Конвертики с творогом и бананом из лаваша: Конвертики из лаваша с творогом и бананом

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Конвертики с творогом и бананами. Что можно приготовить из бананов

Читайте также

Запеченные конвертики из лаваша с сыром сулугуни, творогом, кинзой и чесноком «Эчмиадзинские»

Запеченные конвертики из лаваша с сыром сулугуни, творогом, кинзой и чесноком «Эчмиадзинские»
Ингредиенты2 листа лаваша.Для начинки:100 г сыра сулугуни, 100 г нежирного творога, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка рубленой зелени кинзы, 20 г сливочного масла,

Жареные конвертики с вареной колбасой, паштетом, творогом, зеленым луком, сыром и тархуном «Три начинки сразу»

Жареные конвертики с вареной колбасой, паштетом, творогом, зеленым луком, сыром и тархуном «Три начинки сразу»
• 3 листа лаваша• 100 г любого готового паштета• 50 г вареной колбасы• 50 г любого сыра• 50 г творога• 10–12 стрелок зеленого лука• 10 веточек тархуна

Запеченные конвертики с сыром сулугуни, творогом, кинзой и чесноком «Боржомские»

Запеченные конвертики с сыром сулугуни, творогом, кинзой и чесноком «Боржомские»
• 2 листа лаваша• 100 г сыра сулугуни• 100 г нежирного творога• 1 яйцо• 1 зубчик чеснока• 1 ст. ложка рубленой зелени кинзы• 20 г сливочного масла• растительное масло, перец и соль – по

Жареные конвертики с творогом и сахаром «Ртищевские»

Жареные конвертики с творогом и сахаром «Ртищевские»
• 2 листа лаваша• 400 г творога• 1 яйцо• 4–5 ст. ложек саxара• растительное масло – по вкусуЯйцо взбейте, добавьте сахар и тщательно смешайте с творогом. Листы лаваша разрежьте на прямоугольники и на каждый уложите

Конвертики с сыром

Конвертики с сыром

Что понадобится: 1 лист тонкого лаваша, 1 упаковка плавленого сыра, 1 соленый или маринованный огурец, сыр твердых сортов, ? пучка зелени укропа или петрушки

Всё очень просто!Свежий лаваш нарезать небольшими квадратиками примерно 5???5 см. Мелко нарезать

Конвертики с бананами в шоколаде

Конвертики с бананами в шоколаде

Что понадобится: 800 г слоеного дрожжевого теста, 400 г очищенных бананов, 200 г белого шоколада, 1 яйцо, 1 ч. л. ванильного сахара

Всё очень просто!Тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности в пласт толщиной 3—5 мм, разрезать на

Блинчики с творогом и бананами

Блинчики с творогом и бананами
Ингредиенты230 г манной крупы, 200 мл молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, соль.Для начинки: 500 г творога, 250 г сметаны, 3 банана, 150 г сахара, 100 г темного шоколада, ванилин на кончике ножа.Способ приготовленияВ молоке размешать яйца и манную

Жареные конвертики с вареной колбасой, паштетом, творогом, зеленым луком, сыром и тархуном «Три начинки сразу»

Жареные конвертики с вареной колбасой, паштетом, творогом, зеленым луком, сыром и тархуном «Три начинки сразу»
Ингредиенты3 листа лаваша, 100 г любого готового паштета, 50 г вареной колбасы, 50 г сыра (любого), 50 г творога, 10–12 стрелок зеленого лука, 10 веточек тархуна

Запеченные конвертики с сыром сулугуни, творогом, кинзой и чесноком «Боржомские»

Запеченные конвертики с сыром сулугуни, творогом, кинзой и чесноком «Боржомские»
Ингредиенты100 г нежирного творога, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка рубленой зелени кинзы, 20 г сливочного масла, растительное масло, перец, соль. Способ приготовленияСыр сулугуни

Жареные конвертики с творогом и сахаром «Ртищевские»

Жареные конвертики с творогом и сахаром «Ртищевские»
Ингредиенты2 листа лаваша, 400 г творога, 1 яйцо, 4–5 столовых ложек сахара, растительное масло. Способ приготовленияЯйцо взбейте, добавьте сахар и тщательно смешайте с творогом.Листы лаваша разрежьте на прямоугольники

Суп молочный с творогом, яблоками и бананами

Суп молочный с творогом, яблоками и бананами
Требуется:200 г творога 200 г бананов 150 г яблок 100 г меда 1 л молока 120 мл воды гвоздика

Способ приготовленияГвоздику (3–4 шт.) залейте кипятком и дайте настояться полчаса, настой процедите. Творог разомните и протрите через сито,

Вареники с бананами и творогом

Вареники с бананами и творогом
Требуется:300—400 г бананов 300 г творога 50 г сахара 1 яйцо 500 г муки 120 г воды 120 г сгущенного молока

Способ приготовленияЯйцо тщательно размешайте с кипяченой водой. Понемногу всыпая в него муку, замесите крутое тесто. Поместите его в

Макаронник с творогом и бананами

Макаронник с творогом и бананами
Требуется:300 г макаронных изделий 300–350 г творога 300 г бананов 2–3 яйца 50 г сахара 60 г сливочного масла 60 г сметаны 25 г сахарной пудры соль

Способ приготовленияМакароны сварите. Творог и бананы прокрутите через мясорубку, смешайте с

Шанежки с бананами, яйцами и творогом

Шанежки с бананами, яйцами и творогом
Требуется:1 кг муки 500 мл молока 200 г моркови 100 г отрубей 50 г дрожжей 80 мл растительного масла 50 г сахара сольДля начинки:300 г бананов 200 г творога 4 яйца сахар

Способ приготовленияМорковь отварите в небольшом количестве воды,

Блинчики с творогом и бананами

Блинчики с творогом и бананами
Ингредиенты230 г манной крупы, 200 мл молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, соль по вкусу. Для начинки: 500 г творога, 250 г сметаны, 3 банана, 150 г сахара, ванилин на кончике ножа, 100 г темного шоколада.Способ приготовленияВ молоке размешать яйца и

ЯБЛОЧНЫЕ КОНВЕРТИКИ

ЯБЛОЧНЫЕ КОНВЕРТИКИ
Для разнообразия можете начинять эти конвертики из слоеного теста абрикосами или другими фруктами.  

На 4 порции:• 5 пластинок замороженного слоеного теста (300 г)• 1 жесткое кислое яблоко• 30 г марципановой массы• 30 г крупно порубленных лесных

вкусный десерт в духовке за пять минут! Конвертики из лаваша с творогом и бананом

Лаваш с творогом и бананом

Хочется вкусненького к чаю на завтрак, а печь некогда?

Попробуйте соорудить вот такой быстрый, простой и вкусный десерт из лаваша с творогом и бананом.

За 7-10 минут получается ну почти сладкий рулет – при том, что не надо готовить тесто. К тому же десерт диетический, абсолютно нежирный, и подойдёт даже деткам.

Ингредиенты:

• Армянский тонкий лаваш – 1 лист;
• Бананы — 2 шт.;
• Творог – 200-300 г.

Как приготовить десерт из лаваша с творогом:

Расстелив на столе лист лаваша, равномерно посыпаем его творогом. Творог нужен не слишком влажный, чтобы лаваш не размок.

Поверх творога раскладываем тонкие кружочки банана. Сахарить не нужно, бананы сами по себе достаточно сладкие. Но самые сластёны могут полить готовый десерт шоколадом, мёдом, вареньем или посыпать сахарной пудрой.

Аккуратно сворачиваем лаваш с творогом и бананом в рулет. Важный нюанс: нужно сворачивать не по длине (поперёк), а по ширине (вдоль), — чтобы рулет получился не коротким и толстеньким, а длинным и потоньше, тогда он быстро приготовится.

Кладём лаваш на противень и ставим в горячую (2ооС) духовку на 5 минут.

Быстрый десерт готов! Верхняя корочка чуть хрустит, а в серединке лаваша – нежная творожно-банановая начинка.

Приятного чаепития! Благодарю за рецепт читательницу сайта Галину из Перми, автора фото статьи «Фоторецепт космического супа» . Спасибо за идею!

Быстрый лаваш с творогом и бананом — восхитительный десерт из рецептов правильного питания! Готовить для детей и взрослых!

Быстрые десерты пользуются большой популярностью у многих хозяек. Предлагаю с творогом и бананом и угостить своих родных за сладким столом. Выпечка довольно простая и не требует дорогих продуктов и много времени. Этот рецепт является палочкой-выручалочкой, на случай, если Вам захочется что-то вкусное и по-быстрому испечь к сладкому столу.

Ингредиенты:

Лаваш 1 шт.

Творог 250 г

Банан 1 шт.

Сметана 1 ст. л.

Сахар 1 ст. л.

Ванилин 1 щепотка

Семена подсолнечника 100 г

Яйцо куриное 2 шт.

Выход: 8 шт.

Лаваш с творогом и бананом в духовке, рецепт с фото:

Первым делом, нужно приготовить панировку. В данном рецепте используются семена подсолнечника. Вместо них можно взять любые орехи. Раскалите сковороду на сильном огне. Насыпьте семечки. Сделайте небольшое пламя и подсушите до золотистости. Постоянно перемешивайте, чтобы семена не подгорели. Обжаренные семечки пересыпьте в чистую тарелку и остудите до комнатной температуры.

Остывшие семечки пересыпьте в чашу блендера и в импульсном режиме измельчите до мелкой крошки. Яйца небольшого размера вбейте в глубокую миску и взболтайте вилкой до однородной консистенции.

Теперь, самое время, приготовить начинку. Творог поместите в глубокую миску. Добавьте к нему щепотку ванилина, сахар по вкусу и сметану. Разомните ложкой до однородности. Начинка из творога не должна быть жидкой и сильной густой.

Промойте и обсушите банан. Снимите кожуру. Разрежьте вдоль по всему банану на две части. Половинки нарежьте полукольцами не очень тонкими.

Лист лаваша нарежьте квадратами. Из данного прямоугольного лаваша получилось 8 кусочков.

На край квадрата с любой стороны выложите часть творожной начинки. Сверху добавьте полукольца бананов. Заверните плотно в трубочку. Так проделайте со всем лавашом.

Начиненную трубочку окуните во взбитые яйца, потом запанируйте в измельченных семечках.

Противень застелите пергаментом. Выложите заготовки. Разогрейте духовку до 190-200 градусов. Запекайте 10-13 минут. Трубочки с начинкой можно обжарить в сковороде в горячем растительном масле. Способ приготовления выбирайте на свое усмотрение. Первый способ менее калорийный и является рецептом пп, так как готовится без масла.

Лаваш с творогом и бананом готов. Остудите на решетке и подавайте к сладкому столу. Приятного чаепития!

Описание

Лаваш с бананом и творогом

Хочется быстренько чего-то сладкого к чаю, а печь рулет некогда? Приготовьте быстрый десерт – лаваш с бананом и творогом.

За рецепт этого вкусного десерта в духовке за 5 минут хочу поблагодарить мою хорошую знакомую Галину. Спасибо! Лаваш с творогом и бананом – это действительно рецептик из ничего за пару минут:)

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш – 1 шт.;
• Банан – 2 шт.;
• Творог – 200г;
• Сахар – по желанию.

Инструкция:

На лист лаваша равномерно покрошим творог. Если творог кисловатый, чуть притрусим сахаром или пудрой.

Бананы помоем, очистим, нарежем тонкими ломтиками. Разложим кружочки банана поверх творога.

Свернём лаваш в рулет.Длинный рулет еле уместился на противень:) Ставим лаваш с бананом в духовку на 200С и запекаем в течение 5-7 минут.

Готовый творожно-банановый лаваш нарезаем порционными кусочками и подаём к чаю, какао или кофе.

Лаваш с творогом и бананом получился вкусным, но сухим. Поэтому в следующий раз, думаю, стоит смазать лист лаваша сметаной, или сразу взбить творог со сметаной и сахарной пудрой, чтобы получилась влажная, сладкая творожная масса. А сверху можно ещё и шоколадной глазурью полить. Или смазать сметанным кремом! Правда, приготовление десерта займёт больше времени, зато получится ещё вкуснее!

Не так давно я рассказывала Вам, как приготовить вкусный блинный пирог с начинкой из творога. Сегодня мне захотелось повторить его, но вместо блинов, мы будем использовать многими любимый, универсальный продукт — тонкий армянский лаваш. Ведь из него можно готовить не только различные сладкие и , а также , и вот такие быстрые пироги. Сегодняшний мой рецепт можно назвать по-разному: пирог, улитка из лаваша или просто быстрая запеканка. И так, нам потребуются довольно простые продукты, которые часто бывают у нас всех в холодильнике. И главным конечно является — лаваш. Кстати, лаваш можно приготовить своими руками в домашних условиях, но это уже совсем другая история…

Потребуется:

• Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
• Творог — 300-400 гр. (можно больше, получится только вкуснее)
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 3-5 ст. л.
• Ванилин — 1 гр.
• Масло сливочное — для смазывания формы

для заливки:

• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 5 ст.л.
• Сахар — 2-3 ст.л.

Как приготовить сладкий лаваш с творогом в духовке:

Готовится данное блюдо очень просто и быстро. Сначала смешиваем все ингредиенты для начинки: творог, яйца, сахар и ванилин.

Отдельно соединяем составляющие для заливки: яйца, сметану и сахар. Перемешиваем до полного соединения.

Начинаем собирать рулет из лаваша с творогом. Для этого, лаваш расстелить на столе и смазать хорошенько его творожной начинкой. Используем треть начинки (так как у нас 3 лаваша). Затем просто сворачиваем смазанный лаваш в рулет не слишком плотно.

И смазав форму для выпекания сливочным маслом, выкладываем рулет из лаваша по краю формы. Затем тоже самое проделываем со вторым и третьим лавашем и укладываем друг за другом по кругу. Получается так называемая улитка из лаваша.

Сверху лаваш заливаем подготовленной сметанно-яичной заливкой.

Отправляем форму для запекания в предварительно разогретую духовку на 30-35 минут. Лаваш отлично подрумянится и станет красивым. Аромат разносится по квартире замечательный. Даём лавашу с творогом немного остыть, по желанию сверху можно присыпать его сахарной пудрой и скорее разрезать на порции.

Красивый, сладкий лаваш с творогом понравится всем и взрослым и детям.!

Подборка лучших способов приготовления блюд из тонкого лаваша — диетические и сытные рецепты. Такие идеи можно есть на любой приём пищи и каждый раз убеждаться, что лаваш — это потрясающе вкусно!

1. Пирог в лаваше с фаршем

Ингредиенты:

Лаваш — 2 шт
Фарш — 300 г (у нас говяжий)
Яйца — 3 шт
Томатная паста — 3 ст. л
Натуральный йогурт — 50 мл
Сыр — 70 г (у нас российский)
Специи — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш). Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из
яиц, йогурта и томатной пасты, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

2. Ачма с сыром и зеленью: идеальная вкуснятина!

Ингредиенты:

Лаваш -1 шт
Яйца — 1 шт
Кефир 1% — 150 мл
Творог обезжиренный — 200 г
Сыр — 150 г (у нас сулугуни)
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Смешиваем творог, натертый сыр, чуть соли (при необходимости) и добавляем нарезанную зелень, перемешиваем. Лаваш нарезаем на одинаковые пласты (в зависимости от формы выпекания). Отдельно взбиваем яйцо с кефиром. Выкладываем слоями, лист лаваша смазываем кефирно-яичной смесью, посыпаем начинкой и т.д Последний слой, лист лаваша промазываем смесью и даем пропитаться минут 10. Далее, выпекаем при 180С 25 минут, в зависимости от духовки. И за 5 минут до готовности посыпать сыром.

Приятного аппетита!

3. Конвертики из лаваша с творогом и бананом

Ингредиенты:

Лаваш — 170 г
Творог обезжиренный — 170 г
Банан — 1 шт
Желтки — 1 шт
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Лаваш разрезаем на 4 длинных листа. Банан чистим и режем. Смешиваем с творогом и подсластителем. Выкладываем начинку на край лаваша
в виде треугольника и сворачиваем. Промазываем с помощью кисти яичным желтком. Отправляем подсушиться в разогретую духовку на 15 минут при 180С.

Приятного аппетита!

4. Пирог из лаваша с курицей

Ингредиенты:

Лаваш — 2 шт
Куриное филе — 500 г
Лук — 2 шт
Помидор — 1 шт
Сыр — 200 г (у нас российский)
Моцарелла — 70 г
Чеснок — 6 г
Зелень — по вкусу
Специи — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Для заливки:

Кефир 1% — 200 мл
Яйцо — 1 шт
Соль — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарежьте мелкими кусочками. В разогретом масле обжарьте кусочки куриного филе до побеления. Добавьте тонко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок и жарьте до прозрачности лука. Затем добавьте в сотейник очищенный от шкурки помидор, посолите блюдо, посыпьте специями. Через три минуты начинка будет готова. Приготовьте заливку. Для кефир смешайте с яйцом, посолите. Форму 20х30 см смажьте маслом. Выложите лаваш одним краем в форму таким образом, чтобы получились складки. Смажьте лаваш подготовленной заливкой, чтобы он стал послушным и сочным. Выложите кусочки жареного куриного филе. Посыпьте натертым сыром и зеленью. Накройте начинку противоположной стороной лаваша, опять укладывая его складками. Каждый раз повторяйте слои, предварительно не забывая смазывать лаваш заливкой. Второй лаваш уложить, смазать и повторить закладку начинки. Последний слой — курица, сыр и зелень. Накрыть пирог оставшейся стороной лаваша, заправляя внутрь края. Смазать заливкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Через 10 минут достать пирог из духовки и разложить по поверхности кусочки моцареллы. Поставить снова в духовку еще на 15 минут. Как только пирог зарумянится, можно доставать его из духовки. Пирог из лавашас курицей и сыром готов.

Приятного аппетита!

5. Ролл с куриным филе и овощами

Ингредиенты:

Лаваш — 1 шт
Куриное филе — 150 г
Помидор — 1/2 шт
Огурец — 1 шт (у нас соленый)
Пекинская капуста — 70 г
Томатная паста — 2 ст. л
Натуральный йогурт — 2 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Подготовьте продукты. Вымойте мясо и овощи. Нашинкуйте капусту мелко. Посолите немного. Порежьте дольками помидор и соломкой огурец. Для соуса смешайте йогурт с томатной пастой и щепоткой черного перца. Куриное филе посолите, поперчите, обжарьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности. Снимите с огня. Расстелите лаваш на рабочем столе. Центр щедро смажьте соусом. Распределите капусту, помидор, огурец. Порежьте готовую курочку, на одну шаурму уходит половинка кусочка. Сверху полейте соусом немного.
Заверните конвертиком так, чтобы бока были закрыты. Постарайтесь плотно свернуть ролл и отправьте его на чистую и сухую сковороду (если есть гриль, это будет лучшим решением) на несколько минут до зарумянивания с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Треугольники из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Треугольники из лаваша с творогом, сыром, зеленью

Тем, кто любит тонкую хрустящую корочку и сочную мягкую начинку, этот рецепт обязательно понравится. А я, как раз, из таких любителей. Поэтому с нетерпением ждала, когда все продукты будут в наличии, чтобы приготовить это простое блюдо.

Что могу посоветовать? Лаваш следует брать самый тонкий, армянский, который продают большими простынями. Для начинки можно взять разные сорта сыра и обязательно вкусный творог. А чтобы начинка имела чуть кисловатый вкус, я добавляю мягкую брынзу «Президент» или сыр Фета. Зелень — на своё усмотрение.

Как приготовить «Треугольники из лаваша с творогом, сыром и зеленью» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления треугольников из лаваша следует взять все продукты по списку: брынза, свежая кинза, тонкий армянский лаваш, зеленый лук, свежую петрушку, чеснок, творог и сыр Сулугуни.

Армянский лаваш рецепт приготовления

Шаг 2
Ссылка

Зелень нарезать помельче, чеснок выдавить через чеснокодавку.

Шаг 3
Ссылка

Смешать натёртый сыр с творогом и брынзой. Размять всё вилкой до объединения.

Шаг 4
Ссылка

Добавить зелень с чесноком, поперчить, чуть-чуть посолить по вкусу, если нужно, хорошо перемешать.

Шаг 5
Ссылка

Длинный лаваш нарезать на полосы. Из 1 лаваша получилось 3 таких полосы.

Шаг 6
Ссылка

На 1 конец выложить творожную начинку. Можно не срезать кончик, как у меня, главное, чтобы получался ровный треугольник при сворачивании.

Шаг 7
Ссылка

Вот так завернуть. Получается 2 открытых пространства, которые нужно закрыть, чтобы начинка не вытекла. Следующий заворот будет вниз.

Шаг 8
Ссылка

Осталось 1 незакрытое пространство. Заворачиваем ещё раз влево.

Шаг 9
Ссылка

Можно отрезать кончик или завернуть до конца, чтобы не пропали остатки лаваша. Я старалась из 1 ленты сделать 2 или 3 треугольника.

Шаг 10
Ссылка

Треугольники обжарить на сухой сковороде с 2 сторон. Они становятся румяные и очень хрустящие. При этом, начинка внутри остаётся сочной и мягкой.

Шаг 11
Ссылка

Вот такое количество треугольников получается из данных продуктов. Они лежат на тарелке в 3 ряда. Приятного чаепития! Очень вкусно со сладким чаем.

Рецепт Конвертики из лаваша с творогом сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) — Last Cooking.

Ингредиенты

Лаваш (тонкий) — 120 г

Творог 5% — 150 г

Сахар — 1 ст.л. (или по вкусу)

Банан — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Растительное масло — для жарки

Выход — 5 штук

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все продукты для конвертиков из лаваша с творогом и бананом. Лаваш выбирайте тонкий, а бананы — спелые и мягкие. Творог подойдёт абсолютно любой, главное, чтобы не был слишком кислым.

Разрежьте лаваш на длинные полосы, шириной около 8-10 см (как на фото).

В глубокой миске соедините творог, сахар и банан. Количество сахара можно регулировать самостоятельно, учитывая сладость банана и ваши личные предпочтения.

С помощью блендера взбейте массу до однородного состояния.

Получившуюся начинку выложите на край лаваша, по 1 столовой ложке на каждую полосу.

Сверните лаваш треугольником так, чтобы творог оказался внутри и не было открытых отверстий.

Подобным образом создайте все заготовки.

Их у меня получилось 5 штук.

Затем окуните конвертики во взбитое яйцо и выложите на разогретую с растительным маслом сковороду.

Жарьте их на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны, до красивого румяного цвета.

Готовые экземпляры переложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Конвертики из лаваша с творогом и бананом можно подавать к столу.

Они получаются очень вкусными и сытными.

Приятного аппетита!

Аймкук

iamcook.ru

Конверты из лаваша с творогом, кукурузой, огурцом и зеленью

Простой рецепт сытного перекуса или завтрака — конверты из лаваша с творогом, кукурузой и зеленью. Такие конвертики из лаваша с начинкой готовятся быстро и легко — на сковороде.

Готовка: 15 мин.

Из указанной суммы мне достались три конверта из лаваша с начинкой.
Я использовала три полоски лаваша размером 10х30 см. Если у вас большой лист лаваша, нарежьте его такими полосками.

Конверты из лаваша с сыром и зеленью

Вкусный и легкий лаваш с начинкой. Конверты из лаваша с сыром и зеленью обжариваются на сковороде. Ингредиенты Твердый сыр — 150 г Тонкий лаваш — 2 листа Петрушка свежая — 2 веточки Свежий укроп — 2 веточки Яйца — 2 шт. Соль по вкусу Масло растительное — для …

Рулет из лаваша с творогом и огурцом

Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда — рулета из лаваша с творогом, огурцом и зеленью.Это блюдо отлично подойдет для пикника на природе. Приготовить рулет с творогом очень быстро и просто! Настоящее варенье! Ингредиенты Тонкий лаваш –…

Конверты из лаваша, фаршированные курицей, помидорами, сыром и зеленью

Очень быстрый рецепт невероятно вкусной закуски — конвертов из лаваша с сочной начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени. Готовить: 10 мин. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Отварное куриное филе — 150 г Помидор — 1 шт.Сыр (у меня сулугуни) — 100 г …

Конверты из лаваша, начиненные гибискусом и овощами

Отличная идея для любителей кулинарных экспериментов — необычные конвертики из лаваша с начинкой из гибискуса и овощей. Сушеные цветы гибискуса, из которых готовится знаменитый напиток, — интересная альтернатива для тех, кто не любит мясо в шаурме. Хрустящий …

Конверты из лаваша с гречкой, грибами и луком

Румяные конвертики из лаваша с гречкой и грибами станут отличным завтраком или перекусом.Такую закуску очень удобно брать с собой на работу или на пикник. Готовить: 30 мин. Порция: 4 ингредиента Тонкий лаваш — 2 листа Гречневая крупа — 100 г …

Конверты из лаваша с мясным фаршем и фасолью

Вариантом простого, но вкусного и сытного обеда или ужина является лаваш с мясным фаршем, обжаренный с луком и чесноком, и консервированная фасоль. Приготовление: 50 мин. Порций: 4 ингредиента Тонкий лаваш — 2 шт. Мясной фарш — 400 г Консервированная фасоль в томатном соусе — 300 г…

Лаваш Бендерики с творогом и капустой

Бендерики — это тонкие блинчики с начинкой, скрученные особым образом (треугольником) и обжаренные на сковороде в яичном кляре. Это традиционное украинское блюдо. Приготовить бендерики в домашних условиях несложно, под рукой были бы уже готовые блины и начинка для них. Т …

Лаваш Лепешка с творогом и помидорами

Никогда раньше не встречал такого использования тонкого лаваша, и знаете — гениальный! Простые манипуляции, минимум ингредиентов — и перед вами чудесная ароматная мега-аппетитная лепешка с начинкой из творога и помидоров.Фаршированный лаваш …

Рулет из лаваша с творогом и черникой

Лаваш может заменить не только хлеб, но и десерт. Рекомендуем сделать рулет из тонких листов лаваша с творожной начинкой и черникой. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Творог — 0,65 кг Сметана — 100 мл Молоко — 120 мл Яйца — 4 шт. Сахар — 160 …

Рулет из лаваша с творогом и перцем

Полезная и вкусная закуска.Ведь продукты для рулета из лаваша все свежие, натуральные. Ингредиенты Лаваш тонкий, армянский — 2 шт. Творог — 250 г Болгарский красный перец — 1 шт. Зелень петрушки и укропа — 1 небольшой пучок Оливковое масло — 2 ст.л.

Кукурузная запеканка с творогом

Называйте это блюдо как хотите: можно творожную запеканку с кукурузной крупой, а можно кукурузную запеканку с творогом. Главное вкусно и сытно! Варить: 1 час 30 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Кукурузная крупа — 1.5 стаканов воды — 2,5 стакана …

Хачапури из ленивого лаваша с сыром и творогом

Невероятно вкусный и простой рецепт приготовления хачапури из лаваша в духовке. Уверяю вас, что ваша семья и друзья оценят этот рецепт и попросят поделиться им. 🙂 Приготовление: 25 минут Порции: 6 ингредиентов Лаваш — 2 листа Сулугун …

Блины из лаваша с помидорами, сыром и зеленью

Оригинальные блины на основе тонкого армянского лаваша.Смело используйте остатки лаваша от булочек и шаурмы. Количество порций: 2 Готовка: 15 мин. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 шт. Яйца — 2 шт. Твердый сыр — 50 г Помидор — 0,5-1 шт. Петрушка — 10 г Соль по вкусу …

Жареный творог с травами

Необычное блюдо из творога, которое несложно приготовить — это жареный творог с зеленью. По консистенции он похож на плавленый сыр с зернами, вкус более насыщенный, чем у творога.Такой жареный творог можно съесть …

Яичный конверт с сыром

Простое и сытное блюдо с минимумом ингредиентов — яичные конверты с сырной начинкой. Готовятся такие конверты очень быстро и совсем несложно. Всего 5 минут — и вкусный завтрак готов! Приготовление: 5 мин. Порций: 1 Ингредиенты Например …

Яичный конверт с сыром

Простое и сытное блюдо с минимумом ингредиентов — яичные конверты с сырной начинкой.Готовятся такие конверты очень быстро и совсем несложно. Всего 5 минут — и вкусный завтрак готов! Приготовление: 5 мин. Порция: 1 Ингредиенты Яйца — 2 …

Булочки с творогом, сыром и зеленью

Булочки по этому рецепту получаются нежными и ароматными, в них много сочной начинки и тонкий слой теста, а оригинальный внешний вид сразу привлекает внимание! Такие булочки получаются вкусными, когда их сразу достают из духовки и дополняют…

Раваш рулетики с творогом запеченные. Лаваш с сыром, творогом и зеленью

пошаговый рецепт с фото

Рулет из лаваша простой, но вкусная закуска. Его можно приготовить на закуску, взять с собой в дорогу или даже подать на праздничный стол вместе с другими закусками. Фарш можно приготовить по-разному — например, использовать твердый, плавленый сыр, сулугуни, а также творог. К основному ингредиенту можно добавить зелень, чеснок, специи и зелень, майонез или сметану.То есть даже с такой простой начинкой можно экспериментировать.

Состав

• 100 г творога
• 100 г твердого сыра
• 5-6 веточек Петрушки
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. майонез
• 3 защемляющих соли
• 3 молотка для кориандра
• лаваш

Кулинария

1. Положите в миску небольшое количество свежего творога. Это может быть любой жир. Также он может иметь небольшую кислинку.Если продукт высох, можно добавить еще немного майонеза или сметаны.

2. Свежую зелень промыть, просушить и мелко взболтать. Поместите в миску с творогом.

3. Крышки чеснока Очистить шелуху, перевернуть и переложить в стопку к творогу.

4. Твердый сыр можно брать любой. Натереть его на крупной или мелкой терке, положить в творог.

5. Продам начинку для майонеза любой жирности или сметаны. Добавьте немного соли и специй.

6.Все перемешиваем и пробуем начинку — вдруг выясняется, что соли мало или хочется добавить пикантности.

Сколько вкусного можно приготовить из тонкого лаваша! Опытные хозяева знают, что из тонкой армянской лавы получается много чудесных закусок. Самый популярный из них — рулетики из лаваша. Но начинку для этих рулетов можно выбрать на свой вкус, мне очень нравится сочетание тонкого лаваша и творога с зеленью и чесноком.

Такой рулет из лаваша я тоже запекаю в духовке — термообработка прилагается и начинка, а лава совсем другая, вкус интереснее.Полноценным горячим блюдом можно считать запеченный в духовке лаваш с творогом и зеленью. Запеченный лаваш не похож на холодные закуски из тонкого лаваша, а больше напоминает выпечку из теста. Я рекомендую вам приготовить булочку для мытья ног с творогом и зеленью в духовке в качестве сытного завтрака или в качестве сытной добавки к супам и бульонам.

Состав:

• 1 лист тонкого питэвэя;
• 2 ст. сливочно-плавленый сыр;
• 150-200 г творога;
• соль;
• 1/3 части пучка укропа;
• 1 зубчик чеснока;
• 1/2 маленького болгарского перца;
• 1 желток;
• 1 ч.кунжут;
• 1/3 ч. Л. Масло.

Готовка:

Лист лаваша с плавленым сыром. Я взяла сливочный сыр — он как нельзя лучше подходит по этому рецепту.

Творог соединить с мелко нарезанным укропом. Добавьте чеснок. Пропустили через пресс и перемешали.

Обязательно пробуем творог и соль по вкусу. У меня был смелый домашний творог — довольно влажный. Но если ваш окажется сухим, советую добавить в него 1 ст. Сметана — тогда творожная масса будет вкуснее, и ее удобнее будет наносить на лист лаваша.

Творожную массу выкладываем на лаваш с плавленым сыром и равномерно распределяем по всей поверхности столовым ножом.

Болгарский перец нарезать мелкими кубиками и выложить на лаваш поверх творожной массы.

Складываем лаваш с начинкой в ​​плотный рулет.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и кладем в нее рулет для мытья ног. Поживите лаваш и по бокам желток (удобно делать кулинарную кисточку) и посыпьте кунжутом.

Отправляем рулон для мытья ног в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Когда верх рулона скручен, его можно снять. Мой лаваш пролежал в духовке 15 минут. При этом рулон немного изменил форму — он стал вместо круглого овальным. Но все равно начинка из него не потекла, осталась посередине.

Слегка остудить лаваш и нарезать порцию. Такая закуска хороша и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

Используйте рецепты Boom с творогом для приготовления восхитительных блюд.Посмотрите варианты сулугуни, зелени, кефира, крабовых палочек и различных овощей. А также сладкие рецепты с яблоками, клубникой, сухофруктами и корицей. Запекайте, жарь или дайте сырой форму на ваше усмотрение!

Выбирая жидкость для мытья ног, обязательно нужно обращать внимание на ее цвет, сухость и, конечно же, срок годности. Слишком темный оттенок говорит о том, что мучное изделие перегнало при жарке, и для сладких блюд так не подходит. Слишком легкий — может быть признаком недостаточной готовности.Слишком сухой лаваш при скручивании закроется и придаст посуде не слишком презентабельный вид.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах лаваша и творога:

Рецепт Caesadilla на основе жидкости для мытья ног:
1. Лаваш Кетчуп или паста из рассыпчатых томатов.
2. Одиноко (можно тонкой соломкой) порезать ветчину.
3. Измельчить сыр.
4. Выбрать зелень (укроп, кинту, парсубус и др.).
5. Все перемешать с консервированной кукурузой (предварительно слить из банок с консервированной жидкостью).
6.Приготовить смесь к лавашу.
7. Застелить еще один лист лавашика.
8. На другой лист выложите смесь творога, сыра и зелени.
9. Оба рулета раскатать и запечь в духовке 10 минут.

Пять самых быстрых рецептов тротуара с творогом:

Полезные советы:
. Ветчину можно заменить нежирной грудкой, грудкой, копченой или отварной луговой курицей.
. Сыры лучше выбирать с ярко выраженными вкусами, чтобы блюдо не получилось.
. Зелень перед добавлением в блюдо нужно не только промыть, но и хорошо просушить.Чтобы лаваш не пропитался лишней влагой.

6 Простеров

45 минут

181,7 ккал

5
/ 5

(1
)

Из обычного тонкого лаваша можно нафантизировать множество совершенно невероятных блюд, не только быстрых, но и вкусных. К тому же закуски из лаваша смотрятся очень эффектно, поэтому будут уместны не только в повседневном меню, но и на любом торжестве.Поэтому довольно часто покупаю такой лаваш, используя его как основу для самых разных рецептов — закусок, пирогов, лазаньи.

С лавашем можно запекать и жарить, а можно использовать без обработки. Хочу предложить несколько вариантов приготовления отличных закусок из лаваша, в которых основой начинки является обычный творог с различными добавками, на сковороде и в духовке.

Рецепт погуоша с творогом и зеленью в духовке

Техника и посуда: гад, духовка.

Состав

Приготовление лаваша с творогом в духовке

1. 400-420 г творожной соли по вкусу.

2. 15-20 г Укропа мелко нарезать, выложить в творог и тщательно перемешать.

3. На 2 листах лаваша равномерно декларировать творог, не трогая края.

4. На творог мелкими кусочками выложить сливочное масло — нужно грамм 60.

5. Каждую лаву скрупулезно скручиваем в плотный рулет.

6. Рулетики Нарезать небольшими кусочками.

7. Противень смазать сливочным маслом (20-30 г) и выложить рулетики.

8. Яйцо взбивается вилкой.

9. Втирки со смазкой для яиц — она ​​придаст им красивый цвет и даст хрустящую корочку.

10. Форма устанавливается в духовку, предварительно нагретую на 180 ° C 15.

Такие роллы вкусные и горячие, только из духовки, и холодные.

Видео цемент для мытья ног с творогом и зеленью

На видео вы можете получить наглядный урок приготовления в духовке рулетов из лаваша, фаршированных творогом и зеленью.

Рецепт лаваша с творогом, сыром и зеленью на сковороде

Время приготовления: 45 минут.
Количество порций : 6.
Посуда: сковорода.

Состав

Приготовление лава с творогом на сковороде

1. Лаваш нарезать соломкой.

2. 220 г творога размять вилкой и смоделировать по вкусу.

3. Мелко нарезать 15-20 г кашицы.

4. Маленькими кубиками нарезать 200 г сыра.

5. Сладкий перец тоже очень мелко нарезать.

6. Смешиваем творог, сыр, перец и укроп.

7. Начинаем ставим лава полосками и заворачиваем в конверты.

8. Обжарить конвертики до золотистости, добавив на сковороду 40-50 граммов растительного масла.

При желании можно переворачивать не конверты, а рулетики из лаваша с творогом.

Видео-цемент кораблика с творогом на сковороде

Видеоурок процесса приготовления на сковороде лавы с сыром, творогом и зеленью.

Рецепт треугольников из ванночки для ног с творогом

Время приготовления: 45 минут.
Порций: 10.
Техника и посуда: противень, пергамент, духовка.

Состав

Приготовление треугольников из лаваша с творогом

1. Банан (130-150 г) Нарезать тонкими кружочками.

2. Яблоко (130-150 г) Нарезать небольшими дольками.

3. Смешиваем 550 г творога и белков из 2-х яиц. Добавьте в смесь измельченное яблоко и банан.

4. Лаваш нарезанный полосками.

5. Положите на полоски начинку и превратите в треугольники.

6. Выкладываем треугольники на противень с пергаментом.

7. Взбейте 2 желтка. Каждый треугольник смазать желтком.

8. Установите противень в предварительно разогретую до 160 ° C духовку на 25 минут.

Видео-цемент приготовления треугольников из полоскания для ног с творогом

Очень похожий рецепт приготовления треугольников из полоскания для лап с начинкой из творога и фруктов показан на этом видео. Учтите, что фрукты необязательно нарезать кусочками.Например, банан можно просто взять в аренду вилкой с творогом, как показано на видео.

В таких рецептах можно обойтись без запекания и жарки, засыпав рулетик для мытья ног или конвертов, например, соленый творог с зеленью, сыром, мелко нарезанные вареные яйца с майонезом или любой другой не требующий наполнителя наполнитель. кулинарная обработка. Все предлагаемые в рецептах начинки на основе творога можно смело переформатировать, меняя или добавляя любые другие ингредиенты, ведь свежий вкус лаваши позволяет воплотить в жизнь любую гастрономическую фантазию — начинки могут быть закусками или сладкими.

Кроме того, стоит использовать огромный ассортимент других наполнителей, например, можно великолепно приготовить. Еще рекомендую попробовать приготовить и спарить из лаваша. Еще один беспроигрышный вариант. Кстати, такой мармянский лаваш, который используется во всех этих рецептах, необязательно брать купленный, его можно успешно приготовить самому — это довольно просто, и будет намного вкуснее покупать.

Уверена, что у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт быстрого и вкусного рецепта бум с начинкой.Попробуйте предложенные рецепты, расскажите о своих впечатлениях, обязательно поделитесь своими вариациями быстрых и вкусных закусок из лаваша с творогом.

пошаговый рецепт с фото

Тонкая, как бумага, жаровня — основа для множества интересных кулинарных находок. Начинка в виде творога позволяет приготовить из него и аппетитную холодную закуску, и оригинальный десерт.

В первом случае можно ввести измельченный чеснок со специями или мелко нарезанный вылитый лук с зеленью.С помощью паприки или куркумы можно придать начинке пряные нотки, а заодно раскрасить ее в нежные тона.

Во втором случае добавляют ванилин, изюм, кусочки сухофруктов и сахар по вкусу.

Основные условия: Свежий жирный творог и почасовая выдержка готового рулета в холодильнике.

Состав

• лаваш 30 × 40 см — 1 шт.
• творог — 250 г
• кислая жирная 15-20% — 100 мл
• чеснок — 2 зуба
• петрушка — 0.5 луч
• Укроп — пучок 0,5
• перец черный молотый

Кулинария

1. В глубокую посуду для варки всыпать творог. Протрите его через Iron Cite или просто разблокируйте вилку, чтобы в готовом блюде образовались комочки творога.

2. В тарелку с творогом добавить сметану (если нет майонеза), тщательно перемешать. Рекомендуется сметана жирная 15-20%, деревня (очень густая) не подойдет, так как нам нужно приготовить творожный крем для смазывания лаваша.

3. Очистите и промойте зубчики чеснока. Нарезать небольшими кусочками острым ножом или содой на терке. Добавить к творогу и перемешать. Добавьте соль и молотый черный перец.

4. Укроп, петрушка или другие травы, которые есть в запасе, промыть и мелко нарезать. Обязательно просушите, чтобы не было лишней влаги. Добавьте зелень в миску с ингредиентами и хорошо перемешайте.

5. Готовый лаваш Положите на удобную поверхность стола или доску. Ложкой выкладываем творожную смесь с зеленью и ножом или ложкой распределяем по всему блюде.

6. Заверните лаву в плотный рулон, оберните пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом и оставьте отмокать в холодильнике.

7. Через час достать, нарезать средние кусочки и подавать.

Конверты из лаваша жареные с сыром. Конверты из лаваша с разной начинкой: простые рецепты

2. Возьмите обычный тонкий лаваш (в морозилке всегда храню про запас, долго в нем не портится, а когда размораживается как свежий)

3. Разворачиваем лист лаваша и на глаз прикидываем, сколько квадратов мы хотим вырезать и какого размера вы их сделаете.

4. Поскольку лаваш очень тонкий и довольно сухой, его прекрасно режут обычными кухонными ножницами. Так что не нужно беспокоиться о нарезке ножом.

5. Отрежьте лишний край. На самом деле обрезков очень мало, и все они съедаются сами по себе в процессе приготовления!))

6. Вот стопка квадратов заготовок, полученных из одного слоя тонкого лаваша.

7. Сегодня у меня в холодильнике кусок сыра и кусок копченой колбасы.И я хотел добавить еще пару зубчиков чеснока.

8. По сути, в начинке можно использовать все, что угодно. Я делал это с вареной колбасой и с грибами и с остатками адыгейского и плавленым сыром … Даже был опыт творожной массы … Дело вкуса.

9. Нарезать копченую колбасу или любое мясо (думаю, может, и отварное, а почему бы и нет?)

10. У меня кусок колбасы около 200 грамм. Нарезать тонкими кружками

11.Затем нарезать полосками

12.Я взяла несколько маленьких зубчиков чеснока

13. Я не люблю пользоваться чесночным прессом, но всегда раздавливаю зубчик вручную ножом

14 затем измельчить

15. Смешать колбасу с соломкой и измельченный чеснок

16. Измельчить сыр на крупной терке. Еще лучше, если он будет немного подсушен.

17.Добавляем в колбасу тертый сыр

18. Хорошо разогрейте сковороду. Вливаю немного растительного масла и небольшой кусочек сливочного масла. Мне так вкуснее кажется

19.Смешайте все ингредиенты начинки. Колбаса жульен + тертый сыр + чеснок рубленый

20. В центре одного из квадратов выкладываем нашу начинку

21. закатать по бокам

22. Затем загните оставшиеся края.

23. Конверт загнутыми краями переворачиваем вниз, это нужно для того, чтобы эта сторона обжарилась первой. Так как при жарке края затвердеют, и начинка не выпадет, а конверт не раскроется

24.Конверты из нашего лаваша кладем на сковороду краями, завернутыми внутрь

25. Сковорода должна быть хорошо разогрета.

26. Через пару минут буквально переворачиваем, так как начинка у нас внутри готова сама собой, то нам просто нужно добиться хрустящей корочки

27. Мы любим окунуться в какой-нибудь соус. Сегодня это сметана с укропом, базиликом и перцем

.

28. Закуска готова. К сожалению, это далеко не все конвертики из лаваша, которые оказались, не хватает ровно 5 штук)) Так как члены моей семьи ходят на кухню понюхать и просят попробовать — вдруг не вкусно?)))
Так представьте себе все на блюде и + 5 штук)) от одного лаваша.Приятного Аппетита и идей, которые Вам не наскучили!

Нюанс № 1. Тонкую лепешку удобнее всего разрезать ножницами.

Нюанс № 2. Не открывайте лаваш задолго до приготовления рецепта. Он сохнет и складывается хуже. Освежить до желаемой эластичности можно, сбрызнув водой из пульверизатора. Накройте уже вырезанные для конвертов квадраты или полоски слегка влажной тканью, чтобы они не высыхали при работе с начинкой.

Нюанс №3.Для втачивания внутрь конвертов лепешку можно смазать майонезом, мягким сыром, взбитым яйцом. Также хорошо держатся конвертики с чипсами из твердого сыра в начинке. Всего три на мелкой терке и сверху посыпать начинкой перед складыванием.

При жарке на сковороде или запекании в духовке яичный намаз хорошо застывает, а сыр плавится изнутри и удерживает обертку.

Нюанс № 4. Всегда кладите конверты швом вниз. Для сковороды сделать огонь средним, добавить немного масла.Конверты очень быстро краснеют и отлично хрустят!

Нюанс № 5. Для запекания в духовке достаточно смазать блюдо, уложить скрутки и слегка смазать их взбитым яйцом до румяности. Выставляем температуру 180 градусов на 10-15 минут.

Как заворачивать конверты из лаваша: 2 способа

Посмотрите на фото, как быстро и легко заворачивают конверты из лаваша.

1) Треугольник.

Отрежьте полоску. Накладываем начинку на край, заполняя треугольный участок.Сворачиваем полоску до конца. Даже внутреннюю смазку не нужно. Такая форма хорошо держится, аппетитно выглядит и очень удобна. Как домашние пирожные!

2) Прямоугольник.

Самый очевидный вариант. Поместите начинку в середину прямоугольника любого размера. Подправьте края справа и слева и заверните в продолговатый «блинчик» или квадрат. Последовательность шагов хорошо видна на фото. Советуем смазать свободную поверхность теста изнутри.

Герметичная форма подходит для большого конверта. Домашняя закуска для школьника или «аля шаурма» для мужа на работе. Тем более, что начинку всегда можно сделать полезной.

Быстрые конверты с творогом, сыром и зеленью

Способ складывания — треугольники из длинной полосы.

Время приготовления — до 30 минут с жаркой.

Нам понадобится:

• Тонкий лаваш — 1 лист (обрезков не будет, если он прямоугольный)
• Творог зернистый — 300 г
• Сыр твердый (голландский и др.)) — 150 г
• Сладкая горчица — 1 ч. Ложка
• Зелень укропа — 1 пучок
• Желток из куриных яиц — 1 шт.
• Вода — 1 ст. ложка
• Соль и специи по вкусу
• Масло растительное для жарки

Кулинария.

Собираем начинку в блендер. Крутим творог, уже натертый сыр и горчицу до однородной массы. В конце добавьте мелко нарезанный укроп, посолите, если хотите, и снова включите блендер, чтобы ингредиенты перемешались.

Режем лаваш соломкой. На каждую кладем начинку (1-2 столовые ложки в зависимости от ширины полоски и планируемого размера пирога). Оставшуюся свободную часть лаваша смажьте коробочкой для болтовни яйца с водой и сложите треугольники для жарки на сковороде.

Держим на среднем огне по 2 минуты с двух сторон. Выкладываем его на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Вуаля! Розовые и хрустящие пироги за 5 минут понравятся всем.

Лаваш закуска «Легче, как груши!» с вареным яйцом

Состав начинки: вареные яйца и картофель в равных пропорциях.Их трое на терке. Добавьте кусочки колбасы по вкусу, любую зелень, мелко нарезанную ножом, и свой любимый соус. Солим, перчим, подыгрываем известным специям. Поверх уже выложенной порции можно добавить сырную стружку.

Делаем легкую закуску, ссылаясь на фото.

Лучшие начинки: 20+ вкусных идей. Добавьте свой!

1) Пост «что я вижу, я пою об этом».

Все, что было в холодильнике, особенно из сэндвич-набора.Картофель отварной, ветчина, свинина отварная, сыры, колбаса, котлеты, сельдь.

Главное нарезать еду на мелкие кусочки и равномерно перемешать. Еще лучше натереть картофель, яйца, сыр — на крупной или средней терке.

Кусок отварного мяса можно прокрутить в блендере с добавками для сочности (кетчуп, сметана, жареный лук). Так начинка будет максимально комфортной по фактуре.

Обязательно очистите селедку от всех костей и посыпьте луком.Возьмите зелень или лук и мелко нарежьте. Помните, конверт из лаваша — это удобство во время еды!

Для сочности и цвета можно покрошить помидор или красный в небольшой кубик болгарский перец … Помидоры желательно очистить от кожуры, также подойдут перцы замороженными.

2) Сезонные акценты: осень и зима.

Запеченная тыква и много орехов, нарезанных ножом. Также можно потушить кубики тыквы на сковороде. Подсластить по вкусу, добавить корицу или мускатный орех.Это осенний вариант с реверансом в сторону плацинды.

Крабовые палочки, консервированная кукуруза, соленые огурцы, майонез и твердый сыр. Или палочки с вареным яйцом, зеленью и сыром. И тогда не жалеем кетчупа о намазывании. И почти любой салат с крабовыми палочками, где все ингредиенты мелко нарезаны.

Творог с зеленью и чесноком. Или плавленый сыр с повышенным содержанием жира (от 50%, например «Дружба», «Сливочный»), чеснок, орехи. Классика — это не скучно!

Грибы жареные с луком.Изюминкой станут небольшие кубики корня сельдерея, которые тушим вместе с грибами. Или полоски стебля сельдерея, которые бросаем за 2-3 минуты до готовности грибов. Такую начинку лучше сначала положить на салфетку, чтобы излишки масла впитались. А при укладке в конверты сверху начинку посыпать мелко натертым сыром (голландский, русский).

Многие прекрасно впишутся в салаты из лаваша с куриной грудкой и мясом. Например, или.

Главное не забывать, что все ингредиенты лучше нарезать небольшого размера и хорошо перемешать.

Если хотите поскорее заправить капустой, обжарьте лук и морковь и добавьте нарезанную пекинскую капусту … Тушится она быстро — от силы 10 минут.

Желающим покорить гостей экзотическим вкусом, на праздничный стол можно подать в конвертах курицу и салат из авокадо. .

Капуста тушеная уже готовая
также должны будут быть на месте в лаваше. Можно добавить к нему вареное яйцо, зелень и пару семечек — неожиданный и вкусный эффект.

3) Начинки для сладкоежек.

У вас есть любимые сухофрукты? Измельчите с орехами или семечками, добавьте тертое яблоко, лимон, чтобы сбалансировать вкус, и сделайте конвертики со сладкой начинкой.

А самая простая история — это варенье, любое. Потратьте время, чтобы загустить его с помощью тертого яблока или мелкой ореховой крошки … Последнюю лучше всего приготовить в блендере.

Творог с сухофруктами или бананом — еще один вариант десерта. Любую сладкую творожную смесь можно подкрасить и подкисить замороженными ягодами. Ароматно и эффективно!

В поисках простых и пикантных решений не забывайте о разнообразии соусов и сладкой горчицы с зернами.Тонкий слой на всей полоске — и закуска треугольной формы с известной начинкой заиграет новыми красками.

Что вы думаете? Когда ты будешь делать конверты из лаваша? Различные начинки и фото рецепты призваны вдохновить вас на творчество. Возвращайтесь, чтобы рассказать нам о результатах!

Спасибо за статью (39)

Тонкий армянский лаваш просто отлично справится с ролью теста, поэтому из него можно приготовить много разных блюд… «Шустрики-роллы» — блюдо быстро и легко готовится с минимальным набором ингредиентов, с которым справится даже начинающий повар. По вкусу блюдо напоминает жареные пельмени, а если не обвалять булочки в яйце, то их вкус будет похож на пирожки.

Чтобы конвертики из лаваша с мясом шустрики были сочными, используйте фарш из свинины и говядины с добавлением лука. Мясной фарш можно сдобрить любыми специями на ваш выбор.

Лук очистить, порезать любым способом, положить кусочки в емкость блендера.Включив кухонную машину, перебить содержимое, получив луковую кашицу.

Соедините фарш с нарезанным луком в одной емкости.

Петрушку залить водой, мелко нарезать, добавить в основной состав. Приправить смесь перцем и солью по вкусу, тщательно перемешать, чтобы все компоненты сошлись воедино.

На рабочую поверхность (стол, доску) выложить тонкий лаваш, разровнять. Подготовленную мясную массу нанести по всему периметру полотна.

Сверните заполненный лист в плоский рулон (как показано на фото). Дать настояться 10 минут. В это время сочный фарш немного пропитает сухой лаваш, облегчая его резку.

Вбить яйцо в миску, порезать вилкой. Дольку обмакнуть в яичную смесь, раскатать со всех сторон. Сделайте это с каждой копией.

Параллельно нагрейте достаточное количество масла на горелке, затем опустите заготовки. Обжарить конверты из лаваша с мясом с двух сторон на среднем огне под крышкой.Когда предметы станут золотисто-коричневыми, выньте их из сковороды.

Чтобы избавить блюдо от излишков масла, перед подачей положите его на лист бумаги.

Конверты из мясного фарша восхитительны как в холодном, так и в горячем виде.

Какой вопрос самый наболевший практически для каждой хозяйки? Правильно — что приготовить на завтрак. Я тоже не исключение — омлет, омлеты, сырники и блины — все это, конечно, вкусно, но достаточно быстро приедается.Но один из друзей посоветовал мне отличный вариант — конвертики из лаваша жареные (почти такие же, только легче и быстрее готовить).

По сути, это лаваш в кляре с начинкой — самой разнообразной, на ваше усмотрение: начиная от простого сыра и заканчивая красной рыбой. Мой любимый вариант, который подходит всем — и мужу, и дочери — с курицей и сыром. Получается и сытно, и вкусно, и красиво. Как правило, я готовлю начинку вечером, а утром остается только придать форму и обжарить конвертики из лаваша на сковороде.На это уходит совсем немного времени, поэтому для меня это очень удобный вариант завтрака для всей семьи.

Состав:

На 1 порцию:

• 2 листа лаваша;
• 100 г куриного филе;
• 50 г твердого сыра;
• 3-4 веточки петрушки;
• 1 яйцо;
• соль, черный перец;
• Масло растительное для жарки.

Подготовка:

Нам понадобится 2 квадрата тонкого (армянского) лаваша размером примерно 30 на 30 см.Размер условный — все зависит от того, какого размера конверт вы хотите получить в итоге.

Давайте займемся начинкой. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками. Твердый сыр тройка на крупной терке. Петрушку нарезать достаточно мелко.

Смешайте ингредиенты для начинки и выложите в центр листа лаваша. Со всех сторон должно быть достаточно места, чтобы потом лаваш можно было завернуть в конверт, из которого не выпадет начинка.

Обернутые конверты выглядят следующим образом.

Яйцо разбить в глубокую тарелку, добавить соль, черный перец и слегка взбить вилкой до однородной массы — это будет наше тесто.

Опускаем конверты из лаваша с курицей в тесто, переворачиваем — нам важно, чтобы поверхность лаваша была покрыта яйцом со всех сторон.

И обжарить лаваш на сковороде с растительным маслом с двух сторон — до появления золотистой корочки.

Получается очень вкусное блюдо: и омлет, и лаваш с начинкой — два в одном.Нежная середина выгодно контрастирует с хрустящей яичной корочкой, поэтому такой завтрак всегда едят с большим аппетитом.

Приготовьте вкусные конвертики из лаваша на завтрак для своей семьи. Начинка может быть любой, на ваш вкус. Предлагаю готовить с одной из лучших, на мой взгляд, начинкой — с сыром и ветчиной.

Приготовим изделия для конвертов из лаваша с сыром и ветчиной.

Лист лаваша разрезать ножницами или ножом на прямоугольники, у меня получилось 3 штуки.

Поместите кусок сыра в центр каждого прямоугольника. Сверху на сыр выложить ветчину.

И накрыть сверху еще одной сырной тарелкой.

Загибаем боковые края к середине.

Затем загибаем оставшиеся свободные края.

Вбить яйцо в неглубокую миску и взболтать вилкой. Обмакните каждый конверт во взбитую яичную смесь сначала одной стороной, затем переверните так, чтобы другая сторона также была покрыта яичной смесью.

Налейте в сковороду небольшое количество растительного масла, разогрейте. Убавить огонь до умеренного, разложить конверты. Обжарьте конверты до золотистого цвета с обеих сторон.

Конверты также можно обжарить на сковороде для гриля.

Вкусные и сытные конвертики из лаваша с сыром и ветчиной готовы, сразу подавайте. Приятного завтрака!

Конверт из лаваша с сыром — простой рецепт.Конверты из лаваша с разным наполнением

Тонкий лаваш с плотной консистенцией и совершенно нейтральным вкусом — настоящая палочка-выручалочка. Он может стать основой для самых разных блюд, от самых простых и повседневных до изысканных и праздничных.

Сегодня мы поговорим о практичной и простой в приготовлении закуске. Конверты из лаваша приобретают все большую популярность, потому что их легко сделать, и начать можно практически с чего угодно.

Общие принципы приготовления конвертов из лаваша

Для приготовления этой закуски подходит огромное количество продуктов.Но начнем с главного ингредиента — лаваша. Он должен быть свежим, без запаха и плесени. Этот товар довольно быстро исчезает, поэтому при покупке следует внимательно смотреть на дату изготовления. Конверты из лаваша удобнее готовить, если лаваш цельный и без дырок.

Как завернуть конверт? Есть много способов. Обычные прямоугольные или квадратные свертки очень удобны и практичны. Задорные треугольники отлично смотрятся на столе. И по-настоящему празднично смотрятся массивные конверты-рулоны, пестрые с красочным наполнением.Так что выбираем тот способ, который нам нравится, и смело приступаем к приготовлению.

Обернутые конверты обычно подвергаются дальнейшей термообработке. Это может быть жарка на масле, запекание в духовке, тушение в микроволновке и любой другой способ. Наилучший результат дают те конвертики из лаваша, в рецептах которых присутствует сыр — под воздействием высоких температур он плавится.

Представляем разнообразие: жидкое тесто, панировка, сырная шапочка.

Пита не прилипает и не прилипает к форме, при выпечке дает восхитительную хрустящую корочку.По большому счету, конверты можно отправлять на жарку в первозданном виде. И вы можете еще больше уточнить их вкус. Пожалуй, подробнее остановимся на том, как жарить лаваш с конвертом. С фото будет понятнее.

Итак, начнем с самого популярного способа — жарки в кляре. Для его приготовления возьмите пару сырых яиц, специи и соль. По желанию кляр можно разбавить холодным молоком. Яйца ни в коем случае нельзя взбивать, иначе пена будет стекать с лаваша, оставляя на его поверхности сухие пятна.Просто взорвите вилкой.

Очень популярный способ запекания конвертов в духовке под сырной шапочкой. Этот способ особенно хорош, если сырная начинка не содержит. Подойдет любой сорт, который хорошо плавится.

Отличный результат дают панировочные сухари. Их используют с жидким тестом. Конверты из лаваша сначала смачивают в яйце, затем обильно посыпают панировкой. Кстати, вместо обычных сухарей можно взять манку — тогда поверхность будет ровной и аккуратной, но такой же хрустящей.

Начинка для конвертов

Закуска поистине универсальная, многим удалось в этом убедиться. А теперь конкретика — конвертики из лаваша (рецепты с фото) с разнообразной начинкой. Рассмотрим три очень вкусных рецепта.

Брынза, шпинат, зеленый лук, укроп, чеснок, сырое яйцо. Эта начинка отлично подходит для изготовления конвертов на природе. Завернутые, их нужно сложить в решетку и запечь на углях. Для начинки можно использовать не только сыр фета, но и сулугуни, фета, моцарелла, как и любой другой мягкий кислый сыр.За неимением можно даже поэкспериментировать с домашним творогом.

Ветчина, сыр для бутербродов. Конверты из лаваша с такой начинкой станут отличным вариантом для перекуса. Сделать их проще просто — нужно просто выложить ингредиенты в нарезанные квадратиками кусочки лаваша, плотно завернуть и обжарить на сковороде. По этому рецепту очень хорошо подходит жидкое тесто. При желании в середину можно завернуть тонкий кружок помидора, поместив его между сыром и ветчиной.

Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Конверты из лаваша готовятся с различными начинками, как солеными, так и сладкими.Довольно распространенным считается соединение в лаваше сыры и ветчины. Такое блюдо по праву можно считать ситом и необычным бутербродом. Рецепт с фото вкусной закуски я вам подробно описала.
Это идеальное решение для вкусного завтрака или обеда. Приготовить такие конверты несложно, а нужные продукты часто можно найти в домашнем холодильнике. Очень вкусные те.
Если вы хотите побаловать свою семью и друзей замечательным сытным и теплым завтраком, приготовьте восхитительные конверты из лаваша с ветчиной и сыром.А в качестве начинки используйте сыр и ветчину.

— лаваш — 1 шт.,
— ветчина — 100 гр.,
— сыр нарезанный — 100 гр.,
— яйцо — 1 шт.,
— масло растительное — для жарки.

Как приготовить по фото пошагово

Лист лаваша разрезают ножницами или ножом. У вас должно получиться три листа меньшего размера.

Внутрь каждого куска лаваша кладем ломтик сыра, а поверх него ломтики ветчины. Убедитесь, что ветчина максимально покрывает сыр.

Поверх ветчины выложите еще кусок сыра.

Загибаем боковые края внутрь.

После подвергаем оставшиеся края.

В небольшой посуде разбиваем одно яйцо, щепотку соли и взбиваем венчиком или вилкой.

Окуните все конверты в полученную яичную смесь так, чтобы каждая сторона была покрыта яйцом. Диаметр посуды должен быть таким, чтобы в нее свободно помещался конверт с начинкой.

На разогретой скорости налить немного подсолнечного масла. Убавьте огонь и обжарьте конверты с двух сторон до появления золотистой корочки.

Еще один способ приготовить эти великолепные бутерброды — обжарить конверты на сковороде для гриля. Но, что немаловажно, в этом случае макать их во взбитое яйцо не стоит. Нужно только скрепить загнутые края яичной массой, чтобы конвертики не открывались.

Чтобы оставить излишки масла, положите его на салфетки.Также попробуйте эти вкусные.

Подавать такое блюдо на стол в горячем виде.
Приятного аппетита.

Очень вкусная и невероятно простая закуска! Конечно, такие конверты могут стать полноценным блюдом, если их количество не составит труда увеличить. Их можно брать с собой на работу, на пикник, отдавать в школу для детей или просто есть с горячим чаем.

Сыр очень гармонично сочетается с зеленью, поэтому мы решили сделать эти компоненты основными в нашей закуске.Помимо сыра, вы можете найти грибы, фарш, ветчину, картофель и многие другие варианты начинки, которые могут вам понравиться.

Общие принципы приготовления

Для приготовления такой закуски важно правильно нарезать лаваш, чтобы он не был слишком маленьким или слишком большим. В первом случае начинка насытится, а во втором — будет слишком много «сухого» лаваша.

Если вам кажется, что начинка слишком сухая, всегда можно добавить в нее дополнительный компонент.Это может быть майонез, кетчуп, сметана или какой-нибудь более сложный соус. Советуем приготовить майонез самостоятельно, если вы решили использовать его в начинке. Так будет намного вкуснее.

Конверты из лаваша со свежей зеленью и сыром

Время на подготовку

калорий на 100 грамм

Эти компоненты уже можно считать классической начинкой. Сочный сыр, ароматная зелень — лучшие ингредиенты для перекуса.

Как приготовить:

Совет: используйте в закусках сыр, который вам больше всего нравится.Это не обязательно должен быть сулугуни.

Конверты из лаваша классические с сыром, зеленью и помидорами

Еще один вкусный вариант начинки. На этот раз все будет сочнее за счет овощей. Вам обязательно стоит попробовать.

Какая калорийность — 218 ккал.

Как приготовить:

1. Снимите упаковку с сыра, натрите его на терке.
2. Зелень промыть, мелко порезать острым ножом.
3. Помидор тщательно вымыть проточной водой, нарезать кубиками, удалив плодоножку.
4. Смешайте сыр, зелень и сладкие сочные помидоры.
5. Добавить специи и хорошо перемешать.
6. Пита нарезать широкими полосками.
7. В центр одной половинки положить немного начинки.
8. Слегка загните длинные края и край, который находится рядом с начинкой.
9. Далее заворачиваем лаваш конвертом.
10. Повторите процесс с остальной начинкой и со вторым лавашем.
11. Разбейте яйцо в миску, взбейте и скатайте в нем оба конверта.
12. В сковороду налить масло, разогреть и выложить лаваш.
13. Обжарить до коричневого цвета с обеих сторон и подавать.

Совет: чтобы было вкуснее и ярче, добавьте апельсиновый перец.

Запеченный лаваш с сыром

Если вы хотите более «полезный» вариант закуски, советуем приготовить то же самое, только без сковороды и масла. Запекаем в духовке, присоединяйтесь!

Сколько времени — 50 минут.

Какая калорийность — 240 калорий.

Как приготовить:

1. Вынуть сыр фета из рассола, положить в миску, вымесить вилкой до однородной массы.
2. Твердый сыр натереть на терке, обязательно снять упаковку.
3. Укроп и зеленый лук промыть, затем мелко нарезать.
4. Чеснок очистить, удалить сухие кончики и пропустить дольки через давку.
5. Смешайте сыр, сыр фета, укроп, лук, чеснок и черный перец.
6. Выложить яйцо на тарелку, взбить, вылить к сыру, перемешать.
7. Оба лаваша разрезать на 3-4 части.
8. На каждый ломтик положить начинку, немного размазать. Достаточно примерно 30 грамм.
9. Сверните весь лаваш конвертами и выложите на противень.
10. При желании его можно предварительно накрыть листом пергамента.
11. Выпекайте пятнадцать минут при 180 градусах Цельсия.

Совет: чтобы было вкуснее, подавайте с классическим йогуртом или сметаной.

Быстрая закуска из простых ингредиентов

Хотите узнать рецепт простой и очень быстрой вкусной закуски? Предлагаем Вашему вниманию конвертики из лаваша с сыром, ветчиной и зеленью.Учтите, что через полчаса насытится не только вы, но и все ваше окружение.

Сколько времени — 20 минут.

Какая калорийность — 248 калорий.

Как приготовить:

1. Ветчину нарезать ломтиками одинаковой толщины.
2. Сыр порезать так же или натереть на терке.
3. Зелень вымыть, порезать острым ножом.
4. Яйца разбить в тарелку, взбить вилкой.
5. Нарезать лаваш квадратиками, сверху снова положить сыр, ветчину и сыр, затем зелень.
6. Повторите то же самое со всеми ломтиками лаваша, ветчиной и сыром.
7. Обернуть конверты и обвалять в яйцах.
8. В кастрюлю налить масло, разогреть и положить конверты.
9. Обжарьте их до восхитительной корочки с обеих сторон и сразу подавайте, пока они не станут горячими, а сыр не расплавится.

Совет: положите несколько очищенных зубчиков чеснока в теплое масло. Он впитывает аромат, а затем передает его конвертам. Таким образом можно приготовить чесночную закуску.

Приготовление быстрых пирогов с фаршем

Более насыщенный и вкусный вариант закуски из лаваша.Начинкой снова будет фарш и сыр с зеленью. Отказаться от него просто невозможно, так вкусно!

Сколько времени — 40 минут.

Какая калорийность — 247 ккал.

Как приготовить:

1. Зеленый лук промыть, мелко нарезать острым ножом.
2. Фарш фаршировать в миске, добавить к ней лук.
3. Добавить специи и соль, замесить.
4. Яйца разбить, немного посолить и взбить вилкой или венчиком.
5. Нарезать лаваш квадратиками, смазать начинкой из фарша.
6. Сыр нарезать ломтиками или натереть на терке — по желанию.
7. Посыпать фарш сыром, равномерно распределить.
8. Размытые квадраты складывайте конвертами.
9. Конверты скатать в яйца, выложить в кастрюлю.
10. Налейте масло и сразу поставьте на плиту, нагрейте и подождите, пока конвертики не станут розовыми.

Совет: после яиц обвалять конверты в панировочных сухарях, чтобы получить невероятно золотистую и хрустящую корочку.

Вкусный рецепт с грибами и картофелем.

Картофель, грибы, сыр, зелень — все это состав начинки для наших конвертиков из лаваша. Вы понимаете, что пропускать это просто недопустимо?

Сколько времени — 1 час 40 минут.

Какая калорийность — 129 ккал.

Как приготовить:

1. Картофель очистить, тщательно промыть проточной водой и нарезать кубиками.
2. Нарезанные корнеплоды промыть от крахмала, вылить в посуду.
3. У грибов шляпки и ножки очистить, нарезать кружочками. Если грибы крупные — кубиками.
4. Сыр тоже измельчить, или можно использовать терку.
5. Укроп промыть, нарезать острым ножом.
6. Смешайте в миске картофель, сыр и картофель с зеленью.
7. Влить воду, добавить черный перец, соль и еще раз хорошо перемешать.
8. С лука снять шелуху, корнеплоды промыть от выделившегося сока.
9. Затем их мелко растолочь, добавить к остальным компонентам.
10. Нарезать лаваш небольшими квадратиками, на каждый положить немного начинки.
11. Распределить ложкой, завернуть конвертами.
12. Выложить на противень, поставить в духовку на 50 минут при 200 градусах Цельсия.

Совет: если вас беспокоит, что картофель не успеет запечься, отварите его, прежде чем он станет полуготовым.

Вариант сливочного сыра

На этот раз мы предлагаем очень простой рецепт и столь же быстрый. Конверты из лаваша на этот раз порадуют пикантной сливочно-сырной начинкой.При желании можно сделать хрустящую корочку, чтобы получилось идеально!

Сколько времени 30 минут.

Какая калорийность — 230 ккал.

Как приготовить:

1. Очистите чеснок, удалите сухие кончики и пропустите дольки через раздавку.
2. Укроп промыть, мелко порезать острым ножом.
3. Нарезать лаваш квадратиками, а плавленый сыр — ломтиками.
4. Укроп тщательно перемешать с чесноком.
5. На каждый ломтик лаваша положить ломтик сыра, сверху немного пикантной зелени.
6. Завернуть лаваш в конверты с начинкой.
7. Взбить яйцо вилкой или венчиком.
8. В сковороду налить масло, прогреть, включив слабый огонь.
9. Обвалять каждый конверт по очереди в яйцах, затем переложить в кастрюлю.
10. Обжарить до золотистого цвета с обеих сторон, подавать.

Совет: чтобы закуска была более насыщенной, добавьте больше ломтиков сыра. Тебе понравится!

Если вы не хотите добавлять в начинку разные соусы, но все же беспокоитесь о «сухости» начинки, подайте соусы к столу.Но обязательно предварительно их охладите, чтобы был контраст: горячий вязкий сыр и холодный соус на основе греческого йогурта. Звучит только вкусно, и вы представляете этот аромат!

Наполнение конвертов — это легкая и быстрая закуска, которую может приготовить любой желающий. Он действительно сытный и готовится из самых простых ингредиентов. Так что, когда вы научитесь собирать их, обязательно побалуйте своих близких. Они оценят ваши усилия, попросив добавки.

Кто не любит пироги? С разнообразной начинкой, такая румяная, ароматная! Но для того, чтобы приготовить пироги, например, на завтрак, нужно вставать задолго до рассвета и даже возиться с тестом, с которым не так-то просто работать.Да, перспектива не из приятных, но не спешите отчаиваться! Всего за 10 минут можно приготовить вкусные пироги с самыми разными и любимыми начинками.

Трудно поверить, но это правда. Просто вместо теста нужно взять тонкий армянский лаваш. Пирожные, а точнее конвертики из него получаются хрустящими, сочными, одним словом, очень и очень вкусными! Они полюбятся всей вашей семье и станут отличным вариантом для завтрака, а также для перекуса на работе или в школе.

Как было сказано выше, начинку для конвертиков из лаваша можно выбрать по вкусу.Это может быть творожная начинка — сладкая или с зеленью, грибами, капустой, картофелем и др. В этом мастер-классе мы предлагаем вам приготовить конвертов из лаваша с сыром и ветчиной по рецепту с фото с добавлением зелени. Классический вариант, который обязательно понравится всем.

Ингредиенты для лаваша с ветчиной и сыром:

• 2 тонких армянских лаваша;
• 150 г качественной ветчины;
• 100 г твердого сыра на свой вкус;
• пучок зелени;
• 1 куриное яйцо;
• Масло подсолнечное для жарки.

Как приготовить лаваш с ветчиной и сыром рецепт с фото.

Приготовьте начинку. Ветчину нарезать соломкой среднего размера.

Сыр натёртый на крупной терке.

Зелень мелко нарезать. Вы можете взять укроп, петрушку или другие травы по своему желанию.

Смешайте все продукты, приготовленные для начинки. Если хочешь больше сыра, добавь еще, будет еще вкуснее.

Из лаваша вырезаем квадраты со стороной примерно 20 см.В центр квадрата выкладываем две столовые ложки начинки.

Загните сначала к середине боковые края.

Потом верхний и нижний.

Чтобы при жарке края не открывались, смажьте их взбитым яйцом и склейте.

Обжарьте конверты на хорошо разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом. Обжариваются они очень быстро, через пару минут уже нужно перевернуть.

И обжарить с другой стороны до золотистой корочки.Во время запекания сыр внутри конвертов тает, и все ингредиенты хорошо смешиваются.