Паста сливочная с креветками: Доступ к этой странице запрещен.

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 3 г 3%

Белок 41 г 82%

Витамин A 505IU 10%

Витамин C 7. 1 мг 9%

Кальций 463 мг 46%

Железо 3,7 мг 21%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Сливочная паста песто с креветками

Паста со сливочным песто и креветками сочетает в себе сливочное масло, сливки, пармезан и песто из базилика, чтобы создать восхитительное блюдо из макарон, которое идеально подойдет в любой вечер недели.

У вас есть те рецепты, которые вы просто любите, но их нет ни у кого в вашем доме? Так обстоит дело со всеми рецептами креветок здесь.

Эрик и Эль не будут трогать ничего, кроме коктейльных креветок, но я буду есть креветки в любом виде. Особенно, когда его подают с пастой, как эта паста с кремом и песто с креветками.

ЧТО ТАКОЕ СЛИВОЧНАЯ ПАСТА ПЕСТО?

Если вы любите феттучини альфредо, вам понравится этот сливочный соус для пасты с песто.

Это потому, что эта паста по сути представляет собой феттучини альфредо с добавлением песто!

Верно — я взяла основу альфредо и добавила немного своего свежего песто с базиликом, чтобы сделать его ярче и идеально сочетать с креветками.

В конце концов, морепродукты прекрасно сочетаются с ярким вкусом. Подумайте, как часто вы видите рыбу, креветки и другие моллюски, подаваемые с цитрусовыми и травами, например, в мягких тако Chipotle Lime Shrimp или в салате Orzo с креветками с травами.

КАК СДЕЛАТЬ СЛИВОЧНУЮ ПЕСТО ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ

Как и паста с козьим сыром, курицей и розмарином, эта паста выглядит модно, но на самом деле состоит всего из нескольких простых ингредиентов:

• 1 фунт пасты из лингвини или фетучини
• 1/2 стакана несоленого масла
• 2 стакана жирных сливок
• 3 зубчика измельченного чеснока
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 стакан тертого пармезана-реджано
• 1/2 стакана песто с базиликом
• 1 фунт больших креветок, очищенных и очищенных от кожуры

Вот как это будет. Растопите масло, а затем добавьте сливки, соль и перец. После того, как все это будет готовиться вместе, вы добавите целый пармезан.

Знаете, что лучше сливочного масла, сливок и пармезана? Все это с добавлением песто из базилика. Вмешайте песто и дайте соусу загустеть.

Добавьте креветки и дайте соусу готовиться, пока креветки не приготовятся, еще около 5 минут.

Смешайте соус с приготовленными макаронами и подавайте с дополнительным количеством пармезана или посыпкой свежей зелени.

МОЖНО ЛИ ВЫ РАЗОГРЕВАТЬ СЛИВОЧНУЮ ПАСТУ?

Если вы когда-либо пытались разогреть сливочные соусы для пасты, вы могли заметить, что они имеют тенденцию разделяться и становиться маслянистыми.

Это не значит, что нельзя или нельзя разогревать остатки пасты с кремообразным песто! Просто имейте в виду, что если вы поставите пасту в микроволновку, текстура не будет такой, какой она была в свежей пасте.

Я бы порекомендовал разогреть макароны в духовке. Это займет больше времени, но так соус, скорее всего, останется стабильным.Он по-прежнему не будет таким совершенным, как вчера, но вероятность полного раскола меньше.

Вот как это сделать:

1. Разогрейте духовку до 375 ° F или около того. Выложите макароны в стеклянную форму, пригодную для запекания, и добавьте несколько капель воды.
2. Накройте форму фольгой и запекайте около 10 минут. Перемешайте макароны, залейте фольгой и запекайте еще 10 минут.
3. При необходимости добавьте еще несколько капель воды во время выпекания, чтобы макароны не высохли.

Макаронные изделия необходимо прогреть, но для уверенности дать им перемешать. Вы всегда можете нагреть его еще несколько минут, при необходимости накрыв крышкой.

МОЖНО ЛИ ВЫ ЗАМОРОЗИТЬ СОУС ДЛЯ ПАСТЫ?

Если вас беспокоит, что в пасте слишком много соуса, попробуйте заморозить немного соуса на потом.

Просто помните, что, поскольку соус основан на сливках, его может быть сложнее разогреть, чем что-то вроде домашнего мясного соуса.

Я рекомендую ТОЛЬКО заморозить соус, прежде чем добавлять его в пасту.После приготовления соуса дайте ему остыть и упакуйте его в безопасные для замораживания пакеты с застежкой-молнией, стараясь выжать как можно больше воздуха.

Заморозьте сливочно-соус песто на срок до 3 месяцев. Когда будете готовы использовать, дайте соусу оттаять в холодильнике на ночь.

Чтобы разогреть соус, добавьте его в кастрюлю и хорошо взбейте. Поставьте сковороду на слабый огонь и дайте ей медленно нагреться, почти постоянно взбивая, чтобы соус снова стал однородным.

СПОСОБЫ ИЗМЕНИТЬ ДАННЫЙ РЕЦЕПТ

Мне очень нравится сочетать этот соус для пасты песто с креветками.Но если вы не любите или не можете есть креветки, вы все равно можете насладиться этим соусом!

Чтобы адаптировать этот рецепт, просто исключите креветки и попробуйте вместо этого подавать пасту с некоторыми из этих добавок:

• Жареный цыпленок
• Брокколи или спаржа
• Вяленые на солнце помидоры или помидоры черри
• Обжаренные гребешки
• Краб или омар

Подается вместе с буханкой хрустящего хлеба и небольшим количеством оливкового масла первого отжима с травяным соусом, пастой со сливочным песто обязательно станет одним из ваших любимых рецептов!

Состав

• 1 фунт пасты из лингвини или фетучини
• 1/2 стакана несоленого масла
• 2 стакана жирных сливок
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 чашка тертого пармезана-реджано
• 1/2 стакана песто из базилика
• 1 фунт больших очищенных креветок

Инструкции

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке (около 10–12 минут) или до состояния al dente; осушать.
2. Пока паста кипит, растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте чеснок в течение одной минуты. Вы не хотите, чтобы чеснок подрумянился, поэтому обязательно следите за сковородой.
3. Добавьте сливки и перец. Варить 6-8 минут, постоянно помешивая.
4. Медленно добавьте пармезан-реджано в сливочный соус, перемешивая до полного растворения.Добавьте песто и готовьте 3-5 минут, пока он не загустеет.
5. Добавьте креветки и готовьте примерно 5 минут, пока они не станут полностью розовыми. Подавайте поверх горячего лингвини.

Информация о питании

Выход 6

Количество на порцию

Калории 863 Всего жиров 62 г Насыщенные жиры 33 г Трансжиры 1 г Ненасыщенные жиры 24 г Холестерин 309 мг Натрий 1148 мг Углеводы 45 г Волокна 2 г Сахар 3 г Белки 34 г

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте меня в соцсетях! Я хочу посмотреть, что ты сделал! @jamiemba

Сливочный креветочный рецепт с креветками и пополам

Сливочный креветочный соус с креветками и пополам

Порций по рецепту: 2
Калорий: 1175. 1

% дневная стоимость *

белок:

59 г

118%

углеводы:

106,9 г

35%

пищевые волокна:

4.7 г

19%

сахара:

4,3 г

толстый:

57,2 г

88%

насыщенный жир:

24. 9 г

125%

холестерин:

405,5 мг

135%

витамин а ме:

1619.9IU

32%

эквиваленты ниацина:

22.3 мг

172%

витамин b6:

0,4 мг

25%

витамин C:

11,6 мг

19%

фолиевая кислота:

264. 4 мкг

66%

кальций:

335,4 мг

34%

утюг:

5,9 мг

33%

магний:

138.4 мг

49%

калий:

756,3 мг

21%

натрий:

959,4 мг

38%

тиамин:

0. 3 мг

27%

калории из жира:

514,9

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Рецепт пасты из волос ангела с креветками и лимонным кремом

Включено в 14 рецептов цитрусовых, чтобы сделать ваш день ярче

Некоторые рецепты настолько хороши, что мне не терпится поделиться ими с вами, и это один из них!

Это просто. Просто очищенные креветки, обжаренные в соусе из сливок и лимонного сока, смешанные с травами, пастой из волос ангела и свежим тертым сыром пармезан.

Мой отец закончил, когда мы его готовили, и все время отрывался от своей миски и говорил: «О, это хорошая.»Я весь день копался в холодильнике, пытаясь отведать еще немного еды, небольшую миску с парой кусочков, разогретую в микроволновой печи.

Для тех из вас, кто испытывает искушение отказаться от крема, да, вы можете сделать это, если хотите. Но будьте осторожны, я пробовала без крема и, на мой взгляд, не так хорошо.

Лично я бы съел меньшую порцию. Благодаря крему он более сытный, и вам не нужно столько пасты на порцию.

Сохрани это

Мы использовали средние креветки (41-50 на фунт) для этого рецепта, но маленькие коктейльные креветки также подойдут.Используйте жирные сливки для взбивания, чтобы они не свернулись при нагревании с лимонным соком.

• 3/4 стакана жирных сливок
• 1/4 стакана куриного бульона
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 3/4 фунта пасты из волос ангела (также называемой капеллини)
• Соль и черный перец
• 450 г сырых средних креветок, очищенных и очищенных от прожарки *
• 1/2 стакана (свободно упакованных) нарезанной петрушки
• 1/4 стакана (свободно упакованных) нарезанного чеснока
• Цедра лимона
• 1/2 стакана тертого сыра пармезан
• * Чтобы разморозить замороженные креветки, поместите их в миску с холодной водой.

1. Подсоленная вода для макаронных изделий:

   Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. (1 столовая ложка соли на каждые 2 литра воды)

2. Варить сливки, бульон, лимонный сок:

   В кастрюле меньшего размера нагрейте сливки, куриный бульон и лимонный сок до слабого кипения. Тушите на медленном огне 3-4 минуты.

3. Добавьте пасту из волос ангела в кипящую воду

4. Добавьте креветки в кипящий лимонно-сливочный соус:

   Хорошо перемешайте и добавьте щепотку соли и черного перца.Креветки должны приготовиться примерно за то же время, что и паста из волос ангела, примерно за 3-4 минуты.

   Элиза Бауэр

   Элиза Бауэр

   В середине приготовления добавьте петрушку и чеснок.

5. Сливные макароны, смешать с креветками, соусом, цедрой, пармезаном:

   Когда паста будет готова, слейте воду и переложите ее в большую миску. Добавьте креветки и лимонный сливочный соус, цедру лимона и большую часть пармезана.

   Элиза Бауэр

   Разделите на порции и полейте оставшимся пармезаном.

   Обратите внимание, если полученная смесь кажется слишком сухой, просто добавьте немного воды или сливок. Если он кажется слишком влажным, не волнуйтесь, паста впитает соус.

Ссылки:

Креветки Scampi здесь на Simply Recipes

Креветки с пастой из ангельских волос здесь, на Simply Recipes

Креветки и паста с томатно-чилийским сливочным соусом — от Farmgirl’s Dabbles

Элиза Бауэр

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее.
Конечно, сойдет.
Я фанат — рекомендую.
Удивительный! Я люблю это!
Спасибо за вашу оценку!

Паста с креветками и сливочно-чесночным маслом

Для всех занятых мам, которым нужно вкусное блюдо «на столе за считанные минуты» в конце дня, эта паста с креветками и сливочно-чесночным маслом для вас!

Паста с креветками и сливочно-чесночным маслом

В этом простом рецепте пасты найдены все необходимые нотки. Сладкие сочные креветки, заправленные сливочно-чесночным соусом и усыпанные толстыми нитками пасты феттучини.Плюс вкусно и быстро, от начала до конца максимум тридцать минут.

Да, этот рецепт быстрой пасты очень легко приготовить. Все, что вам нужно добавить для завершения трапезы, — это перемешать зеленый салат и поджарить или поджарить несколько хрустящих ломтиков хлеба на закваске.

Мы всегда ищем вкусные макаронные изделия, которые можно быстро и легко приготовить. С помощью этого рецепта вы сможете приготовить креветки и приготовить соус примерно за то время, когда закипит вода и приготовится паста.

То есть, если вы используете размороженные и очищенные креветки. Если вы используете замороженные креветки, это добавит еще как минимум пятнадцать минут.

Легкий ужин по будням

Знаете ли вы?

Креветки являются скоропортящимися, поэтому, как только их запрягают в сети и доставляют на борт креветочных лодок, они мгновенно замораживаются. Прямо там, на лодке для креветок.

Как часто вы покупаете свежие креветки под стеклянной витриной торговца рыбой? Фактически, он был заморожен и разморожен. Лучше покупать в стеклянном корпусе морозильной камеры.

Как быстро разморозить замороженные креветки:

Нам нравится покупать замороженные креветки среднего размера, очищенные с хвостами. Креветки всегда находятся в морозильной камере, чтобы сразу же быстро приготовить жаркое или салат.

Разморозьте замороженные креветки в закрытой миске в холодильнике на ночь, затем промойте перед приготовлением. Ниже приведены наши рекомендации на случай чрезвычайной ситуации или внезапной оттепели:

1. Поместите замороженные креветки в дуршлаг и погрузите их в таз с холодной водой.Это холодная вода из-под крана, даже намека на теплую. Дайте ему постоять десять минут.
2. Выньте дуршлаг из воды и снова наполните таз холодной водой. Добавьте дуршлаг с креветками обратно в таз еще на 10 минут, и они должны разморозиться.
3. Осторожно встряхните дуршлаг для креветок, чтобы слить с них воду, и переложите их на кухонное полотенце. Промокните их бумажными полотенцами, чтобы удалить как можно больше воды перед приготовлением.
4. Хотя ваша микроволновая печь имеет настройку размораживания, не размораживайте креветки в микроволновой печи.Креветки готовятся быстро, а для равномерного размораживания креветок недостаточно микроволн.

Как мы делали пасту с креветками и сливочно-чесночным маслом:

Нежные сочные креветки

Сначала мы ставим кастрюлю с подсоленной водой для приготовления макаронных изделий и, пока она нагревается, добавляем макароны. Тем временем мы приготовили креветки на большой сковороде с маслом и лимонным соком. Мы переложили креветки и эти вкусные соки на тарелку и отложили, пока мы готовили соус.

Пока паста варилась, мы добавляли тертый чеснок, оливковое масло и сливочное масло в ту же сковороду и варили чеснок, пока он не стал мягким и очень ароматным.

Нежные сочные креветки в сливочно-чесночно-масляном соусе

Затем мы посыпали чеснок мукой, перемешали и приготовили, превратив его в пасту.

Немного вина, немного куриного бульона и немного жирных сливок поместили в сковороду, и она превратилась в сливочный соус. Немного приправ и щепотка хлопьев красного перца придали соусу немного пикантности.

Выключив огонь, мы добавили приготовленные креветки и ароматизированную жидкость в горячий сливочный соус на сковороде.Погрузив креветки в соус на пару минут, готовка закончилась.

Ням! Паста с креветками и сливочно-чесночным маслом

К тому времени, когда паста закончилась, мы осушили ее и бросили вместе с креветками и соусом. Наши сливочные пасты с креветками и чесночным маслом были готовы украшать и есть.

Какое вино лучше использовать для соуса?

В этой сливочно-чесночной пасте с креветками и соусом вино. Не беспокойтесь об алкоголе, он сварится и оставит только аромат.Мы рекомендуем для этого рецепта хорошее сухое вино. Если вам нравится сладкое вино, оставьте сладкое вино, чтобы пить с едой, но добавьте в соус сухое вино.

Мы использовали Совиньон Блан, но Шардоне или Пино Гриджио также подойдут для этого рецепта.

Приготовление креветок

Креветки готовятся очень быстро. Даже огромные креветки приготовятся за несколько минут, и их легко переварить. Самое замечательное в креветках то, что они скажут вам, когда они будут готовы.Вам просто нужно знать, какие знаки они посылают.

Сырые креветки будут немного серыми, и если вы поднесете их к свету, то увидите, как свет проникает сквозь их плоть. Они будут шлепаться и провисать, когда вы держите их за хвост. Когда я говорю «провисание», они будут почти прямыми.

После приготовления креветки становятся белыми с розовыми полосами. Но самое главное, на что нужно обращать внимание, — это их форма. Помните, когда мы упоминали выше, сырые креветки будут провисать и почти выпрямляться, когда вы держите их за хвост? Итак, приготовленные креветки свернутся в С-образную форму.

Чем плотнее завитки креветок, тем более «приготовленными» они будут. Если вы готовите креветки так, что буква «C» превращается в «O», значит, вы готовили их слишком долго, и они станут жесткими и вязкими.

Итак, если вам нужны нежные нежные креветки, готовьте их, пока они не сформируются в виде буквы «Т».

Подумайте об этом иначе. «C» означает «приготовленный», а «O» — «пережаренный». Фотография ниже дает гораздо лучший пример того, что я объясняю. Вы увидите, что обе креветки одного цвета, но не одинаковой формы.По мере того, как вы продолжаете готовить креветки, они скручиваются в небольшой круг.

Идеально приготовленные креветки рядом с пережаренными креветками.

Исключение из правил:

Некоторые креветки, особенно маленькие, уже будут в маленькой симпатичной букве «C» еще до того, как они будут приготовлены. В этом случае вам нужно уделять пристальное внимание цвету креветок во время приготовления. Как только он приобретет этот красивый бело-розовый цвет, подумайте о том, чтобы снять его с огня.

Не беспокойтесь о том, что это недоварят.Он будет продолжать готовиться даже после того, как вы снимете его с плиты. Кроме того, в подобном рецепте вы снова добавляете его в острый сливочно-чесночный соус, что позволяет приготовить еще больше.

Вот еще несколько рецептов, которые вам обязательно понравятся:

Эти креветки-фейерверки острые, пряные и полные аромата!

Этот лингвини с креветками и лимонно-чесночным соусом настолько прост, что его можно приготовить всего за 15 минут.

Эти пасты с соусом из черного трюфеля идеально подходят для романтического ужина.

А если вы хотите, чтобы чеснок был полезен, попробуйте этот простой чесночно-масляный соус. Мы любим макать хлеб в это! Или полейте сэндвич с ростбифом сливочным соусом из ливанского чеснока. Это просто потрясающе !!

Общайтесь и наслаждайтесь лучшим:

Пожалуйста, подпишитесь на нас в наших социальных сетях

Facebook * Instagram * Pinterest * Twitter * Youtube

Вы приготовили этот рецепт? Мы были бы рады получить известия от вас.Напишите нам комментарий ниже.

Состав

Для макаронных изделий:

• 8 унций пасты на ваш выбор
• Соленая вода

Для креветок:

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 фунт креветок, очищенных, свежих или замороженных (размороженных, если замороженные — см. Примечания)
• Соль морская
• 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока (1/2 лимона)

Для сливочно-чесночно-масляного соуса:

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3 столовые ложки свежего чеснока, натертого или измельченного
• 1 столовая ложка универсальной муки
• 1/2 стакана куриного бульона
• 1/4 стакана белого сухого вина
• 1-1 / 2 стакана жирных сливок
• 1/2 чайной ложки морской соли
• 1/4 чайной ложки белого перца
• Щепотка хлопьев красного перца
• 1/2 стакана тертого сыра пармезан
• 2-3 столовые ложки нарезанной петрушки

Инструкции

Для макаронных изделий:

1. Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне.Добавьте макароны и готовьте в соответствии с инструкциями производителя. Готовьте почти до мягкости, но твердой (аль-денте). Слейте воду из макарон и верните их в кастрюлю. Накройте его крышкой, чтобы он оставался теплым.

Для креветок:

1. Пока макароны готовятся, положите креветки в тарелку и промокните их бумажными полотенцами, затем слегка посыпьте морской солью.
2. Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла в большую сковороду, поставленную на средний или сильный огонь, и когда оно растает, добавьте креветки и лимонный сок.Готовьте креветки до тех пор, пока они не станут розовеющими. Не пережаривайте креветки. Он будет продолжать готовиться после того, как будет добавлен в соус. Снимите с огня, переложите креветки и оставшуюся в сковороде жидкость в миску и оставьте.

Для сливочно-чесночно-масляного соуса:

1. Добавьте 2 другие столовые ложки сливочного и оливкового масла в сковороду, поставленную на средний огонь. Когда масло растает, добавьте чеснок. Готовьте и перемешивайте около минуты, пока чеснок не станет мягким и не станет очень ароматным. Не подрумянивайте чеснок.
2. Посыпьте чеснок мукой и продолжайте готовить еще 1 или 1-1 / 2 минуты, чтобы мука приготовилась. Вмешайте куриный бульон и вино венчиком. Перемешайте, чтобы смешать, затем добавьте сливки. Приправить солью, перцем и хлопьями красного перца. Доведите соус до кипения, затем убавьте огонь до минимума и тушите 2 минуты, часто помешивая.
3. Снимите соус с огня и добавьте оставшиеся креветки и их сок в блюдо, погрузите креветки в острый соус и прогрейте пару минут.Добавьте высушенную теплую пасту в соус и перемешайте.
4. Переложить в сервировочную посуду, посыпать тертым пармезаном и украсить рубленой петрушкой.

Банкноты

1. В сливочном соусе подойдет любая паста. Чтобы макароны не высыхали и не слипались после слива, добавьте немного оливкового масла и перемешайте.
2. Мы использовали креветки среднего размера от 21 до 25 фунтов на фунт с хвостом. Можно использовать размороженные замороженные креветки. Чтобы креветки быстро разморозились за 15-20 минут, поместите креветки на дуршлаг и опустите в таз с холодной водой. Удалите и слейте воду, затем положите на кухонное полотенце или толстый кусок бумажного полотенца и высушите.
3. Креветки готовятся быстро, креветки теряют свой серый цвет и становятся розовыми в течение одной минуты или около того. Продолжайте перемешивать, пока он готовится. Некоторые креветки станут розовыми быстрее других, выньте их и положите на тарелку.
4. Мука для заправки немного загустит соус и придаст ему твердость, позволяющую соусу прилипнуть к макаронам.
5. Для этого рецепта не рекомендуется сладкое вино. Мы использовали хороший Совиньон Блан, но Шардоне или Пино Гриджо будут превосходными. Вино и куриный бульон добавляют аромат с ограниченным количеством калорий и требуется меньше сливок.
6. Добавьте приготовленные креветки в острый соус, опустите их на 1-2 минуты, чтобы разогреть, прежде чем добавлять макароны.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4

Размер порции: 1

Количество на приём:

Калорийность: 506 Всего жиров: 25 г Насыщенные жиры: 14 г Холестерин: 227 мг Натрий: 790 мг Углеводы: 33 г Волокно: 1. 5 г Сахар: 1 г Белки: 31 г

Нажмите здесь, чтобы подписаться на нас в Instagram!

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Паста с креветками и сливочно-чесночным маслом

Рецепт пасты с кремовыми креветками и чесноком

Сливочная паста с креветками Cajun — мой новый фаворит! Вкус восхитительный, и я не мог перестать его есть. Наблюдая за тем, как его пожирает моя семья, включая мою очень придирчивую дочь, я пожалел, что не приготовил еще на ужин.Я чувствовал себя немного жадным. Что ж, теперь я знаю, в следующий раз. Марди Гра не за горами, и это вкусное блюдо будет подано!

Эту пасту с креветками по-каджунски приготовить так быстро и легко. Вы можете приготовить ужин менее чем за 20 минут. Вы также можете легко настроить этот рецепт в соответствии с вашими личными предпочтениями. Я приготовил эту пасту, используя домашнюю приправу Cajun. Вы также можете использовать купленные в магазине, но я настоятельно рекомендую сделать их самостоятельно, это так просто, и вы контролируете вкус и температуру. Если говорить о жаре, то у этой пасты пикантный вкус, это каджун. Если вы хотите смягчить его, используйте меньше приправ. Если вам действительно нравится острое, добавьте в миску еще немного кайенского перца.

Примечание: Рецепт для печати находится в конце этого поста. Пожалуйста, посетите The Scoop для моих последних сообщений, или вы можете поискать или просмотреть мой указатель рецептов.

Ингредиенты, необходимые для приготовления пасты с креветками каджун:

• креветки — сырые креветки, очищенные и очищенные от кожуры — я использую jumbo или extra-large.
• Макаронные изделия с галстуком-бабочкой — Вы также можете использовать макароны по вашему выбору.
• оливковое масло
• измельченный чеснок
• Приправа каджун — Я использовала свою домашнюю приправу каджун, но вы также можете использовать купленную в магазине.
• белое вино — Я использовал Совиньон блан, он хорошо сочетается с этим блюдом.
• масло сливочное несоленое
• жирные сливки
• сыр пармезан — Пармезан мелко натертый.
• нарезанные кубиками помидоры

Как приготовить пасту с креветками Cajun:

Во-первых, если вы используете замороженные креветки, разморозьте их под холодной водой.Перед приготовлением креветок удалите все хвосты. Пока вы готовите креветки и соус, отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке и слейте воду, когда закончите. Примечание: не забудьте добавить соль в воду для пасты.

В большом сотейнике нагрейте масло на среднем огне, затем добавьте 1 столовую ложку приправы каджун. Вращайте, чтобы смешать масло и приправу. Готовьте креветки в остром масле до полной готовности, примерно по 2 минуты с каждой стороны или пока креветки не станут розовыми, непрозрачными и полностью приготовленными.Переложите приготовленные креветки на тарелку или в миску и отложите. Палатка с фольгой для согрева.

Используйте ту же сковороду, чтобы приготовить соус, не вытирайте его. Добавьте вино в сковороду и тушите 1-2 минуты. Добавьте в сковороду сливочное масло и измельченный чеснок. Готовьте 1-2 минуты или пока масло полностью не растает, а чеснок не станет ароматным, взбейте, чтобы смешать.

Добавьте жирные сливки и 1 столовую ложку приправы каджун. Доведите до кипения и держите на медленном огне 5 минут.Уменьшите огонь до минимума, затем добавьте сыр пармезан в сковороду и быстро взбейте, чтобы смешать, просто прогревая. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, пасту и приготовленные креветки. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

M

ore Рецепты сливочной пасты

Вы приготовили этот рецепт?
Тег @thesumofyum в Instagram

Если вы готовите пасту с креветками Cajun, пожалуйста, оставьте комментарий. Я хотел бы услышать от вас и искренне признателен за ваш отзыв! Я всегда буду делать все возможное, чтобы отвечать на каждый комментарий как можно скорее.Спасибо и удачного приготовления!