Содержание

Что такое крамбл и как его готовить — три рецепта вкусного десерта

Крамбл (англ. — crumble) — блюдо ирландской кухни, вкусная выпечка, которую, к тому же, очень просто приготовить. Крамбл бывает со сладкой и соленой начинкой. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить крамбл на десерт.

Сладкий крамбл готовят из фруктов, сливочного масла, муки и сахара. Десерт запекают в духовке до появления хрустящей корочки. Подают готовый крамбл с мороженым, взбитыми сливками или сладким йогуртом.

Условно, приготовление крамбла можно разделить на несколько этапов: вам нужно будет выбрать и подготовить фрукты (вымыть, очистить от кожуры, удалить косточку), замесить тесто и выложить ингредиенты в форму для запекания, поставить крамбл в горячую духовку, слегка охладить — и можно подавать на стол!

 

Как приготовить фруктовую начинку для крамбла — рецепт

Приготовить фруктовую начинку для крамбла — очень просто. Для этого вам понадобятся ингредиенты:

  • 6–7 чашек кусочков фруктов или ягод (их должно быть достаточно, чтобы почти полностью заполнить форму)
  • 0,5–1 чашка белого сахара (количество сахара зависит от того, насколько сладкие фрукты)
  • 1–3 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1–3 столовые ложки кукурузного крахмала (чем более сочные фрукты, тем больше крахмала)
  • По 1 чайной ложке молотой корицы, молотого имбиря, молотого мускатного ореха — по желанию

Сначала приготовьте фрукты: хорошо промойте, удалите косточки и кожуру (если необходимо), нарежьте небольшими кусочками. Добавьте сахар, лимонный сок, крахмал, приправы. Если фрукты или ягоды не очень сладкие (такие как ежевика), берите больше сахара и меньше лимонного сока. Если фрукты сладкие (такие как персики), берите меньше сахара и больше лимонного сока. Количество кукурузного крахмала также зависит от вида фруктов: если фрукты сочные (такие как спелые сливы), крахмала нужно больше; для фруктов, таких как яблоки, крахмала можно брать меньше. Выложите фруктовую начинку в смазанную маслом форму.

Читайте также: Что такое коблер и «Браун Бетти» — простые рецепты вкусного десерта

 

Как приготовить тесто для крамбла — рецепт

Когда фруктовая, ягодная или фруктово-ягодная начинка готова, приготовьте тесто для крамбла. Для этого возьмите ингредиенты:

  • 1 чашку муки
  • 0,5 чашки коричневого сахара
  • 1 чайную ложку разрыхлителя
  • 0,5 чайной ложки молотой корицы — по желанию
  • Четверть чайной ложки соли
  • 8 столовых ложек (примерно 100 граммов сливочного масла)

В большой миске перемешайте муку, коричневый сахара, корицу (не обязательно), разрыхлитель и соль. Масло разделите на несколько кусочков и обваляйте в сыпучих ингредиентах. Вымешайте с помощью вилки или ножа для рубки теста, чтобы получились большие комочки. Равномерно выложите крошки поверх фруктовой начинки и поставьте крамбл в горячую духовку примерно на 30 минут или до готовности. Готовый крамбл слегка охладите — и можно подавать на стол!

Читайте также: Шоколадный десерт для сладкоежек — три способа приготовить брауни

 

Как приготовить яблочный крамбл — рецепт

С яблочной начинкой можно приготовить много вкусных десертов: яблочную шарлотку, манник с яблочной начинкой, яблочный коблер и «Браун Бетти». Также, с яблочной начинкой можно приготовить и вкусный крамбл. Для этого возьмите ингредиенты:

  • 0,5 килограмма яблок (мягких или средней твердости)
  • Щепотка молотой корицы — по желанию
  • 100 граммов + 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 стакан муки (около 170 граммов)
  • 100 граммов холодного сливочного масла

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте ломтиками. Выложите яблоки в форму для запекания, добавьте 2 столовые ложки сахарной пудры и корицу (по желанию). В отдельной миске перемешайте муку и сахар, масло нарежьте кубиками и добавьте к сыпучим ингредиентам. Вымешайте ингредиенты вилкой или с помощью блендера. Выложите крошки поверх яблок (слой крошек должен быть примерно вполовину меньше яблочного слоя). Поставьте крамбл в горячую духовку примерно на полчаса или до готовности. Когда крамбл будет готов, слегка охладите — и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Читайте также: Как испечь вкусную шарлотку с яблоками — шарлотка на кефире, ряженке и сметане

 

Как приготовить грушевый крамбл с овсяными хлопьями — рецепт

Еще один простой рецепт вкусного десерта — грушевый крамбл с овсяными хлопьями. Чтобы его приготовить, понадобится совсем немного ингредиентов:

  • 3 средние груши
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 3 столовые ложки сахара
  • 3 столовые ложки овсяных хлопьев
  • 2 столовые ложки муки
  • Щепотка молотой корицы, имбиря и мускатного ореха
  • 1 столовая ложка холодного сливочного масла
  • 2 столовые ложки измельченных орехов

Груши очистите от кожуры и нарежьте ломтиками, выложите груши в форму для запекания, сбрызните лимонным соком. В отдельной миске перемешайте сахар, овсяные хлопья, муку, пряности. Добавьте сливочное масло и вымешайте. Добавьте измельченные орехи и выложите крошки в форму для запекания, поверх груш. Поставьте грушевый крамбл в горячую духовку примерно на полчаса или до готовности. Когда крамбл будет готов, слегка охладите — и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

По материалам thekitchn.com, thespruceeats.com, tasteofhome.com

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Муссовый торт от А до Я

Муссовый торт – один из самых популярных трендов современного кондитерского мира. Этот европейский десерт поразит вас не только эффектной внешностью, но и необычным сочетанием текстур и безграничностью вкусовых вариаций. Это тот случай, когда каждый кондитер может проявить свою фантазию. Но для того, чтобы научиться готовить такой десерт, необходимы базовые знания, которыми мы поделимся с вами прямо сейчас.

Итак, муссовый торт в идеале должен состоять из нескольких важных слоев снизу-вверх: основа, мусс, начинка, покрытие (зеркальная глазурь или велюровое покрытие). Также в качестве отдельного слоя может включаться хрустящий слой, или крамбл.

Для начала предлагаем разобраться в терминах. Читая описания муссовых тортов впервые, каждый новичок сталкивается с массой непонятных слов: дакуаз, конфи, кули и так далее. Давайте проясним, что за удивительные вкусности стоят за этими словами.

Словарь терминов

Дакуаз (от франц. dacquoise) – это вид бисквита на основе взбитых белков и любой ореховой муки, с минимальным добавлением пшеничной муки. Чаще всего его делают на миндальной, фундучной муке или муке из грецкого ореха. Также в этот бисквит можно добавлять шоколадную крошку.

Брауни – влажный бисквит с добавлением шоколада, яиц, сливочного масла и минимальным количеством пшеничной муки. При использовании в муссовых тортах часто в него добавляют кусочки фруктов или ягод.

Бисквит Джоконда – назван в честь знаменитой Мона Лизы – это французский миндальный воздушный бисквит, содержащий минимум муки, служит основой для знаменитого торта Опера.

Сабле (от франц. Sablé) – классическое рубленое французское песочное тесто, сделанное из масляной и мучной крошки, сахара, яйца и небольшого количества соли. Также в него может добавляться ореховая мука.

Спонж-бисквит – пористый бисквит, похожий на мох, используется для декора торта.

Ганаш – это шоколадная эмульсия – смесь сливок, шоколада и сливочного масла в разных пропорциях.

Конфи (от франц. Confit) – кондитеры называют этим термином вид начинки в муссовом торте с фруктовым или ягодным пюре, сахаром и желирующим компонентом.

Кули (от франц. Coulis) – это фруктовый или ягодный соус, загущенный с помощью желирующего компонента пектина.

Курд, или кёрд (от англ curd) – английский десертный заварной крем, приготовленный на основе ягод или фруктов. Его также можно использовать в качестве начинки. Самый известный курд – лимонный.

Компоте – это вид фруктовой или ягодной начинки в муссовом торте. Фрукты или ягоды используются пюрированные и/или порезанные кусочками с добавлением сахара и желирующего компонента (желатин, пектин).

Кремю – это вид начинки в муссовом торте, который состоит из заваренных желтков с сахаром, фруктового или ягодного пюре и сливочного масла. Может быть самостоятельным или дополнительным слоем к конфи.

Крем Англез – желтки, смешанные с сахаром и заваренные до температуры 82-83°С в молоке и сливках 35%. Часто он используется при приготовлении мусса.

Пралине – карамелизированные орехи. В муссовом торте часто используют пасту пралине, то есть смолотые в пасту карамелизированные орехи.

Крамбл – это хрустящий слой в муссовом торте, который может быть приготовлен, например, из смеси бельгийской вафельной крошки, шоколада, ореховой пасты пралине и/или молотых орехов или просто шоколада, сливочного масла и вафельной крошки.

Велюр – шоколадное бархатное покрытие торта, которое состоит в классическом варианте из смеси растопленного белого шоколада и какао-масла в пропорции 1:1.

Зеркальная глазурь – глянцевая глазурь, которая служит для покрытия торта. Как правило, состоит из жировой основы – сгущенка/сливки, глюкозного сиропа, шоколада и желатина.

Глазурь Леопард – глазурь на основе нейтрального геля/глазури, воды и красителя. Используется для декора торта, способна создать пятнистые разводы на базовой зеркальной глазури, наносится поверх базовой глазури с помощью шпателя.

Нейтральный гель/глазурь – глазурь на основе пектина, используется для покрытия фруктов и ягод в декоре торта для придания блеска а также для создания глазури Леопард.

 

Основа

Основой в муссовом торте может быть любой вид классического бисквита, медового, песочное тесто сабле, брауни, дакуаз или бисквит Джоконда. Как правило, он выпекается в кольце диаметром, меньшим на 2 см той формы, в которой вы будете собирать торт. Высота бисквита в муссовом торте небольшая, в среднем от 0,7 см до 1,3 см.

Мусс

Вариантов мусса бесконечное множество, но базовыми являются три шоколадных мусса: на основе белого, темного и молочного бельгийского шоколада и взбитых сливок.

Шоколадный мусс желируется, как правило, при помощи качественного желатина. Также существует сливочно-сырный мусс на основе сливок и творожного сыра. В эти виды мусса может добавляться фруктовое или ягодное пюре. Мусс готовится в последнюю очередь, так как его мы используем непосредственно в момент сборки торта, он обязательно должен оставаться жидким в этот момент.

Начинка

Начинкой может быть фруктовое или ягодное кули, конфи, курд или компоте. Начинку выливают в кольцо, которое примерно на 2 см меньше диаметра формы для торта, и замораживают в морозилке. Кольцо должно быть предварительно обтянуто пищевой пленкой.

Начинка – самая фантазийная часть вашего торта, но и самая опасная! Вы должны внимательно сочетать вкусы и быть уверены, что выбранный вами фрукт или ягода отлично подойдет к выбранному типу мусса и основы торта. В начинке желательно использовать 1-2 и максимум 3 вида фруктов и/или ягод – так устроены наши рецепторы, более сложные сочетания вряд ли будут распознаны и понятны. Но даже сочетание 2-х компонентов в начинке требует опыта и виртуозного чувства вкуса, которое под силу только опытным кондитерам! Советуем начинать эксперименты с одного из традиционных вкусов начинки, таких как малина, клубника, вишня, груша, банан, абрикос, манго, маракуйя, и только потом приниматься за вкусные эксперименты.

Ниже приведены наиболее успешные и популярные вкусовые сочетания в муссовых тортах:

  • Малина – темный / молочный / белый шоколад
  • Клубника – темный / молочный / белый шоколад
  • Вишня – темный / молочный / белый шоколад
  • Кофе – банан – темный / молочный шоколад
  • Банан – карамель – шоколадный мусс / сливочный мусс
  • Маракуйя и/или манго – молочный шоколад
  • Яблоко – груша – корица – шоколадный мусс / сливочный мусс
  • Черника – малина – темный /молочный /белый шоколад
  • Абрикос – темный /молочный /белый шоколад

Хрустящий слой

Хрустящий слой – это самая пикантная часть торта, она способна преобразить ваш десерт и разнообразить текстуру. Кто-то считает, что это самая вкусная часть торта, некоторые же, наоборот, не любят такие неожиданности в нежных муссовых десертах. Поэтому добавлять хрустящий слой или нет – решать только вам, но попробовать однозначно стоит. Только обязательно используйте здесь качественные ингредиенты! Не надо заменять нежную вафельную крошку на кукурузные хлопья, даже самые нежные, – это все равно будет совершенно другая история, далекая от классики современного десерта.

Сборка

Сборка торта – очень ответственный и волнующий момент. Здесь все важно делать точно, ровно и аккуратно. Итак, к моменту сборки ваша начинка и хрустящий слой должны быть заморожены в ледяной камешек в морозилке. Бисквит должен быть уже остывший, а мусс приготовлен.

Начинаем собирать торт в форме в перевернутом виде, поэтому для начала выливаем на дно слой мусса (примерно 1 см) – это будет верхушка нашего торта, отправляем в морозилку на несколько минут, чтобы верхний слой немного схватился и наша начинка не утонула в нем. Затем достаем форму из морозилки и кладем туда начинку, аккуратно выравнивая и центрируя ее, чтобы в результате разрез торта был ровный. Сразу поверх начинки выливаем еще мусс (нужно покрыть начинку). Если у вас есть хрустящий слой, то вы можете разместить его непосредственно перед бисквитом, вплотную к нему, либо чуть раньше. На этом этапе просто притапливаем хрустящий слой в муссе вкручивающими движениями. Добавляем еще мусс, чтобы осталось буквально немного места 0,5-1 см в зависимости от толщины вашего бисквита. Бисквит кладем поверх мусса, притапливая вкручивающими движениями. Теперь выравниваем поверхность формы, убирая излишки мусса, покрываем поверхность пищевой пленкой и убираем в морозилку на ночь или примерно на 8 часов, до полного застывания десерта.

Покрытие

Покрытие торта происходит на следующий день. Для этого используем подготовленную накануне зеркальную глазурь или велюр.

Зеркальная глазурь наносится при определенной рабочей температуре. В зависимости от типа глазури температура разная, но обычно она составляет 32-35°С. Торт вынимается из формы, устанавливается на подставку, например, перевернутый стакан от блендера, который, в свою очередь, устанавливается на тарелку или противень, обтянутый пищевой пленкой. Глазурь выливается на торт быстрым и уверенным движением по кругу. Излишки глазури с плоской поверхности формы смахиваются длинным и плоским кондитерским шпателем. Даем глазури стечь и после убираем излишки по нижнему краю торта, срезая или подворачивая их внутрь с помощью небольшого ножа или шпателя. Теперь при помощи двух шпателей или шпателя и ножа аккуратно переносим торт на подложку.

Для покрытия торта велюром необходим краскопульт. Обязательно покупайте качественный краскопульт, который будет способен аккуратно распылять велюр, создавая мелкую каплю, застывающую в бархатную крошку, в противном случае это будут брызги, которые лягут на торт неопрятными кляксами. Для велюра смешивается растопленный шоколад и какао-масло в пропорции 1:1 и пробивается блендером с добавлением жирорастворимого красителя. Внимательнее! Гелевые красители обычно не подходят, так как не растворяются в велюре. Для окрашивания шоколада гелевые красители можно использовать только вместе с добавкой Americolor Flo-Coat. Проверьте ваш краситель: сначала растворите его в столовой ложке велюра, чтобы обезопасить себя и свой торт. Наносить велюр удобнее всего, установив торт на подставку в большой коробке, поставленной вертикально. Второй удобный способ: пользоваться краскопультом в ванной комнате, стены которой покрыты кафелем. Учтите, брызги будут повсюду и отмывать его со стен – трудоемкий процесс.

Итак, мы рассмотрели основные принципы создания муссового торта и его составляющие. Теперь рассмотрим, без каких ингредиентов и инструментов вы не сможете обойтись при создании муссового торта:

  • Качественная силиконовая форма для торта или кольцо с ацетатной пленкой. Для муссовых десертов идеальны силиконовые формы Silikomart и Pavoni.
  • Кольцо для создания начинки, основы и хрустящего слоя меньшего диаметра.
  • Качественный желатин.
  • Бельгийский шоколад, например Callebaut.
  • Глюкозный сироп – для создания зеркальной глазури.
  • Качественные гелевые красители Americolor для окрашивания зеркальной лазури.
  • Сливки натуральные коровьи жирностью от 33% – для мусса.
  • Миксер для взбивания сливок для мусса.
  • Блендер с переключателем скоростей и возможностью установки минимально-тихой – для пробивания зеркальной глазури и минимизации пузырьков в глазури.
  • Жирорастворимые красители Americolor для велюра.
  • Шпатель для смахивания глазури, переноса торта на подложку.
  • Натуральное пюре экзотических фруктов: манго и маракуйя.
  • Ореховая мука для выпечки ореховых бисквитов Дакуаз или Джоконда.
  • Вафельная крошка для хрустящего слоя.
  • Пирометр или игольчатый термометр для измерения температуры при заваривании желтков и использования глазури и велюра.
  • Какао-масло для создания велюра.
  • Качественный краскопульт для нанесения велюра.

На сайте elle-craft.ru вы найдете рецепты современных муссовых десертов, например, таких как:

 

Кондитерские термины и понятия, которые должны быть в арсенале профессионала




90 180

Порой читаешь описание тортика у какого-нибудь кондитера и глаза на лоб лезут от этих непонятных слов, лимонный курд, клубничный кули, дакуаз, бисквит Джоконда, черничный конфи, креме и тому подобное. Что все это значит и с чем его едят? И вдруг это все невероятно сложно приготовить и доступно только именитым кондитерам? Давайте разбираться.

Курд (curd) или кёрд — традиционный английский десертный заварной крем. Его используют как начинку для тортов, пирогов, рулетов и блинчиков, или подавать в кренами как самостоятельный десерт. Самый распространенный курд — лимонный, но сделать его можно из любых кисловатых ягод и фруктов. Для его приготовления как правило используют фрукты-ягоды, сахар, масло и яйца.

Кули (от франц.»coulis») — это соус, который может быть ягодным или фруктовым, а также бывают кули на основе мясных бульонов, овощных отваров. По сути это необходимые продукты (сырые или отварные) пропущенные через сито, т.е. пюре с соком/бульоном/отваром. Одним или распространенных вариантов ягодных кули является клубничный.

Дакуаз (от франц.dacquoise) — традиционный для Юго-Запада Франции торт, представляет из себя коржи из ореховой меренги, прослоенные взбитыми сливками или масляным кремом. Многие кондитеры под словом дакуаз подразумевают именно сами коржи.

Конфи(от фр. confit) — по данным википедии— способ приготовления блюд во французской кухне: медленное томление продуктов (чаще всего птицы или мяса), полностью погруженных в жир, при низкой температуре (менее 100 градусов). А в кондитерском понимании конфи это уваренные фрукты или ягоды, конфитюр или джем.

Компоте – это вид фруктовой или ягодной начинки. Фрукты или ягоды используются пюрированные и/или порезанные кусочками с добавлением сахара и желирующего компонента (желатин, пектин). Основное отличие от компоте от кули — наличие в нем кусочков фруктов или ягод.

Креме – это вид начинки в муссовом торте, который состоит из заваренных желтков с сахаром, фруктового или ягодного пюре и сливочного масла. Может быть самостоятельным или дополнительным слоем к конфи.

Бисквит Джоконда — миндальный воздушный бисквит, содержащий минимум муки. Назван в честь знаменитой Моны Лизы,известной во Франции как Джоконда. Этот бисквит является основой для знаменитого торта Опера.

Штрейзель — характерная крошка, которой посыпают выпечку. Стандартный набор ингредиентов для штрейзеля — это масло, сахар и мука, смешанные в пропорции 1:1:2.

Темперирование (шоколада или карамели) — кристаллизация или темперирование необходимо для того, чтобы шоколадные изделия (шоколадные украшения, шоколадные конфеты, шоколадные покрытия) были блестящими, хрустящими, твердыми и легко вынимались из залитых шоколадом формочек.  Темперирование (кристаллизация)  состоит в приведении кристаллов масла какао в наиболее стабильную форму.  Это процесс стабилизации кристаллов молекул масла какао при помощи нагревания шоколада, затем быстрого снижения температуры, его повторного нагревания согласно определенных температур для каждого вида шоколада.

Пралине – карамелизированные орехи. В муссовом торте часто используют пасту пралине, то есть смолотые в пасту карамелизированные орехи.

Крамбл – это хрустящий слой в муссовом торте, который может быть приготовлен, например, из смеси бельгийской вафельной крошки, шоколада, пралине и/или молотых орехов.

Велюр – шоколадное бархатное покрытие торта, которое состоит в классическом варианте из смеси растопленного белого шоколада и какао-масла в пропорции 1:1.

Сабле (от франц. Sablé) – классическое рубленое французское песочное тесто, сделанное из масляной и мучной крошки, сахара, яйца и небольшого количества соли. Также в него может добавляться ореховая мука.

Нугатин — разновидность карамели, в которую вмешаны орехи или семечки. Его готовят из мелких семечек или дробленных орехов, с добавлением масла или жирных сливок. В отличии от пралине, он более мягкий.

Намелака — особый вид коема и техника его изготовления. В переводе с японского «ультрасливочный». Имеет очень нежную, почти муссовую структуру.

Гляссаж или зеркальная глазурь — Блестящее покрытие для кондитерских изделий, которое делают на основе шоколада с добавлением желатина.

 

4.7
3
голоса

Рейтинг статьи

 

Смотрите также:

Крамбл из яблок и банана. 800 блюд для разгрузочных дней

Читайте также








Бордюр из киви и банана



Бордюр из киви и банана
Мякоть бананов, как и яблок, быстро темнеет на воздухе, поэтому рекомендуется сбрызнуть вырезанные из этих фруктов украшения лимонным соком. Вам потребуется: 2 киви, 1 банан, разделочный нож, формочка для печенья в виде сердечка.Ход работы1. Банан и






Лодочка из банана



Лодочка из банана
Лодочка из банана может использоваться и как украшение, и для подачи мороженого и фруктовых десертов.Вам потребуется: 1 банан, несколько ягод винограда, лимонный сок, короткий нож, круглая ложка-выемка, декоративная шпажка.Ход работы1. Виноград вымыть,






Крамбл с фруктами



Крамбл с фруктами

Понадобится: 4–5 ст. л. овсяных хлопьев, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла, любые фрукты или ягоды по вкусу, корица, ванильная пудраОтруби смешать с сахаром, добавить растительное масло, перемешать. Нарезанные фрукты или ягоды выложить в форму для






Сок из яблок



Сок из яблок
Сок рекомендуется готовить из кисло-сладких сортов яблок. Тщательно промытые яблоки нужно разрезать на дольки и пропустить через мясорубку с решеткой, имеющей отверстия диаметром 6 – 7 мм. Полученную массу пресуют. Если есть соковарка яблочный сок можно






Из яблок



Из яблок
250 г свежих яблок, 2 ст. ложки сахара. Первый способ. Промыть яблоки, очистить их от кожуры, разрезать на четыре части и каждую часть на дольки, добавить сахар, помешивая, сварить почти до размягчения и немедленно охладить. В фарш можно добавить 1/8 чайной ложки






Рулетики из банана и бекона на гриле



Рулетики из банана и бекона на гриле
Ингредиенты:Слегка недозрелые бананы — 4 шт.Бекон — 200 гКрасный сладкий перец — 1 шт.Зеленый сладкий перец — 1 шт.Оливковое масло — 40 млСоевый соус — 20 млЖидкий мед — 10 гСпособ приготовленияБекон разрежьте на 16 тонких ломтиков. Бананы






Из яблок



Из яблок
Яблоки для шашлыка выбрать кислых сортов, среднего размера, круглой формы. Обмыть, обсушить и насадить на шампуры по 3–4 штуки на каждый, при этом все плодоножки должны быть направлены в одну сторону. Жарить яблоки над раскаленными углями. По мере обжаривания






Салат из банана со свеклой



Салат из банана со свеклой
? ингредиенты2 банана, 600 г свеклы, 4 больших листа кочанного салата, 4 ст. ложки сливок.? способ приготовленияБананы очистить и нарезать кусочками. Сливки вместе с бананами смешать в миксере до консистенции пюре. Свеклу почистить и натереть на






179. СУП ИЗ ЯБЛОК



179. СУП ИЗ ЯБЛОК
5 яблок средней величины, 1? ст. ложки картофельного крахмала, 1 стакан сахара, ? стакана сметаны, 2 г корицы, 2 литра воды.Яблоки промыть, очистить, вынуть семенники и разрезать на дольки. Воду с корицей и сахаром вскипятить, положить нарезанные яблоки и недолго






Салат из банана со свеклой



Салат из банана со свеклой
10 мин3 порции2 банана, 600 г. свеклы, 4 больших листа кочанного салата, 4 ст. ложки сливок (сметаны высшего сорта).1. Бананы очистить и нарезать кусочками. Сливки вместе с бананами смешать в миксере до консистенции пюре.2. Свеклу почистить и натереть






Кораблик из банана



Кораблик из банана
Банан следует очистить с одной стороны, но не до конца. Ложкой нужно осторожно убрать сверху часть мякоти. На это место необходимо положить фруктовый салат из банана, консервированной вишни, киви и мандарина.Зубочисткой следует закрепить кожуру у














стандартных заклинаний — OSRS Wiki

Стандартные заклинания (также называемые стандартной книгой заклинаний ) — это группа заклинаний Магии, доступная всем игрокам. Он разблокируется по умолчанию при создании персонажа и может использоваться на 1 уровне Магии.

Стандартные заклинания используют все руны, кроме астральных. Посохи также требуются для наложения некоторых заклинаний, включая посох Ибана, посох убийцы или посох мертвых, посох Сарадомина или посох света, посох Заморак и посох Гутикса или булаву рыцаря пустоты.

Все заклинания в стандартной книге заклинаний.

Заклинания в стандартной книге заклинаний можно разделить на несколько различных классификаций.

Боевые заклинания [править | править источник]

Заклинания, такие как Water Strike и Fire Blast, просты: они наносят урон одной цели, причем количество повреждений варьируется в зависимости от максимального попадания заклинания и других модификаторов. Точность этих заклинаний определяется рядом факторов, ни один из которых не является самим заклинанием; при прочих равных.

В стандартной книге заклинаний есть четыре основных элемента боевых заклинаний: ветер (воздух), вода, земля и огонь. Кроме того, существует пять групп заклинаний, которые становятся все более сильными: ударные заклинания, заклинания с болтами, заклинания взрыва, заклинания волн и заклинания всплеска. Среди этих групп заклинания ветра всегда самые слабые, а заклинания огня всегда самые сильные. Сами элементы, кажется, не сильно влияют, за исключением нескольких обстоятельств; например, металлические драконы, такие как железные драконы, считаются более слабыми для стрельбы заклинаниями, чем другие элементы. Каждое из этих заклинаний использует по крайней мере одну каталитическую руну (например, руны разума или руны смерти), несколько рун воздуха и несколько рун воды, рун земли или рун огня в зависимости от заклинания.

Помимо заклинаний стихий, существует ряд уникальных боевых заклинаний с разными свойствами. Iban Blast требует, чтобы посох Ибана был экипирован для его использования, и накладывал заряды Iban Blast на посох до тех пор, пока его не пришлось перезарядить; тем не менее, он очень сильно бьет для уровня, необходимого для его использования.Magic Dart не использует руны элементалей, вместо этого используются только руны смерти и руны разума, и его максимальное попадание определяется уровнем магии заклинателя. Каждое из заклинаний бога имеет вторичный эффект при успешном попадании.

По сравнению с рукопашным и дальним, некоторые наступательные заклинания более низкого уровня имеют исключительно высокие максимальные удары для уровней, необходимых для их сотворения. Например, Fire Strike может нанести до 8 урона при простом уровне магии 13, что невозможно (при разумно постоянных уровнях навыков) ни в ближнем, ни в дальнем бою.

Проклятий [править | править источник]

Проклятия — это наступательные заклинания, которые временно снижают характеристики цели. Поскольку магия должна быть сильной против пользователей ближнего боя, различные заклинания проклятия снижают атаку, силу и защиту на 5% или 10%. Кроме того, блокировка телепортации может быть классифицирована как проклятие, хотя она предотвращает телепортацию, а не снижает характеристики. Свободным игрокам доступны первые три проклятия (Смущение, Ослабление и Проклятие). Все заклинания проклятий, кроме Блокировки Телепорта, используют руны тела или души, а также руны земли и воды.

Заклинания проклятий не складываются вместе с собой или подобными проклятиями; например, невозможно часто применять Stun к цели, чтобы истощить ее Атаку больше, чем на 10%, а также невозможно применить Confuse после этого для дополнительного истощения 5%.

Связывающие заклинания [править | править источник]

Заклинания, не позволяющие цели двигаться, являются связывающими заклинаниями. Способность наносить урон на расстоянии — одно из величайших преимуществ мага в бою, а связывающие заклинания гарантируют, что игроки ближнего боя не смогут подойти слишком близко.Свободные игроки могут использовать Bind и Snare, которые удерживают цель в течение 5 и 10 секунд соответственно, но участники могут использовать их и заклинание Entangle, которое удерживает цель в течение 15 секунд. В связывающих заклинаниях используются природные руны.

После того, как связывающее заклинание стихает, его цель становится невосприимчивой к последующим связывающим заклинаниям в течение пяти секунд.

Телепорты [править | править источник]

Стандартная книга заклинаний содержит ряд заклинаний телепортации, которые мгновенно переносят заклинателя в определенное место.Эти заклинания популярны, поскольку они предлагают значительно более быстрый способ передвижения, чем везде ходьба, и некоторые из них, такие как Телепорт Варрока, ведут в популярные области карты. Свободные игроки могут получить доступ ко всем заклинаниям телепортации, вплоть до телепортации Фаладора. Все заклинания телепортации используют руны закона в дополнение к другим рунам.

Стандартная книга заклинаний также является единственной книгой заклинаний, в которой есть другие заклинания (хотя в Лунной книге заклинаний есть заклинания «Tele Group»). При наложении на другого игрока эти заклинания телепортируют этого игрока в определенное место.Однако у целевого игрока должна быть включена функция «Принять помощь», и его спросят, хотят ли они принять телепортацию. Во всех телесных заклинаниях в дополнение к рунам закона используются руны души.

Заклинания чар [править | править источник]

Заклинания чар наделяют определенные предметы магическими свойствами, наделяя их новыми способностями. Любое украшение, созданное с помощью драгоценного камня, может быть зачаровано правильным заклинанием Enchant Jewellery, а арбалетные стрелы с наконечниками, сделанными из драгоценных камней, могут быть зачарованы правильным заклинанием Enchant Crossbow Bolt.Зачарованные ювелирные изделия обладают разнообразными эффектами, такими как телепортация, повышенные бонусы снаряжения и помощь в таких навыках, как Кузнечное дело и Руническое искусство. Зачарованные стрелы арбалета получают второстепенные эффекты в бою. Кроме того, заклинания Charge Orb могут использоваться для наполнения неактивных сфер элементальной магией, после чего их можно использовать для изготовления элементальных посохов. Все заклинания чар используют космические руны.

Алхимические заклинания [править | править источник]

Заклинания алхимии превращают предметы в другие предметы.Включая следующее: Алхимия низкого уровня и алхимия высокого уровня конвертируют предметы в определенное количество монет, а предмет перегрева можно использовать для выковки руды в слитки без печи. Все эти три заклинания используют руны природы и руны огня. Стандартная магия также включает; Кости к бананам и кости к персикам, в которых используются руны Природа, Земля и Вода.

Чтобы узнать больше о заклинаниях алхимии, см. Лунные заклинания.

Значок Мобильный
значок
Заклинание Уровень Магии Требуется рун опыта Базовый макс. Хит [1] Заметки
Lumbridge Home Teleport — домашний телепорт 0 Нет 0 Телепортирует игрока в Ламбридж.Его можно использовать только раз в 30 минут и можно прервать в бою.
Удар ветра 1 1 1 5.5+ 2
путать 3 2 3 1 13 Снижает атаку цели на 5%.
Чары для стрел арбалета (опал) 4 2 1 9 Зачаровывает опаловые болты в опаловые болты (e), по 10 за раз.
Water Strike (Водный удар) 5 1 1 1 7.5+ 4
Чары 1-го уровня 7 1 1 17.5 Наложение чар на ювелирные изделия из сапфиров.
Чары для стрельбы из арбалета (Сапфир) 7 1 1 17 Зачаровывает сапфировые болты на сапфировые болты (e), по 10 за раз.
Earth Strike 9 1 2 1 9.5+ 6
Ослабить 11 2 3 1 21 Снижает силу цели на 5%.
Огненный удар 13 2 3 1 11,5+ 8 Максимальное попадание увеличено до 12 с фолиантом огня.
Чары для стрел арбалета (нефрит) 14 2 1 19 Зачаровывает нефритовые болты на нефритовые болты (e), по 10 за раз.
Костей в Бананы 15 2 2 1 25 Превращает все нормальные кости в инвентаре в бананы.
Wind Bolt 17 2 1 13,5+ 9 Максимальный удар увеличен до 12 с перчатками хаоса.
Проклятие 19 3 2 1 29 Снижает защиту цели на 5%.
Bind 20 3 3 2 30 Не дает цели двигаться в течение 5 секунд.
Алхимия низкого уровня 21 3 1 31 Преобразует предмет в количество монет, эквивалентное цене, которую универсальный магазин заплатит за него при нулевом запасе.
Водяной болт 23 2 2 1 16,5+ 10 Максимальный удар увеличен до 13 с перчатками хаоса.
Чары для стрел арбалета (жемчуг) 24 2 1 29 Зачаровывает жемчужные стрелы на жемчужные стрелы (e).
Телепорт Варрока 25 3 1 1 35 Телепортирует заклинателя на рыночную площадь в Варроке.
Чары 2-го уровня 27 3 1 37 Наложение чар на ювелирные изделия из изумрудов.
Чары для стрел арбалета (Изумруд) 27 3 1 1 37 Зачаровывает изумрудные стрелы в изумрудные стрелы (e), по 10 за раз.
Earth Bolt 29 3 1 1 19,5+ 11 Максимальный удар увеличен до 14 с перчатками хаоса.
Чары для стрел арбалета (Красный топаз) 29 2 1 33 Зачаровывает болты топаза на болты топаза (e), 10 за раз.
Lumbridge Teleport 31 3 1 1 41 Телепортирует заклинателя во двор замка Ламбридж.
Телекинетический захват 33 1 1 43 Удаленно берет предмет, лежащий на земле или на столе. Может быть брошен через барьеры, такие как заборы и решетки тюремных камер, но не через твердые предметы, такие как двери или стены.
Fire Bolt 35 3 4 1 22.5+ 12 Максимальный удар увеличен до 15 с перчатками хаоса, 18 с фолиантом огня и 21 с обоими.
Телепорт Фаладора 37 3 1 1 48 Телепортирует заклинателя в центр Фаладора.
Crumble Undead (Крошить нежить) 39 2 2 1 24.5+ 15 Может применяться только против монстров-нежити, таких как скелеты, зомби, призраки и тени.
Телепорт в дом 40 1 1 1 30 Телепортирует заклинателя в его дом, принадлежащий игроку. Назначение этого заклинания может быть либо выходным порталом внутри самого дома, либо за пределами входного портала.
Wind Blast (Взрыв ветра) 41 3 1 25,5+ 13
Элемент перегрева 43 4 1 53 Выплавляет руду в слитки без использования печи. При использовании с этим заклинанием шанс успеха железной руды составляет 100%.
Телепорт Камелота 45 5 1 55,5 Телепортирует заклинателя к воротам Камелота.
Water Blast (Водяной взрыв) 47 3 3 1 28,5+ 14
Чары 3-го уровня 49 5 1 59 Наложение чар на ювелирные изделия из рубинов.
Чары для стрел арбалета (Рубин) 49 5 1 1 59 Зачаровывает рубиновые болты в рубиновые болты (e), по 10 за раз.
Iban Blast 50 5 1 30+ 25 Требуется завершение подземного перехода и экипировка персонала Ибана.Посох необходимо перезарядить после 120 применений Iban Blast (60 применений против других игроков) (2500, если у вас есть улучшенный посох Ибана)
Малый барабан 50 4 4 3 60 Не дает цели двигаться в течение 10 секунд.
Волшебный дротик 50 1 4 30+ 15 Требуется 55 Убийца и использование либо посоха убийцы, либо посоха мертвецов.Максимальный удар Magic Dart составляет 10% от уровня магии заклинателя плюс 10, и это единственное заклинание, которое может повредить турот и кураски.
Телепорт Ардуна 51 2 2 61 Требуется завершение Plague City. Телепортирует заклинателя на рыночную площадь в Ист-Ардуне.
Earth Blast (взрыв земли) 53 3 4 1 31.5+ 15
Алхимия высокого уровня 55 5 1 65 Преобразует предмет в количество монет, которое специализированный магазин заплатит за него при нулевом запасе; количество на 50% больше, чем у алхимии низкого уровня.
Сфера заряда воды 56 30 3 1 66 Превращает неактивный шар в водный при использовании в Обелиск Воды.
Чары 4-го уровня 57 10 1 67 Наложение чар на ювелирные изделия с бриллиантами.
Чары для стрел арбалета (алмаз) 57 10 1 2 67 Превращает алмазные болты в алмазные болты (e), по 10 за раз.
Телепорт Сторожевой Башни 58 2 2 68 Требуется завершение квеста «Сторожевая башня». Телепортирует заклинателя на вершину Сторожевой башни за пределами Янилла.
Fire Blast (Огненный взрыв) 59 4 5 1 34.5+ 16 Это самое сильное боевое заклинание, которое могут разыграть свободные игроки. Максимальное попадание увеличено до 24 с фолиантом огня.
Заряд земной сферы 60 30 3 1 70 Превращает неактивный шар в шар земли, когда брошен на Обелиск Земли.
Костей в Персики 60 2 4 2 65 Должен быть разблокирован на Арене обучения магов.Превращает все кости, включая большие кости в инвентаре заклинателя, в персики.
Сарадоминская забастовка 60 4 2 2 61+ 20 Должен быть разблокирован на Арене магов; Кроме того, для его сотворения требуется посох Сарадомина. Снижает «Молитву» цели на 1 за каждое попадание. Максимальный удар увеличивается до 30 при активном Charge, что требует экипировки плаща Сарадомина.
Когти Гутикса 60 4 1 2 61+ 20 Должен быть разблокирован на Арене магов; кроме того, для его сотворения требуется посох Гутикса или булава рыцаря пустоты. Снижает защиту цели на 5%. Максимальный удар увеличивается до 30 при активном заряде, что требует экипировки плаща Guthix.
Пламя Заморака 60 1 4 2 61+ 20 Должен быть разблокирован на Арене магов; Кроме того, для его сотворения требуется посох Заморак.Снижает Магию цели на 5%. Максимальный удар увеличивается до 30 при активном заряде, для чего требуется плащ Заморак.
Тролльхеймский телепорт 61 2 2 68 Требуется завершение «Русе Эдгара». Телепортирует заклинателя на вершину Тролльхейма.
Ветровая волна 62 5 1 36+ 17
Заряд огненной сферы 63 30 3 1 73 Превращает неактивный шар в огненный шар при использовании на Обелиск Огня.
Телепорт с атолла Обезьяна 64 2 2 2 1 74 Требуется выполнение подраздела «Освобождение короля Авовогея» в «Рецепте катастрофы». Телепортирует заклинателя в безопасное место в церкви на Атолле Обезьяна.
Водная волна 65 5 7 1 37.5+ 18
Зарядная воздушная сфера 66 30 3 1 76 Превращает неактивный шар в воздушный шар при использовании в Обелиск Воздуха.
Уязвимость 66 5 5 1 76 Снижает защиту цели на 10%.
Чары 5-го уровня 68 15 15 1 78 Наложение чар на ювелирные изделия из драконьих камней.
Чары для стрел арбалета (Драконий камень) 68 12 1 1 78 Зачаровывает стрелу драконьего камня на стрелы драконьего камня (e), по 10 за раз.
Телепорт в замке Куренд 69 5 4 2 2 82 Требуется прочитать книгу транспортных заклинаний. Телепортирует заклинателя во двор замка Куренд.
Земная волна 70 5 7 1 40+ 19
Слабый 73 8 8 1 83 Снижает силу цели на 10%.
Teleother Lumbridge 74 1 1 1 84 Телепортирует другого игрока, на котором должна быть включена функция «Принять помощь», во двор замка Ламбридж.
Огненная волна 75 5 7 1 42.5+ 20 Максимальный урон увеличен до 30 с фолиантом огня.
Опутать 79 5 5 4 70 Не дает цели двигаться в течение 15 секунд.
Оглушение 80 12 12 1 90 Снижает атаку цели на 10%.
Заряд 80 3 3 3 180 Увеличивает максимальное количество ударов «Удар Сарадомина», «Когти Гутикса» и «Пламя Заморака» до 30 (50% дополнительного урона) примерно на семь минут.
Ветровой нагон 81 7 1 44.5+ 21
Teleother Falador 82 1 1 1 92 Телепортирует другого игрока, на котором должна быть активирована функция «Принять помощь», в центр Фаладора.
Water Surge (Скачок воды) 85 7 10 1 46.5+ 22
Tele Block 85 1 1 1 95 (успешно)
83,6 (неудачно)
Можно применить только к другому игроку в пустыне. Не дает цели использовать любую форму телепортации в течение пяти минут (две с половиной минуты, если у цели активна защита от магии во время применения).
Телепорт к цели 85 1 1 1 45 Телепортирует игрока в пределах 12 квадратов от назначенной им цели в мини-игре «Охотник за головами» при условии, что он разблокировал заклинание с помощью свитка телепортации цели.
Lvl-6 Чары 87 20 20 1 97 Наложение чар на ювелирные изделия из оникса.
Чары для стрел арбалета (Оникс) 87 20 1 1 97 Зачаровывает ониксовые болты на ониксовые болты (e), по 10 за раз.
Teleother Camelot 90 1 2 100 Телепортирует другого игрока, у которого должна быть активирована функция «Принять помощь», к воротам Камелота.
Earth Surge (Земная волна) 90 7 10 1 48,5+ 23
Чары 7-го уровня 93 20 1 20 110 Наложение чар на ювелирные изделия из зенита.
Пожарная волна 95 7 10 1 50.5+ 24 Максимальное попадание увеличено до 36 с фолиантом огня.
  1. ↑ Максимальный удар можно увеличить, используя снаряжение, увеличивающее магический урон.
  • В кэше игры есть еще три неиспользуемых значка заклинаний, которые можно найти (). Согласно Мод Вольфу, в каталоге игры есть много неиспользуемых ресурсов, в которых их использование было забыто [1] , и он угадывает предполагаемое использование заклинаний.
  • В кэше игры также есть один неиспользуемый значок мобильного заклинания, который является значком сдержанности, заклинания 89 уровня стоимостью 5 рун гнева, 10 рун огня и 10 рун земли за каждое применение, способного нанести до 8 урона и иметь возможность заморозить одного противника на 20 секунд. Это заклинание было предложено в опросе Revenant Cave Rewards: Revisited & Content Changes, но не удалось его 3,3% голосов.
  1. ↑ Jagex. Модифицировать аккаунт Вольфа в Twitter. 6 ноября 2018 г. (Архивировано 30 мая 2020 г.)) Mod Wolf: «В нашем каталоге много таких неиспользуемых ресурсов. Если я догадываюсь, 2-й будет более сильной версией crumble undead, а 3-й, вероятно, будет более сильным заклинанием против демонов. не разобрался «.

Осенние высоты — Super Mario Wiki, энциклопедия Марио

Из Super Mario Wiki, энциклопедия Марио

Перейти к навигации Перейти к поиску

«На эти горы приятно смотреть, но совершенно не в моем стиле.Это место для птиц! »
—Funky Kong, Donkey Kong Country: Tropical Freeze

Autumn Heights — второй остров, исследованный Конгами в Donkey Kong Country: Tropical Freeze , разблокированный после победы над боссом Lost Mangroves, Помпи. Босс этого мира — Скоул.

Окружающая среда Осенних высот в значительной степени вдохновлена ​​швейцарскими пейзажами, поскольку это покрытая травой гора или каньон, где преобладают сосны, березы и различные виды кустарников и цветов.Швейцарская архитектура также запечатлена во многих зданиях ранних уровней, таких как ветряные мельницы, шпили и шале. Некоторые уровни происходят в зеленых ландшафтах, а другие — в красных осенних лесах. На острове также есть лесопилка, где деревья рубят и обрабатывают, а также пещеры, используемые для хранения сыра разумными мышами, Чизи Честерс, обычными врагами в этом мире. Другой распространенный вид — это шнаутцели, враги-кабаны, которые выпускают огненные шары из морды.

Хутзес и другие родственники Сноумадов, кажется, основали город на более высоких вершинах Осенних высот. Тем не менее, некоторые из хижин, характерных для этого города, также можно найти недалеко от базы острова во время Горной мании. Статуи и сооружения совы посвящены присутствию гудков. Самая высокая вершина острова изображает облик совы.

Диорама Осенние высоты

Следующее — это дополнительный контент, который можно разблокировать в «Осенних высотах».Разблокируемые предметы можно увидеть в соответствующих галереях после выбора опции «ДОПОЛНИТЕЛЬНО». Полный список дополнений в игре смотрите здесь.

Изображений [редактировать]

Изображения открываются путем сбора всех частей головоломки на определенных уровнях. Под каждым изображением, которое следует ниже, указано название уровня, на котором его можно разблокировать.

Музыка [править]

Выбор саундтрека для этого мира можно разблокировать после победы над Скоулом, Потрясающим.

Справка: Мультимедиа • Проблемы с воспроизведением?

Имена на других языках [править]

Язык Имя Значение
Японский オ ー タ ム ア イ ラ ン ド
Ōtamu Airando
Осенний остров
Французский Cimes Automnales Осенние вершины
Немецкий Альпатолл Из Альп (Альпы)
Итальянский Ветте Autunnali Осенние вершины
Испанский Cumbres Otoñales Осенние вершины

Эрик Крамбл Биография, возраст, рост, жена, состояние, семья

Возраст, биография и вики

Эрик Крамбл родился 10 декабря 1966 года в Америке, американский боксёр.Познакомьтесь с биографией Эрика Крамбла, его возрастом, ростом, физическими данными, свиданиями / делами, семьей и карьерой. Узнайте, насколько Он богат в этом году и на что тратит деньги? Также узнайте, как Он заработал большую часть чистой прибыли в возрасте 54 лет?

Популярное как НЕТ
Род занятий НЕТ
Возраст 54 года
Знак зодиака Стрелец
Родился 10 декабря 1966
День рождения 10 декабря
Место рождения НЕТ
Гражданство Американский

Рекомендуем ознакомиться с полным списком известных людей, родившихся 10 декабря.Он является членом известной группы Boxer в возрасте 54 года .

Эрик Крамбл Рост, вес и размеры

В свои 54 года рост Эрика Крамбла сейчас недоступен. Мы обновим данные Эрика Крамбла о росте, весе, измерениях тела, цвете глаз, цвете волос, размере обуви и платье как можно скорее.

Физическое состояние
Высота Нет в наличии
Вес Нет в наличии
Размеры тела Нет в наличии
Цвет глаз Нет в наличии
Цвет волос Нет в наличии

Знакомства и статус отношений

В настоящее время не женат.Он ни с кем не встречается. У нас мало информации о его прошлых отношениях и каких-либо предыдущих помолвках. По нашим данным, детей у него нет.

Семья
Родители Нет в наличии
Жена Нет в наличии
Братья и сестры Нет в наличии
Детский Нет в наличии

Эрик Крамбл Чистая стоимость

Его собственный капитал значительно вырос в 2019-2020 годах.Итак, сколько стоит Эрик Крамбл в возрасте 54 лет? Источником дохода Эрика Крамбла в основном является успешный боксер. Он из американца. Мы оценили чистую стоимость, деньги, зарплату, доход и активы Эрика Крамбла.

Собственный капитал в 2020 году 1 миллион — 5 миллионов долларов
Заработная плата в 2019 году На рассмотрении
Собственный капитал в 2019 году В ожидании
Заработная плата в 2019 году На рассмотрении
Дом Нет в наличии
Легковые автомобили Нет в наличии
Источник дохода Боксер

Социальная сеть Эрика Крамбла

Хронология

За тринадцать лет бокса Крамбл сражался в шести весовых категориях, а его самыми известными противниками были Энджел Манфреди в 1993 году и Антвун Эчолс в 1996 году, оба из которых выиграли региональные и национальные чемпионаты, в том числе боролись за чемпионаты мира.

Эрик Крамбл (родился 10 декабря 1966 года) — бывший американский боксер, который, в частности, является одним из самых успешных в этом виде спорта с точки зрения постоянных поражений. С момента своего профессионального дебюта 22 июня 1990 года Крамбл принял участие в 32 боях и проиграл каждый, за исключением отсутствия в 1994 году. Кроме того, все его поражения произошли нокаутом в первом или втором раунде.

Crisp, Crumble, Betty или Buckle: что из чего?

Когда дело доходит до запеченных фруктовых и кондитерских десертов, классический пирог — не единственная игра в городе.Эти вкусные смеси любимы в любое время года. Они работают с любыми сезонными фруктами (а осень означает яблоки!), С любой формой сковороды, но у них много названий, так что это может сбивать с толку.

Предлагаем вам освежающий курс о том, что можно назвать самыми распространенными десертами из печеных фруктов. Так что, если тетя Сьюзи скажет вам принести яблочную Бетти на следующий ужин удачи, вы точно поймете, о чем она говорит. Хотя названия этих десертов различаются по регионам, мы даем общее описание каждого из них.

Крисп, крошка, Бетти или пряжка: что из чего?

Crisp : хрустящая корочка — это фруктовый десерт с начинкой из овса, муки, масла и сахара (а иногда и орехов). Начинка полностью покрывает плоды и запекается. Его также иногда называют крошкой. Но, как вы увидите ниже, крошка обычно не содержит овса.

Крошка : Крамбл очень похож на чипсы, но название происходит из Англии. Оба содержат свежие фрукты и покрыты запекающейся начинкой из штрейзеля.Однако крошечные топпинги обычно не содержат овса, в то время как хрустящие топпинги содержат.

Cobbler : Cobblers — фруктовый десерт, запеченный с бисквитной начинкой. Его называют сапожником, потому что его верхняя корочка не гладкая, как корка пирога, а скорее «брусчатка» и грубая. Обычно его кладут на фрукты или кладут ложкой, а затем запекают.

Индивидуальные коблеры для фруктов.

Пряжка : Пряжка состоит из фруктов и пирога, испеченных вместе, с покрытием из штрейзеля. Во время выпечки фруктов и штрейзеля торт «прядет».«Это очень похоже на кофейный торт.

Пряжка персиковая

Бетти : Бетти (как в «Apple Brown Betty») похожа на чипсы, но не содержит овса в масляной крошке. И вместо того, чтобы наносить начинку только поверх фруктов, она покрывается слоями, а затем запекается.

Яблоко Бетти

Так уж получилось, что 5 октября — Национальный день Яблочной Бетти, , так что наслаждайтесь этим классическим рецептом, который так легко приготовить из осенних яблок.

Состав:

5 очищенных, очищенных от кожуры и нарезанных яблок *
2 столовые ложки лимонного сока
3/4 стакана универсальной муки
2/3 стакана коричневого сахара
1/3 стакана белого сахара
1 ½ чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого мускатный орех
1/8 чайной ложки молотой гвоздики
1/8 чайной ложки соли
1/2 стакана (1 палочка) холодного масла

Направление:

Разогрейте духовку до 350ºF.Сбрызните дно 9-дюймовой формы для выпечки или формы для выпечки антипригарным спреем для выпечки.
Смешайте яблоки с лимонным соком и выложите на дно сковороды.

В кухонном комбайне смешайте муку, сахар, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль и несколько раз взбейте для смешивания. Нет кухонного комбайна? Используйте блендер для выпечки. Добавьте сливочное масло, по 1 столовой ложке за раз, пульсируя между каждой столовой ложкой или пока масло полностью не смешается.

Положите треть яблок в форму для запекания и полейте смесью крошек.Повторите, заканчивая смесью крошки. Выпекать 40-45 минут или до коричневого цвета. Подавать теплым с мороженым.

* Можно использовать любое твердое яблоко. Не нарезайте яблоки слишком тонкими ломтиками, иначе они превратятся в кашицу!

Какая ваша любимая? Поделитесь своим выбором в комментариях ниже.

Помимо мяса — Go Beyond®

GO BEYOND®

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ВЫБОР

, КОТОРЫЙ МЫ ДЕЛАЕМ, МОЖЕТ
ОКАЗАТЬ БОЛЬШОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ.

ПОДРОБНЕЕ GO

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ВЫБОР

, КОТОРЫЙ МЫ ДЕЛАЕМ, МОЖЕТ
ОКАЗАТЬ БОЛЬШОЕ ВЛИЯНИЕ.

В Beyond Meat мы начали с простых вопросов. Зачем вам нужно животное для создания мяса? Почему нельзя делать мясо прямо из растений? Оказывается, можно. Так мы и сделали. Мы надеемся, что наше мясо на растительной основе позволит вам и вашей семье есть больше, а не меньше традиционных блюд, которые вы любите, при этом чувствуя себя уверенно в отношении пользы растительного белка для здоровья, устойчивости и благополучия животных. Вместе мы действительно сможем внести захватывающие изменения в нашу тарелку — и даже больше.

Итан Браун, основатель и генеральный директор
[электронная почта защищена]

ИДИТЕ ЗА ПРЕДЕЛАМИ!

Где НАЙТИ помимо мяса

®

Сейчас в более чем 112 000 продуктовых магазинах, ресторанах, отелях, университетах и ​​других местах…

Психоделический рок

Crumb — жуткий, дезориентирующий, триповый — только не называйте это холодным

Pitchfork: Как вы думаете, почему люди так сильно и интенсивно относятся к вашей музыке?

Лила Рамани: В первых двух EP есть качество очень невинное и нефильтрованное, потому что эти песни были буквально одними из первых вещей, которые я написал.Я чувствую, что люди это заметят.

Брайан Ароноу: [ — Лиле ] Люди отождествляют себя с вашей лирической перспективой.

ЛР: Может, и все. Я нигде не публиковал тексты для первых нескольких EP, и действительно забавно видеть, как люди интерпретируют их в Интернете или пишут неправильные. Было сюрреалистично, когда люди поют тексты песен на концертах; есть песни, в которых они их знают лучше меня. Это заставляет меня иначе думать об этих песнях.

Джесси Броттер: Мы стараемся сделать каждую песню немного закрытой.Все они супер продуманы с точки зрения музыкальных решений, но также и того, как это звучит на слух. Надеюсь, вы сможете укусить любого из них, и у них возникнет такое же чувство замкнутости.

LR: В плане текстов я не собираюсь писать песню о чем-то конкретном. Это больше похоже на то, что я пишу песню, а потом понимаю, о чем говорю, постфактум. Как будто песни написаны заранее — если это не звучит банально. Я действительно чувствую, что нахожу слова, которые уже существуют, а затем в моей голове возникают темы.Прошлой ночью я проходил через Jinx и подумал: «Хорошо, это начинает иметь смысл». Моя семья часто упоминается в текстах песен, а также есть момент, когда я пробую голоса одного из членов моей семьи. Но иногда я пишу песню и никогда не знаю, о чем она.

Есть ли какие-то линии, которые, по вашему мнению, символизируют то, что вы хотите передать?

ЛР: В «Джинксе» есть один, который написал Джон —

.

Джонатан Гилад: Вы выбираете одну строку !

ЛР: Это было своего рода сотрудничество! Мне кажется, это очень символично, и это также последняя строчка альбома: «Не бери меня с собой.Джон написал это стихотворение, когда был в самолете после сумасшедшей автомобильной аварии, которая произошла, когда мы были в турне. Когда я писал песню, я читал его стихотворение и взял эту строчку. Это стало большой частью песни.

Влияет ли жизнь в Нью-Йорке на вашу музыку?

ЛР: Определенно. Важно, что все песни на Jinx были написаны, когда мы жили здесь, в отличие от EP, который я в основном писал, когда не был в Нью-Йорке.Это важная часть того, что делает альбом тем, чем он является.

BA: Есть элемент нью-йоркского стиля. Но я все еще не чувствую, что обосновался здесь, потому что за последние два года мы были в движении, и многое изменилось. Есть некоторая искорененность даже в моих собственных представлениях о попытках иногда сбавить обороты, потому что слишком много информации поступает из слишком многих разных мест одновременно.

JG: То же самое чувство повлияло на многие грувы на этом альбоме.На первом EP я много старался. Когда мы начали больше гастролировать, а затем переехали сюда, многие вещи, которые я играю, стараются быть более однообразными, поэтому я могу придерживаться одной идеи для каждой песни и находить в этом утешение.

Были ли у вас до сих пор странные впечатления от фанатов?

LR: У меня недавно было первое негативное общение с фанатом в Интернете. Был кто-то, чей значок в Instagram был моим изображением, и он отправил моим друзьям жуткие сообщения, например: «Где ты живешь?» Я пожаловался на них за то, что они выдавали себя за меня, но потом, думаю, они обернулись и пожаловались на меня, и мой Instagram был удален.

BA: В Денвере женщина на нашем шоу рассказывала мне о своей синестезии и о том, как разные текстуры гитары и звуки заставляют ее плечо или ногу мерзнуть. Этот разговор напомнил мне, что вы понятия не имеете, какой опыт у людей есть в музыке.

Британская кухня. Создатели проекта Hairy Biker’s crumble: Элизабет и Евгения, королевы Великобритании Per4imania и Northen Bananland.

Презентация на тему: «Британская кухня.Создатели «Волосатого байкера»: Элизабет и Юджиния, королевы Соединенного Королевства Per4imania и Northen Bananland »- стенограмма презентации:

ins [data-ad-slot = «4502451947»] {display: none! important;}}
@media (max-width: 800px) {# place_14> ins: not ([data-ad-slot = «4502451947»]) {display: none! important;}}
@media (max-width: 800px) {# place_14 {width: 250px;}}
@media (max-width: 500 пикселей) {# place_14 {width: 120px;}}
]]>

1

Британская кухня

2

Создатели «Hairy Biker’s crumble»: Элизабет и Евгения, королевы Соединенного Королевства Per4imania и Northen Bananland.

3

Немного из истории блюда Говорят, что крошку изобрели в Британии во время Второй мировой войны, когда нормирование еды сделало невозможным создание пирога. Семейная поваренная книга волосатых байкеров

4

4 ингредиента:

5

Итак … пора готовить! Приготовление начинки

6

Разогрейте духовку до 170 ° C.

7

Шаг 1 3 чашки Яблоки с кожурой и четвертинками Корица + сахарная корица + начинка из муки

8

Шаг 2 I.Выложите половину яблок в форму для запекания II. Посыпьте 1/3 сахарной смеси. Начинка 1. Хорошо перемешайте корицу и муку II. Добавьте сахар и овес.

9

Шаг 3 I. Добавьте ежевику, посыпьте 2/3 сахарной смеси II. Накройте оставшимися яблоками, добавьте оставшуюся смесь + I. Нарежьте масло небольшими кубиками, добавьте к смеси и втирайте кончиками пальцев, пока смесь не станет однородной. это текстура панировочных сухарей II.Выложите крошку поверх фруктовой начинки.

10

I. Поставить в духовку на 40 минут. Верх должен стать золотистым. II. Подавать с мороженым и ягодами Step4

11

Приятного аппетита!

12

http: //www.goodtoknow.co.uk/recipes/43 8035 / Hairy-Bikers — apple-and-blackberry- crumble # SkSxULiLJXxJlcYu.99 http://www.goodtoknow.co.uk/recipes/43 8035 / Hairy-Bikers — apple-and- blackberry- crumble # SkSxULiLJXxJlcYu.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *