препараты и витамины для укрепления иммунитета у взрослых и детей
От проникновения чужеродных бактерий, вирусов и белков организм защищает иммунная система. Она уничтожает собственные дефектные клетки, которые могут дать начало онкологии. Иммунитет имеет сложную структуру. Его работа изучена не полностью, но давно известно, что нормальное функционирование зависит от витаминов.
Как витамины влияют на иммунитет
Витамины – это биологически активные вещества с небольшой молекулярной массой. Они необходимы человеку для поддержания обменных процессов. Витамины участвуют в биохимических реакциях, протекающих в клетках, и выступают в качестве катализаторов или коферментов. Их роль – ускорение или поддержание скорости реакции между другими веществами. Поэтому от их присутствия зависит синтез белков и производство многих компонентов клеток.
Белки – это важный компонент иммунитета, они:
- это часть антитела, которые блокируют чужеродные микроорганизмы;
- помогают формировать зону воспаления, чтобы инфекция не попадала в другие ткани;
- регулируют скорость воспроизведения иммунных клеток;
- участвуют в аллергических реакциях;
- защищают органы от атаки иммунной системы и развития аутоиммунных реакций.
Если человек не получает нужное количество витаминов, белков становится меньше, и эти функции нарушаются.
Почему возникает гиповитаминоз
Дефицит витаминов называется гиповитаминоз, а полное отсутствие нужного вещества – авитаминоз. Эти состояния возникают при недостаточном поступлении или при повышенной потребности организма в биологически активных веществах.
Гиповитаминоз может возникать при неправильном питании, нехватке в рационе овощей и фруктов. Страдает иммунитет у людей, которые длительно придерживаются монодиеты и ограничивают употребление определенных групп продуктов. Не все учитывают изменение потребности в витаминах при определенном рационе. Увеличивая в меню количество белковой пищи, нужно дополнительно повышать содержание витамина В6, а придерживаясь вегетарианства, дополнительно принимать витамин В12. Иначе иммунная система даст сбой и увеличится количество простудных заболеваний, чаще напомнят о себе хронические болезни.
Развитию гиповитаминоза способствуют:
- длительные инфекционные заболевания;
- период выздоровления;
- беременность и кормление грудью;
- болезни пищеварения;
- нехватка солнечного света;
- тяжелый физический труд.
Поэтому врачи назначают всем людям из группы риска препараты для повышения иммунитета.
Можно ли укрепить иммунитет питанием
Если человек ищет способ, как повысить иммунитет, часто он начинает с народных методов или пробует корректировать питание. Некоторые лекарственные растения способны улучшить неспецифические факторы защиты, повышают выработку белков-интерферонов. Такими свойствами обладают средства на основе эхинацеи, березового гриба, ромашки, элеутерококка и тимьяна. В народной медицине есть много рецептов приготовления отваров, настоев из этих растений в домашних условиях. Но нет научных данных, подтверждающих высокую эффективность этих средств.
Экстракты трав, которые использует народная медицина, но в точных дозировках, можно приобрести в виде таблеток и готовых растворов. Эти препараты относятся к группе иммуностимуляторов. Они обеспечивают поддержку организма в сезон респираторных заболеваний, помогают быстро восстановиться после болезни и улучшают общее самочувствие.
Основной источник поступления витаминных соединений – продукты питания. Считается, что здоровый взрослый человек сможет обеспечить организм нужными компонентами и укрепить иммунитет, если рацион будет разнообразным и сбалансированным.
Существуют нормы потребления каждого типа витаминов для взрослых и детей, а также беременных женщин. В специальных таблицах можно найти сведения о содержании полезных веществ в 100 г определенных продуктов. После подсчета определяют, какую пищу и в каком количестве нужно употреблять в день, чтобы усиливать свой иммунитет.
Недостаток способа в том, что содержание полезных веществ отличается от стандартных таблиц, а некоторые витамины разрушаются после приготовления продуктов. Поэтому взрослому человеку потребуется съедать несколько килограмм капусты или смородины в день, чтобы получить нужное количество аскорбиновой кислоты.
Когда нужно принимать витамины
Ухудшение функции иммунной системы связывают с окончанием зимнего сезона, но организм нуждается в поддержке круглый год. Витаминные препараты не нужно пить постоянно, достаточно укреплять иммунитет в критические периоды:
- осенью до подъема заболеваемости простудами и зимой;
- после перенесенного ОРВИ или другой инфекции;
- при планировании беременности или в период лактации;
- перед длительным путешествием и сменой часовых поясов или климатических зон;
- после лечения хронического заболевания;
- при длительном или частом употреблении алкоголя;
- при соблюдении строгой диеты.
Иммунитет страдает при гормональных изменениях, которые происходят у женщин в разные периоды жизни. Его укрепление зависит не только от правильно подобранного основного лечения, но и использования витаминных средств.
ТОП-5 витаминов для укрепления иммунитета
Поднятию функции защитной системы помогают не все препараты. Исследования позволили выделить витамины, повышающие иммунитет и укрепляющие здоровье. Они выпускаются в виде отдельных лекарственных препаратов, которые можно использовать самостоятельно дома. Но чтобы эффективное средство не принесло вред, перед тем как потратить на него деньги, нужно посоветоваться с врачом. Он поможет определить, каких веществ не хватает и в какой дозировке их лучше принимать.
Витамин D
На первом месте среди средств для укрепления иммунитета витамин Д, или кальциферол. Его выработка происходит в коже под влиянием ультрафиолета у всех взрослых людей. Но в зимний сезон, в северных широтах, где солнечного света мало, организму не хватает кальциферола. Из-за гиповитаминоза снижается иммунитет, ухудшается всасывание кальция, может развиться остеопороз. У детей нехватка витамина приводит к рахиту. Фукции витамина Д различны.При его участии осуществляется противоопухолевый имунитет;проведено несколько клинических исследований, согласно которым,при нормальном содержании витаминов Д риск развития, например, рака кишечника снижается, практически, вчетверо. В настоящее время,исследуется возможность применения витаминов этой группы в лечении псориаза, остеопороза,избыточной массы тела, сердечно-сосудистых заболеваний; Витамин Д применяется для снижения возрастных изменений в тканях, профилактики таких тяжелейших болезней,как болезнь Альцгеймера, различных видов деменций и заболеваний,разрушающих оболочку нерва, состояний мышечной слабости и т. д.
В самостоятельно(в домашних условиях)можно повышать содержание кальциферола рыбьим жиром, употребляя большое количество морской рыбы,выращенной в диких условиях, яица(желток),молочные продукты,водоросли,икра,кукурузное масло, некоторые виды лесных грибов.Самое большое содержание в лососине и печени трески. Взрослым можно применять комплексы, которые содержат холекальциферол и кальций, чтобы улучшать иммунитет и поддерживать минеральную плотность костей.
Группа В
Витаминные средства группы В включают несколько типов веществ. Доказано, что повышение иммунитета обеспечивают витамины В2, В6, В12. В домашних условиях их можно получить из животных продуктов: молока, яиц, печени,злаковые, бобовые, орехи,мясо, морепродукты, картофель.
Влияние на иммунитет заключается в способности улучшать противомикробную защиту, увеличивать выработку Т и В-лимфоцитов, которые борются с патогенными микроорганизмами.
Красивая и здоровая кожа, нормальное зрение, в сочетании с В9 он улучшает процессы кроветворения. он стимулирует образование аденозитрифосфорной кислоты- «бензин» для работы клеток. Нехватка витамина В2 проявляется в виде нарушений пищеварения, развития конъюнктивита, стоматита, себорейного дерматита. Если в организме мало В2, это проявляется склонностью к частым инфекционным заболеваниям.У больных ВИЧ гиповитаминоз ускоряет переход болезни в более тяжелую стадию.
Для укрепления иммунитета витаминные препараты группы В выпускаются в виде отдельных средств каждого вида или готовых комплексов из 2 и более компонентов. В некоторых случаях для быстрого эффекта врач может назначить раствор для уколов.
Токоферол, или витамин Е
Эффективный способ получить суточную дозу токоферола – ежедневно употреблять в пищу семечки, орехи и растительные масла. Но потребность в витамине усиливает большое количество в рационе полиненасыщенных жирных кислот, которые содержатся в морской рыбе и морепродуктах.
Укрепление иммунной функции при помощи токоферола происходит за счет увеличения антиоксидантной защиты клеточных оболочек. Он усиливает способность организма противостоять разрушительному влиянию вредных экологических факторов, вирусов. Этот витамин помогает повысить выработку антител, а также блокирует размножение опухолевых клеток. Чаще всего его эффект усиливают аскорбиновая кислота и ретинол, которые вместе формируют антиоксидантный комплекс.
Аскорбиновая кислота
При появлении первых признаков простуды быстро укрепить иммунитет помогает аскорбиновая кислота, или витамин С. Ее можно найти в большинстве продуктов растительного происхождения:
- квашеной капусте;
- смородине;
- шпинате;
- сладком перце;
- томатах;
- шиповнике;
- цитрусовых.
Но аскорбиновая кислота разрушается при нагревании до 60°С, поэтому термически обработанная пища, чай уже не способны поддержать иммунную систему. Хороший способ – использовать готовые препараты, в которых точно известна дозировка активного вещества.
Витамин С усиливает выработку всех типов антител, увеличивает активность клеток-макрофагов, которые поглощают чужеродные микроорганизмы и опасные вещества. Он помогает укрепить сосудистую стенку, нормализует обменные процессы в печени и обезвреживание в ней токсинов.
Витамин А
Исследования показали, что ретинол, или витамин А, усиливает синтез белков-интерлейкинов. Они стимулируют деление Т-лимфоцитов. Эти клетки являются активными участниками иммунных реакций, они выявляют и уничтожают вирусы и бактерии, борются с опухолевыми клетками. Использование препаратов ретинола позволяет увеличить устойчивость к инфекциям, ускорить выздоровление и обеспечить антиоксидантную защиту.
Ретинол можно найти в привычных продуктах. В большом количестве он содержится в моркови, яйцах, печени трески, молоке и сливочном масле. Его много в шалфее, базилике, паприке и боярышнике.
Комплекс или по отдельности
Если врач заметит признаки гиповитаминоза, он назначит витаминный препарат определенного типа. Например, при остеопорозе нужен кальциферол, но для улучшения эффекта его используют вместе с кальцием. Людям, часто страдающим вирусным конъюнктивитом назначат пиридоксин. Но некоторые вещества работают лучше, если их используют в одной таблетке. Это относится к антиоксидантному комплексу из витаминов А, Е и С. Его можно использовать как для профилактики снижения иммунитета, так и на этапе выздоровления.
Потребность в биологически активных веществах изменяется в зависимости от возраста, пола, сопутствующих патологий. Поэтому врачи могут рекомендовать готовые поливитаминные комплексы. Они имеют сбалансированный состав, учитывают индивидуальные особенности организма и помогут противостоять многим болезням.
В Оксфорде назвали способ повысить иммунитет к COVID разными вакцинами :: Общество :: РБК
Комбинация вакцин AstraZeneca и Pfizer дает более сильный иммунный ответ, чем применение этих препаратов по отдельности. Авторы исследования заявили, что это поможет бедным странам более гибко планировать вакцинацию
Фото: РИА Новости
Одновременное использование вакцин производства компаний AstraZeneca и Pfizer позволяет добиться большего иммунитета к коронавирусу. Об этом сообщили исследователи из Оксфордского университета, передает Bloomberg. Препринт исследования был опубликован в авторитетном медицинском журнале Lancet.
Ученые ищут различные способы повысить эффективность и охват вакцинации при дефиците вакцин. Особенно это актуально для стран с низкими доходами. Возможность «смешивать» препараты от разных производителей может помочь таким государствам справиться с нехваткой вакцин.
Исследователи из Оксфорда пробовали делать инъекции препаратов от AstraZeneca и Pfizer в разном порядке и с разными интервалами. В итоге они пришли к выводу, что первая инъекция вакцины от AstraZeneca и вторая от Pfizer, сделанные с разницей в четыре недели, дают наибольший иммунный ответ. Обратная последовательность смешивания двух прививок показала несколько худший вариант.
В Петербурге разработают комбинированную вакцину от гриппа и COVID-19
В то же время смешанное применение двух разных вакцин независимо от последовательности дает больше антител к коронавирусу, чем две дозы препарата AstraZeneca. Применение сначала AstraZeneca, а затем Pfizer приводило к наилучшей выработке клеточного иммунитета. Наибольшего уровня антител в организме удалось добиться двумя дозами Pfizer.
Как повысить иммунитет: рецепты витаминных коктейлей
Близится сезон простуд, и самая пора подумать о том, как укрепить свой иммунитет. Есть много способов повысить защитные силы организма: например, витаминные коктейли и чаи — это и полезно, и вкусно! Кроме того, в их приготовление можно привлечь всю семью, немного поэкспериментировать и проявить фантазию — создать свой уникальный вкус с любимыми ингредиентами. Своими рецептами витаминных коктейлей делится психолог семейного центра Татьяна Мишина.
Делаем основу для витаминного коктейля
В первую очередь, это лесные ягоды, они богаты антиоксидантами, клетчаткой и витаминами, особенно витамином С. Малина, кроме того,известна своими антитоксическими и жаропонижающими свойствами, брусника и клюква — эти ягоды, обладающие противомикробными свойствами. Вещества, содержащиеся в облепихе, замедляют распространение инфекции в организме.
Фрукты. В сезон простуд хорошо помогают профилактике цитрусовые и киви — они просто кладезь витамина С. Хурма богата такими микроэлементами, как йод, калий, железо и магний. Бананы не только укрепляют иммунитет, но и улучшают настроение!
Молоко и молочные продукты. Состояние иммунитета напрямую зависит от состояния желудочно-кишечного тракта. Молоко является естественным источником пробиотиков, улучшающих микрофлору кишечника и нормализующих пищеварение.
Мед — как средство профилактики простудных заболеваний было известно еще нашим бабушкам. В нем в высокой концентрации содержится множество микроэлементов —магний, калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, сера, цинк, йод, медь, железо. Он содержит все витамины группы В, К, Е, С, провитамин А.
Травы — могут стать основой для укрепляющего иммунитет чая. Чаще всего используют в витаминных чаях мяту, ромашку, тысячелистник, липу, как обладающие противомикробным и противовоспалительным действием. Особенно хорошо травяные чаи сочетаются с медом, лимоном, имбирем.
Имбирь заслуживает отдельного упоминания — ведь кроме общего укрепления организма и антиоксидантного эффекта, он обладает еще и противовоспалительным, успокаивающим и спазалитическим действие.
Овощи для иммунитета — это морковь (источник витамина А и пищевых волокон), брокколи (богата витамином С), свекла (хорошо очищает организм от шлаков и токсинов). Темная зелень и авокадо являются отличным способом получить витамин Е.
Миксуем витаминный напиток
- Апельсиново-клюквенный чай — один апельсин порезать мелко вместе с цедрой, добавить немного измельченного имбиря, подавить горстьклюквы, добавить веточку мяты, столовую ложку меда для сладости, пол чайной ложки корицы и пару звездочек бадьяна для вкуса и аромата. Для сохранения витаминных свойств залить горячей водой (не кипятком!).
- Морковно-апельсиновый смузи —морковь, апельсин и зеленое яблоко в равных пропорциях измельчить в блендере, затем налить в прозрачный стакан и украсить листочком мелисы. Получается вкусный, полезный и красивый напиток!
- Брокколи-свекольный смузи —для приготовления необходимо подготовить: 180 грамм брокколи,150 грамм отварной свеклы, 150 грамм любых свежих ягод, добавить 1 чайную ложку меда. Все измельчить в шейкере, по вкусу украсить листочком базилика.
- Смузи с авокадо, йогуртом, киви и шпинатом —очистить авокадо (нужно пол авокадо) и киви от кожуры, нарезать крупными кусочками. Кусочки киви и авокадо убрать в холодильник (лучше в морозильную камеру на 30 минут). В это время взбейте блендером 100 мл апельсинового сока, 100 грамм греческого йогурта, добавить 1 пакетик ванильного сахара, добавить кусочки киви и авокадо. Перемешать все содержимое в блендере. Украсить витаминный коктейль листочком шпината. Пить охлажденным!
Берегите себя и своих близких, будьте здоровы!
Пресс-служба Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы
Как справиться с выгоранием и укрепить иммунитет: 10 советов для ковидной зимы
«Настало время применить функциональный и целостный подход к заботе о собственном здоровье», — рассказывает доктор Робин Берзин, основательница и генеральный директор комплексного медицинского стартапа Parsley Health и выпускница Колледжа хирургии и общей терапии имени Вагелосов. Серийная предпринимательница в сфере здравоохранения и мать двух детей создала платформу медицинских технологий и сосредоточилась на подходе в медицине, где оценивается и лечится все тело сразу.
Parsley Health
«Мы смотрим на тело совершенно иначе, — говорит доктор Берзин. — Например, когда я смотрю на живот, я думаю об энергии, настроении, тревоге и о режиме сна. Большинство врачей не смотрят на вас так, потому что система здравоохранения очень фрагментирована. Даже в ведущих учебных заведениях мы упускаем из виду общую картину».
Доктор Берзин считает, что если мы будем учитывать значимость образа жизни, то сможем не только купировать или предотвратить болезнь, но и усилить иммунитет, сделав тело настоящей броней. В условиях продолжающейся социальной изоляции и волнений она делится подробными рекомендациями по тому, как сохранить здоровье зимой (и все они основаны на научных фактах). Советы помогают справиться с двумя задачами: укрепить иммунитет и предотвратить выгорание и стресс не только зимой, но и в дальнейшем.
Реклама на Forbes
Сдвиньте свой режим сна на час раньше
«Одна из основных причин, почему люди ворочаются, беспокойно спят и не чувствуют себя отдохнувшими наутро, заключается в том, что они слишком поздно ложатся», — говорит доктор Берзин.
Нехватка сна ускоряет скапливание в мозгу токсичных отходов метаболизма и создает напряжение в теле. Повышение уровня кортизола ведет к неприятным симптомам вроде повышенного аппетита, увеличения веса и усталости, а также угнетает иммунную систему. С точки зрения иммунитета сон менее 7-8 часов сокращает производство иммунозащитных цитокинов (белков, которые ваша иммунная система генерирует для борьбы с болезнями).
Getty Images
«Зима — лучшее время для того, чтобы выработать привычку раньше ложиться. Если рано лечь спать, вы сможете избежать вечернего всплеска кортизола. Некоторые называют это «вторым дыханием», но на самом деле он сбивает цикл сна. Я знаю, что, когда я ложусь спать в 22:00, а не в 23:00, я сплю крепче и наутро чувствую себя более отдохнувшей. Это особенно справедливо для мамы, чьи дети рано просыпаются».
По словам Берзин, лучше всего спать примерно с 22:00 до 6:00 каждый день, поскольку эту соответствует естественному циркадному ритму и обычному расписанию рассветов и закатов солнца.
Добавьте в свой рацион магний
«Я часто шучу, что магний — это природный «Ксанакс», — говорит доктор Берзин. — Я регулярно его принимаю и рекомендую его своим пациентам, когда у них бывают проблемы со сном или с тревожностью. Он не вызывает зависимости, и вы можете принимать 200-400 мг перед сном. Это особенно полезно для беременных женщин, которые не могут принимать другие снотворные».
Освойте простое дыхательное упражнение, чтобы сохранять спокойствие, концентрацию и запас энергии
Медитация подходит не только йогам. С точки зрения иммунитета множество исследований показали, что медитация улучшает производство антител.
«Когда-то я преподавала йогу и медитацию, — говорит доктор Берзин. — Медитация — это один из способов, которые помогают мне справляться с обязанностями матери и строить венчурный стартап». Ее любимое дыхательное упражнение заключается в том, чтобы вдыхать в течение пяти секунд, выдыхать — в течение семи, что стимулирует восстановление нервной системы. Это невероятно эффективно.
Getty Images
Берзин говорит: «Медитация не самое простое решение, но со временем, если вы будете регулярно отключать реакцию вашего тела на стресс, это может укрепить вашу иммунную систему и замедлить выгорание».
Не употребляйте алкоголь более трех дней в неделю
Во время пандемии врачи заметили среди пациентов рост объемов потребления алкоголя из-за стресса, тревоги и размывания границ между буднями и выходными, чего не случалось раньше. Но помимо того, что алкоголь вызывает зависимость, он действует как депрессант и ухудшает качество сна. «Я обнаружила, что для большинства людей полезнее всего проводить 3-4 вечера в неделю совершенно без алкоголя, — говорит она. — Это может сыграть решающую роль в том, будет ли у вас ясная голова или замутненное сознание».
Если вы все же выпиваете, выбирайте более качественные и менее сладкие разновидности алкоголя, такие как текила, мескаль или водка с сельтерской водой и ломтиком лимона, и держитесь подальше от пива и сахарных коктейлей. «Когда я хочу повеселиться, я обычно предпочитаю бокал самородного вина или «маргариту» с мескалем, благодаря чему алкоголь занимает незначительное, сбалансированное место в моей жизни, он не играет большой роли», — говорит Берзин.
Принимайте витамин D3 + K2
Если вы проводите большую часть дня в помещении, как многие из нас делают в наши дни, у вас может быть дефицит витамина D (как у 42% населения США), который необходим для эффективной активации нашей иммунной защиты. Берзин объясняет, что витамин D3 + K2 — лучший комплекс для поглощения и активации витамина D.
В сочетании с витамином K2 витамин D3 формирует лучшую защиту от инфекций, остеопороза, деменции и диабета второго типа. Большинство людей испытывают дефицит этого витамина, и новые исследования показывают, что витамин D3 играет решающую роль в нашей защите от COVID-19. Исследования показывают, что добавление всего 1000 МЕ витамина D в день может сгладить перепады настроения, уменьшить усталость, боль в суставах, мышечные спазмы, снизить уровень депрессии и тревожности.
Реклама на Forbes
Доктор Берзин говорит: «Я принимаю 5000 единиц в день и даю не менее 1000 единиц своему старшему ребенку каждый день, а младшему — через день. Это особенно важно для беременных мам, поскольку исследования показывают, что, пока дети находятся в утробе матери, дефицит витамина может сказаться на здоровье их костей и зубов».
Физические упражнения — природный антидот против сезонного аффективного расстройства (САР)
САР часто встречается в северном климате и в зимние месяцы. Доктор Берзин рекомендует бороться с ним с помощью регулярных физических упражнений. Это улучшает иммунорегуляцию и психологическое состояние, помогая мозгу справляться со стрессом.
«Для некоторых из моих пациентов САР оказывается чрезвычайно разрушительным. У других оно протекает мягко, но ощутимо, — говорит Берзин. — С ним не всегда получается справиться с помощью упражнений, однако это может сыграть свою роль в том, насколько тяжелой для вас окажется зима».
Старайтесь еженедельно находить время хотя бы для 150 минут аэробных упражнений в умеренном темпе, или 75 минут — в напряженном темпе, или для комбинации двух видов активности. Тренировки с весами и на сопротивление тоже очень важны.
Реклама на Forbes
Перестаньте бояться (полезных) жиров
Жирные кислоты омега-3 уменьшают риск воспалений, а следовательно, и хронических болезней. Однако мы гораздо чаще употребляем жирные кислоты омега-6, которые могут вести к воспалениям, потому что в типичном рационе американца много масел, которые повышают риск воспаления, и окисленных жиров из переработанных продуктов, и полуфабрикатов.
«Мы сами готовим детскую еду и иногда даже детскую смесь для нашего младшего ребенка, — говорит мать двоих детей. — Это смесь из дикого лосося, зимней тыквы, брюссельской капусты, яблок и оливкового масла первого отжима — все это лучшие источники омега-3. Это дешевле и полезнее, чем готовая еда. Я даже добавляю оливковое масло или рыбий жир в бутылочки своим детям».
Getty Images
Она объясняет научную основу употребления правильных жиров: соотношение между жирными кислотами омега-3 и омега-6 в вашем рационе даже более существенно, чем их количество. Оптимальное соотношение составляет 4 к 1: в идеале жирных кислот омега-3 должно быть в четыре раза больше, чтобы нейтрализовать воспалительные свойства омега-6.
Замените продукты, богатые омега-6 (переработанные продукты и промышленные растительные масла, такие как кукурузное, соевое, конопляное и подсолнечное) на продукты, в которых больше противовоспалительных кислот омега-3 (грецкие орехи, семена чиа, дикий лосось, сардины, анчоусы, яйца от вольных кур и семена льна).
Кормите полезных бактерий
Добавьте в свой рацион пробиотики и пребиотики, чтобы поддержать здоровую микрофлору — экосистему вашего желудочно-кишечного тракта, которая помогает регулировать вашу иммунную систему. Здесь живут 40 триллионов микробов, подавляющее большинство из которых жизненно необходимы для крепкого здоровья.
Реклама на Forbes
По словам Берзин, все, что живет и умирает в желудке, напрямую связано с тем, что вы едите каждый день. Цельные овощи, непереработанные продукты и клетчатка питают самые полезные бактерии в желудке, что укрепляет иммунитет и даже поднимает настроение.
С точки зрения иммунитета люди с более разнообразной желудочной микрофлорой менее подвержены риску многих заболеваний, в том числе астмы, ожирения, депрессии и диабета.
Наилучший вариант — употреблять больше ферментированных продуктов и пребиотиков (это то, чем питаются ваши микробы). В число ферментированных продуктов входят кимчи, чайный гриб, квашеная капуста, йогурт и пребиотические волокнистые продукты вроде чеснока, лука, зеленого лука, артишоков и спаржи.
Реклама на Forbes
Исключите из своего рациона рафинированный сахар и углеводы
Чрезмерное употребление сахара может снизить число белых кровяных телец, которые играют защитную роль в иммунной системе. А это делает вас более уязвимыми к болезням и инфекциям. Кроме того, избыток переработанного сахара может перекормить «вредные» бактерии в микрофлоре вашего желудка.
С точки зрения выгорания/стресса ваше тело быстро поглощает простые сахара, что повышает уровень сахара в крови и дает вам краткосрочный всплеск энергии. Однако этот «сахарный кайф» длится недолго, а за ним следует резкий спад уровня энергии, который часто сопровождается раздражительностью, грустью или замутненным сознанием.
«Цель не в том, чтобы себя ограничить, — говорит Берзин. — Цель в том, чтобы вы получали дневную норму углеводов и сахаров из цельных продуктов, таких как свежие фрукты, крахмалосодержащие овощи и цельные злаки, а не из переработанных продуктов вроде бейглов, пиццы, печенья и быстрых «питательных» батончиков». Ищете полезную детокс-диету? Откажитесь на пять дней от переработанного сахара.
Общайтесь с людьми, не забывая об осторожности
В нынешние времена крайне важно находить способы поддерживать социальные контакты, оставаясь в безопасности физически. Общение через экран выматывает, а позднее и приводит к отчуждению. Сейчас самое время ходить с друзьями на прогулки, соблюдая социальную дистанцию, находить возможности для занятий спортом на улице и встречаться на верандах, чтобы поговорить, не снимая масок.
«Нам придется жить, помня о вирусе, и даже после появления вакцины может оказаться, что он, как грипп, не исчезнет полностью, — говорит Берзин. — Это означает, что нам нужно научиться вести активный образ жизни, принимая меры предосторожности и защищая самых уязвимых людей».
Реклама на Forbes
По ее словам, есть множество способов соблюдать осторожность: сдавать тесты, носить маски, мыть руки и создавать безопасные «пузыри» с ближайшими друзьями и родственниками, чтобы общаться ответственно.
В конце концов, как говорит доктор Берзин, «встречи с близкими людьми укрепляют нашу иммунную систему, помогая сократить риск простуды и респираторных инфекций, и просто делают нас счастливее».
Перевод Натальи Балабанцевой
Назван самый эффективный способ поднять иммунитет к индийскому штамму: Общество: Россия: Lenta.
ru
Аллерголог-иммунолог Владимир Болибок в интервью «Ленте.ру» назвал самый эффективный способ повысить иммунитет для противостояния индийскому штамму коронавируса.
По словам Болибока, наиболее результативным методом улучшить защиту организма можно считать только один — медикаментозный. Для быстрого повышения иммунитета он порекомендовал принимать препараты из группы иммуномодулирующих средств. Немедикаментозные попытки усилить невосприимчивость к болезням врач назвал профанацией.
«Уровень иммунитета у человека определяется двумя параметрами. Первый — это его генетика и второй — возраст. В человеке как бы «запрограммирован» уровень иммунной защиты. Соответственно, в каких-то областях иммунная система работает лучше, а против каких-то определенных вирусов и бактерий хуже. Это индивидуально у каждого», — объяснил Болибок.
Врач добавил, что в течение жизни человек сталкивается с той инфекцией, вирусом или бактерией, к которым он наиболее восприимчив, то есть которые его иммунная система хуже отражает, и как итог приобретает какое-то хроническое заболевание.
«Плюс на это начинает наслаиваться возраст. В среднем к 35 годам люди в скрытой или открытой форме какие-то хронические заболевания уже имеют. Собственно говоря, COVID-19 совершенно четко по этой возрастной шкале иммунную систему и разматывает. То есть чем старше человек и чем его иммунная система слабее, тем активнее на него нападает вирус», — продолжил врач.
Специалист отметил, что здоровый образ жизни в повышении иммунитета может помочь, но не всем. Кроме того, это не убережет человека от тех болезней, к которым он предрасположен.
«Если вы хотите вообще ваше здоровье восстановить, то солнце, воздух, вода, здоровое питание и все прочее могут помочь. Вы там какое-то время на это потратите, несколько лет, и в итоге будете относительно здоровым человеком для своего возраста. А кому-то здоровый образ жизни не поможет никак, потому что генетика такая, что все равно они будут нуждаться в медикаментозной подпитке иммунной системы», — подытожил врач.
Ранее мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что для того, чтобы противостоять индийскому штамму коронавируса, человеку нужен в два раза больший иммунитет. По его словам, новый штамм распространяется быстрее, чем уханьский, и оказался более агрессивным.
18 июня Собянин сообщил, что в Москве 89,3 процента больных COVID-19 жителей оказались носителями индийского штамма коронавируса.
Быстрая доставка новостей — в «Ленте дня» в Telegram
Укрепление иммунитета — 10 полезных советов, как остаться здоровым в сезон вирусов
Никто из нас не хочет простужаться и болеть вирусами или гриппом. Большинство согласится с тем, что лучше предотвратить появление заболевания, чем бороться с болезнью. Поэтому в сотрудничестве с гомеопатом Юрисом Якушеноком мы предлагаем вам 10 полезных советов, которые помогут укрепить иммунитет и избежать вирусов.
Есть ли волшебное средство, позволяющее избежать простуды и вирусов? Как оказывается, действительно есть. Существует несколько способов, с помощью которых вы можете укрепить свой иммунитет и предотвратить простудные заболевания. Хорошая новость в том, что все эти способы естественные.
10 шагов , чтобы избежать вирусов на протяжении всего года:
1-й шаг. Ешьте настоящую еду
Настоящая еда – это натуральные продукты питания или продукты, которые прошли минимальную обработку перед тем, как попасть на вашу тарелку. Эти продукты помогают оставаться здоровыми и бороться с болезнями естественным путем. Выбирая настоящие продукты, вы обеспечите организм всеми необходимыми питательными веществами. Ешьте много фруктов, овощей, рыбу, мясо, рис, фасоль, необработанные орехи и семечки. Откажитесь от быстрых закусок и полуфабрикатов, старайтесь больше готовить дома.
2-й шаг. Физическая нагрузка
Неважно, ходьба ли это, бег, йога, пилатес или другие спортивные занятия. Самое главное – выбрать то, что Вам нравится, и заниматься этим регулярно. При мысли о спорте мы обычно не думаем: «Мне надо заниматься спортом, потому что я не хочу простудиться», но на самом деле все так и есть. Спорт является одним из лучших способов улучшить общее состояние здоровья и оставаться здоровым в пору вирусов и гриппа. По мнению ученого Майкла Флинна из Университета Пердью, который изучал влияние тренировок на иммунную систему, 30-минутные физические нагрузки 3–4 раза в неделю являются наиболее эффективным способом укрепления иммунной системы. Более интенсивная нагрузка может создать противоположный эффект.
3-й шаг. Хорошо высыпайтесь
Этот давно известный метод работает и сегодня. Если вы заболели, вам нужно много спать, однако за один день невозможно компенсировать недостаток сна, накопленный неделями и месяцами. Если вы регулярно спите меньше 7 часов, риск простудных заболеваний увеличивается на 300%. Достаточная продолжительность сна – минимум 7 часов, оптимально 8 часов, а в идеальном случае все 9 часов, является основоположным принципом сохранения хорошего здоровья. Исследования показывают, что регулярное недосыпание связано не только с простудными заболеваниями и проблемами со здоровьем, но и с лишним весом.
4-й шаг. Радуйтесь жизни
Нет ничего более разрушительного, чем стресс, который вызывает различные проблемы со здоровьем, в том числе простудные и вирусные заболевания. Оказывается, что 80 процентов проблем со здоровьем вызваны именно стрессом. Один из лучших способов преодоления стресса – сбалансировать свою жизнь, внеся в нее радость. Будь это чтение хорошей книги, прослушивание музыки, поход в кино или театр, занятия спортом с семьей или друзьями – важно включать развлечения и радость в повседневную жизнь.
5-й шаг. Витамин C
Витамин C помогает укреплять иммунную систему. Исследования показывают, что витамин C помогает уменьшить частоту простудных заболеваний и сократить время болезни. Витамин C не накапливается в организме как другие витамины, поэтому его необходимо получать каждый день. Лучший способ принимать витамин C – употреблять в пищу свежие фрукты и овощи. Съев 1 киви в день, вы получите суточную норму витамина C. Также много витамина C содержится в апельсинах, черной смородине, паприке.
6-й шаг. Витамин D
Недавние исследования показали, что витамин D имеет значительное влияние на здоровье. Уже давно известно, что витамин D влияет на здоровье костей, однако сейчас дефицит этого витамина связывают со многими другими проблемами со здоровьем.
Витамин D вырабатывается в организме естественным путем под воздействием солнечного света и регулирует более 2000 генов, в том числе иммунную систему. К сожалению, почти 90 процентов людей имеют недостаточное содержание витамина D в организме. Низкий уровень витамина D связан с более частыми простудными заболеваниями и инфекциями дыхательных путей. Чтобы определить уровень витамина D, необходимо сделать анализы крови, в зависимости от результатов которых вы можете принимать витамин D в виде пищевой добавки с октября по апрель, когда в Латвии недостаточно солнечного света для выработки витамина D в организме.
7-й шаг. Старайтесь уменьшить количество сахара
Сахар ослабляет вашу иммунную систему и помогает вредным бактериям размножаться. Сокращение количества сахара особо важно во время повышенного стресса и сезона вирусов. Вместо сахара выбирайте природные подсластители, например, мед или стевию.
8-й шаг. Проводите время на свежем воздухе
Зимой в помещениях может образовываться много токсинов и бактерий. Сухой воздух, которым мы дышим в сезон отопления, делает наши дыхательные пути более восприимчивыми к вирусам. Поэтому не забывайте проветривать помещения несколько раз в день.
9-й шаг. Чаще мойте руки, так как мыло и вода убивают бактерии.
10-й шаг. Если заболел кто-то из членов семьи
Если заболел кто-то из членов семьи, а также в сезон гриппа для профилактики можно использовать гомеопатические препараты, которые действуют очень эффективно. В качестве профилактических средств они используются реже – 1-2 раза в день, в свою очередь, как лечебные средства их необходимо принимать чаще – каждые 15, 20 или 30 минут в зависимости от проявлений заболевания и указаний производителя. В качестве примера можем порекомендовать производимый компанией Bittner препарат Aflubin, как в профилактических, так и лечебных целях. 7 природных лечебных средств, котрые помогут вылечиться от вирусов или гриппа.
Никто из нас не хочет болеть. Следуя этим простым 10 советам, вы не только сможете избежать простудных заболеваний и вирусов, но и защитите свой организм от других, более серьезных хронических заболеваний.
Назван самый эффективный способ повысить иммунитет к индийскому штамму: 19 июня 2021, 21:34
Российский аллерголог-иммунолог Владимир Болибок в беседе с «Лентой.ру» назвал самый эффективный способ повысить иммунитет для противостояния индийскому штамму коронавируса, передает Tengrinews.kz.
По словам врача, наиболее результативным методом улучшить защиту организма можно считать только один — медикаментозный. Для быстрого повышения иммунитета он порекомендовал принимать препараты из группы иммуномодулирующих средств.
Немедикаментозные попытки усилить невосприимчивость к болезням врач назвал профанацией.
«Уровень иммунитета у человека определяется двумя параметрами. Первый — это его генетика и второй — возраст. В человеке как бы «запрограммирован» уровень иммунной защиты. Соответственно, в каких-то областях иммунная система работает лучше, а против каких-то определенных вирусов и бактерий — хуже. Это индивидуально у каждого», — объяснил Болибок.
Врач добавил, что в течение жизни человек сталкивается с той инфекцией, вирусом или бактерией, к которым он наиболее восприимчив, то есть которые его иммунная система хуже отражает, и как итог приобретает какое-то хроническое заболевание.
«Плюс на это начинает наслаиваться возраст. В среднем к 35 годам люди в скрытой или открытой форме какие-то хронические заболевания уже имеют. Собственно говоря, COVID-19 совершенно четко по этой возрастной шкале иммунную систему и разматывает. То есть чем старше человек и чем его иммунная система слабее, тем активнее на него нападает вирус», — отметил специалист.
По словам иммунолога, здоровый образ жизни в повышении иммунитета может помочь, но не всем. Кроме того, это не убережет человека от тех болезней, к которым он предрасположен.
«Если вы хотите вообще ваше здоровье восстановить, то солнце, воздух, вода, здоровое питание и все прочее могут помочь. Вы там какое-то время на это потратите, несколько лет, и в итоге будете относительно здоровым человеком для своего возраста. А кому-то здоровый образ жизни не поможет никак, потому что генетика такая, что все равно они будут нуждаться в медикаментозной подпитке иммунной системы», — подытожил врач.
18 июня мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что в российской столице 89,3 процента больных коронавирусом являются носителями индийского штамма COVID-19. По его словам, новый штамм распространяется быстрее, чем уханьский, и оказался более агрессивным.
За последние дни в Москве наблюдается взрывной рост заражений коронавирусом. По словам Собянина, ситуация в городе стремительно ухудшается.
Чтобы повысить иммунитет, обращайте внимание на кишечник — Vital Signs — UCLA Health
Фото: iStock
Иммунная функция всегда была на первом месте
для многих людей во время пандемии, как
сильная иммунная система может легче бороться
возбудители, такие как коронавирус. И пока
всем известно, что то, что мы едим, может повлиять на наши
вес и уровень энергии в течение дня,
не все осознают, насколько диета
влияет на иммунную систему. «Семьдесят процентов
иммунная система находится в кишечнике », — говорит
Дэвид Хибер, доктор медицинских наук, почетный профессор
медицина в UCLA Health.«Питание — это ключ к успеху.
модулятор иммунной функции ».
Иммунные клетки кишечника взаимодействуют с
микробиом, разнообразные бактерии и
грибы, обитающие в желудочно-кишечном тракте и
напрямую зависят от диеты человека
и образ жизни. Пища, которую мы едим, влияет на разнообразие
и состав микробиома кишечника, который
в свою очередь влияет на иммунные клетки. Эти кишечные насекомые
самые здоровые и поддерживают сильный иммунитет, когда
мы потребляем растительную пищу с высоким содержанием клетчатки.
«Микробиом и иммунная система.
критически взаимосвязаны », — говорит Джонатан
Джейкобс, доктор медицинских наук, доцент кафедры
Ватче и Тамар Манукян, Отделение болезней органов пищеварения и соучредитель Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.
Центр микробиома. «Что присутствует в кишечнике
определяет, какое образование получают иммунные клетки ».
Диетическое разнообразие и разнообразие микробов
вместе, — говорит доктор Джейкобс. Типичный западный
диета с высоким содержанием животных белков, сахара,
обработанные пищевые продукты и насыщенные жиры, что приводит к меньшему разнообразию
кишечные бактерии и способствует воспалению
и хронические заболевания, добавляет он.Диета, богатая клетчаткой,
с другой стороны, поддерживает микробиом и
снижает воспалительный ответ.
«Кишечные бактерии питаются комплексом
углеводы и клетчатка, которые наши собственные клетки
не могут перевариваться », — говорит доктор Джейкобс. Те
волокнистые источники — это растительная пища, из яблок и
брокколи к ямсу и цукини.
Избыточный вес также влияет на иммунитет.
функция, говорит д-р Хебер, директор-основатель
Центра питания человека Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.
Жировые запасы, которые когда-то считались инертной тканью,
на самом деле выделяют гормоны и химические вещества, которые
стимулируют воспаление. С медицинской точки зрения
как жировая ткань, жир теперь понимается как
быть «метаболически активным эндокринным органом»,
говорит Виджая Сурампуди, доктор медицины. «Ожирение напрямую влияет на иммунную систему», — говорит она. Легкое воспалительное ожирение стимулирует
это ответ иммунной системы. Поддержание
здоровый вес с помощью растительной диеты
повышает микробиом и иммунную систему.
Эксперты по питанию отмечают, что он также
необходимо потреблять достаточное количество белка, чтобы
поддерживать наши мышцы.«Мы делаем наши тела
медвежья услуга, когда нам не хватает
протеин с каждым приемом пищи », — говорит специалист по питанию Майкл С. Гарсия, доктор медицины. Как и жир, мышцы
эндокринный орган, который напрямую влияет на
иммунная система, говорит он, и мышцы сделаны
из белка. Пищевой белок может происходить из
продукты животного происхождения — выловленная в дикой природе рыба — это
отличный источник и полезнее, чем выращенный
разновидности — но растительные источники в целом лучше
для микробиома.
Другие рекомендации включают питание
семь порций в день ярких фруктов и
овощи; наличие белка при каждом приеме пищи; с использованием
полезные жиры, такие как оливковое, авокадо или рапсовое масло
и включая такие вещи, как ломтики авокадо на
салаты вместо заправки; и натуральные специи
и травы, которые поддерживают разнообразие кишечных клопов, в
приготовление пищи.
Для получения дополнительной информации о программах питания UCLA Health>
7 советов по укреплению иммунной системы | UCI Health
Ваша иммунная система делает многое для вашего здоровья, но вы можете протянуть ей руку помощи.
В спешке современной жизни вы можете воспринимать свою иммунную систему как должное.Ваша иммунная система, тихо работая в фоновом режиме, защищает вас от бактерий, вирусов и других микробов и, при правильном лечении, защищает от болезней. Это сложная сеть органов и клеток, на которую в лучшую или худшую сторону влияет то, что вы едите, пьете, думаете и делаете.
Часть моей работы в качестве специалиста по физической и реабилитационной медицине в Институте интегративного здоровья Сьюзан Самуэли UCI заключается в том, чтобы помогать женщинам улучшить их иммунную функцию, преодолеть хронические инфекции и лечить аутоиммунные расстройства.
Как укрепить иммунную систему
Вот семь отличных способов повысить свой иммунитет:
Улучшите здоровье кишечника
Ваш желудочно-кишечный тракт (GI) составляет большую часть вашей иммунной системы — до 70 процентов ваших иммунных клеток живут на его пути. Например, слизистая оболочка кишечника выделяет антитела и содержит клетки, распознающие и уничтожающие вредные бактерии.
В вашем кишечнике также есть как хорошие, так и плохие бактерии, которые могут работать на вас, синтезируя витамины, или против вас, вызывая аутоиммунный ответ или даже болезнь. Ваш путеводитель по борьбе с изжогой ›
Для оптимального здоровья кишечника:
- Принимайте пробиотики ежедневно
- Избегайте полуфабрикатов
- Поговорите со своим врачом о потенциальной чувствительности к пище и подумайте об исключении из своего рациона таких продуктов, как глютен, молочные продукты и соя, если вы плохо переносите их
- Спросите о тестах стула, которые оценивают уровень кишечных бактерий и обсуждают способы лечения дисбаланса
Если вы не можете проводить достаточно времени на солнце, подумайте о добавке витамина D для предотвращения инфекций.
Проверьте уровень витаминов
- Витамин D , вероятно, самый важный витамин, связанный с вашим иммунным здоровьем. У людей с хроническими инфекциями низкий уровень этого витамина. Я рекомендую принимать от 2000 до 5000 МЕ ежедневно. Попросите врача проверить ваш уровень, чтобы определить необходимое количество.
- Витамин C доказал свою полезность при повышенном физическом стрессе, снижая вдвое риск развития простуды.Обычным людям регулярный прием витамина С может помочь сократить продолжительность простуды. Добавляйте от 1000 до 5000 мг в день, в зависимости от ваших личных потребностей.
Поддерживайте свою иммунную систему, употребляя листовую зелень и цельные продукты, богатые антиоксидантами.
Ешьте эти энергетические продукты
- Стремитесь к сбалансированной диете, состоящей из цельных необработанных продуктов, содержащих большое количество антиоксидантов.
- Обязательно включите от четырех до пяти порций зелени, например салата, горчицы и капусты.
- Побольше грибов. Грибы не только являются отличным источником иммуностимулирующего витамина D (см. Выше), но исследования также показывают, что такие разновидности, как майтаке и рейши, могут повышать активность белых кровяных телец.
- Добавьте побольше чеснока. При измельчении чеснок выделяет аллицин — соединение, которое борется с микробами, вызывающими инфекцию.
Ознакомьтесь с нашими рецептами здорового питания, чтобы получить больше идей ›
Сбалансируйте гормоны
Избыток эстрогена может сделать вас уязвимыми для аутоиммунных заболеваний.
Прогестерон помогает сбалансировать эстроген и его воздействие на все тело, особенно на грудь, матку и мозг.
Проверьте уровень гормонов и проконсультируйтесь с врачом для достижения оптимального баланса.
Регулярные кардиотренировки не только укрепляют сердце.
Двигайтесь
Выполняйте кардиоупражнения пять дней в неделю по 30-40 минут в день. Это помогает циркулировать крови и улучшать отток лимфатической жидкости.
Лимфатическая жидкость проходит через ваши клетки и ткани и удаляет бактерии, токсины, продукты жизнедеятельности и даже раковые клетки. Как начать тренировку ›
Снижение стресса с внимательностью
Женщины, как правило, беспокоятся намного больше, чем мужчины. К тому же мы обычно больше заботимся о других людях, чем о себе.
Это создает уровень хронического стресса, который снижает запас иммунных клеток-киллеров, которые помогают нашему организму бороться с инфекцией.Управляйте стрессом с помощью тренировки внимательности, которая поможет вам по-новому взглянуть на факторы стресса в вашей жизни, чтобы они не были настолько изнурительными. Понимание связи напряжений ›
Хорошо отдохните ночью. Прием корня валерианы или мелатонина перед сном может улучшить качество сна.
Высыпайтесь
Старайтесь спать по крайней мере семь-восемь часов каждую ночь. Недостаток сна усиливает воспаление и снижает вашу способность бороться с инфекцией.Если у вас возникли проблемы с засыпанием или сном, поговорите со своим врачом о возможных гормональных нарушениях. Вы также можете попробовать перед сном принимать мелатонин или корень валерианы, чтобы улучшить качество сна. Как лучше выспаться ночью ›
Похожие истории
Повысьте иммунитет с помощью правильного питания
Мы знаем о важности мытья рук, физического дистанцирования и ношения масок для сведения к минимуму распространения коронавируса. Может ли улучшение нашей иммунной системы с помощью продуктов, которые мы едим, также иметь значение?
Не повредит.
Хотя в настоящее время нет лекарств, добавок или вакцин для предотвращения или лечения коронавируса, поддержание нашей иммунной системы, первой защиты организма от инфекции, в отличной форме — хорошая практика, независимо от пандемии.
Чтобы правильно питаться для здоровья иммунной системы, рассмотрите следующие четыре основных предложения:
- Ешьте продукты с высоким содержанием питательных веществ
- Повысьте здоровье кишечника
- Выбирайте цельные продукты вместо добавок для вашего питания
- Оставайтесь гидратированными
Иммунная система лучше всего подготовлена к борьбе с вирусами, когда она подпитывается продуктами, богатыми питательными веществами, и когда мы избегаем продуктов, которые ее ослабляют, например, продуктов с высоким содержанием жиров, особенно насыщенных жиров.
Ешьте продукты, богатые питательными веществами
Какие продукты наиболее питательны для нашей иммунной системы?
Разноцветные фрукты и овощи
Лучшие продукты для поддержки иммунной системы — это продукты с высоким содержанием антиоксидантов, которые защищают наш организм от повреждения клеток и вредных уровней воспаления.
Антиоксиданты, такие как бета-каротин и витамины C и E, можно найти во многих продуктах питания, но их особенно много во фруктах и овощах.Ищите ярко окрашенные.
Разноцветные овощи, такие как шпинат, сладкий перец, клубника и сладкий картофель, полны витамина С, как и цитрусовые, такие как апельсины и лаймы. Витамин С — мощный антиоксидант, полезный для иммунной системы. Витамин Е также является важным защитником иммунной системы и содержится в семенах и орехах.
Если получение достаточного количества фруктов и овощей в вашем рационе является проблемой для вас, рекомендуется употреблять от пяти до девяти рекомендуемых порций в день, добавляйте их к завтраку. Овощи можно добавлять в омлет или завтрак, а фрукты — в овсянку.
Чтобы есть больше продуктов, делайте их как можно удобнее, чтобы вы использовали их в качестве закуски. Вместо того, чтобы позволить им упасть на заднюю стенку холодильника, нарежьте овощи, как только вы вернетесь домой из продуктового магазина. Таким образом, их легко схватить и унести.
Постный белок
Планируя питание, не забывайте о белке, который также жизненно важен для иммунной системы.
Белок играет важную роль в создании клеток иммунной системы и антител.Также белок активно участвует в исцелении и восстановлении после болезней.
Выбирайте варианты с постным белком, а не с высоким содержанием жиров. Отличным вариантом являются растительные белки, такие как бобы, орехи и семена, а также нежирное мясо, нежирные молочные продукты, яйца и рыба.
Хотя в ресторанах, как правило, белок является основным блюдом, рассмотрите другой подход.
Лучшее питание, когда упор будет сделан на овощи и фрукты, а не на белок. Сделайте половину своей тарелки овощей и фруктов, четверть белка, а другую четверть цельнозерновыми или полезного крахмала.
Цинк
Цинк также играет важную роль в иммунной системе. Без него исследования показали, что человек может быть более восприимчивым к болезням и недомоганиям.
Цинк помогает иммунной системе бороться с вторжением бактерий и вирусов, а также помогает при заживлении ран.
Национальный институт здравоохранения сообщает, что «дефицит цинка в Северной Америке встречается редко, и большинство американцев получают достаточно цинка с пищей, которую они едят».
Многие обычные продукты содержат этот минерал, в том числе нежирное мясо, такое как курица и индейка, некоторые морепродукты, цельнозерновые продукты и молоко.
Накормите кишечник пробиотиками и пребиотиками
В то время как наша продуктивная пищеварительная система усердно работает, обрабатывая все эти питательные блюда и закуски в течение дня, она также является жизненно важным партнером для иммунной системы.
Около 75% вашей иммуностимулирующей активности начинается в кишечнике, где естественные здоровые бактерии борются с вредными бактериями. Важно усилить количество полезных бактерий с помощью пробиотиков, а также обеспечить здоровые бактерии топливом, необходимым для их развития, с помощью пребиотиков.Пребиотики — это продукты, содержащие пищевые волокна.
Многие ферментированные пищевые продукты содержат натуральные пробиотики. Йогурт, кефир и чайный гриб — хорошие источники пробиотиков. Если вы не переносите эти продукты, вы можете принимать пробиотические добавки один раз в день. Пребиотики содержатся в неперевариваемых волокнах фруктов и овощей, бобов и цельного зерна. Поскольку организм не перерабатывает их, они действуют как своего рода топливо, помогающее процветать здоровым бактериям.
Выбирайте цельные продукты вместо добавок
В наши дни есть много пищевых добавок, из которых можно выбирать, однако Уорд сказал, что если мы придерживаемся хорошо сбалансированной диеты, богатой питательными веществами, нам обычно не нужно добавлять добавки.Добавки не могут воспроизвести всю питательную ценность, которую мы получаем от цельных продуктов.
Когда мы получаем питание из цельных продуктов, питательные вещества взаимодействуют синергетически, помогая нашему организму лучше усваивать пищу. Вместо того, чтобы принимать добавки с витамином С, ешьте апельсин, потому что апельсин содержит другие важные компоненты, такие как фитохимические вещества и клетчатка.
А как насчет тех времен, когда мы просто не едим так хорошо, как должны? В таком случае подумайте о двух добавках. Общие поливитамины — хороший страховой полис, особенно если вы не придерживаетесь сбалансированной диеты.Принимайте только рекомендованную дозу.
Витамин D — еще одна добавка, потому что она играет важную роль в регулировании иммунной функции и ее трудно найти в продуктах питания. На тихоокеанском северо-западе мы не всегда можем рассчитывать на получение витамина D от солнца.
Если вы принимаете добавки, придерживайтесь 100% процентной дневной нормы, если иное не указано вашим лечащим врачом.
Цельные продукты по-прежнему являются лучшим выбором для получения того, что нужно вашему организму.
Оставайтесь гидратированными
Наконец, не забывайте уделять внимание правильному увлажнению, чтобы ваша иммунная система функционировала на оптимальном уровне.
Поддержание гидратации с помощью жидкости важно для поддержания нормальной температуры тела и помогает устранить бактерии через желудочно-кишечный тракт.
Хотя количество питья в день зависит от ряда факторов, таких как уровень активности и масса тела, наиболее распространенной рекомендацией является полгаллона или восемь стаканов воды по 8 унций в день.
При желании вы можете выбрать другую жидкость, кроме воды. Такие напитки, как напитки без добавления сахара, газированная вода, желе, суп, чай, бульон, молоко и сок, также считаются хорошим выбором для жидкости.
Соблюдение здоровой и сбалансированной диеты — один из важных шагов для поддержки вашего организма в борьбе с вирусами, но наличие оптимально функционирующей иммунной системы требует многостороннего подхода.
Избегайте курения, высыпайтесь и эффективно справляйтесь со стрессом, чтобы лучше поддерживать свое тело. Чем больше вы можете сделать для поддержки иммунной системы своего тела, тем лучше она сможет вас поддержать.
Если вы заинтересованы в укреплении своей иммунной системы с помощью питания, поговорите со своим лечащим врачом о том, подходит ли вам консультирование по вопросам питания.
Подробнее о пробиотиках.
границ | Укрепление иммунной системы: от науки к мифу: анализ инфосферы с помощью Google
Иммунитет — это основной механизм защиты хозяина от инфекционных агентов, о чем свидетельствует огромный успех вакцинации в искоренении болезни (1). Идея о том, что вакцины являются наиболее эффективным средством предотвращения инфекции, хорошо известна как органами общественного здравоохранения, так и населением.Дэниел Дэвис писал: «Общественность очарована связью между выбором образа жизни и иммунитетом, потому что это может иметь практическое значение для того, что нужно для здоровья» (2). В частности, существует общественный интерес к простому усилению иммунной защиты. Вероятно, наиболее популярным является мнение об использовании витамина С для предотвращения инфекции, идея, которая стала популярной после серии научных статей Линуса Полинга, который выступал за потребление большего количества, чем рекомендовалось в то время (3, 4) .
Популярность этой концепции среди непрофессионалов такова, что «улучшение иммунной системы организма» является главной причиной употребления пищевых добавок (5, 6). Рынок «иммуностимуляторов» включает витамины, минералы, антиоксиданты, пробиотики и «функциональные продукты», а также другие подходы дополнительной и альтернативной медицины (CAM). Исследование, основанное на Национальном обследовании здоровья и питания США, показало, что более 50% населения США сообщили об использовании добавок (7).Это имеет огромное коммерческое значение: мировой рынок пищевых добавок оценивается примерно в 133 миллиарда долларов США (8).
Еще одна проблема заключается в том, можно ли считать использование недоказательных подходов для повышения иммунитета эффективной альтернативой вакцинации. Это особенно важный аспект в то время, когда нерешительность в отношении вакцинации становится серьезной угрозой для здоровья во всем мире, как указывает Всемирная организация здравоохранения (9). Исследование с участием 9000 детей в США показало, что воздействие некоторых дополнительных методов лечения, включая хиропрактику и другие виды альтернативной медицины (за исключением поливитаминов / мульти-минералов), связано с более низким потреблением вакцины против гриппа (10), хотя этого не наблюдалось в взрослые (11).Аналогичные результаты были получены при опросе более 9000 австралийских женщин, при этом те, кто использует натуропатию или фитотерапию, реже делают прививку от гриппа (12). Важно отметить, что в двух из упомянутых исследований использование поливитаминов / мультиминералов было связано с более высокой частотой вакцинации (10, 12). Однако, когда доверие к вакцинам было изучено в ходе опроса об отношении к вакцинации среди 1250 взрослых австралийцев, использование большей части CAM, включая витамины, было связано с более низким уровнем поддержки вакцинации (13).Поэтому важно установить, какой тип информации предоставляется непрофессионалам, поскольку это, вероятно, будет основой их знаний по теме и будет иметь важные последствия для общественного здравоохранения.
Настоящее исследование направлено на получение представления об информации, доступной общественности по этой теме. В последние годы стало ясно, что мы живем в информационной среде онлайн, которую Флориди определил как «инфосферу» (14). Поскольку большинство источников информации, включая книги, новостные агентства, правительственные и профессиональные организации, теперь доступны в Интернете, мы использовали поисковую систему Google ® , чтобы получить образец информации, доступной по теме, используя методологию, которую мы успешно применили анализ знаний по другим темам, связанным со здоровьем (15–17).
Затем возвращенные веб-страницы были проанализированы с точки зрения типа веб-сайта, будь то, например, от коммерческих организаций, новостных агентств и т. Д. Мы также проанализировали веб-страницы, возвращенные поиском, с точки зрения стандартных показателей качества медицинской информации (HIQ). Первый — это оценка Журнала Американской медицинской ассоциации (JAMA), широко используемый инструмент HIQ, где прозрачность / надежность веб-страницы оценивается на предмет наличия или отсутствия следующей информации: автора, даты, внешних ссылок и прав собственности на веб-страницу. сайт (18).Мы также искали наличие сертификата кода Health On the Net (HON), предоставленного независимой организацией, HON Foundation, на основе кодекса поведения, включающего несколько критериев качества и прозрачности (19).
Методы
Сбор и классификация данных
Мы провели поиск по запросу «повысить иммунитет» на сайте Google.com из Брайтона, Великобритания, в ноябре 2018 года. Поиск был выполнен с использованием браузера Google Chrome ® , при этом были удалены файлы cookie и история браузера, чтобы ограничить персонализацию возвращаемых результатов поиска, хотя геолокация не могла можно предотвратить, поскольку это связано с IP-адресом, используемым для подключения к Интернету.Выбор Google ® в качестве поисковой системы был обусловлен тем, что ей принадлежит более 90% доли рынка поисковых систем (20).
Затем мы перенесли первые 200 унифицированных указателей ресурсов (URL) на странице результатов поисковой системы (SERP) в электронную таблицу. Чтобы обеспечить некоторую маржу при переносе гиперссылки, мы загрузили первые 204 результата. Затем, используя рабочий процесс, описанный ранее (15–17), мы посещали каждую веб-страницу и читали ее содержимое. Девятнадцать страниц были исключены, поскольку они явно не имели отношения к делу, были недоступны (мертвые ссылки) или требовали регистрации или платного доступа для доступа к ним.Затем оставшиеся 185 веб-страниц были проанализированы с точки зрения типологии веб-сайта, показателей HIQ и содержания.
веб-сайтов были сначала классифицированы в соответствии с их типологией, как описано в таблице 1. Хотя все остальные классификации, которые мы сделали, основывались на наличии определенного текста, присвоение типологии может быть субъективным. Таким образом, это было сделано двумя оценщиками, и разногласия обсуждались до тех пор, пока мы не согласовали классификацию. Мы достигли 77% согласия по классификации по типологии.Соглашение между экспертами дало коэффициент Каппа Коэна 0,721 со стандартной ошибкой 0,035 и 95% доверительным интервалом от 0,652 до 0,790. Эта сила согласия считается «хорошей». Взвешенное значение Каппа равнялось 0,809, что считалось «очень хорошим». Однако следует отметить, что согласие различалось для типологий и было следующим: блоги, 75%; коммерческий, 95%; исключено — 90%; правительство, 100%; порталы здоровья — 22%; новости, 88%; нет прибыли, 100%; профессиональный, 100%; научные журналы — 75%.Это означает, что согласие было очень хорошим для всех типологий, но очень низким для порталов здравоохранения, что позволяет предположить, что любые выводы, сделанные по последней типологии, будут очень слабыми.
Таблица 1 . Примеры типологий сайтов.
Показатели качества медицинской информации
Затем каждая веб-страница была оценена по стандартным показателям HIQ. Оценка JAMA была рассчитана на основании наличия или отсутствия следующей информации: автора, даты, внешних ссылок и владельца веб-сайта (18).Для каждого из них мы присвоили балл 1, так что общий балл JAMA варьировался от 0 до 4. Мы также искали наличие сертификата HONcode на странице (19). При принятии решения о наличии или отсутствии информации мы применяли правило трех щелчков мышью, которое требует, чтобы информация присутствовала на расстоянии не более трех кликов от анализируемой веб-страницы (21).
Анализ содержимого
Затем был проведен контент-анализ, в котором регистрировалось заболевание, указанное на веб-странице, если таковое имеется, и тип подхода, упомянутого в контексте повышения иммунитета.Список составлялся при условии, что веб-страницы были прочитаны, и включал пищевые добавки, рекомендации по питанию и образу жизни, дополнительные подходы, такие как хиропрактика или йога, а также одобренные с медицинской точки зрения подходы, такие как гигиена или вакцинация. Поскольку веб-страницы, упоминающие, например, витамин С, могут упоминать либо о употреблении свежих фруктов, либо о покупке добавки с витамином С, или на некоторых веб-страницах может быть указано, что вы должны есть фрукты, а не добавки, мы зафиксировали позицию в отношении добавок, как отрицательную, так и положительную.Наконец, мы зафиксировали, есть ли на какой-либо веб-странице отрицательное отношение к вакцинам, будь то антивакцинное или просто скептическое к вакцинам.
В некоторых случаях мы анализировали использование слова «дополнение» или «университет» на определенном наборе веб-страниц. Это было сделано с помощью анализа корпуса. Вкратце, текстовые корпуса были извлечены из веб-страниц для анализа с помощью WebBootCaT, онлайн-инструмента для начальной загрузки текстовых корпусов из Интернета. Затем согласование конкретных слов было получено с помощью программного обеспечения для анализа корпуса Sketch Engine от Lexical Computing, Брно-Кралово Поле, Чехия (22).Результаты отображаются как «Ключевое слово в контексте», то есть список всех вхождений поискового слова на веб-страницах с равным объемом контекста слева и справа.
Электронная таблица с необработанными данными доступна как дополнительный файл 1, что позволяет проводить повторный анализ различными методами.
Статистический анализ
Статистический анализ был выполнен с помощью GraphPad Prism 7.04 для Windows с использованием тестов, описанных в тексте. Количество симптомов, упомянутых в конкретной типологии веб-сайтов, сравнивалось с остальной частью поиска, а не со всем поиском, чтобы избежать сравнения данных, которые перекрывают друг друга.Для сравнения двух групп использовались непараметрические тесты: двусторонний тест Манна-Уитни для сравнения двух групп и двусторонний тест Краскела-Уоллиса в случае (-ях) множественных сравнений. Частота типологий веб-сайтов в первых 10 результатах поиска Google сравнивалась с таковой в остальной части поиска с использованием двустороннего точного теста Фишера. Уровень значимости был установлен на уровне P <0,05. Когда тест Фишера выполнялся для множественных сравнений, за ним следовала поправка Бенджамини-Хохберга, установленная на уровень ложного обнаружения 5%.
Этического одобрения не запрашивалось, поскольку в этом исследовании не участвовали люди.
результатов
Типология веб-страниц, отображаемых в поисковой выдаче
Этот первый анализ рассматривал состав поисковой выдачи (185 веб-страниц) и 10 лучших веб-страниц, возвращаемых Google с точки зрения типологии веб-сайтов, которая, по сути, представляет собой подробную информацию о государственной или частной организации, которой они принадлежат. Результаты в таблице 2 показывают, что двумя основными типологиями, возвращаемыми Google, были «коммерческие» и «новости».Однако коммерческие веб-сайты были плохо видны Google, по крайней мере, в этом поиске, и ни один из них не попал в первую десятку результатов. Напротив, новостные сайты получили высокие рейтинги, поскольку их частота в топ-10 была вдвое выше, чем в общем поиске. Разница в частоте появления коммерческих и профессиональных веб-сайтов на первых 10 веб-страницах по сравнению с остальной частью поисковой выдачи (например, на позициях 11–204) была статистически значимой ( P = 0,032 по двустороннему тесту Фишера для коммерческих веб-сайтов и P = 0.014 для профессиональных сайтов), а для новостных сайтов — нет. Таким образом, Google обеспечивает значительно более высокую видимость профессиональных веб-сайтов, а коммерческие веб-сайты ранжируются значительно ниже.
Таблица 2 . Тип сайтов в поисковой выдаче.
Стандартные показатели качества медицинской информации: оценка JAMA и код HON
Затем мы проанализировали каждую веб-страницу на предмет указания авторства, даты, владельца веб-страницы и наличия внешних ссылок (оценка JAMA от 0 до 4 в зависимости от того, сколько из этих критериев было выполнено).На рисунке 1 показаны оценки JAMA для каждой типологии веб-сайтов. Коммерческие веб-страницы получили самый низкий балл (среднее 2,0; медиана 2, [IQR: 1, 3]; n = 60), что было значительно ниже, чем у новостных сайтов, блогов и порталов здоровья (соответственно, на P, <0,0001, P <0,01 и P <0,05 с использованием ANOVA с последующим тестом множественного сравнения Тьюки). Оценка JAMA коммерческих веб-страниц также была значительно ниже по сравнению с остальной частью SERP (все другие типологии, медиана 3, [IQR: 2, 4]; n = 125) с P <0.0001 по двустороннему критерию Манна-Уитни). Только девять веб-страниц отображали сертификацию HONcode, из которых пять были новостями, четыре портала здоровья и одна некоммерческая. Несмотря на то, что это самая большая типология в поисковой выдаче, ни один из коммерческих веб-сайтов не имеет сертификата HONcode. Вывод из этого анализа заключается в том, что качество информации коммерческих веб-сайтов, оцениваемое двумя инструментами, оценивающими прозрачность и надежность веб-страниц, ниже, чем в других типологиях веб-сайтов.
Рисунок 1 .Оценка JAMA веб-страниц разной типологии. Данные — медиана, IQR, минимум, максимум. Количество веб-страниц для каждой группы составляло: коммерческие — 60; Новости, 59; Блог, 18; Профессионалы, 16; Портал здоровья, 10; Некоммерческая организация, 9; Другое, 7; Правительство, 3; Научные журналы, 3.
Анализ содержимого
Поскольку инструменты для измерения HIQ, описанные выше, не учитывают научное содержание веб-страницы, мы затем посетили каждую веб-страницу, чтобы выяснить, какие заболевания и подходы к повышению иммунитета они упоминали.В таблице 3 перечислены наиболее частые состояния или болезненные процессы, упомянутые на веб-страницах. Мы специально записали упоминание о респираторных заболеваниях, несмотря на то, что они в значительной степени совпадают с инфекционными заболеваниями, в основном из-за популярности идеи о том, что витамины могут предотвратить грипп и простуду. Инфекционные и респираторные заболевания чаще всего упоминались на 185 веб-страницах.
Таблица 3 . Заболевания, указанные в поисковой выдаче.
Частота применения различных упомянутых подходов (с положительной или нейтральной позицией) к «повышению иммунитета» показана на Рисунке 2, панель A (для всего поиска) и B (для 10 самых популярных веб-страниц).Во всем поиске на первое место вышли здоровое питание и фрукты / овощи, а также витамины. Антиоксиданты, пробиотики, минералы и витамин С также часто упоминались на половине веб-страниц или более, однако большинство из них относилось к диете. Пищевые добавки (включая витамины) упоминаются на 36% веб-страниц. Ряд других подходов был упомянут на небольшом проценте веб-страниц (<10%), включая шоколад, отказ от излишка лекарств, грудное вскармливание, криотерапию, хиропрактику, фитонциды, активную половую жизнь, борьбу с аллергией и сауну (не показано).
Рисунок 2 . Контент-анализ всей SERP (A) и 10 самых популярных веб-страниц (B) . Данные показывают процент веб-страниц ( A , n = 185; B , n = 10), на которых упоминается конкретный подход в контексте повышения иммунитета. Показаны только подходы, которые были упомянуты не менее чем на 10% от общего числа веб-страниц.
Интересно, что только 23 веб-страницы (12%) упоминали вакцины (также «укол» или «укол» в британском и американском английском соответственно) как способ повышения иммунитета.Среди них было 11 упоминаний вакцин в целом, 16 — вакцины против гриппа, два — от гепатита А, два — от пневмококка, два — от опоясывающего лишая, один — от менингококка и один — от столбняка, дифтерии и коклюша. Преобладание противогриппозной вакцины над другими типами вакцин согласуется с акцентом на респираторных заболеваниях на веб-страницах, как описано ранее (Таблица 3).
Хотя анализ 185 веб-страниц представляет собой образец информации, доступной в Интернете, рейтинг, предоставляемый поисковой системой, является ключевым, поскольку первые результаты, представленные зрителю, имеют больше шансов быть прочитанными.На рисунке 2 сравнение панелей A (все 185 веб-страниц) и B (10 верхних страниц) показывает, имеют ли веб-страницы, в которых упоминаются конкретные вмешательства, более высокий рейтинг Google. Диета и фрукты, два наиболее часто упоминаемых вмешательства, в равной степени представлены на первых 10 страницах. Витамины (включая витамины в целом, витамины C, D и A), антиоксиданты, масла и минералы упоминались реже или вообще не упоминались (витамины D и A, масла, минералы) на первых 10 страницах результатов. Это может отражать тот факт, что ни одна из 60 коммерческих веб-страниц не входила в топ-10 страниц.
Мы также записали, рекомендуют ли веб-страницы не предпринимать конкретных действий. Девятнадцать веб-страниц (10%), где упоминаются витамины (шесть из них — витамин С), диета или пробиотики, отрицательно относятся к использованию добавок. Эти «отрицательные» веб-страницы были в основном с профессиональных ( n = 6), новостных ( n = 4) и некоммерческих ( n = 3) веб-сайтов. Причины такого отрицательного отношения к добавкам разнообразны, и они включают: витамины можно получить из рациона; претензии необоснованны; они не эффективны; они добавляют бесполезную стоимость; или они могут вызвать побочные эффекты.Пример использования слова «дополнение» в этом контексте с использованием анализа корпуса приведен в дополнительном файле 2.
Наконец, важно отметить, что ни одна из 185 веб-страниц, найденных в ходе нашего поиска, не имела антипрививочной или скептической позиции.
Коммерческая предвзятость и информационная ценность
Мы спросили, упоминают ли коммерческие веб-сайты, имеющие финансовый интерес, определенные «повышения», то есть упоминаются ли некоторые из них на коммерческих веб-страницах с большей частотой, чем на всех других веб-страницах в поисковой выдаче.Для этого мы посмотрели на соотношение частот одной темы на коммерческих веб-страницах и сравнили его с частотой появления той же темы на всех других веб-страницах. Аналогичным образом, чтобы выяснить, является ли какая-либо тема более интересной для новостей, мы сравнили частоту тем на новостных веб-сайтах по сравнению со всеми другими веб-сайтами в поисковой выдаче.
Анализ коммерческой предвзятости показан на рисунке 3A. Минералы, пищевые добавки, соки и эхинацея были высоко оценены коммерческими веб-страницами (1.В 6, 2,0, 1,7 и 2,3 раза больше, чем в остальной поисковой выдаче соответственно). И наоборот, вакцины упоминались реже, чем в остальной части поисковой выдачи. Избыточное представительство «минералов» и «добавок» на коммерческих веб-страницах было статистически значимым (критерий Фишера, скорректированный для множественных сравнений с использованием поправки Бенджамини-Хохберга, установленной для ложного обнаружения 5%).
Рисунок 3 . Дифференциальное представление подходов к повышению иммунитета на коммерческих веб-страницах (A) и новостных веб-страницах (B) .Данные рассчитываются по следующей формуле: 100 * (процент упоминаний на коммерческих или новостных веб-страницах — процент упоминаний из общего числа 185 веб-сайтов / процент упоминаний из общего числа 185 веб-сайтов. Ожидаемое значение в случае отсутствия предвзятости должно быть равно нулю. Значение> 0 означает (синий) перепредставление (положительное смещение), значение <0 (красный) недопредставление (отрицательное смещение). * Значительно перепредставлено по критерию Фишера, скорректированному на множественное сравнение по методу Бенджамини-Хохберга с установленным коэффициентом ложного обнаружения в 5%.Для проверки значимости частота упоминания повышения на коммерческой или новостной веб-странице сравнивается с его частотой на остальных веб-страницах в поисковой выдаче, а не во всей поисковой выдаче, чтобы избежать сравнения двух групп со значительным объемом перекрывающихся данных.
Таким же образом, информационная ценность показана на Рисунке 3B. Вакцины упоминались на новостных веб-страницах в 2,5 раза чаще, чем на остальных веб-страницах, как и «супы» (это слово чаще всего встречается в «курином супе»), хотя эти различия не были статистически значимыми после поправки на множественные сравнения.
Поскольку во многих новостях здравоохранения рассказывается об исследованиях, часто в значительной степени опираясь на пресс-релизы университетов, их промышленных спонсоров и академических журналов, в которых они публикуются (23), мы подсчитали количество веб-страниц, на которых упоминается слово «университет». Это было сделано апостериори путем анализа корпусов, представленных текстом «новостных» веб-страниц, загружаемых автоматически (см. «Материалы и методы»), и сравнения с тремя другими типологиями (коммерческой, профессиональной и блоговой).Поскольку не все веб-сайты разрешают доступ к роботам, только образец, хотя и репрезентативный, из этих веб-страниц можно было загрузить для анализа (68% новостных веб-страниц, 54% коммерческих, 50% профессиональных и 39% блогов). Результаты показали, что слово «университет» упоминается на 44% новостных веб-страниц по сравнению с 19% коммерческих, 25% профессиональных и 14% блогов. Полный анализ соответствия слова «университет» на новостных веб-страницах показывает, что оно использовалось в контексте отчета о результатах исследования (дополнительный файл 3).В некоторых случаях это была ссылка на заявление академического профессионала, в других случаях это была ссылка на научную публикацию, хотя публикация не всегда была идентифицирована. Например, на трех новостных веб-страницах (№ 15, 21 и 188 в дополнительном файле 1) упоминается исследование Венского университета, в котором сообщается, что ежедневное потребление йогурта так же эффективно для стимулирования иммунитета, как и прием пробиотических таблеток, но мы не смогли найти ссылка на этот документ. Эти результаты показывают, что новостные агентства играют ключевую роль в доведении результатов научных исследований до общественности.
Обсуждение
Настоящее исследование подчеркивает большое присутствие коммерческих веб-сайтов, составляющих 30% от всей поисковой выдачи. Также важно учитывать рейтинг, данный Google. Фактически, многие исследования показывают, что люди часто посещают только первые веб-сайты, представленные в поисковой выдаче. Что касается типологии веб-сайтов, мы заметили, что Google, как правило, низко оценивает коммерческие веб-сайты, поскольку ни один из них не входит в десятку лучших, что делает новостные веб-сайты более заметными. Низкий рейтинг коммерческих сайтов — это то, что мы наблюдали ранее с другими поисковыми запросами (15, 17).Следует отметить, что коммерческие веб-страницы также имеют самый низкий рейтинг по внутренним (независимым от контента) критериям HIQ, таким как оценка JAMA и HONcode, которые мы также наблюдали в других исследованиях (15, 16) и могут способствовать более низкому рейтингу.
Контент-анализ сосредоточился на двух аспектах: области заболевания и подходе, предполагающем повышение иммунитета. Очевидно, что основное внимание на большинстве веб-страниц уделяется инфекциям, особенно респираторным инфекциям (гриппу и простуде), что согласуется с научными знаниями о главной роли иммунной системы как защиты от патогенов.Этот акцент на инфекции подтверждается рядом описанных подходов (гигиена, например, мытье рук), которые больше направлены на предотвращение инфекции другими способами, чем на повышение иммунитета.
Что касается «бустеров», на большинстве веб-страниц упоминаются советы по питанию, фрукты или овощи и витамины, особенно витамин С. Однако следует отметить, что, когда предлагаются витамины, принимаемые в качестве добавок, веб-страница также будет помечена как «добавка . » Только 36% веб-страниц специально упоминают добавки (включая витамин С, флавоноиды, минералы и другие вещества) для повышения иммунитета.Таким образом, похоже, что основная идея большинства источников информации заключается в том, что «здоровая диета», богатая фруктами и, следовательно, витаминами, является усилителем иммунитета. Один комментарий заключается в том, что во многих случаях предоставленная информация не отвечает на вопрос «повышение иммунитета», поскольку «повышение» должно быть чем-то, что стимулирует иммунитет выше нормального уровня, а скорее информирует о том, как избежать иммунодефицита, например, из-за: недоедание.
Высокая частота упоминания витамина C согласуется с данными исследования, проведенного в США, показывающего, что из всех пищевых добавок витамин C является единственным, для которого наиболее часто упоминается мотивация его употребления (у 15% участников). «Для укрепления иммунной системы, предотвращения простуды» (24).«Укрепление иммунной системы» также является основной причиной (54% респондентов) для использования пищевых добавок у выживших после рака (25).
Важно отметить, что большинство упомянутых бустеров не включены ни в какие медицинские руководства и представляют собой информацию, относящуюся к CAM. Это также верно для некоторых рекомендаций по питанию (например, чеснок, грибы, имбирь, супы), которые основаны либо на научных данных низкого уровня (доклинических), либо на данных традиционной медицины.Однако следует отметить, что маркетинг добавок не зависит от того же уровня доказательной медицины, который требуется для продажи лекарственного препарата [обсуждается в (26)], если заявка не касается конкретного заболевания. Например, Европейское агентство по пищевым стандартам (EFSA) одобрило утверждение, что витамин C «способствует поддержанию нормальной функции иммунной системы» (27).
Высокая частота упоминания витамина С в контексте повышения иммунитета поднимает вопрос о том, как он стал таким популярным в этой области и в общественном понимании науки (28).Это не похоже на клинические данные (29) или исследовательскую деятельность с точки зрения научных публикаций. Поиск в PubMed по запросу «иммунитет» 31.01.2019 дал 453867 публикаций. Добавление термина «витамин С» вернуло всего 306 работ (0,07%). Для сравнения, публикации по иммунитету и «интерферону» составили 9%, иммунитету и «вакцине» 13,7%, иммунитету и «антиоксиданту» 2,1%, иммунитету и «диете» 1,5%, а также иммунитету и «витамину D» 0,29%. Что удивительно, так это то, что вакцинация, единственное одобренное средство (буквально / активно) повышения иммунитета против определенных патогенов, занимает 27-е место, причем только 12% веб-страниц упоминают о ней.
Наибольшая коммерческая предвзятость была связана с эхинацеей и добавками в целом. Также неудивительно, хотя и вызывает беспокойство, что на этих веб-страницах, часто ориентированных на «естественный» подход, только три из 60 упоминают вакцины, хотя мы не смогли идентифицировать в поисковой выдаче какую-либо страницу с антипрививками или скептически настроенными к вакцинам. Конечно, естественные методы лечения могут использоваться как дополнительные, в дополнение к вакцинации или как альтернатива вакцинации. Браун и др. предположил, что соблюдение правил вакцинации может быть увеличено за счет обращения к функциям, обычно связанным с CAM, например.g., «укрепление вашей естественной сопротивляемости болезням» (13). Наше исследование предполагает, что на веб-сайтах общественного здравоохранения, образовательных веб-сайтах, порталах здравоохранения и профессиональных организациях следует особо упомянуть, что вакцины «повышают иммунитет» против инфекционных заболеваний, поскольку в противном случае их веб-сайты и вакцины не были бы найдены после поиска по этой теме.
В заключение, наше исследование показало, что поиск по теме повышения иммунитета возвращает значительное количество (30%) коммерчески предвзятых веб-страниц, рекламирующих использование и продажу пищевых добавок.С другой стороны, рейтинг веб-страниц Google дает больше информации для профессиональных веб-сайтов и новостей (в 4 и 2 раза выше вероятность попадания в топ-10, соответственно), в то время как ни один коммерческий веб-сайт не получил высокого рейтинга, ни один из них в десятке лучших. Кроме того, ни одна из поисковых страниц не содержала отрицательной информации о вакцинах. Конечно, хотя это исследование было выполнено на выборке разумного размера, это выборка, полученная по конкретному запросу, отобранному на основе его популярности.Выполнение более целенаправленного поиска по конкретной добавке или заболеванию может предоставить другой набор веб-страниц. Более того, хотя классификация большинства типологий была надежной, для порталов здоровья межэкспертное согласие было очень плохим, и мы не могли сделать никаких выводов по этому типу веб-сайтов. Другой важный аспект — то, какой язык или локализованная версия Google используется, поскольку аналогичное исследование веб-сайта против вакцины показало значительные различия в разных странах и на разных языках (17).Это означает, что образец использования является репрезентативным только для английского языка.
Доступность данных
Все наборы данных, созданные для этого исследования, включены в рукопись и дополнительные файлы.
Авторские взносы
PG разработал исследование. PG, AC и AO собрали и проанализировали данные и написали рукопись.
Заявление о конфликте интересов
Авторы заявляют, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могут быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.
Благодарности
Мы благодарим Закари Кларка за критическое исправление рукописи.
Дополнительные материалы
Дополнительные материалы к этой статье можно найти в Интернете по адресу: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmed.2019.00165/full#supplementary-material
Дополнительный файл 1. Список проанализированных веб-страниц и их классификация.
Дополнительный файл 2. Соответствие ключевому слову «дополнение» — это веб-страницы, на которых указано отрицательное отношение к приложениям.
Дополнительный файл 3. Соответствие ключевого слова «Университет» на новостных веб-страницах.
Список литературы
5. Слоан А.Е., Хатт, Калифорния. Репозиционирование нутрицевтических продуктов для растущих рынков. Nutraceuticals World. (2015) 2015-09.
Google Scholar
6. Нильсен К. Потребительские товары, полезные для здоровья: состояние и тенденции. В: редакторы Osborn S, Morley W Разработка пищевых продуктов для потребителей с особыми диетическими потребностями .Даксфорд: Вудхед Паблишинг (2016). п. 15–42.
Google Scholar
7. Кларк Т.С., Блэк Л.И., Штуссман Б.Дж., Барнс П.М., Нахин Р.Л. Тенденции в использовании дополнительных подходов к охране здоровья среди взрослых: США, 2002–2012 гг. . Статистический отчет национального здравоохранения (2015 г.). п. 1–16.
PubMed Аннотация | Google Scholar
8. Grand View Research. Объем рынка диетических добавок, отчет об анализе доли и тенденциях по ингредиентам (растительные вещества, витамины, минералы, аминокислоты, ферменты), по продуктам, по применению, по конечному использованию и прогнозы по сегментам, 2018 — 202 .(2018). Доступно в Интернете по адресу: http://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/dietary-supplements-market (Архив: https://web.archive.org/web/201112358/https://www.grandviewresearch.com / индустрия-анализ / рынок пищевых добавок) (по состоянию на 15 января 2019 г.).
Google Scholar
10. Блезер В.К., Элевониби Б.Р., Миранда П.Й., Белуэ Р. Дополнительная и альтернативная медицина и внедрение вакцины против гриппа среди детей в США. Педиатрия. (2016) 138: e20154664.DOI: 10.1542 / peds.2015-4664
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
11. Дэвис М.А., Смит М., Weeks WB. Вакцинация против гриппа среди пациентов хиропрактики и других пользователей дополнительной и альтернативной медицины: действительно ли пациенты хиропрактики разные? Prev Med. (2012) 54: 5–8. DOI: 10.1016 / j.ypmed.2011.01.007
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
12. Уордл Дж., Фроули Дж., Адамс Дж., Сиббритт Д., Сталь А, Лауч Р.Связь между использованием дополнительной медицины и вакцинацией против гриппа / пневмококка: результаты национального поперечного обследования 9151 австралийской женщины. Prev Med. (2017) 105: 184–9. DOI: 10.1016 / j.ypmed.2017.09.009
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
13. Браун М., Томсон П., Роклофф М. Дж., Пенникук Г. Идти против стада: психологические и культурные факторы, лежащие в основе «пробела в доверии к вакцинации». PLoS ONE. (2015) 10: e0132562.DOI: 10.1371 / journal.pone.0132562
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
14. Флориди Л. Четвертая революция: как инфосфера меняет человеческую реальность . Оксфорд: Издательство Оксфордского университета (2014).
Google Scholar
15. Аслам Р., Гиббонс Д., Геззи П. Интернет-информация об антиоксидантах: показатели качества информации, коммерческие интересы и рейтинг в Google. Фронт общественного здравоохранения. (2017) 5:90. DOI: 10.3389 / fpubh.2017.00090
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
16. Михан Д., Бицци И. Х., Геззи П. Терапия стволовыми клетками в Интернете: качество информации и анализ содержания англоязычных веб-страниц, возвращенных Google. Передний ИКТ. (2017) 4:28. DOI: 10.3389 / fict.2017.00028
CrossRef Полный текст | Google Scholar
17. Ариф Н., Аль-Джефри М., Биззи И. Х., Перано Г. Б., Голдман М., Хак И. и др. Фейковые новости или слабая наука? Видимость и характеристика веб-страниц с антивакцинациями, возвращаемых Google на разных языках и в разных странах. Фронт Иммунол . (2018) 9: 1215. DOI: 10.3389 / fimmu.2018.01215
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
18. Силберг WM, Лундберг GD, Musacchio RA. Оценка, контроль и обеспечение качества медицинской информации в Интернете: caveant lector et viewor — Остерегайтесь читателя и зрителя. JAMA. (1997) 277: 1244–5. DOI: 10.1001 / jama.277.15.1244
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
19.Бойер С., Селби М., Шеррер-младший, Аппель Р.Д. Кодекс поведения для медицинских сайтов и веб-сайтов, посвященных здоровью в сети. Comput Biol Med . (1998) 28: 603–10. DOI: 10.1016 / S0010-4825 (98) 00037-7
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
21. Зельдман Дж. Внедрение вашего таланта в Интернет: руководство для переходного дизайнера. Сан-Франциско, Калифорния: New Riders Publishing (2001).
Google Scholar
22. Килгаррифф А., Байса В., Бушта Дж., Якубичек М., Ковар В., Мишельфейт Дж. И др.Эскизный двигатель: десять лет спустя. Лексикография. (2014) 1: 7–36. DOI: 10.1007 / s40607-014-0009-9
CrossRef Полный текст | Google Scholar
24. Бейли Р.Л., Гахче Дж.Дж., Миллер П.Е., Томас П.Р., Дуайер Дж.Т. Почему взрослые в США употребляют пищевые добавки? Почему взрослые в США употребляют пищевые добавки. JAMA Intern. Med. (2013) 173: 355–61. DOI: 10.1001 / jamainternmed.2013.2299
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
25. Пушье С., Фасье П., Дрюэне-Пеколло Н., Зелек Л., Бахманн П., Туийо М. и др.Использование пищевых добавок выжившими после рака в когортном исследовании NutriNet-Sante. Br J Nutr. (2015) 113: 1319–29. DOI: 10.1017 / S0007114515000239
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
26. Ghezzi P, Jaquet V, Marcucci F, Schmidt HH. Теория болезни окислительного стресса: уровни доказательности и эпистемологические аспекты. Br J Pharmacol . (2017) 74: 1784–96. DOI: 10.1111 / bph.13544
CrossRef Полный текст | Google Scholar
27.Панель Efsa по диетическим продуктам и аллергии. Научное заключение об обосновании заявлений о здоровье, связанных с витамином C и снижением усталости и утомления (ID 139, 2622), вкладом в нормальные психологические функции (ID 140), регенерацией восстановленной формы витамина E (ID 202), вкладом в нормальный энергетический метаболизм (ID 2334, 3196), поддержание нормальной функции иммунной системы (ID 4321) и защита ДНК, белков и липидов от окислительного повреждения (ID 3331) в соответствии со Статьей 13 (1) Регламента ( ЕС) № 1924/2006. EFSA J. (2010) 8: 1815. DOI: 10.2903 / j.efsa.2010.1815
CrossRef Полный текст | Google Scholar
28. Сантессо Н., Рейдер Т., Нильсен Э.С., Глентон С., Розенбаум С., Чаппони А. и др. Краткое изложение фактов систематических обзоров для общественности улучшило понимание и доступность информации: рандомизированное контролируемое исследование. J Clin Epidemiol. (2015) 68: 182–90. DOI: 10.1016 / j.jclinepi.2014.04.009
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
29.Hemila H, Chalker E. Витамин C для профилактики и лечения простуды. Кокрановская база данных Syst Rev. (2013) CD000980. DOI: 10.1002 / 14651858.CD000980.pub4
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Съешьте эти иммуностимулирующие продукты, чтобы подготовиться к зиме
«То, что мы едим, очень важно с точки зрения того, как наша иммунная система реагирует на патогены и насколько хорошо она может защищаться от патогенов», — сказал д-р Симин Мейдани, старший научный сотрудник и руководитель группы иммунологов питания в Исследовательском центре по проблемам старения Жана Майера Министерства сельского хозяйства США по питанию человека в Университете Тафтса.
Микроэлементы, такие как витамин C, витамин D, комплекс витаминов B, цинк и селен, помогают «накачать» две основные части защиты организма. Врожденная иммунная система начинает действовать как первая линия защиты, за которой следует адаптивная иммунная система, которая посылает в бой Т-клетки-убийцы, антитела и других солдат.
Эксперты говорят, что то, насколько вы можете повысить иммунитет с помощью питательных веществ, зависит от вашего возраста, общего состояния здоровья и уровня стресса.
Но если у вас избыточный вес, вы курите, пьете, страдаете хроническими заболеваниями, чрезмерно подвержены стрессу или плохо спите — а кто же в наши дни? — Сосредоточение внимания на еде, которую вы едите, может принести дивиденды иммунитету этой зимой.
- Совет: Также важно поддерживать здоровый вес, снижать стресс, качественно спать и регулярно заниматься спортом, чтобы поддерживать эти естественные защитные силы в боевой форме. Без этого здорового базового уровня вашему телу придется усерднее работать, чтобы нокаутировать захватчиков — и даже может проиграть матч.
Иммуностимулирующая диета
Существует ли иммуностимулирующая диета? Ответ — да, но нет необходимости загружать или распечатывать список конкретных суперпродуктов для следующего похода по магазинам.
«Вы не увидите той пользы, которую хотите получить, съев большое количество одного питательного вещества или пищевого компонента», — объяснил Мейдани.
Это потому, что клеточный иммунный ответ организма основан на гармоничном взаимодействии между различными питательными микроэлементами, содержащимися в огромном разнообразии цельных продуктов.
Таким образом, лучший путь к здоровой иммунной системе — это ежедневно есть большое количество свежих и ярких красных, желтых, оранжевых, синих и зеленых фруктов и овощей, а также цельнозерновые высококачественные продукты и немного постного мяса. протеин и немного полезных масел.
Эта рекомендация кажется вам знакомой? Да, это блюдо для здорового питания, которое вы видели столько раз.
Большое разнообразие красочных продуктов также является основой самой популярной средиземноморской диеты и диеты DASH, что означает «диетические подходы для остановки гипертонии» или высокого кровяного давления.
И средиземноморская диета, и диета DASH избегают обработанных пищевых продуктов и сосредотачиваются на фруктах, овощах, бобах, чечевице, цельнозерновых, орехах и семенах.
Многочисленные исследования показали, что средиземноморская диета может снизить риск высокого холестерина, деменции, потери памяти, депрессии и рака груди.Еда из солнечного средиземноморского региона также способствовала укреплению костей, здоровому сердцу и долгой жизни. Да, и похудание тоже.
Накачать объем
Если вы хотите максимизировать влияние еды на вашу иммунную систему, вам нужно резко увеличить количество фруктов и овощей, которые вы едите каждый день, говорит Мейдани.
Ее команда исследовала иммунные реакции у животных, которых кормили двумя-тремя порциями фруктов и овощей в день, и сравнила их с теми, кто ел пять-шесть порций в день или восемь-девять порций в день.
«Мы наблюдали лучший эффект от восьми до девяти порций в день», — сказал Мейдани. «Таким образом, это не просто небольшое увеличение потребления, вы должны значительно увеличить его. Людям нужно работать над этим, чтобы достичь этого уровня».
Если вы будете добавлять фрукты и овощи в каждый прием пищи и перекус в течение дня, это может не только повысить ваш иммунитет. Исследование 2017 года показало значительное снижение риска сердечного приступа, инсульта, рака и ранней смерти при ежедневном употреблении 10 порций фруктов и овощей.Текущие диетические рекомендации в Соединенных Штатах рекомендуют только до двух чашек фруктов и двух-трех порций овощей в день. Тем не менее, согласно правительственным оценкам моделей питания в США, почти 90% американцев едят менее трех порций овощей, в то время как более 70% не соблюдают ежедневные рекомендации по потреблению фруктов. Исследование 2017 года показало, что каждая пятая смерть во всем мире — это около 11 миллионов человек — произошла из-за слишком большого количества натрия и нехватки цельного зерна, фруктов, орехов и семян.
Нужны ли добавки?
Как и любое млекопитающее, человеческое тело устроено так, чтобы поглощать питательные вещества из цельных фруктов, овощей, орехов, злаков и белков более эффективно, чем обработанные пищевые продукты или добавки.
Но людям с ограниченным доступом к выбору здоровой пищи или с определенными заболеваниями, или кому-либо в возрасте старше 65 лет, возможно, потребуется сосредоточиться на добавлении определенных питательных микроэлементов в свой рацион.
«Я не говорю о хрупких пожилых людях, которые привязаны к дому», — сказал Мейдани.«Я говорю о пожилых людях, которые здоровы, активны, но старше 65 лет. Я думаю, что им могут быть очень полезны определенные пищевые добавки».
Цинк: Большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточное количество цинка из продуктов, которые они едят. Но исследование, проведенное командой Мейдани, показало, что 20% пожилых людей, ведущих независимый образ жизни, имеют низкий уровень цинка в крови, в то время как 30% пожилых людей, живущих в домах престарелых, не имеют подходящего уровня цинка.
Исследование 500 пожилых людей показало, что у людей с низким уровнем цинка в сыворотке крови было вдвое больше пневмонии и более длительная пневмония и длительность приема антибиотиков, чем у людей с адекватным уровнем цинка.
«У цинка есть очень веские доказательства, — сказала Меган Мейер, директор по научным коммуникациям Международного совета по пищевой информации, некоммерческой организации, занимающейся научно обоснованной информацией о здоровье, питании и безопасности пищевых продуктов.
«Существует множество способов воздействия цинка на иммунную систему», — сказала она, в том числе способность «связываться с вирусом гриппа и инактивировать его».
По данным Управления пищевых добавок Национального института здравоохранения США, другие группы, которым могут быть полезны добавки с цинком, включают алкоголиков, вегетарианцев и людей с расстройствами пищеварения, такими как язвенный колит или болезнь Крона.По словам Мейера, использование леденцов с цинком на ранних стадиях простуды или гриппа, например, в первые 24 часа, может дать иммунной системе импульс в борьбе с патогеном. Рекомендуемая дневная доза составляет 8 миллиграммов для женщин и 11 миллиграммов для мужчин в течение не более пяти дней.
Не принимайте цинк в больших дозах или в течение длительного времени — это связано с дефицитом меди — и не принимайте его назально, иначе «вы можете потерять обоняние», — сказал Мейер.
- Совет: Цинк также может влиять на эффективность антибиотиков или отрицательно взаимодействовать с некоторыми лекарствами от артериального давления и ревматоидного артрита, поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять его в свой рацион.
Селен: Селен играет важную роль в воспалении и иммунитете. Нам нужен минерал, который содержится в почве и усваивается растениями, чтобы активировать иммунные клетки. Он также может уменьшить воспалительную реакцию.
Большинство американцев получают много селена из своего рациона — его можно найти в морепродуктах, мясе, птице, яйцах, молочных продуктах, хлебе, крупах и орехах, особенно в бразильских орехах, которые могут содержать до 91 микрограмма.
Достаточно пяти бразильских орехов, чтобы достичь суточной нормы селена для взрослых — 400 мкг в день.По данным Управления диетических добавок Национального института здоровья, прием слишком большого количества может вызвать тошноту, диарею, кожную сыпь, потерю волос или ногтей, обесцвечивание зубов, раздражительность и проблемы с нервной системой. Витамин C: Сотни исследований на протяжении многих лет изучали преимущества витамина C для иммунной системы, и в настоящее время проводятся клинические испытания, изучающие влияние переливания витамина C на тяжесть Covid-19. Большинство людей считают, что витамин С укрепляет иммунную систему и защищает от простуды.Однако обзоры исследований на сегодняшний день показывают лишь умеренный положительный эффект по сравнению с плацебо, из-за чего многие эксперты не хотят хвалить его.
«Мне очень трудно увидеть прямую пользу от добавок витамина С», — сказал Мейер. «Это не предотвращает простуду. Это может уменьшить длину и степень тяжести, но вы также можете добавить к нему звездочку».
Витамин E: Этот витамин может играть двойную роль в усилении иммунного ответа организма. Он действует как антиоксидант в организме, помогая защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.
«Витамин Е может иметь противовоспалительный эффект, но он также может повысить ваш клеточный иммунитет в определенных группах населения», — сказал Мейдани.
Исследование, проведенное Мейдани и ее командой по добавлению витамина Е у пожилых людей, показало, что у людей, которые принимали добавки , «частота инфекций верхних дыхательных путей была значительно ниже», — сказала она.
Одним из лучших источников витамина Е являются растительные масла, такие как подсолнечное и сафлоровое; арахис, фундук и миндаль; семена; и ростки пшеницы.Многие люди обращаются к добавкам, чтобы увеличить их потребление, но будьте осторожны, высокие дозы витамина E могут увеличить риск кровотечения.
«Оптимальный уровень из наших исследований составлял 200 международных единиц в день», — сказал Мейдани.
«Это очень важно, потому что люди думают, что если что-то хорошо для вашей иммунной системы, то чем выше вы подниметесь, тем лучше. А это не так».
Витамин D: Еще рано, но ученые изучают связь между витамином D и Covid-19.Наиболее многообещающими являются противовоспалительные свойства витамина D — есть надежда, что прием добавок ослабит любой гиперактивный иммунный ответ на вирус. «Цитокиновые бури», когда иммунная система выходит из строя и подавляет организм, являются одной из основных причин смерти от Covid-19.
Как и витамин C, данные об иммуностимулирующих свойствах D неоднозначны, сказал Мейдани.
«Нельзя сказать, что повышенный уровень витамина D улучшит ваш иммунный ответ и поможет бороться с респираторными инфекциями», — сказала она.«Некоторые исследования показали некоторые преимущества, но другие не подтвердили их».
Ваше тело вырабатывает витамин D за счет солнца, поэтому люди с более темной кожей или живущие в районах с недостаточным освещением могут испытывать дефицит, как и пожилые люди, находящиеся на исключительно грудном вскармливании, которым требуется ежедневная добавка. Многие продукты западной диеты содержат витамин D, и его чрезмерное употребление может быть токсичным.
«Токсичность витамина D почти всегда возникает из-за чрезмерного употребления добавок», — говорится в сообщении Управления диетических добавок NIH.«Признаки отравления включают тошноту, рвоту, плохой аппетит, запор, слабость и потерю веса».
Противовоспалительные продукты
Есть еще одна причина наполнить тарелку разнообразными фруктами и овощами — необходимость контролировать воспалительную реакцию вашего организма на бактерии и вирусы.
«Определенная воспалительная реакция необходима, чтобы избавиться от патогенов и помочь иммунной системе организма выполнять свои функции», — сказал Мейдани. «Но если вы производите слишком много воспалительных компонентов, это может повредить окружающие ткани.Это может вызвать аутоиммунные заболевания. Он может вызывать хронические заболевания ».
Исследования связывают хроническое воспаление с раком, сердечными заболеваниями, диабетом, артритом, депрессией, болезнью Альцгеймера и многими другими заболеваниями.
К сожалению, сегодняшняя западная диета полна чрезмерно переработанных и жирных продукты, сладкие напитки, красное и обработанное мясо, которые могут вызывать постоянно высокий уровень воспаления в организме.
Употребление большого количества нездоровой, «ультрапереработанной» пищи может сократить вашу жизнь — увеличение количества таких продуктов всего на 10% было значительно связано с Исследования показали, что на 14% выше риск смерти от всех причин.
Сражайтесь, ограничивая воспалительные продукты, такие как мороженое, печенье, выпечка, зерновые батончики и торты, готовые пироги, паста и блюда из пиццы, куриные и рыбные наггетсы и палочки, какао и напитки со вкусом фруктов, «здоровье» и «похудение» такие продукты, как порошковые или «обогащенные» заменители еды и блюд, порошковые и упакованные супы быстрого приготовления, лапша и десерты, колбасы и хот-доги.
Вместо этого выбирайте листовую зелень, помидоры, фрукты, орехи, жирную рыбу и оливковое масло — продукты, которые могут поддержать здоровую воспалительную реакцию, не вызывая ее чрезмерной нагрузки.
Как витамин С повышает иммунитет и улучшает здоровье?
Витамин С — это важное питательное вещество, которое помогает в формировании и поддержании костей, кровеносных сосудов и кожи, укрепляя при этом иммунитет. Это питательное вещество естественным образом содержится в нескольких продуктах, особенно во фруктах и овощах. Кроме того, также доступны добавки витамина С.
Как и следовало ожидать, COVID-19 заставил людей больше сосредоточиться на защите себя от болезней и инфекций путем укрепления своего иммунитета.В этой статье рассматривается влияние витамина С на ваш иммунитет и здоровье.
Витамин С — важное питательное вещество
Витамин C или L-аскорбиновая кислота — это водорастворимое питательное вещество и антиоксидант, который может нейтрализовать нестабильные соединения и помочь предотвратить или обратить вспять повреждение клеток в нашем организме. Он также участвует в различных биохимических процессах, связанных с иммунным здоровьем.
Основные преимущества витамина С:
- Он помогает в производстве коллагена в вашем организме, который необходим для создания и поддержания здоровья зубов, десен, суставов, кожи, костей, кровеносных сосудов и т. Д.Это также ускоряет заживление ран.
- Кроме того, витамин С из пищи может снизить риск потери хрящевой ткани у людей с остеоартритом.
- Витамин С — это антиоксидант, который может помочь расширить кровеносные сосуды, уменьшить нестабильность бляшек при атеросклерозе и увеличить выработку оксида азота. Это может помочь защитить вас от гипертонии и сердечных заболеваний.
- Он также помогает вашему телу усваивать железо. Пациентам с железодефицитной анемией часто рекомендуется увеличивать потребление витамина С.
- Согласно исследованию 2018 года, более высокие дозы витамина С могут помочь минимизировать симптомы аллергии.
Влияние витамина С на иммунитет
Витамин С — важнейший микроэлемент. Он способствует укреплению вашей системы иммунной защиты, поддерживая многочисленные клеточные функции адаптивной иммунной системы вашего тела. Будучи антиоксидантом, он также может бороться со свободными радикалами в организме, тем самым уменьшая воспаление и повышая иммунитет. Он может сохранить вашу кожу здоровой и позволить ей действовать как барьер от токсичных соединений, попадающих в ваш организм.
Некоторые недавние исследования показывают, что высокие дозы витамина С могут уменьшить продолжительность симптомов простуды. Кроме того, он увеличивает выработку цитокинов лейкоцитов и подавляет апоптоз (гибель клеток) различных форм Т-лимфоцитов. Он также поддерживает выработку антител и активность естественных клеток-киллеров. Кроме того, витамин С может сделать бактериальные мембраны более абсорбирующими для некоторых антибиотиков.
Вам нужны добавки?
Эксперты в области здравоохранения рекомендуют употреблять достаточное количество фруктов и овощей, чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине С.Однако, если вы не можете этого сделать, могут потребоваться добавки. Вы также можете выбрать поливитаминную добавку, потому что возможно, что ваше тело может не иметь достаточного количества некоторых питательных веществ.
Как выбрать добавку?
FDA лицензирует различные добавки. Однако некоторые из них не соответствуют тем же стандартам безопасности, что и фармацевтические препараты. Поэтому, если вы хотите принимать добавку витамина С, убедитесь, что она высококачественная, купленная из надежных источников.Вы также должны иметь четкое представление о дозировке и выбирать добавки, проверенные авторитетными компаниями. Лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем выбирать витамин С или поливитаминные добавки.
Витамин С — важное питательное вещество, которое поддерживает нормальное функционирование иммунной системы. Большинству взрослых требуется 90 мг витамина С в день. Чтобы получить его в достаточном количестве, убедитесь, что вы употребляете в пищу разнообразные овощи и фрукты. Фрукты, богатые витамином С, включают дыню, апельсин, грейпфрут и другие цитрусовые, киви, манго, папайю, ананасы, клубнику, малину, чернику и т. Д.Брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, некоторые виды перца. шпинат, помидоры и картофель — это некоторые овощи, богатые витамином С.
Если вы страдаете от дефицита витамина С или вам нужен совет по повышению иммунитета, посетите круглосуточную клинику неотложной помощи 8-2-8 в Оушенсайд, Калифорния. Наша медицинская бригада предоставит эффективное решение для обеспечения адекватного потребления витамина С и укрепления вашего иммунитета.
8-2-8 Неотложная помощь
8-2-8 Неотложная медицинская помощь, расположенная в Оушенсайд, Калифорния, — это современная клиника неотложной медицинской помощи и круглосуточная клиника, которая предоставляет немедленную медицинскую помощь для всех ваших обычных медицинских потребностей.Мы — центр неотложной помощи, способный лечить все, от легких заболеваний, таких как лихорадка или грипп, до более серьезных заболеваний и травм, таких как переломы и разрывы, до производственных травм и неотложной педиатрической помощи. У нас есть лаборатория со всем оборудованием, которая может предоставить немедленные результаты испытаний, и мы открыты каждый день, включая праздники.
Как естественным образом повысить свой иммунитет: лучшие продукты для иммунного здоровья
Представленные продукты выбираются нашей редакционной группой независимо, и мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по нашим ссылкам; розничный торговец может также получать определенные данные, подлежащие аудиту, для целей бухгалтерского учета.
Когда вы чувствуете себя не в себе, иммунная система — это настоящий MVP. А поскольку количество случаев коронавируса продолжает расти в разгар сезона простуды и гриппа, меры по профилактике заболеваний никогда не были так важны.
У всех есть проверенные уловки, чтобы не заболеть, от приема шипучих таблеток витамина С до обливания всего антибактериальным спреем. Но вот неожиданная новость: вы не можете повысить свой иммунитет за одну ночь или даже за несколько дней.Хорошая новость: медицинские эксперты, с которыми мы беседовали, согласились с тем, что есть способы укрепить вашу иммунную систему, но (извините, биохакеры) они не придут в виде таблеток быстрого действия или смеси с витаминами.
Вакцины
остаются одним из лучших способов предотвращения болезней, говорит доктор Пурви Парих, аллерголог и иммунолог из Нью-Йорка из сети Allergy & Asthma Network. «Ничто в медицине не работает так быстро», — говорит она Rolling Stone . «[В конечном итоге] здоровый образ жизни — лучший способ иметь хорошую иммунную систему», — добавляет она.
Стоит отметить, что вам всегда следует консультироваться со своим врачом или другим сертифицированным медицинским специалистом, если вы испытываете хроническую боль, изнуряющую аллергию и другие проблемы со здоровьем.
Могут ли добавки улучшить вашу иммунную систему?
Беглый взгляд на ряд витаминов и оздоровительных добавок, и вы можете убедиться, что «всегда есть быстрое решение, [например] прием мегадоз определенных добавок», — говорит Парих. Хотя витамины C и D и поливитамины для ежедневного приема могут помочь, другие добавки не одобрены FDA, и нет «каких-либо убедительных доказательств того, что что-то из этого работает.У людей [часто] возникает ложное чувство безопасности », — говорит она, отмечая, что некоторые добавки могут иметь« сильный эффект плацебо ».
Доктор Джон П. Кук, доктор медицинских наук, заведующий отделением сердечно-сосудистых наук в Хьюстонском медицинском исследовательском институте, говорит, что «не так много данных, подтверждающих утверждения об улучшении иммунитета». Он говорит, что, хотя ежедневный прием витаминов может быть полезным, «люди, которые принимают добавки, также склонны заниматься спортом [и] они склонны вести более здоровый образ жизни, поэтому трудно отделить преимущества добавок от других вещей, которые они делают. .Вот почему необходимы рандомизированные исследования ».
«FDA не дает подробных рекомендаций по добавкам», — добавляет Кук, сердечно-сосудистый врач и бывший профессор Стэнфордского и Гарвардского университетов. «Правила не такие строгие, как для лекарств, которые должны проходить [строгие] испытания».
Хотя универсального решения не существует, оба эксперта отмечают, что существует множество данных, подтверждающих эффективность приема добавок цинка, поливитаминов и витаминов C и D.
Как работает иммунная система?
Иммунная система стала возможной благодаря лейкоцитам, которые борются с болезнями и инфекциями. «Невозможно получить иммунитет без эндотелия, который является маэстро системы кровообращения [и] очень важной тканью», — говорит Кук. «Это портал для циркуляции белых кровеносных сосудов; когда он выходит из строя, он действует не как тефлон, а как липучка, и вещи начинают прилипать и вызывать воспаление ».
«Аллергия и астма — это чрезмерная реакция вашей иммунной системы, [и] они идут рука об руку.Часто их принимают друг за друга », — говорит Парих. Если вы страдаете тяжелой аллергией, «убедитесь, что вы посещаете сертифицированного аллерголога, [потому что] людям часто ставят неправильный диагноз».
Микробиом также играет большую роль в иммунитете. Он является домом для «хороших бактерий, которые помогают регулировать такие проблемы, как астма, аллергия и другие аутоиммунные проблемы, при которых иммунная система чрезмерно активна», — добавляет Парих. За исключением коронавируса, может быть такая вещь, как «слишком чистая», особенно в западных странах.Антибактериальные дезинфицирующие средства не могут отличить «хорошие» от «плохих» бактерий, что приводит к чрезмерной дезинфекции некоторых повседневных сред. (Само собой разумеется, что это не относится к медицинским и хирургическим помещениям, где необходимы стерильные условия.)
Как естественным образом «укрепить» вашу иммунную систему
Следование «старомодным» советам, например, достаточное количество сна, здоровое питание и регулярные упражнения — это самые простые способы «повысить» иммунитет, — говорит Парих.«Факторы окружающей среды [являются наиболее частой] причиной аллергических реакций», в том числе плохое качество воздуха, употребление определенных продуктов питания или прием определенных лекарств, и это лишь некоторые из них. Некоторые из них также легче всего контролировать, поэтому попробуйте использовать очиститель воздуха HEPA или сократите количество продуктов, вызывающих реакции, добавляет она.
Поддержание здоровья эндотелия также является ключевым моментом в поддержке иммунной системы, — говорит Кук, который также является членом научно-консультативного совета HumanN. Он предлагает режим фитнеса, который включает в себя быструю ходьбу по 30 минут в день пять дней в неделю.«Как кардиологи, мы склонны давать лекарства, которые [помогают] снизить уровень холестерина и [поддерживать] уровень сахара в крови в [здоровом] диапазоне. Во-вторых, мы просим наших пациентов изменить образ жизни. Есть прямые доказательства того, что ежедневные упражнения могут улучшить функцию эндотелия », — говорит он.
Согласно крупным клиническим испытаниям, соблюдение средиземноморской диеты «кажется лучшим для сердца и кровеносных сосудов», — говорит Кук. Продукты, богатые антиоксидантами и жирами омега-3, важны для поддержания здоровья сердца и диеты.
Он рекомендует употреблять фрукты и овощи с высоким содержанием нитритов, «минерала, который используется организмом для производства оксида азота, который помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы». (Забавный факт: за его открытие в 1998 году трем ученым была присуждена Нобелевская премия). Если и есть одна добавка, которая научно доказала свою эффективность, так это «те, которые увеличивают выработку оксида азота», — добавляет он.
Лучшие способы поддержки функции иммунной системы
Если вы ищете способы поддержать свой иммунитет, мы собрали десять продуктов, основанных на рекомендациях вышеупомянутых медицинских специалистов.(Мы повторим, что вам всегда следует проконсультироваться со своим врачом, если у вас серьезные проблемы со здоровьем.) От высокотехнологичных гаджетов до предметов первой необходимости — продолжайте читать наши главные советы по естественному укреплению вашей иммунной системы.
1. Интеллектуальный очиститель воздуха Bissell Air320
Bissell уже пользуется заслуженным доверием, когда речь идет о пылесосах и средствах для чистки ковров, и в линейку средств для уборки дома также входит этот интеллектуальный очиститель воздуха. Он разработан для помещений площадью до 1000 квадратных футов и оснащен трехступенчатой системой фильтрации с тканевым фильтром предварительной очистки, фильтром с активированным углем и фильтром HEPA, поэтому он улавливает 99.97% пыльцы, пыли, дыма, шерсти домашних животных, волос, запахов и других микроскопических частиц в воздухе размером 0,3 микрона или меньше.
Устройство также контролирует качество воздуха в помещении и автоматически настраивается на оптимальную скорость вращения вентилятора (всего их пять), а также имеет ночной режим, обеспечивающий бесшумность. Нам также нравятся интуитивно понятные элементы управления на передней панели и тот факт, что вы можете видеть показания качества воздуха. К тому же стильный скандинавский дизайн в современном стиле тоже не повредит.
Amazon
Bissell Air320 Smart Air Purifier, 280 долларов США (первоначально 330 долларов США), доступен на Amazon
2.Ritual Essential Men’s 18+ Мультивитамины
«Когда вы не можете получать ежедневные порции фруктов и овощей, ежедневного приема поливитаминов должно быть достаточно, чтобы восполнить пробелы в вашем рационе», — говорит Парих. «Если в остальном вы здоровы и имеете доступ к пище [и] питаетесь относительно разумно, обычно нет необходимости в повышенных дозах [минералов и витаминов]».
Мы являемся поклонниками витаминного бренда Ritual, который расширил свои предложения для мужчин и детей (он дебютировал в 2016 году с женскими продуктами).Веганские капсулы с отсроченным высвобождением содержат только основные ингредиенты — например, цинк, магний, омега-3 DHA, фолиевую кислоту, витамины A, B12, D и E, и многие другие — без синтетических наполнителей или искусственных красителей. Нам нравится мятный аромат, который помогает легко усваивать витамины. Также доступно для женщин и детей.
Ритуал
Ritual Essential Multivitamins для мужчин 18+, 30 долларов США, можно приобрести в Ritual
3. Блендер Vitamix Professional Series 750
Хотя приготовление сока — это хороший способ выпить рекомендованную зелень, смешать их в смузи — гораздо лучший вариант.Это лучший способ есть фрукты и овощи, поэтому нам нравится Vitamix Pro 750, который смешивает всю пищу, чтобы вы по-прежнему получали клетчатку и микроэлементы, которых нет в некоторых добавках.
Высококачественный блендер имеет пять предварительно запрограммированных настроек, регуляторы скорости и импульсную функцию, позволяющую смешивать смузи, супы, пюре и замороженные десерты так, как вы хотите. Мощные лезвия из нержавеющей стали «авиационного класса» обеспечивают однородность смесей, а устройство также имеет удобную функцию самоочистки, которая занимает от 30 до 60 секунд (просто добавьте теплую воду и каплю средства для мытья посуды).Он имеет емкость 64 унции и достаточно компактен, чтобы поместиться под большинством кухонных шкафов, и не займет слишком много места на столе.
Amazon
Блендер
Vitamix Professional Series 750, 599 долларов США, доступен на Amazon
4. Беговые кроссовки Hoka One One Clifton 7
Обувь Clifton 7 Hoka One One легкая и удобная, что делает ее идеальной для повседневной носки. Нам нравится амортизация и стабильность, которые обеспечивает полная компрессия межподошвы из EVA во время бега и тренировок, а дизайн поддерживает естественное положение стопы.Они имеют резиновую подошву с «устойчивым к истиранию» и дышащий сетчатый верх, благодаря которому вы легко держитесь на ногах, сохраняя устойчивость.
Zappos
Кроссовки для бега Hoka One One Clifton 7 по цене 130 долларов США на Zappos | Смотрите другие медиаторы Rolling Stone на Zappos.com
5. Фитнес и трекер активности Fitbit Charge 4
Эти универсальные водонепроницаемые часы для фитнеса обладают множеством функций: они могут отслеживать ваши шаги, пробег, сон и потребление калорий, а также имеют монитор сердечного ритма и встроенный GPS для настройки вашего темпа и отслеживания ваших пробежек и походы.Вы также можете использовать его для установки целей в фитнесе и просмотра своей статистики, а все функции доступны на самом циферблате или в приложении Fitbit.
Это легкое и элегантное устройство также может синхронизироваться с вашими любимыми музыкальными приложениями, и вы можете использовать приложение Fitbit Pay для покупок в пути. Батареи хватает на семь дней, а часы можно использовать в воде на глубине до 50 метров.
Amazon
Fitbit Charge 4 Fitness and Activity Tracker, 100 долларов США (обычно 150 долларов США), доступен на Amazon
6.Башня Retrospec Power Tower
Если вы не можете добраться до тренажерного зала, эта компактная фитнес-станция от Retrospec позволяет легко заставить ваше сердце биться быстрее с помощью тренировки всего тела дома. Башня грузоподъемностью 250 фунтов оборудована перекладинами для подтягиваний и отжиманий для наращивания мышц плеч, рук, спины и груди; станция вертикального подъема колен для проработки корпуса и ног; и отжимная станция для работы на трицепс и верхнюю часть тела.
Его размеры 58,5 дюймов в ширину, 46,5 дюймов в глубину и 83 дюйма в высоту, поэтому он отлично подходит для студий и квартир.
Amazon
Retrospec Power Tower, $ 167, доступно на Amazon
7. Повязка на голову Muse S
Регулярная медитация имеет множество преимуществ для здоровья, включая снижение стресса, снижение артериального давления, улучшение сна и повышение творческих способностей. А для тех, кто любит сочетать древние практики с современными технологиями, новейшая повязка S от высокотехнологичной компании Muse предлагает лучшее из обоих миров. Он использует отмеченную наградами технологию биологической обратной связи для отслеживания активности мозга, дыхания, движения тела и частоты пульса, чтобы вы могли отслеживать всю свою статистику.
Нам нравится разнообразие мыслей, сердец, тела, дыхания и управляемых медитаций в бесплатном приложении Muse (совместимом с iOS 11 и Android 5 и более поздних версий), например, в новом приложении Go-To-Sleep Journeys, которое проведет вас через причудливые -пока-успокаивающие сцены. Вы также можете устанавливать еженедельные цели и задачи, чтобы создать более полезную практику, и вы также можете перейти на годовую подписку (13 долларов в месяц или 94 доллара в год) и получить доступ к более чем 500 медитациям под руководством экспертов и новому контенту каждый месяц.
Вдобавок ко всему, повязка на голову изготовлена из сверхмягкой и дышащей ткани, поэтому ее достаточно удобно носить во время сна.Мы были удивлены, когда во время тестирования проснулись, когда он все еще был твердо на месте, что облегчило начало дня с утренней медитации.
Muse
Повязка на голову Muse S, 350 долларов США, можно приобрести в Muse
8. Активатор оксида азота HumanN BeetElite Endurance Superfood
Независимо от того, являетесь ли вы активным спортсменом или хотите поддержать здоровье сердца, клинически доказано, что этот веганский и не содержащий ГМО свекольный порошок помогает в восстановлении после тренировки и способствует выработке оксида азота.Бренд заявляет, что поставляет «свеклу, богатую диетическими нитратами и нитритами, [и] каждая земляная свекла, которая входит в партию BeetElite, тщательно проверяется в соответствии с точными спецификациями, чтобы обеспечить оптимальное содержание нитратов и нитритов в рационе, которое вы хотите получить для получения оксида азота для улучшения энергия, выносливость и выносливость ».
Amazon
HumanN BeetElite Endurance Superfood Nitric Oxide Activator, 40 долларов США, доступен на Amazon
9. Набор для чистки и свежести дыхания Lumineux Oral Essentials
Иммунитет через зубную пасту? Не совсем так, но клинически доказано, что эти нетоксичные средства для ухода за полостью рта безопасны для микробиома, а это означает, что они не убивают полезные бактерии, как другие антибактериальные жидкости для полоскания рта, которые обычно можно найти на полках магазинов.Нам нравится, что в этот набор входит бамбуковая зубная щетка, две бутылки жидкости для полоскания рта и две тюбики зубной пасты.
Разработанный стоматологом из Беверли-Хиллз доктором Куруш Маддахи, сертифицированный бренд Made Safe использует клинически подтвержденную соль Мертвого моря для предотвращения заболеваний десен. Десятилетнее исследование, проведенное CSO Lumineux и бывшим Хессамом Новзари (ранее возглавлявшим отдел продвинутой пародонтологии USC), показало, что главный ингредиент эффективен в «нейтрализации [вызывающих болезнь] токсинов бактерий» во рту, не убивая сами микроорганизмы. — говорится в сообщении компании.Другие натуральные ингредиенты, включая ксилит, алоэ вера и французские эфирные масла, помогают сохранять свежесть дыхания, снижают чувствительность зубов, уменьшают сухость во рту и удаляют пятна.
Amazon
Lumineux Oral Essentials Clean & Fresh Breath Kit, 45 долларов США, доступен на Amazon
10.
Whole30 Fast & Easy Поваренная книга Мелиссы Хартвиг Урбан
По опыту мы можем сказать, что Whole30 может помочь сформировать более здоровые пищевые привычки, особенно если вы хотите определить, какие продукты вызывают воспаление, вздутие живота или аллергические реакции.«30-дневный диетический эксперимент» призывает исключить алкоголь, молочные продукты, злаки, бобовые (думаю, большинство бобов), настоящий и искусственный сахар и сою (извините, здесь нет тофу), и многие, включая нас, предпочитают использовать его как способ «перезагрузки» каждые несколько месяцев, а не жесткая диета.
Как видно из этого списка «нет», это непросто, особенно если вы уже являетесь веганом или вегетарианцем, поскольку программа основана на животных белках. (Существуют способы корректировки, которые не полностью соответствуют требованиям, но все же приносят те же преимущества для здоровья.Нам нравится готовить блюда и гарниры из книги New York Times основателя компании Мелиссы Хартвиг Урбан — самой продаваемой книги Whole30 Fast & Easy , которая содержит 150 рецептов, начиная от фриттаты на завтрак и быстро обжаренных овощей и заканчивая восхитительным томатно-кокосовым карри.
Amazon
Whole30 Fast & Easy Cookbook от Мелиссы Хартвиг Урбан, 16 долларов США, доступно на Amazon
.