Разное

Каша пшенная ккал на молоке: Рецепт Пшенная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

alexxlab 09.07.2021 no Comments

Содержание

Рецепт Пшенная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Пшенная каша на молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91 кКал	1684 кКал	5.4%	5.9%	1851 г
Белки	4. 4 г	76 г	5.8%	6.4%	1727 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	3.5%	3111 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	7.1%	1542 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0. 5 г	20 г	2.5%	2.7%	4000 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	3.8%	2852 г
Зола	0.7766 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8. 7 мкг	900 мкг	1%	1.1%	10345 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	4. 5%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	7.1%	1538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	4.4%	2532 г
Витамин В9, фолаты	10.182 мкг	400 мкг	2.5%	2.7%	3929 г
Витамин C, аскорбиновая	0. 41 мг	90 мг	0.5%	0.5%	21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.046 мг	15 мг	0.3%	0.3%	32609 г
Витамин РР, НЭ	1.4286 мг	20 мг	7.1%	7.8%	1400 г
Ниацин	0.293 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164. 56 мг	2500 мг	6.6%	7.3%	1519 г
Кальций, Ca	104.69 мг	1000 мг	10.5%	11.5%	955 г
Магний, Mg	23.85 мг	400 мг	6%	6.6%	1677 г
Натрий, Na	47.08 мг	1300 мг	3.6%	4%	2761 г
Сера, S	11. 7 мг	1000 мг	1.2%	1.3%	8547 г
Фосфор, P	112.7 мг	800 мг	14.1%	15.5%	710 г
Хлор, Cl	94.83 мг	2300 мг	4.1%	4.5%	2425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60. 8 мкг	~
Железо, Fe	0.486 мг	18 мг	2.7%	3%	3704 г
Йод, I	8.89 мкг	150 мкг	5.9%	6.5%	1687 г
Кобальт, Co	2.082 мкг	10 мкг	20.8%	22.9%	480 г
Марганец, Mn	0. 1505 мг	2 мг	7.5%	8.2%	1329 г
Медь, Cu	65.35 мкг	1000 мкг	6.5%	7.1%	1530 г
Молибден, Mo	7.371 мкг	70 мкг	10.5%	11.5%	950 г
Никель, Ni	1.337 мкг	~
Олово, Sn	15. 17 мкг	~
Селен, Se	0.912 мкг	55 мкг	1.7%	1.9%	6031 г
Стронций, Sr	15.5 мкг	~
Титан, Ti	3.04 мкг	~
Фтор, F	22. 49 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	17786 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	4.8%	2283 г
Цинк, Zn	0.6201 мг	12 мг	5.2%	5.7%	1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9. 622 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.035 г	~
Сахароза	0.1717 г	~
Фруктоза	0. 0471 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.0653 г	~
Валин	0.0714 г	~
Гистидин*	0. 0395 г	~
Изолейцин	0.0653 г	~
Лейцин	0.2325 г	~
Лизин	0.0441 г	~
Метионин	0. 0456 г	~
Метионин + Цистеин	0.0729 г	~
Треонин	0.0608 г	~
Триптофан	0.0274 г	~
Фенилаланин	0. 0881 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1505 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1626 г	~
Аспарагиновая кислота	0. 0988 г	~
Глицин	0.0456 г	~
Глутаминовая кислота	0.3374 г	~
Пролин	0.1231 г	~
Серин	0. 1064 г	~
Тирозин	0.0623 г	~
Цистеин	0.0274 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3. 65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0. 0365 г	~
18:0 Стеариновая	0.0076 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.0805 г	min 16.8 г	0.5%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0. 0015 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.079 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.2827 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2.7%
18:2 Линолевая	0.2781 г	~
18:3 Линоленовая	0. 0046 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7%

Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

пшенная каша на молоке с маслом

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Пшенный на воде калорийность. Сколько калорий в пшенной каше? Пшенная каша на молоке с сахаром: калорийность

Янв-15-2013

Наверняка читателям приходилось пробовать или хотя бы видеть такое блюдо, как рассыпчатая, сваренная из мелкой желтой крупы каша. Пшено – отличный, питательный и легко усваивающийся продукт. Именно поэтому многих, интересуют вопросы – какую имеет калорийность каша пшенная, и какова польза каши пшенной. Такая каша, к сожалению, в последнее время стала забываться. А зря! Ведь помимо вкусовых качеств и полезных особенностей, это блюдо имеет довольно небольшую калорийность. Каша пшенная заслуживает права быть отнесенной к диетическим продуктам.

Диетические свойства пшенной каши:

Давайте сначала вспомним, в чем польза этого блюда, прежде чем рассматривать его калорийность. Каша пшенная вмещает незаменимые аминокислоты, которые представляют собой сырье для построения новых клеток кожи и мышц. В ее составе имеются сложные углеводы, помогающие удалить из организма шлаки и вредные токсины; полезные растительные жиры, без которых невозможно усваивание провитамина А (каротина) и витамина D. Из витаминов следует отметить — А, РР, В6, В5, В1 (он же — тиамин), В2, Е, бета-каротин, фолиевую кислоту (витамин В9). Больше 60% массы пшенной каши приходится на углеводы, 3-4% — на жиры, 11% — на белки. Кроме того, пшенная каша содержит большое количество клетчатки и ряд минеральных веществ – железо, фтор, фосфор, кремний и так далее.

Пшено помогает очистить организм от антибиотиков, от токсинов и шлаков, связывает ионы тяжелых металлов. Благодаря этому людям, проживающим в местности с неблагоприятной экологией, непременно следует употреблять эту крупу. Каши из пшена полезны для тех, кто страдает атеросклерозом, диабетом, болезнями печени и поджелудочной, нервными и сердечно-сосудистыми недугами. Как видите, цениться это блюдо не только за его низкую калорийность.

Каша пшенная очень хороша для тех, кто подвержен болезням сердца — пшено имеется большое количество калия, необходимого для нормальной сердечной работы. Кремний и фтор, которыми богата пшенная каша, придают прочность зубам, костной ткани, ногтям и волосам. Медь необходима для эластичности мышц. Кром этого, пшенная каша отличается общеукрепляющим, согревающим и бодрящим действием, благодаря чему ее можно смело рекомендовать, как часть питания детей и людей, восстанавливающихся после болезни.

Теперь коснемся пищевой ценности пшенной каши. На 100 граммпшена приходится 334 ккал – довольно значительная калорийность. Какую же, конкретно, имеет калорийность каша пшенная? А вот такую:

Каша пшенная, в отличие от крупы, из которой ее готовят, имеет калорийность лишь 90 ккал на сто грамм продукта

Естественно столько калорий в каше будет, если она приготовлена на воде. Как видите, энергетическая ценность этого блюда очень невелика.

А какая калорийность пшенной каши, приготовленной разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности пшенной каши, на 100 грамм продукта:

А пищевая ценность пшенной каши, приготовленной разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности пшенной каши (БЖУ), на 100 грамм продукта:

Можно ли в домашних условиях приготовить такое блюдо? Конечно можно! Вот один из рецептов:

Каша пшенная молочная:

Пшено — 1 стакан
Вода — 2 стакана
Молоко — 2 стакана
Сливочное масло — 2 столовых ложки

Крупу перебирают, промывают в кипятке, пока вода после промывки не будет чистой. Пшено заливают горячей водой, ставят на огонь, кладут соль, снимают пену, быстро выпаривают всю воду, чтобы пшено не успело развариться. Затем в кастрюлю доливают горячее молоко и варят кашу далее — на умеренном и затем на слабом огне, пока она полностью не загустеет. Когда каша готова, ее заправляют маслом и перемешивают. Ну и с удовольствием едят. Тем более, что относительно низкая калорийность пшенной каши, фигуру Вам не испортит.

Каша пшенная для похудения

Пшено для похудения активно употребляют люди, страдающие лишним весом. Эта крупа взята за основу при разработке многих диет и включена в программы по правильному питанию. Хотя все давно привыкли, что диеты с использованием дорогих и экзотических продуктов считаются самыми эффективными, это не так. Не секрет, что многие диеты имеют противопоказания и могут нанести вред человеку. Диета на пшенной каше подойдет тем, кто хочет не просто похудеть, но и сделать это без вреда организму. К тому же такая диета является малозатратной, так как пшенка стоит недорого.

Употребление пшенной каши в целях похудения не несет вреда и дает организму все необходимые элементы для полноценного функционирования.

Пшено имеет низкую калорийность, но при этом блюда из него очень сытные. Как употреблять пшено для похудения? Эта программа рассчитана на неделю, придерживаясь ее можно потерять примерно 3-4 кг. Конечно это не очень много, но стоит помнить, что стремительная потеря веса в короткие сроки может нанести вред здоровью, а лишние килограммы вернутся быстро.

Перечень блюд пшенной диеты:

На завтрак готовится пшенная каша на воде. Можно использовать молоко, но калорийность такого блюда будет выше. Вместе с кашей можно съесть йогурт.

На обед пшенная каша, тарелка щей без мяса и овощной салат.

При соблюдении диеты приемов пищи должно быть минимум четыре. Поэтому на полдник можно съесть апельсин, яблоко или любой другой фрукт.

Вечером снова порция пшенки с кефиром, ряженкой или йогуртом.

Такая диета не является очень жесткой, а направлена скорее на привыкание к правильному питанию. Но стоит помнить, что пшенную кашу можно есть не более трех порций за день.

Пшенная каша имеет богатый витаминный и минеральный состав, в том числе она насыщена витаминами В1, В2, РР, Е, кальцием, натрием, фосфором, магнием, калием, железом.

Калорийность пшенной каши на молоке с сахаром на 100 грамм 238 ккал. В 100 г блюда 6,6 г белка, 7 г жира, 38 г углеводов.

Для приготовления каши необходимы следующие ингредиенты:

0,5 кг пшенной крупы;
2 стакана молока;
50 г сливочного масла;
2 столовые ложки сахара;
соль по вкусу.

во вскипяченное молоко добавляется промытая пшенная крупа;
пшено варится на медленном огне, периодически мешается в течение 20 минут;
в кашу добавляют соль, сахар, настаивают под крышкой 12 минут;
в готовую кашу кладут 50 г сливочного масла.

Калорийность на 100 грамм пшенной каши на воде

Калорийность пшенной каши на воде на 100 грамм 89 ккал. В 100 г блюда 2,9 г белка, 0,8 г жира, 16,8 г углеводов.

Приготовленная на воде каша насыщена марганцем, железом, магнием, фтором, медью, кремнием. Благодаря жиросжигающему действию и низкому содержанию калорий продукт показан при похудении.

Калорийность пшенной каши с маслом на 100 грамм

Калорийность на 100 грамм пшенной каши с маслом зависит от рецепта приготовления блюда. Самый популярный вариант – приготовленная на молоке пшенная крупа с маслом без сахара. В такой каше содержится в 100-граммовой порции 103 ккал, 3,7 г белка, 5,4 г жира, 10,2 г углеводов.

1 стакан промытого пшена заливается 0,2 л молока и варится на медленном огне до готового состояния;
в кашу добавляют по вкусу соль, прямо перед подачей кладут 5 г сливочного масла.

Польза пшенной каши

Вареная пшенная каша имеет массу полезных свойств. Польза отварной пшенной крупы заключается в следующем:

она обеспечивает чистку организма от токсинов и антибиотиков;
такая каша без добавления сахара – диетический продукт с низкой калорийностью, поэтому готовить блюдо рекомендуется при похудении и лишних кг;
пшенная каша насыщена витаминами группы В и калием, которые полезны для профилактики болезней нервной системы, сердца, сосудов;

в блюде много незаменимых аминокислот, обеспечивающих здоровье кожи, мышц;
каша богата медленными углеводами, насыщающими организм энергией и уменьшающими аппетит;
растительные жиры каши необходимы для здоровья глаз, волос, ногтей;
в народных рецептах красоты варенная пшенная каша применяется в масках для лица и рук.

Вред пшенной каши

Несмотря на то, что пшенная каша – чрезвычайно полезный продукт, в некоторых случаях ее употребление наносит вред:

переедание кашей ухудшает усваивание йода, что, в свою очередь, провоцирует ухудшения памяти, нарушения в работе щитовидной железы;
иногда пшенная каша вызывает непереносимость и аллергические реакции;
противопоказаниями к употреблению продукта являются обострившиеся болезни желудка, пониженная кислотность, воспалительные процессы в кишечнике;
уменьшить количество потребляемой ежедневно каши следует при гипотиреозе.

Пшенная каша – то самое блюдо, которое прочно ассоциируется с традиционной русской кухней. Или с другой кухней – бабушкиной. От «пшенки» не откажутся даже те дети, которых обычно трудно накормить кашей. Для взрослых она может стать не только здоровым и питательным завтраком, но и составной частью диеты. Помимо калорийности, вы можете почитать отдельный выпуск о .

Сколько калорий в пшенной каше

Основной способ приготовления золотистых просяных зернышек – это варка на воде или молоке в зависимости от предпочтений. Кашу сдабривают маслом, добавляют туда орехи и сухофрукты. Очень популярен ввиду низкой калорийности рецепт пшенной каши с тыквой, однако распространен и вариант с творогом. Ее можно подавать в качестве основного блюда
– в «чистом» виде или смешивая с овощами и фруктами. Также «пшенка» станет отличным гарниром
к мясу и печени или ингредиентом супа – впрочем, ее даже можно сварить на курином бульоне.

Экспериментировать с этой крупой можно и нужно, почаще включая ее в рацион. Во-первых
, потому, что долго хранить вскрытый пакет с пшеном не рекомендуется – оно приобретает прогорклый вкус
. Во-вторых
, пшенная каша незаменима для сердечников, безопасна для аллергиков и полезна для всех как общеукрепляющее средство. И, в-третьих
, этот продукт препятствует отложению жира и, значит, показан всем, кто следит за фигурой.

Калорийность пшенной каши
может варьироваться в зависимости от способа ее варки и вида добавок. Стоит отметить, что сухая крупа более калорийна, нежели приготовленная из нее каша.

Применение в диетологии

Поскольку пшенная крупа имеет липотропный эффект
, то есть блокирует рост жировых отложений, ее часто берут в союзники те, кто борется с лишними килограммами. Продукт используют в специальной «пшенной» монодиете, диете из шести каш, включают в меню разгрузочных дней. Наиболее эффективно для похудения сочетание пшена с овощами и фруктами, грибами, а также маложирными и обезжиренными молочными продуктами. Конечно, для этого кашу готовят на воде без масла.

Рецепты и калорийность блюд с пшенкой

Пшенный суп с курицей

сырое – 800 г;
пшенная крупа – 1,5 стакана;
– 2 штуки;
– 1 штука;
– 1 головка;
соль – столовая ложка;
вода – 2 литра.

Сытное и вместе с тем легкое блюдо. Из курицы нужно приготовить бульон, после закипания положив в кастрюлю очищенную целую луковицу. В процеженный бульон добавляют тертую морковь, картофель и пшено и варят до готовности. Подают с отделенным от костей и нарезанным мясом.

Калорийность блюда – всего 57 килокалорий на 100-граммовую порцию.

Оладьи из пшенной каши

сваренная пшенная крупа – 200 г;
1% кефир – 240 мл;
– 1 штука;
пшеничная мука – 2 столовые ложки;
щепотка соли.

Идеальный вариант для завтрака – особенно в том случае, если нужно уничтожить запас уже готовой каши. Для жарки понадобится растительное масло (примерно 3 столовых ложки).

Ингредиенты смешивают, делят полученную массу на части и выкладывают на сковороду с разогретым маслом. Оладьи должны хорошо подрумяниться с двух сторон. В 100 граммах блюда будет приблизительно 250 килокалорий.

Пшенная каша с яблоками и морковью

пшенная крупа – 1,5 стакана;
вода – 600 мл;
свежие – 200 г;
вареная морковь – 80 г;
– 2 столовые ложки;
соль по вкусу.

Этот рецепт по-настоящему оценят вегетарианцы – ведь все его ингредиенты имеют растительное происхождение. Его стоит взять на заметку и начинающим поварам.

Кашу сварить и после готовности немного «потомить» под закрытой крышкой. Затем добавить мед и нарезанные морковь и яблоки. Всего 139 килокалорий в 100 граммах!

Пищевая ценность и химический состав пшена и пшенной каши

Одно из преимуществ пшенной каши как диетического продукта заключается в способности надолго обеспечивать чувство насыщения. Это происходит за счет высокого содержания в ней растительной клетчатки и сложных углеводов. А присутствие аминокислот, необходимых для образования новых кожных и мышечных клеток, ставит «пшенку» в один ряд с овсяной и гречневой кашами, столь полезными для укрепления организма.

Каша из просяных зернышек очень богата калием, обеспечивающим бесперебойную работу сердечной мышцы. Кроме того, в ее состав входят многие важные для нормальной жизнедеятельности витамины (А, В1, В6, Е, РР), макро- и микроэлементы (фосфор, железо, магний, кобальт, марганец, медь, фтор).

Вещество	Количество, мг (на 100 грамм)	% от дневной нормы для взрослого
Кобальт	0,0083	83
Марганец	0,9	45
	0,4	40
Фосфор	233	29,1
	0,4	26,7
Молибден	0,0185	26,4
	0,5	25

Пшенная каша (пшенка) — каша, которую готовят из пшенной крупы. В основном варят ее на молоке. Подают со сливочным маслом, грецкими орехами, черносливом, тыквой, морской капустой.

Пшенная каша дает человеческому организму марганец, магний, железо, фтор. Кроме того, в пшене есть медь и кремний.

Пшенные каши советуют делать людям, страдающим малокровием, заболеваниями сердечнососудистой системы. Какие-то ученые даже считают, что пшенная каша способна выводить антибиотики из организма.

Пшенная каша в действительности может оказывать помощь в выведении антибиотиков, солей тяжелых металлов, препятствует отложениям холестерина и чистит от него сосуды, не дает откладываться жиру.

Калорийность пшенной каши вязкая на воде — 90 ккал. Белки — 3,0 г., углеводы — 17,0 г., жиры — 0,7 г.

Однако это далеко не полный список полезных свойств пшенки — в пшенной каше есть незаменимые аминокислоты — своеобразный строительный материал для мышечной системы и кожных клеток, растительные жиры (нужная составляющая, помогающая усваиваться некоторым витаминам, в т.ч. каротину и витамину D), медленно усваиваемые углеводы (чистят организм от шлаков и токсинов).

Сперва нужно перебрать пшено, затем промыть его шесть-семь раз, пока вода не будет прозрачной. Заключительный раз лучше мыть в теплой, или даже горячей воде, дабы зерно слегка отпарилось.

Пшено варится в большом объеме воды до достижения полуготовности. Оставшаяся вода сливается. Потом доливается молоко и варится на тихом огне, пока пшено полностью не разварится. При этом — чем большее количество молока, тем дольше нужно варить пшено, а чем дольше оно будет вариться, тем вкуснее получится каша. Зачастую готовая каша «подкисляется», для этого в нее добавляют чуть-чуть творога или простокваши — в итоге вкусовые оттенки каши становятся более тонкими.

Пшенная каша способна наполнять человеческий организм энергией, а также выводить ненужные минеральные соли. В пшене есть незаменимые кислоты, являющиеся главным строительным материалом для клеток кожи и мышц. Пшенная каша в большом количестве поставляет витамины группы B, в частности, витамины B1, B2 и B5. В пшене имеется практически вся таблица Менделеева: медь, марганец, фтор, железо, магний.

Пшенная каша может выводить из организма токсины и антибиотики. От нее не получится потолстеть, пшено не только борется с отложениями лишнего жира, но и даже занимается его выведением. Пшенная каша рекомендована людям, которые страдают болезнями, связанными с сердечнососудистой системой, ведь при неполадках с сердечной деятельностью нужен калий, а его богатейшим источником как раз таки и считается пшено.

Калорийность рассыпчатой пшенной каши — 135 ккал. В составе также белки — 4,7 г., углеводы — 26,1 г., жиры — 1,1 г.

Пшенная каша варится как на воде, так и на молоке. Перед приготовлением пшенку следует тщательно промывать горячей водой до момента, когда вода станет прозрачной. Каша щедро заливается водой, варится до полуготовности, а потом остатки воды сливаются и каша доваривается на молоке до готовности.

Пшенная каша Myllyn Paras сделана из отборных пшеничных зерен, которые прошли процесс расплющивания в хлопья. Каша не содержит ни добавок, ни консервантов. В ней имеются витамины и минералы. Она замечательно подойдет для приготовления детских каш.

В составе: пшено.

Варить: одну минуту.

В одной коробке вы обнаружите 400 г. пшенной каши от Мюллюн Парас, хранить которую можно не более десяти месяцев.

В продукте содержатся селен, фосфор, цинк, натрий, кальций, железо, магний, кальций, а также витамины E, K, B1, B2.

Калорийность пшенной каши — 305 ккал. Также в составе присутствуют белки — 11,2 г., углеводы — 55,3 г., жиры — 3,9 г.

Чтобы приготовить одну порцию каши нужно в 75 % стакана кипятка добавить половину стакана каши и варить (постоянно помешивая) на протяжении одной минуты. Готовую кашу можно разнообразить добавлением варенья, сливочного масла, сахара и соли. После варки производители советуют дать каше потомиться под крышкой примерно минуту.

С применением данного продукта у вас получится также сделать и пшенные биточки. Понадобится в предварительно приготовленную и доведенную до 40 °C кашу (варится из 0.4 л. молока, 200 г. каши Myllyn Paras, сахара и соли) вбить два куриных яйца, тщательно вымесить и сделать биточки. Обваляйте получившиеся изделия в панировочных сухарях и жарьте в сливочном масле на достаточно разогретой сковородке. Золотистые биточки подавайте горячие с соусом из ягод. Подобное угощение, несомненно, сможет порадовать как детей, так и взрослых!

Китайцы первыми заметили, что просо обеспечивает организм человека всем необходимым, и начали использовать просо для производства муки. Прошло время, и мир узнал о пшенной каше. В России она 200 лет назад была главным блюдом крестьянской еды.

На молоке и воде

Сегодня не у всех присутствует на столе, ее стали есть меньше. Мы даже не все знаем, что есть просяной хлеб, а он до сих пор распространен на Востоке. Но хотя бы один раз в жизни не мешало отведать пироги и супы с пшеном. Считается, что пшенная каша — это еда для детей. А ведь она очень вкусная и питательная. Содержит витамины и аминокислоты, так необходимые нашему организму. Молочная пшенная каша с добавлением изюма и кураги — просто объедение. Калорийность на молоке — 93 ккал. Она низкокалорийная, а значит полезна тем, кто находится на разгрузочной диете. Можно устроить себе раз в неделю день на пшенке и потерять в течение месяца 1 килограмм. Каша пшенная рекомендуется как диетическое питание людям, болеющим диабетом, и аллергикам.

Каша, как метелка, чистит кишечник, убирая из него шлаки. Известно со школьной скамьи, что пшено, калорийность которого равна 343 ккал, богато триптофаном. В организме человека эта аминокислота, пройдя ряд преобразований, превращается в мелатонин, благотворно действующий на нервную систему и улучшающий сон. В 100 грамма пшена содержится 0.12 мг каротина.

Из пшена

Приготовление пшенной каши на молоке и на воде одинаковое. Кстати, на воде — 90 ккал. Для приготовления каши берется молоко или вода, а также пшено в пропорции один к одному, чтобы каша получилась рассыпчатой. Для более жидкой и вязкой консистенции нужно увеличить количество жидкости, но в любом случае в блюдо добавляют соль, сахар, сухофрукты и сливочное масло.

Как говорилось выше, калорийность пшенной каши на молоке и на воде почти одинаковая, поэтому не принципиально, как именно ее варить. Пшенная каша хорошо разваривается. Из 1 стакана пшена получается примерно 4 порции каши.

Крупа перебирается и промывается. Затем ошпаривается кипятком или заливается водой и варится примерно 3 минуты, чтобы ушла горечь, которая появляется от того, что пшено слеживается. В кастрюлю набирается необходимое по рецептуре количество молока или воды, доводится до кипения, затем засыпается проваренное пшено. Каша варится 10 минут, в нее добавляются промытые сухофрукты, и блюдо доваривается еще 10 минут. В приготовленную кашу добавляется сливочное масло, соль, сахар. Перемешиваем и съедаем кашку с удовольствием, прибавляя себе здоровья. Можно добавить при варке каши творог, тыкву, чернослив или орехи и получить вкусные новые блюда.

Пшенка в пакетиках

Есть вариант приобрести пшенную кашу в пакетиках. Варится она до готовности 10 минут, затем пакетик нужно выложить на тарелку, чтобы стекла вода. Вскрыть пакетик, выложить кашу на тарелку, добавить масло сливочное, соль и сахар по вкусу. Пакетика хватит на 2 порции.

Узнав сегодня много интересного о каше, вас больше не должен волновать вопрос о том, какова калорийность пшенной каши на молоке и воде. Ваша фигура при употреблении этого блюда не испортится, а станет стройнее.

Пшенная каша на молоке — калорийность. Каша пшенная

Пшенная каша может быть приготовлена по-разному, кто-то делает ее на молоке, кто-то добавляет в нее орешки или (особенно чернослив), кто-то готовит ее в горшочке из тыквы, а кто-то приправляет морской капустой. Благодаря такому разнообразию эта крупа практически не может надоесть. От того, каким способом она была приготовлена, напрямую зависит ее калорийность.

Калорийна ли пшенная каша?

Сама по себе пшенная крупа имеет средние показатели энергетической ценности среди злаковых: на 100 г приходится 348 ккал, из них 11.5 г полезного растительного белка, 3.3 г природных жиров и 69.3 г углеводов. Эту крупу отличают липотропные свойства – способность препятствовать отложению жировых отложений и усиливать их расход.

Многие ошибочно думают, что калорийность 100 г крупы равняется энергетической ценности готовой каши. Это заблуждение, ведь любая крупа разваривается в несколько раз, объем ее увеличивается, а вместе с тем и падает калорийность. Так, например, вязкая пшенная каша на воде калорий имеет всего 90 на 100 г. Однако при добавлении в ее состав других, более калорийных добавок, ее энергетическая ценность возрастает.

Пшенная каша углеводы и гликемический индекс

Если говорить о не слишком вязкой, классической пшенной каше на воде, ее калорийность составит 134 ккал, из который 4.5 г белка, 1.3 г жиров и 26.1 г углеводов. При этом ее составит 70 единиц.

Это довольно высокий показатель для тех, кто страдает сахарным диабетом, и в этом случае относиться к продукту стоит с осторожностью.

Калорийность видов пшенной каши

Рассмотрим калорийность всевозможных рецептов пшенной каши, которые позволят придерживаться диеты без длительных подсчетов калорийности. Учитывайте, что 1 стакан равняется 200 г. Калорийность указана на 100 г готового продукта – а для вычисления калорийность порции этот показатель нужно умножить на 2 или 3 (смотря какого размера порция).

Подводя итог, можно сказать, что калорийность пшенной каши можно снижать добавлением тыквы и воды, и повышать добавлением молока, масла и сахара. Для диетического питания лучше всего отказаться от сахара и отдать предпочтение приготовлению без жирных компонентов. Как и любая каша, пшенка идеально подходит для завтрака, дает много энергии и не вызывает желания перекусить до самого обеда. На ужин такой продукт употреблять рекомендовано только тем, кто не имеет проблем с лишним весом.

Просо – одно из древнейших культурных растений. Его семена – всем известная крупа пшено. В старину его называли «золотой крупкой» и не только за яркий солнечный цвет, но и за питательные свойства и пользу для организма. Калорийность пшенной каши при этом достаточно невелика, что делает её ценным продуктом для тех, кто следит за фигурой и придерживается принципов правильного питания.

Состав и пищевая ценность каши

Пшено — источник растительных жиров и аминокислот. В нем много клетчатки, способствующей правильному пищеварению. Ценность этого продукта в том, что он способен выводить из организма соли тяжелых металлов и накопившиеся токсины.

Поэтому пшенные каши обязательно надо включить в рацион людям, живущим в условиях с неблагоприятной экологией.

Состав крупы

В пшене содержатся
:

Калий и магний, способствующие укреплению сосудов и улучшению работы сердечнососудистой системы.
Медь – элемент, разглаживающий морщины и улучшающий состояние кожи.
Кремний – укрепляет зубы, волосы и суставы.
Железо – элемент, улучшающий формулу крови и участвующий в выработке красных кровяных телец.
Йод – микроэлемент необходимый для работы щитовидной железы.
В1 – укрепляет иммунитет, помогает преодолеть депрессивные состояния.
РР – витамин, защищающий кожный покров и слизистые оболочки.

БЖУ пшенной каши

Белки – 4, 65 г.
Жиры – 2, 21 г.
Углеводы – 23, 77 г.

В продаже встречается несколько видов пшена. Могут быть белые, серые и красные крупинки в зависимости от сорта, но чаще в магазинах мы можем увидеть все же желтого цвета зерно.

Пшено бывает следующих видов
:

Дробленое – оно быстрее, чем остальные виды усваивается организмом, и быстрее готовится.
Дранец – его гранулы желтые, блестящие. Гарнир из такой крупы рассыпчатый. Тяжелый продукт для желудка.
Шлифованное зерно – чаще всего в продаже можно встретить именно его. У гранул матовая поверхность. Эта крупа хорошо разваривается и легко усваивается.

Пшенная каша на молоке: калорийность, рецепт

Пшенная каша, приготовленная на молоке, содержит 103 ккал на 100 г. Традиционный вариант приготовления
:

Пшено – 1 ст.
Вода – 2 ст.
Молоко – 2 ст.
Соль.
Масло.

Подготовить пшено, хорошо промыв его.
Залить крупу кипящей водой и варить до вскипания жидкости на медленном огне.
Влить горячее молоко, добавить соль и готовить еще 20 минут.
Заправить маслом и подать к столу.

Еще вкуснее молочная каша станет, если после заливания молоком ее поставить в разогретую до 180° духовку на час.

Пшенная каша на воде

Калорийность пшенной каши на воде — 95 калорий на 100 грамм. Рецепт довольно прост
:

Пшено – 1 ст.
Вода 2 ст.
Соль.

Процесс приготовления начинается с подготовки крупы
:

Пшено тщательно перебрать и промыть в холодной воде до прозрачной воды. Затем промыть в горячей воде. Если крупа приобрела терпкий привкус, ее можно «реанимировать», залив кипятком при финальном замачивании. Саму крупу при этом положить в сито.
Подготовленное пшено выложить в кастрюлю и залить кипятком. Варить на минимальном огне до готовности. Вода должна выпариться.

Готовую кашу посолить или посыпать сахаром по желанию и заправить маслом. В нее можно добавить творог, ягоды или кусочки фруктов.

Пшенная каша с тыквой

Пшенка с тыквой – хороший вариант разнообразить рацион полезным и вкусным
:

Тыква – 0,5 кг
Пшено – 1 ст.
Вода – 3 ст.
Молоко – 2 ст.

Мякоть тыквы порезать кубиками 2х2 см. Оставить до выделения сока. После этого проварить до мягкости на медленном огне.
Пшено подготовить, залить горячей водой и проварить на медленном огне до выпаривания жидкости.
Влить горячее молоко и вареную крупу оставить на плите еще на 15 минут.
Смешать пшенку и тушеную тыкву, прогреть до кипения и подать к столу.

Если каша покажется недостаточно сладкой, для улучшения вкуса можно использовать фруктозу.

Калорийность составляет 123 ккал на 100 г.

Пшенка в мультиварке

Приготовление в мультиварке быстро и удобно, вкус получается, как в русской печи, а калорийность при этом не отличается от таковой для каши, приготовленной в кастрюле, — всего 95 ккал на 100 г
:

Пшенка – 2 ст.
Вода – 4 ст.
Масло – 30 г.
Соль.

В чашу мультиварки выложить подготовленную крупу и добавить остальные ингредиенты.
Выставить режим «Каша» или «Крупа» в зависимости от модели техники и запустить программу. После звукового сигнала каша готова.

Этот гарнир можно подать к тушеным овощам, к рыбе или мясу.

Кашу в мультиварке можно готовить разной — от рассыпчатой до жидкой. Все зависит от количества воды
:

Рассыпчатая – на стакан пшена 2 стакана жидкости.
Вязкая – на стакан пшена 4 стакана воды.
Жидкая каша для детского питания – на стакан крупы 6 стаканов жидкости.

Фев-15-2013

Пшенная каша, диетические свойства:

Пшенная каша получается из пшена, которое, в свою очередь, является продуктом сельскохозяйственной зерновой культуры, называемой – просо. Пшено, одна из самых дешевых и доступных круп, из которых варят каши, но в то же время, одна из самых полезных для здоровья человека. Вполне возможно, что многие слышали о диетических свойствах пшенной каши, а многие просто и довольно часто, едят это блюдо, не задумываясь о том, насколько оно полезно. Может и по этой причине, тех, кто имеет лишний вес или хочет сохранить свою фигуру стройной и красивой, интересуют вопросы – сколько калорий в пшенной каше, в чем польза этого блюда и какие оно имеет диетические свойства. Итак, чем полезна эта каша:

Само собой разумеется, что многие полезные свойства этого блюда обусловлены его химическим составом, проще говоря, теми полезными веществами, которые в нем находятся. А их, кстати, немало. Пшенка весьма богата многими, необходимыми организму человека макро и микроэлементами. Например, калием, железом, фтором, магнием, марганцем, а так же кремнием и медью. Немало в ней и витаминов. Стоит отметить такие, как витамины группы В — В1, В2 и В9, а так же витамины РР, А и витамин Е.

Пшенную кашу, многие врачи диетологи рекомендуют своим пациентам, у которых есть заболевания сердечно-сосудистой системы, а так же такое заболевание, как малокровие. Ведь это блюдо, как его исходная составляющая, просо, богато калием. Чем еще может быть полезно это блюдо, так это тем, что оно имеет способности очищать организм человека как от солей тяжелых металлов, так от антибиотиков.

А что касается вопроса о том, сколько калорий в пшенной каше
, то следует заметить, что это блюдо не дает накапливаться в организме человека жировым отложениям и отложениям холестерина. Это свойство пшенки часто используют диетологи при составлении диет для похудения. Очень хороша это каша при заболеваниях печени и системы кровообращения. А ведь она еще и хорошо усваивается организмом, да и просто вкусная.

Как сварить вкусную пшенную кашу:

Если вы хотите сварить правильно блюдо, которое оценят по достоинству и маленькие, и взрослые члены семейства, тогда сначала придется разобраться со спецификой выбора крупы. В продаже бывает пшено нешлифованное, его еще называют дранец, которое имеет горьковатый привкус. При изготовлении такой крупы зерно очищается только от цветочной пленки, оно требует больше времени на варку. Да и организмом такая пища тяжелее усваивается.

Если же купить яркое желтое пшено, которое еще называют шлифованным, тогда приготовление пойдет быстрее. Блюда из такой крупы усваиваются лучше.

Можно купить и дробленое зерно. Однако каша из него получится на любителя: она очень вязкая и рассыпчатой не получится при всем желании кулинара. Кстати, не стоит запасаться крупой впрок, какой бы замечательной она ни была. Поскольку со временем пшено начинает сильно горчить.

В процессе производства пшено довольно сильно загрязняется. Его необходимо промывать в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной, иногда 6-7 раз. Последний раз промывайте пшено в горячей воде или ошпарьте кипятком. Это поможет избавиться от легкой пшенной горчинки.

Если Вы планируете приготовить молочную кашу, то сначала пшено следует до полуготовности проварить в большом количестве воды. Эту первую воду нужно будет слить (такая операция делает кашу более нежной и способствует избавлению от горечи), а доваривать кашу уже на молоке. Молоко должно примерно на два пальца покрывать пшено, и варить кашу следует на медленном огне до выпаривания молока и полной готовности пшенной крупы. Если Вы хотите получить рассыпчатую кашу, то засыпайте пшено в кипяток. Если же Вам нужна жидкая каша, то засыпайте крупу в холодную воду, доводите до кипения, варите до полуготовности, ну а потом все равно сливайте первую воду и добавляете в кашу молоко.

Пшенная каша прекрасно сочетается не только с молоком, но и с другими молочными продуктами, так что в нее можно добавлять йогурт, творог, простоквашу, конечно же, сливочное масло. Классикой считается пшенная каша с тыквой. Можно добавлять зажарку из лука и бекона.

Сколько калорий в пшенной каше

Основное диетическое свойство этого продукта, это, что он обладает ярко выраженными липотропными свойствами. То есть препятствует отложению жира, да к тому же еще эта каша способна помочь выведению жира из организма человека. Что дает возможность использовать это блюдо в разгрузочных днях и диетах людям, с лишним весом. Да и калорийность этого продукта, сравнительно, не высока. Ну, так сколько же калорий в пшенной каше? А вот сколько:

Калорийность пшенной каши составляет 90 ккал на 100 грамм продукта

Что, согласитесь, очень немного для такого блюда, как каша. Кстати, калорийность сухого пшена составляет 343 ккал.

В зависимости от способа приготовления, количество калорий в пшенной каше может быть разным:

Количество калорий на сто грамм продукта, таблица:

Теперь о пищевой ценности. Обратите внимание на эту таблицу:

Количество белков, жиров и углеводов, на сто грамм продукта:

Как приготовить это блюдо? Да очень просто. Вот один из рецептов:

Каша пшенная на молоке:

Продукты:

Пшено – один стакан
Вода – два стакана
Молоко – два стакана
Масло сливочное – по вкусу

Пшено нужно, прежде всего, перебрать, промыть в горячей воде до тех пор, пока вода не станет чистой. Берем кастрюлю, засыпаем промытое пшено, заливаем горячей водой и ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пену, солим и быстро выпариваем воду, для тог, чтобы пшено не успело развариться. Доливаем горячее молоко и варим на небольшом огне, пока каша не загустеет. Заправляем кашу масло, перемешиваем и едим на здоровье! И пусть Вас не волнует вопрос, сколько калорий в пшенной каше. Фигуру Вам это блюдо не испортит.

Калорийность пшенной каши на молоке с сахаром на 100 грамм 238 ккал. В 100 г блюда 6,6 г белка, 7 г жира, 38 г углеводов.

Для приготовления каши необходимы следующие ингредиенты:

0,5 кг пшенной крупы;
2 стакана молока;
50 г сливочного масла;
2 столовые ложки сахара;
соль по вкусу.

во вскипяченное молоко добавляется промытая пшенная крупа;
пшено варится на медленном огне, периодически мешается в течение 20 минут;
в кашу добавляют соль, сахар, настаивают под крышкой 12 минут;
в готовую кашу кладут 50 г сливочного масла.

Калорийность на 100 грамм пшенной каши на воде

Калорийность пшенной каши на воде на 100 грамм 89 ккал. В 100 г блюда 2,9 г белка, 0,8 г жира, 16,8 г углеводов.

Калорийность пшенной каши с маслом на 100 грамм

1 стакан промытого пшена заливается 0,2 л молока и варится на медленном огне до готового состояния;
в кашу добавляют по вкусу соль, прямо перед подачей кладут 5 г сливочного масла.

Польза пшенной каши

Вареная пшенная каша имеет массу полезных свойств. Польза отварной пшенной крупы заключается в следующем:

она обеспечивает чистку организма от токсинов и антибиотиков;
такая каша без добавления сахара – диетический продукт с низкой калорийностью, поэтому готовить блюдо рекомендуется при похудении и лишних кг;
пшенная каша насыщена витаминами группы В и калием, которые полезны для профилактики болезней нервной системы, сердца, сосудов;

в блюде много незаменимых аминокислот, обеспечивающих здоровье кожи, мышц;
каша богата медленными углеводами, насыщающими организм энергией и уменьшающими аппетит;
растительные жиры каши необходимы для здоровья глаз, волос, ногтей;
в народных рецептах красоты варенная пшенная каша применяется в масках для лица и рук.

Вред пшенной каши

переедание кашей ухудшает усваивание йода, что, в свою очередь, провоцирует ухудшения памяти, нарушения в работе щитовидной железы;
иногда пшенная каша вызывает непереносимость и аллергические реакции;
противопоказаниями к употреблению продукта являются обострившиеся болезни желудка, пониженная кислотность, воспалительные процессы в кишечнике;
уменьшить количество потребляемой ежедневно каши следует при гипотиреозе.

Для того чтобы вести здоровый образ жизни, необходимо правильно питаться. занимает одно из главных мест в меню здорового питания. Пшенная каша, рекомендована врачами и диетологами. Ее часто сравнивают с рисом или гречкой, однако пшенную кашу принято подавать с сухофруктами. Таким образом, каша становится на вкус более приятной. Поэтому многие дети обожают пшенную кашу на молоке.

Как известно, пшеничная каша рассматривается как диетический продукт, так как в ней не содержится много калорий. Несмотря на то что пшеница богата своими полезными компонентами, рацион данного блюда считается диетическим. Данный способ питания, способствует быстрому похудению.

Состав пшенной каши

Пшеница бывает различных цветов. Семена проса подразделяют на желтый, белый, серый и красный цвет. В зернах содержится немало жира. Долго пшеницу прятать не рекомендовано, так как меняется запах. Калорийность пшена составляет приблизительно 340 килокалории. По считанным данным проведена следующая статистика.

В соотношении пищевого вещества продукта содержится:

Крахмал
– до 65%, жир – до 3,6%, сахар до – 2%, белок – до 15%, клетчатки – до 0,8%.
Сюда также входят следующие витамины:
В9 фолиевая кислота – 40 мкг, А – 3 мкг, Е – 0,3 мг, В2 – 0,04 мг, В1 – тиамин 0,42 мг, РР – 1,6 мг.
Состав макроэлементов
: калий – 210 мг, магний – 83 мг, сера – 77 мг, кальций – 27 мг, хлор – 24 мг.
Состав микроэлементов:
титан – 20 мг, йод – 4,5 мг, хром – 2,4 мг, олово – 9,8 мг, никель – 8,8 мг, алюминий – 100 мкг, железо – 2,7 мг.

ARVE Ошибка:

Пищевая ценность и калорийность пшенной каши

Многие любители овсяной каши задаются вопросом. Приготовить ли кашу на молоке или все таки лучше на воде?! У всех есть свои методы. Однако, мы рассмотрим оба варианта.

В целом калорийность данного блюда составляет около 86 кКал на 100 грамм
. Таким образом овсяная каша считается самым лучшим блюдом для эффективного похудения. Стоит отметить, что каша, которая готовится на молоке прибавляет калорийность данному блюду. От этого зависит жирность молока.

Люди, которые употребляют вегетарианскую пищу, всегда страдают от нехватки белков. Поэтому многие врачи диетологи советуют своим пациентам добавить в свой рацион молочные каши.

Не стоит беспокоиться о высоких калориях, так как в молочных продуктах они не настолько велики. Например, если приготовить пшенную кашу на воде, то общая калорийность составит приблизительно 86 кКал на 100 грамм. Но если сварить кашу на молоке, то получится около 100 кКал на 100 грамм. Соотношение увеличилось, но не намного.

Обратите внимание, что содержание белков и жиров в каше составляет приготовленной на воде составляет приблизительно жиры 3 г и 100г, белки 1,7 г и 100 г. Углеводы составляют 1,7 г и 100 г.

Польза пшенной каши

Пшенная каша достаточно полезна для каждого.

Благодаря полезным свойствам зерна, овсяная каша хорошо способствует для лечения некоторых болезней. Например, таких как: язва, гастрит, энтероколит и другие. Пшенная каша способствует улучшению цвета лица, ускоряет рост волос, а также повышает работоспособность, придает энергию человеку и обеспечивает эффективное сопротивление различным инфекциям.

Как было выше указано, пшено обладает витаминами: A, B, H, E, F и т.д.
Польза от каши приносит эффективный результат. Некоторые принимают различные каши для диеты, похудения или лечения. Во всех случаях процесс оказывается достаточно положительным.

Вред пшенной каши

Бывают случаи, когда люди не могут принимать пшенную кашу из-за определенных заболеваний. Довольно редко встречается категория людей, которая не переваривает этот замечательный продукт, так как они страдают заболеваниями желудка. Таким пациентам противопоказано употреблять в пищу зерна и различного вида каши.

Пшенная каша также не рекомендована людям, страдающими пониженной кислотностью.
Каша, как полезна для многих людей, однако, в свою очередь, и достаточно вредна. Поэтому каждый человек страдающий заболеваниями должен обязательно проконсультироваться у врача. Так как, только лечащий специалист имеет право дать правильное назначение своему пациенту и прописать правильный рацион питания.

Диетические свойства пшенной каши

Профессиональные диетологи утверждают, что на пшенной диете можно просидеть одну неделю. Таким образом, результат будет 100% эффективным. В овсяной каше, приготовленной на молоке содержится много полезных компонентов, например биологические активные вещества.

Компоненты аминокислот, которые содержатся в пшенной каше хорошо действуют на клетки кожи, таким образом способствует наращиванию мышц. В злаках пшена много растительного жира. Благодаря избыточному количеству жиров, человеческий организм получает витамины A и D.

Зерна пшенной крупы устраняют жировые отложения. Она выводит вредные токсины, шлаки, продукты и т.д. Для людей, которые проживают на территории с неблагоприятно экологическими условиями рекомендовано часто принимать пшенную кашу.

Свойства пшенной каши:

укрепляет иммунную систему
для категории людей, страдающими сахарным диабетом
для тех, кто страдает нервными симптомами
категория людей, работающая на трудных и опасных работах, желательно принимать ежедневно пшенную кашу
для роста волос, ногтей и для укрепления зубов

Рацион выглядит следующим образом:

На завтрак
принимается овсяная каша, приготовленная на воде, обязательно без добавки масла или каких-нибудь сухофруктов. Далее, можно съесть фрукт, например, банан, абрикос или простой йогурт, который в свою очередь не содержит жиров.
На обед
снова готовится каша. Однако после этого, можно съесть какой-нибудь овощной салат.
Во время полдника
, необходимо побаловать себя разнообразными фруктами, чтобы придать себе дополнительные силы.
На ужин
приготовить снова кашу и выпить свежего кефира.

Как утверждают врачи, если действовать по выше перечисленным правилам, то за неделю можно спокойно сбросить лишний вес.

ARVE Ошибка:
id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Пшеная каша на молоке

Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

Пшено
(желательно купить немецкой фирмы, так как у них отборные зерна) – 1 стакан.
Вода
– полтора стакана. Можно и два, но если вы не любите более густую кашу, то можете добавить еще немного воды.
Свежее молоко
(желательно нежирное, для тех кто худеет) – полтора стакана.
Сахар
– две столовой ложки.
Немного оливкового масла
, можно также добавить и сливочное масло.

Компоненты и калорийность рецепта

Продукт – Мера – Вес, гр – Белки, гр – Жиры, гр – Углеводы, гр – Калории, ккал:

молоко:

190 гр – 190 – 6.2 – 7.2 – 9.4 – 125
пшенная крупа:

1 ст.л – 20 – 2.3 – 0.66 – 13.79 – 68.5
соль:

2 гр – 2.9 – 0 – 0 – 0 – 0
масло сливочное:

4.2 гр – 4.6 – 0.03 – 4.13 – 0.04 – 37.4

Итого:
219 8.7 12 22.9 235
Итого на 1 порцию:
218 8.7 12 22.8 235
Итого на 100 грамм:
100 3.8 5.3 10.1 102

Перед тем как добавить пшено в кастрюлю, необходимо его хорошо промыть. Пока вы не увидите, что вода в кастрюле прозрачная, не ставьте на плиту. Затем залить полтора стакана воды и подождать пока данная вода закипит в кастрюле. Для этого понадобится всего лишь 2,3 минуты. Далее, добавляется молоко.

Чтобы смесь не подгорела, необходимо огонь на плите уменьшить. Каша готовится приблизительно 15 -18 минут. В приготовленную кашу можно добавить сухофрукты или грецкие орехи. Орехи придадут восхитительный вкус и аромат вашему блюду. А также всем известно, насколько полезно съедать в день небольшое количество грецких орехов.

Таким образом, ваш завтрак будет вкусным и сытным. Вы сможете себя чувствовать уверенным и бодрым. Так как овсяная каша заряжает человека энергией. Всем приятного аппетита.

Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

польза + 10 простых пп-рецептов пшенки

Пшенная каша относится к универсальным продуктам, поскольку из нее возможно приготовить не только основное блюдо, но и даже десерт. Она рекомендована диетологами и считается отличным вариантом завтрака на правильном питании.

Предлагаем вам 10 пп-рецептов пшенной каши, которые помогут разнообразить дневное меню и принести пользу организму.

Пшенная каша: польза и особенности

Пшенная каша, или иначе говоря «пшенка», просто кладезь витаминов группы В и полезных минералов, которые необходимы нашему телу. Употреблять пшенную кашу можно всем, включая детей маленького возраста.

Пшенка – это каша, имеющая уникальный состав. В ней содержится:

Водорастворимые витамины группы B (В2, В5, В6). Все эти витамины принимают активное участие в клеточном метаболизме, а также благотворно влияют на нервную систему, снижают уровень стресса.
Аминокислоты (валин, лейцин, треонин). Они участвуют в важнейших биохимических процессах, которые происходят в организме. При этом наш организм не умеет сам их синтезировать, они могут лишь поступать вместе с пищей. Этим особенно ценна пшенная каша.
Фосфор. Если пшенную кашу готовить на молоке, то можно увеличить уровень фосфора в организме. Доказано, что этот макроэлемент помогает улучшить деятельность мозга, укрепляет кости и зубы.
Кальций. Если уровень кальция в организме в норме, то можно не беспокоиться за прочность волос, ногтей, костей. Кальций благотворно воздействует на работу нервной системы и улучшает иммунитет.
Магний. Это незаменимый элемент, который поддерживает нормальное деление клеток. Он необходим для правильного функционирования сердечно-сосудистой системы.

В среднем для приготовления 1 стакана крупы необходимо 2 стакана воды. Если вы варите пшенную кашу на молоке и воде, то на 1 стакан крупы вам понадобится 1 стакан воды и 1,5-2 стакана молока.

КБЖУ пшенной крупы:

Калории: 348 ккал
Белки: 11,5 г
Жиры: 3,3 г
Углеводы,: 69,3 г

В какое время суток лучше всего есть пшенную кашу:

Утро. Каши по праву считаются наиболее полезным завтраком, не является исключением и пшенная. Пшенная каша – ценный источник сложных углеводов, который даст вам энергию на весь день. К тому же она имеет низкую калорийность, что неплохо помогает в снижении веса.
Обед. В обед употреблять пшенную кашу можно в качестве гарнира. Сложные углеводы, которые содержатся в крупах, очень желательно включать и в обеденный прием пищи. Употребление сложных углеводов утром и в обед снижают вероятность вечернего срыва или желание сладких перекусов на ночь.
Вечер. Для тех, кто хочет похудеть, пшенную кашу на ужин лучше не употреблять. Как и все крупы, пшенка относится к углеводной пище, а на ужин желательно снизить потребление углеводов, заменив их белком (рыба, мясо, творог) и овощами.

Подборки блюд на завтрак, обед и ужин:

Пшенная каша: 10 простых ПП-рецептов

Польза пшенной каши очевидна. Но как сделать так, чтобы эта полезная крупа была еще и вкусной для всех членов семьи? Мы собрали для вас 10 простых и полезных ПП-рецептов пшенной каши.

1. Пшенная каша с тыквой и медом

Ингредиенты рассчитаны на 2-3 порции:

Пшено – 150 г
Тыква – 150 г
Вода – 200 г
Молоко – 200 г
Сливочное масло – 20 г
Мед – 15 г

Промойте пшенку в кастрюле с горячей водой. Тыкву помойте, отмерьте необходимый кусочек и нарежьте его на маленькие дольки, затем добавьте к пшенке. Посолите содержимое кастрюли и залейте водой. После закипания каши, убавьте огонь до минимального уровня и варите 10-15 минут с закрытой крышкой. Добавьте молоко и вновь доведите до кипения. Варите еще 10-15 минут. После снятия с огня, добавьте масла, а когда каша остынет, добавьте 30 г меда.

В пшенной каше на молоке содержится много кальция. Мед помогает восстановить микрофлору и нормализует сон. Тыква содержит большое количество витамина А, который отвечает за здоровье глаз и способствует заживлению ран, ожогов и язв.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 121 ккал
Белки: 3,5 г
Жиры: 3,9 г
Углеводы: 18,7 г

2. Диетическая пшенная каша с кефиром

Ингредиенты рассчитаны на 2 порции:

Пшено – 100 г
Вода – 250 г
Кефир – 250 г

Пшено промойте горячей водой, поместите в кастрюлю. Залейте водой и готовьте на медленном огне 20-25 минут до готовности. Воды в кастрюле не должно остаться, если осталась, то выпарите или слейте остатки. В готовую кашу добавьте теплый кефир и перемешайте.

Этот рецепт диетической пшенной каши благотворно воздействует на ЖКТ благодаря входящему в состав кефиру. Кроме того, такой вариант пп-завтрака отлично подойдет худеющим.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 79 ккал
Белки: 3,3 г
Жиры: 1,4 г
Углеводы: 13,5 г

3. Постная пшенная каша с медом

Ингредиенты рассчитаны на 2 порции:

Пшено – 100 г
Вода – 250 г
Мед – 25 г

В промытую пшенку налейте горячей воды, чтобы убрать горечь крупы, выдержите ее минут 10 под водой. Слейте оставшуюся воду и заново залейте водой пшенку, затем поставьте вариться на плиту. После закипания воды, снизьте огонь до минимального уровня, варите 20 минут с закрытой крышкой. В готовую пшенку добавьте меда и перемешайте для придания каше рыхлости.

Пшено укрепляет иммунитет и благотворно воздействует на ЖКТ. Этот простой ПП-рецепт пшенной каши подойдет для людей, соблюдающих пост.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 114 ккал
Белки: 3,1 г
Жиры: 0,9 г
Углеводы: 23,9 г

4. Пшенная каша с творогом

Ингредиенты рассчитаны на 2-3 порции:

Пшено – 150 г
Вода – 250 г
Молоко – 250 г
Творог – 100 г
Мед – по вкусу

Пшено промойте и залейте его в кастрюле горячей водой. Слейте эту воду. Добавьте 250 г воды и включите огонь на минимальный уровень на 10-15 минут. Добавьте молоко, посолите по необходимости, закройте крышкой и варите до готовности. В сваренную кашу добавьте творог, хорошо перемешайте. Закрытую кастрюлю поставьте еще раз на минимальный огонь на 1-2 минуты. Затем отключите плиту и оставьте кашу остывать. Через 5 минут тщательно перемешайте содержимое, для сладости можно добавить мед.

В этом рецепте польза пшенной каши объединяется с пользой творога. В их составе содержится кальций, который укрепляет костную ткань. Помимо всего в твороге содержится фосфор, натрий, селений, которые необходимы для здорового функционирования организма.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 112 ккал
Белки: 5,6 г
Жиры: 3,1 г
Углеводы: 15,7 г

5. Пшенная каша в горшочках

Ингредиенты рассчитаны на 5-6 порций:

Пшено – 300 г
Лук – 50 г
Морковь – 80 г
Сливочное масло – 15 г
Вода горячая – 900 г
Растительное масло – 1 ст. л.
Соль – по вкусу

Пшено промойте и залейте его в кастрюле горячей водой, затем еще раз промойте в проточной воде. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на мелкой терке. Лук поджарьте с морковью в маленьком количестве растительного масла. В горшочки положите кашу, на кашу овощи и залейте водой комнатной температуры. Горшочки поставьте в холодную духовку и включите ее на 200 градусов на 30-35 мин.

Пшено в смеси с луком и морковью – это полезный коктейль против анемии. В состав лука входят заменимые и незаменимые аминокислоты, жирные кислоты. Морковь является лидером по содержанию витамина А. Кроме того, витамины, входящие в ее состав, помогают замедлить процессы старения и повысить свертываемость крови.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 96 ккал
Белки: 2,7 г
Жиры: 2,4 г
Углеводы: 16,1 г

6. Пшенная каша на воде в мультиварке

Ингредиенты рассчитаны на 5-6 порций:

Пшено – 300 г
Вода – 640 г
Масло сливочное – 20 г
Изюм – 30 г
Грецкий орех – 20 г

В промытую пшенку налейте горячей воды, для того чтобы убрать горечь крупы, выдержите ее минут 10 под водой. Пересыпьте пшено в чашу мультиварки и посолите, положите половину масла и предварительно замоченный изюм. Залейте содержимое чаши водой и поставьте на режим «Крупа» на 25 мин. В готовую кашу добавьте оставшееся масло и измельченные орехи.

В этом ПП-рецепте пшенной каши добавлен изюм, который активирует выработку гемоглобина, нормализует процесс кроветворения и восстанавливает работу сердца. Грецкие орехи в свою очередь улучшают работу мозга, способствуют быстрому обмену веществ и бесперебойной работе желудка.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 139 ккал
Белки: 3,8 г
Жиры: 3,9 г
Углеводы: 22,7 г

7. Пшенная каша с яблоками

Ингредиенты рассчитаны на 2-3 порции:

Пшено – 150 г
Вода – 250 г
Молоко – 250 г
Яблоко – 100 г
Мед – 15 г
Сливочное масло – 10 г
Корица – по вкусу

В промытую пшенку налейте горячей воды, выдержите ее минут 10 под водой. Насыпьте пшенку в кастрюлю, посолите и поставьте вариться на минимальный огонь. В это время яблоко помойте, снимите кожуру и нарежьте на кубики. В пшенку добавьте молоко, яблоко и корицу, помешайте и варите до готовности. Готовой каши необходимо настояться. Для этого после готовности каши добавьте в нее 15 г меда и 10 г масла, перемешайте для придания рыхлости и оставьте кастрюлю под полотенцем на 10 минут.

В этой диетической пшенной каше благодаря яблокам содержится большое содержание железа. В составе яблок есть пектин, который вместе с пшенной кашей очищает организм от шлаков и токсинов и благотворно воздействует на кишечник.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 110 ккал
Белки: 3,3 г
Жиры: 2,9 г
Углеводы: 17,8 г

8. Пшенная каша с сушеными яблоками и изюмом

Ингредиенты рассчитаны на 2-3 порции:

Пшено – 160 г
Вода – 600 г
Яблоки сушеные – 30 г
Изюм – 50 г
Сливочное масло – 15 г

Изюм залейте горячей водой. Пока изюм набухает, пшенку ошпарьте кипятком. В кастрюлю насыпьте пшено и добавьте сушеные яблоки, воду. Поставьте на средний огонь, и помешивайте в течение первых 2-4 минут. Как только вода закипит, сразу добавьте в нее изюм и оставьте вариться на 20 минут, периодически помешивая. Снимите кашу с плиты, добавьте в нее теплое масло, затем закройте, а лучше еще оберните ее полотенцем на 10-15 минут.

В этом ПП-рецепте пшенной каши содержится изюм, который укрепляет иммунитет благодаря своему богатому составу. Изюм – это природный антиоксидант. Сушеные яблоки почти не уступают по пользе свежим яблокам.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 102 ккал
Белки: 2,4 г
Жиры: 2,1 г
Углеводы: 18,9 г

9. Рассыпчатая пшенная каша на кокосовом молоке

Ингредиенты рассчитаны на 3-4 порции:

Пшено – 220 г
Кокосовое молоко – 500 г
Грецкий орех – 20 г
Ягоды – 40 г
Сливочное масло – 20 г
Мед – по вкусу

Промойте пшено до того момента, пока вода не станет прозрачной. В кастрюлю налейте кокосовое молоко и насыпьте пшенную кашу. Поставьте на средний огонь и посолите. После закипания, поставьте на тихий огонь и накройте крышкой. Варите кашу в течение 20-25 минут, периодически помешивая. Пока варится каша, измельчите грецкий орех и добавьте его вместе с маслом в готовую кашу.

В этом диетическом рецепте пшенной каши используется кокосовое молоко вместо коровьего. Оно улучшает метаболизм и уменьшает уровень плохого холестерина. Грецкий орех улучшает работу мозга и замедляет процесс старения благодаря богатому витаминному составу.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 227 ккал
Белки: 4,7 г
Жиры: 13,9 г
Углеводы: 21,3 г

10. Пшенная каша с сухофруктами

Ингредиенты рассчитаны на 2-3 порции:

Пшено – 150 г
Вода – 450 г
Чернослив – 25 г
Курага – 25 г

Перед началом приготовления блюда подготовьте все компоненты. Крупу залейте кипятком, оставьте на 30 минут. После этого слейте остатки воды с крупы и залейте 450 г воды, поставьте вариться на средний огонь на 15-20 минут. Пока каша варится, подготовьте чернослив и курагу. Помойте сухофрукты под проточной водой и нарежьте на маленькие кусочки. После загустения каши снимите ее с плиты и укутайте в полотенце. Оставьте на полчаса в теплом месте. Теперь можете добавить нарезанные сухофрукты и тщательно перемешайте для рыхлости каши.

Диетическая пшенная каша с черносливом и курагой отлично подходит для полезного завтрака. Чернослив помогает бороться с анемией и замечательно очищает сосуды, а курага в свою очередь укрепляет костную ткань и поддерживает иммунитет. Кроме того, сухофрукты содержат клетчатку, которая нормализует баланс ЖКТ.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 97 ккал
Белки: 2,9 г
Жиры: 0,8 г
Углеводы: 20,2 г

Читайте также:

рецепты для мультиварки, кастрюли, духовки

Всем фанатам рецептов вкусных и быстрых — привет! Сегодня предлагаю вам узнать все-все про то, как приготовить пшенную кашу на молоке. А что вы думаете насчет каш? Уверена, у меня здесь найдутся те, кто ни дня не может без них представить, и те, кто при слове “каша” думает про себя разные фу-фу-фу.

Сейчас, хотя так было и не всегда, я пребываю в уверенности, что каша это просто мега-продукт по простоте и скорости приготовления, отменному вкусу, полезным свойствам и разнообразию, конечно. Ее можно сварить в кастрюле, томить в духовке, а такой уже привычный для многих завтрак — каша в мультиварке это просто гимн быстрой и вкусной еде. Однако в любом, даже самом простом деле, нужна сноровка и знание нюансов.

Что это за каша и как правильно ее приготовить?

Эту симпатичную желтую круглую крупу получают из проса, ведь такой культуры как пшено, как ни странно, нет.

Варить кашу можно, конечно, и на воде, но именно пшенка на молоке будет совершенно в духе традиционной русской кухни. Заметьте, что покупать нужно шлифованное пшено ярко-желтого цвета, оно приготовится быстрее и усвоится лучше. Такое пшено и горчит меньше, чем нешлифованное, но все же полностью от горечи не избавлено. Поэтому для приготовления правильной каши пшено нужно соответствующим образом подготовить:

перебрать, так как в крупе могут быть остатки снимаемой при шлифовке оболочки, равно как камешки и жмых;
промыть в нескольких водах, пока жидкость при сливании не станет совсем прозрачной;
обязательно обдать кипятком (для этого удобно воспользоваться ситом), именно это позволит убрать неприятную горчинку во вкусе.

И еще — знали ли вы, что покупать пшено впрок не имеет смысла? Это действительно так, потому что при долгом хранении его горечь усиливается.

Давайте еще отдельно остановимся на пользе этой каши.

Калорийность пшенной каши на молоке

У пшенки не только очень оптимистичный цвет, она еще обладатель массы замечательных свойств, а, главное, ее липотропный эффект блокирует рост отложений жира, а потому частенько принимает участие в различных диетах, направленных на борьбу за фигуру мечты.

А показатели калорийности пшенной каши на молоке таковы:


Пшенка на молоке с добавлением сливочного масла	192,4 ккал на 100 гр.
Пшенка на молоке без масла	103,1 ккал на 100 гр.

Для сравнения приведу калорийность каши, сваренной на воде:


Пшенка на воде с использованием масла сливочного	158,5 ккал на 100 гр.
Пшенка просто на воде	90,0 ккал на 100 гр.
Пшенная каша с тыквой на воде	55,7 ккал на 100 гр.

За и против молочной пшенной каши

Сначала о хорошем:

Пшеная крупа абсолютно безопасна при пищевых аллергиях, насыщена минералами, витаминами и аминокислотами;
Крайне полезна для сердца ввиду содержания большого количества калия, улучшающего работу сердечной мышцы и сосудов;
Она успешно чистит организм от шлаков с токсинами и облегчает последствия приема антибиотиков;
Препятствует отложению холестерина, а также показана при проблемах с поджелудочной железой, печенью, при малокровии и диабете;
Пшено содержит кремний и фтор, за которые спасибо скажут зубы, ногти и волосы;
Про возможность использовать ее в ежедневном меню при похудении вы, думаю, уже все поняли из пункта выше;
А еще пшенная каша имеет общеукрепляющий эффект и придает бодрость телу и духу, поэтому полезна детям и взрослым в случаях ослабления после болезней.

Что же касается “против”, то ею очень сложно нанести вред здоровью, если только вы не питаетесь исключительно пшенкой. Однако имейте в виду, она не рекомендуется в больших количествах, если есть проблемы со щитовидной железой; тем, у кого низкая желудочная кислотность; а также при воспалениях в толстом кишечнике и склонностях к запорам.

Рецепты пшенной каши на молоке

1. Пшенная каша в мультиварке

Нам понадобится:

пшено — 1 стакан
вода — 2 стакана
молоко — 3 стакана
сахар — 1 ст. л. (если хотите сладкую)
соль — по вкусу
масло сливочное — 30 гр.

Приготовление:

Подготовим пшено, как указано выше: почистим, помоем и т.д.
Закладываем все продукты, кроме сливочного масла, в мультиварку и запускаем режим “Каша” или “Рис”, ориентируйтесь на то, какой есть именно в вашем приборе.
После сигнала готовности остается только добавить в кашу масло и перемешать.
Если вы любитель жидкой каши — то ее уже можно смело раскладывать по тарелкам, если привыкли к более густой и рассыпчатой — можно подержать ее полчаса-час в режиме подогрева.

Это так просто и быстро, как только можно себе вообразить, не так ли?

2. Пшенная каша в кастрюле

Обратите внимание, что правильную молочную кашу в кастрюле сначала нужно варить в воде, в которой крупы развариваются быстрее и лучше. И лишь потом добавлять молоко. Если сразу варить кашу на молоке или его смеси с водой, крупа дольше остается твердой внутри, в итоге мы тратим больше времени, каша проигрывает по вкусу и внешне, да и польза ее уменьшается.

Возьмем:

пшено — 1 стакан
вода — 2 стакана
щепотка соли
молоко — 2 стакана
сахар — 2 ст.л. (по желанию)
масло сливочное — 30-40 гр.
изюм, ягоды, сухофрукты — по желанию

Как готовить:

Подготовленное пшено заложим в кастрюлю и зальем его двумя стаканами воды.
Добавим щепотку соли, поставим на огонь, дождемся закипания, а теперь уменьшим огонь до минимальногои закроем крышкой.
Варить будем 10 минут, этого хватит, чтобы пшено вобрало в себя почти всю воду.
Теперь добавим два стакана молока. Лучше, если оно будет горячим, но если не подогрели — не страшно, из холодильника тоже пойдет.
Если каша предполагается сладкой — добавим сахар и перемешаем.
Увеличим огонь до момента закипания, а теперь снова уменьшим и накроем крышкой.
Нам понадобится еще 10 минут, в течение которых следим, чтобы пшенка не пригорела.
Закинем сливочное масло, перемешаем, потомим на огне еще минутку.
Дадим каше настояться 10-15 минут, и, при желании, положим в нее изюм, ягоды или сухофрукты, которые за это время разбухнут.

Все — на стол ее, да поскорее!

3. Пшенная каша в духовке (в горшочке)

Сварить вкусную пшенку в горшочках легче легкого. Плюс они дают результат, самый близкий к тому, что вышел бы в настоящей русской печи.

Для приготовления используем:

пшено — 1 стакан
соль — по вкусу
сахар — 1-2 ст.л. по вкусу и желанию
молоко — 2 стакана для густой рассыпчатой каши или 3 стакана — для жидкой
сливочное масло — 30 гр.

Готовить будем так:

Предварительно подготовим крупу, как я рассказала выше выше.
Закладываем пшено в горшочки, добавляем соль и при желании — сахар.
Заливаем молоком в соотношении 2 части молока к 1 части крупы — для густой рассыпчатой каши, или 3 части молока к 1 части крупы — для более жидкой.
Горшочки отправляем в холодную духовку, а теперь выставим в ней 180 градусов и будем готовить 1-1,5 часа.
Минут за 10 до готовности в каждый горшочек добавим кубик сливочного масла.

Подавать можно прямо в горшочках — и просто, и эффектно!

4. Пшенная каша с тыквой

Ну и напоследок предлагаю сварить очень популярную и как раз по нынешнему сезону пшенку с тыквой.

Для приготовления возьмем:

тыква без кожуры и семечек — 300-400 гр.
молоко — 1,5 литра
пшено — 2 стакана
соль, сахар — по вкусу
сливочное масло — 30 гр.

Как готовить:

Очищенную тыкву нарежем небольшими кусочками, уложим в кастрюлю и зальем воды столько, чтобы тыква была покрыта на 1-2 см. Дадим воде закипеть, а потом будем тушить под крышкой на среднем огне до мягкости.
Готовую тыкву разомнем в пюре и вольем в него горячее молоко.
Положим подготовленное, как рассказано выше, пшено, перемешаем все ингредиенты и будем держать на среднем огне, дожидаясь закипания молока. После того, как закипит, огонь уменьшим до минимума, накроем кашу крышкой и будем варить до готовности пшена. Соль и сахар положим почти в самом конце варки.
После выключения огня кастрюлю лучше всего хорошенько укутать и дать каше настояться с полчаса. А сливочное масло добавлять уже прямо в тарелки.

Ярко, просто, вкусно и полезно — и все про этот самый обыновенный рецепт.

Теперь дело за вами — выбрать, какая пшенная каша на молоке больше по вкусу именно вам, или же сварить их все по-очереди. А я надолго не прощаюсь, ведь тема быстрых и вкусных блюд — это то, о чем можно говорить бесконечно.

Оля Афинская, автор блога Сладкие Хроники.

Удачи вам, любви и терпения.

Всё. Пока. Пока.

Пшенная Каша На Молоке Ккал

По вашему запросу «пшенная каша на молоке ккал» нашлось 60478 фото

Пшенная Каша На Молоке Ккал

Бжу пшенной каши витамины в пшенной каше калорийность пшеничной каши польза пшеничной каши чем помогает системе пищеварения?

Как помогает работе сердца? Как помогает очищать тело от токсинов? Привет всем любителям здорового питания ☀. Сегодня я хочу поделится с вами информацией о древнейшей зерновой культуре – пшене, которое мы так же называем просом. Его история насчитывает около 10000 лет ( подробнее об истории в wikipedia ➪) и сейчас оно не теряет своей популярности у людей как делать шаурму рецепт увлекающихся пп и зож. По своему обыкновению пшенная каша имеет желтый цвет, однако можно встретить также крупу белого, серого и красного цвета. Бжу пшенной каши. Пшенная каша очень схожа с пшеницей по своей белковой структуре ➠ имеет значительную питательную ценность. Но в отличии от пшеницы она совершенно не содержит глютен, против которого сейчас так яро борются ценители правильного питания.

По углеводному составу пшенка очень богата на клетчатку, но и природных сахаров в ней также больше чем в любой другой каше. Диетическим блюдом ее не назовёшь. Бжу вареная пшенная каша (100г) суточная норма для мужчин, % суточная норма для женщин, % белки 5,71 г 5% 6% углеводы 27,6 г 10% 15% ➠ клетчатка 4,3 г 12% 17% ➠ сахар 3,07 г 2,4% 2,4% жиры 0,83 г 0,8% 1,4% ➠ омега 3 / 6 0,243 г 0,3% 0,5% ➠ насыщенные жиры 0,077 г 0,3% 0,5% вода 65,18 г витамины в пшенной каше. Пшенка является фаворитом среди других каш по содержанию витамина b9 или фолиевой кислоты, которая очень важна для женщин во время беременности. Остальные витамины и минералы в ней хорошо сбалансированы, что делает пшенную кашу как. приготовить лазанью очень питательной. Витамин вареная пшенная каша (100г) суточная норма для мужчин, % суточная норма для женщин, % витамин b1 (тиамин) 0,057 мг 5% 5% витамин b2 (рибофлавин) 0,028 мг 2% 3% витамин b3 (pp) 1 мг 6% 7% витамин b6 0,083 мг 6% 6% витамин b9 (фолат) 18 мкг 5% 5% витамин e 0,01 мг 0,1% 0,1% витамин k 0,5 мкг 0,4% 0,6% минералы вареная пшенная каша (100г) суточная норма для мужчин, % суточная норма для женщин, % кальций (ca) 10 мг 1% 1% железо (fe) 0,96 мг 12% 5% магний (mg) 32 мг 8% 10% фосфор (p) 40 мг 6% 6% калий (k) 68 мг 1% 1% цинк (zn) 0,57 мг 5% 7% калорийность пшеничной каши. По своей калорийности пшеничная каша лидирует среди всех круп, в 100г вареной каши содержится 132 ккал. Однако для среднестатистического человека это не так уж и много: 5% дневного калоража мужчины; 8% дневного калоража женщины. Рассчитать индивидуальную потребность в калориях можно на калькуляторе калорий ➪. Гликемический индекс пшенной каши колеблется от 54 до 68 в зависимости от вида пшена.

Это средний показатель, который не должен привести к непредвиденному всплеску сахара в крови. Польза пшеничной каши. Пшенка является хорошо сбалансированным продуктом и как результат – благотворно влияет на многие системы организма. Кроме того, она абсолютно не содержит глютена, что делает ее безопасной для употребления людьми с целиакией. Чем помогает системе пищеварения. Богатая на клетчатку, пшеничная каша оказывает крайне благоприятное воздействие на наш жкт. Клетчатка служит питанием для бактерий в кишечнике, которые поддерживают его здоровье и нормальную работу. Как помогает работе сердца. Просо является хорошим источником магния, который поддерживает нормальное кровяное давление и снижает риск сердечного приступа. Кроме этого клетчатка, содержащаяся в пшеничной каше, помогает снизить уровень холестерина в крови, что также укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Как помогает очищать тело от токсинов.

Содержащиеся в пшенной каше катехины (например, кварцетин) участвуют в работе почек и печени, помогая им торт с суфле рецепт с фото выводить токсины из организма.

Лучшие цельнозерновые на завтрак | Здоровое питание

Мэг Кэмпбелл Обновлено 21 ноября 2018 г.

Цельнозерновые продукты, известные во многих культурах мира, содержат мало калорий и содержат много сложных углеводов, клетчатки, белка и многих важных витаминов и минералов. В то время как овес является наиболее привычным цельнозерновым продуктом на столах для завтрака в Соединенных Штатах, большое количество цельнозерновых продуктов сравнительно универсальны, питательны и насыщают.В качестве хлопьев для завтрака цельнозерновые продукты обычно варят в воде или молоке, пока они не впитают кулинарную жидкость и не станут мягкими. Большинство видов цельнозерновой каши имеют слегка ореховый вкус, который дополняет множество дополнительных ингредиентов, как сладких, так и соленых.

Овес

Несмотря на то, что овес проходит процесс шелушения, он по-прежнему считается цельным зерном, потому что его отруби и зародыши остаются нетронутыми. Стальной овес обрабатывается острыми лезвиями, которые разрезают его на тонкие ломтики, делая их более плотными и жевательными, чем овсяные хлопья, которые нагревают и прессуют до плоского состояния.Овсяная крупа или зерна овса, которые не были расплющены, не являются широко доступными, но являются идеальными хлопьями для завтрака. Время приготовления варьируется в зависимости от того, как обрабатывается овес, причем овсяные хлопья, помеченные как «быстрое приготовление», являются самыми быстрыми. Овес богат тиамином, железом, магнием, калием и микроэлементами селеном и цинком. В 1 чашке вареного на воде овса содержится 145 калорий, 6 граммов белка, 2,3 грамма жира и 25 граммов в основном сложных углеводов, из которых 4 грамма — клетчатка.Приготовление овса на молоке дает более насыщенную и сливочную кашу. Избегайте упакованных овсяных хлопьев быстрого приготовления, которые обычно содержат много добавленного сахара.

Гречка

Подобно киноа и амаранту, гречиха является псевдозлаком, то есть не является настоящим зерном, но обычно используется как одно целое. Таким образом, гречка не является сортом пшеницы, как следует из ее названия, и, как правило, является подходящей альтернативой зерну для людей с чувствительностью к глютену. Лущеная гречневая крупа является традиционным завтраком в некоторых странах Восточной Европы.Лущеная крупа бывает двух видов: сырая белая крупа и коричневая жареная крупа, обычно известная как каша. Необработанная гречневая крупа имеет более мягкий вкус, чем жареная крупа, которая имеет насыщенный, жареный вкус. Белая гречневая крупа мелкого помола продается в виде гречневой крупы или гречневой пюре. Псевдозерновые богаты несколькими важными питательными веществами, включая железо, магний и ниацин. Одна порция вареной гречневой крупы содержит около 155 калорий, 5,7 грамма белка, 1 грамм жира и 33,5 грамма сложных углеводов, из которых 4.5 граммов — это клетчатка.

Просо

Мелкосемянная древняя зерновая культура. Просо является основным продуктом питания в Северной Африке, Азии и России, где пшенная каша является традиционным блюдом для завтрака из цельного зерна. Поскольку внешний слой зерна неперевариваемый, он всегда шелушится или покрывается жемчужинами. Треснувшее пшено — это измельченное пшено с жемчугом. В то время как пшено с трещинами готовится быстрее, подойдут хлопья для завтрака как с жемчугом, так и с пшеном. Пшено имеет мягкий вкус, который становится более насыщенным после поджаривания, которое можно сделать на сухой сковороде перед кипячением на сильном огне.Зерно — хороший источник железа и нескольких витаминов группы B, включая фолиевую кислоту и витамин B-6. Одна чашка вареного пшена содержит 207 калорий, около 6 граммов белка, 1,7 грамма жира и 41 грамм сложных углеводов, из которых 2,3 грамма составляют клетчатку. В Соединенных Штатах просо часто продается в качестве корма для птиц. Однако этот продукт не подвергался шелушению и поэтому не подходит для употребления в пищу.

Ячмень

Ячмень — одна из первых в мире сельскохозяйственных культур, согласно данным Wellness Foods от A до Z.«Хотя большая часть выращиваемого в США ячменя используется в качестве корма для скота или превращается в солод для производства пива, зерно остается важным диетическим продуктом во всем мире. По сравнению с коричневым рисом ячмень имеет более мягкий вкус и более жевательный. Очищенный ячмень сохраняет больше питательных веществ, чем другие виды ячменя, поскольку удалена только несъедобная внешняя шелуха. У широко доступного перлового ячменя нет как несъедобной шелухи, так и отрубей, что делает его менее питательным вариантом для быстрого приготовления.Ячмень меньше обрабатывается и сохраняет часть отрубей, что делает его более питательным и быстро готовящимся злаком. Ячмень — хороший источник железа, витаминов группы В и микроэлементов. В 1 чашке вареного перлового ячменя содержится 193 калории, около 3,5 грамма белка, менее грамма жира и 44,3 грамма сложных углеводов, из которых 6 граммов — клетчатка.

Яблочно-пшенная каша с корицей. — The Pretty Bee

Теплая и уютная тарелка пшенной каши с яблоками и корицей — это приятная замена традиционной овсяной каши.Этот простой вариант завтрака — сытный, вкусный и не содержит глютена.

Иногда ты просто немного выгораешь от завтрака, понимаешь, о чем я?

Может быть, вы любите тосты без глютена или у вас есть любимая кокосовая мюсли и йогурт, но через некоторое время вы просто устали от всего этого.

Вот где я был, поэтому мне нужно было придумать новые варианты завтрака.

Есть так много чудесных зерен без глютена, которыми мы можем наслаждаться на завтрак.Вы можете приготовить горячие блюда, такие как каша из киноа со свежими фруктами, а также многие рецепты овсянки, например, овсянку с персиками на ночь.

Просо — еще одно зерно без глютена, которое легко найти в большинстве магазинов. Вы можете использовать это пушистое древнее зерно в салатах и гарнирах — практически везде, где вы бы использовали киноа.

Как ни странно, просо — один из основных ингредиентов птичьего семени, поэтому, когда вы едите просо, вы буквально едите птичий корм. 😉

Просо — это очень неаллергенное зерно, которое содержит большое количество магния, ниацина и даже триптофана (вы знаете, эту аминокислоту мы ассоциируем с Днем Благодарения и чувством сонливости).Он богат белком и легко усваивается, что делает его отличным дополнением к безглютеновой диете.

Если вы хотите горячие хлопья для завтрака, вы можете использовать это зерно, чтобы приготовить легкую и вкусную яблочно-пшенную кашу с корицей. Он теплый, сытный и не содержит 8 основных аллергенов.

Если вы любите теплые завтраки, думаю, вам понравится эта пшенная каша! Пшено имеет ореховый вкус, который очень хорошо сочетается с яблоками и корицей. Эта каша не слишком мягкая — она почти как овсянка, но не такая жевательная.

Где я могу найти пшено, произведенное на предприятии, не содержащем аллергенов?

Гербовые продукты, благоприятные для аллергиков, — хорошее место, где можно найти древние зерна, которые производятся на предприятии, не содержащем аллергенов.

Могу ли я приготовить по этому рецепту другие фрукты?

Да, попробуйте это с любыми фруктами! Хорошим выбором будут свежие персики, клубника, черника или груши. Вы даже можете добавить несколько шоколадных чипсов, если хотите!

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.

Яблочно-пшенная каша с корицей.

Сытная каша на завтрак из пшена и яблок с корицей — отличное начало дня! Этот сытный завтрак не содержит основных аллергенов.

Инструкции

Промойте и процедите просо, затем положите его в кастрюлю вместе с водой, 1/2 стакана немолочного молока, корицей и мускатным орехом.
Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите около 25 минут, пока не станет мягким.
Добавьте веганский масляный намаз, 3/8 стакана немолочного молока и кленовый сироп.
Выложите просо в две миски и положите сверху нарезанное яблоко, семена тыквы, семена чиа и еще корицу, кленовый сироп и немолочное молоко, если хотите.

Примечания к рецепту

Храните остатки в холодильнике до 3 дней.

Пищевая ценность

Яблочно-пшенная каша с корицей.

Сумма на порцию

калорий 496
Калорий в составе жира 180

% дневная стоимость *

Жир 20 г 31%

Насыщенный жир 4 г 25%

Транс-жир 1 г

Натрий 153 мг 7%

Калий

Калий 143% Углеводы 23%

Клетчатка 9 г 38%

Сахар 24 г 27%

Белок 13 г 26%

Витамин A 996IU 20%

Витамин C 12 мг 15%

Кальций 218 мг 22%

Железо 3 мг на суточной основе диета на 2000 калорий.

Вы когда-нибудь пробовали пшено? Какой твой любимый способ его приготовить?

Следуйте по:

Пшенная каша с бананом и кокосовым молоком | Рецепт

Пшенная каша — вкусная альтернатива классической овсянке. В сочетании со сладким банановым пюре и сливочным кокосовым молоком (и то, что я тоже люблю — сырым какао!), Трудно поверить, что что-то настолько вкусное может считаться здоровым завтраком.

На протяжении многих лет мне часто нравились хлопья из проса с банановым пюре на завтрак, но я никогда не думал, что буду использовать его в виде мелкозернистых злаков.Что заставляет меня задаться вопросом, а почему бы и нет, поскольку я часто использую цельный амарант в качестве основы для каши. А что касается кокосового молока, то это вдохновение благодаря рецепту центра Hollyhock, еще в моей родной стране, который является известным местом на острове Кортес для обучения и благополучия. Идея блестящая, так как она придает насыщенную сливочность простому блюду для завтрака. Что придает ему почти десертное качество. Особенно, если вы добавляете немного сырого какао, богатого антиоксидантами.

Конечно, готовка пшена занимает немного больше времени, чем обычная овсянка или просо.Но это так же просто, и его легко приготовить для завтрака на выходных (или для домашнего офиса) менее чем за 30 минут. Как псевдозерно, оно, естественно, не содержит глютена и содержит антиоксиданты, клетчатку и белок, что делает его отличным зерном, которое можно включить в здоровую диету.

Идеи для пшенной каши

Я люблю свою кашу с какао-крупками за дополнительную горький шоколадный вкус, который прекрасно сочетается со сладостью банана — к тому же они обладают антиоксидантной силой!

Поджаренная кокосовая стружка или кокосовая стружка с добавлением кокосового привкуса

Семена конопли или семена чиа

Нарезанный банан

Или даже немного кленового сиропа

Пшенная каша с бананом и кокосовым молоком

Сливочная пшенная каша — это вкусный и полезный завтрак.Сделано из кокосового молока, бананов и какао. Естественно веганский и без глютена.

Ищете другие идеи для завтрака?

Попробуйте один из этих вкусных рецептов:

Пшенная каша с бананом и кокосовым молоком

Сливочная пшенная каша — это вкусный и полезный завтрак. Сделано из кокосового молока, бананов и какао. Естественно веганский и без глютена.

125
грамм
пшено (мелкое),
промыты и осушены

250
мл
вода

ущипнуть
морской соли

1/4
чайная ложка
корица

1
спелый банан,
пюре

1
чайная ложка
сырой какао-порошок
(по желанию)

200
мл
может органическое кокосовое молоко

1
столовая ложка
кленовый сироп,
служить

Начинки:

Кокосовая стружка без сахара

Какао-крупка

Дополнительные ломтики банана

Положите пшено в небольшую кастрюлю с антипригарным покрытием на среднем или средне-слабом огне.Слегка поджарьте, пока он не станет сухим, пока он не станет золотисто-коричневым. 5 минут. Постоянно помешивайте.

Добавьте соль и воду. Увеличьте огонь и доведите до легкого кипения, накройте крышкой и убавьте огонь. Варить примерно 15 минут, пока зерно не вздуется и не впитается большая часть воды.

Добавьте банан, какао (если используете), корицу и кокосовое молоко. Варить еще 7-8 минут, пока не загустеет. Снимите с огня, вылейте в миску и сверху положите ломтики банана, какао-крупку, кокосовую стружку и кленовый сироп (по желанию).Наслаждаться!

Для расслабляющей атмосферы на кухне я рекомендую свой личный плейлист Elle Republic: Chilled Out Kitchen Tunes на Spotify.

Вы пробовали этот рецепт?

Затем отметьте @ellerepublic в Instagram и хэштег #ellerepublic

Как вам понравилось?

Пожалуйста, дайте мне знать, чем получился рецепт этой пшенной каши с бананом и кокосовым молоком! Я хотел бы услышать, как вам это понравилось.Просто поставьте ему оценку звездочкой выше ⭐ или оставьте мне комментарий и оцените его ниже.

Вы вносили какие-либо изменения в этот рецепт?

Если у вас есть советы для других читателей, дайте мне знать! Это очень помогает мне и другим читателям. Поделиться — это забота :-).
Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы решите совершить покупку по моей ссылке, Amazon заплатит мне за это комиссию. Это не требует дополнительных затрат, а цена остается прежней. Подробнее о рекламе на Elle Republic.

Органическая пшенная каша сублимационной сушки с ягодами, без глютена

Этот завтрак настолько же полезен, насколько вкусен!

Наша пшенная каша сделает ваш день лучше! Органическое пшено, сваренное в кокосовом молоке и смешанное с органическим порошком черноплодной рябины. Для более фруктового вкуса мы добавили органическую малину. Начните свой день правильно и отправляйтесь навстречу приключениям!

Готовим перед сублимационной сушкой.

В наших пакетиках нет искусственных добавок, лишнего сахара, пальмового масла и консервантов!

Наши завтраки сделаны из 100% натуральных ингредиентов , и некоторые из них выращиваются на наших собственных полях.

Производим с ЛЮБОВЬЮ! Наслаждайтесь нашими продуктами!

Вся наша продукция производится на нашем предприятии в Польше.

Состав: органическое просо ** 72%, органическое кокосовое молоко ** 19%, органический сироп агавы ** 6%, органическая малиновая крошка 2%, органический порошок черноплодной рябины 1%.

* ингредиенты из ЕС ** ингредиенты из стран, не входящих в ЕС

Пищевая ценность на 100 г На порцию 92 г (342 г регидратированного)

калорий 2081 кДж / 498 ккал 1915 кДж / 458 ккал

Жир 24,59 г 22,62 г

из них насыщенные 21,3 г 19,60 г

Углеводы 63,3 г 58,24 г

из них сахара 8,8 г 8,10 г

Волокно 7,8 г 7,18 г

Белок 9,7 г 8,92 г

Соль 0,01 г 0,01 г

Что делает нашу еду такой исключительной?

100% натуральные ингредиенты

Для наших блюд мы используем только 100% натуральные и свежие ингредиенты.Мы не добавляем консерванты, искусственные пищевые добавки, красители и усилители вкуса. Мы даже выращиваем большинство трав на наших собственных полях, чтобы блюда LYO были такими исключительными.

Настоящий вкус домашнего блюда

Мы обращаем внимание не только на процесс сублимационной сушки, но и на способ приготовления наших блюд. Мы выбираем только высококачественные ингредиенты и всегда готовим каждое блюдо перед сушкой замораживанием. Это обеспечивает настоящий свежий вкус, который делает блюда LYO EXPEDITION такими исключительными.Другие производители лиофилизированных блюд смешивают ингредиенты после того, как они были приготовлены отдельно. Мы этого не делаем.

Исходная форма и размер продукта

Процесс сублимационной сушки позволяет сохранить исходную форму и размер всех ингредиентов. Воспользуемся этим и разрежем все ингредиенты на небольшие кусочки. Следовательно, наши блюда не только похожи на домашнее блюдо, но и выглядят так же.

Высокая пищевая ценность

Лиофилизированные продукты очень калорийны.Кроме того, он сохраняет все натуральные витамины и минералы, содержащиеся в пище. Употребление еды LYO EXPEDITION позволяет достичь длительной максимальной физической работоспособности.

Малый вес

В процессе сублимационной сушки удаляется 98% влаги, что приводит к значительному снижению веса. Наши блюда легкие и компактно упакованные.

Долговременный срок эксплуатации

Блюда LYO EXPEDITION можно хранить долгое время.Поскольку в процессе сублимационной сушки вода удаляется, действие микроорганизмов и ферментов подавляется. Каждый пакет герметичен и содержит поглотитель кислорода.

Высокие стандарты безопасности

Чтобы убедиться, что блюда LYO EXPEDITION безопасны во всех отношениях, они дважды проверяются в собственной лаборатории. Один раз — после приготовления и второй раз — после сублимационной сушки.

Сверхлегкий и функциональный чехол

Пакет

LYO EXPEDITION был разработан, чтобы быть легким, но все же позволяет комфортно готовить внутри LYO еду.

Быстро и легко готовить

Оторвите прорезь над замком-молнией.

Добавьте количество теплой или холодной воды, указанное на упаковке.

Тщательно перемешайте.

Закройте застежку-молнию и оставьте на 10 минут.

Оторвите прорезь под замком-молнией и снова перемешайте.

Шоколадная пшенная каша без глютена с грецкими орехами и грушами Рецепт

Рецепт этой безглютеновой шоколадной пшенной каши с грецкими орехами и грушей — вкусный простой завтрак, который можно приготовить на плите или у костра.

Перед тем, как отправиться в поход, разделите ингредиенты для этого рецепта на порции, измельчите орехи и шоколад и храните все в отдельных мешочках или контейнерах для облегчения приготовления. Прямо перед приготовлением нарежьте грушу, чтобы избежать окисления.

Для получения дополнительных рецептов для кемпинга щелкните здесь.

Шоколадная пшенная каша с грецкими орехами и грушей

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 18 минут

Общее время28 минут

Порций: 2 порции

калорий: 723 ккал

▢
Добавьте в кастрюлю миндальное молоко и сахар и доведите до кипения.Добавить пшено, хорошо перемешать и варить на слабом огне 8 минут, периодически помешивая. Добавьте корицу, порошок какао и шоколад. Хорошо перемешайте и варите 5 минут, постоянно помешивая. Если он станет слишком сухим, добавьте еще немного миндального молока.

▢
Снимите с огня и разделите на 2 миски или большие кружки. Сверху выложите ломтики груши, орехи и шоколад; обслуживать.

Пищевая ценность

Шоколадная пшенная каша с грецкими орехами и грушей

Сумма на порцию

калорий 723
Калорий в составе жира 315

% дневная стоимость *

Жиры 35 г 54%

Насыщенные жиры 13 г 65%

Холестерин 1 мг 0%

Натрий 341 мг 14% 9102

Углеводы 94 г 31%

Клетчатка 17 г 68%

Сахар 31 г 34%

Белок 15 г 30%

Витамин C 3.8 мг 5%

Кальций 366 мг 37%

Железо 8,9 мг 49%

* Процентные дневные значения основаны на диете на 2000 калорий.

Заявление об ограничении ответственности: все сведения о питательной ценности на сайте Simply Gluten Free предназначены только для ознакомления и могут отличаться в зависимости от используемых марок продуктов или заменяемых ингредиентов. Могут возникать некоторые ошибки, поэтому рекомендуется подтвердить ингредиенты рецепта и их пригодность для вашей собственной диеты.

Вы пробовали этот рецепт? Поставьте ему звездную оценку и поделитесь с нами своими мыслями в разделе «Рейтинги и обзоры» ниже.

Начните день с пшенной каши

«Если вы напишете другую книгу, вы должны называть ее Беги к столу ».

Этот комментарий от моего парня был отчасти шутливым, отчасти серьезным. Если есть что-то более важное, чем цель моей подруги Меган и меня пробежать 1000 миль в этом году, так это то, чтобы заправить эти 1000 миль.Не потому, что мы одержимы энергией, калориями и едой с высоким содержанием углеводов. Неа. Еда важна просто потому, что мы оба любим поесть. А после пробежки мы любим есть еще больше.

На самом деле, у нас были долгие дискуссии о том, почему это пиво и гамбургер после гонки так хороши на вкус. Моя гипотеза? Люди должны есть, и мы разработали стратегию трехразового питания, чтобы получать необходимое нам топливо. Но часто мы не едим, потому что голодны. Мы едим, потому что часы говорят, что пора есть.Бег меняет это. Мы прикладываем физическую энергию, и мы должны вернуть ее. Наше тело посылает нам сигналы, чтобы мы знали, что он не шутит, и нам лучше добавить что-нибудь наполняющее, чтобы компенсировать тот долгий бег по тропе, который мы сделали. Итак, мы даем пищу телу, которое жаждет ее. Удовлетворение этой жажды и потребности — вот что заставляет нас чувствовать себя хорошо.

Но вернемся к тому, что мы едим.

Мы оба фанаты того, что мы называем «взлетай и беги», что не сложнее, чем кажется.Вставай (с постели). Беги (даже если не хочешь). Я буду первым, кто признает, что при ударе о тротуар в 6:30 утра часто может казаться болью. В 9:00, когда вы сидите перед компьютером, готовый к работе, вы чувствуете себя самодовольным. чувство выполненного долга за то, что вы так продуктивно проводите утренние часы.

Но если вы встаете и бегаете, вам нужно бегать, потом есть, и каждое утро пробежка сопровождается жаждой завтрака. «1000 миль» заставляет нас бегать по темным утренним зимним пробежкам.Часто бывает дождь. Часто бывает холодно. Когда вы вернетесь домой, вам понадобится что-то, чтобы согреться и согреться, и именно здесь в игру вступает пшенная каша. Каша потому, что она теплая, пшенная, потому что овсянка устала (всем овсянка надоела).

Это хорошо, если добавить несколько дополнительных столовых ложек миндального масла и меда. Эй, ты только что сбежал, тебе нужна дополнительная энергия!

Конечно, подавать с большим количеством френч-пресса.

Пшенная каша с поджаренным миндалем и жареными яблоками
Рецепт Анны Бронес и Меган Пондер из От Портленда до Парижа: 1000 миль

Примечание: этот рецепт рассчитан на две большие порции, что идеально подходит, если у вас есть утренняя пробежка партнер, или если вы хотите съесть одну порцию и разогреть вторую к завтраку.Что касается жареных яблок: это то, что вы хотите приготовить заранее, чтобы ускорить процесс утреннего приготовления. Я люблю запекать большие партии и хранить их в стеклянной банке в холодильнике. Хотя вы можете приготовить их с небольшим количеством сахара и масла для более декадентской версии, этот простой, полезный и вкусный с йогуртом, мороженым или с чем-нибудь еще, для чего нужно немного фруктов, чтобы подсластить его.

Что вам понадобится:

1/2 стакана проса
2 стакана молока или немолочного молока
Морская соль 1/4 чайной ложки

Начинка:
Горсть миндаля, поджаренного и крупно нарезанного
Миндальное масло
Мед
Жареные яблоки (см. Ниже)

Как приготовить:
1.В кастрюле «поджарьте» пшено на среднем огне около трех-пяти минут, пока не почувствуете ореховый запах, а пшено не станет золотисто-коричневым. Добавьте молоко и соль и дайте кипятиться в течение 15-20 минут или до тех пор, пока пшено не впитает большую часть жидкости. Время от времени помешивайте, чтобы не приставать ко дну сковороды. Если жидкость впиталась до того, как просо размякло, добавьте еще.
2. Выложите кашу в миски и полейте таким количеством миндального масла и меда, как считаете нужным.Посыпьте сверху жареным миндалем и жареными яблоками и наслаждайтесь.

Жареные яблоки

Что вам понадобится:
2 яблока среднего размера
2 чайные ложки молотой корицы
1 чайная ложка измельченного имбиря

Как приготовить:
1. Разогрейте духовку до 400 ° F.
2. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и в миске смешайте их с корицей и имбирем, пока они не покроются равномерно. Вы можете очистить яблоки, если хотите, но мне нравится простота — просто нарезать и смешать со специями.
3. Разложите на противне, застеленном пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
4. Выпекать 15 минут.
5. Вынуть из духовки и дать остыть. Хранить в герметичном контейнере.

От Портленда до Парижа: 1000 миль 2014 — это обязательство пройти 1000 миль за один год, договор между двумя друзьями, живущими в двух разных городах. А поскольку Анна и Меган оба заядлые бегуны по утрам, что может быть лучше для проекта, чем рецепты завтрака? Следите за новостями в Tumblr и Instagram.

Хотите больше рецептов, удобных для бегунов? Попробуйте печенье с морковным пирогом с миндальным маслом, бургеры из зимней тыквы и пшена из капусты и идеальный послевкусный завтрак: запеченное яйцо с авокадо.

Если у вас есть рецепт, которым вы хотите поделиться с другими бегунами, или любой другой контент, связанный с едой, который вы хотели бы видеть, напишите по адресу [email protected]. Или свяжитесь с нами в Twitter: @Ravenous_Runner.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Раги солод или напиток из пшена для похудения (соленый и сладкий) Пошаговый рецепт

Опубликовано: 14 марта 2019 г. · Изменено: 11 марта 2021 г. автор: Rachna ·

Раги — пальмовое просо, являющееся супрозерновым. Он имеет множество преимуществ для здоровья и широко используется здесь в южно-индийской кухне. Вы можете ознакомиться с моими рецептами Раги Ротти, Раги Доса.Здесь, в Карнатаке, солод раги также называют раги Амбли. Его делают двумя способами — соленым или сладким.

Это напиток из проса для похудения , который очень полезен. Вы можете съесть его вместо завтрака, так как он насытит вас. Он не содержит глютена и очень заряжает энергией. Также известно, что он оказывает охлаждающее действие на ваше тело.

Преимущества раги или пальчатого проса

Раги или пальмовое пшено — чудесный продукт, полезный для здоровья.

Это один из самых богатых немолочных источников кальция, отлично подходит для наших костей и зубов.

Он богат железом и поэтому очень полезен при борьбе с анемией. Он также богат витамином С, клетчаткой и белком.

Он сохраняет чувство сытости дольше, так как имеет низкий гликемический индекс, поэтому полезен для контроля веса.

Это естественный источник витамина D и наряду с аминокислотами помогает поддерживать здоровье кожи.

Также известно, что он помогает предотвратить диабет и эффективно регулирует уровень сахара в крови.

Он богат антиоксидантами и аминокислотами, которые помогают бороться с тревогой и бессонницей.

Следовательно, имеет смысл включить раги или пальмовое пшено в свой ежедневный рацион. Я в восторге от еды Карнатаки, где раги по-разному входит в ежедневный рацион.

Вот как приготовить солод раги или пшенный напиток для похудения :

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Порций 2 человека

Калорий 203 ккал

Состав

3 столовые ложки порошка раги или пшена

2 стакана воды

Для соленой версии

1.5 чашек пахты

1/2 мелко нарезанной луковицы

1 мелко нарезанный зеленый перец

1 ст. кинза нарезанная

соль по вкусу

несколько нарезанных листьев карри

для версии Sweet

1,5 стакана молока

2 ст. джаггери

½ чайной ложки. порошок кардамона

Инструкция

Сначала растворите пшено или порошок раги в небольшом количестве воды, чтобы получилась жидкая паста.

Нагрейте 1,5 стакана воды.Когда дело доходит до кипения, добавьте раги, смешанные с водой. Готовьте на слабом огне около 3-4 минут, пока не получите гладкую, глянцевую, приготовленную смесь из пшена. Получается темно-коричневого цвета. Держите его в стороне, чтобы немного остыть.

Для солода раги соленый

Добавьте 1,5 стакана пахты к приготовленным раги и хорошо перемешайте. Он должен быть гладкой жидкой консистенции, без комков. Добавьте соль, нарезанный лук, перец чили, кинзу и листья карри. Хорошо перемешайте и попробуйте. Вы можете съесть его сразу или охладить в холодильнике и есть.Солод раги готов к употреблению.

Для сладкого солода раги

Добавьте 1,5 стакана холодного молока в приготовленные раги. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Теперь добавьте пудру джаггери / сахар и порошок кардамона. Подавать холодным. Солод раги готов к подаче.

Примечания к рецепту

Поскольку раги или пальчатое пшено не имеют собственного вкуса, пикантный солод раги по вкусу похож на пахту, а сладкий — на молочный напиток.

Этот метод приготовления солода раги поможет вам вкусно съесть это чудесное просо.

Вашим детям это понравится.

Можно приготовить раги и хранить в холодильнике. Таким образом, при необходимости вы сможете быстро приготовить сладкий или соленый солод раги.

Вы можете пропустить любой ингредиент, который вам не нравится, например. листья карри или лук. Вы также можете добавить другую приправу, которая вам нравится, например. нарезанные листья мяты и т. д.

Вы также можете добавить измельченные орехи в свой сладкий вариант, если хотите.

Солод раги | Напиток Pearl Millet для похудения

Рахна Пармар

Солод раги в штате Карнатака также известен как раги амбли.Это суперполезный напиток, который легко приготовить. Это помогает сохранять тело прохладным и помогает похудеть.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Курс Напитки, Напитки

Кухня Индийской, Карнатака | Южно-Индийский

Порции на 2 персоны

Калорийность 203 ккал

люди

Ингредиенты

1x2x3x

3 столовые ложки порошка из проса раги

2 стакана воды

Для соленой версии

1.5 чашек пахты

1/2 мелко нарезанной луковицы

1 мелко нарезанный зеленый перец

1 ст. кинза нарезанная

соль по вкусу

несколько нарезанных листьев карри

Для версии Sweet

1,5 стакана молока

2 ст. джаггери

½ чайной ложки. порошок кардамона

Инструкции

Сначала растворите пшено или порошок раги в небольшом количестве воды, чтобы получилась жидкая паста.

Нагрев 1.5 стаканов воды. Когда дело доходит до кипения, добавьте раги, смешанные с водой. Готовьте на слабом огне около 3-4 минут, пока не получите гладкую, глянцевую, приготовленную смесь из пшена. Получается темно-коричневого цвета. Держите его в стороне, чтобы немного остыть.

Для солода раги соленый

Добавьте 1,5 стакана пахты в приготовленные раги и хорошо перемешайте. Он должен быть гладкой жидкой консистенции, без комков. Добавьте соль, нарезанный лук, перец чили, кинзу и листья карри. Хорошо перемешайте и попробуйте. Вы можете съесть его сразу или охладить в холодильнике и есть.Солод раги готов к употреблению.

Примечания

Поскольку раги или пальчатое пшено не имеют собственного вкуса, пикантный солод раги по вкусу похож на пахту, а сладкий — на молочный напиток.

Этот метод приготовления солода раги поможет вам вкусно съесть это чудесное просо.

Вашим детям это понравится.

Можно приготовить раги и хранить в холодильнике. Таким образом, при необходимости вы сможете быстро приготовить сладкий или соленый солод раги.

Вы можете пропустить любой ингредиент, который вам не нравится, например. листья карри или лук. Вы также можете добавить другую приправу, которая вам нравится, например. измельченные листья мяты и др.

Вы также можете добавить измельченные орехи в свой сладкий вариант, если хотите.

Nutrition

Калорийность: 203 ккалУглеводы: 29 г Белки: 7 г Жиры: 6 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 19 мг Натрий: 283 мг Калий: 412 мг Волокно: 1 г Сахар: 10 г Витамин A: 795 IU Витамин C: 1 мг Ironc: 6,8 мг

Посмотрите наши видео о еде Подпишитесь на наш канал о еде, чтобы смотреть видео с рецептами

Пошаговые картинки

Растворите порошок раги или проса в небольшом количестве воды.

Прокипятите 1,5 стакана воды.

Добавить раги, смешанные с водой, в кипяченую воду и варить, пока смесь из пальмового пшена не станет хорошо приготовленной.

Смешайте пахту для пикантной версии (или холодного молока для сладкой версии) до получения однородного напитка.

Добавьте листья карри, кинзу, зеленый перец чили, лук с солью и подавайте солод раги (Добавьте неочищенный сахар и порошок кардамона в молочную версию для сладкого солода раги).

Сделать этот замечательный и очень полезный солод раги можно двумя способами.Вашим детям и семье это понравится.

Если вам понравился этот рецепт солода раги, попросите дать ему оценку * либо в рецепте, либо вместе с вашим комментарием. Спасибо.

Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Прикрепить

.

You Are Here

Каша пшенная ккал на молоке: Рецепт Пшенная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Пшенная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав

пшенная каша на молоке с маслом

Пшенный на воде калорийность. Сколько калорий в пшенной каше? Пшенная каша на молоке с сахаром: калорийность

Диетические свойства пшенной каши:

Каша пшенная, в отличие от крупы, из которой ее готовят, имеет калорийность лишь 90 ккал на сто грамм продукта

Таблица калорийности пшенной каши, на 100 грамм продукта:

Таблица пищевой ценности пшенной каши (БЖУ), на 100 грамм продукта:

Каша пшенная молочная:

Каша пшенная для похудения

Калорийность на 100 грамм пшенной каши на воде

Калорийность пшенной каши с маслом на 100 грамм

Польза пшенной каши

Вред пшенной каши

Сколько калорий в пшенной каше

Применение в диетологии

Рецепты и калорийность блюд с пшенкой

Пищевая ценность и химический состав пшена и пшенной каши

Пшенная каша на молоке — калорийность. Каша пшенная

Калорийна ли пшенная каша?

Пшенная каша углеводы и гликемический индекс

Калорийность видов пшенной каши

Состав и пищевая ценность каши

Состав крупы

БЖУ пшенной каши

Пшенная каша на молоке: калорийность, рецепт

Пшенная каша на воде

Пшенная каша с тыквой

Пшенка в мультиварке

Пшенная каша, диетические свойства:

Как сварить вкусную пшенную кашу:

Сколько калорий в пшенной каше

Калорийность пшенной каши составляет 90 ккал на 100 грамм продукта

Количество калорий на сто грамм продукта, таблица:

Количество белков, жиров и углеводов, на сто грамм продукта:

Каша пшенная на молоке:

Калорийность на 100 грамм пшенной каши на воде

Калорийность пшенной каши с маслом на 100 грамм

Польза пшенной каши

Вред пшенной каши

Состав пшенной каши

Пищевая ценность и калорийность пшенной каши

Польза пшенной каши

Вред пшенной каши

Диетические свойства пшенной каши

Пшеная каша на молоке

Компоненты и калорийность рецепта

Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!

польза + 10 простых пп-рецептов пшенки

Пшенная каша: польза и особенности

Пшенная каша: 10 простых ПП-рецептов

1. Пшенная каша с тыквой и медом

2. Диетическая пшенная каша с кефиром

3. Постная пшенная каша с медом

4. Пшенная каша с творогом

5. Пшенная каша в горшочках

6. Пшенная каша на воде в мультиварке

7. Пшенная каша с яблоками

8. Пшенная каша с сушеными яблоками и изюмом

9. Рассыпчатая пшенная каша на кокосовом молоке

10. Пшенная каша с сухофруктами

рецепты для мультиварки, кастрюли, духовки

Что это за каша и как правильно ее приготовить?

Калорийность пшенной каши на молоке

А показатели калорийности пшенной каши на молоке таковы:

Для сравнения приведу калорийность каши, сваренной на воде:

За и против молочной пшенной каши

Рецепты пшенной каши на молоке

1. Пшенная каша в мультиварке

Нам понадобится:

Приготовление:

2. Пшенная каша в кастрюле

Возьмем:

Как готовить:

3. Пшенная каша в духовке (в горшочке)

Для приготовления используем:

Готовить будем так:

4. Пшенная каша с тыквой