Почему постоянно хочется сладкого: Почему хочется сладкого, даже если вы не голодны?

12 причин, почему хочется сладкого

1. Вы голодны

Если вы решили ^{сесть на строгую диету и полностью отказаться от углеводов, часто заменяете завтрак чашкой кофе или пропускаете обед, то организм не получает нужных для работы калорий. И самый простой способ восполнить энергию — съесть пирожное, шоколадку или конфеты.}

Что делать

Чтобы не переедать и не набирать вес из‑за обилия углеводов, нужно придерживаться принципов здорового питания ^:

• Не пропускать завтрак.
• Пить достаточно жидкости. Мужчинам рекомендуют до 3 л, а женщинам до 2,1 л в день.
• Есть больше фруктов и овощей, зерновых, нежирного мяса.

2. Вы недавно занимались спортом

Во время тренировок организм активно расходует энергию, а затем ищет способы её восстановить. Это подтверждает американское исследование ^{. 171 человек с лишним весом делали упражнения для похудения. Учёные заметили, что после продолжительных изматывающих занятий у испытуемых увеличилась тяга к сладкому.}

Что делать

Возможно, нужно тщательно подбирать физическую нагрузку, чтобы не вызывать переутомление. Также рекомендуется специальное питание для тренировок. Вот его принципы ^:

• Не забывайте про углеводы. Их нужно съедать по 3–5 г на килограмм массы тела в день, если тренировки средней интенсивности, и по 6–10 г, если тяжёлые. Это должны быть цельнозерновые продукты, макароны, фрукты и овощи.
• Включайте в рацион белки. Ежедневно ешьте 1,2–2 г на килограмм массы тела. Лучше всего подходят птица и рыба. Но можно использовать бобовые, яйца, сыр или йогурт.
• Не отказывайтесь от жиров. Лучшие источники — авокадо, семечки и орехи, растительные масла.
• Ешьте за 2–3 часа до занятий спортом. Обязательно перекусите чем‑нибудь белковым или выпейте протеиновый коктейль в течение 15 минут после тренировки.

3. Вы употребляете много искусственных подсластителей

Исследования ^{показывают, что попытка заменить сахар искусственными подсластителями часто увеличивает потребление сладкого и калорийной пищи. Это связывают с тем, что аспартам и другие суррогаты не дают организму столько энергии, как сахар. Нужное количество калорий не поступает, и желание съесть что‑нибудь сладкое не исчезает. Вместе с этим увеличивается потребление пищи.}

Что делать

Если хотите отказаться от сахара, лучше не переходить на его заменители, а просто попробовать сократить его количество в рационе. Оказывается, это не так сложно. Одно исследование ^{показало, что тяга к сладкому проходит через 3–6 дней после отказа от него.}

4. Вы испытываете стресс

Изучив небольшую группу людей, исследователи заметили ^{, что тяга к сладкому, а также к пище, богатой жирами, увеличивается у тех, кто подвержен хроническому стрессу. Считается , что в таком состоянии увеличивается синтез грелина. Это гормон, который вырабатывается в клетках слизистой оболочки желудка и стимулирует аппетит.}

Что делать

Чтобы избежать переедания, нужно найти подходящие методы борьбы со стрессом. Это могут быть ^:

• йога;
• медитация;
• любимое хобби;
• занятия спортом;
• дыхательные техники;
• любые способы выплеснуть эмоции.

5. Вы мало спите

Если человек не высыпается ^{, у него, как и при стрессе, повышается уровень грелина. Одновременно снижается концентрация лептина, из‑за чего растёт риск развития ожирения.}

Что делать

Нужно высыпаться. Если не получается, попробуйте соблюдать такие правила ^:

• Ложитесь в одно и то же время. Это закрепит цикл сна и бодрствования.
• Не спите днём. Иначе вечером будет труднее заснуть. Если очень хочется прилечь после обеда, ограничьтесь 30 минутами.
• Регулярно тренируйтесь. Так вы выплеснете энергию.
• Засыпайте в спокойной обстановке. В комнате должно быть темно, тихо и немного прохладно. Может, кому‑то поможет расслабиться перед сном ванна или другой способ релаксации.
• Не используйте ^{вечером гаджеты. Они мешают расслабиться.}
• Не ложитесь спать с чувством голода или с полным желудком. Это дополнительный дискомфорт.

6. Вы сильно устаёте

Иногда повышенная тяга к сладкой или солёной пище — признак усталости ^{. Организму просто не хватает энергии, и он ищет способ быстрее её получить. А углеводы — самый доступный вариант.}

Что делать

Нужно периодически отдыхать. Стараться чередовать умственную и физическую работу. И, конечно же, не забывать о еде.

7. Вы бросаете курить

Когда человек пытается избавиться ^{от этой вредной привычки, в головном мозге изменяется синтез серотонина, или гормона счастья, настроение становится неустойчивым, и даже могут появиться признаки депрессии. А это приводит к увеличению тяги к сладкому.}

Что делать

Если появилось желание бросить курить, нужно выбрать подходящий метод. Возможно, кому‑то поможет спорт и сбалансированное питание, а кому‑то нужна заместительная терапия и работа с психотерапевтом.

8. У вас предменструальный синдром

У женщин перед началом менструации снижается ^{синтез серотонина. Поэтому ухудшается настроение и появляется тяга к сладкому. А это чревато набором лишнего веса.}

Что делать

Для уменьшения ^{признаков предменструального синдрома врачи назначают лекарства, которые поддерживают нормальный уровень серотонина, а также советуют диету, богатую овощами и фруктами. Некоторым женщинам помогает массаж, психотерапия или лекарственные травы.}

9. У вас депрессия

У людей с депрессией ^{тяга к сладкому и калорийному появляется всё по той же причине — снижена выработка серотонина.}

Что делать

В этом случае нужно бороться ^{с нервным расстройством. Для этого применяют лекарства, психотерапию, а при тяжёлом состоянии кладут в больницу.}

10. У вас сахарный диабет

Это заболевание сопровождается ^{постоянным и сильным чувством голода, и некоторые люди заедают его сладким. Иногда это признак повышенного или сниженного уровня глюкозы.}

Что делать

Если кроме сладкого вам хочется постоянно пить и вы много мочитесь, нужно обратиться к терапевту. Он назначит анализ крови на глюкозу. При подтверждении диагноза врач даст рекомендации, что нужно есть и какие препараты принимать.

А тем, у кого давно обнаружили сахарный диабет, нужно вместе с эндокринологом обсудить лечение и, возможно, что‑то поменять в нём.

11. У вас компульсивное переедание

Так называется нарушение пищевого поведения, при котором человек не может контролировать потребление пищи. Он ест много ^{калорийной еды (обычно сладкого и жирного), даже если не голоден. Часто делает это тайком, так как испытывает угрызения совести.}

Что делать

При компульсивном переедании нужно обратиться к психотерапевту. Врач назначит лекарства, которые снижают тревожность, устраняют депрессивное расстройство. Также помогают различные методы психотерапии.

12.

У вас генетическая предрасположенность

Учёные обнаружили ^{у человека участок хромосомы, с которым связана увеличенная тяга к сладкому. Если этот ген передался по наследству, то желание съесть шоколадку или конфету будет выше, чем у людей без этого фрагмента хромосомы.}

Что делать

От проблемного гена избавиться нельзя. Но можно соблюдать простые советы, чтобы есть меньше сладкого. Вот они ^:

• Читайте этикетки. В еде, например в соусах и йогуртах, часто содержится скрытый сахар или его заменители — кукурузный сироп, патока, мёд.
• Ешьте больше овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов.
• Замените конфетницу дома вазой с фруктами.

Читайте также 🍬🍰🍦

Все время хочется сладкого? Возможно, организм подает сигнал бедствия

Иногда наши вкусовые предпочтения говорят о наличии заболеваний.

Если сладкого хочется на завтрак, обед и ужин

Сложно назвать человека, который бы не любил сладкого. Некоторые из нас не представляют себе и дня, чтобы в сумочке не лежала заветная шоколадка. Когда человек начинает бороться со своими слабостями, особенно садясь на радикальную диету, то организм может попросту устроить забастовку и потребовать сладкого.

Если вы плохо позавтракали или вовсе отказались от утреннего приема пищи, то будьте уверены: такие люди к обеду теряют огромное количество энергии. А чтобы восполнить ее, им просто необходимо взбодрить себя чем-нибудь сладеньким. Но употребление кофе в обеденное время может спровоцировать бессонницу, а сладости не принесут организму пользы. И даже если вы начнете добавлять в кофе или чай заменитель сахара, это не решит вашей проблемы. Так вы лишаете организм глюкозы и вы все равно будете думать о пирожных и тортиках.

Стресс любит сладкое

Это связано с тем, что при стрессе или какой-то негативной ситуации, наш организм тратит энергии в два раза больше. Постарайтесь меньше нервничать или подвергать свой организм ненужным переживаниям или волнением.

Например, приходя с работы многие из нас приступают к домашним делам, но расслабиться не получается, вот и не отказываем себе в конфетке или зефирке.

Настроение-то улучшилось! Хотя стресс, который скопился за весь день, никуда не ушел. Если так поступать каждый день, то количество употребляемого сахара повысится, а здоровье ухудшится.

Лучше после работы дайте себе немного передохнуть, помедитируйте или просто посидите в тишине.

Постоянная тяга к сладкому

Так организм может вам сигнализировать о проблемах со здоровьем. Например, при остеохондрозе артерии, транспортирующие кровь к мозгу, находятся в скованном положении, и мозг не получает глюкозы. И начинает требовать себе быстрые углеводы, чтобы восполнить нехватку.

Тяга к сладкому может так же говорить о проблемах с желудочно-кишечным трактом. Если у вас повышенная кислотность, или вы страдаете запорами, мучает дисбактериоз и прочие, то нарушается процесс усвоения минералов и аминокислот.

Постоянно хочется сладкого тому, кто перенес болезнь Боткина, так как пострадавшая печень и селезенка «требуют» углеводов.

Всегда хочется сладкого тому, кто страдает сахарным диабетом первого типа.

Так как организм не вырабатывает необходимое для усвоения глюкозы инсулина.

чего не хватает в организме?

Периодически желание побаловать себя сладостями возникает у каждого человека. Но не всегда понятно, почему хочется шоколада. Ответ на этот вопрос поможет понять, чего не хватает организму, найти полезную альтернативу вкусному продукту.

Почему нас так привлекает шоколад: причины

Иногда даже у приверженцев здорового питания возникает желание съесть несколько кусочков шоколадки. Спровоцировать внезапную тягу к сладкому могут физиологические и психологические факторы.

Хочется сильно шоколада – причины:

1. Реклама. Красивые, яркие картинки с изображением сладкого лакомства умело воздействуют на подсознание. Шоколад всегда ассоциируется с чем-то радостным, вкусным, позволяет ощутить наслаждение.
2. Усталость, нервное, умственное перенапряжение. При интенсивной работе психики организм тратит много углеводов. Шоколад быстро насыщает мозг глюкозой, восполняет дефицит энергии, поэтому в такие моменты хочется сладкого.
3. В какао бобах содержатся алкалоиды, которые влияют на выработку серотонина – гормона счастья.
4. На подсознательном уровне шоколад связан с периодом детства, когда не было забот и стрессов. Детей часто награждают сладостями за успехи, хорошие отметки и поведение. Во взрослой жизни человеку хочется съесть кусочек шоколадки в трудные жизненные моменты, чтобы компенсировать нехватку положительных впечатлений и эмоций.
5. В какао бобах содержится тирамин и фенилэтиламин – действие этих веществ схоже с амфетаминами. Их количество минимальное, но при регулярном употреблении возникает привыкание. Это объясняет, почему постоянно и сильно хочется шоколада.
6. Пищевая зависимость, генетическая предрасположенность к сладкому передается по наследству.
7. Некоторые медики считают, что сильно хочется сладкого при заражении паразитами. Точных подтверждений этой теории нет, но нет и научных опровержений.

Важно! Шоколад быстро устраняет усталость, улучшает настроение, благодаря присутствию в составе кофеина и теобромина. Но эффект исчезает уже через несколько часов. Поэтому чрезмерное увлечение сладостями нередко переходит в зависимость.

Чего не хватает в организме, если хочется шоколада

Если хочется много шоколада, чего не хватает? Какао – источник магния и железа. В 100 г горького шоколада содержится 40% суточной нормы магния, и 33% железа.

Симптомы нехватки магния и железа:

• нарушение сна, бессонница;
• тревожность, апатия, депрессия, нестабильное психоэмоциональное состояние;
• снижение работоспособности, ухудшение памяти;
• судороги, подергивание мышц, спазмы внутренних органов;
• мигрень, боль в задней части шеи;
• частые приступы тошноты;
• одышка, аритмия;
• бледность кожных покровов, ухудшение состояния волос, ногтей.

Что делать, если хочется шоколада? Лакомство помогает быстро справиться с неприятными ощущениями, предотвращает их появление. Если есть желание, не нужно полностью отказываться от любимого продукта. Но употреблять его нужно разумно – съедать 1-2 кусочка 2-3 раза в неделю, и лучше в первой половине дня.

Почему хочется шоколада женщине

Женщинам часто очень хочется шоколада. Связано это с особенностями работы гормональной и нервной системы.

Тяга к шоколаду обычно усиливается на фоне гормональных всплесков – перед месячными или во время критических дней, в период климакса, беременности.

Желание съесть шоколадку во время ПМС обусловлено несколькими факторами. Во второй фазе цикла снижается уровень эстрогена, а сладости помогают восполнить дефицит. После овуляции в головной мозг поступает сигнал, что нужно запасаться полезными веществами, ввиду возможного оплодотворения, возникает потребность в калорийной пище.

Обычно достаточно нескольких кусочков, чтобы устранить потребность. Но если все время хочется съесть шоколадку, необходимо проконсультироваться с врачом, сделать анализы, чтобы понять, чем вызвана такая зависимость.

Очень хочется шоколада при беременности – причины:

• у беременных и кормящих женщин потребность в магнии и железе увеличивается на 20-30%;
• постоянно меняется гормональный фон;
• процесс вынашивания ребенка нередко сопровождается тревожностью, стрессами, переживаниями;
• хроническая усталость даже при незначительных физических нагрузках, организм требует экстренного восполнения энергии.

Важно! Злоупотреблять шоколадом нельзя людям с гипертонией, заболеваниями сердца, угревой сыпью. Сахар в больших количествах ускоряет процесс старения.

Чем заменить шоколад, если очень хочется

Шоколад помогает справиться с усталостью и плохим настроением, восполнить дефицит некоторых необходимых веществ в организме. Продукт благотворно влияет на работу сердца и сосудов, нервной системы, снижает уровень вредного холестерина. Но в большинстве шоколадок, помимо какао, нередко содержится много сахара, других не очень полезных добавок.

Постоянно шоколада хочется – чем заменить:

1. Орехи. Больше всего магния содержится в кешью, но и другие виды ореха помогут восполнить дефицит этого микроэлемента.
2. Семена подсолнуха, тыквы, кунжута. Лучше употреблять их в сыром виде.
3. Крупы. Пшенная, овсяная, ячневая.
4. Бобовые овощи.
5. Авокадо.
6. Жирные сорта рыбы, морская капуста.
7. Кэроб. Сладкий порошок получают из высушенной мякоти розового дерева, по цвету он несколько светлее какао. В нем нет теобромина, кофеина, но много витаминов, минералов. Он улучшает работу пищеварительной системы.
8. Гематоген. Сладкая плитка, содержит много белков и железа, улучшает зрение и состояние кожи, укрепляет волосы, ногти.
9. Сладкие натуральные соки, чай с домашним вареньем.
10. Шоколад на фруктозе. В продукте присутствует какао, но нет сахара и молока, что позволяет не набрать лишний вес даже при чрезмерной любви к сладкому.

Перебить потребность в сладком помогут фрукты – виноград, бананы, персики, груши, дыня, или любые сухофрукты. Можно приготовить салат, заправит его медом, натуральным йогуртом.

Хорошо помогают удовлетворить потребность в сладком зефир и мармелад на основе пектина или агар-агара. В этих продуктах нет жиров, белков очень мало. Они улучшают работу иммунной системы, нормализуют процессы обмена.

Если постоянно тянет к шоколаду, нужно нюхать ваниль. Пряность имеет приторный аромат, от которого вскоре начинает подташнивать, тяга к сладкому уменьшается.

Правильное и сбалансированное питание позволяет избежать развития дефицита различных полезных веществ, хотеться сладкого будет все меньше.

Кстати! В тыквенных семенах содержание магния на 30% выше, нежели в шоколадных продуктах.

Чтобы понять, почему хочется шоколада, нужно разобраться в собственном психоэмоциональном состоянии, понять, чего не хватает организму. Периодическое употребление сладкого продукта с какао не причинит вреда здоровью. Но при его постоянном употреблении могут возникнуть проблемы с зубами и лишним весом.

Почему сильно хочется сладкого мужчине: причины – Хорошие привычки

Сильная тяга к сладкой пище у мужчины может возникать по множеству различных причин. Недосып, нехватка нутриентов, гормональные нарушения, развитие хронических заболеваний, физическое и эмоциональное перенапряжение практически всегда приводят к нарушению пищевого поведения. Чтобы не пропустить развитие серьезных проблем со здоровьем, следует изучить все причины тяги к сладкому.

Сильное желание есть сладости у мужчины может развиваться по физиологическим и психологическим причинам. Тяга к сладостям особенно сильно проявляется у людей, активно занимающихся спортом, или у тех, чья работа связана с высокими физическими нагрузками. Регулярные тренировки подразумевают высокие энергетически затраты. При нехватке энергии развивается сильная тяга к сладостям, т. к. легкие углеводы позволяют максимально быстро пополнить энергетический запас. Однако такая пища дает только кратковременный прилив энергии, который в скором времени проходит, и человек начинает испытывать еще больший голод.

Читать: Польза недоваренного риса

Кроме того, тяга к сладкому у мужчины может появляться по следующим причинам:

1. Похмельный синдром. При алкогольной интоксикации организм стремится вывести все вредные вещества, что также приводит к значительной потере полезных элементов. Кроме того, на выведение продуктов распада этилового спирта затрачивается много энергии, поэтому человек испытывает сильный голод. Сладкая пища является наиболее быстрым способом пополнить энергетические запасы, поэтому при похмелье, в первую очередь, развивается тяга именно к простым углеводам.
2. Гипогликемия. При сильном физическом истощении, развитии хронических патологий и гормональном дисбалансе у человека снижается уровень глюкозы в крови. В результате возникает сильная тяга к сладкой пище, которая может максимально быстро повысить концентрацию сахара в крови.
3. Нехватка полезных веществ. Желание есть сладости у мужчины часто говорит о дефиците витаминов группы В, триптофана, фосфора, хрома, ванадия и магния. При этой проблеме рекомендуется есть овощи, кисломолочные продукты, фрукты, зелень и белковую пищу.
4. Депрессия и нехватка гормонов счастья. При депрессивных состояниях сильно повышается уровень кортизола (гормона стресса). Одновременно с этим снижается уровень тестостерона и эндорфинов. Тяга к сладостям в данном случае обусловлена попыткой организма нормализовать гормональный баланс за счет повышения концентрации серотонина.
5. Развитие каких-либо заболеваний. Обострение хронических патологий и частые инфекции вызывают сильное физическое истощение и нехватку полезных соединений. В итоге у человека часто развивается нарушение пищевого поведения: возникает тяга к сладкой, соленой или жирной пище.

Читать: Польза ряженки утром

Таким образом, сильное желание есть сладкое у мужчины может говорить о пониженном уровне эндорфинов, гормональных нарушениях, сниженной концентрации глюкозы в крови и развитии хронических заболеваний. Также эта проблема часто развивается при алкогольном отравлении и сильной усталости.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Почему постоянно хочется сладкого: врач дал ответ

Люди жаждут сахара по многим причинам — некоторые из них физиологические, а некоторые психологические./ med2.ru

Сахар есть почти повсюду — он добавлен в бесчисленное количество продуктов, рекламируемых во всех средствах массовой информации, и включен почти в каждый праздничный ужин и повседневную трапезу.

Согласно обзору исследования 2018 года, тяга к сладкому сейчас настолько распространена, что некоторые исследователи задаются вопросом, не выработали ли мы культуру, формирующую привычку, когда дело доходит до тяги к сахару.

Возможно, сейчас самое время поближе познакомиться с тем, почему мы так жаждем сладкого, и что мы можем с этим поделать.

Что вызывает тягу к сахару?

Люди жаждут сахара по многим причинам — некоторые из них физиологические, а некоторые психологические. Итак, если вы спрашиваете себя, почему, вот несколько возможных причин для рассмотрения.

Привычка

То, что вы едите, а также когда, почему и сколько вы едите, может стать образцом поведения.

В другом обзоре исследования 2018 года исследователи говорят, что то, чего вы жаждете, является результатом классической обусловленности: поведения, которое вы принимаете с течением времени, потому что оно приносит удовольствие.

Короче говоря, вы можете жаждать сахара, потому что ваш разум и тело приучены к нему.

Сильная тяга во многом напоминает принуждение или привычку.

Исследователи обнаружили, что обработанные пищевые продукты, особенно те, которые содержат добавленный сахар, могут вызывать у людей, а также у лабораторных крыс и мышей формирующее привычку поведение.

Сахар и привычки

Вызывает ли зависимость от сладкой пищи так же, как и от наркотиков? Наука не совсем ясна по этому поводу.

Тем не менее, сладкие обработанные продукты могут вызвать выброс нейрохимического дофамина, вызывающего хорошее самочувствие, в центре вознаграждения вашего мозга. Больше дофамина может означать усиление тяги.

Искусственные подсластители

Возможно, искусственные подсластители, которые намного слаще сахара на вкус, со временем могут изменить вкусовые предпочтения людей.

Некоторые исследователи считают, что, когда люди привыкнут к сверхслащенному вкусу искусственных подсластителей, их желание более сладкой пищи может усилиться.

В одном небольшом исследовании 2015 года исследователи отслеживали тягу к сладкому в группе из 20 человек, которые отказались от всех подсластителей, как калорийных, так и некалорийных.

Через 2 недели 86,6% из них сообщили, что у них больше нет тяги к сахару. Это побудило исследователей сказать, что врачи должны рекомендовать своим пациентам принять участие в испытании здоровья без подсластителей в течение 2 недель.

Стресс

Ваше тело реагирует на стресс, выделяя гормоны, которые также связаны с тягой к еде. Например, в исследовании в 2019 году гормон стресса кортизол был связан со стремлением к сладкому.

И если вы подвергаетесь стрессу в течение длительного периода, исследование 2015 года показало, что вы будете уязвимы к увеличению тяги к вкусной пище с добавлением сахара и жиров.

Сон

Взаимосвязь между тем, что вы едите, и тем, как вы спите, сложна. Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что люди, которые не высыпаются, склонны к тяге к еде, которая:

• сладкая
• соленая
• крахмалистая

Это может быть потому, что они хотят повысить уровень своей энергии.

Обзор исследования, проведенного в 2017 году, показал, что сладкие продукты могут влиять на качество вашего сна.

Менструальная тяга

Очень распространено мнение, что тяга к шоколаду и месячные связаны.

Некоторые исследователи считают, что люди жаждут шоколада из-за выделения эндорфинов, которые представляют собой химические вещества мозга, которые заставляют вас чувствовать себя хорошо и регулируют ваше настроение.

Сможете ли вы изменить свою тягу к еде?

Краткий ответ: да. Исследования показывают, что даже когда тяга сильна, сопротивление ей может в конечном итоге привести к снижению тяги в целом.

Опрос 2016 года, в котором приняли участие 2932 человека, активно участвовавших в программе контроля веса, показал, что более половины из них (55 процентов) со временем испытывали менее интенсивную и менее частую тягу.

Более раннее исследование 2005 года показало, что чрезмерное ограничение еды на самом деле приводит к увеличению тяги, а не к уменьшению.

Обзор исследования 2020 года показал, что если вы уменьшите количество потребляемых калорий вместо того, чтобы полностью исключить определенные продукты, тяга к еде, как правило, снижается.

Как справиться с тягой к сладкому

Сама по себе тяга не обязательно вредна для вашего здоровья, это то, как вы реагируете на тягу, которая может стать проблемой. Вот несколько вариантов управления тягой, когда она возникает у вас:

Сдавайся!

Съесть лишний кусок шоколада или торта в день рождения, вероятно, не нанесет вреда вашему здоровью. И для вашего психического здоровья может быть полезно время от времени смаковать что-нибудь вкусное.

По данным Национального института диабета и пищеварения При заболеваниях почек и почек эксперты в области здравоохранения утверждают, что случайное наслаждение сладостями — это нормально, но не каждый день.

Взгляните на этикетку

Иногда проверка реальности может обуздать вашу тягу. Если вам хочется чего-то, на чем есть этикетка, внимательно изучите пищевой состав, чтобы сделать осознанный выбор, что есть.

Сделайте быструю прогулку

Короткая 15-минутная прогулка может уменьшить тягу. В качестве бонуса прогулка в любом случае может подбодрить вас больше, чем печенье или пирожное.

Лучше вздремнуть

Если вы один из миллионов людей, которые хронически лишены сна в эту эпоху чрезмерной стимуляции, короткий сон может сделать больше для восстановления вашего уровня энергии, чем что-то сладкое.

Поменять это

Если вам нужен намек на сладость без перегрузки гликемии, вы можете выбрать более здоровые альтернативы, такие как:

• свежие фрукты
• темный шоколад

А если вы чувствуете голод, возможно, вам лучше подойдет еда, содержащая белок.

Когда говорить с профессионалом

Если тяга к сахару приводит к чрезмерному повышению уровня ежедневного стресса или если вы обеспокоены тем, что едите слишком много сахара, это может быть хорошей возможностью поговорить с:

• поставщиком медицинских услуг
• Терапевтом
• Диетологом

Они могут дать вам индивидуальные рекомендации по борьбе с тягой.

По какой причине хочется сладкого

Нет такого человека, который не задавался бы вопросом о том, почему хочется сладкого, особенно во время напряженной работы или изматывающей сессии. Причин здесь несколько, причем абсолютно четко разграничить причины психологические и физиологические нельзя, они напрямую взаимосвязаны между собой.

Итак, почему хочется сладкого? Рассмотрим сперва психологические причины этого явления. Корни этого лежат в детском возрасте.

Все знают, что для того, чтобы успокоить плачущего ребенка, ему нужно дать конфетку или что-то сладенькое. Такой механизм мы переносим во взрослую жизнь и уже начинаем сами себя успокаивать булочками, батончиками и печенюшками.

Также внезапно проснувшаяся страсть к сладкому указывает на эмоциональный голод, нехватку любви, заботы, внимания и теплых человеческих чувств. Довольно часто бывает так, что девушка, переживая личную драму, за раз опустошает коробку конфет или уминает три шоколадки. Подсознательно таким образом человек компенсирует нехватку положительных эмоций, не думая, почему хочется сладкого.

Бытует мнение, что ради похудения следует исключить из рациона сладкое. Такое мнение хоть и отчасти верно, т.к. из рациона убирается основной источник углеводов, имеет серьезный недостаток. Запретный плод сладок, и на этой почве худеющему человеку постоянно хочется сладкого.

К тому же, социальные и культурные нормы определяют наше отношение к сладостям. В русском языке слово «сладкий» используется как синоним словам блаженное, счастливое, неземное. Разнообразные сладости, которые принято приносить при походе в гости, дарить в качестве подарков стали незаменимым способом установления хороших отношений.

С физиологической точки зрения, однако, вопрос  о том, почему хочется сладкого, несколько сложнее. А все потому, что наш организм иногда начинает нас шантажировать. Как и в каких ситуациях, мы разберемся ниже.

Строго говоря, потребность в сладком проявляется тогда, когда уровень сахара в крови падает ниже нормы. Как известно, главный продукт любого сладкого блюда – сахар. который относится к углеводам. Задача углеводов — снабжать организм энергией. Все углеводы условно разделяются на 2 группы: на простые и сложные. Сложные углеводы находятся в длинных цепях глюкозы, в таких продуктах, как макароны, рис, овес, фрукты и овощи. Простые углеводы могут содержаться как в натуральном виде в молоке и фруктах, так и в добываемом искусственно сахаре. Все углеводы в конечном счете превращаются в глюкозу, но разница между простыми и сложными в скорости превращения.

Однако это все не отвечает на вопрос о том, почему хочется сладкого. Дело в том, что глюкоза — это питание для мозга. Поэтому во время повышенной умственной нагрузки, например, во время сессии и авралов на работе, повышается потребность в глюкозе. Поэтому организм идет на некий шантаж. Мозгу просто лень ждать, пока сложные цепи углеводов расщепятся и он получит вожделенную глюкозу. Гораздо проще съесть шоколадку и восполнить недостаток глюкозы в считанные минуты.

Что же делать, если хочется сладкого? Прежде всего, определить, действительно вам это нужно, или же дело просто в психологических моментах. Самым главным советом в данном случае будет помнить, что во всем нужно соблюдать чувство меры. Одна конфета еще никому не повредила, особенно во время напряженной работы.

Почему постоянно хочется сладкого: причины, что делать

Постоянно хочется сладкого: как с этим бороться

Если постоянно хочется сладкого, это может свидетельствовать как о проблемах со здоровьем, так и о недостатке важных для организма веществ.

Существует несколько способов, помогающих уменьшить тягу к сладостям и не набрать лишний вес.

Когда возникает желание перекусить шоколадкой или пирожным 2-3 раза в неделю – это считается нормой, и в таком случае не стоит думать о проблемах со здоровьем.

Если же постоянно хочется есть сладкое, причем ежедневно и в больших количествах – скорее всего, все дело в несбалансированном питании, проблемах со здоровьем и других причинах, которые нужно своевременно выявить и устранить.

 

 

Почему все время хочется сладкого

На этот вопрос может быть несколько ответов:

• Неправильное питание: при поступлении большого количества углеводов организм спешит преобразовывать их в жиры, в это же время снижается уровень глюкозы, и после обеда хочется сладкого в том случае, если он был слишком плотным. То же самое относится и к остальным приемам пищи;
• Диета: при соблюдении строгого рациона также снижается уровень сахара в крови, организм испытывает стресс и направляет сигналы в мозг. В результате у человека появляется желание съесть сладость;
• Привычка: в таком случае каких-либо отклонений нет, но необходимо уменьшить количество употребляемых сладостей, чтобы не допустить появления лишних килограммов;
• Пропуск обеда: если организм не получил необходимую порцию энергии до 16 часов, то впоследствии стремление получить ее выражается в желании перекусить сладостью. Нередко после сладкого хочется есть все равно, поэтому нужно соблюдать режим;
• Нервное напряжение и стрессы: в такие моменты расходуются большие запасы энергии, которые человек стремится пополнять шоколадом, конфетами и т. д. В этом случае сладости начинают играть роль своеобразных антидепрессантов. Но после того как содержание сахара в крови опять снижается, потребность в этом гормоне становится еще сильнее.

Помимо этого, существуют еще и другие моменты, когда возникает тяга к шоколаду и прочим похожим продуктам:

• Если ночью хочется сладкого, необходимо пересмотреть свой рацион: вполне вероятно, такое желание появляется из-за недоедания днем. Также нужно избавиться от привычки просмотра телевизора и одновременно употребления пищи перед сном;
• Если после сна хочется сладкого – возможно, организм не получил необходимую ему энергию, и пытается восполнить ее посредством употребления углеводов, т.к. они дают чувство насыщения быстрее всего;
• Когда после сладкого хочется спать – это может говорить о повышении уровня глюкозы, или гормона счастья (серотонина).

Многих интересует вопрос, почему от сладкого хочется пить, и здесь все очень просто: шоколад усиливает выработку гормонов поджелудочной железы, которые вызывают жажду. В данном случае требуется только одно – выпить стакан чистой воды, потому как это не является отклонением.

 

Почему постоянно хочется сладкого: советы диетологов и психологов

 

Почему после еды хочется сладкого

Желание скушать сладость сразу после еды возникает в том случае, если употреблять слишком сытную жирную или наоборот – некалорийную пищу, или же оставлять большие перерывы между ее приемами.

Как справиться с такой проблемой:

• Придерживаться правильного питания, стараться не кушать жирные блюда;
• Заменять сладости на фрукты, сухофрукты, орешки или мед;
• Обеспечить достаточное поступление полезных углеводов: они содержатся в крупах, овощах, фруктах;
• Принимать по утрам натощак 1 ст. л. льняного масла – оно уменьшает тягу к сладкому.

 

 

Почему перед месячными и во время месячных хочется сладкого

Это объясняется тем, что после 15 дня цикла снижается уровень эстрогена, и за 3 дня до менструации у женщин появляется желание кушать шоколад и конфеты даже в том случае, если они относятся к сладкому равнодушно. Эстроген нормализуется только к 4-5 дню цикла, но, чтобы не набрать вес, нужно заменить сладости на следующие продукты:

• Фрукты: бананы, киви, виноград, абрикосы и т. д.;
• Сухофрукты: изюм, инжир, курагу;
• Натуральные соки;
• Мед и орехи с ним;
• Компоты.

Почему хочется сладкого при беременности

Во время вынашивания ребенка у женщины может быть недостаток двух гормонов: эстрогена или серотонина. Первый отвечает за изменения в организме, а второй называют «гормоном счастья», т.к. при его недостатке ухудшается настроение. Именно по этим причинам будущим мамам часто хочется съесть что-нибудь сладкое, что является абсолютно нормальным. Чтобы не набрать вес, нужно сделать следующее:

• По возможности стараться заменять конфеты на полезные продукты – их список указан выше;
• Сбалансировать свое питание таким образом, чтобы после еды оставалось чувство насыщения, но не переедать.

 

 

Если хочется сладкого кормящей маме

Вопреки распространенному мнению о том, что во время грудного вскармливания необходимо полностью отказаться от сладостей, этого делать нельзя, т.к. конфеты и шоколад лучше всего способствуют выработке глюкозы, необходимой как малышу, так и его маме. Что делать в такой ситуации:

• Употреблять не более 10 г шоколада в день;
• Кушать конфеты без начинки и при условии, что у ребенка не появились сыпи;
• Есть пирожные и торты без красителей и жирных кремов.

Если хочется сладкого при диабете

При сахарном диабете часто могут возникать скачки глюкозы. Как правило, тяга к сладкому возникает тогда, когда ее уровень понижен, и врачи даже рекомендуют своим пациентам всегда носить с собой 1-2 конфеты, чтобы быстро его нормализовать. Чем можно заменить шоколад и конфеты:

• 200 г виноградного, яблочного или апельсинового сока;
• Такой же порцией молока;
• Чаем с 2 кубиками сахара;
• 1 ст. л. варенья или меда.

 

 

Если хочется сладкого после алкоголя

Алкоголь способен снижать уровень сахара в крови, поэтому его запрещают употреблять диабетикам. В такой ситуации можно поступить следующим образом:

• Отказаться от спиртных напитков, употреблять больше полезных углеводов;
• Вместо сладостей кушать каши, мюсли, картофель, побольше овощей и фруктов – они уменьшают тягу к конфетам и шоколаду.

Читайте также: Чувство голода после еды.

Что уменьшить желание постоянно кушать что-нибудь сладкое, врачи советуют воспользоваться следующими методами:

• Наполнить свой рацион полезными углеводами и белками;
• Не употреблять продукты с высоким содержанием сахара;
• Нормализовать уровень глюкозы;
• Заменить сладости на фрукты и сухофрукты;
• Не употреблять искусственные подсластители;
• Пить лимонную воду: в 100 мл воды развести немного лимонного сока, пить перед приемами пищи.

 

Что означают пищевые капризы: чего не хватает организму

Опыт и отзывы наших читательниц

Элина, 32 года:

Хочется сладкого:

1. Нехватка хрома. Содержится в: брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени
2. Нехватка углерода. Содержится в свежих фруктах.
3. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых.
4. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.
5. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.

Оксана, 29 лет:

• Хочется бананов — недостаток калия. Или пьете много кофе, отсюда недостаток калия.
• Хочется шоколада: Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.»

Юлия, 42 года:

Жор накануне критических дней: Нехватка: цинка. Содержится в: красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах.

Общий непобедимый жор напал:

1. Нехватка кремния. Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
3. Нехватка тирозина (аминокислота). Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Анна, 49 лет:

«Как ни странно, переедание — это скрытый голод, простыми словами вы не получаете в достаточном количестве белковых продуктов и сложных углеводов, сладкое и быстрые углеводы резко поднимают уровень сахара в крови, потом он так же резко падает и вы испытываете невыносимый голод. Насыщение не приходит, так как организм не получает достаточно питательных веществ. Помимо приема БАД, обязательно надо наладить питание, иначе все насмарку, а со временем может развиться гипогликемия.»

Как мне побороть тягу к сладкому после еды?

Вопрос: Я всегда жажду сладкого после еды, несмотря на чувство сытости. Как я могу предотвратить это?

Ответ: Как диетолог, практикующий в частной практике, мне часто задают этот вопрос клиенты, пытающиеся контролировать свой вес. Некоторые люди не чувствуют удовлетворения, пока не закончат еду чем-нибудь сладким, даже если они не чувствуют голода. Чтобы в первую очередь предотвратить тягу к сладкому — или успешно справиться с ней, — важно понимать, что их вызывает.

Для многих людей есть десерт (или шоколад) после еды — это привычка. Это не физиологическая тяга к сахару, а просто потому, что вы привыкли заканчивать еду сладким. Это то, чего вы хотите, а не то, что действительно нужно вашему телу.

История продолжается под рекламой

Несбалансированное питание, которое приводит к неравномерному уровню сахара в крови, также может быть виновато. Например, еда, состоящая в основном из рафинированных крахмалистых продуктов, которые быстро усваиваются (например,грамм. белый хлеб, белый рис, рафинированные злаки) вызывают резкий скачок сахара в крови (глюкозы) после еды. Вскоре после еды за этим скачком уровня глюкозы следует капля, из-за чего вы испытываете тягу к сахару.

Тяга к сахару, возникающая после еды, может быть связана с серотонином, химическим веществом, дающим хорошее самочувствие, которое связано с приподнятым настроением. Употребление сладкого десерта вызывает повышение уровня серотонина в мозге, что может заставить вас чувствовать себя спокойнее и счастливее.

В некоторых случаях причиной тяги к сладкому является строгая диета, исключающая все сладкое.Отказ от сладкого, который вам нравится, может вызвать — и усилить — тягу.

Если вы считаете, что ваша тяга к сладкому лежит в основе одной из этих причин, следующие стратегии могут помочь вам контролировать ее.

Избавьтесь от привычки. Поймите, что тяга проходит. Отойдите от ситуации на 30 минут, чтобы увидеть, утихнет ли ваше желание. Сходите на прогулку или сделайте небольшую тренировку. Физические упражнения улучшают настроение, возможно, за счет повышения уровня серотонина.

Чистка зубов сразу после еды также может уменьшить тягу к сладкому после еды.

Удовлетворите свое пристрастие к сладкому естественно. Добавьте естественную сладость к блюдам с гарнирами, такими как пюре из сладкого картофеля (добавьте немного апельсинового сока и немного корицы), салат из шпината с нарезанной клубникой или дольками апельсина или цельнозерновой плов с сушеной клюквой или измельченными курагами.

История продолжается под рекламой

Завершите трапезу питательным сладким десертом. Попробуйте запеченное яблоко с сушеной вишней и кленовым сиропом, домашний рисовый пудинг или компот.

Ешьте сбалансированное питание. Добавляйте в приемы пищи медленно перевариваемые углеводы или продукты с низким гликемическим индексом (ГИ), чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови после еды. К продуктам с низким ГИ относятся хлеб на 100 процентов из каменного помола, коричневый рис, дикий рис, киноа, сладкий картофель, молодой картофель, бобовые и большинство видов фруктов.

Чтобы подавить аппетит на более длительное время после еды, включайте в завтрак, обед и ужин источники белка, такие как яичные белки, греческий йогурт, птицу, рыбу, нежирное мясо, тофу и бобовые.

Подсластите свой завтрак. Исследования показывают, что добавление небольшой порции чего-нибудь сладкого к завтраку — квадрата шоколада, конфет или даже печенья — предотвращает тягу к сладкому в конце дня. Теория: когда вы просыпаетесь утром, уровень серотонина самый высокий, а тяга — самая низкая. Это означает, что сладкое с завтраком, когда уровень серотонина уже высок, не даст вашему мозгу такого же повышения серотонина. Без приятных ассоциаций тяга к еде в течение дня уменьшится.

Не запрещайте угощения. Включите в свой рацион десерт один раз в неделю, чтобы не чувствовать себя обделенным. Если ваша тяга к сладкому не проходит, иногда поддавайтесь, чтобы не усилить желание.

Лесли Бек, диетолог, национальный директор по питанию в BodyScience Medical. Ее можно увидеть каждый четверг в полдень на канале новостей CTV Direct (www.lesliebeck.com).

История продолжается под объявлением

Нажмите здесь, чтобы задать вопрос.Наши эксперты в области здравоохранения ответят на избранные вопросы, которые могут появиться в The Globe and Mail и / или на веб-сайте Globe and Mail. Ваше имя не будет опубликовано, если будет выбран ваш вопрос.

Контент, представленный в центре The Globe и Mail’s Ask a Health Expert, предназначен только для информационных целей и не предназначен для того, чтобы на него можно было полагаться и не заменять профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Вы жаждете сладкого или крахмала?

Если вы любите углеводы, не бойтесь.Вы жаждете сладкого? Если ваша тяга всегда мешает вашим лучшим намерениям похудеть и если вы чувствуете, что, начав есть сладкое, вы не можете остановиться, есть решение.

Одна из основных причин, по которой ваше тело будет жаждать сахара или крахмала, такого как десерт, сладости, макаронные изделия, хлеб или картофель, заключается в том, что вашему организму трудно поддерживать стабильный уровень сахара в крови, чтобы постоянно поддерживать нужное количество сахара в кровотоке.

Когда ваш уровень сахара в крови падает, вы часто испытываете тягу к той самой пище, которая немедленно повысит ваш уровень сахара в крови.Хотя углеводы и сахар могут быть полезными продуктами, а также вкусными угощениями, бесконтрольная тяга к ним — это ненормально.

Тяга к сладкому и крахмалу может указывать на скрытую проблему внутри ваших клеток. Когда вы испытываете настоящую физиологическую тягу к сахару или углеводам, вы будете чувствовать себя вынужденным их есть и несколько выходите из-под контроля, как только начнете их есть. Например, вы начали есть кусок пирога, а потом не смогли остановиться. Это не совсем ментально. Когда у вас есть клетки, которые голодают, вы будете жаждать сладкого и углеводов, это механизм выживания, который заложен глубоко в ДНК вашего тела.

Но почему ваши клетки голодают? Особенно, если вы несете лишний вес, верно? Когда у вас нестабильный уровень сахара в крови в течение дня, это обычно связано с тем, что ваше тело не может его должным образом регулировать, что может быть результатом состояния, называемого резистентностью к инсулину. Даже небольшая инсулинорезистентность мешает вашему организму нормально регулировать уровень сахара в крови. Это также означает, что ваши клетки устойчивы к действию инсулина. Инсулин — это гормон, который действует как ключ, открывая клетки и позволяя глюкозе (сахару) попасть внутрь.Когда вы инсулинорезистентны, инсулиновый ключ не подходит должным образом, и поэтому ваши клетки не получают необходимую им глюкозу.

Когда ваши клетки не получают необходимую им глюкозу, они голодают. Голодные клетки будут жаждать сахара и углеводов, потому что это предпочтительный источник энергии для вашего тела. Но поскольку этот сахар не может попасть внутрь клеток должным образом, и поскольку инсулин — это гормон, который заставляет организм накапливать жир, у вас больше шансов набрать вес, если вы едите много сахара и углеводов.Но ваши клетки все еще голодают. Чем их нужно кормить? Постные, полезные белки, такие как нежирный сыр, йогурт, курица, индейка, рыба, орехи, семена или протеиновые коктейли. Это поможет обеспечить питание ваших клеток, не вызывая резких колебаний уровня сахара в крови.

Чтобы разорвать порочный круг тяги к углеводам и сладостям, важно научиться правильному режиму питания, который уравновешивает уровень сахара в крови и помогает гарантировать, что ваши клетки получают необходимую им энергию.Чтобы узнать больше о том, как полностью избавиться от тяги к крахмалу и сладостям, позвоните в наш офис по телефону 239-309-7263. Наши пациенты получают возможность заходить в магазины и пекарни и смотреть в другую сторону, даже не соблазняясь сладостями и угощениями, которые они видят перед собой, — то, что многие из них никогда не думали, станет возможным.

Присоединяйтесь к обсуждению здоровья. Станьте поклонником на Facebook, подписывайтесь на нас в Twitter или смотрите Dr Cederquist на YouTube.

удивительных причин, по которым вы всегда жаждете сахара Галерея

Удивительные причины, по которым вы всегда жаждете сахара

istockphoto

Вспомните старые добрые времена, когда вы были еще ребенком.Было ли что-нибудь лучше, чем лизать леденец после посещения врача? Как насчет того, чтобы уничтожить всю добычу из конфет на Хэллоуин в ту же ночь, когда вы ее получили? Сахар был и всегда был потрясающим. Многие взрослые не могут съесть столько конфет после наступления половой зрелости, но некоторые переменные все же заставляют их тянуться к шоколадным батончикам вместо яблок.

Чтобы выяснить, почему люди всегда жаждут сахара, мы поговорили с сертифицированным диетологом Санни Бригам, дипломированным диетологом Джилл Нуссиноу, автором книги «Как избавиться от сахарной зависимости для чайников» Дэном ДеФиджио, владельцем Pointe Nutrition Рэйчел Файн, тренером по здоровью и миром чемпион по пауэрлифтингу Роберт Хербст, практикующий диетолог Кэтрин Кроу, диетолог и эксперт по питанию Кэролайн Дин, сертифицированный диетолог Кристина Цирипиду, персональный тренер Maple Holistics и эксперт по здоровью и благополучию Калеб Бэк, врач-диетолог Барри Сирс, автор кулинарной книги Кето Дж. Р. Флетчер, генеральный директор NYC Surgical Associates хирург Кристофер Холлингсворт и директор отдела диетологии и диетологии GenoPalate Мэтт Эдвардс.

Каждый эксперт объяснил нам, почему наш организм считает, что сладкая пища нужна ему вместо более здоровой, и не только потому, что сладкое лакомство очень вкусное (хотя мы это проверили, и это правда). От смены часовых поясов и проблем с пищеварением до отсутствия интимной близости и гормональных триггеров — читайте дальше, чтобы найти 19 удивительных причин, по которым вы всегда испытываете тягу к сахару.

Мы преследуем чувство, которое дает нам дофамин

istockphoto

Клинический диетолог Санни Бригам, сертифицированный советом директоров, объясняет, что дофамин (гормон «хорошего самочувствия») вызывает у нас некоторое привыкание, подобное тому, которое мы получаем во время прыжков с парашютом. или участие в других увлекательных занятиях, которые заставляют нашу кровь биться быстрее.Сахар вызывает у нас то же чувство, потому что он также заставляет мозг выделять дофамин. Это дает нам наркотическую стимуляцию, поэтому мы продолжаем возвращаться за новыми.

Мы привыкли, что он присутствует в материнском молоке.

istockphoto

По словам диетолога Джилл Нуссиноу, тяга к сахару начинается, когда дети начинают кормить грудью, потому что в материнском молоке содержится сахар. «Он нужен нам для выживания в этот момент и помогает нам питаться», — сказала она. «Однако сахар в материнском молоке даже не похож на рафинированный сахар, который добавляют в обработанные пищевые продукты», который содержит сахара без минералов, которые вы найдете в натуральном сахаре.

Он дает нам энергию быстро

istockphoto

Дэн ДеФиджио, автор книги «Как избавиться от сахарной зависимости для чайников», говорит, что сахар дает нам заряд энергии. Он попадает в кровоток «молниеносно» (по сравнению с белком или жиром) и вызывает скачок сахара в крови, что, в свою очередь, вызывает увеличение выработки инсулина. Это приводит как к накоплению жира, так и к неизбежному падению сахара вскоре после этого.

Он высвобождает серотонин, что делает нас счастливыми. и ощущение комфорта.Подобно дофамину, мы продолжаем преследовать это счастливое чувство, все больше и больше возвращаясь к сахару.

У нас может быть слишком много ограничений в диете

istockphoto

Зарегистрированный диетолог и владелец консультационной фирмы To The Pointe Nutrition Рэйчел Файн предполагает, что проблема в обществе. «Помимо страха Америки перед ожирением, сахар, вероятно, является самым« ограниченным »среди людей, сидящих на диете, — сказала она. «Ограничения не работают, а лишения — это готовность к падению». Файн говорит, что для того, чтобы меньше тянуть к сахару, людям нужно начать принимать некоторые из своих самых «запрещенных продуктов».«Как только вы позволите себе наслаждаться ими, вы, возможно, не захотите сахара так часто.

Мы не высыпаемся

istockphoto

Персональный тренер, тренер по похуданию и оздоровлению, чемпион мира по пауэрлифтингу Роберт Хербст говорит, что мы часто жаждем сахара, когда у нас перелет или недосыпание. Мозг работает на гликогене, который представляет собой метаболизируемую форму углеводов. Когда мозг не получает достаточно отдыха, он перегружается и сжигает больше гликогена.Он говорит телу: «Дай мне углеводы», и заставляет человека жаждать сладкого и фаст-фуда. «Мы видели это, когда кто-то работает допоздна, не высыпается и заказывает фаст-фуд, чтобы продолжать работу», — сказал Хербст. «Человек потребляет высококалорийные ненужные калории и, что еще хуже, неактивен. Это приводит к ожирению ».

Нам это может просто понадобиться

istockphoto

Возможно, ваше тело на самом деле не пытается вас обмануть. Кроу говорит, что на самом деле может говорить вам, как «выжить и процветать», и поэтому вы можете перестать игнорировать эту тягу.Она цитирует доктора Рэя Пита, который сказал: «Любое пристрастие — хорошая отправная точка, потому что у нас есть несколько биологических механизмов для исправления определенных пищевых дефицитов. Когда что-то мешает вашей способности использовать сахар, вы жаждете этого, потому что, если вы не едите это, вы потратите белок, чтобы его приготовить ».

У нас дефицит кальция или магния.

istockphoto

По словам Кэролайн Дин, эксперта по управлению стрессом, диетам и питанию, сахар блокирует всасывание жизненно важных минералов, включая кальций и магний.Удивительно, но Дин говорит, что это на самом деле вызывает тягу к сахару. Магний важен для более чем 700 ферментативных действий. Он помогает обуздать тягу, контролировать пищеварение и облегчить усвоение и использование белков, жиров и углеводов. Без этого человек может потерять концентрацию, внимание и сосредоточенность; когнитивные нарушения; возбуждение и беспокойство; головные боли; усталость; голод; беспокойство; и ожирение.

У нас не хватает романтического отдела.

istockphoto

Кристина Цирипиду — сертифицированный диетолог с обучением когнитивно-поведенческой терапии.Она говорит, что в большинстве случаев тяга к сахару является результатом эмоционального дисбаланса или накопления невыраженных эмоций. Некоторые из ее клиентов заявили, что отсутствие партнера и близости заставили их тянуть к сахару.

Он улучшает вкус горькой пищи

istockphoto

Доктор Сирс также просто говорит, что сахар делает горькую пищу более вкусной. В качестве примера он приводит томатную пасту, добавляя, что сахар дешев и удобен — два дополнительных привлекательных качества.

У нас может быть дисбаланс флоры

istockphoto

Автор книги «Кето-рецепты» Дж. Р. Флетчер говорит, что когда флора — дружественные бактерии в нашем кишечнике — нарушается, они в конечном итоге потребляют весь сахар из углеводов и других продуктов, которые мы есть. Чтобы поддерживать баланс в нашем теле, мы жаждем большего количества сахара. Флетчер говорит, что ситуация только ухудшается, когда мы едим больше, потому что чем больше мы едим, тем больше съедают бактерии. Прием пробиотиков увеличит рост флоры и восстановит ее нормальную функцию.

Мы едим слишком много соли

istockphoto

Соль содержит значительное количество натрия, и Флетчер говорит, что ваша тяга к сахару увеличивается, когда вы добавляете больше натрия в свой рацион. Это механизм вашего тела для поддержания уровня глюкозы в крови, поэтому важно выбирать натуральные источники соли, чтобы вам было нужно больше натурального сахара.

Мы восполняем недостаток продуктов с низким содержанием жира.

istockphoto

По словам Флетчера, когда жир удаляется из пищи, производители часто добавляют что-то еще, чтобы улучшить вкус.В основном это искусственные подсластители или ароматизаторы, которые имеют меньшую питательную ценность и заставляют организм потреблять больше углеводов, белков и витаминов. По словам Флетчера, мы жаждем сахара, чтобы обеспечить то, что хочет тело.

Мы недостаточно тренируемся

istockphoto

Хирург общего профиля NYC Surgical Associates Кристофер Холлингсворт говорит, что недостаток физических упражнений может вызвать чрезмерную тягу к сахару. Благодаря упражнениям наш мозг и тело насыщаются кислородом и получают энергию. Он также высвобождает гормоны, дающие нам чувство благополучия.По словам Холлингсворта, без регулярной активности, обеспечивающей эти функции, сладости могут легко стать быстрым средством как для энергии, так и для хорошего настроения, которых вам не хватает.

Это часть нашей генетики

istockphoto

Почему люди жаждут сладкого после еды?

Вы только что поели обильно и сытно, но вместо того, чтобы чувствовать себя сытым и довольным, вы жаждете чего-то еще. Однако вы жаждете не мяса или овощей, а сладкого.

Почему люди часто испытывают голод по сладкой пище даже после экстравагантного обеда из 5 блюд? Хотя есть несколько идей, окончательного ответа на этот вопрос никто не дал.

Некоторые диетологи утверждают, что с детства людей учили ожидать сладкого десерта после еды. И во многих семьях это освященная веками традиция (и способ подкупить детей, чтобы они доели брокколи).

Другие утверждают, что в том, что после обеда пристрастие к сладкому, виноват химический состав человеческого мозга. Некоторые данные свидетельствуют о том, что потребление сахара (или других простых углеводов) может улучшить усвоение аминокислоты триптофана, содержащейся в некоторых продуктах питания. Затем триптофан способствует повышению уровня серотонина, нейромедиатора, связанного с чувством благополучия.

У некоторых людей тяжелая еда может привести к состоянию, называемому постпрандиальным (после еды) или реактивной гипогликемией, состоянием низкого уровня сахара в крови, которое характеризуется голодом, слабостью, потоотделением, дрожью, сонливостью, головокружением, беспокойством или спутанностью сознания. по данным Национального института здоровья. Употребление сладких продуктов — один из способов противодействовать симптомам реактивной гипогликемии.

Заболевание обычно возникает через один-четыре часа после еды, богатой углеводами.Реактивная гипогликемия особенно часто встречается у людей, перенесших операцию обходного желудочного анастомоза; они могут легко испытать «желудочный сброс», быстрое перемещение непереваренной пищи из желудка в тонкий кишечник.

Нехирургические причины реактивной гипогликемии несколько загадочны. Ученые изучили несколько потенциальных причин, включая дефицит пищеварительных ферментов, низкий уровень гормона глюкагона и чувствительность к гормону адреналину.

Для борьбы с реактивной гипогликемией врачи рекомендуют есть небольшими порциями и избегать тяжелой, богатой углеводами пищи; придерживаться сбалансированной, разнообразной диеты с высоким содержанием клетчатки; и регулярная физическая активность.

Свяжитесь с Марком Лалланилла по телефону [email protected] . Следуйте за ним в Twitter @MarcLallanilla . Следите за LiveScience в Twitter @livescience . Мы также на Facebook и Google+ .

Почему я жажду сладкого по ночам? 5 основных причин — Eating Enlightenment

Это был долгий день, и вам хочется просто лечь спать.Но у муки голода есть другие идеи, и вы жаждете чего-нибудь сладкого!

Почему мы так жаждем сладкого по ночам? Например, когда вы ложитесь спать ночью, вам хочется сладкого? Ты не одинок.

Оказывается, есть много причин, по которым люди жаждут сладкого после наступления темноты. Они варьируются от простых вещей, таких как голод, до недосыпания.

Более сложные причины включают стресс и недостаток питательных веществ.

В этой статье мы рассмотрим 5 основных причин тяги к сахару в ночное время.

Мы также предоставим некоторые натуральные средства, которые могут уменьшить вашу тягу к сахару, прежде чем они захватят вашу жизнь!

1 — Недостаточно еды в течение дня

Это самая распространенная ошибка и причина №1, по которой вы хотите сладкого по ночам.

Вы не съели достаточно еды в течение дня!

Это основная причина, по которой люди жаждут сладкого по ночам — потому что они ничего не ели или не ели весь день.

Многие люди не получают достаточного количества питания в течение дня.Легко забыть поесть, когда работа, семья и друзья отнимают у вас время.

Добавьте немного стресса и уберите несколько часов сна, и вы получите еще более совершенный рецепт сладкоежек на ночь!

Как правильно питаться в течение дня

• Убедитесь, что вы получаете здоровый баланс белков, жиров и углеводов, который необходим вашему организму для правильного функционирования
• Ешьте утром достаточно еды, чтобы не проголодаться позже
• Не ешьте слишком много углеводов за один раз время (е.g., паста для всего приема пищи)
• Включайте белок в каждый прием пищи, чтобы потом не хотелось сладкого.

Завтрак — это ключевая стратегия, которую стоит взять с собой. Если вы жаждете сладкого на ночь, начните с обильного завтрака и посмотрите, что из этого получится.

Сосредоточьтесь на белке и полезных жирах на завтрак, так как они дольше сохранят чувство сытости. Белок тоже помогает при похудании!

Для получения дополнительной информации о достаточном питании см. Мой пост для новичков здесь «Два шага к интуитивному питанию» или просмотрите видео ниже для получения дополнительной информации.

Это видео из моего курса по питанию. Enjoy 🙂

2 — Обезвоживание

Чтобы чувствовать удовлетворение, мозгу необходим определенный уровень сахара в крови.

Когда вы не пьете достаточно воды в течение дня, ваше тело вытягивает жидкость изнутри и обезвоживает вас.

Поскольку вашему мозгу необходима вода для функционирования и отправки электрических сигналов, это может затруднить отправку сигналов, чтобы сообщить вам, когда пора перестать есть или пить что-нибудь сладкое.

Часто люди едят пищу, потому что они жаждут воды в еде! Звучит безумно, но даже в фастфуде есть вода.

Итак, если у вас есть тяга к сладкому по ночам, вспомните, сколько воды вы выпили за последние несколько часов.

Если вы чувствуете жажду или понимаете, что не пили воды неизвестно когда, пейте.

Вода увлажняет и помогает сбалансировать электролиты в организме. Это полезно, если кто-то испытывает тягу к обезвоживанию.

Алкоголь также обезвоживает организм, поэтому, если вы хотите есть больше, чем обычно, на ночь, не добавляйте алкоголь.

Правильное потребление жидкости в течение дня поможет справиться с этой тягой к сахару!

Как увлажнять в течение дня

• Выпивайте не менее восьми стаканов воды в день.
• Если хочется пить, пей!
• Каждый раз, когда вы едите или перекусываете, выпивайте стакан воды. Так вам будет легче запоминать!

Эти советы помогут избавиться от тяги к сахару в вечерние часы или в любое время, когда вы их можете съесть.

3 — Слишком много скрытого напряжения

Слишком много стресса — плохо.

Но большую часть времени люди, живущие в современном обществе, сталкиваются с чем-то, что называется хроническим стрессом.

Хронический стресс — это состояние, при котором вы испытываете умеренный стресс, но обычно не подавлены.

Например, доступность электронной почты и текстовых уведомлений в любое время дня непредсказуема и вызывает небольшой стресс.

Все эти стрессы накапливаются, и, что еще хуже, мы часто привыкли к такому уровню стресса и даже не замечаем его!

Вот почему хронический стресс — это еще и скрытый стресс.Он там и влияет на вас, но не до такой степени, когда вы сознательно замечаете этот стресс.

Таким образом, хронический стресс остается скрытым.

Как уменьшить скрытый стресс

• Найдите время для себя! Важно делать перерывы в течение дня, даже если они всего на несколько минут.
• Проводите пешеходные встречи на своем телефоне, чтобы сэкономить время и обеспечить поток эндорфинов 🙂
• Сократите количество обязательств, которые у вас есть. Вам не нужно говорить «да» каждый раз, когда кто-то просит вас что-то сделать, и если эта задача не кажется достаточно важной, просто скажите «нет»
• Просто осознайте, что существует хронический стресс и он влияет на вас.В течение дня нужно найти время, чтобы выключить стрессовый режим и перейти в режим релаксации. Это важный образ мышления!
• Научитесь медитации! Простая практика глубокого дыхания или внимательности изменит вашу жизнь!

4 — Заправка углеводов

Углеводы — это сложно. Они временно заставляют вас чувствовать себя сытым и удовлетворенным. Плюс они приятные на вкус!

Кому не нравится миска сладких хлопьев?

Но затем, через несколько часов, вы едете на пустом месте и рыщете по полкам в поисках более быстрой энергии.

Теперь я также не хочу демонизировать углеводы и обработанные продукты, такие как фастфуд.

Употребление углеводов и полуфабрикатов — важный источник энергии, и они не заслуживают того, чтобы их демонизировали, как это делают некоторые диеты.

В нашей культуре вместо того, чтобы отказываться от обработанных пищевых продуктов, лучше научиться жить с обработанными продуктами в умеренных количествах.

Но слишком много еды на ночь, особенно если вы уже поужинали раньше, может вызвать тягу к сахару, которая начинает подкрадываться к вечеру.

Ваш живот нуждается в пропитании! Вашему желудку нужно что-то твердое!

Подумайте о своем любимом хорошем ресторане, даже о чем-нибудь вроде Chipotle, который оказался моим любимым рестораном быстрого питания.

Обожаю Chipotle! Когда я ем Chipotle, я НАДО надолго!

Чтобы избавиться от тяги к сахару, вам абсолютно необходимо как минимум два раза в день полноценно питаться, чтобы НАСЫПАТЬ вас. А если вы просто едите дрянную углеводную пищу, вечером вам захочется темного шоколада и другой сладкой еды.

Как перестать полагаться на углеводы

• Постарайтесь сделать примерно 50% углеводов из того, что вы едите, а остальные 50% должны составлять белки, жиры или овощи.
• Переключитесь на сложные углеводы, такие как цельнозерновые, бобы и крупы, вместо обработанных закусок.
• Если вы испытываете тягу между приемами пищи, убедитесь, что у вас есть здоровая закуска, содержащая белок или клетчатку. Таким образом, ваше тело может лучше использовать эти питательные вещества для получения энергии, а не превращать их в сахар.
• И, наконец, не забывайте пить много воды 😉

5 — Недосыпание

Недостаток сна снижает ваши гормоны и заставляет ваш мозг думать, что сладкие продукты более «ценны», чем они есть на самом деле.

Взрослым рекомендуется спать от семи до восьми часов каждый день.

Я уверен, что вы слышали эту статистику раньше, так что теперь пришло время откровенничать с самим собой. Сколько часов в среднем вы спите за ночь?

Не думайте, что вы один из немногих, кто может выжить менее чем за 6 часов сна!

Да, это правда, что некоторым людям вроде Барака Обамы не нужно много спать.Но 95% людей действительно нуждаются в 7-8 часах сна, и лучше предположить, что вы один из них!

Если у вас есть привычка сжигать оба конца свечи, просто немного отдохните в один прекрасный день и посмотрите, уменьшится ли и ваша тяга к сахару.

Как лучше выспаться

• Без кофеина после 12 часов дня
• Соблюдайте распорядок сна — установите будильник, прочитайте перед сном, по возможности дремлет в течение дня.
• Ложитесь спать в одно и то же время и вставайте в одно и то же время каждое утро (независимо от того, какой сейчас день)
• Выключайте экран! Исследования показывают, что экраны влияют на выработку мелатонина, который является естественным «гормоном сна» в мозгу.”

Резюме: Почему я жажду сладкого ночью ?

Тяга к сахару поздним вечером является признаком какого-то дефицита.

• Дефицит пищи
• Дефицит воды
• Недостаток времени релаксации
• Дефицит белка
• Дефицит сна

Резюме: Как я могу остановить тягу к сахару поздно ночью?

• Не ешьте слишком много сахара и рафинированных углеводов.
• Ешьте больше белка, овощей и полезных жиров с каждым приемом пищи.
• Пейте много воды перед сном, чтобы избежать обезвоживания из-за недостаточного количества питья в течение дня.
• Выключите экраны по крайней мере за час до сна.
• Практикуйте методы релаксации, такие как медитация или глубокое дыхание, чтобы снизить уровень стресса, а также симптомы тревоги / депрессии.
• Спите лучше, применяя приведенные выше советы!

Что мне есть, если я хочу сладкого на ночь, но меня беспокоит уровень сахара в крови?

Если вам действительно хочется сладкого в полночь, то вот что вам следует съесть.

Вы должны есть овощи с небольшим количеством белка. Это даст вам питательные вещества и клетчатку, которые необходимы вашему организму, чтобы помочь стабилизировать уровень сахара в крови, и вам будет легче избежать тяги к сладкому!

Попробуйте съесть сыр, орехи или яйца вкрутую, чтобы получить белок. Вы можете попробовать добавить в тарелку морковь, стебли сельдерея, помидоры, брокколи или цветную капусту для овощей.

Если это не помогает, попробуйте миндальное масло на тостах. Миндальное масло содержит полезные жиры, которые успокаивают, когда люди испытывают чувство голода в вечернее время.

Дополнительную информацию об уровне сахара в крови см. В этой публикации клиники Мэйо о диабете, уровне сахара в крови и лечении.

Что делать, если у меня все еще есть тяга к сахару?

Лучшее, что вы можете сделать, это пить много воды.

Но правда в том, что вы, вероятно, по-прежнему будете испытывать тягу к сладкому, и это нормально!

Вы можете съесть печенье или другое небольшое угощение, если не можете спать или испытываете стресс.

Мы не хотим есть тонны печенья и много угощений каждую ночь, но вы определенно можете съесть немного сладкого и не чувствовать себя виноватым.

Ключ в том, чтобы работать над основными факторами дефицита, о которых мы говорили в этой статье.

Больше спите, найдите способы уменьшить стресс, начните с обильного завтрака и получайте много белка в течение дня.

Выключите эти огни и заткните глаза.

Ваша тяга ко сну будет неуклонно уменьшаться, чем больше вы сможете бороться с основными недостатками и просто принимать его один день за раз.

«Почему я хочу сахара?» — Как сон и стресс могут быть связаны с тягой к сахару — Блог

Медицинский обзор Нека Миллер, доктор философии, 10 июля 2020 года. Чтобы предоставить вам технически точную, основанную на фактах информацию, контент, опубликованный в блоге Everlywell, проверяется сертифицированными специалистами, имеющими опыт в области медицины и биологии.

---

Вы иногда задаетесь вопросом: «Почему я хочу сахара?»

Тяга к рожку мороженого или куска темного шоколада — слишком знакомое чувство для многих из нас. Но потребление слишком большого количества сахара может привести к множеству проблем со здоровьем, таких как нежелательная прибавка в весе, разрушение зубов и повышение уровня триглицеридов (что может повлиять на здоровье вашего сердца).

Так что же может быть причиной вашей тяги к сахару? Оказывается, это может быть связано с недостатком сна, а также с высоким уровнем стресса.

Здесь мы подробнее рассмотрим, как сон и стресс могут повлиять на тягу к сладкой пище. Мы также обсудим другие возможные причины тяги к сахару — так что читайте дальше.

---

Легко проверяйте гормоны, связанные с вашим циклом сна и уровнем стресса, с помощью домашнего теста Everlywell для сна и уровня стресса.

---

Давайте начнем с краткого изучения того, что такое тяга к еде.

Что такое тяга к еде?

Тяга к еде определяется как «сильное желание съесть определенную пищу (или тип пищи), перед которым трудно устоять». Люди, испытывающие тягу к еде, обычно сообщают о 2-4 эпизодах сильной тяги в неделю.

Сон и тяга к сахару

Недостаток сна и желание поесть идут рука об руку. Фактически, лишение сна изменяет наши регулирующие аппетит гормоны, которые могут увеличить потребление калорийной пищи и способствовать увеличению веса.

В частности, недостаток сна вызывает повышение уровня гормона, стимулирующего голод, грелина, что заставляет вас есть больше. Он также снижает уровень гормона лептина, подавляющего аппетит.

Когда вы устали, вы можете склоняться к еде, которая быстро и легко восстанавливает энергию, например к сахару. Вот почему многие из нас начинают жаждать сладкого после долгого утомительного дня.

Стресс и тяга к сахару

Стресс может не только увеличить количество потребляемой пищи в целом, но и повлиять на то, какую пищу вы едите.Как правило, стресс вызывает большее потребление аппетитной высококалорийной пищи, например шоколада, картофельных чипсов и жирной пищи. Фактически, стресс особенно связан с употреблением в пищу продуктов с сахаром: согласно некоторым исследованиям, до 70% людей сообщают о том, что они едят больше сладких продуктов (например, печенье, торты, шоколад и конфеты), когда они испытывают высокий уровень стресса.

Другие возможные причины тяги к сахару

Есть несколько других причин, по которым вы можете захотеть полдник или другую сладкую закуску.Например, если вы отказываетесь от завтрака утром и пытаетесь проглотить чашку кофе и фрукт, вы можете быть более склонны к тяге к сахару днем ​​и вечером. А если вы пропускаете приемы пищи и внезапно проголодаетесь, тяга к сахару может быстро утихнуть.

Сахар также может выделять в мозг химические вещества, которые помогают нам чувствовать себя хорошо, что приводит к привыканию. По мере того, как ваша терпимость к сладкому растет, вам может потребоваться больше, чтобы почувствовать удовлетворение, что подпитывает порочный круговорот сахара.

Как обуздать тягу к сахару

Вы можете контролировать тягу к сладкой пище, вызванную недостатком сна и / или стрессом, путем увеличения продолжительности и качества сна, а также путем эффективного управления стрессом.

Для лучшего сна:

• Избегайте кофеина (и других стимуляторов, таких как никотин) и алкоголя в конце дня
• Избегайте тяжелой еды поздно вечером
• Делайте упражнения регулярно, но старайтесь тренироваться раньше днем, а не в течение 2–3 часов перед сном
• Если вы спите, ложитесь спать до 15:00 и старайтесь спать не дольше 20 минут
• Создайте такой график сна, который побуждает вас ложиться и просыпаться в одно и то же время каждый день
• Если вы обнаружите, что у вас проблемы с засыпанием или вы не можете заснуть ночью, сделайте что-нибудь успокаивающее, например послушайте тихую музыку или почитайте

Чтобы уменьшить стресс в повседневной жизни:

• Станьте физически активными и накачайте свое тело эндорфинами
• Соблюдайте здоровую диету, включающую фрукты, овощи и цельнозерновые продукты
• Избегайте курения табака и чрезмерного употребления алкоголя или кофеина
• Чтобы помочь поддержать чувство спокойствия, попробуйте медитировать, участвуйте в хобби или деятельности, которые вам нравятся, и общайтесь с теми, кого вы любите

Когда вы находитесь в состоянии стресса, у вас могут быть проблемы со сном, а когда у вас проблемы со сном, вы можете испытывать стресс.Этот цикл, в котором недостаток сна и стресс подпитывают друг друга, может привести к тяге к сладкой пище, поэтому устранение недостатка сна и сильного стресса может помочь вам сократить потребление сахара.

Проверка сна и гормонов стресса

Чтобы лучше понять цикл сна и уровень стресса, используйте тест на уровень сна и стресса в домашних условиях, чтобы проверить ключевые гормоны, такие как мелатонин («гормон сна») и кортизол («гормон стресса»). Понимание вашего уровня этих гормонов может помочь вам узнать, как вы можете лучше спать и испытываете ли вы длительный хронический стресс, чтобы вы могли предпринять активные шаги, чтобы чувствовать себя более отдохнувшими и менее подверженными стрессу.

---

Связанное содержание

Симптомы высокого уровня кортизола

Может ли стресс вызвать увеличение веса?

---

Список литературы

1. Чао А., Грило С.М., Уайт М.А., Синха Р. Тяга к еде опосредует связь между хроническим стрессом и индексом массы тела. J Health Psychol. 2015; 20 (6): 721-729. DOI: 10.1177 / 1359105315573448

2. Taheri S, Lin L, Austin D, Young T, Mignot E. Короткая продолжительность сна связана с пониженным содержанием лептина, повышенным содержанием грелина и повышенным индексом массы тела.PLoS Med. 2004; 1 (3): e62. DOI: 10.1371 / journal.pmed.0010062

3. Ульрих-Лай Ю.М. Самолечение сахарозой. Curr Opin Behav Sci. 2016; 9: 78-83. DOI: 10.1016 / j.cobeha.2016.02.015

4. Жак А., Чаая Н., Бичер К., Али С.А., Белмер А., Бартлетт С. Влияние потребления сахара на стрессовое, эмоциональное и вызывающее привыкание поведение. Neurosci Biobehav Rev.2019; 103: 178-199. DOI: 10.1016 / j.neubiorev.2019.05.021

5. Избавьтесь от сахарной зависимости за 10 дней. Клиника Кливленда.URL. Доступ 10 июля 2020 г.

6. Как контролировать набор веса, вызванный стрессом ?. Клиника Майо. URL. По состоянию на 10 июля 2020 г.

Бросьте сахар раз и навсегда · Fittoserve Group

Вы готовы бросить сахар? Вам нужно раз и навсегда разорвать роман с сахаром? Вы задавались вопросом, , как постоянно отказываться от сахара , и нуждаетесь в некоторых практических советах?

Я собираюсь поделиться с вами, как я бросил сахар, и шагами, которые я предпринял, чтобы избавиться от постоянной тяги к сахару.

Позвольте мне начать с утверждения, что отказать сахару будет непросто. Потребуются радикальные изменения в образе жизни и готовность по-настоящему изучить свой выбор продуктов питания.

Но это также будет стоить упорной работы, когда работа окупается и потребление сахара больше не контролирует вас.

Отчасти настоящая проблема заключается в том, что никто никогда не хочет верить, что у них сформировалась некоторая зависимость от чего-либо. К сожалению, когда дело доходит до сахара, избавиться от него может быть труднее всего.

Я знаю, потому что это была битва, с которой мне лично пришлось столкнуться, и, честно говоря, я все еще работаю над тем, чтобы преодолевать ее каждый день.

Бросьте сахар раз и навсегда

Вы сахарный наркоман?

Хотите знать, есть ли у вас нездоровые отношения к сахару? Вы можете начать с ответа на следующий вопрос, чтобы увидеть, дает ли он какие-то подсказки.

• Вы едите сладкую пищу, даже если не голодны?
• Вы жаждете сахара, а затем едите больше, чем планировали? Вы потеряли контроль?
• Часто ли вы жаждете углеводов, особенно простых?
• Вызывает ли у вас необычный страх или беспокойство идея отказа от простых углеводов?
• Вы оправдываете свою привязанность к определенным продуктам с высоким содержанием углеводов?
• Вы отстаиваете свою потребность в сладких лакомствах?
• Вы чувствуете себя вялым, капризным после употребления продуктов с высоким содержанием углеводов?
• Испытываете ли вы чувство вины после того, как вы злоупотребили?

Это непростые вопросы.Потому что давайте посмотрим правде в глаза, кто из нас не испытывал непреодолимого желания что-нибудь съесть и удовлетворить эту тягу?

Бросить сахар

Но есть разница между желанием определенной еды и ощущением, будто она вам необходима. Как жажда захватила твое безраздельное внимание.

Проблема в том, что, если не контролировать наши пристрастия, они могут возникнуть сами по себе и даже привести к некоторой форме пищевой зависимости.

Когда дело доходит до сладких продуктов, в частности, они могут поставить нас на колени.Это связано с тем, что сахар, который скрывается в продуктах с высоким содержанием углеводов, может вызывать сильную зависимость.

Знаете ли вы, что есть исследования, которые показывают, что сахара / углеводов могут вызывать такую ​​же зависимость, как героин ? Это могло бы объяснить, почему мне всегда было так трудно отказаться от чего-нибудь сладкого.

Легко взглянуть на человека, который борется с сахарной зависимостью, и сделать предположение, что это всего лишь недостаток силы воли с его стороны.

Почему они не могут просто отказаться от сахара? Но поверьте мне, я много раз пробовал и терпел неудачу, используя такой подход.

Пытаясь освободиться от сахарной зависимости, вам нужно использовать как можно больше инструментов, чтобы помочь вам. Так мы говорим об отсутствии силы воли или здесь действует что-то более зловещее?

Огромная порция нездоровой пищи на тарелке, включая гамбургеры, картофель фри, курицу и хот-доги.

Может ли вредная пища вызывать привыкание?

Ведутся споры о том, вызывают ли нездоровая пища и чрезмерно обработанные продукты привыкание. Под зависимостью я имею в виду, что наркоман должен получить следующее лекарство.

Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition , предполагает, что продуктов с высоким содержанием сахара и более высоким гликемическим индексом действительно могут вызывать привыкание .

Как именно это происходит? Исследование показало, что продукты с высоким содержанием углеводов повышают уровень сахара в крови даже больше, чем обычный столовый сахар.

Зерновые, крахмалистые овощи и все сладкое на самом деле запускают часть нашего мозга, называемую прилежащим ядром. Это область мозга, которая дает нам ответную реакцию вознаграждения.

Здесь образуются дофамин и серотонин. Серотонин — это то, что дает нам ощущение сытости и контролирует наши запреты. Он также отвечает за стабилизацию нашего настроения и является естественным стимулятором сна.

Прекратить тягу к сахару

В этой же области мозга находятся эндорфины, наше естественное болеутоляющее, и ГАМК, наши естественные седативные средства. Как только эта область срабатывает, наркоман продолжает возвращаться за новым.

Это исследование показывает, что сахароподобные препараты могут увеличивать выработку дофамина, одновременно снижая уровень серотонина.Ужасный роликовый берег.

Итак, какое отношение это имеет к употреблению в пищу обработанных продуктов с высоким содержанием углеводов? Что ж, исследование подтверждает, что мы стимулируем одни и те же области мозга, когда потребляем эти продукты. Вот почему не так просто отказаться от сахара.

Стать сахарным сыщиком, чтобы освободиться

Продукты со скрытым сахаром

Лично я считаю, что это исследование помогает пролить свет на проблемы веса и пищевой зависимости, с которыми сталкиваются многие люди. Что это не связано с отсутствием силы воли, а с биологической реакцией на то, что они едят.

Когда я принял решение отказаться от сахара раз и навсегда, я пришел к выводу, что именно выбор продуктов питания был причиной моей сахарной зависимости. Дело не в том, что я был слаб или что у меня был какой-то недостаток характера.

Хотя это звучит довольно упрощенно, это не так. Но, придя к такому выводу, я встал на путь освобождения от сахара.

Когда дело доходит до сахарной / углеводной зависимости, необходимо стать немного сыщиком.Нам решать, где может скрываться сахар.

К сожалению, сюда входят даже такие продукты, как овощи, места, о которых мы не думаем проверять, или наша поваренная соль под названием декстроза.

Вот почему просмотр количества углеводов в продукте — это быстрый способ узнать, есть ли что-то с высоким содержанием сахара. Попытка оставаться в пределах от 20 до 35 углеводов в день была для меня ключевой, чтобы иметь возможность отказываться от сахара на регулярной основе.

Сахар, скрытый в углеводах

Мне пришлось спросить себя, есть ли что-то, что я позволил в своей диете, что саботировало мое желание быть здоровым?

Я начал действительно пытаться расшифровать все различные названия и формы сахара .Это означало, что мне пришлось признать тот факт, что даже так называемые здоровые формы сахара могут быть спусковым крючком для меня.

Чтобы справиться с чрезмерным потреблением сахара, я должен был понять, что помимо отказа от простых углеводов, таких как хлеб, макароны и сладости, мне также нужно взглянуть на сложные углеводы я слишком много потреблял.

Хотя сложные углеводы в виде некоторых овощей и фруктов являются лучшим выбором, потому что они содержат большее количество клетчатки.Это не означало, что у меня их тоже может быть неограниченное количество.

Речь идет не только о так называемой «здоровой» пище. Например, люди покупают сахарный батончик мюсли и думают, что делают хороший выбор. В конце концов, нас внушили, что белый сахар — это плохо, но другие формы сахара — допустимы.

На самом деле, некоторые из этих батончиков мюсли содержат больше углеводов и сахара, чем обычное печенье или кусок торта. Мы обязаны читать этикетки и знать, что мы потребляем.

Как человек, который боролся с любовью к сахару, я жестко ограничивал все его формы. Это было особенно сложно для меня, поскольку большая часть моего рациона состояла из продуктов с высоким содержанием углеводов.

Для меня было обычным делом иметь большую тарелку риса с соусом, в котором была приготовлена ​​курица или говядина. На мой взгляд, я думал, что меня устраивает этот выбор, поскольку у меня не было калорий из белок.

Видите ли, я был тем человеком, который сказал не употреблять белок, чтобы сохранить свои «калории» на десерт.

Пристрастие к сахару реальна

Если вам интересно, является ли сахарная зависимость реальной проблемой, просто поговорите с кем-нибудь, кто чрезмерно потребляет углеводы, и он скажет вам, что отказать сахару может быть чрезвычайно сложно.

Как только вы активируете ту область мозга, которая вознаграждает вас за ваш сладкий выбор, это как если бы у вас не было контроля, чтобы сказать «нет».

Но что происходит? Почему так сложно отказаться от продуктов с высоким содержанием углеводов? Ну, это потому, что наши тела физически реагируют на скрытые сахара.

Каждый раз, когда мы говорим «да» этой пище, в нашем мозгу происходят настоящие физиологические изменения. Каждый раз, когда мы выбираем себе развлечения, мы усиливаем потребность в большем.

Если этого недостаточно, зоны удовольствия нашего мозга также находятся очень близко к нашим болевым центрам, что может объяснить, почему отказ от сахара может быть таким болезненным.

Здоровое питание, кето-диета

Как перестать есть сахар

Если мы не будем осторожны, мы можем попасть в порочный круг, когда мы временно удаляем сахар, а затем вызываем сильное желание чего-нибудь сладкого.Это побуждает нас искать больше сахара, чтобы стимулировать область мозга сладостями, которые он жаждет.

Точно так же, как наркоман продолжает возвращаться к своему любимому наркотику и ему нужно больше, чтобы получить такой же желаемый кайф. Мы пытаемся поднять уровень дофамина с помощью нашей пищевой зависимости только для того, чтобы снизить уровень серотонина, и эта карусель продолжается.

Лицом к лицу со своей страстью к сахару

Первый шаг к тому, чтобы сказать «нет» сахару, — это признать, что у вас есть проблема.Точно так же наркоман должен признать факт потери контроля.

Мы знаем, что избавиться от сахарной зависимости непросто, поскольку сахар окружает нас повсюду. К тому же наше общество склонно допускать эту форму зависимости.

Посмотрим правде в глаза, мы празднуем с сахаром, мы используем его, чтобы утешить себя и других. Только подумайте, как плачущему ребенку часто дают леденец, чтобы попытаться успокоить его.

Можно ли отказаться от сахара, если мы окружаем себя продуктами с высоким содержанием углеводов? Согласны ли вы, что было бы легче пройти искушение, если бы оно не всегда было рядом?

Можем ли мы попросить алкоголика быть сильным около стойки с алкогольными напитками? Конечно, нет.Тем не менее, мы почему-то чувствуем, что легко оказаться в окружении триггерных продуктов и просто научиться говорить «нет». К сожалению, для человека с пищевой зависимостью это может быть очень сложно.

В конце концов, нам все еще нужно есть, и мы все равно должны быть в кругу семьи или друзей, которые потребляют продукты с высоким содержанием углеводов. В отличие от других зависимостей, когда вы разрываете токсичные отношения, это не вариант, когда дело доходит до пристрастия к еде.

Как я бросил сахар

Одна из вещей, которые я быстро заметил, когда я начал решать свои нездоровые отношения с продуктами с высоким содержанием углеводов, заключалась в том, что я лишил свой мозг полезных жиров.

К сожалению, я стал жертвой тенденции к низкому содержанию жиров, когда мы заменили жиры во всех их формах на диету с очень высоким содержанием углеводов. Я искренне верю, что это было началом моей неестественной любви к пище, богатой сахаром.

Я помню, как выбросил все продукты с высоким содержанием жиров и начал есть только продукты с низким содержанием жира. Поскольку на этикетке было написано «обезжиренное», я думал, что у меня все хорошо. В конце концов, это было то, что мы слышали снова и снова в восьмидесятые и девяностые годы.

Практические инструменты, чтобы отказаться от сахара

Когда я принял решение попытаться восстановить свое здоровье после многих лет борьбы с последствиями фибромиалгии, вируса Эпштейна-Барра и синдрома Гийана-Барре, я перешел на низкоуглеводную кето-диету.

В моем случае я начал свой путь к отказу от сахара с того, что сказал «да» диете, в которой было больше полезных жиров. Что-то очень интересное произошло, когда я переключился с обезжиренного на низкоуглеводный. Внезапно моя тяга к сахару стала уменьшаться.

Чем больше я узнавал, как давать своему мозгу то, что ему нужно, в виде полезных жиров, тем легче было отказываться от продуктов с высоким содержанием углеводов, от которых я иначе никогда бы не отказался.

Предупреждение о заменителях сахара

Вы можете использовать заменители сахара, чтобы облегчить тягу к сахару.Однако, если у вас сильная сахарная зависимость, иногда слишком много этих заменителей сахара может заставить вас жаждать настоящего.

Все люди разные, и изучение ваших личных триггеров жизненно важно. Я знаю, что для меня это иногда так. Это непросто, так как я делюсь своими рецептами с низким содержанием углеводов / кето в этом блоге, и многие из них являются заменителями лакомств с высоким содержанием углеводов, которых мне может не хватать.

Раскрытие информации: некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, то есть без каких-либо дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.

Ключевым моментом для меня было то, что даже мои низкоуглеводные десерты были случайным угощением. Я также использую заменителя сахара , которые не вызывают всплеска инсулина. Более того, я постараюсь либо заморозить остатки, либо поделиться ими с другими.

Первые шаги к свободе

• Начните с исключения всех очевидных сахаров.
• Бросьте конфеты, пирожные, печенье и все предметы, содержащие кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.Начать с них имеет смысл, так как обработанные сахара являются худшими нарушителями.
• Исключите простые углеводы. Это продукты, которые быстро превращаются в сахар в вашем теле, хлеб, макаронные изделия, газированные напитки и фруктовые соки.
• Посмотрите, какие фрукты вы едите. Тот факт, что это натуральный сахар, не означает, что вы автоматически получаете бесплатный пропуск. Наш организм по-прежнему будет реагировать на эти натуральные сахара, повышая уровень инсулина. Когда уровень инсулина повышается, у нас усиливается тяга к сахару.
• Избегайте корнеплодов с высоким содержанием углеводов или, по крайней мере, ограничьте их употреблением лишь изредка.

Вы можете найти полный список низкоуглеводных кето-продуктов здесь . Для вегетарианцев и веганов у меня есть руководство , чтобы помочь вам.

Кетоз — секретное оружие против тяги к сахару

Одна из лучших вещей, которые мы обнаружили, когда мы с Рэнди резко снизили уровень сахара и углеводов, заключалась в том, что мы начали входить в состояние кетоза.

Кетоз — это когда ваше тело начинает сжигать жир в качестве топлива при отсутствии глюкозы (сахара) в организме. Кетоз — отличное оружие, которое мы можем использовать для уменьшения или устранения импульса к сахару.

Терапевтический кетоз — это, в основном, состояние повышенного уровня кетонов, обычно выше 0,5 миллимоля на литр или ммоль / л. Как человек достигает кетоза и насколько высоки показатели кетонов, варьируются от человека к человеку.

Когда мы с Рэнди поменяли нашу углеводную диету на низкоуглеводную, не только наша тяга к сахару значительно снизилась, но и наши тела начали восстанавливаться.

Рэнди смог обратить вспять свой диабет даже после того, как боролся с этой изнурительной болезнью более 15 лет. Я также начал выздоравливать и смог добиться ремиссии большинства моих симптомов фибромиалгии.

Низкоуглеводная кето-диета богата некрахмалистыми овощами, имеет достаточное количество белка и больше полезных жиров, которые могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови.

Из-за этого состояние кетоза может не только помочь нам отказаться от сахара, но и помогает в процессе похудания, более эффективно регулируя гормоны.

Обратитесь за помощью к Богу

Как христианин, я не только принял решение изменить свою диету, но и воспользовался помощью Святого Духа, чтобы помочь мне.

Как только я признал, что у меня есть проблема, которая потребует всей помощи, чтобы освободиться от нее, я начал размышлять над несколькими ключевыми стихами Библии , чтобы помочь мне оставаться верным.

Я постоянно напоминал себе, что мое тело было храмом Святого Духа и что оно даже не принадлежит мне. 1 Кукуруза. 6:19

Я должен был взять на себя ответственность лучше заботиться о своем теле и не игнорировать свой выбор. Это был отрезвляющий момент, когда я понял, что если я хочу отказаться от сахара, я больше не смогу есть все, что хочу.

К сожалению, в течение многих лет я чувствовал, что, поскольку я был христианином и был сосредоточен на своем духовном здоровье, это каким-то образом означало, что забота о моем теле не так важна.

Оглядываясь назад после того, как я принял решение бросить сахар в начале 2014 года, мне кажется безумным думать, что я позволил своей тяге к сахару убедить меня в этой лжи.

Без сомнения, реальная физиологическая реакция происходила каждый раз, когда я переедал углеводы. Однако мне также пришлось столкнуться с тем, что мне необходимо было провести духовную битву, чтобы обрести полную свободу в этой области.

Выбор кето-диеты с низким содержанием углеводов и сочетание ее с моей христианской верой изменили мою жизнь в борьбе с тягой к сахару. Это изменение образа жизни, которое поставило меня на путь становления целостным духом, разумом и телом.

Освобождение от сахара стоит того

Стоит ли затраченных усилий вся эта работа? Это если вы хотите вернуть себе здоровье и по-настоящему освободиться. Признаюсь, первые несколько дней и недель будут самыми трудными.

Но, последовательно подавляя искушение, вы заметите, что желание сладкого начинает утихать. Чем больше вы отдадите эту область Богу, тем легче будет пройти испытание.

Рэнди и я называем это « Иисус и образ жизни кето». Потому что только когда мы объединили нашу веру с кетогенной диетой, мы начали испытывать настоящую трансформацию. Это, наконец, привело нас к тому, что мы можем сказать «нет» сахару и «да» — своему здоровью.

Чего вы жаждете?

Наконец, не игнорируйте, почему вы чего-то жаждете. Это признак того, что наш мозг голодает, а наша биохимия не сбалансирована. Чрезмерное потребление углеводов может привести к неправильному питанию мозга.

У нас есть страница Fittoserve Group в Facebook и Private Free FB Group , к которой вы можете присоединиться для получения дополнительной поддержки.Рэнди и я хотим, чтобы вы знали, что вы не одиноки в этой битве, что есть люди, которые хотят встать рядом с вами и поддержать ваше решение.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

.