Печеночные диетические оладьи: Диетические говяжьи печеночные оладьи рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

Печеночные оладьи — рецепты с фото на Повар.ру (32 рецепта печеночных оладий)

Печеночные оладьи 4.

4

Как приготовить самые вкусные печеночные оладьи? Я расскажу, как сделать их мягкими, нежными и пышными. Вы точно измените свое отношение к печени. Смотрите подробный рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.02.2016

Оладьи из печени 3.8

Как приготовить Оладьи из печени? Я буду готовить из свиной печени. Мне она кажется отличной для такого блюда. Печень говяжья имеет привкус. Как бы вы не вымачивали ее в молоке, она все равно имеет свой особый вкус. Свиная печень в этом смысле более нейтральная. …далее

Добавил: Jess 21.02.2018

Печеночные оладушки 4.9

Если просто жареную или тушеную печень уже надоело готовить, то я хочу предложить вам классную альтернативу — простой рецепт печеночных оладушек. Очень нежные, сочные и вкусные. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.07.2016

Печеночные оладьи в духовке 3.1

Эти оладьи отлично подойдут не только детям, которым жареное на масле еще противопоказано, но и, конечно же, тем, кто избегает жареной пищи. Рецепт очень простой, оладьи получаются нежными и вкусными. …далее

Добавил: Владимир Братиков 03.04.2017

Печеночные оладьи из свиной печени 4.4

Необычное приготовления обычных оладьев из печени. Сочные, нежные, тающие во рту печеночные оладьи не оставят равнодушными никого из членов вашей семьи. Таким блюдом даже не стыдно угощать друзей. …далее

Добавил: Владимир Братиков 28.03.2016

Оладьи из печени индейки 5.0

Очень много людей любят печень индейки. Она вкусная, питательная и очень полезная для организма. Кроме обычной обжаренной печени, предлагаем попробовать, как приготовить оладьи из печени индейки. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.10.2016

Оладьи печеночные нежные 3.9

Вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления совсем несложный, а в результате вы получите действительно сочные и нежные оладьи. Любители блюд из печени оценят их вкус и скорость приготовления. …далее

Добавил: Арина Вольская 25.02. 2016

Печеночные оладьи с чесноком 4.6

Попробуйте приготовить вкусное и полезное блюдо — печеночные оладьи с чесноком! В этом рецепте вместо муки используются овсяные отруби, что делает печеночные оладьи с чесноком более низкокалорийными! …далее

Добавил: Елена Alex 17.04.2016

Лепешки из печени 4.7

Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет ей ценность. …далее

Добавил: Даша Загальская 14.09.2016

Гречка с печенкой

Если вы любитель печенки, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гречку с печенкой весьма необычным способом. Такое блюдо обязательно понравится вашей семье. …далее

Добавил: Татьяна Семина 26.08.2017

Оладьи из куриной печени 4.3

Рецепт приготовления оладий из куриной печени. На завтрак или на ужин такое блюдо подойдет как нельзя лучше. …далее

Добавил: Alteredego 27.01.2012

Печеночники с манкой 3.7

Если вы задумали побаловать своих близких новым домашним блюдом, то попробуйте этот рецепт. Вы узнаете, как приготовить печеночники с манкой – они понравятся всем и станут любимым семейным блюдом. …далее

Добавил: Ольга Макарова 25.08.2016

Печеночные оладьи без яиц 4.5

Сочные, полезные и пышные оладьи, которые тают во рту. Они вкусные и мягкие и сразу после жарки, и на второй день. А приготовить их сможет каждый, легко и быстро. …далее

Добавил: Владимир Братиков 20.03.2016

Оладьи из говяжьей печени 1.5

Говяжья печень считается самой полезной, поэтому каждый, кто заботится о своем здоровье, просто обязан знать, как приготовить оладьи из говяжьей печени. Делюсь с вами довольно простым рецептом. …далее

Добавил: Марина Немец 22.05.2017

Оладушки из печени 4.6

Блюда из субпродуктов не только вкусные, но и полезные. Именно поэтому рекомендую вводить их периодически в ежедневное меню. Например, печень готовить совсем несложно, а результат — фантастический. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 02.12.2016

Рецепт блинов из печенки

Как известно, печень — очень полезный продукт, но, к сожалению, не все любят ее. Приготовленные блины из печенки даже дети едят с удовольствием. Это блюдо понравится всей вашей семье. Попробуйте! …далее

Добавил: viktoriapovar 02.08.2017

Диетические печеночные оладьи 5.0

Польза печенки доказана наукой, в ней много полезных витаминов, минералов и железа и почти нет жира. Приготовить диетические печеночные оладьи проще простого, но получается сочно и очень вкусно! …далее

Добавил: Леся Федунова 09.09.2017

Печеночные оладьи с морковью 4.1

Хотите разнообразить рацион? Отличная идея для сытного завтрака – это печеночные оладьи. Получается очень сытно, вкусно, а приготовление невероятно легкое. Их полюбят как детишки, так и взрослые. …далее

Добавил: Josephine91 14. 03.2016

Печеночные оладьи без муки 4.7

Не знаю, кто как, а я просто обожаю котлеты из печени! Особенно, такие мягкие, нежные и сочные, как эти.Расскажу, как приготовить печеночные оладьи без муки! Получится не менее вкусно, но более нежно! …далее

Добавил: Даша Петрова 07.03.2016

Печеночные оладьи из говяжьей печени 4.5

Кто любит блюда из говяжьей печени — все сюда! Я вам расскажу, как приготовить печеночные оладьи из говяжьей печени, вкусные, нежные и очень сочные! Рецепт весьма простой, вам должно понравится! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.02.2016

Котлеты из свиной печени 2.5

Котлеты из свиной печени — это отличная возможность разнообразить свой рацион. Всем известно, что печень поднимает гемоглобин так, как ни делает этого ни один другой продукт в мире. Она очень полезна. …далее

Добавил: Яна Горностаева 17.11.2016

Печеночные оладьи с гречкой 5.0

Грамотно использовать субпродукты на кухне – настоящее искусство. Хотите дополнить свою кулинарную копилку интересным и несложным блюдом? Запоминайте этот классный рецепт и обязательно повторите. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 17.04.2017

Печеночные оладьи с рисом 5.0

Что же еще можно сделать из печенки? Конечно же, оладьи с рисом! Вкусненький рецепт с применением очень простых ингредиентов. Печень в таком исполнении вы наверняка еще не пробовали. Самое время! …далее

Добавил: Андрей Епанешников 03.03.2016

Печеночные оладьи (классический рецепт)

Печень богата полезными витаминами и минералами, поэтому частенько готовлю разнообразные блюда с ее использованием. Сегодня расскажу о рецепте очень вкусных оладий! …далее

Добавил: Антон Сорока 25.08.2018

Печеночные оладьи из куриной печени 4.4

Это — простой и быстрый рецепт для приготовления вкусных оладьей. Такие оладушки отлично подойдут к любому гарниру и нанчинке. А сейчас расскажу, как приготовить печеночные оладьи из куриной печени. …далее

Добавил: Андрей Епанешников 03.03.2016

Блинчики из печенки

Приготовив блинчики из печенки, можно сделать и целый торт. Начинкой для такого «печеночника» может стать корейская морковь, салат из плавленных сырков или овощи. Такие блинчики подают со сметаной. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.10.2016

Печеночные оладьи с сыром 4.0

Приготовленные с сыром печеночные оладьи получаются необычно нежными, сочными и очень вкусными. Такие оладьи с удовольствием будут уплетать не только взрослые, но и дети. Новый вкус известного блюда ! …далее

Добавил: Арина Вольская 28.03.2016

Печеночные оладьи в мультиварке 4.5

Вкусные и пышные оладьи из печени для семейного обеда или ужина — это великолепное блюдо. А готовятся они в помощнице мультиварке с гораздо меньшим количество масла, нежели на сковороде. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.03.2016

Котлеты из печени с овсяными хлопьями 5.0

Сочные и нежные котлеты из печени будут прекрасным обедом или ужином, достаточно лишь дополнить их салатом из свежих овощей. На самом деле их также можно называть и оладушками. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 30.03.2018

Печеночные оладьи с кабачком 4.0

Получается неожиданно интересный вкус, если соединить вместе кабачок и печенку. Предлагаю простой в исполнении рецепт печеночных оладьев с кабачком. Приготовить их легко и быстро, получается много. …далее

Добавил: Galina.budanova 06.12.2019

Печеночные оладьи на сметане 3.0

Я всегда люблю баловать своих домашних вкусненьким. Мой ребенок не очень любит печень в оригинальном виде, поэтому я придумываю всякие вкусности из нее. Печеночные оладьи на сметане идеальны. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.02.2018

Печень разных животных содержит преобладание того или иного важного вещества. Например, куриная печень самая диетическая. Говяжья способствует скорейшему восстановлению после болезни благодаря большому содержанию витаминов А и В. Интересно то, что оладьи из печени рекомендуют понемногу добавлять в прикорм для детей от полугода. Вы уже, наверное, хотите узнать, как приготовить вкусные печеночные оладьи. Об этом рассказано в приведённом ниже разделе, где можно найти что-то интересное для готовки на каждый день. Все мы знаем, что делается подобная выпечка просто, поэтому и существует так много разновидностей оладий. В основном вам стоит всего лишь пропустить печень с сопутствующими продуктами через мясорубку — и ваше тесто для блюда уже почти готово! Рецепты лучших оладий из печени стоит изучить повнимательней и потренироваться в их исполнении, чтобы потом быстро вспоминать все необходимые манипуляции. Тогда готовка такого блюда будет только в радость и не займёт много времени.

Оладьи из говяжьей печени — рецепты с морковью, манкой, в духовке и для детей

Оладьи из говяжьей печени – рецепт вкусного блюда, который легко выбрать, имея под рукой богатый список вариантов. Они привлекают не только простотой приготовления, но и ощутимой экономией. Кроме субпродуктов, которые стоят недорого, нужны только мука, яйца и специи. При желании, кладут разные овощи и крупы.

Как приготовить оладьи из печени говяжьей?

Многие хозяйки отказываются от блюд из субпродуктов, а зря, из них, можно приготовить кулинарный шедевр. Даже дети, которые не любят печенку, едят угощение с удовольствием. Оладьи из говяжьей печени — рецепт простой, их можно подавать со сметаной, соусами и разными гарнирами. А майоран, паприка и мускатный орех придадут особую пикантность.

1. Нежные оладьи из говяжьей печени получатся, если вместо пшеничной муки можно добавить кукурузную, рисовую или гречневую.
2. Чтобы печень не горчила, ее надо на полчаса залить молоком.
3. Угощение будет вкуснее, если добавлять обжаренные овощи.
4. Чтобы тесто стало гуще, его нужно подержать на холоде около получаса.

Печеночные оладьи из говяжьей печени без муки

Печень многие не любят из-за сухости и специфического вкуса, но с помощью специй и круп от него легко избавиться. Многие хозяйки готовят оладьи из печени говяжьей без муки, ее успешно заменяют такие наполнители, как крахмал и гречка. Если оладьи разваливаются при обжаривании, в тесто нужно добавить яйцо.

Ингредиенты:

• печень – 0,5 кг;
• гречка отварная – 0,75 ст.;
• яйца – 2 шт.;
• крахмал – 2 ст. л.;
• лук – 1 шт.;
• масло – 50 г.

Приготовление

1. Печень промыть, порезать.
2. Отварить гречку, остудить.
3. Перемолоть вареную крупу вместе с печенкой и луком.
4. Добавить крахмал, яйца и специи, перемешать.
5. Ложкой выложить тесто на раскаленную сковороду.
6. Оладьи из печени говяжьей с луком обжарить с двух сторон по 3-4 минуты.

Оладьи из печени говяжьей с морковью

Красивый оттенок и приятный вкус имеют оладьи из говяжьей печени – рецепт с морковью. Овощ предварительно нужно натереть и слегка обжарить на растительном масле или смешанным пополам со сливочным. Некоторые хозяйки тушат морковь с добавлением воды или запекают в духовке. Из специй подойдут тимьян или орегано.

Ингредиенты:

• печень – 400 г;
• морковь – 250 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 40 г;
• масло – 50 г.

Приготовление

1. Морковь натереть, обжарить.
2. Лук и печенку порезать, перемолоть.
3. Добавить морковь, муку, яйца, специи, перемешать.
4. Оладьи из говяжьей печени обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Печеночные оладьи из говяжьей печени с манкой

Печень перед приготовлением нужно промыть и промакнуть салфетками, иначе она будет очень скользкой. Для нежности теста можно добавить пару ложек сметаны, а если получилось жидковатым, загустить мукой. Очень пышными получаются оладьи из печени говяжьей с манкой, эта крупа придает особую воздушность.

Ингредиенты:

• печень – 500 г;
• яйца – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• манка – 4 ст. л.;
• масло – 50 г.

Приготовление

1. Печенку вымыть, снять пленку, порезать.
2. Вместе с луком перемолоть.
3. Добавить яйцо, манку, специи, перемешать.
4. Чтобы получились сочные оладьи из печени говяжьей, смесь нужно настоять 15 минут, чтобы манка набухла.
5. Выложить на сковороду ложкой.
6. Обжарить до золотистой корочки.

Оладьи с печени говяжьей с молоком

Нежные печеночные оладьи из говяжьей печени получаются только из свежего продукта. Лучше всего покупать печенку темно-красного цвета, где содержится больше железа. Диетологи отмечают, что это блюдо необходимо тем, кто страдает малокровием. Если же печенка жесткая, ее готовят с молоком. Жарить надо без крышки, чтобы из оладий не вытекала жидкость.

Ингредиенты:

• печень – 700 г;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• молоко – 1 ст.;
• мука – 1 ст.

Приготовление

1. Печенку помыть, перемолоть.
2. Овощи почистить, порезать.
3. Перебить в блендере, смешать с субпродуктом.
4. Добавить яйца, специи и молоко, перемешать.
5. Выложить ложкой на сковороду.
6. Обжарить до золотистой корочки.

Оладьи из печени говяжьей с кабачками

Ощутимо смягчают жесткость печенки овощи, лучше всего подходят молодые кабачки. Для такого блюда покупают не свиную, а говяжью, в ней больше витаминов В, А и К, магния и железа. Чтобы вкусные печеночные оладьи из говяжьей печени не портил жир, после обжаривания их нужно выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Ингредиенты:

• кабачки – 400 г;
• печень – 400 г;
• лук – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 5 ст. л.;
• петрушка – 1 пучок.

Приготовление

1. Кабачки почистить, натереть, отжать лишнюю жидкость.
2. Лук и морковь измельчить.
3. Печенку промыть, порезать.
4. Субпродукт и овощи перемолоть.
5. Добавить мелко порубленную зелень, яйца, муку.
6. Досыпать специи, перемешать.
7. Выложить на раскаленную сковороду.
8. Обжарить с двух сторон.

Оладьи из говяжьей печени с майонезом

Отличным дополнением к летним овощным салатам будут оладьи из говяжьей печени с майонезом – рецепт очень известный. Это блюдо в народе получило название «Неженка» — за мягкость и особый вкус. Этот соус помогает размягчить жесткий субпродукт, полученный от немолодого животного. Перед обжариванием стоит дать тесту настояться 10-15 минут.

Ингредиенты:

• лук – 2 шт.;
• печенка – 600 г;
• яйца – 2 шт.;
• майонез – 50 г;
• мука – 3 ст. л.

Приготовление

1. Печенку и лук почистить, порезать, перемолоть.
2. Добавить майонез, муку, специи и яйца.
3. Чтобы получились пышные оладьи из печени говяжьей, тесто надо хорошенько вымесить.
4. Выложить в горячее масло.
5. Обжарить до готовности.

Оладьи из печени говяжьей с рисом

Этот субпродукт отлично сочетается со многими крупами, мягкие и воздушные получаются оладьи из говяжьей печени с рисом – рецепт, проверенный временем. Пленку нужно обязательно снять, для упрощения задачи, печенку ошпаривают кипятком и сразу опускают в холодную воду. Рис кладут отварной. Чтобы получить вкусные оладьи из печени говяжьей, ингредиенты измельчают блендером.

Ингредиенты:

• лук – 2 шт.;
• мука – 30 г;
• отварной рис – 1 ст.;
• печенка – 1 кг;
• яйца – 3 шт.

Приготовление

1. Рис промыть, отварить, перетереть.
2. Печенку перемолоть с луком.
3. Смешать с рисом, яйцами, мукой и специями.
4. Выложить порционно ложкой.
5. Обжарить на разогретой сковороде.

Оладьи из говяжьей печени в духовке

Тем, кто не любит жареные блюда, стоит попробовать приготовить печеночные оладьи из говяжьей печени в духовке. Получится не только намного вкуснее, но и полезнее, а еще сэкономит время, поскольку не нужно будет неотлучно стоять у плиты. Пышность оладьям придадут картофель и овсяные хлопья, а пикантность – плавленый сыр.

Ингредиенты:

• картофель – 2 шт.;
• печень – 800 г;
• лук – 1 шт.;
• овсяные хлопья – 200 г;
• плавленый сырок – 1 шт.;
• мука – 2 ст. л.;
• масло – 70 г.

Приготовление

1. Печень и овощи очистить, порезать.
2. Хлопья просеять.
3. Измельчить все ингредиенты блендером.
4. Добавить специи, вымесить.
5. Слепить шарики, выложить на противень.
6. Запекать 20 минут при 200 градусах в разогретой духовке.

Оладьи из печени говяжьей для детей

Печенка – продукт очень полезный для растущего организма, но из-за специфического привкуса малыши неохотно ее едят. Ситуация кардинально меняется, если приготовить печеночные оладьи из говяжьей печени детям по особому рецепту – с добавлением перепелиных яиц. Тесто можно заливать на сковороду в виде разных фигурок, такое блюдо особенно нравится малышам.

Ингредиенты:

• лук – 1 шт.;
• печенка – 700 г;
• перепелиные яйца – 6 шт.;
• мука – 100 г.

Приготовление

1. Печенку промыть, очистить от пленки.
2. Перемолоть с луком.
3. Добавить яйца и муку, посолить,вымесить.
4. Выложить на сковороду ложкой.
5. Обжарить до золотистого цвета.

Печеночные оладьи, 6 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Говяжья печень 1 кг

Лук репчатый 2 штуки

Морковь 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Хмели-сунели по вкусу

Куркума по вкусу

Молотый сушеный чеснок по вкусу

Цельнозерновая мука 4 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Пошаговый рецепт приготовления печеночных оладий из говяжьей печени с фото

Наверняка, все очень любят оладьи. И я совершенно уверена, что сладкие оладьи часто готовят в любой семье. Но сейчас я хочу поделиться с вами двумя необычными рецептами, с помощью которых вы сможете самостоятельно нажарить вкуснейших оладий, сделанных из говяжьей печени. Они могут стать и прекрасной закуской, и самостоятельным кушаньем.

Рецепт вкусных печеночных оладий из говяжьей печени с морковью

Необходимая утварь: разделочная досочка, нож, сковорода, блендер, терка, чеснокодавка, ложка, лопатка.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. Порежьте мелкими кубиками 1-2 луковицы. Потрите на крупную терку 1-2 небольшие морковки. Разогрейте в сковороде масло (3-4 ст. ложки) и обжарьте в нем морковь с луком.
2. Перекрутите на блендере 600-700 г печенки.
3. Добавьте к ней пшеничную муку (3 ст. ложки), выбейте 2 яйца и выдавите 1 или 2 зубочка чеснока. Перекрутите еще раз.
4. Готовый лук с морковью тоже добавьте к печени и снова перекрутите.
5. Раскалите масло (4-5 ст. ложек) в сковороде и выкладывайте в нее печеночную смесь небольшими порциями с помощью ложки.
6. Обжарьте их на небольшом огне приблизительно по 2 минуты с обеих сторон.

Видео рецепта приготовления оладий из печени с морковкой

Посмотрите это короткое видео, чтобы узнать, как просто и очень быстро сделать печеночные оладьи с добавлением морковки.

Кулинарные рекомендации

• Вместо блендера для этого рецепта вы можете использовать обычную мясорубку.
• Чеснок нужно обязательно выдавить через чеснокодавку или пропустить через мясорубку одновременно с печенью.

Рецепт пышных оладий из говяжьей печени с рисом

Приготовление займет примерно 1 час.
Количество калорий: 100 г – 189,5 ккал.
Необходимая утварь: кастрюля, дуршлаг, глубокая миска, сковорода с крышкой, мясорубка, лопатка, ложка, бумажное полотенце.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. Отварите до полуготовности половину стакана риса в 500 мл воды в течение 6 минут. Перекрутите на мясорубке 700 г печени и 1 небольшую луковицу в одну глубокую емкость.
2. Вбейте к ним 1 яйцо, добавьте соль по вкусу, половину чайной ложки черного перца и рис.
3. Теперь высыпьте полторы столовые ложки пшеничной муки и перемешайте смесь.
4. В сковородке раскалите масло (3-5 ст. ложек) и выкладывайте в нее печеночную смесь ложкой.
5. На среднем огне обжарьте примерно 2-2,5 минуты одну сторону, а затем под закрытой крышкой вторую сторону тоже обжаривайте 2-2,5 минуты.
6. Выложите жареные оладьи на бумажное полотенце.

Видео рецепта приготовления оладий из печени с рисом

Чтобы понять, как правильно готовить оладьи по этому рецепту, посмотрите этот пошаговый видеорецепт.

Кулинарные рекомендации

• Если во время приготовления оладий выступает розовый сок, то обжарьте эту сторону дополнительно в течение 10-15 секунд.
• Подавайте такие печеночные оладьи со сметанным и чесночно-майонезным соусом.
• Чтобы удалить излишки жира с оладий, выложите их сразу после обжаривания на бумажное полотенце.

Рекомендуемые рецепты оладий

• В качестве альтернативы моим рецептам вы можете сделать печеночные оладьи, например, —из свиной печени—.
• Необычайно сочными и нежными получаются —-оладьи из печени курицы—.
• Если же вы больше предпочитаете блюда из мяса, то предлагаю приготовить вкуснейшие —куриные оладьи—.
• Ну а приверженцам овощных блюд рекомендую попробовать сочные —оладьи из кабачков—.

Я предложила вам два рецепта, полностью отличающиеся друг от друга. Предлагаю попробовать оба и написать в комментариях, какой из них понравился больше.

Печеночные оладьи — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Из всех оладий печеночные дают больше всего железа организму. Принцип их приготовления такой же, как у любых других — сделать тесто, быстро пожарить с обеих сторон на сковороде и все готово! Вкуснее всего получается, если жарить печеночные оладьи на топленом масле, а для подачи сметана просто необходима.

Печеночные оладьи (этап 1)

Куриную печень нужно промыть и удалить пленки.
Для измельчения используйте блендер или мясорубку.

Печеночные оладьи (этап 2)

Добавьте яйца, сметану и соль. Измельчите все вместе до однородности.

Печеночные оладьи (этап 3)

Добавьте муку и сушеную зелень. Все перемешайте до однородности.

Печеночные оладьи (этап 4)

Должно получиться достаточно густое тесто сметанной консистенции.

Печеночные оладьи (этап 5)

Разогретую сковороду смажьте маслом (вкуснее всего получается именно с топленым) и выкладывайте тесто с помощью столовой ложки.

Печеночные оладьи (этап 6)

Жарьте с обеих сторон на среднем огне до золотистого оттенка.

Печеночные оладьи (этап 7)

Подавать оладьи лучше в горячем виде, со сметаной.

Печеночные оладьи — 6 рецептов очень вкусных и мягких оладьев из печени

Оладьи можно кушать не только на завтрак. Они вполне могут быть основным блюдом на обед и ужин если приготовить их из мяса, а конкретнее- из печени.

Печень не самый популярный продукт, потому что при обычной жарке она довольно жесткая и волокнистая. Но если ее правильно подготовить и пропустить через мясорубку, то все меняется. Из печеночного фарша можно приготовить обалденный печеночный торт или, что мы и сделаем сегодня — печеночные оладьи.

При этом не имеет значения, какую именно печень вы используете: говяжью, куриную или свиную- по составу и калорийности они все приблизительно одинаковые.

Начнем с классического рецепта, а дальше будем привносить дополнительные элементы, чтобы было интереснее.

Помните: прежде чем начать готовить печень, надо постараться удалить с нее всю пленку, которая делает ее жесткой

Классический рецепт тонких печеночных оладий из куриной печени

Оладьи по этому рецепту специально делаются тонкими, чтобы использовать из как основу для закусочных бутербродов.

Ингредиенты:

• 500 г куриной печени
• 2 средние луковицы
• 2 стакана муки (стакан 250 мл)
• 2 яйца
• 1 ч.л. соли
• Перец, приправы — по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

1. Печень перебиваем блендером.

2. Добавляем в чашу разрезанные на 4 части луковицы и еще раз перебиваем.

3. Получается однородная жидкая консистенция.

Лука в рецепте используется достаточно много, так что нужно убедиться, что он не горький

4. Смесь переливаем в глубокую миску и разбиваем в нее яйца и хорошенько перемешиваем.

5. Затем добавляем соль с перцем и снова перемешиваем.

6. Следующим ингредиентом добавляем и вмешиваем муку.

7. После этого печеночная смесь готова. Перед жаркой добавляем 1 столовую ложку растительного масла, чтобы оладьи не пригорали к сковороде, размешиваем и можно приступать к жарке.

8. Оладьи жарим на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Тесто кладем с помощью столовой ложки, как и при готовке обычных оладьев.

Обжариваем на среднем огне в течение 3 минут с одной стороны.

И еще трех — с другой.

9. Если вы готовите оладьи в качестве основного горячего мясного блюда, то готово. А если они нужны вам для бутербродов, то продолжаем.

10. Делаем соус из сметаны, зелени и чеснока, намазываем его на печеночные оладьи, кладем сверху дольку помидора и посыпаем тертым сыром.

Вот теперь совсем готово. Приятного аппетита!

Рекомендуюю еще попробовать мой фирменный рецепт оладий из куриной печени.

Пошаговый рецепт мягких оладий из говяжьей печени с картофелем и молоком

Добавление в классический рецепт молока делает оладьи более нежными.

Ингредиенты:

• 300 г говяжьей печени
• 1 яйцо
• 3 ст.л с горкой муки
• 1 средняя луковица
• 1 средний картофель
• 150 г молока
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Печень, очищенный картофель и луковицу пропускаем через мясорубку. Делать это можно как по отдельности, так и сразу вместе. Разницы нет, так как эти ингредиенты в итоге смешиваются в одной миске.

2. К полученному фаршу добавляем яйцо и молоко. Бросаем по щепотке соли и перца. Слегка перемешиваем.

3. Теперь добавляем муку и уже тщательно ее вмешиваем в смесь до получения однородной консистенции жидкого теста.

4. Переходим к жарке. Тесто черпаем столовой ложкой и вкладываем его на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обратите внимание: если тесто сильно расползается и конечная форма больше напоминает не оладьи, а длины, то нужно добавить в тесто еще одну ложку муки

5. Жарим оладьи на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

Как только сняли первую партию, тут же выкладываем вторую и так, пока не закончится все тесто.

Такие оладьи подойдут и как горячее к гарниру и как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Тесто для оладий из свиной печени с манкой

При желании можно поменять рецепт и использовать манку вместо муки и свиную печень вместо говяжьей. Конечный результат от этого не изменится- оладьи будут такими же вкусными и мягкими.

Ингредиенты в этом случае будут следующие:

• Свиная печень — 500 г
• Манная крупа — 4 столовые ложки
• Яйцо — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 100 мл
• Соль, перец — по щепотке

Приготовление:

Для приготовления печеночного теста нужно пропустить печень с луком через мясорубку и, как и в первом рецепте, смешать все ингредиенты вместе.

Отличительная особенность манки в том, что она набухает. Прежде чем начинать готовить, нужно дать постоять готовому тесту 30-40 минут

На этом совсем простые рецепты заканчиваем и переходим к более сложным составляющим.

Пошаговый рецепт воздушных оладий с рисом

Один из самых популярных способов приготовления печеночных оладьев- с рисом. Сытно, вкусно, просто. А воздушность им придает рис.

Ингредиенты:

• 700 г печени
• 1 стакан сухого риса
• 1,5 ст.л муки
• 1 средняя луковица
• 1 яйцо
• соль перец — по вкусу

Приготовление:

1. Рис отвариваем в подсоленной воде. Печень и лук перекручиваем в мясорубке.

2. Соединяем в одной миске печень, лук, яйцо, вареный рис, муку и соль с перцем.

3. Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции.

4. Выкладываем тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

Чтобы оладьи не расползлись при наливании на сковороду, вливайте тесто включив конфорку на максимум. Потом уменьшите огонь до среднего. Благодаря этому трюку тесто схватывается почти моментально и поэтому не растекается

5. Такие оладьи нужно прожаривать по 5-7 минут с каждой стороны. Ориентируемся на золотистую корочку. Как появилась- переворачиваем. Периодически сдвигаем оладьи на сковороде вилкой, чтобы они не пригорели.

Оладьи получаются очень нежными и воздушными.

Приятного аппетита!

Вкусные печеночники с морковью и луком

Для любителей овощных внутренностей есть рецепт оладий с морковью.

Ингредиенты:

• Печень говяжья — 600 г
• Яйца куриные — 2 шт
• Морковь — 2 шт
• Лук — 1 шт
• Зубчик чеснока — 3 шт
• Укроп — по вкусу
• Мука — 5 ст.л
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу
• Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Печень режем на не крупные куски, чтобы можно было взбить ее блендером или пропустить через мясорубку. В процессе разделки убираем пленочки.

2. Лук и морковь нарезаем аналогично. Зелень мелко рубим.

3. Печень, лук и морковь измельчаем блендером.

4. В полученную смесь разбиваем яйца, высыпаем муку, солим и перчим. Добавляем рубленую зелень. Перемешиваем.

5. В итоге получается довольно тягучее тесто зернистой текстуры.

6. Тесто выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом с помощью столовой ложки.

7. Обжариваем оладьи на среднем огне по 4-6 минут с каждой стороны.

8. Подаем на стол со сметаной.

Приятного аппетита!

Чтобы сделать вкус таких оладий более насыщенным, можно не перебивать морковь и лук в блендере, а мелко нарезать, обжарить и добавить в уже готовое тесто

Диетические печеночники с овсяными хлопьями в духовке

Сторонникам диет и правильного питания можно приготовить печеночные оладьи с овсяными хлопьями. И приготовить их в духовке, чтобы использовать поменьше масла. Предлагаю вам подробный видеоролик в котором очень хорошо показаны все этапы приготовления.

Обязательно попробуйте приготовить оладьи из печени по одному из предлагаемых рецептов. Это замечательное блюдо может приятно разнообразить ваше меню.

Блины из овсяной муки: обжорство без глютена

Лично нам нравится этот рецепт только за его вкус! Тем не менее, он очень удобен для людей с особыми диетическими требованиями, например, без глютена и без казеина / лактозы (см. Примечание о овсе ниже). Более того, это очень вкусный рецепт без сахара.

Углеводы сбалансированы белком из яиц и хорошими жирами либо из кокосового масла первого отжима, либо из масла / топленого масла (предпочтительно от коров, выращенных на органических пастбищах).Вы даже можете комбинировать их!

Разве жир не сделает меня толстым или не вызовет сердечный приступ?

НЕТ! Неочищенные, неповрежденные высококачественные жиры являются важным питательным веществом для баланса гормонов, функций мозга, а также построения и восстановления здоровых тканей. Эти неповрежденные жиры, в отличие от рафинированных и гидрогенизированных растительных масел, вызывающих воспаление, не вызывают воспаления, которое приводит к сердечным заболеваниям. Эти жиры помогают сбалансировать гормоны и не способствуют метаболическим нарушениям, из-за которых вы набираете вес.Фактически, эти питательные жиры помогают вам чувствовать себя сытым и наращивать мышечную ткань. Предполагая, что вы не поливаете их сладким сиропом, добавление в эти оладьи углеводов питательных жиров поможет вам получить более сбалансированный инсулиновый ответ. Итак, вы можете съесть только одну (или две), потому что они не вызовут тягу, которая заставит вас переесть!

Кстати о сладостях…

Хотя вы можете добавить к ним свежие или приготовленные фрукты, немного настоящего кленового сиропа или сырого меда, было бы более сбалансировано добавить пастбищное топленое масло или масло, приправленное ванилью и подслащенное небольшим количеством чистой стевии, настоящего кленового сиропа или сырого , местный мед.Нам также нравится немного соли с высоким содержанием минералов, чтобы сбалансировать вкус. Он более сбалансирован для вашего уровня сахара в крови, эндокринной системы и иммунной системы, что помогает вам дольше оставаться здоровым, счастливым и лучше выглядеть. Кто этого не хочет?

Концентрированные подсластители, такие как гранулированный сахар и сиропы, действуют прямо противоположно. Они способствуют «американским горкам» уровня сахара в крови и приводят к хроническому высокому уровню инсулина, который, в свою очередь, связан с проблемами контроля аппетита (особенно с тягой к сахару) и, что еще хуже, с метаболическим синдромом: набором веса, диабетом, сердечными заболеваниями и раком. .Появляется все больше неопровержимых доказательств того, что сахар также повреждает печень и мозг, что приводит к ожирению печени, циррозу, депрессии, тревоге, проблемам с памятью, СДВ, болезни Альцгеймера, аутоиммунным заболеваниям и дегенеративным нервно-мышечным заболеваниям. Он усиливает воспаление и обостряет хроническую боль. Что в этом такого милого?

Вы уверены, что переносите глютен?

Это большая тема, которую нужно обсудить более подробно в другом сообщении, но она достаточно важна, чтобы мы решили ее затронуть, поделившись отрывком здесь.

Когда мы говорим о чувствительности к глютену (не глютеновой, также отличается от «аллергии») по сравнению с толерантностью к глютену, вам необходимо знать термин оральная толерантность , и он относится к количеству времени, в течение которого вы переносите глютен в вашей жизни, прежде чем у вас начнется иммунологическая реакция, которая может разрушить сердечную ткань, повредить мозг и нервную систему, повредить железы, такие как ваша щитовидная железа, а также вызвать кишечные и аутоиммунные проблемы. В каждом из этих случаев конечным результатом могут быть заболевания, изменяющие жизнь, и даже опасные для жизни заболевания, не говоря уже о прибавке в весе, когнитивных проблемах, усталости, хронической боли, расстройствах пищеварения и увеличении веса, и это лишь некоторые из них.

Оральная переносимость у всех разная и может закончиться где угодно, начиная с позднего возраста и заканчивая в утробе матери. Сроки зависят от комбинации факторов, включая генетику, использование антибиотиков, диету, штаммы съеденного глютена (наследие по сравнению с современными гибридизированными), от того, как часто употребляются зерна глютена, которые не были проращены и ферментированы, токсины окружающей среды и микробиом — кишечник — мозг. здоровье, которое напрямую связано со здоровьем иммунной системы. Большинство людей понятия не имеют, чувствительны ли они к глютену, потому что он вызывает очевидные кишечные симптомы только у части людей с проблемой, поскольку поражает ткани, которые мы явно не чувствуем, как щитовидную железу, сердце и мозг.

Кроме того, каждый раз, когда вы едите глютен, независимо от того, кто вы, он наносит вред слизистой оболочке кишечника на несколько часов или в день, затем вы выздоравливаете, если у вас лучшая переносимость, но не так сильно, если вы этого не делаете, и имейте в виду что вы со временем теряете указанную пероральную переносимость, поскольку вы снова и снова повреждаете ткани своего тела. Поскольку со временем вы теряете пероральную переносимость (при условии, что вы еще не родились без нее), вашему организму может потребоваться месяц, чтобы оправиться от повреждений, вызванных употреблением небольшого количества глютена только один раз.Это означает, что если вы не употребляете глютен на 100% в течение нескольких месяцев, вы не «свободны от глютена» и не можете точно ощутить преимущества безглютеновой диеты.

Многие клиенты говорят: «Я не ем много глютена, но на самом деле не замечаю улучшений». Затем, когда они полностью отказываются от этого в течение нескольких месяцев, они замечают огромные изменения в своем здоровье, особенно если они удаляют другие иммунологически компрометирующие продукты, такие как коровьи молочные продукты, арахис, тростниковый сахар и свекольный сахар (при условии, что они уже отказались от обработанных продуктов).

Думать, что у вас нет проблемы с глютеном, потому что у вас нет явных симптомов, — все равно что предполагать, что у вас нет ЗППП, потому что это неочевидно. Чтобы знать наверняка, пройдите тестирование. Для надежного тестирования ознакомьтесь с Cyrex Labs Assay 3 (тест на чувствительность к глютену) и Assay 7x (тест на неврологическую аутоиммунную реактивность). Вы можете почти поспорить, что если у вас были антибиотики и какая-либо форма хронической усталости, воспаления, боли или другого заболевания, у вас также есть проблема с глютеном (и, вероятно, с другой пищевой чувствительностью).

Если у вас чистая пища, ешьте продукты с глютеном, но чтобы продлить свою переносимость на долгие годы, старайтесь есть глютен только изредка, только традиционные сорта, проросшие и ферментированные. У нас нет рубцов, как у наших друзей-животных, питающихся травой, поэтому трудно переваривать (переваривать) белки глютена, которые вредны для кишечника человека. Однако, к сожалению, после того, как вы потеряли оральную толерантность, употребление в пищу традиционных сортов, таких как пшеница на закваске Einkorn, вероятно, не сработает, потому что ваша иммунная система все еще будет затаить злобу на глютен, а ваш пищеварительный аппарат не будет иметь того, что нужно. к большему количеству проблем со здоровьем, чем стоит кусок глютена.Однако не отчаивайтесь, существует множество альтернатив для приготовления макаронных изделий и выпечки, например, использование овса без глютена в этих вкусных блинчиках! Вы также можете ознакомиться с другими нашими рецептами выпечки и десертов, которые не содержат глютен.

Заметка о овсе для наших людей без глютена…

Есть небольшая путаница, не содержит ли овес глютен. В то время как овес по мере роста не содержит глютена, большая часть овса, приобретенного в магазине, перерабатывается на заводах с другими зерновыми и, следовательно, перекрестно загрязнена (могут присутствовать следы глютена).Мы заказываем органический овес без глютена онлайн и измельчаем его до муки в блендере. Хотя высокоскоростные блендеры хороши, обычные блендеры тоже подойдут, если вы не добавляете слишком много овса за один раз и не обрабатываете его партиями.

Если они так хороши для меня, почему бы просто не съесть их целую кучу на завтрак?

Хотя, как и блины, это топы, они по-прежнему в основном углеводы, поэтому мы рекомендуем съесть только один блин размером с тесто 1/3 стакана или максимум два блина размером с тесто 1⁄4 стакана.Мы также рекомендуем сочетать их в еде со значительной порцией белка, например, органических яиц и / или другого мяса, например, бекона из индейки или колбасы (см. Ингредиенты). Вы также захотите включить некрахмалистые овощи, такие как шпинат, капуста, цукини, грибы, кабачки, салат и т. Д. Мы любим выбирать по крайней мере один зеленый и один желтый, оранжевый или красный овощ с каждым приемом пищи. Фриттаты, скрамблы и омлеты — отличные способы насладиться белком и овощами на завтрак.

Блинчики из овсяной муки: обжорство без глютена

Состав

• 2
  чашки
  органическая овсяная мука
• 2
  органические яйца
  от пастбищных кур
• 1
  жестяная банка
  органическое цельное кокосовое молоко (не облегченное)
  13.5 жидких унций
• 2,5
  жидкие унции
  фильтрованная вода
  5 столовых ложек
• 1/2
  чашка
  органическое кокосовое масло или топленое масло с пастбищ
  (или пастбищное масло, если вы переносите коровье молоко)
• 1
  столовая ложка
  порошок для выпечки
  без алюминия
• 1/2
  чайная ложка
  высокая минеральная соль
• 1
  чайная ложка
  ваниль
• по желанию специи по вкусу: корица, мускатный орех, кардамон, гвоздика, душистый перец…
  все, что вам нравится.

Инструкции

1. В средней миске или кувшине блендера сложите сухие ингредиенты и слегка перемешайте. Затем добавьте кокосовое молоко и воду; помешивать. Добавляйте масло, а затем по 1 яйцу за раз. Тщательно перемешайте вилкой, венчиком или блендером.

2. Разогрейте сковороду или сковороду (лучше всего чугун) до средней. Когда он станет горячим, добавьте 1 чайную ложку сливочного, кокосового или топленого масла и разложите по сковороде.Выливайте на горячую сковороду по 1⁄4 -1/3 стакана жидкого теста, чтобы сформировать блины. Когда они начнут пузыриться и потемнеть по краям, переверните тонким шпателем и подрумяните другую сторону.

3. Размеры порции: Чтобы съесть сбалансированное количество углеводов, мы рекомендуем отмерить, сколько жидкого теста вы используете для каждого блина. В менее активный день, или когда вы пытаетесь поправить тело или похудеть, ешьте только один блин размером 1/3 стакана. В более активный день, если у вас отличное здоровье, смело наслаждайтесь двумя блинами по 1/4 стакана.

4. Начинки: Подавать с маслом или топленым маслом. Если вам нужно сладкое и вы готовы отказаться от сахара, попробуйте смешать 1⁄4 стакана масла или топленого масла, 1 чайную ложку ванильного экстракта, 4 капли стевии из цельного листа (или по вкусу) и соль (по вкусу), примерно 1/8 к 1. / 4 чайной ложки. Если вы используете кленовый сироп (лучше сорт B или ниже, потому что больше минералов / питательных веществ), попробуйте смешать чайную ложку с 1⁄4 стакана масла и использовать только минимум, необходимый для придания блинам немного сладости и кленового аромата.То же самое можно сделать и с местным сырым медом. Небольшое количество мелко нарезанных свежих фруктов с маслом или ванильным маслом стевии часто бывает более чем достаточно сладким.

Завтрак при циррозе — Помогаю C

Завтрак при циррозе — Завтрак — самый важный прием пищи дня

Я люблю яйца!

Это единственный прием пищи, который нельзя пропускать. Само слово сложное: ломай и быстро. Пока вы спите, ваше тело воздерживается от еды.Ваша печень занята переработкой и хранением сахаров, белков и других питательных веществ. Прервать ночное голодание с помощью питательной еды — отличный способ начать свой день!

Имейте в виду, что чашка кофе снижает риск рака печени. Этот список завтраков спас мне жизнь и может помочь вам!

Вот где можно найти сотни рецептов продуктов с низким содержанием натрия, безопасных для вашей печени.

Протеиновый коктейль — Смешанный или порошковый коктейль — это потрясающий и быстрый способ поднять меня.Ваше тело подарит вам это чувство ясности ума, без тумана в голове и без дрожи! Я смешиваю свой с небольшим количеством кофе, миндальным или рисовым молоком или даже водой в крайнем случае.

Это согревает мой животик, просто глядя на него.

Овсянка — Хорошую миску овсянки не побьешь. Чаще всего я люблю цельный овес. Если недавно была эндоскопия, бандаж или просто тошнота, я использую овсяные хлопья. В таких случаях я ем его просто и тонко. Вы можете добавить в него нарезанные бананы, грецкие орехи или чернику.Список бесконечен и включает коричневый или кокосовый сахар и корицу. Попробуйте изюм или другие сухофрукты. Я тоже иногда добавляю замороженные ягоды!

Smoothie — Кстати о замороженных ягодах, надеюсь, у вас есть блендер. Я пару раз замотала, и они классные! Налейте свое любимое молоко, несколько свежих или замороженных ягод, ложку протеина и нажмите кнопку.

Яйца — Я стараюсь хранить вареные яйца в холодильнике на случай перекуса по утрам. Но когда у вас будет время, приготовьте их по своему вкусу в небольшом количестве оливкового или кокосового масла.Я ем их хорошо прожаренными или взбитыми. Готовя дополнительно, я могу положить несколько в сумку на молнии для бутербродов. Иногда добавляю сыр, чтобы он был красивым и плавным. Разбавьте их травами и приправами без натрия! Я знаю, какие белки лучше всего подходят для печени.

Это было в любимом ресторане, где готовят с низким содержанием натрия и полезны для здоровья!

Тост — Тост и джем могут дать вам все, что вам нужно. Я без ума от тостов и использую много разных начинок. Вы можете попробовать маргарин типа оливкового масла, без соленого масла, кокосовое масло или ореховое масло.Я как бы основываю это на том, насколько хорошо я ем. Продукты с высоким содержанием жира, такие как сливочное масло, допустимы в умеренных количествах, и тосты со сливочным маслом ничем не заменишь. Другие начинки, которые вам могут понравиться, — это мед, корица и сахар или стевия. Сверху выложить вареное яйцо с сыром. Возможности безграничны!

Холодные хлопья — Вы можете съесть это, но будьте разборчивы. Остерегайтесь скрытого натрия и высокого содержания сахара. Мне нравятся все отруби, измельченные мини-пшеницы и здоровые сорта чирио. Еще я люблю Captain Crunch и Honey Smacks — Digg em.Я тоже заплатил высокую цену. Тем из нас, у кого есть конечная стадия или варикоз, мы должны действительно выбрать, как часто мы будем употреблять эти виды пищи. Слойки с сахаром или кадиос из магазина здоровой пищи немного скучнее, но вы можете побаловать себя и больше!

Сок — Получение сока — всегда удовольствие для вашего тела. Выбирать морковь, яблоки и свеклу легко. Придумайте что-нибудь, когда можете, и добавьте туда фрукты и овощи всех цветов. Добавление пакетов зеленого порошка в пробиотики и витамины!

Французские тосты — Мой знаменитый рецепт полезных французских тостов с высоким содержанием белка до сих пор остается любимым в семье.По выходным делаю большую партию. Это позволяет мне брать с собой на работу завтрак на ходу.

Бекон или мясо — Кто не любит бекон? Есть чертовски хорошие бренды с низким содержанием натрия, и вы всегда можете съесть бекон из индейки.

Ешьте это просто, с йогуртом или в рецепте кексов.

Маффин с отрубями — У меня есть дюжина хороших рецептов маффинов с отрубями. Некоторые из них так же просты, как приготовление миски с хлопьями. Это тесто хорошо сочетается с фруктами, заправленными перед запеканием. Измените рецепт на отсутствие натрия, и вы получите отличный хлеб на завтрак.

Медленно просыпайте свой разум хорошими мыслями.

Разбуди свой дух любящими словами.

Разбудите свое тело нежной пищей.

Сделайте завтрак частью утреннего распорядка дня! Поднимите свой метаболизм на день. Лучше перерабатывайте белки. Завтрак может в этом помочь.

Он также может внести свой вклад в ваш план похудания. Это обязательно стабилизирует уровень сахара в крови.

Когда печень беспокоит, питание — мой лучший союзник.Это тоже твое Друзья. Хохо Карен 🙂

Какой ваш любимый завтрак? Вы завтракаете каждое утро?

Щелкните здесь по моей ссылке на белок.

Нажмите на образец ежедневной диеты, любящей печень, здесь

Щелкните здесь «Список покупок продуктов с низким содержанием натрия»

Если у вас гепатит C или цирроз, вам необходимо поддерживать метаболизм небольшими порциями. После того, как вы голодаете всю ночь, съешьте завтрак от цирроза, чтобы получить белок, который вам нужен при диете с низким содержанием натрия и заботой о печени.

фото через foodforlonglife.com, silk,

идей завтрака с жирной печенью

Когда вы страдаете ожирением печени, может показаться невозможным составить разнообразный план питания, потому что вам нужно исключить так много вещей из своего рациона, а что есть на завтрак, если у вас жирная печень, для многих является проблемой.

Однако на самом деле этого не должно происходить, и я помогу вам составить полный план питания и предложить идеи для здорового питания при ожирении печени.

Мы начинаем серию с идей завтрака для жирной печени , и я очень надеюсь, что эти предложения окажутся вам полезными — но у вас также есть предлагаемый еженедельный план питания — обязательно ознакомьтесь с ним после того, как вы » Прочитал эту статью.

Мы говорили об общей диете для жирной печени здесь, в моем блоге «Дневник жирной печени», но найти правильное применение идей иногда может оказаться труднее, поэтому я решил прийти на помощь с некоторыми предложениями.

У меня есть несколько для вас ниже, так что давайте посмотрим на некоторые из моих идей завтрака с жирной печенью , которые вам понравятся!

Хорошая новость заключается в том, что для вас доступно еще больше вариантов — но даже они сами по себе должны помочь вам хотя бы немного разнообразить свой рацион и оставаться на правильном пути, не выгорая.

Пудинг из семян чиа

Я начинаю с этого, потому что чиа, скорее всего, не входит в ваш рацион — по крайней мере, в моем рационе не было, пока мне не поставили диагноз НАЖБП.

Но эти семена, хотя и стоят немного дороже, их очень легко приготовить, и их можно смешивать со всеми видами фруктов, орехов, семян и даже овощей, чтобы получить огромное разнообразие.

Просто положите три столовые ложки семян чиа в миску, добавьте 10 столовых ложек воды или обезжиренного молока и начните действовать: либо добавьте соль, одну чайную ложку оливкового масла первого отжима и нарезанный лук для отличного соленого завтрака, либо добавьте чайную ложку мед, несколько свежих ягод (и / или любых других фруктов, которые вы хотите), кокосовая стружка и немного корицы, и у вас есть здоровый, хороший для жирной печени завтрак, готовый

О, и это также вкусно и действительно наполняет вас — и вам нужно подождать около 10-20 минут, чтобы семена всосали всю эту жидкость.При необходимости можно попробовать добавить больше жидкости — это не проблема. Поэкспериментируйте, пока не найдете свой идеальный пудинг с чиа.

Так что попробуйте семена чиа, если нет. Вы можете купить их на Amazon (партнерская ссылка) и получить высококачественные семена чиа, не выходя из дома!

Фруктовый салат

Можно запросто съесть на завтрак букетик фруктов. Я лично выбираю то, что наполнит вас водой (один банан среднего размера) и полстакана черники.

Вы можете есть любую комбинацию фруктов, только не ешьте слишком много и старайтесь смешивать их.

Многие люди говорят, что фрукты слишком сладкие, чтобы их можно было есть, но я не согласен: наши тела могут обрабатывать сахар иначе, чем обработанные сахара, поскольку мы ели фрукты с тех пор, как первые люди бродили по Земле.

Не ешьте их тонны — держите порции под контролем — но и не игнорируйте их полностью. У меня не было (я ел даже 2 банана в день), и у меня все еще вылечилась жирная печень.

Гуакамоле на тосте (цельнозерновой)

Говоря о гуакамоле, я не имею в виду тот, который можно купить в магазине (если только вы не на 100% уверены, что он только из натуральных ингредиентов).

Вы можете быстро приготовить свой собственный, это вкусно и полезно: просто возьмите один спелый авокадо, очистите его и положите в миску.

Залейте двумя чайными ложками свежевыжатого лимонного сока и 1-2 зубчика измельченного чеснока.

Смешайте его с помощью ручного блендера и вилки и добавьте одно или все из следующего: нарезанный лук, нарезанные помидоры (или немного кетчупа, хотя обычно в него добавлен сахар). Готовить легко и вкусно!

Положите его на цельнозерновой хлеб (съедайте максимум 2 ломтика в день!), И все готово.

Овсянка (каша) домашнего приготовления

Хоть я и не большой поклонник каш, овсянка — это совсем другое дело и не только вкусно, но и полезно.

Убедитесь, что вы выбрали простой овес (в идеале — прекрасный), без каких-либо добавок (шоколада, сахара и т. Д.) И добавьте свои собственные начинки: немного меда и свежих или замороженных фруктов, если вы не можете переварить овес в одиночку.

Сварите все это в молоке с низким содержанием жира (также смешайте с небольшим количеством воды, чтобы сохранить как можно меньше калорий и жира) или приготовьте рецепт овсяной крупы на ночь.Я делюсь своим любимым рецептом овсянки для жирной печени, если она вам нужна.

Йогурт и ягоды

Если вам нравится есть йогурт, у вас есть хорошие новости: вы можете вкусно и сладко позавтракать, если смешаете с ним немного ягод.

Не используйте жирный йогурт (или греческий йогурт). Вместо этого используйте обезжиренные продукты и помните, что это не продлится вам долго, поэтому, если вы привыкли к плотным завтракам, это может быть более подходящим для перекуса.

Создайте свою собственную сырную пасту

Я люблю это делать, и это очень быстро и вкусно: возьмите банку творога (в идеале с низким содержанием жира) и смешайте его со всеми любимыми специями (вы также можете добавить немного соли).

Я использую куркуму (куркуму), порошок красного перца, тмин и щепотку перца.

Добавьте немного мелко нарезанного лука и / или измельченного чеснока и намазать им цельнозерновой хлеб. Если добавить много специй, на следующий день вкус станет еще лучше!

Салат из киноа

Так же, как и чиа, это может быть не самая привычная еда, но она также вкусная и очень сытная.

На завтрак можно приготовить восхитительные салаты — например, киноа с кукурузой и зеленым луком, рекомендованные в Just a Taste.Вкусно и полезно, а киноа легко купить на Amazon. (партнерская ссылка)

Овощи свежие

Почему бы не начать день со свежих овощей? Либо смешайте свои любимые овощи в миске и съешьте салат (добавьте немного нежирного белого сыра!) Или ешьте их отдельно.

В один прекрасный день вы можете выбрать салат из капусты с морковью и зеленым луком, в один прекрасный день — салат из помидоров, красного перца и огурцов, или просто смешайте их, как хотите!

Я знаю, что салаты и киноа не обязательно связаны с завтраком, но нет правила, запрещающего есть их рано утром.

Омлет скинни

Это полностью израсходовало бы мое рекомендуемое количество двух яиц в неделю, но вам не нужно есть их ежедневно! Вкусный омлет, который вам обязательно понравится! Ознакомьтесь с рецептом здесь.

Как вариант, вы можете приготовить собственное: используйте только яичные белки, если хотите, чтобы они были как можно более низкокалорийными, или смешайте одно целое яйцо с белками другого.

Добавьте полезную начинку или ешьте со свежесрезанными помидорами и огурцами. Вкусно и сытно!

Здоровые яичные кексы

Вы не можете получить это в течение одной недели с Skinny Omlette, указанным выше, но вы можете смешивать их в течение месяца, чтобы количество яиц оставалось на нижней стороне.

Ознакомьтесь с рецептом полезных яичных кексов и постарайтесь не переедать: помните, что вы можете есть только 2 яйца в неделю!

Тост с авокадо и рикоттой

Быстро, полезно и вкусно: поджарить немного цельнозернового хлеба, намазать им рикотту и добавить ломтики авокадо. Посыпьте специями и, по желанию, съешьте, запивая чашкой обезжиренного йогурта.

Вы также можете заменить рикотту зубчиком чеснока и натереть им тост, когда он теплый, а затем положить ломтики авокадо — это безумно вкусно!

Просто помните, что я рекомендую съедать максимум 2 ломтика хлеба в день.

Хлебцы Викинг

Звучит неплохо, не правда ли? У него также восхитительный вкус, и если вы можете найти хрустящий хлеб в магазине (проверьте ингредиенты и убедитесь, что он без химикатов и консервантов), вы можете почти мгновенно позавтракать.

Добавьте немного рикотты или тонкий слой йогурта и немного дикого лосося, и ваш завтрак готов! При желании вы можете приготовить себе хрустящие хлебцы — следуйте рецепту здесь.

Итак, как видите, есть много вариантов здорового питания при жирной печени, и продукты могут быть действительно вкусными и восхитительными.

Более того, вы скоро полюбите этот тип еды и увидите, что это намного лучше, чем ваши старые нездоровые привычки.

Просто проявите изобретательность и используйте множество разрешенных продуктов в диете для жирной печени, чтобы приготовить идеальный завтрак! А если вам нужны дополнительные предложения относительно других приемов пищи в течение дня, у меня для вас есть другие статьи:

Какие еще полезные для печени продукты вы едите на завтрак? Поделитесь своими предложениями в разделе комментариев ниже, чтобы мы могли расширить наши возможности.

Если вы хотите еще больше рецептов от жирной печени, а также хорошо продуманный план того, как избавиться от жирной печени, обязательно ознакомьтесь с моей любимой программой — The Fatty Liver Remedy .

Это не бесплатно, но то, за что вы должны заплатить, но он является полным и проведет вас через все шаги, которые вам нужно выполнить, чтобы избавиться от ожирения печени (и включает в себя более 180 рецептов, благоприятных для печени!).

Пожалуйста, поделитесь этой статьей!

• Facebook

• Twitter

• Pinterest

Как приготовить оладьи из куриной печени.Блинчики с куриной печенью

Куриная печень — железа позвоночных, в частности — птиц, состоящая из правой и левой долей. Вкусная и полезная куриная печень может быть жареной, отварной, запеченной, тушеной и даже отменной. Сегодня речь пойдет о том, как приготовить вкусные оладьи из куриной печени. Мы уже приготовили и еще много разных вкусных блюд из этого ценного субпродукта, но иногда нам нужно сделать быстрое, вкусное и очень сытное блюдо. Это оладьи из печени.Их можно подавать как основное блюдо с любым гарниром, а также предлагать на завтрак с хлебом, просто съесть блины в качестве закуски и взять с собой в дорогу восхитительные печеночные оладьи. Все в моей семье обожают их, и мой сын, и муж, и я. Ведь это не только вкусно, но и очень полезно. Организм наполнен витаминами (например: B9), веществами, важными для развития и поддержания иммунной системы и системы кровообращения, а также микроэлементами, содержащимися в печени цыплят.Но важно помнить, что маленьким детям можно есть куриную печень только после 3 лет. А тем, кто не хочет есть жареную печень, эти оладьи пойдут на сладкую душу. Сам проверил на своем ребенке. Еще хочу посоветовать мамам и бабушкам, если ваша семья не ест печень, а любит блины и собирает, например,. В моей семье такие блины…. Но отвлекся … Итак, приступим …

Понадобится:

• Куриная печень — 700 гр.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Яйца — 1-2 шт.
• Молоко (или сметана) — 150 мл. (100 гр.)
• Соль и черный перец по вкусу
• Мука — до густой сметаны
• Масло растительное — для жарки блинов
• Лук и морковь — для жарки с печеночными оладьями

Как приготовить вкусные домашние оладьи из куриной печени:

Прежде всего, куриную печень нужно перебрать с пленок.При необходимости разрежьте пополам. Прокручиваем мясорубку с луком или блендером до однородной массы.

В полученную массу добавить яйца, сметану (молоко), соль и черный перец.

Порциями всыпать муку и замесить тесто.
Оно не должно быть толще блинного теста. Вы можете добавить в тесто немного пищевой соды буквально на кончике ножа. Это добавит блинам пышности.

Начинаем запекать оладьи на сковороде, добавляя достаточное количество растительного масла, разливая тесто большой ложкой.

Обжаривайте оладьи по 1-2 минуты с каждой стороны до образования характерной золотисто-коричневой корочки. Готовые оладьи перекладываем на сковороду или в емкость для хранения в холодильнике.

Отдельно можно обжарить нарезанный лук и натертую (нарезанную) морковь на растительном масле с добавлением соли по вкусу. Печеночные оладьи хорошо сочетаются с овощами. Подавать печеночные оладьи можно с любым гарниром или просто со сметаной. Вкусный ужин или просто перекус — гарантирован.

Приятного аппетита, Светлана и мой домашний сайт!

Печень — очень полезный продукт, на ее основе можно приготовить множество различных блюд, например, оладьи станут отличным решением. Нежные, ароматные и очень вкусные оладьи из куриной печени станут прекрасным дополнением к любому гарниру.

Чтобы убрать горечь с печени, придать ей более нежный вкус, субпродукты достаточно залить молоком. Уже через полчаса можно приступать к приготовлению.

Блюдо получится особенным, если добавить изюминку.Для того, чтобы раскрыть вкус субпродуктов, стоит добавить немного манки и риса, именно эти компоненты сделают блинчики нежнее.

Стоит отметить, что для приготовления этого блюда нет необходимости использовать много разных специй, можно ограничиться молотым перцем и солью. Благодаря таким дополнительным компонентам удастся сбалансировать вкус, придать печени пикантную пряность. Домашние оладьи из печени станут одним из любимых блюд не только взрослых, но и детей.Попробуйте, вам понравится!

Информация о вкусе Второе: субпродукты / Оладьи

Состав

• Куриная печень — 350 г;
• морковь — 0,5 шт .;
• луковица мелкая — 0,5 шт .;
• чеснок — 1 зубчик;
• яйцо куриное — 1 шт .;
• манная крупа 2-3 ст. л .;
• мука пшеничная — 1 ст. л .;
• Рис круглозерный отварной — 3-4 ст. л .;
• соль поваренная — 0,5 ч.
• сахар — щепотка;
• специй по вкусу;
• масло рафинированное — 5 ст.л.

Как приготовить оладьи из куриной печени с морковью на сковороде

Рис круглозернистый, промыть и отварить до готовности.

В этом рецепте используется куриная печень, поэтому сначала охладите субпродукты. Удалите ножом воздуховоды и пленки. Промойте печень проточной холодной водой, затем нарежьте дольками.

Печень нужно раздавить, чтобы она стала основой для теста. Для этого воспользуйтесь мясорубкой или блендером. Тесто в этом случае получается жидким, и вам нужно будет добавить много муки.

Для получения более густой консистенции теста измельчите печень толкателем для картофеля. Это довольно необычный метод, но если есть желание, то попробуйте. Отрежьте ножом протоки и пленки от печени. В результате получается довольно плотная масса печени.

Переложить отварной рис в миску с печеночной массой.

На мелкой терке натереть морковь, небольшую луковицу нарезать кубиками, отправить к печени.

Совет: печеночные оладьи с рисом и морковью получатся вкуснее, если овощи предварительно обжарить до мягкости и только потом добавить в печеночную массу.

Добавьте в тесто одну ложку пшеничной муки и две столовые ложки манной крупы. Теперь добавляем одно маленькое яйцо, все тщательно перемешиваем.

Поскольку манная крупа присутствует в тесте, ее нужно настаивать 15 минут. Добавьте в тесто мелко нарезанный зубчик чеснока и смесь перцев, чтобы добавить пряности к печеночным оладьям. В конце добавьте щепотку сахара.

Разогреть сковороду с толстым дном, добавить растительное масло. С помощью столовой ложки зачерпните печеночное тесто и вылейте его на разогретую сковороду.Блины обжариваются быстро, примерно по три минуты с каждой стороны (на среднем огне).

Готовые оладьи переложить на тарелку, дать немного остыть.

Красиво выложить блины на тарелку, украсить дольками помидоров и посыпать измельченным укропом или зеленым луком. Соус для таких блинов может подойти как сливочный, так и томатный. Подавать на гарнир гречку или пюре.

Рецепт оладий из куриной печени Полезное и вкусное блюдо для всей семьи.Достаточно доступные ингредиенты и быстрое приготовление сделают его постоянным гостем на вашем столе!

Блины с куриной печенью по рецепту ниже можно приготовить на завтрак, а также на обед или ужин с любимым гарниром! При этом не нужно тратить время на приготовление соуса для них, ведь лучше всего оладьи из куриной печени сочетаются со свежей сметаной!

Еще одно неоспоримое преимущество этого рецепта оладий из куриной печени — стопроцентная гарантия получения нежнейшего вкуса печени по той простой причине, что куриная печень остается очень мягкой при любом способе приготовления!

Из этой статьи вы узнаете:

Что вам понадобится для рецепта оладий с куриной печенью:

ингредиенты печеночных оладий

• 600 г свежей куриной печени;
• 1 луковица;
• 1 сырое куриное яйцо;
• 2 стол.ложки манной крупы;
• 3-4 стол. ложки обычной муки;
• соль;
• смесь перцев молотых;
• масло растительное для жарки;
• для сервировки: сметана, зелень.

Как приготовить оладьи из куриной печени?

Для оладий из куриной печени приготовьте куриную печень следующим образом. Срежьте с печени жилки и оставшийся жир, промойте и оставьте в дуршлаге, чтобы слила вода. Снимать пленку с куриной печени не нужно, потому что она очень тонкая.

Затем кусочки печени пропустить через мясорубку или измельчить блендером.

куриная печень рубленая

Лук очистить, разрезать на четыре части и порезать таким же образом.

Смешайте нарезанную куриную печень и лук в миске, достаточно глубокой для замешивания теста. Вбить яйцо. Перемешайте до однородной массы.

Приготовление печеночного теста для блинов

Добавить манную крупу, муку, смесь молотых перцев и соль. Контролируйте густоту смеси, добавляя небольшие порции муки, чтобы получилось тесто, похожее на блин.

Тесто для оладий из куриной печени

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите печеночное тесто столовой ложкой, чтобы оладьи не были очень большими, иначе они могут сломаться, если перевернуть.

жареные блины с одной стороны

Обжарьте блины с двух сторон на среднем огне. Примерно по пять минут с каждой стороны, чтобы подрумяниться и хорошо приготовить.

Рецепт оладий с розовой печенью

Готовые оладьи из куриной печени выложить на плоскую тарелку в веер, в центр тарелки налить пару ложек сметаны и украсить веточками зелени.

вкусные и красивые оладьи из куриной печени

Блюдо готово и готово к подаче! Приятного аппетита!

Что для вас важнее всего при выборе идеи ужина: быстрое приготовление, доступность еды или польза для здоровья? А что делать, если не нужно выбирать что-то одно, ведь с морковью можно приготовить оладьи из куриной печени: вкусные, диетические и нежные.

Это незаменимый вариант для тех, кто ценит свое время, ведь теперь вы можете приготовить еду всего за несколько минут без каких-либо усилий.

Блины с курицей — обед без проблем

Многие любители куриной печени наверняка любят ее не только за тонкий вкус, но и за универсальность. Не будет преувеличением сказать, что такой товар должен быть всегда под рукой.

Судите сами:

• Существуют сотни рецептов куриной печени. Его жарят, запекают, тушат, используют в качестве начинки для пирогов, из него делают паштеты и многое другое. Даже если в основе всего один ингредиент, всегда можно придумать оригинальное блюдо.
• Куриная печень практически полностью готова к употреблению. Его не нужно замачивать или снимать грубые пленки. Максимум, что может понадобиться, — это отрезать мелкие жилки.
• В отличие от мяса, печень можно приготовить всего за несколько минут. Это очень удобно, если вам нужно сделать что-то быстро или просто лень тратить время на кухню.

• Печень — настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Он просто незаменим для поддержания работы сердца и системы кровообращения, укрепляет иммунную систему и приносит пользу глазам и коже.
• Куриная печень — низкокалорийный продукт. В 100 граммах содержится 136 ккал, что чуть больше, чем в куриной грудке или твороге. При этом в нем много белка, что незаменимо для тех, кто придерживается строгой диеты, но желает сохранить баланс белков и углеводов.

Блинчики из куриной печени с морковью

Состав

• — 700 г +

  —

• — 2 шт. +

  —

• — 2 шт.+

  —

• — 2 шт. +

  —

• -3 зуба +

  —

• — 4 ст. л. +

  —

• Зелень — 50 г +

  —

• — вкус +

  —

• — вкус +

  —

• — для жарки +

  —

Пошаговый рецепт приготовления оладий из куриной печени с морковью

Рецепт оладий из куриной печени с морковью очень прост. Но такие котлеты лучше подавать горячими, поэтому позаботьтесь о гарнире одновременно. К блинам хорошо подойдут салат, запеченные овощи или картофельное пюре.

Первым делом приготовим жарку

• Очистите лук и нарежьте его произвольно. Перетирать и следить за ровностью кусочков не нужно, все равно измельчаем в блендере.
• Приготовьте морковь овощечисткой и нарежьте на мелкие кусочки или натрите на крупной терке.
• Нагрейте небольшое количество растительного масла в сковороде подходящего размера.
• Переложите лук на сковороду и обжарьте до полупрозрачности на среднем огне.Перемешать, чтобы все пропеклось равномерно.
• Добавьте морковь к луку и жарьте две минуты до мягкости. Отставьте сковороду в сторону и дайте смеси немного остыть.

Теперь очередь куриной печени

• Промываем печень и удаляем грубые вены, если есть. Нарезать удобными кусочками.
• Смешать куриную печень с обжаренными овощами и все измельчить блендером или пропустить через мясорубку. У вас должна получиться однородная масса.
• Вмешиваем в него яйцо и всыпаем муку.
• Чеснок очистить, мелко нарезать или прижать прессом.
• Промываем и сушим зелень. При необходимости удалите грубые веточки, оставив только листья. Мелко их нарезаем.
• В общую смесь также добавляем чеснок и зелень и все хорошо перемешиваем.

Печеночные оладьи

• Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
• Выкладываем печеночную смесь столовой ложкой, чтобы между блинами было немного места, а сами они не слипались.
• Жарить до золотистого цвета. Обычно это занимает чуть меньше минуты, но на всякий случай присматриваем.
• Перевернуть и так же обжарить на другой стороне. Переложите на тарелку и повторяйте, пока весь фарш не закончится.

• Подавать готовые горячие печеночные оладьи с картофельным пюре, рисом или овощами.

Из указанного количества продуктов мы получим большой обед для всей семьи или несколько небольших порций на завтрак и перекус.Блинчики из куриной печени с морковью отлично хранятся в холодильнике несколько дней, поэтому удобнее готовить все сразу.

Приятного аппетита!

Часто ли вы готовите блюда из субпродуктов? Несмотря на то, что многие неоднозначно относятся к этим продуктам, их не стоит сбрасывать со счетов и исключать из рациона. Так что моя семья время от времени получает их на обед или ужин. Не скажу, что они в восторге от куриных сердечек, говяжьего языка и т. Д.А вот оладьи с куриной печенью всегда идут на ура.

Процесс приготовления невероятно прост. Но в результате получаются очень нежные, сочные и вкусные блины. Их можно делать даже для диетического и детского меню, если их обжарить на медленном огне с небольшим количеством масла.

Информация о рецепте

Способ приготовления: жарение.

Общее время приготовления: 1 час

Количество порций: 3
.

Состав:

• печень куриная — 350-400 г
• яйцо — 1 шт.
• лук репчатый — 2 шт.
• морковь — 1 шт.
• Манная крупа — 2 столовые ложки
• мука — 2-3 ст.
• приправ или соль по вкусу
• Масло подсолнечное без запаха — для жарки.

Как приготовить:

Записка хозяйке:

• При покупке печени обращайте внимание на ее цвет. У качественных субпродуктов он коричнево-бордового цвета.
• Обязательно проверьте срок годности. Если взять охлажденную печень, то в таком виде она хранится не более 3-х суток.Также изучаем этикетку на замороженный продукт.

Тыквенные оладьи с куриной печенью и пшеном (в духовке)

Из обычной тыквы получатся шикарные оладьи с куриной печенью и пшеном. Помимо тыквы используют картофель. Блюдо получается очень сытным — идеально подходит для обеда и ужина. Используются простые и доступные продукты, поэтому рецепт этих вкусных блинчиков из тыквы можно смело брать к сведению.

Пшенная каша с тыквой в духовке

Пшенная каша с тыквой в духовке вполне может оказаться такой же вкусной, как тушеная на русской печи.Если, конечно, подойти к делу с умом. Пшенную крупу необходимо несколько раз промыть холодной водой, а затем, по возможности, замочить на тридцать м …

Блинчики из проса

Рецепт идеальных блинов из пшена с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Печень печь

Идеальный рецепт печеночной печени с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Пшенная каша с тыквой

Каша содержит много питательных веществ и легко усваивается. Особенно хороши сухие завтраки. Однако чистая каша — это еще не каша, ее вкус во многом зависит от того, чем она была заправлена ​​и заправлена. В этом рецепте используются сливки и тыква, которые …

Тыквенная каша с пшеном

Твердые тыквы все еще набирают вес, а маленькие тыквы уже созрели, и вы можете побаловать себя и своих домочадцев вкусной тыквенной кашей.Ингредиенты Тыква (выбирайте апельсин, ароматный) — 0,5 кг Пшено — 0,75 стакана Сахар — 0,5-0,75 стакана …

Куриная печень, запеченная с тыквой и сыром

Один из осенних вариантов для любителей куриной печени. Тыква прекрасно сочетается с печенью, придавая ей приятный, слегка сладковатый вкус. Сметана придает блюду дополнительную сочность и нежность, розмарин, тимьян и чеснок — приятный аромат, а сыр — приятный аромат.

Куриная печень, тушенная с тыквой в сливках

Почти классическое сочетание куриной печени и лука дополняет яркий и нежный ансамбль сладкой тыквы и сливок.Куриная печень, тушенная с тыквой и сливками, приготовится быстро, что позволит вам довольно часто повторять рецепт …

Блинчики с печеночной колбасой

Рецепт идеальных оладий с печеночной колбасой с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи порадуют как тех, кто старается наполнить свой рацион полезными блюдами, так и тех, кто просто любит вкусно покушать.В общем компромиссный вариант! Блины содержат невероятно полезную тыкву, богатую витаминами A, C, D, E, а также …

Духовка с тыквой

Идеальный рецепт тыквы в духовке с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Тыква в духовке

Тыква, фаршированная мясом, картофелем, грибами. Запеченная в духовке тыква — эффектное, ароматное, прекрасное праздничное блюдо.Ингредиенты Тыква — 5,4 кг Мякоть говяжья (вырезка) — 500 г Картофель — 1 кг Шампиньоны — 500 г Лук репчатый — 3 шт. Сметана — 4 ст.л.

Куриная печень

Идеальный рецепт куриной печени с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Рулетики из бекона с куриной печенью, запеченные в духовке

Рулетики с куриной печенью и беконом — это восхитительная горячая закуска, которую легко приготовить из имеющихся ингредиентов.Нежная и сочная мясная закуска дополнит любое праздничное застолье, а также домашний обед или ужин. Запеченную куриную печень вкусно съесть в б …

Печеночный торт с тыквой

Изысканный печеночный пирог с тыквой и творожным кремом. Торт-закуска получается сочным, ароматным и красивым. Такое блюдо из печени и тыквы легко украсит ваш праздничный стол. Порций: 12 Ингредиенты Для блинов: Говяжья печень -…

Печень с грибами и тыквой

Нежная печень индейки, приготовленная с грибами и тыквой. Очень вкусно! Приготовление: 30 мин. Порции: 5 Ингредиенты Печень индейки (или другая печень) — 800 г Грибы — 400 г Тыква — 300 г Лук — 1 шт. Масло растительное — 50 мл Сливки — 200 мл Соль Перец лавровый лист Dir …

Капуста с курицей и пшеном

Разнообразьте обеденное меню вкусным супом, который называется щи.Из названия уже понятно, что главный ингредиент в рецепте — капуста (в нашем случае кислая). Щи с курицей и пшеном — традиционное блюдо славянской кухни. Coo …

Пшенная запеканка с курицей

Вкусная и простая в приготовлении запеканка из пшена с курицей. Такое блюдо можно приготовить на обед и ужин, а если останется, то можно позавтракать. Запеканка получается очень вкусной, приготовленной, на вкус.Приятного аппетита! Приготовление: 1 час Порций: 6 инг …

Пушистые оладьи из миндальной муки | Комфортная пища с высоким содержанием белка

Эти легкие и пушистые оладьи из миндальной муки без зерен полезны, богаты белком, удобны и просты в приготовлении.

В последнее время я немного не понимаю, что есть на завтрак. Не поймите меня неправильно, я всегда люблю хороший смузи, но в последнее время мне понадобилось что-то более существенное и успокаивающее.Вы когда-нибудь чувствовали себя так? Блины — один из тех продуктов, от которых вы чувствуете удовлетворение, не так ли?

Раньше я ел блины только по особым случаям, потому что даже в блинчиках без глютена слишком много углеводов, особенно если я поливал их кленовым сиропом. Теперь, когда я создал эти блины, все по-другому.

Поскольку у них нет зерновой муки, они не повышают уровень сахара в крови. Большая часть безглютеновой муки производится из зерен, таких как рис, тапиока и картофельный крахмал.Миндальная мука изготавливается из бланшированного и измельченного миндаля. Он богат белком, клетчаткой и полезными жирами.

Эти блины очень легкие и сладкие, чтобы их можно было есть без кленового сиропа. Они настолько хороши, и их невероятно легко сделать, что я с нетерпением жду их несколько дней в неделю.

Вы можете, конечно, полить их кленовым сиропом, это божественно, но для обычного будничного завтрака сами по себе эти блины отлично подходят.

Сочетание яиц и миндальной муки делает эти блины богатыми белками, хорошими жирами и клетчаткой.Только то, что вам нужно, чтобы начать свой день.

Исследования показывают, что завтраки, богатые белком, могут улучшить чувство сытости и уменьшить количество вечерних перекусов. Прочтите мою статью о том, что завтрак влияет на гормоны, голод и тягу после ужина. Доктор Марк Хайман, автор книги «Что, черт возьми, я должен есть», говорит…

Комбинация белков и жиров для завтрака обладает выносливостью, чтобы поддерживать вас сытыми, и
подпитывает вас на предстоящий день.

Утренний прием пищи с высоким содержанием белка делает вас бодрее. Повышает уровень тирозина в вашем мозгу. Это помогает вашему мозгу вырабатывать нейротрансмиттеры, называемые норадреналином и дофамином, которые дают вам энергию и заставляют вас чувствовать себя бодрым и внимательным.

Эти легкие и пушистые, простые, беззерновые блинчики собираются за 5 минут в блендере полностью с нуля !

В них всего несколько ингредиентов, и их можно сделать без молочных продуктов с помощью кокосового масла или, если вы предпочитаете сливочное масло травяного откорма. В любом случае они восхитительны.

Эти торты подслащены натуральными ингредиентами с кленовым сиропом. Кокосовое масло или сливочное масло поддерживают их влажность и бодрость . Я люблю такой легкий и сытный здоровый завтрак.

Вы найдете эти блины довольно вкусными в чистом виде или с добавлением свежей органической черники или свежей нарезанной кубиками органической клубники. Также замечательно добавить в них миндальное масло и сироп.

В блинчики также можно добавлять фрукты во время приготовления. Добавьте его в верхнюю часть каждого блина незадолго до переворачивания.Это обеспечит равномерное приготовление блинов. Лучше всего свежие фрукты, замороженные могут быть слишком влажными. Если вам нравятся бананы в блинах, посмотрите мой рецепт трех ингредиентов блинчиков с палео-бананом и миндалем.

Вы даже можете заморозить их и положить в тостер для разогрева. Просто хватай и вперед!

Если вы поклонник блинов или просто ищете новую и удобную идею для завтрака, я определенно рекомендую их.

Помимо того, что они наполняют ваше тело белками и полезными жирами, они еще и восхитительны на вкус! Их:

Пушистый
Легкий
Нежный
Слегка ореховый
Совершенно сладкий
Утешающий
Сытный
Простой
Быстрый

Распечатать
значок часов

Описание

Легкие воздушные блинчики без зерен, которые готовятся в блендере и собираются за 5 минут.

1. Растопите сливочное или кокосовое масло на медленном огне в чугунной сковороде или сковороде. Держите на слабом огне, чтобы разогреть сковороду.
2. Поместите яйца, кокосовое молоко, кленовый сироп, ваниль, яблочный уксус и топленое масло (или кокосовое масло) в блендер.
3. Добавьте миндальную муку, пищевую соду и соль.
4. Начните смешивание на низком уровне, затем увеличьте его до высокого и перемешивайте в течение 1 минуты.
5. Добавьте еще несколько столовых ложек кокосового молока, если хотите более жидкий блин.Взбивайте несколько секунд.
6. Смажьте разогретую сковороду сливочным маслом (или кокосовым маслом).
7. Налейте около 1 столовой ложки теста с горкой на горячую сковороду, чтобы получился блин размером 3 дюйма. Ложкой немного размажьте тесто. Если хочешь более толстый блин, не выкладывай.
8. Готовьте на средне-слабом огне, пока стороны блинов не затвердеют, а сверху не вырвется один-два пузыря, примерно 2–3 минуты. Низ должен быть золотисто-коричневым. Перед тем, как переворачивать, проверьте под одним из блинов.См. ПРИМЕЧАНИЕ ниже по приготовлению блинов.
9. Осторожно переверните блины (они немного более хрупкие, чем блины из пшеничной муки), готовьте еще 1-2 минуты до готовности, но не слишком коричневого цвета, затем повторите с оставшимся тестом.
10. Подавать без добавок или со свежими ягодами, травяным маслом, чистым кленовым сиропом или миндальным маслом.

Банкноты

Температура сковороды имеет большое значение для получения блинов. Слишком слабый огонь не позволит блинам подняться должным образом, и внутренняя поверхность станет липкой.Слишком сильный нагрев приведет к тому, что блин подгорит снаружи, прежде чем внутренности смогут прожариться. Поскольку все плиты и сковороды индивидуальны, для получения идеального блина может потребоваться немного проб и ошибок.

Если вы добавляете фрукты, кладите их на верх каждого блина непосредственно перед переворачиванием. Это обеспечит равномерное приготовление блинов. Лучше всего свежие фрукты, замороженные могут быть слишком влажными.

Кокосовое молоко делает блины более пышными, но миндальное молоко тоже работает, тесто будет немного тоньше.Используйте только 1/4 стакана миндального молока.

Блины хорошо замораживаются: выложите блинчики одним слоем на противень и заморозьте их до твердого состояния (около 30 минут). Затем сложите замороженные блины в безопасный для замораживания пакет с застежкой-молнией. Благодаря этому блины не замерзнут. Разогрейте в тостере (275 градусов).

Тесто можно хранить в холодильнике 1-2 дня, чтобы хватило на несколько завтраков.

Хотите, чтобы вам каждую неделю присылали более вкусные рецепты, способствующие хорошему пищеварению, сбалансированному гормональному фону и стабильному уровню сахара в крови? НАЖМИТЕ ДЛЯ ПОДПИСКИ на мой еженедельный информационный бюллетень по электронной почте с рецептами и советами, которые помогут вам хорошо питаться и наслаждаться прекрасной жизнью.

Smile In Your Liver for Blueberry Carob Pancakes — Oh She Glows

Доброе утро!

Ну, вчера вечером я наконец понял «ЛЮБОВЬ» в «Ешь, молись, люби»! бахаха. Не могу дождаться, чтобы увидеть, как они выбрали роль ее любовного интереса в фильме…! У него сложная задача.

Этим утром я начал свой день странным образом.

Я сел и улыбнулся.

Вот и все.

За десять — смешно-неудобно-неудобно-поднимает настроение-вдохновляет-воспоминание — не знаю, смогу ли я больше улыбаться — минут .

Я сел и улыбнулся.

Позвольте мне объяснить.

В среду вечером я читал «Ешь, молись, люби».

[Боковое примечание: я знаю, что это начинает звучать как « Одна ночь в лагере» … но давай продолжим.]

Я читал балийскую книгу и наткнулся на раздел, где Кетут Лайер, знаменитый балийский врач , учит Элизабет новому способу медитации.

Кетут говорит: «Чтобы медитировать, только ты должен улыбаться.Улыбайтесь лицом, улыбайтесь разумом, и добрая энергия придет к вам и очистит грязную энергию. Даже улыбка в печени. Тренируйтесь сегодня вечером в отеле. Не торопиться. не слишком стараться. Слишком серьезно, от тебя тошнит. Вы можете вызвать добрую энергию с улыбкой … Пусть ваша совесть будет вашим проводником ». [стр. 231]

Когда я прочитал эту часть книги, я хихикнул про себя. Сидеть и улыбаться? Он шутил ? Очевидно, я должен был попробовать это и посмотреть, о чем идет речь.

Я сел на коврик для йоги, закрыл глаза и улыбнулся. Я сделал вид, что улыбаюсь на пляже .

Я немного посмеялся над абсурдностью всего этого. Я подумал, что сказал бы Эрик, если бы увидел меня там. Он качал головой и уходил, втайне улыбаясь про себя.

И затем, прежде чем я это осознал, я начал чувствовать расслабленным, … и спокойным, … и счастливым. Как только я начал улыбаться, мое настроение улучшилось, и счастливые воспоминания начали появляться в моей голове совершенно неожиданно.Когда мой рот немного устает, я просто позволяю ему расслабиться в нейтральном, но слегка приподнятом положении.

Это был первый раз, когда я медитировал и не чувствовал давления, чтобы остановить все свои мысли. Я просто откинулся назад и заметил позитивные мысли и энергию, наполняющие мой разум. Это был довольно необычный, но расслабляющий способ начать утро!

Я чувствовал себя так хорошо, что решил, что это какое-то блинное утро!

Блинчики из черники и рожкового дерева

Адаптировано из книги Eat, Drink & Be, Vegan.

Состав:

• 1/2 стакана цельнозерновой муки из полбы
• Соль морская Dash
• 3 столовые ложки порошка рожкового дерева
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2/3 стакана миндального молока
• Масло для смазки сковороды
• 1/2 стакана черники, свежей или замороженной.

Указания : Смажьте и разогрейте сковороду на среднем огне. Смешайте сухие ингредиенты в миске среднего размера. В небольшой миске смешайте влажные ингредиенты (без черники).Добавить влажное, чтобы высохнуть и хорошо взбить. Добавьте чернику. Вылить на сковороду 1/3 части теста. Готовьте с одной стороны, пока не лопнут пузырьки, а затем переверните. Делает 3 блина среднего размера.

Я размял банан и выложил его сверху для «сиропа», а также посыпал немного кокосовой стружкой и какао-крупками для большей меры!

Банан и черника = волшебное сочетание, не так ли?

Затем я сложил их стопкой и разрезал пополам, чтобы показать вам середину. Посмотрите, какие они липкие и вкусные!

Это было так хорошо! Мне очень понравилось сочетание всех вкусов.Черника, рожковое дерево и полба тоже сделали эти очень полезные оладьи. Без сахара после их употребления.

Удачной пятницы (и начала долгих выходных в честь Гражданского дня, если вы канадец !!).