Диета Сибарит (минимум 7 дней)
Средняя суточная калорийность 1216 Ккал.
В целом диета Сибарит не является диетой (как медицинская диета для похудания) в полном смысле этого слова, а системой питания (так же как и диета Монтиньяка). Т.е. точнее называть эту диету не диета Сибарит, а система Сибарит.
В основе диеты Сибарит, разработанной Еленой Семеновной Стояновой, лежит принципиально иной подход к похуданию — главное, не сбросить вес (как быстрая шоколадная диета), а закрепить на продолжительное время этот результат. Это достигается использованием в диете Сибарит низкокалорийного коктейля Сибарита и психологических аспектов его приема.
Система Сибарит как авторская разработка
Разработана и апробирована система Сибарит первоначально Еленой Семеновной Стояновой в конце 20 века. Академик и профессор Елена Семеновна Стоянова является автором более тридцати книг и учебников по медицинской и финансовой тематике (на сегодняшний момент уже неоднократно переиздаваемых), занимается исследовательской деятельностью в нескольких институтах и университетах России и нескольких зарубежных государствах (в том числе США).
Диета Сибарит основана на коктейле Сибарита.
Вкусный низкокалорийный коктейль Сибарита, на базе которого диета Сибарит и построена, может быть приготовлен самостоятельно из обычных продуктов по нескольким методикам, во всех подробностях рассмотренных на авторском сайте Елены Семеновны Стояновой:
http://pohudet.ru/so002.htm
Неукоснительным условием похудения является полное соблюдение несложных правил приготовления и употребления коктейля Сибарита.
На сайте уважаемой Елены Семеновны досконально рассмотрены и аргументировано обоснованы все нюансы, возникающие при похудании (система Сибарит):
- Способы приготовления
- Дополнения и рецепты
- Этапы диеты Сибарит
- Психологические моменты
- Предостережения от ошибок
- Наилучшие результаты с фото
- Ответы на частые вопросы и многое, многое другое.
Вы можете задать свой вопрос автору системы Сибарит Елене Семеновне Стояновой (если в этом возникнет необходимость) на форумах сайта Ваше здоровье: nazdorovie. com — сайт об альтернативных безлекарственных методах лечения и профилактики заболеваний.
На этих же форумах представлены истории успеха в борьбе с лишним весом с помощью диеты Сибарит, там всегда можно получить поддержку и понимание от тех, кому система Сибарит помогла вернуться к нормальному весу и помогает его поддерживать.
Диета Сибарит в отличие от подавляющего большинства других диет (например, огуречная диета) и систем питания включает на каждый день два завтрака (первый и второй), полноценный обед и вкусный ужин.
Второй плюс диеты Сибарит в том, что она является наиболее мягкой и щадящей по сравнению с другими диетами.
Как таковое отсутствует меню — система Сибарит не ограничивает вас в привычках и режиме питания — за исключением ужина и изредка завтрака (в противоположность кратковременная клубничная диета).
Подавляющее большинство похудевших с помощью системы Сибарит утверждают, что при похудании не испытывается какого либо чувства голода.
В отличие от других диет система Сибарит значительно лучше сбалансирована по белкам, жирам, углеводам, витаминам и дополнительно попросту вкусная.
Недостатков в прямом понимании этого слова системы Сибарит не имеет, но возможна, индивидуальная непереносимость, обусловленная кисломолочными продуктами — но это может быть отнесено к любой диете или системе питания. Система Сибарит не является быстрой (диета Аткинса обеспечивает более высокие темпы потери веса) — но она в разы лучше реализует индивидуальные потребности — не изменяется ни привычная еда, ни уклад жизни.
Добавить отзыв
Самые популярные диеты
Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.
Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.
Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.
Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.
Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.
Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.
Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.
Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.
Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.
Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.
Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.
Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.
✅ Сибарит рыба. Диета Сибарит Елены Стояновой: продукты
Похудение на системе Сибарит от Елены Стояновой
Сибарит – это программа питания, разработанная Еленой Стояновой, которая смогла не только похудеть на 30 кг, но и вернуть себе здоровье. На протяжении 10 лет она помогает тем, кто уже отчаялся расстаться с лишними килограммами.
Сибарит с легкостью можно назвать волшебной системой, ведь каждый, кто попробовал методику, больше не собирается возвращаться к прежнему режиму питания – настолько система Сибарит не только продуманная, но и вкусная.
Этапы диеты «Сибарит»
- первый этап – интенсив; его продолжительность составляет 6 недель, в течение которых можно похудеть на 3-16 кг.
- второй этап – поддерживающий режим; расставание с лишними килограммами все еще происходит, но менее стремительно.
Основные принципы программы «Сибарит»
- Достижение на интенсивном этапе похудения максимальных результатов возможно только при строгом соблюдении всех рекомендаций. Если вы хотите похудеть – не забывайте о правилах.
- Основу программы составляет вкусный коктейль «Сибарит», для приготовления которого используется мягкий творог и фрукты.
- В течение дня необходимо пить чистую негазированную воду. Минимальный объем – 2 литра в сутки. Без воды процесс похудения проходит гораздо медленнее. В указанное количество не входит выпитый в течение дня чай, сок или кофе.
- Количество приемов пищи составляет 4 раза в день, при условии, что последний прием пищи не должен быть позже 6 часов вечера. Вечером пьют какао.
- На протяжении курса необходимо употреблять много овощей, отдавать предпочтение правильным жирам, а также продуктам с низким гликемическим индексом.
Приготовление коктейля Сибарит
Лучше всего сразу готовить 900 мл коктейля на день, тогда вам хватит на одну порцию в 180 мл и две порции по 360 мл.
- Творог кремообразный жирностью 0-0,5% — 500 г. или 250 г обычного творога и 250 мл обезжиренного кефира.
- Фрукты – 400 г. Фрукты можно брать любые, но не злоупотребляйте бананами.
Сахар в коктейль не добавляется. Наиболее вкусное сочетание фруктов для коктейля: банан – яблоко – клубника; персик – яблоко; клубника – абрикос; груша, нектарин, слива, черешня, черника, малина, дыня, арбуз. Апельсины или мандарины необходимо использоваться вместе с перегородками. Киви использовать нежелательно, так как коктейль приобретает горький привкус.
Лучше всего готовить коктейль в блендере, после чего разделить на количество необходимых порций. Хранить коктейль в холодильнике не дольше 1,5 суток.
Меню интенсивного этапа программы
Приемы пищи должны проходить не реже 4 раз в день. Лучше всего придерживаться длительности в перерывах между приемами пищи в 1,5 – 4 часа. Распорядок может быть таким: завтрак – 8 утра, второй завтрак (ланч) – 10 утра, обед – 2 часа дня, ужин – 6 часов вечера. Принимаемый коктейль Сибарит необходимо есть медленно и маленькой ложкой.
- Коктейль Сибарит – 360 мл.
- Кофе или чай без сахара и молока.
Второй завтрак (ланч)
- Салат из свежих овощей, не содержащих крахмал – суповая тарелка с верхом.
- Правильное масло – 1 ч. ложка.
- Каша без сахара и соли, приготовленная на воде без добавления молока – 1 стакан.
- Орехи: миндаль – 3 шт. или грецкий орех (не жареный) – 1 шт. Орехи можно заменить на маслины – 3 шт.
- За 20 минут до основного приема пищи – коктейль Сибарит – 180 мл.
- Салат из свежих овощей, не содержащих крахмал – суповая тарелка с верхом.
- Правильное масло – 1 ч. ложка.
- Овощи, не содержащие крахмал в тушеном, вареном или запеченном виде с 1 ч. ложкой правильного масла.
- Белковое блюдо: вареная, тушеная или запеченная без жира рыба, нежирное мясо или 2 яйца. Порция размером с вашу ладонь без учета пальцев.
Ужин — не позднее 6-7 часов вечера.
- Коктейль Сибарит — 360 мл.
На прием пищи после 6 часов вечера накладывается табу, которое не распространяется на какао. Для приготовления какао необходимо использовать натуральный какао-порошок, не содержащий добавок и сахара. Какао можно пить в два приема по небольшой чашке, или за раз большую чашку. Для приготовления большой порции использовать 2 ч. ложки какао-порошка.
Употребление какао помогает избавиться от желания съесть что-нибудь сладкое. Помимо этого какао богато магнием, ежедневно необходимым организму человека.
При желании в какао можно добавить немного молока, чтобы улучшить вкус. Но не стоит забывать о том, что содержащийся в молоке кальций будет препятствовать усвоению магния.
Максимальная продолжительность первого этапа программы составляет 6 недель. Длительность этапа не зависит от ваших результатов похудения. По истечении указанного времени необходимо переходить ко второму этапу. Спустя некоторое время вы сможете повторить интенсивный этап при необходимости.
Поддерживающий режим
Полученный результат потери излишнего веса на интенсивном этапе нуждается в закреплении. Немаловажным фактором является также поддержание применяемой программы питания. На данном этапе меню не отличается повышенной строгостью, однако определенные правила являются обязательными к исполнению:
- коктейль Сибарит необходимо съедать за 20 минут перед каждым приемом пищи в объеме 180 мл.
- завтрак должен быть сытным, ужин не должен быть позднее 6-7 часов вечера.
- употребляйте больше овощей.
- нежелательным является употребление в пищу фруктов, не входящих в состав коктейля.
- дневной рацион должен быть примерно следующим: 25% калорийности достигается за счет белков, 50% — за счет углеводов, имеющих низкий ГИ, 25% — за счет употребления правильных жиров. Ежедневное количество употребляемого жира – не больше 35 грамм.
Продукты, которые разрешено использовать
Для приготовления коктейля подходят любые фрукты. Творог лучше использовать обезжиренный или 0,5% жирности, мягкий кремообразный. Содержание белка не должно превышать 8-10 г на 100 г продукта. Обычный творог содержит больше белка, поэтому в случае его применения необходимо разбавлять творог обезжиренным кефиром.
Для приготовления салата подходят любые овощи в свежем виде, кроме картофеля. Свежая свекла и морковь должна использоваться в небольших количествах.
Для приготовления овощного блюда на обед могут быть использованы любые овощи, кроме картофеля, свеклы и моркови. Тушеные овощи могут быть заменены густым овощным супом.
Для приготовления каши используются крупы: гречневая, пшено, крупный геркулес, перловка, рис неочищенный. Каша может быть заменена на 2 ломтика черного хлеба с отрубями или на вареную или тушеную фасоль.
В качестве белкового блюда можно приготовить телятину, нежирную рыбу, куриную грудку или говядину. При употреблении жирной рыбы необходимо убрать из меню 1 ч. ложку масла в обед. Яйца также могут быть возможным белковым блюдом.
К правильным жирам относятся нерафинированное растительное масло, а также льняное масло, масло печени трески и оливковое масло extra virgin.
Плюсы и минусы Сибарита
Недостатки программы питания «Сибарит»
- необходимость ежедневного приготовления коктейля.
- при работе вне дома дневной рацион продуктов придется брать с собой.
- прием пищи занимает длительный период времени.
- при нестрогом соблюдении программы потеря веса будет меньше, чем предусмотрено диетой.
Преимущества программы питания «Сибарит»
- отсутствует чувство голода.
- употребление значительного количества овощей.
- сбалансированный дневной рацион, состоящий из фруктов, овощей, кальция, магния, белков, правильных жиров и полноценных углеводов.
- благодаря программе формируются навыки здорового питания.
- существенная потеря веса является мотивирующим фактором для продолжения питания по программе.
- восстановление обмена веществ, оздоровление почек, поджелудочной железы и печени.
- поддерживающий режим также способствует потере веса.
Диета сибарит Елены Стояновой
Когда затягиваешь пояс, желудок становится ближе к сердцу.
Рецепт диеты сибарит Елены Стояновой
Тип диеты — низкокалорийная
Убыль веса — 1-2 кг в неделю
Срок применения — от нескольких месяце до года. Может быть постоянной системой питания на длительный срок.
Диета Сибарит является уникальной методикой здорового питания, благодаря которой, можно не только сбросить лишние килограммы, но и легко контролировать свой вес.
Она была разработана известным диетологом Еленой Стояновой и получила тысячи восторженных отзывов. В основе диеты находится употребление специального коктейля Сибарит состоящего из творога и фруктов.
Диета Сибарит относится к сбалансированным методикам похудения с правильным соотношением белков, жиров и углеводов. С ее помощью можно поддерживать фигуру в прекрасной форме и сравнительно быстро похудеть, не изнуряя организм длительными голодовками или тяжелыми физическими тренировками в спортивном зале.
Главным достоинством данной методики является то, что она способствует эффективному очищению кишечника и способствует ускорению процессов метаболизма. Когда организм испытывает нехватку калорий, начинается самостоятельное расщепление имеющихся жировых отложений, благодаря чему происходит снижение массы тела.
Диета состоит из двух этапов – на первом происходит снижение веса, а на втором, поддержание полученных результатов. Продолжительность первого этапа примерно 6 недель и за это время можно сбросить около 15 кг лишнего веса, но на конечный результат непосредственное влияние оказывают индивидуальные особенности организма и образ жизни.
Коктейль Сибарит – основа диеты.
Этот напиток должен стать полноценной заменой одного главного приема пищи. Для его приготовления в блендере либо венчиком смешивается 200 г творога (желательно использовать обезжиренный продукт) и одно «условное яблоко». Условное яблоко в диете Сибарит /у.я/ — это 160 грамм ягод, или одно яблоко большого размера, или два нектарина, или апельсин, или любые фрукты весом в 160 грамм.
Каждый день можно использовать новый фруктовый наполнитель, благодаря чему рацион становится более разнообразным. Важно строго придерживаться пропорций – на 100 г творога берется 80 г фруктов или ягод.
Полученный коктейль следует есть, а не пить, лучше всего чайной ложкой. Так достигается большее насыщение.
Во время диеты придется отказаться от следующих продуктов:
Запрещенные продукты
· сливочное и растительное масло;
· тыква, картофель, свекла.
Разрешенные продукты
При соблюдении диеты Сибарит, в рационе должны присутствовать:
· творог и кефир с минимальным процентом жирности;
· манго, бананы, абрикосы;
· овсянка, гречка, пшено, бурый рис;
· нежирные виды рыбы и мяса в отварном или тушеном виде;
Во время диеты рекомендуется 5-разове питание. В неограниченном количестве разрешается любое питье – вода, чай, кофе, какао.
Примерное меню диеты Сибарит первый этап.
Примерное меню диеты Сибарит второй этап.
Меню второго этапа можно смело разнообразить разрешенными продуктами. Можно поступить проще — перед каждым основным приемом пищи использовать коктейль «Сибарит» (1 порция творога + ½ у. я.; суммарный объем — 180 мл).
Как поддерживать полученный результат?
Чтобы потерянные килограммы снова не вернулись, необходимо изменить рацион своего питания. Коктейль так же остается в меню, но употреблять его лучше вместо ужина и полученный объем делить на 2 порции. Важно не переедать и стараться использовать в питании только полезные и диетические продукты.
К числу преимуществ данного принципа питания относится:
· полное отсутствие тяги к сладостям;
· сбалансированное и полноценное питание.
Несмотря на имеющиеся преимущества, диета Сибарит имеет и минусы:
· строго запрещено кушать после 18.00;
· важно постоянно следить за своим рационом;
· специальный коктейль нужно готовить каждый день;
Отзывы. Диета сибарит – это сбалансированная система питания, которая позволяет быстро похудеть без вреда для здоровья. Большинство людей, использовавших диету, отмечают ее сытность полное отсутствие чувства голода. Методика позволяет легко перестроить организм на здоровое питание и полностью отказаться от вредных продуктов. Уже через неделю диеты, полностью пропадает тяга к сладостям, жирным и жареным блюдам, а свежие фрукты будут казаться намного вкуснее, чем калорийный торт или пирожное. Однако, тем кто не любит молочные продукты, диета может не подойти. А вот любительницы молочки просто в восторге от диеты.
Диета «Сибарит» Елены Стояновой — меню на неделю
Среди множества рекомендаций по правильному питанию, которые сегодня составляют все, кому не лень, попадаются настоящие «жемчужины». Одна из них – диета «Сибарит», разработанная диетологом Еленой Стояновой. Ее основу составляет уникальный творожно-фруктовый коктейль, рецепт которого специально разработан по аналогии с питательными напитками для спортсменов.
Программа питания Сибарит
Питание, которое рекомендует программа Сибарит Елены Стояновой, не исключает привычных любимых продуктов, недаром и методика снижения веса получила интересное название «Сибарит». В старые времена так называли людей, окружающих себя уютом и красотой. Автор как будто намекает, что тот, кто воспользуется диетой и будет использовать «Сибарит» для похудения, будет чувствовать себя комфортно и спокойно.
Диета «Сибарит» Елены Стояновой
Будучи диетологом, автор методики снижения веса знает о трудностях, которые испытывают люди, решившие бороться с ожирением. Диета Стояновой «Сибарит» требует четкого следования инструкциям, но является мягкой и интересной в использовании. Ее основу составляет уникальный коктейль, который не пьют, а едят в течение дня, употребляя 5 порций ежедневно. Что касается ограничений в использовании продуктов, питание «Сибарит» не оказывает существенного влияния на рацион питания, а ограничения здесь невелики.
Диета «Сибарит» — меню
Подтверждением того, что «Сибарит» не доставляет дискомфорта, является набор продуктов, которые можно использовать в питании. Овоще-фруктовое ассорти, каши, нежирное мясо и рыба и вкуснейший фирменный коктейль – все это включает диета «Сибарит», меню которой разнообразно и полезно. Например, в течение дня методикой рекомендованы следующие блюда:
- коктейль Сибарит – 2 порции по 180 мл;
- чай или кофе без сахара и молока – 1 чашка.
- блюдо из зерна (каша из пшена, гречки, риса, овсянки, макароны из твердых сортов пшеницы или отрубной хлеб)– 150 г;
- овощной салат из свежих овощей (исключая картофель, свеклу и морковь) – без ограничений;
- масло оливковое (в салат) – 1 чайная ложка;
- любые орехи или маслины – горсть.
Перекус — за полчаса до обеда:
- коктейль – 1 порция, 180 мл.
- белковое блюдо (отварные мясо, птица без шкурки или рыба) – 150 г;
- овощной салат с добавлением зеленого горошка и грибов (по желанию) – 300 г;
- диетические овощи (на пару, отварные или запеченные)– без ограничений.
Ужин (желательно – не позднее 18.00):
- коктейль «Сибарит» – 2 порции по 180 мл;
- от ужина до отбоя разрешается какао без молока и сахара, либо с обезжиренным молоком.
С точки зрения сбалансированности, диета «Сибарит», меню на неделю которой включает блюда, богатые белком, углеводами и жирами, является идеальной, потому что помогает избежать упадка сил, депрессивных состояний и стрессов, которые неизбежны при переходе на строгий режим диеты. Фактическое соотношение суточной нормы БЖУ выглядит следующим образом:
- белки – 25-30%;
- углеводы (в продуктах с низким ГИ) — 40-50%;
- жиры – (рыбий и растительный) – 25-30%.
Хумусовая диета Елены Стояновой
Еще одно замечательное изобретение в области диетологии – хумусовая диета Стояновой. В ней используется отварной восточный горох – нут, из которого готовится любимейшая закуска жителей Востока – хумус. Она включает чеснок, лук, соль, петрушку, сок лимона, кунжутную массу, взятые в свободных пропорциях. Смешивают и перетирают до однородной массы, добавляя сок лимона и оливкового масло. Качественный растительный белок, клетчатка, ненасыщенные жиры и железо делают её незаменимым продуктом для реализации целей диеты:
- снижению веса;
- сохранению результатов предыдущего похудения;
- нормализовать обмен веществ;
- облегчить переход на питание с более широким набором продуктов.
Диета «Сибарит» — рецепты
Широкий выбор продуктов располагает к готовке различных блюд, рецепты которых хорошо известны. А вот как приготовить творожно-фруктовый коктейль, который диета Елены Стояновой предлагает сделать основой системы снижения веса по разработанной методике, знают далеко не все. Порядок его готовки прост, а набор продуктов для дневной нормы коктейля доступен в каждом продовольственном магазине.
Коктейль из творога и фруктов
- обезжиренный творог – 500 г;
- фрукты (любые) – 400 г.
- Фрукты измельчить, смешать с творогом и взбивать до состояния однородной пышной массы. (Она не должна быть жидкой).
- Полученное делим на пять одинаковых частей, чтобы вышло по 180 г на одну порцию.
- Съесть в течение дня, не торопясь, маленькой кофейной ложечкой, для полного насыщения.
Диета сибарит — результаты
Насколько хороша диета «Сибарит» Елены Стояновой, можно судить по результатам, полученным теми, кто воспользовался ею. А они — значительные. Сама автор методики похудела на 38 кг. В зависимости от времени и индивидуальных особенностей, использовавшие диету получили результаты по снижению веса от 12 до 66 кг. Методика высоко оценена врачами – диетологами: она не может принести вред организму.
Источники:
http://ecodiet.ru/pohudenie/sibarit_elena_stoyanova.html
http://www.dieta-da.ru/sibarit-dieta-stoyanovoy. htm
http://womanadvice.ru/dieta-sibarit-eleny-stoyanovoy-menyu-na-nedelyu
Хумусовая диета «Сибарит» — меню и результаты
Среди множества рекомендаций по правильному питанию, которые сегодня составляют все, кому не лень, попадаются настоящие «жемчужины». Одна из них – диета «Сибарит», разработанная диетологом Еленой Стояновой. Ее основу составляет уникальный творожно-фруктовый коктейль, рецепт которого специально разработан по аналогии с питательными напитками для спортсменов.
Программа питания Сибарит
Питание, которое рекомендует программа Сибарит Елены Стояновой, не исключает привычных любимых продуктов, недаром и методика снижения веса получила интересное название «Сибарит». В старые времена так называли людей, окружающих себя уютом и красотой. Автор как будто намекает, что тот, кто воспользуется диетой и будет использовать «Сибарит» для похудения, будет чувствовать себя комфортно и спокойно.
Диета «Сибарит» Елены Стояновой
Будучи диетологом, автор методики снижения веса знает о трудностях, которые испытывают люди, решившие бороться с ожирением. Диета Стояновой «Сибарит» требует четкого следования инструкциям, но является мягкой и интересной в использовании. Ее основу составляет уникальный коктейль, который не пьют, а едят в течение дня, употребляя 5 порций ежедневно. Что касается ограничений в использовании продуктов, питание «Сибарит» не оказывает существенного влияния на рацион питания, а ограничения здесь невелики.
Диета «Сибарит» — меню
Подтверждением того, что «Сибарит» не доставляет дискомфорта, является набор продуктов, которые можно использовать в питании. Овоще-фруктовое ассорти, каши, нежирное мясо и рыба и вкуснейший фирменный коктейль – все это включает диета «Сибарит», меню которой разнообразно и полезно. Например, в течение дня методикой рекомендованы следующие блюда:
1-й завтрак:
- коктейль Сибарит – 2 порции по 180 мл;
- чай или кофе без сахара и молока – 1 чашка.
2-й завтрак:
- блюдо из зерна (каша из пшена, гречки, риса, овсянки, макароны из твердых сортов пшеницы или отрубной хлеб)– 150 г;
- овощной салат из свежих овощей (исключая картофель, свеклу и морковь) – без ограничений;
- масло оливковое (в салат) – 1 чайная ложка;
- любые орехи или маслины – горсть.
Перекус — за полчаса до обеда:
- коктейль – 1 порция, 180 мл.
- белковое блюдо (отварные мясо, птица без шкурки или рыба) – 150 г;
- овощной салат с добавлением зеленого горошка и грибов (по желанию) – 300 г;
- диетические овощи (на пару, отварные или запеченные)– без ограничений.
Ужин (желательно – не позднее 18.00):
- коктейль «Сибарит» – 2 порции по 180 мл;
- от ужина до отбоя разрешается какао без молока и сахара, либо с обезжиренным молоком.
С точки зрения сбалансированности, диета «Сибарит», меню на неделю которой включает блюда, богатые белком, углеводами и жирами, является идеальной, потому что помогает избежать упадка сил, депрессивных состояний и стрессов, которые неизбежны при переходе на строгий режим диеты. Фактическое соотношение суточной нормы БЖУ выглядит следующим образом:
- белки – 25-30%;
- углеводы (в продуктах с низким ГИ) — 40-50%;
- жиры – (рыбий и растительный) – 25-30%.
Хумусовая диета Елены Стояновой
Еще одно замечательное изобретение в области диетологии – хумусовая диета Стояновой. В ней используется отварной восточный горох – нут, из которого готовится любимейшая закуска жителей Востока – хумус. Она включает чеснок, лук, соль, петрушку, сок лимона, кунжутную массу, взятые в свободных пропорциях. Смешивают и перетирают до однородной массы, добавляя сок лимона и оливкового масло. Качественный растительный белок, клетчатка, ненасыщенные жиры и железо делают её незаменимым продуктом для реализации целей диеты:
- снижению веса;
- сохранению результатов предыдущего похудения;
- нормализовать обмен веществ;
- облегчить переход на питание с более широким набором продуктов.
Диета «Сибарит» — рецепты
Широкий выбор продуктов располагает к готовке различных блюд, рецепты которых хорошо известны. А вот как приготовить творожно-фруктовый коктейль, который диета Елены Стояновой предлагает сделать основой системы снижения веса по разработанной методике, знают далеко не все. Порядок его готовки прост, а набор продуктов для дневной нормы коктейля доступен в каждом продовольственном магазине.
Коктейль из творога и фруктов
Ингредиенты:
- обезжиренный творог – 500 г;
- фрукты (любые) – 400 г.
Приготовление
- Фрукты измельчить, смешать с творогом и взбивать до состояния однородной пышной массы. (Она не должна быть жидкой).
- Полученное делим на пять одинаковых частей, чтобы вышло по 180 г на одну порцию.
- Съесть в течение дня, не торопясь, маленькой кофейной ложечкой, для полного насыщения.
Диета сибарит — результаты
Насколько хороша диета «Сибарит» Елены Стояновой, можно судить по результатам, полученным теми, кто воспользовался ею. А они — значительные. Сама автор методики похудела на 38 кг. В зависимости от времени и индивидуальных особенностей, использовавшие диету получили результаты по снижению веса от 12 до 66 кг. Методика высоко оценена врачами – диетологами: она не может принести вред организму.
меню по этапам, рецепт коктейля, отзывы и результаты похудения
Своим наименованием диета Сибарит обязана оригинальному коктейлю, который имеет сходство с коктейлем профессиональных спортсменов.
На протяжении всей диеты он становится основным источником питания.
Автором методики похудения Сибарит является академик Елена Стоянова, эксперт в области диетологии и автор многих книг по проблемам лишнего веса. В основе ее диеты лежит коктейль Сибарит — низкокалорийное, вкусное и питательное фруктово-творожное блюдо, которое хорошо снимает тягу к сладкому и усмиряет аппетит.
Сибаритом называют человека, который живет красиво и со вкусом, потому Елена и дала коктейлю такое яркое название. Ведь на ее диете человек продолжает питаться вкусно, не испытывая дискомфорта и приближает фигуру своей мечты.
- Благодаря специальному сбалансированному творожно-фруктовому коктейлю Сибарит снижается суточная калорийность рациона, поэтому организм начинает сжигать жировые запасы для восполнения недостающей энергии.
- Меню построено таким образом, что создается идеальное для похудения соотношение жиров, углеводов и белков. Хорошая порция творожного блюда на ранний ужин и какао для позднего вечера позволяет не испытывать ночного голода и не наесться на ночь.
Ее собственный результат снижения веса более чем впечатляющий — 38 килограммов. Система питания направлена не только на снижение веса, но и на долгосрочное его удержание. Она состоит из двух этапов — активного похудения и удержания веса.
Разрешенные и запрещенные продукты
Требуется отказ от некоторых продуктов:
- Сахар, мед, сливочное и подсолнечное масло.
- Ложка оливкового масла в сутки допустима.
- Нельзя пить фруктовые соки, а добавление ананаса или киви в творог способствует образованию горьковатого привкуса.
- Не употребляется вареная морковь, соления, картошка, тыква и свекла, копчености, сладости.
Рекомендуемое питание:
- Творог нулевой жирности, 1% кефир.
- Все цитрусовые, манго, персики, арбузы, груши, дыни, яблоки, абрикосы, бананы.
- Из ягод можно есть чернику, смородину, клубнику, сливу, малину.
- Разрешены грибы, бобовые, маложирные сорта рыбы и мяса, яйца, молотые льняные семена, какао.
- Из круп предпочтение отдается перловке, овсянке, гречке, пшену и бурому рису.
- Макароны только из твердых сортов пшеницы.
Плюсы и минусы
Достоинства диеты Сибарит:
- Легко переносится, не сопровождается постоянным чувством голода.
- Очень результативна.
- Приготовление коктейля не занимает много времени.
- Питание сбалансированное, организм не страдает от нехватки питательных веществ и авитаминоза.
- Все рекомендуемые продукты полезны и доступны.
- Благодаря коктейлю легче отказаться от сладостей.
Недостатки:
- Требуется контролировать объем пищи и придется отказаться от некоторых продуктов.
- Коктейль нужно готовить каждый день.
- Поздний ужин запрещается категорически.
Диета Сибарит помогла похудеть ее автору Елене Стояновой на 38 кг
Рецепт коктейля Сибарит
Коктейль готовится совсем просто и быстро. Достаточно измельчить творог с ягодами или фруктами на терке или в блендере. Твердые фрукты предварительно лучше порезать на дольки.
- В дни активного снижения веса потребуется полкилограмма творога 0,6 % и 400 граммов ягод или фруктов.
- В дни удержания веса для приготовления коктейля понадобится 300 гр. 0,6 % творога и 260 гр. фруктов или ягод.
- Если нет 0,6% творога, то можно взять 150 гр. обычного и добавить в него 150 гр. обезжиренного кефира.
Одна порция коктейля Сибарит составляет 100 гр. творога и 80 гр. фруктов. Употребление этого продукта снижает суточную калорийность рациона, к тому же это очень вкусно и полезно. Изысканный десерт и диета кажутся несовместимыми, но, оказывается, с Сибаритом это вполне возможно.
- Чтобы меню не надоедало, на ланч можно чередовать крупы и менять салатные овощи, а на обед чередовать разные сорта диетического мяса с рыбой, использовать не крахмалистые овощи в свежем и тушеном виде, супы и борщи.
- Можно добавлять в блюда зеленый горошек и грибы, немного соли, бальзамического уксуса, использовать мясные бульоны, только жир с них удалять полностью.
Интенсивный этап похудения не подходит беременным, при заболеваниях почек, так как рацион содержит много кальция, некоторым противопоказано такое количество белка либо есть аллергия на молочные белки. В целом для здорового человека противопоказаний нет, подходит Сибарит и кормящим мамам.
Этап интенсивного похудения
Длительность первого этапа может занять неделю или 6 недель, в зависимости от количества лишних килограммов и особенностей метаболизма худеющего.
Меню для интенсивного похудения
- Завтрак — 2 свежеприготовленные порции (360 гр. ) коктейля.
- Дополнительный завтрак — каша из цельных злаков, сваренная на воде и овощной салат, сдобренный оливковым маслом (5 мл.). Грецкий орешек или 3 миндальных зерна, либо фундука. Маслины, 3 штуки или молотые семечки льна — десертная ложка.
- Обед — перед ним коктейль 180 гр. (за 20 минут), затем 150 гр. приготовленного диетическим способом нежирного мяса или рыбы, большая порция свежего салата, овощной супчик или приготовленные без масла овощи.
- Ужин в 18.00 — порция коктейля 360 гр.
- На ночь — какао на воде (2 столовые ложки).
- Воду пить нужно перед принятием пищи и через 2 часа после еды (в сутки не менее 2 литров).
Этап стабилизации веса
Главная задача второго этапа — закрепить достигнутый вес. Однако, на этапе стабилизации, если не превышать рекомендованную калорийность рациона, вес будет продолжать снижаться, хотя и не так интенсивно.
- На этапе стабилизации завтрак и ужин остаются прежними, а в течение дня можно есть любые продукты.
- Или можно воспользоваться другим вариантом и за 20 минут перед приемами пищи съедать порцию коктейля. Он очень питательный и позволит наесться меньшей порцией обеда или ужина, сократив тем самым суточную калорийность.
- Также на этапе стабилизации можно придерживаться первого этапа, но увеличить объемы порции злакового блюда и белкового.
- Можно попробовать разгрузочные дни 2 раза в неделю. Прием пищи 4-5 раз в день по 2 порции коктейля и вода.
Поскольку система питания Сибарит не провоцирует потерю мышечной массы, физические упражнения будут этому способствовать. Главное требование к физическим нагрузкам — они должны быть ориентированы на проблемные зоны и иметь разумную интенсивность.
В зависимости от количества лишних килограммов, на первом этапе можно похудеть от 5 до 16 килограмм. Сама Елена Стоянова утверждает, что ей известен результат потери веса на 66 килограмм, благодаря системе этого питания. Результаты диеты Сибарит потрясающие, и при этом, удается избежать мучительных приступов голода.
- Диета Сибарит, по утверждению многих похудевших, довольно легко переносится, ведь объем употребляемой пищи большой, а меню разнообразно.
- Закрепляющего этапа можно придерживаться бесконечно долго, так он представлен в удобных вариантах, при этом вес будет продолжать снижаться.
- При необходимости избавиться от большого количества веса, диету можно повторить после двухнедельного перерыва.
Отзывы наших читательниц
Отзывы о диете Сибарит в большинстве случаях положительные:
- Она не может принести вред здоровью и при соблюдении несложных правил очень результативна.
- Такая система питания находит одобрение и у врачей, и у диетологов.
- Низкокалорийная и питательная диета Сибарит имеет много поклонников. Иногда ее называют «диетой звезд», по слухам ею пользуются не только гламурные девушки, но и многие представители шоу-бизнеса сильного пола.