, как минимум за пару часов до того, как вы будете ложиться спать. Калорийность ужина сильно зависит от вашего стиля питания, но вечером жиры откладываются более активно, и поэтому ужин не должен выходить за границы 400-500 ккал. Особенно резко калорийность питания повышают десерты и сладости, с их исключения и стоит начать.

Вариантов ужинов много, и вы можете выбрать по своему вкусу и кошельку. Такие ужины нужно практиковать как минимум трижды в неделю, а лучше — ежедневно. Конечно, первое время ненасытный организм будет требовать продолжения банкета, но если вам после облегченного ужина захочется съесть что-то еще, ограничьтесь обезжиренным йогуртом или фруктами.

Какие группы продуктов можно брать?

Основой меню должна быть белковая или углеводная пища, но углеводы должны быть сложные. Из белковой категории подойдут:

• постные сорта мяса и птицы,
• бобовые и яйцо,
• рыба и морепродукты.

Из злаковой группы отлично подойдут:

• отруби,
• овсянка,
• нешлифованный рис,
• гречка,
• мюсли без добавок.

Ужин должен содержать много овощей – за счет клетчатки они хорошо насыщают, но калорий дают немного. Отличный овощ – капуста во всех ее видах, она помогает работе кишечника и хорошо усваивается вместе с белками. Полезны морская капуста и морковь, сельдерей, грибы, имбирь, а также зелень в различных ее видах.

Для ужинов отлично подойдут фрукты, особенно авокадо, ананасы, груши и яблоки, киви, грейпфруты, персики. Все ягоды можно использовать вообще в любых сочетаниях, полезны орехи. Дополните это низкокалорийными молочными продуктами, желательно без добавок.

Продукты лучше всего отваривать, готовить в пароварке, фольге или изредка обжаривать на сухой сковороде и потом тушить в соусе.

Рецепты ужинов

Спагетти из твердой пшеницы с морепродуктами или креветками, мидиями

Рецепт тайских куриных оберток с арахисом — Как приготовить арахисовые куриные обертки по-тайски

Майк Гартен

Швейцарский мангольд достаточно прочный, чтобы служить оберткой для вкусной начинки и выдерживать двойное погружение в медово-имбирный арахисовый соус.

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv:
235

Урожайность:

8

порции

Общее время:

1

час

0

минут

1

13.5 унций светлого кокосового молока

1
ст.

плюс ½ чайной ложки соуса чили самбал, разделенный на части

1 1/2
фунт.

Куриные грудки без кожи и костей, обрезанные и нарезанные тонкими котлетами

8

больших листа мангольда (примерно из 2 пучков)

1/4
c.

хрустящее арахисовое масло

1
чайная ложка

тертый свежий имбирь

4
ст.

свежий сок лайма, разделенный, плюс дольки для сервировки

3/4

Английский огурец, разрезанный поперек на кусочки длиной 4 дюйма

1

красный перец большой, нарезанный

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой миске смешайте кокосовое молоко и 1 столовую ложку соуса чили. Зарезервируйте 1 стакан смеси и отложите. Добавьте курицу в оставшуюся смесь и поставьте в холодильник от 20 минут до 24 часов.
2. Тем временем залейте в большую сковороду 1 дюйм воды и доведите до кипения. Наполните большую миску ледяной водой и выстелите противень чистыми полотенцами.Работая с 1 листом мангольда за раз, положите на рабочую поверхность прожилками вверх и аккуратно обрежьте сторону стебля так, чтобы он был на одном уровне с остальной частью листа (это сделает его более податливым при упаковке). Добавить лист в кипящую воду и варить 30 секунд, сразу переложить в ледяную воду для охлаждения, затем переложить на подготовленный противень; повторить с оставшимися листьями.
3. В небольшой миске смешайте арахисовое масло, мед, имбирь, 2 столовые ложки сока лайма, 1/4 стакана зарезервированной кокосовой смеси и оставшуюся половину чайной ложки соуса чили; отложить.
4. Нагрейте гриль или сковороду на среднем уровне. Используя мандолину (или Y-образную овощечистку), очень тонко нарежьте морковь в продольном направлении на ленты. Добавьте в миску среднего размера и перемешайте с оставшимися 2 столовыми ложками сока лайма; дайте посидеть, время от времени подбрасывая, пока не будете готовы к использованию.
5. Выньте курицу из маринада (откажитесь от маринада) и жарьте на гриле до легкого обугливания с одной стороны, 1-2 минуты. Переверните и продолжайте готовить, намаливая 3/4 стакана кокосовой смеси, пока курица не приготовится, еще от 6 до 10 минут.Переложите курицу на разделочную доску, смажьте оставшейся кокосовой смесью и дайте постоять не менее 5 минут перед нарезкой.
6. С помощью мандолины тонко нарежьте огурцы. Чтобы собрать обертку, выложите каждый лист мангольда и кучу с овощами и курицей. Сверните, загибая стороны над начинкой, а затем скатывая снизу вверх. При желании разделите пополам и подавайте с арахисовым соусом.

НА ПОРЦИЮ: 235 калорий, 11 г жиров (3 г насыщенных), 23 г белка, 220 мг натрия, 11 г углеводов, 3 г клетчатки

СТОИМОСТЬ ЗА ОБСЛУЖИВАНИЕ: $ 1.31

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

30+ идей легкого веганского ужина (легко и сытно!) — Питательно

Всем нравятся быстрые и простые идеи веганского ужина для напряженных будних вечеров! Вот почему мы выбрали наши любимые рецепты со всего Интернета, чтобы поделиться с вами здесь.

Они выходят далеко за рамки обычного салата, на самом деле сытные и сытные, но при этом являются низкокалорийными веганскими блюдами.

Эти легкие веганские обеды, наполненные необходимыми питательными веществами и множеством вкусов, имеют супер свежий вкус и могут быть приготовлены в больших количествах и съедены в течение нескольких дней!

Даже члены семьи, любящие мясо, оценят эти пикантные веганские супы, свежие салаты, хрустящую выпечку и все сезонные продукты.

Не нужно отказываться от таких приятных блюд, как паста или пицца, выбирая легкий веганский ужин в течение недели!

В то время как вы можете просто приготовить салат в стиле «почисти из холодильника» с домашней веганской заправкой без масла или попробовать на ночь приготовленные партиями супы на растительной основе, эта коллекция рецептов выходит за рамки этих идей по еде.

Мы надеемся, что вам понравился наш список полезных рецептов на растительной основе для легкого и легкого управления весом без ущерба для вкуса!

Чтобы получить больше идей, ознакомьтесь с нашими свежими летними салатами, веганскими блюдами с высоким содержанием белка или вкусными рецептами спирализатора.

30+ идей легкого веганского ужина

Этот ароматный салат с пастой из киноа наполнен различными текстурами, и его можно бесконечно настраивать! Этот восхитительный салат с пастой без глютена, белковой киноа, нутом и свежими овощами прекрасно сочетается со сливочно-веганской йогуртовой заправкой.

Получить рецепт

Фото:
homecookedroots.com

Эта супер здоровая веганская фриттата сделана из муки нута и красной чечевицы и содержит 12 граммов белка на порцию! Все, что вам нужно, — это 20 минут на приготовление и ваша любимая, хорошо приправленная, безопасная для духовки сковорода. Добавьте зелень на ужин.

Получить рецепт

Когда дело доходит до идей легкого веганского ужина, овощное жаркое — ваш друг! Этот супер простой рецепт готов менее чем за 30 минут, его можно приготовить из любых сезонных овощей и наслаждаться им самим или подавать с рисом или лапшой.

Получить рецепт

Если вы когда-нибудь хотели сделать овощи главной звездой вашего веганского ужина, попробуйте эту сырую веганскую тайскую лапшу! Разноцветные спиралевидные овощи залиты сливочно-острой арахисовой заправкой — добавление немного тофу или бобов эдамаме для повышения сытости и протеина — наш главный совет.

Получить рецепт

Будьте готовы заставить любого придирчивого едока полюбить здоровую пищу — эти обертывания с зеленой капустой — отличное средство, чтобы добавить больше свежих овощей в любой рацион очень креативным и вкусным способом.Обязательно попробуйте их с начинкой из вареного пшена, жареных баклажанов, нута, нарезанных овощей и простого апельсинового горчичного соуса.

Получить рецепт

Фото:
theforkedspoon.com

Этот свежий и вкусный веганский ужин готовится менее чем за 15 минут, и его очень легко приготовить! Этот красочный салат из мексиканской фасоли, наполненный четырьмя разными видами фасоли, хрустящими овощами, сладкой кукурузой, спелыми помидорами и сбрызнутый пикантным винегретом из красного вина, понравится всем.

Получить рецепт

Фото:
www.occasionallyeggs.com

Почти ничто не может сравниться с легким вегетарианским обедом с начинкой из фасолевого супа с добавлением овощей и фруктов! Этот легкий веганский суп из белой фасоли с лимоном полезен, уютен и идеально подходит для быстрого ужина в будние дни. Попробуйте этот рецепт с кусочком хлеба в одной кастрюле!

Получить рецепт

Эта пицца без зерен, наполненная ароматным соусом и яркими сезонными овощами, требует всего 10 минут ручного приготовления и награждает вас хрустящей низкокалорийной корочкой пиццы с картофельной цветной капустой, которую вы можете заправить по своему вкусу.Идеально сочетается с домашним веганским песто, сезонными овощами и нутом!

Получить рецепт

Фото:
www.happyfoodstube.com

Сырые блинчики с начинкой или вьетнамские летние булочки — одни из лучших веганских легких обедов в теплое время года! Благодаря тофу, содержащему белок и удивительно сытный, их лучше всего окунуть в сливочно-тахинный или миндальный масляный соус и сразу же попробовать.

Получить рецепт

Иногда проще простого.Этот запеченный веганский тиан с пшеном может выглядеть действительно великолепно и трудоемко, но на самом деле это ужин, подходящий для будней ночи, на который нужно потратить всего 10 минут. Этот рецепт, несомненно, произведет впечатление на вашу семью или гостей: обилие летних овощей на подушке из томатного соуса, приправленного восхитительными ароматными травами.

Получить рецепт

Фото:
littlesunnykitchen.com

Знаете ли вы, что цветная капуста — отличная замена курице во многих рецептах? Этот ароматный рецепт курицы в сливочном масле имеет богатый и сытный вкус, он очень сытный и сделан из большого количества овощей! Подавайте с рисом или наслаждайтесь салатом.

Получить рецепт

Этот легкий салат из черной фасоли из киноа — сытный и освежающий салат, который готовится всего за 30 минут! Квиноа и черные бобы смешаны со свежими овощами, такими как огурец, болгарский перец и морковь, и покрыты пикантной заправкой с чили-лаймом. Идеально подходит для приготовления еды, обеда или легкого веганского ужина в течение недели!

Получить рецепт

Миски для овощей из киноа можно отрегулировать в соответствии с любыми потребностями в питательных веществах, от более жирного до более высокопротеинового, заправлять вкусными соусами и идеально подходить для очистки холодильника! Этот легкий веганский ужин из любых свежих или замороженных овощей, которые у вас есть под рукой, готовится менее чем за 30 минут и является универсальным.

Получить рецепт

Запеченные и фаршированные овощи станут отличным питательным и легким ужином! Половинки баклажанов идеально прожарены, приправлены тмином, корицей и копченой паприкой и имеют просто фантастический вкус. Этот рецепт также отличается низким содержанием жира и высоким содержанием белка благодаря нуту и ​​киноа!

Получить рецепт

Этот уютный веганский суп из чечевицы, удобный для приготовления пищи, богатый белком и супер ароматный, станет отличным выбором для легкого веганского ужина! Эта миска комфортной еды, которая насытит благодаря красной чечевице и наполнена необходимыми питательными веществами из большого количества овощей, имеет большое значение.

Получить рецепт

Фото:
thishealthykitchen.com

Этот веганский салат из коббов наполнен восхитительной начинкой, разнообразным вкусом и невероятно сытным! С грибами со вкусом копченого «бекона», сладкой кукурузой, насыщенным авокадо, сочными помидорами, пикантным луком и сливочно-острым соусом, от которого просто невозможно умереть, он идеально подходит для обеда или летних вечеров.

Получить рецепт

30 минут — это все, что нужно, чтобы приготовить этот прекрасный веганский салат! Вкусная жареная тыква, лук и груша сочетаются с соленым тофу фета, большим количеством зелени и кремовой веганской медово-горчичной заправкой.Действительно легко приготовить и так восхитительно!

Получить рецепт

Вот вам более легкая версия традиционных спагетти с фрикадельками! Спирализованные кабачки, также известные как zoodles, задушены соусом маринара и покрыты домашними «котлетами» из черной фасоли. Начинка, вкусная и недорогая!

Получить рецепт

Фото:
nosweatvegan.com

Этот веганский суп из лука-порея и картофеля бархатистый, мягкий и сытный. Он сделан из простых ингредиентов, а его яркий зеленый цвет приобретает зелень лука-порея.Добавьте немного веганского йогурта или сливок, чтобы сделать его еще более красивым и вкусным!

Получить рецепт

Фото:
www.chickpeaandherb.com

Азиатские тарелки для лапши обладают таким богатым вкусом, они очень полезны и универсальны! В этом восхитительном творении много сырых овощей, белкового тофу, а также ароматный азиатский соус из ячменя. Эта миска будет на столе всего через 30 минут, а на следующий день — отличные остатки еды!

Получить рецепт

Эти хрустящие тако из цветной капусты буйвола невероятно ароматны и богаты растительным белком! Жареный нут, запеченные кусочки цветной капусты, свежая домашняя сальса, листовая зелень, авокадо и сливочная веганская заправка для ранчо красиво уложены в тако и готовы к употреблению в течение 30 минут.

Получить рецепт

Этот салат из сладкого картофеля и фасоли является прекрасным примером того, как всего несколько крахмалистых продуктов могут создать легкий, но по-настоящему сытный ужин, который наполняет вас на несколько часов подряд. Жареный сладкий картофель, болгарский перец, редис, руккола и веганская горчичная заправка из 3 ингредиентов создают действительно ароматное сочетание!

Получить рецепт

Фото:
itsnotcomplicatedrecipes.com

Эти китайские обертки из салата просты в приготовлении, и они понравятся как веганам, так и мясоедам! Они сделаны из большого количества овощей, таких как белые шампиньоны, зеленый лук, чеснок и перец чили, приправленные всеми вкусными вещами, от соевого соуса, имбиря и кориандра до соуса хойсин и сока лайма.

Получить рецепт

Фото:
thespicetrain.com

Этот ароматный веганский салат состоит из ингредиентов долмы с виноградными листьями, изюмом, кедровыми орехами, петрушкой, мятой, зеленым луком и лимонным соком. В сочетании с жареным рисом с цветной капустой и приправленным кориандром, он хорошо сочетается с простым безмасляным хумусом для легкого веганского ужина!

Получить рецепт

Фото:
www.bytheforkful.com

Идеальное успокаивающее блюдо: обжаренный в сливках красный перец и суп из мускатных орехов с небольшим количеством перца чили! Этот суп сделан из минимального количества ингредиентов, покрыт поджаренными семенами тмина и может быть подан с тостами.Нам нравится этот простой, но вкусный легкий веганский ужин!

Получить рецепт

Если вы случайно найдете в магазине свежий инжир, обязательно попробуйте этот веганский салат из шпината с жареной тыквой, петрушкой, киноа и черникой! Богатый текстурой, ароматами, цветом и питательными веществами, это все, чем мы хотим, чтобы хороший веганский ужин был. Кроме того, все компоненты полностью настраиваются в соответствии с вашими предпочтениями или продуктами, которые вам доступны.

Получить рецепт

Фото:
thedaringkitchen.com

Вперед, традиционный запеченный картофель с тяжелыми молочными продуктами! Эта более легкая версия содержит множество основных питательных веществ, растительный белок, сложные углеводы и клетчатку. Этот веганский ужин, приготовленный из киноа, кукурузы, фасоли, болгарского перца и лука, очень ароматный и насыщенный!

Получить рецепт

Фото:
skinnyspatula.com

Этот веганский лимонно-рисовый суп — сытное добро в миске! Он теплый, успокаивающий и, естественно, не содержит глютена, а также содержит питательную ценность для идеального уютного ужина.Готово менее чем за час и отлично подходит для порционного приготовления!

Получить рецепт

Фото:
www.justwhatweeat.com

Эти безглютеновые веганские кораблики из кабачков с начинкой из мексиканских цуккини наполнены ароматом! Они полезны для здоровья, их очень легко приготовить, и они действительно нравятся публике. Добавьте к ним много сальсы и немного гуакамоле, чтобы получился самый вкусный легкий веганский ужин!

Получить рецепт

Фото:
organicallyaddison.com

Несмотря на то, что этот красочный салат не содержит зерен (привет, рис с цветной капустой!), Он приятно насыщает благодаря сладкому картофелю, брюссельской капусте и орехам пекан.Это отличный вариант веганского ужина в будние дни для всей семьи, особенно осенью, особенно осенью.

Получить рецепт

Фото:
momfoodie.com

Наконец, последний вариант легкого веганского ужина с более необычными ингредиентами! От горькой зелени, такой как одуванчики, до золотой свеклы и древнего зернового камута, этот восхитительный салат определенно является чем-то особенным и лучше всего готовится весной и осенью, когда сезон одуванчиков.

Получить рецепт

Другие идеи рецептов для веганов

Если вам понравился этот выбор идей легкого веганского ужина, вам нужно попробовать следующее!

Состав

Веганская карибская чаша

• ¾ стакана киноа, сухой
• 1 средний сладкий картофель (260 г), очищенный и нарезанный кубиками диаметром 1 дюйм
• 1 стакан нарезанного салата (50 г)
• 1 помидор, нарезанный
• ½ авокадо, нарезанного
• ¾ чашки ананаса, консервированного и нарезанного (зарезервирован сок)
• 1 чашка черных бобов, приготовленных и высушенных
• 1 мелко нарезанная зеленая луковица

Туалетный

• 3 столовые ложки соевого йогурта без сахара
• 3 столовые ложки ананасового сока
• Сок 1 лайма
• 1 чайная ложка тимьяна
• ½ чайной ложки тмина
• ½ ч.л. паприки
• ½ чайной ложки соли
• Даш кайенский перец

Инструкции

1. Приготовьте киноа на плите в соответствии с инструкциями на упаковке.Как только вся вода впитается, взбейте вилкой и отложите.
2. Разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° C) и разложите нарезанный кубиками сладкий картофель на противне, выстланном пергаментной бумагой. Выпекать около 20 минут, пока не станет мягким и слегка подрумяненным.
3. Тем временем вымойте свежие продукты и разделите все по двум сервировочным тарелкам. Сверху выложите ананас, фасоль, вареную киноа и жареный сладкий картофель.
4. В небольшой миске взбейте все ингредиенты для фруктовой заправки.Вылейте его в карибские миски и наслаждайтесь легким веганским ужином!

Банкноты

• Некоторые предлагаемые продукты обмена включают рис вместо киноа, смешанную зелень вместо салата, белую фасоль вместо черной, кокосовый йогурт вместо соевого йогурта и болгарский перец вместо авокадо.
• Вы также можете запечь в духовке цветную капусту, нут и лук вместе со сладким картофелем.
• Сверху посыпьте хрустящими орехами и семечками, если хотите!
• Найдите более простые и полезные идеи для легкого веганского ужина в статье выше.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 2
Размер порции: ½ рецепта

Количество на приём:
Калории: 417 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 0 мг Натрий: 623 мг Углеводы: 72 г Волокно: 18 г Сахар: 18 г Белки: 15 г

Информация о питании — это приблизительная оценка, рассчитанная автоматически, ее точность не гарантируется. Просто сосредоточьтесь на цельных растительных продуктах и ​​ешьте до насыщения!

Пожалуйста, оцените и поделитесь, если вам это нравится!

Оставьте комментарий в нашем блоге или поделитесь в Pinterest или Instagram.

7 лучших рецептов легких ужинов | Рецепты легкого и легкого ужина

Рецепты легкого ужина: Вкусный ужин — это то, что каждый из нас любит возвращаться домой после утомительного дня, хотя приготовление одного из них было бы одной из самых ужасных задач. Хотя вы можете подумать, что приготовление тщательно продуманного и восхитительного ужина — утомительная задача, вам будет приятно узнать, что на самом деле можно вкусно поесть на ужин, не прилагая особых усилий. Как последний прием пищи в день, ужин играет важную роль в поддержании нашего метаболизма сильным и здоровым.Ночью наш метаболизм замедлен или совсем неактивен по сравнению с утренним; поэтому плотный обед может нарастить нежелательные килограммы веса.

Чтобы облегчить ваши проблемы с ужином, мы составили список из 7 лучших рецептов легких ужинов, которые вы можете легко приготовить дома:

1. Palak Dal Khichdi

Упакован со вкусом шпината (палака) и dal вместе с ароматными специями, этот рецепт кичди легок для желудка, но с высоким содержанием питательных веществ и вкуса.Этот рецепт легкого ужина, который можно приготовить менее чем за час, — именно то, что вам нужно, чтобы приготовить полезный, но быстрый ужин после утомительного рабочего дня.

_{Palak Dal Khichdi — это простой и быстрый рецепт, наполненный питательными веществами без ущерба для вкуса.}

2. Низкокалорийный овес Idli

Идеально подходит для тех, кто заботится о калориях! Южно-индийская кухня известна своей легкой и полезной для здоровья, и этот рецепт овсяного идли — идеальное блюдо для приготовления. Этот мягкий и вкусный рецепт идли, приготовленный из моркови, овса, чаны и урад дал, а также специй и перца чили, богат витаминами, минералами и белками.

_{Низкое содержание углеводов и полезный идли из овса и тертой моркови. Идеально подходит для тех, кто очень калорийен.}

3. Панчратна Дал

Восхитительный микс из пяти видов чечевицы! Урад, мунг, чана, масур и архар вместе с множеством специй приготовят ароматный дал, который можно подавать с рисом или роти.

^{Вкусное и полезное блюдо Раджастани дал с пятью чечевицами.}

4. Ризотто из киноа с грибами

Этот рецепт ризотто очень легкий и полезный! Приготовленный из киноа, грибов, тимьяна, петрушки, лука и чеснока, он приправлен солью и черным перцем для вкуса.

_{Вкусное и питательное ризотто из киноа в упаковке для легких ленивых бранчей, которое удовлетворит ваш аппетит.}

5. Салат из киноа с лаймом и кокосом

Салат лучше всего подходит, когда вы хотите, чтобы он был легким и полезным. Вот роскошный рецепт салата с добротой суперзерновой киноа, кокосовой стружкой и привкусом лайма. Это легкая, легкая и очень вкусная миска для еды.

_{Полезный, сытный, ароматный и просто вкусный салат, который можно приготовить дома.}

6. Овощи на пару

Один из самых простых способов получить овощи на тарелках. Тушеные овощи — это рецепт, на который не нужно прикладывать много усилий. Просто перемешайте овощи и поставьте на пару, пока вы занимаетесь другими делами. Супер здоровый, легкий, быстрый и легкий!

_{Отличный способ приготовления овощей, который помогает смягчить овощи, сохраняя при этом их вкус, цвет и вкус!}

7. Гавайский салат из папайи

Идеальное сочетание свежих фруктов, кокоса, ароматизированного йогурта и острого лайма — гавайский салат из папайи, несомненно, соблазнит ваши вкусовые рецепторы, не добавляя лишних калорий.Свежесрезанные кубики папайи, смешанные с арбузом, ананасом и кокосом, заправленные йогуртом и лаймом — этот рецепт салата — быстрое решение для ваших ленивых вечеров.

_{Это просто идеальный рецепт, чтобы получить все витамины в восхитительном виде!}

Вооружившись лучшими легкими, новаторскими и легкими рецептами ужина, вы не прочь вернуться на кухню после долгого дня, чтобы приготовить вкусный ужин.

Как съесть легкий ужин

Что мы подразумеваем под легким ужином? Ужин должен быть самым маленьким приемом пищи в день.Фронтальная загрузка дневной пищи дает нашему телу возможность израсходовать всю эту полезную энергию в течение дня, заставляя нас чувствовать себя более удовлетворенными и менее голодными во время обеда. Если вы совсем не чувствуете голода, на ужин может быть даже легкая закуска, например, фрукты или чай.

Зачем прекращать есть за 3 часа до сна? В течение дня мы активны, движемся и можем сжигать все потребляемые калории. Вечером наше пищеварение замедляется, и нашему организму легче переваривать более легкую пищу.Все, что вы не израсходуете в течение 2-3 часов после еды, откладывается в виде жира. Посмотрим правде в глаза, многие из нас не выходят из дома и не играют в теннис после ужина, мы обычно сидим на диване и расслабляемся.

Многие из вас уже меньше голодают по ночам в результате того, что едят большие, более сытные завтраки и обеды с большим количеством белка и хороших жиров. Обильный ужин — важная часть американской культуры, и от нее сложно отказаться, поэтому внимательно следите за тем, что на самом деле говорит вам ваше тело.Вы действительно голодны или едите по привычке?

Вот 4 простых способа облегчить свой последний прием пищи в день:

1. Пропустить зерна. На ужин ешьте только белки, овощи и фрукты. Также можно заменить зерна крахмалистыми овощами — свеклой, морковью, сладким картофелем, кабачками.
2. Умерьте размер порции протеина. Посмотрите, сколько белка вы потребляете во время обеда, и разделите его пополам на ужин.
3. Ешьте медленно. Найдите время, чтобы попробовать, пережевывать пищу и наслаждаться ею. Проведите ужин, общаясь с семьей или друзьями, и сосредоточьтесь на разговоре, а не на еде.
   Добавьте орехи и семена. Орехи и семена добавляют питательной ценности без особой тяжести.
4. После ужина: Если вы все еще чувствуете голод после обеда, вы можете попробовать выпить чай в качестве костыля перед сном. Поэкспериментируйте с разными продуктами и размерами порций на ужин. У всех разные тела, послушайте, что ваше тело говорит вам, что ему нужно.

ХОТИТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭТУ СТАТЬЮ НА ВАШЕМ ВЕБ-САЙТЕ? Вы можете, если включите в него эту полную аннотацию:

Шанти Паппас, сертифицированный инструктор по холистическому здоровью и диетолог по функциональной медицине на HappyBellyHealth.com, помогает занятым профессионалам избавиться от дискомфорта в области пищеварения и лишнего веса. Ознакомьтесь с нашими 50+, 5-звездочными отзывами: http://www.yelp.com/biz/happy-belly-health-san-francisco

Как правильно питаться за ужином

Для многих ключ к успешной потере веса — это есть больше в течение дня и заканчиваться ранним легким ужином.Поздний прием пищи может вызвать проблемы со сном или привести к тому, что вы съедите больше калорий, чем если бы вы ели раньше. Если вы пытаетесь изменить свои привычки к ужину, но не можете избавиться от 9 вечера. остановка холодильника, вот советы, как сделать легкий ужин успешным.

1. Планируйте наперед: Пропуск приемов пищи или сокращение калорий в течение дня может помешать сосредоточиться на чем-либо, кроме того, что вы съедите все, что сможете найти позже этой ночью. Не настраивайте себя на неудачу; сосредоточьтесь на том, чтобы есть эти полезные сытные продукты в течение дня и не пропускайте завтрак или обед.Если вы жаждете угощения, попробуйте съесть его раньше днем, чтобы не выбирать на ночь сладкие и высокоуглеводные продукты, так как их труднее сжечь.
2. Держитесь подальше от соблазнов: Если вы виноваты в бессмысленном перекусывании на диване по ночам, то, что если вы будете держать соблазны на кухне, будет намного сложнее отучить себя от этой привычки. Держите нездоровую пищу, десерты и другие нездоровые закуски в кладовой и холодильнике, чтобы вам не приходилось проверять свою силу воли каждую ночь.
3. Начните набивать: Легкий ужин не обязательно означает, что вы снова проголодаетесь почти сразу после того, как закончите. Выбирайте нежирный белок и продукты с высоким содержанием клетчатки, чтобы вы были довольны, не желая тянуть секунды или трети. Легкий ужин по одному из этих рыбных рецептов будет ароматным и достаточно сытным, чтобы удовлетворить любую жажду, а эти вегетарианские блюда, содержащие полноценный белок до 400 калорий, помогут вам оставаться сытым, не переедая.
4. Сигнал об окончании: Скажите себе, что кухня закрывается через определенное время, чтобы вы не возвращались в поисках еды.Выпейте чашку травяного чая или горячей воды с лимоном, пока вы смотрите телевизор на диване, чтобы избавиться от обычного ощущения перекуса. Чай из перечной мяты отлично успокаивает желудок и успокаивает аппетит.
5. Будьте проще: Рабочие дни и без того беспокойны, поэтому облегчите себе планы на ужин и свой график, выбрав быстрые 30-минутные обеды, которые легко разбудить.

Каковы ваши лучшие рецепты легких ужинов в жаркие летние дни? : Кулинария

Я люблю делать авголемоно.Хотя я делаю это почти круглый год. Это греческий суп / соус с яйцом и лимоном. Обычно я готовлю это как суп.

Его довольно легко приготовить, и единственная реальная рабочая часть — это темперировать яйца.

Ингредиенты

в коробках, или в виде бульона

Я использовал как гриль, купленный в магазине, так и сырые. Если сначала вскипятить сырье и вы можете использовать остатки жидкости для бульона

Я пробовал это с рисом с цветной капустой и хотел бы попробовать еще раз, но я предпочитаю орзо

1 дополнительное яйцо на количество использованного бульона по 32 унции

Могу добавить больше яиц, как правило, делаю.Это просто делает его более кремовым.

Обычно используются куриные яйца. Других типов никогда не пробовала.

не требуется, но если добавлено, вставьте в начале после приготовления бульона

Я забыл добавить, но это было нормально.

Моя мама добавляет это, и я тоже

Я начал добавлять это, потому что подумал, что это будет хорошая идея.

Инструкции

• Если курица сырая, отмерьте воду и отварите курицу до готовности.Если есть косточки, удалите их после кипячения. Если вы используете гриль, это можно пропустить. Отложите мясо. Хотя сейчас или позже вы можете нарезать мясо в процессе приготовления.

• Отмерьте больше воды, если хотите, чтобы она была более бульонной. Обычно я добавляю еще.

• Добавьте соответствующее количество бульона на весь объем воды. Упаковка обычно дает это для всего, что используется. Хотя можете добавить еще по вкусу, если хотите более куриный вкус.

• Доведите до кипения

• Когда он будет доведен до кипения, вы можете добавить цедру, а также белый и лимонный перец по вкусу.Если вы хотите, чтобы он был более острым, можно добавить больше перца. Я часто ставлю несколько тире.

• Добавить орзо. Это скорее вопрос предпочтений. Мне нравится больше орзо, но моему отцу нет. Может быть, взять половину маленькой коробки. Орзо набухнет и станет больше. Подождите около 8 минут. Я чаще просто жду и продолжаю тестировать, пока лапша не приобретет желаемую консистенцию.

• Выключите нагрев сейчас

• Время темперировать яйца. Как бы то ни было, на 32 унции бульона вы добавите 1 дополнительное яйцо [т.е.Если используются пять 32 унций. добавить шесть яиц. Если использовать шесть 32 унций. добавить семь яиц.] Разложите белки и желтки в двух разных средних мисках. Тщательно взбейте оба. Чем пенистее, тем лучше, но иногда я слишком нетерпелив и прекращаю раньше.

[Яйца не нужно отделять, я просто считаю, что это проще, и кажется, что темперирование дает более надежную текстуру]

• Медленно темперируйте белки. Добавьте горячий бульон в миску для яиц, медленно капая / выливая из ложки при взбивании, пока содержимое не станет примерно в два раза больше.Теперь темперируйте обратно в кастрюлю, капая / выливая жидкость из лопатки во время взбивания. Когда чаша достаточно легкая / пустая, вы можете капать / выливать ее прямо из чаши.

• Сделайте то же, что и белки с желтками. Это должно еще больше связать суп.

• Курицу можно добавить в бульон сейчас, а при использовании гриля можно просто добавить сейчас.

• Добавьте лимон по вкусу. Я люблю много лимона и часто начинаю с трех целых лимонов и добавляю еще, если чувствую, что это нужно.

• Готов к работе.

Думаю, я правильно объяснил. Если нужно какое-то разъяснение, я не возражаю, если меня спросят.

Редактировать (я):

• Исправлена ​​орфографическая ошибка

• Исправлены опечатки

• Исправленная грамматическая ошибка

• Измененное форматирование

Рецепты Light Summer Cooking Channel: Рецепты Light Summer Cooking Channel | Полезные летние рецепты: легкие рыбные тако, салаты на ужин, низкокалорийные гарниры и многое другое

Махи Махи на гриле со специями

Заранее приготовьте маринад для вяленой рыбы (его можно хранить в холодильнике на одну неделю или заморозить на срок до двух месяцев), чтобы приготовить ароматный рыбный ужин всего за пять минут.Просто заправьте махи махи маринадом, обжарьте его с обеих сторон, и ужин готов.

Получите рецепт:

Махи Махи на гриле со специями

Лучше бургер с зелеными оливками

Зеленые оливки сохраняют влажность этих постных бургеров с индейкой и придают им соленый вкус.

Получите рецепт:

Лучше бургер с зелеными оливками

Соба с лапшой и овощным салатом

Базилик, мята и кинза придают этому азиатскому блюду насыщенный аромат трав, так что вы можете добавить немного заправки из лайма и чили.

Получите рецепт:

Соба с лапшой и овощным салатом

Лосось с лимонными каперсами и розмарином

Джада поливает лосось смесью лимонного сока, сладкого вина марсала и свежего розмарина, затем сбрызгивает каперсами, чтобы придать им соленый оттенок, а затем завернуть его в фольгу и бросить на гриль.Трио тосканских ароматов прекрасно дополняют маслянистость лосося.

Получите рецепт:

Лосось с лимоном, каперсами и розмарином

Тако из тертой свинины и ананаса

Украсьте тертые на медленном огне тако из свинины с быстро замаринованным красным луком и множеством гарниров, чтобы получилось выигрышное блюдо фиесты.

Получите рецепт:

Тако из тертой свинины и ананаса

Пирожные с лососем в сливочно-имбирно-кунжутном соусе

Добавьте в эти легкие лососевые лепешки азиатские нотки, добавив зеленый лук и водяные каштаны, а затем смешав их с имбирно-кунжутным соусом.

Получите рецепт:

Пирожные с лососем в сливочно-имбирно-кунжутном соусе

Сувлаки из свинины с жареными цитрусовыми

Майкл Саймон приправляет свои шашлычки сувлаки из свинины традиционными средиземноморскими ароматами, такими как орегано и чеснок, но он делает их еще лучше, добавляя нарезанный халапеньо.

Получите рецепт:

Сувлаки из свинины с жареными цитрусовыми

Ролл с лобстером

Этот облегченный бутерброд с лобстером обладает всем вкусом классической прибрежной еды, но без чувства вины.

Получите рецепт:

Ролл с лобстером

Фаршированный перец по-гречески

Фаршируя сладкий красный перец нежирным говяжьим фаршем и множеством овощей и посыпая половинки постным сыром фета, Элли создает вкусное блюдо, которое будет стоить вам всего около 200 калорий.

Получите рецепт:

Фаршированный перец по-гречески

Салат из тайской говядины на гриле

Пикантная азиатская заправка Элли Кригер с лаймом и имбирем выполняет двойную функцию в качестве топпера для салата и маринада для смягчения мяса для стейка на боках.

Получите рецепт:

Салат из тайской говядины на гриле

Хумус и обертка из овощей на гриле

Поджарьте кабачки на гриле и посыпьте их слоем хумуса, ломтиками сладкого красного перца, свежим шпинатом и мятой, чтобы получить красочную хрустящую пленку, которая не только вкусна, но и питательна.

Получите рецепт:

Хумус и обертка из овощей на гриле

Салат с курицей Буффало

Если вы любите крылья Буффало (а кто не любит?), То это один рецепт, который стоит попробовать.Заправка из голубого сыра Элли придает соленый сливочный вкус с небольшим содержанием жира благодаря обезжиренному йогурту вместо майонеза.

Получите рецепт:

Салат с курицей Буффало

Салат-латук с копчёным лососем

Замените этот стандарт бублика с лососем на эти хрустящие и хрустящие низкоуглеводные обертки из лосося и салата.Три обертывания содержат всего 145 калорий.

Получите рецепт:

Салат-латук с копчёным лососем

Рыбные тако

Bobby Flay замариновывает слоеную белую рыбу в соке лайма, порошке анчо-чили, перца халапеньо и кинзе перед тем, как бросить ее на гриль.В результате получается пряный дымный рыбный тако, вызывающий легкое привыкание.

Получите рецепт:

Рыбные тако

Легкие кесадильи с курицей и грибами

Легкие кесадильи Элли готовятся всего за 20 минут.Это мексиканское основное блюдо, наполненное курицей, грибами, шпинатом, тремя сырами и смесью специй, несёт в себе массу удовольствия.

Получите рецепт:

Легкие кесадильи с курицей и грибами

Барбекю Манго Тилапия

Hungry Girl превращает мягкую рыбу тилапии в сладко-острый томатный соус для барбекю и сальсу с кусочками манго.

Получите рецепт:

Барбекю Манго Тилапия

Сычуаньский стейк из перца с зеленым луком на гриле

Пикантная, пряная натирание семян папайи, черного и сычуаньского перца придает этому стейку особый азиатский вкус, дополненный ароматным жареным луком.

Получите рецепт:

Сычуаньский стейк из перца с зеленым луком на гриле

Овощной панини на гриле с фета-спредом на травах

Соленая паста фета с травами, густая, сливочная и острая со сливочным сыром и сметаной, почти затмевает все свежие овощи в этом сэндвиче.

Получите рецепт:

Овощной панини на гриле с фета-спредом на травах

Креветки на гриле с чесноком и соусом ромеско

Соус «Ромеско», приготовленный из поджаренного миндаля маркона и жареного красного перца, идеально подходит к креветкам, приготовленным на гриле с дымным перцем и чесноком.

Получите рецепт:

Креветки на гриле с чесноком и соусом ромеско

Креветки на гриле с сальсой из манго, лайма и редиса

Креветки, приготовленные на гриле, приправлены сладкой сальсой из манго, лайма и редиса.

Получите рецепт:

Креветки на гриле с сальсой из манго, лайма и редиса

Паста Примавера

Эта паста Primavera подчеркивает свежие весенние овощи, такие как виноградные помидоры, спаржу и цукини, для получения освежающего легкого блюда с яркими цветами и ароматными травами.

Получите рецепт:

Паста Примавера

Бальзамическая запеченная свинина с ягодным салатом

Сытный и похудающий, этот салат сочетает жареную свиную вырезку с продуктами, богатыми калием, включая клубнику, ежевику и молодой шпинат, что помогает контролировать кровяное давление.Добавьте простой горчичный винегрет, который взбивается за считанные минуты.

Получите рецепт:

Бальзамическая запеченная свинина с ягодным салатом

Камбала с кукурузой и помидорами

Приготовление на пару этой свежей рыбы на пергаментной бумаге, здоровая техника, называемая en papillote, позволяет получить нежную, влажную рыбу, слегка приправленную лимоном, луком-пореем и тимьяном.

Получите рецепт:

Камбала с кукурузой и помидорами

Салат Нисуаз

Этот классический французский салат богат белком и полезными для сердца омега-3 жирными кислотами и заправлен заправкой из заправки из зелени петрушки.

Получите рецепт:

Салат Нисуаз

Техасские куриные бургеры

Эти легкие куриные гамбургеры обладают двойной дозой аромата тертых овощей и дымных, глубоких специй.

Получите рецепт:

Техасские куриные бургеры

Лосось над кисло-сладкой капустой

Наслаждайтесь маслами омега-3 и витамином С с этим блюдом — оно полезно и сытно, с легким сладковатым оттенком тушеной капусты с ежевикой.

Получите рецепт:

Лосось над кисло-сладкой капустой

Карри с курицей и салатом из манго

Поскольку этот соус карри на основе йогурта наполнен кусочками курицы-гриль, сладким манго и яблоком, это блюдо одновременно полезно и невероятно ароматно.

Получите рецепт:

Карри с курицей и салатом из манго

Сэндвич со свининой

Эта тушеная свинина, сделанная из свиной вырезки, а не из более жирной свиной лопатки, натирается с дымными специями и готовится на пару до готовности вилки.Подавать на булочке из цельнозерновой муки с соусом на основе уксуса.

Получите рецепт:

Сэндвич со свининой

Лосось на доске в медово-бальзамической глазури

Лосось, обшитый кедровыми досками, дымный, землистый вариант излюбленной рыбы — блюдо, которое обычно готовят в штате Вашингтон, где много лосося.Чтобы добавить древесный аромат к филе, смажьте лосось медово-бальзамической смесью, а затем обжарьте рыбу на пропитанных подрумяненных кедровых досках.

Получите рецепт:

Лосось на доске в медово-бальзамической глазури

Восток встречается с запеченным лососем на западе с манго масала

Бал Арнесон приправляет свой лосось «восточным» соусом из молотого гарам масала, семян горчицы, листьев карри и асафетиды, специи, которая встречается на Ближнем Востоке и в Индии и имеет богатый землистый вкус (нечто среднее между луком или даже трюфелями) .

Получите рецепт:

Восток встречается с запеченным лососем на западе с манго масала

Дерзкие шашлычки из морепродуктов BBQ с несекретным соусом BBQ

Эта тушеная свинина, сделанная из свиной вырезки, а не из более жирной свиной лопатки, натирается с дымными специями и готовится на пару до готовности вилки.