Творожный торт с вишней (без выпечки)
Пошаговый рецепт с фото
Очень нежный торт из творога из сметаны с ягодным слоем. С помощью печенья и желатина можно приготовить такой красивый торт полностью без выпечки. Шоколадное печенье в основе торта великолепно сочетается с нежной творожной начинкой и легкой вишневой кислинкой. Торт без выпечки с печеньем и желатином — это прекрасное решение для жаркого лета. В рецепте используется форма размером 21 сантиметр, сметана 20% жирности и 9% творог. Вместо вишни можно использовать любые другие ягоды и фрукты.
Как приготовить творожный торт с вишней (без выпечки)
- Шоколадное печенье поломать на куски и переложить в чашу блендера.
- Измельчить печенье в однородную крошку.
- Затем влить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
- Разъемную форму застелить пергаментной бумагой, выложить подготовленную шоколадную крошку.
- Плотно утрамбовать основу из печенья по дну формы. Поставить форму в холодильник и приступить к приготовлению начинки.
- В небольшой кастрюле залить 15 грамм желатина стаканом холодной кипяченой воды. Через полчаса набухший желатин необходимо подогреть, пока он полностью не раствориться. Не кипятить! Немного остудить.
- В миске соединить творог, сметану, сахар и ванильный сахар.
- Тщательно взбить миксером до однородности. Если творог зернистый, то массу нужно измельчить погружным блендером.
- В творожную массу влить желатин, еще раз все тщательно взбить. Начинка готова.
- Всю творожную массу вылить в форму поверх шоколадной основы, поставить в холодильник на пару часов.
- Вишню помыть под проточной водой, удалить косточки любым удобным способом.
- Приготовить желатин для заливки торта как указано на упаковке. При необходимости добавить сахар.
- Когда творожная масса застынет, выложить вишню на торт ровными кругами.
- Залить вишню подготовленным желе и убрать торт в холодильник еще на полчаса.
- В конце провести ножом вдоль борта формы, расстегнуть форму и освободить торт. Перетащить торт на бумаге на подходящее блюдо. По желанию края бумаги обрезать, или аккуратно вытащить.
- Кусочек вишневого торта с творожной начинкой.
Фотографии приготовивших:
ВАМ ПОНРАВИТСЯ
Творожный торт без выпечки с желатином рецепт
Распечатать рецепт
Автор рецепта:
Черкашина Юлия
В основе нашего творожного торта без выпечки — рецепт домашнего чизкейка. Здесь сохраняется тонкий пласт дробленого печенья и широкий слой кремообразной массы на основе творога. Но в данном случае мы обходимся без помощи духовки, добавив в начинку желатин и тем самым значительно упростив процесс и сократив время приготовления. Чтобы начинка получилась очень нежной и «шелковистой», используем соотношение творога и сметаны один к одному.
Творожный торт без выпечки с желатином и печеньем более легкий, чем бисквитные кремовые изделия. Он идеально справляется с ролью домашнего десерта в жаркую погоду, а при красивом оформлении ягодами/фруктами моментально преображается, становится нарядным и торжественным, достойным важного события. И все это без трудоемкой работы с нашей стороны!
Ингредиенты:
Для основы:
- песочное печенье — 200 г;
- сливочное масло — 100 г.
Для творожного слоя:
- творог — 400 г;
- сметана 15-20% — 400 г;
- желатин порошковый — 10 г;
- сахар — 120 г;
- ванильный сахар — пакетик (8-10 г).
Для оформления:
- желе для торта — 1-2 пакетика;
- смесь ягод или фруктов (малина, голубика, персики и т. д.).
Творожный торт без выпечки с желатином рецепт с фото
- Делаем основу. Печенье дробим с помощью блендера до состояния муки, высыпаем в удобную рабочую миску. Для рецепта годится любое ломкое печенье — сладкие крекеры, «Юбилейное», «Мария» и т.п.
- Сливочное масло растапливаем. Остудив, заливаем песочные крошки.
- Перемешиваем массу, пропитывая все крупинки печенья масляной жидкостью.
- Берем разъемную форму (в данном примере используется емкость диаметром 22 см), для удобства прокладываем дно пергаментной бумагой. Высыпаем промасленные крошки. Равномерно распределяем и утрамбовываем пальцами, чтобы получился ровный слой одинаковой толщины.
- Займемся приготовлением творожного слоя (форму с основой торта пока ставим в холодильник). Соединяем в одной посуде творог, сметану, весь сахар, включая и ванильный. Растираем погружным блендером до идеальной гладкости, исчезновения всех творожных комков и сахарных крупинок. Творог для рецепта годится любой жирности, но лучше от 5% и выше, а также мелкозернистый.
- Желатин замачиваем в 100 мл холодной воды, позволяем гранулам набухнуть. Время набухания зависит от конкретного желатина — быстрорастворимому хватает 10 минут, обычному требуется минут 40-60 (смотрим инструкцию на упаковке).
- Набухшую массу прогреваем до полного растворения гранул. Простой и удобный метод — поместить пиалу с желатином в миску с горячей водой и активно перемешивать состав до получения однородной жидкости. Можно прогреть массу другим способом (микроволновка, плита, «водяная баня»), только не забываем, что желатин нельзя кипятить!
- Слегка остудив, тонкой струйкой вливаем растворенный желатин к творожному крему. Все время активно перемешиваем массу ручным венчиком, чтобы желатиновый состав распределился равномерно.
- Достаем форму с основой и заливаем слой печенья творожной смесью. Убираем в холодильник до застывания светлого слоя (потребуется 2-4 часа).
- Застывший десерт произвольно оформляем ягодами или фруктами. В нашем примере используются кусочки консервированных персиков, малина и голубика (можно взять другие добавки).
- Следуя инструкции на упаковке, готовим желе и сначала заливаем фруктово-ягодное ассорти небольшим количеством. Убираем десерт в холодильник, чтобы желейный слой «схватился» и зафиксировал все добавки. Затем заливаем торт остатками желе, возвращаем на полку холодильника.
- Дождавшись финального застывания, освобождаем наше изделие от формы — аккуратно проводим ножом вдоль стенок, снимаем разъемный борт. Переносим десерт на блюдо, по желанию дополняем листочками мяты.
- Творожный торт без выпечки с желатином и печеньем готов! Нарезаем порционными сегментами.
Приятного аппетита!
Песочный пирог с творогом и клубничным желе рецепт – итальянская кухня: выпечка и десерты. «Еда»
Сливочное масло
100 г
Сахар
1 стакан
Сметана
2 банки
Сода
1 чайная ложка
Пшеничная мука
1,5 стакана
Куриное яйцо
3 штуки
Сахарная пудра
1 стакан
Клубника
900 г
Творожный торт с желатином, 10 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Лимон
1 штука
Белый шоколад
50 г
Куриное яйцо
5 штук
Картофельный крахмал
50 г
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Сахар
350 г
Пшеничная мука
75 г
Соль
на кончике ножа
Коньяк
1 столовая ложка
Творог
500 г
Желатин
15 г
Сливки 35%-ные
500 мл
Торт без выпечки из печенья с творогом и желатином
Торт из печенья — это быстро, просто и недорого! Готовится без выпечки. Не нужно даже разогревать духовку, ведь собирается десерт из готового печенья, которое просто промазывается кремом, отлично пропитывается и заменяет собой классические коржи.
Для того чтобы приготовить торт, понадобится самое простое печенье типа «Юбилейное» или «Сахарное», без наполнителей и глазури. Оно легко размокает и становится очень мягким, впитывая крем. Для прослойки очень хорошо подходит творог и сметана. Крем на их основе получается нежным, отлично дополняет вкус печенья. Чтобы он лучше застыл, предлагаю добавить немного желатина.
Обязательно дайте торту без выпечки из печенья с творогом и желатином настояться. Рекомендую приготовить его с вечера и отправить на полку холодильника на всю ночь — за 8-10 часов «коржи» из печенья великолепно пропитаются, будут легко резаться вилкой, получатся наинежнейшими. Но если вы торопитесь, и гости уже на пороге, то дополнительно пропитайте печенье молоком или какао, тогда ждать придется гораздо меньше, примерно 2-3 часа, пока крем окончательно застынет.
Вы можете бесконечно экспериментировать с наполнителями. Если любите фрукты, добавьте бананы или персики. Хотите усилить присутствие шоколада? Полейте торт глазурью и посыпьте орешками. Главное, чтобы выбранные продукты гармонировали с творожно-сметанным кремом.
Общее время приготовления: 10 минут + 8 часов на застывание
Ингредиенты
- творог 400 г
- 20% сметана 200 г
- сахар 100 г
- желатин 1 ст. л.
- кипяченая вода 50 мл
- печенье сахарное шоколадное 18-24 шт.
- арахис или изюм в шоколаде для украшения
Как приготовить торт из печенья с творогом и желатином
- Первым делом нужно приготовить крем. Для этого я соединила в глубокой миске творог, сметану и сахар. И пробила все вместе до однородности при помощи погружного блендера. Если специальной техники у вас нет, то перетрите творог через сито, чтобы не было крупинок.
- После взбивания блендером получился нежный и однородный крем. Он достаточно жидкий. Чтобы загустить, нужно добавить желатин. Я развела 1 столовую ложку желатинового порошка в теплой кипяченой воде, дала набухнуть и прогрела в микроволновой печи (не кипятить!). Теплый, но не горячий желатин процедила через сито и влила в крем тонкой струйкой, взбивая блендером. Крем для торта из печенья готов!
- Осталось собрать торт. Понадобится форма с бортиками, желательно прямоугольная или квадратная. Чтобы было легче вынуть готовый торт, дно и стенки я выстелила пищевой пленкой. На дно выложила первый слой печенья. В мою форму уместилось 6 штук (при желании можно сделать торт больше, из 8 печений в каждом слое, крема будет достаточно).
- Сверху печенье покрыла кремом — примерно 1/3 часть. Распределила его лопаткой.
- Затем снова выложила печенье. И повторила слои, пока не закончились продукты. Всего у меня получилось 3 слоя. Сверху присыпала крошками. Отправила форму в холодильник на ночь, чтобы крем полностью застыл и все «коржи» пропитались.
- Десерт очень легко вынимается из формы. При желании его можно дополнительно украсить, к примеру, изюмом в шоколаде или орешками.
Торт без выпечки из печенья с творогом очень вкусный, легкий и освежающий. Нарезаем на порции и угощаемся! Приятного чаепития!
Торт с желатином без выпечки, с фруктами, творогом, сметаной
Быстро и без особых хлопот приготовьте для любимых торт без выпечки с желатином — с фруктами, творогом, сгущенкой, печеньем.
Рецепт 1: творожный торт с желатином (пошаговые фото)
В основе нашего творожного торта без выпечки — рецепт домашнего чизкейка. Здесь сохраняется тонкий пласт дробленого печенья и широкий слой кремообразной массы на основе творога. Но в данном случае мы обходимся без помощи духовки, добавив в начинку желатин и тем самым значительно упростив процесс и сократив время приготовления. Чтобы начинка получилась очень нежной и «шелковистой», используем соотношение творога и сметаны один к одному.
Творожный торт без выпечки с желатином и печеньем более легкий, чем бисквитные кремовые изделия. Он идеально справляется с ролью домашнего десерта в жаркую погоду, а при красивом оформлении ягодами/фруктами моментально преображается, становится нарядным и торжественным, достойным важного события. И все это без трудоемкой работы с нашей стороны!
Для основы:
- песочное печенье — 200 г;
- сливочное масло — 100 г.
Для творожного слоя:
- творог — 400 г;
- сметана 15-20% — 400 г;
- желатин порошковый — 10 г;
- сахар — 120 г;
- ванильный сахар — пакетик (8-10 г).
Для оформления:
- желе для торта — 1-2 пакетика;
- смесь ягод или фруктов (малина, голубика, персики и т.д.).
Делаем основу. Печенье дробим с помощью блендера до состояния муки, высыпаем в удобную рабочую миску. Для рецепта годится любое ломкое печенье — сладкие крекеры, «Юбилейное», «Мария» и т.п.
Сливочное масло растапливаем. Остудив, заливаем песочные крошки.
Перемешиваем массу, пропитывая все крупинки печенья масляной жидкостью.
Берем разъемную форму (в данном примере используется емкость диаметром 22 см), для удобства прокладываем дно пергаментной бумагой. Высыпаем промасленные крошки. Равномерно распределяем и утрамбовываем пальцами, чтобы получился ровный слой одинаковой толщины.
Займемся приготовлением творожного слоя (форму с основой торта пока ставим в холодильник). Соединяем в одной посуде творог, сметану, весь сахар, включая и ванильный. Растираем погружным блендером до идеальной гладкости, исчезновения всех творожных комков и сахарных крупинок. Творог для рецепта годится любой жирности, но лучше от 5% и выше, а также мелкозернистый.
Желатин замачиваем в 100 мл холодной воды, позволяем гранулам набухнуть. Время набухания зависит от конкретного желатина — быстрорастворимому хватает 10 минут, обычному требуется минут 40-60 (смотрим инструкцию на упаковке).
Набухшую массу прогреваем до полного растворения гранул. Простой и удобный метод — поместить пиалу с желатином в миску с горячей водой и активно перемешивать состав до получения однородной жидкости. Можно прогреть массу другим способом (микроволновка, плита, «водяная баня»), только не забываем, что желатин нельзя кипятить!
Слегка остудив, тонкой струйкой вливаем растворенный желатин к творожному крему. Все время активно перемешиваем массу ручным венчиком, чтобы желатиновый состав распределился равномерно.
Достаем форму с основой и заливаем слой печенья творожной смесью. Убираем в холодильник до застывания светлого слоя (потребуется 2-4 часа).
Застывший десерт произвольно оформляем ягодами или фруктами. В нашем примере используются кусочки консервированных персиков, малина и голубика (можно взять другие добавки).
Следуя инструкции на упаковке, готовим желе и сначала заливаем фруктово-ягодное ассорти небольшим количеством. Убираем десерт в холодильник, чтобы желейный слой «схватился» и зафиксировал все добавки. Затем заливаем торт остатками желе, возвращаем на полку холодильника.
Дождавшись финального застывания, освобождаем наше изделие от формы — аккуратно проводим ножом вдоль стенок, снимаем разъемный борт. Переносим десерт на блюдо, по желанию дополняем листочками мяты.
Творожный торт без выпечки с желатином и печеньем готов! Нарезаем порционными сегментами.
Рецепт 2, пошаговый: торт с желатином и фруктами
Я решила порадовать всю семью вкусным десертом и приготовила торт желейный с фруктами, конечно, из сочных плодов у меня оказались только киви, так как последние яблоки, а также мандаринки, апельсинчики и бананы доел сынишка, но это меня не остановило. В итоге на свет родился довольно простой в приготовлении кулинарный шедевр с нежным привкусом, который стоит попробовать всем сладкоежкам!
Для бисквита:
- Мука пшеничная 75 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сахар 50 грамм
- Сахар ванильный 15 грамм (1 пакетик)
- Сок лимонный концентрированный 1 чайная ложка
- Разрыхлитель пищевой 1/2 чайной ложки
- Вода очищенная 2 столовые ложки
- Масло сливочное 15–20 грамм (для формы)
Для творожной прослойки:
- Творог нежирный 400 грамм
- Сметана (15% жирности) 200 миллилитров
- Сахар 4 столовые ложки
- Желатин 2 столовые ложки
- Молоко цельное пастеризованное 100 миллилитров
Для желейного слоя:
- Киви 3–4 штуки
- Желе со вкусом киви 1 пакет (вес 100 грамм)
- Вода очищенная 300 миллилитров
В первую очередь включаем духовку на разогрев в 200 градусов Цельсия. Затем, воспользовавшись кухонными ножницами, вырезаем из пекарской бумаги круг под диаметр хорошо зажатой противопригарной формы со съемными бортами и кладем его на дно данной посуды, а внутренние стороны инвентаря смазывает тонким слоем сливочного масла. В это же время разогреваем в чайнике немного очищенной воды.
Дальше при помощи сита с мелкой сеткой просеиваем в глубокую миску нужное количество пшеничной муки. Данный процесс нужен для того, чтобы этот ингредиент слегка подсушился, стал более рыхлым и избавился от сора любого вида. Потом добавляем к муке пищевой разрыхлитель, перемешиваем их венчиком до однородной консистенции и идем дальше.
Тыльной стороной кухонного ножа по очередь надбиваем куриные яйца и распределяем желтки с белками по отдельным чистым мискам. Посуду с последними ставим под лопасти миксера или блендера со специальной насадкой и взбиваем в густую устойчивую пену на самых высоких оборотах. На это уйдет около 5–7 минут, хотя все относительно и полностью зависит от качества вашего кухонного прибора.
Потом миксер либо блендер промываем и начинаем заниматься желтками. Добавляем к ним пару столовых ложек горячей воды из чайника и сразу взбалтываем все до однородной воздушности. Когда структура смеси приобретет пышную шапочку, а произойдет это буквально через минутку, сразу всыпаем в нее два вида сахара: ванильный и обычный песок. Продолжаем взбивать продукты на большой скорости, пока масса не посветлеет. Затем вливаем в нее немного концентрированного свежего лимонного сока и снова все взбалтываем, но теперь до увеличения в 2, а лучше 2,5 раза.
Теперь соединяем взбитые белки и желтки, очень бережно разрыхляя их силиконовой либо деревянной кухонной лопаткой. Затем вводим в получившуюся массу смесь из муки и пищевого разрыхлителя. Действуем постепенно, добавляя ее ложка за ложкой, одновременно замешивая бисквитное полугустое тесто. Как только оно примет однородную структуру, также аккуратно перекладываем мучной полуфабрикат в подготовленную форму, разравниваем его и приступаем к следующему шагу.
Ставим пока еще сырую основу под торт в разогретую до нужной температуры духовку и выпекаем 13–16 минут, по истечении которых проверяем готовность мучного изделия деревянной шпажкой либо спичкой. Просто вводим конец палочки в мякоть бисквита и достаем. Если на дереве есть влажные комочки теста, выдерживаем выпечку в духовом шкафу еще 5–6 минут.
Основа готова? Тогда все просто, натягиваем на руки кухонные прихватки, перемещаем форму на разделочную доску, предварительно положенную на столешницу, и даем ее содержимому полностью остыть до комнатной температуры, не раскрывая!
Ни минутки не теряем, пока остывает основа для десерта, вливаем в небольшую металлическую либо жаростойкую миску холодное цельное пастеризованное молоко, туда же всыпаем порошковый желатин, перемешиваем их столовой ложкой до однородной консистенции и оставляем разбухать на 25–30, а лучше 50 минут. После этого отправляем на средний огонь небольшую кастрюлю, наполненную наполовину очищенной водой, и когда жидкость начнет бурлить, устанавливаем на поверхности горячей посуды миску с разбухшим желатином.
Смесь не кипятим, только прогреваем, не забывая постоянно помешивать, чтобы растворились все липкие гранулы! Как только масса приобретет однородную жидкую консистенцию, снимаем ее с плиты и охлаждаем до комнатной температуры.
Потом, воспользовавшись кухонным ножом, очищаем от кожуры киви, выкладываем на разделочную доску, нарезаем кольцами, ломтиками, полукольцами, соломкой или кубиками, хотя стиль нарезки не принципиален, но желательно, чтобы толщина кусочков не превышала 5–7 миллиметров. Перемещаем измельченные фрукты в чистую посуду и начинаем заниматься творожной смесью.
Протираем в глубокую сухую миску через сито с мелкой сеткой нежирный, нежный творог, добавляем к нему сахар со сметаной и взбиваем эти продукты до полного растворения кристалликов на высокой скорости тем же, но чистым миксером либо блендером с насадкой венчик. Затем, не прекращая работу кухонного прибора, постепенно вливаем в получившуюся массу успевший остыть растворенный желатин и взбалтываем все до однородного мягкого состояния.
Теперь выкладываем нежную творожную массу на охлажденный бисквит и тщательно ее разравниваем. Стараемся сделать это так, чтобы она плотно прилегала к стенкам формы, тогда следующий слой желе не просочится на бисквит и торт будет выгладить очень красиво. Если дело сделано, тогда затягиваем посуду с полуготовым десертом полиэтиленовой пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 5 минут.
Долго его там не держим, спустя нужное время выкладываем на слегка схватившуюся белоснежную массу нарезанные киви, немного притапливая их вовнутрь, теперь фрукты не всплывут по время заливки. Опять прикрываем уже ароматную вкуснятину полиэтиленом и отправляем в холодильник, пока не понадобится.
Рецепт 3: фруктовый торт из печенья и желатина
Предлагаем вам необычный торт без выпечки с фруктами и желатином «Уральские самоцветы». То, что мы решили предложить вам в этом мастер классе трудно отнести к какому-то определенному типу торта/пирога. Он не является пирогом с коржами или пропитанным кремом, он сам состоит из застывшей массы. Заинтриговали? Тогда мы с удовольствием готовы рассказать вам рецепт приготовления торта с фруктами без выпечки.
- сметана – 1 литр;
- крекер львовский – 400 гр.;
- изюм – 50 гр.;
- желатин (порошок) – 2ст. ложки;
- желе фруктовое – 3 упаковки;
- сахарный песок – 1 стакан;
- фрукты – банан, киви, апельсин.
Что бы приготовить торт из печенья без выпечки, в самом начале нам нужно подготовить желе для тортика. В горячей воде растворяем желе по рецепту указанному на упаковке Охлаждаем его и помещаем в холодильную камеру для полного застывания. Это займет от трех до пяти часов.
В стакане горячей воды растворим желатин. Если вы используете желатин в пластинах – берем 4-5 штук, если же вы применяет желатин в порошке – то берем две столовые ложки его.
В большую стеклянную миску насыпаем сахарный песок и добавляем сметану. Миксером сбиваем сахарный песок со сметаной. Добавляем растворенный в воде желатин.
Очищаем от кожуры киви, банан и апельсин. Мелко нарезаем фрукты кубиками. Делаем это аккуратно, чтоб не дать соку стечь.
Смешиваем все фрукты вместе.
На дно силиконовой формы наливаем тонкий слой смешанной сметаны.
Первый слой торта выкладываем из нарезанных фруктов.
Слой фруктов покрываем ломаным печеньем и желе. Желе набираем чайной ложкой. Каждый слой заливаем смесью из сметаны. Сверху последним слоем должна быть сметана. Отправляем торт в холодильник до полного застывания. Готовым торт считаем тогда, когда желатин застынет в сметане. Аккуратно переворачиваем форму и вынимаем торт из нее.
Нарезаем торт острым ножом и выкладываем на порционные тарелочки. Следите, чтоб он не растаял, лучше выставляйте на праздничный стол прямо перед подачей гостям.
Этот торт из печенья без выпечки действительно покажется вам и вашим приглашенным необычным, мало кто пробовал такой изысканный торт до этого. Надеемся, вы останетесь довольными!
Рецепт 4: желейный торт с клубникой и курагой
Этот тортик в нашей семье готовят на все праздники и очень часто просто так. Он очень прост в приготовлении и невероятно вкусный и легкий.
- клубника — 100 г.;
- курага — 30 г.;
- сметана — 500 гр.;
- сахар-песок — 1 стакан;
- желатин — 2 ст. л.;
- печенье — 300 г.;
- банан — 2 шт.;
- апельсины — 1-2 шт.
В теплой кипяченой воде разводим желатин до полного растворения.
Смешиваем сметану с сахаром и добавляем желатиновую жидкость. Тщательно перемешиваем.
Подготавливаем печенье, ломаем на кусочки. Мы обычно берем печенье песочное с топленным молоком.
Фрукты, мы обычно берем банан, апельсин, киви — режем на кусочки;
ягоды — клубника, моем подсушиваем на салфетке; сухофрукты — курага (режем), изюм.
В емкость для торта слоями выкладываем все ингридиенты начиная с печенья. Потом фрукты, ягоды, сухофрукты, заливая при этом сметанным желе, которое мы готовили ранее.
Последний слой — это целые печеньки.
Ставим в холодильник на пару часов.
Когда торт застынет на несколько секунд ставим емкость с тортом в горячую воду и переворачиваем на блюдо. Урашаем по желанию.
Можно в форму для торта застелить пищевую пленку так торт проще будет выложить на блюдо.
Рецепт 5: торт с желатином и сметаной (пошагово)
- Сметана — 450 гр.
- Вода — ½ стакана.
- Желатин — 15 гр.
- Ванильный сахар — 1 пакетик.
- Сахар — ¾ стакана.
- Клубника — 350 гр.
- Персик — 1 шт.
В холодной воде развела желатин и оставила его для набухания на 20 минут.
За это время взбила сметану с сахаром и ванильным сахаром.
Набухший желатин растопила на маленьком огне. Должна получиться однородная жидкая масса, но не надо доводить ее до кипения.
Аккуратно влила его в сметанную массу, тщательно размешивая, чтобы молочный продукт не сварился.
Нарезала клубничку и персик небольшими кусочками, можно как у меня на фото, можно по-другому.
Ввела фрукты и ягоды в сметанный мусс. Аккуратно все перемешала. Далее массу следует перелить в подходящую форму, но я решила оставить все в стеклянной миске.
Как и любое желейное изделие, наш торт должен застынуть. Поэтому я его благополучно оставляю на всю ночь в холодильнике. Но вообще, чтобы остыть, достаточно будет и 4 часов.
Далее при подаче на блюдо аккуратно достаем торт из формы. Я же в своем случае опустила дно миски в горячую воду и потом быстро перевернула десерт на блюдо.
Украшаем необычную сметанную сладость по вкусу — зеленой мятой или кусочками свежих фруктов.
Рецепт 6: банановый торт без выпечки с желатином
Существует категория тортов, которые не нужно выпекать, это так называемые холодные торты. Почему я их называю холодными? Потому что они в финале должны застыть в холодильнике, так как в их состав входит желатин. Торты без выпечки можно приготовить очень быстро, примерно минут за 20-30. Остальное время займет само охлаждение и застывание. Такие торты можно готовить в любой сезон. Сегодня предлагаю вам приготовить банановый торт без выпечки с печеньем, сметаной и желатином. Бананы продаются круглый год, поэтому данная составляющая торта будет у вас всегда. Если у вас будет желание, то бананы можно заменить на любые другие фрукты, но только не сильно водянистые, так как из-за жидкости торт из желатина может не застыть. Выбирайте фрукт с упругой и мясистой мякотью. Прекрасно подходит свежая клубника (только не замороженная), киви или виноград без косточек. Яблоки или груши я бы не советовала, так как они твердоваты, а торт должен получится нежным и мягким.
- 350 грамм печенья,
- 200 грамм бананов,
- 25 грамм желатина,
- 180 грамм сахарного песка,
- 450-500 грамм сметаны.
Печенье разламываю чистыми руками на средние кусочки. Печенье можно использовать самое обычное песочное: топленое молоко, сливочное, буратино или коровку. Это примерные виды печенья, которые подходят.
Нарезаю бананы тонкими колечками и добавляю сразу к печенью, слегка перемешиваю, чтобы получилась более-менее однородная основа для торта.
Желатин развожу водой по инструкции: заливаю горячей водой. На 25 грамм желатина – 150 грамм воды. Этого хватит, чтобы он набух. Оставляю желатин в воду на 10-15 минут до набухания.
Смешиваю сахар и жирную сметану, взбиваю миксером 3-5 минут, после чего добавляю набухший желатин и продолжаю взбивать крем.
Взбитую сметану вливаю к печенью и перемешиваю, чтобы сметана хорошенько всё пропитала.
Беру большую форму и выстилаю ее пищевой фольгой. Заполняю форму тестом и ставлю в холодильник для застывания. Удобно приготовить торт вечером, а утром достаю его уже готовым из холодильника.
Переворачиваю форму с тортом и снимаю пленку. Получается красивый банановый торт с печеньем, у него идеальная форма.
Готовый торт не медля ни минуты подаю к столу.
Вот так готовый банановый торт без выпечки с печеньем, сметаной и желатином выглядит в разрезе.
Рецепт 7: торт из творога с желатином и сметаной
- желатин в гранулах — 22 грамма;
- сметана жирная — 510 мл;
- творог жирности не более 9% — 480 грамм;
- клубника свежая плотная — 685 грамм;
- пудра сахарная — 165 грамм.
Сначала стоит рассказать небольшие нюансы приготовления десерта. Все продукты могут использоваться только комнатной температуры, по этой причине творог и сметану необходимо вынуть из холодильника.
Теперь приступают к подготовке желатина, для этого необходимо взять половину стакана холодной воды и налить в миску. Далее в жидкость насыпают крупинки желатина и оставляют в таком виде на сорок минут. Стоит учесть, что время набухания зависит от качества желатина, поэтому стоит рассмотреть процесс и время приготовления на упаковке.
Также стоит взять ягоды клубники, в данном рецепте очень важно использовать плотные и спелые ягодки, в противном случае клубника будет выглядеть в десерте не привлекательно.
Нам понадобится подготовленная сметана и творог. Сначала берется сметана, она взбивается до пышности и густоты вместе с сахарной пудрой. Если дома нет пудры, то ее можно легко заменить обычным сахарным песком, но тогда взбивать массу придется дольше. Как только сметанная масса будет взбита, можно добавить к ней творог и все еще раз взбить, но уже блендером.
За это время смесь из воды и желатина, для торта из творога и желатина без выпечки и без печенья, будет уже готова, поэтому можно его поставить в микроволновку на пятнадцать секунд. По окончании времени масса достается и перемешивается, а затем снова помещается в микроволновку на такое же время. Если дома нет микроволновой печи, то желатин в воде перемещают на водяную баню.
Готовый желатин переливают в кремовую массу из творога и сметаны, а затем смесь перемешивают и добавляют к ней по желанию ванилин в порошке.
Клубника должна уже полностью высохнуть, поэтому можно начинать подготовку ягод для данного десерта. Для этого у клубники убирают зеленые кончики, а затем ягодки выкладывают в любую миску или форму для выпекания, дно которой застелено пергаментной бумагой.
На слой клубники необходимо вылить половину от приготовленного крема, а затем можно снова выкладывать ягодки. Также можно поделить крем на три или четыре части.
В качестве украшения также используется клубника, достаточно выложить ягоды на поверхность, и немного углубить в кремовую массу.
Последним этапом убирают миску в камеру холодильника, торт из творога и желатина без выпечки, и без печенья выдерживается там не менее четырех часов. За это время кремовое суфле успеет застыть, таким образом, тортик получает необходимую форму.
В окончание, лакомство вынимают из холодильника и переворачивают на большое блюдо. При желании, десерт дополнительно оформляется кусочками других фруктов, но можно оставить клубнику в виде финального украшения.
Рецепт 8: торт с желатином, сгущенкой и печеньем
Обожаю готовить вот такой легкий творожный торт без выпечки с желатином и фруктами. В приготовление очень простой десерт, готовиться всего за один час. Состоит такой торт из трех слоев: основа из песочного печенья, воздушная творожная масса и легкий желейный слой со свежими бананами. Наш пошаговый рецепт с фото, более подробно описывает процесс приготовления, раскрывая все секреты идеального десерта.
Творожный торт с желе и бананами без выпечки, станет прекрасным угощением на любом праздничном столе и приятно удивит нежным вкусом ваших гостей!
- творог (домашний) – 400 г;
- сметана – 3 ст. л.;
- печенье — 300 г;
- сливочное масло – 100 г;
- сгущенка вареная – 2 ст. л.;
- сахар – 3 ст. л.;
- желатин – 15 г;
- вода – 300 мл;
- желе (100 г) – 1 пакетик;
- банан – 2 шт.
Для начала, необходимо сделать слой из печенья для торта. Мелко покрошить печенье (у меня галетное, однако можно использовать песочное или печенье «К чаю»). Растопить кусочек сливочного масла и добавить его в миску с печеньем. Перемешать.
Затем, добавить в эту массу сгущенное молоко (вареное). Снова хорошенько перемешать. Получилась вот такая мягкая и сладкая основа из печенья.
На дно разъёмной формы выложить ровным слоем корж из печенья, приминая его руками. Немного охладить.
В небольшую кастрюлю налить 100 граммов воды. Всыпать половину пакетика быстрорастворимого желатина (примерно 12-15 г). Оставить его набухать в течение 15 минут. После, слегка разогреть желатин, не доводя до кипения.
Тем временем, можно приготовить творожный слой. В миску с творогом (лучше домашний, не жидкий) добавить несколько ложек сахара. Тщательно его размять.
Затем добавить 2-3 ложки сметаны, растопленный желатин в воде и перебить творожную массу с помощью блендера в меру густую, но мягкую по консистенции смесь.
На первый слой из печенья равномерным слоем вылить творожную массу. Поставить застывать в холодильнике 40 минут.
Далее, нужно закипятить воду и растворить в банке (на 200 мл) пакетик любимого желе (у меня клубничное).
Спустя 30 минут, творожный слой хорошенько застыл, поэтому можно вылить последний слой – желе. Нарезать на тонкие кусочки бананы и выложить их внутрь желе. Поставить торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Перед подачей на стол, нагреть нож и пройтись ним вокруг по всей поверхности торта сверху. Затем, аккуратно растянуть и снять кольцо формы.
Поделить торт порционно и можно подавать его к столу.
Получился очень вкусный и легкий десерт – торт без выпечки с творожной начинкой, желе и бананами!
Рецепт 9: кокосовый торт без выпечки с желатином и йогуртом
Когда мне хочется побаловать себя и родных чем-то вкусным, но не хочется тратить время на выпечку, я готовлю этот десерт.
- натуральный йогурт — 400 гр
- сахарная пудра — 60 гр
- кокосовая стружка — 60 гр
- вода — 1/3 стакана
- желатин — 18 гр
- ванилин — по вкусу
Желатин залейте водой и дайте ему набухнуть.
В глубокую емкость поместите йогурт без добавок.
Добавьте сахарную пудру и ванилин.
Перемешайте до растворения пудры.
Добавьте кокосовую стружку и перемешайте до однородности.
Когда желатин набухнет, нагрейте его на водяной бане или в микроволновке до полного растворения.
Не доводите до кипения!
Влейте желатин в кокосовую смесь и перемешайте.
Вылейте полученную смесь в формочку (смазывать маслом не нужно).
Формочку накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник до полного застывания десерта.
Перед подачей нарежьте десерт на кусочки.
ВИДЕО
Торт «Снежок» и торт «Птичье молоко» с желатином. Смотрите этапы приготовления на видео:
Источники: http://kulinarnia.ru, https://www.tvcook.ru, https://namenu.ru, http://fotorecept.com, https://ablexur.ru, https://every-holiday.ru, https://protorti.ru, https://sgushhenka.ru, https://priprava.club
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru
Творожный торт с киви (без выпечки) рецепт с фото
82 Комментариев
Анна 18.10.2012
Спасибо за рецепт. Делала такой с твердой грушей. Вкуснятина!!!
Тина 22.12.2012
Сегодня сделала этот шедевр,уже ждет в холодильнике своих «поглотителей»:))) Завтра расскажу об последствиях!
Тина 25. 12.2012
Очень классный тортик,только желе с киви почему-то не сильно прихватилось(((
Марина 31.12.2012
На картинке красиво, но праздник испорчен!!!!!! Сделала все по рецепту,утром попробовала торт ГОРЬКИЙ!!!! В интернете прочитала про киви и вот результат «Фрукт киви сам по себе прекрасный десерт. Если подать его с мороженым, йогуртом, взбитыми сливками или другими фруктами то яркая зеленая мякоть смотрится очень аппетитно. Однако никогда не пытайтесь добавить киви в творог и творожные десерты. В этом случае появляется горький привкус. Срез киви так и напрашивается стать украшением торта. Идея хорошая, но только не в том случае, если вы собираетесь приготовить желе. Желатин и фрукт киви — несовместимые продукты. Сколько бы вы не ждали – желе не застынет.
Маша 02.01.2013
Тина, попробуйте в следующий раз взять побольше желатина.
Марина, очень сожалею, что Ваш торт не получился. Мой торт был сладкий и желе, как Вы можете увидеть на фото, полностью застыло. К сожалению не могу сказать в чём причина Вашей неудачи. Единственное предположение это то, что Ваши киви были слишком кислые (недоспелые), т.к. чем кислее фрукт, тем больше сахара и/или желатина необходимо взять.
Желаю Вам удачи в дальнейшем!
Марина 03.01.2013
Да, киви были ооочень кислые, нужно в рецепте указать что киви должны быть сладкими и спелыми.
Ольга 07.03.2013
Отличный рецептик. Делаю второй раз тортик. Первый раз вместо киви делала с бананом, очень вкусно получилось. Сейчас сделала с ананасом и фисташками. Посмотрим что получится))).
Автору огромное спасибо!
гуля 11.02.2013
поставила в холодидьник ..уже как 3 часа стои..но что не то..может желе мало..не густеет..подожду до утра
Анастасия 24.02.2013
У меня тоже торт получился очень горький((((!!
В помойку всё((((
Обидно(( зато теперь буду знать, что киви не сочетается с творогом!
Маша 24.02.2013
Анастасия, обратите внимание, что у меня торт получился и я делала его по этому же самому рецепту. Горько не было. Было очень вкусно.
Маша 07.03.2013
Ольга, я очень рада, что Вы не боитесь экспериментировать, беря за основу базовый рецепт. Вы молодец! Желаю Вам дальнейших успехов!
натали 09.03.2013
Сделала этот торт и очень растроилась,так как пришлось поросто выкинуть его. Как и писали предыдущие отзывы ничкго не зажелировалось(((((((((((очень обидно!!!!не делайте его с киви,просто г…………
Мария 11.03.2013
У меня получился торт и горький, и не зажелировался вообще! Не могу понять почему — возможно потому что киви были слишком сочными — сока было визуально намного больше, чем на картинке. Да и вообще для киви логично массу указывать, а не количество штук — они же очень разные по размеру. Раз уж все равно выкидывать эту субстанцию, думаю попробовать ее достать до печенья, приготовить еще грамм 50 желатина и повторно замесить просто уж чтоб посмотреть может ли такое зажелироваться в принципе, потому что у меня даже верхний слой с киви не застыл! а вообще присоединяюсь к предыдущему комментарию — не делайте этот торт, просто г. .
Маша 12.03.2013
Уважаемые мои девушки, женщины. Я не могла проигнорировать Ваши комментарии. Поэтому решила приготовить этот торт ещё раз.
Я использовала МЯГКИЙ творог, без крупинок; желатин фирмы «Русский продукт» упаковка 50 гр. Киви я специально выбрала твёрдые, не очень сладкие.
Итоги:
1. Торт застыл уже через час.
2. Вкус получился изумительный, никакой горечи.
Выводы:
Я не знаю, какой творог использовали Вы, поэтому я убираю из рецепта фразу «обычный крупинчатый творог, который нужно 2-3 раза тщательно протереть через сито», т.к. не делала торт с таким творогом, возможно это он всё портит.
Я обновлю все фото этого рецепта, чтобы Вы увидели, как я повторно его готовила.
Добавлю более понятные комментарии по приготовлению.
Я очень переживаю о Ваших неудачах, но к сожалению не могу понять их причину, т.к. мой торт получился очень вкусным и во второй раз.
Желаю Вам успехов в будущем!!!
юля 18.03.2013
Я ПРИГОТОВИЛА ТОРТ(ПО ВРЕМЕНИ 1-2 ЧАСА), КАК В РЕЦЕПТЕ ,ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ НАМ ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.КАК ОН МОЖЕТ БЫТЬ ГОРЬКИМ ,ЕСЛИ В КИВИ ДОБАВЛЯЕМ САХАР.У КОГО НЕ ПОЛУЧИЛСЯ,НА РЕЦЕПТ НЕ ВИНИТЕ ,А НА СВОИ РУКИ ПОСМОТРИТЕ ,КОТОРЫЕ ВЫРОСЛИ НЕ ИЗ ТОГО МЕСТА!!!
Полина 26.04.2013
Сделала такой торт, киви брала мягкие и сладкие, творог обычный деревенский, торт сверху стянулся, а внизу не застыл.В итоге вмешала потом 2 пачки желе до уровня печенья, к утру торт получился — пальчики оближешь!
ОЛГА 12.05.2013
Ну, очень вкусно!!!!!!!!!! Спасибо большое! И красиво и вкусно, Желатина брала чуть больше. И застыло желе. НУ КРАСОТА!
Лера 20.07.2013
Сегодня сделала такой торт,все отлично получилось.Спасибо за рецепт!
Светлана 09.08.2013
Дочка на свой день рождения заказала такой торт, но увы и ах — провал: не застыл, горечь. К сожалению, комментарии прочитала после неудавшейся попытки. Может, когда-нибудь ещё попробую изобразить, но обидно, что и продукты пропали, и время потрачено зря. Вывод: для ответственного момента рецепт не подходит, а вдруг неудача?!. ..
Настена 06.01.2014
Безумно вкусно! Подруга сделала! Сегодня пробовали)! Понравилось всем и мужьям и нам) легкий, воздушный, без горечи!
Анна 15.01.2014
что бы желе с киви застыло необходимо сок из киви предварительно нагреть, а потом соединять с растворенным желатином. С творогом киви лучше не соединять а использовать кусочки фрукта в украшении.
В этих случаях ни горечи не будет и застынет все просто прекрасно
Настя ю 12.02.2014
А такой 12 летнем ребенку не сложно приготовить??
Маша 21.02.2014
Настя ю, конечно по силам, но ввиду того, что этот торт не у всех получается, то попробуйте начать с шоколадно-бананового торта без выпечки с нашего сайта.
Желаю успехов!
Елена 22.02.2014
Я думаю,тот кто написал этот рецепт, сам не делал это торт с киви. Все хорошо застыло,но очень ГОРЬКИЙ. Обидно…. Нельзя доверять этому сайту
И 22.02.2014
Торт получился горький, первый раз в жизни получился не вкусный торт….. Никогда не думала, что может быть так отвратительно невкусно и горько, девчонки, берегите свое время и продукты, готовьте только по проверенным рецептам, и тогда праздник не будет испорчен. Всем удачи
Юлия 11.03.2014
У меня получился!!!!Только желатина надо больше!!Очень вкусно и киви не горький!!!
Наталья 14.03.2014
Я приготовила такой торт с замороженной вишней. Вишни не грела, просто в творог добавила больше сахара. Делала такой торт в различных вариациях ( со сметаной, с маскарпоне, со взбитыми сливками) — всегда отличный результат и очень быстро! Просто желатин нужен качественный и в достаточном количестве. Удачи!
Мария 18.04.2014
Специально решила написать,защитить автора. Делала все по рецепту и все получилось! Торт застыл, киви не горчит! Спасибо за рецепт! Очень вкусно)
оля 26.04.2014
вкуснятина мы с мамой готовили
Александра 30.04.2014
у меня тоже все получилось)))правда испугавшись, выше написанных комментариев, вместо киви взяла консервированные ананасы)))
юлия 07.07.2014
нда, одними комментариями зачиталась! но раз выбрала рецепт, значит надо делать, а когда сделаю, тогда и напишу, надеюсь выйдет не горько и с застывшим желе, но спасибо за ответственность автора рецепта, ей в любом случае небезразлично, чтобы у нас-желающих, тоже вышло, а это важно, отношение всегда важно.
Ольга 24.07.2014
Приготовили торт по данному рецепту. Это наш первый торт с фруктами и желатином. Получилось очень вкусно, красиво и не горько. А у кого не получается, то дело не в продуктах, а в руках которые растут не из того места!!!
zera 21.09.2014
Увы, у меня тоже горький.
Марина 21.09.2014
Решила сделать данный торт, так как купили не очень удачные кислые киви и нужно было их как-то израсходовать, и творог кстати у меня был обычный! Получилось очень вкусно! домашние в восторге! большое спасибо за рецепт!))
я 28.09.2014
Не рекомендуется использовать для желе алюминиевую посуду, так как она даёт вредную для здоровья кислую реакцию и влияет на вкус и цвет желе.
лариса 08.11.2014
в мене з домашнім сиром, просто классс
Дарья 13.11.2014
Делала такой торт, времени понадобилось для застывания чуть больше, но получилось очень вкусно! Муж постоянно просит сделать еще. Но такой объем нам на двоих велик.. Вот решила сделать второй раз. И наткнулась на комментарии, которых в первый раз не видела. Если б у самой не получилось в первый раз, то никогда бы не стала экспериментировать. А так, уже пробовала и у меня получилось очень вкусно. Просто внимательнее читайте рецепт! И кстати перед украшением торта фрукты обязательно промокнуть салфеткой! Они должны быть сухие, чтоб схватиться!
елена 23.11.2014
Ознакомилась с рецептом,ниже прочла отзывы,решила все равно попробовать…
Спасибо автору, все сделала по этапам как описано в рецепте.
Все получилось с первого раза(начала переживать во время приготовления что масса будет горькой,ни чего подобного), по времени где-то 3 часа ушло,очень необычно,очень вкусно!
Спасибо от все семьи и масса поцелуем от любимых(знак благодарности,чего уж лучше).
гульсум 23.11.2014
У меня не получился торт. Во первых он не застыл во вторых привкус горечи. Пришлось все выкинуть.
гульсум 23.11.2014
У меня не получился торт. Во первых он не застыл во вторых привкус горечи. Пришлось все выкинуть.
Наталья Анатольевна 06.01.2015
Делала и строго по рецепту и вместо печенья брала песочный корж в магазине, добавляла и киви и бананы. всегда получалось прекрасно, ничего не горчило и се застывало.
елена 07.12.2014
Делала второй раз, вместо творога добавила творожную массу со вкусом киви, плюс добавили в массу банан,остальное все как по рецепту.Все намного вкуснее получилось! Не бойтесь эксперементировать,СПАСИБО АВТОРУ!!!!
Кристина 01.01.2015
Огромное спасибо за рецепт!!
Делала в Новый Год, заменила желатин агаром (мы вегетарианцы) — получилось чудесно!
Очень боялась, что напортачила с пропорциями, что киви будут горчить (не очень спелые были), но нет, все получилось просто прекрасно)
Светлана 08.03.2015
Жалею что не прочитала комментарии раньше! Да торт не застыл и отдает горечью! Я старалась и увы! А ведь сегодня 8 Марта!Надо доверять проверенным рецептам! А эти рецепты все ерунда!
Надежда 18.03.2015
Завтра у свекрови ДР,решила приготовить этот тортик! После прочитанных комментарий очень переживала, что желатин не застынет и будет горчить от киви. .. но, мои переживания были напрасны,все застыло мин за 40. Творог брала самый обычный Домик в деревне «Нежный» 0% и вместо сливок сметану,туда же добавила ванильный сахар! Снимая форму чуть-чуть задели твороженную начинку, ну НЕ РЕАЛЬНО ВКУСНО!
Теперь ждем завтрашнего дня,чтобы попробовать полностью )))
Рада 26.04.2015
Спасибо за рецепт! Очень вкусный и красивый торт. Легко и быстро готовить. И за банановый отдельное спасибо, тоже вкуснющий получился))
Татьяна 08.05.2015
делала такой торт, делала в первый раз вообще,почти всё получилось, немного не застыл верх, но всё равно всем очень понравилось, спасибо за рецепт, просто в следующий раз положу побольше желатина, а так ни какой горечи всё супер!!!
Irina 24.06.2015
Ну прочитала коментарии и расстроилась!торт уже в холодильнике,вроде застывае.по ходу приготовления пробывала,вроде не горчит.и еще есть вопрсы-надо ли остужать киви с желатино прежде чем выкладывать в творожную массу и надо ли остужать желатин с сахором для заливки.
Евгения 29.06.2015
тортик в холодильнике. пока не могу сказать про вкус, но поставила его в холодильник в 12 ночи, а он до сих пор не до конца загустел( подожду еще немного. Делала с киви и немного апельсина(половинка в тесто, половинка на украшение). По поводу температуры желатиновой массы что с киви что на украшение, в первом случае не остужала ( в чем наверное моя ошибка, надо было немного остыть), во втором случае подождала(постоянно помешивая желатиновую массу, чтоб под остыла), и то ,не выливать струей на верх торта, а ложечкой аккуратно как бы выкладывая жидкость. Иначе образуются дырочки в тесте торта(на момент залития, торт до конца не застыл, как указанно у автора). По вкусу и консистенции потом отпишусь!)))
Евгения 29.06.2015
торт не получился((((( ни внутри не схватился желатин ни сверху… очень жаль,и горчит. хотя сахару положила даже больше чем по рецепту.
Ирина 06.07.2015
В прошлый раз делала с киви-все супер!все застыло,все схватилось.я все остужала.горечи никакой не было.сейчас делаю с персиками.ротом отпишусь.с киви тортик был тчень вкусный!
Дарья 11.07.2015
Тортик получился! Удачно). Время для застывания понадобилось больше, но тем не менее, вкусный торт. Спасибо!
Saba 12.07.2015
Нет девочки ничего подобного.рецепт шикарный. После того как я его приготовила и положила в холодильник я прочла ваши комментарии и очень испугалась и расстроилась.так как ждала дорогих и очень важных гостей и не хотелось опозориться.но к счастью это все не правда. Торт офигенный. Огромное спасибо автору за рецепт
Saba 12.07.2015
Да и торт застыл у меня очень быстро.буквально за 15 минут. Видимо желатин очень мощный был))
Saba 12.07.2015
И я даже умудрилась уменшить количество сахара до 100 грамм.не люблю сильно сладкие торты. Все вкусно сьедобно красиво и легко)
yudzhin 17.07.2015
Торт получился ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!!Готовили вместе с сыном впервые на свой страх и риск, несмотря на негативные отзывы. Результат превзошёл все ожидания-торт застыл за 40 минут и даже сливки взбились до «чудных» пиков, а вкус нашего творения оказался нежным, воздушным и умеренно сладким. Огромное спасибо автору за данный рецепт! Теперь будем экспериментировать с расличными ягодами и фруктами)))
Maryann 31.07.2015
Готовлю всегда творожный торт тсключительно по этому рецепту, фрукты добавляю и украшаю на свой вкус. Торт всегда прлучается шикарный! Автору огромное спасибо! Вот уже больше года пользуюсь ее пецептом.
мария 06.11.2015
Милые дамы! Вы как дети. рецепт хороший, вы никогда не слышали, что желатин плохого качества горчит???? Обратите внимание, плохой желатин не застывает и горчит!!! Киви тут вообще не причем)
татьяна 18.12.2015
Классный рецепт!делала все получилось!
Людмила 30.12.2015
Торт получился замечательный. Сначала начали с сыном делать, а потом он нашел отзывы. Боялась, что не получится.Но все вышло прекрасно..Первая творожная часть застыла за час примерно..Вторая часть уже просто оставила в холодильнике и ушла на работу..Делала все по рецепту..Киви были твердые и недоспелые..на вкус кисловатые..но я люблю кисленькое..Попробовали утром..Очень легкий и приятный на вкус..Берем в копилку! Спасибо автору! (Kiitos! Olen varma, että sinä ymmärrät)
Светлана 18.04.2016
Чтобы зажелировать киви, перед желатинированием киви следует предварительно обдать киви кипятком. Иначе может не получиться желе из киви. Это связано с тем, что в составе киви содержатся вещества, препятствующие образованию желе из киви. Также рекомендуют брать большее количество желатина, чем на обычный фрукт. Например, 40 грамм желатина на 6-8 киви. Иногда желируют пюре из киви, в этом случае также надо брать побольше желатина.
Анна 29.04.2016
Сегодня готовлю второй раз! Первый получился на ура! Но! Застывал долго! Я считаю, что все дело в желатине, к сожалению во всех ближайших магазинах только желатин марки d otker. Не очень его люблю использовать, но выбора нет ((
Ева 25.05.2016
Девочки, с клубникой кто-то делал? И если нет миксера, как взбить творог?
Марина 31.05.2016
Торт не получился! Даже на утро не застыл, хотели съесть ложками, но он оказался очень горьким, пришлось выкинуть.
асема 12.09.2016
здраствуйте. делала по вашему рецепту. но вместо киви добавила замороженные вишни. получилось отличный тортик с кисленьким вишневым вкусом. СПАСИБО
Елена 05.10.2016
Здравствуйте, делаю этот торт уже лет 5 точно, только пеку бисквит разрезаю на пополам, и промазываю этим кремом. Делали и с киви и с ананасом и вместе и порознь торт- чудесный.
Светлана 04.12.2016
Девочки, хочу сказать что свежий киви и желатин вообще не очень сочетаемые инградиенты. Что бы избежать неудачи, проварите фрукт минут 15, что бы вывести природную кислоту которая убивает незастываемость! Всем удачи!
Ирина 20.12.2016
На моем желатине указано, что он не годится для свежих киви и свежего ананаса. Поэтому нужно по совету Светланы фрукты проварить, киви можно залить кипятком на 10-15 минут
Лена Ник 10.01.2017
Девочки милые дело не в том что у кого-то руки не оттуда растут, или продукты испорченные, дело в том что киви с молочнокислыми продуктами дает горечь если оно сырое полностью, и это факт, этот фрукт не сочетаем с творогом, с любыми другими фруктами этот рецепт получится у всех великолепно,если не верите чтоб не портить массу продуктов возьмите одно киви и перетрите с сахарком, творогом и кефирчиком, так немного на пробу, подождите минут 10-15 и попробуйте, в 90% паста будет жутко горькая.
Лилиан 13.01.2017
А какой желатин нужно брать? Особый кулинарный или такой как на холодец?
Ленок 08.03.2017
Всем привет! Я сегодня на 8 марта решила испечь этот торт, отзывы я не читала. Меня он привлек подробным описанием. Только вот я пекла бисквит, вместо печенья. У меня как раз оказалось 7 небольших и спелых киви. И торт получился просто восхитительный. Все зажилировалось отлично! И никакой горечи. Хотя я даже норму сахара ополовинила для киви, т.к. На пробу было и так сладко. Творог брала 5% пробивала блендером, добавляя немного сметаны, а потом взбивала миксером. Спасибо автору за рецепт!!! Все остались очень довольны. Сейчас решила написать свой отзыв и ужаснулась, что у многих не получилось с киви. Не расстраивайтесь, ведь в любом деле нужен опыт. Так вот из моего личного опыта, давно как то я делала желе фруктовое, не помню точно с какими фруктами и ягадами эксперементировала, но вот с киви у меня единственное не застыло совсем, в отличае от других ягод. И действительно мои киви были незрелые, кислые и они сами горчили. Видимо это и служит причиной неудач многих. Нужно брать мягкие на ощупь сладкие киви- это залог успеха. Еще сейчас я постоянно выпекаю муссовые торты, и могу точно сказать, как проверить мусс на предмет его застывания: когда муссовая масса полностью готова нужно потереть ее между пальцев, и если пальцы липнут слегка, то значит мусс хорошо загустеет. И еще совет: Если масса не схватывается в течении часа, то значит что то не так с желатином. Или пропорция неверно рассчитана, или желатин вскипятили, и т.д. Поэтому нет смысла ждать до утра, надеясь на чудо. Лучше добавить еще желатина и аккуратно перемешать мусс в форме, бывает, что это все исправляет и не нужно выкидывать торт. Надеюсь, мои советы помогут вам в дальнейшем!
Ленок 09.03.2017
Спасибо автору за чудесный рецепт. Все получилось. Использовала очень спелые киви, все застыло в течении часа. Все очень довольны. Вместо печенья пекла бисквит на кипятке. Творог пробивала блендером со сметаной, потом взбивала миксером.
светлана 03.05.2017
Девочки, сегодня делала чизкейк без выпечки. Тоже очень горький получился. Попробовала остатки желатина — очень горький желатин. Раньше делала по тому же рецепту — был вкусный. Так что, получается, надо всегда проверять желатин перед тем, как смешивать его с продуктами Увы, тоже время и продукты испорчены. Первый раз такое.
«>Фима 19.10.2017
Какой привлекательный торт — захотелось сейчас же приготовить!
Алена 26.11.2017
Делала сегодня впервые. Получилось вкусно!!! И все застыло! Но у меня было изменение состава. Вместо желатина агар-агар. Агара добавляла в 2 раза меньше по весу, т.е. 15 и 5. Кстати по поводу горечи, то мне иногда попадаются горькие киви. Покупаем и выкидываем. А рецепт замечательный, давно мечтала приготовить. Спасибо!
Анна 26.12.2017
Спасибо за рецепт! Все получилось очень вкусно. Когда поставила в холодильник, прочитала отзывы и очень боялась за горечь. В итоге сегодня попробовали- вкус восхитительный и никакой кислинки ( хотя киви были кисловаты). Сварила их предварительно как по рецепту и все. Единственное, верхушку украшала бананами и манго, а желе брала магазинное и разбавляла в два раза меньшим количеством воды, чем написано на упаковке и через 3 часа верхушка полностью застыла. Не бойтесь эксперементировать!
Лариса 27.12.2018
Спасибо за рецепт. Чизкейк получился очень вкусный. Делала детям на день рождение, все довольны.
андрей 10.02.2019
а я делал из твороженной пасты 2 вкусов..а вместо киви добавил яблоко и банан..))супер получилось..
НикиНи 05.03.2020
Готовила такой торт первый раз, и вообще, это был мой первый опыт с желатином и подобными десертами.торт получился очень нежным,сладкий и немного кислинки(что совершенно его не испортило)
Наталья 24.03.2021
Добрый день. Прочитала комментарии и решила пог
Девочки, добрый день. Киви содержит энзим, который разрушает молочный белок. Поэтому появляется горечь. Смотрите сами в интернете
Валерия 21.04.2021
Сделала торт- получилось супер.
Делала с Маскарпоне, сегодня с творогом буду делать.
Очень важная деталь, нужно сварить киви с сахаром- как варенье, это уберет «горечь».
Рецепт приготовления творожного чизкейка
Я научился готовить рецепты творожного чизкейка, хотя он не так популярен здесь, в
Соединенные Штаты как те, что сделаны со сливочным сыром. Это связано с тем, что сливочный сыр
был разработан в Нью-Йорке. Вот почему рецепт Нью-Йоркского чизкейка со сливочным сыром так популярен. Даже учитывая это, хочу подчеркнуть, насколько вкусно
те, что сделаны с творогом. Их любят в других странах
по всему миру, например, в Германии, где этот сыр производится в изобилии.
Как сделать рецепт творожного чизкейка
Когда вы узнаете, как приготовить творожный чизкейк, вы обнаружите, что они очень легкие и мягкие в
аромат похож на чизкейк с рикоттой. Очень вкусно, если приготовить его с домашним творогом. Этот сыр
считается, что получил свое название потому, что его обычно готовили дома (в
коттеджи) обычно из молока, оставшегося после приготовления масла; в
сливки удаляются для масла и остается обезжиренное молоко. Этот сыр может
также при желании может быть приготовлен из свежего сырого обезжиренного молока, свежего пастеризованного или сырого
цельное молоко.
Изготовление творога из обезжиренного молока — вот почему этот сыр
меньше жира, чем сливочный сыр. Если вы научитесь готовить рецепты творожного чизкейка, это сделает их более низкими.
жирным или более легким. Традиционно после снятия сливок обезжиренное молоко
налить в кастрюлю и поставить в теплое место на пару дней до молока
схватился, и сыворотка отделилась от творога. Тогда творог нарезали
на кубики и медленно нагрейте, чтобы немного затвердеть. После укладки дуршлаг в
мойку с марлей теплая смесь переливается в дуршлаг с подкладкой.После
сливая сыворотку, мягкий творог оставляют промыть холодной водой. Добавьте немного соли и немного сливок; это
можно поставить в холодильник на пару дней.
ПРИМЕЧАНИЕ. В отличие от печеных чизкейков, многие начинки без выпечки имеют более мягкую текстуру.
РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ШОКОЛАДА
- 2 конверта желатин без вкусовых добавок
- 1 чашка полусладких шоколадных чипсов
- 1 чашка сахара, разделенная на кусочки
- 1/8 чайная ложка соли
- 2 отдельные яйца
- 1 чашка молока
- 1 чайная ложка ванили
- 2 столовые ложки топленого масла
- 1 столовая ложка сахара
- ½ стакана крошек из крекера
- ¼ Чайная ложка корицы
- ¼ Чайная ложка мускатного ореха
- 3 чашки творога со сливками
- 1 чашка взбитых сливок
Смешайте желатин, ¾ чашки сахара, шоколадную стружку и соль в
верх пароварки.
Взбить яичные желтки и молоко и добавить к желатиновой смеси.
Варить в кипящей воде, постоянно помешивая, до образования желатина.
растворяется, и шоколад тает.
Снимите с огня и добавьте ваниль.
Охладите, периодически помешивая, пока смесь не станет слегка холстовой.
при падении с ложки.
Пока смесь остывает, приготовить посыпку крошкой.
Смешать топленое масло, 1 столовую ложку сахара, сухарики,
корица и мускатный орех.
Творог взбить на высокой скорости миксера около 3 минут;
вмешать в охлажденную желатиновую смесь.
Взбить яичные белки до однородного состояния; добавьте оставшиеся ¼ стакана сахара.
Взбить яичные белки в желатиновую смесь; добавить взбитые сливки.
Превратите в 8-дюймовую пружинную форму; посыпать сверху крошкой
смесь и охладите до твердого состояния.
РЕЦЕПТ ЧИЗИКА С ЛИМОННЫМ ЖЕЛТОМ
Этот рецепт творожного чизкейка очень легко приготовить.
- 1 Готовая корочка крекера (9 дюймов)
- ½ стакана кипятка
- 1 маленький пакетик лимонного желе
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 стакана творога
- 1 коробка (8 унций) Cool Whip
- Начинка для пирога ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Залейте в блендер кипятком; добавить желе и перемешать.
Добавьте лимонный сок и 1 стакан творога; продолжать смешивать.
Добавьте оставшуюся чашку творога и продолжайте перемешивание.
до однородности.
Смешайте со взбитой начинкой; влить в корку и остудить.
Топ с пирожной начинкой.
РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА С КОТТЕДЖНЫМ СЫРОМ
Рецепт творожного чизкейка
Этот чизкейк очень вкусный без глазури.
- 1 фунт творога
- 1 фунт сливочного сыра
- 1 ½ стакана сахара
- 4 слегка взбитых яиц
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 чайные ложки ванили
- 3 столовые ложки кукурузного крахмала
- 3 столовые ложки муки
- ¼ Чашка топленого масла
- 1 пинта сметаны
Смешать творог и сливочный сыр и взбить на среднем огне.
скорость, пока хорошо не смешано.
Добавьте сахар, яйца, лимонный сок, ваниль, кукурузный крахмал и муку;
хорошо перемешать.
Добавить топленое масло и сметану; влить в слегка смазанный жиром
9-дюймовая пружинная форма.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 350F в течение 1 часа.
Выключите духовку и оставьте в духовке еще на 2 часа.
Охладить до холода.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЗАМОРОЗКА ШОКОЛАДА: Смешайте и взбейте 1 стакан СЛИВКИ и 1 стакан ПЛАВАННЫХ ШОКОЛАДНЫХ ЧИПОВ .Намажьте сырный пирог сверху и по бокам.
РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА С КОТТЕДЖНЫМ СЫРОМ
- 1 ½ стакана измельченных крекеров из крекера
- 3 столовые ложки топленого масла
- 1 столовая ложка мягкого коричневого сахара с горкой
- 1 пакет неароматизированного желатина
- 1/4 стакана холодной воды
- 1 стакан сахара
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 2 Яичные желтки
- 1 пинта жирных сливок
- 1 фунт творога
- 1 ½ столовой ложки лимонного сока
Разогрейте духовку до 350F.
Смешайте крошки крекера, коричневый сахар и растопленный сахар.
масло сливочное.
Нажмите на дно 9-дюймовой пружинной формы и на 1 ½ дюйма вверх
стороны; запекать 8 минут и остудить.
Смешайте желатин с холодной водой в маленькой кастрюле; варить до растворения желатина и ставить остывать.
Смешайте 1 стакан сахара, 4 столовые ложки масла, яичные желтки, сливки,
творог, остывшая желатиновая смесь и сок лимона.
Взбить сырную смесь до однородного состояния и загустения; влить в
запеченная корочка и охладить в течение ночи.
РЕЦЕПТ ЯГОДНОГО СОУСА
Рецепт ягодного соуса отлично подходит к творогу.
Рецепт чизкейка или любого простого чизкейка, который так легко приготовить.
- ½ пинты ягод (ежевика, черника, малина)
- Сахар по вкусу
- 2 чайные ложки Grand Marnier
Ягодное пюре, сахар и Grand Marnier в блендере.
Попробуйте сахар и отрегулируйте его.
Если вам не нравятся семена в соусе, протолкните через
сито.
Ложка на холодном чизкейке.
КОКОСОВЫЙ КОТТЕДЖ, ЧИЗКЕЙК, СЫР, РЕЦЕПТ
Корочка
- ½ стакана тертого кокоса
- 1 стакан измельченных ванильных вафель
- 1/3 стакана топленого масла
Начинка
- 2 Конверта желатин без вкусовых добавок
- ¾ стакана сахара
- 17 чая
- 2 яйца (отдельно)
- 1 стакан молока
- 3 стакана творога
- 1 чайная ложка ванили
- 2–3 столовые ложки кокосового ликера
- 1 стакан сливок для взбивания
- Поджаренный кокос для гарнира
Разогреть духовку до 350F градусов; смажьте 9-дюймовую пружинную форму.
СОЗДАТЬ КОРОКУ Смешайте в миске кокосовый орех, крошку и топленое масло.
Смешайте ингредиенты; придавить нижнюю и частично верхнюю стороны подготовленной сковороды.
Выпекайте от 8 до 10 минут; Положите на решетку, чтобы полностью остыть.
ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ перемешайте желатин, сахар и соль в средней кастрюле.
Взбить яичные желтки и молоко до однородной массы; поставить на слабый огонь.
Варить и перемешивать, пока желатин не растворится и смесь не загустеет.
Выключите сковороду и охладите.
Слить творог, чтобы удалить излишки жидкости; слейте жидкость.
Взбить творог в большой миске или кухонном комбайне до получения однородной массы.
Добавить остывшую желатиновую смесь и взбивать до однородности.
Добавьте ванильный и кокосовый ликер; взбить, пока не смешано.
Охладите смесь до образования комков при падении с ложки.
Взбить яичные белки до образования плотных пиков; сложить в сырную смесь.
Взбить сливки до густого состояния; сложить в сырную смесь.
Залить смесью приготовленную корочку; охладить не менее 4 часов.
ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ проведите кончиком ножа по краю, чтобы ослабить; снимите стенки кастрюли.
Поместите чизкейк на сервировочную тарелку; посыпать сверху жареным кокосом.
РЕЦЕПТ ЧЕРНО-АПЕЛЬСИНОВОГО СЫРНОГО ТОРТА
Попробуйте приготовить творожный чизкейк с черникой.
Корочка
- 1 ½ стакана крошек из крекера
- 2 столовые ложки сахара
- ½ чайной ложки корицы
- ½ чайной ложки мускатного ореха
- 6 столовых ложек топленого масла
4
Сливки
- Сливки
- 6 яиц
- 1 ½ стакана сахара
- ½ стакана муки
- 3 столовые ложки замороженного концентрата апельсинового сока (размороженный)
- 1 чайная ложка ванили
- 1/8 чайной ложки соли
- 1 стакан сметаны
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 1 стакан сухой замороженной черники (размороженной)
- Для корочки:
- 1½ чашки имбирных крошек
- 1/3 стакана сахарного песка
- ½ чайная ложка молотой корицы
- ½ чайная ложка молотого имбиря
- 6 столовые ложки сливочного масла, топленого
- Для наполнения:
- 3 стаканов 4% творога
- 1 стакан сахарного песка
- 1 стакан цельного молока
- щепотка кошерной соли
- 2 желтки яичные
- 2 пакетиков желатина
- цедра апельсина
- сок половинки апельсина
- 1 стакан 35% сливок
- 2 яичные белки
- Ягоды свежие для гарнира
- ПОДГОТОВЬТЕ КОРКУ: Разогрейте духовку до 350 ° F.Положите имбирные крошки, сахар, корицу и молотый имбирь в небольшую миску и перемешайте. Добавить топленое масло и перемешать. Вылейте смесь крошек в форму с пружинной формой 9 дюймов и утрамбуйте крошки ровным слоем. Перенесите в духовку и запекайте 5-7 минут или до застывания. Вынуть из духовки и полностью остудить.
- ПРИГОТОВЬТЕ НАЧИНУ: Добавьте сахар, молоко, соль, яичные желтки и желатин в верхнюю часть пароварки и перемешивайте, пока сахар и желатин не растворятся. Когда дно пароварки на 1/4 заполнено кипятком, установите верх пароварки на место.Уменьшите огонь и тушите, пока он не покроет тыльную сторону ложки. Снимите верхнюю часть пароварки и полностью остудите.
- Творог вылить в мелкое сито, стоящее на миске среднего размера. Ложкой пропустите творог через сито. Бронировать.
- Налейте сливки в небольшую миску и взбейте. Переложите яичные белки в другую небольшую миску и взбивайте, пока они не станут твердыми.
- Добавить апельсиновый сок и цедру в остывшую желатиновую смесь и перемешать. Вылейте на просеянный творог и перемешайте эти ингредиенты.Добавьте взбитые сливки и яичные белки.
- СБОРКА: Вылейте начинку для чизкейка в форму пружинной формы с коркой. Осторожно постучите по столешнице, чтобы выпустить пузырьки. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на шесть часов, желательно на ночь.
- ДЛЯ ПОДАЧИ: Достаньте чизкейк из холодильника и снимите крышку за 5 минут перед подачей на стол. Поставив противень на плоскую поверхность, осторожно отпустите пружинный зажим и поднимите кольцо вверх и снимите его с чизкейка.Нарезать дольками и подавать с ассорти из свежих ягод.
- 1 стакан кипятка
- 1 большая (6 унций) или 2 маленьких (по 3 унции) коробки лаймового желатина
- 1 банка, 20 унций, измельченных ананасов
- 1 кирпич, 8 унций, сливочный сыр, размягченный
- 1 маленькая ванна, 8 унций, взбитая начинка, размороженная
- 1/2 стакана нарезанных грецких орехов или орехов пекан
- MIX IT UP! — Попробуйте другие вкусы желатина! Есть так много других вкусов, которые были бы восхитительны с ананасом! И это изменит цвет этого десерта в соответствии с любым случаем, который вам может понадобиться!
- НЕ СЛИВАЙТЕ АНАНАС — Ананасовый сок, который поставляется в банке с измельченным ананасом, придает этому десерту особый аромат.Не сливайте!
- ИСПОЛЬЗУЙТЕ ФОРМУ ДЛЯ ЗАПЕЧЕНИЯ С КРЫШКОЙ- Использование формы для выпечки 9 X 13, подобной этой, которая поставляется с собственной крышкой, очень полезно для этого и практически для любого рецепта! Таким образом, вы можете накрыть его, не беспокоясь о пластиковой пленке или алюминиевой фольге! Это здорово, пока вы остываетесь на ночь или просто храните все остатки!
- ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ СМЕСИТЕЛЬ: Этот рецепт намного проще с электрическим миксером! Нам нравится наш настольный миксер Kitchenaid! Или, если вы ищете менее дорогой вариант, этот стационарный миксер Kucco на 6 Qt получил отличные отзывы!
-
1
чашка
кипящая вода -
1
большой
6 унций или 2 маленьких (по 3 унции) коробки лаймового желатина -
1
может
20 унций, измельченный ананас -
1
кирпич
8 унций, сливочный сыр, размягченный -
1
маленькая ванна
8 унций, взбитый топпинг, размороженный -
1/2
чашка
нарезанные грецкие орехи или орехи пекан -
Добавьте кипяток и желе в большую миску.Хорошо перемешайте до полного растворения.
-
Добавьте ананас и хорошо перемешайте.
-
Охладите на 30 минут до комнатной температуры.
-
Удалите примерно 1 стакан взбитых сливок и поместите в кондитерский мешок с наконечником. Охладите.
-
В отдельной миске смешать сливочный сыр и оставшиеся сливки для взбивания и хорошо взбить миксером.Добавить к смеси извести и хорошо взбить до однородности. Сложите орехи.
-
Перелейте в форму для запекания 9×13 и поставьте в холодильник на четыре часа или на ночь. Сверху перед подачей посыпьте взбитой начинкой.
-
Facebook
-
132
-
Электронная почта
- Кубики фруктового льда
- Смешать с домашними заправками для салатов
- Смешать сок с кукурузным крахмалом, варить, пока он не загустеет, остудить и полить мороженым или пудингом
- Смешать сок с сельтерской или содовой для напитка
- Использование вместо жидкости в кексах или блинах
- 16 унций творога
- 8 унций прохладного взбивания
- 14 унций мандаринов, слить воду
- 20 унций измельченного ананаса, высушенного
- Коробка 1-3 унций красного желе (вишня, клубника или малина в зависимости от на ваш выбор)
- Орехи пекан (для украшения)
- 1-16 унций. банка Мараскино вишня
- Ананас и мандарины слить.
- Добавьте фрукты в большую миску.
- Добавьте творог и взбейте. Перемешайте до полного перемешивания.
- Добавьте сухую смесь для желе и тщательно перемешайте, пока салат не станет светло-розового цвета.
- Положить в посуду с крышкой и охладить не менее часа в холодильнике.
- Готовый гарнир из орехов пекан и вишни.
- творог в контейнере емкостью 16 унций
- 8 унций Cool Whip
- 14 унций мандариновых апельсинов, осушенных
- 20 унций измельченных ананасов, осушенных
- 3 унций сухого красного желе
- Орехи по желанию
- Банка Вишни Мараскино 16 унций
-
Слейте воду из ананаса и мандаринов.
-
Добавьте фрукты в большую миску.
-
Добавьте творог и взбейте. Перемешайте до полного перемешивания.
-
Добавьте сухую смесь для желе и тщательно перемешайте, пока салат не станет светло-розового цвета.
-
Положите в посуду с крышкой и охладите в холодильнике не менее одного часа.
-
Готовый гарнир из орехов пекан и вишни.
-
Facebook
-
132
-
Электронная почта
- Сначала добавьте творог и смесь желе в большую миску и хорошо перемешайте.
- Затем добавьте мандарины и измельченный ананас (оба хорошо высушенные) к творожной смеси и хорошо перемешайте.
- Добавьте зефирки.
- Вложить взбитую начинку.
- Используйте взбитые сливки без сахара.
- Что касается фруктов, вы должны быть уверены, что в них нет сахара и что они консервированы в 100% фруктовом соке, а не в сиропе.
- Ищите зефир без сахара. Если все, что вы можете найти, — это зефир побольше, можно разрезать его на более мелкие кусочки.
- Используйте желе с другим вкусом, например, лайм, клубника, малина или ежевика.
- Замените фрукт другим видом, например смесью фруктовых коктейлей, свежей клубникой, малиной или ежевикой.
- Добавьте грецкие орехи или орехи пекан в салат с мандарином и апельсином.
- Используйте кусочки ананаса вместо измельченного ананаса.
- Добавьте ароматный зефир вместо обычного.
- Используйте Dream Whip вместо Cool Whip.
- Сначала добавьте творог и смесь желе в большую миску и хорошо перемешайте.
- Затем добавьте мандарины и измельченный ананас (оба хорошо высушенные) к творожной смеси и хорошо перемешайте.
- Добавьте зефирки.
- Вложить взбитую начинку.
- Как только все перемешается, накройте миску полиэтиленовой пленкой и охладите не менее 1 часа перед подачей на стол; ночь тоже хорошо.
- Когда вы пойдете подавать, вы можете подавать с дополнительными апельсинами или взбитыми сливками. Просто убедитесь, что вы храните остатки еды в холодильнике.
- Используйте взбитые сливки без сахара.
- Что касается фруктов, вы должны быть уверены, что в них нет сахара и что они консервированы в 100% фруктовом соке, а не в сиропе.
- Ищите зефир без сахара. Если все, что вы можете найти, — это зефир побольше, можно разрезать его на более мелкие кусочки.
-
Cooks.com — Рецепты — Вес Наблюдатели Сыр Торт
by Inc Staf Вес Наблюдатели Internati. Сокровищница из 250 лучших рецептов, представленных на Вес Наблюдатели … Положите Коттедж сыр , ананас , заменитель сахара, ваниль и …
-
Cooks.com — Рецепт — Вес Watchers ‘Чизкейк
На главную> Рецепты> Торты> Вес Watchers ‘Чизкейк. ВЕС ЧАСЫ ‘ЧИЗКЕЙК. 2 окр. … Путь Коттедж сыр , ананас , заменитель сахара, ваниль и …
-
Cooks.com — Рецепты — Вес Наблюдатели Сыр
ВЕС СМОТРЫ ПЕРСИКОВЫЙ КРЕМ СЫР ТОРТ.Смешать ингредиенты, кроме персиков, взбить 2 … ВЕС WATCHER’S АНАНАС СЫР ТОРТ. Сварить ананас и воду …
-
Cooks.com — Рецепты — Коттедж Сыр Джелло Десерт
КОТТЕДЖ СЫР ЖЕЛЛО ДЕСЕРТ. Слить , ананас , добавить в желе. НЕ … Перемешать и добавить … ананас и сок довести до кипения, растворить в нем желе и…
-
Cooks.com — Рецепты — Фруктовый салат Коттедж Сыр
Слить ананасов, и апельсинов и добавить в Cool Whip. Добавить коттедж сыр , хорошо перемешать и подавать. … комнатная температура. Добавьте коттедж сыр и Cool Whip. Охладите. …
-
Cooks.com — Рецепты — Коттедж Пирог № Сыр
Яйца слегка взбить, добавить творог сыр , сахар, соль, сливки и лимон … КОТТЕДЖ СЫР ПИРОГ . Смешайте первые три ингредиента вместе; добавить коттедж сыр .
- творог с начинкой
Топпинг
СДЕЛАТЬ КОЖУ смешать в миске крошки, сахар, корицу и мускатный орех.
Добавить сливочное масло; вдавите нижнюю и ¾ верхнюю стороны 9-дюймовой пружинной формы.
Охладите корочку при приготовлении начинки.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ ПЕЧИ ДО 350F градусов.
ПРОИЗВОДИТ НАПОЛНУЮ творог пропрессовать через сито.
Слив творог и РЕЗЕРВ сливки; отложить.
Отмерьте отложенный крем в мерной чашке; залейте 1 стакан жирными сливками.
В большой миске взбить яйца до загустения; добавить сахарный взбиватель до легкого и пушистого состояния.
Смешайте просеянный творог, сливки, муку, апельсиновый сок, ваниль и соль.
Хорошо перемешайте смесь; ложки смеси в подготовленную форму, покрытую коркой.
Выпекать чизкейк от 70 до 80 минут (вставленный в центр нож выйдет чистым).
ПРИ ВЫПЕЧЕНИИ СДЕЛАЙТЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНО смешайте сметану и сахарную пудру в небольшой миске.
Добавьте чернику; ОТКРЫТЬ дверцу духовки и аккуратно намазать сверху чизкейк.
Дайте чизкейку застыть в духовке, пока он не охладится до комнатной температуры; охладите несколько часов.
Чизкейк без выпечки — выходные в коттедже
Нет двух вариантов, этот чизкейк без выпечки — один вкусный десерт!
Этот неожиданный поворот в классическом рецепте ЧИЗКЕЙКА БЕЗ ВЫПЕЧКИ — еще одна ценная находка из коробки с рецептами моей мамы. В свое время я нашла много вкусных сладостей: торты, запеканки-сюрпризы и салаты с желе. Вам обязательно понравится эта супервкусная идея для чизкейка.
Итак, если вы любите рецепты старой школы, не позволяйте, чтобы вы попробовали только этот.Некоторые из фаворитов моей семьи включают: эти SLOPPY JOES , наши ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОМ , этот свежий дегустационный BLUEBERRY BUNDT CAKE и НАШ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МЯСНОЙ РУБИНЫ . Сделайте их с уверенностью, ваша семья и друзья одобрят!
Давайте вернемся к этому
ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ , ладно?
При приготовлении этого рецепта было одно или два испытания. На карточке с рецептами моей мамы были нечеткие указания и пропущенные количества.К счастью, я люблю вызовы, особенно когда они связаны с кулинарией. Я пробовал и тестировал множество версий, пока не понял, что это правильно. Думаю, моя мама одобрит.
Этот десерт готовится с использованием творога. Я выбрал 4% -ную полную пробы, думая, что в приоритете был богатый вкус. Самая сложная (читай: разочаровывающая) часть рецепта — это когда мы пропускаем творог через сетчатое сито. На это уходит больше времени, чем я представлял, и заставил меня задуматься: «Почему бы нам просто не использовать сыр рикотта?» Ах, наверное, это одна из величайших загадок жизни!
Сделать имбирную корочку для этого чизкейка очень просто.Растопите масло, добавьте крошки печенья, специи и сахар, нажмите и остудите. Легко! В следующей части не так много.
Есть ключевой этап процесса, когда мы нагреваем молоко, сахар, яичные желтки и желатин в верхней части пароварки. Это тоже заняло больше времени, чем ожидалось — около 10 минут — прежде чем смесь загустела настолько, чтобы покрыть тыльную сторону ложки. Потерпи.
Первоначальный рецепт предусматривает использование цедры лимона и лимонного сока, но, поскольку я уже готовил чизкейк несколько раз для тестовых прогонов, я решил заменить апельсин лимоном — я просто предпочитаю аромат.Тем не менее, не стесняйтесь пробовать свою версию с добавлением лимона или даже лайма. В этом рецепте присутствует цитрусовый аромат.
Нам нравится идея, что этот десерт является идеальным вариантом для приготовления пищи, поэтому мы протестировали разное время охлаждения. Хотя мы рекомендуем хранить в холодильнике на ночь, вы все равно добьетесь отличных результатов, если оставите в холодильнике в течение шести часов. Не горячись!
Наш ЧИЗКЕЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ — это ценный рецепт, который понравится вашей семье.
PIN МЕНЯ!
Щелкните значок , чтобы закрепить этот рецепт на доске.
WATCTV
Продукты, использованные в рецепте
Просто нажмите на приведенные ниже ссылки, чтобы приобрести товары на Amazon.com и добавить их в свою коллекцию. Счастливые покупки!
Чизкейк без выпечки
Состав
Проезд
Связано по типу рецепта
Связано по ингредиентам
Для получения дополнительных замечательных идей посетите:
|
Бабушкин салат с желе из лайма — BubbaPie
Этот салат из лайма с желе — старомодный десерт, который готовила бабушка! Лаймовое желе, смешанное со сливочным сыром, измельченным ананасом и взбитой начинкой. Легкий, пушистый, идеально сладкий и острый — это простой десерт без выпечки, который идеально подходит для пикников, кулинарии, обеда или ужина.
Вкусные десерты без выпечки
Теперь, когда становится теплее, и мы начинаем собираться на улице с друзьями и семьей, это идеальное время, чтобы принести некоторые из наших любимых охлажденных десертов без выпечки. На этом сайте мы приготовили несколько восхитительных десертов, в том числе наш пирог без выпечки, черничный чизкейк, банановый крем-пирог без выпечки и печенье без выпечки с арахисовым маслом.
В этих десертах есть что-то такое легкое и освежающее, что идеально подходит для теплого весеннего или летнего дня! Это напоминает нам о том, как мы ходили летом к бабушкам, чтобы посмотреть, какие угощения она приготовила для нас!
Салат из лайма и желе
Салат с желе из лайма по старинному рецепту идеально сочетается практически с любым блюдом! И хотя это называется «десертный салат», это не значит, что это должен быть просто десерт! Он может сопровождать любую еду в качестве гарнира, а также отлично подходит к соленым блюдам, таким как пасхальная ветчина! Таким образом, он напоминает мне о некоторых других десертных салатах, которые мы готовили, например, о наших салатах с кренделями из клубники, персика и ананаса!
Должен ли салат с желе из лайма содержать творог?
Если вы посмотрите в Интернете, есть несколько версий этого рецепта, в которых используется творог и / или майонез.Должен признаться, мне любопытно. Авторы этих рецептов обычно говорят что-то вроде «поверьте, вкусный!» Мы предпочитаем сливочный сыр и взбитую начинку. Но все рецепты обычно включают комбинацию желатина лайма, измельченного ананаса и какого-нибудь ореха. Если вы пробовали вариант с творогом / майонезом, пожалуйста, оставьте комментарий и расскажите нам, как это получается. Нам любопытно!
Этот рецепт НАСТОЛЬКО ЛЕГКО приготовить, для этого достаточно пары простых ингредиентов. Просто имейте в виду, что это охлажденный десерт, который нужно будет оставить в холодильнике на пару часов, поэтому не стоит готовить его в последнюю минуту!
Вот что вам понадобится для начала:
ПРИМЕЧАНИЯ, СОВЕТЫ И ВАРИАНТЫ
Надеемся, вам понравится этот рецепт салата с желе из лайма! Пожалуйста, дайте нам знать, как это получилось для вас, в разделе комментариев!
Салат из лайма и желе
Этот салат с желе из лайма — старомодный десерт, который готовила бабушка! Лаймовое желе, смешанное со сливочным сыром, измельченным ананасом и взбитой начинкой.Легкий, пушистый, идеально сладкий и острый, это легкий десерт без выпечки, который идеально подходит для пикников, кулинарии, обеда или ужина.
Состав
Инструкции
Примечания к рецепту
MIX IT UP! — Попробуйте другие вкусы желатина! Есть так много других вкусов, которые были бы восхитительны с ананасом! И это изменит цвет этого десерта в соответствии с любым случаем, который вам может понадобиться!
НЕ СЛИВАЙТЕ АНАНАС — Ананасовый сок, который поставляется в банке с измельченным ананасом, придает этому десерту особый аромат.Не сливайте!
ИСПОЛЬЗУЙТЕ БЛЮД С КРЫШКОЙ- Использование формы для выпечки 9 X 13, подобной этой, которая поставляется с собственной крышкой, очень полезно для этого и практически для любого рецепта! Таким образом, вы можете накрыть его, не беспокоясь о пластиковой пленке или алюминиевой фольге! Это здорово, пока вы остываете на ночь или просто храните все свои остатки!
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ СМЕСИТЕЛЬ- Этот рецепт намного проще с электрическим миксером! Нам нравится наш настольный миксер Kitchenaid! Или, если вы ищете менее дорогой вариант, этот стационарный миксер Kucco на 6 Qt получил отличные отзывы!
Надеемся, вам понравится этот рецепт салата с желе из лайма! Пожалуйста, дайте нам знать, как это получилось для вас, в разделе комментариев!
Пищевая ценность
Салат с желе из лайма
Сумма на порцию
калорий 155
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Легкий розовый салат с крутым хлыстом и желе
Если вы хотите приготовить красивый пушистый сладкий розовый салат, то это подойдет. В нем есть фрукты и ровно столько пуха, чтобы получилось очень вкусно.
Розовый салат, который является и десертом, и гарниром
Салат Jell-O (также называемый салатом из желатина ) — это салат , приготовленный из ароматизированного желатина , фруктов и иногда тертой моркови.Другие ингредиенты могут включать творог, сливочный сыр, зефир, орехи или крендели.
Например, салат с желе может содержать зеленый цвет от желатина со вкусом лайма, желатин со вкусом лайма, белый от кусочков творога и апельсин от фруктового коктейля или красный от самого желе.
Следовательно, он имеет вид « салат » (мелкие кусочки пищи, смешанные вместе), но он пушистый и легкий по текстуре. Его ингредиенты можно изменить, чтобы сделать его немного слаще на десерт или менее сладким в качестве гарнира.
Как убедиться, что ваш розовый салат не жидкий и не слишком водянистый
К a пустой жидкий или водянистый салат, убедитесь, что вы полностью высушили фрукты. Чтобы еще больше удалить влагу, положите фрукты на бумажные полотенца и дайте им впитать остатки сока.
Хотя для этого блюда фруктовые соки не нужны, их можно сохранить для других целей. Вот несколько предложений:
Есть ли заменители, которые вы можете использовать?
Этот салат « красивый и розовый» вкусный и приятный на вид. Отсюда и название «розовый салат».Однако, если вам не нравится розовый цвет, вы можете заменить красное желе лаймовым, оранжевым или даже синим !! Он будет иметь другой вид, но текстура должна быть такой же пушистой.
Выберите свой сорт творога по количеству молочного жира: обычный творог , нежирный или обезжиренный творог и обезжиренный или сухой творог . Вкус и текстура могут отличаться в зависимости от вашего выбора. Можно вместо большого творога использовать небольшой творожный творог, но вкус будет таким же.
Заменители фруктов все еще работают
Что касается фруктов , то мандарины и ананасы — классический южный дуэт с тропическим блеском. Вы можете попробовать консервированные персики или фруктовый коктейль, но цвет и вкус будут другими. Кроме того, вы можете выбирать фрукты в собственном соку, а не в густом сиропе.
Экспериментируйте, чтобы получить необходимое количество сахара.
Так как в моей семье есть деревья пекан и орехи всегда в наличии, я использовал орехов пекан в своем розовом салате.Вы можете попробовать заменить грецких орехов (менее сладкие) или орехов макадамии (для тропической атмосферы).
Однако орехи макадамия довольно дороги и калорийны. По вкусу они напоминают фундук, но более маслянистые.
Другой вариант — поджарить орехи перед гарниром салата. Он высвобождает ореховый привкус и делает вкус более насыщенным.
В чем разница между салатом из амброзии и этим?
Амброзия — это фруктовый салат.
Большинство рецептов с амброзией содержат консервированный или свежий ананас, консервированные дольки мандарина или свежие апельсиновые дольки, миниатюрный зефир и кокос. Это скорее ретро-салат из прошлого… все еще классика. У нас здесь есть своя уникальная версия амброзии.
В розовом салате используются некоторые из тех же фруктов, но для создания более современного салата с более гладкой и легкой текстурой используются желе, творог и холодный взбитый венчик.
Что хорошо сочетается с этим салатом?
Розовый салат добавляет красок почти к любому блюду.Он придает свежий и яркий вкус деревенскому обеду, состоящему из бутербродов, барбекю или жареной курицы. Это сладкий салат, но вы также можете сделать кремовый салат из огурцов.
Поскольку он легкий и воздушный, он не наполняет вас, а дополняет блюдо. Это было бы прекрасным дополнением к церковному обеду и могло бы пойти в категорию салатов или десертов.
Поскольку это «холодное» блюдо, оно, вероятно, не годится для пикника в парке, но будет прекрасным гарниром на рабочем обеде или вечеринке по соседству. BYOD .
Это обязательно привлечет внимание каждого и привлечет его на вкус.
Ингредиенты
Указания по применению
Другие южные сладости, которые вы обязательно полюбите:
Розовый салат
Если вы хотите приготовить красивый пушистый сладкий розовый салат, то это подойдет.В нем есть фрукты и ровно столько пуха, чтобы получилось очень вкусно.
Время приготовления30 минут
Время охлаждения1 час
Общее время1 час 30 минут
Курс: десерт, салат
Кухня: американская
Ключевое слово: прохладный взбитый хлыст, творог, желе, мандарины, орехи пекан
: 12 человек
Калорий: 200 ккал
Автор: Рэйчел Норман
Примечание. При выборе красного желе вы можете использовать вишню, клубнику или малину в зависимости от ваших предпочтений.
Калорийность: 200 ккал | Углеводы: 40 г | Белок: 6 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 9 мг | Натрий: 187 мг | Калий: 182 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 35 г | Витамин А: 352 МЕ | Витамин C: 13 мг | Кальций: 92 мг | Железо: 1 мг
Рэйчел Норман
Рэйчел — уроженка юга, мать пятерых детей и основательница Southern Eats & Goodies.Она предприниматель, деревенская девушка и путешественница, которая говорит на 3 языках и любит южную кухню.
Легкий салат с мандарином и апельсином с желе
Как сделать быстро и легко Салат из мандарина и апельсина с желе с творогом, ананасом и Cool Whip. Рецепт пушистого десерта идеально подходит для праздничных обедов.
Я не уверен, что смогу когда-либо вспомнить семейный праздничный ужин без какой-либо плесени для желе или салата с желе, будь то лайм, клубника или апельсиновый салат с желе.
Это всегда просто факт, что всеми любимый ретро-гарнир / десерт будет стоять на столе; и к тому времени, как ужин закончится, апельсиновый пух (лайм или клубника) будет практически уничтожен.
Этот рецепт апельсинового пуха вернет вас в старые добрые времена.
Это очень быстро и легко сделать; мы говорим максимум 10 минут. И в нем всего несколько простых ингредиентов, в том числе смесь апельсинового желе, творог, измельченный ананас и Cool Whip (или любой другой тип взбитых сливок, который вы предпочитаете).
Как салат из амброзии и салат Уотергейт, апельсиновый пух Салат с желе также содержит мини-зефир, придающий ему очень пушистую консистенцию и текстуру… Именно поэтому его иногда называют пухом.
Не знаю, как вы, но я мог бы съесть это. Поднимите руку, если вы готовы к обеду в День Благодарения (поднимает руку).
ГДЕ НАЙТИ ФАКТИЧЕСКУЮ КАРТУ РЕЦЕПТОВ?
Если вы предпочитаете пропустить все мои советы по приготовлению фруктового салата, важную информацию для этого рецепта и аналогичные идеи рецептов — и сразу перейти к рецепту салата из апельсинового пуха — просто прокрутите вниз, где вы найдете карту рецептов для печати.
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помните, что все количества ингредиентов, которые вам понадобятся, указаны на распечатанной карточке рецептов под .
НЕОБХОДИМЫЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ:
Большая чаша и шпатель для смешивания
Ситечко или дуршлаг — позволяет легко сливать мандарины и измельченные ананасы
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ МАНДАРИНА И АПЕЛЬСИНА
Нет ничего особенного в этом рецепте, кроме осушения фруктов; так что действительно, вы можете просто погрузиться.
Как только все перемешается, накройте миску полиэтиленовой пленкой и охладите не менее 1 часа перед подачей на стол; ночь тоже хорошо.
При подаче можно подавать с дополнительными апельсинами или взбитыми сливками.Просто убедитесь, что вы храните остатки еды в холодильнике.
СДЕЛАТЬ ЖЕЛО ПЕРЕД ДОБАВЛЕНИЕМ ЕГО В РЕЦЕПТ?
Нет. В этом случае вы просто хотите добавить порошкообразную смесь для желе. Это так просто супер.
Если вы сделаете желе заранее, рецепт изменится, и это может не сработать.
Конечно, если вы просто хотите приготовить апельсиновое желе из коробки, у меня есть несколько советов, как приготовить идеальное желе.
МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЖЕЛЛО БЕЗ САХАРА?
Пока я этого не пробовал, но почему бы и нет, не понимаю.Желе без сахара должно работать так же хорошо, как и обычное желе.
Поскольку это салат из желе с фруктами и зефиром, может оказаться трудным сделать его полностью без сахара; но есть способов сократить потребление сахара…
СЛЕДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СВЕЖИЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ФРУКТЫ?
Хотя вы можете использовать свежие ананасы и мандарины, я обычно предпочитаю консервы, потому что это проще.
Но это не значит, что нельзя украсить или украсить салат свежими фруктами. Добавьте сверху ложку Cool Whip и положите сверху ломтик апельсина или кусок ананаса.
КАК ВПЕРЕДИ Я МОГУ СДЕЛАТЬ ОРАНЖЕВЫЙ ПУХ?
Лично я бы не стал делать этот рецепт больше, чем на день вперед.
Можно приготовить накануне днем и остудить в холодильнике на ночь. Фактически, это помогает всем ароматам слиться воедино, если вы дадите ему остыть хотя бы час или два перед подачей на стол.
В целом, апельсиновый фруктовый салат Jello следует хранить в холодильнике около 1-2 дней. После этого он начнет становиться немного мягким и противным, так что вам захочется съесть его в первые пару дней.
МОГУ ЛИ Я ЕГО ЗАМОРОЗИТЬ?
Я бы не рекомендовал это. Лучше всего приготовить этот фруктовый салат накануне или накануне и просто охладить его в холодильнике.
Если вы заморозите этот фруктовый салат с апельсиновым десертом, он, скорее всего, станет очень влажным и водянистым, и это будет своего рода беспорядок.
СПОСОБОВ ИЗМЕНИТЬ САЛАТ С ЖЕЛТОМ
Есть несколько способов добавить немного разнообразия апельсиновому пуху из ананаса.
ЧТО Я МОГУ ПОДАТЬ С ЖЕЛТОМ САЛАТОМ?
Салат «Джелло» станет прекрасным дополнением к ужину на День Благодарения с индейкой и остальными гарнирами. Также он неплохо дополняет рождественский ужин и пасхальный ужин.
Конечно, это также станет отличным гарниром / десертом для ужина или барбекю на заднем дворе. Любой обед, который у вас будет большой, — прекрасное время, чтобы подать салат из апельсинового пуха.
ПОЛУЧИТЬ РАСПЕЧАТАННЫЙ РЕЦЕПТ
Если вам нравится этот рецепт апельсинового пуха так же, как и мне, напишите, пожалуйста, пятизвездочный отзыв и помогите мне поделиться рецептом на Facebook и Pinterest!
ЖЕЛАТЕЛЬНО БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Pinterest, Facebook, YouTube и Instagram!
Время подготовки
10 минут
Время охлаждения
1 час
Общее время
1 час 10 минут
Инструкции
Банкноты
СДЕЛАТЬ ЖЕЛО ПЕРЕД ДОБАВЛЕНИЕМ ЕГО В РЕЦЕПТ?
Нет. В этом случае вы просто хотите добавить порошкообразную смесь для желе. Если вы сделаете желе заранее, это изменит весь рецепт и может не сработать так хорошо.
МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ БЕЗ САХАРА ЖЕЛО ВМЕСТО?
Я еще не пробовал, но не понимаю, почему. Желе без сахара должно работать так же хорошо, как и обычное желе.
Учитывая, что это салат из желе с фруктами и зефиром, может оказаться трудным сделать его полностью без сахара; но есть способов сократить потребление сахара…
ДОЛЖЕН Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ СВЕЖИЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ФРУКТЫ?
Хотя вы можете использовать свежие ананасы и мандарины, я обычно предпочитаю консервы, потому что это проще.
Это не значит, что нельзя украсить или украсить салат свежими фруктами.Добавьте сверху ложку Cool Whip и положите сверху ломтик апельсина или кусок ананаса.
КАК ВПЕРЕДИ Я МОГУ СДЕЛАТЬ ОРАНЖЕВЫЙ ПУХ?
Лично я бы не стал делать этот рецепт больше, чем на день вперед. Вы можете приготовить его накануне днем и остудить в холодильнике на ночь. Фактически, это помогает всем ароматам слиться воедино, если вы дадите ему остыть хотя бы час или два перед подачей на стол.
Однако фруктовый салат с апельсиновым желе следует хранить в холодильнике около 1-2 дней.После этого он начнет становиться немного мягким и противным, так что вам захочется съесть его в первые пару дней.
МОГУ ЛИ Я ЕГО ЗАМОРОЗИТЬ?
Я бы не рекомендовал это. Лучше всего приготовить этот фруктовый салат накануне или накануне и просто охладить его в холодильнике. Если вы заморозите этот фруктовый апельсиновый десертный салат, он, скорее всего, станет очень влажным и водянистым, а также создаст беспорядок.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании:
Доходность:
10
Размер порции:
1
Количество на приём:
Калории: 80 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 5 мг Натрий: 68 мг Углеводы: 15 г Волокно: 1 г Сахар: 12 г Белки: 3 г
Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте нас в Instagram @flouronmyfingers и хэштегом #flouronmyfingers, чтобы мы могли видеть! Вы также можете нажать кнопки ниже, чтобы поделиться им на Pinterest или Facebook.