Содержание

Гарниры для похудения | Полезные гарниры

Ирина СОСНИНА

17 октября 2018 22:58
0

Фото: Гарниры для фигуры.

Содержание:

Автор системы самосовершенствования «Минус 60» рассказала, какие гарниры не навредят фигуре и принесут пользу организму, передает aif.ru.

Запеченные в духовке овощи

В них сохраняется гораздо больше витаминов, особенно если запекать овощи целиком, не срезая шкурку, а потом уже разделывать и заправлять зеленью, йогуртом или оливковым маслом.

Так можно готовить баклажаны, кабачки, перцы, помидоры, цветную капусту и даже репчатый лук. Просто обмажьте овощ маслом, уложите на выстланный бумагой противень и отправьте его в духовку, разогретую до 200 °С.

Кускус

В идеале нужно готовить эту крупу в тажине. Если его нет, подойдет глубокая сковородка типа вок. Просто пассеруйте любимые овощи на оливковом масле, засыпьте кускус, добавьте небольшое количество овощного бульона и накройте крышкой. В таком виде вы сможете есть кускус гораздо чаще. Он также поможет справиться со стрессом, потому что содержит витамины группы В и железо.

Салаты с теплыми овощами и фруктами

Мы привыкли, что в салате все овощи обязательно свежие. А почему бы не попробовать другой вариант и не добавить обжаренный или запеченный баклажан, кабачок, любой другой овощ по вашему вкусу? А может быть, даже горячее яблоко или персик, потушенный с чайной ложкой коньяка.

Картошка с овощами

Бытует мнение, что картошка вредит фигуре. Вовсе нет, если вы употребляете ее в обед и с овощами. Идеальный вариант для картошки — запечь ее в мундире в духовке или микроволновке. Так она сохранит максимальное количество полезных веществ.

Лобио и другие блюда из бобовых

Прекрасный гарнир, идеально подходящий к блюдам из пасты и картофеля для тех, кто не хочет поправляться. Содержит огромное количество полезных веществ, способствует снижению холестерина. Незаменимая вещь для людей, которые регулярно постятся, поскольку это прекрасный источник белка. Бобовые также важны для женщин за 40, потому что содержат вещества, способствующие выработке женских гормонов.

Вариант: замочите фасоль на ночь, утром закиньте в кастрюлю или мультиварку и по готовности размельчите блендером с зеленью, чесноком и специями.

Овощи на пару

При таком способе приготовления овощи не только сохраняют большее количество витаминов и клетчатки, но и выглядят красивее, поскольку практически не отличаются по цвету от свежих. Для того, чтобы сохранить больше витаминов, солить овощи нужно уже после приготовления на пару.

Рис

В этом продукте содержатся витамины группы B, которые способствуют улучшению работы кишечника, выводят шлаки из организма. Чтобы рис всегда получался вкусным, обязательно тщательно промывайте его до приготовления. Затем заливайте водой так, чтобы она покрывала рис на два пальца, также добавьте несколько столовых ложек оливкового масла, пару зубчиков чеснока, соль и лавровый лист. Такой рис будет гораздо вкуснее.

Паста

Еще один незаконно «обиженный» продукт. Макароны не только не вредны для фигуры, но и полезны, если употреблять их с овощными гарнирами вместо мяса или рыбы. Важно также выбирать макароны из твердых сортов пшеницы, они полезнее. Тем не менее, не стоит употреблять их больше одного раза в неделю.

Гречка

Очень важный продукт, один из самых «железистых». А это значит, что он поможет избавиться от хронической усталости, анемии, снизит болезненность месячных. Как вариант: отварите гречку со специями и добавьте греческий йогурт.

Рисовые листы для спринг-роллов

Наверняка вы видели их в магазине. Наравне с рисовой лапшой они помогут вам сделать полезный гарнир на скорую руку, который почти не содержит калорий. Пласты замачиваются в холодной или горячей воде, а затем в них заворачивается любая начинка: курица с перцем, утка с огурцом и зеленым луком, помидоры и огурцы.

Новости по теме:
Диета
рецепты

Подписывайтесь на нас в соц. сетях

Низкокалорийные гарниры: рецепт приготовления с фото

С самого детства мы все твердо уверены в том, что гарнир – это что-то сытное, с высоким содержанием крахмала. В школах, детских садах к котлете или тефтелям детям традиционно подают картошку или рис. Для растущего организма – это вполне нормально сочетание, но как быть человеку, который ведет малоподвижный образ жизни или страдает избыточной массой тела? Тут от пюре придется отказаться, заменив его на низкокалорийные гарниры.

Лидер по полезности

На первое место диетологи, без сомнения, ставят овощные гарниры. И если от тушеных брокколи со спаржей вас уже тошнит, их вполне можно заменить на более вкусные овощи-гриль. Идеальный низкокалорийный гарнир к рыбе – это салат. Такое дополнение не только поможет похудеть, но и даст заряд витаминов, медленно усваиваемых углеводов, нужных микроэлементов и клетчатки, которая заполняет желудок и обеспечивает чувство сытости.

Идеальный рецепт низкокалорийного гарнира – это салат из огурцов, помидоров, перца и зелени. Все это заправляется ложкой оливкового масла и подается к столу.

Самыми низкокалорийными гарнирами считаются также кабачки, тыква, свекла, морковь. Разнообразить вкус этих продуктов можно, если добавить к блюду зеленый горох, фасоль или грибы. А вот от соусов и жирных заправок придется отказаться.

Второе место среди низкокалорийных гарниров

Сюда уже можно отнести блюда, содержащие крахмал. Подойдет гречка, перловка, дикий рис, макароны из твердых сортов пшеницы. Все это можно употреблять даже во время похудения, но только в том случае, если соблюдать следующее правило: такие гарниры нужно сочетать также с овощами. А вот от жарки, от жирных соусов и масла придется отказаться. Они только испортят всю полезность блюда.

Правила гарниров для похудения

Низкокалорийные гарниры предполагают минимальное содержание жиров. Но немалое значение имеет и размер порции. Гарнир не должен превышать размер основного блюда, относитесь к нему, как к дополнению, которое украшает вкус и насыщает витаминами. Так какой гарнир низкокалорийный?

От чего придется отказаться?

Оставить в прошлом придется картошку и макароны. Конечно, если использовать макароны из твердых сортов пшеницы, а картофель просто сварить, то можно немного снизить калорийность этих блюд, но эти показатели все равно останутся высокими по отношению к овощам и крупам.

Идеальным вариантом будет капуста, спаржа, фасоль, баклажаны, кабачки. Все это можно потушить, запечь, сделать рагу и так далее.

Тушеная капуста

Отличным гарниром станет белокочанная капуста, которая отлично тушится в собственном соку, без добавления дополнительных ингредиентов.

Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, нашинкуйте ее, посолите и перемешайте. Через пару минут она пустит сок, и ее уже можно начинать тушить на медленном огне. Для вкуса к капусте можно добавить морковку или помидор. Тушить ее можно и вместе с мясом. В таком случае начните с него, а потом, когда оно уже будет в почти готово, добавьте капусту. Польза блюда возрастает, если готовить его на пару.

Маринованные баклажаны

Если вы отправляетесь на шашлыки, не нужно глотать слюнки, смотря на то, как все уплетают жирное мясо. Не менее вкусными могут оказаться и баклажаны, которые идеально готовятся на костре.

А чтобы замариновать их, сначала нашинкуйте или натрите на самой обычной терке морковку, перец, капусту. Посолите и помните все ингредиенты. Теперь можно приступать к баклажанам. Их вместе с помидорами нужно разрезать пополам, добавить чеснока и выложить все овощи слоями, придавив гнетом. Пробовать маринад можно через 5-7 дней.

Если заморачиваться с готовкой не очень хочется, можно просто отварить спаржу и приготовить к ней полезный соус из горчицы.

Что можно сделать с брокколи, брюссельской или цветной капустой

Данные овощи лучше всего готовить в пароварке. Сочетаются они с прованскими травами и луком-пореем. Каждую из видов капусты можно приготовить как самостоятельное блюдо, а можно комбинировать и составлять ассорти.

Как будет выглядеть такой низкокалорийный гарнир? Это тушеная брюссельская капуста, с брокколи, морковью и зеленым горошком. Сочетается блюдо с котлетами из курицы, фрикадельками или тефтелями. Приготовленные на пару овощи будут сочнее, если есть их с различными соусами. Про майонез забудьте, лучше делать их самостоятельно на основе сметаны.

Перец, запеченный с томатами

Таким блюдом можно даже удивить гостей и подать его к праздничному столу. Для приготовления понадобится около 40 штук помидоров черри, 3 сладких перца, пучок базилика, соль и перец – по вкусу. Готовится такое блюдо около 40 минут, поэтому придется запастись временем. Итак, начнем:

  • Помойте и почистите перцы и разрежьте их ровно напополам. Ваша задача почистить их так, чтобы не разломать, половинки должны быть абсолютно целыми, без повреждений.
  • Возьмите противень и смажьте его каплей масла, чтобы перцы не прилипли, и выложите их, предварительно посолив.
  • Помойте черри и очистите помидорки от кожицы, опустив их на пару секунд в кипяток. После этого шкурка слезет сама.
  • Теперь черри можно укладывать в перцы, главное, чтобы они плотно лежали к друг другу и части получились полностью заполненными.
  • Поперчите и посолите, добавьте базилик или любые другие специи.
  • Оберните противень фольгой и отправьте в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
  • Потом снимите фольгу и отправьте в духовку еще на 5-10 минут. Перцы должны стать румяными.

Подается блюдо как гарнир и украсит любой стол. А калорийность у него всего 23 ккал на 100 г.

Каша — всему голова

Мы уже знаем, что крупяные каши — также отличный низкокалорийный гарнир. У фанатов правильного питания первое место занимает гречка и бурый рис. Преимущество этих круп в том, что они прекрасно насыщают, притупляют чувство голода и содержат минимальное количество жиров, наряду с полезными микроэлементами и витаминами.

Что касается гречки, варить ее нужно только на воде, без добавления масла, иначе вся диета закончится, так и не успев начаться. Из способов приготовления правильное питание одобряет только тушение, запекание, отваривание и приготовление на пару. Ведь бороться с лишними килограммами низкокалорийными гарнирами можно только в том случае, если они правильно приготовлены.

Гречка для похудения — рецепты с фото на Повар.ру (40 рецептов гречки для похудения)

Котлеты из гречки
4.2

Такие котлеты из гречки вы можете приготовить как в пост, так и в обычные дни, они помогут вам разнообразить рацион. Уверена, вы останетесь довольны отличным вкусом и экономичностью этого блюда. …далее

Добавил: Dashuta 18. 08.2014

Гречка в микроволновке
3.4

Гречка в микроволновке готовится быстро и получается вкусной, не хуже чем приготовленная обычным способом. Главное — чтоб у вас была прозрачная кастрюлька для микроволновки с крышкой. …далее

Добавил: Galate 28.04.2014

Гречка с овощами и сыром в горшочке
4.7

Гречка с овощами и сыром в горшочке — очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото. …далее

Добавил: Catalonia 10.09.2012

Гречка с лисичками
4.8

Когда появляются молодые лисички, мой дед готовит гречку с лисичками. Обычно мы едим это блюдо утром. Энергии хватает до самого обеда! Каша с лисичками — не только очень вкусная, но и очень полезная! …далее

Добавил: Владимир Братиков 28.04.2014

Гречка с грибами в мультиварке
3.8

Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной. …далее

Добавил: Gertruda 19.04.2013

Гречка с сухофруктами
5.0

Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку с сухофруктами! …далее

Добавил: Маргарита 08. 03.2017

Маслята с гречкой
3.0

Отличное, простое и невероятно вкусное постное блюдо. Грибочки, обжаренные на сковороде с гречкой, морковью, луком и специями сделают ваш ужин незабываемым. Обязательно приготовьте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.08.2014

Гречка с белыми грибами
4.7

Гречка с белыми грибами — полезное, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо домашней кухни. Если у вас есть белые грибы, обязательно попробуйте приготовить их вместе с гречкой — вам понравится! …далее

Добавил: Алиса 28.04.2014

Гречка в горшочке в духовке
4.6

Если вы решили приготовить гречневую кашу, но хотите сделать блюдо более необычным и вкусным, значит этот рецепт то, что вы искали. Мы будем готовить невероятно ароматную и вкусную гречку в горшочках. …далее

Добавил: Dashuta 23.04.2014

Гречка на пару в мультиварке
2.9

Если вы хотите максимально сохранить все полезные свойства гречневой каши и при этом приготовить ее очень быстро, то в данном рецепте я расскажу вам как это сделать, используя мультиварку. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Гречка с кукурузой
3.7

Очень вкусное и в то же время простое блюдо, в котором все ингредиенты замечательно сочетаются друг с другом. Это отличный способ разнообразить приготовление обычной гречки. …далее

Добавил: Dashuta 05.01.2014

Гречневая каша в микроволновке
4.4

Ремонт на кухне затянулся, а хочется вкусной каши? Вы не дома, и плиты под рукой нет? Есть решение! 😉 Поделюсь с вами своим опытом приготовления вкусной гречки в микроволновке. Получается неплохо. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.05.2013

Гречка с морковью
4.7

Это один из наиболее простых способов разнообразить способ приготовления обычной гречки. Это займет у вас совсем мало времени, но вы получите вкусный и полезный гарнир. Готовим гречку с морковью! …далее

Добавил: Dashuta 06.11.2013

Молочный суп с гречкой
4.2

Молочный суп с гречкой очень прост в приготовлении и не займет у вас много сил и времени. Гречневая крупа применяется как во взрослом, так и в детском питании. …далее

Добавил: Jess 25.09.2012

Гречневый суп для похудения
4.4

Если выбирать диетическое питание без вреда для нашего здоровья, то низкокалорийные блюда из гречки подходят как нельзя лучше. Сегодня в нашем меню — гречневый суп для похудения. …далее

Добавил: Dashuta 24.04.2014

Суп с гречкой и капустой
2.4

Предлагаю вам рецепт приготовления супа с гречкой и капустой, который я недавно нашел в интернете. Суп получается очень вкусным и полезным. …далее

Добавил: Mengrel12 26.06.2014

Суп с гречкой и солеными огурцами
3.7

Рассольник — яркий представитель национальной русской кухни, который должна уметь каждая домохозяйка. В этом рецепте будет рассказано, как приготовить суп с гречкой и солеными огурцами. …далее

Добавил: Mengrel12 19.06.2014

Гречка с шампиньонами
3.5

Гречка с шампиньонами может стать прекрасным гарниром к мясу или диетическим самостоятельным блюдом. В любом случае, вкус этого блюда не оставит вас равнодушным! …далее

Добавил: Bamby 03.10.2013

Гречка рассыпчатая в мультиварке
3.3

Самый простой, лёгкий рецепт по которому получается гречка рассыпчатая в мультиварке. У кого есть этот агрегат на кухне, я думаю давно уже готовят такую вкусную гречку. Попробуйте и вы. …далее

Добавил: Sauliute 09.06.2014

Гречневые котлеты постные
4.0

Гречневые котлеты постные — отличное блюдо для обеда или ужина. Они получаются сытные, хрустящие, со вкусом гречки. В такие котлеты можно добавить любые овощи — цветную капусту, картофель, зелень. …далее

Добавил: DianaV 13.03.2014

Гречневая каша
5.0

Как приготовить гречневую кашу, знают все. Предлагаю немного разнообразить данный рутинный процесс, добавив несколько овощей.Таким образом блюдо получается не только вкуснее, но и выглядит краше! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.02.2017

Гречка для похудения
3.8

Какую бы вы ни выбрали диету, вам обязательно необходимо узнать подходящие рецепты. Например, в последние годы популярна гречневая диета. Есть несколько её вариаций, и в одной добавляется кефир. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.08.2017

Каша гречневая
4.1

Рецепт приготовления гречневой каши. Если приготовить гречневую кашу по настоящему старинному русскому рецепту, то мнение о ее замечательном вкусе сменится навсегда. …далее

Добавил: Alteredego 28.04.2014

Гречневые зразы с творогом
3.5

Рецепт приготовления гречневых зраз с творогом. Это блюдо – для людей, которые ценят здоровое питание. Многие страны позиционируют гречку с особым диетическим продуктом. …далее

Добавил: Alteredego 29.09.2011

Каша в тыкве
4.4

Каша в тыкве — очень дешевое и несложное в приготовлении, но впечатляющее блюдо русской традиционной кухни. Такое на стол поставишь — затмит собой любые изыски и деликатесы. …далее

Добавил: Aelita 21.09.2012

Гречка с грибами в горшочке
4.1

Готовить гречку с грибами в горшочке — одно удовольствие. Я предлагаю свой вариант её приготовления. Очень быстро и очень вкусно. Грибы можно использовать любые, какие у вас есть. …далее

Добавил: Sauliute 04.09.2013

Гречневая запеканка с творогом
4.4

Дети хотят вкусненького? Дамы на диете, но соблазн поесть так велик? Попробуйте простой рецепт гречневой запеканки с творогом, это порадует и желающих сэкономить калории, и детей! …далее

Добавил: Postman 18.04.2014

Гречневая каша с грибами и луком
3.8

Гречневая каша с грибами и луком станет очень сытным воскресным завтраком или ужином в будни. Это — простое в приготовлении, бюджетное и невероятно вкусное блюдо. Мы добавим в кашу и хрустящий бекон. …далее

Добавил: Cuoco 24.04.2014

Суп с гречкой в мультиварке
4.3

Суп с гречкой в мультиварке — вкусный и очень простой в приготовлении суп, в приготовлении которого не используется мясо. Стало быть, вегетарианский. Но, я уверена, даже завзятые мясоеды его оценят! …далее

Добавил: Kurzyupa 23.06.2013

Гарнир из гречки
2.0

Сделать горячее вкусное блюдо — это полдела. Ещё нужно подобрать к нему правильный гарнир. И здесь нужно знать определённые вкусовые правила, чтобы не испортить все свои старания. Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.10.2016

Гречка с луком в мультиварке
4.2

Казалось бы, что уж проще — гречка с луком. Блюдо, не претендующее на изысканность, грубоватое, «пролетарское», но при всем при том… Неимоверно вкусное, особенно, если приготовлено в мультиварке! …далее

Добавил: Kurzyupa 28.04.2014

Гречка по-деревенски
4.8

Гречка по-деревенски готовится в горшочке — это и есть особенность данного блюда. Гречневая крупа тушится в печи или духовке с мясом и луком. Блюдо получается сытным, подходит на обед или ужин. …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.11.2014

Каша в горшочке в аэрогриле
5.0

Если вы еще не пробовали сами, то поверьте на слово — каша в горшочке в аэрогриле — это нечто удивительное. Вкусная, нежная, рассыпчатая каша при минимуме усилий от вас. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.10.2013

Гречка на завтрак для похудения
3.1

Гречка на завтрак для похудения — идеальный вариант для вашей фигуры и для здоровья в том числе. Готовится такой завтрак легко и просто. Берите на заметку! …далее

Добавил: Isaenko777 08.12.2019

Гречка без варки
5.0

Самый простой способ приготовить гречку без варки — залить ее кипятком с вечера, если вы готовите завтрак к утру. Крупа вберет в себя нужное количество воды, набухнет и приготовится внутри. …далее

Добавил: Prika 19.09.2019

Запаренная гречка для похудения
4.4

Самый легкий и простой способ приготовления гречку для похудения — запаривание. Причем вы можете это сделать с вечера, оставляя крупу в кипятке на ночь, чтобы к утру получить уже готовую кашу. …далее

Добавил: AlenaPrika 11.11.2019

Гречка с брокколи в мультиварке
5.0

Хотите добавить новые краски в обычное каждодневное блюдо? Это сделать очень просто! Достаточно одного-двух дополнительных продуктов, чтобы всё получилось. А о том, как это осуществить, читайте ниже. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 03.06.2018

РЕЦЕПТ ЛОСОСЬ НА ПАРУ С ОВОЩНЫМ ГАРНИРОМ

Лосось — замечательная океанская рыба, которая содержит в себе множество полезных веществ, витамином и микроэлементов. Фосфор, калий, магний, натрий, кальций, витамины А, В, а так же ценнейшие кислоты омега-3. Эти кислоты стимулируют работы сердца, регулируют выработку кровяных телец, защищают от риска сердечно-сосудистых заболеваний. Омега-3 кислоты способствуют нормальному развитию нервной системы, атак же стимулируют работу мозга.

И конечно, не менее важно то, что эта рыбка необыкновенно вкусна. Из нее вы можете приготовить огромное количество блюд.
Этот рецепт наиболее диетический. Лосось получается очень нежной, сочной и прекрасно сочетается с легким гарниром из овощей. Кстати для гарнира прекрасно подойдут любые овощи, которые вы предпочитаете (молодой картофель, цукини, морковь, сладкий перец и т. д.).
Если вы готовите лосось легким «диетическим» способом, старайтесь комбинировать рыбу с овощным гарниром, что бы не перегружать блюдо лишними калориями, ведь лосось и без того, отнюдь не низкокалорийная рыба.

Диетический рецепт: ЛОСОСЬ НА ПАРУ С ОВОЩНЫМ ГАРНИРОМ

Ингредиенты:

  • 400гр свежего лосося
  • 50мл оливкового/растительного масла;
  • соль, перец
  • тимьян, розмарин, укроп (по желанию можно заменить другими ароматными травами)
  • 50мл лимонного сока
  • 200гр зеленой спаржи
  • 200гр стручковой фасоли
  1. Рыбу промойте, промокните бумажным полотенцем, что бы избавиться от лишней влаги.
  2. Натрите солью, перцем, добавьте немного любимых ароматных трав (для лосося идеально подходит розмарин и укроп), сбрызнете лимонным соком и оливковым маслом.
  3. Оставьте рыбу мариноваться на 15-20 мин.
  4. Тем временем займитесь гарниром: овощи промойте, просушите, у спаржи обрежьте корешки, у фасоли срежьте лишние грубые пленочки и волокна.
  5. Поместите овощи в высокую кастрюлю и залейте водой (но не полностью). Воду немного посолите, поставьте на сильный огонь и дождитесь закипания.
  6. После того как вода закипит уменьшите огонь и варите еще 3-4 минуты (фасоль необходимо проварить на пару минут дольше, около 5 мин).
  7. Готовые овощи достать из кастрюли и положить в миску с ледяной водой.
  8. Для приготовления лосося так же вскипятите воду в высокой кастрюле, поместите в кастрюлю емкость для приготовления пищи на пару (решетку или может подойти и обычный дуршлаг), положите лосось, накройте крышкой и готовьте 13-15 минут.
  9. Готовые овощи и рыбу выложите на тарелку. Сбрызнете оливковым маслом и соком лимона.

Калорийность на 100 гр продукта — 269 Ккал.

Если Вам понравился диетический рецепт ЛОСОСЬ НА ПАРУ С ОВОЩНЫМ ГАРНИРОМ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.

Заметили ошЫбку

Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Обсудить (0)

диетолог рассказала о пользе риса для желающих похудеть

Рис – гарнир довольно распространенный, но в то же время и недооцененный, особенно худеющими.


Дело даже не в пищевых привычках, просто многие не замечают в рисе его лечебных и жиросжигающих свойств. Правда, далеко не все диетологи считают его правильным питательным продуктом и запрещают своим пациентам лакомиться популярным в Азии гарниром. И зря, ведь он – источник полезных веществ. О том, какую пользу рис может принести приверженцам диет, рассказала индийский врач-диетолог Шикха Махаджан.


Вкусный и полезный


Рис – кладезь полезных для организма углеводов, заряжающих человека энергией. Более того, он богат массой и других питательных веществ, например, ниацином, витамином D, кальцием, клетчаткой, тиамином и рибофлавином, от которых зависит не только уровень энергии и функционирование всех систем организма, но еще и работа мозга – главного органа центральной нервной системы человека, заключила специалист.


Осенью, когда иммунная система нуждается в особой защите, а организм испытывает недостаток витаминов и питательных веществ, необходимо добавлять в рацион продукты, в составе которых содержится большое количество витаминов и минералов. К таковым можно отнести и популярную зерновую культуру. Диетолог отметила: рис особенно полезен осенью, поскольку вещества, содержащиеся в продукте, способны укреплять иммунную систему и поддерживать ее стабильную работу.


Польза для худеющих


Для приверженцев диет рис представляет особый интерес, поскольку он способствует не только нормализации работы метаболической системы, но и ускорению процесса обмена веществ, сообщила Шикха Махаджан.


Не стоит бояться риса и людям, которые едят исключительно безглютеновую пищу. К счастью, рис входит в их число – подходит даже аллергикам, страдающим от этой группы белков. К тому же, продукт практически не содержит натрия, оказывающего дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему, и, наоборот, он богат железом – веществом, устраняющим анемию, возникающую при резком переходе с обычного питания на диетическое. Так что продукт можно считать настоящим сокровищем, которое не просто нужно, а необходимо есть абсолютно всем, чтобы оставаться в здоровом весе и духе.

Здоровая еда — какая она должна быть, чтобы похудеть

Поддерживать здоровье и фигуру в тонусе поможет полезная, правильно приготовленная пища, обогащенная витаминами и минералами. Погрузившись в вопросы диетологии, вы сможете понять, какая она – здоровая еда, как питаться, с какой частотой и какими продуктами, чтобы лишние килограммы не вернулись. Быстрее привыкнуть к новому образу жизни и наладить рацион вам помогут наши линейки питания, разработанные специально для желающих похудеть, и для всех, кто хочет поддерживать себя в форме.

Ликбез по вопросам здорового питания

Сбалансированный здоровый рацион предполагает разнообразие продуктов, чтобы организм получал как можно больше полезных веществ, особенно, если речь идет о похудении. Для этого мы рекомендуем продумать вам меню на неделю, включив в него различные салаты, безалкогольные витаминные напитки, мясные блюда, гарниры из круп, макарон и корнеплодов. В качестве примера вы можете использовать наши программы питания «Fit», «Vega», «Daily» или же попробовать одну из них, чтобы облегчить себе задачу и быстрее привыкнуть к новому рациону. Если же вы решили готовить самостоятельно, то необходимо учитывать несколько неотъемлемых правил здоровой пищи.

Способы приготовления

Продукты сохраняют максимальное количество полезных веществ, если их правильно приготовить:

  • Отварить в воде или молоке;
  • Приготовить на пару, потушить;
  • Запечь без добавления жира и прочих соусов;
  • Приготовить на гриле;
  • Запечь на сковороде без добавления растительного масла.

Самый вредный способ приготовления пищи – обжаривание в большом количестве масла. Во-первых, в несколько раз повышается калорийность продукта. Во-вторых, жареные блюда раздражают слизистую и провоцируют избыточное выделение желудочного сока, который повреждает слизистую.

Калорийность

Здоровая еда и то, какая она должна быть, зависит от ваших целей. Так, в сутки человеку с минимальной физической активностью достаточно около 1800-2100 ккал. При наличии сильного избыточного веса калорийность необходимо снизить в среднем на 500 ккал, чтобы запустить процесс сжигания жиров. В наших диетических рационах энергетическая ценность блюд колеблется от 1200 ккал до 1500 ккал. Чем больше избыточный вес, тем меньше калорий вы должны потреблять.

Учет БЖУ (белков, жиров, углеводов)

Соотношение нутриентов у худеющих людей находится на втором месте по важности после калорийности рациона. Прежде всего, следует снизить количество сложных углеводов до 100 г в сутки, сравняв их с белками, и отказаться от сладостей, которые провоцируют образование жировых отложений. Жиры в виде орехов, семян, растительного масла могут составлять около 50 г в сутки. Они сделают блюда сытными, вкусными и полезными, обогатив их жирными кислотами Омега-3 и Омега-6.

Регулярность приема пищи

При похудении и неправильной диете чувство голода – постоянный спутник. Избежать неприятных последствий можно, если питаться рационально не менее пяти раз в день с равными промежутками времени (не более 3-4 часов). Последний прием пищи должен произойти за 2 часа до сна, независимо от того, во сколько вы планируете лечь. Это позволит вам наладить пищеварение и забыть про голод.

Объем порций

Диетический рацион для снижения веса предполагает небольшие порции по 150-300 г. В первой половине дня мы рекомендуем употреблять преимущественно углеводы и белки, а вечером белки с зеленью и овощами. Три основных приема (завтрак, обед и ужин) могут быть по 250 г. Для второго завтрака и полдника достаточно порции на 150 г.

Питьевой режим

Помимо фруктовых, овощных соков и различных видов чая, не забывайте пить много чистой питьевой воды (около 2,5 литров), чтобы наладить обменные процессы организма и поддерживать водно-солевой баланс.

Здоровое питание в совокупности со спортивными нагрузками позволит вам добиться не только стройности фигуры, но и упругости кожи. Аэробика, стретчинг, пилатес, плавание – любые активные виды спорта идеально подойдут для похудения и помогут быстрее достичь заветной цели!

Детокс для похудения – диета, рецепты в домашних условиях

Лишние килограммы – проблема, которая волнует тысячи людей по всему миру. Избавиться от них не всегда просто, ведь пищевые привычки и образ жизни формируются годами. Изменить их довольно сложно, и резко перейти на здоровое питание могут единицы. Детокс для похудения – хороший вариант для тех, кому хочется «перезагрузить» организм, избавив его от шлаков и токсинов, замедляющих обмен веществ. Ведь из-за медленного метаболизма лишние килограммы накапливаются.

Содержание:

Что такое детокс диета?

Эффективность detox диеты во многом зависит от принципа её действия. Часто диетическое меню предполагает только сокращение количества калорий, но это не всегда правильно. Ведь из-за их маленького количества обмен веществ может ещё больше замедлиться, и похудеть будет сложнее. Важно учитывать особенности человеческого организма и выбирать только диеты, эффективность и безопасность которых научно доказана. Один из самых эффективных способов похудеть – чистка кишечника при помощи корректировки рациона.

Детокс диета направлена на постепенное снижение веса за счёт ускорения метаболизма. Когда из организма выводятся вредные вещества, которые его замедляли, обмен веществ ускоряется. Организм начинает использовать ресурсы в виде подкожного жира для поддержания энергетического баланса. Объёмы уменьшаются, а вместе с ними цифра на весах. Однако важно придерживаться строгих правил detox диеты, чтобы результат был ощутимым, а последствия временного перехода на низкокалорийный рацион только положительными.

Показания к детокс-очищению

Многие люди не догадываются, что существует такой эффективный способ избавиться от лишних килограммов. Они привыкли думать, что предрасположены к полноте и никогда не достигнут желанного показателя на весах. Однако есть несколько признаков того, что detox диета для похудения, основанная на чистке организма, пойдёт на пользу. Среди них:

  • Избыточный вес, который не снижается на обычных диетах.
  • Внезапный набор веса после смены рациона или перенесённого стресса.
  • Дряблая, неэластичная кожа, целлюлит.
  • Дискомфорт в желудке и кишечнике после приёма пищи.
  • Привычка переедать или заедать стресс.
  • Сильная тяга к сладкому, жирному, фастфуду и другим вредным продуктам.
  • Хроническая усталость, вялость и сонливость даже после хорошего отдыха.
  • Быстрая утомляемость, сниженная концентрация.

Всё это – признаки того, что в организме накопились токсины и шлаки. Избавившись от них, можно похудеть на 3-5 килограммов и положить начало новому, здоровому образу жизни. Однако не стоит спешить и резко переходить к очищающему организм рациону. Стоит проконсультироваться со специалистом и внимательно изучить основные аспекты детокс-терапии для снижения веса.

Основные положения детокс-похудения

Чтобы снижение веса на detox диете проходило плавно, без стресса и вреда для организма, нужно придерживаться нескольких простых правил:

  • Лучше начать подготовку к переходу на новый рацион за несколько дней до начала детоксикации. Стоит постепенно убирать из меню сладкое, острое, солёное, жирное, быстрые углеводы и другие продукты, запрещенные на период диеты. От алкоголя, сигарет и кофеина также стоит временно отказаться. Делать это нужно постепенно: лучше потратить на переход к новому меню неделю, чем сделать это слишком резко и не выдержать полный курс детокс-терапии. Вместо мяса и рыбы в рацион стоит включить каши и легкие овощные супы. В качестве десерта можно пить фруктовые смузи без сахара (допускается добавление небольшого количества мёда).
  • Важное правило – соблюдение режима питания. Лучше поделить свой дневной рацион на маленькие порции и увеличить количество приёмов пищи. Это поможет не чувствовать голод в течение дня и не срываться из-за внезапного желания что-нибудь пожевать. Ужин за 3 часа до сна – правило практически любой диеты.
  • Чтобы процесс пищеварения запускался с самого утра, рекомендуется сразу после пробуждения выпивать стакан detox воды с долькой лимона.
  • Если впереди серьёзные физические нагрузки или предвидится стресс на работе, от детокса лучше отказаться. Снижение калорийности рациона может привести к сонливости, повышенной раздражительности и другим неприятным последствиям. Лучшее время для очищающей диеты – период, когда вы ничем не заняты и полностью расслаблены. Отлично подойдут длинные выходные или отпуск. Важно соблюдать и режим сна: не менее 7-8 часов в постели необходимы для хорошего самочувствия.
  • Детокс-диета и большие физические нагрузки несовместимы. Чтобы не ослабить организм, лучше повременить с силовыми тренировками и длительными пробежками. Но от простых расслабляющих упражнений отказываться не стоит, ведь легкая активность в течение дня также способствует ускорению обмена веществ и помогает сжигать калории.

Если соблюдать эти правила, detox диета не станет источником негативных переживаний и не нанесёт здоровью вреда. Однако перед её началом всё же рекомендуется проконсультироваться с врачом. Ведь только специалист может однозначно сказать, есть ли противопоказания.

Полезные продукты – перечень

Основа рациона для снижения веса и очищения организма – пища растительного происхождения. Это различные овощи и фрукты, большую часть из которых в пищу рекомендуется употреблять в сыром виде. Термическая обработка не запрещена, если речь идёт о свёкле и других овощах, которые не следует есть сырыми. Однако по возможности от неё лучше отказаться. Помимо овощей и фруктов в рацион можно включить крупы, молочные продукты с низким содержанием жира, орехи, ягоды и грибы.

Не обязательно, но желательно на время detox диеты покупать дары природы, выращенные на дачном участке или собранные в лесу. Они гораздо полезнее магазинных аналогов, выращенных в тепличных условиях с использованием удобрений. В меню обязательно нужно включить:

  • Все виды капусты, а особенно – брокколи. Этот низкокалорийный продукт отличается приятным вкусом, в нём много витаминов и клетчатки. Можно съесть много брокколи, а количество калорий в порции будет при этом небольшим.
  • Свёкла. Этот корнеплод стоит есть в отварном виде. Она богата витаминами и микроэлементами и помогает печени лучше работать.
  • Апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые. Это природный источник углеводов и витамина C, который поднимет настроение даже во время самой строгой диеты.
  • Спаржа. Это продукт с мягким мочегонным действием, который способствует удалению из организма лишней воды. Часто причина лишнего веса – отёчность, а не жировые отложения, и в рацион важно включить спаржу.
  • Бананы. Это калорийный фрукт, но иногда его полезно включить в рацион, поскольку в бананах содержится довольно много магния и калия.
  • Яблоки. Их на detox диете для похудения можно есть в любых количествах, особенно если это зеленые кисловатые фрукты. В яблоках содержатся пектины, способствующие быстрому выводу вредных веществ из организма.
  • Морскую капусту. В этой водоросли содержится йод, необходимый для нормальной работы нервной системы и щитовидной железы.
  • Злаки. Они богаты витаминами и обеспечивают чувство насыщения. Немного злаков в рационе худеющего человека – норма, а не нарушение очищающей detox диеты.
  • Различные смузи из овощей и фруктов. В них можно добавлять любимые ягоды, обезжиренный йогурт или кефир. Многообразие вкусов – отличная возможность побаловать себя, не нарушая диету. Можно сформировать свой рацион из смузи полностью или заменить коктейлем один из приёмов пищи.
  • Огурцы. Как и спаржа, этот овощ обладает мочегонным эффектом. В нём много жидкости и мало калорий, огурец может стать основой для хрустящего салата в разгрузочный день.
  • Сладкий перец. Этот овощ с насыщенным вкусом богат витаминами. Что немаловажно, он улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
  • Свежие ягоды. Малина, черника, облепиха, морошка, клубника и другие лакомства – отличная замена шоколаду и печенью. Ведь в них содержатся углеводы, но калорий в ягодах гораздо меньше, а пользы для организма – больше.

Все эти продукты можно смело включать в повседневный рацион. Они низкокалорийны и помогают ускорить обмен веществ, наладить работу ЖКТ. В процессе похудения это очень важно.

От каких продуктов лучше воздержаться?

Основная цель детокс-диеты – избавление от токсинов. Но, если вы решили совместить этот процесс с похудением, важно исключить не только вредные, но и слишком калорийные продукты. В список запрещенных вошли:

  • Жирное мясо. Лучше воздержаться от употребления свинины и мраморной говядины. А вот постные сорта мяса в меню разрешены, но их не стоит жарить, лучше отварить или пропарить. Заменить животные жиры можно растительными: к примеру, хорошим оливковым маслом.
  • Картофель. Этот продукт нельзя отнести к числу диетических, поскольку овощ содержит очень много калорий на 100 гр. Даже вареную картошку лучше на время убрать из рациона.
  • Мучное. Всевозможные булочки, багеты, печенье и даже обычные буханки хлеба на период диеты лучше даже не покупать. Единственное исключение – цельнозерновой хлеб, но и его в меню должно быть не больше 30 гр. в день.
  • Сладкое. Источник быстрых углеводов – одно из препятствий на пути к здоровому и красивому телу. Если сладкого очень хочется, заменить шоколад и конфеты можно ложечкой натурального мёда.
  • Соль. Её избыток в организме приводит к отёчности, из-за чего вес только растёт. Если солёного очень хочется, лучше использовать в небольших количествах качественный соевый соус.
  • Молочные продукты. Сметана, сыр и ряженка содержат довольно много жиров в составе. Заменить их можно обезжиренным кефиром и йогуртом в маленьких количествах.
  • Острая пища. Она раздражает желудок и кишечник, мешая им нормально функционировать.
  • Жареное и копченое. Термическая обработка часто увеличивает калорийность продуктов. Во время диеты от таких блюд лучше отказаться.
  • Чай, кофе и другие напитки с кофеином. Из-за избытка этого вещества в организме часто нарушается режим сна и бодрствования. Одна из причин лишнего веса – недостаток сна. Заменить эти напитки можно свежевыжатыми соками, смузи и отварами трав.
  • Соусы. В них всегда содержится много сахара и соли, и также других вкусовых добавок, вредных для организма.
  • Газированные напитки. Даже минеральную воду лучше выбирать без пузырьков, поскольку их наличие в жидкости плохо сказывается на работе ЖКТ.
  • Алкоголь. Это ещё одна частая причина быстрого набора веса. Многие люди просто не знают, сколько калорий содержится в одной небольшой банке пива. Если ваша цель – избавиться от лишних килограммов, от любых алкогольных напитков лучше отказаться.

Все перечисленные продукты можно будет постепенно вернуть в рацион, когда вес достигнет желаемой отметки. Однако даже эффективная детокс-диета – не гарантия того, что он не увеличится спустя пару недель, если человек вернётся к прежним пищевым привычкам. Специалисты рекомендуют сократить количество вредных продуктов в рационе и следить за его калорийностью, чтобы результат сохранился на долгие годы.

Преимущества детокс-диеты для похудения

В отличие от обычной диеты, основанной на недостатке калорий, detox диета более универсальна и полезна для организма. У неё есть несколько преимуществ.

  1. Вес снижается постепенно. Если начать подготовку к диете за несколько дней до её начала, похудение будет плавным и безопасным для организма.
  2. Важна не только калорийность. Дефицит калорий – одно из основных условий похудения. Однако детокс-диета также помогает ускорить обмен веществ, что способствует снижению веса.
  3. Польза для всего организма. Временный отказ от вредных продуктов не только помогает бороться с лишними килограммами. Он позволяет нормализовать работу ЖКТ, улучшить состояние кожи и волос, а также общее самочувствие.
  4. Чтобы худеть, не нужно активно заниматься спортом. В период детокса физические нагрузки должны быть лёгкими.
  5. Возможность перейти на здоровый образ жизни и правильное питание. Выдержав ограничения в период detox диеты, человек легко сможет пересмотреть свой рацион и сократить потребление сладкого, мучного и жирного до минимума.

Такая диета полностью безопасна для организма, если перед её началом посоветоваться с врачом и исключить противопоказания.

Диета на 3 дня

Если один разгрузочный день – слишком мало, можно попробовать на выходных трехдневную диету.

  1. На завтрак половинка грейпфрута. На обед пропаренный бурый рис с вареными овощами. В перерыве между обедом и ужином – смузи из любимых фруктов. На ужин фруктовый салат, а перед сном отварное яйцо и стакан несладкого чая с травами.
  2. На завтрак мюсли с натуральным йогуртом и сухофруктами. На обед – суп из чечевицы. В качестве полдника подойдёт пара апельсинов. Салат из пекинской капусты, шпината и другой зелени с заправкой из оливкового масла и морковью на ужин. Перед сном можно выпить стакан сока граната.
  3. Свежевыжатый сок из яблока вместо завтрака. Суп из овощей в качестве обеда. На полдник немного сухофруктов с несладким обезжиренным творогом. На ужин овсяная каша, а перед сном свекольно-капустный салат без заправки.

Такая диета позволяет за 3 дня похудеть на 1-3 килограмма, в зависимости от изначального веса.

Диета на 5 дней

Пятидневная диета гарантирует более заметный результат. Её можно сделать полностью питьевой, включив в рацион в умеренных количествах:

  1. Травяные отвары. Важно внимательно изучить свойства трав перед завариванием.
  2. Детокс-смузи из овощей, фруктов и ягод. Допускается добавление нежирных кисломолочных продуктов.
  3. Йогурт или кефир жирностью не больше 1%.
  4. Черный и зеленый чай без сахара с добавлением небольшого количества мёда.
  5. Кокосовое, миндальное и другие виды орехового молока.
  6. Перебитые блендером в пюре овощные супы.

Калорийность такого рациона важно рассчитывать индивидуально.

Диета на неделю

Если на похудение есть ровно 7 дней, стоит подготовиться к детокс-диете заранее: начать постепенно выводить из рациона все вредные продукты. Продумать меню можно самостоятельно. Для этого важно рассчитать оптимальную калорийность. Сделать это можно в любом бесплатном приложении для похудения. Достаточно ввести свои параметры, чтобы узнать рекомендованную норму для поддержания или платного снижения веса. Рассчитать примерное соотношение белков, жиров и углеводов также можно в приложении. Для детокс-диеты оптимальными показателями считаются:

  • 25–35% белков.
  • 10-20% жиров.
  • 40-50% углеводов.

Важно не только плавно перейти к диете, но и постепенно из неё выйти. В последний день можно немного увеличить калорийность, чтобы потом постепенно привести её к оптимальному для поддержания веса показателю. Так лишние килограммы, потерянные за неделю, не вернутся со временем.

Диета на 10 дней

Десятидневная диета для похудения не должна быть слишком жесткой, поскольку вместе с токсинами и шлаками за довольно большой промежуток времени организм могут покинуть и полезные вещества. Меню для неё можно составить самостоятельно, обратив внимание на основные принципы и разрешенные продукты. Есть несколько дополнительных правил:

  • Завтрак должен быть ранним и довольно легким, но при этом заряжать энергией. Отлично подойдут каши без сахара и соли на воде.
  • На обед можно съесть сложные углеводы (цельнозерновой хлеб или хлебцы) и выпить бодрящего чая. В качестве основного блюда хороши салаты и супы.
  • На ужин допускаются овощи с гарниром без специй и фрукты (апельсины, яблоки или груши твердых сортов).
  • С утра рекомендуется выпить стакан лимонной детокс-воды, а перед сном – теплого травяного чая.
  • Если очень хочется сладкого, раз в три дня можно добавлять в напиток ложечку мёда.
  • Допустимо есть нежирное мясо и белую рыбу без специй.
  • Натуральное пюре, свежевыжатый сок, детокс коктейль для похудения и смузи – отличный здоровый перекус.

Придерживаясь их, легко похудеть на 3-5 килограммов и перейти на здоровое питание, постепенно добавляя в меню белки, углеводы и животные жиры.

Почему детокс для похудения лучше проводить в санатории?

Похудение – сложный процесс, требующий подготовки и вдумчивого подхода. Если резко ограничить количество калорий, это может нанести организму ущерб. Чтобы этого избежать, лучше доверить составление рациона для детокс-диеты профессионалам. С этим отлично справятся медики, которые работают в санаториях. У такого подхода к детоксикации есть и другие преимущества.

  • Мотивация. Когда другие отдыхающие также соблюдают диету, посещают процедуры и занимаются лечебной физкультурой, работать над собой гораздо проще.
  • Гарантия результата. Санаторная программа похудения была разработана диетологами и позволяет быстро похудеть на 3-5 килограммов без вреда для здоровья.
  • Забота о здоровье. Перед заездом в санаторий нужно сдать анализы и пройти обследование, а сотрудники тщательно следят за состоянием каждого отдыхающего.
  • Спокойствие и отсутствие стресса. Сложно придерживаться detox диеты, когда всё вокруг раздражает. Прогулки на свежем воздухе в санатории помогут расслабиться и нормализовать режим.
  • Универсальный формат. Худеть в санатории можно мужчинам и женщинам, молодым и пожилым. Это подходящий вариант для людей, мечтающих избавиться от большого количества лишних килограммов и желающих подкорректировать уже стройную фигуру.

Всё это – повод изучить программы безопасного похудения, которые предлагает сайт НатураМед. Продолжительность курса и его направленность можно выбрать самостоятельно, как и санаторий.

65 Лучшие здоровые стороны — iFOODreal.com

От низкокалорийных блюд до идеального гарнира для курицы или стейка, до праздников — этот список из 65 здоровых гарниров , несомненно, обеспечит блюдо на любой вкус и для любого случая. Эти рецепты, включая бальзамические овощи-гриль, сливочные макароны и сыр из цветной капусты, а также более полезное картофельное пюре, впечатляют, не заставляя вас чувствовать себя виноватым!

Любите здоровое питание? У меня есть рецепты на любой прием пищи и на любой случай: завтрак, легкие рецепты обеда и вкусные рецепты ужина.Здесь вы даже можете найти массу полезных рецептов десертов!

Простые и полезные блюда для любого приема пищи

Хотя выбор основного белка в еде может быть простым, найти идеальный, вкусный, питательный и полезный рецепт гарнира может быть не так просто. К счастью, в этом списке из 65 полезных блюд найдется что-то для всех, включая быстрые и простые 15-минутные рецепты, мультиварку, мгновенный горшок и даже варианты с предварительным приготовлением еды, указанные ниже!

Если вы ищете более легкую версию обычно нездоровой классики (например, картофельный салат или макароны с сыром), хотите попробовать освежающий салат (например, этот полезный салат из брокколи) или хотите открыть для себя что-то, чего вы никогда раньше не пробовали. , этот список наполнен большим разнообразием ингредиентов, способов приготовления и даже рецептами сезонных гарниров, которые стоит любить!

Лучше всего то, что рецепты гарниров разделены на простые категории, чтобы упростить задачу; Ищете ли вы гарнир к курице, стейку, праздничному столу и многому другому! Кроме того, продолжайте читать, чтобы получить другие полезные советы, ответы на часто задаваемые вопросы и многое другое! В конце концов, эти полезные, полезные гарниры наполнены полезными ингредиентами и тонны аромата, чтобы стать идеальным дополнением к любой питательной еде!

Почему работают эти рецепты гарниров?

  • Этот список из 65 здоровых сторон сокращает количество нездоровых обработанных пищевых продуктов, химикатов и консервантов — вместо , полагаясь на здоровые, полезные ингредиенты !
  • Эти рецепты гарнира также уменьшают вредные жиры и натрия, полагаясь на замену полезных ингредиентов!
  • Если вы хотите «съесть радугу» , тогда не смотрите дальше, с овощами всех цветов ниже, вы можете выбрать идеальный гарнир (или два), чтобы упаковать тонны питательных веществ!
  • Эти полезные составляющие ужина легко уследить и приготовить , они идеально подходят для ужина в последнюю минуту и ​​усталых родителей!
  • Есть еще тонны разнообразия, независимо от того, к чему вы настроены; , будь то полезный салат, сливочная паста или сытный гарнир на основе злаков, каждый найдет что-то для себя!

Лучшие советы для здорового ужина

  • Помните о создании сбалансированного питания: В сбалансированном питании, содержащем белка, ¼ углеводов и ½ овощей, вы можете использовать этот список полезных сторон, чтобы найти именно то, что вам нужно!
  • Не все жиры вредны : пытаясь придерживаться здоровой диеты, многие люди стараются избегать ВСЕХ жиров и как можно большего количества калорий.Однако не все жиры вредны для нас! Вместо этого научитесь делать более здоровые ингредиенты, а не заменять их на продукты, наполненные химикатами и другими гадостями, чтобы быть «здоровее».
  • То же самое и с калориями : нам вбили, что, чтобы не набирать вес, мы должны сокращать калории (часто до смехотворного уровня). Тем не менее, тем, кто хочет вести здоровый образ жизни (а не неустойчивую диету), помните, что нашему телу нужны калории для эффективной работы.Вместо того, чтобы недоедать или переходить на необычную «диетическую» пищу, наполненную химическими веществами и ингредиентами с низким содержанием питательных веществ, выберите те стороны, которые будут питать ваше тело!
  • Даже здоровые едоки могут наслаждаться сыром (и беконом) : Я думаю, что это важно заявить с самого начала, и вы увидите, что оба ингредиента многократно используются в рецептах гарниров ниже. Выбирая здоровые ингредиенты и ограничивая некоторые ингредиенты, я нашел способ по-прежнему наслаждаться «декадентскими» ингредиентами, не чувствуя себя виноватым (или не тяготясь).
  • Наслаждайтесь радугой ингредиентов: Чтобы получить полный набор витаминов, минералов и антиоксидантов, лучше всего съесть широкий спектр радуги с различными фруктами и овощами, начиная с этих питательных рецептов гарниров!

Часто задаваемые вопросы

Почему гарниры важны для еды?

Как всеядная семья, я кладу в гарниры много овощей (и тонны питательных веществ), чтобы сочетать их с выбранным белком. Сбалансированное питание (о котором я подробнее расскажу в этом списке из 65 идей здорового обеда) содержит определенное количество белков, клетчатки, углеводов, крахмалистых продуктов и т. Д.Итак, лучший способ обеспечить здоровую и сбалансированную пищу — сочетать свой белок с питательными (и вкусными) полезными составляющими!

Какой гарнир самый полезный?

Это действительно зависит от вашего определения здорового. Все нижеприведенные рецепты полезных для здоровья гарниров либо были специально разработаны, чтобы быть полезными для здоровья, либо представляют собой облегченную версию обычно нездорового блюда. В результате получаются рецепты, наполненные вкусом и питательными веществами — с ограниченным количеством вредных жиров, соли и других «злодеев».’

Какие побочные продукты с высоким содержанием белка?

Когда дело доходит до гарниров с высоким содержанием белка, обратите внимание на такие ингредиенты, как киноа и бобы, которые от природы богаты белком (и в некоторых рецептах ниже). Чтобы сразу перейти к ним, вы можете использовать таблицу содержания CTRL + F / CMD + F на клавиатуре, чтобы открыть панель поиска для ввода вашего ключевого слова (ингредиента).

Что такое низкокалорийные гарниры?

К счастью для вас, в этом посте у меня есть целый раздел рецептов низкокалорийных гарниров.

Курица здоровая

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков сочетает в себе богатые питательными веществами кабачки с простой смесью приправ и сыром, достаточным для того, чтобы почувствовать себя «декадентским», не отягощая вас. На самом деле, этот полезный гарнир с низким содержанием углеводов и без глютена — отличный способ съесть больше зелени! Сочетайте с запеченной треской с лимонным маслом, чтобы получить простой обед.

Оладьи из кабачков

Эти полезные оладьи из кабачков выглядят невероятно хрустящими снаружи с нежной серединкой и требуют всего пяти простых ингредиентов.Но что лучше всего, этот рецепт очень универсален и может быть адаптирован к блюдам без глютена или молочных продуктов, а также его можно запекать или жарить на сковороде! Эти оладьи можно использовать даже в качестве закуски или закуски!

Салат-латук на гриле

Во время сезона гриля умоляю вас попробовать этот смехотворно простой, но вкусный рецепт салата ромэн на гриле . Обладает острым, дымным, пикантным вкусом — он станет обязательным атрибутом любого гриль-дня! Забудьте о вялых, вяленых теплых салатах, потому что этот рецепт дает удивительно свежий, но ароматный результат.Каждый. Одинокий. Время! Он идеально подходит для употребления вместе с вашими любимыми белками на гриле, такими как курица-гриль (или даже лосось и креветки!).

Здоровый салат с брокколи

Полезный салат из брокколи обладает восхитительной сливочной консистенцией, но при этом содержит гораздо меньше жира, так как вместо майонеза он заменен соусом на основе греческого йогурта. Сочетание брокколи, бекона, клюквы, семян подсолнечника и сыра — этот овощной салат также полон вкуса и текстуры — идеально подходит для пикников, обедов и пикников! Попробуйте этот овощной салат с ползунками из индейки, чтобы получился вкусный ужин.

Кунжутная цветная капуста и сладкий перец

В азиатском стиле Жаркое из кунжутной капусты и болгарского перца обладает сладким и соленым вкусом, тоннами питательных веществ и готово менее чем за 20 минут! Подавайте эти ароматные овощи с любимым зерном на выбор: лапшой, рисом, киноа и т. Д. Для низкоуглеводной еды сочетайте это простое жаркое с рисом с цветной капустой! Затем соедините с курицей и вуаля!

Запеканка из черной фасоли и киноа

Неудивительно, что эта запеканка из киноа на основе киноа и бобов делает его супербелковым и не содержит мяса.Эта запеканка из киноа, в которой сочетаются кукуруза, фасоль, киноа и сыр, идеально сочетается с мексиканскими вкусами. А еще лучше, он достаточно сытный, чтобы его можно было использовать в качестве дополнения или основного блюда!

Жареный сладкий картофель

Простые жареные овощи — одна из наших любимых сторон здесь, в iFoodReal, особенно когда они на вкус такие же аппетитные, как эти жареного сладкого картофеля . С помощью комбинации согревающих специй и простого метода вы получите практически тающие во рту кусочки сладкого картофеля, которые прекрасно сочетаются с белками, зернами, лапшой, обертками, буррито и салатами.Честно говоря, список идей для ужина бесконечен!

Паста с кабачками и помидорами

Эта здоровых макарон из цукини и томатов можно использовать как легкое основное или сытное блюдо. Всего за 20 минут вы сможете насладиться этим простым блюдом, в котором нежные кабачки сочетаются с лопнувшими помидорами, чесноком, базиликом и идеальным количеством пармезана, чтобы добавить тонны аромата без тонны жира. Это привлекательное вегетарианское блюдо из пасты станет идеальным дополнением к кулинарии, пикникам, обедам и многому другому! А еще лучше, вы можете смешать оставшуюся курицу прямо с макаронами, чтобы получить быстрый и простой прием пищи!

Запеканка из кабачков и помидоров

Всего 6 ингредиентов и 30 минут, и вы можете взбить это свежее, ароматное (и сырное!) запеканки с кабачками и помидорами .Эта простая и полезная составляющая идеально подходит для летнего изобилия спелых сезонных кабачков и помидоров. Лучше всего то, что он достаточно универсален, чтобы сочетаться со всеми видами белков, злаков и блюд!

Арахисовая лепешка

Если вам нравится салат из капусты и тайские ароматы, тогда вам понравится этот арахисовый арахис в тайском стиле ! Эта арахисовая лепешка, сочетающая обычные овощи с луком, кинзой и сливочным арахисовым соусом из 5 ингредиентов, является идеальным дополнением к пикникам, обедам, барбекю и к обеду в середине недели — и все это всего за 10 минут!

Салат с брокколи и киноа

Несмотря на простоту, этот салат из брокколи и киноа обладает достаточным вкусом и текстурой, чтобы произвести впечатление даже на тех, кто осторожен с брокколи.Этот простой салат богат растительным белком, питательными веществами, вкусом и текстурой (благодаря жеванию киноа и хрусту жареного миндаля). Добавьте к этому простое оливковое масло и заправку на основе лимона, и этот простой салат станет лучшим усилителем вкуса любого обеда!

Брокколи, грибы, жаркое

Простое жаркое из грибов и брокколи содержит полезные растительные белки и клетчатку. Смешайте овощи с поджаренными грецкими орехами и сытным коричневым рисом, чтобы получить полезный гарнир или основное блюдо.Затем смешайте его с вашим любимым белком, чтобы получить полноценный и питательный обед менее чем за 30 минут!

Гречневая крупа с капустой, перцем и артишоками

Если вы большой поклонник киноа, то позвольте мне познакомить вас с гречкой и обжаркой из гречки с овощной смесью! Это «семя» богато белком и питательными веществами (например, киноа), не содержит глютена (например, киноа) и имеет ореховый, жевательный вкус / текстуру (как у киноа!). В сочетании с большим количеством овощей и сыром ровно столько, чтобы получилась «сливочная» начинка, получается полезная составляющая, которая идеально подходит для подачи с вашим любимым белком!

Салат с черникой и киноа

Если вам нравится сочетание сладкого и соленого, то этот богатый антиоксидантами салат из черники и киноа просто необходим на вашем летнем столе! Комбинация авокадо, киноа, орехов пекан и черники — это отличное сочетание вкуса и текстуры, а также хороший источник полезных для сердца жиров, сложных углеводов и белка.Затем добавьте простую заправку из лайма и базилика, чтобы получилась летняя и здоровая сторона!

Салат из огурцов и помидоров

В разгар лета, когда помидоры наиболее спелые, этот простой салат из огурцов и помидоров просто необходим на моем обеденном столе. Он состоит всего из 6 ингредиентов и за считанные минуты готов к полному вкусу гарниру! А еще лучше, он достаточно нейтрален, чтобы сочетаться со всеми видами белков и основных веществ.

Пармезан в палочках из цуккини

Эти более изысканные палочки из цуккини из пармезана — мой здоровый и низкоуглеводный ответ на сырные хлебные палочки.Они обладают нежным вкусом и при этом очень низкокалорийны! Наслаждайтесь ими как полезной закуской или гарниром к ароматным основным блюдам, таким как курица с лимоном, греческая курица или лосось на кедровых досках!

Здоровые стороны для стейков и гамбургеров

Бальзамические овощи гриль

Ни один стол для барбекю не будет полным без большого блюда из этих ароматных бальзамических овощей-гриль ! Эта комбинация толстых овощей, приготовленных на гриле до полумягкого, обугленного результата и добавленных в острый бальзамический маринад, создает неповторимый ароматный овощ на гриле (даже детям это понравится!).Лучше всего то, что они настолько универсальны, что хорошо сочетаются с тоннами сети, и их можно наслаждаться как в тепле, так и в холоде!

Простые кабачки на гриле

Я не скрывал, что здесь, в iFoodReal, я немного одержим цуккини. Таким образом, наряду с вариантами сковороды и запекания, этот простой цуккини на гриле — фантастический способ насладиться питательными овощами во время сезона гриля! Однако, используя всего 5 простых ингредиентов, 20 минут и несколько способов приготовления, вы можете наслаждаться этим здоровым гарниром из кабачков круглый год!

Спаржа в беконе

Да, вы все правильно прочитали — даже как здоровый едок, я все же нашла способы употреблять в пищу бекон (и моя семья благодарит меня за это!).Этот рецепт гарнира из спаржи в беконе , запеченный в духовке, дает восхитительное сочетание хрустящей, нежной и сочной. Завершите его яркой каплей лимонного сока и подавайте в качестве закуски или гарнира на званых обедах, обедах и во время праздников.

Полезные макароны с сыром

Здоровые и макароны с сыром в одном предложении ?! Да, пожалуйста! Для этого полезных макарон с сыром используется всего одна кастрюля, и он готов через 15 минут. В результате получается сливочный, сырный и насыщенный вкус, но при этом он является более здоровой версией обычного жирного макинтоша!

Картофель на сковороде

Если картинка говорит тысячу слов, то для этих картофеля на сковороде эти слова будут включать дразнящие описания, такие как сытный, пикантный, бекон (это же слово, верно?), Хрустящий, ароматный, восхитительный, более свежий….и легко! Все, что вам нужно для этого хрустящего картофеля на неглубокой сковороде, — это 5 ингредиентов. В результате получается здоровая сторона ужина, которую можно использовать и на завтрак!

Сладкий картофель и яйца

Как и выше, этот сладкого картофеля и яиц для запекания на противне прекрасно сочетается с сетью или на завтрак. Сочетание сытного сладкого картофеля, яиц с высоким содержанием белка, лопнувших помидоров и соленого пикантного сыра фета делает эту простую еду на одной кастрюле ароматной и идеально подходит для подачи с мясом (особенно для того, чтобы вытереть сочащиеся желтки!).

Картофельная запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков — простой и полезный ужин с украинским уклоном, в котором сытные овощи сочетаются с йогуртом (вместо майонеза), чесноком и заправкой на основе укропа! В результате получается насыщенная сливочная вегетарианская сторона, удивительно легкая и полезная!

Макароны и сыр из цветной капусты

Макароны с жареной цветной капустой и сыр полезны для здоровья из макарон из коричневого риса и большого количества цветной капусты.В результате получается блюдо с большим количеством добавленных объемов, но не калорий, а это значит, что вы можете получить вкусную сырную начинку! Лучше всего то, что он полезнее, чем обычные макароны с сыром, но вашим детям он все равно понравится! Подавайте его со стейком, чтобы получить обильный и приятный ужин!

Гриб строганов

Этот сливочный, богатый умами, грибной бастион готовит сытное 30-минутное вегетарианское блюдо или гарнир (и заменяет обычный бефстроганов). Однако, помимо пасты, это сливочное блюдо также отлично подойдет для стейка! Попробуйте, и вы убедитесь!

Здоровый картофельный салат

Мои столы для пикника / барбекю были бы неполными без огромного количества здоровых картофельных салатов .Однако, в отличие от обычного картофельного салата с майонезом, в этой версии используется греческий йогурт в качестве основной основы для сливочной заправки, с достаточным количеством майонеза, чтобы вкус был богатым, не утяжеляя вас. Вы также можете приготовить картофельный салат быстрого приготовления!

Запеченный картофель быстрого приготовления

Любой любитель окучивания знает силу хорошо запеченного «картофеля в мундире». Однако, к сожалению, процесс выпечки не такой быстрый. К счастью, этот запеченный картофель Instant Pot готов за ПОЛОВИНУ времени (менее 25 минут) и невероятно нежный внутри!

Запеченная фасоль быстрого приготовления

Пропустите сомнительные консервированные варианты, чтобы попробовать вкусную домашнюю запеченную фасоль Instant Pot .Благодаря использованию Instant Pot эти ароматные запеченные бобы готовы всего за долю времени, которое обычно требуется для приготовления аналогичных рецептов. Тем не менее, полученные бобы по-прежнему имеют вкус медленного приготовления со сладким, дымным, пикантным соусом, наполненным глубиной аромата и идеальным в качестве полезной составляющей для любого барбекю или пикника!

Кукуруза в початках быстрого приготовления

Всего за 10 минут приготовления вы сможете насладиться нежной, сладкой и ароматной кукурузой в початках Instant Pot , идеально подходящей для сервировки на барбекю, обедах, пикниках и т. Д.! Наслаждайтесь как есть, добавьте сверху свою начинку или удалите ядра, чтобы подавать их в салатах, тако, стейках, гамбургерах и т. Д.!

Низкокалорийные гарниры

Сливочный салат из огурцов

Этот сливочный салат из огурцов сочетает в себе свежие хрустящие огурцы с укропом и йогуртом (или сметаной) для получения простого, ароматного, освежающего низкокалорийного гарнира.Лучше всего то, что этот простой салат безглютеновый, недорогой, полезный и его можно есть в любое время года!

Ризотто из цветной капусты

Замена риса с высоким содержанием углеводов на более легкий рис с цветной капустой превращается с ароматным ризотто с цветной капустой в отличный «легкий» и здоровый ужин. Более того, этот рецепт готов всего за 15 минут и представляет собой сытную, но с низким содержанием углеводов, кето-дружественную сторону. Фактически, одна порция содержит всего 11 г чистых углеводов (ТРЕТЬЯ от обычного ризотто!)!

Мексиканский рис с цветной капустой

Если вы подаете больше блюд в техасско-мексиканском или мексиканском стиле, то этот мексиканский рис с цветной капустой станет отличным вкусом, богатым питательными веществами и низкоуглеводным, полезным для здоровья! Избавьтесь от фарша из индейки и подавайте вместе с карне-асада или здоровым бургером из индейки, чтобы получить вкусную и сытную трапезу!

Жареный рис с цветной капустой

Жареный рис с яйцом дает более здоровое сияние, используя рис с цветной капустой (он же жареный рис с цветной капустой ).Этот вариант популярного гарнира готов всего за пятнадцать минут, и вы почти не поверите, что он сделан из цветной капусты! Кроме того, вы можете использовать свежий или замороженный рис с цветной капустой!

Кинза, лайм, цветная капуста, рис

Вы можете подать рис с цветной капустой с кинзой и лаймом с курицей (как на фото) или креветками, приготовленными прямо в блюде. Вы также можете отказаться от мяса и подавать этот ароматный рис с цветной капустой в мексиканском стиле с низким содержанием углеводов в качестве гарнира к хорошо приправленному стейку или бургеру из черной фасоли.

Тайский рис с цветной капустой

Этот тайский рис с цветной капустой — это не мексиканское вдохновение. Этот рис с цветной капустой в тайском стиле обладает чудесным ароматом, включая красную пасту карри, кокосовое молоко, рыбный соус, кленовый сироп, арахис, кинзу и халапеньо. Он прекрасно сочетается с жареной (и запеченной) курицей, лососем и стейками!

Сырный рис с цветной капустой

Этот сырный рис с цветной капустой позволяет вам насытиться жирным сыром, при этом получая максимум удовольствия от летних овощей.Этот полезный для здоровья гарнир из цветной капусты, упакованный в тонны цуккини, наполнен ароматом и занимает всего 15 минут! Лучше всего то, что он достаточно нейтральный, чтобы эта полезная составляющая была универсальной и сочеталась со всеми видами основных блюд и блюд!

Обжаренные кабачки

Когда вы поймете, насколько легким, вкусным и простым является этот рецепт обжаренных кабачков , он скоро присоединится к вашей ротации рецептов полезных гарниров! Все, что вам нужно, это пять ингредиентов и всего 5 минут, чтобы приготовить обжаренные на сковороде кабачки для обеда, барбекю, пикников и обедов в середине недели!

Картофельное пюре из цветной капусты

Чтобы получить более легкую и низкоуглеводную версию любимого всей семьей сливочного картофельного пюре, попробуйте этот рецепт «Картофельное пюре из цветной капусты » .Это пюре из цветной капусты удивительно гладкое и сливочное. Это прекрасная «легкая» альтернатива подавать на праздничных столах с жареной индейкой или вместе с несладким жареным в горшочке!

Обжаренная брокколи с чесноком и помидорами

Простые обжаренные овощи — мои любимые блюда, когда у меня мало сил, но я все еще хочу накормить свою семью питательной едой. Обжаренная в чесночном соусе брокколи с помидорами проста в приготовлении и занимает всего 15 минут от начала до конца. Он также является идеальным здоровым гарниром к ужину к стейку и другим белковым блюдам или основным блюдам.Летом я подаю его с жареным мясом, а позже он прекрасно сочетается с пирогом и другими более сытными «уютными» блюдами.

Цветная капуста с кориандром и лаймом с авокадо

Хотя это и похоже на мой ранее упомянутый рис с цветной капустой с кинзой и лаймом, это запекание из цветной капусты с кинзой и лаймом с авокадо сочетает в себе более крупные соцветия цветной капусты и завершает их сливочным авокадо и сырной начинкой для восхитительной и питательной стороны мексиканской курицы с кинзой и тайского карри. .

Рецепт палочек из цветной капусты

Эти палочки из цветной капусты сырные, не рассыпаются при хранении и представляют собой восхитительную низкоуглеводную, не содержащую глютен, кето-дружественную низкокалорийную альтернативу хлебным палочкам. Во всяком случае, этот сырный хлеб с цветной капустой БОЛЬШЕ декадентского с игристым сыром и вкусом «пиццы», и все же одна порция содержит всего 29 калорий и 2 г чистых углеводов!

Печенье из цветной капусты

Если хотите еще одно сырное лакомство из цветной капусты, почему бы не попробовать эти печенья из цветной капусты ?! Нет, они не такие легкие и пушистые, как обычное печенье (больше похоже на сырный овощной кекс или олененок с цветной капустой).Тем не менее, они представляют собой восхитительную альтернативу печенью, и при этом остаются восхитительными!

Картофельное пюре из цветной капусты в медленноварке

Для всех невнимательных поваров мультиварка — находка. В то время как в этом списке уже есть рецепт пюре из цветной капусты, рецепт «Картофельное пюре » из цветной капусты в мультиварке действительно прост! Добавьте все ингредиенты, оставьте готовиться, затем слейте воду и разотрите до кремообразной, мечтательной консистенции пюре, идеально подходящей для подачи на праздничный стол с грудкой индейки или вместе с жареным филе.

Салат из цветной капусты и картофеля

Для более низкоуглеводной версии семейной классики почему бы не попробовать этот картофельный салат из цветной капусты . В этом рецепте не только заменяется весь картофель на цветную капусту с низким содержанием углеводов, но и заправка уменьшает количество майонеза, вместо этого полагаясь на греческий йогурт для создания чудесно сливочного соуса. Результат — кремовый, мечтательный результат — вы даже не пропустите картофель! Идеально подходит для подачи со здоровой тушеной свининой на гриле.

Здоровые овощные гарниры

Рецепт жареной спаржи

Жареные овощи — мои самые любимые легкие и полезные блюда на ужин.Например, рецепт обжаренной спаржи требует всего нескольких минут практической подготовки, прежде чем переложить овощи в духовку для идеального обжаривания — никакой мягкой или кашицеобразной спаржи здесь нет! Подавайте с курицей капрезе на сковороде для восхитительного обеда!

Рецепт салата из сладкой капусты

Капуста капуста ворвалась на сцену здорового питания как своего рода «суперпродукт» за последние несколько лет. Однако при неправильном приготовлении он может быть горьким и тусклым. В сочетании с тыквенными семечками, сушеной клюквой и сливочной заправкой из семян мака этот салат из сладкой капусты официально понравится публике! Скомбинируйте с едой предварительно измельченную курицу, чтобы перекусить и пойти на обед или легкий ужин.

Жареная брюссельская капуста

Я полностью убежден, что большинство людей, которые ненавидят проростки, делают это только потому, что пробовали их только в вареном виде. Тем не менее, он превращает этих ненавистников в фанатов с помощью этого простого рецепта жареной брюссельской капусты . После запекания эти маленькие овощи становятся невероятно хрустящими снаружи и нежными в середине. Можно даже полить их сыром!

Салат из лимонной капусты с чесноком и пармезаном

Если вам нравится салат «Цезарь», то этот салат из лимонной капусты с чесноком и пармезаном — это то, что вам нужно, и идеальный рецепт полезных гарниров, который можно добавить в свой арсенал салатов! Он сочетает в себе питательную капусту и жареные орехи с простой лимонно-чесночной заправкой.В результате получился простой, но ароматный рецепт здорового гарнира, который можно без конца сочетать с основными блюдами и блюдами! Подходит для приготовления еды и отлично сочетается с курицей Instant Pot.

Свекла быстрого приготовления

Всего за двадцать минут отведайте свеклы Instant Pot ; нежный, ароматный и готовый к добавлению в салаты и в качестве гарнира или даже в составе других блюд, таких как супы, рагу, смузи и даже десерты! Прекрасно подавать с тушеной капустой с яблоками.

Свекла с козьим сыром и кедровыми орехами

Если вы хотите более традиционное использование нежной свеклы, попробуйте этот салат из свеклы с козьим сыром и кедровыми орешками! Прекрасное сочетание сладкого, землистого, пикантного, острого и соленого, что делает его прекрасным и полезным для ужина!

Овощи быстрого приготовления на пару

Овощи быстрого приготовления на пару — это простой способ получить на тарелке вкусные, нежные овощи, не тратя много времени и усилий.Подавайте овощи в горшочках быстрого приготовления с топленым маслом, а посыпав все приправой для рогаликов, даже ваши дети будут просить секунды! Идеально сочетается с любым основным блюдом, от тушеных ребрышек до курицы барбекю!

Салат из спаржи с легким дижонским винегретом

В сезон спаржи он заслуживает быть в центре внимания; как самостоятельно, так и для приготовления вкусных и питательных салатов. Салат из спаржи сочетает в себе нежную спаржу со сливочным авокадо, густые вареные яйца, сочные помидоры и хрустящий нарезанный миндаль.В сочетании с простым дижонским винегретом этот теплый салат идеально подходит в качестве полезного дополнения к белку и / или зерну по вашему выбору! Попробуйте любой из этих рецептов курицы для идеального сочетания.

Азиатский салат

Азиатский салат яркого цвета, с хрустящей приятной текстурой и удивительно ярким и свежим вкусом. Этот простой 20-минутный салат, сочетающий краснокочанную капусту с салатом, эдамаме, кинзой и домашней азиатской заправкой, практически так хочется подавать вместе с белками, такими как ребрышки Instant Pot или курица с медом и чесноком.

Жареная капуста

Если вы ищете быстрое, простое и недорогое блюдо или гарнир, то это жаркое из капусты для вас. Благодаря сочетанию недорогой капусты, моркови и лапши в качестве основы это легкое блюдо в стиле ло-мейн из капусты удобно в кошельке, готово за 20 минут и наполнено питательными веществами! Подавайте с тайскими куриными бедрами, приготовленными в мультиварке, для легкого ужина в будние дни.

Рецепт греческого салата

Рецепт греческого салата — хрустящий и сытный из сырых овощей, оливок Каламата и сыра фета.Комбинация чудесно соленая и пикантная, что делает его сытным и сытным, полезным для здоровья гарниром. Добавьте к белку по вашему выбору (мы рекомендуем греческие куриные кебабы!), И, несмотря ни на что, этот салат из 6 ингредиентов будет сиять!

Рисовые гарниры

Рис и фасоль Tex Mex с цуккини

Летом цукини удается найти во всем, как в этом классическом текс-мекс с рисом и бобами (и цукини) ! Он содержит массу ароматизаторов, клетчатки, растительного белка и питательных веществ.Кроме того, он прекрасно сочетается со всеми видами белков и блюд или даже с тако, создавая питательный и вкусный здоровый ужин!

Коричневый рис быстрого приготовления

Для получения коричневого риса, который каждый раз будет удивительно пушистым и нежным, попробуйте этот безотказный метод для коричневого риса Instant Pot. Это дешевый, универсальный, очень питательный продукт, который идеально сочетается с почти бесконечным количеством блюд! Это основной продукт в нашем доме, особенно в сочетании с курицей!

Рис и фасоль быстрого приготовления

Этот рис и бобы Instant Pot не требует замачивания бобов, предварительного обжаривания и других раздражающих дополнительных действий.Вместо этого этот простой метод практически смешивает все вместе, и менее чем за 30 минут, вуаля — вкусный, ароматный, полезный рисовый гарнир, готовый к подаче с запеченной куриной грудкой, тако из говяжьего фарша или любым другим количеством блюд.

Праздничные гарниры

Здоровое картофельное пюре

На мой взгляд, ни один праздничный стол не обходится без пюре. Тем не менее, с обычными версиями, наполненными сливками и маслом, этот рецепт научит вас, как приготовить домашнее полезного картофельного пюре , которое будет сливочным, пушистым и ароматным — но с лишь небольшой долей жира и калорий! В этом полезном рецепте картофельного пюре используется всего 4 ингредиента (плюс соль и перец), вместо целых палочек сливочного масла и сливок молоко и ровно столько масла, чтобы получился декадентский, но не слишком жирный!

Чеснок Зеленая фасоль

Для одного из самых простых рецептов здорового праздничного гарнира я рекомендую подать эти чесночно-зеленые бобы .Их очень легко приготовить, и они обладают невероятным ароматом благодаря обжаренному чесноку в сочетании со сливочным и оливковым маслом. В результате получилась зеленая фасоль нежной твердости, которая обязательно получит восторженные отзывы!

Соте из брюссельской капусты с беконом и орехами пекан

И снова бекон приходит на помощь, превращая ростки из чего-то, чего «следует избегать», в то, что понравится вашим гостям (даже детям)! Эта обжаренная сторона брюссельской капусты сочетает ингредиенты с беконом и орехом пекан для получения пикантного, соленого вкуса и хрустящей текстуры в сочетании с легкой сладостью клена.Результаты являются обязательными на любом осеннем столе!

Салат из брюссельской капусты

Этот простой салат из брюссельской капусты — первое блюдо, которое превратило меня из «о, да ладно» из ростков в «о, да!». Простой салат сочетает в себе стружку с обжаренным миндалем для хрустящей корочки, пикантный сыр пармезан, сладкие и острые ядра граната; все перемешано с простой лимонно-чесночной заправкой. Оставьте салат «замариноваться» на час, и вы будете просто взорваны!

Пармезан, тыква и шпинат Рецепт киноа

Если вы ищете питательный гарнир без мяса или основное блюдо, эта тыква с пармезаном и шпинат лебеда обязательно порадует всех на любой День Благодарения за нашим осенним столом.Всего за 30 минут, от начала до конца, вы сможете насладиться этим сырным, пикантным и ароматным блюдом из тыквы, которое до краев наполнено белком и питательными веществами. Обычно я слишком занят, используя тыкву для сладких угощений, таких как полезный тыквенный пирог и тыквенный хлеб, но это пикантное блюдо действительно восхитительно!

Грибы пармезан

Фаршированные грибы — это легкие и быстрые закуски или гарниры. Эти грибы пармезан еще проще, заменив сложные начинки на простой (и действительно ароматный) пузырящийся сыр пармезан.Всего за 15 минут и 2 ингредиента, будьте готовы к тому, что все будут просить секунды!

Здоровая запеканка из сладкого картофеля

Какой праздничный стол был бы полным без сливочной сладкой картофельной запеканки. Однако на этот раз мы сделали несколько более полезными для здоровья запеканку из сладкого картофеля . Отказавшись от мальвы, мы сделали ставку на хрустящий орех пекан, а сахарная начинка тает во рту, но при этом намного легче обычного блюда! Эту полезную составляющую для ужина можно даже заранее приготовить и заморозить — у меня даже есть версия Instant Pot!

Здоровая запеканка из зеленой фасоли

Еще один классический рецепт здоровых гарниров для любого праздничного стола (особенно на День Благодарения) — это кремовая запеканка из зеленой фасоли.Однако в этой полезной запеканке из зеленой фасоли не используются консервированные супы и другие «тяжелые» ингредиенты, чтобы приготовить блюдо с нуля с низким содержанием натрия, низким содержанием калорий и более легкими альтернативами! К тому же результаты невероятные!

Больше здоровых блюд

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

  • 2,5 — 3 фунта средней головки цветной капусты
  • 2 больших зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка сливочного масла Я использовал соленое или оливковое масло
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Молотый черный перец по вкусу

Порция: Картофельное пюре из цветной капусты вкуснее всего в свежем виде и употребляется в тот же день.На следующий день очень сильно пахнет капустой.

Повторный нагрев: Я не предлагаю повторно нагревать его на следующий день. Я рекомендую готовить только то, что вы будете есть в тот же день. Рецепт можно разрезать пополам.

Замораживание: Замораживать и не предлагаю. Я попробовал, и результат мне не понравился.

  • Сделайте пюре из цветной капусты более густым , удалив лишнюю воду. Поместите высушенные приготовленные соцветия цветной капусты в миску, застеленную полотенцем, и дайте им остыть, пока они не станут безопасными для использования.Затем возьмитесь за концы, сделайте шар и скрутите, чтобы выдавить лишнюю влагу.
  • Можно использовать замороженную цветную капусту. Для закипания потребуется несколько минут больше, чем для свежей цветной капусты.
  • Приготовление чеснока: Приготовление чеснока делает его менее острым. Пюре из цветной капусты придает приятный аромат.
  • Могу ли я добавить сливочный сыр или сметану: Конечно, добавить по вкусу, но учтите, что это изменит пищевую ценность.
  • Используйте обычную картофелевку , если вы хотите более «деревенский» с крупной текстурой «картофель».Это сработает, если у вас нет блендера или кухонного комбайна. Также подойдет ручной миксер или стоячий миксер Kitchenaid.

калорий: 184 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 12 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 8 мг | Натрий: 503 мг | Калий: 1865 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 89 МЕ | Витамин C: 301 мг | Кальций: 140 мг | Железо: 3 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где-либо, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным.Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

Семьдесят восемь гарниров с низким содержанием углеводов

Семьдесят восемь гарниров с низким содержанием углеводов, наполненных овощами и ароматизатором. Идеально подходит для тех, кто пытается есть с низким содержанием углеводов или придерживаться кето-диеты.

Семьдесят восемь низкоуглеводных гарниров, в которых вы даже не пропустите крахмал! Эти низкоуглеводные и кето-гарниры делают овощи звездой блюда, и многие из них могут легко заменить традиционные гарниры, такие как рис и макароны.

Иногда легко сосредоточиться только на основном источнике белка на низкоуглеводной диете и в конечном итоге есть одни и те же скучные гарниры ночь за ночью. Однако есть множество вкусных, овощных гарниров с низким содержанием углеводов, которые действительно могут сделать вашу еду особенной и избавить от диетической скуки. От блюд из риса с низким содержанием углеводов до макаронных изделий и жареных овощей и овощей на гриле до жареного картофеля с низким содержанием углеводов — есть бесконечные способы приправить ваши блюда.

Когда дело доходит до приготовления гарниров с низким содержанием углеводов, вот несколько советов и приемов, о которых следует помнить:

  • Овощи — звезда: Так как вы не будете использовать типичные ингредиенты для гарниров, такие как зерна и бобы. , всегда думайте о том, как сделать овощи с низким содержанием углеводов звездой ваших гарниров.Выйдите за рамки простого приготовления на пару или обжаривания и подумайте о том, как вы можете использовать овощи по-новому. Бросьте их на гриль, запекайте в духовке, по спирали превратите в лапшу или превратите в жареный картофель. Овощи невероятно универсальны и очень хорошо передают вкус. Вы будете поражены всем, что сможете сделать.
  • Не бойтесь жира: Одно из преимуществ низкоуглеводной и кето-диеты заключается в том, что вы можете использовать жир так, как не можете при других планах питания. Это означает, что вы можете использовать оливковое масло, сливочное масло и сыр для придания аромата овощам.Поэкспериментируйте с новыми жирами и маслами, а также с кунжутным маслом для блюд с азиатским вкусом, авокадо, чтобы добавить сливочности салату, или беконом, или панчеттой, чтобы сделать практически любой вкус невероятным.
  • Травы и специи: Добавление свежих трав и специй в гарниры с низким содержанием углеводов имеет решающее значение, чтобы вам не было скучно. Вы будете шокированы тем, как добавление хлопьев чеснока и красного перца может полностью преобразить брокколи, когда она жареная, или как добавление свежей кинзы и базилика в жареные кабачки может изменить вкус.
  • Проявите творческий подход: Наконец, не бойтесь мыслить нестандартно. Многим людям трудно придерживаться низкоуглеводной диеты, потому что они едят одно и то же снова и снова. Вместо этого обязательно перемешайте, пробуйте что-то новое и используйте приведенный ниже список, чтобы найти новые идеи для гарниров.

Вот некоторые из моих любимых низкоуглеводных гарниров. Какие твои?

Рисовые гарниры с низким содержанием углеводов

Вам больше не нужно отказываться от риса, чтобы перейти на низкоуглеводную диету.Теперь вы можете не только найти рис с цветной капустой практически на каждой полке продуктового магазина, но и легко приготовить этот и многие другие виды риса с низким содержанием углеводов в домашних условиях, используя кухонный комбайн. Попробуйте использовать брокколи, капусту или кабачки, чтобы приготовить вкусный рис с низким содержанием углеводов, и используйте его во всех своих любимых рецептах из риса.

  • Простой рис с цветной капустой, 44 калории, 1 SmartPoints ™
  • Кокосовый рис с кремовой цветной капустой, 45 калорий, 2 SmartPoints ™
  • Мексиканский рис с цветной капустой, 95 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Жареный рис с цветной капустой 110 калорий, 2 жареных риса с цветной капустой SmartPoints ™
  • Рис с кориандром, лаймом и цветной капустой, 45 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Рис с капустой, 37 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Жареный рис с капустой, 131 калория, 2 SmartPoints ™
  • Жареный рис со спагетти и тыквой, 125 калорий, 2 SmartPo ™
  • Рис с морковью и цветной капустой с коричневым маслом, 81 калория, 3 точки SmartPoints ™

Блюда из макаронных изделий с низким содержанием углеводов

Как и рис, макаронные изделия с низким содержанием углеводов начинают появляться в продуктовых магазинах повсюду, делая блюда из макаронных изделий с низким содержанием углеводов более легкими. подготовиться, чем когда-либо.Возьмите почти любой овощ и используйте спирализатор, чтобы приготовить макароны самостоятельно, а затем приправьте их так, как вам нравится. Начните с традиционных вариантов, таких как томатный соус, чеснок, масло или сыр. Затем подумайте о том, чтобы приготовить низкоуглеводный лохо с кунжутным маслом и соевым соусом или пасту с низким содержанием углеводов, используя лапшу из кабачков и традиционные тайские ароматы.

  • Сквош спагетти в микроволновке, 82 калории, 0 SmartPoints ™
  • Сквош спагетти с чесноком, 84 калории, 2 SmartPoints ™
  • Сквош со спагетти с кунжутом и эдамамом, 148 калорий, 3 SmartPoints ™
  • спагетти с пармезаном, 122 калории , 3 SmartPoints ™
  • Сливочные спагетти с рикоттой, сквош, 129 калорий, 3 SmartPoints ™
  • Лапша с цуккини с пармезаном, 91 калория, 2 SmartPoints ™

Картофель фри с низким содержанием углеводов

Картофель фри — это то, что любят почти все и многие люди могут не представляю жить без.К счастью, есть много вкусных способов приготовить картофель фри из всех видов овощей с низким содержанием углеводов. Используйте традиционные приправы или взбивайте, добавляя всевозможные специи и вкусовые сочетания.

  • Tater Tots из цветной капусты, 81 калория, 2 SmartPoints ™
  • Морковный картофель, 115 калорий, 2 SmartPoints ™
  • Морковные чипсы, 45 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Картофель из сельдерея, 47 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Сладкий и пряный картофель с репой, 101 калория, 2 SmartPoints ™
  • Жареный картофель с хрустящей репой, 55 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Хрустящие дольки репы, 100 калорий, 2 SmartPoints ™
  • Картофель-фри из кабачков, 79 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Хрустящие луковые соломки с пармезаном, 91 калория, 2 SmartPoints ™
  • Фри-фри из цуккини с пармезаном, 94 калории, 1 SmartPoints ™

Приготовленные на гриле и жареные овощи стороны

Гриль и духовка станут вашими лучшими друзьями, когда дело доходит до раскрытия новых вкусов во всех ваших любимых овощах.Я не могу сказать вам, сколько я знаю людей, которые утверждали, что им не нравятся брокколи или цветная капуста, пока они не попробовали их жареные. То же самое и с брюссельской капустой. Запекание или приготовление на гриле овощей придает совершенно другой вкус, так как овощи успевают карамелизироваться, подрумяниться и стать хрустящими.

  • Жареная цветная капуста с пармезаном, 102 калории, 2 SmartPoints ™
  • Бекон и спаржа, 81 калория, 2 SmartPoints ™
  • Простая жареная спаржа, 53 калории, 1 SmartPoints ™
  • Жареная лимонная спаржа с лимоном и фруктами калорий, 2 SmartPoints ™
  • Жареный мексиканский сквош, 81 калория, 1 SmartPoints ™
  • Жареный брокколи чеддер, 102 калории, 3 SmartPoints ™
  • Брокколи с жареным чесноком, 75 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Жареные корнеплоды с низким содержанием углеводов, 100 калорий, 2 SmartPoints ™
  • Жареная зеленая фасоль, 65 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Овощи с чесноком и розмарином, 148 калорий, 3 SmartPoints ™
  • Жареные кабачки с пармезаном и кабачки, 104 калории, 2 SmartPoints ™
  • Простые кабачки на гриле, 86 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Жареная глазированная капуста Hoisin, 71 калория, 1 SmartPoints ™
  • Жареная дижонская капуста, 91 кал. ies, 1 SmartPoints ™
  • Цветная капуста с кунжутом, 92 калории, 2 SmartPoints ™
  • Жареный кабачок с мисо и маслом, 51 калория, 2 SmartPoints ™
  • Жареная брюссельская капуста, 72 калории, 1 SmartPoints ™
  • Жареная морковь с кунжутом, 109 калорий, 2 SmartPoints ™
  • Летние овощи на гриле, 131 калория, 2 SmartPoints ™
  • Жареные помидоры в духовке, 95 калорий, 2 SmartPoints ™

Заменители картофельного пюре с низким содержанием углеводов

Все любят хорошее картофельное пюре, но с картофеля не Не работает с низкоуглеводной диетой, важно найти замену, которая вам так же понравится.Цветная капуста — это естественный продукт, поскольку ее текстура и цвет имитируют картофель. Однако есть множество других овощей, из которых также получаются вкусные пюре с низким содержанием углеводов. Добавьте все свои любимые смеси из картофельного пюре — масло, сметану, сыр, бекон, чеснок, жареный чеснок и многое другое, чтобы создать собственное вкусное пюре с низким содержанием углеводов.

  • Лучшее пюре из цветной капусты, 126 калорий, 3 SmartPoints ™
  • Пюре из ореховой тыквы, 115 калорий, 2 SmartPoints ™
  • Сливочное пюре из цветной капусты со шпинатом, 72 калории, 1 SmartPoints ™
  • Пюре из моркови 95 калорий, рутабага 1 SmartPoints ™
  • Пюре из броккоцвета Чеддер, 77 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Сливочное сырное пюре из цветной капусты, 81 калория, 1 SmartPoints ™

Салаты с низким содержанием углеводов

Салаты легко надоест, если вы едите только зелень с заправка с низким содержанием углеводов.Вместо этого расширьте свой кругозор и попробуйте другие салаты и блюда из сырых овощей, которые раскрывают весь вкус. Заправки из цитрусовых, свежих трав, горчицы, специй и уксуса могут добавить аромата, не беспокоясь о необходимости сахара или меда.

  • Израильский рубленый салат, 56 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Острый джикама и капустный слайс, 75 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Нарезанный средиземноморский салат из цуккини, 72 калории, 2 SmartPoints ™
  • Skinny Tri-Color Slaw, 72 калории, 1 SmartPoints ™
  • Авокадо, Черная соевая фасоль и Салат из помидоров, 154 калории, 4 SmartPoints ™
  • Салат из Средиземноморской капусты, 47 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Израильский салат, 71 калория, 2 SmartPoints ™
  • Азиатский Peanut Slaw, 94 калории, 2 SmartPoints ™

Simple Veggies Sides

Иногда вам нужно что-то быстрое и легкое, и эти низкоуглеводные составляющие как раз то, что вам нужно.Сделанные в кратчайшие сроки, они дополнят ваше блюдо и сделают всех счастливыми.

  • Китайская брокколи с чесноком и мисо, 70 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Зеленая фасоль с кунжутом, 62 калории, 1 SmartPoints ™
  • Зеленая фасоль с поджаренным чесноком, 49 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Простая азиатская жареная с перемешиванием Овощи, 91 калория, 2 SmartPoints ™
  • Цуккини Poblano Saute, 64 калории, 1 SmartPoints ™
  • Кунжутный сахарный горошек, 64 калории, 2 SmartPoints ™
  • Обжаренный бок-чой с кешью, 81 калория, 3 SmartPoints ™
  • Garlicky Зелень, 42 калории, 1 SmartPoints ™

Некоторые другие вкусные блюда с низким содержанием углеводов

Гарниры могут включать в себя очень много разных вещей, и мы хотели закончить, включив некоторые из наших любимых творческих низкоуглеводных гарниров от фаршированных кабачков до кусочков пиццы. котлеты из цветной капусты — все они восхитительны и заставят вас захотеть еще.

  • Низкоуглеводный суккоташ из лимской фасоли, 141 калория, 3 SmartPoints ™
  • Кале со сливками, 123 калории, 4 SmartPoints ™
  • Фаршированные кабачки с ветчиной и сыром, 106 калорий, 2 SmartPoints ™
  • Шпинат со сливками, 122 калории , 4 SmartPoints ™
  • Капустные лепешки, 86 калорий, 2 SmartPoints ™
  • Оладьи из цветной капусты, 133 калории, 4 SmartPoints ™
  • Fiesta Edamame, 141 калория, 3 SmartPoints ™
  • Низкоуглеводные кексы с острым чесноком, 104 калории, 3 SmartPoints ™
  • Ломтики пиццы с кабачками и пепперони, 56 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Мини-пицца Portabella, 67 калорий, 2 SmartPoints ™
  • Капоната из баклажанов, 85 калорий, 1 SmartPoints ™
  • Тушеные артишоки с лимонным соусом из йогурта и укропа, 164 калорий. 3 SmartPoints ™
  • Запеченные чипсы из свеклы и капусты, 44 калории, 0 SmartPoints ™
  • Гратин со спагетти из тыквы, 82 калории, 2 SmartPoints ™

90 799 участников плана питания: Рассмотрите возможность использования этого списка, чтобы добавить несколько любимых низкоуглеводных гарниров в свою очередь рецептов и избранное.Таким образом, при планировании еды у вас будут под рукой вкусные гарниры, которые можно заменить или добавить.

Какие овощи являются низкоуглеводными и безопасными для кето?

Вот десять лучших овощей, которые следует есть на низкоуглеводной или кето-диете. В них меньше всего углеводов на порцию. Порции рассчитаны на 100 грамм.

  • Цветная капуста содержит всего 3 грамма углеводов на порцию. Цветную капусту можно измельчить, обжарить, обжарить, протереть и использовать в качестве заменителя картофеля в большинстве рецептов.
  • Капуста содержит всего 3 грамма углеводов и является отличной основой для рецептов, особенно жаркого и азиатских блюд. Его также можно жарить, нарезать рисом и приготовить на гриле как стейки.
  • Авокадо содержит всего 2 грамма углеводов, и хотя технически они являются фруктами, они являются основой для людей, сидящих на низкоуглеводной диете. Эти насыщенные питательными веществами электростанции будут держать вас сытыми и заряженными весь день.
  • Брокколи отлично подходит для салатов, заправок и для придания кремового оттенка блюдам, содержит всего 4 грамма углеводов и имеет восхитительный вкус, обжаренный до карамелизации и хрустящий.Он также может быть отличным хрустящим дополнением к салатам и отлично сочетается с соусами в сыром виде.
  • Кабачки содержат всего 3 грамма углеводов и являются одним из наших любимых заменителей пасты. Мы также любим добавлять в жаркое, салаты, и это легкий быстрый гарнир с чесноком и маслом на сковороде.
  • Шпинат содержит всего 1 грамм углеводов и является одной из самых питательных зелени, которую вы можете получить. Используйте его в сыром виде в салатах, смешивайте с коктейлями или обжаривайте, чтобы получить дополнительные питательные вещества.
  • Спаржа — это овощ с низким содержанием углеводов, о котором часто забывают, всего 2 грамма углеводов.Обжарьте его в духовке, завернув в бекон, обжарьте с маслом и зеленью, бросьте на гриль или побрите сырым для салатов.
  • Кале — еще один отличный овощ, который стоит съесть, всего с 3 граммами углеводов. Его отлично запекают в чипсах, массируют в салатах или добавляют в супы и тушеные блюда.
  • Зеленая фасоль — отличный выбор, в ней всего 4 грамма углеводов, и она подходит практически для любого блюда, к тому же мы всегда любим что-то, что вкусно с беконом.
  • Брюссельская капуста содержит всего 5 граммов углеводов и является одним из наших любимых жареных овощей.Они также отлично подходят для салатов или быстро обжариваются для легкого гарнира.

Рецепты низкокалорийных гарниров | EatingWell

Рецепты низкокалорийных гарниров | EatingWell Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Жареная кабачка из медового ореха

Кабачок из медового ореха выглядит так же, как мини-тыквенный орех, но внутри вы найдете еще более сладкую и глубокую оранжевую мякоть .Эти зимние тыквы уже несколько лет продаются на фермерских рынках и в некоторых продуктовых магазинах. Если вы его видите, возьмите несколько и попробуйте! Этот простой метод обжаривания усиливает естественный вкус тыквы с добавлением масла и специй.

Запеканка из цветной капусты с добавкой

Вы никогда не захотите есть жареную цветную капусту по-другому, попробовав этот вкусный рецепт. Бекон, сметана и острая оболочка из сыра Чеддер — полезная для вас цветная капуста в восхитительной вкусной легкости, которая заставит каждого действительно захотеть съесть свои овощи.

Жареные корнеплоды на сковороде

Одна сковорода — это все, что вам нужно для груды питательных, нежных и ярких корнеплодов. В начале недели приготовьте этот рецепт из больших партий, чтобы использовать его в легком и полезном ужине на протяжении всей недели.

Low-Carb Cloud Bread

Этот безглютеновый, низкоуглеводный «хлеб» легкий и воздушный — как облако! Используйте его вместо булочки для гамбургеров или хлеба для сэндвичей, если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кето-диеты.Чтобы получить самый пушистый облачный хлеб, убедитесь, что в яичных белках нет желтка, и взбивайте их в чистой миске для максимального объема.

Свежая зеленая фасоль, приготовленная на пару

Варка на пару (но не слишком долго!) — надежный способ каждый раз получать идеальные, хрустящие и нежные зеленые бобы. Этот простой рецепт — отличная отправная точка для других вкусов или приготовлений, таких как добавление вареной зеленой фасоли в салат.

Кленовый сладкий картофель

В этом легком рецепте овощного гарнира сладкий картофель заправлен кленовым сиропом, маслом и лимонным соком и обжарен до мягкости и золотисто-коричневого цвета.Восхитительная глазурь, которая образуется на этом запеченном в клене сладком картофеле, превращает это сверхпростое блюдо в нечто изысканное.

Пюре из супа из брокколи

В этом простом рецепте супа из брокколи брокколи готовится вместе с луком, сельдереем, чесноком и свежими травами и превращается в восхитительный крем-суп из пюре. Попробуйте этот полезный суп из брокколи с бутербродами с сыром на гриле или в качестве закуски к простому ужину.

Капрезе, фаршированные грибами портобелло

Мы взяли основные ингредиенты популярного салата капрезе — помидоры, свежую моцареллу и базилик — и сложили их в шляпки грибов портобелло, чтобы приготовить восхитительное и сытное вегетарианское основное блюдо.

Зеленый салат с эдамаме и свеклой

Этот большой салат — праздник для глаз и повседневный способ включить богатую питательными веществами свеклу и растительный белок из эдамаме (зеленые соевые бобы). Если вы не любите кинзу, добавьте вместо нее свежемолотый базилик или укроп.

Разноцветные жареные овощи на листе-сковороде

Эти легко прожаренные овощи придадут вашей тарелке ярких красок. Дайте кубикам мускатного ореха фору на 10 минут, чтобы они размяклись в духовке, прежде чем добавлять другие овощи.Брокколи, перец и лук, естественно, более нежные, чем тыква, и готовятся быстрее. Таким образом, все заканчивается одновременно.

Рис с йогуртом

Пикантный рис, холодный рис с йогуртом, или «творожный рис», как его называют на Индийском субконтиненте, — это идеальная еда.

Падма Лакшми

Вдохновение и идеи

3756072.jpg

Рецепты низкокалорийной тыквы и зимнего сквоша Зимние тыквы, такие как мускатный орех, желудь и тыква, являются вкусным и диетическим сезонным продуктом.Наслаждайтесь сквошами по успокаивающим рецептам, таким как суп из мускатной тыквы, жареная фаршированная тыква и спагетти, сквош и фрикадельки. Загрузите БЕСПЛАТНУЮ кулинарную книгу наших лучших осенних рецептов! Смотреть видео Подробнее Это отличный способ приготовить этот осенний овощ в качестве гарнира по будням. Для дополнительного вкуса после приготовления перемешайте тушеную мускатную тыкву с солью, перцем и небольшим количеством оливкового масла, сливочного масла или сыра пармезан.

Все низкокалорийные рецепты гарниров

Соте из кабачков и грибов

Подавайте этот простой гарнир с гамбургерами из индейки на гриле. Также подойдут и другие свежие травы, такие как тимьян или орегано.

Быстро маринованная свекла

Свеклу, которую можно легко мариновать, нужно всего лишь дать ей замариноваться в маринованной смеси в течение примерно 30 минут, чтобы получить прекрасный вкус. Более длительное маринование только усиливает вкус. Попробуйте их вместо огурцов в качестве приправы или в качестве овощного гарнира к жареной курице или говядине.

Жареная брюссельская капуста с пармезаном и бальзамиком

Жареная брюссельская капуста станет вашим новым любимым гарниром. В дополнение к тому, что они становятся коричневыми и хрустящими в духовке, они покрываются сыром пармезан и бальзамическим уксусом, что придает им соленый пикантный вкус. Это отличный овощной гарнир для жареного мяса.

Calabacitas

Наслаждайтесь этим традиционным юго-западным блюдом из жареной летней тыквы, лука и перца в качестве гарнира или вегетарианской начинки для тако.

Кабачки, приготовленные на пару

Этот надежный способ приготовления кабачков также является самым простым и быстрым. Просто готовьте его на плите в течение нескольких минут, и у вас есть полезный овощной гарнир, который можно добавить к ужину. Для дополнительного аромата перемешайте с небольшим количеством песто.

Жареные кабачки с чесноком и петрушкой

Узнайте, как запекать кабачки в этом полезном рецепте, адаптированном из книги Элис Уотерс. Поищите на фермерском рынке сорта тыквы, в том числе лютик, кабочу или хаббард, и попробуйте их в этом вкусном гарнире.

Фаршированный картофель с сальсой и фасолью

Ночь тако встречает ночь печеного картофеля с этим простым рецептом запеченного картофеля с начинкой с сальсой, фасолью и авокадо. Этот простой и полезный семейный ужин включает всего 10 минут активного времени, так что вы можете приготовить его даже в самый загруженный будний вечер. Этот рецепт так же вкусен со сладким картофелем вместо красноволосой.

Картофель фри с начинкой из сладкого картофеля

Повысьте уровень витамина А и клетчатки, заменив чипсы из тортильи на сладкий картофель в этом полезном рецепте.Подавайте как закуску на следующей вечеринке или превратите ее в обед, добавив курицу, тофу, креветки или еще несколько бобов для белка.

Бальзамическая жареная морковь

Обжаренная морковь раскрывает ее сладость, которая еще более усиливается за счет пикантной бальзамической и кленовой глазури. Подавайте их в чистом виде в качестве легкого гарнира в будние дни или украсьте рублеными лесными орехами для праздничных обедов и ужинов.

Жареная цветная капуста с бальзамиком и пармезаном

Обжарка — это обычно не первый метод приготовления цветной капусты, но результаты весьма восхитительны.Соцветия нарезают толстыми ломтиками и поливают оливковым маслом первого отжима и зеленью. Везде, где плоские поверхности соприкасаются с горячей сковородой, происходит глубокое потемнение, что приводит к сладкому ореховому привкусу.

Запеканка с чилакилесом

Наша версия запеканки с чилакилес в стиле энчилада наполнена питательными бобами и овощами. Консервированный соус энчилада обладает прекрасным вкусом и сокращает время приготовления. Он может различаться по степени нагрева, поэтому выберите тот, который подходит вам по вкусу.Если вы хотите полностью избавиться от жара, попробуйте зеленый соус энчилада (который часто мягче красного) или замените его двумя банками по 8 унций обычным томатным соусом.

Простой коричневый рис

Вот единственный рецепт, который вам нужен, чтобы каждый раз готовить идеальный коричневый рис! Это полезное цельное зерно прекрасно само по себе в качестве гарнира или используйте его в своих любимых рецептах, требующих вареного коричневого риса.

Жареные колпачки Портобелло

Подумайте о гигантских грибах, фаршированных без всех жирных ингредиентов, но со всем вкусом.Подавайте их с куриной грудкой на гриле или сочным стейком.

Квашеная капуста простая

Хотите узнать, как приготовить квашеную капусту дома? Для этого простого домашнего рецепта квашеной капусты выберите свежие твердые кочаны и используйте консервированную, маринованную или кошерную соль (не йодированную). Чтобы быть уверенным, что соотношение содержания соли к капусте подходит для ферментации, начните с как можно ближе к 5 фунтам неочищенной капусты. Чтобы обеспечить успех, упакуйте капустную смесь в контейнер как можно плотнее (без воздушных карманов) и убедитесь, что она все время остается погруженной в рассол.

Греческие фаршированные грибы портобелло

Смесь помидоров, шпината, феты, оливок и свежего орегано придает портобелло средиземноморскую атмосферу в этом рецепте полезных фаршированных грибов. Подавайте их вместе с курицей, рыбой или тофу в качестве сытного гарнира или добавьте сытный салат и сделайте их центральным элементом вегетарианского ужина.

Простая киноа

Этот надежный рецепт идеально приготовленной киноа быстр и прост! Используйте приготовленную киноа в качестве простого полезного гарнира, в салате или в качестве основы для вкусного основного блюда.

Табуле с петрушкой

Подавайте этот пирог, табуле с преобладанием петрушки на вашем следующем собрании на заднем дворе.

Салат из огурца и йогурта

Этот салат из огурца и йогурта, освежающий аккомпанемент к основному блюду из мяса или рыбы, также может стать вкусной начинкой для лаваша. Если огурцы натереть на терке, а не нарезать, эту смесь можно подавать в виде соуса.

Жареная цветная капуста с куркумой

Обжарка цветной капусты превращает ее в хрустящий нежный овощ.Бисквит для других вкусов, цветная капуста может впитывать любую смесь специй или маринад, которые вы добавляете, например, это теплое и жаркое сочетание куркумы, тмина и чеснока. Подавайте как простой гарнир или добавляйте его в салаты или зерновые, чтобы добавить больше энергии растения.

Жареная морковь с кленом

Обжарка раскрывает присущую моркови сладость — но добавьте немного кленового сиропа и масла, и у вас есть карамелизированный овощ, который ваши дети (и вы!) Захотите съесть несколько секунд.

Быстрое овощное соте

Добавьте немного лука-шалота и сушеного укропа или эстрагона в любую смесь замороженных овощей и быстро приготовьте вкусный гарнир на столе. Если вы хотите приготовить этот рецепт из свежих овощей, нарежьте их небольшими кусочками и добавьте одну или две столовые ложки воды в сковороду, когда будете добавлять овощи; при необходимости отрегулируйте время приготовления.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рецепты низкокалорийных гарниров | Allrecipes

Рецепты низкокалорийных гарниров | Allrecipes Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Сливочное пюре II

Сливочное пюре с приправой ранчо. Картофельное пюре бабушки Яны на День Благодарения. Для разнообразия попробуйте посыпать сверху своим любимым тертым сыром перед запеканием.

Easy Indian Style Okra

Мой индийский друг научил меня, как приготовить этот простой традиционный индийский рецепт бамии, используя свежую бамию и специи на сковороде.

Портобелло, приготовленные на гриле, обжаренные в вине

Этот рецепт является прекрасным дополнением к жареной говядине или стейку на гриле. Это легко, быстро и при необходимости можно приготовить за то время, которое потребуется для приготовления стейка на гриле. Мы были просто поражены, когда этот рецепт полюбился нашей двухлетней внучке!

Анонимный

Южный стиль Crowder Peas

Вкусный приправленный горох, приготовленный с луком, перцем, беконом и ветчиной.Блюдо в стиле Нового Орлеана. Подавать с рисом.

Вкусная зелень капусты

Классический рецепт зелени капусты, в которой для придания аромата используется копченая индейка. Зелень тушат в курином бульоне, затем приправляют небольшим количеством красных хлопьев чили.

Спаржа на гриле

Особенность этого рецепта в том, что он настолько прост. Свежая спаржа с небольшим количеством масла, соли и перца быстро готовится на сильном огне на гриле. Наслаждайтесь натуральным вкусом овощей.

Аноним

Сладкие и пряные зеленые бобы

Вкус этого гарнира насыщенный! Он отлично подходит в качестве закуски к азиатскому меню или как важное дополнение к легкому жареному блюду.

Жареный молодой красный картофель

Это жареный картофель в лучшем виде — простой и простой. Красный картофель поливают оливковым маслом, солью и перцем, а затем обжаривают до совершенства.

Last Minute Mushrooms

Этот рецепт маслянистого, восхитительного грибного гарнира не может быть проще.Он хорошо сочетается с рыбным филе, запеченным цыпленком, стейком и практически с любым другим основным блюдом.

Summer Squash Puffs

Легкое овощное лакомство, напоминающее оладьи. Используйте любой летний кабачок, желтый или зеленый, или их сочетание.

Яблочное пюре Сары

Это восхитительное яблочное пюре! Я все время делаю это для своего младшего брата, и ему это нравится — и он ненавидит консервированное яблочное пюре!

Вдохновение и идеи

52455.jpg

Жареная спаржа

«Это был самый быстрый способ, которым я когда-либо готовил спаржу, и он был самым вкусным.» — HANNAH_R

Подробнее

51776.jpg

Жареный новый красный картофель

«Это было действительно вкусно! Мне нравится, как вы можете добавляйте разные травы, чтобы каждый раз было по-другому! » — Sully

Подробнее

Итальянский горох


Великолепная немецкая красная капуста бабушки Жанетт

Великолепная немецкая краснокочанная капуста бабушки Жанетты

Эту вкусную, кисло-сладкую немецкую краснокочанную капусту легко приготовить!

Другие рецепты низкокалорийных гарниров

Acorn Squash

Сладкие и маслянистые кабачки — это быстро и легко, и моей семье это нравится.

Жареные овощи

Запеканка из сезонных овощей, которую так легко приготовить. Его можно приготовить на день вперед — просто разогрейте перед подачей на стол. Лимонный сок можно заменить бальзамическим уксусом, и вы можете использовать запеченный картофель, если у вас нет под рукой Yukon Golds.

Аноним

Спаржа, приготовленная на пару

Делает даже жесткую спаржу нежной и вкусной! Попробуйте использовать заправку из винегрета вместо масла.

Лучшая черная фасоль

Этот простой гарнир из черной фасоли хорошо сочетается с мексиканскими или кубинскими блюдами.

Жареный чеснок Цветная капуста

Замечательная жареная цветная капуста, моему 11-летнему сыну это нравится! Добавьте больше специй и зелени на свой вкус.

Зеленая фасоль «Китайский буфет»

Каждый раз, когда мы с семьей идем в китайский буфет, мы делаем пчелиную линию для зеленой фасоли! Это простое и вкусное воссоздание столь любимого гарнира, прекрасно сочетается с любой азиатской едой.Обязательно нарежьте чеснок, не используйте чесночный пресс. Устричный соус можно найти в азиатском разделе вашего продуктового магазина, в азиатском продуктовом магазине или в Интернете.

Бабушкина гарвардская свекла

Это рецепт моей бабушки для пикантной сладкой гарвардской свеклы. Я пробовала другие рецепты, но ни один не был таким вкусным, как ее.

Яблочное пюре для медленного приготовления со специями

Это простое и вкусное пряное яблочное пюре, приготовленное в медленном приготовлении, идеально подходит для медленного приготовления. Однажды осенью на выходных мы с детьми придумали этот рецепт.Это любимец семьи.

Простая и вкусная свекольная зелень

Не выбрасывайте эти сытные зеленые листья, которыми покрываются свежие пучки свеклы! По вкусу они похожи на капусту. Этот простой рецепт поможет вам максимально использовать свежую свеклу!

Легкая капуста с чесноком

Капуста кале должна обладать противораковыми свойствами. Мне это нравится, но моему мужу это не нравится. Приготовить это так — единственный способ, которым он это съест.

Жареный лук

Я люблю жареный лук — без шелухи, а поверхность среза становится карамельно-коричневой.

Пюре из репы Наны

Это было знаменитое блюдо моей бабушки, которое очень понравилось всей моей семье. Она никогда не записывала его для меня, поэтому после ее кончины я идеально воссоздал его. Это тебе, Бабби!

Яблочное пюре

Простой и быстрый рецепт яблочного пюре. Я увеличил его вдвое и консервировал, так что у нас всегда есть под рукой. Моей семье это нравится.

Пюре из репы Patty’s

Запах маслянистой репы всегда напоминает мне о сезонах отпусков, когда бабушка готовила это блюдо для всей семьи.Первоначально отправлено на ThanksgivingRecipe.com.

Домашний хрустящий приправленный картофель фри

Моя семья любит картофель фри, и с четырьмя детьми картофеля фри из магазина было недостаточно и стало слишком дорого. Итак, я попробовала жидкое тесто — в конце концов, курица, креветки и луковые кольца становятся хрустящими, так почему бы не картофель. Теперь даже мой муж не может насытиться этим картофелем фри. Они даже остаются хрустящими, когда вы разогреваете их в микроволновой печи.

Жареный чеснок Лимон Брокколи

Я искал уникальный способ приготовления брокколи и решил попробовать! Соцветия обжаривают после того, как их бросают в оливковое масло и посыпают морской солью, свежемолотым черным перцем и измельченным чесноком.Выдавите лимонный сок перед подачей на стол.

Жареная брюссельская капуста

Брюссельская капуста не бойтесь … да, она зеленая, но такая вкусная! При жарке на сковороде раскрывается их аромат. Используйте в качестве гарнира … или, если вы похожи на меня, как блюдо для завтрака на ходу!

Яблочное пюре для морозильной камеры

Нет ничего лучше домашнего яблочного пюре из собранных вручную яблок, и это так просто! Если вы хотите яблочное пюре с кусочками, используйте картофельный пюре, чтобы размять вареные яблоки.Если вы предпочитаете мягкий яблочный соус, пропустите приготовленные яблоки на пищевой мельнице. Ключевым моментом является добавление нескольких полосок цедры лимона к яблокам во время приготовления. Лимон усиливает яблочный вкус. Убедитесь, что вы используете хорошо приготовленное яблоко, например Golden Delicious, Granny Smith, Fuji, Jonathan, Mcintosh или Gravenstein. Готовы к подаче, как только вы закончите, в горячем или охлажденном виде. Прекрасно сочетается с ванильным мороженым или ванильным йогуртом. Легко замерзает, хранится в морозильной камере до одного года.

Киноа и черная фасоль

Очень вкусная альтернатива черной фасоли и рису.Квиноа — это ореховое зерно из Южной Америки.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.

27 простых рецептов кето-гарниров, которые вам нужны в любое время

Вам нужны простые рецепты кето-гарниров с низким содержанием углеводов, которые можно подавать с супом, тушеным мясом, курицей или любым другим рецептом? Эти самые вкусные и легкие в приготовлении кето-дружественные рецепты ждут, когда вы соберете толпу.
Эти рецепты кето-гарниров с низким содержанием углеводов идеально подходят для любого праздника или любого случая. Вы можете использовать эти простые полезные рецепты для любого ужина или обеда в будние дни. Те, кто сидит на кето-диете, могут легко съесть эти рецепты, не задумываясь. Так что давайте перейдем к этим рецептам кето и насладимся ими с друзьями или семьей.



Кето-салат с брокколи

Этот полезный салат из брокколи с низким содержанием углеводов идеально подходит для трапезы. Этот кето-салат из брокколи с беконом готов всего за 10 минут.Всего несколько ингредиентов, этот восхитительный рецепт кето-гарнира идеально подходит в любое время, когда вы хотите перекусить.
Получите рецепт здесь.


Редис с добавлением кето

Этот редис с кето-наполнением готовится из жареного картофеля, заправленного ранчо, беконом и сыром. Эти простые и вкусные рецепты кето-гарнира можно приготовить к любой трапезе.
Получите рецепт здесь.


Спаржа с маслом бекона Hollandaise

Этот рецепт — легкое и быстрое блюдо, приготовленное из очень небольшого количества ингредиентов.Нежная и мягкая спаржа с голландским соусом придает приятный маслянистый вкус. Подавайте по этому рецепту с хрустящим беконом и любым блюдом.
Получите рецепт здесь.


Пюре из брокколи с картофелем

Полезное картофельное пюре из брокколи — это очень вкусная запеканка, аппетитный и лучший рецепт кето-блюд. Этот рецепт сделан из нескольких ингредиентов и готов в домашних условиях за 15 минут! Это веганское картофельное пюре с низким содержанием углеводов с рецептами брокколи — идеальный гарнир и любимый рецепт всей семьи! Добавление сыра делает рецепты кремовой текстурой и ароматными!
Получите рецепт здесь.


Оладьи с брокколи

Сделайте быстрые и легкие закуски, эти полезные оладьи с брокколи — лучшие рецепты кето-гарниров.
Получите рецепт здесь.


Кетогарликовые и масляные грибы

Ищете совершенно здоровый обед с грибами? Эти чесночно-масляные грибы имеют сливочный и восхитительный вкус, обладают сливочным и чесночным ароматом, который лучше всего подходит для ужинов в будние дни с семьей.
Получите рецепт здесь.


Брокколи с жареным чесноком в духовке

Ищете легкий салат с брокколи или жареный рецепт на обед? Здесь вы получите кето-дружественный рецепт жареной брокколи с чесноком, который лучше всего и легко приготовить дома для обеда.Кроме того, вы добавите пармезан и цветную капусту, замороженные овощи, морковь и сладкий картофель, чтобы сделать свой день насыщенным.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте


По теме: Рецепты детской брокколи


Запеканка из цветной капусты

Ищете рецепт цветной капусты? Здесь вы получите готовый рецепт цветной капусты с цветной капустой, маслом, сыром, чесноком и беконом с приправами, готовый в течение 20 минут, вы также можете добавить рис.Идеальная еда быстрого приготовления с низким содержанием углеводов и кето-дружественная добавка для вашего рациона. Со сливочным сыром рецепт настолько вкусный, попробуйте этот рецепт сегодня в качестве обеда или ужина.
Получите рецепт здесь.


Попперы с халапеньо в беконе

Эти попперы с халапеньо в беконе идеально подходят для любой вечеринки. Сливочный, сырный и покрытый беконом — отличное вкусное блюдо, которое можно подавать к любому блюду.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте


Кето сырный хлеб со шпинатом

Этот кето-дружественный сырный хлеб со шпинатом — лучший рецепт кето-гарнира для супов, рагу, жареных ужинов и т. Д.Этот хлеб наполнен сыром, розмарином, чесноком и другими ингредиентами. Вы можете проверить другие различные виды рецептов домашнего хлеба.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте


Жареная брюссельская капуста

Чтобы приготовить эту жареную брюссельскую капусту, вам нужно немного ингредиентов, и они будут готовы в течение 20 минут. Подавайте этот полезный рецепт с супами, пастой или любыми блюдами, которые вам нравятся.
Получите рецепт здесь.


Кето сливочный салат из капусты

Классический салат из капусты, морковь и кремовый майонез.Если вы ищете крепкий и здоровый салат из капусты, который прекрасно сочетается со всеми домашними гамбургерами, сэндвичами и хот-догами, то вот оно. Домашний салат из капусты готов в домашних условиях за 10 минут.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте


Жареная зеленая фасоль с сыром

В летний сезон эти жареные зеленые бобы с сыром — лучший и полезный рецепт на обед. Готово через 30 минут с плавленым сыром.
Получите рецепт здесь.


Связано: Идеи обеда с высоким содержанием белка


Мексиканский рис с цветной капустой

Ищете здоровые и простые рецепты кето-риса? Этот веганский рис с жареной цветной капустой лучше всего подходит вместо риса на обед или ужин.Попробуйте этот рецепт палео дома и узнайте, как приготовить рецепт из 30 рисовых запеканок.
Получите рецепт здесь.


Запекать в духовке Картофель из кабачков «Кето»

Картофель из кабачков «Кето» хрустящий, вкусный и ароматный. Этот картофель фри — альтернативный способ сохранить здоровье. Это кето-низкоуглеводное блюдо готовят в духовке, но вы можете попробовать фритюрницу.
Получите рецепт здесь.


Предложено: Реклама


Запеканка из зеленой фасоли с низким содержанием углеводов

Запеканка из зеленой фасоли — лучшая для здоровья, и тем, кто ищет здоровые овощи и рецепты с низким содержанием углеводов, этот рецепт подходит им.Легко приготовить и готово всего за 30 минут, подавайте горячим к обеду или ужину.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты кето-запеканки


Кето-пармезан, чесночные узлы

Низкоуглеводные эти чесночные пармезановые узлы делают ароматное и полезное блюдо, которое можно подавать с тушеным мясом или супом и т. Д. С чесноком и пармезаном создают восхитительные рецепты кето-закусок, чтобы насладиться вечером!
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты закусок с высоким содержанием белка


Брюссельская капуста со сливочным соусом и беконом

Эта брюссельская капуста с низким содержанием углеводов со сливочным соусом и рецептом бекона — ваш любимый способ насладиться ужином с брюсселем.Сделал этот сливочный соус с сыром моцарелла и пармезаном, другими простыми ингредиентами, которые идеально подходят для любого ужина в будние дни.
Получите рецепт здесь.


Вам нужно больше рецептов кето!


Фри из зеленой фасоли

Хрустящие, хрустящие и полные аромата эти зеленые бобы фри легко приготовить и покрыть пармезаном и специями. Эти рецепты кето-гарниров станут лучшей полезной закуской для любой вечеринки или случая.
Получите рецепт здесь.


Фри из зеленой фасоли

Хрустящие, хрустящие и полные аромата эти зеленые бобы фри легко приготовить и покрыть пармезаном и специями. Эти рецепты кето-гарниров станут лучшей полезной закуской для любой вечеринки или случая.
Получите рецепт здесь.


Рецепт пасты из цуккини с чесноком и пармезаном

Рецепт пасты из цукини с чесноком и пармезаном идеально подходит для обеда или ужина. С добавлением цукини, помидоров, чеснока, пармезана и других простых ингредиентов.Должен попытаться.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты пасты Кето


Сырные маффины из цветной капусты

Эти кексы из цветной капусты с низким содержанием углеводов наполнены большим количеством сыра. На завтрак или закуски этот маффин лучше всего заставит вас чувствовать себя комфортно и безумно. Просто готов за 30 минут, надо попробовать.
Получите рецепт здесь.


Связано: Идеи кето-маффинов для легкого завтрака


Кето-яичный салат

Кето-яичный салат полезен, вкусен, его легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и он готов всего за 10 минут.подавайте этот рецепт с любыми рецептами, и вам понравится этот рецепт.
Получите рецепт здесь.


Кето, фаршированный грибами с колбасой

Любители грибов? Этот рецепт фаршированных грибов с кето-гарниром и колбасой сделает ваш обед или ужин на выходных идеальным. Полезный, с начинкой из колбасы и сыра, этот рецепт идеально подходит для игрового дня и понравится вашей семье.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты кето-колбасы


Брокколи и сырные наггетсы

Наггетсы из сыра брокколи настолько вкусны и полезны, что я чувствую себя счастливой в любое время.Это один из моих любимых рецептов кето-гарнира.
Получите рецепт здесь.


Пармезан, чеснок, спагетти, кабачки

Рецепт можно найти здесь.


Рецепт кето-фарша

Чтобы насладиться праздником, этот простой и полезный рецепт кето-фарша станет идеальным празднованием трапезы.
Получите рецепт здесь.


Связано: Домашние рецепты начинки


Низкоуглеводные луковые кольца

Луковые кольца — очень вкусная и хрустящая закуска для вечера и в дороге.
Получите рецепт здесь.


Если вам понравилась эта статья о рецептах кето-гарниров, поделитесь ею со своими друзьями в Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все последние статьи в первую очередь на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот значок на своей любимой доске в Pinterest!

Сопутствующие

15 Быстрых и простых низкоуглеводных кето-гарниров для похудания

Собираетесь ли вы с друзьями на ужин, собираетесь на обед или несете службу в качестве гарнира на мероприятии в игровой день, вы можете сохранить его кето с вкусными рецептами с низким содержанием углеводов.Кето-гарниры полезны и ароматны, они являются прекрасным дополнением к любому основному блюду. А с аппетитным вкусом эти блюда вам подойдут. Читайте о быстрых и простых кето-гарнирах, которые вкусны, полезны и помогут вам похудеть!

Что такое кето-диета?

Базовый обзор кето-диеты сводится к следующему: ваше тело сжигает жир вместо углеводов. Прежде чем объяснять кето-диету, важно объяснить, как питается наш организм. Естественно, ваше тело сжигает глюкозу для получения энергии, и эта глюкоза поступает из углеводов.Если этот запас глюкозы недоступен, ваше тело должно искать другой источник топлива. Кето-диета — это диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, которая переводит ваше тело в метаболическое состояние, называемое кетозом. Во время кетоза ваше тело сжигает накопленный жир вместо глюкозы, поскольку оно не может найти глюкозу из-за удаления углеводов. Кето-диета очень богата (хорошими) жирами, небольшим количеством белка и минимальным количеством углеводов.

Как кето-диета помогает при похудании?

Кето-диета — один из самых эффективных и действенных способов похудеть и навсегда избавиться от лишнего жира.Итак, как именно это работает? Типичная западная диета состоит из большого количества углеводов. Это не обязательно продукты с высоким содержанием углеводов, такие как макароны и хлеб, даже фрукты и овощи содержат углеводы. Когда вы исключаете углеводы, организм начинает вырабатывать кетоны (которые поступают из жира) в качестве альтернативного источника топлива. Вашему телу требуется несколько дней, чтобы достичь кетоза, но, достигнув его, оно, по сути, сжигает жир постоянно, независимо от того, спите ли вы, работаете или тренируетесь.

Pssst. Звучит слишком сложно?
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы получить одобренные кето-диеты планы питания, отправленные прямо на ваш почтовый ящик.

Советы по началу кето-диеты

Вот 5 шагов, которые помогут вам перейти на кето-диету.

1. Узнайте, что есть и чего избегать на кето-диете
Ознакомьтесь с этим постом, чтобы ознакомиться со списком продуктов, которые можно есть на кето-диете, и, что более важно, продуктов, которых следует избегать.

2. Сделайте свой холодильник и кладовую пригодными для кето-диеты
Если вы не будете хранить в доме вредные для вас продукты, вам будет намного легче придерживаться кето-диеты.Избавьтесь от всего, что может вас соблазнить, в холодильнике и шкафу, и составьте список покупок для кето-продуктов, чтобы пополнить запасы!

3. Контроль порций
Одна из самых больших проблем западной диеты — переедание. Даже если вы едите кето-дружественные блюда, переедание все равно возможно. Следите за тем, сколько вы едите, и делайте разумные порции.

4. Найдите заменители своей любимой еды
Часто люди не придерживаются диеты, потому что чувствуют себя обделенными.Существует так много вкусных рецептов кето, так что вы можете заменить свои любимые на что-то одобренное кето. Если этого еще не произошло, Pinterest станет вашим новым лучшим другом!

5. Подготовьтесь к кето-гриппу
Если вы не слышали о кето-гриппе, вот вам краткая информация. Убедитесь, что вы знаете симптомы и будьте готовы, если они начнут проявляться. Ищите утешение в том, что они пройдут, и будьте готовы позаботиться о себе.

СВЯЗАННЫЙ: Кето в Поваренной книге пяти

[120 вкусных рецептов до 5 чистых углеводов на прием пищи!]

5 вегетарианских гарниров кето

1.Грибы Портобелло, фаршированные артишоками из шпината | Ям с низким содержанием углеводов
Эти фаршированные грибами портобелло — идеальный кето-дружественный гарнир к основному блюду. Наполненные низкоуглеводными и жирными полезными продуктами, такими как сливочный сыр, пармезан и сыр моцарелла, они обязательно станут хитом!

2. Жареная цветная капуста с чесноком и пармезаном | Primavera Kitchen
Цветная капуста — один из лучших овощей с низким содержанием углеводов, к тому же она полна витамина С. Приправленная чесноком, паприкой, черным перцем и пармезаном, это отличный низкоуглеводный гарнир для любого случая!

3.Жареная капуста с лимоном | Kalyn’s Kitchen
Этот супер простой рецепт, приготовленный из капусты, лимона и оливкового масла, идеально подходит, когда вам нужен кето-гарнир в виде джифа! Время на приготовление составляет всего пять минут, а затем вы кладете их в духовку и позволяете ей творить чудеса!

4. Шпинат со сливками из цветной капусты | Living Chirpy
Если вы поклонник шпината, вам обязательно понравится этот кремовый гарнир из шпината. Вы получите это восхитительное сочное блюдо из 7 ингредиентов, приготовленное всего за 20 минут.Его съедят даже те, кто не ест шпинат.

5. Брюссельская капуста с лимоном и вялеными помидорами | Little Bits Of
Брюссельская капуста содержит от низкого до умеренного количества углеводов, поэтому она идеально подходит для кето-диеты, просто не переусердствуйте. Смешанный с лимоном, вялеными помидорами и смесью специй, этот гарнир понравится каждому.

5 гарниров с низким содержанием углеводов, которые можно приготовить на барбекю

1. Самые простые в мире овощи-гриль | Kalyn’s Kitchen
Летом, когда у вас есть друзья, все, что вам нужно, это быстрый легкий гарнир, который можно приготовить на скорую руку.Эти очень легкие овощи на гриле замаринованы в итальянской заправке для салатов, приправлены травами и готовы к приготовлению на гриле!

2. Креветки барбекю в беконе | Я дышу, я голоден
Эта комбинация идеально приготовленного на гриле бекона и креветок взорвет ваши вкусовые рецепторы и заставит ваших гостей захотеть еще! Приправленный соусом хойсин, порошком чипотле, соком лайма и подсластителем, это один из самых вкусных рецептов кето-гарнира с низким содержанием углеводов.

3. Лучшие ребрышки на гриле | Приятного аппетита
Ребрышки всегда нравятся фанатам, и этот рецепт ребрышек барбекю с низким содержанием углеводов не разочарует.Эти ребрышки, покрытые сухой горчицей, паприкой, кайенским и черным перцем, идеально подходят для послеобеденного барбекю.

4. Шашлык из баранины, маринованной в пиве, с соусом чимчурри | Floating Kitchen
Эти шашлычки для барбекю из баранины заставят ваших гостей упасть в обморок. В сочетании с вкусным соусом чимичурри, приготовленным из свежих трав, цедры лимона и хлопьев красного перца, этот кето-гарнир стоит сам по себе!

5. Куриные бомбы BBQ с беконом | Cake’s Cottage
Эти куриные бомбы, приготовленные на гриле, с курицей, беконом, сыром, соусом барбекю и халапеньо, являются типичным гарниром кето-барбекю.Эти куриные бомбы, идеально подходящие для игрового дня или большой семьи, найдут восторженные поклонники.

5 рецептов кето-гарниров без молочных продуктов

1. Оладьи с беконом и цуккини | Paleo Running Mama
Эти ароматные оладьи очень просто приготовить. Они содержат такие восхитительные ингредиенты, как бекон без сахара, чесночный порошок и черный перец, которые вызывают невероятное привыкание. Низкое содержание углеводов и отсутствие глютена, лучше не найти!

2.Запеченный картофель из кабачков | Здоровые шаги
Эти картофель фри из цуккини — идеальный кето-фуршет, который можно перекусить перед основным приемом пищи или вместе с ним. Панированный с такими ингредиентами, как перец, лук и кайенский порошок, этот картофель фри потрясающе!

3. Запеченные колючки | Кексы и чипсы из капусты
Эти запеченные картофельные оладьи, запеченные с цветной капустой, запекаются, а не жарятся. Они отлично подходят для любого кето-блюда и имеют потрясающую текстуру, которая понравится вашей банде!

4.Мексиканские яйца с кето, приготовленные с пряностями | Wholesome Yum
Яйца с пряностями, авокадо и беконом? Считай меня! Гарнир приправлен кайенским перцем и приправой тако. Она даже использует майонез из авокадо, чтобы он не содержал молочных продуктов. Их быстро и просто приготовить, и вы можете сделать целую партию в зависимости от размера вашей группы!

5. Кето Коулслоу | The Diet Doctor
Салат из капусты — восхитительный гарнир, особенно к такому основному блюду, как сытный гамбургер. Чтобы добавить изюминку и аромат, добавьте немного семян фенхеля и дижонской горчицы!

Если вы собираетесь устроить вечеринку или собираетесь посетить ее, эти гарниры станут прекрасным дополнением к любой трапезе! Взбейте их, и у всех гостей наверняка потекут слюнки.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Если вам понравились эти кето-гарниры, поделитесь этим постом в Pinterest.

А если вы хотите больше рецептов кето, подписывайтесь на наш Совет по здоровью на Pinterest.

Кейт

Кейт — писатель-фрилансер с опытом работы в области моды, красоты и благополучия. Когда она не пробует новые рецепты, не занимается горячей йогой или не читает хорошую книгу, вы можете найти ее блог о советах по образу жизни и предпринимательству по адресу Layered Indulgence .

20+ простых и полезных рецептов овощных гарниров

Эта коллекция из 20+ простых и полезных рецептов овощных гарниров поможет сделать любое блюдо еще лучше! В каждом из этих рецептов используются простые ингредиенты, которые содержат ТОННУ вкусовых качеств и питательных свойств. Все вегетарианское + без глютена, есть множество веганских блюд.

Ищете легкие овощные гарниры для следующего семейного собрания или ужина в будние дни? Вы пришли в нужное место!

Я собрал для вас 20+ рецептов здоровых овощных гарниров с моего веб-сайта.Каждое из этих блюд состоит из минимальных ингредиентов , которые упакованы в ТОННЫ вкуса — подумайте о большом количестве поджаренных орехов, свежей зелени, специй, простых соусов и сыра.

Как диетолог я надеюсь показать вам, что есть овощи — это вкусно и весело! Здесь нет скучных или пресных овощей, обещаю.

Все эти рецепты вегетарианские и безглютеновые, есть множество веганских блюд.

Здесь найдется что-то для всех — и для любителей растительной, и для мясной пищи, и для разборчивых в еде.Я хотел бы знать, какие из них вы в конечном итоге заработаете

🙂

Готовим!

1. Деликатная тыква, фаршированная киноа

Деликатная тыква, фаршированная киноа и капустой

Этот деликатесный сквош, фаршированный киноа и капустой, является восхитительным вегетарианским гарниром. Этот рецепт с добавлением козьего сыра, граната и простой заправки из красного винного уксуса наполнен питательными веществами и полон аромата.

Получить рецепт

2. Морковный пастернак и картофельное пюре

3.Брокколини быстрого приготовления + капуста с медом

Брокколини и капуста легкой обжарки с медом

Жареный брокколини и капуста с медом — самый простой овощной гарнир из 6 ингредиентов! Капуста добавляет дополнительную степень хрусткости, а мед добавляет идеальную сладость к пикантным вкусам этого блюда. Рецепт не содержит глютена и молочных продуктов.

Получить рецепт

4. Жареная спаржа с орехами пекан Parm

5. Бальзамическая жареная свекла с козьим сыром и грецкими орехами

6.Жареная свекла и фенхель с апельсиновым винегретом

7. Жареная брокколи с бальзамическим вкусом

8. Жареный салат из брокколи с фарро, клюквой и фетой

9. Жареная в меду брюссельская капуста с голубым сыром и фундуком

10. Жареная тыква с капустой и пряным кокосовым кремом

11. Жареная кленовая морковь с йогуртом из хариссы

Кленовая морковь с йогуртом из хариссы

Эта запеченная в клене морковь залита чистым кленовым сиропом и дополнена острым йогуртовым соусом из хариссы, рублеными фисташками, цедрой лимона и петрушкой.В этом легком морковном гарнире чудесно сочетаются сладкий и пряный вкус!

Получить рецепт

12. Жареная цветная капуста с карри и мятным йогуртовым соусом

13. Обжаренная в чесноке зеленая фасоль с дижонским винегретом

14. Салат из капусты на гриле с авокадо, лимоном и пармезой

15. Хрустящий жареный картофель с чили и паприкой

16. Хрустящий картофель с песто из семян конопли

17. Картофель Easy Hasselback с пармезаном, розмарином и лимоном

Картофель Easy Hasselback с пармезаном, розмарином и лимоном

Этот картофель Easy & Cheesy Hasselback готовится из тертого пармезана, розмарина, чеснока и цедры лимона.Это интересный способ приготовить простой, полезный для здоровья красновато-коричневый картофельный гарнир — вашей семье или гостям понравятся форма и вкус этих парней! PS. не пугайтесь долгого времени приготовления — 60 минут из них вы проводите в духовке!

Получить рецепт

18. Хрустящий картофель с йогуртовым соусом из петрушки

19. Жареный картофель с Заатаром

20. Сочный, запеченный в духовке редис

Сочный и питательный редис, запеченный в духовке

Редис, запеченный в духовке, полностью меняет правила игры.Если вы не любите сырой редис, вы можете быть удивлены, насколько он сладкий и сочный! Этот простой рецепт станет идеальным овощным гарниром или ярким дополнением к любой зерновой миске или салату.

Получить рецепт

21. Мисо, пюре из сладкого картофеля

22. Запеканка из кабачков и кабачков

23. Цукини на гриле с козьим сыром, базиликом и медом

24. Жареные кабачки с пармей и базиликом

25. Тушеная брюссельская капуста с пармезаном и лимоном

26.Жареные дольки сладкого картофеля с карри тахини

27. Жареные ломтики кабачка из желудей


И вот оно — 20+ простых, полезных рецептов овощных гарниров , которыми вы сможете насладиться на следующем семейном собрании или ужине в будние дни. Я так надеюсь, что вы нашли вдохновение в этом списке!

Еще обзоры рецептов для изучения

Если вы готовите любой из этих рецептов, не забудьте отметить меня в Instagram или Pinterest — вид ваших творений всегда делает меня счастливым.Вы также можете подписаться на на мой список рассылки , чтобы никогда не пропустить новый рецепт или пост по вопросам питания!

Получить рецепт:
20+ здоровых овощных гарниров, включая бальзамическую жареную свеклу

Этот салат из жареной свеклы с козьим сыром и грецкими орехами простой, полезный и слегка заправленный домашним бальзамическим винегретом. Это идеальный салат или овощной гарнир!

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 45 минут

Порций: 4

  • 6 средних и крупных свекл (2 пучка)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль
  • 1/3 стакана раскрошенного козьего сыра
  • 1/2 стакана сырых половинок грецкого ореха
  • 1/4 стакана нарезанной свежей зелени, например петрушка, укроп или чеснок
  • Разогрейте духовку до 400F.Выстелите большой противень пергаментной бумагой.
  • Удалите зелень, стебли и грубые концы свеклы. С помощью овощечистки удалите кожуру и нарежьте кусочками примерно по 2,5 см.
  • В большой миске перемешайте свеклу с оливковым маслом и солью до однородного покрытия. Выложите свеклу на выстланный противень, оставив пространство между каждым куском. Готовьте в духовке 30-35 минут, помешивая один раз в середине. Свекла готова, как только она станет мягкой.

  • Пока свекла готовится, приготовьте бальзамическую заправку, добавив ингредиенты в небольшую банку и энергично встряхивая.

  • Когда свекла приготовится, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут. Переложите свеклу в миску и перемешайте с бальзамической заправкой. Посыпьте свеклу тертым козьим сыром, грецкими орехами и нарезанной зеленью. Наслаждаться!

* Рецепт сделает 4 маленьких порции или 2 больших. Подавайте свеклу вместе с вашим любимым белком, добавляйте в миски с зерном или используйте в качестве топпера для салата!
* Остатки лучше всего употреблять в свежем виде, но в течение нескольких дней храните их в герметичном контейнере в холодильнике.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.