Оладьи из бананов яблока и овсяных хлопьев: Овсяные блинчики с яблоком и бананом — калорийность, состав, описание

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Оладушки из овсянки с яблоками. Вкусные оладьи с овсяными хлопьями и яблоком на сковороде

Добрый день дорогие читатели. Сегодня будет небольшая подборка рецептов приготовления оладьев Из овсяных хлопьев с добавления яблок. Раннее я писал о том как приготовить , а сегодня этот же вопрос будем решать в более узком свете.

Овсяные хлопья делаются из овса, а о его пользе думаю слышали многие из вас. Эта злаковая культура содержит в себе довольно много полезным витаминов и микроэлементов. Которые благоприятно влияют практически на все органы человека. Даже не большое её употребление не пройдет для организма не замеченным. Содержащиеся в хлопьях микро волокна будут очищать ваш организм от вредных накоплений.

Употреблять овсянку можно и нужно, но как это сделать так что бы это было вкусно я вам сегодня и расскажу. Оладьи из овсяных хлопьев довольно просто готовятся, к тому же они есть практически в любом доме что говорит о том, что не нужно будет специально бежать и закупаться продуктами. В этой подборке рецептов будем готовить оладьи с добавлением яблок что увеличивает пользу в двое.

Самый простой и быстрый рецепт приготовления оладьев. Для него нужны хлопья быстрого приготовления или хлопья мелкого помола. Отличная идея для тех кто любит правильно питаться.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 1,5 стакана
• яйца 1 шт.
• сахар 3 ст. ложки
• молоко 1 стакан
• яблоки 1 шт.
• ванилин 1\2 ч. ложки
• соль по вкусу
• растительное масло

Процесс приготовления:

Перед приготовлением овсяные хлопья высыпать в миску и при помощи блендера измельчаем их до состояния крупы.

Добавим яйцо,соль, сахар и молоко. После хорошо нужно будет размешать.

Оставляем миску на 1-2 часа для того что бы овсянка впитала влагу и набухла. Лучше всего накрыть миску крышкой или пищевой пленкой.

Через 2 часа снимаем крышку добавляем ванилин и тертое яблоко. перед тем как натереть яблоко кожуру желательно снять. Так оладьи будут еще нежнее на вкус.

Тесто готово можно приступать к обжарке. налить масло в сковороду, разогреть его и выкладывать тесто столовой ложкой небольшими партиями.

Обжариваем на среднем огне с дух сторон до румяной корочки.

Подавай на стол в горячем виде, но и в холодном варианте они доже очень вкусные. Приятного аппетита.

Диетические оладьи с овсяными хлопьями и яблоком

Оладьи или блины это настоящие испытание для тех кто придерживается правильного питания или строгой диеты. Но можно приготовить диетические правильные оладушки. Будет и вкусно и полезно и без лишних калорий.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 1 стакан
• кефир обезжиренный 100 мл.
• яблоко 1 шт.
• яйцо 1 шт.
• сода или разрыхлитель 1\2 ч. ложки
• лимонный сок 1 ч. ложка
• оливковое масло
• мёд для подачи

Процесс приготовления:

Хлопья смешать с кефиром и оставить на 1 час что бы масса размягчилась.

В отдельной миске взбиваем яйцо с солью. Взбивать нужно около минуты важно что бы желток хорошо смешался с белком и солью.

Полученную массу влить к хлопьям и перемешать ложкой.

Если используете соду тогда её нужно будет погасить лимонным соком и добавить в тесто. Если делаете выбор в пользу разрыхлителя тогда этого делать не нужно. Просто добавляем разрыхлитель и размешиваем его в тесте.

Жарить будем на оливковом масле. Набираем немного теста в ложку и выкладываем на разогретое масло. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Подаем эту полезную вкуснятину с медом. Приятного аппетита.

Рецепт оладьев из овсянки с яблоком на молоке

Приготовление этих лепешек также не займет много времени.Конечно если исключить время за которое хлопья будут разбухать.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 1 стакан
• молоко 100 мл.
• яйца 1-2 шт.
• яблоко 1 шт.
• разрыхлитель 1\2 ч. ложки
• соль и сахар по вкусу
• растительное масло

Процесс приготовления:

• Хлопья залить молоком хорошо перемешать и оставить на 30-40 минут. Чем дольше простоят тем более нежней будет структура оладьев.
• Когда хлопья разбухнут можно приступать готовить дальше. В отдельной миске взбить яйца с солью сахаром. После чего влить массу к хлопьям и хорошо размешать.
• С яблока снять кожуру, натереть на терке, выложить к основному тесту, добавить разрыхлитель и еще раз хорошо размешать.
• Даем тесту постоять буквально 2-3 минут и можно приступать к обжарке оладьев на разогретом растительном масле.
• Подавать со сметаной, вареньем или медом. Приятного аппетита.

Оладьи из геркулеса с яблоками

Оладьи из овсянки с яблоком и морковью

Просто со вкусом и очень полезно. Именно так можно отозваться об этом изысканном блюде.

Ингредиенты:

• яблоко 1 шт.
• морковь 1 шт.
• кефир 150 мл.
• овсяная мука 250 гр.
• яйцо 1 шт.
• сода 1\2 ч. ложки
• ваниль по вкусу
• соль и сахар по вкусу
• растительное масло

Процесс приготовления:

• В миску вбить яйцо добавит соль, сахар, ваниль. При помощи венчика взбить до появления небольшой пены.
• Морковь и яблоко натереть на мелкой терке. Или можно попробовать измельчить при помощи блендера до состояния пюре.
• В миску к яйцу выкладываем пюре из моркови и яблока и хорошо размешиваем.
• Кефир нужно использовать только теплый и добавлять только после моркови и яблока.
• Соду и муку перемешать и по столовой ложке подсыпать в жидкость. перемешиваем и получаем хорошее густое тесто, которое напоминает по густоте сметану.
• Всё той же столовой ложкой зачерпываем немного теста и выкладываем в сковородку с разогретым маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Оладьи с овсяными хлопьями и яблоком на воде

Рецепт приготовления очень прост так как тут не найдете ни муку ни молока ни кефира. Подходит для тех кто привык правильно питаться.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 1 стакан
• яйца 2 шт.
• яблоки 1-2 шт.
• сахар 1-2 ст. ложки
• соль по вкусу
• разрыхлитель 1 ч. ложка
• корица по вкусу
• растительное масло

Процесс приготовления:

Хлопья засыпать в миску и залить их кипятком. важно что бы вода полностью закрыла хлопья. Накрыть миску крышкой и оставить хлопья на 5-10 минут раскисать.

Затем берем сито и сливаем воду с хлопьев. воды может и вовсе не будет, а может пара капель останется так как хлопья очень хорошо впитывают в себя влагу. Особенно горячую.

К раскисшим хлопьям добавить тертое яблоко и вбить яйца. Также на этом этапе не забываем по солить и добавить сахар с корицей. хорошо размешиваем тесто что бы все ингредиенты перемешались как следует.

Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем оладьи на тихом огне до появления румяной корочки.

Так как в составе нет муки, то при переворачивать их стоит аккуратно что бы они не развалились.

Овсяные оладьи с медом и бананом

В этом рецепте яблоки заменим на банан. Они получатся такие же вкусные и ароматные как и с яблоками.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 1,5 стакана
• мёд 3 ст. ложки
• яйца 1-2 шт.
• кефир 1,5 стакана
• банан 1 шт.
• разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
• растительное масло
• соль по вкусу

Процесс приготовления:

Хлопья засыпаем в глубокую миску и мелим их до состояния муки при помощи блендера, это же действие можно проделать при помощи кефемолки.

Далее добавляем яйца. Так как вместо сахара используем мед, а он зачастую в густом состоянии, то его нужно будет растопить. Проще всего растопить мёд при помощи микроволновки. Или на водяной бане. Добавляем мёд с яйцами к овсяной муку и размешиваем.

Подливаем кефир и еще раз хорошо все размешиваем. Далее оставляем на некоторое время что бы тесто немного набухло.

Пока тесто настаивается очистим банан, нарежем его на кусочки и измельчим до состояния пюре.

Можно также воспользоваться блендером или сделать это при помощи вилки или толкушки. Через некоторое время 5-10 минут тесто настоится. Добавляем банановое пюре, разрыхлитель теста перемешиваем и приступаем к обжарке оладьев на растительном масле.

Готовые лепешки подаем с вареньем медом или сметаной.

Яблочный припек — самая любимая добавка в оладьи.

Ведь ничего нет проще, чем кинуть в тесто покрошенный фрукт и получить на выходе блюдо с изумительным ароматом.

Готовятся такие оладьи очень легко, а получаются просто необыкновенными.

Оладьи с яблоками на кефире — общие принципы приготовления

Почему основным ингредиентом теста является кефир? Просто это уникальный продукт, который заменяет жидкость, жиры, кислоту. Он позволяет на выходе получить мягкие, пористые и нежные оладьи. А дополнительные ингредиенты улучшают их вкус.

Яблоки перед закладкой в тесто очищают, удаляют сердцевину и измельчают. Можно натереть или просто порезать. Но важно закладывать их перед самой жаркой, пока фрукты не выделили сок.

Также может добавляться творог, другие молочные продукты, сухофрукты, орехи, муку можно заменять манкой или овсянкой. Точный перечень ингредиентов указан в выбранной рецептуре.

Жарятся яблочные оладушки на сковороде. Обязательно добавляют масло. Если сковородка с антипригарным покрытием, то достаточно просто смазать поверхность.

Какой густоты должно быть тесто? Во многих рецептурах указано, что масса должна напоминать сметану. На самом деле все зависит от личных предпочтений. Для тонких оладий тесто делают жиже, чем для пышных лепешечек.

При добавлении яблок и других сочных фруктов, тесто может стать более жидким. Также оно разжижается со временем ближе к концу приготовления. Необязательно начинать жарить пышные оладьи, а заканчивать тонкими лепешечками. Всегда можно досыпать ложку муки, независимо от этапа.

Рецепт 1: Оладьи с яблоками на кефире «Пышные»

Рецептура обыкновенных оладий с яблоками на кефире с содой. Готовятся они очень просто, а съедаются быстро. Если нет соды, то аналогично в тесто можно положить разрыхлитель, увеличив количество на треть.

Две ложки сахара;

Одна щепотка соли;

Две ложки пудры;

1 ч. л. пищевой соды;

Одна щепотка ванили или 0,5 пакетика сахара ванильного;

1. Яйцо нужно взбить с сахаром, ванилью и солью.

2. В кефир насыпаем соду, взбалтываем. Выдерживаем минутку, пока пройдет реакция, затем переливаем в яичную массу.

3. Добавляем рецептурную муку и размешиваем.

4. Очищаем яблоки, натираем крупно, минуя огрызок. Можно просто порезать кубиками, но небольшими.

5. Перекладываем яблоки в тесто и перемешиваем. Если оно получается немного жидковато, то подсыпаем еще муку. О правильной консистенции можно прочитать выше.

6. В сковороду вливаем слой масла 3 миллиметра. Разогреваем.

7. Выкладываем ложкой яблочные оладьи и жарим с обеих сторон.

8. Перекладываем на тарелочку, немного остужаем и посыпаем пудрой. Подавать их можно горячими либо холодными.

Рецепт 2: Дрожжевые оладьи с яблоками на кефире

Для таких оладий на кефире потребуются быстродействующие сухие дрожжи. Конечно, можно приготовить тесто и со свежими дрожжами, но в таком случае количество продукта нужно увеличить в три раза.

3 яблока среднего размера;

1 стакан кефира;

7 граммов дрожжей;

1. Наливаем в миску 40 мл теплой воды и добавляем рецептурные дрожжи, кладем сахар и размешиваем. Оставляем получившуюся массу на 15 минут.

2. Добавляем теплый кефир, следом щепотку соли и яйцо, размешиваем.

3. Просеиваем муку и тоже забрасываем в тесто. Хорошо размешиваем.

4. Накрываем миску полотенцем и оставляем в тепле для подъема. Как только тесто увеличится в 2,5 раза и на поверхности появятся пузырьки, добавляем яблоки.

5. Яблоки обязательно очищаем и трем крупной стружкой. Если будет выделяться много сока, то его лучше слить.

6. Размешанное тесто набираем большой ложкой и жарим оладьи в масле до готовности. Огонь большим не делаем, чтобы лепешечки хорошо пропеклись внутри.

Рецепт 3: Овсяные оладьи с яблоками на кефире

Вкусный и полезный завтрак? Да легко! Эти замечательные оладьи с яблоками на кефире готовятся из овсянки, получаются вкусными, сочными и очень полезными. Замечательный вариант для тех, кому приелась каша. Оладьи по этой рецептуре можно не только жарить на сковородке, но и запекать в духовке.

1. Соединяем теплый кефир с овсяными хлопьями и сахаром, размешиваем, оставляем на полчаса. Желательно для этого рецепта использовать хлопья быстрой варки, они разбухают легче.

2. Очищаем яблоко, нарезаем фрукт кубиками и отправляем к овсянке, размешиваем.

3. Разогреваем немного масла на сковородке, выкладываем тесто лепешками и жарим обыкновенные оладьи до румяной корочки.

4. Либо выстилаем на противень пергамент или силиконовый коврик, смазываем маслом и ложкой раскладываем оладушки. Запекаем при 220 градусах до готовности. Время зависит от толщины оладий, но редко превышает 10 минут.

Рецепт 4: Оладьи с яблоками и бананами на кефире

Замечательная рецептура оладий с яблоками на кефире, в которые также добавляются бананы. Лучше выбирать спелый, но не темный плод, чтобы кусочки сохраняли свою форму.

150 граммов муки;

1. В миску заливаем кефир и добавляем к нему яйца.

2. Насыпаем сахар, для более выраженного вкуса можно добавить щепотку соли. Сразу же высыпаем половину чайной ложки соды.

3. Берем миксер и взбиваем массу минутку, чтобы она стала однородной.

4. Добавляем муку. Ее также можно размешать миксером. По вкусу насыпаем щепотку ванили или корицы.

5. Очищаем яблоко и натираем средней стружкой.

6. Очищаем банан. Режем сначала вдоль на четыре части, затем поперек тонкими кусочками.

7. Перекладываем фрукты в тесто, размешиваем.

8. Жарим фруктовые оладьи обыкновенным способом на сковороде. Если тесто будет становиться жиже от сока, то можно добавлять немного муки.

Рецепт 5: Оладьи с яблоками на кефире (с манкой)

Рецептура оладий, в которые вместо муки идет манная крупа. Изделия отличаются большей нежностью и необычной текстурой мякиша.

0,15 литра кефира;

1 щепотка ванили;

1. Взбиваем яйцо с кефиром, насыпаем соду с сахаром и манную крупу. Размешиваем, накрываем и забываем про тесто на полчаса.

2. Очищаем яблоко, режем любыми кусочками или натираем стружкой, отправляем в общую массу.

3. Добавляем в оладьи ваниль. Вместо нее можно добавить щепотку корицы или вообще ничего не класть.

4. Тесто готово! Если вдруг консистенция слабая (например, кефир был жидкий), то необязательно готовить тонкие оладьи. Можно досыпать пару ложек муки, вкус от этого не пострадает.

5. Набираем тесто ложкой и готовим обыкновенные оладушки. Подаем со сметаной, сверху присыпаем пудрой, но не сразу. Пусть спадет жар.

Рецепт 6: Морковные оладьи с яблоками на кефире

Для приготовления этих оладий с яблоками на кефире также понадобится сочная морковка, а также несколько штук чернослива. Если он очень сухой, то можно заранее вымочить в обыкновенной воде.

7 штук чернослива;

1. Сырое яйцо взбиваем с кефиром, сахаром и содой. Добавляем к ним муку и отставляем пока на время в сторону, пусть настаивается. Тесто может показаться чересчур густым, пусть это не пугает.

2. Очищаем морковки и натираем мелко.

3. Очищаем яблоко и тоже натираем, но уже не мелко.

4. Чернослив режем кубиками.

5. Отправляем все ингредиенты в тесто и размешиваем.

6. Жарим обыкновенным способом на сковородке, но после переворота на вторую сторону прикрываем, чтобы они внутри пропеклись.

Рецепт 7: Оладьи с яблочной начинкой на кефире

Вариация замечательных оладий с яблоками на кефире, в которых фрукт используется в качестве начинки. Получаются очень ароматные мини-пирожки с сочным наполнением. Тесто замешивается не очень густое, лепешки должны хорошо растекаться на сковороде.

0,25 литра кефира;

25 грамм сахара;

Одна щепотка соды;

Корицы 0,5 ч. ложечки.

1. В миске взбиваем вместе: кефир, соду с сахаром и солью, кидаем яйца и добавляем муку. Пока оставляем тесто в покое.

2. Натираем яблоки, отжимаем лишний сок и смешиваем с корицей. Начинка готова.

3. Наливаем на хорошо разогретую сковородку ложкой тонкие лепешечки. Слой масла должен быть не меньше 3 миллиметров, чтобы изделия хорошо пропеклись.

4. Берем начинку и быстро раскладываем сверху, достаточно по одной чайной ложке.

5. Заливаем начинку свежим тестом.

6. Как только оладьи поджарятся с одной стороны, переворачиваем на вторую и допекаем до готовности.

Рецепт 8: Творожные оладьи с яблоками на кефире

Этот рецепт оладий на кефире с яблоками и творогом особенно понравится тем, у кого не получаются сырники. Творог можно взять любой. Если в продукте много сыворотки, то просто досыпаем немного больше муки или убавляем количество кефира.

1. Растираем в миске творог и яйца.

2. В другой посуде смешиваем кефир с сахаром, взбалтываем для растворения крупинок, затем выливаем в творог.

3. Муку и рыхлитель соединяем, высыпаем в тесто. По вкусу кладем небольшое количество цедры лимона либо корицы.

4. Очищаем оба яблока, удаляем середину с семенами и режем чистую мякоть тонкими ломтиками.

5. Отправляем фрукт в тесто, размешиваем.

6. Ставим сковородку нагреваться. Наливаем немного масла, нужно чтобы слой был около трех миллиметров.

7. Ложкой раскладываем оладьи, но не делаем их тонкими. Пусть будут похожи на сырники, примерно по 0,5 сантиметра. В процессе приготовления они станут еще пышней. Жарим с обеих сторон.

Если яблоко очищено или порезано заранее, то его нужно сбрызнуть лимонным соком. Это предотвратит потемнение и сохранит естественный вид.

Чтобы сделать оладьи быстро, можно вооружиться миксером. Просто скидываем все ингредиенты в чашку, взбиваем минутку и готово!

Если яблоки сладкие, то для придания более яркого вкуса можно к ним добавить немного кислых яблок или просто сбрызнуть лимонным соком.

Сахар закладывается в тесто строго по рецептуре. Если его добавить больше, оладьи будут быстро подгорать. Оладьи для сладкоежек лучше посыпать сверху пудрой или предложить к ним сгущенку, крем, варенье.

Кефир для теста должен иметь комнатную температуру или быть немного теплей. Если продукт холодный, то клейковина в муке не набухнет, соде будет сложней вступить в реакцию, оладьи получатся жесткими и клеклыми.

«Овсянка, сэр!» – известная цитата, определившая судьбу овсяных хлопьев. Кажется, что из овсянки можно приготовить только кашу, но это не так. Из хлопьев можно приготовить вкуснейшие оладьи, которые будут полезны людям, соблюдающим диету и занимающимся активным спортом. Подобным блюдом можно порадовать внуков, детей, мужа и себя, тем более, что овсянка прекрасно сочетается со многими продуктами.

1. Овсяные хлопья – 100 гр.;
2. Кефир – 200 мл;
3. Яблоко – 1 шт.;
4. Сахар – 1 ч. л.;
5. Подсолнечное масло – 50 мл.

Польза овсяных оладий с яблоками

Диетическая овсянка – распространённый сегодня продукт, имеющий долгую историю. Сытное блюдо вошло в постоянный обиход человеческого рациона в 19 веке. Без этого сытного блюда сегодня сложно представить завтрак. Долгие годы повара экспериментировали со злаками. Сегодня существует огромное количество способов приготовления хлопьев. Один из таких способов – овсяные оладьи с яблоком.

Основу блюда составляют яблоки и овсяные хлопья. Мука для приготовления оладий не понадобится – это отличает овсяные оладьи от обычных. Польза блюда заключается ещё в том, что овсяные хлопья содержат в себе огромное количество полезных элементов.

А именно:

• Калий;
• Кальций;
• Натрий;
• Магний;
• Фосфор;
• Железо;
• Цинк.

Кроме того, яблоки также содержат в себе многие элементы, способные восполнить организм такими микроэлементами, как алюминий, бор, медь, марганец. Наличие большого числа элементов и витаминов делает овсяные оладьи питательным и полезным завтраком, а также вкусным блюдом, способным порадовать детей. Отсутствие сложных ингредиентов и наличие простых продуктов превратит готовку оладий в удовольствие.

Отсутствие муки делает процесс готовки простым и удобным.

Сами оладьи, ввиду наличия полезных микроэлементов, повлияют на организм следующим позитивным способом – он снизит холестерин, риск образования тромбов, увеличит количество мышечной ткани. Овсяные хлопья с яблоками избавят от сонливости, стресса, добавят хорошего настроения.

Приготовление яблочно-овсяных оладий

Процесс приготовления оладий не вызовет сложностей. Это блюдо подойдёт, как новичкам, так и уже опытным поварам. Кроме необходимых ингредиентов, следует приготовить посуду.

Подготовка хлопьев:

1. Овсяные хлопья необходимо высыпать в кастрюлю.
2. Залить кефиром.
3. Перемешать.
4. Дать хлопьям впитать в себя кефир (около получаса).

Злаки должны набухнуть, смесь следует перемешать. Из залитых овсяных хлопьев через полчаса получится аналог теста, в который необходимо добавить чайную ложку сахара и размешать ещё раз. Затем необходимо вымыть яблоко. Вымытое яблоко следует очистить от кожуры, удалить из него сердцевину и натереть на тёрке. Терку лучше использовать с маленькими зубчиками. Растёртое яблоко необходимо высыпать в тару с хлопьями и перемешать. Необходимо разогреть сковороду. На разогретую сковороду вылить подсолнечного масла для жарки и, сделав ложкой овсяно-яблочные оладьи, выложить их, обжаривая на среднем огне около 4-5 мин с каждой стороны.

У обжаренных правильно оладий должна появиться золотистая корочка, а ложку перед готовкой оладий лучше смочить водопроводной водой, чтобы масса не прилипала к ложке.

Готовое блюдо приправить сметаной и подавать к столу. Оставшиеся овсяные хлопья хранятся довольно долго, если они плотно закрыты и находятся в сухом, прохладном месте. Срок их хранения достигает, при правильном хранении, до полугода. Существует практика хранения овсяных хлопьев в морозильной камере холодильника.

Дополнение к оладьям из яблок и овсянки

Яблоки и овсяные хлопья снабжают организм огромным количеством полезных микроэлементов. Подобный завтрак или полдник обеспечит энергией на долгое время, а также ощущение голода не будет беспокоить ещё много часов.

Готовые оладьи можно подавать не только со сметаной, также будет уместно приправлять блюдо
:

• Мёдом;
• Вареньем;
• Ягодами.

Вышеописанными продуктами фантазия повара не ограничивается, и в ход могут пойти любые другие, которые будут уместны на завтрак или полдник с оладьями. Блюда из овсянки входят в рацион на завтрак многих звёзд Голливуда.

Оладьи из овсяных хлопьев с яблоками (видео)

Частое потребление таких оладий поможет в работе печени и щитовидной железы, память с мышлением станут лучше, но необходимо помнить о том, что во всём необходима мера. Приятного аппетита!

Рецепт оладий из овсяных хлопьев с яблоками (видео)

Овсяные оладьи с яблоком – мое недавнее и очень приятное открытие. Во-первых, в рецепте этих овсяных оладий с яблоком не используется ни мука, ни молочные и кисломолочные продукты, которые мы так привыкли добавлять в тесто для оладий. А это уже, как минимум, любопытно. Во-вторых, такие оладьи из овсянки очень понравятся всем тем, кто придерживается принципов правильного питания и любит полезные завтраки. Готовятся оладьи из овсяных хлопьев быстро и просто. С этим рецептом справится даже самый юный и неопытный кулинар.

По сути, эти овсяные оладьи с яблоком все та же привычная овсяная каша, но на новый лад. Более вкусная, с яблочной кислинкой и тонкой загорелой хрустящей корочкой. Согласитесь, что если есть время и настроение, то такие оладьи из овсяных хлопьев более предпочтительный вариант завтрака или перекуса, нежели банальная каша.

Не могу удержаться и не рассказать вам о своих ближайших кулинарных планах. Сегодняшний рецепт – один из череды многих предстоящих, и их всех объединяет одно – овсянка в качестве основы. Вот захотелось привнести в свою жизнь побольше рецептов из овсянки:) Так что этот рецепт овсяных оладий с яблоком – первый, открывающий подрубрику “Рецепты из овсяных хлопьев”.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций – 4

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 2 яйца
• 2 крупных яблока
• 2 ст.л. сахара
• 0,25 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. ванильного сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 0,25 ч.л. молотой корицы (по желанию)
• подсолнечное масло для обжарки

Овсяные оладьи с яблоком. Пошаговый рецепт с фото

Берем один стакан самых обычных овсяных хлопьев. У меня самые дешевые, которые продаются повсеместно. Насыпаем овсяные хлопья в миску и заливаем стаканом кипятка. Оставляем хлопья на 5 минут запариваться.

Спустя 5 минут с овсяных хлопьев сливаем оставшуюся воду, а ее там будет не более четверти стакана. Практически всю воду хлопья впитали в себя.

Добавляем к запаренным овсяным хлопьям два яйца и яблоки. На такое количество овсянки понадобится два крупных яблока. У меня четыре небольших. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

Также добавляем в чашу с овсяным тестом две столовые ложки сахара, четверть чайной ложки соли, чайную ложку разрыхлителя и половинку чайной ложки ванильного сахара. Если вы ничего не имеете против корицы, то добавьте немного и ее. Достаточно будет четверти чайной ложки.

Ложкой замешиваем тесто на овсяные оладьи с яблоком до однородного состояния.

Хорошенько разогреваем сковороду и добавляем немного подсолнечного масла без запаха.

Ложкой выкладываем порции овсяного теста на сковородку и обжариваем оладьи из овсяных хлопьев с яблоками на небольшом огне с обеих сторон до румяной корочки. Минуты по 3 с каждой стороны.

Овсяные оладьи с яблоком получаются очень нежными, поэтому переворачивать их следует аккуратно.

«Овсянка, сэр!» – известная цитата, определившая судьбу овсяных хлопьев. Кажется, что из овсянки можно приготовить только кашу, но это не так. Из хлопьев можно приготовить вкуснейшие оладьи, которые будут полезны людям, соблюдающим диету и занимающимся активным спортом. Подобным блюдом можно порадовать внуков, детей, мужа и себя, тем более, что овсянка прекрасно сочетается со многими продуктами.

Ингредиенты

Польза овсяных оладий с яблоками

Диетическая овсянка – распространённый сегодня продукт, имеющий долгую историю. Сытное блюдо вошло в постоянный обиход человеческого рациона в 19 веке. Без этого сытного блюда сегодня сложно представить завтрак. Долгие годы повара экспериментировали со злаками. Сегодня существует огромное количество способов приготовления хлопьев. Один из таких способов – овсяные оладьи с яблоком.

Основу блюда составляют яблоки и овсяные хлопья. Мука для приготовления оладий не понадобится – это отличает овсяные оладьи от обычных. Польза блюда заключается ещё в том, что овсяные хлопья содержат в себе огромное количество полезных элементов.

Многие хозяйки предпочитают готовить овсяные оладьи с яблоками, поскольку они не только вкусные, но и очень полезные

А именно:

• Калий;
• Кальций;
• Натрий;
• Магний;
• Фосфор;
• Железо;
• Цинк.

Кроме того, яблоки также содержат в себе многие элементы, способные восполнить организм такими микроэлементами, как алюминий, бор, медь, марганец. Наличие большого числа элементов и витаминов делает овсяные оладьи питательным и полезным завтраком, а также вкусным блюдом, способным порадовать детей. Отсутствие сложных ингредиентов и наличие простых продуктов превратит готовку оладий в удовольствие.

Отсутствие муки делает процесс готовки простым и удобным.

Сами оладьи, ввиду наличия полезных микроэлементов, повлияют на организм следующим позитивным способом – он снизит холестерин, риск образования тромбов, увеличит количество мышечной ткани. Овсяные хлопья с яблоками избавят от сонливости, стресса, добавят хорошего настроения.

Приготовление яблочно-овсяных оладий

Процесс приготовления оладий не вызовет сложностей. Это блюдо подойдёт, как новичкам, так и уже опытным поварам. Кроме необходимых ингредиентов, следует приготовить посуду.

Подготовка хлопьев:

Злаки должны набухнуть, смесь следует перемешать. Из залитых овсяных хлопьев через полчаса получится аналог теста, в который необходимо добавить чайную ложку сахара и размешать ещё раз. Затем необходимо вымыть яблоко. Вымытое яблоко следует очистить от кожуры, удалить из него сердцевину и натереть на тёрке. Терку лучше использовать с маленькими зубчиками. Растёртое яблоко необходимо высыпать в тару с хлопьями и перемешать. Необходимо разогреть сковороду. На разогретую сковороду вылить подсолнечного масла для жарки и, сделав ложкой овсяно-яблочные оладьи, выложить их, обжаривая на среднем огне около 4-5 мин с каждой стороны.

У обжаренных правильно оладий должна появиться золотистая корочка, а ложку перед готовкой оладий лучше смочить водопроводной водой, чтобы масса не прилипала к ложке.

Готовое блюдо приправить сметаной и подавать к столу. Оставшиеся овсяные хлопья хранятся довольно долго, если они плотно закрыты и находятся в сухом, прохладном месте. Срок их хранения достигает, при правильном хранении, до полугода. Существует практика хранения овсяных хлопьев в морозильной камере холодильника.

Дополнение к оладьям из яблок и овсянки

Яблоки и овсяные хлопья снабжают организм огромным количеством полезных микроэлементов. Подобный завтрак или полдник обеспечит энергией на долгое время, а также ощущение голода не будет беспокоить ещё много часов.

В тесто к овсяным оладушкам можно добавить яблоки, изюм или ягоды

Готовые оладьи можно подавать не только со сметаной, также будет уместно приправлять блюдо
:

• Мёдом;
• Вареньем;
• Ягодами.

Вышеописанными продуктами фантазия повара не ограничивается, и в ход могут пойти любые другие, которые будут уместны на завтрак или полдник с оладьями. Блюда из овсянки входят в рацион на завтрак многих звёзд Голливуда.

Оладьи из овсяных хлопьев с яблоками (видео)

Частое потребление таких оладий поможет в работе печени и щитовидной железы, память с мышлением станут лучше, но необходимо помнить о том, что во всём необходима мера. Приятного аппетита!

Рецепт оладий из овсяных хлопьев с яблоками (видео)

Заранее готовим продукты для приготовления овсяных оладий

В небольшую кастрюлю высыпаем овсяные хлопья

Добавляем воду и готовим овсяные хлопья до готовности

Яблоки следует помыть, почистить и натереть на средней терке

В емкость к овсяным хлопьям добавляем яблоки и муку. Тщательно все перемешиваем

Разогреваем сковороду и аккуратно выкладываем оладьи на поверхность

Жарить оладьи следует до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Оладьи с яблоком и бананом на кефире

Оладьи — достаточно простая выпечка, которую многие помнят из детства. Ведь их часто подают на завтрак с чашечкой ароматного чая, вареньем, мёдом и т.п. Сегодня я расскажу, как приготовить пышные оладьи с бананом и яблоком, замешанные на кефире. Рецепт несложный, а результат — великолепный, обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления оладий с яблоком и бананом потребуется:

кефир — 1 стакан;

сахар — 1 ст. л.;

разрыхлитель — 1 ч. л.;

яблоко — 1 шт.;

банан — 1 шт.;

яйцо куриное — 1 шт.;

мука пшеничная — 2 стакана;

растительное масло — 70 мл (для жарки).

Стакан объёмом 200 мл.

Этапы приготовления

Подготовьте продукты по списку к рецепту.В миску налейте тёплый кефир, добавьте куриное яйцо, сахар и очищенный банан, нарезанный на кусочки.

С помощью погружного блендера взбейте массу до однородного состояния. Яблоко очистите от кожуры и семенной коробочки, а затем натрите на средней тёрке и добавьте в бананово-кефирную смесь, перемешайте.

В получившуюся массу добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте ложкой, замешивая яблочно-банановое тесто.

Тесто для приготовления оладушек должно получиться достаточно густым и вязким, благодаря этому готовые оладьи будут пышными. 

Разогрейте хорошо сковороду с растительным маслом, затем столовой ложкой выложите порции теста, формируя овальные (или круглые) лепёшки небольшого размера.

Жарьте яблочно-банановые оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты (до румяного цвета). Огонь при этом не должен быть слишком сильным, иначе тесто снаружи быстро подгорит, а внутри останется сырым. Готовые оладушки переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Аналогичным образом пожарьте все оладьи.

Оладьи с яблоком и бананом, приготовленные из теста на кефире, можно подавать к столу. Оладушки получаются очень вкусными и ароматными, отличным дополнением к ним станет мёд, варенье и чашечка молока, кофе или чая.

Приятного аппетита!

Оладьи из овсяных хлопьев на воде

«;
}

if (m==»2»){
el.innerHTML = «»;
}

Предлагаем приготовить вкусные и сытные оладьи из овсяных хлопьев, приготовленные на воде, на завтрак и не только.

Ингредиенты

• Овсяные хлопья — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Соль — щепотка
• Сахар — 1 ст.л.
• Мука пшеничная — 2 ст.л.
• Масло подсолнечное — для жарки

Информация

Сладкая выпечка
Порций — 1
Время приготовления — 0 ч 25 мин

В овсяные хлопья насыпьте соль и сахар.

Залейте крутым кипятком, чтобы вода покрыла хлопья примерно на 10 см. Перемешайте. Укутайте в тёплую ткань и оставьте набухать на 2-3 часа.

Если после набухания осталась вода, просто её слейте. К овсяным хлопьям добавьте яйцо, муку. Перемешайте.

Раскалите подсолнечное масло в сковороде. Обжарьте оладьи на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета. Сразу подайте к столу со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Советы, как правильно пожарить оладьи

Овсяная крупа

Ускорить процесс замешивания теста можно, если использовать овсянку быстрого приготовления. В этом случае рекомендуется залить хлопья водой и подождать 20-30 мин.

Для полноты вкуса можно использовать мюсли.

Необязательно заливать овсянку водой. Так, можно взять кефир или теплое молоко. При заливке хлопьев выбранная жидкость должна покрывать их на 8-10 см.

Консистенция теста

Все ингредиенты следует перемешать до получения однородной массы. В итоге должно получиться густое тесто, напоминающее домашнюю сметану. Для этого обязательно следует слить воду с овсянки.

Что делать, если тесто расползается?

Тесто может получиться слишком жидким, если с хлопьев не слить воду. Исправить ситуацию можно так:

1. Досыпать немного муки и еще раз перемешать тесто.
2. Добавить хлопьев. Их предварительно замачивают в воде, затем сливают жидкость и добавляют к готовому тесту. Все вместе следует еще раз перемешать.

Чтобы тесто было густым, его следует правильно замешать. Для этого в отдельной емкости смешивают муку, соль, яйцо и при желании можно добавить разрыхлитель. Затем в эту массу ввести овсянку и оставить все ингредиенты настаиваться на 10 мин.

Дополнительные компоненты

С помощью разнообразных продуктов можно чуть ли не каждый день готовить новые оладьи. Так, можно добавить:

• ванилин;
• корицу;
• измельченные орехи;
• банан;
• яблоко;
• шоколадную крошку;
• черную смородину.

Изюм перед использованием следует замочить в теплой воде на 20 мин. Банан и яблоко растирают в кашицу. Поэтому брать следует только спелые мягкие фрукты. Что касается яблок, то выбирать следует мягкие, сладкие сорта.

В случае добавления черной смородины ее следует вымыть и перетереть с сахаром и оставить на 10-15 мин. Слить сок и добавить к остальным ингредиентам. Использовать блендер или миксер не рекомендуется — смесь получится водянистой. На 1 ст. овсянки берут 1 стакан ягод.

Сковорода

Оладьи рекомендуется жарить на керамической сковородке с толстым дном. Подойдет также посуда и с антипригарным покрытием.

Как жарить?

На сковороду налить немного растительного масла и слегка подогреть его. Затем выложить лепешки на расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись. Жарить до появления золотистой корочки (около 3-х мин.) с одной и другой стороны под закрытой крышкой. Огонь сделать средним.

С чем подавать?

Оладьи можно полить медом, сметаной, сливками, карамелью, разогретым шоколадом, любимым сиропом или вареньем, сгущенкой. Украсить блюдо можно свежими ягодами и листочками мяты. Кстати, лучше использовать продукты домашнего приготовления; читайте:

 Распечатать
|
Категории блюда: На завтрак,

Свежие публикации:

Поделитесь с друзьями:

Оладьи с бананами и овсяными хлопьями в мультиварке

Оладьи – одно из самых распространенных блюд. Если и в вашей семье есть любители такого лакомства, то рекомендуем воспользоваться наши рецептом и побаловать своих родных и близких довольно интересным вариантом давно знакомых оладьей. Они прекрасно подойдут в качестве завтрака с чаем, какао или кофе.

Ингредиенты:

1. Овсяные хлопья – 1 стакан;
2. Молоко – 1 стакан;
3. Банан – 2 шт.;
4. Яйцо – 1 шт.;
5. Мука – 3-4 ст. л.;
6. Соль и сахар на ваш вкус.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Приготовление блюда

Овсяные хлопья необходимо измельчить в муку.

Бананы очищаем и превращаем в пюре в блендере. Можно размять вилкой или сделать это любым другим способом.

Взбиваем отдельно в мисочке яйцо.

Соединяем измельченные овсяные хлопья, банановое пюре, взбитое яйцо, муку (желательно просеянную через сито), молочко и сахар с солью.

Взбиваем смесь миксером или другим способом. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.

Обжариваем наши оладьи в мультиварке в режиме «Выпечка» до изменения цвета и характерного румянца. Нет необходимости их переворачивать, они и так отлично прожарятся. Предварительно в чашу мультиварки нальем растительного масла. Для выпекания понадобится около 10 минут.

Готовые оладьи выложим на бумажные полотенца, ведь лишнему маслу нужно стечь.

Подавать такое блюдо можно со сгущенным молоком, вареньем, джемом, сметаной. Можно просто посыпать их сахарной пудрой и корицей.

Используя за основу наш рецепт, вы можете изменять ингредиенты, например, использовать любые другие фрукты, сухофрукты, мак, изюм, корицу, ванильный сахар. Сахар можно заменить сахарной пудрой. Некоторые хозяйки используют для приготовления теста разрыхлитель. Если вы будете использовать сочные фрукты, например, яблоки, то тесто необходимо делать гуще, потому что фрукты пустят сок и оладьи начнут разваливаться.

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

admin

10 рецептов вкуснейших завтраков из овсянки / AdMe

Овсяные хлопья, пожалуй, самое популярное и полезное блюдо на завтрак, а еще настоящий кладезь витаминов и минералов. Но на одной овсянке долго не протянешь, точнее на одном ее варианте.

AdMe.ru предлагает разнообразить самую важную трапезу дня и делится простыми рецептами вкусных блюд из этой крупы.

Яблочно-овсяные блинчики

• 1 стакан овсяных хлопьев 
•  2 средних яблока
• 1 яйцо
• соль
• сахар

Приготовление:

1. За 1 час до приготовления заливаем хлопья 2/3 стакана воды и даем им набухнуть. Если времени для этого нет, можно использовать овсянку быстрого приготовления.
2. В набухшие хлопья разбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и яблоки, натертые на крупной терке. Все замешиваем до однородной массы и жарим.
3. Блинчики можно подать со сметаной или медом.

Овсянка в банке

• 1/4 стакана овсяных хлопьев
• 1/3 стакана молока
• 1/4 стакана обычного йогурта
• сахар или мед
• ягоды, фрукты, орехи

Приготовление:

1. В стеклянную банку 0,4 или 0,5 мл добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды.
2. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.
3. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.
4. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.

Запеченная овсянка

• 2 яблока
• 75 г овсяных хлопьев
• 85 г сахара
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 3 ч. л. корицы
• 300 мл молока
• 40 мл растительного масла
• 1 яйцо

Приготовление:

1. Яблоки, очищенные от кожуры, нарезаем кубиками.
2. Смешиваем их в миске с корицей, хлопьями, сахаром и разрыхлителем.
3. В отдельной миске смешиваем яйцо, молоко и растительное масло.
4. Добавляем жидкие ингредиенты к сухим и перемешиваем.
5. Форму смазываем маслом и выпекаем 30 минут при 180 градусах.

6. Запеканку подаем холодной.

По материалам: recipe

Печенье из овсянки и банана

• 2 банана
• 1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления

Приготовление:

1. Бананы разминаем вилкой до состояния пюре, добавляем овсяные хлопья и размешиваем.
2. При желании можно добавить шоколад, изюм и орехи.
3. Разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем печенье на пергаментную бумагу и выпекаем до готовности.

Запеканка из овсяных хлопьев и фруктов на кокосовом молоке

• 95 г крупных овсяных хлопьев
• 240 мл кокосового молока
• 1 яйцо
• 1 ст. л. растительного масла
• 2 некрупных спелых банана
• 30 г грецких орехов
• 100 г черники (можно заменить 150 г клубники или 120 г малины)
• 30 г сахара
• 1 ч. л. ванильного экстракта по желанию
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. корицы
• 1 щепотка соли

Приготовление:

1. Смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель, корицу и соль.
2. Отдельно смешиваем сахар, кокосовое молоко, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт (по желанию). Взбиваем венчиком до однородности.
3. Бананы очищаем, нарезаем кружочками и выкладываем на дно формы. Форму предварительно смазываем растительным маслом. На бананы выкладываем чернику.
4. Поверх фруктов выкладываем сухие ингредиенты, равномерно распределяем их по форме. Заливаем яично-молочной смесью так, чтобы она полностью покрыла все сухие ингредиенты. Сверху посыпаем оставшимися орехами.
5. Выпекаем в духовке, разогретой до 190 градусов, 30—40 минут, пока верх не станет золотистым, а запеканка полностью не схватится.

Домашняя гранола

• 180 г яблочного пюре
• 40 г сливочного масла
• 400 г крупной овсянки
• 5 ст. л. жидкого меда
• 1 яблоко
• 35 г молотых орехов
• 35 г кокосовой стружки
• 1 ч. л. корицы

Приготовление:

1. Смешиваем мед, растопленное сливочное масло, корицу и яблочное пюре.
2. Добавляем овсянку и перемешиваем.
3. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем овсянку.
4. Сверху посыпаем нарезанным на мелкие кубики яблоком.
5. Выпекаем в духовке при 170 градусах 40—50 мин.
6. Через каждые 10 минут достаем и перемешиваем овсянку, чтобы все равномерно пропеклось.
7. За 10 минут до готовности достаем овсянку, насыпаем стружку и молотые орехи, перемешиваем и отправляем снова в духовку дойти.

Шоколадно-банановая запеканка

• 2,5 стакана овсяных хлопьев
• 2 стакана молока
• 3 банана
• 2 яйца
• 0,5 стакана какао
• 0,3 стакана сахара
• 0,3 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Бананы разминаем в пюре и смешиваем с яйцами, какао-порошком, сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином (по желанию).
2. Заливаем смесь молоком и размешиваем, чтобы не осталось комочков какао.
3. Засыпаем овсяные хлопья, перемешиваем и заливаем в форму.
4. Сверху можно разложить кружочки банана.
5. Запекаем 40—45 минут при 180 градусах. При подаче можно разломать на кусочки и залить молоком или йогуртом.

Батончики гранолы

• 100 г овсяных хлопьев
• 100 г сухофруктов
• 50 г орехов 
• 1—2 ст. л. меда
• 1—2 ст. л. растительного масла без запаха

Приготовление:

1. Нагреваем мед, добавляем масло и перемешиваем.
2. Добавляем туда же хлопья, измельченные сухофрукты и орехи и перемешиваем.
3. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, и выпекаем при 180 градусах до румяности.

Овсянка с медом, корицей и банановым пюре 

• 1 стакан воды
• 1/2 ст. л. меда
• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• корица по вкусу
• 1 банан
• 1 ст. л. варенья

Приготовление:

1. Кипятим стакан воды, добавляем мед, овсянку и даем закипеть.
2. Банан делим на 2 равные части. Одну часть нарезаем, из другой делаем пюре.
3. Как только каша закипит, уменьшаем огонь до минимума, добавляем корицу и варим, пока не загустеет.
4. Перемешиваем с банановым пюре, выкладываем ломтики банана и варенье.

По материалам: eda

Веганские овсяные вафли

• 2,5 стакана овсяных хлопьев
• 1,5 стакана воды
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1,5 стакана соевого молока
• 1/2 ч. л. соли

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешиваем в блендере, пока тесто не приобретет мягкую кремовую текстуру.
2. Нагреваем вафельницу и выпекаем вафли.

Яблоко-Банан-Корица Овсяные Блинчики + Выходные из ABC

Правильно, это ваша ABC в форме блинов. Давайте будем честными, я лучше съем свою азбуку, чем спою их, и это идеальное решение, чтобы убедиться, что это произойдет. Поскольку Дэн уехал в Пенсильванию на празднование 1-го дня рождения нашей племянницы (с днем ​​рождения, июнь!), А я застрял здесь, в Чикаго, из-за завышенной цены на авиабилеты, я подумал, что лучше всего засчитать только эти выходные.

Вечер пятницы начался с приветствия солнцу A и B в Corepower при жаркой температуре 103 ° и закончился восхитительным вегетарианским сэндвичем и документальным фильмом «Вилки над ножами».Я проснулся сегодня утром и решил вернуться к Джиллиан Майклс после того, как бросил ее ради йоги в течение последних трех недель, и по сравнению с йогами и йогинами, которые недавно руководили моими тренировками, она казалась мне еще более скупой. Таким образом, я решил, что моя чувствительная душа заслуживает того, чтобы ее вернули в ее до-джиллианское состояние с помощью завтрака, который был более снисходительным, чем моя обычная овсянка или йогурт. Тем не менее, Forks Over Knives напугал меня до смерти вегетарианцем, поэтому я решил, что эти блины должны быть веганскими, и добавил в качестве меры предосторожности без глютена.

В результате получаются воздушные, липкие, с корицей, сытные и согревающие блинчики.

Действительно полезно, может быть вкусно …

Овсяные оладьи с яблоком, бананом и корицей (2 порции)

Для блинов:

◊ 2 спелых банана, пюре

◊ 2 ч.л. лимонного сока

◊ 1 чайная ложка меда

◊ 2 яйца чиа *

◊ ½ стакана ванильного миндального молока (я использовала подслащенное)

◊ 1 чайная ложка ванильного экстракта

◊ 1 стакан овсяной муки *

◊ 1 ч.л. разрыхлителя

◊ ½ чайной ложки соли

◊ ½ чайной ложки корицы

Для топпинга яблоко-корица:

◊ 1 яблоко, очищенное и нарезанное

◊ ½ чайной ложки корицы

◊ 2 чайные ложки меда

1.Смешайте бананы, лимонный сок, мед, яйца чиа, миндальное молоко и ванильный экстракт в небольшой миске.

2. В миске среднего размера смешайте овсяную муку, разрыхлитель, соль и корицу.

3. Сделайте углубление в сухих ингредиентах и ​​добавьте влажные ингредиенты. Взбейте до однородности, но не перемешивайте слишком сильно. При необходимости добавьте миндального молока.

4. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Залить & frac13; чашку теста в сковороду за раз. готовить 2–3 минуты с первой стороны или до образования пузырьков по краям блина.Переверните блин и продолжайте готовить с другой стороны еще 1-2 минуты или до золотистого цвета.

5. Пока блины готовятся, смешайте яблоки, корицу и мед в кастрюле на среднем огне и готовьте 5-7 минут или пока яблоки не станут мягкими.

6. Подавать блинчики стопкой, посыпав компотом из яблок и корицы и сбрызнув кленовым сиропом.

* Чтобы сделать одно яйцо чиа, смешайте 1 столовую ложку свежемолотых семян чиа с 3 столовыми ложками воды и дайте постоять 5-10 минут.Овсяную муку можно приготовить путем измельчения овсяных хлопьев старого образца в кухонном комбайне.

Овсяные оладьи со специями, полезные для здоровья

Овсяные оладьи со специями «яблоко», приготовленные прямо в блендере! Эти пушистые здоровые блинчики не содержат глютена, молочных продуктов, муки и сахара; а это значит, что они также идеально подходят для детей. Это один из моих самых любимых завтраков, которые можно приготовить в крайнем случае !!

Самое лучшее в карантине — это то, что никто больше не спешит.Поскольку мой муж не спешит к выходу в офис, я могу провести еще несколько минут на кухне, готовя завтрак для всей семьи. Мы откладываем замороженные вафли на блины в обозримом будущем вместо свежеприготовленных. И этот рецепт готовится так быстро, что вы никогда больше не сможете вернуться к замороженному.

Ингредиенты в овсяных оладьях со специями, полезными для здоровья, яблочными приправами

Эти блины сделаны из овсяных хлопьев без глютена, банана, яблока, миндального молока (или немолочного молока по выбору), корицы, мускатного ореха, экстракта ванили, разрыхлителя и кокосового масла.Смотри, мама, пушистые блины без яиц! И без добавления подсластителя! Один банан подслащивает весь рецепт, так что вы обязательно почувствуете себя хорошо!

Как приготовить здоровые овсяные оладьи со специями и яблоками

1. Ребята, нет ничего проще. Это тесто собирается в блендере примерно за 30 секунд. Мне нравится оставлять тесто на минуту или около того, чтобы оно загустело.

2. Добавьте кокосовое масло в сковороду с антипригарным покрытием (не то, чтобы вы просили, но моя любимая сковорода с антипригарным покрытием — Always Pan from Our Place).Нагрейте сковороду на среднем огне, убедившись, что она не слишком горячая, иначе блины могут подгореть. Добавьте тесто в сковороду, примерно по 1/2 стакана за раз. Поскольку мне нравится готовить большие блины, я обычно готовлю по одному. Если вы спешите или любите блины меньшего размера, используйте меньше теста, и вы, вероятно, сможете уместить на сковороде 2-3 блюда.

3. Варить около 2 минут или пока не появятся маленькие пузырьки. Затем переверните на другую сторону и готовьте еще минуту.

4. Повторяйте, пока все тесто не исчезнет!

5. Добавьте любую начинку по выбору.Я всегда предпочитаю обжаренные яблоки и кленовый сироп!

Если вы сделаете этот рецепт, обязательно оставьте для меня комментарий ниже и отметьте меня в Instagram, чтобы я мог сделать репост!

1 / 4 чайных ложки мускатного ореха

• Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме яблок и кокосового масла, и взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы, от 30 секунд до 1 минуты.

• Затем добавьте яблоки и взбивайте еще примерно 15-30 секунд, не забудьте оставить несколько кусочков яблок.

• Оставьте тесто в блендере, пока вы нагреваете сковороду!

• Добавьте в сковороду 1 чайную ложку кокосового масла.

• Когда сковорода станет горячей, добавьте в нее 1/4 стакана жидкого теста для каждого блина и готовьте 2 минуты, пока блины не станут слегка вздутыми, и вы не увидите несколько пузырьков по краям.

• Используйте лопатку, чтобы перевернуть блины на другую сторону.

• Если сковорода станет слишком горячей, блины подгорают, поэтому просто уменьшите огонь.

• Добавьте оставшуюся чайную ложку масла в сковороду и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто.

• Добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь!

Этот рецепт рассчитан на 3 человек, так что, если у вас есть только один рот, который нужно кормить (например, ваш собственный !!), ничего страшного! Сделайте их все и храните в контейнере в холодильнике, чтобы наслаждаться ими всю неделю. Просто разогрейте их в микроволновой печи или духовке при температуре 200 градусов по Фаренгейту в течение нескольких минут, а затем наслаждайтесь!

Вы приготовили этот рецепт?

Я хотел бы увидеть, что вы сделали — отметьте @kalejunkie
в своих сообщениях, и я поделюсь снова!

S
H
A
R
E

Блинчики с бананом и яблоком (от 6 месяцев)

Я виновен в том, что ел эти банановые и яблочные блины вместе с моим ребенком (теперь он стал малышом).

И неудивительно.

У них такой сладкий вкус, что не скажешь, что в них нет сахара.

Или что это детское питание ( что бы это ни значило ?! ).

Чем слаще яблоко и банан, тем слаще конечный результат.

[Этот пост содержит партнерские ссылки, то есть я получу небольшую комиссию, если вы сделаете покупку в результате того, что нажмете на нее.]

Для этого рецепта детских блинов вам понадобится терка и сковорода с антипригарным покрытием.Пора вкладывать средства в эти вещи, если вы еще этого не сделали. Вы будете часто использовать сковороду для блинов, омлета и яичницы.

Да, я делаю омлеты и яичницу на сковороде с антипригарным покрытием. Ни масла, ни сливочного масла. С тех пор ни разу не оглядывался.

В любом случае…

Посмотрим, как идет процесс.

Извините за плохо освещенные фотографии постройки. Зимой северное полушарие — самый смертельный враг фуд-фотографии.

Вы либо готовите в середине дня (с малышом и новорожденным, это невозможно), либо не готовите совсем (опять же, не вариант, если только вы не хотите, чтобы на вас кричали).

Итак, начнем.

Это все необходимые ингредиенты.

Я использую обычную корицу (она называется кассия), которую можно найти в большинстве супермаркетов и магазинов.

Однако я слышал, что при употреблении в небольших количествах несколько раз в неделю может стать токсичным из-за высокого уровня кумарина.

Органическая корица, называемая цейлонской, — более здоровый вариант (в наши дни есть более здоровый вариант, не правда ли?….*вздох*).

Это ваш выбор, но мой следующий заказ на Amazon будет включать немного корицы. Ну что ж, я собираюсь быть главной на складе.

Идем дальше.

Вот как вы смешиваете ингредиенты. Мука с корицей, яйцо с тертым яблоком (используйте большую сторону терки и выжмите тертое яблоко, чтобы оно не было таким влажным в финальном тесте) и банан.

В основном, сухое с сухим, мокрое с мокрым.

Когда вы соберете все вместе на следующем шаге, это будет выглядеть так.

Не очень привлекательно, но это не тесто для печенья, народ.

(Тем не менее, не ешьте тесто для печенья. Я знаю, что это трудно не есть, но конечный результат намного вкуснее, не так ли?).

Теперь вы добавляете около 1 столовой ложки теста за один раз, чтобы на сковороде сформировались блины.

Конечно, вы можете пойти больше или меньше, все зависит от вас.

Суть в том, чтобы переворачивать их, когда на поверхности появляются пузыри.Так что следите.

Вот так они выглядят на приготовленной стороне.

Мой телефон не может снимать ранние утренние зимние фотографии еды. Но я чувствовал, что нужны пошаговые инструкции, поскольку во многих рецептах нет процесса, только ингредиенты и история.

Ниже приведены некоторые профессиональные фотографии конечного результата, которые вы, вероятно, ищете как доказательство того, что они действительно съедобны.

Что касается точного количества и краткого описания всего процесса, прокрутите вниз и найдите карточку рецепта.

Вы могли бы удивиться кое-чему об этих блинчиках для отлучения от малыша.

Эти детские блины можно заморозить?

Да. Дайте им остыть (да!) И положите их в морозильную камеру на хранение и ленивое утро. Разогрейте в микроволновке или духовке.

На следующий день они хороши?

Да, не такой свежий, конечно, но все же нормально.

Мои блины изнутри немного промокли…

Банан и яблоко делают их немного влажными.Но не недоделать.

Яйцо готовится быстро, просто чтобы вы знали. Итак, они приготовлены правильно, именно фрукты делают их такими.

Бананов за это нужно посадить в тюрьму.

Можно ли приготовить эти блины без глютена?

Конечно, вы можете заменить муку на безглютеновую. В конце концов, должно быть все в порядке.

Если нет, напишите мне, и я повторю рецепт, посмотрю, что нужно изменить.

Еще идеи и рецепты завтрака:

У моего ребенка аллергия на яйца.Что мне делать?

Эти полезные блины содержат яйцо в качестве ингредиента, но если у вашего малыша аллергия, вы можете заменить его на:

• 1 чайную ложку семян чиа дайте замочить в 10 чайных ложках воды на 15 минут (это необходимо, если вы используете семена чиа. Я написал, почему в этом посте.)
• Примерно 50 мл молока, а затем добавьте муку, чтобы получить густое тесто, которое трудно бросить в сковороду

Надеюсь, это ответит на большинство вопросов. Если у вас есть другой вопрос, задайте его в комментариях, и я постараюсь ответить.

Если вы хотите попробовать этот рецепт, почему бы вам не прикрепить его для дальнейшего использования или поделиться им в социальных сетях? Я был бы очень признателен, если бы вы нашли для этого немного времени.

Я еженедельно пишу о том, что я делаю с тем, что находится в моем холодильнике, как переделываю остатки, готовлю с меньшими отходами и большим разнообразием, а также о ежедневных махинациях по кормлению двух маленьких обезьянок. Если вы хотите читать эти мои еженедельные мысли, оставьте здесь свой адрес электронной почты, и все будет готово за 3 минуты.

КОНТАКТ ДЛЯ ПОЗЖЕ

Счастливого отлучения от груди!

Инструкции

1. В миске смешайте муку и корицу.
2. В другой миске взбейте яйцо и смешайте с протертым бананом и тертым яблоком.
3. Соедините две смеси вместе, чтобы получилось густое тесто.
4. Капните столовые ложки жидкого теста на сковороду с антипригарным покрытием на слабом огне.
5. Варить 2-3 минуты. Переверните, когда на поверхности начнут образовываться крошечные пузырьки.
6. Варить еще 2-3 минуты с другой стороны.

Банкноты

Подавать с йогуртом или молоком.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 5

Размер порции: 1

Количество на приём:

Калорийность: 68 Всего жиров: 1.1 г Насыщенные жиры: 0,3 г Холестерин: 33 мг Натрий: 13 мг Углеводы: 14,1 г Волокно: 1,8 г Сахар: 7,6 г Белки: 1,8 г

здоровых яблочных овсяных блинов | Савормания

Воскресенье рифмуется с блинами. Ладно, не совсем, но вы понимаете, о чем я; Нет ничего лучше, чем запах домашних блинов, наполняющий вашу кухню воскресным утром.Хотя я должен признать, что трудно превзойти оригинальную смесь для блинов тети Джемаймы, домашнее тесто для блинов может быть таким же хорошим и гораздо более полезным, если использовать питательные ингредиенты, такие как фрукты и овес, вместо сахара и муки. Поверьте мне и попробуйте!

А что может быть лучше полезных, вкусных блинов? Возможность приготовить тесто менее чем за 2 минуты с помощью блендера. Просто взбейте овес, пока не получите муку консистенции, а затем добавьте остальные ингредиенты — яйца, бананы, тертые яблоки, орехи, миндальное молоко, корицу, экстракт ванили и разрыхлитель.

Если вы пробовали мои оладьи с бананом и корицей без глютена, то знаете, насколько вкусными могут быть оладьи без сахара, просто добавив один простой ингредиент — спелые бананы. Они приносят всю необходимую сладость и сохраняют блины влажными, не требуя дополнительного сахара (кроме кленового сиропа, конечно же).

Есть много заменителей этого рецепта, если у вас нет всех ингредиентов под рукой.В качестве молока можно использовать любое, которое вам нравится. Я использовал миндальное молоко, но здесь отлично работает обычное молоко или любое другое молоко на ореховой основе. В качестве орехов вы можете использовать грецкие орехи, орехи пекан или миндаль, хотя моя любимая версия — с грецкими орехами, потому что мне нравится их вкус с яблоками. Вы, вероятно, также можете использовать тертые груши вместо яблок — то, что я еще не пробовал, но вернусь к утру следующего воскресенья!

здоровые яблочные овсяные оладьи

Тип рецепта: завтрак / бранч

Кухня: американская

• 1 чашка овсянки
• 2 яйца
• 2 банана
• 2 тертых яблока
• ½ стакана пекан или миндаль)
• ½ стакана миндального молока или обычного молока
• ½ чайной ложки молотой корицы
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• Кокосовое масло или сливочное масло

1. В блендере блиц они напоминают муку.Добавьте яйца, бананы, тертые яблоки, орехи, миндальное молоко, корицу, экстракт ванили и разрыхлитель и перемешайте до полного смешивания.
2. Нагрейте кокосовое масло или сливочное масло на сковороде и налейте на сковороду большую ложку жидкого теста. Варить по 2-3 минуты с каждой стороны. Держите блины в тепле на тарелке под фольгой, пока готовите остальные.
3. Сверху посыпьте корицей, кленовым сиропом и другими измельченными орехами.

Блины легче готовить по одному и держать их маленькими / средними, чтобы они не сломались, когда вы их переворачиваете.

3.3.3077

Чтобы узнать больше о рецептах завтрака, нажмите здесь

Обязательно следите за моими приключениями и рецептами в Facebook, Instagram и Twitter и используйте хэштег #savormania при создании моих рецептов дома!

Другие рецепты

Яблочные оладьи с овсяными хлопьями — рецепт здорового и легкого завтрака

Последнее обновление 2 мая 2020 г., 13:18

Простые и полезные яблочные оладьи с овсяными хлопьями

Теперь эти яблочные оладьи самые лучшие.Учитывая, что я очень долго ненавидел яблоки и говорил это, наверное, для каждого рецепта блинов, который когда-либо делал, — это очень смелое заявление. И все же я здесь.

Я на самом деле сделал это очень давно, как в начале лета, но с летом и со всеми свежими продуктами я сделал так много других рецептов, что я просто позволил этому подождать своего сезона … и теперь бац, вот он является.

Как осень. Шутка ли, 2 дня назад я пошел на пляж, наверное, в последний раз в этом году и погода, вода была идеальной.Я плавал, был счастлив и ни о чем не заботился! Я из тех людей, которым нравится находиться в воде. Люблю это. Если моя кожа не становится такой морщинистой, как у новорожденного Бенджамина Баттона, а губы не становятся синими, как у аватара, зачем я вообще пошел на пляж? Недостаточно времени в воде.

Итак, сейчас как будто очень холодно. Мои губы могут посинеть даже не в воду. Я немного ностальгирую по тому, что лето ушло, но также рад переменам и еще большему количеству этих вкусных и полезных блинов с яблоками и овсяными хлопьями!

Как приготовить здоровые яблочные оладьи?

Как всегда, в этих блинчиках нет муки, и вам нужно перемолоть овес, чтобы получить все его понижающие холестерин клетчатку и уникальные антиоксиданты, называемые авенантрамидами.

Затем вы добавляете яйцо, яблоко, кокосовое масло, мед, пищевую соду и специи — измельчаете все в кухонном комбайне и в конце добавляете нарезанные грецкие орехи в тесто.

Затем вы делаете блины на промасленной сковороде, переворачиваете, когда они становятся золотисто-коричневыми с одной стороны, и вынимаете, когда они становятся коричневыми, с другой стороны. Я делал блины меньшего размера, потому что хотел чувствовать себя выше, а также потому, что опасаюсь, что они могут развалиться, если будут больше — это случается со мной с каждым блинчиком побольше, поэтому я предпочитаю маленькие (э-э) блины.

Добавьте фрукты, мед, орехи и наслаждайтесь! Дома у меня были только замороженные ягоды, вот что я использовала. В остальном я могу себе представить, что взбитые кокосовые сливки здесь действительно хорошо подойдут. Но эй, это просто мне снится еда прямо сейчас.

яблочных блинов до

Обновление

, декабрь 2019 г.

Многие из вас любили эти блины, что мне пришлось приготовить их снова. Я так и сделал. Я сделал эти блины снова через некоторое время после того, как поделился рецептом, и они действительно потрясающие — сладкие с нужным количеством специй.Единственное, что мне не очень понравилось, так это текстура при использовании кухонного комбайна. Как-то смесь не получилась достаточно гладкой, и блины получались коренастыми. Так что я поэкспериментировал еще. Я приготовил тот же рецепт, добавил столовую ложку йогурта и взбил все это с помощью ручного блендера.

OMG. Намного пушистее! Тот же аромат, тот же вкус, но текстура была идеальной. И я не знаю, как вы, но для меня важна текстура.

Если вы живете без молочных продуктов, не стесняйтесь использовать йогурт в этом рецепте — он будет иметь очень незначительное значение, но мне он нравится больше.

Итак, я обновил рецепт дополнительными советами, я даже снял видео, потому что теперь я как бы одержим созданием видео и добавляю новые фотографии. Не потому, что новые фотографии лучше, это все равно что сказать, что один из ваших детей выглядит лучше, чем другой. Вы можете подумать об этом, но никогда не скажете этого.

У меня не было свежих ягод, пока я их делал, потому что привет — сейчас декабрь, а ягоды на кустах не растут. Я использовал чернику, которую заморозил еще в июле. Все еще жив даже после того, как съел их.

Выход: 8 блинов

Яблочные оладьи с овсяными хлопьями — легкий и полезный завтрак

Здоровые яблочные оладьи с овсяными хлопьями! Эти овсяные яблочные оладьи получаются сладкими, идеально пряными и очень воздушными! Не сомневайтесь, сделайте эти полезные овсяные яблочные оладьи для легкого и полезного завтрака — они занимают около 15 минут и абсолютно восхитительны!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Время бездействия 5 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

Для блинов

• 1 яблоко
• 1
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка кокосового масла, топленого
• 1/2 стакана молотого овса
• 1 чайная ложка корицы
• 1/3 чайной ложки мускатного ореха (очень мало)
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 ч.л. ванили
• 2-3 нарезанные половинки грецкого ореха или миндаля
• 1 столовая ложка йогурта

Для приготовления:

Начинка

• нарезанные грецкие орехи или миндаль
• мед
• фрукты на ваш выбор
• взбитые кокосовые сливки (мой вариант еды мечта)

Инструкции

1. Нарежьте яблоко и смешайте его с остальными влажными ингредиентами (яйца, мед, топленое кокосовое масло). g ручной блендер или блендер (кухонный комбайн даст более крупную смесь).Вы, вероятно, также можете использовать яблочный соус, около 1/3 стакана — если это 100% яблоки.
2. Добавьте все сухие ингредиенты, кроме измельченных орехов — молотый овес, специи, пищевую соду. Снова перемешайте до однородности. Затем добавьте орехи, не перемешивая.
3. Смажьте поверхность сковороды с антипригарным покрытием кокосовым маслом. На среднем или средне-сильном огне с помощью ложки влейте смесь, образуя блины размером с ладонь (я использовал небольшую сковороду, на партию готовила 3-4 оладьи).
4. Готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки и смесь не станет жидкой (около минуты), затем переверните и готовьте в течение 30–1 мин.Положите на тарелку и повторите для другой партии.
5. Сверху посыпьте любимыми начинками и наслаждайтесь!

Примечания

Если вы живете без молочных продуктов, не стесняйтесь употреблять йогурт, как предлагалось в оригинальном рецепте. Я настоятельно рекомендую смешать ингредиенты, чтобы блины получились пышной и гладкой.

СДЕЛАЛИ РЕЦЕПТ? ПОКАЖИТЕ МНЕ! ОТМЕТЬТЕ МЕНЯ НА INSTAGRAM ИЛИ ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ НА ПИНТЕРЕСТ — Я буду рад УВИДЕТЬ!

Информация о питании:

Урожайность:

4
Количество на порцию: калорий: 248 Всего жиров: 14 г 7g

Информация о питании не всегда точна.

Этот рецепт был первоначально опубликован в сентябре 2018 г. и дополнен новыми изображениями и советами в декабре 2019 г.