Кекс с орехами и сухофруктами: Кекс с сухофруктами рецепт – Британская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Ingredients

• 200 г сливочного масла комнатной температуры
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 250 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 ч.л. корицы
• 0,5 ч.л. мускатного ореха
• щепотка соли
• 400-500 г смеси сухофруктов, цукатов и орехов
• около 500 мл рома (коньяк, виски, бренди тоже подойдут)
• 50 г муки (для обваливания сухофруктов)

Instructions

1

Минимум за сутки до выпекания замочить сухофрукты в роме (оставить треть рома для пропитки готовых кексов).

2

Порубить орехи.

3

Включить духовку на разогрев до 160 градусов.

4

Взбить миксером размягченное масло с сахаром 5-10 минут (масло должно посветлеть и стать пышным).

5

По одному ввести яйца, взбивая массу после каждого.

6

Порциями ввести муку, разрыхлитель, специи, соль, хорошо перемешать.

7

Сухофрукты и цукаты, вымоченные в роме, процедить, обвалять в муке, и вместе с орехами добавить к тесту. Хорошо перемешать.

8

Разложить по формам (на дне пергамент, стенки можно смазать маслом), выпекать в разогретой до 160 градусов духовке около 60 минут (для бОльших форм может понадобиться больше времени). Готовность проверять зубочисткой.

9

Готовые кексы вынуть из духовки и прямо в формах пропитать ромом (каждый кекс полить 2-3 ст.л. рома). Остудить в форме.

10

Остывшие кексы вынуть из форм, обернуть пергаментом и убрать в прохладное место на 3-4 недели. В течение этого времени несколько раз щедро обмазать кексы со всех сторон кисточкой, смоченной в роме.

Рецепт фруктовых и ореховых маффинов без сахара

К вашему сведению … это НЕ без сахара. Они должны быть помечены как «Без добавления сахара» или что-то в этом роде. Финики, изюм и чернослив на самом деле невероятно богаты сахаром. Натуральный сахар лучше для вас, но этот рецепт не обязательно подойдет тем, кому нужно или желает строго ограничить сахар в своем рационе.

Я сделал эти кексы, чтобы «замаскировать» чернослив для друга во время долгого выздоровления.Хотя я решил, что мне следует добавить воду к фруктам перед приготовлением, возможно, это должно быть немного яснее. Я смешал сверху измельченные орехи, коричневый сахар и корицу и немного посыпал перед выпечкой (что я делаю с большим количеством кексов и хлеба). Они очень вкусные и легкие! Спасибо, что поделился. EV

Одним словом … НЯМ! Я сделал их для своих близнецов и в итоге съел столько же, сколько и они. (Они тоже их любили.) У меня не было чернослива, поэтому я использовал сушеную клюкву.Я также заменил 1/4 стакана муки смесью зародышей пшеницы и молотого льняного семени, чтобы добавить немного питательных веществ (и полную чайную ложку разрыхлителя, чтобы справиться с более тяжелой смесью муки). Нам они очень понравились, и мы обязательно будем делать их регулярно.

Мне показалось, эти кексы восхитительны! Я использовал цельнозерновую пшеницу вместо белой муки. Я оценил их только на 4 звезды из-за высокого содержания жира. Это разочарование от здоровых кексов (27% вашей суточной дозы насыщенных жиров в одном кексе!).Еще мне показалось, что маслянистый вкус был довольно сильным. В следующий раз я заменю его яблочным соусом, и, думаю, он получит 5 звезд.

Я использовал нарезанное кубиками яблоко Granny Smith вместо фиников, и это были действительно хорошие кексы!

Да … они были отличными. Влажный вкусный и легкий в приготовлении. Мне нравится идея заменить часть сливочного масла яблочным пюре, я приготовлю яблоко и попробую это в следующий раз.

Это был отличный рецепт. Я отказался от обработанного сахара, поэтому пробовал рецепты, подслащенные фруктами.В первый раз, когда я сделал это, я не вносил никаких изменений, и это было превосходно. Во второй раз я добавила 1/2 стакана какао и испекла его как торт, так как не нашла подходящего рецепта сладкого фруктового шоколадного торта. Я также смешал фрукты и воду, пока они не превратились в густую пасту, чтобы кусочки фруктов не попали на весь торт. Это было довольно хорошо прямо из духовки, но после целого дня посиделок он стал еще более шоколадным и потрясающим. Спасибо за рецепт!

Замечательный рецепт.Я всегда сокращаю количество сахара в рецептах. Я использовал 3/4 стакана пшеничной муки и 1/4 стакана белой муки в качестве единственной замены. Это будет забавно поиграть с отрубями зародышей пшеницы или размолотыми семенами льна ??

Это было потрясающе. Действительно легко приготовить, и вкус у него фантастический.

Кексы с добрым утром — Шейла Кили

Обожаю кексы. Они так хорошо сочетаются с кофе или чаем, являются прекрасным перекусом перед или после тренировки или быстрым завтраком на вынос. Но я стараюсь иметь в виду, что большинство версий — это действительно искусно замаскированные кексы.

Посыпка овса сверху и умные маркетинговые заявления создают эффект ореола здоровья, и многие люди считают, что стандартный маффин — это здоровый выбор. Но большинство кексов готовят из рафинированной муки с большим количеством сахара и не очень питательны. Крупные кексы и большое количество жира также означают изрядное количество калорий (некоторые большие кексы содержат почти 500 калорий). И кексы с нежирной этикеткой часто не являются здоровым выбором.

Приготовление кексов своими руками — хороший способ контролировать ингредиенты.Этот рецепт — более здоровая версия кексов «Утренняя слава», приписываемая шеф-повару Пэм МакКинстри из кафе «Утренняя слава» на острове Нантакет. Вы можете адаптировать рецепт к фруктам, сухофруктам и орехам, которые у вас есть под рукой.

Замена ингредиентов для лучшего питания (и вкуса!)

Обильное количество фруктов и тертая морковь придают влажность и великолепный вкус, обеспечивая при этом множество важных питательных веществ; орехи добавляют полезные жиры; а цельнозерновая мука содержит минералы и клетчатку, которые были удалены из очищенной белой муки (и вам, вероятно, не нужно беспокоиться о глютене.. . ).

Эти ингредиенты также улучшают содержание клетчатки, чего не хватает в большинстве диет. Я сократил количество сахара, но эти кексы по-прежнему сладкие благодаря свежим фруктам, сухофруктам и коричневому сахару. У вас может возникнуть соблазн использовать «более полезный» подсластитель, чем сахар, но не дайте себя обмануть: хотя некоторые считают, что «натуральные» подсластители лучше для вас, сахар — это сахар. Общее количество калорий ниже, чем у традиционных кексов, что хорошо для тех, кому не нужны лишние калории.

Здесь вы найдете еще несколько полезных советов по приготовлению ваших любимых рецептов маффинов.

Булочки — это здоровый завтрак?

Традиционные кексы определенно не являются хорошим завтраком, так как они содержат мало питательных веществ и действительно должны рассматриваться как десерт или угощение. Хотя этот рецепт намного более питателен, его лучше всего сочетать с другими продуктами на завтрак (например, простым йогуртом, орехами, свежими фруктами) для добавления белка и питательных веществ.

Я считаю их идеальным перекусом перед или после тренировки.. . богат углеводами, необходимыми для тренировок, и ваше тело будет использовать сахар, содержащийся в кексах, с пользой!

Состав

НАКЛАДКА ДЛЯ МАФФИНОВ

• 2 стакана цельнозерновой муки
• 1 ч. разрыхлитель
• 1/2 ч. Л. пищевая сода
• 1 ч. корица
• ½ чайной ложки. соль
• 1 яйцо
• 3/4 стакана молока (молочного или простого соевого молока)
• ½ стакана коричневого сахара
• ¼ чашка рапсового масла или топленого масла
• 1 ч.экстракт ванили

МИКС-INS

• 1,5 стакана тертой моркови
• 1,5 стакана нарезанных фруктов (яблоко, груша или консервированный ананас — все очень вкусно)
• ½ стакана сухофруктов (изюм, сушеная клюква, измельченные финики)
• ¼ чашка грецких орехов или пеканов

МАРКА ( Необязательно, но настоятельно рекомендуется! )

• Овес
• Pepitas (тыквенные семечки)

Проезд

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и приготовьте форму для кексов на 12 чашек с маслом и мукой (или выровняйте их с бумажными вкладышами для кексов).
2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль.
3. В другой миске смешайте яйцо, молоко, коричневый сахар, масло и ваниль. Добавьте морковь, мелко нарезанные фрукты, сухофрукты и орехи.
4. Смешайте влажные ингредиенты с сухими, перемешивая до однородности.
5. Разделить тесто на формы для кексов и посыпать овсяными хлопьями / орехами / семенами для украшения при использовании.
6. Выпекайте около 20 минут (или пока тестер не выйдет чистым).

На изготовление 12 кексов

Питание на маффин

• 185 калорий
• 4 г белка
• 7 г жира
• 16 мг холестерина
• 31 г углеводов
• 3.5 г клетчатки
• 215 мг натрия
• 133 мг калия
• Железо: 3% дневной нормы
• Кальций: 6,5% дневной нормы

Другие рецепты быстрого хлеба

Еще полезные рецепты

Поделиться:

Название рецепта

Маффины с добрым утром

Дата публикации

07.02.2017

Время подготовки

15 мес.

Время приготовления

20 мес.

Общее время

35 мес.

Средний рейтинг

Рецепт хороших и фруктовых кексов

Убрать выделение со всего

1 чашка сырых овсяных хлопьев по-старомодному или быстрого приготовления

1/2 стакана универсальной муки Pillsbury BEST®

1/2 стакана цельнозерновой муки Pillsbury BEST®

1/2 стакана темно-коричневого сахара, плотно упакованного

1 ст.порошок для выпечки

2 чайных ложки. Молотая корица

1/8 ч. Л. молотая гвоздика

1/4 ч. Л. поваренная соль

1/4 стакана чистого растительного масла Crisco® или 1/4 стакана масла канолы Crisco® Puritan с омега-3 DHA

1 большое яйцо

1 (15.5 унций) jar Консервы Smucker’s® Apricot Low Sugar Preservation

1/2 стакана кусочков сушеных фруктов (яблоки, абрикосы, финики)

1 чашка спелых банановых пюре

Кексы под кухонную раковину в Health 360

Вам когда-нибудь говорили, что выпечка — дело сложное, потому что вы должны все точно отмерять и следовать рецепту до тройника? Стеф, профессиональный пекарь и изготовитель тортов для Heaven and Hell Cakes, посетила наш курс Health 360 в прошлую пятницу, чтобы показать нам, что выпечка может быть гораздо более творческим и находчивым процессом.Она научила нас делать «кексы под кухонную раковину», которые можно приготовить из любого сочетания свежих, замороженных или сушеных фруктов и любого типа орехов или семян, которые есть у вас в кладовой дома. Будьте изобретательны! Вы можете экспериментировать, смешивать и сочетать, пока не найдете свою любимую комбинацию. Будь креативным! Мы сделали наши кексы из свежей черники, кураги, изюма и пепита. Не стесняйтесь использовать альтернативные сладости, такие как мед, кленовый сироп или агава, для еще более здорового утреннего угощения! Кроме того, вы можете приготовить большую партию и хранить кексы в морозильной камере, чтобы получить легкий завтрак.

Кексы для кухонной мойки

Выход: 12 обычных или 24 мини-кексов

Общее время: 20-30 минут

Инструменты:

2 большие чаши для смешивания

формы для маффинов, мини или обычные

деревянные ложка или лопатка

мерные стаканы и ложки

Состав:

½ стакана цельнозерновой муки

½ стакана универсальной муки

3 столовые ложки овса

1 ½ чайной ложки разрыхлителя

чайной ложки ¼ чайной ложки соли

¼ чайной ложки корицы

стакана плюс 2 столовые ложки сахара

3 чайных ложки масла

1/2 стакана яблочного пюре или нежирного йогурта

¾ стакана молока

1 стакан свежих или замороженных фруктов, орехов, семена или сухофрукты

Инструкции:

1.Разогрейте духовку до 350 градусов.

2. Обрызгайте формы для маффинов антипригарным кулинарным спреем или нанесите на них подложку для кексов.

3. Вылейте все сухие ингредиенты в миску (первые 7 ингредиентов).

4. Вылейте все влажные ингредиенты в другую миску (сахар-молоко).

5. Вылейте влажное в сухое и несколько раз перемешайте.

6. Добавьте орехи, семена или фрукты и еще несколько раз перемешайте. Не перемешивайте слишком много!

7. Выложите смесь ложкой в ​​формы для кексов.

8.Выпекайте 15-20 минут для кексов обычного размера и 5-8 минут для мини.

9. Дайте остыть в кастрюле, затем вытащите и ешьте.

10. Хранить в герметичном контейнере в течение 2 дней или положить в пакет для заморозки ziploc и разморозить в микроволновой печи на завтрак.

Кексы из пахты с вишней, шоколадом и орехами пекан

Сегодня я рад представить вам отличный рецепт кексов из пахты! Вы действительно можете добавить в тесто любые смеси, чем хотите, но я остановился на маффинах с кусочками молочного шоколада с сушеной вишней и нарезанными поджаренными орехами пекан.Рекомендую это сочетание, друзья!

Обратите внимание, что это настоящие маффины (с меньшим содержанием сахара и с меньшим содержанием жира, чем в их аналогах «кекс-маффин»), поэтому вам обязательно стоит ознакомиться с методом маффинов, если вы никогда раньше не готовили такие кексы. А если у вас возникнут проблемы, вы можете обратиться к моему руководству по устранению неполадок с выпечкой. Там много информации о том, как приготовить красиво оформленные нежные кексы.

Вам также могут понравиться мои кексы с черникой от Ritz Carlton и кексы с корицей и изюмом.
И если вы ищете способ израсходовать немного пахты, вы не ошибетесь с бостонским черным хлебом.

Для удобства просмотра здесь все мои рецепты кексов и быстрого хлеба. Наслаждайтесь, друзья!

Кредит, по которому требуется кредит

Впервые я приготовил эти кексы несколько недель назад и довольно внимательно следил за этим рецептом.

Во второй раз — рецепт, который вы видите здесь — я внес достаточно изменений, и они были достаточно вкусными, и я почувствовал, что они заслуживают отдельного поста.

Итак, вы проходите дважды испытанные, однажды измененные кексы из пахты и молочного шоколада с сушеной вишней, орехами пекан и миндальной глазурью. Ага.

Выпечка с сухофруктами

В зависимости от того, насколько «высушены» ваши сухофрукты, вы можете немного добавить их перед запеканием.

Если ваши сухофрукты все еще довольно влажные и эластичные, вам не обязательно добавлять их, если вы этого не хотите.

Если фрукты очень сухие (например, старый изюм или твердые сушеные яблочные чипсы), вы, вероятно, захотите их набухнуть.Вы можете сделать это в простой воде, но подумайте об использовании фруктового сока, смеси воды и фруктового сока, и вы даже можете добавить немного алкоголя.

В идеале, аромат спирта усиливал бы вкус фруктов, как если бы вы использовали персиковый бренди для придания объема сушеным персикам или киршу для вишни.

Но добавление рома в любой фрукт — неплохая идея.

Вот как это сделать.

1. В небольшой кастрюле поместите 1 стакан сухофруктов в 1 стакан жидкости по вашему выбору (вода, фруктовый сок, смесь того и другого, и, если хотите, добавьте немного спирта).
2. Доведите жидкость до кипения.
3. Убавьте огонь и варите на медленном огне 5 минут.
4. Снимите с огня и дайте фруктам остыть в жидкости.
5. Хорошо процедите фрукты и обсушите их бумажными полотенцами.

ПРИМЕЧАНИЕ : у вас нет для сушки фруктов, но если вы оставите на нем слишком много жидкости, вы можете получить слишком жидкое тесто и рискуете, что все ваши фрукты опустятся на дно. кексы.

Я сделал масляные завитки, используя рубанок для сыра, чтобы сделать тонкие ломтики масла.Более тонкие ломтики быстро тают в крошке нагретых кексов.

Краткий обзор метода маффинов

Я знаю, что упоминал об этом во введении, но если вы собираетесь столкнуться с проблемой (хотя и не такой большой!) С приготовлением кексов с шоколадной крошкой (или любых других кексов), вам действительно нужно следовать правила.

В моем посте о методе маффина очень подробно рассказывается о том, как и почему этот метод, так что это просто краткое изложение:

Важно, чтобы все ваши миксы были примерно одинакового размера.И прежде чем нарезать их, поджарьте любые орехи, которые вы будете использовать, чтобы усилить аромат и сделать их хрустящими.

1. Приготовьте смеси (тосты и измельченные орехи, толстые сухофрукты — по желанию и т. Д.).
2. Взбейте все сухие ингредиенты, включая сахар, очень хорошо.
3. Очень хорошо взбейте все влажные ингредиенты.
4. Вылейте влажное поверх сухого и перемешайте, пока не смешается примерно половина.
5. Добавьте смеси и сложите все вместе до однородной массы.
6. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы мука увлажнилась.
7. Выложите ложкой в ​​подготовленные формы для кексов — заполните полости примерно на 80%, в пределах 1/4 дюйма от верха
8. Выпекайте в горячей духовке (425F)
9. Дайте остыть в формах на 2–3 минуты, а затем уберите в охлаждающую среду. стойку, чтобы полностью остыть.
10. Глазурь по желанию.

Мне нравится наливать все свои жидкости в одну и ту же большую мерную чашку, прежде чем хорошо их все взбивать. Позволяет легко вылить влажные ингредиенты на сухие, не создавая беспорядка.

Сочетание шоколадных чипсов с фруктами

Когда дело доходит до шоколадных чипсов, у вас есть три основных типа на выбор: темный шоколад , молочный шоколад и белые чипсы для выпечки (которые технически вовсе не являются шоколадом, но являются более «ванильными» и легкими. сладкая кремовая нотка вашей выпечке).

Общее практическое правило — сочетать более сладкие чипсы с более терпкими фруктами и более темные чипсы с более сладкими фруктами.

При использовании терпких фруктов, таких как терпкая сушеная вишня, я предпочитаю использовать более сладкие чипсы, поэтому лучше всего подойдут молочный шоколад или белые чипсы. Я выбрала молочный шоколад, потому что люблю шоколад и фрукты. Если вам нужен сладкий контрапункт для терпких фруктов, выбирайте белые чипсы.

Некоторые фрукты отлично сочетаются с любым из трех видов чипсов.Малина будет работать со всеми тремя, как клубника.

Я обычно не думаю, что черника сочетается с шоколадом, поэтому, если бы я собирался использовать чернику, я бы выбрал белые чипсы. Если вам нравится шоколад и черника, выбирайте темный или молочный.

Посмотрите на это равномерное распределение вкусных чипсов из молочного шоколада, сушеной вишни и измельченных орехов пекан. Магия!

Уравновешивание жидкого теста в кексах из пахты

Вы действительно можете превратить практически любой кекс в кекс из пахты, заменив часть или все необходимые молочные продукты пахтой.

Это делает тесто слегка кислым, поэтому его нужно уравновесить небольшим количеством пищевой соды.

Мое практическое правило — добавлять 1/4 чайной ложки пищевой соды на стакан пахты.

В этом случае пищевая сода используется не в качестве разрыхлителя, а для нейтрализации кислоты в пахте.

I Если вы оставите пищевую соду, может произойти несколько вещей:

• Вы почувствуете больше кислых ноток кислого ингредиента, в данном случае пахты.
• Тесто может схватываться слишком быстро, не подниматься так высоко и слишком быстро застывать.Кислотное тесто запекается быстрее, чем тесто с нейтральным pH.

Вопросы?

Если у вас есть какие-либо вопросы об этих маффинах или вообще какие-либо вопросы по выпечке / приготовлению, не стесняйтесь обращаться к нам.

Вы можете оставить комментарий к сообщению или написать мне по электронной почте. Обещаю, я отвечу!

Примечание об измерениях

ПРИМЕЧАНИЕ : Большинство моих рецептов написаны по весу, а не по объему, даже жидкости.

Несмотря на то, что я пытаюсь предоставить вам также измерения объема, я рекомендую вам купить кухонные весы для простоты измерения, точности и стабильности.

Это шкала, которую я использую, люблю и рекомендую. Если вы не уверены, прочтите мой пост о том, как пользоваться весами.

Я действительно надеюсь, что вам нравятся эти кексы с молочно-шоколадной крошкой, ребята!

Если вы их сделаете, поделитесь со мной фотографией в группе PCO в Facebook или в Instagram, пометив @onlinepastrychef и используя хэштег #pcorecipe.

Спасибо и наслаждайтесь!

Кексы из пахты с кусочками молочного шоколада

Урожайность:
12

Время подготовки:
10 минут

Время готовки:
17 минут

Общее время:
27 минут

Эти кексы из пахты нежные и не слишком сладкие, с большим количеством кусочков молочного шоколада, сушеной терпкой вишни и поджаренных нарезанных орехов пекан.

Кляр слегка приправлен мускатным орехом и миндальным экстрактом, а кексы становятся почти глазурованными. Идеальное угощение для позднего завтрака или кофе-брейка!

Состав

Для кексов

• 1 стакан сушеной вишни (или сладкой, если хотите)
• ВСЕГО 3/4 стакана чипсов из молочного шоколада (или темного, если хотите) и нарезанных тостов орехов пекан
• 9 унций (около 2 стаканов) универсальной муки
• 3,5 унции (1/2 стакана) сахарного песка
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
• 1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
• 1 стакан жирной пахты
• 1/2 стакана цельного молока
• 2 яйца, взбитые
• 2.6 унций (1/3 стакана) растительного масла
• 1/4 чайной ложки экстракта миндаля

Для глазури

• 1 стакан сахарной пудры
• щепотка соли
• достаточно молока, чтобы сделать довольно жидкую глазурь. Начните с 1 столовой ложки и добавляйте немного больше за раз, чтобы получить желаемую консистенцию.
• 1/8 чайной ложки экстракта миндаля

Инструкции

Для кексов

1. Смажьте форму для кексов с 12 гнездами.
2. Поставьте решетку в середину духовки и разогрейте до 425F.
3. Отмерьте вишню, шоколадную стружку и орехи пекан. Я использую мерную емкость 3/4 стакана для чипсов и орехов пекан. Заполните его чипсами наполовину, а затем добавьте орехи пекан. Это не обязательно точное измерение.
4. Добавьте все сухие ингредиенты в большую миску. Очень хорошо взбейте, чтобы тщательно перемешать, и отложите.
5. В большой емкости для жидкости или другой миске взбейте пахту, молоко, масло, яйца и экстракт.
6. Вылейте влажные ингредиенты в сухие.Сложите вместе примерно наполовину. Еще должно быть много рассыпчатой ​​муки.
7. Добавьте сушеную вишню, шоколадную стружку и орехи пекан и аккуратно взбивайте, пока тесто не станет однородным и все смеси хорошо перемешаны!
8. Равномерно вылейте ложкой в ​​подготовленную форму для кексов, заполняя их почти полностью до верха примерно на 1/4 дюйма.
9. Выпекайте 15 минут.
10. Поверните форму и выпекайте до золотисто-коричневого цвета и твердой поверхности на верхушках. еще 3-5 минут, в зависимости от вашей духовки.Внутренняя температура должна быть между 195F и 200F. Уберите на решетку, чтобы остыть на 2-3 минуты, затем выньте их из форм, чтобы полностью остыть, примерно на 1–1 1/2 часа.
11. Равномерно полейте кексы глазурью и дайте им высохнуть.

Для глазури

1. Перемешайте все ингредиенты глазури венчиком или вилкой, добавляя немного молока за раз, пока глазурь не приобретет хорошую консистенцию.

Банкноты

ХРАНЕНИЕ:

Кексы лучше всего подходят в тот день, когда вы их готовите, поэтому готовьте их рано утром! Чтобы сохранить остатки, хорошо заверните их в фольгу и оставьте при комнатной температуре на сутки.Разогрейте каждый кекс в течение нескольких секунд в микроволновой печи или в тостере.

ЗАМОРАЖИВАНИЕ:

Если вы знаете, что не съедите все 12 кексов в течение дня, когда они полностью остынут — глазированные или нет — вы можете разместить их одним слоем в морозильной камере на 1-2 молнии. мешки, выдавив как можно больше воздуха, прежде чем запечатывать мешок / мешки и помещать их в морозильную камеру. Они прекрасно хранятся в течение 2-3 месяцев.

РАЗМОРАЖИВАНИЕ:

Удалите кексы по мере необходимости, положите на тарелку и разморозьте в микроволновой печи на средней мощности от 45 секунд до минуты.Затем, чтобы получить настоящее удовольствие, разделите и поджарьте их в тостере или под жаровней и подавайте с маслом или сливочным сыром и / или джемом.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Выход 12
Размер порции 1

Количество на порцию
Калорий 336 Всего жиров 11,7 г Насыщенные жиры 3,1 г Транс-жиры 0 г Холестерин 29 мг Натрий 178 мг Углеводы 53.2 г, волокна 1,7 г, сахар 33,2 г, белок 4,8 г

Указанная информация о пищевой ценности предоставлена ​​для любезности. Он рассчитывается с помощью стороннего программного обеспечения и предназначен только для ознакомления.

Хотите, чтобы новые и обновленные рецепты появлялись в вашем почтовом ящике? Сделайте это, нажав здесь, чтобы подписаться на мою рассылку!

Спасибо, что встретились со мной сегодня. Наслаждайтесь кексами, берегите себя и хорошо проведите день.

Здоровые абрикосовые кексы с грецкими орехами, цельнозерновые

Здоровые абрикосовые кексы с грецкими орехами

Попробуйте эти вкусные кексы с полезными абрикосами и грецкими орехами, когда будете в следующий раз готовить кексы.Полезные кексы с абрикосом и грецкими орехами можно приготовить заранее и съесть на завтрак. Они просто вкусны и полезны для вас, приготовленные из трех цельнозерновых продуктов, хрустящих грецких орехов и сладких кураг.

Курага нарезать небольшими кусочками.

Смешайте все ингредиенты в одной миске, используйте прокладки для слизи, и вам будет очень мало что делать. Кроме того, они сделаны из трех цельнозерновых продуктов, цельнозерновой белой муки, овсяных хлопьев и зародышей пшеницы. Отличный способ получить клетчатку и минералы, которые дает употребление цельного зерна.

Легко приготовить в духовке.

Поместите их в духовку при 375 градусах, и они будут готовы всего за 20 минут. Теперь они готовы к завтраку или вкусной закуске

Вкусные и полезные кексы с пикантным ароматом абрикоса.

.

Здоровые кексы с абрикосом и грецкими орехами

Направления

Следите за нами и ставьте лайки:

0

Фруктовые и ореховые шоколадные маффины без яиц

Последнее обновление: 7 декабря 2018 г. Автор Fareeha 3 комментария

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

Фруктовые и ореховые шоколадные маффины без яиц. Да, вы не ослышались, шоколадные кексы, тоже без яиц, с большим количеством фруктов и орехов на ваш выбор. Могут ли кексы быть лучше, чем это?Добавьте сухофрукты и орехи по вашему выбору, финики, абрикос, инжир, фисташки, грецкие орехи, миндаль или кешью. Дайте волю своему воображению и сделайте кексы произведением искусства !!

Когда я поделился на прошлой неделе цельнозерновыми маффинами, я был совершенно удивлен, что до сих пор не поделился своими любимыми фруктами и ореховыми шоколадными маффинами без яиц. Это тесто, которое я использую для различных тортов. Я всегда использую его как основу для шоколадного торта больше, чем вариант с яйцом. Мне нравится, как это легко сделать и что это никогда не подводит меня.Следуйте инструкциям на букву «Т», и, ин ша АЛЛАХ, вы никогда не подведете с этим пирогом.

Я добавил финики и курагу для сухофруктов, а также грецкий орех и миндаль вместо орехов. Вы можете добавить любые сухофрукты и орехи по своему выбору. Я добавляю все, что есть в моей кладовой во время приготовления кексов. Я даже иногда добавляю шоколадную стружку, а иногда немного нутеллы. Вкусный…

Давайте начнем с шоколадных маффинов с фруктами и орехами без яиц

Фруктовые и ореховые шоколадные кексы без яиц

Fa’s Kitchen

Фруктовые и ореховые шоколадные кексы без яиц.Да, вы не ослышались, шоколадные кексы, тоже без яиц, с большим количеством фруктов и орехов на ваш выбор. Могут ли кексы быть лучше, чем это? Добавьте сухофрукты и орехи по вашему выбору, финики, абрикос, инжир, фисташки, грецкие орехи, миндаль или кешью. Дайте волю своему воображению и сделайте кексы произведением искусства !!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 35 минут

Десертный курс

Международная кухня

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана универсальной муки / майды
• 1/2 стакана несладкого какао порошка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 3/4 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан сахара
• 1/3 стакана / 5 столовых ложек топленого масла
• 1 стакан теплой воды
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка ванильной эссенции
• 1/2 стакана нарезанных фруктов на ваш выбор Я добавил сушеный абрикос и финики
• 1/2 стакана нарезанных орехов Я использовал миндаль и грецкие орехи

Инструкции

• Разогрейте духовку до 180 С.

• Смажьте противень для кексов жиром или выровняйте их бумажными стаканчиками.

• Просейте муку, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте сахар.

• Смешайте лимонный сок, ванильную эссенцию с водой.

• Добавьте эту воду к просеянной муке и перемешайте венчиком.

• Затем добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте.

• Добавьте фрукты и орехи и осторожно перемешайте до однородного состояния.

• Вылейте тесто в противень для кексов, пока оно не заполнится на 3/4.

• Выпекайте 20–25 минут, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой. (Все духовки разные, и время выпечки может отличаться от моего)

До следующего раза,

Fareeha.

Помогите нам предоставить вам больше рецептов, поделившись этим рецептом с друзьями. Не забывайте ставить лайки и комментировать, если вам понравился этот пост.

Для большего количества таких рецептов попробуйте следующие

3 ингредиента Рецепт шоколадной помадки в микроволновой печи — простой и простой рецепт шоколадной помадки

Связанные

.