Овсяноблин без яиц и молока ПП рецепт с фото пошагово и видео
Овсяноблины — хорошая альтернатива утренней овсяной каше. Сами блинчики в основном нейтральные по вкусу, но идеально подходят для фаршировки. Блины из овсянки набирают все больше популярности благодаря легкости приготовления и разнообразию начинок.
Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Постный овсяноблин без яиц и молока: лучшие рецепты
Правильное питание — это основа долгой и счастливой жизни.
Чаще всего мы понимаем это только с возрастом, когда начинаются различные проблемы со здоровьем, и человек вынужденно выбирает себе только полезные продукты и щадящие способы их приготовления. И чаще всего исключить приходиться любимую выпечку. Поэтому нужно срочно искать альтернативные варианты. Как насчет того, чтобы приготовить овсяноблин без яйца? Отличная задумка для поста или периода вынужденной диеты.
Не отказывайся от вкусненького
Овсянка — это верный помощник тех, кто худеет. Она богата клетчаткой, углеводами и белками. Но постоянно есть кашу невозможно. Она надоест в течение первой же недели. Что делать потом? Искать достойную альтернативу. Овсяноблин без яйца — это простой способ удивить своих близких. Рецепт может освоить каждый, к тому же он не отнимает много времени. Всего несколько минут достаточно для того, что подать кулинарный шедевр на стол.
Если вы только готовитесь стать приверженцем здорового питание и представляете предстоящие мучения, то можете успокоиться. Не вся полезная еда имеет неприглядный вид и сомнительный вкус. Приготовленный без яйца овсяноблин понравится всем членам семьи без исключения, включая и тех, кто ничего не хочет слышать про ограничение рациона.
Диетические блинчики сегодня очень популярны и широко обсуждаются в социальных сетях. Стоит попробовать это чудо один раз, чтобы убедиться, как легко поддерживать себя в форме и правильно питаться. Блюдо очень сытное, но оно не вызывает тяжести в желудке. На завтрак хватит одного блинчика. Кроме этого, овсяноблин без яйца очень экономичен. Для его приготовления не требуется дорогостоящих ингредиентов.
Общее описание
Сегодня существует такое количество рецептов, что вам не придется даже сильно ломать голову. Просто берите тот, для приготовления которого есть сегодня необходимые продукты в холодильнике. В следующий раз интерес заставит подобрать ингредиенты и для другого варианта, чтобы опробовать что-нибудь новенькое.
Овсяноблин без яйца используется даже при диете Дюкана, то есть во время активного снижения веса.
Это уже говорит о многом. В его состав входят отруби, овсяные хлопья, молоко и вода. Калорийность продукта на 100 г — примерно 120 ккал. В его состав входят сложные углеводы, которые позволяют сохранять сытость на долгое время и зарядить организм энергией. Клетчатка запускает работу ЖКТ и избавляет кишечник от токсинов и шлаков. Но самое главное, рецепты овсяноблинов без яиц есть разные. Каждый может найти свой вариант.
Особенности приготовления
Рецепты по большей части не предусматривают четких пропорций. Они лишь демонстрируют общий алгоритм, согласно которому вы будете действовать. Причем совсем не обязательно пошагово следовать написанному. Можно экспериментировать и вносить в этот процесс свои коррективы. Не забывайте, что калорийность от этого может меняться.
Базовый рецепт
Это обычный классический овсяноблин. Такие лепешки можно подавать к чаю, к основному блюду. Сделайте начинку — и они сами превратятся в полноценную трапезу. А калорийность и питательность будут зависеть от того, что завернули в них.
Итак, для приготовления вам потребуются:
- Сыворотка или вода — 250 мл.
- Отруби — 60 г.
- Хлопья овсяные — 1.5 ст.
- Соль и сахар.
Указанные ингредиенты нужно смешать и оставить на 30 минут. Это важно, потому что иначе масса будет прилипать к сковородке. Ингредиенты разбухнут и превратятся в довольно эластичное, полужидкое тесто. Теперь его нужно вылить на сковородку и обжарить с двух сторон. Можно сделать один большой блин или несколько маленьких.
Бытует мнение, что если на завтрак вы будете есть постные овсяноблины (без яиц, молока и муки), то начнете стремительно худеть. На самом деле это не совсем так. Действительно, такой завтрак можно считать здоровым, и он содержит меньше калорий, чем обычный бутерброд. Но похудеть вы сможете лишь при недостатке калорий в рационе. Поэтому возлагать надежду на внезапную потерю веса не стоит.
Оригинальная закуска с зеленью
В данном случае лучше всего использовать воду. Можно попробовать кефир развести ею наполовину.
На одну порцию потребуется:
- Жидкость — 30 мл.
- Овсянка — 40 г.
- Зелень — 10 г на ваш выбор, это может быть петрушка, укроп, базилик.
Овсяноблин без яиц и молока немного капризен в плане выпечки, поэтому придется попрактиковаться, пока он начнет получаться красивым. Воду нужно согреть до комнатной температуры и залить ею хлопья. Дайте смеси постоять не менее 30 минут. Теперь пора нарезать зелень и добавить соль. Разогревайте сковородку и обжарьте блин с обоих сторон. Подавать лучше всего горячим.
Можно немного видоизменить рецепт. Возьмите немного обезжиренного творога или рикотты, разомните вилкой, посолите по вкусу и добавьте нарубленную зелень. Заверните в блинчик и зовите домочадцев к столу!
Еще один популярный вариант — с начинкой из мягкого сыра и свежих овощей, например помидоров. Аппетитно, вкусно, сытно и полезно!
Овсяноблин по Дюкану
Как известно, этот диетолог строил свою систему похудения на преобладании белковой пищи.
Для ее расщепления тратится много энергии. Кроме того, белок очень важен для нашего организма, поэтому такая система выглядит намного гуманней яблочных и апельсиновых рационов.
Овсянка на диете разрешается, но с ограничениями. Кроме того, допускается использование кефира. Поэтому блинчики получатся очень вкусными и пышными. Приготовьте:
- Овсянка — 2 ст. л.
- Обезжиренный кефир — 75 г.
- Разрыхлитель и подсластитель.
Овсяноблины жарят на сухой сковородке. Для этого тесто выкладывают ложкой. Получаются небольшие оладьи или блинчики.
Блинчики с творогом
Они не менее, а может, даже более вкусные, чем обычные.
Продукты:
- Обезжиренный творог — 15 г.
- Вода или сыворотка — 10 г.
- Овсяные хлопья — 15 г.
Творог нужно хорошо растереть и добавить остальные ингредиенты. Перемешайте, раскалите сковородку и слегка смажьте ее растительным маслом. Выкладывайте блинчики и закрывайте крышкой. С каждой стороны изделие жарится примерно 3-5 минут.
После этого переверните и продолжите приготовление.
Блин с сыром
Конечно, эта добавка сразу повышает калорийность блюда. Но сыр организму нужен, это важнейший источник кальция. Для приготовления теста возьмите любой из приведенных выше рецептов. Только не добавляйте подсластитель. В этом случае он будет совершенно лишним. Если вы хотите получить более хрустящий блинчик, то не перемалывайте хлопья. Все посолите и оставьте ненадолго. Выложите основу на сковородку и поджарьте одну сторону. Переверните, сверху положите сыр и накройте другой стороной. Остается только подождать, пока он немного расплавится.
На десерт
Сегодня многие мамы сталкиваются с тем, что у ребенка аллергия на самые популярные продукты. Но не паникуйте, можно вырастить кроху и без молочной каши. Кальций и фосфор отдельно купите в аптеке, а вкусно накормить чадо помогут наши рецепты. Чего стоит овсяноблин с бананом! Без яйца его готовить могут те, у кого перекрестная аллергия на курицу и производные.
Тесто в данном рецепте будет выглядеть более вязким и однородным. Это сказывается и на структуре изделия. Итак, вам нужно приготовить:
- Измельчите в кофемолке 5 столовых ложек хлопьев.
- В емкость к полученному порошку добавьте 80 мл сыворотки.
- Перемешиваем и оставляем на 15 минут.
На хорошо разогретую сковороду выливаем основу и обжариваем с двух сторон по 1-2 минуты. На половину овсяноблина выкладывайте банан и сворачивайте или скручивайте его рулетиком. Приготовленный по этому рецепту овсяноблин (без яиц, с бананом) может стать любимым лакомством для ваших детей.
Второй вариант
Десертная выпечка должна быть нежной и вкусной. Убирая из теста все калорийное и аллергенное, мы рискуем сделать ее совершенно пресной. Это касается и рецепта овсяноблина без яйца с бананом. Но если вы готовы немного поступиться количеством калорий, то ситуацию можно исправить. В этом случае вместе яиц в тесто добавляют столовую ложку растительного масла.
Это обеспечивает ему эластичность и пышность.
Вам потребуется:
- Отруби или перемолотые хлопья — 30 г.
- Обезжиренный кефир — 20 г. Дайте массе настояться.
- Дальше у вас есть два варианта. В первом растираете творог с бананом и используете его как начинку для готового блинчика. Во втором варианте вмешиваете добавки в общую массу и жарите альтернативные сырники. В обоих случаях получается очень вкусно.
С изюмом и корицей
Это еще один вариант приготовления десертных блинчиков. На этот раз способ не совсем обычный. Для этого нужно сначала сварить кашу из одного стакана овсяных хлопьев. Добавьте в нее корицу, разрыхлитель и соль. После снятия с огня интенсивно вымешайте, чтобы масса стала однородной. Оставьте на 20 минут.
Параллельно горсть изюма распарьте, промойте и обсушите на полотенце. Добавьте в общую массу и еще раз перемешайте. Остается только выпечь на раскаленной сковороде небольшие блинчики. Их можно подать с нежирным классическим йогуртом.
Блинчики с яблоком
Чтобы сделать этот недорогой и очень вкусный десерт, вам потребуется:
- Геркулес — 1.5 ст.
- Кефир — 2 стакана.
- Яблоки — 3 шт.
- Овсяная мука.
Когда геркулес разбухнет, нужно будет натереть фрукты на терке и добавить в общую массу. С помощью муки можно добиться нужной густоты. Способы приготовления овсяноблина могут быть разными, но в любом случае он будет намного полезнее, чем приготовленный из пшеничной муки. Но если овсяной дома нет, можно добавить и ее.
Разные способы приготовления
Сегодня на кухне довольно много приспособлений, которые помогают хозяйке быстрее справляться со своими обязанностями. Это мультиварка, мультипекарь, аэрогриль и многие другие девайсы. Тефлоновая поверхность позволяет не использовать при выпечке масло, что делает готовое блюдо менее калорийным и более полезным. Попробуйте использовать для выпекания блинчиков не сковороду, а именно современную кухонную технику — семья не раз скажет вам спасибо!
Вместо заключения
Если вы собираете рецепты для организации здорового питания, то не проходите мимо овсяноблинов.
Они никогда не надоедят. Их можно делать сладкими или солоноватыми, пикантными, с зеленью или сыром. Хотите, чтобы готовые блинчики слегка похрустывали? Тогда кладите в состав целые хлопья. Рецепты овсяноблинов без яиц (на фото такие изделия выглядят не менее аппетитно, нежели обычные блинчики) есть самые разные. Смело дополняйте их свежими фруктами или нежными овощами, готовьте оригинальные соусы или нежирные заправки.
Овсяноблин без яиц и молока
Полезный завтрак – это залог правильного и здорового питания. И всем давно известно, что самым полезным продуктом для завтрака является овсянка. Но многие не особо любят овсяную кашу, да и каждый день такое блюдо есть невозможно. Именно поэтому сторонники здорового образа жизни начали экспериментировать на кухне. И на сегодня уже существует огромное количество различных сладких и несладких блюд из овсяной крупы. Одним из таких блюд является овсяноблин без яиц и молока.
О блюде
Постные овсяные блины без яиц и молока – это отличный вариант завтрака для тех, кто следит за своим здоровьем и за своей фигурой.
Самое удивительное в данном лакомстве то, что в нем содержится достаточное количество углеводов, которые позволяют длительное время чувствовать себя сытым. Но при этом блюдо содержит мало калорий. Даже самая строгая диета будет не помехой в употреблении такого десерта.
ПП овсяноблин без яиц и молока, приготовленный по данному рецепту, является универсальным. Его можно сделать в виде десерта, добавив подсластитель, или же приготовить с добавлением специй и свежей зеленью. Готовый блин из овсянки отлично сочетается как со сладким натуральным йогуртом и фруктами, так и с творогом и овощами.
Советы по приготовлению
Блины из овсянки без яиц готовить следует из зерновой цельной овсянки, а для более однородной консистенции можно после набухания крупы немного измельчить основу блендером.
Белый сахар-песок добавлять не рекомендуется, если же необходимо приготовить сладкий десерт, то лучше его заменить на другие подсластители. В данном рецепте используют тростниковый нерафинированный сахар.
Можно добавить в рецептуру какао, тогда получится очень вкусный шоколадный овсяноблин на воде без яиц.
Основу для блина следует готовить заранее, минут за 10-15 до приготовления. Это время требуется для набухания крупы. Также ее можно приготовить с вечера и поставить в холодильник, а утром уже на завтрак сделать свежий блин. Постные овсяные блинчики без яиц и молока можно приготовить по следующему рецепту.
- овсяные хлопья2 ст. л.
- молотые семена льна1 ст. л.
- вода40 мл
- нерафинированный тростниковый сахар1 ч. л.
- смесь лимонной кислоты и соды1/3 ч. л
Калории: 156 ккал
Белки: 5.7 г
Жиры: 5.8 г
Углеводы: 20.
2 г
Овсяноблин без яиц и без добавления молока получается довольно вкусным и очень полезным. Это идеальный вариант для питательного завтрака. Данный овсяноблин приготовлен в сладком варианте. Его можно подать с натуральным йогуртом, свежими ягодами или фруктами. По желанию рецептуру можно изменить и вместо тростникового сахара добавить соль и свежую зелень. Подать такой овсяноблин можно будет с творогом и овощами.
Рецепт Овсяноблин без яиц
Если вам надоело есть каши на завтрак, и вы хотите разнообразить свое меню, то не проходите мимо этого рецепта, и приготовьте дома вкусный овсяноблин без яиц! Такой завтрак можно сделать всем худеющим, а также людям, которые придерживаются правильного или диетического питания. Также овсяноблин подойдет веганам и вегетарианцам.
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентов
-
Овсяные хлопья — 65 Грамм
-
Льняные семечки — 1.
5 Ст. ложки -
Сироп топинамбура — 1-2 Ст. ложек
-
Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
Jocelyn_food
Пока без рейтинга
374.3
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0
-
Льняные семена измельчаем с помощью кофемолки.
- Смешиваем овсяные хлопья, сироп топинамбура и льняное семя.
- Добавляем воду, чтобы вода покрывала смесь на полсантиметра.
-
Все перемешиваем и оставляем в покое на десять минут. Добавляем разрыхлитель.
-
Разогреваем сковороду на среднем огне, можно добавить немного масла.
- Добавляем в сковороду смесь, обжариваем блинчик пять минут.
-
Переворачиваем, обжариваем еще пять минут.
Ключевые слова:
ID: 117405
Овсяноблин без яиц и молока 🥞 Веганский постный овсяноблин на воде на завтрак 🥞 ПП рецепт
#Овсяноблин #ППРецепт #1000menu
Самый простой, диетический, на обычной сковороде. Овсяноблин без яиц и молока подходит для идеального завтрака. Для большей пользы его можно готовить из овсяных хлопьев с разными наполнителями, здесь это семена льна.
Как приготовить овсяноблин без яиц и молока? Смотрите видео рецепт и пошаговый рецепт по ссылке 👇👇👇
—————————-
👉СОСТАВ продуктов и полное описание смотри в РЕЦЕПТе с фото ТУТ:
1000.menu/cooking/51794-ovsyan…
—————————
Переходи по ссылке на рецепт☝ на сайте и:
✅ добавляй рецепт в бесплатную Рецепто-Сохранялку
✅ меняй количество порций под себя
✅ определяй калорийность и БЖУ блюда
✅ смотри пошаговые фото
✅ замени одни продукты другими
✅ находи десятки похожих рецептов
✅ юзай умный поиск рецептов по продуктам, времени, названию, калорийности
—————————-
🎈Подписывайся на наш канал! 🎈
youtube.com/c/1000menu?sub_con…
—————————-
😉 Мы в социальных сетях:
🔸 Facebook: facebook.com/1000.menu
🔸VK: vk.com/vk1000menu
🔸Pinterest: pinterest.ru/1000menu
🔸OK: ok.ru/od1000.menu
Мы помогаем хозяйкам создавать на своей кухне еду домашнего приготовления вкусно и просто.
Для этого мы собрали на нашем ютуб-канале и сайте 1000.menu огромное разнообразие домашних вкусных и простых рецептов. Оставайтесь с нами и у вас больше не возникнет вопрос что приготовить на ужин, завтрак и обед. С нами ваша еда станет разнообразнее и вкуснее. Мы поделимся с вами не только рецептами приготовления салатов, закусок, тортов, пирогов и пирожков, но и кулинарными советами — лайфхаками. Присоединяйтесь к 1000.menu!
НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Нужно всем хозяйкам: youtube.com/playlist?list=PLgW…
2) Быстро, вкусно и просто youtube.com/playlist?list=PLgW…
3) Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgW…
4) Торты и все для тортов: youtube.com/playlist?list=PLgW…
5) Супы: youtube.com/playlist?list=PLgW…
6) Пироги youtube.com/playlist?list=PLgW…
7) Печенье youtube.com/playlist?list=PLgW…
8) Каши youtube.com/playlist?list=PLgW…
9) Блины и блинчики youtube.com/playlist?list=PLgW…
10) Шашлыки youtube.com/playlist?list=PLgW…
11) Пирожки youtube.
com/playlist?list=PLgW…
12) Запеканки youtube.com/playlist?list=PLgW…
13) Котлеты youtube.com/playlist?list=PLgW…
14) Выпечка youtube.com/playlist?list=PLgW…
15) Оладьи youtube.com/playlist?list=PLgW…
16) Тесто youtube.com/playlist?list=PLgW…
17) Шарлотка youtube.com/playlist?list=PLgW…
18) Блюда из макарон и круп youtube.com/playlist?list=PLgW…
19) Курица и другая птица youtube.com/playlist?list=PLgW…
20) В мультиварке youtube.com/playlist?list=PLgW…
21) Десерты youtube.com/playlist?list=PLgW…
22) Закуски youtube.com/playlist?list=PLgW…
23) Плов youtube.com/playlist?list=PLgW…
24) Булочки youtube.com/playlist?list=PLgW…
25) Заготовки на зиму Консервация youtube.com/playlist?list=PLgW…
26) Домашний хлеб youtube.com/playlist?list=PLgW…
27) Блюда из мяса youtube.com/playlist?list=PLgW…
28) Блюда из овощей youtube.com/playlist?list=PLgW…
29 Блюда из рыбы и морепродуктов youtube.com/playlist?list=PLgW.
..
30) Советы для кухни youtube.com/playlist?list=PLgW…
31) Кулинарные советы youtube.com/playlist?list=PLgW…
Все Плейлисты: youtube.com/user/1000menu/play…
*****************
По вопросам рекламы и сотрудничества: 1000.menu/contact
Овсяноблин, польза и вкус в одном флаконе!
Что приготовить на завтрак
author
Как научить ребенка любить кашу? Да и не только ребенка, многих взрослых не заставишь ее поесть. Овсяноблин по полезности не уступает обычной каше, а по вкусу — любимому бутерброду или десерту.
Овсяноблин, и почему мы раньше его не готовили?
Овсяноблин пп. Овсяноблин без молока и муки
Если вы еще не пробовали блинчики из овсянки, то точно слышали о них. Все чаще и чаще они появляются в блогах не только фитнес тренеров и ЗОЖников, но и обычных людей. Это полезный и очень сытный завтрак, который готовится за считанные минуты.
Приготовьте этот диетический блин из хлопьев овсянки, и вы поймете, что диета может быть вкусной!
Как приготовить овсяные блины диетические? Просто и быстро, все ингредиенты доступные и, скорее всего, имеются в вашем доме:
Ингредиенты
| Овсянка | 4 ст.л. |
| Сметана | 1 ст.л. |
| Яйцо | 2 шт. |
| Фрукты | банан 1шт., киви 1 шт., курага 3 шт., чернослив 4шт. |
| Вода |
Пошаговое приготовление
- 1. Возьмем миску, в которой будет удобно замешивать тесто на овсяно блин. Насыпаем в нее овсянку, добавим 30 мл воды (1/6 стакана). Оставим на 3 минуты, чтобы хлопья немного размокли.
- Затем разобьем 2 яйца и хорошо перемешиваем до однородности. Чтобы замешать тесто для овсяного блина, вам не потребуются специальные приспособления, это можно сделать обычной ложкой.
- Как приготовить овсяноблин? Разогреваем сковородку и выливаем на нее получившуюся массу.
Если сковородка позволяет, то масло для жарки можно не добавлять. Жарить нужно на большом огне, по 2-3 минуты с каждой стороны. - Теперь смазываем блин из овсянки сметаной и добавляем фрукты. Какие фрукты брать и какое количество, решать вам.
Приятного аппетита! Вот такой яркий, красивый и вкусный овсяноблин с бананом, киви и сухофруктами. Это легкое и питательное блюдо, которое придется по вкусу даже тем, кто худеть и не думал. Это основа для приготовления десятков различных вариантов блюд для здорового питания.
Калорийность овсяноблина со сметаной, без фруктов составит 230 ккал.
Видео рецепт
Овсяноблин без яйца рецепт с фото. Самый простой рецепт для правильного питания с фото
Каша из овсянки кажется вам скучной и не вкусной? Диета кажется вам не выносимой?
Приготовьте на завтрак пп овсяноблин, он очень сытный, вкусный и полезный. Начинка для него может быть настолько разнообразной, что обычная овсянка превращается в кулинарный шедевр.
Как приготовить овсяноблин без яиц и молочных продуктов? Начнем с подготовки ингредиентов.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья | 2 ст.л. |
| Молотые семяна льна | 1 ст.л. |
| Разрыхлителя (сода и лимонная кислота) | щепотка |
| Подсластитель или соль, перец | по вкусу |
| Вода | чтобы покрыло сухие ингредиенты |
| Капелька масла | для жарки |
| Овощи, фрукты, творог или другие продукты | по вкусу для начинки |
Пошаговое приготовление
- В небольшую тару положим овсянку, семена льна и зальем водой. Если начинка у вас будет, например, из фруктов, то добавим подсластитель, а если начинка будет соленая, то, соответственно, добавляем соль и перец. Можно ничего не добавлять, а просто полить уже готовые овсяные блинчики, например, медом.
Ложкой перемешаем и оставим массу набухать минут на 10. - Поработаем блендером или миксером секунд 30 и добавим разрыхлитель. Тесто на овсяноблин без яйца по консистенции должно получиться не жидким и не густым.
- На хорошо разогретую сковороду капнем немного масла. Вливаем тесто, лопаткой помогая равномерно распределиться ему по сковороде. Печем овсяноблин без яиц на среднем огне до тех пор, пока верхняя часть не станет сухой. Аккуратно перевернем его и еще немного обжарим.
- Теперь можно начинять овсяные блинчики на ваше усмотрение. Автор рецепта использовала в качестве начинки натуральный йогурт и клубнику.
Приятного аппетита! Приготовьте овсяноблин с творогом, бананом или любой другой начинкой на завтрак и зарядитесь энергией на весь день. Это одно из самых популярных блюд правильного питания, пищевую ценность которого можно регулировать заправкой. Чтобы худеть, не обязательно много и дорого готовить!
Как приготовить овсяноблин без яйца пп рецепт, смотри на видео.
Видео рецепт
Овсяноблин на кефире. Рецепт овсяноблина
Говорила ли вам мама, что кашу нужно кушать? Кашу мало кто любит, а вот овсяноблин с бананом и творогом или помидором и сыром, или красной рыбой и огурцом точно нашел своих поклонников здоровой и вкусной еды.
Это отличный источник белка и клетчатки. Как готовить овсяноблин, чтобы он получился пышным? Замешивать тесто на кефире!⠀
Итак, чтобы приготовить овсяноблин на кефире вам понадобится:
Ингредиенты
| Овсяные хлопья | 3 ст.л. |
| Яйца | 1 шт. |
| Кефир | 30 мл. |
| Разрыхлитель | 0,3 ч.л. |
| Творог | 50 гр. |
| Абрикосы | 2 шт. |
| Мёд | 1 ч.л. |
Пошаговое приготовление
- Хлопья измельчите до состояния муки. Удобнее всего это сделать кофемолкой, но можно воспользоваться и другими кухонными гаджетами (блендером, комбайном). Этот пункт можно пропустить, тогда блин на овсянке получится немного другой структуры, он будет более хрустящим.⠀
- Возьмем небольшую миску, в которой будем замешивать тесто. Разобьем в нее яйцо и немного взобьем его вилкой. Добавим овсяную муку, кефир и разрыхлитель. Перемешаем до однородного состояния. Если вы используете не размолотые, а целые хлопья, то оставьте тесто отдохнуть минут на 20.
- Разогрейте сковороду. Если она с антипригарным покрытием, то масло можно не добавлять, а если нет, то добавьте капельку растительного. Блинчики из овсянки жарьте на среднем огне сначала с одной стороны, а потом с другой. Переворачивая, будьте аккуратны, блины хрупкие, могут поломаться.
- Снимите на тарелку пп овсяноблин. Положите начинку на одну половину. Автор рецепта использовал творог, мед и кусочки арикоса.
- Сложите блинчик пополам.
Овсяноблин с творогом очень хорошо сочетается не только с фруктами, но и с рыбой. Приятного аппетита!
Делать овсяноблин очень просто, справится даже школьник. С начинкой можно и даже нужно экспериментировать. Это блюдо каждый день может приобретать новый вкус. А если в тесто добавить немного горького шоколада, то получится целый десерт.
Как приготовить овсяноблин, смотри видео.
Видео рецепт
Как приготовить овсяноблин. ПП овсяноблин
Рецепт овсяных блинов мало чем отличатся от обычных, в составе те же продукты, только вместо пшеничной муки – овсяные хлопья.
Калорийность овсяноблина, конечно, ниже, чем обычных блинчиков. За это его и полюбили многие дамы в погоне за стройностью. Это классная альтернатива обычной каше, а к тому же и очень вкусная.
Это блюдо готовится очень быстро, пробуйте, не пожалеете! Для овсяноблина вам понадобятся следующие ингредиенты.
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
- В небольшой миске соединим овсяные хлопья яйцо и молоко, сахар или соль. Немного взбейте. Вилкой, венчиком миксером, не столь важно. Должна получиться однородная масса.
- Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. По желанию, ее можно смазать небольшим количеством растительного масла. Выливаем тесто на сковороду и равномерно распределяем его по поверхности при помощи лопатки.
- Накрываем крышкой и печем на среднем огне около двух минут. Верхняя часть должна стать сухой. Аккуратно переворачиваем и жарим еще 2 минуты без крышки.
- Перекладываем овсяные блины диетические на тарелку и начиняем.
Автор рецепта готовил овсяноблин с бананом и медом. Медом полейте всю поверхность. Бананы очистите от кожуры, нарежьте колечками и выложите их на одну половину блинчика. Второй половиной накройте начинку.
Приятного аппетита! Рецепт овсяных блинов довольно прост, а результат обязательно порадует вас. Блюдо бюджетное и все продукты доступные. Начиняйте чем вашей душе угодно. Это могут быть и грибы с твердым сыром, и тунец с огурцом, и просто свежие овощи. А также ягоды, фрукты, творог, шоколад, арахисовая паста и многое другое.
Остались вопросы? Смотри видео.
Видео рецепт
Post Views:
30
Рецепт: Овсяноблин с сыром | Без муки и яиц. Быстрый завтрак.
Арси-кРоссия, ВЕРНУЛАСЬ. ИНФО В ПРОФИЛЕ
Репутация: +12258Все рецепты автора: 872
Дата публикации: 2020-03-13
Рецепт понравился: 12
Ингредиенты:
овсяные хлопья геркулес — 450 г;
манная крупа — 160 г;
вода — 150 мл;
соль — по вкусу;
кефир — 1 ст.;
растительное масло — для жарки;
ряженка — 1 ст.;
сыр плавленый в пластинках — несколько штук
Способ приготовления:
У меня овсяноблин не диетический, а самый обычный. Меня просто заинтересовало это модное словечко:)
Овсяные хлопья залить небольшим количеством кипятка, чтобы они немного распарились. Измельчать хлопья я не стала.
Добавить соль по вкусу.
Добавить 1 стакан кефира и 1 стакан ряженки.
Перемешать все ингредиенты.
Добавить просеянную манную крупу.
Тесто готово. Приступаем к жарке овсяноблинов. Они будут толстенькими.
Жарим на растительном масле. Переворачиваем аккуратно. В горячем виде овсяноблин нежный и хрупкий. В остывшем виде он хорошо держит форму.
Готовые блинчики укладываем стопкой друг на друга. Смазывать ничем не нужно.
На горячие овсяноблины выложить ломтики сыра.
Накрываем сверху вторым овсяноблином.
Наш сытный завтрак готов. Для удобства можно разрезать овсяноблин пополам.
Малышам я нарезала овсяноблин на четвертинки.
Очень сытно и вкусно.
Время приготовления: PT00h40M30 мин.
Это хороший рецепт?
Комментарии к рецепту:
Легкая веганская запеченная овсянка | ешьте здоровую еду счастливым
В этой простой веганской запеченной овсянке не нужны яйца и молочные продукты . Используйте свое любимое немолочное молоко, чтобы сделать его полезным, полезным и вкусным!
Запеченная овсянка — один из моих самых любимых здоровых завтраков. Это как чудесный гибрид хлебного пудинга и овсянки , густой, приятный и немного сладкий. Овес сытный и питательный, и самое главное, он уже приготовлен.Сделайте партию, и у вас будет здоровых легких завтрака на протяжении всей недели . Прекрасный!
Но, Хьюстон, у нас есть проблема: большинство рецептов запеченной овсянки, которые я видел необъяснимо — да, я был там — необъяснимо требует яиц. Какие? Почему? Нет.
На мой взгляд (о котором я сегодня свободно рассуждаю), нет смысла класть яйца в запеченную овсянку. Он прекрасно держится и без них. Веганские запеченные овсяные хлопья. Ура и ням!
Я люблю добавлять в запеченную овсянку яблоки, орехи пекан и изюм.Сладкий, хрустящий старомодный вкус. Я никогда не очищаю яблоки, кстати. Шкурки становятся мягкими, и они добавляют красивый цвет и много волокна . А не пилинг легче пилинга, так что… ага!
Я люблю использовать ореховое молоко в веганской запеченной овсянке. Меньше калорий, лучший вкус и без молочных продуктов. Это шелковое молоко из кешью — мой фаворит на данный момент, и мне даже не платят за их продвижение. Это волонтерская работа! Что должно сказать вам, насколько это потрясающе.
Я адаптировал свой веганский рецепт запеченной овсянки из запеченной яблочной овсянки Бетти Крокер.Серьезно, это один из немногих рецептов запеченной овсянки, который не содержит яиц, поэтому попробовать его с немолочным молоком было непросто. Я добавил несколько настроек, чтобы сделать его более полезным и вкусным, потому что мне больше всего нравится немного больше вкуса.
Если вы хотите увидеть испеченную веганскую овсянку в действии (конечно, хотите!), Посмотрите это потрясающее видео от Deliciously Ella. Вот она готовит овсянку, запеченную с черникой и бананом. Звучит , потрясающе, .Свое она готовит так же, как я, за исключением того, что я использую намного больше молока.
Запеченная овсяная каша Easy Vegan
Ешьте здоровую пищу с удовольствием
Урожайность 8
Чтобы сделать эту веганскую запеченную овсянку восхитительной, не нужны яйца или молочные продукты! Яблоки, изюм и орехи пекан придают ему сладость, хруст и старинный вкус.
5 мин Время приготовления
40 мин Время приготовления
45 мин Общее время
Сохранить рецепт
Распечатать рецепт
3 на основании 1 обзор (ов)
Ингредиенты
- 2 2/3 стакана старомодного овса (сертифицированный GF при необходимости)
- 1/2 стакана изюма
- 4 стакана несладкого миндального молока
- 1/4 стакана кленового сиропа
- 1/4 стакана несладкого яблочного пюре
- 2 чайные ложки корицы
- несколько кусочков мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 очищенных и нарезанных яблока (оставьте кожуру для питательных веществ и клетчатки)
- 1/2 стакана орехов пекан, нарезанных
- 1 чайная ложка ванили
Инструкции
- Нагрейте духовку до 350.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске и перемешайте.
- Вылить в форму для выпечки емкостью 2 литра.
- Выпекайте около 40 минут. Подавайте без добавок или с вашим любимым молоком.
Примечания
[img src = «https://eathealthyeathappy.com/wp-content/uploads/2015/12/baked_apple_oatmeal_nutrition.jpg» title = «Vegan Baked Oatmeal Nutrition» alt = «Vegan Baked Oatmeal Nutrition»]
7.8.1.2
172
https://eathealthyeathappy.com/easy-vegan-baked-oatmeal/
Приколите эту вкуснятину из запеченной веганской овсянки! Нужны еще идеи для здорового веганского завтрака? Вот некоторые из моих любимых!
[easyindex id = 2]
Овсяная каша, запеченная с клубникой (без яиц, веганская)
Эта страница может содержать партнерские ссылки.Нажмите, чтобы узнать больше. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Этот легкий завтрак (или поздний завтрак!) Овсяная каша, запеченная с клубникой, наполнена сладкими ягодами и не содержит яиц, молочных продуктов, масла и рафинированного сахара. Это отличный веганский завтрак, который можно приготовить на выходных и разогреть в течение всей недели.
Он вкусный, сытный и, конечно же, веганский, И без глютена (если вы используете овес GF). Его также можно настроить несколькими способами или даже приготовить в виде клубничных овсяных чашек! Все подробности ниже.
Я поделился еще несколькими рецептами запеченной овсянки (овсяные хлопья, запеченные с бананами, овсяные хлопья с яблоками), так что ясно, что я (и вы) обожаю запеченные овсяные хлопья!
Эта версия, запеченная с клубникой овсяная каша, представляет собой летнюю версию, в которой используется сладкая свежая летняя клубника.
Как и другие мои рецепты запеченной овсянки без яиц, этот также веганский и без глютена, его быстро и легко приготовить, его также можно приготовить заранее, а затем разогреть, нарезанный ломтиком (для одного или многих! ) по утрам в будние дни в течение недели.
Ингредиентов, которые вам понадобятся
Вам понадобится всего несколько ингредиентов, и многие из них, вероятно, уже у вас под рукой.
Примечания к ингредиентам
Овсяные хлопья — Овсяные хлопья по старинке — это то, что вам нужно для этого рецепта, без замен. Обязательно используйте сертифицированные овсяные хлопья без глютена, если вам нужен рецепт без глютена.
Нельзя использовать овсяные хлопья быстрого приготовления / быстрорастворимые (готовые овсяные хлопья будут слишком мягкими), а также нельзя использовать овсяные хлопья быстрого приготовления (овес не прогреется).(Но если у вас есть немного овсяных хлопьев, которые нужно израсходовать, посмотрите мои рецепты овсяных хлопьев с банановой стальной резкой, стальных овсяных хлопьев с яблочными специями и тыквенно-стальных овсяных хлопьев!)
Молоко без молока — Можно использовать любое несладкое молоко без вкусовых добавок.
Яйца льна — Поскольку это сделано без яиц, яйца льна действуют как связующее. Если у вас нет льна, вместо него подойдут яйца чиа.
Клубника — Я использовал только свежую клубнику для приготовления этого рецепта.Замороженная клубника, как правило, не имеет особой сладости, а поскольку овес не очень сладкий, для начала свежая клубника придает ему необходимую естественную сладость. Замороженная клубника также будет более мягкой и добавит больше жидкости в рецепт, чем свежая. Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежую клубнику.
Вы новичок в веганской выпечке без глютена? Если да, обязательно прочтите все мои советы по выпечке без глютена!
Варианты рецептов
- Если вам нравится ревень , вы можете приготовить из него овсяную кашу, запеченную с клубничным ревенем, используя 3/4 стакана нарезанной клубники и 3/4 стакана нарезанного ревеня.
- Если вы хотите сделать его богаче и немного слаще , добавьте в смесь 1/4 — 1/3 стакана шоколадной крошки вместе с клубникой или вместо того, чтобы добавлять шоколад в смесь, просто немного присыпьте сверху перед запеканием.
- Если вам нравится сочетание клубники с бананом , приготовьте овсянку, запеченную с клубникой и бананом, заменив яблочное пюре на пюре из бананов.
- Если вы хотите перемешать ягоды, смело это сделайте, заменив часть клубники черникой, малиной или другими ягодами, которые вам нравятся.
- Если вы хотите немного контрастировать в текстуре , приготовьте овсянку, запеченную с клубникой и миндалем, сложив 1/4 — 1/3 чашки нарезанного или нарезанного миндаля.
- Если вы хотите приготовить это в форме для маффинов, а не на блюдо, Я включил информацию о том, как это сделать, ниже и в инструкции по рецепту.
Приготовление клубники
Для этого рецепта я нарезаю клубнику на более мелкие кусочки, как на картинке ниже. Ягоды также можно нарезать ломтиками или нарезать более крупными кусочками, решать вам.
Как это сделать
(Примечание : здесь я изложил пошаговые инструкции по приготовлению этого рецепта, и я включил видео в сообщение, чтобы вы могли ВИДЕТЬ приготовленное печенье, но найти полный рецепт, ингредиенты и направления в конце этого поста.)
Рецепт приготовлен без блендера, никаких специальных инструментов не требуется.
Начните с смешивания сухих ингредиентов в одной миске и влажных ингредиентов в другой миске.
Смешайте оба ингредиента и добавьте мелко нарезанную клубнику.
Смесь будет жидкой, это нормально, и чем дольше она будет стоять, тем больше жидкости впитается в овес. Не позволяйте ему сидеть слишком долго, вы хотите, чтобы это поглощение произошло во время выпечки, а не раньше.
Вылейте смесь в форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов.
Последний шаг — запечь. После того, как он запекется, дайте ему остыть, пока он не станет теплым, прежде чем нарезать ломтиками, вы не хотите нарезать его, пока он еще очень горячий, так как ему нужно время, чтобы затвердеть.Наберитесь терпения и дайте ему немного отдохнуть, прежде чем нарезать ломтиками.
Сделайте это как овсяные чашки
Вместо того, чтобы делать веганскую запеченную овсяную запеканку, вы можете приготовить овсяные чашки, используя форму для кексов.
Время выпечки для обеих версий разное, я включил все подробности в инструкции по рецепту ниже.
Как хранить остатки
Если вы не собираетесь подавать его сразу, убедитесь, что он полностью остыл, нарежьте, поместите ломтики в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 5 дней.Разогрейте ломтики, когда будете готовы их подавать.
Вы также можете заморозить его на срок до месяца, просто обязательно заверните каждый ломтик или чашку отдельно и храните их в герметичном контейнере.
Когда вы будете готовы к подаче, разморозьте в холодильнике на ночь, а утром разогрейте в духовке или микроволновой печи. Вы можете не разогревать его и подавать холодным, но я рекомендую разогреть.
Как обслуживать
Этот рецепт сам по себе не очень сладкий, в нем есть небольшая естественная сладость ягод и кленового сиропа, но для меня я считаю, что этого достаточно, чтобы съесть его самостоятельно, без какой-либо добавки.
Однако иногда хочется добавить немного сладости. Вы можете сделать то же самое, заправив его кленовым сиропом или моим простым домашним клубничным соусом, как на картинке ниже.
К овсянке отлично подойдет любая из следующих начинок:
Заправлен домашним клубничным соусом!
FAQ
Можно ли вместо этого использовать овес Steel Cut? Как насчет быстрого овса?
Нет, не по этому рецепту. Овсяные хлопья дадут вам наилучшие результаты.См. Раздел «Примечания по ингредиентам» выше для получения дополнительной информации.
Что такое текстура?
Текстура не пушистая и легкая, как у торта или кекса, она более плотная и твердая. Похоже на хлебный пудинг… но приготовленный из овса.
Можно ли приготовить смесь раньше времени и испечь позже?
Нет. Если оставить на месте, овес поглотит всю жидкость, поэтому, если вы хотите сэкономить время, вы можете смешать сухие ингредиенты и отложить их в герметичном контейнере, а затем смешать влажные ингредиенты. и поместите их в холодильник в другой герметичный контейнер.Когда будете готовы, смешайте их вместе, добавьте клубнику и запекайте, как указано.
Вам нужно охладить запеченную овсянку?
Да, на всякий случай всегда охлаждайте оставшуюся овсянку после того, как она полностью остынет. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
Если вы сделаете этот рецепт…
Дайте мне знать, оставив комментарий и рейтинг ниже! ИЛИ вы можете сделать снимок и поделиться им в Instagram. Не забудьте отметить меня, чтобы я посмотрел ваш римейк!
А если вам нравится этот рецепт…
… вам также могут понравиться эти другие веганские рецепты клубники без глютена:
Овсянка, запеченная с клубникой (веганская)
Вкусная и сытная овсяная каша, запеченная с клубникой, веганская и безглютеновая (если вы используете овсянку GF!).Этот легкий завтрак (или поздний завтрак!) Наполнен сладкими ягодами и не содержит яиц, молочных продуктов, масла и рафинированного сахара. Это отличный заранее приготовленный веганский завтрак, который можно приготовить на выходных и согреть в течение предстоящей недели. Если вы предпочитаете приготовить по этому рецепту клубничные овсяные чашки, инструкции включены в пост.
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Общее время: 1 час
Автор: Гвен Лерон
Курс: завтрак, бранч
Кухня: безглютеновая
Диета: веганская
Порций: 9
Инструкции:
-
Предварительно нагрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).
- Слегка смажьте дно и стороны формы для выпечки 8 дюймов x 8 дюймов (2 кварты) пергаментной бумагой. Если вы используете форму для кексов, слегка смажьте каждую чашку маслом или, если вы не используете масло, используйте силиконовые формы для выпечки кексов.
- Приготовьте яйца льна, взбивая молотые семена льна и воду. Отложите, чтобы загустеть.
-
В большой миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и корицу.
-
В миске среднего размера смешайте льняную яичную смесь, немолочное молоко, яблочное пюре, кленовый сироп и ванильный экстракт.
-
Вылейте влажные ингредиенты в сухие и хорошо перемешайте.
-
Добавьте клубнику.
При выпекании в форме 8 × 8:
-
Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки и разгладьте верх.
-
Выпекать 40-45 минут (пока края не станут слегка коричневыми).
-
Дайте запеченной овсяной каше немного остыть и подавайте в теплом виде.
Если выпекать в форме для маффинов:
-
Равномерно распределите смесь по каждой чашке для маффинов.
-
Выпекать 25-30 минут (пока края не станут слегка коричневыми).
-
Дайте запеченной овсяной каше немного остыть и подавайте в теплом виде.
Примечания к рецепту:
- Пожалуйста, прочтите всю информацию выше и ниже, прежде чем готовить этот рецепт.
- Взвесьте / измерьте клубнику после того, как она нарезана.
- Дайте овсянке немного остыть, прежде чем нарезать ее ломтиками.
- Если вы не собираетесь подавать его сразу, убедитесь, что он полностью остыл, затем нарежьте его на квадраты, поместите квадраты в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 5 дней.Разогрейте ломтики, когда будете готовы их подавать.
- Вы также можете заморозить его на срок до месяца, просто обязательно заверните каждый ломтик или чашку отдельно и храните их в герметичном контейнере. Когда вы будете готовы к подаче, разморозьте в холодильнике на ночь, а утром разогрейте в духовке или микроволновой печи. Вы можете не разогревать его и подавать холодным, но я рекомендую разогреть их.
- Информация о питании, указанная ниже, относится к 1 из 9 ломтиков, запеченных в блюде размером 8 x 8 дюймов, приготовленных по рецепту, как написано, и может использоваться только в качестве приблизительного ориентира.Щелкните здесь, чтобы узнать подробнее о том, как определяется информация о питании на этом веб-сайте.
Информация о питании:
Порция: 1 ломтик | Калории: 177 ккал | Углеводы: 33 г | Белки: 4,3 г | Жиры: 3,3 г | Насыщенные жиры: 0,6 г | Полиненасыщенные жиры: 0,4 г | Мононенасыщенные жиры: 0,2 г | Натрий: 120 мг | Калий: 183 мг | Клетчатка: 4,9 г | Сахар: 8,9 г | Витамин А: 65 МЕ | Витамин C: 13,3 мг | Кальций: 72 мг | Железо: 1,4 мг
Вы сделали этот рецепт? Если да, поделитесь со мной фотографией в Instagram! Тег @delightfuladventures и хэштег #delightfuladventures. Мне не терпится увидеть!
Печеный овес (Tiktok Viral!) — 2 способа
Эти печеного овса стали вирусными на Tiktok, и не зря! Их СУПЕР легко приготовить, они вкусные, а на вкус просто как торт!
Вы видели, как эти #BakedOats в последнее время популярны в социальных сетях? Как и большинство из этих вещей, это началось как тренд на tiktok и быстро распространилось.
Но это не обычная выпечка с овсяными хлопьями, где вы смешиваете овес с жидкостью и некоторыми другими ингредиентами, а затем выпекаете.Вместо этого для этого рецепта мы СМЕШАЕМ все вместе. Таким образом, вместо овса вы в основном получаете овсяную муку, и конечный результат больше похож на ТОРТ, чем на овсянку, и я ЛЮБЛЮ ЕГО за это!
В первом видео, которое я увидел, рассказывая об этих печеных овсяных хлопьях, НЕТ рецепта (просто кто-то готовит, но не знает, что они на самом деле в них кладут). Итак, я подумал, что попробую сделать свою собственную версию, и вот как это получилось:
@foodwithfeeling
Я ЗДЕСЬ, чтобы узнать об этой тенденции в кулинарии # bakedoats #bakedoatsrecipe #recipesforyou
♬ She Share Story (для видеоблога) — 夕 依
Я еще не публиковал * так много * в Tiktok, но это видео — мое самое просматриваемое видео с 700 000 просмотров всего за 48 часов!
Поскольку людям он очень понравился и у них было так много вопросов по рецепту, я опубликовал еще одну его версию.Я подумал, что будет проще, если я запишу оба рецепта в удобном для вас месте 🙂
Что в печеном овсе?
Как я уже упоминал, я создал 2 разных варианта рецепта. Одна версия очень похожа на ЭТИ Кексы из овсяной муки, в то время как другая версия овсяных хлопьев использует яйца вместо банана (потому что ОЧЕНЬ много людей спрашивали об этом).
Вот основные ингредиенты в банановой версии (которая моя любимая!):
- Овес старомодный — один из вопросов, который я задавал чаще всего, заключался в том, можно ли использовать разные виды овса для этого рецепта.Я пробовал это только со старомодным овсом, так что попробуйте на свой страх и риск.
- Молоко — используй что хочешь! Я проверил это с овсяным молоком, миндальным молоком и 2% -ным молоком.
- Кленовый сироп — несколько человек жаловались, что в этом слишком много сиропа. 1) 1/4 стакана — 200 калорий. Разделите на 4 порции, это всего 50 калорий на порцию, что для меня стоит того, чтобы добавить немного сладости, если добавить 2) вы можете вообще не использовать сироп, если хотите.
- Ароматизаторы — ваниль + корица, которые необязательны
- Соль + разрыхлитель + пищевая сода
- Спелый банан — используется вместо яиц для связывания вещей, но также добавляет восхитительное количество сладости и на вкус как банановый хлеб.
- Масло из орехов или семян — Мне очень нравится эта версия, но вы можете не указывать ее, если хотите.
Какое это на вкус?
Это во многом будет зависеть от того, какую версию вы делаете.
Веганская версия для меня намного вкуснее, и я предпочитаю эту! По текстуре он очень похож на торт, но немного мягче (как и следовало ожидать от овсянки). Сладко и вкусно!
Яичный вариант печеного овса, хотя и очень вкусный, намного плотнее и похож на бисквит.Он поднимается немного больше, чем веганская версия.
Как обычно, ПОЖАЛУЙСТА, дайте мне знать, если вы готовите этот рецепт, и дайте мне знать, как он вам нравится! Вы можете вернуться сюда и оставить комментарий или отметить меня в инстаграмме (@foodwithfeeling).
Еще рецепты завтрака, чтобы попробовать:
Распечатать
значок часов
Описание
Эти печеные овсяные хлопья стали вирусными на Tiktok, и не зря! Их СУПЕР легко приготовить, они вкусные, а на вкус просто как торт!
Для веганской версии:
- 1 большой спелый банан
- 1/4 стакана кленового сиропа
- 2/3 стакана молока (по желанию на растительной основе)
- 3 столовые ложки ореховой пасты
- 1 чайная ложка ванили
- 1 стакан старомодного овса
- 1/2 столовой ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- щепотка соли
- по желанию: 1/2 чайной ложки корицы ИЛИ 2 столовые ложки какао-порошка для варианта с двойным шоколадом
- ½ стакана дополнительных добавок, таких как ягоды, шоколадная стружка и т. Д.
Для версии яйца:
- 2 больших яйца
- 1/4 стакана кленового сиропа
- 1/2 стакана молока (без молока)
- 1 чайная ложка ванили
- 1 стакан старомодного овса
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 1/2 чайной ложки корицы
Для обеих версий:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и смажьте маслом небольшую форму для запекания.У меня уникальный размер 6 × 8, но все, что близко к нему, подойдет, включая форму для хлеба 9 × 5 или форму для пирожных 8 × 8 дюймов (хотя вы можете немного изменить время выпечки в зависимости от вашего размера).
- Добавьте все ингредиенты в блендер ЗА МИНУСОМ смеси. Взбивайте до кремообразной консистенции и до тех пор, пока не останется почти никаких кусочков овса. Добавьте ягоды или что-нибудь еще, по вашему желанию.
- Налейте жидкое тесто в смазанную маслом форму для запекания и по желанию добавьте мои смеси. Выпекайте 20-25 минут (у меня было идеально 25 минут) или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой.
- НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Банкноты
Информация о пищевой ценности, приведенная ниже, отражает рецепт с использованием яиц.
Для веганской версии: 4 порции. Каждая порция составляет 234 калории.
- Категория: завтрак
- Способ: выпечка
- Кухня: американская
Ключевые слова: тик ток запеченные овсяные хлопья, запеченные овсяные хлопья, запеченные овсяные хлопья
Как приготовить овсяное печенье без яиц
Лариса Блинова / iStock / GettyImages
Овсяное печенье — фаворит многих любителей печенья.Они не только относительно просты в приготовлении, но и приправляют традиционное печенье различными ингредиентами. Одной из проблем, с которой сталкиваются некоторые любители печенья, является непереносимость определенных ингредиентов, например яиц. Согласно MayoClinic.com, яйца считаются одним из наиболее распространенных продуктов, вызывающих пищевую аллергию. Помимо аллергии на яйца, некоторые люди, которые придерживаются вегетарианской диеты или предпочитают не употреблять яйца, также должны изменить свои рецепты овсяного печенья, чтобы избежать этого ингредиента. Яйца необходимы для многих рецептов печенья, потому что они скрепляют печенье и добавляют влажности; однако несколько опций также могут выполнять эту функцию.
Соберите ингредиенты. По следующему рецепту получится около 42 печений: 1 стакан маргарина или масла, 1 стакан коричневого сахара, ¼ стакана воды, 1 чайная ложка. ваниль, 3 стакана овсянки быстрого приготовления, 1 ¼ стакана муки, 1 ч. соль и ¼ ч. пищевая сода.
Разогрейте духовку до 375 градусов. Для приготовления на более высоком или более низком огне необходимо также отрегулировать время приготовления. Более высокая температура требует меньше времени для приготовления и наоборот.
Смешайте ингредиенты и запекайте. Начните со смешивания масла и сахара.Добавьте воду и ваниль. Смешайте все сухие ингредиенты по отдельности, а затем добавьте их во влажную смесь. Охладите тесто на 20-30 минут или пока оно не остынет. Удалите тесто и сформируйте шарики диаметром 2,5 см, затем слегка разгладьте вилкой на смазанном маслом противне. Выпекайте печенье 12 минут или пока оно не станет слегка коричневым.
Рассмотрим альтернативы. Хотя приведенный выше рецепт представляет собой полный рецепт овсяного печенья без яиц, многие альтернативы могут быть включены в другие рецепты овсяного печенья.Следующие продукты можно использовать для замены яиц в большинстве рецептов овсяного печенья: шелковый тофу, измельченные бананы, яблочное пюре, воду в сочетании с кукурузным крахмалом, йогурт и коммерческие заменители яиц. Количество этих замен зависит от количества яиц, указанного в рецепте. Обычно чашки яблочного пюре, шелкового тофу или йогурта заменяет одно яйцо.
Проявите творческий подход. Многие варианты могут превратить обычное овсяное печенье в нечто особенное. Попробуйте добавить шоколадную стружку, сухофрукты или даже кокос, чтобы приготовить особенно вкусное овсяное печенье.
Рецепт запеченной веганской овсянки без молока
| Пищевая ценность (на порцию) | |
|---|---|
| 264 | калорий |
| 9 г | жир |
| 43 г | Углеводы |
| 4 г | Белок |
Показать полную этикетку питания
Скрыть полную этикетку питания
×
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порций: 8 | |
| Сумма на порцию | |
| калорий | 264 |
| % Дневная норма * | |
| 9 г | 12% |
| Насыщенные жиры 2 г | 8% |
| 0 мг | 0% |
| 373 мг | 16% |
| 43 г | 16% |
| Пищевые волокна 4 г | 14% |
| Всего сахаров 23 г | |
| 4 г | |
| Витамин C 2 мг | 8% |
| Кальций 182 мг | 14% |
| Железо 6 мг | 35% |
| Калий 186 мг | 4% |
| *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. | |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)
Запеченная овсянка — это классическое блюдо амишей, которое традиционно готовят из масла, молока и яиц. Этот рецепт — более здоровая версия, которая добавляет специи и все приятное с веганским макияжем без молока. Этот успокаивающий классический завтрак невероятно универсален. Вы можете добавить изюм или орехи или заменить яблоки или ягоды другими фруктами, чтобы сделать их своими.Батончики можно оставить для быстрого перекуса дома или быстро отправить в ланч-боксах. Для веганского рецепта запеченной овсянки, в котором вместо сахара используется нектар агавы, полезная запеченная овсянка — еще один восхитительный фаворит без молочных продуктов.
Приготовление овсяных хлопьев на ночь перед
Если вы хотите сэкономить время на приготовлении овсянки на завтрак, приготовьте ингредиенты накануне вечером. Храните сухие ингредиенты, влажные ингредиенты и льняную муку в отдельных контейнерах. Когда наступит утро, разогрейте духовку, нагрейте воду для смеси из льняной муки и смешайте все ингредиенты непосредственно перед приготовлением в духовке.Это сэкономит ваше время, если у вас утренняя спешка.
Хранение веганских овсяных батончиков
После того, как стержни остынут, их можно хранить при комнатной температуре в герметичных пакетах на молнии по отдельности для дальнейшего использования. Обязательно выпустите воздух из каждого пакета перед запечатыванием и убедитесь, что они полностью остыли, прежде чем отложить в сторону.
Овсяная каша, запеченная с бананом (веганская!) — Пара поваров
Эта овсянка, запеченная с бананами, — идеальный здоровый завтрак! Он полон полезных для вас ингредиентов и настолько вкусен, что каждому понадобятся секунды.
Вот идеальный рецепт здорового завтрака, легкий и полный неотразимого вкуса. На самом деле, мы по уши в этом: Овсянка, запеченная с бананом ! Этот невероятный рецепт полезен и сытен, и он приготовлен из полезных для вас ингредиентов: в основном овса и бананов. Бывает, что запеченная веганская овсянка, но она нравится абсолютно всем. Подавайте его гостям, а еще лучше — сделайте большую сковороду и ешьте ее всю неделю! Вы также можете разрезать его на «батончики», чтобы быстро перекусить.Украшенный небольшим количеством орехового масла и ломтиками банана, это декадентское полезное лакомство.
Овсяные хлопья, запеченные с бананом
На создание этого рецепта вдохновило несколько спелых бананов на нашем прилавке. Что делать со спелыми бананами? Большинство рецептов — это банановый хлеб или банановые кексы… короче говоря, побалуйте себя едой! Мы хотели что-то полезное, что подходило бы для еды. Поэтому мы выбрали веганское блюдо на основе бананов для здоровой запеченной овсянки. Боже, вкусно получилось! Он быстро стал одним из наших любимых рецептов легких завтраков.Ингредиенты для запеченной овсянки с бананом:
- Овсяные хлопья или овсяные хлопья старого образца : Не заменяйте стальной овес, так как они имеют совершенно другую текстуру! Вместо этого перейдите к Запеченной овсяной каше Steel Cut.
- Спелые бананы : Убедитесь, что они очень спелые! Это очень важно для этого рецепта.
- Кусочки пекана или другие орехи, такие как грецкие орехи или миндаль
- Корица, душистый перец и ваниль
- Разрыхлитель
- Молоко (ваше предпочтительное безмолочное молоко)
- 9005 Кленовый сироп Банановые заменители яиц (и делают их веганскими)
Вот что интересно: обычно в рецепте запеченной овсянки требуется яйцо, которое помогает связать текстуру.Но когда вы используете банановое пюре, они действуют как связующее! Фактически, банан — это обычный веганский заменитель яиц в рецептах выпечки. Вы можете использовать эту формулу в другой выпечке: замените 1 размятый спелый банан на 1 яйцо.
Еще одна вещь, которую делает банановое пюре: оно придает большой банановый вкус! Так что ваши диетические предпочтения не имеют значения. Эта запеченная с бананом овсянка обладает прекрасным сладким банановым ароматом и создает идеальную текстуру.
Молоко для запеченной овсянки
Для этого рецепта можно использовать любое молоко! Если вы хотите приготовить полностью веганскую овсянку, используйте ваше любимое растительное молоко.Вот несколько вариантов:
- Овсяное молоко: Овсяное молоко становится популярным и легко доступным немолочным молоком. Обязательно используйте несладкие и ароматизированные.
- Миндальное молоко: Миндальное молоко — еще один популярный выбор.
- 2% -ное молоко: Если вы не хотите быть полностью веганом, используйте 2% -ное молоко.
- Избегайте кокосового молока , так как оно может добавить сильный кокосовый аромат. Соевое молоко — вариант, но мы не часто используем его в кулинарии.
Начинка для банановой овсянки
Есть много способов улучшить запеченную овсянку! Эта запеченная с бананом овсяная каша — чертовски полезный завтрак: он веганский, не содержит масел и с относительно низким содержанием сахара.Так что нам тоже нравится, чтобы наши начинки оставались полезными! Вот как мы его превзошли и еще несколько идей:
- Ореховое масло и бананы: Смешайте миндальное масло и арахисовое масло, затем положите сверху ломтики банана. Используйте подсолнечное масло без орехов.
- Кленовый сироп: Небольшая капля кленового сиропа — все, что вам нужно, чтобы немного блеснуть.
- Компот из черники: Попробуйте заправить компотом из черники (также веганский).
- PB&J: Почему бы не добавить арахисовое масло и клубничный джем?
Инструкции по приготовлению запеченной овсянки
Помните об этом веганском рецепте запеченной овсянки: на самом деле нет хорошего варианта приготовления.Не делайте всю сковороду заранее и ставьте в холодильник на ночь! Ночной овес требует этого, но не пытайтесь его здесь. Эта проблема? Овес впитает всю жидкость и будет слишком сухим. Вот два варианта доработки:
- Минимальная подготовка: Вы можете смешивать влажные и сушеные продукты по отдельности и хранить в отдельных контейнерах (с охлажденными влажными продуктами), а затем сливать их вместе утром и выпекать. На выпечку по-прежнему уходит 45 минут. Мы предпочитаем этот вариант…
- Выпекать заранее: Приготовить сковороду в воскресенье вечером, а затем поставить ее в холодильник для еды в течение недели.Вы можете заморозить остатки еды на срок до 1 недели и снова разогреть их в духовке или микроволновой печи при температуре 300 градусов. Или просто ешьте их прямо из холодильника, как мы!
И все! Сообщите нам, что вы думаете об этой овсяной каше, запеченной с бананом: мы надеемся, что в вашем доме она станет таким же большим удовольствием, как и у нас.
Другие рецепты бананов
Этот веганский рецепт запеченной овсянки — один из наших лучших рецептов бананов (по крайней мере, на наш взгляд!). Вот еще несколько в верхней части нашего списка:
Рецепт запеченной овсянки с бананом…
Вегетарианские, веганские, растительные, без молочных продуктов и без глютена.
Распечатать
значок часовОписание
Эта овсяная каша, запеченная с бананом, — идеальный здоровый завтрак! Он полон полезных для вас ингредиентов и настолько вкусен, что каждому понадобятся секунды.
- 2 стакана овсяных хлопьев
- ½ стакана орехов пекан (по желанию)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 ½ чайной ложки корицы
- ½ чайной ложки душистого перца
- ½ чайной ложки кошерной соли
- ¾ чашки бананового пюре или 2 очень спелых банана
- 1 ¾ чашки молока по выбору (молочного, миндального или овсяного)
- ¼ чашки чистого кленового сиропа
- 1 столовая ложка чистого экстракта ванили
- Для подачи: ломтики банана, миндальное масло или арахисовое масло
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.*
- Смажьте сковороду размером 8 x 8 дюймов или 9 x 9 дюймов кокосовым маслом или нейтральным маслом. В средней миске смешайте овсяные хлопья, кусочки ореха пекан, разрыхлитель, корицу, душистый перец и кошерную соль.
- Выложите сушеные продукты в подготовленную форму.
- Размять бананы. В той же миске взбейте бананы, молоко, кленовый сироп и ваниль. Полейте овес молочной смесью. Слегка перемешайте вилкой, чтобы все смешалось равномерно.
- Выпекайте от 40 до 45 минут, пока верх не станет золотисто-золотистым, а овсяная смесь не застынет.Выньте из духовки и дайте остыть не менее 10 минут (или больше, чтобы текстура полностью застыла).
- Перед подачей на стол смажьте верх миндальным маслом или арахисовым маслом (или их комбинацией) и положите сверху ломтики банана. Храните остатки в холодильнике не более 1 недели: разогрейте в духовке или микроволновой печи при 300 градусах до тепла.
Банкноты
* Сделайте предварительные инструкции: не делайте всю кастрюлю заранее и не ставьте на ночь в холодильник, потому что овес поглотит всю жидкость.Вы можете смешать влажные и сушеные продукты по отдельности и хранить в отдельных емкостях (с охлажденными влажными продуктами), а затем слить их вместе утром и запекать.
- Категория: завтрак
- Способ приготовления: запеченный
- Кухня: американская
Ключевые слова: запеченная овсянка с бананом, запеченная веганская овсянка
Рецепты веганского завтрака
Эта запеченная с бананом овсяная каша — идеальный веганский завтрак на растительной основе! Вот еще несколько идей, которые нам нравятся:
Овсяные кексы с кленом и коричневым сахаром (без молока и яиц)
Я люблю хорошие булочки.Их приятно иметь под рукой, когда вы в пути, прежде чем отправиться на работу, или на быстрый завтрак для детей перед школой. Я часто кладу кексы в морозильную камеру, чтобы при необходимости быстро разморозить их.
Я вернулся в этом месяце в Secret Recipe Club после небольшого перерыва во время каникул. Мне был назначен блог We Heart Vegan, который меня очень взволновал. Я люблю веганские рецепты. Меня привлекли такие рецепты, как веганское печенье из пахты, которое включает розмарин и тайский перец чили с овощами, красную пасту карри и кокосовое молоко.Я остановился на этих маффинах с кленом и коричневым сахаром и корицей, или о том, что она любит называть «Scuffins», так как на вкус они чем-то напоминают лепешку. Я люблю кексы и булочки, так что судьба сделала их. Конечно, мне пришлось немного изменить их. Я сохранил рецепт по большей части, просто заменив овсяную муку на овсяные хлопья.
Эти кексы не содержат молочных продуктов и яиц, но поверьте мне, вы даже не можете сказать. Они такие хорошие. Идеально сочетается с утренним кофе или чашкой чая.Я даже проверил их на тесте мистера Мать Тимьян. Я дал ему попробовать, прежде чем рассказал им, что это такое и как они сделаны. Он думал, что они восхитительные, и не мог поверить, что в них нет яиц, молока или масла. Эти кексы содержат кокосовое масло, которое является отличной альтернативой сливочному маслу.
Каждый кекс содержит около 210 калорий. Подавайте с тарелкой свежих ягод с ложкой сливочного йогурта, чтобы получить сытный завтрак.
Овсяные кексы с кленом и коричневым сахаром (без молока и яиц)
Маффин без молочных продуктов и яиц, который по вкусу напоминает кекс и лепешку в одном флаконе.
Ингредиенты
- 1 стакана универсальной муки
- ⅓ стакана овсяных хлопьев старого образца
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1½ чайных ложки молотой корицы
- ½ чайной ложки соли
- ½ стакана кокосового масла ½ растопленного ½64
- молоко
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- стакана светло-коричневого сахара
- стакана чистого кленового сиропа
Кленовый и коричневый сахарный топпинг
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 2 столовые ложки овсяных хлопьев старого образца
- 1 столовая ложка светло-коричневый сахар
- 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Выстелите противень для кексов на 12 чашек бумажным вкладышем или сбрызните кулинарным спреем и отложите.
- В большой миске смешайте муку, овес, разрыхлитель, корицу и соль.
- В небольшой миске смешайте кокосовое масло, миндальное молоко, ванильный экстракт, коричневый сахар и кленовый сироп.
- Сделайте углубление в центре мучной смеси и влейте влажные ингредиенты. Смешайте влажные и сухие ингредиенты до однородности. Тесто будет густым.
- Налейте или ложкой тесто в форму для кексов, равномерно разделив тесто, чтобы оно было заполнено примерно на.
Топпинг из клена и коричневого сахара
- В небольшой миске смешайте муку, овес, коричневый сахар и кленовый сироп до рассыпания. Равномерно посыпьте кексы смесью.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 20-25 минут, пока тестер, вставленный в центр кексов, не выйдет чистым.