Содержание

Хотите знать способ жить лучше и питаться правильнее — начните обучение на нутрициолога

 

Уважаемые слушатели!

 

В августе 2021 г. выполнено обновление программ «Основы нутрициологии» и «Эксперт-нутрициолог«. В курсы добавлен большой блок практических занятий, в которых Вы освоите соответствующие методики анализа питания и принципы составления физиологически корректного рациона питания:

Практическое занятие № 1. Индивидуальная оценка физического развития слушателя

Практическое занятие № 2. Макронутриентная оценка суточного рациона питания слушателя

Практическое занятие № 3. Микронутриентная оценка суточного рациона питания слушателя

Практическое занятие №4. Построение сбалансированного, оптимального питания с учетом классической комбинации продуктов и правил индивидуального здорового питания

Практическое занятие № 5. Значение белков в питании здорового и больного человека

Практическое занятие № 6. Значение жиров в питании здорового и больного человека

Практическое занятие № 7. Значение углеводов в питании здорового и больного человека

Практическое занятие № 8. Значение воды и витаминов в питании здорового и больного человека

Практическое занятие № 9. Значение минеральных веществ в питании здорового и больного человека

Практическое занятие № 10. Особенности питания беременных и кормящих женщин

Практическое занятие № 11. Особенности питания детей от 1 до 17 лет.

 


С октября 2021 г. стратуют две новые программы повышенного уровня по нутрициологии, которые будут интересны как специалистам, не имеющим медицинского образования, так и практикующим нутрициологам, средним медицинским работникам и врачам, желающим расширить знания в соответствующей области:

 

— ПП «Клиническая нутрициология» с присвоением квалификации «Клинический нутрициолог» и

— ПП «Спортивная нутрициология» с присвоением квалификации «Спортивный нутрициолог».

 

На программы принимаются слушатели, имеющие диплом нутрициолога или высшее/среднее профессиональное медицинское образование. Для лиц, окончивших обучение по программам «Основы нутрициологии» или «Эксперт-нутрициолог» в нашей организации предоставляются  скидки на программы повышенного уровня в размере 10 000 руб.

 


 

СКАЧАТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ КУРСА

Не секрет, что правильное питание — это не только секрет плоского живота и стройных ног красавцев и красавиц, но и основа здорового образа жизни человека. Важно обращать внимание не только на то, что мы едим, но также то, как мы поглощаем пищу. Именно этими вопросами занимаются такие отрасли науки, как диетология и нутрициология.

Отличия диетологии от нутрициологии

Если с диетологией более-менее понятно, то вопрос о том, что такое нутрициология, может заинтересовать многих. В обязанности диетолога обычно входит следующее:

  • ознакомление с диагнозом пациента;
  • составление схемы питания, которой должен придерживаться пациент.

Нутрициология в свою очередь не предполагает никаких лечебных наставлений и ограничивается сугубо научной и консультативной деятельностью. Профессия нутрициолога включает в себя:

  • изучение химического состава продуктов, их проверку на наличие ГМО и вредных веществ;
  • анализ процесса обмена веществ в человеческом организме и составление программы корректировки питания;
  • профилактику ожирения и других болезней, связанных с рационом.

Где пройти обучение диетологии и нутрициологии

Для того чтобы пройти обучение на нутрициолога, не обязательно иметь медицинское образование. Выбрав обучение диетологии и нутрициологии, вы сможете повлиять на свое здоровье и здоровье своих близких, составляя схемы питания в соответствии с особенностями организма и жизнедеятельности. К сожалению, в широких кругах диплом нутрициолога не вызывает большого уважения, так как нутрициологию не принято относить к области медицины. По этой причине важно выбрать хорошее место, где качественное обучение на нутрициолога вам будет гарантировано. Именно таким местом является «Межрегиональный центр НМО». В нашем центре вы сможете пройти курсы и стать квалифицированным и компетентным специалистом по диетологии и нутрициологии.

«Межрегиональный центр НМО» оказывает образовательные услуги в сфере медицины и фармацевтики на протяжении более четырёх лет. Свяжитесь с нашими специалистами, чтобы подобрать наиболее подходящую для вас программу обучения и узнать более подробно обо всех условиях её прохождения.

Можно ли стать диетологом без медицинского образования? ПрофГид

Диетология сегодня – это очень востребованное направление медицинской деятельности. Знания, накопленные наукой о питании, используются во многих сферах. 

Читайте также:

Разработки и открытия, сделанные в диетологии, используются не только в медицине для лечения больных и профилактики заболеваний. Диетология стала неотъемлемой частью таких сфер, как:

  • спорт высоких достижений — правильное питание атлетов важно не меньше регулярных тренировок;
  • фитнес — поддержание хорошей формы всегда опирается на сбалансированное питание;
  • бьюти-индустрия — правильно подобранная диета избавит от отеков, проблем с кожей и других косметологических недостатков.

Соответственно, и оплата работы диетолога довольно высокая, если речь идет о коммерческой сфере. Много желающих получает необходимую квалификацию и становятся специалистами в этой области медицины.

И так, давайте разберемся, кто такой диетолог.

Диетолог – это универсальный специалист, который владеет знаниями в разных областях, таких как:

  • медицина;
  • биология;
  • психология;
  • химия.

Профессия Диетолог в Институте профессионального образования “ИПО”

Врач-диетолог должен хорошо понимать, как устроен человеческий организм, как он работает; что такое терапия, гастроэнтерология, метаболизм. Специалисту надо хорошо ориентироваться в продуктах питания и знать, для чего и зачем нужно потреблять те или иные продукты питания. В его обязанности будет входить составление всевозможных диет, а также он должен уметь проводить необходимые исследования методами аппаратной функциональной диагностики.

Обязанности диетолога напрямую зависят от того, в каком медицинского учреждении он трудится. Давайте разберем разные варианты:

  • Специализированная клиника – в деятельность диетолога в этом медицинском учреждении будет входить следующее: разработка диет для похудения, консультирование, деятельность по оздоровлению организма человека.
  • Фитнес-клуб – диетолог консультирует профессиональных спортсменов и любителей, разрабатывает специализированное спортивное питание для компенсации сильной физической нагрузки во время соревнований или для того, чтобы нарастить мышечную массу.
  • Санаторий или больница – многие заболевания требуют соблюдения конкретных пропорций питательных веществ, получаемых из еды. Диетолог формирует рацион и разрабатывает меню для больных, питание которых должно находиться под контролем.
  • Российская академия медицинских наук, разные институты питания – здесь трудятся те специалисты, которые ставят для себя задачи связанные с научными достижениями.

Читайте также:

Чтобы работать врачом-диетологом, необходимо закончить медицинский университет. Это основа и база. После этого вы можете сузить свою специализацию. 

Диетолог-консультант — это специалист, которым может стать человек без медицинского образования.

Он занимается тем, что формирует частные программы питания, которые в основном направлены на снижение или набор веса. Не все люди довольны своим телом, поэтому в них просыпается потребность, например, сбросить лишние килограммы. Диетолог-консультант поможет им в этом вопросе: сначала составит программу, затем будет наблюдать за изменением веса и следить за здоровьем пациента.

Для того чтобы стать диетологом-консультантом, необходимо обратиться в сертифицированный центр дополнительного образования и пройти соответствующие курсы. Выпускники программ повышения квалификации получают удостоверения, программ переподготовки — дипломы. 

Но и после того, как вы закончите учебу, нужно будет регулярно проходить курсы дополнительного обучения для повышения своей компетентности.

Профессиональная переподготовка по Медицине в Институте профессионального образования “ИПО”

Читайте также:

Мечтали стать диетологом без медицинского образования? C НАДПО это стало возможным


Люди все чаще задумываются о правильном и здоровом питании, но знаний в этой области у многих из нас не хватает. Самостоятельно подобрать индивидуальный режим приема пищи не под силу человеку несведущему. И вот тут на помощь нам приходит диетолог – специалист по сбалансированному питанию. Эта профессия сегодня невероятно востребована, поскольку ее представители трудятся в спортивной, фитнес- и бьюти-индустрии, поэтому неудивительно, что все больше людей мечтают сменить сферу деятельности и стать диетологом. С чего начать, требуется ли для такой работы медицинское образование и где именно пройти обучение – на эти и другие популярные вопросы мы ответим в этой статье.

Диетолог – врач или нет?


Диетология – это медицинский научный раздел, который изучает вопросы питания и его влияние на жизнедеятельность человека.


Но обязанности и требования к образованию врача-диетолога и диетолога-консультанта будут отличаться.


В компетенции врача-диетолога все проблемы, которые связаны с питанием и влияют на здоровье человека. Люди обращаются к такому врачу, если:


  • имеют избыточный или недостаточный вес;


  • страдают аллергическими реакциями;


  • у них диагностирован диабет;


  • страдают заболеваниями щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, органов ЖКТ, суставов;


  • имеют признаки нарушения обмена веществ;


  • у них обнаружено онкологическое заболевание.


Врача-диетолога может подключить психиатр к участию в программе реабилитации пациентов, страдающих расстройствами пищевого поведения (анорексией, булимией, приступами обжорства).


Понятно, что профессию врача-диетолога невозможно освоить без медицинского образования, ведь специалисту предстоит не только следить за верным питанием человека, но и знать принципы терапии, гастроэнтерологии, психиатрии, понимать, как нормализовать уровень сахара в крови или наладить работу желудочно-кишечного тракта.


Но не расстраивайтесь раньше времени! Должность диетолога-консультанта подразумевает работу на уровне гигиены питания и не требует медицинского образования. Такой специалист должен обладать соответствующими знаниями и практическими навыками, чтобы помочь клиенту с учетом его индивидуальных особенностей и целей сбалансировать рацион, составив оптимальную программу питания. Целями может выступать желание:


  • набрать или сбросить вес;


  • наладить здоровый образ жизни;


  • купировать заболевание.


Подытожим: консультант по питанию (без медобразования) сопровождает своих клиентов в процессе коррекции массы тела и следит за тем, чтобы при этом максимально сохранить хорошие показатели здоровья. Его обязанности:


  • составить программу питания и определить режим приема пищи, учитывая особенности организма, возраст, образ жизни, сопутствующие заболевания;


  • помочь разобраться в составе и полезных свойствах продуктов.

Как стать диетологом? Обучение для врачей


Если вы уже обладаете медобразованием на данный момент, то путь к профессии диетолога будет следующим:


1. После окончания училища или колледжа можно претендовать на работу диетической сестрой.


2. После окончания вуза дипломированный врач может стать диетологом:


  • освоив ординатуру по этому направлению;


  • пройдя курсы повышения квалификации или профпереподготовки.

Обучение без медицинского образования


Получить медицинское образование – это достаточно долгий и трудоемкий процесс. Как же быть тем, кто мечтает заниматься проблемами питания, но не имеет возможности посвятить несколько лет учебе в медицинском университете? Выход есть: можно стать диетологом, пройдя специальные курсы на платформе дополнительного профессионального образования, надо только выбрать надежную школу, которая составляет учебные программы с учетом требований и рекомендаций Министерства здравоохранения.


Учиться можно очно или онлайн. Второй вариант приобретает все большую популярность, так как имеет много плюсов (экономит как время, так и деньги студентов, позволяет выбрать учебное заведение в любом городе, дает возможность учиться в удобном для себя графике). При этом программы обычно даются в том же объеме, что и при очном посещении лекций. По результатам аттестации выдается документ установленного образца, подтверждающий полученные компетенции.


Окончив курсы диетологов-консультантов, выпускники не получат права лечить больных, но будут знать, как посредством верно составленного рациона и режима питания помочь сохранить здоровье и не допустить возникновения и обострения заболеваний своих клиентов.


Важно, чтобы обучение проходило под надзором опытного педагога-куратора, который способен ответить на любые вопросы, возникающие в процессе.


В Национальной академии дополнительного профессионального образования соблюдены все вышеуказанные требования на самом высоком уровне, и после окончания дистанционного курса вы сможете работать со спортсменами или людьми, стремящимися к здоровому образу жизни, научитесь оценивать индивидуальные особенности клиентов и составлять верный рацион питания для достижения поставленных целей.

Где работать?


Итак, как мы уже знаем, что диетологом может быть человек как с медицинским образованием, так и без него. Но медобразование даст право работать с больными людьми, а диплом курсов профпереподготовки – помогать здоровым людям, которые не имеют заболеваний в стадии обострения или декомпенсации.


Врач-диетолог будет востребован в лечебно-медицинских учреждениях, в государственных и частных клиниках, в санаториях, в реабилитационных центрах, на пищевых производствах в сфере контроля качества продуктов, сможет заниматься частной практикой.


Диетолог-консультант легко найдет работу в сфере фитнеса, в физкультурных, оздоровительных и психологических центрах, в салонах красоты, в массажных кабинетах, в спортивных, танцевальных и оздоровительных клубах, на предприятиях общественного питания, в магазине здоровых продуктов. Специалистов также охотно приглашают управляющие компаний в случае, если их беспокоит, как питаются сотрудники.

Пройти курс Основы нутрициологии и диетологии вы можете именно у нас

Для кого эта программа?

Для тех, кто хочет разобраться в питании раз и навсегда, а также стать диетологом не только для своей семьи, но и проводить платные консультации.

Для массажистов, ведь именно к ним чаще всего обращаются с просьбой помочь скорректировать фигуру. Знание основ диетологии – это дополнительный инструмент для оказания помощи клиентам в вопросах похудения.

Для косметологов, так как внешность напрямую зависит от внутреннего состояния здоровья человека. А сбалансирование рациона и составление меню поможет их клиентам выглядеть, как звезды эстрады.

Для фитнес-инструкторов – именно на них многие возлагают все надежды в борьбе с лишним весом. И питание для достижения цели играет одну из самых важных ролей.

Стилисты, визажисты помогают своим клиентам преобразиться до неузнаваемости, а консультирование в вопросах питания и коррекция веса — ключ к полному перевоплощению человека.

Психологи не понаслышке знают, как сильно влияет внешность человека на его состояние души и гармонии. И порой, коррекция веса автоматически решает львиную долю человеческих волнений и переживаний.

Мастера маникюра знают все о секретах своих клиентов и во всем готовы им помогать. Зачастую, именно к ним обращаются девушки за советом в самых пикантных вопросах или личной жизни.

Врачи – обладают максимальными знаниями о здоровье и человеческом организме, и о том, как на него влиять. Именно поэтому как правило безграничное доверие клиентов позволяет добиваться колоссальных результатов.

Повара – последняя инстанция на пути здоровой пищи к организму человека. Повар – диетолог одна из самых редких и потому высокооплачиваемых профессий.

Для спортсменов — возможно, это та категория людей, для которой питание играет самую Важную роль. Еда до тренировки, после тренировки, режим восстановления и отдыха — основа, которая дает решающее преимущество на пути к победе.

СКАЧАТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ КУРСА

Если Вы имеете среднее профессиональное или высшее образование (независимо от профиля), то по окончании обучения Вам будет выдан диплом о профессиональной переподготовке (согласно требованиям ФЗ-273 «Об образовании в Российской Федерации»).

Если Вы не имеете указанного выше уровня подготовки, но желаете получить знания и опыт в сфере диетологии и нутрициологии, то рекомендуем Вам обратить внимание на программу «Основы диетологии и нутрициологии. Принципы и правила рационального питания и коррекции веса».

 

Если вы относитесь к одной из указанных выше категорий,

то обязательно пройдите обучение!

 


 

Что нужно сделать, чтобы пройти обучение?

1. Оставляете заявку на сайте

2. Вам перезванивает наш методист, высылает комплект документов

3. Готовите документы

4. Сканы документов присылаете на адрес электронной почты Вашего методиста.

5. Мы готовим Вам договор и счет на оплату

6. Оплачиваете счет в любом отделении банка (или со своего расчетного счета если Вы заключили договор от имени юридического лица)

7. Проходите обучение, стажировку, тестирование

8. Получаете сертификат, удостоверение или диплом почтой заказным письмом


 

УЧЕБНЫЙ ПЛАН:










Модуль 1. Введение в нутрициологию


1.1. Понятие о питании


1.2. Система питания.


1.3. Теории питания.


1.4. Режим питания.


1.5. Оценка питания.

Модуль 2. Анатомия пищеварительной системы

Модуль 3. Энергетическая, пищевая и биологическая ценность питания. Физиология питания и пищеварения


3.1. Физиология питания


3.1.1. Классификация пищи


3. 1.2. Макронутриенты (белки, жиры, углеводы). Обмен белков, жиров и углеводов.


3.2.3. Микронутриенты (витамины, минеральные вещества). Абсорбция и метаболизм.


3.2.4. Водно-электролитный обмен и состав тела.


3.2.5. Защитные компоненты пищевых продуктов.


3.2.6. Понятие о неблагоприятно влияющих на организм компонентах пищи.


3.2. Физиология пищеварения


3.2.1. Функции системы пищеварения


3.2.2. Типы пищеварения


3.2.3. Регуляция функций пищеварительной системы


3.2.4. Закономерности деятельности пищеварительной системы


3.2.5. Всасывание. Регуляция всасывания.


3.2.6. Моторика и секреция в пищеварительном тракте.


3.2.7. Пищеварение в различных отделах пищеварительного тракта.


3.2.8. Обонятельный и вкусовой анализаторы


3. 3. Метаболический ответ организма на стресс.

Модуль 4. Основной и общий обмен


4.1. Энергетическая ценность продуктов питания


4.2. Биоэнергетика


4.3. Методы оценки энергозатрат


4.4. Основной обмен


4.5. Общий обмен


4.6. Идеальная масса тела


4.7. Оценка питательного статуса и определение потребности в нутритивной поддержке.

Модуль 5. Пищевая ценность и безопасность пищевых продуктов.


5.1. Гигиенические требования к качеству пищевых продуктов


5.2. Гигиеническая оценка качества и безопасности продуктов растительного происхождения


5.3. Гигиеническая оценка качества и безопасности продуктов животного происхождения


5.4. Консервированные продукты


5. 5. Обогащенные продукты


5.6. Функциональные пищевые продукты


5.7. Биологически активные добавки к пище


5.8. Гигиенические подходы к формированию рационального ежедневного продуктового набора

Модуль 6. Питание различных групп населения


6.1. Оценка состояния питания различных групп населения


6.2. Питание населения в условиях неблагоприятного действия факторов окружающей среды


6.2.1. Основы алиментарной адаптации


6.2.2. Гигиенический контроль за состоянием и организацией питания населения, проживающего в условиях радиоактивной нагрузки


6.2.3. Лечебно-профилактическое питание


6.3. Питание различных групп населения


6.3.1. Питание детей


6.3.2. Питание беременных и кормящих


6.3. 3. Питание людей старшего возраста


6.3.4. Диетическое (лечебное) питание

Модуль 7. Алиментарно-зависимые заболевания и их профилактика.


7.1. Алиментарно-зависимые неинфекционные заболевания


7.1.1. Питание и профилактика при избыточной массе тела и ожирении


7.1.2. Питание и профилактика сахарного диабете 2-ого типа


7.1.3. Питание и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний


7.1.4. Питание и профилактика онкологических заболеваний


7.1.5. Питание и профилактика остеопороза


7.1.6. Питание и профилактика кариеса


7.1.7. Пищевые аллергии и другие проявления пищевой непереносимости


7.2. Заболевания, связанные с инфекционными агентами, передающимися с пищей


7.3. Пищевые отравления различной этиологии

Модуль 8. Патофизиология пищеварения

Модуль 9. Основы диетологии.


9.1. Лечебная кулинария


9.2. Лечебное питание при заболеваниях различных органов и систем организма.


СКАЧАТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ КУРСА

Нутрициология и диетология для всех желающих

«Межрегиональный центр НМО» предлагает спектр услуг по профессиональной переподготовке и повышению квалификации, в одну из которых входит курс Основы нутрициологии и диетологии. Обучение открывает множество перспективных направлений, в которых вы станете специалистом или улучшите ранее приобретённые навыки.

Какие специалисты смогут работать по этой программе

Обучаться могут и люди без медицинского образования. Профессиональная переподготовка позволяет проходить курс Основы нутрициологии и диетологии многим специалистам других направлений:

  • диетологам;
  • массажистам;
  • косметологам;
  • фитнес-инструкторам;
  • стилистам;
  • психологам;
  • врачам;
  • поварам;
  • спортсменам.

Во всех этих областях найдётся место для применения полученных знаний.

Процесс обучения

Мы предоставляем своим клиентам заочную форму обучения со свободным графиком, то есть они могут сами выбирать дату и время проведения занятий. Кроме того, назначается личный преподаватель, у которого всегда можно получить консультацию по интересующим вопросам. Такой персональный подход обеспечивает лучшее усвоение получаемого материала. Сам же материал обучающийся получает в электронной форме: лекции, учебники и разного рода задания — всё, что необходимо.

В начале курса выдаётся учебный план, разделённый на модули, в конце каждого модуля проводится промежуточная аттестация, позволяющая определить уровень усвоенных знаний. Когда курс Основы нутрициологии и диетологии окончен, учащийся должен пройти итоговую аттестацию. При удачном прохождении ему выдаётся диплом о профессиональной переподготовке, дающий право на ведение деятельности в соответствующей сфере.

Почему именно мы

«Межрегиональный центр НМО» уже долгое время работает в этом направлении и обучает людей. С каждым годом мы становимся лучше, у нас появляется всё больше довольных клиентов, оставляющих положительные отзывы и благодарственные письма. На нашем счету огромное количество наград и сертификатов, а за плечами — большой опыт работы. Мы нанимаем лучших специалистов для работы с клиентами и гарантируем лучшие результаты. Если вы ещё решаете, где пройти курс Основы нутрициологии и диетологии, то «Межрегиональный центр НМО» — верный выбор.

ГДЕ УЧИТЬСЯ НА НУТРИЦИОЛОГА

В России питанием занимаются диетологи, и это только врачи. Продуктами питания занимаются пищевые технологи.

Профессии нутрициолога как таковой в России не существует.

В Европе и Америке нутрициолог – это прежде всего ученый, занимающийся исследованием влияния питания на организм человека. Многие нутрициологи также работают на программах по оздоровлению населения (в том числе в странах со слабо развитой инфраструктурой). Подробнее о том, КТО ТАКОЙ НУТРИЦИОЛОГ, и о возможных сферах его деятельности, можно почитать здесь.

В России для того, чтобы стать ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ-ДИЕТОЛОГОМ И НУТРИЦИОЛОГОМ, необходимо иметь высшее медицинское образование – 5-6 лет + ординатура.

Получить эту специальность можно, например, в Российской Медицинской Академии или, например, на кафедре диетологии РУДН. Также можно очно доучиться с Педиатрии или Лечебного Дела на кафедре профессиональной переподготовки по теме Диетология в Национальном Институте Клинической Реабилитологии (45 000р).

Однако совсем недавно появилось понятие НУТРИЦИОЛОГА КОНСУЛЬТАНТА. На русском это образование по программе «ОСНОВЫ НУТРИЦИОЛОГИИ с правом ведения деятельности в сфере нутрициологии» можно получить на базе Российского Государственного Социального Университета по программе Центра Нутрициологии и Адаптивного Питания

Стоимость: 68 000р

Продолжительность: 256 часов

Плюсы:

  • На русском!

  • Курс на знание физиологии человека

  • Получение разрешения на ведение практики

  • После прохождения можно подать завку в ОО «Нутрициологи России» и стать активным участником сообщества нутрициологов. Но для этого нужно согласиться с уставам Объединения и заречься продавать именные БАДы.

Минусы:

  • В списке литературы в основном наша литература

  • Дорого для начинающих – схожую информацию можно почерпнуть на бесплатных курсах на английском

В Политехе запустилась новая магистрская программа Высшей школы биотехнологии и пищевых технологий Нутрициология в индустрии питания”.

На всех этих программах учатся выпускниги моего курса “Работа в сфере питания” — польза есть везде.

Остальные КУРСЫ ПО ПИТАНИЮ в основном находятся на базе спортцентров, имеющихся в любом городе. В Санкт-Петербурге и Москве можно пройти, например, в Колледже Фитнеса и Бодибилдинга имени Бена Вейдера (5000-38000р). Они подойдут как для образования в личных целях, так и для работы в фитнес-индустрии. Однако называть себя нутрициологом по европейским меркам вы не сможете.

Жизнь Российской нутрициологии активно обсуждается на форуме нутрициологов. Среди участников есть врачи, спортивные нутрициологи и специалисты пищевой индустрии.

При выборе обучения учитывайте, что многие курсы предлагают «Диплом гос. образца», хотя на самом деле как только профессия нутрициолога получит официальный статус, все они потеряют свою силу.

А также, что «аюверда», «составление детокс плана» или «щелочная диета» — не являются предметами включенными в перечень обязательных дисциплин для того, чтобы стать настоящим нутрициологом.

ГДЕ УЧИТЬСЯ ЗА РУБЕЖОМ?

Информация в мире питания обновляется очень быстро, поэтому любое околомедицинское образование требует постоянного включения в эти обновления. К сожалению, немногие курсы, выдающие сертификаты, могут предложить персонализированную работу со своими студентами, а также оценку умения оперировать научной литературой. Именно поэтому их вес не так велик в профессиональном мире.

Level 3 (уровень поступления в университет)

НЕ ДАЕТ ПРАВА НА ПРАКТИКУ

Level 4 (уровень заинтересованного в тематике)

НЕ ДАЕТ ПРАВА НА ПРАКТИКУ

Level 5 (профессиональный диплом)

ДАЕТ ПРАВО НА ПРАКТИКУ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ АККРЕДИТАЦИИ

Level 6 (высшее образование)

Level 7 (научная степень)

Level 8 (докторат)

Однако даже Level 7 образования будет недостаточно для того, чтобы вести постоянную практику, ведь важно постоянно развивать свои навыки.

Continuing Professional Development (CPD) – подтверждение валидативности любых профессиональных курсов.

Проходя CPD курсы, вы улучшаете свою квалификацию в той или иной области.

Если профессионал давно не получал CPD сертификатов – возможно, он не в курсе последних обновлений в той области, в которой работает.

Как получать баллы международной системы CPD:

  • Проходить онлайн-курсы, аккредитованные вашей организацией

  • Посещать научные конференции

  • Проходить профессиональные тренинги

Сколько стоит?

Обычно более дешевые курсы являются курсами общей направленности, то есть, проходя их, вы используете полученную информацию в личных целях.

CPD или другие аккредитованные организациями профессиональные курсы более дорогие, так как для получения аккредитации курс проходит очень строгую комиссию на достоверность всех приведенных в программе данных.

ОНЛАЙН-СЕРТИФИКАТ

Чтобы понять, действительно ли вы хотите погрузиться в тему питания в профессиональном плане, начните с бесплатных курсов. Это поможет вам не только узнать много нового и полезного, но и оценить свой уровень знания языка. На данный момент реалии таковы, что для того, чтобы быть в курсе последних исследований и рекомендаций в сфере питания, важно читать по-английски и понимать на слух. Или умело пользоваться Google Translate.

ПИТАНИЕ И ГОТОВКА ДЛЯ ДЕТЕЙ

Стоимость: бесплатно

Продолжительность: 5 часов

Комментарий: С этого курса началась моя любовь к детскому питанию.

Если вы задумались на тему улучшения питания у себя дома, этот курс для вас. Отлично подойдет для расширения словарного запаса в теме питания и готовки.

ВВЕДЕНИЕ В ЗДОРОВЬЕ И ПИТАНИЕ

Стоимость: бесплатно

Продолжительность: 5 часов

Комментарий: Если вам интересно узнать больше о связи здоровья и питания.

Отлично подойдет для увеличения словарного запаса в английском языке на тему физиологии человека, питания и здоровья.

ОБРАЗ ЖИЗНИ И ПИТАНИЯ БЕРЕМЕННЫХ

Стоимость: бесплатно; + сертификат 3000р (по желанию)

Продолжительность: 8 часов

Комментарий: Если вы планируете беременность или уже ждете малыша – курс принесет вам море полезной информации!

Если вы врач и работаете с беременными, этот курс поможет дополнить ваши знания новейшими рекомендациями в области питания беременных, образа жизни и необходимости в пищевых добавках.

Отлично подойдет для увеличения словарного запаса в английском языке.

ГЛОБАЛЬНАЯ ПРОБЛЕМА ОЖИРЕНИЯ

Стоимость: бесплатно; + сертификат 3000р (по желанию)

Продолжительность: 6 часов

Комментарий: Курс будет полезен эпидемиологам, эндокринологам, врачам, работающим с пациентами с ожирением, психотерапевтам, планирующим практиковать в сфере РПП.

Отлично подойдет для увеличения словарного запаса в английском языке.

ДИАБЕТ

1. ОСНОВНЫЕ ФАКТЫ

2. ГЛОБАЛЬНАЯ ПРОБЛЕМА И ПУТИ ЕЕ РЕШЕНИЯ

Стоимость: бесплатно; + сертификат 3000р (по желанию)

Продолжительность: 10 часов в среднем

Комментарий: Курс будет полезен эпидемиологам, эндокринологам, врачам работающим с пациентами с ожирением, психотерапевтам планирующим практиковать в сфере РПП.

Отлично подойдет для увеличения словарного запаса в английском языке.

СКАНДИНАВСКИЙ СТИЛЬ ПИТАНИЯ

Стоимость: бесплатно; + сертификат 3000р (по желанию)

Продолжительность: 20 часов в среднем

Комментарий: Курс вызовет восторг у адептов скандинавского стиля, а также будет полезен владельцам кафе здорового питания, поварам, врачам, работающим напрямую с пациентами, гастроэнтерологам.

Отлично подойдет для увеличения словарного запаса в английском языке.

АККРЕДИТОВАННЫЕ КУРСЫ

Подойдут для подтверждения профессионального развития в вашей сфере

HEALTHY EATING AND WELL-BEING

Профессиональный сертификат Level 3

Стоимость: от £295 (23 000р)

Продолжительность: 60 дней

Аккредитация: Association for Nutrition

Общий курс на понимание роли источников питательных веществ, необходимых для сбалансированного питания, поддержания здоровья и активного образа жизни.

Подойдет профессионалам и медикам, которые хотят получить официальное подтверждение международного уровня развития в теме питания.

Плюсы:

  • AfN аккредитация для ученых и медиков

  • Удобное оформление

  • Много дополнительных материалов

Минусы:

  • Довольно общий курс

  • Дорого для начинающих – схожую информацию можно почерпнуть на бесплатных курсах

  • Только на английском

Могу ли я начать консультировать сразу после прохождения курса без базового образования?

НЕТ

NATIONAL POSTURE INSTITUTE

FAMILY NUTRITION

Профессиональный сертификат

Стоимость: от $495 (26 000р)

Продолжительность: от 8 недель

Аккредитация: Academy of Nutrition and Dietetics

Рекомендуется для зарегистрированных диетологов и фитнес-тренеров, студентов/выпускников фитнес-академий или студентов-выпускников с профилем в нутрициологии и здоровье.

Подойдет профессионалам и медикам, которые хотят получить официальное подтверждение международного уровня развития в теме питания.

SPORTS NUTRITION AND PERFORMANCE

Профессиональный сертификат Level 3

Стоимость: от $799 (46 000р)

Продолжительность: от 3 месяцев

Аккредитация: Academy of Nutrition and Dietetics

Рекомендуется для зарегистрированных диетологов, зарегистрированных фитнес-тренеров, студентов/выпускников фитнес академий или студентов-выпускников с профилем в нутрициологии и здоровье.

ПСИХОЛОГИЯ ПИТАНИЯ

Сертификат коуча

Стоимость: от $8 000

Продолжительность: от 3 месяцев

Аккредитация: Academy of Nutrition and Dietetics

Подойдет для практикующих психологов, работающих с клиентами с РПП, и для действующих нутрициологов, планирующих развиваться в направлении психологии пищевого поведения.

INSTITUTE OF HEALTH SCIENCE (IHS)

Онлайн, Лондон, Дублин

Профессиональный сертификат Level 3

Стоимость: от €500 до €995 (35 000-69 000р)

Продолжительность: 1-3 месяца

Аккредитация: CPD

Предлагают ряд отличных курсов в IHS:

1. HEALTH AND WELLNESS COACHING

Профессиональный сертификат Level 4

Стоимость: от €500 до €995 (35 000-69 000р)

Продолжительность: 2 месяца

Аккредитация: International Coach Federation (ICF), Complimentary Medical Association

2. COACHING AND BEHAVIOURAL CHANGE

Профессиональный диплом Level 4

Стоимость: €2395 (166 000р)

Продолжительность: 1-2 года

Аккредитация: International Coach Federation (ICF), Complimentary Medical Association, Association for Neuro Linguistic Programming

3. NUTRITION THERAPIST

Профессиональный диплом level 5

Стоимость:

Year 1 €3295* (256 000р)

Year 2 €3695 (256 000р)

Year 3 €3695 (256 000р)

Year 4 €1750** (6 months intensive clinical practice) (128 000р)

Продолжительность: 3,5 года

Аккредитация: Complementary Medical Association (CMA) & Federation of Nutritional Therapy Practitioners (FNTP)

Плюсы:

  • После окончания можно сразу переходить к практике

  • Большая поддержка со стороны общества нутри-терапевтов

  • Много дополнительных материалов

  • Хорошие аккредитующие организации

Минусы:

THE HEALTH SCIENCE ACADEMY

Профессиональный диплом Level 5

Стоимость: от £1499 (117 000р)

Продолжительность: зависит от вас

Аккредитация: CPD

Сферы:

  • Клиническое ожирение

  • Питание для улучшения показателей здоровья

  • Питание детей и проблема ожирения (для врачей и диетологов)

Бесплатный вводный курс о питании

Плюсы:

  • CPD-аккредитация для ученых и медиков

  • Удобное оформление

  • Много дополнительных материалов

  • Вы можете двигаться в своем режиме по мере прохождения курса

Минусы:

  • Курс направлен на потоковую работу

  • Темы курсов слишком громкие: «Детокс-специалист», «Питание для предотвращение рака«, «Питание для детей с аутизмом», «Специалист по БАДам»

  • Только на английском

Могу ли я начать консультировать сразу после прохождения курса без базового образования?

Зависит от курса

ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Если после всего прочитанного вы все-таки задумались о получении научной степени Level 6 — Level 7 (BSc, MSc), лучше искать в той стране, в которой вы проживаете или в которую планируете переехать.

В этом вам поможет сайт с информацией об обучении в любых странах HOTCOURSES.RU – не знаю, насколько часто там обновляется информация, но выглядит очень правдоподобно.

Про Англию могу рассказать подробнее. Для того, чтобы стать зарегистрированным нутрициологом (а не нутри-терапевтом, чья деятельность ограничивается распространением БАД и индивидуальными консультациями), необходимо получить высшее образование в одной из программ бакалавриата Bachelor of Science, аккредитованной Association For Nutrition (в Америке есть подобная регулирующая организация – American Society for Nutrition).​​

Либо, в случае, если вы уже имеете медицинский бэкграунд в клинической иммунологии, биомедицине, пройдя программу Master of Science в специально аккредитованных университетах.

Это удовольствие стоит от £10 000 для иностранных студентов, но при этом гарантирует аккредитацию у нутрициологического сообщества.

Фото из личного архива. London Metropolitan University Graduation Ceremony

Кстати, Университет Рохамптона University of Roehampton London предлагает пройти дистанционное обучение и получить степень Master of Science в сфере Public Health (национальное здоровье).

Согласитесь, соблазнительно получить околомедицинскую степень в Лондоне! Степень MSc онлайн можно получить в Дублинском Университете.

ПОДВЕДЕМ ИТОГ

  • Ни один сертификат или диплом не гарантирует вам возможность практиковать, иметь большое количество клиентов или высокооплачиваемую должность.

  • Имея на руках диплом, вам все равно придется постоянно учиться, чтобы быть в курсе всех современных рекомендаций и научных публикаций.

  • Невозможно стать экспертом, всего лишь получив на руки сертификат. Важно развитие критического мышление и умение оперировать научной информацией.

  • Учиться – дорого. А что делать с образованием, не совсем понятно. В России слабо развито направление нутрициологии, и даже как таковой профессии нутрициолога нет.

  • Знание английского языка – основа для того, чтобы стать экспертом в сфере питания.

Однако становиться профессионалом можно и нужно! Сейчас как никогда люди начинают понимать, что их здоровье – не в медикаментах, а в ежедневных привычках, питании и активном образе жизни. Именно здесь вы можете им помочь.

ЧТО ЧИТАТЬ, ЧТОБЫ НАЧАТЬ РАЗБИРАТЬСЯ В ПИТАНИИ – ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕЙ СТАТЬЕ.

Удачи!

#мариякардакова #здоровье #образование #образжизни #занятия #нутрициолог #нутрициология #ктотакойнутрициолог #какстатьнутрициологом #курсынутрициолог

Саратовским школам грозит тотальный дистант

Призрак тотального дистанционного обучения в школах – и не только, возможно, во всех учебных заведениях – бродит по России. Сроки, когда он будет введён, называются разные, но, по мнению аналитиков информационных агентств, это произойдёт во второй декаде октября. Саратовских школьников и их родителей сейчас волнует более насущный вопрос – будет ли продлена удалёнка с 11 октября.    

Вопрос на этот ответ стоит ждать в понедельник. Большинство из тех, с кем удалось поговорить корреспонденту «МК в Саратове», считают продление неминуемым. Хотя никаких официальных комментариев по этому поводу не поступало.

Также не было официальных подтверждений тотального перевода школ, а за ними колледжей и вузов России на удалённый режим обучения. На днях первый замминистра просвещения РФ Александр Бугаев уклончиво заявил, что «ситуация с распространением вируса в образовательных учреждениях находится под контролем Минпросвещения. Приоритетной задачей стоит сохранение очного обучения без угрозы здоровью учеников и преподавательского состава».

«Юридическая социальная сеть», разместившая высказывание чиновника, иллюстрировала его сообщениями о «дистанционке» в разных регионах. При этом почему-то указано, что «ВСЯ Саратовская область объявила о школьном карантине с 27 сентября по 11 октября», хотя дистант в нашем регионе вводился «точечно», по выражению замминистра образования Ирины Чинаевой.

Тем не менее, в Самаре дистанционный режим в школах введён до 20 октября. С 11 октября отправляют на удалёнку всех воронежских школьников.

С 11 октября на дистанционку уходят студенты Крымского федерального университета, одного из крупнейших высших учебных заведений в южных регионах России. Частично такая форма обучения уже внедрена в МГУ, в вузах Нижегородской области и других регионов страны.

Что ждёт саратовские образовательные учреждения, узнаем в ближайшие часы.     

Напомним, в Саратовской области сегодня зафиксирован антирекорд по числу заразившихся коронавирусом: 358 новых заболевших. Такого не было за всё время так называемой пандемии.

США и ЕС пора договориться о совместном противостоянии Китаю на глобальном рынке — ИноТВ

В американском Питтсбурге открывается заседание Совета ЕС и США по торговле и технологиям, на которое возлагают большие надежды в плане укрепления и развития взаимовыгодного сотрудничества. Эксперты предупреждают, что, если Вашингтон не сможет преодолеть разногласия и договориться с Брюсселем, — это даст конкурентное преимущество Пекину, который сможет ещё больше диктовать свои условия и в торговле и технологиях, передаёт Euronews.

В течение нескольких лет Евросоюз и Соединённые Штаты вели друг с другом торговые баталии. Но пришло время им договариваться о том, как вместе противостоять Китаю.

В этом контексте в среду в американском городе Питтсбурге начнётся заседание Совета ЕС и США по торговле и технологиям. Европа надеется, что это придаст ей влияния на мировой товарообмен и поможет установить правила глобальной коммерции.

На бумаге двусторонний план выглядит абстрактно: «Содействовать торговле, расширять инвестиции, разрабатывать стандарты, стимулировать инновации». О том, что это значит на практике, рассказывает эксперт Европейской организации потребителей.

ЛЕА АФФРЕ, эксперт Европейской организации потребителей: Это уже не похоже на Трансатлантическое торгово-инвестиционное партнёрство, которое ЕС и США пытались создать. Это, скорее, переговоры об американо-европейском сотрудничестве по темам: здоровье, климат, цифровые технологии и конкуренция. Совет по торговле и технологиям будет увязывать торговые вопросы с цифровыми.

На повестке дня также искусственный интеллект, зелёная экономика, управление данными. Стороны будут решать, как построить глобальную цепочку поставок микросхем, которых стало остро не хватать.

Встреча может быть омрачена недавней ссорой из-за подводных лодок между Францией и США. Но наблюдатели надеются, что участники хотя бы не будут ставить друг другу палки в колёса.

ЛЕА АФФРЕ: Этот Совет по торговле и технологиям не должен быть использован Белым домом и американской промышленностью, чтобы удержать Евросоюз от создания и развития таких важных вещей, как регулирующие платформы и искусственный интеллект. 

Если же Вашингтон будет обращаться с Брюсселем, как с соперником, и попытается навязать ему свои правила игры, то это даст конкурентное преимущество Пекину, который обладает другими ценностями и стандартами. Тогда Китай сможет ещё больше диктовать свои условия и в торговле и технологиях. 

Дата выхода в эфир 29 сентября 2021 года.

Обучение по программе бакалавриата по специальности «Питание и питание» в Москве

Москва — Бакалавриат в области пищевых продуктов и питания

10

Годы обучения

3-4

Средние комиссии

~ 123 444 ₽