Много чашек кофе: Стоковая музыка в жанре D0 bc d0 bd d0 be d0 b3 d0 be d0 ba d0 be d1 84 d0 b5
Сколько чашек кофе можно пить в день?
Будьте здоровы!
24 Июня 2019
Последние исследования приводят всё более веские доказательства пользы кофе для здоровья. Благодаря большому количеству антиоксидантов кофе снижает риск многих заболеваний. Недавно выяснилось, что кофе полезен и для сердца. Такие новости, несомненно, порадуют любого кофемана — наконец-то можно пить кофе столько, сколько захочется! Но это не так, ограничения всё-таки есть. Давайте разберёмся.
Рекомендуемое ограничение для взрослого человека: 4–5 чашек кофе в день.
Считается, что в таких пределах кофе оказывает на здоровье больше положительного влияния, чем отрицательного. Но даже эта рекомендация весьма условна, важно понимать детали.
- В стандартной чашке кофе (без молока, сливок, сахара и других наполнителей) содержится примерно две калории, 80–100 мг кофеина и огромное количество антиоксидантов.
- Различные сорта и способы приготовления кофе меняют показатели кофеина в одной порции.
- Все мы по-разному реагируем на микроэлементы потребляемых продуктов, и кофе не стал исключением. А это значит, что у каждого человека — своя чувствительность к кофеину.
Принято выделять три группы чувствительности к кофеину:
- Высокочувствительные. Это те самые люди, которые не могут уснуть всего после одной чашки кофе, выпитой после обеда.
- Среднечувствительные. Это подавляющее большинство поклонников кофе. Обычно они могут выпивать до 400 мг кофеина в день без каких-либо побочных эффектов. Все исследования о пользе кофеина проводятся с ориентиром именно на такую группу людей.
- Низкочувствительные. Эти люди могут выпить много кофе и не столкнуться ни с какими побочными эффектами (вроде той же бессонницы), но и польза кофеина для них также остаётся недоказанной.
Помимо этого, организм человека вырабатывает толерантность к кофеину — естественную устойчивость к его воздействию.
У женщин толерантность к кофеину выше, чем у мужчин; впрочем, как и у всех людей с повышенным метаболизмом.
Таким образом, сложно сказать точно, какое количество кружек кофе в день будет оптимально именно для вас. Специалисты советуют наблюдать за собственным телом и тем, как оно реагирует на кофеин. Продолжайте своё кофейное путешествие и вы, вне всякого сомнения, откроете свою личную кофейную карту, которая станет идеальным спутником каждого дня.
«Слишком много кофе» — это сколько? И где его пьют больше всего?
Открыв карту в полном размере, вы поймете, что среднему украинцу не стоит переживать о том, не слишком ли много кофе он пьет. 1,4 кг — примерно столько кофейных зерен приходится на каждого жителя Украины. Латвийцы, например, пьют вдвое больше кофе — и ничего, вполне активны и бодры. А на одного американца приходится 4,2 кг кофе в год.
Потребление кофе в Западной Европе выше еще на порядок. В Италии на одного жителя приходится по 5,9 кг кофе в год.
Во Франции цифра чуть меньше — 5,4 кг, в Германии чуть выше — 6,4. Примерно столько же кофе выпивает средний канадец.
Но редкому любителю кофе из Украины удастся угнаться за скандинавами. Шведы употребляют по 8,2 кг кофе за год, исландцы — по 9 кг, норвежцы — по 9,9.
Но если вы действительно влюблены в кофе — отправляйтесь в Финляндию, там вы точно найдете братьев по разуму, разделяющих ваши вкусы. На одного финна приходится по 12 кг кофейных зерен в год.
Кофе может быть «слишком много»?
Первая плохая новость: от передозировки кофеина можно умереть. Вторая плохая новость: от передозировки обычной воды тоже можно умереть. И новость хорошая: вы вряд ли физически сможете столько выпить.
«Это четвертая чашка кофе за утро! Это ужас, ты умрешь!»
Это ерунда. После 10 чашки кофе можно обсудить, не кажетесь ли вы коллегам слишком взвинченным и нервным. Но пусть не надеются: от вас не избавиться при помощи всего-то десятка чашек эспрессо.
Доза кофеина, опасная для жизни, составляет около 14 000 мг.
В пересчете на чашки американо или капучино получится около 140 штук (по 250 мл). То есть где-то 35 литров кофе. Если коллеги соберутся умертвить вас, выбрав передозировку кофеином как способ, наиболее похожий на «случайное отравление» — предупредите, чтобы запаслись кредитками и отошли подальше. Во-первых, им придется изрядно потратиться на «орудие убийства». Во-вторых, вы не погибнете от избытка кофе — вы банально раньше лопнете.
Так сколько кофе можно пить?
Столько, сколько вам позволяет здоровье. Кофеин может повлиять на работу сердца и почек, оказывает определенный эффект на нервную систему. Но все эти воздействия вы ощущаете практически сразу. Если вам будет «много кофе» — вы первым об этом догадаетесь. При избытке кофеина, как и при отравлении другими веществами, возможны приступы тошноты.
Но в этом есть и плюс. Единственный точный показатель того, что вам уже хватит кофе — вам его просто не хочется.
Сколько чашек кофе можно пить в день взрослому человек?
Для начала несколько занимательных исторических фактов:
- Вольтер выпивал по 50 чашек кофе в день и дожил до весьма почтенного возраста — 83 года.
- Горячим поклонником кофе был Людвиг ван Бетховен, который всегда варил его из 60 зёрен.
- Бальзак не мыслил дня без 40 чашек кофе!
Дело в том, что при привыкании бодрящий эффект кофеина постепенно ослабевает и, чтобы повысить тонус, приходится увеличивать дозу кофе.
Ранее кофе считался роскошью и был напитком господ. Но сейчас его пьют практически все. Подсчитано, что в год на каждого российского жителя приходится до 2 кг кофе. Как сделать, чтобы такое количество бодрящего напитка приносило только пользу?
В компании с сигаретой растворимый кофе превращается чуть ли не в яд. Ученые доказали, что такая парочка повышает уровень холестерина, а вред для сердца от этого сочетания удваивается или даже утраивается по сравнению с тем, как влияют на работу сердечно-сосудистой системы кофеин и никотин по отдельности.
Любой, даже самый полезный продукт в больших количествах может стать ядом. Кофе — не исключение. Этот напиток многим помогает взбодриться, лучше себя чувствовать, активно работать, однако у всех этих достоинств есть и оборотная сторона.
Кофе содержит кофеин, передозировка которого может вызывать головные боли, быть причиной проблем с сердцем и нервной системой. Кофе вообще нельзя пить тем, кто страдает от гастрита или язвенной болезни, а также панкреатита или диабета.
Во всех остальных случаях применительно к кофе также существует определенная норма. Она определяется не фактическим объемом выпитого кофе, а тем, сколько кофеина в нем содержится. Так, если один человек пьет очень крепкий ристретто, а другой — американо, разбавленный водой, то максимальное количество кофе в день для них будет разным.
Норма или сколько чашек в день может выпить взрослый?
Для взрослых людей количество кофеина, поступающего в организм за один прием, не должно превышать 100-200 мг. В сутки можно выпивать не более 2-3 таких порций. Оптимальным считается следующее количество кофеина ежесуточно:
- не более 300 мл за сутки;
- не более 120 мг за 1 прием.
Лучше всего использовать натуральный, свежесмолотый кофе — он не содержит химических добавок, которые могут негативно влиять на здоровье.
Декофеинизированный кофе считается не самым полезным напитком — в нем почти не содержится кофеина, однако вместе с тем в его составе находится целый ряд добавок, многие из которых могут оказаться вредными. Соответственно, даже в случае с кофе без кофеина лучше ограничивать его употребление.
Теперь давайте посмотрим, сколько кофеина содержится в разных кофейных напитках.
- 1 чашка эспрессо — от 80 до 135 мг;
- 1 чашка капуччино — от 70 до 80 мг;
- 1 чашка кофе, сваренного в турке — от 115 до 175 мг;
- 1 чашка растворимого кофе — от 65 до 100 мг;
- 1 чашка декофеинизированного кофе — 3-4 мг кофеина.
Эти цифры являются приблизительными. Точное количество кофеина определяется целым рядом нюансов — от того, какие именно сорта кофе использовались для приготовления конкретного купажа, до того, как именно готовится напиток.
Для того, чтобы снизить количество кофеина в кофе при его приготовлении (и, соответственно, увеличить максимально допустимую дозу напитка в сутки), можно использовать некоторые хитрости.
Например, при приготовлении напитка в турке можно заливать молотый кофе не холодной, а горячей водой. Это сократит время экстракции кофеина, в результате чего уменьшится его содержание в напитке. Подавать такой кофе лучше после процеживания так, чтобы в чашках не было гущи.
Еще один способ — добавление в кофе молока. Это не только снижает концентрацию кофеина — благодаря молоку он усваивается медленнее, а его действие становится менее агрессивным.
Количество имеет значение
Ученые, исследователи и врачи изучают свойства кофе уже много лет. Оказывается, этот напиток очень многогранен и его действие на организм зависит от количества выпитых чашечек в день. Давайте посмотрим, как отреагирует нервная и сердечная система на 1 чашку, а как на 6 кружек крепкого напитка.
1 чашка – одна польза
Именно к такому мнению пришли ученые и исследователи. Также они обнаружили, что чашка напитка в день укрепляет стенки артерий. Почему? Все потому что в зернах содержатся антиоксиданты, которые насыщают кровь кислородом.
Последний элемент способен расслаблять стенки артерий. Сделаем вывод – одна чашечка точно не навредит.
Обратная сторона. Даже одна кружечка кофе способна вызвать бессонницу, особенно если речь идет о крепком эспрессо.
2 чашки стимулируют работу мозга
К такому выводу пришли ученые, что изучали воздействие кофеина. Правда, люди в исследованиях не участвовали. Тем не менее 200 миллиграмм кофеина не позволят белкам воздействовать на головной мозг и стать причиной болезни Альцгеймера. Также 2 чашечки напитка считаются оптимальной дозой для тех, кто хочет зарядить себя энергией перед походом в фитнес-центр.
Обратная сторона. Людям, страдающим повышенным давлением, две чашечки напитка могут принести обострение проблемы. Также именно такое количество кофе станет «пределом» для беременной женщины.
3 чашки уберегут от желчнокаменной болезни
Да, именно такое количество питья необходимо для того, чтобы свести к минимуму риск возникновения данного заболевания.
Также 3 кружечки в день могут уберечь от развития рака яичников.
Обратная сторона. Употребление порядка 250-300 мг в день повышает риск возникновения инфаркта.
4 чашки от четырех болезней
Исследования показали, что употребление более 370 мг кофеина может минимизировать риск возникновения диабета, рака ротовой полости, гортани и предстательной железы. Великие умы утверждают, что люди, выпивающие 4 чашечки кофе, на 40% реже страдают данными заболеваниями.
Обратная сторона. Не стоит говорить о том, что такое количество кофейных зерен способно привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Также более 350 мг напитка бодрости может привести к ревматоидному артриту. Отчего это происходит? Большое количество кофеина вызывает в организме реакции, которые приводят к воспалительному процессу в суставах.
5 чашек «спасут» печень
Японские учены пришли к выводу, что употребление 5-6 чашек кофе снижает риск заболеваний печени. Исследования, проводившиеся в Токио, показали, что из 90 тысяч человек, выпивающих по 500 мг кофеина в сутки, лишь четверть имела проблемы с печенью.
Теперь вам известно, сколько чашек кофе можно пить в день без вреда для здоровья. Следует также отметить, что на ваше самочувствие способно повлиять не только то или иное количество бодрящего напитка, но и его качество. Именно поэтому рекомендуется выбирать только натуральные сорта кофе и варить его самостоятельно.
Небольшое видео про употребление кофе.
Сколько чашек кофе можно пить в день?
12345Число голосов: 36
Просмотров: 13546
Помогла информация? Оцените и оставьте комментарий? А лучше — поделитесь!
Комментарии
Будем рады, если поделитесь своим мнение или дополните заметку или статью.
Ученые: три чашки кофе в день могут продлить жизнь
Автор фото, Getty Images
Любители кофе, выпивающие в день приблизительно по три чашки этого напитка, имеют больше шансов прожить дольше, чем те, кто кофе не пьет, выяснили ученые.
Согласно исследованию, проведенному британским Агентством по изучению рака и Имперским колледжем Лондона, более частое употребление кофе способствует снижению риска смерти от ряда заболеваний.
Ученые утверждают, что наиболее очевидна взаимосвязь между употреблением кофе и снижением риска смерти от заболеваний кровеносной системы и органов пищеварения.
Это одно из самых масштабных исследований подобного рода. В нем приняли участие более 500 тысяч человек старше 35 лет из 10 европейских стран. Наблюдения за ними велись в течение 16 лет. Исследование опубликовано в научном журнале Annals of Internal Medicine.
«Мы выяснили, что употребление кофе снижает риск смерти, в особенности смерти от заболеваний кровеносной системы и органов пищеварения». — говорит один из исследователей Марк Гюнтер из Агентства по изучению рака.
Любой кофе полезен?
Ученые подчеркивают, что, несмотря на разные традиции в приготовлении и употреблении кофе в разных европейских странах, результаты были фактически одинаковыми во всех регионах. Это означает, что и эспрессо, и капучино можно считать одинаково полезными.
Среди европейцев больше всего кофе за день выпивают датчане — в среднем 900 мл в день, меньше всего пьют его, как ни странно, итальянцы — 92 мл в день.
«Наше исследование дает важное понимание возможного механизма положительного влияния кофе на состояние здоровья», — отмечает ученый.
Автор фото, Reuters
Подпись к фото,
Как выяснилось, те, кто привык пить много кофе, чувствовали себя более молодыми, и, как правило, они с большей вероятностью оказывались любителями алкоголя, курильщиками, а также ели больше мяса и меньше овощей и фруктов
Как предполагают ученые, такой эффект дает не кофеин, содержащийся в этом напитке.
Исследование как раз не выявило какой-либо зависимости между улучшением здоровья и привычкой пить декофеинизированный кофе. Результаты тех, кто пил обычный кофе и декофеинизированный, оказались одинаковыми.
Дело не в кофеине
Согласно предположению исследователей, все дело в антиоксидантах, содержащихся в кофе.
Как выяснилось, те, кто привык пить много кофе, чувствовали себя более молодыми, и, как правило, они с большей вероятностью оказывались любителями алкоголя, курильщиками, а также ели больше мяса и меньше овощей и фруктов.
Из группы, принимавшей участие в исследовании, за 16 лет умерли почти 42 тысячи человек — от разных болезней, в том числе от рака, заболеваний кровеносной системы и сердечных приступов.
Как выяснилось, у мужчин, употреблявших больше кофе, риск смерти был ниже на 18%, чем у тех, кто отказывался от кофе или пил его в небольших количествах.
Среди женщин такой эффект менее выражен: риск смерти для них оказался на 8% ниже, чем для женщин, которые пили кофе в небольших количествах или вовсе отказывались от него.
Автор фото, EPA
Подпись к фото,
Ученые говорят, что и эспрессо, и капучино можно считать одинаково полезными
Еще одно исследование
Аналогичное исследование провели американские ученые из Университета Южной Калифорнии — его результаты также опубликовал Annals of Internal Medicine.
Всего в американском исследовании приняли участие более 185 тысяч человек различной этнической принадлежности — латиноамериканцы, афроамериканцы, живущие в США японцы и европейцы.
Важно, что результаты исследования ученых из США оказались аналогичны выводам их британских коллег.
Согласно данным американского исследования, у людей, выпивающих одну чашку кофе в день, риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, рака, болезней органов дыхания и почек был меньше на 12%.
У тех, кто обычно выпивал от двух до трех чашек кофе в день, риск смерти снижался на 18%.
Какова суточная норма кофе для человека? Отвечают эксперты Nestlé®
Начать с него утро, продолжить день и закончить вечер – кофе наполняет своим ароматом жизнь многих.
Обаяние этого напитка сложно переоценить, ведь в нем соблазнительно все. Вкус, аромат и энергия, придающая сил с каждым новым глотком. Но с кофе нужно соблюдать меру. И все из-за кофеина, вещества, оказывающего активное действие на организм. Есть ли дневная норма этого популярного напитка? Читайте наш материал, чтобы узнать подробности.
ПРИМЕРНАЯ НОРМА КОФЕ В ДЕНЬ
Назвать определенное число чашек в день, которое могло бы стать нормой, было бы неверно. Ведь и сорта зерен, и способ приготовления, и привычка разбавлять напиток молоком или водой влияют на содержание в нем кофеина. Поэтому рекомендательные нормы связаны с количеством этого действующего вещества в составе.
Взрослому человеку за раз рекомендуется употреблять не более 100-200 мг кофеина. Оптимальный объем кофе для дневной нормы – не более 400 мг кофеина или 3-5 чашек напитка в сутки.
Но нужно помнить про индивидуальные особенности каждого организма. Кто-то чувствует себя отлично, выпивая по 5 чашек крепкого кофе, а у кого-то даже вторая кружка вызывает сердцебиение.
Особенно внимательно к реакции организма нужно относиться беременным и кормящим, ведь все вещества из рациона мамы вместе с молоком попадают в организм малыша. Можно ли пить кормящим кофе, мы писали в соответствующей статье.
СКОЛЬКО КОФЕИНА СОДЕРЖИТСЯ В РАЗНЫХ ВИДАХ НАПИТКА
Легко догадаться, что в капучино и черном кофе количество этого активного компонента отличается. Разберемся с этим вопросом детальнее.
- Фильтр-кофе (150 мл) – 60-180 мг, в среднем – 115 мг.
- Черный кофе, сваренный в кофеварке (240 мл) – 65-120 мг.
- Эспрессо (30 мл) – 30-60 мг.
- Капучино – 70-80 мг.
- Растворимый кофе (150 мл) – 60-85 мг.
Оговоримся, что эти показатели лишь ориентировочные и зависят от сорта кофе, степени обжарки зерен. Чем она выше, тем выше содержание кофеина. А если заливать молотые зерна в турке не холодной, а сразу горячей водой, кофеина в напитке окажется меньше.
Тем не менее, используя этот список, вы можете определить свою примерную норму чашек в день.
Но нет ничего лучше правила “все хорошо в меру” – в том числе и в вопросе потребления кофе.
Воспользуйтесь нашим сервисом по подбору
кофемашины Nestlé Professional® для вашего бизнеса
Подробнее
что происходит с вами – Жизненный блог
Кофе — крайне спорный напиток. В зависимости от того, под каким углом зрения на него смотреть, он может казаться супер-полезным или невероятно вредным.
Но несмотря на всё то, что вы о нём слышали, есть много хороших вещей, которые можно сказать о кофе. Например, в нём содержится много антиоксидантов, которые уменьшают риск развития многих заболеваний. Он также содержит кофеин — стимулятор, вызывающий у многих людей расстройство сна.
В этой статье мы подробно расскажем о всех плюсах и минусах.
Кофе содержит довольно много необходимых организму питательных веществ и антиоксидантов.
Типичная чашка американо (240 мл) содержит:
— Витамин В2 (рибофлавин): 11% от суточной нормы.
— Витамин В5 (пантотеновая кислота): 6% от суточной нормы.
— Витамин В1 (тиамин): 2% от суточной нормы.
— Витамин В3 (ниацин): 2% от суточной нормы.
— Фолиевая кислота: 1% от суточной нормы.
— Марганец: 3% от суточной нормы.
— Калий: 3% от суточной нормы.
— Магний: 2% от суточной нормы.
— Фосфор: 1% от суточной нормы.
Может показаться, что это немного, но просто умножьте это количество на 3, 4, или сколько там чашек в день вы выпиваете. Так что этот напиток действительно может обогатить вас питательными веществами.
Но ещё круче то, что в кофе содержится много антиоксидантов. Типичный горожанин, придерживающийся западной диеты, получает из кофе больше антиоксидантов, чем из фруктов и овощей вместе взятых.
Главный вывод: Если вы пьёте несколько чашек кофе в день, то получаете немалое количество полезных витаминов и минералов. Если вы при этом ещё и регулярно едите фрукты/овощи, то можете не париться по поводу того, достаточно ли витаминов получаете.
Кофе содержит кофеин — стимулятор, улучшающий работу мозга и ускоряющий метаболизм.
Кофеин — это самое широко потребляемое психоактивное вещество в мире.
Безалкогольные напитки, чай, шоколад — все они содержат довольно много кофеина. Содержание кофеина в одной чашке кофе может варьироваться в пределах 30-300 мг, но в средней чашке его 90-100 мг.
Кофеин — эффективный стимулятор. В головном мозге он блокирует клетки нейромедиатора, «гормона усталости» под названием аденозин.
Кофеин связывает его, увеличивает активность мозга и заставляет его активнее выделять другие нейротрансмиттеры: норадреналин и допамин. Усталость проходит, вы чувствуете себя бдительным, сосредоточенным и заряженным на успех.
Есть многочисленные исследования, показывающие, что кофеин действительно на короткий промежуток времени улучшает работу мозга. Особенно это касается способности концентрироваться и краткосрочной памяти. А ещё он улучшает настроение и скорость реакции.
Кофеин также разгоняет метаболизм на 3-11%.
И увеличивает эффект от тренировок в спортзале на 11-12%.
Однако… эффект для мозга будет краткосрочным. Если вы пьёте кофе каждый день, то толерантность к нему у вас довольно большая. А значит, эффекты менее заметны.
Последствия кофеина для здоровья минимальны. Если вы пьёте до 4 чашек кофе или чая в день, можете особо не заморачиваться. Главное — иногда расставаться с чашкой.
Главный вывод: Кофеин помогает вам жить и работать, но чем чаще вы пользуетесь его услугами, тем меньше от него реальной помощи. Чтобы иметь возможность взбодриться в нужный момент, лучше не пить кофе «просто так», «за компанию».
Кофе может помочь вам защитить мозг в пожилом возрасте. Он уменьшает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Болезнь Альцгеймера — наиболее распространное нейродегенеративное заболевание в мире и главная причина слабоумия. Исследования показали, что люди, пьющие кофе регулярно, имеют на 65% меньший риск развития этой страшной болезни.
Болезнь Паркинсона — вторая по значимости проблема, связанная со старением мозга.
Развивается она, когда мозг утрачивает возможность вырабатывать в нужном количестве дофамин. Пьющие кофе люди имеют на 32-60% меньший шанс встречи с этой болезнью.
Главный вывод: Если вы пьёте кофе, то имеете гораздо меньший шанс сойти с ума в пожилом возрасте.
Пьющие кофе гораздо реже страдают от диабета второго типа.
Сахарный диабет второго типа развивается из-за того, что организм меняет реакцию на инсулин. За последние десятилетия распространенность этой болезни выросла в 10 раз. Во всём мире от неё страдают более 300 миллионов человек!
Люди, которые регулярно пьют кофе в течение жизни, имеют на 23-67% меньший риск развития диабета.
Главный вывод: Если в вашем роду кто-то болел диабетом 2 типа, начинайте любить кофе.
Люди, любящие кофе, реже страдают от болезней печени.
Если вы злоупотребляете алкоголем и сладкой водичкой, то рискуете заработать цирроз. Это когда большая часть тканей этого органа покрывается рубцами.
Хорошая новость в том, что если вы пьёте 4 чашки кофе в день, то имеете на 84% меньший риск развития этой напасти.
Рак печени — вторая по распространенности причина смерти от раковых опухолей в мире.Если вы пьете кофе и в больших количествах, то снижаете этот риск на 40%.
Главный вывод: Пьёшь кофе — заботишься о печени.
Люди, пьющие кофе, реже страдают от депрессии и заканчивают жизнь самоубийством.
Депрессия — невероятно распространённая проблема. Во-первых, это наиболее распространённое психическое заболевание в мире. Во-вторых, оно ощутимо снижает качество жизни.
В одном исследовании Гарвардского университета было выявлено, что те, кто пьёт больше всего кофе, имеют на 20% меньший риск знакомства с ней.
По данным трёх других исследований, люди, пьющие 4 и более чашек кофе в день, на 53% реже совершают самоубийства.
Главный вывод: Кофе поднимает настроение и защищает от психических расстройств.
Некоторые исследования показывают, что пьющие кофе люди живут дольше.
В пользу этого тезиса есть веские аргументы. Ну, например, в 2012 году New England Journal of Medicine опубликовал результаты исследования привычек 402 260 человек в возрасте от 50 до 71 года. За ними наблюдали 13 лет. Среди тех, кто пил кофе, в живых осталось гораздо больше людей:
Для гарантии результата надо пить 4-5 чашек в день. Причём для женщин эффект будет даже более значительным, чем для мужчин.
Главный вывод: Кофе защищает вас от досрочной смерти. Наиболее сильный эффект наблюдается, если пить 4-5 чашек в день.
Кофе может провоцировать тревожность и вызывать проблемы со сном.
Было бы неправильно рассказывать только о плюсах, не упоминая о минусах.
Правда в том, что у кофе есть и негативные аспекты (хотя всё зависит от конкретного человека).
Если вы пьёте слишком много кофе, это может привести к нервозности, тревожности, учащенному сердцебиению и усилению приступов паники.
Если вы гиперчувствительны к кофеину, если он бодрит вас так, что начинает «штормить», то лучше его всё же не пить.
Другой нежелательный побочный эффект — возникновение у некоторых людей проблем со сном. Если у вас есть с этим проблемы, не пейте кофе после 2 часов дня.
А ещё кофе увеличивает артериальное давление. Про это нужно помнить тем, у кого есть риск развития гипертонии.
Главный вывод: Кофеин может провоцировать тревожность. Понаблюдайте над тем, какой эффект он оказывает лично на вас.
Кофеин вызывает привыкание.
Кофеин — это наркотик. Точка.
Когда люди употребляют кофеин регулярно, организм становится к нему устойчив. Нужного эффекта достичь всё труднее, необходимо постоянно увеличивать дозу, чтобы получить прежний результат.
Абстинентный синдром тоже есть. Симптомы: головной боль, усталость, «туман» в голове и раздражительность. Длиться может несколько дней.
Повышение уровня толерантности и «депрессия» в случае отказа от вещества — отличительные черты физической зависимости.
Многим людям (по понятным причинам) не нравится мысль о том, что они зависимы от какого-то химического вещества. Им неприятно думать о том, что их организм нуждается в чём-то, кроме еды. Но это не отменяет правду и необходимость смотреть на вещи здраво.
Главный вывод: Кофеин вызывает привыкание. Все признаки — налицо и хорошо изучены.
Источник
Вредно ли пить больше одной чашки кофе в день? — Wonderzine
Текст: Антон Мухатаев
КАЖДЫЙ ДЕНЬ МЫ СТАЛКИВАЕМСЯ С ТЫСЯЧАМИ ПОПУЛЯРНЫХ СОВЕТОВ, правил и высказываний, многие из которых на деле оказываются заблуждениями. Мы запускаем серию материалов, в которых будем препарировать популярные мнения и выяснять, имеют ли они отношение к реальности. Сегодня разбираемся, сколько чашек кофе можно пить в сутки, не опасаясь за здоровье.
Хотя кофе — главный напиток творческих людей, многие относятся к нему настороженно. Прежде всего потому, что в нём содержится кофеин, который в больших количествах может вызывать бессонницу, нервозность, беспокойство, раздражённость, учащённое сердцебиение, проблемы с пищеварением, спазмы, дрожание конечностей и даже галлюцинации — не говоря о привыкании. Опасаясь списка этих недугов, многие предпочитают или пить кофе редко, когда хотят себя побаловать, или ограничивают себя одной чашкой в день — потому что больше якобы нельзя. «Кофеин сужает сосуды, что ведёт к повышению артериального давления, — рассказывает директор Института диетологии
и диетотерапии Михаил Гинзбург и рекомендует пить не больше одной чашки кофе в день, а лучше и вовсе перейти на кофе со сниженным содержанием кофеина.
Так что, получается — пить кофе
в неограниченном количестве вредно
для здоровья?
В больших количествах вредно может быть всё — даже такой с виду безобидный напиток, как чай. Но несколько чашек кофе в день даже полезнее одной. Это следует из недавних нормативов, принятых группой американских экспертов. Нормативы разработали для правительственного управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов, а также министерства сельского хозяйства США.
Эксперты проследили закономерность, которая показывает, что несколько чашек кофе в день снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа, а риск возникновения других болезней точно не повышают. Осложнения могут начаться, если принимать больше 500–600 мг кофеина в день, то есть больше пяти обычных чашек кофе. Чтобы умереть из-за кофе, надо вовсе принять около 14 000 мг кофеина, или около 140 чашек, — вряд ли на это кто-нибудь решится. А раз так, то не стоит отказывать себе в удовольствии, если после одной чашки кофе захотелось вторую, а следом за второй — третью. Главное, не перебарщивайте с сахаром — именно он, как следует из нормативов, источник многих бед.
Итак, если выпивать от трёх до пяти чашек кофе в день — это не только не навредит здоровью, но и снизит риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
фотографии: 1, 2 via Shutterstock
Материал был впервые опубликован на сайте Look At Me
Сколько чашек кофе в фунте? (Таблица 6 способов заваривания)
Итак, сколько чашек кофе в фунте кофейных зерен? И как на это влияют способ заваривания, крепость и обжарка? В этом посте я довольно глубоко погружаюсь, чтобы поделиться своими измерениями и выводами в виде пары простых диаграмм. (К показателям относятся чашки эспрессо, кофейные кружки, дорожные кружки и литры / унции.)
В среднем на один фунт кофе можно приготовить около 30 чашек кофе. Если вы предпочитаете эспрессо, вы можете из сделать 153 двойных порции из фунта молотого кофе.На это влияет ряд факторов, и я расскажу об этом в этом посте. Даже с этими переменными более широкий диапазон может составлять от 5 до 30+ чашек кофе на каждый фунт кофе (в зернах или молотого).
Сколько чашек в мешке с кофе?
Чтобы понять, сколько кофе можно приготовить из одного фунта, нам необходимо учитывать ряд факторов.
Во-первых, как измеряется заземление? Кофе обычно измеряется либо по весу, либо по объему. Измерять по весу точнее, а по объему (мерной ложкой) проще.
Я использовал оба метода, чтобы отметить вес и приблизительный объем (столовые ложки) в таблице. Многие серьезные любители кофе все делают по весу. Но это небольшая часть населения, пьющего кофе. Чтобы все были довольны, я включил и то, и другое.
И не только по весу и объему, но и по способу заваривания. Некоторые виды кофе потребляют больше гущи, чем другие — для того же объема готового кофе.
Есть как минимум 5 переменных для определения количества чашек на фунт:
- Способ приготовления: Способ приготовления кофе влияет на количество потребляемого веса / объема молотого кофе.
- Крепость кофе: Чем крепче кофе, тем больше ему требуется молотого кофе.
- Тип обжарки: Чем темнее обжарка, тем светлее (и крупнее) каждое зерно. (Узнайте больше о типах обжарки кофейных зерен.)
- Размер чашки: На количество чашек больше всего влияет размер каждой чашки. Чашка эспрессо вмещает от 2 до 3 унций жидкости, в то время как стандартная кружка кофе может вместить от 8 до 12 унций жидкости.
- Незначительный фактор, влияющий на эти измерения, включает потерю при измельчении при работе с цельнозерновым кофе.Небольшой процент кофе будет потерян при помоле, но не должен превышать 1% от общего веса.
Для этого поста размер чашки относится к объему произведенного кофе . Например, мерка кофейной кружки в 10 унций на самом деле предназначена для производства 10 унций сваренного кофе. Его, вероятно, будут подавать в чашке на 12 унций (или больше).
Сколько чашек кофе в фунте? График
Вот сколько чашек кофе можно приготовить из одного фунта молотого кофе, с учетом шести различных методов.
Как я уверен, вы заметили, некоторые из этих показателей не так полезны. Вряд ли вы сделаете дорожную кружку эспрессо . Или что вы нальете ковбойский кофе в чашку эспрессо. Но я включил все переменные, чтобы их было легче сравнивать.
Сколько литров кофе в фунте? График
Вот как можно рассчитать общий объем кофе, который может произвести каждый метод заваривания. Последние два столбца (литры / унции) показывают общую емкость, которую может сделать один фунт кофейной гущи.
В случае, если граммы являются для вас иностранными, в 1 фунте содержится 454 грамма.
Хорошо, а теперь перейдем к другим частым вопросам.
Сколько весит 1 столовая ложка кофе?
Одна столовая ложка молотого кофе весит примерно 6 граммов (0,21 унции).
Кофейная гуща, которую я взвесила, была средней обжарки от JustUs (Tierra Madre) и была измельчена до уровня эспрессо на моей кухне. Вес может варьироваться в зависимости от грубости помола, темноты жаркого, а также от того, упакован ли молотый или наваленный / округлый.
И, как примечание, я убедился, что обнуляет вес (тарируйте весы) пустой столовой ложки перед взвешиванием кофе.
Насколько помол кофе влияет на его вес? Давайте сравним, взвесив целые бобы.
Сколько весит 1 столовая ложка фасоли?
Одна столовая ложка кофейных зерен весит примерно 5 граммов (0,18 унции).
Зерна, которые я взвесил, были средней обжарки Kicking Horse (Z-Wrangler). Вес может варьироваться в зависимости от того, как вы зачерпываете бобы, большая столовая ложка (как моя) будет весить больше, чем на одну меньшую.
Сколько столовых ложек кофе в 1 фунте?
- Молотый кофе: В одном фунте кофе содержится примерно 75 столовых ложек молотого кофе . Это основано на весе 6 граммов на столовую ложку.
- Кофейные зерна: В одном фунте кофе содержится примерно 90 столовых ложек кофейных зерен. Это исходя из веса 5 граммов на столовую ложку.
Могу ли я отмерить кофе столовой ложкой?
Действительно ли столовые ложки измеряют по-разному? Изучая этот пост, я прочитал несколько сайтов, на которых высказывались предположения, что столовые ложки не являются точным показателем.Не то чтобы столовая ложка — неточный способ отмерить кофе — так оно и есть. Но это измерение столовой ложки — это просто визуализация, а не точное измерение объема.
Если вы тоже это читали, не бойтесь. На самом деле Вселенная не тает вокруг нас и не теряет способность поддерживать порядок.
- 1 столовая ложка равна 0,5 жидкой унции
Столовая ложка точного измерения объема . Измерение объема столовой ложки фиксировано.Но столовые ложки — это переменная величина , когда речь идет о весе , потому что столовая ложка легкого материала весит меньше, чем такое же измерение тяжелого материала.
Например, столовая ложка ватных шариков весит намного меньше, чем один песок (хотя они могут иметь такой же объем). А в мире кофе столовая ложка кофе темной обжарки весит меньше, чем столовая ложка кофе светлой обжарки.
Сводка данных методом кофе
Вот мои выводы, отсортированные по способу заваривания.Они следуют в том же порядке, что и в приведенных выше таблицах.
1. Сколько двойных порций эспрессо на фунт?
Метод эспрессо: Из 1 фунта получается 1,51 литра кофе. Это эквивалентно 25 чашкам эспрессо емкостью 2 унции.
- Метод: Espresso
- Сколько чашек в 1 фунте? 25 чашек эспрессо, 5 кружек кофе или 3 кружки для путешествий.
- Прочность: Двойной выстрел
- Обжарка: Средняя обжарка
- Производство кофе: 1 фунт дает 1.51 литр кофе.
- Размер кофейной чашки: Две унции, двойная порция эспрессо.
- Вес: 18 грамм кофе на двойную порцию (3 столовые ложки).
- Объем воды: 60 мл / 2 унции
Хотя есть много способов приготовить рюмку эспрессо, для этого сравнения я выбрал популярную двойную порцию.
2. Сколько капельного кофе на фунт?
Капельный кофе Метод: Из 1 фунта получается 9,08 литра кофе . Это эквивалентно 30 кофейным кружкам по 10 унций.
- Метод: Капание / заливка
- Сколько чашек в 1 фунте? 153 чашки эспрессо, 30 кофейных кружек или 19 дорожных кружек.
- Прочность: Обычный
- Обжарка: Средняя обжарка
- Производство кофе: Из одного фунта молотого кофе получается 9,08 литра (306 унций) кофе.
- Размер кофейной чашки: 10 унций
- Вес: 12 грамм молотого кофе на кружку (2 столовые ложки).
- Объем воды: 240 мл / 8 унций
- Метод капельного кофе — один из наиболее распространенных способов приготовления кофе в домашних условиях. Они включают в себя капельную кофеварку, наливную кофеварку и кофеварку Chemex.
Вот что мы используем для приготовления капельного кофе прямо сейчас: Ninja Coffee Maker
3. Сколько чашек для французского пресса на фунт?
Кофе во френч-прессе Метод: Из 1 фунта получается 5,3 литра кофе . Это эквивалентно 17 кружкам по 10 унций.
- Метод: French Press
- Сколько чашек в 1 фунте? 89 чашек эспрессо, 17 кофейных кружек или 11 дорожных кружек.
- Прочность: Обычный
- Обжарка: Средняя обжарка
- Производство кофе: Из 1 фунта молотого кофе получается 5,3 литра (179 унций) кофе.
- Размер кофейной чашки: 10 унций
- Вес: 30 грамм молотого кофе на кружку (5 столовых ложек).
- Объем воды: 350 мл / 11,8 унций
4. Сколько шотов Moka Pot на фунт?
Кофе в горшочке Мока Метод: Из 1 фунта получается 7,26 литра кофе . Это эквивалентно 122 чашкам эспрессо по 2 унции.
- Метод: Капание / заливка
- Сколько чашек в 1 фунте? 122 чашки эспрессо, 24 кружки для кофе или 15 кружек для путешествий.
- Прочность: Обычный
- Обжарка: Средняя обжарка
- Производство кофе: Из 1 фунта молотого кофе 7.26 литров кофе.
- Размер кофейной чашки: 2 унции
- Вес: 15 грамм молотого кофе на кружку (2,6 столовых ложки).
- Объем воды: 240 мл / 8 унций
Прямо сейчас мы используем Bialetti Venus (6 чашек). Смотрите на Amazon.
5. Сколько порций холодного кофе на фунт?
Холодное заваривание кофе Метод: Из 1 фунта получается 4,73 литра кофе концентрат . Это эквивалентно 16 кружкам по 10 унций.
Этот метод отличается от других тем, что представляет собой концентрат. См. Ниже маркированный список для получения подробной информации о разбавлении.
- Метод: Холодное заваривание
- Сколько чашек в 1 фунте? 80 чашек эспрессо, 16 кофейных кружек или 10 кружек для путешествий. * см. Дополнительные расчеты ниже.
- Прочность: Обычный
- Обжарка: Средняя обжарка
- Производство кофе: Из 1 фунта молотого кофе можно получить 4.73 литра кофе.
- Размер кофейной чашки: 10 унций
- Вес: 96 грамм молотого кофе на кружку (16 столовых ложек).
- Объем воды: 1000 мл / 33,8 унции
Этот метод отличается от других. Поскольку это концентрат, его часто смешивают в соотношении 1: 1 или даже 1: 2. В концентрат холодного напитка обычно добавляют воду и молоко.
- Коэффициент разбавления 1: 1: Сколько чашек в 1 фунте? 160 чашек эспрессо, 32 кофейных кружки или 20 дорожных кружек.
- Коэффициент разбавления 1: 2: Сколько чашек в 1 фунте? 240 чашек эспрессо, 48 кофейных кружек или 30 дорожных кружек.
Итак, то, что кажется одним из наименее эффективных способов приготовления кофе, на самом деле может стать наиболее экономичным из-за фактора концентрации / разбавления. Подробнее о том, как приготовить холодное пиво в домашних условиях.
6. Сколько чашек ковбойского кофе на фунт?
Ковбойский кофе Метод: Из 1 фунта получается 9,08 литра кофе концентрат . Это эквивалентно 30 кофейным кружкам по 10 унций.
- Метод: Cowboy Coffee
- Сколько чашек в 1 фунте? 153 чашки эспрессо, 30 кофейных кружек или 19 дорожных кружек.
- Прочность: Обычный
- Обжарка: Средняя обжарка
- Производство кофе: Из одного фунта молотого кофе получается 9,08 литра (306 унций) кофе.
- Размер кофейной чашки: 10 унций
- Вес: 12 грамм кофейной гущи на кружку (2 столовые ложки).
- Объем воды: 240 мл / 8 унций
- Это довольно грубый способ приготовить чашку кофе. По сути, это сваренный кофе, приготовленный на открытом огне. Узнайте больше о ковбойском кофе.
Дополнительная литература: Найдите идеальный подарок для любителя кофе в своей жизни.
Твоя очередь
Как появился ваш кофе? Вы выясняете, сколько стоят кофейные зерна за чашку? Дайте мне знать, сколько миль вы получаете от своего фунта земли.
- Об авторе
- Последние сообщения
Брайан Хейнс — соучредитель и автор EnjoyJava! — и работает над тем, чтобы сделать его лучшим кофейным блогом в мире. Он блогер-путешественник в Storyteller.Travel и фотограф в Click Like This. Он также является соучредителем Storyteller Media, компании, которую он основал вместе со своей женой Деной.
Кофеин: сколько — это много?
Кофеин: сколько — это много?
У кофеина есть свои преимущества, но он также может создавать проблемы.Узнайте, сколько это слишком много, и нужно ли вам сократить потребление.
Персонал клиники Мэйо
Если вы полагаетесь на кофеин, чтобы разбудить вас и поддержать вас, вы не одиноки. Миллионы людей ежедневно употребляют кофеин, чтобы сохранять бдительность и повышать концентрацию внимания.
Сколько это уже много?
До 400 миллиграммов (мг) кофеина в день, по-видимому, безопасны для большинства здоровых взрослых. Это примерно количество кофеина в четырех чашках сваренного кофе, 10 банках колы или двух «энергетических шотах».Имейте в виду, что фактическое содержание кофеина в напитках сильно различается, особенно в энергетических напитках.
Кофеин в порошковой или жидкой форме может обеспечить токсичный уровень кофеина, предупреждает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Всего одна чайная ложка порошкообразного кофеина эквивалентна примерно 28 чашкам кофе. Такой высокий уровень кофеина может вызвать серьезные проблемы со здоровьем и, возможно, смерть.
Хотя употребление кофеина может быть безопасным для взрослых, это не лучшая идея для детей.Подростков и молодых людей следует предупреждать о чрезмерном потреблении кофеина и смешивании кофеина с алкоголем и другими наркотиками.
Беременным или пытающимся забеременеть женщинам, а также кормящим грудью женщинам следует поговорить со своими врачами об ограничении употребления кофеина до менее 200 мг в день.
Даже у взрослых чрезмерное употребление кофеина может вызвать неприятные побочные эффекты. И кофеин может быть не лучшим выбором для людей, которые очень чувствительны к его воздействию или принимают определенные лекарства.
Читайте дальше, чтобы узнать, возможно, вам придется ограничить свой рацион с кофеином.
Вы выпиваете более 4 чашек кофе в день
Вы можете сократить потребление, если вы пьете более 4 чашек кофе с кофеином в день (или эквивалент) и у вас есть такие побочные эффекты, как:
- Головная боль
- Бессонница
- Нервозность
- Раздражительность
- Частое мочеиспускание или неспособность контролировать мочеиспускание
- Учащенное сердцебиение
- Мышечный тремор
Даже немного заставляет нервничать
Некоторые люди более чувствительны к кофеину, чем другие.Если вы подвержены воздействию кофеина, даже небольшие его количества могут вызвать нежелательные эффекты, такие как беспокойство и проблемы со сном.
Ваша реакция на кофеин может частично зависеть от того, сколько кофеина вы привыкли пить. Люди, которые не употребляют кофеин регулярно, более чувствительны к его воздействию.
Вы не высыпаетесь
Кофеин, даже днем, может мешать вашему сну. Даже небольшое недосыпание может накапливать и нарушать вашу дневную бдительность и работоспособность.
Использование кофеина для маскировки недосыпания может вызвать нежелательный цикл. Например, вы можете пить напитки с кофеином, потому что вам сложно бодрствовать в течение дня. Но кофеин не дает вам заснуть ночью, сокращая продолжительность сна.
Вы принимаете лекарства или пищевые добавки
Некоторые лекарства и травяные добавки могут взаимодействовать с кофеином. Примеры включают:
- Эфедрин. Смешивание кофеина с этим лекарством, которое используется в противоотечных средствах, может увеличить риск высокого кровяного давления, сердечного приступа, инсульта или судорог.
- Теофиллин. Это лекарство, используемое для открытия дыхательных путей в бронхах, имеет некоторые эффекты, подобные кофеину. Поэтому прием его с кофеином может усилить побочные эффекты кофеина, такие как тошнота и учащенное сердцебиение.
- Эхинацея. Эта травяная добавка, которую иногда используют для предотвращения простуды или других инфекций, может повысить концентрацию кофеина в крови и усилить его неприятные эффекты.
Поговорите со своим врачом или фармацевтом о том, может ли кофеин повлиять на ваши лекарства.
Ограничение зависимости от кофеина
Будь то по одной из вышеперечисленных причин или потому, что вы хотите сократить свои расходы на кофейные напитки, сокращение потребления кофеина может оказаться сложной задачей. Резкое снижение уровня кофеина может вызвать симптомы отмены, такие как головные боли, усталость, раздражительность и трудности с концентрацией внимания на задачах. К счастью, эти симптомы обычно незначительны и проходят через несколько дней.
Чтобы изменить свою привычку к кофеину, попробуйте следующие советы:
- Следите за информацией. Начните обращать внимание на то, сколько кофеина вы получаете из продуктов и напитков, включая энергетические напитки. Внимательно читайте этикетки. Но помните, что ваша оценка может быть немного заниженной, потому что в некоторых продуктах и напитках, содержащих кофеин, его нет.
- Уменьшайте постепенно. Например, выпивайте на одну банку газировки меньше или выпивайте меньшую чашку кофе каждый день. Или избегайте употребления напитков с кофеином в конце дня. Это поможет вашему организму привыкнуть к более низким уровням кофеина и уменьшит потенциальные эффекты отмены.
- Перейти без кофеина. Большинство напитков без кофеина выглядят и имеют такой же вкус, как и их аналоги с кофеином.
- Сократите время заваривания или используйте травы. Заваривайте чай меньше времени. Это снижает содержание кофеина. Или выбирайте травяные чаи без кофеина.
- Проверить баллон. Некоторые безрецептурные обезболивающие содержат кофеин. Вместо этого ищите обезболивающие без кофеина.
Итог
Если вы похожи на большинство взрослых, кофеин — часть вашего распорядка дня.Обычно это не представляет проблемы для здоровья. Но помните о возможных побочных эффектах кофеина и будьте готовы сократить их употребление в случае необходимости.
6 марта 2020 г.
Показать ссылки
- Либерман HR, et al. Ежедневные закономерности потребления кофеина и связь потребления с множеством социально-демографических факторов и факторов образа жизни у взрослых в США на основе опросов NHANES 2007-2012 гг. Журнал Американской академии питания и диетологии. 2019; DOI: 10.1016 / j.jand.2018.08.152.
- 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев.Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines. По состоянию на 1 февраля 2020 г.
- Проливание бобов: сколько кофеина — это слишком много. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much. По состоянию на 20 сентября 2019 г.
- Duyff RL. Подумайте о своих напитках. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии.5-е изд. Хоутон Миффлин Харкорт; 2017.
- Бордо Б. Преимущества и риски кофеина и напитков с кофеином. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 20 сентября 2019 г.
- Чистый и высококонцентрированный кофеин. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/dietary-supplement-products-ingredients/pure-and-highly-concentrated-caffeine. По состоянию на 20 сентября 2019 г.
- Кофеин. Натуральные лекарства. https: //naturalmedicines. терапевтические исследования.com. По состоянию на 7 февраля 2020 г.
Узнать больше Подробно
.
Сколько чашек кофе в фунте? (Множество переменных)
Сколько чашек кофе в фунте? Этот вопрос может прийти в голову большинству любителей кофе. Исследования показали, что во всем мире ежедневно потребляется около 2,25 миллиарда чашек кофе. Более того, ежедневное употребление кофе в кофейнях может быть дорогим, поэтому некоторые люди могут подумать о том, чтобы заваривать его дома из соображений экономии.
Если у вас есть тот же вопрос, мы здесь, чтобы ответить на него. В этой статье вы узнаете о различных размерах кофе. Прежде чем получить ответ на свой вопрос, вам необходимо учесть несколько различных факторов.
Сколько чашек кофе в фунте?
Изображение: Lucky Belly
Средняя оценка показывает, что из 1,09 унции кофе и 33,08 унции воды можно приготовить 47 чашек кофе. Однако есть несколько различных факторов, которые следует учитывать при оценке этих измерений.К ним относятся:
Способ приготовления кофе:
Есть несколько различных способов приготовления кофе. Существует бесконечный список различных видов кофе и способов их заваривания, например, эспрессо, двойной эспрессо, капучино, латте или френч-пресс. Количество воды на фунт кофейных зерен меняется в зависимости от способа заваривания.
Крепость кофе:
Крепость кофе зависит от количества молотых кофейных зерен, которые вы добавляете в чашку.Чем больше молотого кофе вы добавите, тем крепче будет ваш кофе. Также в крепком кофе количество воды уменьшено
Размер чашек, которые вы используете для приготовления кофе
При приготовлении кофе дома лучше использовать чашку большего размера. Более того, вам не придется наливать одну чашку за другой. В среднем вы получите 47 чашек кофе из одного фунта кофейных зерен. Кроме того, чтобы иметь представление, стандартная кружка кофе может вместить от 8 до 12 унций жидкости. С другой стороны, чашка кофе эспрессо может вместить от 2 до 3 унций жидкости.
Шлифовальный:
Помол — еще один фактор, который может повлиять на измерение кофе, особенно если вы используете цельнозерновой кофе. Однако это лишь второстепенный фактор. Небольшой процент кофе может быть потерян при его помоле; однако это всего 1% от общего веса.
Сколько столовых ложек кофе вы получите из одного фунта?
Изображение: Lucky Belly
Мы можем узнать количество столовых ложек в одной чашке кофе. В конечном итоге это поможет нам узнать количество чашек в фунте.Большая часть упаковок кофе поставляется с инструкциями о том, сколько столовых ложек вам понадобится, чтобы приготовить лучший кофе с восхитительным вкусом.
Как и количество чашек, точное количество столовых ложек в фунте не может быть определено из-за различных факторов. К ним относятся:
Какой кофе вы используете?
Количество столовых ложек различается в зависимости от типа кофе, будь то зерна или молотый. Некоторые люди могут съесть на ложку от 3 до 4 зерен, а другие — только по одной, потому что размер столовой ложки или мерной ложки также имеет значение.В конечном счете, человек, получающий одну столовую ложку фасоли, будет иметь больше ложек на один фунт, чем другой, получающий от 3 до 4 зерен за раз.
Вес 1 столовой ложки кофе:
Теперь, когда мы говорим об одной столовой ложке кофе, важно также обсудить вес одной столовой ложки. В идеале одна ст. молотого кофе весит 6 грамм. Однако этот вес может варьироваться в зависимости от крупности помола и от того, как измельчается молотый.
Также, если вы пытаетесь отмерить 1 ст.кофе, убедитесь, что вы установили нулевую шкалу перед началом.
Количество кофе на столовую ложку:
Количество кофе, которое вы выкладываете за один раз, также может варьироваться от человека к человеку. Например, один человек может вычерпывать минимальную сумму, а другой — среднюю. Кроме того, может быть третий человек, пытающийся получить максимальное количество кофе на столовую ложку.
В результате этих мерных ложек каждый человек получит разные мерные ложки или столовые ложки.из одного фунта кофе.
Какой размер ст. что вы используете?
Одним из факторов является размер столовой ложки, которую употребляет человек. На рынке доступны разные столовые ложки, и их размер может отличаться. В среднем столовые ложки могут составлять от 0,18 унции. до 0,35 унции, в соответствии с которым вы получите от 45 до 90 ст. кофе из одного фунта молотого кофе.
Из-за всех этих факторов трудно сказать точное количество столовых ложек, которое вы получите из одного фунта кофе.Поэтому имейте в виду все эти факторы, когда вы собираетесь сделать приблизительную оценку.
Количество чашек в пакете кофе емкостью 12 унций
На рынке доступны кофейные пакеты разных размеров. Регулярный кофе может принести дополнительную пользу для здоровья. Это расслабляет человека и защищает от различных болезней. К ним относятся болезнь Альцгеймера, болезнь печени и болезнь Паркинсона и многие другие состояния здоровья.
Каждому человеку нужно разное количество кофе в соответствии с его потребностями; поэтому существуют пакеты для кофе различных размеров, такие как 50 унций, 200 унций, 100 унций или 12 унций.Если у вас есть сумка на 12 унций, вы должны знать, сколько чашек вы получите из нее. Если у вас столовая ложка среднего размера, вам потребуется 2,5 ст. на 6 унций воды. Согласно этой оценке, кофейного пакетика в 12 унций будет достаточно, чтобы приготовить 68 чашек стандартного размера.
Если у вас чашки или кружки с кофе большего размера, вы получите меньше кофейных чашек из 120 злотых кофейного пакетика. Опять же, это зависит от факторов, упомянутых выше, таких как чашка и столовая ложка. и тип кофе, который вы используете.
Сколько кофе будет использовано для приготовления капельного кофе?
Капельный кофе — это самый распространенный кофе, который легко приготовить дома, и люди в основном используют кофеварки Nespresso и Keurig. Это кофеварки в виде капсул. Капельный кофе — один из самых известных способов приготовления кофе, чтобы расслабиться. Капельный кофе приготовить совсем не сложно.
Чтобы приготовить вкусную чашку капельного кофе, нужно знать о ней необходимую информацию. Например, вам нужно увидеть количество кофе и воды в 1 ст.капельного кофе и насколько хорошо его следует помолоть. В среднем вам потребуется две столовые ложки кофе на одну чашку.
Предположим, что ваша чашка составляет 6 унций, поэтому, согласно оценке, вы получите от 24 до 46 чашек кофе из 1 фунта кофейных зерен.
Различия снова вызваны разными факторами. Вы также можете самостоятельно проверить количество столовых ложек на чашку. Таким образом, количество кофейных чашек будет варьироваться, и это возможно, если вы пьете сверхкрепкий или сверхлегкий кофе.
Приготовление кофе эспрессо
Эспрессо — один из уникальных способов приготовления кофе, для смешивания кофе с водой требуется давление. Среди других сортов кофе эспрессо — самый концентрированный. Эспрессо родом из Италии, и в соответствии с итальянским стилем на порцию эспрессо требуется от 6,5 до 7,5 граммов кофе.
Согласно этой сумме из 1 фунта кофе можно получить от 60 до 70 порций. Однако количество кофе на порцию эспрессо варьируется в Соединенных Штатах.Некоторые опытные бариста используют 11 граммов кофе на одну порцию эспрессо, чтобы получить меньше порций из этого количества.
Некоторые другие напитки производятся в США с использованием эспрессо. Для этих напитков требуется двойная порция эспрессо, поэтому нужно удвоить количество кофе. Для одной попытки достаточно от 10 до 11 граммов кофе, тогда как вам понадобится 17 граммов на двойную порцию.
Принимая во внимание эти расчеты, вы получите от 44 до 55 одиночных порций эспрессо и 27 двойных порций эспрессо из 1 фунта молотого кофе.
Заключение
Пить кофе в кафе каждый день может быть дорого. Для сравнения, некоторые любители кофе любят варить кофе дома. Поэтому один из наиболее частых вопросов, который может прийти им в голову, — сколько чашек кофе в одном фунте? Количество чашек кофе зависит от нескольких факторов.
Зависит от сорта кофе, размера чашки, размера столовой ложки и помола. Эти факторы могут варьировать количество чашек.Однако примерно на один фунт вы получите 47 чашек кофе. Это приблизительная оценка, и количество чашек может быть у вас другим.
Сколько чашек кофе в день слишком много? : Соль: NPR
Бариста готовит кофе методом выливания в Artifact Coffee в Балтиморе.
NPR / Бенджамин Моррис
скрыть подпись
переключить подпись
NPR / Бенджамин Моррис
Утренняя чашка Джо — ежедневный, практически священный ритуал для многих из нас.Большое количество исследований подтвердило, что привычка к кофе прекрасно подходит для большинства людей и может даже иметь некоторую пользу для здоровья — от борьбы с депрессией у женщин до снижения риска инсульта и рака простаты.
Но много ли хорошего?
Исследование, опубликованное на этой неделе в журнале Mayo Clinic Proceedings , предполагает, что, когда дело доходит до кофе, кажется, что слишком много кофе — это больше, чем 28 чашек в неделю, по крайней мере, если вам меньше 55.
Исследователи обнаружили, что молодые мужчины, которые превысив порог в 28 чашек в неделю, что составляет примерно четыре чашки в день, риск смерти от всех причин повысился на 56 процентов.У молодых женщин, которые много пили кофе, риск смертности увеличивался более чем в два раза. Чашка была определена как восемь унций кофе.
«Пожилые люди старше 55 не пострадали от такого большого количества кофе», — заявил в видеообращении соавтор исследования доктор Чип Лави, кардиолог из Института сердца и сосудов Джона Окснера в Новом Орлеане.
Итак, эти открытия заставили нас почесать головы здесь, в The Salt, где мы в прошлом сообщали о многих преимуществах для здоровья, связанных с употреблением кофе.Оказывается, мы не одни.
«Этот результат удивителен, — сказал мне по электронной почте Роб ван Дам, эпидемиолог из Гарвардской школы общественного здравоохранения, — потому что результаты других когортных исследований мужчин и женщин в США показывают, что потребление кофе связано с несколько более низким уровнем потребления кофе». риск преждевременной смерти ».
На самом деле, собственное исследование ван Дама не обнаружило повышенного риска смерти от любой причины у людей, которые выпивали до шести восьми унций кофе в день. А в прошлом году исследование, опубликованное в журнале New England Journal of Medicine , показало, что люди, которые ежедневно употребляли кофе, имели более низкий риск смерти в течение 14-летнего периода исследования, чем те, кто воздержался.
Более того, ван Дам отмечает, что недавние исследования показали, что потребление кофе не увеличивает риск смерти от сердечных заболеваний, инсульта или рака — всех основных причин смерти. По его словам, это исследование «обнадеживает».
Так чем же объясняется повышенная смертность среди тех, кто много пьёт кофе в новом исследовании? Используемый набор данных дает подсказки.
Лави и его коллеги изучили данные более чем 40 000 человек в возрасте от 20 до 87 лет, которые были зачислены в рамках долгосрочного исследования Центра аэробики, проведенного в период с 1971 по 2002 год.В среднем исследователи наблюдали за участниками в течение 17 лет. Но их спросили об их потреблении кофе только один раз, поэтому, как отмечает сам Лави, мы не знаем, как их кофейные привычки менялись с течением времени.
Еще один ограничивающий фактор: курение. В исследовании участвовавшие в исследовании люди, злоупотреблявшие кофе, чаще курили, что имеет смысл, поскольку данные были собраны более 40 лет назад. Ван Дам считает, что исследования недостаточно для борьбы с курением. На самом деле, как мы уже сообщали ранее, многие исследования 1980-х годов не смогли установить связь между употреблением кофе и курением, что является одной из основных причин, по которым ранние исследования дали кофе плохую репутацию.Свидетельства того, что кофе полезен для здоровья, начали появляться только после того, как исследования разделили эти две привычки.
Итак, что в итоге для любителей кофе?
Лави говорит, что его результаты показывают, что пить две-три чашки в день довольно безопасно и, возможно, полезно. Но Ван Дам отмечает, что если вы в целом здоровы (не беременны и не кормите грудью), «совокупность доказательств» предполагает, что четыре чашки Джо в день не должны быть вредными.
Но, конечно, не забывайте прислушиваться к своему телу.
«Если люди думают, что они испытывают пагубные симптомы, связанные с чрезмерным употреблением кофеина, такие как проблемы со сном или нервозность, — говорит ван Дам, — им следует попытаться уменьшить их потребление».
Вот сколько кофе можно выпить за день, по данным Mayo Clinic
Неужели есть слишком много кофе? Ненавижу ломать тебе это, но да. У тебя действительно может быть слишком много хорошего. Но когда дело доходит до фактического лимита кофе, который вы можете выпить в день, это число намного выше, чем вы ожидаете.Фактически, согласно данным Mayo Clinic, вы можете выпивать как минимум четыре чашки кофе в день!
Звук почти невозможен? Давайте посчитаем. По данным клиники Майо, среднестатистическому взрослому человеку разрешается употреблять 400 миллиграммов кофеина в день. Учитывая, что нормальный 8 унций. чашка кофе содержит около 100 миллиграммов кофеина, вы можете выпить до четырех чашек, чтобы оставаться в безопасности. Это означает, что вы можете выпивать до 28 унций кофе в день!
СВЯЗАННЫЕ: Вот 7 самых здоровых продуктов, которые можно есть прямо сейчас.
Удивительно, но кофеин очень полезен для здоровья человека. Согласно одному исследованию, опубликованному Longevity & Healthspan , регулярное употребление кофеина действительно может продлить вашу жизнь. Кофеин также улучшает вашу память и умственную деятельность, ускоряет вашу реакцию и, конечно же, снижает вашу усталость. Даже AARP утверждает, что регулярное употребление кофе может увеличить продолжительность жизни по сравнению с трезвенниками!
Но, как мы уже говорили, бывает слишком много кофеина.Согласно Healthline, употребление более 1000 миллиграммов кофеина в день может вызвать негативные последствия для организма, включая повышенное беспокойство, бессонницу и проблемы с пищеварением. И хотя потребление кофе с кофеином увеличивает продолжительность жизни, употребление слишком большого количества кофе может иметь противоположный эффект.
При употреблении более четырех чашек кофе клиника Майо проявляет некоторые серьезные побочные эффекты, включая частые головные боли, бессонницу, нервозность, раздражительность, частое мочеиспускание, учащенное сердцебиение, мышечный тремор и многое другое.Это также может нанести ущерб вашему режиму сна, если вы пьете кофе во второй половине дня. Клиника Мэйо отмечает, что «даже небольшое недосыпание может накапливать и нарушать вашу дневную бдительность и работоспособность».
Так что сделайте себе одолжение и ограничьте потребление кофеина четырьмя чашками кофе в день. И хотя сладкий мокко один раз в синюю луну — удовольствие, обычно эти пенистые напитки тонут в добавленном сахаре. Лучше всего оставить кофе черным или наполнить его молоком, растительными заменителями или сливками с низким содержанием сахара.
А если вам нужен горячий напиток ближе к вечеру, вы всегда можете заварить себе чайник зеленого чая, который также полон всевозможных преимуществ для здоровья!
Получайте еще больше полезных советов прямо на свой почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку новостей.
Сколько чашек кофе или чая вы должны выпивать в день — Health News, Firstpost
Нет ничего плохого в том, чтобы употреблять напитки с кофеином в разумных количествах.Полифенолы и кофеин, содержащиеся в чае и кофе, имеют множество преимуществ для здоровья.
Спросите любого любителя кофеина, и мы скажем вам, что наш день официально не начался, пока мы не выпили первую чашку горячего кофе или чая. И по мере того, как эффекты начинают исчезать, мы находим оправдания, чтобы выпить больше чашек в течение дня.
Что ж, нет ничего плохого в том, чтобы употреблять напитки с кофеином, такие как чай или кофе, в разумных количествах. Полифенолы и кофеин, содержащиеся в чае и кофе, действительно имеют огромную пользу для здоровья.
Репрезентативное изображение. Источник изображения: Getty Images.
От повышения бдительности и физической активности до снижения риска серьезных заболеваний, таких как слабоумие, болезнь Альцгеймера, болезни сердца и рак — список длинный. (Есть причина, по которой многие инструкторы тренажерного зала просят вас выпить черный кофе перед серьезной тренировкой.)
К сожалению, все мы знаем, что хорошего бывает слишком много. Даже кофе. Итак, вопрос в том, сколько это слишком много? Вот твой ответ.
Кофейные часы
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) — это организация, которая предоставляет рекомендации по питанию на основе пищевых продуктов (FBDG) для нескольких стран, включая Индию. Для индийцев ФАО рекомендует максимальное ежедневное потребление до 200 мг кофеина в руководстве, обновленном в последний раз в 2011 году.
По данным ФАО, более 200 мг кофеина в день может вызвать нервозность и беспокойство, особенно у тех, кто не является постоянным потребителем.
С другой стороны, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) устанавливает предел в 400 мг кофеина в день.Помимо этого, эффекты могут быть вредными для организма, поскольку напитки с кофеином напрямую стимулируют центральную нервную систему, тем самым повышая кровяное давление, а также повышая зависимость.
Количество кофеина варьируется в зависимости от напитка: 250 мл заваренного кофе примерно содержат 70-140 мг кофеина, тогда как в той же чашке чая, вероятно, будет 22-40 мг кофеина.
В идеале, в зависимости от способа заваривания, две-три чашки кофе не должны создавать проблем.Принимая во внимание, что чайный человек может выпить до пяти-шести чашек — здесь ключевым является «размер чашки», который не должен превышать 250 мл или около 8 жидких унций. Также следует помнить, что это общее потребление кофеина. Кофеин также присутствует в газированных напитках, шоколаде, энергетических напитках и т. Д.
Все о порционном контроле
Рекомендуемый предел потребления кофеина также меняется в зависимости от того, на каком этапе жизни вы находитесь. Так что, если вам 20 или 30 лет и вы в хорошей форме, вам, вероятно, удастся выпить пару порций эспрессо в день; просто помните, что кофеин — сильнодействующее мочегонное средство, и вскоре после этого вам, возможно, придется помочиться.
Если вы старше, беременны или кормите грудью, постарайтесь снизить количество кофеина, которое вы принимаете в течение дня. Старайтесь избегать употребления кофе поздно вечером, так как он может нарушить ваш сон.
Употребление большого количества кофе может привести к обезвоживанию, окрашиванию зубов и проблемам с пищеварением. Этого можно избежать или исправить, употребляя напитки с кофеином в умеренных количествах и запивая большим количеством воды. Также могут помочь регулярные посещения стоматолога для чистки зубов.
По иронии судьбы, употребление большого количества кофе может утомить вас.Как исправить: пейте кофе в умеренных количествах и прислушивайтесь к своему телу. Если вы чувствуете, что у вас кислотный рефлюкс или диарея, или у вас проблемы с расслаблением ночью, то, вероятно, вы выпили слишком много чашки.
И кофе, и чай содержат танин — соединение, которое не позволяет должному усвоению железа в желудке. Чтобы этого избежать, рекомендуется ограничить потребление чая или кофе как минимум за час до и после еды.
Зависимость — еще одна вещь, на которую следует обратить внимание: изобилие кофеина и в кофе, и в чае может вызвать психологическую зависимость, стимулируя центральную нервную систему.
Модерация — ключ к успеху. Несколько чашек чая или кофе не представляют опасности для здоровья — напротив, это дает вам позитивный импульс. Если вы немного позаботитесь о ежедневном потреблении напитков с кофеином, вы сможете без проблем наслаждаться любимым напитком.
Статьи о здоровье в Firstpost написаны myUpchar.com, первым и крупнейшим в Индии ресурсом проверенной медицинской информации. В myUpchar исследователи и журналисты работают с врачами, чтобы предоставить вам информацию обо всем, что касается здоровья.Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочтите нашу статью о Кофеин: преимущества, использование и побочные эффекты .
Сколько чашек кофе в фунте зерен?
На сколько вам хватит одного фунта кофейных зерен? Все зависит от того, как вы любите пиво.
Один фунт зерен содержал 40-80 чашек кофе.
Я люблю покупать новые пакеты с кофе, но я не всегда пью их, пока они не просохли. Пытаясь перестать тратить так много, я решил посмотреть, на сколько мне хватит пакета кофе.
Сколько чашек кофе в фунте зерен? Из одного фунта зерен можно получить от 40 до 80 чашек кофе. Это количество зависит от крепости напитка и размера вашей любимой кружки.
Каждый сорт кофе индивидуален, поэтому в некоторых пакетах может быть больше, чем в других. Как долго ваш кофе действительно хранится, зависит от кофе, который вы покупаете, количества, которое вы используете, и от того, насколько хорошо вы его храните.
Как долго прослужат ваши кофейные зерна?
Пакетик кофейных зерен весом в один фунт может быть на удивление дорогим.Независимо от того, пытаетесь ли вы извлечь максимальную пользу из дорогого пакета зерен или растягиваете запасы до следующего похода в магазин, хорошо знать, на сколько вам хватит пакета кофейных зерен.
Какой кофе вы покупаете?
Нет двух одинаковых пакетов с кофе. Зерна темной обжарки весят меньше, чем зерна более легкой обжарки, а это значит, что вы можете получить больше кофе из одного фунта. Некоторые бобы тяжелее, потому что содержат больше кофейного масла, а другие пакеты даже не взвешены до точного количества.
Итак, если вы заметили, что один сорт кофе готовится быстрее, чем другой, вы, вероятно, правы. Я также склонен менять количество кофе, которое я использую, в зависимости от крепости обжарки, что может кардинально изменить то, как быстро я перевариваю один пакет.
Сколько кофе вы употребляете?
Для кофемашин капельного типа обычно требуется около 4-10 столовых ложек кофейной гущи. Вам нужно покрыть фильтр красивым ровным слоем. Для других способов заваривания может потребоваться другое количество кофе; для холодного заваривания требуется больше, но для французского пресса часто требуется меньше.
Независимо от того, какой метод заваривания вы используете, добавление большего количества молотого кофе сделает вкус кофе более сильным. Некоторые люди любят перезарядку, а другие используют ее как можно меньше, чтобы получить меньшую дозу кофеина.
Как часто вы варите свежий горшок?
Некоторые люди пьют кофе только утром; другие проходят через несколько горшков за один день. Свежий кофе — моя любимая вещь, поэтому я стараюсь заваривать новую чашку, даже если не допила последнюю партию. Чем чаще вы варите кофе, тем быстрее вы совершаете одну покупку.
Попробуйте записать, сколько чашек кофе вы делаете в день или в течение недели. Это поможет вам определить, как часто вам нужно покупать свежий пакет.
Оценка срока службы мешка с кофе
Когда я хочу выяснить, на сколько мне хватит пакета кофе, я не измеряю его чашками. Я завариваю кофе у чайника; иногда допиваю, а иногда сливаю остатки в канализацию. В любом случае, имеет смысл измерять, сколько кофе я использую за одну порцию.
Сначала отмерьте количество кофе, которое вы обычно наливаете в кофемолку. Округлить до ближайшей столовой ложки. Не беспокойтесь о точной сумме; эта формула является приблизительной.
В типичном пакете кофе весом один фунт содержится около 100 столовых ложек кофейных зерен. Просто разделите это на количество кофе, которое вы используете, и вы получите количество горшков в пакете с кофе весом один фунт.
100 / (столовые ложки кофе, используемые для одной партии) = горшки сваренного кофе в пакете весом один фунт
Эта формула не точна.Некоторые виды кофе более плотные, чем другие, поэтому в каждом пакете не всегда есть 100 столовых ложек. Если вы похожи на меня, вы также можете не точно измерять свой кофе каждое утро, а это значит, что вы будете просматривать одни пакеты быстрее, чем другие.
В любом случае, это хорошая быстрая оценка, и вы можете использовать ее, чтобы угадать, как быстро вы пройдете через мешок весом в один фунт.
Соотношение зерен для идеальной чашки кофе
У жареного кофе потрясающий вкус, если использовать больше зерен
Количество используемого кофе определяет, на сколько хватит одного фунта мешка.Но как решить, сколько кофе нужно перемолоть для каждой партии?
Я обычно меняю количество кофе, которое использую, в зависимости от метода заваривания и интенсивности обжарки. Некоторые виды жаркого имеют прекрасный вкус, если вы используете больше зерен, и вы никогда не узнаете, пока не попробуете.
Стандарты пивоварения Ассоциации спешиэлти кофе
Ассоциация спешиэлти кофе — это некоммерческая организация, которая представляет и проводит исследования для индустрии спешиэлти кофе. Их комитет по стандартам рекомендовал идеальное соотношение кофе и воды для приготовления идеальной чашки.
Согласно SCA, стандартная чашка кофе состоит из 8,25 грамма кофе на каждые 150 миллилитров воды. Если вы делаете горшок на 8 чашек, это примерно 4 с половиной столовых ложки.
SCA фактически создала целый набор стандартов купирования, которые можно использовать для сравнения отдельных жареных блюд друг с другом. От качества воды до способа заваривания и используемых сосудов — любой может приготовить стандартную чашку кофе, чтобы аромат зерен действительно сиял.
Ваш идеальный коэффициент заваривания
Вот что касается правил SCA: я не профессиональный дегустатор кофе. Кроме того, капельная кофеварка не производит ничего похожего на метод заливки, используемый для приготовления чашек, поэтому приготовление с использованием измерений SCA на самом деле не гарантирует лучший вкус.
Вместо этого вы, вероятно, захотите вычислить собственное соотношение кофейных зерен, которое соответствует вашему предпочтительному методу заваривания. Мне нравится начинать с 1 столовой ложки молотого кофе на каждые 2 чашки кофе, которые я буду готовить.Попробовав чашку, я могу решить, хочу ли я больше или меньше кофе в следующей партии.
Интересный факт: «Чашки» кофеварки весят всего 5 унций. Это соответствует стандартам SCA, но может сбивать с толку, когда вы пытаетесь что-то измерить. Эта кофеварка на 5 чашек делает всего 25 унций кофе или 3 отдельные кружки по 8 унций.
Получите больше от кофе
Иногда очень хочется, чтобы одного пакетика кофе хватило как можно дольше.Попробуйте эти советы, чтобы еще больше растянуть кофе, не теряя при этом восхитительного вкуса Java.
- Следите за чистотой кофемашины. Если у кофе неприятный вкус, не добавляйте больше зерен. Вместо этого просто запустите цикл уксуса и воды для удаления отложений, а затем еще один цикл чистой воды для полоскания.
- Храните бобы правильно. Кофейные зерна теряют аромат, когда они начинают черстветь, и вам нужно использовать больше, чтобы получить крепкий вкус.Храните фасоль в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте.
Coffee Gator Контейнер для кофейной гущи и зерен из нержавеющей стали с указателем даты, клапаном выброса CO2 и мерной ложкой, большой, серебристый
- Свежее, свежее, свежее. Вы платите за молотый и цельные бобы высшего качества, поэтому имеет смысл позаботиться о них.Этот контейнер из нержавеющей стали премиум-класса выглядит коленями пчелы и любит ваш чай и кофе, как Кардашьян любит селфи.
- В безопасности от разрушителей вкуса. Кофе естественным образом выделяет вредный углекислый газ, который необходимо удалить. Наши канистры с нулевым содержанием бисфенола А имеют инновационные клапаны свежести для выпуска СО2, но не пропускают кислород. Герметичные герметичные контейнеры останавливают этот процесс и испортят кофе.
- Следите за свежестью напитка вашей мечты для вас и ваших гостей. На крышке стальной застежки находится колесо календаря.Регистрация даты покупки или истечения срока годности сокращает количество отходов и предотвращает выбрасывание драгоценного кофе в мусорную корзину.
- Пейте лучший кофе. В отличие от конкурентов, мы никогда не идем на компромисс в отношении качества, обслуживания или вашего личного счастья. Наше хранилище военного класса ничем не отличается тем, что дает больше улыбок на чашку. Поиск кофе, который заставляет вас улыбаться, заканчивается прямо здесь
- Мы счастливы только тогда, когда вы счастливы. Об этом свидетельствуют тысячи довольных клиентов. Кроме того, наше обещание о 100% удовлетворении означает, что вы можете с уверенностью выбрать это решение для хранения кофе.Завтра в этот раз вы сможете насладиться впечатлениями всей жизни
- Проверьте размер помола. Более тонкий помол дает более крепкий кофе; измельчите еще несколько секунд, чтобы усилить вкус. Только убедитесь, что измельчение не настолько мелкое, чтобы зерна не проходили через фильтр; грубый помол лучше подходит для металлических фильтров и французских прессов.
- Попробуйте разную крепость. Насколько темным вы на самом деле любите свой кофе? Если вы не пробовали и мягкое, и среднее заваривание, вы никогда не узнаете, каково ваше идеальное соотношение заваривания.
Как хранить кофейные зерна
Кофейные зерна должны оставаться свежими в течение длительного времени.
Иногда я пью много кофе и могу легко съесть фунт зерен за две недели. Но в других случаях на то, чтобы выпить один-единственный пакетик кофе, у меня может уйти месяц или два.
Кофейные зерна не портятся, но могут стать несвежими и потерять большую часть своего вкуса. Независимо от того, съедаете ли вы фунт зерен за месяц или за неделю, вы должны знать, как сохранить кофе как можно более свежим.
Есть четыре фактора, которые могут сделать ваши кофейные зерна несвежими: воздух, свет, влажность и тепло. Это означает, что если вы поместите свой кофе в непрозрачный, герметичный контейнер и храните его в прохладном, сухом и темном месте , он должен оставаться свежим в течение длительного времени.
Кофейные зерна обычно продаются в бумажных пакетах или пакетах из фольги с откидной крышкой. Эти пакеты непрозрачны и водонепроницаемы, что делает их отличным выбором для хранения зерен. Однако после открытия пакет становится негерметичным, и ваши бобы могут стать несвежими.
Простое решение — положить пакет с фасолью в большой пакет с застежкой-молнией или пластиковый контейнер. Пластиковая пломба не пропускает воздух и влагу, а оригинальный пакетик для кофе не пропускает свет. Это должно сохранить ваши бобы свежими от до 3 месяцев (лучший вкус, если вы заварите их в течение 1 месяца после обжарки. ).
Если вы планируете хранить кофейные зерна на больше месяца , положите их в морозильную камеру.