Разное

Клетчатка противопоказания: Клетчатка — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

alexxlab 02.05.1974 no Comments

Содержание

Клетчатка — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

Пищевые волокна входят в состав всех продуктов растительного происхождения. Ни грамма клетчатки нет в мясе, молоке и молочных продуктах, в сахаре. Практически нет полезных волокон в белом хлебе и выпечке. Считается, чем более натуральна пища и менее обработана, тем больше в ней клетчатки. Именно поэтому приверженцы здорового питания включают в свой рацион свежие фрукты и овощи, зелень и отруби. Богаты клетчаткой крупы и бобовые, поэтому в диетах, основанных на клетчатке, всегда найдется место цельнозерновым кашам с добавлением орехов, сухофруктов или свежих ягод. Неудивительно, что именно каши признаны лучшим завтраком, а лучшим перекусом — зеленое яблоко. Некоторые диетологи заявляют, что иногда достаточно увеличить количество потребляемой клетчатки всего на 30%, чтобы вес постепенно начал приходить в норму. Известно также, что во многих препаратах для похудения обязательно содержится большое количество нерастворимой клетчатки, и именно поэтому их следует принимать, запивая большим количеством воды. В аптеках также можно найти клетчатку в виде отрубей, микрокристаллической целлюлозы, жмыха и шрота (измельченных семян льна, кунжута, тыквы и расторопши), которые производители предлагают в виде батончиков для перекусов. Как правило, среднестатистический человек съедает не более 15 г клетчатки в день, хотя норма потребления клетчатки для женщин составляет — 25—30 г в день, для мужчин — 35—40 г. Кстати, наибольшую потребность в клетчатке организм испытывает с 14 до 50 лет. Восполнить этот «пробел» в питании можно не только с помощью аптечной клетчатки, но и сбалансировав свой рацион. Клетчатку можно добавлять в салаты, первые и вторые блюда, десерты, соки и выпечку. Добавив клетчатку в йогурт, кефир или «Снежок», можно получить отличный диетический коктейль. Кроме того, специалисты советуют при неполноценном питании употреблять 1 ст. л. пшеничных либо ржаных отрубей, которые считаются лидерами по содержанию полезных пищевых волокон.

полезные свойства, противопоказания, рецепты для применения

Здоровое питание Просмотров: 2839 24. 03.2020

О пользе овощей и фруктов не говорит разве что ленивый диетолог. В их пользу говорит не только высокое содержание витаминов и минералов, но то, что в них содержится пищевая клетчатка, без которой нашему пищеварительному тракту пришлось бы туго. Прежде стоит разобраться, что такое клетчатка.

Клетчатка – это оболочка растительных клеток, которая является балластным веществом и не переваривается желудочно-кишечными ферментами. Зато она горячо любима дружественными кишечными бактериями, населяющими толстую кишку, и расщепляется ими, служа для них питательным субстратом, а для нас дополнительным источником энергии. Клетчатка не однородное вещество. Она состоит из таких компонентов:

Полисахариды, которые еще называются пребиотиками, которые нынче у всех на слуху. По сути это сложные углеводы, с низким гликемическим индексом, которые обладают рядом полезных свойств – обеспечивают чувство сытости надолго, кормят наши бифидобактерии, благодаря чему укрепляется наш иммунитет, обеспечивают перистальтику кишечника. К полисахаридам относятся – гемицеллюлоза, пектины, камеди, слизир, гуар и т.д.

Лигнин, или неуглеводные пищевые волокна, не расщепляется ничем, но в кишечнике осуществляет роль щетки – чистит стенки кишечника при перистальтике и выводится вон, прихватывая с собой массу токсинов и гнилостных бактерий, которых в любом кишечнике хоть отбавляй.

Клетчатка еще разделяется на два вида:

· водорастворимая –полисахариды;

· водонерастворимая – целлюлоза и лингин.

Продукты богатые клетчаткой

Клетчаткой богаты все продукты, которые вырастают на земле. До того, как появились рафинированные переработанные промышленным способом продукты, человечество не страдало от ожирения. Не будем передергивать, ожирение связано не только с отсутствием клетчатки в потребляемой пище, но и с гиподинамией, недосыпанием и постоянными стрессами. Но, значение клетчатки для поддержания организма в форме, трудно переоценить. Потому крайне важно знать, чему отдать предпочтение, чтобы и наши бифидобактерии, и мы сами были сыты. Клетчатка содержится:

в овощах и бахчевых культурах;

в злаках – пшенице, крупах, киноа;

в бобовых – горохе, фасоли, сое, чечевице;

в зелени – здесь очень много лигнина, который буквально вычищает наш кишечник;

во фруктах и ягодах;

грибах, орехах, водорослях.

А также в тех готовых продуктах, которые приготовлены из вышеперечисленных растительных культур. Кроме того, сейчас клетчатку специально выделяют при переработке продуктов и продают, как пищевую добавку. Самая распространенная и, пожалуй, полезная из таких пищевых добавок – это отруби. Они могут быть пшеничные, гречневые, овсяные, льняные и т. д. Отруби – это, практически, оболочка зерна, именно в оболочке содержится наибольшее количество витаминов и микроэлементов. Потому, при расщеплении клетчатки бифидобактериями в толстой кишке, львиная доля этих полезных веществ всасывается в кровь через стенки толстой кишки, обогащая клетки нашего организма дополнительной дозой полезных микроэлементов.

Таблица – в каких продуктах содержится клетчатка

Для начала рассмотрим таблицу, где указано содержание клетчатки в зерновых, крупах, мучных изделиях и орехах.

Продукты	Энергеническая ценность, ккал/100г	Содержание пищевых волокон г/100г	Содержание пищевых волокон г/100ккал
Пшеничные отруби	165	43,0	26,1
Хлеб из ржаной муки	200	8,0	4,0
Хлеб бородинский	201	7,9	3,9
Хлеб зерновой	228	6,1	2,7
Каша гречневая	101	2,7	2,7
Сухари из муки 2С	323	7,0	2,2
Хлеб пшеничный из муки 2С	228	4,6	2,0
Каша перловая	135	2,5	1,9
Каша овсяная	109	1,9	1,7
Сушки простые	331	4,5	1,4
Хлеб пшеничный из муки 1С	240	3,2	1,3
Каша пшеничная	153	1,7	1,1
Хлеб пшеничный из муки В/С	250	2,3	0,9
Макароны отварные	135	1,1	0,8
Каша манная	100	0,8	0,8
Орехи	650	4,0	0,6

Из таблицы видно, что максимальное количество клетчатки содержится как раз в пшеничных отрубях. В 100 г продукта, суточная норма клетчатки взрослого мужчины. Другое дело, что нельзя потреблять отруби в таком количестве, и не из-за калорийности, а потому, что суточная норма отрубей не превышает 30 г. Хлеб из ржаной муки, по содержанию клетчатки занимает 2-ое место после отрубей. Где-то рядышком бородинский и сухарики из муки 2 сорта.

Стоит обратить внимание на то, что отварные макароны, манная каша, при высокой калорийности, почти не имеют полезной клетчатки. Людям, озабоченным своим здоровьем, лишним весом и повышенным холестерином в крови, стоит почаще заглядывать в эту таблицу, выбирая продукты для ежедневного рациона.

Из таблицы, указывающей содержание клетчатки в овощах, бобовых, фруктах и ягодах тоже отчетливо видно, что чемпионом по содержанию клетчатки является брюссельская капуста, бобовые, вареная свекла и сухофрукты. Но у сухофруктов высокая калорийность и высокий гликемический индекс. Потому, рассматривать их в малых количествах, как лакомство, вместо синтетических конфет есть смысл, но злоупотреблять ими не стоит, потому что это не есть основной поставщик клетчатки для нашего организма.

Норма клетчатки в день

Все хорошо в меру. Избыток клетчатки возможен только в том случае, если мы принимаем ее отдельно сверх всякой нормы, преследуя свои интересы – желая похудеть, провести детоксикацию кишечника и т. д. Ориентироваться надо на суточную норму потребления клетчатки:

для женщин– 30 г, с учетом той клетчатки, которая поступает с пищевыми продуктами;

для мужчин – 40-50 г;

для детей – 10 г, плюс по 1 г за каждый прожитый год жизни. то есть для 6-летнего ребенка норма – 16г.

Польза и вред клетчатки

Начнем с хорошего, в чем польза клетчатки и почему все диетологи мира настаивают на том, чтобы ровно половину одного приема пищи составляли овощи, 1/4 – белки и 1/4 гарнир богатый клетчаткой. Говорят, что при таком раскладе лишний вес не возможен. Но вернемся к клетчатке, она необходима нашему ЖКТ потому что:

Целлюлоза, в ней содержащаяся способствует быстрой эвакуации пищи из кишечника, предотвращая всасывание токсинов в кровь и предотвращая гнилостное брожение в кишечнике, которое неизбежно возникает при изобилии белковой пищи.

Гемицеллюлоза – полурастворимая клетчатка, благодаря впитыванию воды, абсорбирует вредные токсины и избыток холестерина уже в кишечнике. Благодаря этому в кровь плохой холестерин поступает в гораздо меньшем количестве, и не оседает на стенках кровеносных сосудов.

Пектины – растворимые пищевые волокна, обеспечивают чувство насыщения на долгое время и выводят тяжелые металлы, поступающие в ЖКТ с пищей. Пектины содержаться в овощах- корнеплодах и во фруктах.

Камедь, растворимая клетчатка, вместе с пектинами обволакивает стенки кишечника, препятствуя всасыванию сахара в кровь. Благодаря этому нет резких скачков уровня сахара в крови, а значит и инсулин попадает в кровь в умеренных количествах, и глюкоза под его действием превращается в гликоген, а не в жир.

Но все хорошо в меру, бесконтрольное поглощение клетчатки помет привести к следующим нежелательным последствиям:

Клетчатка способна абсорбировать и вывести из кишечника не только токсины, но и полезные вещества – витамины и микроэлементы. Поэтому превышение дневной нормы клетчатки нежелательно.

При дивертикулезе, атонии и колите избыток клетчатки может привести к очень печальным последствиям – непроходимости кишечника, вздутию живота и метеоризму.

Нерастворимая клетчатка препятствует усвоению кальция и железа, потому вводя в рацион пищевые волокна, стоит отдавать предпочтение полурастворимой и растворимой клетчатке.

Именно потому стоит прислушаться к рекомендациям по правильному применению клетчатки.

Клетчатка для похудения

Почему считается, что клетчатка для похудения является чуть ли не панацеей? Да потому, что она позволяет значительно сократить объем поглощаемой пищи. Благодаря разбуханию в кишечнике, она вполне удовлетворяет рецепторы, расположенные в желудке и тонком кишечнике, обычно сигнализирующие мозгу о том, что в животе пусто и пора подкрепиться. Кроме того:

Свекловичная клетчатка – замечательное натуральное средство для борьбы с лишним весом. Она работает, как щетка, очищая кишечник, всасывает избыток жира и сахара уже в кишечнике и выводит их вон, значительно снижая уровень глюкозы в крови. Она способствует улучшению обмена веществ, улучшает качество кожи, улучшает микрофлору толстой кишки и тем самым укрепляет иммунитет.

Яблочная клетчатка – очень вкусный и полезный пребиотик, значительно улучшающий микрофлору кишечника. Основной компонент этой клетчатки нерастворимые волокна целлюлоза до 75%, полурастворимые – гемицеллюлоза – 25 % и остальное – пектины, гуар, камедь. Потребление этой клетчатки в количестве 25-30 г в сутки, при потреблении воды порядка 2,5 л в день, значительно улучшит состояние кишечника и состав крови, и поможет избавляться от лишнего веса до 3 кг в месяц, без существенного изменения рациона и образа жизни.

Как употреблять клетчатку

В среднем, калорийность клетчатки, как пищевой добавки, варьируется в пределах 205-215 ккал в 100 г продукта. Но норма потребления клетчатки не превышает 40 г в день, да и то для мужчин. К тому же в эти обязательные 40 г входят и те нерастворимые пищевые волокна, которые мы получили с пищей. Так что, если вы решили включить в свой рацион клетчатку, как пищевую добавку, то есть несколько моментов, о которых вам следует знать. Вы можете приобрести ее:

1. В виде порошка, как правило, это отруби или яблочная, свекловичная, тыквенная клетчатка, которую добавляют в готовые каши, супы, йогурты, кефир и даже в соки.

2. В таблетках. Основа таких таблеток микрокристаллическая целлюлоза. Она разбухает в кишечнике и выполняет те же функции, что и клетчатка в виде порошка. Однако следует знать, что спектр ее действия ограничивается очищением кишечника и всасыванием излишков жира и глюкозы. Она не расщепляется бифидобактериями, потому предпочтение стоит отдать различным видам клетчатки, которую делают из овощей и фруктов, которая еще обогатит нашу кровь витаминами и микроэлементами после ферментации в толстой кишке.

Принимать клетчатку – биодобавку надо строго по инструкции, обозначенной на упаковке. Так очень полезно на ночь выпивать стакан кефира, в который добавлена 1 ч. ложка яблочной или свекловичной клетчатки. Ваш кишечник будет работать, как швейцарские часы, вы забудете про запоры, вздутие и метеоризм.

Приобрести клетчатку вы можете, не покидая нашего сайта. Вы можете выбрать и заказать любой полюбившийся вам продукт, не вылезая из-под теплого пледа. Оплата и доставка – все предусмотрено для удобства покупателей нашего интернет-магазина.

Перейти в каталог:
Клетчатка
Клетчатка без глютена

Клетчатка польза и вред, ее виды и продукты содержащие клетчатку

Её регулярное употребление оздоравливает, очищает от шлаков, позволяет решить многие проблемы с пищеварением. Человек, ранее хронически недоедавший грубых волокон, введение клетчатки в рацион воспринимает как чудо – она ускоряет метаболизм и снимает проблему с хроническим голодом. Но существует и другая сторона воздействия на организм, которая заставляет тщательно дозировать её потребление.

Какую роль играет клетчатка

Это грубая пища, которая заставляет активно работать челюстями. Она не переваривается в желудке, а попадая в кишечник, очищает его стенки, как метла. Создаёт условия для питания микрофлоры кишечника и в результате ферментации образуются витамины, гормоны, жирные кислоты (уксусная, пропионовая, масляная). Клетчатка препятствует всасыванию в кровь жиров и углеводов, нормализует уровень сахара.

Частично клетчатка преобразуется в жидкость. Но большая её часть остаётся неизменной. Она впитывает шлаки, токсины, канцерогенные вещества и выводит их из организма.

Чем богаче химический состав продукта, тем больше пользы приносит содержащаяся в ней клетчатка. Антиоксиданты в составе пищи защищают стенки кишечника от микроповреждений, нанесённых грубыми волокнами. Об этом факторе важно помнить, выбирая между естественным источником клетчатки и биологически активными добавками.

Какая бывает клетчатка

Она делится на два вида – растворимая и нерастворимая. Они по-разному подвергаются обработке во время приготовления пищи и ведут себя внутри организма. Оба вида должны присутствовать в рационе, чтобы питание было сбалансированным.

Растворимая

Из названия понятно, что этот вид волокон растворяется в жидкости и в том числе внутри желудочно-кишечного тракта. Под воздействием пищеварительной системы волокна превращаются в гелеобразную массу. Растворимая клетчатка легко подвергается ферментации. Именно она служит источником для синтеза нужных организму веществ. Выработанные витамины и жирные кислоты всасываются в кровь и поступают в печень. В процессе такой ферментации выделяются газы (метан, водород, углекислый) – не слишком приятный побочный эффект. К растворимой клетчатке относятся такие вещества, как:

смолы (камедь) – увеличивает срок годности продукта, замедляет всасывание глюкозы в кровь, защищает стенки кишечника;

пектин – закисляет кислотно-щелочной баланс, что создаёт бактерицидный эффект, защищает слизистую желудочно-кишечного тракта от отравлений, улучшает перистальтику кишечника, связывает и выводит из организма желчные кислоты и токсичные вещества;

инулин – пробиотик, создающий условия для развития полезных бактерий, незаменим для поддержания здоровой микрофлоры кишечника.

Нерастворимая

Водное содержимое кишечного тракта не ферментирует этот вид клетчатки. Нерастворимые волокна не несут биологической ценности, зато оказывают местное воздействие на перистальтику. Они проходят через организм, как жёсткая щётка:

увеличивают объём каловых масс;

ускоряют процесс выведения пищи из организма;

способствуют облегчению дефекации.

Нерастворимая клетчатка даёт быстрое чувство насыщения, снижает кровяное давление, нормализует стул, предохраняет от развития раковых заболеваний кишечника. Её разновидности:

целлюлоза – присутствует абсолютно во всех растениях в качестве основы клеточных оболочек;

гемицеллюлоза – вспомогательное вещество – полисахариды, играющие роль цементирующего нейтрального состава в клеточных стенках растений;

лигнин — аморфный полимер, скрепляющий фибриллы целлюлозы и укрепляющий клеточные стенки. Лигнин абсолютно не подвержен температурному и ферментному воздействию.

Нормы потребления

В составе натуральных продуктов питания клетчатка попадает в организм человека с началом употребления растительной пищи (первый прикорм кашами) и присутствует в рационе на протяжении всей жизни. Важно следить за тем, чтобы её количество соответствовало среднесуточной норме потребления. Количество достаточного потребления клетчатки зависит от веса и состояния здоровья человека:

для детей эта норма составляет от 15 до 25 граммов в день;

взрослым рекомендовано употреблять от 40 до 60 граммов.

Положительный момент: в отличие от большинства витаминов и микроэлементов, клетчатка не требует специальных условий для усвоения. Она будет переработана организмом в полном объёме.

Польза грубых волокон для организма

Клетчатка, как растворимая, так и нерастворимая, обладает особенностью связывать не только канцерогенные вещества, но и холестерин, который поступает с пищей и выделяется с желчью.

Нормализация веса происходит в первую очередь за счёт установления контроля над аппетитом. Не имеющая энергетической ценности клетчатка заполняет желудок. При этом она замедляет всасывание сахара в кровь, благодаря чему ощущение сытости длится дольше.

Основные плюсы от регулярного потребления продуктов, богатых клетчаткой:

ускорение метаболизма и снижение веса;

более полное усвоение полезных веществ, содержащихся в пище;

защита организма от шлаковых образований и отравлений;

активная работа желудочно-кишечного тракта, регулярный стул и отсутствие тяжести в процессе пищеварения;

снижение холестерина, нормализация давления и улучшенное кровообращение.

Дефицит

Признаки недостатка растительных волокон в пище очень заметны. Это ухудшение внешнего вида кожи, как следствие авитаминоза и отравления организма продуктами переработки. Вздутие кишечника, метеоризм.

Если организм недополучает клетчатку систематически – это выражается в первую очередь в расстройстве работы желудочно-кишечного тракта со всеми сопутствующими осложнениями:

запоры, варикозное расширение вен, геморрой;

затруднение в работе сердечнососудистой системе;

повышенное тромбообразование, атеросклероз;

полипы в кишечнике, опасность раковых заболеваний.

Переизбыток

В свете изложенного выше может показаться, что клетчатка – это панацея. На самом деле, избыточное её употребление чревато не меньшими проблемами. Одно из названий клетчатки – балластные вещества, ведь сама по себе клетчатка не несёт пищевой ценности, а только способствует нормализации работы организма.

Признаком переизбытка клетчатки служат частый стул, систематический упадок сил, авитаминоз.

О чём следует знать, чтобы профицит волокон не ухудшил состояние здоровья:

клетчатка всасывает жидкость и с увеличением объёма её употребления следует начинать пить больше воды;

растворимая клетчатка ферментируется с параллельным образованием газа и может привести к метеоризму;

на фоне воспалений в желудочно-кишечном тракте клетчатка может спровоцировать обострения;

отсутствие полезных веществ в биологически активных добавках и отрубях способно привести к скрытому голоданию и авитаминозу, когда при внешней достаточности пищи, организм недополучает необходимое питание.

Если нет возможности скоординировать рацион (по причине поста или вегетарианства) нивелировать воздействие клетчатки на организм поможет термическая обработка и измельчение пищи, употребление поливитаминов.

Продукты – источники клетчатки

Большое количество растительных волокон присутствует в отрубях, овсе, бобовых, цельной пшенице, изюме, арахисе, яблоках, капусте, моркови.

Растворимая клетчатка содержится во фруктах, морских водорослях и бобовых растениях.

Продукты, чемпионы по содержанию клетчатки:

100 граммов отрубей содержат 44 % клетчатки;

миндаль – 15-17 %;

бобовые – 16 %;

цельнозерновые злаки – 10-15 %;

кукуруза – 9 %;

зелень, брокколи – 3-5 %;

Помимо этих показателей имеет значение также биохимический состав продукта и его компановка с другими элементами меню. Важно заботиться о сбалансированности пищи, чтобы получить максимум пользы.

Клетчатка: польза и содержание в продуктах

Клетчатка – это пищевые волокна, из которых состоят оболочки растительных клеток. С ее помощью можно быстро утолить голод, надолго сохраняя чувство сытости. Главные ее задачи – ускорять обмен веществ, снижать уровень холестерина, выводить из организма вредные вещества.

Внимание! Клетчатка способствует регенерации клеток, замедляя процессы старения, контролирует объемы тела, устраняет многие хронические заболевания. Ее источники – свежие овощи и фрукты, бобовые и зерновые культуры.

Преимущества употребления клетчатки

Содержащие это вещество продукты намного полезнее другой еды растительного происхождения. Это природный запас витаминов, минеральных веществ и солей. С помощью такой пищи можно быстро насытить организм, укрепить иммунную систему, получить чувство легкости и бодрости.

О клетчатке сегодня говорят многие диетологи, приравнивая ее по важности к БЖУ. Она помогает разнообразить меню жестких диет с помощью приятного вкуса и полезных компонентов.

Внимание! Меню, состоящее из растительных волокон – это главное оружие против заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Постоянное содержание в рационе большого количества зелени и овощей снижает риск развития ишемии. Богатая волокнами еда устраняет сахарный диабет, снижает холестерин, выводит токсины, снимает воспалительные очаги в организме.

Правильные приоритеты в еде позволяют предотвратить развитие раковых заболеваний. Подобное питание очень помогает людям, страдающим от избыточного веса. Клетчатка ускоряет метаболизм и позволяет гармонично сбрасывать лишние килограммы.

Где содержится клетчатка?

Клетчатку можно найти в большом перечне доступных продуктов. Главное правило – правильно обрабатывать их перед употреблением.

Внимание! Максимальная польза будет от свежей пищи. Рафинированные продукты содержат минимальный процент полезных веществ.

Найти полный перечень пищи с пищевыми волокнами можно в специализированных диетических таблицах. Например, в список продуктов с клетчаткой входят:

орехи – миндаль или фисташки;

крупы и каши – овсяная, гречневая, пшеничная;

мука из цельных зёрен – пшеничные отруби, ржаной или бородинский хлеб;

свежие овощи – морковь, кабачок, капуста, помидоры;

сезонная зелень – салатный лист, петрушка, укроп;

бобовые продукты – горох, соя, фасоль, чечевица;

лесные грибы – сыроежки, боровики, лисички.

Большое содержание клетчатки можно встретить в определенных сортах сезонных ягод. Это может быть клубника, малина, смородина. Из фруктов стоит выделить абрикос, банан и яблоко. Встречаются растительные волокна и в сухофруктах: кураге, изюме, черносливе, финиках.

Прием клетчатки позволяет заботиться о состоянии веса и собственном здоровье. При этом стоит помнить, что существуют индивидуальные противопоказания: определенные продукты могут вызывать аллергические реакции или непереносимость.

Растительные волокна позволяют поддерживать здоровье, молодость тела и хорошее физическое состояние долгие годы. Главное, обращать внимание на качество продуктов и пищевых добавок.

Клетчатка: полезные свойства

Содержанием растворимой клетчатки славятся зерна овса, пшеницы и ржи. Овсяная каша на завтрак – лучший способ начать день, запустить правильную работу ЖКТ и получить нужное количество энергии. Кстати, каши, несмотря на свою популярность у диетологов, также достаточно калорийны, особенно приготовленные на молоке или сливках.

Также клетчатка содержится в хлебе и макаронах – человек, не придерживающийся диеты для похудания, может получить некоторое количество ценного вещества, ежедневно употребляя в пищу эти продукты. Но самый популярный источник клетчатки – в высоковолокнистых хрустящих хлебцах. Помимо того, что в них содержится необходимая концентрация целлюлозы и пектина, хлебцы содержат минимальное количество калорий.

Употребление нерастворимой клетчатки (лигнины, целлюлоза) столь же важно для организма, как и поставка растворимого волокна. Найти нерастворимую клетчатку можно практически во всех овощах, но особенно богата ей сырая морковь. Знаменитый витаминный салат – основа любой углеводной диеты и источник необходимых растительных волокон.

Суточная норма потребления грубых растительных волокон – 30 граммов. Выполнить это требование организма достаточно сложно – несмотря на то, что клетчаткой богаты множество овощей и фруктов, чтобы добиться нужной цифры, потреблять их придется в очень больших количествах.

На помощь тем, кто следит за своим питанием, приходят сублимированные продукты. Хлебцы и отруби содержат максимальную концентрацию полезных волокон, восполняя суточную норму и не прибавляя вам лишних калорий.

Показания и противопоказания

Абсолютное большинство ученых сходится во мнении, что ежедневное употребление в пищу грубых волокон – необходимость и основа правильной работы желудочно-кишечного тракта для каждого человека. Благодаря клетчатке запускается очистительный процесс организма, восстанавливаются функции кишечника, за счет этого постепенно нормализуется обмен веществ, становится лучше кожа, волосы и ногти, стабилизируется вес.

вред и польза, свойства, показания и противопоказания

Клетчатка — это питательные вещества, которые не обогащают организм энергией, но имеют немаловажное значение для его жизнедеятельности. Буквально — это пищевые волокна, имеющие в составе сложные углеводы.

В каких продуктах содержится клетчатка

Больше всего клетчатки содержится в овощах, ягодах, фруктах, бобовых, орехах, зерновых.

Она не переваривается в желудке, но как раз это качество является самым ценным. Клетчатка, вред и польза которой описаны в статье, проходит через кишечник, попутно захватывая все вредные вещества, очищая организм от шлаков.

Полезные свойства для кишечника

Клетчатка оказывает благотворное влияние на кишечник:

Нормализует стул. Пищевые волокна значительно увеличивают объем каловых мавсс и смягчают их. Клетчатка, вред и польза которой давно интересуют ученых, помогает в борьбе с диареей, впитывая в себя излишнюю влагу. В определенных ситуациях употребление клетчатки помогает смягчить синдром раздраженного кишечника.
Улучшает работу кишечника. При постоянном употреблении клетчатки значительно снижается вероятность возникновения геморроя.
Снижает риск развития онкологических заболеваний толстого кишечника.

Польза клетчатки для диабетиков и при ожирении

Клетчатка обладает такими полезными свойствами:

Контролирует количество сахара в крови. Так как клетчатка, вред и польза которой известны тем, кто интересуется здоровым питанием, быстро растворяется, то, соответственно, усвоение сахара происходит медленно. Это способствует снижению уровня сахара.
Контролирует массу тела. Продукты с большим количеством клетчатки необходимо дольше пережевывать, соответственно, возможность переедания значительно снижается. Клетчатка определенное время занимает желудок, что создает эффект насыщения. Поэтому те, чей рацион богат клетчаткой, фактически едят намного меньше тех, кто предпочитает быстрые углеводы и жиры. К тому же продукты, в которых содержится много клетчатки, имеют низкую калорийность.

Осторожно!

После всего вышесказанного достаточно сложно представить, что еда, в которой содержится клетчатка, может нанести вред человеческому организму. Но, действительно, у нее есть и некоторые вредные свойства. Самая большая опасность заключается в том, что пищевые волокна имеют свойство быстро впитывать влагу, что может спровоцировать возникновение обезвоживания. Не стоит сразу паниковать, так как клетчатка имеет ограниченную поглотительную способность. Соответственно, дабы избежать данного проявления, необходимо всего лишь употреблять большое количество воды.

Клетчатка, вред и польза которой зависят от ее вида, содержится во всех растениях. При поедании большого количества растительной пищи кишечник не успевает выводить ее, что способствует накоплению клетчатки в организме. Это может спровоцировать развитие таких заболеваний, как несварение желудка, заворот кишечника. Поэтому все хорошо в меру.

Клетчатка из семян льна

Польза и вред этого продукта известны еще со времен Древнего Рима. Семена льна содержат большое количество растительных антиоксидантов и витамина F. Селен, входящий в состав семян, значительно улучшает работу мозга и помогает вывести тяжелые металлы из организма.

Семена льна обладают великолепными адсорбирующими свойствами. Постоянное употребление указанных семян позволяет очистить кровь, понижает уровень холестерина в крови, устраняет токсины и улучшает метаболизм. Лен довольно часто применяют при борьбе с доброкачественными новообразованиями, после проведенного облучения либо сложных хирургических вмешательств.

Клетчатка, которая содержится в семенах льна, помогает очистить организм от шлаков, устранить хроническую усталость, отечность конечностей.

Не стоит забывать о том, что при невыполнении инструкции по употреблению семена льна будут не только бесполезны, но и навредят человеку.

Категорически запрещено принимать семена дамам с такими недугами, как:

эндометрит,
фиброма матки,
поликистоз.

Клетчатка из льна, польза и вред которой описаны выше, снижает лактацию, поэтому ее нельзя использовать кормящим мамам. Также ее употребление не рекомендуется беременным.

Сибирская клетчатка

Что такое клетчатка сибирская? Польза и вред продукта, способы употребления — обо всем этом читайте далее.

Сибирская клетчатка — это биологически активная пищевая добавка, имеющая комплексный состав. В ней содержатся зерновые пшеничные и ржаные оболочки, пектин растительного происхождения, волокна ягод и фруктов, овсяные отруби, орехи, вытяжки из некоторых овощей и лекарственных трав.

Благодаря употреблению сибирской клетчатки происходит потеря лишней массы тела, организм полностью очищается. Также данный продукт способен понизить количество сахара в крови и холестерина, улучшает перистальтику кишечника.

Сибирскую клетчатку можно принимать без каких–либо ограничений, т. е. до ощущения полного насыщения.

Несмотря на большое количество положительных свойств, сибирская клетчатка может нанести также и вред организму человека. Нерастворимые злаковые оболочки затрудняют усвоение железа и кальция. У некоторых пациентов наблюдается повышение газообразования. Стоит знать, что если у больного существуют проблемы с ЖКТ, прием клетчатки должен происходить исключительно под наблюдением квалифицированных специалистов, дабы не нанести вреда организму.

Конопляная клетчатка

Большое количество клетчатки содержится в конопляном масле и муке. Клетчатка конопляная, польза и вред которой хорошо изучены, считается деятельным помощником для борьбы с чрезмерной массой тела. Указанный продукт диетологи настоятельно рекомендуют принимать вегетарианцам либо людям, которые сидят на диете. Клетчатка, которая входит в состав конопляного масла и муки, хорошо помогает при проблемах с кожными покровами. При ее употреблении у человека укрепляется иммунная система, улучшается самочувствие. Она положительно влияет на работу нервной системы. Но если у человека существуют проблемы с ЖКТ, то использование этого продукта может привести к обострению хронических заболеваний.

Очень важно полностью понимать, что полезные и вредные свойства продукта во многом зависят от способов его обработки. Под влиянием высоких температур происходит разрушение полезных веществ, полезные свойства клетчатки конопляной теряются.

Клетчатка расторопши

В нынешнее время лекарственные средства на основе расторопши используются для лечения многочисленных заболеваний:

Печени и желчного пузыря. Клетчатка расторопши, польза и вред которой рассматриваются в нашем обзоре, способна повлиять на выработку желчи, улучшить ее отток.

Механические повреждения кожи и язвы. Жирные масла способны катализировать процесс регенерации клеток, а также снимать воспалительный процесс. Указанное растение часто используется в дерматологии для борьбы с кожными недугами.

Сердечно–сосудистой системы. Клетчатка расторопши стабилизирует артериальное давление, укрепляет стенки кровеносных сосудов, повышает их эластичность,

Отравлений. Продукт активно выводит токсины из организма, нейтрализует бактерии микробов.

Женской половой системы. Клетчатка способна снимать воспалительные процессы.

Помимо большого перечня полезных свойств, клетчатка расторопши противопоказана:

астматикам, поскольку она может спровоцировать приступы,

при психических недугах, сложной форме депрессии,

детям до 12 лет.

Перед приемом данного продукта нужно проконсультироваться с врачом.

Способы применения клетчатки

Выше нами было описано, каковы такого продукта, как клетчатка, польза и вред. Как принимать ее? Читайте далее.

Каждый день в организм человека попадает клетчатка со свежими овощами и фруктами. Но ее может быть не всегда достаточно, именно поэтому диетологи советуют принимать ее дополнительно. Правила употребления очень просты: начать употребление с половины чайной ложки, постепенно на протяжении 14 суток увеличивая дозу до трех столовых ложек. Принимать за 30 минут до еды. Клетчатку можно добавлять в любые продукты. На протяжении всего дня необходимо пить больше воды, дабы клетчатка (вред и польза которой описаны выше) не спровоцировала возникновение запоров. Через месяц сделать перерыв на полгода.

Клетчатка для похудения: какова от нее польза и есть ли противопоказания к употреблению, как выбрать и принимать клетчатку | Магические практики

Клетчатка присутствует на столах людей испокон веков. Она является неотъемлемым компонентом практически всех растительных и животных продуктов. Клетчатка для похудения доступна в морепродуктах, рыбе, зернах, во всех злаковых. Это та самая тонкая перегородочка, защищающая стенки клетки от внешнего воздействия. Но справедливости ради нужно отметить, что пользу в основном приносит нашему организму растительный вид клетчатки. Она не переваривается и не отнимает у организма массу энергии, чтобы перевариться. Она словно мягкий и вездесущий ёршик способный очистить от остатков пищи, шлаков и токсинов желудок, пищеварительный тракт. Чем улучшает метаболизм и регулирует деятельность перистальтики.

Если внести в рацион сухую клетчатку, то можно полностью избавиться от накопления гнилостных бактерий. И вернуть былое здоровье, обрести энергию и бодрость. Именно по этой причине грубые волокна ведущие специалисты по диетологии включают в рацион спортсменов, звезд, моделей и лиц, восстанавливающих свои жизненные силы после тяжелых болезней и перенесенных операций. Благодаря регулярному и правильному потреблению продукта, можно избавиться от лишних килограммов, выпирающего живота, бедер и ощутить крепкое здоровье.

Польза клетчатки

Кто-то задаст вполне закономерный вопрос – чем же полезна клетчатка и зачем её вносить в рацион, если она практически не переваривается? Давайте разбираться, зачем же для нашего организма данный продукт и какую пользу она нам несет.

Клетчатка для похудения
Как только грубые волокна попадают в наш желудок, они тут же начинают впитывать всю жидкость и тут же растут в своем объеме. Таким образом, у человека возникает чувство насыщенности едой. То есть, количество употребляемой пищи благодаря волокнам уменьшается в разы, что и нужно для того, чтобы терять лишний вес и калории. Вместе с тем, сжигая лишние жиры, в организме снижается уровень вредного холестерина. Виновника всех сосудистых и сердечных заболеваний – инфарктов, инсультов и т.д.

Для уничтожения бактерий
Данный момент больше касается ротовой полости человека, где и возникает зарождение и развитие полчищ микробов. При попадании клетчатки в рот мы стараемся долго и усиленно пережевывать пищу. Возникает обильное слюноотделение и все виды болезнетворных бактериий погибают. Уничтожая вместе с тем шанс на развитие кариеса, пародонтита и т.д.

Для нормальной работы кишечника
Отличную роль играют грубые волокна в деятельности пищеварительного тракта. Мало того, что внутри нас не скапливаются продукты естественной жизнедеятельности, так и стимулируются стенки кишечника. Которые способны без внешней помощи избавляться от накоплений, слизи и бактерий. А, как известно, именно в кишечнике и её микрофлоре зарождается здоровый иммунитет.

Для профилактики онкологии
Еще в 20 веке учеными было сделано потрясающее открытие. Оказалось, что регулярное потребление клетчатки позволяет предотвратить развитие одного из самых часто встречаемых и опасных видов рака – прямой кишки. Причиной его возникновения является неправильный образ жизни, потребление синтетических и рафинированных продуктов. Грубые волокна моментально избавляют организм от остатков вредной пищи и восстанавливают естественную, «живую» микрофлору.

Для очищения крови
Один из видов клетчатки – пектины, представляющие собой прообраз губки с миллиардом мембран, блокирующих выход токсичных веществ в кровь. Благодаря свойствам пектина, эти вещества превращаются в соединения нерастворимого типа и выводятся из организма естественным путем. И что примечательно, действие грубых волокон пектинов не прекращается даже после тепловой обработки.

Потребность организма в клетчатке
Данный вид продукта должен быть в рационе человека всегда, без исключений на завтрак, обед и ужин. Минимальная доза – 25 грамм на одно лицо. Но это не значит, что нужно в обязательном порядке отдавать предпочтение отдельно продаваемой клетчатке, хотя дополнить блюда её крупинками тоже не помешает.

Клетчатка содержится во многих растительных вкусняшках, без которых мы не представляем своей жизни. Но что будет, если мы прекратим потреблять продукты с грубыми волокнами? Ответить на это вопрос несложно, ведь были периоды, когда из рациона исключалось все натуральное. И люди сидели на измельченных пюре, кашках, постных супах. Просидев на бесклетчаточной диете, люди страдают:

Болезнями ЖКТ, возникают диареи, запоры, а то и полная атония кишечника — неспособность производить акт дефекации без помощи таблеток и клизм. Соответственно, вследствие этих проблем возникает геморрой.

Нарушается структура сосудов, крови, развивается атеросклероз, ишемия, формируются холестериновые бляшки, что вызывает инсульты, инфаркты, заболевания дыхательных путей и т.д.

Отсутствие клетчатки является причиной развития сахарного диабета.

Возникает ожирение.

В большинстве случаев после длительных запоров, атонии и геморроя у человека возникает рак прямой кишки.

Давайте немного отдохнем и послушаем Яндекс Музыку:

Продукты, содержащие клетчатку

Эти наименования нам знакомы чуть ли ни с рождения. На клетчатку богаты злаковые и бобовые крупы, сухие фрукты, отруби, хлеб из муки грубого помола, ягоды, фрукты, овощи, орехи, зелень и т.д. Если включать в рацион самые привычные глазу капусту, ржаной хлеб, грецкие орехи, клубнику, кабачки, яблоки, груши и другие знакомые яства – организм будет получать оптимальную дозу клетчатки и никаких добавок и не нужно.

Природа уже сама позаботилась о том, чтобы человек мог приятным способом очищать и омолаживать организм. Но если уж так хочется добавить себе ёршика – пожалуйста. В любом аптечном ларьке представлена масса наименований, причем на любой вкус. А теперь рассмотрим самые популярные продукты, благодаря которым, наш организм получает необходимые волокна.

Отруби
Данный вид продукта просто уникален. Мало того, что он стоит копейки, так и помогает нам избавиться и предупредить массу серьезных болезней. Но вот беда – мало кто включает их в свой рацион. Все гоняются за более дорогими «поставщиками» грубых волокон. Спешите исправить пробел – немедленно отправляйтесь в ближайший магазин и приобретите пшеничные, ржаные, ячменные, рисовые, овсяные, кукурузные или другие виды отрубей. Вместе с тем в данном продукте содержатся полезные микроэлементы и витамины: Е, А, В, магний, цинк, каротин, селен, хром, медь, калий, кальций и т.д.

Крупы
Рисовая, гречневая, овсяная, ржаная, ячменная, пшеничная и другие виды круп представляют собой универсальных поставщиков клетчатки и самых ценных веществ для организма. В них содержатся практически весь витаминный, минеральный ряд, макро и микроэлементы, кислоты и т.д. И что приятно, крупы относятся к числу доступных видов питания и стоят они сущие копейки. Главное – приобретать продукты цельнозерновые, не превращенные в пыль.

Фрукты и овощи
Сочные, свежие, дарят бодрость, позитив и энергию фрукты и овощи – без них не представляет жизни ни один человек. Они всегда под руками и круглый год радуют нас своими яркими красками и потрясающим вкусом. И так же, как и «коллеги» по содержанию клетчатки, они доступны при самом скромном семейном бюджете. Не поленитесь, отправляйтесь на рынок или совершите визит в крупный маркет и без остановки кидайте в корзину сельдерей, укроп, кабачки, капусту, морковку, зеленый лук, листовые овощи, баклажаны, помидоры, огурцы. А на десерт ставьте перед собой вазу с яблоками, грушами, абрикосами, клубникой, ежевикой, голубикой и т.д. Ешьте как по отдельности, так и крошите в салаты, заправляя оливковым маслом холодного отжима, и радуйтесь приливу энергии.

Важно: не нужно очищать кожуру от фруктов, именно в них сосредоточена большая часть витаминов микро и макроэлементов, фруктозы, глюкозы, кислот. Но это касается продуктов отечественных производителей. Если покупаете заморские фрукты и овощи – смело очищайте от веществ, применяемых для транспортировки и сохранности.

Противопоказания к потреблению клетчатки

На Земле нет продукта, который не имел бы обратную сторону, то есть не только пользу, но и противопоказания. Так вот, изучаемая нами, казалось бы, безвредная клетчатка тоже имеет ряд противопоказаний. Итак, рассмотрим их детально.

Клетчатка – это грубые, жесткие волокна. И если имеются заболевания желудочно-кишечного тракта — воспаления, колиты, энтериты, воспалительные процессы в пищеводе, толстой и прямой кишке – продукты с клетчаткой нужно исключить.

Нельзя резко садиться на диету с включением грубых волокон тем, кто долгое время сидел на тягучих кашках и пюрешках. Все нужно делать мягко, постепенно, стараясь не ранить отвыкшие от жесткости стенки кишечника, желудка и кишки.

В случае, если после употребления клетчатки возникла такая реакция, как рвота, понос, боли, острые рези, вздутие живота – следует обратиться к специалисту и прекратить прием такой пищи.

Важно: при потреблении клетчатки в обязательном порядке следует увеличить количество чистой воды.

Как принимать клетчатку

Прежде чем перейти на клетчаточный рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом и обследуйте организм. Необходимо исключить любые виды кишечных заболеваний, чтобы не было проблем.

Для нормального функционирования всех систем, следуйте правилам потребления — совмещайте растворимую и нерастворимую клетчатку в соотношении 3 к 1. Именно данная пропорция будет идеальной для очистки организма и для похудения в целом. Не стоит за один раз поедать кучу продукта, необходимо разделять её согласно рекомендациям диетологов. Лучше всего – составить план питания и согласовать его с диетологом. Поверьте, только специалист знает, сколько и чего нужно съедать для получения истинной пользы.

Вместе с потреблением приобретенной клетчатки, надо бы подсластить рацион фруктами, овощами и другими продуктами в которых также содержится клетчатка. Суточная норма для женщин – 25 грамм, а в целой тарелке тертой сырой моркови – всего 2,5 грамма. А в кусочке ржаного хлеба – 1 грамм. Как вы думаете, сможете ли вы получить нужную дозу, питаясь обычными продуктами? Нет, конечно! Поэтому есть смысл включать в рацион дополнительный продукт – клетчатку.

Какую выбрать клетчатку

На полках аптек и магазинов представлена льняная, тыквенная, сибирская, пшеничная клетчатки и из расторопши. Это самые популярные наименования, пользующиеся спросом у диетологов и тех, кто успел похудеть и оздоровиться за счет данного продукта. Какую же из них выбрать? В первую очередь вспомните, есть ли у вас аллергия на какие-то виды продуктов и немедленно исключайте, если они есть в перечисленном списке. Оставляйте только те, что не вызывают проблем. Далее – вспомните, какие у вас существуют проблемы со здоровьем. Если присутствуют легкие недуги печени – выбирайте расторопшу, с ЖКТ – тыквенную клетчатку и т.д. А теперь перейдем к более детальному изучению популярных наименований.

Как принимать льняную клетчатку
В 100 граммах льняного продукта всего 298 калорий. Добавка обладает богатым химическим составом и отлично очищает кишечник, питает организм витаминами, минералами и т.д. Лен имеет свойство очищать организм от любых видов ядов и токсинов. И регулярное потребление производных изо льна позволяет предупредить онкологические заболевания клеток, устраняют воспаления, регулируют водно-солевой обмен. И улучшают работу мочевой и половой системы человека. Добавку из льна нельзя включать в рацион при:

поликистозе;

фиброме матки;

эндометрите и др. женских заболеваниях.

Не рекомендуется потребление льняной клетчатки кормящим мамочкам и мужчинам, у которых есть предрасположенность к онкологическим болезням предстательной железы.

Способы потребления

Добавить в стакан йогурта без добавок 10 грамм клетчатки, тщательно смешать и выпить за один раз.

В стакан кефира добавить 10 грамм клетчатки изо льна, тщателно смешать и выпить.

Во время приема пищи набрать в ложку 10 грамм добавки, выпить и запить обильным количеством чистой воды.

Универсальный рецепт

Приобрести 1 литр обезжиренного кефира, разделить его на равные части. В каждую из них всыпать по 20 грамм добавки и все это нужно выпить в течение 3-5 часов. Такой разгрузочный день нужно проводить 1 раз в 7 дней.

Если вы решили пить только клетчатку, то помните, что дневная порция не должна превышать 2 чайных ложек. Употреблять за полчаса до еды, запивая большим количеством жидкости, лучше всего воды или кефира.

Уникальный рецепт слизистого отвара

Данный продукт отлично устраняет развитие гастрита и уничтожает все гнилостные бактерии, раздражения, воспаления. Чайную ложку добавки изо льна залить стаканом воды и настаивать в течение двадцати минут. Затем тщательно смешать и взболтать смесь и пить по половине стакана трижды в день за полчаса до приема пищи.

Как принимать сибирскую клетчатку
Сибирская добавка состоит из растительных волокон фруктов, ягод, овощей, бобовых и злаковых. По этой причине продукт богат на витаминный ряд, микроэлементы, макроэлементы, кислоты, которые отлично усваиваются человеческим организмом. Добавка обладает комплексным подходом. Является профилактикой ряда заболеваний, очищает организм, снижает уровень вредного холестерина, очищает кровь, регулирует перистальтику, метаболизм.

Состоит продукт из отрубей пшеничных, ржаных, ячменных, овсяных. А также из добавок черники, рябины, фруктов и кедрового ореха. Можно приобрести клетчатку, как в виде гранул, так и шрота – порошка. Для тех, кто не волнуется получить пару лишних килограмм – может выбирать гранулированную добавку. Хотите похудеть – приобретайте порошок. Принимать каждый день 3-4 раза, не больше.

Важно: дневная норма продукта – не больше четырех столовых ложек. Пьют по одной ложке перед едой за 30 минут, запивая большим количеством воды.

Существуют разные виды сибирской клетчатки и среди них есть продукт для обретения тонкой фигуры. Благодаря специально подобранному составу, сжигается жир, очищается желудочно-кишечный тракт и утрачивается аппетит. Диетологи настоятельно рекомендуют, вместе с потреблением клетчатки обратить особое внимание на другие продукты. Следует отказаться от калорийной, острой, жирной, сладкой пищи и заниматься активным образом жизни. Так будет достигнут максимальный результат.

Как принимать клетчатку из расторопши
Данное растение богато на активные вещества, способствующие не только избавить от лишнего веса, но и очищающие печень, ЖКТ, кишечник. Уникальное растение обладает силимарином – мощным антиоксидантным компонентом, устраняющим развитие онкологических процессов, выравнивающим морщины и улучшающим цвет кожи, обладающим омолаживающим эффектом. Регулярное потребление расторопши позволяет нормализовать гормональный фон, эндокринные процессы, метаболизм, работу перистальтики.

Важно: перед приемом шрота расторопши необходима консультация доктора и обследование организма на наличие воспалительных процессов в почках, поджелудочной железе и камней в желчном пузыре.

Принимать порошок перед едой за полчаса и запить большим количеством чистой воды. Для избавления от лишнего веса, необходимо пить 3 раза в день. А для тех, кто хочет подлечить печень – утром натощак, столовую ложку запить водой и завтракать только через полчаса. Курс приема 3 недели, затем перерыв на неделю, повторить. Нельзя принимать порошок более двух месяцев подряд.

Противопоказания

Нельзя использовать расторопшу во время беременности и давать его маленьким детям до 12 лет. Также не следует принимать добавку при кормлении грудью. Растение вызывает понос и может стать причиной колик, диареи у малыша.

Важно: расторопшу категорически нельзя употреблять лицам, страдающим аллергией на ромашку, амброзию. Противопоказан порошок при сахарном диабете, язвенной болезни и энтероколите.

Шрот расторопши для похудения

30 грамм средства залить пол литром воды и поставить на огонь, прокипятить до испарения половины объема воды. Затем снять с плиты и настаивать средство еще минут 20. Пить перед едой за полчаса.

Как принимать тыквенную клетчатку
Данный вид добавки относится к самым ценным и уникальным. Вообще тыква – это кладезь потрясающих веществ, способных восстановить здоровье при самых тяжелых ситуациях. Порой кажется, что этот красивый и щедрый в объемах овощ доставлен нам с самого неба. Итак, тыквенная клетчатка содержит в себе не только грубые волокна, но и массу полезных жиров, кислот, витаминов, микро и макроэлементов.

Регулярное потребление ускоряет обменные процессы, дарит организму массу энергии, здоровья, крепости, долголетия. Продукт отлично справляется с морщинами, пигментными пятнами, улучшает качество дыхательных путей, уничтожает микробы, вирусы. Описать все полезные свойства тыквы невозможно, они безграничны! Клетчатка из тыквы изготавливается из её уникальных по свойствам семян. Это отличный гипоаллергенный продукт, предусмотренный для включения в диету лицам, страдающих серьезным недугом – аллергией на глютен.

Шрот из тыквенных семечек:

подавляет желание есть;

уничтожает гнилостные бактерии;

истребляет глистные инвазии;

чистит печень и ЖКТ;

укрепляет стенки сосудов, предохраняет от сердечнососудистых болезней, атеросклероза, инфарктов, инсультов и т.д.;

устраняет запоры;

омолаживает кожный покров и т.д.

Принимать не более 15 грамм добавки за сутки. Выпивать по 1 столовой ложке (5 грамм) и залейте большим количеством воды. Настоять 10 минут и съесть за тридцать минут до приема пищи.

Второй способ – залить шрот из семечек йогуртом, кефиром, настоять 10-15 минут и съесть. Поверьте – это не только полезно, но и очень вкусно.

Кому нельзя употреблять тыквенную добавку

Несмотря на свою уникальность, тыква и её производные можно включать не всем. Нельзя употреблять кормящим мамочкам, беременным женщинам, маленьким детям, при наличии болезней ЖКТ в острой фазе.

Как принимать пшеничную клетчатку
Данный натуральный продукт изготовлен из пшеничных отрубей и содержит в себе витамины группы В, А, С, Е,Д и другие. Также добавка включает каротин, фолацин, холин, ниацин, цирконий, стронций, кобальт, йод, селен, цинк, марганец, олово, алюминий, ванадий, бор, кремний, калий, фосфор, хлор, калий, кальций, железо, серебро и др. В добавке нет калорий. Это чистое волокно, способное снизить уровень вредного холестерина и улучшающего качество сосудов.

По этой причине этот продукт диетологи чаще всего рекомендуют для тех, кто худеет и хочет иметь стройную фигуру. Клетчатка из пшеничных отрубей – мощный сорбент, впитывающий в себя все токсины, шлаки. Так, очищая свой организм, добавка быстро избавляет от лишних килограммов. Но стоит помнить, что употребляя пшеничную клетчатку не стоит есть пирожки, сладкое, жирное мясо и другие «деликатесы». Нужна строгость во всем!

Как принимать

Залить две-три ложки продукта стаканом обезжиренного кефира, йогурта и выпивать перед едой за полчаса. Можно также заливать добавку молочком, соком, компотом, водой. Попав в желудок, клетчатка разбухнет и вызовет ощущение сытости. Теперь вы не сможете поедать большие тарелки с едой, а ограничитесь объемом, вмещающимся в ладошке. Во время диеты на отрубях пшеницы, можно включить в рацион один литр кефира в день. Примерно 200-300 грамм любых овощей (зеленых) – на пару, в свежем или вареном виде.

Противопоказания

Не стоит баловаться рецептами похудения с помощью пшеничной добавки беременным и кормящим женщинам. Ни в коем случае не экспериментируйте на ребенке действие клетчатки из отрубей пшеницы.

Важно: категорически нельзя включать в рацион пшеничную клетчатку лицам с аллергической реакцией на глютен – при целиакии.

Мы в кратком виде изучили свойства, способы употребления и противопоказания популярных клетчаток. И что примечательно, чтобы сбросить лишний вес, подкрепить здоровье, вернуть силу, молодость и энергию – не обязательно тратить баснословные суммы на супер диетологов. Достаточно прочитать полезные статьи типа нашей, проконсультироваться с нормальным доктором и употреблять простые, полезные и доступные в плане стоимости продукты.

Всем пока.

Подорожник | Дополнительная и альтернативная медицина

Псиллиум — растворимая клетчатка, используемая в основном как мягкое слабительное средство, формирующее объем, в таких продуктах, как Metamucil. Он происходит от кустарниковой травы, называемой
Подорожник яйцевидный
который растет во всем мире, но наиболее распространен в Индии. Каждое растение может дать до 15000 крошечных семян с гелевым покрытием, из которых получают шелуху псиллиума.

Растворимая клетчатка, содержащаяся в шелухе псиллиума, может помочь снизить уровень холестерина. Псиллиум может помочь облегчить запоры и диарею, а также используется для лечения синдрома раздраженного кишечника, геморроя и других кишечных проблем. Псиллиум также используется для регулирования уровня сахара в крови у людей с диабетом. Когда шелуха псиллиума контактирует с водой, она набухает и образует желатиноподобную массу, которая помогает транспортировать отходы по кишечному тракту.Несколько крупных популяционных исследований также предполагают, что повышенное потребление клетчатки может снизить риск рака толстой кишки, но другие исследования противоречат друг другу.

Рак толстой кишки

После нескольких многообещающих ранних исследований новые результаты изучения того, защищает ли диета с высоким содержанием клетчатки от рака толстой кишки, неоднозначны. Большинство крупных, хорошо продуманных исследований обнаружили лишь небольшую связь между потреблением клетчатки и риском колоректального рака.Кроме того, клетчатка, по-видимому, не защищает от рецидива колоректального рака.

Запор

Многие хорошо продуманные исследования показали, что псиллиум снимает запор. В сочетании с водой он набухает и производит больше объема, что стимулирует сокращение кишечника и помогает ускорить прохождение стула по пищеварительному тракту.Псиллиум широко используется в качестве слабительного в Азии, Европе и Северной Америке.

Диабет

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием клетчатки может помочь снизить уровень инсулина и сахара в крови, а также улучшить уровень холестерина у людей с диабетом. Это также может снизить вероятность развития диабета у тех, кто находится в группе риска.

Диарея

Подорожник также можно использовать для облегчения диареи от легкой до умеренной.Он впитывает значительное количество воды в пищеварительном тракте, делая стул более плотным и медленным.

Болезнь сердца

Добавление в рацион продуктов с высоким содержанием клетчатки (например, злаков, обогащенных псиллиумом) может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Фактически, исследования показывают, что диета с высоким содержанием водорастворимой клетчатки связана с более низким уровнем триглицеридов и более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Геморрой

Ваш врач может порекомендовать псиллиум для смягчения стула и уменьшения боли, связанной с геморроем.

Высокое кровяное давление

Хотя исследования не совсем убедительны, добавление клетчатки в ваш рацион, особенно псиллиума, может помочь снизить кровяное давление.В одном исследовании 6 месяцев приема добавок с волокном псиллиума значительно снизили как систолическое, так и диастолическое артериальное давление у людей с избыточным весом и гипертонией.

Высокий холестерин

Растворимые волокна, такие как шелуха подорожника, гуаровая камедь, семена льна и овсяные отруби, могут помочь снизить уровень холестерина при добавлении к диете с низким содержанием жира и холестерина.Исследования показали, что псиллиум может снизить общий уровень холестерина, а также уровень плохого холестерина, что может помочь снизить риск сердечных заболеваний. В сочетании с препаратами, снижающими уровень холестерина, такими как статины, псиллиум дает дополнительное преимущество для снижения уровня холестерина.

Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)

Хотя исследования предполагают противоречивые результаты, некоторые врачи рекомендуют псиллиум при легких и умеренных случаях диареи, вызванной язвенным колитом или болезнью Крона (другой тип воспалительного заболевания кишечника).В одном исследовании людей с язвенным колитом псиллиум был так же эффективен, как месаламин, отпускаемый по рецепту (Пентаса, Роваса, Асакол), в поддержании ремиссии. Однако у некоторых людей с ВЗК слишком большое количество псиллиума может усугубить симптомы. Тесно посоветуйтесь со своим врачом, чтобы решить, сколько клетчатки вам подходит.

Синдром раздраженного кишечника (СРК)

Несколько исследований показали, что растворимая клетчатка (включая псиллиум) помогает облегчить некоторые симптомы СРК, такие как диарея и запор.Однако другие исследования дали неоднозначные результаты.

Ожирение

Исследования и клинические отчеты показывают, что псиллиум может заставить вас чувствовать себя сытым и уменьшить тягу к еде.

Диетические источники

Это вещество получают из семян подорожника и шелухи подорожника.Псиллиум также добавляют в некоторые злаки для увеличения содержания клетчатки.

Доступные формы

Стандартные препараты псиллиума доступны в виде сухих семян или шелухи, которые можно смешать с водой по мере необходимости. Псиллиум входит в состав некоторых слабительных средств, выпускаемых в продаже. Он также выпускается в капсулах, таблетках и вафлях.

Как взять

Педиатрический

Дети должны получать клетчатку из своего рациона.Давайте ребенку добавки псиллиума только под наблюдением врача.

Взрослый

Если вы используете коммерческий продукт, содержащий псиллиум, следуйте инструкциям на упаковке.

Если вы не привыкли принимать псиллиум, лучше всего начать с низкой дозы (например, 1/2 чайной ложки на 8 унций).стакан воды один раз в день), затем постепенно увеличивайте дозу по мере необходимости.

Ваш лечащий врач может порекомендовать более высокие дозы псиллиума для лечения определенных состояний. Вы можете принимать псиллиум утром или перед сном.

Меры предосторожности

Поскольку добавки могут иметь побочные эффекты или взаимодействовать с лекарствами, вы должны принимать их только под наблюдением квалифицированного врача.

Добавки подорожника могут уменьшить или задержать всасывание некоторых лекарств (см.
Возможные взаимодействия
). Как правило, вы не должны принимать добавки псиллиума одновременно с другими лекарствами. Принимайте псиллиум по крайней мере за 1 час до или через 2–4 часа после приема других лекарств.

Вы всегда должны принимать псиллиум с полным 8 унций.стакан воды, и вы должны выпивать не менее 6-8 полных стаканов воды в течение дня, чтобы избежать запоров. Прием добавок псиллиума без достаточного количества жидкости может вызвать его набухание, а в крайних случаях — удушье.

НЕ принимайте этот продукт при непроходимости или спазмах кишечника или при затрудненном глотании. Людям со стриктурой пищевода (сужением пищевода) или любым другим сужением или непроходимостью желудочно-кишечного тракта не следует принимать псиллиум.

Потенциальный побочный эффект от любого волокнистого продукта — газы и вздутие живота.

Людям с заболеванием почек следует проконсультироваться со своим врачом перед приемом псиллиума.

Возможные взаимодействия

Если вы принимаете какие-либо из следующих лекарств, вам не следует принимать добавки псиллиума, не посоветовавшись предварительно со своим врачом.

Антидепрессанты, трициклики

Было показано, что пищевые волокна снижают уровень в крови и эффективность трициклических антидепрессантов у некоторых людей. Если вы принимаете трициклические антидепрессанты, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать псиллиум. Трициклические антидепрессанты включают:

Амитриптилин (Элавил)

Доксепин (Синекван)

Имипрамин (тофранил)

Карбемазепин (Тегретол)

Прием псиллиума с карбамазепином, лекарством, используемым для лечения судорог, может снизить абсорбцию и эффективность карбамазепина.

Лекарства, снижающие холестерин (секвестранты желчных кислот)

Прием псиллиума с препаратами, снижающими уровень холестерина, называемыми секвестрантами желчных кислот, может способствовать дальнейшему снижению уровня холестерина и может уменьшить побочные эффекты колестипола. Поговорите со своим врачом о том, может ли это подойти вам. Секвестранты желчных кислот включают:

Холестирамин (Квестрам)

Колестипол (Colestid)

Лекарства от диабета

Добавки с клетчаткой могут снижать уровень сахара в крови, повышая вероятность гипогликемии (низкого уровня сахара в крови).Перед приемом пищевых добавок с клетчаткой проконсультируйтесь со своим врачом, так как может потребоваться корректировка дозы лекарств от диабета.

Дигоксин

Добавки с клетчаткой могут снизить абсорбцию дигоксина, лекарства, которое регулирует работу сердца. Не следует принимать пищевые добавки с клетчаткой одновременно с дигоксином.

Литий

Подорожник может снизить уровень лития в крови, снижая эффективность этого лекарства.Если вы принимаете и псиллиум, и литий, вам следует принимать их с интервалом не менее 1-2 часов, и ваш врач должен внимательно следить за уровнем лития.

Дополнительные исследования

Альбертс Д.С., Мартинес М.Э., Рой Д.Д. и др. Отсутствие эффекта от злаковых добавок с высоким содержанием клетчатки при рецидивах колоректальных аденом.
N Eng J Med
.2000; 342 (16): 1156-62.

Андерсон Дж. У., Олгуд Л. Д., Лоуренс А. и др. Снижающие холестерин эффекты приема псиллиума в дополнение к диетической терапии у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией: метаанализ 8 контролируемых испытаний.
Am J Clin Nutr
. 2000; 71: 472-9.

Bliss DZ, Savik K, Jung HJ, Whitebird R, Lowry A, Sheng X.Добавка пищевых волокон при недержании кала: рандомизированное клиническое исследование.
Рес Нурс Здоровье
. 2014; 37 (5): 367-78.

Блюменталь М., Гольдберг А., Бринкманн Дж.
Фитотерапия: расширенные монографии Комиссии E
.Ньютон, Массачусетс: Коммуникации в интегративной медицине; 2000: 314-21.

Берк В., Ходжсон Дж. М., Бейлин Л. Дж., Джангиулиой Н., Роджерс П., Пудди И.Б. Пищевой белок и растворимая клетчатка снижают амбулаторное кровяное давление у леченных гипертоников.
Гипертония
. 2001; 38 (4): 821-826.

Чан МО, Хэн СК.Последовательные эффекты диеты с высоким содержанием клетчатки и шелухи псиллиума на уровни экспрессии генов печени и липидов плазмы.
Питание
. 2008; 24 (1): 57-66.

Чандалия М., Гарг А., Лютйоханн Д., фон Бергманн К., Гранди С.М., Бринкли Л.Дж. Благоприятный эффект от высокого потребления пищевых волокон у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. .N Eng J Med
. 2000; 342: 1392-8.

Чанг Х.Й., Келли Е.К., Лембо А.Дж. Современные методы лечения синдрома раздраженного кишечника, направленные на лечение кишечника.
Варианты лечения Curr Gastroenterol
. 2006 июл; 9 (4): 314-23.

Цицерон А.Ф., Дероса Г., Манка М., Бове М., Борги К., Гадди А.В.Различное влияние диетических добавок псиллиума и гуара на контроль артериального давления у пациентов с гипертонией и избыточной массой тела: шестимесячное рандомизированное клиническое исследование.
Clin Exp Hypertens
. 2007; 29 (6): 383-94.

Фернандес-Банарес Ф. Лечебное питание пациента с запором.
Лучшая Практическая Рес Клин Гастроэнтерол
.2006; 20 (3): 575-87. Обзор.

Джакоза А., Ронданелли М. Правильная клетчатка для правильного заболевания: обновленная информация о шелухе семян подорожника и метаболическом синдроме.
Дж Клин Гастроэнтерол
. 2010; 44 Приложение 1: S58-60.

Холл М, Флинкман Т.Улучшают ли клетчатка и клетчатка псиллиума метаболизм при диабете?
Консультируйтесь в Фарм
. 2012; 27 (7): 513-6.

Янне PA, Mayer RJ. Химиопрофилактика колоректального рака.
N Engl J Med
. 2000; 342 (26): 1960-8.

Krauss RM, Eckel RH, Howard B, Appel LJ, Daniels SR, Deckelbaum RJ, et al.Научное заявление AHA: Диетические рекомендации AHA, редакция 2000 г .: Заявление комитета по питанию Американской кардиологической ассоциации для медицинских работников.
Тираж
. 2000; 102 (18): 2284-99.

Лю С., Мэнсон Дж. Э., Стампфер М. Дж. И др. Проспективное исследование потребления цельного зерна и риска сахарного диабета 2 типа у женщин. Am J Pub Health
. 2000; 90: 1409-15.

Национальная образовательная программа по холестерину. Резюме третьего отчета экспертной группы Национальной образовательной программы по холестерину (NCEP) по выявлению, оценке и лечению повышенного холестерина в крови у взрослых (Группа лечения взрослых III). JAMA
. 2001; 285 (19): 2486-97.

Пал С., Радавелли-Багатини С. Влияние псиллиума на факторы риска метаболического синдрома.
Obes Rev
. 2012; 13 (11): 1034-47.

Петчетти Л., Фришман У.Х., Петрилло Р., Раджу К.Нутрицевтики при сердечно-сосудистых заболеваниях: псиллиум.
Cardiol Rev
. 2007 май-июнь; 15 (3): 116-22. Обзор.

Пуччанни Ф., Рэджоли М, Рингресси М. Полезность псиллиума в реабилитации затрудненной дефекации.
Тех Колопроктол
.2011; 15 (4): 377-83.

Ракель Д.
Ракель Интегративная медицина
. 2-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2007 г.

Сапер РБ, Айзенберг Д.М., Филипс Р.С. Общие диетические добавки для похудения. Am Fam Physician
. 2004, 1 ноября; 70 (9): 1731-8. Обзор.

Сарторе Г., Рейтано Р., Барисон А., Магнанини П., Косма С., Бурлина С., Манзато Е., Феделе Д., Лаполла А. Влияние псиллиума на липопротеины у пациентов с диабетом II типа.
Eur J Clin Nutr
.2009; 63 (10): 1269-71.

Schatzkin A, Lanza E, Corle D, et al. Отсутствие влияния диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки на рецидивы колоректальных аденом.
N Engl J Med
. 2000; 342 (16): 1149-55.

Shrestha S, Freake HC, McGrane MM, Volek JS, Fernandez ML.Комбинация псиллиума и растительных стеролов изменяет метаболизм липопротеинов у субъектов с гиперхолестеринемией, изменяя внутрисосудистую обработку липопротеинов и увеличивая поглощение ЛПНП.
J Nutr
. 2007 Май; 137 (5): 1165-70.

Сингх Б. Псиллиум как терапевтическое средство доставки лекарств. Int J Pharm
. 2007; 334 (1-2): 1-14.

Тойвиссен Э., Менсинк РП. Водорастворимые пищевые волокна и сердечно-сосудистые заболевания.
Physiol Behav
. 2008; 94 (2): 285-92.

Уэлеке Б., Ортиз М., Штанге Р.Снижение уровня холестерина с помощью шелухи псиллиума — ограничивают ли нежелательные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта соблюдение режима лечения? Результаты конкретного наблюдательного исследования.
Фитомедицина
. 2008; 15 (3): 153-9.

Вэй Чж, Ван Х, Чен XY, Ван Б.С., Ронг З.С., Ван Б.С., Су Б.Х., Чен ХЗ. Эффект псиллиума в зависимости от времени и дозы на липиды сыворотки при легкой и умеренной гиперхолестеринемии: метаанализ контролируемых клинических испытаний. Eur J Clin Nutr
. 2009; 63 (7): 821-7.

Вик Дж. Дивертикулярная болезнь: ешьте клетчатку.
Консультируйтесь в Фарм
. 2012; 27 (9): 613-8.

Зиай С.А., Лариджани Б., Ахунзаде С., Фахрзаде Х., Дастпак А., Бандарян Ф. и др.Псиллиум значительно снижает уровень глюкозы в сыворотке и гликозилированного гемоглобина у амбулаторных пациентов с диабетом.
J Этнофармакол
. 2005 14 ноября; 102 (2): 202-7.

Преимущества, дозировка, побочные эффекты, подготовка и хранение

Инулин — это тип ферментируемой клетчатки, которая естественным образом содержится в корнях многих продуктов, таких как цельная пшеница, лук, чеснок и артишоки, и обычно извлекается из корня цикория и добавляется в пищу.Пищевые волокна могут способствовать здоровью кишечника, увеличивать чувство сытости, способствовать снижению веса и улучшать здоровье сердца за счет снижения уровня холестерина.

Инулин — это разновидность олигосахарида, называемая фруктаном. Фруктаны представляют собой цепочку связанных вместе молекул фруктозы (сахара). Инулин ферментируется бактериями, которые нормализуют работу толстой кишки, и считается пребиотиком. Пребиотики могут улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта, а также потенциально улучшить усвоение кальция.

Веривелл / Джессика Ола

Польза для здоровья

Инулин считается функциональным продуктом питания, и добавление его в свой рацион может улучшить ваше здоровье.

Академия питания и диетологии определяет функциональные продукты питания как «цельные продукты вместе с обогащенными, обогащенными или улучшенными продуктами питания, которые потенциально благоприятно влияют на здоровье при регулярном потреблении в составе разнообразной диеты на эффективных уровнях на основе строгих стандартов доказательств». . »

Здоровье кишечника

Инулин классифицируется как пребиотик из-за его способности стимулировать рост полезных бактерий, таких как бифидобактерии. Увеличение количества хороших бактерий в кишечнике может помочь уменьшить количество плохих бактерий, которые могут привести к различным симптомам, включая воспаление и снижение всасывания питательных веществ.

Здоровье кишечника (обычно называемого микробиомом кишечника) стало очень популярной областью исследований. В настоящее время исследователи открывают роль кишечника в метаболизме, иммунной защите и поведении.

Потребление достаточного количества инулина может способствовать здоровью кишечника, регулируя его привычки и укрепляя здоровье кишечника.

Контроль уровня сахара в крови

Некоторые исследования на животных показали, что волокна инулина могут защищать или замедлять развитие диабета 1 типа у мышей, модулируя иммунный ответ и улучшая здоровье кишечника.

Кроме того, в систематическом обзоре и метаанализе, опубликованном в European Journal of Clinical Nutrition , исследователи определили, что добавление фруктанов инулинового типа (ITF) помогает снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП).

Они обнаружили, что добавление ITF помогло снизить уровень сахара в крови натощак, снизить уровень инсулина натощак и улучшить уровень хорошего холестерина (ЛПВП) у людей с диабетом 2 типа.

Хотя исследователи предполагают, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы прийти к окончательному выводу, они считают, что в целом добавление инулина может улучшить метаболизм холестерина и глюкозы.

Контроль веса и аппетита

Клетчатка — это неперевариваемая часть углеводов с нулевым содержанием калорий, которая помогает нам оставаться сытыми, замедляя скорость, с которой пища попадает в желудок. Инулин, разновидность клетчатки, также может помочь контролировать аппетит, увеличивая чувство сытости.

Считается, что это происходит из-за короткоцепочечных жирных кислот и их способности повышать аппетит, подавляя гормоны, такие как глюкагоноподобный пептид 1 (GLP-1).

Исследования показали, что добавление инулина может помочь снизить аппетит и общее потребление калорий у детей с избыточным весом и ожирением.

Рандомизированное контрольное исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что добавление 8 граммов инулина, обогащенного олигофруктозой, снижает аппетит и общее потребление калорий у детей с избыточным весом и ожирением.

В другом систематическом обзоре, проведенном в рандомизированных контрольных испытаниях с участием подростков и взрослых, вердикт был неоднозначным: одни исследования показали, что добавление инулина помогло снизить массу тела, а другие — нет.

Похоже, что добавка инулина может быть хорошим способом помочь увеличить чувство сытости, что по своей сути может повлиять на потерю веса.

Поглощение кальция

Кальций — важный минерал, который выполняет множество функций, в том числе формирование костей и зубов, расслабление и сужение кровеносных сосудов, помощь нервам, движение мышц и гормональный баланс, и это лишь некоторые из них.

Некоторые исследования показывают, что инулин может способствовать усвоению кальция.Это может иметь особое значение для людей с нарушением абсорбции по физиологическим причинам.

Противопоказания

Инулин — это короткоцепочечный углевод, который плохо всасывается в кишечнике, быстро ферментируется бактериями в кишечнике и притягивает лишнюю воду в кишечник. Для людей, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как синдром раздраженного кишечника (СРК), добавление или употребление в пищу продуктов, богатых инулином, может быть проблематичным.

Многие люди с СРК получают пользу от диеты с низким содержанием FODMAP.Диета с низким содержанием FODMAP ограничивает определенные типы углеводов. Эти углеводы определяются как ферментируемые, олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы (отсюда и аббревиатура FODMAP).

Если вам посоветовали придерживаться диеты с низким содержанием FODMAP, вам, вероятно, придется избегать инулина. Есть шанс, что вы сможете снова добавить его в свой рацион, если обнаружите, что это не преступник. Рекомендуется работать с дипломированным диетологом, который специализируется на таком режиме питания.

Аллергия

Если у вас аллергия на амброзию, хризантемы, бархатцы или ромашки, вам следует избегать инулина, полученного из корня цикория, потому что он принадлежит к тому же семейству.

Возможные побочные эффекты

Инулин может вызывать несколько побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта, в том числе:

Диарея учащенного опорожнения кишечника

Вздутие живота и / или метеоризм (газы)

Спазмы в животе

Чтобы снизить вероятность возникновения этих побочных эффектов, обязательно:

Обсудите с врачом прием добавок перед началом

Начинайте медленно и постепенно увеличивайте потребление

Пейте достаточное количество жидкости

На что обращать внимание

Большинство американцев не могут потреблять от 25 до 38 граммов клетчатки в день или 14 граммов на каждые 1000 калорий в день.Ваши точные потребности могут варьироваться в зависимости от ваших потребностей в энергии.

Однако мы знаем, что диета с высоким содержанием клетчатки имеет множество преимуществ, включая помощь в похудании, снижение уровня холестерина в крови, повышение уровня сахара в крови и улучшение состояния кишечника.

Если вы хотите увеличить потребление клетчатки, всегда полезно есть широкий ассортимент цельноволокнистых продуктов: фрукты, овощи, цельнозерновые, орехи, семена и бобовые. Это гарантирует, что вы включаете в свой рацион все виды клетчатки, и снизит вероятность нежелательного добавления натрия и сахара.

Различные типы клетчатки имеют разные преимущества — некоторые работают на снижение холестерина, а другие могут улучшить здоровье кишечника. Поэтому важно есть разнообразие.

Если вы ищете продукты, которые содержат именно инулин, вы можете найти хорошее количество в:

Продукты из пшеницы (ищите 100% цельнозерновые продукты из цельного зерна и менее обработанные продукты)

Спаржа

Лук-порей

Лук

Чеснок

Артишоки

Бананы

Травы (корица, петрушка, молотый красный перец чили, молотый черный перец)

Добавление инулина в пищевые продукты

Пищевые компании добавляют инулин и в обработанные пищевые продукты.Инулин не содержит калорий и может использоваться как заменитель жира в маргарине и заправках для салатов. В хлебобулочных изделиях его можно использовать для добавления клетчатки и вместо муки, не влияя на вкус и текстуру.

В настоящее время Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) работает над тем, чтобы пищевые волокна, добавляемые в пищевые продукты, приносили пользу для здоровья. Он предварительно одобрил инулин в качестве одного из этих волокон. Если вы ищете продукт с добавлением инулина, на этикетке, скорее всего, будет указано «инулин или клетчатка корня цикория» в качестве ингредиента.

Имейте в виду, что то, что инулин добавлен в пищу, не делает ее полезной для здоровья. Обязательно оцените весь товар перед покупкой.

Добавка с инулином

Если вы подумаете о приеме инулиновой добавки, вы найдете ее в виде порошка, жевательных таблеток (в основном жевательных конфет) и капсул. Инулин может быть извлечен из артишоков, агавы или корня цикория.

На этикетках указаны такие утверждения, как «пребиотик», «здоровье кишечника», «контроль веса» и т. Д.Хотя инулин полезен для вас и доказал свою полезность в этих областях, помните, что эти утверждения еще не были одобрены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.

Если вы ищете добавку для увеличения потребности в клетчатке, постарайтесь выбрать ту, которая поступает из надежного источника и, возможно, является органической. Это обеспечит лучшее качество и снизит риск фальсификации или добавления примесей.

Хранение, дозировка и подготовка

Продукты, богатые инулином, следует хранить с соблюдением передовых методов предотвращения порчи.Употребление разнообразных продуктов, богатых клетчаткой, может гарантировать, что вы будете получать ежедневные потребности в клетчатке. Вот хорошие способы убедиться, что вы едите разнообразную пищу:

Старайтесь съедать один фрукт или овощ при каждом приеме пищи.

Ежедневно выбирайте цельнозерновые (старайтесь есть не менее трех порций) цельнозерновой хлеб, овес, киноа, ячмень, булгур, коричневый рис, фарро, ягоды пшеницы и многое другое.

Ежедневно ешьте порцию орехов или семян.

Сделайте половину тарелки некрахмалистых овощей.

Перекусывайте продуктами, богатыми клетчаткой, такими как попкорн из цельного зерна, морковь с хумусом или гуакамоле, цельные фрукты с ореховым маслом и многое другое.

Количество клетчатки, которую вы должны потреблять в день, зависит от возраста, пола и ваших общих потребностей в калориях. Большинство людей должны получать от 25 до 38 граммов клетчатки в день. Это общая клетчатка, а не конкретно инулин.

Если вы принимаете добавки с инулином, в большинстве порций содержится от 2 до 3 граммов клетчатки на порцию.Помните об этом, думая об общем потреблении клетчатки. Проверьте этикетки на препарате, который будет зависеть от формы добавки. Большинство порошков можно добавлять в коктейли, напитки или выпечку.

Добавление порошка инулина в выпечку может добавить намек на сладость, а также повысить клетчатку и пребиотические свойства хлеба, кексов, тортов и других хлебобулочных изделий.

Перед началом приема любых добавок проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Добавляя в свой рацион источники клетчатки, такие как инулин, вы должны делать это медленно и пить достаточное количество жидкости, чтобы предотвратить запоры, газы и вздутие живота.

Другие вопросы

Что будет написано на этикетке о пищевой ценности, если в пищевой продукт добавлен инулин?

Инулин можно добавлять в такие продукты, как йогурт, протеиновые батончики и злаки. Если инулин добавлен в пищу, его можно идентифицировать в списке ингредиентов по названию (экстракт корня цикория, инулин, олигосахарид и олигофруктоза).

Можно ли проглотить слишком много инулина?

Слишком много клетчатки может вызвать газы, метеоризм и общий дискомфорт в животе.В тяжелых случаях чрезмерное потребление клетчатки может вызвать обструкцию брюшной полости.

Чрезмерное употребление клетчатки также может вызвать проблемы с усвоением минералов. Кроме того, слишком много одного определенного волокна (в данном случае инулина) может вызвать дисбаланс в кишечнике, вызывая больше побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта.

Лучший способ предотвратить чрезмерное потребление — это разнообразная диета, богатая клетчаткой, с упором на цельные продукты. Если вы изо всех сил пытаетесь удовлетворить свои потребности в клетчатке, подумайте о добавлении пищевых добавок, но делайте это медленно и сначала обратитесь к врачу.

Слово Verywell

Инулин — это разновидность клетчатки, обладающая множеством полезных свойств. Соблюдение диеты, богатой инулином через пищу и добавки, может помочь улучшить вес, уровень холестерина и здоровье кишечника.

Для начала добавьте в свой рацион больше продуктов, богатых клетчаткой, таких как фрукты, овощи, орехи, семена, цельнозерновые и бобовые. Это может улучшить ваш профиль питания и снизить риск добавления дополнительного сахара и натрия, которые могут содержаться в продуктах, обогащенных инулином.

Если вы хотите добавить инулин в форме капсул, жевательной резинки или порошка, перед этим проконсультируйтесь с врачом. Подумайте об общем потреблении клетчатки и о том, сколько инулина вам нужно для удовлетворения рекомендованных потребностей в клетчатке.

Противопоказания для фибринолитической терапии | Ресурсы ACLS.com

Целью лечения инсульта является минимизация травм головного мозга и предотвращение неврологических нарушений. Быстрое выявление симптомов инсульта и незамедлительное обращение за лечением могут улучшить прогноз и максимально ускорить выздоровление пациента.

Фибринолитическая терапия может спасти жизнь от инсульта. Это также может уменьшить длительные последствия инсультов, которые часто могут привести к необратимой инвалидности. Фибринолитическая терапия работает путем растворения сгустков, которые препятствуют притоку крови к мозгу. Чтобы считаться подходящим кандидатом для лечения, пациенты должны быть старше 18 лет и иметь твердый диагноз ишемического инсульта с дефицитом.

Хотя фибринолитическая терапия может быть рекомендованным лечением, в некоторых случаях риски перевешивают пользу, и терапия противопоказана.Тщательная оценка состояния пациента и его истории болезни — важная часть определения целесообразности фибринолитической терапии.

Существует несколько абсолютных и относительных противопоказаний к фибринолитической терапии. По понятным причинам одним из абсолютных противопоказаний к фибринолитической терапии является наличие внутричерепного кровоизлияния на компьютерной томографии.

Кроме того, поскольку внутричерепное кровоизлияние также является возможным осложнением фибринолитической терапии, состояния, повышающие риск кровотечения, также рассматриваются как противопоказания к фибринолитической терапии.Например, если у пациента в анамнезе был инсульт в течение последних трех месяцев, это может увеличить риск кровотечения и исключить его из лечения фибринолитиками.

Если у пациента есть клинические проявления, указывающие на субарахноидальное кровотечение, такие как сильная головная боль, боль в области глазницы, потеря зрения и головокружение, даже при нормальной компьютерной томографии лечение фибринолитическими препаратами не рекомендуется. Предыдущее субарахноидальное кровотечение также считается противопоказанием.

Недавняя травма головы, операция на головном мозге или интраспинальная хирургия также могут повысить риск внутричерепного кровоизлияния и исключить пациента из терапии.Дополнительные противопоказания включают пункцию артерии в непрессируемом месте в течение предыдущей недели. Пациенты с признаками активного кровотечения также обычно исключаются из фибринолитической терапии.

Другой риск фибринолитической терапии — системное кровотечение, поэтому определенные состояния, повышающие риск системного кровотечения, также являются относительными противопоказаниями. Это включает острый кровоточащий диатез, например, при количестве тромбоцитов менее 100000.

Пациенты с неконтролируемой артериальной гипертензией с систолическим артериальным давлением более 180 мм рт. Ст. Или диастолическим более 110 мм рт. Ст. Также могут быть исключены.Также учитывается уровень глюкозы в крови. Концентрация глюкозы менее 50 мг / дл считается противопоказанием.

Относительные противопоказания

Относительное противопоказание означает, что у пациента может быть определенное состояние, которое подвергает его или ее более высокому риску развития осложнения, но польза от терапии может перевешивать риски. По данным Американской кардиологической ассоциации, пациенты, у которых есть одно или несколько относительных противопоказаний, все же могут считаться кандидатами на фибринолитическую терапию.

Если у пациента, перенесшего инсульт, имеются относительные противопоказания к фибринолитической терапии, следует учитывать степень или тяжесть симптомов инсульта и общее состояние здоровья пациента.

Одно относительное противопоказание — быстрое улучшение симптомов инсульта. Это может быть приговор, если инсульт у пациента незначительный или симптомы быстро проходят. Возможные осложнения от терапии могут не стоить риска, если симптомы легкие.

Если в момент появления симптомов у пациента наблюдались приступы, а после приступа стали очевидны неврологические нарушения, пациента нельзя считать подходящим кандидатом для фибринолитической терапии. Это связано с тем, что бывает трудно отличить постиктальный паралич Тодда от ишемического инсульта, поскольку клинические проявления могут быть похожими.

Инфаркт миокарда в течение предыдущих трех месяцев также может исключить пациента из фибринолитической терапии.Дополнительные относительные противопоказания включают серьезную травму или операцию в течение предыдущих двух недель или недавнее желудочно-кишечное кровотечение. Это связано с повышенным риском кровотечения.

Хотя рекомендации по фибринолитической терапии включают введение в течение трех часов с момента появления симптомов, в некоторых случаях ее можно назначить в течение 4,5 часов с момента появления симптомов. Согласно AHA, тщательно отобранные пациенты, получающие фибринолитическую терапию в течение 3–4,5 часов после появления симптомов, также имеют хорошие клинические результаты.Поскольку это выходит за рамки идеальных временных рамок для лечения, существуют дополнительные (и более строгие) критерии исключения, в том числе возраст старше 80 лет, наличие тяжелого инсульта и наличие в анамнезе диабета до инсульта. Прием пероральных антикоагулянтов также является противопоказанием, независимо от МНО, если курс лечения рассматривается в диапазоне от 3 до 4,5 часов.

Источники статей

Juach, E. Cucchiara, B. Рекомендации Американской кардиологической ассоциации по сердечно-легочной реанимации и неотложной сердечно-сосудистой помощи, 2010 г. Тираж. 2010. http://circ.ahajournals.org/content/122/18_suppl_3/S818.full По состоянию на август 2014 г.

Массаж глубоким трением — Physiopedia

Массаж глубоким трением — это особый массаж соединительной ткани, разработанный Cyriax. ^[1] Целью массажа глубоким трением является поддержание подвижности в структурах мягких тканей связок, сухожилий и мышц и предотвращение образования прилипших рубцов. Массаж является глубоким и должен применяться поперек конкретной пораженной ткани, в отличие от поверхностного массажа, проводимого в продольном направлении, параллельном сосудам, который улучшает циркуляцию и возврат жидкостей.Прежде чем массаж трением может быть успешно проведен, правильная структура должна быть найдена с помощью надлежащих процедур оценки. Следует различать сократительные структуры, такие как мышечный живот, мышечно-сухожильное соединение, сухожилие и сухожильно-надкостничное соединение, и неконтрактильные структуры, такие как суставная капсула, сумка, фасция, твердая мозговая оболочка и связки. ^[2]

В дополнение к поиску нужного места, массаж также должен проводиться наиболее эффективным способом, следуя этим основным принципам:

Правильное местоположение должно быть найдено с помощью надлежащих процедур оценки и пальпации конкретного сухожилия, связки или мышцы.

Массаж трением следует проводить по пораженным волокнам. Чем толще и прочнее нормальная структура, тем большее трение происходит строго поперек волокон.

Пальцы терапевта и кожа пациента должны двигаться как одно целое, в противном случае движение подкожной фасции к мышце или связке может привести к образованию пузырей или подкожных синякам.

Фрикционный массаж должен иметь достаточный размах и быть достаточно глубоким.

Пациент должен находиться в удобном положении.^[3]

Частота и продолжительность лечения зависят от тяжести и типа травмы. При недавней травме, например, при растяжении связок, ежедневно начинайте с легкого массажа, чтобы сохранить подвижность. Терапевту важно различать нежность и боль. Болезненность может быть вызвана глубоким трением и может сохраняться долгое время после исчезновения боли. Боль вызывается клинической оценкой и переоценкой. Массаж глубоким трением можно проводить через день или после того, как исчезла излишняя болезненность.Продолжительность лечения варьируется; например, при острой травме связок выполняемый легкий массаж может длиться всего 1-2 минуты. Тем не менее, это может занять несколько минут, чтобы пальцы могли прикоснуться к структуре, в зависимости от степени боли. При массаже глубоким трением процедура длится 10-15 минут.

Обезболивающее

Обезболивающий эффект массажа сохраняется до 24 часов. ^[4]

Стимуляция ориентации волокон в регенерирующей соединительной ткани

Поперечное трение при применении в раннем цикле восстановления усиливает ремоделирование и, следовательно, переориентацию волокон коллагена в продольном направлении.^[5]

Предотвращение образования адгезии

Поскольку массаж трением вызывает поперечное движение волокон коллагена, он помогает предотвратить образование спаек. В ситуациях, когда адгезия уже образовалась, более сильное трение также может помочь разрушить их. В таких случаях трение используется для мобилизации рубцовой ткани и разрыва поперечных связей между соединительными тканями и окружающими структурами. ^[6]

Травматическая гиперемия

Поскольку это сильное и глубокое движение, оно эффективно вызывает усиление кровотока в локальной области применения за счет расширения сосудов.Это помогает удалить химические раздражители и позволяет транспортировать эндогенные опиаты, вызывая облегчение боли.

Оссификация и кальциноз мягких тканей

Ревматоидные поражения сухожилий

Язвы, волдыри или псориаз

Бактериальные инфекции

Большие гематомы в области

Бурсит

Местный сепсис

Любые местные кожные заболевания

Хотя в настоящее время нет окончательных исследований, касающихся массажа трением и соединительной ткани, безусловно, было много случаев положительного лечения пациентов терапевтами.Дополнительным обоснованием использования массажа трением может быть расширение теории соединительной ткани Стерн за счет понимания существующих анатомических, физиологических и восстановительных процессов. Представлено обсуждение соответствующей литературы, чтобы физиотерапевт мог понять соединительную ткань, чтобы эффективно и надлежащим образом использовать фрикционный массаж. ^[7] ^[8]

Использование движения при лечении травм мягких тканей мышц, связок и сухожилий основано на работе Стерн.Она наблюдала за фибробластической активностью при заживлении соединительной ткани, а также за возможным образованием рубцов в связи с эффектом движения. Ее выводы заключались в том, что фибриллы образуются почти сразу и что внешние факторы ответственны за развитие упорядоченного расположения фибрилл. Сириакс и Рассел утверждают, что «мягкие пассивные движения не отсоединяют фибриллы от их правильного образования в месте заживления, но предотвращают их постоянное прилипание к аномальным участкам». ^[9]

↑ Сириакс Дж.Учебник ортопедической медицины. 11-е изд. Лондон: Байер Тиндалл: 1984

↑ Д. Стасинопулос, М. И. Джонсон; Физиотерапия Cyriax при теннисном локте / боковом эпикондилите; Br J Sports Med 2004; 38: 675-677.

↑ Майкл Дж. Каллаган; Роль массажа в ведении спортсмена: обзор; Методы физиотерапии 1993; 27 (1)

↑ De Bruijn R. Глубокое поперечное трение: его обезболивающие. Международный журнал спортивной медицины. 1984; 5: 35-36.

↑ Buckwalter JA.Влияние раннего движения на заживление опорно-двигательного аппарата. Hand Clin. 1996; 12 (1): 13-24.

↑ Уокер Х. Глубокие поперечные трения при заживлении связок. J Orthop Sports Phys Ther. 1984; 6 (2): 89-94.

↑ Сезар Фернандес-де-лас-Пенас, Кристина Алонсо-Бланко, Хосуэ Фернандес-Карнеро, Хуан Карлос Мианголарра-Пейдж; Непосредственный эффект техники ишемической компрессии и массажа с поперечным трением на болезненность активных и латентных миофасциальных триггерных точек: пилотное исследование; Журнал работы с телом и двигательной терапии (2006) 10, 3–9

↑ Амит В.Награле, Кристофер Р. Херд, Шьям Ганвир и Гопичанд Рамтеке; Физиотерапия Cyriax против фонофореза с контролируемыми упражнениями у субъектов с боковой эпикондилалгией: рандомизированное клиническое испытание; Журнал мануальной манипулятивной терапии 2009; 17 (3): 171–178.

↑ Сезар Фернандес-де-лас-Пенас, Кристина Алонсо-Бланко, Хосуэ Фернандес-Карнеро, Хуан Карлос Мианголарра-Пейдж; Непосредственный эффект техники ишемической компрессии и массажа с поперечным трением на болезненность активных и латентных миофасциальных триггерных точек: пилотное исследование; Журнал работы с телом и двигательной терапии (2006) 10, 3–9

Противопоказания

Противопоказания

Противопоказания
Я не думаю, что есть одно абсолютное противопоказание для бронхоскопии.Однако во многих ситуациях необходимо соблюдать особые меры предосторожности. Я перечислю
некоторые часто встречающиеся ситуации высокого риска.

Пациент, отказывающийся сотрудничать:

Не сотрудничающие или психически больные пациенты не подходят для оптоволоконной терапии.
бронхоскопия под местной анестезией. Бронхоскопия должна выполняться под общим
анестезия. Это не противопоказание к бронхоскопии.Однако это проблема
относительно типа используемой анестезии.

Острый инфаркт миокарда:

Недавний инфаркт миокарда, нестабильная стенокардия и серьезные нарушения ритма относительны.
противопоказания к бронхоскопии.

C02 Удержание:

Удержание C02 вызывает беспокойство. Если есть серьезные показания к бронхоскопии в
хронический фиксатор C02, бронхоскопия может проводиться без премедикации или валиума.В
Внимательно наблюдайте за пациентом и при необходимости интубируйте его. Альтернатива — интубация
пациента и выполнить бронхоскопию в контролируемой ситуации на аппарате ИВЛ.

Низкое PO2:

Невозможность поднять P02 перед бронхоскопией до 65 мм с помощью дополнительного кислорода является серьезной проблемой.
противопоказание. Этот сценарий может происходить с пациентами на аппарате ИВЛ, у которых есть ОРДС, например
картинка.

Дефект коагуляции:

Противопоказаний к бронхоскопии у пациентов с уремией или пациентов с
известный дефект коагуляции. Конечно, есть противопоказания к чистке зубов или биопсии.
Этим пациентам можно безопасно выполнить бронхоальвеолярный лаваж.

Стеноз трахеи:

Вы должны знать о понятиях «открытый» и «закрытый».
бронхоскопия.Оптоволоконный бронхоскоп — это закрытый бронхоскоп, а жесткий
бронхоскоп — открытый прицел. У пациентов со стенозом трахеи имейте в виду, что если вы
за пределами стеноза с помощью оптоволоконного бронхоскопа вы могли полностью закрыть
дыхательные пути.

Инородное тело:

Если вы уверены в предвидении инородного тела, лучше всего сделать жесткую бронхоскопию.
под общим наркозом.Если есть сомнения, вы можете использовать бронхоскопию как
процедура скрининга.

Астма:

У астматиков во время бронхоскопа может развиться тяжелый ларингоспазм и бронхоспазм. С
правильная подготовка, с применением стероидов и бронходилататоров, процедуру можно проводить
безопасно. Я обычно даю 200 мг гидрокортизона накануне и непосредственно перед
к процедуре.Предпроцедурное введение бронходилатирующих средств — это
важный шаг в профилактике осложнений.

Артикул:

Резюме и рекомендации семинара по исследовательскому использованию оптоволоконных средств
бронхоскопия и бронхоальвеолярный лаваж у лиц с астмой. J Allergy Clin Immunol
76: 145-7, 1985.

Sahn, SA, et al. Фиброоптическая бронхоскопия при бронхиальной астме.Небольшое предостережение.
Сундук 69: 39-42, 1976.

Nakhostemm, JA. Бронхофибероскопия у астматиков: метод минимизации
осложнения. Дыхание 36: 112-6, 1978.

Синдром SVC:

Синдром верхней полой вены раньше считался противопоказанием к бронхоскопии.
Проблемы:

Кровотечение при биопсии

Допуск пациента лежа на спине.Я обычно выполняю
бронхоскопия в положении сидя у пациентов с ВПВ. Пациенты, кажется, переносят
бронхоскопия в сидячем положении вполне приличная. Я не обнаружил, что кровотечение
проблема.

Опасное взаимодействие пищевых продуктов и лекарств

Осень 2008 г.

Опасные пищевые и лекарственные взаимодействия
Кэрол М.Bareuther, RD
Aging Well
Vol. 1 № 4

Обратите внимание на эти удивительные факты: пожилые люди составляют 13% населения, но на их долю приходится 34% всех рецептов и 30% всех безрецептурных лекарств, используемых в Соединенных Штатах. Кроме того, опрос 17 000 участников программы Medicare, проведенный в 2007 году, показал, что двое из каждых пяти пациентов сообщили о приеме пяти или более рецептурных препаратов. Этот же опрос также показал, что у пожилых пациентов часто бывает более одного врача, выписывающего лекарства, что затрудняет отслеживание общего количества и типов лекарств, которые принимают пожилые люди.В то же время физиологические изменения, связанные со старением, влияют на всасывание, распределение, метаболизм и выведение лекарств, а также на питание.

По словам Джоэла Зайва, фармацевта, вице-президента Zive Pharmacy & Surgical, Inc в Бронксе, штат Нью-Йорк, и представителя Американской ассоциации фармацевтов, «повышается риск взаимодействия продуктов питания и лекарств у пожилых американцев. . »

Ниже приведены опрометчивые комбинации, которые, по мнению Зайва, составляют 10 основных типов взаимодействия лекарств и питательных веществ, влияющих на пожилых людей, а также его рекомендации по предотвращению потенциально смертельных проблем.

1. Варфарин и витамин К
Варфарин (кумадин) — это разжижающий кровь препарат, который помогает лечить и предотвращать образование тромбов. Употребление определенных продуктов, особенно богатых витамином К, может снизить эффективность варфарина. Самая высокая концентрация витамина К содержится в зеленых листовых овощах, таких как капуста, капуста, шпинат, зелень репы, брюссельская капуста, брокколи, зеленый лук, спаржа и эндивий.

«Это не значит, что пациентам следует избегать продуктов, содержащих витамин К», — советует Зайв.«Скорее, они должны поддерживать постоянное потребление изо дня в день».

Он описывает сценарий, который может создать проблемы для пожилого человека: «Если врач говорит пациенту, что он должен похудеть, а он, в свою очередь, начинает есть больше зелени, их потребление витамина К возрастет, и это будет противодействовать. антикоагулянтное действие варфарина ».

2. Инсулин, пероральные диабетические агенты и алкоголь
Алкогольный напиток может усилить или продлить действие инсулина или пероральных диабетических агентов (таблеток) и, таким образом, привести к гипогликемии или низкому уровню сахара в крови.Глюкозоснижающее действие алкоголя может длиться от восьми до 12 часов. Симптомы гипогликемии включают нервозность, потливость, дрожь, сильный голод, слабость, учащенное сердцебиение, спутанность сознания, сонливость и, в конечном итоге, кому.

С одобрения врача и при отсутствии других заболеваний, таких как панкреатит, повышенный уровень триглицеридов и невропатия, пожилые люди с диабетом могут употреблять до двух напитков в день. Напиток определяется Американской диабетической ассоциацией как пиво на 12 унций, бокал вина на 5 унций или 1 стакан.5 унций дистиллированного напитка, такого как виски, водка или джин. Люди могут снизить риск низкого уровня сахара в крови, употребляя алкогольные напитки во время еды или перекусывая вместе с напитком.

Кроме того, некоторые пероральные диабетические препараты, такие как хлорпропамид (Diabinese), могут вызывать головокружение, покраснение и тошноту при приеме вместе с алкоголем.

3. Дигоксин, диеты с высоким содержанием клетчатки и травы
Дигоксин (дигиталис, дигитек, ланоксин) используется для усиления сокращения сердечной мышцы, замедления сердечного ритма и содействия выведению жидкости из тканей организма. .

Пищевые волокна, особенно нерастворимые, такие как пшеничные отруби, могут замедлить абсорбцию дигоксина и снизить его эффективность. Чтобы предотвратить это, пожилые люди должны принимать дигоксин как минимум за час до или через два часа после еды.

Использование трав также может влиять на дигоксин. Например, женьшень может повысить уровень дигоксина в крови на 75%, а зверобой снижает уровень этого препарата в крови на 25%.

«Пациенту важно распознавать признаки отравления дигоксином», — говорит Зайв.«К ним относятся желтый оттенок зрения и появление ореолов вокруг предметов, а также слабость, спутанность сознания, головокружение, тошнота и рвота».

4. Статины и грейпфрут
Статины — высокоэффективные препараты, снижающие уровень холестерина. К сожалению, говорит Зайв, «употребление грейпфрутового сока или употребление свежего грейпфрута может увеличить количество некоторых статинов в крови и привести к потенциально более сильным побочным эффектам этих препаратов».

Побочные эффекты статинов включают болезненность мышц и аномалии печени, которые отражаются в высоких уровнях трансаминаз (сывороточная глутамино-щавелевоуксусная трансаминаза и сывороточная глутаминовая пировиноградная трансаминаза) в анализе крови.

Это взаимодействие особенно сильно с симвастатином (Zocor) и ловастатином (Altoprev), мягче с аторвастатином (Lipitor) и отсутствует для правастатина (Pravachol), поэтому пожилым людям важно проверить, взаимодействуют ли прописанные им статины, прежде чем отказываться от витаминов. Грейпфрут с высоким содержанием углерода.

5. Блокаторы кальциевых каналов и грейпфрут
Блокаторы кальциевых каналов назначаются при высоком кровяном давлении.Природный элемент, содержащийся в грейпфруте, захватывается кишечным ферментом CYP3A4, который изменяет распад блокаторов кальциевых каналов, что может привести к чрезмерно высокому уровню препарата в крови, а также к повышенному риску серьезных побочных эффектов.

Для пагубного эффекта не нужна огромная порция грейпфрута. Например, один стакан сока на 6 унций может снизить уровень CYP3A4 почти на 50%. Этот эффект медленно исчезает.Одно исследование показало, что треть воздействия грейпфрутового сока на CYP3A4 все еще проявлялось спустя полные 24 часа.

Наиболее сильное взаимодействие между грейпфрутом и блокаторами кальциевых каналов, например, с фелодипином (Plendil), никардипином (Cardene) и низолдипином (Sular), слабее с амлодипином (Norvasc), дилтиаземом (Cardizem) и нифедипином (Adalat).

Танжелос, гибрид мандарина и грейпфрутового помело и севильских апельсинов, горьких цитрусовых, используемых для приготовления мармелада, может оказывать такое же пагубное воздействие, как грейпфрут, на статины и блокаторы кальциевых каналов.

6. Лекарства от эректильной дисфункции и грейпфрут
Доказательства, хотя и не доказаны, указывают на вероятный факт, что грейпфрутовый сок повышает уровень в крови препаратов для лечения эректильной дисфункции, таких как силденафил (Виагра). Некоторым мужчинам это может показаться благом, но может вызвать головные боли, свидетельствующие о смертельном или почти смертельном исходе, приливы крови или низкое кровяное давление.

7. Ацетаминофен и алкоголь
Безрецептурное обезболивающее ацетаминофен (тайленол) и алкоголь несовместимы.
«Два или более алкогольных напитка в день могут увеличить токсичность тайленола для печени», — говорит Зайв. «Эта токсичность может произойти, даже если пациент принимает менее 4 граммов или восьми таблеток тайленола в день».

Это взаимодействие может быть особенно проблематичным у пожилых людей, говорит Зайв, поскольку способность печени уменьшать количество наркотиков с возрастом снижается. «Печень 65-летнего человека не функционирует так, как в 25-летнем возрасте», — говорит он.

8.Антибиотики и молочные продукты
Молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, могут задерживать или предотвращать всасывание антибиотиков, таких как тетрациклины и ципрофлоксацин (Cipro). Это происходит потому, что кальций в таких продуктах связывается с антибиотиками в желудке и верхних отделах тонкой кишки с образованием нерастворимого соединения.

Чтобы избежать проблем, Зайв рекомендует принимать антибиотики за час до или через два часа после еды.

Однако нет необходимости избегать молока и молочных продуктов со всеми антибиотиками.Например, рекомендуется принимать метронидазол (флагил) с водой или молоком, чтобы предотвратить расстройство желудка.

9. ИМАО и тираминсодержащие продукты
Ингибиторы моноаминоксидазы — это более старый тип антидепрессантов, который все еще назначают, хотя и реже, из-за их серьезных побочных эффектов.

«Продукты, содержащие тирамины, такие как некоторые красные вина, солодовое пиво, копченая рыба, выдержанные сыры и сухофрукты, могут вызвать гипертонический криз или серьезное и опасное повышение артериального давления при приеме с этим классом антидепрессантов», — говорит Зайв.

10. Антитиреоидные препараты и продукты, богатые йодом
Антитиреоидные препараты — это соединения, которые препятствуют выработке организмом гормонов щитовидной железы, тем самым уменьшая симптомы гипертиреоза. Согласно обширным исследованиям, диета с высоким содержанием йода у американцев является причиной более низкой скорости ремиссии гипертиреоза у тех, кому прописаны антитиреоидные препараты.

Антитиреоидные препараты действуют, предотвращая всасывание йода в желудке.Диета с высоким содержанием йода требует более высоких доз антитиреоидных препаратов. Чем выше доза антитиреоидных препаратов, тем выше вероятность побочных эффектов, включая сыпь, крапивницу и заболевания печени.

Самыми богатыми диетическими источниками йода являются морепродукты и водоросли, такие как водоросли и нори. Йод также содержится в йодированной соли и в меньшей степени в яйцах, мясе и молочных продуктах.

— Кэрол М. Баретер, доктор медицины, писательница из Сент-Томаса, Виргинские острова США, вносит свой вклад в различные региональные, национальные и международные публикации.

Рекомендации по использованию Banatrol Plus для лечения диареи от C. diff.

Banatrol Plus можно безопасно и быстро использовать для обеспечения более сформированного стула без подавления моторики кишечника у людей с жидким стулом или диареей, в том числе с подозрением на инфекцию Clostridium difficile или имеющими положительный результат теста.
Инфекция Clostridium difficile (CDI) — частая причина антибиотико-ассоциированной диареи (AAD) в больницах и домах престарелых, которая может возникнуть после того, как антибактериальная терапия нарушит баланс хороших и плохих бактерий в кишечном тракте.Частый стул или большой объем жидкого стула, например, у людей с ИКД, ААД или диареей, связанной с питанием через зонд, может быть трудно поддающимся лечению и увеличивать распространение ИКД, если он присутствует. Кроме того, диарея может повысить риск разрушения кожи, инфекции мочевыводящих путей и недоедания.
Однако использование антиперистатических препаратов не рекомендуется при ИКД, так как они могут скрыть симптомы ИКД и вызвать токсический мегаколон. Рекомендации ASPEN 2016 рекомендуют использование пребиотических (ферментируемых) растворимых волокон для пациентов в критическом состоянии, у которых развивается диарея.Пробиотики в настоящее время не рекомендуются. Клетчатка может быть противопоказана некоторым пациентам, например, с «диареей переполнения», которая представляет собой водянистую диарею, связанную с непроходимостью кишечника. Banatrol Plus — это ферментируемая добавка с растворимой клетчаткой, которая не подавляет моторику желудочно-кишечного тракта, что позволяет безопасно использовать ее при диарее C. Diff, которую можно начать в ожидании результатов анализа стула на подозрение на инфекцию C. diff.
Банановые хлопья оказались более эффективными, чем лекарства от диареи, в уменьшении диареи у тяжелобольных пациентов, питающихся через зонд, даже у пациентов с C.Дифференциальная инфекция. Впоследствии для людей с жидким стулом или диареей сначала начинают лечение клетчатки с Banatrol Plus (банановые хлопья и трансгалактоолигосахарид), чтобы безопасно и быстро способствовать более сформированному стулу. Как только стул становится более сформированным (тип 4 или 5 по шкале Bristol Stool).
Внедрение Banatrol Plus
Рекомендации по применению Banatrol Plus будут оценены бригадой по управлению кишечником и / или медсестрой и диетологом и рассмотрены вместе с врачом.
Для перорального применения Banatrol Plus будет заказан врачом, практикующей медсестрой или диетологом в соответствии с процедурой для Banatrol Plus.
Для кормления через зонд: как часть первоначальных распоряжений о кормлении через зонд, врач должен включить заказ на «Банатрол Плюс по 1 упаковке через зонд каждые 6-8 часов во время зондового кормления при диарее (3 или более жидких стула за 24 часа). период)». Медсестра и диетолог будут совместно контролировать реакцию пациентов на вмешательство и необходимость корректировки дозы Banatrol Plus.
Процедура для Banatrol Plus
Показания : Показан при жидком стуле (бристольский стул, тип 6 или 7) или диарее (3 или более жидких стула в день), связанных, помимо прочего, с лекарствами, зондовым питанием, диареей, связанной с антибиотиками. или инфекция C. diff.
Banatrol Plus можно начать при появлении жидкого стула или диареи в ожидании результатов анализа стула на подозрение на ИКД и одновременно с лечением антибиотиками для лечения ИКД. Служба поддержки клиентов
Предупреждения : Избегайте аллергии на бананы, очень строгие диеты с низким содержанием калия ( Банатрол Плюс содержит 120 мг или 3 штуки.1 мг-экв калия на упаковку), непроходимость кишечника, кишечная непроходимость и у лиц, которым клетчатка противопоказана. НЕ для парентерального применения.

Пероральное введение и дозировка:

Банатрол Плюс по 1 упаковке 3 раза в день во время еды. Можно смешать с 4-8 унциями жидкой или густой жидкости или влажной пищи, такой как яблочное пюре, йогурт или пудинг.

Дозирование и введение через зонд для кормления:

Banatrol Plus 1 упаковка каждые 6-8 часов во время кормления через зонд.

Для 14 пробирок французского размера и более:

Смешайте 1 упаковку Banatrol Plus как минимум с 120 мл теплой воды.Ввести с помощью шприца сразу после смешивания.

Промойте трубку 30 мл воды до и после введения.

НЕ СМЕШАЙТЕ Banatrol Plus с энтеральным питанием.

Для питательных трубок меньшего размера:

Смешайте ½ упаковки Banatrol Plus не менее чем со 120 мл теплой воды.

You Are Here

Клетчатка противопоказания: Клетчатка — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

Клетчатка — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

полезные свойства, противопоказания, рецепты для применения

Клетчатка польза и вред, ее виды и продукты содержащие клетчатку

Какую роль играет клетчатка

Какая бывает клетчатка

Растворимая

Нерастворимая

Нормы потребления

Польза грубых волокон для организма

Дефицит

Переизбыток

Продукты – источники клетчатки

Клетчатка: польза и содержание в продуктах

Преимущества употребления клетчатки

Где содержится клетчатка?

Клетчатка: полезные свойства

Показания и противопоказания

вред и польза, свойства, показания и противопоказания

В каких продуктах содержится клетчатка

Полезные свойства для кишечника

Польза клетчатки для диабетиков и при ожирении

Осторожно!

Клетчатка из семян льна

Конопляная клетчатка

Клетчатка расторопши

Способы применения клетчатки

Клетчатка для похудения: какова от нее польза и есть ли противопоказания к употреблению, как выбрать и принимать клетчатку | Магические практики

Польза клетчатки

Продукты, содержащие клетчатку

Противопоказания к потреблению клетчатки

Как принимать клетчатку

Какую выбрать клетчатку

Подорожник | Дополнительная и альтернативная медицина

Диетические источники

Доступные формы

Как взять

Меры предосторожности

Возможные взаимодействия

Дополнительные исследования

Преимущества, дозировка, побочные эффекты, подготовка и хранение

Польза для здоровья

Здоровье кишечника

Контроль уровня сахара в крови

Контроль веса и аппетита

Поглощение кальция

Противопоказания

Аллергия

Возможные побочные эффекты

На что обращать внимание

Добавление инулина в пищевые продукты

Добавка с инулином

Хранение, дозировка и подготовка

Другие вопросы

Слово Verywell

Противопоказания для фибринолитической терапии | Ресурсы ACLS.com

Относительные противопоказания

Источники статей

Массаж глубоким трением — Physiopedia

Противопоказания

Опасное взаимодействие пищевых продуктов и лекарств

Рекомендации по использованию Banatrol Plus для лечения диареи от C. diff.

Добавить комментарий Отменить ответ